Салат кальмары крабовые палочки креветки красная икра: Морской салат с кальмарами, креветками и красной икрой

Салат с кальмарами и креветками

По своей философии, блюдо, о котором пойдёт речь — это продолжение классического салата из кальмаров, о нём можно прочитать здесь. При этом морепродукты (кальмары и креветки) будут подвергнуты минимальной термообработкt, что позволит сохранить в них полезные вещества. А ведь кроме высокой питательной ценности есть ещё одна особенность — они содержат афродизиаки.

Для усиления вкуса можно добавлять крабовые палочки или мясо краба. Если салат из кальмаров и креветок вы хотите подать к праздничному столу, предлагаю вариант сервировки в отдельных порционных салатницах и с топпингом в виде красной икры.

Как приготовить салат с кальмарами и креветками — видео рецепт:

Ингредиенты для салата с кальмарами и креветками:

700-800 г. свежих кальмаров

500 г. мороженых креветок

пять варёных яиц

майонез

соль

Приготовление салата с кальмарами и креветками:

Креветки просто заливаем большим количеством кипятка.

Кальмары чистим. Для этого я обдаю их очень горячей водой. От этого слизь сворачивается. И остаётся снять прозрачную плёнку с обеих сторон, а также выпотрошить внутренности.

Для варки достаточно залить очищенные тушки кальмаров кипятком. Немного перемешать для равномерного нагрева. И дать им постоять несколько минут.

Креветки почистить от панциря.

Яйца натереть на мелкой тёрке.

В классическом варианте, тушки кальмаров нарезаются кольцами, плавники полосками.

Но лично я люблю более мелкую нарезку. Попробуйте и выберите, как вам больше нравится.

Если кальмары нарезаны кольцами, креветки оставить целыми. Я также немного измельчаю и креветки. Оставляю несколько целых для оформления.

Складываем все ингредиенты вместе. Солим.

Хорошо перемешиваем. И необходимое количество салата заправляем майонезом.

Другие рецепты салата с кальмарами и креветками:

Пока я привёл наиболее простой и очень вкусный вариант салата. Конечно, его можно разнообразить, поэтому в будущем будут и другие рецепты. А дополнительно можно добавить : крабовые палочки, маслины, кукурузу, мидии, красную икру, сёмгу солёную или варёную, огурец, болгарский перец, авокадо. Приятного аппетита!!!

Кальмары крабовые палочки лук яйцо. Праздничный салат с кальмарами и крабовыми палочками

Предлагаю совершенно новый рецепт праздничного салата из вполне доступных ингредиентов. Речь идет о простом и в то же время весьма и крабовыми палочками . Приготовить его не составит большого труда как опытному кулинару, так и начинающему. Основное время отводится на подготовку продуктов, а сборка готового салата займет не более 5 минут.

Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Для этого салата нам понадобится:

• филе кальмара 300 грамм;
• крабовые палочки 300 грамм;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• ½ репчатой луковицы;
• майонез для заправки;
• соль и черный перчик по вкусу;
• зелень для украшения.

Очищенные тушки кальмара нужно отварить в кипящей соленой воде до готовности. Варить кальмара нужно не более 4 минут, иначе он станет очень жестким как резина. Яйца отварить вкрутую и остудить ледяной водой.

Половинку репчатой луковицы нарезать мелким кубиком, ошпарить кипятком для устранения горького привкуса. Крабовые палочки выбирайте качественные, чтобы они не расслаивались и не разваливались под ножом.

Подготовка закончена, переходим к сборке салата.

Как приготовить вкусный салат с кальмарами

Впервые я попробовала приготовить этот к праздничному столу. Меня приятно удивил гармоничный вкус готового салата, да и времени на всё про всё ушло не более 30 минут (от подготовки продуктов до сервировки). Когда у вас не совсем много времени для создания угощений, вспомните об этом удивительно простом и вкусном рецепте 😉

Кальмара нарезать полу-кольцами, яйца соломкой, крабовые палочки кубиками. Соединить нарезанные продукты в красивом салатнике, добавить лучок и заправить майонезом, перемешать. Снять пробу, добавить, если нужно соль и молотый черный перец. Праздничный и кальмарами готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Океан — салат с красной икрой

Салат с кальмарами и крабовыми палочками удивляет своими вкусовыми качествами. Мягкий и нежный кальмар, который тает во рту, в сочетании с крабовыми палочками дают бурю приятных вкусовых ощущений.

Но чтобы приготовить такой салат, придется потратить время на правильную обработку кальмаров, ведь они очень чувствительны и быстро приходят в негодность.

Чтобы быстро почистить кальмары от кожи, необходимо воспользоваться одним хитрым способом. Нужно опустить кальмары в кипящую воду на 5-10 секунд, постоянно их помешивая. После чего сразу же вынуть и опустить в холодную воду. Так кожа сама отслоиться от мяса.

Поэтому стоит внимательно отнестись к термообработке кальмара.

Два основных ингредиента превосходно сочетаются с вареными яйцами, зеленым луком и сыром. На основе этих продуктов можно уже приготовить вкусный и недорогой салат с кальмарами и крабовыми палочками. А дальше уже можно добавлять в салат и другие необычные ингредиенты.

Как приготовить салат с кальмарами и крабовыми палочками — 16 разновидностей

Добавление в простой салат красной икры, сделает его по настоящему праздничным и престижным.

Ингредиенты:

• Отварные кальмары — 500 грамм.
• Крабовые палочки — 400 грамм.
• Сыр — 250 грамм.
• Красная икра — 150 грамм.
• Отваренные яйца — 6 штук.
• Уксус.
• Майонез.
• Лук — 1 шт.
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Первым делом необходимо нарезать все ингредиенты соломкой. Начинать стоит с лука, так как его необходимо замариновать.

Чтобы маринованный лук получился вкусным нужно правильно его замариновать. Нарезанный кольцами лук засыпать 2 чайными ложками сахара, 1 ложкой соли и залить 3 столовыми ложками 9% уксуса. Долить воды и все перемешать.

Следующим шагом нужно натереть на крупной терке сыр и сваренные яйца.

Потом все это переложить в одну большую тару и добавить туда красную икру, замаринованный лук, соль и перец. Все тщательно перемешать и заправить майонезом. Салат готов.

Этот салат более сытный из-за содержания риса в своем составе. Он придает салату сытность и необычный вкус.

Ингредиенты:

• Один очищенный кальмар.
• Крабовые палочки — 6 шт.
• Рис вареный — 100 грамм.
• 2 вареных яйца
• Пучок зеленого лука
• Майонез

Приготовление:

Первым делом нужно приготовить все ингредиенты. Сварить кальмары, яйца и рис.

После того как все готово, можно приступать уже непосредственно к приготовлению. Кальмара нарезать мелкими кубиками, яйца натереть на терке.

После перемешивания дать настояться салату хотя бы час и можно подавать на стол.

Этот салат стает более сочным и хрустящим благодаря добавленному огурцу и зелени. Вкус у него получается нежным и приятным.

Ингредиенты:

• Отваренный кальмар — 2-3 штуки.
• Яйца — 4 штуки.
• Огурец — 1 шт.
• Петрушка и укроп — 50 грамм.

Приготовление:

Отваренные и очищенные кальмары с яйцами необходимо нарезать небольшими кубиками. Затем начинаем нарезать крабовые палочки. Их тоже нужно мелко покрошить.

Затем соломкой нарезаем огурец и мелко крошим зелень.

Все ингредиенты засыпаем в салатницу, добавляем майонез и зелень. Все это солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Все, салат готов к подаче и употреблению.

Этот салат очень вкусный, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Их сочетание дает букет приятных вкусовых ощущений, а авокадо добавляет свою необычную нотку.

Ингредиенты:

• 800 грамм кальмаров.
• 3 яйца.
• 100 грамм твердого сыра.
• 1 огурец.
• 200 грамм крабовых палочек.
• 1 авокадо.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

Сначала нужно отварить кальмары.

Чтобы кальмары не стали жесткими и резиновыми, варить в кипящей воде их нужно не более 2 минут. А после варки сразу опустить в холодную воду. Так они останутся нежными и мягкими.

Нарезаем кальмары тонкой соломкой. После них режем огурец и крабовые палочки на кубики.

Затем очищаем авокадо от косточки. Внутри кожуры мелко режем мякоть и вытаскиваем ее из кожуры.

После этого начинаем формировать салат. Все ингредиенты выкладываются слоями.

В первый слой идут кальмары, перемешанные с майонезом. Далее выкладываем авокадо и разравниваем. В следующий слой идут натертые яйца. Яйца смываются майонезом. Потом делаем слои из крабовых палочек и огурцов. Смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром.

Настаиваем салат и выставляем на стол.

Очень простой и быстрый салат из простых продуктов.

Ингредиенты:

• Кальмар — 500 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Отварной рис — 100 гр.
• Лук зеленый — 1 пучок.
• Крабовые палочки 6 штук.
• Сметана — 4 столовых ложки.
• Майонез — 4 столовых ложки.

Приготовление:

Салат готовится быстро и легко. Сначала варятся кальмары и яйца.

Можно пропустить сваренных кальмаров через мясорубку. Так салат станет еще более нежным.

Добавляем к рису кукурузу, нарезанные кубиками яйца, кальмары и зеленый лучок. Все это перемешивается со сметаной и майонезом. Салат готов, можно кушать.

Кальмары и грибы отлично сочетаются в салате, поэтому этот салат получается очень вкусным. На праздничном столе его съедают быстрее всех.

Ингредиенты:

• Кальмары — 600 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Крабовые палочки — 7 шт.
• Соль — по вкусу.
• Черный перец — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Сначала обжариваются грибы. Жарить их нужно до тех пор, пока из них не испариться вся жидкость. В это же время варятся кальмары.

Следующим этапом будет нарезание лука и отваренных кальмаров. После того, как эти продукты будут нарезаны, в них добавляются жареные грибы. Затем все это солится, перчится и добавляется укроп.

Перед подачей салат заправляется майонезом и подается к столу.

Данный салат очень нежный. Он является очень редким. Но жаренный лук в нем раскрывается идеально, но мало кто добавляет его. А зря, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Кальмары — 500 грамм.
• Лук — 1-2 луковицы.
• Крабовые палочки — 1 упаковка.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Майонез — 4 столовых ложки.
• Чеснок — 4-5 зубчиков.

Приготовление:

Первым делом нужно обжарить лучок. Нарезать его надо мелкими колечками, и обжаривать до золотистости.

Варятся яйца и после варки нарезаются на мелкие кусочки. Далее на терке натирается чеснок.

Варка кальмаров является следующим шагом. После варки они нарезаются кубиками, как и крабовые палочки.

Сыплем в уже почти готовый салат обжаренный лук, натертый чеснок, соль и перец по вкусу. Далее все это хорошо утрамбовывается и переворачивается на тарелку. Получается очень красивое и аппетитное блюдо.

Очень необычный и приятный салат.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.
• Кальмары — 400 гр.
• Крабовые палочки — 7 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Кальмары варятся в кипящей воде. Тоже самое проделывается с яйцами и морковкой.

После того, как все сварено, эти продукты следует нарезать кубиками.

Все смешивается в одной таре и перемешивается с майонезом.

Соль добавляется по вкусу.

Салат готов и может украситься веточкой зелени перед подачей.

Ингредиенты:

• Кальмары — 800 гр.
• Филе пангасиуса — 800 гр.
• Яйца — 8 шт.
• Крабовые палочки — 400 гр.
• Огурчики — 2 шт.
• Креветки — 200 гр.

Приготовление:

Варятся кальмары 2 минуты. Филе рыбы тоже опускается в кипящую воду. Варится она 6-8 минут. Креветки тоже приготовятся в кипящей воде буквально в течение 5 минут.

Режем крабовые палочки, и отваренные яйца мелкими кубиками. Огурчик натирается на терке или режется тонкой соломкой.

Когда все нарезано, перемешивается и заправляется майонезом. Сверху выгладываются готовые креветки и салат готов к подаче.

Очень нежный и мягкий салат, который придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты:

• кальмары — 500 гр.
• крабовые палочки (или крабовое мясо) — 240 гр.
• красная икра — 100 гр.
• 4 яйца.
• Майонез — 2 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Отварить в течение 2 минут кальмаров в подсоленной кипящей воде.

Остудить кальмаров и нарезать их соломкой. Крабовые палочки покрошить на кубики.

Сваренные яйца почистить и отделить белок от желтка.

Натереть на терке белки.

Смешать все нарезанные ингредиенты.

Заправить майонезом и подавать на стол. Сверху можно украсить желтком, символизирующего жемчужину.

Салат очень напоминает оливье, но вместо мяса идут кальмары и крабовые палочки.

Ингредиенты:

• Кальмары — 300 гр.
• Крабовые палочки — 200 гр.
• Горошек консервированный — 1 баночка.
• Кукуруза консервированная — 1 баночка.
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Лук зеленый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Майонез — 150 Грамм

Приготовление:

В кипящей воде варятся картофель, морковь и куриные яйца. В отдельной кастрюле на 2 минуты в кипяток опускаются кальмары.

После того, как все сварится, ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и ссыпаются в салатницу. Туда же добавляются горошек и кукуруза. Все заправляется майонезом, солится и перчится. Сверху посыпается зеленым луком.

Ингредиенты:

• Картофель — 4-5 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка.
• Кальмары — 300 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Крабовые палочки — 5 шт.

Приготовление:

Варим кальмары в кипящей подсоленной воде. Картофель варится в мундире, после чего чистится и трется на терке.

Тонкий слой картофеля.

Кальмары, мелко нарезанные.

Крабовые палочки.

Желтки, натертые на терке.

Кукуруза.

Каждый слой смазывается майонезом. Сверху салат посыпается тертым белком и украшается зеленью.

Воздушный и одновременно хрустящий салат. Подойдет для любого застолья.

Ингредиенты:

• Кальмары — 5 шт.
• Кукуруза (консервированная) — 1 баночка.
• Крабовые палочки — 6 шт.
• Яйца — шт.
• Майонез или сметана.
• Зеленый лук — 100 гр.

Приготовление:

Отваренные в соленой воде кальмары нарезаются кольцами. Крабовые палочки и сваренные яйца режутся мелкими кубиками.

Еще один способ приготовить знаменитый крабовый салат — добавить в его состав кольца кальмаров. В итоге такой салат сгодится как для праздничного стола, так и для будничных трапез.

Салат из кальмаров с крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцом

Ингредиенты:

Приготовление

Тушки кальмаров ошпариваем кипятком и даем постоять минуту. Затем счищаем с тушек пленку и удаляем роговую пластинку и внутренности, если это не было сделано предварительно производителем. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Огурец и режем мелким кубиками, а остывшие тушки кальмаров — полукольцами. Смешиваем все ингредиенты, включая кукурузу, в салатнике, заправляем майонезом, солью и перцем. Даем , кукурузой и крабовыми палочками остыть в холодильнике, после чего подаем к столу.

Рецепт салата из кальмаров и крабовых палочек

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 500 г;
• кальмары консервированные — 2 банки;
• мясо криля — 2 банки;
• яйца — 4-5 шт.;
• майонез;
• красная икра — для украшения;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень;
• тарталетки.

Приготовление

Крабовую палочку расправляем в единый пласт, все пласты из упаковки складываем стопкой и нарезаем соломкой. Кальмаров нарезаем более тонкими кольцами, если это необходимо. Мясо криля разминаем вилкой. Яйца отвариваем вкрутую и измельчаем. Смешиваем все подготовленные ингредиенты салата с майонезом и нарубленной зеленью. Охлаждаем закуску не менее 1,5 часов, после чего раскладываем салат из крабовых палочек и консервированных кальмаров по тарталеткам и украшаем красной икрой.

Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты:

• креветки очищенные — 300 г;
• крабовые палочки — 250 г;
• кальмары — 2-3 тушки;
• яйца — 5-6 шт.;
• мидии — 200 г;
• томаты черри — 3-4 шт.;
• майонез;
• зелень;
• соль, перец.

Приготовление

Тушки кальмаров чистим и обвариваем в подсоленной воде 1 минуту. Отваренных головоногих нарезаем тонкими полукольцами. Также быстро обвариваем мидии и креветки (горсть креветок оставим для украшения). Яйца варим вкрутую и измельчаем. Смешиваем морепродукты с отварным яйцом. Заправляем салат майонезом и ставим в холодильник.

Тем временем измельчаем зелень и нарезаем томаты тонкими кружочками. Охлажденный салат с мидиями, крабовыми палочками и кальмарами выкладываем в салатник, украшаем томатами, зеленью и креветками, после чего подаем к столу.

Этот салат называют «Царским» или «Королевским» потому, что в его состав входит красная икра – продукт достаточно дорогой и не повседневный для многих. И, конечно же, подают его, как правило, на праздничный стол. Надо отметить, что и без красной икры, салат достаточно вкусный и сытный, но одновременно легкий. Все продукты в нем хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Нейтральный, невыраженный вкус кальмаров, подчеркивает лук. Яйца и сыр придают бархатистый вкус. Крабовые палочки добавляют сочность и небольшую рыбную нотку. А красная икра свой особый, солоноватый вкус. Заправляют салат майонезом. Лучше его приготовить самим, но если вы берете его в магазине, то он должен быть хорошего качества. Это касается и крабовых палочек. Не экономьте, их производитель должен хорошо зарекомендовать себя на рынке. Этот сочный, полезный и вкусный салат порадует ваших гостей и близких.

Ингредиенты

• кальмар – 1 шт.
• крабовые палочки – 120 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• красная икра – 40 г;
• майонез – 3 ст.л.;
• сыр твердый – 50 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Салат готовится очень быстро и самое трудоемкое дело здесь правильно сварить кальмары. На две большие порции салата потребуется один большой кальмар или два маленьких. Если кальмары мороженные, то разморозьте их. Под струей холодной воды удалите пленку и внутренности, а также хрящи.

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и выложите кальмары. Варите три минуты. Этого времени вполне хватит, чтобы они сварились и не стали резиновыми.

Приступайте к нарезке всех ингредиентов салата. Крабовые палочки или крабовое мясо, что одно и то же, мелко нарежьте и выложите в салатник.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте в воду столовую ложку соли. Это предотвратит вытекание белка из яйца, если в нем была трещинка. С момента закипания варите яйца 10 минут и выключайте. После яйца обдайте холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Любой твердый сыр по вашему вкусу типа «Российского» натрите на крупной терке и также выложите в салатник.

Красный или фиолетовый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте в салат. Можно взять белый салатный лук. В крайнем случае обычный желтый репчатый лук нарежьте и обдайте кипятком, подержите в нем несколько минут, чтобы ушла горечь. Зеленый лук также здесь подойдет.

Отварные кальмары нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салат.

Все ингредиенты салата посолите по вкусу, заправьте майонезом.

Перемешайте салат.

Выложите салат в красивую тарелку или блюдо, украсьте красной икрой и подавайте к столу. Салат с морепродуктами выглядит по истинному как царский.

Совет:

• Для того, чтобы сделать салат еще более богатым, можно заменить крабовые палочки на креветки.
• Креветки можно использовать любые, подойдут как мелкие, так и тигровые, королевские. Мелкие креветки можно перемешать с остальными ингредиентами. А крупными украсить салат по кругу.
• Также обязательно попробуйте приготовить .

Салат из кальмаров с крабовыми палочками обязательно займет почётное место на столе. Рецепт с фото покажет как приготовить очень вкусный и сытный салатик. Такой вариант непременно должен быть у хорошей хозяйки в её кулинарном арсенале. Этот салат настолько простой в готовке, что с ним справится даже школьник, но при этом вкус у блюда просто изумительный!

Ну а как может быть иначе, если в составе удачно собраны ингредиенты, которые своим вкусом гармонично дополняют друг друга? Нежный приятный вкус морепродуктов разбавляется свежими нотками овощей и мягким сливочным вкусом варёных яиц. кстати, рекомендуем попробовать .

Заправлять салат из кальмаров и крабовых палочек можно любым соусом, например деликатесным майонезом. Главное, чтобы он был без специй, иначе акцент вкуса переместится с морепродуктов на заправку.

Что касается презентации блюда, то тут для кулинара простор для творчества. Салат можно подать по-домашнему, смешав ингредиенты на большом блюде, а можно выложить послойно в небольшие стеклянные стаканы и тогда это будет коктейль – салат.

Ингредиенты:

• кальмары (натуральные консервированные) – 300 г,
• палочки краба – 200 г,
• яйцо куриное (столовое) – 2 — 3 шт.,
• лук (зелёный) – 5 шт.,
• сельдерей (стебли) – 3 шт.,
• огурец (свежий) – 200 г,
• укроп – 2-3 веточки,
• соус (майонез) – 150 г.

Приготовление:

Варим яйца примерно 8-10 минут (время засекаем с того момента, как начнёт бурлить вода). Остывшие яйца чистим, а затем некрупно рубим ножом.

Снимаем плёнку с палочек краба и делаем нарезку кубиками.

Вымытые огурцы вытираем насухо, если они имеют горечь, то обязательно срезаем кожицу, а только затем шинкуем их.

Подготовленные стебли сельдерея аккуратно режем, соблюдая стиль нарезки салата.

Промываем лук и укроп, просушиваем и меленько шинкуем.

Открываем банку с моллюсками, сливаем жидкость. Если они консервированы с кожицей, то чистим их, а только после этого режем соломкой.

Смешиваем овощи, зелень и морепродукты, добавляем яйца, соль и заправляем соусом. Выкладываем на тарелку и наш потрясающий салат готов!

Приятного аппетита!

Обсуждаем

Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж…




• «Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро…

  
  

• Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате…

  
  

• Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен…

  
  

• Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —…

Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами, рецепт

Этот салат называют «Царским» или «Королевским» потому, что в его состав входит красная икра – продукт достаточно дорогой и не повседневный для многих. Подают его, как правило, на праздничный стол. Без красной икры салат достаточно вкусный и сытный, но одновременно легкий. Все продукты в нем хорошо сочетаются и дополняют друг друга.

Нейтральный, невыраженный вкус кальмаров, подчеркивает лук. Яйца и сыр придают бархатистый вкус. Крабовые палочки добавляют сочность и небольшую рыбную нотку. А красная икра свой особый, солоноватый вкус.

Заправляют салат майонезом. Лучше его приготовить самим, но если вы берете его в магазине, то он должен быть хорошего качества. Это касается и крабовых палочек. Не экономьте, их производитель должен хорошо зарекомендовать себя на рынке. Этот сочный, полезный и вкусный салат порадует ваших гостей и близких.

Ингредиенты

• кальмар – 1 шт.
• крабовые палочки – 120 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• красная икра – 40 г;
• майонез – 3 ст.л.;
• сыр твердый – 50 г;
• соль – по вкусу.

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 35 мин.

Подготовка 15 мин. | Приготовление 20 мин.

Дата размещения 6-06-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 201 ккал

Белки 12,1 г | Жиры 15,4 г | Углеводы 3,3 г

Приготовление

Салат готовится очень быстро и самое трудоемкое дело здесь правильно сварить кальмары. На две большие порции салата потребуется один большой кальмар или два маленьких. Если кальмары мороженные, то разморозьте их. Под струей холодной воды удалите пленку и внутренности, а также хрящи.

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и выложите кальмары. Варите три минуты. Этого времени вполне хватит, чтобы они сварились и не стали резиновыми.

Приступайте к нарезке всех ингредиентов салата. Крабовые палочки или крабовое мясо, что одно и то же, мелко нарежьте и выложите в салатник.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте в воду столовую ложку соли. Это предотвратит вытекание белка из яйца, если в нем была трещинка. С момента закипания варите яйца 10 минут и выключайте. После яйца обдайте холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Любой твердый сыр по вашему вкусу типа «Российского» натрите на крупной терке и также выложите в салатник.

Красный или фиолетовый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте в салат. Можно взять белый салатный лук. В крайнем случае обычный желтый репчатый лук нарежьте и обдайте кипятком, подержите в нем несколько минут, чтобы ушла горечь. Зеленый лук также здесь подойдет.

Отварные кальмары нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салат.

Все ингредиенты салата посолите по вкусу, заправьте майонезом.

Перемешайте салат.

Выложите салат в красивую тарелку или блюдо, украсьте красной икрой и подавайте к столу. Салат с морепродуктами выглядит по истинному как царский.

Совет:

• Для того, чтобы сделать салат еще более богатым, можно заменить крабовые палочки на креветки.
• Креветки можно использовать любые, подойдут как мелкие, так и тигровые, королевские. Мелкие креветки можно перемешать с остальными ингредиентами. А крупными украсить салат по кругу.
• Также обязательно попробуйте приготовить салат с кальмарами, кукурузой и крабовыми палочками.

Салат царский с красной икрой и кальмарами и креветками

Морские салаты с такими ингредиентами как кальмары, креветки, икра – это очень вкусные блюда, которые не оставят без внимания людей, которые их будут пробовать. Не зря ведь они считаются королевскими и царскими! В те времена, когда Россией правили цари, у них были самые лучшие повара со всех стран, которые готовили им еду из красной и чёрной икры.

Даже в наши времена эти салаты может позволить себе не каждый и всё из-за дороговизны продуктов, которые в них присутствуют. Конечно, приготовить такие салаты нет ничего сложного, то есть смешать все ингредиенты. А можно сделать слоями. Это как нравится каждому, затем добавить майонез.

Помимо того что, эти салаты просты в изготовлении, они считаются деликатесными и делаются не на повседневные дни, а исключительно на праздники. А оформляются они, как в кафе или в ресторане.

Сейчас я вам расскажу несколько способов, как их приготовить и надеюсь они будут вам по вкусу.

Царский салат с красной икрой, кальмаром и крабовыми палочками. Рецепт с фото

Если хотите приготовить идеальное блюдо на какой-нибудь праздник или торжество, то этот салат подходит как нельзя лучше.

Я этот салат впервые попробовал на новый год и он мне настолько понравился, что я просто начал удивлять всех и готовить его почти на каждый праздник. Будь то новый год, день рожденье или 8 марта. А особенно в восторге моя жена. Ей он очень нравится. Давайте попробуйте и вы убедитесь сами.

Ингредиенты:

• Икра красная — 1 баночка;
• Сыр твёрдый — 100 гр.;
• Кальмары — 500 гр.;
• Картошка — 2 шт.;
• Яйцо — 6 шт.;
• Крабовые палочки — 200 гр.;
• Майонез — 200 гр.;
• Соль, перец — по вкусу.

Но не забудьте что есть ещё тоненькая плёночка. Её тоже удаляем. И они будут намного мягче.

3. Теперь отварим и измельчим картофель.

Картошку и сыр класть много не надо, чтобы не забить вкус икры и кальмара.

5. Крабовые палочки тоже шинкуем на полоски.

6. Сыр трём на мелкой тёрке.

7. Берём салатницу. Выкладываем туда кальмары, крабовые палочки, белок, картофель, сыр, соль, перец и смешиваем всё с майонезом. Сверху насыпаем красную икру и зелень.

И еще этот салат можно делать слоями. Между каждым слоем прокладывать икру и майонез. Но как вы будете его делать, это на ваше усмотрение. Вкус от этого нисколько не пострадает.

Какой красивый и вкусный салатик получился, ставьте на стол, гости будут довольны.

Королевский салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Нарядный и богатый салат не оставит равнодушным никого. Ни вас, ни ваших родственников. Он подойдёт как новогоднее блюдо и будет хорошей закуской к праздничному столу.

Мне этот салат показался слишком дорогим в ингредиентах, поэтому я делаю его только на новый год и все гости от него без ума.

Ингредиенты:

• Кальмары — 600 гр.;
• Креветки — 500 гр.;
• Крабовые палочки — 1 пачка, но лучше всего крабовое мясо из консервы;
• Икра — 140 гр.;
• Яиц —5 шт.;
• Майонез — по вкусу.

Обязательно закидывайте креветки в кипящую воду, иначе они потеряют свой вкус. И еще не переварите их, а то будут резиновыми и перестанут быть сочными.

6. Сверху украшаем икрой и креветками, можно добавить зелень.

Салат морская жемчужина с креветками, кальмарами и красной икрой

Я долго думал, как его собрать. Дело в том, что я не люблю спрашивать, а экспериментирую сам. Просто посмотрев и попробовав салат я подобрал ингредиенты и сделал его. Теперь хочу поделиться с вами секретом. Он не сильно отличается от предыдущего рецепта, но всё таки есть изменение.

• Кальмары — 500 гр.;
• Креветки — 350 гр.;
• Яйца куриные — 5 шт.;
• Икра лососевая — 1 банка;
• Яйцо перепелиное — 1 шт.;
• Петрушка — 4 веточки;
• Укроп — 4 веточки;
• Маслины без косточек — пол банки;
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Соль — по вкусу;
• Перец душистый горошек — 5 шт.

1. Как и в салатах выше, сперва готовим кальмары, чистим, варим, режем.

2. В кастрюлю с водой кидаем соль, перец, лавровый лист и как закипит вода бросаем сырые креветки. Варим 1– 2 минуты. И как только они всплывут и панцирь станет прозрачней, значит они готовы.

Если у вас магазинные готовые креветки, просто мороженные, тогда зальём их водой и пускай не много постоят, оттают. Порежем их на мелкие кусочки, конечно можно и не резать, на ваше усмотрение.

6. Потом кладём креветки, белок, снова майонез, икра, а в центре икры перепелиное яйцо.

7. Теперь по краям украшаем зеленью и маслинами.

Морской салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Хочу написать ещё про один очень вкусный салатик, который мне очень понравился и надеюсь понравится вам. У него есть ещё одно название «Дары моря». Блюдо это, я вам скажу, не из дешёвых, но оно того стоит. Попробуете раз – захотите ещё. Делают его в основном на новый год, и пока праздник не настал, я расскажу секрет его приготовления.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 гр.;
• Креветки почищенные — 350 гр.;
• Кальмар — 2 шт.;
• Мидии — 250 гр.;
• Икра — 4 ложки;
• Майонез — 250 мл.;
• Соль — по вкусу;
• Яйца — 4 шт.

1. Варим креветки, смотрим как варить, выше.

2. Мидии очистить от скорлупы, хорошо помыть от песка, закинуть в кипящую подсоленную воду и варить 4–5 минут.

3. Почистим кальмары, поставим варить. В кипящую подсоленную воду поместим моллюсков, как вода закипит их вытащим, воду выльем, порежем на полоски.

4. Яйца отварить, почистить, убрать желток(для этого салата он не нужен ), белок порезать мелко.

5. Измельчить крабовые палочки на полосочки.

6. Соединим все продукты, добавим майонез, соль и икру.

7. Украсить можно зеленью, сверху положить еще креветок.

Приятного аппетита. Счастливых вам праздников!

Рецепт салата Нептун — Салат с кальмарами от 1001 ЕДА

Салат получается очень нежный и пикантный по вкусу благодаря большому количеству столь вкусных морепродуктов, как креветки, кальмары, крабовые палочки, красная икра. По денежным затратам салат получается достаточно дорогим, но поверьте, он того стоит. Такой салат отлично подойдет для романтического ужина, празднования знаменательных дат и особых праздников. В данном рецепте, в отличие от оригинала, мы будем также добавлять яйца, они придают салату особую нежность и прекрасно оттеняют вкус морепродуктов.

Чтобы приготовить салат Нептун с креветками, вам понадобится:

креветки (неочищенные) – 300 г
кальмары (неочищенные) – 300 г
крабовые палочки – 200 г
яйца – 5 шт.
красная икра – 130 г
майонез

Как приготовить салат Нептун с креветками:

1. Креветки отвариваем в подсоленной воде, для придания креветкам более насыщенного вкуса и аромата можно добавить пару лавровых листочков, перца горошком и немного укропа.
2. Даем готовым креветкам остыть и чистим их.
3. Ту же воду доводим до кипения и бросаем кальмаров, варим их не больше 2 минут, иначе они будут жесткими. Даем кальмарам немного остыть и очищаем их под проточной холодной водой.
4. Очищенных кальмаров нарезаем полукольцами.
5. Крабовые палочки нарезаем средними кубиками.
6. Отвариваем яйца. Для приготовления салата нам понадобится только белок, поэтому, после того как мы отварили яйца, отделяем белок от желтка. Белок нарезаем полосками.
7. Все ингредиенты выкладываем в салатник и вместе с майонезом тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
8. Только поле того, как мы заправили салат майонезом, добавляем красную икру, чтобы сохранить её округлую форму.

Подавать салат можно в любой удобной для вас посуде, но если вы приготовили этот салат для романтического вечера, то для создания соответствующего настроения можно выложить красной икрой украшение в форме сердца. Очень оригинальной будет подача этого салата в тарталетках.

Для любого праздника или торжества вы можете придумать собственную оригинальную форму подачи данного блюда, которая будет гармонично вписываться для данного мероприятия.

Желаем Вам приятного аппетита и вкусных блюд!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец 

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

интересные рецепты из креветок, кальмаров и мидий

Морепродукты не зря считаются деликатесами. Во многих кухнях мира из них готовят множество блюд, что называется на любой вкус и случай. Рецепты блюд из креветок и кальмаров помогут украсить любой праздничный стол, приятно удивив гостей.

Салат с кальмарами и креветками

Очень вкусный и легкий салат можно приготовить, взяв за основу мясо кальмаров и отварные креветки. Такой салат идеально подходит и для приема гостей, и в качестве легкого завтрака или ужина.

Чтобы приготовить салат с кальмарами и креветками, нам потребуются следующие ингредиенты:

креветки отварные – 100 г

кальмары – 2 шт.

салат айсберг – 1 шт.

яйцо куриное – 2 шт.

огурцы – 2 ш.

Заправку делаем на основе майонеза, добавив кетчуп (2 ст.л.), соль и перец черный молотый Kamis по вкусу. Если есть желание, можно добавить в заправку 2 ст.л. хорошего коньяка.

Кальмары чистим и моем, отвариваем минуты три – четыре. Такую же процедуру проделываем и с креветками, только варим их не более 2 минут. Отвариваем яйца, отделяем вареный белок. Желтки не нужны.

Затем нарезаем кальмары, огурец чистим и также режем, измельчаем салат айсберг. Смешиваем ингредиенты для заправки. В миске соединяем листья салата, белок, кальмаров, креветки и огурцы, заправляем получившуюся смесь соусом и тщательно перемешиваем. Кушать подано, можно звать гостей к столу!

Салат с красной икрой и крабовыми палочками

Красная икра – продукт дорогой и ценный, но многие рецепты предусматривают возможность его добавления в салаты. Ведь красная икра придает любому блюду неповторимый вкус. Рецепты блюд из креветок и кальмаров также часто готовятся и с красной икрой.

Для нашего салата потребуются:

кальмары – 400 г

крабовые палочки – 200 г

креветки – 100 г

красная икра – 100 г

ананас консервированный – 100 г

шампиньоны – 200 г

зеленый лук– 1 пучок

яйцо куриное – 3 шт.

майонез – 100 г

салат зеленый – 2 листа

зелень петрушки

перец черный молотый Kamis

Готовить такой салат очень просто. Сначала нужно сварить кальмаров и тонко их порезать. Яйца также сварить и порезать. Затем нужно нарезать мелкими кусочками консервированный ананас, крабовые палочки, шампиньоны, добавить зеленый лук. Креветки мы просто отвариваем и очищаем.

В блюде соединяем все перечисленные ингредиенты, заправляем майонезом, добавляем красную икру, перчим и украшаем зеленью салата и петрушки.

Тайский салат

Теперь приготовим тайский салат из морепродуктов. Мы уже догадались, что как и другие рецепты из креветок и кальмаров, он основан на сочетании вкусов разных морепродуктов.

Берем 300 г кальмаров, 300 г креветок, зеленый лук, репчатый лук, помидор, сельдерей, 40 грамм рисовой лапши фунчоза, 1 лайм, соевый соус, сахарный сироп, перец чили.

Первым делом готовим фунчозу. Заливаем лапшу горячей водой и даем настояться 15 минут. Отдельно варим сахарный сироп из 1 стакана воды и 3 столовых ложек сахара.

Перец чили мелко режем кольцами, лайм выдавливаем, чтобы получилось 5-10 столовых ложек сока. В отдельной тарелке соединяем сахарный сироп, выжатый сок лайма, соевый соус и перец чили.

Креветки и кальмары вымачиваем 4 минуты в подсоленной воде, после чего переходим к овощам. Нарезаем лук репчатый, помидоры, зеленый лук, сельдерей.

Все перечисленные ингредиенты смешиваем в единой посуде и поливаем соусом. Теперь можно угощаться и чувствовать себя как в ресторане тайской кухни.

Средиземноморский салат из морепродуктов

Рецепты средиземноморской кухни включают множество блюд из кальмаров, креветок и мидий. Например, соединив мидии, креветки, кальмары с авокадо. грейпфрутами и виноградом, можно получить неповторимую палитру вкусов.

Для такого салата нам потребуются креветки, кальмары, мидии, 1 авокадо, 1 грейпфрут розовый, гроздь темного винограда, масло оливковое, соль, перец черный молотый Kamis.

Грейпфрут и авокадо моем, чистим и нарезаем: грейпфрут – мелкими кусочками, а авокадо – кольцами. Затем выкладываем креветки, кальмары и мидии и смешиваем их с фруктами. Добавляем в получившийся салат темный виноград, приправляем перцем черным молотым Kamis и оливковым маслом. Наш салат готов, можно пробовать!

Салат с рукколой и помидорами

Еще один рецепт – салат из морепродуктов с рукколой и помидорами – также пришел к нам из средиземноморской кухни. Его ингредиенты – кальмары, креветки крупные, салат руккола, помидоры черри, масло оливковое, лук синий.

Для заправки салата потребуются горчица, соевый соус, сахар, рисовый уксус, соль, перец черный молотый Kamis.

Кальмары моем и обжариваем в оливковом масле. Рукколу моем и режем, а помидоры черри разрезаем на половинки – они и так маленькие, измельчать их необязательно.

С креветками посложнее: очищаем их, маринуем в соевом соусе и обжариваем на гриле в течение 2 минут. Затем рукколу и помидоры выкладываем по центру блюда, а креветки и кальмары – по краям рукколы.

Соевый соус, рисовый уксус, масло оливковое, горчицу смешиваем, перчим и мелко-мелко нарезаем в получившуюся смесь синий лук. Заправка должна около двух часов настояться в холодильнике и основательно остыть.

Затем приправляем получившейся заправкой наш салат из морепродуктов с рукколой и помидорами. И можно угощать гостей. От такого вкусного средиземноморского блюда вряд ли кто откажется!

***

Рецепты салатов из морепродуктов довольно просты. Но зато блюда из кальмаров, креветок и мидий обладают множеством полезных свойств, а главное – смотрятся дорого и изысканно. Экспериментируйте, соединяйте различные ингредиенты и не забывайте о приправах и специях Kamis.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками рецепт

Этот салат может напомнить нам всеми известный «крабовый», но не спешите делать выводы. Данное угощение способно затмить своего «коллегу» и получается более нежным, а так же имеет освежающий вкус, благодаря огурцам и зеленому луку.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Несомненным плюсом данного блюда, является простота его приготовления, так что если на Вашем пороге одной ногой уже стоят нежданные гости, а у Вас нечем их угостить, то вот она палочка-выручалочка.

Для приготовления нам потребуется:

• Кальмары (вареные) – 300 гр.
• Крабовые палочки – 300 гр.
• Кукуруза – 1 банка
• Куриные яйца – 5 шт.
• Огурцы – 3 шт.
• Зеленый лук – по вкусу
• Сметана/майонез – по вкусу

1. Подготавливаем все необходимое для готовки и приступаем к нарезке.

2. Очищенного и прошедшего тепловую обработку кальмара, нарезаем соломкой и высыпаем в миску.

3. Далее кубиками нарезаем крабовые палочки и убираем их к кальмарам.

4. Яйца измельчаем любым способом и помещаем к другим уже нарезанным продуктам.

5. Огурцы перед измельчением почистим от кожуры, так салат получится более нежным и мягким, к тому же избавит нас от вероятности «попадания» горького овоща.

6. Зеленый лук промываем под проточной водой и мелко шинкуем.

7. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и выкладываем ее в общую миску.

8. Ну и теперь заправляем блюдо наиболее предпочитаемым соусом (сметана/майонез), солим и перчим. Перемешиваем нашу смесь и раскладываем в красивые тарелки или в нарядный салатник.

Наша подборка подошла к концу. Я очень надеюсь, что те кто не умел правильно варить и чистить кальмары – научился, а все остальные выбрали для себя интересные им рецепты.

Всем приятного аппетита!

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и пекинской капустой

Простой, но вкусный салат можно приготовить из морепродуктов и пекинской капусты. Он получается сочным и легким, а майонез можно заменить на натуральный йогурт. Вашей фигуре ничего не угрожает.

Ингредиенты:

• Креветки свежие — 200 гр.
• Кальмары — 150 гр.
• Крабовые палочки — 200 гр.
• Капуста пекинская — 100 гр.
• Соль по вкусу
• Майонез для заправки

Процесс приготовления

шаг 1из 5

Креветки и кальмары необходимо полностью разморозить и отварить. Время варки составляет 2-4 минуты.

шаг 2из 5

Морепродукты остудите, креветки очистите от голов и панцирей, кальмары нарежьте тонкими полосками.

шаг3из 5

Крабовые палочки нарежьте кубиками.

шаг 4из 5

Пекинскую капусту помойте и нашинкуйте тонкими полосками.

шаг 5из 5

Смешайте в салатнице креветки, кальмары, крабовые палочки и пекинскую капусту. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Перед подачей на стол, охладите блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Салат тритон с кальмарами крабовыми палочками и ветчиной

Этот салат можно ставить на праздничный или новогодний стол как хорошую закуску. Ну и конечно можно делать повседневно, как обычную еду. Это блюдо очень легко готовится. В нём не только мало ингредиентов, но и продукты дешёвые. Ну а теперь начнём наше приготовление.

Ингредиенты:

• Кальмары — 600 гр.;
• Крабовые палочки — 340 гр.;
• Ветчина — 400 гр.;
• Соль перец — по вкусу;
• Майонез — 2 – 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Сначала очистим кальмары от плёнки, если у вас они целые. Берём и держим за голову одной рукой, а другой тянем за тушу и отделяем голову вместе с внутренностями.

2. Если у вас свежие кальмары, то плёнка снимается одним движением руки. А замороженные сначала необходимо разморозить и залить кипятком, ровно на 2 минуты, не больше! Плёнка сразу начнет сворачиваться. Затем кладём в холодную воду и остатки счищаем ножом.

3. Дальше нужно убрать хорду, она такая длинная и тонкая находиться внутри моллюска.

Но не забываем, что внутри и снаружи есть есть ещё одна плёнка, которую также необходим убирать, чтобы мясо было нежное и вкусное.

4. Всё почистили, теперь он готов к дальнейшему использованию. Давайте сперва отварим моллюска. В кастрюлю, когда вода закипит кинем соль, потом кальмары.

Дело в том, что  кальмары варить необходимо в подсоленной воде, чтобы они взяли в себя столько соли – сколько им надо. Если не посолить, потом уже будет поздно. Они не возьмут в себя нужное количество и нам не добиться в результате хорошего вкуса.

5. Не отходя от кастрюли, как вода начнёт закипать (появятся первые пузырьки) варите ровно одну минуту. Вытаскивайте и пускай охлаждаются сами при комнатной температуре. Есть много способов, как готовить кальмары, но мне этот нравится больше всего.

6. Нарезаем их тонкими полосками.

7. Берём крабовые палочки и измельчаем точно также.

8. Далее ветчину шинкуем тонкими полосками.

9. Затем все ингредиенты, которые у нас получились мешаем, солим, перчим и добавляем майонез.

Ну вот и готово наше недорогое и вкусное блюдо, садитесь к столу пожалуйста!

Такая замечательная подборка у нас получилась. Про некоторые рецепты вы наверняка даже не слышали. Но теперь, зная их, вы непременно должны их приготовить. Готовым блюдом обязательно угостите своих любимых. От такого вкуса они будут просто в восторге и непременно захотят узнать пару рецептиков!

Самый простой и очень вкусный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Простой, вкусный и аппетитный салат Вы сможете приготовить, если обратите внимание на этот рецепт. Простые казалось бы продукты, а их сочетание способно поразить любого гурмана.

Преподнести данный салат можно разными способами, можно выложить его в какую то оригинальную общую форму или выложить в порционные креманки. Не поленитесь придать украсить блюдо и придать ему некую изюминку, тогда оно получится и вкусным и красивым.

Для приготовления нам потребуется:

• Кальмары – 1 кг.
• Крабовые палочки – 400 гр.
• Сыр твердых сортов – 250 гр.
• Вареные белки от куриных яиц – 6 шт.
• Красная икра – 140 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
• Майонез – 150 гр.

Итак, подготавливаем все необходимое и приступаем к работе.

1. В первую очередь, нам необходимо замариновать лук. Поэтому нарезаем луковицу полукольцами как можно тоньше и укладываем в глубокую небольшую емкость.

2. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и воду (50 мл.) и оставляем на 10-15 минут.

3. Приготовленные кальмары шинкуем тонкой соломкой и убираем в салатник.

4. Крабовые палочки, нам нужно порезать стружкой, для этого разрезаем палочку вдоль несколько раз, а потом ставим нож по диагонали и режем.

5. Яичный белок натираем на терке, так же как и твердый сыр.

Добавляем все остальные ингредиенты – маринованный лук, красную икру, солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем с помощью двух столовых приборов, чтобы не «испортить» икру.

Нарезать салат можно заранее, а заправить его майонезом перед подачей к столу.

Рецепт салата Наутилус с кальмарами и крабовыми палочками

Салат этот можно делать на любые праздники, в том числе новогодние. Он очень ярко выглядит. Как раз подходит для праздничного стола. Поверьте мне, когда я его сделал, все были в шоке от такого вкуса и поэтому я хочу написать вам, как его приготовить. Уверен всем, кто его будет кушать, понравится.

Ингредиенты:

• Кальмары — 1 шт.;
• Крабовые палочки — 250 гр.;
• Икра красная — 80 гр.;
• Огурцы — 2 шт.;
• Лук — половину;
• Соль — по вкусу;
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
• Яйца — 3 шт.;
• Майонез — по вкусу.

Для маринада:

• Сахар— 2 ч. ложки;
• Соль— 1 ч. ложка;
• Уксус 6%— 2 ч. ложки.

Как приготовить:

1. Для начала нам необходимо отварить кальмары. Но, чтобы это сделать, нужно их почистить. Как чистить кальмары  у меня написано в этой статье в рецепте о салате «Тритон» Поэтому отвлекаться на чистку не будем.

В кастрюлю с подсоленной водой закиньте очищенного кальмара. Доведите до кипения и вытаскивайте.

Но не надо переваривать кальмары, а то они станут резиновыми и невкусными.

2. Варёного моллюска режем на полосочки.

3. Огурчики измельчаем тоже на полосочки.

4. Сварим яйца и порежем их мелко сначала по вдоль затем поперёк.

5. Лук чистим и шинкуем полукольцами.

Если хотите чтобы салат был вкуснее, репчатый надо замариновать. Для этого берём чашку, складываем его туда, засыпаем сахар, соль, добавляем уксус и заливаем кипятком. Пусть постоит 30–40 минут. Затем воду слить и сполоснуть лук в холодной воде.

6. Рубим мелко зелень.

7. Теперь квадратиками нарезаем крабовые палочки.

8. Сейчас в салатницу кладём кальмары, огурцы, яйца, маринованный лук, зелень, крабовые палочки, икру, майонез и всё перемешиваем.

Удачных вам праздников, садитесь к столу.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой (рецепт)

Сегодня покажу как приготовить рецепт вкусного салата с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой.
Это очень праздничный салат и он как нельзя лучше подходит для любого семейного торжества.
Продукты, входящие в состав этого салата идеально сочетаются и дополняют друг друга.
Для приготовления салата с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой нам потребуются следующие ингредиенты:

Список ингредиентов:

• 500 гр. отварных кальмаров
• 400 гр. крабовых палочек или крабового мяса
• 250 гр. сыра
• Белки от 6 отварных яиц
• 150 гр. майонеза
• 140 гр. красной икры
• 1 луковица
• 1 ч.л. сахара
• 3 ст.л. уксуса 9%
• Соль, перец по вкусу

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой — пошаговый рецепт:

1. Для приготовления салата нам нужно все продукты нарезать соломкой. Начинаем с лука. Лук нарезаем очень тонкой соломкой и маринуем его. Для этого добавляем в миску с луком сахар, слегка подсаливаем, вливаем примерно 3 столовые ложки 9% уксуса, добавляем воды, чтобы лук полностью покрылся и хорошо разминаем его рукой. Пока лучок будет мариноваться, подготовим остальные продукты.
2. Нарезаем кальмары соломкой. Кальмары отварены заранее и охлаждены.
3. КАК ЛЕГКО И ПРОСТО ПОЧИСТИТЬ КАЛЬМАРЫ И ПРАВИЛЬНО ИХ ОТВАРИТЬ
4. Для получения 500 гр. отварных кальмаров, вам потребуется 1 кг сырых.
5. В этом салате все продукты нарезаются соломкой. Для удобства перемешивания салата рекомендую воспользоваться большой миской и после этого разложить в салатники.
6. Теперь очередь крабовых палочек. Крабовые палочки нужно как можно тоньше нарезать вдоль а затем по диагонали на очень тонкую соломку.
7. В эту же миску натираем сыр на крупную терку.
8. Яйца я заранее отвариваем и охлаждаем, в салат идут только белки, желтки можете использовать для другого рецепта.
9. Натираем белки на крупную терку.
10. Лук замариновался, сливаем с него жидкость, слегка отжимаем и перекладываем в салат.
11. Добавляем в салат половину от общего количества красной икры, вторая половина пойдет на оформление салата.
12. Удобство этого салата в том, что его можно приготовить накануне, он не раскисает, не пускает сок, а заправить салат майонезом можно непосредственно перед подачей на стол.
13. Добавляем немного душистого перца, соль по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Салата получилось много, но он очень вкусный и быстро съедается. Итак, мои друзья, наш салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой — готов! Я традиционно желаю всем приятного аппетита и праздничного настроения!

Надеюсь, что этот салат украсит любой праздничный стол и придется по вкусу вашим гостям.
Если вам понравился рецепт этого салата – поставьте лайк! Делитесь этим видео с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Не забудьте подписаться, если вы этого еще не сделали и посмотрите другие вкусные видео-рецепты на моем канале. До новых встреч, до новых рецептов!

Крабовый салат с икрой. Праздничный салат с красной икрой и крабовыми палочками. Салат с икрой и крабовыми палочками «Красная роза»

.

Крабовый салат с красной икрой

Состав

200 г консервированного крабового мяса, 100 г риса, 2 яйца, 40 г красной икры, 100 г зеленого лука, 1 лимон, 100 г низкокалорийного майонеза , 100 мл сливок 35% жирности, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать крабовое мясо небольшими кусочками.Рис отварить, промыть и обсушить. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать кусочками по 1 см.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить красную икру, соль, перец и тщательно перемешать.

Для приготовления соуса смешайте майонез со сливками и взбейте до однородной массы.

Полить салат соусом, украсить луковыми перьями, дольками лимона и кусочками краба.

Этот текст является вводным.

Яйца, фаршированные красной икрой — яйца — 4 шт.- икра красная — 4 ст. ложки — масло сливочное — 25 г — зелень укропа — 1 пучок 3 порции 20 мин. Яйца вкрутую, остудить, очистить от кожуры и разрезать пополам вдоль. Осторожно удалите желтки. Положите по 1/2 ложки в каждый яичный белок

ЯИЧНЫЙ СУП С КРАСНОЙ ИКРОЙ 1 л куриного бульона, 40 г кукурузного крахмала, 140 мл воды, 2 яйца, 40 мл кунжутного масла, 80 г красной икры, петрушка, перец, 1 щепотка соли. Кукурузный крахмал растворить в теплой воде и, периодически помешивая, влить в кипящий бульон. Не

Крабовый салат с красной икрой Состав: 200 г крабового мяса (консервы), 100 г риса, 2 яйца, 40 г красной икры, 100 г зеленого лука, 1 лимон, 100 г майонеза (низкокалорийный), 100 мл 35% сливок. , перец, соль Способ приготовления: Крабовое мясо нарезать мелкими кусочками

Бутерброды с красной икрой Состав: 150 г нарезанного хлеба, 20-30 г красной икры, 50 г масла, петрушка Способ приготовления: Смажьте ломтики батона маслом и красной икрой, украсьте веточками петрушки и подавайте к столу. с

Тарталетки с красной икрой Состав: 10 готовых корзинок из песочного теста, 100 г красной икры лососевой, 3 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 100 г консервированной горбуши, черный перец по вкусу.Способ приготовления Яйца сваренные вкрутую, очистить от кожуры и мелко

Копченый лосось с красной икрой, кремом из лосося и необработанной икрой круглой лосося «Гункан-нигири из жителей Чубу» 2 небольших ломтика копченого лосося 2 чайных ложки крема лосося 6 чайных ложек красной икры 6 чайных ложек необработанной икры круглой лосося (сосновой) 250 г

Консервы креветки, крабовое мясо и сельдь с красной икрой, огурцами, сыром и авокадо и острым перечным соусом «Ассорти в дюжине» 150-200 г консервированные креветки 150-200 г консервы из крабового мяса 1 спинка малосоленой сельди 30-50 г красный

Крабовое мясо с необработанной икрой летучей рыбы, авокадо, лимонным соком, морковью, васаби и майонезом Исикава 50 г кани (консервы из крабового мяса) 4 ст.ложки необработанной икры летучей рыбы (можно заменить более крупной красной или черной икрой)? спелые

Бутерброды с красной икрой Ингредиенты Ржаной хлеб — 4 ломтика, красная икра — 4 чайные ложки, масло сливочное — 30 г, лимон — 0,5 шт., Зелень кинзы — 0,5 пучка. Способ приготовления Лимон нарезать тонкими дольками. На хлеб намазывают масло, затем красную икру. Готовый бутерброд

Салат «Лодочки» (с красной и черной икрой) Икра красная и черная зернистая — по 50 г, яйца — 4 шт., Свежие помидоры — 2 шт., Свежий огурец — 1 шт., Салат — 2-3 шт., Масло сливочное — 20 г, майонез — 1 ч. Ложка, петрушка — 1 пучок, укроп — 1/2 пучка Яйца вкрутую,

«Лодочки» с красной икрой На 8 «лодок»: 8 кофейных ложек красной икры, 1 банка лосося в собственном соку, 15 г жирных сливок, 1 лимон, соль, перец черный молотый. Приготовьте 8 «лодочек» (см. «Лодочки» с маслом анчоуса). Выжмите лимон, процедите содержимое консервной банки

.

Пирог с селедкой и красной икрой Требуется: 1 кг пшеничной муки, 1 стакан молока, 1/4 пачки дрожжей, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 3 ст.л. масло растительное, 40 г сала, соль. Для начинки: 1/2 кг филе сельди, головной лук 2 ст. л. икра красная, соль,

Волованы с красной икрой? ингредиенты 12 волованов, 100 г лососевой икры, 100 г сливочного масла, 30 г каперсов, 1/2 лайма, 1 ст. ложку измельченной петрушки. Способ приготовления Сливочное масло взбить с каперсами и зеленью. Заливаем воловку маслом с помощью корнета. Сверху

Салат с красной икрой? ингредиенты 100 г лососевой икры, 400 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 100 г креветок, 200 г шампиньонов, 100 г консервированных ананасов, 1 пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 100 г светлого майонеза, зеленый салат, петрушка, оливки.? путь

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Требуется: 3 стакана муки, 600 мл воды, 3 яйца, сода, 1 ст. л. сахар, соль, лимонная кислота, 200 г красной икры. Способ приготовления. Яйца размять с сахаром, постепенно добавить воду, содовый раствор и посолить. Хорошо перемешайте и постепенно влейте в

.

Салат с крабовыми палочками и красной икрой

Предлагаю вам попробовать что-нибудь, казалось бы, легкое в приготовлении, но необычайно вкусное. Салат с крабовыми палочками и красной икрой. Этот слоеный салатик украсит любой праздничный стол, особенно новогодний. Салат можно подавать порционно или в одной салатнице, главное красиво его украсить. Попробуйте, надеюсь, вам понравится салат! Расчет продуктов — на 2 порции салата.

Состав

Этапы приготовления

Для порционной сервировки выложите салат на тарелку слоями, используя конфорку или разрезанную банку. В первый слой выложить очищенный и мелко натертый картофель, немного посолить и смазать майонезом.В следующий слой выложите натертую на мелкой терке морковь, смажьте небольшим количеством майонеза. Далее — нарезанные крабовые палочки, на них — натертые на средней терке и отжатые из жидкости маринованные огурцы.

Смажьте огуречный слой майонезом.

И последним слоем кладем вареное яйцо, натертое на мелкой терке.

Снимите кулинарное кольцо. Поверх салата выложить сетку майонеза и небольшими кучками выложить красную икру. В середине салата можно сделать из белка лепестки цветов, а в середину положить ложку икры.Дать салату постоять в прохладном месте 15-20 минут. Украсить чудесный, вкусный салат крабовыми палочками, красной икрой и веточками укропа и подавать.

Салат-тарталетка с крабовыми палочками и красной икрой

Самая простая вещь, которую можно класть в тарталетки, — это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы салатники выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Эту начинку для тарталеток с икрой по праву можно считать экономным вариантом закуски, ведь икра в рецепте используется как украшение.

Закуска с красной икрой в тарталетках с крабовым салатом готовится очень быстро и просто, но в начинке из крабовых палочек для тарталеток есть еще один секретный ингредиент — мак. Я вас заинтриговал? Тогда пойдем со мной на кухню!

Все подробности с фото, как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой, я опишу в этой статье.

Состав:

• Тарталетки песочные 10-12 шт.
• Икра красная 6 ч. Л.
• Крабовые палочки 100 гр.
• Яйца 2 шт.
• Кукуруза консервированная 4 ст. Л.
• Мак 1 ч.л.
• Майонез 3 ст. Л.
• Листья зеленого салата

Подготовка:

Чтобы приготовить салат в тарталетках с крабовыми палочками, первым делом нужно подготовить ингредиенты. Крабовые палочки необходимо заранее разморозить, а яйца — вкрутую и остудить. Крабовые палочки вместе с яйцами нарезать кубиками и выложить в салатник.

Добавьте остальные ингредиенты для нашего крабового салата: кукурузу, мак, майонез, соль и перец по вкусу.

Салат из краба, перемешивая, чтобы равномерно распределить все ингредиенты, посолить и поперчить.

Чтобы наша закуска в корзинках выглядела красивой и аппетитной, предлагаю украсить тарталетки зелеными листьями салата. На дно каждой корзины выложите по 3-4 кусочка зеленого салата.

Теперь очередь крабового салата. Аккуратно, чайной ложкой, намазать салат на листьях салата в наших тарталетках.

А раз уж мы готовим корзины с икрой, самое время вспомнить наш главный ингредиент — красную икру.На каждую тарталетку нам понадобится 0,5 чайной ложки красной икры. Сверху крабового салата аккуратно намазать красной икрой чайной ложкой.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и красной икрой нужно сразу же подавать на стол, так как при длительном хранении закуска в тарталетках потеряет праздничный вид.

Вот и все, друзья! Закуска в тарталетках с красной икрой и крабовым салатом готова! С праздником вас, дорогие и милые женщины! Пусть закуски с красной икрой будут на вашем столе не только во время праздников.Будьте очаровательны, любимы и здоровы! Жду ваших комментариев по рецепту.

home-restaurant.ru

Салаты с икрой

Рецепты салатов с икрой. Несколько ложек черной или красной икры украсят любой салат, но в некоторых рецептах икра является одним из основных ингредиентов. Желаем Вам вкусного отдыха!

13 рецептов

Королевский салат

Слоеный салат из отварных кальмаров с яйцом и сыром, слоеный салат с майонезом и красной икрой. Настоящее украшение праздничного стола!

Салат Оливье по старинному рецепту

Рецепт салата Оливье был ужасно вычурным, с большим количеством ингредиентов.Предлагаем вашему вниманию версию, близкую к оригиналу.

Вкусный салат с крабовыми палочками

Это очень простой салат — крабовые палочки, помидоры, сыр и яйца. Если вы чувствуете, что чеснока много, можно уменьшить количество. Вкусный салат к празднику.

Салат Нептун

Очень вкусный рецепт праздничного салата Нептун с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и икрой.

Салат из красной рыбы, авокадо и перепелиных яиц

Сытный и красивый салат — отлично подойдет в качестве закуски к фуршету или праздничному столу.Зелень салата, авокадо, красная рыба, яйца, икра и зеленый лук.

Салат из красной рыбы и авокадо

Необычный салат с нежным и мягким авокадо, копченой рыбой и картофелем. В дополнение к салату добавила яйцо с красной икрой. Получились очень вкусные сочетания.

Салат для королев

Вкусный праздничный салат из морепродуктов и икры. Достойно познакомиться с королевой! Салат получается нежным и острым. А главное сытно.

Салат Морской бриз

Салат для любителей морепродуктов из кальмаров, мидий и креветок.Очень оригинально и нарядно.

Салат из кальмаров с икрой

Салат с минимумом ингредиентов, но очень вкусный. Его хорошо подавать на небольших тарталетках или тонких ржаных гренках.

Салат из креветок с сыром и красной икрой

Вкусный салат из креветок и сыра с красной икрой. Легко готовится, она украсит любой праздничный стол.

Как приготовить вкусный салат с красной икрой и крабовыми палочками

Рецепты блюд из крабовых палочек понравились многим.Издавна икра считалась деликатесом, раньше на столах она появлялась только по праздникам. Сегодня в любом супермаркете можно купить этот продукт и украсить крабовые палочки кукурузным салатом.
Большой выбор рецептов, сочетающих крабовое мясо и икру различных рыб, позволяет приготовить блюдо исходя из своих вкусовых предпочтений. В любом случае рецепт салата из крабовых палочек с кукурузой и икрой будет вкуснее. классический вариант … Побалуйте себя вкусным салатом «Цезарь» с морепродуктами.

Рецепт салата из крабовых палочек

Крабовый салат с икрой и сыром — настоящая находка для хозяек. Блюдо получается вкусным, красивым и питательным. Ни один из гостей не останется равнодушным к закуске, простые ингредиенты для которой можно купить в любом магазине.

Салат из крабовых палочек — ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 грамм;
• Яйцо — 5 штук;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Рис круглозерный — 100 грамм;
• Икра лососевая — 100 грамм;
• Сок лайма — 1 ст. Ложка;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Майонез — 150 мл;
• Соль — по желанию.

Рецепт салата из крабовых палочек:

• Рис промыть, отварить и ополоснуть водой, чтобы продукт не слипался.
• Лук очистить, мелко нарезать.
• Распаковать крабовые палочки и разделить на волокна.
• Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
• Натереть сыр.
• Смешайте крабовые палочки, яйца, лук, рис и сыр в большой миске. Салат заправить майонезом и перемешать.
• Украсить блюдо красной икрой, сбрызнуть соком цитрусовых и подавать к столу.
• По желанию можно украсить закуску вареным перепелиным яйцом.

Салат с крабовыми палочками и икрой

Вы когда-нибудь пробовали икра летучей рыбы, которая считается деликатесом, вместе с авокадо, покрытым оригинальным майонезом? Все это прекрасно сочетается в салате с крабовыми палочками.

Специально для наших постоянных читателей мы собрали другие рецепты салатов, например, цезарь с креветками и гренками или краб с картофелем.

Из чего делают крабовый салат:

• Авокадо — 2-3 штуки;
• Майонез японский — 100 грамм;
• Половина лимона;
• Икра летучей рыбы — 100 грамм;
• Крабовые палочки — 8 шт.

Рецепт приготовления крабового салата:

• Смешайте лимонный сок и майонез в миске, чтобы получился соус для заправки. Полученную смесь посолить.
• Как нарезать салат крабовыми палочками? Разобрать по волокну.
• Плоды авокадо очистить от кожуры и натереть на терке.
• Смешайте авокадо и крабовые палочки с икрой летучей рыбы.
• Используйте полученный майонезный соус для заправки.

Македуанский с крабом и икрой летучей рыбы с соусом айоли

Неожиданно к вам собираются гости, а времени на готовку мало? Сделайте македуанский с крабом и икрой летучей рыбы и айоли! За столь красивым и экзотическим названием скрывается довольно легкий и аппетитный салат на основе готовой смеси «Maceduan» от компании Banduelle.

Мы также предлагаем вам другие интересные и вкусные рецепты блюд, например, греческий салат из морепродуктов или салат из морепродуктов.

На 4 порции вам понадобится:

• Зеленый горошек в салате Македуанский — 1 банка;
• Яйца перепелиные — 5 штук;
• Крабовые палочки — 10 штук;
• Икра летучая красная — 100 грамм;
• Укроп;
• Желток яичный — 2 штуки;
• Дольки чеснока — 3 шт.

Приготовление крабового салата:



• Крабовые палочки — 1 упаковка;
• Креветки очищенные — 300 грамм;
• Икра мойвы в соусе — 1 банка;
• Яйца — 3 штуки;
• Картофель — 2 штуки;
• Листья салата-латука;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Майонез, лимонный сок — по вкусу.

Этапы приготовления:

• Сначала отварить яйца и картофель, остудить и очистить от кожуры.
• Сделайте заправку для салата, смешав икру с лимонным соком и майонезом.
• Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно тарелки.
• Остальные ингредиенты выкладываются слоями на салат и смазываются заправкой.
• Вареный картофель для основы салата мелко нарезать и растолочь.
• Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, добавить во второй слой.
• Небольшой слой аккуратно нарезанного лука.
• Натереть на крупной терке белки и желтки яиц и посыпать ими следующий слой.
• Выложите тертый сыр на среднюю терку и равномерно выложите на блюдо.
• Большие креветки разделить на части, мелкие разложить целиком.
• Выложив все слои, поместите блюдо на пару часов в холодильник; его подают к столу в охлажденном виде.

Классический крабовый салат с красной икрой

Если вы хотите приготовить ресторанное блюдо дома, то смело выбирайте классический салат с красной икрой.Для его приготовления не нужно много ингредиентов, но вы получите особую закуску с пикантной ноткой.

Вам понадобится:

• Мясо краба — 200 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Огурцы свежие — 150 грамм;
• Икра красная — 60 грамм;
• Листья салата
• Соус гуакомоле.

Салат из жареных крабовых палочек:

• Обжарьте крабовое мясо, затем остудите и разломайте на кусочки.
• Огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• Приправить соломку огурца соусом Гуакомоле.
• Вареные яйца и очищенные яйца натереть на терке и смешать с майонезом.
• Вымойте листья салата и положите на дно тарелки.
• Затем выложить слоями яичную смесь, огурцы с соусом и крабовое мясо.
• Приготовить заправку: для этого измельчить петрушку и масло в блендере (соотношение 25 г зелени на 100 мл подсолнечного масла).
• Верхний слой сбрызнуть зеленым маслом и выложить икру.

Разнообразие рецептов крабовых салатов с икрой позволяет хозяйкам выбрать наиболее подходящее по составу и способам приготовления блюдо.

Салаты из крабов давно стали классикой, без которых не обходится ни один праздничный стол. Преимущество икры перед другими морепродуктами в том, что ее можно есть сырой. Научно доказано, что ингредиенты для приготовления пищи частично убивают содержащиеся в них полезные вещества. Яйца попадают в организм в сыром виде, тем самым обеспечивая человека всеми необходимыми витаминами и минералами.

recysalatov.com

Крабовый салат с икрой

Время приготовления: 5 мин.

Время на подготовку: 30 мин.

Порций: 5

Рецепт подходит для: банкета, ужина, обеда.

Состав:

Приготовление крабового салата с икрой

На праздники хочется чего-то новенького, необычного, чем-то, что могло бы удивить родных и близких. Предлагаю приготовить праздничный салат с крабовыми палочками и икрой.Этот салат получается интересным по вкусу, его можно подавать к любым другим блюдам.

Крабовые палочки в салате при наличии средств можно заменить тушенкой крабовой туши, будет еще вкуснее.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата с крабовыми палочками и красной икрой вам понадобятся морковь, картофель, куриные яйца, красная икра, кукуруза, корнишоны, крабовые палочки, зеленый лук, отбивная (филейная часть) и майонез.

Готовим все необходимые ингредиенты: картофель, яйца и морковь — отвариваем.Затем натираем на терке морковь и огурцы.

Вареные куриные яйца натираем на терке.

Картофель натереть на средней терке.

Перелейте тертые ингредиенты в большую кастрюлю. Кладем консервированную кукурузу.

Нарезать карбонат небольшими кубиками.

Нарезать крабовые палочки кольцами.

Зеленый лук мелко нарезать, затем залить салат майонезом. При необходимости посолить.

Распределяем салат по салатникам и сверху украшаем красной икрой.Приятного аппетита!

Прочие материалы сайта:

Крабовые палочки можно использовать для приготовления самых разных блюд. Но крабовые палочки в кляре — это нечто невероятно вкусное!

Греческий салат готовят дома во всем мире. Попробуйте рецепт вкусного и полезного салата

Ароматный салат «Парус» готовится просто и быстро. Научитесь готовить и накормить всю семью

Салат с красной икрой станет настоящей изюминкой любого праздничного стола, и никто не будет с этим спорить.Красная икра очень вкусная; более того, он сам создает ощущение праздника и праздника. А салаты с красной икрой всегда невероятно красивы и очень и очень вкусны!

Накануне любого праздника, отмечаемого как с размахом (свадьба), так и в кругу семьи (день рождения), хозяйки задаются вопросом, как вкусно и оригинально накрыть стол. И здесь всегда может прийти на помощь салат с красной икрой, который выглядит роскошно и вкусно.

Кроме того, красная икра богата жирными кислотами, которые предотвращают сердечные заболевания, потерю зрения и депрессию.

Простые бутерброды с красной икрой уже скучно смотрятся на праздничном столе, к ним все давно привыкли. Хотя отказываться от этой простой, но любимой многими закуски не стоит. Роллы, которые тоже часто делают современные хозяйки, до сих пор считаются посудой на любителя.

В то же время разнообразные салаты с красной икрой — оптимальное решение для любого праздника!

Как приготовить салат из красной икры — 15 разновидностей

Необходимые продукты (на 10 порций):

• 1 банка (140 г) красной икры
• 6 шт.куриные яйца
• 4 шт. картофель
• 150 г твердого сыра
• кальмаров 450 г
• Крабовые палочки 200 г
• 200 г майонеза
• укроп, для украшения.

Как приготовить салат:

Картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре 25 минут. Дать остыть, затем очистить. Ставим воду на огонь. Опустить кальмаров в кипящую воду на 5 минут. Мы остываем и чистим.

Сварить вкрутую яйца.После варки опускаем на время в холодную воду, а потом очищаем. Вынимаем желтки и натираем на мелкой терке, а белки — на крупной терке.

Три больших картофелины. Крабовые палочки нарезать очень мелко или по три на терке. Нарезать кальмаров соломкой. Сыр крупно натрите.

Салат будет слоеным, после каждого слоя промазываем майонезом.

Раскладываем изделия в такой последовательности:

• Картофель выложить, сверху смазать майонезом, посыпать красной икрой.
• Далее кальмары и снова майонез с икрой.
• Следующий слой — яичные белки, смазанные сверху майонезом, плюс небольшое количество икры.
• Выкладываем крабовые палочки и смазываем майонезом.
• Посыпать желтками, смазать майонезом.
• И последнее, но не менее важное: сыр и майонез.

Завершающим этапом станет украшение салата укропом и икрой.

Если вы хотите побаловать своих гостей чем-то необычным, то предлагаем вам подать блюдо два в одном: роллы и салат вместе.Получается изысканно, необычно.

Для приготовления необходимо:

• сыр сливочный или козий — 1 ст. ложка
• лосось, копченый — кусочек
• лайм — 1 долька
• салат — листья для украшения
• икра красная, для начинки.

Приступим к созданию необычного блюда:

Лосось нарезать соломкой шириной 3 см. Берем полоску и смазываем одну сторону сыром, затем скатываем.Положите в трубочку небольшое количество красной икры. Так поступаем со всеми рыбными полосками.

Берем таз для салата и красиво раскладываем на дно салатных листьев, украшаем долькой лайма. Затем готовые рулеты складываем в миску.

Чтобы приготовить блюдо с нотками японской кухни, предлагаем кусочки рыбы, сыр и свежий огурец перекрутить в лаваш, добавив в тубу красную икру.

Салат «Морская жемчужина» с красной икрой и кальмарами

В рецепте использованы ингредиенты:

• кальмар — 400 г
• куриное яйцо — 3 шт.
• перепелиное яйцо — 1 шт.
• сыр твердый — 60 г
• майонез — 200 г
• огурец свежий — 3-5 шт. маленький
• лук — 1 головка
• икра красная — 1 ст. Ложка.

Процесс приготовления:

Налейте воду в кастрюлю и поставьте яйца до кипения. Перепелиные яйца отварить 4 минуты после закипания, куриные — 8. После закипания опустить яйца в холодную воду. Пока яйца остывают, давайте приготовим другие продукты.

Кальмары тщательно промыть, снять фольгу. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и подождите, пока она закипит. После закипания варить одну минуту! Слейте воду. Удалите пену во время приготовления.

Будьте осторожны со временем варки кальмаров: если вовремя не снять их с огня, мясо станет эластичным. Это не может быть исправлено в будущем.

Возьмите глубокую чашку. Сыр необходимо натереть на крупной терке.

Огурцы промыть и нарезать тонкими кружочками.

Очистите лук и нарежьте полукольцами, стараясь сделать их тонкими.

Вернемся к остывшим яйцам. Яйцо перепелиное очистить, курицу — нарезать кубиками.

Кальмары нарезать тонкой соломкой.

Залить салат майонезом, хорошо перемешать.

Было бы здорово подать салат на блюде в форме раковины или использовать плоскую тарелку. Полученную массу выложить горкой, в центр поместить перепелиное яйцо — «жемчужину» салата.

Самый ответственный момент — натянуть яйца на поверхность салата.Работа эта кропотливая, кропотливая, требует много времени. Кто не так терпелив, может хаотично разбрасывать яйца.

В итоге перед вами шедевр, навевающий воспоминания о море, ракушках …

Красивый, легкий, острый салат.

Для приготовления этого милого салата на две порции нам понадобится:

• один авокадо
• два куриных яйца до кипения
• одна красная луковица
• икра красная, примерно две столовые ложки
• пучок листьев салата.

Приготовление салата с красной икрой, авокадо и яйцом:

Разрежьте авокадо на две части, удалите косточку, затем ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы сделать формы для салата. Яйца и лук мелко нарезать.

Лук и яйца соединить с мякотью авокадо, залить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Заполните формочки из авокадо салатом и украсьте каждую порцию ложкой красной икры. Листья салата промываем и выкладываем готовые порции, сверху присыпаем укропом.

Салат можно просто выложить на тарелку, но это будет не так эстетично.

Салат с красной икрой и семгой

Салат довольно простой, но в то же время острый и вкусный.

Перечень необходимых товаров:

• лосось слабосоленый, около 100 г.
• икра красная — 150 г.
• огурец — 1 шт.
• куриных яиц — 2 шт.
• горошек зеленый консервированный — 2 столовые ложки
• красный лук — полголовы
• 7) листья салата, которые следует нарезать, примерно горсть (или можно использовать китайскую капусту).

Приступим к приготовлению салата:

Лосось и огурец нарезать кубиками. Куриные яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Соедините лук, огурец с семгой, яйцом и консервированным горошком.

Заливаем наш салат майонезом и кладем в салатницу, можно на тарелку просто горкой. Посыпать мелко нарезанной пекинской капустой, так как она нежнее или измельченной зелени.

Наш прекрасный салат готов к подаче!

Каждый по достоинству оценит изысканный и легкий вкус салата.

• кальмар, одна тушка
• морковь по-корейски, около 100 грамм
• огурец свежий-1 штука
• икра красная-2 столовые ложки
• соль, перец по вкусу.

Приготовление салата с красной икрой и кальмарами:

Кальмары очищаем от пленки и хрящей, отвариваем в подсоленной воде и нарезаем тонкой соломкой. Таким же образом нарежьте свежий огурец.

Соединяем кальмары, огурцы и морковь по-корейски, добавляем ложку икры и все заправляем майонезом.Соль и перец для вкуса. Выкладываем салат горкой и украшаем остатками икры.

Наш пикантный салат готов!

Для приготовления этого довольно простого, но вкусного салата нам понадобится:

• Яйца куриные, которые нужно отварить — 6 штук
• картофель отварной -4 шт.
• сыр-150 г
• консервы из кальмара или красной рыбы-300 г.
• икра красная-150 г.

Приступим к приготовлению этого салата:

Куриные яйца, картофель, сыр и кальмары нужно натереть на крупной терке.Разотрите каждый ингредиент в отдельной миске или контейнере.

• 1-й слой кальмаров
• Майонез 2-й
• Икра красная 3-я
• 4-я половина яйца
• 5-я смазка майонезом
• Икра красная 6-я
• Картофель 7-я половина
• 8-я смазка майонезом
• Икра девятая
• 10-я половина сыра
• Майонез 11-й
• Икра красная 12-я
• Остаток 13 яиц, картофель
• 14 сыр

У нас есть отличный слоеный салат из довольно распространенных ингредиентов.

Нежный пикантный салат, по праву занимающий место на праздничном столе.

Продукты, необходимые для приготовления этого вкусного салата:

• куриное филе-200 г.
• один апельсин
• куриных яиц-3 шт.
• икра красная-150 г.

Приступим к созданию нежного салата:

Яйца и куриное филе отварить, нарезать кубиками. Очистив апельсин, разделите каждый ломтик на три части.В миске смешать подготовленные ингредиенты: курицу, яйца и апельсин, влить майонез, перемешать. Готовую смесь выкладываем в салатник и украшаем яйцами.

Салат

« Сердце ангела »

Салат отлично подойдет для праздничного стола или на случай, если вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. А на романтическом ужине — ваша половинка будет поражена.

Продукты, используемые при приготовлении салата:

Способ приготовления:

На самом деле приготовить салат очень просто.Раскладывается слоями. Курицу нарезать соломкой или кубиками и выложить на дно салатницы, смазать майонезом.

Следующим слоем будет тертый сыр, поверх которого снова намазываем майонез. Завершающим штрихом станет слой красной икры.

Подробнее о том, как приготовить этот салат, смотрите в видео:

Салат несложный в приготовлении, но очень нежный.

Продукты, использованные в рецепте:

• креветки, 100 г
• икра красная, 1 ст.ложка
• огурец свежий, 1 шт.
• зеленое яблоко, половинка.

Рецепт:

Креветки отварить в подсоленной воде 7 минут. Затем хорошо очистите их и разрежьте на кусочки. С яблока и огурца снять кожуру, нарезать кубиками.

Берем салатник и на дно кладем слой яблок, затем слой огурцов и, наконец, слой креветок. Каждый слой пропитываем майонезом.

Салат завершается красной икрой.

Салат «Морская звезда»

Отличный салат для торжества. Он отличается легкостью, изысканным вкусом.

Используемых продуктов:

• 100 г мяса криля
• 5 шт. вареные куриные яйца
• 300 г очищенных креветок
• 1 свежий огурец
• 200 г майонеза
• 140 г (2 столовые ложки с горкой) красной икры
• зелень укропа для украшения
• лимон для украшения.

Рецепт салата:

Яйца отварить и нарезать кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде около 4 минут, затем очистить от кожуры. Огурцы нарезать кубиками.

Делаем заправку для салатов, смешивая майонез с красной икрой.

Берем салатницу и раскладываем подготовленные ингредиенты слоями:

1. мясо криля,
2. яиц,
3. креветки,
4. огурец,
5. соус.

Украсить салат по краю мелко нарезанным укропом, дольками лимона, по центру — из яиц поставить звездочку.

Сочетание красной икры и морепродуктов просто великолепно, в результате получается кулинарный шедевр, в который входят только деликатесы.

Используемые ингредиенты салата:

• смесь мидий, кальмаров, креветок, морепродуктов осьминога
• икра красная, 2 ст. ложки
• морковь свежая, половина
• салатных листьев
• свежий огурец и помидор для украшения.

Состав для соуса:

• кетчуп, 1 ст.ложка
• майонез, 1 ст. ложка
• горчицы, 1 ст. ложка
• сливки (30% жирности), 1/4 стакана.

Способ приготовления:

Варить смесь морепродуктов в слабосоленой воде около 7 минут. Натереть морковь для корейской моркови … Листья салата порвать на кусочки. Помидор нарезать кружочками, а огурец — кружочками.

Для салата делаем особый соус: смешиваем кетчуп, майонез, горчицу, добавляем жирные сливки и взбиваем.

На тарелку выкладываем листья салата, а на них — смесь готовых блюд, которую заливаем соусом. Готовое блюдо украсить икрой и овощами.

Салат идеален для новогоднего праздника или особого случая.

Некоторые нюансы:

1. в этом рецепте вместо натурального крабового мяса можно использовать крабовые палочки или креветки. На вкус это не повлияет.
2. Огурец может заменить авокадо.
3. Салат солить не нужно — красная икра придаст блюду необходимую соль!
4. Для удобства намазывания слоев салата майонезом помещаем его в пищевой пакет, от которого отрезаем угол.

Из заданного количества продуктов получается 6 порций салата.

Необходимые продукты:

• крабовое мясо, 150 г
• авокадо, 300 г
• икра красная, 5 ст. ложки
• куриное яйцо, 2 шт.
• сыр твердый, 150 г
• майонез.

Салат выкладывается слоями, каждый слой залит майонезом!

Приступим к приготовлению:

Яйца мелко натереть. Трем мелко нарезать сыр и мелко нарезать крабовое мясо.Затем очистите авокадо от кожуры, удалите с него косточку и нарежьте небольшими кусочками.

Выложите измельченные яйца в форме подковы в салатник. Следующий слой делаем из мяса краба, поверх которого кладем авокадо (не покрывайте этот слой). Далее выкладываем слой икры, а сверху — сыр.

Оригинально будет смотреться надпись на выложенном яйцами салате. Однако вариантов украшения очень много. А подробнее о том, как приготовить салат, смотрите на видео:

Порционный салат в тарталетках «Калейдоскоп»

Продукты рассчитаны на 8 порций.

Тарталетки, состав продукта:

• 50 г сахара
• 300 г маргарина
• 4,5 стакана муки
• 3 яичных желтка
• 0,5 чайной ложки пищевой соды
• соль по вкусу.

Ингредиенты для салата:

• половина болгарского перца
• 300 г шампиньонов
• половина зубчика чеснока
• 120 г креветок
• 90 г красной икры
• Головка лампы четверть
• 2 ст.ложки лимонного сока
• 80 г растительного масла
• соль, перец черный молотый по вкусу
• зелень любая.

Приступим к приготовлению салата:

Сначала делаем тарталетки. Желтки растереть с маргарином, всыпать сахарную пудру … Посолить, всыпать гашеную соду, всыпать муку и замесить тесто. Духовку разогреть до 190. Выложить тесто в формы и выпекать.

А пока можно приступать к приготовлению салата. Возьмите немного масла и обжарьте в нем грибы и лук.После того, как они остынут, добавьте лимонный сок и оставшееся растительное масло.

Посыпать чесноком, зеленью, перцем, перемешать и дать настояться 30 минут. Для заправки берут в равных частях сметану с майонезом или не приправляют.

Приготовленный салат разложить по тарталеткам и украсить икрой и зеленью.

Салат «Барин»

Для приготовления этого салата нам понадобится:

• копченая рыба, такая как лосось или скумбрия
• Картофель отварной в мундире-2 штуки
• одна средняя свекла для варки
• два вареных куриных яйца
• один свежий огурец
• одна головка лука
• одна банка красной икры, можно использовать белок
• майонез
• зелень
• две вареные моркови среднего размера.

Приготовление слоеного салата «Барин»:

Три очищенных картофеля на терке. Делаем сеточку из майонеза. Натираем свеклу и тоже делаем сетку из майонеза. Подготовленное рыбное филе нарезать кубиками и выложить следующим слоем, посыпав им мелко нарезанный лук.

Три очищенных моркови на мелкой терке. Мы не делаем сетку. Вареные яйца мелко натереть. Сверху смазать салат майонезом, украсить красной икрой и измельченной зеленью. Наш вкусный, но достаточно легкий салат готов! Можно подавать на стол!

Вы можете посмотреть приготовление этого салата в видео, перейдя по ссылке.Его готовит шеф-повар известного ресторана, поэтому рецепт немного сложнее, но разница не такая уж и большая.

Салат с красной икрой и крабовыми палочками на Новый год, рецепт которого пользуется большой популярностью, — настоящее лакомство. Выглядит такое блюдо очень эффектно, поэтому украшает стол только в большие праздники. Мало кто знает, что салат с красной икрой и крабовыми палочками на Новый год можно приготовить по-разному … Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с тремя рецептами, из которых вы сможете выбрать тот, который придется вам по вкусу.Возможно, вы сможете подготовить его к Новому году.

Салат с икрой «Морская феерия»

Состав : крабовые палочки — 300 г; столько же кальмаров и креветок; красная икра — 2-3 ст. л .; яйцо — 2 шт .; майонез.

Отварить яйца вкрутую, а затем опустить в холодную воду. Когда они остынут, очистите и отделите желтки. Они вам понадобятся позже. Белок измельчить на терке. Креветки отварить, добавить в воду соль на 3 минуты. Если вы купили уже вареные замороженные креветки, просто разморозьте их и залейте кипятком на пару минут.

Теперь нужно приготовить кальмаров. Опустите их в кипяток буквально на 3 минуты, затем сразу же шумовкой переместите в холодную воду. Это позволит быстро и легко удалить кожицу. Кальмары нарезать соломкой. Нарезать крабовые палочки кубиками. Салат заправить майонезом, не солить.

Теперь добавьте сюда половину красной икры (1-1,5 столовых ложки), это придаст салату вкус. Еще раз перемешав все ингредиенты, сформируйте горку из салата.Сверху посыпать тертыми желтками и аккуратно намазать вторую половину красной икры. Дайте блюду постоять в холодильнике не менее 1 часа.

Дополнительная информация. В этот салат можно добавить любые морепродукты, например, можно положить мидии. Некоторые хозяйки кладут сюда еще и мякоть красной малосоленой рыбы. Куриные яйца можно заменить перепелиными. Почему бы не последовать их примеру? А этот салат с красной икрой на Новый год иногда выкладывают слоями. Получается очень интересно и вкусно.

Салат с икрой и крабовыми палочками «Красная роза»

Состав : лосось или форель — несколько тонких ломтиков; красная икра — 50 г; крабовые палочки — 150 г; яйцо-3; огурец — 1 шт .; листья салата — 6; майонез.

Выложите промытые листья салата на большое блюдо. В центре сделайте из кусочков красной рыбы розу, скручивая филе в лепестки. Яйца отварить и остудить. Очистите их и разрежьте на 4 дольки. Разложите яйца вокруг красной розы. Заправить их майонезом.

Очистить огурец и нарезать кубиками. Таким же образом измельчите крабовые палочки. Соедините их с нарезанным огурцом и смешайте с майонезом. Выложите ложкой ломтики краба из огурца, заполняя пустоты между дольками яиц. Теперь возьмем красную икру. Положите половину чайной ложки в центр цветка красной рыбы. Распределить оставшуюся икру по всему блюду. При желании в этот салат можно добавить тертый твердый сыр и смешать его с огурцами и крабовым мясом. Тогда блюдо получится более сытным.

Салат с крабовыми палочками и икрой лососевых «Праздничный»

Состав : крабовое мясо или палочки — 150 г; такое же количество сыра; 5 яиц; икра лососевая — 50 г; майонез, зелень.

Яйца варить 10 минут, затем опустить в холодную воду, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сыр измельчить на терке. Крабовые палочки нужно нарезать небольшими кубиками. Добавьте в салат половину икры и все перемешайте, заправляя майонезом по своему вкусу.Перекладываем салат в красивую миску, утрамбовываем и разравниваем ложкой его поверхность. Сверху распределить оставшуюся икру и украсить зеленью (по желанию).

Икра красная — на что обращать внимание при покупке?

Поскольку икра лососевая стоит дорого, очень важно научиться правильно ее выбирать, чтобы отличить качественный продукт. На что следует обратить внимание при покупке красной икры?

1. Выбирайте икру не в жестяной, а в стеклянной банке.Почему? Так вы сможете оценить его внешний вид. В продукте высшего или первого сорта все яйца крупные, одинакового размера, целые и не мятые.

2. Цвет и консистенция — эти показатели качества также можно оценить только в том случае, если икра продается в стеклянной таре или на развес. Икра лосося может иметь разную окраску. Допустимыми считаются красный, ярко-оранжевый, коралловый. Переверните банку и осмотрите дно. Если есть белый осадок, не покупайте этот продукт.

3. Консистенция должна быть однородной.Недопустимо наличие темных сгустков или пленок в емкости, если они есть, продукт некачественный.

4. Срок годности — показатель, который нельзя игнорировать, особенно важно смотреть на него при покупке икры по акции. Обычно в супермаркетах продают более дешевый товар, срок хранения которого находится на завершающей стадии.

5. Прочтите информацию на этикетке — что производитель говорит о консервантах в икре? Соль — единственный консервант, который должен быть в этом продукте.Если вы увидите там упоминание о каких-либо других добавках, воздержитесь от покупки.

В преддверии новогодних праздников вы вооружены отличным выбором салатов, из которых вполне можно выбрать тот, который придется вам по вкусу. Эти роскошные блюда украсят ваш стол и порадуют вас и ваших гостей приятным вкусом.

Опубликовано: 06.03.2016
Автор: FairyDawn
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Если вам надоело обилие сложных мясных салатов, то попробуйте приготовить очень легкий и довольно вкусный салат с крабовыми палочками и сыром, рецепт с фото его сегодня представит.Идея такой закуски просто великолепна! Судите сами: ароматное нежное крабовое мясо прекрасно гармонирует с острым твердым сыром, отварные куриные яйца добавят блюду еще нежности и мягкости, а красная икра сделает его изысканным и вкусным. В качестве заправки для такой закуски подойдет соус, например, майонез.
Если вы покупаете соус в магазине, то выбирайте его без пикантных привкусов и убедитесь, что он содержит как можно меньше химических добавок, консервантов и стабилизаторов.Кстати, поэтому я стараюсь делать соус сам. В этом нет абсолютно ничего сложного, но я уверен в его качестве и вкусе. Напротив, я часто добавляю в базовый майонез разные специи и травы, чтобы добиться желаемого вкуса.
Конечно, очень хорошо, если для приготовления такого блюда вы купите настоящее крабовое мясо — это будет закуска ресторанного уровня и по цене, и по вкусовым качествам. Но чаще всего мы заменяем этот вкусный морепродукт на более бюджетный — крабовые палочки. Понятно, что это не совсем так, ведь сурими — это продукт переработки мелкой рыбы, а вкус крабов достигается добавлением в рыбную массу соответствующего химического вещества.Часто есть такой продукт, естественно, нежелательно для здоровья, но иногда вы можете себе это позволить. Главное условие — доверять только известным производителям, они производят этот товар по разработанной и апробированной технологии, соответствующей международным стандартам. Что ж, не забываем смотреть срок годности на упаковке.
Икра красная может быть как в жестяной банке, так и в вакуумной упаковке, главное, чтобы яйца были целыми, а не сухими.
Салат с крабовыми палочками и сыром горкой выложить в небольшую салатницу и украсить икрой.

Рецепт рассчитан на 6 порций.
— сыр твердый — 200 г,
— куриные яйца — 4 шт.,
— крабовые палочки — 100 г,
— икра красная — 100 г,
— соус майонезный — 100 мл.

Пошаговый рецепт с фото:

Варите куриные яйца вкрутую в течение 10 минут. Залейте их холодной водой, чтобы быстрее остыли, очистите их от скорлупы. Яйца измельчить на мелкой терке.

Снимите полиэтиленовую пленку с крабовых палочек.Потом разрезаем их вдоль, а потом разрезаем поперек на небольшие кусочки. Пару палочек можно оставить для украшения, но это не обязательно.

Сыр измельчить на мелкой терке.

Теперь в салатник кладем тертый сыр, кубики крабовых палочек и рубленые яйца, а также икру и соус.

Ginza Sushi & Grill | Японский ресторан | Суши

Суп и салат | Кухонные закуски | Суши-бар Закуски | Суши или сашими A La Carte Обычный или ручной рулет | Специальный ролл | Суши-закуски | Ужин Терияки | Ужин в темпуре Ужин с лапшой | Ужин из жареного риса | Ужин Хибачи | Hibachi Combo | Дополнительные заказы | Десерты
Суп и салат
Мисо-суп	2 доллара.00
Суп Хибачи Грибы, жареный лук и зеленый лук	$ 2,00
Зеленый салат с имбирем	$ 3,00
Салат из морских водорослей	$ 5,00
Салат из огурцов и авокадо	$ 5,00
Острый салат из крабов и манго	$ 7.00
Салат из морских водорослей из кожи лосося	7,00 $
Салат с тунцом и перцем чили Смешанный зеленый салат с чили, тунцом, манго и заправкой	$ 10,00
Кухонные закуски
Крем-сыр Вонтон (6 шт.)	$ 4,50
Спринг роллы (2 шт.)	$ 3.00
Гёдзо (6 шт.) Жареные свиные пельмени	$ 5,00
Шумаи (6 шт.) пельмени с креветками. жареные или приготовленные на пару	$ 5,00
Эдамаме Молодые соевые бобы, приготовленные на пару	$ 4,50
Овощная темпура	$ 5,50
Темпура из сладкого картофеля	$ 5.50
Темпура с курицей	$ 6,00
Креветки Темпура	7,00 $
Soft Shell Crab Темпура	$ 9,00
Негимаки с говядиной Тонкие кусочки говядины, обернутые зеленым луком, подаются с соусом терияки	$ 8,00
Хрустящие кальмары подаются с острым майонезным соусом	$ 8.00
Запеченные мидии (5 шт.) Сверху пикантный майонез, зеленый лук и икра	$ 8,00
Динамит морепродуктов Рубленое крабовое мясо, белая рыба, гребешки, креветки, лук и грибы. смешанный в остром соусе и запеченный	$ 9,00
Хамачи Кама Ошейник из желтохвоста на гриле с фирменным соусом Якитори от шеф-повара (2 шт.)	$ 11.00
Якитори (2 шт.) Курица, стейк или креветки	$ 6.50
Суши-бар Закуски
Jalapeno Delight Нарезанный тунец, лосось или желтохвост, халапеньо, кинза и тобико	$ 11,00
Tuna Poke Нарезанный кубиками тунец по-гавайски, огурец, лук, фирменный соус от шеф-повара	$ 11.00
Карпаччо из лосося Острое крабовое мясо, авокадо, манго в нарезанном лососе	$ 10,00
Сердечный приступ Жареный во фритюре халапеньо со сливочным сыром и острым тунцом	$ 9,00
Chef’s Sunomono Смешанные свежие морепродукты, огурец и соус понзу	$ 9,00
Салат из морепродуктов и морских водорослей Тунец, лосось, желтохвост, смесь морских водорослей и пряный майонез	10 долларов США.00
Тартар из тунца Нарезанный тунец в сливочно-остром соусе и хрустящем авокадо	$ 10,00
Сашими Наруто Тунец, лосось, желтохвост, авокадо и икра в огурце и соусе	$ 11,00
Суши или сашими A La Carte
(1 шт. На заказ) Все суши можно приготовить с коричневым рисом — добавьте $ 0.50 за заказ
Тунец *	$ 2,50
Перец Тунец	$ 2,50
Тунец альбакор *	$ 2,50
Жирная рыба (супер белый тунец) *	$ 2,50
Острый тунец *	$ 2,50
Лосось *	2 доллара.50
Копченый лосось	$ 2,50
Желтохвост *	$ 2,50
полосатый окунь *	$ 2,00
Красный окунь *	$ 2,50
Угорь	$ 2,50
Креветки	$ 2,00
Крабовая палка	2 доллара.00
Осьминог	$ 2,00
Мягкий зажим *	$ 2,00
Кальмар *	$ 2,00
Скумбрия *	$ 2,00
Пряный гребешок *	$ 2,50
Икра летучей рыбы *	$ 2,00
Васаби Тобиго *	2 доллара.00
Черный Тобиго *	$ 2,00
Яйцо	$ 1,50
Морской еж *	$ 4,50
Королевский краб	$ 4,00
Сладкие креветки (2 шт.) *	7,00 $
Морской угорь (2 шт.)	$ 5,00
Острый камчатский краб (2 шт.)	$ 7.00
Жирный тунец (Торо) (2шт) *	$ 14,00
перепелиное яйцо *	$ 1,50
Икра лососевая *	$ 3,00
Кожа тофу	$ 1,50
Обычный рулон или рулон
(Коричневый рис добавить 1 доллар США)
Ролл Калифорния (Краб, авокадо, огурец)	$ 4.50
Тунец Авокадо *	$ 5,50
Лосось Авокадо *	$ 5,50
Лосось, манго *	$ 5,00
Желтохвост Халапеньо *	$ 5,50
Желтохвостый зеленый лук *	$ 4,50
Ролл с тунцом *	$ 4.50
Ролл с лососем *	$ 4,50
Острый тунец *	$ 5,50
Пряный лосось *	$ 5,50
Острый желтохвост *	$ 5,50
Острое крабовое мясо	$ 5,50
Пряный гребешок *	$ 7.00
Королевский краб Авокадо	$ 8,00
Угорь Авокадо	$ 5,50
Спайси Креветка Спаржа	$ 6.50
Филадельфия (Копченый лосось, сливочный сыр и огурец)	$ 6.50
Кожа лосося	$ 5,00
Острый камчатский краб	$ 8.00
Сладкий картофель	$ 4,50
A.C. (Авок, огурцы и спаржа)	$ 4,50
Авокадо	$ 3,50
Огурец	$ 3,50
Манго Авокадо	$ 4,00
Спец. Ролл
Ролл с креветками в темпуре (8 шт.) Креветки в темпуре, авокадо, огурцы, листья салата, икра и майонез	$ 9.50
Ролл паук (8 шт.) Мягкий краб, мясо краба, авокадо, огурец, салат, икра и майонез	$ 10,50
Ролл Rainbow внутренняя сторона; Ролл Калифорния, снаружи; разные рыбы	$ 11,50
Вкусный Вкусный Внутри; острый хруст из лосося, снаружи; тунец, желтохвост. мексиканский ролл с авокадо	$ 12.00
Мексиканский ролл Острый тунец, темпура с креветками, халапеньо, сливочный сыр	$ 9,50
Golden Roll внутри; жареный сладкий картофель, снаружи; авокадо, манго	$ 10,50
Рулон Green Devil Внутренняя сторона; обжаренный перец, тунец, халапеньо. спаржа. снаружи; васаби тобико	$ 9,50
Volcano Roll Внутренняя сторона; Ролл Калифорния.Вне; запеченный лосось	$ 10,00
Ролл Феникс Ролл во фритюре. острый тунец, лосось, желтохвост, авокадо	$ 9,50
Ролл с динамитом Ролл во фритюре. угорь, краб, авокадо, сыр, халапеньо	$ 9,50
Индиана Ролл Внутренняя сторона; жареные устрицы, снаружи; острый лосось, халапеньо	$ 12.00
Юки Ролл внутренняя сторона; острый тунец, обжаренное во фритюре крабовое мясо, снаружи; авокадо	$ 11,50
Зеленый рулон Внутренняя сторона; тунец, лосось, желтохвост, огурец, устсайд; авокадо	$ 12.00
Игристый рулет Внутренняя сторона; лосось, кинза, манго, снаружи; лосось	$ 12,50
Нью-Йорк Ролл внутри; тунец.огурец, снаружи; лосось. авокадо	$ 12.00
Dragon Roll внутри; Угорь, огурец, тобико, снаружи; авокадо	$ 11,50
Tiffany Roll внутри; острое крабовое мясо, манго, снаружи; перец тунец	$ 12,50
Манго ролл внутренняя сторона; угорь, крабовое мясо, огурец, снаружи; манго, авокадо	$ 12.00
Черный дракон Внутри; креветки темпура, снаружи; угорь. авокадо	$ 12.00
Angel Roll Внутренняя сторона; креветки темпура, снаружи; острый тунец	$ 11,50
Sunshine Roll Внутренняя сторона; острый тунец, кинза, хрустящий гребешок. Вне; угорь, авокадо	$ 13.00
Ocean Roll внутри; острый тунец, креветки темпура, снаружи; супер белый тунец, авокадо и черный тобико	$ 13.00
Ролл с перцем и тунцом Внутренняя сторона; острый хруст тунца, снаружи; обжаренный перец, тунец, авокадо	$ 12,50
007 Рулон Внутренняя сторона; угорь, авокадо, крабовое мясо, снаружи; пряный желтохвост, халапеньо	$ 13.00
Ролл Человек-паук Внутри; краб с мягким панцирем, мясо краба. Снаружи; острый тунец, авокадо	$ 13.00
King Roll Внутренняя сторона; острый тунец, креветки темпура, снаружи; острое мясо камчатского краба	$ 14,00
DU Roll Внутренняя сторона; острый тунец и авокадо, снаружи; тунец, кинза и шичими по-японски, красный перец	$ 12,50
Ролл Ginza Лобстер темпура, острое крабовое мясо. бумага из угря, манго, халапеньо и соевых бобов	$ 14.50
Университетский ролл Острый тунец, лосось, желтохвост, хрустящий гребешок, кинза и халапеньо, бумага из соевых бобов	$ 14,00
Суши-закуски
Подается с мисо-супом или зеленым салатом
Суши-комбо Ассорти из 10 суши и острый ролл из тунца	21,00 $
Сашими Комбо Ассорти сашими и рис из 18 шт.	24 доллара.00
Чираши Ассорти сашими с рисом	$ 20,00
Суши и сашими Комбо 5 суши 9 штук сашими и острый ролл из тунца	$ 26,00
Любовник радуги 2 суши из тунца, лосося, желтохвоста, белой рыбы с 1 радужным роллом	24,00
Суши и сашими (на двоих) 8 суши, 15 сашими и 1 радужный ролл.1 ролл с человеком-пауком	$ 52,00
Поднос для вечеринок Ролл Калифорния. ролл с угрем и авокадо, ролл Филадельфия. жареный сладкий картофельный рулет. острый ролл из тунца. острый рулет из крабового мяса. ролл черный дракон и ролл радуга	$ 45,00
Терияки Ужин
Подается с мисо-супом. Салат Грен и белый рис
Тофу Терияки Ужин	10 долларов США.00
Ужин с курицей терияки	$ 14,00
Говядина Терияки Ужин	17,00 $
Ужин с креветками Терияки	17,00 $
Лосось терияки Ужин	$ 17.00
Морской гребешок Терияки Ужин	$ 19,00
Ужин в темпуре
Подается с мисо-супом, зеленым салатом и белым рисом
Овощи Темпура Ужин	10 долларов США.00
Ужин в темпуре с курицей и овощами	$ 13.00
Ужин в темпуре с креветками и овощами	15,00
Ужин в темпуре с омарами и овощами	$ 22.00
Ужин с курицей Катсу	$ 14,00
Тонкацу Ужин	$ 14.00
Обеды с лапшой
Темпура Удон Суп с лапшой Удон и креветки, овощной темпу	$ 13.00
Небе Яки Удон Суп с лапшой Удон, креветки, рыба, курица, овощи, моллюски и яйца	$ 13.00
Яки Удон Жареная толстая лапша на выбор из говядины, креветок или курицы	$ 11.50
Яки Соба Жареная тонкая лапша, говядина, креветки или курица на выбор	$ 11,50
Ужин с жареным рисом
Ужин с жареным рисом и курицей	$ 10,00
Ужин с жареным рисом с говядиной	$ 11,00
Ужин с жареным рисом с лососем	$ 11.00
Ужин из жареного риса с креветками	$ 11,00
Ужин хибачи
(Первые блюда включают луковый суп, 2 салата, креветки, овощную лапшу, паровой рис)
Хибачи с овощами (без креветок) Ужин	$ 12.00
Ужин с курицей Хибачи	18 долларов.00
Ужин Хибачи с лососем	$ 20,00
Ужин с креветками Хибачи	$ 20,00
Стейк Хибачи Ужин	21,00 $
Ужин хибачи с гребешком	$ 22.00
Филе миньон Хибачи Ужин	24,00
Twin Lobster Twil Hibachi Dinner	$ 33.00
Комбо Hibachi
(Первые блюда включают луковый суп, 2 салата, креветки, овощную лапшу, паровой рис)
Ужин Хибачи с курицей и креветками	$ 20,00
Ужин Хибачи с курицей и стейком	$ 20,00
Хибачи с курицей и гребешками Ужин	$ 21.00
Ужин хибачи со стейком и креветками	$ 22.00
Стейк и гребешки Hibachi Dinner	$ 23,00
Ужин из филе миньона и курицы хибачи	24,00
Филе миньон и креветки Хибачи Ужин	24,00
Филе миньон и гребешки Хибачи Ужин	25 долларов.00
Ужин Хибачи с лобстером и курицей	$ 26,00
Ужин хибачи с омарами и креветками	$ 27,00
Ужин хибачи с омарами и гребешками	28,00 $
Омар и филе миньон Ужин с хибачи	31,00 $
Дополнительные заказы
Жареный рис	2 доллара.95
Коричневый рис	$ 2,95
Лапша	$ 2,95
Десерты
Моти и мороженое (2 настройки) Клубника, красная фасоль, ваниль, манго или зеленый чай	$ 3,50
Мороженое Tempura Шоколад, ваниль, зеленый чай или красная фасоль	$ 4.50
Жареный банан с мороженым Мороженое на выбор — шоколад, ваниль, зеленый чай или красная фасоль	$ 5,00
Чизкейк Темпура	$ 4,50
Тирамису Облака светлого крема маскарпоне на подушках женских пальцев, пропитанных кофейным бренди, с добавлением импортного сладкого какао. Этот изысканный тирамису — желанная «пробуждающая сила».	$ 5.95
Turtle Molten Bundt Влажный и пушистый шоколадный пучок с поджаренными орехами пекан и сочной карамельной серединкой, сочащейся при нагревании.	$ 5.95
Ванильный сыр брюле с индивидуальным вкусом Ванильный крем брюле с кремом и стручками мадагаскарской ванили, добавленный в тесто для чизкейков. Хрустящая корочка из молодого овса с добавлением еще большего количества ванили не содержит глютена	$ 5.95

Салат Кани (Острый салат из краба Майо)

Салат Кани — японский крабовый салат из острого майонеза , огурцов и азиатской икры (икра мойвы). Острый майонез — это все, что вам нужно, чтобы заправить салат кани, а огурцы и икра сделают его еще лучше! Найдите его в суши-ресторанах и ждите вкусного салата!

Этот крабовый салат сразу стал фаворитом! Он получил восторженные отзывы на помолвке моей невестки, и вы знаете почему! Это супер ароматный и один из самых простых салатов! Поразительно, насколько вкусным может быть такое простое блюдо, приготовленное всего из 4 основных ингредиентов! Кроме того, что не вкуснее острого майонеза? Я постоянно делаю это только для домашних суши и ем немного в своей сжимаемой бутылке, пока мы говорим, болтаюсь у холодильника.В этом рецепте есть все основы, но вы можете нарядить его по своему вкусу! Моя десятилетняя девочка утверждает, что это ее фаворит, поэтому его любят даже маленькие люди! Узнайте, в чем секрет измельчения крабовых палочек! Подсказка: это то, что есть у вас дома, что значительно сэкономит ваше время!

Салат Кани с хрустящим панко или без него?

Салат Кани изначально подается с хрустящими крошками Панко, но они не всегда у меня в кладовой. Так что обойтись без него будет совершенно нормально, и не беспокойтесь, этот крабовый салат все равно получится восхитительным! Некоторые добавляют манго, салат и семена кунжута, но мы закладываем основные принципы, которые позволят раскрыть лучшее из этого салата!

Как приготовить салат Кани:

Салат Кани

Салат Кани — японский крабовый салат из острого майонеза , огурцов и азиатской икры (икра мойвы).Острый майонез — это все, что вам нужно, чтобы заправить салат кани, а огурцы и икра сделают его еще лучше! Найдите его в суши-ресторанах и ждите вкусного салата!

Салат Кани

• 500 грамм Мясо краба, имитирующее ножку (30 крабовых палочек)

• 1/2 стакана икры мойвы (икры)

• 1/2 английского огурца с жульеном

Как сделать легкий салат Кани:

• Проденьте вилку через каждую крабовую палочку и переложите в миску.

• Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до покрытия. Служить.

Примечание: Салат Кани лучше всего подавать в свежем виде. Из-за содержания воды в огурцах они могут становиться жидкими после сидения.

Порция: 1 порцияКалорий: 244 ккалУглеводы: 12 г Белки: 7 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 102 мг Натрий: 734 мг Калий: 54 мг Волокно: 1 г Сахар: 3 г Витамин A: 167 IU Витамин C: 2 мг Кальций: 2 мг

Другие японские рецепты для изучения:

Необходимые ингредиенты:

Вопросы и ответы

Что означает Кани по-японски?

Кани в переводе означает краб.Kani Salad переводится просто как «крабовый салат».

Что такое салат Кани?

Салат Кани — японский салат из искусственного мяса краба с острым майонезом, огурцами и икрой. Некоторые рецепты требуют моркови, манго, семян кунжута и крошек Панко. Этот рецепт, с другой стороны, состоит из основ, и все, что отсюда, не является обязательным.

Могу я приготовить крабовый салат заранее?

Из-за содержания воды в огурцах этот салат станет водянистым после некоторого времени посидеть, поэтому его лучше всего подавать в свежем виде.Тем не менее, после того, как вы посидите, он все равно будет таким же вкусным.

Как измельчать крабовые палочки?

Продеть вилку через крабовую палку — это способ легко измельчить крабовое мясо! Больше никаких ножей или проколов руками!

Этот салат острый?

Хотя используется соус шрирача, он требует всего от 3 чайных ложек до 3/4 стакана майонеза, что не слишком остро.

Подсказки

1. Салат Кани из огурцов может стать жидким, поэтому его лучше всего подавать в свежем виде!
2. Легкий наконечник для измельчения: проденьте вилку в крабовую палку!
3. Полейте салат острым майонезом и украсьте дополнительной икрой для красивой презентации!
4. Чтобы сделать пикантный салат кани, добавьте дополнительную чайную ложку соуса шрирача!

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Суши-Поезд | Меню

Гавайи Спринг ролл (4 шт.) | 8 долларов.95

Большой тунец, лосось, авокадо, халапеньо, завернутые в рисовую бумагу. С соусом из маракуйи и манго.

Спринг-ролл с крабами в мягкой оболочке Mango (4 шт.) | $ 9.95

Жареный краб в мягком панцире, манго, листья салата, завернутые в рисовую бумагу, со сладким уксусным соусом.

Овощной спринг ролл (4 шт.) | $ 5.95

Авокадо, огурец, салат, завернутый в рисовую бумагу, со сладким уксусным соусом.

Фантастический желтохвост халапеньо (4 шт.) | 11 долларов.95

Свежий желтохвост, апельсин, халапеньо, тобико, сверху ростки фасоли, рис с уксусом, завернутый в ломтики огурца, сбрызнутый юдзу.

Морепродукты в ракушке (4 шт.) | $ 12.95

Омары, гребешок, осьминог, зеленые мидии, крабовое мясо, масаго, смешанные с соусом ням-ням, соусом из угря, запекать в духовке.

Желтохвостый халапеньо | $ 11.95

Нарезанный желтохвост с кинзой, икрой и халапеньо в соусе васаби юдзу.

Татаки с тунцом | $ 11.95

Опаленный тунец с большими глазами, лук, помидоры и авокадо с соусом понзу и острым майонезом.

Наруто | $ 11.95

Тунец, лосось, краб и авокадо, завернутые в огурец в соусе понзу.

Сэмплер для суши (5 шт.) | $ 8.95
Пробоотборник сашими (7 шт.) | $ 11.95

Валу | $ 11.95

Снаружи покрыто корочкой из японской пряной приправы. Подается в стиле сашими, сбрызнутым юдзу и посыпанным ростками фасоли.

Пельмени с тунцом | $ 5.95
Сашими из тунца, разделанные молотком. Затем с начинкой из острого тунца, креветок и авокадо. Раздутый, чтобы быть похожим на клецки, сбрызнутый майонезом васаби, соусом из угря и посыпанный тобико.
Tar Tar (на выбор: лосось, тунец или белый тунец) | $ 9.95

Рубленые с манго, помидорами, огурцами, луком и икрой с фирменным соусом от шеф-повара.

Uni Shooter | $ 5.95

Уни, икра, перепелиное яйцо, зеленый лук, лайм, сладкий имбирь, с домашним соусом понзу.

Устричный стрелок | $ 5.95

Свежая устрица, икра, перепелиное яйцо, зеленый лук, лайм, сладкий имбирь с домашним соусом понзу.

Удиви меня | $ 19.95

Расскажите нашему повару, какую рыбу вы любите, и он приготовит для вас что-то особенное.Надеюсь, мы сможем вас удивить!

Батончик на вынос и сырой | Metro Seafood

Еда на вынос

Домашний салат за фунт

(Сделано на месте из свежих ингредиентов)

Салат из осьминога $ 35,00 / фунт

Frutte Di Mare $ 25,00 / фунт

Охлажденные кальмары, креветки и гребешки в лимонном винегрете

Салат с тунцом $ 15,00 / фунт

Салат из лосося $ 15,00 / фунт

Салат с креветками «Настоящий» $ 20,00 / фунт

Картофельный салат «Моя мама» $ 5.00 / фунт

Трехцветный салат из макарон $ 6,00 / фунт

Наш знаменитый Коул Слоу $ 5,00 / фунт

Ближневосточные деликатесы

Школьный салат 6,00 $

Салат из египетской фасоли с зелеными оливками и лимонной заправкой

Фаршированные вегетарианские виноградные листья (1 дюжина) $ 6,00

Виноградные листья с начинкой из риса, свежих овощей и нута в лимонной заправке

Хумус или Баба Ганудж $ 6,00

Подается с нарезанными помидорами, оливковым маслом и лавашем

Фалафель 8 долларов.00

Жареные котлеты из нута — бутерброд или салат, подается с листьями салата, помидорами и соусом тахини

Табули 4 доллара США за чашку

Салат из петрушки и болгарской пшеницы

Лебни и Заатар $ 4,00

Йогурт в греческом стиле, завернутый в заатарские специи и оливковое масло

Закуски

House Fries Small $ 2,00 / Large $ 4,00

Подается с нашим домашним пряным майонезом

Креветки Буффало $ 9.00

Подается с нашей традиционной заправкой из голубого сыра и палочками из сельдерея

Жареные кальмары из поленты с корочкой $ 10.00

Подается с нашим Домом Маринара

Попкорн Рок-креветка $ 10.00

Подается с коктейльным соусом и домашним соусом тартар

Мини-крабовые пирожные (4 на заказ) $ 11.00

Подается с дижонским соусом из хрена или домашним соусом тартар

Рыбные мини-пирожки (4 на заказ) $ 5.00

Подается с дижонским соусом из хрена или домашним соусом тартар

Моллюски Метрополитен (3) $ 6.00

Clams Casino (3) $ 6.00

Устрицы Рокфеллера (3)

$

Обычный рыбный пирог 3,00 $

Классический крабовый пирог 8,00 $

Сырая лущение моллюсков

Полдюжины моллюсков 6,00 $
Свежие лущеные моллюски на половинной раковине, подаются с коктейлем и соусом из резинки

Устрицы поштучно (рыночная цена)
ежедневный выбор устриц)
Коктейль из больших креветок $ 12.00
½ фунта прекрасно приготовленных креветок с коктейльным соусом и лимоном
Коктейль из голубого краба (½ фунта) $ 17.50
(при наличии) Подается с дижоном из хрена или соусом тартар
Когти Jonah Crab (½ фунта) 25,00 $
(при наличии) Подается с дижоном из хрена или соусом тартар
Мясо колоссального краба 35,00 $
½ фунта подается с коктейльным соусом или дижоном Лимонный айоли и нарезанный
лимонов

From the Briny Deep

Обертка из жареной рыбной лаваши $ 8,00

Рыбный обертывание панко в лаваше местного приготовления с листьями салата, помидорами и домашним соусом тартар

Metro Fish Tacos 10 долларов.00

Жареная или жареная свежая сезонная рыба, подаваемая на мучной лепешке с нашинкованной капустой и соусом баха, соусом пико галло. Маринованные халапеньо и лук на гарнире

Сэндвич с крабовым пирогом $ 11.00

Один из классических крабовых кексов Metro, золотисто-коричневого цвета на ваш выбор: свежий лаваш или чиабатта, а также с салатом, помидорами, тар-таром или коктейльным соусом на ваш выбор.

Краб из мягкого панциря «Клуб» $ 14,00

Покрытый панко краб из мягкого панциря, подается с салатом, помидорами, беконом из копченого гикори, майонезом и поджаренной чиабаттой

Ролл с лобстером (рыночная цена) Традиционный салат из лобстера, приготовленный из свежих местных лобстеров, приготовленных на пару, подается на свежеиспеченном булочке с маслом и зеленью бэби-филд

Обертка из лаваша с имбирем и лососем на гриле $ 10.00

С запеченными в духовке овощами и соусом васаби

Hot & Steamy

(Все морепродукты, приготовленные на пару, подаются с топленым маслом и свежим лимоном)

Моллюски с маленькой шейкой на пару $ 14,00

Дюжиной

Мидии в вине и чесноке $ 5,00

В фунтах, подаваемых с хлебом

Средние креветки в ракушке $ 9.00

½ фунта средних креветок, приправленных Old Bay

Meats by Metro

Signature Platters

Наша знаменитая рыба с жареным картофелем $ 12.00

Рыба в ручном кляре, подается с хрустящим картофелем фри, салатом из капусты, солодовым уксусом и соусом тартар

Креветки Scampi $ 16.00

Наше восхитительное секретное масло scampi и большие креветки на лингвини, подается с тертым сыром Романо

Комбо рыбака $ 23,00

Жареные или жареные креветки, гребешки, филе и крабовый пирог с салатом из капусты, картофелем фри или шафрановым рисом

Блюдо из фритюрницы

(Все жареные морепродукты подаются с хрустящим картофелем фри или рисом, капустой капусты, соусом тартар, коктейльным соусом и ломтиком лимона)

House Burger $ 12.00

Говядина травяного откорма местного производства, подается с салатом, помидорами, красным луком и маринованными огурцами, с добавлением американского сыра или сыра чеддер

Крылья 6 за 7,50 долларов США / 12 за 15 долларов США

Традиционный буйвол, подаваемый с голубым сыром или сухим соусом «Старый залив», подается с соусом ранчо

Куриные тендеры $ 11.00

Подается с картофелем фри и салатом из капусты

Куриный бутерброд $ 7.00

Свежеприготовленная на гриле или жареная куриная грудка на чиабатте с листьями салата, помидорами и майонезом

Лепешки ручной работы

Грибы и фонтина $ 8.00

Грецкий орех, Горгонзола, бальзамическая глазурь $ 8,00

Бекон и чеддер $ 8,00

Зелень

Устрицы $ 15,00

камбала $ 17.00

Полоски моллюска $ 10.00

Морские гребешки $ 16.00

Острый сом $ 12.00

Большие креветки $ 15.00

Моллюски целиком *

При наличии (рыночная цена)

Домашний салат 6,00 $

Бэби-зелень, виноградные помидоры, английский огурец и струженый красный лук с выбором дижонского бальзамика, ранчо, голубого сыра или масла с уксусом

Салат Цезарь классический $ 8.00

Ромэнские сердечки, чесночные крошки, бритый романо, сливочная заправка

ДОБАВИТЬ САЛАТ

КУРИЦА НА ГРИЛЕ + $ 6,00

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ + 9000 $

РЫБА НА ГРИЛЕ НА ВЫБОР (по рыночной цене)

Напитки

Joe Tea $ 3,00

GuS Soda $ 2,00

Калипсо $ 2,50

Вода $ 1,25

Boylan Bottleworks $ 2,00

Сан-Пеллегрино 2,50 доллара США

Aqua Panna $ 2.50

Coke, Diet Coke, Sprite $ 1.00

1320 Rt. 22 Западный Ливан, Нью-Джерси НАПРАВЛЕНИЯ

Часы работы

вторник — суббота с 9:00 до 19:00

Воскресенье с 9:00 до 16:00

* Все цены могут быть изменены

Суши-меню | Турки

101 Маки с острым тунцом 8,99 Тунец, огурец и острые соусы

102 California Maki 7,99 Мясо авокадо, огурца и краба

103 Острые маки с гребешком 10.99 Гребешок, огурец и острый майонез

104 Унаги Маки 10,99 Угорь, огурец и сладкая соя

202 Маки с кусковым крабом California Maki 12,99 Авокадо, огурец и мясо крупного краба

105 Острые маки с лобстером 15,99 Омар, огурец, авокадо и пряный майонез

106 California Lobster Maki 15,99 Омары, огурцы и авокадо

221 Маки с лобстером в темпуре 16,99 Темпура из лобстера, огурец и тобико

278 Ролл с лобстером и красным драконом 17.99 Огурец, авокадо и кьюпи с лобстером

274 Маки с салатом из зеленых соевых лобстеров 19,99 Лобстер, кьюпи, свежая зелень и огурцы

197 Летний ролл с апельсиновым соевым лобстером 19,99 Лобстер, авокадо, манго, огурец и тобико

198 Yuzu Lobster Maki 17,99 Омары и огурцы, покрытые авокадо, соусом юзу васаби и сладкой соей

142 Текка Маки 7,99 Нори снаружи, тунец внутри

111 Креветки Темпура Маки 9.99 Креветки темпура, огурец и сладкая соя

113 Ролл с копченым лососем 10,99 Утиная ловушка с копченым лососем, огурцом и авокадо

114 Ролл Радуга 14,99 Маки Калифорния с тунцом, лососем и палтусом

118 Gulf Coast Maki 7,99 Персидские креветки, авокадо и огурцы

223 Кранч Маки с куском краба 12,99 Кранч в темпуре, кьюпи, авокадо и огурец с крабом и тобико

280 Ocean Maki 16.99 Срирача, крупный краб, огурец, авокадо и хрустящий темпура с кунжутным тунцом и палтусом

258 Маки с двойным куском краба 15,99 Краб с крупнокусковым крабом, огурцом и авокадо, посыпанный крупным крабом, острым майонезом и зеленым луком

HOKKAIDO | МЕНЮ

Ролл A. Hokkaido (10 шт.) $ 16

Внутри: манго, авокадо и креветки

Темпура в рулоне ш. соевая бумага

Снаружи: острый кранч кани,

тобико из лука с манговым соусом

Б.Необычный ролл с драконом $ 15

Внутри: угорь и огурец

Снаружи: авокадо, икра и соус из угря

C. * Ролл с лобстером особый $ 15

Внутри: хрустящий салат из омаров.

Снаружи: тунец, зеленая икра и соус из лобстера

D. Вкусный ролл $ 15

Внутри: угорь и авокадо.

Снаружи: острый салат из крабового мяса, тобико и соус из угря

E.* Рулон 25A $ 16

Внутри: креветки темпура и огурец

Снаружи: острый тунец, хруст, тобико,

зеленый лук и острый майонез

F. * Семейный ролл с лососем $ 16

Внутри: острый лосось и хруст

Снаружи: свежий лосось, королевский лосось,

копченый лосось, авокадо и икура

г.* Феникс Ролл $ 15

Внутри: острый лосось и хруст

Снаружи: тунец, авокадо и майонез с васаби

H. * Ролл Spicy Girl $ 15

Внутри: острые креветки, салат из морских водорослей

и салат тако. Снаружи: острый тунец,

икра, кранч и острый соус для девочек

I. * Sweetie Roll (10 шт) $ 17

(в форме сердца)

Внутри: острый тунец, салат из омаров, салат из морских водорослей

и авокадо, завернутые в соевую бумагу.

Снаружи: нарезанный лосось, подается с фирменным острым соусом от шеф-повара

J. * Годзилла Ролл $ 16

Внутри: белая рыба, крабовое мясо, спаржа

Снаружи: жидкое тесто и слегка обжаренное

Вт. лук тобико и 2 вида соуса

К. Замечательный ролл $ 15

Внутри: острые креветки и огурцы

Снаружи: кани, кранч и тобико

Вт.соус из угря и мисо с медом

л. * Тигр ролл $ 16

Внутри: острый тунец Снаружи: тунец, лосось,

желтохвост, хруст из белой рыбы,

тобико, зеленый лук и специальный соус

М. * Ролл Наруто (5 шт) $ 14

(без риса)

Тунец, лосось, кани, авокадо

Вт. обертка из огурцов

Н.Хошими Ролл (без риса) $ 15

Острое крабовое мясо, огурец, спаржа,

авокадо и тобико в упаковке

Вт. рисовая бумага ж. специальный соус от шеф-повара

Ролл O. Twin Sister $ 16

Внутри: креветки темпура и огурец

Снаружи: вареные креветки,

авокадо красный тобико ш. соус из манго и угря

стр.* Безумный ролл с тунцом $ 16

Внутри: острый тунец и хруст

Снаружи: перец тунец, халапеньо и острый соус

Q. * Love Roll (10 шт) $ 17

Внутри: острый тунец, пикантный лосось, манго,

авокадо и масаго

Снаружи: пленка w. обертка из розовой сои

и тобико в форме сердца w. соус манго

р.* Удивительный пряный ролл $ 16

Внутри: острый тунец, острый лосось,

Пряный желтохвост и авокадо

Снаружи: острое крабовое мясо, халапеньо и

черный тобико ш. сливочно-острый соус

S. * Трехцветный рулон $ 14

Внутри: тунец, лосось, желтохвост и авокадо

Верх: черный, красный и зеленый tobiko w. соус из угря,

острый майонез и соус из васаби из майонеза

т.Ролл с уткой для серфинга $ 15

Внутри: утиная темпура и огурец

Снаружи: вареные креветки, крабовое мясо, авокадо,

жареный лук и зеленый лук ш. острый вкусный соус от шеф-повара

* Кунг-фу ролл $ 16

Внутри: хрустящий пряный гребешок.

Снаружи: лосось, угорь, авокадо,

черный тобико ш. соус от шеф-повара

* Ролл Golden Spider $ 16

Внутри: краб в мягком панцире и авокадо

Снаружи: желтохвост острый, хруст, тобико

и зеленый лук ш.соус из угря и острый майонез

Ролл с динамитом из лобстера $ 17

(без риса)

Омары, авокадо, огурцы, крабовое мясо, манго,

Салат из морских водорослей, тобико, обернутый соевой бумагой

и рисовая бумага с острым соусом из угря и манго

* Здоровый летний ролл $ 16

(без риса)

острый хрустящий тунец, авокадо, спаржа

и вареные креветки, обернутые соевой бумагой

и рисовая бумага поставляется с.черный тобико,

кунжутно-острый девичий соус

* Рождественский ролл (10шт) $ 17

Внутри: лосось, желтохвост, острый тунец

и манго в упаковке. соевая бумага

Верх: тунец, авокадо, черный тобико

и золотые хлопья w. специальный соус

* Валентинка (10шт) $ 17

(в форме сердца)

Внутри: острый лосось, авокадо,

креветки в темпуре в обертке с.соевые бобы водоросли

Снаружи: нарезанный тунец и

тобико обслужено ж. два специальных соуса

Человек-паук Ролл $ 16

Внутри: краб в мягкой оболочке и сливочный сыр

Верх: нарезанный копченый лосось, авокадо

и хрустящая рисовая лапша ш. два острых соуса

* Ролл Атами с тунцом $ 16

Внутри: острый тунец и огурец

Снаружи: тунец, тунец черный перец,

супер белый тунец, авокадо, зеленый лук

и красный тобико ш.острый васаби с майонезом

* Ролл 2018 (без риса) $ 17

Королевский лосось, желтохвост, тунец, крабовое мясо,

авокадо и салат в упаковке

Вт. рисовая бумага (соус на стороне)

* 2019 Рулон $ 16

Внутри: креветки темпура.

Снаружи: острый тунец, пикантный лосось,

авокадо, черный тобико и острый соус из угря

* 2020 Рулон (10 шт) $ 17

Внутри: лобстер темпура, манго,

авокадо ж.кунжутная соевая бумага. Верх: тунец,

лосось, авокадо, тобико

обслуживаемых ш. соус из угря и майонез васаби

* Ролл 2021 (без риса) $ 16

Тунец, лосось, желтохвост, спаржа, авокадо

и манго в упаковке w. соевая бумага

обслуживаемых ш. соус васаби юдзу на стороне

* Титаник Ролл $ 16

Внутри: острый тунец

Снаружи: лосось, желтохвост, икра,

хрустящий соус с острым угрем

Ролл Butterfly (10 шт) $ 16

Внутри: угорь, креветки темпура, авокадо и огурец

Внешний вид: завернутый в соевые бобы,

Соус юзу из морских водорослей и соус из угря

* Ролл Вулкан (5 шт) $ 15

Внутри: белая рыба жареная

Верх: острый тунец, хрустящая икра,

зеленый лук с восхитительным соусом

Ролл с танцующим угрем $ 17

Внутри: креветки темпура и огурец

Снаружи: угорь и авокадо ш.соус из угря

* 007 Рулон (7 шт.) $ 14

Внутри: темпура из белой рыбы и сливочный сыр

Снаружи: жареный в темпуре подается с.