Пропорции пшена и молока для каши в мультиварке: Пшенная каша в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке

Я очень люблю пшенную кашу. На молоке, с сахаром, маслицем и корицей — это настоящий десерт, только гораздо полезнее большинства десертов. С нее прекрасно начинать день, она дает много сил, в ней много витаминов и микроэлементов. Например, в ней много железа, калия, магния, аминокислот, полезных жиров, что полезно для сердца, кожи, волос, ногтей и кровеносной системы. Также это сложный углевод, поэтому хорошо вписывается в диетическое меню.

Интересно, что в пшене нет глютена в отличии от, например, овсянки, что делает этот злак очень ценным для тех, у кого есть непереносимость глютена. Я, кстати, иногда заменяю коровье молоко на козье — важный момент для тех, кто плохо переносит коровье молоко, имейте в виду, такая замена возможна. Поскольку для пшенки молоко разводится водой, специфический вкус козьего молоко не чувствуется.

В общем не блюдо, а сплошные плюсы 🙂 А с тех пор как мне подарили мультиварку, процесс приготовления тоже превратился в сплошное удовольствие: засыпал ингредиенты, помешал и ушел. Я обычно ставлю кашу готовиться на ночь, так как после 1,5 часов приготовления мультиварка продолжает подогревать блюдо, и каша получается томленая — это очень-очень вкусно!!! (минимальное время приготовления — полчаса)

Кстати, пропорции жидкости к крупе можно брать разные в зависимости от вашего вкуса. Я беру среднюю — чтобы не жижа была, но и сухих крупинок не оставалось. Пропорцию молока и воды тоже можно менять в зависимости от жирности молока и личных пристрастий. Не забудьте очень хорошо промыть пшено проточной водой, чтобы оно не горчило. Я никогда с этим не сталкивалась, но слышала, что такое может быть, если его плохо промыть. Многие даже промывают его горячей водой, но по моему опыту прохладной достаточно. Кстати, пшено также начинает горчить после окончания срока годности (в среднем 6 месяцев).

Сливочное масло я добавляю при подаче либо в самом конце термической обработки, так как я считаю, что так в нем остается больше полезных веществ.

Как приготовить рисово-пшенную кашу в мультиварке

И кто бы мог подумать, что и такая вот комбинированная каша может вообще существовать! Более чем уверена, что придумал ее кто-то, у кого не было много крупы одного вида, но было два и, соединив их в одной кастрюле, этот человек пришел к выводу, что такая каша тоже имеет место быть. Кто не знает, есть еще и чудесный рецепт каши «Дружба» в мультиварке – что-то подобное тому, что мы с вами сегодня приготовим.
Любая каша всегда была и до сих пор остается очень питательным, вкусным и полезным продуктом. Нельзя не обратить внимание на то, что это продукт, который еще и не очень влияет на наш бюджет. Кстати, наши предки к кашам относились довольно трепетно. Для них каша была не обычной едой, а обрядовым блюдом. И ни одно торжество, и не один праздник не обходился без русской традиционной каши. Притом к разным праздникам и каша готовилась разная.

И гостей-то принять нельзя было, если у хозяйки не было своего оригинального рецепта приготовления каши, который тщательно хранился в секрете. Более того, каша служила даже символом перемирия. Чтобы заключить перемирие, нужно было обязательно приготовить «мирную», как ее называли, кашу. Что ж, и мы сегодня приготовим кашу, но не «мирную», а вкусную и неповторимую, чтбыо сокрушить не врагов, а сбить с ног родных и близких вкусным блюдом за семейным обедом.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции:

210 ккал

Чтобы приготовить рисово-пшенную кашу в мультиварке, вам понадобится:

рис – 0,5 мультистакана
крупа пшенная – 0,5 мультистакана
вода – 2 мультистакана
молоко – 3 мультистакана
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 5 ч.л.
масло сливочное – 2-3 ст.л.

Как приготовить рисово-пшенную кашу в мультиварке.

1. Хорошо промываем рис – до тех пор, пока последняя вода не станет прозрачной.
2. Пшено также промываем и заливаем кипятком, чтобы немного постояло. Затем воду сливаем.
3. Высыпаем оба вида крупы в чашу мультиварки. Вливаем молоко с водой. Добавляем соль с сахаром. Включаем мультиварку в режим «Молочная каша».

4. Когда каша будет готова, добавляем сливочного масла.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 04. 07.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт каши из пшена в мультиварке. Пшенная каша в мультиварке на воде и молоке

Как известно, пшено — это очищенные зерна проса. Раньше хозяйки неохотно готовили из него кашу, поскольку она постоянно пригорала. С появлением мультиварки на кухне процесс приготовления пшенной каши существенно упростился. Теперь из столь обычной на первый взгляд крупы можно приготовить очень вкусное, сытное, полезное блюдо. А если немного пофантазировать, то из пшена можно создать настоящий кулинарный шедевр. О том, как готовится пшенная каша в мультиварке, вы узнаете в этой статье.

Многие хозяйки не любят готовить пшенную кашу, поскольку после варки она приобретает горьковатый вкус. Все недостатки блюда можно исправить, если правильно выбрать и подготовить пшено к варке. Ознакомьтесь с советами опытных кулинаров и приготовьте несравненную пшенную кашу в мультиварке:

• Лучше всего приобретать обработанное пшено, которое уже отшлифовано. На поверхности неочищенного пшена содержится тоненькая корочка, скапливающая жиры и придающая готовой каше горьковатый вкус.
• Если вы приобрели обычное неотшлифованное пшено, то обязательно перед варкой его следует тщательно промыть.
• Промывать пшено нужно под водой, пока она не станет абсолютно прозрачной. В процессе промывания удаляются примеси и пшенная мука.
• Чтобы удалить привкус горечи, пшено следует заранее замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
• Если у вас недостаточно времени, то пшено можно не замачивать, а просто обдать крутым кипятком и дать постоять ему 5 минут.
• Готовить пшенную кашу нужно в соответствующей программе. В зависимости от модели вашей кухонной помощницы — мультиварки, это могут быть режимы «Каша», «Гречка», «Рис-Крупы», «Каша молочная».
• Сократить время приготовления можно, если выбрать программу «Мультиповар». Когда вы выбираете именно этот режим, установите вручную температуру не выше 130° и время приготовления в среднем 30 минут.
• При добавлении жидкости в пшено обязательно нужно соблюдать пропорции. Как правило, следует брать 1 часть пшена и 2 части жидкости. Некоторые хозяйки увеличивают количество жидкости и готовят в соотношении 1:2,5.
• После варки дайте каше немного настояться, включите функцию подогрева и оставьте ее в мультиварке примерно на 10-20 минут. Перед этим добавьте масло, чтобы пшенная каша приобрела густую консистенцию и получилась рассыпчатой.
• Опытные хозяйки советуют пшенную кашу перемешивать во время варки. Лучше всего это делать через равные промежутки времени.
• Чтобы молоко «не сбежало», а образовавшаяся пена не забивала клапан мультиварки, смажьте верхний обод чаши размягченным маслом.

Пшенная каша в мультиварке на воде

Каша из пшена, сваренная на воде, станет прекрасным дополнением или основным блюдом в диетическом рационе. Пшенку подают к столу, предварительно приправив медом или острым соусом — все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Если вы выбрали отшлифованное пшено, то его вымачивать не нужно, а достаточно несколько раз хорошенько промыть.

Состав:

• пшенная крупа — 1 ст.;
• масло сливочное;
• отфильтрованная вода — 2-2,5 ст.

Приготовление:

Молочная пшенная каша в мультиварке: рецепт приготовления

Молочная пшенная каша станет полноценным завтраком для детей любого возраста. Вы можете выбирать молоко разной жирности. Некоторые хозяйки используют цельное или сухое молоко.

Состав:

• пшенная крупа — 1 ст.;
• молоко любой жирности — 2-2,5 ст.;
• масло сливочное;
• небольшая щепотка поваренной соли.

Приготовление:

1. Подготовьте пшенную крупу к отвариванию, как было указано в предыдущем рецепте.
2. Емкость мультиварки обильно смажьте слегка размягченным сливочным маслом.
3. На дно емкости выложите промытую и вымоченную пшенную крупу, добавьте щепотку соли и залейте молоком, соблюдая пропорции.
4. Все компоненты хорошенько перемешайте специальной ложкой или лопаткой, закройте крышку, а затем выберите нужную программу.
5. Лучше всего для приготовления молочной пшенной каши задавать программу «Каши молочные», а если ее нет, то выбирайте режим «Рис-Крупы» или «Каша».
6. По завершении программы откройте крышку и добавьте в кашу сливочное масло. Лучше всего его растопить на водяной бане.
7. Оставьте пшенную кашу в емкости мультиварки и дайте ей потомиться под закрытой крышкой еще 10-15 минут.
8. В готовую пшенную кашу можно добавить орехи, цукаты, ягоды или фрукты.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша, приготовленная с тыквой, обладает рядом полезных свойств. Готовить такое блюдо достаточно просто.

Состав:

• пшенная крупа — 1 ст.;
• порционные куски тыквы — 0,5 кг;
• масло сливочное;
• щепотка соли;
• молоко любой жирности — 2-2,5 ст.

Приготовление:

Какие еще бывают способы приготовления пшенки в мультиварке?

Помимо вышеперечисленных рецептов, хозяйки стараются из пшенной крупы приготовить настоящие кулинарные шедевры.

Вы можете в кашу добавлять следующие продукты:

• мясо обжаренное;
• тушенку;
• рыбу;
• кальмары;
• креветки;
• соусы;
• ягоды или фрукты;
• орехи;
• сухофрукты;
• цукаты;
• зелень;
• капусту;
• томаты и др.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, из пшенной крупы можно приготовить не только классическую молочную кашу. Хозяйки зачастую готовят в мультиварке пшенную крупу для гарнира к мясу или рыбе. Вы можете попробовать добавить абсолютно новые ингредиенты и отведать вкуснейшее и сытное блюдо. Не забывайте, что пшено — кладезь витаминов и полезных веществ.

Для начала необходимо правильно подготовить пшено. Его следует высыпать в глубокую миску и залить прохладной водой. Тщательно промыть, несколько раз при этом меняя жидкость. Когда вода утратит мутный оттенок, ее следует слить из пшена. Если в крупе имеются соринки, то их следует тщательно выбрать.

Переложить чисто вымытую пшенную крупу в чашу мультиварки.

К крупе следует влить необходимое количество коровьего молока. Не запрещено использовать для приготовления козье молоко, но с ним каша будет иметь несколько другой вкус и запах. К этому нужно быть готовыми.

Добавить к предыдущим ингредиентам сахарный песок и немного соли. Количество сахара можно изменить в соответствии с собственным вкусом. А вот соли стоит добавить столько, сколько указано в ингредиентах. Она поможет раскрыть вкус пшена.

Далее нужно накрыть крышку мультиварки и установить режим «Каша» или «Тушение» на 80 минут. Каждая мультиварка имеет свои характерные особенности, поэтому блюдо в процессе приготовления следует иногда проверять и перемешивать.

Пшенная каша не только полезная и питательная, но и очень вкусная. В литературе ее можно встретить под названием «золотая крупа». Пшенку делают из семян проса, которые бывают не только желтого, но и серого, белого, красного цветов. Но самая вкусная и рассыпчатая каша получается из круп желтого цвета .

Пшенная крупа обладает такими полезными свойствами:

• Содержит минеральные соли и витамины, которые положительно влияют на работу печени и пищеварительной системы. Она незаменима в питании людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит много солей калия;
• Обладает свойством связывать ионы тяжелых металлов, выводить шлаки и токсины из организма человека;
• Имеет калорийность – 342 Ккал, что дает возможность использовать ее в качестве энергетического вспомогательного продукта в различных диетических системах питания.

Сварить пшенную кашу можно как традиционным способом, так и с помощью современной кухонной техники – мультиварки. Каша из пшена в мультиварке готовится так же, как и каша из любой другой крупы. Данная крупа варится на воде и , она может быть сладкой и соленой, а также подаваться в качестве гарнира к овощным, мясным блюдам.

Готовить пшенную кашу в мультиварке удобно тем, что нет необходимости следить за ней — она не подгорит и не убежит. Есть возможность отсрочить этап приготовления и, вернувшись с работы или прогулки, покушать уже готовую свежесваренную кашку. Функцию отложенного старта очень удобно использовать для приготовления завтрака. Пшенная каша на воде в мультиварке получается нежной, рассыпчатой. Ее с удовольствием кушают не только дети, но и взрослые. Если у вас нет мультиварки, то вот вам рецепт .

Вашему вниманию предлагается классический рецепт пшенной каши в мультиварке на воде. По желанию можно изменять количество воды, таким образом, изменяя консистенцию будущего блюда (вязкая, жидкая, рассыпчатая). Чтобы варить пшенную кашу в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала нужно тщательно промыть пшенку, так как она содержит крупицы пшенной муки, которая придает горечь готовому блюду. Промывают ее в теплой воде, пока она не станет прозрачной, потом обдают кипятком. Кроме того, горечь может появляться, если использовать крупы с просроченным сроком годности, так что обращайте внимание и на этот пункт.

На вкус приготовленной каши влияет и качество воды, которая используется в мультиварке. Лучше всего, варить в фильтрованной или кипяченой воде. Минеральные соли, которые содержит неочищенная вода, могут сделать кашу жесткой.

2. В чашу мультиварки высыпают чистое пшено, заливают водой. Добавляют по вкусу соль, сахар. Масло можно положить, как в конце приготовления, так и в начале.

3. В мультиварке редмонд выбираем режим «Варка», среди видов продуктов – «Каша», нажимаем большую кнопку – «Установка времени». Сигнально-мигающий индикатор на ней покажет время 40 минут.

Последовательность включения может меняться в зависимости от моделей и фирм-производителей мультиварок. Готовить можно и в режимах «Плов», «Гречка», «Молочная каша», а время приготовления выбранного рецепта — варьировать от 30 минут до 1 часа. Через 40 минут классическая пшенная каша в мультиварке редмонд будет готова. Об этом техника оповестит звонким звуковым сигналом.

Пшенная каша готовится из пшена, которое в свою очередь производят из проса . В отличие от других круп пшено не подлежит длительному хранению. В его составе достаточно большое количество растительных жиров, которые при хранении окисляются. Блюдо из такого зерна имеет неприятный запах и прогорклый вкус.

Пшенная каша полезна и питательна . Она богата углеводами (до 70%) , белками (до 15%) витаминами группы В, микро- и макроэлементами. Пшенную кашу рекомендуется употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Каша укрепляет силу и здоровье. С осторожностью относиться к пшенной каше и не злоупотреблять ею нужно только тем, у кого наблюдаются проблемы со стулом , понижена кислотность, а также женщинам в период беременности.

Пшенную кашу в мультиваркеготовят на воде и молоке. Самое распространенное блюдо из пшенки – тыквенная каша. Однако сделать пшенную кашу можно с разнообразными добавками – с овощной зажаркой, простоквашей, грибами или мясом.

Мы расскажем, как приготовить пшенную кашу в мультиварке по всем правилам, раскроем секреты приготовления, поделимся оригинальными рецептами. Добавьте блюда из пшена в свой рацион. Он станет разнообразнее и здоровее.

Рассыпчатая пшенная каша на молоке или на воде в мультиварке

Фото №1. Рецепт рассыпчатой пшенной каши на молоке в мультиварке

Чтобы пшенная каша получилась на славу, ее вначале отваривают до полуготовности в воде, а затем, добавив молоко или масло, упаривают в духовке на медленном огне. Такой способ гарантирует превосходный результат , каша получается рассыпчатой и вкусной, но занимает много времени и подходит не всем. На выручку приходит мультиварка. С помощью этого прибора пшенная каша получается не хуже чем в старорусской печи. При этом требует минимум трудозатрат и внимания со стороны хозяйки.

Ингредиенты к рецепту:

• пшено 1 стакан
• вода или молоко 4 стакана
• масло сливочное 30 г.
• соль по вкусу

Рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке на молоке:

1. Пшено переберите, удалив мусор и темные зерна, промойте в проточной воде. В конце ошпарьте кипятком.
2. Переложите крупу в чашу мультиварки. Залейте подсоленной водой, молоком или смесью воды с молоком. Установите режим «Каша» или «Крупа» в зависимости от модели прибора. Готовьте до сигнала.
3. Положите в кашу сливочное масло. Закройте крышку и оставьте в режиме «Подогрев» на 15-30 минут .

Способ подачи: Рассыпчатая каша станет отличным гарниром для мясных и рыбных продуктов. Ее можно подавать со свежими овощами , а также с ягодами и фруктами, посыпав сахарной пудрой или мелким сахарным песком. Постная каша на воде разнообразит стол в пост.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд

Фото №2. Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке

Тыквенную кашу с пшенной крупой хотя бы раз в жизни пробовал каждый. Яркая, солнечного цвета, необыкновенно вкусная и полезная каша будет чаще появляться в вашем ежедневном рационе, если освоить ее приготовление в мультиварке. Быстро и без хлопот.

Ингредиенты к рецепту:

• тыква 500 г.
• пшено 1 стакан
• вода 2 стакана
• молоко 2-3 стакана
• сливочное масло 50 г.
• соль 1 ч. ложка
• сахар 2-3 ч. ложки
• корица 1/2 ч. ложки
• ванильный сахар 1 ст. ложка

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

1. Пшено переберите, промойте в проточной воде, залейте кипятком и дайте постоять полчаса , чтобы ушла горечь.
2. Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной терке.
3. В чашу мультиварки выложите тыкву, крупу, влейте молоко и воду, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и половину сливочного масла. Закройте крышку. Установите режим в зависимости от марки мультиварки: мулинекс – «Молочная каша», филипс – «Рис/ Гречка», редмонд – «Варка каши»,поларис – «Крупа», панасоник – «Каша». Время – 30 минут .
4. Дождавшись сигнала, дайте каше постоять еще 30 минут , не открывая крышку. После добавьте оставшееся масло и корицу. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Способ подачи: Готовую кашу можно подать с изюмом , с курагой, орехами, обжаренными тыквенными семечками, полить вареньем или сиропом.

Постная, пшенно рисовая каша в мультиварке с вишней

Фото №3. Рецепт пшенно рисовой каши в мультиварке

Каши должны обязательно присутствовать в детском рационе . Если ребенок без удовольствия воспринимает обычную пшенную кашу, приготовьте рисово-пшенную кашу с вишней, изюмом или курагой. Распаренная в мультиварке молочная каша больше напоминает десерт, чем кашу. Детям понравится!

Ингредиенты к рецепту:

• пшено 1/2 стакана
• рис круглый 1/2 стакана
• молоко 4 стакана
• свежая (мороженая) вишня 300 г.
• сахар 3 ст. ложки
• соль 1/2 ч. ложки
• масло сливочное 30 г.
• ванильный сахар 1 ч. ложка

Рецепт приготовления пшенной-рисовой каши в мультиварке:

1. Промойте рис, замочите в холодной воде. Промойте пшено сначала в холодной, а затем в горячей воде.
2. Вымойте вишню, извлеките косточки.
3. В чашу мультиварки сложите все продукты. Установите режим, предназначенный для приготовления блюд из крупы. Время мультиварка выберет сама, в зависимости от заложенных программ. Дайте каше настояться 15-30 минут , после чего подавайте к столу.

Фото №4. Рецепт пшенной каши с мясом в мультиварке

Специфический вкус пшена прекрасно гармонирует с мясом. Пшенная каша с мясом сытная, вкусная, надолго утоляет чувство голода, насыщает организм полезными веществами. Для приготовления можно использовать любое мясо и птицу. Даже небольшой кусочек не самого отборного мяса придаст каше мясной вкус и аромат.

Ингредиенты к рецепту:

• говядина 300 г.
• пшено 1 стакан
• морковь 1 шт.
• лук 2 шт.
• соль 1 ч. ложка
• приправа для мяса 1 ч. ложка
• растительное масло (любой жир) 2-3 ст. ложки

Как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке:

1. Говядину вымойте, срежьте пленки, жилы и лишний жир, нарежьте небольшими кусочками.
2. Пшено промойте до прозрачных вод. Лук и морковь очистите, нарежьте небольшими кусочками.
3. Установите режим «Жарка» на 25 минут . В чашу налейте растительное масло или положите жир, дождитесь, пока он разогреется. Выложите лук с морковью. Обжаривайте, периодически помешивая, до мягкости.
4. Добавьте мясо. Продолжайте обжаривать еще 15 минут . Засыпьте крупу, положите соль и приправу, перемешайте. Влейте 2-3 стакана горячей воды . Установите режим «Варка» на 1 час. Можно использовать специальные программы для приготовления каш. В этом случае как варить и сколько мультиварка определит сама.
5. После сигнала о готовности не спешите открывать крышку. Пусть каша настоится еще с полчаса. Она получится более мягкой и рассыпчатой.

Секреты варки пшенной каши

Пшено многие хозяйки считают капризным, поэтому используют реже, чем рис или гречку. А ведь правильно сваренная пшенная каша не уступает другим крупам ни вкусом, ни питательной ценностью. Примите во внимание советы, как приготовить пшенную кашу в мультиварке, правила выбора и обработки крупы, и пшенная каша перестанет преподносить неприятные сюрпризы:

• При покупке пшена обращайте внимание на срок годности крупы. Пшено быстрее других круп портится, приобретает горьковатый привкус и запах прогорклых жиров.
• Отдавайте предпочтение крупе, упакованной в полиэтилен, а не в бумагу или продающихся на развес. Полиэтиленовая упаковка предохраняет крупу от влаги, способствующей скорейшему окислению ядрышек.
• Пшено бывает желтого, белого и серого цветов. Самым вкусным считаются сорта с ярко желтыми ядрами.
• Перед приготовлением не поленитесь перебрать пшено и промыть в проточной воде до прозрачных вод.
• Промытое зерно обдайте кипятком и оставьте постоять 10-20 минут , чтобы ушла горечь.
• Пшенная каша может иметь разную консистенцию. Пропорции таковы: жидкая каша – 1 стакан крупы на 5-6 стаканов жидкости; вязкая каша – 1 стакан крупы на 4 стакана жидкости; рассыпчатая каша – 1 стакан крупы на 2,5-3 стакана жидкости.
• После окончания приготовления не торопитесь подавать кашу к столу. Оставьте ее в режиме «Подогрев» на 20-30 минут . Ядра идеально пропарятся, каша раскроется во всем многообразии вкусовых оттенков.

Время: 30 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Пшенная каша знакома многим, ведь эта крупа после приготовления получается особенно вкусной и рассыпчатой.

Приготовленная на воде каша позволяет насладиться истинным вкусом такого блюда, так как настоящую кашу не всегда получается приготовить при помощи кухонной техники, чего не скажешь про пшенку.

Пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Редмонд, получается нежной, аппетитной и невероятно вкусной.

Готовить такой рецепт можно двумя способами – с добавлением сахара или без него. В данном случае все зависит от того, как вы хотите подать блюдо к столу: в качестве завтрака для детей или с мясной или рыбной добавкой.

Стоит отметить, что пшенная Редмонд – это отличный гарнир для любой заправки, будь то мясо, салат или подлива.

Правильно приготовленный рецепт каши получится настолько вкусным, что она будет отлично украшать ваше кулинарное творение – главное научиться соблюдать все советы и рекомендации, чтобы крупа действительно получилась мягкой, рассыпчатой и не горькой.

Кстати говоря, пшенная каша в старину готовилась на воде без сахара, так как подавали ее в основном с мясными добавками. А в наше время такой рецепт стал наиболее популярным при приготовлении с молоком, однако стоит отметить, что в любом случае блюдо получается очень питательным и вкусным.

Пшенная каша является привередливым блюдом, так как если вода будет жесткой, вкуса у крупы не будет, а если налить очень много жидкости, получится своеобразный клейстер, который будет стыдно подавать к столу.

Остается только один вариант – правильно соблюдать рецепт и не наделать ошибок при варке. А помочь в этом может современное кухонное приспособление – мультиварка Редмонд, благодаря которой можно получить отличную консистенцию блюда.

При этом, вам будет не стыдно подавать его к столу, так как каша на воде, сделанная в мультиварке, получится особенно ароматной и вкусной.

Важно заметить, что для приготовления такого блюда вам понадобится минимум компонентов, которые нередко встречаются у любой современной хозяйки. Поэтому вам не придется бегать по магазинам в поисках важного ингредиента, ведь все необходимое будет под рукой.

Крупу перед приготовлением в мультиварке Редмонд стоит перебрать и промыть, чтобы она в процессе варки не склеилась, и не превратилась в густую массу.

Пшенная каша на воде, которая будет делаться в мультиварке Редмонд, готовится на удивление просто, ведь в отличие от варки на плите вам не нужно будет постоянно помешивать крупу, снимать пенку и убавлять огонь.

Ингредиенты:

Важно напомнить, что продукты измеряются в мультиварочных стаканах. Готовить блюдо стоит по шагам.

Шаг 1

Первым делом следует тщательно промыть крупу, так как пшено является наиболее грязным из всех видов круп. Для этого перекладываем его в тарелку и заливаем водой, после чего хорошенько взбалтываем крупу.

Выполнять эту операцию нужно до тех пор, пока вода перестанет быть мутной. После этого можно слегка просушит пшено.

Шаг 2

Воду для каши стоит брать кипяченую или очищенную, чтобы не испортить весь вкус блюда.

Шаг 3

Выкладываем крупу в чашу мультиварки, добавляем соль и заливаем воду, после чего слегка перемешиваем смесь.

Шаг 4

Выбираем на кухонном приборе режим «Каша» или «Крупа». Готовится этот рецепт всего 25 минут. По мере приготовления добавляем в чашу масло и даем блюду немного потомиться.

Вот и все, как видите, приготовить такой гарнир в мультиварке Редмонд довольно легко и быстро.

Молочная каша в мультиварке – Рецепты молочной каши в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Мультиварка – идеальное приспособление для варки молочной каши. Судите сами: каша в мультиварке не убегает, не пригорает, не остывает и всегда готова к нужному времени. Особенно важно это для тех мам, которые стараются накормить домочадцев горячим завтраком. Молочная каша в этом отношении – отличный вариант завтрака для детей, ведь это классика, а классика, как известно, вечна.

Молочная каша в мультиварке готовится легко, даже если в мультиварке нет специального режима. Для этого подходит режим «Тушение», «Суп» или «Томление». Находчивые кулинары предлагают и такой способ: в чашу мультиварки установите жаропрочную ёмкость, сложите в неё все продукты для каши, в чашу налейте воду на ⅔ высоты ёмкости и установите режим «Тушение» (или выберите функцию «мультиповар» и установите температуру не выше 100°С) – у вас получится каша, сваренная на водяной бане. А тем, кто желает приготовить кашу, не отходя от кастрюли, по старинке, можно посоветовать режим «Варка на пару» – молоко в этом режиме кипит так же, как и на плите.

Производители мультиварок клянутся, что молоко при варке каши не убегает. Убегает, и ещё как! Для того чтобы с вашей кашей не произошёл подобный казус, смажьте края чаши сливочным маслом перед тем, как выложите в неё продукты. Выкипанию молока через клапан часто способствует плохо промытая крупа. Обязательно тщательно промывайте крупу перед приготовлением! Промывайте крупу в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Пшённую крупу после промывания нужно дополнительно ошпарить кипятком, чтобы вышла характерная горечь. Манную крупу и овсяные хлопья, понятное дело, промывать не нужно. Ещё одна причина, по которой у вас может сбежать каша – цельное молоко. Иногда достаточно немного разбавить молоко водой, чтобы попытки к бегству прекратились.

Другой вопрос, часто интересующий потенциальных покупателей мультиварок – почему не скисает молоко, когда молочная каша варится на таймере (скажем, в течение ночи)? Скажем честно, случается и такой конфуз. Но дело тут в качестве молока. Если вы решили побаловать семью молочной кашей на завтрак, сварив её на отложенном старте, обязательно используйте ультрапастеризованное молоко. Не подведёт вас и концентрированное молоко из жестяных банок, только не забудьте его разбавить кипячёной водой. Сухое молоко, разбавленное по инструкции, также отлично подойдёт для варки каши в режиме отложенного старта. Молоко с короткими сроками хранения, безусловно, полезнее, но именно поэтому оно не подходит для варки каш в этом режиме – бактерии, оставшиеся в молоке после щадящей пастеризации, исправно делают своё дело и сквашивают молоко за несколько часов. Но и в этом случае русские владельцы мультиварок обскакали весь мир по части выдумки. Вы только подумайте, насколько всё просто: разлейте пастеризованное молоко по формочкам для льда и заморозьте, а затем просто положите в чашу часть молока в виде льда, и до утра молоко точно не свернётся! То же самое можно сделать с деревенским цельным молоком, предварительно прокипятив его.

Молоко может свернуться и из-за добавления в чашу сухофруктов. Для того чтобы избежать сквашивания молока, кладите тщательно промытые и нарезанные сухофрукты не в чашу с остальными продуктами, а в корзину пароварки – за время приготовления они отлично разварятся, и их можно будет положить в кашу перед подачей.

Иногда причиной сворачивания молока может стать недостаточно тщательно вымытая чаша. Если перед кашей в мультиварке готовилось блюдо с выраженным кислым вкусом (мясо в томатном соусе или солянка, например), непременно промойте чашу губкой с хозяйственным мылом, сполосните и окатите её кипятком. Или налейте немного воды в чашу, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 3-4 минуты. После ошпаривания насухо вытрите чашу полотенцем. Если молочные каши готовятся в вашей семье достаточно часто, есть смысл купить дополнительную чашу и готовить каши только в ней.

Рецептов молочной каши не так-то много. Отличаются они разве что сортом крупы и количеством молока: кто-то любит погуще, а кому-то больше нравится жидкая кашка с разваренной «вусмерть» крупой – тут уж ориентируйтесь на вкусы своих домочадцев. «Кулинарный Эдем» предлагает вам несколько рецептов молочных каш, которые вы можете взять на вооружение.

Молочная каша в мультиварке «Универсальный рецепт»

Ингредиенты:
½ мультистакана крупы,
1,5 мультистакана кипячёной воды,
2-4 мультистакана молока,
сахар, соль, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:
Смажьте маслом чашу мультиварки. Сложите в неё промытую крупу. Залейте молоком и водой, посолите по вкусу, добавьте сахар и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша». Если такого режима нет, установите режим «Тушение» на 1,5-3 часа.

Гречневая молочная каша

Ингредиенты:
1 мультистакан гречки,
2 мультистакана молока,
2 мультистакана воды,
1-2 ст.л. сахара,
50 г сливочного масла,
щепотка соли.

Приготовление:
В чашу мультиварки выложите все ингредиенты, перемешайте и установите режим «Тушение» («Томление») на 5-6 часов. Каша получается, как из печки!

Рисовая молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:
1 мультистакан круглозёрного риса,
2 мультистакана кипячёной воды,
3 мультистакана молока,
50 г сливочного масла,
4-5 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Тщательно промойте рис под проточной водой. Рис лучше брать круглозёрный, т.к. молочная каша из него получается вкуснее. Хорошо слейте воду с риса, выложите его в чашу, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании работы режима потомите кашу в режиме подогрева минут 15.

Пшённо-рисовая каша с тыквой

Ингредиенты:
½ стак. круглозёрного риса,
½ стак. пшена,
2 стак. молока,
2 стак. воды,
1 стак. нарезанной тыквы,
50 г сливочного масла,
соль, сахар, семена белого кунжута – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте тыкву на сливочном масле в режиме «Выпечка» в течение 4-5 минут, добавьте кунжут и перемешайте. Продолжите обжаривать, помешивая. Тем временем промойте крупу, добавьте в чашу мультиварки к тыкве, добавьте соль, сахар, молоко, воду и ещё немного масла, закройте крышку и установите режим «Молочная каша».

Тыквенная молочная каша (с пшеном или рисом)

Ингредиенты:
100-200 г тыквы (по вкусу),
1 мультистакан крупы,
3 мультистакана молока,
30-40 г сливочного масла,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Тыкву нарежьте мелкими кубиками, выложите в чашу мультиварки и добавьте немного воды. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час. Оставьте в мультиварке до утра, затем добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и включите режим «Молочная каша».

Манная каша в мультиварке

Ингредиенты:
½ стак. манной крупы,
½ стак. воды,
3 стак. молока,
1 ст.л. сливочного масла,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте манку с холодной водой и вылейте в чашу мультиварки. Добавьте молоко, соль и сахар, положите масло и закройте крышку. Установите режим «Варка на пару» на 5 минут. Не оставляйте кашу без присмотра, помешивайте иногда. Манка в мультиварке получается без комочков.

Манка в мультиварке другим способом

Ингредиенты:
50 г манной крупы,
2 ст.л. сахара,
125 мл воды,
500 мл молока,
1-2 ст.л. сливочного масла (или 50 мл 10% сливок),
щепотка соли.

Приготовление:
Смешайте манную крупу с сахаром, пересыпьте в чашу и залейте кипячёной водой и молоком. Добавьте масло и соль и закройте крышку. Установите программу «Молочная каша» на 10-15 минут.
 

Вермишелевый молочный суп

Ингредиенты:
5 стак. молока,
1 стак. воды,
½-1 стак. мелкой вермишели,
1-2 ст.л. сахара,
1-2 ст.л. сливочного масла,
щепотка соли.

Приготовление:
В чашу мультиварки влейте молоко и воду, добавьте макаронные изделия, соль и сахар, положите масло и хорошо перемешайте. Установите режим «Молочная каша». Во время варки перемешайте суп, чтобы вермишель не слиплась.

Молочная каша в мультиварке это просто и вкусно. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 

Лариса Шуфтайкина

Пшенная каша в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Главный секрет, как максимально успешно сварить пшенную кашу в мультиварке, заключается в следующем: жидкости должно быть в 4 раза больше, чем крупы. Если четко выдержать эту пропорцию, каша получится просто идеальной. Я вам это гарантирую:) Приготовленная таким образом каша — это просто замечательный завтрак, сытный и питательный, подходящий как для детей, так и для взрослых.

Назначение: На завтрак / Детям / На завтрак / Недорого / С 3 лет

Основной ингредиент: Злаки/просо и пшеница

Блюдо: Горячие блюда / Каша

География кухни: русская кухня

Ингредиенты:

• Просо — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Молоко — 2 стакана
• Сливочное масло — 50 грамм
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — по вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Пшенная каша в мультиварке»

Пшенная каша в мультиварке — фото шаг 1

1.Подготовьте все ингредиенты.

Пшенная каша в мультиварке — фото шаг 2

2. Пшено промойте и залейте кипятком. Это необходимо для того, чтобы убрать возможную горечь.

Пшенная каша в мультиварке — фото шаг 3

3. Затем крупу еще раз промыть и отправить в мультиварку.

Пшенная каша в мультиварке — фото шаг 4

4. Добавляем соль, сахар по вкусу, добавляем воду и молоко. Размешать. Я беру равное соотношение воды и молока, но вы можете взять одно или использовать молоко и воду в разных пропорциях на ваше усмотрение. Варить на молочной каше 1 час.

Пшенная каша в мультиварке – фото шаг 5

5. Затем добавить кусочек сливочного масла, размешать, закрыть крышкой и дать каше настояться несколько минут перед подачей на стол.

Пшенная каша в мультиварке — фото шаг 6

6. Пшенная каша в мультиварке готова. Просто, полезно и вкусно! После приготовления можно добавить сухофрукты, мед. Приятного аппетита, вкусного и полезного завтрака!

Рецепт этого | Каша в медленноварке

Каша в медленноварке. Представляем вам лучший способ приготовления каши. Ингредиенты для каши сбрасываются в мультиварку и, как по волшебству, возвращаются позже в идеально приготовленную сливочную кашу.

Эту полезную кашу можно приготовить на ночь или приготовить рано утром для воскресного завтрака.

Если вы предпочитаете быстро приготовить кашу, обратите внимание на нашу кашу быстрого приготовления.

Рецепт сливочной каши в мультиварке

Сливочная каша в мультиварке

Вы любитель каши? Я до тех пор, пока это кремовая каша, и я могу добавить свои любимые начинки.

Иначе я пробегу милю, если в меню будет каша.

Хотя, когда я ем овсянку, мне нравится, как она насыщает меня на много часов, как она успокаивает и, самое главное, как она не дает детям просить перекусить через пару часов после завтрака.

Вы также можете разогреть кашу на следующий день или даже приготовить кашу на 4 дня одновременно, используя мультиварку.

Но прежде чем мы углубимся в этот рецепт каши для медленного приготовления, я знаю, что вы задали мне ЛОТ вопросов об этом, так что позвольте мне сначала ответить на них для вас.Тогда вы станете экспертом в приготовлении каш в мультиварке!

Можно ли приготовить кашу в мультиварке?

Да, можно. Каша в мультиварке восхитительна и очень проста в приготовлении. Это намного проще, чем корпеть над кашей на плите. Его не нужно постоянно помешивать, а можно просто засыпать ингредиенты в мультиварку и вернуться к приготовленной сливочной каше.

Можно ли оставить мультиварку включенной на ночь?

Да, можно! Но я скорее помешан на контроле, и меня бесит оставлять мультиварку включенной, пока я сплю.

Я всегда уверен, что что-то пойдет не так, потому что я не проверяю это и, возможно, я слишком много раз смотрел «Это мы».

Когда вы оставляете медленноварку на ночь, обратите внимание, что многие рецепты медленного приготовления требуют 7 часов на низком уровне, и если вы обычно спите 8-9 часов, обратите внимание, что вы оставляете еду на ночь дольше, чем рекомендуется.

Вместо этого, если вы готовите на ночь в мультиварке, используйте медленноварку на медленном огне. Например, для скороварки быстрого приготовления или Ninja Foodi as 8.5 часов на них — это как 7 часов на мощной мультиварке.

Можно ли приготовить кашу с водой?

Да, можно. НО вы, скорее всего, пожалеете об этом.

Каша на воде ужасна (конечно на мой взгляд). Это так безвкусно и напомнит вам о плохом опыте каши в детстве.

Просто сливочности в нем нет и приходится заставлять себя есть кашу на воде.

Являются ли овсяные хлопья овсяными хлопьями?

Да, это так.Это просто другое название, в зависимости от того, откуда вы.

В Великобритании мы всегда называли это овсяной кашей и кашей на завтрак. В то время как в США вы бы ели овсянку на завтрак и использовали овсяные хлопья.

Есть и другие различия в названиях с другими завтраками, например, овсяные хлопья и овсяные хлопья.

Какой овес лучше всего подходит для каши?

Лучшие овсяные хлопья те, что я покупаю на Амазоне. Они не содержат глютена и содержат качественные овсяные хлопья.Вы также можете купить их в упаковке из 4 контейнеров, и их вам хватит на некоторое время, если вы планируете регулярно есть кашу на завтрак.

Какая овсянка лучше подходит для завтрака, также зависит от того, как долго вы хотите варить кашу.

Например, если вы хотите приготовить кашу на ночь, лучше всего использовать овсяные хлопья (также известные как овсяные хлопья), потому что они готовятся немного медленнее, и у вас будет лучший баланс текстуры.

Я лично люблю как овсяные хлопья, так и овсяные хлопья.

Тем не менее, я всегда использую безглютеновые овсяные хлопья, потому что они менее крахмалистые и меньше вызывают вздутие живота.

Ингредиенты для каши

Овес – Я рекомендую для этого рецепта овсяные хлопья без глютена. Они лучше готовятся в мультиварке и намного полезнее для хорошего начала дня.

Кокосовое масло — это мой секретный ингредиент в этом рецепте каши. Вы добавляете кокосовое масло на дно и по бокам медленноварки, и оно предотвращает прилипание овса и предотвращает ужасную работу по очистке вашей медленноварки.

Сливочное масло – Это правда, насколько вкуснее пища, когда вы добавляете масло. Чтобы придать вашей каше кремовую текстуру и XFactor, мы добавляем небольшое количество сливочного масла. Он тает во время медленного приготовления каши и делает ее восхитительной.

Молоко – Для этой замечательной сливочной текстуры мы используем обезжиренное молоко и масло. Они хорошо дополняют друг друга, не будучи слишком калорийными и избегая сливок.

Хотя вам понадобится немного воды, чтобы получить правильное соотношение каши и не сделать кашу слишком густой.

Что касается кухонных приспособлений, которые мы использовали в этой каше, то это была просто наша мультиварка. У нас есть этот , и он отлично справляется со своей задачей, а также идеально подходит для тушения.

Сколько каши на человека?

Это, конечно, зависит от размера вашей порции и от того, сколько каши вы любите есть. Этой порции каши в нашей мультиварке хватило, чтобы накормить четверых взрослых.

Поэтому, если вы хотите кашу на одного человека, вы можете разогреть ее и есть с понедельника по четверг.

Какое соотношение каши и молока?

Соотношение каши и молока составляет 3 чашки овсянки на 7 чашек жидкости. Или, если вы работаете с метрикой, которая составляет 720 мл овсяной каши на 1680 мл жидкости.

Жидкость также лучше, если она будет жидкой, иначе вам понадобится больше.

Например, мы использовали 2 стакана обезжиренного молока и 5 стаканов воды. Но если вы хотите использовать жирное молоко, вам нужно будет добавить дополнительную чашку воды, чтобы сбалансировать его.

Как приготовить кашу?

• Масло .Первым делом нужно смазать маслом стенки и дно мультиварки. В противном случае ваша каша сильно прилипнет и местами подгорит. Лучше всего использовать кокосовое масло, потому что оно намного гуще по сравнению с оливковым маслом.
• Микс . Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
• Повар . Затем медленно готовьте в течение двух часов на высокой мощности или смотрите другие способы приготовления ниже для ночной каши.
• Размешать . После приготовления хорошенько перемешайте и подавайте.Не забудьте мед и нарезанные фрукты!

Как долго варить кашу?

Время приготовления каши в мультиварке зависит от того, как вам нравится каша и какую мультиварку вы используете.

Например, скороварка Instant Pot или Ninja Foodi работают гораздо медленнее и идеально подходят для приготовления каши на ночь без пригорания или переваривания.

Если использовать более медленный, они занимают 8-9 часов на низком уровне. В то время как быстрая мультиварка (например, современная мультиварка) может сделать это на высокой мощности за 2 часа.

Мой лучший совет: используйте медленную, если вы хотите приготовить кашу на ночь, а затем, если вы хотите надеть ее утром на поздний завтрак или для приготовления еды, используйте более быструю на 2 часа на высокой скорости.

Можно ли разогреть кашу?

Да, можно. Каша идеально подходит для разогрева, и это очень легко сделать. Кроме того, если вы однажды приготовили кашу в мультиварке, вы можете поставить кастрюлю в холодильник, а на следующее утро быстро разогреть ее.

Когда мы экспериментировали с этим, мы обнаружили, что 30-40 минут на высокой мощности идеально подходят для разогрева каши.Хотя мы рекомендуем вам добавить немного дополнительного молока, чтобы оно не было сухим.

Можно ли заморозить кашу?

Да, можно. Чтобы заморозить остатки каши, сначала убедитесь, что она остыла. Это связано с тем, что в конечном итоге у вас будет много конденсата, и повторный нагрев в более поздние сроки будет неудобен.

Затем, как только ваша каша остынет, поместите ее в контейнер для морозильной камеры и загрузите в морозильную камеру.

Затем дать оттаять и подогреть из размороженного в течение 3 месяцев.

Что добавить в кашу?

Если вы хотите сделать кашу более интересной, вы можете добавить несколько ваших любимых начинок.

Я люблю добавлять в кашу размороженные фрукты и немного греческого йогурта.

Вы также можете добавить нарезанный банан, мед или кленовый сироп. Хотя, если рядом мой муженек Доминик, то будет добавлен золотой сироп.

Другие рецепты с использованием овсяной каши

Каша в медленноварке

Каша в медленноварке.Представляем вам лучший способ приготовления каши. Ингредиенты для каши сбрасываются в мультиварку и, как по волшебству, возвращаются позже в идеально приготовленную сливочную кашу.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 часа

Общее время 2 часа 5 минут

Курс: Завтрак, Закуска

Кухня: Мультиварка

Порций: 4

калорий: 312 ккал

медленная плита каши ингредиенты:

• 245 г 3 чашки каши каша / рулонные овес
• 1 ст.

  • Добавьте кокосовое масло в мультиварку и руками распределите его по бокам и дну.Это создает антипригарный слой для овса.

  • Затем загрузите все в мультиварку и хорошенько перемешайте.

  • Накройте медленноварку крышкой и готовьте 2 часа на высокой мощности или 6 часов на низкой. Или 3 часа на высокой мощности или 8 часов на низкой скорости для мультиварки быстрого приготовления.

  • Перемешайте и подавайте с любимыми нарезанными фруктами.

  Палео. Если вы хотите палео-версию, поменяйте молоко и масло на кокосовое молоко и кокосовое масло. Овес. Обратите внимание, что мы использовали безглютеновые овсяные хлопья Bobs Red Mill, так как они предотвращают прилипание овсяных хлопьев и не такие тяжелые. Кроме того, они идеально подходят для здорового безглютенового завтрака. Вы можете проверить их здесь. Подогрев. Если вы хотите разогреть кашу, вы можете сделать это в течение 30 минут на максимальной мощности. Или выключите мультиварку и оставьте крышку закрытой, и она будет оставаться теплой в течение 2 часов. Спасибо, что прочитали наш рецепт каши для медленного приготовления в Recipe This. У нас есть еще много рецептов для медленноварки, которые вы можете попробовать в следующий раз.Хотя, если вы хотите больше классики в мультиварке, я рекомендую вам попробовать наш рецепт рисового пудинга в мультиварке.

  калорий: 312 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 12 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 78 мг | Калий: 409 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 276 МЕ | Кальций: 188 мг | Железо: 3 мг

  Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены в качестве ориентира.Если вы полагаетесь на них в своей диете, используйте предпочитаемый калькулятор питания. Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас @RecipeThisBlog, чтобы узнать больше вкусных рецептов. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы получать полные видеоролики с рецептами. Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ содержимое, включая фотографии, защищено авторским правом. Обмен нашими рецептами приветствуется и ценится с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и/или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на ваш собственный веб-сайт строго запрещено.
  Не можете сейчас? Тогда закрепите это на потом!

  . Или почему бы и нет

  Пшеничная каша с курицей в мультиварке. Каша пшеничная с курицей в мультиварке

  Пшеничная каша – это не только отличный вариант семейного завтрака, но и блюдо, в котором присутствует полный комплекс полезных витаминов и микроэлементов.Также наибольшее количество клетчатки присутствует в пшеничной крупе. Готовить его можно любым способом и с добавлением различных ингредиентов по вкусу.

  
  

  
  

  Пропорции и время

  Современная кулинария полностью восприняла внедрение новых технологий, благодаря чему сократилось время приготовления различных блюд. Для нарезки и шинковки используют комбайны, для соусов – блендеры, а для приготовления самих кулинарных шедевров часто используют мультиварку.В настоящее время производством мультиварочных агрегатов занимаются многие бренды, наиболее популярными являются Polaris, Redmond и Panasonic. Каждая модель имеет свою особую систему работы. Множество режимов и разнообразных программ позволяют приготовить не просто дополнительную закуску к ужину, а целый стол к праздничному событию.

  Что касается пшеничной каши, то с этой задачей справится любая модель мультиварки. Но для получения изысканного вкуса и рассыпчатой ​​консистенции необходимо четко соблюдать инструкции и пропорции, указанные в специально прилагаемых рецептурных книжках.Например, можно обратить внимание на мультиварку марки Redmond. В его систему включена программа «Молочная каша» с таймером на тридцать минут. Для этих мультиварок достаточно получаса, чтобы получился вкусный и полезный завтрак. Количество пшеничной крупы измеряется специальным стаканом, входящим в комплект. Так, для мультиварки Редмонд нужно использовать один специальный стакан пшеницы на четыре одинаковых стакана жидкости.

  Для продуктов марки Polaris система оснащена программой «Каша» с получасовым таймером.Пропорции пшеничной крупы и жидкости соотносятся как 1:2, где один мерный стакан, прилагаемый к мультиварке, – это пшеница, а два одинаковых стакана – жидкость. Важно отметить, что жидкостью может быть обычная вода или молоко.

  Для мультиварок марки Panasonic запущена программа «Молочная каша», а время приготовления отличается от других марок и составляет пятьдесят минут. Соотношение ингредиентов осуществляется по формуле 1:3. Получается один мерный стакан от мультиварки Panasonic заливается тремя стаканами жидкости.Варка займет немного больше времени, поэтому варить пшеничную кашу следует начинать немного раньше.

  Компания Moulinex дополняет список известных брендов мультиварок. В системе продуктов есть программа «Молочная каша». Соотношение каш и жидкости сочетается по формуле 1:3. Тридцати минут установленного времени достаточно, чтобы сварить кашу на завтрак.

  
  

  
  

  
  

  Особенности приготовления каш в мультиварках разных марок

  Мало кто знает, что пшеничная крупа перерабатывается твердыми сортами.Качество и особенности пшеницы определяются формой зерен, размером и способами обработки. На прилавках магазинов можно найти несколько видов пшеничной крупы, из которых большим спросом пользуются Полтавская и Артекская. Важно отметить, что пшеничная крупа считается диетическим блюдом, особенно если ее правильно приготовить.

  Процесс приготовления не очень сложен, кашу можно варить на плите, в микроволновке, в мультиварке и даже просто на пару. Но все же большинство хозяек отдают свое предпочтение продуктам для мультиварки.Помимо сокращения процесса приготовления, мультиварка сохраняет весь комплекс витаминов и микроэлементов, хотя термическая обработка нередко убивает полезные качества продуктов.

  Перечень важных преимуществ использования мультиварок при приготовлении пшеничной каши:

  • значительно сокращается время приготовления;
  • готовая консистенция рыхлая;
  • полностью исключает возможность пригорания крупы;
  • специальный таймер для программ позволяет довести крупу до состояния готовности, а не жарить ее и не переваривать.

  
  

  
  

  Рецепты

  К сожалению, в наши дни пшеничная каша перестала быть очень популярной. И это очень плохо, ведь его состав направлен на восстановление и поддержание организма и, в частности, пищеварительной системы. Следует отметить, что пшеничная крупа может быть не только завтраком, ее можно употреблять в обеденный перерыв на гарнир или как самостоятельное блюдо с различными добавками, что очень вкусно и очень полезно.

  Полезное пшеничное блюдо можно приготовить на любой основе, это может быть обычная вода, молоко, различные бульоны. Готовая пшеничная каша прекрасно гармонирует с мясными и рыбными закусками. Несмотря на отсутствие большого интереса к пшеничной крупе, многие хозяйки готовят из нее вкусные и полезные обеды. Например, пшеничная каша с тушенкой, приготовленная в мультиварке. Рецепт довольно простой и не займет много времени.

  Для приготовления потребуются:

  • пшеница — 2 стакана;
  • тушенка — 1 банка;
  • масло сливочное — 40 мл;
  • луковица — 2 шт.;
  • вода — 4 стакана.

  
  

  Важный плюс пшеничной каши с тушенкой – отсутствие дополнительной возни с различными продуктами. Если брать, к примеру, сырое мясо, то его нужно приготовить заранее, а тушенка – это уже готовая еда. Главное, соединить ингредиенты в правильных пропорциях и подержать их вместе при высокой температуре, чтобы вкусовые особенности соединились. Кстати, лук в данном случае играет связующую роль, придавая каждому ингредиенту более высокую насыщенность и аромат.

  Блюдо готовится следующим образом.

  • Система мультиварки устанавливается на программу «Жарка». В чашу для варки наливают масло, нагревают, после чего опускают в него нарезанный кольцами лук.
  • Кольца лука необходимо обжарить до получения румяного оттенка, после чего лук вынимают, а вместо него выкладывают пшеничную крупу.
  • Вслед за крупой вливается подготовленная вода, специи по вкусу. Программа «Гречка или каша» включена и готовится по заранее установленному времени.
  • После отключения программы в полученную массу выкладывается тушеное мясо и ранее обжаренный лук. Все тщательно перемешивается и томится на нагревании в течение тридцати минут.
  • Готовое блюдо нужно украсить небольшим количеством сметаны и нарезанным зеленым луком.

  
  

  
  

  Таким же образом можно приготовить пшеничную кашу с курицей, только куриное мясо нужно заранее подготовить, а именно отварить. Бульон не выливайте, так как он потребуется для дальнейшего приготовления. В остальном процесс приготовления полностью соответствует способу приготовления каши с тушенкой.

  
  

  
  

  С мясом

  Пшеничная каша с мясом, приготовленная в мультиварке, получается сытным блюдом на ужин. Правильное сочетание ингредиентов позволит организму надолго насытиться и получить заряд бодрости.Стоит отметить, что к говядине подходят такие приправы, как зира и укроп, а вот к свинине лучше всего подходят тмин и куркума. Куриное мясо, приправленное карри.

  Для приготовления пшеничной каши с мясом потребуется:

  • говядина — 650 г;
  • крупа пшеничная — 2 ст.;
  • вода — 7 ст.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь мелкая — 1 шт.;
  • зира — щепотка;
  • соль — 5 г;
  • черный перец по вкусу;
  • укроп — 20 г.

  
  

  
  

  Стоит рассмотреть процесс приготовления подробнее.

  • Первоначально необходимо промыть мясо и нарезать его небольшими кусочками. Нарежьте лук. Морковь можно нарезать мелкой соломкой или натереть на мелкой терке. Полученные ингредиенты необходимо соединить в одну массу и выложить в чашу мультиварки.
  • Мясо с овощами готовится в программе «Выпечка» в течение тридцати минут.После окончания работы мультиварки в мясную заготовку всыпают пшеничную крупу. Сверху добавляют специи и воду. Процесс приготовления происходит в программе «Плов» или «Каша».
  • Пока блюдо находится в стадии приготовления, необходимо нарезать укроп, которым при желании следует посыпать кашу.

  Рецепт на самом деле очень простой, важно не переборщить с ингредиентами, особенно с морковью. Овощ лучше использовать мелкий, иначе его вкус перебьет мясо.

  
  

  С тыквой

  Чрезвычайно полезным и очень питательным блюдом является пшеничная каша, приготовленная в мультиварке с добавлением тыквы. Этот необычный вариант можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира.

  Необходимые ингредиенты:

  • крупа пшеничная — 1 ст.;
  • вода — 4 ст.л.;
  • тыква свежая — 280 г;
  • ванилин — щепотка;
  • соль и сахар по вкусу.

  
  

  
  

  Каша пшеничная с тыквой готовится следующим образом.

  • Сначала нужно промыть пшеничную крупу под проточной водой, желательно несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной. Затем выливаем его в чашу мультиварки, стенки которой следует предварительно смазать сливочным маслом.
  • Далее нужно разобраться с тыквой. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, можно воспользоваться чудесами кухонного комбайна и порубить на мелкие кубики.Подготовленный продукт направляется непосредственно на пшеничную крупу.
  • Теперь к основным ингредиентам добавляются специи и приправы. В данном случае соль, сахар и ванилин. Сверху наливается вода.
  • Когда еда будет готова, можно включить мультиварку. В системе выбирается программа «Каша», у некоторых моделей программа может называться иначе, например, «Молочная каша» и даже «Гречка». Для моделей, не имеющих этих режимов, выберите программу «Выпечка». Время приготовления должно составлять примерно 35-40 минут.
  • После окончания работы мультиварки крышку сразу открывать нельзя; Трех-четырех минут будет достаточно.

  При подаче каши к столу обязательно соблюдение важного правила — блюдо должно быть максимально горячим, только что вынутым из мультиварки и приправленным кусочком сливочного масла. Для сладкоежек применяем мед.

  
  

  Профессиональные повара делятся своими наблюдениями и дают советы, чтобы пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, была не просто вкусным завтраком, а настоящим шедевром кулинарного мастерства.

  • Прежде чем приступить к приготовлению пищи, вам необходимо приобрести важные ингредиенты. Пшеничную крупу нужно выбирать среди фасованных пакетов и не обращать внимания на картонную упаковку. Фасованный вариант дает гарантию, что пшеничная крупа не прогоркнет, а будет чище.
  • После того, как мультиварка просигнализировала об окончании времени программы, не открывайте крышку сразу. Каше нужно немного вспотеть. Трех-четырех минут будет достаточно. Но чтобы лучше закрепить вкусовой результат после отключения программы «Каша», нужно включить режим «Подогрев».
  • Готовую кашу подавать горячей. Для украшения можно положить на поверхность лист петрушки и небольшую веточку укропа. А главная добавка – это кусочек сливочного масла, без которого не обойтись. Кому-то каша с оливковым маслом и даже с льняным может показаться очень вкусной.
  • Приготовление в мультиварке пшеничной каши в несколько раз сокращает время приготовления. Очень важно, чтобы процесс приготовления не прерывался, не рекомендуется открывать крышку и заглядывать внутрь.
  • Каша пшеничная готовится только на один прием пищи. Необходимо заранее рассчитать необходимое количество крупы, чтобы не было излишков.
  • При варке каши на воде необходимо использовать мясной бульон. Воспользовавшись этим советом, вы получите более сытное блюдо.

  Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке смотрите в видео ниже.

  Каша – полезное, вкусное, питательное блюдо, пришедшее к нам от предков. Каши готовили для повседневных блюд и на праздничные столы.крупа – символ изобилия и процветания. Родиной пшеницы является Западная Азия. Каша пшеничная в мультиварке самая легкоусвояемая и низкокалорийная, а также является источником энергии для организма человека. Куриное мясо является прямым источником белка с минимальным содержанием жира. А курочка, зажаренная, да еще и с красивой, хрустящей, румяной корочкой – мечта любого гурмана. Сегодня мы приготовим с помощью нашей любимой кухонной помощницы — мультиварки полезное во всех отношениях блюдо — пшеничную кашу с куриными ножками в мультиварке. Это очень просто, вкусно и доступно.

  Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек
  • соль и специи по вкусу
  • растительное масло

    для каши:

  • 1 стакан пшеничных хлопьев
  • 3–3,5 стакана воды
  • соль по вкусу

  Приготовление пшеничной каши в мультиварке:

  Куриную голень натереть солью и специями по вкусу. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем голень и обжариваем ее в режиме «выпечка» по 15-20 минут с каждой стороны.

  После обжарки курицы сразу засыпала кашу в мультиварку (чашу в том же масле не мыла и каша сварилась).

  Каша пшеничная приготовлена ​​в гречневом режиме.

  Каша пшеничная с мясом в мультиварке – идеальный вариант второго блюда для каждой современной хозяйки. Основную работу выполняет чудо-помощник. Вам нужно только выполнить некоторые подготовительные действия. Вторым основным ингредиентом этого блюда является курица. В принципе, ее можно заменить любым видом мяса, но именно курица делает кашу еще более полезной для организма взрослых и детей.

  Состав:

  • лук порей — ½ шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • крупа пшеничная — 1 стакан;
  • вода — 2,5 стакана;
  • масло растительное — 3 ст.л. ложки;
  • куриное филе — 150-200 грамм;
  • соль и специи по вкусу.

  Чтобы получить кашу, нужно использовать качественные крупы. Оценить его можно по внешним признакам. Пшеничная крупа должна быть светло-коричневого цвета, иметь ровные зерна, не содержать мусора и не слипаться.

  Есть пара советов, которые помогут сварить пшеничную кашу с первого раза, она вкусная. Самое главное не промывать крупу, а чтобы она приобрела тот самый оригинальный вкус и аромат, обжарить ее, постоянно помешивая, на раскаленной сковороде без масла пару минут.

  Каша пшеничная с мясом в мультиварке рецепт:

  Лук-порей очистить, промыть, нарезать тонкими кольцами. Очистите, промойте, нарежьте морковь или натрите ее на крупной или средней терке.

  Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками или соломкой примерно одинакового размера.

  
  

  Приготовить пшеничную крупу (как это сделать правильно, мы писали выше).

  
  

  Обжарить лук с морковью несколько минут в режиме «Жарка». Затем добавьте филе в чашу мультиварки и, регулярно помешивая, обжаривайте, пока оно не побелеет. Теперь нужно засыпать пшеничную кашу, хорошо перемешать. Добавьте воду, соль и ваши любимые специи. Установите на мультиварке режим «Тушение».Варить 30-40 минут при закрытой крышке.

  
  

  Каша пшеничная с мясом в мультиварке готова. Подавать его можно со свежим салатом или дополнить любимыми овощными консервами.

  Приятного аппетита!!!

  
  

  Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Евгений Гоновец.

  Сегодня я расскажу вам, как приготовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке.

  Каждая каша имеет свой уникальный химический состав, поэтому целесообразно вводить в рацион блюда из различных круп.Пшеничную кашу во многих семьях готовят не так часто, так как крупа требует особого приготовления и более длительного приготовления. Впрочем, тому, кто приобрел мультиварку, не составит труда приготовить из этой крупы вкусную и аппетитную кашу.

  Хочу отметить, что пшеничная каша очень полезна для нашего организма, так как содержит редкие витамины В12, В6 и РР. Кроме того, в его состав входят фосфор и калий, эти микроэлементы укрепляют костную ткань. Высокий уровень витамина А и Е положительно влияет на состояние волос, ногтей, кожи и зрения.Говоря о пользе, можно сделать вывод, что хотя бы иногда нужно есть пшеничную кашу. Понятно, что в чистом виде каша вряд ли кому-то понравится, поэтому приходится добавлять различное мясо, грибы или просто овощи. По этому рецепту готовится пшеничная каша в мультиварке с курицей, получается не слишком жирное, но тоже сытное блюдо.

  Ингредиенты для приготовления пшеничной каши с мясом.

  1. Крупа пшеничная — 1 стак.
  2. Вода — 3 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. Куриное филе — 200 г.
  6. Кардамон — 0,5 ч.л.
  7. Масло растительное — 2 ст.л.
  8. Соль по вкусу.
  9. Зеленый лук по вкусу.

  Как приготовить пшеничную кашу с куриным мясом в мультиварке

  Мелкие луковицы и морковь очистить от шелухи и кожуры. Лук покрошите мелкими кубиками, или полукольцами. Измельчить корнеплод на крупной терке.

  В мультиварке установить режим «Жарка» и разогреть растительное масло, затем добавить лук и морковь, обжарить овощи 5 минут.

  
    Куриное филе или другое мясо нарежьте средними ломтиками.

  
    Мясо всыпать в мультиварку, жарить 8 минут.

  
  Крупа для каши готовится следующим образом: сначала ее необходимо поместить в теплую воду примерно на 7 минут. Затем необходимо несколько раз промыть крупу от пыли, пока вода не станет прозрачной. Затем нужно залить изделие горячей водой. Эта процедура позволяет убрать из крупы жир, поэтому она не будет иметь горького вкуса.

  
   Теперь можно пересыпать подготовленную пшеничную крупу для других продуктов. Всыпать соль и кардамон на свой вкус, размешать.

  
    Воду лучше наливать горячую, тогда мультиварка быстрее начнет варить кашу, и не будет тратить время на подогрев жидкости.

  
  Блюдо готовится в режиме «Каша» 35 минут, на 10 минут включается режим «Подогрев».

  
   Перед подачей пшеничную кашу перемешать с мясом, разложить по сервировочным тарелкам и посыпать зеленым луком.Приятного аппетита!

  Как варить пшеничную кашу? Как пшеничная каша влияет на организм и каковы последствия ежедневного приема пшеничной каши?

  У предков славянской культуры пшеничная каша была одним из основных продуктов на обеденном столе. По своему содержанию пшеничная каша превосходит другие крупы, она достаточно питательна и способна долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств, полезных свойств и витаминов.

  Сваренная и красиво оформленная каша пшеничная

  Каша пшеничная содержит много клетчатки, которая положительно воспринимается организмом и может перерабатываться организмом длительное время, не способствуя возникновению чувства голода.В то же время клетчатка омолаживает организм и стремится очистить его от токсинов и токсических веществ. Употребляя каши ежедневно или составив полноценный рацион из каш, вы сможете сбалансировать рацион, тем самым настроив свой обмен веществ в организме.

  Желающие похудеть также могут обратить свое внимание на пшеничную кашу, так как она содержит большую группу витаминов и при правильном применении пшеничной диеты можно сбросить 5-10 килограммов без последствий для организма.

  
  
  Каша пшеничная, приготовленная в мультиварке с овощами

  Каша содержит витамины группы А, С, Е, которые улучшают обмен веществ, тонизируют кожу, противодействуют шелушению кожи и укрепляют дерму.Затрагивая тему химической ценности каши, нельзя не выделить такие элементы, как: калий , кальций и фосфор , способствующие снижению рисков заболеваний сердечно-сосудистой системы, стабилизирующие работу нервной системы, повышающие иммунную систему организма. , защищая от инфекций и вирусов.

  Как сделать пшеничную кашу вкусной?

  Для того, чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, не нужно далеко уходить от традиционных способов, достаточно запастись кастрюлей и уже через 15-20 минут у вас на столе будет отличный гарнир к другим блюдам.Существует два разных способа приготовления каши, о которых стоит поговорить подробнее.

  Важно: Чтобы каша не превратилась в липкую массу на завершающем этапе варки, перед броском в воду ее необходимо промыть. Его промывают под теплой проточной водой.

  Первый — стандарт , для того чтобы сварить кашу нужно поставить в кастрюлю на 2 стакана воды 1 стакан рисовой каши, затем залить холодной водой и поставить на огонь. Чтобы он не прилипал к поверхности кастрюли, его нужно перемешать и через 15-20 минут, когда каша сварится, снять с большого огня.

  Также бывают случаи, когда вода из кастрюли испаряется быстрее, чем варится каша, в этих случаях нужно доливать воду. По истечении времени снимите кастрюлю с огня, при необходимости промойте и добавьте масло и соль по вкусу.

  Вторая — неофициальная  варка, которая немного отличается от первой тем, что кашу предварительно нужно обжарить на сковороде. На среднем огне без масла кашу некоторое время обжаривают, а после того, как каша приобретет жареный аромат, ее помещают в кастрюлю уже в кипящую воду и варят на слабом огне.

  В этом рецепте кашу не нужно промывать водой, вся грязь, крахмал и пыль уходят в процессе жарки.

  
  
    Каша пшеничная с миндалем и фруктами

  Каша пшеничная с овощами, рецепт

  Как и на любом другом столе и на кухне, овощи пользуются особой популярностью, и они нравятся всем. Их добавляют как гарнир, в виде салата, в первые блюда, а также смешивают при приготовлении со вторыми блюдами.Все это благодаря тому, что овощи податливы, и с их помощью любое блюдо можно сделать гораздо вкуснее, менее калорийно, а главное сытнее.

  В вареной пшеничной каше содержится 143 ккал на 100 грамм, а в вареной пшеничной каше с овощами всего 235 ккал на 100 грамм. Это говорит о том, что пшеничная каша с овощами прекрасно подходит для любой диеты, а также помогает поддерживать баланс необходимых суточных углеводов в организме.

  
  
    каша пшеничная полба с овощами

  Приготовить кашу пшеничную с овощами в кулинарной книге очень просто, так же как и в интернете много увлекательных рецептов. От приготовления на сковороде до приготовления в духовке каша получается по-разному приятной и вкусной.

  Каша пшеничная варено-жареная с овощами.

  • для того, чтобы приготовить блюдо, нужно для начала полностью сварить пшеничную кашу на сковороде
  • затем обжарить овощи на сковороде в оливковом масле, добавить чеснок и специи по вкусу, томатное пюре
  • все это надо тушить недолго, чтобы овощи остались мягкими, затем добавить кашу в кастрюлю
  • последний этап – перемешать блюдо и добавить зелень по вкусу

  
  Каша пшеничная 200 гр.
    2 моркови
    Лук репчатый 1 шт.
  Помидоры пассированные (по вкусу)

  Каша пшеничная с овощами в духовке.
    В кулинарии основной упор делается на овощи, которые можно использовать в любом виде: свежие, замороженные, консервированные – неважно, главное, чтобы они не были испорченными и гнилыми.

  • Всю эту массу овощей кладут в кастрюлю, сверху добавляют растительное масло и приправы
  • Следующий слой — пшеничная каша
  • После того, как оба слоя сделаны, в кастрюлю нужно добавить воду и специи, накрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов, на час
  • Последний шаг — добавить зелень

  Обязательные ингредиенты блюда:
  Каша пшеничная 50 гр.
  Овощи (любые) 200 гр.
  Специи (по вкусу: карри, паприка) несколько грамм
  Масло растительное 30 гр.

  Овощи можно добавлять по вкусу совершенно по-разному.

  
  
    Каша пшеничная с луком и брокколи

  Видео: » Рецепт: Каша пшеничная с морковью и луком »

  Каша пшеничная с курицей

  Куриное мясо чаще всего сочетается с кашами, оно мягкое, быстро готовится и очень сочное, а для того, чтобы приготовить это блюдо не нужно тратить много времени, достаточно поставить его на огонь, в духовку или на медленное плита и уже через полчаса у вас будет свежая и полезная еда.

  Чтобы приготовить пшеничную кашу с курицей по одному из народных рецептов, необходимо сделать следующее:

  • Мясо подготовить, очистить от жилок и семян и нарезать небольшими кусочками
  • Курицу немного обжарить, по возможности без масла, на собственном соку
  • Добавить овощи к курице и потушить вместе
  • Через некоторое время после обжаривания, когда появится пряный запах, необходимо добавить промытую и очищенную пшеничную кашу
  • Добавляйте воду в кастрюлю на свое усмотрение, главное, чтобы ее высота была лишь немного выше изделий
  • Добавьте специи, соль и приправу по вкусу
  • После того, как вода закипит, максимально уменьшить огонь и варить на плите 30 минут
  • Сняв с плиты, завернуть в полотенце и подержать в таком виде блюдо 15 минут, после чего подавать
  
  
    Каша пшеничная с курицей и грибами

  Каша пшеничная с рыбой

  Иногда список блюд из рыбы и других компонентов может достигать нескольких серий книг и это неудивительно, ведь рыбу можно сочетать с любой едой или напитком. А вот именно перловая каша с рыбой может выглядеть намного неожиданнее и увлекательнее, ведь в сочетании с рыбой также добавляются овощи, специи и соусы.

  Для приготовления вкусной пшеничной каши с рыбой можно использовать:

  • Рыба по вкусу, например, треска или окунь, может быть заменена рыбными котлетами, крокетами или палочками для еды
  • Каша пшеничная
  • Лук
  • Морковь
  • Помидоры
  • Овощи по вкусу, можно приготовить с цукини, сладким перцем, брокколи или спаржей
  • Пряность

  Овощи обжаривают, тушат, затем обжаривают с рыбой, добавляют крупы и заливают сверху несколькими стаканами воды, доводят до кипения и доваривают.

  
  

  Видео: «Каша пшеничная с рыбными крокетами в мультиварке«

  Каша пшеничная с фруктами

  Ежедневное потребление каши с фруктами равносильно потреблению суточной нормы поливитаминов, поэтому каша полезна и необходима для здоровья любого человека.

  • Каша пшеничная с фруктами и медом
    Обработанное и промытое зерно заливают молоком и варят до загустения, затем в массу добавляют фрукты и смешивают с кашей.Следующее – плотно накрыть посуду крышкой и поставить блюдо в духовку примерно на 3-5 минут. По истечении времени достаньте, добавьте масло, мед и снова перемешайте. Для приготовления вам понадобится: 120 гр. каша, 60 гр. кураги, 60 гр. чернослива, 40 гр. изюм, 240 мл. молоко, 70 гр. меда, 15 гр. сливочное масло
  • Фруктовая пшеничная каша
      Перед приготовлением промойте все ингредиенты, особенно пшеничную кашу и семена мака. После того, как все почищено и вымыто, нужно выложить кашу в посуду и приступить к варке.Параллельно необходимо смешать мед с водой до образования сиропа, измельчить сухофрукты и орехи, а после приготовления каши добавить это и перемешать.
      Для приготовления вам потребуется: 200 гр. каша, 50 гр. мускатный орех, 40 гр. инжир, 60 гр. мака, 60 гр. кураги, 15 гр. мед
  
  
    вкусное сочетание хлопьев и фруктов

  Как приготовить пшенично-рисовую кашу?

  Как для взрослых, так и для детей пшеничная и рисовая каша имеет большое значение в формировании и поддержке организма, обеспечивая аминокислотами, калием, магнием, железом и углеводами.

  Для того, чтобы сварить кашу вам понадобятся: пшенная и рисовая крупы, изюм, молоко, масло сливочное и соль.

  • Сначала нужно приготовить кашу, а именно под проточной водой тщательно промывают и очищают два вида каши
  • В поддон нужно налить 1,5 литра воды
  • Пшенную и рисовую кашу помещают в воду, добавляют соль по вкусу.
  • Через 15 минут варки вода испарится, нужно добавить молоко и довести массу до кипения
  • После этого нужно снять кашу с огня, добавить масло и попробовать изюм, можно сахар

  Каша получится мягкой и очень питательной.Для малышей можно взбить кашу в блендере, тогда она получится более жидкой.

  
  

  Как сварить кашу пшеничную рассыпчатую?

  Приготовление каши требует особого внимания, несмотря на то, что сварить пшеничную кашу в виде однородной массы сложно, достаточно не упускать из виду и рассыпчатой ​​каши не получится.

  Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, нужно следовать тем же правилам ее обработки, очистить от мусора, тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной и убедиться, что все готово, чтобы приступить к варке каши.

  Основной проблемой при приготовлении пшеничной каши является подбор пропорций воды и каши. Необходимо правильно подобрать количество, ведь от этого зависит состояние каши в конце варки. Чтобы не испортить кашу, стоит использовать пропорцию 1:2, на 1 стакан каши добавить 2 стакана воды.

  
  
    Каша пшеничная рассыпчатая

  В процессе варки, после того момента, как вы засыпали кашу и залили воду в кастрюлю и она уже закипела, необходимо периодически снимать пену с поверхности воды, а после слой воды испарится и станет на уровне каши, для окончательной варки заверните кастрюлю в полотенце и дайте настояться.

  Пшеничную кашу необходимо время от времени помешивать, это не даст ей слипнуться и поможет приготовить рассыпчатую.

  Возвращаясь к вкусу, также стоит упомянуть, что кашу можно варить и на бульоне, это поможет придать каше вкуса и позволит взглянуть на нее под другим углом. Такая каша может понравиться детям или тем, кому не понравился стандартный вкус каши.

  
  

  Как варить пшеничную кашу на молоке?

  Молоко дает пшеничной каше вторую жизнь.С молоком можно сочетать фрукты, сухофрукты, различные приправы, джемы в кулинарии, словом – все, что душе угодно.

  Пшеничную кашу на молоке можно добавлять в утренний рацион, потому что она достаточно питательна и проста в приготовлении.

  
  
    каша пшеничная на молоке
  • Для приготовления каши пшеничной на молоке необходимо залить кашу водой в кастрюле и варить до испарения воды.
  • Затем добавили более свежее молоко любой жирности
  • Тщательно перемешать
  • Соль добавлена ​​(щепотка)
  • Добавлен сахар (по вкусу)
  • Кратковременно кипятить до легкого загустения
  • После этого огонь выключается, нужно немного настоять кашу, для этого будет достаточно пары минут

  Для того, чтобы каша в окончательном виде сварилась чистой, не нужно ее предварительно бросать уже в кипящую воду. Для качественного приготовления воду или бульон следует наливать в кастрюлю только холодными или охлажденными.

  
  
    каша пшеничная на молоке

  Как варить кашу пшеничную в мультиварке?

  Мультиварка открывает перед кашей множество возможностей и в каком-то смысле дает ей вторую жизнь. Так, например, существует несколько рецептов приготовления каши только в мультиварке, по которым сварить кашу на плите не получится.

  Преимущество приготовления каши этим способом в том, что при более низких температурах чаша способна сохранять витамины и оставлять их в каше, не испаряясь.

  
  
    медленно сваренная каша

  Для того, чтобы приготовить самую простую кашу в мультиварке, вам потребуются стандартные ингредиенты: вода, каша, соль, масло. Для приготовления и приготовления каши необходимо действовать поэтапно:

  • Первым делом перебрать кашу, очистив ее от мусора
  • Кашу выложить в миску и настоять три минуты, чтобы очистить от мусора и размягчить, затем снова промыть
  • После того, как каша была обработана водой, необходимо поместить ее в мультиварку
  • Налить в мультиварку воду, одну чашку каши, три чашки жидкости
  • Включить мультиварку на 30 минут в режим «каша» или «варка»

  Каша пшеничная отличается между собой степенью жесткости, поэтому по истечении времени стоит проверить на вкус и при необходимости дать вариться еще 5-10 минут. После того, как каша достигла пика своего приготовления, ее необходимо вынуть из мультиварки и добавить масло для размягчения и придания мягкого молочного вкуса.

  
  
  Пшенная каша в мультиварке

  Видео: «Приготовление пшеничной каши в мультиварке»

  Удобный кулинарный лайфхак: рисоварка с овсянкой | Питание

  Овсянка – не самая сложная вещь в мире, но иногда по утрам эти несколько дополнительных минут перемешивания и внимания, которые она требует, являются разницей между теплым завтраком или нет.Итак, мы откроем вам маленький секрет: ваша рисоварка может стать исключительным инструментом для приготовления овсянки и каши. Это означает, что плотный завтрак находится в пределах досягаемости, независимо от того, насколько занят ваш день.

  КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

  Рисоварка удобна, потому что она автоматизирует все за вас — просто смешайте воду или молоко, крупы и любые добавки в чаше с антипригарным покрытием, поместите ее в рисоварку и нажмите кнопку. Рисоварка быстро нагревает жидкость до кипения, затем срабатывает внутренний датчик, который немедленно отключает нагрев и позволяет содержимому скороварки продолжать готовиться на пару и отдыхать.В более дорогих моделях даже есть датчик, который сообщит вам, когда вся жидкость будет поглощена для определенного вида зерна, и отрегулирует время приготовления для вас. Вуаля! Сытное блюдо!

  ПОЧЕМУ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ РИСОВАРКА ВМЕСТО МОЛНОВАРКИ?

  Хотя рисоварка не обязательно ускоряет процесс приготовления овсяных хлопьев или каши, она предлагает надежный способ приготовления каши — просто нажмите кнопку и уходите. Рисоварка приготовит овсяные хлопья или кашу и будет поддерживать их в тепле до тех пор, пока вы не вернетесь, чтобы открыть крышку и наслаждаться.С помощью рисоварки вы можете приготовить меньшее количество зерен (в то время как большинство мультиварок имеют очень большую емкость и не так чувствительно воспринимают влагу, что иногда приводит к подгоранию зерен на дне мультиварки).

  Но овсом можно не ограничиваться. Рисоварка может легко приготовить блюда из нескольких злаков. Цельные зерна, такие как лебеда, фарро, ячмень, амарант и просо, требуют разного соотношения воды и зерна. Но приготовление их с достаточным количеством воды в рисоварке гарантирует, что пар является важным фактором в процессе приготовления.Если в рисоварке есть функция приготовления каши или цельнозерновых продуктов, она сообщит вам, когда вся вода впитается, и вы никогда не обнаружите, что некоторые зерна плавают в воде, а другие остаются твердыми al dente .

  КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ ИЛИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНУЮ КАШУ В РИСОВАРКЕ?

  Каждая рисоварка немного отличается, поэтому приготовление овсянки или каши в вашей машине может занять немного времени методом проб и ошибок. Следующая формула — отличное место для начала:

  Для овсяных хлопьев: Смешайте 1 стакан цельного овса или овса старого образца с 3/4 стакана воды или молока или 1 стакан дробленого овса с 2 1/2 стакана воды или молока. Добавьте щепотку соли. Закройте крышку и нажмите кнопку запуска. Уходи. Когда плита подаст звуковой сигнал, овсянка готова!

  Для мультизерновой каши: Смешайте 1 стакан зерен (сочетание овса, лебеды, амаранта, проса, ячменя и т. д.) с 2 1/2 стакана воды. Добавьте щепотку соли, перемешайте смесь, закройте крышку и нажмите кнопку запуска. Уходите, и когда плита подаст звуковой сигнал, каша будет готова!

  Дополнительно: украсьте миску с овсянкой или овсянкой хрустящими орехами, фруктами и капелькой меда или кленового сиропа, и вы получите отличное, успокаивающее начало напряженного дня.

  Как приготовить безглютеновую кашу – полное руководство (с овсом или без него)

  Как приготовить безглютеновую кашу… С овсом или без него. Руководство со ВСЕМ, что вам нужно знать, от хлопьев до чаши. Для Perfect Porridge… КАЖДЫЙ раз.

  НЕ ПОТЕРЯЙТЕ ЭТО РУКОВОДСТВО… ОТКЛОНИТЕ НА ПОТОМ…
  Зачем нам нужен пост о том, как приготовить безглютеновую кашу

  Каша – это радость. Чаша сливочной красоты, которая наполняет и согревает сердце и душу.Но независимо от того, едите ли вы на завтрак, поздний завтрак, обед или для комфорта, если у вас Целиакия , то вам нужно знать как приготовить безглютеновую кашу .

  Будучи блоггером и сторонником избегать глютена, я часто провожу время, просматривая обсуждения в группах поддержки Facebook. В последнее время я заметил, что многие люди спрашивают альтернативы овсяной каше… Или как приготовить «злаки» X, Y или Z, чтобы они не превратились в кашу. Это заставило меня задуматься о том, как лучше варить кашу и делать ли что-то отличное от обычных способов.

  Оказывается, я вполне могу… Итак, в этом посте я делюсь своей мудростью в надежде, что она поможет кому-то из вас насладиться чашей получше.

  Овсяная каша Purition с апельсиново-миндальным протеиновым порошком и цитрусовым творогом
  Проблемы с овсом

  Любая целиакия знает, что приготовить безглютеновую кашу не всегда просто. Хотя овес (который обычно считается основным ингредиентом) технически не содержит глютен, большая часть овсяных хлопьев выходит за рамки допустимого.

  Во-первых, есть критический вопрос перекрестного заражения . Процессы выращивания и измельчения означают, что «средний» овес небезопасен для людей с диагнозом целиакия или аллергией на глютен. А это означает покупку дорогого «безглютенового» овса, который был произведен в безопасной среде. Кроме того, есть дополнительное осложнение, заключающееся в том, что небольшое количество больных Целиакией реагирует на Авенин (белок овса, похожий на глютен). А это значит, что овес полностью исключен из меню.

  Но подумайте о сообществе без глютена «внизу». Ни Австралия, ни Новая Зеландия вообще не признают безопасность овса в безглютеновой диете. А это значит, что у них даже нет возможности проверить свою толерантность.

  Итак… Помимо овса, можно ли приготовить кашу без глютена? Ответ — да! Далее вы узнаете не только об альтернативных мисках для красоты, но и получите много вдохновения для начинки, ароматизаторов и того, как добавить дополнительный белок для самых здоровых завтраков.

  Что такое каша?

  Каша имеет долгую историю и для британских пуристов обычно определяется как тарелка овса или овсяных хлопьев, приготовленных на кипяченном молоке или воде.

  Если немного глубже изучить мировую историю продуктов питания, то легко найти бесчисленные упоминания о кашах, приготовленных из любого количества зерен и семян. От пшеницы и ячменя до кукурузы, риса, гречихи и так далее… Кажется, каждая культура и каждая эпоха истории имеют свои собственные вариации, основанные на доступных культурах.Однако то, что объединяет все рецепты, — это впитывание горячей жидкости в «еду» для получения загущенной смеси или пасты. Это формирует основу, к которой добавляют любое количество дополнительных ингредиентов (сладких или соленых).

  Итак… какие есть варианты и как еще мы можем приготовить лучшую безглютеновую кашу?

  Овсяная каша – Шоколад и фундук
  Варианты безглютеновой каши и способы ее приготовления

  Для справки, вот список наиболее доступных или «распространенных» вариантов приготовления безглютеновой основы для каши:

  • Глютен Без овса
  • Хлопья или семена лебеды
  • Рисовые хлопья
  • Гречневые хлопья или крупы
  • Пшенные хлопья
  • Амарантовые хлопья
  • Полента (кукурузная мука)

  9 Продукты, которые вы покупаете, сертифицированы как не содержащие глютена или не содержат возможного перекрестного загрязнения и имеют предупреждения «могут содержать».

  Текстура каши в зависимости от способа ее приготовления

  Звучит довольно очевидно, но текстура каши полностью зависит от того, как она приготовлена. Однако для многих из перечисленных хлопьев, муки и семян количество используемой жидкости и процесс приготовления будут иметь значение между восхитительной миской красоты или отвратительной гадостью! По этой причине не существует единого «рецепта», подходящего для каждой каши. А также по этой причине я подробно описал каждый из вариантов приготовления безглютеновой каши по отдельности.

  Когда я начал свой путь к безглютеновой каше, я следовал инструкциям многих веб-сайтов в Интернете. Но результаты бесконечно разочаровывали. Почти все предлагают варить кашу на плите в течение определенного периода времени, в результате чего получается каша. Итак, я начал спрашивать себя, зачем это нужно.

  Ответ: нет! Исследования различных ингредиентов безглютеновых каш показывают, что многие из них (особенно хлопья) можно есть сырыми. Что заставило меня задуматься о лучших способах смешивания и приготовления их, которые придали бы оптимальный вкус и текстуру.Оказывается, большинству из них не нужно прикасаться к кастрюле или микроволновой печи, чтобы достичь совершенства! Эта информация была учтена как в моих экспериментах по приготовлению лучшей безглютеновой каши, так и в заключительной мудрости, предлагаемой ниже. И «сырые» хлопья, которые не развариваются до разрушения, хороши, если не указано иное.

  Каша гречневая с абрикосами и черникой
  Из какого молока можно приготовить безглютеновую кашу?

  Это полностью зависит от ваших диетических потребностей.Если вы можете есть и наслаждаться молочным молоком, то это нормально. Всем остальным подойдет любое молоко. Любите ли вы орехи или кокосовое молоко или предпочитаете рис, сою или коноплю, инструкции точно такие же.

  Не любите молоко? Затем залейте водой (или частью молока/водой). Результат будет менее кремовым, но если вы добавите другие вкусы и начинки, все миски все равно будут хорошими.

  А для роскошной каши почему бы не добавить в смесь капельку сливок или йогурта – молочного или немолочного.

  Как приготовить безглютеновую кашу
  Соотношение хлопьев каши и жидкости

  В надежде на то, что ее будет легче читать, я составил краткую таблицу соотношений и методов для основных ингредиентов, чтобы сделать безглютеновую каша и для каждого вида каши.

  Если указанное количество жидкости находится между двумя объемами, нижний предел должен обеспечивать хорошую консистенцию каши при хорошем жевании. Однако, если вы предпочитаете более рыхлую или мягкую кашу, добавьте больше молока/воды.

  Ни одна из инструкций не включает добавление ароматизаторов или приправ. Это личный выбор. Но если вы решите добавить соль или молотый бульон (для пикантной каши) или специи, такие как корица и имбирь, добавляйте их в момент приготовления для лучшего настаивания.

  Чтобы загрузить и распечатать собственную БЕСПЛАТНУЮ удобную копию моей схемы «Как приготовить кашу»… Просто заполните и нажмите на поле ниже.

  ---

  ---

  Другая полезная информация о различных видах каш
  «Традиционная» овсяная каша без глютена

  В текстуре и сливочности овсяной каши (с овсяными хлопьями) есть что-то уникальное и вызывающее ностальгию. И (в отличие от некоторых других «хлопьев») количество добавляемого молока и процесс активного кипячения обычно не приводят к распаду хлопьев. Это означает, что кашу можно есть густой или жидкой без потери текстуры.

  Готовить ли в кастрюле на плите или в микроволновой печи – решать вам. Некоторые говорят, что приготовление на медленном огне дает более сливочный результат. Лично я иду за удобством и скоростью.Я готовлю в микроволновой печи и каждый раз использую молоко, чтобы получить (как мне кажется) такую ​​же насыщенную и кремовую текстуру.

  Но есть и другие вариации овсяной каши… Есть крупный овес и мелкий овес, овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья. К этому можно добавить немного овсяной муки или овсяной муки для дальнейшего изменения текстуры. А то, что вы выберете для каши, зависит от личных предпочтений. Я люблю овсяные хлопья…

  Каша из киноа с фисташковой смесью Purition
  приготовить безглютеновую кашу с хлопьями из киноа

  Киноа — это что-то вроде суперзерна для питания .А будучи превосходным источником белка, хлопья киноа позволяют приготовить безглютеновую кашу, которая одновременно полезна и вкусна. Это, однако, одна каша, которую вы НЕ хотите готовить на плите. Переварите, и у вас будет миска неприятной каши.

  Альтернативой хлопьям киноа являются семена киноа. На самом деле, они делают мою любимую тарелку для завтрака, о чем я уже писал раньше:

  Рисовая каша из хлопьев без глютена

  Рисовая каша из хлопьев немного похожа на рисовый пудинг из хлопьев… Что, я думаю, так оно и есть.Но гораздо быстрее приготовить этот «пудинг» в духовке. Я использую рисовые хлопья Delicious Alchemy . Они супер-сливочные и делают вкусную тарелку в сочетании с фруктами.

  Сливочная рисовая каша с клубничным протеиновым порошком
  Приготовление безглютеновой каши с гречневыми хлопьями

  Безглютеновая каша с гречневыми хлопьями может быть моей любимой альтернативой овсяным хлопьям. И, как киноа, они имеют потрясающий профиль питания с высоким содержанием белка.Но… также как и хлопья киноа, они очень не хотят вариться… Если только это не каша.

  Альтернативой гречневым хлопьям является приготовление безглютеновой каши с гречневой крупой . Это то, что я еще не пробовал (хотя я регулярно ем гречку и подробно писал о , как ее приготовить ). Но мне очень нравится, как выглядит эта гречневая каша из Lazy Cat Kitchen .

  Безглютеновая каша с пшенными хлопьями

  Просо часто ассоциируется (за пределами Африки и Азии) с семенами птиц, но пусть это вас не смущает.Пшенная каша — настоящее открытие. Он мягкий на вкус и (при условии, что он не пережарен) имеет легкий (необязательно) хруст.

  По питательным свойствам это крахмалистое зерно, богатое углеводами. Но он также предлагает большое количество клетчатки и содержит много белка, витаминов и минералов. В GFHQ просо становится все более частым блюдом на завтрак. И это восхитительно в сочетании с орехами, фруктами и небольшим количеством кленового сиропа.

  Гречневая каша с кофе и грецким орехом Purition Nutrition Mix
  приготовить безглютеновую кашу с амарантовыми хлопьями

  Амарантовые хлопья не так просто достать, но они являются еще одним замечательным источником питательных веществ и богаты белком.

  Вы заметите, что в таблице пропорции амаранта указаны по объему, а не по весу. Это потому, что, решив написать этот пост, я обнаружил, что у меня закончились хлопья амаранта, и по какой-то причине везде, где я пробовал, их не было в наличии. Следовательно, я не смог выполнить преобразование веса для диаграммы, поэтому мне пришлось использовать свои обычные объемы. (часто отмеряю чашками для каши).

  Полента (кукурузная) каша

  Полента является распространенным продуктом питания, особенно в Италии.По этой причине я чувствую, что должен наслаждаться этим больше, чем сейчас. Сделанный из кукурузной муки, его часто подают в качестве гарнира или основы к еде. Но его также можно найти в качестве основы и начинки для пирогов или нарезать кубиками и обжарить для большего интереса.

  В качестве каши полента должна быть тщательно приготовлена, чтобы она была полностью увлажненной, мягкой и воздушной. Кроме того, на приготовление с нуля уходит долгое время… Итак, если вы готовите кашу из поленты, я настоятельно рекомендую использовать Instant Полента, предварительно приготовленную перед упаковкой.

  Поскольку это не то, что я ем регулярно, вот вариант, показывающий, как приготовить безглютеновую кашу с полентой .

  Овсяная каша Purition Протеиновый порошок из макадамии и ванили
  Как «прокачать» безглютеновую кашу
  Протеиновая каша — что добавить для усиления питания завтрак, который серьезно выдержит, «белковая каша» — отличный вариант. Что такое протеиновая каша? Ну… По сути, это обычная каша с дополнительными ингредиентами, добавленными в смесь, чтобы обеспечить повышенный белковый профиль.
  Добавление смесей и порошков для протеиновых коктейлей

  Добавление порошков и смесей для протеиновых коктейлей, вероятно, является самым простым и прямым способом обогащения каши дополнительными питательными веществами. Независимо от того, выбираете ли вы простую добавку, такую ​​как изолят сывороточного протеина , или более интересную ароматизированную смесь для коктейля, оба добавят заряд белка.Ароматизированные смеси для коктейлей обычно также содержат всевозможные другие усилители питательных веществ (орехи, лен, чиа, подорожник, семена, пищевые дрожжи и т. д.). каша перед варкой. И регулируйте количество молока (не экономьте, обычно его нужно немного больше), чтобы получить желаемую консистенцию.

  Недавно я открыл для себя Питательные коктейли Purition , которые представлены в огромном ассортименте вкусов и могут быть куплены как в больших пакетах, так и в пакетиках «Discovery» . Тщательно сбалансированные по питательности, они также поставляются в виде стандартных или веганских смесей. Я пробовал добавлять их в различные виды хлопьев при приготовлении безглютеновой каши на обед, и они мне очень понравились. Они не только мгновенно добавляют разнообразия в чашу, но и сочетают начинки со вкусами Purition очень весело. К тому же… я знаю, что миска протеиновой каши, приготовленной с добавлением пакетика Purition, продержит меня в течение нескольких часов…

  Приготовьте безглютеновую кашу с дополнительным белком из кладовой

  Если вам нужно больше «сделай сам» белковой каши, затем порыться в кладовой в поисках добавок.В зависимости от того, что вы найдете, дополнительный белок и питательные вещества можно добавить либо в основную кашу, либо посыпать / посыпать ложкой сверху после приготовления. Почему бы не сделать глютень бесплатно (PIMPED) каша с дополнительными:

  • орехи
  • ореховые ореховые семена
  • Chia
  • семена конопли
  • семена льна
  • тыквенные и кунжутные семена
  • Tahini
  • Icelandic Skyr ( Isey — настоящий make )
  • Яичный белок
  • Или. .. даже с сыром
  Как добавить сладости в безглютеновую кашу – натуральный сахар и фрукты

  Когда дело доходит до сладости, вы знаете свои вкусовые рецепторы.Но какой бы сладкой вы ни любили кашу, воздержитесь от изысканного белого вещества! Когда дело доходит до получения наилучшего результата от безглютеновой каши, отдавайте предпочтение натуральным продуктам. Лучше всего посыпать сверху или смешать с фруктами , чтобы получить восхитительную сладость без добавления сахара… Нарезанные финики, бананы и ягоды идеальны. Но если вы чувствуете, что вам нужно немного больше сладости, выберите нерафинированные варианты:

  • Легкая капля кокосового сахара
  • Кленовый сироп
  • Мед
  • Финиковый сироп
  • Кокосовый мед
  • Нектар агавы 9 Purition
    8 Purition
    7 Порошки для коктейлей
    Как сделать безглютеновую кашу особенной — добавки для вкусной тарелки, которую можно будет разместить в Instagram

    Чтобы сделать безглютеновую кашу, которая действительно достойна публикации в Instagram, она должна быть «красивой». Итак, дайте волю своему внутреннему творчеству каши с любимыми начинками, которые не только полезны, но и предлагают самый яркий дисплей. Если вы используете питательный коктейль Purition (или другой), попробуйте сочетать начинки, чтобы усилить или дополнить базовые вкусы. Смешайте это и расположите, чтобы получить лучший контраст. Подумайте…

    • Свежие фрукты – нарезанные, целые или нарезанные (я люблю ягоды и бананы).
    • Сухофрукты – стандартные или сублимированные. Нарезала сколько нужно и посыпала сверху. Добавление сублимированных фруктов в горячую кашу также придаст цвет основной каше, придав ей дополнительную привлекательность.
    • Компот из ревеня и других фруктов (отлично сочетается с рисовой кашей)
    • Орехи – рубленые, целые или нарезанные ломтиками.
    • Семена – кунжут и тыква божественны.
    • Кокосовая стружка или сушеная, поджаренная или нет.
    • Какао-крупка – я люблю здоровый, землистый хруст, который придает
    • Какао-порошок
    • Ванильный порошок
    • Растворимый кофе (порошкообразный эспрессо дает отличный эффект)
    • Специи (корица, имбирь, кардамон, куркума, маття и т. д.)
    • Сверху положите ложку фруктового Цитрусового творога или Яблочно-ежевичный творог
    • Сверху положите ложку домашней здоровой ‘Нутеллы’ или какой-нибудь простой Масло с лесным орехом
    гранола 9001 тщательно посыпать порекомендовать домашнее Здоровая шоколадная гранола
    Пшенная каша с фруктами, орехами и какао-бобами
    Готовы приготовить безглютеновую кашу?

    Итак, поехали.Мое полное руководство о том, как приготовить безглютеновую кашу… От того, как приготовить хлопья, муку и семена, до добавления белка и питательных веществ и топпинга для вкуса и цвета.

    Надеюсь, это было полезно для чтения. И я искренне надеюсь, что это откроет новые идеи и побудит вас насладиться овсянкой, а не скромной овсянкой.

    Если вы нашли этот пост полезным и попробовали какие-либо из предложенных идей, дайте мне знать. Оставьте комментарий или отметьте меня в соцсетях своими вкусняшками. Вы можете найти меня на Facebook , Instagram , Pinterest и и Twitter …

    и … Не забывайте, скачать и распечатать свою собственную бесплатную удобную копию моя диаграмма «Как приготовить кашу – соотношение хлопьев и жидкости»… Просто нажмите на поле ниже и следуйте инструкциям.

    ---

    Как приготовить безглютеновую кашу…

    Всеварка — Кэт ест настоящую еду

    Доброе утро, рисоварка!

    Я купил эту рисоварку после того, как десять раз поговорил о ней с Эмили. Я не решался тратить столько денег на то, чем никогда раньше не пользовался, и когда есть менее дорогие модели. Но я продолжал возвращаться к нескольким функциям, которые были у этого — таймер, несколько настроек и клятва величия друзей. Так что я получил менее дорогой из двух ее Zojirushis.

    Купил скороварку для приготовления РИС+ЗЕРНА, а не овсянки.Эмили ежедневно готовит овсяные хлопья в своей, но я предпочитаю овсяные хлопья на плите и сотни кулинарных техник жевательной стальной крошке. Но это не значит, что я не буду время от времени пробовать рисоварку ради удовольствия. Мне нравится идея установить таймер и ждать завтрака в ленивый день. И какой отличный способ накормить толпу!

    Поскольку у меня не было овсяных хлопьев, я выбрал овсяные хлопья Coach’s Oats, которые можно быстро приготовить.

    Я действительно понятия не имел, как их готовить.Рисоварка упоминает овсяные хлопья, но говорит использовать режим белого риса. Эмили использует режим каши. Я не хотел ставить таймер в первый день, чтобы контролировать. Поэтому я решил использовать 1/4 стакана дополнительной воды и режим каши.

    Внутри: 1/3 стакана Coach’s Oats, 1,25 стакана воды, половина банана, щепотка соли, 1 столовая ложка смородины, щепотка корицы.

    Настроил на кашу и нажал го.

    Но поскольку каша, о которой говорится в руководстве, приготовлена ​​из риса и , потому что я использовала овес быстрого приготовления, я вернулась через 30 минут, когда почувствовала чудесный аромат овса.Я слушал. Я слышу шипение и боюсь, что сожгу их, поэтому я открыл все это и обнаружил, что мой овес готов! Если бы я дождался завершения всего цикла (я думаю, что это заняло более часа), я уверен, что они бы сгорели. В следующий раз попробую вариант с белым рисом!

    Pro: я мог делать работу по дому, пока они готовили

    Con: Я не мог полагаться на таймер, чтобы сказать мне, когда они были сделаны.

    С чиа и клубничным маковым джемом! Я забыл записать того, кто подарил мне это варенье, но оно потрясающее!

    Еще один минус: я люблю добавлять молоко в овсяные хлопья не только для кремообразности, но и для получения белка и кальция.Я не уверен, как молоко подействовало бы здесь (не сгорело бы оно?), так что это недостаток овсянки из рисоварки.

    Тем не менее, супер вкусно.

    Я буду возиться с этим, пока не найду правильную настройку и пропорции для быстрого приготовления овса. Буду рад любым вашим советам!

    Еще сообщения от Кэт:

    Приготовление каши дружбы на молоке. Рецепт Каши «Дружба». Варианты приготовления. «Дружба» с тыквой

    В кастрюле Каша рисовая круговая Варить 40 мин после закипания, настаивать 20 мин.

    В мультиварке Каша рисовая варится 40 минут, настаивается еще 30 минут.

    Как варить рисовую кашу пшен

    Продукты
    на 4 взрослых порции
    Рис — 100 грамм (половина стакана)
    Пшено — 110 грамм (полстакана)
    Сахар — 2 столовые ложки
    Соль — четверть чайной ложки
    Молоко — 1 литр
    Сливочное масло — 50 грамм

    Как приготовить гоночную кашу
    1.Полстакана риса и полстакана пшена насыпать в глубокую миску.
    2. Промыть крупу: залить водой, перемешать, слить воду — повторить 4 раза.
    3. В кастрюлю налить 1 л молока, поставить на небольшой огонь, довести до кипения.
    4. Засыпьте в кастрюлю кипящим молоком промытый рис и пшено.
    5. Добавить четверть чайной ложки соли и две столовые ложки сахара, перемешать.
    6. Довести огонь до минимума, варить 40 минут, время от времени помешивая.
    7. Положите в кастрюлю с пачкой сливочного масла 25 г, перемешайте.
    8. Накройте кастрюлю полотенцем и дайте постоять 20 минут.
    При подаче на стол добавьте чайную ложку сливочного масла к столу с качающимся рисом кешью.

    Как приготовить гоночную кашу в мультиварке
    1. Промытую крупу высыпать в емкость мультиварки.
    2. К крупам влить молоко, всыпать соль и сахар.
    3. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.
    4. Многоразводка настроить режим «Молочная каша», варить пшель-рисовую кашу 45 минут, затем настаивать 30 минут, не открывая крышки.

    Сколько времени держать в духовке
    Включить духовку в самом начале приготовления. Для духовки используйте кастрюлю вместо кастрюли, положите в нее кашу на 2/3 уровня. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов, затем через 30 минут настаивать в выключенной духовке.

    Фумофакт

    — Традиционная дружная каша — из пшена и риса, но иногда добавляют гречневую, кукурузную крупы. Такую кашу варили в советских детских садах, поэтому у многих она вызывает приятные ассоциации.

    Для наибольшей сварки кашу подкачки следует укутать теплым одеялом на полчаса.

    Чтобы каша меч-рисовая сварилась, ее следует варить под плотной крышкой. Если крышка неплотно прилегает к кастрюле, следует проложить слой фольги, который сверху накрывается крышкой.

    Для получения более сливочного вкуса увеличьте долю молока или используйте более жирное молоко. Для диетического варианта используйте только воду. Для большей вязкости увеличьте долю проса в ласке.

    Детям до 1 года гоночную кашу измельчать блендером. И взрослый необычный вариант — за 2 минуты до готовности добавить в кашу пару ложек сметаны 20-30%.

    Другое имя Веренн Рика Каши — каша дружбы. Родившиеся в СССР могут помнить ее по пионерлагерям, на столах которых нередко готовилась бурлящая каша.

    Каша, сваренная в двойной кастрюле, не пригорает.

    От горечи, присущей голоданию, можно избавиться завтраком, у меня был 20-минутный прорыв в горячей кипяченой воде.

    Вместо 1 литра молока можно взять 500 миллилитров воды и 500 миллилитров молока.

    Рисовую кашу часто варят с тыквой, натертой на крупной терке (на 100 граммов риса и 100 граммов мезги — 150 граммов тыквы).

    В рисовом питчи с добавлением муки и изюма, которые добавляются в конце приготовления, сочетаются друг с другом. По желанию кашу можно полить сгущенкой или медом.

    Калорийность каши Вортбанд — 340 ккал/100 грамм.

    Средняя стоимость продуктов по Москве на июнь 2017 года для приготовления 4-х взрослых порций каши беговой — 80 руб.

    Хранить гоночную кашу 48 часов в холодильнике. Перед подачей разогреть стол на сливочном масле в сковороде.

    Приготовить такую ​​же кашу «Дружба» на воде, как в детском саду, не составит труда, поэтому на завтрак, когда время ограничено, точно успейте (25 минут вам вполне хватит). К кашам можно подать к кашам кушанье, различные джемы, джемы или котлеты, колбасу.

    Ингредиенты

    • 150 г крупы «Дружба»
    • 500 мл горячей воды
    • 0,5 ч. л. Соль без верха
    • 30 г сливочного масла

    Кулинария

    1. Крупы «Дружба» состоят из риса и проса, причем пшено нужно тщательно промыть в воде, чтобы приготовленные из него блюда не были осторожны, поэтому крупа находится в глубокой емкости, с холодной водой, мы замуровали несколько раз.

    2. Насыпать крупу в кастрюлю или другую емкость, желательно с антипригарным дном.

    3. Половина воды в контейнере. Только горячей, так как, пока холодная вода теплая, крупа может прилипнуть ко дну.

    4. Пространство по вкусу. Если готовится сладкая каша, добавьте примерно 1 ст. л. Сахара. Можно заменить медом, но его добавляют уже при кормлении кашей в тарелках.

    5. Установите бак на плиту и включите максимальный нагрев. Доводим до кипения, уменьшив нагрев до минимума и прикрываем емкость крышкой так, чтобы через щель выходил пар.Варю кашу до готовности — минут 20.

    Это сейчас название Риса-«Дружбы» может вызвать недоумение, раньше, даже в те времена, когда существовали пионерлагеря, детей в них редко запихивали этим дешевым и сытным блюдом. Мы расскажем о классическом рецепте кушана и его современных вариациях.

    Каша «Дружба» — рецепт в духовке

    Кашу по этому рецепту можно варить и просто так, на плите, а по классическому рецепту «Дружба» запекать в духовке.На поверхности содержимого кастрюли образуется приятная румяная корочка, при этом следить за процессом приготовления не нужно, все нормально.

    Ингредиенты:

    • молоко — 750 мл;
    рис
    • – 80 г;
    • 80 г;
    сахар
    • — 20 г;
    масло
    • .

    Кулинария

    Перед тем, как сварить кашу «Дружба», необходимо тщательно промыть оба вида крупы, а пшено дополнительно обварить крутым кипятком, чтобы избавиться от излишней горечи.После этого рис и пшено смешивают, заливают молоком, сахаром, хорошо заваривают солью и маслом, после чего ставят в холодную духовку, выставляют разогрев до 200°С и оставляют ровно на час. При желании можно сразу положить фрукты, ягоды, орехи или шоколадную крошку.

    По аналогичному рецепту можно приготовить молочную кашу «Дружба» в мультиварке. Все крупы заливаем молоком, ставим режим «Выпечка» или «каша» ровно на час, а потом любуемся результатом.

    Рецепт Каши «Дружба» на миндальном молоке

    Современная интерпретация советского рецепта подразумевает наличие большего количества полезных ингредиентов и меньшего количества жира.Рецепт каши «Дружба» на миндальном молоке подойдет тем, кто следит за своим здоровьем или не употребляет в пищу продукты животного происхождения.

    Ингредиенты:

    • рис — 80 г;
    • пшено — 80 г;
    • миндальная стружка — 100 г;
    • миндальное молоко — 375 мл;
    • вода — 375 мл;
    • ягод замороженных — 100 г;
    • сахар — 50 г

    Кулинария

    Переместить и смешать рис и поставить декорации.Ставим кастрюльку с крупой на огонь и жарим 2-3 минуты или пока не услышите характерный запах жареных ингредиентов. После приготовления вы почувствуете приятный вкус поджарки. После того как просо и рис обжарятся, их можно залить смесью воды и миндального молока, добавить сахар и соль. Накройте емкость будущей крышкой и оставьте на среднем огне на 15-20 минут. Когда каша станет кремообразной, ее можно снимать с огня, смешивать с орехами и ягодами и раскладывать по тарелкам, не забывая о кусочке сливочного масла.

    Каша молочная «Дружба» — Рецепт

    Add Cashe Тропический вкус и аромат возможны не только с помощью свежих фруктов, но и благодаря простой и доступной кокосовой стружке. Представьте, как сесть за тарелку сытной каши, которая пахнет кокосом, медом и орехами.

    Ингредиенты:

    Кулинария

    Повторяем процедуру из предыдущего рецепта: Сухой рис и пшено смешиваем и слегка обжариваем прямо в декорациях на среднем огне.Залить крупяную смесь молоком и добавить немного соли с сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на медленном огне на 15-20 минут. За 5-7 минут до готовности кастинга добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать. Вы заметите сильную разницу в консистенции каши и набухшего кокоса, но отчетливо услышите характерный вкус и аромат.

    Когда блюдо будет готово, сразу же разложите его по тарелкам (остывшая каша — очень сомнительное удовольствие) и выдавите любимые добавки, например мед, орехи или свежие/замороженные ягоды и фрукты.

    Все секреты Каши «Дружба»: от сочетаемости круп и нюансов приготовления до таблицы калорийности.

    Классический вариант каши состоит из смеси пшенной и рисовой крупы. Примерное соотношение рисков: пшено шлифованное – 2 части, рис круглозерный – 3 части.

    Кроме того, допускаются следующие комбинации:

    • гречка, кукуруза, овсянка, пшеница, просо, рожь и ячмень
    • гречка, просо и рис,
    • кукуруза и рис
    • кукуруза, овес, пшеница, рожь и ячмень,
    • овес, жемчуг и рожь,
    • пшеница и просо,
    • пшеница и ячмень
    • пшеница, просо и овсянка,
    • пшеница, просо и рис,
    Ключ
    • и кукуруза.

    Соотношение крупы подбирается, исходя из индивидуальных предпочтений.

    Важно: Современные диетологи сходятся во мнении, что каши из смеси душ гораздо полезнее, чем моночаша.

    
    
    

    Как приготовить самую вкусную кашу «Дружба», как в детском саду: рецепт, соотношение крупы и молока

    Сборник технологических норм, рецептов блюд и кулинарных изделий для ДВ предлагает следующую рецептуру приготовления каш.

    Ингредиенты на одну порцию весом +/- 205 г:

    • рис круглозерный — 15 г,
    • пшено помол — 10 г,
    • молоко — 102 г,
    • вода — 70 г,
    • сахар — 5 г,
    • соль по вкусу
    • масляный крем — 5 г

    Этапы подготовки:

    1. Каждую крупу приварить отдельно. Пшено варится 15 минут, рис – до полуготовности.
    2. После приготовления слить лишнюю жидкость и соединить крупы.Заливаем молоком, добавляем соль и сахар. Довести до кипения на среднем огне. После закипания огня убавляем огонь и варим кашу до тех пор, пока жидкость не впитается почти на 50%.
    3. После этого емкость с кашей поставить на паровую баню и довести до готовности. Готовая каша умеренно растекающаяся, однородной консистенции, белого цвета.
    4. Перед подачей на стол кашу охлаждают до температуры 65°С и добавляют сливочное масло.
    
    
    

    Как варить кашу «Дружба» рассыпчатую, тягучую, жидкую?

    ВАЖНО: Учитывая требования технологической карты коллекционера (см. выше), необходимо учитывать, что каша «Дружба» должна быть жидкой, а не рассыпчатой.

    Для любителей другой консистенции каши ниже в таблице приведены соотношения крупы и жидкости для приготовления каши разной густоты.

    Крупа, 100 г	Количество жидкости, г	Количество сахара, г	Количество солей, г	Количество готовой каши, г
    Гречка: а) рассыпчатый б) вязкий.
    Кукуруза: а) вязкая б) жидкость.
    а) рассыпчатый, б) вязкий в) жидкость.
    а) вязкая б) жидкость.
    Жемчуг: а) рассыпчатый, б) вязкий
    Пшеница: а) рассыпчатый, б) вязкий в) жидкость.
    а) рассыпчатый, б) вязкий в) жидкость.
    а) рассыпчатый, б) вязкий в) жидкость.

    Как приготовить кашу «Дружба» на молоке с тыквой в мультиварке: рецепт, соотношение крупы и молока

    
    
    Пример подачи Каша «Дружба» с кусочками Кураги

    Состав:

    • рис круглозерный — 100 г (3/5 мультистакан),
    • пшено молотое — 60 г (2/5 мультистакан),
    • молоко — 330 мл (2 мультистакана),
    • вода — 330 мл (2 мультистакана),
    • сахар — 45-50 г (1.5 пт. л.),
    • соль по вкусу
    • масляный крем — 35-40 г,
    • тыква (тертая крупная) -90-100 г (1 мультистакан).

    Этапы подготовки:

    1. Каждую крупу промывают в большом количестве холодной воды. В идеале после мытья вода должна оставаться идеально чистой.
    2. Просо дополнительно заварить кипятком. Это поможет убрать светлую горчицу, которая появляется у каш из-за длительного хранения.
    3. Чаша со сливочным маслом.
    4. Положите в чашу крупы, тыкву, соль, сахар. Залить водой и молоком.
    5. Приготовление в режиме «Молочные поры». Время приготовления 35-40 минут. После звукового сигнала можно сразу кушать, а можно оставить в подогретом режиме еще на 30-60 минут.
    6. Перед подачей кашу охладить до температуры 65°С и добавить сливочное масло.

    Каша «Дружба» в горшочке в духовке: рецепт, соотношение крупы и молока

    
    
    Пример подачи Каша «Дружба» в горшочке

    Состав:

    • рис круглозерный — 100 г,
    • пшено помол — 100 г,
    • молоко — 300 мл,
    • вода — 300 мл,
    • сахар — 45-50 г,
    • соль по вкусу
    • сливки масляные — 35-40 г.

    Этапы подготовки:

    1. Каждую крупу промывают в большом количестве холодной воды. В идеале после мытья вода должна оставаться идеально чистой.
    2. Просо дополнительно заварить кипятком. Это поможет убрать светлую горчицу, которая появляется у каш из-за длительного хранения.
    3. Злаки помещаются в подходящий горшок. Добавить соль, сахар. Залить молоком и водой.
    4. Поставить в холодную духовку. Установите температурный режим +/- 200°С.Время приготовления — 60 минут.

    Каша «Дружба»: рецепт на воде без молока на плите

    
    
    

    Ингредиенты:

    • рис круглозерный или гречневая крупа — 180 г,
    • чечевица коричневая — 90 г,
    • вода — 600 мл,
    • соль по вкусу
    • масло сливочное или растительное — 35-40 г.

    Этапы подготовки:

    1. Крупу и чечевицу по отдельности промыть холодной водой.
    2. Чечевицу залить водой до кипения. Огонь уменьшить до среднего и клевать 10 минут.
    3. Добавить к чечевице гречку, посолить. Кипятить. Собачий огонь до минимума. Варить до готовности: жидкость должна полностью впитать урожай. В конце варки в кашу добавить масло.

    Важно: Этот рецепт является базовым. В ласку можно добавить обжаренный лук, морковь, грибы и т.д.

    Как приготовить кашу «Дружба» гречневая с рисом: пропорции, рецепт

    Для смешанного гарнира «Дружба» с гречкой и рисом крупу берут из расчета 1 часть гречки и 1 часть риса.

    Количество жидкости зависит от того, любите ли вы каши:

    • рассыпчатая — 210 мл на 100 г крупы,
    • вязкая — 370 мл на 100 г крупы,
    • жидкость — 520 мл на 100 г крупы.

    Соль добавляется по вкусу.

    Шаги подготовки:

    1. Пряжка и рис положить в кипящую воду. Соль. Дождитесь повторного закипания жидкости. Собачий огонь до минимума. Варить до готовности. В конце приготовления добавить масло (по желанию).

    Как приготовить кашу «Дружба» с кукурузой: пропорции, рецепт

    
    
    

    Для приготовления смешанной каши с бодягой и кукурузным пучком взять 1 часть кукурузной крупы и 1 часть пшенной.

    В зависимости от того, любите ли вы каши, добавьте жидкости:
    Для рассыпчатой ​​- 180 мл на 100 г крупы,
    Для вязкой — 320 мл на 100 г крупы,
    Для жидкой — 420 мл на 100 г крупы.

    Соль добавляется по вкусу.

    Шаги подготовки:

    1. Крылышки, каждую отдельно, промыть холодной водой.
    2. Просо дополнительно заварить кипятком. Это поможет убрать светлую горчицу, которая появляется у каш из-за длительного хранения.
    3. Крупы положить в кипящую воду. Соль. Дождитесь повторного закипания жидкости. Собачий огонь до минимума. Варить до готовности. В конце приготовления добавить масло (по желанию).

    Каша «Дружба» в пакетиках «Как приготовить?

    Как правило, на упаковке указана подробная инструкция по приготовлению каши в пакетиках.

    Если пакет утерян, воспользуйтесь следующими инструкциями:

    
    
    Инструкция «Как варить кашу «Дружба» в пакетиках»

    Каша Дружба: Калорийность

    Для читателей, следящих за энергетической ценностью потребляемых продуктов, будет интересна таблица калорийности «Дружба».

    
    
    Калорийность Каши «Дружба»

    Видео: Вкуснейшая Каша «Дружба» из Супер Тыквы «Лесной Орех»

    Как известно, путь к бодрости, красоте и здоровью начинается с правильного питания. Конечно, наш рацион влияет на внешний вид, настроение и самочувствие. Самый простой способ разнообразить меню полезными блюдами – есть различные каши. Существует невероятное количество видов этого удовлетворения, и у каждого из них есть свои преимущества. Одним из таких полезных и вкусных блюд является каша «Дружба».Рецепты его приготовления будут изложены в этой статье.

    Секретные титулы

    Необычное название этой каши пришло к нам из далеких советских времен. Многие еще помнят, как делили столовую кашу из Риса и Пшене с лучшей подругой. Свое оптимистичное название «дружба» она получила потому, что содержит одинаковое количество двух видов крупы. Приготовленные вместе, они дают великолепный вкус и приятный аромат. Рецепт «Дружба» в классическом варианте позволяет приготовить очень аппетитное блюдо. Однако с ним можно экспериментировать: добавлять новые ингредиенты и вносить изменения в подход к приготовлению. Ниже мы рассмотрим как традиционные рецепты, так и кулинарные новинки, связанные с тесной «дружбой» двух разных круп.

    Забота о качестве

    Как правило, рецепт Каши «Дружба» активно используется во всех детских учреждениях. И это неудивительно, ведь у этого блюда отменный вкус, исключительная насыщенность и большое количество витаминов. Но каждой хорошей хозяйке следует знать, что полезные блюда можно приготовить только из качественных продуктов.Естественно, особое внимание следует уделить качеству проса и риса. При этом покупать первый шашлык по приемлемой цене не стоит, ведь сомнительные ингредиенты способны исказить особенности каши или повлиять на ее консистенцию. Рис должен быть круглым, так как отлично впитывает воду и не разваривается. Крупа такого сорта отлично подходит для создания вязких блюд, таких как Каша Дружба. Рецепт его приготовления также предполагает использование специального пшена. Его следует выбирать по цвету. Бледно-желтая крупа содержит мало витаминов и слегка отдает горчинкой. А вот ярко-желтый оттенок и матовость ифы – показатель хорошего качества и полезности. После того как все необходимые продукты закуплены, можно приступать к созданию такого блюда, как каша дружба. Рецепт с фото поможет быстро освоить приготовление этого лакомства даже начинающей хозяйке.

    Каша «Дружба» с тыквой.Ингредиенты

    На приготовление классического варианта этого блюда уйдет один час. Однако потраченное время окупится с лихвой, ведь на выходе получится малокалорийная и насыщенная полезными микроэлементами кушанье. Рецепт каши «Дружба» с тыквой предполагает использование следующих продуктов:

    • пшено — 3/4 стакана;
    • тыква — 300 грамм;
    • рис — ¾ стакана;
    • молоко — пол-литра;
    • масло сливочное — 50 грамм;
    • вода 1 стакан;
    • соль, сахар — по вкусу.

    Каша «Дружба» с тыквой. Способ приготовления

    Как вы уже поняли, эта каша варится на молоке. Его тоже нужно выбирать тщательно, следя за тем, чтобы он не был слишком жидким и водянистым. Именно из домашнего молока сливочного цвета с жирным слоем на поверхности получаются самые питательные и полезные блюда. Особенно вкусной получается каша «Дружба» с тыквой. Рецепт создания этого беспорядка предполагает совершение следующих последовательных действий:

    1. Для начала пшено и рис необходимо тщательно промыть и поместить в одну кастрюлю.
    2. Затем налейте в стакан воды и слегка посолите.
    3. После этого крупу необходимо накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. После того, как вода закипит, в блюдо нужно добавить молоко и все ингредиенты тщательно перемешать.
    4. Далее каша пишется еще четверть часа. Затем необходимо добавить нужное количество масла и сахара и завтра блюдо под закрытой крышкой на слабом огне еще минут десять.
    5. Пока варится каша, нужно взять помытую и очищенную тыкву и нарезать ее небольшими кубиками.
    6. После этого овощ необходимо поместить в кастрюлю с остальными продуктами и держать на слабом огне до полного перемешивания с кашей.
    7. Теперь кастрюльку нужно снять с огня и подать блюдо на грудь. Для большего эффекта можно накрыть емкость теплым полотенцем.

    Блюдо готово! Рецепт каши «Дружба» на молоке с тыквой станет хорошим подспорьем для каждой заботливой хозяйки.

    Каша «Дружба» с яйцом.Ингредиенты

    Добавляя в это блюдо различные ингредиенты, можно добиться очень интересных результатов. Каша молочная «Дружба», рецепт которой предложен ниже, получается очень аппетитной, если добавить в нее куриное яйцо. Список ингредиентов этого кушана выглядит так:

    • рис — 50 грамм;
    • яйцо куриное — 1 шт.;
    • пшено — 50 грамм;
    • молоко — 300 грамм;
    • масло сливочное — 50 грамм;
    • сахар и соль — по вкусу.

    Каша «Дружба» с яйцом. Способ приготовления

    1. В первую очередь нужно налить молоко в емкость с промытым свопом и рисом.

    3. В конце приготовления в посуду следует добавить соль и сахар.

    4. После этого кашу необходимо снять с плиты и подержать некоторое время в теплом месте, чтобы все ингредиенты окончательно «поругались» друг с другом.

    После этого наше блюдо готово! — Ну, а яйцо? — ты спрашиваешь.Оказывается, его добавляют вместе с маслом в тарелку, непосредственно перед подачей на стол. Причем он может быть как взбитым, так и твердым. Кроме того, в зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать отдельно желток или белок — как кому больше нравится.

    Каша «Дружба» со сметаной. Ингредиенты

    Эксперименты продолжаются. Почему бы не попробовать добавить в нашу кашу свежую сметану? От этого блюда следует только выиграть. В рецепте каши «Дружба» указано, что для ее приготовления необходимы следующие продукты:

    • сметана — 0.5 стаканов;
    • просо — 0,5 стакана;
    • рис — 0,5 стакана;
    • молоко — 1 литр;
    • соль — чайная 0,5 ложки;
    • сахар — 2 ст.л.

    Каша «Дружба» со сметаной.

    Способ приготовления
    1. Сначала нужно довести до кипения и подержать пять минут на сильном огне промытое пшено. После этого его необходимо еще раз промыть, чтобы отогнать горьковский привкус.
    2. Затем молоко, рис, соль, сахар и приготовление до готовности должны быть присоединены к посту.
    3. Только в самом конце приготовления в блюдо нужно положить сметану. Далее кашу необходимо промаркировать, чтобы она была нежной и легкой.

    Тем, кто переживает за худобу фигуры, можно попробовать приготовить этот ашан на воде. Конечно, рецепт каши «Дружба» без молока, соли, сахара и масла выглядит не очень привлекательно, но при желании можно посыпать блюдо зеленью – оно станет еще полезнее и полезнее.

    Каша «Дружба» в мультиварке.Ингредиенты

    Нашу жизнь уже невозможно представить без различных электрических устройств. Это касается мультиварки, ведь, едва появившись на рынке, она завоевала заслуженную популярность у населения. В этом приборе можно приготовить самые разные блюда, но лучше всего в нем сытные каши. Рассмотрим рецепт «Дружба» в мультиварке. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

    • рис – 1/3 стакана;
    • Крупы кукурузные — 1/3 стакана;
    • пшено — 1/3 стакана;
    • тыква — 1 стакан;
    • молоко — 0.5 литров;
    • сахар — ¼ стакана;
    • соль — чайная 1 ложка;
    • вода 0,5 л.

    Способ приготовления

    Секрет приготовления этого блюда в мультиварке очень прост: нужно положить в прибор все подготовленные ингредиенты, старательно их перемешать, закрыть и выбрать на приборе соответствующую программу. У каждого производителя она своя, например, в мультиварке фирмы «Поларис» есть функция «каша», которую целесообразно использовать для приготовления такого рода блюд.По истечению нужного количества времени кушанье нужно спаять маслом. Каша выходит очень густой и ароматной, но если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, то берите 1 стакан крупы на 5 стаканов воды или молока.

    Каша «Дружба» в духовке.

    Ингредиенты

    Запеченная каша – одно из самых аппетитных блюд на домашней кухне. Особенно вкусно в русской печи, но можно использовать и более привычный инструмент – духовку. Для приготовления этого кушана тоже особых изысков нет, не обязательно запасаться такими продуктами:

    • пшено — 0.5 стаканов;
    • рис — 0,5 стакана;
    • изюм — 100 грамм;
    • молоко — 3 стакана;
    • курага — 10 полюсов;
    • масло сливочное — 30 грамм;
    • тыква — 100 грамм;
    • соль и сахар — по вкусу.

    Подготовка

    Прежде всего, вам нужно будет залить изюм и морось теплой водой и дать им поломаться в течение пятнадцати минут.

    Затем тыкву следует нарезать кубиками среднего размера.

    После этого заложенные в тару ингредиенты нужно вылить в молоко, а на самой поверхности разложить масло.

    Теперь кастрюлю с будущей кашей нужно поместить в духовку и только после этого ее включать и нагревать до 200 градусов Цельсия. Готовить блюдо необходимо около часа, после чего рекомендуется подержать его в тепле еще 15 минут.

    Вот и готова каша «Дружба». Рецепт в духовке ничем не отличается от других вариантов, однако несет на себе отпечаток старинных кулинарных традиций, которым следовали наши бабушки. Попробуйте создать такое простое и полезное блюдо у себя на кухне, и результат непременно удивит и порадует.

    Вывод

    Теперь вы знаете, как можно сварить кашу «Дружба». Рецепт приготовления блюда заслуживает пристального внимания, ведь польза его неоценима как для растущего детского организма, так и для взрослого человека. Если время от времени разнообразить свой рацион подобными блюдами, можно значительно укрепить здоровье и приобрести бодрый и свежий вид. Каша «Дружба» непременно понравится всем членам вашей семьи. Наслаждайтесь аппетитом и будьте здоровы!

    .

    No related posts.