Салаты красивые с фото: D1 81 d0 b0 d0 bb d0 b0 d1 82 d1 8b картинки, стоковые фото D1 81 d0 b0 d0 bb d0 b0 d1 82 d1 8b

Рецепты салатов и их красивое оформление. Украшаем салаты

Красивые салаты не только вкусные, но и великолепно смотрятся. Все чаще хозяйки стараются удивить гостей и близких своими кулинарными способностями.

Внешний вид салата зависит от мероприятия, на которое он приготовлен. Новогодние салаты, салаты на пасху или день рождения, или просто красивые салаты украшены цветами из овощей, эти блюда прекрасно смотрятся на торжественном столе.

Для украшения чаче всего используют лук, зелень, сыр, яйца и разнообразные овощи. Главное в этих салатах то, что они не только имеют превосходный вкус, но и незабываемый внешний вид. Вам и вашим гостям обязательно понравится.

Как приготовить красивые салаты — 15 разновидностей

Этот салат не каждому придется по вкусу, так как в его состав входит чернослив. Блюдо замечательно смотрится на праздничном столе. Обязательно привлечет внимание ваших гостей своим внешним видом и порадует вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• 150 г чернослива
• 250 г маслят
• 200 г говядины
• 1 свежий огурец
• лук репчатый
• 4 вареных яйца
• майонез
• петрушка для украшения
• 3 помидора черри
• несколько черных маслин.

Приготовление:

1. Мясо отварить в подсоленной воде, дать ему остыть. Для более насыщенного вкуса можно отварить мясо с любимыми специями.
2. Грибы нарезать полосочками, лук — кубиками. Обжарить грибы и лук на небольшом количестве растительного масла.
3. Нарезать полосочками яйца, но необходимо оставить 2 желтка для украшения. Так же нарезать полосочками огурец.
4. Чернослив и мясо нарезать тонкими полосочками.
5. Выкладывать салат слоями, каждый слой смазать майонезом — чернослив, мясо, грибы, яйца, огурец, тертый желток.
6. Для украшения разрезать помидоры пополам, сделав из них туловище «божьей коровки», с маслин сделать голову и маленькие черные пятнышки. Усадить «божью коровку» на листики петрушки.

Вкусный и простой в приготовлении салат. Если заправить его сметаной и исключить вареный картофель, то получится прекрасное диетическое блюдо. Для начала приготовления необходимо предварительно отварить картофель, яйца и куриные окорочка, при желании окорочка можно заменить на филе.

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 6 вареных картофелин
• 200 г жареных грибов
• 2 огурца
• 2-3 вареных яйца
• 1 банка оливок
• пучок зеленого лука или листья салата.

Приготовление:

1. Все составляющие салата необходимо измельчить. Зелень, оливки, грибы и курицу — нарезать. Картофель, яйца и огурец — натереть на крупной терке. Часть оливок необходимо отложить, для украшения.
2. Выкладываем салат слоями. На дно миски выкладываем оливки, затем мясо и промазываем майонезом. Выкладываем грибы, смазываем майонезом, выкладываем картофель и майонез. Посыпаем тертыми яйцами. Следующим слоем выкладываем огурец, немного смазываем майонезом.
3. Салат готов, осталось только его украсить, для украшения формируем крону с измельченного лука. Нарезаем тонкими полосками оливки и раскладываем поверх салата. Украшение готово.

Перед приходом праздников, каждая хозяйка хочет удивить своих гостей. Салат «Цветочный» с томатами — прекрасное угощение. Внешний вид блюда украсит праздничный стол, а для его приготовления понадобится все полчаса.

Ингредиенты:

• 300 г чернослива
• 500 г копченого куриного филе
• 500 г томатов
• 4 яйца
• 2 яйца для украшения
• 2 огурца
• несколько перьев зеленого лука
• несколько черных маслин для украшения.

Приготовление:

1. Чернослив залить кипятком на 15 минут. Часть чернослива оставит для украшения, остальной нарезать полосками, выложить на дно салатника и промазать майонезом.
2. Помидоры нарезать кубиками, выложить на чернослив, майонезом промазывать не нужно.
3. Нарезать кубиками куриное филе, выложить на помидоры, смазать майонезом.
4. Варенные вкрутую яйца измельчить на мелкой терке, посыпать салат.
5. Для украшения разрезать вареные яйца вдоль, извлечь желток. Из белка сформировать «бокал цветка, с зеленого лука ствол, с кожуры огурца вырезать листочки. Маслины нарезать кружочками и украсить ими салат по периметру и сделать серединку цветка.

Этот салат прекрасно будет смотреться на праздничном детском столе. Маленькие дети очень привередливы к различным блюдам и продуктам но, ни к этому салату. Салат в виде ежика пробуждает в детях интерес и желание его попробовать.

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 100 г жареных грибов
• 100 г твердого сыра
• 200 г корейской моркови
• маслины майонез
• перец
• свежий укроп.

Приготовление:

1. Куриные окорочка отварить в подсоленной воде, охладить, очистить от костей и кожи, нарезать кусочками.
2. Немножко корейской моркови оставить для украшения, остальную порезать.
3. Твердый сыр разделить на 2 части. Большую часть натереть на крупной терке, меньшую часть натереть на мелкой терке, для украшения.
4. В салатнике соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
5. На плоское блюдо выложить салат, сформировать ежика. Носик посыпать сыром, туловище выложить морковкой. Для колючек — маслины нарезать лепесточками. Носик и глаза тоже сделать из маслин. Зелень укропа мелко порубить и сделать ежику травку.

Чернослив прекрасно сочетается с копченным куриным мясом. Огурец придает этому салату свежести и сочности. Угощение прекрасно подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу, и обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.

Ингредиенты:

• копченое куриное филе
• 150 г чернослива
• свежий огурец
• 6 вареных яиц
• 50 г рубленных грецких орехов
• 150 г жареных грибов
• майонез
• 100 г твердого сыра
• вареная колбаса для украшения.

Приготовление:

Для начала приготовления необходимо нарезать полосочками чернослив.

Если чернослив слишком твердый, его нужно опустить в кипяток на 15 минут и затем просушить бумажным полотенцем.

Нарезать яйца, огурец и куриное филе кубиками, добавить измельченный чернослив, грибы и грецкие орехи. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Выложить салат на плоское блюдо в виде мышки.

Из вареной колбасы вырезать «лапки» и «ушки». Натереть на мелкой терке сыр для формирования шубки.

Украсить салат. С чернослива сделать глаза, рот и нос, а перьев зеленого лука — усы.

Такое оформление салата прекрасно подойдет для романтического ужина. Также его можно подавать к любому праздничному столу, будь то день рожденья или годовщина свадьбы. при приготовлении салата потребуется немного времени и терпение, но результат этого стоит.

Ингредиенты:

• 200 г отварного куриного филе
• 2 огурца
• 200 г сыра
• 200 г чернослива без косточек
• 3 вареных яйца
• майонез

Приготовление:

1. Филе нарезать на мелкие кусочки, выложить на блюдо, перемазать майонезом.
2. Огурцы нарезать кубиками или соломкой, так же выложить на блюдо и покрыть майонезной сеточкой.
3. Отделить белки от желтков, желтки размять вилкой, выложить на блюдо.
4. Натереть сыр на мелкой терке и выкладываем на блюдо, покрываем майонезной сеточкой.
5. Белки натереть на крупной терке.
6. Измельчить чернослив.
7. С помощью бокала или стакана наметить контур кругов. Выложить рисунок.

Салат «Березовая роща» с гранатом подойдет настоящим гурманам. Это блюдо на любителя, поскольку не все любят гранат, но все же попробовать приготовить стоит. Необычное сочетание продуктов придает салату незабываемый экзотический вкус.

Ингредиенты:

• 300 г отварного мяса
• 200 г консервированных грибов
• 5 вареных яиц
• зерна одного граната
• майонез
• зелень
• маслины или чернослив.

Приготовление:

1. Мясо нарезать тонкими полосками и уложить на дно салатника, слегка смазав майонезом.
2. Измельчить грибы, выложить на мясо.
3. Отделить желток от белка и натереть на мелкой терке. На грибы выложить белок, смазать майонезом.
4. На белок равномерно разложить зерна граната и присыпать желтком.
5. Для украшения рисуем ствол берез с майонеза, полоски делаем из чернослива или маслин, а листву и травку с зелени. Можно уложить несколько грибочков на «травку».

Салат состоит с простых ингредиентов, что позволит приготовить его быстро и просто, если вдруг гости заглянули без предупреждения. Если салат заправить оливковым маслом или лимонным соком он становится легким и низкокалорийным, прекрасно подойдет к ужину.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка
• Соленые огурцы — 5-7 шт
• Отварные яйца — 5 шт
• Черные маслины — 3-5 шт
• Жареные шампиньоны
• Зеленый лук

Приготовление:

1. Куриное филе и огурцы нарезать мелкими кубиками. Измельчить лук.
2. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на крупной терке, белки — на мелкой.
3. Салат выложить слоями — шампиньоны, затем куриное филе, смазать майонезом. Сверху уложить тертый белок и огурцы, смазать майонезом. Последним слоем выложить желток.
4. С помощью майонеза нарисовать березу. Сформировать листья из измельченного лука, а темные полоски с помощью маслин. Для того, что бы салат был более вкусным, ему нужно дать настояться минимум 2 часа. Лучше всего оставить в холодильнике на ночь.

Нарядный и аппетитный диетический салатик «Праздничный» прекрасно разнообразит меню. Для приготовления салата используются диетические продукты и заправка. Этот салат обязательно будет вам по вкусу.

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка
• отварная морковь
• свежий огурец
• 2 вареных яйца
• маленькая отварная свекла
• сметана
• зелень
• сок лимона

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать полосками и уложить на дно салатника.
2. Отделить желток от белка и натереть на мелкой терке. Желток уложить вторым слоем, слегка смазать сметаной.
3. Натереть на крупной терке морковь и огурец. Выложить в салатник сначала морковь, а затем и огурец. Пересыпать мелко нарубленными маслинами.
4. Сверху посыпать тертым белком.
5. Украсить блюдо. С тонких продольных полосок моркови изобразить нити подарочной коробки. Свеклу очистить и нарезать как можно более тонкими кружочками, сформировать из них бант.
6. Вокруг банта украсить зеленой петрушкой или любой другой зеленью.

Яркий салатик на ваш стол. Салат сытный и вкусный, для его приготовления необходимы простые продукты и немного времени, что бы он получился аккуратным и красивым, а вкус этого блюда нежный и сочный.

Если вам не нравятся черные маслины, их можно заменить зелеными или черносливом.

Ингредиенты:

• 200 г отварного куриного филе
• 4 вареных яйца
• 150 г твердого сыра
• черные маслины
• 3 помидора
• 3 огурца
• майонез

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать маленькими кубиками.
2. Вареные яйца натереть на крупной терке.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Несколько маслин нарезать дольками, остальные — кружочками.
5. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
6. Огурец натереть на крупной терке.
7. В большую миску выложить филе, яйца, маслины, нарезанные кружочкам, сыр (немного сыра оставить для украшения), посолить, смазать майонезом и хорошо перемешать.
8. Выкладываем салат на плоское блюдо и формируем полукруг.
9. Для того, что бы превратить полукруг в настоящую арбузную дольку, для этого необходимо выложить сначала помидоры, затем маленькую полосочку тертого сыра и огурца. Семена изобразить с помощью маслин.

Этот салат настоящая находка для любой хозяйки. Для его приготовления нужно минимум продуктов и времени, а получается он очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 3 белка вареных яиц
• 100 г сыра
• свежий огурец
• вареная морковь
• луковица
• майонез
• зелень

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку до готовности в подсоленной воде, по желанию можно добавить специи.
2. Нарезать кольцами лук, обжарить на растительном масле.
3. Огурец натереть на крупной терке, а сыр на мелкой.
4. Выложить слоями, перемазывая майонезом — лук, мясо, огурец, сыр.
5. Морковь нарезать тонкими полосками и скрутить ее в цветочки.
6. Мелко нарубить зелень, и украсить салат.

очень вкусный салат для приготовления на скорую руку. Не всегда гости предупреждают о своем приходе, а этот салат вы сможете приготовить за 10 минут. Также блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 300 г помидор
• луковица
• огурец
• 150 г твердого сыра
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль.

Приготовление:

1. Грибы нарезать полосочками и слегка обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками.
3. Салат выкладывать слоями, в форме клубнички: мясо, лук, майонез, посолить, выложить тертый на мелкой терке сыр и обжаренные грибы. Поверх салата выложить, измельченные на мелкие кубики, томаты. «Чубчик» клубнички вырезать из огурца.

Этот салат — просто находка. Он станет прекрасным украшением вашего стола и порадует изумительным вкусом. Необычное сочетание продуктов, а именно яблоко, придает этому блюду особенный вкус.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 4 вареных яйца
• луковица
• зеленое яблоко
• 200 г сыра
• майонез
• маслины
• 300 г жареных грибов
• чипсы (сколько уйдет).

Приготовление:

1. Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца, яблоко и сыр натереть на терке.
3. Выложить салат на плоское блюдо слоями: куриное филе, лук, грибы, яйца и сыр. Все слоя перемазать майонезом.
4. Украсить салат чипсами и порезанными пополам маслинами.

Вкусный и быстрый в приготовлении салат «Гроздь винограда» прекрасно подойдет для любителей совмещать мясные продукты с фруктами и ягодами. Виноград в паре с куриным мясом и яблоком, придает салату необычный и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 3 вареных яйца
• 2 зеленых яблока
• 100 г твердого сыра
• 300 г винограда без косточек
• листья салата или петрушка
• майонез.

Приготовление:

1. Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
2. Измельчить куриное филе на свое усмотрение.
3. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
4. Виноград разрезать вдоль пополам.
5. Укладывать салат на плоское блюдо слоями: куриное мясо, яйца, яблоки, сыр. Последний слой хорошо промазать майонезом.
6. Верх салата украсить «гроздью» из винограда и зеленью.

Салат «Нежный» с ананасом

Ананас — это привычный для нас экзотический продукт, с множеством витаминов. Сочетание ананаса и мяса очень удачное, именно оно и лежит в основе этого салата. Для того, что бы полностью раскрылся вкус блюда, стоит оставить его в холодильнике на несколько часов.

:
. 1,5 огурца, (один для основы, остальное — порезать)
. 1 большая картофелина
. несколько ломтиков семги или форели для слоя
. 10 ломтиков семги или форели для украшения салата сверху
. 2 тертые крабовые палочки или размятая вилкой отварная или жареная рыба
. 1-2 яйца
. креветки

		Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.
		Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
		Следующий слой — нарезанная семга.
		Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом. Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом.
		Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом. Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
		Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы. Украсить. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрытия салата ломтиками красной рыбы можно использовать тонкий слой предварительно отваренной и затем натертой моркови.

3-4 отваренных в мундире картофелины и 2 отваренных в кожуре моркови очистить и порезать кубиками.
Таким же образом порезать 4 вареных вкрутую яйца, одну среднего размера луковицу, 2-3 соленых огурца, половину кислого зеленого яблока.
Добавить 100 г натертого любого твердого сыра, по желанию — и зеленый горошек.
Заправить салат майонезом, перемешать и выложить в столовую посуду.
Когда салат готов, приступаем к приготовлению карамельной массы. На сухую разогретую сковороду положить 1 ст. ложку сахара, как только сахар начнет плавиться — сразу же добавить кусочек сливочного масла.
При этом над сковородкой чувствуется запах карамельного облачка.
Перемешиваем массу до растворения и аккуратно заливаем салат сверху, как показано на фото.
Украшаем воздушным печеньем из белкового теста .

Ингредиенты
Для омлетных блинчиков:
. 3-4 сырых яйца,
. 1 ст. ложка муки,
. гашеная сода на кончике ножа,
Для салата:
. отварной картофель «в мундире» — 3 шт.,
. 3 порезанных соленых или маринованных огурца,
. 150 г колбасы или мяса (отварного или копченого),
. 1/2 банки консервированого зеленого горошка,
. 1 луковица,
. майонез.
Для украшения:
. нарезанные кружочками оливки,
. зелень — укроп и петрушка.
Пищевая пленка.

Готовим омлетные блинчики.
Яйца взбить с мукой, чуть посолить, добавить соду на кончике ножа.
На большой сковороде жарить 2 омлетных «блина». Теплые блины смазать с одной стороны майонезом, посыпать укропом и аккуратно скрутить в рулеты.
После остывания нарезать рулеты поперек на ломтики толщиной 0,5-1 см.
Готовим салат.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
Картофель и огурцы натереть на крупной терке.
В форму на рулетики выложить половину картошки, уплотнить, чтобы рулетики потом не развалились.
Сверху на картошку выложить натертые огурцы.
Колбасу (или мясо) порезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить горошек и майонез, перемешать и выложить смесь поверх огурцов.
Закрыть остальной картошкой.
Сверху накрыть пленкой, которая осталась свисать по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем пленку сверху раскрыть, перевернуть салат на блюдо и снять салатник вместе с с пленкой.
Украсить листочками петрушки, кружочками оливок и подать на стол.

Ингредиенты :
. 500 г филе куриного,
. 4 яйца,
. 200 г моркови,
. 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
. 300 г сыра,
. 200 г орехов грецких,
. 2 свеклы,
. 1 зубчик чеснока,
. майонез,
. соль,
. перец по вкусу.

Сначала подготовить салат.
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.

Ингредиенты :
. 3 средние картофелины,
. 1 филе селедки,
. 2 луковицы,
. 1 морковь,
. 1 яблоко,
. 1 свекла,
. 3 яйца,
. 150 г красной соленой рыбы,
. 1 маринованный огурец,
. майонез.

Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу).
Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу.
Отцедить маринованный лук.
Селедку порезать мелкими кусочками; порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко.
Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
— 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука,
— смазать майонезом,
— морковь, яблоко,
— смазать майонезом,
— свекла, 2 яйца,
— смазать майонезом,
— красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки,
— смазать майонезом.
Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии (см. фото в заголовке).

Ингредиенты :
. 200 г крабовых палочек,
. 200 г креветок или кальмаров,
. 200 г сыра или отварной картофель,
. 4 яйца,
. красная икра,
. зелёные оливки,
. зелень петрушки,
. майонез или сметана.

Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны).
Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.

Основой могут быть разные салаты или паштеты — рецепты см. на страницах раздела САЛАТЫ , на стр. ПАШТЕТЫ и НЕСЛАДКИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАШТЕТЫ .
Таким же образом можно украсить и различные СЛАДКИЕ ТВОРОЖНЫЕ МАССЫ — в этом случае для украшения использовать кусочки цукатов, ломтики мармелада, фруктов, ягод, кукурузные хлопья и др.
Например, можно приготовить такой рыбный салат:

Ингредиенты :
. 4 средние картофелины, отваренные в мундире или печеные (это вкуснее)
. 1-2 баночки горбуши
. 4 крутых яйца
. 2 плавленых сырка «Дружба» или «Волна», или других по вкусу и наличию
. 1 зубчик чеснока
. настоящий майонез
(старайтесь не пользоваться покупным майонезом, т.к. это малосъедобный суррогат)
Для украшения:
. маринованные огурчики
. ломтики оливок
. кусочки отварной моркови

Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. (Натертые плавленый сыр и картофель являются связующими компонентами,т.к. они очень вязкие и не дают салату расплываться.)
Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат.
Заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать. Дать настояться 1 час, чтобы салат стал более вязким.
На блюдо можно выложить листья салата (на фото листья отсутствуют).
Салат еще раз перемешать и аккуратно выложить на листья в виде змейки. Сформировать голову.
Огурчики и оливки нарезать ломтиками и выложить по всей поверхности узор, в ломтики оливок уложить квадратные кусочки моркови.
Глазки сделать из оливок, язык — из зеленого лука, корону вырезать из моркови.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно сделать разные части «змейки» из разных салатов, но это более трудоемко.

Ингредиенты :
. 250-300 г куриной копченой грудки,
. 2 шт. картофеля,
. 1 луковица,
. 200 г грибов (можно взять опята маринованные),
. 100 г твердого сыра,
. майонез,
. соль,
. перец.

Вареный в мундире или печеный картофель очистить, натереть на крупной терке, немного посолить и поперчить.
Лук репчатый мелко порубить. Грибы и куриную грудку мелко порезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
— картофель
— лук репчатый
— грибы
— куриная грудка
— твердый сыр
Закрыть пленкой и дать 8-10 часов настояться в холодильнике.
Перед подачей на стол украсить петрушкой, укропом, зеленым луком, целыми грибами.

Ингредиенты :
. 500 г морского коктейля (замороженной смеси морепродуктов)
. 1 морковь
. 1 луковица
. 1 сладкий перец
. 2 яйца
. майонез
. 1 прямоугольная буханка белого хлеба
. 2 ч. л. красной икры
. 2 ч. л. икры палтуса
. 300 г сливочного сыра (типа филадельфии, например, сыр Виола)
. 1 зубчик чеснока

		У прямоугольной буханки хлеба, которая станет основой нашей шкатулки, аккуратно срезаем «крышку». Стараемся не отрезать верхнюю корку совсем — желательно, чтобы она подвижно держалась на одной стороне. Из середины буханки аккуратно вырезаем мякиш.
		Сливочный сыр, измельченный маленький зубчик чеснока и соль смешиваем. Получившуюся массу подогреваем при непрерывном помешивании на водяной бане с не слишком горячей водой до теплоты и легко мажущейся консистенции. Тепловатой сырной массой хорошенько обмазываем сундучок для наших сокровищ снаружи и внутри. Можно обмазать и в два слоя. По еще не застывшей массе украшаем снаружи кусочками сладкого красного перца и листиками зелени, как показано на фото в заголовке.
		Морковь режем соломкой, лук полукольцами и обжариваем их на растительном масле. Морской коктейль закладываем в кипящую воду и отвариваем 5 минут. Затем отцеживаем, добавляем к обжаренным овощам и даем полностью остыть. Сладкий перец и крутые яйца режем соломкой. Все перемешиваем и добавляем майонез.
		Аккуратно складываем наши сокровища в сундучок. Украшаем икрой, частично прикрываем крышку, чтобы были видны сокровища. Выкладываем сундучок на салатные листья и сразу подаем на стол.

Ингредиенты :
. 2 большие моркови,
. 5 грецких орехов,
. 1 зубчик чеснока,
. 1 вареный желток,
. майонез,
. 1 белая редиска,
. красная икра.

Натереть на мелкой тёрке морковку, зубчик чеснока, грецкие орехи, перемешать с майонезом.
Выложить горкой на блюдо посыпать варёным желтком, сделать в центре углубление и заполнить его красной икрой, а затем украсить морковкой.
Лепестки вырезать из белой редиски и украсить ими салат по краям, как показано на фото.

Ингредиенты :
. 2 картофелины,
. 1 яблоко,
. 3 варёных вкрутую яйца,
. 150 г филе сельди,
. 1-2 небольшие свеклы,
. 100 г майонеза,
. 1 ст. л. горчицы,
. соль,
. перец,
. 1 пучок зелени.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм и выложить на блюдо.
Филе сельди нарезать небольшими аккуратными кусочками или порубить мелкими кубиками и разложить на кружочки картофеля.
Варёные яйца очистить, нарезать кружочками, накрыть ими сельдь.
Сверху выложить натёртое на крупной тёрке яблоко.
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить с майонезом и горчицей, посолить, поперчить, перемешать и аккуратно выложить горкой поверх слоя тертого яблока.
Готовую закуску украсить зеленью и подать к столу.

Ингредиенты :
. 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
. 400 г картофеля,
. 350 г помидоров,
. 2 яйца,
. 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
. соль,
. майонез,
. 3 белка сваренных яиц,
. маслины,
. зелень.

Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча».

Ингредиенты :
. 400 г куриного филе,
. 4 огурца (свежих или маринованных),
. 4 шт. картофеля,
. 1 банка консервированных шампиньонов,
. 1 луковица,
. 4 яйца,
. 100 г сыра.

Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.
Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
— филе,
— огурцы,
— картофель,
— шампиньоны,
— лук,
— яйца,
— сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.

Ингредиенты :
. 2 самых крупных яблока
. 1 груша
. креветки — 250 г
. огурец (небольшой) — 1 шт
. морковь — 1 шт
. маленькая луковка — 1 шт
. черные оливки — 2 шт.
. майонез — 2 ст. ложки

Из крупного яблока вырезаем «ракушку». Сразу смазываем лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Если крышка отвалилась — не беда, ее с легкостью можно прикрепить обратно с помощью зубочисток.
При желании, ракушку можно окрасить в любой цвет, например, соком свеклы, моркови или любым другим пищевым красителем. (Яблоко на фото окрашено в розовый цвет соком жимолости.)
Морковь и лук порезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле и остудить.
Креветки отварить и очистить.
Огурчик и грушу порезать соломкой.
Все смешать, добавить майонез, немного посолить и выложить в «ракушку».
Сверху салата положить черную оливку, изображающую жемчужинку.

Ингредиенты :
. 2 банана
. 1 красное яблоко
. 1 черешок сельдерея или 80 г корня
. 1 помидор
. 2 листа салата
. майонез
. зелень для украшения

Каждая хозяйка знает, как важна красивая сервировка блюд, особенно когда вы готовитесь к приёму гостей. И накрывая на стол, важно не забыть о салатах. Само оформление салатов процесс не столько сложный, сколько требующий время и запас терпения. Но стоит только подойти к этому творчески, и ваши кулинарные шедевры удивят гостей не только вкусом, но и всем своим интересным видом.
И действительно, как можно, оформляя праздничный стол, забыть об одном из самых главных и популярных блюд? Не стоит их недооценивать.

Неважно, собираетесь ли вы отмечать важное событие или хотите просто поужинать в кругу семью, стоит только поставить яркий, оформленный салат, и он мгновенно преобразит обычный приём пищи.

И несмотря на то, что в любой кухне есть праздничные и повседневные блюда, это одно из тех, которое всегда прекрасно вписывается в меню. Очень многие из них даже не нужно украшать, они сами по себе являют буйство красок и нарядную яркость, а остальные ничуть не уступят своим «праздничным» собратьям, стоит только проявить фантазию.

Вспомните, как много дел у хозяйки перед важным застольем: и продукты заранее купить, и продумать все блюда, и приготовить, и на стол накрыть, и ещё про себя не забыть. И как в таком бешеном темпе можно красиво подать приготовленную еду?

И в этом случае вам на помощь придут салаты. Их оформление не займёт много времени, особенно если вы накануне найдёте пару вариантов, с фотографиями и описанием.

Со временем вы настолько привыкнете, что подача даже самого простого блюда будет поражать гостей и ваших домашних своей изысканностью. А времени с каждым разом будет уходить всё меньше и меньше. И тогда вы определённо успеете сделать и маникюр, и макияж перед праздником.

Чем же можно украсить блюдо так, чтобы даже заправский гурман заинтересовался вашим творением? Для начала запаситесь зеленью – она поможет блюду выглядеть свежо.

Для украшения лучше используйте те ингредиенты, которые уже входят в его состав, или же те, в которых вы уверены, так как всё должно сочетаться между собой не только по цвету, но и на вкус.

Но, если с салатами без заправки (или заправленными маслами) всё просто — они не требуют дополнительно украшения, то как быть с другими? Ведь множество остальных подразумевает наличие майонеза или другого соуса, который скрывает яркий цвет продуктов.

Здесь возьмите на вооружение катер (его ещё называют круглой вырубкой): он поможет вам подать закуску в форме аккуратного кольца. Такие приспособление можно найти ещё и квадратной формы. Если же времени на поход в магазин не осталось, не отчаивайтесь.

Справиться с этой задачей может и обычная обрезанная пластиковая бутылка или формочки для выпечки. Просто поместите их на тарелку и выложите внутрь порцию салата, хорошо приминая его ложкой, чтобы не дать ему развалиться. Потом уберите «каркас» и, — вуаля! – блюдо готово к дальнейшей сервировке.

Сверху можно положить нарезанное яйцо, грибы, болгарский перец, маслины, оливки или зелень. При такой подаче, блюдо будет смотреться очень стильно и аккуратно. А можно сделать такую корзинку, как на фото.

Случаются моменты, когда времени настолько мало, что даже на такие простые детали уже некогда отвлекаться. Тогда снова приходиться откладывать на следующий раз и сервировку, и оформление. Но есть варианты и на такие случаи. Они не требуют никакой подготовки и абсолютно не зависят от состава или заправки.

Если вы планируете сразу несколько вариантов, то не украшайте их одинаково, это будет скучно. Лучше разнообразьте декор, но так, чтобы все они смотрелись гармонично друг с другом и основными блюдами. Не забывайте, что всё хорошо в меру: излишнее увлечение оформлением сведет все ваши старания на нет, стол будет выглядеть несуразно, а блюда — неаппетитно.

Не лишним будет и запомнить некоторые хитрости. Например, продукты и цвета:

• Если вам нужен бордовый цвет — возьмите свёклу;
• красный — вам помогут гранат, помидоры, болгарский перец;
• нужен зелёный? Берите перец, консервированный горошек, огурцы и любую зелень;
• хотите добавить голубого — смешайте сок красно кочанной капусты с рисом или вареным яйцом;
• кукуруза, желток и перец дадут вам жёлтый цвет;
• сок клюквы – розовый;
• не хватает белого? Вам в помощь очищенная редиска творог, сливки, варёное яйцо и рис;
• если потереть белок и смешать его с соком свёклы, то получится фиолетовый. Такое небольшое освоение законов художественного смешивания цветов прямо на кухне.

Если же времени у вас достаточно, и вы хотите обучиться искусству оформления стола сполна, то обратите внимание на карвинг. Это вид декоративного украшения овощей и фруктов, по сути же — художественная резьба.

Карвинг держится на волне популярности уже много лет, многие знаменитые шеф-повара даже устраивают соревнования в этой дисциплине. Для этого ваш понадобится фигурный нож. Сейчас в продаже можно найти даже специальные наборы с множеством приспособлений.

Запомните несколько советов, что и из чего можно вырезать. Например, огурцы можно оформить спиралью (при помощи специального инструмента из карвинг-набора), серпантином, полосками и лентами. Большие фрукты и овощи можно сделать корзинками.

Цветы можно вырезать и из помидоров, и из яиц, и даже из редьки! Единственное, не забудьте сначала погрузить ее в холодной воду, — это уберет горечь.

Обычными листьями салата можно дополнить «картину» из вырезанных украшений: выстелите ими сервировочное блюдо или добавьте пару листиков сверху. Листики мяты, мелиссы и базилика также используют для украшения.

Изменить цвет помогут и приправы: паприка, карри, петрушка, молотый чёрный перец. Даже обычная томатная паста может привнести в оформление салата нотку оригинальности.

Таким образом, вы можете украсить абсолютно любой овощной вариант. Но и с фруктовыми есть пара хитростей. Купите в любом магазине посуды нуазетку. Это особая ложка для «вырезания» шариков и полусфер разного размера из мякоти фруктов. Выглядит она как обычная ложка, но с металлическими полусферами разного диаметра по краям.

Вы можете вырезать шарики из арбуза и персиков, дыни и яблок, на манеру шариков мороженого, и подать их в вафельных стаканчиках, корзинках из теста или хрустальных креманках. Не забудьте украсить сверху ягодами и листочками мяты. Он прекрасно подойдет на десерт и понравится даже детям.

В дополнение ко всему вышеперечисленному, можно выделить ещё несколько моментов:

• Во-первых, основным пунктом, конечно, является сочетаемость продуктов между собой. Обычно в этом не возникает вопросов, главное не использовать несовместимые компоненты, такие как, допустим, мясо и киви. Лучше обратить внимание на лимоны, оливки с маслинами, яйца и яркие овощи.
• Во-вторых, оформление требует не меньше чувства стиля, чем любое другое искусство. Важно четко продумать композицию, выбрать акценты, определить центр.
• Если вы решили украсить блюда, то стоит подобрать и подходящую посуду, которая не будет отвлекать внимание от основных элементов. Например, яркая посуда в сочетании со сложным декором превратит ваше блюдо в дробное и аляповатое нечто.

Не забывайте, что только от вас зависит финальный вид блюда, поэтому стоит потренироваться. Отдайте предпочтение четким линиям и ровным кубикам. Используйте хорошо заточенные ножи. Ваша аккуратность в нарезке овощей и фруктов — это уже 50% успеха.

Не стоит забывать и о цветовом балансе. Вы, словно художник, должны видеть и чувствовать наиболее выигрышные сочетания. Добавьте немного контраста для светлых вариантов с помощью помидора и яркого болгарского перца, а для тёмных – возьмите зелень и огурцы. Можно даже использовать цветную цедру цитрусовых фруктов — апельсина или лимона.

Следите за тем, чтобы декор не переключал внимание с основного блюда, а лишь дополнял его. Лучше не увлекаться чрезмерным украшением, пусть всё будет скромно, но со вкусом.

Если вам нужно использовать какие-либо несъедобные ингредиенты, обязательно предупредите об этом гостей, особенно если вам понадобились деревянные шпажки или зубочистки для канапе и скрепления украшений.

Возможно применение и сырых овощей. Но всё-таки стоит стремиться к тому, чтобы весь декор был не только красивым, но и съедобным.

Красивые украшения видео

Отдельно стоит поговорить об украшении стола на детские праздники. Любой детский праздник, особенно, если это день рождения, требует от родителей тщательной подготовки. Вы должны создать такую весёлую и радостную атмосферу, чтобы праздник запомнился не только самому виновнику торжества, но и всем его приглашённым друзьям.

Казалось бы, здесь на столе совсем не место салатам, ведь большинство детей их не едят. Но как бы ни так! Если вы проявите оригинальность и приготовите вкусные варианты с необычным оформлением, то дети обязательно оценят их. Всё зависит только от вашей фантазии: можно создать целые сюжетные композиции на тарелках! Детская радость и удивление определенно стоит затраченных усилий.

Помимо декора, обратите внимание на следующие моменты:

• Откажитесь от острой, солёной и жирной еды. На детском столе не место жареному, копченому и закускам с майонезом и обилием пряностей.
• Избегайте смелых экспериментов: не стоит заменять привычные для вашего ребёнка продукты и добавлять что-то новое. Отдайте предпочтение традиционным блюдам, выбирая ингредиенты, от которых дети уж точно не откажутся.
• Если предстоит праздник с участием совсем маленьких малышей, то исключите цитрусовые, а также яркие фрукты и овощи. Помните, они могут вызвать приступ аллергии!
• Такое же внимание стоит уделить и любой рыбе, если вы планируете ставить её на стол или добавлять в блюда. В ней не должно быть никаких костей.
• Возьмите на «вооружение» пару рецептов канапе. Дети с большим удовольствием их едят: они маленькие и на удобных шпажках. Для их приготовления отдайте предпочтение нейтральным фруктам и овощам, ягодам, сырам, яйцам и грибам.

Примеры украшения детских салатов

Украшение для детского дня рождения: красиво, весело и съедобно!

Маленькие хитрости

Любое домашнее торжество создает приподнятое и радостное настроение, погружая всех в атмосферу неподдельного веселья. Особенно, если вам не приходится много времени проводить с приготовлением блюд и сервировкой стола.

И любой хозяйке хочется не только продемонстрировать свои кулинарные способности, но и удивить гостей красиво оформленным столом. И здесь вам на помощь снова придут салаты. Простые в украшении, они станут яркой изюминкой, которая непременно запомнится.

Украшение стола к празднику

Мы особенно тщательно подходим к выбору того, что будем готовить на праздничный стол. Заранее просматриваем рецепты, определяемся с окончательным вариантом меню, составляем список необходимых продуктов.

И, несомненно, у каждой хозяйки есть пара-тройка рецептов, которые обязательно должны быть приготовлены на торжественный ужин. Но даже если это самые обычные оливье и винегрет, не нужно отказываться от идеи их приготовления, если вы решили поразить всех оригинальной подачей.

Стоит их лишь слегка оформить, и можете быть уверены, что ваши гости обязательно высоко оценят даже эти привычные блюда.

Чтобы сделать их не только вкусными, но и эффектными, проявите фантазию и изобретательность. Не забудьте про аккуратность! Оформление не займёт много времени, что определённо сыграет вам на руку. Если же времени достаточно, то можете попробовать способы более сложного украшения.

С первого раза такие украшения могут занять и больше двадцати минут, поэтому лучше испытать их заранее и приноровиться, особенно если вы планируете сложную композицию. После нескольких тренировок даже сложные элементы не будут занимать у вас больше десяти минут.

Обратите внимание на рецепты с вырезанными цветами и другими фигурками из мякоти фруктов и овощей. Для их создания понадобится определённая подготовка, но результат того стоит.

Можно отдать предпочтение более простым способам:

• сделать объёмную «розочку» можно даже из бекона или ветчины;
• для фруктовых блюд используйте фигурно нарезанные киви или снятую цитрусовую цедру;
• ещё один способ эффектной подачи салатов — делать акцент не на верхних украшениях, а на самих входящих в него ингредиентах. Так что, если он не предполагает обязательное перемешивание, то можно поэкспериментировать и с этим.

Например, овощные блюда будут выигрышно смотреться, если их выложить слоями. Заправку можно поставить рядом в отдельном соуснике или обмазать сформированное блюдо сверху и по бокам. Используйте для этого не только майонез, отлично подойдут и сметана, и несладкие йогурты.

Сверху композицию можно завершить миндалём, фундуком или кедровыми орешками.

Если же орехи совсем не подойдут к вашему блюду, то их отлично заменяют и зёрна граната.

А можно обойтись и без них, дополнив блюдо резными цветами из овощей или выложив съедобный рисунок. Используя веточки петрушки, редис и нарезанные маслины, можно создать рыбку и пингвина, как на следующем фото.

Также можете поэкспериментировать с объёмным формованием. Например, зимние блюда можно подать в виде лесных шишек, а из морепродуктов – в форме рыбы.

Все перечисленные способы оформления блюд совсем не предел. Всё зависит только от вашей фантазии!

Включите креативность и у вас получатся самые разные варианты дизайна для одного и того же салата, но для разных случаев. Меняйте формы и придумывайте новые уникальные рецепты украшения новогодних и повседневных блюд. У каждой хозяйки всё это будет по-разному, ведь у всех есть своё видение прекрасного.

Неизменным остаётся одно — атмосфера праздника и хорошее настроение, которое приносят красиво оформленные блюда. Использовать эти навыки в повседневной жизни или только по праздникам — решать только вам.

Научиться интересно и необычно украшать не только салаты, но и другую еду, совсем не сложно: просто проявите терпение и потратьте немного свободного времени. Вкупе с большим желанием этого будет достаточно. Освоив даже самые простые элементы, вы уже сможете по-разному их комбинировать и создавать множество ярких композиций.

В этом искусстве нет «потолка», даже выучив исполнение сложнейших вещей, вы можете продолжать идти дальше, совершенствовать своё мастерство и придумывать новые оригинальные способы подачи как салатов, так и всех других блюд по любому случаю.

И сможете хоть каждый день баловать своих домашних эффектной сервировкой обычного ужина, привнося в повседневную жизнь настроение праздника и волшебства!

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное чтобы сделать праздник особенным.

Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе интересно наблюдать как мама делает украшение салатов, а потом они все это дружно уплетают.

Читайте также: Украшение салатов к празднику: рецепты с фото Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото

Также красивые салаты актуальны для детских утренников, и дней рождений. Красивое украшение салатов это вовсе не так сложно как может показаться, и достаточно проявить немного фантазии и ваши красивые салаты удивят всех гостей.

Специально для читателей Домашнего Ресторана я сделала фото подборку, как можно красиво украсить салаты, которая, надеюсь, вам пригодится.

Большинство салатов, представленных в этой статье, слоенные, и чтобы они держали форму, их лучше всего делать в разъемной форме для выпечки, ждать, когда салаты застынут в холодильнике, а затем снимать кольцо, и только тогда приступать к украшению салатов.

Праздничный салат «Бабочка»

Как приготовить салат «Бабочка» с пошаговыми фото вы можете посмотреть

Новогодний салат «Лошадка»

Ингредиенты:

• Куриный окорочок: 1 шт. (или куриная грудка: 1 шт.)
• Огурцы свежие: 2 шт. (или сладкий болгарский перец: 2 шт.)
• Грибы: 200-300 г
• Лук репчатый: 1 шт
• Масло растительное: для жарки
• Яйца куриные: 4 шт.
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить.

Куриный окорочок (или грудку) отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут после закипания). Охладить.

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить в сковороду грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

Куриное мясо отделить от косточек и нарезать кусочками.

Огурцы (или сладкий перец) помыть и нарезать кубиками.

Отделить белки от желтков. Натереть белок на мелкой терке.

Натереть желток на мелкой терке.

Грибы охладить.

В миске соединить подготовленные мясо и огурцы.

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. (Довести до консистенции густой сметаны.)

На плоское блюдо (черное или бордовое будет смотреться эффектнее) выложить салат, формируя при помощи ножа голову лошади. Можно заранее заготовить лекало.

Желтковой смесью смазать силуэт лошади. Из грибов выложить гриву.

Последний слой — белки. Окончательно сформировать голову и уши.

Сделать глазки и ноздри (например, из маслин), украсить новогодний салат по своему желанию. Дать салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа. Новогодний сала т «Лошадка» готов.

Салат из крабовых палочек «Мышки»

Ингредиенты:

• 150 гр твердого сыра (можно плавленого)
• 240 гр крабовых палочек
• 2 зубчика чеснока
• 250 гр майонеза
• 1 морковь
• зелень петрушки
• перец горошки

Приготовление:

1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке.

2. Морковь нарезать кружочками.

3. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.

4. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час.

5. Из сырной массы сформировать овальные формочки.

6. Затем обвалять их в натертых крабовых палочках со всех сторон.

7. Из моркови сделать ушки, из крабовых палочек –хвостики, из черного перца — глаза.

Ветка сакуры «

Ингредиенты для салата:

300 грамм копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой;

2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке;

Банка маринованных шампиньонов;

Желтки яиц 4-5 яиц;

Тёртый сыр 200 грамм;

Тёртые белки.

Можно добавить обжаренный или маринованный лук после свёклы.

Приготовление салата:

Все слои промазать майонезом.

Цветы сакуры делаются из белка, покрашенного соком свёклы, ветки из натёртых на мелкой тёрке чёрных и зелёных оливок, листочки из лука порея.

Тычинки — из желтка.

Оформление зависит от Вашего вкуса.

Цветочный горшочек «

Салат оформляется в раскрывающейся форме для запекания. Если таковой нет — можно использовать простую ленту из картона, скрепив ее в виде кольца, и обвернуть фольгой. В это кольцо выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом:

1. курицу гриль или копченую, порезанную кусочками;

2. чернослив, порезанный соломкой;

3. грибы шампиньоны, обжаренные с луком;

4. огурцы, порезанные соломкой (дать им перед выкладкой постоять и слить лишнюю жидкость),

5. морковь по-корейски.

Для украшения: используется редис, который замачивается в соке свеклы.

Если хотите цветы сиреневого цвета — в соке краснокочанной капусты.

Салат освободить от контура, выложить несладкие крекеры вокруг «горшочка», украсить листьями зелени, какая будет под рукой. На фото салат украшен щавелем.

Выложить цветочки, серединку оформить желтком, а между разложить белок, натертый на мелкой терке.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Салат «Анютины глазки»

Салат «Новогодняя хлопушка»

Рецепт приготовления салата «Новогодняя хлопушка» с пошаговыми фото можно посмотреть

Салат «Змея» на Новый Год 2013

Рецепты новогоднего салата «Змея» (7 шт) с фото можно посмотреть

Салат «Крабик»

Рецепт приготовление салата «Крабик» можно посмотреть

Салат «Золотая рыбка»

Рецепт приготовление салата «Золотая рыбка» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Жемчужина»

Рецепт приготовление салата «Жемчужина» можно посмотреть

Салат «Белая береза»

Рецепт приготовление салата «Белая береза» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Царский»

Приготовление салата «Царский» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Рог изобилия» №1

Рецепт приготовление салата «Рог изобилия» №1 можно посмотреть

Салат «Фиалка»

ингредиенты для салата: копченый окорочек, чернослив, жареные с луком шампиньоны, свежий огурец, корейская морковка, майонез.

приготовление : Все ингредиенты для салата выложить слоями, перемазывая майонезом в салатник, или разъемную форму. Порезать кружочками редис, и замочить в соке красной капусты, чтобы лепестки фиалок окрасились в сиреневый цвет. На салат выложить листья шпината, а затем сделать цветы из кружков редиски. Серединки фиалок сделать из яичных желтков. Крекерами выложить бока салата.

Салат «Лисья шубка»

Приготовление салата и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Паутинка»

ингредиенты для салата: шпроты, сливочное масло, репчатый лук, твердый сыр, вареные яйца, майонез. Свежий огурец, черные оливки, кетчуп, зелень для украшения.

приготовление : Шпроты размять вилкой и выложить на тарелку, затем кладем мелко рубленый лук с майонезом. Следующий слой тертый сыр с майонезом, затем трем сливочное мало, и в завершении яйца.

Для украшения смешать 1 столовую ложку майонеза с кетчупом, и нарисовать паутинку. Из черной оливки сделать паучка. Бока салата украсить огурцами и зеленью.

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Приготовление закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть

Салат «Фейерверк»

ингредиенты для салата: ветчина, вареный яйца, желтый, красный и зеленый болгарский перец, помидор, майонез, репчатый лук

приготовление : Все ингредиенты для салата нарезать на тонкие плоски. На тарелке первым слоем выкладываем ветчину, с полосками лука. Дальше болгарский перец трех цветов, чередуя их с белками яиц. Сверху помидоры и майонез, который скрываем под тертыми яичными желтками. Майонез можно подать отдельно в соуснике.

Салат «Дамская шляпка»

ингредиенты для салата: в основе лежит

ингредиенты для украшения : веревочный сыр сулугуни, помидор, черные оливки

Салат «Апрельское оливье»

ингредиенты для салата: вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, колбаса варенка, зеленый лук, копченая колбаса, петрушка, укроп, майонез.

ингредиенты для украшения : редис, свежие огурцы, листья салата, кудрявая петрушка, колбаса салями для розочки, маслины, яичный белок.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Салат «Зеленая роза»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, плавленые сырки, свежие огурцы, вареные яйца, маслины без косточек, красный крымский лук, майонез.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Салат украсить пластинками или дольками свежего огурца в виде розы.

Салат «Мексиканский»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, редис, свежие огурцы, вареные яйца, зеленый лук, отварной картофель, перец чили, листья салата, маринованные огурцы, лимонный сок и растительное масло

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить лимонным соком и растительным маслом. Выложить на тарелку листья салата, а сверху сам салат. С помощью зубочисток собрать из маринованных огурцов кактус.

Салат «Белые крокусы»

ингредиенты для салата: вареные яйца, пекинская капуста, консервированная кукуруза, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы, майонез.

приготовление: пекинскую капуста, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы нарезать кубиками, добавить кукурузу и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, и посыпать сверху мелко нарезанными яйцами.

Для украшения берем 7 -8 маленьких луковиц-сеянок (они продаются у бабок на базаре), пучок зеленого лука и 1/4 моркови. Чистим маленькие луковицы. Теперь берем острый нож и вырезаем по верху лука зубчики. Вынимаем «внутренности» лука и с помощью зубочистки и зеленого лука вставляем в «чашечки-луковички» стебельки и в каждую луковичку кладем по маленькому кусочку моркови.

Печеночный торт «Ромашка»

приготовление: готовим печеночный торт по вот рецепту. Украшаем рубленой зеленью укропа, из яичного белка и желтка выкладываем ромашку.

Салат «Чемпионат»

ингредиенты для салата : зеленый горошек (молодой, или замороженный), консерв. кукуруза, отварной картофель и морковь, балык, яйца, зеленый лук, укроп, майонез, перепелиные яйца.

приготовление : нарезать все ингредиенты кубиками и на квадратной тарелке выложить слои промазав майонезом в следующей последовательности: картофель, зеленый лук, яйца, балык, кукуруза, морковь, картофель. Украсить салат зеленым горошком, и зеленью укропа. Разметку поля сделать майонезом, а футбольный мяч из перепелиного яйца.

Салат «Подснежники»

ингредиенты для салата : отварная говядина, маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук, яйца, майонез, твердый сыр

приготовление : салат выкладывается слоями в следующей очередности: маринованный лук, отварное мясо, вареные яйца. Каждый слой не слишком густо промазать майонезом, в том числе и самый верхний. Слегка примять. Посыпать салат тертым сыром, сделать из перьев зеленого лука стебельки подснежников, а лепестки вырезать из тонко нарезанных пластинок редьки дайкон.

ингредиенты для салата : несладкие круглые крекеры, консервы горбуши, сайры или тунца, вареные яйца, чеснок, зеленый лук, майонез

приготовление : выложить крекеры на тарелке по кругу в форме цветка. Дальше слой с яиц с майонезов, затем слой крекеров, потом консервы с майонезом и зеленым луком, и последний верхний слой крекеров смазать майонезом и посыпать мелко натертыми яйцами. Украсить салат дольками помидора, половинками маслин и веточками зелени.

Салат «Овощной с чесноком»

ингредиенты для салата : помидоры, огурцы, чеснок, растительное масло, зелень

приготовление : овощи порезать кружочками, и разложить рядами на круглом блюде. Присыпать давленым чесноком, зеленью, и полить растительным маслом.

Салат «Крабовая весна»

ингредиенты для салата : крабовые палочки, или крабовое мясо, свежие огурцы, яйца, тертый твердый сыр, пекинская капуста, оливки. Соус: в равных частях смешать майонез и сметану, приправив немного горчицей.

приготовление : крабовые палочки, огурцы, яйца, и оливки порезать кубиками, пекинскую капусту порвать на мелкие кусочки. Добавить сыр, и заправить соусом, выложить в форму, и отправить в холодильник на 30 минут. Достать салат, переложить на блюдо, и украсить зеленым луком и цветами из крабовых палочек.

Салат «Мимоза» с мышками

ингредиенты для салата : вареные яйца, вареная морковь, отварной картофель, репчатый лук, рыбная консерва (сардина в масле), майонез, зелень

ингредиенты для украшения : кусочки сыра (для ушек и хвостика мышек), черный перец горошком (использовать в качестве глаз для мышат)

Салат «Аквариум»

ингредиенты для салата : морской коктейль, репчатый лук, красная консервированная фасоль, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : морская капуста, красный болгарский перец (сделать рыбки и звезду), майонез, несколько мидий, чтобы сделать крабов

Салат «Подсолнух»

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, репчатый лук, жаренные шампиньоны, вареные яйца, майонез

ингредиенты для украшения : чипсы Pringls и маслины

Салат «Калитка»

ингредиенты для салата : авокадо, креветки, свежие огурцы, вареные яйца, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : перья зеленого лука, соленая соломка, кусочек черного хлеба, чтобы сделать донышко

Салат «Кукуруза»

ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, маринованные огурцы, репчатый лук, жареные грибы, вареные яйца, зелень петрушки и укропа, майонез, консервированная кукуруза

ингредиенты для украшения : листья лука порея и консервированная кукуруза

Салат «Ежик»

ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, соленые огурцы, отварная морковка, зеленый лук, укроп, петрушка, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : Выложить салат на блюдо в форме ежика.

Потереть на мелкой терке яйца, смешать с майонезом, и обмазать ежика. Для иголочек использовать картофельные чипсы, а для глаз и носика из кожицы маринованного огурчика выдавить кружочки.

Салат «Крабовый Рай»

ингредиенты для салата : крабовые палочки, маринованные грибы, плавленый сырок, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, зелень

ингредиенты для украшения : красная икра, маслины, кудрявая петрушка

Салат «Арбузная долька»

ингредиенты для салата : копченое куриное филе, жареные шампиньоны, отварная морковь, вареный яйца, тертый сыр, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : красный болгарский перец (мякоть арбуза), маслины (косточки), свежий огурец (кожура)

Салат «Подарок»

ингредиенты для салата : отварная телятина, отварная морковь, отварная свекла, распаренный чернослив, грецкие орехи, вареный яйца, тертый твердый сыр, майонез, петрушка

ингредиенты для украшения : из отварной морковки вырезать ленточки, и украсить петрушкой.

Салат «Гнездо глухаря»

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, ветчина, маринованные шампиньоны, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : нарезанный соломкой картофель, обжаренный на растительном масле, листья салата, для птичьих яиц: плавленый сырок, яичные желтки, укроп, майонез, чеснок.

Салат «Морская звезда»

ингредиенты для салата : крабовое мясо, или крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареный яйца, слабосоленая семга, тертый твердый сыр, чеснок, укроп, майонез

ингредиенты для украшения : креветки, красная икра, салат выкладывается слоями.

Салат «Зайцы в огороде»

ингредиенты для салата : филе копченой рыбы, например масляная, отварной картофель, вареные яйца, отварная морковь, соленые огурцы, зелень

ингредиенты для украшения : в середине сделать «грядочку » из моркови, по бокам поставить зайчиков из яиц

Салат «Апельсиновая долька»

ингредиенты для салата : вареный яйца, отварная морковка, репчатый лук, куриное филе, маринованные шампиньоны, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : уложить салат слоями, придать форму дольки апельсина, украсить тертой морковью и яичным белком.

Салат»Рог изобилия» №2

ингредиенты для салата : отварное куриное филе, вареный картофель, соленые огурцы, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : листья салата, овощи, слабосоленая семга, зелень, и сыр

Салат «Ананас»

ингредиенты для салата : копченая курица, отварной картофель, вареные яйца, тертый твердый сыр, соленые огурцы, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : половинки грецких орехов, перья зеленого лука

Салат «Тигр»

ингредиенты для салата : копченая или жареная свинина, репчатый лук, отварная морковь, яйца, тертый сыр, чернослив, свежие огурцы, паприка, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : салат выкладывается слоями, украсить тертой морковкой, маслинами, оливками, и яичным белком

Салат «Виноградная гроздь»

ингредиенты для салата : рыбные консервы (печень трески, например), зеленый лук, отварной картофель, яйца, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : синий виноград без косточек

Салат «Мужской каприз»

ингредиенты для салата : копченое филе курицы, отварная говядина, яйца, крымский лук, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : бутербродный сыр для цветков каллы, перья зеленого лука для стебельков, и желтый болгарский перец, чтобы сделать пестик

Сегодня трудно представить себе любой праздничный стол без салатов. Наш славянский народ любит салаты: разные, вкусные, под водочку, традиционные и оригинальные! А красивые салаты – это такое приятное дополнение к любому салатику, которое старается воплотить у себя на кухне каждая хозяйка.

Украшение салатов – это как религия и философия – у каждой хозяйки своя, и объединяет их одно общее увлечение — украшение блюд. Философствовать на тему как украсить салаты можно долго. И есть люди которым вообще не нравится украшение салатов в нашем привычном понимании. В любом случае, красивые салаты – это атмосфера праздника, торжества, это возможность сделать нашу более яркой и насыщенной.

Дорогие гости сайта, предлагаю вашему вниманию оригинальную подборку с примерами украшения салатов, которые, надеюсь, вам не только понравятся, но и появятся на вашем праздничном столе.

Салат «Подсолнух»

Рецепт салата «Подсолнух» и варианты оформления можно посмотреть

Салат с курицей и шампиньонами «Грибочек»

Как готовить и украшать салат «Грибочек» смотрите

Ингредиенты:

• Куриная грудка- 300-400 грамм,
• шампиньоны – 300 грамм,
• лук репчатый- 1-2 головки,
• яйца- 2-3 шт. ,
• помидоры- 2-3 шт.,
• огурцы свежие – 2-3 шт.,
• лук зеленый – 1 пучок,
• сыр твердый – 100-150 грамм,
• маслины.

Приготовление:

Куриную грудку отварить – мелко порезать.

Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.

Яйца отварить, порезать кубиками.

Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.

Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Салат из горбуши «Ромашка»

Как готовить и украшать салат из горбуши «Ромашка» смотрим

Салат «Ежик» с корейской морковкой

Ингредиенты:

• половина куриного филе – около 300 граммов
• шампиньоны маринованные целые из банки
• 2 средних луковицы
• 3 куриных яйца
• средний огурец
• около 200 граммов сыра твердого сорта
• 1 упаковка майонеза
• горсть грецких орехов
• стакан корейской моркови
• 3 средних маслины без косточек
• пучок салатных листьев
• Соль и немного перчика

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.

2. Яйца отварить и потереть крупненько на терке.

3. Луковицы почистить и мелко нарезать.

4. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.

5. Сыр натирать на крупной терке.

6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.

7. Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза — яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.

9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.

Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!

Салат с гранатом «Божья коровка»

Как готовить и украшать салат «Божья коровка» с гранатом смотрим

Салат «Тюльпаны»

Приготовление:

1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.

2. Убираем, то что мы надрезали. Ножиком аккуратно.

3. Потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал, но это кому как нравится если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.

4. Для начинки сыр, два яйца сварить, чеснок, грецкий орех и майонез.

Салат «Каллы»

Как приготовить украсить салат «Каллы» смотрим

Салат » Берёзовая роща»

Ингредиенты:

• 300 гр. куриного филе вареного,
• 300 гр. шампиньонов жареных,
• 3 луковицы жарим,
• 200 гр. чернослива без косточек,
• 5 яиц (белок, желток отдельно)
• 2 небольших свежих огурца,
• майонез, зелень.

Приготовление:

1-й слой—кура—филе мелко нарезанная,

2-й слой—чернослив мелко порезанный,

3-й слой—шампиньоны с луком,

4-й слой белки,

5-й слой огурцы мелкими кубиками.

Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую.

Украшаем на любой вкус. Готово.

Салат «Белый Рояль»

Ингредиенты:

• Курное мясо 500 гр.
• Огурец 2 штуки (свежие)
• Яйца 3-4 штуки
• Грибы 300 гр. (любые по вкусу)
• Твердый сыр 100 гр.
• Майонез

Приготовление:

Весь процесс приготовления салата состоит из слоев, которые выкладываются в определенной последовательности. Прежде, чем мы приступим к выкладыванию слоев салата, нам потребуется подготовить для этого все необходимое ингредиенты таким образом:

— куриное мясо следует отварить;

— грибы обжарить на сковороде;

— огурцы натереть при помощи терке, при этом используем терку крупную;

— яйца также отварить и натереть на крупной терке.

Слои выкладываем в определенной последовательности:

1 слой – курица отварная;

2 слой – майонез;

3 слой – грибы жаренные;

4 слой – майонез;

5 слой – свежие огурцы;

6 слой – майонез;

7 слой – вареные яйца;

8 слой – майонез;

9 слой – сыр.

Украсить в виде рояля, используя для этого твердый сыр и оливки черного цвета. Также Вы можете из слабосоленой семги сформировать красивую розочку, которая великолепно преобразит весь пейзаж салата.

Салат «Божья коровка» с икрой

Как готовить салат «Божья коровка» с икрой смотрите

Салат «Садовая полянка»

Ингредиенты:

• 1 крупная луковица
• куриная грудинка
• 2 яйца
• 2 маринованных огурца
• 2 свежих помидора
• майонез
• зелень укропа, петрушки, зелёный лук.
• Для украшения:
• маслины
• маленькие помидорки
• зелёный салат

Читайте также.

..

Округлились: звезды, которые заметно поправились во время новогодних праздников

Набрать пару-тройку лишних кило после праздников? Можем, умеем, практикуем. А чего стесняться, когда и звезды занимаются тем же? Отдыхают от диет и ограничений, ну и поправляются, ясное дело. На ком из знаменитостей точно не сойдутся прошлогодние джинсы? 

Леонардо Ди Каприо

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CelebrityChecck (@celebritychecck)

Как известно, Лео не ведет личных соцсетей, но папарацци не дремлют. Недавние снимки актера, который сейчас отдыхает со своей подругой на острове Сен-Барт, прямым текстом говорят, что Ди Каприо знает толк в калорийной пище, а вот спортзалы обходит стороной. Впрочем, мы-то знаем, что звезде не составит труда вернуться в форму, если того потребует новая роль.

Андрей Гайдулян

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CelebrityChecck (@celebritychecck)

Ну, если уж Леонардо Ди Каприо прибавил в весе, то наш Андрей Гайдулян чем хуже? Звезда ситкомов «Универ» и «СашаТаня» тоже от души расслабился во время праздников, заметно округлившись в талии. Правда, к Андрею подписчики были не так снисходительны, как к Лео, и призвали актера скорее сбросить вес и заняться фигурой.

Ольга Бузова

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CelebrityChecck (@celebritychecck)

То ли долгое одиночество виновато, то ли стрессы многочисленные, заедаемые чем-то вкусненьким, но факт налицо. Всегдашняя стройняшка Ольга Бузова набрала-таки несколько лишних кило. На снимках, сделанных во время новогодних телепроектов, видны округлившиеся плечи и руки звезды. Да и складочки на раздобревшей талии теперь тоже ни для кого не секрет. Впрочем, сейчас Ольга рассекает на лыжах по Куршевелю (ну, или дегустирует шампанское). В общем, возможность прийти в форму у нее есть, главное — проявить силу воли.

Аглая Тарасова

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CelebrityChecck (@celebritychecck)

В инстаграме Аглаи Тарасовой — исключительно красивые, художественные фото. И актриса на них тонкая и звонкая. Но глядя на кадры, сделанные случайно на одном из звездных мероприятий столицы, становится тепло и радостно на сердце: и красавице Глашеньке не чужды послепраздничные «доедалки»! Вон как с майонезных салатиков щечки округлились.

Петр Красилов

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CelebrityChecck (@celebritychecck)

Звезда «Бедной Насти» Петр Красилов недавно пожаловался в интервью, что, дескать, перестали его звать в кино на роли роковых красавчиков. Остались лишь театральные герои, да и те комедийные. Что ж, глядя на последние фото актера, удивляться как-то не приходится. Такими темпами Петр скоро догонит своего однофамильца — знаменитого Дмитрия «Пухляша» Красилова.

Зато другие звезды, наоборот, вошли в новый год похудевшими и постройневшими. Интересно, надолго ли? Отощали: звезды, которые пришли в форму к праздникам (кое-кто слишком увлекся)

Ночной клуб «Crystal Hall (Кристал Холл)»

Crystal Hall Minsk — новый ночной клуб премиум-класса, который оценят по достоинству люди, привыкшие брать от жизни лучшее. Здесь искусно собраны наиболее популярные мировые развлечения. Это клуб для интеллигентных людей, которые дорожат своим временем и умеют качественно отдыхать.

Интерьер и атмосфера клуба «Кристалл Холл»

В клубе Crystal Hall в центре Минска красивый, дизайнерский интерьер в стиле luxury. Все детали тщательно продуманы, обеспечен максимальный комфорт для гостей. В клубе воплощены в жизнь многие современные технические решения, установлена профессиональная музыкальная аппаратура Funktion One. Здесь незабываемая атмосфера, которая способствует абсолютному релаксу.

Шоу-программа

В ночном клубе Crystal Hall для гостей устраивают грандиозные шоу с участием известных артистов, танцовщиц go-go и шоу-балетом. Качественную музыку обеспечивают топовые диджеи, также выступают талантливые кавер-бэнды. Клуб «Кристалл Холл» в Минске проводит тематические и закрытые вечеринки.

Кухня и напитки

В клубе Crystal Hall подают блюда европейской, китайской, восточной и французской кухни в авторской интерпретации от шеф-повара заведения. Также представлен широкий ассортимент напитков:

• Классические коктейли
• Богатый выбор шампанского
• Эксклюзивные авторские коктейли
• Винная карта
• Крепкий алкоголь на любой вкус
• Party sets для больших компаний

Банкетное обслуживание

В Crystal Hall можно проводить частные мероприятия:

• В формате фуршета — до 500 человек
• В формате банкета — до 150 человек

Особенности меню, обслуживание, декор зала и шоу-программа обсуждаются и разрабатываются индивидуально для каждого торжества. В клубе есть своя профессиональная звуковая и световая аппаратура, фотозона, опытный фотограф, а также мультимедийный экран, который позволяет менять атмосферу в соответствии с музыкой.

Дополнительные преимущества

• Клуб работает до 6 утра
• Есть депозитная система заказа столиков
• Действует дресс-код и фейс-контроль (приветствуется элегантный стиль одежды)

Ночной клуб Crystal Hall — отдых со вкусом.

Секс-просвет и экстрасенсы: как сложились судьбы звезд сериала «Ранетки»

Аня Руднева — Аня Прокопьева

«Мой дорогой дневник…» — именно от лица героини Ани Рудневой шло повествование в сериале. Аня — новенькая в столичной школе. После переезда из Екатеринбурга ее родители часто ссорятся, а сама она пытается найти утешение в музыке и завести друзей. Все меняется, когда девушка становится гитаристкой в школьном рок-коллективе «Ранетки», где находит верных подруг, а затем — встречает свою любовь.

Во время съемок актриса не только гастролировала с группой по стране, но и сама писала тексты песен. В третьем сезоне шоу Руднева познакомилась со своим первым мужем, актером Павлом Сердюком, известным по роли Дениски в сериале «Моя прекрасная няня». У пары родилась дочь Софья, однако спустя год их брак распался.

В 2011 году Руднева решила посвятить себя сольной карьере. Участницы коллектива расценили ее уход как предательство, сама же артистка ничуть не пожалела о своем решении. На студии звукозаписи она встретила своего второго мужа, музыканта Дмитрия Белина, от которого родила сына Тимофея. Сейчас артистка вместе с супругом руководит студией звукозаписи и медиашколой, где они обучают вокалу и игре на гитаре.

Лера Козлова — Лера Новикова

Роль белокурой бунтарки Леры Новиковой исполнила вокалистка и барабанщица «Ранеток» Лера Козлова. Как и у ее экранной героини, в жизни у семнадцатилетней девушки также случился роман с мужчиной сильно старше ее по возрасту — с 40-летним продюсером группы Сергеем Мильниченко. Ради Козловой он развелся с супругой, чтобы убедить родителей актрисы в серьезности намерений. Правда, вскоре Мильниченко обратил внимание на другую «ранетку» Наташу Щелокову. Чтобы избежать скандала, продюсер решил подыскать на место Козловой другую исполнительницу.

Сама солистка узнала о замене буквально за 10 минут до большого концерта в «Лужниках». «Никто даже и не стал с ним спорить. С такими подругами и врагов не надо», — признавалась позднее в интервью Козлова, огорченная тем, что другие участницы не заступились за нее. Аналогично отреагировали поклонники сериала, которые были уверены, что в жизни девушки так же дружны, как на экране.

Покинув группу, Козлова начала сольную карьеру под псевдонимами ЛеРа, Лера Лера и Лера Романтика. Причем ее песни «Было или не было», «Убегу», «Ничего не бойся» стали хитами. В течение двух лет она также была солисткой группы 5sta Family. Непродолжительное время у девушки был роман с лидером Quest Pistols Никитой Горюком. Сегодня бывшая «ранетка» проживает в Севастополе с молодым человеком. Она открыла свой интернет-магазин с одеждой и бижутерией.

Женя Огурцова — Женя Алехина

Еще одной яркой участницей «Ранеток» стала рыжеволосая отличница Женя Алехина. По сюжету из-за сильного давления родителей героиня попала в религиозную секту, но страсть к музыке и дружба помогли ей обрести самостоятельность. Ее роль исполнила Женя Огурцова, которая с детства обучалась игре на клавишных. Если в «Ранетках» девушка казалась наивной и чересчур ранимой, то сегодня она открылась с новых сторон.

Через два года после старта сериала Женя неожиданно вышла замуж за музыканта Павла Аверина. Спустя три года их союз распался. Таким же скоротечным оказался второй брак с Анатолием Рамоновым, от которого у артистки родился сын Марк. В августе 2021 года Огурцова показала подписчикам свою новорожденную дочь Еву, отцом которой стал третий муж Николай Осипов. По словам звезды, у нее прекрасные отношения с новым избранником, который также ладит с ее сыном от предыдущего брака.

После распада группы Огурцова пробовала раскрутить собственный проект «Рыжая» и не оставляла попыток воссоединить группу, но безуспешно. Зато девушка вполне состоялась как блогер и соавтор канала Kuraga. Кроме того, в июне 2021 года она выпустила автобиографию «Ранетки. Счастливый билет в ад», в которой рассказала об изнанке шоу-бизнеса и харассменте со стороны продюсеров по отношению к несовершеннолетним участницам группы. Она вспомнила, как Сергей Мильниченко создавал токсичную атмосферу в коллективе, провоцируя участниц на конфликты.

Лена Третьякова — Лена Кулемина

Образ пацанки воплотила на экране бас-гитаристка Лена Третьякова, героиня которой колебалась между музыкой и спортом. Сегодня девушка кардинально сменила имидж, включив в гардероб платья. Как и ее героиня, бывшая «ранетка» ведет здоровый образ жизни: занимается йогой и планирует открыть собственную студию. Одновременно Третьякова выступает в качестве коуча по психологии в своем блоге в Instagram. Также она развивает YouTube-канал Kuraga, на котором вместе с Женей Огурцовой рассказывает о воспитании детей, отношениях и сексе.

Третьякова признавалась, что у нее были романтические отношения с женщинами, но она не считает себя бисексуалкой, поскольку это был всего лишь эксперимент. Судя по фотографиям в соцсетях, у Третьяковой есть молодой человек, о помолвке с которым она объявила в 2018-м году. Экс-участница «Ранеток» рассказывала, что планирует взять ребенка из детского дома, поскольку по здоровью она пока не может обзавестись собственными детьми.

Наталья Мильниченко (Щелокова) — Наташа Липатова

Гитаристка Наталья Мильниченко исполнила в сериале роль меланхоличной Наташи Липатовой, которая по сюжету была безответно влюблена в друга детства Антона и ревновала его к Ане. Что до личной жизни девушки, то сразу после ухода Леры Козловой из группы у нее завязался роман с Сергеем Мильниченко. Причем возлюбленных не остановили ни разница в возрасте, ни наличие у продюсера дочери, которая была практически ровесницей артистки. Пара поженилась в 2009 году. Несмотря на то, что Мильниченко не выкладывает в сеть совместные фото, известно, что супруги воспитывают троих детей — дочерей Рассказу и Иву, а также сына Игоря. За год до официального распада «Ранеток» Щелокова начала сольную карьеру, однако в настоящий момент она больше внимания уделяет семье.

Нюта Байдавлетова

На место ушедшей Леры Козловой барабанщицей «Ранеток» была выбрана Нюта Байдавлетова. По признанию девушки, у нее было всего две недели на то, чтобы освоить ударные и выучить репертуар группы. Правда, зрители сериала из-за ухода Леры были изначально негативно настроены к новой участнице и даже устраивали митинги. Нюта признавалась, что ей было психологически тяжело выносить негатив в свою сторону, однако через какое-то время отношение к ней изменилось, — и пришло признание.

Как и другие участницы, Байдавлетова после распада группы начала вести видеоблог. Также она приняла участие в шоу «Экстрасенсы ведут расследование», где с нее по сюжету сняли родовое проклятие. Несмотря на то, что артистка заключала контракт с продюсерским центром Максима Фадеева, музыкальная карьера у нее так и не состоялась.

Рецептов Салатов : Food Network | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Простой зеленый салат

Всего за 10 минут одно сердце ромэн можно превратить во вкусный салат с домашней заправкой.

Получите рецепт: Простой зеленый салат

Миндальный салат Цезарь

Приготовьте собственные гренки, чтобы придать хрустящую корочку этому салату Цезарь. Его красивая презентация исходит от салата с красными листьями.

Получите рецепт: Миндальный салат Цезарь

Салат из кресс-салата, авокадо и апельсина

Превратите два пучка кресс-салата в полезный для сердца салат, добавив нарезанные ломтиками авокадо и апельсины.

Получите рецепт: Салат из кресс-салата, авокадо и апельсина

Салат из рукколы с грушами и горгонзолой

Сандра использует сладкие груши и соленую горгонзолу для создания великолепной вкусовой комбинации, а также добавляет хруста глазированным орехам пекан.

Получите рецепт: Салат из рукколы с грушами и горгонзолой

Салат Цезарь с острой капустой

Чтобы сделать салат «Цезарь» по-новому, замените капусту капустой на привычный салат ромэн и полейте его домашней заправкой «Цезарь», гренками и каплей острого соуса.

Легкий греческий салат

Добавление соленых оливок каламата в заправку — это быстрый и простой способ придать салату более глубокий соленый вкус.

Получите рецепт: Легкий греческий салат

Руккола с яблоками и грецкими орехами

Для легкой сливочной заправки для рукколы с перцем смешайте греческий йогурт, оливковое масло и лимонный сок.

Получите рецепт: Руккола с яблоками и грецкими орехами

Салат из чечевицы со свеклой и беконом

Алая свекла, хрустящий бекон и земляная чечевица объединяются в элегантном стартовом салате.

Получите рецепт: Салат из чечевицы со свеклой и беконом

21 рецепт красивых салатов на День Благодарения

Если вы ищете праздничные, красивые рецепты салатов на День Благодарения, полезные и вкусные, вы пришли в нужное место. Мы собрали лучшие идеи для вашего праздничного стола.

Если вы ищете праздничные, красивые рецепты салатов на День Благодарения, полезные и вкусные, вы пришли в нужное место.Мы собрали лучшие идеи для вашего праздничного стола.

И если вы ищете больше идей, вы можете посетить нашу страницу рецептов и идей ко Дню Благодарения .

Другие идеи рецептов на День Благодарения

Салат из грецких орехов со свеклой и козьим сыром

Фото: www.chelseasmessyapron.com

Этот салат из свеклы и козьего сыра с грецкими орехами заправлен легким медовым дижонским соусом. Этот салат очень быстро и легко готовится и станет прекрасным дополнением к обеденному столу.»

Получить рецепт

Салат из капусты на День Благодарения с клюквенным соусом и корицей.

Фото: www.Howsweeteats.com

«Это будет намного больше, чем ваш салат на День Благодарения. Я имею в виду, да, это вполне может быть ваш салат на День Благодарения, но он также может быть вашим салатом по будням в течение следующих трех месяцев».

Получить рецепт

Салат осеннего фермерского рынка

Фото: Что Габи Кулинария.ком

«Этот салат, наполненный находками с осеннего фермерского рынка, легко готовится и достаточно вкусен для празднования Дня Благодарения.»

Получить рецепт

Салат из измельченной брюссельской капусты с беконом и теплым соусом из яблочного уксуса.

Фото: www.Halfbakedharvest.com

«Это быстро, празднично и так вкусно. Измельченная брюссельская капуста, ореховый сыр манчего, поджаренный фундук и сочные гранаты, все это смешано с теплым соусом из яблочного уксуса, сладким и острым.

Получить рецепт

Осенний салат из рубленого мяса со сливочно-маковой заправкой

Фото: Есть рецепткритика. ком

«Осенний салат из нарезанных кусочков со сливочно-маковой заправкой» — все ваши осенние мечты о салате сбываются! Хрустящие нарезанные яблоки, груши, салат ромен, хрустящие орехи пекан, бекон, клюква и сыр фета в сливочной заправке — и вы получите незабываемый салат!»

Получить рецепт

Салат из яблок, инжира и брюссельской капусты

Фото: www.foodwell.com

«Салатная заправка из сладкого и мягкого белого бальзамического уксуса уравновешивает настойчивую зелень и брюссельскую капусту в этом полезном зимнем салате. Если у вас есть под рукой небольшая мандолина, вы сможете легко нарезать брюссель и яблоко».

Получить рецепт

Салат из тыквы с мускатным орехом

Фото: www.loveandlemons.com

«Я придумала этот рецепт осеннего салата, который понравится и друзьям, и членам семьи. Это тот вид салата, который покорит любого любителя не салатов, потому что он наполнен сытной жареной тыквой (с вкусными специями), гранатами, козьим сыром и фисташками».

Получить рецепт

Рецепт: Салат из кольраби и капусты с кленово-лимонной заправкой

Фото: www.thekitchn.com

«Этот салат — отличный гарнир, потому что кольраби и капуста достаточно крепкие, чтобы не сильно увядать, пока лежат, а их вкусы очень хорошо сочетаются друг с другом».

Получить рецепт

Полезный гарнир на День Благодарения: салат из осеннего урожая с заправкой из тыквенной богини

Фото: www.этисезонедмомком

«Этот салат из осеннего урожая с заправкой из тыквенной богини празднует щедрость сезона прекрасным сочетанием вкусов и текстур. От хрустящих поджаренных орехов пекан до нежной жареной тыквы из желудя, от хрустящих сочных яблок до терпкой сушеной клюквы — это полезный гарнир на День Благодарения, который не отяготит вас!»

Получить рецепт

Яблочный салат с ромэном и рукколой

Фото: www. goodhousekeeping.com

«Смешивайте заправку за три дня и храните в холодильнике до готовности к использованию; взбейте перед броском с яблоками. Промойте листья ромэна; высушить и завернуть в бумажные полотенца, затем в полиэтиленовый пакет на сутки вперед. Нарежьте листья во время подачи».

Получить рецепт

Салат из жареного сладкого картофеля

Фото: www.chelseasmessyapron.com

«Лучший сытный и полезный салат на День Благодарения — смесь зелени с жареным сладким картофелем, приправленным диким рисом, клюквой, миндалем, авокадо и сыром со сливочно-лимонной бальзамической заправкой. Плюс несколько простых способов сделать этот салат еще быстрее и советы, как приготовить его заранее!»

Получить рецепт

Грушевый салат Рокфор

Фото: www.девушка, которая съела все. ком

«Грушевый салат Рокфор — один из моих любимых салатов! Он полон груш, авокадо, сыра с плесенью и вкусного винегрета».

Получить рецепт

Салат из остатков индейки с виноградом

Фото: sweetandsavorymeals.com

«Сделано из хрустящего сельдерея, яблока, орехов пекан, жевательной сушеной клюквы и свежего сладкого зеленого винограда.Этот салат идеально подходит для начинки сэндвичей, роллов, панини и даже на подушке из зелени.»

Получить рецепт

13 лучших кулинарных книг по салатам, которые вам нужны в 2022 году

Зачем нам нужна лучшая кулинарная книга по салатам, если салаты — это самые простые блюда, которые вы можете приготовить? Как избежать скуки от поедания салата только из простых и распространенных ингредиентов?

Когда в наши дни в моде стиль go-green, я думаю, что кулинарная книга салатов — отличная инвестиция, на которую можно потратить деньги.Давайте откроем для себя это простое блюдо, но оно содержит много секретов, перейдя в мою статью!

Зачем нам нужна кулинарная книга салатов?

Я знаю, что салат — одно из самых простых блюд. Тем не менее, почему бы нам не поднять это ежедневное блюдо до уровня ресторана с помощью нескольких отличных, но простых рецептов? Вот несколько причин, по которым кулинарная книга салатов просто необходима.

1. Различные рецепты

Во-первых, салат во многих случаях является самым популярным блюдом.Если вы едите в одиночку или в компании 20-30 человек, без салата не обойтись. Из-за его частоты вам иногда надоедает есть один и тот же салат изо дня в день?

Если ваш ответ «да», лучшая кулинарная книга салатов — ваш спаситель. С этой кулинарной книгой салатов у вас будет множество рецептов салатов на выбор. Нужен ли вам рецепт, который сэкономит время для вашей небольшой семьи, или сложный рецепт для вечеринки, отличная кулинарная книга салатов будет вам очень кстати.

2.Квалифицированные рецепты

Более того, в этих книгах вы обнаружите некоторые ингредиенты, о которых даже не задумывались. Вы можете получить доступ к некоторым отдельным рецептам, на выполнение которых профессиональные повара тратят годы. Готовить не просто; вы должны практиковаться каждый день, чтобы набраться опыта. Поэтому, почему бы нам не сократить время с помощью этих руководств?

3. Положительное влияние на ваше здоровье

Понятно, что мы платим большие деньги за некоторые трудоемкие и дорогие блюда, такие как фуа-гра, утка в апельсиновом соусе и т. д.Хотя содержание питательных веществ в них, как правило, выше, чем в салате, мы редко едим их.

Поэтому, думаю, лучше инвестировать в салат — незаменимое повседневное блюдо. Пошаговая книга рецептов салатов поможет вам легко приготовить впечатляющие блюда из салатов, которые значительно улучшат ваше здоровье.

Какие поваренные книги по салатам самые лучшие?

Если вы ищете понятную поваренную книгу с отличными рецептами салатов, Food52 60 New Ways Salad Cookbook — правильный выбор.Если вам нравятся рецепты со всего мира, загляните в книгу Хетти Маккиннон.

Я составил список из 12 лучших книг по приготовлению салатов с некоторыми важными особенностями. Не стесняйтесь смотреть на них.

• Лучший в целом: Food52 Поваренная книга Mighty Salads
  «Разнообразные стили салатов, адаптированные ко многим случаям, хорошо оформленная обложка, очень креативные рецепты.
• Лучший бюджет: Простой салат Поваренная книга салатов
  «Легко приготовить, до 100 рецептов; рецепты классифицируются на основе диетических, подробных рецептов с альтернативными ингредиентами.
• Лучшее для вегетарианцев: 365 Days Of Salad Recipes Поваренная книга салатов
  «Блюда на растительной основе, подробные инструкции, подходящие для многих случаев, написанные известным автором».
• Best Seasonal: Mandy’s Gourmet Salad Поваренная книга салатов
  «Недавно опубликованные, яркие изображения, привлекательное оформление, с использованием сезонных ингредиентов».
• Лучшее для похудения: Поваренная книга салатов из мисок
  «Из известного телешоу, полезного для контроля калорий, написанного многочисленными авторами, интересные подходы.
• Лучшее для опытных домашних поваров: Очень хорошие салаты Поваренная книга салатов
  «С высоким содержанием белка, требует много усилий и времени, подробные и простые для понимания рецепты».
• Лучшее блюдо для безмолочных блюд: Салат Поваренная книга салата «Самурай»
  «Подробные инструкции, требуются базовые навыки, разнообразие ингредиентов, предлагаем онлайн-курсы в цифровом формате».
• Лучший подарок: Салат «Вильямс-Сонома» Поваренная книга салатов дня
  «Информационные уроки о питательных веществах, идеально подходящие для подарков, красивые иллюстрации для иллюстрации.
• Best for Fruit Salads: BookSumo Press Easy Fruit Salad Cookbook
  «Использование фруктов в качестве основных ингредиентов, подача в качестве основного блюда или десерта, красивое украшение, полезное для здоровья».
• Лучше всего с рецептами на растительной основе: Поваренная книга сытных салатов по соседству
  «Простые в использовании рецепты, рецепты со всего мира, подробные объяснения, творческие комбинации».
• Лучшее для ужина: Поваренная книга салатов на ужин
  «Требуется много ингредиентов, подходит для семейного обеда, тихий комплекс, приготовление салата занимает около 35 минут.

Сравнительная таблица лучших кулинарных книг по салатам 2022

Взгляните на 12 лучших кулинарных книг по приготовлению салатов, чтобы быстро сравнить их.

13 лучших кулинарных книг по салатам Подробные обзоры 2022

Давайте лучше разберемся в моих 13 лучших рецептах салатов. Каждая поваренная книга имеет различную направленность; прочитайте отзывы, чтобы увидеть, какой из них наиболее подходит для вас.

1. Food52 Mighty Salads Поваренная книга салатов

(Лучший в целом)

Этот продукт является одним из самых распространенных рецептов салатов на рынке в наши дни.Ничто не может быть привлекательнее и вкуснее, чем салаты с креветками радиккио, беконом и белой фасолью, приправленные обугленным лимоном.

Вы найдете коллекцию из шестидесяти вкусных рецептов и множество советов и хитростей, которые помогут улучшить ваши старые домашние салаты. Вам не нужно отказываться от рецепта салата вашей старой бабушки. Вы можете модифицировать и повышать уровень этих блюд, чтобы они были более современными, но сохранили свой старинный вкус.

Основные характеристики:

• Распространяет неизвестные рецепты
• Другой стиль меню
• Привлекательная обложка книги
• Подходит для многих случаев

Плюсы

• Красивые фото
• Полезные ингредиенты
• Включите несколько советов по изменению ваших старых рецептов
• Поощрение здорового питания

Минусы

• Некоторым покупателям салат кажется слишком тяжелым.

Технические характеристики изделия:

Автор	Аманда Хессер и Меррилл Стаббс
Количество рецептов	60 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты на ужин
Доступный формат	Твердый переплет, Kindle

2. Поваренная книга простых салатов

(Лучший бюджет)

Вы студент или рабочий с напряженным графиком? Я знаю, что вставать рано утром, чтобы приготовить обед, — это кошмар.С этим шедевром вам просто нужно тратить менее 10 минут каждое утро на приготовление полезного и свежего салата.

В этой книге вы найдете 100 рецептов быстрого приготовления. Все рецепты помечены диетическими предпочтениями, чтобы вы могли быстро просмотреть наиболее подходящий рецепт. Более того, автор тщательно заменил некоторые труднодоступные ингредиенты. Я считаю, что эта функция фантастична для вас, если у вас не так много времени на продукты.

Основные характеристики:

• Простые методы приготовления пищи
• Разнообразие ингредиентов
• Включить 100 рецептов
• Блюда как животного, так и растительного происхождения

Плюсы

• Изготовление
займет менее 10 минут.
• Каждый рецепт отмечен диетическими предпочтениями.
• Легкодоступные ингредиенты
• Подходит для занятых людей

Минусы

• Не для любителей вкусных салатов.

Технические характеристики изделия:

Автор	Джоанна Мари Мирпури
Количество рецептов	100 рецептов
Изображение включено	№
Расставить приоритеты	Салаты быстрого приготовления
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

3. 365 Days Of Salad Recipes Поваренная книга салатов

(Лучший для вегетарианцев)

Эта книга содержит 365 блюд на растительной основе, подходящих для людей, которые хотят придерживаться привычек зеленого питания. Вы также можете узнать некоторые основные питательные вещества из овощей и превратить их в полноценный источник энергии.

Одна вещь, которая делает эту книгу обязательной к прочтению, — это разнообразие методов. Эта книга научит вас готовить еду с помощью духовки, плиты, а также микроволновой печи. Среди 365 рецептов салат с зеленым манго — мое любимое блюдо.Это легко сделать; смесь слегка сладкого и кислого манго с пряностью листа мяты делает его тающим во рту.

Салат барбекю с комбинацией специй также доставляет удовольствие. Он идеально подходит для барбекю друзей. Как вы думаете, неплохо иногда устраивать барбекю на растительной основе, не так ли?

И последнее, но не менее важное: эту книгу написала Эмма Кэти. Ее называют королевой вкуса. В ее сборник бестселлеров входит множество книг, а самой популярной является «Рецепты чистого питания.

Основные характеристики:

• 365 рецептов
• Простые методы
• Для людей, ведущих здоровый образ жизни
• Начальный уровень

Плюсы

• Подходит для вегетарианцев
• Подробные инструкции
• Поощряйте привычку есть зеленую пищу
• Для семейного использования и вечеринок
• От известного автора

Минусы

• Нет новых рецептов с момента публикации в 2014 году
• Не включать фотографии.

Технические характеристики изделия:

Автор	Эмма Кэти
Количество рецептов	365 рецептов
Изображение включено	№
Расставить приоритеты	Вегетарианские салаты
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

4. Mandy’s Gourmet Salad Поваренная книга салатов

(Лучший сезон)

Мэнди черпала вдохновение из разных стран, но в основном использует местные ингредиенты.Поэтому, если вам нравится использовать сезонные ингредиенты, эта книга — идеальный выбор. Он содержит 12 ежемесячных рецептов с использованием органических и лучших ингредиентов каждого месяца для приготовления тающего во рту салата.

Сегодня Мэнди сделала замечательный шаг от 3-футового салатного прилавка до восьми огромных магазинов в Монреале. Из всего этого опыта она принесла нам кулинарную книгу салатов для гурманов Мэнди.

Вы можете найти вкусные рецепты салатов, смузи и сладостей от Мэнди и его сестры Ребекки.Рецепты в этой книге снабжены яркими изображениями и подробными пошаговыми инструкциями.

Я уверен, что эта книга идеально подойдет для ваших летних вечеринок. В ее рецептах вы можете использовать много разноцветных овощей с разной текстурой, и я верю, что из них получатся уникальные салатницы.

Основные характеристики:

• Рецепты, вдохновленные миром
• Использование сезонных ингредиентов
• Приходите с изображениями
• Вкусные заправки

Плюсы

• Доступен в обеих версиях: бумажная книга и электронная книга
• Недавно опубликовано
• Подходит для домашней кухни
• Яркие фото

Минусы

• Довольно тяжело держать
• Требуется много ингредиентов для одного рецепта

Технические характеристики изделия:

Автор	Мэнди и Ребекка Вульф
Количество рецептов	Не упоминается
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Сезонные салаты
Доступный формат	Kindle, твердый переплет

5. Поваренная книга для салатов в мисках

(Лучший для похудения)

Эта книга взята из «Американской тестовой кухни», одного из самых популярных телешоу. В него вошли рецепты от шестидесяти известных шеф-поваров Бостона и Массачусетса. Эта книга удовлетворяет меня своими превосходными рецептами и хорошим качеством бумаги и изображений.

Авторы стандартизировали все рецепты в блюдах на две порции, но вы можете быстро умножить это, если приготовили больше людей.Не говоря уже о том, что вы можете найти количество калорий рядом с каждым рецептом. Эта функция позволяет вам легче контролировать свой рацион.

Просто взглянув на фото, вы уже знаете основные ингредиенты блюда. Даже если вы вегетарианец, веган или приверженец кето-диеты, вы можете сделать шедевр с этой кулинарной книгой салатов.

Основные характеристики:

• Подходит для многих диет
• Познавательные рецепты
• Количество калорий, указанное в рецептах
• Написана надежными поварами.

Плюсы

• Аутентичные рецепты, которые сохраняются из поколения в поколение
• Выдайте правильные результаты.
• Выдающиеся вкусы
• Яркие изображения

Минусы

• Относительно легко запыляется. Вы должны взять чехол для защиты вашей книги.

Технические характеристики изделия:

Автор	Джулия Коллин Дэвисон, Джек Бишоп, Лиза Макманус, Брайан Руф, Дэн Соуза и другие
Количество рецептов	75 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Разнообразие
Доступный формат	Твердый переплет, Kindle

6.Серьезно хорошие салаты Поваренная книга салатов

(лучше всего подходит для опытных домашних поваров)

Если вы ищете рецепт салата с дополнительным содержанием белка, вам, вероятно, следует взглянуть на эту книгу. Сразу хочу отметить, что в этой книге нет простых и быстрых рецептов салатов.

На мой взгляд, эта книга подходит для людей, имеющих определенные навыки и знания в кулинарии, так как их рецепты довольно сложны, а информации предоставлено много.Людям, которые только начали готовить, будет сложно.

Салат – это не только овощи, зелень и фрукты; он также может содержать мясо, морепродукты, сыр и так далее. В связи с этим спросом эта книга дает вам возможность расширить свои знания о комбинации.

Вам не нужно беспокоиться об утомительном послеобеденном отдыхе из-за отсутствия белка в обед. Вы можете найти множество рецептов с достаточными питательными потребностями, смешивая мясные и растительные ингредиенты.

Ваш обычный салат превратится в полноценный ланч-бокс, который удовлетворит ваши энергетические потребности, а также ваши вкусовые рецепторы.

Основные характеристики:

• Различные ингредиенты
• Включены все самые популярные виды салатов
• Полное руководство
• Посыпьте салаты начинкой

Плюсы

• Может превратить ваш салат в полноценный обед
• Большое количество рецептов
• Различные рецепты для четырех сезонов
• Высокая адаптивность к современному вкусу

Минусы

• Вам нужно будет подготовить много ингредиентов, включая труднодоступные овощи.

Технические характеристики изделия:

Автор	Ники Корбишли
Количество рецептов	75 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты для гурманов
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

7. Салат Поваренная книга салатов Самурай

(лучше всего подходит для безмолочных блюд)

Эта книга очень хорошо структурирована.Введение содержит несколько советов по подготовке некоторых основных ингредиентов и некоторые рекомендации по приготовлению заправок, соусов, маринадов и сальсы.

В основном разделе представлено множество рецептов, от закусок до основных блюд с рыбой, мясом и даже вегетарианских салатов.

Эта книга — полезный помощник для приготовления вегетарианских и безмолочных блюд из различных ингредиентов и сезонных продуктов. Автор тщательно разделил их на четыре сезона, чтобы у вас был широкий выбор подходящих вариантов для каждого типа погоды.

Основные характеристики:

• Предлагаем вам 100 постных рецептов.
• Разделить рецепты на четыре сезона
• Перевязочные материалы большого разнообразия
• Привлекательный, информативный текст

Плюсы

• От простых до сложных рецептов
• Идеально подходит для подарка
• Хорошо написанные рецепты
• Основано на реальном опыте

Минусы

• Размер фотографий относительно небольшой.

Технические характеристики изделия:

Автор	Терри Хоуп Ромеро
Количество рецептов	100 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты без мяса и молока
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

8. Поваренная книга BookSumo Press Easy Fruit Salad

(лучше всего подходит для фруктовых салатов)

В отличие от других упомянутых поваренных книг, книга BookSumo Press Easy Fruit Salad Cookbook выбирает фрукты, на которых нужно сосредоточиться.Фрукты – неотъемлемая часть лета. Было бы ошибкой не использовать этот ингредиент в качестве вдохновения для салата. Вы можете выбрать рецепт из этой книги для своего дня детоксикации!

Вы любите салат, а также фрукты, поэтому сочетание этих двух вещей кажется хорошей идеей. Честно говоря, фруктовый салат — это блюдо, которое вы просто достаете из холодильника, и оно всегда будет вкусным. В книге есть много фруктовых салатов, которые помогут вам поднять настроение.

Благодаря разнообразию блюд от европейских продуктов до тропических, вам никогда не будет скучно.

Основные характеристики:

• Обеспечить множество высококачественных изображений
• Точное время
• Легко запоминающиеся рецепты
• Хорошо структурированный контент

Плюсы

• Элегантный дизайн с красивыми изображениями
• Подходит для детокс-меню
• Полезен для кожи
• Включает множество рецептов на выбор, включая десерты

Минусы

• Нет информации о пищевой ценности
• Некоторые фрукты трудно купить

Технические характеристики изделия:

Автор	Пресс для сумо
Количество рецептов	50 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Фруктовые салаты
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

9. Поваренная книга салатов Williams-Sonoma Salad Of The Day

(Лучший подарок)

Эта книга может показаться вам знакомой; Эта книга является обновленной версией самой продаваемой поваренной книги 2012 года «Салат дня Уильямс-Сонома». Он поставляется с 90 новыми рецептами и большим количеством визуальных изображений.

Эта книга предлагает 365 невероятно простых рецептов, которые помогут превратить салат в полноценное, здоровое и сбалансированное блюдо, особенно для гурманов. Салат на пикник, на обед в офис, обед с друзьями или ужин готов за 5 минут.
Каждый найдет что-то для себя: от овощных до мясных или рыбных салатов. Прежде всего, салаты варьируются от красного лука, яичницы и баклажанов. Каждый из них имеет уникальное прикосновение Джорджанны Бреннанд в ингредиентах, текстуре или соусах.

Несколько примеров на ваш вкус: салат из моркови и капусты меджул, салат из кальмаров с нутом, табуле из арбуза, салат из равиоли, салат из красной фасоли с черникой, черными оливками и салат из кальмаров.

Основные характеристики:

• Отличный выбор для подарка
• Для круглогодичного использования
• От именитого шеф-повара
• Красивые иллюстрации высокого качества

Плюсы

• От простых до сложных рецептов
• Полезные приемы и советы
• Очень подробная инструкция
• Элегантные декоративные идеи

Минусы

• Нет точного времени приготовления
• Количество порций зависит от каждого рецепта.Вы должны внимательно проверить эту функцию перед приготовлением ингредиентов

Технические характеристики изделия:

Автор	Джорджанна Бреннанд
Количество рецептов	365 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты для гурманов
Доступный формат	Твердый переплет, Kindle

10. Поваренная книга сытного салата по соседству

(Лучше с растительными рецептами)

Эта книга является частью коллекции «Простые овощи». В создании этой книги принимало участие целое сообщество.

Таким образом, кулинарная книга Neighborhood Hearty Salad Cookbook была наполнена людьми со всего мира: Азии, Австралии, Бруклина, Франции и многих других стран.

Используя овощи, травы, орехи, злаки и специи, чтобы создать комбинацию, ваш салат больше не будет пресным блюдом, которое люди отрицают.Вы увидите множество комбинаций растительных ингредиентов, таких как шпинат, фасоль пинто, со сладкими ингредиентами, такими как йогурт, масло, молоко и т. д.

Об авторе: Хетти Маккиннон — домашний повар, увлекающийся овощами. Вот почему ее книги просты для понимания. Поскольку Хетти непрофессиональный повар, она понимает, с какими трудностями могут столкнуться читатели. Поэтому эти вопросы точно объясняются и решаются в книге.

Основные характеристики:

• Простые рецепты
• Рецепты со всего мира
• Подробные пояснения
• Креативные комбинации

Плюсы

• Широкий ассортимент от традиционных до современных блюд
• Красивое и привлекательное украшение
• Много насадок в комплекте
• Легко понять

Технические характеристики изделия:

Автор	Хетти Маккиннон
Количество рецептов	н/д
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты на растительной основе в стране и за рубежом
Доступный формат	Мягкая обложка

11.Стейси Принц Поваренная книга салатов из 50 лучших заправок для салатов

Пятьдесят рецептов, которые изменят вашу привычку есть салаты! Эта книга была издана в 1999 году, но не устарела. Все рецепты из книг до сих пор являются популярными и незаменимыми блюдами в ее доме.

Честно говоря, эти рецепты просто необходимые и простые в приготовлении продукты. Я не был впечатлен ароматами, которые он приносит. Для ученика эта кулинарная книга салатов подойдет, но для любителей салатов эта книга не оправдает их ожиданий.

Основные характеристики:

• Основные рецепты
• Легкодоступные ингредиенты
• Идеально подходит для начинающих
• Поставляется с твердой обложкой

Плюсы

• Аутентичные рецепты, которые сохраняются из поколения в поколение
• Выдайте правильные результаты.
• Можно воспользоваться преимуществами отходов ингредиентов, поскольку вы можете легко заменить имеющиеся у вас ингредиенты другими, оставив продукты в холодильнике
• Быстрое приготовление еды

Минусы

• Не для британского повара
• Без фотографий

Технические характеристики изделия:

Автор	Стейси Принц
Количество рецептов	50 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Домашний салат и заправки
Доступный формат	Твердый переплет, Мягкая обложка

12. Поваренная книга салатов на ужин

(лучше всего на ужин)

Ужин – самый важный прием пищи в любой семье. Настало время всем членам семьи собраться и скрепить отношения. Поэтому хороший салат сделает это время более приятным.

Поваренная книга салатов на ужин содержит 100 простых в приготовлении подробных рецептов салатов. Существует широкий выбор вариантов, от вегетарианских блюд, салатов на основе морепродуктов до азиатских рецептов.

Вам понадобится примерно 35 минут (или меньше), чтобы приготовить лучший салат для вашей семьи.Обратите внимание, что все рецепты в этой книге в основном предназначены для семейного ужина. Я не буду рекомендовать этот вариант, если у вас есть намерение сделать небольшую порцию.

Основные характеристики:

• Уникальные соусы для начинки
• Универсален для различных стилей салатов
• Идеальный вариант подарка
• Специализируется на определенных кухнях.

Плюсы

• Отличные моменты
• Понятные инструкции
• Уникальный рецепт соуса
• Хорошая порция сезонных элементов

Минусы

• Информация о калориях не включена.

Технические характеристики изделия:

Автор	Николь Павловски
Количество рецептов	100 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Салаты на ужин
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

13. Салат Love Salad Cookbook

Приготовление пищи дома позволяет вам разделить вкусную еду с семьей или друзьями и есть здоровую и сбалансированную пищу.Почему бы вам не начать это сейчас с кулинарной книгой Salad Love Salad?

Из копченого на дубе чеддера, вкусных жареных овощей и сушеной клюквы, салата из дыни с мятой, блинчиков с начинкой или ливанского фаруша — откройте для себя 76 рецептов полных салатов, соленых и сладких, вегетарианских или нет.

Кроме того, на технических страницах вы найдете все секреты нарезки овощей и приготовления соусов к ним. Советы и рекомендации помогут вам с гордостью заявить: «Я сделал это сам!».

Основные характеристики:

• 260 сытных рецептов
• 280 полноцветных фотографий
• Простые рецепты

Плюсы

• От известного автора
• Включая изображения для простого приготовления салатов
• Помощь в приготовлении ярких блюд на растительной основе
• Хороший шанс попробовать вдохновляющие салаты

Минусы

• Не очень подходит для начинающих, так как большинство рецептов предназначены для изысканных блюд

Технические характеристики изделия:

Автор	Дэвид Без
Количество рецептов	260 рецептов
Изображение включено	Да
Расставить приоритеты	Все виды салатов
Доступный формат	Мягкая обложка, Kindle

Как найти лучшие кулинарные книги по салатам?

Не стоит недооценивать важность салата, потому что его приготовление не требует особых усилий. Давайте посмотрим, на какие функции мы должны обратить внимание при покупке лучшей кулинарной книги салатов.

1. Уровень сложности

Если вы новичок на кухне, выбирайте книгу с простыми рецептами и понятным контекстом. Это потому, что в поваренных книгах для продвинутых уровней есть некоторые навыки, которые могут создать для вас большую проблему.

Не начинайте с горы в начале, а с небольшими камнями для практики. Пока вы знакомитесь с этими методами и терминологией, переходите к более сложным.

2. Фотографии

Да, наличие картинок — один из важнейших элементов кулинарной книги. Представьте, что у вас есть красочная и качественная картинка. Будет ли у вас больше мотивации, чтобы начать? Не говоря уже о том, что хорошие фотографии могут помочь вам лучше понять рецепт и встать на правильный путь к успеху.

3. Диетическая классификация

В некоторых кулинарных книгах в качестве ингредиентов используются только овощи, что идеально подходит для веганов. Некоторые из них специализируются на фруктовых салатах, но больные диабетом борются с определенными фруктами, такими как яблоко, груша и т. д.Поэтому тщательно проверьте эту функцию, чтобы лучше адаптироваться не только к себе, но и к другим членам семьи.

4. Автор и рейтинг

На рынке есть тысячи книг по приготовлению салатов, но не все из них имеют стандартное качество содержания. Небольшой совет для вас: найдите имя автора в Google и посмотрите его профили. Если это доверенный автор, их имена указаны во многих сообщениях, а также есть много ссылок на их рецепты в гастрономических журналах.

Как использовать книгу наилучшим образом?

Вот несколько советов, чтобы вы лучше наслаждались кулинарными книгами салатов.

1. Не перегружайте себя книгами.

Каждая книга имеет уникальный кулинарный стиль с разными навыками и мышлением. Если вы хотите попробовать разные рецепты в течение короткого периода времени, это довольно сложно, и результат будет не таким хорошим, как ожидалось.

Просто сосредоточьтесь на одной книге, чтобы освоить приемы и правила одного выбранного автора, а затем попробуйте следующую.

2. Проверяйте после каждого приготовления

Хотя в точности следуешь тому, что написано в книге, получаешь готовое блюдо или просто салатник для мусорного ведра.Это нормально. Теория отличается от практики. Каждый раз соблазняя, вы будете иметь еще один опыт и чаевые для себя.

Если вы смотрели «Гарри Поттера», то помните, что в эпизоде ​​«Принц-полукровка» Северус Шейп модифицировал многие химические формулы на уроке порций, чтобы сделать их идеальными. Так что теперь, видите ли, просто продолжайте практиковаться и модифицировать, пока не найдете лучшие рецепты. Не забудьте подготовить ручку и маркер для заметок в книге.

3. Получите отзывы от как можно большего числа людей.

Тебе нравится твой салат; это не значит, что блюдо вкусное. Получите отзыв от вашей семьи, ваших друзей, чтобы улучшить вкус вашего салата. Не говоря уже о том, что рецепт в книге идеально подходит для шеф-повара, который его написал, а не для вашей семьи. Поэтому прислушайтесь к их отзывам и добавьте немного больше соли или меньше лемонграсса, чтобы он подходил для ваших близких.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые распространенные вопросы, которые могут возникнуть у вас при покупке кулинарных книг для салатов.Пусть прыгать в него!

Могу ли я заменить ингредиенты в книге, которые я не могу найти, другими ингредиентами?

Да, абсолютно да. Некоторые авторы даже пишут альтернативные ингредиенты рядом с оригинальными рецептами, чтобы быстрее найти нужные. Однако у вас не будет такого же вкуса, как у оригинала, особенно при замене основных ингредиентов.

Как узнать свой кулинарный уровень?

Некоторые люди обладают одаренными кулинарными способностями, чтобы быстрее учиться и добиваться успеха с первой попытки.Эту способность мы не можем решить сами, поэтому я не хочу далеко заходить с ней.

Если вы можете приготовить какие-то повседневные блюда, требующие необходимых навыков, такие как салат, омлеты, макароны болоньезе, но вы не можете модифицировать или повышать уровень этих блюд, я бы сказал, что вы новичок.

Если вы знаете важность каждого ингредиента, какой вкус он придает блюду, и обладаете некоторыми продвинутыми навыками приготовления ресторанных блюд, я могу считать вас средним или продвинутым.

Являются ли рецепты, которые я бесплатно получаю онлайн, такими же, как и рецепты в поваренной книге?

Нет. У всего есть цена. Вы можете найти миллионы рецептов салатов в Интернете, но знаете что, каждый может это написать, даже вы. Когда все можно опубликовать слишком быстро, они не тщательно написаны и квалифицированы.

Мой лучший выбор

Мой выбор достанется Кулинарной книге салатов Mighty Salads. Когда я впервые купил, я был просто в восторге от обложки этой книги.имеет элегантный дизайн; блюдо на обложке вкусное. Я не особо задумывался о содержимом внутри. И когда она пришла ко мне домой, она меня не подвела.

Меня впечатлили иллюстрированные картинки с простыми для понимания рецептами. Рецепты приправ впечатляют. Благодаря ему я приобрела опыт и обогатила свои кулинарные знания.

Салат – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Я в восторге, что не только я, но и мои дети, и мой муж любят эти рецепты салатов; наконец-то мы можем создать привычку к здоровому питанию.

Спасибо, что прочитали мою статью. Ждите следующих обзоров.

.

No related posts.