Выпечка из слоеного теста – это всегда вкусно и просто, но если добавить к обычному слоеному тесту шоколад и банан – получится настоящее волшебство! Не верите? Попробуйте приготовить слойки с бананом и шоколадом!

Ингрeдиенты:

1.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Шаг 1. Слоеное тесто для приготовления можно слоек можно купить в магазине или сделать его самостоятельно по нашему рецепту слоеного теста.

Раскатайте тесто в прямоугольник, толщиной в 0,3 см и обрежьте лишнее.

Шаг 2. Банан нарежьте тонкими кружочками, не вынимая его из кожуры.

Шаг 3. Разрежьте тесто на порционные кусочки, при помощи вилки или ножа для пиццы сделайте с одной стороны надрезы для выхода пара и на другой стороне разложите начинку – бананы и шоколад.

Шаг 4. Сформируйте слойки и тщательно скрепите края, так, чтобы шоколадная начинка не вытекла наружу.

Шаг 5. Слойки с шоколадом и бананом смажьте взбитым яйцом, так корочка на десерте получится золотистой и хрустящей.

Шаг 6. Запекайте слойки в духовке, разогретой до 220 градусов 20-30 минут до зарумянивания корочки.

Готовые слойки с бананом и шоколадом подавайте с топингом, взбитыми сливками или мороженым. Вкусный и простой десерт готов!

Приятного аппетита!

Бананы в слоеном тесте с шоколадом. Слойки с бананом из слоеного теста: рецепт с фото

Рецепт слоеных пирожков с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить ароматную выпечку не только для праздничного застолья, но и к будничному чаепитию в кругу семьи и друзей. Эти пирожки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными.

Чем полезны бананы

Эти фрукты обладают противоязвенным действием и давно используются с этой целью в народной медицине. Индийские медики часто прописывают своим пациентам мусапеп — порошок из высушенных зеленых тропических плодов плантенов — тех же бананов, только большего размера. Говорят, в 70% случаев он помогает.

Бананы действуют уникальным способом: они не нейтрализуют кислоту, как думали раньше, а стимулируют рост клеток слизистой оболочки желудка, строя как бы защитный барьер от коррозионного действия кислоты. У животных, получавших банановый порошок, наблюдали заметное утолщение стенок желудка. В одном австралийском эксперименте крыс кормили бананами, после чего давали большое количество кислоты, чтобы вызвать язвообразование. В результате желудки крыс пострадали очень незначительно: бананы снижали возможное язвообразование на 75%.

Готовим пирожки

Готовится это блюдо очень просто и довольно таки быстро, есть и другие рецепты пирожков , которые быстро готовятся. Для слоеных пирожков с банановой начинкой нужны такие продукты:

• 500 грамм замороженного магазинного готового слоеного теста, можно конечно приготовить свое тесто, но будет дольше;
• 1,5 банана;
• одно яйцо;
• сахарный песок и молотая корица по вкусу.

Этапы приготовления:

1) Тесто разморозить, как указано на упаковке. Возможно тесто необходимо будет достать заранее, чтобы не ждать разморозки. Затем раскатать и нарезать на ровные квадраты.

2) Банан мелко порезать и по одной чайной ложке выложить на каждый квадратик. Сложить треугольником и аккуратно, с небольшим нажимом, вилкой соединить края конвертиков с обеих сторон.

3) Яйцо взбить и с верхней стороны смазать пирожки.

4) Сахар перемешать с молотой корицей и посыпать сверху каждый треугольник.

5) На расстоянии друг от друга выложить пирожки на пергаментную бумагу на противень и запекать при 180- 200 градусах около 15-20 минут до образования приятной аппетитной золотистой корочки.

Подавать как горячими, так и холодными, в обоих случаях будет очень вкусно.

Но вот что бананы можно не только кушать просто так, а ещё и в слоёном тесте запечь, я не догадалась… пока не нашла этот чудесный рецепт! Приготовление занимает минут 10, это если не спеша, стараясь, чтоб красиво получилось. Запекание ещё чуть менее получаса. И у Вас к ужину, полднику, завтраку для семьи готова вкуснейшая выпечка – слоистая-золотистая, с нежной фруктовой начинкой!

Встретился мне рецепт этого быстрого, красивого и вкусного лакомства на сайте Танюши Finecooking.ru. Искренняя благодарность автору за шикарную идею!

Я, по своему обыкновению, добавила в рецепт кое-то своё, а именно замороженную вишню. Получились три вида: слоечки с бананами, парочка – ещё и с тёмным шоколадом, и бананово-вишнёвые. Каждый вид по-своему вкусен! Я делала на этот раз с готовым тестом. А как приготовить домашнее слоёное тесто , Вы также можете посмотреть на моём сайте.

Ингредиенты:

На 8 штук:

• 500 г бездрожжевого слоёного теста;
• 2 банана;
• 50 г тёмного шоколада;
• 1 яйцо;
• по желанию – пару десятков ягод вишни без косточек.

Ещё нам понадобится кондитерский пергамент, чуть растительного масла для его смазывания, нож обычный и для фигурной нарезки теста, вилка и силиконовая кисточка.

Как испечь:

Заранее достаём слоёное тесто из морозилки, пусть полежит при комнатной температуре полчаса. Размораживать его в микроволновке нельзя. Пусть потихоньку само оттает. А мы пока помоем бананы – ну и что, что они в шкурке, так гигиеничней. И яйцо тоже обязательно вымыть с мылом и обсушить скорлупу.

Когда слоёное тесто станет мягким, слегка раскатаем его на столе, присыпанном мукой. Раскатываем по ширине, в одном направлении.

Затем разрежем полосу теста на 4 равных части.

До половины этих прямоугольничков сделаем фигурные надрезы ножом. Можно в шахматном порядке, по диагонали или прямо – у Вас получатся разные, но все красивые слоечки!

Бананы режем кружочками 3-4 мм толщиной и кладём на целые стороны заготовок по 5-6 кружочков.

Теперь можно посыпать кусочками шоколада…

Или добавить несколько вишенок. Замороженные следует заранее разморозить, чтобы с них стёк сок.

Возьмём яйцо, отделяем желточек от белка. Макая в белок кисточку, легонько смазываем края заготовок и накрываем часть слойки с начинкой верхней стороной, фигурной. Благодаря белку края лучше слипаются между собой.

А затем ещё пройдёмся по краешкам вилкой, как в рецепте пирожков с клубникой: получится и прочнее (вишнёвый сок не сбежит), и красивее!

Пора включать духовку, пусть разогреется до 220С.

Сформованные слоечки выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом.

И с помощью кисточки смазываем взбитым желтком. Если желток густой и смазывать трудно, можно добавить в него чуть лека или молока, с полчайной ложечки.

Ставим противень со слойками в духовку и выпекаем при 220-230С на среднем уровне в течение 25-30 минут. Следует помнить, что время выпекания – величина индивидуальная для каждой духовке, поэтому посматривайте на внешний вид слоек. Не переживайте, что в духовке так жарко, слоёному тесту как раз и нужна высокая температура выпекания, чтобы оно хорошо расслоилось и получилось золотистым. Если у Вас, как и у меня, в духовке нижний нагрев, можно ближе к готовности поднять противень повыше, а на дно духовки поставить термостойкую посуду с водой. Тогда нижняя корочка не подгорает, а верхняя румянится, и выпечка получается красивой и мягкой.

Готовые слойки перекладываем на блюдо и ждём, пока немного остынут.

Угощаемся вкусными, ароматными, нежными банановыми слойками!

Заварите чашечку чая и наслаждайтесь!

Слойки с бананом – прекрасный вариант эффектного, простого и вкусного десерта. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные простой, но очень аппетитной начинкой из спелых бананов и кусочков черного шоколада, слойки получаются воздушными, румяными, ароматными и невероятно соблазнительными на вкус, и что немаловажно — процесс приготовления такой аппетитной выпечки занимает считанные минуты.

Такое лакомство — находка для случаев, когда хочется побаловать себя и домашних, не проводя много времени на кухне. Тончайшие слои хрустящего теста, приятный контраст растопленного горького черного шоколада и сочности, сладости и аромата ломтиков бананов – беспроигрышное сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Для приготовления слоек с бананом из слоеного теста вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Присыпьте стол небольшим количеством пшеничной муки, разморозьте и тонко раскатайте слоеное тесто.

Разрежьте тесто на порционные кусочки желаемого размера.

Мысленно разделите каждый кусочек слоеного теста на две части. Одна часть (к примеру, левая половина кусочка) станет верхушкой слойки, вторая (соответственно, правая сторона) — основой для начинки. Отступив примерно 0.5 сантиметра от края, присыпьте половину каждого кусочка теста щепоткой молотой корицы и сахара.

Добавьте несколько кусочков шоколада.

И 5-6 тонких ломтиков банана.

Сделайте 3-4 небольших надреза на свободной от начинки стороне каждого кусочка теста. Затем соедините края теста и плотно защипните. По желанию, обмакните зубчики вилки в муку и дополнительно прижмите края теста, для того чтобы нанести на тесто рисунок и слегка украсить слойки.

Смажьте поверхность получившихся заготовок яичным желтком и поместите слойки на противень, выстеленный бумагой для запекания. Если бумага не антипригарная – предварительно смажьте ее тонким слоем растительного масла.

Подготовленные слойки поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут, до золотистого цвета.

Хрустящие, румяные слойки с бананом и шоколадом готовы. Подавайте десерт к столу.

Бананы – вкусный фрукт, который доступен в любом супермаркете круглый год. Попробуйте приготовить бананы в тесте. Это простой и вкусный десерт, который можно готовить на дрожжевой или слоеной основе.

Бананы в тесте подойдут для праздничного стола

Ингредиенты

Шоколад 25 граммов Лимон 1 штук(и) Сахар 2 ст.л. Тесто слоеное 500 граммов Бананы 4 штук(и)

• Количество порций: 8
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут

Бананы в слоеном тесте

Это рецепт десерта на скорую руку, так как не нужно возиться с тестом. Оно продается в магазинах.

Для этого десерта выбирайте слоенное бездрожжевое тесто.

1. Разрежьте тесто на прямоугольные пласты размером примерно 15 на 20 см. Каждый пласт теста посыпьте сахаром.
2. Фрукты очистите, из лимона выдавите сок. Сбрызните бананы лимонным соком.
3. На каждый лист теста выложите по целому банану. Заверните тесто в трубочки. Уложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекайте десерт в горячей духовке 10-12 мин. Достаньте его, посыпьте сахаром и уберите в духовку еще на 2 мин.
5. Растопите шоколад на водяной бане. Порежьте готовые рулеты на порционные кусочки, полейте их горячим шоколадом и подавайте к столу, пока они не остыли.

Можно обойтись и без шоколада, десерт все равно будет очень вкусный.

Бананы в дрожжевом тесте

По этому рецепту получатся вкусные мягкие булочки. Придется потратить немного больше времени на готовку, но результат будет того стоить. Итак, вам нужно:

• 3 ст. муки;
• 1 ст. молока;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 2 банана;
• 100 г шоколада;
• 1 желток;
• ½ ч. л. соли.

Способ приготовления:

1. Молоко слегка разогрейте. Растворите в нем соль, сахар и сухие дрожжи. Дайте им постоять 10 мин.
2. Добавьте муку, замесите тесто. В последнюю очередь добавьте растительное масло. Тесто должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам. Дайте ему постоять в тепле 2 ч. под полотенцем.
3. Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от того, сколько рулетов вы хотите приготовить. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной около 3 см.
4. Шоколад растопите, бананы натрите на крупной терке. С помощью кулинарной кисти смажьте тесто шоколадом и обильно посыпьте бананами.
5. Сверните рулеты, дайте им подойти 20 мин., затем смажьте желтком и запекайте около 25 мин.

Готовые рулеты можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.

Рецепты бананов с дрожжевым или слоеным тестом могут включать в себя самые разные дополнительные ингредиенты. Вы можете добавлять к бананам любые сезонные фрукты и ягоды, менять шоколад на шоколадную или арахисовую пасту, проще говоря, экспериментировать так, как вам нравится.

Как правило, выпечка с банановой начинкой нравится не только детям, но и взрослым гурманам тоже. Да, обратите внимание, что тесто в рецепте использовано готовое слоеное бездрожжевое.
Выпечка из него получается нежной, с «хрустинкой». А уж «работать» с таким тестом – одно удовольствие, ведь оно податливое и особых хлопот не доставляет.

• Банан2 шт.
• Сахар3-4 ст.л.
• Мука1 ст.л.
• Сливочное масло100 г
• Бездрожжевое слоеное тесто 400-500 г

Итак, подготавливаем все необходимые для рецепта ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем. Как правило, времени данный процесс занимает не так много. Бананы не стоит брать слишком перезревшие, иначе их неудобно будет нарезать. Не забудьте приготовить также немного муки, чтобы присыпать ею рабочую поверхность стола, на котором мы и будет «творить».

Чтобы приготовить банановую начинку, фрукты очищаем от кожуры. Режем сначала пополам. А затем каждую половинку режем вдоль на четыре части.

Пласт слоеного бездрожжевого теста нарезаем на шесть одинаковых частей.

Каждую часть немного раскатываем так, чтобы получился прямоугольник.

На каждый тестяной кусочек выкладываем по одной вытянутой дольке банана.

Сверху присыпаем банан немного сахарным песком.

Накрываем банановый кусочек с двух сторон (это меньшие стороны).

И придавливаем вилкой.

Затем соединяем оставшиеся стороны и придавливаем их основательно вилкой так, чтобы в процессе обжаривания на сковороде шов у мини-пирожка не разошелся.

Разогреваем на сковороде подсолнечное масло, в котором мы и будем обжаривать наши мини-пирожки со сладкой банановой начинкой. Кстати, обжаривать следует с трех сторон, а не с двух, как обычные пирожки.

Когда пирожки с бананами остынуть, можно подавать их к столу.

Рецепт 2: банановая начинка для слоеного теста (с фото)

• Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп.
• Бананы 2 шт.
• Сахар

Размораживаем готовое бездрожжевое тесто, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты, выкладываем на середину тертые на крупной терке бананы .

Сверху бананы посыпаем немного сахаром.

Складываем тесто треугольником и выкладываем на застеленный фольгой противень.

Делаем ножом на каждом треугольничке по три надреза.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рецепт 3:

Чтобы были они более вкусными, начинку сделаем из банана и какао. Делаются они очень быстро, совсем не понадобится много время на их приготовление.

слоеное тесто — 2 листа
бананы — 2 штуки
какао — 1 столовая ложки
сахар — 60 грамм
масло — 1 столовая ложка
крахмал — 1 столовая ложка
сахарная пудра — 1 столовая ложка

В первую очередь разморозим слоеное тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку для слоеных рулетов-плетенок.

В чашку порезать банан, добавить какао, сахар и ложку растительного масла, с помощью блендера смешать в однородную массу.

В готовую начинку положить ложку крахмала. Пока размораживается тесто, включить духовку на 180ºС.
Тесто разложить на столе и сделать с двух сторон диагональные надрезы, оставив прямоугольную середину не тронутой.

В среднюю часть положить начинку.

С обоих сторон подогнуть края и затем сплести косичку загибая поочередно края в середину, накладывая одну полоску теста на другую.

Один слой теста я разрезала на четыре части

Из него получилось четыре маленькие плетенки.

Другой остался целым, из него вышла большая плетенка. Да, хочу предупредить, начинка осталась еще на одну большую плетенку.

Выложить плетенные рулеты из слоеного теста на противень застеленный бумагой.

Не забыв смазать их взбитым яйцом. Поставить в разогретую духовку духовку на 20-30 минут. Готовые слоеные плетенки посыпать сахарной пудрой.

Остудить и подать к чаю.

Рецепт 4: слоеное тесто с начинкой из банана

• Слоеное тесто — 500 Грамм
• Бананы — 2-3 Штук

Тесто продается замороженным, поэтому вскрываем упаковку и, если тесто у вас одним пластом, разворачиваем его по мере размораживания. Если же в упаковке несколько прямоугольных листов — просто разложите их по одному на столе.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Можно нарезать и полосками. Форма нарезки зависит от того, какой формы вы хотите сделать слойки.

Нарезаем пласт теста на квадраты. У меня их обычно получается 12. Выкладываем нарезанные бананы на одну половинку квадрата.

Закрываем начинку второй половинкой теста и тщательно защипываем края слойки.

Выкладываем слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую духовку.

Выпекаются слойки при температуре 200 градусов минут 20 до вот такого красивого и румяного цвета.

Рецепт 5: пирожки с бананом из слоеного теста

Для слоеного теста лучше использовать начинку более «сухую», иначе влажность перейдет тесту, и оно на вкус будет как бы непропеченным. Противень смазывать минимальным количеством масла, а лучше вообще использовать пергаментную бумагу для выпечки. Если обильно смазать маслом противень, то слойки впитают в себя много масла и вкус уже немного подпортиться. . Сахара я добавила очень мало, примерно по 1/3 чайной ложки на каждую слойку. А можно вообще его исключить, получится не менее вкусно, зато от дополнительных калорий вы себя убережете.

• Слоеное готовое тесто (без дрожжевое) – 400 гр
• Банан — 4 шт
• Сахар, сливочное или растительное мало для смазки противня

Для начала нам необходимо достать тесто из морозилки и при комнатной температуре его разморозить.

У меня в упаковке было два пласта теста, каждый пласт я разрезала на 6 частей. Тонко его раскатала.

Бананы режем кружочками. И на каждый раскатанный пласт теста помещаем нашу начинку, присыпаем слегка сахаром. Вверху слойки сразу сделайте небольшие надрезы, это даст выход пару и выпечка не потеряет форму.

Потом накрывает другой половинкой теста и вилкой придавливаем края слойки, это лучше скрепит их, а также придаст красивый вид.

Выкладываем наши слойки на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200С духовку примерно минут на 30. Вы в первую очередь ориентируетесь по своей. Каждая хозяйка знает свою духовку и у вас вполне возможно уйдет гораздо меньше времени на приготовление.

Читайте также…

Начинка из банана для слоеного теста. Слоеные пирожки с банановой начинкой

Как правило, выпечка с банановой начинкой нравится не только детям, но и взрослым гурманам тоже. Да, обратите внимание, что тесто в рецепте использовано готовое слоеное бездрожжевое.
Выпечка из него получается нежной, с «хрустинкой». А уж «работать» с таким тестом – одно удовольствие, ведь оно податливое и особых хлопот не доставляет.

• Банан2 шт.
• Сахар3-4 ст.л.
• Мука1 ст.л.
• Сливочное масло100 г
• Бездрожжевое слоеное тесто 400-500 г

Итак, подготавливаем все необходимые для рецепта ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем. Как правило, времени данный процесс занимает не так много. Бананы не стоит брать слишком перезревшие, иначе их неудобно будет нарезать. Не забудьте приготовить также немного муки, чтобы присыпать ею рабочую поверхность стола, на котором мы и будет «творить».

Чтобы приготовить банановую начинку, фрукты очищаем от кожуры. Режем сначала пополам. А затем каждую половинку режем вдоль на четыре части.

Пласт слоеного бездрожжевого теста нарезаем на шесть одинаковых частей.

Каждую часть немного раскатываем так, чтобы получился прямоугольник.

На каждый тестяной кусочек выкладываем по одной вытянутой дольке банана.

Сверху присыпаем банан немного сахарным песком.

Накрываем банановый кусочек с двух сторон (это меньшие стороны).

И придавливаем вилкой.

Затем соединяем оставшиеся стороны и придавливаем их основательно вилкой так, чтобы в процессе обжаривания на сковороде шов у мини-пирожка не разошелся.

Разогреваем на сковороде подсолнечное масло, в котором мы и будем обжаривать наши мини-пирожки со сладкой банановой начинкой. Кстати, обжаривать следует с трех сторон, а не с двух, как обычные пирожки.

Когда пирожки с бананами остынуть, можно подавать их к столу.

Рецепт 2: банановая начинка для слоеного теста (с фото)

• Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп.
• Бананы 2 шт.
• Сахар

Размораживаем готовое бездрожжевое тесто, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты, выкладываем на середину тертые на крупной терке бананы .

Сверху бананы посыпаем немного сахаром.

Складываем тесто треугольником и выкладываем на застеленный фольгой противень.

Делаем ножом на каждом треугольничке по три надреза.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рецепт 3:

Чтобы были они более вкусными, начинку сделаем из банана и какао. Делаются они очень быстро, совсем не понадобится много время на их приготовление.

слоеное тесто — 2 листа
бананы — 2 штуки
какао — 1 столовая ложки
сахар — 60 грамм
масло — 1 столовая ложка
крахмал — 1 столовая ложка
сахарная пудра — 1 столовая ложка

В первую очередь разморозим слоеное тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку для слоеных рулетов-плетенок.

В чашку порезать банан, добавить какао, сахар и ложку растительного масла, с помощью блендера смешать в однородную массу.

В готовую начинку положить ложку крахмала. Пока размораживается тесто, включить духовку на 180ºС.
Тесто разложить на столе и сделать с двух сторон диагональные надрезы, оставив прямоугольную середину не тронутой.

В среднюю часть положить начинку.

С обоих сторон подогнуть края и затем сплести косичку загибая поочередно края в середину, накладывая одну полоску теста на другую.

Один слой теста я разрезала на четыре части

Из него получилось четыре маленькие плетенки.

Другой остался целым, из него вышла большая плетенка. Да, хочу предупредить, начинка осталась еще на одну большую плетенку.

Выложить плетенные рулеты из слоеного теста на противень застеленный бумагой.

Не забыв смазать их взбитым яйцом. Поставить в разогретую духовку духовку на 20-30 минут. Готовые слоеные плетенки посыпать сахарной пудрой.

Остудить и подать к чаю.

Рецепт 4: слоеное тесто с начинкой из банана

• Слоеное тесто — 500 Грамм
• Бананы — 2-3 Штук

Тесто продается замороженным, поэтому вскрываем упаковку и, если тесто у вас одним пластом, разворачиваем его по мере размораживания. Если же в упаковке несколько прямоугольных листов — просто разложите их по одному на столе.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Можно нарезать и полосками. Форма нарезки зависит от того, какой формы вы хотите сделать слойки.

Нарезаем пласт теста на квадраты. У меня их обычно получается 12. Выкладываем нарезанные бананы на одну половинку квадрата.

Закрываем начинку второй половинкой теста и тщательно защипываем края слойки.

Выкладываем слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую духовку.

Выпекаются слойки при температуре 200 градусов минут 20 до вот такого красивого и румяного цвета.

Рецепт 5: пирожки с бананом из слоеного теста

Для слоеного теста лучше использовать начинку более «сухую», иначе влажность перейдет тесту, и оно на вкус будет как бы непропеченным. Противень смазывать минимальным количеством масла, а лучше вообще использовать пергаментную бумагу для выпечки. Если обильно смазать маслом противень, то слойки впитают в себя много масла и вкус уже немного подпортиться. . Сахара я добавила очень мало, примерно по 1/3 чайной ложки на каждую слойку. А можно вообще его исключить, получится не менее вкусно, зато от дополнительных калорий вы себя убережете.

• Слоеное готовое тесто (без дрожжевое) – 400 гр
• Банан — 4 шт
• Сахар, сливочное или растительное мало для смазки противня

Для начала нам необходимо достать тесто из морозилки и при комнатной температуре его разморозить.

У меня в упаковке было два пласта теста, каждый пласт я разрезала на 6 частей. Тонко его раскатала.

Бананы режем кружочками. И на каждый раскатанный пласт теста помещаем нашу начинку, присыпаем слегка сахаром. Вверху слойки сразу сделайте небольшие надрезы, это даст выход пару и выпечка не потеряет форму.

Потом накрывает другой половинкой теста и вилкой придавливаем края слойки, это лучше скрепит их, а также придаст красивый вид.

Выкладываем наши слойки на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200С духовку примерно минут на 30. Вы в первую очередь ориентируетесь по своей. Каждая хозяйка знает свою духовку и у вас вполне возможно уйдет гораздо меньше времени на приготовление.

Продолжаем делиться с вами самыми вкусными и простыми рецептами домашней выпечки. К тому же такая выпечка очень вкусная. Сегодня предлагаем вам приготовить простые слойки с бананом из слоеного теста. Теста будем использовать готовое, магазинное. Можно выпекать такие булочки как из дрожжевого, так и бездрожжевого слоеного теста.

Слойки с любыми фруктами и ягодами просто созданы чтобы стоят на столе во время домашнего чаепития – сочные, ароматные, в меру сладкие, с воздушным тестом. Этот рецепт домашней выпечки неимоверно прост как в исполнение, так и в наборе продуктов. С такой выпечкой справятся даже дети, только обязательно проследите вместе с ними за духовкой.

Для слоек с бананом можно взять домашнее слоёного тесто, но для упрощения процесса можно взять магазинное. Конечно вкус будет различаться, но для не искушенных дегустаторов разница будет не так велика.

Бананы для слойки можно взять, как и не дозрелые так и переспевшие. Так же с бананом отлично сочетается клубника, творог и шоколад. Поэтому можно дополнить слойки любым этим ингредиентом.

Вкус Инфо Булочки

Ингредиенты

• Слоеное тесто – 500 г;
• Бананы – 500 г;
• Немного муки для присыпки стола.

Как приготовить слойки с бананом из слоеного теста

Несмотря на то, какое тесто вы берете (домашнее или магазинное), перед использованием его нужно разморозить при комнатной температуре. Размораживать тесто лучше на раскаточной доске, тарелке. Оставьте его без упаковки при комнатной температуре, спустя 2-3 часа тесто полностью разморозится.

После его нужно немного раскатать на присыпанном мукой столе. В принципе можно этого не делать, но тогда будет много теста и мало начинки. Раскатываем в одном направлении.

Разрезаем кусок теста на квадратики или прямоугольники. На каждом кусочке с одного края кладем банан. Тут можно проявить своенравство и нарезать бананы как душе угодно – брусочками, кубиками, кружочками.

Накрываем начинку свободным краем и защипываем тесто вилкой. Просто давите вилкой по краю и тесто хорошо скрепиться.

Есть и другие варианты формы слоек. Например, конвертики. В центр квадрата теста выложите начинку.

Защипните все край в центре. Получается конвертик из теста. Бананы при выпечке не вытекают, поэтому края можно оставить как есть. Такая форма слоек хороша для творожной начинки.

Выкладываем все банановые слойки на противень. Смазываем их желтком или молоком с сахаром. Такая хитрость позволить получить румяную выпечку.

Нагреваем духовой шкаф до 220 градусов и отправляем туда слойки. Выпекаем приблизительно 20 минут. Почему такая высокая температура? Потому что при температуре ниже в 200 градусов слоеное тесто слипается, масло вытекает на противень и тесто не поднимается. А при высокой температуре тесто расслаивается и получается воздушным.

Готовые слойки с бананом обязательно нужно остудить. Иначе можно обжечь нёбо, ведь сверху слойка остывает быстро, а начинка все еще горячая.

Хороши слойки с чаем и молоком. Попробуйте так же и другие варианты начинок, вам должно понравится.

Рецепт слоеных пирожков с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить ароматную выпечку не только для праздничного застолья, но и к будничному чаепитию в кругу семьи и друзей. Эти пирожки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными. Порадуйте своих любимых и дорогих людей сладостями, приготовленными самостоятельно, поверьте, они обязательно это оценят. Тем более бананы очень полезны.

Чем полезны бананы

Эти фрукты обладают противоязвенным действием и давно используются с этой целью в народной медицине. Индийские медики часто прописывают своим пациентам мусапеп — порошок из высушенных зеленых тропических плодов плантенов — тех же бананов, только большего размера. Говорят, в 70% случаев он помогает.

Бананы действуют уникальным способом: они не нейтрализуют кислоту, как думали раньше, а стимулируют рост клеток слизистой оболочки желудка, строя как бы защитный барьер от коррозионного действия кислоты. У животных, получавших банановый порошок, наблюдали заметное утолщение стенок желудка. В одном австралийском эксперименте крыс кормили бананами, после чего давали большое количество кислоты, чтобы вызвать язвообразование. В результате желудки крыс пострадали очень незначительно: бананы снижали возможное язвообразование на 75%.

Готовим пирожки

Готовится это блюдо очень просто и довольно таки быстро, есть и другие рецепты пирожков , которые быстро готовятся. Для слоеных пирожков с банановой начинкой нужны такие продукты:

• 500 грамм замороженного магазинного готового слоеного теста, можно конечно приготовить свое тесто, но будет дольше;
• 1,5 банана;
• одно яйцо;
• сахарный песок и молотая корица по вкусу.

Этапы приготовления:

1) Тесто разморозить, как указано на упаковке. Возможно тесто необходимо будет достать заранее, чтобы не ждать разморозки. Затем раскатать и нарезать на ровные квадраты.

2) Банан мелко порезать и по одной чайной ложке выложить на каждый квадратик. Сложить треугольником и аккуратно, с небольшим нажимом, вилкой соединить края конвертиков с обеих сторон.

3) Яйцо взбить и с верхней стороны смазать пирожки.

4) Сахар перемешать с молотой корицей и посыпать сверху каждый треугольник.

5) На расстоянии друг от друга выложить пирожки на пергаментную бумагу на противень и запекать при 180- 200 градусах около 15-20 минут до образования приятной аппетитной золотистой корочки.

Подавать как горячими, так и холодными, в обоих случаях будет очень вкусно.

Слойки с бананом – прекрасный вариант эффектного, простого и вкусного десерта. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные простой, но очень аппетитной начинкой из спелых бананов и кусочков черного шоколада, слойки получаются воздушными, румяными, ароматными и невероятно соблазнительными на вкус, и что немаловажно — процесс приготовления такой аппетитной выпечки занимает считанные минуты.

Такое лакомство — находка для случаев, когда хочется побаловать себя и домашних, не проводя много времени на кухне. Тончайшие слои хрустящего теста, приятный контраст растопленного горького черного шоколада и сочности, сладости и аромата ломтиков бананов – беспроигрышное сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Для приготовления слоек с бананом из слоеного теста вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Присыпьте стол небольшим количеством пшеничной муки, разморозьте и тонко раскатайте слоеное тесто.

Разрежьте тесто на порционные кусочки желаемого размера.

Мысленно разделите каждый кусочек слоеного теста на две части. Одна часть (к примеру, левая половина кусочка) станет верхушкой слойки, вторая (соответственно, правая сторона) — основой для начинки. Отступив примерно 0.5 сантиметра от края, присыпьте половину каждого кусочка теста щепоткой молотой корицы и сахара.

Добавьте несколько кусочков шоколада.

И 5-6 тонких ломтиков банана.

Сделайте 3-4 небольших надреза на свободной от начинки стороне каждого кусочка теста. Затем соедините края теста и плотно защипните. По желанию, обмакните зубчики вилки в муку и дополнительно прижмите края теста, для того чтобы нанести на тесто рисунок и слегка украсить слойки.

Смажьте поверхность получившихся заготовок яичным желтком и поместите слойки на противень, выстеленный бумагой для запекания. Если бумага не антипригарная – предварительно смажьте ее тонким слоем растительного масла.

Подготовленные слойки поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут, до золотистого цвета.

Хрустящие, румяные слойки с бананом и шоколадом готовы. Подавайте десерт к столу.

Слойки с бананом из слоеного теста — это простая и вкусная выпечка, которую без труда может приготовить каждый. Сытные булочки можно приготовить на завтрак, к вечернему чаю и даже к праздничному столу. И сегодня мы хотим предложить вам несколько несложных рецептов оригинального угощения.

Слойки с бананом из слоеного теста. Рецепт с фото

Вкусные сытные булочки с бананами и шоколадом покорят сердца самых маленьких членов вашей семьи. Взрослые также не останутся к ним равнодушными и обязательно попросят себе дополнительную порцию. Из каких продуктов мы будем готовить слойки? Полный список вы можете прочесть ниже:

• Одна упаковка слоеного бездрожжевого теста.
• Одна плитка молочного шоколада.
• Орехи любые.
• Куриное яйцо.
• Бананы.
• Сахарная пудра — столовая ложка.

Как готовится слойка бананом из представляем ниже:

• Подготовьте заранее все нужные продукты. Мы рекомендуем вам использовать мини-бананы, которые вы найдете в любом супермаркете. Шоколад растопите, а потом смешайте его с измельченными орехами.
• Размороженное тесто раскатайте и нарежьте полосками шириной два сантиметра.
• Очистите бананы, разрежьте каждый, а затем смажьте кусочки шоколадно-ореховой массой.
• Соедините половинки и обмотайте заготовки полосками теста.

Выложите слойки на противень и смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте пирожки 20 минут до тех пор, пока тесто не подрумянится.

Слоеное печенье «Ушки»

Вкусное банановое угощение готовится быстро и очень просто. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Растительное масло.
• Сливочное масло — 25 граммов.
• Молотая корица — половина чайной ложки.
• Коричневый сахар — полторы столовые ложки.
• Бананы — две штуки.
• Слоеное тесто (бездрожжевое) — упаковка.

Слойки с бананом из слоеного теста, фото которых вы видите на этой странице, готовятся по такому рецепту:

• Пласты раскатайте и посыпьте сахаром, смешанным с корицей.
• Положите бананы на противоположные края заготовки и начните сворачивать тесто к середине.
• Нарежьте заготовку на небольшие кусочки и выложите будущие слойки на пергамент.

Запекайте угощение до готовности в жарочном шкафу.

Слойки с бананом из слоеного теста «Конверты»

Приготовить вкусную выпечку можно даже из минимального набора продуктов. Если вы ждете гостей или хотите что-то быстро приготовить к чаю, то воспользуйтесь этим простым рецептом.

Продукты:

• Слоеное тесто — 500 граммов.
• Бананы — две или три штуки.

Как готовить слойки с бананом из слоеного теста? Подробное описание мы разместили ниже:

• Бананы очистите, порежьте их кружочками.
• Размороженное тесто нарежьте квадратами.
• Выложите несколько кусочков фруктов в центр заготовок. Соедините края теста так, чтобы получился конверт.

Выложите слойки на пергамент и отправьте их запекаться в духовку.

Слойки с вишней и бананом

Оригинальный вкус легких пирожков понравится взрослым и детям. Как и вся подобная выпечка, эти слойки готовятся просто и очень быстро. Кроме того, для нее вам понадобятся только самые простые и доступные продукты:

• Слоеное тесто — один пласт.
• Крупный банан.
• Вишни без косточек — 18 штук.
• Коричневый сахар — 12 чайных ложек.

Слойки с бананом из слоеного дрожжевого теста мы будем готовить по такому рецепту:

• Тесто раскатайте и разрежьте пласт на 36 небольших квадратов.
• Бананы порежьте на 18 кружочков.
• Разложите фрукты на заготовки из теста, а на них положите по трети ложки сахара и по одной вишне.
• Закройте начинку оставшимися заготовками из теста.
• Защипните края слоек с помощью вилки, а потом переложите будущее угощение на бумагу для выпечки.

Выпекайте сладкое угощение 20 минут в хорошо разогретой печи.

Слойки с карамелью и бананами

Очень вкусная выпечка готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. Воплотите наш рецепт в жизнь и удивите друзей слойками с

Ингредиенты:

• Бездрожжевое тесто — одна упаковка.
• Бананы — две штуки.
• Сливочное масло — 40 граммов.
• Коричневый сахар — 20 граммов.
• Сливки — две столовые ложки.
• Ванильная эссенция — две капли.
• Сахарная пудра.

Чтобы приготовить слойки с бананом из слоеного теста, внимательно прочтите следующий рецепт:

• Нарежьте тесто квадратами (восемь или десять сантиметров одна сторона) и запеките заготовки в разогретой до самой высокой температуры духовке. Тесто должно пропечься и хорошо вздуться.
• Достаньте «подушки» из духовки и охладите.
• Очищенные фрукты порежьте кружочками.
• Растопите в сотейнике масло, всыпьте к нему сахар и добавьте ванилин. Как только смесь начнет кипеть, влейте в нее сливки.
• Подготовленные бананы опустите в карамель, перемешайте их с соусом, а потом снимите с огня.
• Вам осталось оформить десерт. Для этого аккуратно срежьте ножом верхушку слойки (квадрат стороной в три или четыре сантиметра). Начините слойки бананами и влейте Верните на место часть слойки и посыпьте поверхность сахарной пудрой.

Сладкое угощение можно подать с чаем или прохладительными напитками.

Слойки с киви и бананом в карамели

Вкусная выпечка со вкусом экзотических фруктов украсит ваш праздничный стол. Ее приготовление не отнимет у вас много времени, а простота рецепта наверняка приятно удивит.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 граммов.
• Коричневый сахар — четыре столовые ложки.
• Яичный желток.
• Киви и банан — по одной штуке.

• Размороженное слоеное тесто, не раскатывая, разрежьте на четыре квадрата. С помощью миски или небольшой тарелки вырежьте из заготовок круги.
• Остатки теста раскатайте. Вырежьте из пласта тонкие жгуты и сплетите из них косичку. Выложите украшение по краям круга (как бортик).
• Фрукты очистите от кожуры, банан порежьте соломкой, а киви кружочками. В любом порядке выложите заготовки на тесто.
• Запеките слойки до готовности в жарочном шкафу.
• Приготовьте сироп из воды и сахара.

Готовые слойки залейте карамелью, пока они еще горячие. После этого угощение можно сразу подать к столу.

Слойки к завтраку «Доброе утро!»

Хотите начать свой день с вкусного и сытного угощения? Тогда обязательно воспользуйтесь нашим рецептом! Для него вам понадобятся такие продукты:

• Слоеное тесто — 250 граммов.
• Коричневый сахар — 100 граммов.
• Бананы — три штуки.
• Семечки подсолнуха очищенные — 50 граммов.

Слойки с бананом из слоеного теста мы будем готовить таким образом:

• Фрукты очистите и разрежьте на две части.
• Из сахара и пяти столовых ложек воды сварите глазурь. Через несколько минут добавьте в нее семечки.
• Опустите бананы в сироп, а потом выложите их на разделочную доску. Дождитесь, когда глазурь застынет.
• Тесто порежьте на квадраты и положите на каждый из них по банану. Соедините противоположные края заготовок и выложите будущие слойки на противень.

Запекайте свой завтрак в хорошо разогретой печи четверть часа. Перед подачей вы можете посыпать угощение какао, пудрой или молотой корицей.

Заключение

Мы надеемся, что вы найдете для себя в этой статье рецепт идеальных слоек с бананами. Попробуйте воплотить в жизнь наши рекомендации и порадуйте близких оригинальной выпечкой. Все эти слойки готовятся просто, не отнимают много времени или сил. Вы можете экспериментировать с формами. Например, придать слойке вид конверта, треугольника или сделать более сложную фигуру. В качестве украшения можно использовать растопленный шоколад, сахарную пудру, корицу или порошок какао.

Красивые слойки из слоеного теста с бананом. Слоеные пирожки с банановой начинкой

Очистите лук и тонко нашинкуйте его полукольцами. Традиционно, чаще и доступнее для таких блюд репчатый лук, но если в наличии есть лук порей, то аналогично используйте его. В этом случае нашинкуйте его белую часть.

Картофель лучше подготовить заранее, чтобы потом не отвлекаться на него во время тушения лука и опят. Чтобы очищенный картофель не потемнел, поместите его в холодную воду.

В сотейник или глубокую сковороду поместите сливочное масло и лук. Нагревайте их одновременно, чтобы лук получился не зажаристым, а томленым. Зажаристый лук перебивает вкус опят, а томленый, наоборот, гармонично дополнит аромат грибов и придаст приятный вкус и нужную консистенцию итоговому соусу.

Томите лук около пяти минут на слабом огне при помешивании. Слегка посолите, достаточно одной щепотки.

Свежие опята должны быть очищены и промыты, по желанию их можно поварить пару минут, а замороженные опята достаточно обдать кипятком, чтобы убрать с них ледяную глазурь.

Самые лучшие грибы — это собранные и заготовленные самостоятельно. А если приходится использовать покупные, то лучше известных производителей, которые давно на рынке, и отдавать предпочтение прозрачным упаковкам или на развес.

Подготовленные опята уложите поверх лука.

Тушите опята с луком вместе около пяти минут на среднем огне, периодически помешивая.

Добавьте очищенный и нарезанный средним кубиком картофель, по желанию посыпьте его ароматными специями, точнее какой-нибудь одной приправой, например, розмарином, укропом или тимьяном). Влейте теплое молоко. Можно влить и сливки, но молоко — бюджетнее.

Тушите все ингредиенты вместе на среднем огне до полной готовности картофеля обязательно под крышкой и не перемешивая в процессе тушения. В таком случае картофель не развалится в кашу и сохранит свой вкус и форму, а опята — свой. В результате приготовления получится одновременно картофель кусочками и насыщенный грибной соус к нему. Это не только вкусно, но и выглядит выигрышно.

Рецепт слоеных пирожков с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить ароматную выпечку не только для праздничного застолья, но и к будничному чаепитию в кругу семьи и друзей. Эти пирожки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными. Порадуйте своих любимых и дорогих людей сладостями, приготовленными самостоятельно, поверьте, они обязательно это оценят. Тем более бананы очень полезны.

Чем полезны бананы

Эти фрукты обладают противоязвенным действием и давно используются с этой целью в народной медицине. Индийские медики часто прописывают своим пациентам мусапеп — порошок из высушенных зеленых тропических плодов плантенов — тех же бананов, только большего размера. Говорят, в 70% случаев он помогает.

Бананы действуют уникальным способом: они не нейтрализуют кислоту, как думали раньше, а стимулируют рост клеток слизистой оболочки желудка, строя как бы защитный барьер от коррозионного действия кислоты. У животных, получавших банановый порошок, наблюдали заметное утолщение стенок желудка. В одном австралийском эксперименте крыс кормили бананами, после чего давали большое количество кислоты, чтобы вызвать язвообразование. В результате желудки крыс пострадали очень незначительно: бананы снижали возможное язвообразование на 75%.

Готовим пирожки

Готовится это блюдо очень просто и довольно таки быстро, есть и другие рецепты пирожков , которые быстро готовятся. Для слоеных пирожков с банановой начинкой нужны такие продукты:

• 500 грамм замороженного магазинного готового слоеного теста, можно конечно приготовить свое тесто, но будет дольше;
• 1,5 банана;
• одно яйцо;
• сахарный песок и молотая корица по вкусу.

Этапы приготовления:

1) Тесто разморозить, как указано на упаковке. Возможно тесто необходимо будет достать заранее, чтобы не ждать разморозки. Затем раскатать и нарезать на ровные квадраты.

2) Банан мелко порезать и по одной чайной ложке выложить на каждый квадратик. Сложить треугольником и аккуратно, с небольшим нажимом, вилкой соединить края конвертиков с обеих сторон.

3) Яйцо взбить и с верхней стороны смазать пирожки.

4) Сахар перемешать с молотой корицей и посыпать сверху каждый треугольник.

5) На расстоянии друг от друга выложить пирожки на пергаментную бумагу на противень и запекать при 180- 200 градусах около 15-20 минут до образования приятной аппетитной золотистой корочки.

Подавать как горячими, так и холодными, в обоих случаях будет очень вкусно.

Бананы – вкусный фрукт, который доступен в любом супермаркете круглый год. Попробуйте приготовить бананы в тесте. Это простой и вкусный десерт, который можно готовить на дрожжевой или слоеной основе.

Бананы в тесте подойдут для праздничного стола

Ингредиенты

Шоколад 25 граммов Лимон 1 штук(и) Сахар 2 ст.л. Тесто слоеное 500 граммов Бананы 4 штук(и)

• Количество порций: 8
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут

Бананы в слоеном тесте

Это рецепт десерта на скорую руку, так как не нужно возиться с тестом. Оно продается в магазинах.

Для этого десерта выбирайте слоенное бездрожжевое тесто.

1. Разрежьте тесто на прямоугольные пласты размером примерно 15 на 20 см. Каждый пласт теста посыпьте сахаром.
2. Фрукты очистите, из лимона выдавите сок. Сбрызните бананы лимонным соком.
3. На каждый лист теста выложите по целому банану. Заверните тесто в трубочки. Уложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекайте десерт в горячей духовке 10-12 мин. Достаньте его, посыпьте сахаром и уберите в духовку еще на 2 мин.
5. Растопите шоколад на водяной бане. Порежьте готовые рулеты на порционные кусочки, полейте их горячим шоколадом и подавайте к столу, пока они не остыли.

Можно обойтись и без шоколада, десерт все равно будет очень вкусный.

Бананы в дрожжевом тесте

По этому рецепту получатся вкусные мягкие булочки. Придется потратить немного больше времени на готовку, но результат будет того стоить. Итак, вам нужно:

• 3 ст. муки;
• 1 ст. молока;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 2 банана;
• 100 г шоколада;
• 1 желток;
• ½ ч. л. соли.

Способ приготовления:

1. Молоко слегка разогрейте. Растворите в нем соль, сахар и сухие дрожжи. Дайте им постоять 10 мин.
2. Добавьте муку, замесите тесто. В последнюю очередь добавьте растительное масло. Тесто должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам. Дайте ему постоять в тепле 2 ч. под полотенцем.
3. Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от того, сколько рулетов вы хотите приготовить. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной около 3 см.
4. Шоколад растопите, бананы натрите на крупной терке. С помощью кулинарной кисти смажьте тесто шоколадом и обильно посыпьте бананами.
5. Сверните рулеты, дайте им подойти 20 мин., затем смажьте желтком и запекайте около 25 мин.

Готовые рулеты можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.

Рецепты бананов с дрожжевым или слоеным тестом могут включать в себя самые разные дополнительные ингредиенты. Вы можете добавлять к бананам любые сезонные фрукты и ягоды, менять шоколад на шоколадную или арахисовую пасту, проще говоря, экспериментировать так, как вам нравится.

Как правило, выпечка с банановой начинкой нравится не только детям, но и взрослым гурманам тоже. Да, обратите внимание, что тесто в рецепте использовано готовое слоеное бездрожжевое.
Выпечка из него получается нежной, с «хрустинкой». А уж «работать» с таким тестом – одно удовольствие, ведь оно податливое и особых хлопот не доставляет.

• Банан2 шт.
• Сахар3-4 ст.л.
• Мука1 ст.л.
• Сливочное масло100 г
• Бездрожжевое слоеное тесто 400-500 г

Итак, подготавливаем все необходимые для рецепта ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем. Как правило, времени данный процесс занимает не так много. Бананы не стоит брать слишком перезревшие, иначе их неудобно будет нарезать. Не забудьте приготовить также немного муки, чтобы присыпать ею рабочую поверхность стола, на котором мы и будет «творить».

Чтобы приготовить банановую начинку, фрукты очищаем от кожуры. Режем сначала пополам. А затем каждую половинку режем вдоль на четыре части.

Пласт слоеного бездрожжевого теста нарезаем на шесть одинаковых частей.

Каждую часть немного раскатываем так, чтобы получился прямоугольник.

На каждый тестяной кусочек выкладываем по одной вытянутой дольке банана.

Сверху присыпаем банан немного сахарным песком.

Накрываем банановый кусочек с двух сторон (это меньшие стороны).

И придавливаем вилкой.

Затем соединяем оставшиеся стороны и придавливаем их основательно вилкой так, чтобы в процессе обжаривания на сковороде шов у мини-пирожка не разошелся.

Разогреваем на сковороде подсолнечное масло, в котором мы и будем обжаривать наши мини-пирожки со сладкой банановой начинкой. Кстати, обжаривать следует с трех сторон, а не с двух, как обычные пирожки.

Когда пирожки с бананами остынуть, можно подавать их к столу.

Рецепт 2: банановая начинка для слоеного теста (с фото)

• Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп.
• Бананы 2 шт.
• Сахар

Размораживаем готовое бездрожжевое тесто, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты, выкладываем на середину тертые на крупной терке бананы .

Сверху бананы посыпаем немного сахаром.

Складываем тесто треугольником и выкладываем на застеленный фольгой противень.

Делаем ножом на каждом треугольничке по три надреза.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рецепт 3:

Чтобы были они более вкусными, начинку сделаем из банана и какао. Делаются они очень быстро, совсем не понадобится много время на их приготовление.

слоеное тесто — 2 листа
бананы — 2 штуки
какао — 1 столовая ложки
сахар — 60 грамм
масло — 1 столовая ложка
крахмал — 1 столовая ложка
сахарная пудра — 1 столовая ложка

В первую очередь разморозим слоеное тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку для слоеных рулетов-плетенок.

В чашку порезать банан, добавить какао, сахар и ложку растительного масла, с помощью блендера смешать в однородную массу.

В готовую начинку положить ложку крахмала. Пока размораживается тесто, включить духовку на 180ºС.
Тесто разложить на столе и сделать с двух сторон диагональные надрезы, оставив прямоугольную середину не тронутой.

В среднюю часть положить начинку.

С обоих сторон подогнуть края и затем сплести косичку загибая поочередно края в середину, накладывая одну полоску теста на другую.

Один слой теста я разрезала на четыре части

Из него получилось четыре маленькие плетенки.

Другой остался целым, из него вышла большая плетенка. Да, хочу предупредить, начинка осталась еще на одну большую плетенку.

Выложить плетенные рулеты из слоеного теста на противень застеленный бумагой.

Не забыв смазать их взбитым яйцом. Поставить в разогретую духовку духовку на 20-30 минут. Готовые слоеные плетенки посыпать сахарной пудрой.

Остудить и подать к чаю.

Рецепт 4: слоеное тесто с начинкой из банана

• Слоеное тесто — 500 Грамм
• Бананы — 2-3 Штук

Тесто продается замороженным, поэтому вскрываем упаковку и, если тесто у вас одним пластом, разворачиваем его по мере размораживания. Если же в упаковке несколько прямоугольных листов — просто разложите их по одному на столе.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Можно нарезать и полосками. Форма нарезки зависит от того, какой формы вы хотите сделать слойки.

Нарезаем пласт теста на квадраты. У меня их обычно получается 12. Выкладываем нарезанные бананы на одну половинку квадрата.

Закрываем начинку второй половинкой теста и тщательно защипываем края слойки.

Выкладываем слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую духовку.

Выпекаются слойки при температуре 200 градусов минут 20 до вот такого красивого и румяного цвета.

Рецепт 5: пирожки с бананом из слоеного теста

Для слоеного теста лучше использовать начинку более «сухую», иначе влажность перейдет тесту, и оно на вкус будет как бы непропеченным. Противень смазывать минимальным количеством масла, а лучше вообще использовать пергаментную бумагу для выпечки. Если обильно смазать маслом противень, то слойки впитают в себя много масла и вкус уже немного подпортиться. . Сахара я добавила очень мало, примерно по 1/3 чайной ложки на каждую слойку. А можно вообще его исключить, получится не менее вкусно, зато от дополнительных калорий вы себя убережете.

• Слоеное готовое тесто (без дрожжевое) – 400 гр
• Банан — 4 шт
• Сахар, сливочное или растительное мало для смазки противня

Для начала нам необходимо достать тесто из морозилки и при комнатной температуре его разморозить.

У меня в упаковке было два пласта теста, каждый пласт я разрезала на 6 частей. Тонко его раскатала.

Бананы режем кружочками. И на каждый раскатанный пласт теста помещаем нашу начинку, присыпаем слегка сахаром. Вверху слойки сразу сделайте небольшие надрезы, это даст выход пару и выпечка не потеряет форму.

Потом накрывает другой половинкой теста и вилкой придавливаем края слойки, это лучше скрепит их, а также придаст красивый вид.

Выкладываем наши слойки на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200С духовку примерно минут на 30. Вы в первую очередь ориентируетесь по своей. Каждая хозяйка знает свою духовку и у вас вполне возможно уйдет гораздо меньше времени на приготовление.

Но вот что бананы можно не только кушать просто так, а ещё и в слоёном тесте запечь, я не догадалась… пока не нашла этот чудесный рецепт! Приготовление занимает минут 10, это если не спеша, стараясь, чтоб красиво получилось. Запекание ещё чуть менее получаса. И у Вас к ужину, полднику, завтраку для семьи готова вкуснейшая выпечка – слоистая-золотистая, с нежной фруктовой начинкой!

Встретился мне рецепт этого быстрого, красивого и вкусного лакомства на сайте Танюши Finecooking.ru. Искренняя благодарность автору за шикарную идею!

Я, по своему обыкновению, добавила в рецепт кое-то своё, а именно замороженную вишню. Получились три вида: слоечки с бананами, парочка – ещё и с тёмным шоколадом, и бананово-вишнёвые. Каждый вид по-своему вкусен! Я делала на этот раз с готовым тестом. А как приготовить домашнее слоёное тесто , Вы также можете посмотреть на моём сайте.

Ингредиенты:

На 8 штук:

• 500 г бездрожжевого слоёного теста;
• 2 банана;
• 50 г тёмного шоколада;
• 1 яйцо;
• по желанию – пару десятков ягод вишни без косточек.

Ещё нам понадобится кондитерский пергамент, чуть растительного масла для его смазывания, нож обычный и для фигурной нарезки теста, вилка и силиконовая кисточка.

Как испечь:

Заранее достаём слоёное тесто из морозилки, пусть полежит при комнатной температуре полчаса. Размораживать его в микроволновке нельзя. Пусть потихоньку само оттает. А мы пока помоем бананы – ну и что, что они в шкурке, так гигиеничней. И яйцо тоже обязательно вымыть с мылом и обсушить скорлупу.

Когда слоёное тесто станет мягким, слегка раскатаем его на столе, присыпанном мукой. Раскатываем по ширине, в одном направлении.

Затем разрежем полосу теста на 4 равных части.

До половины этих прямоугольничков сделаем фигурные надрезы ножом. Можно в шахматном порядке, по диагонали или прямо – у Вас получатся разные, но все красивые слоечки!

Бананы режем кружочками 3-4 мм толщиной и кладём на целые стороны заготовок по 5-6 кружочков.

Теперь можно посыпать кусочками шоколада…

Или добавить несколько вишенок. Замороженные следует заранее разморозить, чтобы с них стёк сок.

Возьмём яйцо, отделяем желточек от белка. Макая в белок кисточку, легонько смазываем края заготовок и накрываем часть слойки с начинкой верхней стороной, фигурной. Благодаря белку края лучше слипаются между собой.

А затем ещё пройдёмся по краешкам вилкой, как в рецепте пирожков с клубникой: получится и прочнее (вишнёвый сок не сбежит), и красивее!

Пора включать духовку, пусть разогреется до 220С.

Сформованные слоечки выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом.

И с помощью кисточки смазываем взбитым желтком. Если желток густой и смазывать трудно, можно добавить в него чуть лека или молока, с полчайной ложечки.

Ставим противень со слойками в духовку и выпекаем при 220-230С на среднем уровне в течение 25-30 минут. Следует помнить, что время выпекания – величина индивидуальная для каждой духовке, поэтому посматривайте на внешний вид слоек. Не переживайте, что в духовке так жарко, слоёному тесту как раз и нужна высокая температура выпекания, чтобы оно хорошо расслоилось и получилось золотистым. Если у Вас, как и у меня, в духовке нижний нагрев, можно ближе к готовности поднять противень повыше, а на дно духовки поставить термостойкую посуду с водой. Тогда нижняя корочка не подгорает, а верхняя румянится, и выпечка получается красивой и мягкой.

Готовые слойки перекладываем на блюдо и ждём, пока немного остынут.

Угощаемся вкусными, ароматными, нежными банановыми слойками!

Заварите чашечку чая и наслаждайтесь!

Медовые слойки со сливой и бананом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для медовых слоек со сливой и бананом на 4 порции :

Рецепт приготовления медовых слоек со сливой и бананом по шагам

Белые сливы нужно тщательно помыть и удалить косточки. Нарезаем сливы мелко. Чем мельче тем лучше, но без фанатизма.

Бананы очищаем от кожуры и так же мелко нарезаем.

Теперь займемся тестом. Тесто нужно разморозить, лучше делать это в холодильнике. Не придумайте его размораживать в микроволновке. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 3-5 миллиметров. Режем тесто на квадратики примерно 9 на 9 сантиметров. Подчеркну — примерно.

Смешиваем сливу и бананы и кладем на тесто. Сверху посыпаем сахар, совсем чуть-чуть. Можно слойки завернуть треугольником, а можно прямоугольником. Тут уж как ваша душа пожелает.

Кладем наши слойки на противень смазанный подсолнечным маслом. Каждую слойку смазываем медом. Мед должен быть жидким, если нет, то растопите его на водяной бане. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.

Слойки медовые с белой сливой и бананом готовы, приятного вам аппетита! Слойки вкусные как в холодном, так и в горячем виде.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Слоеное тесто

24

74

157

1349

Мед натуральный

0

0

58

213

Подсолнечное масло

0

17

0

153

всего в блюде:

32

94

398

2523

всего в 1 порции:

8

24

100

631

всего в 100 граммах:

3

8

32

204

автор рецепта: Nadina Надежда

дата публикации: 08. 10.2016

просмотров: 3647

Похожие рецепты

Бананы, ломтики и корица на слоеном тесте

Булочки с корицей из слоеного теста

Эти булочки станут вашими любимыми, как только вы приготовите их впервые. Корица придает нежному дрожжево-слоенному тесту пикантность и восхитительный аромат. Попробуйте и вы! Приготовление: 25 минут Порция: 4 Ингредиенты Тесто слоеное дрожжевое – 400 г Яйцо – 1 шт. Сахар…

Ломкие бананы

Идеальный рецепт ломких бананов с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Слоеное тесто

Слоеное тесто – отличная замена приевшемуся хлебу или лавашу, которым вы пользуетесь каждый день. Невероятно мягкие, тающие во рту лепешки из слоеного теста можно есть не только с первыми блюдами, салатами или шашлыком, но и подавать к чаю в качестве пикантного десерта. Ингр…

Банановый десерт с ломтиками

Идеальный ломкий банановый десерт с рецептом с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Булочки-улитки из слоеного теста с сахаром и корицей

Очень быстрый и невероятно простой рецепт ароматных булочек с корицей к чаю. Булочки-улитки готовятся из слоеного дрожжевого теста. Порций: 16 Ингредиенты Тесто дрожжевое слоеное – 1 кг Масло сливочное – 60 г Сахар – 150 г (по вкусу) Корица молотая – по вкусу Соль – 1 щепотка…

Слоеное тесто Тесто с пармезаном

Идеальный рецепт слоеного теста с пармезаном с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Бананы в слоеном тесте с медом и апельсиновой цедрой

Обмакните бананы в ароматную смесь меда и апельсиновой цедры, заверните их в слоеное тесто и поставьте в духовку для вкусного десерта. Сверху – румяная золотистая корочка, внутри – ароматная и нежная начинка. Бананы в слоеном тесте с медом и апельсиновой цедрой…

Банан с корицей

Идеальный рецепт бананов с корицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Цыпленок в слоеном тесте

Идеальный рецепт курицы в слоеном тесте с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Цыпленок – слоеные пирожные

Идеальный рецепт курицы в слоеном тесте с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Китайское слоеное тесто

Простой традиционный китайский рецепт слоеного слоеного лука! Готовьте сразу больше, коржи не успевают остыть, они пропадают! Ну очень вкусно! Ингредиенты Для теста: Мука – 400 г Соль – 1/4 чайной ложки Вода (кипяток) – 100 мл Вода теплая – 200 г. ..

Слоеное творожное тесто

Идеальный рецепт слоеного творожного теста с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Слоеное тесто с начинкой

Идеальный рецепт слоеного теста с начинкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Филе в слоеном тесте

Рецепт идеального филе в слоеном тесте с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Банановые стаканчики для слоеного теста Nutella

26 февраля 2018 г. Нэнси Пиран Последнее изменение: 25 февраля 2018 г.

Банановые формочки для слоеного теста с нутеллой выглядят элегантно и изысканно, но их НАСТОЛЬКО легко приготовить! Вам обязательно понравится это сочетание.

В детстве я всегда любил есть бутерброды с арахисовым маслом и бананами! Это было одно из моих любимых лакомств после школы. Теперь я действительно наслаждаюсь ими обоими за утренней тарелкой овсянки.

Когда я думала о новом рецепте слоеного теста для вас, я знала, что хочу использовать Nutella. Добавление бананов было просто бонусом, потому что они так хороши вместе!

У людей отношения любви и ненависти к Nutella. Не знаю почему, потому что мне всегда нравился этот вкус с тех пор, как я попробовала его.

Первый раз это было, когда я жил в Италии. Я действительно думаю, что это все сочетание шоколада и фундука.

Я помню свое первое путешествие домой после Рождества после того, как я жил в Италии, я привез шоколад для всей семьи и положил их в их чулки.Он назывался Бачи.

Это ореховая конфета, покрытая шоколадом. Я был влюблен в это!

Пришел узнать, что моей семьи не было! Только моя мама и одна из моих сестер наслаждались конфетами. Итак, в итоге я просто забрал остатки, потому что это не та конфета, которую я хотел потратить впустую!

Это не имело большого значения, потому что это значило для меня больше!

So Baci напоминает мне Nutella, поэтому у меня никогда не было с ним проблем. Хотя я скажу вам, что американская версия и итальянская версия Nutella немного отличаются по ингредиентам и вкусу.

Раньше мы покупали Нутеллу в Италии и привозили домой, потому что она была дешевле и продавалась в больших количествах. Теперь я могу купить чужой бренд и по-прежнему наслаждаться вкусом лесного ореха и шоколада вместе!

Чтобы сделать эти формочки из слоеного теста с банановой нутеллой, я решила купить формочки из слоеного теста только потому, что не смогла найти нужные мне формочки из слоеного теста. Видимо, в моем районе их трудно найти.

Разница между чашками и ракушками в том, что они намного больше и в коробке всего 6 штук.

Стаканы меньше по размеру и поставляются по 24 штуки в коробке. Покупка любого из них будет работать для этого рецепта.

Ищете другие рецепты Nutella? Вы можете попробовать этот чизкейк с вихрем Nutella и попкорн с маршмеллоу Nutella! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ХОТИТЕ ПОДКЛЮЧИТЬ БОЛЬШЕ С

Facebook |   Pinterest | Инстаграм  | Твиттер

Нравится:

Нравится Загрузка. ..

Рецепт слойки с клубникой и бананом

Пару недель назад я принял участие в конкурсе «Праздник пыхтения» от фермы Пепперидж. На прошлой неделе я поделился их рецептом и фотографиями о том, как приготовить их рецепт «Клубничная вупи-пафф» — очень вкусно, могу добавить! На этой неделе я вернулся, чтобы поделиться с вами одним и тем же рецептом, включая два новых ингредиента и забавный способ его укладки!

Я решил добавить в этот рецепт ванильную пасту, потому что это моя последняя навязчивая идея.Паста из ванильных бобов добавляет идеальный взрыв ванильного вкуса и красивых кусочков ванильных бобов в каждый кусочек! Я также добавила свеженарезанные бананы, потому что клубника и банан идут рука об руку. Мне очень понравились результаты! Независимо от того, решите ли вы использовать оригинальный рецепт Pepperidge Farm Strawberry Whoopie Puff или мою адаптацию Strawberry Banana Recipe, уверяю вас, вы останетесь довольны.

Не могу не подчеркнуть, насколько впечатляет их слоеное тесто. Это идеальный баланс маслянистости и хлопьев, а вкус и консистенция даже лучше, чем у круассана! Если вы хотите удивить своих гостей чем-то, что, как они подумают, вы купили в пекарне, то это слоёное тесто — то, что вам нужно.Вы легко можете добавить это слоеное тесто практически к любому десерту и назвать его шедевром. Одним из моих любимых является шоколадный мусс и слоеное тесто!

Как дизайнер десертов, я всегда ищу творческие способы вывести свои десерты на новый уровень. Так как у меня под рукой была золотая лента васи, я сложил ее пополам, обернул палочкой от леденца и обрезал, чтобы она выглядела как лента. Я легко вставил палочку от леденца внутрь пуховки. Я думаю, что это фантастический способ добавить дополнительный блеск, развлекая ваших гостей во время праздников.

Присоединяйтесь к веселью и загляните во вкладку Слоеное тесто на странице Pepperidge Farm Puff Pastry на странице Facebook , где вы можете поделиться своими собственными праздничными рецептами слоеного теста. Не забудьте также проверить www.puffpastry.com для получения дополнительных рецептов, советов и видеоуроков.

Ингредиенты:

• 1/2 упаковки на 17,3 унции Листы слоеного теста Pepperidge Farm® (1 лист), размороженные
• 1 нарезанный банан
• 1/2 стакана (1 пачка) сливочного масла, размягченного
• 1/2 стакана клубничного варенья
• 1/2 ч. л.ванильная паста
• 1/4 ч. л. тертая лимонная цедра
• 1/4 ч. л. лимонный сок
• 2 стакана сахарной пудры

Направления

Разогрейте духовку до 400°F. Разверните лист теста на слегка посыпанной мукой поверхности. Используя 3-дюймовую круглую формочку для печенья, нарежьте лист теста на 9 (3-дюймовые) круги. Выложите пирожные на противень.

Выпекайте 10 минут или пока выпечка не станет золотисто-коричневой. Снимите выпечку с противня и дайте остыть на решетке в течение 10 минут. Разделите каждого теста на 2 слоев.

Взбейте сливочное масло в большой миске электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы. Добавьте варенье, ванильную пасту, лимонную цедру и лимонный сок. Снизьте скорость до минимума. Взбейте сахар, 1 стакан за раз, пока не смешано.

Распределите клубничную смесь по нижним слоям теста.Сверху накрыть верхними слоями теста. Посыпать дополнительно сахарной пудрой. Украсьте ломтиками банана.

Раскрытие информации: Pepperidge Farm предоставила мне стипендию за время и любые материалы, вложенные в праздничное развлечение Pepperidge Farm® Pufffection TM, а также за использование #spon во всех сообщениях в социальных сетях. Конечно, все, что я говорю об их продуктах, является правдой и отражает мой реальный опыт.

Вертушки из остатков теста с бананом и нутеллой

Вертушки из остатков теста с бананом и нутеллой — это изящные вертушки из слоеного теста, приправленные бананом и нутеллой. Их так быстро и легко приготовить, и они такие вкусные!

Сегодня я приношу вам вертушки из остатков теста с бананом и нутеллой!

Мой любимый способ приготовления пирогов с заварным кремом — слоеное тесто, и у меня всегда остается немного.Часто я делаю дополнительную яичную смесь, чтобы приготовить мини-пироги с заварным кремом для детских упакованных ланчей или, может быть, делаю соломинки для сыра.

На днях я решил приготовить вертушки с арахисовым маслом и джемом, о которых я читал в The Guardian. У меня всегда есть арахисовое масло в доме, и я очень хотела сделать что-нибудь другое с оставшейся пастой, пока шкаф в магазине меня не подвел!

Кто-то съел все арахисовое масло (это был не я, честное слово), скорее всего, мой сын, так что я ломал голову, что же приготовить вместо него.

Что бы это ни было, я хотел, чтобы это было очень быстро и легко, так как я не был настроен на суету и возню.

Я заглянул в свой шкаф и увидел, что Нутелла смотрит на меня, а затем косой взгляд на вазу с фруктами, в которой были бананы.

Ха-ха, подумал я, интересно, сработают ли они? Ну, примерно через 25 минут из духовки появились милейшие маленькие вертушки (да, это определенно еда, которую едят руками, а не размером с датское тесто), и запах был просто божественным.

После обеда моя семья с удовольствием уплетала эти вертушки с бананом и нутеллой из остатков теста, и моя дочь спросила, почему я не использовала все тесто, чтобы просто их приготовить.

Они действительно восхитительны, а банан придает им тягучую текстуру, немного напоминающую заварной крем в датской выпечке.

Эти вертушки никогда не предназначались для публикации в блоге, но когда они оказались такими вкусными, я поспешно сделал несколько быстрых глотков!

Итак, если у вас осталось немного слоеного теста и вы хотите немного сладкого угоститься чашечкой чая, то я призываю вас сделать эти вертушки.

Вам не нужно возиться с точными размерами, и вам, вероятно, понадобится только половина бананового пюре, но я с удовольствием съел остатки.

Другие рецепты из остатков теста

Другие рецепты с нутеллой

Кесадилья с бананом и шоколадом от Baking Queen 74 в этом месяце.

Treat Petite, тема которого — Евровидение, и, поскольку я наполовину датчанка, а эти вертушки выглядят как миниатюрные датские пирожные, я вхожу в них — о, и я самый большой фанат Евровидения, на который я только что должен был войти — управляется Cakeyboi (кто принимает гостей) и The Baking Explorer.

Соревнование «Нет пищевых отходов», организованное «Кухонным дневником Элизабет».

Я уверен, что вам понравятся эти вертушки из слоеного теста с бананами и нутеллой, поэтому оставьте комментарий и оценку, когда попробуете их! Вы даже можете поделиться со мной своими фотографиями, отметив @FabFood4All в социальных сетях!

Закрепить на потом!

Вертушки из остатков теста с бананом и нутеллой

Изысканные вертушки из слоеного теста, ароматизированные бананом и нутеллой. Их так быстро и легко приготовить, и они такие вкусные!

Ингредиенты

• оставшиеся слоеное тесто
• Banale Banana
• Notella
• I яйцо взбитыми для Eggwash

ИНСТРУКЦИИ

• Предредающая печь до 180 ° С.

• Раскатайте тесто до толщины около 2 мм (как в предварительно раскатанном листе), не беспокойтесь об аккуратной форме, мое выглядело как аморфный шарик!

• Намазать тонким слоем Nutella.

• Затем выложите банановое пюре ложкой, чтобы получился тонкий слой.

• Нарежьте тесто полосками шириной примерно 1 см или чуть больше.

• Аккуратно сверните каждую полоску и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

• Смажьте каждую вертушку яичной смесью. №

• Выпекайте около 20–22 минут до полной готовности и золотистого цвета. Это время основано на длине около 13 см. Если используется более короткая длина, это сокращает время выпекания, а если длина больше, возможно, вам придется его увеличить.

Нутелла, банановые и кокосовые стаканчики для слоеного теста

Если вы еще не заметили, я помешан на слоеном тесте. Примерно месяц назад я совершенно боялся с ним работать. Теперь меня не остановить. Всякий раз, когда мне нужно быстро приготовить закуску, первое, что приходит мне в голову, это слоеное тесто. То же самое касается быстрого десерта.

На днях мне ужасно захотелось мороженого. Мой любимый муж предложил сбегать в магазин, чтобы купить мороженого… кстати, могу ли я рассмотреть эту практику, когда я беременна? Если да, то он понял это. В любом случае, вместо того, чтобы отправить его в магазин, я достала из морозилки немного слоеного теста и дала ему оттаять в течение 30 минут.Я взял немного оставшейся Нутеллы, банан, который вот-вот бросят в тесто для банановых маффинов, и немного кокоса. Это сочетание ингредиентов привело к милым чашечкам Nutella и восхитительному слоеному тесту.

Мы вдвоем выпили шесть из девяти чашек за один присест… Не могу поверить, что только что признался в этом. Ну ладно… все, что я могу сказать, это то, что они были , что хороши. Поверьте мне. Единственная причина, по которой мы не съели остальные три, заключалась в том, что мне нужно было сохранить их для фотографий на следующее утро. Если бы мне не нужно было их фотографировать, мы, наверное, съели бы девять из девяти за один присест. Да… примите это как предупреждение!

Стаканы для слоеного теста с нутеллой, бананом и кокосом

Ингредиенты:

• 1 лист замороженного слоеного теста, разморозить
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка воды
• Нутелла
• 1 банан, очищенный и нарезанный ломтиками
• Кокос

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Подготовьте форму для маффинов, сбрызнув ее антипригарным спреем.
№
2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто. Тесто обычно делят на три части, поэтому разрезают по линиям сгиба. Затем сделайте два надреза в другую сторону, чтобы у вас получилось 9 квадратов слоеного теста.
3. Взбейте яйцо и воду и смажьте яичной смесью квадраты слоеного теста.
4. Возьмите форму для маффинов и положите в каждую чашку по одному квадрату слоеного теста (должно быть заполнено 9 чашек). Вдавите слоеное тесто в форму, но не прижимайте его к стенкам.
5. Положите одну столовую ложку Nutella на каждый квадрат слоеного теста.
6. Положите один ломтик банана на каждую столовую ложку Nutella.
7. Посыпьте каждую чашку примерно чайной ложкой кокосовой стружки.
8. Выпекайте 10–12 минут или пока кокосовая стружка не подрумянится, а слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.

Самый удивительный пирог с банановым кремом

Этот старомодный пирог с банановым кремом готовится из моего любимого домашнего слоеного теста и слоев свежих бананов, ванильного заварного крема и взбитых сливок.На вкус как банановый пудинг, только лучше!

Приготовление потрясающего бананового пирога с кремом в домашних условиях не должно быть сложной задачей. С помощью этого рецепта я покажу вам, как сделать пирог, который выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше. Единственная трудность в том, чтобы поделиться этим с другими.

Я уже несколько недель жду, чтобы поделиться с вами этим рецептом бананового пирога с кремом, но сначала мне нужно было найти самые лучшие спелые бананы, которые я могу достать, потому что вы знаете, как мне нужно, чтобы все было идеально, и это получилось было не так просто. Но когда я наконец это сделал, ожидание того стоило! Чтобы приготовить этот пирог, нужно сделать несколько шагов, но как только вы его откусите, вы поймете, почему я делаю его снова и снова. Это действительно так хорошо!

Как приготовить пирог с банановым кремом

При приготовлении пирога с банановым кремом вам понадобится идеально слоистая корочка, достаточно спелые бананы, идеальный крем для выпечки и лучшие взбитые сливки. Я убежден, что вы можете достичь всех этих аспектов с помощью этого рецепта. Поскольку этот рецепт пирога с банановым кремом представляет собой серию шагов и слоев, вы можете сосредоточить свое время и внимание на каждом слое.Уделение каждому слою любви и внимания, которого они заслуживают, делает этот рецепт не только простым в приготовлении, но и очень вкусным!

Корочка

Приготовление вкусной слоеной корочки обычно является самой страшной частью выпечки пирогов для большинства людей. Не волнуйся, я тебя прикрыл. В моем домашнем корже для пирога используется сливочное масло для лучшего вкуса и слоистой текстуры. Это классический рецепт. У меня есть пошаговые фотографии здесь.

Вы должны испечь корж, прежде чем заполнить его ингредиентами для начинки. Чтобы полностью испечь корж, вам сначала нужно испечь его с утяжелителями для пирогов, сушеной фасолью или сырым рисом (поскольку во время выпекания тесто вздувается), а затем еще несколько минут без утяжелителей для пирогов.Вот визуальное руководство о том, как использовать утяжелители при выпечке коржа.

Начинка

Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются люди при приготовлении бананового кремового пирога, является жидкая начинка. Мой рецепт ванильного кондитерского крема густой (и такой вкусный!), так что у вас не будет этой проблемы.

Начинка для бананового пирога состоит из 3 слоев:

1. Свежие бананы. Используйте спелые бананы, чтобы они были мягкими и сладкими, а не черные, переспелые бананы. Они должны быть слегка крапчатыми, но не мягкими.
2. Ванильный заварной крем. Подробнее о заварном креме можно прочитать здесь. Рецепт немного отличается, но вы можете найти информацию о методе и другие советы. Я использую стручки ванили, когда они у меня есть под рукой, но в большинстве случаев я использую экстракт ванили.
3. Взбитые сливки. Вы хотите, чтобы взбитые сливки были взбиты до жестких пиков. Чтобы узнать больше о том, что это значит, прочитайте мое руководство по взбитым сливкам.

Опции для пирога с банановым кремом:

Меня часто спрашивают, можно ли заморозить пирог с банановым кремом.Простой ответ — да, но это не будет точно так же. Существует вероятность того, что конденсат может повлиять на влажность корочки, а также на состав взбитых сливок. Если вам нужно заморозить пирог, не наносите взбитые сливки до того, как заморозите его. Подождите, пока он полностью не оттает.

Еще один вопрос, который мне задают, это сколько длится пирог с банановым кремом. В моем доме ответ составляет менее часа, но обычно он хранится в холодильнике в течение 3-4 дней. Из-за природы ингредиентов убедитесь, что вы храните свой пирог с банановым кремом в холодильнике — опять же, если он вообще попадает в холодильник.

Другие рецепты вкусных пирогов:

Думаю, можно с уверенностью сказать, что я обожаю пироги. И самое приятное в приготовлении пирогов то, что вы можете использовать навыки, которые вы узнали с одним рецептом, и использовать их при приготовлении других. Если вам нравятся пироги так же, как и мне, ознакомьтесь с другими замечательными рецептами пирогов, которыми я поделилась.

Банановый крем рецепт пирога

банановый слой

• 3 спелых но не чрезмерно спелых бананов

Cream

1 и 1/2 ч. 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта, по желанию

1. Раскатайте тесто для коржа: Достаньте тесто из холодильника и оставьте на несколько минут на столе, чтобы оно слегка размягчилось для облегчения раскатывания.На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 30 см, затем аккуратно положите его в форму для пирога диаметром 9 дюймов; Вы можете сделать это, посыпав скалку мукой и свободно раскатав вокруг нее тесто, а затем развернув его на сковороде. Острым ножом обрежьте края теста, чтобы они подошли к форме для пирога. Используйте вилку, чтобы создать декоративную границу, или зажмите края пальцами. Охладите в холодильнике в течение 30 минут перед выпечкой.

2. Разогрейте духовку до 375°F/190°C и поместите решетку в центр духовки.

3. Выпечка коржа: Плотно прижмите пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу к коржу, закрывая края, чтобы они не подгорели. Заполните утяжелителями для пирога/сушеной фасолью/сырым рисом. Выпекайте корж около 20 минут, пока фольга не перестанет прилипать к коржу. Переложите корж на решетку и снимите груз и фольгу. Выпекайте корж еще около 10 минут, пока он не станет золотисто-коричневым, а дно не станет сухим на ощупь. Переложите на решетку и дайте полностью остыть.

4. Приготовьте заварной крем: В средней миске смешайте яичные желтки и сахар, затем добавьте кукурузный крахмал и муку. Отложите.

5. В средней кастрюле на среднем огне нагрейте молоко и жирные сливки до кипения. Снимите с огня и постепенно вливайте горячую молочную смесь в яичную смесь, одновременно постоянно взбивая до однородности (это предотвратит приготовление яиц от жара). Переложите смесь обратно в кастрюлю.Варить на среднем огне, постоянно и энергично помешивая, чтобы яйца не свернулись, пока смесь не загустеет и на поверхности не появятся пузырьки. Снимите с огня и добавьте масло, ваниль и соль. Процедить через мелкоячеистое сито, установленное над миской. Накройте полиэтиленовой пленкой прямо поверх начинки, чтобы не образовалась корочка. Дайте остыть до комнатной температуры, затем охладите до полного застывания.

6. Непосредственно перед сборкой приготовьте взбитые сливки: С помощью миксера с насадкой-венчиком взбейте жирные сливки, сахар и ваниль на средне-низкой скорости в течение нескольких секунд.Увеличьте скорость до высокой и взбивайте, пока не образуются жесткие пики, а взбитые сливки не станут густыми и легко намазываются.

7. Соберите пирог: Нарежьте бананы ломтиками и положите их в остывшую форму для пирога. Сверху на бананы выложить остывший заварной крем. Сверху распределите взбитые сливки. Вы можете сделать завихрения, используя заднюю часть ложки. Посыпьте тертым белым шоколадом, если хотите. Поставьте в холодильник минимум на 5 часов или на ночь, чтобы начинка полностью застыла. Пирог можно приготовить за 1 день до подачи.

Карамельно-банановый пирог фило

Рецепт простых пирогов с бананами и карамелью, приготовленных из теста фило (филло) в форме для маффинов. Включает пошаговые фотографии и рецепт для печати.

Конечно, нужно иметь силу воли, чтобы остановиться на десяти один или два.

В этот раз я решила приготовить карамельно-банановые пироги.

О БОЖЕ!!!

Видите ту карамель, которая сочится из некоторых пирогов? Он превращается в ириску.Итак, внутри мягкая карамель с бананом и маленькими кусочками ириски снаружи, где она просочилась. Serendipity определенно в игре здесь.

Теперь, когда я открыла для себя эти пироги с маффинами, я буду делать их множество вариаций.

Это самые простые в приготовлении пироги. Там нет выпечки или раскатывания теста. Никакой слепящей выпечки. И никакого фафа.

Все эти пироги начинаются с готового теста фило, которое нарезается на квадраты и выкладывается слоями в форму для кексов с небольшим количеством масла между слоями.

Затем просто добавьте начинку, накройте крышкой и заправьте все это перед выпеканием до золотистого цвета.

Просто как пирог!

Вот несколько идей для начинки:

1. Слегка припущенный ревень и имбирь
2. Бананово-шоколадная паста
3. Мягкая груша, темный шоколад и миндаль
4. Персик и малина
5. Сливочный сыр и малина
6. Сливочный сыр и черника
7. Сливочный сыр и клубника
8. Лимонный творог (посмотрите этот веганский рецепт лимонного творога)
9. Яблочный соус и ежевика
10. Тыквенное пюре

Тесто фило, также известное как тесто фило, представляет собой слои очень тонкого пресного теста.Бездрожжевое означает, что в выпечку не добавляют разрыхлитель.

А вот из песочного и даже из слоеного теста, если есть время, приготовить очень просто. Тесто фило лучше всего покупать в готовом виде, так как его приготовление — настоящее искусство, которое лучше оставить кондитерам.

Требуется большой опыт, чтобы сделать эти супертонкие и ровные листы теста.

Тесто фило используется для приготовления хрустящей сладкой или соленой выпечки путем наслаивания слоев.

Каждый слой смазывают растопленным сливочным маслом (или безмолочной пастой).

Большинство покупных изделий из теста фило подходят для веганов. Просто проверьте сзади, чтобы убедиться,

Когда вы едите вне дома, имейте в виду, что, хотя тесто фило обычно подходит для веганов, большинство кондитерских изделий, приготовленных из него, будут смазаны маслом между слоями.Так что даже если начинка и тесто подходят для веганской диеты, способ может и не подойти.

Нет необходимости делать карамель для этих пирогов самостоятельно, но не стесняйтесь, если это доставляет вам удовольствие.

Готовый карамельный соус в банках легко найти в большинстве супермаркетов либо в отделе домашней выпечки, либо рядом со сладкими соусами и начинками.

Карамель может быть простой или соленой, и каждая будет одинаково хороша в этих пирогах.

Он доступен в M&S и в различных интернет-магазинах.

закрепить на потом

Вспомни и передай привет. Я всегда рад пообщаться и ответить на вопросы.

Достаньте тесто фило, также известное как тесто фило, из холодильника за 10–15 минут до того, как оно вам понадобится.

Нарежьте его на квадраты ножом или ножницами. Они не должны быть слишком аккуратными.

Включите духовку, чтобы она разогрелась, и приступайте к приготовлению основы для пирога.

Для каждой основы пирога положите квадрат теста фило на чашку в подносе и слегка сбрызните маслом.

Добавьте следующий слой под углом к ​​первому, распылите, а затем добавьте третий слой под другим углом. Нет необходимости распылять верхний слой.

Аккуратно вдавите тесто в чашку, чтобы получился футляр для печенья.

Продолжайте, пока не наполните все 12 чашек.

По этому рецепту получится примерно 30 пирожков. Количество слоев и размер листов теста фило могут немного варьироваться от производителя к бренду, поэтому у вас может получиться чуть больше или меньше пирогов, чем у меня.

В каждую форму для пирога добавьте щедрую чайную ложку карамели с горкой.

Разве это не выглядит хорошо?

Добавьте по 3 ломтика банана в каждое тесто поверх карамели.Они должны покрывать большую часть банана.

Затем добавьте крышку к каждому пирогу. Один квадрат теста фило на вершине каждой начинки. Нанесите на него немного масла, это поможет на следующем этапе.

Я забыл сфотографировать этот шаг, поэтому делюсь фотографией этого шага, которую я сделал, когда готовил яблочные пироги. Это точно такой же метод.

Зови меня просто Мисс Забывчивость!

После того, как вы добавили крышку, вы можете запечатать пироги, сжав края формы для пирога над крышкой по направлению к середине.Это очень просто.

После того, как вы это сделали, нанесите на них последний легкий спрей масла и немного посыпьте коричневым сахаром или каждым из них.

Шаг 7. Выпечка

Выпекать до золотистого цвета.

Оставьте на противне на несколько минут, чтобы немного остыть, а затем с помощью чайной ложки вытащите их из формочек для маффинов и оставьте на решетке для полного остывания.

Там, где карамель просочилась (лучшие кусочки), вам, возможно, придется ослабить ее по краям, но после этого они должны легко выскочить.

Когда они полностью остынут, посыпьте их сахарной пудрой для завершающего штриха.

Застрять в!

Вам это понравится. Это маленькие кусочки рая!