Алкогольный коктейль рецепт в домашних условиях: Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях

Простой и вкусный алкогольный коктейль дома. Рецепты простых алкогольных коктейлей

Коктейль — это вкусный напиток, который получают при смешивании нескольких ингредиентов. В переводе с английского это слово означает «хвост петуха». Такое название неслучайно подходит этому продукту питания. Хвост петуха яркий, пёстрый, манящий, как и коктейль.

Коктейли появились в мире очень давно, об этом свидетельствуют исторические факты .

Смешанные из разных компонентов напитки употребляли ещё в древности. Их готовили императорам, царям и фараонам, подавали гостям и просто употребляли в пищу. Для поддержания боевого духа и силы коктейли готовили для солдат, военачальников и армии.

Такие напитки готовили из ягод, фруктов и овощей. Для утоления жажды во фруктовую смесь добавляли снег или колотый лёд. В Древнем Китае напиток из десяти разных фруктов считался целебным и имел омолаживающие свойства.

Считается, что впервые точное описание этого смешанного напитка напечатали в одном американском издании.

Это был 1806 год. Коктейли определяли как стимулирующие, бодрящие напитки из разных алкогольных компонентов, фруктов, настоек и сахара.

Происхождение слова «коктейль» связывают с петушьими боями в Англии. Англичане очень любили пить смесь из разных сортов пива и горьких настоек. Эта смесь называлась петушиным пивом. Англичане поили петухов этим напитком для поднятия боевого духа перед соревнованиями.

Во Франции есть провинция Бордо, в которой коктейлем называют смесь нескольких вин. Этот напиток завезли французские офицеры в Северную Америку. Позже французский фармацевт стал смешивать горькие настой, бренди, вино и сахар. Такие напитки подавали в стеклянной посуде.

В Испании есть мнение, что это название слова произошло от испанского языка, в котором оно означает «хвост петуха». Это сравнение испанцы дали благодаря корню растения, которым испанский бармен перемешивал алкогольные напитки в посуде и угощал ими жителей и гостей своего заведения. Американские моряки, которые заходили в бары на берегу Мексиканского залива, постоянно заказывали этот чудный напиток.

Ещё одним происхождением этого слова послужило приготовления напитка из виски, рома, фруктов и пшеницы в XVIII столетии. Когда военные англичане сидели в одном из баров во Франции, бармен приготовил им смешанный вкусный напиток и украсил его петушиными перьями. Офицер был в восторге от такой красоты, он воскликнул: «Пусть живёт петушиный хвост!». В переводе слова созвучные.

После введения сухого закона в Соединённых Штатах Америки многие американцы стали посещать Кубу, чтобы там насладиться чудесным коктейлем Куба Либре.

Без этого напитка не обходится ни одна вечеринка или застолье. Смешанные напитки любят взрослые и дети.

По составу коктейли делятся на два типа:

• алкогольные;
• безалкогольные.

По объёму такие напитки делятся на следующие виды:

1. Короткие (Шоты). Объём от 60 до 160 мл.
2. Длинные (лонги). Объём от 160 до 300 мл.
3. Очень короткие (шутеры). Объём от 40 до 60 мл.

Дайкири

Этот вкусный коктейль относится к категории «лонг». Он относится к кубинским напиткам, основу составляют сахар, сок лайма или свежий лайм и светлый ром. Классический рецепт этого напитка выглядит так: 45 мл рома, 15 мл сахарного сиропа, 25 мл сока лайма.

Чаще всего слабоалкогольный Дайкири готовят с использованием клубники, то есть делают клубничный Дайкири. Такой коктейль уже получается большего объёма и относится к категории «лонг».

Для приготовления клубничного Дайкири в домашних условиях понадобится свежая или замороженная клубника 200 граммов, 100 мл рома, спрайт или другой похожий напиток и лёд.

Если клубника свежая, её можно сразу измельчит в блендере. Если клубника замороженная, то ей нужно оттаять примерно 15 минут, потом измельчить в блендере, добавить ром и спрайт. Сделать Дайкири можно с земляникой или малиной.

Напиток принято пить через соломинку.

Пина колада

Это один из любимых женских коктейлей . Он очень приятный на вкус. Этот напиток относится к карибским коктейлям. В переводе с испанского языка название означает «процеженный ананас».

В основе рецепта напитка лежит светлый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

В классическом варианте Пина колада — это длинный коктейль. Для его приготовления понадобится 90 мл ананасового сока, 30 мл светлого рома и 30 мл кокосового молока или сливок. К этим всем компонентам добавляются льдинки, всё перемешивается в блендере и подаётся в красивом бокале на ножке. К коктейлю подают трубочку (соломинку).

Текила Рассвет

Текила Рассвет или Восходящее солнце — алкогольный коктейль категории «лонг» . Своё название получил благодаря своему внешнему виду, он похож на солнечный рассвет.

Приготовить такой напиток просто. На дно стакана кладут дроблёный лёд, на него выливают 90 мл апельсинового сока, 45 мл текилы и 15 мл гренадина. Всё это не перемешивают, а оставляют слоями.

Есть ещё один распространённый рецепт под названием «Заходящее солнце». Ингредиенты все остаются, дополнительно используют черничный бренд.

Голубая лагуна

Название и цвет этого алкогольного коктейля завораживают. Впервые это голубой напиток был приготовлен в Нью-йорке. Название он получил благодаря одноимённой кинокартине.

Свои небесным цветом напиток обязан ликёру Блю Кюрасао, который входит в его состав. Для приготовления этого алкогольного чуда нужно 20 мл ликёра Блю Кюрасао залить в стакан, добавить 50 мл водки, 80 мл лимонада или спрайта. Все компоненты тщательно перемешивают, добавляют дроблёный лёд и подают в широком бокале на ножке, украшенном веточкой мяты и долькой лимона. Рецепт коктейля можно разнообразить, меняя фруктовые соки. Коктейль пьют через соломинку.

Секс на пляже

Самый летний коктейль, самый распространённый в курортных регионах напиток. Он относится к категории «лонг». Впервые рецепт этого коктейля появился в XX веке и назывался «Песок в твоих шортах» или «Веселье на пляже».

Такой спиртной напиток подают в стакане с высокими стенками. В шейкере смешивают 40 мл водки, 40 мл апельсинового или ананасового сока, 20 мл персикового или дынного ликёра, 40 мл клюквенного сока и дроблёный лёд.

Стакан украшают долькой апельсина.

Рецепты алкогольных коктейлей пользуются спросом у молодёжи и владельцев увеселительных заведений.

Рецепты коктейлей: самые вкусные и простые безалкогольные коктейли

Мохито

Мохито любят в любом исполнении. Этот простой напиток отлично утоляет жажду, бодрит и тонизирует. Его легко готовить дома. Для его приготовления понадобится большой и высокий стакан объёмом 350 мл.

Рецепт достаточно прост . В стакан наливаем 200 мл спрайта или лимонада, 50 мл лимонного сока, несколько веточек мяты. Всё тщательно перемешиваем, добавляем кубики льда и украшаем стакан долькой лайма. Смешанный напиток подаётся с большим количеством льда и с соломинкой.

Безалкогольное шампанское

Отличный вариант для безалкогольной вечеринки. Но готовить дома его нужно заранее.

Как сделать коктейль в домашних условиях? Для этого понадобится 1 литр очищенной воды. Её нужно закипятить, в кипяток добавить 150 граммов сахара, 2 лавровых листа, 3 палочки корицы и половину чайной ложки молотой корицы, гвоздики 5 граммов, имбиря и мускатного ореха по 5 граммов.

Кипятим всё 15 минут, выключаем. Даём остыть до тёплой температуры и добавляем 150 граммов мёда.

Важно! Мёд нельзя класть в кипяток или горячую воду!

Всё тщательно перемешиваем, после полного охлаждения разливаем полученный напиток по бутылкам. В каждую бутылку добавляем вымытый изюм по 5 штучек. Изюм придаст напитку газированный эффект. Бутылки нужно хорошо закрыть и отправить в холодильник. Безалкогольное шампанское должно настояться, его можно пить спустя 3 недели.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Куба Либре

Домашний рецепт выглядит так: в высокий стакан наливаем 50 мл светлого или тёмного рома и 150 мл пепси или колы. Тщательно перемешиваем, добавляем лёд.

Мимоза

Многие вкусные алкогольные коктейли готовят на основе шампанского. В стакан вашего любимого шампанского добавьте свежевыжатый апельсиновый сок из расчёта 75 мл сока на 150 мл шампанского. Бокал украсьте долькой апельсина.

Белая леди

Простые алкогольные коктейли состоят из пары или нескольких ингредиентов. Для приготовления Белой леди понадобится 50 мл белого джина, 50 мл ликёра Кантхо, лимонный сок 50 мл и один яичный белок. Все компоненты тщательно смешивают в шейкере и выливают в бокал на ножке.

Слабоалкогольные коктейли давно заняли свою нишу среди напитков. Это отличный вариант для людей, которые ценят вкус и своё время. Разумное употребление таких напитков не ведёт к неприятным последствиям, к утреннему похмелью. ПОсле их употребления не появляются проблемы со здоровьем или умственной активностью. Эти коктейли способны дарить самые яркие эмоции и вкусовые ощущения даже самым изощрённым гурманам.

Подобные напитки обладают незначительным содержанием алкоголя.

Рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях в основном содержат простые компоненты. Например, водка, фруктовые соки, сахар, вино и лёд.

Чтобы ваш домашний смешанный напиток был ещё более вкусным и привлекательным, украсьте его одним из вариантов:

• коктейльной вишенкой;
• долькой лайма или ананаса;
• сахарной пудрой;
• сахарным песком;
• веточкой мяты;
• долькой апельсина;
• клюквой или другой красной ягодой.

Алкогольные коктейли дома можно украшать различными сервировочными аксессуарами, можно вставить в стакан зонтик или оригинальные трубочки.

Приготовление коктейлей в домашних условиях — очень интересное и творческое занятие. Фантазируйте, экспериментируйте. Рецепт классического коктейля всегда можно разнообразить и дополнить. Не бойтесь менять ингредиенты и удивлять. Ведь именно так и рождаются великие рецепты.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Коктейлями называют смешение нескольких напитков с добавлением специй, соли и других ингредиентов. Иногда в состав входит алкоголь и лёд. В идеале, в коктейле должно быть не менее пяти ингредиентов.

Самые вкусные алкогольные коктейли

В каждом алкогольном коктейле есть, кроме одного или нескольких ингредиентов, еще и спиртные напитки. Существует несколько легенд о том, где же впервые появился алкогольный коктейль и какова история его происхождения.

К числу самых вкусных относится коктейль «Мохито». Его основой является белый ром и листья мяты. Впервые такой напиток появился на Кубе, а в восьмидесятых он стал весьма популярен в Америке. Кроме рома и мяты в его составе содовая, сахар и лайм.

«Голубая лагуна» — название еще одного вкусного коктейля. Считается, что любители данного напитка яркие и незаурядные люди. Он был придуман в одном из баров Лондона. Обладая тропическим вкусом, напиток способен создать экзотическую атмосферу.

Один из самых популярных коктейлей, особенно среди женщин, называется «Пина Колада». Он является гордостью пуэрториканцев, которые и придумали его рецепт. Когда-то давно процеженный сок ананаса называли пина-колада, но позже в него добавили ром и сахар. Окончательный рецепт появился в пуэрториканском баре. В состав напитка входил сок ананаса, ром и кокосовый ликер.

Одним из летних напитков признан коктейль «Маргарита». Этот коктейль нередко показывают в фильмах. В его основе — текила, из-за чего чуть ли не половина мексиканских городов претендует на звание «первооткрывателя» этого напитка.

Вкусными алкогольными коктейлями признаны так же «Секс на пляже», «Кровавая Мери», «Лонг Айленд», «Б-52», «Куба Либре» и некоторые другие. Именно «Куба Либре» стал одним из популярнейших напитков, появившись впервые в годы испано-американской войны. Он представляет собой колу с ромом и льдом.

Секреты рецептов самых вкусных коктейлей

Чтобы приготовить «Мохито», надо в сахар добавить сок лайма, листья мяты – порвать. Все это поместить в высокий стакан. Далее добавить колотый лед и ром с содовой. Известно, что в классический рецепт «Мохито» любители добавляют яблочный или апельсиновый сок, можно добавить клубнику. У этого напитка масса вариантов.

Для приготовления «Голубой лагуны» не обойтись без следующих ингредиентов: голубой ликер Curacao, лимонный и ананасовый сок, ром «Бакарди», сахарный сироп и лед. В классическом варианте для сервировки используют сегмент ананаса, лист мяты и коктейльную вишню.

Коктейль «Пина Колада» можно приготовить в блендере, смешав белый ром с кокосовыми сливками и ананасовым соком, добавить лед. Некоторые любители добавляют в этот напиток еще и ликер «Бэйлис».

Чтобы получить «Маргариту», смешивают в блендере либо шейкере ингредиенты: текила, сок лайма, ликер «Куантро», и колотый лед. Для правильного оформления кромку бокала украшают солью или сахаром.

Вкусные безалкогольные коктейли

Не все употребляют алкоголь. Для них есть немало безалкогольных рецептов. Так, альтернативой «Кровавой Мери» является «Девственная Мария», который готовится по тому же рецепту, но без добавления алкоголя.

Очень популярный алкогольный «Мохито» можно заменить на не менее вкусный безалкогольный. Для этого в рецептуре белый ром заменяют водой с тростниковым сахаром.

Один из наиболее вкусных напитков — «Пина Колада», он может быть приготовлен в безалкогольном варианте. Для этого при его приготовлении просто не добавляется белый ром.

Есть безалкогольные коктейли, которые не являются альтернативой одноименных алкогольных. Многие из них готовят на основе молока. Таковыми являются очень вкусный молочный коктейль с бананом и киви и молочно-вишневый коктейль. Заслуживает внимание тропический коктейль — это смесь бананов, киви, апельсинов с яблочным соком, натуральным йогуртом и молочным шоколадом. Вкусным классическим безалкогольным коктейлем признан «Ширли Темпл». Он состоит из имбирного эля, гренадина и лимонного сока.

Эгг Ногг – еще один заслуживающий внимания безалкогольный коктейль. Чтобя его приготовить взбивают в пену яйца, соединяют с сахарным сиропом и мелким сахаром, ванильным экстрактом, гвоздикой и кардамоном, а потом аккуратно вводят молоко. Вкуснейших безалкогольных рецептов множество. Этот список можно было бы продолжить.

Самый вкусный коктейль в мире

Уверенным лидером среди коктейлей по популярности является «Кровавая Мери». История его возникновения окружена немалым числом разнообразных легенд и тайн. Известно, что для Скотта Фицджеральда, а так же для Эрнеста Хэмингуэя этот коктейль был любимым.

Первый раз он был приготовлен в начале прошлого века барменом Фернандо Петио. Первое время рецепт напитка был весьма примитивным – его готовили путем смешивания водки с томатным соком. Через пятнадцать лет в него начали добавлять вустерширский соус, лимонный сок, перец и соль. Иногда в небольшом количестве добавляют еще и соус табаско. Водку можно заменить текилой, а так же добавить хрен.

Но пока еще ни один коктейль не может сравниться по стоимости с самым дорогим вином . По данным редакции сайт стоимость одной бутылки может доходить до четверти миллиона долларов.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Коктейли – отличный способ весело и со вкусом провести время в дружеской компании. Как известно, коктейль – это напиток, состоящий из нескольких смешанных жидкостей.

При этом коктейль может быть алкогольным и безалкогольным. Алкогольный коктейль может быть приготовлен практически из любого алкоголя. Обычно используется водка, вермут, текила, ром, ликеры и виски, которые смешиваются другими ингредиентами: содовой, фруктовыми и ягодными соками, сливками и т. д.

Безалкогольные коктейли сегодня принято называть «моктейль», что переводится как «ложный, мнимый коктейль». Действительно, безалкогольные коктейли часто повторяют вкус и название своих алкогольных собратьев. Например, «Безалкогольный Мохито» практически не отличим от обычного.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Если у вас намечается вечеринка, то почему бы не попробовать приготовить коктейль в домашних условиях и не порадовать друзей и близких. А можно устроить настоящие соревнования на звание лучшего бармена и приготовить любимые коктейли. Если у вас нет шейкера, можно смешивать ингредиенты в отдельном стакане, в блендере или прямо в бокале.

Также вам понадобится приобрести необходимые ингредиенты или использовать то, что имеется в домашних запасах. Приготовление коктейлей в домашних условиях позволит вам поэкспериментировать и повеселиться. Наверняка, коктейль, приготовленный своими руками, окажется более вкусным, чем тот, что вы заказывали в баре. Вот несколько рецептов простых и необычайно вкусных коктейлей, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Готовим коктейль Мохито в домашних условиях

Это традиционный кубинский коктейль, который популярен во всем мире. Его кисло-сладкий вкус лайма и мяты никого не оставит равнодушным.

Для приготовления вам понадобится 60 мл белого рома, 150 мл содовой, 2 ч.л. сахара, листья мяты, лед и половина лайма. Насыпьте на дно бокала сахар, разрежьте половинку лайма на несколько частей и выжмите из них сок, чтобы он растворил сахар, корки положите в бокал. Затем добавьте в бокал листья мяты, колотый лед, ром и содовую. Украсьте бокал ломтиком лайма или лимона. Если не добавлять в коктейль ром, то получится безалкогольный Мохито, который отлично утоляет жажду и бодрит.

Готовим коктейль Маргарита в домашних условиях

Это популярный латиноамериканский коктейль из текилы лайма и цитрусового ликера.

Для приготовления классической Маргариты вам понадобится 60 мл текилы, 40 мл цитрусового ликера Трипл-сек или Куантро, 20 мл сока лайма, колотый лед и морская соль для украшения. Насыпьте соль на тарелку, смочите ободок бокала и обмакните его в соль. Смешайте в шейкере или отдельном стакане все ингредиенты и тщательно перемешивайте их в течение 10 секунд. Перелейте коктейль в бокал, добавьте лед и украсьте бокал долькой льда. Также вы легко можете приготовить Клубничную Маргариту, просто добавив к этим ингредиентам пару толченых ягод клубники и заменив соль сахаром.

Готовим коктейль Б-52 в домашних условиях

Хотите отправиться в «полет», тогда попробуйте приготовить знаменитый коктейль Б-52.

Вам понадобится 3 ликера: кофейный, апельсиновый и сливочный, по 20 мл каждого. В оригинале это Калуа, Куантро и Бейлиз, но вы можете заменить их другими. Возьмите бокал 100 мл и по кончику ножа медленно влейте сначала кофейный ликер, затем сливочный, и сверху апельсиновый. Должно получиться три ровных слоя. А теперь обещанный «полет» — подожгите коктейль, вставьте в него длинную соломинку и быстро выпейте содержимое. Изюминка коктейля заключается в том, что вы начинаете пить холодный коктейль, который быстро становится горячим, что дает ощущение головокружительного виража.

Готовим коктейль Дайкири в домашних условиях

Еще один популярный кубинский коктейль, родившийся в одноименном городке.

Для приготовления классического Дайкири вам понадобится 40 мл белого рома, 7 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма и лед. Смешайте в шейкере или в стакане все ингредиенты и перелейте в охлажденный бокал. Коктейль готов! Также вы можете приготовить различные варианты этого коктейля. Например, Банановый Дайкири – просто перемешайте в блендере четверть банана, 1 ч.л. сливок и 2 ч.л. трипл-сек и смешайте их с основными ингредиентами.

Готовим коктейль Космополитен в домашних условиях

Космополитен – вкуснейший коктейль, который пользуется огромной популярностью во всех барах мира. Это настоящая звезда вечеринок и голливудских фильмов, и вы легко можете приготовить его в домашних условиях.

Вам понадобится по 20 мл водки и ликера Куантро, и по 10 мл клюквенного и лимонного сока. Перемешайте все компоненты в шейкере или стакане со льдом и перелейте в охлажденный бокал для мартини.

Готовим коктейль Пинаколада в домашних условиях

Пинаколада — популярный тропический коктейль, напиток пуэрто-риканцев, в переводе — «фильтрованный ананас».

Для приготовления коктейля в домашних условиях нам понадобится: светлый ром (например: Гавана, Bacardi Superior) – 30 мл, кокосовое молоко (или ликеры Malibu, Creme de coco) – 20 мл, ананасовый сок – 70 мл.

Быстро перемешайте в шейкере состовляющие коктейля вместе с колотым льдом, перелейте в высокий охлажденный стакан, украсьте ломтиком ананаса и вишенкой. Подают с соломинкой.

Говорят, коктейли «родились» из-за недоразумения. Дескать, кто-то с плохим зрением плеснул сок в бокал, где еще оставался ром. От смешения двух жидкостей разной плотности получилась красивая цветовая гамма, напоминающая петушиный хвост. Этот образ и дал название новому, оказавшемуся еще и вкусным, напитку. Cock в переводе с английского значит петух, а tail — хвост. Позже стали смешивать не только алкогольные напитки. Оказалось, что детям нравится сочетание взбитого молока, фруктовых сиропов и мороженого. Чудесно гармонируют лимонный сок и мята. Можно делать смузи даже из овощей. Такие напитки очень полезны для здоровья. Но сегодня мы поговорим о том, как приготовить алкогольные коктейли. В домашних условиях не всегда доступны различные приспособления, которые есть у барменов. Однако создать вкусный и оригинальный напиток можно и без шейкера. И даже сделать его шедевром.

Небольшое вступление

Хоть и говорят у нас, что водка без пива — деньги на ветер, все же эти два напитка плохо уживаются в стакане и в желудке. Приготовление коктейлей алкогольных — дело тонкое. Просто слить в один бокал все спиртное, которое имеется дома, сможет каждый. А вот сотворить нечто очень-очень вкусное — это в какой-то мере высокое искусство. Ведь важно понимать, что с чем гармонирует и какие пропорции следует соблюдать, чтобы подчеркнуть достоинства и вкус всех составляющих. Важно также и оформление коктейля. Есть напитки «шот» (короткие) — они, как правило, несут в себе большой градус алкоголя. Подаются такие коктейли в рюмке и пьются залпом, как водка. «Лонгеры» рассчитаны на длительное смакование. Для таких напитков предусмотрены высокие стаканы. Есть специальные коктейльные бокалы — с толстым дном. Они предназначены для смешения двух видов алкоголя. Чтобы две жидкости соединились, необходимо стукнуть бокалом по столу, чтобы образовались обильные пузырьки. И, наконец, очень эффектно смотрятся напитки, которые перед подачей нужно поджигать. Ну а теперь рассмотрим, как сделать дома алкогольные коктейли. Рецепты с фото напитков — ниже.

«Хиросима»

Начнем с приготовления классического и весьма популярного в наших краях шота. Его формула довольно проста: в равном количестве в рюмку вливается ликер «Бэйлис», самбука, абсент. Коктейль по внешнему виду (да и по действию на сознание) напоминает атомный взрыв. Две-три капельки гренадина (сиропа из граната) придадут напитку красивый цвет. Если правильно «выкладывать» слои в рюмке, получится нечто, напоминающее ядерный гриб (он-то и дал название коктейлю, появившемуся в 50-х годах прошлого века). Сначала наливаем на дно 20 мл самбуки. Ложечкой, чтобы два вида спиртного не смешивались, добавляем «Бейлис». Точно таким же образом доливаем абсент. У вас должна получиться слоеная жидкость. «Взрыв» достигается путем добавления гренадина, плотность которого выше. Капайте его в рюмку с высоты, чтобы он пробил все слои алкоголя. Можно выпить «Хиросиму» залпом, но намного зрелищнее другой способ. Подожгите коктейль, опустите на дно рюмки соломинку и быстро выпейте содержимое, пока горит абсент. Спешка нужна потому, что трубочка может расплавиться от огня.

Коктейль «Мохито» алкогольный

А вот это уже лонгер. Его хорошо подавать в жару или теплым летним вечерком. В высокий бокал опускаем помытые и протертые листики мяты. Выжимаем сок из четвертинки лайма. Добавляем кубики льда. Девушки любят, чтобы «Мохито» был сладким. В таком случае в состав коктейлей включаем 20 миллилитров охлажденного сахарного сиропа. Потом добавляем тоник. Кто любит напиток покрепче — 50 мл. Ну а кто хочет остаться трезвым, может плеснуть сто миллилитров безалкогольного тоника. Последний штрих — добавление белого рома. Его можно влить от двадцати до сорока миллилитров. Если у вас дома нет всякой коктейльной мишуры (закрученных трубочек, декоративных зонтиков и тому подобного), украсьте стенку бокала кружочком лайма, а на поверхность напитка поместите два целых листочка мяты.

Сангрия

Этот вид летнего крюшона пришел к нам из Испании, где освежающие алкогольные коктейли в домашних условиях весьма популярны. Подается сангрия в большом стеклянном кувшине с ложкой-черпаком, наливается в стаканы. Апельсин и лимон моем и, не очищая их от кожуры, нарезаем полукружьями. Персик освобождаем от косточки и измельчаем, чтобы получились кусочки средней величины. Все фрукты складываем на дно кувшина. Заливаем бутылкой (0,75 литра) красного вина. Обычно для таких целей употребляется кагор. Но можно поэкспериментировать и с другими видами десертных или полусладких вин. Добавляем в кувшин триста грамм холодной кипяченой воды. Накрываем посуду крышкой и ставим на ночь в холодильник. За десять часов фрукты должны отдать вину свой свежий аромат, а алкоголь — размягчить персик и цитрусовые.

Рождественский глинтвейн

Вовсе не нужно ждать наступления новогодних праздников, чтобы попробовать эти согревающие алкогольные коктейли. Рецепты — с фото — глинтвейнов помогут вам скрасить долгие осенние и зимние вечера. Этот напиток придумали немцы. Глинтвейны согревают, веселят, в меру опьяняют. По сути, это горячее вино со специями. Рецептов глинтвейнов существует множество. И один из них — «Спортивный». Вливаем в кастрюльку литр столового красного вина, пятьдесят миллиграмм коньяка. Добавляем сто грамм сахара, пять гвоздичек, щепотку корицы, на кончике ножа мускатного ореха. Трем цедру лимона. По желанию можно влить пару капель сока цитруса или лайма. Ставим кастрюльку на средний огонь и доводим содержимое до кипения. Сразу же снимаем и процеживаем через сито. Разливаем по обычным чашкам для чая.

Смузи с дыней, мятой и лимоном

Можно приготовить и полезные для здоровья алкогольные коктейли в домашних условиях. Например, смузи — пюрированные фрукты с добавлением легкого вина или шампанского. Такой напиток поможет восстановить силы, даст заряд энергии, обогатит организм витаминами. Небольшую дыньку очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть кусочками. Также измельчаем половинку лимона, сняв цедру и удалив косточки. Добавляем шесть-восемь листочков мяты. Все это перетираем в блендере около десяти минут. Добавляем полторы чайные ложки меда и вливаем в чашу немного (30-50 мл) полусладкого вина или шампанского. Взбиваем еще две-три минуты. Разливаем по высоким бокалам.

«Шампань-Коблер»

В состав коктейлей могут входить сразу несколько видов спиртного. Попробуйте головокружительный (в прямом смысле этого слова) «Шампань-Коблер» — с ликером, коньяком и шампанским. Для этого коктейля нужны не кубики, а мелко истолченный лёд. Заполним им бокал для шампанского наполовину. Если нет шейкера, воспользуемся обычной баночкой с крышкой. Перемешаем там по 30 миллилитров коньяка, ликера и сахарного сиропа, чуточку сока лайма или лимонной кислоты. Все хорошо взбиваем. Наливаем в бокал, кладем консервированные фрукты (для этой цели идеальны коктейльные вишенки) и заливаем доверху шампанским. Подаем с соломинкой.

«Маргарита»

Все вышеприведенные вкусные алкогольные коктейли являются аперитивами. Еще один напиток, который возбуждает аппетит, — «Маргарита». Рожденная в Мексике, она стала популярна во всем мире. Края бокала натираем соком лайма и обмакиваем в мелкой соли, чтобы получился «иней». В шейкере смешиваем текилу, втрое меньшее количество апельсинового ликера Cointreau, сок карибского лимона и молотый лед. Процеживаем в бокал. Украшаем кружочком или долькой лайма.

«Ржавый» коктейль

Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях можно приготовить и для дижестива. Их подают в конце обеда вместе с кофе и десертами. Обычно в их состав входят сладкие ликеры, иногда сливки, мороженое, газировка. Вот рецепт кофейного коктейля. Главный секрет его приготовления — последовательность закладки компонентов. Если ее нарушить, напиток не будет пениться. Кладем на дно хайбола (высокого стакана) ложечку с горкой растворимого кофе. Наливаем 100 грамм «Пепси-Колы». Добавляем 25 мл белой текилы. Бросаем несколько кубиков льда.

«Бренди Александр»

Вот еще один коктейль-дижестив. Он очень прост в приготовлении. Смешиваем равное количество бренди, ликера Cream de Cacao и сливок. В этом рецепте позволительно и поэкспериментировать. Заменить, к примеру, бренди коньяком, а Cream de Cacao ликером «Старый Таллинн». Можно использовать и взбитые сливки. Их нужно аккуратно выложить поверх напитка, припорошив тертым шоколадом. А можно не использовать сливок вовсе. Опустите вместо них в высокий бокал шарик мороженого, желательно пломбира без фруктовых добавок. Подавать такой напиток следует с коктейльной ложечкой.

Приготовить коктейль алкогольный в домашних условиях

Главная » Разное » Приготовить коктейль алкогольный в домашних условиях

Алкогольные коктейли в домашних условиях: рецепты с фото

Иногда хочется расслабиться и побаловать себя каким-нибудь горячительными напитком. Для этого не обязательно отправляться в ближайший бар – просто приготовьте алкогольные коктейли в домашних условиях. При этом вполне можно обойтись без навыков заправского бармена, специальной посуды и оборудования или элитного алкоголя. Сделать оригинальные алкогольные коктейли дома нам поможет обычный блендер, который найдется на каждой кухни. Основой коктейлей может служить водка, коньяк, различные ликеры, вино или шампанское.

Чтобы приготовить алкогольные коктейли в блендере, необходимо сначала замочить различные кусочки фруктов в спиртовом напитке на некоторое время, а затем смешать их в однородную массу. Простейшие алкогольные коктейли можно дополнить ароматными специями вроде корицы или кардамона, листиками мяты или подсластить медом.

Вместе с тем рецепты алкогольных коктейлей иногда все же требуют наличие шейкера – специального сосуда для смешивания и охлаждения компонентов напитка. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, как сделать алкогольный коктейль, чтобы по своей консистенции и вкусу он был максимально приближен к профессионально приготовленному напитку? Ведь некоторые рецепты популярных алкогольных коктейлей, таких как «Маргарита» или «Дайкири» не получится в точности воспроизвести с помощью одного лишь блендера. В этом случае воплотить в жизнь рецепты вкусных алкогольных коктейлей поможет небольшой металлический термос или стеклянная банка, завернутая в полотенце (оно необходимо, чтобы не повредить стекло осколками льда). Впрочем, вы можете обзавестись настоящим шейкером. Зная, как приготовить алкогольные коктейли с шейкером, вы сможете приглашать друзей на посиделки с модными миксами или искусно дополнить праздничный стол ярким угощением.

Домашние алкогольные коктейли, рецепты которых без труда освоит каждый, сложно представить без льда. Обычно его закладывают в шейкер первым, чтобы верно рассчитать температуру и конечный объем напитка. Затем вливают молоко или сливки, желток, фруктовые соки. В последнюю очередь добавляют спиртосодержащие напитки. Более подробные рецепты алкогольных коктейлей с фото собраны на нашем сайте. Изучайте, выбирайте и создавайте собственные вариации. 

Алкогольные коктейли — популярные и вкусные рецепты в домашних условиях

При составлении праздничного меню алкогольные коктейли занимают не последнее место, создавая нужное настроение. Приготовить напиток можно и в будни, подав его в зависимости от состава в качестве аперитива перед ужином, или дижестива после сытной и питательной трапезы.

Как сделать алкогольный коктейль?

При наличии нужных составляющих и зная их пропорции, приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях сможет каждый, у кого возникло подобное желание.

1. Первоначально нужно позаботиться о наличии некоторых приспособлений, которые смогут понадобиться при создании напитков: мерные стаканчики, ложки, шейкер для взбивания или блендер.
2. Не менее важно иметь правильные бокалы или стаканы для эффектной подачи коктейля.
3. Если рецептом не предусмотрено иное, напиток готовится путем смешивания алкогольной основы с дополнительными компонентами.
4. В отдельных случаях разноцветные составляющие наливают в бокал слоями, предварительно наполнив сосуд льдом.
5. Неизменным сопровождением любого коктейля станут коктейльные трубочки, дополнительные элементы декора, листики мяты.
6. Популярные алкогольные коктейли подаются в охлажденном виде, зачастую с добавлением кубиков льда.

Алкогольный коктейль «Мохито» — рецепт

Любимый многими «Мохито» готовится в аутентичной версии из свежей мяты и лайма. В качестве алкогольной основы добавляют качественный ром и сопровождают компоненты спрайтом и раздробленным до мелкой крошки льдом. Количество сахара определяют по вкусовым предпочтениям, варьируя количество от одной до двух столовых ложек.

Ингредиенты:

• светлый ром – 40 мл;
• спрайт – 80 мл;
• сахарный песок – 1-2 ложки;
• листья мяты – 15 шт. и веточка для декора;
• лайм – 1 шт.;
• лед – 100-150 г.

Приготовление

1. Растирают листья мяты с сахаром и соком половины лайма до растворения сладких кристаллов.
2. Вторую половинку лайма разрезают на 4 дольки и закладывают в бокал с ароматной смесью.
3. Добавляют светлый ром, спрайт, раздробленный лед, размешивают алкогольный коктейль «Мохито» ложкой и тут же подают, дополнив трубочкой и веточкой мяты.

Алкогольный коктейль «Пина колада»

Карибский алкогольный коктейль «Пина колада», состав которого лаконичен и прост, имеет приятный мягкий вкус и аромат. Используемое в аутентичной версии кокосовое молоко можно заменить кокосовым ликером Малибу, а свежеотжатый фреш из ананаса пакетированным соком. Декорируют готовый напиток перед подачей ломтиком ананаса, вишенкой и по желанию взбитыми сливками.

Ингредиенты:

• ром светлый – 30 мл;
• сок ананасовый – 90 мл;
• кокосовое молоко – 30 мл;
• кубики льда – 50 г;
• ломтик ананаса, коктейльная вишенка и сливки взбитые для подачи.

Приготовление

1. Соединяют в блендере ром с кокосовым молоком и ананасовым соком, добавляют лед.
2. Взбивают составляющие до однородной текстуры, переливают в высокий бокал.
3. Декорируют напиток ананасом, вишенкой, сливками и, как другие алкогольные коктейли, подают с трубочкой.

Алкогольный коктейль «Голубая лагуна»

Подбирая для вечеринки алкогольные коктейли с водкой, многие останавливают свой выбор на напитке под чарующим названием «Голубая лагуна». Подкупает первоочередно экзотический внешний вид питья, достигаемый за счет входящего в состав ликера Блю Кюрасао, а после дегустации становится одним из самых любимых и вкус коктейля.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• спрайт – 150 мл;
• лед – 150-200 г;
• долька лимона для подачи.

Приготовление

1. Заполняют высокий стакан кубиками льда.
2. Смешивают при помощи шейкера водку с ликером, выливают смесь в бокал.
3. Доливают спрайт.
4. Перемешивают напиток ложкой, добавляют в стакан дольку лимона, трубочку и подают.

Алкогольный коктейль «Маргарита»

Чрезвычайно популярны алкогольные коктейли с текилой и одним из таковых является «Маргарита». Многие известные бармены рекомендуют смешивать 7 частей текилы, 4 части апельсинового ликера и 3 части сока лайма. Однако аутентичными и исторически правильными считаются пропорции составляющих 2:1:2. Подают напиток в бокале с солевым ободком, который получают путем обмакивания края емкости в воде, а затем в соли.

Ингредиенты:

• текила – 40 мл;
• ликер апельсиновый – 20 мл;
• сок лайма – 40 мл;
• колотый лед – 150-200 г;
• долька лимона или лайма для декора.

Приготовление

1. Закладывают в шейкер колотый лед.
2. Вливают текилу, сок лайма и апельсиновый ликер, тщательно смешивают.
3. Переливают содержимое шейкера в подготовленный бокал, декорируют долькой лайма или лимона, подают с трубочкой.

Алкогольный коктейль «Радуга»

Идеальным украшением любого праздника станут алкогольные оригинальные коктейли, приготовленные нестандартным способом путем индивидуального подхода. Приготовленная с учетом нижеизложенных рекомендаций «Радуга» поразит эффектным внешним видом. Благодаря разной плотности составляющие напитка легко располагаются в бокале слоями.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• ликер Малибу – 30 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
• сироп Гренадин – 20 мл;
• сок апельсиновый – 150 мл;
• колотый лед.

Приготовление

1. Бокал заполняют на две трети колотым льдом, вливают Гренадин.
2. Следующим слоем медленно вливают при помощи барной ложки апельсиновый сок.
3. Смешивают в шейкере колотый лед, водку, ликер Блю Кюрасао и Малибу, процеживают смесь в бокал через ситечки верхним слоем.
4. Как и многие другие интересные алкогольные коктейли, декорируют напиток вишенкой или апельсиновой долькой и тут же подают.

Алкогольный коктейль «Вишенка» — рецепт

Следующий рецепт для тех, кто подыскивает простые алкогольные коктейли из бюджетных и материально доступных ингредиентов. Напиток готовится на основе вишневого сока, который смешивают с шампанским. Благодаря пузырькам газа напиток получается хмельным, хотя и содержит невысокую долю алкоголя.

Ингредиенты:

• шампанское – 200 мл;
• сок вишневый – 400 мл;
• лимонный сок – 50 мл;
• колотый лед, дольки лимона и коктейльные вишни для подачи.

Приготовление

1. Смешивают в одной емкости вишневый и лимонный сок, добавляют шампанское.
2. Подают алкогольный коктейль с вишневым соком в красивых бокалах со льдом, украсив вишенками и дольками лимона

Алкогольный коктейль «Черная вдова»

Многие рецепты алкогольных коктейлей имеют безалкогольные корни, как, например, следующий вариант под названием «Черная вдова». Напиток по аутентичной технологии готовится из мороженого «Пломбир» с добавлением кока-колы. Со временем версия обросла массой алкогольных интерпретаций, зачастую далеких от оригинала. Максимально часто напиток готовится из клубничного или другого фруктового ликера, ликера Опал Нера и сливок.

Ингредиенты:

• ликер клубничный – 80 мл;
• ликер Опал Нера – 80 мл;
• сливки – 60 мл.

Приготовление

1. В бокал наливаются слоями при помощи барной ложки клубничный ликер, а затем Опал Неро.
2. Вбивают немного до легкой пены сливки, наливают третьим слоем.
3. Как и любые алкогольные коктейли, напиток можно декорировать коктейльной вишней или в данном случае свежей клубникой.

Шоколадный алкогольный коктейль в домашних условиях

Для фанатов шоколада вкусные алкогольные коктейли – те, что приготовлены с участием любимого компонента или ингредиентов на его основе. Предложенная далее версия напитка приобретает желаемые вкусовые ноты за счет добавления шоколадного сиропа и ликера. При подаче коктейль декорируют взбитыми сливками и посыпают шоколадной стружкой.

Ингредиенты:

• ликер Бейлиз – 100 мл;
• водка – 90 мл;
• ликер кофейный – 100 мл;
• шоколадный сироп – 2 ст. ложки;
• лед – 4 стакана;
• сливки взбитые и шоколадная стружка.

Приготовление

1. Помещают в блендер все составляющие со списка кроме сливок и стружки.
2. Разбивают компоненты до максимальной однородности, разливают по бокалам.
3. Декорируют шоколадный алкогольный коктейль сливками и шоколадной стружкой.

Молочный алкогольный коктейль

Немалую аудиторию поклонников имеют алкогольные молочные коктейли. Подобные напитки готовят на основе молока с добавлением фруктовой или ягодной мякоти и алкоголя. Ниже представлена версия питья с приятным мягким карамельным вкусом. В данном случае допускается замена коньяка бренди или виски.

Ингредиенты:

• коньяк – 50 мл;
• молоко – 0,5 л;
• сахар и вода – по 2 ст. ложки;
• взбитые сливки.

Приготовление

1. Смешивают сахар с водой в небольшом сотейнике.
2. Располагают емкость на плите, варят до карамельного цвета.
3. Вмешивают в карамельную основу доведенное до кипения молоко, прогревают до полного растворения карамели.
4. Остужают напиток, добавляют коньяк.
5. Подают алкогольный коктейль с молоком, дополнив напиток взбитыми сливками.

Алкогольный коктейль с бананом

Приятным по вкусу и удивительно нежным получается банановый алкогольный коктейль, приготовленный с ромом и кофейным ликером. При исполнении рецепта можно заменить сливки пломбиром без добавок или жирным молоком. Бокалы с напитком при подаче украшают кружками банана и по желанию листиками мяты.

Ингредиенты:

• ром светлый – 30 мл;
• сливки молочные – 60 мл;
• бананы – 2 шт.;
• сахарная пудра – 1 ч. ложка;
• ликер кофейный – 40 мл;
• кубики льда.

Приготовление

1. В емкости блендера соединяют очищенные бананы, сливки, ром, сахарную пудру, ликер и кубики льда.
2. Тщательно взбивают компоненты до максимальной однородности, разливают по бокалам.
3. Дополняют коктейль трубочкой и ломтиком банана.

Алкогольный коктейль «Баунти»

Алкогольный коктейль с кокосом, приготовленный по следующему рецепту, особенно популярен и востребован среди женской аудитории. Характерный вкус напитку придаст кокосовый ликер и стружка ароматного тропического ореха, добавленная прямо в емкость с питьем перед подачей. Подают коктейль в высоких бокалах, дополнив трубочкой.

Ингредиенты:

• кокосовый ликер – 15 мл;
• сироп ванильный – 15 мл;
• ликер Бейлиз – 15 мл;
• кубики льда – 200 г;
• стружка кокосовая.

Приготовление

1. Закладывают в чашу блендера кубики льда, вливают два вида ликера, ванильный сироп.
2. Пробивают составляющие до максимальной однородности, переливают в бокалы.
3. Посыпают коктейль стружкой из кокоса и подают.

 

простые и вкусные рецепты с фото и видео

Приготовить простые и вкусные алкогольные коктейли можно и в домашних условиях. Ведь домашние вечеринки сегодня очень популярны. Это весело, интересно и обходится гораздо дешевле, чем отдыхать в клубе. Устраивая вечернику дома, тебе нужно только подобрать заводную музыку, придумать развлечения и приготовить угощение для гостей.

Предлагаем вашему вниманию самые простые и популярные рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки.

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

• светлый (белый) ром — 30 мл
• ананасовый сок — 100 мл
• кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
• сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
• кубики льда — несколько штук
• ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Пина Колада — рецепт коктейля (видео)

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

• свежая мята — несколько веточек
• тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
• половинка лайма
• «Спрайт» — 60 мл
• белый ром — 50 мл
• несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Мохито — видеорецепт коктейля

Кровавая Мэри

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• томатный сок — 150 гр.
• водка — 75 мл
• соль — щепотка
• перец — щепотка
• веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Бравый мачо

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль

Рецепт приготовления женских алкогольных коктейлей

Исконные традиции не позволяют нам провести ни одно торжество без участия богатого многообразия различных алкогольных коктейлей.

Конечно же, мужская половина населения употребляет на праздниках гораздо более крепкие напитки в сравнении с представительницами прекрасной половины общества. Дамы охотно балуют себя различными слабыми коктейлями, дабы насладиться приятным обществом и поднять настроение.

В отличие от мужчин женщины отдают предпочтения более изысканным, подслащенным миксам, в которых можно прочувствовать любопытный вкусовой букет и ощутить интересный аромат, а не довольствоваться крепостью спиртного.

По статистике, представительницам прекрасного пола любопытны вкусовые тонкости, а не исследование крепости напитка.  Прелестным дамам намного интереснее потреблять элегантные коктейли, расшифровывая сложные сплетения вкусов и ароматов используемых компонентов и при этом вести весьма активные беседы на любые темы.

Давайте обсудим, какие женские алкогольные коктейли пользуются большей популярностью и почему.

Знаете ли вы? Согласно данным одного соцопроса, алкогольные коктейли для девушек могут содержать в своем составе сладкие вина, шампанское, вермут, ликеры и, в редких случаях, фруктовое хмельное пиво.

Рейтинг женских алкогольных коктейлей

Бывалые бармены признают, что удовлетворить разнообразные вкусы женщин гораздо сложнее, чем мужчин. Единственную загадку, которую им удалось раскрыть, – это то, что девушкам требуется что-то легкое, «воздушное», сладенькое и немного кружащее голову.

Космополитен

Освежающий красный микс на базе водки – это напиток для современных модниц и настоящих женщин-вамп.

Главной составляющей, определяющей вкус знаменитого коктейля —Космополитен—, является апельсиновый ликер Куантро, который довольно удачно сможет заменить трипл-сек. Напиток отличается утонченным вкусом и ненавязчивым, легким ароматом.

Потребуется

ингредиенты	количество
хорошая водка	50 мл
апельсиновый ликер	25 мл
клюквенный сок	50 мл
лимонный сок	25 мл
колотый лед	200-250 г
лайм или лимон	1 долька

Приготовление

1. Перед непосредственным приготовлением все ингредиенты кладем в морозильную камеру на 10-13 минут.
2. Бокал доверху наполняем колотым льдом.
3. В шейкер поочередно вливаем крепкий алкоголь, затем апельсиновый ликер и оба вида сока.
4. Энергично взбиваем смесь в течение 15-20 секунд.
5. Высыпаем ледяную массу из бокала и наполняем его приготовленным миксом.
6. Край емкости украшаем долькой или кружочком свежего лайма или лимона.

Тропический рай

Нежный сладкий микс является неизменным фаворитом алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его в домашних условиях и устройте внезапный импровизированный девичник.

Наличие банана в списке составляющих позволяет приготовить более густой и насыщенный микс. Женский напиток обладает великолепно сбалансированной концепцией, удачно сочетающей в себе яркие и тонкие оттенки цвета, вкуса и аромата различных фруктов.

Потребуется

ингредиенты	количество
светлый ром	50 мл
ананасовый сок	100 мл
кокосовый ликер (к примеру Малибу)	50 мл
лед в кубиках	4-6 шт.
спелый банан	1 шт.
апельсин, ананас	по 1 дольке
клубника	1 ягода

Приготовление

1. В чашу блендера опускаем кубики льда, вливаем ром, сок и ликер.
2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их к остальным компонентам.
3. Взбиваем ингредиенты на максимальной мощности до получения однородной густоватой консистенции.
4. Переливаем приготовленный микс в заранее охлажденный бокал.
5. Перед подачей напитка украшаем его дольками ананаса, апельсина и ягодой клубники. Некоторые бармены выкладывают поверх алкогольного коктейля взбитые жирные сливки, формируя аккуратную красивую «шапочку».

Лазурные сны

Если вы устали от городской суеты и мечтаете о ласковом морском прибое и шелковистом песчаном побережье, то перенестись в тропическую сказку вам поможет именно этот микс.

Женский экзотический напиток привнесет в ваши девичьи посиделки освежающие, яркие, пикантные нотки и особый колорит, который поможет расслабиться и получить максимальное удовольствие от общения.

Потребуется

ингредиенты	количество
лимон	3 шт.
гранулированный сахар	150
горячая вода (кипяток)	800 мл
лед в кубиках	5-8 шт.
хорошая водка	50 мл
ликер Блю Кюрасао	25 мл

Приготовление

1. Для начала займемся приготовлением лимонада. Для этого срезаем цедру с цитрусов, стараясь не зацепить белую мякоть, иначе микс будет сильно горчить.
2. Цедру засыпаем сахарным песком и слегка растираем компоненты при помощи обычной вилки.
3. Полученную массу заливаем кипятком и хорошенько перемешиваем.
4. Позволяем жидкости остыть до комнатной температуры.
5. Выжимаем сок из очищенных лимонов и вливаем его в остывший настой.
6. Отправляем лимонад в холодильник минимум на час, после чего процеживаем его через мелкое сито и марлю.
7. Высокий бокал доверху заполняем кубиками льда.
8. Туда же поочередно заливаем водку, ликер и 150 мл ледяного лимонада.
9. Перемешиваем микс и подаем его с тонкой соломинкой и коктейльным зонтиком.

Знаете ли вы? Если нет времени на приготовление лимонада, тогда его можно заменить смесью 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 120 мл содовой.

Клубничные ласки

Представленный алкогольный микс выбирают игривые, веселые и легкомысленные красотки. Сногсшибательное сочетание текилы и цитрусов бесспорно придется по душе хрупкому женскому сердцу.

Главное назначение этого женского алкогольного коктейля – поднять настроение до невообразимых высот, настроить на возвышенный лад и вызвать «зверский» аппетит. Этот микс подойдет не только в качестве аперитива, но и станет достойным завершением плотного обеда как вкусный десерт.

Потребуется

ингредиенты	количество
клубника	30 г
текила	50 мл
апельсиновый ликер (к примеру Куантро)	20 мл
колотый лед	100-120 г
сок лайма или лимона	30 мл
сахарная пудра	2 щепотки
лайм	1 кружок

Приготовление

1. Свежую клубнику промываем проточной водой, удаляя хвостики.
2. Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до получения кашеобразного состояния.
3. Туда же вливаем текилу, ликер и сок лайма.
4. Последним добавляем колотый лед, а затем взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Края бокала смачиваем соком лайма или лимона, после чего окунаем его в сахарную пудру.
6. Аккуратно вливаем в бокал приготовленный микс, стараясь не задеть «сахарный иней».
7. В качестве украшения используем ягоду клубники и колечко лайма.

Шоколадное совершенство

Шоколад – это самое соблазнительное угощение, перед которым не устоит ни одна женщина. Рецепты сладких алкогольных миксов с его участием имеют самый грандиозный спрос.

Само название микса сообщает о невероятно удачном балансе ингредиентов. Женский напиток пленит сердца своим необыкновенным сплетением острого и сладкого вкуса, сдобренного цитрусовыми нотками и невероятным сюрпризом из перепелиных яиц.

Потребуется

ингредиенты	количество
темный шоколад с долей какао-бобов 75%	50 г
—темный ром—	40 мл
жгучий красный перец	2-3 колечка
перепелиное яйцо	2 шт.
сок лайма или лимона	4-6 капель

Приготовление

1. На водяной бане растапливаем темный шоколад.
2. Добавляем еще в горячую массу ром, перемешиваем и слегка остужаем.
3. На дно высокого бокала выкладываем тонкие колечки жгучего красного перца.
4. Поверх них капаем соком лайма или лимона.
5. Разбиваем перепелиные яйца и аккуратно выкладываем их в бокал, стараясь не повредить цельный желток.
6. Не перемешивая ингредиенты, осторожно заливаем поверх яиц шоколадно-ромовую смесь.
7. При желании можно добавить взбитые сливки и кружочек свежего банана или лайма.

Магия ароматов

Многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение алкогольным коктейлям на основе мартини или вермута. Его сладковато-терпкий вкус и изысканный травяной аромат превосходно подходит для реализации фантазии при приготовлении различных миксов.

Данный женский коктейль впитал в себя все лучшие качества используемых ингредиентов и превзошел по своим дегустационным свойствам даже самые смелые предположения барменов, поскольку мартини и игристое шампанское создали особо утонченный, гармоничный союз.

Потребуется

ингредиенты	количество
мартини	50 мл
апельсиновый сок	60 мл
гранатовый сок	60 мл
клюквенный морс	70 мл
—игристое шампанское—	100 мл
лед в кубиках	3-4 шт.
лимон	1 долька

Приготовление

1. В шейкере соединяем все алкогольные и безалкогольные жидкие компоненты.
2. Интенсивно все взбалтываем в течение 15-20 секунд.
3. Бокал наполняем льдом не более чем на треть и вливаем приготовленный микс.
4. Перед непосредственной подачей украшаем напиток долькой свежего лимона или апельсина.

Видео рецептов женских алкогольных коктейлей

Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам.

Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута.

Здесь представлен элементарный рецепт освежающего женского коктейля «Золотой Акапулько», который пользуется большим спросом среди девушек на молодежных вечеринках.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как приготовить женский коктейль с «убойным» эффектом, главными компонентами которого послужат спирт и шампанское.

Полезная информация

• Желающим удовлетворить капризные вкусы женской половины общества, рекомендую ознакомиться с различными версиями —коктейлей с ликером—.
• Также советую просмотреть рецепты коктейлей с Куантро, возможно, вы подчерпнете интересную идею и приготовите собственный уникальный микс.
• Коктейли с амаретто также придутся по вкусу представительницам прекрасной половины человечества и станут достойным угощением как семейного, так и делового празднества.
• Напоследок предлагаю несколько простых, но любопытных версий приготовления кофе с ликером, которые не только взбодрят, но и настроят на нужный лад.

Надеюсь, милые дамы, что мои женские коктейли придутся вам по вкусу и украсят любое праздничное мероприятие с вашим участием. Сообщите в комментариях рецепты своих любимых женских миксов и расскажите, чем именно они так запали вам в душу. Удачи и новых идей в создании женских шедевров!

Алкогольные коктейли в домашних условиях. Приготовление коктейлей алкогольных

Говорят, коктейли «родились» из-за недоразумения. Дескать, кто-то с плохим зрением плеснул сок в бокал, где еще оставался ром. От смешения двух жидкостей разной плотности получилась красивая цветовая гамма, напоминающая петушиный хвост. Этот образ и дал название новому, оказавшемуся еще и вкусным, напитку. Cock в переводе с английского значит петух, а tail — хвост. Позже стали смешивать не только алкогольные напитки. Оказалось, что детям нравится сочетание взбитого молока, фруктовых сиропов и мороженого. Чудесно гармонируют лимонный сок и мята. Можно делать смузи даже из овощей. Такие напитки очень полезны для здоровья. Но сегодня мы поговорим о том, как приготовить алкогольные коктейли. В домашних условиях не всегда доступны различные приспособления, которые есть у барменов. Однако создать вкусный и оригинальный напиток можно и без шейкера. И даже сделать его шедевром.

Небольшое вступление

Хоть и говорят у нас, что водка без пива – деньги на ветер, все же эти два напитка плохо уживаются в стакане и в желудке. Приготовление коктейлей алкогольных – дело тонкое. Просто слить в один бокал все спиртное, которое имеется дома, сможет каждый. А вот сотворить нечто очень-очень вкусное — это в какой-то мере высокое искусство. Ведь важно понимать, что с чем гармонирует и какие пропорции следует соблюдать, чтобы подчеркнуть достоинства и вкус всех составляющих. Важно также и оформление коктейля. Есть напитки «шот» (короткие) – они, как правило, несут в себе большой градус алкоголя. Подаются такие коктейли в рюмке и пьются залпом, как водка. «Лонгеры» рассчитаны на длительное смакование. Для таких напитков предусмотрены высокие стаканы. Есть специальные коктейльные бокалы – с толстым дном. Они предназначены для смешения двух видов алкоголя. Чтобы две жидкости соединились, необходимо стукнуть бокалом по столу, чтобы образовались обильные пузырьки. И, наконец, очень эффектно смотрятся напитки, которые перед подачей нужно поджигать. Ну а теперь рассмотрим, как сделать дома алкогольные коктейли. Рецепты с фото напитков — ниже.

«Хиросима»

Начнем с приготовления классического и весьма популярного в наших краях шота. Его формула довольно проста: в равном количестве в рюмку вливается ликер «Бэйлис», самбука, абсент. Коктейль по внешнему виду (да и по действию на сознание) напоминает атомный взрыв. Две-три капельки гренадина (сиропа из граната) придадут напитку красивый цвет. Если правильно «выкладывать» слои в рюмке, получится нечто, напоминающее ядерный гриб (он-то и дал название коктейлю, появившемуся в 50-х годах прошлого века). Сначала наливаем на дно 20 мл самбуки. Ложечкой, чтобы два вида спиртного не смешивались, добавляем «Бейлис». Точно таким же образом доливаем абсент. У вас должна получиться слоеная жидкость. «Взрыв» достигается путем добавления гренадина, плотность которого выше. Капайте его в рюмку с высоты, чтобы он пробил все слои алкоголя. Можно выпить «Хиросиму» залпом, но намного зрелищнее другой способ. Подожгите коктейль, опустите на дно рюмки соломинку и быстро выпейте содержимое, пока горит абсент. Спешка нужна потому, что трубочка может расплавиться от огня.

Коктейль «Мохито» алкогольный

А вот это уже лонгер. Его хорошо подавать в жару или теплым летним вечерком. В высокий бокал опускаем помытые и протертые листики мяты. Выжимаем сок из четвертинки лайма. Добавляем кубики льда. Девушки любят, чтобы «Мохито» был сладким. В таком случае в состав коктейлей включаем 20 миллилитров охлажденного сахарного сиропа. Потом добавляем тоник. Кто любит напиток покрепче – 50 мл. Ну а кто хочет остаться трезвым, может плеснуть сто миллилитров безалкогольного тоника. Последний штрих – добавление белого рома. Его можно влить от двадцати до сорока миллилитров. Если у вас дома нет всякой коктейльной мишуры (закрученных трубочек, декоративных зонтиков и тому подобного), украсьте стенку бокала кружочком лайма, а на поверхность напитка поместите два целых листочка мяты.

Сангрия

Этот вид летнего крюшона пришел к нам из Испании, где освежающие алкогольные коктейли в домашних условиях весьма популярны. Подается сангрия в большом стеклянном кувшине с ложкой-черпаком, наливается в стаканы. Апельсин и лимон моем и, не очищая их от кожуры, нарезаем полукружьями. Персик освобождаем от косточки и измельчаем, чтобы получились кусочки средней величины. Все фрукты складываем на дно кувшина. Заливаем бутылкой (0,75 литра) красного вина. Обычно для таких целей употребляется кагор. Но можно поэкспериментировать и с другими видами десертных или полусладких вин. Добавляем в кувшин триста грамм холодной кипяченой воды. Накрываем посуду крышкой и ставим на ночь в холодильник. За десять часов фрукты должны отдать вину свой свежий аромат, а алкоголь – размягчить персик и цитрусовые.

Рождественский глинтвейн

Вовсе не нужно ждать наступления новогодних праздников, чтобы попробовать эти согревающие алкогольные коктейли. Рецепты — с фото — глинтвейнов помогут вам скрасить долгие осенние и зимние вечера. Этот напиток придумали немцы. Глинтвейны согревают, веселят, в меру опьяняют. По сути, это горячее вино со специями. Рецептов глинтвейнов существует множество. И один из них — «Спортивный». Вливаем в кастрюльку литр столового красного вина, пятьдесят миллиграмм коньяка. Добавляем сто грамм сахара, пять гвоздичек, щепотку корицы, на кончике ножа мускатного ореха. Трем цедру лимона. По желанию можно влить пару капель сока цитруса или лайма. Ставим кастрюльку на средний огонь и доводим содержимое до кипения. Сразу же снимаем и процеживаем через сито. Разливаем по обычным чашкам для чая.

Смузи с дыней, мятой и лимоном

Можно приготовить и полезные для здоровья алкогольные коктейли в домашних условиях. Например, смузи – пюрированные фрукты с добавлением легкого вина или шампанского. Такой напиток поможет восстановить силы, даст заряд энергии, обогатит организм витаминами. Небольшую дыньку очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть кусочками. Также измельчаем половинку лимона, сняв цедру и удалив косточки. Добавляем шесть-восемь листочков мяты. Все это перетираем в блендере около десяти минут. Добавляем полторы чайные ложки меда и вливаем в чашу немного (30-50 мл) полусладкого вина или шампанского. Взбиваем еще две-три минуты. Разливаем по высоким бокалам.

«Шампань-Коблер»

В состав коктейлей могут входить сразу несколько видов спиртного. Попробуйте головокружительный (в прямом смысле этого слова) «Шампань-Коблер» — с ликером, коньяком и шампанским. Для этого коктейля нужны не кубики, а мелко истолченный лёд. Заполним им бокал для шампанского наполовину. Если нет шейкера, воспользуемся обычной баночкой с крышкой. Перемешаем там по 30 миллилитров коньяка, ликера и сахарного сиропа, чуточку сока лайма или лимонной кислоты. Все хорошо взбиваем. Наливаем в бокал, кладем консервированные фрукты (для этой цели идеальны коктейльные вишенки) и заливаем доверху шампанским. Подаем с соломинкой.

«Маргарита»

Все вышеприведенные вкусные алкогольные коктейли являются аперитивами. Еще один напиток, который возбуждает аппетит, — «Маргарита». Рожденная в Мексике, она стала популярна во всем мире. Края бокала натираем соком лайма и обмакиваем в мелкой соли, чтобы получился «иней». В шейкере смешиваем текилу, втрое меньшее количество апельсинового ликера Cointreau, сок карибского лимона и молотый лед. Процеживаем в бокал. Украшаем кружочком или долькой лайма.

«Ржавый» коктейль

Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях можно приготовить и для дижестива. Их подают в конце обеда вместе с кофе и десертами. Обычно в их состав входят сладкие ликеры, иногда сливки, мороженое, газировка. Вот рецепт кофейного коктейля. Главный секрет его приготовления – последовательность закладки компонентов. Если ее нарушить, напиток не будет пениться. Кладем на дно хайбола (высокого стакана) ложечку с горкой растворимого кофе. Наливаем 100 грамм «Пепси-Колы». Добавляем 25 мл белой текилы. Бросаем несколько кубиков льда.

«Бренди Александр»

Вот еще один коктейль-дижестив. Он очень прост в приготовлении. Смешиваем равное количество бренди, ликера Cream de Cacao и сливок. В этом рецепте позволительно и поэкспериментировать. Заменить, к примеру, бренди коньяком, а Cream de Cacao ликером «Старый Таллинн». Можно использовать и взбитые сливки. Их нужно аккуратно выложить поверх напитка, припорошив тертым шоколадом. А можно не использовать сливок вовсе. Опустите вместо них в высокий бокал шарик мороженого, желательно пломбира без фруктовых добавок. Подавать такой напиток следует с коктейльной ложечкой.

Коктейли — рецепты алкогольных напитков

Коктейль – вкусный напиток, который получается в результате смешивания нескольких ингредиентов. Несмотря на то, что впервые такой способ приготовления был придуман сравнительно недавно, эти напитки стали настолько популярными, что сейчас без них уже невозможно себе представить ни один праздник или торжество. Всем очень хорошо известны вечеринки с одноименным названием, где гостям предлагается отведать именно такие угощения. Не случайно, побывав на одном из таких вечеров, нередко возникает желание приготовить нечто подобное в домашних условиях.

Изучая рецепты приготовления алкогольных коктейлей, всегда следует учитывать тот момент, что вкус напитка во многом будет зависеть не только от составляющих компонентов, но и способа его смешивания. Но если вы овладеете специальной техникой смешивания и узнаете пропорции составляющих, то результат вас не разочарует. Приготовление коктейля — очень увлекательный и зрелищный процесс, похожий на театральное действо, который превратит даже обычные домашние посиделки в настоящий праздник.

В этом разделе вы сможете найти множество популярных рецептов домашних алкогольных коктейлей, которые прекрасно подойдут и для дружеской вечеринки, и для семейного торжества. Помимо этого вы узнаете о таких необходимых инструментах, как шейкер и барная ложка, джиггер и стрейнер, которые помогут приготовить даже в домашних условиях напиток, который будет не хуже тех, которые готовят настоящие профессионалы.

Рецепты алкогольных коктейлей разделяются на группы: аперитивы, диджестивы, лонг-дринк, пунш, флип, хайболл и другие. Найти определенный коктейль можно и по тому напитку, на основе которого он приготовлен. Если вы не помните или не знаете название, достаточно будет просто посмотреть на фото рецептов алкогольных коктейлей — это поможет вам не только найти конкретный напиток, но и открыть для себя новые.

В этом разделе собраны не только самые популярные напитки, хорошо известные во всем мире, но и редкие, которые вы вряд ли найдете в одном из питейных заведений. Простые рецепты алкогольных коктейлей, способы и правила смешивания, сервировка и подача — здесь вам откроются все тайны и секреты приготовления этих удивительных напитков в домашних условиях.

Приготовьте праздник своими руками — не бойтесь экспериментировать и вам откроется удивительный мир, наполненный новыми вкусами.

Алкогольные коктейли, которые полезнее, чем вы думаете

Суперфуды и ингредиенты для поднятия иммунитета и повышения настроения

Коктейль Goroshek

Рецепт шеф-бармена ресторана «Л. Е.С.» Антона Громова

Goroshek«Если мы говорим об алкогольных коктейлях, они заведомо не могут быть исключительно полезными за счет содержания в них этилового спирта, но в то же время ряд ингредиентов может быть полезен и даже делать коктейль источником суперфудов, — отмечает Антон Громов. — Goroshek — cвежий сливочно-мятный коктейль в стиле милк панч, с легкой горчинкой, с натуральным соком из стручков молодого горошка. Мы соединяем водку методом клеточного замещения под давлением с мятой, далее полученную ароматную жидкость фильтруем от мяты и смешиваем с остальными ингредиентами».

Ингредиенты (на 1 л):

Водка — 500 мл
Ликер перечная мята — 125 мл
Молоко — 400 мл
Фреш лимона — 125 мл
Тоник гибискус — 20 мл на порцию
Натуральный сок из стручков молодого горошка — 175 мл
Свежая мята — 15 г
Сироп фруктозы (по желанию) — 50 мл 

Приготовление:

Упрощенная методика приготовления коктейля в домашних условиях.

1. Мяту добавить к водке, настаивать 1 день, далее процедить, отделив мяту.

2. Смешать водку на мяте с мятным ликером. Добавить молоко, затем фреш лимона (лайма или любого цитруса).

3. 500 г стручков молодого горошка поместить в шнековую соковыжималку, отжать сок.

4. Добавить сок горошка к миксу, перемешать, дать настояться 1 час. Процедить через мелкодисперсное сито/супербэг (сито-мешок) до состояния кристально-прозрачной жидкости.

5. При подаче разлить в роксы, добавить по 20 мл тоника на порцию.

6. Примечание: если вы любите коктейли послаще, добавьте в коктейльный микс 50 мл сиропа фруктозы в самом конце, перед финальным перемешиванием и процеживанием.

Безалкогольные коктейли в ресторанах Москвы Читать

Коктейль «Пасечник»

Рецепт шеф-бармена ресторана «Баран-Рапан» Алексея Бочарова

«Пасечник»Шотландский виски, настоянный на прополисе, с абрикосовым джемом и тмином, с добавлением сока имбиря и лимона.  

Ингредиенты (на 1 л):

Виски — 50 мл
Абрикосовый джем — 30 г
Имбирь — 30 г
Лимон — 30 г
Тмин — 4 г
Прополис — 4 г

Приготовление:

1. Прополис натрите на терке и закиньте в бутылку шотландского виски. После этого виски необходимо убрать в темное место и дать ему настояться в течение 3 недель.

2. Абрикосовый джем или варенье пробейте в блендере с тмином. 

3. Выдавите сок из лимона и сделайте сок из имбиря. Сок из имбиря можно приготовить самостоятельно, нарезав имбирь мелкими кусками и пробив его в блендере с небольшим количеством горячей воды. После сок нужно процедить через сито.

4. Все ингредиенты (виски, сок лимона, сок имбиря и джем) смешайте в шейкере со льдом. Налейте в бокал готовый коктейль. 

В «Баран-Рапан» коктейль «Пасечник» украшается медовыми сотами и окуривается при подаче яблочной щепой через смокер в клоше. Все ингредиенты (прополис, лимон, имбирь, даже виски) являются естественным антибиотиком и повышают иммунитет. В умеренном количестве этот коктейль является отличным средством профилактики простуды.

Арбузный смузи: как приготовить самый вкусный летний напиток Читать

Томатный мартини с халапеньо и умами сиропом

Рецепт шеф-бармена Hands Asian Александра Михаилова 

Томатный мартини с халапеньо и умами сиропом

Томатный мартини, приготовленный на основе шраба из запеченных томатов с водкой, настоянной на перце халапеньо, особенно актуален в преддверии прохладного сезона. Натуральные ингредиенты, в том числе и томаты черри, маринованные в соке юзу, дарят заряд витаминов, поднимают иммунитет и помогают справиться с осенней хандрой. 

Ингредиенты:

Водка на мексиканском халапеньо — 40 мл
Сухой белый вермут — 15 мл 
Томатный умами кордиал — 60 мл 
Лед — 6 кубиков

Приготовление:

1. Настаиваем водку на мексиканском перце халапеньо в течение суток.

2. Охлаждаем бокал для мартини кубиками льда. Добавляем в железный стакан для смешивания водку, белый вермут и томатный умами и интенсивно перемешиваем ложкой. Через стрейнер и сито переливаем коктейль в охлажденную мартинку.

3. При подаче бросаем на дно бокала острый помидор черри, маринованный в юзу.

Sophia Loren

Рецепт шеф-бармена UILLIAM’S Вадима Малахова  

Sophia Loren

Нет человека, который не знал бы Софи Лорен, живую легенду XX века, обладательницу всех значимых кинопремий и почетного «Оскара» с формулировкой «Одному из сокровищ мирового кинематографа». Элегантность знаменитой итальянки шеф-бармен UILLIAM’S воплотил в одноименном коктейле — спритце с нотами бузины и эстрагона, украшенном райским яблоком, вымоченным в корице.

Ингредиенты: 

Ликер цветов бузины — 40 мл 
Газированная вода — 25 мл
Сухое игристое вино — 100 мл 
Лед 

Приготовление: 

1. Ликер цветов бузины настаивается сутки на 5–6 ветках эстрагона, после чего его нужно обязательно процедить. 

2. В винный бокал выложить лед, затем налить настойку, газированную воду и сухое игристое вино, аккуратно перемешать. 

3. Украсить райским яблочком на шпажке. 

Шампанское, или игристое: где пить самый обсуждаемый напиток этого лета Читать

Молочный алкогольный коктейль пошаговый рецепт с фото

Молочный алкогольный коктейль

Рецепты молочных коктейлей существуют во множестве вариантов. Ведь это чудо кулинарного искусства любят и дети и взрослые!

Здесь представлен простой и классический рецепт — молоко, мороженое и фруктовый сироп.
Пропорции ингредиентов не очень строгие. Хотите добавить шоколад и сливки — милости просим, заменить сироп на варенье — без проблем, добавить сладкие ягоды или фрукты — одно удовольствие!
Хотите напиток для взрослых — просто добавьте ликер!

Во «взрослом» молочном коктейле должна присутствовать малая толика алкоголя. Для аромата, исключительно.
Я готовлю напиток с коньяком и предпочитаю его всем остальным вариантам.

***

Ингредиенты:

— молоко — 1 л ;
— мороженое Пломбир — 250 г;
— сироп малиновый — 100-150 ;
— коньяк — 50 г.

Это те ингредиенты, которые нам потребуется для приготовления молочного алкогольного коктейля.
Сиропы можно использовать самые разные — по вкусу. Если коньяк заменить на ликер, то ликера надо 100-150 мл, с соответствующим уменьшением сиропа до 50 г.

***

Приготовление

У меня пачка пломбира «семейная» — почти на 1 кг.

Отрезаем 250 г мороженого

Загружаем мороженое в чашу блендера.

Заливаем сироп или варенье

и начинаем заливать молоко — ровно литровый пакет.

Вот столько получилось исходного продукта.

Берем примерно 50 г коньяка. Только для аромата — готовый коктейль будет чуть крепче кефира.

Ставим чашу блендера на место

и включаем блендер минут на 5. Многие в этот момент допускают ошибку — прекращают взбивать как только все равномерно «разошлось».

Выключаем блендер только, когда все взбилось в пену и объем продукта заметно увеличился!

На самом верху напитка пузырьки самые красивые!

Разливаем содержимое по бокалам

и «украшаем», при желании, в стиле алкогольных напитков — ягодками, трубочками, зонтиками и прочей мишурой.

Вкуснейший молочный коктейль готов! С алкоголем!

С ликером напиток получается еще и цветным (в зависимости от ликера, естественно) и более сладким, с коньяком — более ароматным.

Если количество ликера увеличить вдвое — грамм до 300 — 400, и еще капнуть грамм 50 (а то и 100) коньяка, то получите что-то напоминающее «экспресс-ликер Бейлиз».
Правда, такой «Бейлиз быстрого приготовления» достаточно быстро и расслаивается, где-то за пару часов, но я думаю, этого времени вам хватит, чтобы осилить пару бокальчиков. Приятного аппетита и хорошего вечера!

советы по приготовлению:

— Молоко следует предварительно охладить до 6 — 8 градусов. Это один из важнейших «секретов» вкусного напитка.

— Взбивать миксером надо на высокой скорости, чтобы получилась густая пенка. Если нет хорошего миксера, можно попробовать добиться нужного результата с погружным блендером.

— Мороженое лучше использовать не самое жирное — коктейль получится легче и нежнее по вкусу.

— Не стоит добавлять в рецепт свежие фрукты и ягоды — под воздействием содержащихся в них кислот молоко свернется.

— Дополнительное удовольствие от напитка придаст «снежная» корона из сахара по краю бокала.

из комментариев посетителей: — «… Ооочень вкусно! Но мало… Одним стаканчиком я на ужин не наедаюсь… Приходится повторять! …» (Леди Хаха) — «… алкогольный молочный коктейль? прикольно. надо пробовать! …» (Тамила) — «… сделал по Вашему рецепту «экспресс бейлиз», изумительно. гости даже и не поняли подвоха, приняли за настоящий …» (Александр)

с рецептом молочного алкогольного коктейля часто смотрят следующие напитки:

Домашние алкогольные простые коктейли на водке к праздничному столу

10 простых рецептов домашних алкогольных коктейлей с водкой (часть 1)

«Кровавая Мери» водка — 3/10 сок томатный — 6/10 сок лимонный — 1/10 вустерширский соус и соус табаско соль сельдерея соль перец черный молотый

Делаем к празднику простой коктейль из водки? Не буду задавать глупых вопросов «Почему из неё»? Приступлю сразу к теме.

Водка – чистые слезы России — традиционный русский алкогольный напиток, который сопровождает каждое мероприятие: свадьбы, юбилеи, похороны и поминки. Водка настолько тесно связана с историей и бытом нашего народа, что уже достаточно давно стала частью всего нашего быта. А вот с домашними алкогольными коктейлями к праздничноу столу, в состав которых входит водка, не совсем сложилось, все они выглядят очень сложными и с огромным количеством составляющих ингредиентов.

Ниже я привожу несколько самых простых. Домашние алкогольные коктейли с водкой  не потребуют особых барменских навыков, большого количества спиртного на столе и специального оборудования.

Первым и самым знаменитым среди них, естественно, является коктейль «Кровавая Мэри», его можно подавать как со льдом, так и без льда, как вылитым по слоям, так и нет. Все зависит от личных предпочтений клиента.

Состав: 50 мл водки, 150 мл томатного сока, 1 ч.л. лимонного фрэша.
Желательно добавить небольшое количество острого соуса «табаско», в этом случае в коктейль можно добавить по вкусу соль и перец.

Все компоненты смешиваются в шейкере, выливаются в бокал.

Домашний коктейль Кровавая Мэри, вылитый по слоям приготавливается по иному количеству составляющих: 30 мл водки, 30 мл томатного сока.

Сначала наливаем свежевыжатый томатный сок, затем с помощью барной ложки добавляем сверху водку. Потому как плотность томатного сока гораздо выше плотности водки, особых проблем не должно возникнуть.

К сожалению, всемирно любимый коктейль Белый Русский был придуман не в России. Напиток получил свое имя в честь белогвардейцев, которых за границей иногда называли «White russians». Так что в данном случае, слово русский нужно воспринимать скорее как существительное, нежели как прилагательное.

Алкогольные коктейли, рецепты которых чуть менее известны — Коктейль «Берлинская стена».

Состав: 50 мл водки, 20 мл Bailey’s Irish Cream.
Добавить в шейкер лед, влить ингредиенты, энергично перемешать и вылить смесь в емкость.

Еще один интересный коктейль «Черный русский»

Ищешь рецепты алкогольных коктейлей? Они уже здесь!

Состав: 50 г водки, 50 г кофейного сиропа или ликера.
Перемешать со льдом в шейкере. На дно емкости также выложить лед, перелить содержимое шейкера, коктейль готов!

В противовес «черному» — «Белый русский»

Состав: 50 мл ликера или сиропа кофейного, 50 мл водки, 50 мл сливок.
Приготавливается точно по тому же принципу, что и «Черный Русский».

В заключение публикации 1-ой части по теме » алкогольные коктейли рецепты» — рецепт коктейля «Борзая»

Состав: 30 мл водки, 50 мл грейпфрутового фрэша.
Тщательно перемешать в шейкере со льдом.

Пробуйте не все рецепты сразу. Как и в любом деле, здесь важно не переборщить, чтобы красота и стильность не сменились пьянством.

Ещё похожие статьи по данной теме

Рецепт классического мохито — пара поваров

Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и достаточно сладок.

Есть ли коктейль более освежающий, чем мохито? Из всех классических коктейлей этот культовый кубинский напиток — один из лучших. Вот идеальный рецепт мохито: не слишком сладкий, игристый и мятно-свежий. Как и маргарита, в настоящей версии меньше сахара и больше нюансов, чем в батончиках и готовых смесях. Он идеально подходит для отдыха во внутреннем дворике и так же хорош в разгар зимы, когда вы мечтаете о пляже. Вот как сделать простой мохито!

Хотите сделать выпечку для толпы? Попробуйте вместо этого кувшин мохито!

Как приготовить мохито?

Мохито — кислый коктейль из Гаваны, Куба. Происхождение мохито туманно: одни говорят, что он был изобретен в 1500-х годах, другие — в 1800-х, когда зародилась компания по производству рома Bacardi.В любом случае, его статус культового кубинского коктейля укрепился к 1930-м годам, когда Эрнест Хемингуэй помог популяризировать этот напиток.

Он входит в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов. Это означает, что у него есть «точное» определение, хотя, конечно, бармены всего мира трактуют его по-разному! Вот что содержится в классическом рецепте мохито:

Чтобы приготовить его, вам просто нужно взболтать мяту, добавить сок лайма, ром и простой сироп и встряхнуть в шейкере для коктейлей. Затем долейте стакан содовой перед подачей на стол. Хотите знать, как решить проблему? Продолжай читать.

Правильный способ смешать мята

Muddling — это мягкое пюре из трав или фруктов, чтобы высвободить сок. Этот метод часто используется в коктейлях, потому что он помогает лучше раскрыть аромат, чем если бы вы просто бросили веточку мяты прямо в напиток. Есть ли правильный способ решить проблему? На самом деле есть! Вот как правильно перемешать мяту:

• Поместите листья мяты на дно шейкера для коктейлей.Если у вас его нет, вы можете использовать большую металлическую чашку или миску.
• Используя деревянную мадлер для коктейлей или незаконченную деревянную ложку, аккуратно разомните мяту несколько раз, чтобы выделить сок. Не разминайте мяту с большим усилием! Ключ к путанице — легкое прикосновение.

Хотите больше идей по использованию мяты? Попробуйте эти лучшие рецепты с мятой или коктейли с мятой.

Достаточно сладкий мохито

Самое лучшее в этом рецепте мохито: он достаточно сладкий! Многие рецепты мохито можно сравнить с употреблением сахарной воды.Этот достаточно подслащенный, чтобы быть освежающе терпким, но не слишком сладким. Конечно, если вы хотите, чтобы ваши напитки были слаще, вы можете добавить больше подсластителя по вкусу. Есть два варианта подслащивания этого рецепта мохито, в зависимости от ваших предпочтений:

• Простой сироп: Ультра классик — это простой сироп! Вы можете купить его или просто сделать дома. Вот как приготовить простой сироп.
• Кленовый сироп: Чистый кленовый сироп — фантастический натуральный подсластитель для коктейлей! Обладает тонким вкусом и нежно подслащивает напитки.Он не похож на кленовый, а только добавляет натуральной сладости.

Лучший лед для мохито: колотый или кубики?

И напоследок об этом простом мохито, прежде чем мы перейдем к его рецепту! Многие пуристы спорят о том, какой лед использовать в мохито: колотый или кубический. В ходе нашего исследования мы обнаружили следующее: колотого льда тает быстрее . Поэтому, если в напиток добавляется газированная вода, вы должны использовать кубики льда, а не измельченный лед, который может еще больше разбавить его водой.

Используя эту теорию: поскольку газированная вода добавляется в мохито как часть коктейля, вы должны использовать кубики льда и , а не дробленый лед ! Теперь ты знаешь.Конечно, как и любое коктейльное «правило», вы можете нарушить его в любой момент. Если вы предпочитаете колотый лед, приходите к нам в гости! Было бы так же вкусно. (Но несколько коктейлей, где колотый лед просто необходим… Водка Клюква, Ягодная водка Smash и Whisky Smash!)

вариаций рецептов мохито!

Вот несколько коктейлей, похожих на Мохито, и несколько забавных вариаций! Приготовьте эти рецепты мохито, если хотите его перемешать:

Когда подавать мохито

Мохито — это всегда весело и празднично, он идеально подходит для вечеринок и развлечений или спокойного вечера, потягивая его самостоятельно! Отлично как:

Распечатать значок часов

color h4-transform.text-transform»> Описание

Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и достаточно сладок.

---

• 6 листочков мяты, плюс дополнительно для украшения
• 1 унция (2 столовые ложки) сока лайма
• 1 унция (2 столовые ложки) простого сиропа
• 2 унции (4 столовые ложки) белого рома
• От 2 до 4 унций (½ стакана) газированной воды

---

1. В шейкере для коктейлей взбейте листья мяты. (Вот как смешать мяту.)
2. Добавьте сок лайма, простой сироп и ром. Наполните шейкер для коктейлей льдом и встряхивайте, пока он не остынет.
3. Положите лед в стакан и процедите в жидкость. Долейте стакан газированной водой. Украсить дополнительными листьями мяты.
4. Вариант кувшина: Перейти к рецепту кувшина Мохито.

• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Взболтать
• Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Мохито, Простой Мохито, Мятный Мохито

Больше классических коктейлей

Вот еще несколько наших лучших классических коктейлей, которые могут вам понравиться:

• Пинья-колада Лучший рецепт пина-колады, который вы найдете! На это нужно всего 5 ингредиентов и 5 минут.Требуется зонтик для питья! (Также: есть версия Virgin.)
• Коктейль Paloma Двоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт мексиканского коктейля включает текилу с грейпфрутом вместо лайма!
• Tom Collins Этот популярный коктейль из джина, легкий и игристый! Вот как приготовить этот освежающий напиток: не забудьте вишенку.
• Lemon Drop Martini Яркий классический коктейль, идеально сбалансированный и освежающий терпкий, подается с сахарной каймой и лимонной цедрой.

10 международных рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома

Испания: Сангрия

Немногие напитки идут лучше в теплый летний день, чем стакан сангрии. Этот испанский винный пунш распространен повсеместно по всей стране, и в большинстве ресторанов есть свои собственные фирменные купажи. Хотя существует бесконечное количество вариаций рецептов «классической» сангрии, этот — наш любимый. Вам также не понадобится дорогая бутылка вина — подойдет простое испанское столовое вино, такое как Campo Viejo Rioja.

Ингредиенты	Как приготовить
— 2 бутылки красного вина — 1 стакан бренди — 1/2 стакана Triple sec — 1 стакан апельсинового сока — 1 стакан гранатового сока — 1/2 стакана простого сиропа — Яблоки, апельсины, груши, нарезанные кубиками — Газированная вода (по желанию)	Смешайте все ингредиенты в большом кувшине или герметичном контейнере и охладите в течение двух или более часов (желательно на ночь) в холодильнике. Если хотите, добавьте немного газированной воды перед подачей на стол.

Англия: Кубок Пимма

Этот освежающий напиток был впервые приготовлен в лондонском устричном баре где-то между 1823 и 1840 годами и до сих пор пользуется бешеной популярностью в Великобритании. Сделанный из лимонада и слегка сладкого и травяного Pimm’s, это идеальный напиток для счастливых часов, позднего завтрака или просмотра тенниса — в конце концов, это официальный напиток Уимблдона.

Ингредиенты	Как приготовить
— 1-дюймовый огурец, нарезанный ломтиками (оставьте один кусок для гарнира) — 2 унции Pimms no.1 — 1 столовая ложка лимонного сока. — 1/4 чайной ложки сахара. — Имбирное пиво. Добавьте Pimm’s, лимонный сок и сахар. Добавьте лед и энергично встряхните. Процедите смесь Пимма в стакан со льдом и залейте имбирным пивом. Украсить долькой огурца и долькой лимона.

Куба: Хемингуэй Дайкири

Фаворит Эрнеста Хемингуэя, плодовитый писатель часто просматривал почти дюжину из них в своем баре El Floridita в Гаване, Куба.(Psst — если вы хотите приготовить дайкири как можно ближе к оригиналу Havana Club, возьмите бутылку Flor de Caña.) Эту классику можно подавать или смешивать со льдом для получения морозного оттенка.

Ингредиенты	Как приготовить
— 2 унции белого рома — 3/4 унции сока лайма — 1/2 унции простого сиропа — 1/2 унции ликера мараскино	Добавьте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом, и хорошо встряхните.Процедить в охлажденный стакан купе.

Сингапур: Singapore Sling

Сингапурский слинг может быть самым сложным напитком в этом списке, но результат того стоит. Изначально он был создан в отеле Raffles в Сингапуре как более женственный напиток для женщин (из-за его розового цвета). Бар Long Bar теперь является важной остановкой в ​​Сингапуре для любителей истории и миксологии. Не можете найти Cherry Heering или Benedictine в местном магазине спиртных напитков? Доставьте их!

Ингредиенты	Как приготовить
— 1 1/2 унции джина — 1/2 унции Cherry Heering — 1/4 унции Cointreau — 1/4 унции Бенедиктин — 3 унции ананасового сока — 1/2 унции сока лайма — 1/4 унции гренадина — горькие настойки	Добавьте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом, и хорошо встряхните.Процедите в стакан Коллинза, наполненный льдом.

Италия: Негрони

Этот крепкий напиток представляет собой вариант классического итальянского коктейля «Американо», который заменяет газированную воду в производстве джина. Негронис сейчас любят во всем мире, но горький аперитив Кампари делает его типично итальянским. Выпейте один вечер во второй половине дня, чтобы провести в Италии час аперитива.

Ингредиенты	Как приготовить
— 1 унция джина — 1 унция Campari — 1 унция сладкого вермута — Апельсиновая цедра — Prosecco	(по желанию) , Кампари и вермут в стакан для смешивания, наполненный льдом, и перемешайте, пока хорошо не остынет.Процедить в рок-бокал. Украсить цедрой апельсина. Если вы предпочитаете более легкий вариант, добавьте к нему Processo.

Австрия: Бузина Шенди

Это единственный напиток в этом списке, созданный полностью автором, но хотя вы, скорее всего, не найдете этого точного рецепта ни в одном венском баре, ликер из цветов бузины и традиционный лагер кричат ​​Австрии. Он очень освежает в жаркий день, и его можно легко сделать безалкогольным, заменив пиво сельтерской. Не знаете, где купить ликер из бузины? Наши друзья из Terrain позаботятся о вас.

Ингредиенты	Как это сделать
— Кордиал из бузины 3/4 унции — Лимонный сок 1 унция — Простой сироп 1 унция — лагер в бутылках, такой как Stiegl Goldbrau — 1 унция водка (по желанию)	Добавьте все ингредиенты в большой стакан, наполненный льдом.

Бразилия: Кайпиринья

Если вы поклонник мохито, скорее всего, вам понравится бразильская версия, сделанная с ее национальным духом, кашаса — более крепкий спирт, чем ром, благодаря сырому сахарному тростнику.Изначально напиток был основан на домашнем средстве от гриппа или простуды, так что пейте! Это полезно для здоровья. Но эй, мы не врачи.

Ингредиенты	Как приготовить
— 1/2 лайма, разрезать на четвертинки — 2 чайные ложки сахара — 2 унции кашасы	Добавить четвертинки лайма и сахар в старинный стакан и путаница. Залить льдом и добавить кашасу. Украсить долькой лайма.

Мексика: Пряный грейпфрут Маргарита

Любой, кто пьет, вероятно, когда-то пробовал классическую маргариту, так почему бы не попробовать вариацию оригинала с горьким грейпфрутом и специями? Вы можете даже потратиться на Casamigos Blanco, чтобы получить идеальное сочетание.Если вы не любитель острых напитков, этот рецепт также хорош без перца халапеньо.

Ингредиенты	Как приготовить
— текила бланко 2 унции — 1 унция грейпфрутового сока — 1/2 унции сока лайма — 1/2 унции лимонного сока — 1 / 2 унции triple sec — 1/2 унции простого сиропа — 2-3 ломтика халапеньо	Добавьте ломтики халапеньо в шейкер и слегка раздавите. Добавьте все остальные ингредиенты, залейте льдом и взбалтывайте, пока не остынет.Процедить в стакан, наполненный колотым льдом.

Гавайи: Май Тай

Таким образом, этот коктейль технически не может быть международным для тех из нас, кто живет в Соединенных Штатах (изначально он был создан в Trader Vic’s в Калифорнии), глоток этого коктейля мгновенно перенесет вас в тропики с его смесью рома и фруктов. Существует множество вариаций Май Тай — ананасовый сок часто встречается в гавайских версиях, но этот рецепт ближе к классическому.Попробуйте выдержанный ром, такой как Brugal Añejo, чтобы по-настоящему передать атмосферу острова.

Ингредиенты	Как приготовить
— 1 1/2 унции рома — 1/2 унции сухого кюрасао — 3/4 унции сока лайма — 1/2 унции orgeat — 1/4 сиропа Демерара (равные части сахара турбинадо и воды) — 1/2 унции темного рома	Добавьте все ингредиенты, кроме темного рома, в шейкер, наполненный колотым льдом, и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными. Налейте не фильтрованное в старинный бокал. Сверху полейте темным ромом.

Франция: французский 75

Устали просто пить мимозу за пьяным завтраком? Подумайте о переходе на French 75, который заменяет апельсиновый сок лимоном и повышает содержание алкоголя за счет джина. Этот напиток даже был представлен в Casablanca , так что направьте своего внутреннего Хамфри Богарта и попробуйте этот культовый коктейль.

Ингредиенты	Как это сделать
— 2 унции джина — 1 унция лимонного сока — 1 унция простого сиропа — 2 унции шампанского	Смешайте джин, лимонный сок и простой сироп в шейкере со льдом и взболтать, пока он не остынет. Перелейте в большой бокал и залейте шампанским.

Наши любимые коктейли

Чтобы получить информацию об этих выбранных редактором товарах, перейдите на сайт продавца. Вещи, которые вы покупаете, могут приносить нам комиссию.

Хотите больше?

Комментарии

комментария

Все продукты выбираются нашими авторами и редакторами независимо друг от друга. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Jetsetter может получать партнерскую комиссию.

Станьте Jetsetter.

Используйте наши инсайдерские связи, чтобы узнать, куда идти и что делать.

Продолжая, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями использования.

Поиск рецептов коктейлей по общим ингредиентам

По ингредиентам …

По базовому духу Brandy -all styles inc. Коньяк и арманьякДжин — all dry gins inc.London DryRum — все стили рома Текила — бланко и / или репосадо Водка — все стили без вкусовых добавок (с настоями своими руками) Венчик (e) y — все стили Абрикос (абрикос), вода Абсент — бланш яблочный бренди) Applejack брендиApplejack бренди Bottled in BondApricot eau-de-vieArmagnac blancheArmagnac брендиArrack — Batavia arrackBaijiu — Qīng Xiāng / fēn Xiāng (легкий аромат) Биржевой спирт / eau-de-бренди, черничный — французский, черничный, черничный виноградный брендиБренди — итальянский vieGenever — выдержанный в бочке — Jonge geneverGenever — Oude geneverGinGin — Выдержанный джинГин — Яблочный джинГин — Джин, настоянный на цветке бабочки и гороха, Джин — Джин из сельдерея — Джин с вишней джинГин — Джин Мармелад Джин — Джин темно-синий джинГрейпфрут и роза, ботанический спиртГраппа — выдержанный — Выдержанный чилийский пискоPoire William eau-de-viePoteen / PoitínPrickly Pear кактус бренди Ром — купажированный ром старше 10 лет Ром — 100% негазированный ром (40-45% алк. /vol.) Ром — Смешанный карибский ром 3-5-летней выдержки Ром — Смешанный карибский ром 6-10-летней выдержки Ром — Выдержанный ром AgricoleRum — Ром Agricole blanc Ром — Тростниковый сок / Ром Agricole + 1 год (Élevé Sous Bois) Ром — Кокосовый ром Ром — Ром со вкусом кофе — Темный / черный / черный ром — Смешанный ром с ямайской выдержкой — Ром Мартиник VSOP — Ром темно-синий — Ром с повышенной стойкостью — Черный ром с повышенной стойкостью и кофе) Ром — Белый (фильтрованный на древесном угле), 1-3 лет, светлый Ром — Белый / золотой, выдержанный 1-3 года, мягкий светлый Ром — Смешанный и выдержанный, средней крепости Ром 3-5 лет, ржаной спирт (несдержанный) Джин из морских водорослейСливовый бренди СливовицСотолКлубничный брендиКлубничный лимонад водкаТекила — текила со вкусом кокосаТекила — текила с ананасом odka — Apple приправленный vodkaVodka — Яблочный пирог со вкусом vodkaVodka — Bison grassVodka — черносмородиновый flavouredVodka — Bloody MaryVodka — Caramel vodkaVodka — Вишневый vodkaVodka — Шоколадный приправленный vodkaVodka — Рождественский пудинг flavouredVodka — Citrus flavouredVodka — Кокосовое vodkaVodka — клюква flavouredVodka — Огурцы vodkaVodka — фейхоа flavouredVodka — Grape flavouredVodka — Грейпфрут flavouredVodka — Мед flavouredVodka — Гекльберри приправленный vodkaVodka — Kaffir известь vodkaVodka — Lime flavouredVodka — Mango приправленный vodkaVodka — Дуб в возрасте vodkaVodka — оранжевый приправленный vodkaVodka — маракуйя ароматизированные водки водка — персик flavouredVodka — груша со вкусом vodkaVodka — Pepper flavouredVodka — Ананас ароматизированные vodkaVodka — Водка со вкусом малины — Водка — Водка из ревеня — Водка — Копченая водка — Клубничная водка — Водка со вкусом чая Водка — Водка со вкусом ванили — Водка со вкусом арбуза — Водка со взбитыми сливками itrus flavouredWhisk (e) y — Виски со вкусом персика Whisk (e) y — Виски со вкусом ванилиВиски — Американский смешанный вискиВиски — Американский кукурузный виски Виски — Бурбонский виски пруф / 50% алк. / об.) Виски — Ржаной виски (80 доказательств) 40-45% алкоголя / об. Виски — Ржаной виски (90 доказательств / 45% алкоголя) Виски — Односолодовый ирландский вискиВиски — Односолодовый ирландский виски Виски — смешанный канадский вискиВиски — канадский ржаной вискиВиски — зерновой шотландский вискиВиски — односолодовый шотландский виски Highland вискиВиски — шотландский виски (купажированный) Виски — односолодовый шотландский виски Speyside

По ликера Brodo ди Giuggiole liqueurAcqua Bianca liqueurAdvocaat liqueurAgave Sec liqueurAgavero liqueurAlchermesAmaretto сливочным liqueurAmaretto liqueurAmaro — AngosturaAmaro — AvernaAmaro — CardamaroAmaro — CioCiaroAmaro — LucanoAmaro — MelettiAmaro — MontenegroAmaro — NardiniAmaro — NoninoAmaro — RamazzottiAmaro liqueurAmer PiconAmerican дуб, адзуки, ройбуш и черный чай liqueurAnise liqueurAnisette liqueurAntésite aniseAperol ( оранжево-красный аперитив) ликер Apple SchnappsАбрикосовый (бренди) ликерArchermes LiquoreBarolo ChinatoBecherovka CordialBecherovka ликерСвекольный ликерBénédictine D. О.М. liqueurBirch сок liqueurBitter миндаля liqueurBitter Araucano / BruscoBitter Bianco liqueurBlack малиновый ликёр (например Шамбор) Blackthorn ягодный liqueurBlood оранжевый liqueurBlue Кюрасао liqueurBranca MentaBuckthorn liqueurButterscotch liqueurCake ароматизированный крем liqueurCamomile liqueurCampari или другой красный горький liqueurCaramel liqueurCenterba EspritCenterba Торо liqueurCeylon чай liqueurChamomile liqueurChartreuse GreenChartreuse YellowCherry бренди liqueurChestnut Châtaigne liqueurChili liqueurChina- Чай Чинотто ликер Шоколадно-кремовый ликер Шнапс с корицей и Гольдвассер Морошковый ликерКокосовый ликер ( Кокосовый ромовый ликер (35-40% об./vol.)Сливочный кофейный ликёрКофейный ликёрКофейный ликёр с шнапсомCombier ElixirКукурузный / кукурузный ликёрКлюквенный ликёрCreme de banane ликёрCreme de cacao ликёр (чёрный) Crème de cacao ликёр (белый) Crème de cassisme fraiqueurCrème de cassisme fraiqueur мент greenCrème де Мюры (ежевика) Crème де Myrtille liqueurCrème де liqueurCrème де ликер pêche (персик) Крем де Виолетта liqueurCrè Yvette liqueurCréole Shrubb liqueurCynar 70 ProofCynar или другого Carciofo amaroDamson водки liqueurDarjeeling чай liqueurDark шоколад liqueurDrambuie liqueurEarl серого чай liqueurElderflower liqueurElixir d’AnversFalernum liqueurFernet liqueurFerro ChinaFruit чашка ликера Galliano L’Autentico ликер Genépi ликер Gentian ликер (e. г. Сьюз, Salers и т.д.) Имбирь liqueurGingerbread liqueurGinseng aperitifGooseberry (groseille) liqueurGrand Marnier liqueurGreen банан liqueurGreen имбирь wineGreen чай liqueurGreengage liqueurHazelnut liqueurHesperidinaHoney ликер (пряный) Мед ликер (unspiced) Hpnotiq тропической liqueurIrish крем liqueurItalian янтарного горький liqueurItalicus или других Rosolio ди Bergamotto / бергамот liqueurIzarra Зеленый liqueurJägermeisterJasmine liqueurJeppson в MalortKirsch liqueurKummel liqueurKumquat liqueurLapsang Souchong чай liqueurLicor 43 (или другой пряной ванили ликер) Licor BeirãoLime liqueurLimoncello liqueurLiqueur де Sapin ликёр лакрицы liqueurLychee liqueurMacadamia гайка liqueurMandarine liqueurMango liqueurMaraschino liqueurMarzipan liqueurMastiha liqueurMatcha чай liqueurMelon liqueurMonasterium liqueurMustard liqueurOrange Кюрасао liqueurOrangecello liqueurOuzoPacharan liqueurPamplemousse розе (розовый грейпфрут) liqueurParatudo liqueurParfait амур ликер, ликер из страсти, персиковый sc hnapps’ liqueurPeach аперитив ликер — RinquinquinPear и коньяк liqueurPear ликер (пряный) Груша ликер — Пуаре Уильям liqueurPecan liqueurPicon BierePimento dramPine liqueurPineapple (ананасы) liqueurPineapple amaroPistachio liqueurPlum (мирабель) liqueurPomegranate liqueurPrune коньячного viePrune liqueurPrune слива brandyRabarbaro liqueurRed Кюрасао liqueurRhubarb liqueurRiga Черного BalsamRose лепесток ликерШалфейный ликёрСамбука чёрныйСамбука белыйЛикер Ширкер ФейерштейнСиво-Шаман ликёрСлоэ-джин ликёрКислый яблочный ликёрКислый ананасовый ликёрЛикёр в стиле юга США 40% (e. г. Southern Comfort) Клубничный крем liqueurStrega liqueurSwedish Punsch liqueurTentura из PatrasThyme liqueurTobacco liqueurToffee liqueurTriple сек (например, Куантро) Tuaca liqueurUmeshu слива sakeUnderbergVanilla liqueurVetiver Gris liqueurVon Oosten BitterWalnut liqueurWatermelon liqueurWhisk (е) у — корица приправленного венчика (е) yWhiskey — Мед со вкусом whiskeyWiśniówka польской вишни водки liqueurWKD Original BlueYoghurt ликерYuzu ликерYuzushu ликерZwack Unicum

По Вину / vermouthAlcohol свободных игристого wineAmaro — Вермут amaroAmericano BiancoAmericano Rosso / rosaAsti SpumanteBonal / Gentiane-Квина aperitifsBuckfast или другой тоник wineByrrh аперитив ароматизированного wineCava игристого wineChamberyzette клубника aperitifChampagne — Урожай champagneChampagne BrutChampagne RoseChocolate wineCider — лед ciderCitrus ароматизированного wineCommandaria кипрской вина огурец sakeDubonnet / французский румяна ароматизированное виноАрландское игристое виноКина ароматизированное виноLillet Blanc (или другое ароматизированное вино) Lillet RoséLillet RougeMadeira (сухое), Мадейра — Rainwater / Verdelho (средн. TawnyPort — Белое игристое вино ПросеккоСакеШерри — АмонтильядоШерри — Сливочный шерри (средний / сладкий) Шерри — ФиноШерри — МансанильяШерри — ОлоросоШерри — Пало кортадоШерри — Педро ХименесШочуСпуманте — Абсент Манцони РозаВермут — Вермут — Абсент Манцони овермут — ДрайВермут — Мартини Амбрато Ризерва Вермут — Пунт Е Мес или другой полнотелый вермут Вермут — Красный / розово-полусухой (около 80 г сахара на литр) Вермут — Розато / розовый вермут Вермут — Россо / румян (сладкий) выдержанный вермут (сладкий) Antica Formula) Вермут Амбре / ЯнтарьВермутоподобное ароматизированное сакеВинный десерт — IcewineВинный десерт — Ликер Мускат (Rutherglen) Винный десерт — СотернВинный десерт — Венгерское вино Токайи Красное вино — БаролоВино красное — Вино Каберне Совиньон красное — Неро д’АволаВино красное — Пино Нуар Красное вино — Риоха КрианзаВино красное — Шираз Розовое вино Розовое вино — Кот де ПровансРозовое вино — Белый ЗинфандельВино белое — Бургундское АлиготеВино белое — Шардоне (Шабли) Белое вино — Белое вино Гевельтюрцтраминер — Виноградное белое вино Гевельтюрцтраминер — белое вино Riesling — белое вино Совиньон белое вино — белое вино SoaveWine — Voignier

Пиво / сидрБарельное выдержанное красное пивоПиво — Бельгия dubbelBeer — Британский горький эльПиво — Дункель / темный / черный лагерПиво — IPABeer — Итальянское пиво ) Сидр — сухой яблочный сидрСидр — сухой яблочный сидр с лекарством Персиковое пюреИзящный сок из ежевики Чай — Чай с ромашкой

По bittersAbbott в bittersAmargo Chuncho bittersAngostura или другой ароматического bittersAphrodite BittersApple (пряный) bittersBlack перец bittersBlack орех bittersBlood оранжевого bittersBoker в bittersBurlesque bittersCardamom bittersCelery bittersChamomile и цитрусовое bittersCherry кора ванильного bittersCherry bittersChicory bittersChili настойка (пожаротушения горьких) Шоколад bittersCitrus bittersCocoa bittersCoffee bittersCoriander bittersCranberry bittersCucumber bittersDaiquiri bittersDandelion & лопух bittersGinger bittersGrapefruit (прыгал) BittersGrapefruit bittersHoney bittersHot перец bittersJerry Томас bittersLavender bittersLemon bittersLime bittersLiquorice bittersMaple bittersMargarita bittersMelon bittersMint bittersMolasses bittersMoon Собака BittersOld-стиле и старое время bittersOlive bittersOrange bittersOrange крем citrateOrinoco bittersPeach bittersPear bittersPeychaud-х / креольский bittersPimento bittersPlum & Rootbeer BittersPlum bittersQuince bittersRhubarb bittersRos Эмари и грейпфрутовые биттерыРозмаринСексуальные биттерыКопченые биттеры с чилиИспанские биттерыГорьки из шоколада с приправамиГорьки для чайникаТики биттерыТики с жареным миндалемГорьки с жареным орехом пеканТуркума биттерыВанильные биттерыВыдержанные биттеры в бочке вискиДеревянные биттеры

По сахарный сироп Syrup’Simple»(1: 1) агавы syrupAmaretto syrupAnise syrupApple & кардамона shrubApple syrupApricot сахара syrupBanana (желтый) syrupBarley солода syrupBasil syrupBeetroot syrupBlackberry (MURE) сахара syrupBlackcurrant / Cassis syrupBlackcurrant cordialBlue Кюрасао syrupBlueberry syrupCaramel syrupCardamom syrupCherry и ванили syrupCherry сиропа перца чили сахарный сиропШоколадный (темный) сахарный сиропСидровый сироп (2: 1) Коричный сиропЦитруный (шербетный) сиропКакао-мед (Mel de Cacau) Кокосовый сиропКофейный сиропКлюквенный сиропКокосовый крем (e. г. Coco Lopez, Re’al и т. Д.) Сироп Crème Brûlée Сироп из огурцов Демерара / темный сахарный сироп Muscovado (1 сахар: 1 вода) Демерара / темный сахарный сироп Muscovado (2 сахара на 1 воду) Сироп Dragon Fruit Сироп Эрл ГрейСироп из цветов старшего цветаСироп из цветов перцаСироп из плодов перца сахарного syrupGingerbread syrupGomme syrupGrapefruit сиропа Зеленый syrupGrenadine яблока / граната syrupGroseille (красная смородина) syrupHazelnut сахар syrupHibiscus цветок в syrupHibiscus syrupHoney сахарного syrupHoney сиропа (3: 1) жасмин syrupKiwi syrupKola tonicLavender сахар syrupLemon сироп (Glasco цитрусового) Лимонник syrupLime & лимонник cordialLychee syrupMacadamia орех syrupMango syrupMaple сиропе бочонок для виски выдержанныйСироп Мараскино (Мараска) (из вишневой банки) Мятный сироп Апельсиновый сиропФруктовый (миндальный) сиропPamplemousse rose (розовый грейпфрут) сиропПандановый сиропPassion фруктовый сиропПерсиковый сиропPineapple & кокосовый (piña-colada) сироп из шиповника sPopcorn syrupPrune сироп (из консервированных фруктов) тыквы pureeQuince сахара syrupRaspberry кустарник syrupRaspberry syrupRhubarb syrupRooh Afza syrupRose syrupRosemary сиропа (2: 1) шафрана сиропа (самодельный) соленая карамель syrupSarsaparilla syrupSmoked сахара syrupSpeculoos syrupSpicy манго syrupStrawberry Конфеты сиропом клубники кустарник syrupStrawberry syrupSugar — KuromitsuSugar тростниковый сироп ( из сока) Сахарный сироп (жирный) 2 сахара на 1 водуСахарный сироп — Мусковадо (2 сахара на 1 воду) Подсластитель без сахараТамариндовый сиропТаррагонный сахарный сиропТимьяновый сиропСироп из бобов тонкаТуркума и медовый сиропВанильный сахарный сиропФиолетовый сахарный сиропСахарный сироп с арбузным пурпуром

Yuzu фруктовый сироп

По Фруктам / овощам и сокам Ацерола / Барбадос / Вест-Индская вишня Яблоко (свежее) Яблоко (с зеленой кожицей) Яблоко (с красной кожицей) Абрикос Банан (свежий) Листья базиликаБергамотовый сокЧерника (свежая) Черная смородинаЧерника (свежая) Сок каламансиМорковный сокЧерника (свежая) Чайный крем / ликер Чекерный крем Ягоды куропатки / Самшит / Чайные ягодыВишня (уничтоженная) Помидоры черри (свежие) Перец чили (красный) Кориандр / листья кинзы Клюква и морелло вишневое пюре Огурец (свежий) Листья Кулантро Лист карри Укроп (свежий) Плоды фейхоа Фигуры Корень имбиря (свежие) Грейпфрут (свежие фрукты) Грейпфрут — Грейпфрутовый сок (розовый) Грейпфрутовый сок (рубиновый красный) Грейпфрутовый сок (белый / желтый) Грейпфрутовая кожура / цедраГрейпфрутовое пюреВиноград зеленыйЗеленый сладкий перецСок зеленого болгарского перцаДжекфрут (хака) Ломтик халапеньоКаффирава лаймКаффирский сок из листьев лаймаКавака ) Пюре из кивиКумкватыЛимон (свежий) Лимонный сокЛимонная цедраЛимонный тимьянЛемоновая трава стебельЛайм (свежий) Лайм — потертые половинки скорлупы Сок лайма Цедра лайма (кожура) ЛичиМандарин / Мандарин / Клементин ПюреМанго (свежее) Пюре из мангоМараскино вишняМараскино вишня и сиропДыня — КанталупаДыня — Медовая росаМайер Лимонный сокМята (свежие листья) Листья мятыОпельсин — виноград свежие) Пеперина (Minthostachys verticillata) Плоды физалиса Ананас (свежий) СливаГранатовый сокСемена гранатаФрукты опунции РамбутанРангпур / цитрусовые лимония / лиман-капета / лиман-кравоМалина (свежие) Красный перецКрасный перецСокок с фруктамиСалат из красной смородиныЛук малины (красный перец) ) Клубника (свежая) Клубничное пюре Сладкая кукуруза Мандарин / Мандарин / Клементин (свежие фрукты) Мандарин / Мандарин / Клементин (свежий сок) ЭстрагонТайский лист базиликаТимьяновая веточкаВосаби ЛистАрбуз (свежий) Арбузное пюреЖелтый болгарский перец

Смеситель / фасованный сок Chinotto Cocktail Foamer Персиковый сок Сок розовой гуавыМиксер для коктейлей с соком алоэ вераЯблочный сокЯблочный сок (прозрачный) Абрикосово-миндальный газированный напитокАквафаба (вода из нута) Банановый соковый напитокСок из свеклыБерезовая водаГорький лимонный тоникЧерно-смородиновый сокСок из черники Черничный сок (е. г. Кока-кола и пепси-кола) Кола без сахараКлюквенный сок (подслащенный) Клюквенный сок (несладкий) Клюквенный сок БЕЛЫЙ крем-газировка (ванильная сода) КродиноОдуванчик и лопухПрессе из бузиныЭнергетический напиток (газированный) Эспрессо-концентрат кофе с добавлением имбиря и лимонада с пряностями имбирь и лимонная трава имбирь с пряностями имбирь и лимонная сажа ) Имбирное пиво светлое Ягодный сок ГоджиГрейп-содаГрейпфрутовый зельтерГрейпфрутовый газированный напитокГрейпфрутовый газированный напиток — РозовыйГрейпфрутовый газированный напиток — Соленый грейпфрутовый газированный напитокСок ГуанабанаСок гуавыХорчата (рис или тигровые орехи / чуфы) Ирн-БрюКомбучаЛимонно-лаймовый сок (лимонно-лаймовый сок) Лимонно-лаймовый сок (лимонно-лаймовый сок) Лимонно-лаймовый сок (лимонно-лаймовый сок) газированная вода, сок манго, нектар манго, смесь маргариты, газированная вода со вкусом мастихы, энергетический напиток матМолоко (полужирное, жирность 2%), молоко (цельное / полное, 3-4% жирности), мультивитаминный сок, оливковый лимонад, апельсин и маракуйя, алкогольная сода, напиток папайи, фруктовый сок из маракуйи, сок груши, фруктовый сок со вкусом персика, фруктовый сок со вкусом груши, фруктовый сок со вкусом груши, сладкий сок содаКорневое пивоРозовый лимонадСок облепихиКопчёная колаДымчатый имбирный эльСода (клубная газировка) Сода из сифонаСода с апельсиновым вкусомСвежий яблочный сокКисло-сладкая смесьЧай — ягодный чай (горячий) Чай — Жасминовый чай (горячий) Чай — Лапсанг Сушонго (горячий) чай горячий) Томатный сок (не осветленный) Тонизирующая вода — Эгейский Тонизирующая вода — Ароматическая тонизирующая вода (холодная) Вода (горячая) Вода — Газированная / Газированная / Минеральная вода Зельцер Вода — Газированная / Sin газАрбузный сокСок желтого болгарского перцаСок ЮзуYuzu soda

По Холодильник / pantryAlbumin / порошковый яичный whiteAlgarrobo extractAllspice Ямайка pepperAlmond milkApricot варенье (сохранить) Артишок essenceBacon seasoningBeef bouillonBlack CHERRY jamBlack pepperBlack ремешок molassesBlackberry jamBlackcurrant jamBlood Оранжевый гуавы Мармелад ButterCacao nibsCajun seasoningCaper рассол (из кувшина) Тмин seedsCardamom стручки (зеленый) Сельдерей saltCharcoal powderChili flakesChili oilChocolate milkCinnamon порошокПалочка корицыЛимонная кислотаГлавная какао-порошокКокосовое маслоКофе — кофе эспрессоКофе — френч-пресс / cafetièreКофе — молотый кофеКофе — горячий фильтрованный кофеКофе — растворимый кофеКофе в зернахКофе в зернахСгущенное молокоСемена кориандраКлюква (свежие) Сливки двойные / тяжелыеСливки одинарные / половинные и половинныеТрицы без молока густые / двойные сливки (альтернатива без молока) Варенье из сливы DamsonDemerara / тёмный мусковадо / коричневый сахар Яйцо (белок и желток) Яичный белок (свежий) Яичный белок (пастеризованный) Яичный желток Espelette chili порошокВыпеченное молоко (подслащенное) Семена фенхеляFleur de Sel (соль) Gara m masalaИбирный джемРотка имбиряGliko Koutaliou Stafili (Сладкое из греческого винограда) Гранулированный (белый) сахарГрейпфрутовое вареньеКрасный виноградЗеленый пищевой цветМолотый имбирьФундукное маслоМед Мед — Мед с черным трюфелемМед — Мед с добавлением перца чилиМед — Мед с эвкалиптовым медомМед — Мед из белых вересковМед — Мед с апельсиновым медом шоколадный порошокОстрый перечный соус (зеленый) Острый перечный соус (красный) Мороженое — ШоколадМороженое — КофеМороженое — ВанильЛимонный творогЛимонный мармеладЛимонный сорбетLi hing mui порошокЛаймовый мармеладЛингоновый сиропЖидкий дымМальтовый экстрактКленовый сиропМармалад (апельсин) Маскарпоне джемМатча зеленый чай Оливковое маслоОливки — зеленый Лук — Коктейльный лук Луковый уксус (из луковой банки) Апельсиновый творог Апельсиновый цветок / цветочная водаОрео печенье negarPineapple jamPink peppercornsPlum jamPopcornPreserved лимон рассол (из кувшина) опунции pureePropolis tincturePumpkin butterPumpkin пирог spiceRaisinsRaspberry jamRedcurrant jellyRhubarb и оранжевый preserveRose waterRosehip jamSaffron frondsSaline solutionSaltScotch капот chiliSesame oilSoy milkSoy sauceSpinach leavesStar aniseStrawberry джем / сохранить / conserveSugar — сахарную пудру (белый) Сахар — Сухое sugarSugar cubeSumac ( молотые специи) Чай — Ягодный чайЧай — Черный чайЧай — Черный чай (горячий) Чай — Чайный чай (холодный) Чай — Эрл ГрейЧай — Чай Эрл Грей (горячий) Чай — Жасминовый чайЧай — Чай Лапсанг СушонгЧай — Чай ройбушЧай — Белый чай (холодный) ) Чай в пакетиках (Earl Grey) Тимут перец, бобы тонка, чай с куркумой, экстракт ванили, стручок ванили, уксус, яблочный уксус, уксус, бальзамический уксус, бальзамический (белый), уксус, солодовый уксус, уксус, красный винный уксус, уксус, херес, уксус, белое вино (шардоне, греческая паста, 9000)

24 сладких и фруктовых алкогольных напитка — The Kitchen Community

Иногда вам хочется фруктовых алкогольных напитков дома, но вы привыкли заказывать их в ресторанах.

С фруктовыми напитками, указанными ниже, вам не нужно тратить кучу денег на приготовление вкусного напитка.

Вы найдете рецепты всех видов фруктовых алкогольных напитков, которые поразят ваш вкус множеством способов.

Самое лучшее в сладких алкогольных напитках — это то, что на их приготовление не требуется много времени.

Это означает, что вы можете начать вечеринку раньше, чем застрять на кухне, готовя коктейли для всей вечеринки.

Здесь вы найдете классические фруктовые коктейли, передаваемые из поколения в поколение, и новые, более современные сладкие коктейли, которые вы, вероятно, никогда раньше не пробовали.

Обязательно запишите свои любимые фруктовые рецепты алкоголя ниже, чтобы вы могли использовать их в следующий раз, когда захотите чего-то другого.

Вот список из 24 лучших сладких коктейлей, которые доставят вам удовольствие в следующий раз, когда вы попробуете фруктовый напиток.

Источник: averiecooks. com

Закат в Малибу — фантастически красивый напиток, и на вкус он так же хорош, как и на вид.

Приготовить просто, потому что все, что вам нужно, это малибу, апельсиновый сок и гренадин.

Это очень весело, потому что вы можете настроить его в соответствии с случаем.

Если вы хотите немного изменить вкус, попробуйте добавить лимонад или пюре из маракуйи.

Вы также можете использовать разные соки, чтобы каждый раз получать совершенно новый опыт.

Найдите несколько разных рецептов и поэкспериментируйте с каждым, чтобы определить, какая версия вам больше нравится.

Это универсальный напиток, который никогда не стареет, поэтому он всегда будет хитом, независимо от того, сколько раз вы его выпили.

Источник: tipsybartender.com

Пина колада возникла в 1950-х годах и остается одним из самых популярных фруктовых алкогольных напитков.

Его делают из рома, ананасового сока и кокосовых сливок.

Этот напиток лучше всего сочетается с светлым или золотистым ромом и добавлением в качестве гарнира жареной кокосовой стружки вместо вишни мараскино.

Самое лучшее в этом напитке то, что вы можете делать его большими партиями, и он будет довольно хорошо храниться в морозильной камере.

Источник: winepair.com

Прекратите делать свой амаретто сауэр из заранее приготовленной смеси и попробуйте эту версию, приготовленную из настоящих ингредиентов.

Когда дело доходит до подлинности, вы не можете найти лучшего, чем это.

У него восхитительный вкус, и его можно приготовить и вымыть всего за несколько минут, потому что в раковинах нет грязных стаканов или чего-то подобного.

Это определенно то, что вы можете сделать массовыми партиями для больших партий, потому что никто не заметит разницы.

Вы также можете использовать это как основу и добавлять различные фрукты или ароматы, чтобы сделать его своим.

Лимонад, апельсиновый сок, пюре из манго, ананасовый сок и клюквенный сок — все это хорошие варианты для изменения вкуса этого восхитительного напитка.

Источник: snacksandsips. com

Если вы еще не пробовали этот классический селеобразный оползень, то вас ждет угощение.

Оползень сделан из водки, кофейного ликера и ирландских сливок.

Лучше всего подавать со льдом и заправлять шоколадным сиропом, взбитыми сливками и вишенкой на вершине, если вы хотите, чтобы он выглядел как традиционный напиток.

Это отличный десертный алкогольный напиток, который можно выбить за стол, предлагая отличную еду.

Источник: bbcgoodfood.com

Его невероятно легко приготовить, и он очень популярен среди барменов, потому что выглядит так красиво.

Все, что вам нужно, это апельсиновый сок, гренадин и текила.

Если хотите, можете добавить дольку апельсина на край бокала, но этот напиток тоже вкусный и без лишних слов.

Это отличный вариант, когда вам хочется чего-то сладкого, в котором есть пикантность.

Убедитесь, что вы наливаете медленно, чтобы у вас была красивая полоска, проходящая через середину напитка.

Если вы хотите сделать все возможное, быстро покрасьте его, чтобы красный и оранжевый смешались равномерно, без единой линии.

Источник: Inspiredbycharm.com

Cosmopolitan — хорошо известный коктейль с фруктовыми нотками.

Рецепт коктейля из водки, трипл-сек и клюквенного сока; обычно его украшают цедрой апельсина.

Это напиток, который вы заказываете в более хорошем ресторане, когда хорошо проводите время.

Вы даже можете добавить ароматизированную водку, чтобы добавить больше удовольствия.

Вы можете купить тот, который выглядит так, как будто он стоит сотню долларов, или вы можете сделать такой, который поместится в небольшой кружке дома.

Источник: foodsdelish.com

Классический чай со льдом на Лонг-Айленде — отличный способ начать вечер.

Люди пьют его годами, но он не состарился из-за его сильного сладкого вкуса.

Этот напиток идеально подходит для тех дней, когда вам нужно расслабиться и расслабиться с несколькими близкими друзьями, потому что вы не беспокоитесь о том, чтобы показаться слишком пьяным.

Вам просто понадобится горстка ингредиентов, и вы сможете приготовить их в кратчайшие сроки.

Это отличный ресторан, где вам не нужны навыки бармена только для того, чтобы это сделать.

Источник: foodandwine.com

Если вы хотите фруктовый ликер, который по вкусу напоминает вашу любимую мятную шоколадную конфету, попробуйте этот напиток из кузнечиков.

Этот сладкий коктейль сделан из крем-де-какао, крем-де-мент и сливок.

Если вы действительно хотите произвести впечатление на своих гостей, добавьте в этот напиток немного свежего мятного масла вместо традиционного мятного гарнира.

Этот классический рецепт появился в 1950-х годах, но он до сих пор пользуется успехом в ресторанах, и вы можете иметь его прямо у себя дома.

Источник: thegincooperative.com

Возможно, вы раньше не слышали о фруктовом коктейле Clover Club, но об этом определенно стоит узнать.

Этот напиток идеально подходит для тех, кто любит джин, но хочет чего-то менее резкого, чем обычный мартини.

Это идеальный напиток для празднования Дня святого Валентина, потому что он имеет любовно-красный цвет и вы можете дополнить его лепестками роз.

Вы также можете добавить несколько капель розовой воды, чтобы придать ему идеальное романтическое удовольствие.

Существует много разных версий этого напитка, так что вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, пока не найдете тот, который вам понравится.

Просто имейте в виду, что у каждой версии свой вкусный вкус, так что вам никогда не будет скучно.

Источник: tasofhome.com

Клубничный дайкири известен в пляжных ресторанах по всей стране.

Он сделан из рома, простого сиропа и клубники и по вкусу напоминает фруктовый пунш.

Самое лучшее в этом коктейле — это то, что вы можете легко приготовить его дома в любое время, когда захотите выпить чего-нибудь другого.

Это еще один напиток, который идеально подходит для вечеринок, потому что он понравится практически любому человеку, и вы можете приготовить пучок для хранения в морозильной камере.

Попробуйте это в следующий раз, когда вам нужно будет подсластить ротацию напитков этими крепкими алкогольными напитками.

Источник: foodwithfeeling.com

Когда на улице тепло и вы немного потеете, вам понадобится мохито, чтобы охладиться и освежиться.

Комбинация мяты с лимоном и соком лайма является лучшим вариантом, потому что она добавляет освежающий вкус.

Не забудьте про простой сироп, который является ключевым ингредиентом всех мохито, потому что он придает напитку фирменный сладкий вкус и ощущение свежести.

Если вы любите приключения, попробуйте добавить в мохито немного клюквенного сока, чтобы придать ему дополнительный аромат и цвет.

Сверху украсьте листом мяты, но не забудьте сначала положить его! Иначе вы не добавите в свой напиток все эти чудесные мятные масла.

Источник: carribeantrading.com

Возможно, у вас не было Bushwacker, но это классика.

The Bushwacker — сливочный коктейль из светлого рома, кофейного ликера и темного крем-де-какао.

Обычно в него добавляют сливки или молоко, чтобы получился тот идеальный напиток, который вы видите на картинке выше.

Он возник в Новом Орлеане, так что вы знаете, что он должен был сопровождать хорошее времяпрепровождение.

Попробуйте это в следующий раз, когда вам понадобится послеобеденный фруктовый напиток, который расслабит вас до ночи.

Источник: liquor.com

Нет ничего более классического, чем Том Коллинз.

Все, что вам нужно для этого, — это лимонный сок, сахарный сироп и джин.

Сочетание кислого и сладкого — лучший выбор, если вы хотите приготовить крепкий напиток, который продержит вас всю ночь напролет.

Это отличный вариант для летних месяцев, потому что он легкий и простой в изготовлении.

Если не любите джин, то можете купить к нему водку или текилу.

Вы даже можете повеселиться, сделав разные варианты, чтобы они соответствовали вашему настроению на ночь.

Источник: lostweightbyeating. com

Нужен фруктовый напиток, который освежит вас так же хорошо, как и вкус?

Вам понравится этот напиток Aperol летом, когда этот напиток действительно выделяется.

Баланс вкусов идеально сочетается, и вместе с освежающими пузырьками ваш рот отблагодарит вас.

Все, что вам нужно для его приготовления, — это газированная вода, апероль и немного содовой.

Это отличный напиток для всех, кто хочет отметить конец дня чем-то легким и вкусным.

Источник: creative-culinary.com

Если вы любите ирландский кофе, обязательно попробуйте этот испанский кофе.

Великолепное сочетание вкусных ингредиентов, таких как калуа, сахар и горячий кофе.

Можно даже добавить апельсинового сока, если вы любите приключения и хотите попробовать что-то новое.

Самое лучшее в этом напитке то, что его весело готовить и особенно вкусно, когда вы оборачиваете теплую чашку руками.

Если вы действительно хотите сделать это правильно, попробуйте его с ободком из карамелизованного сахара вместе с ароматизаторами, и он добавит нужное количество сладости.

Это отличный вариант в холодный день, когда вам нужно что-то согреть изнутри.

Источник: edibletimes.com

Классический ураган приходит из Нового Орлеана и представляет собой фруктовый коктейль на основе рома, который включает сок маракуйи.

Этот напиток представляет собой пенистый коктейль с великолепным вкусом, который вы запомните из всех тех веселых вечеров на Бурбон-стрит.

Вы можете приготовить это дома, но может потребоваться несколько попыток, прежде чем вы доведете рецепт до совершенства.

Не торопитесь, и у вас будет выпивка, которая превратит вашу ночь в вечеринку.Попробуйте в следующий раз, когда вам понадобится всплеск Нового Орлеана в вашей жизни.

Источник: willcookforsmiles.com

Ирландский кофе — отличный выбор, если вы хотите взбодриться и расслабиться.

Сочетание виски, сахара и кофе — верный победитель, когда вам нужна золотая чашка Джо.

Этот напиток — идеальный ночной колпак в те времена, когда все, что вам нужно, — это расслабиться.

Не делайте его слишком сильным, иначе он вас сразу нокаутирует.

Вы также можете добавить сверху взбитые сливки, если хотите, чтобы они были немного слаще.

Источник: scrumpdillyicious.com

Возможно, вы слышали об этом напитке на курортах издалека, но вы можете выпить его прямо у себя дома.

Этот фруктовый напиток на основе рома утолит любую жажду и превратит ночь в прекрасное воспоминание.

В состав май-тай входят ром, кюрасао и фруктовый сироп.

Вы даже можете украсить его несколькими каплями миндального экстракта или зонтиком, если хотите еще больше усилить ощущение тропики.

Источник: hoteatsandcoolreads.com

У белых русских есть что-то вроде возрождения, и легко понять, почему.

Из сливок, смешанных с кофейным ликером и водкой, получается напиток, от которого невозможно отказаться.

Если вы хотите сделать это очень вкусно, возьмите немного ванильного сиропа в любимой кофейне.

Этот напиток отлично подходит для тех вечеров, когда вы обнимаетесь за хорошей книгой или фильмом и все, что вам нужно, — это что-то знакомое и успокаивающее.

То, что этот напиток знаком, не значит, что он не особенный.

Все вкусы идеально сочетаются, чтобы сделать напиток, который вы будете с нетерпением ждать снова и снова.

Источник: winepair.com

Коньяк «Александр» обладает мягким сливочным вкусом.

Это отличный напиток после обеда, потому что он помогает успокоиться после обильного обеда, а ингредиенты легко найти.

Все, что вам нужно, это бренди, крем-де-какао и жирные сливки или половинки, а также немного льда.

Вы также можете добавить несколько капель экстракта ванили, если хотите добавить этого дополнительного эффекта.

Источник: tipsybartender.com

Когда эта тяга к шоколаду разгорается, вам нужно что-то, что действительно удовлетворит ее.

Шоколадный мартини — это именно то, что вам нужно, и самое замечательное в этом напитке то, что его легко приготовить дома.

Все, что вам нужно, это водка, крем-де-какао и молоко или пополам.

Подавайте это в стакане с сахарной оправой, чтобы придать ему еще больше сладости.

Используйте шоколадный ликер только в том случае, если вы хотите приготовить еще более густой напиток, который действительно подавит вашу тягу к сладкому.

Источник: lyres.com

Подумайте об освежающем аромате мохито, а затем добавьте топпер для шампанского.

Вот что вы получаете от Old Cuban и его одного из лучших алкогольных напитков.

Несмотря на то, что здесь написано, что это старый напиток, на самом деле он был создан в начале 2000-х, поэтому новые вкусовые сочетания идеально сбалансированы.

Вы должны попробовать его, чтобы по-настоящему в это поверить, но свежая мята со вкусами ванили и кокосового рома поразит вас, когда вы нальете в нее немного шампанского.

Источник: burrataandbubbles.com

Когда вы думаете о райском отдыхе, вы думаете о замороженных фруктовых напитках из бара, которые охлаждают вас и сочетаются с ароматами экзотического места.

Самое лучшее в этом напитке то, что вы можете смешивать его и делать разные версии, чтобы каждый раз, когда вы развлекаетесь, напиток соответствовал вашему настроению.

Ром — это звезда шоу, смешанный с апельсиновым и ананасовым соками.

Это идеальный напиток для работы, когда вы дома, но вам нужно расслабиться в отпуске.

Вам может показаться, что ром не подходит для летнего коктейля, но в данном случае он идеально смешан, так что все вкусы идеально сочетаются друг с другом.

Источник: liquor.com

Золотой кадиллак — это напиток, который вы делаете, когда вам нужно расслабиться и хорошо провести ночь.

Вкус золотого кадиллака включает апельсиновый сок, водку, шампанское и гренадин.

Вы также можете добавить несколько капель розовой воды, чтобы у вас был женский контакт с этим напитком.

Это напиток, который вы пьете, потому что хотите насладиться всеми вкусами и запомнить каждый момент.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество. Она известный повар и заядлый садовник.Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Кэсси Маршалл (посмотреть все)

10 рецептов моктейлей, которые так хороши, что вы не поверите, что они без выпивки

Отказ от алкоголя может показаться серьезной проблемой, но, учитывая количество льгот, связанных с ограничением потребления алкоголя, возможно, стоит пересмотреть это.

Есть много способов сделать это, будь то сухой январь или любой другой месяц, день или неделя года, когда вашему организму нужен перерыв от выпивки. Один из способов сделать это: обменять свой типичный алкогольный напиток на стакан без выпивки, будь то безалкогольный коктейль или газированная вода.

СВЯЗАННЫЙ: Тревога из-за коронавируса заставляет вас пить?

Если вам нужна небольшая мотивация, чтобы сократить употребление алкоголя, подумайте о своем здоровье.

Польза для здоровья от употребления алкоголя

Некоторые знаменитости не пьют.Может ли это быть секретом их сияния? Может быть: есть научные доказательства того, что перерыв в употреблении алкоголя на месяц может помочь вам выглядеть и чувствовать себя лучше.

Оцените влияние алкоголя на сон. «Алкоголь перед сном позволяет вам быстрее заснуть, но качество вашего сна ухудшается, поэтому вы просыпаетесь менее отдохнувшим, чем если бы у вас не было алкоголя или если бы вы выпили только одну рюмку», — говорит Кристин Паламбо. , RDN, диетолог, практикующий в частной практике в Нейпервилле, штат Иллинойс. Если вы когда-либо выпили слишком много рюмок, потеряли сознание, казалось бы, глубоким сном, а затем проснулись в сонном состоянии, вы, вероятно, сможете это понять.

Постоянное употребление слишком большого количества алкоголя также может вызвать воспаление кишечника, что может привести к повреждению органов, согласно обзору 2017 года, опубликованному в Alcohol Research . Это воспаление частично связано с нарушением нормального функционирования кишечных микроорганизмов алкоголем, что, в свою очередь, может привести к повышению уровня эндотоксинов, способствующих воспалению. В том же обзоре было обнаружено, что алкоголь также разрушает эпителиальные клетки, которые выстилают внутреннюю часть кишечника, заставляя бактерии и побочные продукты бактерий просачиваться через стенки кишечника и проникать в другие органы через кровоток.

Один из органов, которому ваше решение отказаться от алкоголя действительно может выиграть: ваша печень. «Печень выводит токсины из организма, а алкоголь — это токсин, поэтому, если вы перестанете пить и перейдете на диету, богатую питательными веществами, вы можете дать своей печени шанс выздороветь», — объясняет Палумбо. «Нет необходимости в голодании на« детоксицирующем соке »- отказавшись от алкоголя, вы сделаете это более естественным образом и почувствуете себя физически лучше», — добавляет она.

СВЯЗАННЫЙ : Делает сухой январь? 5 советов по отказу от алкоголя

Отказ от алкоголя может даже помочь вам узнать, есть ли у вас алкогольная зависимость.Возможно, вы приходили домой с работы после пробок и вымотались, поэтому вы наливаете себе глоток; затем он превращается во вторую, а может, и в третью, — говорит Паламбо. «Часто мы не замечаем, что эти напитки накапливаются за неделю», — добавляет она. «Если вы регулярно пьете, а затем обходитесь без вина и боретесь — например, если вам слишком сложно провести вечер без вина, — это признак того, что вы слишком много налились в бутылку», — говорит Карен Ансель. RDN, диетолог, практикующий в частной практике на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк.Таким образом, холодная индейка может стать для вас тревожным сигналом, который поможет вам осознать, что у вас может быть проблема — или вы движетесь в этом направлении.

СВЯЗАННЫЙ: Белый коготь и другие шипы Зельцера популярны, но полезно ли это?

Теперь вы можете подумать, что отказ от алкоголя заставит вас хотеть его еще больше. Но предварительное исследование, которое не было опубликовано в рецензируемом журнале, показывает, что это не так. Вместо этого он поддерживает преимущества отказа от алкоголя: восемьдесят процентов участников исследования, принявших участие в Сухом январе 2018 года, после этого почувствовали, что лучше контролируют свое употребление алкоголя, 76 процентов узнали больше о том, когда и почему они пьют, а 71 процент осознали, что не пьют. нужно выпить, чтобы повеселиться.

Исследователи также узнали, что восемь месяцев спустя количество пьяных дней участников исследования упало в среднем с 4,3 до 3,3 в неделю, а частота их употребления алкоголем снизилась с 3,4 в месяц до 2,1 в среднем в месяц.

СВЯЗАННЫЙ: Призывы целевой группы для проверки всех взрослых на предмет злоупотребления алкоголем

И меньшее количество напитков в течение года, вероятно, хорошо с точки зрения профилактики заболеваний. «Алкоголь увеличивает риск нескольких видов рака, включая рак толстой кишки и груди, согласно Американскому онкологическому обществу.И даже всего одна порция напитка в день может увеличить риск рака груди », — говорит Ансель. «Люди забывают, что алкоголь — известный канцероген», — добавляет Палумбо. Одно исследование, опубликованное в мае 2018 года в журнале BMJ Open , показало, что воздержание от алкоголя в течение одного месяца улучшает маркеры, связанные с раком.

Непьющие также склонны оценивать свое благополучие наивысшим, говорится в исследовании, опубликованном в июле 2019 года в журнале Canadian Medical Association Journal . Если вы в настоящее время пьете, не беспокойтесь: исследователи также отметили, что отказ от алкоголя у женщин был связан с улучшением психического благополучия, о котором они сообщают сами.Они не увидели такого же эффекта для мужчин, но пришли к выводу, что отказ от этой привычки может быть полезен для мужчин с эмоциональной точки зрения.

Почему стоит подумать о том, чтобы обменять свой коктейль на моктейл

Сокращение употребления алкоголя стало проще, чем когда-либо, — это зарождающаяся тенденция к безалкогольным коктейлям. По словам Анселя, все больше барменов веселятся, создавая инновационные безалкогольные напитки, а эксперты в области здравоохранения, в том числе дипломированные диетологи, начали смешивать восхитительные варианты безалкогольных коктейлей, в которых нет сахара и сиропов с искусственными ингредиентами.«Моктейли — определенно оздоровительный тренд», — говорит Палумбо. «Многие из нас пытаются свести к минимуму токсины в нашем теле, будь то макияж, который мы наносим, ​​чистящие средства, которые мы используем по дому, или еда, которую мы едим, поэтому отказ от алкоголя — еще одна часть этой низкотоксичной среды, которую мы создаете », — добавляет Паламбо.

Рост безалкогольных коктейлей, конечно же, обращается к людям, которым необходимо избегать употребления алкоголя для лечения заболеваний, а также к беременным женщинам, но также и к широкой общественности из-за растущего осознания потенциального вреда для здоровья чрезмерного употребления алкоголя. выпивка.Хотя умеренное количество алкоголя может потенциально принести пользу вашему сердцу, согласно исследованию, опубликованному в марте 2017 года в журнале BMJ , широко обсуждаемое исследование, опубликованное в сентябре 2018 года в журнале The Lancet , показало, что в целом нет количество алкоголя безопасно.

Для справки, «умеренный» означает не более одного напитка в день для женщин и не более двух напитков в день для мужчин. В Рекомендациях по питанию на 2015–2020 годы один напиток определяется как один бокал вина на 5 унций (унций), один стакан пива на 12 унций или один коктейль на один стакан.5 унций спиртного в день.

СВЯЗАННЫЙ: Никакое количество алкоголя не является безопасным, согласно глобальному анализу исследований

Итак, если вы хотите ограничить или исключить употребление алкоголя, попробуйте несколько из этих 10 вкусных рецептов безалкогольных коктейлей, прямо от зарегистрированных диетологов самих себя. Если вы хотите добавить некоторую структуру к своему плану, помните, что вы всегда можете начать сегодня и разработать свою собственную 31-дневную задачу. Независимо от месяца, старайтесь не употреблять алкоголь, потому что «сухой» не обязательно означает отсутствие удовольствия.Никогда не поздно поправить свое здоровье — и наслаждайтесь вкусным напитком, пока вы это делаете.

Легкий коктейль Мартини с лимонной каплей

Как приготовить идеальный коктейль мартини с лимонной каплей с ободком из домашнего лимонного сахара. Перейти к рецепту мартини с лимонной каплей

Как приготовить лучший мартини с лимонной каплей

Ключ к лучшему мартини с лимонной каплей — это сочетание кислого и сладкого. Это один из наших самых любимых коктейлей, которые можно приготовить дома.Прочтите ниже, чтобы увидеть наши советы по его изготовлению.

При приготовлении мартини с лимонной каплей в домашних условиях следует помнить о четырех вещах:

Используйте свежевыжатый лимонный сок. Сок из бутылки тут просто не порежет. На один коктейль вам понадобится 30 грамм лимонного сока или сок половинки большого лимона.

Используйте качественную водку. Так как это мартини, нужно немало водки. Необязательно сразу переходить к верхней полке, а выбирайте водку без добавок.Некоторые из наших фаворитов — Чайник One, Stolichnaya (Stoli) и Tito’s.

Все должно быть очень холодно. Теплый мартини — это не весело, поэтому не забудьте встряхнуть его — если вы хотите пройти лишнюю милю, охладите бокалы для мартини.

Добавьте лимонную сахарную кайму. Вы, наверное, заметили в магазине ободочный сахар. Это отличная идея, но, честно говоря, намного проще сделать дома самостоятельно.

Чтобы сделать наши лимонные капли особенными, мы добавляем в стаканы простой лимонный ободок из сахара.Вы, конечно, можете придерживаться простого сахара, но, поскольку вы уже купили лимоны для свежевыжатого лимонного сока, вы можете взбить этот пикантный сахар, не так ли?

Для его приготовления натрите цедру одного лимона в сахарном песке. Легкий!

И еще одно — для этого вам понадобится простой сироп. Для удобства вы можете купить простой сироп в магазине, но его очень легко приготовить дома.

Вот наши пошаговые инструкции по приготовлению простого сиропа. Мы тоже сделали это в нашем видео с рецептами — это займет всего несколько минут.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в июле 2010 года. С момента публикации в 2010 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. — Адам и Джоанн

Легкий коктейль Мартини с лимонной каплей

При приготовлении мартини с лимонной каплей в домашних условиях следует помнить о трех вещах. Лучше всего использовать свежий лимонный сок, используйте качественную водку и подавайте мартини очень холодным. Некоторые из наших любимых брендов водки средней ценовой категории — это Kettle One, Stolichnaya (Stoli) и Tito’s.Если вы планируете приготовить лимонный сахар, лучше всего удалить цедру с лимона, прежде чем готовить сок для мартини. Затем, когда вам нужно смочить стакан, чтобы сахар прилип, используйте оставшиеся половинки лимона после приготовления сока.

На приготовление 1 напитка

Смотри, как мы Сделаем рецепт

Вам понадобится

Лимонный сахар

1/2 стакана сахарного песка

Цедра 1 лимона

Lemon Drop Martini

2 унции (1/4 стакана) качественной водки, попробуйте лимонную водку

3/4 унции (1 ½ столовой ложки) Куантро или тройной сек

1 унция (2 столовые ложки) свежевыжатого лимонного сока (сок 1/2 большого лимона)

3/4 унции (1 ½ столовой ложки) простого сиропа, см. Наш рецепт простого сиропа

Лед

Лимонный сахар для обода стекла

Советы Адама и Джоанны

• Пищевая ценность: Пищевая ценность, указанная ниже, является приблизительной.Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: 256 калорий / белок 0 г / углеводы 21 г / пищевые волокна 0 г / общий сахар 20 г / общий жир 0 г / насыщенные жиры 0 г / холестерин 0 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Разбивка 10 самых алкогольных коктейлей в мире — Вы бы их попробовали?

Сделанные с использованием небольшого миксера (или, в некоторых случаях, без него) и крепкого алкоголя, эти коктейли могут вывести из себя даже самого искушенного пьющего.

Мы представляем 10 самых алкогольных коктейлей в мире. Эти десять коктейлей, изготовленные из крепкого алкоголя и практически без миксеров, наверняка понравятся даже самому стойкому пьющему.

1. Зомби
Подсказка кроется в имени. Зомби был придуман в 1930-х годах Донном Бичем (владельцем ресторана в Голливуде). Изначально напиток был приготовлен из трех разных видов рома, сока лайма, фалернума, настойки Angostura, перно, гренадина и Don’s Mix — комбинации сиропа корицы и грейпфрутового сока.
Коктейль настолько крепкий, что рестораны Don The Beachcomber ограничивают своих посетителей двумя зомби за ночь.

Три вида рома: крепость 40%
Pernod: крепость 40%
Биттеры Angostura: 44,7% Крепость

2. Сок джунглей
Этот коктейль основан в основном на свежих фруктах, которые тушились всю ночь в целая бутылка зернового спирта перед подачей в стиле пунша.
Чтобы снизить уровень алкоголя, вы можете добавить миксер, например лимонад или газировку, хотя это сильно не одобряется.Знатоки утверждают, что при правильном приготовлении он вообще не должен иметь алкогольный вкус.

1-литровая бутылка зернового спирта: 95% крепости

3. Смерть во второй половине дня
Также известное как шампанское Хемингуэй (поскольку оно было первоначально изобретено Эрнестом Хемингуэем). Этот классический коктейль основан на смеси шампанского и абсента.
Действительно просто приготовить, поскольку оно основано только на двух основных ингредиентах. Оригинальные инструкции по рецептам появились в книге коктейлей 1935 года и были предоставлены самим Хемингуэем.
Напиток редко появляется в меню, но его можно заказать у барменов, так как его достаточно просто приготовить.

Абсент: 45% крепости
Шампанское: 12% алкоголя

4. Тетя Роберта
Этот напиток, который считается самым крепким коктейлем в мире, содержит 100% алкоголя и не требует никаких миксеров.
Джин, водка, абсент, бренди и ежевичный ликер, смешанные в равных частях, используются для создания этой смертоносной смеси.
Согласно древнему фольклору, напиток был создан дочерью рабовладельца в Алабаме 1800-х годов.«Говорят, что Роберта сбежала из дома, где оскорбляли, прежде чем заняться проституцией. Затем она перешла в бизнес по производству самогона, где продавала этот напиток своим клиентам, желающим утолить свои печали ».

Джин: 40-процентный алкоголь
Водка: 40-процентный алкоголь
Бренди: 40-процентный алкоголь
Ликер Blackberry : 40-процентный алкоголь
Абсент: 45-процентный алкоголь

5. Николашка
Русский николашка создан из двойной рюмки водки, порошка эспрессо, лимона и сахара.
Но это не ваш типичный напиток, так как его пьют, сначала кладя в рот лимон, сахар и кофе и делая одну рюмку водки. Затем смесь держат во рту и медленно пережевывают, прежде чем проглотить. Затем сразу же идет вторая порция водки.

Водка: крепость 40%

6. Сазерак
Сазерак можно приготовить разными способами, но лучший рецепт содержится в библии напитков «Черная книга бармена».
Добавьте от двух до четырех унций горечи Пейшо и две унции ржаного виски с одним кубиком сахара.
Но что делает этот коктейль лучше, так это покрытие из абсента внутри охлажденного бокала.

Ржаной виски: 80% крепости

7. Caribou Lou
Хотя этот коктейль не слишком алкогольный, он все же идет слишком хорошо. Это означает, что его легко пить, и вы можете отложить немало, не осознавая этого. Изготовлен из 151 рома, ананасового сока и малибу. Идеальный напиток.

151 Ром: крепость 75,5%
Малибу: крепость 35%

8.Холодный чай Long Island
Популярный выбор в большинстве коктейль-баров. Сила, замаскированная кислой смесью и здоровой дозой колы, делает его вкусным для большинства. Изготовлен из пяти видов алкоголя — джин, водка, текила, ром и трипл-сек.

Джин: крепость 40%
Водка: крепость 40%
Текила: крепость 40%
Ром: крепость 40%
Triple Sec: крепость 40%

9. Bone Dry Martini
Мартини — это сделано с использованием джина или водки с добавлением вермута, крепленого вина с низким содержанием алкоголя.

No related posts.