Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке

Вкусные мягкие булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке. Быстрое, пышное тесто для сочных булочек.

Ингредиенты на 18-20 булочек:

• 3 стакана муки (объемом 250 мл) + 4 столовых ложки в закваску;
• 300 мл теплой, но не горячей воды;
• 3 столовых ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайных ложки дрожжей;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• густое повидло для начинки.

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке, как приготовить:

1. Для теста приготовьте дрожжевую закваску: смешайте теплую воду, сахар, дрожжи и 4 столовых ложки муки.

2. Оставьте на 15-20 минут. За это время на поверхности воды появится пенный слой — так действуют дрожжи.

3. Муку смешайте с солью, влейте дрожжевую закваску и начните замешивать тесто ложкой. Затем добавьте растительное масло и вымешивайте руками до однородной консистенции.

Если тесто липнет к рукам, смажьте их еще немного растительным маслом или припудрите мукой.

4. Миску с тестом прикройте крышкой/ тарелкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-50 минут. За это время тесто увеличится в объеме в 1,5-2 раза и станет мягче.

5. Подошедшее тесто разделите на несколько частей. Каждую часть разомните в небольшую лепешку, в центр уложите повидло. Края можно защипнуть и уложить швом вниз, формируя круглую булочку. А можно «заплести» косичкой для надежности, чтобы начинка точно не вытекла.

6. Сформируйте булочки и переложите на противень. Чтобы они не пригорали, смажьте противень тонким слоем растительного масла и присыпьте мукой. Или используйте силиконовый коврик/ антипригарную бумагу для выпечки.

7. Если не используете в выпечке яйца, как и я, смажьте булочки для румяной корочки чем-то из этого списка.

8. Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Вот и всё! Наши булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке готовы. Приятного аппетита!

Булочки с повидлом, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просейте в миску муку, добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Растопите сливочное масло. Сделайте в центре углубление. Подогрейте молоко до 38 °С. Разбейте яйца в мисочку и перемешайте, добавьте в молоко и вылейте в центр мучной смеси.

Шаг 2

Замесите тесто деревянной ложкой, затем добавляйте по 1 ст. л. сливочного масла и продолжайте замешивать руками (около 10 мин.). Готовое тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 3

Скатайте тесто в шар, положите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте для подъема на 1 ч. Подошедшее тесто обомните и оставьте для второго подхода, 45 мин.

Шаг 4

Разделите тесто на маленькие шарики весом около 35 г. Прикройте их полотенцем или пленкой, чтобы тесто не заветрилось, пока вы работаете.

Шаг 5

Раскатайте шарик в тонкий пласт овальной формы. Мысленно разделите пласт пополам по длинной стороне. На одну половину выложите повидло и накройте второй половиной.

Шаг 6

Защипните края. У вас получится толстенький жгут. Свяжите его узлом.

Шаг 7

Застелите противень пергаментом и присыпьте сухарями. Выложите на противень булочки, накройте­ полотенцем и оставьте на 30 мин.

Шаг 8

Разогрейте духовку до 175 °С. Смешайте яйцо, молоко и сахар и смажьте булочки.

Шаг 9

В миске смешайте муку, сахар и масло до состояния мелкой крошки. Посыпьте крошкой булочки и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте­ до золотистого цвета, 25–30 мин.

Пирожки с повидлом в духовке рецепт с фото пошагово и видео

упаковок, фото и подробный рецепт. Выпечка красивых булочек

Дата публикации: 15.04.2018

Привет! Мне очень приятно, что вы живо откликаетесь на мой призыв делать выпечку с корицей и маком. И я решила не останавливаться на этих темах, а предложить вам приготовить очень простые и бюджетные, но всеми любимые булочки с вареньем.

У любой хозяйки есть запас варенья, конфитюра, варенья или тертых ягод с сахаром.Так что все это можно использовать как начинку для маффина.

А еще давайте разнообразим нашу выпечку разнообразными формами, чуть позже я вам их покажу.

Красивые булочки с джемом из дрожжевого теста в духовке

Вариантов дрожжевого теста очень много, можно приготовить его на кефире «Как пух» или с коньячной добавкой «Александрия». Сегодня я дам вам простой рецепт молока.

В рецепте используется маргарин, но вы можете заменить его маслом. Вы также можете добавить изюм или цукаты во время замешивания.

Состав:

• 200 мл молока
• 50 г маргарина
• 3 ст.л. сахарного песка
• 3 столовые ложки растительного масла
• ванилин 1 щепотка
• 12 ч. Л. Джема
• 1 чайная ложка дрожжей
• 0,5 ч.л. соли
• 3,5 — 4 стакана муки
• 5 столовых ложек мака

Обязательно используйте свежие дрожжи.

Если вы не знаете, как их проверить, залейте теплой сладкой водой и подождите 20 минут.Если крышка не появилась, то смело вливайте эту смесь. Потому что они старые и полностью утратили подъемную силу.

1. В подогретое молоко добавить дрожжи и 1 ч. Л. Сахара. Вводим 3 ст. муки и дайте массе подействовать минут пятнадцать.

2. В это время нужно растопить маргарин или масло до жидкого состояния и вбить в него яйцо. На этом этапе добавляем ванилин, сахар, соль и растительное масло.

3. Смотрите, за это время тесто поднялось и пора влить в него маргариновую массу.

4. Муку перемешать и просеять по частям. Месить тесто нужно минут 10, но стараться не прерывать его с мукой. Он должен быть мягким и не липким к ладоням.

5. Затем накрываем массу, чтобы не было ветра, и ставим на час в теплое место.

6. Из этого количества получится около 12 мелких деталей.

7. Скатать каждую из них и положить по ложке варенья.

8.Форму смазать сливочным маслом.

9. Зажмите края булочек, чтобы они были круглыми.

10. Результат готовой выпечки будет зависеть от того, разделятся ли булочки, дайте им еще десять минут. Они увеличатся в объеме в 1,5 раза.

11. Смажьте их яйцом и посыпьте маком и корицей. И только после этого отправляем их запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку до румяной корочки.

Можно не использовать яйцо, а посыпать сахаром и мукой.

Для этого вам понадобится:

• 50 г сливочного масла
• 2 столовые ложки Sahara
• 4 ст.ложки муки

Разотрите мягкий кусочек сливочного масла вилкой и сахаром.

Постепенно ввести муку и продолжить работу вилкой.

У вас начнет получаться крупная крошка. Итак, нужно добавить еще ложку муки и хорошенько растереть руками.

В результате получается мелкая крошка для булочек.

Посыпать ими до готовности.

Пошаговый рецепт слоеного теста

Самый быстрый способ быстро приготовить выпечку к чаю — использовать имеющееся в продаже готовое тесто. Продается и просто, но для этого я предпочитаю покупать слоеные дрожжи. Бездрожжевой использую только на пирогах с капустой.

Напомню, что это тесто не размораживают в микроволновке.

Состав:

• 500 г дрожжевого слоеного теста
• 1 яйцо
• Джем

1.Слой разморозить и раскатать. Нарезать прямоугольниками и в середину положить 1 ложку варенья или повидла.

2. Закройте края как хотите, ниже я более подробно покажу, как можно красиво формировать затяжки.

3. Противень хорошо смазать сливочным маслом и выложить наши булочки, которые нужно намазать взбитым яйцом.

Выпекать нужно в разогретой до 180-200 градусов духовке 20 минут.

Как испечь булочки в мультиварке?

Раньше наши бабушки пекли булочки в русских печах, но теперь их заменили духовки, мультиварки и хлебопечки.

Давайте посмотрим, как это сделать в мультиварке, ведь есть специальная программа «Выпечка» или «Торт». Обычно его программируют на 50 минут.

Особенность выпечки в этой технике в том, что верхняя часть, не касающаяся дна, остается белой и совсем не подрумянивается, поэтому булочки следует перевернуть, если вы не покроете их глазурью или кремом.

Хочу предложить вам рецепт без молока и яиц. По вкусу готовые пышки очень похожи на покупные булочки с фабрики.

Состав:

• 160 мл теплой воды
• 1,5 ч. Л. Сухих дрожжей
• 3 ст.л. сахарного песка
• 10 г ванильного сахара
• 1 чайная ложка соли
• 50 мл растительного масла
• 2-3 стакана муки
• Джем (варенье, конфитюр)

1. Замесить тесто. Для этого размешайте сухие дрожжи в теплой воде (если вы отжали, то нужно их покрошить). Разведите туда ложку сахара и столовую ложку муки.Оставьте смесь на 10 минут.

2. Добавить в тесто растительное масло, ваниль, сахар и соль. Вносим муку частями и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его вставать на час.

3. Пока наша масса растет, открываем варенье или конфитюр.

4. Разделить тесто на равные части. Скатываем в лепешки и кладем в середину немного начинки.
Зажимаем края, формируя шар.

5. Смажьте чашу мультиварки маслом.Внизу примерно 7 шаров. Включите режим «Нагрев» на 10 минут, чтобы булочки раздвинулись и поднялись.

6. Затем включите режим «Выпечка». У меня запрограммировано время 50 минут. У кого-то может быть час и больше.

7. После того, как мультиварка издаст звуковой сигнал об окончании режима, смажьте булочки сверху сливочным или растительным маслом и переверните до коричневого цвета.

8. Выпекать еще 15 минут.

Готовые булочки можно украсить сахарной пудрой.

Как заворачивать слоеное варенье?

Сейчас очень много красивых вариантов формирования слоеного варенья. Приведу те, из которых точно не потечет начинка (если ее не много).

Итак, варианты косичек.

Можно сделать милую ромашку.

Или просто скрутите полоски вверх.

Схема для рогаликов очень похожа, только полоски не обрезаны до края.

Милые цветы, от которых точно не ускользнет начинка.

Пирожок простой.

Ажурный складной вариант.

Знакомый с детства «Пропеллер». После запекания получается очень красиво.

Классные варианты, правда? Здесь важно хорошо защипать края.

Если вас беспокоит, что край разойдется, смажьте его сырым желтком. Во время приготовления он свяжет обе половинки.

Как сделать красивые пончики?

Вы делаете только обычные закопанные пончики? Тогда давайте разберемся, как можно быстро и легко заворачивать рассыпчатое дрожжевое тесто жидким повидлом или конфитюром внутри.

Вариант простого цветка из кругов.

Края необходимо немного скруглить.

Традиционное угощение от бабушки — вкусные булочки с джемом. Кто-то называет их «пирожками» или «крутенками», но главное, что это тесто готовится очень просто. Можно сделать первую попытку именно так, как написано в рецепте, и только потом начинать экспериментировать, в частности, с украшением булочек.

Чаще всего их готовят с яблочным вареньем, преимущественно дрожжевой выпечкой.Также можно приготовить пироги из слоеного теста, но такой пирог отличается от классического рецепта.

Калорийность у него высокая, но количество калорий можно уменьшить за счет не очень сладкого джема, а также за счет замены некоторых ингредиентов. Еще можно делать нежирные булочки, но все же самые вкусные — такие, какие бабушка готовила в детстве.

Состав

• Мука пшеничная — 240-300 г;
• Варенье яблочное — 100-150 г;
• Сахар — 0,8-1 ст.
• Масло сливочное — 10-20 г;
• Масло растительное — 3 столовые ложки;
• Вода — 120-140 мл;
• Соль — 1/2 ч.
• Сухие дрожжи — 1 ч. Ложка

Рецепт булочек с повидлом пошагово: как выпекать

Процесс приготовления начинается с замешивания теста.Для этого смешайте сахар, соль, муку, воду и дрожжи. Чтобы тесто поднялось, дайте ему постоять в теплом месте на полчаса.

1. Из готового теста нужно намотать шарики. Шарики маленькие, лучше поменьше, чем чуть громоздкие.
2. Подготовить противень — смазать маслом. Выложите шарики на противень с интервалом 5-7 см.
3. Теперь шарики нужно расплющить, сделайте это аккуратно, чтобы будущие булочки были внешне такими же ровными.
4. Положите ложку варенья в углубление булочки, которое можно сделать стаканом.
5. Поместите противень в духовку. Внимание! Духовки предварительно разогревать не нужно, булочки лучше поднимутся в духовке, которая начинает разогреваться.
6. Выпекаются булочки — 40-45 минут, рекомендуемая температура 180 градусов.
7. После приготовления вынуть булочки, сбрызнуть их водой, смазать сливочным маслом.

Все готово, можно подавать к столу! Сколько хозяйок, столько рецептов.В духовке можно испечь пироги с начинкой из яблочного джема и корицы. Или вместо варенья, в которое уже была добавлена ​​корица, можно добавить яблочное варенье.

Как заворачивать булочки с джемом: способы

Придать форму булочкам можно несколькими способами.

Из теста можно сделать розочки :

1. «Колбаску» из теста нарезать кусочками, сделать небольшой кусочек почти плоским, разделить его ножом на 4 лепестка, не разрезая до центра.
2. Положите варенье посередине, затем возьмите один лепесток и оберните им варенье.
3. Затем идет следующий лепесток, а оставшиеся два движутся по спирали.
4. Получается, будто в стакане с тестом застревает, каждый лепесток заготовки касается предыдущего.

Из заготовки можно сделать «ушки», которые потом лежат крест-накрест, а внутри булочки будет красоваться варенье. А можно завернуть в форму сердечка, варенье не должно выходить из булочки.

Кстати, обжаренные на сковороде булочки тоже вариант, однако они не получатся такими легкими, как пух, что можно сказать о пирогах из духовки.

Булочки с вареньем — рецепт на все времена и на все случаи жизни, начинка может быть любой, но легкое, нежное, не сладкое варенье всегда в лидерах кулинарных предпочтений. Подавайте блюдо к ароматному чаю или не очень крепкому кофе.

Приятного аппетита!

Как заворачивать булочки с повидлом: рецепт пошаговый с фото

Булочки с джемом можно приготовить разными способами.Самый быстрый вариант — замесить тесто без теста. Однако у такой выпечки есть и недостаток. Получается туго и недостаточно нежно. Выпечка будет более пышной, если тесто для нее замесить бисквитным способом.

Состав

Для домашней выпечки с начинкой необходимы следующие ингредиенты:

1. Дрожжи. Они могут быть свежеотжатыми, сухими, быстродействующими (мгновенными). Первый и второй типы смешиваются с жидкостью. В муку добавляют быстродействующие дрожжи.
2. Масляная часть. В его состав входит масло (можно заменить маргарином), яйца и сахар. Если этих ингредиентов много, то тесто замешивают бисквитным способом.
3. Жидкость. Тесто для булочек готовится на молоке, кефире и сыворотке. Жидкость должна быть теплой (не выше + 40 ° С). В противном случае активации дрожжей не произойдет.
4. Наполнение. Оптимальный вариант — варенье. Он должен быть густым. Если готового варенья нет, то из яблок можно сделать быструю начинку. Их нужно нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды и тушить до испарения жидкости.Затем в смесь всыпают сахар и варят до загустения. Дополнительно в такую ​​начинку добавляют изюм, корицу, орехи, имбирь.

Секреты приготовления булочек с джемом:

1. Перед тем, как делать булочки, дайте им хорошо разложиться в теплом месте. Это сделает тесто нежным. Расстойка завершается, когда заготовки складываются вдвое.
2. Загустеть варенье. Чтобы содержимое заготовок не вытекло, добавьте в начинку манку и кукурузный крахмал.
3. Используйте коврик с антипригарным покрытием. С него легче снять выпечку, чем с пергамента.
4. Положите куски на противень швом вниз. Это предотвратит растекание теста в стороны при выпечке.

Пошаговый рецепт: как испечь булочки с джемом?

Хозяйкам без опыта стоит обратить внимание на безопасное тесто, так как его очень легко замесить. Эта выпечка получается умеренно сладкой.

Безопасное тесто для булочек с молоком

Вам понадобится:

1. Сахар — 90 г.
2. Яйцо — 1 шт.
3. Масло сливочное размягченное комнатной температуры — 80 г.
4. Мука — 450 г.
5. Молоко (можно заменить йогуртом или кефиром) — 250 г.
6. Быстродействующие дрожжи — 5 г
7. Соль — 1 ч. Ложка
8. Джем.

Способ приготовления:

1. Положите в миску сахар, соль и масло. Перемешать и взбить миксером или венчиком.
2. Добавьте в смесь яйцо. Взбейте смесь до однородной массы.
3. Добавьте теплое молоко и смешанную с дрожжами муку в миску.
4. Замесить тесто. Используйте миксер с насадкой-крючком или сделайте это вручную. Замес занимает 10-15 минут. При необходимости добавьте в смесь немного молока или муки. Он должен слегка прилипать к рукам, быть эластичным и шелковистым на ощупь.
5. Смажьте большую миску растительным маслом. Скатайте тесто в шар и переложите в емкость.
6. Затяните чашу пищевой пленкой или крышкой.
7. Оставить при комнатной температуре на 2 часа.
8. Застелить противень бумагой для выпечки.
9. Присыпьте стол немного мукой и выложите на него поднявшееся тесто. Помните, что это нужно для того, чтобы выпустить пузырьки газа, образующиеся во время брожения.
10. Разделить тесто на 10 частей.
11. Сформируйте из них лепешки средней толщины.
12. В центр заготовок положить 1 ст. варенье.
13. Сформируйте из лепешек круглые булочки. Для этого подтяните края заготовки к центру и соедините их.
14. Положите булочки на противень швом вниз.Сверху накройте их пищевой пленкой.
15. Дайте постоять при комнатной температуре, пока они не увеличатся вдвое. На это уходит от 40 минут до 1,5 часов.
16. Взбейте желток с небольшим количеством молока. Смажьте этой смесью заготовку.
17. Поместите противень в духовку, разогретую до + 175 ° C. Выпекайте куски в течение 20 минут.

Сливочные булочки с яблочным джемом и посыпкой

Вам понадобится:

1. Мука — 250 г.
2. Молоко — 175 г.
3. Сахар — 25 г.
4. Маргарин — 25 г.
5. Сухие дрожжи — 4 г.
6. Щепотка соли.

орошение:

1. Сливочное масло — 15 г.
2. Мука — 30 г.
3. Сахар — 30 г.

Способ приготовления:

1. Смешайте тёплую воду, 1 ч. сахар и дрожжи. Оставьте смесь теплой на 1 час.
2. Добавьте к нему остальные ингредиенты.
3. Замесить тесто, скатать его в шар и поставить в теплое место на 1 штуку.5 часов. Поменяйте местами и переформируйте мяч. Оставить в тепле еще на 1,5 часа.
4. Разделить тесто на 6 частей. Сформируйте из них широкие овальные лепешки.
5. Поместите по 2 чайные ложки в середину каждого кусочка. варенье. Накройте начинку с нахлестом краев теста.
6. Поместите дрожжевые булочки на противень, выстланный пергаментом, и отставьте на 1 час.
7. Смешайте ингредиенты для посыпки. У вас должна получиться смесь, похожая на крошку.
8. Смажьте заготовку взбитым яйцом. Присыпать их крошкой.
9. Выпекать куски при + 200 ° C в течение 15 минут.

Еще один вариант приготовления булочек с джемом — рецепты теста. В технике выпечки с высоким содержанием масла, сахара и яиц. В этом случае тесто замешивается в 2 этапа, чтобы дрожжи не теряли подъемную силу из-за высокого процента жира. Тесто может быть как жидкой, так и густой консистенции. Его готовность определяется наличием пузырьков и кислого запаха.

Рецепт булочек с джемом в форме витушки

Вам понадобится:

1. Мука — 300 г.
2. Вода — 160 г.
3. Дрожжи свежие — 8 г.

1. Сахар — 85 г.
2. Мука — 185 г.
3. Масло сливочное — 40 г.
4. Яйцо — 0,5 шт.
5. Дрожжи свежие — 7 г.
6. Соль — 5 г.

Способ приготовления:

1. Приготовьте варево. Для этого смешайте теплую воду, щепотку сахара, дрожжи и муку. Смесь должна быть густой.
2. Оставить тесто при комнатной температуре на 4 часа.
3. Смешайте тесто с водой, дрожжами, сахаром и солью.Вылейте эту смесь в тесто, а затем всыпьте туда муку и добавьте мягкое масло.
4. Замесить тесто, пока оно не станет мягким и шелковистым. Положить в таз, смазанный растительным маслом, стянуть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
5. Выложите тесто на посыпанный мукой стол, снова замесите и разделите на 8 частей (можно сделать 15 маленьких рулетов).
6. Раскатайте полученные заготовки в продолговатые лепешки. Распределите по ним начинку тонким слоем.
7. Скатайте лепешки в рулет, защипните шов и скрутите заготовки в мотки.Выложите их на противень.
8. Оставьте катушки в теплом месте на 1,5 часа, накрыв их полотенцем или затянув полиэтиленовой пленкой.
9. Смажьте заготовки взбитым яйцом и отправьте в разогретую до + 190 ° С духовку
   на 20-25 минут.

Сладкие ванильные булочки

Состав:

1. Мука — 375 г.
2. Вода — 400 г.
3. Дрожжи свежие — 14 г.

1. Мука — 300 г.
2. Вода — 50 г.
3. Дрожжи свежие — 10 г.
4. Сахар — 100 г.
5. Яйцо — 1 шт.
6. Маргарин — 85 г.
7. Соль — 8 г.
8. Ванилин.
9. Джем.

Способ приготовления:

1. Замесите тесто и оставьте его в тепле на 4 часа.
2. Добавьте к нему остальные ингредиенты. Замесить мягкое тесто. Оставить в тепле на 1 час.
3. Измельчите тесто. Заквашивайте еще 1-2 часа.
4. Разделить тесто на 10 частей.Сформируйте из них лепешки. Поместите в середину по 1 столовой ложке каждого. варенье.
5. Сформируйте из заготовок шарики и выложите их на противень. Дайте им дистанцироваться 45 минут.
6. Смажьте заготовки взбитым яйцом. Выпекайте их при + 200 ° C
   в течение 15-20 минут.

Как заворачивать булочки с вареньем — пошаговые фото

Заполненные заготовки можно заворачивать разными способами.

1. Рогалики — Раскатайте любое доступное тесто в большой круг. Заготовка должна быть средней толщины.Разрежьте круг на равные части. На дно заготовок выложите начинку. Сформируйте из теста рулет. Для этого начните скатывать его в трубочку от широкого края к верху.
2. Веночки — начинка наносится на большой прямоугольник, сформированный из теста. В этом случае от края заготовки нужно отступить на 2 см. Тесто складывают в 3 раза и швы защипывают. Заготовку нарезают полосками шириной 3 см. Они скручены и замкнуты в кольцо.
3. Скрученные полосы — формируются как в предыдущем случае.В этом случае заготовка нарезается полосами шириной 7 см. Их не сворачивают в кольца, а только скручивают.

Булочки с вареньем: как завернуть простыми способами?

1. Треугольники — тесто разрезается на квадраты. Начинка раскладывается у любого угла. Затем квадрат складывают по диагонали и защипывают края.
2. Рулетики — тесто раскатывается в овальный пласт, покрывается небольшим слоем начинки и скатывается в плотный рулет. Затем заготовка разрезается на равные части.

Красивые булочки в форме

Форма булочек из дрожжевого теста может быть разной. Самые распространенные варианты:

1. Сформируйте из теста шарики.
2. Скатать из них круглые лепешки.
3. Мысленно проведите через заготовку 2 диагонали и сделайте 4 надреза по краям, не доходя до центра.
4. Выложить варенье в середину торта. Он должен быть густым.
5. Поднимите один сектор лепешки и оберните им начинку. Полученный шов нужно аккуратно защипнуть.
6. Оберните противоположный сектор вокруг замятия. Сделайте то же самое с оставшимися лепестками.

1. Раскатайте тесто в широкую овальную лепешку.
2. Визуально разделить заготовку на 2 части.
3. Поместите начинку в середину правой стороны. Застелить его тестом.
4. Сделайте горизонтальный надрез с левой стороны. Оберните тесто стороной с начинкой.

1. Раскатайте тесто в форме овала.
2. Разместите заготовку горизонтально и сделайте по 2 вертикальных разреза с каждой стороны.
3. Выложите начинку на тесто. Он должен быть ближе к выемке.
4. Накройте начинку любой стороной тортильи так, чтобы она оказалась в отверстии.
5. Проделайте то же самое с другой стороной.

Как сделать булочки в форме ромашки:

1. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый кусок в лепешку.
2. Поместите немного начинки в середину с левой стороны заготовки.
3. Сложите торт пополам и защипните края.
4. Сделайте 5 горизонтальных разрезов на заготовке. Соедините его в кольцо.

Изготовление булочек: метод лепки.

1. Раскатайте тесто в круглую лепешку.
2. Поместите начинку на заготовку тонким слоем.
3. Раскатайте тесто в рулет. Зажмите горизонтальный шов и концы.
4. Полученный рулет сложите пополам.
5. Сделайте пропил от верха до середины заготовки.
6. Раскатать тесто в стороны. У вас должна получиться форма сердца.

Чтобы края заготовок при выпечке не расходились, их можно при формовании смазать взбитыми белками.

Булочки с джемом — ароматная, воздушная, чудесная выпечка, распространенная во всем мире. Рецепт простой, классический, но сколько возможностей, фантазий, маленьких секретов приготовления. Казалось бы, из определенного количества муки, дрожжей, жидкости можно создать что-то удивительное? Однако жизнь показывает, что из одних и тех же ингредиентов и даже в равном их количестве можно приготовить совершенно разные по вкусу продукты.Что касается булочек, то одних форм здесь десятки, если не сотни. Сегодня они у меня с вареньем. Очень красивая форма, которую очень легко сделать. Я уверен, что твоя семья будет счастлива. Возьмите самое простое варенье, которое продается в магазине, на рынке и режется ножом. В этом рецепте мы расскажем, как красиво и просто заворачивать булочки с вареньем, то есть можно использовать любую другую сладкую начинку.

Состав

• молоко — 200 мл;
• яйцо — 1 шт .;
• масло сливочное — 50 г;
• масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
• дрожжи прессованные — 20 г;
• сахар — 6 столовых ложек;
• соль — 0.5 ч. Л .;
• мука пшеничная — 400-450 г;
• джем — 150 г.

Как сделать булочки с вареньем, как заворачивать — красивая форма

Сделаем тесто для пирогов. Нагрейте молоко до температуры 35-36 градусов С. Если нет термометра для готовки, то опустите в молоко палец, оно должно быть приятно теплым. В теплое молоко добавить дрожжи. Живые прессовал, но можно и сухие быстродействующие. Их понадобится втрое меньше, 7-8 грамм. Добавьте одну столовую ложку сахара и смешайте молоко с дрожжами и сахаром.Дайте дрожжам активироваться. Через 10-15 минут они вспениваются.

Затем в миску с молоком и дрожжами налить рафинированное подсолнечное масло.

Растопить масло и добавить в тесто. Посолить и добавить еще 5 столовых ложек сахара.

Муку просеивают, обогащая ее кислородом и удаляя ненужные примеси. Постепенно добавляйте в миску молоко, сахар, соль, дрожжи, сливочное и подсолнечное масло.

Замесите мягкое эластичное тесто, которое может немного прилипнуть к рукам.

Выложите тесто в глубокую миску, накройте пищевой пленкой или полотенцем. Поместите в теплое место. Ставлю в микроволновку со стаканом горячей воды. Там тесто герметично закрывается и очень быстро поднимается. Можно немного разогреть газовую или электрическую духовку, выключить и положить туда тесто, включив лампочку. Через полтора часа тесто значительно увеличится в объеме.

Теперь можно приступать к изготовлению булочек. Вынуть тесто из миски, помять.Разделите на кусочки примерно по 60-70 грамм. Каждый кусок теста скатайте в прямоугольник. Разделите его визуально на две части. Во второй части сделайте надрезы, как показано на фото. На край прямоугольника положите кусок варенья. Он должен быть настолько толстым, чтобы его можно было нарезать. В противном случае варенье вытечет из булочки.

Накройте полоску с вареньем краем теста.

Тизерная сеть

Таким образом сформируйте все булочки и выложите их на противень с бумагой для выпечки.Оставьте булочки на 30-40 минут при комнатной температуре. За это время они увеличатся в объеме.

Смазать булочки желтком и поставить в разогретую до 175–180 градусов духовку. Выпекать 35–40 минут до румяной корочки. Что касается температуры, ориентируйтесь на свою духовку.

Достаньте булочки из духовки и накройте горячие булочки полотенцем. Дать остыть и подавать к чаю, кофе, молоку, компоту.

Как порой хочется улучшить свои кулинарные способности и приготовить уникальное блюдо, которое покорит всю семью.Конечно, особый упор хозяйки делают на десерты, ведь сладости любят и дети, и взрослые.

Намного проще сходить в ближайшую кондитерскую и купить угощение к чаю, но интереснее и лучше самостоятельно испечь вкусную выпечку дома.

Булочки станут отличным дополнением к чаю. Готовить совсем не сложно, главное красиво украсить блюдо. Не всем под силу испечь скрученные булочки с плетеными узорами.

Но из этой статьи вы узнаете, как сделать красивые булочки очень простым способом.Это будут косы с узорами, которые понравятся каждому.

Каждый рецепт дополнен пошаговыми инструкциями, это поможет вам легче разобраться, как можно формировать булочки и как их применять на практике.

Не бойтесь, что у вас не получится сформировать булочки. Мои рецепты несложные, и эффект поразит всех. Предлагаю вам как можно скорее выучить рецепты шейпинга.

Булочки дрожжевые

Состав: 100 гр.Сахара; 250 мл молока; 2 шт. куры. желтки; ½ чайной ложки соли; пакет. ванилин; 100 г сл. масла; 25 гр. дрожжи; 1 кг муки; 30 мл молока; 1 шт. куры. желток.

Последние 2 ингредиента в списке необходимы для смазки булочек.

Алгоритм приготовления:

1. Готовить красивые булочки из дрожжевого теста я начинаю с приготовления теста для замеса теста. Прогрейте молоко до комнатной температуры, только после этого добавьте в него дрожжи и полностью растворите в нем их состав.Также нужно ввести 2 ст. сах. песок, перемешать. Смесь должна быть однородной. Стоит ввести в него 1 ст. муку и размешать. Накройте тесто полотенцем, переместите в теплое место, дайте постоять минут 15.
2. Вам не придется скучать, ведь еще стоит прогреть сл. масла, дать остыть и добавить 2 шт. куры. яйца.
3. Добавляю сах. песок и перемешать. Лучше делать это венчиком. Я вхожу в фургон. порошок, соль, посевная мука. Последний ингредиент стоит добавлять порциями, чтобы тесто из дрожжевого состава получилось пышным.Ложкой перемешиваю массу, осталось вымесить руками.
4. Накрываю дрожжевое тесто полотенцем, даю постоять 40 минут в теплом месте, можно завернуть в фольгу. За это время он станет в 2 раза больше. Далее идет формирование булочек.

Рецепт приготовления теста для рулетов будет один, но способы их формования я предложу для рассмотрения чуть ниже. Конечно, у каждого рецепта формирования булочек есть свои особенности, как их лепить, поэтому для удобства я прикрепила к ним фото.

Сеть

Схема изготовления рулонов:

1. Тесьма может быть большой или нет. Если вы делаете большие рулеты, то массу теста разделите на 2,3 части. Каждую часть теста нужно хорошо вымесить. Затем разделите их тесто на 3 пучка и раскатайте.
2. Плетем жгуты из теста в виде косички. Остальные косы тоже нужно сделать. Как видите, даже такую ​​форму пучков, как косы, скатать несложно.
3. Стоит размешать молоко от цыплят в чашке.желток. В этом случае взбивать массу не стоит. Просто сделай это гладко.
4. Смазать полученной смесью поверхность теста и засыпать кунжутом, маком, сахаром. В общем, посыпать тесто — на ваше усмотрение.

Сердце

На этот раз нужно разделить готовое тесто на части. Одну часть теста раскатать в виде лепешки, смазать сл. масло. Сверху посыпать поверхность теста сахаром.

Схема:

1. Сложите лепешку на кусочки.
2. Соединяю края теста. Режу рулет вдоль и получается сердечко, осталось только расправить.
3. Этот узор будет таким же для других типов рулонов, которые вы хотите лепить.

Бабочка

Схема:

1. Деляю массу теста на части, теперь стоит раскатать и посыпать сахаром.
2. Осталось свернуть рулон, свернуть в скобу, соединить концы по центру.
3. Отрезаю рулет на 1 см по центру и разворачиваю бабочку. Крылья следует развернуть в стороны. Вот и все, булочка из сахарной бабочки готова. Булочки понравятся вашей семье.

Выпечка красивых булочек

Когда процесс формования булочек завершен, нужно положить их на противень для выпечки. Духовку необходимо предварительно разогреть до 200 грамм. Выпекание при такой температуре должно длиться около 10 минут.

Затем измените температуру на 180 грамм, но вынимать булочки не нужно, потому что их еще нужно выпекать около 20 минут.

На этом рецепты и способы формирования не закончились, мне еще есть чем удивить своих преданных читателей.

Домашние рулеты с начинкой

Из маковых булочек можно сделать красивые розочки. Скорее всего, вы видели похожие модели в магазинах. Посмотрите фото, и вы поймете, о каких именно розах я говорю.

Вам интересно? Тогда пора узнать, как сделать дома булочки из роз с маковой начинкой.

Алгоритм приготовления:

1. Готовое тесто нужно раскатать, только потом делю его на равные половинки.
2. Один из них скатать в прямоугольник, корж не должен быть тонким, смазываю раст. сливочного масла и посыпать сверху нужным количеством мака.
3. Снова раскатать тесто в рулет. Я разрезаю на кусочки, ширина их будет примерно 10 см. Осталось только сформировать розочки.

Как видите, все методы предельно просты!

Завитки и косички

Схема:

1. Готовое тесто кладу на поверхность стола, присыпаю мукой.Раскатываю тесто в виде пласта, оно будет прямоугольным. Выливаю на него маковую начинку. Я перекрываю слой. Нарезаю полосками поперек. Получается примерно 12 полосок.
2. Все полоски скручиваю по спирали 3-4 раза. Складываю в виде колец. Запекание с сахаром будет вариться 20 минут после запекания на 200 гр. в печи. Но это далеко не все способы и формы вкусных рулетов.

Сердечки с начинкой

Схема:

1. Пекаю лепешки, покрываю растом.масло сливочное, сахар. Посыпать маком. Кстати, тесто можно смело покрывать корицей, действительно получается очень вкусно, да еще булочки имеют крутой аромат.
2. Скатываю массу теста в трубочку, скатываю и разрезаю. Я формирую сердце. Осталось только отправить булочки запекаться. Готовый результат порадует своей красотой и оригинальностью.

Посмотрите на фото какие сахарные булочки были у меня.

Сливочные булочки

Состав: 4 ст.мука; 1 ст.ложка сухих дрожжей; 250 мл молока; 1 шт. куры. яйцо; поваренная соль; 2 ст. Л. Сах. песок; фургон. пудра; 0,5 уп. Сл. масла.

Алгоритм приготовления:

1. Мука с сухими дрожжами, сах. Смешиваю с песком и солью. Добавляю фургон. порошок, делая замес.
2. Нагреваю немного молока и смешиваю с сухими ингредиентами. Загоняю цыплят. яйцо там.
3. Смягченный сл. В смесь добавляю масло. Помешиваю ложкой, затем вручную замешиваю тесто.
4. Скатываю тесто в шар, накрываю полотенцем.Ставлю миску в теплое место на 1 час.

Мы занимаемся формированием валков, их методы представлены ниже.

Рецепты формования яблочного рулета

Яблочные булочки с вареньем не только очень вкусны, но и могут быть эффектными и красивыми.

Ниже я представил рецепт с вареньем, но вместо варенья можно положить яблоки, потушив их пару минут на сковороде.

Но только не забудьте прорезать яблоки сердцевиной и нарезать кусочками или дольками.

Мелкие косички с вареньем

Схема:

1. Тесто раскатать в лепешку, нарезать квадратами среднего размера. Заливаю центр вареньем.
2. Нарезаю квадратики небольшими кусочками по бокам. Не стоит переходить на середину. В центре еще нужно оставить пространство 5 см.
3. Края заплетаю в тесьму с вареньем. Сформировать косу из джема несложно, как на фото.

Сеть

Схема:

1. Формирую 2 сосиски из пласта.
2. Скручиваю их вместе. Выполнено. Видео в помощь вам в конце статьи.

Елочка

Схема:

1. Тесто раскатать в виде лепешки. Нарезать треугольниками.
2. Каждый край с 2-х сторон разрезаю на отрезки, формирую елочки.
3. Верхнюю часть выпечки мажу смесью молока и желтка. Формирую роллы. Их форма будет действительно красивой. Чтобы они стали золотистыми, хорошо запекаю в духовке.

Спирали с вареньем

Схема:

1. Раскатываю большой пласт теста. Я кладу туда начинку. Смело дополняйте яблочную начинку вкусным изюмом.
2. Перекрываю края. Рулет нарезаю поперечно на полоски. Они должны быть шириной 3 см. Около 12 полосок должно хватить.
3. Складываю полоски в виде спиралей. Я выкладываю спиральки с вареньем для запекания на противень, застеленный пре-растом.масло. Если у вас возникнут вопросы, вы можете посмотреть видео, чтобы лучше понять, как делается выпечка в домашних условиях. Получится очень красиво.

Розы

Даже яблочные булочки можно сделать красивой формы.

Алгоритм приготовления:

1. Я нарезаю яблоки дольками. Кипячу 5 минут в воде, добавляю к ним лимонную кислоту. Раскатываю тесто пластом и нарезаю соломкой.
2. Смазываю все полоски яблочным повидлом, сверху посыпаю корицей и сахаром.
3. По центру кладу полоски, на полоску кладу дольки яблока пополам, чтобы получилось так, как на фото.
4. Складываю полоску в виде розочки с яблоком.

Творожные булочки

Мало кто откажется от творожных рулетов, когда их подают к чаю. Все дело в том, что начинка с творогом — едва ли не самая популярная у любителей булочек.

Можно испечь не только сладкие рулеты, даже соленый творог будет очень кстати.Но самое интересное, что формы творожных булочек невозможно и не удивить, взглянув на фото вживую.

Если вам интересна эта тема, то ниже я представил ряд интересных рецептов.

Конверты с творогом

Схема:

1. Тесто разделяю на квадраты. В центр кладу творожную начинку.
2. Загибаю уголки к центру. Пеку до готовности.

Это самый простой способ, как вы уже заметили.Другие способы смотрите в видео.

Розы с творогом

Схема:

1. Раскатываю лепешки из теста и разрезаю на 3 части, но не полностью.
2. По центру кладу начинку.
3. Оборачиваю край начинки. Складываю края и формирую розы.

Творожные булочки

Получаются очень красивые творожные булочки.

Схема:

1. Раскатываю тесто в прямоугольник.Нарезаю квадратами. В центр кладу начинку, а в углах делаю надрезы.
2. Складываю тесто с начинкой и просовываю края в отверстия.
3. Заворачиваю второй край. Готово, можете отправлять конкурс. Каждая булочка порадует красивым видом.

Как видите, даже самая простая булочка, если знать секреты ее конструкции, может стать шедевром. Варианты оформления очень разные, а потому каждая хозяйка сможет найти тот, который ей подходит, как по способу приготовления, так и по эффекту.

Видео о формировании булочек

Прочтите другие рецепты выпечки на моем сайте, узнайте, как они могут быть разными и эффективными в дизайне.

Skillet Rolls — запеченный и фаршированный джемом [Шаг за шагом]

Gungun выходит из школы и с очень обеспокоенным видом говорит мне: «Мама, ты усыновлен! Маа (она называет мою маму, свою бабушку, Маа) никогда не говорила тебе этого правильно ». Клянусь, на секунду ее комментарий сбил меня с ног. Я ей строго говорю: «Дай мне поехать, мы поговорим об этом дома.Но она взволнованно продолжает говорить о группах крови и обо всем том, чему она научилась в тот день в школе. «Твой папа был пятнадцатилетним, а твоя мама пятнадцатилетняя, как ты можешь быть старым. Невозможно получить аллель О. Кстати, мама, у тебя одна из самых редких групп крови ». Я думаю в своей голове: «Бог есть возможность, можно ли меня усыновить. Мне нужно войти в Google прямо сейчас «.

Рецепт рулетов на сковороде с вареньем

Когда мы возвращаемся домой, это один из тех редких дней, когда папа дома.Она взволнованно выносит вердикт: «Папа, мама удочерила». Он удивлен, но одного взгляда на мое лицо достаточно, чтобы отговорить его выступить против меня. Он пытается выглядеть обеспокоенным и предлагает: «Госпиталь е палтайыыыы… ..», его голос сходит на нет. (Может быть, вас обменяли в больнице). Я прекрасно понимаю, как много удовольствия он развлекал в своей голове.

Я захожу в Google, так как знаю, что мне нужно прямо изложить факты. С новой любовью Гунгун к генетике и склонностью подростков думать, что она знает все, это будет нелегко.Конечно же, я прочитал и подробно объяснил ей, что именно я получил рецессивные аллели O от обоих родителей, и каждый из них имел доминантные аллели A и B, но передал рецессивные аллели мне. Редко, но бывает.

На следующий день я иду за ней, и она говорит: «Мама, миссис Маккевиц сказала, что ты не усыновлен. Я был неправ.» Она также упомянула, что ее учителя посмеялись над этим. Я ясно видел, что она была немного разочарована, поскольку ее гипотеза оказалась неверной.Но мне было приятно видеть, что это тема, которая доставляет ей столько радости и заставляет задуматься.

Гунгун только что исполнилось 13 в апреле, и удивительно видеть, как она превращается в самоуверенную, яркую девушку, полную идей обо всем, что есть под солнцем. Я думаю, что она ведет тяжелую борьбу и со своим отцом, и со мной, и большая часть всего состоит в том, чтобы привлечь ее к нам по любому плану. Но я считаю, что так и должно быть. Так что вчера я испек для нее угощение.Булочки с начинкой из джема, и я использовала индийское варенье Kissan Mixed Fruit Jam. Это фаворит в нашей семье из трех человек. Рецепт ролла вдохновлен рецептом Маангчиса, в нем есть яйца, но при этом получаются богатые маслянистые роллы.

Отдельно хочу отметить, что я встретил шеф-повара Санджив Капура на прошлых выходных на мероприятии по сбору средств в Акшаяпатре. Сбылась мечта — сидеть рядом с ним и слушать, как он разговаривает. А Акшаяпатра — дело, близкое моему сердцу. Это неправительственная организация в Индии, которая кормит полуденными обедами 1.6 миллионов детей в государственных школах Индии. Их кухни сертифицированы ISO и позволяют готовить до 100 000 блюд в день. Посетите сайт Акшаяпатры здесь. У нас также есть кулинарная группа в Facebook под названием Soups2Sweets, и в рамках празднования нашей годовщины в прошлом месяце мы сделали приличное пожертвование кухне Акшаяпатра в Гувахати, Ассам.

Наряду с рецептом роллов Skille, Вам также могут понравиться следующие рецепты:

Описание

Попробуйте этот рецепт роллов Skillet дома.Булочки с начинкой из джема, мой секретный рецепт веселого и счастливого семейного завтрака без особых усилий.

Ингредиенты

• Хлебная мука — 11/2 стакана
• Сухие быстрорастворимые дрожжи — 2 чайные ложки
• Масло — 3 1/2 столовые ложки, разделенные на части
• Холодное молоко — 1/2 стакана
• Яйцо — 1 большое
• Яичный белок — 1
• Джем — 6 столовых ложек

Инструкции

1. Нагрейте сковороду на плите и растопите 3 столовые ложки сливочного масла. Выключите пламя.
2. Добавьте молоко и яйцо и перемешайте.
3. Добавьте дрожжи, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 2 минуты. Это позволит дрожжам зацвести.
4. Теперь добавьте муку и размешайте черпаком, чтобы все перемешать. Это займет пару минут, и тесто сойдет. Будет липко.
5. Накройте крышкой и дайте постоять час.
6. Через час тесто увеличится в объеме вдвое. Сдуть тесто и месить 3-4 минуты.
7. Накройте и дайте постоять 30 мин.
8. Через 30 минут спустите тесто и месите его, чтобы оно стало гладким, в течение 2–3 минут.Теперь тесто не будет таким липким.
9. Разделить на 6 равных частей. Возьмите каждую порцию и раскатайте ее, добавьте столовую ложку джема в центр и закройте.
10. В чугунную сковороду с маслом поместите булочки так, чтобы между ними оставалось небольшое пространство, чтобы они могли подняться дальше.
11. Накрыть полотенцем и поставить на час в теплое место. Он снова станет громче.
12. Через час смазать сначала яичным белком, а затем маслом.
13. Поставить в духовку при 350 градусах и выпекать 20-25 мин.
14. На 20-й минуте достаньте рулет и снова смажьте его яичным белком. Выпекайте, пока верх не станет золотистым.
15. Как только он выйдет из духовки, смажьте его маслом.
16. Подавайте и наслаждайтесь теплыми.

Примечания

• Вы также можете заменить хлебную муку на AP-муку.

Питание

• Размер порции: 6
• Калорий: 0
• Сахар: 0
• Натрий: 0
• Жиры: 0
0
• Насыщенные жиры:
• Ненасыщенные жиры: 0
• Трансжиры: 0
• Углеводы: 0
• Белки: 0
• Холестерин: 0

Ключевые слова: Рецепт рулетов Skillet

Булочки-бабочки | Рецепты выпечки

Этот рецепт булочек с бабочками можно приготовить всего за 20 минут. Он идеально подходит для начинающих и идеально подходит для выпечки с детьми.

Каждая булочка наполнена нежной домашней начинкой из сливочного крема и сладкого клубничного джема. Эти сказочные торты, увенчанные изящными «крыльями бабочки» из круглых кусочков торта, непременно произведут впечатление. По этому рецепту тортов с бабочками можно приготовить 10 булочек-бабочек обычного размера.

Состав

• 100 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла, размягченного
• 2 больших яйца
• 100 г (4 унции) самоподнимающейся муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• 15 мл (1 столовая ложка) молока
• 50 г (2 унции) сливочного масла, размягченного
• 75 г сахарной пудры
• 2 столовые ложки клубничного джема
• Сахарная пудра для присыпки

Метод

• Разогрейте духовку до 190 ° C, газ 5.Выровняйте противень для кексов с 10 бумажными формами для кексов.

• Положите сахар, масло, яйца, муку, разрыхлитель и молоко в большую миску и перемешайте электрическим венчиком до бледно-кремовой консистенции.

• Разложите смесь по формочкам для кексов и запекайте 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и не станут твердыми на ощупь. Перенести в охлаждающую стойку. Оставить остывать.

• Чтобы приготовить сливочный крем, поместите масло в миску и просейте сахарную пудру.Взбить до однородной массы.

• Отрежьте верхнюю часть каждого торта и залейте впадины небольшим количеством сливочного крема и джема. Каждую нарезанную верхушку разрезать пополам и выложить поверх начинки, чтобы она напоминала крылышки бабочки. Слегка посыпьте сахарной пудрой.

Лучшие советы по приготовлению тортов с бабочками

Храните булочки с бабочками в герметичном контейнере при комнатной температуре до трех дней. Вы можете заморозить эти булочки без сливочного крема и варенья на срок до одного месяца.

Придайте этим булочкам-бабочкам изюминку вкуса, заменив джем на что-нибудь посложнее, например, арахисовое масло или шоколадную пасту.

Вам также могут понравиться…
Рецепт сказочных тортов
Рецепт простого кекса
Рецепт шоколадного кекса

(Оценок: 3239)

Отправка вашей оценки

Рэйчел Аллен подает свои рецепты малиновых булочек, завитков и рулетов — плюс варенье, которое можно приготовить за считанные минуты.

Милая розовая малина дает мощный толчок на многих уровнях.Малина, наполненная такими вкусностями, как витамин С, диетическая клетчатка и калий, также является самым универсальным фруктом в городе, будь она великолепно свежая в безе с воздушными взбитыми сливками, щедро вкусная в коктейлях и смузи или восхитительно сочная запеченная в торт. Кстати о варенье, малиновое варенье должно быть одним из моих любимых.

Малиновое варенье замечательно тем, что его легко приготовить, и его можно приготовить из любого количества малины. А поскольку малина богата натуральным пектином (закрепляющим средством для варенья), вам не нужно добавлять ничего, кроме сахарной пудры или сахарного песка и самих ягод.Просто взвесьте малину — свежую или замороженную — приготовьте ее, как в рецепте ниже, с равным весом сахара, и вы получите свежеприготовленное варенье в течение 10 минут.

В приведенном ниже рулете из безе с малиной и белым шоколадом используется волшебное сочетание малины и белого шоколада. Вы можете приготовить безе за пару часов, а затем обвалять его кремом из белого шоколада и малиной непосредственно перед подачей на стол. Нарежьте его ломтиками, чтобы подать, сбрызнув сверху малиновым соусом, и у вас будет идеально летнее сладкое угощение, которое все будут в восторге.

Представленные здесь малиновые завитки — это то, что я люблю с чашкой чая, и для удобства их можно заморозить, пока они еще сырые, а затем запечь, даже не размораживая. Я рекомендую заморозить их на жестяной банке с пергаментной бумагой до тех пор, пока они не станут замороженными, а затем, если хотите, переложите их в коробку и выньте одну или две, чтобы испечь, когда вам захочется угощение с чашкой чая.

Если вы любите финансистов — сытные миндальные и масляные лакомства, запеченные в прямоугольных формах, напоминающих слитки золота, — то вам понравятся эти малиновые и миндальные булочки.Эти восхитительные угощения, которые очень просто и быстро приготовить на скорую руку, наверняка скрасят ваш день.

Закрывать