Закуски к водке на скорую руку: Закуска к водке на скорую руку

Закуски на скорую руку — минимум продуктов и времени: рецепты с фото и видео

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

• хлеб тостерный – 8 кусочков
• сосиски — 4 шт.
• помидоры – 2 шт.
• зелень
• чеснок
• сыр твердый – 100 г
• майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

• сардины в масле – 1банка
• лук — 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт — всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий – 3 шт.
• печень трески – 1 баночка
• плавленый сыр – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• щавель
• руккола
• шпинат
• майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

• филе сельди — 150 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яйцо варёное — 6 шт.
• вареная свекла — 1 шт.
• зелень
• уксус яблочный 6% — 2 ст. л.
• вода — 100 мл.
• сахар — 1 ст. л.
• майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

• консервированный ананас кружочками — 1 банка
• крабовые палочки – 100 г
• сыр твердый — 100 г
• яйцо вареное — 2 шт.
• майонез
• листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

• скумбрия – 1 б.
• яйца — 6 шт.
• сыр твердый – 100 г
• майонез
• лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

• икра красная — 40 г
• хлеб черный с семечками – 8 кусочков
• масло сливочное – 3 ст. л.
• листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

• шампиньоны — 1 кг
• бекон – 300 г
• лук – 2 шт.
• сыр – 200 г
• майонез
• подсолнечное масло
• специи
• соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

• помидоры — 4 шт.
• сыр твердый — 200 г
• яйца — 2 шт.
• майонез — 2 ст. л.
• мука — 2 ст. л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• зелень
• соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• кальмары отварные – 4 шт.
• крабовые палочки – 200 г
• сыр твердый — 100 г
• сметана
• майонез
• зелень
• соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе. А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

• ветчина — 300 г
• яйца — 2 шт.
• сырок плавленый — 2 шт.
• сыр конченый полосками
• укроп
• майонез
• чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

• помидоры зеленые – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• кинза – 1 пучок
• сахар
• уксус – 1 ст. л.
• подсолнечное масло – 1 ст. л.
• красный жгучий перец
• соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 400 г
• сосиски — 12 шт.
• листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

• сыр твердый – 200 г
• морковь – 2 шт.
• чеснок
• огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

• творог — 100 г
• перец болгарский — 1 шт.
• огурцы – 1 шт.
• помидоры — 1 шт.
• сметана
• чеснок — 1 зубчик
• укроп
• соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

10 лучших закусок под водку

Покупая водку, потребители всегда думают о закуске, будь она простая и незамысловатая либо дорогая и утонченная. Мы решили провести собственное исследование потребителей и выяснить какие же закуски люди предпочитают под водку.

Зачем это вам знать? — подумаете вы. Во-первых, это дает вам возможность лучше понять вашу целевую аудиторию. Во-воторых, такую информацию можно использовать в рекламной кампании или во время продвижения своей торговой марки. Главное сделать это грамотно и правильно.

Успешным примером такого маркетингового решения можно привести рекламу водки «Хлебный Дар» зерновой коллекции. Для рекламы каждой водки была подобрана своя закуска и свой эксперт (экспертами выступали собственно потребители разных профессий и слоев населения):

• •Хлебный Дар Классическая — тонко нарезанное сало и соленые огурчики;
• •Хлебный Дар Пшеничная — белый хлеб с маслом и красной икрой;
• •Хлебный Дар Житня — бородинский хлеб с малосольной тюлькой;
• •Хлебный Дар На пророщенном зерне — молодой зеленой лук с солью;
• •Хлебный Дар Ячменная — прозрачный наваристый холодец и душистый красный хрен;
• •Хлебный Дар Озимая — поджаренные домашние колбаски.

Видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Наиболее популярные закуски под водку

1. Огурчики (соленые, маринованные, консервированные)

Большинство опрошенных в качестве закуски используют огурчики — соленые, консервированные или маринованные. Огурцы — это одна из самых известных и любимых мужчинами закусок под рюмку водки. Во-первых потому, что соленые огурцы — очень вкусные, пряные, сочные, приятно похрустывающие и идеально подходят в качестве закуски.А во-вторых, потому, что маринованные или консервированные огурцы всегда легко достать, — их можно купить в любом продуктовом магазине. И цена на них вполне терпимая.

Еще один несомненный плюс соленых огурчиков — это огуречный рассол, который прекрасно излечивает на следующее утро от мучительного похмелья и восстанавливает прекрасное самочувствие празднующих людей.

2. Cеледка с луком и зеленью

Прекрасная закуска, полюбившаяся многими еще со времен СССР, когда не все продукты можно было достать, и прилавки магазинов изобиловали только консервами.

В качестве закуски под водку селедку можно просто порезать на кусочки, добавив масло и маринованный лук. Это будет просто, быстро и доступно.Можно потратить чуть больше времени и приготовить только филе, либо купить уже готовое филе в магазине.

Если есть желание и время, то из соленой селедки получается великолепная намазка на черный хлеб. А благодаря своей жирности, соленая сельдь благоприятно влияет на желудок, поглощая все отрицательные ощущения от водки.

3. Сало

Поскольку опрос проходил в Украине, то неудивительно, что одной из любимых закусок к водке является сало. Россияне на этот счет не понимают своих украинских собратьев, но в Украине сало — это отличная закусь под водочку.Сало может быть соленым, копченым, или жаренным.

Один из самых лучших вариантов сала как закуски — это шкварки. Это национальное блюдо украинской кухни, на самом деле простое, и умопомрачительно вкусное.Если сало обжарить до состояния прозрачности, то к неповторимому вкусу еще и добавится просто потрясающий аромат, перед которым не устоит ни один человек.А в сочетании с бородинским хлебом, и белоснежной похрустывающей луковицей, разрезанной на четвертушки, — эта закуска становится пределом мечтаний многих мужчин во все времена.

Сало в качестве закуски можно поставить не только в обычные дни, но и на праздничный стол. Оно прекрасно сочетается с различными салатами и горячими блюдами.

4. Маринованные и консервированные овощи, ассорти

Опрос показал, что мужчины в качестве закуски под водку также любят всевозможные консервированные или маринованные овощи: помидоры, капуста, болгарский перец, кабачки, патиссоны, молодые стручки фасоли, бобовые, и многое другое. У каждой хозяйки есть собственный рецепт того или иного соленья, что делает это блюдо по-настоящему уникальным и неповторимым. Некоторые хозяйки консервируют овощи отдельно, а некоторые делают овощное ассорти.

Маринованные овощи в качестве закуски любят и отмечают многие потребители. Но у каждого свои предпочтения. Схожи они в одном — лучше всего из консервации в качестве закуски идут огурчики, что выдвинуло их на первые позиции и отдельной категорией закусок.

Благодаря самым разнообразным рецептам, мастерству и фантазиям хозяев, маринованные и консервированные овощи могут послужитьзамечательной закуской к водке.

5.Шашлыки

Летом одна из самых лучших закусок под стопку холодной прозрачной водки — это шашлык.Жаренное мясо всегда было фаворитом на застольях и посиделках. А приготовленное на открытом воздухе, на углях, да с использованием специй и маринада — шашлык становится лучшей закуской под водку.

Считается, что приготовить вкусный и качественный шашлык может только мужчина. Причем так считают не только на Кавказе (изначальной родине этого великолепного блюда), но и по всей территории нашей огромной и замечательной страны.Шашлыки делают практически из любого мяса. Это может быть свинина, говядина, телятина, курица, гусятина, индюшатина, баранина.

Шашлыки маринуют в самых разнообразных маринадах — основная цель которых, размягчить мясо, чтобы оно быстро приготовилось на углях, и дать шашлыку свой индивидуальный вкус и аромат. В качестве маринада используют минеральную воду, майонез, белое и красное вино, томатный сок, уксус яблочный и обыкновенный и еще множество разных соусов и приправ. Именно их сочетание превращает обыкновенные кусочки мяса — в неповторимый и вкусный шашлык, который отлично идет под водку.

6. Картошка

Во все времена самым любимым блюдом российской кухни и замечательной закуской под водочку была картошка. В качестве закуси картошка просто идеальна — ее можно отварить, пожарить, потушить, и времени на ее приготовления требуется совсем немного.

Картошка может быть как гарниром к мясу, так и идеально выступит в качестве основного блюда на праздничном столе.А если ее сверху посыпать еще мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа, то устоять перед ней будет просто невозможно ни одному человеку.

7. Холодец

Холодец или студень — всегда желанный гость на праздничном столе. Наверное нет ни одного человека, который не пробовал это блюдо, а мужчины еще отмечают, что холодец хорошо идет в качестве закуски под водочку.

Благодаря доступности продуктов, холодец любят готовить многие домохозяйки.Готовится он несложно, главное тщательно проварить все ингредиенты на маленьком огне.Холодец бывает смешанный (когда мясная и бульонная часть перемешаны равномерно по всему блюду), и раздельный (когда сверху обыкновенно идет слой застывшего бульона, а снизу уже идет мясной слой). Тут уж кому как по нраву и вкусу. В любом случае холодец станет отличным блюдом на праздничнеом столе.

8. Грибы

Во все времена замечательной закуской под водку считались маринованные грибы: белые, опята, грузди, шампиньоны, маслята, вешенки. В русской кухне известно огромное количество рецептов маринования грибов. А российские леса всегда изобилуют ими в огромном количестве.

Мариновать грибы несложно, главное следовать рецепту. Зато какой замечательный сюрприз можно приготовить, достав холодной зимой баночку маринованных грибочков. Праздничные и очень вкусные они всегда напоминают о лете, а также служат замечательной закуской для спиртных напитков.

9. Салаты

Всевозможные салаты — самые желанные гости на праздничном столе и еще один из видов закуски под водку. Кроме того, это реальный способ за считанные минуты накрыть на стол, и накормить большое количество гостей.

Готовятся салаты быстро, с ними справиться может любой мужчина и просто начинающая хозяйка. Разнообразие видов салатов делает их одной из приятных и питательных закусок водки на праздничном столе.

10. Горячие и холодные бутерброды

Гости уже на пороге, и готовить времени нет? Самый простой и быстрый способ приготовить закуску — это бутерброды. На их приготовление уходит 2-3 минуты, а способ приготовления прост настолько, что с ним справится любой человек.

Бутерброды могут быть очень простые: с колбасой и сыром, с тонкими ломтиками сала, с кусочками селедки или шпротами. Элитными бутербродами считаются бутерброды с тонким слоем сливочного масла и с красной или черной икрой.

Итак, вы ознакомились с перечнем закусок под водку. Конечно это не полный список и при вашем желании и содействии мы можем его дополнить. Напишите в комментариях какую закуску под водку предпочитаете вы. Возможно некоторые закуски из вышеперечисленного списка совпадут с вашими предпочтениями, а возможно вы поведаете интересные и необычные виды закуски. В любом случае это интересно — пишите комментарии!

Закуска к водке: пошаговый рецепт с фото

Водка способна подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки любого блюда. У каждого почитателя этого напитка есть свое мнение на счет того, чем лучше закусывать водку. Стоит помнить, что водку можно пить с любой едой, исключая сладкие блюда. Водку лучше начинать закусывать сытными горячими блюдами, а затем постепенно перейти к холодным.

Данный вид алкогольного напитка является, безусловно, наиболее популярным на всем постсоветском пространстве.  Учитывая широкую распространенность данного алкогольного продукта, существует также множество вариантов того,  чем закусывать водку.  При этом необходимо знать, что несмотря на простоту химического состава водки, некоторые продукты в сочетании с ней употреблять вредно. Читайте ещё: Закуска из блинов: пошаговый рецепт с фото.

Ниже рассмотрим перечень основных вариантов, чем лучше закусывать водку, а также постараемся выяснить, можно ли запивать водку.

Тарталетки с селедкой

Ингредиенты:

• 1 упаковка малосольной сельди
• 1 небольшая буханочка бородинского хлеба
• 20 желтков очень свежих перепелиных яиц
• 1 банка щучьей икры
• 2 хрустящих огурчика
• 1 маленькое зеленое яблоко
• сок половины лимона
• половина пучка шнитт-лука
• оливковое масло
• соль, черный перец

Способ приготовления:

1. У хлеба срежьте корку, отрежьте 20 тонких, 5 мм, кусков. Сбрызните водой и маслом, чтобы хлеб стал пластичным. Положите каждый кусочек в формочку для запекания и вдавите в края, чтобы хлеб принял форму корзиночки. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и подсушите до хрустящих краев, примерно 7 мин. Затем остудите.
2. Нарежьте сельдь очень острым ножом аккуратными кусочками со стороной 5 мм. Приправьте перцем.
3. Нарежьте огурцы кубиками мельче, чем сельдь. Слегка посолите и поперчите, перемешайте и добавьте к сельди.
4. Очистите от кожуры яблоко, удалите сердцевину, нарежьте мякоть такими же кубиками, как огурцы. Полейте лимонным соком, перемешайте, дайте постоять 3–4 мин., отряхните от лимонного сока и добавьте к сельди с огурцом. Мелко нарежьте шнитт-лук, вмешайте в тартар.
5. Остывшие корзиночки из бородинского хлеба выньте из формочек и разложите на красивом блюде или подносе. Аккуратно выложите в каждую тартар из сельди. В центре тартара в каждой корзиночке сделайте углубление.
6. Аккуратно отделите желтки перепелиных яиц от белков. Выложите по желтку в каждое углубление. Рядом с желтком – немного щучьей икры (чтобы тартар был хорошо виден). Подавайте немедленно.

Закуска из селедки с яблоками 

Ингредиенты:

• 500 г филе слабосоленой сельди
• 250 г жирной сметаны
• 1 большая белая луковица
• 1 большое зеленое яблоко
• сок и цедра половины небольшого лимона
• 1–3 ст. л. горчицы
• соль, свежемолотый черный перец
• молоко, по необходимости
• черный хлеб для подачи

Способ приготовления:

1. Селедку попробуйте – если она соленая, вымочите ее в молоке, от 30 мин. до 4 ч. Затем обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими, удобными для еды кусочками.
2. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, нашинкуйте мякоть как можно более тонкой соломкой. Полейте яблоко половиной лимонного сока, присыпьте цедрой и перемешайте.
3. Очистите лук, разрежьте вдоль на четвертинки, затем нарежьте поперек как можно тоньше. Полейте оставшимся лимонным соком, посолите и помните руками.
4. Смешайте сметану с горчицей по вкусу, посолите и поперчите, взбейте. Добавьте в сметану яблоки и лук, аккуратно перемешайте. Дайте постоять 15 мин.
5. Положите селедку в смесь сметаны, яблок и лука, аккуратно перемешайте, накройте и дайте настояться в холодильнике минимум 1 ч.
6. Перед подачей поджарьте куски черного хлеба в тостере или в духовке. Выложите на теплые тосты холодную закуску из селедки, подавайте немедленно.

Буженина из свинины к водке

Ингредиенты:

• свежая свинина одним куском, весом 1.3-2 кг
• перец молотый, соль
• любые специи для мяса
• лавровый лист

Способ приготовления:

1. Свежее мясо (которое не было замороженным) моем и высушиваем. Солим, перчим, посыпаем специями со всех сторон. Если кусок свинины достаточно большой, тогда, чтобы оно просолилось, делаем инъекции соляным раствором. Для этого столовую ложку соли растворяем в половине стакана воды и с помощью одноразового шприца обкалываем мясо со всех сторон.
2. Только не увлекайтесь, иначе мясо будет слишком солёным. На кусок весом 2 кг уходит чуть больше половины такого раствора.
3. Далее, кладём подготовленный кусок мяса в рукав, добавляем лавровый лист и плотно завязываем края, выпустив из рукава весь воздух. Затем снова кладём свёрток в рукав, удалив воздух и завязав края. Получается мясо, плотно упакованное в два слоя из рукава.
4. На дно кастрюли кладём хлопчатобумажную салфетку или любую чистую тряпочку (не синтетику!), на неё — мясной свёрток, заливаем горячей водой и ставим на плиту. Когда закипит вода, уменьшаем огонь до минимума и варим 4 часа.
5. Снимаем кастрюлю с мясом с плиты и оставляем до полного остывания. Вынимаем свёрток из кастрюли, кладём его в другую посуду и ставим сверху небольшой гнёт, так буженина станет плотнее. Отправляем в холодильник это сооружение на несколько часов, можно на всю ночь, для застывания.
6. Аккуратно снимаем пакеты с готовой буженины, нарезаем её кусочками и готовим вкусные бутерброды или подаём к столу в виде нарезки.

Закусочный рулет из сыра с красной рыбой

Ингредиенты:

• семга/форель слабосоленая 300 г
• сыр твердый 200 г
• укроп/петрушка 30 г

Способ приготовления:

1. Потереть сыр, помыть зелень, обсушить и измельчить. Соединить сыр и порезанную зелень, положить в кастрюльку небольшого размера, поставить на водяную баню.
2. Подогревать, не переставая помешивать, пока не расплавится сырок.
3. 2 Положить полученную сырную массу между несколькими слоями пленки, раскатать скалкой, чтобы получился тоненький пласт. Тонко порезать рыбку.
4. Убрать верхнюю пленку, положить кусочки рыбы на пласт сыра, сформировать рулетик, отправить на тридцать минут в холодильник, убрать пленку, порезать закусочный рулет на кусочки.

Рулетики с беконом

Очень часто в жизни бывают случаи, когда о своем появлении предупреждают буквально за считанные часы. И у хозяйки, какой бы прекрасной она ни была, не остается времени на приготовление больших, сложных красивых блюд. Рулетики с беконом занимают первые позиции в списке быстрых и вкусных рецептов. Простота их приготовления доступна даже начинающей молодой хозяюшке, а внешнее оформление порадует гастрономических эстетов.

Ингредиенты:

• бекон, желательно уже нарезанный тонкими пластинами,
• творожный сыр без сахара и наполнителей,
• ржаной хлеб,
• лук-перо,
• 1 головка чеснока.

 Способ приготовления:

1. Очистить и вымыть чеснок. Один из замечательных способов быстрой очистки чеснока – надавить на головку рукой, часть чесночных зубков выскальзывает из оболочки уже очищенной.
2. Чеснок выдавить на кусочки ржаного хлеба и оставить для пропитки.
3. Каждую пластинку бекона смазать тонким слоем творожного сыра.
4. Хлеб нарезать небольшими брусочками.
5. Перышки зеленого лука также нарезать кусочками чуть шире, чем пластинка бекона.
6. На смазанный творожным сыром ломтик бекона выложить брусочек хлеба и несколько зеленых перьев лука, свернуть в рулет таким образом, чтобы перья торчали с одной стороны.

Рулетики с беконом готовы, остается только выставить их на блюдо. Один из вариантов декорирования готового блюда – выстелить дно тарелки листьями салата и затем уложить рулеты. Можно сделать наоборот: сначала уложить беконные рулетики, сверху посыпать их петрушкой или укропом.

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины – очень простая, быстрая в приготовлении великолепная закуска к праздничному столу. Приготовить ее легко – вы сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

• 500 г ветчины,
• 150 г хрена,
• 200 г сметаны,
• соль, сахар и уксус по вкусу,
• 300 г зеленого салата.

Способ приготовления:

1. Для приготовления рулетиков из ветчины нужно хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль, уксус.
2. Ветчину для рулетиков выбирайте эластичную и нарезайте ее как можно тоньше, чтобы рулетики хорошо скручивались.
3. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками, сколоть шпажками для сэндвичей и уложить на блюдо, украсив зеленью и лимоном.
4. Можно обернуть каждый рулетик из ветчины листьями салата и положить в глубокую салатницу один к другому. Обертывать салатом надо так, чтобы кончик рулета оставался не покрытым салатом, и этим кончиком надо класть кверху.
5. Для приготовления рулетиков из ветчины можно использовать самые разные начинки, например творог с чесноком, натертый сыр с зеленью и орехами и пр.

Ассорти из мяса к водке

Такие рулеты готовятся из трех видов мяса — говядины, свинины и курятины. Ассорти из рулетов нужно подавать на красивой тарелке. Можно украсить блюдо свежими овощами и веточками зелени.

Ингредиенты:

• молоко – 50 мл
• соль – по вкусу
• говядина – 300 г
• нарезанный укроп – 1 ст. л.
• свинина (шейная часть) – 150 г
• курица (грудка) – 150 г
• морская капуста – 100 г
• яйцо (желток) – 4 шт.
• яйцо – 2 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• морковь среднего размера – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Приготовить рулет с морской капустой. Говядину и свинину вымыть, обсушить. Говядину разрезать на 2 куска. Сделать на мясе поперечные надрезы, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить в тонкие пласты. Натереть солью и перцем. Один кусок говядины отложить.
2. Яйца взбить с молоком и солью, вылить на большую сковороду с разогретым маслом и готовить 6–7 мин. Дать остыть.
3. Уложить слоями пласт из свинины, пласт из говядины, яичный блинчик и морскую капусту.
4. Завернуть мясо с начинкой в рулет и перевязать шпагатом.
5. Для рулета с морковью куриную грудку накрыть пленкой и отбить, приправить солью и перцем. Желтки растереть добела и смешать с укропом. Морковь отварить до полуготовности, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
6. На кусок отложенной говядины поместить куриную грудку, обильно смазывая мясо желтковой массой. Сверху разложить морковь.
7. Завернуть рулетом и перевязать шпагатом. Готовить рулеты на паровой бане 45–50 мин., до мягкости мяса. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и подать на сервировочном блюде.

Домашние тарталетки с грибами

Закуска в тарталетках с грибами – идеальный рецепт для праздничного стола! Во-первых, блюдо получается очень сытным. Во-вторых, безумно вкусным и ароматным. И в-третьих, оно быстро готовится (если не учитывать тесто, ведь его можно сделать заранее и хранить в холодильнике).

Для тарталеток:

• Мука пшеничная200 грамм
• Масло сливочное120 грамм
• Вода чистая ледяная5 столовых ложек
• Сольна кончике ножа

Для начинки:

• Шампиньоны свежие200–300 грамм
• Лук репчатый большого размера1 штука
• Сольпо вкусу
• Яйца куриные3 штуки
• Майонез2 столовые ложки
• Масло растительное

Способ приготовления:

1. Разделочная доска, кухонный нож, столовая ложка, чайная ложка, средняя миска – 2 штуки, формочки для тарталеток, духовка, кухонные прихватки, сито, крупная терка, пищевая пленка, холодильник, духовка, кухонный стол, скалка, стакан, вилка, тарелка – 3 штуки, сковорода, деревянная лопатка, средняя кастрюля с крышкой, дуршлаг, маленькая кастрюля, поднос или плоское блюдо для подачи
2. Муку высыпаем в сито и просеиваем в среднюю миску. Это необходимо сделать для того, чтобы компонент насытился кислородом и благодаря такому процессу тесто получилось нежным и воздушным.
3. В миску с просеянной мукой натираем 100 грамм холодного сливочного масла. Для этого воспользуемся крупной теркой. Затем сразу же перетираем чистыми (желательно холодными) руками компоненты до образования мелкой крошки.
4. Далее тоненькой струйкой и небольшими частями выливаем в емкость ледяную воду и параллельно продолжаем вымешивать тесто.
5. Теперь формируем из массы шар, обматываем в пищевую пленку и прячем в холодильник настаиваться минимум на 30 минут. А тем временем приготовим начинку!
6. Шампиньоны тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа удаляем огрубевшие места на шляпках и ножках. Теперь перекладываем грибы в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала.
7. Ставим емкость на большой огонь и прикрываем крышкой.
8. Когда жидкость закипит, слегка прикручиваем конфорку и варим компоненты в течение 10 минут. По истечении отведенного времени, придерживая кастрюлю с помощью кухонных прихваток, выливаем ее содержимое в раковину через дуршлаг.
9. Когда с шампиньонов стечет лишняя жидкость и они слегка остынут, перекладываем грибы на разделочную доску. Подручным инвентарем измельчаем компоненты кусочками и перемещаем в свободную тарелку.
10. Воспользовавшись ножом, очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками. Измельченную луковицу пересыпаем в чистую тарелку.
11. Яйца выкладываем в маленькую кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она покрывала компоненты. Теперь ставим емкость на большой огонь и ждем, когда жидкость закипит. Сразу же после этого прикручиваем конфорку и отвариваем яйца вкрутую в течение 10 минут.
12. По истечении отведенного времени с помощью кухонных прихваток ставим емкость в раковину под струю холодной воды. Нам нужно, чтобы компоненты полностью охладились, тогда с них будет легко удалить скорлупу.
13. После всего выкладываем яйца на разделочную доску и, воспользовавшись крупной теркой, измельчаем их до состояния стружки. Подготовленные компоненты пересыпаем в чистую тарелку и пока что оставляем в покое.
14. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь. Когда оно хорошо разогреется, добавляем сюда измельченный лук. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, обжариваем компонент до мягкости.
15. Сразу же после этого выкладываем в сковороду мелко рубленные вареные шампиньоны и продолжаем готовить начинку еще 15 минут. Внимание: грибы должны приобрести нежно-золотистый цвет. В конце выключаем конфорку, а в емкость по вкусу добавляем соль и еще раз все хорошо перемешиваем.
16. Когда зажарка станет еле теплой, пересыпаем ее в чистую среднюю миску. Сюда же выкладываем измельченные яйца и пару столовых ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем до образования однородной массы и оставляем в стороне настаиваться.
17. После того, как тесто охладится, достаем его из холодильника и освобождаем от пищевой пленки. Кухонный стол посыпаем небольшим количеством муки и выкладываем сюда 1/3 часть от общей массы шара.
18. Воспользовавшись скалкой, раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 3 миллиметра. Теперь выдавливаем на нем кружочки с помощью стакана.
19. Теперь смазываем их дно и стенки оставшимся кусочком сливочного масла и в каждую выкладываем кружочки теста. Чистыми пальцами утрамбовываем лепешки, чтобы они приняли вид тарталеток.
20. Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 200 °С. Сразу же после этого ставим на средний уровень формочки и выпекаем тарталетки в течение 15 минут, когда они зарумянятся.
21. Теперь достаем их с помощью кухонных прихваток и отставляем в сторону немного остыть. Затем достаем тарталетки из емкостей и выкладываем на поднос или специальную тарелку для подачи. Повторяем процедуру от начала до конца, пока у нас не закончится тесто.
22. Когда тарталетки из теста остынут, в каждую с помощью чайной ложки выкладываем грибную начинку. Все, закуска готова, поэтому можем приглашать друзей и домочадцев к обеденному столу.
23. Несмотря на то, что это закуска, она получается довольно сытной. Поэтому прежде чем подавать ее к обеденному столу, убедитесь в том, что все гости голодны и у них еще остается место в животе для основных блюд.
24. Кстати, для большей привлекательности по желанию тарталетки можно украсить свежей зеленью, салатными листочками, дольками помидора и кружочками свежих огурцов.

Холодец из говядины к водке 

Ингредиенты:

• говядина на кости (голяшка, суставы, ребра) – 3,5 кг
• вода – 2-2,5 л
• соль – 1 ст. л. с горкой или по вкусу
• лавровый лист – 2 шт.
• гвоздика – 2 шт.
• репчатый лук – 1-2 шт.
• морковь крупная – 1 шт.
• черный перец горошек – 10 шт.
• душистый перец – 2 шт.
• чеснок – 1 головка
• петрушка, вареные яйца – для украшения

Способ приготовления:

1. Для холодца в этот раз я взяла говяжью голяшку на кости, пару суставов, а также ребра с мясом. Общий вес мясного набора составил 3,5 кг. Читайте ещё: Закуска из кальмаров рецепт с фото.
2. Говядину тщательно промыла и разрубила на части, чтобы куски поместились в кастрюле. Крупные кости попросите разрубить мясника на рынке или распилите ножовкой самостоятельно — в последнем случае будет гораздо меньше осколков косточек. Чем плотнее вы уложите говядину в кастрюлю, тем меньше воды вам понадобится, чтобы залить мясо, а значит, бульон в итоге получится более концентрированным.
3. Мясные части я плотненько, без просветов, уложила в большую кастрюлю (объем 5 литров). Сверху залила крутым кипятком и поставила кастрюлю на максимальный огонь. Как только начнет закипать (не допускайте активного кипения!), сразу же слила всю воду — вместе с первым бульоном из кастрюли уйдет «шум», так как мы не вымачивали мясо, частички белка свернутся крупными рыжевато-серыми хлопьями. Не беспокойтесь, за 5-7 минут мясо не успеет вывариться и не потеряет своих желирующих свойств.
4. Слив первый бульон, содержимое кастрюли я тщательно промыла в холодной воде. Вернула кастрюлю обратно на плиту, залила чистой холодной водой — она должна покрывать содержимое на 3 пальца (соотношение воды и мясопродуктов 1:1 или меньше, у меня ушло 2,5 литра воды). Снова довела до кипения и варила говядину на тихом огне со слегка приоткрытой крышкой в течение 4 часов.
5. Спустя указанное время нужно добавить в кастрюлю лук, чеснок, морковь и специи: черный и душистый перчик, гвоздику, лавровый лист. Можно расширить список, включив в него корень петрушки и сельдерей. Также на этом этапе я добавила соль — 1 столовую ложку с горкой (ориентируйтесь по своему вкусу). Вернула кастрюлю на огонь и продолжила варить холодец еще 1 час на среднем огне.
6. В итоге мясо должно легко отделяться от костей и делиться на волокна, бульон — получиться чистым и прозрачным, золотистого цвета. Из бульона я извлекла говядину, чтобы она слегка остыла.
7. Тем временем подготовила посуду для холодца. Подойдут глубокие миски, пиалы, формы-кексницы и т. д. Если планируете переворачивать холодец после застывания на плоское блюдо, то сначала выложите на дно формочек украшение. В качестве декора можно использовать кусочки вареной моркови, яйца, зелень, горошек, кукурузу и пр.
8. Слегка остывшее мясо я разделила на маленькие кусочки (с помощью пары вилок). Наполнила формы примерно на 3/4 объема.
9. Бульон процедила через марлю, сложенную в 4 раза, чтобы избавиться от мелких осколков косточек. Залила чистым бульоном формы таким образом, чтобы жидкость полностью покрывала их содержимое. Оставила при комнатной температуре до остывания, а затем перенесла в холодильник.
10. Говяжий холодец, сваренный по всем правилам, застывает очень быстро — уже спустя 3-4 часа он станет упругим и плотным, но все же лучше подождать до утра, чтобы он легко резался ножом. Из силиконовых формочек он вынимается очень легко. Посуду из других материалов поместите на несколько секунд в горячую воду, тогда холодец без труда выпадет на тарелку, которой вы его накроете сверху.

подходящие гастрономические сочетания и быстрые рецепты

В Европе принято не закусывать, а запивать, то есть во главу угла ставить еду и уже к ней подбирать идеально подходящий алкоголь.

Знаток мировой кулинарии Вильям Похлёбкин считал, что единственно возможные напарники для водки — блюда национальной русской кухни. Традиции закусочного стола в России окончательно сложились к XVIII веку — как раз в период расцвета домашнего винокурения, так что водка и многочисленные варианты закуски буквально были созданы друг для друга.

Идеально подойдут мясные, мясо-мучные и рыбные блюда, жирное, острое и солёное только приветствуется. Похлёбкин отмечал, что водка способствует усвоению подобной тяжёлой пищи, производя своего рода освежающий эффект: вы и не переедите, и не выйдете из строя раньше времени.

Из мясных блюд имеет смысл выбрать пельмени, холодец, отварной язык, заливную телятину, солёное сало или ветчину. Среди супов лучшего компаньона для водки, чем солянка, кажется, не найти.

Рыбные закуски — это, конечно, традиционная селёдка с подсолнечным маслом и луком, икра (если ещё и с блинами, то вообще красота), заливная осетрина и копчёные корюшка, муксун, омуль и горбуша.

С овощами всё очевидно: солёные огурцы и помидоры, квашеная капуста и грибы — солёные или маринованные. К водке прекрасно подходят винегрет (Похлёбкин предлагал вариант с рубленым яйцом и небольшим количеством сельди) и даже отварной картофель, если его сопровождает селёдка с луком и маслом.

Закуски для водки: пельмени, солянка, сельдь с подсолнечным маслом и луком, копчёная рыба, солёные огурцы, винегрет.

Этот вид закуски особенно хорош, если пить приходится на пустой или полупустой желудок, так как именно сало способно надолго «взять» на себя алкоголь. А липиды, которые содержатся в оливковом масле, легко выводят любые токсины. Вообще, если намечается затяжное застолье, постарайтесь использовать именно это масло для приготовления большинства блюд.

Соленые огурцы

Лучшая закуска к водке! Вкусные бочковые маринованные огурчики, отлично заходят под стопку водочки.

Лучшая закуска к водке! Вкусные бочковые маринованные огурчики, отлично заходят под стопку водочки.

Квашеная капуста с клюквой

Не зря она является практически неотъемлемой частью любого зимнего застолья. Квашеная капуста стимулирует работу пищеварительной системы и помогает быстро выводить алкоголь. Клюква богата витамином С, который даст возможность иммунной системе справиться с последствиями алкогольных возлияний.

Вино

Белое — к рыбе, красное — к мясу: таким железобетонным правилом обычно руководствуются при выборе вина для трапезы. На самом деле всё гораздо интереснее.

Главное, что стоит знать: чем тоньше вкус и аромат вина, тем проще, нейтральнее и деликатнее должна быть закуска.

Соответственно, сытные блюда со специями и соусами оставьте для вин, вкус которых так просто не забьёшь. Например, каберне совиньон, зинфандель или мерло отлично подружатся с пряным мясным рагу, а вот совиньон блан на его фоне покажется довольно бледным, зато с рыбой — самое то.

Ещё один любопытный и не самый очевидный совет — в выборе вина ориентируйтесь на текстуру блюда: если она явно выражена, то и вино должно быть с характером. Так, для говядины, приготовленной на гриле, подойдут более терпкие вина, чем для нежной телятины или тушёного мяса.

belchonock/depositphotos.com

В ситуации, когда хочется ограничиться лёгкой закуской, сыр вне конкуренции. Лучше всего он сочетается с белыми винами, но можно подобрать пару и красному. Камамбер и бри хороши как с рислингом, так и с божоле или пино нуар, чеддер и гауда подходят для шардоне, зинфанделя и шираза. Моцарелла, фета и козий сыр составят прекрасную компанию шабли, шардоне, пино гри и кьянти.

Вино и фрукты — вполне годная комбинация, когда речь идёт о винах, во вкусе и аромате которых отчётливо слышны фруктовые ноты: мускат или гевюрцтраминер. Если хочется поэкспериментировать, попробуйте тот же гевюрцтраминер или рислинг с блюдами азиатской кухни — сочетание обещает быть интересным.

Что до игристых вин, то брют и полусухое хороши и с курицей, и с рыбой, и с морепродуктами. Для жирного мяса и пряных блюд это не лучшие спутники, хотя запивать брютом стейк не возбраняется. Полусладкое игристое вино приберегите для десерта, но помните, что тот должен быть не слишком приторным. К примеру, восточные сладости точно не подходят, хорошее вино на их фоне покажется той ещё кислятиной.

На крайний случай есть читерский приём: выбирайте блюда, относящиеся к кухне региона, откуда родом ваше вино. Промахнуться будет довольно сложно.

Закуски для вина: мясные блюда, сыр, фрукты, в меру сладкие десерты.

Закуски на скорую руку к водке

Помните совет булгаковского профессора Преображенского о том, что водку всенепременно следует закусывать чем-то горячим и плотным? Например, жульеном.

Жульен с курицей и грибами

Пример порционной подачи жульена в кокотницах

Легкое и ароматное блюдо не испортит аппетит и, вместе с тем, хорошо подготовит желудок для приема крепкого спиртного.

Рецептура приготовления жульена с курицей и грибами

Кроме того к водке прекрасно подойдут бутерброды с салом.

Пример подачи канапе с салом

Хорошо оттенят напиток копчености в сочетании со свежими овощами, оливками или маслинами.

Ассорти из копченостей и помидора черри на шпажке

Обязательно подайте картофельные салаты, например «Оливье».

Вариант подачи салата оливье в тарталетках

И не забудьте про ассорти из соленьев и квашеных овощей.

Пример подачи ассорти из соленьев и квашеных овощей

Шампанское — к телятине и креветкам

Классический брют лучше всего подать к лёгким закускам из свежих овощей, креветкам, телятине, белому мясу птицы или рыбы. Жареные стейки, бараньи рёбрышки и чесночно-луково-майонезные салаты «убьют» тонкий вкус игристого. Шампанское вообще не стоит сочетать с блюдами, в состав которых входят яйца (мимоза, оливье, селёдка под шубой, яйца с красной икрой), — они имеют свойство обволакивать полость рта и притуплять вкусовую чувствительность. Также сомелье не советуют сочетать сухое шампанское с шоколадом и десертами — для них подходят только полусладкие игристые варианты.

Чем закусывают виски

Виски — напиток, который сначала разглядывают. И лишь когда надоест — пригубливают. Так же, как и красивых женщин.

— Харуки Мураками

Виски — напиток, навеянный суровыми шотландскими нагорьями, поэмами Роберта Бёрнса и легендами про Уильяма Уоллеса. Несмотря на горячий нрав и простоту северян, культура пития есть и у этого напитка.

Перед подачей его следует немного охладить и слегка встряхнуть бутылку. Пить его надлежит маленькими глотками, задерживая во рту на пару секунд. В качестве закуски эксперты предлагают несколько вариаций на любой вкус.

Мясным гурманам они рекомендуют говяжий язык или дичь с легким ароматом дымка.

Фанаты рыбных блюд наверняка оценят удачное сочетание виски и копченого лосося или устриц. Этот вариант более характерен для Ирландии — ещё одной страны, претендующей на звание родины виски. Кстати, морепродукты прекрасно оттеняют некоторые сорта этого напитка с травяными нотками.

Кто-то предпочитает закусывать виски фруктами, но на британских просторах фрукты не особо росли. Так что либо не закусывать, либо — мясом и копчёной рыбой.

Кстати, есть мнение, что в Шотландии виски наливают в толстый бокал и разбавляют содовой. В Ирландии виски пьют неразбавленным. Делай выводы.

Пиво

Казалось бы, зачем что-то выдумывать, когда на свете есть солёная рыба, сыр-косичка и чипсы? Можно не выпендриваться и пить пиво под сухарики, но в таком подходе к выбору закуски нет ни вдохновения, ни полёта мысли. Хорошему пиву — хорошую еду.

Shaiith79/depositphotos.com

Вот, например, светлый лагер — лёгкое и освежающее пиво, которое прекрасно подойдёт к пряным блюдам с насыщенным вкусом. Что-нибудь из итальянской, испанской или мексиканской кухни — идеальный выбор. Если контрасты не привлекают, к вашим услугам курица, морепродукты или типичные барные закуски — сырные шарики, картофель фри и всё такое. Совсем простой вариант — сыр, лучше выбирать мягкие или полутвёрдые сорта.

Достойную компанию пшеничному нефильтрованному пиву составят лёгкие овощные салаты (звучит странно, но это действительно так), блюда из морепродуктов (в том числе суши и роллы) и баварские колбаски.

С элями всё просто — выбирайте мясо, не прогадаете. Бургеры, стейки, куриные крылышки с острыми соусами, пицца — еда без особых претензий, которая лучшим образом оттенит вкус пива.

Стаут и портер созданы для людей, которые в равной степени любят и выпить, и плотно поесть. Тут в дело вступает тяжёлая артиллерия: рагу, гуляши, картофельные запеканки и мясо, приготовленное на гриле. Из неожиданного — шоколад, выпечка на его основе и десерты с кофе и карамелью. Да, пиво дружит не только со свиными ушами и вяленым лещом. Простейший брауни составит весьма неплохую компанию бокалу портера.

Ламбик хорош с лёгкими десертами — чизкейками, мороженым и фруктами, причём представлены они могут быть в любом виде: хоть сами по себе, хоть как компонент фруктовых салатов. Если хочется поесть более основательно, очень в тему окажется мясо с фруктовыми или ягодными соусами.

Закуски для пива: сыр, блюда из мяса и птицы, морепродукты, десерты с шоколадом, карамелью и кофе, фрукты.

Фуршет-коктейль

Если вдруг вы оказываетесь на модном фуршет-коктейле, где бармены предлагают вам эффектные смешанные напитки, а повара — всевозможные канапе, закуски и мини-шашлычки, постарайтесь уловить правильные сочетания. Только опасайтесь блюд из баранины — с ледяными коктейлями этот вид мяса употреблять нельзя! Дело в том, что бараний жир самый тугоплавкий и застывает уже при 40°С. Поэтому, если жареные рёбрышки запить мохито или дайкири со льдом, непереварившийся кусок мяса застынет в кишечнике и возникнут серьёзные проблемы, которые в народе называют заворотом кишок.

И, чтобы «дожить» до конца вечеринки, не стремитесь перепробовать все предлагаемые коктейли, а выберите 2-3 варианта и поинтересуйтесь у бармена их составом. Например, очень легко пьётся «Лонг айленд», но, учитывая, что в нём содержится 5 видов крепкого алкоголя и лишь немного лимонного сока, эффект может быть самым непредсказуемым. То же самое можно сказать о горящих коктейлях — мало того что они готовятся из высоко­градусных ингредиентов, благодаря высокой температуре алкоголь очень быстро всасывается в кровь. А вот от напитков на основе энергетиков (даже если вас клонит ко сну и вы хотите взбодриться) вообще откажитесь — сочетание спиртного с кофеиновой газировкой может вызвать сердечный приступ.

Закуски на скорую руку к шампанскому

Каждый из видов шампанского требует своей закуски.

К полусладкому шампанскому (сахар 6%) подайте легкую фруктовую выпечку, мороженое, мясо птицы, неострый сыр, сезонные фрукты и ягоды, блюда из цветной капусты.

Закуска из цветной капусты

Закуски на скорую руку к шампанскому: тосканская закуска из цветной капусты

Такая оригинальная закуска внесет приятное разнообразие в общепринятое закусочное меню.

Рецептура приготовления горячей закуски из цветной капусты

Брют (содержание сахара 0,3%) закусывают бутербродами с красной икрой, козьим сыром или моцареллой, креветками, легкими паштетами, мясом птицы, телятиной, фисташками.

Вариант оформления канапе с красной икрой: соленый крекер, сливочный сыр, икра, зелень

С розовым шампанским хорошо сочетаются блюда из утки и паштеты.

Лепёшка с сыром и соусом песто

Фото: Shutterstock.com/ Mariontxa

Ингредиенты:

• Лепёшка (тортилья, лаваш) — 4 шт.
• Сыр (лучше мягкий рикотта или сливочный) — 200 г
• Красный сладкий перец — 2 шт.

Для песто:

• Зелёный базилик — 1 пучок (около 60 г)
• Пармезан (или грана падано) — 20 г
• Кедровые орехи — 30 г
• Оливковое масло — 40-60 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Как готовить

:

1. Красный сладкий перец запечь в духовке до мягкости при 200 °С. Очистить от семян и размять вилкой.
2. Сделать соус песто: сложить в блендер орехи, базилик, натёртый пармезан, чеснок, оливковое масло, соль, перец и всё взбить до однородной массы.
3. Готовый песто смешать с сыром.
4. На лепёшку намазать пюре из сладкого перца. Сверху выложить песто с сыром.
5. Скрутить рулет и нарезать его.

Запеченные с твердым сыром кабачки

Закуска из кабачков с сыром – достаточно сытное, но при этом легкое блюдо, которое не будет перегружать пищеварительную систему. А это важно, ведь ей еще алкоголь выводить! Кабачки имеют довольно сильное мочегонное действие, что лишь поможет быстрому процессу очищения организма, а запекание, как вид готовки, поможет сохранить их полезные свойства.

Коньяк

denisk999/depositphotos.com

Внимание, срываем покровы: коньяк в принципе не нуждается в закуске. Хороший напиток прекрасен сам по себе, ну а паршивому коньяку уже ничего не поможет.

Если всё-таки есть желание перекусить, выручат нежирное мясо, твёрдый сыр и тёмный шоколад. Тарталетки с икрой или бутерброды с паштетом будут очень кстати, как и фрукты — груши или виноград, которыми можно дополнить сырную тарелку. Морепродукты и грибы в качестве закуски обычно не рассматриваются, а зря — попробуйте, к примеру, подружить коньяк и брускетту с лесными грибами.

Заедать коньяк лимоном — крайне сомнительная идея, ведь он напрочь перебивает впечатление от напитка. В случае с плохим коньяком это даже к лучшему, только вот зачем пить такую бурду?

Закуски для коньяка: шоколад, мясо, сыр, фрукты, морепродукты, грибы.

Колбаски

Подойдут практически все виды колбасок, но особенно немецкие и охотничьи.

Подойдут практически все виды колбасок, но особенно немецкие и охотничьи.

Вяленая говядина

Тонко нарезанная вяленая говядина идеально сочетается с чекушкой-другой.

Тонко нарезанная вяленая говядина идеально сочетается с чекушкой-другой.

Селедка

Здесь вариантов множество: нарезать небольшими кусочками и добавить лучок, сделать бутерброды с сельдью на черном хлебе, сделать легкий салатик с овощами и маслинами, приготовить рыбную «намазку» на основе селедки и т.д.

Здесь вариантов множество: нарезать небольшими кусочками и добавить лучок, сделать бутерброды с сельдью на черном хлебе, сделать легкий салатик с овощами и маслинами, приготовить рыбную «намазку» на основе селедки и т.д.

Соленые помидоры

Могут быть солеными или малосольными, целыми или разрезанными на несколько частей, красными, зелеными, черри и т.д.

Могут быть солеными или малосольными, целыми или разрезанными на несколько частей, красными, зелеными, черри и т.д.

Закуска к водке на скорую руку — 55 фото

Закуски на деревянной доске

Закусочка к водке

Закуска под виски

Водка на завтрак

Выпивка и закуска

Русская закуска под водочку

Водочка с закуской

Закусочка под водочку

Сало с водочкой

Водка с закуской на природе

Закуска под водку

Закуска под водочку на скорую руку

Закуска к водке на скорую руку

Водочка с закуской

Хреновуха на водке

Шикарные закуски к пиву

Подача селедки

Закуска под водку

Смалец закуска под водочку

Ужин с водкой

Украинская закуска к водке

Мясо водка огурец

Закуска под рюмочку

Стол с водкой и закуской

Водка с закуской гефилте Фиш

Закуска к водке

Закуска селедочка под водочку

Водка сало селедка

Сало ассорти

Сельдь по кубански

Закуска под виски и водку

Закуска под водку блюда

Закуска к водке

Красиво подать селедку

Стол под водку

Водочка с закуской

Закуска к коньяку

Закуска для красного вина

Закуска к водке, чем закусывать водку

Данный вид алкогольного напитка является, безусловно, наиболее популярным на всем постсоветском пространстве.  Учитывая широкую распространенность данного алкогольного продукта, существует также множество вариантов того,  чем закусывать водку.  При этом необходимо знать, что несмотря на простоту химического состава водки, некоторые продукты в сочетании с ней употреблять вредно.

Ниже рассмотрим перечень основных вариантов, чем лучше закусывать водку, а также постараемся выяснить, можно ли запивать водку.

Что лучше – закусывать или запивать водку

Вопрос о том, можно или нельзя запивать водку какой-либо жидкостью, обсуждается на протяжении многих лет и на данный момент к единому мнению прийти не удалось.  В большинстве случаев, число сторонников употребления различной закуски к водке и привычки запивать водку водой примерно равны.

Согласно имеющихся медицинских данных, вне зависимости от того, чем запивать водку, такой вариант употребления алкоголя наносит значительный вред организму.

Так как получение любых доз алкоголя распознается организмом как негативное воздействие, при его попадании в желудок осуществляется вымывание полученного спиртного за счет имеющейся в организме воды. В том случае, если под водку употребляется какая – либо жидкость, организмом это будет распознано как будто промывка желудка уже произошла, что во-первых, ускорит наступление опьянения, а во-вторых – с течением времени приведет к наличию проблем со здоровьем. учитывая перечисленные причины,  почему нельзя запивать водку, без употребления какой-либо закуски водку запивать нельзя.

Таким образом, можно утверждать, что при выборе варианта, чем лучше разбавить выпитую водку – закуской либо жидкостью, лучше остановить выбор на закуске.

10 лучших закусок к водке

Список того, чем обычно закусывают водку, достаточно большой и варьируется в зависимости как от личных предпочтений участников застолья, так и региона проживания.

Главный список закуски под водку можно представить в виде следующего списка:

1. Соленые огурцы  
2. Отварной картофель 
3. Черный хлеб
4. Бутерброды (с сыром, колбасой, мясом, и так далее) 
5. Квашеная капуста 
6. Маринованные грибы
7. Шашлык 
8. Борщ
9. Сало 
10. Холодец 

Чем запивать водку

Обоснование факта, почему вредно запивать водку, было приведено выше.  В том случае, если все-таки есть желание употребления под водку различных типов жидкости, желательно выбрать, чем можно запивать водку с наименьшим ущербом для здоровья.

В этом случае выбор варианта, чем запивать водку, лучше сделать на основании приводимого ниже перечня.

Считается, что одним из наименее вредных вариантов является способ запивать водку молоком. В этом случае, благодаря защите печени и желудка входящими в состав молока ферментами, несколько снижается деструктивное воздействие алкоголя на организм, в частности – на печени и пищеварительную систему. Также отдельными веществами, входящими в состав молока, осуществляется связывание вредных масел, присутствующих в некачественной водке, что препятствует их всасыванию в кровь, и позволяет вывести из организма в кратчайшие сроки. Сюда же можно отнести вариант запивать водку кефиром.

Не стоит запивать водку чаем.   В этом случае, как и при смешивании с газированными напитками, ускорится абсорбция спирта в кровь и опьянение наступит быстрее.

Дискуссионным является вопрос, можно ли запивать водку соком. С одной стороны – это обычная жидкость, при смешивании с алкоголем наносящая определенный вред организму, с другой – имеющиеся во фруктах вещества могут несколько снизить негативное воздействие алкоголя на организм.  При этом, благодаря достаточно интересному вкусу такого коктейля, смешивание водки с соком  достаточно популярно. Стоит заметить, что лучше не запивать водку каким-либо соком, а разбавить имеющийся алкоголь для получения коктейля.

Главным образом, для смешивания с водкой используются следующие виды соков:

• Апельсиновый – данный вид рекомендуют смешивать с алкоголем в пропорции 1 к 3
• Томатный – в этом случае на две части сока добавляется одна часть водки
• Клюквенный сок употребляется аналогично предыдущему типу
• Вишневый – принято разводить с водкой в пропорции один к трем.
• Гранатовый – аналогично предыдущему.

Лучшие закуске к водке на скорую руку

Учитывая имеющуюся традицию приготовления закуски к водке на скорую руку, желательно располагать небольшим набором рецептов закусок к водке, приготовление которых не требует значительного времени.

Среди перечня быстрых закусок к водке одной из лучших являются фаршированные яйца под майонезом.

Для их приготовления потребуются собственно вареные яйца, рыбные консервы, майонез, горчица, зелень.

Вареные яйца разрезаем напополам, вынимаем желток и натираем на терке. Из консервы удаляем жидкость, разминаем до состояния однородной массы имеющееся мясо, добавляем немного горчицы, майонеза и измельченной зелени, снова тщательно перемешиваем.

В пустые половинки яиц выкладываем полученную начинку, сверху посыпаем измельченным желтком.

Также к списку лучших закусок к водке относится лимон с кофе и сахаром. Для приготовления такого блюда потребуется нарезать лимон тонкими кружочками, одну половинку посыпать растворимым кофе, а вторую – сахаром.

Еще одним вариантом закуски под водку на скорую руку являются шпажки с наколотыми на них оливкой, кусочком сыра и ветчины либо вареной колбасы.  Такой вариант готовится за минимальное время, но при этом достаточно сытный и обладает эстетичным видом.

Итак, выше было перечислено, чем обычно закусывают либо запивают водку. Причина, почему водку не стоит смешивать с какой-либо жидкостью, состоит в достаточном вреде для организма такого сочетания.  В особенности не стоит запивать водку чаем, так как данный вариант ускоряет наступление опьянения. Способ запивания кефиром достаточно необычен, но, согласно имеющихся отзывов, по эффекту аналогичен смешиванию с молоком. Приводимые быстрые рецепты закусок позволят за кратчайшее время организовать небольшое застолье.

Закуски к другим алкогольным напиткам

А чем водку любите закусывать вы? С чем больше всего сочетается этот напиток лучше всего? Делитесь с нами в комментариях, чем закусываете или запиваете ее вы.

Чем закусывать водку — «Готовим вместе» журнал гурманов-путешественников — LiveJournal

Ниже рассмотрим перечень основных вариантов, чем лучше закусывать водку, а также постараемся выяснить, можно ли запивать водку.

Что лучше – закусывать или запивать водку

Вопрос о том, можно или нельзя запивать водку какой-либо жидкостью, обсуждается на протяжении многих лет и на данный момент к единому мнению прийти не удалось.  В большинстве случаев, число сторонников употребления различной закуски к водке и привычки запивать водку водой примерно равны.

Согласно имеющимся медицинским данным, вне зависимости от того, чем запивать водку, такой вариант употребления алкоголя наносит значительный вред организму.

Так как получение любых доз алкоголя распознается организмом как негативное воздействие, при его попадании в желудок осуществляется вымывание полученного спиртного за счет имеющейся в организме воды. В том случае, если под водку употребляется какая – либо жидкость, организмом это будет распознано как будто промывка желудка уже произошла, что во-первых, ускорит наступление опьянения, а во-вторых – с течением времени приведет к наличию проблем со здоровьем. Учитывая перечисленные причины,  почему нельзя запивать водку, без употребления какой-либо закуски водку запивать нельзя.

Таким образом, можно утверждать, что при выборе варианта, чем лучше разбавить выпитую водку – закуской либо жидкостью, лучше остановить выбор на закуске.

10 лучших закусок к водке

Список того, чем обычно закусывают водку, достаточно большой и варьируется в зависимости как от личных предпочтений участников застолья, так и региона проживания.

Главный список закуски под водку можно представить в виде следующего списка:

Соленые огурцы  Закуска к водке огурцы соленые

Отварной картофель Закуска к водке отварной картофель

Черный хлеб Закуска к водке черный хлеб

Бутерброды (с сыром, колбасой, мясом, и так далее) Закуска к водке бутерброды (с сыром, колбасой, мясом

Квашеная капуста  Закуска к водке квашеная капуста

Маринованные грибы Закуска к водке Маринованные грибы

Шашлык Закуска к водке шашлык

Борщ Закуска к водке борщ

Сало Закуска к водке сало

Холодец Закуска к водке холодец

Чем запивать водку

Обоснование факта, почему вредно запивать водку, было приведено выше.  В том случае, если все-таки есть желание употребления под водку различных типов жидкости, желательно выбрать, чем можно запивать водку с наименьшим ущербом для здоровья.

В этом случае выбор варианта, чем запивать водку, лучше сделать на основании приводимого ниже перечня.

Считается, что одним из наименее вредных вариантов является способ запивать водку молоком. В этом случае, благодаря защите печени и желудка входящими в состав молока ферментами, несколько снижается деструктивное воздействие алкоголя на организм, в частности – на печень и пищеварительную систему. Также отдельными веществами, входящими в состав молока, осуществляется связывание вредных масел, присутствующих в некачественной водке, что препятствует их всасыванию в кровь и позволяет вывести из организма в кратчайшие сроки. Сюда же можно отнести вариант запивать водку кефиром.

Не стоит запивать водку чаем.   В этом случае, как и при смешивании с газированными напитками, ускорится абсорбция спирта в кровь и опьянение наступит быстрее.

Дискуссионным является вопрос, можно ли запивать водку соком. С одной стороны – это обычная жидкость, при смешивании с алкоголем наносящая определенный вред организму, с другой – имеющиеся во фруктах вещества могут несколько снизить негативное воздействие алкоголя на организм.  При этом, благодаря достаточно интересному вкусу такого коктейля, смешивание водки с соком  достаточно популярно. Стоит заметить, что лучше не запивать водку каким-либо соком, а разбавить имеющийся алкоголь для получения коктейля.

Главным образом, для смешивания с водкой используются следующие виды соков:

— Апельсиновый – данный вид рекомендуют смешивать с алкоголем в пропорции 1 к 3

— Томатный – в этом случае на 2 части  сока добавляется 1  часть водки

— Клюквенный сок употребляется аналогично предыдущему типу, 2  части клюквенного к 1 части водки

— Вишневый – принято разводить с водкой в пропорции 1  к 3

— Гранатовый – аналогично предыдущему,

Лучшие закуске к водке на скорую руку

Учитывая имеющуюся традицию приготовления закуски к водке на скорую руку, желательно располагать небольшим набором рецептов закусок к водке, приготовление которых не требует значительного времени.

Среди перечня быстрых закусок к водке одной из лучших являются фаршированные яйца под майонезом

Рецепт№1
Для их приготовления потребуются собственно вареные яйца, рыбные консервы, майонез, горчица, зелень.

Вареные яйца разрезаем напополам, вынимаем желток и натираем на терке. Из консервов удаляем жидкость, разминаем до состояния однородной массы имеющееся мясо, добавляем немного горчицы, майонеза и измельченной зелени, снова тщательно перемешиваем.

В пустые половинки яиц выкладываем полученную начинку, сверху посыпаем измельченным желтком.

Рецепт №2
Также к списку лучших закусок к водке относится лимон с кофе и сахаром. Для приготовления такого блюда потребуется нарезать лимон тонкими кружочками, одну половинку посыпать растворимым кофе, а вторую – сахаром.

Рецепт №3
Еще одним вариантом закуски под водку на скорую руку являются шпажки с наколотыми на них оливкой, кусочком сыра и ветчины либо вареной колбасы.  Такой вариант готовится за минимальное время, но при этом достаточно сытный и обладает эстетичным видом.

Итак, выше было перечислено, чем обычно закусывают либо запивают водку. Причина, почему водку желательно не стоит смешивать с какой-либо жидкостью (хотя это часто практикуется), состоит в определенном  вреде для организма такого сочетания.
 В особенности не стоит запивать водку чаем, так как данный вариант ускоряет наступление опьянения. Способ запивания кефиром достаточно необычен, но, согласно имеющимся отзывам, по эффекту аналогичен смешиванию с молоком.

Приведенные быстрые рецепты закусок позволят за кратчайшее время организовать небольшое застолье.

Источник здесь

Водка Pani Puri — (Пикантная индийская закуска, настоянная на водке)

Водка Pani Puri — (Индийская пикантная закуска с водкой): хрустящая, сладкая, пикантная и наполненная этой свежей пряной водочной смесью с мятой и водой.

Рецепт водки Пани Пури заставляет жаждать одного за другим.

Готово за 15 минут и накормит большую толпу (его можно приготовить накануне вечером и подать на следующий день).

Привет всем, как я уже упоминал в своем предыдущем посте, «Холи» — это , один из крупнейших индийских фестивалей.

Он также известен как как «Фестиваль красок » и уже совсем скоро, так что я занят планированием вечеринки Холи, едой и оформлением.

И эти Vodka Pani Puri — (Пикантная индийская закуска с водкой) — это наши (семья / друзья / все участники наших вечеринок) ЛЮБИМЫЕ закуски для вечеринок Холи.

Что делает его любимым, так это его вкус и то, насколько легко его приготовить.

Кроме того, поскольку этот фестиваль отмечается в основном в дневное время с использованием всех видов цветов, воды и т. Д., Вы хотите, чтобы закуски были легкими и одинаково интересными, чтобы их можно было взять с собой.

Следовательно, чаще всего подают индийский чаат (широко известный как уличная еда) .

Эти Vodka Pani Puri являются частью «категории чат-фуд».

Теперь на улицах вы сможете купить только эту версию Pani-Puri без водки. Пожалуйста, не ищите на улицах водку Pani Puri … лол !!

Мы продаем эти Gol-Gappa — воздушные закуски из пшеницы буквально во всех индийских продуктовых магазинах в США и большинстве стран.

Все, что вам нужно сделать, это сделать дома смесь воды Spicy Vodka-Mint + начинки, и все готово.

Поскольку затяжки / гол-гаппа очень легко ломаются, не стоит ни переполнять их, ни наполнять тяжелыми предметами.

Следовательно, начинки обычно представляют собой вареные бобы гарбанзо, картофель с густыми чатни и йогурт.

Следовательно, очень легко собрать с минимальным приготовлением (нужно только приготовить фасоль гарбанзо + картофель) .

Остальное все можно купить в индийском магазине, включая мятную водную смесь, широко известную как «Pani Puri Mix» (небольшой пакет, срок хранения до 6 месяцев) .

Но мне нравится делать дома свой собственный микс Pani Puri, а затем добавлять водку в конце для Vodka Pani Puri .

Вот поднос с гол-гаппа, наполненный:

Чатни

Йогурт

Приготовленные Бобы гарбанзо

Картофель

Все готово к подаче с водкой и мятой.

ЧРЕЗВЫЧАЙНО ВАЖНЫЙ СОВЕТ (подача этого рецепта)

Нельзя наливать воду в гол-гаппа (слойки пшеницы) и держать их более 5 минут, так как они станут мокрыми и сломаются.

Обычно они заполняются и обслуживаются немедленно.

ЛУЧШЕЕ: Держите поднос, наполненный гол-гаппой и мятой, отдельно, и пусть ваши гости наполняют их и едят по своему усмотрению.

Блюдо, показанное ниже, готово к подаче, и поверьте мне, оно исчезло в ту минуту, когда было подано.

Что я обычно делаю:

Добавьте фаршированные гол — гаппа поверх этих рюмок, наполненных водочно-мятой.

Затем вы просто едите гол — гаппа и сразу пьете воду или

Налейте немного воды в свой gol — gappa и жуйте.

Каким бы образом вы их ни ели, эти Vodka Pani Puri сделают вас фанатом, и вы обязательно найдете способы держать их на вечеринках.

Они также делают ОТЛИЧНЫЕ закуски для вечеринок Gameday….

»Кто не любит закуски с водкой 😉«

Наслаждайтесь ими и желаю вам счастливого и веселого праздника

---

:: Вам также может понравиться ::

Другие рецепты Холи:

Попробовали наш рецепт — УДИВИТЕЛЬНО !!!

Теперь быстро ПРИЛОЖИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ И ТЕГ:

#easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly в Instagram ->

Свяжитесь со мной здесь: Facebook / Pinterest / Instagram

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 2 коробки / пакета голгаппы (около 24 шт.) — могут быть самодельными или купленными в магазине (легко доступны в любых индийских магазинах)

Начинка Голгаппы:

• 1/4 стакана простого йогурта — взбитый — можно использовать любой баночный йогурт
• 1/2 чайной ложки чатни с тамариндом (доступно в любом индийском продуктовом магазине)
• 2 больших вареных картофеля — нарезать небольшими кусочками
• 1/2 стакана большой банки вареного гарбанзо — пюре ДОПОЛНИТЕЛЬНО
• 4 столовые ложки Boondi — доступно в индийских магазинах ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Для воды, настоянной на водке / Вода Пани-Пури:

• 5 стаканов воды — охлажденной
• 1 чашка простой водки — вы можете использовать любую марку и увеличивать или уменьшать количество на вкус
• 1.5 чашек свежих листьев мяты — очищенных и промытых
• 1/2 чайной ложки зеленого соуса чили / пасты — (в зависимости от наличия и вкуса) — ДОПОЛНИТЕЛЬНО
• 1/4 чайной ложки имбирной пасты
• 1 столовая ложка джаггери или коричневого сахара или обычного сахара
• 1/2 чайной ложки чатни с тамариндом — (доступен в любом индийском продуктовом магазине)

Порошковые специи:

• 1 чайная ложка порошка тмина
• 1 чайная ложка порошка красного чили — опционально
• 2 чайные ложки соли (на ваш вкус)
• 1 чайная ложка розовой гималайской соли

Инструкции

Примечание: Гаппа Гол фаршируется непосредственно перед подачей на стол.(Выполнение этого раньше приведет к получению сырого продукта)

Процесс приготовления водки Вода Пани-Пури:

1. В пищевой блендер добавьте все ингредиенты «Вода Пани-Пури», кроме водки, и перемешивайте до тех пор, пока листья не будут равномерно перемешаны. в мелкую пасту.
2. Возьмите большую миску и вылейте смешанную воду с помощью ситечка (процедите все остатки).
3. Теперь добавьте все порошкообразные специи и хорошо перемешайте (попробуйте воду, чтобы убедиться, что это правильная смесь сладкого и пряного).
4. Добавьте водку и слегка перемешайте, чтобы все перемешать.

Процесс наполнения Golgappa и подачи:

1. В сервировочную тарелку поместите golgappa и слегка взломайте их сверху, снимая затем скорлупу и делая углубление между ними для начинки.
2. Теперь возьмите несколько кусочков вареного картофеля, фасоли гарбанзо, бонди и добавьте их в уже созданное пространство в голгаппе.
3. Залейте фаршированную голгаппу 2-3 столовыми ложками водки Pani-Puri и сбрызните йогуртом и соусом из тамаринда.
4. Посыпьте сверху листьями мяты и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

24

Размер порции:

4
Количество на порцию: Калории: 66 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 1 мг Натрий: 283 мг Углеводы: 7 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 2 г

Этот рецепт был первоначально размещен в моем блоге в 2014 году, а вот старые фото 😉

Как сделать мармеладных мишек из водки

Поделиться — это забота!

(Этот пост был обновлен по сравнению с исходной версией от ноября 2015 года, чтобы вам было удобнее)

Хотите узнать, как приготовить мармеладных мишек из водки? Вы попали в нужное место! Вы не поверите, насколько это до смешного просто … Всего 2 ингредиента, миска и немного времени — вы и ваши гости вечеринки сможете насладиться этим сладким и озорным угощением, прежде чем вы сможете сказать: «Куда они, черт возьми, делись? ! » Вы любите хороший рецепт водки? Взгляните на мою легкую домашнюю водку ириски, она станет прекрасным подарком для любителей водки в вашей жизни!

Это определенно для взрослых! Эти водочные мармеладные мишки, сочетающие в себе две из моих страстей, сладости и выпивку, дают серьезного удара ! Не для слабонервных, это точно.Я уже упоминал, что их смехотворно просты в изготовлении и требуют всего двух ингредиентов ??

Если вы ищете потрясающие рецепты праздничной еды, вам стоит полностью проверить мой стильный смокинг, сыр и крекеры, а также популярные укусы халлуми с беконом. Я гарантирую, что гостей вашей вечеринки будут и умоляют вас еще!

Водочные мармеладки напоят вас?

Стопроцентно, ДА! Ешьте их ответственно и осторожно.Они такие же крепкие, как выпивка, в которой их замачивают.

Как долго продержатся мармеладные мишки из водки?

Лучше всего их есть, как только они будут готовы, но их хватит на 2 дня в закрытом виде и хранится в холодильнике. Возможно, вам придется промыть их в воде, чтобы разделить их, поскольку через некоторое время они, скорее всего, слипнутся.

Что вам нужно знать

Вот что хорошо: я делюсь с вами всей своей мудростью в приготовлении мармеладных мишек из водки!

Ингредиенты

Вот все, что вам нужно знать об ингредиентах

• Мармеладные мишки — Если можете, используйте Haribo Gold Bears.Они достаточно стабильны, чтобы впитывать выпивку и не распадаться. Известно, что другие бренды выглядят немного мягко!
• Водка — По крайней мере, я рекомендую использовать водку лучшего качества, которую вы можете себе позволить. Если водка будет ужасной на вкус, ваши водочные мармеладки тоже будут! Также хорошо подходят ароматизированные спиртные напитки, такие как ванильная водка и манговый джин. Раньше я даже делал их с Southern Comfort и Baileys с отличными результатами. (Вам нужно будет хорошо ополоснуть мармеладных мишек Бейлис перед едой, поскольку они имеют тенденцию к некоторой коагуляции.)

Как приготовить мармеладных мишек из водки:

упрощенное

1. Поместите мармеладных мишек в миску и залейте водкой.
2. Выдержать 7-8 часов.
3. Наслаждайтесь!

Советы по рецептам

Вот несколько советов, которые, я думаю, вы найдете полезными. Я делал это несколько раз и сталкивался с некоторыми проблемами. Помните — я делаю ошибки, поэтому ВАМ не нужно их делать!

• Используйте водку самого высокого качества, которую можете себе позволить. Я делал их как с хорошими, так и с плохими брендами, и это очень заметно, когда вы используете дешевый!
• Золотые медведи Haribo никогда меня не подводят.Если вы можете их заполучить, используйте этот бренд. Известно, что другие распадаются в процессе замачивания.
• Легко измените вкус ароматной водкой! Я рекомендую использовать фруктовые ароматы, чтобы дополнить мармеладных мишек, но ваниль также очень хорошо работает.
• Это маленькие скользкие присоски — подавайте их с коктейльными палочками, чтобы ваши гости не изо всех сил могли их поднять!
• Если вы хотите более мягкий вариант, дайте ему впитаться половину времени и слейте / смойте оставшуюся водку.
• В зависимости от погоды им может потребоваться больше времени, чтобы впитать всю выпивку. В жаркие дни они усваиваются быстрее, а в холодные — больше.
• Водочные мармеладки с липкими мишками? Промойте в воде, чтобы разделить их.
• Почему бы не поэкспериментировать? Попробуйте использовать разные духи и посмотрите, какой из них вам больше всего нравится. Джин, Южный Комфорт и даже Бейлис работают! (Вам нужно будет промыть мишек Бейлис перед едой, чтобы избавиться от застывшей выпивки!)

Как хранить мармеладных мишек с водкой

Храните мармеладных мишек с водкой в ​​закрытой миске в холодильнике до 2 дней .Возможно, вам придется промыть их водой, чтобы разделить их, поскольку они, скорее всего, слиплись.

Водочные мармеладки — Пошаговый рецепт с изображением

(Версия для печати см. На карточке с рецептами в конце этого поста)

Ингредиенты

Вот что вам понадобится, чтобы сделать свою собственную мармеладную водку Медведи.

• 1 пакетик по 200 г (7 унций) мармеладных мишек
• примерно 150 — 200 мл (2/3 стакана — 3/4 + 1/8 стакана) водки *

* Используйте бренд хорошего качества! Вы действительно можете почувствовать разницу.Я использовал водку Wildcat со вкусом ванили.

Необходимое оборудование

Инструкция

Это действительно очень просто. Пересыпьте пакетик мармеладных мишек (200 г) в миску.

Налить достаточно водки, чтобы только покрыли медведей. Его должно быть около 150-200 мл (2/3 стакана — 3/4 + 1/8 стакана).

Оставить без крышки при комнатной температуре, чтобы водка впиталась примерно на 7-8 часов. Время от времени помешивайте их, так как они могут начать слипаться.

Медведи уже должны были в значительной степени выпить всю выпивку. Если нет — немного перемешайте и оставьте еще на несколько часов.

Этих красавиц лучше всего есть сразу, но, если вам нужно приготовить их заранее, после того, как они впитают весь алкоголь, накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до 2 дней.

Вам нужно будет тщательно перемешать их перед подачей на стол, так как они могут немного слипнуться. Вы можете обнаружить, что промывание небольшим количеством воды помогает их отделить.

Они также будут довольно скользкими, поэтому я рекомендую подавать их с коктейльными палочками или небольшими вилками.

Вот и все, я сказал , что это было легко! Однако они приходят с предупреждением, что они такие же алкогольные, как и водка, которую вы добавляете в них, поэтому, если вы не хотите лучше сказать, не ешьте их, как сладости! Сдерживайте себя немного, это честно очень сильные и их нужно есть осторожно и ответственно.

Работает ли он с

другими духами ?

Да, это так !! Вы можете приготовить всевозможные чудесные ароматы…

Манго-лаймовый джин сработал очень , когда я его протестировал.

Как и Южный Комфорт!

Бейлис в конце концов сработал хорошо, но вам нужно выполнить дополнительный шаг. Вы заметите, что спирт свертывается вокруг мармеладных мишек после того, как они замочены.

Все, что вам нужно сделать, это хорошо промыть их водой, пока все не смоется. Et vous voila!

Посмотрите, насколько они больше! Супер водочная пудра мармеладных мишек!

Почему бы вам не провести собственные эксперименты? Сообщите мне, что работает, а что нет.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы сделали этих мармеладных мишек из водки? Я бы любил , чтобы знать, есть ли у вас! Присылайте мне свои фотографии, комментарии и вопросы на Facebook, Twitter и Instagram или пишите мне на адрес emma @ kitchenmason.com.

Хотите, чтобы выпечка была максимально простой?

Вам нужно подходящее оборудование! Ознакомьтесь с моими любимыми продуктами, которые упрощают выпечку! (Партнерская ссылка)

Понравился рецепт? Приколи это!

Состав

• 200 г мармеладных мишек
• 150 мл (2/3 стакана) водки хорошего качества

Основное оборудование

Инструкции

1. Наклоните мармеладных мишек в миску.

1. Залейте водки, достаточно , чтобы покрыть мармеладных мишек.
2. Посидите без крышки при комнатной температуре на 7-8 часов, пока мармеладные мишки полностью не впитают водку. # Время от времени помешивайте, поскольку они могут слипнуться. Их лучше всего подавать немедленно. Если это невозможно, накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до 48 часов. Возможно, вам придется промыть их, чтобы они не прилипли.

Банкноты

* Используйте бренд хорошего качества! Вы действительно можете почувствовать разницу.Я использовал водку Wildcat со вкусом ванили.

# Замачивание может занять больше времени в холодный день и меньше времени в теплый день.

См. Основной пост для более подробного, пошагового рецепта изображения.

Обязательно прочтите раздел «Что вам нужно знать» (особенно часть «Советы по рецептам»!), Чтобы получить много полезной информации, прежде чем приступить к приготовлению этого рецепта.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 187 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 15 мг Углеводы: 33 г Волокно: 0 г Сахар: 20 г Белки: 0 г

Информацию о пищевой ценности на сайте kitchenmason.com следует использовать только в качестве общего руководства, я не являюсь сертифицированным диетологом. Пожалуйста, всегда проверяйте этикетки на наличие аллергенов, если это возможно.

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы услышать об этом! Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или отметьте меня в Instagram.

Поделиться — это забота!

Освоение закуски Spread: The Salt: NPR

Закуски стола, как Славы и Любы Фрумкины, известны своей щедростью. В этот намаз входит копченый лосось и палтус, маринованные зеленые помидоры, соленая скумбрия, сельдь под шубой и рулеты из грузинских баклажанов. Дина Причеп скрыть подпись

переключить подпись Дина Причеп

Закуски стола, как и столы Славы и Любы Фрумкиных, известны своей щедростью. В этот спред входят копченый лосось и палтус, маринованные зеленые помидоры, соленая скумбрия, сельдь под шубой и рулеты из грузинских баклажанов.

Дина Причеп

Когда вы собираетесь с друзьями смотреть Олимпийские игры в эти выходные, почему бы не подготовить то, что они могут служить в Сочи? Попробуйте, скажем, селедку вместо чипсов.

Но если вы действительно преподносите еду по-русски, вам нужно приготовить не одну закуску. И приведи свои возлияния в порядок.

Закуски часто называют российским ответом на тапас — немного закусить с напитком.

Они могут быть как простыми, как соленая сельдь, так и насыщенными, как блины и икра. Традиционно, приветствуя гостей с холода (будь то с московских улиц или за сотни миль до загородной усадьбы), вы даете им согревающую рюмку водки. А чтобы защитить свой желудок и нёбо от резкой водки, вы быстро следите за ней, откусив закуски .

«Вы не выдыхаете, а сразу же едите что-нибудь, чтобы немного ошеломить вкус», — объясняет Аня фон Бремзен, автор книги Освоение искусства советской кухни .«Рюмка водки, немного маринада, немного канапе с селедкой».

А блюда на столе закуски — это не просто вкусная закуска. В некотором смысле они рассказывают историю России. Здесь есть всевозможные соленья — зеленые помидоры, яблоки, грибы, капуста — это дань консерватизму, благодаря которому продукты оставались доступными в течение долгих российских зим.

Стол zakuski также расширился в советское время — когда в Советский Союз вошли новые республики, возникли новые вкусы.Была яркая кухня более умеренного Кавказа — полная орехового соуса и свежей зелени для тех, у кого достаточно связей, чтобы их обезопасить, — и страны Балтии, из которых консервированные шпроты теперь являются неотъемлемой частью многих столов закуски .

Советская эпоха была также эпохой майонеза, когда на стол закуски появилось несколько салатов, покрытых майонезом, так как государство продвигало этот новый промышленный продукт — салаты, такие как салаты с привлекательным названием «Селедка под шубой» или Салат. Оливье.Фон Бремзен сразу же отмечает, что пикантный майонез от российского бренда Provensal намного вкуснее своих американских собратьев. Были также консервы, в том числе банки с труднодоступными продуктами.

Планировка закуски — это не только еда. В каком-то смысле это показало, кем вы были, отмечает фон Бремзен, — особенно в советские времена.

«У нас не было жилья, о котором можно было бы говорить, у нас не было машин, мы все носили одинаковую одежду», — говорит она.«Таким образом, вы действительно могли показать статус, силу, гостеприимство — целый ряд эмоций — через еду. Сделав этот роскошный стол zakuski ».

И щедрый — определенно правильное слово. Сходите на русскую вечеринку, и вас угостят закуски после закуски , которые поместятся на стонущий стол с точностью, как тетрис. Недавно вечером за пределами Портленда, штат Орегон, Бонни Моралес изо всех сил пыталась уместить zakuski на стол своих родителей.

«Каждый раз кажется, что мы не собираемся умещать все это здесь», — смеется Моралес. «Это как-то неловко, если скатерть видна».

Ассортимент блюд стандартный для вечеринки закуски , но ошеломляющий для неподготовленной публики. Блины с маслом и икрой; Салат Оливье; маринованные зеленые помидоры, сливы и яблоки; копченый лосось, палтус и черная треска; соленая скумбрия; гренки из черного хлеба с яйцом и копченой килькой; соленые грибы; Селедка под шубой; рыба в томатном соусе; Рулетики из грузинских баклажанов; и канапе со шпротами.

И это не считая горячих закуски : пирожки фаршированные капустой с золотистым изюмом и маринованными семенами горчицы; блинчики с начинкой из грибов; и пельменей с начинкой из фермерского сыра.

Хотя все эти закуски восхитительны, они почти всего лишь повод наполнить бокал, а это повод делать тосты.

Слава Фрумкин, отец Моралеса, исполняет обязанности тамады, или тамады. Благодаря его поэтическому побуждению другие тоже поднимают бокалы, поднимая тосты за семью, за стол, за посещение семьи и новых друзей — и все это с небольшими порциями по закуски между ними.

И, когда выходит аккордеон, Фрумкин поднимает последний бокал за Качку — ресторан zakuski , который его дочь и зять готовятся открыть в Портленде. Они надеются, что это принесет семейную традицию zakuski к совершенно новому американскому столу.

Быстрый ответ: какие продукты хорошо сочетаются с водкой?

Можно ли пить чистую водку?

Конечно.

Пить водку без добавок — один из основных способов насладиться ею.

Попробуйте, чтобы понять, нравится ли вам вкус водки самостоятельно, или, может быть, добавьте немного льда.

…

Есть водочный напиток, называемый «лимонная капля», который содержит водку, лимон и сахар.

Что россияне едят с водкой?

Всегда ешьте сразу после укола Ни один русский не стал бы пить водку, если бы не ел закуски (закуски) после каждого укола, чтобы впитать алкоголь. Закуски обычно состоят из маринованных овощей с черным хлебом или вареников — пельменей с начинкой.

Какие фрукты подходят к алкоголю?

Лимоны / Апельсины / Сладкий лайм Ешьте цитрусовые, если пьете.Цитрусовые, богатые витамином С, стимулируют печень выводить токсины из организма. Витамин С также является отличным антиоксидантом. Можно есть апельсины, сладкий лайм или лимоны.

Какой лучший гарнир к водке?

Обычно их подают охлажденными с водкой; иногда перед застольем их также охлаждают, кладя на снег. Соленые или маринованные грибы. Источник: Лори / Legion Media. … Сельдь. Источник: Лори / Legion Media. … Икра. Источник: Лори / Legion Media.… Сало или ветчина. … Мясной кисель. … Русские блины.Салат «Оливье» Пельмени. Еще… • 10.09.2012

Что подавать с алкоголем?

Картофель фри с сыром, картофельными дольками, картофельными чипсами и пюре — самые популярные блюда из картофеля наряду с напитками. Арахис. … Сыр чесночный наан. … Чизелиры. … Chicken Crispy / Chicken 65.… Цыпленок тандури. … Панир Тикка. … Veg Crispy. … Фаршированные грибы. Еще… • 25 марта 2015 г.

Как лучше пить водку?

Лучшие миксеры для водки для наполнения вашего дома барной газированной водой.… Тоник. … Клюквенный сок. … Лимонно-лаймовая газировка. … Лимонный сок или сок лайма. … Томатный сок или смесь Кровавой Мэри. … Апельсиновый сок. … Ананасовый сок. Другие товары… • 4 дн. Назад

Какие напитки нельзя смешивать?

Напитки, содержащие большое количество конгенеров, могут усилить симптомы похмелья. Прозрачные напитки, такие как водка, джин и белое вино, содержат меньше конгенеров, чем более темные напитки, такие как бренди, виски, ром и красное вино. Смешивание конгенеров может усилить раздражение желудка.

Как подготовить желудок к питьевой ночи?

9 шагов для подготовки к выпивке на выходных. Вашему телу требуется много отдыха, чтобы восстановить повреждение, которое вы наносите ему в течение дня. … Увлажняйте. … Есть! … Витамины. … Сопротивляйтесь смешиванию. … Избегайте сахара. … Транспорт. … Ценности оставляйте дома. Другие… • 15 августа 2016 г.

Как подготовиться к употреблению алкоголя?

Съешьте, прежде чем пить.Перекус или прием пищи перед первым напитком поможет вашему организму переработать алкоголь и поможет предотвратить тошноту, головную боль и расстройство желудка. Немного крахмала или молочных продуктов имеет большое значение для покрытия слизистой оболочки желудка и подготовки организма к употреблению алкоголя.

Как долго длится пьянство?

В то время как продолжительность, в течение которой человек остается «пьяным», варьируется, средний человек в состоянии опьянения, вероятно, протрезвеет примерно через 6-8 часов. Графики, подобные приведенной здесь, могут помочь человеку оценить, какой у него будет BAC в течение следующих нескольких часов после приема определенного количества напитков.

Можно ли напиться воды?

Поделиться на Pinterest. Человек может испытывать отравление водой, если выпьет слишком много воды. Водное отравление, также известное как отравление водой, представляет собой нарушение функции мозга, вызванное употреблением слишком большого количества воды. … Избыток воды разбавляет натрий в крови и заставляет жидкости перемещаться внутри клеток, вызывая их набухание.

Какая идеальная закуска Чакна к алкоголю?

Также не забывайте тех друзей-безалкогольных, которые приходят только допить чакну, закажите для них дополнительную тарелку! Арахис.Соленые или острые эти хрустящие мелочи просто необходимы. … Масала Папад. … Цыпленок Тикка. … Рыба и чипсы. … Панир Тикка. … Картофельные чипсы. … Куриные пальчики. … Bhujia.More items… • 9 апр. 2019 г.

Как мне выпить и не напиться?

Медленно потягивая напитки, чтобы выпивать не более одного напитка в час, — лучший способ не напиться. Чтобы успокоить себя, не заказывайте еще напиток и не позволяйте кому-либо наполнять ваш стакан, пока он не станет пустым.Наличие льда в стакане также замедлит вашу работу (и немного разбавит выпивку).

Какие закуски к водке?

Лучшее сопровождение к водкеСолины. Сезон бикини приближается, и соленые огурцы — низкокалорийная еда, которая может стать идеальным дополнением к водке. … Сыр. да. … Сашими. … Треугольники поджаренного хлеба с икрой. … Коктейль из креветок. … Копченая рыба. … Пельмени. … Грейпфрутовый сок. Другие товары… • 10 окт.2020 г.

Можно ли смешивать алкоголь с арбузом?

Также известный как «пьяный арбуз», рецепт требует просто поместить бутылку водки (или другого ликера) в целый арбуз и дать ей медленно просочиться во фрукт.Когда все будет готово, просто разрежьте дыню на кусочки и наслаждайтесь этим восхитительным летним лакомством.

Можно ли есть арбуз с алкоголем?

Людям, которые регулярно употребляют алкоголь, следует избегать употребления большого количества арбуза, так как высокий уровень ликопина может вступать в реакцию с алкоголем, вызывая дальнейшее воспаление печени. Чрезмерный окислительный стресс для печени может быть вредным. (Читайте также: Питьевая вода после употребления арбуза: это безопасно или нет?)

Что мне есть после употребления алкоголя?

Вот 23 лучших продукта питания и напитков, которые помогут облегчить похмелье.Бананы. Поделитесь на Pinterest. … Яйца. Яйца богаты цистеином — аминокислотой, которую организм использует для выработки антиоксидантного глутатиона. … Арбуз. … Соленья. … Медовый. … Крекеры. … Орехи. … Шпинат.Подробнее… • 26 августа 2018 г.

НА ЧТО такое гудение?

Жужжание Жужжание — это чувство, которое вы испытываете, когда вас поражает алкоголь. Все ваше тело ощущается тепло и уютно, и вы чувствуете себя одним гигантским вибрирующим существом.

А пиво плохо с арбузом?

Оказывается, не только у вас есть вопросы о сочетании пива и арбуза…. Если вы съедите слишком много арбуза или выпьете слишком много пива, вы можете почувствовать некоторые болезненные эффекты, но не из-за комбинации двух ингредиентов.

Какой вкус к алкоголю?

Лимонно-лаймовый газированный напиток хоть и немного сладковат, но для новичков подойдет для знакомства с виски и хорошо сочетается с фруктовыми пуншами. Грейпфрутовая газировка прекрасно сочетается с текилой и щепоткой соли. Апельсиновый сок отлично сочетается с джином, водкой и ромом — свежевыжатый вкус добавляет еще один слой текстуры и аромата.

Какая хорошая закуска?

Здоровые упакованные закуски Попкорн. Банан и арахисовое масло. Малина с растопленным темным шоколадом. Яблоки и арахисовое масло с шоколадной стружкой. Домашняя смесь. Чипсы из чечевицы. Чипсы из овощей (кто-то еще болеет за внутреннюю часть?) Обезвоженные овощи или фруктовая кожа.Подробнее… • 8 окт.2020 г.

Что нельзя смешивать с водкой?

25 вещей, которые нельзя смешивать с алкоголем, грибы морель.Любители вина могут посоветовать сочетать грибы сморчков с бокалом землистого красного вина, но вы не найдете врачей, рекомендующих сочетание. … Энергетические напитки. … Марихуана. … Безрецептурное обезболивающее. … Опиоидные обезболивающие. … Расслабляющие мышцы. … Снотворные. … Сироп от кашля. Другие товары… • 22 марта 2019 г.

Что нельзя есть перед тем, как пить?

5 вещей, которые нельзя есть перед выпивкой Не забудьте закрепить на потом! 2 соленые закуски. Одна из худших вещей, которую алкоголь делает с вашим телом, — это обезвоживание.… 3 Салат. … 4 суши. … 5 картофеля фри. … 6 супер-пикантных приложений.Dec 30, 2015

Могут ли арбуз и алкоголь убить вас?

Алкоголь в достаточном количестве может убить вас. Арбуз тут ни при чем. Арбуз не токсичен.

Что лучше всего для алкоголя?

15 лучших продуктов, которые нужно съесть перед употреблением алкоголя Яйца. Яйца очень питательны и наполнены, в одном 56-граммовом яйце содержится 7 граммов белка (1). … Овес. … Бананы. … Лосось.… Греческий йогурт. … Пудинг с чиа. … Ягоды. … Спаржа.Подробнее… • 15 мая 2019 г.

Что можно смешать с водкой, чтобы напиться?

11 смесителей для водки, которые (почти) маскируют вкус алкогольного клюквенного сока. Возможно, вы думаете о том, насколько вкусной может быть клюквенная водка в баре, так почему бы вам не приготовить ее дома? … Кока-Кола. ПРИКОЛИ ЭТО. … Чай со льдом. … Лимонад. … Mio. … Фруктовый сок. … Газированная вода ICE. … Starbucks Refreshers. Другие товары…

Frozen Vodka Slush — Замороженные коктейли из цитрусовых слякоти.

Замороженная водка со вкусом цитрусовых, большая партия — легко приготовить и вкусно пить летом или в любое время! Держите контейнер в морозильной камере на тот случай, если вам захочется почувствовать себя где-то в тропиках!

А…. Лето и жизнь — это легко….

Много лет назад друг сделал их для летней вечеринки, и они были НАСТОЛЬКО ХОРОШИМ, мы делаем их каждое лето, хотя бы один раз! Их приятно хранить в морозильной камере в любое время, когда вы просто хотите выпить прохладный расслабляющий летний коктейль.Но будьте осторожны … они могут подкрасться к вам!

Обновление

от 1 июля 2019 г .:

Это на самом деле переделка рецепта, если вы проследили эту старую картинку отсюда, откуда-то я изначально разместил эти водочные слякоти в июне 2011 года.

Вот фотография Джилл, нашей подруги Ронды, и я на игре Husker пару лет назад.

Одна из моих любимых частей в приготовлении этих блюд (помимо их употребления!) — это чтение рецепта Джилл, которым я сейчас поделюсь с вами.

Интересно, многие ли из вас хранят те любимые классические рецепты, которые вы написали на той потрепанной карточке с рецептами или бумаге для заметок, на которой они были написаны? Некоторые из моих любимых рецептов, которые я готовлю, написаны почерком моей бабушки.

О приготовлении водочной каши….

Ингредиенты в замороженной водочной каше:

• Замороженный апельсиновый сок
• Лимонад замороженный
• Сахар
• Вода
• Водка
• Лимонно-лаймовая содовая для сервировки

Когда я их готовлю, я всегда замораживаю их в пустом контейнере для мороженого.Если у вас ее нет, подойдет любой герметичный контейнер с крышкой.

Рецепт Джилл гласит: «1 1/2 — 2 стакана водки — конечно, я всегда употребляю немного больше !! 😉 ” Я всегда слышу, как она говорит мне это в голове, когда я это читаю. Джилл такая веселая, и она любит хорошо проводить время! Так что специально для нее я всегда добавляю немного дополнительных «всплесков» в свой.

Просто предупреждение: чем больше водки вы используете, тем сложнее заморозить слякоть.

Конечно, они идеальны и в таком виде. Воткните зонт, лягте и расслабьтесь.

Новые фотографии этих замороженных коктейлей с водкой, которые я сделал, лучше оригинала, но я бы хотел, чтобы мать-природа помогла мне и подарила мне голубое небо! Да ладно, вкус у них был восхитительный — на солнце или нет!

Другие коктейли из замороженной слякоти:

Давайте перейдем к рецепту, чтобы вы могли положить ведро этих замороженных коктейлей из водки в морозильную камеру! Они идеально подошли бы для 4 июля!

Выход: 1 контейнер для мороженого.

Замороженная водка со вкусом цитрусовых, большая партия — легко приготовить и вкусно выпить летом или в любое время! Держите контейнер в морозильной камере на всякий случай, когда вам захочется почувствовать себя в тропиках!

Время подготовки 3 минуты

Дополнительное время 1 день

Общее время 1 день 3 минуты

Состав

• 2 большие банки замороженного апельсинового сока
• 2 маленькие банки замороженного лимонада
• 1/2 стакана сахара
• 6 больших банок с водой
• 1 1/2–2 чашки водки («конечно, я использую еще немного?» — говорит Джилл…)

Инструкции

Смешайте ингредиенты в замораживаемом контейнере с крышкой.

Поместить в морозильную камеру на один день.

Перелить в стакан и налить сверху 7Up.

Банкноты

Мы всегда используем контейнер для мороженого. Идеально подходит для заморозки. Сразу предупреждаю: чем больше водки, тем меньше вероятность, что она замерзнет до твердого состояния.

Я также использовал имбирный эль и лаймовый La Croix.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

15

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 140 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1 мг Углеводы: 9 г Волокно: 0 г Сахар: 9 г Белки: 0 г

Точное питание не гарантируется.

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла

11 рецептов водки с конфетами — CandyStore.com

Прошло немного времени с тех пор, как приближались праздники, которые дали нам повод устроить вечеринку. Лето было отличным, но к 4 октября День труда будет больше месяца назад.Национальный день водки спешит на помощь.

Это идеальный повод для тематической встречи, на которой ваши друзья могут повеселиться и попробовать что-то новое. Популярность водки с добавлением леденцов растет, и время от времени мы принимаем это удовольствие.

Если вы никогда не настаивали на водке, вы действительно упускаете ее. Это относительно легко и очень вкусно с конфетами.

Поехали.

Основы

Приготовление водки, наполненной конфетами, очень похоже на приготовление леденцов.Существует множество вариаций одного базового рецепта.

1. Вылейте леденцы в стеклянную емкость с крышкой, например, в стеклянную банку.
2. Налейте водку на леденец , по крайней мере, накрыв его и обычно заполняя три четверти емкости.
3. Закройте контейнер и дайте постоять некоторое время — обычно от 24 часов до недели.

Вот и все. Последний шаг, конечно же, оставляет много возможностей для вариаций. Вот почему мы также разработали эти рекомендации:

Руководящие принципы

Посмотрев на собранные нами замечательные рецепты водки с добавлением конфет, вы, вероятно, захотите попробовать свои собственные смеси.Более того, вы можете попробовать несколько конфет, которых нет в этом списке.

Прочитав и поэкспериментировав с водкой, наполненной конфетами, мы разработали ряд рекомендаций по созданию вашей собственной водки. Некоторым из них сложно следовать (вы действительно не знаете, как долго настаивать водку, пока не попробуете), но если вы будете помнить о них, вы, вероятно, создадите что-то, по крайней мере, пригодное для питья.

Выбирайте водку среднего класса

Вы можете настаивать любую водку, но мы не понимаем, почему вы потратили хорошие деньги на бутылку Grey Goose только для того, чтобы ее фальсифицировать.Избегайте водки в пластиковых кувшинах, но возьмите что-нибудь посередине — то, что вы не слишком расстроитесь, если испортите.

Стик с одним ароматом / цветом на настой

В этом списке вы найдете много конфет с разными вкусами. Вы можете бросить их все в банку и залить водкой, но в результате вы получите коричневую кашу со странным вкусом. Например, если вы используете Jolly Ranchers, используйте только арбуз или, если вы любите приключения, объедините все ароматы красного цвета.Но смешивание и сопоставление обычно дает мрачные результаты.

Используйте каменные кувшины или другую стеклянную тару

Мы видели, как некоторые люди использовали пластиковые контейнеры для настаивания водки. Конечно, есть пластики, которые выдерживают алкоголь, но мы не рекомендуем их. Вам отлично подойдет каменная банка.

Некоторые конфеты хорошо впитывают спирт

Это не столько рекомендация, сколько напоминание. Если вы настаиваете мармеладные конфеты, как мармеладные мишки, они поглотят большое количество алкоголя.Найдите способ служить им.

Без сахарного покрытия

Большинство людей не хотят настаивать что-то вроде кислых конфет или мармеладов, потому что сахарная глазурь сделает водку слишком сладкой.

Понял? OK. Давайте перейдем к некоторым из наших любимых рецептов водки с добавлением конфет.

Фруктовые конфеты

В настаивании водки есть две разные радости: вкус и цвет. Фруктовые конфеты подходят и тем, и другим. Возможно, вы захотите поиграть со временем настаивания.Некоторые из этих конфет могут быстро разрушиться, в то время как другие сохранятся целую неделю. Можно также поиграть с комбинациями, хотя одноцветные настои выглядят значительно красивее.

Водка с добавлением звездообразования

Если вам нравится сладкая водка, то вам понравится этот рецепт водки, наполненной Starburst. Джен из Mix That Drink с энтузиазмом подошла к этому настою, создав бутылки для каждого вкуса в упаковке — даже соединив клубничный и лимонный для экспериментального вкуса.Starburst полностью разрушился в течение дня, поэтому вам придется тщательно фильтровать их, иначе он будет густым и сиропообразным.

Получите рецепт в Mix That Drink.

Водка, настоянная на Skittles

Мы сразу возвращаемся к MTD, потому что они проделали феноменальную работу не только с Starburst, но и с водкой Skittles, наполненной конфетами. Как и в случае со Starbust, Skittles растворяются в мгновение ока. Вам понадобится очень хорошее ситечко, например марля, чтобы убедиться, что никакая грязь не попадет в вашу водку.Но как только вы отфильтруете этот материал, это действительно будет водка с фруктовым вкусом.

Получите рецепт в Mix That Drink.

Мартини с мартини из желе

Как вы увидите, многие из этих напитков можно разделить на две категории. Хотя желейные бобы явно превращаются в фруктовые конфеты, добавление зефирных кроликов делает это своего рода поводом. Но это гарнир, и вы можете насладиться им в любое время. Хотя этот рецепт требует мартини, вы можете насладиться водкой, настоянной на мартини.Если вы хотите коктейльную версию, добавьте шамбор вместо вермута. Это действительно очень вкусно.

Получите рецепт в My Man’s Belly.

Карамель

Если честно, вы могли бы приготовить любой леденец. Вам нужно оставить их в водке на некоторое время, так как конфетный аромат будет долго смешиваться. Но кроме этого, вы можете сходить с ума. В то же время мы хотели бы поделиться некоторыми из наших фаворитов, потому что некоторые из них настолько хороши.

Водка из леденцов

Мы никак не могли выбраться из этого, не упомянув леденцы. Мы не использовали их для сбора оставшихся леденцов, и нам за это очень жаль. Но мы восполняем это этим восхитительным и красивым творением. Это не любительская попытка инфузии. Это означает, что леденцы помещаются в кухонный комбайн, чтобы получить максимальное количество настоя. Серьезно, только профи.

Получите рецепт в Shutterbean.

Водка Jolly Rancher

Опять же, мы могли бы поставить это с фруктовыми конфетами, но Jolly Ranchers действительно стали квинтэссенцией леденцов нашего времени.Более того, Jolly Ranchers идеально подходят для комбинирования, так как они имеют много разных вкусов каждого цвета. Так что сходите с ума и найдите то, что действительно вам подходит.

Получите рецепт в A Beautiful Mess.

Водка Ириска

Это довольно простой, но в то же время то, что мы сначала не думали исследовать. Как и большинство леденцов, ириски полностью растворяются, поэтому вам не нужно их фильтровать (хотя, если вы заметили в водке осадок или комок, отфильтруйте ее).Но дело не столько в ириске, сколько во всем, что вы можете с ним сделать. Это не одномерный настой.

Получите рецепт и идеи в магазине Baby Baby Lemon.

Водка с лимоном

Это своего рода облом, что что-то вроде Sour Patch Kids не подойдет для этих смесей, потому что кислый мартини из водки звучит замечательно. Однако не вся надежда потеряна. Дамам из Fashionably Bombed пришла в голову отличная идея: использовать конфеты Lemonheads, которые не покрыты сахаром.Так вы получите чистый лимонно-кислый вкус. Они будут настаиваться довольно долго, так что вы можете начать с них прямо сейчас.

Конфеты для особых случаев

Будь то праздник или сезон, есть определенные конфеты и коктейли, которые лучше подходят в разное время года. Вы можете наслаждаться ими в любое время, но они, вероятно, лучше подходят для тематических вечеринок и собраний.

Мартини с конфетами и кукурузой

Перед тем, как сделать это, я прочитал из многих источников, что сахарная кукуруза плохо впитывается водкой.Судя по всему, это исходит от людей, которые 1) не любят сладкого, и в таком случае, почему вы все равно делаете это? 2) кто использовал элитную водку и испортил ее, или 3) использовал дешевую водку. Сью из We Are Not Martha создали отличную водку, наполненную сахарной кукурузой, добавив в качестве миксера немного шнапса из ириски. Возможно, вам не удастся закончить более одного, поскольку они сладкие, но это кажется намного лучше, чем мы думали.

Получите рецепт в We Are Not Martha.

Водка с тыквенным пирогом

Технически это не конфеты, но мы наткнулись на этот рецепт водки с тыквенным пирогом и не удержались.Ты не будешь просто использовать консервированную тыкву. Нет, вы будете использовать настоящий тыквенный пирог, будь то домашний или купленный в магазине. Настаивайте, процедите и наслаждайтесь вкусным напитком, идеально подходящим для осени. Мы уже мечтаем подать их на День Благодарения.

Получите рецепт и тонны потрясающих картинок с тыквами в 1 Fine Cookie.

Водка Conversation Hearts

Кредит: Стильный дом

Я буду прямо с вами: я не поклонник разговорных сердец, маленьких кондитерских изделий, которые появляются каждый год в феврале.Однако, если вы бросите их в водку, все может быть иначе. Они быстро распадаются, и я определенно рекомендую их процедить, но в остальном из них получается идеально сладкая и красивая водка. Как всегда, не забудьте разделить цвета.

Получить рецепт в Stylish Home — сайт недоступен :(.

Наш любимый

Этот на самом деле не попадает ни в одну категорию, и это нормально. Почему? Потому что это наш, то есть мой, самый любимый настой. Итак, приступим к делу.

Водка Жвачка

Если вы когда-нибудь сидели в землянке с кучей парней, которым ничего не оставалось, кроме как жевать семечки и жевать жвачку, этот будет вам на помощь. Даже если нет, то если вам нравится жевательная резинка, вам обязательно понравится водка, наполненная Dubble Bubble. Я советую использовать этот, потому что он лучший. Кроме того, я не уверен, как справятся другие, более мягкие жевательные резинки. А если серьезно, загляните и посмотрите на великолепные фотографии процесса на этом. Это зрелище.

Получите рецепт в The Domestic Rebel.

Нам нравится собирать креативные и красивые идеи шведского стола с конфетами и десертные столы. Надеемся, они вам пригодятся, когда вы развлекаете гостей. Но не на каждой вечеринке нужен огромный выбор конфет и десертов. Это не значит, что вы не можете насладиться конфетами на коктейльной вечеринке.

Надеюсь, вам нравятся эти идеи, и расскажите нам, как проходит ваш опыт вливания!

20 летних водочных напитков и коктейлей — пара поваров

Просмотрите наши лучшие летние водочные коктейли: фруктовые, игристые и освежающие! Эти летние водочные напитки варьируются от классических до уникальных.

Лето — лучший сезон для коктейлей (по крайней мере, мы так думаем). И вот почему: существует бесконечное множество способов насладиться фруктовым, травяным, игристым и ледяным вкусом и текстурой. Приготовьте высокий хайбол с газированной водой или имбирным элем. Возьмите пригоршню свежей мяты в саду. Смешайте летние фрукты, такие как арбуз и спелую клубнику. Лето — это спокойные сезонные напитки! А какой спирт лучше водки?

Вот и все лучшие летние водочные напитки! Эти летние водочные коктейли варьируются от классических, таких как Moscow Mule, до хайболлов произвольной формы, таких как Vodka Spritzer, Vodka Soda и Vodka Tonic.Если честно, при создании этого списка мы начали испытывать жажду…

А теперь… лучшие летние водочные напитки и коктейли!

Фирменный водочный коктейль на лето? Шипучая и фруктовая водка Spritzer! Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно. Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахаристый.

Получить рецепт

Ищете освежающий летний водочный коктейль, который легко терпит? Попробуйте водку с тоником! Этот вариант джин-тоника не столько о выпивке, сколько о пузырьках цитрусовых. Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка сливается прямо с тоником.

Получить рецепт

Когда дело доходит до летних коктейлей, не нужно фантазировать с шейкерами или модными сиропами.На самом деле, одни из лучших напитков — это всего лишь два ингредиента. Так обстоит дело с водкой и имбирным элем! Смешайте водку с небольшим количеством игристого имбирного эля, и получится замечательно: покупать изысканные ликеры не нужно.

Получить рецепт

Что говорит лето лучше, чем пить арбузную водку во внутреннем дворике? Арбуз обладает таким увлажняющим и освежающим действием, а его естественная сладость идеально подходит для коктейлей. Поэтому мы использовали его, чтобы приготовить этот легкий и яркий летний напиток из арбузной водки: идеально подходит для вечеринок или вечеров во внутреннем дворике!

Получить рецепт

Этот напиток, также называемый гавайским морским бризом, входит в семейство клюквенных коктейлей, обладающих ярким цветом и сладко-терпким вкусом.Поскольку Bay Breeze отличается тропическим вкусом ананаса, он кажется беззаботным и пляжным. Идеален в качестве летнего водочного коктейля!

Получить рецепт

Готовы к нашим новым любимым летним водочным коктейлям? Водку разбить! Он острый и освежающий, с добавлением смешанной ежевики, мяты и лайма. Он острый, сладкий, с легким привкусом водки, хотя и не слишком сильным. В основном: они легко выходят из строя (будьте осторожны!).

Получить рецепт

Вот вкусный освежающий водочный коктейль, который идеально подходит для лета, но работает в любое время года: водка с лимоном! Сделайте кувшин домашнего свежего лимонада и добавьте в него немного водки. Получается свежий и сладкий пирог, а очень легко пьется. Водка добавляет идеальный пьяный послевкусие.

Получить рецепт

Вот коктейль, который легкий, освежающий и легко поддается употреблению: Vodka Soda! Двоюродный брат Vodka Tonic, газированная водка еще более терпкая и освежающая.Бонус: это низкокалорийный коктейль, потому что это просто разбавленная водка. Эта концепция на самом деле называется «рики» — классический коктейль, приготовленный из ликера и газированной воды.

Получить рецепт

Еще один отличный водочный коктейль? Попробуйте водку «Маргарита», более мягкий вкус классического коктейля. Маргарита без текилы? Да, и чертовски хорошо. Это терпкий, цитрусовый и , поэтому мягкий, без традиционного привкуса текилы.

Получить рецепт

Хотите летний водочный коктейль, непринужденный, терпкий и освежающий? Не ищите ничего, кроме коктейля Sea Breeze! Скомбинируйте водку с клюквенным и грейпфрутовым соками, и ее вкус будет таким же, как и ее название: легкий, свежий и без излишеств.

Получить рецепт

Попробуйте коктейль с ананасовой водкой! Этот потрясающий двухцветный напиток не может быть проще.Просто смешайте ананас, водку и лайм прямо в сервировочном стакане, и вкус будет превосходным. Хотите взять верх? На дно напитка добавить ярко-красный слой.

Получить рецепт

Вот ярко-синий напиток, прекрасный, как океан: Голубые Гавайи! Это классика 1950-х годов, от колотого льда до зонтика для напитков. В этом сладком терпком напитке присутствуют и водка, и ром, а также секретный ингредиент, придающий ему оттенок океана.

Также попробуйте: Blue Lagoon или Blue Long Island Iced Tea

Получить рецепт

Вот летний коктейль с водкой, который нельзя перестать пить. Попробуйте коктейль из цветов бузины! Вкус здесь настолько освежающий, настолько идеально сбалансированный, что почти невозможно не сделать еще один глоток. Секрет? Сен-Жермен, непревзойденный ликер из цветов бузины! Смешайте его с водкой, лимоном и тоником, и получится красивая смесь ботанического, сладкого, терпкого, яркого и игристого.

Получить рецепт

Вот водочный коктейль, который поразит вас своим богатым нюансом: мартини Key Lime! Он сделан из этого невероятного испанского ванильного ликера, который делает вкус восхитительным. Добавьте к этому пирогу сок лайма и ободок от напитка из крекера. Это райский десертный напиток, полный сложности и нюансов … , перед которым невозможно устоять, .

Получить рецепт

Некоторые коктейли имеют сильный имидж, и чай со льдом Лонг-Айленд — один из них, верно? Он пьяный, невзрачный и болезненно сладкий.Но пробовали ли вы classic Long Island Iced Tea? Смешанный должным образом, этот напиток поразит вас. Откажитесь от кислого микса и Triple Sec в пользу свежих цитрусовых и ликера высшего сорта. Один глоток, и он яркий, сладкий, терпкий, изысканный и изысканный.

Получить рецепт

Вот уникальный водочный коктейль на лето: Mind Eraser! Это игристый и освежающий кофейный коктейль, красиво сложенный в бокале.По сути, газированный черный русский, он также довольно слабоалкогольный для коктейля. Несмотря на всю свою браваду, он действительно не собирается стирать ваш разум … если вы не выпьете несколько из них (что мы находим невозможным, учитывая высокое содержание сахара!).

Получить рецепт

Этот водочный коктейль — освежающий хайболл, напоминающий чашку Pimm’s Cup: но он сделан из виноградного сока Конкорд, водки и имбирного эля! Ароматы действительно работают: сладко-терпкий, игристый, с небольшим количеством пряного имбиря и мускусным послевкусием виноградного сока.

Получить рецепт

Вот летний напиток водки с сильным фруктовым вкусом: арбузный мартини! Этот водочный мартини — это арбуз с чистым освежающим вкусом. Он достаточно сладкий, чтобы позволить фруктам сиять, и он довольно легко опускается. Добавьте этот гарнир из дольки арбуза, и это станет отличным фирменным напитком для званого ужина или идеальным для того, чтобы выпить у бассейна.

Получить рецепт

Вот один из самых простых рецептов летнего коктейля с водкой, который вы можете приготовить: водка с клюквой! В нем всего несколько ингредиентов, а вкус терпкий и освежающий.Даже лучше (или хуже?) Все идет легко.

Получить рецепт

Завершает наш список летних водочных коктейлей … Classic Moscow Mule! Этот напиток был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. В нем всего 3 ингредиента, и его приготовление занимает 3 минуты: не забудьте про морозную медную кружку! Он идеально подходит для вечеринок или ленивого вечера во внутреннем дворике.

Получить рецепт

Еще больше летнего вдохновения

Помимо летних водочных коктейлей, есть еще много других источников вдохновения! Если у вас есть спиртные напитки, у нас есть рецепты.Вот все наши лучшие идеи:

Распечатать часы значок часов

Описание

Просмотрите наши лучшие летние водочные коктейли: фруктовые, игристые и освежающие! Эти летние водочные напитки варьируются от классических до уникальных. См. Выше все напитки, а ниже — Vodka Spritzer.

---

• 1 лимон
• 1 чашка нарезанной клубники
• 12 унций (1 ½ стакана) водки
• 3 унции (6 столовых ложек) простого сиропа
• 3 унции (6 столовых ложек) 100% клюквенного сока без сахара *
• Газированная вода для сервировки
• Лед для сервировки
• Для украшения: 1 горсть свежих листьев мяты

---

1. Нарежьте лимон кружочками. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
2. Поместите лимоны и клубнику в кувшин с водкой, простым сиропом и клюквенным соком. Мариновать не менее 30 минут (или до 4 часов).
3. Перед подачей налейте 3 унции (6 столовых ложек) водочной смеси на лед и добавьте немного газированной воды по вкусу. Украсить фруктами из кувшина и веточками свежих листьев мяты.

Банкноты

* Если все, что вы можете найти, это подслащенный клюквенный сок (часто называемый коктейлем из клюквенного сока), используйте половину простого сиропа, указанного в этом рецепте.Или вы можете использовать его как есть для более сладкого напитка!

• Категория: напитки
• Метод: коктейль
• Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние водочные напитки, летние водочные коктейли

.

No related posts.