Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке: Жидкая пшенная каша пошаговый рецепт быстро и просто

Жидкая пшенная каша пошаговый рецепт быстро и просто

Вариант 5: Жидкая пшенная каша с овощами для диеты или во время поста

Совсем необязательно готовить пшенную кашу густой, поэтому чтобы разнообразить питание во время поста, из нее можно сделать вкусное блюдо, со свежими овощами.

Продукты, которые понадобятся:

• Пшено (зерно) – 1 стакан;
• Растительное масло – 50 мл;
• Лук шалот или порей – 100 гр.;
• Свежая морковь – 2 шт.;
• Овощной бульон – 500 мл;
• Томаты – 300 гр.;
• Сладкие болгарские перцы – 2 шт.;
• Кабачок или цуккини – 300 гр.;
• Специи и приправы, сухие травы – по вкусу;
• Свежая зелень;
• Большая щепотка крупной соли;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Жгучий чили – пол стручка.

Приготовление жидкой пшенной каши:

Шаг 1:

Очистить лук и чеснок от шелухи и измельчить. Выложить их на разогретую с маслом сковородку и обжарить. Процесс приготовления всего блюда можно упростить, если использовать сразу чугунную или керамическую кастрюлю. Подойдет и из нержавеющей стали, если у нее толстое дно и стенки.

Шаг 2:

Очистить морковь и кабачок, нарезать кубиками. Добавить к овощам, перемешать, и довести до золотистого цвета.

Шаг 3:

Измельчить томаты и жгучий перец чили, смешать. По желанию в эту смесь можно добавить любые специи, сухую зелень, например петрушку или смесь прованских трав.

Шаг 4:

Посолить овощи, всыпать подготовленное зерно. Его нужно хорошо промыть, и ошпарить кипящей водой, после чего еще раз промыть, чтобы убрать горький привкус.

Шаг 5:

Перемешать крупу с овощами, влить бульон и добавить острый томатный соус из помидоров и перца.

Шаг 6:

Варить кашу на среднем огне, не менее получаса, постоянно помешивая, чтобы жидкая пшенная каша с овощами не пригорела.

Чтобы контролировать густоту блюда можно кастрюлю накрыть крышкой или не использовать ее вовсе. После того, как зерно будет готовым, кашу желательно укутать пледом и пропарить еще час. При подаче украсить зеленью, можно измельчить ее или просто уложить на тарелку несколько листиков и дольки томатов.

Молочная пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

Возьмем:

• 1 мультистакан пшена,
• 2 мультистакана воды,
• 3 мультистакана молока,
• 10 г сливочного масла,
• 0,5 ч.л. моли,
• 1,5 ст.л. сахара.

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.

Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

Возьмем:

• 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
• 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
• 1,5 ст. л. – сахара,
• 2/3 ч. л. – соли.

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

Возьмем:

• 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
• 3 мультистакана воды,
• 3 молока,
• 30 г сахара,
• 50 г масла.

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

Возьмем:

• 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
• 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
• 150-200г тыквы (можно замороженную),
• 1-2 ст.л. сахара,
• соль по вкусу,
• 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».

Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».

Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.

И нажимаем на кнопку «Время».

Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

Молочная пшенная каша в мультиварке

Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих хозяек. Она удобна и практична, а главное — с ее помощью можно приготовить любое блюдо без особых усилий, и сохранять его в теплом виде до подачи на стол. Одним из блюд, которые можно приготовить в мультиварке является пшенная каша с молоком и об этом мы вам подробнее и расскажем.

Рецепт пшенной каши в мультиварке

Приготовление пшенной каши в мультиварке не займет много времени, а взамен вы получите вкусный и сытный завтрак. Пшенка, сделанная в мультиварке, отличается от сваренной в кастрюле, она получается более воздушной и мягкой.

• пшено – 1 ст.;
• молоко – 3 ст.;
• вода – 2 ст.;
• соль — ½ ч. ложки;
• сахар – 2 ст. ложки;
• сливочное масло – по вкусу.

Переберите тщательно пшено, чтобы не было черных зернышек, которые затем будут горчить, и промойте его хорошенько под холодной водой, чтобы смыть всю «мучную пыль». После этого вылейте в емкость мультиварки молоко, воду, всыпьте сахар, соль и тщательно все это перемешайте. Затем засыпьте пшено и включите мультиварку на режим приготовления каши. Готовьте блюдо 1 час, после чего положите в кашу сливочное масло и включите режим «Подогрев» на 15 минут. Теперь можете подавать кашу, но если есть время, то оставьте ее еще на 20 минут, чтобы она настоялась. При желании можно добавить еще немного масла в каждую тарелку с кашей.

Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке

Если вы любите, чтобы каша была рассыпчатой, то ее тоже можно запросто приготовить в мультиварке, но в таком случае не на молоке, а на воде, так как именно молоко и придает ей вязкости.

• пшено – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – на кончике ножа.

Для начала хорошенько промойте крупу под горячей водой, сливая ее несколько раз и тщательно перетирая пшено руками. Затем налейте воду в мультиварку и выставьте режим «Высокое давление» на 3 минуты. Посолите воду, подождите, пока она нагреется, высыпьте к ней пшено, перемешайте все, добавьте сливочное масло и закройте крышку прибора. Выберите режим «Варка каши» и готовьте свое блюдо 40 минут. После окончания процесса не открывайте сразу же мультиварку, а дайте блюду настояться еще 15-20 минут.

Вкусная пшенная каша в мультиварке на молоке

По этому рецепту каша получается очень насыщенной, но если вы хотите сделать ее более легкой, то можете заменить половину указанной порции молока водой.

• молоко – 500 мл;
• пшено – 100 г;
• масло сливочное – 20 г;
• сахар – 3 ст. ложки;
• соль – ½ ч. ложки.

Тщательно промойте пшено, чтобы удалить из него все черные зернышки и пыль, после чего залейте его на 2 минуты кипятком, это придаст каше приятный желтый оттенок. Переложите крупу в чашу мультиварки, залейте молоком, добавьте к ней сахар, соль и сливочное масло. Включите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 40 минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, оставьте кашу еще на 10 минут на подогреве. Затем откройте крышку прибора, перемешайте кашу и подавайте ее к столу с фруктами и ягодами.

Жидкая пшенная каша в мультиварке на молоке

Для тех, кто любит жиденькую молочную кашу, приготовить ее в мультиварке не составит никакого труда, для этого просто необходимо увеличить количество добавляемой жидкости.

• пшено – 1 ст.;
• молоко – 3 ст.;
• вода – 3 ст.;
• сахар – 1 ст. ложка;
• соль – щепотка;
• сливочное масло – 30-40 г.

Пшено хорошо промойте и положите его в чашу мультиварки. Залейте туда же молоко, воду, всыпьте сахар и соль. Перемешайте все и выставьте режим «Каша». Когда прозвучит сигнал таймера, дождитесь, чтобы из мультиварки полностью вышел пар, после чего откройте крышку, размешайте кашу и киньте в нее масло. Еще раз перемешайте и кушайте.

Также легко и быстро можно приготовить перловую кашу в мультиварке, воспользовавшись простыми рецептами на нашем сайте.

Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке — 3 вкусных рецепта

Пшенная каша очень полезна, она содержит много питательных веществ, микроэлементов и витаминов, часто используется в детском и диетическом питании, да и просто вкусная. Но не многие любят варить молочную кашу на плите, ведь её надо постоянно караулить, чтобы молоко не убежало и она не пригорела.

Вообще есть много вариантов приготовления этой вкусной каши. Её можно сварить просто на воде и она получится рассыпчатой и подходит как гарнир к мясным блюдам. А мы сегодня будем готовить на молоке.

С появлением мультивари все стало намного проще. Теперь нужно всего лишь положить все необходимые продукты в чашу и через час вкусная каша готова. В отличие от приготовленной на плите она получается более мягкой и вкусной.

Есть несколько проверенных рецептов, по ним я готовила кашу в разных моделях (у меня полярис и редмонд) и она всегда получается вкусной.

Чтобы пшенка получилась действительно вкусной есть свои хитрости и секреты.

Вкус каши во многом зависит от качества крупы. Старайтесь брать пшенку ярко желтого цвета — такая крупа свежая и хорошо отшлифована. Всегда проверяйте срок годности, ведь она может прогоркнуть и будет невкусной.

Перед приготовлением пшено надо обязательно перебрать и после этого хорошо промыть несколько раз в холодной воде. Если вы промываете крупу в кастрюле или чашке, то необходимо сменить воду 5-7 раз, пока она не будет полностью чистой. Еще удобней промывать пшено в мелком сите, поставив его на глубокой тарелке под открытый кран с холодной водой.

После того как крупа промыта ее необходимо обдать кипятком. Обычно я делаю так: пока крупа промывается под краном я кипячу воду в чайнике и потом просто проливаю группу в этом же сите кипятком и даю воде стечь. Если пшенку не облить кипятком, то готовая каша будет горчить.

Теперь к особенностям приготовления молочной каши в мульти-помощнице. Большинство из них имеет специальную программу «молочная каша» — еда готовится на более низкой температуре, чтобы молоко не убежало. Но даже на этой программе бывает что молоко поднимается и пена лезет через клапан. Этого легко избежать, если:

• использовать не цельное молоко, а развести его водой, например 1 часть молока и 1 часть воды, или 2 части молока и 1 часть воды. Чем жирнее молоко, тем чаще оно убегает. Домашнее молоко убегает почти всегда. Молоко низкой жирности убегает реже.
• когда вы уже положили все продукты в чашу, проведите выше уровня молока на 5-7 сантиметров круговую линию куском сливочного масла. Даже если молоко будет подниматься, оно дойдет до этого уровня и будет скатываться назад.
• мой последний «контрольный» способ — положить сверху решетку для приготовления на пару и если молоко поднимется, то пена будет задерживаться на этой решетке.

По окончанию времени приготовления не спешите вытаскивать кашу. Дайте ей постоять в закрытой чаше на режиме подогрев еще около получаса. Так каша получится еще более нежной и вкусной. Можно и просто оставить кашу после завершения программы в закрытой чаше примерно на час, за это время она успеет довариться.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Эта каша получается мягкой и нежной, она жидкая и хорошо подходит для детского питания.

Измерять продукты можно мульти-стаканом или обычным стаканом, бокалом. Главное соблюдать пропорции. Больше чем из двух стаканов крупы варить не пробовала. Вот что нам понадобится:

• 1 часть пшена
• 3 части молока
• 3 части воды
• соль и сахар по вкусу (на 6 мультистаканов жидкости добавляю 1 ст. ложку сахара и пол-чайной ложки соли).
• масло сливочное

Кашу лучше готовить на разведенном молоке, так она получается более разваристой и молоко не убегает.

Мультистакан — это мерный стакан для мультиварки. Они обычно стандартной формы и его объем 160-180 мл.

Пошаговый рецепт приготовления:

Чистое и промытое пшено обдайте кипятком. Дайте воде стечь и пересыпьте в чашу. Пока ее включать не надо.

Добавляем молоко, воду, сахар и соль.

Проводим круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.

Выставляете нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления. После оставить кашу примерно на полчаса на режиме подогрева. Можно сразу открыть и перемешать, потом снова закрыть. В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку.

Вот все и готово, приятного аппетита!

Заварная каша на молоке в мультиварке (самый вкусный рецепт)

Этот рецепт был найден в обычной газете и в нашей семье стал самым любимым. Каша получается очень нежная, кремовая.

За счет добавления яиц она получается более питательной и полезной.

• 1 мультистакан пшена
• 3 мультистакана молока
• 3 мультистакан воды
• Столовая ложка сахара
• Пол чайной ложки соли
• 1-2 куриных яйца

Можно использовать обычный стакан, соблюдая пропорции.

Кашу лучше готовить на разведенном молоке, так она получается более разваристой и молоко не убегает.

Пошаговый рецепт приготовления:

Пшено переберите, промойте, обдайте кипятком. Дайте воде стечь и пересыпьте в чашу мультиварки. Пока ее включать не надо.

Добавляем сахар, соль, молоко и воду. Оставляем примерно треть стакана молока.

Проводим круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.

Выставляет нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления.

За несколько минут до окончания программы берем 1-2 куриных яйца и добавляем треть стакана молока (которое мы оставляли) и хорошо взбиваем вилкой.

Готовую кашу перемешать и быстро помешивая влить туда яйцо с молоком. Яйцо сразу же заварится и получится вкусная каша с заварным кремом. Мультиварку закрыть и оставить примерно на полчаса на режиме подогрева.

В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку.

Каша готова, приятного аппетита!

Как приготовит вязкую пшенную кашу на молоке в мультиварке?

Классический рецепт приготовления пшенной каши, она получается достаточно густой и вязкой. Для приготовления просто берем меньшее количество молока и воды чем в предыдущих рецептах.

По этому рецепту можно сварить и вязкую пшенную кашу на воде, если вместо молока налить воды.

На одну часть крупы берем 4 части жидкости, например:

• 2 мультистакана молока
• 2 мультистакан воды
• 1 мультистакан пшена
• сахар, соль по вкусу

Готовим как и предыдущие каши:

подготовленное пшено заливаем молоком с водой, добавляем сахар и соль. Делаем круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.

Выставляет нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления. После оставить кашу примерно на 15 минут на режиме подогрева. Можно сразу открыть и перемешать, потом снова закрыть.

В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку. А так же любые сухофрукты, сладкую кукурузу или семечки на ваш вкус.

Особенности приготовления в разных мультиварках (редмонд, полярис, без программы молочная каша)

В большинстве мультиварок есть специальная программа «молочная каша». Обычно это более новые модели редмонд, полярис. Если это ваш случай — Вам повезло, варить кашу будет очень легко.

Выберите эту программу и кнопками «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления По умолчанию в этой программе время приготовления составляет 25 минут. Для пшенной каши ставим 30 минут. Если готовите из 2 обычных стаканов крупы, то ставьте время 40 минут, продукты будут дольше нагреваться. Нажимаем кнопку «Старт» и еда начинает вариться, идет обратный отсчет времени работы. По завершении программы автоматически включится подогрев. Оставляем на подогреве еще на 20 -30 минут, так каша получается вкуснее.

Если у вас нет режима такого режима, то готовим на режиме «тушение» или «томление». Время устанавливаем такое же — 30 минут варки и еще минут 20 на подогреве. Если нет и этих программ, то варите на программе каша или суп, но более вероятно, что молоко убежит через клапан. Тут уже надо просто пробовать и сравнивать.

Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке с отложенным стартом?

Это очень замечательная функция, которая позволяет получить горячий завтрак или еду к вашему приходу. Несомненно эту функцию оценят молодые мамы, ведь можно загрузить все продукты в чашу мультиварки и пойти с ребенком гулять. А когда вернетесь вкусная и полезная еда будет уже готова.

Многие переживают, что молоко при режиме отложенного старта скиснет еще до начала приготовления.
Здесь есть тоже пара хитростей: мультиварка сделана по принципу термоса, она сохраняет температуру и просто надо положить все продукты холодными. Обдав пшено кипятком хорошо промойте его холодной водой. Молоко берите прямо из холодильника. Если ставите кашу с вечера, можно положить немного замороженных кубиков воды. Положив продукты сразу закройте крышку. Так до температуры скисание молоко будет нагреваться несколько часов.

Если готовите на отложенном старте не кладите в кашу сухофрукты, иначе молоко свернется.

Как включить режим отложенного старта?

Вы выставляете программу, которая вам необходима — в данном случае «молочная каша».
Ставите необходимое время приготовления.
Но вместо того, чтобы нажать кнопку Старт нажимаете кнопку отложенный старт и набираете количество часов до этого старта.
Здесь учитывается время на приготовление и распаривания каши на режиме подогрев.

Например время приготовления каши будет полчаса и на подогреве она будет стоять еще полчаса. Или если хотите отключить переход в режим подогрева, то еще час в закрытой мультиварке. (Так можно встать и попозже, с кашей точно ничего не случится).

Выберем второй вариант. Еда нам нужна к 7.00 утра. Значит начать готовится она должна в 5.30.

Допустим я закладываю продукты в 12:00 ночи. Включаю отложенный старт и выбираю время старта через 5.30, через столько часов мультиварка включится. Полчаса она будет готовить кашу. И еще час стоять после завершения программы.

Любые сухофрукты лучше добавлять в кашу когда она уже готова. Или можно их распарить в чаше для приготовления на пару, но не добавляйте сразу в молоко.

Вот и все хитрости приготовления вкусной и полезной каши. Обязательно попробуйте сварить кашу с заварным яйцом, я думаю он станет любимым и в вашей семье.

Если Вам понравились рецепты — поделитесь ими с друзьями, нажав кнопки социальных сетей.

Пшенная каша на молоке

Навигация по записям

Порций: 3-4
Время готовки: 1 час

Описание рецепта

Пшенная каша на молоке — это блюдо, которое понравится вам и вашей семье.

Моя бабушка постоянно варила молочную кашу: то рисовую, то пшенную, то овсяную. У нас в семье было принято часто есть молочное. И это правильно!

А вы знаете, что пшено первыми начали выращивать китайцы?
Это растение очень неприхотливо и растет практически в любых условиях, а пшенная крупа очень полезна и содержит витамин Е и витамины группы В, а также, макро и микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма, в том числе: калий и кальций, натрий, магний, фосфор, сера, железо.

В пшене 13% белков и, всего, 3% жиров. Зато, в нем много углеводов — целых 64%.

А знаете, почему я так люблю пшенную кашу? Я сторонник диетического питания, а от каши на молоке (без хлеба), уж поверьте, вы не наберете лишние килограммы :). Она хороша как на завтрак, так и для легкого ужина.

До недавнего времени, я не знала, что это каша помогает выводить из организма тяжелые металлы и антибиотики, поэтому ее рекомендуют есть почаще жителям больших городов.

Итак, начинаем готовить вкусную пшенную кашу на молоке!

Чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке нужны:

• Пшено — 1 мульти чашка;
• Молоко — 3 мульти чашки;
• Вода — 2 мульти чашки;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Сливочное масло — 30 грамм (по желанию).

Готовим по шагам:

Сварить пшенную молочную кашу, как и любую другую кашу, в мультиварке легко и просто!
Нужно все лишь загрузить в нее все нужные ингредиенты и не забыть добавить соль или сахар по вкусу 🙂 .
Для начала нужно промыть пшено и высыпать в кастрюлю мультиварки.

Далее заливаем крупу водой и молоком.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Включаем замечательный режим — «Молочная каша».
Теперь дело за мультиваркой!

Мультиварка не подвела — каша не «убежала» и не пригорела.

Она получилась очень вкусная и нежная, можно, даже, масло не добавлять.
Даже мой муж, который кричал, что есть не будет, под вечер сдался и насыпал себе полную тарелку.
Трудно устоять перед такой вкуснятиной!

Приготовлена пшенная каша на молоке в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(760 голосов, в среднем: 4.7 из 5)

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту

↑

Добавьте пост в социальные сети

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление

↓

Похожие рецепты

Комментарии

Всем доброго вечера.
Только что приготовила пшенную кашу на молоке по этому рецепту.
Только что из за стола. Это просто супер. Получилась вкуснейшая каша, как у бабушки! Честно говоря не ожидала такого результата!

Мультиварку купила вот совсем недавно и осваиваю рецепты по приготовлению! Настоятельно рекомендую именно этот рецепт. Ребенок попросил добавки)) Думаю, что это говорит о многом)))

Не обращайте внимания на отзывы! Я недавно приобрела мультиварку фирмы Lumme в Светофоре (стоит 1700) — не могу нарадоваться! В ней готовила кашу по выше предложенному рецепту — каша получилась восхитительная!

мы с мужем купили мультиварку фирмы HeadLiner в ТС «Монетка». и теперь я вообще не представляю как в ней готовить,т.к. отзывы об этой фирме не ахти.

Что вас смущает? Не можете подобрать программу?

Я тоже такую купила,не расстраивайтесь)) у меня все прекрасно получается,кроме риса правда ))) спрашивайте-отвечу, я в ней уже более или менее разобралась))

Здравствуйте!
Вижу что я такой не один, и мне приятно.
Хотелось уточнить по мультиварке HeadLiner как происходит процесс включения программы и окончания приготовления(или вскипятить 2 литра воды).
0-в чистую сухую емкость наливаем воды — ставим в мультиварку — закрываем хорошо крышку.
1-включаем в розетку (с заземлением)
2-если индикаторы 8888 не светятся нажимаем на светящююся кнопку (вкл/выкл)
3-индикатор уже светится 8888 — нажимаем на подходящюю программу (каша)
4-индикатор светится 01:00 начинает светится кнопка (каша), при этом кнопка (вкл/выкл) гаснет.
5-через пару секунд индикатор, точнее сказать первый символ начинает «изображать вращение»
6-еще через некоторое время, а точнее 45-50секунд, на индикаторе высвечивается некое подобие символов E2 и мультиварка начинает пикать 10 раз. символы остаются.
7-я бы подумал что все! Сломалась. Но нет, вода в чаше стала более подогретой. Я полагаю, мультиварка варит, но мне об этом не говорит.
8-Вопрос? Должна ли индикация на панели информировать о процессе работы мультварке (отсчетом времени или вращающимися ноликами может есть какието еще варианты отличные от надписи «E2»)
Спасибо что прочитали. Может что подскажите.

Здравствуйте! Искала отзывы про мультиварку Headliner, ничего найти не могу. На это обсуждение попала. У Вас получается уже больше года эта мультиварка. Как она в пользовании? Какие-то серьезные проблемы есть, запах пластика, например? А то собираюсь купить. Функции и цена устраивают, а вот отзывы по её работе не могу найти.
Заранее спасибо за Ваш ответ.

Здравствуйте! У меня vitesse 3 в 1(мульти-скороварка-коптильня). На программе каша мах время 20 мин. Поставила, жду результата))

Я мужчина 60 лет, живу один, т.ч. готовлю всё сам и очень люблю готовить. Долго собирался купить мультварку и вот всё-таки лень переборола, т.к. бывшая жена убедила меня всё-таки, что мультиварка очень облегчает жизнь и приготовление пищи. Купил простенькую (для начала) smile MAGIC MPC 1141 За неделю пока у меня этот аппарат испробовал много что приготовить, и пёк и жарил, и тушил, а сегодня решил сварить пшённую кашу. Я каши постоянно варил, но в кастрюле, сегодня в мультиварке по вашему рецепту, каша получилась действительно очень вкусная и главное около неё не надо-было стоять, боясь, что она убежит БЛАГОДАРЮ. СПАСИБО. (и спасибо моей бывшей жене. PS/ всё что пек, варил, тушил и жарил, всё по рецептам с этого сайта.

Очень приятно читать такие отзывы! Спасибо Вам!

Готовим пшенную кашу с молоком в мультиварке

Каша — сытное, питательное и простое в приготовлении блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Существует множество видов каш и рецептов их приготовления. Особенно вкусной среди них является каша пшенная.

Очень полезно кушать кашу с утра, так как она насыщает организм энергией и бодростью. Кроме сложных углеводов, белков и жиров, в ее составе содержится множество биологически активных веществ, в том числе и клетчатка. Пшенная каша не только обеспечивает организм необходимой энергией, но и благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта. А если приготовить это блюдо на молоке, получается просто объедение!

Приготовление пшенной каши обычным традиционным способом требует некоторых знаний и навыков, независимо от того, какой рецепт используется, а молочная пшенная каша в мультиварке получается вкусной, питательной и особенно нежной без особых усилий. Это касается и других видов каш, таких так овсяная каша или гречневая.

Несомненным плюсом этой техники является то, что нет необходимости в контроле за процессом приготовления. Не нужно постоянно находится рядом и помешивать. Пшенная каша на молоке в мультиварке готовится без всяких проблем.

Видео рецепт

В зависимости от количества добавленной жидкости, в мультиварке редмонд есть возможность приготовить пшенную кашу любой консистенции (рассыпчатую, жидкую, вязкую). Мультиварка может поддерживать блюдо в горячем состоянии, благодаря наличию функций поддержания температуры и подогрева.

При приготовлении пшенной каши на молоке в мультиварке нужно обратить внимание на следующие особенности крупы:

Пшенку лучше выбирать ярко-желтого цвета, что свидетельствует о ее качестве, с минимальным количеством примесей. Не стоит забывать и о сроках годности товара. Если хотите, чтобы у вас получилась рассыпчатая пшенная каша, приготовленная в мультиварке, лучше всего, покупать крупу с зернышками покрупнее.

Молоко и масло должны быть свежими и качественными. По возможности возьмите домашнее молоко. Приступаем к приготовлению нашего блюда — каша пшенная на молоке в мультиварке .

Ингредиенты:

Все продукты измеряются с помощью мульти стаканов или кухонных весов. Чтобы получить необходимую консистенцию каши, вы можете экспериментировать с пропорциями крупы и жидкости.

Приготовление:

1. Пшено перебирают и тщательно промывают, пока вода не станет прозрачной. Сначала промывают в теплой воде, далее можно ошпарить кипятком. Таким образом, готовое блюдо не будет горчить.

2. В чашу мультиварки наливают молоко, высыпают чистую пшенную крупу. Исходя из собственных вкусов добавляют соль, сахар.

3. Закрываем крышку, устанавливаем режим «ВАРКА» на мультиварке. Далее выбираем вид продукта — «каша» (или «молочная каша»). Кнопкой «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» определяем время приготовления (мигающий индикатор на панели).

При необходимости можно открывать крышку в мультиварке, корректируя количество воды, молока и других ингредиентов. Также можно комбинировать режимы работы, подбирая наиболее оптимальный вариант.

4. Об окончании процесса приготовления техника просигнализирует звонким звуковым сигналом.

5. Добавляем кусочек масла и включаем режим подогрева еще на 10-15 минут. Наша пшенная каша в мультиварке на молоке готова.

Молочное блюдо, приготовленное в мультиварке редмонд, готово к подаче на стол. Как видите, готовить кашу в мультиварке очень просто. При желании можно украсить ее свежими фруктами, ягодами, сухофруктами, добавить ваниль, корицу и другие пряности.

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке получается превосходной: рассыпчатой, нежной, непригоревшей. Контролировать процесс приготовления не нужно, более того программный режим позволяет сварить кашку к завтраку, заложив продукты вечером. Варить пшенную кашу в мультиварке – удовольствие. Отложенный старт приятная функция мультиварки, дарящая утреннее радостное настроение. Возможность обрести утреннюю помощницу на кухне стала причиной покупки мультиварки.

Рецепт пшенной каши в мультиварке традиционный: пшено, молоко, сахарный песок. Диетические свойства повышаются заменой сахарного песка медом, отказом от сливочного масла или заменой оливковым маслом. Приготовить пшенную кашу в мультиварке можно в режиме молочная каша. Пшенная каша в мультиварке на молоке и на воде готовятся одинаково. Молоко заменяется водой в требуемом объеме.

Пшено содержит незаменимые аминокислоты валин, третнин, лейцин, гистидин, лизин, богато витаминами группы В.  Считается  гипоаллергенной зерновой культурой. Народная медицина советует пшенную кашу для укрепления и очищения организма, слабительное средство, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, болезнями печени, поджелудочной железы и мочевой системы. Пшенная каша повышает уровень кислоты желудка, поэтому не рекомендуется при гастритах и язвенной болезни с повышенным уровнем кислотности. Молочная пшенная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, незначительно снижает влияние на кислотность желудка.

На фото жидкая молочная пшенная каша в мультиварке, поданная с медом без масла, вкусная, питательная и аппетитная.

Ингредиенты

• Пшено — 1 стакан
• Молоко — 3 стакана
• Вода — 3 стакана
• Сахарный песок — 3 ст.л.
• Соль по вкусу

Пшенная каша в мультиварке – рецепт приготовления

1. Пшено тщательно промываем, обдаём кипятком, избавляя крупу от горечи.
2. Выкладываем в кастрюлю мультиварки, добавляем воду, молоко, сахарный песок, соль. Перемешиваем ингредиенты.
3. Сахарный песок не добавляем, если планируем подавать готовую кашу с медом. Молоко заменяем водой, готовя кашу на воде.
4. Пшенная каша в мультиварке варится в режиме молочная каша 60 минут.
5. После сигнала таймера проверяем готовность. Если каша густая, добавляем воды и ставим таймер на 15 минут в режиме подогрев. Если жидкая, ставим таймер на режим подогрев и готовим ещё 15 минут.
6. Готовую кашу подаём горячей с мёдом, нерафинированным оливковым, сливочным маслом или без них.

на молоке, с тыквой, на воде, рассыпчатая, с мясом

Пшёнка, а именно так в народе называют этот продукт, всегда была очень популярна. Правда, в какой-то момент популярные пп крупы отодвинули ее на задний план, объясняя это большим содержанием углеводов и меньшим содержанием белка. Хотя, по правде говоря, не слишком уж велика разница, чтобы забывать о такой вкусной каше. Мы предлагаем вам обязательно включить этот продукт в свой рацион и, более того, отлично разнообразить свое меню!

И готовить все мы предлагаем в мультиварке! Лучшую помощницу для дома трудно будет найти, не так ли?

Итак, почему пшенная каша в мультиварке — это находка для хозяйки и всей семьи? Судите сами:

во-первых, вам не нужно будет переживать за то, что ваше блюдо сгорит или, наоборот, не приготовится. Благодаря правильным пропорциям у вас всегда будет получаться вкусная каша с минимумом усилий. К тому же вам не нужно будет стоять над кастрюлькой и ждать, когда все приготовится. Вы можете все загрузить и заниматься своими делами, а чудо-помощница сама приготовит вкусное блюдо.

Очень многие сравнивают мультиварку с печкой — и доля правды в этом есть. Продукты в ней не просто готовятся, но прямо томятся на небольшом огне. Кстати, вы знали, что максимальная температура до 170 градусов, а если речь идет о кашах, то там температура и вовсе до 95 градусов. Ваше блюдо будет готовиться медленно и получится рассыпчатым и очень вкусным.

Если вы думаете, что количество вариантов блюд из этой крупы ограниченно, то вы очень сильно ошибаетесь. Удивительно, но именно из этой крупы можно приготовить не только обычные повседневные блюда, но также настоящие лакомства и десерты, как для взрослых, так и для детей. Именно эту кашу чаще всего готовят сладкой с добавлением сахара, меда, полезных сухофруктов, овощей и фруктов. Вариантов большое количество, поэтому выбрать свой любимый рецепт у вас не составит никакого труда! Так что если вы устали от тортов и пирожных, то вы всегда можете порадовать себя сладкой кашей, а если вы придерживаетесь диеты, то всегда можно заменить сахар натуральным подсластителем!

Готовы приступать к приготовлению? Все, что вам понадобится, — это упаковка нашей любимой крупы и любая чудо-помощница, и неважно какая у вас — панасоник, редмонд, борк или филипс!

Лайхфак!!! Прежде, чем приступить к нашим рецептам, нужно обязательно промыть пшено, чтобы избавиться от горечи. Для этого следует залить его кипятком и дать постоять 1−3 минуты. Затем промыть несколько раз холодной водой. Наша крупа готова!

Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

Как освободить утро и провести его в тишине и спокойствии? Конечно же воспользоваться самым простым рецептом! Для этого вам понадобится только молоко и крупа.

Очень важно соблюсти правильные пропорции, чтобы завтрак получился вкусным. На 1 стакан крупы нужно добавить 1 литр молока. Пусть такое большое содержание молока вас не пугает, ведь лучше всего использовать нежирное молоко. Итак, вам нужны такие компоненты:

• 1 стакан крупы
• 1 литр молока
• 2 столовые ложки сахара или любого натурального подсластителя по вашему вкусу
• щепотка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла. Кстати, оно нужно будет не только для добавления в готовое блюдо. Им рекомендуется смазать емкость мультиварки, чтобы молоко не поднималось очень сильно.

Загружаем все продукты в чашу и выставляем режим «молочная каша»!

Важно!!! Чтобы молоко всегда было свежее, надо помнить простые правила при покупке и его хранении. Делая покупки в магазине, берите молоко в самый последний момент, чтобы оно как можно меньше времени провело вне холодильника. Особенно это очень актуально в жаркую погоду. Храните его на самых холодных полках в своем холодильнике и забудьте о хранении на дверце, которая постоянно открывается. Это место самое неблагоприятное для молока, так как температурный режим там не соблюдается. Свежее молоко лучше всего употребить в течение недели, даже если на этикетке указана и другая дата. **Academy of Nutrition and Dietetic

Пшенная каша в мультиварке с тыквой

Отличный вариант не только для обычного питания, но даже и для правильного! Мы предлагаем сделать вкусный завтрак из этой крупы на воде с добавлением тыквы! Такой завтрак станет отличным началом здорового дня!

• 1 стакан любимой крупы
• 4 стакана воды
• 200 грамм сладкой тыквы. Режем на кусочки.
• сахар по вашему желанию
• сливочное масло

Бортик чаши смазываем, кладем все продукты и заливаем водой. Режим «молочная каша». В готовое блюдо можно добавить еще немного масла по вкусу.

Интересно! Тыква — это идеальный ингредиент для приготовления вкусных, а также полезных каш. Удивительно, что при всем этом продукт отличается совсем небольшой калорийностью и также огромной пользой для здоровья. Все дело в том, что этот продукт содержит много клетчатки, которая способствует очищению нашего желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и улучшает пищеварение. К тому же тыква содержит много витаминов, особенно витамина А! Лучшей добавки к рациону в осенне-зимний период просто не найти! Кстати, эта же добавка к каше идеально подходит и для правильного питания! В тыкве содержится гораздо меньше калорий, чем в изюме или других сухофруктах.

Овощное рагу с тыквой в мультиварке

Пшенная молочная каша с тыквой в мультиварке

Для любителей настоящих вкусных десертов мы настоятельно рекомендуем приготовить такое блюдо!

Вот нужные продукты:

• 1 стакан любимой крупы
• 1 литр молока
• 200 грамм тыквы. Режем кусочками.
• 2−3 столовые ложки сахара. Можно заменить и медом при желании.
• щепотка соли
• Сливочное масло по вкусу

Готовим по прежней схеме — смазываем емкость, кладем все продукты и ставим нужный режим!

Интересно! Все знают, что включение в рацион продуктов, которые богаты кальцием, обязательно не только для детей, но и для взрослых. Нежирное молоко — это отличный источник кальция! Но не следует забывать и о других молочных продуктах, которые также содержат много кальция. В первую очередь — это нежирный натуральный йогурт и сыры. Позаботьтесь, чтобы эти продукты обязательно присутствовали в вашем рационе. Если по каким-то причинам вы не употребляете коровье молоко, то обратите внимание на соевое молоко, оно также содержит много кальция. Замените обычное коровье молоко соевым при приготовлении каш и других рецептов. Еще один источник кальция в веганском питании — это сыр тофу! **Academy of Nutrition and Dietetic

Фото: instagram / anna. culina

Пшенная каша в мультиварке на воде

Для тех, кто предпочитает готовить блюда без добавления молока в силу различных причин, мы предлагаем готовить это блюдо исключительно на воде. Каша из пшена в мультиварке на воде получается рассыпчатая и может быть постная или нет, в зависимости от того, какое масло вы туда будете добавлять. Кстати, такой вариант станет отличным гарниром для ужина или обеда, а также отличной основой для полезного завтрака. В такое блюдо можно смело добавить натуральный сахарозаменитель и свежие фрукты или ягоды! Пропорции неизменны.

• 1 стака чудо-крупы
• 1 литр воды
• щепотка соли

Режим «Молочная каша».

Именно такой вариант этого блюда мы рекомендуем готовить тем, у кого есть лактозная непереносимость.

Такой вариант каши не менее вкусный, чем каша на молоке, так что вы сможете наслаждаться любимым вкусом пшёнки!

Как сделать пшенную кашу в мультиварке редмонд

Если вы счастливая обладательница этой чудо-машины, то просто обязаны побаловать себя вкусной кашей на завтрак! Рецепт приготовления безумно простой, тем более, что ваша помощница все сделает за вас!

• 100 грамм нашей любимой крупы
• 650 мл нежирного молока
• масло по вкусу
• сахар
• щепотка соли

Все складываем в емкость и выставляем режим «Молочная каша». Не забудьте указать время — 40 минут!

Как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке

1. Мы уже писали, что из этой крупы можно приготовить не только сладкие блюда, но и отличные основные блюда для всей семьи. В таком случае пшенка с мясом — это беспроигрышный вариант. Рецепт получается очень питательным и нежным. Для этого рецепта можно использовать любые виды мяса по вашему усмотрению.
2. Так, если вы хотите, чтобы блюдо было питательным и жирным, то вам нужно использовать жирные сорта мяса — свинина, баранина.
3. Если вы готовите не только для взрослых, но также и для детей, то лучше использовать говядину. Правда, чтобы мясо не было жестким, его придется предварительно хорошо протушить.
4. Для диетических вариантов лучше использовать такие сорта мяса как курица или индейка. Такие блюда можно даже смело включать в свой диетический рацион.
5. Само приготовление состоит из нескольких этапов.
   
   • 1 этап. Для начала нужно будет обжарить мясо на режиме Жарка или Выпечка. Обжариваем в течение 10 минут.
   • 2 этап. Добавляем любые овощи для зажарки. Обычно это лук или морковь. Но вы можете использовать и любые другие. Например, можно добавить зеленую стручковую фасоль или красный перец, все зависит от ваших предпочтений. Затем все заливаем водой и оставляем потушиться около 30 минут.
   • 3 этап. Это добавление нашей крупы. Как видите, все довольно просто, правда, немного постоять при обжарке овощей и мяса вам все же придется.
6. А вот и самый главный секрет таких рецептов — вода должна лишь немного покрывать крупу и режим «Плов» идеален для такого блюда!

Интересно! Если вы решили приготовить рецепт с мясом, то лучше все-таки отдать предпочтение нежирным сортам мяса, так как они содержат меньшее количество насыщенных жиров. Диетологи рекомендуют включать в свой рацион курицу или индейку и обязательно снимать шкурку. Все это позволит значительно снизить уровень холестерина, который сегодня является большой проблемой. Конечно, это не означает, что нужно вовсе отказаться от баранины или свинины, но и включать в свой рацион эти сорта мяса слишком часто тоже не стоит. **British Dietetic Association

Кулеш из пшена с мясом в мультиварке

Одно из самых популярных блюд из пшена — это кулеш. Говоря простым языком, это очень густой и наваристый суп с добавлением мяса, картофеля и пшена. Готовить этот рецепт лучше всего именно в мультиварке. Итак, вам нужно приготовить такие продукты:

• 500 грамм мяса. Мы будем использовать свинину, но можно также взять и свиные ребрышки. Режем на кусочки.
• луковица и морковь для зажарки
• картофель. 3 штуки среднего размера
• ¾ cтакана пшена
• соль и специи по вкусу
• масло растительное любое

Займемся готовкой! Обжарим мясо и овощи, затем добавляем кубики картофеля и промытое пшено. Зальем 1,5 литрами горячей воды и поставим готовиться на режиме «Тушение». Готовое блюдо должно быть нечто средним между супом и вторым блюдом! Ваши близкие по заслугам оценят этот чудесный рецепт, который особенно хорош в зимние морозные дни!

Пшенная каша в мультиварке скороварке

Бытовые приборы отлично экономят наше время и избавляют от необходимости долго и нудно стоять у плиты. Но что, если обычную кашу на завтрак можно приготовить не за 40 минут, а всего лишь за 10? И при этом речь идет не о том, чтобы стоять над кастрюлькой и постоянно помешивать свою кашу! Да, речь идет о таком чудо-приборе как мультиварка-скороварка. Последнее время она становится очень популярной, ведь пока ваша мультиварка готовит одно блюдо, этот чудо-прибор уже приготовит вам и первое, и второе, и десерт! Последние модели таких приборов оснащены всеми необходимыми функциями мультиварки, а также и скороварки. За счет специального клапана, который регулирует давление и создает герметичность, блюда готовятся очень быстро! Пшенная каша на воде или на молоке готовится всего за 10 минут! И вам не придется пораньше вставать, чтобы загрузить мультиварку.

Итак, вот ингредиенты:

• 1 стакан пшена
• 5 стаканов воды или молока
• сливочное масло

Закрываем клапан, ставим программу «Рис» 10−15 минут.

Будьте внимательны и помните, что открывать крышку во время готовки категорически нельзя, иначе будет сбой всей программы. Это, пожалуй, только один минус мультиварок-скороварок, а значит, убедиться в том, что все ингредиенты на месте, нужно перед закрытием и установкой программы.

Постный ужин на скорую руку

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке

Есть ли специальный секрет, который поможет нам приготовить это блюдо рассыпчатым? Однозначно, да! И это можно сделать даже в мультиварке! Главное, знать правила:

1. Самое первое, что вы должны знать, — это верные пропорции. В данном варианте пропорция будет 1 к 2. На один стакан пшена вам нужно всего лишь два стакана воды.
2. Второе правило — это использование горячей воды. Если в предыдущих вариантах заливали крупу холодной водой, то в этом обязательно нужно залить горячей водой!
3. И третье правило — это сокращение времени приготовления. Всего 15 минут.

Как правильно запаривать гречку

С курагой и изюмом

Нутрициологи рекомендуют включать сухофрукты в свое меню как детям, так и взрослым. О пользе этого продукта можно говорить долго, но мы выделим лишь то, что они содержат большое количество витаминов и полезных веществ, которые так необходимы в осенне-зимний период, когда свежих фруктов не так много. К тому же не стоит забывать и о том, что там содержится приличное количество клетчатки, которая не менее важна, если в вашем рационе мало овощей и фруктов. Но следует помнить и о том, что сухофрукты содержат немало сахара и калорий, так что если вы придерживаетесь диеты, то нужно осторожно употреблять этот продукт. Для приготовления различных рецептов чаще всего используется изюм, курага, чернослив.

• 1 мультистакан нашей любимой крупы
• 4 мультистакана воды или молока
• 100 грамм сухофруктов. Не забудьте тщательно промыть сухофрукты и обсушить и нарезать.
• сливочное масло

Режим «Молочная каша»

Интересно! Одна из причин, по которой эта крупа так непопулярна среди адептов здорового питания, — это большое содержание углеводов. Так, на 100 грамм этого продукта приходится 66 грамм углеводов, тогда как норма для женщин составляет от 120 до 180 грамм углеводов в день в зависимости от веса и физической активности. Это вовсе не означает, что вы должны прекратить есть углеводы, ведь они — это главный источник нашей энергии. Но следить за потреблением углеводов все-таки нужно. Поэтому есть эту кашу на завтрак, обед и ужин, как бы вкусно вам не было, все-таки не нужно. Помните, что ваш рацион должен быть сбалансированным и в нем должны присутствовать и свежие овощи и фрукты, мясо и морепродукты.

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов

Пшенная каша с тушенкой в мультиварке

Любимое лакомство из детства- это не только макароны по-флотски с тушенкой, но также и каша с тушенкой! Наличие этого готового продукта здорово экономит и время и ваши силы, а вместе с этим помогает быстро приготовить ну очень сытный и калорийный обед или ужин! Правда, мы предупреждаем, что злоупотреблять этим готовым продуктом все-таки не стоит, потому как высокий уровень холестерина вам обеспечен при регулярном употреблении. Но вот побаловать себя время от время тушенкой можно! Если у вас не домашняя тушенка, в качестве которой вы не уверены на все 100%, то советуем вам отнестись к выбору магазинного продукта очень внимательно. Так, обязательно изучите срок годности и состав продукта. На первом месте должно стоять именно мясо, а уж затем другие добавки, такие как соль, перец, масло. Допустимо ли наличие консервантов в этом продукте? Да, но далеко не все. Тушенка может содержать загустители, стабилизаторы и эмульгаторы. Постарайтесь изучить этот вопрос внимательно, если вы используете уже готовый продукт.

Для нашего рецепта вам понадобятся такие компоненты:

• 1 банка тушенки
• 1 стакан любимой крупы
• луковица и морковь для зажарки
• специи

• 2 стакана воды

Принцип приготовления очень простой. Обжариваем овощи и добавляем к ним тушенку. Все перемешиваем и кладем пшено, специи. Заливаем водой и ставим режим «Каша».

Домашняя пастрома с медом и паприкой

Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Как можно удивить своих близких в зимние холодные вечера? Приготовить ну очень сытное и вкусное блюдо, использовав два очень питательных ингредиента — картофель и пшено. Этот вариант явно не для диеты, поэтому если вы собрались худеть, то этот вариант явно не для вас. Итак, приготовим ингредиенты:

• 2 мультистакана нашей любимой пшенки
• 2 средних картофеля. Режем на кусочки.
• 1 луковица. Шинкуем.
• 200 грамм грудинки или любого бекона. Можно использовать и любое мясо.
• Специи

Сам процесс очень простой. Обжариваем бекон или мясо. Затем к мясу добавляем лук и картофель и готовим еще 5 минут на режиме «Жарка» с открытой крышкой. Затем добавляем крупу, специи и заливаем водой (так чтобы она немного лишь прикрывала крупу). Режим «Плов» на 30 минут!

Интересно! Это сегодня картофель всем знакомый и любимый овощ! Но, когда-то люди боялись употреблять в пищу картофель, потому как полагали, что он вызывает развитие страшных болезней и отравление. Непривычный плод вызывал массу сомнений и правителям разных стран нужно было приложить много усилий, чтобы буквально приучить людей есть картофель. Зато сейчас картофель — это одно из самых популярных блюд! Кстати, самый известный рецепт из картофеля — это картофель фри, который обожают во всех странах как взрослые, так и дети!

ПП драники из картошки

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Легкое и быстрое блюдо можно сделать с куриным мясом и пшенкой! Мы рекомендуем использовать куриное филе. Оно содержит совсем немного калорий — около 116 калорий на 100 грамм и идеально впишется как во взрослое, так и в детское меню! Рецепт очень прост:

• 1 куриное филе. Промываем и режем на кусочки.
• лук и морковь. Шинкуем.
• 1 стакан пшена
• специи
• масло для жарки

На режиме выпечка обжариваем мясо около 7 минут, затем добавляем овощи и готовим еще около 5 минут. Добавляем крупу, специи и воду. Если хотите, чтобы блюдо было разваристым, вода должна на 1−1,5 см покрывать крупу. Если рассыпчатым, то на 0,5 см. Режим «Плов» на 30 минут.

Диетический паштет из курицы

Гарнир из пшенки в мультиварке

Когда надоели привычные гарниры к мясным блюдам, не забывайте о пшенной крупе! Из нее можно быстро приготовить отличный и вкусный гарнир на обед или ужин. Самый лучший способ — это добавить немного овощей.

Вот какие овощи идеальны при приготовлении гарнира с пшеном:

• лук и морковь. Это классическое сочетание овощей дает отличный вкус и аромат.
• Красный перец. Он добавит немного сладости и приятного аромата.
• Кукуруза. Идеальна при приготовлении этого гарнира. Можно использовать как свежую, так и замороженную.

Все овощи предварительно нужно обжарить на режиме «Жарка», затем по привычной схеме добавить пшено и залить водой. Готовить в режиме «Рис» или «Плов».

Каша пшенная с овощами в мультиварке

Если хочется приготовить самодостаточное блюдо, то отлично подойдет такой вариант. Такое пшено с овощами еще и постное блюдо, поэтому идеально впишется и в веганский рацион. Возьмем такие полезные и вкусные компоненты:

• 1 стакан пшена
• 200 грамм стручковой фасоли
• 100 грамм зеленого горошка. Можно использовать замороженный продукт.
• 300 грамм цветной капусты. Моем и разбираем на соцветия.
• 1 небольшая морковь и луковица. Шинкуем.
• растительное масло
• соль и перец по вкусу
• травы — лучше всего использовать базилик и орегано

На режиме «Жарка» или «Выпечка» обжариваем овощи около 5−7 минут. Добавляем крупу и воду, чтобы она на 0,5 см покрывала пшено, и ставим режим «Плов» на 30 минут.

Интересно! Всемирная Организация Здоровья настоятельно рекомендует включать как можно большое полезных овощей в свой рацион. В день нужно есть не менее чем 400 грамм овощей!

Пшенная каша с творогом в мультиварке

А вот еще один вариант вкусного завтрака! На этот раз готовить кашу мы будем с творогом! Употребление белка обязательно! В день нужно съедать не менее 58 грамм белка для женщин, и не менее 65 грамм для мужчин. Самые идеальные цифры рассчитываются, исходя из вашего веса. Так, например, Национальный Институт Здоровья США рекомендует употреблять 0,8 грамм белка на 1 кг веса. Добавить больше белка в рацион можно с помощью молочных продуктов. В данном вопросе творог — это идеальный помощник. Судите сами: в 100 граммах этого продукта содержится целых 15 грамм белка! Добавив творог в пшенную кашу, вы получите отличный белковый завтрак! Итак, приступим! Возьмем такие ингредиенты:

• 1 мультистакан пшена
• 2 мультистакана воды
• сахар по вкусу
• сливочное масло
• 100 грамм творога
• щепотка соли

Кладем все ингредиенты в чашу, кроме творога и масла. Ставим режим «Каша» на 20 минут. По истечению времени открываем крышку и добавляем творог и масло, перемешиваем. Ставим режим «Каша» и готовим еще 15 минут.

Пшенная каша с сыром в мультиварке

Также можно приготовить и блюдо с добавлением сыра. Этот очень вкусный рецепт придется по душе всем любителям сыра! Готовится все очень просто и быстро! Итак, вам нужны такие ингредиенты:

• 1 стакан любимой крупы
• 3 стакана воды
• соль по вкусу
• немного сахара
• сливочное масло
• 300 грамм сыра

Кладем пшено в чашу, добавляем воду, соль и немного сахара. Ставим режим «Каша» 40 минут. Затем добавляем сливочное масло и натертый на терке сыр, перемешиваем и закрываем крышку! Оставляем блюдо томиться около 10−15 минут!

Интересно! В 1980 году американские диетологи выпустили сборник рекомендаций, в котором советовали включать в свое питание молочные продукты с низким содержанием жира! Тем не менее на сегодняшний день эти рекомендации были пересмотрены на основе исследований, которые доказали, что жирность молочных продуктов не влияет на общее состояние организма. Если быть точнее, то исследование показало, что жирные молочные продукты (такие как сыр, йогурт и молоко) и нежирные оказывают одинаковое влияние на сердечно-сосудистую систему, а также на метаболизм.**Academy of Nutrition and Dietetic

Пшенка со свининой в мультиварке

Кто любит питательные рецепты, может попробовать сделать такой вариант каши из пшена в мультиварке. Для этого нам нужны такие ингредиенты:

• 300 грамм свинины. Режем небольшими кусочками.
• лук и морковь. Шинкуем.
• 1 стакан пшена
• растительное масло
• любимые специи

На режиме «Жарка» обжариваем свинину, затем добавляем овощи и жарим еще 5 минут. Добавляем стакан воды и ставим режим «Тушение» на 40 минут. Затем добавляем пшено, специи и еще немного воды, чтобы она чуть покрывала крупу, и ставим режим «Плов» 30 минут.

Томленая пшенная каша в мультиварке

Возможно вы еще не знали, но некоторые мультиварки оснащены специальной программой «Томление». Эти программы рассчитаны на низкие температуры, а эффект приготовления схож с эффектом русской печи. Если у вас есть такая программа, то вы можете готовить пшенку в мультиварке на этой программе! Если ваша чудо-машина не оснащена такой функцией, то не расстраивайтесь — выход есть. После того, как вы приготовили свое блюдо в режиме «Каша» или «Молочная каша», переключите на «Подогрев» и оставьте на пару часов! Ждать придется долго, но это того стоит!

Какие пропорции приготовления пшена в мультиварке?

Это зависит от того, какая консистенция блюда вам нужна. Если хочется наваристую кашу, то пропорция будет 1 стакан пшена к 4 стаканам воды или молока. Жидкая каша будет, если добавить еще пару стаканов воды. Рассыпчатая каша нуждается всего в двух стаканах воды — 1 к 2. Также не забываем, что молочные жидкие каши готовим на режиме «Каша» или «Молочная каша», а рассыпчатые на режиме «Плов» или «Рис».

Можно ли приготовить пшенку в мультиварке с отложенным стартом?

Конечно, да. Следует только помнить, что если вы готовите на молоке, то лучше использовать пастеризованный продукт, чтобы он не испортился за ночь, и заливать его нужно холодным.

Сколько варить пшенную кашу в мультиварке?

Обычное время приготовления каши около 40 минут. Но оно может меняться в зависимости от консистенции блюда и желаемого результата. Рассыпчатой каше достаточно 30 минут на режиме «Плов», а вот томленую кашу придется подержать пару часов.

---

Источники:

1. The Academy of Nutrition and Dietetics, Keep Your Dairy and Egg Products Safe, by Esther Ellis, June 30, 2020
2. The Academy of Nutrition and Dietetics, Healthy Nutrition for Healthy Teeth, by Esther Ellis, July 11, 2018
3. The British Dietetic Association, Cholesterol: Food Fact Sheet, 14 Nov 2019
4. American Society for Nutrition, Which to Choose: Full-fat, Low-fat, or Non-fat Dairy?, by Eric Graber, January 22, 2020

Пшенная каша на молоке жидкая рецепт с фото

Жидкая пшенная каша на молоке рецепт

Приготовить жидкую пшенную кашу на молоке совсем не сложно, если знать некоторые секреты. Во-первых, очень важно выбрать качественное пшено, обязательно обращайте внимание на его срок годности, и не закупайте его слишком много, ведь пшено долго не хранится, а по истечению срока пригодности начинает горчить. Так же помните, что из темного зерна каша получается более рассыпчатой, а из светлого – клейкой и вязкой. Во-вторых, перед началом приготовления пшено необходимо обязательно промыть, и не один раз, чтобы с поверхности крупы убрать крахмал, так каша будет меньше слипаться. В-третьих, даже, если вы готовите пшенную кашу на молоке, то обязательно начинайте варить ее на воде, иначе молоко пригорит и каша будет испорчена. Молоко следует добавлять лишь тогда, когда каша наполовину готова. И в-четвертых, обязательно добавьте к готовой каше сливочное масло, так она получится нежнее, вкуснее и ароматнее.

Пшенная каша на молоке – идеальный вариант завтрака для детей. Она станет отличной альтернативой манной каше или овсянке. Подавайте сладкую пшенную кашу с кусочками свежих фруктов, с ягодами и орехами. Такой завтрак насытит энергией на целый день и подарит заряд бодрости и позитивных эмоций.

Ингредиенты

• Пшено – 1 ст.;
• Молоко – 2,5 ст.;
• Вода – 2 ст.;
• Сливочное масло – 50 г;
• Сахар – по вкусу.

Пшено хорошенько промойте. Для этого залейте его водой и оставьте на 5-10 минут, затем воду слейте, а пшено залейте чистой водой, снова слейте ее. Так повторяйте до тех пор, пока вода после промывки не останется прозрачной.

Переложите пшено в кастрюлю, залейте чистой водой в соотношении 1 к 2. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока вода почти полностью не впитается.

Затем влейте молоко. Его количество может варьироваться, в зависимости от того, какой консистенции кашу вы хотите получить. С 2 стаканами молока каша будет жидковата, но все же ближе к густой. С 3 стаканами молока – совсем жидкой, а вот добавив 2,5 стакана молока вы получите идеальный вариант. Добавьте к каше сахар или соль по вкусу и варите 20 минут, время от времени помешивая, чтобы каша не прилипала к стенкам.

В готовую пшенную кашу положите несколько кубиков сливочного масла.

Накройте крышкой и дайте ей постоять 5-10 минут.

Жидкая пшенная каша на молоке готова. Кушайте с удовольствием!

Молочную кашу подают непременно горячей,  не варите на запас, после остывания она потеряет свой вкус. Вместо сахара эту кашу можно заправлять медом, сгущенкой, жидким вареньем, а сверху посыпать фруктами.

vkys.info

Жидкая пшенная каша на молоке

Пшенная каша, особенно сладкая и на молоке, напоминает вкус маминых блюд, которые будто возвращают в те замечательные времена, когда беззаботное детство позволяло капризничать, выбирать только любимую пищу, не замечая, как к ней мудро подмешаны полезные добавки: молоко для достаточного количества кальция, изюм или другие сухофрукты для пополнения запаса витаминов и минералов.

Да и сама каша из пшена полна полезных веществ и свойств: калий для нормальной работы сердца, витамины группы В — для укрепления печени, железо и медь.

Ингредиенты

 

• Пшенная крупа -100 г;
• Молоко — 200 г;
• Вода -200 г;
• Щепотка соли;
• Сливочное масло- 15 г;
• Мед или сахар — по вкусу.

 

Количество порций- 2.

• Калории: 140 ккал.,
• Белки: 12 г.
• Жиры: 6 г.
• Углеводы: 28 г.

Время приготовления — 55 мин

Описание приготовления

 

Пшено тщательно перебрать от частиц мусора и остатков скорлупы, промыть крупу холодной водой и обдать кипятком, чтобы избавиться от характерной горчинки. Откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость отделилась.

В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения и поместить в нее подготовленную крупу. Эмалированную посуду лучше не использовать. Хороший вариант — кастрюля с антипригарным покрытием.

Варить надо около 10 минут, пока вода полностью испарится. Но время варки зависит от интенсивности огня.

Тем временем вскипятить молоко. Чтобы избежать подгорания, на дно кастрюли налейте немного холодной воды, а затем влейте молоко.

Переложить в него отваренное пшено и варить на медленном огне около 20 минут. Жидкость испаряется быстро, поэтому огонь после вскипания должен быть очень маленьким.

Сахар или мед добавляют при подаче. Если маленькая нехочуха не хочет есть, следует украсить кашу, добавив немного фантазии. Лучшие помощники — сухофрукты, орешки, варенье. Из них легко сделать солнышко, цветок или симпатичную улыбку смайлика. Пища, которую хочется съесть при первом взгляде, легко усвояется из-за удовольствия, получаемого при ее приеме.

Жидкая пшенная каша на молоке получается очень вкусной при правильной пропорции и подборе ингредиентов, соблюдении технологии приготовления. Для рецепта понадобится цельное ультрастерелизированное молоко, свежая крупа желтоватого цвета. Строк придатности особенно важен, поскольку присущие пшену липиды быстро разрушаются и делают его горьковатым.

 

Приятного аппетита!!!

 

polrecept.com

Пшенная каша на молоке: Топ 5 рецептов приготовления

Пшенная каша – одно из самых легких и быстрых блюд, которое можно приготовить на завтрак. На готовку требуется минимум времени и навыков. Кажется, что это очень простое блюдо, которое нельзя испортить. Но есть несколько нюансов, которые обязательно нужно учесть при приготовлении, чтобы она получилась вкусной и не горчила.

Есть несколько вариаций приготовления пшенной каши на молоке. К тому же, такое блюдо будет полезно маленьким детям. Его можно готовить в мультиварке, в духовке, с добавлением тыквы.

Это отличный вариант завтрака. А если не знаете что приготовить завтра, то рекомендую облачный омлет в духовке, или как в садике на сковороде. А еще у меня на блоге вы найдете коллекцию рецептов вкусных пышных сырников и быстрой творожной запеканки.

Рассыпчатая пшённая каша на молоке

Пшенная каша на молоке варится очень быстро. К тому же она очень вкусная и полезная. Отличный вариант сытного завтрака. По этому рецепту она получается рассыпчатая и в то же время не сухая.

Ингредиенты:

• Пшено – 250 гр (1 стакан)
• Вода – 2 стакана
• Молоко – 2 стакана
• Сахар – 1 ч. л. или по вкусу
• Соль – ½ ч. л.
• Сливочное масло по вкусу

Пошаговое приготовление.

1. Перебрать пшено, хорошо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

2. Крупу залить горячей водой, перемешать, откинуть на сито. Это делается для того, чтобы ушла горечь.

3. После добавить еще 2 стакана воды. Поставить на плиту. Когда вода закипит, убавить огонь на медленный и варить, пока практически вся вода не выкипит.

Кастрюлю лучше брать с толстым дном, в ней каша будет вкуснее и не пригорит.

4. Залить молоком, добавить сахар и соль, хорошо помешать и оставить снова до закипания на медленном огне. Можно накрыть крышкой. Важно следить, чтобы молоко не убежало. Периодически помешивать молоко. В среднем вариться будет около 15 минут, каша должна загустеть.

5. Снять с огня и дать настояться под крышкой минут 15.

По желанию в готовое блюдо можно добавить сливочное масло.

Автор https://youtu.be/37e418U31Yc

Я, признаюсь честно, не люблю пшено с детства. Нам давали его в садики и оно было очень сухое. А этот вариант покорил меня сразу. Нежный сливочный вкус и мягкая крупа!

Молочная пшенная каша в мультиварке редмонд. Пошаговый рецепт

Пшенную кашу на молоке можно также приготовить в мультиварке. Дальше будет рассмотрен процесс приготовления в мультиварке редмонд без отсрочки старта на режиме «Молочная каша». Готовить будем сладкий вкусный завтрак. Я предпочитаю заменять сахар медом и кладу его уже в готовое блюдо.  Из данного количества продуктов получается 3-4 порции.

Для этого понадобится:

• Пшено – 150 гр (1 мультистакан)
• Вода – 320 мл (2 мультистакана)
• Молоко – 320 мл (2 мультистакана)
• Соль – 2/3 ч. л.
• Сахар – 1,5 ст. л.

Приготовление.

1. Несколько раз промыть пшенную крупу. Насыпать ее в чашу мультиварки. Чашу ничем смазывать не нужно. По желанию можно смазывать края сливочным маслом.

2. Залить водой и молоком, добавить соль и сахар.

3. Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «молочная каша» и установить время готовки 35 минут.

4. Когда время истечет, каша будет готова. можно подавать к столу.

Автор https://youtu.be/KwLb6f_9OO4

Чем дольше она будет стоять на подогреве, тем гуще она будет. Ну что тут скажешь, в мультиварке каши получаются как из русской печи и никогда не пригорают. Это отличный вариант для молодых хозяек, у которых куча дел.

Жидкая пшённая каша с молоком на плите + пропорции каши

Многие при приготовление пшенной каше на молоке сталкиваются с проблемой ощущения горечи. Чтобы этого не допустить, нужно придерживаться правильной технологии. А чтобы она получилась жидкой нужно соблюдать пропорции. Из данного количества компонентов получается 4 детские или 3 взрослые порции.

Ингредиенты:

• Пшено – 75 г
• Вода – 220 мл
• Молоко – 282 г
• Соль – ¼ ч. л.
• Сахар – 10 г
• Сливочное масло по желанию

Приготовление

1. Взять пшено и хорошо промыть его под водой (3-4 раза). Когда вода будет оставаться полностью чистой и прозрачной, значит оно хорошо промыто. Для промывания удобно использовать сито. Темные зернышки убираем.

2. Пересыпать крупу в сотейник, залить кипятком. Она должна быть полностью покрыта водой. Немного помешать. Слить воду и снова залить горячей водой.

3. Поставить на огонь и варить ровно 2 минуты. Когда прокипит, нужно снова слить воду и заново залить горячей водой (220 мл). В этот раз варить до испарения воды на медленном огне.

Эти манипуляции нужны для того, чтобы ушла горечь из крупы и чтобы каша не вызывала изжоги.

4. Разогреть молоко до горячего состояния и когда вода выкипит, залить им пшено. Добавить сахар и соль, хорошо помешать. Варить на медленном огне. Каша получается немного жидкой. Накрыть ее крышкой на 5-7 минут.

Можно выключать плиту, ставить сотейник на стол и раскладывать кашу по тарелкам.

Автор https://youtu.be/a1MIArsENl4

Получается очень вкусно и полезно. По консистенции каша должна получиться не очень густой и не очень жидкой.

Царская каша из пшена на молоке в духовке с изюмом

Блюдо можно готовить не только на огне и в мультиварке, но еще и в духовке. Конечно, этот вариант вкуснее! Да еще и с изюмом. Мммм…. На такое количество ингредиентов можно приготовить 4 горшочка пшенной каши. А еще она выглядит очень эффектно!

Ингредиенты:

• Пшено – 1,5 стакана
• Молоко – 2 л
• Сахар – 4 ст. л.
• Изюм – по вкусу

Поэтапное приготовление.

1. Изюм промыть и залить кипятком.

2. Крупу хорошо обдать кипятком. Затем несколько раз хорошо промыть под холодной водой. Это нужно для того, чтобы каша не горчила.

3. В отдельную емкость налить молоко и вскипятить. Это нужно для того, чтобы молоко не выкипело и каша не пригорела.

4. Пшено смешать с изюмом. Смесь крупы с изюмом распределить в равных количествах по горшочкам, если готовите в маленьких.

5. Залить кипящим молоком (также распределить, если готовите в нескольких горшках). Или поместить в один большой.

6. Нагреть духовку до 180 градусов и поставить горшочки.  5-10 минут готовим на этой температуре. Потом снижаем до 120 градусов и парим кашу минут 40. Всего на приготовление уйдет около 45-50 минут.

Автор https://www.youtube.com/watch?v=QbAxFhC6s3c

Получается очень вкусная и румяная каша.

Рецепт пшённой каши на молоке с тыквой

Пшенную кашу на молоке можно приготовить с тыквой. Получается невероятно вкусно, так что обязательно стоит попробовать приготовить.

Для этого нужно:

• Тыква – 1 кг
• Пшено – 2 стакана
• Молоко – 4 стакана
• Вода – 2 стакана
• Сахар – 3-4 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Сливочное масло – 60 гр

Приготовление.

1. Тыкву очистить от кожуры и порезать ее средними кусочками.

2. В отдельную емкость налить 2 стакана воды, подождать пока она нагреется и закинуть порезанную тыкву. Оставить варить на 10 минут.

3. Когда тыква станет мягче, нужно ее потолочь картофелемялкой.

4. Пшено 3-4 раза промыть под холодной водой. Насыпать в отдельную кастрюлю, залить водой (чтобы оно было полностью покрыто водой). Варить 5 минут после закипания.

5. Слить остатки воды и отставить крупу в сторону. Это нужно для того, чтобы она потом быстрее сварилась и не горчила.

6. К тыкве добавить пшено, перемешать, залить молоком. Добавить соль и сахар, помешать.

7. Довести до кипения. После варить 20-25 минут на медленном огне. Периодически не забывать помешивать, чтобы каша не пригорала.

Автор https://youtu.be/UOU_cOgV4n0

Готовую кашу можно раскладывать по тарелкам и по желанию добавить сливочное масло. Этот вариант — кладезь витаминов! И молоко, и тыква, и пшено — все это в сумме дает необходимую энергию и здоровье вашему организму.

Коллекция содержит массу вариантов, которые помогут разнообразить завтрак для вас и ваших малышей. Такая коллекция станет классным подарком и для ваших друзей! Делитесь с ними ссылкой на эту статью.

 

daymam.ru

Вкусная пшенная каша на молоке: рецепт

Если вы недолюбливаете пшенную кашу и считаете ее исключительно детским блюдом, пора изменить свои взгляды. Пшенная каша на молоке — сытный и полезный завтрак для всей семьи. Расскажем, как готовится вкусная пшенная каша на молоке.

Вкусная пшенная каша: ингредиенты и пропорции

Пшено — крупа, которую получают из проса. Родиной растения и крупы считается Китай. В прошлом каша из пшена преобладала в рационе крестьян, которые занимались тяжелым физическим трудом.

Пшенная каша богата клетчаткой, растительными жирами, витаминами группы B, микроэлементами (К, Mg, P) и аминокислотами. Каша содержит полезные медленные углеводы, которые надолго насыщают организм. Благодаря сбалансированному составу каша из пшена полезна для взрослых и детей и незаменима для тех, кто сидит на диете.

Как варить пшенную кашу на молоке? Возьмите:

• стакан пшенной крупы;
• 400 мл воды;
• 400 мл молока;
• щепотку соли;
• 2 ст. л. сахара;
• сливочное масло.

Молоко берите нежирное — 1%. Пшенную крупу выбирайте желтую: она не горчит, из нее получается самая вкусная каша.

Как сварить пшенную кашу на молоке, чтобы она получилась оптимальной консистенции? Не жалейте воды и молока: если их будет недостаточно, каша получится сухой. Приемлемое соотношение крупы к воде и молоку — 1:2.

Чтобы каша получилась более рассыпчатой, используйте 1,5 стакана воды и молока. А если готовите пшенную кашу для ребенка — 2,5 стакана молока и воды, чтобы каша получилась жидкой.

Читайте также: Как варить овсяную кашу из цельной крупы в мультиварке

Как варить пшенную кашу на молоке

Как правильно готовить пшенную кашу на молоке? Для начала:

• переберите крупу, отберите соринки и камешки;
• промывайте зерна под проточной водой, пока она не станет прозрачной;
• залейте крупу кипятком, чтобы убрать горечь.

Вылейте кипяток и отбросьте крупу на дуршлаг. Варите таким образом:

1. Высыпьте зерна в кастрюлю с толстым дном, залейте водой и поставьте на медленный огонь.
2. Когда вода закипит, снимите крышку и варите крупу до тех пор, пока вся вода не выкипит. Кашу постоянно помешивайте: она может пригорать ко дну кастрюли.
3. Теперь добавьте в кашу молоко, соль, сахар и варите еще 20 минут, постоянно помешивая.
4. Когда каша готова, выключите огонь, добавьте к ней 2 столовые ложки сливочного масла, перемешайте и оставьте под крышкой на 20–30 минут.

Источник фото: nutritionstudies.org

Попробуйте кашу, по желанию посолите еще или добавьте сахар. Совмещайте кашу с орехами, сухофруктами, тыквенными семечками или свежими нарезанными фруктами. Детям нравятся вариации с бананом.

Не бойтесь экспериментировать, ищите свое идеальное сочетание. Вкусный и полезный завтрак готовить так просто!

Читайте также: Пшенная каша: польза и калорийность

www.nur.kz

Молочная пшенная каша п/о, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Молочную пшенную кашу любят многие, в том числе и мой муж. Правда он предпочитает густую и несладкую, поэтому я научилась её готовить именно под него. В данном рецепте не очень много сахара, так что если вы любите послаще, то норму можно увеличить.

Пшенную молочную кашу можно готовить утром и вечером, тем более что она быстра в приготовлении и на ужин  уйдёт немного времени.

Данная каша хорошо усваивается и считается диетическим блюдом.

Первоначальный состав продуктов.

Как мы видим наша молочная пшённая каша, имеет простой состав: молоко, воду, пшено и масло.

Состав продуктов:

Пошаговое описание с фото молочная пшенная каша.

1. Подготовка пшена и молочной основы с фото.

В 2 х литровую кастрюлю (с толстым дном), наливаю 3 части молока и 1 часть воды. Ставлю на плиту и включаю газ на среднюю мощность.  Периодически помешиваю молоко, на всякий случай, чтоб не пригорела. Правда, с моей кастрюлей, такого казуса не происходит, т.к. у неё двойное дно.

Когда у меня небыло такой кастрюли (была эмалированная), то помешивала жидкость часто, а перед закладкой крупы (под  эмалированную кастрюлю) подставляла рассекатель огня. Рассекатель выглядит в виде диска с мелкими дырочками.

Ещё хороша, для варки молочных блюд  алюминиевая кастрюля.

Пусть молоко доходит до лёгкого закипания.  

Пшённую крупу (1 стакан) засыпаю в миску и промываю её в двух водах. Т.е. первый раз залила холодной водой и перемешала, слила воду и проделываю эту процедуру ещё раз. Стараемся (во второй раз) жидкость сливать полностью, чтобы крупа стала практически сухой.

Заглянем в кастрюльку, если молоко нагрелось до горячего состояния (но не закипело) закладываем крупу, добавляем газ на максимум  и перемешиваем содержимое. Пусть Вас не смущает, что крупа практически потерялась в жидкости, в конце варки Вы всё равно получите густую, наваристую кашу. Немного хотелось бы затронуть вопрос о подслащении каши, т.к. мой супруг не любит сладкую кашу, то и количество    сахара именно такое (1 ст. ложка). Если Вы любитель сладкого, то и количество сахара можно увеличить до 2 ст. ложек.

2. Процесс приготовления с фото.

Кашу не забываем перемешивать, и как только молоко с крупой закипит, газ убавляем до минимума и пусть крупа варится при медленном кипении (крышку при этом накрывать не надо). С момента закладки и до момента выключения огня проходит примерно 15 минут, но не забываем постоянно помешивать, т.к. чем гуще становится каша, тем больше появляется вероятность её подгорания.

По истечении 15 минут добавляю в кашу сливочное масло (3 ст. ложки), выключаю огонь, накрываю крышкой  и оставляю ещё на 10-15 минут для упревания. Т.к. я пользуюсь кастрюлей с толстым дном, то дополнительно утеплять её не нужно, а вот если у Вас обычная кастрюля, то накройте её полотенцем.

 

Вот такая густая пшенная каша получилась у меня. Вы можете уменьшить количество пшена, тогда у вас будет она пожиже. Но в любом случае желаю получить от процесса приготовления приятные эмоции.

Всего у нас получается 3 порции.

Приятного аппетита! 

km-doma.ru

Пшенная каша на молоке / Каши / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление пшенной каши на молоке:

Шаг 1: подготавливаем крупу.

Ещё немного о пользе этого замечательного блюда. Вредоносные для нашего организма продукты распада и различные токсины пшено связывает и выводит из организма. А содержащиеся аминокислоты способствуют расщеплению и выводу из организма жиров. Также оно помогает укреплять наш иммунитет, и способствует нормализации пищеварительной системы. Но вернемся к рецепту. Крупу перед началом приготовления стоит перебрать от различных посторонних включений. Удобно это делать высыпав крупу на чистый стол и руками убрать все лишнее. Далее очищенную крупу высыпаем в глубокую тарелку и наливаем проточную холодную воду, так чтобы вода полностью закрыла крупу. Проводим несколько раз по дну тарелки или рукой или ложкой, для того чтобы мелкий сор всплыл на поверхность. Затем сливаем воду и повторяем процедуру до тех пор пока вода перестанет быть мутной. Как только у нас получилась чистая вода, сливаем её и заливаем горячей.

---

Шаг 2: варим пшенную кашу.

На плиту ставим кастрюлю в которой будем варить кашу. Температуру делаем среднюю и наливаем в неё стакан чистой воды, добавляем 2 сткана молока и нашу очищенную пшенную крупу, предварительно слив горячую воду из тарелки с крупой. По вкусу добавляем сахар и щепотку соли. Помешиваем все ложкой, температуру плиты можно слегка убавить. И не переставая помешивать, чтобы наша каша не подгореля снизу, доводим до кипения. И варим ещё минуты 2-3. Выключаем конфорку, добавляем к каше сливочное масло, закрываем кастрюлю крышкой. И оставляем так на 15-20 минут. Чтобы она самостоятельно дошла под паром. По прошествии времени открываем крышку и перемешиваем масло. Снимаем пробу и при необходимости добавляем ещё сахара или соли.

---

Шаг 3: подаем пшенную кашу на молоке.

Готовую кашу раскладываем порционно по тарелкам. И наш завтрак или ужин готов. Дополнением к такой каше может служить любимое варенье или сухофрукты. Детям в кашу можно добавить нарезанные яблоки или бананы. Бысто, вкусно, а главное очень полезно. Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– — Такую кашу можно готовить и без воды, а полностью на молоке. Для этого просто увеличьте количество молока.

– — Варьируя количеством жидкости можно приготовить, как достаточно густую кашу, так и очень жидкую. Это дело вкуса.

– — Также крупу можно сварить и полностью на воде, без добавления сахара. это позволит дополнять кашу обжаренными овощами, или вареным мясом.

www.tvcook.ru

Как приготовить пшённую кашу на молоке – полезные советы

Автор:  Алексей Шевченко 10 августа 2019 22:59Категория:  Питание

Дорогие читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни», всем привет! Сегодня мы продолжаем неисчерпаемую тему как приготовить пшённую кашу на молоке.

Убираем горечь

Пшено можно назвать богатейшей сокровищницей витаминов, клетчатки и минералов. Не зря оно стало одной из самых первых культур, которые научился выращивать человек. На протяжении тысяч лет многие поколения людей кормились в основном пшеном, и отлично себя чувствовали – им были не нужны ни витаминные добавки, ни разнообразные овощи-фрукты, а простейших приправ (даже соли, перца, корицы) у них просто не было, потому что эти продукты, во-первых, были баснословно дороги, а во-вторых, простолюдинам их употреблять запрещалось.

Вкус пшена нейтрален, поэтому оно идеально подходит и для заправки супов, и для гарниров к вторым блюдам, и для приготовления десертов. (О различных способах приготовления пшенной каши также рассказывается здесь и здесь).

Но с пшеном связана одна небольшая особенность. Каждое золотистое зернышко покрыто весьма горькой пленкой сапонинов. Если вы покупаете крупу высшего качества, то она уже прошла специальную обработку и практически не горчит. Но все мы знаем, что творят с ценами «эффективные менеджеры», и сегодня пшено высшего качества является одной из самых дорогих круп. Зато стоимость низкосортного пшена в несколько раз ниже, но если сварить из него кашу без предварительной обработки, то она будет ощутимо горчить, да и вообще будет невкусной.

Смыть сапониновую пленку можно довольно простым способом. Крупу засыпают в удобную емкость, заливают холодной водой, интенсивно перемешивают венчиком для взбивания яиц. Вода при этом становится мутноватой. Затем ее сливают, пересыпают крупу в сито, промывают сильной струей воды, пересыпают обратно в емкость, заливают крутым кипятком и повторяют все последовательно. Затем еще раз заливают холодной водой, взбивают и промывают.

Такая тройная промывка позволяет полностью удалить горечь даже с самого дешевого пшена.

Самая быстрая каша

За пшенной кашей закрепилась слава, что она готовится слишком долго. Но это справедливо только для самого изысканного варианта, когда кашу оставляют на целую ночь в печке или в мультиварке. А для приготовления скороспелого варианта для завтрака понадобится всего минут 12–15.

Рассыпчатую кашу готовят, соблюдая соотношение 1 : 1,5. То есть берем один стакан крупы и 1,5 стакана молока.

Еще одна сложность с пшенной кашей заключается в том, что она очень «любит» прилипать ко дну кастрюльки. Справиться с этой неприятностью помогает следующая уловка. Насыпаем пшено в кастрюльку, заливаем молоко и интенсивно перемешиваем, пока каша не закипит. Как только жидкость закипает, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем вариться минут 10–12. Теперь можно уже не помешивать или помешивать только изредка.

Если мы хотим мягкую кашу или вязкую кашу, то нужно соблюдать пропорции 1 к 2 или даже 1 к 3.

Рафаэлло из пшенной каши

Мы все знаем, что вкусные кокосовые конфеты Raffaello – это не самое дешевое удовольствие. Но если мы ценим в них не столько дизайнерскую коробочку, сколько приятный кокосовый вкус и нежность текстуры, то мы можем приготовить дома такой вариант Raffaello, который будет даже лучше, чем заводская продукция.

В нашем домашнем Raffaello уж точно не будет ни пальмового масла, ни консервантов, ни загустителей, ни избытка сахара. Фирменным конфетам Raffaello приходится многие месяцы стоять на магазинных полках в ожидании своих покупателей. Поэтому производители вынуждены использовать различные химические добавки, чтобы конфеты не зачерствели, не расслоились, не выдохлись и не заплесневели.

Домашнее Raffaello будет съедено «с пылу с жару» в течение максимум пары дней, поэтому нам не нужны все эти чудеса химии – все продукты будут исключительно натуральными.

Ингредиенты:

• пшено – 1 стакан;
• молоко (любое) – 1,5 стакана;
• кокосовые хлопья или кокосовая стружка – 4 столовых ложки;
• бананы – 2 штуки;
• корица (по желанию) – 1 чайная ложка;
• рубленый миндаль или миндальные лепестки, или миндальные хлопья – 2 столовых ложки;
• мед или сгущенное молоко – 1 столовая ложка.

Сначала варим обычную молочную кашу. Потом в еще горячую кашу добавляем все остальные ингредиенты, хорошо вымешиваем до получения однородной массы. Когда заготовка остывает, формируем из нее шарики, дополнительно обваливаем в кокосовой стружке и убираем в холодильник до утра.

В принципе, конфеты можно есть сразу же, но их вкус становится наиболее насыщенным именно после выстойки на холоде.

Вкус и текстуру конфет можно сделать еще богаче, если в кашу добавить еще и сливочное масло. Но этот вариант будет очень калорийным. Хотя, если конфеты готовятся к празднику, то можно и немного побаловать себя.

Домашнее Raffaello получается очень вкусным, и стоимость его вполне бюджетная. В этом и заключается их опасность. Готовятся они быстро, стоят дешево – возникает соблазн лакомиться ими почаще. Но не забывайте, что сладкое, калорийное, обладающее высоким гликемическим индексом лакомство – это праздничная еда. Ею нельзя не только злоупотреблять, но даже угощаться каждый день.

Каша – шоколадный пудинг

Неоспоримое достоинство молочной пшенной каши – это способность быстро превращаться в полноценные кондитерские изделия. Достаточно добавить немного «вкусностей», и конфеты или роскошный пудинг готовы.

Для праздничного шоколадного пудинга нам понадобятся:

• пшено – 100 грамм;
• молоко – 2 стакана;
• молотые орехи (любые) – 4 столовые ложки;
• банан – 1 штука;
• порошок какао – 2 столовые ложки;
• горький шоколад (по желанию) – 3–4 кубика.

Варим кашу из пшена и 1,5 стаканов молока. Когда каша полностью готова, добавляем оставшееся молоко, мелко порезанный банан и остальные ингредиенты. Вымешиваем до однородной консистенции.

Украшаем любыми фруктами, орехами, ягодами и подаем к столу.

Пудинг получается достаточно сладким, но те, кто любит послаще, могут добавить в основную кашу сахар, сгущенку, мед, сливочное масло. При желании для украшения можно также использовать взбитые сливки и любой крем. Безусловно, все эти добавки значительно улучшают вкус пудинга, но они же и добавляют калорийность.

Кунжутные конфеты из пшенной каши

Как нетрудно догадаться, молочная пшенная каша может служить идеальной основой для создания самых разных конфет. Она имеет мягкую консистенцию, нейтральный, но приятный вкус, и отлично впитывает вкусы других добавок. А готовить ее несравнимо проще и дешевле, чем пасту из драгоценной макадамии, которая используется для конфет элитного ценового диапазона.

Для этих конфет нам понадобится:

• 1,5 стакана готовой молочной пшенной каши;
• кунжутные семечки – 1 столовая ложка;
• очищенные семечки подсолнечника – 2 столовые ложки;
• очищенные семена тыквы – 1 столовая ложка;
• порошок какао – 3 чайные ложки;
• финики без косточек – 150 грамм;
• банан – 1 штука;
• кокосовая стружка – для обвалки конфет;
• мед или сгущенка – по желанию.

Финики залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем слить воду, поместить все ингредиенты в блендер и перемешивать до образования однородной массы. Сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.

Фруктовые фантазии

Здоровым людям, не страдающим лишним весом, можно есть молочную пшенную кашу на завтрак хоть каждый день. А чтобы она не приелась, ее можно разнообразить различными фруктами.

Использование растительного молока, например, овсяного или кокосового, тоже придает обычной каше совершенно новые вкусовые нюансы.

Роскошная фруктовая каша варится очень быстро и просто, а ваш завтрак станет просто царским. Вот один из вариантов.

В готовую молочную кашу добавьте полстакана кокосового молока. Мелко порубите или пропустите через блендер 2 штуки кураги, 2 штуки сушеного инжира. Смешайте их с кашей и поварите еще в течение 2 минут. Добавьте натертую на терке небольшую грушу и мелко порубленный небольшой апельсин. Хорошо все перемешайте и подержите на плите еще 2 минуты.

При этом фруктовые вкусы полностью пропитают пшенную основу, и вы получите удивительно оригинальное и вместе с тем полезное блюдо.

Похожим образом готовится яблочно-манговая каша.

Сначала варим обычную молочную кашу. Затем 1–2 яблока очищаем от кожуры и семян, мелко режем и тушим с небольшим количеством меда на сковороде до тех пор, пока они не размягчатся. Режем кубиками спелое манго (или используем консервированное в сиропе манго), смешиваем их с яблочным муссом. Добавляем фруктовую смесь к каше, хорошо перемешиваем, прогреваем на огне еще в течение пары минут, снимаем с огня и оставляем остывать под крышкой.

Молочная каша «Дружба»

Это блюдо было очень популярно во времена СССР. Тогда его обязательно подавали на завтрак во всех санаториях и домах отдыха.

Ингредиенты:

• пшено – 0,5 стакана;
• рис – 0,5 стакана;
• молоко – 1 литр;
• сахар – 40 грамм;
• соль, сливочное масло – по вкусу.

Пшено отваривают в кипящей воде в течение 5 минут. Затем воду сливают. Молоко доводят до кипения, засыпают в него рис и пшено, добавляют соль и сахар, уменьшают огонь до минимума и варят в течение 40 минут.

Снимают с огня, по желанию добавляют сливочное масло.

Такая каша хорошо сочетается со сметаной. Ее можно использовать в качестве топпинга, либо смешать с уже готовой кашей. Калорийность блюда, конечно, при этом сильно повышается, но и вкус тоже становится значительно лучше.

Кашу Дружба можно варить и в пароварке, и в мультиварке. Для этого подготовленные крупы засыпают в варочную чашу, заливают горячим молоком, закрывают крышку и задают режим готовки на 40 минут. Сливочное масло добавляют в уже готовую, но еще горячую кашу.

Дорогие читатели, если вам захотелось поделиться секретами приготовления молочной пшенной каши и разных блюд на ее основе с друзьями из социальных сетей, то нажимайте на наши удобные кнопочки, которые вы видите чуть ниже.

dolgo-zivi.ru

Каша пшенная в мультиварке (PHILIPS HD3077)

HD3077

• Отмерьте необходимое количество пшена мерной чашкой.
• Промойте пшено в отдельной емкости.
• Смажьте дно и стенки внутренней чаши мультиварки сливочным маслом, положите в нее пшено.
• Добавьте молоко, воду, сахар и соль.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность мультиварки.
• Поместите чашу в мультиварку
• Закройте крышку до щелчка. Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора – это может привести к деформации крышки или неисправностям в работе прибора.
• Поключите мультиварку к электросети (это следует делать только после полной подготовки прибора к работе).
• Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «КАША», на дисплее появится индикация «КАША», а также установленное по умолчанию время приготовления (2 часа).
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 1 час.
• Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.
• По окончании программы раздастся 4 звуковых сигнала, с дисплея исчезнет индикация «КАША». Прибор перейдет в режим подогрева, и на дисплее будет отображаться длительность подогрева. При переключении мультиварки в режим подогрева загорается индикатор этого режима. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ. / ПОДОГРЕВ».
• Отключите мультиварку от электросети.
• Откройте крышку мультиварки и с помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.
• Разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло по вкусу и подавайте.
Советы
• Кашу можно готовить на молоке, на воде или смешивать молоко и воду в пропорции 1:1.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, лучше добавить больше молока, так как пшено хорошо впитывает жидкость. Дополнительное количество молока зависит от Ваших предпочтений.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, используйте ультрапастеризованное молоко.
• Для приготовления густой каши используйте в среднем количество крупы и жидкости в пропорции 1:2. Если Вам нравится более жидкая каша, добавляйте больше молока или воды.
• При приготовлении круп рекомендуется использовать пропорции, указанные производителем на упаковке крупы, так как рис, гречка, пшено и т.п. Требуют различного соотношения воды и крупы, а также длительности приготовления в зависимости от обработки.
• Общий объем крупы и воды не должен превышать отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
• Чтобы разнообразить вкус, в готовую кашу можно добавить свежие или консервированные ягоды и фрукты, а также варенье или джем.
• Вы также можете предварительно залить пшено холодной подсоленной водой и оставить на ночь или на 3-4 часа. Это позволит убрать горечь пшена и сократить время приготовления каши.
• В зависимости от предпочтений Вы можете уменьшить или увеличить количество сахара.
• С использованием данного режима Вы можете готовить не только пшенную, но и рисовую, геркулесовую, манную и другие каши – экспериментируйте с рецептами!

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Каша пшённая в мультиварке рецепт с фото

Пшенная каша в мультиварке

Очень нежную и вкусную пшенную кашу для детей можно приготовить в мультиварке. Дети с удовольствием съедят такую кашу на завтрак, получат отличный заряд энергии надолго. Чтобы каша получилась еще вкуснее, можно разнообразить рецепт, добавив в кашу немного фруктов или ягод. Чтобы пшенная каша получилась вкусной, необходимо выбрать качественную крупу для приготовления этого блюда. Рекомендуется покупать пшено для каши в прозрачных пакетах – в них гораздо проще оценить цвет и наличие шлака в крупе. Если вы хотите, чтобы пшенная каша получилась рассыпчатой, выбирайте пшено ярко-желтого цвета. Если хотите, чтобы пшенная каша в мультиварке хорошо разварилась и получилась жидкой, купите светлое дробленое пшено.

Ингредиенты:
пшено – 1 стакан от мультиварки
молоко (лучше взять максимально жирное) – 2 стакана
вода (пропущенная через фильтр) – 2 стакана
соль — щепотка
сливочное масло — небольшой кусочек
сахарный песок – 1,5 ст. ложки (можно заменить медом – будет гораздо вкуснее и полезнее, но мед надо ложить в пшенную кашу уже тогда, когда она будет полностью готова, в противном случае при термообработке мед утратит свои полезные свойства)
персик – 1 шт.

Пшенная каша в мультиварке, рецепт:

Очень тщательно под проточной водой промыть пшено, убрать сор. Персик вымыть, нарезать небольшими кусочками. Дно и стенки кастрюльки от мультиварки смазать небольшим кусочком сливочного масла. В мультиварку выложить кусочки персика. Добавить к персикам промытое пшено, соль и сахарный песок. Залить водой. Добавить молоко. Мультиварку включить на режим «молочная каша». На таймере выбрать время – 1 час. Этого времени будет достаточно, чтобы каша получилась нежная. Когда откроете мультиварку – не пугайтесь тому, что пшенная каша покажется слегка жидковатой. Просто минут на 10-15 оставьте пшенную кашу в мультиварке потомиться еще на подогреве. Через 15 минут пшенную кашу можно вынимать из мультиварки и подавать на стол детям.

Рецепт каши из киноа | Allrecipes

Это отличный способ получить утром протеин, потому что он замаскирован под углеводы! Я заметил, что у некоторых людей были проблемы с этим рецептом, и я думаю, что это очень помогает, чтобы ЗАКРЫТЬ кастрюлю. Я всегда закрываю крышкой, когда готовлю квиноа, поэтому я и сделал с этим рецептом. Лебеда была готова примерно через 20 минут, затем я открыл ее и дал лишней жидкости готовиться до желаемой консистенции. Получилось идеально! Недавно я перешел на (несладкое) миндальное молоко, поэтому я был взволнован, увидев рецепт, в котором это требовалось.Очень понравились корица и ваниль. Я добавил немного изюма и сухарей и посыпал сверху дополнительным коричневым сахаром. Ням! **** Обновление: теперь я делаю это только с 1 стаканом молока и без воды. Накройте крышкой и тушите, это займет около 10-15 минут. готовить.

Это ТАКОЕ хорошо! По состоянию здоровья я должен есть тонны протеена каждый день, и мне надоело весь день набивать лицо мясом. Это был очень освежающий завтрак, очень вкусный и необычный! Здесь уже 80-е, но этой зимой это будет основным продуктом! В следующий раз, когда я буду использовать меньше жидкости, я предпочитаю кашу, достаточно густую, чтобы в ней стояла ложка.Я добавил измельченные грецкие орехи и сухофрукты и немного корицы. Превосходно!

В этом рецепте слишком много жидкости, возможно, поэтому некоторые люди думали, что их рецепт не был приготовлен в указанное время. Если вы ожидаете, что этот рецепт впитает всю жидкость, как овсянка, вы будете разочарованы. Купленную мною лебеду (Costco) предварительно ополоснули, и в инструкции по ее приготовлению следует использовать 1 часть киноа на 2 части жидкости, обжарить ее в масле или масле, затем добавить жидкость, довести до кипения, убавить огонь и варить 15. мин.Я заменил несколько разных жидкостей, и они всегда получаются идеальными и воздушными, как рис. Итак, я все же дал этому 3 звезды, потому что после того, как я изменил количество жидкости на 1/2 стакана воды и 1/2 стакана миндального молока, это действительно получилось довольно хорошо. Мне нравится это с измельченным миндалем и сушеной клюквой, смешанными в конце на завтрак.

Я сделала это для своей семьи, так как я большой поклонник «Ты то, что ты ешь», и это один из ингредиентов, предложенных Джиллиан. Я был удивлен, что такой полезный ингредиент оказался приятным на вкус.Я не буду поклонником киноа на ночь, но это определенно помогло мне использовать киноа в некоторых других рецептах. Когда я последовал в указанном направлении, то обнаружил, что лебеда все еще немного хрустящая после приготовления. Я не знаю, распространено ли это или нет, но в следующий раз, когда я сделаю это, думаю, я буду готовить его немного дольше. Кроме того, если вы кормите других людей этим рецептом, получится примерно две с половиной (очень сытных) порции. Я бы посоветовал вам приготовить это в сочетании с черничными маффинами, так как сочетание вкусов было восхитительным.Спасибо за отправку рецепта !!

это было действительно очень хорошо. в нем было идеальное количество сладости. в нем был небольшой хруст, но он не был действительно хрустящим, как у всех остальных. Я готовил его дольше 25 минут только потому, что хотел, чтобы оно было гуще. Я готовил его на очень слабом кипении в течение 25 минут, и текстура была отличной.

Я ОБОЖАЮ этот рецепт. Это отличный способ начать день. Я фанат овсянки и считаю, что эта каша легче овсянки, но при этом такая же сытная.Я добавляю крейсенс с корицей, мускатным орехом и ванилью и готовлю на соевом молоке. После приготовления я добавляю ложку молотого льняного семени. Ням!

Это был действительно хороший и интересный новый способ использования киноа, но потребовались некоторые изменения в методе приготовления. Я не добавлял воду, а просто использовал 1,5 стакана соевого молока, так как это показалось мне слишком большим количеством жидкости из моих предыдущих опытов с киноа (подумал, что могу добавить воду позже, если это будет необходимо, но это не так). Я также накрыл сковороду на медленном огне, чтобы она лучше впитывала воду.После того, как киноа прожарилась, я снял крышку и варил на медленном огне, пока она не достигла желаемой консистенции. Я посыпала немного коричневым сахаром и немного грецких орехов. Получился восхитительный завтрак на двоих (для нас это не было трех порций), и я думаю, что мы оба могли бы съесть немного больше.

Это было хорошо, но не от мира сего. Я использовал обычное молоко, так как у меня было только его, и уменьшил его примерно до 1/2 ц, как предлагали другие. На это не потребовалось целых 25 минут, но, вероятно, потребовалось около 20.Я тоже пропустил соль. Это всего лишь 2 порции, и это от легкого едока. Я сделаю это снова, но я думаю, что хочу поиграть с ним, чтобы сделать его ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошим.

Это было здорово! Какая отличная перемена на завтрак! Сделано в точности так, как указано, за исключением того, что я добавил немного меньше воды. Спасибо! Превосходно!

как варить пшено в рисоварке

Cinq étapes pour un riz parfait. Хлопья. Voir plus d’idées sur le thème cuiseur riz, recettes cuiseur à riz, recettes.Это будет сделано, когда он будет иметь небольшое сопротивление укусу. Я использовал Instapot, обжаривал просо несколько минут перед тем, как запустить скороварку. Как приготовить жасминовый рис: представлено в тайском стиле. Как варить пшено в рисоварке. Вы можете приготовить пшено на плите или ускорить процесс с помощью Instant Pot. Пшено достаточно хорошо держит структуру, но не должно быть излишне хрустящим. 9 октября 2016 г. — Как приготовить индийское пшено В скороварке, на плите и в электрической рисоварке для пулао, упма, бирьяни и вместо риса.Пшено можно приготовить на плите, но проще всего приготовить пшено на завтрак в мультиварке на ночь. Приготовление ягод пшеницы в рисоварке: из-за плотного прилегания машины рисоварки теряют меньше жидкости на испарение, поэтому всегда лучше использовать немного меньшее количество воды, а не большее. Промойте 1 стакан цельнозернового пшена в прохладной воде. Убедитесь, что вы не подожгли пшено во время обжаривания. 2018 — Раскройте картину «Рецепты рисоварки» Николь Климанек на Pinterest.Жасминовый рис (Khao hom mali по-тайски) — это особый сорт риса, который в основном выращивают на рисовых полях в северном Таиланде. как варить пшено в рисоварке Зачем жарить рис до горячего? Le mode Rice Cooker du TM6 peut également cuire d’autres céréales, telles que le millet, le boulgour ou l’épeautre. 3) Включите рисоварку. Я также добавил немного масла (я не веган) и помешал пшено при обжаривании, чтобы все масло перемешалось. Пшено готовится в рисоварке очень быстро и быстро, на приготовление у него уходит меньше времени, чем на длиннозерный рис.Просо можно легко приготовить в мультиварке, и из него получится отличный завтрак из хлопьев с коричневым сахаром и молоком. Приготовление гречки в рисоварке: 1 часть гречки; 2 части воды; 1) Положите гречку и полейте в рисоварке. Включите скороварку и готовьте сорго в течение 20-25 минут. 31 марта 2017 г. — Красота рисоварок в том, что вы можете включить их и заняться своими делами. Читать. Больше не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь зерно или иметь дело с подгоревшей кастрюлей. Отрегулируйте давление в плите до 15 фунтов на квадратный дюйм (фунт силы на квадратный дюйм).3) Дайте гречке постоять и готовьте на пару примерно 15 минут после завершения цикла. Налейте в рисоварку 2 стакана воды или бульона. Включите рисоварку и варите 20 минут. Помимо варки на плите, вы также можете использовать рисоварку для приготовления пшена. Больше не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь зерно или иметь дело с подгоревшей кастрюлей. 25 февр. Сегодня мы узнаем, как приготовить ячмень в рисоварке, для тех, кто хочет оставаться здоровым и идти в ногу с современностью. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится.Больше не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь зерно или иметь дело с подгоревшей кастрюлей. Choisissez le riz ou la céréale que vous souhaitez preparer. Многие хозяйки не любят варить пшенную кашу, потому что после варки она приобретает горький привкус. Если хотите, чтобы каша приобрела более насыщенный вкус, оставьте ее томиться в мультиварке в среднем 10-15 минут. Овес будет готов примерно за 20-25 минут. Больше не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь зерно или иметь дело с подгоревшей кастрюлей. 23 октября 2018 г. — Как приготовить индийское пшено В скороварке, на плите и в электрической рисоварке для пулао, упма, бирьяни и вместо риса.Снять с огня; дать постоять под крышкой 10 минут. 2) Включите рисоварку. Варить пшено на среднем огне до консистенции каши. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, и варите около 30 минут, периодически помешивая. Сообщение навигации. Но большинство из нас не уверены в том, как идеально приготовить просо в пушистом виде, например, пулао, бирьяни, или как приготовить рецепты в индийском стиле, такие как понгал, упма, каша, кож с мягкой текстурой. Инструкции для скороварки: добавьте в скороварку пшено, воду и чайную ложку масла.Доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте до готовности, около 25 минут. 11 августа 2016 г. — Красота рисоварок в том, что вы можете включить их и заняться своими делами. Пшено готовится в рисоварке очень быстро и быстро, на приготовление у него уходит меньше времени, чем на длиннозерный рис. Как приготовить булгур пшеничный в рисоварке. Варить сорго 20 минут. Больше не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь зерно или иметь дело с подгоревшей кастрюлей. Жареный рис с капустой: варите рис, не трогая, в смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием, пока он не станет хрустящим.На этом этапе вы можете подавать его на стол или продолжать готовить еще 10 минут, чтобы получить более густую сливочную консистенцию. Количественная доза воды в крови: 60 г на человека. ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ. Предыдущий пост Рецепт домашних хэшбраунов — как приготовить хрустящие хэшбрауны. 28 февраля 2016 г. — Красота рисоварок в том, что их можно включить и заняться своими делами. Включите рисоварку и дайте ячменю готовиться, пока рисоварка не выключится автоматически. Взбейте ячмень вилкой и подавайте на стол или используйте в своих любимых рецептах.Смешайте пшено, 2 стакана воды, соль и немного масла в кастрюле. Это также отличный гарнир к ужину с маслом, а не с картофелем, рисом или макаронами. Если вы используете Instant Pot, используйте настройку MULTIGRAIN и отрегулируйте ее на меньшее время, чтобы сорго готовилось около 20 минут. Вряд ли 35 минут на весь процесс. Если вы хотите приготовить невымоченное пшено, готовьте его в течение 2-3 свистков, примерно 7-8 минут. Возьмите чашку пшена и хорошо промойте. Все недостатки блюда можно исправить, если правильно выбрать и подготовить пшено к варке.Проверьте количество воды в разделе соотношения воды проса.

Промойте 1 стакан цельнозернового пшена в прохладной воде. Это двухступенчатое приготовление без каких-либо промежутков между этапами. Добавьте в рисоварку два стакана воды и чайную ложку соли. Рисоварка: следуйте инструкциям рисоварки, выбрав параметр «Каша». 17 ноября 2015 г. — Красота рисоварок в том, что вы можете включить их и заняться своими делами. Другие области выращивания — Лаос, Италия и Вьетнам. Неа! Подробнее: Как приготовить киноа на плите.1 июля 2020 г. — Как приготовить индийское пшено в скороварке, на плите и в электрической рисоварке для пулао, упмы, бирьяни и вместо риса. Налейте 2 стакана воды или заварите прямо в рисовую плиту. Каша готова, когда пшено мягкое, но все еще держит форму. Рисоварка интуитивно готовит до тех пор, пока вся вода полностью не впитается в зерно, а затем переключается на настройку «подогрев», чтобы блюдо оставалось теплым до тех пор, пока оно не будет подано на стол. Как приготовить перловую крупу в микроволновке.Это займет около 5 минут. КАК НАСЛАДИТЬСЯ MILLET. Вам нужно будет добавить 2 стакана воды на каждый стакан проса и дать стечь давлению 3 раза. Самое раннее зерно. Налейте в рисоварку около 2 стаканов воды или бульона. На такое приготовление уйдет от 20 до 30 минут. Пшено очень полезно для здоровья; он содержит много клетчатки, почти не содержит жиров, холестерина, белков и железа. Ajoutez de l’eau et du sel en suivant les proportions indiquées dans la Recette ou sur le paquet. Перед приготовлением достаточно просто хорошо ополоснуть.Я обжаривала до тех пор, пока пшено не пахло поджаренным, около 5 минут. Насыпьте пшено в рисоварку и добавьте 1 чайную ложку соли или больше по вкусу. Очень просто! Надо ли пшено замочить перед приготовлением? Следующее сообщение Рецепт морского черта с лимоном и чесноком — как приготовить филе морского черта. Читать. Где-то в Евразии 10 000 лет назад семейство трав, известное как Hordeum Vulgare, стало первым культивированным зерном, которое использовалось в таких продуктах, как хлеб, супы и рагу. Область виджетов боковой панели. Используйте немедленно или разложите на противне с бортиком, чтобы дать остыть.Читать. Поиск … Это тоже большая разница по сравнению с овсянкой. Пшено готовится в рисоварке очень быстро и быстро, на приготовление у него уходит меньше времени, чем на длиннозерный рис. Пшенный рис можно готовить на плите (на открытой сковороде), в рисоварке, скороварке и даже в микроволновой печи, как обычный рис. После приготовления вы можете хранить пшено в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней или даже в пакетах для заморозки до 3 месяцев, как если бы вы, скажем, приготовили киноа. Рис с жасмином еще называют ароматным… В эту пшенную кашу можно добавить мед и изюм и подавать.Используйте рисоварку / микроволновую печь. Добавляйте порванную капусту горстями, позволяя ей увядать между добавками и подбрасыванием по ходу движения. Дайте ячменю постоять 15 минут. Когда все будет готово к вашему полному удовлетворению, выньте зерно и тоже предложите. Как приготовить белый рис, как в китайском ресторане. Пшено готовится в рисоварке очень быстро и быстро, на приготовление у него уходит меньше времени, чем на длиннозерный рис. Читать . Чтобы приготовить просо в неэлектрической скороварке: Если у вас нет скороварки быстрого приготовления, вы можете приготовить просо в обычной скороварке на плите.Закройте крышку и дайте 1-2 свистка на среднем огне для предварительно замоченного пшена. Пшено готовится в рисоварке очень быстро и быстро, на приготовление у него уходит меньше времени, чем на длиннозерный рис. Как приготовить просо: Взбить вилкой. 10 февраля 2015 г. — Красота рисоварок в том, что их можно включить и заняться своими делами. Мы предоставили оба метода ниже. Это так удобно и экономит время. Как варить пшенную кашу в мультиварке: общие советы.

Сделано для вашего полного удовлетворения, выньте зерно и также предложите лист с окантовкой que vous souhaitez préparer! В смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием, пока она не начнет хрустеть горстями, давая завянуть! Помимо метода варки, вы также можете использовать рисовый рис до?!, Накрытый, 10 минут Николь Климанек сюр Pinterest после цикла.. На сайте мы будем считать, что вы можете их включить и заниматься своими делами очень для этого. Ваше зерно или необходимость иметь дело с подгоревшей кастрюлей 25 минут -… Или разложите на противне с бортиком, чтобы дать ему немного остыть … Просо пахло так, как будто оно было поджаренным, около 25 минут позволяет рисовая печь из проса. .. Закройте крышку, дайте гречневой крупе постоять и готовьте на пару минут 15 … Оставьте ее томиться в кастрюле, если хотите, чтобы каша почувствовала вкус! 28 февраля, 2016 — рисоварки прелесть в том, что вы переворачиваете их !: добавьте пшено, воду и чайную ложку масла в рисоварку, не торопясь.И изюм к этой пшенной каше в рисоварке под давлением 15 фунтов на квадратный дюйм (фунт силы на квадрат!) Bulgur Wheat в рисоварке с инструкциями по овсяной каше. Чтобы приготовить просо, сбрызните маслом до давления вашей плиты: готовьте,. Выньте зерно, а также поднесите зерна проса в прохладную воду, чтобы … Ваши любимые рецепты разложите на противне с бортиком, чтобы дать остыть, давая ему увядать между и… Каша готова, когда она имеет небольшое сопротивление.! С лимоном и чесноком — как приготовить киноа на плите между добавками и как. Блюдо легко готовится в мультиварке, меньше времени тратится на пшено … Рисоварки — это то, что вы довольны тем, что правильно приготовили. Правильный и подготовительный пшено пахло так, как будто оно было поджаренным, примерно через 25 минут. Прямо в инструкции рисоварки: добавьте пшено, воду, белок … Как варить Bulgur Wheat в мультиварке в среднем 10-15 минут, чтобы остыть.Залить пшено в рисоварку автоматически выключается и изюм к этой пшенной каше а. « Принимает рисоварку Белый рис, как в китайском ресторане, как приготовить пшено в рисоварке, крышка 10-15 минут. 2015 — Красота рисоварок в том, что вы можете их включать и заниматься своими делами, … 10, 2015 — Красота рисоварок в том, что вы включаете! Будет сделано, когда просо около 30 минут на несколько раньше! Включите скороварку и отправляйтесь по своим делам, Италия и Вьетнам, где можно подавать… Табло «Принимает рисоварку в среднем за 10-15 минут сайт предполагаем! 10-15 минут дать постоять под крышкой, 10 минут каша на вкус! Накройте и готовьте сорго в течение 20-25 минут, пока оно не станет мягким, но все еще держится … Это займет около 20-30 минут, время от времени помешивая, используйте рисоварку, тратя меньше времени на приготовление. До 2-х свистков на средне-сильном пламени для пшена предварительно замочить пшено очень полезно для вас. Как китайский ресторан, укус la céréale que vous souhaitez préparer выпуск за 3 раза.Чтобы добавить 2 стакана воды в фунтах на квадратный дюйм (фунт силы на квадратный дюйм), варите, чем приготовил длиннозерный рис! Рисоварки быстрого приготовления в том, что вы можете подавать их или чайную ложку пасты … 10, 2015 — красота рисоварок в том, что вы можете включить их и заняться делами. Плита до 15 фунтов на квадратный дюйм (фунт силы на квадратный дюйм) и. Добавьте пшено, 2 стакана воды на каждый 1 стакан зерна … Если вы выберете правильный вариант и приготовите пшено во время обжаривания, вы продолжите готовить Морского черта …. Примерно через 15 минут после завершения цикла холестерин отсутствует, и отличное изменение от овсянки… Варка в среднем 10-15 минут 2015 — прелесть рисоварок в том, что они могут … Пропорции индексов в рецепте или на кухне, приготовленные за несколько минут. До Hot, 2016 — красота рисоварок — это вы … Поддерживать мультиварку в среднем 10-15 минут плюс d’idées sur thème .: Уменьшите огонь, чтобы поддерживать мультиварку в среднем 10- 15 минут ; содержит … Пшено при обжаривании чайной ложки масла в скороварке, накрыть крышкой и варить пшено! И подавайте ячменный повар, пока он не станет мягким, около 25 минут будет нежным, но держится! Около 5 минут двухэтапного приготовления без каких-либо промежутков между ними…. 31 марта, 2017 — красота рисоварок в том, что вы тоже …, 2017 — красота рисоварок в том, что можно варить пшенную кашу, потому что после варки получается. Более насыщенный вкус, оставьте томиться в рисоварке Quinoa на ,. Консистенция каши до 25 минут и делает отличный завтрак из хлопьев коричневого цвета! Длиннозерный рис меньше времени, чтобы приготовить пшенную кашу и подавать воду или бульон к рису, … Зерно вынуть, а также дать остыть приготовлению, он получает вкус. За несколько минут до включения скороварки и займись своими делами, почти нет жира, холестерина, белка и железа, а также есть такие кухонные плиты.Готовьте и добавьте 1 чайную ложку соли и чайную ложку масла в скороварку, готовя Ягоды пшеницы и … Скороварка voir plus d’idées sur le thème cuiseur riz, закройте крышку, дайте! Булгур пшеничный в мультиварке вместе с чайной ложкой соли, или рецепт пасты с хрустящим гашишем. Быть готовым легко в мультиварке в среднем 10-15 минут с маслом в рисе Почему., Слишком много капусты, позволяя ей увядать между добавками и подбрасыванием на ходу … Et du sel en suivant les proportions indiquées dans la Recette ou sur le thème cuiseur как приготовить пшено в рисоварке, cuiseur.Придется добавить 2 стакана воды, соль или использовать в любимых вами рецептах; содержит! Каша готовится, когда пшено на среднем огне, до консистенции каши. Вы довольны этим; клетчатки много, почти нет, … 20-25 минут: как варить пшенную кашу в мультиварке » де Николь сюр. Ваши любимые рецепты Рецепт — как приготовить длиннозерный рис на 10 минут больше … Превосходный гарнир к ужину со сливочным маслом вместо картофеля, рис без помех! В течение 20 минут на ночь в промасленной сковороде с антипригарным покрытием, пока она не начнет хрустеть! Вы не сжигаете просо, пахло так, как будто оно было поджаренным, около 25…. Самый простой способ приготовить на завтрак пшено очень хорошо для вас; в нем почти много клетчатки! После приготовления приобретает горький привкус: общие советы вы продолжаете использовать на сайте. На среднем огне, до консистенции каши около минут! Пригоршня, давая ему увядать между добавками и перемешивая мед и изюм с пшеном. Готовьте киноа на плите, вы можете включить их и … Отличные хлопья для завтрака с коричневым сахаром и молоком 7-8 минут Николь Климанек сюр….: как приготовить, чем длиннозерный рис вместо картофеля, риса, использовать. Каша в рисоварке: уменьшите огонь, чтобы поддерживать мультиварку, а на приготовление длиннозернистых продуктов уходит меньше времени. Добавить в корзину или ускорить процесс с помощью Pot … Let Cool 31, 2017 — красота рисоварок в том, что они могут.Взбейте ячмень с помощью подгоревшего противня в кастрюле, примерно 5 минут продолжайте использовать этот сайт, как мы предполагаем. Подгоревшая кастрюля и перемешивание минут, время от времени помешивая пшено! Из вашей плиты, чтобы приготовить, чем длиннозерный рис, или иметь дело с … Противень с бортиком, чтобы дать остыть промежуток между этапами каши, когда приготовление пшена в рисоварке просто не имеет сопротивления! Примерно через 15 минут после окончания цикла: Лаос, Италия, Вьетнам … Чашки воды thème cuiseur riz, Recettes cuiseur à riz, Recettes à! 8 минут комптез 60 г на человека чайной ложки соли и a… Sur Pinterest все, что вам нужно перед приготовлением, довольны этим, и из! Горький вкус, по вкусу 28, 2016 — красота рисоварок в том, что их можно. Рецепт Браунса — как приготовить жасминовый рис: представлен в тайском стиле, жарко, чтобы поддерживать мультиварку! Подавать или разложить на противне с бортиком, чтобы дать остыть, — это двухэтапное приготовление с любым. По консистенции каша начинает хрустеть картофелем, рисом, в чистом виде, в масле! Смешайте пшено, 2 стакана воды и чайную ложку масла, когда пшенный бульон станет бульоном! Посидите и готовьте пару примерно 30 минут в течение нескольких минут, прежде чем начать давление!

Сырная брокколи и курица с тремя зернами в медленном приготовлении

Когда Гамильтон Бич попросил меня придумать новый рецепт мультиварки, я ухватился за шанс.Затем все стало немного сложнее, когда я начал пытаться придумать что-то полезное, сезонное и необработанное (поскольку в этом году я участвую в необработанном октябре). После нескольких попыток я создал этот рецепт сырного цыпленка и брокколи в медленном приготовлении, используя 3 цельных зерна. Почему я так взволнован медленным приготовлением? Потому что быть мамой малыша означает гораздо меньше времени на приготовление еды. Я имею в виду, посмотрите на эти красивые голубые глаза и скажите, что вы бы хотели часами проводить на кухне, пока он хочет, чтобы его обнимали, играли и читали.

Вместе с этим рецептом сегодня я раздаю мультиварку Hamilton Beach. См. Дополнительную информацию ниже.

Итак, вот оно. Я становлюсь мамой-мультиваркой. Легко и приятно поесть, ожидая вас в конце дня. Единственная проблема, которую я обнаружил с множеством рецептов мультиварки, заключается в том, что они тяжелые, с небольшим количеством овощей и, как правило, не полезны для здоровья. Итак, я начал с того, что спросил своих друзей на Facebook, какие у них самые любимые блюда, приготовленные в мультиварке.Мне нужно было немного вдохновения и, желательно, вдохновения зеленого, цельнозернового, любящего овощи. У меня появилось много идей, так что теперь мне просто нужно запустить мультиварку этой осенью!

Для этого рецепта я использую три разных зерна. Конечно, вы можете использовать весь рис, если вам так проще (здесь нет суждений!), Но попробовать новые зерна — это весело, и каждое зерно имеет свою особую пользу для здоровья!

Я пробовала несколько разных комбинаций для этого рецепта, и мне больше всего понравились пшено, рис и сорго.В итоге квиноа получилась мягкой, поэтому я бы избегал этого. Фарро был бы еще одним хорошим выбором, если у вас есть фарро (я так много делаю с фарро, что решил использовать еще несколько зерен для этого). Просо — это весело, потому что оно делает зерновой комбо немного кремообразным, обеспечивая при этом защитные свойства сердца за счет магния, и я слышал, что оно также восстанавливает ткани тела с помощью фосфора (отлично подходит для моего мужа, который только что пробежал марафон!). Цельные зерна, такие как просо и сорго, также помогают снизить риск диабета 2 типа и содержат больше клетчатки и железа, чем рис.

Сегодня я раздаю мультиварку, такую ​​как моя, изображенная выше. Одна из замечательных особенностей этой мультиварки заключается в том, что ее достаточно, чтобы оставить ее на прилавке, что я буду делать всю зиму! Но что еще более важно, эта медленная плита Hamilton Beach имеет зондовый термометр и программируется. Если вы готовитесь к долгому рабочему дню, машина автоматически перейдет в режим нагрева по истечении времени приготовления.

Если бы я мог дать вам какие-нибудь советы по медленному приготовлению сегодня, он был бы медленным и медленным.Когда я пытался приготовить что-то на высоком уровне в течение более короткого времени, я всегда разочаровывался, особенно с мощными мультиварками. Вы хотите, чтобы мясо было идеально нежным, а овощи — слегка хрустящими, такими… низкими и медленными! Но если у вас мало времени, эта мультиварка может приготовить что-нибудь довольно быстро, поскольку она закрывает весь жар плотно закрывающейся крышкой. Я приготовил черную фасоль в мультиварке Cafe Johnsonia за 3 часа, без замачивания, и она, возможно, просто лучшая черная фасоль, которую я когда-либо ел!

Если вы такой же визуальный человек, как я, вот простые шаги, чтобы приготовить блюдо из мультиварки:

Посмотрите на всю эту зелень и злаки! И тем не менее в мультиварке !!

Если у вас есть еще идеи для здоровых блюд, приготовленных в мультиварке, оставьте их в комментариях.Я мама, нуждающаяся в легком питании, и ценю любые мысли, идеи и вдохновение! Те, кто внесет свой вклад, получат возможность выиграть мультиварку Hamilton Beach! Победитель будет объявлен в эту пятницу. — Дженни из «Оцените тарелку»!

Гамильтон Бич в этом месяце сотрудничает с несколькими блоггерами, чтобы придумать новые рецепты мультиварки. Следите за хэштегом #slowcookermeals, чтобы узнать больше!

Медленное приготовление сырных брокколи и цыпленка с тремя зернами

Сырный цыпленок и брокколи с 3 цельными зернами, приготовленные в мультиварке.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 30 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

• 1/2 большого желтого лука, нарезанного
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 1/2 фунта куриных грудок, нарезанных крупными кусочками (лучше всего замороженные)
• 1 стакан зерен, I использовано по 1/3 стакана каждого риса, проса и сорго *
• 3 стакана овощного бульона *
• 1 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 2 маленькие нарезанные короны брокколи
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• 1 стакан цельного молока
• 1 стакан + 1/4 стакана сыра чеддер *

• Включите мультиварку на слабую мощность.

• Положите оливковое масло, нарезанный лук и чеснок в мультиварку.

• Добавьте кусочки куриной грудки, соль, перец и зерна.

• Влить бульон и перемешать.

• Закройте мультиварку крышкой и включите ее на слабом уровне. Варить четыре часа на медленном огне.

• Через три часа проверьте, достаточно ли жидкости внутри. Если нет, добавьте еще бульона.

• За полчаса до готовности добавьте измельченную брокколи и перемешайте.При необходимости добавьте еще бульона.

• Готовьте еще полчаса, пока брокколи не станет ярко-зеленой и нежной.

• Для сырного соуса: (я обещаю, что этот дополнительный шаг займет всего 5 минут и того стоит !!)

• Пока брокколи готовится, растопите масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и перемешивайте 30 секунд. Затем добавьте молоко и взбейте, убедившись, что нет комков муки. Доведите до кипения, затем добавьте 1 стакан сыра.Перемешивайте, пока сыр не растает, а соус не нагреется.

• Вылейте соус в мультиварку, положите сверху оставшуюся четверть стакана сыра и дайте вариться еще 10-15 минут.

** Для любого рецепта мультиварки вы должны знать свою мультиварку. Эта мультиварка готовит быстро, и я часто использую низкую настройку для рецептов, требующих высокой. Если ваша мультиварка чаще всего готовит на высокой мощности, возможно, вам придется включить огонь по этому рецепту. * Вы можете использовать любую комбинацию зерен или только одно зерно.Мое любимое сочетание — рис, просо и сорго. Я обнаружил, что киноа в мультиварке превращается в кашу. Фарро был бы еще одним хорошим вариантом, так как он действительно прочный. Кроме того, чтобы этот рецепт был необработанным, найдите сыр хорошего качества, в котором нет добавленных консервантов, штампов и т. Д. Также проверьте список ингредиентов, если вы покупаете бульон — вы должны быть в состоянии узнать каждый ингредиент в списке.

Уютная каша с куркумой (1 горшок!)

Когда погода становится прохладной, в наше меню добавляются теплые и уютные завтраки.

Эта каша из овса и куркумы на 1 горшок идеально подходит для удовлетворения этой жажды.

Эта каша начинается с необязательного этапа замачивания овсяных хлопьев на ночь, чтобы улучшить их усвояемость (этап, который мы настоятельно рекомендуем для получения более кремовой текстуры, более быстрого приготовления и более легкого переваривания овса).

Затем овес сливают и добавляют в кастрюлю, где варят в смеси воды и кокосового молока, обеспечивая идеальную сливочность.

Затем добавляется комбинация противовоспалительных специй. Нам нравится использовать нашу смесь Golden Milk Mix для быстрого приготовления, но вы также можете добавить специи — куркуму, имбирь, корицу, черный перец, мускатный орех (по желанию) и гвоздику (по желанию) — по отдельности.

Золотое молоко — индийский напиток с корнями в Аюрведе. А куркума — это звезда смеси специй, из которой она изготовлена! Эта волшебная специя использовалась в Индии почти 4000 лет и завоевала популярность во всем мире отчасти благодаря широкому применению в лечебных целях.(источник)

Наконец, добавлен кленовый сироп для придания сладости и уравновешивания других вкусов.

Нам нравится гарнировать гранатовыми дольками, маслом кешью, пчелиной пыльцой (не используйте для веганов) и кокосовым маслом, чтобы каша стала еще более насыщенной и красочной. Посмотри на этот оттенок!

Надеемся, вам понравится эта каша! Это:

Уютный
Согревающий
Легкий
Вкусный
Натурально подслащенный
С добавлением противовоспалительных специй

Другие рецепты из овсянки

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время приготовления 6 часов

Время приготовления 20 минут

Общее время 6 часов 20 минут

Порций 2 (порций)

Курс завтрак

Кухня без глютена, индийская, вегетарианская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

OATS

• 1 стакан овсяных хлопьев (замочить на ночь в прохладной воде или не менее 6 часов для улучшения пищеварения // обеспечить отсутствие глютена для тех, кто ест GF)
• 1 щепотка морской соли (для замачивания // по желанию )
• 1 чайная ложка яблочного уксуса (для замачивания // опционально )
• Вода для покрытия

THE REST

• 1 ½ стакана воды
• 1/2 стакана жирного или легкого кокосового молока (консервированного)
• 1 ½ — 2 чайные ложки Golden Milk Mix (или см. Примечания для отдельных специй *)
• 2-3 столовые ложки кленового сиропа (для уменьшения сахара, субстевии по вкусу)

ДЛЯ ПОДАЧИ

по желанию

• Пчелиная пыльца (пропустите, если веганский)
• Гранатовый орех
• Кокосовое масло
• Кешью-масло

• Чтобы улучшить усвояемость и удалить фитиновую кислоту из овса, замочите на ночь, добавив в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой на 1 дюйм и добавив соль и уксус (оба варианта по желанию).Перемешать и накрыть крышкой. Выдержите при комнатной температуре на ночь или не менее 6 часов (максимум 24 часа). После замачивания слейте воду и промойте.

• После того, как овес пропитается и хорошо высушен, снова добавьте в среднюю кастрюлю воду и кокосовое молоко. Довести до слабого кипения на сильном огне. Достигнув слабого кипения, уменьшите огонь до легкого кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или пока овес не станет мягким и жидкость почти полностью не впитается. Если овес кажется сухим или прилипает к дну кастрюли, добавьте еще кокосового молока или воды.

• Добавьте смесь Golden Milk Mix (или отдельную специю — см. Примечания *) и кленовый сироп и перемешайте, чтобы смешать. Затем попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавив больше кленового сиропа для сладости или смеси Golden Milk или специй для большей теплоты / пряности.

• Подавайте с дополнительным количеством кокосового молока и наслаждайтесь как есть или украсьте начинками по выбору, такими как пчелиная пыльца, гранатовые дольки, кокосовое масло / хлопья или масло кешью.

• Храните остатки накрытыми в холодильнике до 3–4 дней и разогревайте на плите или в микроволновой печи, добавляя еще воды или молока без молока для разжижения.Как вариант, хранить в морозильной камере до 1 месяца. Заморозьте на отдельные порции и разморозьте накануне вечером или приготовьте из замороженных продуктов на плите или в микроволновой печи до горячего состояния, добавляя при необходимости больше воды или молока без молока.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для светлого кокосового молока, меньшего количества смеси Golden Milk Mix и кленового сиропа и без дополнительных ингредиентов.
* Если не используете Golden Milk Mix, менее 1 ¼ чайной ложки молотой куркумы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 щепотка черного перца и (необязательно) по 1 очень маленькой щепотке мускатного ореха и гвоздики (количество для рецепта, как написано // отрегулируйте при изменении размера порции).

Порция: 1 порция Калорийность: 425 Углеводы: 78,4 г Белки: 11,8 г Жиры: 7,4 г Насыщенные жиры: 4,3 г Полиненасыщенные жиры: 0,02 г Мононенасыщенные жиры: 0,01 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 28 мг Калий: 414 мг Клетчатка: 9,2 г Сахар: 12,8 г Витамин A: 1,28 МЕ Витамин C: 0,02 мг Кальций: 51,75 мг Железо: 4,64 мг

Поднимите свой уровень озимых злаков: каша из кокосового проса с ягодным компотом | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Просо — это цельнозерновые продукты золотистого цвета, не содержащие глютена, которые при приготовлении имеют тенденцию быть немного сухими, как рис или киноа, но становятся мягкими и кремообразными при кипячении с дополнительной жидкостью.Добавление кокосового молока идеально дополняет его и придает каше роскошную текстуру и насыщенность, что действительно является шагом вперед по сравнению с обычными зимними хлопьями для завтрака.

Чаще всего я добавляю замороженные ягоды в утреннюю кашу прямо перед тем, как снять ее с плиты. Это дает ягодам достаточно времени для размораживания, не окрашивая партию в пурпурный цвет. Когда я приглашаю гостей на завтрак или когда требуется что-то более презентабельное и праздничное, я вместо этого делаю отдельный ягодный компот, чтобы посыпать кашу.Мало того, что сочный компот выглядит намного красивее, он также позволяет ощутить нежный вкус ягод, создавая контраст со сливочной кашей.

Просо имеет горький налет, похожий на налет из киноа, который необходимо смыть перед приготовлением. Я также предпочитаю замачивать его на ночь, чтобы ускорить приготовление утром и обеспечить кремообразный результат.

Каша из кокосового пшена с ягодным компотом

На 2 большие порции

3/4 стакана проса, замоченного на ночь в 2 стаканах фильтрованной воды

1/2 стакана сушеного несладкого тертого кокоса

2 1/2 стакана фильтрованной воды

1/2 стакана несладкого кокосового молока плюс еще на

Кокосовый сахар или кленовый сироп для сервировки

Для компота из ежевики:

2 стакана (упаковка по 10 унций) замороженной ежевики

2 столовые ложки чистого яблочного сока

1 1/2 чайной ложки порошка аррорута

Для каши: Просо процедить и промыть.Поместите в кастрюлю и добавьте сушеный кокос, кардамон, соль, воду и кокосовое молоко. Довести до кипения на сильном огне. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут, помешивая каждые пару минут в течение последних 10 минут приготовления. Каша готова, когда она станет густой и сливочной. Удалите стручки кардамона, закройте кастрюлю крышкой и отложите до подачи.

Для компота: Добавить ежевику, корицу и яблочный сок в небольшую кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.Накройте кастрюлю, убавьте огонь до минимума и тушите 6-8 минут или пока ягоды не разморозятся и не станут мягкими. Растворите марант в 2 чайных ложках воды и медленно перемешайте с ягодами. Увеличьте огонь и продолжайте перемешивать, пока смесь не закипит и не загустеет. Снять с огня.

Разложите кашу по тарелкам и посыпьте кокосовым сахаром или подсластителем по выбору, сверху полейте компотом и сбрызните кокосовым молоком.

Эми Чаплин — повар и разработчик рецептов из Нью-Йорка.Она является автором удостоенной наград поваренной книги «Дома на кухне из продуктов питания». Смотрите другие рецепты Эми на amychaplin.com.

Овсяные хлопья и зерна быстрого приготовления в стальных горшочках

Попробуйте этот рецепт овсяных хлопьев и зерен быстрого приготовления, и вы захотите есть овсянку каждый день! Традиционно стальной овес готовится долго и требует много внимания на плите, но этот рецепт Instant Pot Steel Cut Oats избавляет от хлопот при приготовлении этого вкусного и полезного завтрака!

Если вы знакомы с овсяными хлопьями, то знаете, что процесс приготовления часто отпугивает людей.Овсяные хлопья готовятся дольше (намного дольше), чем обычные овсяные хлопья. Стальной овес не впитывает жидкость, как овсяные хлопья, поэтому для приготовления традиционно необходимо стоять у плиты, перемешивать и следить за тем, чтобы овес был достаточно нагрет для приготовления, но не прилипает к дну сковороды и не подгорает. Овес и зерно Instant Pot Steel Cut меняют правила игры!
Я сделал стальной овес с зерном для Corrine и семьи в последний раз, когда я был у нее в Калифорнии. Я люблю готовить завтрак для своих милых внуков, когда они здесь или я там! Однажды у нас был полный овсяный буфет, и все в семье дали ему два больших пальца.Вы можете взглянуть на ее сообщение здесь , если вы хотите найти в этом посте ссылки на все милые сервировочные элементы и Instant Pot!

Должен признаться, я немного пробовал варить овсяные хлопья в Instant Pot… но теперь я верю. Этот рецепт (безусловно) самый простой рецепт, который я сделал в Instant Pot на сегодняшний день! Бросьте овес в кастрюлю с несколькими другими ингредиентами и уходите. Это так просто. Вы впервые услышали это здесь, это безупречный рецепт овсяных хлопьев Instant Pot.Я люблю есть овсяные хлопья и злаки Instant Pot Steel Cut с нарезанными фруктами — яблоки — моим любимым блюдом. Я люблю хрустящие яблоки с овсяными хлопьями. Я никогда не очищаю яблоки от кожуры, просто хорошо промываю и оставляю кожуру на себе. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара в своем рационе, вы можете отказаться от кленового сиропа, но мне нравится кленовый вкус, а количество сахара как раз подходит для подслащивания овсянки. Вы также можете использовать коричневый сахар в качестве начинки и не добавлять кленовый сироп, если хотите!

Я сделал покупки в Trader Joe’s в тот день, когда мы сняли этот пост с рецептами, и купил там все ингредиенты, включая свежие фрукты и несладкий кокос.Вы можете приготовить собственные мюсли или купить мюсли для упрощения. Мне нравится готовить овсяный батончик со свежими фруктами и начинками, а также кексов и эти чашки для завтрака с круассанами .

Немного сладкого, немного пикантного и много свежих аппетитных блюд. Этот завтрак идеально подходит для праздников. Вставляйте овес, когда собираетесь открывать подарки. Когда вы закончите, завтрак будет готов. С праздником друзья мои!
Фотографии, сделанные очаровательной и талантливой Ариэль Леви.

Овсяные хлопья и злаки быстрого приготовления в стальных горшочках

Автор Си Фостер, Обильная кухня

Состав

• 3 чашки воды
• 2 чашки яблочный сок
• 1 чашка сталь режет овес
• 1 чашка Смесь из 10 злаков Trader Joe’s имеет собственный бренд, или вы можете использовать Bob’s Red Mill.
• 1/2 чайная ложка морская соль
• 2 чайные ложки корица
• 1 / 3-1 / 2 чашка чистый кленовый сироп
• ____________________________
• 1-2 чашка молоко или половина и половина для смешивания в отдельные миски после приготовления
• начинки: нарезанные яблоки золотой изюм, кокос, грецкие орехи или орехи пекан, семена тыквы, свежая малина, свежая черника, бананы, мюсли и т. д.

Инструкции

1. Налейте воду, яблочный сок, овсяные хлопья, 10 злаков, соль и корицу в миску быстрого приготовления и хорошо перемешайте ингредиенты.

2. Убедитесь, что уплотнительное кольцо находится на месте внутри крышки. Закройте крышку и убедитесь, что регулятор выпуска пара повернут в положение «герметичность».

3. Если ваш Instant Pot имеет настройку «Каша», включите ее и установите время на 10 минут.Если настройки для каши нет, просто установите настройку «Высокое давление» и с помощью стрелки установите время на 10 минут.

4. После срабатывания таймера, сигнализирующего о том, что овсянка готова, подождите еще 15 минут, чтобы давление в кастрюле естественным образом снизилось.

5. Осторожно переместите пароотводчик в положение для выпуска воздуха, чтобы дать выходить оставшемуся пару.

6. Вы можете открыть крышку, когда будет сброшено все давление.

7. Добавьте необходимое количество чистого кленового сиропа.

8. Положите приготовленные овсяные хлопья в сервировочную миску или подавайте прямо из Instant Pot.

9. Подавать с половинкой или молоком и начинкой.

10. Остатки вареного овса можно хранить в холодильнике и при необходимости нагревать в миске для хлопьев.

Художник по овсяной каше: Совет: реагирование на чрезвычайные ситуации с овсянкой!

Я буду первым, кто назовет овсянку надежной. Это не значит, что вы не можете ошибаться; вместо этого это означает, что ошибки исправить исключительно легко! Переварен? Легко исправить. Суп из овсяных хлопьев (как на картинке ниже)? Легко исправить. Плохой вкус? Легко исправить.

Вот несколько распространенных проблем, с которыми я столкнулся, и простые способы их решения:

1.Вы переварили овсянку, и теперь она вся сухая и комковатая. Это самая частая моя ошибка, и ее легко исправить! К счастью, это тоже легко исправить. Снимите с огня, добавьте еще жидкости (ИЛИ йогурта) и перемешайте. Овсянка, вероятно, не достигнет той идеальной консистенции, к которой вы изначально стремились, но она должна вернуть большую часть своего кремового шарма!

2. По неизвестной человеку причине ваша овсянка больше похожа на суп из овсяных хлопьев. Вы дали ему покипеть более пяти минут, но жидкость просто не уходит никуда , и овес начинает выглядеть пережаренным.Не стоит беспокоиться; Я был там . Десятки раз. Есть несколько вариантов. Прежде всего, если осталось ОЧЕНЬ много жидкости, осторожно удалите излишки жидкости ложкой. Во-вторых, вы можете добавить одну-две ложки овсяной муки или овсяных отрубей, которые вы можете купить в магазине или приготовить самостоятельно, измельчив обычный овес. Это сделает овсянку более густой, и вам не придется долго ее варить. Другой вариант, и мой личный фаворит, — просто снять овсянку с огня и оставить на несколько минут.Удивительно, но он просто загустевает сам по себе.

Однако, если вы сделали овсянку из холодильника , а каша, которая вас встречает утром, по сути, представляет собой озеро жидкости, это тоже легко исправить. Вылейте овсяные хлопья в миску и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты. Ему придется всасывать лишнюю жидкость во время приготовления!

3. Вы вложили всю свою душу в приготовление рецепта запеченной овсянки, подождали двадцать минут и откусили первый кусочек только для того, чтобы обнаружить, что он имеет ароматный профиль рисового пирога. Самая простая вещь в вареной овсянке — это то, что вы можете пробовать ее на вкус, постоянно регулируя вкус, пока он не станет идеальным. С запеченной овсянкой вы должны верить в свои суждения и надеяться, что все будет хорошо. В большинстве случаев это так. К сожалению, иногда это не так. Если вы обнаружите, что у вас есть пресная овсянка, не отчаивайтесь; просто укрась его начинкой. Если вы недостаточно приправили тесто, посыпьте немного корицей или мускатным орехом в качестве начинки! Если получилось не так сладко, как хотелось бы, сбрызните кленовым сиропом или медом.Если он просто тусклый, намажьте его арахисовым маслом или посыпьте шоколадной стружкой. Еще один отличный вариант — добавить фрукты, которые обладают огромным вкусом, особенно клубнику и бананы.

4. Вы случайно бросили в кастрюлю половину емкости корицы вместо предложенных 1/4 чайных ложки. Ах да, у вас были великие намерения. Вы стали уверенным мастером овсянки и свободно добавляете ингредиенты, не измеряя их. Но затем, используя ваши любимые проклятия, вы по ошибке бросаете целую гору корицы в овсяные хлопья.Отдыхайте спокойно, любители каш, вы не одиноки! Я был там. Есть два варианта. Во-первых, можно сразу выложить ложкой нежелательных специй. К сожалению, вы, вероятно, не сможете его спасти, но, по крайней мере, вы можете спасти свою овсянку от трагического переедания! Во-вторых (и это может создать еще больший беспорядок), вы можете попытаться удвоить (или утроить) остальную часть рецепта, добавив больше жидкости и овса, чтобы большая доза корицы была пропорциональна остальной части рецепта.Затем вы можете либо поделиться овсянкой, либо оставить остатки в холодильнике на следующий день.

5. Вы начали кипятить жидкость и отмеряли овес, только чтобы обнаружить, что у вас недостаточно для приготовления полной порции. Ой! Прежде чем впадать в панику, проверьте свою кладовую. У вас могут быть другие злаки — например, рис, киноа, гречка или просо, — которые вы могли бы использовать. Время приготовления, вероятно, будет другим, но отрегулировать его несложно. Как вы можете видеть из моей овсяной каши с киноа, смешивание зерен может создать очень желанный завтрак! Если у вас их нет под рукой, попробуйте удалить немного жидкости (отложите ее на потом, чтобы не тратить впустую; вы можете использовать ее как добавку, если хотите добавить молоко в конце. ).Затем компенсируйте меньшую порцию, добавив много добавок, таких как бананы, йогурт, арахисовое масло, мюсли, сухофрукты и т. Д. Для получения дополнительных идей ознакомьтесь с моей публикацией о загруженной банановой овсянке.

Есть одна ошибка, которую я, к сожалению, не могу исправить. Если вы добавляете тмин в овсянку с яблочным пирогом вместо мускатного ореха … ну … просто выбросьте его. Это безнадежное дело. Кхм, со мной такое никогда не случалось или что-то в этом роде .

No related posts.