Гавайский салат с ананасовой курицей

Я официальный представитель Dole Fresh Fruits and Vegetables. Доул предоставил мне бесплатные купоны для создания этого гавайского салата с курицей в ананасе, а также компенсацию за мое время. Как всегда, все мнения, высказанные в этом посте, являются моими.

До того, как я начал терять 135 фунтов, я ел салат только очень изредка, в качестве гарнира. Я просто не видел смысла.Но теперь, одиннадцать лет спустя, я ем их все время и люблю. Этот гавайский салат с курицей в ананасе не может не понравиться. Но как бы глупо и безумно это ни звучало, но научиться ценить салат — одно из самых больших изменений в питании, которое я сделал в своей жизни. Потому что, теряя вес и поддерживая его, я боялся голода. Так как я провел 20 лет с избыточным весом, я привык есть огромное количество пищи. Было сложно резко сократить порции. Мой желудок сжался не сразу, и мой тоже не почувствовал того, какой должна быть приличная порция .Я понял, что с салатами я могу съесть большое количество еды, которая на самом деле была полезной для меня , не сойдя с ума от калорий, поскольку свежие овощи, естественно, низкокалорийны. Я стал делать их все больше и больше. Они были свежими и разнообразными, с добавлением белка и жира для стойкости, и, возможно, лучше всего, они удовлетворяли меня физически и умственно .

В этом сила хорошего салата: КОЛИЧЕСТВО (начинка) + КАЧЕСТВО (питательно) + РАЗНООБРАЗИЕ (вкусно)

Существует бесконечное количество комбинаций, которые можно создать на любой вкус, любые диетические предпочтения, любое время года… список можно продолжить.Но одна из моих любимых вкусовых комбинаций — сладкая и соленая, что приводит нас к этому гавайскому салату с курицей в ананасе!

Гавайский салат с ананасовой курицей

У нас есть тропический отдых в тарелке. Он сочетает в себе нежную ананасовую курицу, маринованную в имбирно-соевом соусе, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкую заправку из кунжута!

Маринад восхитительно солоновато-сладкий, приготовлен из ананасового сока, соевого соуса, чеснока, свежего имбиря (но вы можете заменить его молотым имбирем! Как это сделать, смотрите в рецепте) и зеленого лука.

Основа нашего гавайского салата – это свежая красочная смесь (больше цвета = больше питательных веществ) салата DOLE Romaine, измельченной капусты DOLE, измельченной моркови DOLE и лучшей части: свежего ананаса DOLE. С точки зрения удобства, нет ничего лучше, чем иметь в холодильнике предварительно нашинкованную капусту и нашинкованную морковь. Я всегда замечаю, что мои салаты намного вкуснее и интереснее, когда ингредиенты подготовлены и готовы к употреблению. Финальная начинка для салата – это посыпка нарезанного миндаля для хруста и полезного жира.

ДОЛ Вставай и расти! Вместе тур

DOLE стремится помогать людям вести более здоровый образ жизни. Вот почему они начали Get Up and Grow! Тур «Вместе» и конкурс «Здоровый образ жизни». В ходе тура мы посетим разные города страны и представим рецепты здорового образа жизни, бесплатные образцы здоровой пищи и тематические мероприятия для детей и взрослых. Дополнительную информацию и информацию об остановках можно найти здесь: Вставай и развивайся! Вместе тур

DOLE Программа здорового образа жизни

Задача «Здоровый образ жизни» позволяет вам зарегистрироваться онлайн, в одиночку или в группе, и зарабатывать баллы, решая такие задачи, как употребление большего количества фруктов и овощей или физические упражнения. По сути, это похоже на здоровый образ жизни в фэнтези-спорте, и участники могут выиграть здоровые кулинарные впечатления для себя и группы друзей. Вы можете зарегистрироваться и получить дополнительную информацию здесь: Healthy Living Challenge

Гавайский салат с ананасовой курицей

У нас есть тропический отдых в тарелке. Он сочетает в себе нежную ананасовую курицу, маринованную в имбирно-соевом соусе, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкую заправку из кунжута!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 8 минут

маринад 30 минут

Общее время 18 минут

Курс: Салат

Кухня: американская, гавайская

Ключевое слово: куриный салат, гавайский салат, рецепт курицы с ананасом

Порции: 4 порции

калорий: 380 ккал

Курица по-гавайски:

• ¼ стакана ананасового сока
• ¼ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1 чайная ложка чесночного порошка)
• 1 ст. мелко нарезанный
• 1 ¼ фунта вырезки куриной грудки

Кунжутно-соевый уксус:

• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка меда
• Свежий имбирь или ½ чайной ложки земли имбирь
• 2 столовые ложки поджаренного кунжута масло

Оставшиеся ингредиенты:

• В небольшой миске смешайте ананасовый сок, соевый соус, чеснок, имбирь и зеленый лук.Положите курицу в полиэтиленовый пакет объемом галлон и залейте сверху ананасовым маринадом. Выдавите воздух из пакета, завяжите и переверните пакет один или два раза, чтобы покрыть курицу. Мариновать от 30 минут до 24 часов.

• Для винегрета в небольшой миске взбейте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и кунжутное масло. Отложите до готовности к использованию. Еще раз взбейте, прежде чем добавлять в салат.

• Для курицы: в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне нагрейте оливковое масло.Достаньте курицу из маринада, выбросив оставшийся маринад, и положите курицу в один слой. Готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся и не прожарятся, от 6 до 8 минут. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать на мелкие кусочки.

• Чтобы собрать салат, в большой миске смешайте листья салата, морковь, капусту и винегрет. Разложите по 4 мискам или тарелкам и положите в каждую ¼ курицы и ананас. Равномерно посыпьте миндалем и подавайте.

калорий: 380 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 35 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 91 мг | Натрий: 990 мг | Калий: 997 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 9235 МЕ | Витамин С: 56,8 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 2,4 мг

Китайский рецепт куриного салата | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Одевание:

1/4 стакана арахисового масла

2 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки тертого имбиря (примерно 2-дюймовый кусок)

2 столовые ложки коричневого сахара

2 столовые ложки рисового уксуса

1 столовая ложка кунжутного масла

2 чайные ложки пасты чили

2 зубчика чеснока, натертых на терке-рашпиле

Сок 1 лайма

Салат:

3 стакана нарезанной вареной курицы, желательно на гриле

2 стакана нарезанной пекинской капусты

2 чашки нарезанного ромэна

2 чашки нарезанной капусты

1 стакан нарезанной моркови в пакетиках

1 чашка замороженного эдамаме без скорлупы, разморозить

1/2 стакана поджаренного нарезанного миндаля

1/2 стакана арахиса, нарезанного

6 мини-сладких перцев, тонко нарезанных

1/4 стакана свежих листьев кинзы

1/4 чашки нарезанных листьев свежей мяты

1 столовая ложка поджаренных семян кунжута

Азиатский куриный салат с ананасом (Paleo, Whole30, AIP-mods) — Thriving On Paleo

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот сытный азиатский салат полон восхитительных ингредиентов и относится к категории Палео, Whole30 и может быть приготовлен в соответствии с AIP.

Хотите узнать одну из главных причин, по которой люди не могут следовать тем обещаниям, которые они так страстно принимают на новый год?

Это не потому, что они недостаточно сильно этого хотят. Или потому что это слишком сложно или отнимает много времени.

Вы начинаете с лучшими намерениями

Представьте себе такой сценарий: вы решаете, что в этом году вы будете питаться палео 80% времени.После того, как вы попробуете есть богатые питательными веществами продукты и не будете есть обработанные продукты, вы почувствуете себя значительно лучше, поэтому вы знаете, что это решение, которое вы хотите принять. 80% также является хорошим балансом для вас, потому что вы не хотите ВСЕГДА беспокоиться о том, что вы едите, и иногда хотите безглютеновой выпечки или начос, когда гуляете с друзьями.

Вы начинаете год с удовольствием. В первое воскресенье вы садитесь и планируете свое питание на неделю, ходите по магазинам, а затем нарезаете овощи на неделю.Вы рады. Все идет отлично.

Неделя 2 , та же сделка. Смотри, ты идешь!

Неделя 3 Вы все продумали, поэтому придумываете несколько рецептов и покупаете ингредиенты, но не планируете ничего. Все по прежнему идет в основном ок.

Неделя 4 хотя… опять ты покупаешь кучу ингредиентов в магазине, думая, что придумаешь что-нибудь, как на прошлой неделе. Наступает вечер вторника, и баскетбольный матч вашего сына длится дольше, чем ожидалось.Ваш уровень стресса повышается, когда вы изо всех сил пытаетесь придумать, что приготовить по дороге домой и, к счастью, приготовить что-нибудь на стол за разумное время.

Наступает четверг, и ваш сосед останавливается, чтобы задать вопрос, и болтает целый час. Затем вы понимаете, что обед должен быть на столе, и вы понятия не имеете, что собираетесь приготовить. Опять же, безумная попытка придумать еду (и последующий поздний ужин) заставляет ваш уровень стресса подняться еще на одну ступень.

В субботу вы гуляете со своей семьей, и время ускользает от вас, поэтому вы решаете просто поесть вне дома, а не пытаться придумать, что приготовить.Когда вы приходите домой, вы замечаете, что срок годности свиного фарша в холодильнике истекает в тот вечер, поэтому вы бросаете его плюс быстро увядающую капусту, которую вы купили. 15 долларов, зря. Вы представляете, что выбрасываете настоящие деньги в мусорное ведро, и морщитесь. Уровень стресса плюс уровень вины снова повышается.

В конце концов, через несколько недель после того, как ваш стресс поднялся до гнетущего уровня, вы вскидываете руки вверх и заявляете, что паста в коробках, соус, замороженные куриные наггетсы и пицца НАМНОГО проще и менее хлопотны.Возвращаться к своим старым, нездоровым привычкам просто комфортно, как в уютной паре спортивных штанов с эластичной талией. Конечно, вам грустно, что вы не смогли заставить работать здоровую штуку, но очевидно, что так не должно было быть.

Было ли время проблемы? Вы могли так подумать, но на самом деле это было не так. У вас было время, вы просто решили потратить его на другие вещи.

Ты действительно не хотел быть здоровым? Нисколько! Вы все еще хотите быть, но думаете, что это невозможно.

Настоящая проблема? Вы остановили планирование .

Ключ к успеху

Краеугольным камнем всего этого является планирование. Это особый ингредиент, который определяет разницу между успехом и неудачей. Между достижением своих целей и купанием в пинте Ben & Jerry’s после очередной неудачной диеты.

Зачастую этап планирования легче всего упустить из виду. Тот, который прошел мимо, потому что можно питаться здоровой пищей и тренироваться без планирования. Тем не менее, без него это также причина, по которой вы перестаете есть здоровую пищу и тренироваться.

Ваш мозг так переутомлен, и вы невероятно заняты. Добавление к этому, казалось бы, крошечных задач по выяснению того, что есть, особенно в пылу момента, может склонить чашу весов к провалу. Я уверен, вы согласитесь, что гораздо проще поесть вне дома или бросить замороженную еду в микроволновку.

Простое знание того, что вы собираетесь приготовить до времени приема пищи, может иметь большое значение. Как в разнице между тем, продолжаете ли вы придерживаться здоровой, богатой питательными веществами диеты или диеты, богатой консервантами и бедной питательными веществами, которая будет продолжать вызывать воспаление в вашем теле.

Дополнительные полезные ресурсы по AIP и палео в бесплатной библиотеке

Если вы найдете этот рецепт полезным, вам могут очень понравиться ресурсы в моей бесплатной библиотеке по палео и AIP! Есть план питания для морозильной камеры, список начинок для завтрака, соответствующих требованиям AIP, и многое другое. Кроме того, вы будете получать еще больше идей на свой почтовый ящик! Получите пароль здесь.

Рецепт азиатского куриного салата с ананасами

Если вы приготовите этот куриный салат, я бы хотел услышать, как он получился! Либо оставьте комментарий ниже, либо поделитесь фотографией в Instagram и отметьте меня @thrivingonpaleo!

Азиатский куриный салат с ананасами

Количество порций: 4 порции

Этот сытный салат в азиатском стиле полон восхитительных ингредиентов. Палео, Whole30, и его можно приготовить по рецепту AIP.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Для салата:

• 1 фунт куриных бедрышек без костей и кожи
• Морская соль и перец по вкусу (без перца для AIP)5 Масло ромацеин 9027 (нашинкованная)
• 1/4 красной капусты (тонко нарезанная)
• 1 чашка ананаса (нарезанного кубиками (свежего или консервированного))
• 1 болгарский перец (нарезанный кубиками (исключить для AIP))
• 2 моркови (нарезанной на спички)
• 2 зеленых лука (нарезанных)
• 3/4 стакана орехов кешью (нарезанных (не использовать для AIP))
• 3/4 стакана несладких орехов (кокосовая крошка)

Для заправки:

• 1/2 стакана кокосового молока 9075
• 1/4 стакана миндального масла (или масла из семян подсолнечника или масла тигрового ореха для AIP)
• 1 ст. л. сока лайма (около 1 лайма)
• 1 ст. л. Яблочный уксус
• 1 зубчик Чеснок
• 1/8 стакана Кориандр o
• 1/8 чайной ложки сушеного имбиря

• Разогрейте духовку до 425 F.Положите на противень лист пергаментной бумаги. Разложите куриные бедра на противне и щедро посыпьте солью и перцем (исключить перец для AIP). Запекать 40 мин.

• Тем временем подготовьте все остальные ингредиенты (нарежьте ломтиками, кубиками, шинкуйте и т. д.). Приготовьте заправку, поместив все ингредиенты заправки в блендер или кухонный комбайн и взбивая до получения однородной массы.

• Когда курица будет готова, нарежьте ее на мелкие кусочки. Выложите листья салата романо/сливочное масло на тарелки и выложите все начинки и нарезанную курицу.Если вы подаете сейчас, сбрызните заправкой. В противном случае храните заправку в отдельной емкости и сбрызгивайте непосредственно перед подачей на стол.

Курс: Салат

Кухня: Азиатская

Диета Без глютена

Ключевое слово: Палео, Whole30

Салат с пекинской капустой, ананасом, курицей: рецепт с фото

Пекинская капуста, ананас и курица в салате придают идеальный вкус.Классическим считается сочетание курицы и ананаса, где особенно ярко раскрывается экзотический фрукт. Добавляя к ним другие ингредиенты, можно получить совершенно непохожие друг на друга закуски, как сытные, так и легкие. Несколько рецептов интересных салатов с пекинской капустой, курицей, ананасом и фото готовых блюд представлены в статье. Многие из них очень быстро готовятся и выручают в непредвиденной ситуации.

Легкий салат

Что нужно взять:

• Одно куриное филе.
• 150 г зеленого лука.
• 250 г ананаса в банке.
• Легкий йогурт без добавок.
• Капуста пекинская.

Способ приготовления:

1. Курицу положить в кипящую воду и отварить до мягкости.
2. Когда мясо остынет, нарежьте его ломтиками.
3. Нашинковать пекинскую капусту, нашинковать зеленый лук.
4. В миску положить курицу, капусту и лук, затем добавить нарезанный кусочками консервированный ананас.
5. Приправьте блюдо легким йогуртом.

Салат с орехами

Что нужно взять:

• 300 г куриного филе.
• Полбанки консервированных ананасов.
• 300 г пекинской капусты.
• Четыре грецких ореха (можно любые орехи).
• Майонез.
• Соль.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить в подсоленной воде. Затем остудить мясо и нарезать довольно крупными кубиками. Можно отварить филе в мультиварке на пару.
2. Капуста шинкованная.
3. Ананасы нарезать крупными кусочками.
4. Очистите орехи и подсушите их в течение двух минут на сухой горячей сковороде. Затем измельчить ножом до крупной крошки.
5. Соедините все подготовленные продукты в одной миске, посолите, добавьте майонез и перемешайте.

С перцем и кукурузой

Что нужно взять:

• Курица (грудка) 0,5 кг.
• Один сладкий перец оранжевого цвета.
• 100 г консервированной кукурузы.
• 100 г пекинской капусты.
• 200 г ананасов.
• Ананасовый сок.
• Майонез.
• Оливковое масло.
• Белый перец.
• Карри.

Как приготовить салат с курицей, ананасом, кукурузой и пекинской капустой:

1. Курицу отварить. Когда остынет, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
2. Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту, кубиками — ананасы и болгарский перец.
3. Соединить все компоненты, добавить кукурузу.
4. Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте майонез, немного оливкового масла, две столовые ложки консервированного ананасового сока, карри и белый перец.
5. Залить салат и аккуратно перемешать.

Слоеный салат

Это блюдо рекомендуется приготовить на праздничный стол.

Что нужно взять:

• 140 г копченых ножек.
• 340 г консервированных ананасов.
• Два кусочка картофеля.
• Три яйца.
• 100 грамм сыра.
• 60 г пекинской капусты.
• Один огурец.
• 100 г болгарского перца.
• 30 г грецких орехов.
• 20 г свежей зелени.
• 125 г майонеза.
• Смесь перцев.
• Соль.

Как приготовить салат из пекинской капусты, ананасов и копченой курицы:

1. Овощи и зелень помойте, дайте обсохнуть.
2. Картофель отварить в кожуре, яйца вкрутую.
3. Открыть банку с ананасами и откинуть их на дуршлаг, чтобы стек весь сок, нарезать небольшими кусочками.
4. Все продукты необходимо заранее нарезать и разложить по разным мискам.Курицу, болгарский перец, огурец нарезать небольшими кубиками. Нашинковать пекинскую капусту, порубить свежую зелень. Натереть картофель, сыр и яйца.
5. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и нарезать ножом.
6. Салат выложить слоями и каждый слой слегка смазать майонезом: капуста пекинская, картофель, соль, зелень, курица, смесь перцев, огурец, соль, яйцо, сыр, перец болгарский, орехи, зелень, ананасы.

Необходимо использовать прозрачную салатницу или порционные миски, в которых эффектно будет смотреться слоеный салат.

Если не любите копченую курицу, можете взять вареную или жареную. Огурец подойдет и свежий, и малосольный, и солёный, и маринованный – по вкусу. Майонез можно заменить сметаной или использовать их смесь.

С шампиньонами

Что нужно взять:

• 350 г филе грудки (вареное, жареное, копченое).
• 50 г оливок.
• 300 г шампиньонов.
• 250 г ананасов.
• Две чайные ложки майонеза.
• 150 г консервированной кукурузы.
• Лимонный сок.
• Соль.

Как приготовить:

1. Для более легкого салата лучше взять отварную курицу.
2. Куриное филе нарезать брусочками или кубиками и выложить в салатницу.
3. Таким же образом нарежьте консервированные грибы и добавьте к курице. Свежие грибы необходимо предварительно слегка обжарить на растительном масле.
4. Далее кладем кукурузу, затем ананасы, нарезанные средними кубиками.
5. Следующий ингредиент – оливки, нарезанные кольцами.
6. Салат посыпать рубленой петрушкой и перемешать.
7. Заправить майонезом, сбрызнуть лимонным соком, снова аккуратно перемешать, посолить по вкусу. Солить в этом салате не нужно.

Готовый салат с пекинской капустой, ананасом, курицей и грибами можно украсить оливками, грибами, свежей зеленью.

Китайский салат с ананасовым соком

Что нужно взять:

• Одна куриная грудка.
• Треть свежей паприки.
• 250 г пекинской капусты.
• Четверть луковицы.
• Столовая ложка кунжутного масла.
• 70 мл ананасового сока.
• Столовая ложка соевого соуса.
• Один зубчик чеснока.
• Чайная ложка коричневого сахара.

Как приготовить:

1. Приготовить курицу на гриле или другим способом.
2. Мелко нарежьте ножом чеснок.
3. Кунжутное масло, ананасовый сок, соевый соус, чеснок положить в кастрюлю, нагреть до кипения.Затем сразу перелить в подходящую посуду и остудить.
4. Выньте чеснок из сковороды и обжарьте куриное филе в оставшемся соусе. При необходимости добавить немного соуса без чеснока. Готовьте, пока курица не карамелизуется.
5. Потыкайте пекинскую капусту руками. Очистите болгарский перец и лук.
6. Куриная грудка, нарезанная ломтиками.
7. Выложите на тарелку два листа пекинской капусты, на них — все остальное, полейте оставшимся соусом и подавайте на стол вкуснейший салат в азиатском стиле.

С сухарями

Что нужно взять из основных ингредиентов для приготовления этого салата из пекинской капусты, ананасов и курицы:

• 150 г пекинской капусты.
• 250 г куриного филе.
• Половина луковицы.
• Половинка болгарского перца.
• Четыре столовые ложки консервированной кукурузы.
• Две столовые ложки семян кунжута.

Для сырных шариков:

• Зубчик чеснока.
• Укроп.
• 80 г фетакса.

Для крекеров:

• 100 г батона.
• Две столовые ложки оливкового масла.
• Зубчик чеснока.
• Смесь трав.

Для соуса:

• Два зубчика чеснока.
• Три столовые ложки майонеза.
• Смесь трав.
• Половинка мандарина.
• Столовая ложка соевого соуса.

Как приготовить салат с курицей, ананасами, пекинской капустой и сухариками:

1. Овощи помыть, дать обсохнуть.Оботрите курицу бумажным полотенцем.
2. Нарежьте дубинку кубиками. В миске соединить пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, прованские травы и смешать с ломтиками батона. Выложить их на противень и поставить в духовку на 15 минут, через 7-8 минут перемешать. Температура духовки 180 градусов.
3. Куриное филе нарезать кубиками, посолить, добавить молотый перец и кунжут, выложить на сковороду и обжарить на растительном масле около 7 минут. Мясо сильно тупит при жарке, оно не должно быть твердым.
4. Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте соломкой сладкий перец, нашинкуйте лук, все это соедините, добавьте кукурузу, кусочки обжаренной курицы, сухарики и аккуратно перемешайте.
5. Фетакс размять вилкой, добавить измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Слепые шары.
6. Приготовить заправку из соевого соуса, майонеза, мандаринового сока, прованских трав, пропущенных через пресс для чеснока.
7. Салат с пекинской капустой, ананасом и курицей выложить на тарелку, сверху выложить сырные шарики и полить приготовленным соусом.

С гранатом

Что нужно взять:

• 300 г куриного филе.
• 250 г консервированных ананасов.
• 150 г сыра.
• 200 г пекинской капусты.
• Одно кислое яблоко.
• Один гранат.
• Две столовые ложки семян черного кунжута.
• Руккола для украшения.
• Одна луковица.
• Стакан воды.
• Две столовые ложки столового уксуса.
• Чайная ложка сахара.
• 200 г майонеза.
• Чайная ложка лимонного сока.
• Соль перец.

Как приготовить салат с пекинской капустой, ананасом, курицей, сыром, яблоком, гранатом и семенами кунжута:

1. Лук нарезать тонкими кольцами довольно тонко. Из воды, сахара, уксуса, соли и перца приготовить маринад и залить им лук. Оставьте на 15 минут.
2. Сыр натереть на терке, мясо нарезать соломкой, капусту помыть и нашинковать, гранат очистить и отделить зерна от кожуры.
3. Очистите и натрите яблоко, затем полейте лимонным соком и перемешайте.
4. С нарезанного кубиками ананаса слить сок и максимально слить жидкость.
5. Промыть и обсушить рукколу.
6. Слить лук с лука и отжать.
7. Собрать салат: положить в посуду лук, курицу, сыр, пекинскую капусту, яблоко, ананасы. Добавьте соль, молотый перец, майонез и перемешайте.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить листьями рукколы, зернами граната и кунжутом.

Заключение

Используйте предложенные салаты с пекинской капустой, курицей и ананасом для приготовления закусок к праздничному и повседневному столу. Проявите фантазию и удивите своих близких и гостей новыми блюдами.

Китайский салат с курицей — По крайней мере, так она говорит…

В честь поста Джессики о здоровом питании (одна из них — капуста) и Дне Святого Патрика (знаю, это натянуто, но капуста — зеленая…) I решил поделиться своим рецептом китайского куриного салата.И, я должен сказать… Я думаю, что этот рецепт лучше, чем аналогичные. Мне нравится, что это не так сладко… и больше по-китайски, по-китайски или по-китайски-э-э-э. (Вы выбираете, так как это не совсем слово.)

Так что не пугайтесь множества ингредиентов. На приготовление этого рецепта уходит около 10 минут… единственное время, когда свинья пытается найти все это в магазине. Кроме того, это хорошая порция, и она НЕ хороша на следующий день (сырая), поэтому убедитесь, что вы можете съесть ее за один день. Итак, вам понадобится капуста, 2 банки консервированной курицы, жареные семена кунжута, нарезанный миндаль, зеленый лук, 2 упаковки восточного рамэна, сахар, рисовый уксус, масло, кунжутное масло, соевый соус, соль, перец и ароматизатор. пакеты от рамэн.

Итак, моем и шинкуем капусту. В итоге я использовал около 3/4 капусты, потому что ее было так много.

Добавить все ингредиенты для салата: 1 нарезанная капуста, 2 банки курицы (нарезанной), 2 ст.л. поджаренных семян кунжута, 1/2 стакана или больше нарезанного миндаля, 1/4 стакана зеленого лука (нарезанного) и 2 упаковки лапши рамен (раздавить, не добавлять ароматизатора… только лапшу). Размешать его. Если вы похожи на меня, поймите, что ваша миска слишком мала, и перелейте ее в большую.

Смесь перевязочная 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. рисового уксуса, 1 стакан масла, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст. соевый соус, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перец и 2 упаковки со вкусом восточного рамэна.

Налейте, перемешайте и охладите. Мне нравится поливать соевым соусом, когда я его ем. Но это СОВЕРШЕННО полезно для здоровья… отличная еда с низким содержанием углеводов, особенно если не принимать во внимание рамен. Но что такое маленькая лапша? Наслаждаться.

Китайский куриный салатСалат

Китайский куриный салат

Ингредиенты

• Салат:
• 1 нарезанная капуста
• 2 банки с курицей измельченный
• 2 ТБС.жареные семена кунжута
• 1/2 чашка или больше дробленого миндаля
• 1/4 чашка зеленый лук нарезанный
• 2 пакеты лапша рамэн разбить, и не добавляйте аромат… только лапшу.
• Одевание:
• 4 ТБС. сахар
• 4 ТБС рисовый уксус
• 1 чашка масло
• 2 ТБС. кунжутное масло
• 2 чайная ложка соевый соус
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/2 чайная ложка перец
• 2 вкусовых упаковок восточного рамэна

Инструкции

1. Смешайте ингредиенты для салата в большой миске.

2. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки.

3. Залейте сверху и перемешайте. Вам не обязательно использовать всю заправку, просто используйте столько, сколько хотите.

Примечания к рецепту

Этот салат хорош только в первый день, так что ешьте!

Китайский Куриный Салат — Стройная Кухня

Китайский Куриный Салат с хрустящей капустой, сочной курицей и лучшей острой заправкой из кунжута — это полезный способ насладиться этим популярным салатом.Перейти к рецепту

Этот полезный китайский салат с курицей сочетает в себе все вкусы ресторанной версии в простой в приготовлении домашней версии, которая действительно полезна для вас. Упакованный с ароматной куриной грудкой, капустой, эдамаме, мандаринами и азиатским винегретом с кунжутом, это так хорошо. Вы также захотите попробовать этот хрустящий тайский куриный салат и сладкий куриный салат с чили.

Прежде чем мы углубимся в то, что делает этот китайский куриный салат полезным, давайте просто поговорим о том, насколько он вкусный.Серьезно — в салате есть все, что вы хотите. Он хрустящий, сытный и приготовлен с лучшей азиатской заправкой из кунжута. Плюс сладкие штрихи меда и мандаринов, это трудно превзойти. Также одно важное замечание, я как-то забыл мандарины на фотографиях — скоро обновлю!

Если вы похожи на меня (или на меня раньше), когда вы идете поесть, вы, вероятно, только смотрите на варианты салата и заказываете один из них, потому что, в конце концов, салат — это всегда здоровый вариант, правильно?

К сожалению, это очень и очень неправильно.Некоторые так называемые «здоровые» салаты могут содержать до 1000 калорий и достаточно насыщенных жиров на следующие два-три дня.

Хотя они могут даже выглядеть здоровыми, со всем этим салатом, нарезанными помидорами и натертой морковью, не забывайте и о других ингредиентах. Что вас действительно заводит, так это весь этот сыр, горсти орехов и гренки, жареные куриные полоски, полоски тортильи и гуакамоле, не говоря уже о заправке! Эти повязки не обычное оливковое масло и уксус.Они богаты насыщенными жирами, холестерином и сахаром.

Вот почему я всегда пугаюсь, когда ищу информацию о пищевой ценности некоторых из моих любимых ресторанных салатов. Я знаю, что сейчас увижу, но все равно смотрю. Серьезно, я знаю, что не все, заказывая салат, надеются на более здоровое блюдо, но салаты в тысячу калорий кажутся безумием.

Неудивительно, что со всеми их начинками и сладкими соусами китайские куриные салаты могут быть одними из худших преступников.Моя любимая версия содержит 960 калорий и более 70 граммов жира — 70!

Вооружившись этими знаниями, я понял, что должен быть лучший способ приготовить его дома со значительно меньшим содержанием калорий и жира. И, к счастью для моей талии, в этой версии используется много овощей и заправка на основе уксуса, но при этом она обладает большим вкусом. Если вы действительно хотите добавить хруста, подумайте о том, чтобы добавить немного нарезанной соевой лапши или немного тертой брюссельской или листовой капусты.

Способы подачи китайского куриного салата

Я обычно ем этот салат как есть.Но вы можете:

• Обжарить все вегетарианские ингредиенты (кроме ромэн) и съесть это блюдо горячим.
• Сверните все это в лепешку с низким содержанием углеводов и съешьте ее как обертку с фруктами.
• Добавьте все ингредиенты поверх холодной рисовой лапши, чтобы получился небольшой холодный салат из рисовой лапши.
• Сохраняйте листья ромэн целыми и используйте их в качестве оберток для остальных ингредиентов — теперь у вас есть салатные обертки с низким содержанием углеводов!
• Добавьте теплые ингредиенты к спагетти или лапше из цуккини.

Идеи для приготовления китайского куриного салата

Я уже упоминал выше о хрусте. Если вам нравится хруст, то обязательно добавьте немного… только убедитесь, что это более здоровая версия чего-то хрустящего, а не жареных вонтонов. Другие варианты приготовления этого блюда:

• Добавьте нарезанный ананас или тонко нарезанные яблоки или груши.
• Посыпьте сверху черными или белыми семенами кунжута или даже льняным семенем для дополнительного питания и важного хруста!
• Используйте вегетарианскую весеннюю смесь вместо ромэн.
• Приготовьте собственную смесь капустного салата или используйте измельченный салат из брокколи, чтобы получить другой вкус и текстуру.
• Добавьте в салат высушенные водяные каштаны или побеги бамбука для текстуры и хруста.
• Сделайте заправку немного острой, добавив немного шрирачи.

Что такое китайский куриный салат?

Китайский куриный салат, по своей сути, представляет собой салат из листьев салата с нарезанной курицей с азиатским вкусом. Что делает его «китайским», так это обычное добавление обжаренных во фритюре вонтонов, вермишели и орехов, и, конечно же, заправки. Заправка содержит несколько масел, уксусы, имбирь, цитрусовый сок и другие специи.

Без всяких нездоровых украшений, которые американские рестораны обычно добавляют ко всем своим салатам, китайский куриный салат сам по себе не так уж плох. Но вы должны сделать это дома, чтобы знать, что на самом деле входит в это. (И поэтому проникает в вас.)

Что такое заправка для китайского куриного салата?

Обычно заправка содержит соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, растительное и/или кунжутное масло, коричневый сахар и соус чили.

Я облегчил это блюдо, используя меньше масла, больше уксуса и много свежих специй и меда, чтобы придать больше естественного вкуса и сладости.

Как долго хранится китайский куриный салат?

Если вы приготовили много этого салата и у вас остались остатки, это здорово! Мой совет, однако, собрать салат, как вы идете. Обязательно храните курицу, заправку и зелень отдельно в холодильнике при хранении. Это поможет дольше сохранить свежесть ромэна и других овощей. Когда на следующий день придет время делать салат, просто соберите его снова.

Я бы не стал хранить салат и курицу более двух-трех дней или избавляться от них, если они раньше начинают портиться или плохо пахнуть. Повязка может храниться до одной недели.

Азиатский салат из капусты с курицей и заправкой из арахиса {GF, DF}

Азиатский салат из капусты с курицей, зеленью, овощами и заправкой из арахиса станет лучшим легким 30-минутным обедом или ужином. Азиатский фьюжн для победы! Без глютена и без молочных продуктов.

Азиатский фьюжн — моя любимая кухня, если ее можно так назвать. Мне просто нравится сочетать элементы разных кухонь с азиатским акцентом. Кунжутное масло, тамари, сок лайма, имбирь, рыбный соус — я просто не могу жить без этого.

Если мне приходится выбирать традиционную кухню, то одной из моих самых любимых является тайская, а вьетнамская занимает второе место.

Использование кафрского лайма, имбиря и лемонграсса, а также всех паст карри в тайской кухне просто поражает меня, тогда как обилие свежих ароматных трав, таких как кинза и мята, во вьетнамской кухне также вызывает взрыв свежих вкусов. А еще есть сливочный мечтательный индонезийский арахисовый соус — идеальная заправка, которая объединяет все.

Представляю вашему вниманию еще один из моих рецептов на азиатскую тематику – азиатский салат из капусты с курицей. Капуста — любимый овощ россиян, но никогда не в виде сырого салата. Его в основном используют в супах, голубцах или просто обжаривают. Не так много в свежих салатах, но почему бы и нет.

Хрустящие листья пекинской капусты и их легкий вкус делают их прекрасной альтернативой обычным листовым зеленым салатам и лучше сочетаются со всеми другими ингредиентами этого азиатского салата из капусты.

Также огурцы лучше всего нарезать спичками. Разве вас не удивляет, как простое нарезание овощей дает им совершенно новое место в блюде? Огурец, нарезанный кружочком, тоже хорошо получается, но не здесь, здесь лучше длинными тонкими спичками. Таким образом, вы можете идеально извлечь из них аромат со всеми другими ингредиентами.

Вы можете легко использовать креветки вместо курицы в качестве белка в этом блюде или заменить их темпе для веганского рецепта. Я использовала курицу, оставшуюся от приготовленного в домашних условиях куриного бульона, но курица-гриль или просто вареная и измельченная куриная грудка тоже подойдут.

Смешайте все ингредиенты в большой миске и взбейте заправку. Для заправки этого азиатского салата из капусты я был настроен на арахисовый вкус, поэтому выбрал арахисовое масло, но вы с таким же успехом можете использовать миндальное масло, масло кешью или даже масло из семян подсолнечника, если у вас аллергия на орехи.

Сбрызните азиатский салат из капусты заправкой, и блюдо готово!

Идеально подходит для легкого, но сытного и сытного обеда или ужина. Не требует готовки и минимальной уборки после нее. Еда, о которой вы будете мечтать все лето: хрустящие овощи с ароматными травами и сливочно-ореховая заправка.

Другие мои любимые рецепты азиатских фьюжн-блюд смотрите на моем:

Азиатский салат из капусты с курицей и арахисовой заправкой

Азиатский салат из капусты с курицей, зеленью, овощами и заправкой из арахиса станет лучшим легким 30-минутным обедом или ужином.Азиатский фьюжн для победы! Без глютена и без молочных продуктов.

Курс: Ужин, Первый салат, Обед, Салат

Кухня: Азиатская, азиатская фьюжн, вьетнамская

Порций: 4

Калорийность: 273 ккал

Автор: Вики

Ингредиенты

• 1/2 чашка зеленый лук нарезанный кубиками
• 1/2 чашка кинза нарезанный кубиками
• 2 чашки гриль или отварная курица нарезанный кубиками
• 1/2 все капуста
• 2 все английские огурцы нарезать на спички
• 1/4 чашка арахис раздавленный

Для заправки:

• 2 столовые ложки арахисовое масло
• 2 столовые ложки вода
• 1 чайная ложка кунжутное масло
• 1 столовая ложка Тамари
• 1 гвоздика чеснок фарш
• 1 столовая ложка лаймовый сок
• 1/2 чайная ложка рыбный соус

Инструкции

1. В большой миске смешайте ингредиенты для салата — капусту, зеленый лук, кинзу, куриный огурец и арахис.

2. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки и перемешайте до однородности. При необходимости добавьте больше воды, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

3. Салат с заправкой.

Примечания к рецепту

Чтобы сделать этот рецепт веганским: используйте обжаренный на сковороде тофу или темпе вместо курицы

При аллергии на орехи используйте подсолнечное масло вместо арахисового масла и исключите арахис 

Пищевая ценность

Азиатский салат из капусты с курицей и арахисовой заправкой

Количество на порцию

Калорий 273 Калории от жира 162

% Дневная стоимость*

FAT 18G 28%

холестерин 53 мг 18% 53 мг 18%

натрия 403 мг 18%

Калий 321 мг 9%

углеводов 4G 1%

волокна 1G 4%

сахар 1 г 1%

белок 22G 44%

Витамин А 320 МЕ 6%

Витамин С 4.