Салат с ананасом и чесноком и сыром: Салат с ананасами, сыром и чесноком

0 Comments

Содержание

Рецепт салат с ананасом сыром и чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«салат с ананасом сыром и чеснок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность293.6 кКал1684 кКал17.4%5.9%574 г
Белки9.2 г
76 г
12.1%4.1%826 г
Жиры25.5 г56 г45.5%15.5%220 г
Углеводы7.1 г219 г3.2%1.1%
3085 г
Пищевые волокна0.4 г20 г2%0.7%5000 г
Вода48.9 г2273 г2.2%0.7%4648 г
Зола1.934 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ90.8 мкг900 мкг10.1%3.4%991 г
Ретинол0.085 мг~
бета Каротин0.009 мг5 мг0.2%0.1%55556 г
Лютеин + Зеаксантин0.466 мкг~
Витамин В1, тиамин0.061 мг1.5 мг4.1%1.4%2459 г
Витамин В2, рибофлавин0.142 мг1.8 мг7.9%2.7%1268 г
Витамин В4, холин2.08 мг500 мг0.4%0.1%24038 г
Витамин В5, пантотеновая0.179 мг5 мг3.6%1.2%2793 г
Витамин В6, пиридоксин0.087 мг
2 мг
4.4%1.5%2299 г
Витамин В9, фолаты9.164 мкг400 мкг2.3%0.8%4365 г
Витамин В12, кобаламин0.759 мкг3 мкг25.3%8.6%
395 г
Витамин C, аскорбиновая3.68 мг90 мг4.1%1.4%2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.006 мг15 мг250000 г
Витамин К, филлохинон
0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ0.2024 мг20 мг1%0.3%9881 г
Макроэлементы
Калий, K73.97 мг2500 мг3%1%3380 г
Кальций, Ca263.51 мг1000 мг26.4%9%379 г
Магний, Mg11.34 мг400 мг2.8%1%3527 г
Натрий, Na273.09 мг1300 мг21%7.2%476 г
Фосфор, P187.8 мг800 мг23.5%8%426 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.277 мг18 мг1.5%0.5%6498 г
Марганец, Mn
0.4586 мг
2 мг22.9%7.8%436 г
Медь, Cu56.15 мкг1000 мкг5.6%1.9%1781 г
Селен, Se5.804 мкг55 мкг10.6%3.6%948 г
Цинк, Zn1.3434 мг12 мг11.2%3.8%893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4.7 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.33 г~
Валин0.646 г~
Гистидин*0.261 г~
Изолейцин0.546 г~
Лейцин0.935 г~
Лизин0.751 г~
Метионин0.278 г~
Треонин0.333 г~
Триптофан0.131 г~
Фенилаланин0.5 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.304 г~
Аспарагиновая кислота0.695 г~
Глицин0.191 г~
Глутаминовая кислота2.023 г~
Пролин1.08 г~
Серин0.516 г~
Тирозин0.533 г~
Цистеин0.052 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин36.87 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты6.1 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.317 г~
6:0 Капроновая0.194 г~
8:0 Каприловая0.138 г~
10:0 Каприновая0.27 г~
12:0 Лауриновая0.388 г~
14:0 Миристиновая0.943 г~
16:0 Пальмитиновая2.779 г~
18:0 Стеариновая0.793 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.585 гmin 16.8 г15.4%5.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.242 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.2 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.283 гот 11.2 до 20.6 г2.5%0.9%
18:2 Линолевая0.159 г~
18:3 Линоленовая0.124 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%3.8%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%1.5%

Энергетическая ценность салат с ананасом сыром и чеснок составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат с плавленным сыром и ананасом

 

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром это сытное блюдо способно придать ярких красок в повседневное меню или стать изюминкой праздничного стола.

Существует масса разновидностей салатов, в основе которых лежит дуэт сыра с ананасом. Взяв за основу выигрышное сочетание продуктов, умелые кулинары экспериментируют с набором ингредиентов, добавляя ветчину, куриное филе, морепродукты, сухарики и прочие компоненты.

Отличаются блюда и процессами приготовления. Сыр режут кубиками или трут на терку. Курицу варят или жарят. Салат приправляют чесноком, маринованным луком или черным перцем. Единственное, что остается неизменным – майонез в роли заправки.

Подобрать подходящий майонез можно по вкусовым характеристикам и энергетической ценности. Для этого обращают внимание на процент жирности. Легкий майонез кисловат. Продукт высокой жирности сытный и нейтрален по вкусу. Если вы являетесь противником майонеза, приготовьте его самостоятельно из желтков и растительного масла, соли, сахара и горчицы. Сметана в данном случае не подойдет.

Салат «Пикантный»

Классика без излишеств.

  • 250-300 г твердого сыра
  • 565 г консервированных ананасов (1 большая банка кусочков в сиропе)
  • 3-4 зубчика чеснока (по вкусу)
  • майонез для заправки (на глаз)

Желательно взять твердый сыр и измельчить его на крупной терке. Высыпать в емкость для размешивания. С ананасов слить сок, разрезать крупные кубики пополам, добавить второй ингредиент в салат, перемешать. Сюда же отправить чеснок, раздавленный прессом.

Количество зубчиков чеснока и объем майонеза для заправки определяется индивидуально соответственно вкусу. Солить блюдо не нужно, так как соль, сладость и остроту дают сыр, ананас и чеснок соответственно. Всего для приготовления понадобится около 5 минут. Такой салат может выручить в самые экстренные ситуации.

Сыр в салате с ананасами трут на терку или режут кубиками. Удобнее всего использовать твердые сорта сыра типа пармезан.

Маринованный лук

Пикантное блюдо с правильно замаринованным лучком.

  • 200 г сыра
  • 2 кур гудки
  • 1 баночка ананасов
  • 200 г майонеза
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса

Грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Замариновать измельченный кубиками лук в соли, сахаре и уксусе. Залить кипятком. Дать постоять 10 минут.
Сыр натереть на крупную терку. Ананас кусочками не измельчать. Отцедить и промыть лук, добавить в салат.

Перемешать все компоненты и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Необычная комбинация ингредиентов подарит незабываемую вкусовую эйфорию.

  • 250 г крабовых палочек
  • 1 банка кукурузы
  • 200 г сыра
  • 370 г ананасов
  • 4 яйца

Отварить вкрутую яйца (10 минут в кипящей воде). Остудить. Твердый сыр натереть на терку крупной стружкой. Крабовые палочки разрезать на 8 частей и измельчить кубиками. Получится очень мелко. Остывшие яйца покрошить кубиками. Все компоненты смешать в миске.

Открыть консервы, сцедить жидкость и добавить кукурузу с ананасами в салат. Порционно перемешать с майонезом. Остальное можно в сухом смешанном виде отправить в холодильник до следующего приема пищи.

«Крепкий орешек»

Блюдо для праздника.

  • 1 куриное филе
  • 50 г твердого сыра
  • 150 г кукурузы
  • 3 колечка ананасов
  • 50 г грецких орехов
  • майонез

Орешки поджарить на сухой сковороде, дать остыть, порубить или раскрошить. Филе отварить, остудить, нарезать. Кукурузу и филе смешать. Натереть сыр. Нарезать ананасы.

Добавить к смеси поочередно сыр ананасы и орехи. Равномерно все перемешать. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, добавить орехи сверху для украшения.

Салат с йогуртово-майонезной заправкой

Салат для тех, кто не очень любит майонез.

  • 350 г куриного филе
  • 130 г ананаса
  • ½ банки кукурузы
  • 80 г сыра
  • 4 ст. л. йогурта
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу

Предварительно отварить филе курицы в подсоленной воде в течение 35 минут. Остудить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Кукурузу и ананас процедить и извлечь из банок. Перемешать основные ингредиенты.

Чтобы приготовить заправку, нужно взять йогурт и майонез, смешать их в однородную массу, добавить по вкусу чеснока и соли.

Сытный мужской салат.

  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г консервированных ананасов
  • майонез

Все составляющие нарезать кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Ветчина добавит особый аромат и привкус салату с ананасами.

Дамский салат

Вкусный сытный и изящный.

  • 400 г куриной грудки
  • 1 банка ананасов
  • 200 г сыра
  • 200 г майонеза
  • 1 зубок чеснока
  • черный перец

Грудку отварить (см. рецепты выше). Остуженную курицу нарезать мелкими кубиками. Таким же образом измельчить сыр и ананасы. Заправить салат соусом из майонеза, черного перца и чеснока.

Средний срок хранения салата с сыром и ананасами составляет 2 дня. Варианты с чесноком и без яиц готовы продержаться 3 дня.

Грибной салат «Человечек»

Находка для белковой диеты.

  • 200 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • 150 чернослива
  • 300 г ананасов
  • соль
  • перец
  • зелень

Сварить курицу и яйца. Грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, не накрывая крышкой. Посолить и поперчить, как пустят влагу. После, жарить 10 минут, дать остыть. Чернослив залить кипятком на 3 минуты и процедить.

Курицу и ананасы нарезать кубиками в отдельные емкости. Чернослив – соломкой. Яйца и сыр – измельчить на крупной терке. Этот салат выкладывают слоями, каждый из которых смазывают майонезом.

Дать пропитаться салату 1 час. Сверху украсить зеленью и овощами в виде веселой физиономии. Такой вариант, как и следующий, очень понравится детям.

Обезьянья мордашка

Секрет дизайна блюда детского меню.

  • 300 г филе курицы
  • 400 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 5 яиц
  • 200 г сыра
  • 300 г ананасов (кусочками)
  • маслины и зелень (на украшение)

Сварить яйца и филе, остудить. Белки и желтки натереть отдельно. Грудинку покрошить кубиками. Грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве масла. Сыр натереть на терку.

Выкладывать салат, в виде мордочки обезьяны, слоями на тарелку:

Все слоя смазывают майонезом. Оставшийся белок и желток идет на украшение. Белком заполняют зону около глаз, подбородок и середину ушей. Остальное присыпают желтком. Маслины разрезают, делая из них глазки и полоски для контура лица (ноздри, складки и пр.)

Забавная обезьяна украсит детский праздничный стол.

Путь к сердцу мужчины.

• 260 г колец ананасов (маленькая банка)
• 2 куриной грудки
• 2 ст. л. майонеза
• 100 г сыра
• Батон
• Черный перец, соль

Обвалять в соли и перце и отбить грудку. Обжарить мясо на гиль сковородке с маслом по 2 минуты с каждой стороны. Нарезать батон кубиками и обжарить без масла. Измельчить остывшую курицу кубиками.

Натереть крупно сыр. Кольца ананасов порезать на 8 сегментов.

Смешать все ингредиенты.

Сухарики нужно добавлять прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими и не размокли.

«Креветки под шубой»

Легкий праздничный салат на вечеринку.

Салатницу устелить салатными листьями. Выложить сыр, измельченный на терку; зелень и чеснок.

  1. первый слой выделить тонкой сеточкой из майонеза. После каждый слой так же разграничить, не размазывая майонез.
  2. второй слой – креветки
  3. далее – сыр
  4. майонез
  5. ананасы
  6. сыр
  7. чеснок
  8. укроп
  9. майонез
  10. креветки
  11. ананасы
  12. сыр
  13. зелень

Украсить салат кольцами ананасов и креветками.

Ананасы для салата лучше всего выбирать не в сладком, а в слабом сиропе, поскольку сладость может испортить гармонию вкуса. Удобнее всего использовать консервированные кусочки, однако цельное упругое колечко сохраняет больше вкуса ананаса, чем размокшие в сиропе кубики.

Салат-паштет с плавленым сырком

  • 2 шт. плавленого сырка
  • 2 яйца
  • 100 г ананасов
  • майонез

Отварить и остудить яйца. Все продукты нужно измельчить как можно больше, чтобы закуска получила консистенцию, которую можно намазать на хлеб. Плавленый сырок и яйца натереть на терке. Консервированные ананасы порезать мелкими кубиками. Смешать все. Добавить майонез.

Подать в виде салата или бутербродов.

«Нежность»

Секрет порционной подачи.

  • 1 куриная грудка
  • 300 г сыра (не принципиально брать твердый сыр)
  • 7 колец ананаса
  • 1 банка кукурузы

Отварить куриное филе в подсоленной воде в течение 30-35 минут. Дать остыть, нарезать кубиками. Ананасы мелко нарезать. Смешать ингредиенты в миске, добавить кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке. 2/3 сыра добавить в салат. 1/3 оставить для украшения. Салат заправить майонезом.

Подавать салат порционно, воспользовавшись специальными формочками для подачи закусок. Можно использовать и подручные средства. Чашку смазывают растительным маслом, плотно набивают емкость салатом. Накрывают сверху тарелкой. Переворачивают, стучат сверху по чашке и убирают форму.

Получившуюся «горку» салата обильно присыпают сыром. Завершающий вид блюду придадут овощи и зелень в качестве украшения.

Салат с ананасом и сыром


Салат с ананасом и сыром – это гармония сладости, соли и пикантности. Особые ноты в него привносят другие ингредиенты, способы их нарезки и подача. Так рождаются новые рецепты и вариации салата.

Источник: www.salatyday.ru

 

Новогодний салат с ананасом и плавленым сыром

Наверное, все хозяйки знают традиционные новогодние салаты для любых праздников. Но иногда следует отступать от традиций и экспериментировать. Прекрасный вариант – салат с ананасом и плавленым сыром, рецепт которого мы сегодня предлагаем читательницам Signorina.Ru.

Вы находитесь в поиске рецептов новогодних салатов? Конечно, вряд ли кто-то откажется от «Сельди под шубой», оливье или «Мимозы», но легкий салатик из ананасов и апельсинов с плавленым сыром – это отличный вариант порадовать гостей и себя вкусным блюдом.

Такой салат желательно подавать сразу же, как только вы его приготовили, так как апельсины могут пустить сок и вкус уже будет совсем не тот. Поэтому готовьте небольшими порциями и подавайте сразу к столу. Все ингредиенты следует охладить в холодильнике заранее.

Ингредиенты для салата с ананасом и плавленым сыром

  • ананасы (в банке, консервированные, кусочками) – 150 грамм,
  • яйцо (отваренное, куриное) – 2 шт.,
  • апельсин (свежий, без шкурки) – ½ шт.,
  • плавленый сыр (качественный, 55 % жирности) – 2 шт.,
  • майонез (жирность на ваше усмотрение, но желательно не более 20 %) – по вкусу,
  • маслины (без косточек) – 3-4 шт.

Рецепт приготовления салата с ананасом и плавленым сыром

1) Яйца отваривайте заранее. Когда остудите их, нужно положить яйца в холодильник, чтобы они были холодными к тому моменту, как вы будете их резать. После этого очищайте и порежьте кубиками.

2) Плавленный сыр нужно выбирать качественный. Для новогоднего салата не подойдет сырный продукт. Нужен именно плавленый сыр. Порежьте его кубиками небольшого размера.

3) Консервированные ананасы нужно выложить на сито, чтобы сок смог стечь. После этого порежьте их на кусочки.

4) Апельсины очищайте от кожуры и режьте кубиками.

5) Выкладывайте все ингредиенты в миску и полейте майонезом. Хорошо перемешивайте салат. Если нужно, то подсолите, но обычно этого не требуется.

6) Выкладывайте салат в любое красивое (праздничное) блюдо или просто в белую или черную тарелку.

7) Маслины порежьте колечками.

8) Выкладывайте маслины сверху на салат в любом порядке.

9) Праздничный салат с ананасом и плавленым сыром готов!

Новогодний салат с ананасом и плавленым сыром


Сегодня мы приготовим оригинальный салат с ананасом и сыром, который порадует ваших гостей за праздничным застольем. Его рецепт очень прост и доступен кулинарам любого уровня.

Источник: signorina.ru

 

Салат с ананасами, сыром и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

Салат с ананасами, сыром и чесноком уже успел завоевать сердца многих. Данный салат очень похож на еврейский салат с плавленым сыром только имеет более насыщенный вкус благодаря ананасам. Для приготовления салата желательно использовать консервированные ананасы, но можно взять и свежий ананас. Салат с ананасами, сыром и чесноком можно приготовить, используя разные рецепты, которые отличаются между собой как по составу ингредиентов, так и по оформлению. Сегодня я хочу показать, как можно оформить такой салат в весеннем стиле и красиво его оформить с помощью свежих листьев черемши.

Добавление даже небольшого количества листьев свежей черемши придаст для салата яркий цвет и подчеркнет его чесночный привкус. Салат с добавлением листьев черемши получится еще более полезным и пикантным на вкус.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат с ананасами. сыром и чесноком по пошаговому рецепту с фото.

Салат с ананасами, сыром и чесноком – рецепт

Плавленый сырок нарежьте кубиками.

Кольца консервированных ананасов тоже нарежьте кубиками. Если вы купили банку с консервированными ананасами нарезанным кубиками, то их можно дополнительно разрезать на 2 части, так как, правило, кусочки таких ананасов являются достаточно крупными для салатов.

Отваренные яйца очистите, и натрите на мелкой терке.

Черемшу помойте. Мелко покрошите ее ножом.

Зубчики чеснока очистите от кожуры. Пропустите их через пресс. В миску выложите тертые яйца, плавленый сырок, ананасы, черемшу, чеснок.

Добавьте к ингредиентам этого весеннего салата с ананасами и сыром соль и майонез.

Так как салат весенний, то красиво оформить его можно с помощью черемши. Листья черемши помойте, обсушите от лишней влаги. Разложите на тарелке черешками внутрь, как показано на фото. По центру тарелки выложите салат.

Салат с ананасами, чесноком и сыром сразу подавайте к столу. Дело в том, что постояв немного, ананасы пустят сок и салат станет водянистым. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и салат с ананасами, ветчиной и кукурузой .

Салат с ананасами, сыром и чесноком. Фото

Салат с ананасами, сыром и чесноком


Салат с ананасами, сыром и чесноком уже успел завоевать сердца многих. Данный салат очень похож на еврейский салат с плавленым сыром только имеет более насыщенный вкус благодаря ананасам.

Источник: www.kushat.net

 

Ананасовый салат с сыром

Ананасовый салат с сыром невероятно простой и состоит всего из трех ингредиентов, однако, попробовав хоть одну его ложечку, уже не так-то просто остановиться. Потому я обычно готовлю этого салат побольше, чтобы хватило всем, иначе ведь могут и поднять из-за стола, с просьбой по-быстренькому приготовить еще немножко.

Ингредиенты для приготовления ананасового салата с сыром:

  1. Ананасы консервированные 500 грамм
  2. Сыр твердый 250 грамм
  3. Чеснок 3–5 зубчиков
  4. Майонез по вкусу

Инвентарь:

Нож кухонный, нож консервный, доска разделочная, дуршлаг, терка средняя, пресс для чеснока, глубокая тарелка, тарелки для подачи.

Приготовление ананасового салата с сыром:

Шаг 1: Подготавливаем ананасы.


Откройте банку с ананасами и откиньте их на дуршлаг, слив сладкий сироп. Между прочим этот самый сироп можно использовать для приготовления других блюд, но это другая история. Оставшиеся кусочки фрукта разложите на разделочной доске и нарежьте мелкими кубками. Вот тут, кстати говоря, вкусы расходятся, я люблю, чтобы ананасы были нарезаны помельче, но многие, напротив, в восторге от крупных кусочков, поэтому сами выбирайте более подходящий для вас вариант.

Шаг 2: Подготавливаем сыр.


Сыр попросту измельчите с помощью терки, опять же, можно покрупнее, можно помельче.

Шаг 3: Подготавливаем зубчики чеснока.


Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики, а после оставшееся пропустите через специальный пресс или попросту натрите на терке. Конкретное количество чеснока зависит только от того, любите ли вы поострее, или, напротив, поклонники более мягких вкусов.

Шаг 4: Смешиваем ананасовый салат с сыром.


Подготовьте большую глубокую тарелку и ссыпьте туда нарезанный ананас и тертый сыр, добавьте чеснок и смешайте. Затем заправьте почти готовый салат майонезом и вновь ложкой размешайте его. Солить это блюдо, как вы можете заметить, совсем необязательно, потому что сыр, чеснок и майонез сами по себе имеют отчетливый соленый привкус, а ананас же очень сладкий и сочный, потому готовый салат получается таким ярким и интересным, именно из-за сочетания всех этих вкусов.

Шаг 5: Подаем ананасовый салат с сыром.


Подавать ананасовый салат сыром надо точно так же, как и прочие салаты. Я просто выставляю его ближе к середине стола или же раскладываю его на порции и предлагаю между основными блюдами. Не забудьте украсить готовый салат цельными дольками, колечками ананаса или сочными веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Чтобы салат выглядел оригинальней, подберите для него прозрачные креманки, как для салатов – коктейлей.

– Чтобы превратить ананасовый салат в оригинальную закуску, достаточно нафаршировать им профитроли или тарталетки. При чем рецепт приготовления вкусных профитролей вы можете найти на нашем сайте, перейдя по этой ссылке.

– В более сытной и сложной версии этого ананасового салата рекомендуется добавить отварные яйца, а так же консервированную кукурузу.

– Для приготовления салата можно использовать как свежие ананасы, так и консервированные.

Ананасовый салат с сыром


Ананасовый салат с сыром невероятно простой и состоит всего из трех ингредиентов, однако, попробовав хоть одну его ложечку, уже не так-то просто остановиться. Потому я обычно готовлю этого салат побольше, чтобы хватило всем, иначе ведь могут и поднять из-за стола, с просьбой по-быстренькому приготовить еще немножко.

Источник: www.tvcook.ru

 

Салат курица ананас сыр чеснок

Все, салат из ананасов и сыра с чесноком готов! Салат из курицы с ананасом, чесноком и сыром. Все компоненты соединяем, добавляем майонез, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Салат из ананасов, креветок и сыра.

Салат из курицы с ананасами, чесноком и сыром. Есть очень много различных салатов, в которых аппетитно сочетаются куриное филе и ананас. Сыр (желательно пармезан) – 100 гр. Майонез с лимонным соком – 100 гр. Чеснок свежий – 1 зубчик.

Но сегодня вопреки всем таким сомневающимся мы будем готовить праздничный салат из курицы и консервированного ананаса. Из дополнительных ингредиентов будем использовать сыр и чеснок

Салат из ананасов с курицей, яйцами и сыром — нежное сочетание. курица, яйца, лук репчатый, ананас консервированный, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый.куриное филе, ананас консервированный, сыр российский, чеснок, салат айсберг, майонез, соль.

Смешиваем ананас и курицу. Заправляем майонезом, добавляем давленный чеснок. Можно сверху сыр натереть и украсить зеленью (если Вы не будете делать сырныеВот такой салат с ананасом и чесноком у нас может получиться. Подаем охлажденным. Приятного аппетита.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и чесноком. Ингредиенты: Консервированный ананас, 1 банка, Отварное мясо курицы, 300 гр., Сыр, 150- 200 гр., Чеснок по вкусу

Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Предлагаю вашему вниманию праздничный салат Фантазия с курицей. Салатик

куриное филе, ананас консервированный, сыр российский, чеснок, салат айсберг, майонез, соль. Салат из ананасов с курицей, яйцами и сыром — нежное сочетание. курица, яйца, лук репчатый, ананас консервированный, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый.

Заправляем майонезом, добавляем давленный чеснок. Можно сверху сыр натереть и украсить зеленью (если Вы не будете делать сырные лилии). Салат из ананасов и курицы.

Слейте ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде.Однако основные ингредиенты останутся прежние: курица, ананас, яйцо, сыр и появится чеснок.

Салат: ананас с сыром и чесноком. Очень просто и очень элегантно! Консервированные фрукты режутся брусочками, сыр (в том же весе, что и ананасы) крупно третсяПопробуйте для пробы приготовить с ней самый простой салат: курица, ананас, чеснок, сыр и майонез.

Сочетание белого мяса с сочными ананасами, твердым сыром и яйцом популярно и проверено временем, орехи и чеснок в заправке лишь добавят блюду новую пикантную нотку.Как готовить салат с курицей и ананасом. Свежее филе помоем, зачистим от пленок.

Салат с виноградом ананасом сыром и чесноком

Готовка: 10 минут

Салат с виноградом, ананасом и сыром – это нежная фруктовая закуска с потрясающим сочетанием вкуса. Классическое сочетание сыра и винограда в этом салате прекрасно оттеняют ананасы. А чеснок придает пикантную нотку. Этот быстрый, на скорую руку салат прекрасно дополнит праздничный обед или повседневный ужин.

Какой виноград выбрать для салата

Вкус салата будет зависеть от сорта винограда, можно взять нежный зеленый или фиолетовый с выраженным вкусом. Из винограда нужно удалить косточки, но если вы возьмете сорт кишмиш, то делать этого не придется.

Салат можно приготовить за 15 минут или даже меньше. Все будет зависеть от того, сколько порций вы решите приготовить.

И еще несколько рецептов вкусных фруктовых вам на заметку: салат с виноградом, сыром и чесноком и пикантный Дамский каприз с ананасом и курицей.

Замечательный осенний салат с виноградом, сыром и ананасами. Я нашел этот рецепт в каталоге одного из местных магазинов. И сначала отнесся к нему скептически: «Как так — ананасы с сыром и чесноком?» Но, в конечном итоге, как говорится, любопытство одержало верх над осторожностью 🙂 И в итоге я освоил новый очень простой и вкусный салат, на приготовление которого уходит меньше получаса. Салат с ананасом и сыром — штука довольно-таки экзотическая и вполне подходит на роль блюда, удивляющего гостей 🙂 Итак, делюсь рецептом.

Виноград для этого рецепта лучше брать красивый — темный. По фактуре — твердый. То есть не сочный, водянистый а именно мясистый. В сортах я не очень разбираюсь. Я купил крупные дамские пальчики.

К сожалению, мой виноград оказался с косточками и, как вы видите, не темный. Но на вкус это не повлияло . Косточки легко убираются. Итак, режем виноградинки пополам или на 4 части вдоль.

Виноград в этом рецепте отвечает за кислинку и аромат. Так что не переживайте, если купили кисловатый виноград. Это как раз то, что надо. За сладость будет отвечать ананас, все будет в порядке в конечном итоге.

Ананасы, конечно, можно взять уже порезанные, но я такие не беру. Они стоят дешевле и, по моему убеждению, делаются из уже подпорченных фруктов (нужно же их пускать в дело!). А вот с ананасами-шайбой такой фокус не пройдет. Итак, берем шайбы и режем их на кусочки.

Сыр берем обычный, полу-твердый. Сейчас сложно найти хороший, но все-таки постарайтесь. Не сочтите за какую-то рекламу, просто делюсь своим опытом — я беру Ламбер или же вот Натура. Они сделаны из молока, это чувствуется. С другими сырами экспериментирую редко.

Сыр нужно потереть на крупной терке. 300 г — это не мало, ведь сыр в этом салате играет роль первой скрипки. Все эти ананасы, виноград — только дополнение к нему, которое оттеняет вкус хорошего сыра.

Пропускаем чеснок через пресс.

Предвижу «фи» поборников здорового питания. И на этот счет могу предложить выход — безвредный домашний майонез. Это в идеале, конечно. А в реальной жизни, от которой никуда не денешься, кладем обычный магазинный майонез в чеснок и перемешиваем заправку.

Кладем заправку в салат и перемешиваем все.

В журнале советовали поставить салат настояться в холодильник на 30 минут. Думаю, это будет не лишне. Но у меня еще не получалось дать настояться этому салату, семья каждый раз стояла над душой в ожидании, когда ж он будет готов, и поэтому съедался салат сразу же 🙂 Не успеваю даже зеленушкой украсить порой.

По сути, это базовый рецепт. Его можно усложнять, дополняя новые ингредиенты. Дочка захотела добавить курицу, жена — орехи. Кстати, эти странные зеленые штуки на фото рядом с зеленью — это орехи кешью в имбире, не пугайтесь. А вообще сюда идеально грецкие орехи подходят. Итак, прошу любить и жаловать новый салатик. Жду ваши отзывы.

Легкий салат с виноградом и ананасами. Готовится быстро. Подходит и на праздничный стол, и в качестве повседневной закуски.

Ингредиенты для «Салат с виноградом и ананасами»:

  • Виноград (без косточек, кишмиш) — 600 г
  • Ананас (консервированный кусочками) — 600 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр полутвердый — 300 г
  • Майонез (количество по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат с виноградом и ананасами»:

Виноград порезать (в зависимости от размера) на 2-4 части.

Добавить кусочки ананаса.

Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Чеснок потереть на мелкой терке и добавить к остальным ингридиентам.

Все перемешать, добавить майонез, и снова перемешать. Сверху можно посыпать молотые орехи (кедровые или грецкие). Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат с чипсами и клубникой
Салатик «Краб»
Салат «Солнечный денeк»
Салат с кукурузой и черносливом
Салат «Леди»
Салат «Итальянская лёгкость»
Салат «Французский»
Сырный салат со свеклой «К празднику»
Летний салат «Сырная клубника»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Троечник»
Овощи в кляре
Закуска «Осень»

Фотографии «Салат с виноградом и ананасами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 мая 2017 года subsidii66 #

21 мая 2017 года mzaharka #

21 мая 2017 года subsidii66 #

21 мая 2017 года mzaharka #

21 мая 2017 года subsidii66 #

25 апреля 2017 года VolOksana #

21 мая 2017 года subsidii66 #

21 мая 2017 года VolOksana #

21 мая 2017 года subsidii66 #

6 августа 2016 года Ayumi30 #

6 августа 2016 года Krolikoff # (автор рецепта)

Чеснока под рукой не оказалось — сделала с хреном. Тоже было вкусно! Спасибо за рецепт!

31 декабря 2015 года Люера1 #

4 ноября 2015 года Kotikovna #

24 ноября 2014 года grishnaya #

23 марта 2014 года veronika1910 #

30 января 2014 года oksananes #

23 января 2014 года class #

23 января 2014 года Мэриэл #

23 января 2014 года Krolikoff # (автор рецепта)

22 января 2014 года olka-turk #

22 января 2014 года alina-poll #

22 января 2014 года я- юлик #

22 января 2014 года ФаинаС #

22 января 2014 года лентяйкка #

22 января 2014 года Santorini #

22 января 2014 года Pulcherima #

22 января 2014 года специалист # (модератор)

22 января 2014 года Pulcherima #

22 января 2014 года Krolikoff # (автор рецепта)

22 января 2014 года Миламори #

23 января 2014 года СВГ #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ананасы с сыром и креветками

Желаете приготовить вкусную и необычную закуску на праздничный стол? Тогда обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Сегодня будем готовить ананасы с сыром и креветками. Эта закуска всегда уходит на УРА! и готовится просто и быстро. Этой вкуснятиной моя сестра Екатерина нас почивала на первое день рождение своего младшего сыночка, вот так она решила разнообразить торжественный стол. Мы все были приятно удивлены и конечно взяли необычную закуску себе на вооружение.

автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется:

  • Ананасы консервированные (шайбы) — 800 мл.
  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Креветки мелкие (хвостики не чищенные) — 1 кг.
  • Креветки королевские (хвостики) — 300-400 гр.
  • Майонез — 2-4 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Зелень — для украшения закуски
  • Томаты черри — для украшения закуски

Как приготовить ананасы с сыром и креветками:

Приготовление этой закуски дело не хитрое. Главное нужно отварить мелкие и королевские креветки до готовности, буквально проварить их по 1-2 минуте в кипящей чуть подсоленной воде или просто заварить кипятком на 5-7 минут. Откинуть и очистить от панциря. Мелкие и крупные креветки разложить в отдельные пиалочки. Дать полностью остыть.

В принципе, Вы можете в этом рецепте использовать исключительно королевские креветки или наоборот, мелкие (они обычно нежнее ведут себя в салатах и закусках).

Сыр просто натираем на крупной терке и в него добавляем измельчённые мелкие креветки и пропущенный через пресс чеснок.Немного майонеза для связки нашей сырной начинки. Перемешиваем. Половину мелких креветок в начинке можно оставить не резанными.

Теперь займёмся ананасами. Их нужно заблаговременно вскрыть и дать хорошенько стечь сиропу, выложив в дуршлаг. А когда они стекут, просто выложите кольца ананасов на тарелки. У нас получилось 2 тарелочки с закуской.2-3 кольца ананаса оставьте, их мы порежем на 4 части и будем закрывать на ананасах дырочку в центре шайбы, чтобы при переносе закуски, начинка у нас не выпадала в дырочку на шайбе. Вот так.

Остаётся только лишь уложить сырную массу с креветками на каждый ананас.

И поверх сырной массы уложим отварные королевские креветки или обычные коктейльные креветки — это не важно. Конечно, крупные креветки смотрятся более эффектно. Для украшения и яркости закуски, между ананасами мы уложили красные помидоры черри.

И конечно украсили закуску веточками свежей зелени.

Ананасы с сыром и креветками в качестве закуски, смотрятся на столе сногсшибательно и каждый гость спешит попробовать это творение первым. За этот прекрасный рецепт я благодарю свою сестрёнку Екатерину! Она у нас большая выдумщица, отличный кулинар-кондитер, супер мама и превосходная жена!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат с виноградом ананасом сыром и чесноком

Готовка: 10 минут

Салат с виноградом, ананасом и сыром – это нежная фруктовая закуска с потрясающим сочетанием вкуса. Классическое сочетание сыра и винограда в этом салате прекрасно оттеняют ананасы. А чеснок придает пикантную нотку. Этот быстрый, на скорую руку салат прекрасно дополнит праздничный обед или повседневный ужин.

Какой виноград выбрать для салата

Вкус салата будет зависеть от сорта винограда, можно взять нежный зеленый или фиолетовый с выраженным вкусом. Из винограда нужно удалить косточки, но если вы возьмете сорт кишмиш, то делать этого не придется.

Салат можно приготовить за 15 минут или даже меньше. Все будет зависеть от того, сколько порций вы решите приготовить.

И еще несколько рецептов вкусных фруктовых вам на заметку: салат с виноградом, сыром и чесноком и пикантный Дамский каприз с ананасом и курицей.

Рецепт понравился: 47

Рецепт: Салат с виноградом, сыром и ананасом – Салат французских цыган

Ингредиенты:
чеснок – 2 зубчика ;
майонез – 100 гр. ;
сыр твердый – 300 гр. ;
виноград киш-миш – 500 гр. ;
ананас консервированный – 300 гр.

Салат из разряда — простенько и со вкусом! Ведь виноград с сыром — классическое сочетание, а если ещё добавить сладости ананаса и чуть пикантности чесночка с майонезом, то мы получим очень вкусный, сочный салат, который абсолютно не сложно готовить. Этот салат достойно займёт своё место на праздничном столе!
Для приготовления салата французских цыган нам понадобится сыр твердый, виноград кишмиш (или другой сорт без косточек), ананасы консервированные, майонез, чеснок.

Виноград хорошо помыть, если ягодки крупные разрезать на половинки или четвертинки. А можно целиком, кому как больше нравится.

Кольца ананаса достать из банки, слить жидкость, порезать на небольшие кусочки.

Твердый сыр натереть на крупной тёрке.

Пару зубчиков чеснока пропустить через чеснокодавку и добавить в майонез.

Смешать в миске все ингредиенты.

Хорошо перемешать. Вкуснее будет, если салат чуть постоит в холодильнике и пропитается.

Наш салат готов!

Время приготовления: 15 мин.

Секреты французских цыган — Салат с виноградом и сыром, и чесноком

1. Салат французских цыган
2. Салат виноград, сыр, чеснок

Салат французских цыган

Салат французских цыган

Стоит хоть один раз попробовать этот салат с виноградом и сыром, и чесноком и он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Очень необычное, казалось бы, невозможное, сочетание продуктов входящих в состав этого блюда делает его невероятно вкусным. Не бойтесь совместить несовместимое, ведь на кухне всегда есть место творчеству и, поверьте, от вашей инициативы выиграют ваши близкие, которые смогут насладиться непередаваемым вкусом этого замечательного блюда.

Итак, представляем вашему вниманию удивительно вкусный салат. Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.

  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 гр. майонеза;
  • 300 гр. твердого сыра;
  • 500 гр. винограда киш-миш;
  • 300 гр. консервированных ананасов.

Тщательно промываем виноград, крупные ягодки разрезаем на половинки (можно разрезать на четыре части, а можно оставить не разрезанными, кому как нравится).

Открыть банку ананасов, слить сироп и порезать колечки на маленькие кусочки.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем в майонез.

Теперь все ингредиенты, составляющие наш салат: сыр, виноград, ананас и чеснок с майонезом, тщательно перемешиваем. Убираем салат в холодильник и забываем о нем на час/полтора.

Салат виноград, сыр, чеснок

Продукты для салата

Это восхитительное блюдо носит название «Искушение». Оно украсит даже самый изысканный праздничный стол и наверняка понравится вашим гостям. В состав салата входят продукты, которые можно приобрести в любом магазине.

  • 200 г. винограда;
  • 4 яйца сваренных вкрутую;
  • 150 г твердого сыра;
  • майонез;
  • щепотка молотого имбиря;
  • зубчик чеснока;
  • соль, перец.

Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками (можно воспользоваться крупной теркой).

Сыр нарезаем маленькими кубиками.

Тщательно промываем виноград, режем ягоды на две половинки и очищаем их от косточек. Для салата подойдет виноград любого сорта, если нет желания возиться с косточками, то можно взять киш-миш.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем их майонезом. Тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, щепотку имбиря и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Вновь перемешиваем салат и убираем его на 30 минут в холодильник.

Салат “Южный” с ананасом, сыром и виноградом

Замечательный осенний салат с виноградом, сыром и ананасами. Я нашел этот рецепт в каталоге одного из местных магазинов. И сначала отнесся к нему скептически: “Как так – ананасы с сыром и чесноком?” Но, в конечном итоге, как говорится, любопытство одержало верх над осторожностью И в итоге я освоил новый очень простой и вкусный салат, на приготовление которого уходит меньше получаса. Салат с ананасом и сыром – штука довольно-таки экзотическая и вполне подходит на роль блюда, удивляющего гостей Итак, делюсь рецептом.

виноград без косточек 300 г

сыр твердый 300 г

ананасы консервированные 300 г

чеснок 2 зубчика

зелень для украшения

Число порций: 6 Время приготовления: 30 минут

Шаг 1: Режем виноград

Виноград для этого рецепта лучше брать красивый – темный. По фактуре – твердый. То есть не сочный, водянистый а именно мясистый. В сортах я не очень разбираюсь. Я купил крупные дамские пальчики.

К сожалению, мой виноград оказался с косточками и, как вы видите, не темный. Но на вкус это не повлияло. Косточки легко убираются. Итак, режем виноградинки пополам или на 4 части вдоль.

Виноград в этом рецепте отвечает за кислинку и аромат. Так что не переживайте, если купили кисловатый виноград. Это как раз то, что надо. За сладость будет отвечать ананас, все будет в порядке в конечном итоге.

Шаг 2: Режем ананасы

Ананасы, конечно, можно взять уже порезанные, но я такие не беру. Они стоят дешевле и, по моему убеждению, делаются из уже подпорченных фруктов (нужно же их пускать в дело!). А вот с ананасами-шайбой такой фокус не пройдет. Итак, берем шайбы и режем их на кусочки.

Сыр берем обычный, полу-твердый. Сейчас сложно найти хороший, но все-таки постарайтесь. Не сочтите за какую-то рекламу, просто делюсь своим опытом – я беру Ламбер или же вот Натура. Они сделаны из молока, это чувствуется. С другими сырами экспериментирую редко.

Сыр нужно потереть на крупной терке. 300 г – это не мало, ведь сыр в этом салате играет роль первой скрипки. Все эти ананасы, виноград – только дополнение к нему, которое оттеняет вкус хорошего сыра.

Шаг 4: Готвим чесночно-майонезную заправку

Пропускаем чеснок через пресс.

Предвижу “фи” поборников здорового питания. И на этот счет могу предложить выход – безвредный домашний майонез. Это в идеале, конечно. А в реальной жизни, от которой никуда не денешься, кладем обычный магазинный майонез в чеснок и перемешиваем заправку.

Шаг 5: Заправляем салат

Кладем заправку в салат и перемешиваем все.

Шаг 6: Ставим салат в холодильник

В журнале советовали поставить салат настояться в холодильник на 30 минут. Думаю, это будет не лишне. Но у меня еще не получалось дать настояться этому салату, семья каждый раз стояла над душой в ожидании, когда ж он будет готов, и поэтому съедался салат сразу же Не успеваю даже зеленушкой украсить порой.

По сути, это базовый рецепт. Его можно усложнять, дополняя новые ингредиенты. Дочка захотела добавить курицу, жена – орехи. Кстати, эти странные зеленые штуки на фото рядом с зеленью – это орехи кешью в имбире, не пугайтесь. А вообще сюда идеально грецкие орехи подходят. Итак, прошу любить и жаловать новый салатик. Жду ваши отзывы.

Салат с ананасами, виноградом и сыром

Этим салатом можно произвести впечатление на гостей за праздничным столом. Вам совсем не нужно будет долго готовить такой салат, потому что он состоит из небольшого количества ингредиентов. Но именно сочетание этих ингредиентов и дадут пикантный и богатый вкус салату.
Для салата вовсе не обязательно брать свежий или замороженный ананас, подойдёт и консервированный, вкус от этого не изменится. А вот сыр берите только ароматный и пожирнее, тогда салат получится насыщенным и очень вкусным.
Салат с сыром, ананасом и виноградом можно подать как в салатнице, так и креманке. Советуем разложить по бокам целые виноградинки, посыпать салат нарезанным красным болгарским перцем и зелеными перышками лука.

Ингредиенты на одну порцию:

  • ананасы замороженные 120 г
  • твёрдый сыр (из ароматных сортов) 80 г
  • виноград (синий или белый) гроздь
  • зубок чеснока по желанию
  • майонез 1,5 ст. л.

Как приготовить салат с ананасами, виноградом и сыром

Кусочки замороженных ананасов предварительно оставьте при комнатной температуре, чтобы они оттаяли. Можно и не размораживать заранее ананасы, а сразу нарезать мелкими кубиками. Дальше поместите ананасы в пиалу, в ней они быстро станут мягкими. Подойдут также для такого салата и консервированные ананасы или свежие.

Чтобы салат получился пикантным, рекомендую использовать для него сыры только ароматные из выдержанных сортов, и с жирностью больше 45 %. На мелкой или средней тёрке измельчите сыр и вместе с ананасами отправьте в пиалу.

Гроздь синего или белого винограда сполосните. Если ягоды винограда крупные, тогда разрежьте каждую из них пополам. Используйте для салата виноград из без косточковых сортов. Но если вдруг виноград с косточками, просто удалите их.

Добавьте виноград к остальным ингредиентам и налейте по вкусу майонез. Ещё в этот салат можно добавить маленький зубчик чеснока, мелко натёртый.

Перемешайте тщательно получившийся салат и на один час отправьте на холод для пропитки.

Готовый салат презентуйте своим близким в стеклянных креманках, пиале, или выложите его на тарелку с помощью кольца из пластиковой бутылки.

Для украшения этого салата можно использовать ягоды винограда и мелко нарубленный сладкий перец.

Замечательный осенний салат с виноградом, сыром и ананасами. Я нашел этот рецепт в каталоге одного из местных магазинов. И сначала отнесся к нему скептически: «Как так — ананасы с сыром и чесноком?» Но, в конечном итоге, как говорится, любопытство одержало верх над осторожностью 🙂 И в итоге я освоил новый очень простой и вкусный салат, на приготовление которого уходит меньше получаса. Салат с ананасом и сыром — штука довольно-таки экзотическая и вполне подходит на роль блюда, удивляющего гостей 🙂 Итак, делюсь рецептом.

Виноград для этого рецепта лучше брать красивый — темный. По фактуре — твердый. То есть не сочный, водянистый а именно мясистый. В сортах я не очень разбираюсь. Я купил крупные дамские пальчики.

К сожалению, мой виноград оказался с косточками и, как вы видите, не темный. Но на вкус это не повлияло . Косточки легко убираются. Итак, режем виноградинки пополам или на 4 части вдоль.

Виноград в этом рецепте отвечает за кислинку и аромат. Так что не переживайте, если купили кисловатый виноград. Это как раз то, что надо. За сладость будет отвечать ананас, все будет в порядке в конечном итоге.

Ананасы, конечно, можно взять уже порезанные, но я такие не беру. Они стоят дешевле и, по моему убеждению, делаются из уже подпорченных фруктов (нужно же их пускать в дело!). А вот с ананасами-шайбой такой фокус не пройдет. Итак, берем шайбы и режем их на кусочки.

Сыр берем обычный, полу-твердый. Сейчас сложно найти хороший, но все-таки постарайтесь. Не сочтите за какую-то рекламу, просто делюсь своим опытом — я беру Ламбер или же вот Натура. Они сделаны из молока, это чувствуется. С другими сырами экспериментирую редко.

Сыр нужно потереть на крупной терке. 300 г — это не мало, ведь сыр в этом салате играет роль первой скрипки. Все эти ананасы, виноград — только дополнение к нему, которое оттеняет вкус хорошего сыра.

Пропускаем чеснок через пресс.

Предвижу «фи» поборников здорового питания. И на этот счет могу предложить выход — безвредный домашний майонез. Это в идеале, конечно. А в реальной жизни, от которой никуда не денешься, кладем обычный магазинный майонез в чеснок и перемешиваем заправку.

Кладем заправку в салат и перемешиваем все.

В журнале советовали поставить салат настояться в холодильник на 30 минут. Думаю, это будет не лишне. Но у меня еще не получалось дать настояться этому салату, семья каждый раз стояла над душой в ожидании, когда ж он будет готов, и поэтому съедался салат сразу же 🙂 Не успеваю даже зеленушкой украсить порой.

По сути, это базовый рецепт. Его можно усложнять, дополняя новые ингредиенты. Дочка захотела добавить курицу, жена — орехи. Кстати, эти странные зеленые штуки на фото рядом с зеленью — это орехи кешью в имбире, не пугайтесь. А вообще сюда идеально грецкие орехи подходят. Итак, прошу любить и жаловать новый салатик. Жду ваши отзывы.

Бутерброды с ананасом, сыром и чесноком: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Отличная альтернатива соленым закускам — бутерброды с ананасом, сыром и чесноком, которые имеют очень нежный, кисло-сладкий вкус. Для пикантной нотки можно добавить зубчик чеснока, пару щепоток красного молотого перца. Готовую начинку из ананаса, сыра и яйца можно намазывать на кусочки пшеничного, ржаного, отрубного хлеба — его, в свою очередь, можно подсушить в духовке или в тостере, чтобы получить хрустящую корочку.

Ингредиенты

  • 2 колечка консервированного в сиропе ананаса
  • 1–2 куриных яйца
  • 70 г твердого сыра
  • 4 ломтика хлеба
  • 1 ст. л. майонеза (сметаны)
  • 3 щепотки соли
  • 2 щепотки специй (по желанию)
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление

1. Твердый сыр подойдет любой — соленый, пресный, с орехами, специями, пряностями, зеленью. Натрите его на крупной или мелкой терке, переложите в емкость.

2. Яйца сварите вкрутую, очистите, натрите на крупной или мелкой терке, не отделяя желтки от белков, отправьте в емкость.

3. Консервированный ананас в сиропе нарежьте мелкими кубиками, отправьте в емкость. Вообще, чем мельче будет нарезка, тем нежнее получится закуска.

4. Добавьте майонез или сметану, соль, немного специй, а также измельченный чеснок.

5. Все перемешайте и попробуйте — возможно, чего-то не хватает. Можно добавить немного рубленой зелени.

6. Намажьте кусочки хлеба полученной массой. Можно сделать бутерброды поменьше, если разрезать кусочки хлеба еще раз: поперек или по диагонали.

7. Такой закуской можно неплохо утолить голод в ожидании подачи основного блюда, хотя и на праздничном столе в окружении салатов и мясных блюд такие бутерброды не затеряются и тоже будут привлекать внимание.

Комментировать

Rating: 3.0/5. From 1 vote.