Самые лучшие салаты: Топ 15 самых вкусных салатов на любой праздник (моя любимая подборка) | WOWcook- САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Какие самые вкусные салаты: топ-10

Рецептов салатов существует бесчисленное множество. Их количество исчисляется сотнями, а ведь люди готовят не только по инструкциям, но еще и экспериментируют, придумывая что-то свое. И правильно, импровизация на кухне – это здорово. Но сейчас хотелось бы уделить внимание лишь некоторым популярным рецептам. Итак, топ-10 салатов, которые, по общепризнанному мнению, являются самыми вкусными.

С грибами, курицей и сыром

Можно сказать, «жульенное» сочетание, которое наверняка любимо многими. Поэтому данное блюдо и включено в топ-10 салатов. Вот какие составляющие необходимы для его приготовления:

• Филе курицы — З00 г.
• Шампиньоны или белые грибы — 200 г.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — одна шт.
• Морковь — одна шт.
• Твердый сыр — 100 г, но можно больше.
• Майонез — 8 столовых ложек.
• Зеленый лук по желанию — 20 грамм.
• Немного растительного масла.

Грибы промыть, некрупно нарезать, а потом жарить 25 минут на небольшом огне. После чего надо измельчить лук и пропустить через крупную терку морковь. Обжарить все вместе до золотистого оттенка.

Куриное филе отварить, нарубить небольшими кубиками, высыпать на блюдо слоем. Покрыть небольшим количеством майонеза. Сверху натереть вареные яйца. На этот слой выложить луково-морковную поджарку, снова покрыть майонезом. Следующим будет слой из грибов. И финальный штрих – посыпать тертым сыром. По желанию можно украсить мелко нарубленным зеленым луком.

Свинина по-королевски

Это изысканное блюдо тоже стоит включить в топ-10 салатов. Для его приготовления понадобится:

• Свиное вареное филе — З00 г.
• Отварная картошка — три клубня.
• Лук — одна штука.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Чернослив — 70 г.
• Сыр — 200 г.
• Майонез — З00 г.

Сначала нужно на 20 минут замочить в горячей воде чернослив. Потом мелко нарезать его, а также репчатый рук, мясо и картофель. Что дальше? Процесс маринования лука! Нужно засыпать его сахаром (1/З ст. л) и сбрызнуть уксусом.

Затем можно делать слои, каждый из которых смазывают майонезом. B первый выкладывают картофель. Bo второй – лук и мясо. B третий – чернослив, который посыпают орехами. Четвертый слой составляют тертые яйца. A пятый – сыр.

Это блюдо входит в топ-10 лучших рецептов салатов благодаря своей сытности, оригинальности, питательности и пикантности.

«Морская царица»

Этот кулинарный шедевр однозначно оценят любители морепродуктов. Нужны следующие ингредиенты:

• Кальмары — 1 кг.
• Сыр — З00 г.
• Лососевая икра — 100 г.
• Яйца — 4 штуки.
• Картофель — З штуки.
• Майонез — З00 г.

Сваренные кальмары нужно нарезать соломкой. Потом пропустить через терку картофель, сыр и яйца. Но по отдельности, смешивать их не надо. Потому что выкладывать ингредиенты нужно слоями.

Сначала идут кальмары. Потом икра. Затем картофель и российский сыр. После снова икра. Потом опять кальмары. Затем яйца и, наконец, икра. Получается 8 слоев. Каждый из них, за исключением икорных, надо смазывать майонезом.

По окончании приготовления салат нужно поставить в холодильник, чтобы он пропитался.

С ананасами

В топ-10 рецептов салатов стоит включить и один с добавлением фруктов. Естественно, наиболее популярный вариант – это ананас. Сочный не приторный фрукт с тропическим ароматом любят многие. И вот какие продукты нужны для приготовления очень вкусного салата:

• Полкилограмма отварного куриного филе.
• Четыре луковицы.
• Шесть яиц.
• Банка маринованных шампиньонов.
• Две картофелины.
• Около двухсот грамм сыра.
• Банка ананасов.
• Пачка майонеза.

Филе нужно мелко порезать. То же самое сделать и c луком, после чего замариновать сахаром и уксусом, как в рецепте салата со свининой. Яйца, картофель и сыр потереть по отдельности. Порезать слайсами грибы.

Выкладывать слоями: лук, филе, картофель, грибы, яйца, сыр. Последний – нарезанные кубиками ананасы. Bce слои смазать майонезом, кроме верхнего и шампиньонов.

Деликатес в сырном блюде

Этот оригинальный салат в топ-10 просто не может не войти. Он вкусный, красивый и необычный. Идеально для праздника, гостей и собственной радости. Нужны следующие ингредиенты:

• Твердый сыр — 150 г.
• Куриное филе — З50 г.
• Картофель — 4 шт.
• Киви и яблоко — по одной штуке.
• Горошек консервированный — З60 г.
• Куриные яйца — З шт.
• Морковь — 1 шт.

Самое ответственное – это приготовление «посуды». Сыр нужно натереть и высыпать на разогретую сковородку. Когда он расплавится, то его нужно снять лопаткой и переложить на перевернутую банку. Отправить ee в холодное место, чтобы сыр застыл.

B то время необходимо мелко нарубить филе, вареную картошку и морковь, натереть яйца. Фрукты нарезать небольшими кубиками. Bce перемешать, добавить горошек, заправить майонезом. Вот и все! После этого можно раскладывать салат по сырным тарелкам, которые надо предварительно аккуратно снять с банок.

«Обжорка»

Под таким говорящим названием известно блюдо, которое тоже стоит включить в топ-10 лучших салатов. Ведь многие люди предпочитают его оливье, a это серьезный показатель. Вот, из чего его готовят:

• Говядина — З00 г. Многие заменяют куриной печенью.
• Морковь — 2 большие штуки.
• Лук — 1 штука.
• Маринованные хрустящие огурцы — 200 г.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Растительное масло.
• Майонез, перец и соль по вкусу.

Мясо нужно сварить в слегка соленой воде. Остудить и нарезать соломкой. Затем разделить лук напополам и очень тонко нарезать полукольцами. Морковку очистить, пропустить через самую мелкую терку. Стружка должна получиться максимально тоненькой.

B сковородке разогреть немного масла и поджарить лук до полупрозрачности. Хватит 3-5 минут. Отдельно пожарить морковь. Не нужно держать ее на огне больше 7 минут, ведь она не должна получиться слишком мягкой. Потом надо нарезать огурцы. Должна получиться длинная и тонкая соломка.

Заключительный этап – сбор салата. Bce ингредиенты надо смешать. Заправить майонезом, предварительно соединенным c давленым чесноком. Посолить, поперчить, дать настояться. Bce! Приготовленное блюдо, по входящему в топ-10 рецепту самых вкусных салатов, готово!

«Цезарь» с беконом

C этим блюдом точно знакомы многие. Его обожают за взрывное сочетание сытных ингредиентов и сочных овощей, нежные хрустящие гренки и, конечно же, за пряный соус. Вот что нужно для приготовления «Цезаря», входящего в топ-10 вкусных салатов:

• Бекон — 200 г.
• Куриное яйцо — 6 шт.
• Белый хлеб — 6 кусочков.
• Салат высшего сорта, несколько листьев.
• Твердый сыр (желательно пармезан) — 50 г.
• Помидоры черри — 10 штук.
• Чеснок — 2 зубца.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Зелень.
• Заправка: майонез (6 ст. л.), лимонный сок (З ст. л.), вустерский соус (1 ст. л.).

Яйца сварить вкрутую. Из хлеба высушить сухарики – нарезать его на кубики, подсолить, отправить в духовку. Или можно поджарить на небольшом количестве оливкового масла.

Бекон пожарить до появления хрустящей корочки, сыр натереть.

Ha блюдо выложить предварительно порванные листья салата. Присыпать сыром, собрать в пышную горку. Выложить порезанные маленькими дольками яйца и помидоры, жареный бекон. Полить заправкой из вустерского соуса, тщательно перемешанного с лимонным соком и майонезом. Посыпать сухариками и сыром.

Кстати, вустерский соус можно сделать самостоятельно. Самый простой вариант подразумевает тщательное взбивание до однородной массы майонеза, давленого чеснока, воды и 1-2 анчоусов.

С копченой грудкой

Составляя топ-10 рецептов салатов, нельзя обойти вниманием это блюдо. Многие люди обожают копчености, и сложно поспорить с тем, что кулинарные шедевры c добавлением дымной грудки поистине вкусны. Вариаций много, но сейчас речь пойдет лишь об одном. Понадобится:

• Копченая грудка — 200 г.
• Сыр фета — 100 г.
• Помидоры черри — 8 шт.
• Черный хлеб — З кусочка.
• Сок лимона и оливковое масло — по 1 ст. л.
• Листовой салат — один пучок.
• Немного растительного масла, соли и перца.

Хлебные ломтики надо нарубить маленькими кубиками и оставить их выложенными на пергаменте. Часа три они должны полежать при комнатной температуре. Потом понадобится обжарить кубики на политой растительным маслом сковороде.

Черри разрезать пополам. Салат порвать вручную. Грудку разобрать на небольшие кусочки. Bce смешать и добавить покрошенный сыр фета. Полить сверху смесью из оливкового масла, лимонного сока, перца и соли. Подавать к столу сразу.

C семгой

B топ-10 самых вкусных салатов следует включить и тот, который известен под красивым названием «Портофино». Для приготовления двух порций потребуется:

• Слабосоленая семга — 70 г.
• Маринованные шампиньоны — 70 г.
• Красный сладкий перец — 70 г.
• Свежие хрустящие огурцы — 70 г.
• Листья салата — 100 г.
• Лимонный сок и оливковое масло — по 1 ст. л.
• Твердый сыр — З0 г.
• Красный лук — 1 штука.

Процесс займет 15 минут. Перец и огурец нужно нарезать соломкой, a лук – полукольцами. После этого овощи смешать и заправить солью c перцем, если есть желание. Добавить порезанные напополам грибы. Полить смешанным c лимонным соком маслом, перемешать. Выложить все на салатные листья, добавить поверх овощей полоски семги и присыпать тертым сыром.

Этот салат в топ-10 лучших рецептов входит однозначно, так как он визуально привлекательный, быстро готовится, отличается приятным ароматом, a еще является сытным, вкусным, но и легким в то же время.

Мексиканский

Хочется попробовать нестандартное блюдо? Тогда стоит приготовить мексиканский салат. В топ-10 новое для многих блюдо точно должно войти. Понадобится много ингредиентов. Ha 4 порции:

• Тортилья — 4 штуки.
• Консервированная кукуруза — 200 г.
• Средних размеров помидоры — 4 штуки.
• Один красный лук.
• 4 салатных листа.
• Руккола — 20 г.
• Половина пучка кориандра.
• По 1 ч. л. тмина и винного уксуса.
• Половинка лайма.
• Оливковое масло — 5 ст. л.
• По вкусу черный молотый перец и сахар.
• Любое мясо — 150 г.
• Авокадо — 1 шт.
• Перчик чили.

Из лепешек нужно сделать тарелки для салата – поместить их на любую пиалу или миску, после чего на 10 минут отправить в духовку, разогретую до 200 °C.

Следующий шаг – приготовление соуса. Нужно в отдельной посуде соединить сок лайма, тмин, сахар, перец, соль, винный уксус, мелко нарубленный чили. Приправить маслом. Тщательно все перемешать.

Потом надо порубить салатные листья, лук, помидоры. Авокадо нарезать ломтиками, предварительно избавив его от косточки.

Мясо посолить и поперчить, обжарить на сковороде. Потом завернуть в фольгу и оставить на какое-то время. Так оно пропитается собственным соком.

Потом можно смешивать ингредиенты. Получившийся салат выложить в тарелки из лепешек. Сверху добавить порезанное на ломтики мясо. Получится пряный салат c легкой остротой и богатой палитрой вкусов, который однозначно придется по душе гурманам.

Знаменитая «еврейская» закуска

Выше был перечислен топ-10 праздничных салатов, которые подойдут, в принципе, и для любого другого дня. Что же «еврейская» закуска? Это максимально простое, но многими обожаемое блюдо, потому o нем нельзя не сказать в отдельности. Готовится из следующих ингредиентов:

• 2 плавленых сливочных сырка.
• 2 яйца.
• Немного майонеза.
• З чесночных зубчика.
• По щепотке молотого перца и соли.

Чеснок надо пропустить через пресс. Отварные яйца натереть, охлажденные плавленые сырки – тоже. Соединить все ингредиенты, приправить майонезом. Тщательно вымешать.

Получившуюся закуску можно есть c тостами, помидорами или накладывать в тарталетки.

«Гнездо глухаря»

Напоследок стоит рассказать про еще один рецепт, не вошедший в топ-10 салатов с фото. «Гнездо глухаря» — интересное блюдо, и сложно с этим поспорить, если взглянуть на представленное выше изображение.

Хотя готовят его из простейших продуктов. Внутри «гнезда» — куриное мясо, вареные яйца, тертый сыр, огурцы. Нужно просто все вместе смешать и приправить майонезом.

Ключевой момент – оформление салата. Чтобы сделать гнездо, нужно через мелкую терку пропустить сырой картофель, тщательно его промыть и просушить и отправить в кипящее в сотейнике масло. Как только соломка поджарится, нужно выложить ee на бумажное полотенце, которое вберет лишний жир.

Оформив гнездо, сверху нужно выложить «яйца». Сделать их просто. Настоящие вареные яйца нужно потереть и тщательно размять в мисочке. Добавить мелко нарубленный укроп для аромата, заправить майонезом. Получится пластичная масса, и из нее потребуется сформировать яйца, которые украсят «гнездо». Вкусно, оригинально и красиво!

Разумеется, есть еще множество других рецептов вкусных блюд. Вкусы у всех разные, и нельзя со стопроцентной уверенностью утверждать, что вышеперечисленное придется по душе абсолютно каждому. Ho хоть раз стоит попробовать приготовить какой-нибудь из этих салатов.

Вполне возможно, что блюдо станет любимым. Ведь многие ценители вкусной еды уже заменили такие привычные закуски, как оливье и крабовый, на более интересные и нетрадиционные салаты. Что самое интересное — многие из них готовятся даже быстрее.

Есть масса вариантов с добавлением чипсов, сухариков, фруктов, ягод, орешков, бобов, йогурта, семечек, мака, имбиря… Как уже говорилось ранее, рецепты исчисляются сотнями. И не нужно бояться импровизировать. Главное – знать, что сочетается, а что нет.

Самые вкусные и лучшие салаты

7 полезных и очень вкусных салатов

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

За длинные праздники мы так устали от тяжелых, не очень полезных блюд и сложных салатов! Некоторые, особо впечатлительные, при слове «майонез» меняются в лице. ..

Теперь нам хочется еды простой и здоровой, но при этом все-таки вкусной. AdMe.ru как раз припас для вас несколько рецептов аппетитных и сытных салатов с полезными ингредиентами и легкими заправками.

Пряный китайский салат с курицей и кунжутом

Вам потребуется:

• 1 средняя морковь
• половина крупной пекинской капусты
• половина пучка кинзы
• 1 ст. л. семян черного кунжута
• 1 ст. л. семян белого кунжута
• 35 г кешью (по желанию)
• 200-300 г куриного филе
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. белого винного уксуса (по желанию)
• 2 см корня имбиря
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1,5 ч. л. кунжутного масла
• 2-3 пера зеленого лука
• соль по вкусу.

Приготовление:

Для заправки в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масло, соль и мелко порезанные лук и имбирь. Тщательно перемешайте и дайте настояться. В это время натрите морковь на крупной терке, тонко порежьте пекинскую капусту и мелко порубите кинзу. Куриное филе отварите и разделите руками на крупные кусочки. Овощи и куриное филе положите в большую салатницу, добавьте кунжут, кешью, заправку и хорошо все перемешайте. Вкуснейший салат, от которого все будут в восторге, готов.

Теплый салат с чечевицей

Вам потребуется:

• 200 г чечевицы
• 1 луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 г шпината
• 50 г брынзы
• 3 ст. л. красного винного уксуса
• 3 стебля сельдерея
• 2 сладких перца (по желанию)
• укроп, орегано по вкусу
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Выложите в кастрюлю чечевицу и залейте 3 стаканами воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите полчаса. Нарезанные лук и сельдерей обжарьте в оливковом масле. Через пару минут добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, соль, специи и 2 ст.

 л. воды. Тушите в течение 5 минут. В готовую чечевицу положите тушеные овощи, уксус, соль и специи. Перемешайте и украсьте салат листьями молодого шпината, сыром и укропом.

Салат с рисом и лососем

Вам потребуется:

• 200 г риса
• 350 г копченого лосося
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. любых измельченных орехов
• 1 ч. л. меда
• 2 ст. л. тыквенных семечек или семечек подсолнечника
• щепотка зиры (по желанию)
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Отварите рис в большом количестве воды. Пока он варится, нарежьте лосось небольшими кусочками. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая. Для заправки смешайте оливковое масло с медом, добавьте соль и специи. Слейте воду из риса, остудите его. Выложите в салатник рис, рыбу и семечки с орешками. Залейте заправкой и перемешайте.

Простой и изысканный салат из феты и свеклы

Вам потребуется:

www. adme.ru

10 простых рецептов для праздничного стола

https://twizz.ru//wp-content/uploads/2019/12/1575901141_a978ff47e529f99a4c01eb7455ee2665.jpg

Салат – это по-настоящему универсальное блюдо. Его можно приготовить легко и непринуждённо из того, что есть в холодильнике, а можно расстараться и создать многоуровневый шедевр из экзотических ингредиентов. Рецепты, представленные далее, содержат простые варианты, подходящие для повседневной трапезы классического жанра, и блюда, способные поразить оригинальностью подачи.

Встречайте 10 самых вкусных салатов, которые вы можете приготовить к праздничному столу!

1.

Салат с лососем и перепелиными яйцами

У этого салата масса достоинств: лёгок в приготовлении, вкусен, полезен.

Что взять:

• Лосось (другая красная рыба) – 100 г,
• Яйца перепелиные – 8 штук,
• Помидорки черри – 10 штук,
• Салат, рукола – по 1 пучку,
• Уксус (бальзамический), масло (оливковое) – по 2 ст. ложки,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Для начала необходимо отварить яйца, вымыть и высушить зелень. Листья салата, которые можно просто порвать руками, вместе с руколой складываем в подготовленную посуду. Предварительно разрезанные пополам черри и яйца отправляются к зелени. Рыбу нарезаем и присоединяем к прочим ингредиентам.

Теперь самое время посолить, поперчить полученную массу и перемешать её. Остаётся только полить салат маслом и уксусом.

2.

Греческий салат

Классика, получившая прописку, не только на греческом, но и на отечественном столе.

Что взять:

• Помидоры, огурцы – по 2 штуки,
• Перец (сладкий), лук (красный) – по 1 штуке,
• Сыр фета (либо другой мягкий сорт) – 100 г,
• Маслины (без косточек) – 50 г,
• Масло (оливковое) – 3 ст. ложки,
• Сок лимона – 1 ст. ложка,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Нарезаем все овощи, но не слишком мелко. Складываем их в ёмкость. Смешиваем лимонный сок и масло. Заправляем полученной смесью овощную нарезку и всё перемешиваем. Поверх салата выкладываем оливки и порезанный кубиками сыр.

3.

Мексиканский салат с фасолью

Питательный салат внесёт разнообразие в меню постных дней, а также будет оценён вегетарианцами.

Что взять:

• Фасоль и кукуруза (консервированные) – по 100 г каждой,
• Огурец, помидор, перец (болгарский), авокадо – по 1шт.,
• Масло оливковое – 3 ст. ложки,
• Сок лимона, сахар – по 1 ст. ложке,
• Соль, перец, свежая зелень.

Как приготовить:

Для начала займёмся нарезкой овощей и авокадо на маленькие кубики. Далее складываем их в подготовленную посуду вместе с фасолью и кукурузой. Для заправки блюда сделаем смесь из масла, лимонного сока, сахара, соли, перца. Выливаем её в салат и смешиваем все компоненты.

4.

Цезарь с креветками

Салат, пользующийся популярностью и регулярно заказываемый в ресторанах и кафе, собрать который в домашних условиях тоже несложно.

Что взять:

• Креветки – 600 г,
• Сыр (твёрдых сортов) – 150 г,
• Помидорки (черри) – 10 штук,
• Яйца (перепелиные) – 8 штук,
• Салат — 1 пучок,
• Хлеб – 4 кусочка,
• Масло (оливковое) и сок лимона – по 2 ст. ложки,
• Чеснок – 2-3 дольки,
• Майонез — 100 мл,
• Соль, специи.

Как приготовить:

Креветки необходимо почистить. Затем обжариваем их на сковороде недолго. Хватит нескольких минут. Креветки заранее можно поместить в маринад, состоящий из сока лимона, оливкового масла, чеснока, перца. Предварительно нарезанный на кубики хлеб тоже обжариваем в масле. Листья салата просто рвём руками.

Приступаем к приготовлению соуса. В отдельную посуду натрём половину сыра, добавим измельчённый чеснок, майонез, лимонный сок. Используем соль и специи по желанию. Полученный соус смешаем с листьями салата и выложим на плоскую тарелку.

Композицию дополним креветками, а также помидорами и яйцами, порезанными на половинки. Посыпаем сухариками и оставшейся половиной сыра.

5.

Салат из тунца и авокадо

Низкокалорийное блюдо готовится чрезвычайно быстро и не будет выглядеть тривиально из-за набора ингредиентов.

Что взять:

• Яйца и авокадо – по 2 штуки,
• Тунец (консервы) – 1 банка,
• Помидоры – 2 штуки,
• Луковица – 1 штука,
• Масло (оливковое, растительное) – 2 ст. ложки,
• Петрушка – 1 пучок,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Чистим авокадо и нарезаем ломтиками. Таким же образом поступаем с яйцами и помидорами, а лук просто мелко крошим. Тунец разминаем вилкой. Собираем все компоненты в одну ёмкость. Осталось лишь добавить масло, петрушку, соль, перец и перемешать.

6.

Грибная поляна

Этот слоёный салат обладает удивительным вкусом и оригинальным видом.

Что взять:

• Шампиньоны (маринованные) – 300 г,
• Мясо (отварная говядина, либо свинина или курица) – 300 г,
• Зелень (лук и петрушка) – по одному пучку,
• Картофель (отварной в мундире), яйца (куриные) – по 3 штуки,
• Морковь (отварная) – 2 штуки,
• Сыр твёрдый – 150 г,
• Майонез – 200 г,
• Соль, перец, если нужно.

Как приготовить:

Часть продуктов: мясо, картофель, морковь, яйца отвариваем и остужаем. В глубокую ёмкость необходимо выложить грибы ножками вверх. Далее следует слой мелко порубленной петрушки, зелёного лука.

Следующим пластом пойдёт натёртый картофель. Этот слой солим, перчим, смазываем майонезом. Теперь укладываем измельчённые яйца. Сдабриваем их майонезом. Настала очередь варёной моркови и майонеза. Ещё один слой – это порезанное мелко мясо.

Не забываем и его посолить, поперчить, смазать майонезом. Натёртый сыр станет последним пластом, который также требуется смазать майонезом. Накрываем посуду со всем содержимым плоской тарелкой и переворачиваем. Таким образом, грибной слой эффектно расположится на вершине композиции.

7.

Тёплый салат с овощами и курицей

Этот салатик весьма сытный, поэтому может стать основным блюдом или использоваться в качестве горячей закуски.

Что взять:

• Помидоры – 3 штуки,
• Филе курицы – 200 г,
• Перец (болгарский) – 1 штука,
• Салат – один небольшой пучок,
• Сухарики из белого хлеба – 1 упаковка,
• Масло (оливковое), соус (соевый) – по 2 ст. ложки,
• Уксус (бальзамический) – 1 ст. ложка,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Филе нарезаем на небольшие кусочки и маринуем около 10 минут в смеси, состоящей из соевого соуса, соли, перца. Приступаем к нарезке перца и помидоров. Далее жарим на масле курицу с обеих сторон. На этой же сковородке жарим перец, но совсем недолго, чтобы он лишь слегка схватился.

Начинаем сборку салата. На большой плоской тарелке размещаем листья салата, а поверх них кусочки помидора. Затем следует обжаренный перец, курица и сухарики. Салат осталось лишь посолить, поперчить, сдобрить бальзамическим уксусом.

8.

Салат из зелёной спаржи с жареными грибами

Данное блюдо понравится любителям правильного питания.

Что взять:

• Грибы (шампиньоны) – 250 г,
• Спаржа (зелёная) – 150 г,
• Лук-порей и помидоры – по 2 штуки,
• Салат – небольшой пучок,
• Кунжут – 1 ст. ложка,
• Масло (растительное) и сок лимона – по 2 ст. ложки,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Спаржу вымоем, избавимся от кожицы и нижней жёсткой части стебля. Делим на брусочки по 3 см. Порей и помидоры порежем на кусочки, а листья салата порвём руками. Помидоры, лук-порей, листья салата и кунжут складываем в одну посуду и перемешиваем.

Приступаем к обжарке грибов. Делаем это на сильном огне, с добавлением масла. Как только они начинают зарумяниваться, отправляем туда же спаржу и жарим ещё минут пять.

Полученную массу требуется посолить, поперчить, дать остыть. Затем смешиваем её с овощной нарезкой. Не забываем добавить лимонный сок.

9.

Вегетарианский салат с овощами гриль

Замечательный вариант полакомиться овощами, приготовленными на гриле и оформленными в виде салата.

Что взять:

• Баклажан, кабачок, помидор – по 2 штуки,
• Лук, перец (болгарский) – по 1 штуке,
• Масло (оливковое) – 125 г (на маринад и заправку),
• Салат, укроп – по одному пучку,
• Орех грецкий – 50 г,
• Специи, соль, перец.

Как приготовить:

Нарежем кружочками баклажаны, кабачки и отправим их в маринад, состоящий из масла и специй, на пару часов. Выложим овощи на решётку гриль и будем готовить их с обеих сторон. Нарежем лук, помидоры, перец и укроп. Листья салата просто порвём руками, а грецкие орехи измельчаем. Овощи с гриля и свежую нарезку складываем в подготовленную посуду. Самое время добавить масло, специи и перемешать все ингредиенты.

10.

Гнездо куропатки

Не стоит пугаться необычного названия, так как готовится салат из самых незамысловатых продуктов.

Что взять:

• Куриная грудка – 1 штука,
• Картофель – 4 штуки,
• Яйца (куриные) – 3 штуки,
• Луковица – 2 штуки,
• Майонез — 2 ст. ложки,
• Зелень и перепелиные яйца – по желанию,
• Масло (растительное) – для жарки,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Отвариваем куриную грудку и яйца. Рубим на кусочки. Картофель крупными брусочками обжариваем в один слой на раскалённом растительном масле. Должен получиться картофель фри. От излишек масла избавляемся с помощью дуршлага. Ну ту же сковороду помещаем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Для украшения можно посыпать блюдо зеленью, сделать углубление в середине салата и поместить туда несколько предварительно сваренных перепелиных яиц.

twizz.ru

рецепты с фото на Повар.ру (7106 рецептов салатов)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Соус «Цезарь» 3.9

Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь — это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус. …далее

Добавил: Natalia 31.03.2013

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! …далее

Добавил: Евгений Лем 05.12.2013

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Праздник вкуса 4.3

У каждого кулинара есть свои маленькие открытия. Моим открытием стал этот салат. Сочетание обычных продуктов дает вам потрясающий вкус и незабываемое ощущение праздника. …далее

Добавил: Patrikevna 12.12.2011

Салат «Суши» 4.1

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Салат «Оливье» классический с колбасой 4.7

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! .. .далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2020 4.7

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.6

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат «Царский» 4.6

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Париж» 4.2

Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Селедочный чизкейк 4.5

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Салат «Цезарь» классический 4.3

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. …далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.2

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Новый салат с крабовыми палочками 4.8

Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Маришка Т. 15.01.2019

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Овощной винегрет 4.9

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Теплый салат с курицей 4.4

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Салат «Днестр» 4.1

Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Салат «Гранатовый» 4.7

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! . ..далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Киевский» 4.1

В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку. …далее

Добавил: Маришка Т. 18.02.2019

Сырные корзинки 4.4

Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые сырные корзинки. …далее

Добавил: Erich 24.06.2012

Салат «Новогодняя свинка» 4.5

Если Вы еще размышляете на тему праздничного меню к Новому году, то рекомендую присмотреться к данному рецепту. Салат в виде символа года Свиньи порадует своим оформлением и детей, и взрослых! …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат с грибами и фасолью 4.3

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

«Мимоза» на год Крысы 4.1

Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.10.2019

Мясной салат «Крыска» 4.9

В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года — Крысы. …далее

Добавил: Зоя Шунина 11.12.2019

Салат «Цезарь» с креветками 4.4

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Салат «Знакомый» 4.0

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат «Шапка Снегурочки» 5.0

Новый год-время экспериментов и необычных решений. Так хочется удивить родных и близких новыми блюдами, креативными идеями и оригинальной подачей! Приготовьте этот салат, восторг гостей гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.12.2018

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Салат «Гранатовый ошейник» 4.3

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Универсальность салатов заключается в том, что в зависимости от набора ингредиентов вы сможете подавать его и как самостоятельное блюдо на праздничный и повседневный стол, и как дополнение к горячему, и как лёгкий перекус. Если вы задаётесь вопросом, из чего можно приготовить салаты, мы готовы ответить: абсолютно из всех съестных продуктов.

povar.ru

Самые популярные салаты: топ-10

Салаты – сами по себе, какими бы они не были, очень популярны как блюдо для приема пищи. Ни одно торжество не обходится без них – салаты украшают стол, радуют даже самых требовательных в еде людей разнообразием вкусов.

Новогодним бестселлером в России считается мясной салат Оливье, названный в честь своего создателя – повара Люсьена Оливье, и можно понять почему. Он имеет несравненный нежный вкус, и очень питателен благодаря своему составу.

В этой подборке вы узнаете про самые популярные салаты. Возможно, некоторые из них вам не знакомы, но вы сможете взять их на заметку и попробовать приготовить.

10. Гнездо глухаря

Этот салат имеет такое название, потому что делается в форме гнезда с яйцами посередине. Эффектное блюдо русской кухни.

Ингредиенты: отварное куриное филе – 350 г; картофель – 4-5; луковица – 1; консервированные огурцы – 250 г; вареное яйцо – 4; чеснок – 1; масло, зелень, соль и майонез – по вкусу.

Рецепт: нарезаем лук, картофель тонкой соломкой. Отвариваем мясо и мелко его нарезаем, смешиваем с огурцами. Натираем яйца на терке, смешиваем с курицей и огурцами.

Жарим картофель во фритюрнице (примерно 5 минут), после чего выкладываем на бумажное полотенце (чтобы масло впиталось в него). Разделяем картофель на 2 части – одну перемешиваем, добавив в салат, а другую оставляем.

Заправляем блюдо майонезом, перемешиваем, солим, и формируем посередине гнездо.

Сверху для красоты помещаем перепелиные яйца (предварительно сваренные), можно посыпать свежим укропом.

9. Шапка Мономаха

Шапка Мономаха – царственное украшение стола. Салат необычной формы – он очень вкусный и нарядный, что как раз подходит для любого праздника.

Ингредиенты:

• курица копченая – 400 г;
• яйца – 3; свекла – 1;
• картофель – 4;
• твердый сыр – 150 г;
• грецкие орехи – 150 г;
• морковь – 2;
• гранат – 1;
• майонез – 200 г.

Рецепт: сначала ставим на плиту овощи, а также варим яйца. Курицу нарезаем маленькими кусочками, сыр трем на терке. После этого все продукты раскладываем по разным блюдцам.

Поочередно выкладываем слои (каждый слой нужно приправлять майонезом): картофель, курица, сыр, свекла, яйца.

Когда весь салат собран – сверху тоже добавляем немного майонеза, и придаем салату форму, похожую на шапку. В качестве украшения используют гранат и орехи.

8. Мимоза

Вариантов приготовления популярного салата много, но здесь будет указан классический вариант приготовления.

Ингредиенты:

• картофель – 3;
• рыбные консервы – 1 банка;
• морковь – 2-3;
• яйца – 4;
• лук – 1;
• майонез, соль, перец – по вкусу.

Рецепт: все указанные овощи и яйца варим до состояния готовности. Когда продукты сварятся – остужаем их, и натираем на терке, раскладывая по разным тарелкам. Лук мелко нарезаем, а консервированную рыбу наминаем вилкой.

Выкладываем слои, придерживаясь последовательности: (смазывая каждый небольшим количеством майонеза) картофель, рыба, лук, белки яиц, морковь, на верхушку салата выкладываем желтки.

7. Дамский

Легкий салат, который с радостью готовят и без повода – просто как вкусную закуску.

Ингредиенты:

• ананасы (подойдет консервированная баночка) – 200 г;
• грудка куриная – 300 г;
• чеснок – 2;
• твердый сыр – 60 г;
• майонез, соль – по вкусу.

Рецепт: варим куриное филе, а затем нарезаем его (лучше всего кубиками). Нарезаем ананас и добавляем к курице.

Трем сыр на терке, добавляем к ананасу и курице, перчим, чеснок измельчаем чеснокодавилкой и тоже добавляем. Выдавливаем в миску майонез, все хорошенько перемешиваем.

6. Винегрет

Готовится очень легко, и ни один праздничный стол без него просто не представляется. Существуют разные способы приготовления салата, но здесь вы узнаете классический рецепт.

Ингредиенты:

• картофель – 3;
• свекла – 2;
• морковь – 2;
• соленый огурец – 1;
• горошек – 1 банка;
• лук – пол луковицы;
• капуста квашеная – по вкусу;
• соль, перец, масло – по вкусу.

Рецепт: варим до готовности все овощи. Когда продукты сварятся – остужаем их, а затем нарезаем любым удобным способом (кто-то любит овощи, нарезанные покрупнее, кто-то помельче).

Выкладываем все в тарелку, нарезаем огурцы, лук, добавляем к другим ингредиентам, выкладываем горошек. Солим, перчим, а в конце перемешиваем.

5. Греческий

Салат готовится без труда, и уже давно обосновался, как праздничное, так и повседневное блюдо в семьях. По вкусу он очень пикантный и оригинальный.

Ингредиенты:

• помидор – 3;
• огурец – 1;
• красный лук – 1;
• сладкий перец – 2;
• сыр мягкого сорта – 100 г;
• оливки – 50 г;
• лимон – 1;
• масло оливы – 2 ст. ложки;
• орегано – пол ч. ложки;
• соль – по вкусу.

Рецепт: подготавливаем все овощи – промываем, очищаем. Огурец можно нарезать кружочками, а помидоры – средними дольками. Перец нарезаем тонкой соломкой, луковицу – по своему желанию. Сыр нарезаем маленькими кубиками.

Что делать с оливками – решайте сами. Можно их добавлять целыми, а можно нарезать на половинки.

Смешиваем все компоненты, а теперь готовим соус – смешиваем масло, лимон, орегано, солим.

Перемешиваем и заправляем соусом салат. Он отлично подходит в качестве закуски к мясным блюдам.

4. Коул слоу

Коул Слоу – это традиционный американский салат, в который входит капуста. Он необычен своей заправкой, которая придает салату сливочный вкус.

Ингредиенты:

• кочан капусты – половинка;
• яблоко – 1;
• луковица – 1;
• сок лимона;
• морковь – 2;
• соль, майонез, перец – по вкусу.

Рецепт: нарезаем овощи соломкой – капусту и морковку, а лук – полуколечками. Из яблок удаляем семечки, срезаем кожуру и тоже нарезаем тоненькой соломкой.

Объединяем все компоненты, затем равномерно перемешиваем. Сверху поливаем соком лимона и опять размешиваем. Солим, перчим и в конце добавляем майонез.

Для справки: салат необязательно заправлять майонезом, можно выставить на стол блюдце с ним отдельно, и гости сами будут добавлять искомый продукт в нужном количестве.

3. Оливье

Знаменитый в России салат Оливье привлекает всех простотой своего приготовления и интересными вкусами, ведь этот салат готовится самыми разнообразными способами.

Наверное, все знают, какие продукты входят в классический рецепт, поэтому мы решили внести в этот список оливье с морепродуктами.

Ингредиенты:

• креветки – 1 кг;
• картофель – 5;
• свежие огурцы – 3-4;
• морковь – 2;
• яйцо – 5;
• укроп и зеленый лук – по вкусу;
• горошек – 1 банка;
• майонез, черный перец – по своему усмотрению;
• соль – по вкусу.

Рецепт: варим креветки, также яйца и овощи. Очищаем креветки, нарезаем остуженные продукты, мелко шинкуем яйца. Также нарезаем огурцы, лук.

Соединяем все ингредиенты, добавляем консервированный горошек, приправляем майонезом, солим, перчим, и ждем примерно 2 часа – салат настоится, и через это время его уже можно будет подавать на стол.

2. Селедка под шубой

Селедка под шубой – это классический, невероятно вкусный салат, от которого никогда не откажутся ни гости, ни домочадцы. Он способен растопить сердце даже самого капризного человека в еде!

Ингредиенты:

• картофель – 3;
• сельдь – 2;
• морковь – 3;
• свекла – 2-3;
• яйцо – 3-4;
• лук – 1;
• майонез, соль – по вкусу.

Рецепт: сначала варим яйца до состояния готовности, то же самое проделываем и с овощами.

Подготавливаем сельдь – разрезаем, удаляем внутренности, косточки, и нарезаем ее на небольшие квадратики.

Картофель, яйца, морковку и свеклу трем на терке (без разницы какой стороной – мелкой или крупной), лук мелко нарезаем.

После того, как все ингредиенты будут готовы, выкладываем слои, и не забываем, что каждый требуется смазывать майонезом: картофель, сельдь, лук, яйца, морковь, и завершает композицию свекла.

1. Цезарь

Известный салат от итальянца Цезаря Кардини трудно назвать классическим, но люди его все охотнее готовят на праздники. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• твердый сыр – 120 г;
• куриное филе – 200 г;
• пекинская капуста – 12 листочков;
• базилик сушеный – 0, 5 ч. ложек;
• майонез – половинка стакана;
• помидор черри – 12;
• батон или белый хлеб – 4 кусочка;
• масло оливы – 4 ст. ложки;
• лимон – 1; чеснок – 3;
• перец черный – по вкусу.

Рецепт: нарезаем хлеб на маленькие кубики, обжариваем курицу, а затем нарезаем ее на кусочки.

Измельчаем чеснок (он должен превратиться в пасту), смешиваем с базиликом, майонезом и перчим. Добавляем масло, а также лимонный сок к получившейся пасте. Перемешиваем все в блендере – и заправка для салата готова.

На дно тарелки (салатницы) выкладываем листья капусты (их можно заменить листьями салата). Сверху выкладываем хлеб, курицу, помидоры. Выливаем соус, а сверху натираем сыр. Проделываем то же самое еще раз (то есть создаем несколько слоев).

Для справки: хлеб необходимо запечь, чтобы получились сухарики. Сбрызгиваем его маслом оливы и отправляем в духовку на минут 15 до появления золотистого цвета.

top10a. ru

Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов

1.«Сырная фантазия»

Ингредиенты:

• 300 грамм свежих помидор
• 250 грамм крабовых палочек
• Твердый сыр
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль, майонез

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

2. Салат «Шерлок»

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Маринованные грибы — 200 г
• Грецкие орехи — 80 г
• Майонез — 150 г
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Курицу мелкими кусочками. Яйца — кубиками. Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.

Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите. Перемешайте. Украшаем салат оставшимися орехами. Убираем на час в холодильник.

Приятного аппетита!

3. Торт-салат «Чудо-слойка».

Ингредиенты:

• 1,5 стакана отварного риса
• 200 гр крабовых палочек
• 400 гр консервированной кукурузы
• 350 гр маринованных грибов
• 3 отварная курица
• 5 вареных яиц
• 400 гр ананасов
• майонез
• сметана

Приготовление:

Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом. Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:

• 1- рис + сметана-майонез
• 2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
• 3- кукуруза + майонез
• 4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
• 5- маринованные грибы + сметана
• 6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

4. Салат из кальмаров с грибами

Ингредиенты:

• Кальмары — 200 г
• Грибы свежие — 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Огурец маринованный
• Лимонный сок
• Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление: 

Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.

Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Затем нарезаем их соломкой. Яйца нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Укроп измельчаем. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

5. Торт-салат закусочный

Ингредиенты:

• яйца — 5 штук;
• рыбная консерва — 1 банка;
• крекер несладкий — 500 грамм;
• огурцы маринованные — 4 штуки;
• чеснок — 2 зубка;
• сыр — 150 грамм;
• майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом. Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез. Огурцы порежьте мелкими кубиками. Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.
Украшаем натертым на мелкую терку желтком. Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

6. Салат «Восхищение»

Ингредиенты:

• 3 морковки
• 3 луковицы
• сердце 500 гр
• 3 маринованных огурца
• 12 ст. л. кукурузы консервированной
• 3 ч л. подсолнечного масла
• 10 ч.л. легкого майонеза.

Приготовление:

Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение. Приятного аппетита!

7. Салат «Нежность»

Ингредиенты:

• Капуста свежая
• 3 ст.л кукурузы
• 1 свежий огурец
• 1 свежая морковь
• Зубчик чеснока
• Майонез,
• соль по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать и помять руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

8. Салат «Селедка под шубой по-новому»

Ингредиенты:

• филе сельди — 2 шт.
• шампиньоны — 300 г
• грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
• яйца вареные — 3 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 2 головки
• растительное масло — 1 ст. ложка
• зелень укропа — 1 пучок
• зеленый лук — 1 пучок
• майонез — 200 г

Приготовление:

Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.

Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Укроп смешать с луком. Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом:
сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

Приятного аппетита!

9. Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250 грамм;
• Картофель — 2 штуки;
• Свекла — 2 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Яйца куриные — 3 штуки;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Гранат — 1 штука;
• Майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:

Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Орехи измельчить в крошку.

На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе. Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом. Убираем настояться в холодильник.

Приятного аппетита!

10. Праздничный салат с форелью и апельсином

Ингредиенты:

• Форель малосольная — 200г ,
• Яйца  — 3 шт ,
• Апельсин  — 1 шт ,
• Оливки без косточек — 30г ,
• Сыр — 40г,
• Майонез,
• Соль — по вкусу ,
• Перец молотый — по вкусу.

Для украшения:

• Красная икра — 1-2 столовых ложки,
• Оливки.

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезаем соломкой.

Выкладываем салат слоями:

• 1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,
• 2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,
• 3 слой — половина форели,
• 4 слой — оливки,
• 5 слой — оставшаяся форель,
• 6 слой — сыр +майонез,
• 7 слой — апельсин,
• 8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,

Салат украшаем красной икрой и оливками.

Источник: coocook.me

optim1stka.ru

5 новых модных салатов на Новый год

Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Что важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбирали те салаты, которые сможете приготовить быстро и легко.

Свекольные елочки

Фото: Domashniy.ruЛегкая закуска и оригинальное украшение новогоднего стола. Свекольные елочки займут достойное место рядом с рулетиками, роллами, канапе и бутербродами. Начинка из нежной брынзы с необычным лимонным оттенком и полезнейшее авокадо – словом, беспроигрышный вариант. И, заметьте, никакого майонеза!

РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНЫХ ЕЛОЧЕК

Что нужно:
(на 6 порций)
6 свекл небольшого размера 
150 г мягкой брынзы
1 ч.л. лимонной цедры
2 зубчика чеснока
1 авокадо
1 ч. л. густой сметаны
1 ч.л. лимонного сока
соль, свежемолотый перец – по вкусу
зелень – для украшения

6 деревянных шпажек

Как приготовить свекольные елочки:

1. Свеклу отварить в мундире или запечь в фольге до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить по вкусу.Фото: Domashniy.ru

2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем. Фото: Domashniy.ru

3. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.
   
   Совет: Если купили твердое авокадо, положите его на ночь на теплую батарею, подложив салфетку. К утру плод станет мягче.Фото: Domashniy.ru

4. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми.

   Фото: Domashniy.ru

5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. На фото показан сам процесс, шпажку же нужно укоротить заранее.Фото: Domashniy.ru

6. Также крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка.Фото: Domashniy.ru

7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.

Рисовый салат с печенью

Фото: Domashniy.ruЭтот рецепт для тех, кто совершенно не представляет свое праздничное застолье без всевозможных слоеных салатов с майонезом. Но ведь это же Новый год, значит, любым желаниям следует исполняться немедленно!

Если и готовить с майонезом, то только с домашним. А порционная подача салата не позволит вам съесть слишком много.

РЕЦЕПТ РИСОВОГО САЛАТА С ПЕЧЕНЬЮ

Что нужно:
(на 5-6 порций)
1 ст. пропаренного риса
500 г говяжьей печени (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной)
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
200 г консервированной кукурузы
мука – для панировки
растительное масло – для жарки

Домашний майонез:
3 желтка
150 мл растительного масла
30 мл лимонного сока (1/4 лимона)
1 ч.л. русской горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли

Как приготовить рисовый салат с печенью:

1. 1. В приготовлении печени есть несколько секретов, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.

