Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³: Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ , ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ВСнский ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – австрийская кухня: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 50 Π³

Изюм 50 г

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 300 Π³

Π’ΠΎΠ΄Π° 80 ΠΌΠ»

ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари 150 Π³

Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус 2 ΠΌΠ»

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 50 ΠΌΠ»

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 10 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 50 Π³

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° 10 Π³

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΏΠΎ вкусу

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ классичСский, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

Π¨Π°Π³ 1

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для классичСского яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ.

ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ соль. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π¨Π°Π³ 2

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пластичным. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10–15. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ классичСского яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ изюм Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сито ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Π¨Π°Π³ 4

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвины с сСмСнами. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ с яблоками ΠΈ изюмом, сахаром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ.

Π¨Π°Π³ 6

ВСсто для яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ льняноС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ растягивайтС ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊ краям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт.

Π¨Π°Π³ 7

ΠžΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ стороны пласта 2–3 см, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ свСрнитС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, выстланный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 8

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 35–45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C. Π’ процСссС выпСкания 3-4 Ρ€Π°Π·Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ растоплСнным маслом.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

Π’ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для классичСского ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ коньяка. Π­Ρ‚ΠΎ придаст Π΅ΠΉ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ подаСтся Π½Π° стол с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ сомСльС К этому классичСскому ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ айсвайн ΠΈΠ· рислинга ΠΈΠ· Дунайской Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ‚Π°Π»ΡŒ, ΠšΡ€Π΅ΠΌΡΡ‚Π°Π»ΡŒ), Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСТСС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ

ВСсто для классичСского яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ качСство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ пласт провСряли… Π³Π°Π·Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ! Если Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· тСсто для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ строки, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста Π°-ля яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

РазмСстил ДСнис

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яблоками из слоСного тСста ΠΌΠ½Π΅ рассказала моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°. ΠœΡ‹Β Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС ΠΊΒ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅. НСзадолго до этого, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π²Β Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π΅, ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½, Π½ΠΎΒ ΠΎΠ½Β Π΅Ρ‘ Π½Π΅Β Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ». Она сказала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ в этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ всС получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, хотя ΡΡƒΡ‚ΡŒ такая ТС β€” тСсто и яблоки. Мама ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ нС посовСтуСт πŸ™‚ МнС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравился этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π°Β Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π΅Π³ΠΎ плюс ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΒ β€” это врСмя приготовлСния и простота процСсса! Π—Π°Β Π΄Π΅Π»ΠΎ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста Π°-ля яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΌΡ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘ΠΌ:

  • ВСсто слоСноС Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅Β β€” 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (2 пласта, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅)
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 4 ΡˆΡ‚. (срСдниС, кисло-сладкиС)
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Β β€” 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΡΒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом)
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Β β€” по вкусу
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Β β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Масло сливочноС — 50 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎΒ β€” 1 ΡˆΡ‚. (для смазывания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° свСрху)
  • Π‘ΡƒΠΌΠ°Π³Π° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π°-ля яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ:

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очистим от сСрдцСвинок. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, но Ссли ΠΎΠ½Π° слишком ТСсткая — ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ. НарСТСм нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ сливочноС масло. ВысыпаСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. ВсыпаСм сахар, Π°Β Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Β 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ² огонь до срСднСго. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими. ПослС этого ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, добавляСм огонь ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ 5βˆ’7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ яблочная масса. По ТСланию Π²Ρ‹Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘Β Π΄ΠΎΒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ и наша Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яблоками из слоСного тСста Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
  3. На рабочСй повСрхности ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ доскС раскатываСм пласт Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ в нСсколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎΒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. На одной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 2βˆ’3 см, отступив от края, ΠΈΒ Π·Π°Β 2βˆ’3 ΡΠΌΒ Π΄ΠΎΒ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сСрСдины. ΠΠ°Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя ΠΏΠΎΠ»Π΅ для соСдинСния края ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. РаспрСдСляСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Π³Π΄Π΅ располоТСна Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° смазываСм ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисти ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с прорСзями ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° нашСго ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Ρ‹Π»Π° в цСлости и сохранности. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ этот шаг для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ пласта слоСного тСста.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΒ 220Β Β°C (Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²). Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ лист Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ лист, Π½Π°Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°Β Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ и кисточкой смазываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ он получился румяным и красивым. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 20βˆ’25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ до появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ и прСкрасного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° яблок ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
Π˜Β Π²ΠΎΡ‚ наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками из слоСного тСста Π°-ля ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π”Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго со смСтаной, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. А моТно просто ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ австрийский яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ! πŸ™‚

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΒ Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с улыбкой!

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками из слоСного тСста Π°-ля яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π²Β ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях и мСссСндТСрах:

Β 

πŸ―πŸ˜‰πŸ‘ ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ НЕЖ β€” Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈΠ· Ярославский области

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ — Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ австрийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ готовится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ, Π° ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π· усилий! А Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ вкусный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΈΠ· слоСного тСста ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ просто: готовится ΠΎΠ½ быстро, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ чСрствССт, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· получаСтся ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ: яблоки, слива, пСрсики (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² сочСтании), ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊ, вишня, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, шоколад, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, капуста, мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладким ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ закуской ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ :).

БСгодня Ρƒ нас ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΡƒΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄Π»ΡΒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ яблочный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста
Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто 1 пласт
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ (300-400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²)
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π½Π° посыпку 1-2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β 

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, посыпаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром (идСально — ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ).

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Иногда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лСгонько ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ стали Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мягчС, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, дольки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ†Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ.

Π”Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. И достаСм ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слоСноС тСсто. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ВСсто раскатываСм, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком сильно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ слоСного тСста Π½Π΅ Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вытяТного.

РаскладываСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° тСсто, оставляя Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ пространства.

Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шов Π±Ρ‹Π» снизу. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах слСгка Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ!

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° срСднСй Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. О готовности Π½Π°ΠΌ сообщит ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ румяный Π²ΠΈΠ΄ нашСго ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ.

ДостаСм ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· слоСного тСста. приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Из слоСного Π΅Ρ‰Ρ‘ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΈ быстрыС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с яблоками.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фотографиями

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

3Β ΡˆΡ‚.2 ст. Π».
0,5 ст. Π».3 ст. Π».
2 ст. Π».6Β ΡˆΡ‚.
0,5 ст.
ВСсто слоСноС Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅
2Β ΡˆΡ‚.
1Β ΡˆΡ‚.1Β Ρ‡. Π».
ΠΏΠΎ вкусу  

ОписаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ:

Вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, посыпанный сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ: состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 36,37 Π³

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ подробная информация ΠΎ составС ΠΈ калорийности блюд доступна Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Patee.Β Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для iPhone, iPad ΠΈ Android

231

килокалория

Π¨Π°Π³ 1:

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 2:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 175Π‘. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ лист для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3:

2 ст. Π».
0,5 ст. Π».
3 ст. Π».
2 ст. Π».

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 4:

Π Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 5:

ВСсто слоСноС Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅
2Β ΡˆΡ‚.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ лист слоСного тСста Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности.

Π¨Π°Π³ 6:

Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок.

Π¨Π°Π³ 7:

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 8:

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист тСста, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ яблоки ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 9:

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° лист для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ швом Π²Π½ΠΈΠ·.
Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСсью ΠΎΠ±Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 10:

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 11:

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся.
Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с яблоками всСгда Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для домашнСго чаСпития. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста. Π­Ρ‚ΠΎ нСвСроятно вкусный, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий дСсСрт. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° – ΠΎΠ½ состоит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (яблоки, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, изюм, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°) ΠΈ довольно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ слоя тСста.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π½Π° слоСном тСстС

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдоставляСтся классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого вкусного дСсСрта. Классика приготовлСния яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· яблок, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 Ρ‡.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 285 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3.5 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 17.9 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 27.7 Π³

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоки ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину с сСмСчками. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ яблоки Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ мисочку.

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром (2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСствС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ свой сок.

  • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ мисочку Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями.

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ раскатайтС. Листы тСста Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ смСсью ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² с сухарями. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

  • Аккуратно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ листов, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΡ€Π°Ρ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ·.

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ застСлитС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ швом Π²Π½ΠΈΠ·. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ… сдСлайтС острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ нСсколько ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 190Β°Π‘, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ появлСния красивой румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.


ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ эту Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· слоСного тСста Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ тСсто сдСлаСт дСсСрт хрустящим ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. НСизмСнной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для этого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яблоки ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ: ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, ΠΈ миндаль, ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 2 листа.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Β½ ст.
  • Масло сливочноС – 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 5 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари – ΠΏΠΎ 2 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая – 2 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ для смазки.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с сСмСнами ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  3. НарСзанныС яблоки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сахаром (2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яблоки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого растопитС Π½Π° сковородкС сливочноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ яблоки, посыпав ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  5. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мисочкС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями.
  6. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части для Π΄Π²ΡƒΡ… листов тСста.
  7. ВСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с тСстом) ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ раскатайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лист Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ.
  8. Листы ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным сливочным маслом ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью.
  9. На ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  10. Аккуратно Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² тСсто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².
  11. ΠšΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  12. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ свСрху яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сдСлайтС нСсколько ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ² ΠΏΠΎ повСрхности.
  13. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  14. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочныС ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  15. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ сахаром.

ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдлагаСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого вкусного дСсСрта с использованиСм Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного сока, ΠΈ поэтому яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сыроватым. РСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ сворачивании Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ тСста ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° вкусна ΠΈ горячСй, ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто – 500 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 6 ΡˆΡ‚.
  • Масло сливочноС – 100 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 6 ст. Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 2 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 2 Ρ‡. Π».
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ – 2 ст. Π».
  • Изюм ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрСдинку с сСмСчками ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° малСнькиС кусочки.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. РастопитС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство сливочного масла.
  5. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности ΠΈ раскатайтС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  6. Обильно Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лист тСста растоплСнным маслом.
  7. На масло Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.
  8. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° листС тСста ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя свободными Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ края.
  9. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ края тСста Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ свСрнитС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ тСста с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ обильно смазывайтС маслом.
  10. ЗастСлитС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  11. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  12. Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом.
  13. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ нСсколько Ρ€Π°Π· ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом.
  14. Горячий яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сахара.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особСнности. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт получился Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°. Π•ΡŽ посыпаСм ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΈ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² смСси с тростниковым сахаром) Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 500 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 6 ΡˆΡ‚.
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ – Β½ ст.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π». для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ 1 Ρ‡. Π». для обсыпки.
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ – 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 6 ст. Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 150 Π³.
  • Вростниковый сахар – 1 ст. Π».
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ для смазывания.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слоСноС тСсто.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ яблоки двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара, добавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром.
  4. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто, присыпав Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, раскатываСм с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лист ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  5. ВСсто Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ растоплСнным сливочным маслом ΠΈ посыпаСм ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° тСсто ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  7. Аккуратно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста, сворачиваСм Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅.
  8. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ застилаСм ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  9. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ посыпаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, смСшанной с тростниковым сахаром.
  10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· слоСного тСста с яблоками ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ?

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдоставляСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусного яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅. Готовится ΠΎΠ½ ΠΈΠ· любого слоСного Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π° яблоки ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π£ вас ΠΈΠ· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получится 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ этого Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ВСсто – 500 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.
  • Миндаль – 50 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст. Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 1–2 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины с сСмСчками ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковородкС сливочноС масло, помСститС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя яблоки ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородку ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ миндаль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всС Π΅Ρ‰Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС.
  6. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатайтС.
  7. На лист тСста Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблочно-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  8. Аккуратно свСрнитС всС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρƒ Π΅Π³ΠΎ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  9. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  10. На Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅ сдСлайтС нСсколько ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сахара.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ косичкой

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом дСсСрта, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ красивым Π΅Π³ΠΎ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ – «косичкой». Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ нСдостатком – слишком быстро исчСзаСт со стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 250 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ для смазки ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для посыпки.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоки, удаляСм сСрСдинки с сСмСчками ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ посыпаСм ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто раскладываСм Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности (ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° листС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ) ΠΈ, присыпав ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лист.
  4. Лист тСста Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части. ΠŸΡ€Π°Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ косым Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 1–2 см ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 5 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  5. На сСрСдину листа раскладываСм ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ тСста, Π·Π°ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ «косичку» ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НиТний ΠΊΡ€Π°ΠΉ тСста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  7. Β«ΠšΠΎΡΠΈΡ‡ΠΊΡƒΒ» Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΅Π΅ смазываСм яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
  8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ дСсСрт Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅?

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, всСгда получаСтся с ярким ΠΈ насыщСнным вкусом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто,Π° яблоки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ вас получится Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ВСсто слоСноС – 25 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст. Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ ТСланию.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ шоколад для посыпки.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого яблоки почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвины с сСмСнами, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Начинку ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅.
  3. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, раскатайтС скалкой.
  4. На этот лист тСста Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя свободными края. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ссли Ρƒ вас яблоки кислыС.
  5. ВСсто ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² красивый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  6. Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 80 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания процСсса ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° для удалСния ΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сырым.
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сахара ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Вкусный яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· слоСного тСста с изюмом

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусный яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· яблок ΠΈ изюма. Он получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снаруТи. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π° для особого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ коньяка.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ – 250 Π³.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Изюм – Β½ ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст. Π».
  • Масло сливочноС – 2 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».
  • Коньяк – 1 ст. Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ для смазки ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная для посыпки.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто.
  2. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ изюм, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки вмСстС с Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ изюмом Π½Π° сливочном маслС, посыпав ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ количСством сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. К сладким яблокам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π° ΠΊ кислым – Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС сахара. Начинку ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  5. ВСсто помСститС Π½Π° лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт.
  6. ВСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным сливочным маслом.
  7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° лист ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС красивым Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π°.
  9. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ застСлитС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.
  10. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° нСсколько ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ горячий яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сахара. На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ остороТно ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°ΠΌ Π½Π° повСрхности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΈΠ· слоСного тСста с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблочно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт, нСсомнСнно, станСм вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ готовится ΠΎΠ½ быстро ΠΈ просто. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ любоС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ кусочки шоколада.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 5 ст. Π».
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π».
  • Масло сливочноС – 2 ст. Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ для смазки.
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ шоколад ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ВСсто Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° столС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ΠΎ разморозится.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почиститС, ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° малСнькиС кусочки.
  3. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки помСститС Π² сковородку с растоплСнным сливочным маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… остудитС.
  4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ кусочки шоколада.
  5. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.
  6. ВСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ скалкой раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лист.
  7. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ яблочно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  9. ЗастСлитС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  10. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
  11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ | Π’ΠΎΡ€Ρ‚ IRK.ru

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€” 270 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара;
β€” 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
β€” 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла;
β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°;
β€” 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² изюма Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ;
β€” 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹;
β€” 5 яблок;
β€” 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ

Бпособ приготовлСния:

1. ΠœΡƒΠΊΡƒ (250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 125 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

2. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5 β€” ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ эластичным, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

3. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ изюм, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСмСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.

5. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу) ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

6. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ….

7. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для раскатки тСста: ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто скалкой (Π΄ΠΎ прозрачности), послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° чистоС большоС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

8. 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растянутоС Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ тСсто.

9. ΠžΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² тСста ΠΏΠΎ 4-5 сантимСтров, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (яблоки, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахаром с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, изюм), ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ оставлСнныС свободными края тСста.

10. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ для удобства ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, смазывая растоплСнным сливочным маслом (Π΅Ρ‰Π΅ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) со всСх сторон Π² процСссС заворачивания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π’Π½ΠΈΠ· швом ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π½Π° застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сливочным маслом).

11. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² процСссС выпСкания сливочным маслом Π΅Ρ‰Π΅ 2 Ρ€Π°Π·Π°.

12. Когда ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянится, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ вмСстС с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сливочного масла, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ горячий ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

13. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ β€” это вкусный ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π¨Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: 8
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 777,5

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 6,4 Π³ 13%

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 92. 8 Π³ 30%

ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 6,3 Π³ 25%

сахара: 36.3g

толстый: 44,2 Π³ 68%

насыщСнный ΠΆΠΈΡ€: 8. 7 Π³ 44%

холСстСрин: 15,1 ΠΌΠ³ 5%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π° ΠΌΠ΅: 267.2IU 5%

эквивалСнты Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°: 1,8 ΠΌΠ³ 14%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ b6: 0. 2 ΠΌΠ³ 11%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 7,3 ΠΌΠ³ 12%

фолиСвая кислота: 33.8 ΠΌΠΊΠ³ 9%

ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 53,7 ΠΌΠ³ 5%

ΡƒΡ‚ΡŽΠ³: 1. 4 ΠΌΠ³ 8%

ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ: 43,3 ΠΌΠ³ 15%

ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 347.8 ΠΌΠ³ 10%

Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 604,6 ΠΌΠ³ 24%

Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½: 0. 2 ΠΌΠ³ 24%

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°: 397,5

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

** Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах доступна Π½Π΅ для всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ основано Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.

(-) Π’ настоящСС врСмя информация ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вСщСству нСдоступна. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ с мСдицинской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния.

На основС Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ESHA Research Β© 2018,
ESHA Research, Inc. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° домашнСго яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° заставит вас ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² этот ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-яблочный ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π²Ρ‹ почувствуСтС сСбя супСргСроСм.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ заставляСт ΠΏΠΎΡΡ€Π°ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яблочныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Какая ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π”Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки — это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Мол, Ρ‚Π°Π°Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° потрСбуСтся ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ СТСнСдСльной ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ). Или Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ сСмью. Или ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΡƒ. Или просто ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся ваша кухня ΠΏΠ°Ρ…Π»Π° Ρ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ сладкий. Если Ρƒ вас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС ΠΈ идСально спСлыС яблоки ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

Если вас ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для домашнСго ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° свСтС. Π’ этом постС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ для вас ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ рСсурс!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ:

ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

ВСсто для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² диск ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 мСсяцСв, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎ Π² полиэтилСн. Если Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.НСиспСчСнныС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² (раскатанноС ΠΈ сформированноС тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 мСсяцСв, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ трСбуСтся.

НСзапСчСнный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ собСритС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ полиэтилСном ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 1 мСсяца. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ частично Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ выпСкания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ хранят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ накрывая, Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 1 мСсяца. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 Β° F ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Β«Make Ahead Baking GuideΒ» здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ МИР Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ каТСтся. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ сСй дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ слоТится красиво. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ рассыпчатым, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ это просто Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Но ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· я Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это получаСтся. Вкус ΠΈ тСкстура домашнСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ просто Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹!

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слоСных ΠΈ красивых Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ бСсплатным руководством ΠΏΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ:

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²:

ΠΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒΡΠΊΠ°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ Π² ноябрС 2018 Π³ΠΎΠ΄Π° для нашСго СТСмСсячного конкурса Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ! ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² испытании, выпСкая Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ дСлая снимок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ шанс Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹! Полная информация ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ΅ здСсь.ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ:

Для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • 1 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (159 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соль
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахар
  • 1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (113 Π³) Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСсолСного сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСбольшими кусочками
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ холодная смСтана
  • ΠžΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° со льдом
Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  • 6 большиС (1260 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) яблоки Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (100 Π³) фасованного свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) сахарного пСска
  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (32 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • 1/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…
  • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соль
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ваниль
  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (59 ΠΌΠ») ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (57 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) сливочного масла
Для посыпки ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ
  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (32 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахар
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ нСбольшими кусочками
  • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) кусочков ириса
Для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:
  1. Π’ мискС срСднСй Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, оставив большиС куски сливочного масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сбрызнитС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ Π»ΠΎΡ…ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ΅ тСсто. Если тСсто дСрТится, Ссли Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Если этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, сбрызнитС достаточным количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт.

  2. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста диск ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

  3. РаскатайтС тСсто Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности. ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. РаскатайтС 13-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/8 дюйма. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ раскатайтС тСсто Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ скалки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто, оставив выступ Π² 2,5 см. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ.

  4. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 Β° F.

  5. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄: Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ) Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° использования. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

  6. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, остороТно приТимая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ сторонам ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ утяТСлитСлСй для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ станСт сухой ΠΈ свСтлой, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ снимитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ утяТСлитСли ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистым. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ масла, Π² большой мискС. РастопитС масло Π² большой тяТСлой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
  1. Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ сахар. Π’Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ масло Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ образования ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки ириски. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ яблочной смСсью. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° экраном для ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

  2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅. Π‘Π»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ | ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΠ΅ Π‘Π°Π»Π»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° — моя любимая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

ВсСго. ВсСгда.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ сСзонов, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому я Π½Π΅ ΠΆΠ΄Ρƒ осСни ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ. Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. БСгодняшний яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ:

√ Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

√ Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

√ Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎ-сладкой маслянистой ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

√ ИдСальноС мСсто для ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

√ Π­Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Готовится? Ну Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ кусок Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π₯Π°Ρ…Π°Ρ…Π°Ρ…Π°?!?!

Начни с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ← Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ совСты ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ! Π’ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ.ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, яблоки, ΠΌΡƒΠΊΠ°, спСции ΠΈ сахар. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТного ΠΈ интСрСсного вкуса я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ яблоки. Π― всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС яблоки, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Fuji, Pink Lady ΠΈΠ»ΠΈ Honeycrisp, ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Granny Smith.

  • Мой совСт β„–1? Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дольки яблока ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ супСртонкиС яблоки (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ готовятся) ΠΈ супСртонкиС (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ станут мягкими). Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма.

Π’ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ — это Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² сочСтании Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сумма Π΅Π³ΠΎ частСй.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° = химия.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ философия.

ΠšΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° идСально дополняСт ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ выдСляСт Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ это всС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Diamond of California с дСтства.Π­Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π° Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с изюмом ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π₯отя Π² 10 Π»Π΅Ρ‚ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку Π² овсяном ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, сСйчас я всС большС люблю ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π² дСсСртах. И Π²Π°ΠΌ понравится Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ * Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

* ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³!

Π― Π½Π΅ экономлю Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ.

Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ маслянистая, хрустящая, сладкая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° = Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Printclockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebook iconprint iconsquaresquares icon
border-color secondary-color.background-color»/>

ОписаниС

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ тяТСло Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅!


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ; Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ)
  • 5 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблок , ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСрдцСвины, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° 1/4 -Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ * (всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8–10 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ — для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Pink Lady ΠΈΠ»ΠΈ Fuji ΠΈ Granny Smith)
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 ΠΌΠ») Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
  • 1/4 стакана (31 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ разровнСнная)
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ молотая Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°
  • 1/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…
  • 1 ΠΈ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • 1/2 стакана (100 Π³ ) сахарный пСсок
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чистый экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
Crumble Topping
  • 1/2 стакана (100 Π³) свСтлый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (94 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ выровнСнная)
  • 3/4 стакана (95 Π³) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • 1/3 (75 Π³) стакана нСсолСноС масло , Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ шага 5.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Π’ большой мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ смСшивания. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° разогрССтся; Π½Π° этот Ρ€Π°Π· позволяСт яблокам Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ сок.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 204 Β° C (400 Β° F).
  4. РаскатайтС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°: На посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности раскатайтС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· дисков ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста (Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСйчас Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста).ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 12 дюймов. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9Ρ…2 дюйма. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ, оставив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости Π² мискС — Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшого Π½ΠΎΠΆΠ° для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лишнСС тСсто с ΠΊΡ€Π°Π΅Π². ΠŸΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ края.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ: Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° для ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ густой ΠΈ рассыпчатой. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яблоками.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 190 Β° C ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ выпСкания я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ слишком быстро.
  7. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 часов ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.На этот Ρ€Π°Π· позволяСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. По ТСланию ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ остатки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

border-color secondary-color.background-color»/>

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

  1. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ: Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 1 дСнь — послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ остынСт, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застываСт Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты: ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Π‘ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ°, Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ, Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ нСсколько Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ…, мягких яблок.
  4. Адаптировано ΠΈΠ· солСного ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ:

Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². НС всС, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, Π΄Π°?

ВсСх с 4 июля! ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ бСзопасный ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅ΠΉΠ΅Ρ€Π²Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΌ, Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, сСмьСй ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ сдСлан ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… дольок яблока ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ изюмом, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, — Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ!

(Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сообщСниС ΠΎΡ‚ 2017 Π³.
)

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ — это дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ воспоминания. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π”ΠΠš, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° яблочныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ яблочный соус .

Когда наступили СврСйскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°ΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π·Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π² Π›ΡƒΠΏΠ΅ Π² Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ. А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ это Π±Ρ‹Π» Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ.

Мамин яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ послС 50-мильного ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… глянцСвых Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ остороТно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ. Π­Ρ‚Π° старомодная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, яблоками.

МоС Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ вспоминаСт Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ, посыпанныС сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π― люблю свой яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, яблочный соус ΠΈ просто яблоки, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ Ρƒ мСня воспоминания.

НСт, Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, которая Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° тСсто для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ, слава Π±ΠΎΠ³Ρƒ, Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ°, которая Π·Π½Π°Π»Π°, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ.

На Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ врСзался Π² ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ остановки ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с ΠΊΠ΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ шСл Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π΅Π΅.

Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° довольно краснорСчива, ΠΈ достаточно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° со ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° другая ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π» ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ.

МнС нравится ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ хотя я дСлаю это Π½Π΅ часто, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ я всСгда использовал тСсто Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ. Π”Π°, тСсто Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ, хотя с Π½ΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСслоТно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС слои маслом, трСбуСтся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.

Другая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу, ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° становится ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ.

Π― пытался ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазанных маслом слоСв, Π½ΠΎ я Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дСрТится, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ хочСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ.

Когда я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» для сСбя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я люблю ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ я люблю ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², поэтому этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ понравился.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ тСсто Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ? Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ готовая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°! Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ … эта Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π·Π°Ρ‚ΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ!

МнС нравится эта вСрсия, ΠΈ я смог Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ‚.

Π― Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΈ оставил Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сохранила Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ стала ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π² ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ низкая, Π½ΠΎ Ρƒ мСня это сработало.

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Π΅. Π‘ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. По ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ говоря, я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ искал Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки яблока Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, поэтому Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» свои собствСнныС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я Π½Π΅ нашСл ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ВсСго нСсколько часов Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ кусочки яблока Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π― Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΈΡ… толстыми, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π» ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» яблоки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки? Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дСрТатся ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ.

КакиС яблоки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Granny Smiths ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ любимоС яблоко — Kiku. Π­Ρ‚ΠΈ хрустящиС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС яблоки — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π² своСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.Π˜Ρ… Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΈΡ… Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ, я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΈΡ…! К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Π”Π²Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… сорта ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ — это сайгонская ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ½Ρ‚ΡŒΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я ΠΈΡ… люблю!

ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π» мСня, ΠΈ Ссли я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с яблоками. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ осСнью — это ΠΊΠ°ΠΊ спарТа вСсной, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ?

Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΉ, яблоки ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Ρƒ мСня Π² Π”ΠΠš.

Наш Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, 5778 Π³ΠΎΠ΄, празднуСтся Π² сСнтябрС, ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ яблоки ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Сдят вмСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ ΠΎ сладком Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! ВсС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½Ρ‹!

НиТС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ остаткС сСнтября, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ! Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ мСсяц.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько осСнних ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с клюквой ΠΈ яблоками

Яблочная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠšΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Chomeur

Π’Π°Π»ΡŒΠ΄ΠΎΡ€Ρ„ΡΠΊΠΈΠΉ салат Not My Mama’s

МнС Π±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ подписались Π½Π° мСня Π² Pinterest ΠΈ, поТалуйста, Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ часы Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ часовБтоловыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΡ„Π»Π°Π³Ρ„Π»Π°Π³ значокпапкаинстаграминстаграм Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ интСрСспопулярный Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊfacebook Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ сСрдца
border-color secondary-color.background-color»/>

ОписаниС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ сдСлан ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… дольок яблока ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ изюмом, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, — Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ!


  • 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΌΠ½Π΅ нравится Trader Joe’s, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Pillsbury Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚!)
  • 5–6 ΠΊΡƒΠ±. Π‘ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π· сСрдцСвины), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ толстыми ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ крахмалистоС яблоко, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дСрТится ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ).
  • 1 1/4 стакана сахара
  • 1 Ρ‡. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1 Ρ‡. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1/2 стакана Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ изюма
  • 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 1 большоС яйцо
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ для присыпки
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для присыпки
  • Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки для сСрвировки

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. НачнитС с замораТивания яблок, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ нашли ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π― Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2 часа Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ толстыми. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6-7 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² яблока.
  2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ яблоки Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, изюмом ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ скатайтС Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 12 x 14. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сторону, оставив Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄Π²Π° дюйма. Аккуратно ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ стороны. (Π― ΠΌΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это.Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ отвСрстиС, просто соТмитС Π΅Π³ΠΎ вмСстС.) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ листа, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ сковороды вмСстС. Π― смогла ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ листС.
  4. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ соТмитС Π²Π°Π»ΠΊΠΈ, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΠ². Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π—ΠΠ’Π•Πœ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 375 ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сок, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.
  6. Π― Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ» это ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ остался хрустящим!

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ,


Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° сСнтября. Π― ΡƒΠ΅Ρ…Π°Π» Π±Π΅Π· прСдупрСТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ своим родствСнникам Π² ВСхасС. Дикинсон, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВСхас, — это сообщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Wall Street Journal. Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ слуги.

К соТалСнию, Π΄ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ дСтства, вСроятно, Π½Π΅ сущСствуСт. Π”ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ 18 Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ построил ΠΌΠΎΠΉ свСкор, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»Π΅Π½, Ссли ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ отсутствиС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ этаТа Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Когда ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚, это ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ выглядСло Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Ну ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„ΠΈΠ³Π½ΡŽ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ».Π“ΠΎΡ€Ρ‹ мусора, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‹ мусора, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΡƒ. Π’ этих ΠΊΡƒΡ‡Π°Ρ… мусора Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ гипсокартон, ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ€, изоляция ΠΈ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ. ЧСстно говоря, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Π²Π΅Ρ‰ΠΈ казалось кощунствСнным; ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΈ воспоминания людСй.

Π£ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ возмоТности ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² самом ДикинсонС, Π½ΠΎ Ρƒ всСх, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ я встрСчал Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π±Ρ‹Π»Π° своя история. И каТдая история Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π° Π² сСбя Π½Π°Π²ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

НаводнСниС, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ нСсколько сломанных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π½ΠΎ Π² основном бСлая запСкшаяся Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ. БСлая запСкшаяся Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ, которая прСвратится Π² Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ большой Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ тяТСло. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² случаС спасСния Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ быстро Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ гипсокартон ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ рост Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ плСсСни.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, моя нСвСстка, которая ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² ДалласС, смогла привСсти с собой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ спасти мСсто ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ нСвСстки.Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ бСспорядка Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π’Π΅Ρ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΡŒ, просматривая Π³ΠΎΡ€Ρƒ мусора, понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ„Π΅Π»ΡŒ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² ΠΊΡƒΡ‡Π΅. Он нашСл свой ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ„Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ American Express Π½Π° нСсколько сотСн Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ².

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ заглядывал Π² этот ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ„Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ разглядываСтС свои Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Дикинсон понятия Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π·Π°Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚. Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² этих Π³ΠΎΡ€Π°Ρ… мусора.

ΠœΡ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 1/2 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ слоТно, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ MIL страдаСт слабоумиСм. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ FIL Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅ нуТдаСтся Π² Π½Π΅ΠΉ. НС ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Π”ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡˆΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ засСлСн страховой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, вынСсСниС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°.Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ со своСй ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈ собакой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ взяли Π·Π° нСсколько нСдСль Π΄ΠΎ наводнСния, Π² малСньком Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρ‹.

Они ходят Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈ, вСроятно, ΠΈΠΌ понадобится Π½Π΅ мСньшС Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π° восстановлСниС. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сами, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ бизнСсС Π·Π°Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ — это Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€. И это, рСбята, ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. УточняСтся…

Π’ сСнтябрС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ успСли ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΌΡŒΠ΅Ρ€Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бродвСйского мюзикла Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сСрдцС». ВсС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ здСсь, Π² Π”Π΅Π½Π²Π΅Ρ€Π΅, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π‘Ρ€ΠΎΠ΄Π²Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒ Π›Π΅Π², Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло.

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ сразу послС этого нас пригласили Π² АспСн. ΠžΡ‚ этого ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому ΠΌΡ‹ этого Π½Π΅ сдСлали!

Много мСсяцСв Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»Π°Ρ…. ΠœΡ‹ влюбились Π² АспСн ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Тизнь настигла нас, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 16 Π»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ измСнилось. Он ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ сохраняСт ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ красоту, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ. Π― Ρ‚Π°ΠΊ счастлив!

ОсСнь Π±Ρ‹Π»Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ славной, ΠΈ Π² Maroon Bells ΠΎΠ½Π° шла ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π±Ρ‹Π» свСТим ΠΈ чистым, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Какой ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π° дСнь роТдСния Π™ΠΎΠΌ ΠšΠΈΠΏΡƒΡ€ ΠΈ ΠœΠ°Π½ΡΠ°Ρ€Π΄Π°. ΠœΡ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ особСнного, Π½ΠΎ этого Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠΌΠ°.

НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² послСдний Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½ стоял ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² свой дСнь роТдСния! Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅ΠΌΡƒ стСйк ΠΈ нСбольшой ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΠΌΡƒ исполнился 61 Π³ΠΎΠ΄! Как это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ?

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. Зоя возвращаСтся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π½Π° нСдСлю, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Π²Π½ΡƒΠΊΠ°.

И это Π½Π΅ прСкращаСтся. Но это ΠΆΠ΅ Тизнь, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹! (Как всСгда Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΡŒ!)


ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ПСкан Π¨Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π£ этого ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ вкус Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ яблоками, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ хрустящим пСрсиковым ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ сбрызнут домашним ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом.Блишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ кускС!

Π£ мСня растущий Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ² яблочных дСсСртов. Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… — Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с яблочным ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ! Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится этот осСнний Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

И хотя яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½ΠΈ просто вкуснСС всСго Π² сСзон.

Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся с яблоками, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹? Ну, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ … Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоко ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ вкусов, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

Полная ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Π°Ρ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-яблочном ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½-ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ 4 части. Π£ вас маслянистая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‰Π°ΡΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π₯рустящий ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ. И сладкий, тягучий ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ

НачнСм с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π― использовала свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Он всСгда Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ маслянистый ΠΈ рассыпчатый. Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстой, поэтому я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» достаточно для Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ раскатал Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ я использовала Π³Π°Π»Π°-яблоки.Π­Ρ‚ΠΎ сладкий сорт с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ тСкстурой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ нравится, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Или ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сорта вмСстС.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, солью ΠΈ нСбольшим количСством Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π― оставил спСции простыми, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΡƒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ слоСм ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½-ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· овса ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ маслом.

Π― смСшал Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ вмСстС с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ домашним ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом, сбрызнутым свСрху. Π­Ρ‚ΠΎ, бСзусловно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ любой, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, сорт, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π’Π°Ρˆ Π΄ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых приятных Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ².

ОТиданиС Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся

  1. ВсСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  2. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  3. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠΠ£Π–ΠΠž Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π• Π˜Π”Π•Π™ Π”Π›Π― Π’Π«ΠŸΠ•Π§ΠšΠ˜? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ рассылку новостСй ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π» Youtube. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдитС Π·Π° всСми послСдними обновлСниями Π² Facebook, Instagram ΠΈ Pinterest!

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ПСкан Π¨Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 1 час 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π£ этого ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ вкус Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ яблоками, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ хрустящим пСрсиковым ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ сбрызнут домашним ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом.Блишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ кускС!

Бостав

Для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса
Для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  • 7 срСдних яблок (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… — я использовала яблоки Gala
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • & frac13; стакан (43 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Β½ стакана (100 Π³) сахарного пСска
  • ΒΌ стакана (52 Π³) свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • 1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • & frac18; чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
Для Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ
  • Β½ стакана (47 Π³) овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² старого ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°
  • & frac13; стакан (43) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • & frac13; Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (37 Π³) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ
  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ домашний ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус Π² соотвСтствии с инструкциями. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ домашнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² соотвСтствии с инструкциями Π² ΡˆΠ°Π³Π°Ρ… 1–4.
  2. УстановитС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 Β° F.
  3. РаскатайтС ΠΈΠ· тСста ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 12 дюймов. Π’Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ 9-дюймовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π—Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈ сдСлайтС ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ±ΠΎΠΊ.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  1. Π’ большой мискС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ слоСм. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΒΌ стакана ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ.
  1. Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт рассыпчатой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой, Π° яблоки Π½Π΅ станут мягкими. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ссли ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈ посыпка станут слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ стакана ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ хранится Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

НаконСчник Β«Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Β»
  1. ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ВСсто хранится Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.Π’ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус хранится Π΄ΠΎ 1 мСсяца Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 370 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 8 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 3 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 5 Π³ Π₯олСстСрин: 8 ΠΌΠ³ Натрий: 139 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 75 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 6 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 54 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² содСрТат Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ПодСлись Π² Instagram!

УпомянитС @introvertbaker ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #introvertbaker!

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ Π¨Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

1/2 стакана ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

1/4 стакана сахарного пСска

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π”Π›Π― ΠšΠžΠΠ”Π˜Π’Π•Π Π‘ΠšΠžΠ“Πž ВЕБВА:

1 1/2 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска

3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли

1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (1/2 стакана) плюс 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСсолСного масла

ΠžΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ лСдяной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π”Π›Π― Π’ΠžΠŸΠ˜ΠΠ“Π:

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла, размягчСнного

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

Π”Π›Π― Π—ΠΠŸΠžΠ›ΠΠ•ΠΠ˜Π―:

4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок Granny Smith, Golden Delicious ΠΈ Empire (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 срСдних)

ВСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ | Π‘Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ всСми Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ элСмСнтами яблочного ΠΏΡ€Π°Ρ…Π° Π² этом вСганском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° с маслянистой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· стрСйзСля. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСсСрта Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ особых случаСв!


Π― ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ яблока, исходящий ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² Π½Π° свСтС. ΠžΡ‚ этого яблочного чипса Π±Π΅Π· овса Π΄ΠΎ этих вСганских яблочных ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· стрСйзСля, Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… дСсСртов с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яблочных дСсСртов , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅. Они ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈ идСально подходят для ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… осСнних ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… мСсяцСв (ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈ РоТдСство), Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄!

Π£Ρ‚Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π° для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°; сочСтаниС ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· тСста Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ.Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этого сочСтания создаСт Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя хрустящий ΠΈ хрустящий дСсСрт с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСрСдиной ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ покрытия для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ раскатывания Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ тСста ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ хрустящий дСсСрт. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ толстыС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Π‘ этим Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ — просто Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚. Π”.Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ — это Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π±Π΅Π· Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара , Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π· Π·Π΅Ρ€Π½Π° ! ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… встрСч, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ яблочный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСм. Π― нСсколько Ρ€Π°Π· Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° этот яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ яблоки для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ любого яблочного дСсСрта Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ даст Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру.

Для вСганского яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… яблок для запСкания / приготовлСния; Granny Smith, Gala, Honeycrisp, Jonathon ΠΈΠ»ΠΈ Braeburn Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ сладкиС яблоки для большСй Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ вкуса. НапримСр, Granny Smith (ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³) с Honeycrisp ΠΈΠ»ΠΈ Gala (сладкоС).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: насколько мягкими Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ яблоки, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ дСсСрт с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ сЯблоко прСвращаСтся Π² ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яблоки McIntosh ΠΈ Red / Golden Delicious мягкиС ΠΈ Π½Π΅ подходят для запСкания.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ инструкции

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Для получСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ списка ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² , Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вСганскоС тСсто Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Из тСста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​корочка вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ.

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹Π΅ яйца, смСшав льняноС сСмя ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Если тСсто каТСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухим ΠΈΠ»ΠΈ рассыпчатым, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ вСганского масла, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся тСсто.
  • Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, скатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот процСсс Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² мискС, хотя это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство сахара, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π’ΠΈΠΏ яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ количСство подсластитСля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поэтому всСгда ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ продвиТСния. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· сахара, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС яблоки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вашСго любимого ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ / Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ подсластитСля.

  • Когда смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто остынСт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈΠ»ΠΈ маслом.
  • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/3 Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. РаскатайтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто для вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, достаточно большоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ стСнкам Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 5 см.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ вСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​духовкС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим яблочным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ванилью, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, вСганским Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ , Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ; раскатайтС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ Π² мискС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° дСнь. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ выпСкания, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½.

Для хранСния яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°:

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки этого вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​тСчСниС 2-3 дня ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 6 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 3-4 мСсяцами, , хотя тСкстура тСста / ΡˆΡ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблочному ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ прогрССтся.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

  • НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посыпал ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сахаром ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким.
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для добавлСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Часто процСсс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.
  • По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… стрСйзСля. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ миндаль, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½.
  • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ надстройки: Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, экстракта Ρ€ΠΎΠΌΠ°, изюма ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сухофруктов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • Для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Π· Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, эритритол ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ родствСнных яблочных дСсСртов

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΌΠ½Π΅ понравится ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β˜…β˜…β˜…β˜…β˜… Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π½ΠΈΠΆΠ΅.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСня Π² своих воссозданиях Π² Instagram ΠΈΠ»ΠΈ Facebook. с @elavegan / #elavegan — ΠΌΠ½Π΅ нравится ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ваши Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ

ВСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ всСми Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ элСмСнтами яблочной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² этом вСганском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° с маслянистой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· стрСйзСля. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСсСрта Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ особых случаСв!

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ДСсСртный курс

АмСриканская кухня

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 10

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 334 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1x2x3x

Яблочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°:
  • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° яблок (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСрдцСвины)
  • 1/2 стакана (100 Π³) ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ кокосового сахара
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π°Ρ€Ρ€ΠΎΡ€ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 3/4 — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/4 стакана изюма (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • НСсколько капСль экстракта Ρ€ΠΎΠΌΠ° (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹Π΅ яйца, смСшав ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ льняноС сСмя ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста Π² миску ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ замСситС тСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ слипнСтся. Если тСсто каТСтся слишком сухим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ большС вСганского масла.
  • Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ очиститС яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,2 дюйма / 0,5 см). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ это. Если Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ нСдостаточно сладкий, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ сахара ΠΏΠΎ вкусу.

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 360 градусов F (180 градусов C) ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ) кокосовым маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ вСганским маслом). ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

  • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/3 Π΅Π³ΠΎ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. РаскатайтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 5 см ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ свСрху.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π°Ρ€Ρ€ΠΎΡ€ΡƒΡ‚Π° вмСсто ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ.
  • Один Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 230 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1 Bob’s Red Mill для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°) плюс 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ нСсладкиС кокосовыС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна подсолнСчника вмСсто миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • ВмСсто ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян льна ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° .
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· Π·Π΅Ρ€Π½Π° , Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с использованиСм Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (вмСсто рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ), Π»ΠΈΠ±ΠΎ добавлСния миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Однако это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли тСсто слишком сухоС, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅.
  • ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ‹ вмСсто рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ВСганский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°)

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 334 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 108

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

10% 6%

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ рассчитана автоматичСски

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Pinterest, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ:

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *