Пошагово рулет из лаваша: Праздничный рулет из лаваша рецепт с фото пошагово и видео
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом рецепт – Авторская кухня: Закуски. «Еда»
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом рецепт – Авторская кухня: Закуски. «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом
АВТОР: Ксения Кириченкопорции: 2ГОТОВИТЬ: 25 минут
Добавить в книгу рецептов935
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Армянский лаваш
2 штукиКрабовые палочки
2 штукиСпеции
по вкусуКуриное яйцо
4 штукиИнструкция приготовления
25 минутРаспечатать
1Желательно брать большие листы лаваша. Разворачиваем их на столе (стоить быт аккуратнее, так как некоторые легко рвутся).
2Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 7–9 минут, затем необходимо опустить их в холодную воду. Крабовые палочки разморозить, если необходимо, очистить. Яйцо, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке. Укроп промыть и мелко нарезать. Толстые стебельки не нужны. Все ингредиенты нужно разделить на две части.
3Ровно половину лаваша смазать тонким (!) слоем майонеза. Сверху посыпать укропом и накрыть второй, не тронутой, половинкой. Снова смазать тонким слоем майонеза и посыпать тертыми крабовыми палочками, яйцом и сыром. Сверху — слой майонеза для пропитки.
4Листы аккуратно свернуть в тугой рулет и оставить в холодильнике на ночь, ну или минимум на час.
5Нарезать рулет поперек, порциями и подаем к столу.
Популярные запросы:Комментарии (3):
1
рецептик стар как мир))) вообще отличная летняя закуска, как сказал мой муж — ну что, крабовый салат в лаваше? 😂 я всегда 1 слой лаваше делаю и не парюсь, разницы нет никакой) и майонеза меньше, что не очень полезно. Главное, чтобы постоял)
ОтветитьПожаловаться
0
суховат получается. Ма добавляет кукурузу или жареные грибы, можно перчик!
ОтветитьПожаловаться
3
а мы дома обычно делаем один слой с крабовыми палочками, один с корейской морковью и один вареные яйца и зеленый лук. каждый лаваш предварительно смазывая либо майонезом, либо сырком плавленным типа ‘Янтарный’ или ‘Дружба’. в пищевую пленку получившийся рулет и в холодильник на ночь, чтобы пропитался и не был суховат. Очень вкусно и сытно
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Рецепты шефов
Похожие рецептыАвтор: Еда7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Konstantin Shishlov4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 4936582Добавить в книгу рецептов
Автор: CafeMilano8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Сергей Чехомов20 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Рулет из лаваша с изюмом и творогом
Пищевая ценность на 100 гБелки 8.6 грамм
Жиры 3.6 грамм
Углеводы 28.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Наверное, всем хозяйкам знакома ситуация, когда гости уже на пороге, а подать к чаю нечего. В таких случаях следует иметь в своей кулинарной книге рецепты быстрой и простой выпечки, например, рецепт рулета из лаваша с изюмом и творогом – вкусного лакомства для гостей и всей семьи!
Лаваш армянский тонкий 200 г 200 г 200 г
Творог 5% 500 г 500 г 500 г
Бананы 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Изюм Малаяр 150 г 150 г 150 г
Сахар 100 г 100 г 100 г
Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Сметана 15%-ная 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука
Сахар 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Рулет из лаваша с изюмом и творогом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 5-7 минут. Слейте лишнюю воду и слегка обсушите.
Шаг 2. В это время приготовьте начинку: в глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте творог, ванильный экстракт и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками. В миску с начинкой добавьте бананы и изюм. Тщательно перемешайте.
Шаг 5. Длинную прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом. В подготовленную форму выложите рулет.
Шаг 6. В глубокой миске смешайте сметану с сахаром и яйцом. Получившейся смесью залейте рулет. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 минут до румяной корочки.
Что у нас получилось
Готовый рулет из лаваша с изюмом и творогом пробуждает аппетит своей румяной корочкой и бесподобным ароматом. Чтобы насладиться всей полнотой вкуса, это лакомство желательно подавать остывшим, разрезав на порции. По желанию его можно украсить тёртым шоколадом и изюмом.
Если Вам понравился наш рецепт Рулет из лаваша с изюмом и творогом Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Понравился рецепт?
Рулет «Мимоза» из лаваша: рецепт с фото пошагово
пошаговый рецепт с фотоПопулярность армянского лаваша в современной кухне переоценить довольно сложно. Его используют не только в качестве самостоятельного блюда – хлеба, но и как ингредиент при приготовлении всевозможных холодных и горячих закусок, лазаньи, рулетов, слоеных пирогов. Особенно парадно смотрится тонкий хлеб, намазанный аппетитной начинкой, свернутый в трубочку, а затем нарезанный поперек на ломти. Ярким тому подтверждением станет рулет «Мимоза», рецепт которого предлагается ниже.
Такое весеннее название рулет получил потому, что он приготовлен по мотивам всем хорошо знакомого салата «Мимоза». Основу начинки составляет консервированная радужная форель, которая прекрасно сочетается с морковью и вареными яйцами. Изюминкой блюда и отличием от салата является твердый сыр, придающий кушанью пикантные нотки и делающий его сытным. Связующим звеном служит майонез.
Ингредиенты
- лаваш тонкий армянский – 2 листа
- форель радужная консервированная в собственном соку – 1 банка
- морковь – 2 шт.
- яйцо куриное – 3 шт.
- сыр твердый – 150 г
- майонез – 150 г
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- зелень петрушки – для украшения
Количество порций: 6
Приготовление
1. Морковь тщательно вымойте щеткой для овощей, поскольку корнеплоды будут подвергаться термической обработке в кожуре. Положите морковь в кастрюлю, налейте холодной воды на 2 сантиметра выше уровня овощей. Дайте закипеть и варите 20 — 25 минут. Время варки зависит от размера корнеплодов.
2. Яйца сварите вкрутую – 10 минут после закипания воды. Отварные яйца охладите, поместив на 5 минут в холодную воду.
3. Пока морковь и яйца варятся, натрите сыр на крупной терке.
4. Выложите сыр в мисочку, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
5. Яйца почистите и тоже натрите на терке с крупными отверстиями.
6. После чего поместите их в миску, добавьте майонез, по вкусу приправьте черным перцем и перемешайте.
7. Морковь очистите от кожуры и измельчите так же, как яйца и сыр.
8. Выложите в мисочку и смешайте с майонезом.
9. Из банки с форелью слейте прочь жидкость. Выложите рыбу в глубокую тарелку, разомните вилкой, заправьте майонезом и перемешайте.
10. Сырную и морковную массы соедините.
Один лист лаваша оставьте целым, а второй разрежьте на 2 части так, чтобы одна часть получилась чуть меньше другой.
11. На меньшую часть намажьте начинку из форели. Сверните рулетом, начиная с узкой стороны.
12. На кусок лаваша большего размера намажьте яичную начинку.
13. На широкий край положите рулетик с рыбой и сверните плотным рулетом.
14. Целый лист лаваша смажьте сырно–морковной массой.
15. На узкий край положите рулет с яичной и рыбной начинками и снова сверните в плотный рулет.
16. Рулет «Мимоза» готов. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
По истечении указанного времени разрежьте изделие поперек на ломтики толщиной примерно 1,5 сантиметра. Совет: нарезайте рулет острым ножом с широким лезвием, в противном случае он сомнется.
Выложите ломтики рулета «Мимоза» на большое плоское блюдо, украсьте листочками петрушки и подавайте к столу.
Хозяйке на заметку
Вместо форели вы можете взять любую другую консервированную красную рыбу.Для более богатого вкуса вы можете добавить в рыбную начинку мелко нарезанную луковицу.
КомментироватьRating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait…
Смотрите ещё: Закусочные рулеты
Рулет из лаваша с сайрой и яйцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 11 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для рулета из лаваша с сайрой и яйцами на 11 порций :
Рецепт приготовления рулета из лаваша с сайрой и яйцами по шагам
Куриные яйца варим вкрутую. Охлаждаем, чистим и мелко режем (или просто разминаем вилкой). Открываем банку с сайрой, сливаем жидкость, перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее вилкой.
Нам понадобится 2 листа лаваша. Расстилаем первый лист лаваша на столе. Смазываем его плавленым сыром (тот, который для бутербродов).
Сверху распределяем консервированную сайру.
Накрываем вторым листом лаваша. Его тоже промазываем плавленым сыром. Сверху распределяем яйца.
Закручиваем рулет (начиная с меньшей стороны, т.е. в ширину). Перекладываем его на тарелку и убираем в холодильник на 1 час пропитаться.
Затем рулет достаем и аккуратно нарезаем его на небольшие кусочки. Толщина кусочка примерно 2 см. Резать лучше всего ножом с тонким лезвием. Нарезанные кусочки красиво раскладываем на тарелочку или блюдо и подаем.
Такой рулет — отличная закуска для новогоднего стола. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сайра консервированная
44
5
0
220
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр плавленый
41
46
5
600
всего в блюде:
117
71
70
1409
всего в 1 порции:
11
6
6
128
всего в 100 граммах:
16
10
10
192
Похожие рецепты
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром с пошаговым рецептом
В последнее время популярным стали рецептики из лаваша, которые так хочется все перепробовать, но как говорится не все сразу. Сам по себе лаваш настолько универсален, что сочетается с разными продуктами, с которыми можно экспериментировать на свой выбор, и вкус. Сегодня я вам хочу предложить очень вкусненький рецепт рулета из лаваша с ветчиной и сыром, который не займет у вас много времени в готовке, а главное идеальным будет для праздничного стола. Но для начала нам понадобятся такие ингредиенты.
Ингредиенты для рулета из лаваша с ветчиной и сыром
- Лаваш тонкий – 2 листа
- Ветчина -100 гр.
- Корейская морква – 100 гр.
- Плавленые сырки – 2 шт.
- Майонез – 4 ст. лож.
- Зелень – пучок
Теперь перейдем к пошаговому приготовлению рулета из лаваша.
Пошаговый рецепт рулета с ветчиной и сыром с фото
Шаг 1
Ветчину соломкой нарезаем, или кубиками небольших размеров.
Шаг 2
Берем лист лаваша, и смазываем майонезом. Майонеза не должно быть много.
Можно смешать майонез со столовой ложкой горчицы, и смазать лист лаваша
Шаг 3
Равномерно на смазанный лаваш выкладываем морковку по-корейски.
Шаг 4
Берем второй лист лаваша, и накрываем первый. Смазываем весь лист плавленым сырком.
Плавленый сырок можно заменить натертым на мелкой терке сыром, твердых сортов
Шаг 5
Сверху на смазанный сыром лист лаваша, выкладываем кубиками, или соломкой ветчину.
Шаг 6
Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Шаг 7
Готовый лаваш заворачиваем в форму рулета, потом в пищевую пленку, и оставляем на пару часов в холодильнике.
Пищевую пленку можно заменить фольгой
Видео с пошаговым приготовлением рулета из лаваша
Рулет из лаваша с корейской морковью: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 4.2k. Опубликовано
Если у вас намечается праздник или вы просто хотите угостить своих родных вкусным блюдом, приготовьте сытный рулет из лаваша с корейской морковью. Это холодная закуска, которая готовится за считанные минуты и дополнит любой праздничный стол, домашний обед, ужин, пикник. Технология приготовления довольно простая и не требует много времени и дорогих продуктов.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Морковь по-корейски — 200 г.
- Плавленый сыр «Янтарь» — 100 г.
- Плавленый сыр — 100 г.
- Икра мойвы — 150 г.
- Майонез — 1,5-2 ст. л.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 6.
Приготовление:
1. Для приготовления возьмите два вида плавленого сыра. Один мягкий типа «янтарь», второй в брикетах более плотный. Второй вариант сыра измельчите на терке. Соедините два вида сыра в одной посуде.
2. Добавьте икру мойвы, которую можно купить в любом супермаркете.
3. Приправьте молотым черным перцем и, при необходимости, солью. Добавьте немного майонеза. Перемешайте до образования однородной гладкой массы без комочков. Попробуйте на вкус и, если понадобится, откорректируйте на свое усмотрение, добавляя те или иные специи.
4. Прямоугольный пласт лаваша расстелите на кухонной доске. Выложите сырную массу и распределите ложкой тонким слоем по всему пласту.
5. Корейскую морковь можно приготовить в домашних условиях или купить в любом супермаркете. Учтите, что домашние разносолы намного вкуснее и полезнее. Распределите морковку по сырному слою.
6. Аккуратно, чтобы не нарушить целостность лаваша, закрутите в рулет по более широкой стороне. Получится длинный рулетик из лаваша. Заверните в фольгу и отправьте в прохладное место на 50-60 минут. За это время лаваш пропитается и станет более мягким.
7. Перед подачей к столу нарежьте порционными кусочками. Для нарезки воспользуйтесь хорошо наточенным ножом.
Рулет из лаваша с корейской морковью готов. Подавайте к столу, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!Рулет из лаваша «Белочка», рецепт с фото пошагово
Наверное, все пробовали хотя бы раз популярный пикантный салат из отваренных яиц, сыра и чесночка. Чаще всего этот салат называют «Белочкой». Но сегодня мы вдохнем новую жизнь в старый, добрый салат и нафаршируем им нежный, тонкий лаваш.
Такой рулет из лаваша «Белочка» получается пикантным, слегка острым. Хотя если положить больше чесночка, то закуска будет более острой. Процесс приготовления простой, не требует особых навыков и кулинарных умений, а рецепт с фото пошагово расскажет о последовательности действий.
Приготовив такую закуску в лаваше, вы можете быть спокойны за результат, ведь он будет всегда выигрышным. Закуску гости расхватают со стола за считанные минуты.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- сырок плавленый – 100 г;
- сыр твердый – 100 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез – 100 г.
Как приготовить рулет из лаваша «Белочка»
В первую очередь варим куриные яйца. Желтки должны быть твердыми. Готовые яйца охлаждаем в прохладной воде, чистим от скорлупки и измельчаем на терке.
Твердый сыр тоже натираем, но не смешиваем с яйцами.
То же самое проделываем и с плавленым сырком. Чтобы плавленый сырок было проще измельчить на терке, его лучше подморозить его в морозилке несколько минут, перед измельчением.
Чеснок чистим, давим в чесночнице и добавляем в майонез. Все хорошенько размешиваем.
По желанию можно взять больше или меньше чеснока. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Лаваш разворачиваем. Если он у вас круглой формы, то следует обрезать края, чтобы лаваш стал квадратным или прямоугольным. Лист лаваша смазываем чесночным майонезом.
Наверх выкладываем отваренные яйца.
Затем – твердый сыр и плавленый. Сверху перемазываем чесночным майонезом.
Теперь заворачиваем всё в рулет. Стараемся делать это как можно аккуратней, чтобы не было пустых мест.
Перед подачей заворачиваем закуску в пищевую пленку и прячем в холодильную камеру на 60 минут.
После этого пленку снимаем, а закуску нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Сказать спасибо за статью 2
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Рецепт простого лаваша — Вкусный традиционный
Легкий домашний лаваш || Рецепт лаваша || Как приготовить лаваш По пошаговым фотографиям
Лаваш — дрожжевые круглые лепешки из универсальная мука. включает в себя широко известную версию с внутренним карманом, а также известный как арабский хлеб. свежие теплый, ароматный идеально рассыпчатый хлеб питта
Приготовление лаваша хлеб в домашних условиях легко приготовить и требует нескольких ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой и кухня
Пита на самом деле очень простое тесто для хлеба, вода, мука, дрожжи, соль и масло а в дополнительные ингредиенты добавлено сухое молоко, чтобы сделать лаваш мягким.
Я не знал испечь лаваш. Я готовлю его на сковороде, это очень простой способ приготовления лаваша. хлеб в домашних условиях. и может использоваться в гораздо большем количестве рецептов, таких как шаурма, лаваш ролл, бутерброд из лаваша и др.
Я сделал эти лаваш специально для шаурмы, как я уже упоминал в своих последних домашних майонезный столб
Для лучших результат следуйте моим подробным пошаговым фотоинструкциям и советам под карточка рецепта
Рецепт Примечания:
- Пита запеченная Хлеб лучше всего есть свежим и горячим из духовки.Но лаваш будет хранить хорошо в течение нескольких дней в герметичном пакете. Разогрейте его в духовке или тостере в духовке или даже на открытом огне.
- Холодный лаваш хлеб полностью, Хранить в пакетах с застежкой-молнией. Обязательно вытолкните весь воздух. Сложите вощеную бумагу между питами, чтобы легко вытащить только одну лаваш время, если хотите.
- Заморозка для до 3 месяцев
- Тёплая заморозка питы в духовке со средним нагревом. Не нужно оттаивать.
- Можно заранее приготовить тесто.Однажды это поднялся, можно хранить в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится! Если ты не хочешь Чтобы испечь все питы в определенный день, вы можете испечь 1, 2 или любое количество питей, которое вам нужно, в время. Оставшееся тесто уберите в холодильник на будущее (при правильном хранении тесто хранится в холодильнике до 1 недели).
- Готовьте каждый лаваш на медленном огне, но сковороду следует хорошо нагреть перед тем, как положить на таву.
- Для лаваша из цельной пшеницы: используйте 1 ½ стакана цельной пшеницы. муки и 1 ½ стакана универсальной муки
Подробнее домашние рецепты:
панировочных сухарей
буханок хлеба
Mandi Patti
Кухонные советы и подсказки
Тесто для пиццы
Naan тесто 000
Если вы пробовали этот рецепт лаваша, то не забудьте оценить рецепт.Вы также можете подписаться на меня социальные сети
Facebook ,
Instagram ,
Youtube
Нравится наши видео? Тогда сделай товарищ и подписывайтесь на нас youtube, чтобы получать последние обновления видео с рецептами.
В большую миску налейте теплую воду с сахар, размешивать до растворения сахара.Затем добавьте дрожжи и улучшитель хлеба и хорошо перемешайте
В конце добавьте сухое молоко и соль. Далее, перемешайте, чтобы смешать их вместе.
Постепенно добавьте в смесь просеянную муку и взбейте вместе. Затем добавьте дрожжи и улучшитель хлеба и хорошо перемешайте
Когда они выйдут в форму теста, переложите тесто на рабочую зону.Начните замешивать тесто с добавления масла. Продолжайте месить некоторое время или около того, пока не станет однородным.
Накрыть крышкой и дать тесту постоять 20 минут. потом еще раз вымесить еще пару минут.
Разделить тесто:
Спустите тесто и положите его на чистую работу. поверхность. Разделите тесто на 7-8 равных частей и сформируйте из них шарики. Вес каждого теста должен составлять 100 г.
Придайте форму шара каждой порции
Накройте пищевой пленкой и оставьте их примерно на 10 минут, чтобы они постояли.Дайте им снова подняться на 30 минут
Сформируйте лаваш:
Присыпьте мукой и скатайте один из кусочков в круг. это 8-9 дюймов в ширину и около четверти дюйма в толщину.
Вилка скатанного шара. Повторите то же самое с другими кусочками теста. У вас есть два варианта запекания лаваша на сковороде или в духовке. Я приготовил его на сковороде
Приготовить лаваш:
Нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне.сковорода готов, когда капли воды немедленно начнут шипеть.
Работая с одним лавашем за раз, положите раскатать лаваш на сковороде и варить 30 секунд, пока не начнут открываться пузырьки. форма. Лопаткой переверните лаваш и готовьте с другой стороны 1-2 минуты
Пока не появятся большие поджаренные пятна на нижняя сторона. Снова переверните и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы поджарить другую сторону. Лаваш готов, когда он вздувается, образуя карман
Держите запеченный лаваш накрытым чистым полотенцем, пока вы работаете над остальными
Лаваш можно хранить минимум месяц
Пита
Автор: Сана Рашид
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 2 минуты
Общее время: 22 минуты
Количество порций: 5
Категория рецептов роти
Кухня: Пакистанская
Калорий на порцию: 275 ккал
Пита дрожжевые круглые лепешки из универсальной муки? Это широко известная версия с внутренним карманом, также известная как Арабский хлеб ..
Состав:
- 400 г, универсальная мука
- 30 г, сахарный песок
- 200 мл, теплая вода
- 8 г, быстрорастворимые сухие дрожжи
- 4 г. улучшитель хлеба
- ½ чайной ложки, соль
- 20 г, сухое молоко
- 50мл, масло
Как приготовить лаваш?
Инструкции:
- В большую миску налейте чуть теплую воду с сахар, размешать до растворения сахара
- Далее добавить дрожжи и улучшитель хлеба и перемешать колодец
- В конце добавить сухое молоко и соль
- Далее, перемешать, чтобы они перемешались
- Постепенно всыпать в смесь просеянную муку и взбейте вместе
- Добавьте всю оставшуюся муку и продолжайте взбивать с с помощью лопатки
- Как только они выйдут в форму теста
- Перелейте в рабочую зону
- Начните замешивать тесто, добавляя масло
- Продолжайте вымешивать некоторое время или около того, пока оно не станет однородным.
- Накрыть крышкой и дать тесту постоять 20 минут. потом еще раз вымесить еще пару минут.
- Спустите тесто и поместите его на чистую работу. поверхность. Разделите тесто на 7-8 равных частей и сформируйте из них шарики.
- Каждая масса теста должна составлять 100 г.
- Придайте форму шара каждой порции.
- Накройте пищевой пленкой и оставьте их на 10 минут или около того, чтобы они постояли.
- Дайте им снова подняться в течение 30 минут
- Присыпьте мукой и скатайте один из кусочков в круг это 8-9 дюймов в ширину и около четверти дюйма в толщину.
- Сверните скатанный шар вилкой
- Повторите то же самое с другими кусками теста
- У вас есть два варианта выпекания лаваша на сковороде или в духовке. Я приготовил его на сковороде.
- Нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне. сковорода готова, когда капли воды сразу же начнут шипеть
- Работая с одним лавашем за раз, положите раскатать лаваш на сковороде и запекать 30 секунд, пока пузырьки не начнут форма. С помощью лопатки переверните лаваш и готовьте с другой стороны 1-2 минуты
- Пока на поверхности не появятся большие поджаренные пятна. нижняя сторона.Снова переверните и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы поджарить другую сторону.
- Лаваш готов, когда он раздувается, образуя карман.
- Держите запеченный лаваш накрытым чистым полотенцем, пока вы работаете над остальным.
- Можно хранить лаваш в течение месяца
* Не копировать, переписывать или публиковать без разрешения — Спасибо!
Рецепты рулетов из лаваша Шаг за шагом с изображениями
| От редакцииЛаваш, просто чудо приготовления.С ним можно сделать столько вкусных вещей и за несколько минут получить вкусную закуску к праздничному столу. Предлагаю очень простое, быстрое блюдо — лаваш с сыром. Отличный вариант для быстрого завтрака. Все очень просто, просто и очень вкусно.
| От РедактораБулочка из лаваша — это закуска к любому праздничному столу! Какое разнообразие начинок можно придумать! Сегодня у меня рулет с начинкой из творога с зеленью, маринованным огурцом, морковью и яйцом.Новый год — отличный повод приготовить этот рулет. Очень быстро, вкусно и просто!
| От редакцииДоброго времени суток, дорогие повара !!! Хочу угостить Вас очень вкусной, яркой и нарядной булочкой из лаваша. Я уверен, что вы еще не пробовали это сделать. Очень вкусно и красиво!
| АвторОчень простой рецепт из того, что есть в холодильнике. Вы можете приготовить его на завтрак или на закуску.
| By EditorЛюбимый для многих голубцы с яйцом? Заверните в лаваш, отожмите в форме гармошки, посыпьте кунжутом и запекайте! Ваше блюдо заиграет новыми красками вкуса и удовольствия! Хрустящая корочка коричневого цвета — ммм! Вкусно, как в сказке!
| От редактораБулочки из лаваша очень популярны в качестве закуски для пикника. Их можно есть во время приготовления шашлыка или шашлыка, а можно использовать в качестве основного блюда.Предлагаю сочный ролл с мясом индейки и салатом из капусты.
| By EditorЭтот фаст-фуд очень популярен на пикниках как у детей, так и у взрослых. Отличный вариант для перекуса. Эти конверты можно приготовить заранее дома и только разогреть на гриле, что придаст им более аппетитный вид.
| By EditorЭти роллы идеальны как закуска к праздничному столу, так и в будний день.Готовятся они очень быстро из самых доступных ингредиентов, практически безвредны и легки.
| От редакцииЕще один вариант лаваша) Ярко и нарядно!
| От редакцииПредлагаю вашему вниманию рецепт лаваша, который мы испечем сами. Благодаря куриному фаршу и мягкому сыру наше блюдо получается очень сочным и с нежным вкусом.
Пошаговое руководство по приготовлению классической арабской швармы / куриного лаваша на каждую ночь недели
Пошаговое руководство по приготовлению классической арабской швармы / куриного лаваша на любую ночь Ролл — cookandrecipe.comНайдите тысячи сборников простых и вкусных рецептов.
Классическая арабская шурма / рулет из куриного лаваша .
Привет всем, это Луиза, добро пожаловать на наш сайт рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — классическую арабскую шварму / рулет из куриного лаваша. Один из моих любимых рецептов еды. По моему, я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.
Одна из самых сильных сторон зеленого образа жизни — это не торопиться и наслаждаться жизнью. Несмотря на быстрый темп нашего современного мира, вы можете это сделать. Мы должны вернуться к тому моменту, когда лучше всего было избежать болезней. Многие люди сегодня разрушают свое тело, а завтра поправляют его с помощью таблетки.Нас засыпают рекламой волшебных пилюль, которые должны сразу решить любую проблему. На самом деле, некоторые из этих таблеток действительно помогают, но только если вы сочетаете их с изменением образа жизни. В отличие от покупки новой машины вы не можете обменять сгоревшее тело на новое. Вы должны заботиться о своем теле, пока можете. Правильное питание имеет решающее значение для того, чтобы ваше тело работало на оптимальном уровне.
Шаги по очень быстрому приготовлению классической домашней арабской шурмы / рулета из куриной лаваши
Классическая арабская шварма / рулет из куриного лаваша — один из самых популярных блюд на Земле в последнее время.Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно его оценивают миллионы. Они милые и выглядят фантастически. Классическая арабская шварма / рулет из куриного лаваша — это то, что я любил всю свою жизнь.
Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить классический арабский рулет из швармы / куриного лаваша, используя 27 ингредиентов и 5 этапов. Вот как этого добиться.
Ингредиенты, необходимые для приготовления классической арабской швармы / рулета из куриной лаваши:
- {Приготовить лаваш.
- {Получите 2–3 чашки Майды.
- {Возьмите 1-2 столовые ложки топленого масла /.
- {Приготовьте по вкусу соль.
- {Получите 1 чайную ложку дрожжей.
- {Возьмите 3/4 чайной ложки сахара.
- {Сделайте 1 стакан теплой воды.
- {Приготовить смазочное масло до.
- {Подготовка к заполнению.
- {Получите 4–5 кусочков куриного маринада.
- {Возьмите 2 нарезанных помидора.
- {Подготовьте 1-2 листика салата.
- {Возьмите 1 количество мелко нарезанных луковиц.
- {Приготовьте 2 столовые ложки майонеза.
- {Приготовьте 1/4 стакана нарезанного Кораиндера.
- {Возьмите 1-2 столовые ложки соуса тахини.
- {Приготовить из листьев мяты.
- {Приготовить соус тахини.
- {Приготовьте 1 стакан кунжута Белый.
- {Приготовьте 4-5 кусочков чеснока.
- {Возьмите 1-2 столовые ложки лимонного сока.
- {Сделайте щепотку соли а.
- {Получите 1 столовую ложку Чаат масала.
- {Приготовьте 2-4 столовые ложки масла.
- {Приготовьте 1 чайную ложку перца.
- {Возьмите 1/2 стакана творога.
- {Приготовить мелко нарезанную мяту для украшения.
Шаги по приготовлению классической арабской швармы / рулета из куриной лаваши:
- Для лаваша смешайте майду, соль, топленое масло и хорошо перемешайте. Положите дрожжи и сахар вместе с теплой водой для брожения на 10-15 минут.Затем добавьте к сухой смеси и добавьте воды, чтобы получилось липкое тесто. Добавьте последнее масло, а затем заверните в пищевую пленку. Подождите не менее 2–3 часов, чтобы подняться.
- Тем временем замариновать кусочки курицы (без костей) в измельченном чесноке, перце, соли, твороге и небольшом количестве лимонного сока с итальянскими травами. Держать минимум 1 час. Обжарьте их мелко, а затем измельчите ..
- Соус тахини, обжарьте семена кунжута до ароматного и красивого коричневого цвета. Хорошо перемешайте в кухонном комбайне или миксере с небольшим количеством масла до образования мелкой пасты.Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Позже смешайте с творогом и украсьте листьями по выбору.
- Теперь, когда тесто для лаваша поднялось, разделите минимум на 6-7 шариков размером с апельсин и оставьте еще на 15 минут. Затем на плоской поверхности посыпьте майдой и хорошенько разровняйте до круга, а затем жарьте на разогретой таве по 2 минуты с каждой стороны, хорошо прижимая, чтобы она вздулась ..
- Затем намажьте каждый лаваш майонезом и соусом тахини, обильно добавьте кусочки курицы, помидоры и лук.Если у вас салат-латук, то его можно положить в качестве подстилки для остальных ингредиентов. Прекрасно украсить кориандром, листьями мяты. Подавать горячим с кетчупом или просто так !!.
Для людей, которые хотят начать вести более здоровый образ жизни, приведенные выше советы могут помочь вам в этом. Единственное, чего вам действительно нужно избегать, — это всех обработанных пищевых продуктов, которые вы можете легко купить в магазинах, и начать готовить свежие продукты для своих блюд.
Вот и все, что вам нужно знать об этом специальном рецепте классической арабской шурмы / рулета из куриной лаваши.Большое спасибо за чтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!
Показатель | Контакт | авторское право | DMCA | Политика конфиденциальностиКак приготовить лаваш, семейный рецепт
Я получил несколько просьб опубликовать рецепт лаваша, и никто не делает их лучше, чем мой отец.Я могу быть предвзятым, но я думаю, что он разработал лучший рецепт лаваша, потому что он часами его совершенствовал. Я подождала, пока приеду в гости к родителям, чтобы детально заснять процесс. Хотя это сложный процесс, вы быстро заметите, что это не так уж и сложно.
Рецепт домашнего лаваша
Ниже приведены пошаговые фотоинструкции по приготовлению рецепта. Все начинается со смешивания сухих ингредиентов и нагревания масла. Рецепт лаваша приведен ниже, так что вы можете обратиться к нему за указаниями и ингредиентами.
Время приготовления: 3 часа
Время приготовления: 1 минута
Общее время: 3 часа 1 минута
Пошаговые инструкции по приготовлению домашнего лаваша
Ингредиенты
- 1 1 / 4 стакана молока
- 2 тонны масла
- 3 стакана муки
- 1/4 чайной ложки махлаба
- 1 чайная ложка соли
- 2 тонны сахара
- 1 тонна дрожжей
Инструкции
- Смешайте все сухие ингредиенты вместе .(Мой папа использует хлебопечку для процесса перемешивания и подъема. Я просто использую миксер KitchenAid для перемешивания и даю ему подняться в теплом месте — вы можете использовать любой метод)
- Нагрейте молоко и масло до тех пор, пока оно не станет теплым и масло не растает. , около 120F.
- Добавьте жидкие ингредиенты (масло / молоко) к сухим ингредиентам в ведре хлебопечки. Хорошо перемешайте или вымесите. Накройте и дайте подняться примерно на 1 1/2 часа.
- После того, как тесто перестанет подниматься, сформируйте большое бревно и раскатайте его, чтобы оно стало гладким.
- Нарезать ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
- Сформируйте из каждого ломтика гладкую круглую форму, превращая рулет в себя по мере того, как вы формируете его. Крышка. Дайте тесту / рулетам постоять 15-30 минут.
- Разогрейте духовку до 550F (одновременно нагрейте камень для выпечки)
- Начните процесс раскатывания: возьмите каждый рулон теста и раскатайте его скалкой.
- Раскатайте в нескольких направлениях, следя за тем, чтобы не было складок.
- После того, как все рулоны теста будут расплющены и раскатаны, переведите духовку в режим жарки (высокий уровень).Один за другим выложите раскатанное тесто на камень для выпечки и выпекайте около 1 минуты (если вы используете противни, убедитесь, что они смазаны маслом). Тесто начнет пузыриться. Осторожно переверните питы с другой стороны и запекайте еще 1 минуту.
- Пита запекается с обеих сторон — мои питы редко разделяют так много (поэтому я ждал, пока мой папа испечет партию — это идеальное представление того, как они должны выглядеть).
- Готовый продукт. Для них сдуть воздух — это нормально.
Примечания
* Вы можете заменить махлаб на 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, если не можете найти махлаб
* На фотографиях показан урожай, в три раза превышающий рецепт. Ваше количество будет намного меньше, поэтому, если ваше ведро / миска не так заполнено или ваш журнал намного короче, не волнуйтесь, это нормально.
Как вы едите лаваш?
Мы едим лаваш буквально со всем, начиная от жареных сэндвичей с сыром и заканчивая бутербродами на завтрак и заканчивая тем, что он используется в качестве хлеба для макания.Кроме того, это потрясающе с Nutella. Наш личный фаворит — яичные бутерброды; Эндрю обычно добавляет к себе немного острого соуса и клянется, что это один из его любимых завтраков. Или вы можете использовать их в сэндвичах с овощами и баклажанами, в качестве сопровождения к ближневосточному салату из зеленой фасоли или вместе с соусом из кинзы и жареного чеснока.
Как хранить лаваш?
Обычно лаваш замораживается, как только он остынет после выпечки. Пита очень хорошо хранится в морозильной камере (замораживание сохраняет его влажным и мягким), и когда вы будете готовы его использовать, вы просто достаете его из морозильной камеры и нагреваете (микроволновая печь или тостер) в течение нескольких минут — при использовании духовку тостера, разогрейте духовку примерно до 350, затем поместите внутрь питы; они быстро нагреются, поэтому не забудьте вынуть их, пока они не стали хрустящими. Если вы планируете закончить его менее чем за 2 дня, просто запечатайте его в пакете и храните в холодильнике.
Поделиться:
Grace
Путешественник и писатель с ненасытным желанием исследовать мир и вдохновить других увидеть его своими глазами.
Как приготовить лаваш
Пошаговое руководство по созданию легких и пушистых блюд из ресторана Molyvos в Нью-Йорке. Получить рецепт »
Шаг 1
Смешайте ингредиенты по рецепту; Сформируйте из теста шар и поместите в слегка смазанную маслом миску.Слегка смажьте верх теста маслом и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите тесто в теплое место (в идеале около 75-90 градусов по Фаренгейту) и дайте ему подняться, пока оно не увеличится в размере вдвое. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 2
На чистой рабочей поверхности вытащите тесто из чаши. Разрежьте тесто на 6 ровных кусочков (около 5 унций каждый) и руками сформируйте каждый кусок теста в гладкий, ровный шар. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 3
Тесто нужно еще раз поднять, прежде чем его раскатать и запечь.Чтобы тесто поднималось быстрее, воспользуйтесь хитрым приемом от шеф-повара Джима Бостакоса: поместите шарики из теста на один или несколько противней, выстланных пергаментной бумагой, оставляя около 4 дюймов между каждым шариком. Поставьте две чашки для кофе или короткие стаканы вверх на противень, сверху поставьте решетку для охлаждения и оберните противень полиэтиленовой пленкой. Верните тесто в теплое место и дайте шарикам увеличиться вдвое. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 4
Когда тесто поднимется, поместите его на чистую рабочую поверхность и обильно присыпьте мукой.Пальцами начните с центра шара и похлопайте тесто вниз, продвигаясь к краям, образуя круг. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 6
Используя кисточку для выпечки, удалите излишки муки с теста и перенесите ее на чистую нижнюю часть противня. (Использование дна противня обеспечит равномерное распределение тепла по тесту и предотвратит слишком коричневое дно лаваша.Выпекайте около 6 минут при температуре 350 градусов, перевернув лаваш один раз в середине приготовления, пока лаваш не прорубится, но не подрумянится. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 7
Когда тесто выйдет из духовки, переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и накройте тесто другим листом пергаментной бумаги и влажным кухонным полотенцем примерно на 10 минут. Цель этого шага — охладить лаваш, сохраняя при этом влагу внутри хлеба.В противном случае лаваш может стать сухим и жестким. См. Рецепт лаваша «Моливос»Шаг 8
Когда будете готовы к подаче, откройте тесто и слегка смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом. Жарьте на гриле с обеих сторон на среднем огне до полного прогрева. Лаваш должен оставаться податливым. См. Рецепт лаваша «Моливос»Карманов для питы — Fauzia’s Kitchen Fun
Мягкие вкусные питы с восхитительной пикантной начинкой, салатом и небольшим количеством соуса.
Состав
- 1 1/2 стакана универсальная / простая мука
- 3 ст. масло
- 1 ч. Л.поваренная соль
- 1/2 ч. Л. быстрорастворимые дрожжи
- 2 ст. молоко
- теплая вода по мере необходимости, чтобы замесить тесто
Инструкции
Добавьте молоко в воду и подогрейте ее.Смешайте муку, масло, соль и дрожжи, затем сделайте отверстие в центре и налейте воду с молоком, затем аккуратно перемешайте и тщательно вымесите, пока тесто не станет мягким и гладким.
Вытрите немного масла ладонями и натрите кусок замесенного теста, затем накройте и дайте ему постоять около часа, пока он не станет примерно в два раза больше.
После того, как они хорошо поднимутся, сделайте 8 шаров одинакового размера. Аккуратно и равномерно раскатайте каждый шарик (не наклоняйте и не надавливайте на шарик теста, вам нужно использовать легкую руку) до диаметра около 3 дюймов каждый.(Вы можете сделать 6 мячей, если предпочитаете питы побольше)
Положите раскатанные питы на слегка посыпанную мукой поверхность и накройте их коричневой бумагой или легким полотенцем, чтобы внутрь не попало слишком много воздуха. Оставьте их на 2 часа, пока они снова не поднимутся.
Нагрейте тяжелую кастрюлю и поместите один рулет в центр. Поставьте огонь на очень слабый и не двигайте лаваш. Когда вы заметите, что он начинает подниматься, осторожно надавите на него плоской вращающейся ложкой, чтобы воздух, скапливающийся внутри, распределился равномерно.Затем аккуратно приподнимите и переверните на другую сторону. Окуните кончик ложки в масло и аккуратно протрите лаваш под ним. Когда закончите с обеих сторон, снимите и поместите на тарелку и приступайте к следующей.
Старайтесь не класть питы друг на друга, пока они не остынут. Это сделает их красивыми и пухлыми для наполнения.
Для хранения их можно завернуть в пищевую пленку и заморозить на срок до 3 недель. Для начинки вы можете использовать любую смесь на ваш выбор с салатом, просто нарежьте питы и фаршируйте их.
ЗДЕСЬ есть несколько предложений по пломбам, которые вы можете использовать. Наслаждаться!
Самый простой способ приготовить супербыстрые домашние рулетики из лаваша
Всем привет, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — рулеты из лаваша. Это один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я собираюсь сделать его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.
Пита начнет вспучиваться и наполняться горячим воздухом. Пита (также известный как арабский хлеб и сирийский хлеб) — это дрожжевые лепешки, распространенные в средиземноморской и ближневосточной кухнях. Запеченный лаваш лучше всего употреблять свежим и горячим из духовки. Как и для большинства видов хлеба, для приготовления лаваша необходимы следующие основные продукты: универсальная мука; быстрорастворимые дрожжи — готовы к использованию сразу, и их приготовление занимает меньше времени, чем при использовании активных сухих дрожжей. соль — для аромата. сахар — помогает тесту быстрее подняться.воды; оливковое масло — добавляет жирности, чтобы роллы стали более пушистыми и.
Роллы из лаваша — один из самых популярных современных продуктов питания в мире. Это легко, быстро, вкусно. Ежедневно им наслаждаются миллионы. Pita Rolls — это то, что я любил всю свою жизнь. Они в порядке и прекрасно выглядят.
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны приготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить рулеты из лаваша, используя 13 ингредиентов и 12 шагов. Вот как этого добиться.
Ингредиентов, необходимых для приготовления рулетов из лаваша:
- Приготовьте 1 стакан нарезанной капусты 1 небольшой красный перец, мелко нарезанный
- Приготовьте 1 маленький зеленый перец, мелко нарезанный 1 морковь, мелко натертую на терке
- Приготовьте 1 стакан предварительно приготовленной курицы или стейка, измельченного (можно использовать любой
- Приготовьте 2 столовые ложки масла 1/2 чайной ложки чесночной пасты 1/2 чайной ложки имбирной пасты
- Возьмите 2 ч.л. соевого соуса
- Приготовьте 2 столовые ложки кетчупа или томатного соуса
- Получите 1 чайную ложку лимонного сока
- Приготовить по вкусу Соль и перец
- Приготовьте ингредиенты для пита
- Приготовьте 1 1/2 стакана универсальной / простой муки
- Приготовьте 3 столовые ложки масла 1 чайную ложку соли 1/2 чайной ложки быстрорастворимых дрожжей
- Взять молоко и масло для замеса
- Достать по мере необходимости Маргарин или масло
Пита (/ ˈpɪtə / или США: / ˈpiːtə /) или питта (британский английский) — это семейство дрожжевых круглых лепешек, выпекаемых из пшеничной муки, распространенных в Средиземноморье, на Ближнем Востоке и в соседних регионах.Поэтому мы использовали лаваш, который у меня был в морозилке. Теплые карманы с курицей, украшенные домашним соусом и другими вкусными начинками, часто требуются, когда мы чего-то в спешке проголодаемся. —Дайана Джонс, Спрингтаун, Техас. Пита Джозефа основана на аутентичном сирийском рецепте, передаваемом из поколения в поколение.
Шаги по приготовлению рулетов из лаваша:
- Сначала подготовим начинку. Нагрейте масло в воке или широкой сковороде и добавьте ломтики лука, жарьте, помешивая, в течение минуты, затем добавьте имбирную и чесночную пасты.Перемешайте несколько секунд. Затем добавьте капусту, перец, морковь и перец чили.
- Добавьте соевый соус, соль и перец. Готовьте на сильном огне, регулярно помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте приготовленную тертую курицу, кетчуп и лимонный сок. Хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости отрегулируйте приправу. Отложите, чтобы остыть.
- Затем подготовьте сложенные питы. — Нагрейте молоко и воду. Смешайте муку, масло, соль и дрожжи, затем сделайте отверстие в центре и налейте воду и молоко.Осторожно перемешайте и тщательно вымесите, пока тесто не станет мягким и гладким.
- Вытрите немного масла ладонями и натрите шарик замешанного теста, затем накройте и дайте ему постоять в теплом месте примерно на час или пока он не увеличится примерно в два раза.
- После того, как они хорошо поднимутся, сделайте 8-10 шариков одинакового размера. Раскатайте каждый шарик аккуратно и равномерно (не наклоняйтесь / не давите на шарик из теста, нужно использовать легкую руку)
- Слегка смажьте каждый раскатанный кружок маргарином, сливочным или растительным маслом, а затем сложите пополам, чтобы получился полукруг.Повторить со всеми оставшимися шариками из теста
- Поместите сложенные питы на слегка посыпанную мукой поверхность и накройте их коричневой бумагой или легким полотенцем, чтобы внутрь не попало слишком много воздуха. Оставьте их на 2 часа, пока они снова не поднимутся.
- Нагрейте тяжелую сковороду и поместите на нее несколько сложенных косточек. Поставьте на средний огонь и варите питы, переворачивая их, пока обе стороны не станут золотистыми. Вы можете окунуть кончик ложки в масло и осторожно протереть лаваш под ним, чтобы придать ему хороший цвет во время приготовления.Когда закончите с обеих сторон, снимите их и положите на широкую тарелку. Продолжайте, пока все не будет сделано.
- Осторожно приоткройте сложенную сторону, чтобы убедиться, что она не закрывается паром во время охлаждения.
- Старайтесь не складывать сложенные питы друг на друга, пока они не остынут. Это сделает их красивыми и пухлыми для наполнения. Для хранения их можно завернуть в пищевую пленку и заморозить на срок до 3 недель.
- Заполнить питы приготовленной начинкой и подать
- Наслаждайтесь 🙂
Теплые карманы с курицей, украшенные домашним соусом и другими вкусными начинками, часто требуются, когда мы торопимся чего-то голодать.—Дайана Джонс, Спрингтаун, Техас. Пита Джозефа основана на аутентичном сирийском рецепте, передаваемом из поколения в поколение. Мы добавили в него полезные для здоровья ингредиенты, такие как цельнозерновые, льняное семя и овсяные отруби, и сделали его идеальной низкокалорийной альтернативой сэндвич-хлебу. Эти поджаренные портативные булочки для завтрака содержат ингредиенты, не содержащие ГМО, такие как яблоки без сульфитов, пухлый изюм и смесь питательных зерен и семян.