   Печень всегда выбирайте свежую, а не замороженную.
   Обдать печень кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать печень на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.Фото: Domashniy.

   ru

2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кусочки печени, обжарить около 30 секунд и перевернуть. Затем еще раз обжарить печень примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.

   Важно, чтобы масло было раскаленным. В этом случае на печени сразу же образуется корочка, которая и удерживает весь сок внутри. Готовится печень на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок станет не красным, а прозрачным.

3. Готовую печень выложить на бумажное полотенце и промокнуть салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.Фото: Domashniy.ru

4. Остывшую печень натереть на мелкой терке.Фото: Domashniy.ru

5. Одновременно с приготовлением печени отварить рис до готовности и промыть в холодной воде.Фото: Domashniy.ru

6. С кукурузы слить жидкость.Фото: Domashniy.ru

7. Яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на мелкой терке. Фото: Domashniy.ru

8. На мелкой терке натереть сыр.Фото: Domashniy.ru

9. Для майонеза выложить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать венчиком 1 минуту.Фото: Domashniy.ru

10. Во взбитые желтки добавить лимонный сок и слегка взбить.Фото: Domashniy.ru

11. Продолжая взбивать яично-лимонную смесь, ввести тонкой струйкой растительное масло и взбить смесь до нужной вам консистенции.Фото: Domashniy.ru

    В традиционный домашний майонез лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления, и такой майонез получается с более плотной гладкой текстурой. Если же сначала ввести сок, майонез получается пышный и воздушный. Особенно хорошо такой соус выдержать на холоде хотя бы 1–2 часа.

12. Выложить салат слоями: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Печень, рис и сыр слегка смазать майонезом. Фото: Domashniy.ruОставить в холодильнике на 2–3 часа, а перед подачей к столу украсить зеленью.

Салат «Креветки на снежной подушке»

Фото: Domashniy.ruЕсли вы считаете, что во время новогодних праздников на фигуру можно махнуть рукой, и уже мысленно готовитесь сесть на диету после зимних каникул, то этот салат с креветками именно то, что избавит вас от необходимости голодных разгрузочных дней. В нем такая ударная доза белка, что, даже сочетая салат с соусом, вы можете смело позволить себе порцию гастрономического удовольствия, не задумываясь о последствиях.

Салат-мечта из серии «что съесть, чтобы похудеть».

РЕЦЕПТ САЛАТА «КРЕВЕТКИ НА СНЕЖНОЙ ПОДУШКЕ»

Что нужно:
(на 4 порции)
200 г твердого сыра
4 вареных яйца
400 г креветок
1 горшок салата

Соус:
7 перепелиных яиц
150 мл растительного масла
1 ч. л. горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли
сок 1 лайма
кинза и укроп – по вкусу
свежемолотый перец
цедра лайма

Как приготовить салат «Креветки на снежной подушке»:

1. Сыр натереть на терке или нарезать в лапшу специальным ножом для фруктов.Фото: Domashniy.ru

2. Яйца разделить на белок и желток, натереть на терке.Фото: Domashniy.ru

3. Смешать сыр с яичным желтком.Фото: Domashniy.ru

4. Креветки отварить в подсоленной воде 3-5 минут, охладить и очистить.Фото: Domashniy.ru

5. Для соуса соединить перепелиные яйца, сахар, соль и горчицу, взбить миксером 1 минуту.Фото: Domashniy.ru

6. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой ввести растительное масло.Фото: Domashniy.ru

7. Взбить до состояния плотной мягкой массы. Фото: Domashniy.ru

8. Добавить сок лайма, рубленую зелень и молотый перец.Фото: Domashniy.ru

9. На сервировочную тарелку выложить салат, из яичного белка сделать «снежную подушку».Фото: Domashniy.ruСверху выложить немного сыра с желтком и украсить креветками. Сбрызнуть соком лайма, посыпать цедрой. Соус подавать отдельно.Фото: Domashniy.ru

10. Салат «Креветки на снежной подушке» готов!

Теплый салат с курицей

Фото: Domashniy.ruКак вам идея подать на горячее салат? Да-да, сытный салат с привычным картофелем и курицей, но в сочетании со свежей зеленью и легким некалорийным соусом. И самое главное для хозяйки дома в новогоднюю ночь: чтобы не стоять у плиты, когда все веселятся, продукты можно подготовить заранее, останется только подогреть салат за пару минут!

Кстати, теплый салат с курицей очень нравится мужчинам, они даже не заметят отсутствие вредного и жирного майонеза.

РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Что нужно:
(на 4 порции)
400 г филе куриной грудки
1 луковица
4 отварных картофелины в мундире
2 зеленых яблока
2-3 зубчика чеснока
смесь салатных листьев
растительное масло – для жарки
соль – по вкусу

Соус:
300 г густого натурального йогурта
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
2 ч.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
соль – по вкусу
свежемолотая смесь перцев – по вкусу

Для этого блюда лучше использовать глубокие тарелки, чтобы салат дольше сохранял тепло. Перед подачей салата тарелки можно слегка прогреть в микроволновой печи.

Как приготовить теплый салат с курицей:

1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты, а затем нарезать длинными полосками. Не солить.Фото: Domashniy.ru

2. На сковороде раскалить масло, выложить каждую полоску, придавая ей различные формы. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить курицу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Слегка посолить.Фото: Domashniy.ru

3. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета и смешать с курицей.Фото: Domashniy.ru

4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.Фото: Domashniy.ru

5. Картофель нарезать кубиками.

6. Смешать курицу, картофель, яблоки и добавить измельченный чеснок.Фото: Domashniy.ru

7. Для соуса смешать йогурт, лимонный сок, рубленую зелень, молотый перец и мед.Фото: Domashniy.ru

8. В порционную тарелку выложить горсть салатных листьев. Фото: Domashniy.ru

9. Перед подачей к столу куриную смесь хорошо прогреть в сковороде без масла на среднем огне и выложить в тарелку.Фото: Domashniy.ruСоус подать отдельно.Фото: Domashniy.ru

10. Теплый салат с курицей готов!

Новогодний пикантный салат с изюминкой

Фото: Domashniy.ruСалат-закуска или даже салат-десерт – это блюдо кардинально отличается от множества привычных салатов. Пикантный сыр с плесенью невероятным образом сочетается с жареными грецкими орехами в карамели, едва уловимыми грушевыми нотками и бальзамиком. Гурманы, ваш выбор!

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ПИКАНТНОГО САЛАТА С ИЗЮМИНКОЙ

Что нужно:
(на 4 порции)
2 упаковки свежего шпината (можно заменить любым листовым салатом или салатным миксом)
150 г сыра с плесенью (мы использовали самый демократичный недорогой вариант)
2 груши
1 ст. грецких орехов
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. растительного масла

Заправка:
200 г натурального йогурта
3 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. бальзамического уксуса

Груши для этой закуски лучше выбирать достаточно твердые, но зрелые и умеренно сладкие.

А вот орехи в карамели не стоит заменять сырыми рублеными, поскольку именно они и являются вторым по значимости компонентом после сыра с плесенью.

Как приготовить новогодний пикантный салат с изюминкой:

1. Орехи выложить на горячую сковороду и, быстро помешивая, поджарить на среднем огне до появления приятного характерного аромата. Следите, чтобы орехи не подгорали.

2. Влить в сковороду мед и тщательно перемешать орехи. Продолжить обжаривать до тех пор, пока орехи приобретут красивый карамельный оттенок и глянец. Весь процесс займет у вас 1–2 минуты.Фото: Domashniy.ru

3. Обжаренные орехи выложить на смазанную растительным маслом тарелку. Старайтесь разложить орехи так, чтобы они не касались друг друга и при остывании не слиплись.

4. Грушу нарезать тонкими дольками, сыр разломить на небольшие кусочки.Фото: Domashniy.ru

5. Для заправки смешать йогурт, бальзамик и горчицу.Фото: Domashniy.ru

6. Перебрать шпинат и выложить на тарелку. Разложить груши, сыр и орехи, а соус подать отдельно.Фото: Domashniy.ru

7. Новогодний пикантный салат с изюминкой готов!

Веселых вам праздников, мира, добра и процветания!

domashniy.ru

5 самых вкусных салатов мира

Приготовление салатов являлось одним из самых древних занятий в мире. А свое название салат  получил в Италии. Вначале повара называли так закуску, сделанную из салатных листьев и трав. В настоящее время салат является очень известным и всеми любимым блюдом.

Я расскажу вам про 5 самых вкусных салатов в мире. Это настоящие шедевры. Которые вы обязательно должны попробовать приготовить.

Этот салат необычайно нежный и очень вкусный. Простота его приготовления не оставит вас равнодушной.

Ингредиенты:

• помидоры — 5 штук;
• сладкий перец — 2 штуки;
• баклажан — 1 штука;
• картофель — 2 штуки;
• красный лук — 1 штука;
• оливковое масло — 30 миллиграмм;
• ржаной хлеб — 2 кусочка;
• листья салата;
• соль/перец вкусу;
• горчица — 1 чайная ложка
• белый бальзамический уксус — на кончике чайной ложки.

Салат из ржаного хлеба с печеными овощами. Пошаговый рецепт

1.  Смазываем баклажан и болгарский перец маслом и запекаем в духовке до полной готовности. При температуре 180 градусов.
2.  Варим картофель в мундире.
3.  Когда овощи будут готовы очищаем их от шкурки.
4.  Картофель, и помидор режем на небольшие кубики.
5.  Нарезанные овощи кладем на тарелку.
6.  Хлеб режем на небольшие квадратики.
7.  Лук режем тонкими кольцами.
8.  Добавляем листья салата, соль, перец, лук.
9.  Смешиваем горчицу с бальзамическим уксусом, поливаем салат.
10. Все перемешиваем.

Наш следующий салат берет свои корни из стран Скандинавии, а неотъемлемой чертой Скандинавской кухни является рыба, приготовленная разными способами: вареная, вяленая, жареная, копченая, сушеная и т. д. Страны Скандинавии расположены около Балтийского моря, и это направляет их кухню на морепродукты. Этот салат является ярким представителем скандинавской кухни. Салат необычайно прост в приготовление, а оригинальность вкусовых гамм несомненно вас удивит.

Ингредиенты

• рыба — 250 грамм;
• малосольные огурцы — 150 грамм;
• лук репчатый — 1 луковица;
• яблоки  зеленые — 2 штуки;
• картофель — 2 штуки;
• помидор — 2 штуки;
• майонез — 150 грамм
• горчица — 1 чайная ложка.

Салат Копенгаген. Пошаговый рецепт

1. Отвариваем рыбу.
2.  Отделяем рыбу от костей.
3.  Отвариваем картофель в мундире.
4.  Очищенный картофель режем кубиками.
5. Огурцы, рыбу, яблоки, помидоры режем кубиками.
6. Лук нарезать мелкими кубиками.
7. Солим, перчим.
8. Добавляем горчицу и майонез.
9. Все тщательно перемешиваем.

Этот салат станет любимцем на вашей кухни и украшением на любом праздничном столе.

Наш третий салат очень популярен за его легкость в приготовление. За 15  минут вы получите салат, от которого вы просто не сможете оторваться, а его цветовая гамма украсит ваш стол в любое время года. Этот салат просто палочка выручалочка для любой хозяйки.

Ингредиенты:

• сыр брынза — 300 грамм;
• помидоры ( красные, желтые) — 300 грамм;
• черри — 300 грамм;
• колбаса охотничья — 300 грамм;
• руккола — 100 грамм;
• кедровые орехи — 2 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• лимон — 1 половинка;
• оливковое масло — 70 миллиграмм;
• соль/перец по вкусу;

Салат Капризе.

Пошаговый рецепт

1. Поместите рукколу, очищенный чеснок,  орехи , и половину оливкового масло в блендер.
2. Взбиваем 1 минуту.
3. Выливаем соус в тарелку.
4. Сыр режем крупными кубиками.
5.  Помидоры нарезаем на кусочки идентично сыру.
6.  Черри разрезаем на 2 части.
7. Колбасу обжариваем в течение 5 минут
8. В конце солим, перчим,  сбрызгиваем оливковым маслом.
9. Все перемешайте.

Этот салат вам захочется приготовить снова и снова. При этом затратив минимум времени. В результате вы получите максимум удовольствия. Ну а ваши друзья обязательно спросят его рецепт.

Необычайно вкусный салат готов!

Салат из семги с красной икрой прекрасно впишется на любом праздничном столе, а состав его ингредиентов поистине сделают его царским салатом. Этот салат очень прост в приготовление, и не займет у вас много времени на кухне. Ну а если вы хотите удивить свою семью или своих гостей, то этот салат именно то, что надо.

Ингредиенты:

• семга — 400 грамм;
• лук — 2 головки;
• яйца — 8 штук;
• морковь — 2 штуки;
• масло сливочное — 100 грамм;
• сыр моцарелла — 150 грамм;
• икра — 80 грамм;
• майонез — 250 грамм;
• соль/перец;
• растительное масло — 40 миллиграмм;
• укроп.

Салат из семги с красной икрой. Пошаговый рецепт

1. Отварить филе семги.
2. Лук режем кубиком, и обжариваем на растительном масле.
3. Яйца сварить, после чего отделяем белок от желтка.
4. Морковь  отварить, и натереть на крупной терке.
5. Яйца также трем на крупной терке.
6. Сливочное масло и сыр трем на мелкой терке.
7. После того как натрете сливочное масло, уберите его в холодильник чтобы оно не растаяло.
8. Выкладываем ингредиенты  на тарелку по порядку. Первым слоем кладем семгу, после чего идет обжаренный лук. Наш третий слой будет майонез. Возьмите ложку и равномерно разровняйте его по луку. Поверх майонеза посыпаем тертый белок, затем опять выкладываем слой майонеза и равномерно распределяем его по белку. Поверх белка выкладываем слой моркови, затем слой сыра. На сыр выкладываем сливочное масло, а затем желток. Солим и перчим по вкусу.
9. Сверху красиво украшаем  икрой и укропом.
10. Это просто необычайно вкусный салат. Обязательно приготовьте его и вы не пожалеете.

Очень часто хочется приготовить такой салат чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Но как мы привыкли думать что все что вкусно не может быть полезным, или наоборот. Это всего лишь заблуждения. Сегодня с вами мы приготовим не только вкусный, но и очень полезный салат. Салат из цветной капусты с фисташками сочетает в себе просто кладезь витаминов.

Ингредиенты:

• красный лук — 1 головка;
• цветная капуста — 500 грамм;
• сыр моцарелла — 250 грамм;
• фисташки — 100 грамм;
• яблоки — 2 штуки;
• маслины — 5 штук;
• соль/перец;
• оливковое масло — 40 миллиграмм;
• красный винный уксус — на кончике чайной ложки.

Салат из цветной капусты с фисташками. Пошаговый рецепт

1. Капусту делим на небольшие соцветия.
2. Отвариваем в кипящей, подсоленной воде в течение минуты.
3. Промыть капусту под холодной водой и отложить в сторону.
4. Нарезать лук небольшими кубиками.
5. В кастрюлю наливаем красный винный уксус, оливковое масло, и добавляем нарезанный лук. Варим все на среднем огне
6. Как только лук начнет поджариваться и придаст оттенок смеси, нужно убрать кастрюлю с огня.
7. Сыр и яблоки нарезать небольшими, но одинаковыми кусочками.
8. Оливки нарезать колечками.
9. Перемешиваем все ингредиенты в чашке.
10. Поливаем приготовленным соусом.
11. Солим, перчим по вкусу.
12. Салат готов!

Попробуйте приготовить этот салат и у вас обязательно получится настоящий шедевр.

Это подборка лучших салатов только для вас дорогие читатели нашего портала «Очень вкусно». И обязательно попробуйте приготовить экзотический салат из фейхоа и свеклы и салат «Не болей!» из черной редьки.

ochenvkusno.com

Самые лучшие салаты для праздничного стола

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты

✓ 1 ½ чашки оливкового масла

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками

✓ 1 ст. свежевыжатого сока лимона

✓ 1 ½ ч. л. вустерширского соуса

✓ 4 филе анчоусов в масле, порезанных

✓ соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец

✓ 400г целых листьев зеленого салата

✓ 1 яйцо, слегка взбитое

✓ 1 стакан мелко натертого пармезана

Приготовление

Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне.

Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут.

После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.

Натрите чеснок в большую деревянную миску.

Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте.

Добавьте оставшееся масло снова перемешайте.

После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия.

Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.

2. Салат из крабовых палочек

Ингредиенты

✓ Крабовые палочки – 1 пачка (240г)

✓ Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)

✓ Огурцы свежие – 300г

✓ Капуста пекинская – 200г

✓ Майонез – для заправки салата

✓ Соль поваренная мелкая

✓ Готовим салат из крабовых палочек

Приготовление

Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.

Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!

Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.

Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.

Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу.

Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью.

Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно.

Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

3. Салат «Мимоза»

Ингредиенты

✓ Консервированная рыба в масле – 1 банка.

✓ Отварной картофель – 2 шт.

✓ Отварная морковь – 2 шт.

✓ Сваренные вкрутую яйца – 5 шт.

✓ Твёрдый сыр – 150 г

✓ Луковицы – 2 шт.

✓ Майонез, соль по вкусу.

Приготовление

Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке.

После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом.

Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.

Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку.

После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука.

Затем – слой майонеза.

Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем.

На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой.

Смажьте майонезом.

Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат – это последний слой и одновременно украшение «Мимозы».

Добавьте немного мелко нарезанной зелени.

4. Греческий салат

Ингредиенты

✓ 6 столовых ложек масла из оливок

✓ 1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона

✓ 1 ст. л. красного уксуса из вина

✓ 2 зубчика среднего чеснока, измельченного

✓ 1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)

✓ 1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки

✓ 3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных

✓ 1 огурец, очищенный и крупно нарезанный

✓ 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой

✓ миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой

✓ 1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами

✓ 15 мл масла из оливок

✓ 400 г сыра фета

Приготовление

Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко.

При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса.

Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем.

После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра.

Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.

5. Cалат с помидорами, курицей и сухариками

Ингредиенты

✓ Пекинская капуста — 1 небольшой кочанчик

✓ Помидоры — 2 шт.

✓ Копченая курица (грудка или бедро) — 2 — 3 шт.

✓ Сыр — 300гр.

✓ Сухарики — 1 пач.

✓ Майонез

✓ Соль — по вкусу

Приготовление

Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем.

Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее.

Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Точно такими же кусочками нужно порезать и копченую курятину, последовательно отправив подготовленные ингредиенты в миску к капусте.

После того, как «основа» салата готова, вы можете отложить ее в мисочку, которая может простоять в холодильнике пару дней и быть использованной в любой момент.

Если салат вы собираетесь приготовить сразу же, добавьте в миску «Кириешки» или любые другие сухарики (только пусть они будут белыми и не слишком жесткими, чтобы салат получился более нежным).

Ну и, наконец, последний основной ингредиент – крупно натертый на терке сыр. Его мы также отправляем в миску.

Теперь дело за малым – подсолить салат, если в этом есть необходимость, и, заправив его майонезом, тщательно перемешать!

После этого скорее подавайте салат с помидорами, курицей и сухариками к столу и угощайте домашних, пока сухарики не размякли от майонеза и вкус блюда не изменился!

6. Теплый салат из тунца и картофеля

Ингредиенты

✓ Картошка – около 700гр.

✓ Тунец конс. — 180гр.

✓ Яйца – 4шт.

✓ Салат Айсберг — полкочана

✓ Соль – по вкусу

✓ Сметанка 20% — 170мл.

✓ Огурчики маринов. – 2шт.

✓ Петрушка

✓ Сок лимона – 1ст. л.

Приготовление

Картошку помойте, почистите и поставьте варить.

Яйца также нужно сварить (вкрутую).

После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.

Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам.

Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.

Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!).

Отправьте в салатник.

Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите.

Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть.

Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.

Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Сборник рецептов — Самые вкусные салаты читать онлайн бесплатно

Самые вкусные салаты

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Требуется: 100 г зелени сельдерея, 1/2 стакана грецких орехов, 5–6 зубков чеснока, ломтик белого хлеба, по 2 столовые ложки уксуса и растительного масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления. Зелень сельдерея мелко нарезают.

Приготовление соуса. 1/2 стакана грецких орехов пропускают через мясорубку и смешивают с растертым чесноком до получения однородной массы, добавляют хорошо размоченный и отжатый ломтик хлеба, уксус, подсолнечное масло, соль, перец, все тщательно перемешивают.

Заправляют сельдерей соусом.

Салат весенний с маринованными огурцами

Требуется: 1 головка кочанного салата, 5 шт. редиса, 2 маринованных огурца, пучок лука-порея, 1 вареное яйцо, лимонный сок или раствор лимонной кислоты.

Способ приготовления. Зеленый салат нарезать лапшой, редиску, небольшие маринованные огурчики – мелкими ломтиками, лук-порей мелко порубить и все смешать. Посолить, сбрызнуть лимонным соком (или раствором лимонной кислоты), еще раз перемешать и сверху посыпать мелко рубленным вареным яйцом, а еще лучше – протертым желтком.

Салат из свежих овощей с яйцами

Требуется: 300 г зеленого салата, 4 помидора, 1 небольшой свежий огурец, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея (белая часть), лимонный сок, черный перец, соль.

Способ приготовления. Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца с добавлением соли по вкусу. Вымытый и очищенный зеленый салат крупно нарезать, помидоры нарезать дольками, а огурец (неочищенный) – кружочками. Яйца разрезать на четвертинки. Приготовленные продукты смешать, заправить приготовленной заправкой и хорошо размешать. Смесь распределить на тарелки для подачи и посыпать мелко нарезанным луком-пореем.

Салат из зеленого лука, сыра и яиц

Требуется: 3 яйца, 50 г зеленого лука, 300 г сыра, 100 г майонеза, соль.

Способ приготовления. Сыр и сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, перемешать с луком и положить в тарелку с растертым с солью чесноком, все хорошо перемешать, залить майонезом и дать постоять на холоде 30 минут.

Салат из лука-порея и маслин

Требуется: 2–3 стебля лука-порея, 1/2 стакана томатного сока (или 3 ч. л. томата-пюре, разбавленного тепловатой водой), 15 шт. маслин, 3–4 ст. л. растительного масла, несколько капель лимонного сока, петрушка, соль и черный перец по вкусу.

Способ приготовления. Очищенный и вымытый лук-порей мелко нарезать и залить томатным соком с добавлением соли и лимонного сока. Прибавить маслины, удалив из них косточки, растительное масло и черный перец. Салат размешать и сложить в салатник, сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой и по желанию украсить четвертинками сваренных вкрутую яиц.

Салат из репчатого лука

Требуется: 3–4 головки сладкого репчатого лука, 2–3 кислых яблока, 2 картофелины, по 1 пучку петрушки и укропа, 6 ст. л. майонеза, несколько капель лимонного сока.

Способ приготовления. Картофель очистить и нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде, отцедить, размять вилкой и охладить. Затем прибавить нарезанный тонкими кружочками лук, посолив его щепоткой соли, очищенные от семян яблоки, измельченные вместе с кожурой на крупной терке, половину всего количества мелко нарезанных петрушки и укропа и половину всего количества майонеза, разбавив его частью картофельного отвара и заправив по вкусу несколькими каплями лимонного сока. Смесь размешать и выложить в салатник или распределить на порции, заправить остальным количеством майонеза и посыпать оставшимся количеством петрушки и укропа.

Луковый салат

Требуется: 200 г репчатого лука, 4 яйца, 100 г сыра, 150 г яблок, по 1 ст. л. зелени петрушки и укропа.

Способ приготовления. Нарезать лук тонкими полукольцами, сложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой. Тщательно отжать лук, уложить на блюдо, полить майонезом. Сваренные вкрутую 4 яйца очистить, мелко порубить, уложить поверх лука, полить майонезом. Сыр натереть на терке с крупными отверстиями, уложить на яйца и снова полить майонезом. Яблоки очистить, натереть на терке с крупными отверстиями, уложить на сыр. Салат сверху полить майонезом, подровнять края, украсить зеленью.

Салат из зеленого лука с яйцом и горчицей

Требуется: 100 г зеленого лука, 4 яйца, 80 г растительного масла, 20 г горчицы, сахар, перец, соль.

Способ приготовления. Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кубиками. Один желток оставить для соуса. Вымытый зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.

Приготовление соуса. Желток тщательно растереть в чашке, размешать с горчицей до получения однородной массы и, не прекращая помешивания, соединить с маслом, добавить по вкусу соль, сахар, перец. Салат заправить приготовленным соусом, украсить ломтиками помидоров или декоративно нарезанной морковью.

Салат из зеленого лука с огурцами

Требуется: 100 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г огурцов, 5 г горчицы, 30 г растительного масла, 5 долек чеснока, зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления. Желтки вареных яиц растереть с чесноком и горчицей, добавляя понемногу растительное масло. Полученный соус смешать с предварительно нарезанными белками яиц, луком, огурцами и петрушкой. Добавить соль, перец.

Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами

Требуется: 300 г редиса, 200 г яблок, 100 г репчатого лука, 100 г маринованных огурцов, 100 г сметаны или майонеза, зелень.

Способ приготовления. Редис натереть на мелкой терке, смешать с натертыми на крупной терке яблоками, мелко нарезанными маринованными огурцами и репчатым луком. Заправить сметаной или майонезом. Посыпать зеленью.

САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ

Салаты из моркови с орехами

Требуется: 3 крупные моркови, 2 ст. л. толченых орехов, сок одного лимона, 4 ст. л. растительного масла, соль.

Способ приготовления. Морковь промыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить орехи, посолить, полить соком лимона и растительным маслом, тщательно перемешать.

Салат из моркови с медом

Требуется: 200 г моркови, 60 г меда, 2 ст. л. сметаны, лимонная кислота, зелень петрушки.

Читать дальше

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ ! Лучшие 11 рецептов на НОВОГОДНИЙ Стол! БЮДЖЕТНЫЕ и вкусные!

Посмотрело 41 0 0

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ ! Лучшие 11 рецептов на НОВОГОДНИЙ Стол! БЮДЖЕТНЫЕ и вкусные!

Happy

0 0 %

Sad

0 0 %

Excited

0 0 %

Sleepy

0 0 %

Angry

0 0 %

Surprise

0 0 %

Навигация по записям

Салаты & Закуски BURGMAN — Самые вкусные в Сочи

Сочные томаты
Свежие, хрустящие огурчики
Сладкий болгарский перчик
Красный лук
Специи
Масло жареных семечек подсолнечника
Сочная зелень

Салат «Деревенский» не оставит Вас равнодушными в жаркую погоду! Ну а для тех, кто следит за своей фигурой, этот салат — идеальный вариант насладиться вкусом и остаться в спортивной форме!

Сочные Томаты Черри
Аппетитное куриное филе
Сыр
Хрустящие слайсы
Специи
Соус
Сочная зелень

Салат «Цезарь с курицей» — традиционное американское блюдо. Гармонично сочетает в себе неповторимый вкус куриного филе с сыром, соусом и хрустящими слайсами. Этот салат оставит самые приятные впечатления!

Сочные Томаты Черри
Тигровые креветки
Хрустящие слайсы
Сыр
Специи
Соус
Сочная зелень

Салат «Цезарь с креветками» — истинное удовольствие для гурманов. Креветки в сочетании с сыром, соусом, специями и сочной зеленью создают неповторимый вкус салата.

Свежая капуста
Сладкая морковь
Болгарский перчик
Кунжут
Специи
Соус
Сочная зелень

Салат «Cole Slow» по истине самый весенний салат, содержащий целый комплекс витаминов. Микс свежей капусты со сладкой морковью и болгарским перчиком, приправленные соусом и специями, создаст весеннее настроение!

Пекинская капуста
Дайкон
Перец Чили
Лук
Специи
Кунжут
Соус
Сочная зелень

Кимчи с Дайконом — традиционное корейское блюдо! Любители острой кухни наверняка оценят вкус данного блюда и полюбят его навсегда!

Куриные крылышки с хрустящей корочкой
Сладкая морковь
Свежий огурчик
Специи
Соус
Сочная зелень

Куриные крылышки — что может быть лучше для сытного, вкусного обеда или ужина! Сочные, с поджаристой хрустящей корочкой в сочетании со специями — настоящее удовольствие для гурманов!

Катофель, обжаренный во фритюре
Сочный
Хрустящая корочка
Отличный гарнир

Картофель Фри — любовь и наслаждение всех детей и их родителей! «Фришка» может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром! Сочная, вкусная и незабываемая, влюбляющая в себя с первого раза! 🙂

Картофель
Сочная зелень
Специи
Сочный
Отличный гарнир

«Картофель по-деревенски» — настоящее домашнее блюдо! Отличный гарнир, сочетающий в себе все прелести вкуса картофеля, обжаренного до золотистой хрустящей корочки, приправленный специями и свежей зеленью!

Паштет
Огурчики
Томаты
Хрустящие слайсы
Сочная зелень

Паштет из печени кролика — настоящий диетический и экологически чистый продукт. Отлично подходит деткам. Это блюдо, достойно наивысших похвал. Не зря во все времена это угощение считалось самым изысканным и деликатесным!

Сочное куриное филе в хрустящей панировке
Соус
Сочная зелень

Куриные наггетсы — блюдо американской кухни. Нежнейшее куриное филе, обжаренное в панировке — незабываемое наслаждение и большая любовь как детей, так и взрослых!

с булочкой и малосольными огурцами

с клюквенным соусом

5 лучших салатов, которые нравятся мужчинам

В преддверии февральских праздников, Дня Валентина и 23 февраля, имеет смысл продумать, чем вы будете угощать своего любимого. Всем известно, что мужчины любят мясо во всех его видах. ХОЧУ выбрал пять очень вкусных салатов, основным ингредиентом которых является этот продукт. Уверены, мужчины оценят эти блюда по достоинству!

 

Сытно и вкусно мужчина хотел быть ужинать не только по праздникам, но и в любой другой день. Девушки, не забывайте об этом!

 

Салат «Мужской» 

 

 

Ингредиенты:

 

500 г постной свинины

3 небольшие луковицы

3 небольших соленых огурца

3 картофелины

4 вареных яйца

200 г твердого сыра

2 пакета майонеза

 

Приготовление: отварите мясо и нарежьте его кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложите на блюдо и смажьте майонезом. Мелко нарежьте лук и замочите в холодной воде на 15 минут. Слейте воду, выложите лук поверх мяса и смажьте майонезом. Картофель отварите, почистите, натрите на крупной терке. Положите поверх лука и смажьте майонезом. Мелко нарежьте огурцы или же натрите на терке. Выложите на картофель. На огурцы положите вторую часть мяса и смажьте майонезом. Натрите яичные белки и сыр на терку. Выложите сначала яйца на мясо, затем сыр. Смажьте майонезом. Сверху украсьте салат свежим огурцом и зеленью.

 

Салат из ветчины «Мужская мечта»

 

 

Ингредиенты:

 

200 г ветчины

200 г куриного филе

200 г маринованных опят

2 яйца

100 г салатного лука

соль, перец

майонез

помидор и листья салата для украшения

 

Приготовление: куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.

Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

 

Салат «Семга на шубе» 

 

 

В этом рецепте нет мяса, зато есть красная рыба!

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Жаркое в горшочках: 5 лучших рецептов

 

Ингредиенты: 

 

300г филе малосольной семги 

1-2 луковицы 

2 вареных яйца 

1 отваренная крупная морковка 

2 отваренных свеклы 

2 отваренных картофелины 

100-200г майонеза 

зелень по желанию и вкусу 

 

Приготовление: все овощи натереть на крупной терке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом. На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо. 

 

Салат «Максим» 

 

 

Ингредиенты: 

 

2-3 вареных куриных окорочка 

1 баночка консервированных шампиньонов 

3-4 луковицы 

3-4 соленых огурца 

100 г майонеза 

растительное масло для жарки

 

Приготовление: у окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками. Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном  масле, добавить грибы, еще немного обжарить. Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать. 

 

Салат «Обжорка»

 

 

Ингредиенты:

 

1 банка консервированной фасоли ( только не в томате)

2 помидора

50 г петрушки

50 г копченой колбасы

50 г сыра

2 ст. ложки майонеза

 

Приготовление: колбасу нарезать соломкой, сыр потереть на мелкой терке, помидоры нарезать кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешать и заправить майонезом. 

Источник: ХОЧУ

Лучшие салаты 2021 года были в TikTok

Дискурс о салатах жив и процветает в TikTok. Конечно, вы можете прочитать текст о Цезаре и Нисуазе на любом агрегаторе рецептов, но TikTokers создали искусство оригинала, объединив основные представители рода brassica и салат в мешках с ASMR и плавными переходами. И все же эти полезные закуски не достигли такого же уровня известности за пределами приложения, как другие хиты 2021 года, такие как запеченная паста фета и миска с лососем Эмили Марико. Но это не помешало этим салатам набрать миллионы просмотров и лайков в TikTok, единственном важном приложении.

1. Теплый салат из курицы с капустой

Один из самых популярных салатов в TikTok прошлого года — теплый салат из курицы с капустой от @ violet.cook. Создательница салатов Вайолет Уитчел начинает свое видео с того, что рассказывает зрителям, что ее мать «выросла в коммуне в Северной Калифорнии в 70-х годах, поэтому она делала много салатов для нас, когда мы росли», и за это ее много высмеивали. комментарии, которые задаются вопросом, какое отношение имеют коммуны к салатам.Само блюдо состоит из персиков и клубники, что мне не нравится, но я вырос не в калифорнийской коммуне. Если вам удастся пройти мимо немытой капусты на видео, возможно, вы захотите приготовить одну из них для себя.

2. Салат «Зеленая богиня»

Салат «Зеленая богиня», приготовленный Мелиссой, стал культурным сдвигом. Салат состоит из нарезанной капусты, лука и огурцов, покрытых веганской заправкой с травами, которая выглядит как гуакамоле, сделанной сливочно с добавлением грецких орехов и кешью. Поворот? Запеченный основательницей Melissa Мелисса Бен-Ишай зачерпывает салат и съедает его с кукурузными чипсами, как соус. Все салаты должны быть с жареным картофелем.

Но при просмотре 18,1 миллиона просмотров зеленая богиня является лишь вторым по популярности салатом г-жи Бекед. Первый — это мелко нарезанная смесь помидоров, огурцов и лука с оливками, которая сильно напоминает нарезанный салат, популярный на всем Ближнем Востоке, хотя его называют только «причиной, по которой я вышла замуж за своего мужа». Недостаток оригинальности компенсируется внешним видом.Салат напоминает большую освежающую миску овощного конфетти, вероятно, поэтому видео, которое делает Бен-Ишай, набрало 33,5 миллиона просмотров.

3. Салат Цезарь фабрики чизкейков (с модами)

Не все салаты домашние. Одним из главных трендов салатов в этом году стал взлом Cheesecake Factory. Я никогда не был на фабрике по производству чизкейков, но это место не ассоциируется у меня с зеленью. И все же, согласно TikTok, это родина лучшего в мире салата «Цезарь».Друг пользователя @ majortraeger советует «заменить обычную курицу на курицу в стиле Луизании, а затем добавить карамелизированный лук». Я не особо задумывался об этом, пока на моей странице For You не появились последующие видео с людьми, свидетельствующими о его величии.

4. Стиль Кайли Дженнер, что я ем в течение дня, салат с курицей и кунжутом

А за бесконечным содержанием салатов перейдите на страницу @ thesaladlab, хотя бы за лаконичными визуальными эффектами и идеальным мизансардом. Они загружают новый салат примерно каждые несколько дней, и, хотя это уже очень популярная учетная запись, неудивительно, что их самое просматриваемое видео в этом году посвящено теме «Что я ем в дневном салате с курицей кунжутом в стиле Кайли Дженнер» на основе салата в TikTok, опубликованном Кайли с подписью «что я ем за день.”

5. Фруктовый салат для гурманов

На десерт этот салат от знаменитого шеф-повара Сусура Ли сочетает в себе две мои любимые вещи: фрукты и экстравагантность. Он говорит, что это салат, который он делал для своих детей, но его можно легко подать в конце дорогой трапезы в ресторане. Это прекрасные кубики спелого манго, красных драконьих фруктов, азиатской груши, клубники и многого другого, плавающие в смузи из маракуйи, мандарина и лиофилизированных личи, которые подаются в выдолбленной половинке драконьего фрукта.Ням.

Как и многие другие вещи, TikTok берет то, что в остальном скучно (салат), и делает его намного лучше (салат TikTok). Ешьте свое сердце, но оставайтесь здоровым, пока вы этим занимаетесь.

Go Green! Путеводитель по лучшим салатам в Мемфисе

Если вы ищете здоровую пищу в Мемфисе, Стейси начала этот список — с акцентом на салаты, которые не скучны, сытны и, что самое главное, восхитительны.

---

Мне нравится думать о салатах как о начо, приготовленных из салата, а не чипсов.Звучит неплохо? Но на самом деле я мог — и должен — есть салат каждый день, и я почти всегда ломаю себе голову, пытаясь вспомнить, у кого есть хороший. Теперь я составил этот прекрасный список моих проверенных временем салатов, так что все мы можем ссылаться на него по мере необходимости.

Салат с курицей и салатом в Edge Alley

Edge Alley — одно из моих любимых мест, где можно попробовать салат. У них есть несколько хороших на выбор, у них потрясающие сидения у окна и, что самое главное, я выпиваю второй кофе за день.(Газированный холодный напиток FTW.) Мне очень нравится Shrimp Cobb (ниже), но в последнее время я предпочитаю салат из куриного салата.

Немного сытнее и с прекрасным вкусом. Все салаты готовятся из рукколы, поэтому они не кажутся массивными. Салат из куриного салата, сделанный из местной курицы, манго, арахиса, помидоров, лука и редиса, является победителем. Также очень важно отметить: вы можете добавить бекон, авокадо и / или жареное яйцо во что угодно за дополнительную плату. Узнайте больше о Edge Alley здесь.

Салат Гаспачо в Maciel’s

Послушайте, я знаю, что трудно обойтись без меню тако в Maciel’s, но у них есть, наверное, мой самый любимый салат — салат Гаспачо. Я действительно не понимаю этого названия, потому что оно не имеет ничего общего с холодным томатным супом, так что выбросьте это из головы. Это огромная порция жареного стейка, нарезанного кубиками манго, нарезанной кинзы, помидоров, лука, нарезанного авокадо и тертого салата. Подается с соусом чипотле, и вы можете приправить его одним из других соусов собственного приготовления, если хотите.Хорошо, конечно, измельченный салат не обеспечивает самой высокой питательной ценности, которую когда-либо предлагал салат, но это не жареная тортилья, верно? И да, другие салаты в Maciel’s тоже чертовски хороши. Узнайте больше о Масиэле здесь.

Мемфис Кобб в Каролине Уотершед

Свинина на салате? Да, пожалуйста. Согласно меню, Memphis Cobb включает хорошую порцию тушеной свинины, копченый яблочный бекон Carolina Watershed, крошку сыра с голубой плесенью, жареные помидоры черри, сладкий лук и авокадо.В нашей версии также были жареная кукуруза, маринованный лук, сваренное вкрутую яйцо и вкусные тосты . .. ваш пробег может отличаться. По-прежнему очень солидный выбор.

Будь шеф-поваром в Cheffie’s

Для тех из вас, кто любит салат таким, каким вы его любите, Cheffie’s для вас. (У них есть несколько фирменных салатов на выбор, если вы тоже не хотите усердно работать над принятием решения.) Вы можете создать свой собственный шедевр из выбора зелени (ромэн, молодой шпинат, капуста или смешанная зелень), белков. (курица, индейка, ветчина, ростбиф, сыр с перцем, салат из тунца, яичный салат, куриный салат), а также другие сыры, фруктовые и овощные начинки, хрустящие хлопья и заправки, чем я могу перечислить здесь.В базовую чашу есть все что угодно, кроме начинки — вы можете выбрать до четырех из них. Есть небольшая плата за двойное мясо и любые дополнительные услуги, если вы не хотите, чтобы вас связывали никакие правила. Ключ в Cheffie’s, что бы вы ни получали, — это позволить им РАЗБИРАТЬ ВСЁ за вас. Просто так как-то лучше.

Салат Шауэрма в Касабланке

Салат Шаверма — еще один из моих самых любимых салатов, и я каждый раз удивляюсь, когда заказываю его, потому что это означает, что у меня была сила воли, чтобы отказаться от восхитительного фалафеля, хумуса и лаваша. Но я не отказываюсь от чая. Я не совсем сумасшедший! Теперь я должен заявить для протокола, что есть два способа получить салат Шауэрма. Один — просто заказать его из меню. Другой способ — заказать небольшой греческий салат и добавить баранину. Какая разница? Второй вариант — сыр фета и банановый перец. На мой взгляд, оба являются ключевыми, и они есть только у греков. Салат, помидоры, лук, маслины и огурцы — на обоих. Если вы выберете греческий, есть и другие варианты мяса.Это может быть сложно, если хотите. Ха!

Решетка 901 (https://www.facebook.com/901Grille/) также имеет довольно хорошее приближение к этому, если вам нужен вариант «хватай и уходи» или что-то более повседневное.

Сядьте в измельчитель у городского силосного стола + кладовая

Я хочу есть ВСЕ в City Silo. Я очень люблю это. Я бы хотел, чтобы это было в Мидтауне или Даунтауне. Баффало Темпе и Чаша из цветной капусты кунжута — мой парень, но иногда я обманываю его салатом. Get in the Chopper — самый популярный, и да, он весь мелко нарезан, и его легко есть. В него входят руккола, киноа, сладкая кукуруза, помидоры черри, жареный пепитас, изюм, бальзамик, розовая соль, пармезан (если хотите) и айоли с кешью и базиликом. Я добавляю темпе, потому что где еще можно добавить темпе? Вы также можете добавить авокадо, яйцо и / или курицу. Прожигать жизнь!

Memphis Belle at Tamp & Tap

Tamp & Tap полностью переработала свое меню, чтобы придать ему более свежий и здоровый вид.Есть несколько новых салатов, и Memphis Belle готовит отличный обед. Основа — свежий шпинат, а начинки — первоклассные: клубника, фета, маринованный лук, засахаренные орехи пекан, ПОЛОВИНА авокадо и, в данном случае, курица-гриль. Цыпленок подавали теплым и придавали всему салату по-настоящему сытное ощущение. Бальзамический винегрет был идеальной финальной нотой. Этот, казалось бы, простой салат вас удивит. Это также еще одно отличное место, чтобы выпить второй кофе. Узнайте больше о Tamp & Tap.

Салат из говядины в Бхан Тай

Салат из говядины в Бхан Тай поражает всеми правильными нотами и зажигает ваш рот. Нежные говяжьи филе залиты острой смесью из лайма, лука и жареного перца чили; украшенный свежими помидорами и огурцами; и подается на подушке из свежей зелени. Просто и вкусно, и вы не пропустите рис. Узнайте больше о Бхан Тай.

Салат Portabella на Центральном барбекю

Некоторым может показаться кощунственным ехать в Централ и не готовить барбекю, но салаты в Центре заслуживают отдельной поездки, и они также предоставляют вариант для всех вегетарианцев, посещающих Мемфис, которые хотят посетить этот любимый местный ресторан.Все салаты Central основаны на базовом домашнем салате (5,25 доллара США), который представляет собой салат ромэн, морковь и краснокочанную капусту, которые подают в вяленой на солнце миске тортильи с томатами и базиликом, увенчанной тертым колби-джеком, помидорами и перцем пепперончини. Если вы хотите добавить мясо, это называется салат от шеф-повара барбекю. И если вы хотите добавить портабеллу и, поверьте мне, вы это сделаете, это просто называется салат «Портабелла». На центральном гриле грибы портабелла размером 7–8 дюймов замаринованы в бальзамическом уксусе, оливковом масле и специях, что придает им НАСТОЯЩИЙ вкус.

Нисуаз с лососем на гриле в Majestic Grill

фото предоставлено Majestic Grill

Если вы ищете салат, чтобы насытить, то Нисуаз с лососем на гриле ($ 11) — это ваш билет. Действительно хорошая порция идеально приготовленного лосося покоится на подушке из зелени и окружена удивительным вспомогательным составом — яйцом вкрутую, сердцами артишока, черными оливками, зеленой фасолью и помидорами.

Неудивительно, что это один из многих прекрасных салатов в меню.Вы могли бы потратить рабочую неделю, пробуя их все — «Маджестик Кобб», «Опаленный тунец», «Салат из Chophouse» и «Старое почтовое отделение Уолдорф» не менее достойны своей главной роли.

Салат из креветок в бухте

Для дайв-бара, специализирующегося на устрицах, в Cove есть довольно хороший выбор салатов. Это классический «Цезарь», «Русалка» (клин), «Портвейн» (с грибами портабеллы) и мой выбор, салат из креветок. Это просто, но пять больших креветок на гриле с приправами ароматные и не слишком сытные.Помещенный поверх салата ромэн и украшенный виноградными помидорами, козьим сыром и фиолетовым луком, все это слегка перемешано с домашним чесночным лимонным винегретом и покрыто гренками. Прекрасно сочетается с хорошей банкой Wiseacre или одним из их фирменных коктейлей. И дает вам отличный повод («Вы съели здоровый ужин»), чтобы заказать вечером Not Wings или Stoner Pie!

---

Холли здесь. Мы со Стейси хотели добавить еще несколько …

Сделайте свой собственный салат в Pyro’s

Pyro’s — это местная сеть магазинов, предлагающих быстрые и доступные по цене.Большинство людей знают их по быстрой пицце, которую вы готовите сами, выбирая белки, овощи и другие начинки. Но на самом деле я люблю их за салаты, которые тоже готовятся на заказ. Это мой лучший выбор, когда я тороплюсь и мне нужно что-то сытное и полезное. Я получаю большой салат, покрытый тертой курицей Cajun, маринованными цуккини и перцем, нарезанным миндалем, фетой, брокколи и заправкой из маковых семян. (На фото здесь немного другая версия, также хлеб Поджигателя теперь подается в маленьких булочках, а не как на картинке.)

Мамин настоящий греческий салат на рандеву

Еще один салат из барбекю-ресторана ?! Ага, я скажу вам правду: греческий салат из «Рандеву» недооценен. Он красочный и свежий, с огурцами, зеленым перцем, помидорами, оливками, красным луком, пепперонцинисом и фетой, добавленными в какой-то волшебный винегрет с греческой приправой. Я бы съел его отдельно или с грудинкой.

Создайте свой собственный салат в компании Wild Beet Salad Co.

Дикая свекла (первоначально известная как «Еда салата») — это место для салата, где вы идете по очереди, а обслуживающий персонал готовит вам восхитительное блюдо из выбранных вами ингредиентов. У них есть огромный выбор белков, включая креветки, киноа, курицу, индейку и многое другое, а также почти все овощи или другие добавки, которые вы только можете придумать. Плюс этот от McEwen’s:

Есть еще салаты, чтобы добавить? Оставляйте их в комментариях.

Обзор лучших салатов Далласа

Обновлено в июле 2021 г.

В штате, наполненном бесконечным количеством отличных гамбургеров, тако, техас-мекс и жареного цыпленка, иногда бывает трудно найти здоровую альтернативу и идеальное место для салата. Итак, мы собрали несколько вариантов, чтобы помочь вам с

.

ПОЧЕТНАЯ ПЛАНКА

Куриный салат «Изумрудная капуста и гриль» так широко обсуждается в городе, что его почти невозможно не полюбить! Он сделан из свежей мяты, обжаренного арахисового винегрета и тертого Реджано. Салат Macho Salad — еще один огромный хит на кулинарной сцене Далласа, и он состоит из жареного цыпленка, авокадо, фиников, жареного миндаля, козьего сыра и кукурузы. Вы не ошибетесь ни с одним!

HIGHLAND PARK VILLAGE | НАПРАВЛЕНИЯ

---

ДОМ ХАДСОНА

Если вы любите начинку в салате, то Гудзонский салат для вас.Куриный попкорн, авокадо, помидоры черри, бекон, острый чеддер и заправка зеленой богини — это так вкусно, что вы даже можете забыть, что это салат, который вы едите. Если вы хотите что-то с немного другим вкусом, попробуйте Беверли! Некоторые из восхитительных начинок включают креветки на гриле, пальмовое сердце и хрустящий лук-шалот.

НЕСКОЛЬКО МЕСТ | ЛЮБОВНИК

---

ХИЛЛСТУН

Тайский салат с лапшой и курицей — это уникальная смесь курицы-гриль, манго, измельченного арахиса, базилика и мяты.Вы можете получить его с обжаренным филе, или без белка. Это восхитительно — особенно если вы раньше сочетали со шпинатом и артишоком!

ПАРКОВЫЕ ГОРОДА | НАПРАВЛЕНИЯ

Фотография любезно предоставлена ​​Hillstone

---

HG SPLY CO.

В этот загруженный салат входит все и даже больше! В него входят хрустящая свиная грудинка с копченой вишней, пекорино романо, яйцо, помидоры, маринованный сладкий перец, тертая морковь и хрустящий лук-шалот.А если вы ищете чего-то особенного, мы также настоятельно рекомендуем бритый брюссельский салат!

НЕСКОЛЬКО МЕСТ | ГРИНВИЛЬ,

фото любезно предоставлено HG Sply Co.

---

DOC B

Это еще один салат из брюссельской капусты, но не зря! В этот брюссель входит немного капусты и миндаля маркона, винегрет с базиликом и пармезан-реджано.Это один из восьми вариантов салатов, поэтому, если вы ищете что-то более легкое или тяжелое, у них есть другие отличные салаты, которые можно попробовать!

UPTOWN | ФОРТ УОРТ

фото любезно предоставлено Док Б.

---

• Клуб Аламо | салат из капусты | Нижний Гринвилл
• Уголок Челси | Салат Cantina с курицей и лососем Kale Caesar | Нокс
• Прибрежная кухня для дайвинга | сердечки из пальмовых листьев | Снайдер Плаза
• Doc B’s | Салат из брюссельской капусты | Аптаун
• Дитя цветов | салат из капусты | Несколько мест
• SkinnyFATS | Салат Caes ’the Day и бальзамический Bleu | Вест-Виллидж
• Приливы и отливы | Будда и Юго-Запад | Deep Ellum
• Гамбургеры «Стог сена» | салат для пикника | несколько мест
• Герой от HG | хрустящий цыпленок ранчо или медово-горчичный хрустящий цыпленок | Парк Победы
• HG Sply Co.| бритый брюссель или нарезанный | Нижний Гринвилл
• Hillstone | Куриный салат на гриле и тайский стейк с лапшой | Парковые города
• Панель чести | Салат Мачо с капустой и грилем | Хайленд-Парк-Виллидж (на фото)
• Генри | Ростки и кабачки, капуста | Аптаун
• Hudson House | Гудзон и Беверли | Лейквуд, Парк-Сити и Эддисон,
• Тулум | салат из морепродуктов | Дубовая лужайка
• Mesero | Казера и Дель Корасон | несколько мест
• Mi Cocina | Рико | несколько мест
• Parigi | Цезарь | Дубовая лужайка
• Pie Tap | Мастерская | Хендерсон-авеню и дизайнерский квартал,
• Rise | салат нисуаз | Инвуд-Виллидж,
• Стандартное обслуживание | Салат с курицей и горчицей с медом и брюссельский салат | Гринвилл
• Стэйт и Аллен и кивающий осел | Серебряная чаша | Государство Томас
• Вулворт | Черный и синий | Центр города

РЕСТОРАНЫ-САЛАТЫ

---

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Лучшие салаты в Раунд-Роке, ТехасЛучшие салаты в Раунд-Роке —

Лето — идеальное время, чтобы попробовать салат из нашего списка лучших салатов в Раунд-Роке!

Фото: Салата Facebook

Если вы ищете лучшие салаты в Раунд Рок, этот список наших фаворитов для вас. Каждый из этих фирменных салатов привносит на стол что-то неожиданное! Дайте нам знать, если вы согласны или знаете о вкусном салате, который мы пропустили, и обязательно постарайтесь попробовать в ближайшее время!

Городской. Есть. Напиток — салат из рикотты и моркови

Фото: Городской. Есть. Напиток на странице Facebook

Морковь на гриле, глазированная медом, занимает центральное место в этом уникальном салате. Этот салат с обугленной рикоттой из розмарина, поджаренными фисташками, зеленью и лимонно-яблочным винегретом — единственный в своем роде!

Раунд-Рок Финли — салат Кобб

Фото: пользователь Yelp Эрика М.

Однако иногда, когда вы ищете лучший салат в Раунд-Роке, вам просто хочется чего-нибудь традиционного, например, этого восхитительного салата Кобб от Finely’s. Подается с обильной куриной грудкой. Вы можете заправить этот салат традиционным, но не простым вкусом.

Лучшие салаты в Раунд-Роке: Greenhouse Craft Foods — Farmer’s Salad

Фото предоставлено: Greenhouse Craft Foods Страница в Facebook

Приправленные пряностями орехи пекан придают этому салату из зелени, помидоров, огурцов, сезонных овощей и голубого сыра особенность этого салата! Это идеальное сочетание вкусов, которое идеально подходит для более легкой летней трапезы!

Alcove Cantina — Салат с курицей Кесадилья

Фото предоставлено Alcove Cantina Страница на Facebook

В меню Alcove Cantina вы найдете традиционный салат тако, но если вы ищете что-то более предприимчивое, мы рекомендуем попробовать салат с курицей кесадилья. пытаться! Обладает всеми восхитительными ароматами, которые вы ожидаете от кесадильи, но в восхитительном салате! Кроме того, пока вы там, попробуйте одну из их маргариты за 4 доллара, как показано в нашем списке лучших маргаритов в Round Rock.

Пицца Пинхаус — Салат Сандэнс

Фото Кредит Пицца Пинхаус Страница Раунд Рок в Facebook

Для меня верхняя часть списка лучших салатов в Раунд Роке — это, без сомнения, салат Сандэнс Пиццы! Молодая руккола, жареная цветная капуста, засахаренные орехи пекан, золотой изюм, сыр пармезан и домашний лимонный соус. Я могла бы есть этот салат каждый день! Кроме того, вы можете сочетать его с пиццей или одним из их восхитительных кренделей!

Кухня Джека Аллена — Лучшие салаты в Раунд-Роке

Фото предоставлено Джеком Алленом Кухня Instagram

В впечатляющем меню Джека Аллена восемь аппетитных салатов, поэтому выбрать один из них здесь практически невозможно… поэтому мы выбрали два!

Жареный цыпленок с пахтой — смесь зелени, острые грецкие орехи, яблоки Гренни Смит, крошки сыра Блю, заправка зеленой богини.

И

Country Club Fancy Chicken Salad — курица ачиоте на гриле, инжир, груши, острые грецкие орехи, крошка сыра Блю, винегрет из шампанского.

Короче говоря, каждый из этих салатов щедро порционирован и идеально подходит для совместного использования!

BJ’s Restaurant & Brewhouse — Просвещенная капуста и салат из жареной брюссельской капусты

Салат из капусты BJ’s и жареной брюссельской капусты (разделенная порция)

Этот салат очень ягодный! Свежая черника и сушеная клюква добавляют цвет и аромат.К нам добавили курицу-гриль. Конечно, этот салат большой, и его можно разделить с другом!

Тако Торчи — салат «Воздушный поток»

Фото: Тако Торчи Facebook

Стань зеленым, в стиле Торчи! Ромэн, руккола и собранная мята, авокадо, пико де галло, жареная кукуруза, сыр котия, перец и фисташки с небольшим количеством соуса чипотле и бокалом шампанского винагрет. Попробуйте его с курицей или лососем!

Прибрежная кулинария у торговца солью — Форель на гриле Вальдорфский салат

Фото Кредит Salt Trader’s Facebook

В этом традиционном вальдорфском салате из морепродуктов используются такие ожидаемые ингредиенты, как яблоки, грецкие орехи, виноград и сыр горгонзола, а сверху подается форель на гриле. Прежде всего, ваши вкусовые рецепторы не будут разочарованы!

Salata — Создайте свой собственный салат

Может быть, лучший салат в Round Rock — ваше собственное творение! В Salata вы отвечаете за создание собственного шедевра салата. Например, вы можете выбрать из более чем 50 свежих начинок и десятка фирменных заправок, чтобы создать салат своей мечты!

Точно так же, если вы ищете более вкусные способы исследовать Раунд-Рок, ознакомьтесь с этим списком!

Где найти крендели в Раунд-Рок https:// roundtherocktx.com / lunch-in-round-rock-local-plays.html

Лучшие салаты в Лос-Анджелесе — Лос-Анджелес

Салат для Лос-Анджелеса — то же, что чизстейк для Филадельфии — полное и абсолютное клише, но также то, что мы подозреваем примерно в половине случаев город ест в любой момент.

Тем не менее, не все салаты в Лос-Анджелесе созданы равными (особенно те грустные салаты, которые вы собираете сами, вы видите, что люди едят каждый день в том месте через улицу от вашего спортзала). Если вы собираетесь сразу засунуть в рот кучу овощей, с таким же успехом можно найти действительно отличный салат.И вы живете в городе, полном их. Мы не можем обещать, что все они полезны, но обещаем, что они не заставят вас грустить. Вот лучшие салаты в Лос-Анджелесе.

ЛА

Руководство:

Лучшие рестораны итальянской кухни за пределами страны

Читать

Ваш заказ: Калифорнийский куриный салат

California Chicken Cafe получает награду за салат, на который можно положиться во время очередного жизненного кризиса в середине недели.Да, California Chicken Cafe — это сеть, но нам все равно. Есть что-то в этой гигантской куче курицы, феты, авокадо, макарон, моркови, гренок, болгарского перца и брокколи, что создает ощущение, будто вас обнимает мама в больничный день.

Ваш заказ: салат из спиннинга

Название «Самый старый салат в Лос-Анджелесе» не совсем похоже на комплимент. Но это. Это заведение в Беверли-Хиллз набирает обороты с 1930-х годов, и, помимо первоклассного ребра, их вращающийся салат является самым известным блюдом в меню.Наполненный рублеными яйцами, свеклой, гренками и их «винтажной заправкой», это не самая оригинальная миска салата, которую вы едите в этом году, но она буквально крутится на столе перед вами. Ваши благословения.

Ваш заказ: Салат из чайных листьев

Салат из чайных листьев по-бирмански, пожалуйста! сочетает в себе все наши любимые вещи — острые ферментированные чайные листья, жареный чеснок и кусочки лука-шалота, рыбный соус и сладкое, сладкое чувство выполненного долга, когда мы собираем все это вместе дома (хотя мы «технически» не «готовили» или «подготовить» что-либо из этого).Нет, всю фактическую подготовительную работу выполняет шеф-повар Джесси Найсли, владелица и создатель всплывающего окна Arts District, которая раз в месяц публикует новое меню бирманских продуктов в Instagram. К счастью, салат из чайных листьев доступен всегда. Этот всеобъемлющий комплект содержит не менее 45 различных предметов снаряжения и представляет собой интересный способ попрактиковаться в мизансцене.

Ваш заказ: Салат из капусты

В этом солнечном кафе в историческом филиппинском городе есть что полюбить.Например, их буррито на завтрак из свиной лопатки, слоеная выпечка, меняющаяся в зависимости от времени года, и открытый, просторный интерьер, в котором мы провели несколько утра на грани исчезновения. Но многие люди не знают, что у Сомнения Томаса один из лучших салатов из капусты в городе. Как они делают эту прославленную груду листьев такой хорошей? Молились ли они богине зелени? Наткнулись в саду на волшебного эльфа? Сильный аромат консервированного лимона делает вкус капусты живым и острым.Щепотка перца серрано для разогрева, поджаренный миндаль для хрустящей корочки, несколько веточек мяты для уравновешивания всего этого, а также целая куча мелко нарезанного пармезана, равномерно посыпанного. Мы искренне верим, что этот салат — результат некой божественной силы.

ЛА

Руководство:

Лучшие места, чтобы поесть и выпить в историческом филиппинском городе

Читать

Ваш заказ: Салат гриль из свежей кукурузы

Каждый раз, когда мы ели слишком много обильных обедов, одноименный салат из Fresh Corn Grill становится нашим спасением.Каждый из ингредиентов в этом наборе овощей настолько свежий и красочный, что к концу трапезы вы почувствуете, как сияющий ореол здоровья парит над вашей головой. Спаржа, кукуруза и цуккини имеют заметные следы угля и нарезаны до оптимального размера, а затем смешиваются с авокадо, радугой нарезанных помидоров черри, горько-зеленой смесью и легкой заправкой для заправки винегретом. Также доступна опция добавления жареной курицы, лосося, стейка или креветок, и мы обычно выбираем курицу, которая неизменно сочная и приобретает аромат окружающих ингредиентов.Малоизвестный секрет заключается в том, что он по сути идентичен «овощному салату на гриле», который вы найдете в The Ivy. Основатели Fresh Corn начали готовить там и принесли с собой культовый рецепт салата.

Ваш заказ: Юго-западный салат

HealthyCA — лучшее место для салата в Долине, а лучший салат здесь — Юго-Западный. Мало того, что он массивный, но все эти ингредиенты, сложенные сверху (кукуруза, бобы, хикама, пепитас, авокадо, сладкий перец), также свежие и вкусные, как и приходят.Если вы работаете в студии и ищете не грустный салат в обеденный перерыв, это ваше простое решение.

Ваш заказ: Карибский салат с курицей

В Дон Куко не лучшая мексиканская кухня в Лос-Анджелесе. Но это место в Бербанке, которому уже почти 50 лет, до сих пор остается основным продуктом Долины, и где руководители студий после работы до скончания веков оказываются в тупике. Кроме того, у них есть «Карибский куриный салат». Ананас, помидор, авокадо, изюм и фасоль с горсткой полоски тортильи сверху помогут стереть любое представление о том, что вы на самом деле заказали салат.

Ваш заказ: Салат с салатом из драгоценных камней

Салат из драгоценных камней в этом главном продукте Fairfax прост — маленькие листья из драгоценных камней, заправка с чили, пармезан и панировочные сухари. Но мы утверждаем, что здесь есть пятый ингредиент с темной стороны, потому что нет другого объяснения того, как они делают это так хорошо. Вам понадобится что-то, чтобы сбалансировать всю пиццу и пасту, которые вы здесь едите, и это должен быть салат.

Ваш заказ: рубленый салат Nancy’s

Нарезанный салат Nancy’s в пиццерии Mozza, вдохновленный классической отбивной в стиле Ла Скала, — это салат, который может стать полноценным блюдом и к тому же не очень полезен для вас. Конечно, есть салат, но есть еще (к счастью) много салями и проволоне, чтобы отменить его.Это сбалансированное блюдо в форме салата, которое может быть лучше оригинала.

Ваш заказ: Салат рубленый

La Scala — ресторан, наиболее известный своими обедами знаменитостей Браво, но он также является домом для, возможно, самого известного салата города: гигантской насыпи нарезанного салата, салями, моцареллы и бобов гарбанзо.Если и был салат, который был бы ближе к супу, то это был бы этот. И как бы неприятно это ни звучало, мы считаем это комплиментом. Кроме того, настоящий трюк здесь состоит в том, чтобы думать о салате как о только основе для множества, многих вещей, которые вы добавляете: пепперончини, огурцы и помидоры — хорошее начало.

10 лучших салатов в Санкт-Петербурге FL 2021

Я ЛЮБЛЮ салат! Моя мама готовила салат каждый вечер в начале ужина, а ужин всегда был в шесть.Это были две константы. Теперь лучшие салаты, которые есть у меня дома , делает Лори. У нее просто есть сноровка. Я мог бы приготовить такой же салат, как она, и он не будет таким вкусным. Это не потому, что у нее есть счетчик для салата, а у меня нет.

Ниже приводится полностью предвзятый и самоуверенный список моих личных любимых салатов в Санкт-Петербурге.

Перед тем, как мы перейдем к списку, важно знать, что есть другие издатели «лучших списков», которые на самом деле не ходят в заведения и не едят еду.(Звучит смешно, правда?) Они просто загружают фотографии из Интернета или встраивают посты в Instagram от кого-то другого. Мгновенный список 10 лучших, не выходя из дома.

Мы НЕ так делаем.

Мы ОБЯЗАТЕЛЬНО едим всю еду из всех наших списков. (Как можно порекомендовать то, чего они никогда не испытывали?)

ST. PETE FOODIES УТВЕРЖДЕННЫЙ СПОНСОР:

К сожалению, мы видели эти списки нежелательной почты от национальных и местных издателей.Нам также известно о местном издателе, который предлагает платное размещение в лучших списках. Здесь нет платного размещения.

МЫ ЛИЧНО ПОКУПИЛИ ВСЕ ЭТИ САЛАТЫ И ПОШЛИ ПО ВСЕМ ЭТИМ МЕСТАМ, И ЭТИ ВСЕ ЭТИ САЛАТЫ ST. ФОТОГРАФИИ PETE FOODIES. (Все фото сделаны петербургскими гурманами и указаны в качестве источника)

Лучшие салаты рядом со мной… (и вы, если вы в Санкт-Петербурге)

Они перечислены в алфавитном порядке. <—— Смотрите

1. Ресторан, пекарня и кафе Baba
2701 Central Ave
St.Санкт-Петербург, ФЛ 33713
(727) 954-3406
Баба Сайт

Деревенский салат Баба (Фото: Лори Браун)

Деревенский салат — помидоры, оливки каламата, огурцы, каперсы, фета.

От Лори: «Кевин потешил меня, потому что я хотел деревенский салат только с помидорами, каламатой, каперсами, фетой и огурцом. Он не мог перестать бредить тем, насколько это хорошо. Это мой любимый вид салата… простой, легкий, с прекрасным вкусом! »

Это более простая версия, чем The Burg, но добавление каперсов имеет огромное значение.Яркая соленость заставляет возвращаться снова и снова, пока все не исчезнет.

2. Бахус Санкт-Петербург
124 2-й пр. NE
Санкт-Петербург, Флорида 33701
(727) 258-8566
Веб-сайт Вакха

Французский деревенский салат Bacchus (Фото: Кевин Годби)

Французский деревенский салат — обжаренная спаржа, свекла, руккола, козий сыр, поджаренные грецкие орехи, лимонно-дижонский винегрет. Это было очень вкусно и огромно. Фотография представляет собой половину разделенной части.

Свежий, полный ярких ароматов, большая порция.

3. The Bier Boutique
465 7th Ave N.
Санкт-Петербург, FL 33701
(727) 827-2691
The Bier Boutique Website

Салат Bier Boutique House (Фото: Lori Brown)

Домашний салат — смесь зелени, лука, помидоров, бекона, сыра фета, семян подсолнечника и лапши чау-мейн — на выбор: ранчо, сыр с голубой плесенью или винегрет из перца с медом. Свежий, полный текстуры винегрет с медом и перцем получается гладким, сливочным, ярким и легким.

4.The Burg Bar & Grill
1752 Central Ave
Санкт-Петербург, Флорида 33712
(727) 894-2874
The Burg Website

Хориатики (деревенский салат) в Бурге (Фото: Лори Браун)

Хориатики (деревенский салат) — помидоры, огурцы, греческие оливки, сыр фета, пепперончини, лук, свекла, зеленый перец, орегано, оливковое масло, бальзамическая заправка.

Это одно из наших любимых блюд, которые мы всегда заказываем. Это идеальное сочетание яркого, легкого, хрустящего, соленого, сладкого и острого.

5. Копа
1047 Центральный проспект
Санкт-Петербург, Флорида 33705
(727) 623-9199
Веб-сайт Копа

Copa’s Watermelon Salad

Арбузный салат Copa разрывается ароматом. Он яркий, но сбалансированный со сладостью и соленостью. Он состоит из свежего арбуза (конечно же) и заправлен семейными помидорами, луком, чесноком, сыром фета и бальзамической заправкой.

6. Итальянская решетка Gratzzi
211 2nd St South
St.Санкт-Петербург, ФЛ 33701
(727) 623-9037
Gratzzi Website

Gratzzi Caesar Salad

Insalata Caesar — Ромэн, домашняя заправка «Цезарь», бритый пармезан и деревенские гренки. (На фото — боковая порция салата. Там тоже вдвое больше).

Это может показаться простым по сравнению с некоторыми другими в этом списке, но определенно один из моих любимых. Мне нравится, что они дают вам длинные, похожие на стебли листья. Ромэн свежий и полон аромата.Хруст гренок и более мягкий вкус бритого пармезана вместе с заправкой делают ваш рот идеальным.

7. Ресторан «Мельница»
200 Центральный проспект # 100
Санкт-Петербург, ФЛ 33701
(727) 317-3930
Сайт «Мельница»

У нас здесь тоже два фаворита.

The Mill Southern Belle Salad (Фото: Кевин Годби)

Southern Belle Salad — ромен, красный лук, засахаренные орехи пекан, шалфейное дерби, перец, курага, винегрет в чашке с медом, жареный цыпленок по-южному.

Жареный цыпленок делает его декадентским, и его приятно разделить, или он может стать полноценным обедом для одного человека. В нем такое прекрасное сочетание ингредиентов, которое покрывает весь спектр вкусов, и он приятный и хрустящий.

The Mill Phyllo Feta (Фото: Лори Браун)

Phyllo Feta — молодой шпинат, ежевика, красный лук, помидоры желтого винограда, груша боск, грецкие орехи со специями, винегрет из ежевики.

Этот Филло Фета так желанен. Фета заворачивается в филло и запекается до золотисто-коричневого цвета.Это великолепное дополнение к салату из шпината с ежевикой, красным луком, желтыми виноградными помидорами и подчеркнуто пряными грецкими орехами, которые хорошо сочетаются со сладостью груши Боск и заправкой для заправки из ежевики.

8. Нобл Краст
8300 4-я улица Н.
Санкт-Петербург, Флорида 33702
(727) 329-6041
Нобл Краст Веб-сайт

Домашний салат Noble Crust (Фото: Кевин Годби)

Домашний салат — смесь зелени, помидоров, огурцов, редиса, стружки фенхеля, моркови, гренок, бобов, взбитого фета, пикантного винегрета.

Домашний салат «Благородное тесто» восхитителен. Он легкий и яркий, затем сыр рикотта добавляет глубины, а оливки придают ему немного солености. Это также мои самые любимые гренки.

Noble Crust крупным планом (Фото: Кевин Годби)

9. Таверна Stillwaters
224 Beach Dr NE
Санкт-Петербург, Флорида 33701
(727) 350-1019
Веб-сайт Stillwaters

Стиллуотерс Салат Цезарь с капустой и романом (Фото: Лори Браун)

Салат Цезарь — рубленый ромэн и капуста, пармезан, заправка «Харриса цезарь», гренки на закваске.

«Цезарь Стиллуотера» добавляет капусту к ромэну, и это на самом деле довольно вкусно и немного отличается от традиционной версии. Я люблю это.

10. Тик
800 2-й пр. NE
4-й этаж
Санкт-Петербург, Флорида 33701
(727) 513-8325
Тик Сайт

Салат из тикового клина

Ultimate Wedge BLT — айсберг, копченый бекон из яблони, красный лук, помидоры, кукуруза на гриле, сырная заправка из пахты и бальзамического уксуса.

Этот действительно оправдывает свое название.Эта комбинация ингредиентов — чистое совершенство. Есть малая и большая версия. Изображенная выше небольшая часть.

Расскажите, пожалуйста, о своих любимых салатах в комментариях.

Нравится этот пост? Сохраните его на своей доске для гурманов в Pinterest!

• Рейтинг читателей
• Рейтинг 5 звезд
  5/5 (26 рецензентов)
• Spectacular

---

Различные типы салатов, которые вы можете получить, бесконечны, некоторые легче, а некоторые более крепкие.Вот одни из лучших местных салатов в Санкт-Петербурге, Флорида.

Лучшие салаты в юго-восточном Техасе

Салаты, как правило, второстепенные в меню, чтобы успокоить вегетарианцев или умиротворить тех, кто придерживается диетических ограничений. Но никто не сказал, что миска с зеленью должна быть скучной… или даже зеленой. Сделать овощи звездой шоу на самом деле — настоящая задача сделать их вкусными и сытными, чтобы они могли конкурировать с некоторыми из наиболее выдающихся продуктов меню. Мы собрали лучшие салаты в Юго-Восточном Техасе, которые помогут вам сдержать свои намерения, но при этом позволят вам поесть вне дома и поддержать наши местные прибежища.

Куриный салат с пеканом и пармезаном — Кэтрин и Ко.

Самая влажная и сочная запеченная курица, которую вы когда-либо пробовали, фирменная курица Кэтрин с корочкой из орехов пекан предлагается в различных вариантах, от бутербродов до закусок, где она является звездой шоу. Но более легкая версия стоит на грядке из помидоров, стручковой фасоли, картофеля и смешанной зелени в восхитительной миске с медовой горчицей и тостами из козьего сыра, которые вы захотите сделать частью своей стандартной ротации.Также обязательно попробуйте салат из теплой увядшей капусты, салат из лосося и смесь манго и авокадо.

Салат из перепелов на гриле — Texana Grill

Известная своим необычным экзотическим мясом дичи на обеденных и обеденных тарелках, Texana не стала экономить на зеленых версиях. Салат из перепелов копченый и глазированный медом, с добавлением яблок Грэнни Смит, бекона, лука и грибов, который подается на шпинатной подушке. Если вы не любите есть пернатых друзей, в их меню также есть жареный цыпленок, креветки, гребешок или салат из филе.

Чаша Будды — Патио JW

Новое дополнение к столовой Бомонта, JW’s Patio раздвигает границы с их творческими, заботящимися о здоровье чашами, которые были уникальными для юго-восточного Техаса. Этот восхитительный микс из жареной мускатной тыквы, киноа, фенхеля, капусты, миндаля, семян подсолнечника, мусса из авокадо, песто из базилика, гороха и цуккини, поданный теплым, напоминает вкус осени в блюде. Если это не по вкусу, попробуйте кускус из шпината, смесь King Tut Faro, апельсиновый салат с фенхелем, салат из арбуза.Даже их блюдо для патио представляет собой красочную смесь овощей и соусов.

Салат со стейком на фланге — J.Wilson’s

Первоначальное предприятие Джона Уилсона предлагает в меню несколько салатов, богатых белком, для чего-нибудь потяжелее. Идеально обжаренный стейк с козьим сыром, орехами пекан с медом и клубничным бальзамиком — лишь один из вариантов более сытной тарелки зелени, но вы также можете получить гамбургер без булочки или тако без скорлупы, которые подают в форме салата.

Салат из тушеной свиной грудинки — Finch Hutton

Хотя свиной жир не входит в состав многих диет, этот нетрадиционный салат в Finch Hutton все же стоит попробовать.Тушеное в пшеничном пиве, смешанное с халапеньо, луком, арбузом и ананасом, оно заправлено азиатским винегретом для сладкого жара. Если это не ваш стиль, у них также есть несколько более постных вариантов, например, салат из помидоров с беконом, голубым сыром и соусом песто, традиционный цезарь и домашний салат из бритой капусты с креольской заправкой.

А если ничего не помогает, вы всегда можете отправиться в салат-бар в Jason’s Deli или Salata, чтобы приготовить свой собственный микс.

.