Салат из креветок и кальмаров крабовых палочек: Салат креветки кальмары крабовые палочки рецепт с фото пошагово

0 Comments

Содержание

Салат с креветками и кальмарами 🦐

Главная Рецепты салатов Очень вкусный салат с креветками 🦐 , кальмарами и крабовыми палочками

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление3 Сервировка и украшение4 Видеорецепт Испытайте настоящий фейерверк вкуса морепродуктов, приготовив салат с креветками и кальмарами, а также…

Испытайте настоящий фейерверк вкуса морепродуктов, приготовив салат с креветками и кальмарами, а также крабовыми палочками и вареными яйцами. Благодаря пошаговому руководству, вы сделаете закусочное блюдо легко и просто к любому праздничному застолью. А чтобы ускорить и максимально упростить процесс, можно купить готовые отварные креветки и кольца кальмаров. Вам останется только отварить яйца и собрать за считанные минуты закуску.

Кухонная посуда: разделочная доска, нож, вспомогательные чашки, миска, дуршлаг, кастрюля, варочная поверхность, сервировочная салатница.

Ингредиенты

Наименование Количество
Креветки отварные 1 кг
Кальмары чищенные (кольцами) 1 кг
Крабовые палочки 340-360 г
Яйцо куриное 6 шт.
Салат Айсберг ½ кочана
Лук зеленый 3-4 стрелки
Укроп сушеный (свежий) 1 ч. л. (½ пучка)
Майонез 100-120 мл
Соль, перец молотый черный по вкусу
Вода 1 л

Пошаговое приготовление

Важно! Куриные яйца, предназначенные для приготовления салата, можно заменить перепелиными, увеличив рекомендованное количество куриных яиц в два раза.

  1. Отварить вкрутую 6 шт. крупных куриных яиц категории С0 или 12 перепелиных яиц, и отправить в миску с холодной водой для полного остывания. Вновь вскипятить в кастрюле 1 л воды. Воду слегка подсолить и запустить в кипяток 1 кг колец кальмаров. После закипания кальмаров засечь время, и варить морепродукты не более полутора минут. Готовые кальмары откинуть на дуршлаг, и окатить холодной проточной водой.
  2. Нашинковать тонкой соломкой половину некрупной головки салата Айсберг. Если кочан Айсберга достаточно велик, использовать только его третью часть.
  3. Сложить салатную соломку в миску и высыпать на него мелко порубленные 3-4 перышка зеленого лука.
  4. Большую упаковку крабовых палочек (340-360 г) распустить колечками, и также отправить в салатницу.
  5. Очистить от голов и снять панцирь с 1 кг отварных креветок, уложить слой из мяса ракообразных (не нарезая!) поверх нарезанных крабовых палочек.
  6. Последним слоем укладываются отварные и успевшие остыть кольца кальмаров.
  7. Произвольно нарубить крупными кусками очищенные от скорлупы отварные куриные яйца. Перепелиные яйца достаточно разрезать на две половинки.
  8. Засыпать салат 1 ч. л. молотого сухого укропа, (если используется свежий укроп, его веточки нужно очень мелко нарубить), и аккуратно перемешать содержимое салатницы.
  9. Салат готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Сервировка и украшение

Главная особенность салата из кальмаров, креветок и крабовых палочек состоит в том, что он не заправляется майонезом перед подачей на стол. Подают салат из морепродуктов в сопровождении отдельной сервировочной розетки, наполненной майонезом или любым другим соусом типа Тар-тар.

Также к салату отдельно подается в солонке соль и перечница, чтобы каждый участник застолья мог самостоятельно и по своему вкусу подсолить, поперчить и добавить (или не добавлять) в салат желаемые ингредиенты.

Попробуйте приготовить вкуснейший салат Обжорка или классический Цезарь с курицей, а для любителей морепродуктов, есть отличный рецепт Цезаря с креветками.

Видеорецепт

К просмотру предлагается мастер-класс по изготовлению салатной закуски из морепродуктов. В демонстрируемом ролике пошагово и в деталях представлен весь процесс приготовления закусочного блюда, а также показаны лайфхаки, как проще и быстрее собрать блюдо.

Спасибо, что изыскали время и ознакомились с рецептом приготовления салата из креветок, крабовых палочек и кальмаров. Если вам не только понравился этот рецепт, а вы еще успели его опробовать, поделитесь своими ощущениями. Опишите вкус получившегося блюда, и что необычного с вашей точки зрения присутствует в этом салате.

Прокомментируйте рецепт, и обязательно отметьте, что вам больше всего понравилось в пошаговом руководстве, и какими лайфхаками вы будете пользоваться в дальнейшем. Оставляйте отзывы в нижней части страницы. Не забывайте, что мы дорожим мнением каждого читателя.

Салат с креветками и кальмарами

Салат с кальмарами и креветками – это необычайно нежное блюдо. Эти морепродукты придают салатам изысканности, вкус получается слегка сладковатым и приятным. Лимонный сок отлично сочетается с кальмарами и креветками, поэтому его часто добавляют в такие салаты.

Салат с кальмарами и креветками можно подавать на праздничный стол, а можно готовить каждый день Это одновременно сытное и диетическое блюдо.

Чтобы подчеркнуть вкус креветок, в воду, в которой они варятся, можно добавить лавровый лист или несколько горошин черного перца.

Салат из Кальмаров и Креветок

Очень вкусный салат для праздника. В его состав входит три вида морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Креветки – 1 кг
  • Кальмары – 1 кг
  • Салат Айсберг – 1/3 часть
  • Крабовые палочки – 400 гр
  • Перепелиные яйца – 12 шт
  • Зеленый лук
  • Майонез, соль – по вкусу

Приготовление:

Кальмары варим в подсоленной воде не более 3-х минут. Салат и зеленый лук мелко нарезаем. Крабовые палочки нарезать кольцами. Креветки отварить и очистить, вместе с кальмарами смешать с зеленью и крабовыми палочками. Перепелиные яйца разрезать пополам и украсить салат, сверху посыпать измельченным укропом. Майонез добавляется в каждую порцию отдельно.

Салат «Нежный с кальмарами»

Ингредиенты:

  • Мясо кальмара – 500 гр
  • Яйца куриные – 6 шт
  • Зеленый лук – 6 перышек
  • Майонез – 180 гр
  • Сыр – 100 гр
  • Креветки – 5-7 шт
  • Огурцы малосольные – 1 шт
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Приготовление:

Отварить яйца. Морепродукты проварить не более 2-3-х минут. Кальмары нарезать тонкой соломкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Лук измельчить, смешать с остальными ингредиентами и заправить салат майонезом. Сверху выложить креветки.

Салат с креветками и кальмарами

Ингредиенты:

  • Помидор – 1 шт
  • Сок половинки лимона
  • Сладкий перец(красный и желтый) – ½ шт
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лук – ½ шт
  • Перец чили – ½ шт
  • Кальмары – 300 гр
  • Креветки – 300 гр
  • Петрушка
  • Оливковое масло
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Кальмары и креветки сварить, а затем обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Выложить в тарелку вместе с маслом. Лук нарезать полукольцами. Перец и помидор нарезать небольшими кубиками. Чили нарезать тонкими колечками. Чеснок и петрушку измельчить. Смешать все продукты, сбрызнуть лимонным соком и добавить немного оливкового масла. Снова перемешать.

Чтобы кальмары были мягче, при варке добавьте в воду немного соды.

Салат «Пигалица»

Чтобы получить более изысканный вкус, заправляйте салат оливковым майонезом.

Ингредиенты:

  • Кальмар – 2 шт
  • Креветки – 200-300 гр
  • Семга слабо-соленая – 150 гр
  • Красная икра – маленькая баночка
  • Сыр – 100 гр
  • Помидор – 2 шт
  • Майонез
  • Зелень

Приготовление:

Кальмар и креветки отварить. Нарезать помидор, кальмар и рыбу небольшими кубиками. Добавить очищенные креветки и натертый сыр. Заправить майонезом.

Салат «Морское чудо»

Ингредиенты:

  • Мясо кальмара – 3-4 шт
  • Шампиньоны – 200 гр
  • Соленые огурцы – 2 шт
  • Лук – 1 шт
  • Твердый сыр – 100 гр
  • Майонез – 100 гр
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль
  • Крупные креветки – 6-8 шт
  • Помидор – 1 шт

Приготовление:

Кальмары и креветки отварить. Кальмары нарезать соломкой. Грибы и лук нарезать, посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Смешать все продукты и заправить майонезом. Украсить креветками и дольками помидора.

Салат Морской прибой

Ингредиенты:

  • Кальмары – 4 шт
  • Креветки – 500 гр
  • Яйца вареные – 3 шт
  • Укроп, зеленый лук – 1 пучок
  • Оливки, майонез, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Кальмары и креветки сварить в подсоленной воде. Яйца и кальмары нарезать мелкими кубиками. Перемешать все и заправить майонезом. Сверху выложить несколько креветок,

Посыпать измельченной зеленью.

Праздничный салат «С любовью»

Порадуйте любимых вкусным и необычным салатиком.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Вареные яйца – 4-5 шт
  • Петрушка – 20 гр
  • Кальмары – 200 гр
  • Красная икра – 100 гр
  • Креветки – 200 гр
  • Майонез, соль

Приготовление:

Первым слоем нарежьте крабовые палочки и смажьте майонезом. Затем выложите измельченную петрушку. Третий слой – белки, натертые на крупной терке, смазать майонезом. Четвертый слой – вареные кальмары, нарезанные соломкой. Пятый слой – натертые на мелкой терке желтки, смазать майонезом. Шестой слой – вареные креветки, смазать майонезом. Сверху украсить салат красной икрой.

Салат ассорти из морепродуктов

Рецепт этого салата был позаимствован у греческих кулинаров.

Ингредиенты:

  • Мидии очищенные – 300 гр
  • Моллюски морские очищенные – 500 гр
  • Креветки очищенные – 0,75 стакана
  • Кальмары – 3 шт
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливки – 1 стакан
  • Оливковое масло – 0,3 стакана
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Соль, перец, зелень петрушки

Приготовление:

Креветки, мидии и моллюски отварить. Кальмары нарезать кольцами и тушить на оливковом масле в течение 1 минуты. Петрушку и оливки мелко нарезать.

Чеснок истолочь, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить и поперчить. Перемешать с оливками и петрушкой. Кольца кальмаров выложить на дно тарелки, остальные морепродукты смешать с петрушкой и оливками и выложить сверху кальмаров.

Салат из кальмаров

Ингредиенты:

  • Кальмары – 3-4 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Маринованные огурцы – 3 шт
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Лук-шалот – 2-3 шт
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Перец чили
  • Лимон
  • Кунжутное масло – 5 мл
  • Соль

Приготовление:

Кальмары сварить и нарезать соломкой. Свежий огурец очистить, разрезать напополам, ложкой вынуть сердцевину и нарезать ломтиками. К свежему огурцу добавляем очищенные и нарезанные ломтиками маринованные огурцы и кальмары.

Смешиваем майонез и кетчуп 2:1. Добавляем натертый лук и чеснок. Затем добавляем чили и кунжутное масло, немного подсаливаем. Заправляем салат соусом и раскладываем по порциям. Сверху украсить долькой лимона.

Чтобы быстро и легко очистить кальмары залейте их кипящей водой.

Морской салат

Ингредиенты:

  • Мидии в масле – 200 гр
  • Неочищенные креветки – 500 гр
  • Солено-сушеный кальмар – 2-3 пакетика
  • Яйца вареные – 3 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Фисташки – 1 пакетик
  • Майонез

Приготовление:

Сварить и очистить креветки. Огурец нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и посыпать измельченными фисташками.

Салат «праздничный»

В салате очень удачно сочетаются, казалось бы, несовместимые продукты.

Ингредиенты:

  • Креветки – 300 гр
  • Кальмары – 300 гр
  • Крабовые палочки – 100 гр
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Вареные яйца – 2 шт
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Украшение:
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Яблоко – 1 шт
  • Лимон – 1 шт

Приготовление:

Креветки отварить. Кальмары нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезать. Смешать все продукты и заправить салат майонезом.

Украсить дольками лимона и яблока, ломтиками красного сладкого перца.

Салат с кальмарами, креветками и ананасами

Очень вкусный и необычный салат.

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные – 300 гр
  • Кальмары – 300 гр
  • Консервированный ананас – 250 гр
  • Огурец – 1 шт
  • Листья салата – 1 пучок
  • Зеленый лук, укроп
  • Майонез
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Креветки и кальмары отварить. Кальмары нарезать соломкой. Огурец и ананасы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук измельчить. На блюдо выложить листья салата. Перемешать все ингредиенты, заправить салат майонезом и выложить на салат. Украсить веточками укропа.

Кальмары нужно варить не более 3-х минут иначе они станут жесткими.

Салат из морепродуктов

Продукты рассчитаны на одну порцию.

Ингредиенты:

  • Креветки – 4-5 шт
  • Кальмар очищенный – 30 гр
  • Стебель сельдерея – 20 гр
  • Помидор черри – 40 гр
  • Желтый болгарский перец – 30 гр
  • Красный лук – 20 гр
  • Маринад для креветок:
  • Мед – 3 гр
  • Цедра лимона и соус Табаско – по вкусу

Заправка:

  • Растительное масло – 20 мл
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лимон, соль – по вкусу

Приготовление:

Очистить креветки и добавить к ним мед, соус и лимонную цедру.

Кальмары нарезать кольцами и залить кипятком на 3 минуты.

Помидоры разрезать на четверти. Лук и сельдерей нарезать кольцами. Перец нарезать тонкой соломкой, петрушку измельчить.

Смешать масло, выдавленный чеснок, сок лимона и соль. Заправка должна настояться 2 часа.

Замаринованные креветки обжарить до золотистого цвета, смешать с остальными продуктами и заправить настоявшимся соусом.

Салат из морепродуктов с черным рисом

Только представьте, какой запах и вкус создает сочетание тыквенного масла и риса нероне. Перед этим салатом просто невозможно устоять.

Ингредиенты:

  • На 1 порцию
  • Креветки – 5 шт
  • Кальмары – 20 гр
  • Мидии – 2 шт
  • Рис нероне – 35 гр
  • Лук порей – 10 гр
  • Стебель сельдерея – 15 гр
  • Перец болгарский – 25 гр
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зеленый базилик – 10 гр
  • Соус Табаско – 3 гр
  • Масло тыквенных семечек – по вкусу

Приготовление:

Мидии и креветки очистить, кальмар нарезать колечками. Лук, перец и сельдерей нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить, слегка обжарить и добавить к нему морепродукты, обжаривать до золотистого цвета. Заранее отварить рис. Обжаренные морепродукты вместе с маслом смешать с зеленью, рисом и перцем. Заправить салат тыквенным маслом.

Салат Нептун

Сочетание морепродуктов придает салату нежности и неповторимости.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 300 гр
  • Креветки – 300 гр
  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Яйца вареные – 5 шт
  • Красная икра – 130 гр

Приготовление:

Яичные белки нарезать мелкими кубиками. Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде. Измельчить крабовые палочки, кальмары нарезать колечками. Смешать все продукты и заправить салат майонезом. Добавить красную икру. Сверху можно украсить натертым желтком.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками, мидиями и яйцами

Салат с морепродуктами «Поцелуй Нептуна» из креветок, кальмаров, мидий, крабовых палочек и яиц в оригинальной коньячной заправке

В рецепт салата входит оригинальная заправка из коньяка, кетчупа и майонеза, которая подчеркнет изысканный вкус вашего блюда.

Необходимые продукты:

  • кальмары — 2 шт.,
  • мидии — 250 гр.,
  • крабовые палочки — 250 гр.,
  • креветки — 250 гр.,
  • яйцо куриное — 4 шт.,
  • свежий огурец — 1 шт.,
  • коньяк — 1 ст.л.,
  • кетчуп — 1 ст.л.,
  • чеснок — 3 зубчика
  • подсолнечное масло
  • майонез
  • укроп

 

Рецепт салата из кальмаров, крабовых палочек, мидий, креветок и яиц:

  1. Чтобы приготовить «Поцелуй Нептуна» необходимо отварить в соленой воде кальмары, креветки, яйца, мидии. Когда все продукты сварятся, необходимо их остудить. Если кальмары и креветки не чищенные, то очистить их.
  2. Крабовые палочки измельчить кубиками, кальмары нарезать соломкой не крупной, яйца так же соломкой покрошить. Если креветки крупные их необходимо измельчить.
  3. Мидии также нарезать, но перед этим обжарить в растительном масле около 15 минут. Сразу в салат их не добавляем, а выдавливаем в сковородку, где они обжаривались чеснок и даем настояться.
  4. Огурец добавить в самую последнюю очередь, лучше всего, перед самой подачей. Нарезать его, и отложить отдельно, что бы он стек и только после этого кинуть в салат.

Рецепт оригинальной заправки

  1. Заправку для салата приготовить из коньяка, кетчупа и майонеза. Для этого их перемешать: по 1 ст.л. ложки коньяка и кетчупа (лучше брать острый) и майонеза по вкусу (сколько потребуется, что бы салат не был сухим).
  2. Сверху посыпать рубленной зеленью. Готово.
Рубрика — Рецепты, Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!

Загрузка…

Салат с кальмарами и крабовыми палочками, рецепт с фото

Для любителей морепродуктов предлагаю простой в приготовлении и очень вкусный салат с кальмарами. О пользе кальмаров говорить не приходится, всем известно, что кальмары просто кладезь белка. Важно правильно приготовить этот морской деликатес.

Такой салат у нас бывает почти на каждом праздничном столе. Салат с кальмарами можно подавать сразу после приготовления, а если он настоится пару часов в холодильнике, будет еще вкуснее.

Ингредиенты


  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Кальмар свежезамороженный — 600 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Уксус 9% — 0,5 ч.л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить

  1. Кальмары промываем, очищаем от пленки, хорды (твердой пластинки) и внутренностей.

  2. Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим. Длительная варка сделает кальмары очень жесткими. Поэтому кальмары опускаем в кипящую воду, и как только вода закипит, выключаем огонь. Держим еще пару минут кальмары в кипятке и вынимаем на тарелку, чтобы они остывали.

  3. Закладываем яйца в холодную воду, варим с момента закипания 10 минут. Сразу перекладываем яйца в холодную воду, после остывания очищаем от скорлупы.

  4. Репчатый лук очищаем, шинкуем тонкими полукольцами. Складываем лук в миску, заливаем кипятком, добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут.

  5. Яйца нарезаем соломкой, правда яичный желток крошится, получаются полоски только от белка.

  6. Кальмары нарезаем небольшими полосками.

  7. Крабовые палочки или крабовое мясо нарезаем также полосками. Складываем в миску вместе с яйцами и кальмарами.

  8. С лука сливаем жидкость, слегка отжимаем. Добавляем лук в салат. Перчим по вкусу, перемешиваем.

  9. При подаче добавляем в салат майонез.

Приятного аппетита!

Салат «Морской» с креветками и кальмарами — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Очень нежный салат из морепродуктов: кальмаров, креветок, крабовых палочек. Кроме того, для сочности добавлена пекинская капуста.

Для приготовления блюда понадобится:

  1. Креветки — 200-250 г (500 г неочищенных)
  2. Кальмар — 400 г
  3. Капуста пекинская — 0,5 кочана
  4. Крабовые палочки — 200-250 г
  5. Майонез

Креветки заливаем кипятком, даем постоять пару минут, а затем очищаем от панциря и хвостов. Далее бросаем их в кипящую и слегка подсоленную воду на 1,5-2 минуты (для королевских креветок- 2,5-3 минуты). Если Вы берете свежезамороженные креветки, процесс приготовления после закипания воды должен составлять около 7 минут. Помните, что свежие креветки будут серыми, в магазине же чаще всего продаются розовые уже отваренные. Розовые креветки ни в коем случае не нужно долго варить, иначе они станут «резиновыми».

Кальмары тщательно очищаем от пленки и окунаем на 2-3 минуты в подсоленный кипяток. Кальмары, как и креветки, если их долго варить, станут жесткими и невкусными. Поэтому после того, как они станут белыми, держим в кипятке еще около 10 секунд, а затем достаем и даем стечь воде.

После того как все остыло, начинаем нарезать: пекинку шинкуем, крабовые палочки и кальмара нарезаем полосочками. Крупные креветки можно разрезать пополам.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом. Майонез, к слову, можно приготовить самостоятельно по домашнему рецепту.

Приятного аппетита!

Прямая ссылка
HTML ссылка (ЖЖ и прочие)
BB ссылка (для форумов)
Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

8.33 из 10 проголосовало 3.

7 очень вкусных рецептов с фото

Блюда с морепродуктами — это чаще всего быстро, питательно и невероятно аппетитно. Именно таким и получается салат с креветками и кальмарами. Рецепты с фото, очень вкусные, полезные и предельно простые — к вашему полному распоряжению. Дары моря — чистое здоровье!

Обратите внимание, в названиях блюд указаны дополнительные компоненты. Осталось выбрать состав в оглавлении и приготовить шедевр за 15-20 минут.

