Как приготовить:Сырный суп в мультиварке с курицей

Это настолько просто, что если вы до сих пор не любили готовить, после такого супа вам точно захочется творить на кухне. Настолько простой рецепт супа, что проще не придумаешь.

1. Куриное филе промыть, нарезать на маленькие кусочки. Лук, морковь и картошку очистить и порезать произвольно. Тщательно сполоснуть овощи под проточной водой. Все нарезанные ингредиенты, кроме сыра поместить в чашу от мультиварки

и залить содержимое  одним литром горячей воды. Посолить и закрыть крышку мультиварки. Устанавливаем режим «суп» и варим один час.

После сигнала, в почти готовый сырный суп, погрузить порезанный на маленькие кусочки плавленый сыр, часть порезанной петрушки, перемешать, закрыть крышку и оставить в режиме «поддержание температуры» на 20 минут. За это время сыр распуститься в супе и придаст блюду белый оттенок.

Настоянный сырный суп, сваренный из плавленных сырков в мультиварке, налить в порционные тарелки и посыпать измельченной свежей зеленью. Очень вкусно, питательно и сытно!

Приятного Вам аппетита!

Куриный суп с сыром.

Сырный суп готовят с птицей, свининой, говядиной, грибами, беконом, колбасой или просто с овощами. Используют плавленые сырки, мягкий плавленый сыр или твердые сыры. Для цвета и вкуса дополняют его картофелем, обжаренным репчатым луком с морковкой, свежими травами и ароматными специями.

Очень нежным, вкусным и быстрым в приготовлении получается сырный суп с курицей и плавленным сыром. Для приготовления подходят любые части тушки, но особенно наваристым бульон становится из ножек или бедер. Готовое блюдо приобретает насыщенный сырный вкус и красиво выглядит.

Сырный суп: пошаговый рецепт с плавленным сыром и курицей

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриные ножки (большие) – 2 шт.;
• Плавленые сырки – 2 шт.;
• Картофель – 3 шт.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Морковь – 0,5 шт.;
• Укроп – 2 веточки;
• Лавровый лист – 1 шт.;
• Растительное масло – 3 ст. л.;
• Молотый перец;
• Соль.

Время приготовления сырного супа с курицей – 40 минут.

Как приготовить сырный суп из плавленных сырков с курицей

1. Ножки промываем и отправляем в кипящую воду (около 2 литров), добавляем соль, лавровый лист и варим 15 минут на среднем огне. Периодически снимаем образующуюся пену.

2. Картошку очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Так он быстрее сварится.

3. Лук нарезаем мелко, морковь крупно натираем.

4. В бульон с ножками отправляем подготовленный картофель и варим, пока обжариваем овощи.

5. В масло на сковороду выкладываем измельченный лук и жарим 3-4 минуты, помешивая, пока не станет мягким.

6. Отправляем крупно натертую морковку, накрываем и жарим, помешивая, 3-4 мин.

7. Готовые ножки вынимаем из бульона и остужаем. С плавленых сырков удаляем упаковку, измельчаем пальцами или нарезаем ножом на кубики.

8. В бульон с картошкой отправляем обжаренные овощи, готовим 2-3 минуты.

9. Куриное мясо очищаем от костей и нарезаем.

10. Выкладываем подготовленные кусочки курицы в суп.

11. Добавляем измельченные сырки, молотый перец, перемешиваем. Нагреваем 4-5 минут, помешивая, пока кусочки не расплавятся.

12. Отправляем измельченный укроп, доводим до кипения, пробуем на соль и суп из плавленых сырков готов.

13. Вкуснейший куриный суп разливаем по тарелкам и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Советы в приготовлении супа:

• Первое блюдо приготовится быстрее, если использовать филе куриной грудки. Филе нарезаем кубками, закладываем вместе с измельченным картофелем и далее по рецепту.
• Если использовать мягкий сыр, то он расплавится в бульоне быстрее.
• Репчатый лук можно заменить на лук-порей и обжарить с морковкой.
• Чтобы разнообразить блюдо, дополните его грибами. Хорошо подходят шампиньоны, но особенный аромат и вкус добавят лесные грибы (белый гриб, лисички, рыжики, опята). Лесные закладываем вместе с картофелем, шампиньоны за 10 минут до приготовления.
• Рис или пшенная крупа станут отличным дополнением для супа. Добавляем промытую крупу (2-3 ст. л.) вместе с обжаренными овощами.
• Приправлять бульон можно любыми специями, свежими и сушеными травами по вкусу. Хорошо подойдут молотый тмин, кориандр, смесь Итальянских трав, смесь перцев и хмели-сунели. Укроп можно заменить на петрушку и зеленый лук.
• Сливочный вкус блюда станет ярче, если овощи обжарить на сливочном масле.

Рецепт сливочного супа-пюре с курицей и плавленным сыром

Необходимая утварь: разделочная доска, нож, кастрюля, сковорода, терка, большая ложка, лопатка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово

1. В кастрюлю налейте 3 л воды и выложите в нее 500 г филе курицы.
2. Доведите бульон до кипения под закрытой крышкой.
   
3. Всыпьте 1 ч. ложку соли, 2 горошинки черного и 2 горошинки душистого перца, а так же 2-3 небольших лавровых листика.
   
4. После закипания варите бульон еще 20 минут.
   


5. Пока варится бульон, очистите 400 г картошки, 1 луковицу и 1 морковку.
   


6. Плавленный сырок (200 г) нарежьте небольшими кубиками.
   


7. В кипящий бульон положите картошку и после закипания проварите еще 5-7 минут.
   
8. Теперь растопите в сковороде 50 г сливочного масла и обжарьте в нем лук с морковкой.
   


9. Выложите зажарку в кипящий бульон, перемешайте и проварите его еще 5-7 минут.
   
10. Порежьте кубиками куриное филе, выложите его в кастрюлю и варите суп 3-5 минут.
    
11. Теперь добавьте плавленный сыр и тщательно перемешивайте ложкой до полного его растворения.
    

Подробные комментарии по этому рецепту вы можете получить в коротком видеоролике.

• Для этого рецепта не обязательно брать твердый плавленный сырок. Можете смело заменить его мягким.
• Перед подачей посыпьте суп рубленной зеленью петрушки или укропа.

Время: 60 минут.
Калорийность: 100 г – 54,5 ккал.
Выход порций: 10-12.
Необходимая утварь: разделочная доска, нож, кастрюля, сковорода, терка для овощей, большая ложка, силиконовая лопатка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово

1. Очистите 4-5 картофелин и порежьте их кубиками среднего размера.
   
2. Выложите эту нарезку в кастрюлю, налейте воды и поставьте на большой огонь. После закипания бульона посолите его и варите еще 5 минут.
   
3. Натрите 1-2 морковки на самой мелкой овощной терке, а 1 луковицу нарежьте маленькими кубиками.
   
4. Копченую куриную грудинку (300 г) порежьте небольшими кубиками.
   
5. Разогрейте в сковороде 3-4 ст. ложки подсолнечного масла и обжарьте на среднем огне морковь с луком.
   
6. После того, как картофель проварился 5 минут, всыпьте к нему зажарку и перемешайте.
   
7. Сразу же выложите в кастрюлю нарезку копченой курицы и положите по вкусу молотый перец и 1/2 ч. ложки куркумы.
   
8. Перемешайте и варите еще 5 минут.
   


9. Варите еще 5 минут.
   

Чтобы приготовить этот вкуснейший сырный суп правильно, рекомендую посмотреть этот видеорецепт.

• Этот суп можно подавать с рубленной зеленью укропа или сухариками.
• Куркуму добавлять не обязательно , но она придаст вашему блюду насыщенный желтый оттенок.

Время: 60 минут.
Калорийность: 100 г – 61,7 ккал.
Выход порций: 10-12.
Необходимая утварь: разделочная доска, нож для овощей и нож для мяса, кастрюля, сковорода с крышкой, терка для овощей, большая ложка, силиконовая лопатка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово

1. Налейте в кастрюлю 2,5-3 литра воды и выложите в нее вымытую и очищенную от кожи куриную ножку.
   
2. Сразу же добавьте в кастрюлю 1/2 ст. ложки соли, 3 горошинки душистого перца и 2 лавровых листа.
   
3. Поставьте кастрюлю на средний температурный режим и доведите бульон до кипения. После закипания варите еще 30 минут. Обязательно убирайте пенку. Выложите из кастрюли курицу, но плиту не выключайте.
   
4. Очистите 3-4 средние по размеру картофелины, порежьте их кубиками, выложите в бульон и варите до полной готовности примерно 20-25 минут.
   
5. Вымойте 300 г шампиньонов, порежьте их пластинками и выложите в сковородку.
   
6. Посолите их по вкусу, поставьте сковороду на большой огонь и жарьте грибы 5 минут.
   


7. Порежьте 1 луковицу маленькими кубиками, натрите 1 морковку на крупной терке и обжарьте их вместе с грибами. Еще раз отрегулируйте вкус зажарки на соль и перец.
   
8. Когда картофель полностью сварится, выложите к нему куриное мясо, которое предварительно нужно отделить от кости и нарезать мелкими кусочками.
   
9. За курочкой отправьте в кастрюлю подготовленную зажарку с грибами и варите суп еще 2-3 минуты.
   
10. Натрите 200 г сыра на крупной терке и выложите его в кастрюлю.
    
11. Тщательно перемешайте суп так, чтобы сыр полностью растворился, и выключите огонь.
    
12. Пусть суп настоится под закрытой крышкой еще 15 минут.
    

Этот видеорецепт поможет вам без труда освоить рецепт этого вкуснейшего супа и не допустить ошибок в его приготовлении.

• Для этого рецепта можно выбрать любую часть курицы , которая вам больше по вкусу.
• Такой суп считается приготовленным только после того, как плавленный сыр полностью растворится.

• Приготовление значительно ускорит и облегчит весь процесс, а вкус от этого останется неизменным.
• Очень вкусным и сытным считаю , который для меня стал новым вариантом приготовления этого супа.
• Приготовить сырный суп можно не только с шампиньонами. Очень советую приготовить и поэкспериментировать с видами грибов.
• Ну, а если вам захочется приготовить суп в духе Средиземноморья, то предлагаю воспользоваться рецептом .

Надеюсь, что вам понравились мои рецепты, и вы пополните ими свои кулинарные книги. Пишите в комментариях свои отзывы и делитесь новыми вариантами рецептов сырных супов с курицей.

Среди огромного количества супов сырный суп занимает почетное место, он отличается нежным и в тоже время насыщенным вкусом, его легко и просто готовить, очень красивый и аппетитный. Только представьте, курочка и разноцветные кусочки овощей в нежнейшем сырном бульоне. Да-а-а, зрелище не для слабонервных))))), при одном взгляде на такую красоту сразу же текут слюнки. Итак, рассказываю рецепт сырного супа с курицей.

Ингредиенты:

(кастрюля на 3,5 литра)

• 1/2 курицы или 2 куриные грудки
• 2 шт. моркови
• 3-4 шт. картошки
• 1 обычный лук или лук-порей
• 2 ст.л. риса
• 200 гр. плавленого сыра
• 3 шт. лаврового листа
• 10 шт. черного перца горошком
• 1/2 красного салатного перца (по желанию)
• растительное масло
• соль по вкусу
• зелень

• Сырный суп с курицей можно приготовить буквально за полчаса, если использовать только куриные грудки (2 штучки). Но времена сейчас сложные, и каждая хозяюшка должна думать о практичности, о стоимости блюда. Конечно, более экономным является вариант, когда сырный суп варится из половины курицы, поэтому я более подробно остановлюсь именно на этом рецепте.
• Курицу тщательно моем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, примерно 2-2,5 литра. Довольно часто я снимаю с курицы шкуру, понижаю количество насыщенных жиров в блюде. Если проблем с холестерином или лишним весом нет, то этого можно не делать.
• Кладем в кастрюлю половинку морковки, небольшую луковицу или кусочек лука-порея (Половинку моркови и лук-порей потом выбросим в конце варки сырного супа). Ставим кастрюлю на огонь.
• Также сразу же кладем черный перец горошком. Чтобы супчик получился более душистым, давим перец плоской стороной ножа. (Для маленьких деток лучше перец не давить).
• Когда вода закипит, уменьшаем огонь, варим 40 минут на слабом огне. Шум периодически снимаем. Если варите сырный суп из куриных грудок, то достаточно проварить 20 минут.
• В кипящий бульон кладем порезанный кубиками картофель.
• Пока картошка варится, морковь режем соломкой. Чтобы суп из плавленного сыра получился красивым, морковь обязательно пассируем в растительном масле. Да, это лишнее телодвижение, но если просто закинуть морковь в суп, такого красивого навара никогда не получишь!!! А вот если морковку слегка обжарить, то совсем другое дело))))
• Кладем в супчик 2 столовые ложки риса. Если вы любите густой суп, то можно положить 3 ложки риса.
• Варим суп 10 минут, а затем кладем плавленый сыр. Треугольные плавленые сырки можно класть как есть, а вот обычный плавленый сыр лучше мелко порезать (так сыр лучше растворяется). Хорошо перемешиваем.
• Когда рис практически готов, добавляем порезанный соломкой салатный перец.
• Варим 5 минут, кладем измельченную зелень и выключаем наш очень вкусный и красивый суп с плавленным сыром. Вот практически и все, осталось разделать мясо на порционные кусочки и, конечно же, дать супчику настояться еще минут 10-15.
• Подаем сырный суп с сухариками или с белым хлебом. Сырный суп с курицей вкусен как горячим, так и теплым, его очень любят детки.
• Также рекомендую попробовать сырный супчик с грибами . Любители грибов его по-достоинству оценят.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

Тарелочка ароматного и сытного супчика надолго утолит голод, а также зарядит вас энергией и бодрым настроением. Пожалуй, лучшего варианта, чем горячий сырный суп с курицей, и не встретишь. Такой оригинальный супчик, посыпанный зеленью и приправленный кусочком мягкого сливочного масла, смотрится весьма аппетитно на столе. Любой сырный суп с курицей должен обладать густой консистенцией, иметь насыщенный аромат и приятный сливочно-молочный оттенок.

Приготовить такое блюдо очень просто. Независимо от вида продуктов, входящих в его состав, рецептуру сырного супа можно условно разделить на несколько этапов:

1. Отварить курицу в воде и измельчить ее.

2. Добавить в кипящий бульон измельченные ингредиенты (например, овощи, бобовые, крупы, грибы и т. д.). Обычно те, которые достаточно долго варятся.

3. Добавить тертый либо измельченный кубиками сыр, зажарку (если необходимо), убавить жар до минимума, всыпать приправы, специи и дать супу покипеть еще несколько минут.

4. Выключить плиту, накрыть посудину крышкой и дать супу настояться три-пять минут.

Сырный суп с курицей — подготовка продуктов

Итак, для приготовления сырного супа с курицей нам понадобятся куриное мясо, сыр и, соответственно, другие ингредиенты, которые мы будем класть, опираясь на рецептуру блюда. Это могут быть измельченные примерно одинаковыми кусочками овощи, рис, макаронные изделия или бобовые. В любом случае, если в суп необходимо добавить крупу, ее следует хорошенько промыть предварительно, а в случае с бобовыми и перловкой — замочить на некоторое время в прохладной воде.

Что касается сыров, то для супа подходят разные его виды. Чаще, конечно, используют полутвердые либо твердые сорта. Перед закладкой в кастрюлю их измельчают на терке или с помощью ножа. Обычно твердые сыры добавляют в самом конце варки. Мягкие сливочные и плавленые сырки принято класть за 10-15 минут до готовности блюда. Тем не менее, существует немало рецептов, когда плавленый сырок бросают в самом конце варки, когда суп практически готов.

В общем, каждый рецепт сырного супа с курицей хорош по-своему. Варите, пробуйте и угощайте с удовольствием!

Лучшие рецепты сырного супа с курицей

Рецепт 1: Сырный суп с курицей «По-французски»

Среди всех «французских» супов с курицей самым известным, пожалуй, является сырный. Это неудивительно! Ведь не зря французская кухня так популярна во всем мире. С огромным уважением она относится к сыру и супам на его основе, поэтому и подарила нам бесчисленное количество рецептов сытного супчика.

Требуемые ингредиенты:

— 500гр. филе куриного

— 200гр. плавленого сырка

— 400гр. картофеля

— три луковички

— 200гр. морковки

— 100гр. масло сливочное

— по вкусу специи (перчик молотый, сухие травки, лаврушка и т. д.)

Способ приготовления:

1. Курицу залейте водой и поставьте на огонь. Как только жидкость забурлит, добавьте 1 ч.л. соли, несколько горошков перца и пару листиков лаврушки. Варите при медленном кипении в течение двадцати минут, после чего выньте мясо.

2. Очистите и нарежьте овощи кубиками (картошку и лук), мясо и плавленый сырок также измельчите ножом. В кипящий бульон выложите картофель и варите его пять-семь минут.

3. В это время на сливочном масле пропассеруйте лук до мягкости, добавьте к нему мелко нарезанную (или натертую) морковь, подсолите. Пассеруйте овощи до полуготовности моркови, затем выложите поджарку в бульон с картофелем. Варите еще 5-7 мин, добавив специи.

4. Теперь опустите курицу и плавленый сырок в суп, перемешайте и потомите на плите еще 3-4 минуты, после чего посыпьте зеленью и выключите плиту. Подавайте суп с хрустящими гренками.

Рецепт 2: Сырный суп с курицей «Домашний»

Представляем рецепт сырного супа с куриными фрикадельками. Блюдо получается очень наваристым, сытным и аппетитным. Оно обладает великолепным вкусом и дарит настоящее домашнее тепло и заботу!

Требуемые ингредиенты:

— 200гр. фарша куриного

— пол куриного яйца (для фрикаделек)

— 2ст.л. хлебной крошки

— 1л. вода

— 200гр. сырка плавленого

— две картофелины

— пару соцветий капусты цветной

— одна небольшая морковь

— кусочек корня сельдерея

— белая часть луковицы-порея

— две горсточки вермишели-паутинки

— специи и травки по вкусу

Способ приготовления:

1. В миске соедините основу для фрикаделек: фарш, яйцо, горсть сухих трав, хлебную крошку, соль. Все перемешайте и отложите в холодное место на 20-30 мин.

2. Очистите овощи, сельдерей и порей. Морковь и сельдерей нарежьте соломкой, картофель — кубиками, порей — нарубите, а капусту разделайте на мелкие кусочки.

3. Достаньте фарш, скатайте из него шарики (до 3 см в диаметре), уложите их на разделочную доску. Сельдерей с морковью и пореем поджарьте на растит. масле.

4. В кипящую воду опустите картофель и нарезанный кубиками сыр. Через 7-10 мин. закиньте капусту и доведите суп до кипения. Затем опустите поджарку, приправьте блюдо специями и варите на слабом огне (с момента закипания) около 5 минут.

5. Опустите в кастрюлю фрикадельки, паутинку и поварите еще десять минут. После чего украсьте супчик ароматной петрушкой и подавайте к столу.

Рецепт 3: Сырный суп-пюре с копченой курицей

Вы когда-нибудь пробовали гороховый супчик с копченой курицей? Если нет, то пора его приготовить. Это поистине удивительное сочетание, многим знакомое не понаслышке. А чтобы наш суп получился более нежным и «бархатным», добавим в него сыр и превратим блюдо в пюре.

Требуемые ингредиенты:

— 2л. воды

— 2/3 стакана гороха сушеного (крупа)

— копченая куриная грудка

— одна маленькая картофелина

— одна маленькая морковка

— пара луковиц

— 4 зубч. чеснока

— универсальная соленая приправа, специи

— 150гр. любого сыра

— листья петрушки (можно заменить др. зеленью)

— масло сливочное

Способ приготовления:

1. Замочите горох на 1,5ч. Затем поставьте его варить. Когда горох начнет развариваться, добавьте нарезанные кружочками морковь и картофель, посолите.

2. Отдельно поджарьте измельченный лук до лаковой корочки. Когда горох и овощи разварятся, перелейте их (вместе с жидкостью) в блендер и превратите с его помощью в пюреобразную массу.

4. Натрите на мелкой терке сыр, почистите и пропустите через пресс чеснок, кубиками нарежьте копченую куриную грудку. Суп переложите обратно в кастрюлю и поставьте на огонь.

5. Когда он закипит, добавьте в него сыр, курицу, пережаренный лук, чеснок, травки и специи. Поварите суп еще минут семь-десять на медленном огне, чтобы он пропитался ароматами курицы, чеснока и пряностей. В конце добавьте приличный кусок сливочного масла, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

— Многие народы подают сырный суп с гренками, а вы когда-нибудь пробовали его с солеными крекерами? Если нет, тогда настало время попробовать. Это вкусно вдвойне!

— Отличным вариантом является добавление в сырный суп с курицей небольшого количества сливок в конце варки.

— Все знают, что плавленый сырок практически невозможно натереть на терке, поскольку он очень клейкий. Однако существует одна хитрость: перед тем как измельчить сырок на терке, заморозьте его в морозилке.

Куриный суп с плавленым сыром известен в разных странах мира и заслуженно пользуется большой популярностью. Это питательное и сытное блюдо порадует своим нежным сливочным вкусом. А благодаря различным вариациям и технологиям его приготовления, даже самые требовательные гурманы найдут вариант по душе.

Суп с сыром и курицей готовят так: сначала подготавливаются все компоненты, очищаются, измельчаются. Мясо заливают водой, варят ароматный бульон с пряными кореньями и приправами. Затем в навар кладут очищенные овощи и предварительно пассерованные морковь, лук. В конце добавляют натертый на терке сыр, приправляют, подсаливают и доводят до готовности. Для однородности можно взбить получившуюся массу блендером. Чтобы сделать вкус еще более изысканным, добавляют грибы, яйца, копчености, зелень.

Если вы собираетесь варить сырный суп с курицей, то вам пригодятся полезные советы опытных поваров:

1. При выборе мяса ориентируйтесь на такие факторы: если хочется приготовить нежный, диетический супчик, то отваривайте мякоть. Если предполагается более сытный, питательный вариант, то готовьте его на основе слегка обжаренного на масле филе. Сырный супчик с копченой курицей – для особых случаев, он получается невероятно ароматным и насыщенным.
2. Вторым обязательным компонентом­ является сыр. Выберите плавленый сырок в зависимости от рецепта: без наполнителей (классический) или с добавками.
3. После приготовления лучше дать настояться блюду, чтобы его вкус стал еще более насыщенным.
4. Если планируется готовить первое для детей, то можно ввести в конце сливки или молоко.
5. Не стоит оставлять угощение на плите без внимания — бульон может быстро выкипеть.

В общем, каждый рецепт сырного супа с курицей хорош по-своему. Варите, пробуйте и угощайте с удовольствием!

Как приготовить суп с плавленным сыром и курицей — пошаговые рецепты

Если вы хотите приготовить на обед нежное, питательно, но в то же время легкое блюдо – приготовьте суп с плавленым сыром и курицей. Его вкус и незабываемый аромат никого не оставят равнодушным.

Куриный суп с сыром

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе или куриных крыльев,
• 4-5 картофелин,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 2 ст. сливочного масла,
• 3 литра воды,
• 2 плавленых сырка,
• 2 лавровых листа,
• зелень,
• черный молотый перец,
• соль,
• перец горошком,
• пучок зеленого лука.

Способ приготовления:

Подготовленную курицу промыть и довести до кипения, снимая пену. Посолить, положить перец горошком. Варит минут 10 на малом огне.

Картофель, нарезанный кубиками, положить в кипящий суп. Варить еще 10 минут. На сливочном масле обжарить лук, нарезанный кубиками и морковь, нашинкованную соломкой. Плавленые сырки нарезать кубиками. Лук, морковь и сырки выложить в кипящий суп, посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить еще 10 минут на слабом огне под накрытой крышкой. При подаче на стол заправить нарубленной зеленью и зеленым луком.

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

Любимое многими сочетание курицы и грибов воплотилось в этом рецепте. Поэтому такой суп является одним из тех, которые готовятся чаще всего.

Ингредиенты:

• сырок плавленый (Янтарь) — 2 шт.
• бульон куриный — 1.5 — 3 л
• морковь — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• шампиньоны — 200–300г
• картофель — 5 шт.
• укроп, специи, лавровый лист — по вкусу
• приправа — по вкусу
• сухарики пшеничные — по вкусу.

Как приготовить:

Сначала варим куриный бульон, поджариваем лук c морковью, бросаем в бульон. Потом поджариваем шампиньоны — бросаем в бульон. Когда покипит на среднем огне минуты 3 — забрасываем порезанную картошку. Как только картошка будет готова наполовину (через 7–10 минут, начинаем в суп разводить сырок — по пол столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь бросаем специи, лавровый лист, приправу, соль. Кода суп закипит, следует посыпать укропом. Дать настояться минут 15. Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков. Суп с плавленым сыром и шампиньонами готов.

Суп сырный из плавленного сыра с курицей и яйцом

Довольно питательный, не отягощенный и быстрый рецепт. Белковый и легкий вариант сырного супа.

Ингредиенты:

• Бульон — 1,5 л
• Куриное филе – 200 г
• Картофель – 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сыр – 50 г
• Яйцо – 2 шт.
• Зелень
• Соль, перец

Приготовление:

• Овощи почистить и натереть на терке.
• Курицу отварить, вынуть, разделать на ломтики.
• Чеснок и лук мелко порезать. Обжарить на сковороде.
• Овощи положить вариться в бульон. Добавить лук и чеснок.
• Сыр натереть на терке. Смешать с яйцами.
• К супу добавить курицу.
• Добавить приправы.
• Довести до кипения, добавить сырно-яичную смесь и размешать. Варить до готовности.

Суп с плавленым сыром и куриными фрикадельками

Представляем рецепт сырного супа с куриными фрикадельками. Блюдо получается очень наваристым, сытным и аппетитным. Оно обладает великолепным вкусом и дарит настоящее домашнее тепло и заботу!

• 200 гр. фарша куриного
• пол куриного яйца (для фрикаделек)
• 2 ст. л. хлебной крошки
• 200 гр. сырка плавленого
• пару соцветий капусты цветной
• одна небольшая морковь
• кусочек корня сельдерея
• белая часть луковицы-порея
• две горсточки вермишели-паутинки
• специи, травки по вкусу

Способ приготовления:

В миске соедините основу для фрикаделек: фарш, яйцо, горсть сухих трав, хлебную крошку, соль. Все перемешайте и отложите в холодное место на 20–30 мин. Очистите овощи, сельдерей и порей. Морковь и сельдерей нарежьте соломкой, картофель – кубиками, порей – нарубите, а капусту разделайте на мелкие кусочки. Достаньте фарш, скатайте из него шарики (до 3 см в диаметре), уложите их на разделочную доску. Сельдерей с морковью и пореем поджарьте на растит. масле. В кипящую воду опустите картофель и нарезанный кубиками сыр. Через 7–10 мин. закиньте капусту и доведите суп до кипения. Затем опустите поджарку, приправьте блюдо специями и варите на слабом огне (с момента закипания) около 5 минут. Опустите в кастрюлю фрикадельки, паутинку и поварите еще десять минут. После чего украсьте супчик ароматной петрушкой и подавайте к столу.

Куриный суп по-английски

Не смотря на огромную популярность сырного супа в большом количестве стран, есть один очень вкусный вариант его исполнения по-английски. Простой и вкусный рецепт, который не отнимет много времени.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• рис — 100 г
• лук-порей — 100 г
• сыр плавленый — 100 г
• масло сливочное — 50 г
• петрушка — несколько веточек
• перец черный молотый

Способ приготовления:

1. На основе куриного филе вариться бульон.
2. Лук-порей порезать полукольцами, отварную куриную грудку нарезать кубиками.
3. Обжарить лук и филе на сковороде до золотистого цвета.
4. В кипящий бульон добавить перевязанный пучок петрушки, посолить, поперчить.
5. Через 5–7 минут добавить обжаренный лук и филе, дать провариться ингредиентам.
6. Достать петрушку.
7. Сыр натереть на крупной терке и отправить в суп в конце приготовления.

Суп сырный из плавленого сыра с курицей – рецепт в мультиварке

Практически у каждой второй хозяйки на кухне стоит мультиварка. Сырный суп с курицей можно приготовить и в ней. Так будет даже быстрее!

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 400 г плавленого сыра
• 2 картофеля
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль, перец черный молотый и зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. В чашу положить куриное филе, картофель, добавить лук и морковь, налить 1,5 л горячей воды. Закрыть крышку и включить программу «Суп» на 1 час. По окончании программы добавить сыр, хорошо размешать и оставить на 20 минут в режиме «Поддержание температуры». При подаче посыпать зеленью.

Если вы ранее не знали, как приготовить сырный суп, описанные рецепты дают возможность научиться варить первое блюдо из плавленного сырка. Следуйте простой инструкции, всё получится. Радуйте домочадцев новым меню!

Суп с куриными фрикадельками Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает внешний сайт в новом окнеОткрывает внешний сайт

на 6 порций

• 1 фунт куриного фарша (455 г)
• ½ чашки панировочных сухарей (25 г) )
• 1 большое яйцо
• ½ чашки тертого сыра пармезан (55 г)
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• ¼ чашки свежей петрушки (10 г), мелко нарезанной
• 1 чайная ложка кошерной соли
• • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
  • 1 стакан белого лука (150 г), нарезанного кубиками
  • ½ стакана моркови (60 г), нарезанного кубиками
  • ½ стакана сельдерея (110 г), нарезанного кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 8 чашек куриного бульона (2 л)
  • 1 лавровый лист
  • 1 чашка сухой пасты орзо (145 г)
  • 4 чашки мангольда (400 г), крупно нарезанного
  • 3 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • кошерная соль по вкусу
  • перец по вкусу 9000 8
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Calor 142G
  • CAL 92G
  • CARBS 114G
  • CARBS 114G
  • Fiber 4G
  • Сахар 18 г
  • Белок 29г

  • Оценочные значения на основе одного размера обслуживания.

    1. В средней миске смешайте куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, пармезан, чеснок, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте, затем сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм (2 см). Всего должно получиться 16-18.
    2. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, 4-5 минут. Выньте из кастрюли и отложите.
    3. В той же кастрюле нагрейте оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 3-4 минуты.Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1-2 минуты.
    4. Добавить куриный бульон и лавровый лист. Накройте и доведите до кипения.
    5. После закипания добавить орзо и фрикадельки. Накройте крышкой и тушите 7-8 минут, пока орзо не станет мягким.
    6. Добавьте мангольд, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока мангольд не завянет.
    7. Добавьте сыр пармезан и приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте лимонный сок.
    8. Разлить по тарелкам и подавать.
    9. Наслаждайтесь!

    на 6 порций

    • 1 фунт куриного фарша (455 г)
    • ½ стакана панировочных сухарей панко (25 г)
    • 1 большое яйцо
    • ½ стакана тертого сыра пармезан (58 г, 25 г чеснока)

    • ¼ чашки свежей петрушки (10 г), мелко нарезанной
    • 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки перца
    • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
    • 1 чашка белого лука (150 ½ 7 000 8), нарезанного кубиками чашка моркови (60 г), нарезанная кубиками
    • ½ чашки сельдерея (110 г), нарезанная кубиками
    • 2 зубчика чеснока, измельченных
    • 8 чашек куриного бульона (2 л)
    • 1 лавровый лист
    • 1 чашка сухой пасты орзо (145 g)
    • 4 чашки швейцарских шардов (400 г), грубо нарезанные
    • 3 столовые ложки тертый пармезан сыр
    • кошерная соль, покусти
    • перца, по вкусу
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • калорий 1425
    • жир 92 г
    • Углеводы 114 г
    • Клетчатка 4 г
    • Сахар 18 г
    • Белок 29 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. В средней миске смешайте куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, пармезан, чеснок, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте, затем сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм (2 см). Всего должно получиться 16-18.
    2. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, 4-5 минут. Выньте из кастрюли и отложите.
    3. В той же кастрюле нагрейте оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 3-4 минуты.Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1-2 минуты.
    4. Добавить куриный бульон и лавровый лист. Накройте и доведите до кипения.
    5. После закипания добавить орзо и фрикадельки. Накройте крышкой и тушите 7-8 минут, пока орзо не станет мягким.
    6. Добавьте мангольд, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока мангольд не завянет.
    7. Добавьте сыр пармезан и приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте лимонный сок.
    8. Разлить по тарелкам и подавать.
    9. Наслаждайтесь!

    Хотите поделиться собственным рецептом?

    Рецепт: Сырный суп с куриными фрикадельками пошагово с картинками

    Дорогие девушки, давайте сегодня немного отвлечемся, отвлекемся от национальных супов с их интересными историями.Сегодня будет суп, который как-то сам собой приготовился и очень понравился нам своим нежным, бархатистым вкусом.

    Автор рецепта

    Ингредиенты для сырного супа с куриными фрикадельками:

    ---

    • Куриная начинка (для котлет) — 200 г
    • Куриное яйцо (для котлет) — 1/2 шт.
    • Панировочные сухари (желательно черствый белый хлеб) — 2 столовые ложки
    • Воды (для супа) — 1 л
    • Сливочный сыр (сливочный, полный ст.л.) — 2 столовые ложки
    • Картофель (маленький) — 2 шт.
    • цветная капуста (крупное соцветие) — 1 шт.
    • Морковь — 1/2 шт.
    • Корневой сельдерей (кусок)
    • Лук-порей (белая часть) — 1 шт.
    • Вермишель (вермишель) — 2 шт.
    • Соль (пробовать)
    • белый перец (молотый, по вкусу)
    • Зелень (укроп, петрушка)

    Как приготовить сырный суп с куриными фрикадельками пошагово с фото

    ---

    	В миске смешать все ингредиенты для тефтелей (соль, перец, укроп, петрушка, фарш, яйцо, панировочные сухари)
    	Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на полчаса.
    	Пока фарш настаивается, подготовьте ингредиенты для супа. Картофель, морковь и сельдерей очистить, лук-порей очень тщательно вымыть. Я сделала 3 картофелины, но хватило и 2-х.
    	Очистить и нарезать ломтиками морковь и сельдерей, нарезать лук-порей.
    	Картофель нарезать небольшими кусочками, капусту разделить на очень маленькие соцветия.
    	Из мясного фарша скатайте небольшие шарики и положите их на разделочную доску.
    	Соте из моркови и сельдерея в растительном масле,
    	Добавьте лук-порей и пассеруйте 2-3 минуты.
    	Добавьте сыр в кипящую воду и размешивайте, пока сыр не растворится. Не отходите от кипящей воды, потому что сыр расплавится. к. Сырный суп, как и молочный суп, с такой же вероятностью убежит.
    	Когда сыр растворится и суп закипит, добавьте картофель, цветную капусту и доведите до кипения.
    	Затем добавить печеный картофель, снова довести до кипения и варить 5 минут. Приправить солью.
    	Опустить в суп фрикадельки и лапшу и тушить на медленном огне до готовности (около 10-12 минут). Тефтелей многовато, поэтому можно либо уменьшить количество фарша, либо увеличить количество супа.
    	Подавайте этот ароматный, нежный, бархатистый, солнечный суп с мелко нарезанной петрушкой или укропом.

    Пищевая ценность:

    Целое блюдо:
    Калории 1247 калорий	белок 93,9 г	Толстый 40,5 г	Углеводы 137,3 г
    100 г:
    Калорий 50,1 Калорий	Белок 3,8 г	Жир 1,6 г	Углеводы 5,5 г

    Лук-порей, Соль, Картофель, Сыр плавленый, Зелень, Курица, Морковь, Нежная, Вода, Сливочный, Яйца куриные, Перец белый, Сырный, Цветная капуста, Бархатистый, Корень сельдерея, Вермишель, Панировочные сухари, Бульоны и супы, Горячие супы, Другое Супы

    Сырный суп с куриными фрикадельками

    296 — — —

    Дорогие девушки, давайте сегодня немного отдохнем от национальных супчиков с их интересными историями. Сегодня будет супчик, который кошенничает как-то сам по себе, и очень полюбился нам за нежный, бархатистый вкус.

    Ингредиенты для Сырный суп с куриными фрикадельками

    Пошаговая инструкция приготовления Сырный суп с куриными фрикадельками

    Шаг 1

    В миске смешать все ингредиенты для фрикаделек (соль, перец, укроп, петрушка, фарш, яйцо, панировочные сухари)

    Шаг 2

    Тщательно перемешать и поставить в холодильник на полчаса.

    Шаг 3

    Пока варится говядина, подготовьте ингредиенты для супа. Картофель, морковь и сельдерей для очистки от лука-порея очень тщательно очищаются. Я приготовила 3 ​​картошки, но хватило на 2.

    Шаг 4

    Морковь и сельдерей очистить и нарезать соломкой, лук-порей измельчить.

    Шаг 5

    Картофель нарезать небольшими кусочками, капусту разобрать на очень мелкие соцветия.

    Шаг 6

    Из фарша скатать небольшие шарики и выложить их на разделочную доску.

    Шаг 7

    Морковь и сельдерей спассеровать в растительном масле

    Шаг 8

    Добавить лук-порей и обжаривать 2-3 минуты.

    Шаг 9

    В кипящую воду опустить сыр, размешать, пока он полностью не растворится. Отойдите от тарелки, потому что сырный суп и молоко, и пытается убежать.

    Шаг 10

    Когда сыр растворится и суп закипит, опустить картофель, цветную капусту, довести до кипения.

    Шаг 11

    Затем добавить сагарео, снова довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.Соль.

    Шаг 12

    Обмакнуть в суп тефтели и вермишель и варить на медленном огне до готовности (10-12 минут). Фрикаделек получилось многовато, поэтому можно либо убавить количество мяса, либо увеличить количество супа.

    Шаг 13

    Подавайте этот ароматный, нежный, бархатистый, солнечный супчик с рубленой петрушкой или укропом.

    Рецепт супа с лапшой и куриными фрикадельками

    Это то же самое, что и всеми любимый уютный, утешительный рецепт домашнего куриного супа с лапшой , только еще лучше с куриными фрикадельками ! Вы захотите эту версию супа с куриной лапшой только после того, как попробуете это! Обещать!

    Я знаю, что только что во время праздников в Индианаполисе была погода -1 градус по Фаренгейту, но я все равно скажу это.

    В Лос-Анджелесе все еще холодно, 56 градусов по Фаренгейту.

    Я знаю. Я думал, что смогу лучше переносить холод здесь, в Южной Калифорнии, после Инди, но, черт возьми, я ошибался.

    56 ХОЛОДНЫЙ. ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ХОЛОДНО.

    Итак, мы с Баттерсом сегодня не выходим из дома.

    Он в причудливом вязаном свитере, а я уже ем вторую тарелку этого куриного супа с лапшой.

    С дополнительными куриными фрикадельками в моей тарелке.

    Потому что давайте будем честными.

    Фрикадельки — лучшая часть этого супа.

    Куриный фрикант лапши Суп

    Доходность: 4 порции

    Время подготовителя: 20 минут

    Cook Time: 20 минут

    Общее время: 40 минут

    Это так же, как любимый уютный уютный, утешительный домашний куриный суп с лапшой, но еще вкуснее с куриными фрикадельками! Вы захотите эту версию куриного супа с лапшой только после того, как попробуете это! Обещать!

    суп

    Суп с куриными фрикадельками и лапшой

    20 минут20 минут

    Chungah Rhee

    Ингредиенты:

    • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 1 луковица, нарезанная кубиками
    • 3 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
    • 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
    • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
    • 8 чашек куриного бульона
    • 2 лавровых листа
    • 1/2 чашки сырой пасты орзо
    • 1 веточка розмарина
    • Сок 1 лимона
    • 2 столовые ложки нарезанных листьев свежей петрушки

    Для куриных тефтелей

    • 1 фунт куриного фарша
    • 1/3 чашки Панко
    • 1/4 стакана свеженатертого пармезана
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
    • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, опционально
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. В большой миске смешайте куриный фарш, панко, пармезан, орегано, базилик, петрушку, чесночный порошок и хлопья красного перца, если используете; Добавить соль и перец по вкусу. Используя деревянную ложку или чистые руки, хорошо перемешайте. Скатайте смесь в фрикадельки размером от 3/4 до 1 дюйма, сформировав около 25-30 фрикаделек.
    2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавляйте фрикадельки порциями и готовьте, пока все стороны не подрумянятся, около 2-3 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.
    3. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в кастрюлю. Добавьте чеснок, лук, морковь и сельдерей. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости, около 3-4 минут.Добавьте тимьян, пока не появится аромат, около 1 минуты.
    4. Взбейте куриный бульон и лавровый лист; довести до кипения. Добавьте орзо, розмарин и фрикадельки; уменьшите огонь и варите, пока орзо не станет мягким, а фрикадельки не будут готовы, около 10-12 минут. Вмешайте лимонный сок и петрушку; Добавить соль и перец по вкусу.
    5. Подавать немедленно.

    Вы сделали этот рецепт?

    Отметить @damn_delicious в Instagram и поставить хештег #damndelicious .

    Суп с куриными фрикадельками | Плавающая кухня

    Первоначально этот пост был опубликован здесь 9 марта 2014 года. С тех пор я обновил фотографии и немного изменил рецепт. Надеюсь, вы попробуете этот вкусный «трехсезонный» суп!

    В этом месяце я выучил новый термин: Весна дураков.

    Вы знаете этот термин? По сути, это версия знака «пни меня» на спине, созданная матерью-природой. Или, может быть, мокрая воля. Или, возможно, очень неудобная танкетка.

    Я хочу сказать следующее: я усвоил урок. Здесь, в Новой Англии, все еще ОЧЕНЬ много зимы. И еще ОЧЕНЬ сезон супов.

    Поскольку погода такая переменчивая, я решил, что пришло время снова посетить один из моих любимых супов: суп с куриными фрикадельками. Я ВСЕ ВРЕМЯ готовила по этому рецепту. Но потом, ну, это просто выпало из моего поля зрения. Но сегодня я возвращаю его в полную силу. Потому что это рецепт, который заслуживает того, чтобы быть в центре внимания.

    Одна из причин, по которой мне так нравится этот рецепт супа с куриными фрикадельками, заключается в том, что это действительно трехсезонный суп.Осень, Зима или Весна. Все хорошо. Не слишком тяжелый и не слишком легкий. Этот куриный суп с фрикадельками в самый раз (репетиция: Златовласка). Так что, если вас обманули, думая, что сейчас весна, или вы только что поняли, что вам предстоит еще месяц или два зимних условий, этот суп поможет вам.

    Я слышал, что некоторые люди избегают делать фрикадельки, потому что им не нравится раскатывать/лепить сырое мясо. Я сочувствую этому настроению. Я тоже иногда чувствовал себя «странно», когда мне приходилось иметь дело с мясным фаршем.Если это говорит о вас, то вам повезло с этим рецептом. Потому что, хотя я рекомендую раскатывать/формовать фрикадельки вручную (так они будут выглядеть намного красивее!), вам, конечно же, не нужно делать это для этого рецепта. Вы можете легко использовать две ложки, чтобы примерно сформировать фрикадельки, а затем просто «плюхнуть» их в суп. Они мгновенно затвердеют и начнут готовиться, когда попадут в горячую жидкость. Никаких грязных рук!

    Ура,

    Лиз

    Краткий обзор:

    Выход: Около 6 порций

    Время подготовки: 15 минут

    Время приготовления: 1 час 5 минут

    Общее время: 1 час 20 минут

    Ингредиенты

    Для супа:

    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 1 красная луковица, очищенная и нарезанная
    • 2 моркови, очищенные и нарезанные
    • 2 стебля сельдерея, нарезанных
    • 1 большой помидор, очищенный от семян и нарезанный
    • 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
    • 1/2 ч. л.соль
    • 1/2 ч. л. черный перец
    • 1/4 ч. л. хлопья красного перца
    • 1 чашка красного вина
    • 4 чашки куриного бульона
    • 2 стакана воды
    • 1 банка белой фасоли (15 унций), промытая и высушенная
    • 1 лавровый лист
    • 3 стакана капусты, нарезанной
    • 1/4 стакана свежих листьев базилика, нарезанных

    Для фрикаделек:

    • 1 фунт куриного фарша
    • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
    • 1/4 стакана панировочных сухарей
    • 1 яйцо
    • 1/2 ч. л.соль
    • 1/2 ч. л. черный перец

    Инструкции

    1. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный красный лук, морковь и сельдерей. Готовить, периодически помешивая, 6-8 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, соль, черный перец и хлопья красного перца и готовьте еще 2 минуты.
    2. Добавьте красное вино и доведите смесь до кипения, очищая дно кастрюли, чтобы отделить пригоревшие кусочки. Затем добавьте куриный бульон, воду, белую фасоль и лавровый лист.Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Тушить под слегка приоткрытой крышкой 30 минут.
    3. Через 30 минут достаньте и выбросьте лавровый лист. Затем вмешайте капусту. Увеличьте температуру, чтобы снова довести суп до слабого кипения.
    4. Тем временем в средней миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек. Сформируйте из куриной смеси шарики, используя около 1 1/2-2 столовых ложек на шарик, и бросьте их в горячий суп (они затвердеют, когда соприкоснутся с горячей жидкостью). После того, как вы добавите все фрикадельки в суп, накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 13-15 минут. Вмешайте свежий базилик.
    5. Попробуйте и приспособьтесь к любому сезону. Затем разлейте горячий суп по тарелкам и подавайте с дополнительно тертым сыром пармезан, хлопьями красного перца или базиликом, если хотите.
    6. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней.

    Рецепт супа с куриными фрикадельками | Allrecipes

    Как хорошо! Вместо воды использовали обезжиренный бульон с низким содержанием натрия.К фрикаделькам добавила обжаренный лук и чеснок, а также щепотку мускатного ореха, который я люблю в курином фарше. Я также добавила в суп нарезанные цукини и 1 банку мелкой белой фасоли. Вместо того, чтобы запекать фрикадельки, я бросила их в суп и оставила вариться в бульоне. Я также исключил яйцо в смеси с фрикадельками, не думал, что это нужно. Очень понравился этот суп, напомнил мне итальянский свадебный суп. Я всегда ищу способы использовать фарш из курицы или индейки, и это отличный рецепт. Спасибо!

    Вкусный суп, хорошо сочетающийся с рисом или лапшой.Я исключил пастернак, потому что он мне не особо нравится, и увеличил количество чеснока.

    Нам очень понравилось, а запах во время приготовления просто невероятный! Это отличный летний суп, потому что он легкий, но при этом насыщает. Мы точно следовали рецепту, в котором, кстати, не упоминается лапша в списке ингредиентов, поэтому убедитесь, что вы что-то готовите, пока суп кипит. В нем также не упоминается удалить лавровый лист перед подачей на стол, что я тоже забыл сделать из-за спешки: P Если у вас есть остатки, они ОЧЕНЬ хорошо разогреваются, мой муж говорит, что даже лучше, чем в первый раз.

    ЛЕГКО И БЫСТРО ПРИЯТНЫЙ КУРИНЫЙ ВКУС. В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ МЫ БУДЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО ГОВЯДИНЫ. БЛАГОДАРНОСТЬ!

    Идеально для холодного дня! Я исключила пастернак (у меня его не было) и добавила маленькие ракушки от макарон и веточки свежего тимьяна. Фрикадельки были хорошей заменой обычному куриному супу. Я обязательно сделаю это снова, хотя немного подправлю фрикадельки для большего аромата. Спасибо, Бетти!

    Нам с женой очень понравилось.Сделал бы это снова точно. Сделала точно по рецепту

    Приготовила для моего парня, когда он болел. Замечательный рецепт! Я исключила пастернак и добавила яичную лапшу, чтобы увеличить объем супа. Вкусно, если 1/4 обжаренного лука смешать с фрикадельками перед приготовлением.

    Отличный базовый рецепт. Я часто использую куриный фарш, и это хорошее применение для него. Когда я впервые прочитала рецепт, я подумала: «Зачем мне нужна проточная вода при приготовлении фрикаделек?» Было бы странно вставлять рецепт, но я думаю, что это поможет новичку.Я добавила чесночный порошок и белый перец в фрикадельки. Подрумянили их в аэрогриле. Заменил пастернак петрушкой и чабером. Добавил несколько нарезанных перцев халапеньо, красный перец и немного эдамаме. Также в бульон добавили белый перец и чесночный порошок, чтобы вкус пришелся по вкусу. Используется куриный бульон с низким содержанием натрия и без добавления соли к мясу или бульону. Прямо в бульон добавили чесночную яичную лапшу амишей. Отличный суп, чтобы переболеть простудой / гриппом … Я сделал это в декабре, а не летом.

    Куриный суп с фрикадельками и пармезаном – домашнее приготовление на кухне

    Куриный суп с фрикадельками и пармезаном – классическое итальянское блюдо в форме супа – томатный суп с куриными фрикадельками и сыром моцарелла.

    
    
    Когда вы видите сон, много ли вы о нем думаете?

    Да. Я считаю, что наши сны являются продолжением нашего подсознания.

    Иногда, если сон действительно бросается в глаза, я ищу его значение. В других случаях сны могут быть довольно буквальными.

    Возьмем, к примеру, суп с куриными фрикадельками и пармезаном.Хотите знать, как я пришел к этой идее? Я мечтала сварить этот суп.

    Правильно — я разрабатывал рецепты даже во сне.

    Ранее в тот же день я приготовил на ужин куриные фрикадельки с пармезаном. Во сне я положила их в томатный суп. Гениально, да?

    Проснувшись, я понял, что должен успеть, особенно когда снаружи завывает ветер, а снаружи валит снег.

    Поработав на кухне, я придумал домашний томатный суп с куриными фрикадельками с пармезаном.Итальянская комфортная еда в тарелке.

    
    
    Несмотря на то, что поедание фрикаделек на ужин вызвало этот сон, мне стало любопытно, и я посмотрел его значение.

    Суп во сне означает, что я жажду эмоционального голода или питания, утешения и исцеления.

    Не вдаваясь в подробности, это звучит довольно точно. К тому же на улице было ужасно холодно, и я каждый день хочу есть суп, просто чтобы согреться.

    
    
    Поскольку свежие помидоры трудно найти в зимние месяцы (и да, я точно чувствую разницу между овощным и фермерским свежими помидорами), я выбрал консервированные помидоры.

    Пока вы используете высококачественную консервированную версию, которая вам нравится, суп все равно получается великолепным.

    Если у вас есть доступ к свежим помидорам, еще лучше.

    
    
    Чтобы сэкономить время, я приготовила фрикадельки прямо в супе, как и в случае со своим итальянским свадебным супом.

    Это также означает, что вы можете заранее приготовить фрикадельки и заморозить их сырыми. Просто добавьте несколько дополнительных минут ко времени приготовления.

    Выход: 4 порции

    Срок подготовки

    Время накидки: 1 час

    Общее время: 1 час 30 минут

    Куриный пармезанский фрикадельк суп — это классическое итальянское блюдо в супе форма – томатный суп с куриными фрикадельками и сыром моцарелла.

    Ингредиенты

    Мягкие 2
    • 1/2 фунт наземные куриные, отталкивающие
    • 1/4 стакана Panko Chyscrubbs или измельченные купюры
    • 1/4 Кубка мелко нарезанного лука
    • 1 зубчатая чеснок, Minced
    • 2 столовые ложки пармезан
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
    82 суп
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка масла
    • 1/2 чашки нарезанного лука
    • 2 зубчики чеснока, измельченные
    • 2 ст. л. томатной пасты
    • 3 чашки куриного бульона
    • 14 унций консервированных томатов с соком
    • 1 ч.л. сахарного песка
    • 1/2 ч.л. 2 чайные ложки сушеного тимьяна
    • 1/4 чайной ложки паприки
    • 1/2 чайной ложки соли
    • sh)

    Инструкции

    1. Для фрикаделек: В большой миске смешайте курицу, панировочные сухари, лук, чеснок, сыр пармезан, соль, базилик и петрушку.Сделайте 1-дюймовые фрикадельки, затем положите на тарелку или поднос. Держите в холодильнике, пока готовите суп.*
    2. Для супа: В большой жаровне разогрейте растительное и сливочное масло, пока они не растают. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 5-8 минут. Добавьте чеснок и томатную пасту и готовьте 30 секунд. Медленно влейте куриный бульон, затем добавьте помидоры, сахар, базилик, орегано, тимьян, паприку и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 30 минут.
    3. Поместите смесь для супа в блендер и измельчите до получения однородной массы. Будьте осторожны — поскольку смесь горячая, она сильно расширится в блендере, когда вы его включите. При необходимости сделайте пюре в два приема. Добавьте обратно в кастрюлю и доведите до кипения.
    4. После закипания добавить фрикадельки. Готовьте 7-10 минут или пока фрикадельки полностью не приготовятся. Вмешайте сыр, пока он не расплавится. Подавайте в тарелках и украсьте дополнительным сыром моцарелла.

    Примечания

    *Если вы готовите фрикадельки заранее, заморозьте их по отдельности на противнях (или тарелках, которые подходят для вашей морозильной камеры).После заморозки положите в пакет для заморозки. Добавьте ко времени приготовления еще 5 минут.

    Вы сделали этот рецепт?

    Дайте мне знать, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и/или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #HITKrecipes . Все рецепты тестируются на американской кухне с американскими ингредиентами при нормальной высоте с использованием обычной газовой духовки.

    No related posts.