Салат из копченой курицы и свежих огурцов: Салат с копченой курицей и свежим огурцом рецепт с фото пошагово и видео

Салат с копченой курицей и свежим огурцом слоями с сыром и орехом

Салаты с копченой курицей имеют особый вкус и неповторимость. Копченость придаёт блюду тонкий аромат и изысканность. Сочетание ингредиентов в салате практически не ограничивается и количество рецептов стремится к бесконечности. Но мы остановимся на нескольких из них и начнем с простого рецепта

Салат с копченой курицей и свежим огурцом

Готовится он за 20 минут и не требует особых навыков, при этом выглядит празднично и аппетитно. Кроме того получается действительно вкусно.

Необходимые ингредиенты:

• 2 яйца
• 100-150 г сыра
• майонез
• 150 г копченой курицы
• 1 небольшой свежий огурец
• грецкие орехи для украшения

Как приготовить салат с копченой курицей и свежим огурцом:

1/2 нормы сыра (75 г) натереть на мелкой тёрке два вареных яйца также натереть на мелкой тёрке заправить майонезом, смешать

салатницу застелить пищевой пленкой, так как в итоге салат будем переворачивать и нижний слой салата станет первым смешанные с майонезом яйца и сыр выложить ровным первым слоем

копченую курицу нарезать мелкими кубиками сделать второй слой салата смазать слегка майонезом

третьим слоем выложить оставшийся сыр, натёртый на крупной тёрке смазать майонезом

огурец нарезать продольными полосками слегка придавить слои салата и поставить в холодильник на полчасика

для салата взять плоское блюдо, приложить к тарелке с салатом и перевернуть пищевую плёнку снять сверху салат посыпать грецкими орехами

салат украсить на своё усмотрение я украсила салат орехами, кольцами лука-порея и листиками петрушки Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и грибами

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка — 0,5 шт.
• морковь — 1 большая
• репчатый лук — 1 шт.
• консервированные грибы, шампиньоны — 400 г
• растительное масло для обжарки
• майонез

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
2. Слить воду с грибов и добавить к моркови.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами, разрезав их пополам, получатся четвертинки и добавить в сковороду.
4. Когда лук приобретет золотистый цвет, овощную смесь снять с огня и дать остыть.Лишний жир (растительное масло) слить.
5. Куриную копченую грудку нарезать небольшими кубиками, смешать с грибами, морковью и луком, заправить майонезом.
6. Салат можно украсить зеленью и слегка посыпать черным перцем.

Салат из копченой курицы с огурцами и грибами

Это рецепт слоеного салата. Слоеные салаты обладают одной удивительной способностью — они всегда получаются очень нежными. Мне больше нравится когда составляющие для салата натерты на средней тёрке, но мой супруг предпочитает когда все продукты нарезаны ножом. Поэтому часть салатов я всё же тру и это в основном слоеные салаты, а часть мелко нарезаю.

Конечно такие овощи как огурец, помидор и им подобные это всегда нарезается ножом, а вот яйца и сыр всегда предпочитаю измельчать тёркой.

Ингредиенты:

• филе копченой курицы — 300 г
• свежие небольшие огурцы — 2 шт.
• белые грибы либо шампиньоны — 250 г
• яйца — 4 шт.
• репчатый лук — 1 головка
• соль и свежемолотый перец по вкусу
• растительное масло для обжарки
• майонез для заправки

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей:

1. Грибы почистить, хорошо помыть, мелко порезать, в том числе и ножку гриба, дать стечь воде.
2. Лук мелко накрошить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить грибы с луком до готовности. В среднем грибы жарят 30-40 минут. Вода должна испариться, а грибы зарумяниться.
4. Яйца сварить вкрутую и охладить.
5. Яйца мелко нарезать или воспользоваться яйцерезкой.
6. Огурцы нарезать соломкой.
7. Копченую курицу нарезать кубиками.
8. Салат будем делать слоенным:
9. Первый слой — курица, смазать майонезом.
10. Второй слой — огурец, слегка посыпав солью и перцем, смазать майонезом.
11. Третий слой — жареные грибы с луком, смазать майонезом.
12. Четвертый слой — яйца, мелко нарезанные, смазать майонезом и украсить зеленью.
13. Салат с копченой курицей, грибами и огурцом должен немного пропитаться перед подачей гостям.

Салат с копченой курицей и фасолью

На праздничный ужин очень красивый и питательный салат с курицей, фасолью, помидорами и яйцами. Красиво украшенный салат создаст праздничное настроение и понравится без исключения всем. Салат формируется из довольно крупных составных: яйца, разрезанные на четвертинки, помидоры, подготовленные аналогичным образом, крупные куски копченой курицы. Всё это делает салат привлекательным и его можно предложить даже тем, кто в принципе не любит смешанные салаты, мелко нарезанные. Я знаю таких людей, которые не признают такую еду. Здесь же, если к салату подать отдельно соус, чтобы каждый добавлял по своему вкусу, то получится вкусное ассорти.

Ингредиенты для салата с курицей:

• небольшая копченая курица весом приблизительно кило, кило двести
• банка консервированных бобов без добавок, на воде. В наших магазинах проще встретить фасоль — выбирайте белую фасоль
•  стручковая зеленая фасоль — 150 г
• салат айсберг (можно заменить обычным листовым салатом) — горшочек
• яйца — 3 шт.
• помидоры небольшие — 6 шт., примерно 300 г
• салатный лук крупный — 1 шт.
• черные оливки без косточек — 20 шт.

Ингредиенты для заправки:

• чеснок — 2 зубчика
• свежемолотый  черный перец
• соль
• сметана — 15% — 250 г,, можно заменить майонезом, тогда не стоит добавлять соль

Как приготовить вкусный салат:

1. Подготовить продукты для салата. Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде, слить, остудить.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить.
3. Помидоры и салат помыть, обсушить.
4. С курицы снять кожу и нарезать на не очень мелкие кусочки.
5. Бобы или фасоль открыть, слить воду.
6. Листья айсберга (салата) разорвать руками, уложить в салатницу.
7. Лук нарезать на тонкие полукольца.
8. Затем разрезать на четвертинки яйца, помидоры, Чередуя, красиво выложить в салатницу, перемежая листьями салата, стручками зеленой фасоли и кольцами лука.
9. Равномерно распределить в салате бобы или консервированную фасоль.
10. Украсить салат оливками.
11. Сделать соус: чеснок мелко порубить, добавить в сметану, добавить соль и перемешать. Если любите, то в соус добавить мелко порубленный чеснок.
12. Соус можно выложить сверху на салат, не перемешивая, посыпав свежемолотым черным перцем или поставить соус отдельно.

Салат с копченой курицей и кукурузой

Копченая курица в салатах очень хорошо сочетается с различными свежими овощами. Тем не менее консервированные продукты в салатах с курицей дают неожиданно приятный  вкус блюду.  Для этого салата понадобятся следующие ингредиенты:

• копченая курица — 300 г
• спелые помидоры — 2 шт.
• твердый сыр — 150 г
• консервированная кукуруза — 1 банка
• яйца большие — 2 шт.
• майонез для заправки

Приступим к приготовлению салата.

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить.
2. Курицу, помидоры и яйца нарезать кубиками.
3. С кукурузы слить воду, добавить в салат.
4. Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
5. Салат заправить майонезом и украсить зеленью.

Салат с пекинской капустой и копченной курицей

рецепты с фото и видео

Салат из копченой курицы с шампиньонами славится вкусовыми качествами, не требует дорогих компонентов, готовится довольно быстро.

Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, делают салат питательным, с превосходным вкусом копчености и ярким ароматом. Другие компоненты добавляют салату пикантность, нежность, более утонченный вкус.

Используются в салате свежие грибы и маринованные, с которыми салат очень сочный со своеобразным вкусом. Сыр, кукуруза и яйца с сыром, делают салат нежнее и питательнее.

Частыми ингредиентами являются томаты и хрустящие свежие огурцы. Можно сделать праздничный салат с добавлением ананасов, чернослива и орехов. Обычно салат готовится отдельными слоями.

Заправляется он чаще майонезом в небольшом количестве. Острая заправка — сметана с хреном добавляет салату своеобразную пикантность. Свежая зелень придает салату прекрасный вид.

Для приготовления салата можно использовать любую часть копченой куриной тушки. Салат будет менее жирным  при нанесении майонеза или сметаны, тонким слоем или в виде сеточки и он в любом случае будет сочным.

Как приготовить салат из копченой курицы с шампиньонами — 15 разновидностей

1. Салат со свежими грибами, яйцами и сыром
2. Салат с маринованными грибами, копченой курочкой, огурцами
3. Салат с копчёной курицей, шампиньонами, свежим огурчиком
4. Изысканный салат с копченой курицей, маринованными грибами, помидорами и листьями салата
5. Салат с овощами, маринованным перцем и кукурузой, солеными огурцами
6. Салат слоёный с копчёной куриной грудкой, шампиньонами, болгарским перчиком
7. Салат с копченой курицей, жареными шампиньонами с луком и огурцами
8. Салат с копченой курицей, грибами, красной фасолью
9. Праздничный салат с копченой курицей, корейской морковкой, грибами
10. Салат с копченой курицей яйцами, шампиньонами, черносливом и орехами
11. Салат с копченой курицей, грибами, томатами и болгарским перцем
12. Остренький салат с копчёной курочкой и маринованными грибами
13. Салат с копченой курицей, грибами, морковью по-корейски
14. Салат яйцами, сыром, овощами, орехами, огурцами
15. Салат с копчёной курицей, грибами, перчиком и огурчиком

Салат со свежими грибами, яйцами и сыром

Салат имеет немного ингредиентов. Блюдо полезное, нежное и быстро готовится. Используется сыр «Костромской», «Гауда» или «Пармезан».

Ингредиенты:

• Копченая грудка куриная — 300 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Сыр — 150 г
• Яйца — 5 шт.
• Майонез, зелень

Приготовление:

Порежьте мясо и отваренные грибы на пластинки. Отдельно потрите желтки и белки на терке. Выложите слоями, смазывая майонезом, мясо, грибы, белки яиц и потертый сыр. Сверху выложите желтки яиц. Украсьте блюдо зеленью.

Салат с маринованными грибами, копченой курочкой, огурцами

Салату грибы и жареный лук придают особый аромат, огурцы —  свежесть, белки — пышность и нежность.

Ингредиенты:

• Куриная копченая грудка – 250 г
• Шампиньоны маринов. — 250 г
• Огурчики свежие — 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Лук — 2 шт.
• Масло растит. – 1,5 ст. л.
• Майонез/ сметана, Зелень

Приготовление:

Мясо курицы и огурец порежьте кубиками, яйца натрите на терке. Лук и шампиньоны порежьте пластинками, зелень измельчите. Обжарьте на масле лук.

Выложите слоями: курицу, свежие огурцы, грибы с луком, яйца. Слои смазывайте майонезом (сметаной). Украсьте блюдо полосками огурца, зеленью.

Салат с копчёной курицей, шампиньонами, свежим огурчиком

Приготовьте простой аппетитный салатик с курочкой и свежим огурцом. Особый вкус и аромат этому блюду придают обжаренные грибочки и копченое мясо.

Ингредиенты:

• Курочка копченая – 400 г
• Шампиньоны свежие – 250 г
• Огурчик свежий
• Растит. масло
• Соль, черн. перчик
• Майонез, петрушка

Приготовление:

Грибочки нарежьте пластиночками, обжарьте на сковороде в масле (поперчите, посолите).

Копченую курочку и огурчик измельчите — выложить в салатник.

Добавьте в салат грибы, майонез, измельченную петрушку — всё помешайте.

Изысканный салат с копченой курицей, маринованными грибами, помидорами и листьями салата

Салат не совсем обычный в нем много листьев салата и свежих помидоров – блюдо получается очень сочное и витаминное.

Ингредиенты:

• Куриная копченая грудка – 250 г
• Шампиньоны  маринов. – 250 г
• Листья салата – 250 г
• Помидоры (черри) – 10 шт.
• Растит. масло – 2 ст. л.
• Вишневый уксус – 2 ст. л.

Приготовление:

Порежьте мясо соломкой, грибы — кусочками, листья салата  порвите руками. Приготовьте соус, соединив масло с уксусом. Полейте им салатные листья. Соедините ингредиенты. Осторожно перемешайте салат и украсьте кусочками помидоров.

Салат с овощами, маринованным перцем и кукурузой, солеными огурцами

Салат питательный, с ароматами разных маринадов и соленых огурцов.

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринов. — 1 банка
• Филе курицы копченой — 300 г
• Яйца – 5 шт.
• Кукуруза (конс.) — 1 банка
• Перец (маринов.) — 4 ломтика
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы соленые — 3 шт.
• Лук зелен. —  1 пучок
• Майонез – 300 мл
• Перец (молотый), специи, соль

Приготовление:

Обжарьте слегка порезанное на кубике филе, посолив, поперчив и посыпав специями. Отварите яйца и в кожуре картофель с  морковью. Слейте жидкость из банок с грибами и кукурузой. Нарежьте мелко остальные ингредиенты.

В разъемную кулинарную форму выложите грибы шляпками вниз. Посыпьте грибы зеленым луком и выложите морковь, посыпьте перцем, солью и смажьте майонезом. Выложите слой курицы, слой огурцов с маринованным перцем и кукурузой, положите слой майонеза. Затем слой яиц и майонез. Последний слой картофеля, который покрыть майонезом. Охлаждайте салат часов шесть. Затем переверните форму с салатом, снимите аккуратно форму. 

Салат слоёный с копчёной куриной грудкой, шампиньонами, болгарским перчиком

Приготовьте яркое блюдо, которое наверняка понравится всем вашим домашним. Его можно готовить, как на праздничный стол, так и в будни, оно делается очень просто.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 1 шт.
• Луковица, морковь, перец сладк. — по 1 шт.
• Солёный огурчик — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Яйца и морковку отварите, натрите на терочке.

Лук нашинкуйте,  шампиньоны нарежьте ломтиками.  Затем обжарьте лук с грибами на сковороде в масле (посолите, поперчите).

Курочку, огурчик и перчик нарежьте.

Затем выложите салатик на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом: курочку, огурчик, морковку, яйца, грибочки с луком, перчик.

Салат с копченой курицей, жареными шампиньонами с луком и огурцами

Блюдо с приятным ароматом жареных грибов и лука, с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

• Копченая грудка – ½ часть
• Шампиньоны свежие – 500 г
• Сыр – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Луковица
• Масло растит. – 1,5 ст. л.
• Майонез 200 мл, зелень

Приготовление:

Порежьте на не большие кусочки мясо и грибы. Измельчите лук и обжарьте на масле. Положите на сковороду к луку грибы и жарьте до готовности, помешивая. Положите в салатницу мясо курицы, шампиньоны с луком, порезанные огурцы и яйца, натертые на терке. Все слои промазывайте майонезом. На верхний слой майонеза насыпьте измельченный сыр.

Украсьте салат дольками огурцов, зеленью.

Салат с копченой курицей, грибами, красной фасолью

Если вы любите блюдо с фасолью, попробуйте сделать салатик с копченой курочкой и грибочками. В этом блюде сочетаются продукты, которые дают вместе интересный вкус.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорочок – 2 шт.
• Маринов. шампиньоны – 500 г
• Фасоль красная (конс.) — 1 банка
• Лук — 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Куриное мясо нарежьте не большими кубиками, шампиньоны — пластинками, лук – полукольцами. Переложите компоненты в салатник, добавьте фасоль. Положите майонез, порезанную зелень и перемешайте салат.

Лук в салат можно положить сырым, а можно предварительно замариновать. Для этого необходимо подержать лук немного в кипятке, добавив сахар и уксус.

Праздничный салат с копченой курицей, корейской морковкой, грибами

Приготовьте на домашний праздник вкусный большой слоёный салат с копченой курочкой, остренькой корейской морковкой, жареными грибочками.

Ингредиенты:

• Шампиньоны свежие — 250 г
• Картошка — 4 шт.
• Луковица
• Корейская морковка — 150 г
• Курочка копчёная — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 150 г
• Масло растит., майонез, зелень

Приготовление:

Луковицу и грибы нарежьте, затем обжарьте на сковороде в масле.

Картофель отварите, затем натрите.

Салатик выложите на плоское блюдо слоями, для удобства используйте разъемное кольцо.

Дно блюда смажьте немножко майонезиком затем выложите картошку (подсолите), промажьте майонезиком, грибочки обжаренные с лучком, промажьте майонезиком, измельченную курочку, промажьте, корейскую морковочку, натрите яйца, промажьте майонезиком и натрите сверху сыр.

Поставьте салатик в холодильник на 2 ч пропитаться. Затем снимите разъемное кольцо и украсьте блюдо зеленью.

Салат с копченой курицей яйцами, шампиньонами, черносливом и орехами

Блюдо изумительное. Ядра орехов питательные и  полезные. Чернослив придает салату сладковато-кислый вкус, чеснок пикантность.

Ингредиенты:

• Копченое куриное филе  – 300 г
• Шампиньоны свежие – 300 г
• Чернослив – 200 г
• Яйца – 4 шт.
• Сыр «Гауда» – 250 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Луковица
• Орехи  –  1/2 стак.
• Растительное масло — 1,5 ст.л.
• Майонез, перчик, соль

Приготовление:

Мясо  и грибы нарежьте пластинками, сыр и отварные яйца (отдельно белки и желтки) натрите на крупной терке. Чернослив подержите около 10 минут в горячей воде, измельчите.

Лук мелко порежьте и поджарьте на сковороде на масле. Добавьте грибы и потушите до готовности. В майонез положите измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Последовательно выкладывайте слои, смазывая соусом: грибы с луком, орехи, желтки. Затем выкладывайте: орехи, мясо, чернослив, мясо, сыр и тертый белок яйца. Порядок слоев можно менять.

Салат с копченой курицей, грибами, томатами и болгарским перцем

Попробуйте приготовить очень аппетитный сочный яркий салат с помидорами, перчиком, грибочками с пряной курочкой.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 шт.
• Шампиньоны (конс.) – 1 банка
• Яйца – 5 шт.
• Перец болгарский, помидорчик – по 1 шт.
• Луковица
• Растит. масло –1,5 ст. л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Майонез, перчик, соль

Приготовление:

Порежьте мясо квадратиками, томаты и грибы – небольшими кусочками. Яйца и чеснок потрите на мелкой терке. Перец очистите от семян и плодоножки и нашинкуйте тонкими полосками, лук порежьте половинками колец. Лук немного поджарьте на масле. Все ингредиенты перемешайте в салатнице. В майонез добавьте чеснок и старательно перемешайте. Добавьте соус в салат.

Остренький салат с копчёной курочкой и маринованными грибами

Приготовьте остренький салатик с копчёной курочкой и маринованными грибами, это отличная универсальная закуска на скорую руку.

Ингредиенты:

• Копченая курочка — 300 г
• Банка маринов. шампиньонов
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 250 г
• Майонез, зелень

Приготовление:

Яйца отварите. Грибочки измельчите, обжарьте на сковороде в масле. Затем выложите грибочки в салатник первым слоем, промажьте майонезиком.

Курочку тоже измельчите, выложите следующим слоем, промажьте.

Следующим слоем натрите на терочке белки, затем сыр, смажьте майонезом, натрите желтки и украсьте ваше блюдо зеленью.

Салат с копченой курицей, грибами, морковью по-корейски

Блюдо с популярной корейской морковью — острое, красивое, аппетитное.

Ингредиенты:

• Копченые грудки – 500 г
• Шампиньоны свежие – 300 г
• Морковь по-корейски – 300 г
• Сыр «Пармезан» – 200 г
• Огурцы – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Майонез

Приготовление:

Грибы нашинкуйте пластинками и пожарьте с нарезанным луком до готовности. Мясо разберите на волокна. Огурцы и сыр потрите на крупной терке, измельчите. Выложите компоненты слоями: мясо,  морковь, сыр, огурцы, шампиньоны с луком. Добавьте чеснок в майонез и соусом промазывайте понемногу слои салата. Если любите яркие блюда, украсьте сверху салатик морковкой.

Салат яйцами, сыром, овощами, орехами, огурцами

Салат необыкновенно вкусный по-настоящему праздничный. Изысканным и пикантным его делает прекрасное сочетание копченого мяса, орехов и чернослива.

Ингредиенты:

• Копченая грудка  куриная – 400 г
• Шампиньоны свежие – 500 г
• Сыр «Пармезан» – 250 г
• Орехи  и чернослив – по 100 г
• Яйца – 5 шт.
• Огурцы – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Масло растит. – 2 ст. л.
• Майонез – 300 мл
• Клюква, зелень

Приготовление:

Отварите картофель, морковь, яйца. Нарежьте шампиньоны пластинками, посолите и пожарьте на сковороде на масле. Залейте чернослив горячей водой и выдержите четверть часа. Орехи измельчите. Нарежьте, мясо, овощи, чернослив полосками, измельчите орехи.

Выложите ингредиенты на блюдо слоями: морковь, майонез, сыр, яйца, картофель, майонез. Далее выкладывайте: орехи, чернослив, мясо. Затем — шампиньоны, орехи, картофель, майонез, белок яйца и сыр.

Слои выкладывать можно своему желанию. Огурец нарежьте пластинками наискось по длине, выложите в форме цветка, в середину положите клюкву.

Салат с копчёной курицей, грибами, перчиком и огурчиком

Приготовьте вкусный салатик со свежими или замороженными овощами на скорую руку.  Это блюдо очень сытное и оно может быть отличным легким ужином.

Ингредиенты:

• Курочка копченая — 100 г
• Сыр – 150 г
• Горошек конс. – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Огручик и перчик (свеж. /заморозка) — по 1/2 шт.
• Майонез, зелень

Приготовление:

Курочку измельчите, сыр натрите на терочке. Яйца отварите, измельчите.

Выложите в салатник подготовленные ингредиенты, добавьте горошек.

Огурчик и перчик измельчите, добавьте в салат. Добавьте в салатик майонез, соль — перемешайте и украсьте зеленью.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с копченой курицей и свежими овощами «Парижель»

 

Ингредиенты:

• Курица копченое (филе или окорочок) — 300 грамм.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Огурцы — 1-2 шт.
• Болгарский перец — 1-2 шт.
• Кукуруза — 3-4 ст. л.
• Укроп — 3-5 веточек.
• Майонез.
• Соль, перец.

Магия вкуса

Своим изысканным названием салат «Парижель» может отпугнуть начинающих хозяюшек, которые пока не рискуют готовить какие-то сложные блюда. Но все обстоит с точностью до наоборот: этот салат настолько прост в приготовлении, что сделать его сможет даже неопытный кулинар, потратив всего 10 минут.

Простой домашний салат «Парижель» по вкусу сможет соперничать с изысканными ресторанными блюдами, поскольку ингредиенты в нем оптимально подобраны и сбалансированы, а эффектное сочетание цветов делает блюдо красивым и аппетитным.

Классический салат «Парижель» готовят с копченой курицей и свежими овощами, подобное сочетание отличается ярким, сочным вкусом с пикантными нотками. Несмотря на простоту, блюдо вполне заслуживает места на праздничном столе, где красивый, как на фото, и вкусный салат «Парижель»  непременно удивит и порадует гостей.

 

Кстати, на праздник можно сделать как обычную версию закуски, так и слоеную. Также можно приготовить салат «Парижель»  по диетическому рецепту, заменив копченую курицу вареной, а вместо майонеза использовать йогурт или оливковое масло.

Пользуясь рецептом с фото, очень просто приготовить салат «Парижель» пошагово, тем более, что продукты для него практически всегда есть под рукой. Такое блюдо выручит, когда на пороге нежданные гости или просто хочется вкусно перекусить, не теряя много времени на готовку.

Приготовление

Отзывы тех, кто уже готовил салат «Парижель» с копченой курицей, исключительно положительные, поэтому обязательно стоит познакомиться с этим блюдом и сделать его в самое ближайшее время.

 

1. Свежие огурцы порезать соломкой, при желании можно очистить их от кожицы, но это совсем необязательно.
2. С копченой курицы снять кожу, мясо порезать тонкой соломкой или разобрать на волокна. Что лучше использовать: филе или окорочок — дело вкуса, но с последним салат получится чуть калорийней.
3. Помидоры порезать небольшими кубиками. Лучше всего для этого салата подойдут сочные мясистые томаты со сладковатым вкусом.
4. Болгарский перец очистить от семян, после чего порезать на мелкие кубики. Если использовать перец желтого или оранжевого цвета, то салат получится более ярким.
5. Зелень укропа измельчить ножом. При желании укроп можно заменить петрушкой или другой зеленью по вкусу.
6. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, совсем немного соли (курица и так достаточно соленая), поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Перед подачей салат «Парижель»  лучше всего охладить. Особенно хороша такая закуска под белое вино в сочетании с ароматными ржаными гренками.

Хозяйкины секреты

В качестве праздничного варианта можно приготовить слоеную версию домашнего салата «Парижель», секретный ингредиент, который удивит — вареный картофель: с ним блюдо получится еще вкуснее и сытнее. Остальные продукты те же, что в оригинальном рецепте.

 

1. Вареную картошку (3 шт.) нужно порезать мелкими кубиками, смешав с рубленым укропом и майонезом. Половину этой массы выложить на плоское блюдо в качестве первого слоя.
2. Нарезанные соломкой огурцы так же смешать с майонезом, немного посолить, выложить поверх картошки.
3. Следующим слоем равномерно распределить измельченную копченую курицу, сделать поверх нее майонезную сеточку. Далее выложить порезанный кубиками сладкий перец, а на него — смешанную с майонезом кукурузу. Оставшуюся картошку распределить поверх кукурузы.
4. Помидоры нарезать тонкими пластинками или аккуратными ломтиками и выложить по всей поверхности салата. Готовый салат можно оформить по своему усмотрению, например, сделать розочки из огурцов.

Пользуясь рецептом с фото, можно приготовить классический или слоеный салат «Парижель». Освоив это блюдо, попробуйте слегка менять его состав. Например, курицу можно заменить копченой колбасой или ветчиной, добавить сухарики, немного сыра, а вместо традиционного майонеза использовать сметанный соус с добавлением любимых специй.

 

Салат с курицей помидорами и огурцами рецепт с фото пошагово

Салат:
• Зелень
• 300 грамм свежих помидоров
• Листовой салат для подачи
• 140 грамм консервированной кукурузы
• 200 грамм сладкого перца (1-2 шт.)
• 300-400 грамм филе копченой курицы
• 200 грамм свежих огурцов

Заправка:
• 1/2 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 100 грамм йогурта без добавок
• 1/4чайная ложка соли
• 1 чайная ложка зернистой горчицы

1. Многим известна французская поговорка, что «Настоящая женщина всегда найдет, из чего сотворить три вещи: скандал, шляпку и салат»! Сегодня предлагаю вам свою версию знаменитого французского салата «Парижель» с необычной и легкой салатной заправкой, но обо всем по порядку! Давайте готовить! Для этого салата нам понадобится филе копченой куриной грудки. Кожу я использовать не буду, снимаем ее и дальше есть два варианта — филе можно порвать на тонкие волокна руками или нарезать тонкой его соломкой, что я и сделаю. 2. Вместо куриного филе можно использовать копченые куриные окорочка. Из овощей нам понадобятся сладкий перец — можно разных цветов, свежий огурец, помидоры и зелень. Зелень нарезаем как можно мельче — у меня укроп и петрушка. Сладкий перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем соломкой — салат красиво смотрится, если использовать перец двух, а то и трех цветов. Свежий огурец очищаем от кожицы, разрезаем на полоски в пол сантиметра, а затем поперек соломкой той же толщины, сильно не мельчите, если огурцы небольшие — возьмите два. У помидоров удаляем плодоножку и режем небольшими ломтиками. 3. Добавляем к нарезанным продуктам консервированную кукурузу, не любите кукурузу, берите горошек. В оригинальном рецепте салат Парижель заправляется майонезом, если есть желание, можете заправить им, но я предлагаю вам более легкую и полезную салатную заправку! У меня в чаше 100 г обычного йогурта, можно взять греческий йогурт, он погуще или нежирную сметану, добавляем к нему четверть чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, 1 чайную ложку дижонской или баварской сладкой горчицы и 1 чайную ложку зернистой горчицы. 4. Продукты хорошо перемешиваем и в результате получается вкусная, пикантная и при этом очень легкая заправка! Заправку, как и сам салат можно подготовить заранее, а перед подачей на стол просто все смешать и выложить на сервировочное блюдо! Итак, салат «Парижель» с легкой йогуртовой заправкой готов!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина, на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала «Коллекции Рецептов».

Наталья

Похожие рецепты

Копченые Огурцы Рецепт – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Копчение это наиболее гуманный и эффективный способ мотивировать растение на урожай. Если после копчения огурцов некоторые растения поникли, стоит обратить на это внимание.
Салат с копченой курицей и свежим огурцом — прекрасный вариант, когда надоели традиционные «Крабовый» и «Оливье». Он пикантный, нежный, сочный и станет.
Присоединиться. Салат с копченой курицей и огурцом 286 рецептов. Салат с копчёной курицей, белой фасолью и огурцом.
sotki.ru/obmen_opitom/article/kopcheniya-ogurcov-sposob-povysheniya-urozhaynosti-5393
«Копчение» огурцов: способ повышения урожайности. Оксана Мельникова, г. Новодвинск. Этот метод применяется в тепличных условиях и называется «копчение огурцов».
Лайфхакер собрал лучшие рецепты салатов. Вас ждут интересные сочетания копчёной курицы с сыром Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.
Картинки по запросу «Копченые Огурцы Рецепт»
Рецепт сочного, хрустящего и очень вкусного салата из вареного куриного филе со свежим огурцом Рецепт оригинального слоёного салата с курицей и копчёным колбасным сыром.
Рецепты блюд с копченой курицей и огурцами. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному…
Читайте самые интересные и обсуждаемые посты по теме Копченый огурец. Или поделитесь своей историей с тегом Копченый огурец.
Салат с копченой курицей и огурцом свежим — рецепт с кукурузой. Салат с копченой курицей и огурцом — это вполне самостоятельное блюдо.
1 Базовый салат с копченой курицей и свежим огурцом. 1.1 Чтобы приготовить легкую и вкусную закуску Пошаговый рецепт: 1. Огурцы очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Рецепт: Салат копченая курица корейская морковь огурец. Способ приготовления: Салат с копченой курицей и огурцом свежим — рецепт с кукурузой. Приготовление
Рецепты салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Содержание: Необычный рецепт. Салат с помидорами, перцем и кукурузой. Сытная закуска с птицей и грибами.
Куриная грудка копченая — 300 грамм, куриные яйца — 3 штуки, огурцы свежие — 2 штуки, свежий укроп — половина пучка, майонез — 4 ложки, твердый сыр — 100 грамм, соль кухонная — по вкусу.
Самые вкусные рецепты салатов с копченой курицей. Варианты с грибами, корейской морковью, фасолью, сухариками, кукурузой, пекинской капустой и другие.
Салат из огурцов с копченой курицей можно подать в красивой салатнице к праздничному Соль по рецепту вряд ли потребуется, потому что она присутствует в курице и заправке.
Горчица 1 ч. л., кукуруза консервированная 1 банка, куриный окорочок копчёный 300 г, майонез 1 ст. л., огурцы 300 г, сметана 1 ст. л., укроп свежий 50 г, яйца куриные 4 шт. Для приготовления салата вам понадобятся: копчёные куриные окорочка или…
Копченый окорок — 200 грамм, огурец — 1 штука (свежий), яйцо — 1 штука (вареное), сыр — 80 грамм (твердый), майонез — 1,5-2 ст. ложки.
РЕЦЕПТ: 100 гр твёрдого сыра 2 свежих огурца 250 гр копченой курицы(я брала рулет из копчёной курицы) 150 гр моркови-по корейски 3 яйца майонез 3 веточки укропа.
Копченое куриное филе или окорок 350 г, картофель 4 шт., куриные яйца 3 шт., репчатый лук 1 шт., растительное масло 2 ч. л., соленые или маринованные огурцы 1-2 шт., майонез 2-3 ст. л., черный молотый перец по вкусу.
Копченая курица (филе, окорочок и т. д.) — 150 г, вареное яйцо — 2 шт., маринованный огурец — 1 шт., сладкий болгарский перец — 0,5 шт., твердый сыр — 30 г, чеснок — 1-2 зубчика, майонез — 2 ст. л., сметана — 2 ст. л., соль…
Курица копченая (400 граммов), огурец (300 граммов), кукуруза консервированная (280 граммов), перец сладкий (200 граммов), яйца куриные (4 штуки), майонез (120 граммов), укроп (3 веточки), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый…
Салат с копченой курицей, солеными огурцами и грибами — простой классический рецепт. Очень простой, базовый салатик их копченой курицы имеет спокойный, почти нейтральный…
Салат с копченой курицей и огурцами — это аппетитное и достаточно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как в качестве праздничного яства, так и дл..
Салат с копченой колбасой и свежим огурчиком — отличный вариант праздничного салата для любителей необычного вкуса.
Салат с копчёной колбасой можно готовить по самым разным рецептам. Причём к нему можно добавить яйца, перец, капусту, огурцы и другие ингредиенты.
Грудка куриная копченая — 1/4 шт., горошек зеленый — 0,5 стакан, огурец — 0,5 шт., яйцо (отварное) — 1 шт., лук красный — 0,5 шт., майонез. Шаг 1 из 4 Мелким кубиком нарежьте куриную грудку или бедро, ножку.
Рецепт приготовления: Срезаем с костей мясо и мелко нарезаем. Фету и базилик кладем в чашу Огурец нарезаем ломтиками наискосок. Выкладываем на каждый ломтик по 1 неполной…
Салат с копченой курицей будет обладать тем неповторимым вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Подобный салат может стать украшением не только…
9sama.ru/na-kuhne/salat-s-kopchenym-okorochkom-i-svezhim-ogurtsom.html
Рецепт салата из копченого окорочка. Салат из копченого окорочка и свежих огурцов прекрасно дополняет праздничные блюда и подходит к другим салатам.
Огурцы1 штука. Свинина копченая180 г. Огурец при помощи картофелечистки очень только нарезаю пластинами и сворачиваю произвольно, главное, чтобы это получилось мило и…
Салат из копченой курицы — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время Смотри весь каталог. Салат из копченой курицы — 80 домашних вкусных рецептов…
Огурцы и помидоры моют, нарезают средними кубиками. Сыр чеддер измельчают на тёрке с Предлагаем низкокалорийный и притом очень вкусный рецепт салата с копченым окорочком.
Салат с копченой курицей и фасолью. 9. 29. 10. Рецепт на: 1 персону. Маринованные огурчики были мелкие,поэтому 3,а вообще примерно пополам надо оба вида огурцов.
Пошаговый рецепт салата из огурцов с копченой курицей и сыром. Чтобы дома быстро после работы приготовить салат, понадобятся обычные продукты: • Копченое куриное бедрышко — 1…
Салат с колбасой — рецепты с пошаговыми фото и кулинарными видео. копченая колбаса — 150 гр. морковь по-корейски — 120 гр. маринованные огурцы — 2 шт. болгарский перец — 1 шт…
…курицей, огурцом, сыром и морковью с использованием: грудки куриные копченые,огурцы Сытный салат с пикантным копченым вкусом понравится и гостям, и домочадцам.
Какой салат можно приготовить из курицы и соленых огурцов? Подборка рецептов предлагает самые неожиданные варианты салатов с курицей, огурцами и другими доступными продуктами.
Содержание Простой рецепт салата с курицей и свежим огурцом Очень вкусный оливье с копченой курицей 6. Берем наши маринованные огурчики и нарезаем их по тому же принципу, что и другие…
Рецепт салата из копченого окорочка с кукурузой. Вкусный салат с копченой курицей. Порядок приготовления. Соединяют готовую морковь с копчёностями, груздями, огурцами…
Рецепт приготовления салата с копченой курицей и огурцом: С копченой курицы снять кожу, а мякоть нарезать кубиками. Огурец промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Простой салат с копченым куриным мясом, маринованными огурцами, сладким перцем. Просто, но очень вкусно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: Копченая куриная…
Некоторые рецепты салатов из копченой курицы и свежих огурцов могут предусматривать Салаты с копченой курицей и свежими огурцами получаются сытными и вкусными, ярко и…
Содержание Очень вкусный блинный салат с колбасой и чесноком — классический рецепт Как приготовить блинный салат с копченой колбасой, огурцами и луком Очень вкусный блинный салат с колбасой и чесноком — классический рецепт.
Проверенный рецепт приготовления салата с копченой курицей, морковью и соленым огурцом, шаг за Простой и сытный мясной салат с копченой курицей, огурцом и морковкой отлично…
Копченое мясо очень ароматно и питательно, у него приятный мягкий вкус, а в сочетании с различными приправами может служить отличным дополнением почти к любым блюдам.
Салат со свежим огурцом и копченой курицей: рецепты и особенности приготовления. Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту
Тогда вам непременно стоит попробовать салат из копченой колбасы и огурцов! Простое и быстрое в готовке, это блюдо обладает приятным и необычным вкусом…
Содержание 4. Салат из пекинской капусты, свежих огурцов и копченой колбасы 5. Праздничный салат с капустой, копченой колбасой и сладким перцем — видео рецепт
Салаты с копченой курицей и свежим огурцом будут прекрасным дополнением для стола повседневного Поэтому ниже вы найдете рецепты, которые как раз можно взять на заметку.
Нарезать копченую колбасу тонкой соломкой, далее нарезать яичный блинчик. Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с мясом курицы, свежим огурцом и сырными блинчиками.
Блинный салат с копченой курицей и свежим огурцом. Такое дополнение к основному блюду понравится Рецепт с кукурузой считается одним из самых калорийных вариаций этого блюда.
Рецепт легкого прованского салата. В легком блюде из овощей и небольшим количеством деликатеса копченого Ингредиенты: колбаса копченая — 150 г; огурец — 2-3 шт
Рецепты салатов с копченой рыбой, рыбой холодного и горячего копченияЮ с овощами, макаронами и крупами.
Солянка с колбасой и солеными огурцами: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению.
Рецепты копчения — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Куриный шашлычок с картофелем в духовке, Модная закуска для…
Благодаря копченой колбасе и яичным блинам салат получится довольно сытным. Морковь по-корейски и свежие огурцы сделают блюдо ярким и сочным. Кроме этого салат будет иметь…
Рецепты для пикника. Рецепты на каждый день. Романтический ужин. Кухня. Блюда с колбасой варено-копченой и солеными огурцами. По новизне.
Готовить просто! Готовим вкусно! Салат с копченой курицей и солеными огурцами — рецепт с фото пошагово. Салаты — ещё больше рецептов на Nakormi.com.
Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту Салат с копченой курицей и свежим огурцом мы будем готовить следующим образом
…категорию можно выделить рецепты салатов с курицей, корейской морковью и огурцом. Помимо этих продуктов в салат добавляют обжаренные шампиньоны, копченую колбасу…
vkusnonaskoruyuruku.blogspot.com/2015/11/10.html?m=1
• копченый окорочок; • 0,3 кг шампиньонов; • свежий огурец Рецепт 5: Салат с копченым окорочком и яблоками «Принц». Яблоки салату с копченым окорочком придают кислинку.
Содержание Рецепт 3: салат с копченой куриной грудкой, огурцами и помидорами Рецепт 7: салат с копченым куриным филе и солеными огурцами
Добавить рецепт. Рецепты > Сытное > Салат с копченой курицей и маринованными огурцами. Наш рецепт предполагает наличие в качестве такого компонента копченой курицы.
Как приготовить вкусный салат с копченой курицей и огурцом свежим в домашних условиях. Простой рецепт с пошаговыми фото и видео-советами. Украшение блюда.
Для приготовления салата с сухариками и фасолью вам понадобится 2 пачки сухариков фасоль огурцы чеснок сыр майонез Приятного аппетита!
На сайте Povarixa.ru вы найдете 24 рецепта салат с копченой рыбой с фотографиями и Салат с копченой рыбой, картошкой и редькой. В составе салата есть еще огурцы, яйца и лук, но…
Вкусный салат с курицей и свежими огурцами — фото рецепт пошаговый Рецепт салата из курицы, огурцов и грибов Рецепт салата с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей и огурцом — рецепт с корейской морковью. Этот салатик называется Шедевр. Быстрый салат можно успеть приготовить для неожиданных гостей.
Рецепт салата с копченым окорочком и огурцами с пошаговой инструкцией приготовления и фотографиями.
Салат с копченой курицей и огурцом Салат с копченой курицей и огурцом — это вполне самостоятельное блюдо. Он достаточно сытный и вкусный, чтобы заменить целый приём пищи.
Сочетание свежего огурчика, копченого мяса и острой корейской Представляю вашему вниманию рецепт очень насыщенного салата с курицей, корейской морковкой и свежим огурцом.
www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/salat-s-shampinonami-kopch-noi-kuricei-i-marinovanymi-ogurcami.html
Ингредиенты для Салат с шампиньонами,копчёной курицей и маринованными огурцами Курица копчёная — 200 г Огурцы маринованные — 2-3 шт Курицу и огурцы нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты с майонезом.
Салат со скумбрией горячего копчения. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный салат с копченой белой рыбой, которой в данном случае будет скумбрия, можно приготовить…
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом: рецепт с фото. : 12.10.2016 Разместил: ФеяРассвета [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано.
Салат с копчёной курицей, свежими грибами, зелеными огурцами и кукурузой иногда Рецепт с жареными грибами. Вкусный салат с копченой курицей и шампиньонами включает сыр…
Рецепт «Салат с копченой курицей и огурцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут.
Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту: Застелите глубокую салатницу пищевой пленкой, а затем выкладывайте продукты слоями…
Простые рецепты очень вкусного салата с фасолью и копчёной колбасой. 7 рецептов с сыром, корейской морковью, сухариками, помидорами, кукурузой, огурцами.
Вкусный салат с яичными блинами, копченой колбасой и свежим огурцом. По этому рецепту я частенько готовлю дома. Блюдо прекрасно подойдет как для простого ужина в кругу семьи…
Копчение это наиболее гуманный и эффективный способ мотивировать растение на урожай. Если после копчения огурцов некоторые растения поникли, стоит обратить на это внимание.
Салат с копченой курицей и свежим огурцом — прекрасный вариант, когда надоели традиционные «Крабовый» и «Оливье». Он пикантный, нежный, сочный и станет.
Присоединиться. Салат с копченой курицей и огурцом 286 рецептов. Салат с копчёной курицей, белой фасолью и огурцом.
sotki.ru/obmen_opitom/article/kopcheniya-ogurcov-sposob-povysheniya-urozhaynosti-5393
«Копчение» огурцов: способ повышения урожайности. Оксана Мельникова, г. Новодвинск. Этот метод применяется в тепличных условиях и называется «копчение огурцов».
Лайфхакер собрал лучшие рецепты салатов. Вас ждут интересные сочетания копчёной курицы с сыром Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.
Картинки по запросу «Копченые Огурцы Рецепт»
Рецепт сочного, хрустящего и очень вкусного салата из вареного куриного филе со свежим огурцом Рецепт оригинального слоёного салата с курицей и копчёным колбасным сыром.
Рецепты блюд с копченой курицей и огурцами. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному…
Читайте самые интересные и обсуждаемые посты по теме Копченый огурец. Или поделитесь своей историей с тегом Копченый огурец.
Салат с копченой курицей и огурцом свежим — рецепт с кукурузой. Салат с копченой курицей и огурцом — это вполне самостоятельное блюдо.
1 Базовый салат с копченой курицей и свежим огурцом. 1.1 Чтобы приготовить легкую и вкусную закуску Пошаговый рецепт: 1. Огурцы очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Рецепт: Салат копченая курица корейская морковь огурец. Способ приготовления: Салат с копченой курицей и огурцом свежим — рецепт с кукурузой. Приготовление
Рецепты салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Содержание: Необычный рецепт. Салат с помидорами, перцем и кукурузой. Сытная закуска с птицей и грибами.
Куриная грудка копченая — 300 грамм, куриные яйца — 3 штуки, огурцы свежие — 2 штуки, свежий укроп — половина пучка, майонез — 4 ложки, твердый сыр — 100 грамм, соль кухонная — по вкусу.
Самые вкусные рецепты салатов с копченой курицей. Варианты с грибами, корейской морковью, фасолью, сухариками, кукурузой, пекинской капустой и другие.
Салат из огурцов с копченой курицей можно подать в красивой салатнице к праздничному Соль по рецепту вряд ли потребуется, потому что она присутствует в курице и заправке.
Горчица 1 ч. л., кукуруза консервированная 1 банка, куриный окорочок копчёный 300 г, майонез 1 ст. л., огурцы 300 г, сметана 1 ст. л., укроп свежий 50 г, яйца куриные 4 шт. Для приготовления салата вам понадобятся: копчёные куриные окорочка или…
Копченый окорок — 200 грамм, огурец — 1 штука (свежий), яйцо — 1 штука (вареное), сыр — 80 грамм (твердый), майонез — 1,5-2 ст. ложки.
РЕЦЕПТ: 100 гр твёрдого сыра 2 свежих огурца 250 гр копченой курицы(я брала рулет из копчёной курицы) 150 гр моркови-по корейски 3 яйца майонез 3 веточки укропа.
Копченое куриное филе или окорок 350 г, картофель 4 шт., куриные яйца 3 шт., репчатый лук 1 шт., растительное масло 2 ч. л., соленые или маринованные огурцы 1-2 шт., майонез 2-3 ст. л., черный молотый перец по вкусу.
Копченая курица (филе, окорочок и т. д.) — 150 г, вареное яйцо — 2 шт., маринованный огурец — 1 шт., сладкий болгарский перец — 0,5 шт., твердый сыр — 30 г, чеснок — 1-2 зубчика, майонез — 2 ст. л., сметана — 2 ст. л., соль…
Курица копченая (400 граммов), огурец (300 граммов), кукуруза консервированная (280 граммов), перец сладкий (200 граммов), яйца куриные (4 штуки), майонез (120 граммов), укроп (3 веточки), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый…
Салат с копченой курицей, солеными огурцами и грибами — простой классический рецепт. Очень простой, базовый салатик их копченой курицы имеет спокойный, почти нейтральный…
Салат с копченой курицей и огурцами — это аппетитное и достаточно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как в качестве праздничного яства, так и дл..
Салат с копченой колбасой и свежим огурчиком — отличный вариант праздничного салата для любителей необычного вкуса.
Салат с копчёной колбасой можно готовить по самым разным рецептам. Причём к нему можно добавить яйца, перец, капусту, огурцы и другие ингредиенты.
Грудка куриная копченая — 1/4 шт., горошек зеленый — 0,5 стакан, огурец — 0,5 шт., яйцо (отварное) — 1 шт., лук красный — 0,5 шт., майонез. Шаг 1 из 4 Мелким кубиком нарежьте куриную грудку или бедро, ножку.
Рецепт приготовления: Срезаем с костей мясо и мелко нарезаем. Фету и базилик кладем в чашу Огурец нарезаем ломтиками наискосок. Выкладываем на каждый ломтик по 1 неполной…
Салат с копченой курицей будет обладать тем неповторимым вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Подобный салат может стать украшением не только…
9sama.ru/na-kuhne/salat-s-kopchenym-okorochkom-i-svezhim-ogurtsom.html
Рецепт салата из копченого окорочка. Салат из копченого окорочка и свежих огурцов прекрасно дополняет праздничные блюда и подходит к другим салатам.
Огурцы1 штука. Свинина копченая180 г. Огурец при помощи картофелечистки очень только нарезаю пластинами и сворачиваю произвольно, главное, чтобы это получилось мило и…
Салат из копченой курицы — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время Смотри весь каталог. Салат из копченой курицы — 80 домашних вкусных рецептов…
Огурцы и помидоры моют, нарезают средними кубиками. Сыр чеддер измельчают на тёрке с Предлагаем низкокалорийный и притом очень вкусный рецепт салата с копченым окорочком.
Салат с копченой курицей и фасолью. 9. 29. 10. Рецепт на: 1 персону. Маринованные огурчики были мелкие,поэтому 3,а вообще примерно пополам надо оба вида огурцов.
Пошаговый рецепт салата из огурцов с копченой курицей и сыром. Чтобы дома быстро после работы приготовить салат, понадобятся обычные продукты: • Копченое куриное бедрышко — 1…
Салат с колбасой — рецепты с пошаговыми фото и кулинарными видео. копченая колбаса — 150 гр. морковь по-корейски — 120 гр. маринованные огурцы — 2 шт. болгарский перец — 1 шт…
…курицей, огурцом, сыром и морковью с использованием: грудки куриные копченые,огурцы Сытный салат с пикантным копченым вкусом понравится и гостям, и домочадцам.
Какой салат можно приготовить из курицы и соленых огурцов? Подборка рецептов предлагает самые неожиданные варианты салатов с курицей, огурцами и другими доступными продуктами.
Содержание Простой рецепт салата с курицей и свежим огурцом Очень вкусный оливье с копченой курицей 6. Берем наши маринованные огурчики и нарезаем их по тому же принципу, что и другие…
Рецепт салата из копченого окорочка с кукурузой. Вкусный салат с копченой курицей. Порядок приготовления. Соединяют готовую морковь с копчёностями, груздями, огурцами…
Рецепт приготовления салата с копченой курицей и огурцом: С копченой курицы снять кожу, а мякоть нарезать кубиками. Огурец промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Простой салат с копченым куриным мясом, маринованными огурцами, сладким перцем. Просто, но очень вкусно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: Копченая куриная…
Некоторые рецепты салатов из копченой курицы и свежих огурцов могут предусматривать Салаты с копченой курицей и свежими огурцами получаются сытными и вкусными, ярко и…
Содержание Очень вкусный блинный салат с колбасой и чесноком — классический рецепт Как приготовить блинный салат с копченой колбасой, огурцами и луком Очень вкусный блинный салат с колбасой и чесноком — классический рецепт.
Проверенный рецепт приготовления салата с копченой курицей, морковью и соленым огурцом, шаг за Простой и сытный мясной салат с копченой курицей, огурцом и морковкой отлично…
Копченое мясо очень ароматно и питательно, у него приятный мягкий вкус, а в сочетании с различными приправами может служить отличным дополнением почти к любым блюдам.
Салат со свежим огурцом и копченой курицей: рецепты и особенности приготовления. Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту
Тогда вам непременно стоит попробовать салат из копченой колбасы и огурцов! Простое и быстрое в готовке, это блюдо обладает приятным и необычным вкусом…
Содержание 4. Салат из пекинской капусты, свежих огурцов и копченой колбасы 5. Праздничный салат с капустой, копченой колбасой и сладким перцем — видео рецепт
Салаты с копченой курицей и свежим огурцом будут прекрасным дополнением для стола повседневного Поэтому ниже вы найдете рецепты, которые как раз можно взять на заметку.
Нарезать копченую колбасу тонкой соломкой, далее нарезать яичный блинчик. Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с мясом курицы, свежим огурцом и сырными блинчиками.
Блинный салат с копченой курицей и свежим огурцом. Такое дополнение к основному блюду понравится Рецепт с кукурузой считается одним из самых калорийных вариаций этого блюда.
Рецепт легкого прованского салата. В легком блюде из овощей и небольшим количеством деликатеса копченого Ингредиенты: колбаса копченая — 150 г; огурец — 2-3 шт
Рецепты салатов с копченой рыбой, рыбой холодного и горячего копченияЮ с овощами, макаронами и крупами.
Солянка с колбасой и солеными огурцами: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению.
Рецепты копчения — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Куриный шашлычок с картофелем в духовке, Модная закуска для…
Благодаря копченой колбасе и яичным блинам салат получится довольно сытным. Морковь по-корейски и свежие огурцы сделают блюдо ярким и сочным. Кроме этого салат будет иметь…
Рецепты для пикника. Рецепты на каждый день. Романтический ужин. Кухня. Блюда с колбасой варено-копченой и солеными огурцами. По новизне.
Готовить просто! Готовим вкусно! Салат с копченой курицей и солеными огурцами — рецепт с фото пошагово. Салаты — ещё больше рецептов на Nakormi.com.
Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту Салат с копченой курицей и свежим огурцом мы будем готовить следующим образом
…категорию можно выделить рецепты салатов с курицей, корейской морковью и огурцом. Помимо этих продуктов в салат добавляют обжаренные шампиньоны, копченую колбасу…
vkusnonaskoruyuruku.blogspot.com/2015/11/10.html?m=1
• копченый окорочок; • 0,3 кг шампиньонов; • свежий огурец Рецепт 5: Салат с копченым окорочком и яблоками «Принц». Яблоки салату с копченым окорочком придают кислинку.
Содержание Рецепт 3: салат с копченой куриной грудкой, огурцами и помидорами Рецепт 7: салат с копченым куриным филе и солеными огурцами
Добавить рецепт. Рецепты > Сытное > Салат с копченой курицей и маринованными огурцами. Наш рецепт предполагает наличие в качестве такого компонента копченой курицы.
Как приготовить вкусный салат с копченой курицей и огурцом свежим в домашних условиях. Простой рецепт с пошаговыми фото и видео-советами. Украшение блюда.
Для приготовления салата с сухариками и фасолью вам понадобится 2 пачки сухариков фасоль огурцы чеснок сыр майонез Приятного аппетита!
На сайте Povarixa.ru вы найдете 24 рецепта салат с копченой рыбой с фотографиями и Салат с копченой рыбой, картошкой и редькой. В составе салата есть еще огурцы, яйца и лук, но…
Вкусный салат с курицей и свежими огурцами — фото рецепт пошаговый Рецепт салата из курицы, огурцов и грибов Рецепт салата с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей и огурцом — рецепт с корейской морковью. Этот салатик называется Шедевр. Быстрый салат можно успеть приготовить для неожиданных гостей.
Рецепт салата с копченым окорочком и огурцами с пошаговой инструкцией приготовления и фотографиями.
Салат с копченой курицей и огурцом Салат с копченой курицей и огурцом — это вполне самостоятельное блюдо. Он достаточно сытный и вкусный, чтобы заменить целый приём пищи.
Сочетание свежего огурчика, копченого мяса и острой корейской Представляю вашему вниманию рецепт очень насыщенного салата с курицей, корейской морковкой и свежим огурцом.
www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/salat-s-shampinonami-kopch-noi-kuricei-i-marinovanymi-ogurcami.html
Ингредиенты для Салат с шампиньонами,копчёной курицей и маринованными огурцами Курица копчёная — 200 г Огурцы маринованные — 2-3 шт Курицу и огурцы нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты с майонезом.
Салат со скумбрией горячего копчения. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный салат с копченой белой рыбой, которой в данном случае будет скумбрия, можно приготовить…
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом: рецепт с фото. : 12.10.2016 Разместил: ФеяРассвета [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано.
Салат с копчёной курицей, свежими грибами, зелеными огурцами и кукурузой иногда Рецепт с жареными грибами. Вкусный салат с копченой курицей и шампиньонами включает сыр…
Рецепт «Салат с копченой курицей и огурцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут.
Приготовьте салат из копченой курицы со свежим огурцом по нашему рецепту: Застелите глубокую салатницу пищевой пленкой, а затем выкладывайте продукты слоями…
Простые рецепты очень вкусного салата с фасолью и копчёной колбасой. 7 рецептов с сыром, корейской морковью, сухариками, помидорами, кукурузой, огурцами.
Вкусный салат с яичными блинами, копченой колбасой и свежим огурцом. По этому рецепту я частенько готовлю дома. Блюдо прекрасно подойдет как для простого ужина в кругу семьи…

Рецепт Вафли В Советской Вафельнице Хрустящие

Запеченный Шпинат Рецепт

Рецепт Блинов На Сметане Классический

Кровяная Колбаса Рецепт С Рисом

Картофель С Шампиньонами В Духовке Рецепт

Салат с капустой и копченой курицей

Идеальный вариант и для тех, кто предпочитает мясные блюда, но хотелось бы полегче, и для любителей свежих овощей, но посытнее.

Если вы не можете определиться с закуской на праздничный стол, попробуйте салат с капустой и копченой курицей – красивый, вкусный и сочный. Этот разноцветный микс можно подавать порционно в верринах или тарталетках, или сделать его одним из центральных холодных блюд застолья.

Салаты с сырой капустой нечасто можно увидеть на праздничном столе. Овощ считается простым и деревенским, а значит не подходящим для приготовления деликатесов. Но салат с копченой курицей, капустой полностью изменит это представление. Компоненты для него потребуются самые простые, но гости и близкие будут в восторге и наверняка попросят добавки.

Салат с копченой куриной грудкой с капустой очень простой и быстрый, ведь все компоненты уже готовы и их осталось только нарезать и смешать. Это очень удобно, если нужно приготовить что-нибудь на скорую руку или просто лень долго возиться на кухне.

Но помним, что этот салат не стоит надолго оставлять в холодильнике, лучше подавать его на стол сразу.

Салат с копченой курицей и капустой, рецепт с кукурузой

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить салат с копченой курицей и свежей капустой

• Мясо копченой курицы отделяем от костей и шкурки, удаляем лишний жир. Удобнее всего взять филе, но бедро тоже подойдет. Нарезаем мелкими кубиками.
• Отрезаем необходимый объем капусты с той стороны кочана, где листья самые тонкие. Если мы используем овощ целиком, толстые основания удаляем. При необходимости выбрасываем и внешние повядшие листья. Капусту промываем и обсушиваем полотенцем.
• Капусту разрезаем на длинные тонкие полоски. Чем тоньше они будут, тем нежнее поручится салат.
• Слегка присыпаем солью и хорошо проминаем. Она пустит сок и станет гораздо мягче.
• Огурцы споласкиваем в воде и нарезаем кубиками, как и курицу. Стараемся, чтобы и то, и другое по размеру подходило к зернам кукурузы.
• Банку кукурузы среднего размера открываем и сливаем жидкость.
• Укроп, петрушку или зеленый лук промываем, обсушиваем и мелко рубим.

В удобной емкости смешиваем все ингредиенты, слегка перчим и заправляем майонезом. Хорошо, если соус будет собственного приготовления, его домашний рецепт предлагает наш шеф повар.

Салат готов, можно подавать.

к содержанию ↑

Как еще можно приготовить салат с капустой и копченой курицей

Салат с копченой курицей, капустой и кукурузой можно назвать универсальным. Доступные продукты, минимальное время готовки, сочетание хрустящих овощей и пряного мяса никого не оставят равнодушным. Но даже самое универсальное блюдо со временем приедается, так что мы придумали, как можно добавить ему новых оттенков вкуса.

Замените белокочанную капусту на пекинскую

Она гораздо тоньше и нежнее, такой салат наверняка понравится дамам. А если консервированную кукурузу заменить на свежий болгарский перец и взять йогурт вместо майонеза, закуска получится диетической и весьма низкокалорийной.

Добавляем в салат домашние сухарики

Мужчины наоборот оценят, если рецепт будет дополнен сухариками из белого хлеба. Можно взять покупные, а можно приготовить их самим, это совсем просто. Добавляем в салат в последний момент, чтобы сухарики не размокли.

Для приготовления сухариков батон нарезаем на брусочки или кубики подходящего размера и 10 минут обжариваем их на сухой сковороде или в духовке при 200 градусах. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и еще раз подсушиваем.

Как это сделать красиво и быстро смотрите в видео уроке нашего шеф повара.

Красивая подача салата

Салат с копченой курицей и свежей капустой очень эффектно подавать в верринах. Для этого измельчаем все компоненты и укладываем их слоями. Сначала капусту, потом курицу, дальше огурцы и верхний слой – кукуруза.

Не забываем промазывать слои майонезом. Сверху можно украсить зеленью и сухариками.

Надеемся, салат с капустой и копченой курицей займет достойное место на вашем столе. Он станет хорошим дополнением к традиционным закусочным блюдам, но может выступать самостоятельно как легкий ужин или гарнир к мясу. Приготовить его очень просто круглый год.

Приятного аппетита!

5 пошаговых рецептов с фото и видео

Как и стандартный вариант, рецепт Оливье с копченой курицей требует нарезки ингредиентов маленькими квадратиками одинакового размера. Продукты должны перед приготовлением хорошо остыть и быть не теплее комнатной температуры. Соль и перец добавляют только после майонеза.

Оливье с копченой курицей

Оливье с копченой курицей и соленым огурцом

В приготовлении блюда следует соблюдать пропорцию: приблизительно 1 картофелина на человека, остальные продукты – исходя из этой нормы.

Копченое мясо можно купить в супермаркете: оно продается в герметичной упаковке. Но можно самостоятельно.

Необходимые продукты:

• 500 г грудки;
• 5 картофелин среднего размера;
• 4 морковки;
• 1 луковица;
• 4-5 яиц;
• 3-4 маринованного огурца;
• банка зеленого горошка.

Рецепт приготовления Оливье с копченой курицей:

1. Овощи варить с кожурой, главное – не переварить морковь. Во время варки подсолить продукты. Затем остудить и оформить одинаковыми квадратиками небольшого размера.
2. Грудку, отваренные яйца, маринованные огурцы нарезать так же.
3. Можно самостоятельно приготовить особый соус. Выжать сок половины лимона и добавить сахара, чтобы нейтрализовать кислоту. Затем положить майонезный соус и сметану в соотношении 1:2.

Блюдо оформляется различными способами. Например, ингредиенты укладывают пластами, каждый поливая майонезом. Или подают как салат нисуаз: продукты отдельно раскладывают на большом блюде и рядом ставят соус.

Можно заменить зеленый горошек консервированной кукурузой, а соленые огурцы – маринованными грибами.

Кроме мяса многие гурманы добавляют копченую рыбу в салат. Как , можно прочитать в нашей статье.

Морковь и огурец – низкокалорийные овощи, основную энергетическую ценность дает майонез – порядка 625 ккал на 100 продукта. Поэтому лицам, которые придерживаются диеты, желательно употреблять блюдо со сметаной или вовсе без заправки. Мясо дает около 210 ккал. В общем составе калорийность салата Оливье с нежирным майонезом составляет 110 ккал на 100 г салата.

Оливье с копченой курицей и сыром

Продукты для приготовления блюда аналогичные, но только добавляется сыр твердого сорта:

• 200 г мяса копченой курицы;
• 150 г сыра;
• 3 картошки в отварном виде;
• 3 моркови отварной или 100 г морковки по-корейски;
• 5 вареных яиц;
• 200 г горошка консервированного;
• 2 огурца – маринованных или свежих;
• 150-200 г майонеза;
• зелень, лук, петрушка;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварные овощи, яйца, огурцы нарезать мелко кубиками. Копченое мясо оформить соломкой. Сложить все в салатницу.
2. Сыр пропустить на терке с крупной сеткой и отправить к остальным ингредиентам.
3. Удалить жидкости из банки с горошком и смешать с остальными продуктами. В конце добавить майонез, посолить, поперчить и поставить в холодильник на пару часов. Украсить зеленью и подавать на стол.

Благодаря сыру калорийность Оливье становится больше и составляет порядка 200 ккал на 100 г.

Оливье с копченой курицей и свежим огурцом

В рецепте вместе с соленым огурцом идет свежий. Это в зимнее время придает блюду легкость. Некоторые люди любят добавлять укроп.

Для салата потребуются продукты:

• 3-4 картошки;
• 1 копченая грудка;
• 1 большая морковка;
• 1 луковица;
• 3-4 куриных яиц;
• 2 свежего огурца и 2 маринованного;
• банка горошка;
• 3-4 ст. л. майонеза;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Подготовить картошку, морковку, яйца – отварить, остудить и очистить. Нарезать все продукты квадратиками величиной с горох.
2. Измельчить лук. Оформить соленые огурцы в форме кубиков. С зеленых снять кожуру и нарезать так же.
3. Осталось подготовить куриную грудку. Сначала формируют пласты, затем делят на полоски, а из них нарезают кубики. Продукты перемешивают.

Если блюдо сразу не подается на стол, то его не заправляют майонезом, а накрывают пищевой пленкой и отправляют в холодильник. Не рекомендуется добавлять много майонезного соуса. Положить следует столовую ложку и перемешать, чтобы были видны ингредиенты. Также можно добавить перец или приправы по вкусу.

Именно соления сокращают срок годности блюда. Поэтому можно огурцы с горошком смешать в отдельной посуде, а перед подачей на стол брать порцию яиц, мяса, картофеля и моркови смешивать с частью огурца и горошка. Чтобы сохранить свежесть салата, следует добавлять майонез перед употреблением в пищу, украсив зеленью.

Калорийность блюда зависит от состава продуктов. Добавляет много энергетической ценности заправка из майонеза. Если применять легкий соус, то калорийность Оливье будет порядка 100 ккал, если жирный – до 200 ккал.

Первоначальный состав блюда «Оливье»

После смерти создателя уникального кулинарного шедевра секрет рецепта был утерян, но главные ингредиенты стали известны из статьи, опубликованной в одной из российских газет:

• 2 рябчика, телячий язык;
• 120 г паюсной икры;
• 200-250 г листьев салата;
• 25 раков в отварном виде;
• 1/2 банки пикулей и сои-кабуль;
• 2 свежего огурца;
• 120 г каперсов;
• 5 яиц;
• майонез.

Для периода советской власти такие продукты как икра, соя-кабуль и рябчик были недоступны, поэтому их заменили дешевыми ингредиентами. Это были мясо в отварном виде или колбаса варенка, картошка, консервированные огурцы, зелёный горошек, майонезный соус. Так новый рецепт стал украшением стола на Новый год.

В блюдо стали также добавлять вареную морковку, мясо курицы, зеленый лук. Вариант с мясом курицы называется «Столичный», с вареной картошкой — «Московский». Некоторые гурманы предпочитают разнообразить яблоками или копченой рыбой.

Оливье с копченым мясом

Копченые продукты иногда не всегда делаются натуральным способом, чаще с использованием жидкого дыма. Поэтому лучше .

Для приготовления салата «Оливье» с копченым мясом по рецепту потребуется:

• 350-400 г свиной грудинки;
• 4-5 небольших картофелин;
• 2-3 моркови;
• 3 куриных яйца;
• 1 баночка зеленого горошка;
• 1 красная луковица;
• 2 консервированных огурчика;
• соль;
• майонез.

Процесс приготовления:

1. Картошку, морковь и яйца отварить. За продуктами необходимо следить, особенно не стоит переваривать морковку — она при нарезке развалится.
2. Охладить продукты и оформить мелкими кубиками. Такая нарезка очень приятная в блюде. Все ингредиенты сложить в салатницу, перемешать, добавить соль, горошек и майонез.
3. Красный лук можно заменить обычным. Предварительно обдать его горячей водой или мариновать в воде с уксусом 10 минут в соотношении 2:1.

Фотогалерея оливье с копченой курицей

Одним из вариантов классического приготовления служит , с которым можно ознакомиться в нашей статье.

Куриные бедра в маринаде и гриле с дымком

Вот действительно веселое и вкусное блюдо, чтобы начать сезон гриля: куриные бедра, приготовленные на гриле, с огуречно-йогуртовым соусом.

По сути, это блюдо очень напоминает мне то, как моя мама готовит и подает куриных сувлаки : она готовит курицу, маринованную в чесноке и базилике, и подает ее с цацики, лавашем или лепешками, дольками лимона и часто с салатом из огурцов. сторона.

Здесь специи и соусы смотрят дальше на восток: курица замаринована с тмином, кориандром и копченой паприкой, огуречно-йогуртовый соус вдохновлен индийским рецептом , а пряный зеленый соус схуг часто используется в качестве приправы. в йеменской и израильской кулинарии.

Примечание. Вам не обязательно готовить схуг — курица + соус из огурца и йогурта + хлеб — прекрасное блюдо само по себе, но если вы еще не приготовили схуг, я советую вам попробовать. Сделав схуг один раз, вы захотите нанести его на все.

Компоненты куриного ассорти на гриле с дымком

• Куриные бедра (или грудки), маринованные с чесноком, тмином, кориандром и копченой паприкой. Если хотите, поджарьте целые специи и измельчите их — они станут чуть более ароматными и ароматными.
• Йогуртовый соус : Вдохновленный йогуртовым соусом этого рецепта Приятного аппетита , этот рецепт включает тертый огурец, свежий лимон и чеснок. (Примечание: это соус, который одинаково восхитителен с жареными баклажанами, жареным красным перцем, жареной рыбой … это просто действительно хороший, свежий, острый соус.)
• Лепешка : Домашний наан здесь очень вкусный, но если мало времени, покупай хлеб! Мне нравится Stonefire Naan, бренд .Оно мягкое, податливое и такое вкусное, что идеально подходит к этому блюду.
• Skhug, (произносится как скуг), это ближневосточная (часто используется в йеменской и израильской кулинарии) смесь трав, чили и жареных специй: здесь петрушка, кинза, тмин, кориандр, а также куча (1 / 2 стакана) острого перца чили. Поскольку перец чили засеян, соус не очень острый.
• Дополнительно: Harissa : Я приготовил это блюдо прошлым летом на кулинарном уроке в Hillsdale General Store , и мы подали его с домашней хариссой, которая является еще одной действительно хорошей приправой для этого блюда.Если вы амбициозны, сделайте и схуг, и хариссу.

Желаю всем приятных долгих выходных.

PS: Маринование и гриль 101

PPS: ВСЕ Рецепты выходных в День поминовения

Вот игра: натрите куриные бедра чесноком, копченой паприкой, поджаренным и молотым тмином, кориандром, солью и перцем.

Сбрызнуть несколькими столовыми ложками масла и растереть до покрытия. Мариновать от 1 до 12 часов.

Зажгите угли. Мне нравится использовать для этого дымоход . Дополнительные советы по приготовлению на гриле можно найти здесь: Grilling 101 .

Когда угли побелеют, бросьте их в решетку, отодвинув в сторону, чтобы часть гриля осталась прохладной.

Гриль под дождем. да. Ты. Жестяная банка.

Эти куриные бедра готовятся около 3 минут с каждой стороны на горячих углях.

Переложите мясо на блюдо и дайте постоять не менее 10 минут.

Тем временем: приготовьте огуречно-йогуртовый соус из тертого огурца, чеснока, греческого йогурта, лимона и соли.

Если хотите, сделайте и схуг (любимое блюдо). Рецепт ниже; подробнее см. Здесь .

Для подачи смажьте тарелку огуречно-йогуртовым соусом, сверху выложите курицу-гриль, сбрызните схугом и подавайте с дольками лимона.

Также: хлеб! Домашний naan здесь восхитителен, но мне нравится этот магазинный бренд: Stonefire naan .

Распечатать значок часов

Описание

Примечания:

• Как всегда, вместо бедер можно использовать куриные грудки без костей и кожи. Если вы это сделаете, я предлагаю вам слегка растереть их, чтобы каждая грудинка была одинаковой толщины. Это может быть толщина 3 / 4–1 дюйма (или толще или тоньше).Скорее всего, вам нужно будет готовить на гриле меньше времени, так что следите за ними.
• Увеличьте масштаб этого рецепта по мере необходимости. Хорошее практическое правило: используйте 1 чайную ложку кошерной соли на фунт мяса. Кошерная соль Diamond Crystal (красная коробка) — это то, что я использую.
• Мне нравится обжаривать целые семена тмина и кориандра и перемалывать их в ступке с пестиком, но вы можете заменить целые молотые специи. Если вы это сделаете, используйте меньше — от 1/2 до 3/4 чайной ложки каждого.
• Еще одна замечательная приправа, которую можно подать здесь: Домашняя харисса .

---

Для курицы:

• 1 чайная ложка семян тмина, см. Примечания выше
• 1 чайная ложка семян кориандра, см. Примечания выше
• 1 чайная ложка копченого перца
• от 1 до 1,5 фунтов. Куриные бедра без костей и кожи (от 3 до 4)
• кошерная соль и свежий треснувший черный перец
• 3 очищенных и мелко измельченных зубчика чеснока
• несколько столовых ложек масла виноградных косточек

Для огуречно-йогуртового соуса:

• 1 большой или 3 маленьких огурца (около 8 унций)
  
• 1 чашка простого греческого йогурта I like the Fage 5%
  
• 1 измельченный зубчик чеснока
  
• 1.5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока (примерно из 1/2 лимона)
• 1/2 чайной ложки кошерной соли

Для обслуживания:

• наан или лаваш, мне нравится марка Stonefire наан
• дольки лимона
• схуг (рецепт)

---

1. Поставьте небольшую сухую сковороду на средний огонь и поджарьте кориандр и семена тмина, пока они не начнут темнеть и не пахнут. Переложите их в ступку и измельчите пестиком в порошок.Добавьте копченый перец и перемешайте.
2. Положите куриные бедра в большую миску или в большой пакет с застежкой-молнией. Приправить все солью (примерно 1 чайная ложка на фунт) и перцем по вкусу. Натереть измельченным чесноком. Добавьте смесь специй и масло и перемешайте руками, чтобы равномерно покрыть курицу маслом и специями. Поместите курицу в холодильник. Мариновать от одного часа до 12. Если возможно, доведите курицу до комнатной температуры перед приготовлением на гриле (примерно за час до этого).
3. Тем временем приготовить огуречно-йогуртовый соус: Огурец натереть на крупной терке.В средней миске смешайте огурец с йогуртом, чесноком и лимоном. Приправьте солью, начиная с 1/4 чайной ложки кошерной соли, добавляя при необходимости еще 1/4 чайной ложки.
4. Когда вы готовы к приготовлению на гриле: разогрейте газовый гриль до сильного нагрева или приготовьте угли для сильного огня. Для гриля на углях заполните два дымохода углями и дайте им гореть около 30 минут. Затем вылейте угли в гриль (складывая их с одной стороны, чтобы половина или треть гриля была более прохладной зоной), замените решетку и дайте ей нагреться не менее 5 минут.Поскребите решетку.
5. Когда гриль станет горячим, переложите цыпленка на решетку без крышки. Готовьте на гриле, не трогая, около 3 минут. Подбросить. И готовьте на гриле еще 2–3 минуты или пока термометр не покажет 165ºF (или немного меньше, чтобы учесть остатки готовки). Переложите мясо на блюдо или разделочную доску и дайте ему отдохнуть не менее 10 минут.
6. Пока курица отдыхает, разогрейте лаваш или наан — это можно делать прямо на гриле или в тостере. Соберите все оставшиеся приправы: огуречно-йогуртовый соус, схуг (если готовите) и дольки лимона.Нарежьте курицу небольшими кусочками (от 1 до 2 дюймов).
7. Для подачи: Мне нравилось намазывать огуречно-йогуртовым соусом блюдо, наложить сверху курицу и также сбрызнуть немного схуга. Но вы также можете подавать каждый компонент отдельно, позволяя едокам собираться по своему усмотрению. Мне нравится подавать хлеб на стороне и использовать его как средство для черпания или приготовления мини-бутербродов, но вы также можете сделать более крупные бутерброды с лавашами.

• Категория: Ужин
• Метод: Гриль
• Кухня: Американская

Ключевые слова: курица, бедра, копченый, тмин, кориандр, копченый, перец, чеснок, лимонный йогурт, схуг, жоуг

Распечатать значок часов

Описание

По материалам книги Джошуа Макфаддена Six Seasons

Schug (произносится как skoog, иногда пишется как Skug, Zhug, Zhoug) — это ближневосточная (часто используется в йеменской / израильской кулинарии) смесь трав, чили и жареных специй: тмина и кориандра, а также острого перца чили.Поскольку перец чили засеян, соус не обязательно острый — он действительно яркий с лимоном и имеет легкую текстуру благодаря массе перца чили, чеснока и трав. Как только вы сделаете шуг один раз, вы захотите нанести его на все.

Примечание. В видео вы увидите, что я использовал только 1 перец чили — это все, что у меня было под рукой в ​​тот день! — а цедру лимона не добавляла… забыла. Все это говорит о том, что рецепт очень щадящий. Если вы добавите немного поджаренных специй и что-то, что обеспечивает небольшой нагрев, и если вы соберете правильный баланс лимона и оливкового масла, все будет хорошо.

---

• 1 чайная ложка семян кориандра
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1/2 стакана (или меньше! См. Примечания выше) мелко нарезанного свежего острого зеленого перца чили, например серрано (от 2 до 4)
• 2-3 измельченных и очищенных зубчика чеснока
• 2 стакана слегка упакованных листьев и стеблей кинзы
• 2 стакана слегка упакованных плоских листьев и стеблей петрушки (грубые стебли удалены)
• цедра одного лимона
• сок одного лимона, примерно 3 столовых ложки
• соль и свежемолотый черный перец
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

---

1. В небольшой сковороде поджарьте семена кориандра и тмина, пока они не пахнут ароматными и не станут на оттенок темнее.Переложите в мельницу для специй или растолочь пестиком в ступке.
2. Положите перец чили и чеснок в кухонный комбайн и несколько раз взбейте, пока они не станут достаточно однородными. Добавьте кинзу, петрушку, цедру лимона, поджаренные специи, 1 столовую ложку лимонного сока, 1/2 чайной ложки кошерной соли и несколько кусочков черного перца. Взбивайте, пока все не превратится в грубое пюре. При работающем двигателе сбрызните оливковым маслом. Остановите комбайн до того, как соус полностью смешается и не станет однородным — вам нужна текстура.Попробуйте соус и добавьте еще 1/2 чайной ложки соли (я всегда так делаю), добавьте перец и лимон по вкусу.

• Категория: Приправы
• Метод: Кухонный комбайн
• Кухня: Ближневосточная

Ключевые слова: шуг, жуг, жуг, кинза, петрушка, тмин, кориандр, лимон, оливковое масло

Какой салат можно приготовить из свежих огурцов. Салат из свежих огурцов: пикантный сорт

1.Куриный салат с яйцом и грибами

Состав:

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибы маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другие травы по вкусу

Кулинария:

1. Грибы нарезать некрупными кружочками, лук мелко нарезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложите слои снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Смазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

2. Салат с курицей, сыром и крекерами

Состав:

куриная грудка отварная — 350 гр.
помидоров — 2-3 шт.
перец болгарский — 2-3 шт.
свежих огурцов — 2 шт.
сухарики ржаные — 80 гр.
сыр твердый — 150 гр.
майонез — по вкусу
чеснок — 1 головка

Кулинария:

1. Куриную грудку нарезать или порвать на мелкие кусочки. Берем тарелку или салатник и кладем в нее нашу курицу, немного отводя на дно.
2. Помидор нарезать небольшими полосками или кубиками. Половину головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной посуде с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. Полученную смесь выкладываем поверх курицы. Если из помидора образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с перцем и майонезом.
5. Выложите смесь перца поверх помидоров.
6. Огурцы нарезать кубиками и выложить следующим слоем.
7. Следующий слой — сухарики.
8. Затем идет слой сухарей, которые нужно смазать тонким слоем майонеза.
9. Сыр пропустить через мелкую терку и обильно посыпать салатом.
10. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

3. Безумный салат

Ингредиентов на 2 порционных салата:

● Крабовые палочки-200 гр.
● Яйцо вареное — 2 шт.
● Огурец свежий мелкий — 2 шт.
● Помидоры средние-2 шт.
● Сыр-60 гр.
● Майонез-3 ст. Ложки

Кулинария:

Нарезать огурцы и помидоры небольшими чашками.Натереть сыр.
Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать кубиками, залить майонезом, перемешать.
Расклад:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-томаты
5-сыр
Украсить по желанию.

4. САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ МОДКИ — «ВОСТОРГ»)
Салат простой и действительно очень-очень вкусный.

Состав:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз — все должно делиться поровну)
● Свежие грибы — 300 гр.
● Лук — крупный.
● Куриное филе — 200 гр.
● Морковь по-корейски — 150 гр.
● Огурцы свежие, если маленькие, то 2 шт.

Кулинария:

Салат выкладывается слоями.
Все нарезано соломкой. (Можно на крупной терке огурец)

дно тарелки смазать майонезом

● 1 слой — жареные грибы с луком
● 2 слоя — отварная куриная грудка
● майонез
● 3 слоя — морковь по-корейски
● 4 слоя — свежий огурец
● майонез

Приятного аппетита!

5.Салат Зодиак

Состав салата:

0,5 кг шампиньонов,
1 крупная луковица,
1 куриное бедро (беру грудинку, удобнее резать),
2 свежих огурца
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы
майонез по вкусу
соль, перец — по вкусу
масло растительное для жарки.

Кулинария:

Грибы очистить, нарезать, добавить немного соли и обжарить на медленном огне.
Перед тем, как налить масло в сковороду, нужно немного потушить грибы под закрытой крышкой и слить образовавшуюся жидкость.
Лук очистить, нарезать и обжарить до золотистой корочки.
Нарезать кубиками курицу, яйца и огурцы.
Выложите все ингредиенты в салатник, всыпьте кукурузу и тщательно перемешайте. Посолить, поперчить, заправить майонезом и снова перемешать.

6. Салат «Сисси»

Вкусный праздничный салат, нежный, но острый за счет чеснока.

Состав:
Ветчина 400 г;
4 свежих огурца;
180 г сыра;
3 вареных яйца;
1 крупный зубчик чеснока;
соль;
майонез.

1. Нарезать соломкой ветчину и огурцы.
2. Три яйца и сыр на терке.
3. Добавить измельченный чеснок, посолить и заправить майонезом.

7. Салат «Радуга»

Состав:
Картофель — 2 шт;
Огурец свежий — 1 шт;
Помидор свежий — 1 шт;
Яйца куриные — 2 шт;
Ветчина — 150 грамм;
Кукуруза консервированная — 4 ст.
Грибы маринованные — 100 грамм;
Петрушка свежая — 3-4 веточки;
Майонез — по вкусу;
Соль, перец — по вкусу.

Описание процесса приготовления:
«Радуга» — один из серии салатов, выложенных в виде продуктового горошка. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусовым качествам. Нарезку можно делать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выберите густой майонез или соус, который выкладывается по центру и в таком виде салат подают на стол. Салат перемешать непосредственно перед употреблением.

Для салата «Радуга» выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез.Вы также можете по желанию использовать соль и перец.

Картофель очистить и нарезать, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.

Яйца отварить и нарезать соломкой.

Соломить помидоры.

Грибы маринованные.

Соломить огурцы. Подготовьте кукурузу. На большой круглой тарелке выложите по кругу 2 горшка продуктов друг напротив друга.

В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат петрушкой.

Подать на праздничный стол вкусный и красивый салат «Радуга».

8. Салат из крабовых палочек

Ингредиентов для рецепта:

Крабовые палочки — 1 упаковка (240 г)
Консервированная кукуруза — 1 банка (380 г)
Свежие огурцы — 300 г
Капуста пекинская — 200 г
Майонез — для заправки салатов
Соль поваренная небольшая
Приготовление салата из крабовых палочек

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Благодаря тому, что все они разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.

Сначала нарежьте огурцы.Стараюсь выбирать молодые, небольшого размера. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожуру, если огурцы покупные. Если брать огурцы с собственного огорода, то нитратов можно не бояться, а потому не чистите!

Крабовые палочки перед разморозкой, извлечение из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки небольшими кусочками.

Затем мелко нашинкуйте пекинскую капусту.Месить его дополнительно не нужно, иначе он потеряет сок и будет неприятно хрустеть в салате.

Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавляя консервированную кукурузу. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с низким содержанием жира. Можно заменить майонез сметаной, так тоже будет очень вкусно. Перемешать содержимое салатника, посолить и съесть свежее

9. Салат с курицей и овощами

Состав:

● Куриное филе — 300 граммов
● Болгарский перец — 1 штука
● Помидоры — 3 штуки
● Огурцы — 2 штуки
● Тертый сыр — 1/2 стакана
● Майонез — по вкусу
● Соль, перец — по вкусу

порций в упаковке: 2

Кулинария:

Выложить куриное филе в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 20 минут (до готовности).
Перец из семян и перепонок нарезать мелкими кубиками и выложить в салатник.
Куриное филе охладить, нарезать кубиком такого же размера и добавить в салатник.
Добавьте туда нарезанные помидоры.
Нарезанные кубиками огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешать.
Салат с курицей и овощами готов!

10. Салат «Вкусный»

Состав:

— капуста
— свежий огурец
— лук
— колбаса (кому что нравится)
— майонез
— специи

Кулинария:

1.Нашинкуйте капусту (у нас капуста пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец нарезать соломкой (люблю, чтобы солома была самой большой)
3. Колбасу нарезать соломкой
4. Лук нарезать полукольцами
5. Добавить майонез, соль, перец и все перемешать!
Наш салат готов!

Было жаркое солнечное лето. На грядках созревают чудесные ароматные овощи и фрукты. В такое время я хочу порадовать себя и своих близких легкими и сытными блюдами, но для тех, кто следит за своей фигурой, это время вообще волшебное.Отличным вариантом в такое время станет салат из свежих огурцов, несколько рецептов которого мы рассмотрим ниже.

Острый салат

Состав:

• 3 больших свежих огурца
• 1 крупная луковица
• 50 миллилитров белого уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 50 грамм сахара
• 1 пучок кинзы
• 1 кайенский перец
• 1 пучок петрушки
• 50 миллилитров воды

Способ приготовления:

Огурцы вымыть и нарезать кружочками.Разрезать перец на две части, вынуть косточки и нарезать тонкой соломкой. Лук нашинковать тонкими кольцами. В отдельной миске или салатнике смешайте воду, сахар, белый уксус и соль. Все перемешать, пока сахар полностью не растворится. Теперь сюда же добавляем лук, перец и огурцы, хорошо перемешиваем. Блюдо поставить на час в холодильник, чтобы оно остыло и настоялось. Перед подачей украсьте предварительно нарезанной зеленью. Салат из свежих огурцов готов! Подавать его можно как самостоятельное блюдо или как чудесный гарнир к свинине или говядине.

Корейский салат

Предлагаем еще один пикантный, необычный корейский рецепт. Салаты этой кухни обычно отличаются остротой, но, помимо этого, они придают блюду еще и чудесный восточный вкус.

Состав:

• Говядина 350 грамм
• 2 средних луковицы
• Морковь 350 грамм
• 4 больших свежих огурца
• 6 зубчиков чеснока
• соль по вкусу
• 1 чайная ложка свежемолотого красного перца
• 40 миллилитров подсолнечного масла
• 10 мл винного уксуса

Способ приготовления:

Мясо хорошо вымыть, нарезать длинными соломками, посолить.Затем выложите на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности. В это время очистить морковь и нарезать соломкой, а лук — мелкими кубиками. Обжарить овощи на отдельной сковороде. Свежие огурцы нарезать кружочками и также немного обжарить на подсолнечном масле. Дайте всем ингредиентам остыть.

Чеснок мелко порубить или пропустить через чеснок. Остывшие компоненты переложить в салатник, добавить измельченный чеснок, свежемолотый красный перец и винный уксус. Сверху залейте оставшимся горячим маслом, на котором готовили мясо и овощи.Теперь все тщательно перемешайте и оставьте настояться в холодильнике на три часа. Салат из свежих огурцов готов!

Салат из свежих огурцов и белого редиса

Сегодня у нас настоящий топ-парад, на котором представлены салаты с необычными ингредиентами.

Состав:

• 2 больших свежих огурца
• 2 больших белых редиса
• соль по вкусу
• 100 г сметаны
• 2 столовые ложки кедровых орехов или миндаля
• 30 миллилитров оливкового масла
• 1 пучок петрушки
• 1 щепотка красного перца
• 1 чайная ложка семян индийского тмина
• 2 столовые ложки кунжута

Способ приготовления:

Свежие огурцы вымыть, очистить от кожуры и семян, а затем натереть на крупной терке.Редис очистить и тоже натереть на терке. На раскаленной сковороде без масла обжарить кунжут и индийский тмин, затем измельчить. Выложите огурцы через сито и поставьте над миской или раковиной. Посолите их и дайте стечь на полчаса. По истечении времени руками выдавите тертые огурцы. Измельчите орехи в порошок.

Переложите все ингредиенты в салатник или глубокую миску. Заправить сметаной, добавить ореховый порошок, оливковое масло и хорошо перемешать. Подавать блюдо отдельно на тарелках, украсив сверху петрушкой, красным перцем, кунжутом и свежемолотым тмином.Салат с огурцами и редисом готов!

Салат из свежих огурцов, грибов и ветчины.

Состав:

• 350 г свежих шампиньонов
• 250 г ветчины
• 1 большой свежий огурец
• соль и зелень по вкусу
• 30 миллилитров подсолнечного масла
• 1 крупная луковица
• 3 вареных яйца
• 60 грамм майонеза

Способ приготовления:

Сначала вымыть грибы, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками.Лук нарезать тонкими кольцами. Теперь отправляем грибы и лук на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем все до румяной корочки. В это время отварите яйца, дайте им остыть; нарезать небольшими кубиками. Ветчину очистить от пленки, нарезать тонкой соломкой. Свежий огурец нашинковать полукольцами или тонкой соломкой — на ваше усмотрение. Переложить все ингредиенты в салатник, заправить майонезом, посолить, добавить измельченную зелень и тщательно перемешать. Салат из свежих огурцов готов!

Салат из свежих огурцов и курицы

Такие салаты могут быть отличным гарниром или вторым блюдом, а также пикантной закуской.

Состав:

• Курица 250 грамм
• 3 средних свежих огурца
• Пучок салата
• перец черный свежемолотый
• 1 чайная ложка кунжута
• 1 яйцо
• 1 пучок петрушки
• 50 миллилитров соевого соуса
• соль по вкусу
• 50 мл подсолнечного или оливкового масла
• 20 миллилитров уксуса
• 3 зубчика чеснока
• 1 щепотка сахара

Способ приготовления:

Куриное филе хорошо вымыть и приготовить.В это время нарезать тонкой соломкой свежие огурцы. Пока мясо варится, нужно приготовить заправку. Для этого петрушку измельчить, чеснок раздавить ножом и мелко нарезать или пропустить через мясорубку. В глубокую миску налить подсолнечное или оливковое масло, добавить петрушку, чеснок, соль, уксус, щепотку сахара, свежемолотый перец и соевый соус. Теперь все хорошо перемешиваем. Остудить за это время куриное филе нарезать соломкой. Огурцы и мясо выложить в миску с заправкой и отправить в холодильник на час.

В миске разбить яйца, посолить, добавить измельченную петрушку и хорошо взболтать. Полученную смесь вылить на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжарить яичный блин с двух сторон до румяной корочки. Дать остыть и нарезать длинными тонкими полосками. Подавать порционно, накрыв каждую тарелку листьями салата и выложив настоявшееся куриное мясо и свежие огурцы. Украсить полосками омлета, сверху кунжутом и зеленью. Салат из огурцов готов!

Праздничный салат

Состав:

• Семга малосольная 200 грамм
• 2 свежих огурца
• соль по вкусу
• 2 вареных яйца
• 2 крупных картофеля
• 1 большая морковь
• 150 грамм майонеза
• 100 г сметаны

Способ приготовления:

Яйца, картофель и морковь заранее отварить, дать остыть.Салат выкладывается слоями. Первый слой — яйца, натертые на крупной терке, второй слой — мелко нарезанный картофель, третий слой — морковь, натертая на мелкой терке. Каждый слой смажьте майонезом, смешанным со сметаной и солью по вкусу. Сверху огурец и семгу нарезать соломкой, нарезать небольшими кубиками. Все можно украсить зеленью или специями. Салат из огурцов готов!

Салат из свежих огурцов и кальмаров

Состав:

• Кальмар 800 грамм
• 2 свежих огурца
• 1 крупная луковица
• 4 яйца
• Майонез 250 грамм
• сахар, соль по вкусу
• 1 щепотка свежемолотого черного перца
• 1 щепотка красного перца
• 20 миллилитров уксуса
• 2 лавровых листа

Способ приготовления:

Сначала нарежьте лук тонкими полукольцами.Переложить в глубокую миску, добавить щепотку сахара, щепотку соли, черный и красный перец, лавровый лист и уксус. Залить кипятком и отставить на полчаса, чтобы он замариновался. В это время промойте и очистите кальмаров. Отправив их в подсоленную воду, доведите до кипения и варите еще две минуты. Не пропустите это время, иначе мясо станет как резиновое.

Яйца отварить, дать остыть, очистить от кожуры и натереть на средней терке. Кальмары нарезать тонкой длинной соломкой. Переложить в салатник все ингредиенты, включая маринованный лук, залить майонезом, все тщательно перемешать.Украсить тертым яйцом и зеленью. Салат из огурцов готов!

Итак, сегодня вам подарили разные салаты из свежих огурцов. Каждый из них отличается своей изюминкой, и любой из них подойдет к каждому столу. Приятного аппетита!

Планируете пир? Сохраните себе подборку отличных рецептов салатов!

1. Куриный салат с яйцом и грибами

Состав:

Копченая куриная грудка — 200 г
— Свежий огурец — 150 г
— Грибы маринованные — 150 г
— Лук — 1 шт.
— Яйца вареные — 4 шт.
— Майонез или сметана — по вкусу
— соль
— перец
— Зеленый лук или другие травы по вкусу

Готовка:

1. Грибы нарезать некрупными кружочками, лук мелко нарезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложите слои снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Смазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

2. Салат с курицей, сыром и крекерами

Состав:

Куриная грудка отварная — 350 гр.
— помидоры — 2-3 шт.
— перец болгарский — 2-3 шт.
— свежие огурцы — 2 шт.
— сухарики ржаные — 80 гр.
— сыр твердый — 150 гр.
— майонез — по вкусу
— чеснок — 1 головка

Готовка:

1.Куриную грудку нарезать или порвать небольшими кусочками. Берем тарелку или салатник и кладем в нее нашу курицу, немного отводя на дно.
2. Помидор нарезать небольшими полосками или кубиками. Половину головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной посуде с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. Полученную смесь выкладываем поверх курицы. Если из помидора образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с перцем и майонезом.
5. Выложите смесь перца поверх помидоров.
6. Огурцы нарезать кубиками и выложить следующим слоем.
7. Следующий слой — сухарики.
8. Затем идет слой сухарей, которые нужно смазать тонким слоем майонеза.
9. Сыр пропустить через мелкую терку и обильно посыпать салатом.
10. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

3. Безумный салат

Состав:

Крабовые палочки-200 гр.
Яйцо вареное — 2 шт.
Небольшой свежий огурец — 2 шт.
Помидоры средние — 2 шт.
Сыр-60 гр.
Майонез-3 столовые ложки

Готовка:

Нарезать огурцы и помидоры небольшими чашками. Натереть сыр.
Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать кубиками, залить майонезом, перемешать.
Расклад:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-томаты
5-сыр
Украсить по желанию.

4. Салат ОРГАЗМ

Состав:

Примерные пропорции изделий: (на глаз — все должно делиться поровну)

• Грибы свежие — 300 гр.
• Лук крупный.
• Куриное филе — 200 гр.
• Морковь по-корейски — 150 гр.
• Огурцы свежие, если маленькие, то 2 шт.

Готовка:

Салат выкладывается слоями.

Все нарезано соломкой. (Можно на крупной терке огурец)

Смажьте дно тарелки майонезом.

• 1 слой — грибы жареные с луком
• 2 слоя — куриная грудка отварная
• майонез
• 3 слоя — морковь по-корейски
• 4 слоя — свежий огурец
• майонез

Приятного аппетита!

5. Салат Зодиак

Состав:

0.5 кг шампиньонов,
1 луковица,
1 куриная грудка
2 свежих огурца
2 яйца,
1 банка кукурузы
майонез по вкусу
соль, перец — по вкусу,
масло растительное для жарки.

Готовка:

Шампиньоны нарезать и обжарить в небольшом количестве масла, посолить. Жидкости быть не должно.
Лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки.
Нарезать кубиками курицу, яйца и огурцы.
Выложить все ингредиенты в салатник, всыпать кукурузу и все тщательно перемешать.Посолить, поперчить, заправить майонезом.

6. Салат «Сисси»

Состав:

400 г ветчины
4 свежих огурца
180 г сыра
3 вареных яйца
1 зубчик чеснока
соль
майонез

Приготовление:

Нарезать соломкой ветчину и огурцы.
Вареные яйца и три сыра на терке.
Добавить измельченный чеснок, посолить и заправить майонезом.

7. Салат «Радуга»

Состав:

Картофель — 2 шт;
— Огурец свежий — 1 шт;
— Помидор свежий — 1 шт;
— Яйца куриные — 2 шт;
— Ветчина — 150 грамм;
— Кукуруза консервированная — 4 ст.
— Грибы маринованные — 100 грамм;
— Петрушка свежая — 3-4 веточки;
— Майонез — по вкусу;
— Соль, перец — по вкусу.

Готовка:

1. «Радуга» — один из серии салатов, выложенных в виде продуктового горошка.Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусовым качествам. Нарезку можно делать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выберите густой майонез или соус, который выкладывается по центру и в таком виде салат подают на стол. Салат перемешать непосредственно перед употреблением.
2. Для салата «Радуга» выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез. Вы также можете по желанию использовать соль и перец.
3. Картофель очистить и нарезать, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.
4. Яйца отварить и нарезать соломкой.
Соломить помидоры.
Грибы маринованные.
Ветчина.
5. Соломить огурцы. Подготовьте кукурузу. На большой круглой тарелке выложите по кругу 2 горшка продуктов друг напротив друга.
6. В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат петрушкой.

Подать на праздничный стол вкусный и красивый салат «Радуга».

8. Салат из крабовых палочек

Состав:

Крабовые палочки — 1 упаковка (240 г)
Консервированная кукуруза — 1 банка (380 г)
Свежие огурцы — 300 г
Капуста пекинская — 200 г
Майонез — для заправки салатов
Соль поваренная небольшая

Готовка:

Огурцы нашинковать. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожуру, если огурцы покупные.
Крабовые палочки перед разморозкой, извлечение из упаковки.Нарежьте палочки небольшими кусочками.
Затем мелко нашинкуйте пекинскую капусту.
Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавляя консервированную кукурузу. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

9. Салат с курицей и овощами

Состав:

Куриное филе — 300 грамм
Болгарский перец — 1 кусок
Помидоры — 3 штуки
Огурцы — 2 штуки
Тертый сыр — 1/2 стакана
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Готовка:

Выложить куриное филе в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 20 минут (до готовности).
Перец из семян и перепонок нарезать мелкими кубиками и выложить в салатник.

Куриные шашлычки на гриле со специями и салатом из огурцов — Summerset Grills

В воздухе витает весна, тает снег, цветут деревья и бушуют решетки! Здесь, в Саммерсете, гриль — это страсть круглый год, и мы предлагаем вам сезонные блюда, чтобы ваше меню было свежим и захватывающим. На этой неделе куриные шашлычки с пряностями на гриле с салатом из огурцов принесут изюминку, жар, веселье и освежение на ваш задний двор.Этот рецепт, включающий крепкие специи карри и кайенского перца, сбалансированный прохладным салатом из огурцов и лука и приготовленный на гриле, кричит: «Съешьте меня сейчас!»

Начните с нарезки куриного филе на полуоднородные кусочки для равномерного приготовления, а затем смешайте с маслом канолы, порошком карри, копченой паприкой, кайенским перцем, солью и перцем. Наденьте на шампуры и жарьте на среднем или сильном огне до полной готовности. Приготовьте салат из огурцов, смешав нарезанный огурец, зеленый лук, свежую мяту, оливковое масло, свежий сок лайма и измельченный чеснок.Приправить солью и перцем и хранить в холодильнике до подачи на стол. Подайте пряный куриный шашлык поверх салата из огурцов, чтобы сок и аромат смешались. Добавьте жареный наан, греческий йогурт и дольки лайма, чтобы закончить блюдо и наслаждайтесь. Супер простой, этот рецепт отлично подходит для ужина в будние дни или воскресного пикника. Итак, выходите на улицу, наслаждайтесь утренним солнцем и продолжайте гриль.

Обслуживает 4

Куриные шашлычки на гриле со специями и салатом из огурцов

• 1 1/2 фунтакуриные тендеры
• 2 ст. рапсовое масло
• 2 ч. Л. карри порошок
• 2 ч. Л. паприка копченая
• 1/4 ч. Л. кайенский перец
• Кошерная соль и черный перец
• 2 штуки naan
• 1 нарезанный английский огурец
• 2 Ломтики зеленого лука
• 1/4 с. Мята свежая рубленая
• 1 ст. оливковое масло
• 1 ст. свежий сок лайма
• 1 измельченный зубчик чеснока
• Простой греческий йогурт и дольки лайма для сервировки

Куриные шашлычки на гриле со специями и салатом из огурцов

1. Нагрейте гриль до средне-сильного.Куриные тендеры порежьте пополам. Перемешайте с маслом канолы, порошком карри, копченой паприкой, кайенским перцем, кошерной солью и черным перцем. Нанижите на металлические шпажки. Жарьте на гриле, периодически переворачивая, 8–10 минут, пока не обуглится и не приготовится. Жарьте на гриле 2 части наана, пока они не станут теплыми и поджаренными, 1-2 минуты.
2. Тем временем смешайте огурец, зеленый лук, мяту, оливковое масло, свежий сок лайма и чеснок. Приправить кошерной солью и черным перцем. Подавать с простым греческим йогуртом и долькой лайма.

Взято с CountryLiving.com
https://www.countryliving.com/food-drinks/recipes/a44275/grilled-spiced-chicken-skewers-cucumber-salad-recipe/

Пост «Жареные пряные куриные шашлычки с салатом из огурцов» впервые появился на Summerset Grills.

Меню / Заказ онлайн — crchicks.com

Заказать онлайн

Перейти к:
Семейные ужины

Бутерброды

Салаты и супы

Без глютена

Детское меню

Маринованные, а затем медленно приготовленные на бревнах бразильского дуба, с двумя сторонами на ваш выбор:

САЛАТ ИЗ ОГРЕЦОВ
УБИВАЮЩИЕ ЛОШАДИ
МАКАРОНОВАЯ ПРИМАВЕРА
МОРКОВЬ С ПАРСЛЕЙ
КОУЛ-САЛАТ
КОРИЧНЕВЫЙ РИС И ФАСОЛЬ
ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ

1/4 КУРИЦА …….6,50 долларов США
1/2 КУРИЦЫ …… .. 9,15 долларов США
5 БАРАБАННЫХ ПАЛОЧЕК ……… 6,50 долларов США

Все белое мясо добавляйте 1 доллар США за 1/4 курицы
ПОПРОБУЙТЕ СТИЛЬ WILLY — БЕЗ КОЖИ!

СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

17,25 $
Цыпленок, 2 большие стороны

БОЛЬШОЙ СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

30,25 $
Две целые курицы, 3 большие стороны

ПТИЦА ОТ СЕБЯ

1/2 КУРИЦА …… .. 6,85 долл. США
1/4 КУРИЦА …… .. 4,65 долл. США
КУРИЦА ЦЕЛЯ… 13,20 долл. США

Наши гарниры доступны Ala Carte:
CUP …….. 2,00 $
PINT …… .. 2,75 $
САЛАТ ИЗ ОГРЕЦОВ / СВЕЖИЕ ФРУКТЫ / ЗЕЛЕНАЯ ЧАШКА
ЧАШКА …… .. $ 2,75
PINT …… .. 3,75 $

Вход

КУРИЦА КОПЧЁННАЯ с ПАСТА ПЕННЕ ……… $ 12.60
томатно-базиликовый сливочный соус.

ЯЗЫК ИЗ КУРИЦЫ И АРТИШОКА ……… $ 11,60
с тассо, чесноком, помидорами и зеленью.

PRIMAVERA LINGUINE ……… .. $ 8.00
Овощи в легком бульоне из моллюсков с оливковым маслом, чесноком и зеленью.
>> с курицей ……… $ 11.85

>> Xtra Sauce ……… $ 1,25

>> Xtra Pasta …… 1,25 $

МАК И СЫР … .. $ 6.50
Паста со штопором, 4 сыра и немного бекона

МЯСНАЯ ЛАФКА ……… .. 10,25 $
с грибно-сливочным соусом, 2 стороны на выбор.

КУРИНЫЙ ПИРОГ Травяная корочка, свежие овощи, отличная курица, «лучше, чем у нашей мамы»… 9,50 $
Кормит 2 человек.

Бутерброды

СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ САЛАТОМ … 9 $.15
C.R. знаменитый гриль с курицей, майонезом, сельдереем и укропом на домашней булочке.
Включает одну сторону.

СЭНДВИЧ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ … $ 9,85
Грудка без костей подается на домашнем хлебе с листьями салата, помидорами и майонезом.
Включает одну сторону.

СЭНДВИЧ С МЯСНЫМ ЛОАФОМ … 8,75 $
подается горячим или холодным на нашем домашнем хлебе с салатом, майонезом и горчицей, на выбор 1 сторона

СЭНДВИЧ С КУРИНОЙ ПЕЧКОЙ … 9,15 $
На нашем домашнем хлебе.Выбор одной стороны.

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ … 2,00 $

КОРПУС СТОРОН … 6,00 $
5 сторон на выбор

Десерты и НАПИТКИ

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ … 1,35 $

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ … 1,10 $

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ … 3,00 $

СЛИВОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ … 3,00 $

ДОМАШНИЙ СЛАДКИЙ, БЕССЛАДКИЙ или ТРАВЯНОЙ МАЛИНОВЫЙ ДЕКАФЕНИРОВАННЫЙ ЧАЙ … $ 2.25

SODA — Фонтан … 2,25 $

Банка / бутылка … 2,50 доллара США

Салаты

ДОМАШНИЙ САЛАТ 5,45 $, большой 10,50 $
Зелень, гренки, помидоры, оливки каламата, посыпанные сыром романо и медово-горчичной заправкой.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ 5,45 долл. США, большой 10,50 долл. США
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ИЛИ ДОМАШНИЙ С КУРИЦЕЙ 10,75 долл. США, большой размер 14,50 долл. США

Супы

СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ
Чашка $ 2.75
пинта $ 4,75

CHILLED GAZPACHO
Чашка $ 2,50
Пинта $ 4,25

СУП С ЧЕРНЫМИ ФАСОЛЯМИ
Чашка $ 2,50
Пинта $ 4,25

Меню без глютена

КУРИЦА РОТИССЕРИ

Маринованные, а затем медленно приготовленные на бревнах бразильского дуба
с двумя гарнирами на ваш выбор:

• 1/4 КУРИЦА ……. $ 6,50
• 1/2 КУРИЦА …… 9,10 долл. США
• 5 ПАЛОЧКИ ДЛЯ БАРАБАНОВ ……… 6,50 долл. США
• Все белое мясо добавить 1 доллар США за 1/4 курицы
• ПОПРОБУЙТЕ СТИЛЬ WILLY — БЕЗ КОЖИ!

ПТИЦА ОТ СЕБЯ

• 1/2 КУРИЦА …….. 6,85 долл. США
• КУРИЦА 1/4 …… .. $ 4.65
• ЦЫПЛЕНОК …… .. $ 13.20

НАШИ БЛЮДА

• САЛАТ ИЗ ОГРЕЦОВ
• УБИВАЮЩИЕ УБИЙСТВА
• COLE SLAW
• МОРКОВЬ С ПАРСЛЕЙ
• ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ
• СВЕЖИЕ ФРУКТЫ
• КОРИЧНЕВЫЙ РИС И ФАСОЛЬ

В НАЛИЧИИ ALA CARTE:

• ЧАШКА ……. 2,00 $
• PINT ……. 2,75 долл. США

САЛАТ ИЗ ОГРЕЦОВ / СВЕЖИЕ ФРУКТЫ / ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ

• ЧАШКА …….2,75 долл. США
• PINT ……. 3,75 долл. США

БОЛЬШОЙ СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

• 30,25 долл. США
• ДВА ЦЫПЛЯТА
• 3 БОЛЬШИЕ СТОРОНЫ

СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

• 17,25 долл. США
• ЦЫПЛЕНОК ЦЕЛЫЙ
• 2 БОЛЬШИЕ СТОРОНЫ

СУПЫ, САЛАТЫ И Тарелки

• КУРИНЫЙ СУП (без лапши) …… Чашка $ 2,75 Пинта $ 4,75
• ГАЗПАЧО ОХЛАЖДЕННЫЙ ……. Чашка $ 2,50 Пинта $ 4,25
• * СУП С ЧЕРНЫМИ ФАСОЛЯМИ …….. Чашка $ 2,50 Пинта $ 4,25
• ДОМАШНИЙ САЛАТ (без гренок) ……. 5,45 долл. США Большой размер 10,50 долл. США
• зелень, заправка медово-горчичная.
• САЛАТ ЦЕЗАРЬ (без гренок) ……. 5,45 долл. США Большой размер 10,50 долл. США
• ЦЕЗАРЬ ИЛИ ДОМАШНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ …… .. $ 10,75
• САЛАТ С КУРИЦЕЙ ………… 9,15 $
Знаменитый гриль-гриль
• C.R. с курицей, майонезом, сельдереем, лимоном и укропом, подается с дольками помидоров и 1 гарниром на выбор.
• КУРИЦА КОПЧЁНАЯ ………….12,60 $
• В сливочно-томатном соусе с базиликом, подается с коричневым рисом.
• КУРИЦА И АРТИШОК ………… .. 11,60 $
• с тассо, чесноком, помидорами и зеленью, подается с коричневым рисом.
• МАКС …………… .. $ 9.00
• с курицей $ 11,85
• Овощи Primavera и салат Ромэн, обжаренные в легком бульоне из моллюсков с оливковым маслом, чесноком и зеленью.
• Тарелка с курицей на гриле … 9,15 $
• с возможностью выбора с 2 сторон.
• C. ПЛАТФОР С ПЕРВОЙ СТОРОНОЙ ………… .. $ 6.00
• 5 сторон на выбор

Десерты и напитки

• GF ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ЧИПОМ… 1,35 $
• GF ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ… .. $ 3.00
• ТРАВЯНОЙ МАЛИНОВЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЧАЙ, ДЕФЕИНИРОВАННЫЙ… 2.25 $
• SODA — Фонтан …………. 2,25 $
• БАНКА / БУТЫЛКА ………. 2,50 долл. США

C.R. Среда для цыплят не свободна от глютена.
Продукты, содержащие глютен, готовятся на наших кухнях, поэтому мы не можем гарантировать 100% отсутствие глютена.
Имея это в виду, мы очень постарались изменить наше меню и предложить широкий выбор тем, кто придерживается чувствительной к глютену диеты.

Детское меню

• Паста Пенне с маслом и сыром Романо ……. 3,50 долл. США
• Паста Пенне с томатным соусом с сыром Романо …… $ 5,00
• 1 голень с 1 гарниром …… .. $ 2,40
• 2 голени с 2 гарнирами $ 4.60
• 3 голени с 2 гарнирами $ 5,35
• Сама по себе Drumstick …… $ 1.10

Гарниры на выбор:

• Картофельный картофель с хреном
• Свежие фрукты
• Петрушка Морковь
• Паста Primavera
• Зеленая фасоль
• Коул Слоу
• Коричневый рис и фасоль
• Салат из огурцов

Вернуться к:
Семейные ужины

Бутерброды

Салаты и супы

Без глютена

Детское меню

Чашек огурцов, фаршированных куриным салатом из буйвола

Противоположности притягиваются! Острый и пряный цыпленок Буффало сочетается с прохладным освежающим ароматом огурца в этих восхитительных чашках для закуски.Также отлично подходит для закусок или легких блюд.

: 8 порций (1 порция = примерно 2–3 унции)

Состав

• ½ чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка копченой паприки
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• 1 чайная ложка кайенского перца
• 2 столовые ложки острого соуса
• ½ стакана майонеза Kraft®
• ¼ стакана крошек сыра с плесенью
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока
• 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока
• 3 чашки куриной грудки, нарезанной кубиками или тертой
• 2 больших огурца без косточек, нарезанные на кусочки по 2,5 см, с вынутыми половинками центров (15–20 ломтиков) (Совет: огурцы могут быть немного маленькими или большими, поэтому обязательно возьмите один не менее 15 дюймов в длину или на 2 меньше единицы.)
• ¼ стакана нарезанной свежей петрушки для украшения

Питание на порцию

калорий	155 кал
Всего жиров	13 г
Насыщенные жиры	3 г
Трансжиры	0 г
Холестерин	53 мг
Натрий	252 мг
Углеводы	4 г
Белок	18 г
фосфор	159 мг
Калий	283 мг
Пищевые волокна	0.6 г
Кальций	47 мг

Проезд

1. Смешайте все ингредиенты, кроме курицы и огурцов, в миске среднего размера.
2. Вмешайте курицу и перемешайте, пока она не станет хорошо покрытой. Поставить в холодильник примерно на 30 минут.
3. Выньте из холодильника и положите равное количество (около 1-2 чайных ложек) на каждый ломтик огурца.Украсить мелко нарезанной петрушкой.

Салат из огурцов — Папа со сковородой

Тако с курицей

20 марта 2019 г.

Чаша для креветок с пряным медом и чесноком

29 марта 2019 г.

Поскольку впереди теплые дни, из этого салата из огурцов можно приготовить изумительный гарнир, который вы захотите иметь на палубе для следующего гриля.

Этот салат из огурцов яркий и свежий. Если вы ищете что-то свежее, чтобы добавить его в бургер, а не много порции картофеля фри, это то, что вам нужно!

Одна вещь, которую я заметил при создании этого рецепта: он не остается надолго.огурцы начнут потеть, и в салате останется много сока, если их оставить на ночь в холодильнике.

Он также теряет свой хруст, поэтому я настоятельно рекомендую собрать его в день, и не рассчитывайте на остатки!

А если вы хотите сохранить в этом блюде всю греческую атмосферу, попробуйте этот бургер из баранины

Курс: ужин, гарнир

Кухня: греческая

Порций: 5 человек

калорий: 210 ккал

Распечатать рецепт

• 4 стакана нарезанных огурцов
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 стакан нута
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
• 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1/2 стакана сыра фета
• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• Нарезать огурцы на кусочки 1/2 дюйма, помидоры разрезать пополам, промыть нут и нарезать зелень.Выложите в большую миску.

• Влейте оливковое масло, лимонный сок и соль. Перемешайте ложкой до однородного состояния. Сверху посыпьте сыром фета и подавайте. Наслаждаться!

калорий: 210 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 6 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 13 мг | Натрий: 408 мг | Калий: 326 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 365 МЕ | Витамин C: 16,3 мг | Кальций: 108 мг | Железо: 1,6 мг

Связанные

Дерек Кэмпанил

Днем я ИТ-специалист.Домашний повар для семьи ночью. Следите за моим блогом, чтобы найти простые рецепты, инструкции и идеи, чтобы собрать семью за обеденным столом!

Рисовый салат с копченым лососем и огурцом Рецепт

Как приготовить рисовый салат с копченым лососем и огурцом

Этот рисовый салат напоминает вкус суши. В его состав входят копченый лосось, свежие огурцы, кунжутное масло, цедра лимона и соус из хрена.

Подготовка: 25 минут

Приготовление: 20 минут

Всего: 45 минут

Состав

• 1 ½ чашки сарборио или другого короткозернистого риса
• ¾цпсоль
• 2 ч. Сахара
• 3 столовые ложки винного уксуса
• 1 цедра лимона, тертая
• 2 огурца
• 2 столовые ложки семян имара
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка редиса в бутылках, без жидкости
• 1½ ч. Кунжутного масла по-испански
• ½ фунта копченого лосося, тонко нарезанный
• 4 лука

Инструкции

1. Доведите до кипения среднюю кастрюлю с подсоленной водой

2. Добавьте рис и готовьте 10–12 минут, пока не станет мягким.

3. Хорошо слейте воду с риса и переложите его в большую миску из стекла или нержавеющей стали.

4. Добавьте соль, сахар, уксус и цедру лимона и перемешайте резиновым шпателем.

5. Отложить, чтобы остыть.

6. Тем временем с помощью овощечистки срежьте с огурцов продольные ломтики; выбросить семена.

7. Положите ломтики огурцов в ситечко над средней миской и перемешайте их с солью.

8. Отложите минимум на 10 минут.

9. На небольшой сковороде обжарьте семена кунжута на умеренном огне в течение 2–3 минут, часто помешивая, до светло-коричневого цвета.

10. Выньте семена из кастрюли.

11. Добавьте растительное масло, хрен, кунжутное масло и половину копченого лосося в охлажденный рис и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось.

12. Разложите рисовую смесь по четырем тарелкам или выложите на большую тарелку.

13. Сверху выложить оставшийся копченый лосось.

14. Выдавите ломтики огурца, чтобы удалить излишки жидкости, и выложите их в салаты.

15. Посыпать обжаренными семенами кунжута и зеленым луком.

    No related posts.