Сытный омлет: Омлет сытный завтрак на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Омлет сытный завтрак на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать сытный омлет — завтрак на скорую руку? Подготовьте продукты. Данное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию. Колбасные изделия подойдут любые — вареная, копченая колбасы, ветчина, сосиски. Зелень также выбирайте по вкусу или наличию.

  • Шаг 2:

    Яйца хорошо помойте, вбейте их в миску. Добавьте туда же молоко, муку, по вкусу посолите и сдобрите специями (я взяла только молотый черный перец).

  • Шаг 3:

    При помощи венчика или миксера взбейте продукты до однородной пышной массы.

  • Шаг 4:

    Для начинки нарежьте колбасу ( у меня сосиски). Способ нарезки может быть любым — соломкой, кусочками, пластинками.

  • Шаг 5:

    Также нарежьте сыр. Я нарезала тонкими пластинками. Вы можете натереть его на крупной терке или использовать уже готовую нарезку. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

  • Шаг 6:

    Зелень помойте и обсушите. Мелко порубите ее ножом. Я взяла петрушку.

  • Шаг 7:

    На плите на небольшой огонь поставьте разогреваться сковороду. Советую вам жарить на одной сковороде сразу только одну порцию — слишком большой омлет вы не сможете перевернуть. Соответственно и сковороду выбирайте небольшого диаметра — 17-18 см. Для нескольких порций лучше использовать пару сковородок или жарить их друг за другом. Налейте на сковороду немного масла, размажьте его. Вылейте на сковородку яичную массу.

  • Шаг 8:

    Накройте сковороду крышкой. Жарьте омлет с одной стороны до того момента, когда нижняя часть зарумянится, а верхняя станет сухой.

  • Шаг 9:

    Аккуратно переверните омлет широкой лопаткой. Он очень нежный и может порваться, но это не страшно, потом его можно сформировать обратно. Выложите на одну половинку кусочки колбасы (сосисок), сыра, ложечкой выложите кетчуп в промежутках между ними. Вы также можете использовать майонез вместе с кетчупом. Посыпьте начинку измельченной зеленью.

  • Шаг 10:

    Подержите омлет до зарумянивания другой стороны, затем аккуратно сложите его, накрывая начинку. Красиво будет оставить небольшую часть открытой, чтобы начинка аппетитно выглядывала.

  • Шаг 11:

    Накройте сковороду крышкой и дожарьте омлет несколько минут, чтобы расплавился сыр.

  • Шаг 12:

    Как только это произойдет, сразу подавайте омлет к столу. Можете дополнительно подать к нему свежие овощи и хлеб. Приятного аппетита!

  • Сытный омлет! Два варианта вкуснейшего омлета с начинкой на завтрак, обед или ужин | Вкусно готовлю

    Омлет — это отличный питательный завтрак для всей семьи, его любят есть и взрослые, и дети. Но кто сказал, что нельзя приготовить аппетитный румяный омлет с колбасой и сыром на ужин? Или омлет с помидорами на обед? Запретов нет и границ вашей фантазии тоже.

    До нас омлет дошел как блюдо французской кухни, по крайней мере его название, но у многих народов есть свои способы приготовления омлета и конечно же его названия. Самое важное в омлете — это яйца и правильность их приготовления. Помните как говорил Джеймс Бонд про свой коктейль: «Взболтать, а не смешивать». С омлетом, все с точностью до наоборот, яйца для него следует именно смешивать, но не как не взбивать. И даже пышный воздушный омлет готовится без серьезного взбивания миксером.

    Готовить омлеты можно разными способами: жарить их на сковороде, запекать в духовке, готовить в мультиварке. Но все рецепты в одной статье не охватить, поэтому я опишу в этот раз те рецепты, которые мы сможем приготовить на обычной сковороде. Ведь сковорода и плита есть практически у каждого, значит и омлет будет!

    Как приготовить омлет с колбасой, сыром и помидорами

    https://vkusnogotovlu.ru

    https://vkusnogotovlu.ru

    Вот такой омлет можно уже смело назвать и омлетом-пиццей. Только вместо теста будет яичная смесь. Но в некоторых случаях это даже лучше, а готовится очень быстро. Этот вариант омлетов мой самый любимый, как и моей семьи. Для него мы используем разную колбасу или даже ветчину, что найдется дома. Вкусно получается и с вареной докторской колбаской, и с копченой. Помидоров нужно немного, потому что они дают сок, когда жарятся. А сыр здорово все дополняет. Такой сытный завтрак долго будет держать вас сытым, уж поверьте.

    Понадобится на 1 порцию:

    • яйца — 2-3 штуки,
    • колбаса — 50 грамм,
    • сыр — 50 грамм,
    • молоко — 50 мл,
    • помидор — 1 небольшой или половинка большого,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Готовится точно так же как и любой другой омлет. Яйца размешиваются с молоком. подсаливаются и совсем немного взбиваются. До первой пенки, чтобы было пышнее.

    Сковородку нагрейте на среднем огне, чтобы омлет хорошо пропекался внутри. Вылейте на нее яйца и готовьте, пока края не запекутся.

    В это время нарежьте кубиками или пластинками помидор и колбасу. Размер кусочков можете сделать любым. Если хотите оставить колбасу колечками, режьте их тонко. Сыр понадобится тертый.

    В почти готовый омлет раскладываем начинку ровными слоями. Помидорки, колбасу, а сверху сыр. Потом накрываем наш омлет крышкой и готовим еще пару минут, пока он весь не станет пропеченым, а сыр немного не расплавится.

    Можно конечно сложит его вдвое, но мне нравится такой омлет в виде пиццы, как и моей дочери.

    Готовый омлет кушайте, пока не остыл!

    Пышный омлет с грибами и сыром — приготовление на сковородке

    https://vkusnogotovlu.ru

    https://vkusnogotovlu.ru

    Как пройти мимо такой вкусной начинки для омлета, как грибы. В любое время года можно найти в магазинах свежие шампиньоны. Если у вас есть свежие лесные, то можно приготовить и с ними. Белые, лисички, опята и многие другие очень вкусны в омлете.

    Я готовлю с шампиньонами, потому что они доступны в любой сезон. Можно добавить немного свежих овощей и зелени в качестве гарнира, будет больше витаминов. Между прочим из такого омлета получается замечательный легкий ужин. Никаких углеводов и совсем немного жиров от масла.

    Понадобится на 1 порцию:

    • грибы — 100 грамм,
    • яйца 2-3 штуки,
    • молоко — 50-70 грамм,
    • сыр твердый — 50 грамм,
    • растительное масло,
    • зелень и овощи по желанию,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Для омлета с грибами придется немного подготовиться. Шампиньоны в свежем виде необходимо сначала поджарить. На это уйдет минут 5-8, особенно, если вы нарежете их тонкими пластинками. Просто подрумяньте их в сковороде на сильном огне.

    Для омлета огонь на плите убавьте до среднего или чуть меньше. Он не должен пережариться.

    Яйца и молоко немного взбейте вилкой или венчиком до легкой, чтобы все тщательно размешалось до однородности. Добавьте соль. Вылейте яйца на сковородку с маслом и жарьте пока края не схватятся. Когда серединка будет еще совсем немного жидковата, закладывайте грибы. Распределите их равномерно. Буквально через пару минут серединка схватится тоже, значит можно омлет сворачивать пополам. Осторожно подцепите край лопаткой и сложите его вдвое, чтобы грибы оказались внутри.

    Теперь накройте омлет крышкой и готовьте еще 2 минуты на одном боку, и 2 минуты на другом.

    Готово. Вкусный, ароматный омлет с грибами можно подавать на стол! Приятного аппетита!

    Не забудьте поставить лайк и поделиться рецептом с близкими. Подписывайтесь на наш канал, впереди еще много вкусного!

    Как приготовить омлет: 10 лучших рецептов

    Как приготовить омлет как в детском саду

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо — 5 штук
    • Молоко — 500 мл.
    • Соль — 1 ч.л.
    • Масло сливочное — 20 граммов (растопленное, для подачи)
    Этот омлет приготовлен по технологическим картам детского сада в строгом соответствии с рецептурой, как в любом детском садике нашей страны. У него нежный вкус, который все мы помним с раннего детства. Пышный, в меру высокий, плотный и сладко-ароматный! Полезное и сбалансированное блюдо для детей и взрослых. Простой и питательный омлет придаст сил и подарит превосходное настроение на весь день. Попробуем приготовить по детсадовской технологии?

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Омлет в мультиварке с грибами и зеленым горошком

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо куриное — 2 штуки
    • Молоко — 4 ст.л.
    • Шампиньоны — 2 штуки – небольшие, свежие
    • Горошек зеленый — 1 ст.л. замороженный или свежий
    • Масло сливочное — 0. 5 ч.л.
    • Соль — по вкусу
    Мультиварка стала незаменимой помощницей многих хозяек. Особенно выручает она с завтраками – например, приготовит кашу, пока вы спите или принимаете душ. Давайте приготовим в мультиварке оригинальный и сытный омлет с грибами, добавив яркую нотку зеленого горошка. Можно готовить прямо в чаше или на пару в отдельных формочках. Подавать порционно или вот так красиво, как на фотографии, на кусочках ржаного хлеба или криспах.

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Омлет в сковородке с помидорами

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо куриное — 3 штуки
    • Молоко — 50 мл.
    • Помидор — 1 штуки
    • Лук белый — 1 штуки
    • Сосиска — 2 штуки
    • Масло растительное — 1 ст.л.
    • Сыр твердый — по желанию
    • Зелень — по желанию, свежая
    Если нужно оперативно и вкусно накормить семью – вне конкуренции омлет с помидорами на сковородке! Состав и количество ингредиентов выбирайте по своему вкусу, настроению и наличию в холодильнике.
    Возьмите, например, помидоры, сосиски (колбасу или ветчину, любое мясо) и лук. Немного обжарьте все на сковородке и залейте слегка взбитыми вилкой яйцами. Результат несомненно порадует вас и вашу семью! Сытное и питательное блюдо всего за каких-то 15 минут!

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Омлет с сыром

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо куриное — 2 штуки среднего размера
    • Сыр полутвердый — 30 г типа “Российского”
    • Масло сливочное — 10 г для смазывания сковородки
    • Молоко — 40 мл
    • Лук зеленый — по желанию для подачи
    Этот омлет с сыром – прекрасный вариант для спешного завтрака в будни. Свежие яйца, немного молока и чуть сливочного масла – рецепт отличного начала дня. Добавьте острую искринку сыра и яркую нотку зеленого лука – и ваши домашние, конечно же, оценят такой сытный завтрак. Хотя все продукты просты и доступны. Очень легко и просто начать новый день с такого великолепного омлета, даже если очень торопишься!

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Сытный омлет с курицей и зеленью

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо — 4 штуки
    • Грудка куриная — 1 штука
    • Лук-шалот — 1 штука
    • Молоко — 3 ст.л. для омлета
    • Молоко — 0,5 л (жирное) для поширования грудки
    • Масло сливочное — 40 граммов
    • Перец черный – по вкусу
    • Соль – по вкусу
    • Зелень – по вкусу
    Омлет с зеленью и куриной грудкой по-французски – сытный завтрак, который по достоинству оценят прежде всего мужчины. Впрочем, и прекрасным дамам он имеет все шансы понравиться тоже. Курицу можно приготовить и накануне или взять кусочки вареной или запеченной курицы, оставшейся от ужина. Сложите омлет вдвое – в виде полумесяца, когда будете выкладывать на тарелку – и он дольше останется внутри теплым, сочным и нежным.

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Омлет в духовке с зеленью

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо куриное — 6 штук
    • Сметана — 2 ст.л. жирная или любая
    • Масло сливочное — 20 граммов
    • Укроп — 10 г свежий
    • Петрушка — 20 г свежая
    • Лук зеленый — 30 г
    • Щавель — 20 г свежий
    • Шпинат — 20 г свежий
    • Свекла листовая — 20 г свежая, листочки
    • Соль — 1 щепотка
    Возьмите любую зелень, какая найдется в холодильнике или весной-летом растет на огороде, добавьте свежие яйца и приготовьте необычайной вкусноты омлет на сметане. Пусть немного “схватится” на сковороде, потом подрумяньте под грилем или просто выпекайте в духовке. Всего 15 минут – и у вас на столе питательный завтрак, нежный, полезный и воздушный. Добавьте свежий ржаной хлеб и простой салат из свежих помидорок – и это уже не завтрак, а произведение кулинарного искусства!

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Как приготовить омлет с молоком

    Ингрeдиенты:
    • Яйцо куриное — 3 штуки
    • Молоко — 180 мл
    • Масло сливочное — 20 граммов
    • Соль – по вкусу
    • Зелень – для подачи, свежая
    Омлет с молоком – на первый взгляд, обычное повседневное блюдо.
    Однако, маленькие хитрости, о которых мы вам расскажем, помогут сделать его по-настоящему вкусным и шелковистым. Если желаете сделать завтрак посытнее и стремитесь разнообразить вкус, то добавьте в этот базовый рецепт ваши любимые мясные или овощные начинки, зелень, приправки, грибы, сыр. Не правда ли, отличное начало дня?

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Омлет “Аристократический”

    Ингредиенты:
    • Яйцо — 3 штуки
    • Сыр — 50 граммов («Российский»)
    • Масло сливочное — 15 граммов
    • Укроп – по вкусу, свежий
    • Соль – по вкусу
    • Перец – по вкусу, свежемолотый
    Хотите прямо с утра почувствовать себя аристократом и узнать, что же они ели на завтрак? Тогда приготовьте на завтрак омлет по любимому рецепту Клода Моне! Отдельно взбитые белки, желтки-гнездышки как у яичницы-глазуньи, тертый сыр и легкие снежинки укропа – вот секрет настоящего кулинарного успеха. Такой омлет подойдет даже для праздничного завтрака! Правда, необычно? Рука так и тянется к колокольчику, чтобы позвонить и велеть подавать чай. Не так ли?

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Рулетики из омлета со щавелем

    Ингредиенты:
    • Яйцо куриное — 6 шт.
    • Щавель — 200 г
    • Бекон — 100 г
    • Масло сливочное — 2 ст.л.
    • Соль — 0.5 ч.л.
    • Перец кайенский — 1 щепотка
    • Перец черный — по вкусу
    Рулетики из омлета со щавелем, завернутые в ароматный бекон, покоряют сразу. Кислинка щавеля дополняет жирность бекона. Отличной летней добавкой к этому блюду будет легкий зеленый салат со свежими помидорками. В будний день можно приготовить рулетики накануне, а утром останется только разогреть и подать к утреннему застолью с пышным ароматным ржаным хлебом и свежими сезонными овощами.
    В выходные же это блюдо смело может притязать на главную роль в произведении с романтичным названием “Завтрак в постель”! Побалуйте себя таким удивительным и необычно оформленным омлетом.

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Куриные зразы с омлетом

    Ингредиенты:
    • Грудка куриная — 400 граммов
    • Батон — 80 граммов
    • Молоко — 150 граммов
    • Яйцо куриное — 1 штука, среднее
    • Морковь — 60 граммов
    • Кабачок — 60 граммов
    • Масло сливочное — 25 граммов
    • Соль — по вкусу
    Куриные зразы – это нежные котлетки с приятным сюрпризом в серединке. В этом рецепте начинкой служит воздушный омлет с полезными овощами. Приготовленные по технологическим картам детского сада, они без сомнения понравятся и любопытным деткам, которым будет интересно узнать – что же там внутри, и привередливым взрослым, которые всегда рады вспомнить, что они ели в детском саду, когда были такими же маленькими.

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    Сытный омлет в тортилье в мультиварке

    Последнее время я очень полюбила блюда с большими круглыми покупными мексиканскими лепешками, которые называются «Тортилья». Из них можно очень быстро приготовить бутерброды, сэндвичи, закусочные рулеты. А недавно я наткнулась на интересный рецепт омлета в тортилье. Рецепт подкупил меня своим необычным видом подачи. И я решила попробовать. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовиться очень просто. Это даже не просто омлет, а в какой-то степени закусочный пирог. Для начинки можно использовать любое отварное мясо, ветчину, колбасу, креветки, морепродукты, помидоры, перец и т.д.

    Приготовить можно как в духовке, так и в мультиварке. Благодаря тортилье омлет совершенно не пригорает и не теряет форму при вынимании из чаши мультиварки.

    Ингредиенты:

    • Тортилья – 1 шт.
    • Сыр – 100 гр.
    • Филе курицы отварное – 100 гр.
    • Зелень – 1 небольшой пучок
    • Кабачок – 1 шт. (около 200 гр.)
    • Яйцо – 4 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Помидорки черри – 1-2 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.

    Способ приготовления:

    Кабачок промываю, при необходимости снимаю шкуру и удаляю семена. Натираю на крупной терке.

    Сыр также натираю на крупной терке.

    Лук чищу и мелко режу. Зелень промываю в проточной воде и измельчаю.

    Отварную курицу тоже измельчаю острым тонким ножом.

    В глубокую миску разбиваю яйца, добавляю соль, взбиваю вилкой.

    Затем в эту же миску добавляю нарезанное филе курицы, натертые кабачок и сыр, лук и зелень. Хорошо перемешиваю.

    Чашу мультиварки (на 5 л.) смазываю кусочком сливочного масла. Застилаю дно чаши листом тортильи. Аккуратно прижимаю края тортильи, чтобы они плотнее прилегали к бокам чаши.

    Вливаю в тортилью начинку. Начинка не должна превышать края тортильи!

    Сверху украшаю нарезанными кружочками помидор черри.

    Чашу устанавливаю в мультиварку. Включаю режим Выпечка, время приготовления 50 минут. Закрываю крышку и выпекаю омлет.

    После звукового сигнала выключаю мультиварку и извлекаю чашу. Доставать омлет в тортилье из чаши удобно, наклонив ее вбок и слегка вытряхивая. Омлет получается мягким, податливым и без проблем сползает на тарелку.

    Подавать в теплом или горячем виде. Приятного аппетита!

    Сытный омлет в тортилье приготовлен в мультиварке Redmond RMK-M451.

    Как сделать пышный омлет в сковороде

    Пышный омлет – это не только вкусно, но и очень полезно. Как сделать так, чтобы блюдо удалось и не осело впоследствии – разобрался УНИАН.

    Как сделать пышный омлет в сковороде — чтоб не оседал и вкус как детстве / depositphotos.com

    Пышный омлет в нашем сознании чаще всего ассоциируется с завтраком в детском садике. Но диетологи утверждают, что это еще и великолепный ужин, который принесет организму огромную пользу, ведь в нем много белка.

    И не стоит так переживать о холестерине в желтке, оставьте вы бедолагу в покое: гораздо больше холестерина (чем содержится в паре желтков) ежедневно вырабатывает человеческая печень. Зато полезных жиров желтая часть яичка содержит столько, сколько нет больше ни в одном продукте.

    Готовят это блюдо по-разному: и обжаривают пышный омлет в сковороде, и запекают пышный омлет в духовке, мультиварке или микроволновке. Главное правило тут – выливать яичную смесь уже на хорошо прогретую поверхность. А еще нужны свежие яйца (свежие яйца всегда тонут в прохладной воде): чем свежее – тем лучше. Совсем в идеале это должны быть еще и домашние яички.

    Наши бабушки, чтобы приготовить сытный пышный омлет – добавляли туда муку или манку. И такой вот дешевый и доступный «секретный ингредиент» и позволял им творить свою кулинарную магию – чтобы внучки потом не воротили нос от завтрака.

    Как приготовить пышный омлет с мукой (манкой)

    На 4 яйца надо взять – полторы чайной ложки муки или же манки.

    Жарить начинают на сильном огне – а потом потихоньку убавляют жар до минимума.

    Как приготовить пышный омлет в сковороде

    Тут поможет молоко. Главное – выдержать равные пропорции яиц и молока: чтоб и того, и другого было поровну.

    На классический рецепт пышного омлета понадобится:

    • 2 яйца;
    • 4 ложки (столовых) молока;
    • 1 ложка (столовая) сливочного масла;
    • соль – тут дело вкуса.

    Всё смешать и обжарить.

    Пышный омлет без молока — рецепт

    В классическом варианте, пышный омлет взбивается по-старинке – вилкой. Но рецепт пышного омлета без молока предусматривает наличие миксера.

    На каждое яйцо берется около 5 грамм сливочного масла, солится всё по вкусу.

    В этом рецепте белки и желтки солятся и взбиваются отдельно. Причем белки взбить надо хорошо – до неопадающих пиков.

    Сначала обжариваются желтки. Потом сверху равномерно распределяются взбитые белки – и блюдо оставляют томиться еще около 7 минут.

    В конце омлет разрезается на две половины – и те накладываются одна на другую так, чтобы белая «начинка» оказалась внутри. Приятного всем гурманам аппетита!

    Читайте также:

    Рецепт: Омлет «сытный» с овощами

    Арси-кРоссия, Обновление в профиле Репутация: +12826Все рецепты автора: 934 Дата публикации: 2020-08-25 Рецепт понравился: 11

    Ингредиенты:
    томаты — 1 шт. ;
    болгарский перец зеленый — 1 шт.;
    лук репчатый — половинка;
    яйца куриные — 5 шт.;
    соль — по вкусу;
    масло растительное — 1 ст.л.

    Способ приготовления: Вкусный, по-летнему ароматный и питательный завтрак — омлет на сковороде с овощами.

    Для овощного омлета нам понадобятся помидор, болгарский перец и луковица среднего размера.

    Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.

    Болгарский перец тоже режем помельче.

    Добавляем в сковороду мелко нарезанные помидоры и болгарский перец. Обжариваем овощи вместе в течение пары минут.

    Разбиваем яйца и перемешиваем их вилкой прямо в сковороде вместе с овощами.

    Добавляем соль по вкусу. Накрываем крышкой и жарим омлет до готовности. Около 10-12 минут.
    Готовый омлет перекладываем на тарелку.

    Нарезаем на порции, украшаем и подаем к завтраку. Вкусный ароматный летний завтрак.

    Рецепты по теме: Порционный омлет с сосисками в маленьких формочках, быстро, в микроволновке.

    Время приготовления: PT00h35M25 мин.

    Это хороший рецепт?


     Комментарии к рецепту:

    Интересная и полезная информация от Суши Wok Радужный

    Омурайсу — достаточно вкусный и в тоже время сытный омлет. Его родина — Япония, где он достаточно популярен. Готовят его из жареного риса с овощами, который накрывают, а чаще заворачивают в омлет. Сверху украшают кетчупом.

    Японский омлет хорош в любое время дня, он может стать и сытным обедом, и просто перекусом на бегу. На самом деле это блюдо имеет вполне себе европейские корни. За основу взят традиционный омлет, замешанный на яйцах и молоке. Но японцы не оставались бы таковыми, если бы не добавили в него свой любимый рис. Собственно, омурайсу означает ни что иное, как слияние слов omelette и rice.

    В Японии такой омлет весьма символичен. В ресторане или кафе его могут приготовить в знак признательности и уважения для конкретного человека. Тогда на омурайсе кетчупом пишут имя клиента, для которого и предназначается данное блюдо.

    Чем хорош омлет, приготовить его достаточно просто в домашних условиях. Никаких дополнительных приспособлений или сверх навыков для его готовки не потребуется. Суперзаморских трав и приправ он также не содержит. При этом внесет свежую нотку в повседневный рацион. И, самое главное, это блюдо действительно очень вкусное и сытное!

    Рецептов японского омлета достаточно много. Они отличаются разнообразными формами готового омурайсу, начинками. Если технология приготовления первого везде примерно одна и та же, с небольшим расхождением в объемах ингредиентов. То по поводу последней каждый повар фантазирует в меру своих гастрономических пристрастий. В начинку добавляют грибочки, горошек зеленый, всевозможные овощи, мясо. Единственный обязательный ингредиент любой рецептуры — рис, который хорошо «дружит» со всеми компонентами.

    Можно придать омлету форму большого рулета, можно свернуть его в виде чебурека, просто сложив пополам. Можно и вовсе выложить рис в форме полукруга на тарелку и сверху на него положить омлет. Уверяем, этот момент не так принципиален и на вкусовых качествах готового блюда никак не отразится. Поэтому не бойтесь, экспериментируйте и фантазируйте. Создайте свой любимый рецепт этого азиатского блюда с европейскими нотками.


    Готовим омурайсу

    Рецептов приготовления японского омлета много, но мы предлагаем один из них, уверяем, эта задача под силу даже кулинару с минимальным опытом.

    Для омлета:

    • Яйца в количестве 4 штук;
    • Молоко, но лучше густые сливки — 4 ст. л.;
    • Соевый соус — хватит и 2 ст.л.;
    • Соль, перец кладем на свое усмотрение.

    Для начинки:

    • Риса потребуется 50 г;
    • Свежая грудка куриная — 1 шт.;
    • Небольшая морковь — 1 шт.;
    • Луковица;
    • Перчик острый — 1 шт.;
    • Зубчик чеснока;
    • Паста томатная — 1 ст.л., можно взять помидоры;
    • Масло оливковое для жарки — 4 ст.л;
    • Соль с перцем кладем на свое усмотрение.

    Нам потребуется отварной рис, поэтому ставим воду и варим его.

    Пока рис кипит, готовим остальное. Луковицу мелко шинкуем и обжариваем на раскаленной сковороде. Мытый перчик также измельчаем и добавляем к луку, минуты через две туда же отправляем морковь. Все тщательно тушим.

    Вымытую и высушенную грудку нарезаем на кусочки и добавляем в овощи, добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок и тушим до готовности мяса. В процессе не забываем солить и перчить по собственному вкусу.

    Отваренный рис добавляем к овощам и мясу и продолжаем тушить уже все вместе.

    Кладем томатную пасту или нарезанные помидоры. Теперь все ингредиенты для начинки на месте, доводим все до полной готовности около минуты.

    Замешиваем массу для омлета. В глубокую чашку разбиваем яйца, вливаем сливки или молоко, соль, перец и соевый соус. Все тщательно взбить.

    Как только сковорода нагреется, выливаем яичную массу, получится достаточно тонкий блинчик. Жарить его нужно с одной стороны до тех пор, пока он не схватится сверху — две минуты достаточно.

    Когда основа будет готова, выкладываем на нее нашу начинку. Кладем не на всю поверхность, а лишь на одну половину. Лопаткой заворачиваем вторую половину японского омлета, чтобы края полностью совпали.

    Выкладываем омурайсу на тарелку, украшаем кетчупом и рубленой зеленью. Начинаем улыбаться, потому что это очень вкусно.

    Рецепт более здорового сытного омлета

    [рейтинговая оценка = «5,00»]

    Омлет со всем! Мы добавили сыр, ветчину и картофель фри, как в IHOP. Но мы сократили более половины калорий.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    2 большие яйца

    2 большие яичные белки

    1 1/2 унцияветчина из индейки

    1 ст.л. нарезанная петрушка

    1/4 чайная ложка Поваренная соль

    2 чайная ложка рапсовое масло

    1/4 в.нарезанный кубиками лук

    1/2 в. замороженный картофель кубиками

    1 чайная ложка пресное масло

    1 унция тертого нежирного острого сыра чеддер (1/4 стакана)

    2 ст.л.сметана обезжиренная (по желанию)

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. В миске взбейте яйца, белки, ветчину из индейки, петрушку и соль.
    2. В 8-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием или сковороде для омлета нагрейте 1 чайную ложку масла на среднем огне.Добавьте лук и готовьте, помешивая, 2-3 минуты. Добавьте оставшееся масло, затем добавьте картофель и готовьте под крышкой, помешивая каждые несколько минут, пока картофель не начнет подрумяниваться, примерно 5-6 минут. Переложить смесь на тарелку.
    3. В той же сковороде нагрейте сливочное масло на среднем огне, пока оно не станет достаточно горячим, чтобы капля воды могла шипеть. Влить яичную смесь; он должен схватываться сразу по краям. Наклоните сковороду, чтобы сырое яйцо вытекло на горячую сковороду. Продолжайте готовить, пока поверхность омлета не перестанет быть жидкой.
    4. Выложите луковую смесь по центру омлета. Сверху положите 2 столовые ложки сыра. Сложите яйцо пополам поверх начинки и переложите на тарелку. Сверху посыпать оставшимся сыром. Подавайте со смешанным зеленым салатом и сметаной, по желанию. Делает один омлет; повторить, чтобы сделать достаточно для всей семьи!

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Омлет со всем! Мы добавили сыр, ветчину и картофель фри, как в IHOP. Но мы сократили более половины калорий.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    15+ лучших рецептов омлета — Легкие пушистые идеи омлета

    Джонатан Боултон

    Утром можно приготовить обыкновенную яичницу-болтунью, или можно приготовить вкусный омлет с начинкой.Сыр, овощи, мясо… черт возьми, даже картофельные чипсы станут отличным дополнением к вашему завтраку. Для еще более вкусных утренних блюд попробуйте наши лучшие блюда для позднего завтрака.

    Посмотреть галерею 15 фото

    1 из 15

    Французский омлет

    Продемонстрируйте свои навыки классическим французским омлетом.

    Получить рецепт у Делиш.

    2 из 15

    Идеальный омлет

    Ваш любимый рецепт омлета.

    Получить рецепт у Делиш.

    3 из 15

    Филадельфийский чизстейк омлет

    Плотный завтрак, которого вы заслуживаете!

    Получить рецепт у Делиш.

    4 из 15

    Омлет с картофельными чипсами

    Это САМОЕ неожиданное дополнение к завтраку, но нам оно нравится.

    Получить рецепт у Делиш.

    5 из 15

    Энчиладас на завтрак с низким содержанием углеводов

    Кто сказал, что завтрак не может быть на вкус как ваше любимое мексиканское блюдо?

    Получить рецепт у Делиш.

    6 из 15

    Омлет Фаршированный перец

    Еще одно доказательство того, что омлеты так же хороши на ужин, как и на завтрак.

    Получить рецепт у Делиш.

    7 из 15

    Омлет Вафли

    Держу пари, вы не знали, что ваша вафельница может это сделать.

    Получить рецепт у Делиш.

    8 из 15

    Буррито с низким содержанием углеводов на завтрак

    Заставьте свой мозг питаться здоровой пищей с помощью этих гениальных буррито.»

    Получить рецепт у Делиш.

    9 из 15

    Мейсон Джар Омлеты

    Чего не могут сделать каменные банки?

    Получить рецепт у Делиш.

    10 из 15

    Омлет с грибами и козьим сыром, шпинатом и авокадо

    11 из 15

    Омлет на ужин из греческой киноа с фетой и дзадзики

    12 из 15

    Омлет с соусом песто и жареными помидорами

    Песто по утрам дает вам повод позавтракать.

    Получите рецепт от Edible Perspective.

    13 из 15

    Завтрак Яйцо Белок Шпинат Энчилада Омлеты

    Ребята, это омлеты, маскирующиеся под энчилады, и мы совсем не в восторге от этого.

    Получите рецепт от Skinny Taste.

    14 из 15

    Мексиканский белковый омлет

    Мы любим любой омлет, который можно есть с гуакуумом.

    Получите рецепт от Gimme Some Oven.

    15 из 15

    Большой стейк-омлет

    Думаете, омлет — это суетливая еда? Вы еще не встречали гигантский омлет с начинкой из сочного стейка.

    Получите рецепт в Кулинарии.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Коммерческий редактор Сиенна Ливермор — коммерческий редактор в Hearst, освещающая самые продаваемые товары, товары для дома, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить. Мэдисон Флагер Редактор образа жизни Мэдисон Флэгер — редактор журнала Delish.com по стилю жизни; она рассказывает о кулинарных новостях и тенденциях, кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны на вашей кухне прямо сейчас.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Сытный омлет Денвер с ветчиной, луком и зеленым перцем

    Сытный Рецепт денверского омлета , приготовленный из яиц, ветчины, зеленого перца, грибов, помидоров и лука.Подавайте на завтрак или поздний завтрак с картофельными оладьями или фруктами.

    Омлеты могут стать сытным завтраком сами по себе или подавать их на ужин. Этот рецепт также известен как западный или юго-западный омлет.

    Это простое и вкусное блюдо, приготовленное из ингредиентов, которые обычно есть под рукой.

    *Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку по предоставленным мной ссылкам (без дополнительной оплаты для вас).Спасибо за поддержку работы, которую я вложил в этот сайт!

    Поскольку каждый омлет готовится отдельно, я рекомендую подогреть тарелки, чтобы все могли сесть вместе и поесть в одно и то же время.

    Вам также может понравиться этот рецепт омлета с тунцом и сыром. Он упакован с белком.

    Ознакомьтесь с моими рекомендациями по поводу качественной сковороды для омлета.

    Денверский омлет Ингредиенты

    Рецепт сытного денверского омлета

    Сытный денверский омлет

     

    Автор: Лаура Варнке — VintageCooking.COM

    Тип рецепта: Завтрак

    Кухня: American

  • ½ Малый лук
  • ½ Среднего зеленого звонка
  • ½ Medium Green Bell Pepper

    4 8 унций ветчины, нарезанные нарезанные грибы

  • 6 унций, нарезанные
  • 2 большие помидоры, нарезанные навалом
  • 4 столовые ложки сливочного масла, разделить
  • 8 больших яиц
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 4 столовые ложки воды, разделить
  • Соль по вкусу
  • 8 унций тертого сыра чеддер
    1. Нарезать кубиками зеленый перец и зеленый перец на ¼ дюйма . Отложите на тарелку.
    2. Также нарежьте ветчину, грибы и помидоры небольшими кусочками размером ¼ дюйма. Отложите в отдельные тарелки.
    3. Положите 1 столовую ложку сливочного масла в 12-дюймовую сковороду и добавьте зеленый перец, лук и соль. Готовьте на среднем или средне-сильном огне в течение 3 минут до мягкости и хрустящей корочки, постоянно помешивая. Снова убавьте огонь до средне-слабого, добавьте нарезанную ветчину и готовьте, пока ветчина не прогреется. Поместите в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, пока не будете готовы сделать омлет.
    4. Дайте сковороде немного остыть, добавьте еще 1 столовую ложку сливочного масла и готовьте грибы в течение нескольких минут, пока они полностью не прогреются.Выньте и поместите в другую миску и накройте полиэтиленовой пленкой.
    5. Поддерживайте средний огонь. Добавьте в сковороду еще 2 столовые ложки сливочного масла. Дайте сковороде нагреться до такой температуры, чтобы она слегка шипела, когда вы капаете в нее несколько капель воды. Не допускайте перегрева сковороды!
    6. Разбейте 2 яйца в небольшую стеклянную миску. Добавьте соль и перец по вкусу, добавьте примерно 1 столовую ложку воды и взбейте.
    7. Вылейте 2 взбитых яйца в сковороду. Готовьте, не помешивая, пока яйца не начнут схватываться по краям.
    8. Лопаткой приподнимите один край яйца, чтобы жидкое сырое яйцо затекло под омлет. Аккуратно вращая сковороду, следите за тем, чтобы омлет не прилип.
    9. До того, как омлет будет полностью приготовлен и еще слегка влажный, положите ¼ смеси для ветчины на половину яйца. Также положите по ¼ каждого помидора, гриба и сыра поверх ветчины.
    10. Переверните омлет пополам и при желании посыпьте сверху еще немного тертого сыра. Нагревайте в течение 30 секунд или просто до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.Переложите на подогретую тарелку.
    11. Повторите шаги 7-10 для остальных омлетов. Добавьте дополнительное масло по мере необходимости, чтобы яйца не слиплись.

    Этот рецепт омлета состоит из 4 омлетов, в каждом из которых используется 2 яйца. Ознакомьтесь с моей рекомендацией по кастрюля хорошего качества -na.amazon-adsystem.com/e/ir?t=breakfastrecipes-20&l=am2&o=1&a=B00485D8HA» alt=»» data-mce-src=»//ir-na.amazon-adsystem. com/e/ ir?t=breakfastrecipes-20&l=am2&o=1&a=B00485D8HA» data-mce-style=»border: none !important; поле: 0px !important;» border=»0″>

    3.5.3226

    Еще рецепты яиц на завтрак

    Рецепт яиц по-шотландски

    Яичница-болтунья со сливочным сыром

    Классические яйца Бенедикт

    Рецепт бутерброда с яичным салатом

    Сэндвич с яичницей-болтуньей

    Сковорода для завтрака с яйцом и оладьем

    Легкая яичная запеканка с беконом и зеленью

    Буррито для завтрака с яичницей-болтуньей

    Яичная запеканка с чеддером

    Омлет с тунцом и сыром

    Запеканка из запеченных яиц с сыром, луком и перцем

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    Легкий сытный омлет на двоих

    Легкий сытный омлет на двоих

    Yum

    Должен признаться, я не очень хорошо готовлю омлеты! Сложить одну сторону на другую, убедиться, что они на самом деле готовы в центре, оставить начинку ВНУТРИ омлета, это слишком много для меня! Этот омлет так же хорош, как и все, что я когда-либо ел, и НАМНОГО проще!! Лучшее в этом омлете (помимо ингредиентов) то, что он ЗАПЕЧЕН в духовке! Складывание не требуется! Он наполнен картофелем, луком и беконом с сыром! Это две очень сытные порции, так что проголодайтесь!

    Первое, что вам нужно сделать, это разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Достаньте бекон и нарежьте его ломтиками толщиной 1 дюйм поперек. (Я использую для этого кухонные ножницы) Подготовьте бекон в 8-дюймовой жаропрочной сковороде, пока он не станет красивым и коричневым. Нарежьте кубиками лук и нарежьте картофель, пока готовится бекон. Также нарежьте сыр кубиками и немного натрите сверху на потом.

    Выложите бекон на бумажные полотенца, а затем выбросьте беконный жир. Не нужно мыть сковороду, просто добавьте масло в сковороду, а также распылите на сковороду антипригарный спрей, даже если он антипригарный.Я считаю, что намного легче получить омлет и выглядеть красиво, если вы сначала распылите его. После того, как масло растает, добавьте картофель и лук. Готовьте на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая, пока лук не начнет подрумяниваться, а картофель не станет мягким, но твердым. Добавьте перец халапеньо и готовьте 1 минуту.

    Пока готовится картофельная смесь, взбейте вилкой яйца, молоко, соль и перец в средней миске. Добавьте зеленый лук и нарезанный кубиками чеддер.

     

     

     

    Когда картофель приготовится, добавьте в сковороду бекон и залейте яичной смесью.Поставьте противень в духовку на 15-20 минут, пока омлет не подрумянится, а яйца почти не приготовятся в центре. Посыпать горстью тертого чеддера и запекать еще минуту.

     

     

     

    Разрезать омлет пополам и осторожно вынуть из сковороды. Та-да! Два идеальных ЛЕГКИХ омлета!

     

    Легкий сытный омлет на двоих

    26.10.2014 16:38:12

    На 2 порции

    Сытный омлет на двоих, приготовленный в духовке! С начинкой из картофеля, бекона и сырной начинки!

    1. 1/4 фунта толсто нарезанного бекона
    2. 1 столовая ложка несоленого масла (если вы используете соленое масло, добавьте меньше соли в этот рецепт!)
    3. 1 чашка нарезанного кубиками картофеля (я использовала красный картофель, вам очистить их)
    4. 1/2 стакана нарезанного лука
    5. 1 ст. л. молотого перца халопено (половина перца, если вы не любите очень острый)
    6. 6 больших яиц
    7. 2 ст. если вы используете поваренную соль, используйте только 3/4 ч. плюс дополнительно тертый сыр для украшения
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. Нарежьте бекон поперек ломтиками толщиной 1 дюйм.
    3. Обжарьте бекон в 8-дюймовом сотейнике с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне в течение 5–7 минут, периодически помешивая, пока он не подрумянится.
    4. Выложить бекон на бумажные полотенца и слить жир со сковороды.
    5. Добавьте в сковороду сливочное масло, а затем добавьте картофель и лук.
    6. Готовьте на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая, пока лук не начнет подрумяниваться, а картофель не станет мягким, но твердым. Добавьте перец халапеньо и готовьте 1 минуту.
    7. Взбейте яйца, молоко, соль и перец вилкой в ​​средней миске.
    8. Добавить зеленый лук и нарезанный кубиками сыр чеддер.
    9. Добавьте бекон в сковороду и залейте яичной смесью, как только картофель будет готов.
    10. Поставьте противень в духовку на 15-20 минут, пока омлет не подрумянится, а яйца почти не приготовятся в центре.
    11. Посыпать горстью тертого чеддера и запекать еще минуту.Подавать горячим.
    1. Если вы любите мало соли в пище, уменьшите ее количество. Помните, что бекон и сыр уже придают еде соленый вкус.

    По материалам Ины Гартен

    Адаптировано из Ины Гартен

    Две вкусняшки https://www.twodelicious.com/

    Меня зовут Кристин Спаланго, но люди называют меня Два Восхитительных.
    Вот моя домашняя страница: Ссылка.
    Мой сайт и работа в качестве администратора .

    Родственные

    Комментарии

    Пошаговое руководство по приготовлению быстрого сытного омлета

    Сытный омлет

    Всем привет, это я, Дэйв, добро пожаловать на нашу страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особенное блюдо — сытный омлет. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Взбейте яйца в большой миске, пока они не смешаются; добавьте все остальные ингредиенты, кроме сыра чеддер. Вылейте смесь на блюдо и сверху посыпьте сыром чеддер. Нарежьте кубиками лук, красный перец, грибы и обжарьте на топленом масле или другом жире. Добавьте сыр, переверните и готовьте до готовности.

    Сытный омлет — один из самых популярных продуктов в мире. Это просто, это быстро, это вкусно. Ежедневно ею пользуются миллионы. Они в порядке и выглядят фантастически.Сытный омлет — это то, что я любил всю свою жизнь.

    Чтобы начать работу по этому рецепту, нам нужно подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить сытный омлет, используя 8 ингредиентов и 10 шагов. Вот как вы его готовите.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления сытного омлета:
    1. Возьмите 1 яйцо
    2. Подготовить 1 зеленый лук
    3. Приготовьте 2 ломтика грудки индейки
    4. Приготовить 1 кусок сыра
    5. Возьми 1 помидор
    6. Приготовьте небольшой пучок свежей кинзы
    7. Получить соль и перец
    8. Подготовьте 1 небольшое количество масла

    Омлеты находятся в отдельной кулинарной лиге, потому что они могут заставить любого почувствовать себя чемпионом на кухне.Сытный омлет на двоих, приготовленный в духовке! С начинкой из картофеля, бекона и сырной начинки! Вы еще не встречали гигантский омлет с начинкой из сочного стейка.

    Шаги по приготовлению сытного омлета:
    1. Подготовьте ингредиенты. Положите помидор в миску с кипящей водой на несколько минут
    2. Слегка обжарить лук
    3. Очистить и нарезать помидоры
    4. Добавить в кастрюлю
    5. Взбить яйцо, добавить немного молока, индейку, сыр и зелень
    6. Добавьте ингредиенты для сковороды, хорошо перемешайте, нагрейте немного масла в той же сковороде
    7. И добавить смесь для омлета
    8. Перевернуть тарелкой
    9. И с другой стороны
    10. Подавать с зеленым салатом. Наслаждаться! 😊

    Начинка с картофелем, беконом и сыром! Вы еще не встречали гигантский омлет с начинкой из сочного стейка. Получите рецепт из The Cooking Jar. Сложите яйцо лопаткой с антипригарным покрытием, чтобы получился омлет, сложенный в три четверти. Убедитесь, что текстура внутри влажная, а не сухая.

    Итак, на этом мы остановимся на этом исключительном рецепте сытного омлета. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы можете сделать это дома. В скором времени появится еще больше интересных блюд по домашним рецептам.Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею с семьей, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

    Смотреть: Как приготовить омлет с луком и сыром Рецепт сытного завтрака с сыром

    Подумайте о завтраке, и первое блюдо, которое приходит нам на ум, это яйцо. Вареные, вареные или жареные — одно или два яйца — идеальный вариант для быстрого перекуса по утрам. Это не все. Он также снабжает вас несколькими необходимыми питательными веществами и заряжает вас энергией, чтобы начать утро. Кроме того, яйцо универсально до мозга костей. Вы всегда можете поэкспериментировать с рецептом яиц и приготовить несколько его версий, каждая из которых будет вкуснее другой. Одним из таких примеров является сытный омлет. Вы можете буквально без лишней суеты приготовить бесчисленное количество вариантов простого омлета.

    Читайте также:  5 простых советов, как сделать домашний омлет вкуснее и пышнее Еще один популярный вариант – сырный омлет.Воздушный омлет с сыром станет прекрасным началом дня. Вы также можете улучшить вкус колбас, помидоров, трав и многого другого. Мы нашли рецепт, в который входит вкусный и хрустящий лук. Звучит вкусно, правда? И так, чего же ты ждешь? Достаньте из холодильника немного яиц и сыра и вперед.

    Как приготовить омлет с сыром и луком на завтрак | Завтрак – специальный луковый омлет с сыром:

    • Разбейте яйцо в миску и взбейте.
    • Добавить соль, орегано и сыр и перемешать.
    • Добавьте сливочное масло в кастрюлю и растопите его.
    • Добавить нарезанный лук и обжарить. Отложите это в сторону.
    • Снова добавьте в сковороду немного сливочного масла и добавьте взбитое яйцо.
    • Приготовьте и посыпьте жареным луком.
    • Натереть сыр сверху и снова обжарить (с обеих сторон).
    • Украсить сыром и подавать.

    Попробуйте сегодня это блюдо и начните утро с сырной ноты. Чтобы узнать больше таких рецептов омлета, нажмите здесь.

    О Сомдатте SahaExplorer — так Сомдатта любит себя называть. Будь то еда, люди или места, все, чего она жаждет, — это познать неизвестное. Простая паста альо-олио или даал-чавал и хороший фильм могут сделать ее день незабываемым.

    19 идеальных палео-омлетов — палео-личинки

    Как и фриттаты, омлеты — это сытное блюдо из яиц, богатое белком и способное стать отличной заправкой в ​​любое время дня.Да, верно — я не оставляю омлет только на завтрак по выходным. Обед и ужин тоже хороши, особенно с омлетами, содержащими много мяса и овощей. Все эти рецепты омлета вкусны, и все они палео или легко адаптируются к палео, пропуская сыр (если вы не ищете чит). Готовь!



    1. Лимонный омлет с капустой и перцем
    Этот лимонно-перечный омлет со вкусом чеснока, помидоров черри, зеленого лука и свежего базилика заставит вас почувствовать себя завтракающим на отдыхе в Средиземноморье.Ладно, может быть, нет. Но это действительно хороший завтрак с множеством сказочных и питательных вкусов!



    Фото: Жареный корень

    2. Омлет со шпинатом, грибами и вялеными помидорами
    Этот идеальный омлет наполнен ароматами, цветами и питательными веществами. Он содержит оливковое масло, грибы, чеснок, жевательные вяленые помидоры, масло, яйца, кокосовое масло и семена конопли. Конопля не обязательна, но добавляет в этот омлет много омега-3. Смело отказывайтесь от сыра фета.


    3. Рецепт омлета с лесными грибами
    Это частично омлет, частично буррито с сытной низкоуглеводной начинкой из лесных грибов со сливочным маслом, оливковым маслом, кошерной солью, петрушкой и свежемолотым черным перцем. Лучшая часть? Он покрыт восхитительным соусом из зеленых трав с эстрагоном, луком-шалотом и лимонной цедрой.


    4. Омлет со шпинатом, листьями салата и грибами
    С простыми ингредиентами, такими как нарезанный зеленый лук, шампиньоны, шпинат, листья салата и салат на ваш выбор, вы знаете, что это свежая и полезная еда, которую вы и ваша семья будете наслаждаться.Из омлета получается великолепная беззерновая обертка из ваших начинок!


    5. Деревенский вегетарианский омлет с чесноком
    Омлет — одно из тех блюд, которое не обязательно должно выглядеть идеально, чтобы все были в восторге от него. Этот деревенский омлет неровный, с красивыми хрустящими краями и наполнен помидорами, луком, авокадо, зеленью с чесноком и оливковым маслом. Подавайте с беконом.



    Фото: Great Food Lifestyle

    6. Палео-яичные роллы
    Эти роллы на основе омлета сливочные и вкусные с кокосовым кремом, морской солью и свежемолотым перцем.Предлагаемые начинки — это тертый сыр, бекон и молодой шпинат, но вы, очевидно, можете отказаться от молочных продуктов и наполнить их чем угодно.


    7. Яйцо Фу Янг
    Яйцо Фу Янг — китайско-американское блюдо, приготовленное из яиц, ростков фасоли, сельдерея, пекинской капусты, вареной курицы, зеленого лука, кокосовых аминокислот и вкусного медового соуса с яблочным уксусом. По вкусу, текстуре и внешнему виду он напоминает омлет, но с азиатским уклоном.


    8. Омлет с авокадо и лаймом
    Яркий и веселый вкус этого омлета создается нотами лайма и авокадо, а также желтым луком, перцем чили, топленым маслом и, если вы любите острое, соусом Frank’s Red Hot.Если вы едите молочные продукты, вы также можете добавить немного выдержанного чеддера, но это совершенно не обязательно.


    9. Палео-весенний омлет
    Для омлета, который пахнет весной, вы можете приготовить его с яйцами, жирным консервированным кокосовым молоком, нарезанной прошутто, спаржей, чесноком и кокосовым маслом. Полножирное кокосовое молоко помогает сделать омлет насыщенным без молочных продуктов. Очень вкусно и готовится из минимума ингредиентов!



    Фото: Cit Nutritionally

    10. Пуэрто-риканский омлет
    Если в названии рецепта есть слово «пуэрториканское», вы знаете, что в него обязательно должны входить бананы.Равнины — одно из моих самых любимых блюд, и в этом омлете также есть свежемолотый черный перец, лук, болгарский перец, шпинат и свежие травы. В качестве молока можно использовать кокосовое или миндальное.


    11. Испанский омлет со сладким картофелем
    Испанский омлет немного толще, чем те, к которым вы, вероятно, привыкли, и обычно включает картофель. Наполовину омлет, наполовину фриттата, этот испанский омлет из сладкого картофеля также содержит смесь болгарского перца, кориандра, лука-шалот, петрушки и белого перца.


    12. Завтрак Брюква Рости
    Вот еще одно гибридное блюдо, и в этом есть изюминка, которая делает его очень похожим на оладьи. Но вместо картошки брюква! Вам понадобится сливочное или кокосовое масло (веганский маргарин не нужен), оливковое масло, брюква, лук, яйца, кошерная соль и свежемолотый черный перец.


    13. Простой испанский омлет
    Этот испанский омлет имеет традиционную текстуру и вкус. Все, что вам нужно, это крупный картофель, лук, яйца, оливковое масло, морская соль и перец.Традиционно подается как тапас, и вы можете добавить шпинат. Подавайте с чоризо или даже добавьте его в тесто.



    Фото: Gourmande in the Kitchen

    14. Сладкий омлет с черникой и лимоном
    Этот сладкий омлет — забавное отличие от пикантного, особенно если учесть, что он все еще питательный! Вам понадобятся яйца, сырой мед, кокосовое молоко, лимонный сок и цедра, свежая или замороженная черника, кокосовое масло и другие ягоды для подачи.


    15.Бекон, халапеньо и омлет со шпинатом
    С беконом все намного лучше, особенно когда основным ингредиентом являются яйца! Этот завтрак «все в одном» сочетает в себе белок яиц, солено-сладкий вкус бекона и остроту восхитительного перца халапеньо. Если вы едите дневник, вы можете добавить тертый сыр, но это совершенно не обязательно.


    16. Испанский омлет с нарядами
    В этом омлете есть все: от яиц до капусты и колбасы чоризо, и, черт возьми, он очень вкусный. Пикантный чеснок и испанский лук добавляют пикантный вкус, как и зеленый лук, и, если вы так склонны, немного феты или долька лимона (или и то, и другое) подойдет.


    17. Куриный омлет с песто, обжаренный на медленном огне
    Омлет с начинкой готовится из топленого масла, яиц, соли и перца и украшается соусом песто с базиликом и фисташками, томатами, реликтовыми семейной реликвией, обжаренными на медленном огне, и вкусной тертой курицей. Он сытный, поэтому подойдет на обед или даже на ужин, а также в качестве богатого топливом завтрака, чтобы начать свой день.



    Фото: The Healthy Foodie

    18. Простой западный омлет
    Если бы я был ковбоем (которым я не являюсь, но идите со мной сюда), я бы ел это на завтрак каждый день.Он сытный и мясистый с органической копченой ветчиной, сладким красным перцем, белым луком, яйцами, кокосовым молоком, гималайской солью и гхи или кокосовым маслом.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *