Инструкции

1. Вымойте части курицы и положите в кастрюлю среднего размера с примерно 6-7 чашками (1. 5 литров) воды. Добавьте соль, лавровый лист, морковь, перец горошком и душистый перец. Варить на среднем или средне-слабом огне около 20 минут (пока курица не отделится от костей).

2. Тем временем очистите картофель и нарежьте кубиками среднего размера. Измельчите соленые огурцы на средней овощерезке, отложите в сторону. Нарежьте свежий укроп.

3. Когда курица будет готова, выньте ее из запаса и удалите кости. Также удалите морковь и нарежьте.

4. Добавьте нарезанный кубиками картофель в бульон и варите около 10 минут или до мягкости.

5. Когда картофель станет мягким, верните мясо и морковь в кастрюлю. Добавьте измельченные огурцы.

6. В небольшой миске или чашке смешайте холодную воду с мукой, хорошо взбейте и добавьте в суп, чтобы он загустел. Доведите до кипения и выключите.

7. Наконец, добавьте нарезанный свежий укроп.

Примечания

* Соленья в рассоле можно найти практически в любом польском продуктовом магазине в США. Если вы не можете их найти, используйте свой любимый маринованный укроп или маринованные огурцы из деликатесов.

Рецепт печати

Суп готов! Просто добавьте свежий укроп и перемешайте. Вкусить в последний раз. На вкус он должен быть кислым и соленым. Если вы считаете, что ему нужно немного помочь, добавьте немного рассола. Попробуйте еще раз. Не стесняйтесь добавить щепотку соли, но будьте осторожны, в маринованных огурцах и так много соли, будьте осторожны, чтобы не пересолить.

Подавать с хлебом.

Смажного!!

1.1.$SITE_PAGES.$c21kp.1.$icolpnyh_1.0.0.$child.$0.1.$1.$5.$0.0.18″> Вы делали/пробовали это раньше? Что ты подумал? Оставьте комментарий ниже.

Польский суп-пюре {Zupa Ogórkowa}

Ты мой самый большой поклонник?

Теперь вы можете поддержать мой блог и канал на YouTube, сделав небольшое пожертвование.

Посетите мой канал YouTube

Поддержите нас покупками в нашем магазине!!

Польский суп с маринованным укропом: Zupa Ogorkowa

Пикантный сливочный польский суп с маринованным укропом идеально подходит для любого приема пищи. Сытное и сытное, это отличное блюдо , которое можно подавать с мясными закусками или бутербродами.

Zupa ogórkowa — один из самых популярных польских супов — наряду с журеком, помидорами, картофелем и овощами (польская версия минестроне).

Указатели рецептов для польского супа с рассолом из укропа

• В некоторых вариациях этого супа можно использовать томатную пасту, если вы не любите сметану.
• Покупайте только соленые огурцы, в которых нет уксуса, , потому что уксус делает соленые огурцы слаще, а для супа нам нужны кислые соленые огурцы.
• Для бульона можно также использовать другой мясной или свиной бульон.
• Чтобы суп был более мясистым, добавьте в него ломтики копченого бекона или колбасы.
• Если вы не хотите использовать морковь, используйте нарезанный болгарский перец.
• При желании добавьте нарезанный и обжаренный лук.
• Подавать с картофельным пюре, поджаренным хлебом или бутербродами с ветчиной или беконом .

Часто задаваемые вопросы о польском огуречном супе

Zupa Ogorkowa произносится как zu-pah oh-gorr-ko-wa или zo-pah oh-goorr-koh-vah.

Главное отличие этих супов — ингредиенты. Польская zupa ogorkowa готовится из маринованных огурцов и картофеля , а также может включать морковь, сельдерей, чеснок, сметану, яичные желтки, соль и перец. Рассольник готовится из соленых огурцов, перловой крупы и почек говяжьих или свиных. Оба этих супа — популярных средств от похмелья.

Картофель можно заменить цветной капустой.

Чтобы суп стал более густым, добавьте в бульон больше картофеля или добавьте 2 столовые ложки кукурузной муки.

Так как он содержит сливки, этот рассольный суп с укропом можно хранить в холодильнике только 3-4 дня. Перед подачей разогрейте.

Если вы хотите, , вы можете заморозить укропный рассол перед добавлением сметаны , и он будет храниться от 3 до 4 месяцев. После того, как вы добавили сметану, важно, чтобы суп был готов в течение недели.

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 25 минут

Ингредиенты

• Ингредиенты для бульона (можно добавить куриную ножку или просто овощи — на ваше усмотрение)
• 1/2 крупного сельдерея
• 1 морковь
• 1 фунт маринованных огурцов
• 1/3 стакана сметаны
• 3 картофелины
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка перца
• 2 лавровых листа
• 1 столовая ложка укропа

Инструкции

1. Положите всю морковь и сельдерей, кроме соленых огурцов, в кастрюлю с примерно 5 большими чашками воды и специями. Если вы используете нарезанный кубиками концентрат бульона быстрого приготовления вместо свежей куриной ножки, добавьте его и на этом этапе. Доведите до кипения и варите около 45 минут.
2. Тем временем натрите соленые огурцы (лишнюю воду можно использовать для супа). Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками (перед приготовлением).
3. Когда ваш бульон будет готов, удалите морковь и сельдерей и также мелко нарежьте их мелкими кубиками.
4. Положите картофель и соленые огурцы обратно в кастрюлю и готовьте еще 10 минут.Затем добавьте сметану и остальные овощи, которые вы убрали ранее (это важно, потому что, если вы их не уберете, в супе будет каша).
5. Подавайте с картофельным пюре.

Примечания

Укроп по желанию, но в моей семье всегда добавляли укроп в этот суп.

Суп из маринованных огурцов с рисом / Zupa ogorkowa z Ryzem Zabielana

Суп из маринованных огурцов с рисом / Zupa ogorkowa z Ryzem Zabielana

Вкусный домашний суп из маринованных огурцов, забеленных сливками и приготовленный с белым рисом и укропом – это вкус из моего детства.

Время подготовки 35 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 15 минут

Блюдо: Суп

Кухня: Польская

Количество порций: 6 человек

калорий: 73 ккал

• 2,5 л воды
• 5 маринованных огурцов
• 1 морковь (средняя)
• 1 корень петрушки (маленький — средний)
• 1/4 корня сельдерея (маленький)
• 1 луковица (маленькая) чеснок
• 1/4 лука-порея
• 2 лавровых листа (по желанию)
• 3 зерна душистого перца
• 2 ст.л. сметаны (или 1/2 стакана пополам)
• 4-5 ст.л. укроп
• 1 соль по вкусу
• 1 перец по вкусу

• Налейте воду в кастрюлю.Добавьте соль, перец, лавровый лист, душистый перец и доведите до кипения на среднем огне. Очищенную морковь, корень сельдерея и корень петрушки натереть на крупной терке. Промытый лук-порей разрезать пополам, а лук и чеснок нарезать кубиками. Поместите все овощи в кастрюлю с кипящей водой.

• Когда овощи станут полумягкими, положите в суп рис и продолжайте готовить. Когда рис будет примерно наполовину готов, добавьте натертые соленые огурцы и варите на медленном огне около 10 минут. В конце добавить хорошо взбитую сметану или пополам.Хорошо перемешать. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в суп в самом конце. Подавать горячим и Smacznego!

Пищевая ценность
Размер порции: по 1 порции
Количество порций:  6
Количество на порцию
Калорий	73
% Дневная стоимость*
Всего жира  1.1 г	1%
Насыщенные жиры 0,6 г	3%
Холестерин  2 мг	1%
Натрий  247 мг	11%
Всего углеводов  14,9 г	5%
Пищевые волокна 2,2 г	8%
Всего сахара 2,8 г
Белок  1,9 г
Витамин D 0 мкг	0%
Кальций 53 мг	4%
Железо 1 мг	5%
Калий 204 мг	4%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Пикантные маринованные огурцы по-японски ピリ辛きゅうりの浅漬け • Just One Cookbook

Маринованные в соевом соусе и японском масле чили эти острые маринованные огурцы по-японски станут освежающим гарниром к еде!

Когда мы подаем блюда в японском стиле Ichiju Sansai (один суп из трех блюд), в наборе всегда есть один или два вида маринованных овощей.Соленые огурцы считаются очищающим средством для палитры и употребляются между блюдами.

В Японии в продуктовых магазинах и супермаркетах продается большое разнообразие солений. Здесь, в США, я часто делаю свои собственные быстрые соленья или то, что мы называем Asazuke (浅漬け), из легкодоступных овощей, таких как огурцы и капуста. Они легкие и универсальные, и сегодня давайте приготовим пикантных маринованных огурцов по-японски (ピリ辛きゅうりの浅漬け)!

Как приготовить острые маринованные огурцы по-японски

Необходимые ингредиенты

• Японские или персидские огурцы — почему именно этот сорт? Читай ниже.
• Соль
• Рассол: соевый соус, кунжутное масло, сахар и ла-ю (японское масло чили)
• Поджаренные семена белого кунжута

Что такое Ла-Ю?

Ла-юй (辣油, ラー油) — японское масло чили. У японцев не так много острых блюд, но мы используем несколько ложек ла-ю в некоторых блюдах, когда хотим создать остроту.

Вы можете найти La-Yu в японских продуктовых магазинах, азиатских продуктовых магазинах или на Amazon.

Обзор Шаги

1. Нарежьте огурцы на кусочки и посыпьте солью, чтобы удалить немного влаги.
2. Замаринуйте огурцы в растворе для засолки на 6 часов или на ночь.
3. Посыпьте семенами кунжута и наслаждайтесь!

Это очень просто, но в то же время очень эффектно!

3 основных совета по маринованию огурцов

Совет №1: используйте японские или персидские огурцы

У этих сортов меньше семян в центре огурца, поэтому при мариновании огурцы не выделяют много влаги и не разбавляют решение.

Совет № 2. Нарежьте огурец методом «рангири»

Здесь я нарезаю овощ по диагонали, поворачивая овощ на четверть (или 45 градусов) между разрезами, чтобы каждый разрез был случайным.Этот японский стиль стрижки называется Rangiri (乱切り), и он создает больше поверхности; поэтому огурцы могут впитать больше ароматов.

3. Посолите огурцы, чтобы вывести влагу

Не беспокойтесь о натрии. Чтобы хорошо замариновать овощи, вам нужна соль, чтобы сначала вывести из огурца немного влаги, чтобы он мог лучше впитать приправы позже.

Что подавать с острыми маринованными огурцами по-японски

Хорошо сочетается со многими основными блюдами и может подаваться как закуска. Вот только мои рекомендации:

Соленые огурцы обычно контрастируют по вкусу, текстуре и температуре с основным блюдом .Они очищают ваш вкус и дают перерыв между блюдами. Надеюсь, вам понравится этот домашний гарнир!

Посуда от Musubi Kiln

Я сотрудничаю с отличным интернет-магазином керамики из Японии под названием Musubi Kiln . Вы получите скидку 10% на с кодом купона JUSTONECOOKBOOK на покупку. В этом посте я использовал:

Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.

Острые маринованные японские огурцы

Маринованные в соевом соусе и масле японского чили эти пряные маринованные японские огурцы станут освежающим гарниром к еде!

Время подготовки: 15 минут

Время маринования: 6 часов

Общее время: 6 часов 15 минут

Питание

Калорийность: 37 ккал · Углеводы: 2 г · Белки: 1 г · Жиры: 3 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 1 г · Натрий: 321 мг · Калий: 56 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин А: 39 МЕ · Витамин С: 1 мг · Кальций: 9 мг · Железо: 1 мг

Автор: Намико Чен

Курс: Гарнир

Кухня: японская

Ключевое слово: огурец, рассол

Примечание редактора: Пост был первоначально опубликован 22 апреля 2011 г. Пост был обновлен новыми изображениями и содержанием блога в сентябре 2021 г.

Рецепт домашних маринованных огурцов | AllFreeCopycatRecipes.com

В настоящее время нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Совместное использование изображений клиентов («Сервис»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, которое хочет использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений.НАЖАВ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ И ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством.Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, находящееся под общим контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и подобия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Спецификации и рекомендации . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и компенсации .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, предоставленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение. Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот параграф.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными, или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в Материалах или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к соглашению . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Интеллектуальная собственность Prime Publishing . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ, ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СОГЛАСОВАННЫХ СОГЛАШЕНИЙ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Отказ от ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее аффилированных лиц.

закрыть

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может обмениваться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и авторизованным пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

• Изображения, которые подчеркивают особенности статьи («Вот элементы управления этого музыкального проигрывателя», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой оно пришло»)
• На изображениях кто-то пользуется продуктом («Я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
• Изображения по теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
• Изображения, которые показывают, как продукт работает («Я сделал этот снимок этой камерой», «Эта рубашка села после стирки», «Пильный диск после 100 разрезов»)
• Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

• Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
• Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
• Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
• Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации о заказе/доставке
• Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
• Любая личная информация о детях до 13 лет.
• Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу ли я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени занимает загрузка изображения?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат изображения, которые я загружаю?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Рецепт супа из свинины с маринованными огурцами, вдохновленный ночным рынком Тайваня 清湯 瓜仔 | Тони Джохор Каки путешествует за едой · Культура · Дипломатия

ОК! Вот еще один рецепт «Если Тони может, я могу сделать как минимум в 100 раз лучше».

Застряв дома по правилам *Автоматического выключателя, я наткнулся на истории о прилавке с маринованным огуречным супом из свинины Сяо Вана, который был удостоен награды Bib Gourmand в гиде Мишлен Тайбэя 2019 года.

* Circuit Breaker — это обязательные правила социального дистанцирования, введенные правительством Сингапура для предотвращения распространения инфекции COVID-19. Первоначально с 7 апреля по 4 мая 2020 года CB был продлен до 1 июня. В соответствии с CB людям рекомендуется оставаться дома, за исключением случаев крайней необходимости.




Hsiao Wang — один из бесчисленных киосков, продающих lu rou fan (тушеный рис со свининой) по всему Тайваню.Еще в 1975 году Сяо Вонг представил свиной суп с маринованными огурцами 清湯 瓜仔, чтобы дополнить свой лу роу фан. Он хотел, чтобы его прилавок на ночном рынке отличался от многочисленных конкурентов.



Суп из свинины с маринованными огурцами 清湯瓜仔 – это блюдо, приготовленное по рецептам без секретов. Это скромное, легкое в приготовлении домашнее блюдо, которое любящие, но перегруженные работой тайваньские матери постоянно готовили в 1970-х годах. Тем не менее, ни один другой фан-киоск lu rou не предлагает этот суп, и из поколения в поколение клиенты Сяо Вана возвращаются, чтобы попробовать приготовление мамы.

Это выглядело просто для повторения, поэтому я попробовал это дома.

Я не мог быстро найти тайваньский бренд в Сингапуре, поэтому остановился на этом домашнем бренде NTUC FairPrice. Маринованные огурцы импортируются из Тайваня.

Сяо Ван использует свиную грудинку. На самом деле мне больше всего нравится свиной хвост для супа, но сегодня утром я не смог купить его на рынке. Поэтому я остановился на своем следующем любимом отрубе — свиной ножке.Я использовал половину рысака или около 700 граммов для сегодняшнего супа.

Я добавила куриную грудку, потому что мне нравится тонкий многослойный вкус, который она придает супу из свинины, но это действительно необязательно.

Я бланшировал свиную ножку и курицу в кипящей воде, потому что мне нравится, когда мой суп имеет чистый вкус.

Огурец маринованный бутилированный с соевым соусом и сахаром.

Я положила бланшированную свиную ножку и куриную грудку в скороварку и вылила в нее целую бутылку маринованных огурцов со всем соевым соусом.

Наполните скороварку до отметки 2 литра. Мне нравится использовать кипящую воду, чтобы сократить время приготовления в скороварке.

Надежно закройте крышку и установите скороварку на «СУП 20 минут». Тогда иди смотри «Аварийная посадка любви» 😄

Та да 💃

Итак, как это на вкус?

Приятно 😋

Суп чайного цвета имеет легкую консистенцию. У него мягкий хорошо сбалансированный пряно-сладкий вкус с тонкой сладковатой изюминкой, которая звучит как 清 (освежающий — самое близкое слово, которое я могу придумать в английском языке).Суп не был жирным, только несколько плавающих капель масла тут и там. Очень питкий и хороший до последней капли.

В киоске Сяо Вана покупатели получают суп в свободном доступе, бесплатные добавки к супу.

Мясо свинины было нежным и сочным, буквально отваливалось от костей. Большая часть его естественной сладости была сохранена за счет небольшого привкуса пикантного сладкого вкуса маринованного огурца.

Маринованный огурец потерял весь свой хруст и отдал почти весь свой пикантно-сладкий пикантный вкус супу и свинине.Итак, спасибо, мистер Огурец.

Мне нравится результат, и это легкий вкусный суп, который даже я могу приготовить на скорую руку для семьи и друзей.

Возможности для настройки рецепта безграничны… например. добавьте немного сушеных лонганов или красных фиников для большей сладости и сладкого аромата и т. д. В качестве альтернативы, съешьте его с маринованными огурцами в качестве начинки, чтобы насладиться его хрустом и более острым пикантным сладким острым вкусом с супом. Попробуйте и дайте мне знать о ваших результатах 😄

Дата: 24 апреля 2020 г. (на семнадцатый день выключателя)