Торт с крекером и сметаной без выпечки: Быстрый торт из крекера и сметаны (без выпечки)

0 Comments

Содержание

Торт без выпечки с фруктами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

700 г0,5 л
25 г200 г
3 шт.3 шт.
3 шт.2 шт.
по вкусу  

Описание рецепта — Торт без выпечки с фруктами:

В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки.

Торт без выпечки с фруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 33,89 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

189

килокалорий

Шаг 1:

700 г
0,5 л
25 г
200 г
3 шт.
3 шт.
3 шт.
2 шт.
по вкусу

1. Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.
3. Каждую печенюшку окунаем в полученную массу и выкладываем на блюдо в виде торта, сверху поливаем оставшейся массой из сметаны с фруктами.

4. Нарезав оставленные фрукты тонкими дольками, обкладываем ими вместе с ягодами поверхность торта, который затем оставляем на несколько часов в прохладном месте для пропитки.

Торт без выпечки из печенья

Торт без выпечки из печенья и сметаны можно смело отнести к категории сладких блюд на скорую руку. Это не просто вкусный торт, а настоящая палочка-выручалочка для хозяек в те моменты, когда ты неожиданно узнаешь, что через пару часов к тебе нагрянут гости, а к чаю у тебя подать совсем нечего. В такой ситуации большинству кулинаров на помощь и приходят блюда из подборки на скорую руку, среди которых можно отыскать и парочку довольно-таки хороших рецептов тортов.

Так как ситуация, когда гости вот-вот будут на пороге, со многими в жизни случалась не раз, то появление разнообразных рецептов тортов без выпечки, которыми хозяйки между собой делятся на форумах и в оффлайне, весьма закономерное явление. Среди всего обилия чаще всего можно встретить торты, основой для которых является именно печенье. Как правило, берут именно сладкий крекер, реже останавливают свой выбор на печенье «топленое молоко». Помимо печенья в перечень продуктов необходимых для готовки торта без выпечки входят следующие ингредиенты: сметана, сахар, шоколад. Лично я, предпочитаю разнообразить такую «устоявшеюся классику» кусочками бананов и зефиром. Сладкий привкус дополненный «изюминкой» в виде фрукта и зефира, позволяет создать и вовсе кулинарный шедевр, который надолго останется в памяти ваших гостей.

Еще одним достоинством торта без выпечки, рецептом которого я делюсь сегодня, будет, бесспорно, его дешевизна и доступность. Все продукты вы с легкостью сможете найти в магазине, а большинство из них, как правило, у каждой хозяйки и вовсе есть всегда под рукой. Во всяком случаи, на то, чтоб забежать после работы по пути домой в магазин и купить необходимые ингредиенты, вам понадобиться считанные минуты, а потраченные средства не сильно ударят по вашему семейному бюджету.

Когда ваш торт будет уже уложен слой за слоем, его обязательно нужно сверху украсить. Для этих целей, лучше всего, подойдет тертый шоколад, кокосовая стружка, хлопья миндаля или измельченные орехи. Перед тем как подавать торт без выпечки из печенья к столу, лучше всего дать ему хотя бы часик, чтоб он пропитался. За это время ваши вы и ваши гости или домочадцы, как раз успеете «расправится» с первыми и вторыми блюдами.

Ингредиенты:

  • 300 г печенья
  • 4 банана
  • 5 шт. целых зефирок
  • 500 мл. жирной сметаны
  • 1 ст. сахара
  • ½ часть плитки чёрного или молочного шоколада

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. В глубокую кастрюлю, или любую другую емкость, высыпаем сахар.
  2. В сахар вливаем сметану и на большой скорости взбиваем ее миксером вместе с сахаром. Как только вы увидите, что сметана, начнет загустевать, можно прекращать взбивать. Если вы используете в рецепте домашнюю сметану, то не взбивайте ее слишком долго, иначе вы рискуете взбить ее в масло.
  3. На поднос или другое плоское блюдо выкладываем печенье. На этом этапе вы можете придать будущему торту любую форму: круглую, квадратную, овальную и т.д. Я остановилась на традиционном варианте – круглом торте.
  4. Печенье щедро смазываем сметанным кремом, который у нас получился.
  5. Каждую зефирку разделяем на половинки, а каждую половинку разрезаем продольно еще пополам.
  6. С бананов снимаем кожуру и нарезаем плоды кружочками.
  7. Зефир выкладываем на слой сметаны, между ними кладем кружочки бананов. Это и будет второй слой нашего торта.
  8. Сверху бананово-зефирный слой смазываем сметанным кремом.
  9. Поверх снова укладываем печенье.
  10. Снова перемазываем печенье сметаной и чередуем слои между собой, пока у вас не закончатся ингредиенты.
  11. Готовый торт со всех сторон перемазываем остатками сметанного крема и посыпаем, предварительно натертой на средней терке, плиткой шоколада.
  12. Украшенный торт без выпечки должен пропитаться в холодильнике хотя бы час, но если вы готовитесь к семейному торжеству заранее, то можете оставить его на ночь. Перед подачей к сладкому столу торт нарезаем на порционные кусочки, и даем гостям возможность насладиться его вкусом.

Приятного аппетита!

Торт без выпечки из печенья будет по силам приготовить не то что начинающему кулинару, но даже ребенку, под руководством мамы, папы, бабушки или дедушки. Весь процесс предельно прост и интуитивно понятен, а пошаговые фотографии каждого пункта готовки, существенно облегчат вам и без того это простое занятие. Напоследок, как и всегда, я хочу дать несколько советов, чтоб ваш торт без выпечки из печенья со сметанным кремом, получился вкусным и с первого раза:
  • Следите за тем, чтоб печенье было свежим, сухим и хрустящим. Лучше всего для торта без выпечки подойдет обычный сладкий крекер;
  • Для рецепта можно брать как домашнюю, так и магазинную сметану. Если вы берете магазинный продукт, то старайтесь выбрать его так, чтоб он был с максимально возможным процентом жирности;
  • В рецепт можно и нужно включать дополнительные продукты, которые разбавят слой с печенья и сметаны. Это могут быть ягоды, фрукты, кусочки желе и т.д.;
  • Готовому торту без выпечки, хоть он и готовиться чрезвычайно быстро, нужно дать хотя бы один час, на то чтоб он пропитался. Так он будет более нежным на вкус, что немаловажно, если вы хотите удивить своих близких и гостей.

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени

Кому из нас не хочется побаловать себя и свою семью вкусным десертом, но чтобы его приготовить нужно провести как минимум полдня на кухне. Дабы избежать этих мук, мы подыскали рецепты тортов без выпечки. Теперь отказываться от сладкого уж точно не придется.

В рецептах тортов без выпечки среди ингредиентов часто можно увидеть желе, так что любителям воздушных и «движущихся» сладостей придутся по вкусу наши рецепты.

Читайте также: Как приготовить воздушную панна-котту

Торт «Битое стекло»

Что нам понадобится:

3 пакетика разного желе
25 г желатина

500 г сметаны
200 г печенья

Как готовить торт без выпечки:

1. Заранее подготовить желе, чтобы оно успело застыть в холодильнике. Затем нарезать его небольшими кубиками и перемешать их в посудине. Отдельно взбить сметану с сахаром, чтобы он полностью растворился. Также развести желатин в 4 столовых ложках воды и добавить к сметане.
2. Застелить форму для торта пищевой пленкой. Засыпать туда желе и залить сметанной смесью. Сверху выложить слой небольших сладких крекеров. Поставить застывать торт в холодильник.
3. Когда придет время вынимать торт, нужно пустить форму в кипяток, чтобы без сложностей выложить торт на тарелку, перевернув его верх ногами.

Вишневый чизкейк

Что нам понадобится:

0, 5 кг творога
1 яйцо
200 г сливочного масла
0,5 ч. ложки пищевой соды
250 г печенья
50 г сахарной пудры
150 г вишневого варенья

Как готовить торт без выпечки:

1. Сделать основу для чизкейка – поломать печенье и раскрошить его в блендере. Смешать его с 100 граммами размягченного сливочного масла. Эту массу выложить по дну круглой формы и разровнять, не забыв сделать края около 2 сантиметров. Поставить основу в холодильник.
2. В кастрюлю насыпать творог, оставшееся сливочное масло, соду и яйцо – все это хорошенько перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивая творожную массу. Держать на огне 15-20 минут, пока она не станет однородной. Затем перелить ее в блендер и взбить с сахарной пудрой.
3. Размешать творожную смесь с вишневым вареньем и залить ее в форму из печенья. Поставить чизкейк в холодильник на ночь, чтобы он успел застыть.

Читайте также: Топ 5 рецептов приготовления чизкейка

Шоколадно-банановый торт

Что нам понадобится:

200 г печенья
100 г сливочного масла
3 банана
400 мл сметаны
100 мл молока
6 ст. ложек сахара
3 ст. ложки натурального какао
10 г желатина

Как готовить торт без выпечки:

1. Поломать печенье и положить в блендер, чтобы раздробить его в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. Эту смесь выложить на форму, сделав края и поставить ее в холодильник.
2. Залить желатин 4 ложками воды и оставить для набухания. В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с плиты и добавить сметану, затем перемешать.
3. Почистить бананы и нарезать их кружочками, после чего выложить на основу из печенья. Залить бананы шоколадной смесью и поставить торт в холодильник на ночь.

Торт с виноградом

Что нам понадобится:

700 г сметаны
300 г крекера
100 г изюма
200 г шоколада
1 пакетик зеленого желе
25 г желатина
1 стакан сахара
1 упаковка ванильного сахара
виноград

Как готовить торт без выпечки:

1. Развести желатин в воде и дать ему остыть. Размельчить крекер на кусочки вручную. Вынуть из холодильника плитку шоколадка и измельчить ее ножом.
2. В посудину вылить сметану, насыпать сахар, ванильный сахар и взбить. Затем добавить желатин и еще раз хорошенько взбить.  Добавляем туда крекер и распаренный изюм, перемешиваем.
3. В большую форму выливаем 1/3 крема и посыпаем шоколадом. И делаем то же самое еще два раза. Ставим торт в холодильник на 30 минут.
4. Моем виноград и разрезаем его пополам. Разводим в посудине желе, но не ставим его в холодильник. Достаем наш торт и украшаем его поверхность виноградом, затем заливаем желе. Ставим в холодильник на ночь.

Читайте также: Рецепты тирамису: как приготовить любимый итальянский десерт

Птичье молоко

Что нам понадобится:

30 г желатина
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки какао
1 стакан молока
400 г сметаны  
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Как готовить торт без выпечки:

1. Подготовить силиконовую форму для торта и смазать ее маслом. Залить 10 грамм желатина и дать ему настояться. В это время в небольшой кастрюле перемешать сахар с какао, затем залить их желатином. Подогреть смесь, чтобы все растворилось, после чего залить ее в форму, а затем отправить в холодильник на 30 минут.
2. Взять оставшийся желатин и залить его стаканом холодного молока, оставить набухать. В посудине взбить сметану, маскарпоне, сливки и стакан сахара.
3. Прогреть разбухший в молоке желатин и вылить в емкость с молочной массой. Хорошенько взбить все миксером. Оставляем молочную массу остывать в течении 10 минут.
4. Вынимаем из холодильника форму с шоколадным слоем и заливаем его молочной смесью, ставим в холодильник на ночь. Перед подачей торта можно перевернуть его, чтобы шоколадный слой получился сверху.

Материалы по теме:

Чизкейк без выпечки Philadelphia — Безумно вкусный

Этот чизкейк без выпечки Philadelphia состоит всего из 6 ингредиентов и готовится за 10 минут! Это декадентский сливочный десерт с корочкой из крекера Грэма и начинкой на ваш выбор — без лишней суеты.

Влажная, тающая во рту сырная начинка, похожая на заварной крем, со сладкой и рассыпчатой ​​корочкой, дополненная множеством начинок, которые пощекотают ваши вкусовые рецепторы.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Традиционные чизкейки могут доставить немало хлопот. Даже опытные пекари все еще сталкиваются с проблемами при его приготовлении (например, с подрумяниванием, перепеканием, недопеканием и растрескиванием), поэтому это может быть немного пугающим.

Если вы хотите что-то легкое, надежное и такое же вкусное, начните с чизкейка без выпечки. Это круто и сливочно, даже если вам не нужно открывать духовку!

Этот чизкейк без выпечки Philadelphia состоит из сладкой корочки из крекера Грэма, кремовой начинки и начинки из свежих фруктов и пирога на ваш выбор.Давайте копать!

Что такое чизкейк без выпечки?

Это чизкейк, для приготовления которого не требуется духовка или какое-либо другое тепло. В отличие от обычного чизкейка с яйцами, в нем используются взбитые сливки или, в данном случае, Cool Whip, чтобы сделать тесто более упругим и получить прекрасную текстуру чизкейка.

Отлично подойдет тем, кто хочет приготовить красивый десерт, но не имеет дома духовки. Это также отличный рецепт для начинающих, потому что его практически невозможно испортить!

Идеи начинки для чизкейка без выпечки

Существует множество вариантов украшения чизкейка без выпечки.На самом деле это просто вопрос личных предпочтений, потому что любите ли вы сладкие соусы, терпкие ягоды или хрустящие начинки, ваш чизкейк все равно будет безупречным. Вот несколько идей:

  • Вы не ошибетесь с классикой – шоколадом и карамелью.
  • Также подойдет любой соус на основе ягод, потому что он дает приятный терпкий контраст сладкому чизкейку. Будь то черника, клубника, малина или вишня, они гарантированно будут иметь потрясающий вкус.
  • Если вы хотите что-нибудь с приятной хрустящей корочкой, как насчет шоколадной крошки и стаканчиков Риз с арахисовым маслом? Эти начинки мгновенно привлекут детей и детей в душе.

Советы и рекомендации

Как я уже говорил, чизкейк без выпечки практически невозможно испортить. Но вот несколько полезных советов, на всякий случай.

  • Если под рукой нет Cool Whip, вместо него можно использовать взбитые сливки. Обязательно используйте холодные жирные сливки для взбивания и взбивайте их до образования жестких пиков. Это важный шаг, потому что именно он придает пирогу густую консистенцию. Без него ваша смесь для торта не застынет.
  • Аккуратно добавляйте сливки в смесь для чизкейка.Это также поможет получить фирменную консистенцию мусса.
  • Что касается сливочного сыра, обязательно используйте настоящий сливочный сыр, а не сливочный сыр.
  • Кроме того, используйте сливочный сыр комнатной температуры, чтобы получить замечательную гладкую и бархатистую текстуру, которой обладают все замечательные чизкейки. Используя холодный сливочный сыр, вы получите комковатый чизкейк — все еще вкусный, но это не то, что вы хотите от чизкейка. Достаньте сливочный сыр из холодильника как минимум за 2 часа до его использования.
  • Но, если вы спешите, вы можете ускорить процесс, поместив сливочный сыр в фольге в миску с теплой водой.
  • Хотя для этого рецепта можно использовать сахарный песок, гораздо лучше использовать сахарную пудру. Это обеспечивает более гладкий чизкейк без комков. Некоторые также используют сгущенное молоко в качестве альтернативы — и это тоже работает!
  • Если вы не используете взбитые сливки, не забудьте добавить желатин, чтобы тесто стало тверже.
  • Если у вас есть немного лимонного сока – идите и добавьте немного в смесь! Это придаст вашему чизкейку дополнительную глубину вкуса.
  • Торт не торопись.Дайте ему по крайней мере 4 часа, прежде чем подавать его. А еще лучше просто оставить на ночь в холодильнике. Так вы получите более плотный чизкейк, который будет легче нарезать.
  • Не используйте кухонный комбайн для взбивания начинки. Лучше использовать ручной миксер или просто смешивать вручную, чтобы не перевзбить. Если переусердствовать, чизкейк получится слишком мягким.

Можно ли заморозить чизкейк без выпечки?

Однозначно! Вы можете заморозить чизкейк без выпечки, чтобы насладиться им позже.Вот как:

Чизкейк можно заморозить целиком или разрезать на кусочки – решать вам.

  1. Переложите чизкейк на доску для торта. Это дает торту прочную основу для заморозки. Если у вас нет подставки для торта, просто вырежьте кусок картона, и все готово.
  2. Дважды заверните чизкейк в пищевую пленку и фольгу. Если вы нарезали его, дважды заверните каждый отдельный ломтик. Двойная упаковка — важный шаг, потому что она защищает чизкейк от контакта с воздухом.
  3. Напишите на чизкейке текущую дату, чтобы знать, сколько времени у него осталось. Замороженным чизкейком лучше всего наслаждаться в течение одного месяца, но его можно хранить и до двух.

Важный совет: обязательно замораживайте чизкейк без начинки. При оттаивании он станет слишком мягким. Вместо этого добавьте свою любимую начинку непосредственно перед подачей на стол.

Как разморозить чизкейк

Чтобы разморозить замороженный чизкейк, перенесите его в холодильник и оставьте там на ночь.Оставьте полиэтиленовую пленку, чтобы убедиться, что она не впитает близлежащие запахи и/или вкусы.

В качестве альтернативы вы можете оставить его размораживаться на прилавке на 2-4 часа. Время размораживания зависит от размера чизкейка. Не забудьте снять фольгу при разморозке торта.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы спешите, вы можете разогреть ломтики чизкейка в течение 30 секунд.Обязательно снимите полиэтиленовую пленку и фольгу!

Как приготовить чизкейк Филадельфия без выпечки

Ищете больше рецептов без выпечки?

Печенье без выпечки
Пирог с арахисовым маслом без выпечки
Чизкейк Oreo без выпечки
Десерты в банке Mason Jar

Простой рецепт лимонного чизкейка без выпечки

Уилл Дики

Что может быть лучше лимонного десерта после ужина? «В добавлении лимона — как цедры, так и сока — есть что-то, что добавляет приятную цитрусовую свежесть», — говорит Ри Драммонд. Наш вариант лимонного чизкейка без выпечки не исключение! Оно яркое, освежающее и готовится всего за 20 минут — не требуется печь, приготовление пищи или подогрев. Он намного легче по текстуре, чем запеченный чизкейк, но благодаря начинке из сметаны и домашних взбитых сливок он остается острым и гладким.

В чем разница между запеченным и незапеченным чизкейком?

Классический запеченный чизкейк нужно, ну, запечь в духовке, поэтому этот вариант может пригодиться.Это быстро и без духовки, но по текстуре менее тяжелое, чем то, к чему вы привыкли в запеченном чизкейке.

Почему мой чизкейк без выпечки не твердый?

Если у вас возникли проблемы с застыванием чизкейка, возможно, его просто нужно охладить в холодильнике подольше. Для достижения наилучших результатов чизкейк без выпечки должен охлаждаться в течение полных 12 часов или храниться в холодильнике всю ночь. Нарезка чизкейка до того, как он полностью остынет и затвердеет, может привести к более мягкой текстуре.

Хочу добавить начинку! Есть рекомендации?

Поскольку этот чизкейк немного терпкий из-за лимонного сока, вы можете украсить его сахарной клубникой. Если вы хотите удвоить вкус лимона, добавьте ложку лимонного курда.

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 — 10 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 12 часы 20 минут

для корочки Грэма Крекера

16

крекеры Грэма (целые листы)

1

масло соленое в палочках, растопленное

для начинки для лимонного чизкейка

3

Полножирный сливочный сыр в блоках по 8 унций при комнатной температуре

1/4 в.

сахар кондитерский

2 ст.л.

свежий лимонный сок

1 ст.л.

мелко натертая лимонная цедра

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Для корочки: положите крекеры Грэм и коричневый сахар в чашу кухонного комбайна. Измельчайте до мелкого помола, около 1 минуты. При работающем комбайне медленно влить растопленное сливочное масло. Обрабатывайте смесь, пока она не станет текстурой крупнозернистого песка. Переложите в 8-дюймовую разъемную форму. С помощью мерного стакана вдавите корку на дно разъемной формы и вверх по бокам примерно на 2 ½ дюйма.Плотно прижмите, чтобы упаковать и сделать равномерно толстую корочку. Поместить в морозилку на 20 минут. №
  2. Для начинки: В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочный сыр, пока он не станет мягким и однородным. Соскребите со стенок миски и добавьте сахарный песок; взбить, чтобы объединить. Добавьте сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру и сметану. Взбивайте, пока смесь не станет очень однородной, очищая стенки и дно миски по мере необходимости.
  3. В средней миске смешайте густые сливки и ванильный экстракт.С помощью ручного миксера с насадкой-венчиком (или в чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком) взбивайте на средне-высокой скорости до образования жестких пиков, около 4 минут. Добавьте одну треть взбитых сливок в смесь сливочного сыра и аккуратно перемешайте резиновой лопаткой до полного смешивания. (Зачерпните смесь со дна миски и сложите сверху, чтобы смешать смесь, не выпуская весь воздух из взбитых сливок). Добавьте оставшиеся две трети взбитых сливок и продолжайте аккуратно перемешивать до полного смешивания.
  4. Достаньте корж из морозилки и добавьте начинку. Аккуратно надавите на ровный слой и разровняйте верх тыльной стороной ложки. Накройте кастрюлю полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов или на ночь.
  5. Выньте чизкейк из разъемной формы. Украсьте дольками лимона. Нарежьте кусочки теплым ножом и подавайте с ложкой лимонного курда или сладкой клубники, если хотите.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Быстрый торт из печенья и сметаны без выпечки

Торт из печенья и сметаны без выпечки — это замечательный десерт, который можно быстро и без особых усилий приготовить к вечернему чаепитию. В этой статье вы найдете интересные рецепты, которые помогут вам разнообразить традиционное меню.

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Этот десерт выручит вас, когда нет времени готовить полноценный замес, замешивать тесто и делать крем. Торт из печенья и сметаны без выпечки готовится настолько просто, что с ним справится даже ребенок. При этом весь процесс займет минимальную сумму. Рецепт десерта:

  • В глубокой миске смешать 500 грамм сметаны с одним стаканом сахара и ванилин по вкусу.
  • Когда сахар полностью растворится, положите в миску 300 или 400 грамм несоленых сухариков (типа «Рыбка»).Тщательно перемешайте продукты и оставьте их на некоторое время в покое. По желанию можно добавить к печени один нарезанный банан.
  • После того, как крекеры набухнут, можно приступать к формовке торта. Для этого можно использовать разъемную форму или придать «тесту» форму слайда. Предлагаем вам сделать миску из пищевой пленки, выложить в нее печенье со сметаной, разровнять поверхность, а затем убрать на несколько часов в холодильник.

Когда пройдет необходимое время, переверните десерт на плоскую тарелку и украсьте его поверхность тертым шоколадом.Готовый пирог должен хорошо держать форму, иметь однородную структуру и нежный вкус.

Торт «Муравейник». Рецепт

Без выпечки печенья можно приготовить массу оригинальных десертов. И среди них, конечно же, можно выделить всеми любимый «Муравейник». Готовится он быстро, легко, а его знакомый с детства вкус оценят все сладкоежки. Торт «Муравейник» без выпечки из бисквита, будем готовить так:

  • Возьмите один стакан очищенных грецких орехов и измельчите их ножом или скалкой.
  • Смешать в миске миксером одну банку вареной сгущенки и 100 грамм сливочного масла.
  • 500 г мелко нарезанного печенья.
  • Тщательно размешайте подготовленные ингредиенты, выложите «тесто» на плоское блюдо горкой, придав ему форму муравейника.

При желании торт можно украсить шоколадной стружкой и маком. Чтобы сгущенка полностью впитала печенье, не забудьте поставить десерт в холодильник на несколько часов.

Сырок без выпечки

Пирожные из печенья без выпечки, рецепты которых вы можете прочитать в нашей статье, готовится на удивление простым способом. Следующий рецепт не станет исключением. Как сделать торт без выпечки из печенья и творога:

  • В большой миске смешайте 500 граммов творога, 200 граммов сливочного масла комнатной температуры и 300 граммов сахара. Тщательно перемешайте пищу.
  • Возьмите глубокую тарелку и выложите на дно слой печенья, которое следует предварительно обмакнуть в молоко (при желании можно заменить его крепленым вином).
  • Половина творожной массы выложить на печенье и разровнять поверхность.
  • После этого повторить процедуру — выложить еще один слой печенья и вторую часть творожной массы.
  • Для глазури смешать три ложки сметаны, ложку какао и четыре ложки сахара. Кастрюлю со смесью поставить на огонь, довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить с открытой крышкой пару минут.
  • Когда глазурь немного остынет, полейте ею поверхность десерта.

При желании можно добавить в «тест» кусочки фруктов, изюм или толченую курагу.

Ореховый торт со сгущенкой

Этот простой в приготовлении десерт украсит любой детский праздник. Торт из печенья и сгущенки без выпечки готовится следующим образом:

  • 300 граммов арахиса обжарить на сковороде несколько минут, а затем дать им остыть.
  • 800 граммов сахарного печенья поломать в мелкую крошку.
  • Отдельно взбить одну банку сгущенки и 200 грамм сливочного масла.
  • Полученный крем тщательно перемешать с печеньем и выложить получившееся тесто на плоскую тарелку, придав ему любую форму.
  • Сверху посыпьте ровным слоем жареного арахиса.
  • Для заваривания глазури соедините 200 грамм сметаны, две столовые ложки сахара и четыре ложки какао. Поставить смесь на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте глазурь еще несколько минут. Когда он будет готов, снимите его с огня и смешайте с 50 граммами сливочного масла.
  • Полейте глазурью поверхность орехового торта и поставьте десерт в холодильник на несколько часов.

Перед подачей торт можно украсить мармеладом или орехами.

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Этот легкий десерт придется по вкусу всем сладкоежкам. Приготовьте его вечером, а утром пригласите родных на чашечку чая с вкусным десертом. Торт из печенья без выпечки со сгущенкой готовится так:

  • 300 грамм песочного печенья измельчить блендером в крошку.
  • Растопить сливочное масло (200 грамм) в слойке с печенью и перемешать массу до однородности. Полученное «тесто» выложить в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой. Аккуратно разровняйте его по всей поверхности и сформируйте бортики.
  • Желатин растворимый (1,5 столовые ложки) развести водой согласно инструкции.
  • С помощью блендера смешайте 300 г творога, 100 мл сливок и 300 г сгущенки. В конце добавьте к ним желатин и снова перемешайте.

Полученную массу выложить в форму и поставить будущий чизкейк на ночь в холодильник.

Овсяный торт

Для приготовления вкусного овсяного торта из печенья и сметаны без выпечки используйте следующий рецепт:

  • 500 грамм овсяного печенья растолочь до состояния крошки, а 100 грамм «Юбилейного» разломить на маленькие части.
  • Две трети стакана грецких орехов измельчить ножом или скалкой.
  • В большую миску выложить подготовленное печенье и орехи, а затем добавить к ним 200 мл крепкого черного кофе и 300 мл сметаны, предварительно взбитой с сахаром.
  • Ингредиенты тщательно перемешать и часть полученной массы выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.
  • Выложить второй слой нарезанных кружочками бананов, затем снова тесто из орехов и печенья, и в самом конце — слой печенья. Накройте конструкцию пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.

Когда пройдет нужное время, переверните десерт, выложив на плоскую тарелку. Украсьте его по желанию овсяными хлопьями, хлопьями или шоколадом.

Десерт с шоколадом и ягодами

Если вы решили приготовить торт из печенья и сметаны без выпечки, то не бойтесь проявить фантазию.В нашем случае предлагаем разнообразить традиционный рецепт новыми ингредиентами:

  • 200 граммов печенья растолочь в крошку, смешать с 50 граммами тертого шоколада и 100 граммами растопленного сливочного масла.
  • Выложить основу десерта в разъемную форму.
  • Развести 30 г желатина в воде.
  • 400 г жирного творога растереть с одним стаканом сахара.
  • В кастрюлю налить две ложки молока, положить туда 150 г измельченного шоколада и растопить на медленном огне.Смешать блендером полученную массу вместе с творогом.
  • 400 граммов сметаны взбить миксером, а затем добавить в творожную смесь. Продолжая перемешивать, в полученную массу добавить желатин.
  • Одну часть начинки вылить в форму на основу печенья, а на нее ровным слоем выложить целые ягоды. Накройте их второй частью творожной массы, а поверхность украсьте тертым шоколадом.

Вывод

Надеемся, что вам понравятся коржи из бисквита без выпечки, рецепты которых мы собрали для вас в этой статье.

р>

Торт из печенья без выпечки. Торт из рыбных крекеров

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки — проверено несколько вариантов. Основу торта составляет печенье, а состав крема и дополнительные ингредиенты в виде фруктов и орехов меняют текстуру и вкус торта.

Рыбный пирог со сметаной и бананами.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сахар 0,5 стакана

Все предельно просто, торт готовится за несколько минут.Взбейте сметану с сахаром (если любите сладкое, добавьте чуть больше сахара, чем указано в ингредиентах). Нарежьте бананы кусочками.

Желатин растворить, смешать со сметаной.

Печенье пересыпать в глубокую тарелку, добавить бананы, залить кремом и поставить на ночь в холодильник. пропитать торт.

Торт со сметаной самый нежный и диетический. И из всех рецептов торта из печенья Рыбка я бы предпочла именно этот.

Если готовить без желатина, торт получится несколько бесформенным, но на вкусе это особо не отразится.

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки со сгущенкой.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Молоко сгущенное (вареное) 1 банка

Грецкие орехи 100-150 г

Бананы 2-3 шт — по желанию.

Сливочное масло 70 гр

Торт из печенья «Рыбка» со сгущенкой напоминает по вкусу торт «Муравейник», а готовится он даже быстрее, чем «Муравейник».Процесс аналогичен. печенье пересыпать в глубокую емкость, добавить измельченные орехи, нарезанные небольшими кусочками бананы, влить сгущенку, смешанную с растопленным сливочным маслом. Все перемешать, поставить в холодильник на 7-8 часов. Все! Приятного аппетита!

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки со сливочно-сметанным кремом.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сливочное масло 100 гр

Сахар 0,5 -1 стакан

Бананы 3-4 штуки

Вместо бананов можно взять чернослив и добавить к нему грецкие орехи.

Способ приготовления тоже прост. Нарезаем бананы. Взбейте сметану, сахар и размягченное сливочное масло. Перемешайте печенье с бананами, полейте сливками и перемешайте. Ставим торт в морозилку на 8 часов. Этот кекс хорошо пропитывается и отлично режется.

Это так просто, быстро и вкусно Бисквитный торт «Рыбка» Я делала без выпечки, а главное готовится он без выпечки !

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Торт бисквитный «Рыбка» без выпечки

Пирожное «Рыбки» без выпечки легко приготовить , , что приготовить его сможет любой начинающий кулинар или ребенок.А вот моя дочка с подругами предпочли сделать торт из готовых коржей, фото выкладываю ниже. Украшено по вкусу Приготовлено в подарок, пошло на день рождения.

Торт готовый

И напоследок предлагаю посмотреть видео рецепт простой Медовый торт … Рецепт хорош тем, что коржи не надо раскатывать, как это предлагается во многих рецептах, например, как в рецепте рыжика.

«Невозможно» — слово, которое можно найти только в словаре дураков.

Не забывайте делать невозможное, чтобы достичь возможного.

Трудно то, что можно сделать сразу; невозможное — это то, что займет немного больше времени.

Как только вы представляете себе, что не в состоянии выполнить какое-то задание, с этого момента его выполнение становится для вас невозможным. Б. Спиноза

  • Пирожное «Птичье молоко» с манкой.
  • Медовик «Рыжик»
  • Торт с маком «Розовый рай».
  • Лимонный кекс.
  • Шоколадные пончики со сгущенкой. Рецепт с фото.

Часто бывает, что гости уже в пути, основные блюда готовы, а десерта нет. Не хватает времени на приготовление блюда, а купленные пирожные не вызывают чувства голода? Приготовь холодный пирог! Это просто находка для таких случаев, ведь собрать его несложно, а ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике. Кроме того, вы можете настроить рецепт под себя и использовать дополнительные или взаимозаменяемые продукты.Допустим, сметана 21% жирности заменена на 15%, а помимо шоколадной крошки можно украсить торт кокосовой стружкой или пасхальной присыпкой. Смело экспериментируйте, ваша кухня – это ваше правило.

Сегодня мы расскажем вам самые удачные рецепты приготовления вкуснейших десертов из печенья Рыбка. Эти обычные маленькие крекеры послужат основой для очень необычного блюда. Пропитанные сочным кремом, они приобретут совершенно другой вкус и консистенцию.

Пирожное «Рыбки»

Если вы приготовите это блюдо хотя бы раз, то полюбите его навсегда.Рецепт очень дешевый, а приготовить этот простой десерт смогут даже дети и холостяки.

Ингредиенты:

  • печенье «Рыбка» — 400-500 грамм
  • стакан сахара без горки
  • маленькая плитка темного шоколада
  • немного винограда для украшения

Способ приготовления:

Начните со взбивания сливок. Для этого берем небольшую кастрюлю, вливаем сметану, сахар и тщательно взбиваем венчиком до образования однородной кремообразной массы.Теперь просто добавляем в получившуюся сметанную массу «рыбку». Все тщательно перемешать ложкой, чтобы печенье не слишком ломалось, и выложить на тарелку. Десерт лучше всего выкладывать горкой – так торт будет красивее и устойчивее. Как только вы закончили с формой, поставьте ее в холодильник или другое прохладное место, чтобы сухое печенье полностью пропиталось сметаной. Обычно для этого достаточно одного-двух часов.

Пока это происходит, приготовьте начинку для десерта.Возьмите плитку шоколада и натрите ее. Виноград вымойте и разрежьте на половинки. Когда положенное время пройдет, достаньте блюдо из холодильника и посыпьте торт шоколадной стружкой, выложите половинки винограда. Сверху выложить стопкой несколько сухих печений. Рыбный пирог ждет своей подачи. Наслаждайтесь чаем!

Холодный банановый торт

Нежный вкус банана прекрасно дополнит сметанный вкус торта. Перед началом работы с бананами обязательно помойте их, так как при транспортировке они обрабатываются вредными веществами.А ваши близкие достойны только вкусной и здоровой еды! Поэтому следите за тем, чтобы в процессе приготовления вы не перенесли вредные вещества с кожуры банана на торт, и не забывайте мыть руки.

Ингредиенты:

  • бисквитный крекер «Рыбки» — 400-500 грамм
  • сметана (15% или 21% жирности) — 500 грамм
  • стакан сахара без горки
  • плитка черного шоколада 0028
  • бананы — 3 штуки

Способ приготовления:

Очистите и измельчите слегка зеленоватые бананы в блендере.В чашу блендера влейте сметану, добавьте сахар и продолжайте взбивать массу. Затем сливки вливаем в глубокую миску и добавляем все сухарики. Перемешайте и поставьте в холодильник на 4 часа — сухарики должны набухнуть. Выложить пропитанную сметаной массу с рыбой на блюдо и сформировать лепешку. Посыпьте тертым шоколадом и поставьте в холодильник на верхнюю полку еще на пару часов. По истечении отведенного времени торт из печенья «Рыбка» можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Заварной торт без выпечки

Этот рецепт немного сложнее предыдущего в приготовлении, ведь крем нужно готовить самостоятельно, а не использовать магазинный.Но попробовав его, вы не пожалеете, что провели время у плиты, ведь нежный заварной крем со сливочным вкусом и измельченные орехи делают вкус торта бесподобным.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300 грамм «Рыбка» Печенье
  • 300 грамм масла
  • 180 грамм сахара
  • 4 Yolks
  • 300 грамм молока
  • 50 грамм муки
  • половина литра грецкие орехи
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

В первую очередь начинаем готовить крем — это самая сложная и ответственная процедура в этом десерте.Вскипятите молоко в кастрюле и выключите огонь. В отдельную посуду отделить 2 желтка, добавить муку и сахар, тщательно перемешать. Затем в полученную смесь вливаем кипяченое молоко, снова ставим на огонь и нагреваем до загустения. В конце приготовления добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и по желанию ванилин. Остудить крем до комнатной температуры.

Пока он остывает, перемолоть на мясорубке печенье, измельчить орехи и добавить оба ингредиента в получившийся крем, хорошо размешать. Перейдем к подготовке формы.Застелите его бумагой для выпечки, выложите смесь и разровняйте ножом. Десертную посуду поставьте на несколько часов в холодильник – печенье должно хорошо пропитаться. Когда это произойдет, осторожно выньте торт из формы с помощью бумаги и украсьте грецкими орехами и целыми крекерами. Приятного аппетита!

Закусочный торт «Рыбка»

Рецепт этого торта кардинально отличается от предыдущих, ведь это не десерт, а закуска. Блюдо получается большим по объему, насыщенным на вкус.То, что нужно для вечеринки с большим количеством гостей!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Печенье «Рыбка» — 300-350 грамм
  • Морковь — 300 грамм
  • Лук — 250 грамм
  • Консервированные Сауры в собственном соке — 3 банки
  • Маринованные шариковые шарики — 750 грамм
  • Dill Greens — связка
  • майонез — 250 грамм
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Приготовление начинки для этого блюда занимает некоторое время, поэтому начать нужно с нарезки овощей.Морковь среднего размера помойте и очистите, натрите на терке и потушите в кастрюле на растительном масле. Поместите обжаренную морковь в отдельную миску. Шампиньоны нарежьте ломтиками и отложите половинку отдельно. Лук необходимо очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с 1/2 частью измельченных маринованных грибов обжарить на растительном масле. Жареные грибы с луком лучше полностью остудить, а с оставшихся сырых маринованных слить жидкость. Зелень укропа тщательно промойте, обсушите и нарежьте. Рыбные консервы выложить в глубокую тарелку, слить жидкость и размять вилкой.

После этих приготовлений начинаем выкладывать закусочный пирог слоями, только постепенно. Разделить начинку на две половинки, на дно формы выложить первый слой печенья, а поверх него — половину обжаренных маринованных грибов и лук. Хорошо разровняйте овощи и плотно прижмите второй слой печенья. Поверхность обильно смажьте майонезом и выложите половину обжаренной моркови, можно посыпать молотым белым перцем и мускатным орехом. Благодаря специям рецепт только выиграет во вкусе и аромате.

Поместите столовую ложку майонеза с горкой на слой моркови и разровняйте. Покрыть слоем «Рыба», немного прижать и снова покрыть обжаренными с луком грибами. Намажьте тонким слоем майонеза и выложите следующий «этаж» из печенья. Теперь пришло время пюре из сайры. Аккуратно выложите рыбу, поверх нее — обжаренную морковь, и разровняйте поверхность ложкой. Положите обратно рыбу и немного придавите. Печенье смажьте тонким слоем майонеза, после чего наступит очередь нежареных маринованных грибов.Посыпьте их рубленым укропом, добавьте майонез и обработайте формочкой для печенья. Обильно смажьте остатками майонеза, посыпьте укропом и отправьте закуску на нижнюю полку холодильника. Дайте коржу хорошо напитаться, на это уйдет 6-7 часов. Приятного аппетита!

Торт без выпечки с разноцветным желе

Приготовление рецепта займет немного больше времени, так как мы предлагаем украсить десерт кубиками разноцветного желе. Также можно добавить фрукты, цукаты, чернослив, курагу.Все это придаст торту индивидуальность вкуса и яркость красок.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 500 грамм «Рыбка» Печенье
  • 500 грамм из сахара
  • 250 грамм сахара
  • 25 граммов гелатина
  • 2 пакета фруктовых железнодорожных (разных цветов)
  • нарезанные грецкие орехи 100 грамм

Способ приготовления:

Начните с разноцветного желе. Для этого внимательно читайте упаковку, но воды берите на 15-20% меньше, чем требует рецепт.Замораживать лучше в таком виде, чтобы уровень жидкости был не толще 1 сантиметра. Итак, даем желе хорошо остыть, а тем временем предлагаем заняться взбиванием сливок. В чашу миксера влить сметану, по желанию добавить сахар, ванилин. Сливки взбить до полного растворения сахарного песка. Отмерьте точное количество желатина и замочите в небольшом количестве воды. Немного подогрейте, чтобы крупинки растворились, и влейте в сметану, пока она еще взбивается. Готовое желе нарезаем небольшими кубиками и половину из них выливаем в миску со сметаной, туда же отправляем все печенье и измельченные грецкие орехи.

Десертная масса готова, пора приготовить форму, в которой торт будет остывать и напитываться. Выбранное блюдо застилаем пищевой пленкой и выкладываем подготовленную массу, разравнивая ножом. Сверху с узорами поместите оставшиеся цветные желейные кубики. Отправить блюдо на среднюю полку холодильника на несколько часов. Когда сметана застынет, зовите домочадцев к столу и готовьтесь выслушивать комплименты. Этот нежный десерт обязательно понравится и взрослым, и детям.Приятного аппетита!

Торт бисквитный муравейник «Рыбка»

Все дети любят помогать готовить сладости, но не все мамы и бабушки позволят маленьким поварихам возиться с выпечкой. Есть прекрасный выход – приготовить вместе холодный пирог «Рыбок». Рецепт Муравейника удивительно прост, но его выполнение доставит массу удовольствия поварам и их гостям.

Ингредиенты:

  • 300-400 г печенья «Рыбка»
  • 150 г очищенных ядер грецких орехов
  • 300 г сливочного масла
  • банка сгущенного молока «Ириска»
  • 8
  • 8

Способ приготовления:

Выньте большую миску и добавьте все печенье.Орехи сложить в плотный пакет и несколько раз прокатать по ним скалкой, чтобы измельчить их в крупную крошку. Перемешать орехи и печенье и начать взбивать сливки. Подогрейте масло при комнатной температуре и дайте ему раствориться. Всю вареную сгущенку выложить в отдельную посуду, добавить сливочное масло и начать взбивать на малых оборотах. Если «Ириска» получилась достаточно густой, сначала разомните ее вилкой. Когда масса достаточно взболтается, добавляем «Рыбку» с орехами и аккуратно перемешиваем ложкой.

Выложить всю массу на блюдо и сформировать пирамиду.Посыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом. Пусть ваш маленький помощник или помощница украсит торт по своему вкусу остатками печенья, орехов и прочего. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Торт без выпечки с бананами и черносливом

Рецепт включает прослоение торта ломтиками банана. Варьируя толщину нарезанных фруктов, можно сделать вкус десерта более насыщенно-фруктовым или нежно-сметанным.

Данное количество изделий рассчитано на форму диаметром 25 см.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300-350 грамм «Рыбка» печенья
  • Бананас — 3 шт.
  • Стакан сахара
  • Сметана 25% жира — 450 грамм
  • Gelatin — столовая ложка
  • Vanillin на кончике ножа или ванильный сахар — 10 грамм

Способ приготовления:

В небольшом количестве воды нужно растворить желатин и нагреть его в микроволновке несколько секунд. Пока это происходит, в чашу миксера влить сметану и взбить, добавив порцию сахара и немного ванилина.Кладите ароматную специю в меру, примерно на кончике ножа, потому что большая доза ванилина добавит горечи. Когда закончите со сметаной, влейте рассыпчатый желатин и перемешайте в последний раз.

Бананы вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, нарежьте фрукты толще. Выстелите форму для торта ломтиками банана и полейте их третью часть готового крема. Затем аккуратно выложить половину «Рыбки», оставшиеся бананы и влить вторую треть сметанно-сахарной смеси.Положите печенье обратно и залейте остатками крема. Вот и все, рецепт подошёл к концу, вы успешно завершили приготовление десерта. Теперь дайте ему немного постоять в холодильнике — примерно 6-7 часов, и можно подавать, перевернув его банановым слоем вверх. Приятного аппетита!

Кофейный холодный пирог

Описанный ниже рецепт обязательно понравится ценителям кофе. Десерт зарядит вас энергией и бодростью на весь день.А приготовить его проще простого.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Стакан сахара
  • 500 грамм «Рыбка» Печенье
  • Масло — 1 пакет
  • 3 столовые ложки молотого кофе
  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки какао-порошок
  • Chocolate Bar
  • A пакет ванильного сахара

Способ приготовления:

Рецепт состоит из нескольких этапов, и самым первым из них является заваривание кофе. Вскипятите стакан воды и заварите крепкий кофе из кофейных зерен мелкого помола.Дайте настояться, и вы приступите к приготовлению крема. В кастрюле смешать яйца с сахаром, какао-порошком и ванильным сахаром. Полученную шоколадную смесь подогрейте на водяной бане. Когда он достаточно загустеет, снимите посуду с огня и погрузите ее в холодную воду. Охладив его таким образом, добавьте к нему 200 граммов размягченного сливочного масла и хорошо взбейте венчиком до однородности.

Когда закончите с кремом, подготовьте форму — смажьте ее маслом. Начинайте постепенно укладывать в нее печенье, обмакивая его в приготовленный крепкий кофе.Полученным кофейным кремом промажьте каждый слой. Когда все слои будут плотно упакованы, поместите торт в холодильник на нижнюю полку, чтобы он пропитался несколько часов. По прошествии 5-6 часов достаньте торт и аккуратно переверните с помощью дополнительной тарелки. Украсить тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Холодный бисквитный торт с каплями и виноградом

Предлагаем вам обратить внимание на рецепт десерта, который займет почетное место в вашей кулинарной книге. Его невероятно легко и дешево приготовить, а его внешний вид высоко ценится.Шоколад можно заменить готовыми шоколадными леденцами. Это сократит время пребывания на кухне и придаст невероятно красивый вид при использовании в качестве украшения. Кроме того, капли доступны в различных формах и цветах. Пусть ваше воображение ведет вас!

Ингредиенты:

  • сметана не менее 20% жирности — 700 грамм
  • Крекер «Рыбка» — 300 грамм
  • изюм (предварительно запаренный) — 100 грамм
  • шоколад 8 растворимый (любой) —
  • растворимый 8 002 грамм 20 — 25 грамм
  • готовое зеленое желе — 90 грамм
  • крупный белый виноград — 400-500 грамм
  • сахарный песок — 220 грамм
  • ванильный сахар — 10 грамм

Способ приготовления:

Этот рецепт мы предлагаем начать с подготовки формы. Возьмите разъемную форму диаметром 25 см. Если у вас его нет, приготовьте форму с бортиком высотой 5 см, застелите ее пищевой пленкой. Отрежьте полоску пергаментной бумаги примерно 7-8 см в высоту и примерно такой же длины, как форма. Найдите скрепку — она понадобится вам, чтобы закрепить пергамент. Если у вас нет сноровки для такой работы, лучше использовать раздвоенную форму. Закончив подготовку, приступайте к разведению желатина. Желатин залить 150 мл кипяченой горячей воды, растворить и оставить остывать на холоде.Затем приготовьте зеленый желе по инструкции, растворив его в 300 мл горячей воды. Также поставьте охлаждаться при комнатной температуре, не застывая.

В миску или кастрюлю налить сметану, добавить сахарный песок, ванильный сахар и все хорошо взбить венчиком до полного растворения сахара. Когда масса закипит, влить остывший желатин и еще раз перемешать. Пришло время засыпать пропаренный изюм и крекер «Рыбка». Если вы хотите получить более однородную структуру десерта, сначала разломите печенье на кусочки. Перемешайте до однородности и оставьте на некоторое время.

А пока займись шоколадом. Плитку шоколада лучше предварительно охладить в морозилке и мелко нарезать острым ножом, снимая стружку слой за слоем. Третью часть готового крема выложить в разъемную форму, посыпать шоколадом. Далее выложите вторую треть крекерной массы, слой шоколадной стружки, и закончите оставшимся кремом. Поместите форму в холодильник для застывания примерно на полчаса.Пока сливки застывают, обдайте виноград кипятком и разрежьте его пополам. Достать торт из холодильника, красиво выложить на него подготовленный виноград, срезать, полить охлажденным зеленым желе. Выполнив задание, отправьте торт в холодильник до полного застывания на 2-3 часа.

Если у вас нет разъемной формы, вы можете использовать неглубокую форму и полоску пергамента. Выложить массу из сухариков и сметаны в форму, застеленную фольгой и разровнять. Сверните полоску пергамента в кольцо и закрепите скрепкой.Установите кольцо по диаметру коржа и немного обмакните в массу. После застывания выложить виноград и залить желе. Пергамент будет препятствовать растеканию жидкости. Когда кекс полностью застынет, аккуратно выньте его из формы и разрежьте, стараясь не повредить половинки ягод. Наслаждайтесь чаем!

Торт «Ежик»

Этот рецепт произведет фурор на детском празднике! Он невероятно похож на ежика, что несомненно порадует маленьких сладкоежек.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • печенье «Рыбка» — 1 килограмм
  • килограмм
  • кипящевого сгущенного молока «Iris»
  • 200 граммов сахарного сахара
  • стакан сметаны
  • 120-150 грамм масла
  • 7-8 чайных ложек какао-порошка
  • 50 грамм семян мака
  • арахис в шоколаде — 3 штуки
  • очищенные семечки подсолнуха — 100 грамм

Способ приготовления:

В отличие от предыдущих рецептов, крекеры для десерта «Ежик» необходимо перемолоть в порошок.Для этого поместите печенье между слоями пергамента и несколько раз прокатайте скалкой, чтобы мелко разломать. Затем полученную крошку высыпать в миску, добавить какао-порошок и сахарную пудру. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты, сюда же положите всю вареную сгущенку, сметану и рассыпчатое сливочное масло. Тщательно перемешайте ингредиенты руками до однородности. Осколки не должны попадаться!

Когда основа будет готова, слепите мокрыми руками фигурку ежика.Сделать ему приподнятые брови, длинную морду. Закончив лепку, обваляйте фигурку в сухом маке. Используйте арахис в шоколаде, чтобы сделать глаза и нос. Теперь приступаем к самому сложному и кропотливому делу – выкладываем шкурку ежика с помощью семечек. Позовите на помощь детей – они с удовольствием примут участие в приготовлении десерта. Соорудив «Ежика», зовите непосед к столу – этот торт не нужно долго настаивать в холодильнике.Достаточно подождать четверть часа, и можно подавать. Приятного аппетита!

Многие хозяйки активно используют на практике холодные пирожные. Такие десерты достаточно просты и быстры в приготовлении, за что и пользуются популярностью. Рецепты приготовления не требуют навыков, а продукты для такого торта найдутся в любом холодильнике. В нашей статье мы хотим рассказать о том, какие десерты можно приготовить из крекеров «Рыбка». Маленькое печенье – отличная основа для вкусного торта. Вариантов приготовления десерта множество.Добавляя новые ингредиенты, всегда можно получить торт с новым вкусом.

Пирог рыбный со сметаной

Торт из сухариков «Рыбка» готовится очень быстро. Приготовив однажды такой десерт, вы непременно станете его поклонником. Тем более, что рецепт торта из сухарей «Рыбка» и сметаны не требует значительных финансовых затрат. Но результат вас обязательно порадует. С приготовлением незатейливого блюда справится даже самый неопытный повар.

Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

  1. 0,5 килограмма сухариков «Рыбка».
  2. ½ литра сметаны (предпочтительнее использовать продукт жирностью 21%).
  3. Пластинка шоколада (молочного или черного).
  4. Стакан сахара.
  5. Виноград для украшения (можно использовать другие фрукты и ягоды на ваше усмотрение).

Рецепт сметанного торта

Приготовление торта из сухариков «Рыбка» начинается со сливок.Для этого нужно в небольшой емкости смешать сахар со сметаной, затем взбить массу до однородного кремообразного состояния. В готовый крем добавьте сухарики и перемешайте массу ложкой, стараясь не сломать хрупкое печенье. На этом основной этап приготовления десерта завершен. Торт из сметаны и крекера «Рыбка» почти готов. Полученную массу нужно аккуратно выложить ложкой на блюдо. Лучше оформить его в виде горки. Тогда десерт будет иметь более эффектный вид.Далее отправляем блюдо в холодильник, чтобы сухое печенье успело пропитаться сметаной. Обычно достаточно одного-двух часов, чтобы сухарики размягчились.

А пока можно подготовить продукты для украшения десерта. Для этого измельчите шоколад на терке. Полученной крошкой посыпаем сверху наш пирог из «Рыбки» (сухариков). Кроме того, для украшения можно использовать любые фрукты или ягоды. Так, например, красиво выглядит десерт, украшенный виноградом или клубникой.Здесь вы можете проявить фантазию и придумать свой вариант. Торт готов без выпечки, можно подавать на стол. Такие быстрые простые рецепты очень часто выручают хозяек, когда необходимо накормить гостей, а времени на готовку совсем мало.

Банановый десерт: ингредиенты

Торт из рыбных крекеров со сметаной можно дополнить бананом. Его нежный вкус придаст десерту совсем другое звучание. В общем, для приготовления торта можно использовать мякоть любых фруктов и ягод.Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

  1. Три банана.
  2. Одна плитка шоколада (молочного или черного).
  3. Стакан сахара.
  4. Сметана жирная (15% или 21%).
  5. Крекеры — ½ кг.

Рецепт бананового торта

Для торта из сухариков «Рыбок» нельзя брать переспелые бананы, они должны быть немного зеленоватыми. Очистите бананы и измельчите их блендером. Далее в миску с массой вливаем сметану и всыпаем сахар, после чего все тщательно взбиваем. Готовый крем перелить в глубокую емкость и добавить сухарики. Аккуратно перемешайте массу и поставьте в холодильник на пару часов. За это время печенье должно набухнуть от крема. Выложить остывшую массу на блюдо, придав нужную форму. Украсьте верх торта измельченным шоколадом. Десерт готов к употреблению.

Заварной крем

Этот рецепт крекерного торта «Рыбка» немного сложнее предыдущих вариантов, так как предполагает самостоятельное приготовление заварного крема.Не рекомендуется использовать продукты, купленные в магазине, так как они не такие вкусные, как домашние. Торт без выпечки с заварным кремом имеет изумительно нежный сливочный вкус, а измельченные орехи делают десерт еще более интересным.

Состав:

  1. Масло — 0,3 кг.
  2. Сахар — 210 г.
  3. Печенье «Рыбка» — 0,3 кг.
  4. Мука — 50 г.
  5. Четыре желтка.
  6. Молоко — 300 г.
  7. Очищенные орехи (грецкие) — два стакана.
  8. Ванилин.

Рецепт заварного десерта

Только на первый взгляд рецепты приготовления торта из сухарей «Рыбок» кажутся очень похожими. Каждый из них имеет свой аромат, а в результате получается десерт с совершенно новым вкусом.

В этом рецепте используется заварной крем. Его подготовка – самая сложная часть процесса. Вскипятите молоко в емкости и выключите огонь. Два желтка положить в отдельную емкость, добавить сахар, муку и вымесить массу. После этого влейте в нее горячее молоко.Далее отправляем посуду на огонь и нагреваем смесь, пока она не загустеет. Добавить в крем измельченное масло и ванилин, после чего он должен остыть.

Тем временем перемолоть на мясорубке сухарики, мелко порубить орехи и отправить эти компоненты в кремообразную массу и перемешать. Для будущего торта нужно выбрать форму и застелить ее дно пергаментом для выпечки. Затем переложите крем в миску и разровняйте его поверхность. Отправляем форму охлаждаться в холодильник на несколько часов, печенье должно пропитаться и стать мягким.Готовый десерт необходимо снять с посуды при помощи пергамента и украсить орехами, фруктами или целым печеньем. Такой холодный пирог из сухариков «Рыбок» обязательно понравится всей семье.

Торт «Муравейник»

Предлагаем еще один вариант приготовления торта из рыбных крекеров со сгущенкой. Вы удивитесь, но печенье можно использовать для создания любимого десерта «муравейник». Торт невероятно прост в приготовлении, поэтому к его приготовлению можно привлечь детей, которые любят помогать на кухне.

Состав:

  1. Масло сливочное (мягкое) — 0,3 кг.
  2. Грецкие орехи (очищенные) — 170 г.
  3. Молоко сгущенное «Ириска» — 1 банка.
  4. Шоколад и кокосовая стружка для украшения.

Приготовление Десерта Муравейник

Для приготовления нам понадобится большая емкость, в которую нужно высыпать все печенье. Поместите предварительно очищенные орехи в пакет и измельчите их скалкой. В итоге должна получиться ореховая крошка, которую смешивают с сухарями. Далее приступаем к приготовлению крема.

Масло необходимо предварительно вынуть из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры и размягчилось. Сваренный «Ирис» выложить в отдельную емкость, добавить к нему сливочное масло и взбить миксером. Затем добавить в крем орехово-кремовую массу и все перемешать ложкой. Перекладываем сливочную смесь в блюдо, формируя из нее пирамиду. Сверху украсить тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Это ответственное дело можно доверить детям, дав им проявить фантазию.Вот и готов очередной торт без выпечки из рыбного крекера.

Разноцветный желейный торт

Все рецепты тортов из рыбных крекеров, приведенные нами в статье, интересны и имеют свои особенности. Предлагаем еще один вариант приготовления десерта с использованием цветного желе, которым мы будем украшать готовое изделие. Кроме того, в торт можно добавить цукаты, фрукты, курагу или чернослив, разнообразив тем самым вкусовую гамму. Вводя новые компоненты, каждый раз можно получить новый уникальный десерт.

Состав:

  1. Сметана — 0,5 л.
  2. ½ кг крекеров.
  3. Сахар — 280 г.
  4. Желатин — 25 г.
  5. Сто грамм измельченных орехов (грецких).
  6. Мармелад — две упаковки.

Приготовление торта из желейных крекеров

Сначала нужно приступить к приготовлению разноцветного желе. Так как мы используем готовые смеси из магазина, необходимо следовать рецепту, указанному на пачках. Но при этом стоит уменьшить количество воды на 20%, чтобы холодец получился более густым.Замораживать смесь рекомендуется в формочках высотой не более одного сантиметра. Пока желе остывает и густеет, можно приготовить крем.

Для этого в чаше миксера смешать сахар со сметаной, добавить ванилин и тщательно взбить массу. Сахар должен полностью раствориться. Замочите желатин в воде и слегка подогрейте его до растворения крупинок, затем влейте массу в сметану, пока вы ее взбиваете. Готовое желе лучше нарезать небольшими кубиками, половину из которых отправить в емкость со сметаной, добавив все печенье и орехи.Десертный микс готов, самое время подготовить форму для торта. Выбранное блюдо нужно накрыть пищевой пленкой и выложить на него массу, разровняв ее поверхность. Сверху выложите вторую порцию разноцветного желе. После этого отправляем форму застывать в холодильник на три часа.

Банановый торт

Изюминкой этого десерта является банановая прослойка. Толщина фруктового слоя может быть разной, в зависимости от ваших пожеланий.

Ингредиенты:

  1. Крекеры — 350 гр.
  2. Стакан сахара.
  3. Три банана.
  4. Сметана — ½ литра.
  5. Столовая ложка желатина.
  6. Ванилин.

Необходимо растворить желатин в воде, а затем подогреть массу пару секунд в микроволновке. Тем временем взбиваем сметану с сахаром при помощи миксера, добавляя (по желанию) немного ванилина. Затем в сливки влить желатин и перемешать массу.

Очистите бананы и нарежьте ломтиками.Для более насыщенного фруктового вкуса кусочки можно сделать крупнее. Выложить дно формы для десерта нарезанными бананами и сверху заполнить их на треть сливочной массой. Затем выложите еще один слой фруктов, добавьте сметану и выложите еще печенье. Отправляем готовый десерт в холодильник на восемь часов. После этого торт можно подавать, перевернув его банановой прослойкой вверх дном.

Кофейный десерт

Торт понравится всем любителям ароматного кофейного напитка.

Ингредиенты:

  1. Печенье — ½ кг.
  2. Стакан сахара.
  3. Пачка сливочного масла.
  4. Кофе молотый — 2-3 ст. л.
  5. Четыре яйца.
  6. Какао-порошок – 2 ст. л.
  7. Ваниль.
  8. Шоколад — одна плитка.

Приготовление стоит начать с заваривания кофе. Необходимо вскипятить стакан воды и заварить очень крепкий кофе. А пока напиток будет настаиваться, приступим к приготовлению крема.В кастрюле смешать сахар с яйцами, добавить какао и ванильный сахар. Полученную смесь слегка нагревают на водяной бане до загустения. Получив нужную консистенцию крема, выключите огонь и опустите кастрюлю в холодную воду. В остывшую смесь добавить пачку мягкого сливочного масла и взбить миксером.

Далее нужно подготовить форму для нашего десерта. Смажьте ее дно маслом и выложите слоями сухарики, обмакивая их в кофе. Нанесите крем на каждый слой. Когда все ингредиенты будут в форме, ее можно отправлять в холодильник для пропитки печенья.Через пять-семь часов готовый торт можно предлагать гостям, перевернув его с помощью тарелки. Верх десерта можно украсить фруктами или шоколадной стружкой.

Торт «Ежик»

Из «Рыбока» можно приготовить замечательный детский торт, который оценят все малыши.

Ингредиенты:

  1. Килограмм крекеров.
  2. Сахарная пудра — 250 г.
  3. Молоко сгущенное «Ирис» (вареное).
  4. Масло сливочное — 170 г.
  5. Стакан сметаны.
  6. Арахис в шоколаде — 3 шт.
  7. Мак — 60 г.
  8. Какао — 8 ч. л.
  9. Семена подсолнечника (очищенные) — 120 г.

Предлагаемый рецепт отличается от предыдущих по приготовлению и оформлению. Приложив немного усилий, из простых ингредиентов можно приготовить замечательный детский десерт.

Все крекеры должны быть измельчены, чтобы получился торт. Для этого их можно завернуть в пакет и растолочь скалкой. Полученную крошку высыпать в миску и добавить пудру и какао-порошок.Далее хорошо перемешайте сухие ингредиенты. В полученную смесь добавить растопленное сливочное масло, сметану и сгущенку. Вымесить массу руками до однородности. Вот и готова основа для нашего десерта. Далее лепим из массы мокрыми руками фигурку в виде ежика. Не забудьте сделать вытянутую мордочку и носик. Далее обвалять десерт в маке. А из арахиса делаем глазки и носик. Далее приступаем к самому хлопотному этапу – из семечек нам предстоит сделать колючую шубку для ежика.К такой работе можно привлечь детей, они справятся с ней гораздо быстрее и лучше взрослых.

Этот торт не требует длительного охлаждения. Всего через час его можно подавать на стол.

Вместо послесловия

В нашей статье мы привели рецепты разнообразных десертов, приготовление которых основано на использовании рыбных сухариков. Невзрачное на первый взгляд печенье может стать отличной основой для вкусного торта. Преимущество всех приведенных рецептов в том, что воплотить их в жизнь очень просто, приготовление не занимает много времени, а результат неизменно радует.Такие простые варианты приготовления десертов всегда должны быть в арсенале любой хозяйки. Надеемся, что наша статья поможет вам приготовить новый торт и порадовать свою семью.

Я давно собиралась испечь этот торт. Наконец до него дошли руки… Впечатление осталось самое приятное! Поэтому делюсь с вами 😉

Неотъемлемые ингредиенты этой вкуснятины — крекер и сливки. Для тех, кто не любит сухофрукты, в качестве альтернативы могу предложить бананы. Благодаря своей консистенции они прекрасно впишутся и здесь.Итак…

Уровень сложности: ближе к среднему

Время приготовления: 50 минут на подготовку и 8 часов на заморозку «) сухариков
— 400 г сметаны 20% жирности
— 50 г сахара (как обычно кладу понемногу)
— 1/2 ст. курага
— 1/2 ст. чернослив
— 100 г сливочного масла

Приготовление:

Теоретически печенье можно взять абсолютно любое.Со взломщиком будет меньше проблем, ведь его не нужно будет ломать. Да и красивее, ведь в готовом торте видна форма.

Маленький крекер подойдет как сладковатый, так и соленый, а также любой формы. Я взяла его в виде рыбки.

Подготовку к приготовлению начала со сливочного масла (заранее достала из холодильника) и сухофруктов (тщательно промыла и залила горячей водой на 15 минут).

Когда масло дошло до нужной кондиции, в него добавили сахар.Можно добавить до одного стакана, если вам знакома сладость магазинных продуктов.

Немного взбила и выложила сметану.

Она все перемешивала венчиком.

Я уснула в «рыбном» креме. Вымешивают до однородности. Признаюсь, мне было не очень удобно это делать, потому что я немного просчиталась с посудой. Все же лучше было взять емкость побольше, чтобы без проблем перемешать. Впрочем, эта сиюминутная заминка не сложна.

Я слила воду с кураги и чернослива, отжала, чтобы не затянуть лишнюю влагу в жмых. Нарезать небольшими кубиками. Я засыпала остальными ингредиентами.

Хорошо перемешайте для равномерного распределения сухофруктов.

Взяла разъемную форму (можно обойтись и обычной, но извлекать ее будет чуть сложнее), выложила в нее получившееся «рыбное» тесто 😉 Утрамбовала и разровняла сверху.

Перед тем как положить в морозилку, я кладу форму в большой пищевой пакет, чтобы она полностью оказалась внутри. Во-первых, для меня эта форма не очень плотная, поэтому крем может легко просочиться снизу. Во-вторых, пакет был завязан, чтобы не было запахов в морозилке.

Через 8 часов можно смело вынимать! Мой торт простоял там с двух часов ночи до часу дня.

Выложила торт на тарелку, украсила шоколадными каплями и разноцветной кондитерской посыпкой.

Торт прекрасно нарезан. Открою секрет — на второй день он еще вкуснее, потому что успевает отлично пропитаться!

Крестница очень быстро «наточила» два таких кусочка)) А еще ей было интересно посмотреть на рыбку сверху! В общем мы все остались довольны 😉


Необычный торт из крекера Рыбка со сметаной и сгущенкой понравится вашим гостям и близким. Это угощение не займет у вас много времени.Наш простой пошаговый рецепт поделится с вашими читателями важными секретами создания вкусного сладкого десерта. И не забывайте, что этот торт можно приготовить — это быстро и просто.


— сметана жирностью 25% — 500 гр.,
— молоко сгущенное — 250 гр.,
— печенье сухое (крекеры) — 350 гр.

Важная информация:

В рецепте можно изменить последовательность: сначала положить в емкость крекер и залить взбитой сливочной массой.

Как приготовить по фото пошагово


1. Прежде всего, сметану жирностью 25% выложите из банки в глубокую емкость.
Совет: При отсутствии сметаны можно использовать растопленное сливочное масло или маргарин.


2. Затем достаньте сгущенку. Все ингредиенты взбить миксером.
Совет: Для сладковато-ванильного вкуса добавьте сахарный песок и ванилин.


3. Вылить рыбное печенье в емкость со взбитой массой, состоящей из сгущенки и сметаны.
Совет: В качестве дополнительного ингредиента подойдут измельченные орехи, свежие фрукты, мармелад, белый и розовый зефир, желе.
Совет: Для торта рекомендуется выбирать соленое печенье, чтобы получить необычный сладко-соленый вкус.
Совет: Если вы добавляете витаминные крекеры в форме животных, вам не нужно добавлять ванилин и сахарный песок.


4. Теперь хорошо перемешайте все ингредиенты.


5. Поместить в форму со сквозным дном. Отправляем в холодильник на 5 часов для пропитки.
Совет: При отсутствии емкости можно использовать небольшую посуду с невысокими бортиками. Внутрь емкости нужно положить целлофановый пакет или пищевую пленку, чтобы торт не прилипал. Затем аккуратно тянем пакет или пленку и кладем на тарелку.
Совет: Вздутие крекерного печенья под кремовой массой говорит о том, что торт готов.


6. Последним штрихом будет выложить готовый торт на тарелку, посыпать какао-порошком.
Совет: Для украшения используйте тертый темный молочный шоколад, меренги, маки или покройте шоколадной глазурью с фундуком.
Приятного чаепития!
Можно разнообразить этот рецепт и приготовить еще один интересный вариант —

Торт-мороженое 4 июля (видео)

Этот холодный и освежающий торт со слоями размягченных крекеров, сочной кремовой начинкой и свежими ягодами. Готовится просто, без выпечки, можно приготовить заранее. Это идеальное летнее угощение и отличный способ отпраздновать 4 июля!

В преддверии 4 июля я решил поприветствовать своих американских друзей, семью и последователей праздничным и патриотическим десертом.Итак, что-то красное, белое и синее в честь независимости страны. Я также хотел сделать что-то холодное и летнее, чтобы отпраздновать сезон. Прекрасный торт-холодильник с черникой и клубникой, казалось, соответствовал всем критериям.

Почему этот рецепт так хорош:

  • Десерт без выпечки – С этим рецептом не нужно включать духовку в летнюю жару. Просто соберите и дайте торту застыть в холодильнике.
  • Рецепт приготовления заранее . Этот торт можно приготовить за 4 часа или накануне, так что у вас будет достаточно времени, чтобы подготовиться к вечеринке и насладиться ею.
  • Удивительный вкус и возможность накормить целую толпу – Этот торт-холодильник на 4 июля по вкусу напоминает необычный торт или трехъярусный кремовый торт с фруктовой начинкой, но его намного проще приготовить. Вкус этого торта ореховый от крекеров, сливочный от начинки и слегка терпкий от свежих ягод. Он не слишком сладкий и лучше всего подается холодным. Это легкий десерт, который можно приготовить заранее, но он впечатляет и может накормить толпу.

Как приготовить десерт к 4 июля без выпечки:

  1. Вы начинаете со взбивания густых сливок до жестких пиков.Отложите.
  2. Затем вы смешиваете кусок сливочного сыра со смесью для ванильного пудинга быстрого приготовления.
  3. Медленно вмешайте молоко.
  4. Добавьте взбитые сливки, пока смесь не смешается.
  5. В форме размером 9×13 дюймов смажьте дно тонким слоем сливок, а сверху выложите несколько крекеров.
  6. Выложите 1/3 сливочной смеси поверх крекеров, затем добавьте чашку черники.
  7. Повторите для другого слоя с клубникой.
  8. Затем завершите последний слой оставшимися крекерами, сливками и ягодами.Охладите в течение 4 часов или на ночь и позвольте холодильнику творить свое волшебство.

Пока торт охлаждается в холодильнике, крекеры размягчаются и превращаются в нежный слой, похожий на торт. Даже ягоды становятся более ароматными и мягкими от сливок. Это как брак всех вкусов и текстур между всеми слоями. В начинке ощущается пикантность сливочного сыра и насыщенный ванильный вкус смеси для пудинга. Взбитые сливки придают начинке легкую воздушную текстуру.В целом десерт прохладный, сливочный и не слишком сладкий.

Часто задаваемые вопросы:

  • Почему его называют тортом-холодильником? Этот вид торта был создан еще в 1920-х годах, до того, как были изобретены холодильники, а в большинстве домов были установлены холодильники. Название связано с тем, что для запекания торта вместо духовки использовался холодильник. (источник: Выпечка)
  • Можешь заморозить этот торт из холодильника? Нет, потому что текстура свежих фруктов в торте изменится после заморозки.
  • Как долго хранится этот торт из холодильника? Торт-холодильник хранится 2-3 дня в закрытом виде в холодильнике.

Вам также может понравиться:

Вы сделали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий со своим звездным рейтингом ниже.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот холодный и освежающий торт со слоями размягченных крекеров, сочной кремовой начинкой и свежими ягодами.


  • 1 коробка (400 г) крекеров
  • 1 упаковка (250 г) сливочного сыра, размягченного
  • 2 упаковки (102 г или 3,4 унции) растворимой смеси для ванильного пудинга (см. примечания*)
  • 2 и 1/2 чашки (625 мл) холодного молока
  • 3/4 стакана (188 мл) жирных сливок
  • 2 чашки нарезанной клубники
  • 2 чашки черники

  1. В средней миске с помощью электрического миксера; взбить густые сливки до жесткости. Отложите.
  2. В большой миске взбейте сливочный сыр и сухую смесь для пудинга, пока они не смешаются.Постепенно вмешайте молоко до однородности. Вмешайте взбитые сливки.
  3. На дно формы для запекания размером 9×13 дюймов нанести тонкий слой сливочной смеси. Сверху выложите крекеры Грэм. Выложите 1/3 крема на крекеры. Посыпьте крем половиной ягод черники.
  4. Повторите то же самое с другим слоем крекеров, сливок и половиной клубники.
  5. Повторить с последним слоем крекеров и оставшимися сливками. Украсьте оставшимися ягодами. Накройте и охладите в течение 4 часов или на ночь.Подавать холодным.

Примечания

Остатки можно накрыть и хранить в холодильнике 2-3 дня.

*Смесь для ванильного пудинга придает кремовой начинке легкий желтый оттенок. Если вы хотите, чтобы торт был белоснежным, вы можете использовать смесь для пудинга с белым шоколадом или добавить дополнительный слой взбитых сливок или крутого венчика перед добавлением последнего слоя ягод.

  • Категория: десерт
  • Способ приготовления: без выпечки
  • Кухня: американская

Ключевые слова: торт айсбокс, десерт 4 июля, десерт без выпечки 4 июля

Рецепт адаптирован из Cakescottage.

Поделиться:

Торт сметанно-сгущенный без выпечки. Торт без выпечки с печеньем со сгущенкой – самый быстрый способ создать вкуснейшие десерты. Пирожное со сгущенкой и сметаной

Вы привыкли удивлять свою семью вкусной выпечкой? Обратите внимание на рецепт торта с такими популярными ингредиентами, как сметана и сгущенка. Коржи сами по себе очень нежные, а в сочетании с вкуснейшим кремом – это просто бесподобная выпечка, достойная праздничного стола!

Торт со сгущенкой и сметаной

В этом рецепте сочетаются 3 великолепные начинки — сметана, обычная и вареная сгущенка.Такое сочетание вкусов покоряет с первого укуса.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сметана — 250 грамм
  • яйцо — 2 шт. — ложка без горки (чайная)
  • какао — пара столовых ложек

Для крема:

  • масло сливочное — 1 брикет
  • молоко сгущенное вареное («Ириска») — 1 банка

Способ приготовления:

Чтобы сделать нежнейший пирог, начните замешивать тесто: взбейте яйца в глубокой миске миксером на высокой скорости. Затем добавить сметану, сгущенку, сахар, соду (гашеную уксусом) и еще раз взбить до пышности. Уменьшите количество оборотов и начните добавлять муку понемногу просеяв ее. Замесить мягкое тесто.

Следующий шаг: включите духовку и установите термостат на 200 градусов. Дайте ему нагреться, а пока разделите тесто на четыре части и в 2 из них добавьте столовую ложку какао. Раскатайте лепешки в круги примерно 22-25 сантиметров в диаметре. На противень постелите пергамент и выложите на него сформированные коржи.Выпекать 15-20 минут в хорошо разогретой духовке, затем остудить.

Пришло время приготовить крем. Рецепт его максимально прост: достаточно взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой до однородной массы. На широкое блюдо выложите светлый корж, обильно смажьте его сладким кремом, накройте коржом другого цвета и повторите процедуру, формируя корж. Для верхнего украшения можно использовать кокосовую стружку или шоколадную стружку. Готовое изделие оставьте пропитываться примерно на два часа при комнатной температуре, затем охладите на час в холодильнике. Наслаждайтесь чаем!

Торт «Сметанный крем на сгущенке»

Пышные воздушные коржи, пропитанные не очень сладкой сметаной — согласитесь, волшебное сочетание. Добавьте к этому шоколадную глазурь и сказочный десерт готов.

Для теста:

  • масло сливочное — 100 грамм
  • 2 яйца (если маленькие — 3 штуки)
  • банка сгущенки
  • 300-320 грамм муки в/с
  • 0 чайная ложка 2 соды столовая ложка какао
  • чайная ложка уксуса

Для крема:

  • 600 г сметаны 20% жирности
  • 1/2 стакана сахара

Для глазури:

сахар — 4-6 столовых ложек

сливочное масло — 50 грамм

по 2 столовые ложки сметаны и какао-порошка

Способ приготовления:

Масло лучше вынуть из холодильника на несколько часов .В глубокой миске разомните масло и вбейте 2 яйца, тщательно разотрите смесь о стенки посуды. Затем влить банку сгущенки и еще раз все перемешать. Чайную ложку пищевой соды погасить одной чайной ложкой уксуса и влить в полученную массу. Теперь добавляем немного просеянной муки, избегая комочков.

Разделите полученное тесто на две разные миски. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину теста, чтобы получилась корочка. Смочите ладонь водой и разровняйте поверхность теста.Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. В остальное тесто добавить ложку какао и поставить в духовку сразу после выпекания второго коржа. Не выпекайте 2 коржа одновременно — один не пропечется, а второй подгорит снизу. Испеченные коржи разрежьте острым ножом горизонтально на две части. У вас должно получиться 2 светлых и 2 шоколадных тонких коржа. В отдельной посуде взбить сметану с сахаром, пока он не растворится. Рецепт пошел на сборку торта: чередуя коржи, обильно промазать их кремом, чтобы получилась «зебра».

Теперь осталось немного — сварить глазурь. Растопите 50 граммов сливочного масла в кастрюле, но не давайте ему кипеть! Всыпать пару столовых ложек какао и несколько столовых ложек сахара, влить 2 столовые ложки сметаны. Нагрейте глазурь на медленном огне, постоянно помешивая. Как только она начнет пузыриться, сразу достаньте и поставьте кастрюльку в кастрюлю с холодной водой. Дайте смеси немного загустеть, затем аккуратно нанесите сверху на торт. Наслаждайтесь чаем!

Нежный сметанник со сгущенкой

Представляем вашему вниманию короля среди сметанных коржей.Невероятно вкусный, нежный, воздушный, тающий во рту – всех эпитетов не хватит, чтобы описать этот торт. Вывод один: рецепт нужно внедрить без промедления, чтобы лично убедиться в его непревзойденности.

Ингредиенты:

для теста:

для теста:

  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • сахар — 210 грамм
  • 10 граммов ванильного сахара
  • 2 щепотки соли
  • один стакан сметаны 25% жира
  • половина банка молоко сгущенное
  • стакан муки с горкой (170 грамм)
  • какао-порошок (20 грамм)
  • чайная ложка негашеной соды
  • Для крема:

    • 500 г густой домашней сметаны
    • мерный стакан сахара

    Для украшения:

    • Плитка молочного шоколада
    • 120 г грецких орехов

    Способ приготовления:

    Возьмите глубокую емкость и вбейте в нее яйца, добавьте необходимое количество сахара и немного взбейте венчиком до полного растворения крупинок. Добавить сметану и сгущенку, ванильный сахар и аккуратно перемешать. Тесто для оладий получится жидким, примерно таким же, как и на оладьи. Форму (желательно разъемную) смазать сливочным маслом, вылить половину теста и отправить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать 40-45 минут, не открывая дверцу духовки первые четверть часа. Когда коржи испекутся, дайте им остыть и разрежьте каждый по горизонтали.

    Для нежного крема взбить 400 г сметаны со стаканом сахара.Если густой домашней сметаны не нашлось, берите магазинную не менее 25% жирности. Жидкий крем подходит для пропитки тортов. А чтобы смазать верх и бока готового изделия, в оставшийся крем добавить 1 пакетик загустителя сливок и взбить миксером. Украсьте прослоенный и покрытый торт стружкой из молочного шоколада, а бока — дроблеными грецкими орехами. Оставьте десерт при комнатной температуре на час-полтора, затем поместите его на нижнюю полку холодильника на ночь.Наслаждайтесь чаем!

    Сметанный торт со сгущенкой под глазурью

    Этот рецепт обновлен шоколадной глазурью. .. Можно использовать черный, молочный или Белый шоколад… Но мы настоятельно рекомендуем использовать белый шоколад или молочный шоколад. Так нежный вкус коржей будет оттенен наиболее полно.

    Ингредиенты:

    Для теста:

    для теста:

  • Сметана — 500 грамм
  • Сахар — 2 Измерительные чашки
  • Мука — 4 чашки
  • Ванильный сахар — 25 грамм
  • какао — столовая ложка с слайдом
  • Soda — треть чайной ложки
  • Для сливок:

    • сметана жирностью не менее 25% — 600 г
    • банка сгущенки вареная
    • сливки свыше 15% жирности — 250 миллилитров

    Для глазури:

    • шоколад на выбор — 200 г
    • сливки — 200 мл

    Способ приготовления:

    Чтобы порадовать себя вкусным сметанным кремом со сгущенкой, используйте следующий рецепт теста: тщательно перемешайте сметану, сахар обыкновенный и ванильный сахар.Затем добавьте муку и соду. Замесить мягкое тесто и разделить его на две равные части, в одну из которых добавить какао. Каждую часть снова делим пополам.

    Смажьте подготовленную форму для выпечки подсолнечным маслом и выложите один кусочек какао теста. Выпекать корж в духовке при 180 градусах, примерно 10-15 минут. Сделайте то же самое для остальной части теста. Остудить все 4 коржа.

    Для приготовления крема необходимо соединить сливки со сгущенкой, а затем добавить норму сметаны и хорошо все перемешать миксером.Каждый корж смажьте, только обильно, кремом. Положите их друг на друга, чередуя светлые и темные. Также смажьте кремом бока изделия, заполняя пустоты. Поставьте торт в холодильник на 5-6 часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

    Пришло время приготовить глазурь. Для этого растопите шоколад на водяной бане, снимите с огня и влейте сливки. Взбейте массу венчиком и покройте торт глазурью. Отправить десерт обратно в холодильник до застывания глазури.Если у вас излишки крема, используйте кондитерский шприц для украшения торта. Например: верх выложить кремом, а в каждую получившуюся ячейку положить по ягодке или ореху. Еще один не менее эффектный вариант украшения – посыпать готовую сметану кокосовой белизной или цветной стружкой. Приятного аппетита!

    Приготовить вкусный десерт для всей семьи не проблема, ведь теперь вы познакомились с вкусной сметаной со сгущенкой. Если вы ожидаете большое количество гостей, выберите понравившийся рецепт и удвойте количество ингредиентов.Мы уверены, что к концу вечера не останется ни крошки!

    Обсуждение 0

    Аналогичные материалы

    Торт из печенья и сгущенки без выпечки – настоящая палочка-выручалочка в летние годы, когда нет желания долго стоять у плиты или включать духовку. Возьмите любое песочное печенье типа «Юбилейное» (и подобные), промажьте смесью сметаны и вареной сгущенки. Подождите пару часов, пока торт затвердеет в холодильнике, и наслаждайтесь!

    Торт без выпечки из печенья получается мягким, нежным и сочным.Легко режется ножом и отлично держит форму. Этот незамысловатый, очень вкусный и простой десерт могут приготовить всего за 15 минут не только опытные хозяйки, но и даже маленькие помощники. Дети с удовольствием сделают этот торт сами или под вашим присмотром. Запишите рецепт!

    Читайте также:

    Время приготовления: 15 минут

    Выход: 8 порций

    Ингредиенты:

    • Песочное печенье — 600 г
    • Вареная сгущенка — 300 г
    • Сметана 20% — 300 г
    • Кофе (готовый без сахара) — 100 мл

    Как приготовить торт в форме печенья без выпечки

    1.Для крема соедините в глубокой миске сметану и вареную сгущенку. Оба продукта должны быть холодными, поэтому обязательно поместите их в холодильник на пару часов заранее. Сметану выбирайте жирную и густую, оптимально – 20 процентов. При необходимости можно взвесить его через марлю, чтобы убрать лишнюю сыворотку.

    Что касается сгущенки, выбирайте только густую сгущенку. Неважно, будет он куплен в магазине или приготовлен самостоятельно. Главное, чтобы вам нравился его вкус. Такая сгущенка не слишком сладкая или, наоборот, приторная. Поэтому вы можете регулировать количество по своему вкусу.

    2. Взбивать миксером не более 30 секунд. Взбивать долго не нужно, иначе ваш крем станет жидким и потечет! Все, что нужно, это просто соединить оба ингредиента в однородную смесь.

    3. Возьмите прямоугольную форму и накройте ее пищевой пленкой. Делайте 2-3 небольших надреза, а не один. Это облегчит последующее извлечение его из-под торта.

    Заварите чашку кофе и охладите напиток.Затем очень быстро окунуть в него печенье, буквально на полсекунды, лишь бы немного его размочить. Не переусердствуйте, он не должен промокнуть!

    4. После окунания сразу же положите печенье в подготовленную посуду. Заполните все дно таким образом, чтобы печенье лежало вплотную друг к другу с минимальными зазорами.

    5. Промазать печенье сметанно-сгущенным кремом. Используйте примерно 1/3 от общего количества крема. Всего будет 3 торта.

    6.Повторите слои сверху. То есть снова выложить печенье, а потом промазать его кремом. Распределите также верхний слой. Измельчите пару оставшихся сухих печений, затем посыпьте получившейся крошкой сверху.

    7. В таком виде отправить торт из печенья в холодильник на 2 часа. За это время коржи полностью пропитаются, а крем загустеет. Аккуратно переложите на сервировочный поднос, снимите полоски пленки – потяните за края. Разрезать торт на порции.

    8. Торт из печенья и сгущенки со сметаной очень вкусный. Вам обязательно понравится! Наслаждайтесь чаем!

    Добрый день дорогие друзья. Предлагаю несколько вариантов, как можно приготовить вкусный торт из бисквита без выпечки. Да-да, есть рецепты приготовления тортов, которые вовсе не предполагают выпечку хоть чего-то и стояние часами у плиты, глядя на духовку. Все, что вам понадобится из кухонной утвари, это холодильник и миксер для сметаны.

    Ингредиенты.

    • 550-600 гр. Песочное.
    • Грецкие орехи 1 стакан
    • Молоко сгущенное вареное 1 банка.
    • 1 стакан сливок
    • Сливочное масло 200 гр.

    Процесс приготовления.

    Для приготовления нежного и воздушного крема масло должно быть мягким и податливым. Поэтому перед тем, как приступить к приготовлению торта, масло необходимо нарезать кусочками и оставить в теплом месте, чтобы оно как можно быстрее размягчилось. Он мягкий, не жидкий.

    Пока масло тает, приготовьте печенье. Из него нужно сделать крошку и чем мельче получится крошка, тем лучше и быстрее торт пропитается кремом. Чтобы вам было легче это сделать, разложите печенье по трем разным мешочкам и несколько раз пройдитесь скалкой.

    Зерна грецкого ореха положить на сухую сковороду и тщательно просушить зерна.
    После кастрюли пересыпьте зерна в блендер и превратите их в ореховую крошку.Если нет блендера, то орехи можно измельчить скалкой так же, как и печенье.

    Теперь приготовим самое сладкое в торте, конечно же крем.

    Сгущенку смешать со сливочным маслом, взбить миксером до однородности.

    Добавить к сметане сливки и еще раз взбить миксером. Взбитые сливки придадут крему легкости и воздушности.

    В полученную кремообразную массу всыпать измельченное печенье и орехи. Хорошо перемешать, чтобы получилась однородная однородная масса.

    Возьмите миску или глубокую форму для выпечки и застелите ее пищевой пленкой. Разлейте смесь по подготовленной посуде и поставьте в холодильник на 7-8 часов.

    Конечно, не зря такой торт должен сутки простоять, но если в его приготовлении участвовали дети, то терпения у них на день вряд ли хватит. Максимум до утра.

    Когда придет время, просто переверните форму и выньте кекс, снимите пленку и наслаждайтесь вкусным кексом, который вы приготовили вместе без использования плиты и духовки.

    Пирожное без выпечки с творогом

    Ингредиенты.

    • Печенье Топлёное молоко 21 шт.
    • 350-400 грамм хорошего творога.
    • Пачка сливочного масла (300 грамм).
    • 300 грамм сахарного песка.
    • 4-5 ул. ложки какао-порошка.
    • Вам понадобится пергамент для выпечки и карандаш.

    Процесс приготовления.

    В глубокую миску или кастрюлю насыпьте половину всего сахара, весь какао-порошок и 150 гр.масло. Перебиваем ингредиенты миксером до однородности и отставляем на время.

    Теперь положите весь творог, оставшийся сахар и оставшееся масло в другую миску. Снова хорошо поработайте миксером до получения однородной однородной массы.

    Разложите бумагу для выпечки на столе. Положите на него три печенья подряд один к одному. У вас должно получиться 7 рядов по три куки.

    Карандашом обведите контур всего торта и можете пока отложить печенье в сторону.Берем первый крем и равномерно распределяем его по бумаге, не выступая за контур.

    Сверху на шоколадный крем выложить печенье. Также желательно не выходить за контуры при выкладке.

    Распределите творожный крем посередине, при укладке творожной массы старайтесь образовать небольшую горку.

    Начинка выложена, теперь захватываем края пергамента и соединяем края печенья так, чтобы получился правильный треугольник.

    Переносим торт на полку холодильника и даем постоять около 12 часов. Печенье должно хорошо пропитаться влагой и тогда резать его будет очень легко и просто.
    Перед подачей снимите бумагу и разрежьте торт пополам. Приятного аппетита.

    Пирожное без выпечки с творогом и желатином и фруктами

    Ингредиенты

    • Печенье 300 гр.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Творог 300 гр.
    • Сметана 200 гр.
    • Желатин 60 гр.
    • Полстакана сахара.
    • Фрукты 250 гр.

    Процесс приготовления.

    Возьмите блендер или скалку и превратите печенье в крошку.
    Растопить сливочное масло до жидкого состояния.

    Смешайте жидкое масло для крошек и 50 г сметаны до получения однородной массы.

    Массу выложить в форму и хорошо поставить в холодное место. Это будет основа нашего торта.

    Приготовьте желатин согласно инструкции на упаковке.

    Смешать творог со сметаной и половину готового желатина взбить миксером до получения однородной жидкой массы.

    Полученную массу распределить вторым слоем. И снова отправляем торт на полку в холодильник.

    Фрукт сегодня у меня вишня, залить стаканом теплой воды, добавить 1 ст. ложка сахара.
    Варить, пока жидкость не превратится в сироп. Влить оставшийся желатин в сироп и перемешать.
    Это будет последний третий слой нашего торта, он же будет украшением.

    Равномерно распределите сироп и ягоды по поверхности торта и поставьте в холодильник до полного застывания. Обычно последний слой застывает через 1,5-2 часа.

    Верхний слой заморожен, и торт можно освободить от формы и обработать. Приятного аппетита.

    Торт без выпечки со сметаной и бананами


    Ингредиенты.

    • 500 гр. Песочное.
    • 500 гр. Сметана.
    • 50 гр. Крем.
    • 200 гр. Сахар.
    • 70 гр.Молочный шоколад.
    • 3 шт. Бананы.
    • Какао-порошок.

    Процесс приготовления.

    С помощью миксера или блендера взбить сметану с сахаром и сливками до получения кремообразного состояния.

    Выкладываем печенье на красивое блюдо… Это будет наша основа и первый «торт».

    Смажем сметаной. Сверху положите кружочки банана.

    И так будем повторять, пока куки не закончатся. В среднем количество крема рассчитано на 5-6 слоев.

    Обмазать торт остатками крема со всех сторон. Украсить шоколадной стружкой и поставить бисквитный торт в холодильник на несколько часов, чтобы «коржики» пропитались.

    После того, как наши импровизированные коржи пропитаются, торт будет нежным, вкусным и просто вкусным. Приятного аппетита

    Бюджетный видео-рецепт быстрого торта из печенья

    Приятного аппетита!

    Здравствуйте дорогие друзья и подписчики! Думаю, у каждого из вас было любимое лакомство. .. Сгущенка была моим лакомством, особенно понравилась домашняя вареная.Я сохранил свою страсть к этому продукту и по сей день. У меня также есть слабость к быстрым домашним сладостям, которые не требуют много возни с духовкой и тестом. И однажды мне попался рецепт, как быстро и просто сделать торт со сгущенкой без выпечки. Такое угощение всегда принимается в моей семье на ура!

    Когда-то сгущенка по ГОСТу продавалась в железных банках с синей этикеткой. Его нужно было варить несколько часов, следя за тем, чтобы емкость не лопнула.Но результат был просто потрясающим. Достаточно было смазать получившимся кремом кусочек батона, и наслаждаться вкуснейшим тортом. Сегодня сгущенку продают в вареном виде. Но при желании можно поступить по старинке – поставить банку в воду и кипятить на среднем огне 2-2,5 часа, постоянно подливая воду.

    Ассортимент покупной выпечки, которая может служить основой для торта, очень велик. Вы можете выбрать из песочного, слоеного и бисквитного печенья, Oreo, крекеров, имбирных пряников, вафельных тортов и многого другого. Вкусный десерт получается даже из сухариков, особенно если взять сладкую ваниль или мак.

    С начинкой можно экспериментировать. Например, добавьте орехи, изюм, кокос, бананы или другие фрукты.

    А я хочу предложить вам самые простые и вкусные рецепты. Их можно приготовить как на праздник, так и на обычное семейное чаепитие.

    «Муравейник» из печенья со сгущенкой и маслом — классический рецепт за 10 минут

    Это мое любимое лакомство с детства, которым меня часто радовали мама и бабушка.В классическом варианте основу нужно выпекать самостоятельно, а здесь мы воспользуемся упрощенным вариантом. Для приготовления подходит любое печенье – главное, чтобы оно было свежим и хорошо ломалось. И весь процесс займет у вас не более 10 минут.

    Необходимые продукты:

    • Печенье 500 г;
    • 200 г грецких орехов;
    • 350 г вареной сгущенки;
    • 50 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. Измельчите печенье в мелкую крошку. Для ускорения процесса можно использовать давилку или скалку. Поместите продукт в целлофановый пакет и несколько раз хорошенько прокатайте его скалкой.

    2. Орехи растолочь на кусочки, соединить с нарезанным печеньем.

    Не измельчайте орехи и печенье в мелкую крошку, они должны быть разного размера, но мелкие.

    3. Масло комнатной температуры смешать со сгущенкой и взбить погружным блендером или миксером.Без бытовой техники тут не обойтись, так как крем должен представлять собой однородную гладкую массу.

    4. Полученный крем влить в смесь с печеньем и орехами. Хорошо перемешать, затем выложить на тарелку горкой. Верх можно украсить шоколадом или орехами. Охладите в течение нескольких часов.

    Пряник незапеченный со сгущенкой и сметаной

    Этот десерт — фирменное блюдо моего хорошего друга. Для регулировки сладости можно немного изменить пропорции ингредиентов. Например, добавить чуть больше сметаны и меньше сгущенки или наоборот. А вместо обычных имбирных пряников возьмите шоколадные или с начинкой. Думаю немного варенья или джема в рецепт не помешает 🙂

    Вам потребуется:

    • 250 г сгущенки;
    • 200 г сметаны;
    • 10 больших имбирных пряников.

    Последовательность:

    1. Накройте глубокую тарелку пищевой пленкой или полиэтиленом так, чтобы она выступала за края.Разрежьте имбирное печенье вдоль пополам.

    2. Сметану со сгущенкой взбить блендером или миксером. Выложите половинки имбирных пряников на застеленную бумагой тарелку, разрежьте в один слой.

    3. Полученным кремом смажьте верх. Выложить второй слой пряников и снова залить сметанной смесью.

    4. Чередуйте слои, пока не закончится еда.

    Последний слой необходимо промазать кремом, иначе лакомство сверху получится сухим.

    Готовый десерт поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания. По прошествии времени переложите его на плоскую тарелку. Делается это очень просто – накройте емкость с тортом тарелкой и переверните конструкцию вверх дном. После этого останется только снять форму, снять пленку. Наливайте ароматный чай и наслаждайтесь вкусненьким 😉

    Торт «Наполеон» без выпечки из печенья ушки с вареной сгущенкой

    Я очень люблю делать этот десерт по классическому рецепту: с тонкими коржами и нежным заварным кремом…Правда, на приготовление такого чуда уходит чуть ли не целый день. Я могу позволить себе эту роскошь по большим праздникам. Если вы хотите быстро приготовить наполеон к семейному чаю, рекомендую этот вариант. Сгущенка, сметана и слоеное тесто «Ушки» — и изумительное лакомство готово!

    Список ингредиентов:

    • 700 г «ушей»;
    • 3 ст.л. вареной сгущенки;
    • 700 г сметаны;
    • 0,5 стакана сахара;
    • 2 г ванильного сахара.

    Пошаговый рецепт с фото:

    1. Миксером взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить немного сгущенки и еще раз хорошо взбить до появления стойких пиков.

    2. Съемную форму застелите пергаментом. Выложите «ушки» на дно в один слой — так, чтобы было как можно меньше пустого места.

    3. Смазать печенье кремом, выложить второй корж и снова покрыть кремом.

    Чтобы получился настоящий «Наполеон», нужно выложить не менее 4 промазанных слоев «ушек».Сметана должна быть сверху.

    4. Для украшения измельчите оставшееся печенье в крошку (с помощью блендера или скалки) и посыпьте сверху.

    Оставьте форму в холодильнике на несколько часов (в идеале на ночь), чтобы слои хорошо пропитались. А на следующий день достаньте десерт и порадуйте своих близких замечательным лакомством к чаю.

    Как приготовить простой торт с творожным печеньем и сгущенкой?

    Творог очень полезный продукт, особенно для растущего организма. Но дети часто наотрез отказываются его есть. Если проблема именно в этом, попробуйте приготовить печенье с творожным кремом и сгущенкой. На фоне сладких ингредиентов вкус творожка совершенно незаметен, поэтому малыши будут просто в восторге.

    Вкуснейший зефирный торт со сгущенкой — рецепт быстрого приготовления

    Зефир — еще одна прекрасная основа для угощений. Получается не только вкусно, но и очень нежно и воздушно, с тающей во рту начинкой.Вы можете взять зефир любого цвета и формы и поэкспериментировать со вкусами. В магазинах продается не только классический продукт, но и конфеты со вкусом банана, крем-брюле и др.

    Компоненты для блюда:

    • 400-500 г зефира;
    • 200 г сгущенного молока;
    • 100 г сливочного масла;
    • орехи, крошка печенья или шоколадная стружка (для украшения).

    Пошаговое приготовление:

    1. С помощью блендера или миксера взбить масло со сгущенкой до однородной массы.

    2. Разделите зефир на половинки. Выложите их первым слоем на тарелку плоской стороной вниз.

    Между половинками должно быть как можно меньше пустых мест (их можно заполнить кусочками зефира).

    3. Смазать зефирный слой кремом. Таким же образом сделайте второй, третий и другие слои, пока не закончатся ингредиенты.

    Посыпьте сверху крошками печенья, шоколадной стружкой или орехами и поставьте в холодильник на 20–60 минут.

    Как приготовить торт без духовки из сухариков «Рыбка» и сгущенки?

    Я называю этот десерт «Ленивая рыба», потому что крекеры в форме рыбы лучше всего подходят для него. Но можно взять и другое слоеное печенье (не соленое). Детям нравится процесс приготовления, поэтому можно взять малышей в помощники.

    Необходимые продукты:

    • 300-350 г сухарей «Рыбка»;
    • 1 банка сгущенки;
    • 500 г сметаны;
    • 1 пакетик ванилина;
    • сахар по вкусу.

    Как сделать:

    1. Сметану, сгущенку и сахар взбить миксером или блендером.

    Можно не добавлять сахар, если не любите слишком сладкие десерты.

    2. Сухарики выложить в емкость, залить сметаной и размешать, чтобы она хорошо обволакивала все печенье.

    При желании добавьте орехи, изюм или кокосовую стружку (при смешивании всех ингредиентов или в качестве посыпки). И оставить в холодильнике на несколько часов.

    Вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой

    Что может быть проще и вкуснее десерта из вафельных коржей с вареной сгущенкой? Такой классический вариант готовится за считанные минуты и понравится всем сладкоежкам. Самое сложное в приготовлении – подождать несколько часов, пока вафли хорошо пропитаются.

    Вам понадобится:

    • 200 г сливочного масла;
    • 1,5 банки сгущенки;
    • готовые вафельные коржи;
    • орехи, кокосовая стружка или шоколадная стружка (по желанию).

    Процесс приготовления:

    1. Масло взбить с вареной сгущенкой до однородности.

    2. Полученным кремом хорошо промазать коржи, украсить и оставить на 1-2 часа пропитаться.

    Чтобы кекс хорошо пропитался, его можно поставить под пресс — в этом случае верхний корж смазывать не нужно.

    Десерт безе сладкий без выпечки со сгущенкой и масляным кремом

    Оригинальная версия классического «Муравейника» от моей свекрови.Вместо печенья нужно взять безе, готовое или испеченное своими руками. Я делала из обычных магазинных белых коржей. Если найдете цветное безе с орехами или какой-то начинкой, будет еще вкуснее.

    Необходимые продукты:

    • 200 г безе;
    • 400 г вареной сгущенки;
    • 110 г сливочного масла;
    • 60 г любых орехов;
    • 2 ст.л. тертого шоколада.

    Способ приготовления:

    1. Орехи немного подсушить на сухой сковороде, измельчить в блендере или скалкой так, чтобы получилась мелкая крошка.

    2. Взбейте сгущенку со сливочным маслом, чтобы получился однородный крем красивого золотистого оттенка.

    3. Безе смажьте кремом со всех сторон и уложите в любую подходящую емкость одним плотным слоем без пустых мест. Сверху посыпать измельченными орехами.

    4. Второй слой безе сформировать по аналогии с первым.Каждый корж покрыть кремом и плотно уложить на поверхность.

    5. Повторяйте процедуру, пока не закончатся продукты, а верх можно сделать в виде горки.

    Если хочется более оригинального лакомства, попробуйте чередовать ореховую крошку с кокосовой стружкой… Или просто брать разные виды орехов для каждого слоя (грецкие, арахис, кешью и т.д.).

    Банановый торт без выпечки — рецепт из печенья со сгущенкой

    Бананы отлично подходят для такого десерта по текстуре.Фрукт не испортит его большим количеством сока, и в то же время придаст нотку свежести и нежности. Основу можно взять любую, но лучше всего она получается с шоколадным или бисквитным печеньем (по вкусу напоминает тирамису).

    Необходимые ингредиенты:

    • 400-500 г печенья;
    • 150 г сгущенного молока;
    • 200 г сметаны;
    • 3-4 банана;
    • тертый шоколад для посыпки (по желанию).

    Пошаговый рецепт:

    1. Для крема сметану смешать со сгущенкой. Если вы не любите сладкое, количество сгущенки можно уменьшить, или наоборот. Нарежьте бананы ломтиками — чем тоньше, тем лучше.

    2. Форму для запекания или противень застелить фольгой и выложить печенье в один слой так, чтобы между ними не было пустого пространства.

    Маленький секрет: Чтобы бисквит быстрее пропитался, можно каждое печенье обмакивать в молоке или крепко заваренном чае.

    3. Слой смажьте кремом и выложите поверх кусочки банана, затем еще один слой бисквита, смазанный кремом.

    4. Чередуйте слои печенья и фруктов, пока не закончится еда. Смажьте верх и бока остатками крема и посыпьте шоколадной стружкой.

    Поместите лакомство в холодильник на несколько часов для застывания.

    Как приготовить торт из шариков Несквик со сгущенкой и маслом?

    Такая вкуснятина готовится за несколько минут, практически не требует времени на вымачивание и дает простор для фантазии.Например, шоколадные и белые шарики можно взять пополам, добавить изюм или бананы, как в предыдущем рецепте.

    Необходимые компоненты:

    • 270 г шоколадных шариков Nesquik;
    • 180 г сливочного масла;
    • 1 банка сгущенки.

    Пошаговое приготовление:

    1. Сгущенное молоко смешать со сливочным маслом и хорошо взбить до образования однородного крема. Добавить шарики в крем.

    Важно следить, чтобы шариков было не слишком много, иначе десерт получится сухим.

    2. Возьмите глубокую широкую емкость. Накройте его фольгой или полиэтиленом, выложите массу. Хорошо утрамбуйте его, чтобы между шариками не было пустот.

    Поставьте вкуснятину в холодильник на 2-3 часа для застывания, затем переверните на тарелку, сверху украсьте по вкусу.

    Нежный желейный торт со сгущенкой и желатином

    Единственный недостаток быстрых десертов из сгущенки в том, что они получаются немного неказистыми.На праздничный стол его можно ставить только «своим». Если вам нужен быстрый и простой рецепт без выпечки для ужина с гостями, попробуйте желейный торт с желатином. Выглядит просто идеально, особенно если постараться и красиво украсить поверхность любым кремом или фруктами.

    Надеюсь, вам понравились десерты из сгущенки из сегодняшнего выпуска. Ставьте лайки, делитесь любимыми рецептами с друзьями, оставляйте комментарии и до скорой встречи!

    Торт без выпечки со сгущенкой пользуется огромной популярностью. В основном это связано с его простотой. Приготовить торт из печенья и сгущенки сможет любой желающий, потратив при этом минимум усилий и ингредиентов. Кроме того, этот десерт актуален при отсутствии духовки в силу разных обстоятельств.

    Еще одним положительным моментом торта без выпечки со сгущенкой является его вариативность. Это значит, что вы можете сколько угодно экспериментировать с тортом, каждый раз получая новый результат.

    Это можно сделать с помощью сгущенки: выбираем продукт с добавлением какао, кофе; с помощью различных добавок: фруктов, ягод, орехов, сухофруктов и др.

    Конечно, торт из печенья со сгущенкой нельзя назвать диетическим. Однако и это не самый жирный вариант. Энергетическая ценность торта (без различных добавок) составляет примерно 330 ккал.

    Да, еще один «плюс» торта из печенья, сгущенки и масла без выпечки в том, что он может храниться несколько дней в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств.

    Десерт на скорую руку

    Требуемые ингредиенты (самый простой вариант):

    • 1 банка вареной (или обычной) сгущенки (320 гр. )
    • Печенье — 350 гр.
    • Сливочное масло — 120 гр.

    Подготовка:

    1. Достаньте масло из холодильника, чтобы растопить (или растопить в микроволновой печи). В уже растопленное сливочное масло добавляем сгущенку и перемешиваем миксером до однородности и воздушности.
    2. Теперь печенье должно быть раскрошено. Это можно сделать руками или с помощью мешочка и скалки. Размер крошки регулируйте по своему желанию.
    3. Смешайте все ингредиенты, чтобы сформировать торт.Сверху полейте глазурью и посыпьте орехами, а можно оставить так. Дать немного настояться на холоде и можно подавать к чаю.
    4. Можно немного изменить рецепт и не измельчать печенье, а выкладывать слоями, промазывая кремом. По этому же рецепту можно приготовить торт с печеньем и сгущенкой с выпечкой, отправив десерт в духовку на 10 минут.

    Кстати, любимый многими с детства торт Муравейник готовится по тому же принципу.Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой тоже очень прост в приготовлении и содержит практически те же продукты, что и описанный выше торт.

    Рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущенкой

    Ингредиенты:

    • Печенье -0,5 кг.
    • Вареная сгущенка — 1 банка
    • Сливочное масло — 100 гр.
    • Грецкие (или другие) орехи — один стакан
    • Мак, шоколад — для украшения

    Подготовка:

    1. Печенье поломать на кусочки (для натуральности можно приготовить самостоятельно).Орехи также измельчите.
    2. Соединить мягкое сливочное масло и сгущенку, взбить миксером до однородности. По желанию мак можно залить молоком и добавить внутрь торта. Смешайте все ингредиенты и поместите на предметное стекло. Создавайте муравьев с помощью шоколада и мака.
    3. Отправить торт в холодильник для пропитки (чем дольше, тем лучше). Готовый!

    Это были самые простые рецепты, однако, незапеченные торты этим не ограничиваются. Если вы думаете, что торт можно сделать только из печенья, масла и сгущенки, то это ошибка.Например, можно сделать торт из печенья и сгущенки без масла, торт из печенья со сметаной и сгущенкой и т. д.

    Торт бисквитный, сметанно-сгущенное молоко

    Вот один из таких вариантов. Торт из печенья, сметаны и сгущенки без выпечки:

    Ингредиенты:

    • Полкилограмма печенья (сладкий крекер)
    • Сметана густая — 300 гр.
    • Сгущенное молоко — 200 гр.
    • Сахар — 250 гр.
    • Бананы — 2 шт.
    • Молочный шоколад для украшения — 50 гр.

    Подготовка:

    1. Сметану взбить с сахаром. Смесь должна быть пышной.
    2. Добавьте сгущенное молоко и снова перемешайте.
    3. Нарежьте бананы кружочками.
    4. Собираем торт. Выложить слоями: печенье, затем крем и бананы. Самый верхний слой должен быть покрыт кремом.
    5. Три шоколадки на терке и украсить изделие.
    6. Ставим на холод на несколько часов.

    Берем и наслаждаемся! Получается очень вкусный торт из печенья, сгущенки и сметаны!

    Сделать торт без выпечки из печенья и сгущенки очень просто. Вряд ли у вас возникнут трудности в приготовлении этого блюда. Впрочем, если будут, то просто найдите рецепт торта из печенья со сгущенкой с фото.

    Чтобы торт из печенья и масла со сгущенкой обязательно получился вкусным, возьмите на заметку несколько советов:

    1. Для приготовления таких тортов используется самое простое печенье, например, «Юбилейное», песочное, сухарики, «Тёпленочка».
    2. Торт без выпечки должен настаиваться в холодильнике. Можно оставить на пару часов, но после замачивания на 10 становится вкуснее.
    3. Следите за консистенцией «теста», оно не должно быть сухим. Если вам сложно определить это самостоятельно, посмотрите, как сделать торт из печенья и сгущенки на фото.
    4. Удобно, такие торты легко сделать любого размера. Можно сделать два десерта поменьше, или даже сделать из теста пирожные.

    Рецепты торта из печенья со сгущенкой разные. Главное не бояться экспериментировать. Найдите идеальный рецепт торта из печенья и сгущенки и порадуйте себя и своих близких! Это просто, быстро и вкусно!

    Торт-мороженое

    Oreo — всего 5 ингредиентов!

    Этот торт с мороженым Oreo станет идеальным десертом без выпечки в теплые летние месяцы. Лучше всего то, что для этого понадобится всего 5 простых ингредиентов, купленных в магазине!

    Этот простой прохладный десерт идеально подходит для лета! И если вы любите печенье и сливки, то их обязательно нужно попробовать.Чтобы узнать больше о вкусах Oreo, вам также могут понравиться наши Dirt Cake и Oreo Pudding Cake.

    идеальное летнее лакомство

    Родившиеся и выросшие в Аризоне, мы привыкли к ОЧЕНЬ жаркому лету. Но даже несмотря на то, что мы к ним привыкли, нам все равно нравится иметь много классных десертов, которые помогут нам пережить их!

    Одним из наших фаворитов является торт-мороженое, особенно сегодняшний торт-мороженое Cookies and Cream Oreo.

    Этот торт-мороженое очень вкусный и очень простой в приготовлении.Если вы пробовали наш Dirt Cake и любите Oreo, то я думаю, вам понравится и этот. Рецепт напомнил мне торт Dirt со всеми Орео, что сделало его очень знакомым и очень вкусным…. и идеально подходит для того, чтобы держать нас в прохладе в жаркой Аризоне.

    Как приготовить торт-мороженое

    Многие люди не решаются делать торты из мороженого, потому что это кажется сложным, но на самом деле это очень просто! Это требует времени, так как вы должны замораживать его после добавления каждого слоя (всего 5 часов времени заморозки), но поверьте мне, это того стоит, потому что в итоге вы получите эти 5 восхитительных слоев:

    ПЕЧЕНЬЕ. Как я уже сказал, сами шаги очень просты. Вы начинаете с добавления измельченных крошек печенья в миску, оставляя около ½ стакана для начинки. Добавьте масло в измельченные Oreos, перемешайте, затем выдавите на дно смазанной маслом формы 9×13.

    МОРОЖЕНОЕ И СОУС. Выложите на корж размягченное мороженое Cookies and Cream и заморозьте на 2 часа. Выньте его, сбрызните мороженое шоколадным соусом и заморозьте еще на час.

    ЗАМОРОЗКА. Наконец, добавьте взбитые сливки и посыпьте оставшимися Oreos, затем заморозьте еще на 2 часа. Простой!

    Торт-мороженое СОВЕТЫ: ​​
    • При приготовлении торта размягчите мороженое примерно до 15 градусов по Фаренгейту, чтобы его можно было легко намазывать. Убедитесь, что у него нет шансов расплавиться.
    • Обязательно разморозьте торт перед подачей на стол. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут или оставьте на столе примерно на 15 минут.
    • Используйте длинный зубчатый нож.Нагрейте нож в горячей воде, высушите лишнюю воду и разрежьте. Теплый нож должен прорезать торт мороженого насквозь, оставив четкие ровные ломтики.
    • Перед подачей разморозить торт 30 минут в холодильнике или 15 минут на столе. Это обеспечит правильную температуру и консистенцию торта. Нарежьте длинным зазубренным ножом на чистые ломтики. При необходимости подогрейте нож.

    ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

    Как долго можно хранить торт-мороженое в морозильной камере? Как правило, торт-мороженое может храниться в морозильной камере 5-7 дней, сохраняя свой вкус и текстуру.

    Если ваш торт не содержит сливочного сыра, взбитых сливок, яиц или масляного крема, он может храниться до двух месяцев.

    При хранении завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в герметичном контейнере.

    Как перевезти торт с мороженым, чтобы он не растаял? Используйте изолированный ящик для льда, чтобы перевозить торт-мороженое вместе со льдом. У вас есть несколько вариантов льда:

    • Обычный лед подойдет для короткого путешествия.
    • Пакеты со льдом/синий лед служат дольше, чем обычный лед, и не оставляют воды после таяния.Это хороший вариант, если вы путешествуете дольше или в пункте назначения, например в парке, не будет морозильной камеры для хранения торта, пока не придет время есть.
    • Третий вариант — использовать сухой лед. Это сохранит ваш торт замороженным в течение довольно долгого времени. Имейте в виду, что вам потребуется дополнительное время, чтобы разморозить торт перед подачей на стол, иначе он будет слишком заморожен/трудно резаться.

    Самый простой торт-мороженое

    Вы действительно не ошибетесь с тортом-мороженым, верно? А этот рецепт настолько прост, что с ним справится любой.

    Этот торт хорош еще и тем, что его можно заменить вашим любимым мороженым. Думаю, в следующий раз попробуем Mint Chocolate Chip. 🙂 Или, может быть, даже печенье Bluebell’s Cookie Two Step, которое состоит наполовину из печенья со сливками и наполовину из теста для печенья с шоколадной крошкой. 😉

    Надеемся, вам понравится этот легкий торт-мороженое!

    Чтобы узнать больше о печенье и кремовых лакомствах, посетите:

    Десертное блюдо

    Американская кухня

    Время подготовки 10 минут

    Время замораживания 5 часов

    Общее время 5 часов 10 минут

    Порций 15

    Калорийность 689 ккал

    Автор Лил Луна

    • Добавьте измельченные крошки печенья в миску, оставив ½ стакана для верха.Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму 9×13.

    • Выложите размягченное мороженое на корж и заморозьте на 2 часа.

    • Сбрызните теплой помадкой мороженое и заморозьте на 1 час.

    • Добавить взбитые сливки, посыпать оставшимся Oreos и поставить в холодильник на 2 часа. Достаньте из морозилки и дайте настояться 15 минут перед подачей на стол. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Упаковка печенья Oreo обычного размера — 14 штук.3 унции, что составляет около 36 печенек. Однако, если вы добавите больше или меньше, рецепт все равно будет работать. Это просто зависит от того, насколько толстой вы хотите, чтобы была корочка Oreo, и достаточно ли велика ваша сковорода.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.