Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Шоколадно-банановый рулет | Кулинарные рецепты любящей жены

От указанного ранее рецепта рулета я ушла не далеко — слегка изменила крем и дополнила его бананами. На мой взгляд, бананы отлично вписались в данную десертную композицию. Шоколадно-банановый рулет был съеден гостями за считанные минуты. Очень рекомендую приготовить этот десерт к любому зимнему празднику или застолью – так вы сэкономите много времени и порадуете свою семью нежным и вкусным десертом.

Ингредиенты:

Для теста:

1. Яйцо 3 крупных
2. Сахар 100 г
3. Мука ½ ст.
4. Порошок какао 2 ст.л.
5. Разрыхлитель для теста 10 г

Для крема:

1. Маскарпоне 250 г
2. Сахарная пудра 100 г (меняйте в зависимости от вашего вкуса)
3. Творог однородный нежный 200 г
4. Бананы 2 шт.

Для глазури:

1. Шоколад 50 г
2. Сливки 2 ст.л.

Приготовление:

1. Яйцо соедините с сахаром и взбейте при помощи миксера до получения белой однородной и гладкой массы.
2. Добавьте в тесто муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте ложкой.
3. Выложите полученное тесто на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, разровняйте ложкой.
4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 8-10 минут. Готовый бисквит должен слегка пружинить под пальцами.
5. Горячий шоколадный корж переверните на чистое льняное или хлопковое полотенце бумагой вверх, сбрызните бумагу водой и сверните вместе с бумагой и полотенцем в рулет.
6. Дайте бисквиту полностью остыть.
7. Для крема взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и творожком до получения однородного густого крема.
8. Шоколадный бисквит разверните, удалите бумагу.
9. Выложите крем на бисквит, оставляя немного для украшения верха шоколадно-бананового рулета, разложите тонкие ломтики бананов.
10. Сверните в рулет, сверху смажьте оставшимся кремом и полейте растопленным вместе со сливками шоколадом.
11. Уберите шоколадно-банановый рулет в холодильник на 4-5 часов, а затем порежьте на ломтики и подавайте на стол.

Шоколадный рулет с бананами | Сладкое Меню

Бискитные рулеты ещё одна категория моей любимой выпечки. Готовятся они довольно легко, а удовольствие, почти как от торта, только выглядят попроще. Скажем так — десерт выходного дня.

Предлагаю вам шоколадный рулет с бананами. Шоколадный ванильный бисквит, пропитанный сиропом с ложкой коньяка(так, для лёгкого аромата, можно и не использовать его совсем). Нежный заварной крем с добавлением какао. Ну и, собственно говоря, бананы, хорошо сочетающиеся с шоколадом. Вот съешь такой кусочек во время семейного обеда и понимаешь — праздник удался!

Комментарии4

Дико Алекс

Сделала бисквит замечательный спасибо большое правда заменила крем но бисквит был супер

Рада, что Вам понравился бисквит!

Ростик Пяточкин

Делала все, как указано в рецепте, пошагово. Результат разочаровал: бисквит треснул пополам, крем получился жидким, хотя следовала инструкциям. Жаль зря потраченного времени.

Здравствуйте, Ростик Пяточкин! Благодарю за отзыв! У Вас не получился десерт. Ну что же, бывает и такое. Говорите, сделали всё по инструкции, а бисквит треснул. Значит бисквит успел остыть. А может слишком сильно его скручивали. А времени всегда жаль, его постоянно не хватает. Всего Вам самого доброго! :))

Шоколадно-банановый рулет за 30 минут…

Шоколадно-банановый рулет за 30 минут 🍌🍫

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 6 шт.

Сахар — 6 ст. л.

Какао — 3 ст. л.

Сода — ½ ч. л.

Для начинки:

Молоко — 200 мл

Мука — 2 ст. л.

Сливочное масло комнатной температуры — 250 г

Яйца — 1 шт.

Ванильный сахар — 8 г

Какао — 2 ст .л.

Сахарная пудра — 4 ст. л.

Бананы — 2-3 шт.

Сливочное масло (для смазки) — 1 ст. л.

Какао (для посыпки) — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 °C. Противень (35×25 см) застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом.

2. Желтки отделите от белков, белки взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте в них какао и соду. Аккуратно введите желтки в белки. Перелейте тесто на подготовленный противень.

3. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остынет, раскрутите и снимите полотенце.

4. Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо, перемешайте. Полностью остудите.

5. Сливочное масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).

6. В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, в меньшую часть — ванильный сахар.

7. Раскрученный корж намажьте слоем ванильного крема и половиной шоколадного крема.

8. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте рулет остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.

9. Поставьте рулет в холодильник на пару часов перед подачей.

Приятного аппетита!

Шоколадно-банановый рулет за 15 минут

Шоколад – это приятное искушение, дарованное нам богами. Иначе не назвать. Горький и тёмный сорта шоколада при частом употреблении помогают оставаться в отличной форме. Убирают морщины и сохраняют кожу гладкой и упругой, помогают коже регенерировать, снабжают её кислородом. Именно поэтому шоколад широко используется в косметических целях. Шоколад является лучшим антидепрессантом. Он поднимает настроение, создаёт ощущение влюбленности и окрылённости. Грустно и скучно – шоколад лучший друг и помощник!

Бананы являются природными антидепрессантами. После употребления их в пищу в организме начинает вырабатываться серотонин. Не секрет, что этот гормон иначе называют гормоном счастья. Также они насыщают организм калием, витаминами В и С. Все эти вещества положительным образом сказывают на функционировании сердечнососудистой системы.

Сегодня мы расскажем о рецепте, в котором соединим эти два прекрасных продукта, как говорится «приятное с полезным», что в двойне радует. Приготовим шоколадно-банановый рецепт.

Для теста возьмём: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 3 столовых ложки какао, 1/2 чайной ложки соды.

Для начинки: 200 мл молока, 2 столовых ложки муки, 250 г сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 8 г ванильного сахара, 2 столовых ложки какао, 4 столовых ложки сахарной пудры, 2 банана (длинных и прямых).

Также нам понадобится масло для смазки противней и шоколад для посыпки.

Приготовление: Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).

В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар — в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.

На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль.

Скрутите рулет.

Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности и задекорируйте.

Присыпьте тёртым шоколадом. Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Приятного аппетита!

Рецепт вкусного мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Приготовление

Вместо шоколада я использовала нутеллу

— Отделить белки от желтков
— Муку просеять с разрыхлителем и оставить в сторону

— Постепенно добавить 2 столовые ложки сахара
— Желтки взбить с оставшимися 3 столовыми ложками сахара и экстрактом ванили
— Продолжая взбивать желтки, влить растительное масло

— Аккуратно вмешать белки к желткам движениями снизу вверх

— Аккуратно вмешать муку такими движениями снизу вверх

— В чашке смешать кофе, какао и кипяток
— Подготовить противень размером примерно 40х28 см
— Застелить противень силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

— В оставшееся тесто аккуратно вмешать движениями снизу вверх кофе и какао смешанные с водой

— Выложить тесто с какао пятнами на светлое тесто и потом зубочистками сделать разводы

— Запекать в предварительно нагретой духовке в течении 15-20 минут или пока не будет готов
— Достать тесто из духовки и накрыть полотенцем и перевернуть. Если тесто где-то прилипло а противню в процессе выпечки, то отделить его сначала ножом
— Перевернуть противень на полотенце и аккуратно снять пергамент (коврик). Если пергамент уже присох, то можно чуть-чуть его смочить и тогда отделять будет легче
— Свернуть горячий тесто в рулет вместе с полотенцем
— Отложить в сторону остывать

Крем:

— Желатин для крема развести в 50 граммах холодного молока
— Поставить кастрюльку на маленький огонь и нагреть до растворения желатина, но не давать закипеть
— Отставить в сторону
— Взбить сметану с сахарной пудрой (взбивать 2-3 минуты)
— Тонкой струйкой влить молоко с желатином
— Поставить в холодильник застывать
— Пока сметана застывает, размять банан вилкой
— Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке
— Смешать банан и растопленный шоколад

— Добавить ром
— Дать остыть смеси и аккуратно смешать с начавшей застывать сметаной

— Поставить в холодильник
— Когда рулет остынет, выложить крем и свернуть его обратно

— Подровнять края
— Положить в холодильник на пару часов

Шоколадно-банановый рулет для детей.

Побалуйте ребенка вкусным десертом — испеките шоколадный рулет с банановой начинкой по следующему рецепту. А также, узнайте, как быстро приготовить вкусный банановый смузи.

Burda Media

Шоколадно-банановый рулет

Возьмите:

— 5 яиц

— стакан сахара

— стакан муки

— 4 чайн. ложки какао-по­рошка

— 1/2 стакана кофе

— 3 стол. ложки рома

— 200 г сливочного масла

— 200 г вареной сгущенки

— 4 банана

Как быстро приготовить банановый смузи?

Burda Media

Банановый смузи — питательный и достаточно калорийный напиток. Ведь в одном банане содержится 90 калорий. Поэтому, смузи может заменить один прием еды и стать отличным питательным перекусом для ребенка и особенно для тех, кто хочет похудеть.

Смузи можно готовить как одно- так и многокомпонентный. Обычно,  банан совмещают с разными фруктами и ягодами — с киви, яблоком, грушей, клубникой, черной смородиной.

Fotolia

Если вам нравится сладкий вкус смузи — приготовьте бананово-грушевый смузи. Для этого, возьмите 1 банан и 1 крупную грушу, несколько кубиков льда. Фрукты нарежьте на кусочки, из груши удалите сердцевину, добавьте лед и взбейте все ингредиенты в блендере. Готовый смузи разлейте по бокалам.

Будьте уверены, то этот сладкий и питательный густой напиток понравится детям!

Приготовление

1. Отделите белки от желтков. Бел­ки взбейте до густой пены. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпьте ста­кан сахара. Взбейте желтки, а затем влейте в бел­ковую массу, перемешайте. Муку смешайте с какао-порошком.

2. В желтково-белковую массу всыпьте муку с какао, перемешайте. Распределите тесто в фор­ме. Выпекайте бисквит в течение 20-30 мин.

Fotolia

3. Противень с готовым бисквитом переверни­те на влажное полотенце и разрежьте пополам. Сверните его в рулет. Размягченное масло взбей­те со сгущенкой. Для пропитки рулета смешай­те ром и 1/2 стакана кофе.

4. Остывший рулет разверните и пропитайте полученной смесью. Пласты бисквита смажьте кремом. В начало каждого рулета положите по очищенному ба­нану и сверните рулеты.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

Как приготовить смузи?

Семь интересных фактов о бананах

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Легкие шоколадно-банановые блинчики с начинкой

Шоколадно-банановые спринг-роллы – простой и легкий десерт. Для него нужно всего три ингредиента. Внешняя текстура хрустящая, а внутри мягкий теплый банан и растаявший шоколад.

После того, как я поделился рецептом пунша с дыней и лимонадом, на этот раз я поделюсь рецептом приготовления банановых спринг-роллов со вкусом шоколада. Банановые блинчики с начинкой родом из Филиппин, очень популярной уличной еды в Индонезии. Я расскажу вам, как легко приготовить банановые блинчики с начинкой.

Есть много вариантов и вкусов банановых блинчиков с начинкой. Есть оригинальные спринг-роллы, со вкусом шоколада и корицы. Я сделаю шоколадную версию, потому что я очень люблю шоколад.

В Индонезии блинчики с начинкой из шоколада и банана называются piscok . Это расшифровывается как pisang coklat . Pisang — банан, coklat — шоколад.

Если вы хотите сделать оригинальный вариант, просто замените шоколадную крошку сахарным песком.Но если вы любите вкус корицы больше, чем оригинальный и шоколадный, вы можете заменить шоколадную посыпку сахарным песком и порошком корицы.

Прежде чем приступить к этому рецепту, вы должны приготовить блинчики с начинкой, банан и шоколадную посыпку, а также растительное масло для жарки. Вот и все. Как просто, правда? Приготовить по этому рецепту совсем не сложно.

Как сделать этот рецепт:

Разрежьте банан на 2 части, затем каждую часть снова разрежьте на 2 части вдоль. Положите банан в спринг-ролл в конце, затем посыпьте 1 чайной ложкой шоколадной посыпки сверху банана.

Сложите оба конца стороны внутрь, затем намотайте обертку на банан и продолжайте, пока все не свернется и не окажется внутри.

Нанесите воду, чтобы запечатать блинчики с начинкой.

Нагрейте растительное масло на маленьком огне. Обжарьте банановые блинчики с начинкой, пока они не станут красивыми и золотистыми. После того, как банановые спринг-роллы приготовятся, положите их на решетку для охлаждения, чтобы удалить излишки масла.

Наслаждайтесь!

Шоколадно-банановые спринг-роллы

Ингредиенты

• 5 куски Бананы
• 1 чашка Шоколадная крошка
• 20 листы Рулеты
• Воды
• Растительное масло для жарки

Инструкции

1. Разрежьте банан на 2 части, затем каждую часть снова разрежьте на 2 части вдоль.

2. Положите банан в спринг-ролл в конце, затем посыпьте 1 чайной ложкой шоколадной посыпки сверху банана.

3. Сложите оба конца стороны внутрь, затем намотайте обертку на банан и продолжайте, пока все не свернется и не окажется внутри.

4. Нанесите воду, чтобы запечатать блинчики с начинкой.

5. Нагрейте растительное масло на среднем огне.

6. Обжарьте шоколадно-банановые блинчики с начинкой до золотистого цвета.

7. После приготовления шоколадно-банановых спринг-роллов положите их на решетку для охлаждения, чтобы удалить излишки масла.

Банановые спринг-роллы с шоколадом (запеченные спрингроллы)

Опубликовано 5 февраля 2016 г. · Последнее обновление 24 августа 2021 г. ·

Мои хрустящие запеченные банановые спринг-роллы с богатой шоколадно-банановой начинкой подаются с дополнительной шоколадной крошкой сверху. В запеченном виде эти сладкие спринг-роллы являются здоровой альтернативой жареным банановым спринг-роллам от PF Chang!

Если вы думаете, что видели этот рецепт запеченных шоколадно-банановых блинчиков с начинкой раньше, и начинаете сомневаться в своем здравом уме… не надо. Ты прав.

Изначально я опубликовал этот рецепт сладкого блинчика с начинкой в ​​мае 2014 года, но потом вытащил его из архива и снял на видео! Вуху. Все те же восхитительно соблазнительные шоколадно-банановые блинчики с начинкой, но теперь вы можете увидеть, как именно их приготовить. Видео прямо перед коробкой с рецептами.

Этот рецепт запеченных шоколадно-банановых блинчиков с начинкой всего в нескольких словах? Теплый шоколад и банан, завернутые в хрустящее слоеное тесто, сбрызнутые шоколадом и даже больше .

Мы можем использовать много шоколада, потому что мы экономим калории, не жаря их, верно? Вам уже не терпится сбежать на кухню? Эти сладкие банановые блинчики с начинкой уже зовут вас по имени?

Сегодня пятница и если с логикой у меня все в порядке, значит выходные! А выходные всегда хороший момент для маленьких сладких угощений, таких как сочные запеченные шоколадно-банановые блинчики с начинкой. Да, и пока вы это делаете, почему бы не окунуть их в растопленный шоколад? Никто не смотрит!

Вот как их сделать:

Если вы пробовали эти шоколадно-банановые блинчики с начинкой, не забудьте оценить рецепт ниже и сообщить мне, как он прошел, в комментариях – мне очень приятно получать от вас отзывы! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше вкусностей и закулисья!

Хрустящие булочки с шоколадом и бананом

Мои хрустящие запеченные банановые спринг-роллы с насыщенной шоколадно-банановой начинкой подаются с дополнительной шоколадной глазурью.В запеченном виде эти сладкие спринг-роллы являются здоровой альтернативой жареным филиппинским банановым спринг-роллам!

Ингредиенты

• 8 листы замороженного теста фило оттаявший
• спрей с легким вкусом оливкового масла или растопленное масло
• 4 средние бананы разрезать пополам по вертикали
• 8 столовая ложка шоколадная крошка темное или полусладкое

Для шоколадной глазури

• ⅕ чашка шоколадная крошка темное или полусладкое
• 2 столовая ложка вода

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F/180C.

2. Сложите один лист теста фило пополам по всей длине. Слегка сбрызните маслом.

3. Поместите одну столовую ложку шоколадной стружки на дно формы филло, примерно на 1 дюйм от дна. Сверху положите половинку банана.

4. Сложите банан фило снизу вверх и сверните один раз. Сложите одну сторону фило, а затем другую сторону, чтобы создать прямой канал для раскатывания. Свернуть тесто в пакет.

5. №

   Положите рулет на противень с антипригарным покрытием, смазанный небольшим количеством масла, открытым концом вниз.Повторите то же самое с оставшейся начинкой и выпекайте в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

6. Пока выпекаются булочки, приготовить шоколадную глазурь. Растопите шоколад с водой, используя микроволновую печь или пароварку.

7. Выньте из духовки, дайте немного остыть. Полить шоколадом и подавать.

Пищевая ценность

Хрустящие булочки с шоколадом и бананом

Количество на порцию (1 рулон)

Калорий 256 Калории от жира 54

% Дневная стоимость*

FAT 6G 9%

Насыщенный жир 3G 19%

Холестерин 2 мг 1%

натрия 184 мг 8%

углеводов 45G 15%

волокна 2G 8%

сахар 19г 21%

белок 4 г 8%

Витамин А 80 МЕ 2%

Витамин С 5. 1 мг 6%

Кальций 29 мг 3%

Железо 1,5 мг 8%

Вам также может понравиться:

Нажмите на ссылку или картинку, чтобы увидеть рецепт

Банановые шоколадные чипсы Хрустящие

Сливочный дип с арахисовым маслом и шоколадной стружкой

Облегченный шоколадно-йогуртовый торт

Шоколадно-банановый рулет (1 порция)

Ингредиенты

• 1 Мягкий и пушистый
• 2 ст. л. шоколадной пасты
• 1 банан

Инструкции

1. Тепловая упаковка в микроволновой печи
2. Положите пленку на стол и покройте шоколадной пастой
3. Положите банан на край пленки и оберните вокруг банана

/ru/recipes/snack/chocolate-banana-roll-up-(порции-1). aspx

/en.aspx

29154

4492

1. Тепловая упаковка в микроволновой печи
2. Положите пленку на стол и покройте шоколадной пастой
3. Положите банан на край пленки и оберните вокруг банана

/10 от 200 пользователей.

Поиск рецептов

Найдите лучший рецепт

Поиск по типу продукта

ЧапаттиКукурузные чипсыЛиванские хлебцыМини-обертыванияНаанПита-хлебыКарманы для питыОсновы для пиццыРоти-хлебСальса и ингредиентыЗакусочные обертыванияТако ракушкиТортильиОбертывания

Случай

ЗавтракОбедУжинДесертЗакуска

Время готовить

• 5 мин

• 15 мин

• 30 мин

• 45 мин

Лучший рецепт шоколадных банановых рулетиков

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 8 унций. трубочки из теста полумесяцем

1/2 в. шоколадные чипсы, растопленные

2 большие бананы, нарезанные на четвертинки

Яйцо мыть

1/4 в. корица сахар

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375° и застелите большой противень пергаментной бумагой.
2. Раскатайте тесто в форме полумесяца и разделите его на 8 треугольников. Смажьте каждый треугольник растопленным шоколадом, оставляя по краям тонкую полоску теста. Сверху накройте каждый кусочком банана и заверните.
3. Смажьте каждый рулет взбитым яйцом, затем посыпьте сахарной пудрой с корицей.Разложите их на противне и запекайте, пока рулеты не станут золотистыми, около 20 минут.

Джонатан Боултон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рулет Squidgy с шоколадом и бананом

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 6

Время подготовки: 0 часы 35 минут

Время приготовления: 0 часы 25 минут

Общее время: 1 час 0 минут

4 ст.л.какао-порошок, просеянный

150 мл (¼ пинты) молока

4 средние яйца, желтки и белки отдельно

125 г (4 унции) золотой сахарной пудры, плюс 2 столовые ложки для посыпки

250 г баночка с сыром маскарпоне

1 ст. л.кленовый сироп

3 ст.л. двойной крем

1 банан, нарезанный

1 чайная ложка экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 180°C (160°C с конвекцией), отметка 4. Выстелите форму для рулета размером 20,5×30,5 см (8×12 дюймов) пергаментом для выпечки.

2. Смешайте какао-порошок с 3 столовыми ложками молока до пастообразного состояния. Нагрейте оставшееся молоко в маленькой кастрюле, медленно влейте в какао-пасту и хорошо перемешайте. Оставить остывать на 10 мин.

3. Поместите яичные желтки и сахар в большую миску или миксер и взбивайте, пока они не станут бледными, густыми и похожими на мусс.Постепенно влить охлажденное шоколадное молоко.

4. Поместите яичные белки в сухую чистую обезжиренную миску и взбивайте до образования жестких пиков. Аккуратно добавьте одну треть безе в шоколадную смесь, чтобы немного разбавить ее, затем добавьте оставшуюся часть.

5. Выложите смесь ложкой в ​​форму, разровняйте поверхность шпателем. Выпекать 25 минут, пока не поднимутся и не станут твердыми на ощупь. Переверните пирог на лист пергамента, посыпанный 2 столовыми ложками сахара, затем снимите пергамент, прикрепленный к пирогу.Накройте теплым влажным кухонным полотенцем, чтобы губка не высыхала. (В таком виде его можно хранить до 24 часов.)

6. Положите сыр маскарпоне в миску, затем добавьте кленовый сироп и сливки. Размешайте как следует. Положите нарезанный банан в отдельную миску, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

7. За 3 часа до подачи снимите кухонное полотенце с торта и шпателем равномерно распределите половину смеси маскарпоне сверху. Сверху разложить кусочки банана.Начиная с короткого края и используя пергамент, аккуратно сверните торт. Переложите рулет на большую тарелку и подавайте с оставшейся смесью маскарпоне.

   Чтобы узнать больше рецептов шоколада, попробуйте эти:

   Видео: Как свернуть рулет

   Бананово-шоколадный пирог с мороженым

   Горшочки для шоколадных апельсинов

   Шоколадно-банановые бутерброды

   Easy, шоколадно-фисташковая помадка

   Блонди-тарт с бананом и белым шоколадом

На порцию:

• Калорийность: 440
• Всего углеводов: 36 г
• Всего жира: 29 г

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

шоколадно-банановая обертка

Сегодня вторая инсталляция из трех частей моей серии «Секрет школьного обеда». Если вы пропустили предыдущую публикацию, вся серия посвящена тому, чтобы облегчить бремя приготовления обеда на…

Привлеките детей к участию с помощью упаковки

Я вооружу вас тремя простыми рецептами, чтобы ваши дети начали есть «основное блюдо», но что еще должно быть в школьном обеде для полноценного питания и хорошего вкуса? Чтобы ответить на этот вопрос, я разработал удобную инфографику, которую вы можете распечатать и повесить на холодильник в качестве руководства как для взрослых, так и для детей.

Распечатать это!




Что касается сегодняшнего рецепта, то ничто так не мотивирует моих собственных детей готовить, как блюдо, которое приятно готовить и вкусно есть. Эта орехово-шоколадная банановая обертка получает двойную галочку на этом фронте. Хотя вы можете подумать, что обертывание с шоколадом — это слишком декадентское, для него требуется всего 2 чайные ложки, сбалансированные с богатым питательными веществами ореховым маслом, свежими фруктами и цельнозерновыми лепешками Flatout. Если ваш ребенок посещает школу, в которой запрещены орехи, вы можете вместо шоколадно-ореховой пасты добавить капельку шоколадного сиропа или меда.

Вот как это происходит:

1. Возьмите детей и ингредиенты. Пусть они начнут с кусочка шоколада, а затем любимого орехового или семенного масла на цельнозерновой лепешке.

2. Очистите банановую кожуру от детей, пусть они разложат ее по краю лепешки и начнут раскатывать.


3. Нож с зубчатой ​​кромкой облегчает резку. Это отличная возможность научить навыкам безопасного обращения с ножами.Сожмите эти пальцы, чтобы они не порезались. Маленьким поварам потребуется немного больше контроля, чем старшим.

4. Не поддавайтесь желанию схватить это и съесть до того, как оно попадет в коробку для завтрака.



Орехово-шоколадная банановая обертка

Порции 1 порция (2 для самых маленьких)
• 1 Многозерновые лепешки Flatout
• 2 чайные ложки шоколадно-ореховая паста
• 1 1/2 столовые ложки любимый орех , арахисовое, соевое или семенное масло
• 1 банан

1. Положите лепешку на рабочую поверхность. С помощью ножа для масла распределите шоколадно-ореховую пасту тонким слоем. Он не покроет всю поверхность лепешки.

2. Добавьте ореховое масло и распределите его так, чтобы оно покрывало поверхность лепешки.

3. Очистите банан и положите его вдоль короткого края лепешки.

4. Заверните его внутрь лепешки так, чтобы он оказался в центре.

5. Используйте нож с зазубренным лезвием и разрежьте поперек пополам (младшим детям понадобится помощь родителей).

Токийский банановый рулет

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

В большой миске разомните Бананы (1 1/2) венчиком или вилкой.

Шаг 2

Разделите яйца (6) желтки от белков и отложите оба в сторону.

Шаг 3

Добавьте половину порции Молоко (1/3 стакана) и 2 яичных желтка в большую миску.Хорошо перемешать.

Шаг 4

Вмешайте Сахарная пудра (1/3 стакана) , с последующим Мука для торта (1 1/2 ст. л.) .

Шаг 5

В кастрюлю довести оставшуюся часть Молоко (1/3 стакана) до кипения.

Шаг 6

Влить подогретое молоко в смесь устойчивой струей, постоянно перемешивая.

Шаг 7

Процедить смесь через сито. Банановые комочки разомните ложкой через сито.

Шаг 8

Переложить все в кастрюлю на слабый огонь.Непрерывно перемешивайте, пока крем не загустеет. Правильная консистенция – это когда вы можете нарисовать заварным кремом знак «бесконечность». Снимите с огня и накройте пищевой пленкой, убедитесь, что пищевая пленка касается поверхности заварного крема, или переложите в кондитерский мешок. Охладите в холодильнике.

Шаг 9

Для безе взбить 4 яичных белка и Сахарная пудра (3 1/2 ст. л.) в миксере на низкой скорости.Когда начнет пениться, увеличьте до среднего. Взбивайте до образования жестких пиков.

Шаг 10

Разогрейте духовку до 340 градусов F (170 градусов C).

Шаг 11

В отдельной посуде взбить оставшиеся яичные желтки, Сахарная пудра (3 1/2 ст. л.) и Ванильная эссенция (1 дэш) пока смесь не станет кремообразной.

Шаг 12

Добавьте 1/3 меренги из шага 1 к жидкому тесту из шага 3. Перемешайте венчиком и постучите по краю чаши, чтобы смесь стекла. Повторяйте до объединения, все время стараясь не нарушить воздух в меренге.

Шаг 13

Просеять в Мука для торта (1/3 стакана) в миску и перемешать до объединения.

Шаг 14

Добавьте еще 1/3 меренги и перемешайте лопаткой. Используйте то же движение складывания и постукивания. Когда смешаны, добавьте последнюю 1/3 меренги и сложите и постучите, пока не смешано. Тесто должно быть гладким и блестящим.

Шаг 15

Переложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.Аккуратно равномерно распределите тесто лопаткой. Будьте осторожны, чтобы не нарушать воздух при распространении.

Шаг 16

Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут. Дайте ему остыть, прежде чем снимать с пергаментной бумаги. Обрежьте стороны, но не выбрасывайте их.

Шаг 17

Смешивание Вода (2 ст. л.) с участием Сахарная пудра (1 ст. л.) для приготовления сахарного сиропа.Нанесите сахарный сироп на кекс, чтобы он оставался влажным.

Шаг 18

Нарезать Банан (1) .

Шаг 19

Нанесите на бисквит слой бананового крема.Выложить торт нарезанными бананами.

Шаг 20

Сделайте по 3 небольших надреза с каждой стороны бисквита и аккуратно скатайте. Завернуть торт в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем вы можете нарезать, подавать и есть!

Шаг 21

Отрежьте кусочек рулетика. Выложите на блюдо.

Шаг 22

Используйте стороны бисквита, которые были срезаны ранее, и скатайте концы в шар. Это делает уши. Используйте сахарный сироп, чтобы слегка прилипнуть к коржу.

Шаг 23

Нарисуйте лицо с помощью Шоколад (по вкусу) .Ваш медвежий торт готов!

.

No related posts.