0

Клетчатка 0 г 0%

Сахар 3 г 3%

Белок 13 г 26%

Витамин A 220IU 4%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 16 мг 2%

Железо 1. 2 мг 7%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Ключевые слова: запеченная курица, запеченные куриные бедра, куриный маринад, рецепт куриных бедер, идеи ужина, легкий рецепт куриного обеда, легкий рецепт ужина, как долго запекать куриные бедра

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Запеченные куриные бедра без костей с дижоном

Быстрые и вкусные запеченные куриные бедра без костей и кожи с дижонской горчицей и луком-шалотом — это 30-минутный рецепт, который можно добавить к вашему дневному графику !

Запеченные куриные бедра — мое последнее блюдо, которое я готовлю по вечерам в будни.

Этот рецепт сочетает сочную птицу с безумно простым маринадом для буфетов, смешанным с дижонской горчицей, томатной пастой и нарезанным луком-шалотом, который готовится до карамелизованной сладости.

Это мой новый любимый рецепт, и я думаю, он вам понравится!

Приготовление куриных бедер без кожи и костей

Сначала коротко поговорим о куриных бедрах. Вам должно понравиться их универсальность.

Бедра без костей и кожи стали абсолютно еженедельно в нашем доме — они намного вкуснее, чем белая куриная грудка, и выдерживают любые виды соусов и специй.

Я чувствую, что есть бесконечное множество вкусных способов их приготовить. Я придумал десятки вкусных способов приготовить куриные бедра, приправив их всеми азиатскими и средиземноморскими вкусами, которые нам безумно нравятся.

Этот рецепт быстрый — до конца менее 35 минут. Мариновать курицу перед приготовлением не нужно, но если у вас есть время оставить ее на ночь или несколько часов в течение дня, вы получите максимальный аромат и удобство.

Ингредиенты для куриного маринада с горчицей

• Куриные бедра без костей и кожи
• Дижонская горчица
• Чеснок
• Лук-шалот
• Лимонный сок
• Томатная паста
• Тимьян: Мне нравится аромат свежего тимьяна, но вы можете заменить его свежим розмарином, сушеным тимьяном или травами. Прованс.
• Соль и черный перец
• Измельченный красный перец чили
• Оливковое масло

Подготовка не может быть проще: во-первых, возьмите форму для запекания среднего размера, достаточно большую, чтобы плотно удерживать 6-8 куриных бедер. Идеально подходит блюдо или сковородка емкостью 2 литра.

Ваша цель — поджарить курицу и лук-шалот, одновременно приготовив восхитительный соус для сковороды. Если ваша сковорода на слишком велика на , соки испарятся.

Я использую эту универсальную легкую металлическую форму для выпечки, которую можно перемещать от холодильника к духовке и столу, и она прекрасно убирает!

Выложите куриные бедра в сковороду и перемешайте маринад. Вылейте курицу и либо сразу запекайте, либо накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.

Как долго запекать куриные бедра без костей

Одна из замечательных особенностей куриных бедер без костей заключается в том, что они не высыхают, если вы хотите запекать, жарить, жарить или жарить их.

Куриные бедра без кости приготовятся примерно за 25 минут при 425 градусах. А пока они в духовке, вы можете приготовить к ним быстрый салат или гарнир.

Что подавать с запеченными куриными бедрами

По этому рецепту можно приготовить простой, сытный ужин с салатом, таким как мой тосканский салат с капустой из нута, и некоторыми приготовленными злаками, такими как фарро, кускус или даже паста орзо.

Еще рецепты куриного бедра без костей:

ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мою рассылку и получите мой план на ужин + список покупок, а также подписывайтесь на Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получать все последние рецепты и контент.

Запеченные куриные бедра по дижону с луком-шалотом

Быстрые и вкусные запеченные куриные бедра без костей и кожи с горчицей и луком-шалотом. 30-минутный рецепт, который можно добавить к вашей ночной смене!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Куриный курс

Кухня Американская

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 1 ½ — фунта (680 г) куриных бедерок без костей и кожи (6-8 шт.)
• 2 столовые ложки (30 г) дижонской горчицы
• 2 столовые ложки (30 г) томатной пасты
• Свежевыжатый сок из 1 лимона
• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла первого холодного отжима
• 1 столовая ложка (15 г) нарезанного свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1-2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или тертого
• 1 чайная ложка кошерной соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу
• ½ чайной ложки измельченного красного перца чили
• ¾ чашки (60 г) нарезанного лука-шалот (примерно 2 больших)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425 градусов.

• Положите курицу в среднюю форму для запекания (объемом около 3 литров).

• Взбейте горчицу, томатную пасту, лимонный сок, оливковое масло, тимьян, чеснок, соль, перец и чили в средней миске. Вылейте курицу и переверните, чтобы покрыть ее. Немедленно запекайте или накройте и охладите курицу, чтобы она замариновалась до 24 часов.

• Рассыпьте лук-шалот по курице, просовывая его между бедрами кое-где.Некоторые неэкспонированные лук-шалот станут хрустящими и подрумянятся, в то время как покрытые кусочки запекутся и станут мягкими.

• Запекайте курицу 25-30 минут, пока курица не станет непрозрачной, а соки не начнут пузыриться. Подавать теплым.

Notes

• Забегайте вперед: замариновайте курицу на ночь в горчичной смеси и просто поставьте в духовку, когда будете готовы приготовить ужин.
• Заморозьте невыпеченную курицу в сумке, пригодной для морозильной камеры. Оттаять ночь в холодильнике и запекать.
• Замените свежий тимьян другой ароматной зеленью, например розмарином или орегано. Сушеные травы тоже подойдут, просто уменьшите количество вдвое.

Питание

Калорий: 313 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 35 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 162 мг | Натрий: 790 мг | Калий: 667 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 320 МЕ | Витамин C: 8 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 3 мг

Запеченные куриные бедра {рецепт украинской мамы}

Запеченные куриные бедра с большим количеством чеснока, хрустящей кожицей и такими сочными внутри! Моя мама, выросшая в Украине, всегда пекла эти куриные бедра, и сегодня они «удивляют» семьи и гостей по всему миру.

И ингредиенты не могут быть проще! Просто посмотри. 🙂

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

Рецепт здоровых куриных бедер

Куриные бедра, запеченные моей мамой, — ресторанного качества! Хотя в ее рецепте был майонез. Еще в 90-е годы в бывшем СССР майонез был всем.

В наши дни я запекаю простые куриные бедра с чесноком, солью, перцем и в конце посыпаю свежей зеленью.Голова закружится от ароматов!

Это мой рецепт, когда:

Рецепт здоровых куриных бедер — дешево и сложно испортить.

Какие ингредиенты приправы?

Вы любитель чеснока? Я считаю, что чеснок делает все вкуснее. А поскольку я украинец — если ты не готовил со свежим укропом, ты «не жил». 🙂

• Свежий чеснок: Обязательно натрите чеснок на терке, а не через мясорубку.Тертый чеснок более ароматный.
• Сушеные травы: Подойдут любые сушеные травы, такие как орегано, базилик, тимьян или розмарин. Их тоже перемешайте.
• Соль и перец.

Вот и все!

Какие куриные бедра самые лучшие?

Бедра — это темное мясо, которое от природы более сочное, чем куриные грудки. Вот типы, с которыми я экспериментировал:

• Кости и кожа на куриных бедрах: Это мое предпочтение.В результате получается хрустящая корочка снаружи и сочное нежное мясо внутри. Кожа предотвращает пересыхание бедер. После этого всегда можно удалить кожу.
• Куриные бедра без костей и кожи: Они получаются менее сочными и, честно говоря, выглядят менее привлекательно. Но их тоже можно испечь.
• Куриные бедра замороженные: Можно запечь слегка размороженную и еще замороженную курицу. Да, я проделывал это миллион раз и в итоге получил идеальные запеченные куриные бедра. Это жирная часть курицы, поэтому в духовке она не засохнет.Добавьте 10-15 минут ко времени запекания. Просто следи за этим.

Как приготовить запеченные куриные бедра

• Куриные бедра приправы: Прямо в керамической или стеклянной форме для запекания, перемешайте, чтобы покрыть курицу и приправы. Используйте руки или щипцы.
• Немного замариновать: Дать курице постоять 10 минут. Тем временем разогрейте духовку до 450 градусов F. Снова перемешайте курицу и выложите в один слой кожей вверх, заправляя кожу снизу.Вы хотите, чтобы все было плотно.
• Выпекать без крышки около 30 минут. или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет минимум 165 градусов по Фаренгейту. Затем с помощью шприца налейте сок на бедра, а затем, если вам нравится более хрустящая корочка (а кто не?), Поджарьте до ваше подобие.
• Дайте им отдохнуть: Выньте из духовки, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут, чтобы соки отстоялись. Не пропустите!

Предложения по обслуживанию

Разрешите познакомить вас с нашим украинским разворотом.Чаще всего мы подаем запеченную курицу с:

Так мы часто развлекаем семьи с «придирчивыми едоками».

Как хранить, готовить и разогревать

Магазин: Приготовленные куриные бедра можно хранить в холодильнике до 5 дней. Они идеально подходят для приготовления еды и имеют восхитительный холодный вкус. Как и в случае с куриными котлетами моей бабушки, мы можем украсть один, проходя мимо холодильника.

Разогрейте в предварительно разогретой духовке при 375 градусах Фаренгейта примерно 15 минут.Кость в курице займет больше времени, чем без костей. Вы также можете добавить немного желатинизированного куриного сока на дно сковороды.

Если вам нужна курица впереди , этот рецепт идеален! Просто маринуйте его со всеми приправами до 2 дней. Затем запечь по рецепту или бросить на гриль. Нямммм!

Еще рецепты куриных бедер

• 3 фунта куриных бедер с костью и кожей на
• 2-3 ​​больших тертых зубчика чеснока
• 2 чайные ложки сушеного орегано, базилика или розмарина
• 1 чайная ложка соли
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка или укроп для мелкого украшения рубленая

• В квадратную форму для запекания 8 x 8 добавьте куриные бедра, чеснок, орегано, соль и перец. Руками перемешайте до покрытия и дайте постоять 10 минут. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.

• Снова перемешайте курицу, равномерно распределив чеснок и специи, и выложите в один слой кожицей вверх, заправляя кожицу снизу. Вы хотите, чтобы все было плотно.

• Выпекайте без крышки в течение 30-40 минут или до тех пор, пока термометр не покажет не менее 165 градусов по Фаренгейту, кожица не начнет коричневеть, а в блюде скопится много сока.

• С помощью шприца налейте сок на бедра, а затем, если вам нравится более хрустящая кожа (а кто нет ?!), поджарьте по своему вкусу.

• Выньте из духовки, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут, чтобы соки отстоялись.

• Подавайте в теплом виде без кожуры для получения более здоровой версии с коричневым рисом, киноа или ризотто с цветной капустой. Это качественный ресторанный ужин на свидании.

Хранение: Приготовленные куриные бедра хранятся в холодильнике до 5 дней.

Разогрев: в духовке, предварительно нагретой до 375 градусов по Фаренгейту, около 15 минут.Кость в курице займет больше времени, чем без костей. Вы также можете добавить немного желатинизированного куриного сока на дно сковороды.

• Вы можете использовать кости в / с кожей или без костей / с кожи на куриных бедрах: Я предпочитаю кости и кожу — кожа помогает мясу оставаться влажным, и вы всегда можете удалить ее после.
• Свежий чеснок: Обязательно натрите чеснок на терке, а не через мясорубку. Тертый чеснок более ароматный.
• Вы можете запекать слегка размороженные и еще замороженные куриные бедра: Добавьте 10-15 минут ко времени запекания и следите за ними.
• Сушеные травы: Перемешайте, используйте то, что у вас есть. Если сейчас лето, используйте свежие травы из вашего сада.
• Ужин на одной сковороде: Обратите внимание на мои жареные куриные бедра и картофель.
• Вперед: Этот рецепт идеален! Просто замаринуйте мясо со всеми приправами до 2 дней. Затем запекайте по рецепту или даже на гриле.

Обслуживания: 1 бедро | Калории: 333 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 25 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 375 мг | Калий: 310 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 118 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где угодно, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Куриные бедра, запеченные в каджунском масле

Этот простой рецепт из трех ингредиентов для запеченных в каджунском масле куриных бедерок станет хитом на вашем обеденном столе. Этот простой способ приготовления с добавлением пикантного масла со специями каджун, нанесенного на запеченные в духовке куриные бедра, дает вам хрустящую корочку снаружи и сочную нежную курицу внутри.

Куриные бедра, запеченные в каджунском масле

На мой взгляд, в мире не хватает хороших рецептов куриного бедра. Куриные бедра — одна из самых вкусных и нежных частей курицы. К тому же они довольно доступны по цене.

Чтобы превратить обычный кусок курицы в пикантное и сочное основное блюдо, мы использовали три простых ингредиента. Куриные бедра, сливочное масло и приправа для каджуна. Вот и все. Остальное — в простой технике приготовления и приготовления.

Простой способ приготовить запеченные куриные бедра:

1. Промойте куриные бедра в холодной воде и тщательно промокните их насухо.
2. С помощью кухонных ножниц удалите лишний жир и кожу с бедер. (Не увлекайтесь этой частью. Хорошее практическое правило: если вы не будете есть ее, когда она приготовлена, отрежьте ее.)
3. Слегка посыпьте куриные бедра с обеих сторон смесью приправ Cajun с низким содержанием натрия.
4. Положите куриные бедра кожей вверх на решетку для жарки над неглубокой формой для запекания.
5. Поставьте решетку в среднее положение и запекайте куриные бедра в течение 20 минут.
6. Выньте из духовки и намажьте куриные бедра топленым маслом, смешанным с большим количеством специй каджун.
7. Вернуть в духовку, выпекать еще 10 минут.
8. Повторить масляную пасту и выпекать еще 10 минут.
9. Смазать маслом еще раз и запекать в духовке 5 минут.

Приправленное пикантным маслом масло помогает создать эту восхитительную золотистую хрустящую корочку на запеченных куриных бедрах.

Курицу не нужно переворачивать или переворачивать. Если запечь куриные бедра на решетке, жар духовки поможет приготовить курицу равномерно.

Читайте о наших приключениях в: Дорогой дневник еды, Новый Орлеан … Мы рассказываем, где + что мы ели в Новом Орлеане, а также несколько советов путешественникам для новичков в еде.

Нравится эта идея? Попробуйте еще наши рецепты:

Азиатская липкая курица

Цыпленок с грибами и чесноком

Копченая курица с кайенской клюквой

Цыпленок барбекю с медом и цитрусовыми

Сырный юго-западный цыпленок-гриль + сальса из свежей черной фасоли

Сладкий + пикантный цыпленок в ананасе

Жареный лосось + масло с пряностями

Этот простой и вкусный рецепт курицы, запеченной с маслом каджун, отлично подойдет к салату или вашим любимым гарнирам.

Если вам не нравится приправа каджун, вот еще несколько комбинаций вкусов, которые можно попробовать тем же способом:

• Куриные бедра, запеченные с чесноком и травами — используйте смесь чесночного порошка и сушеных трав для простого пикантного рецепта.
• Chili + Cumin — смесь порошка чили и молотого тмина придает пикантность запеченным куриным бедрам.
• Соль + перец — сложно ошибиться с этим базовым рецептом запеченного куриного бедра.
• Lemon Pepper — классическое сочетание вкусов, которое является победителем.

Нравится этот пост? Подпишитесь на информационный бюллетень Buy This Cook That , чтобы получать еженедельные электронные письма с новым содержанием. Вы также можете подписаться на нас в Facebook , Pinterest , Twitter и Instagram для наших последних и лучших идей!

Куриные бедра, запеченные в каджунском масле

Легкий и вкусный рецепт пикантных куриных бедер, запеченных в масле. Золотистая хрустящая кожа с нежным сочным цыпленком внутри. Сделано всего из трех ингредиентов.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 10 бедер

Калорий 556 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 5 фунтов куриных бедер с костями, кожа на
• & frac13; чашка топленого масла
• 4 чайные ложки смеси приправ каджун предпочтительно с низким содержанием натрия, используйте больше или меньше по вкусу

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 градусов.Поместите решетку для духовки в центр. Установите решетку для выпечки на неглубокий противень и отставьте в сторону.

• Промойте курицу холодной водой и тщательно промокните бумажными полотенцами. Срежьте лишнюю кожу и жир и выбросьте.

• Слегка приправьте обе стороны куриных бедер 1 ½ чайными ложками приправы каджун. Положите бедра на решетку кожей вверх.

• Запекать курицу в духовке 20 минут. В небольшой миске перемешайте топленое масло и оставшуюся приправу.

• Выньте курицу и полейте сливочным маслом. Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.

• Выньте курицу и повторите процесс наметки. Выпекать еще 10 минут.

• Снимите курицу, натрите ею последний раз и запекайте в течение 5 минут.

Примечания

Nutrition

Порция: 1 г Калории: 556 ккалУглеводы: 1 г Белки: 37 г Жиры: 43 г Насыщенные жиры: 14 г Холестерин: 238 мг Натрий: 229 мг Калий: 489 мг Волокно: 0 г Сахар: 0 г Витамин A: 400 мг Кальций: 2,3

Как запечь куриные бедра

Как запечь куриные бедра, чтобы получилось хрустящей кожицей и сочным мясом? Просто приправьте их, затем поместите в духовку при 400 ° F и запекайте 45 минут.

Куриные бедра — нежные, сочные и очень ароматные, моя вторая любимая часть курицы. Фаворитом являются куриные крылышки, у которых идеальное соотношение кожи и мяса. 😍

Правильно приготовленные куриные бедра восхищают хрустящей, хорошо выдержанной кожей и сочным сочным мясом. Это куриное совершенство! На самом деле, они настолько хороши, что в наши дни, когда я покупаю курицу, я почти всегда выбираю бедра с костями и кожей. А сегодня я поделюсь с вами лучшим способом их приготовления.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для запекания куриных бедер вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Оливковое масло-спрей : Я люблю готовить с этим восхитительным маслом. Но если вы предпочитаете масло с более высокой температурой дыма, вы можете использовать вместо него масло авокадо. Еще один вкусный выбор — топленое масло, которым можно смазать все кусочки курицы.

Куриные бедра : в этом рецепте я использую кусочки на кости и на коже.Я покупаю их либо в местном супермаркете, либо в Whole Foods.

Приправы : Мне нравится кошерная соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и копченый перец. Если вы используете мелкую соль, вам следует использовать ее меньше. И убедитесь, что ваши специи свежие! Несвежая специя легко может испортить блюдо.

Как запечь куриные бедра

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Ваш первый шаг — выложить кусочки курицы одним слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой.

2. Затем обильно сбрызните курицу оливковым маслом (или смажьте ее топленым маслом) и посыпьте приправой. После того, как я приправляю их, я люблю еще раз немного смазать их маслом.

3. Последний шаг — запекать курицу до тех пор, пока мясо не станет сочным, а кожа не станет коричневой и хрустящей. Как долго запекать? Это должно занять около 45 минут в духовке при 400 ° F.

Если хотите, можете перед запеканием поджарить кожу в сковороде на плите.Но это довольно утомительно, и я считаю это ненужным. Честно говоря, никогда не беспокоюсь. Духовка отлично подрумянивает кожу.

Варианты и замены

Я люблю этот рецепт как есть, и почти всегда готовлю его так, как написано. Но если вы хотите изменить основной рецепт, вот несколько идей для вас:

• В этом рецепте можно использовать куриные бедра без костей и кожи. В зависимости от их размера время выпечки может быть меньше, поэтому начните проверку через 30-35 минут (их внутренняя температура должна достигнуть 165 градусов по Фаренгейту).И они не будут такими сочными, как кусочки на кости. Но они все равно будут очень хорошими! Я рекомендую обильно сбрызнуть их маслом, чтобы компенсировать недостаток кожи.
• Хотите узнать о различных специях? Вы можете поэкспериментировать с тмином и порошком чили в дополнение к другим специям. С сушеными травами сложнее, так как они, как правило, подгорают в горячей духовке, но вы можете попробовать щепотку сушеного тимьяна, а затем сбрызнуть бедра маслом.

Как их подавать

Это такое универсальное основное блюдо.Он подходит ко всему! Я часто подаю жареные куриные бедра с одним из следующих гарниров:

• Салат из брокколи — это легкое блюдо, потому что я могу приготовить салат заранее.
• Стейк из цветной капусты — запекать в одной духовке и при необходимости запекать цветную капусту немного дольше.
• Запеченная тыква — снова запекайте оба блюда в одной духовке и запекайте тыкву немного дольше.
• Жареная замороженная цветная капуста — еще один легкий гарнир, для которого требуется духовка с температурой 400 градусов.

А что насчет остатков?

Запеченные куриные бедра хранятся в холодильнике, в герметичной таре, 3-4 дня. Хотя кожица не будет такой хрустящей.

Остатки вкусны в холодном виде или осторожно разогреваются в низкой духовке. Я лично предпочитаю не разогревать их, так как это иногда их сушит. Иногда я измельчаю холодные остатки и добавляю их в салат на следующий день на обед.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Запеченные куриные бедра с хрустящей кожицей и сочным мясом

Простое руководство по приготовлению куриных бедер, запеченных в духовке, которые выходят очень сочными, с удивительно хрустящей кожицей и вкусным сочным мясом.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления45 минут

Время отдыха 5 минут

Общее время1 час

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: курица

Порции: 4 порции

02 калорий

• Оливковое масло в спреи
• 8 средних куриных бедер с костями и кожей
• 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
• чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка копченой паприки

ИНСТРУКЦИИ

• Разогрейте духовку до 400 градусов F. Выстелите большой противень с бортиком пергаментной бумагой. Слегка сбрызните бумагу оливковым маслом.

• Выложите куриные бедра в подготовленный противень одним слоем. Лучше всего, если они не будут касаться друг друга.

• Обильно сбрызните верхнюю часть куриных кусков оливковым маслом. Посыпьте их приправами, затем слегка сбрызните маслом.

• Выпекайте куриные бедра, пока кожа не станет коричневой и хрустящей, а мгновенный термометр не покажет 165 градусов по Фаренгейту, примерно 45 минут.

• Переложите приготовленные куриные бедра на сервировочную тарелку. Неплотно накройте их фольгой и дайте им постоять 5 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Запеченные куриные бедра с хрустящей кожицей и сочным мясом

Размер порции

2 куриных бедра

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы рассчитан на основе 2000 калорий.

Еще рецепты, чтобы попробовать

Whole30 + Keto Crispy Chicken Breads —

Цыпленок, без молочных продуктов, закуски, без глютена, с низким содержанием углеводов, рецепты, 30 рецептов

Эти хрустящие куриные бедрышки Whole30 + Keto так легко приготовить, и они так восхитительны! Это идеальный полезный белок для любого гарнира. Вашей семье понравится нежный, сочный цыпленок с лучшей хрустящей кожицей!

* первоначально опубликовано 10/2019; обновлено 20.01.2021

Что вам понадобится:

Давайте запечем курицу:

1. Разогрейте духовку до 425 футов.
2. Срежьте с курицы лишнюю кожицу и обсушите ее.
3. Смажьте маслом авокадо и приправьте курицу любым приправами по вашему выбору (я использую свой крем для курицы без сахара)
4. Поместите курицу в форму для запекания и запекайте в течение 45-60 минут (время зависит от размера бедер — внутренняя температура должна быть 165 ° F).
5. После того, как курица готова, смажьте ее соком из формы и наслаждайтесь! (если кожица нуждается в дополнительной хрустящей корочке, в конце можно поджарить несколько минут — только не дайте ей пригореть)

Что подавать:

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Прочтите, пожалуйста, мой отказ от ответственности.

Хрустящие куриные бедрышки

Эти хрустящие куриные бедрышки Whole30 + Keto так легко приготовить, и они так восхитительны! Это идеальный полезный белок для любого гарнира. Вашей семье понравится нежный, сочный цыпленок с лучшей хрустящей кожицей!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Ингредиенты

• 6 куриных бедер с костями и кожей
• 2 столовые ложки масла авокадо
• 3 столовые ложки куриных специй руб

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425 футов

• Обрежьте лишнюю кожицу с курицы и промокните насухо Смажьте кистью маслом авокадо и приправьте курицу любым приправами по вашему выбору (я использую свой крем для курицы без сахара. ) Поместите курицу в форму для запекания и запекайте в течение 45-60 минут (время зависит от размера бедер — внутренняя температура должна быть 165 ° F)

• После того, как курица будет готова, смажьте ее соком из формы и наслаждайтесь. ! (если кожа нуждается в дополнительной хрустящей корочке, в конце можно поджарить в течение нескольких минут — только не дайте ей пригореть)

Питание

Калорий: 295 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 19 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 111 мг | Натрий: 88 мг | Калий: 245 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 141 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: курица, кето, палео, целая 30

Порций: 6 порций

калорий: 295 ккал

Автор: Сара

14 января 2021 г. · 1 комментарий

Взаимодействие с читателями

Куриные бедра, маринованные целиком30 — Just Jessie B

Этот проверенный и проверенный рецепт был обновлен с октября 2014 года, т. Е. Три года спустя. И хотя я все еще возвращаюсь к этому посту как к руководству по идеально прожаренным куриным бедрам, все волшебство заключается в маринаде. Попробуйте его с любым протеином для получения слегка сладкой, но в основном пикантной глазури. Идеально подходит для курицы, креветок и свиных отбивных!

В любом случае, как бы я ни любил готовить ~ у меня не всегда есть время, чтобы поужинать по-своему.Именно тогда я звоню на один из моих простых, непринужденных обедов: например, на мои простые жареные куриные бедра. Легкое основное блюдо, которое сочетается с любыми сторонами.

Маринад — вот что делает этот протеин восхитительным, но при этом простым с ингредиентами, которые, кажется, всегда есть под рукой.

Идеальный ужин (для меня) означает минимум усилий, еще меньше уборки и остатки еды на следующий день. Запеченные куриные бедра соответствуют всем этим требованиям и при этом имеют восхитительный вкус!

Хрустящая корочка снаружи идеально сбалансирована сочностью курицы.Идеально сочетается с обжаренными овощами и картофельным пюре или с нарезанным и посыпанным свежим салатом.

Куриные бедра, маринованные целиком, 30

Порций: 4

калорий: 1007 ккал

• 1 1/2 — 2 фунта куриных бедер

Для маринада

• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки кокосовых аминов
• 1 столовая ложка цитрусового сока (лимона, лайма или апельсин)
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• щепотка хлопьев красного перца

• Разогрейте духовку до 425ºF.

  No related posts.