Салат с брокколи, курицей и грибами

Не любите брокколи? Считаете овощ безвкусным? Это потому, что не пробовали делать с брокколи салат. Сочетание овоща с куриной грудкой и грибами приносит взрыв вкусовых ощущений. Раскроем рецепт блюда, которое непременно понравится вам и семье.

Салат из брокколи: рецепт, ингредиенты

Брокколи, рецепты из которой малоизвестны, исключительно полезный овощ, так как в нем много витаминов и клетчатки. Такую капусту могут есть все здоровые люди, а так как она гипоаллергенна, с нее начинают прикорм детей-грудничков. Регулярное употребление брокколи насыщает организм кальцием, снижает риск инфарктов, укрепляет нервную систему и нормализует уровень сахара в крови.

Чтобы есть брокколи было не так скучно, приготовьте из нее вкусный салат. Для этого возьмите ингредиенты:

Читайте также

Лечо — салат: рецепт на зиму в домашних условиях

• капусту брокколи (свежую или замороженную) — 300 г;
• куриное филе — 200 г;
• грибы шампиньоны — 400 г;
• маринованные огурцы (лучше корнишоны) — 100 г;
• луковицу;
• растительное и сливочное масло — по 50 г.

Для салата используйте оригинальную заправку — для нее возьмите 100 г майонеза и смешайте его с 20 г приправы карри. Получится очень вкусный, пряный соус.

Если не употребляете майонез, предлагаем следующие альтернативные заправки:

• сметана с чесноком;
• сметана с карри;
• натуральный белый йогурт с горчицей или карри;
• смесь из оливкового масла, соевого соуса, горчицы и лимонного сока.

Любая из этих заправок подчеркнет необычность салата с брокколи, при этом вкус блюда меняется с каждым разом.

Читайте также

Брокколи: как готовить правильно

Когда закончите эксперименты с соусами, приступайте к комбинации продуктов. Прекрасно с брокколи, курицей и грибами сочетается твердый сыр, фета, кукуруза или помидоры. Вареную курицу можете заменить ее копченой версией.

Если не любите шампиньоны, возьмите любые другие грибы. Также попробуйте ввести в салат маринованные продукты.

Задаетесь вопросом, как приготовить брокколи? Чтобы салат получился вкусным, не переварите капусту, иначе будет невкусной и превратится в кашу. Свежий овощ готовьте не более 5 минут, а для замороженного продукта достаточно 10 минут.

Если хотите максимально сохранить пользу брокколи, сварите капусту на пару.

Читайте также: Как варить брокколи, чтобы не потеряла цвет

Как приготовить салат с брокколи, курицей и грибами

Читайте также

Как приготовить булочки на кефире без дрожжей

Подготовили ингредиенты и определились с соусом? Тогда самое время заняться приготовлением салата из брокколи.

Пошаговая инструкция выглядит так:

• Сварите куриное филе.

Варить курицу вовсе не сложно — опустите грудку без пленки и костей в кипящую воду и варите 20–30 минут до готовности. По желанию добавьте любимые приправы.

Не любите вареное филе? Порежьте его на тонкие куски и обжарьте на сухой сковороде или на гриле. Также можете запечь в духовке.

• Приготовьте грибы.

Промойте шампиньоны в холодной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Затем нарежьте грибы пластинами, а лук — кубиками или соломкой.

Сначала потомите грибы на сухой сковороде — из них испарится вода и лишняя жидкость. Как только процесс прекратится, добавьте к продуктам растительное и сливочное масло.

Читайте также

Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

Обжарьте грибы до золотистой корочки, а затем положите лук и еще немного подержите блюдо на огне.

Затем сложите грибы с луком в миску, не допуская попадания лишнего масла со сковороды.

• Отварите брокколи.

Положите капусту в кипящую воду или приготовьте на пару.

• Нарежьте ингредиенты.

Когда продукты остынут, измельчите их ножом в произвольной форме. Брокколи можете разделить на соцветия, а курицу нарезать кубиками или разделить на волокна.

• Соедините все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте брокколи, куриное филе и обжаренные грибы. Добавьте нарезанные огурцы и заправьте салат выбранным соусом.

Перед подачей советуем немного подержать блюдо в холодильнике, чтобы остыло и пропиталось. Достаточно 30–50 минут.

Читайте также

Суп из красной чечевицы с курицей

Вы узнали, что блюда из брокколи могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Приготовьте сытную закуску на обед или ужин. Также салат вполне подойдет для праздничного банкета.

Читайте также: Брокколи в кляре с чесноком и сыром

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1755643-salat-s-brokkoli-kuricej-i-gribami/

Теплый салат из курицы и брокколи

• Куриная грудка — 400г
• Лук порей — 100г
• Шампиньоны — 100г
• Брокколи — 1шт
• Сливочное масло — 1ст.л.
• Оливковое масло — 2ст.л.
• Яблочный уксус — 1ст.л.
• Сахар или мед — 1ч.л.
• Семена кунжута — 1ч.л.
• Пармезан тертый — 1 ч.л.
• Соль, свежемолотый перец по вкусу

Теплые салаты — отличная находка для ужина или быстрого перекуса. Подготовить ингредиенты не займет много времени, а сборка салата — и того меньше. Брокколи, которая входит в состав этого салата, во всех отношениях кладезь полезных веществ, но не всем по вкусу, поэтому, приготовив такой салат, есть шанс накормить всю семью, ведь кроме брокколи в нем много так любимого всеми куриного мяса, грибов, вкусовым украшением будет и заправка.

Теплый салат из курицы и брокколи. Рецепт.

1. Для приготовления теплого салата из курицы и брокколи можно использовать как вареную курицу, так и куриное филе. В случае, если используете вареную курицу, разобрать ее на небольшие кусочки равного размера. Сырое куриное филе нарезать небольшими кусочками. В обеих случаях курицу обжарить на смеси оливкового ( или другого растительного масла) и сливочного масла до золотистой корочки.

2. Выложить кусочки курицы на сервировочную тарелку. На освободившейся сковороде обжарить лук порей до мягкости.— он имеет нежный вкус и тонкий аромат, но можно использовать и обычный репчатый лук.

3. Выложить лук поверх курицы, обжарить с обеих сторон нарезанные пластинами грибы и также выложить на тарелку.

4. Брокколи разобрать на соцветия и опустить в подсоленную кипящую воду — варить 5 минут, вынуть с помощью сита или шумовки, дать стечь воде, разместить на тарелке.

5. Приготовить заправку — смешать оливковое масло, яблочный уксус (лимонный сок), сахар (мед), соль, перец по вкусу, тщательно смешать вилкой до состояния эмульсии, равномерно приправить салат. Для завершения блюда использовать тертый пармезан ( или другой сыр по вкусу) и слегка подсушенные на сухой сковороде семена кунжута.

Теплый салат делаем быстро — ингредиенты не должны остыть до подачи! Вкусно, полезно, ярко — все что требуется в дождливый осенний день!

Дома Вкусно желает приятного аппетита!

GD Star Rating
loading…

Полезный салат с брокколи. Топ-3 рецепта салатов из брокколи

Брокколи имеет очень низкую калорийность: в 100 г капусты содержится всего 34 ккал. Диета с брокколи весьма популярна, ведь небольшая порция этой капусты способна утолить голод и обеспечить ощущение сытости надолго. Благодаря этому переедание становится невозможным. Брокколи положительно влияет на обмен веществ, выводит из организма шлаки. Вот почему этот вид капусты незаменим в борьбе с лишним весом.

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Замороженные продукты: овощи

Брокколи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап №1

Брокколи разделяем на соцветия, бросаем в кипящую воду и варим в течение 1 минуты. Затем капусту нужно вынуть и залить холодной водой. Через 5 минут процеживаем через дуршлаг.

Этап №2

Пока брокколи будет охлаждаться, нарезаем тоненькими дольками яблоко, а лук — полукольцами. Миндаль измельчаем с помощью ножа.

Этап №3

Теперь нужно приготовить заправку для салата. Для этого в отдельную посуду выливаем оливковое масло, добавляем к ней лимонный сок, мед, давленый чеснок и воду. Взбиваем до образования пышной массы.

Этап №4

Все ингредиенты кладем в глубокую миску, добавляем специи и перемешиваем. Заправляем приготовленным соусом и снова перемешиваем. Диетический салат из брокколи готов. Вкусно и полезно!

Рецепт салата с курицей и брокколи | Allrecipes

Этот салат исключительный! Я обожаю сочетание бекона и курицы, оно просто супер в этом салате. Люблю хруст грецких орехов. Просто добавьте S&P в заправку перед взбиванием. Я использовала сырую брокколи. Спасибо, что поделились

Это была идеальная еда в теплую погоду! Я точно выполнил инструкции, за исключением уменьшения вдвое сахара.

Вместо этого я использовал сладкую луковую заправку vidalia, и это просто фантастика 🙂 Спасибо, что разместили это 🙂

Фантастический салат! Я не использую сахар вместо меда.Обжарить целую упаковку неотвержденного бекона и добавить в салат вместо того, чтобы посыпать сверху в качестве гарнира. Заправка идеальная! Сделаю этот салат ОЧЕНЬ !!!! Их много, но остатки идеально подойдут для обеда.

Отличный летний салат. Я добавил половину мелко нарезанного красного яблока, и эта дополнительная сладость добавила много. Я кладу салат поверх салата, когда подавала его.

Мне показалось, что этот салат очень хорош с приятным сочетанием вкусов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом.Я даже попробовал немного без бекона (GASP!) И обнаружил, что он такой же вкусный, как и порции с беконом. Спасибо, что поделились этим рецептом JeriM в Остине, штат Техас!

В Delicious такого раньше не было, и я всегда ненавидел вальдорфский салат, поэтому был осторожен. Отличное спасибо за рецепт!

Мне очень понравился этот салат! Но я поменял его на одну красную луковицу вместо зеленой. Чуть меньше сахара добавить помидоры черри и немного сыра пармезан. Сверху также нарезанное вкрутую яйцо и посыпать изюмом! Какая приятная сладость! Вкусные!

Отличный салат для второго блюда! Я добавил желтый сладкий перец, ломтики миндаля, крейсины и небольшие виноградные помидоры.Выглядело и снял электрошокер замечательно! Спасибо за отличный рецепт.

Смесь курицы и брокколи была хорошей. Я использовала курицу, приготовленную с лимоном и зеленью. Поскольку у нас аллергия на орехи, я не добавила орехи и добавила крейсины, половину нарезанного кубиками болгарского перца и половину нарезанного кубиками огурца.

Салат с курицей и брокколи — Simply Stacie

Салат с курицей и брокколи имеет сливочно-ароматную заправку, которая обволакивает нежные соцветия брокколи, курицу и зеленый лук. Этот простой рецепт салата — настоящий хит!

Салат с курицей и брокколи

Сейчас весенний сезон приближается, но совсем не похоже.Сегодня я увидел в новостях, что они сказали, что это один из самых холодных источников за 50 лет в наших краях. Сумасшедший! Я знаю, что в это время в прошлом году у меня была система кондиционирования на полную мощность. Сегодня? Моя жара все еще продолжается! Ой.

Это не значит, что я не могу мечтать о лучшей погоде. Я знаю, что это приближается. Просто нужно добраться сюда… чем раньше, тем лучше. Я думаю обо всех забавных вещах, которые мы будем делать этим летом: барбекю с друзьями и семьей, кемпинг и, возможно, даже небольшое садоводство. Да, я тоже подумываю о садоводстве в этом году.

Чтобы попасть в грядущие летние праздники, у меня есть восхитительный салат с курицей и брокколи, которым я хочу поделиться с вами. В нем два моих любимых ингредиента: канадская курица и брокколи. Добавьте в себя эти овощи и белок и наслаждайтесь!

Раскрытие информации: я участвую в кампании «Куриные фермеры Канады», управляемой моим SJ Consulting. Я получил компенсацию за свое участие в этой кампании. Мнения об этом блоге — мои собственные.

Ключевой ингредиент этого вкусного летнего салата с курицей — это, конечно же, курица.На мой взгляд, из него получается салат. Единственный вид курицы, который я буду подавать своей семье, — это канадская курица. Я работал с куриными фермерами Канады в течение нескольких лет и немного узнал о птицеводстве в Канаде.

Даже если вы не так хорошо разбираетесь в птицеводстве, но все же хотите знать, откуда ваша курица, для этого есть решение. Когда вы ходите за продуктами, обратите внимание на логотип Raised by a Canadian Farmer на упаковках с курицей.Он говорит вам, что ваша курица на самом деле выращена прямо здесь, в Канаде, в соответствии с высочайшими стандартами безопасности пищевых продуктов и ухода за животными.

Быстрый лакомый кусочек для вас: знаете ли вы, что канадская курица кормится зерном, без добавления гормонов и стероидов? Если нет, сделайте это сейчас. Вы узнаете что-то каждый день!

Если вы не видите логотипа на упаковках с курицей в своем продуктовом магазине, подумайте о том, чтобы упомянуть его руководству магазина. Скажите им, что это важно для вас, и, надеюсь, они заметят и примут его и там.Я вижу это на упаковках в моем местном Walmart.

Как приготовить салат из брокколи и курицы

Я знаю, что во многих рецептах салатов из брокколи есть сырая брокколи. В этом рецепте используется бланшированная брокколи. Я предпочитаю приготовленную брокколи сырой, потому что она более нежная и лучше впитывает аромат заправки.

Начните с добавления соцветий брокколи в большую кастрюлю. Залейте водой и добавьте арахисовое масло. Арахисовое масло добавит аромата. Довести до кипения и варить 5 минут.Слейте воду на дуршлаг, а затем погрузите брокколи в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте воду и отложите в сторону.

В большой салатнице смешайте брокколи, зеленый лук, петрушку и приготовленную курицу. Я использовала куриные грудки без костей и кожи, которые запекала в духовке. Вы также можете отварить или поджарить курицу, если хотите. Если вы предпочитаете другой кусок курицы, сделайте это. Это также отличный способ израсходовать остатки курицы.

В средней миске смешайте творог, майонез, молоко, оливковое масло первого холодного отжима, белый винный уксус, сахар, чеснок, укроп, соль и перец.Вылейте соус на овощи и перемешайте.

Накройте салатник полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей на стол.

Где подать салат с курицей и брокколи

Салат с курицей и брокколи — отличный гарнир для барбекю. Если хотите, это также можно считать самостоятельной едой. Я считаю, что одна миска очень наполняет меня и утоляет голод.

Я подавал этот салат на ужин на прошлой неделе, и всем он понравился.У нас не было остатков, но если бы они были, я бы держал их в холодильнике только до 2 дней.

Рецепты куриного салата

Ищете еще вкусные рецепты салата с курицей, чтобы подать этим летом?

Возможно, вам понравится это Болото из брокколи, Запеканка из брокколи или Салат из тунца.

Свяжитесь с куриными фермерами Канады на Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.

Урожайность: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Сливочная ароматная заправка в виде нежных соцветий брокколи, курицы и зеленого лука.Этот простой рецепт салата — настоящий хит!

Состав

• 2 головки брокколи, нарезанные соцветиями
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 3 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные и нарезанные кусочками
• 1 чашка нарезанной петрушки
• 4 нарезанных зеленых лука

Туалетный

• 1/2 стакана творога
• 1/2 стакана майонеза
• 1/2 стакана молока
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1/8 чайной ложки сахара
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 чайная ложка сушеного укропа
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Добавьте брокколи в большую кастрюлю.Залейте водой и добавьте арахисовое масло. Довести до кипения. Варить 5 минут. Осушать. Добавьте брокколи в миску с холодной водой на несколько минут. Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большую миску добавьте брокколи, зеленый лук, петрушку и курицу.
3. В другой миске взбейте творог, майонез, молоко, оливковое масло первого отжима, белый винный уксус, сахар, чеснок, укроп, соль и перец. Полить овощами и курицей и перемешать.
4. Накройте крышкой и охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей на стол.

Банкноты

В качестве заправки можно также использовать свежий укроп. Используйте 1 столовую ложку нарезанного свежего укропа вместо сушеного укропа.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Пробовали этот рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Полезный салат с курицей и брокколи с пармезаном Рецепт

Самый лучший салат из брокколи (ну, второй лучший…)

Потрясающий салат из брокколи

Полный рецепт: 344 калории, 13,5 г жира (2 г насыщенных жиров), 536 мг натрия, 24 г углеводов, 8 г клетчатки, 6,5 г сахара, 34,5 г белка

Green Plan SmartPoints ® значение 5 *
Blue Plan (Freestyle ™ ) SmartPoints ® значение 3 *

Подготовить: 15 минут
Повар: 20 минут

Состав:

Салат

3 чашки маленьких соцветий брокколи

Одна 4-унц.сырая котлета из куриной грудки без кожи без кожи

1/8 ч. Л. чесночный порошок

1/8 ч. Л. луковый порошок

3/4 стакана нарезанного салата ромэн

3 ст. осушенный и крупно нарезанный жареный красный перец (предварительно упакованный в воду)

2 ст. нарезанные маслины

Туалетный

1 1/2 ст. белый винный уксус

1 1/2 ч. Л. оливковое масло

3/4 ч. Л. измельченный чеснок

1/2 ч. Л. тертый сыр Пармезан

Базилик сушеный

Петрушка сушеная

Душица сушеная

Пересыпьте солью и черным перцем

Направление:

Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой.Наполните миску среднего размера холодной водой со льдом.

Добавьте брокколи в кастрюлю и готовьте до ярко-зеленого цвета и нежной хрустящей корочки, 30–45 секунд. С помощью шумовки сразу переложите в ледяную воду.

Фунт курицы толщиной до 1/2 дюйма. Приправить чесночным и луковым порошком. Доведите сковороду для гриля (или неглубокую сковороду), обработанную антипригарным спреем, до среднего огня. Готовьте курицу примерно по 4 минуты с каждой стороны до полной готовности.

Тем временем в небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.Взбейте до однородности.

Когда брокколи остынет, слейте воду и обсушите. Переложите в большую миску.

Добавьте оставшиеся ингредиенты салата и перемешайте.

Нарезать курицу ломтиками и выложить поверх салата. Полить салат заправкой или подавать вместе.

НА 1 ПОРЦИЮ

Хотите больше больших салатов?

Возможно, мы получили бесплатные образцы продуктов питания, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упомянуты или вообще упомянуты.Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при вычислении ценности рецепта: мы складываем SmartPoints ® значений * отдельных ингредиентов, используя Конструктор рецептов, а не калькулятор. (Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

* Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или Разработчик: WW International, Inc., владелец торговой марки SmartPoints®.

Hungry Girl предоставляет общую информацию о еде и образе жизни. Эта информация и любые связанные материалы не предназначены и не должны рассматриваться как медицинский совет, а также не могут заменять профессиональную медицинскую экспертизу или лечение. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.

Салат с курицей и брокколи — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни на 30 января 2013 г.

Этот восхитительный салат с курицей и брокколи имеет вкусную заправку из арахисового масла, и это уникальный салат, который можно подавать в любое время года.А любителям арахисового масла обязательно понравится этот салат!

PIN Салат с курицей и брокколи, чтобы попробовать позже!

В этом салате с курицей и брокколи есть что полюбить , имбирь и чеснок. Мне бы это понравилось на обед или ужин!

Как только я обнаружил оригинальную версию салата в журнале Sunset Magazine, я начал думать о том, как я могу адаптировать его, чтобы он содержал меньше углеводов.Я заменил зеленый горошек на нарезанный кубиками красный болгарский перец для меньшего количества углеводов, использовал натуральное арахисовое масло, подсластил заправку подсластителем Monkfruit (партнерская ссылка) и увеличил количество имбиря для более ароматной заправки, и в результате получилось удивительно хорошее сочетание, которое Я уверен, что буду делать это снова и снова.

Возможно, вам еще больше понравится этот чудесный салат, когда я расскажу, как его легко приготовить, особенно если у вас есть курица-гриль для начала. Ингредиенты для заправки смешиваются в той же миске, в которую вы бросаете салат, и, если вы приготовили курицу, вы можете легко получить ее на столе через 15 или 20 минут!

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

Как сделать этот салат менее углеводным?

В этом вкусном салате довольно мало чистых углеводов, но если вы предпочитаете еще меньше углеводов, просто используйте больше курицы и меньше брокколи!

Хотите больше салатов из брокколи?

Если вы поклонник брокколи, попробуйте мой кисло-сладкий салат из брокколи и салат из брокколи с фетой и миндалем.Оба эти салата я готовлю снова и снова!

Как приготовить салат с курицей и брокколи

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт, который можно распечатать, включая информацию о питании.)

1. В некоторых рецептах я всегда использую свежий имбирь или чеснок, но в такой заправке я люблю мелко измельченный или измельченный чеснок и имбирь из банки. Взбейте масло, арахисовое масло, соевый соус, сок лайма, молотый имбирь (партнерская ссылка), измельченный чеснок, подсластитель Monkfruit (партнерская ссылка) или подсластитель по вашему выбору и добавьте воду в салатницу, чтобы приготовить заправку.
2. Мы приготовили две грудки без костей и кожи, чтобы получить 2 стакана измельченной курицы, но если у вас есть остатки гриля, здесь подойдет.
3. В оригинальном рецепте это не указывалось, но я рад, что мы бросили курицу с соусом, чтобы она замариновалась, пока мы нарезали овощи.
4. Когда мой брат Рэнд рассказал мне о чудесном измельчителе овощей, который он недавно купил в Израиле, я купил этот измельчитель овощей Progressive International (партнерская ссылка), и он отлично работал с красным болгарским перцем.
5. Мы разрезаем фунт брокколи на мелкие кусочки, а затем промываем и сушим их в спиннинге для салатов.
6. Затем все, что вам нужно сделать, это смешать брокколи и красный болгарский перец со смесью курицы и заправки и подавать.
7. Я ела остатки из холодильника два дня, и мне было грустно, когда они ушли!

Еще любовь с арахисовым маслом из кухни Калин:

Тофу с арахисовым маслом и шрирача
Жаркое из свинины с острым арахисовым соусом
Куриные шашлычки с карри и арахисовым соусом
Западноафриканское тушеное мясо с курицей

Состав

Состав заправки:

• 3 ч. Масла виноградных косточек (или другого масла с нейтральным вкусом)
• 1/2 стакана натурального арахисового масла без сахара (см. Примечания)
• 3 ст. Соевого соуса (см. Примечания)
• 2 ч. Свежевыжатого сока лайма
• 1 столовая ложка молотого или измельченного корня имбиря (не сушеного имбиря)
• 1 ч. Л.измельченный или измельченный чеснок
• 2 т. Гранулированного подсластителя из черных плодов или подсластителя на ваш выбор
• 1/3 стакана воды

Состав:

• 2 стакана измельченной курицы (приготовьте 2 куриных грудки без кожи и костей или используйте 2 больших стакана нарезанной кубиками курицы на гриле)
• 1 красный болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками 1/4 дюйма
• 1 фунт.брокколи, нарезать небольшими кусочками (около 5-6 чашек брокколи)
• 1/4 стакана нарезанного арахиса для украшения (по желанию)

Инструкции

1. Если вам нужно приготовить курицу, обрежьте куриные грудки и готовьте примерно 10-15 минут на медленном огне в воде или курином бульоне. Дайте курице остыть.
2. Нарежьте курицу соломкой, а затем пальцами разорвите ее на мелкие кусочки.
3. В неметаллической миске, достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты салата, взбейте масло, арахисовое масло, соевый соус, сок лайма, молотый имбирь (партнерская ссылка), измельченный чеснок, подсластитель Monkfruit (партнерская ссылка) или сахарозаменитель. выбор и вода.
4. Попробуйте заправку и посмотрите, хотите ли вы изменить приправы.
5. Добавьте нарезанные кусочки курицы, перемешайте с заправкой и дайте курице замариноваться, пока вы измельчаете остальные ингредиенты.
6. Отрежьте концы и удалите семена красного болгарского перца, а затем нарежьте небольшими кусочками размером около 1/4 дюйма.
7. Нарежьте брокколи небольшими кусочками. (Вымойте и обсушите брокколи в машине для салата, если необходимо.)
8. Добавьте нарезанный кубиками красный перец и кусочки брокколи в салатник и перемешайте со смесью курицы и заправки.
9. Вы можете подать это прямо сейчас или поставить в холодильник на несколько часов.
10. При желании при подаче украсьте измельченным арахисом.
11. Я думал, что это было очень хорошо, даже после того, как оно хранилось в холодильнике всю ночь; Я только хотел, чтобы у меня осталось больше!

Информация о пищевой ценности:

Доходность: