Салаты оригинальные к праздничному столу: 10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

0 Comments

Содержание

Лучшие корейские салаты на Новый год Оригинальные блюда к праздничному столу

1. Салат со свиными ушками

Свиные уши — популярный продукт в Корее, Китае, Германии и Чехии. Их маринуют, запекают, готовят как самостоятельную закуску к пиву или добавляют в салаты.

В этом рецепте всего два ингредиента: свиные уши и морковь. Весь акцент на пикантном маринаде из соевого соуса, уксуса, растительного масла и острых специй. Сверху посыпьте блюдо кинзой — она усилит пряно-острый аромат.

2. Салат из кальмаров с морковью

Любители кальмаровых салатов оценят этот оригинальный рецепт. Для приготовления кальмары нужно мелко нарезать и нашинковать морковь.

Соедините ингредиенты, затем добавьте измельченный чеснок, уксус, подогретое растительное масло и корейские приправы. Тщательно перемешайте и дайте настояться 20-30 минут.

3. Фунчоза с куриной грудкой

Фунчоза — крахмальная лапша, которая распространена в азиатских странах. Ее можно есть в холодном и горячем виде, получается сочно и вкусно при любом способе приготовления.

Порежьте куриное филе полосками, обжарьте на сковороде и добавьте остальные ингредиенты. Овощи должны остаться сочными, поэтому обжаривайте их не более 5 минут. В конце добавьте фунчозу, соевый соус и приправы.

4. Грибной салат

Слоеный салат на основе маринованных шампиньонов, корейской морковки и куриной грудки. Здесь не так выражена остринка, вкус получается более нежным и мягким.

Картофель и яйца отварите, курицу обжарьте, остальные продукты не нужно готовить заранее. Для подачи возьмите плоское блюдо, положите на него салатные листья и выложите салат.

5. Салат из баклажанов

Баклажаны тоже можно приготовить по-корейски. Перед жаркой посолите их и замочите на 10–15 минут, чтобы они не горчили в салате.

Соедините баклажаны с другими овощами и замаринуйте на 8 часов. В составе маринада: семена кунжута, соевый соус, сахар, уксус и кориандр.

6. Салат с фасолью и корейской морковью

Сытный салат из-за фасоли и курицы в составе. Блюдо получается ярким: желто-оранжевые цвета и насыщенный вкус копченой куриной грудки. Кукуруза придает приятную сладость, а корейская морковка остроту и пикантность.

Совет

Для более острого вкуса приправьте салат кориандром, черным и красным перцем.

7. Пикантные шампиньоны с зеленью

Простой в приготовлении салат, который можно подавать как закуску. Он станет украшением новогоднего стола благодаря яркому цвету и пикантности.

Для рецепта возьмите свежие шампиньоны, нарежьте четвертинками и отварите в течение 10 минут. В салатнике смешайте грибы, жареный лук, зелень, болгарский перец и специи. Уберите салат в холодильник на 5–6 часов.

8. Острая закуска с овощами

Кимчи — одно из главных блюд корейцев, которое разнообразит соленья на праздничном столе. Это аналог русской квашеной капусты, только кимчи готовят из пекинской капусты и оно более острое.

Капусту следует просолить в течение четырех часов, затем выложить на нее смесь из овощей и острого соуса. Оставьте в теплом месте на 24 часа. Перед подачей нарежьте на кусочки и подавайте в небольшом салатнике.

Важно

На процесс ферментации необходимо два дня — учтите это при выборе рецепта.

9. Салат с грибами и фасолью

Свежий салат, который подойдет тем, кто не любит слишком острые корейские блюда.

Обжарьте лук с шампиньонами, затем добавьте стручковую фасоль и потушите 5–7 минут. Выложите салат в миску, посыпьте семенами кунжута, полейте маслом и соевым соусом.

10. Салат из овощей

Овощи — важный продукт в рационе корейцев. Предлагаем рецепт вкусного легкого салата, который заправляют соленым соусом с легкой кислинкой.

Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы и морковь. Добавьте зеленый лук, обжаренный кунжут, чеснок и перец чили. В отдельной емкости приготовьте заправку и полейте ею салат.

11. Салат с лапшой и морепродуктами

Один из способов приготовить фунчозу — обжарить с овощами и подать как горячее блюдо. Вы можете сделать так, или остудить лапшу, чтобы получился салат.

Блюдо по-настоящему праздничное благодаря креветкам и аппетитному аромату. Перед подачей украсьте веточкой петрушки и кунжутом.

12. Салат с грибами и корнишонами

Шампиньоны и яйца — популярное сочетание для праздничного салата. В этом рецепте особую пикантную нотку придает морковка по-корейски, маринованные шампиньоны и черный перец.

Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками, а жареные грибы пластиками. Смешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

13. Стеклянная лапша с морковью

Существуют десятки рецептов приготовления фунчозы. Это классический вариант для тех, кто еще мало знаком с корейской стеклянной лапшой.

Замочите фунчозу на 10 минут в кипятке и слейте воду. Добавьте нарезанные соломкой огурцы, морковь по-корейски, залейте соевым соусом, добавьте кориандр, перец чили и паприку. Перед подачей дайте блюду настояться 20-25 минут.

14. Слоеный салат с морковью и курицей

Акцент в этом салате сделан на сочетании курицы с корейской морковкой и сыром. В рецепте мы взяли куриное бедро, так салат получается более сочным и насыщенным.

Выложите мясо на дно формы, промажьте майонезом и далее чередуйте слои: корейскую морковь и яйца, майонез и тертый сыр.

15. Баклажаны с луком по-корейски

Вкусный салат из двух ингредиентов — баклажана и репчатого лука. Вся сочность и насыщенность вкуса получается благодаря густому имбирному соусу. Баклажаны в этом рецепте получаются мягкими и сочными.

Обжарьте луковые кольца, добавьте к ним нарезанный кружочками баклажан и влейте к овощам маринад. Потушите на небольшом огне 7–10 минут, тщательно перемешайте и подавайте к столу в холодном или горячем виде.

Что можно сделать?

Узнайте больше о салатах из материалов на Food.ru:

Салаты для дня рождения дома. Необычные салаты на день рождения. Вкусные салаты на день рождения: рецепты

Каждый стол, который накрывают для именинника, любая хозяйка дома старается украсить новыми, вкусными и оригинальными угощениями, горячими и холодными закусками, и в нашей статье будут предложены для вас различные салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты с фото.

Каждая женщина всегда прилагает немало усилий для того, чтобы накрыть со вкусом торжественный стол, порадовать своих гостей и родных разнообразными блюдами, экзотическими салатами, десертами и также старается красиво их оформить. Советуем выбирать легкие рецепты, которые не требуют больших затрат времени и денег.

Самое важное, если вы собираетесь готовить салаты для праздника, выбирайте только хорошего качества продукты и готовьте их в день праздника, чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества блюда.

Также нужно уметь оригинально подать салат, для этого его нужно выкладывать на плоское блюдо или в красивую салатницу, оформлять зеленью, сыром, овощами, оливками, ломтиками огурцов и яблок или другими ингредиентами, которые вы можете себе позволить.

В салатах можно использовать практически все пищевые продукты, комбинировать их друг с другом, только нужно правильно совместить по вкусовым качествам ингредиенты, входящие в состав салата.

Первыми изобретателями салата еще в давние времена, тысячелетия назад, стали древние римляне, и готовились салаты просто из зелени, а сегодня без салатов не обходится ни один праздничный стол.

Мы подаем салаты к обеденному столу и тогда, когда собираемся ужинать, также подаем салаты на закуску, иногда они выступают в роли главных блюд, а в некоторых случаях и десертом.

В данной статье будут представлены проверенные и получившие хорошие отзывы людей рецепты различных салатов, которые можно приготовить как на день рождения, так и на ужин в кругу своей семьи.

Салат «Копчененький»

Такой салат получается вкусно и это блюдо будет украшением любого праздничного стола на день рождения, причем приготовить его можно быстро и просто.

  • Колбаса копченая – 300 гр,
  • Колбасный сыр – 300 гр,
  • Луковица (большая) – 1 шт,
  • Яйца – пять штук,
  • Консервированная кукуруза – одна банка,
  • Сухарики,
  • Майонез.

Инструкция для приготовления рецепта:

  1. Порежьте кубиками колбаску.
  2. Сыр необходимо натереть на крупной терке.
  3. Рубим вареные яички и большую луковицу. Все перемешиваем в салатнице.
  4. Выложите к содержимому одну банку с консервированной кукурузой.
  5. Затем нужно в салатницу к остальным продуктам добавить майонез.
  6. Хлеб нарежьте маленькими красивыми кубиками, которые нужно обжарить на хлопковом масле в сковородке. Они вам понадобятся для украшения приготовленного салата.

Салат «Женская ласка»

В состав блюда входят следующие продукты:

  • Яблоко красное твердое – 1 штука,
  • Репчатый лук – один большой,
  • Яйца – 5 штук,
  • Майонез.
  1. Яблоко нужно очистить от кожуры и пропустить через крупную терку.
  2. Нарезать сваренные яйца.
  3. Добавить измельченную луковицу.
  4. Добавить баночку консервированной кукурузы и смешать с остальными ингредиентами.
  5. Затем по своему вкусу солим и перчим, добавляем майонез.
  6. Для того, чтобы салат настоялся, нужно поставить его в холодильник примерно на один час. Такое блюдо готовится быстро, а получается довольно вкусно.

Салат «Снежинка»

Для этого блюда вам необходимы такие продукты, как:

  • Филе курицы – 300 грамм,
  • Чернослив – 100 грамм,
  • Грибы шампиньоны – 300 грамм,
  • Яйца – 5 штук,
  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Майонез,
  • Зерна грецкого ореха – 200 грамм,
  • Специи: соль, перец по вкусу,
  • Репчатый лук.

Инструкция по приготовлению салата:

  1. Филе курицы сварить и затем острым ножом нарезать тонкой соломкой.
  2. Чернослив замочить кипятком и подержать в нем тридцать минут, а после этого мелко нарезать.
  3. Сыр очистить от кожуры и протереть на мелкой терке.
  4. Вареные яички почистить и отделить желтки от белков, затем их растереть отдельно.
  5. На раскаленном растительном масле вместе обжарить лук с грибами.
  6. Салат нужно раскладывать слоями, причем промазывая майонезом каждый слой и при этом посыпать на слоя орехи: первым слоем выкладывается чернослив, затем курица, потом грибы с луком, желтки, белки.
  7. Сверху оформляем блюдо мелко натертым сыром.

Салат «Грибная шуба»

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Соленые грибы – 300 грамм,
  • Твердый сыр – 100 грамм,
  • Отварная морковь – 3 штуки средние,
  • Репчатый лук — 1 штука,
  • Отварное мясо (любое) – 300 грамм,
  • Укроп – 1 пучок,
  • Майонез.

Пошаговая инструкция рецепта:

  1. Отвариваем мясо и нарезаем крупной соломкой.
  2. Репчатый лук нужно нарезать кольцами.
  3. Отвариваем морковь и натираем на крупной терке.
  4. Крупно режем соленые грибы.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Выкладываем в салатницу ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом.
  7. Сверху украшаем сыром, на который можно положить несколько целых грибочков для украшения.
  8. Поверх грибов положите несколько веточек укропа.

Салат «Гранатовый браслет»

Данный салат с красивым и необычным названием прекрасно подойдёт на любой день рождения. Готовится блюдо из следующих ингредиентов:

  • Мясо – 400 грамм,
  • Сыр твердый – 150 грамм,
  • Морковь – 3 штуки,
  • Чеснок – 5 зубчиков,
  • Свёкла – 1 штука,
  • Гранат – 1 штука,
  • Майонез.

Готовим по рецепту:

  1. Отвариваем мясо и нарезаем соломкой.
  2. Сыр натираем на мелкой терке.
  3. Вареную морковь натираем на крупной терке.
  4. Отварную свеклу также натираем на крупной терке.
  5. Чеснок измельчаем.
  6. Очищаем от кожуры гранат и выбираем зерна.
  7. В центр плоского блюда ставим стакан и начинаем выкладывать слой мяса, сыра, моркови, свеклы, обмазывая каждый слой майонезом и чесноком.
  8. Сверху салат украшаем зернами граната. Если остались ингредиенты, можно начать с первого слоя и все повторить.

Салат будет выглядеть, как настоящий браслет и его можно подавать к любому мероприятию: на день рождения, на праздничный вечер или семейный ужин.

Салат «Амурный»

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Филе курицы – 500 грамм,
  • Апельсин – 1 штука,
  • Чернослив – 200 грамм,
  • Мясо креветок или крабовых палочек – 200 грамм,
  • Майонез,
  • Грецкие орехи – 5-6 штук.

Готовим блюдо по следующему рецепту:

  1. Мясо курицы нужно отварить, охладить и мелко нарезать.
  2. Укладываем все ингредиенты на дно салатницы.
  3. Чернослив необходимо замочить в кипятке на 30 минут, подсушить и измельчить. Выкладываем чернослив вторым слоем.
  4. Апельсин очистить от кожуры и нарезать дольки кусочками. Выкладываем их на чернослив.
  5. Мясо креветок следует отварить и измельчить. Выложить на апельсины. Если нет креветок, то используйте крабовые палочки.
  6. Все ингредиенты залейте майонезом.
  7. Украсьте всё рубленным грецким орехом.

Такой салат будет отличным украшением стола на день рождения и порадует именинника.

Салат «Незнайка»

Этот необычный салат придется по вкусу любому имениннику и готовится он очень просто. Для приготовления вам понадобятся:

  • Фасоль – 1 стакан,
  • Яйцо – 5 штук,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Плавленый сырок – 2 штуки,
  • Майонез.

Инструкция к приготовлению рецепта:

  1. С вечера замачиваем один стакан фасоли, утром ее отвариваем, воду сливаем и даем фасоли остыть.
  2. Вареные яйца натереть на крупной терке и добавить в остывшую фасоль.
  3. Репчатый лук нужно мелко нарезать.
  4. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Лучше использовать сырок «Дружба».
  5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

  • Говядина – 400 грамм,
  • Свежие огурцы большие — 2-3 штуки,
  • Красный болгарский перец большой – 1 штука,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Чеснок – 1 головка,
  • Растительное масло – 150 грамм,
  • Соль по вкусу,
  • Перец черный молотый по вкусу,
  • Лимон.

Инструкция по приготовлению блюда:

  1. Порежьте мясо крупной соломкой, потому что при обжарке мясо уменьшится в объеме.
  2. Обжарьте нарезанные кусочки на хорошо прогретой сковороде на хлопковом масле.
  3. Свежие огурцы промойте и порежьте крупной соломкой, сбрызните их лимонным соком.
  4. Лук и большой красный перец следует нарезать кольцами.
  5. Чеснок нужно почистить и измельчить.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, солим, перчим и еще раз добавляем лимонный сок по вкусу.

Выкладываем яркое и сочное блюдо в салатницу и подаем к праздничному столу. Этот вкусный салат понравится вашим гостям и членам вашей семьи.

Салат «Испанский»

В состав входят следующие ингредиенты:

  • Мясо – 500 грамм (любое),
  • Филе курицы – 1 штука,
  • Огурцы свежие крупные – 2 штуки,
  • Помидоры свежие крупные – 2 штуки,
  • Консервированная кукуруза – 1 банка,
  • Зелень (кинза, укроп),
  • Соль, перец по вкусу,
  • Майонез,
  • Масло растительное – 3 ст. ложки.

Рецепт блюда:

  1. Мясо крупной соломкой обжариваем на растительном масле.
  2. Филе курицы отвариваем, остужаем и режем соломкой.
  3. Зелень измельчаем.
  4. Свежие огурцы и помидоры нарезаем крупной соломкой.
  5. Все ингредиенты перемешиваем.
  6. К содержимому добавляем консервированную кукурузу.
  7. Добавляем майонез, соль, перец и зелень.

Выкладываем салат на красивое блюдо и угощаем гостей на день рождения.

Салат восточный

Необходимые продукты для приготовления:

  • Картофель – 4 штуки,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Яйца – 4 штуки,
  • Изюм мелкий – 100 грамм,
  • Грецкий орех – 100 грамм,
  • Майонез.

Рецепт приготовления:

  1. Отвариваете картофель и трете на крупной терке.
  2. Вареные яйца измельчаете.
  3. Лук репчатый шинкуете мелко.
  4. Грецкие орехи измельчаете.
  5. Все укладываете несколькими слоями в салатницу, промазывая каждый слой майонезом.
  6. Сверху украшаете готовое блюдо измельченным грецким орехом, подаете на стол.

Салат «Снежок»

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

  • Свёкла – 1штука,
  • Морковь – 2 штуки,
  • Картофель – 3 штуки,
  • Яйца – 3 штуки,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Зелень: укроп, который понадобится вам для украшения.

Инструкция для приготовления блюда:

  1. Все овощи: свеклу, морковку, картошку и яйца сварите, и после того, как они остынут, поочередно натрите на крупной терке.
  2. Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и мелко нарежьте.
  3. Твердый сыр надо натереть на мелкой терке.
  4. Нужно все подготовленные ингредиенты укладывать слоями и каждый слой обязательно промазать майонезом, чтобы салат не получился сухим.
  5. Можно украсить сверху заранее натертым сыром и посыпать нарезанную зелень.

Такой салат будет на вкус очень нежным, а вид его будет весьма необычным.

Салат «Гнездо глухаря»

Подготовьте необходимые продукты:

  • Картофель – 4 штуки,
  • Яйцо куриное — 6 штук,
  • Мясо – 400 грамм,
  • Сливочное масло – 50 грамм,
  • Майонез,
  • Зерна грецкого ореха – 100 грамм,
  • Зелень: укроп, петрушка, кинза,
  • Масло растительное или хлопковое – на ваш вкус.

Готовим салат по рецепту:

  1. Нужно очистить картофель от кожуры и промыть его проточной водой, затем острым ножом нарезать его тоненькой соломкой. Нарезанную соломку хорошо промокните полотенцем, чтобы не было воды, иначе при жарке масло будет брызгаться.
  2. Начните жарить картофель в глубокой сковородке или казане на раскаленном растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Постоянно помешивайте. Иначе картофель будет прилипать ко дну сковороды или слипаться друг с другом.
  3. Нарежьте таким же образом мясо и жарьте его до полной готовности на сковороде.
  4. Нужно вкрутую отварить яйца, а когда они остынут отделить белок от желтка.
  5. Белок нужно измельчить на мелкой терке.
  6. Берем желток, отделенный от белка и катаем шарики таким образом: яичный желток нужно раздавить, добавить сливочное масло, немного майонеза и из полученной массы начинайте делать маленькие шарики, которые затем нужно обвалять в растолченных заранее зернах грецких орехов.
  7. Подготовьте плоское и красивое блюдо. В середину посуды уложите приготовленные шарики из желтка. А вокруг шариков горочками на блюде разместите ингредиенты в таком порядке: белок, майонез, жареное мясо, майонез, картофель фри, майонез.
  8. Всё украсьте зелеными ветками укропа и петрушки.

Поставьте на ваш праздничный стол приготовленный салат и перед употреблением аккуратно перемешайте. Приготовленное на день рождения блюдо будет очень хорошо смотреться на праздничном столе.

Фруктовый салат

В настоящее время ни один день рождения не обходится без фруктового салата, который готовится из самых разнообразных фруктов, очень нравится детям и взрослым. Количество ингредиентов устанавливается в зависимости от количества гостей.

Приготовьте фрукты:

  • Яблоко – 1 штука,
  • Груша – штука,
  • Апельсин – 1 штука,
  • Банан – 1 штука,
  • Киви – 1 штука,
  • Слива красная твердая – 5 штук,
  • Йогурт.

Пошаговый рецепт:

  1. Яблоко, грушу и сливу хорошо промойте. Разрежьте пополам и удалите косточки. Нарежьте на средние кусочки.
  2. Апельсин очистите от кожуры, дольки разделите.
  3. Банан и киви промойте, очистите от кожуры и нарежьте на средние кружочки.
  4. Смешайте все фрукты в чаше, залейте йогуртом и перемешайте. Заливайте фрукты йогуртом перед подачей на стол, иначе фрукты дадут сок и размякнут, и внешний вид будет не столь привлекательным.

Салат с креветками и помидорами черри

Можно приготовить на день рождения салаты из морепродуктов, которые будут украшать ваш праздничный стол своим экзотическим видом.

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Помидоры черри – 15 штук,
  • Креветки – 20 штук,
  • Ананас,
  • Оливковое масло,
  • Пучок зеленого лука,
  • Уксус,
  • Специи: соль и перец.

Инструкция приготовления по рецепту:

  1. Варите креветки до тех пор, пока они не начнут розоветь.
  2. Только тогда слейте с них воду и дайте креветкам остыть.
  3. Мякоть ананаса нарежьте ровными красивыми кубиками.
  4. Помидоры черри разрезаете на две ровненькие части.
  5. Измельчите зелень.
  6. Все приготовленные вами ингредиенты смешайте, заправьте специями по своему вкусу: посолите и поперчите, затем добавьте уксус и оливковое масло также по вкусу.
  7. Выложите всё на плоское блюдо и сверху посыпьте измельченной зеленью.

Салат, сделанный из креветок на вкус очень нежный и необычный.

Салат с тунцом, огурцами и яйцом

Необходимые продукты:

  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Консервированный тунец – одна банка,
  • Огурец свежий – две штуки,
  • Перец болгарский красный сладкий – две штуки,
  • Помидоры черри – 200 грамм,
  • Яйца – две штуки,
  • Специи: соль и перец,
  • Оливковое масло,
  • Лимон.

Рецепт приготовления:

  1. Порежьте мясо тунца на ровные красивые кусочки.
  2. Также ровными кубиками измельчите свежий огурец.
  3. Красный болгарский перец порежьте кольцами.
  4. Помидоры черри разделите на две ровные части.
  5. Нарежьте красиво яйца, которые заранее нужно отварить.
  6. Выдавите из лимона сок.
  7. Сыр натрите на мелкой терке.
  8. Все ингредиенты смешиваете, добавляете специи: соль и перец по вкусу.
  9. Заправляете приготовленное блюдо соком лимона и оливковым маслом по вкусу.
  10. Выкладываете салат в салатницу и сверху украшаете натертым твердым сыром.

Этот необычный салат способен украсить любой праздничный стол и порадовать ваших гостей.

Видео: простые и вкусные рецепты салатов на день рождения

Рассказать друзьям

В ожидании праздников каждая хозяйка, мечтая удивить чем-нибудь новеньким, оригинальным, начинает активные поиски новых рецептов. Хочется, чтобы было не как у всех, а лучше, вкуснее, красивее.

Но, как известно, новое – это хорошо забытое старое. Особенной популярностью во время застолий по праву пользуются овощные , ведь на праздниках кушаний обычно много, хочется отведать все блюда, при этом сохранив здоровье – большое количество тяжелой пищи выдержит не каждый желудок.

Вот некоторые варианты летней легкости.

Салат «Черный принц»

Этот салатик имеет восточные корни и принц черный не только потому, что в салате есть баклажан.

  • Баклажан круглый – 1 средних размеров;
  • перец сладкий — 1 средних размеров;
  • помидор – 3 средних размеров;
  • чеснок – 2 дольки;
  • лук – 1 средних размеров;
  • петрушка;
  • укроп;
  • базилик;
  • масло подсолнечное;
  • уксус яблочный;
  • соус соевый.

Для начала подготовим баклажан: нужно взять один баклажан и испечь его в духовке до появления корочки.

Вынуть, остудить и очистить от кожуры.

Мякоть мелко порезать.

Добавить к баклажанной массе мелко рубленный или давленый чеснок, соус соевый, можно чесночный, растительное масло.

Помидоры, не вынимая семян, порезать ломтиками.

Лук нашинковать тоненькими полукольцами и добавить яблочный уксус для удаления горечи. Сладкий болгарский перец нарезать тоненькой соломкой.

Мелко покрошить укроп, петрушку и базилик.

Хорошо подойдет к мясу, птице, шашлычку и водочке!

Выложить в глубокое блюдо помидоры, перец и лук, залить все баклажанной заправкой и посыпать рубленой зеленью. Солить салат не нужно, так как соевый соус соленый.

Салат сразу подать к столу, иначе помидоры пустят много сока, и салат станет холодным супчиком, что тоже в принципе неплохо. Этот летний салат получается ярким, с мягким пряным вкусом базилика и чесночным ароматом.

Салат «Морской бриз»

Следующий салат – хорошая альтернатива традиционной селедке под шубой, но гораздо полезнее и менее калорийный.

  • Морская капуста – 1 упаковка сушеной или 1 баночка консервированной;
  • свёкла — 1 средних размеров;
  • сельдь соленая – 1 рыбина небольших размеров;
  • лук синий или красный – 1 головка;
  • майонез – примерно 2 столовых ложки;
  • кориандр;
  • укроп.

Отварить свёклу или приготовить в микроволновой печи — положить в пакет, не завязывая и готовить на полной мощности около 15 минут, в зависимости от размера, дать остыть, очистить и потереть на специальной терке длинными полосками.

Хорошо подавать к блюдам из картофеля.

Слить с морской капусты всю жидкость, она не понадобится (можно использовать сушеную морскую капусту, предварительно ее отварив).

Лук нарезать тоненькими полукольцами. Сельдь почистить от кожи и косточек и порезать полосками как можно тоньше.

Смешать все ингредиенты, посыпать укропчиком и сухим кориандром. Добавить майонез. Солить не нужно.

Из этих ингредиентов получатся оригинальные .

Классическому сочетанию сыра и помидора в этом салате придает новизну адыгейский сыр, имеющий творожистую структуру и солоноватый вкус.

  • Помидор – 2 средних размеров;
  • перец болгарский сладкий – 1 большой;
  • огурец – 1 средних размеров;
  • лук – 1 средняя головка;
  • листья салата – пучок;
  • сыр адыгейский, или похожий на него – 150 гр;
  • маслины (оливки) – 10 штук;
  • петрушка, кинза;
  • масло оливковое;
  • соус соевый.

Вынуть из помидоров сердцевину, она не понадобится, ее можно использовать для приготовления соуса к другому блюду. Нарезать овощи одинаковыми кубиками.

Оригинальный и очень простой в приготовлении салатик, гости долго не могут распознать в нем картофель — настолько необычен вкус.

  • Картофель – 2 средних размеров;
  • грибы сушеные древесные – 1 брикет;
  • масло растительное;
  • соус соевый;
  • укроп.

Очистить картофель, натереть его в сыром виде на крупной терке. Вскипятить воду в кастрюле.

Тертый картофель положить в небольшой дуршлаг и опустить в кипящую воду. Готовить около 3 минут, достать и промыть холодной водой.

Грибы залить кипятком, дать набухнуть и расправиться. Нарезать грибы небольшими кудряшками.

Колбасу порезать тонкой соломкой. Ингредиенты смешать, выложить на тарелку в виде стожка, обильно сбрызнуть соевым соусом и полить маслом, сверху покрошить зелень укропа. Мясные салаты незаменимы на .

Похрустеть капустой любят практически все, но одна капуста — это скучно, а вот с яблочком и красной ягодкой — просто кладовая витаминов и море позитивных эмоций.

  • Капуста;
  • яблоко;
  • клюква или брусника;
  • лимон;
  • сахар и соль;
  • масло растительное.

Очень тонкими полосками нашинковать капусту. Посыпать ее сахаром и солью и хорошо помять руками, пока не появится сок.

Салат получается хрустящим, сочным и красивым. Подходит к картофельным блюдам, мясу, рыбе и крепким спиртным напиткам.

Полить соком, выжатым из одного лимона. Помешать и попробовать – капуста должна быть слегка соленой и кисло-сладкой на вкус.

Добавить тонко нарезанное зеленое яблоко и полить салатик оливковым маслом. Сверху красиво выложить ягоды.

Салат простой в приготовлении, легкий, очень нравится женщинам; у него пикантный, немного острый масляный привкус с кислыми нотками.

  • Филе куриных грудок – 2 небольших размеров или 1 большое;
  • зеленый или красный салат – 1 пучок;
  • редис круглый – 6 штук;
  • сухарики – 1 пакетик;
  • чеснок – 1 средний зубчик;
  • укроп;
  • петрушка;
  • лук зеленый;
  • масло нерафинированное подсолнечное;
  • майонез;
  • соевый соус;
  • яблочный уксус.

Филе отварить или приготовить в микроволновой печи: положить в пакет и готовить на полной мощности 3 – 5 минут. Нарезать редис кружочками, филе кубиками. Мелко нарубить чеснок.

Смешать редис, курицу, чеснок, сухарики и нарезанную зелень. Листики салата руками порвать на кусочки произвольного размера и формы.

Подходит к белым винам, но можно подать и к любому другому напитку.

Смешать майонез, соевый соус и подсолнечное масло в равных пропорциях и добавить немного яблочного столового уксуса.

Выложить на плоское блюдо салатные листочки, на них остальную массу салата, полить заправкой, равномерными каплями по всей площади салата. После подачи салат перемешать.

Этот салат получается очень красивым, ярким, нравится женщинам и детям.

  • Огурец — 1 средних размеров;
  • помидор – 2 крупных;
  • перец — желтый, красный, зеленый – по половинке;
  • яблоко зеленое – половинка;
  • капуста фиолетовая – одна четверть вилка, или половина если маленький;
  • морковь – 1 средних размеров;
  • укроп;
  • перья батуна или любого другого лука – 1 небольшой пучок;
  • укроп;
  • масло оливковое.

Огурец, перец, капусту нашинковать соломкой потоньше. Яблоко и морковь нашинковать на крупной терке.

Зелень лука и укропа мелко покрошить. Помидор порезать дольками.

Салат подходит к любым мясным и рыбным блюдам.

Салат выложить на блюдо горкой, слегка посыпать мелкой солью. Сверху сбрызнуть маслом.

С этим салатиком нужно быть поосторожнее: он подходит тем, кто любит поострее.

  • Огурец – 5 штук небольших размеров;
  • чеснок – 1 большая головка;
  • соль мелкая;
  • черный молотый перец – половина пачки;
  • горчичное семя;
  • масло подсолнечное;
  • уксус яблочный.

Огурцы режем вдоль на 4 части и затем поперек. Мелко рубим чеснок.

В глубокую посуду выложим огурцы, солим, добавляем чеснок, перец и горчичное семя, уксус и подсолнечное масло.

Салат получается острым, но не жгучим. Очень хорошо подходит к молодому картофелю, мясу, рыбе и крепким напиткам.

Оставить на полтора часа в холодном месте, затем перемешать и подать к столу, поливая выделившимся соком.

Острота этого салата должна быть слегка заметной, поэтому нельзя ни в коем случае переборщить с острой приправой: постояв, салат пропитается и станет еще более острым и соленым.

  • Лапша крахмальная – 0,5 упаковки;
  • огурец – 2 средних размеров;
  • лук – 1 крупная головка;
  • морковь – 1 небольшая;
  • колбаса сырокопченая – 150 грамм;
  • масло растительное;
  • соус соевый;
  • приправа «Вэйцзин»;
  • приправа «Маласянь».

Лапшу отварить, не развязывая. Промыть холодной водой в дуршлаге, дать воде хорошо стечь. Вынуть нити и порезать лапшу на отрезки длиной примерно 5–7 см.

Это вариация китайского салата «Хайхэ». Салат имеет яркий, острый вкус. Хорошо подходит к нейтральным блюдам из риса, картофеля.

Огурец и морковь нашинковать тонкими длинными полосами вдоль или потереть на специальной терке.

Колбасу порезать длинной тонкой лапшой.

Лук нашинковать тоненькими полукольцами.

Все составляющие смешать, добавить приправы, соевый соус, растительное масло.

Салат выложить на плоское большое блюдо.

Приправа «Вэйцзин» – белые кристаллы, состоящие из глутамата натрия. Приправа «Маласянь» – оранжевая острая приправа. Продаются они в небольших пакетиках, на упаковке изображен китайский повар. Крахмальная лапша – это белая тонкая, длинная лапша на основе крахмала, продается в пакетах, обычно по 2 пучка, связанных нитками. Варить ее не надо – просто залить кипятком и подождать размягчения.

Кабачки в сыром виде очень редко используются, а зря — этот овощ богат витаминами, питателен и вкусен, если его правильно приготовить.

  • Кабачок – 1 небольших размеров;
  • лук – 1 головка;
  • петрушка;
  • чеснок – 2 небольших зубчика;
  • укроп;
  • уксус столовый;
  • масло подсолнечное;
  • соль.

Свежий, небольшой молодой кабачок, без семечек, вместе с кожурой нарезаем очень тонкими пластинами, затем полосками шириной в 2–3 см.

Лук шинкуем полукольцами. Укроп и петрушку мелко шинкуем. Чесночок мелко рубим.

Салат очень легкий, подходит к вареному молодому картофелю и мясным блюдам, хорош в качестве , к крепким напиткам.

Смешать овощи, посолить, добавить столовый уксус и побрызгать растительным маслом.

Все представленные салаты просты в приготовлении, не содержат дорогих и редких ингредиентов и поэтому подойдут не только для праздников, но и в обычные дни, а в праздники помогут сэкономить драгоценное время и, что немаловажно, семейный бюджет.

День рождения поистине считается одним из самых светлых и радостных дней в жизни каждого человека, когда хочется чувствовать праздник во всем. И даже необычные салаты на день рождения могут в этом помочь. Порадовать ими не только себя, но и гостей — огромная честь.

Предлагаем вашему вниманию яркие и оригинальные рецепты салатов. украсят праздничный стол и создадут атмосферу необычайного уюта и семейного тепла. А в том, что после окончания мероприятия гости останутся довольны, можно не сомневаться.

Салаты на день рождения

Кулинарные рецепты на эту тему очень разнообразны, так что есть возможность угодить даже самым привередливым гостям и непосредственным виновникам торжественного события.

«Ананас»

Для приготовления понадобятся:

  1. Предварительно отваренный (и очищенный) картофель в количестве трех или четырех штук.
  2. Подкопченная грудка куриная — 400 грамм.
  3. Куриное яйцо — 5 штук.
  4. Малосольные огурчики — 3-4 штуки.
  5. 200-250 грамм грибов консервированных (шампиньонов).
  6. Яблоко.
  7. Консервированный кольцами ананас — 5 колечек.
  8. Измельченные грецкие орехи — 1 стакан.
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вышеперечисленные составляющие будущего салата необходимо порезать мелкими кубиками, посолить и заправить небольшим количества майонеза.
  2. Получившуюся основу переложите на блюдо и распределите ее вилкой или ложкой так, чтобы получилась форма ананаса.
  3. Сверху украсьте «ананас» дольками грецкого ореха, грибами или оливками — на выбор.
  4. Не забудьте о хвостике, который изготовьте из лука-порея.

«Подсолнух»

Прежде чем приступать к процессу готовки, учтите, что самые вкусные и необычные салаты на день рождения получаются не из тертых продуктов, а из мелко нарезанных и порубленных. Итак, для приготовления очередного шедевра необходимо взять:

  1. Куриное отварное или копченое филе — 300-400 грамм (возьмите чуть больше или меньше в зависимости от личных предпочтений).
  2. Консервированную кукурузу — 400 грамм.
  3. Яйца — 3-4 штуки.
  4. Шампиньоны в маринаде — 560 грамм.
  5. Большую сочную морковку.
  6. 1 луковицу.
  7. Майонез, соль по вкусу.

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, подготовьте и нарежьте ингредиенты небольшими кубиками. Теперь поочередно выкладывайте заготовки рядами в указанном порядке.

1 слой: куриное филе.

2 слой: морковь.

3 слой: грибы.

4 слой: лук.

5 слой: яйца.

6 слой: кукуруза.

В процессе создания салата не забывайте пропитывать каждый слой майонезом, а предпоследний из них посолите и переходите к украшению. Для этого по бокам воткните картофельные чипсы, а сверху уложите маслины, которые придадут блюду законченность образа. При этом заниматься оформлением лучше перед непосредственной подачей, так как чипсы могут размокнуть и «опасть», из-за чего блюдо потеряет первозданный вид и привлекательность.

Уже сейчас можно убедиться в том, что необычные салаты на день рождения — не такая уж и сложная задача, особенно если подходить к процессу их приготовления с душой и энтузиазмом.

«Морская звезда»

Для его приготовления нужны:

  1. Соленая красная рыба — 450 грамм.
  2. Сыр — 200 грамм.
  3. Яйцо — 3 штуки.
  4. Отваренный в мундире картофель, предварительно очищенный от кожуры, в количестве 2 штук.
  5. Огурчики (свежие) — 2 штуки, и слабосоленые — 1 штука.
  6. Луковица.
  7. Консервированная кукуруза (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соль, перец и майонезный соус.

Приготовление

  1. В подготовленную заблаговременно форму выложить свежий огурец, разрезанный на 5 полосок, которые послужат основой для создания вкусных лучей
  2. Яйца натереть на крупной терке.
  3. Уложить их поверх огурцов.
  4. Сверху присыпать мелко порубленным луком.
  5. От цельного куска рыбы отрезать десять равных частей квадратной формы.
  6. Остальное рыбное филе измельчить и выложить на лук.
  7. Предварительно натертым сыром посыпьте лук.
  8. Каждый луч смажьте майонезом.
  9. Закройте их нарезкой из второго свежего огурца.
  10. Очищенный картофель и консервированный огурчик измельчите и смешайте вместе с укропом и солью.
  11. Получившуюся массу аккуратно распределите поверх свежих огурцов и накройте заготовками рыбы, одновременно с этим формируя морскую звезду.

А чтобы необычные салаты на день рождения смотрелись эффектнее, не забывайте об их украшении. В данном случае как нельзя лучше подойдет простой вариант оформления с использованием консервированной кукурузы. Она идеально впишется в общий замысел и придаст блюду игривую нотку.

Рецепты приготовления вкусных салатов могут отличаться не только причудливой и незаурядной формой, но и содержанием.

Ямайский куриный салат

Чтобы приготовить столь экзотическое и воистину оригинальное яство, потребуются:

  1. Куриной грудки филе — 550 грамм.
  2. Китайская (или пекинская) капуста — 300 грамм.
  3. Сливочное и растительное масло — по 25 грамм.
  4. Сметана — 150-200 грамм.
  5. Сочные груши (сладкие) — 2 штуки среднего размера.
  6. Курицы печень — 200 грамм.
  7. Пара чайных ложек горчицы.
  8. Сок лимона — 40 мл.
  9. Черный молотый перец — четверть чайной ложки.
  10. Соль по вкусу.

Приготовление этого, кстати сказать, самостоятельного блюда, на первый взгляд может показаться очень простым. Несомненно, это так и есть! Однако уделить должное внимание главной части салата — соусу — определенно стоит! Именно от него зависят исходный вкус и оценка гостей. Итак, с чего начать?

  1. Филе птицы тщательно промойте под проточной водой и порежьте на кубики небольшого размера.
  2. Обжарьте на растительном масле до появления легкой румяной корочки.
  3. Салат порвите руками и равномерно раскидайте по тарелке.
  4. Поверх его уложите готовое мясо.
  5. Очищенные груши нарежьте кусочками приблизительно такого же размера, как и куриное мясо.
  6. Переложите на блюдо новым слоем.
  7. Печень, порезанную идентично, обжарьте буквально две минуты в порции масла (сливочного).
  8. Готовую печень (вместе с образовавшейся в ходе жарки жидкостью) переложите в блендер и измельчите с лимонным соком, сметаной, горчицей, солью и перцем до получения однородной консистенции нежного кремового оттенка.
  9. Полейте соусом салат и присыпьте перчиком.

Детские рецепты салатов

Вкусные салаты на день рождения являются не только привилегий взрослых. Малыши, как и их родители, а то и в большей степени, имеют полное право ощущать чувство волшебства в особенный и радостный для них день.

Не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и запоминающимся. Но что делать, если фантазия иссякла, а идеи кончились? Без паники. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут в сотворении необходимых эмоций для своего чада.

«Арбузная долька»

Этот рецепт салата — идеальное решение, если требуется не только для ребенка и его друзей, но и для остальных членов семьи.

Вам понадобятся:

  1. Предварительно отваренная и подсоленная куриная грудка — 500 грамм.
  2. Яйца куриные, сваренные вкрутую — 3 штуки.
  3. Твердый сыр — 250 грамм.
  4. Головка красного репчатого лука, который необходимо заблаговременно замариновать в яблочном уксусе в количестве 5 чайных ложек.
  5. Свежие огурцы — 2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти — 2 штуки.
  7. Майонез для пропитки.
  8. Маслины для украшения.

Приготовление

  1. Помидоры порезать тонкой соломкой.
  2. Огурцы необходимо натереть на терке, посолить и, когда они дадут воду, отжать ее и слить.
  3. Готовое филе курятины нарезаем кубиками.
  4. Сыр и подоспевшие яйца трем на крупной терке.

1 слой: грудка.

2 слой: лук.

3 слой: яйца.

4 слой: сыр.

5 слой: помидор, который станет олицетворением спелой красной части арбуза.

Поэтому не забудьте отступить от края пару сантиметров, чтобы далее оформить кайму арбуза сыром. В роли зеленой шкуры выступит огурец. Теперь осталось украсить салат половинками маслин, которые обозначат косточки, и подать блюдо к столу.

Лучшие салаты на всегда означают радость и счастливый смех именинника, а следующее творение служит очередным тому доказательством.

«Рыбка»

Для ее создания нужны следующие продукты:

  1. Рыба в консервах (например, горбуша) — 300 грамм.
  2. Картофель в количестве 4 штук.
  3. Куриные яйца — 5 штук.
  4. Лук-порей — 1 пучок.
  5. Оливки для украшения.
  6. Майонезный соус для пропитки.

С первых шагов процесса приготовления старайтесь придать будущему салату форму рыбы.

1 слой: нарезанный картофель.

2 слой: порезанный мелко лук.

3 слой: половина размятой рыбы.

4 слой: половина тертых белков.

Оставшимися белками, желтками и оливками задекорируйте рыбку, чтобы придать салату законченность образа.

Приятно, что вкусные салаты на день рождения быстро и просто готовить — без лишних хлопот и суеты. А их особенное послевкусие абсолютно никого не оставит равнодушным.

Салаты на летнее День рождения — это отличная возможность опробовать новые рецепты, для которых раньше вы не находили повода. Если традиционные и Дни рождения, это Оливье или Мимоза, то для летнего меню мы обычно выбираем незамысловатые рецепты, а особенно популярны, конечно, салатики с большим количеством летних овощей.

Рецепты летних салатов на День рождения

Каким должен быть идеальный вкусный летний салат на День рождения ? Нежным, сочным и легким! Именно такой и получится наша закуска, главными ингредиентами которой будут помидоры, куриная грудка и хрустящие сухарики из белого хлеба. Благодаря листьям свежего салата закуска получится сочной, а чеснок, который мы смешаем с майонезом, сделает его пикантным и ароматным, а сытным он получается благодаря присутствию сыра и куриного филе. Гости на вашем празднике с удовольствием попробуют его, и непременно захотят узнать рецепт этой аппетитной закуски. Ингредиенты можно выкладывать слоями, а можно смешать их вместе в большой салатнице, посыпав сверху хрустящими сухариками.

    300 граммов куриного филе

    белый хлеб

    150 граммов сыра твердого

    250 граммов айсберга

    три дольки чеснока

    масло постное

    майонез салатный

    соль по вкусу

Сначала необходимо смешать пару ложек растительного масла с измельченным чесноком, и оставить масло настаиваться приблизительно на 15 минут. Это масло мы будем использовать, чтобы поджарить ломтики хлеба, а благодаря чесноку они станут ароматными.

«Айсберг» обязательно должен быть сочным и хрустящим, если листья лежат в холодильнике уже пару дней и успели завять, их надо опустить в холодную воду на пару часов. После замачивания листья вновь станут словно только сорванными с грядки. Их надо нарезать крупными кусочками или порвать руками, как делают опытные повара.

Если вы возьмете помидоры черри, то их достаточно разрезать пополам, более крупные плоды надо нарезать крупными ломтиками. Сыр следует натереть на терке.

Куриное филе можно приготовить двумя способами: отварить или обжарить на небольшом количестве растительного масла. Чтобы филе получилось сочным, лучше отварить его, при чем опускать мясо необходимо в уже кипящую воду, так оно не потеряет сочность. Можно нарезать филе крупными ломтиками и выложить на раскаленную сковороду, обжарить, помешивая, не убавляя огонь.

Длительный сезон солнечной хурмы позволяет наслаждаться удивительным и неповторимым вкусом практически круглый год и готовить различные десерты из хурмы и прочие блюда. Осенью и зимой урожай хурмы поспевает в одной части света, весной и летом – на африканском континенте. Хурму называют финиковой сливой и пищей богов, мясистые ягоды/плоды содержат до 10 косточек/семян, но некоторые сорта абсолютно без них.

Хорошо, если вы можете себе позволить собрать салат непосредственно с грядки, но и в отсутствии такой возможности можно и нужно готовить полезно-вкусные салаты в любое время года. Производители не только выращивают свежую зелень круглый год, но и бережно отбирают самые лучшие салатные листочки, моют и сушат, фасуют в порционные пакеты и отправляют в торговые точки.

Покупателям, то есть нам, лишь остается приобрести, открыть пакет и сотворить маленькое салатное чудо для себя и своих близких. Предлагаю приготовить красивый и очень вкусный из листьев сладкого мангольда, пикантной рукколы и корна с легкой горчинкой. А к салатному миксу добавить свежую ароматную клубнику и сочную грушу. Вам уже интересно что получится? Тогда приступаем! Итак, готовим салатный микс с клубникой, сыром, грушей и кускусом .

Время на приготовление: 10 минут + варка кускуса.

По мотивам итальянской кухни.

Ингредиенты на 2 персоны/порции:

  • Салатный микс: руккола, мангольд, корн – 40-50 г
  • груша сочная твердых сортов – ? шт.
  • сыр мягкий жирный типа камамбер – 50 г
  • клубника свежая – 4-5 ягод
  • веточка свежей мяты (листья)
  • кускус жемчужный (вареный) – 1-2 ст.ложки
  • – 1 ст.ложка
  • сок из лимона – 1 ст.ложка
  • соус бальзамико густой – 1 ч.ложка.

Салатный микс с клубникой, сыром, грушей и кускусом – рецепт

Если вы используете салатный от производителя «Белая дача» в герметичной упаковке, салатные листья мыть не надо – их уже перебрали, помыли и просушили. Высыпать рукколу, мангольд и корн в салатницу.

Грушу разрезать вдоль, удалить сердцевину, а затем нарезать дольками поперек. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы нежная мякоть не потемнела. Сыр нарезать кубиками/полосками, клубнику – кружочками.

Добавить нарезанные фрукты и мягкий сыр в салатницу.

Теперь в салат можно всыпать заранее отваренный и охлажденный израильский кускус, который получил справедливо называют жемчужным – каждое зернышко имеет правильную форму, нежный оттенок и вкусно перекатывается во рту.

Готовый разложить в порционные миски, сбрызнуть оливковым маслом и густым соусом бальзамико. Каждую порцию украсить листочками свежей мяты. Важно: салатный микс с клубникой, грушей, сыром и кускусом не надо перемешивать в процессе приготовления, чтобы салат не потерял свой роскошный и свежий вид.

Салатный микс с фруктами и кускусом следует готовить непосредственно перед дегустацией. Блюдо имеет красивый внешний вид, богато всевозможными витаминами и минералами, доставит удовольствие взрослым и детям. Приятного вам аппетита!

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.

1) Салат “Малахитовый браслет” с киви

Ингредиенты:

● куриное филе – 1 шт.
● яйца куриные – 4 шт.
● киви – 4 шт.
● яблоко зелёное – 1 шт.
● морковь – 1 шт.
● чеснок – 1 зубчик
● лимонный сок – 1 ст. л.
● майонез – по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.

2) Салат “Марго”

Ингредиенты:

● картофель варёный – 2 шт.
● куриное филе – 1 шт.
● маринованные грибы – 150 г
● яйца варёные – 2-3 шт.
● твёрдый сыр – 50-70 г
● майонез – по вкусу
● соль, перец – по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

3) Салат “Венеция”

Ингредиенты:

● 400 г куриной грудки;
● 300 г шампиньонов;
● 200 г чернослива;
● 200 г сыра;
● 2-3 картофелины;
● 2-3 яйца;
● 1 огурец;
● майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.

4) Салат “Бунито”

Ингредиенты:

● куриное филе – 250 г;
● яйца отварные – 3-4 шт.;
● морковь по-корейски – 125 г;
● сыр твердый – 100 г;
● майонез 30% жирности – по вкусу;
● соль – по вкусу;
● зелень – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!


Салаты к Новогоднему столу рецепты с фото вкусные и оригинальные

Встречать Новый год за праздничным столом – традиция, которая существует во всех семьях. Праздничное меню подбирается заранее и сегодня мы предлагаем вам подборку – вкусные и оригинальные салаты к новогоднему столу.

Салаты к Новогоднему столу

1. Салат с хурмой и курицей

Если вы поклонник необычных вкусовых комбинаций, любите пробовать, на первый взгляд, несовместимые продукты, тогда советую приготовить салат с хурмой и курицей. Может показаться, что процесс трудоемкий, на самом деле все быстро и просто. Изюминка рецепта в том, что хурма, как и куриная грудка, обжариваются в сладкой карамели. Именно этот прием раскрывает совсем другой вкус хурмы. В противовес сладкому всегда идет соленое, в данном случае это сыр брынза. Пикантности блюду придадут красный лук и горчичная заправка.

Рецепт салата с хурмой, куриной грудкой и брынзой

2. Салат Нежность с куриной грудкой и черносливом

Существует множество рецептов салатов с куриным мясом, которое дополняют овощами, грибами, бобовыми, оливками, маслинами и разнообразными сырами. Салат всегда получится нежным и воздушным, если ингредиенты мелко измельчить ножом или на терке.

Одним из самых вкусных и простых в приготовлении блюд является салат Нежность с курицей и черносливом. Для вкуса дополняем блюдо измельченными куриными яйцами и твердым сыром. В качестве заправки используем обычный майонез.

Рецепт салата Нежность с курицей и черносливом

3. Салат Семга под шубой

Слабосоленая семга отлично сочетается с многими продуктами, поэтому ее широко используют не только для приготовления закусок, но и салатов. Интересным блюдом с рыбой является салат «Семга под шубой». «Шубу» можно приготовить из разных продуктов, но лучше всего подходят овощи, рис и куриные яйца. Готовим оригинальный и потрясающе вкусный салатик из слабосоленой семги, моркови, яиц, красного репчатого лука и майонеза. Собираем салат слоями в порционных стаканчиках.

Смотрите также:

Рецепт салата семга под шубой

4. Салат с копченой курицей, ананасом и шампиньонами

Курица и ананас – одно из самых распространенных и любимых всеми сочетаний фруктов и мяса. Особенно часто оно используется в салатах. А вот если это копченая курица, салат получится еще вкуснее.

Приготовьте на Новый год салат с копченой курицей и ананасом. В дополнение отлично подойдут жареные грибы шампиньоны, кукуруза и яйца. Обязательно попробуйте, это очень вкусное и сытное блюдо.

Рецепт салата с копченой курицей и ананасом

5. Салат к новогоднему столу с консервированным тунцом, рисом и кукурузой

Консервированный тунец сочетается с многими овощами, рисом, авокадо, фасолью, яйцами, твердым и копченым сыром, поэтому его широко используют для приготовления салатов.

Одним из самых вкусных, сочных и ароматных получается салат с консервированным тунцом, кукурузой, рисом, вареными куриными яйцами и красным репчатым луком. Собираем салатик слоями в прозрачном салатнике, а в качестве заправки используем майонез. Салат с тунцом и кукурузой отлично подойдет для праздничного новогоднего стола.

Рецепт салата с консервированным тунцом и кукурузой

6. Салат Подсолнух с курицей, чипсами и грибами

Чтобы удивить гостей праздничными блюдами, не обязательно их украшать. Есть блюда, которые сами будут украшением любого стола, в том числе и новогоднего. Салат Подсолнух с курицей, грибами и чипсами – не только вкусный и ароматный, но еще и потрясающе красивый. Украшением для него становятся большие яркие чипсы и маслины без косточек.

Рецепт салата Подсолнух с курицей и грибами

7. Салат “Гранатовый браслет” с курицей и грецкими орехами

Рецепты салатов для праздничного стола разнообразны. Они отличаются красотой в подаче и отличным сочетанием большого количества ингредиентов.  Одним из самых ярких на праздничном новогоднем столе будет салат Гранатовый браслет с курицей. Готовим его слоями с курицей, вареными овощами, обжаренным луком, куриными яйцами и большим количеством холодного соуса (майонезом). Для вкуса дополняем блюдо измельченными грецкими орехами, а для покрытия блюда используем гранатовые зерна.

Рецепт салата Гранатовый браслет с курицей

Надеемся, что пошаговые рецепты салатов к Новогоднему столу, которые мы подобрали для Вас, порадуют родных и близких отличным вкусом и оригинальной подачей.

Готовимся к Новому Году — вкусные и оригинальные закуски на праздничный стол

Новогодние закуски — одна из самых важных составляющих праздничного стола. Они разогревают аппетит и украшают новогодний стол.

Предлагаем вкусные, красивые и оригинальные закуски, которые станут настоящей изюминкой новогоднего меню и обязательно понравятся родным и близким.

Салат в тарталетках — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 200 г копченой куриной грудки
  • 100 г сыра
  • 100 г моркови по-корейски
  • 8 тарталеток
  • 2 ст. л. майонеза
  • Зелень — по вкусу

Измельчите копченую курицу и натрите сыр. Переложите все в небольшую миску и добавьте морковь по-корейски и майонез. Тщательно перемешайте начинку и переложите по тарталеткам. Готово!

Апельсины с чили и оливками — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • Апельсин
  • Оливки без косточек
  • Сушеный перец чили
  • Мята
  • Оливковое масло

Апельсин хорошо промойте и удалите кожуру. Разрежьте их на небольшие кружочки и выложите на тарелку. Присыпьте сверху перцем чили и разложите нарезанные оливки с мятой. Сбрызните маслом и подавайте к столу. Готово!

Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1 багет
  • 5 ст. л. арахисовой пасты
  • 1 малосольная сельдь
  • 2-3 веточки укропа
  • 3 ст. л. подсолнечного масла

Нарежьте багет под углом. Толщина каждого кусочка должна быть не менее 1 сантиметра. Затем разогрейте сковороду с 3 столовыми лодками масла. Поджарьте багет, пока не образуется золотистая корочка. На остывший хлеб намажьте арахисовую пасту. Сверху выложите кусочки сельди и украсьте укропом. Готово!

Паштет из сардин с маслом — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 150 г консервированных сардин
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 25 г петрушки
  • Лимонная цедра
  • Соль — по вкусу

Сардины переложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Сливочное масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Измельчите петрушку. Переложите в миску все ингредиенты. Тщательно перемешайте с помощью вилки до однородной консистенции. Добавьте соль по вкусу и подавайте с гренками. Готово!

Читайте также: Готовимся к Новому Году – вкусные рецепты праздничных мясных блюд

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Классический рецепт салата из трех бобов

Уилл Дики

Традиционно салат из трех бобов готовят только из консервированных бобов — это быстрый гарнир для пикника, для приготовления которого требуется только консервный нож. Хотя нам нравится идея легкого салата из кладовой, мы заменяем консервированную фасоль свежей фасолью для вкуса и текстуры. Сезон свежей зеленой фасоли приходится на начало лета, как раз к сезону приготовления пищи.Это недорогая находка на фермерском рынке, которая идеально подходит для салатов, запеканок или других рецептов зеленой фасоли. Конечно, если вы не можете найти свежую зеленую фасоль, вы всегда можете заменить ее консервированной зеленой фасолью или другой консервированной фасолью, такой как восковая фасоль, нут, лимская фасоль или фасоль пинто. Этот салат из трех бобов настолько индивидуален, что вы даже можете поменять местами другие ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Попробуйте зеленый лук вместо красного лука, базилик вместо петрушки или добавьте столовую ложку горчицы для более острой приправы.

Как приготовить салат из трех бобов с нуля?

Поскольку в этом рецепте используется свежая зеленая фасоль, вам нужно бланшировать фасоль, прежде чем смешивать ее с остальными ингредиентами. Их слегка варят в кипящей воде в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими, затем их промывают под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Вам нужна хорошая хрустящая зеленая фасоль, которая добавит текстуру салату. Если вы можете найти свежую зеленую фасоль в пакете, вы даже можете разогреть ее в микроволновой печи в соответствии с инструкцией на упаковке.Как только ваша зеленая фасоль будет готова, все остальные ингредиенты смешиваются в одной миске. Так легко!

Сколько хранится салат из трех бобов?

Салат из трех бобов можно приготовить за 3 дня до подачи, но обычно лучше всего подавать его в тот же день, когда вы его готовите, когда бобы наиболее яркие. Пока салат стоит в заправке, цвет фасоли постепенно тускнеет.

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Для салата:

1 фунт.

стручковая свежая стручковая фасоль

1

Банка каннеллини или другой белой фасоли на 15 унций, высушенная и промытая

1

Банка красной фасоли на 15 унций, высушенная и промытая

Для заправки:

1/2 чайная ложка

перец черный молотый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Для салата: нагрейте большую кастрюлю с водой на сильном огне и доведите до кипения. Щедро приправьте солью. Добавьте зеленую фасоль и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не станет мягкой, но при этом останется легкий хруст.Откинуть на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой до остывания. Нарезать на 1-дюймовые кусочки.
  2. Для заправки: В большой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, соль и черный перец.
  3. Добавьте охлажденную зеленую фасоль, фасоль каннеллини, фасоль, сельдерей, красный лук и петрушку в миску с заправкой. Хорошо перемешайте и подавайте.

Зеленая фасоль, которую можно приготовить на пару в микроволновой печи, отлично подходит для этого рецепта.Отварите фасоль согласно инструкции на упаковке, промойте под холодной водой, затем обрежьте и нарежьте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Салат из яблок, пекана и сыра с плесенью и сушеной вишней

Я не знал, как еще назвать этот салат.И в любом случае его название не имеет значения. Это чертовски вкусно.


Я подумал, что после поста о картофеле фри я напишу что-нибудь поинтереснее. Я сделала этот салат пару недель назад, и это был триумф для вкусовых рецепторов. Мои любимые салаты — это те, в которых много разных ингредиентов: какие-то фрукты, какие-то орехи, какой-то сыр. И всегда немного сладости в заправке.

Подавайте с картофелем фри, чтобы получить неожиданное лакомство!

Шучу.

я думаю.

 


Состав персонажей: зелень салата, яблоки, орехи пекан, сыр с плесенью, сушеная вишня, оливковое масло, дижонская горчица, кленовый сироп и яблочный уксус.

 


Начните с приготовления заправки, и если у вас нет нескольких маленьких баночек для этого использования, сходите в супермаркет и купите их упаковку.Добавьте столовую ложку дижона с горкой…

 


Немного кленового сиропа. Ням.

 


Капля уксуса…

 


И четвертая чашка или около того оливкового масла. Немного соли и перца тоже.

 


Красота каменной банки. Просто встряхните его, и все готово.

 


Затем нарежьте довольно маленькие ломтики яблока, разрезав яблоко на шесть (или около того) долек, а затем отрезав сердцевину от каждой дольки.

 


Затем просто нарежьте каждую дольку на тонкие кусочки.

 


Затем возьмите кусок или два странно выглядящего (но очень вкусного) сыра с плесенью.Я думаю, что это был Стилтон, но подойдет любой. Затем возьмите вилку и нарежьте на порционные кусочки. Я не показывал этого шага, потому что в моем мозгу кипит бессистемность.

Другими словами, я забыл.

 


Затем захватите много восхитительной сушеной вишни. Я мог утонуть в этих щенках.

 


Затем бросьте зелень в большую миску…

 


Куча яблок и сушеных вишен…

 


И орехи пекан…

 


Затем немного сбрызнуть заправкой.

 


Вы точно не будете использовать всю повязку; просто добавляйте понемногу, пока не решите, что добавили достаточно.

 


Разложите салат по тарелкам, затем добавьте много кусочков сыра с плесенью. И вы определенно можете просто бросить сыр с остальной частью салата. Я просто забыл их добавить.

Это вкусно, ребята. Красивый, свежий салат с множеством приятных вещей. Измените его, заменив груши на яблоки, козий сыр на голубой сыр, клюкву на вишню, шпинат на зелень.

И подавайте с картофелем фри, если хотите. Я последний человек на Земле, который будет судить.

Вот удобная распечатка!

 

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Рецепт: приготовленная заправка обновляет праздничный салат

Традиции по понятным причинам правят праздничным столом, но это не значит, что их нельзя обновлять. Одно простое обновление для зимнего…

Традиции по понятным причинам правят праздничным столом, но это не значит, что их нельзя обновлять. Одно из простых дополнений к зимнему сезонному салату — это приготовить заправку, которая слегка смягчает твердую горькую зелень и придает насыщенный вкус.

В этом рецепте из нашей книги «Вторничные вечера на Молочной улице», в которой время приготовления ограничено 45 минутами или меньше, мы сочетаем горькую зелень с густой теплой заправкой. Источником вдохновения послужил французский салат frisée au lardons, который обычно готовится из горького салата фризе, яйца-пашот и мясистых кусочков соленой свинины.

Мы готовим панчетту и лук-шалот с дижонской горчицей, оливковым маслом и хересным уксусом, чтобы получилась яркая, но успокаивающая заправка, которую можно полить зеленью непосредственно перед подачей на стол. Любая комбинация горькой зелени, такой как фризе, цикорий, радиккио, эскарол или руккола, хорошо работает в этом рецепте. Зелень лучше подавать комнатной температуры, чтобы заправка не застыла при контакте.

Поджаренные грецкие орехи предлагают ароматный хруст, который дополняет завитки орехового сыра пармезан. Чтобы поджарить орехи, мы равномерно распределяем их на противне с бортиками и запекаем при температуре 350 ° F, пока они не подрумянятся и не станут ароматными, от 5 до 7 минут. Острая Y-образная овощечистка — идеальный инструмент для нарезки сыра.

После праздников добавьте к салату жидкое жареное яйцо, чтобы получить более сытное блюдо, напоминающее о корнях бистро.

Зелень с грецкими орехами, пармезаном и панчеттой винегрет

От начала до конца: 15 минут

Порции: 6

12 унций (12 чашек) смешанной горькой зелени, порванной

2 столовые ложки хересного уксуса

1 столовая ложка дижонской горчицы

Кошерная соль и молотый черный перец

6 унций тонко нарезанной панчетты, нарезанной

1 средний лук-шалот, мелко нарезанный

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 стакан грецких орехов, поджаренных и крупно нарезанных

1 унция сыра пармезан, нарезанного (около ½ стакана)

Поместите зелень в большую миску и отложите в сторону. В отдельной миске смешайте уксус, горчицу и ¼ чайной ложки соли.

В сковороде среднего размера обжарьте панчетту, время от времени помешивая, до хрустящей корочки, около 7 минут. Шумовкой переложите панчетту на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте со сковороды все, кроме 1 столовой ложки жира для панчетты, затем верните ее на средний огонь. Добавьте лук-шалот и готовьте, помешивая, до светло-золотистого цвета, около 2 минут. Добавьте смесь масла и уксуса, затем снимите с огня и взбивайте до однородности.Дайте постоять 30 секунд, чтобы прогреться.

Добавьте теплую заправку, грецкие орехи и 1 чайную ложку перца к зелени и хорошо перемешайте. Попробуйте и приправьте солью. Разложите салат по тарелкам и посыпьте каждую порцию панчеттой и пармезаном.

___

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА. Дополнительные рецепты можно найти на сайте Christopher Kimball’s Milk Street по адресу 177milkstreet.com/ap

.

Авторское право © 2022 Ассошиэйтед Пресс. Все права защищены.Этот материал не может быть опубликован, передан в эфир, написан или перераспределен.

Салаты на праздничный стол фиолетовый. Оригинальный салат из фиалок: разные варианты приготовления

Самый банальный салатик можно спрятать в корзинке с сухариками под фиалками, но как необычно такой шедевр будет смотреться на столе!
Добавлю, что на новогодний стол обязательно сделаю!!!

Пикантный вкус салату в этом рецепте придает сочетание копченой курицы с корейской морковью.

Состав:
Копченые куриные ножки — 1 шт. (250 г)
Шампиньоны 15шт — (300г)
Огурцы свежие — 3шт (300г)
Морковь корейская — 200г
Чернослив консервированный — 20шт (200г)
Лук репчатый — 2шт (150г)
Шпинат свежий — 20шт ж)
Капуста краснокочанная — 0,1шт (200г)
Редис — 8шт (120г)
Яйцо куриное — 2шт (80г)
Масло растительное (исх.) — 3 ст.л. (30г)
Майонез 50% — 10 ст. л ( 200 г)
  Соленое печенье-крекер — 50 г

Вес: 2180 г, 136 г / порция 56.17 грн.

Примечание:
   — Листья шпината можно заменить зелеными листьями базилика или щавеля.
   — Копченое мясо можно заменить отварной куриной грудкой.
   — Для заправки приготовьте домашний майонез на молоке.
   — Можно сделать лепестки из тонкой части листа краснокочанной капусты.

Приготовление:

ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ:

Яйца, сваренные вкрутую.
Охладить, очистить, отделить белки от желтков.

Чернослив залить кипятком и оставить на 15-20 минут.
  Затем хорошо промойте и высушите. Нарезать полосками.

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинами (толщиной до 5 мм).

Лук репчатый нарезать полукольцами.

В разогретой сковороде на растительном масле обжарить шампиньоны до легкой румяности. Соль и перец.

Добавить лук. Готовьте, пока лук не станет прозрачным. Остудить до комнатной температуры.

Курица без кожи и кожи с костей. +
  Нарезать полосками.

Огурцы нарезать соломкой.

Выжать сок из капусты.
 Если нет соковыжималки, то капусту натирают на средней терке и через марлю отжимают сок.

Редис нарезать тонкими ломтиками, толщиной не более 2 мм, чтобы он «светился». Удобно резать на специальной терке для шинковки.

Погрузите редис в капустный сок.

САЛАТ В СБОРЕ:

Слои салата можно формировать как в тарелке, так и сразу на сервировочном блюде.
  Застелите глубокую миску пищевой пленкой. Запечатайте каждый слой тыльной стороной ложки.

Мясо выложить ровным слоем и слегка смазать майонезом.

Затем посыпьте черносливом.

Добавить грибы с луком.

Затем выложить слой огурца и немного смазать майонезом.

Затем белок натереть на крупной терке и выложить морковь.
  Еще немного майонеза.
  Накройте салат и поставьте в холодильник на 2–3 часа.

УКРАШЕНИЕ ДЛЯ САЛАТА:

Сервировочное блюдо Накройте миску с салатом и переверните. Снимите миску и пищевую пленку.
  Смажьте верх и бока салата майонезом. Накладка бок с печеньем в виде корзинки.

Топ с листьями.

Кружочки редьки уложить немного внахлест, в виде лепестков цветка, слегка погружая в салат.

Наполнить середину желтковой крошкой.

Видеорецепт

Варианты от других хозяюшек









Салат «Фиалки» — это удивительно красивое весеннее блюдо, которое можно смело подавать к праздничному столу.Стоит отметить, что вариантов приготовления такого кулинарного творения великое множество. Однако общее между ними все же есть – это способ украшения в виде красивых цветов.

Итак, сегодня мы представим вам два разных способа приготовления оригинального и очень вкусного блюда.

Слоеный салат «Фиалка»: пошаговый рецепт создания весеннего блюда

Для приготовления такого нежного и необходимо приобрести:

  • ветчина ароматная копченая — 300 г;
  • чернослив без косточек некислый — 200 г;
  • шампиньоны свежие мелкие — 400 г;
  • острая корейская морковь — 200 г;
  • свежий огурец среднего размера — 2 шт.;
  • соль поваренная, масло подсолнечное, перец душистый молотый — добавляют по вкусу при жарке грибов;
  • майонез жирный — для смазывания слоев;
  • редис крупный свежий — для создания соцветий;
  • вареный куриный желток — для имитации нектара;
  • маленькое песочное печенье – для создания «горшочка»;
  • Листья шпината — для украшения всего блюда.

Приготовление продуктов

Салат «Фиалки» — довольно популярное блюдо среди тех, кто любит и разводит домашние цветы.Ведь такие хозяйки не упустят возможности украсить цветами и праздничный стол. Но прежде чем создать это оригинальное блюдо, необходимо обработать все купленные продукты.

Требуется взять ароматную копченую ветчину, отделить мясо от костей и кожи, а затем мелко нарезать. То же самое нужно сделать с вареным черносливом без косточек. Стоит отметить, что если такой сухофрукт пришелся вам слишком кислым, то его количество необходимо уменьшить вдове, иначе блюдо получится не таким вкусным, как хотелось бы.

Помимо прочего, в состав салата «Фиалка», рецепт которого мы сегодня рассматриваем, также входят такие ингредиенты, как свежие огурцы и шампиньоны. Овощи нужно помыть, почистить, если они горчат, а затем нарезать тонкой соломкой. Грибы же необходимо мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до мягкости, предварительно приправив солью и перцем.

Обработка Ингредиенты для украшения

Для красивого оформления подаренного блюда необходимо промыть листья шпината, помыть редис и очень мелко нарезать его кружочками.Также нужно отварить куриное яйцо, вынуть из него остывший желток и натереть его на крупной терке.

Процесс формирования блюда

Салат «Фиалки» формуют в виде порционного блюда на небольшой плоской тарелке с помощью формовочного кольца размером до 10-13 сантиметров. Такое кулинарное творение создается следующим образом: на дно выбранной посуды необходимо слоями уложить такие продукты, как копченый окорок, тертый некислый чернослив, свежий огурец и острую корейскую морковь.При этом все эти компоненты следует смазать жирным майонезом.

После того, как салат «Фиалки» сформирован, можно смело приступать к его украшению. Для этого аккуратно снимите молдинг. Бока блюда рекомендуется закрыть небольшими песочными печеньями. Далее поверхность салата нужно выложить свежим шпинатом, чтобы он имитировал листья домашнего цветка. В конце на зелень нужно красиво уложить тонкие кружочки редиса (сложенные в виде розы), а в центр влить немного тертого яичного желтка.В результате таких действий вы получите оригинальное и очень красивое блюдо, которое желательно выдержать в холодильнике не более 50-6 минут, а затем подать гостям.

Микс-салат «Фиалка»: рецепт, фото блюда

Это блюдо готовится гораздо быстрее предыдущего. Все ингредиенты, входящие в его состав, должны быть обработаны, смешаны между собой и оформлены аналогичным образом.

Необходимые продукты

Для такого необычного салата нам понадобится:

  • ароматная ветчина — 150 г;
  • сыр твердый — 105 г;
  • яйцо куриное вареное — 3 шт.;
  • петрушка свежая — небольшой пучок;
  • чеснок — 1 маленький зубчик;
  • редька свежая — для украшения;
  • майонез
  • — добавляйте по желанию;
  • свежий шпинат — для украшения.

Подготовка продукта

Перед формированием такого салата необходимо нарезать мелкими кубиками ароматную ветчину, вареные куриные яйца (кроме одного желтка), нарезать свежую петрушку, натереть на терке чеснок и твердый сыр. Также следует подготовить продукты для украшения: листья шпината промыть, редис тонко нарезать кружочками, остывший куриный желток растолочь ложкой.

Процесс формирования

Микс-салат «Фиолетовый», рецепт которого очень прост, формируется достаточно быстро и легко. Для этого соедините в одном блюде и приправьте майонезом такие ингредиенты, как ветчина, яйца, зелень, тертый чеснок и сыр. Далее полученную массу необходимо выложить в форму горшечного типа, а сверху украсить шпинатом, редисом и куриным желтком так же, как и в предыдущем рецепте.

Описание

Салат Фиалка  — Это прекрасное праздничное блюдо, которое порадует не только отменным вкусом, но и достаточно оригинальным внешним видом.Все дело в том, что такой салат мы разложим по порциям или стаканчикам и украсим в виде горшочков с фиалками. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола. Будет уместен на любой праздник: День рождения, Новый год, 8 марта или просто какой-нибудь семейный праздник.

Прелесть Фиалкового салата в том, что все ингредиенты можно найти в холодильнике. Таким образом, дома можно приготовить это блюдо, даже если гости решат прийти неожиданно.

Простой пошаговый рецепт с фото, который приведен ниже, наглядно продемонстрирует и подробно расскажет, как приготовить такой вкусный салат!

Ингредиенты


  •    (1 шт.)

  •    (3 шт.)

  •    (1 шт.)

  •    (1 шт.)

  •    (100 г)

  •    (250 г)

  •    (для украшения)

  •    (200 г для украшения)

  •    (для окрашивания редьки)

Этапы приготовления

    Приготовление салата начинаем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Куриную грудку и яйца отварить, а затем нарезать мясо кубиками, а яйца натереть на крупной терке.Очистите яблоко и лук. Мелко нарежьте очищенный лук. На крупной терке натереть твердый сыр (в данном случае используется голландский сыр).

    Салат будем готовить порционно, поэтому подготовим подходящие чашки или миски. В них выкладываем кубики отварной грудки первым слоем. Смажьте мясо майонезом.

    Поверх курицы выкладываем нарезанный лук и яйца. Их также смазывают майонезом.

    На этом этапе откладываем небольшое количество желтка, он нам понадобится для украшения.

    Следующий слой — натертые яблоки, которые также нужно смазать майонезом.

    Теперь посыпаем наш салат тертым голландским сыром.

    Приступаем к подготовке элементов украшения салата. Тщательно моем редис и нарезаем его тонкими кружочками, как показано на фото ниже. Половину получившихся кружочков подкрашиваем свекольным соком.

    Тщательно промойте и высушите листья салата.Положите их в чашки. Формируем фиалки поверх салата. На каждый цветок оставить по пять кружочков редиски. Сбрызните центр цветка измельченным желтком.

    Салат из фиалок готов! Приятного аппетита!

Вкусный и необычный салат имеет не только «цветочное» название, но и выглядит как настоящий цветок в горшке. Сделать «Фиолетку» совсем не сложно – ингредиенты есть в каждом доме, а дальше дело за фантазией и умелыми руками.

            Ингредиенты

Рецепт фиолетового салата

Редис нарезать тонкими кружочками, а свежую свеклу натереть на терке и выжать из нее сок.Полученным соком залить редис и оставить на 10-15 минут для окрашивания в красновато-розовый цвет. Отварную куриную грудку нарезать небольшими кусочками, зеленый лук мелко нарезать и разделить на 3 части.

Отварной картофель очистить и также нарезать небольшими кубиками. Яйца нарезать кубиками или натереть на терке, как вам больше нравится. На плоскую тарелку поставьте специальную круглую форму для салата. Выкладывайте салат слоями, промазывая каждый майонезом. Первый слой — куриное мясо, затем зеленый лук, картофель, снова лук, яйца и лук.

  «Фиалка» — яркий праздничный салат, украшенный кружочками редиски Освободить салат от формы. Бока получившегося цветочного горшка аккуратно украсьте сухарями, плотно прижав печенье друг к другу. Листья зеленого салата промойте под струей холодной воды, обсушите и разложите на поверхности салата так, чтобы они имитировали зеленый луг.

Редис, который успел пропитаться свекольным соком и покраснеть, аккуратно выложить на зеленый салат в виде цветков фиалки.Сделайте 3-4 таких цветочка. Сбрызните серединку каждого цветка небольшим количеством яичного желтка – это тычинки фиалки. Салат готов. Приятного аппетита!

Даже самое обычное блюдо будет выглядеть и восприниматься как новое, если подать его в необычном оформлении. Салат из фиалок наполнит застолье весенней свежестью, а его яркие краски непременно поднимут настроение всем гостям. Попробуйте приготовить эту оригинальную и вкусную закуску, которая легко может стать главным украшением праздничного стола.

Ингредиенты для фиолетового салата

Для приготовления этого блюда нам понадобится следующий набор компонентов:
  • морковь по-корейски — 200 г;
  • шампиньоны свежие
  • – 400 г;
  • ветчина копченая – 300 г;
  • чернослив – 200 г;
  • огурец свежий — 2 шт. ;
  • подсолнечное масло;
  • молотый душистый перец;
  • редис крупный;
  • майонез;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • лист шпината;
  • песочное печенье.

Пошаговый рецепт приготовления салата из фиалок

Рецепт этой закуски очень прост, но красиво и нарядно оформить салат можно используя фото и наши рекомендации.

Этот салат готовится так:
  1. Для салата выберите ароматную копченую ветчину.Аккуратно отделите мясо от кожи и костей. Мелко нарежьте мясо.
  2. Чернослив тщательно промываем и заливаем кипятком. Даем ему хорошенько пропариться, затем удаляем семена и мелко нарезаем. Если чернослив кислый, то его количество лучше уменьшить вдвое, чтобы не испортить вкус салата.
  3. Огурцы выбираем среднего размера, моем под холодной водой. Если кожура твердая, лучше ее очистить. Затем нарежьте овощи тонкими полосками.
  4. Шампиньоны желательно выбирать мелкие. Тщательно промойте грибы под холодной водой, затем нарежьте их пластинками.
  5. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, затем обжариваем шампиньоны до готовности, солим и перчим по вкусу.
  6. Тщательно промойте листья шпината под холодной проточной водой.
  7. Моем редис и нарезаем как можно тоньше кружочками.
  8. Яйцо варить 10 минут, затем залить холодной водой, чтобы легче было очистить от скорлупы.
  9. Остывшее яйцо чистим, отделяем желток, который затем натираем на мелкой терке.
  10. Возьмите большую круглую и плоскую тарелку, поместите на нее формовочное кольцо.

  1. Далее слоями выложить компоненты: на дно положить копченую ветчину, затем нарезанный чернослив, обжаренные шампиньоны, огуречную соломку и острую корейскую морковь. Каждый слой смазываем майонезом.
  2. Снимаем формовочное кольцо и приступаем к оформлению салата.
  3. Небольшое песочное печенье закройте бока салата.
  4. Листья салата расстилают поверхность закуски таким образом, чтобы имитировать листья фиалки.
  5. Кружочки редьки складываем в виде розочек и аккуратно укладываем на листья шпината. Редис можно предварительно замочить в свежем свекольном соке для придания более яркого и насыщенного цвета.
  6. В центр каждого цветка влить немного тертого желтка, имитируя пыльцу.
  7. Готовый салат пропитаться и остыть ставим в холодильник примерно на час. Затем можно подавать салат из фиалок.

Этот салат можно приготовить быстрее, не выкладывая его слоями, а просто смешав все ингредиенты и заправив майонезом, выложив и украсив в виде красочной цветочной полянки.

Простые салаты на праздничный стол

Салаты — украшение любого праздничного стола. Важные даты и поводы собраться с друзьями или подругами достаточно, а на приготовление кулинарных изысков времени нет. Хорошо, что есть рецепты простых, но вкусных салатов. Минимальный набор продуктов и простота приготовления – то, что нужно.

Простые летние салаты на праздничный стол

Салат с огурцами и ветчиной

Этот салат понравится мужчинам, потому что он сытный. Женщины отметят его пикантность и свежесть.

Состав:
  1. Салат Айсберг — 1/2 кочана
  2. Ветчина — 150 г
  3. Огурец свежий — 1 шт.
  4. Помидоры черри — 150 г
  5. Яблоко — 1 шт.
  6. Лимонный сок — 2 ч. л.
  7. Сметана
  8. Соль

Приготовление:
  • Салат промыть и порвать руками. Мелко нарезать ветчину с ветчиной,
  • мелко — огурцом.Помидоры разрежьте пополам, очищенное яблоко дольками.
  • Салат посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.

Салат с капустой и кукурузой

Если вы ждете своих друзей, обязательно приготовьте этот салат. В нем много витаминов, к тому же, благодаря своей легкости, он не вредит фигуре.

Ингредиенты:
  1. огурцы — 200 г
  2. капуста — 100 г
  3. Консервированная кукуруза — ½ банки
  4. Салатные листья — 1 Букет
  5. Растительное масло-3 ст.
  6. Соль — по вкусу

Приготовление:
  • Огурцы нарезать брусочками: сначала полосками вдоль, затем поперек.
  • Нарежьте капусту и отожмите руками, чтобы придать ей мягкость. Листья салата не режьте крупно или просто рвите их руками. Переложить все в салатник с консервированной кукурузой, перемешать. Солим и заправляем растительным маслом.

Простые осенние салаты на праздничный стол

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Этот салат осенью насыщен красками и поэтому выглядит очень колоритно.Сочетание ветчины и сладкого болгарского перца придает ему изысканный вкус.

Состав:
  1. Перец болгарский красный — 1 шт.
  2. Перец зеленый — 2 шт.
  3. Ветчина — 200 г
  4. Большой огурец — 1 шт.
  5. Сыр твердый — 150 г
  6. Майонез — по вкусу.

Приготовление :

Ветчину нарезать ломтиками сыра, сыра, болгарского перца и огурца. Все овощи переложить в салатник, заправить майонезом и тщательно перемешать. Охладите в течение 30 минут.

Салат с грибами и орехами

Настоящий осенний салат с дарами природы в этом сезоне. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

Ингредиенты:
  1. Соленые грибы (лучшие грибы) — 150 г
  2. Сохраненные в горошек — 250 г
  3. Изюм — 3 TBSP.L
  4. Очищенные грецкие орехи — 3 ст.л.
  5. Картофель — 3 шт.
  6. Яблоко — 1 шт.
  7. Сок 1 лимона
  8. Зеленый лук, перец, соль и растительное масло — по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить «в мундире», очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоко также нарезать кубиками, соединить с картофелем. Сбрызните лимонным соком, добавьте изюм и мелко нарезанные орехи. Затем нарежьте и добавьте в салат грибы и горошек. Приправьте солью и перцем, сбрызните маслом и перемешайте. Украсьте нарезанным луком и зеленью.

Простые зимние салаты на праздничный стол

Салат с сухарями и фасолью

Этот салат просто находка, если пришли незваные гости. Он быстро готовится и имеет яркий, насыщенный вкус.

Ингредиенты:
  1. Red Beans — 1 Can
  2. Crackers — 1 пакет
  3. Сыр, чеснок — покусти
  4. Майонез — для заправки

Подготовка :

Слить сок из фасоль и смешать с панировочными сухарями и тертым сыром.Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Перед подачей блюдо желательно подержать некоторое время в холодильнике.

Салат с креветками и ананасами

Несмотря на простоту рецепта и небольшое количество ингредиентов, салат получается необыкновенно вкусным.

Ингредиенты:
  1. консервированные ананасы — 1 CAN
  2. очищенные креветки — 100 г
  3. сыр — 50 г
  4. чеснок — на вкус
  5. Майонез — для заправки

Подготовка:

Перемешать очищенные креветки, кубики ананаса и тертый сыр. Посыпать тертым чесноком. Заправить майонезом.

Простые весенние салаты на праздничный стол

Салат с сыром и зеленым луком

Ранней весной зеленый салат станет отличным дополнением к меню. Он не только радует взгляд свежими красками, но и помогает восполнить нехватку витаминов.

Состав:
  1. Сыр твердый — 150 г
  2. Яйца перепелиные — 3 шт.
  3. Яблоко — 1 шт.
  4. Лук зеленый — 1 пучок
  5. Майонез или нежирная сметана — для заправки
  6. Соль

Приготовление:
  • Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками
  • Тщательно вымойте, подсушите и меленько нарежьте бантик. Яблоки очистить от кожуры и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Также нарежьте сыр.
  • Смешайте все ингредиенты. Заправьте блюдо майонезом, посолите и хорошо перемешайте.Если заменить майонез нежирной сметаной, то салат получится еще нежнее.

Салат с капустой и огурцами

Этот сочный витаминный салат еще и очень сытный. Он вполне мог бы заменить ужин.

Состав:
  1. Капуста молодая — 1/2 капусты
  2. Огурцы свежие — 3 шт.
  3. Яйца вареные — 6 шт.
  4. Лук зеленый, зелень укропа и петрушки
  5. Масло оливковое
  6. Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Нашинковать капусту.Нарежьте огурец соломкой или кубиками. Вареные яйца нарезать крупными кусочками. Добавьте свежую зелень. Заправьте салат маслом или майонезом, приправьте солью, перцем и перемешайте.

Благодаря этим простым в приготовлении, но вкусным салатам вы легко порадуете своих гостей. Самые обычные продукты из холодильника и минимум потраченного времени помогут вам обрести имидж лучшей хозяйки! Совсем не обязательно ждать праздничного застолья, чтобы проявить свои кулинарные таланты. Готовить оригинальные салаты можно каждый день.

Смотрите также:

  • Праздничное меню на день рождения
  • Как приготовить салат с лебедем?
  • Как приготовить праздничные бутерброды?

Специально для Lucky-Girl . en C не поставляется

7 рецептов рождественского ужина, которые сделают ваш ужин особенным

Тыква больше не просто фрукт, а идеал, граничащий с одержимостью.Многие люди менее очарованы настоящим вкусом тыквы, чем тем, что она собой представляет: меняющимися листьями, свежим воздухом, холодными временами. Мы любим осень, потому что она делает нас настолько холодными, что процесс согревания доставляет удовольствие. Это всего несколько коротких месяцев, когда мы можем уютно устроиться перед теплым мерцающим огнем с горячими кружками пряного сидра.

Тыквенный пирог — это больше, чем просто пирог. Тыквенный пирог — съедобное воплощение наших осенних духовных потребностей, запеченное в маслянистой корочке. Стремление испечь хороший пирог означает слишком низкую цель.Этот пирог должен быть больше, чем десерт, больше, чем День Благодарения, больше, чем все разноцветные листья, варежки и сезонные латте в мире. Это не просто центральная часть стола, но центральная часть всего сезона. Съесть кусочек тыквенного пирога — значит преклонить колено перед Алтарем Падения.

Для создания этого рецепта требовалась глубокая медитация. Это был не просто обычный поиск души, который необходим всякий раз, когда вы готовите пирог (пирог — это очень серьезно), но требовалось зажечь этот огонь внутри, чтобы по-настоящему почувствовать суть сезона разумом, телом и духом.А где огонь, там и дым.

Хороший виски обладает многими характеристиками, идеально подходящими для этого пирога. Его аромат, полученный благодаря выдержке в обожженных деревянных бочках, дает вам полное ощущение «обнимания у огня» в жидкой форме.

Осеннее веселье не заканчивается виски. Любой тыквенный пирог нужно подсластить, а если вы его не подслащиваете кленовым сиропом, то я не знаю, что с вами не так. Это очевидное сочетание, как арахисовое масло и желе.

Возьмите самый темный кленовый сироп, какой только сможете найти, который может иметь маркировку B или C, в зависимости от места его происхождения.Это сироп, собранный в конце сезона, чей кленовый вкус настолько силен, что его обычно считают «слишком сильным» для блинов. Зато в пироге с тыквой и виски он идеален.

Когда эти ингредиенты смешаны, мы добавляем наш секретный ингредиент: жидкий дым. Будьте осторожны, это вещество очень концентрированное. Одна капля может добавить интенсивный вкус, поэтому добавляйте мельчайшие порции и пробуйте на ходу (это безопасно). Вам не понадобится много. Если вы беспокоитесь о своем суждении, не стесняйтесь полностью отказаться от жидкого дыма.Это только для маленького je nais sais quoi .

После выпечки оставьте пирог охлаждаться в холодильнике на день или два, так как со временем он станет лучше. Вы можете подавать со взбитыми сливками, если у вас есть компания, но в идеале вы едите все это в одиночестве, укрывшись под флисовым одеялом.

Эллисон Робичелли и ее муж Мэтт разработали этот рецепт и являются поварами популярной Пекарни Робичелли, а также соавторами  «История любви Робичелли» с кексами .

Корка ингредиенты
  • 1 палку холодное масло
  • 1⅓ чашка муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • ¼ чайная ложка соли
  • 2-4 столовые ложки ледяной воды
  • 1 яичный белый, хорошо избитый с 1 чайной ложкой

Нарежьте холодное масло на муку, сахар и соль с помощью кухонного комбайна или кондитерского ножа, пока оно не станет напоминать мелкие камешки. Добавляйте ледяную воду по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не соберется в ком. Поместите на большой лист полиэтиленовой пленки.Соберите края, чтобы получился пакет, и сожмите, чтобы тесто собралось в шар (если это не так, добавьте еще немного воды). Раскатайте завернутое в пластик тесто в диск толщиной 1 дюйм. Охладите не менее 1 часа.

Положите тесто на хорошо посыпанную мукой доску. Оставьте на 10 минут. Раскатайте до толщины ¼ дюйма и выложите тесто в форму для пирога. Сверните края, чтобы получилась декоративная корочка с бортиками, затем состыкуйте дно и бока вилкой. Заморозьте до твердого состояния. (Хорошо упакованная, замороженная скорлупа хранится 3 месяца.)

Нагрейте духовку до 375°F.Поставьте противень в духовку, чтобы он прогрелся. Застелите замороженную форму для пирога фольгой и наполните рисом, сахаром или гирями для пирога. Выложить на противень, запекать 20 минут. Снимите фольгу и утяжелители. Используя кондитерскую кисть, смажьте корж яичной глазурью. Выпекать дополнительно 5 минут. Достаньте форму для пирога и противень из духовки. Отложите корку в сторону и уменьшите температуру духовки до 350°F.

Наполнение ингредиентов
  • 4 яичные желтки
  • 1 яйцо
  • 1 чашка светло-коричневый сахар
  • 2 столовые ложки кукурузной ложки
  • 2 чайные ложки тыквенного пирога Spice
  • ⅛ чайная ложка соли
  • 2 чашки Консервированные тыквы
  • 1 могут подсластить конденсированное молоко
  • 3 ст. яйцо с сахаром, кукурузным крахмалом, специями для тыквенного пирога и солью до однородной массы.Добавьте тыкву, сгущенное молоко с сахаром, виски, сироп, густые сливки и ваниль и взбейте до получения однородной массы. Налейте каплю жидкого дыма на ложку и добавьте в заварной крем. Перемешать и попробовать на вкус. При желании добавьте еще одну каплю.

    Вылейте заварной крем в форму для пирога. Положите пирог на противень и поставьте в центр духовки. Выпекайте 45–50 минут или пока пирог почти не схватится, но в центре он будет слегка подрагивать. Дайте остыть и поставьте в холодильник на ночь. Подавать комнатной температуры. Порции 6–8

    легких праздничных закусок, салатов и десертов • Только одна кулинарная книга

    От жареных каштанов до теплой брюссельской капусты с беконом и кокосовых макарон — вот несколько вкусных рецептов, которые облегчат приготовление праздничных блюд.

    Начало курортного сезона также означает самое оживленное время года. Хотя я с нетерпением жду возможности поделиться праздничными моментами с друзьями и семьей, я знаю, насколько это может быть сложно для тех, кто устраивает праздничную вечеринку.

    Чтобы приготовить праздничную еду было приятно, я собрал для вас подборку из 10 простых праздничных закусок, салатов и десертов . Здесь есть смесь классических американских блюд и несколько праздничных рецептов с японскими вкусами, которые, я надеюсь, вам понравятся.

    10 легких праздничных закусок, салатов и десертов

    Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить эти элегантные сырные тарталетки. Начиненные расплавленным сыром бри со сладкими и терпкими фруктовыми вареньями, они мои любимые блюда на праздничном столе.

    Кто устоит перед ароматом жареных каштанов на открытом огне? Не только жареные каштаны (кури 栗 по-японски) являются основным праздничным блюдом в западной культуре, их также едят осенью в таких местах, как Япония и Тайвань. Моя семья любит жарить каштаны на угольном гриле, но вы также можете жарить их в духовке или на плите.

     

    В качестве теплого овощного гарнира брюссельская капуста с беконом — отличный выбор. Просто обжарьте их на раскаленной сковороде или чугунной сковороде.

    Сквош Кабоча (японская тыква) широко распространен в холодное время года в Японии. Добавление хрустящего бекона придает салату еще одно измерение. Вы можете подавать этот салат Кабоча теплым, комнатной температуры или охлажденным.

     

    Вы никогда не ошибетесь, заказав классический салат «Цезарь» на праздничном столе. Заправка с анчоусами и чесночные гренки делают этот домашний салат еще более особенным. А секрет приготовления очень кремовой заправки? Японский майонез.

    Хотите, чтобы ваши дети помогали на кухне к празднику? Им будет весело готовить этот простой яблочный салат с грецкими орехами.

    В сопровождении восхитительной заправки из шампанского и уксуса этот полезный салат из рукколы с фенхелем и пупочным апельсином станет идеальным легким блюдом для празднования сезона.

    Вместо приготовления яблочного пирога с нуля в этом рецепте используется готовое замороженное слоеное тесто для приготовления легкого яблочного пирога. Когда у вас есть небольшая толпа, вы можете быстро приготовить домашнее угощение, которое действительно «легко, как пирог».

    Со всей праздничной выпечкой и приготовлением пищи вы можете столкнуться с ситуацией с дополнительными яичными белками. Эти вызывающие привыкание кокосовые макаруны в шоколаде не только решат вашу проблему с остатками, но и идеально подойдут в качестве заботливого домашнего подарка для хозяйки.

    Этот пышный и воздушный шифоновый торт «Эрл Грей» прекрасно подойдет для дневной встречи. Подавайте к чаю или кофе вместе с еще несколькими простыми закусками и назовите это чаепитием.

    Надеюсь, вам понравится готовить эти легкие праздничные закуски, салаты и десерты! Если вы приготовите один из этих рецептов, сделайте снимок и пометьте его хэштегом #JustOneCookbook.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.