Быстрая навигация по статье:

«Сытный минимализм» с яйцами

Краткость — сестра таланта. К чему избыточные ингредиенты, если два главных — любимые и сочные? Салат с креветками и кальмарами в обрамлении куриных яиц — минимум усилий и максимум вкуса!

Нам нужны:

  • Кальмар (сырой) — 600-700 г
  • Креветки (замороженные) — 500 г
  • Яйца (вареные) — 5 штук
  • Соль, майонез

Приготовим налегке!

Варим морепродукты. Креветок нам нужно очистить и разрезать на две-три части, а кальмара — нарезать небольшими кусочками. Оставим парочку целых раковых шеек для оформления блюда.

Натираем на мелкой терке яйца. Помещаем все ингредиенты в глубокую миску. Солим, перчим, перемешиваем. Майонезом заправим непосредственно перед едой. Пальчики оближешь!

  • А что делать тем, кто привык к более сложным ансамблям? Очень просто: добавить немного огурцов, лука, маслин, крабовых палочек. Результат по-новому и всегда на «Ура!».
  • Приелись яйца? Сменим курс на богатую порцию зелени. Порвем побольше листьев салата или пекинской капусты и добавим 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы или горошка.
  • Не забудем и о пикантной заправке: она придает блюду свежий оттенок. Шикарный вариант взбиваем вилочкой.

Оливковое масло (50 мл) + горчица (½ ч. ложки) + 1 долька чеснока + щепотка соли и сахара + щепотка черного перца + бальзамический или яблочный уксуса (1/3 ч. ложки)

  • Хотите версию соуса попроще? Нет проблем: помещаем в блендер укроп, оливковое масло и лимонный сок. Рубим. Ароматно, богато и полезно!

«Королевский» слоеный  с красной икрой

Царский и традиционно слоеный салат с креветками и кальмарами, а также красной икрой. Уже на фото рецепт смотрится очень аппетитным. Он идеален для праздников, дней рождения и романтического ужина.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Кальмар (сырой) — 2 тушки
  • Креветки — 150-200 г
  • Яйца (вареные) — 2 шт.
  • Картошка (отварная) — 2-3 шт. средних размеров
  • Красная икра — 100 г
  • Майонез, соль

Как приготовить.

Варим кальмара и нарезаем тонкими полосками. Варим и очищаем креветки.

Превращаем картошку в аккуратные мелкие кубики. Отделяем яичные белки и тоже нарезаем кубиком. Разминаем вилочкой желтки.

Выкладываем салат на тарелку в виде слоев.

  • Картофель — кальмары — креветки — белки — желтки. Верх каждого слоя смазываем майонезом и чуть подсаливаем.

Хотите изменить вкус блюда и проявить кулинарную фантазию? Смело меняйте порядок, в котором расположены слои и поиграйтесь со специями. Подойдут набор для рыбы, смесь перцев, красная паприка, итальянские травы.

Венчает блюдо красная королева — икра. Веточка зелени для контраста: все готово!

«Атака краба» с крабовыми палочками и кукурузой

Какой же салат на просторах СНГ да без крабовых палочек и кукурузы?! Очень вкусный рецепт с креветками и кальмарами особенно рекомендован тем, у кого наблюдается… острый дефицит морепродуктов в организме. Надо, надо полечиться!

Продуктовый набор:

  • Кальмары (сырые) — 300-400 г
  • Креветки (сырые) — 300 г
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 200 г
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Сладкий болгарский перец — ½ крупного овоща
  • Яблоко (с яркой кислинкой) — 1 шт.

Приготовление элементарно.

Варим и очищаем креветок. Мелко нарезаем сырое кальмары. Непрерывно помешивая, обжариваем их мясо на сковородке — на сильном огне в течение 2-3 минут. Обратите внимание на фото: подгореть кальмар не должен! Нарезка остается светлого цвета.

Измельчаем крабовые палочки. Трем на терке яйца и сыр.

Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске, заправив майонезом. Украшаем блюдо полосками перца и дольками лимона или яблока. Пару ложек: о, чудо! Баланс морепродуктов пришел в норму.

Ошиблись с покупкой консервированной кукурузы? Зерна оказались сухие и жесткие? Поступайте, как мы! Порежьте перец и яблоко в салат мелким кубиком и замените кукурузу привычной, мелко рубленой зеленью — укропом и петрушкой.

«Отведай Тай» с помидорами и рисовой лапшой

Азиатский салат с креветками и кальмарами в единстве с рисовой лапшой и томатами — настоящее путешествие в тропики в вашей тарелке! Рецепт с фото понятен и прост, а результат — очень вкусный, но без перебора экзотики.

Нам нужны:

  • Креветки (сырые) — 300 г
  • Кальмары (сырые) — 300 г
  • Рисовая лапша (или фунчоза) — 40 г
  • Зеленый лук — 5 перышек
  • Лук — ½ небольшой луковицы
  • Помидор — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Лимон (или лайм) — 1 шт. (нужен сок)
  • Перец чили — 3 шт.
  • Соевый соус — 6 ст. ложек
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Вода — 1 стакан

Вперед, на ласковый Юг!

Начнем с сахарного сиропа. Даем закипеть 1 стакану воды, всыпаем сахар и увариваем сладкий раствор на 1 треть.

Соединяем ингредиенты заправки: тоненькие кольца перца чили, сок лимона, сироп и соевый соус.

Варим рисовую лапшу. Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.

Отвариваем морепродукты. Чистим креветки и нарезаем кальмара кольцами или тонкими полосками.

Режем овощи. Помидор — кубиками, луковицу — полукольцами, сельдерей и перья лука — по вкусу. Для начала попробуйте крупно, как на фото ниже. Сами мы не любители зеленого лука в такой нарезке, но в этом салате такая нарезка, на удивление, органична.

Смешиваем в мисочке заготовки, поливаем заправкой и отправляемся в мини-отпуск в заветный Тай!

Не особенно уважаете заморскую лапшу и соевый соус? Предлагаем весенний овощной вариант. Лапшу с успехом заменят ½ болгарского перца, колечки репчатого лука и чуть-чуть петрушки. А в качестве заправки смешаем 3 компонента: 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока и сок одного лимона. Вкусно, привычно и питательно!

«Лето в Азии» с ананасами и грибами

И снова под крылом нашего самолета Тайланд. Орешки кешью, шампиньоны, ананасы и зеленый лук. Все они пригодятся нам, чтобы приготовить горячий тайский салат с креветками и кальмарами. Рецепт с фото пошагово для этого очень вкусного и оригинального блюда поможет даже самому неискушенному кулинару почувствовать себя шеф-поваром.

Нам нужны:

  • Кальмары (сырые) — 100 г
  • Креветки (сырые) — 100 г
  • Ананас (можно консервированный) — 200 г
  • Грибы-шампиньоны — 100 г
  • Лук — 1 шт. небольшого размера
  • Морковка — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1/2 овоща
  • Чеснок — 1 крупный зубчик
  • Зеленый лук — 3-4 перышка
  • Кешью — 50 г
  • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • Устричный соус — ¼ стакана (необязательно)
  • Этот соус можно купить в отделе товаров для суши

Вот так на кухне появляется магия.

Начинаем с нарезки. Ананас — кубиками, морковку, перец и лук — соломкой, а чеснок, раздавленный плоской частью ножа — тонкой полоской. Шампиньоны мы превратим в аккуратные пластинки, а кальмары порежем кольцами.

Заливаем на сковороду масло. Дожидаемся нагрева и приступаем к обжарке чеснока. Через минутку всыпаем лук, кальмар, перец, морковь, креветки и грибы. Обжариваем ингредиенты недолго — 2 минуты.

Добавляем ананас, устричный и соевый соус. Обжариваем еще 5 минут, забрасываем кешью и крупно измельченный зеленый лук, перемешиваем и снимаем с плиты.

Если используем ананас из банки, закладываем его позже — за 1-2 минуты до орехов и зелени.

Подаем салат на стол горячим — в половинке ананаса, как на фото. Нет плода? не беда! На самой обычной тарелке шедевр остается шедевром. Поскорее вооружаемся вилкой и… слова бессильны!

«Испанский» с рисом и зеленым горошком

Коль скоро речь зашла о горячих салатах, то нельзя пройти мимо изобретения страстных испанских рыбаков. Строго говоря, по рецепту ниже вы приготовите паэлью с морепродуктами. Но ведь она так похожа на теплый салат с креветками и кальмарами, дополненный рисом и ухой.

Ингредиенты для чуда:

  • Кальмары (сырые) — 400 г
  • Креветки (сырые) — 150 г
  • Рис (круглый) — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Рыбный бульон (уха) — 750 г
  • Можно заменить водой со специями для рыбы
  • Томатная паста — 2 ст. ложки
  • Зеленый горошек — 50 г
  • Шафран — 1 ч. ложка
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Волшебный, но легкий процесс.

Измельчаем дары моря. Заливаем сковороду маслом, засыпаем кальмара, обжариваем, тщательно помешивая — 2-3 минуты. Добавляем креветки и держим морепродукты на плите еще 2-3 минуты, не забывая энергично работать лопаткой. Присаливаем и перчим.

Всыпаем на сковородку мелко нарезанный чеснок, заливаем томатную пасту. Продолжаем помешивать.

Настал черед риса и шафрана. Ух, сколько всего у нас на плите!

Прошла еще 1 минута — заливаем сковороду ухой (или водой со специями для рыбы). Равномерно распределяем рис по всему объему жидкости. Если блюдо кажется пресноватым — добавим соль.

Варим блюдо на сильном огне — 7 минут. Забрасываем горошек. Уменьшаем жар и ждем, когда вся уха испарится. Убираем с огня, накрываем полотенцем и даем настояться — 5 минут.

Отведавший морскую паэлью синьор победит всех быков и покорит сердца первых красавиц! Проверено практикой!

И что скажете в завершении пестрой салатной подборки? Какой из салатов с креветками и кальмарами зацепил воображение? Надеемся, рецепты и фото удачно описали очень вкусные варианты. Приготовьте хотя бы один — порадуйте себя и близких!

Салат с креветками и кальмарами: 7 праздничных рецептов


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Покройте слоем майонеза.

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Сверху украсьте красной икрой.

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

— яичный желток

— майонез

— половина креветок

— яичный белок

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Края салата украсить маслинами без косточек.

Рецепт 4: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Рецепт 5: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Рецепт 6: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 7: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

(с) https://every-holiday.ru, https://www.russianfood.com, http://kuh-nya.ru, http://nyam.ru, http://findfood.ru, https://www.tvcook.ru, http://super-bluda.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепт салата из морепродуктов — полезное блюдо, которого нам просто не хватает

Наш рецепт салата из морепродуктов может стать вашей новой навязчивой идеей.

Вы жаждете морепродуктов, но не знаете, что приготовить? Попробуйте салат из морепродуктов, классический салат-бар, который, по нашему мнению, не привлекает к себе должного внимания.

Хотя это «салат», вы можете быть приятно удивлены, увидев в нем кусочки креветок, жевательных кальмаров и нежных крабов, покрытых сливочной пикантной заправкой. Вы также откусите сочные кусочки сельдерея, болгарского перца и нежного горошка, что придаст салату освежающий элемент.

Самое приятное то, что вам понадобится всего 20 минут, чтобы приготовить двухдневную без суетливую еду в большой салатнице. Подавайте его с большим количеством овощей, положите на бутерброд или добавьте в свою любимую пасту, как вам нравится!

Итак, нажмите здесь, чтобы сразу перейти к списку ингредиентов и подробному разделу с практическими рекомендациями. Или прочитайте и узнайте больше о:

  • Насколько полезен салат из морепродуктов;
  • Ингредиенты салата;
  • Как собрать салат;
  • Что с ним подавать.

Помимо салата из морепродуктов, у нас также есть другие рецепты салатов с креветками:

Полезен ли салат из морепродуктов?

«Морепродукты» и «салат» часто являются синонимами здорового питания, но «салат из морепродуктов» трудно назвать здоровым блюдом. Вот почему:

Хотя салат из морепродуктов является отличным источником белка, он покрыт майонезной заправкой. Многие рецепты содержат много майонеза в порции, потому что он выглядит более привлекательно и имеет более сливочный вкус, но это может быть действительно нездоровым.

Чтобы придумать полезный салат из морепродуктов, не разочаровывающий по вкусу, мы немного поиграли с соотношением. В результате в нашем рецепте салата из морепродуктов содержится всего 1,6 грамма насыщенных жиров на порцию, что удобно в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США.

Ингредиенты для салата из морепродуктов

Давайте пройдемся по контрольному списку:

1. Морепродукты

Подходящие виды морепродуктов для этого рецепта салата из морепродуктов включают креветки, кальмары, гребешок и крабов — те, которые имеют твердую консистенцию.Сегодня мы использовали креветок, кальмаров и крабов.

Так как мы оказались в приморском районе, мы направились на рынок за самыми свежими ингредиентами. Если вы не можете достать свежие морепродукты, замороженные креветки, кальмары и консервированные крабы — удобные варианты, которые сокращают время приготовления пищи.

Если вы хотите включить морские гребешки или имитацию краба, используйте только 2–3 вида морепродуктов. Умеренность — ключ к успеху.

2. Имитация краба и крабовое мясо

Важно отметить, что краб-имитация — это НЕ краб.Это рыбный пирог с красными красителями, имитирующими приготовленное мясо краба, что объясняет более жевательную текстуру.

В отличие от настоящего краба, краб-имитация готовится заранее и готов к употреблению прямо из упаковки. Если вы хотите салат из морепродуктов без готовки, выберите имитацию краба, вареных креветок и вареных кальмаров в проходе с замороженными продуктами.

3. Травы для варки морепродуктов с

Морепродукты часто имеют неприятный запах. Мы решили варить нашу вместе с несколькими травами и овощами, чтобы придать аромат каждому кусочку и при этом замаскировать неприятный запах.

Есть много вариантов трав и овощей, но любимые блюда наших поваров — сельдерей, лук, лавровый лист и укроп. Это классические блюда, которые легко найти, но они подходят для любых морепродуктов.

4. Овощи

A.k.a, «салатная» часть салата из морепродуктов. Мы используем хрустящие овощи, такие как сельдерей и болгарский перец, чтобы придать блюду свежий хруст, а также горох, потому что они наши любимые.

Заправка для салата из морепродуктов

В качестве заправки выбрали классический майонез с добавлением лимона и ложки горчицы.Он должен быть кремовым, острым и иметь легкую нотку.

Если вы хотите, чтобы заправка немного нагрелась, добавьте половину чайной ложки перца. Тогда не забудьте приправить его солью и перцем для финального штриха.

Как приготовить салат из морепродуктов

Вот краткий обзор нашего рецепта салата из морепродуктов :

Креветки и кальмары отварить с зеленью и овощами; Удар в ледяной воде ;

Слейте воду из крабового мяса и бланшируйте его ;

Нарезать кальмаров ;

Сделайте повязку ;

Смешайте ингредиенты в большой салатнице и подавайте .

Советы по приготовлению салата из морепродуктов

Варка кальмаров перед нарезкой помогает удерживать влагу и делает кальмары более сочными. Кроме того, приготовленные кальмары легче нарезать, чем сырые.

Шокирующие кальмары и креветки в ледяной бане сразу после варки придают им твердую консистенцию. Когда вы их надкусите, вы получите приятный хруст.

Что сочетается с салатом из морепродуктов

Салат из морепродуктов сам по себе восхитителен, но его можно сделать еще лучше.Подавайте его с салатом, чтобы люди могли приготовить маленькие рулетики из салата, или съешьте его с хлебом или пастой, чтобы легко перекусить:

1. Сэндвич с салатом из морепродуктов

Сэндвич — лучший вариант обеда: он удобен, быстро готовится, нет посуды, ложек или вилок, которые нужно мыть потом. Храните салат накрытым в холодильнике, и у вас будет много удобных блюд на долгие дни.

Если это офисный холодильник, вы можете сначала очистить его вместе с коллегами — в конце концов, это морепродукты!

Для оптимального питания выбирайте цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба.Кроме того, съешьте горсть рукколы или салата, чтобы получить дополнительную клетчатку и микроэлементы.

2. Паста для салата из морепродуктов

Сэндвич с морепродуктами на обед и паста с морепродуктами на ужин! Звучит отлично? Вы можете положить его на спагетти или смешать с аль денте фузилли / макаронами, чтобы получить потрясающий ужин.

Если вам хочется добавить сверху немного пармезана для придания кремовой консистенции, продолжайте. В этом салате очень мало насыщенных жиров, поэтому немного сыра не повредит.

Как хранить салат из морепродуктов

Приготовленные морепродукты, как правило, согласно FDA, можно хранить в течение 3-4 дней при температуре 40 ° F или ниже.Поэтому в идеале лучше всего приготовить четыре порции, накрыть ее крышкой и основывать на ней блюда в течение следующих 3-4 дней.

Хотя приготовленные морепродукты технически можно хранить в морозильной камере, мы не рекомендуем замораживать салат из морепродуктов. Майонез плохо размораживается, а приготовленные морепродукты теряют приятную консистенцию при замораживании и повторном размораживании.

Если вы хотите салат в пятницу, но у вас есть время приготовить только в воскресенье, вот что вам нужно сделать:

  • Овощи нарезать небольшими кусочками;
  • Нарежьте кальмаров небольшими кольцами;
  • Храните нарезанные кальмары и целые креветки в морозильной камере;
  • Смешайте соус и храните его вместе с нарезанными овощами в холодильнике;

Когда придет время, нагрейте кастрюлю с водой и приготовьте в ней кальмаров и целых креветок.Откройте банку с крабами, хорошенько слейте воду и бланшируйте. Затем перемешайте с кальмарами, креветками, овощами и заправкой.

Весь процесс займет около 10 минут, и вы получите вкусный, свежеприготовленный салат.

Рецепт салата из морепродуктов

Из этого салата из морепродуктов . Рецепт превращается в восхитительную классику за 20 минут или меньше. Сделайте большую сумму и отложите ее на завтраки!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Гарнир для курса

Cuisine Global

Порции 4 порции

Калорий 197 ккал

Инструкции

  • Отварите креветки и кальмары с зеленью и овощами : доведите до кипения воду.Добавьте 2 унции целого сельдерея, 2 унции лука, веточки укропа и 1 лавровый лист. Варить 2 минуты. Затем добавьте очищенные креветки и 4 унции кальмаров и варите еще 2 минуты. Во время приготовления приготовьте ледяную ванну. Выньте кальмаров и креветки (не сливайте воду) и поместите их в ледяную ванну.

  • Слейте воду из крабового мяса и бланшируйте его. : Слейте воду из краба с помощью ситечка. Поместите ситечко в кипящую воду на 30 секунд и выньте. Слейте воду и поместите краба в большую салатницу.Вы также можете бланшировать горох на этом этапе, если хотите более мягкий горошек. (Необязательно)

  • Нарежьте кальмаров : нарежьте целых кальмаров кольцами и поместите их вместе с креветками в салатник.

  • Приготовьте заправку : в небольшой миске смешайте 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 чайной ложки измельченного укропа, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, 1/4 стакана японского майонеза и 1/4 чайной ложки горчицы. . Хорошо перемешать.

  • Смешайте ингредиенты : добавьте 30 мл измельченного красного лука, 2 унции мелко нарезанного болгарского перца, 2 унции мелко нарезанного сельдерея и 30 унций зеленого горошка в миску с морепродуктами.Добавьте заправку, хорошо перемешайте и подавайте в холодильник.

Питание

Пищевая ценность

Рецепт салата из морепродуктов

Количество на порцию (1 порция)

калорий 197 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 1 г

Холестерин% 161 мг натрия 000 54% 161 мг 000 54% Калий 333 мг 10%

Углеводы 6 г 2%

Волокно 2 г 8%

Сахар 2 г 2%

Витамин A 682IU 14%

Витамин C 30 мг 36%

Кальций 57 мг 6%

Железо 1 мг 9000 9000 в процентах диета на 2000 калорий.

20 лучших идей салатов из морепродуктов

Каждый делает свой салат из морепродуктов немного по-своему. Знаете ли вы, что большинство Салатов из морепродуктов имеют основу из креветок, крабов и сливочного соуса? Это правда. Но не в каждом рецепте салата из морепродуктов обязательно должны быть крабы и креветки. Рыбный салат так же восхитителен, как и салат из морепродуктов.

Салат из морепродуктов — блюдо, которое легко подать на обед. Запомнив базовый рецепт морепродуктов, вы сможете внести некоторые вкусные изменения в свой особый рецепт.

Следуйте за 20 восхитительных салатов из морепродуктов . Вам нужно быстро приготовить обед на столе? Не смотрите дальше. У нас есть все необходимое покрытие

изд.

Этот рецепт наполнен полезными жирами и белками. Авокадо даст вашему телу дозу полезных жиров, а креветки — тонну белка.

Это отличный рецепт для человека, придерживающегося углеводной или кето-диеты в вашей жизни. Это блюдо легко взять с собой на следующее барбекю.

Для этого блюда нужно использовать креветки

arge, приготовить их на пару, а затем нарезать для салата.

Спелые авокадо добавляют непосредственно перед подачей на стол. Красный лук придает изюминку.

Салат нужно заправить своей любимой заправкой! Попробуйте немного оливкового масла первого отжима, смешанного с соком лайма, тмином, солью и перцем. Отрегулируйте по своему усмотрению!

Это идеальная сторона для вашего следующего обеда на пикнике. Этот салат полон лапши, гороха, тунца, красного лука, все в легком сливочном соусе.

Вы знаете, почему этот рецепт творит чудеса? Сливочная заправка сделана из майонеза, молока, соли, сахара, перца и соли.

Этот салат — идеальное количество сладкого и соленого, что отличает этот салат от остальных. Приготовьте лапшу и откройте банку тунца. Этот салат — одно дело собрать вместе!

Как приготовить крабовый салат? Это очень просто! Это супер простой рецепт салата из морепродуктов.

Он состоит из 5 ингредиентов, и их можно быстро взбить.

Все, что вам нужно, это несколько стеблей сельдерея, майонез, перец и укроп.

Вам даже не нужно использовать настоящее крабовое мясо — имитация крабового мяса отлично работает.

Можно подавать с кусками хрустящего хлеба, крекерами или салатом. Это супер-универсальное блюдо понравится в летнее время!

Этот салат очень легкий, но при этом очень сытный! Если вам нужен здоровый обед или быстрый ужин в середине недели, этот легкий салат из морепродуктов — ваш лучший выбор!

Он набит белком, овощами, авокадо, весенней зеленью и потрясающим винегретом.

Это яркое и жизнерадостное блюдо — отличный способ подарить солнечный свет в пасмурный день.

Заправку к этому блюду можно приготовить на 6 дней раньше срока. Этот салат может мгновенно перелететь из холодильника на стол!

Это блюдо привносит красивую элегантность в наш список лучших салатов из морепродуктов.

Этот салат идеально подходит для вечера с соседями за бутылкой белого вина.

Вареный картофель — это салат, лосось с форелью в хлопьях, маринованные огурцы, красный лук и греческая заправка из йогурта с укропом.

Это легкое и яркое летнее блюдо понравится соседям, которые захотят, чтобы вы готовили ужин каждый вечер!

Если бы у нас были такие яркие и красивые салаты, как этот, я думаю, мы бы ели салаты на завтрак, обед и ужин.

Яркий цитрусовый салат из морепродуктов. Прохладный и хрустящий ромэн прекрасно сочетается с креветками, авокадо, яйцами, беконом, кукурузой и фетой.

Это как ваш типичный салат Кобб, но приготовленный из свежих и легких креветок!

Знаете ли вы, что происхождение салата Кобб восходит к 1930-м годам, когда владелец голливудского ресторана «Браун Дерби» бросил кучу оставшихся ингредиентов в салат и подал его с французской заправкой?

Это правда. Вот так просто взбить этот салат вместе с основными кухонными продуктами!

Каждый раз, когда я готовлю красивый летний салат из морепродуктов, мне нужно все спланировать заранее — я обычно делаю две порции, потому что знаю, что салат долго не хранится!

В этом салате есть столько всего за то, что можно полюбить.В этот средиземноморский салат с креветками входят приготовленные креветки с помидорами рома, авокадо, красным луком, оливковым маслом, лимонным соком, салатом и перцем.

Смело добавляйте особый секретный ингредиент — кинзу! Кинза и лимон привносят яркий средиземноморский вкус в этот потусторонний летний салат из морепродуктов.

Святая скумбрия, следующий рецепт восхитителен! Консервы из морепродуктов сильно недооценены. Бьюсь об заклад, вы не думали, что из консервной скумбрии можно приготовить такой восхитительный салат.

Этот рецепт приходит к вам вместе с восхитительной заправкой для винегрета, приготовленной из того же масла, что и рыбная банка.

Это диета с низким содержанием калорий и кето-дружественная. Он идеально подходит для тех, кто хочет следить за потреблением углеводов или съесть легкий свежий салат.

Масляные заправки помогают восполнить недостаток углеводов в этом блюде.

Рыба прекрасно сочетается со всеми овощами (салатом, огурцом, луком, помидорами, авокадо), заправляя соусом на основе бальзамического уксуса.

Этот впечатляющий салат из морепродуктов мгновенно стал хитом. Этот классический итальянский салат из морепродуктов сделан из кальмаров, креветок, гребешков, моллюсков и заправлен оливковым маслом и лимоном.

Красивые ингредиенты для красивого блюда. Это блюдо типично увидеть на многих прилавках гастрономов, но приготовление его дома всегда даст вам дополнительное ощущение свежести.

Что отличает этот салат от тех, что продаются в гастрономах, так это использование морепродуктов высочайшего качества.

Чем свежее вы используете рыбу, тем вкуснее будет блюдо.Вы можете навсегда изменить, какую рыбу использовать.

Если вы настроены на более изысканное блюдо из морепродуктов Frutti de Mare, вы всегда можете потратиться и получить лобстера! В противном случае подойдут и любые другие свежие морепродукты, которые вы найдете в продаже!

Один из самых простых способов придать вкус салатному блюду из морепродуктов — приготовить восхитительный маринад.

В этом рецепте осьминога медленно тушат в кастрюле с белым вином, перцем, лавровым листом и лимонным соком.

Затем осьминога жарят на гриле и подают вместе с приготовленными креветками и кальмарами.

Подавайте все это с картофелем, овощами и дольками апельсина, и вы получите потрясающий салат из морепродуктов из осьминога.

В мире существует множество различных версий крабового салата. Вы встретите множество рецептов.

Что отличает этот рецепт от других рецептов салатов из крабов, так это использование старой заливной приправы. Приправа из старой бухты — идеальная приправа для всех блюд из морепродуктов.

Это идеальная смесь всех специй, которая подчеркивает свежий вкус любых морепродуктов, которые вы используете в своем блюде.

Старая бухта придает этому блюду красивую землистость. По этому рецепту вы готовите и сразу же подаете или готовите и кладете в холодильник.

Он отлично подходит сам по себе или подается с крекерами и охлажденным летним напитком.

Мммм, у меня просто текут слюнки при мысли о смешивании этих вкусов. У вас есть дымный вкус и ощущение во рту от барбекю, охлажденного сливочно-чесночной греческой заправкой.

Этот рецепт кажется кусочком рая на моем языке.В это блюдо подают лосось, креветки, кальмары и омаров. Все подается со свежим и хрустящим салатом.

Это блюдо, которое ваши друзья будут умолять принести на летние встречи. Декаданс не имеет себе равных.

Греческую заправку легко смешать. Забудьте майонез в качестве основы для заправки салатов.

Греческий йогурт там, где он есть! Мечтаю приготовить это блюдо прямо сейчас! Ням!

Краб часто встречается в наших рецептах! Это потому, что это действительно универсальный белок.Вы можете добавлять его в салаты, подавать отдельно, подавать с маслом и картофелем, что угодно!

Краб обладает прекрасным нейтральным вкусом, который дает его едокам возможность взять профиль вкуса куда угодно! В этом рецепте используется краб-имитация (краб).

В этом легком и легком рецепте лимонного отжима добавляются старые заливные приправы, майонез, сельдерей, укроп и соль.

Предположим, вы любите приключения. Попробуйте добавить свой особый ингредиент. Добавьте немного семян кунжута, чтобы придать кремовой консистенции заправке землистый вкус.Розмарин тоже будет отличным вариантом!

Должно быть совершенно очевидно, что мы здесь без ума от крабов. Это действительно одна из наших любимых вещей для приготовления салата из морепродуктов.

Этот рецепт лучше всего подходит для сочных кусочков натурального свежего крабового мяса.

Кукуруза, яйца и сыр дополняют блюдо. Вы можете использовать консервированную кукурузу, чтобы приготовить это блюдо, но я люблю жарить кукурузный початок, если у меня есть дополнительное время, и использую его в этом рецепте.

Обугленная кукуруза добавляет особую глубину вкуса.

Я никогда не любил осьминогов, пока не начал есть его во всех этих великолепных салатах из морепродуктов.

Это смелое блюдо, наполненное всеми специями. Осьминог — типичное блюдо Португалии, поэтому неудивительно, что португальцы усовершенствовали это блюдо! Мягкий осьминог замаринован винегретом на кислотной основе.

Приготовьте осьминога и добавьте в него помидоры черри, лук и кинзу. Свежий кориандр придает этому новому блюду красивый смелый вкус.

Этот рецепт — отличный рецепт, который можно добавить к обычным рецептам.Этим можно пользоваться в любое время года.

Этот ароматный рецепт легкий, но в то же время сытный. Этот сенсационный салат из морепродуктов великолепен, потому что время на приготовление минимально!

Вы собираете все вместе и оставляете на несколько часов перед подачей на стол. Смешайте его перед следующим коктейлем и подавайте, как только ваши гости придут к вам домой.

Иногда нужно разориться и купить шикарные морепродукты. А по тем временам нужен салат из омаров. Лобстер — еще один универсальный белок, который редко используется из-за его непомерно высокой стоимости.

Вы можете купить замороженных, предварительно приготовленных омаров, если хотите сэкономить несколько долларов; В противном случае отправляйтесь к своему проверенному прилавку с морепродуктами и получите хвост омара. Лобстер сочетается с

авокадо, сельдереем, чесноком и салатом, залитыми небольшим количеством майонеза и лимонного сока. Мммм, теперь я привлек ваше внимание, верно? Попробуйте это блюдо сегодня вечером!

Салат с тунцом и морепродуктами — всегда отличный гарнир на любой праздник.

Это замечательно в качестве еды или в качестве дополнения. Это блюдо наполнено приготовленными макаронами, тунцом, луком, сельдереем, горохом, яйцами и прохладной сливочной заправкой.

Принесите его на работу и поешьте в комнате отдыха, не беспокоя своих коллег! Никто не любит, когда на работу приносят рыбу для разогрева, но в этом восхитительном рецепте ничего этого не требуется!

Салат из крабов — лучшая еда в мире салатов из морепродуктов. Что может быть лучше, чем вернуться домой из теплого дня за ломтиками краба с хрустящим сельдереем и пикантной лимонной заправкой?

Когда я готовлю это блюдо, я люблю добавлять в него свой особый ингредиент — карри! Он добавляет вкусному блюду нотку нового вкуса!

Салат с креветками следует переименовать в «старый надежный», так как этот рецепт является истинной основой практически для всех других салатов из морепродуктов.И, мальчик, их много!

Этот рецепт включает протеин (креветки) вместе с прохладной сливочной заправкой с яркими травами, чтобы завершить блюдо.

Это все, что вы хотите. Замените креветки любыми другими морепродуктами, которые вам нравятся. Попробуйте сегодня!

20 лучших идей салатов из морепродуктов

Урожайность: 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Ингредиенты

  • Майонез ¼ чашки
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
  • 2 столовые ложки.Лимонный сок
  • 2 ст. Мелко нарезанный лук
  • 3 ступеньки для лобстера (12 унций)
  • Ломтики авокадо
  • Дольки лимона для украшения

Инструкции

    1. Смешайте майонез, сельдерей, лимонный сок и чеснок в миске среднего размера. Приправить морской солью.
    2. Сложите мясо лобстера в миску среднего размера.
    3. Выложите салат-латук на блюдо.
    4. Выложите ложку омара на салат.
    5. Подавать с ломтиками авокадо и чесноком.Выжмите дольку лимона и подавайте!

Салат из креветок и крабов — Вдохновите создание

Если вы любитель морепродуктов, вам понравится мой Салат с креветками и крабами . А универсальность не превзойдет!

Обновлено сообщение от 2 июля 2020 г.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБАМИ

Салат из морепродуктов — одно из семи чудес света. Я просто без ума от морепродуктов.

Тем не менее, я обычно заказываю морепродукты в ресторане из-за того, что их сложно получить правильно.Что ж, это то, что вы получите в первый раз на своей собственной кухне. И вы не поверите, насколько прост этот рецепт.

Это ЛУЧШИЙ салат из креветок и крабов, и вот почему:

  • В этом салате используется имитация мяса краба, который на самом деле представляет собой белую рыбу.
  • В этом рецепте также используются креветки, приобретенные в магазине.
  • Подавать как закуску, сэндвич или смешать с пастой.
  • Этот простой рецепт требует 10 минут вашего времени.

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

  • креветки — полуфабрикаты мелкие
  • Имитация крабового мяса — с этим продуктом намного проще работать, чем с настоящим крабовым мясом
  • сыр — Я люблю тертый мягкий чеддер
  • Miracle Whip — легкий или обычный
  • соус тартар
  • маринад сладкий
  • салат — салат с оборками, похожий на ромэн, делает самую красивую презентацию
  • зеленый лук — нарезанный
  • сельдерей — нарезанный кубиками
  • булочки — булочки, субмарина или гамбургер
  • горчица сухая
  • приправа для морепродуктов
  • соль и перец

Давайте займемся приготовлением салата из креветок и крабов:

Полный рецепт для печати доступен в карточке рецептов в конце этой публикации.

  1. Смешайте креветки, крабовое мясо, сельдерей, маринованную приправу, чудо-кнут, соус тартар, сыр и все специи в миске среднего размера. Хорошо перемешать.
  2. Откройте булочки и положите немного салата на нижнюю булочку.
  3. Высокая стопка с салатом из морепродуктов.
  4. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Дополнительные надстройки:

  • красный лук — придаст дополнительный цвет, вкус и текстуру
  • зеленый перец нарезанный кубиками
  • макароны — сделать из них вкусный салат из макарон
  • Яйца вареные — рубленые

Мой лучший совет по экономии времени:

Используя предварительно приготовленные креветки, которые можно легко купить в магазине, вам не нужно тратить время на приготовление креветок.

Три самых важных момента в этом рецепте:

  1. Этот салат лучше всего, если его можно охладить за несколько часов перед подачей на стол. Таким образом, ароматы могут стать действительно холодными и дополнять друг друга.
  2. Для простоты приготовления настоятельно рекомендую использовать имитацию мяса краба. Его обрабатывают, чтобы он приобрел вкус краба, и, по моему опыту, он намного вкуснее консервов.
  3. По этому рецепту вы можете приготовить свои собственные креветки и охладить их.Но, честно говоря, зачем вам это нужно. Пусть всю работу сделает продуктовый магазин. Вы можете найти приготовленные креветки и имитацию мяса краба в разделе охлажденных и замороженных морепродуктов.

Как мне подавать этот рецепт?

Я предпочитаю подавать этот салат в виде бутерброда, но он также отлично подходит для масляных крекеров. Кроме того, добавьте немного приготовленной пасты, и теперь у вас есть отличный салат из макарон.

Есть лишние помидоры с огорода? Вырежьте их сердцевиной, нарежьте на 8 частей и положите сверху этим салатом.Это делает обед очень необычным. Как мило!

Как долго этот салат хранится в холодильнике и можно ли его заморозить?

Этот салат хорошо хранится в холодильнике три-четыре дня. Да, этот салат можно заморозить. Но зачем вам это нужно? Он исчезнет очень быстро. ПРИМЕЧАНИЕ : Возможно, вам придется слить лишнюю воду при ее размораживании.

Если вам нравится этот рецепт, поставьте лайк и поделитесь им — Спасибо!

Этот салат станет вашим любимым блюдом, к которому вы будете часто обращаться.

Курс: Закуска, Сэндвич

Кухня: Американец

Ключевое слово: легкий рецепт, морепродукты

Порции: 6 бутербродов

Калорийность: 300 ккал

Автор: Ренеа

  • 12 унции маленькие или очень маленькие приготовленные креветки
  • 12 унции имитация крабового мяса
  • 2/3 чашка нарезанный кубиками сельдерей
  • 1/3 чашка сладкий маринад приправа
  • 1 чашка тертый мягкий сыр чеддер
  • 3/4 чашка Заправка для салата Miracle Whip
  • 1/3 чашка Соус тартар
  • 1 чайная ложка сухая горчица
  • 1/2 чайная ложка приправа для морепродуктов
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 1/2 чайная ложка перец
  • 6 булочки (булочки, субмарина или гамбургер)
  • латук
  • 1 нарезанный зеленый лук
  1. В средней миске хорошо перемешайте первые 11 ингредиентов.

  2. Откройте булочки и положите немного салата на нижнюю булочку.

  3. Выложите ложку салата и украсьте нарезанным зеленым луком. Подавайте верхнюю булочку, прислонив ее к боку.

Если вы приготовили этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях и поставьте ему оценку в звездочках.

xoxo Ренеа

После того, как вы попробуете мой салат с креветками и крабами, вы поймете, почему я называю его ЛУЧШИМ.Мои другие замечательные салаты из морепродуктов включают Салат из садовой черники с креветками и Салат из пасты с крабовым мясом .

Нужен отличный гарнир к этому рецепту? Попробуйте:

  1. Hush Puppies (Fried Cornbread) от savoryexperiments.com
  2. Рецепт лучшего кето-пюре из цветной капусты от wholesomeyum.com
  3. Как приготовить чипсы для чайника от momfoodie.com

Я много лет готовил, занимался садоводством, мастерил и занимался домашним хозяйством до

Inspire a Creation .

— Легкий южный салат с морепродуктами Auntie’s Coco’s

Это мой семейный рецепт салата из морепродуктов. У нас есть этот салат на кулинарии, семейных посиделках и обедах.Вы можете есть с крекерами, хлебом, салатом, вы называете это само собой!

Я помню, как впервые приготовил салат из морепродуктов для семейного отдыха. Каждый год моя семья собирается на Новый год. Этот салат из морепродуктов стал семейным ритуалом. Каждый приносит накрытое блюдо и подарок в качестве приза за игры, в которые мы играем.

Моя тетя обычно готовит салат из морепродуктов с юга. Однажды она не захотела делать салат, и я вызвался. Я всегда беру с собой только десерты, поэтому я был очень взволнован, чтобы принести что-то новое!

Моя тетя рассказала мне все ингредиенты, она их приготовила, и я оттуда ушел.Я пошел в магазин за ингредиентами, и все было легко найти. Сам салат из морепродуктов приготовить было несложно. Единственное, что требовало работы, — это очистить креветки от кожуры и развить их. Я поднял его, и это был хит! Всем понравилось!

Какое крабовое мясо использовать?

В этом рецепте я использую имитацию мяса краба. Мне нравится слоеный стиль Trans Ocean Crab Classic. Крабовое мясо в слоеном виде, придаст ему приятные кусочки мяса в салате. В этом рецепте я использовала как имитацию крабового мяса, так и консервированное крабовое мясо.Я честно предпочитаю только имитацию мяса краба. Если вы спросите меня, это придает салату из морепродуктов больше «салатного» вкуса. Кроме того, имитация мяса краба также более доступна.

Креветки какого размера? Сырые или приготовленные?

Живу недалеко от побережья, у меня под рукой свежие креветки. В большинстве случаев у меня под рукой есть большие креветки, и мне приходится разрезать их пополам. Я рекомендую использовать сырые креветки маленького и среднего размера. Почему сырые креветки предпочтительнее уже приготовленных? По моему личному мнению.

Советы по приготовлению салата из морепродуктов

  • Используйте слоеную имитацию мяса краба.Слоеный стиль — это вкусные кусочки крабового мяса через весь салат. Кроме того, это менее дорогое настоящее крабовое мясо.
  • Используйте настоящий майонез. Никаких бутербродов или чудо-хлыста. Легкий майонез подойдет.
  • Я рекомендую использовать сырые креветки для более ароматного пикантного вкуса. Пожалуйста, не используйте эти креветки из салата.
  • Убедитесь, что сельдерей мелко нарезать. Большие кусочки сельдерея изменят вкус и текстуру вашего салата. Не думаю, что кому-то нужен хрустящий салат из морепродуктов.
  • Салат из морепродуктов можно хранить в холодильнике до 3 дней.Хранить в герметичном контейнере.
  • Важно, чтобы салат при комнатной температуре не превышал 2 часов, чтобы предотвратить пищевое отравление.

Салат с морепродуктами от тетушки Коко

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 минут

Закуска к блюду, гарнир

  • 16 унций Имитация мяса краба
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 1/2 чайной ложки Ole bay
  • 1 1/2 чайной ложки Приправленной соли
  • 1 чайная ложка чили порошка
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 / 4 чайных ложки лукового порошка
  • 1/4 стебля сельдерея
  • 1/2 фунта размороженных креветок
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Вымойте и нарежьте имитацию крабового мяса небольшими кусками

  • Нарежьте сельдерей до идеального состояния

  • В маленькой миске приправьте креветки, используя 1/2 чайной ложки старого залива, 1/2 чайной ложки приправленной соли и чеснока. и луковый порошок

  • Распылите безпригарное покрытие кулинарным спреем

  • Нагрейте антипригарную сковороду или сковороду до среднего огня

  • Добавьте креветки.Готовьте с каждой стороны примерно 3 минуты до розового цвета. Не переваривайте.

  • Снимите креветки с огня и отставьте в сторону.

  • В миску среднего размера добавьте крабовое мясо, креветки, майонез, сельдерей и приправы. Смешайте этого ребенка, пока ингредиенты хорошо не смешаются.

  • Топ с паприкой и готов к подаче!

Ключевое слово Закуски, Легкие, Салат, Морепродукты, Стороны

Еще рецепты сторон или закусок.

Лучший в мире салат с пастой из морепродуктов — Philly Jay Cooking

Это потрясающе вкусный гарнир из салата из морепродуктов, приготовленный из Miracle Whip , нарезанных овощей и нарезанных морепродуктов , которые мы все любим.Идеально подходит для летних пикников, семейных пикников, вечеринок, барбекю и многого другого. Моя тетя Анджелина Гиббс сделала один из лучших салатов из пасты из морепродуктов КОГДА-ЛИБО, поэтому мне пришлось поделиться этой модифицированной версией со всеми вами. Она делала это каждый год, когда семья устраивала пикник на 4 июля , Мемориал и День труда … Сейчас мне это нравится больше, чем тогда. Вы окажете себе медвежью услугу, если не попробуете этот рецепт, поэтому прокрутите вниз, чтобы найти ингредиенты, и попробуйте это райское блюдо.Прекрасный вкус, подается с ребрышками барбекю, курицей и жареной рыбой.

Я так рада опубликовать этот восхитительный рецепт салата из пасты с морепродуктами на смерть !!! Те из вас, кто следит за мной в социальных сетях, знают, что несколько лет назад я уже делал на YouTube урок о том, как приготовить салат из пасты из морепродуктов. Но с тех пор я вырос как повар и решил пересмотреть рецепт. Главное отличие в том, что в этом рецепте я не использую яйца, как в рецепте 2016 года.Когда я экспериментировал с рецептом, моя тетя Лорретта была моим дегустатором, и когда я сказал, что она чуть не потеряла сознание, потому что это было так хорошо … она буквально почти потеряла сознание … у нее был полноценный фудгазм! лол

Она всегда помогает мне сделать все правильно и помочь вывести мои рецепты на новый уровень, потому что ее вкус к хорошей еде на высшем уровне … она такая же, как и я, в том, что у нее есть умение знать, какой вкус должна быть вкусной и какое сочетание ингредиенты необходимы для создания отличного рецепта.Когда я добавила сахар и старую заливную в салат, она сказала: «Джей, вот и все, больше не меняй, как ты это сделал». Я всегда чувствую, что мне нужно сделать больше или что в рецепте чего-то не хватает, поэтому я просматриваю его 10 раз, если у меня есть то же самое, пока я не доволен и не почувствую вкус, который я ищу. Что ж, когда она сказала мне попробовать сам … Я буквально прыгал по дому, как будто мои штаны горели … Это были НАСТОЯЩИЕ ХОРОШИЕ НАРОДЫ… попробуйте, если вы мне не верите или думаете, что я слишком преувеличиваю. лол

Послушайте, это действительно один из лучших рецептов салата с пастой из морепродуктов, который вы там найдете… Что может быть лучше этого? Я не думаю, что это возможно.

В этом рецепте я использовал консервы из мяса крупнокускового краба марки Bumblebee. Это здорово? Нет, консервов нет… так что не стесняйтесь использовать свежее крабовое мясо, если хотите…. просто убедитесь, что вы используете то же количество крабового мяса, которое я использовал, а это 12 унций. Я использовала красный лук для украшения, но вы можете использовать любой цвет, это не важно, но презентация важна, и поэтому чем красивее выглядит салат, тем больше вероятность того, что люди на кулинарии увидят его и попробуют.lol Я также использовал имитацию мяса лобстера… у него хороший вкус, и я никогда не замечал большой разницы во вкусе всего блюда при использовании настоящего и имитационного…. но свежий лобстер сам по себе вкуснее. НО СЛУШАЙТЕ !!!! Морепродукты чрезвычайно дороги, и удобнее и экономически выгоднее купить имитацию лобстера в упаковке в местном продуктовом магазине, потому что никто не может позволить себе настоящие свежие морепродукты, но если вы можете найти настоящее мясо лобстера, и вы не пытаетесь Бюджет ваших денег, не стесняйтесь использовать настоящее мясо лобстера.

Несколько лет назад скончалась одна из моих любимых теток Анджелина. Я так ее любил. И тем блюдом, которое она всегда приносила на семейные кулинарии, был салат из морепродуктов. Теперь она принесла на кухню САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ… а не салат с пастой из морепродуктов, где вы используете пасту. И мне очень понравился вкус и аромат…. в нем был намек на сладость, поэтому я подумал, что она использовала сахар, но она сказала мне, что использовала немного сахара вместе с Miracle Whip, который тоже сладкий, но острый. Теперь все, кто меня знает, знают, что я сторонник майонеза Хеллмана и презираю Miracle Whip … фу! Так было до тех пор, пока я не попробовал его в салате из пасты с картофелем и морепродуктами…теперь я не могу насытиться этим.

Тем не менее, даже по сей день, Hellmann’s Mayo — мой первый вариант, когда дело доходит до бутербродов и всего, что требует майонеза … но Miracle Whip я определенно сохраняю для своих салатов … это единственное, для чего я его использую. По правде говоря, это не замена, как утверждают многие, он на вкус значительно отличается от майонеза и никогда не должен использоваться в качестве замены … это отдельная приправа сама по себе. Теперь, когда я добавляю его в свой салат, я делаю то, что всегда делала моя нана Алиса Мэй, а именно: использовала комбинацию Miracle Whip и Mayo в соотношении 50/50 половина на половину.Я никогда не использую просто чудо-кнут!

Теперь вы можете использовать любые макароны, которые вам нравятся, но помните, что макароны, которые вы используете, могут повлиять на необходимое количество майонеза / взбивания. Чем больше макароны, тем больше они впитают майонез / хлыст, и вам придется использовать больше. Я использовал макароны со средней скорлупой … если вы используете галстук-бабочку или спагетти, вам может не понадобиться столько майонеза / кнута, так что помните об этом.

Ребята, вам действительно понравится этот рецепт салата из морепродуктов, это действительно лучшее, что я могу есть всю ночь … собственно говоря, теперь я могу принести мне миску.lol Каждый раз, когда я приношу это блюдо на кулинарию, это одно из первых дел. Вот почему я был так взволнован, загрузив этот рецепт. На своей странице в Facebook я спросил вас, какие рецепты салатов вы хотели бы, чтобы я сделал на праздники, и салат из морепродуктов и пасты из морепродуктов был наиболее востребован, так что вот он … посмотрите видео на YouTube ниже, если вам нужно увидеть демонстрацию или лучше учиться наглядно.

Наслаждайтесь позже!

PBJ ~

Распечатать часы значок часов

Описание

Удивительно вкусный гарнир из салата из морепродуктов, приготовленный из чудо-взбитых сливок, лука, сельдерея и различных нарезанных морепродуктов.Идеально подходит для летних обедов, семейных пикников, вечеринок и т. Д.


24 Большие предварительно приготовленные креветки

(2) 6 унций консервированного куска шмеля или 12 унций свежего крабового мяса

Настоящее мясо или имитация мяса лобстера, 8 унций

1/2 стакана мелко нарезанного красного лука

1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея

От 1 до 1-1 / 2 чашки Майо Хеллмана


1. Наполните большую кастрюлю 2 литрами воды и поставьте на сильный огонь.

2. Через 10 минут или после того, как вода закипит, добавьте макароны в большую кастрюлю и варите 10 минут, затем немедленно слейте воду и дайте ей остыть.

3. Тем временем слейте как можно больше воды из банки с крабовым мясом, удалите с креветок хвосты, затем нарежьте креветки и мясо лобстера желаемой формы / размера.

4. Нарежьте лук и сельдерей небольшими кусочками.

5. Возьмите большую миску. Добавьте майонез и чудо-взбивку, крабов, приправы, приправу, горчицу, затем хорошо взбейте.

6. Затем добавьте морепродукты и нарезанные овощи и хорошо перемешайте.

7. Добавить макароны из скорлупы и хорошо перемешать.

8. В качестве украшения украсьте перцем, затем накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до охлаждения.

Банкноты

  • Если на следующий день салат застыл, добавьте еще майонеза

Ключевые слова: phillyjaycooking, Phillyboyjay, салат с пастой из морепродуктов, рецепт салата из пасты с морепродуктами, как приготовить салат из пасты с морепродуктами, кремовый салат из морепродуктов, лучший в мире салат из морепродуктов

Не любите салат с пастой из морепродуктов ?? Аллергия на морепродукты ?? Что ж, попробуйте мой не менее вкусный рецепт салата с макаронами из тунца, представленный ниже !!! Это отличная альтернатива для тех, кто страдает аллергией на морепродукты или просто не любит их !!!

САЛАТ ИЗ СНЕЖНОГО КРАБА | САЛАТЫ

По мере того, как здесь, в Северной Каролине, тает зимняя прохлада, я начинаю жаждать салата.Вчера у меня возникла мысль попробовать свои силы в рецепте крабового салата. Однако я точно знал, что не буду использовать имитацию мяса краба. Вы действительно знаете, из чего он сделан? В нем вообще НЕТ крабового мяса. Это белая рыба (обычно минтай), с добавлением наполнителей и окрашенная, чтобы она имитировала настоящего краба. Имитация мяса краба — менее дорогая альтернатива.

Итак, если вы не хотите делать рецепт салата из снежного краба из настоящего краба, используйте имитацию. Только не говори мне об этом.Ха-ха! Мы поговорим об этом позже. Обязательно посмотрите ниже, как из него можно сделать острый салат из снежного краба.

Естественно, я снял на TikTok небольшой видеоролик о том, как приготовить этот сказочный салат из снежного краба. См. Рецепт ниже для просмотра! Если вы еще не зарегистрировались на этой платформе социальных сетей, используйте мой код 5SSIS800K0H06 для создания учетной записи.

НАСТОЯЩИЙ СНЕЖНЫЙ КРАБ ПРОТИВ ИМИТАЦИОННЫХ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Как упоминалось выше, вам действительно следует использовать в этом салате настоящий снег и / или мясо камчатского краба.Кроме того, если вам также нравятся креветки и / или лобстеры, добавьте их сюда и сделайте салат из морепродуктов. Название может показаться немного обманчивым, поскольку я использовал не только снежного краба, но и несколько лап камчатского краба. Не стесняйтесь использовать все мясо снежного краба. Только не забудьте захватить гигантские лапы снежного краба. В этот салат вам точно захочется крабового мяса.

Давайте поговорим о выходе. Я использовал два с половиной фунта ног снежного краба и чуть меньше фунта камчатского краба. Было получено чуть менее полутора фунтов годного к употреблению крабового мяса.

Знаете ли вы, что крабовые ножки уже приготовлены, когда попадают к потребителю? Повторный нагрев в основном зависит от вас. Для этого рецепта я рекомендую вскипятить кастрюлю воды с небольшим количеством кошерной соли. Добавьте замороженные или размороженные крабовые ножки на несколько минут, чтобы они прогрелись. Старайтесь не «готовить» слишком долго, иначе мясо может стать слишком сухим.

МЯСО КРАБА (КРАБИНА ИЛИ МОРЕПРОДУКТЫ)

Как было сказано ранее, используйте только имитационные крабовые палочки или палочки из морепродуктов, если это все, что у вас есть.Имитация крабового мяса (крабовые палочки), как правило, представляет собой рыбный фарш (минтай), который был обработан и объединен с другими ингредиентами для образования палочки. Будьте осторожны, поскольку существует значительная разница в пищевой ценности при сравнении настоящего крабового мяса с имитацией.

Хотя количество калорий может быть одинаковым для одной и той же порции, имитация мяса краба содержит изрядное количество углеводов и примерно одну треть белка настоящего крабового мяса. Если вы соблюдаете кето-диету, порция имитации крабового мяса в трех унциях содержит около 13 граммов углеводов.Вот еще несколько причин использовать настоящее мясо снежного краба.

КАК УДАЛИТЬ КРАБИНА ИЗ ОБОЛОЧКИ

Будьте максимально внимательны при извлечении крабового мяса из панцирей. Это позволит добавить в салат более крупные куски мяса. Использование кухонных ножниц может оказаться весьма полезным. Избегайте ударов крабовых лапок, чтобы разрезать панцирь. Используйте все мясо суставов и когтей! Если можете, возьмите помощника!

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА ИЗ КРАБОВ

Надстройки должны быть очень простыми.Обычно для любого салата я бы нарезал свой сельдерей суперкрошечными кубиками. Однако мне показалось, что идеально подойдут очень тонкие ломтики. Это была точно такая же техника нарезки, которую я использовал для своего итальянского салата из морепродуктов. Также нарежьте немного листьев сельдерея. Также я большой поклонник красного лука. Крошечные кубики прекрасно дополняли этот рецепт салата из снежного краба.

Майонез — основа заправки, усиленная добавлением лимонного сока и цедры лимона для яркости. Конечно, я не мог не упомянуть приправу Old Bay.Все, что вам нужно — это прикосновение.

ОСТРЫЙ САЛАТ С СНЕЖНЫМ КРАБОМ

Если вы хотите получить супер-фантазию и создать Острый салат из снежного краба, сделайте свою собственную икру в остром соусе с приправами Old Bay в качестве готового гарнира. Метод приготовления этой икры такой же, как тот, который я использовал для приготовления золотой бальзамической икры. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

По желанию вы можете просто добавить соус табаско или еще немного острого соуса Old Bay.

КАК ПОДАТЬ САЛАТ ИЗ СНЕЖНОГО КРАБА

Надеюсь, вам понравится этот рецепт салата из снежного краба.Если вы не хотите есть все сразу из миски, вот несколько советов по сервировке:

  • Сэндвич с салатом из снежного краба на булочке, круассанах или рулетах
  • Паста из холодного салата из снежного краба (просто добавьте весенние макароны или локти)
  • Обертывание с салатом из холодного снежного краба
  • На крекерах или тостах из мелбы
  • Салат из холодного снежного краба в салате с салатом (кето-салат)
  • Салат из снежного краба на гавайских булочках (отлично подходит для свадьбы или детского душа)
  • По ‘холодного снежного краба Мальчик
  • Внутри авокадо
Распечатать значок часовСладость краба в сочетании с идеальной заправкой порадует ваши вкусовые рецепторы!


  • 2 1/2 фунта снежного краба
  • 1 фунт камчатского краба
  • кошерная соль
  • Майонез 3/4 C
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный тонкими ломтиками и несколько листьев
  • 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
  • сок одного лимона
  • цедра одного лимона
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
  • 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной

ДЛЯ ГОРЯЧИЙ СОУС OLD BAY ПРИПРАВЛЯЕТ ИКОР (Необязательно)

  • 1/3 стакана Острого соуса Old Bay приправы
  • 1 грамм агарового агара

  1. Варить крабовые ножки в подсоленной воде около пяти минут.Снимите и дайте остыть.
  2. Вынуть крабовое мясо из панцирей. Разрезать на кусочки. Бронировать.
  3. В отдельной миске смешайте майонез, лимонный сок, цедру лимона, кошерную соль, черный перец, приправу Old Bay, сельдерей и красный лук. Хорошо перемешать.
  4. Очень осторожно сложите крабов в соусе.
  5. Смотрите ссылку на видео о том, как приготовить икру.
  6. Украсить икрой и свежей петрушкой.
  7. Подавать с крекерами, рулетом или тостами.
  8. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !

Ключевые слова: краб, камчатский краб, снежный краб, салат из морепродуктов, крабовый салат, легкий рецепт салата,

ДАВАЙТЕ СОЦИАЛЬНО!

Я больше, чем просто рецепты.Я тоже люблю моду и стиль! Самое главное, я люблю свою семью (моего муженька и моих меховых младенцев). Мой муж (он же моя «кухонная сука») значит для меня весь мир. Он тоже чертовски крут. Он не только один из самых хороших парней, которых вы когда-либо встречали, но и за его долгую карьеру в профессиональном хоккее. Не только выиграл два Кубка Стэнли с «Питтсбург Пингвинз» в начале 90-х, но и совсем недавно выиграл Кубок Колдера с «Шарлотт Чекерс», среди многих других наград. Если вы живете в Шарлотте и играете в хоккей, или у вас есть член семьи, который играет, обязательно свяжитесь с ним!

Наша жизнь кардинально изменилась за последние несколько лет, когда ушли из жизни два наших золотых дудла, Вегас и Вива.Нам посчастливилось прожить в Вегасе пять лет (хотелось бы, чтобы это было дольше). Совсем недавно мы потеряли Viva из-за опухоли мозга в июле 2020 года. Мы приветствовали наш mini goldendoodle 7, почти семь лет назад. Мы только что добавили потрясающую Хейзел! Конечно, я всегда выкладываю тонны и тонны фотографий! Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом бульона из костей домашних животных! Этот бульон очень богат питательными веществами и принесет вашему питомцу множество преимуществ для здоровья!

ПОСЛЕДУЮЩИЕ МНЕ!

Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях! Я всегда говорю о еде, моде и семье! Я также люблю делиться некоторыми из моих любимых находок Amazon.Нажмите здесь, чтобы посмотреть мою страницу на Amazon! Facebook, Instagram, TikTok, Twitter и Pinterest! БЛАГОДАРЮ ВАС!

Сопутствующие

Лучший холодный салат из морепродуктов (небольшая партия) • Zona Cooks

На главную »Гарниры» Холодный салат из морепродуктов

Этот холодный салат из морепродуктов состоит из нарезанного имитационного мяса краба в сочетании с луком и сельдереем в сливочно-майонезной заправке, которая вкусная и недорогая. Вы можете съесть его как есть или подать с любимыми крекерами или на булочке из сэндвича.

В этом рецепте салата из морепродуктов с низким содержанием углеводов можно использовать настоящее кусковое крабовое мясо, но это дороже. Купите его в свежем виде или в банках и обязательно тщательно проверьте, нет ли в нем ракушек, прежде чем добавлять в салат.

Рецепт небольшой партии крабового салата, продаваемый в супермаркетах и ​​обслуживающий от 2 до 4 человек.

Холодный салат из морепродуктов

Этот рецепт умеренно низкоуглеводный, но не обязательно согласно руководящим принципам Кето с крайне низким содержанием углеводов.

Имитация краба производится из сурими, рыбного фарша, такого как минтай, который был сформирован в нарезки, похожие на крабовые.Он доступен по цене и универсален. Вы можете заменить его практически в любом рецепте, в котором используются моллюски. Он содержит омега-3, является хорошим источником белка, с низким содержанием углеводов, холестерина, калорий и жиров.

Как партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.

Как приготовить салат из крабового мяса:

На разделочной доске грубо нарезать имитацию мяса краба.

Лук и сельдерей нарезать кубиками.

В миске среднего размера сложите все ингредиенты и перемешайте, пока они хорошо не покроются.

Охладите на час перед подачей на стол.

Салат с крабовым мясом

Гавайский салат из макарон

В этом гавайском салате из макарон есть макароны, тертая морковь, нарезанный кубиками сельдерей и зеленый лук, покрытые слегка подслащенной майонезной заправкой. Этот гавайский салат из макарон является одним из основных продуктов в меню любого классического гавайского обеда и отлично сочетается с мясом барбекю и бутербродами.

Получить рецепт

BLT Макаронный салат на двоих

В этом легком и вкусном салате BLT Macaroni Salad бекон, салат и помидоры смешаны с восхитительной сливочной заправкой. Этот рецепт небольшой порции — отличный гарнир для двух или трех человек. Вы можете использовать макароны любой формы по своему усмотрению, и я выбрала эту великолепную пасту каватаппи.

Получить рецепт

Холодный салат с брокколи

Этот восхитительный рецепт холодного салата из брокколи с беконом состоит из брокколи, бекона, красного лука, сушеной клюквы, острого сыра чеддер и нарезанного миндаля.Он покрыт сливочно-майонезной заправкой.

Получить рецепт

Классический салат из макарон с тунцом

Классический рецепт салата с макаронами из тунца — легкий, вкусный и быстрый, готовый всего за 15 минут. Идеально приготовленные макароны или макароны смешаны с кусочком белого тунца, сладким луком, горошком и сливочной заправкой из майонеза и сметаны.

Получить рецепт

Время подготовки: 10 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

Этот холодный салат из морепродуктов состоит из нарезанного имитационного мяса краба в сочетании с луком и сельдереем в сливочно-майонезной заправке, которая вкусная, недорогая и с низким содержанием углеводов.Вы можете съесть его как есть или подать с любимыми крекерами или на булочке из сэндвича.

Состав

  • 1/2 фунта искусственного крабового мяса
  • 1/4 маленькой луковицы
  • 1 небольшой стебель сельдерея
  • 1/8 стакана майонеза
  • 1/8 стакана сметаны
  • Паприки 1/4 чайной ложки
  • Укроп 1/4 чайной ложки
  • Соль поваренная по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Инструкции

  1. На разделочной доске грубо нарезать имитацию крабового мяса.
  2. Лук и сельдерей нарезать кубиками.
  3. В миске среднего размера сложите все ингредиенты и перемешайте, пока они хорошо не покроются.
  4. Охладите на час перед подачей на стол.

Банкноты

  • В рецепте салата из морепродуктов можно использовать настоящее мясо краба, но оно дороже. Купите его в свежем виде или в банках и обязательно тщательно проверьте, нет ли в нем ракушек, прежде чем добавлять в салат.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 117 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 18 мг Натрий: 493 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 5 г

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *