Бутерброды простые рецепты с фото: Рецепты бутербродов с фото от наших кулинаров

0 Comments

Содержание

Бутерброды на праздничный стол, рецепты с фото простые

Вашему вниманию предлагаю лучшую подборку бутербродов на скорую руку. Все очень просто и легко. такие вкусные бутерброды отлично подойдут как на завтрак к чашке кофе, так и на праздничный стол.

В современном ритме жизни многие предпочитают по быстрому приготовить на перекус бутерброды. Я хочу Вам предложить следующий замечательные, а главное простые рецепты бутербродов. Меня «присадили» на бутерброды мои дети, они всегда предпочитают перекусить бутербродом чем покушать суп или борщ. Я понимаю, что это немного неправильно, но так получилось, что и я полюбила эти блюда. Очень часто такие бутерброды готовят на праздники, в частности на Новый Год.

Рецепт №1 Бутерброды с сыром и помидорами

ингредиенты:

  • 1 плавленый сырок
  • 3 зубка чеснока
  • майонез
  • хлеб бородинский один батон
  • укроп зелёный
  • соль
  • парочка помидор
  • растительное масло для жарки

Приготовление бутербродов с сыром и помидорами:

Нарезаем бородинский хлеб ломтиками, затем перерезаем на пополам делаю треугольнички. Наливаем в сковородку растительное масло и разогреваем на огне (масло должно постреливать когда нагрелось). Обжариваем на разогретом растительном масле хлеб с двух сторон. Оставляем пусть немного остынут кусочки хлеба. Делаем смазку на хлеб. Чеснок продавливаем через давку. Сырок протираем через мелкую тёрку. Добавляем в сырок чеснок, соль по вкусу и майонез, перемешиваем и смазываем наши золотистые хрустящие кусочки хлеба. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем сверху на сырок. Снова сверху, но уже по помидору, посыпаем рубленым укропом зелёным. Наш маленький домашний шедевр готов. Приступайте к употреблению))

Рецепт № 2 Бутерброды с авокадо

Прикольно правда. Вы знаете что природным аналогом сливочного масла является авокадо? Да, авокадо, только спелое авокадо. Использовать в пищу неспелый фрукт это как кушать сырую картошку — можно, но не нужно.

Ингредиенты:

  • помидоры черри
  • редис
  • зелень
  • специи
  • соль
  • шпинат листья
  • хлеб свежий или батон ломтика 8-10
  • пару спелых авокадо
  • одна чайная ложка сока лимона

Приготовление бутербродов с авокадо:

Процесс приготовления бутербродов идентичен предыдущему. Кусочки батона пропускаем через тостер или поджариваем на сухой сковородке. Овощи и зелень моем и просушиваем на салфетке. Зелень и шпинат рубим мелко. Помидоры и редис режем дольками. Спелый авокадо чистим и вилкой разминаем. Заправляем лимонным соком, добавляем специи по вкусу, хорошо перемешиваем. На ломтики хлеба выкладывает авокадо, сверху нарезанные овоще и зелень. В бутербродах с авокадо можно использовать любое украшение сверху, даже жареное яйцо. Удивите своих домочадцев и гостей такой необычной начинкой на бутербродах.

Я уверена, что нежный зелёный авокадо, привлечет внимание ваших гостей. Готовьте с желанием и все у Вас получиться))

Рецепт № 3 Бутерброды с печенью трески

Готовить эти бутерброды проще простого, была бы печень трески под рукой.

Ингредиенты:

  • парочка куриных серых яиц
  • багет (это такой длинный батон)
  • печень трески одна баночка (смотрите на сроки годности, что бы не испортить вкус бутербродов)
  • майонез
  • твёрдый сыр — грамм 20-30
  • зелень укропа

Приготовление бутерброды с печенью трески:

Варим вкрутую яйца, чистим от скорлупы и натираем на мелкой терке. Нарезаем тонкими пластинами багет. Разогреваем сухую сковородку и с двух сторон обжариваем кусочки багета до грустящей корочки. Зелень укропа крошим мелко. Сыр трём на мелкой тёрке. Баночку с печенью трески открываем и выливаем лишнюю жидкость. В мисочке соединяем печень трески, майонез, укроп, яйца, сыр. Всё перемешиваем.
Смазываем полученной смесью наши простывшие кусочки багета. Выкладываем на красивую тарелку и подаём на гостям стол.

Печень трески, очень вкусный и полезный продукт, так что очень вам советую попробовать приготовить эти вкуснейшие бутерброды. Удачи))

Рецепт № 4 Бутерброды с семгой

Четвёртым рецептом в моём, а теперь и вашем, списке бутербродов будет также на рыбную тематику. Готовятся эти бутерброды просто и быстро.

Возьмём минимальное количество ингредиентов:

Всего по три штучки:

  • зеленый укропчик три веточки
  • 3 ломтики свежего хлеба
  • 3 ломтика семги солёной
  • 3 ломтика лимона
  • масло сливочное по вкусу

Приготовление бутербродов с семгой:

Намазываем на хлебушек маслице, равномерно по всей поверхности. Укроп помыть и просушить на салфетке. На смазанные маслом кусочки хлеба выкладываем по кусочку солёной семги, сверху кусочек лимона, сверху веточку укропа. Бутерброды готовы их можно подавать к столу, эти бутерброды очень хорошее и вкуснейшее блюдо к вашему праздничному столу.

Семга это удивительная рыба, её можно солить в домашних условиях (кстати я всегда использую в бутербродах свою домашнюю соленую семгу).

Рецепт № 5 Бутерброды со шпротами и огурцом

Очень распространенный вид бутербродов это бутерброды со шпротами. Хочу вам сообщить, что шпроты можно не покупать, а приготовить в домашних условиях и рецепт очень простой (я как-нибудь поделюсь с вами).

Ингредиенты:

  • зелень укропа по вкусу
  • 3 ломтика батона
  • шпроты в масле, достанем три самых крупных рыбки
  • майонез
  • солёные огурцы

Приготовление бутербродов со шпротами и огурцом:

Соленые огурцы режем таким образов, чтобы получились продолговатые ломтики. Зелень укропа моем и просушиваем на салфетке. Нарезаем мелко. Наши нарезанные тонко ломтики батона смазываем майонезом, выкладываем одну рыбку шпрот в масле, наверх кладем ломтик солёного огурца и присыпаем укропом. Очень простой рецепт приготовления бутербродов, но есть ещё бутерброды со шпротами горячие. Они имеют довольно-таки хороший вкус. Можно пофантазировать и с простого сделать шедевр. Экспериментируйте и у вас всё получится. Продолжаем рыбную тематику.

Рецепт №6  Бутерброды с красной икрой

Очень вкусные, может немножко не всем по карману, но они этого стоят, бутерброды с красной икрой. Я думаю к праздничному столу можно себя побаловать и порадовать гостей такими вкусняшками.

Ингредиенты:

  • масло сливочное
  • лимон
  • батон
  • икра красная
  • зелень (можно петрушку или укроп)

Приготовление бутербродов с красной икрой:

Чтобы наше блюдо привлекало внимание наших гостей, мы сделаем его не только вкусным, но и оригинально красивым. Нарезаем ломтиками батон, потом с этих ломтиком аккуратно вырезаем кусочки в виде сердечек. Красивые хлебные сердечка смазываем маслом, равномерно по всему кусочку. Сверху кладём икру красную, поверх икры выкладываем кусочек лимона и сверху веточку зелени. Лимон нужно нарезать прямо перед тем, как выложить его на бутерброд, что бы он не присох. Вкуснейшие и очень красивые бутерброды готовы. Можно конечно и не вырезать никаких сердечек, тогда они будут выглядеть вот так

Рецепт № 7 Бутерброды с красной рыбой

Солёные брюшка семги продаются в любом продуктовом магазине, но вы можете купить замороженные брюшка и посолить их по своему вкусу в домашних условиях (я практически всегда, так делаю). Способы приготовления бутербродов почти все одинаковые, смазать или маслом, или какой-то смесью кусочек батона, сверху положить что-то вкусненькое и бутерброд готов.

Ингредиенты:

  • петрушка зелёная
  • лимон
  • семга, вернее брюшка семги
  • батон
  • сливочное масло

Приготовление бутербродов с красной рыбой:

Нарезаем солёные брюшка семги на тоненькие кусочки, отделяем плёночку, выкладываем на тарелку и взбрызгиваем соком лимона. Оставляем, пусть постоит минут 10. Ломтики батона смазываем сливочным маслом, сверху выкладываем кусочек брюшка красной рыбы, дольку лимона и веточку петрушки. Бутерброды готовы. Посмотрите как у нас получилось и красиво, и вкусно, и быстро))

Рецепт № 8 Бутерброды с ветчиной

Рыбная тема закончена, предлагаю вашему вниманию рецепт бутербродов с ветчиной. Очень вкусные и сытные бутерброды. Готовятся они быстро, в течение 20 минут у вас на столе будут красоваться вкусненькие бутерброды с ветчиной. Применяйте побольше овощей и ваши бутерброды станут не только сытными, но и полезными.

Ингредиенты:

  • пару листьев салата
  • 1 огурец свежий
  • ветчина пару тонких кусочков
  • 1 помидор свежий
  • пару ломтиков батона или хлеба
  • специи
  • горчица чайная ложка
  • майонез столовая ложка

Приготовление бутербродов с ветчиной:

Тонкие кусочки батона (или белого хлеба) поджариваем на сухой сковородке с двух сторон до хрустящей корочки (в тостере это сделать проще). Ветчину нарезаем тонкими дольками. Помидор моем, просушиваем и режем кружками тонкими. Такая процедура происходит и с огурцом — моем, просушиваем, но режем на продолговатые кусочки.

В мисочке соединяем горчицу и майонез, добавляем в смесь специи (в качестве специй вы можете взять приправу к мясу, перец, душистые травы). Перемешиваем, получаем соус. Ломтик хлеба смазываем нашим соусом, помидор и огурец выкладываем на соус, накрываем овощи листом салата (можно салат не применять). Сверху кладем ломтик ветчины, ветчину смазываем соусом. В таком виде можно бутерброды подавать на стол.

Бутерброд на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса готов. Конечно это не самая полезная еда, но рецепт бутерброда простой, добавляете побольше овощей и он станет намного полезнее. Надеюсь наши бутерброды на праздничный стол, рецепты с фото простые понравятся Вам. Спасибо большое за внимание.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Бутерброды

Рубрика: Холодные закуски

Бутерброды, которые украсят ваш праздничный стол, удивят ваших гостей и близких. Горячие бутерброды изумительные на вид и вкусные. Все рецепты с пошаговым фото, для того чтоб было всем легче приготовить. Много времени не потратите на приготовление, скажем так на скорую руку.

Содержание:

Ингредиенты на горячую закуску:

  • Колбаса докторская – 150 гр.
  • Тесто слоеное – 150 гр.
  • Кетчуп – 2 чайные ложки.
  • Масло растительное для смазки противни.
  • Немножко муки для раскатывания теста.

 
Ингредиенты на холодную закуску:
 

  • Нарезанный батон – 5 кусочков.
  • Огурец свежий – 1 штука.
  • Колбаса полукопченая – 100 гр.
  • Сыр плавленый ломтевой – 50 гр.
  • Сыр плавленый с ветчиной – 3 кусочка.

 

Способ приготовления горячих бутербродов:


 
1. Докторскую колбасу нарезаем кольцами, толщина должна быть примерно 0.5 сантиметров. Затем выкладываем друг на друга, делаем стопку и режем на две половинки.

2. Слоеное тесто немножко обминаем в муке и раскатываем. Толщина теста получается 3 миллиметра. Подготовленное тесто нарезаем на одинаковые по размеру полоски.

3. На предварительно нарезанное тесто с одной стороны продавливаем кетчуп, только не переборщите, при выпекании кетчуп будет вытекать смотрите на фото.

4. Теперь колбасу выкладываем с той стороны, куда выдавливали кетчуп и заворачиваем в виде розочки. Нижнюю часть теста хорошенько защипываем.

5. Противень смазываем маслом растительным и ставим розочки не сильно прижимая друг к другу. На предварительно разогретую духовку ставим выпекать при температуре 180 градусов. Выкаем 15–20 минут.

Способ приготовления холодных бутербродов:

1. Для начала нашей работы подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся.

2. Батон выкладываем в одну стопку и режем на две половинки и чтоб у каждой половинки углы были острыми.

3. Полукопченую колбасу режем тонко кольцами. Мытый свежий огурец также нарезаем тонкими колечками.

4. Сыр плавленый ломтевой нарезаем треугольником. Сыр с ветчиной делим на две части.

5. Теперь займемся оформлением бутербродов. На подготовленный батон выкладываем ломтевой сыр затем колбасу.

6. Берем три кусочка огурца, делаем надрез до середины огурца заворачиваем и получается цветочек. И украшаем бутерброд этим цветочком.

7. Второй вид делаем из плавленого сыра с ветчиной. Также на батон выкладываем сыр (можно размазать, но я так оставила), колбасу и огурцы.

8. Поверх ингредиентов добавляем еще один кусочек батона. Для того чтоб хлебушек не подсыхал накрываем свежими огурцами.

9. Вкусные бутерброды готовы можете оформить ими любой праздничный стол. Все делается легко и быстро скажем так на скорую руку. В следующем рецепте я покажу вам, как приготовить бутерброды со шпротами.

Несложные бутерброды на скорую руку. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

Одной из самых популярных закусок являются бутерброды. Любой стол в наше время не обходится без них. Кстати, никому до сих пор не известен автор этого замечательного блюда. Простой кусочек хлеба, на котором находится ломтик сыра или другая вкусность, во многих странах является полноценным завтраком. Часто на большие праздники бутерброды подают в качестве закуски. К примеру, такими являются Новый год или 8 марта.

Дания – страна, в которой разновидностей бутербродов существует более двухсот. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу же заметите большой выбор данного блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если же вам когда-нибудь придется побывать за шведским столом, на котором будут холодные закуски, то готовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь там они популярнее, нежели в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые будут отличным украшением для вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка выручалочка для хозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить всю семью завтраком, особенно детей. А самое главное вы затратите минимум времени и сил.

Французский

Бутерброд, который пришел к нам из Франции имеет название «Крок-месье». Стоит один раз ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару со вкусной начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, и вам самим захочется его приготовить.


Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт.
  • батон 4 кусочка.
  • лук-порей 1 шт.
  • молоко 200 мл.
  • сыр твердый 100 г.
  • травы, соль и зелень на свой вкус.

Приготовление:

1.Нарезаем батон.


2.Разбиваем яйца в молоко, кладем пряности и тщательно мешаем.


3.Каждый ломтик необходимо обмокнуть в молочной смеси.


4.Поочередно выкладываем на батон лук и сыр.


5.Включаем духовку и накаляем до 180 градусов. Помещаем бутерброды и запекаем около 15 минут. Рубим зелень и посыпаем сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тосты для этого блюда подойдут из мультизернового хлеба. Сама готовка будет проходить в духовке.


Ингредиенты:

  • хлеб мультизерновой 4 кусочка.
  • бекон 8 ломтиков.
  • помидоры в виде ломтиков 12 шт.
  • сыр Грюйер 120 г (измельченный).
  • горчица 8 ч.л.

Приготовление:

1.Активируем режим «гриль» в духовке, чтобы заранее разогреть духовку.

2.Кладем кусочки хлеба на противень, помещаем в духовку и жарим каждую сторону по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусочек мажем горчицей, поверх кладем пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду замечательный внешний вид.

Подавайте их на стол сразу в горячем виде, украсьте кусочками помидора.

С куриным филе

Часто бывает такая ситуация, что нет времени на готовку, но безумно хочется чего-то вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решает данную проблему.


Ингредиенты:

  • филе куриное 4 кусочка по 150 г.
  • мука 1 ст.л.
  • майонез 0,25 стакана.
  • масло рафинированное 1 ст.л.
  • ветчина 4 ломтика.
  • базилик измельченный 2 ст.л.
  • помидор 1 шт.
  • хлеб любого типа 4 кусочка.
  • перец чёрный крупного помола.
  • моцарелла либо иной вид сыра 60 г.

Приготовление:

1.Первым делом перемешиваем муку с перцем и посыпаем смесью филе курицы.

2.Раскаляем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Это займет около 10 минут. Жарим до тех пор, пока филе не станет мягким.


3.Включаем духовку. Пока она будет набирать температуру, мы сделаем соус. В майонез добавляем перец и базилик, перемешиваем.

4.Каждый ломтик хлеба хорошо пропитываем соусом и отправляем в духовку на пару минут.


5.На каждый кусочек хлеба кладем ломтик филе, поверх него помидор. Сверху посыпаем твердым сыром и снова ставим в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они отлично смотрятся на торжественном столе со всеми другими вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе для праздничного стола

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. К вам в гости придет много знакомых, им нужно обязательно приготовить что-то вкусненькое, но времени нет. Что же делать? Поверьте, необычные бутерброды будут не только украшать праздничный стол, но и станут любимым угощением для всех гостей!


Ингредиенты:

  • хлеб белый.
  • хлеб черный.
  • колбаса докторская и московская (нарезанная).
  • сыр твердый (нарезанный).
  • сельдь (филе).
  • лук крымский (синий).
  • масло сливочное.
  • помидоры черри.
  • зелень на свой вкус.
  • листья салата.
  • оливки.
  • лимон 1 шт.

Приготовление:

Первым мы будем готовить канапе с селёдкой и луком.

1.Подготавливаем нужные ингредиенты.


2.Нарезаем черный хлеб прямоугольными брусочками, слегка намазываем сливочным маслом, но не слишком толстым слоем.


3.Кладем на каждый кусочек хлеба сельдь и пару перьев крымского лука.


4.Поверх кладем ломтик лимона и украшаем зеленью. Соединяем все при помощи шпажки.


1.Подготавливаем все необходимое.


2.Нарезаем белый хлеб на куски средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусочек.


3.На каждый кусочек мякиша кладем лист салата, поверх тонкий кусочек докторской колбасы, который сворачиваем в 4 раза.


4.Украшаем помидором и зеленью. При помощи шпажки скрепляем наше канапе.


Последний рецепт канапе – с сыром

1.Хлеб нарезаем аналогично, как и в предыдущем рецепте.


2.Поверх каждого круглого ломтика кладем сверху твердый сыр такой же формы.


3.На сыр кладем листик салата, сверху кусочек московской колбаски и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.


4.У нас получилась отличная закуска для застолья. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут замечательной закуской. Делается блюдо достаточно быстро, никаких умений не потребуется. Небольшие корзиночки станут дополнением для праздничного стола. Обязательно сделайте данную закуску на ближайший праздник и почувствуйте этот нежный вкус!


Ингредиенты:

  • сыр плавленый 150 г.
  • чеснок 1 зубок.
  • икра красная 120 г.
  • тарталетки готовые 10 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез на свой вкус.
  • маслины 10 шт.

Приготовление:

1.Очищаем чеснок и пропускаем через чесночницу.


2.Натираем плавленый сыр на небольшой терке.


3.Берем маслины, сливаем с них воду и режем на колечки.


4.Варим яйца вкрутую и даем остыть. Очищаем, промываем и трем на небольшой терке.


5.Распаковываем тарталетки и открываем красную икру.




7.Закладываем массу в каждую тарталетку, поверх кладем немного красной икры и украшаем оливкой.


С копченым лососем и авокадо

Сегодня мы приготовим тартинки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося будут дополнять ваш праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья. Лосось – довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому делать тартинки мы будем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах вы получите удовольствие от закуски.


Ингредиенты:

  • авокадо 100 г.
  • рыба красная (лосось или подобная) 100 г.
  • сыр жирный 100 г.
  • хлеб черный 200 г.

Приготовление:

1.Покупаем все ингредиенты для приготовления рыбных бутербродов. Если будет все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.


2.Черный хлеб режем на ломтики, каждый делим на треугольники.


3.Каждый кусочек мажем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.


4.Удаляем кости из филе, нарезаем небольшими кусочками и кладем рыбу на все тартинки.


5.Разделяем авокадо на 2 части, удаляем косточку. Мякоть режем на небольшие кусочки, желательно тонкие.


6.Выкладываем на хлеб авокадо, поверх кладем кусочек рыбы. Проделываем с каждой тартинкой и выкладываем на тарелочку готовые бутерброды.


Приятного аппетита!

Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов

Это самый лучший и быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

Сырные

Если колбасы на данный момент нет в вашем доме, то твердый сыр, пускай и не в большом количестве точно лежит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно брать любой вид сыра, к примеру, голландский или прокопчённый. Чтобы бутерброд стал более аппетитным можно украсить его кусочком свежего огурца.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • огурец свежий.
  • багет или другая булка.

Приготовление:

1.Нарезаем багет на тонкие кусочки.

2.Мажем все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Нарезаем твердый сыр как можно тоньше и выкладываем на масло.

4.Моем огурец, очищаем и режем слайсами, их кладем поверх сыра. Накрываем сверху ломтиком булочки.

Сладкие

Получив достаточно углеводов с самого утра, до обеда вы точно будете полны энергии. Наверняка вы думаете, что придется снова кушать каши на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они вполне заменят кашу и придадут вам энергии на пол дня.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Режем булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь она даже без начинки обладает отличными вкусовыми качествами, а с ней будет ещё более вкусной.

2.Каждый ломтик намазываем шоколадной пастой. В качестве заменителя используйте шоколадное масло.

3.Чистим грецкие орехи и мельчим ядра любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4.Чистим банан и режем кружочками. Кладем на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты со шпротами

С киви

Сегодня мы приготовим бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска будет притягивать к себе внимание на любом застолье!


Ингредиенты:

  • киви 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик.
  • майонез 4 ст.л.
  • батон 6 кусочков.
  • шпроты в масле 6 шт.
  • сыр плавленый 30 г.

Приготовление:

1.Покупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я считаю, что со шпротами лучше сочетается колбасный сыр. Киви должен быть твердый, с кислинкой.


2.Что нужно для соуса.


3.Пропускаем чеснок через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Объем выбирайте на свой личный вкус.


4.Натираем плавленый сыр на терке любого размера.


5.Перемешиваем его с чесночным соусом.


6.Режем батон на ломтики средней толщины.


7.Отправляем их на сковороду для подсушки.


8.Кусочки батона должны стать румяными. Для этого потребуется 10 минут.


9.Убираем с киви кожуру и нарезаем его на тонкие слайсы.


10.Ломтик промазываем чесночным соусом.


11.Поверх кладем шпротину.


12.Украшаем бутерброд киви.


Аппетитные бутерброды приготовлены.

Накрывайте праздничный стол. Всем приятного аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и отлично дополняют праздничный стол. Такую аппетитную закуску точно полюбят все ваши знакомые!


Ингредиенты:

  • шпроты 6 шт.
  • помидор 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • масло рафинированное.
  • крабовые палочки 3 шт.
  • батон 6 кусочков.

Приготовление:

1.Покупаем ингредиенты.


2.Нарезаем батон (багет) на ломтики средней толщины.


3.Раскаляем сковороду, предварительно смазываем рафинированным маслом и сушим на ней батон.


4.Огонь делайте слабый, иначе тосты получатся очень твердыми.


5.Жарим каждую сторону до золотистости.


6.Промазываем каждый кусочек батона тонким слоем майонеза.


7.Крабовые палочки делим на 2 части.




9.Мельчим крабовые палочки (внутреннюю часть).

10.Присыпаем бутерброды сверху. Как вариант, можно пересыпать палочки в майонез, перемешать и только потом мазать на батон.


11.Заворачиваем шпроты в крабовые палочки.


12.Режем помидор тонкими слайсами.


13.Выкладываем на каждый бутерброд.


14.Если желаете, можете дополнительно украсить каждый кусочек зеленью или корейской морковкой.


15.Для удобства можете скрепить компоненты шпажкой и подавать к столу!

Ваша семья обязательно полюбит такую вкуснятину. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами довольно часто встречаются на любом застолье. Но наверняка вы никогда не делали бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротиной будут создавать очень нежный вкус, который полюбят все!


Ингредиенты:

  • огурец свежий 1 шт.
  • майонез 150 г.
  • помидоры черри около 7 шт., дополнительно возьмите для украшения.
  • шпроты 1 банка.
  • яйца вареные 3 шт.
  • лук зеленый 1 пучок.
  • петрушка, укроп по 1 пучку.
  • салат на свой вкус.
  • батон нарезной 16 ломтиков.

Приготовление:

1.Покупаем компоненты для бутербродов.


2.Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем внутрь кусочки батона. За 20 минут они подсушатся и станут карамельного цвета.


3.Рубим всю зелень как можно мельче.


4.Вареные яйца раздавливаем при помощи вилки. Делайте это тщательно, чтобы не оставалось крупных кусочков.


5.Зелень и яйца нужно перемешать с майонезом до однородности.


6.Каждый ломтик батона промазываем средним слоем соуса.


7.Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбины. Зеленью украшаем нашу закуску.


8.Выкладывайте яркие бутерброды на красивое блюдо. Не ложите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.


Наше аппетитное блюдо готово! Всем приятного аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Данное блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.


Ингредиенты:

  • печень куриная 0,4 кг.
  • масло сливочное 100 г (для гренок дополнительно).
  • хлеб белый до 19 кусочков.
  • яйца перепелиные до 10 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль на свой вкус.
  • перец на свой вкус.
  • петрушка или салат в качестве украшения.

Приготовление:

1.Сперва мы сделаем паштет для бутербродов. Начнем с обжарки лука на рафинированном масле до прозрачного состояния.


2.Моем печень и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем ее с луком и обжариваем в течении 5 минут. Далее закрываем сковороду и тушим массу ещё 10 минут.


3.Остужаем печень и мельчим любым удобным способом. При желании можно воспользоваться блендером, запасным вариантом станет мясорубка. Для смягчения добавляем немного сливочного масла и взбиваем массу.


4.Приступаем к готовке гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.


5.Обжариваем их слегка на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.


6.Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим около 5 минут.


7.Заполняем кондитерский мешок паштетом, ставим насадку «звездочка» и выдавливаем массу на гренки.


8.Наше блюдо приготовлено. Можете украсить его на свой вкус любой зеленью. К примеру, можете положить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески (консервы) 100 г.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • хлеб пшеничный 2 ломтика.
  • петрушка рубленая.
  • огурец солёный 1 шт.
  • масло рафинированное 1 ст.л.
  • соль и перец на свой вкус.

Приготовление:

1.Отвариваем яйца вкрутую и режем на кружочки.

2.Печень моем и режем на небольшие брусочки.

3.С огурцом проделываем аналогично.

4.Обжариваем слегка хлеб, выкладываем на каждый кусочек печень, поверх яйцо и кусочек соленого огурца.

5.Солим бутерброды и посыпаем нарубленной зеленью.

С красной рыбой

Эта закуска из разряда подороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который привлечет всех гостей. Помимо этого, бутерброды обладают замечательным вкусом.


Ингредиенты:

Берем компоненты из расчета на 12 бутербродов.

  • батон нарезной 12 кусочков.
  • форель либо лосось 200 г (2 упаковки).
  • масло сливочное 100 г.
  • икра черная 6 ч.л.
  • маслины зеленые 6 шт.
  • лук зеленый 2 стручка.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • клюква или красная смородина.

Приготовление:

1.Мягкое сливочное масло перемешиваем с черной икрой и мажем небольшим слоем на батон.


2.Из кусочков рыбной нарезки делаем «лепестки». Делаем с одной части бутерброда цветок из лепестков. В центр ломтика кладем немного чёрной икры, украшаем зеленой оливкой, разрезанной вдвое.


3.Режем огурцы вдоль на ломтики, желательно потоньше. Делаем надрез до половины ломтика. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.


Наша закуска приготовлена. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе, выполненное в необычном стиле, будет замечательным украшением для вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.


Ингредиенты:

  • огурец 1 шт.
  • лосось либо форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • хлеб чёрный 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Приготовление:

1.Покупаем все необходимые ингредиенты.


2.Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.


3.Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.


4.Режем черный хлеб на небольшие кусочки.


5.Намазываем творожную массу на каждый ломтик.


6.Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.


7.Поверх огурца лосось или другую рыбу.


8.Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!


Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Бутерброд простой стал основой множества рецептов и самой популярной закуской. Ежедневно многие люди ищут бутерброды рецепты с фотографиями, рецепты бутербродов на скорую руку, бутерброды дешево, бутерброды канапе, вкусные бутерброды рецепты.

Быстрые бутерброды с картофелем

Предлагаю простой рецепт очень вкусных горячих бутербродов с картофелем на скорую руку. Я делаю такие — очень часто, просто для перекуса или к чаю на завтрак. В картофельную массу можно добавлять то, что есть в холодильнике — колбасу, фарш, сыр. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

  • батон белый — 1 шт
  • картофель — 2-3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • яйца — 1-2 шт
  • масло растительное — для обжаривания
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке (чтобы картофельная масса не темнела, сначала натрите на терке немного репчатого лука). Массу немного отжать, жидкость слить. Посолить и добавить черный молотый перец.
  2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими, небольшими кусочками или натереть на терке. Добавить в картофельную массу вместе с яйцом. Перемешать.
  3. Батон (должен быть не очень мягким) порезать средней толщины ломтями (если желаете, можно каждый ломоть разрезать пополам).
  4. Выкладывать на ломти батона картофельную массу ровным слоем, толщиной около 0,5 см. Оставить немного пропитаться (минуты на 2-3).
  5. В сковороду влить растительное масло, разогреть. Выложить бутерброды картофельной массой вниз — в масло. Жарить на среднем огне до румяной корочки
  6. Разместить готовые горячие бутерброды с картофелем на тарелку и подавать к столу! Можно полить сверху любимым соусом, посыпать тертым сыром. Очень вкусно с чаем! Попробуйте!

Быстрые бутерброды на сковороде

Завтрак бывает вкусный и полезный. Горячие бутерброды с тертым картофелем относятся, скорее всего, к «вкусной» категории. Сочетание жареного черного хлеба и хрустящей поджаристой картошки вряд ли оставит вас равнодушным. Итак, сегодня я в своем пошагово оформленном рецепте с фото подробно расскажу о том, как можно приготовить горячие бутерброды с картошкой на сковороде. Замечу, что блюдо наше будет с тертой сырой картошкой.

Ингредиенты:

  • 4 кусочка черного хлеба;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1 куриное яйцо;
  • растительное масло;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Картошку тщательно промываем и очищаем от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Натираем его на крупной терке.
  2. В отдельную миску разбиваем яйцо.
  3. Взбиваем его венчиком.
  4. Смешиваем натертый картофель и яйцо, добавляя при этом соль по вкусу.
  5. На сковороде разогреваем 3 столовых ложки растительного масла. Пока оно греется, выкладываем на хлеб картофельно-яичную смесь слоем, примерно, 7-9 миллиметров.
  6. Выкладываем подготовленные бутерброды в сковороду и сразу же прикрываем ее крышкой. Огонь должен быть установлен на среднем уровне.
  7. Примерно, через 3-4 минуты, когда яйцо с картофелем слегка схватится, а хлеб поджарится, аккуратно переворачиваем бутерброды.
  8. Делать это нужно очень осторожно, чтобы картофельно-яичная масса не сползла.
  9. Накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
  10. Жарим сырой тертый картофель до образования золотистой корочки, минут 10-15
  11. Готовые горячие бутерброды с картошкой подаем на стол
  12. Очень вкусные картофельные горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, непременно получат высокую оценку от ваших домочадцев.
  13. Попробовав однажды это блюдо, я уверена, оно будет часто появляться на вашем столе.

Быстрый бутерброд с ветчиной

Ингредиенты:

  • 6 кусков домашнего белого хлеба нарезанных примерно в 0,7 см толщиной (можно взять 6 булочек и разрезать пополам)
  • 6 ломтиков сыра
  • 9 ломтиков ветчины или балыка
  • 1 средний помидор
  • 1 средний свежий огурец
  • 3 ст.л. майонез

Способ приготовления:

  1. Хлеб можно выбрать самый разный, лишь бы он был вкусный, свежий, эластичный. Можно взять булочки. У меня хлеб из местной пекарни, уже нарезанный ровными тонкими ломтями в 0,7 см. Хлеб не должен быть нарезан толсто — это повлияет на вкус.
  2. Ветчина(балык) должна быть тонко нарезана в 3 мм толщиной. Вкус сыра очень важен, следует выбрать качественный выдержанный твердый сыр, не острый. Толщина ломтика 2 мм.
  3. Помидоры и огурцы тонко нарезать пластинками, огурцы в 2 мм, помидоры в 3 мм толщиной. Зеркально расположить 2 кусочка хлеба (это нужно для последующей правильной сборки сэндвича).
  4. Намажьте каждый кусочек сверху майонезом по 0,5 ст.л. Выложить сыр. Сыр должен покрыть всю поверхность ломтика хлеба, так что если одного кусочка не хватает надо положить еще сыра.
  5. На один из ломтиков выложить ветчину с небольшим нахлестом. На ветчину выложить пластинки огурцов.
  6. На огурцы — ломтики помидоров. Накрыть бутерброд второй половинкой с сыром. Разрезать сэндвич на 2 части. Аккуратнее всего с этим справляется специальный нож для хлеба с пилообразным лезвием.
  7. Теперь бутерброды можно завернуть в пергаментную бумагу или подавать на тарелке. При необходимости сэндвичи можно хранить в холодильнике не больше 12 часов.

Быстрый бутерброды с селедкой

Рождественский праздничный стол. У израильтян есть ряд правил. Главное правило — горькие, кислые и соленые блюда убираются. В таблице установлены сладкие блюда. Также на столе обычно присутствуют мед, даты, гранаты и яблоки. Многие уважают эту традицию. Поэтому израильтяне «подслащивают» наступающий год.

Ингредиенты:

  • Малосольная селедка – 100 г.
  • Сливочное масло – 25 г.
  • Плавленый сыр – 100 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сельдь следует отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Морковь отварите и натрите на мелкой терке. Плавленый сыр также следует измельчить при помощи терки. Чтобы это сделать быстро, рекомендуется предварительно охладить его в морозилке.
  2. Добавив в полученную смесь немного мягкого сливочного масла и майонеза. Поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, и намажьте на небольшие кусочки черного хлеба или поместите смесь на тарталетки. Дополнительно можно украсить блюдо зеленым луком, укропом или другой зеленью.
  3. Также на праздничном столе подают отварную рыбу, запеченные яблоки, капусту, свеклу. На праздничном столе вы встретите голландских жареных пончиков и соленых бобов — одного из главных национальных блюд — для Нового года. Во Франции традиционный новогодний стол выполнен без жареных каштанов, устриц, красиво украшенных сэндвичами с паштетом из гусиной печени, сырами и, конечно, французским вином.

Быстрые горячие бутерброды

Я очень часто для своих любимых домашних едоков готовлю бутерброды с фаршем жареные на сковороде. Блюдо, на первый взгляд простое и непритязательное, готовится очень быстро, а в результате получается сытная и вкусная закуска, которая разлетается, как говорится, на «ура». Надеюсь, пошагово отснятые фото помогут Вам в приготовлении вкусных горячих бутербродов на сковороде по моему рецепту.

Ингредиенты:

  • фарш (у меня свино-говяжий) – 500 гр;
  • подсолнечное масло – 100 гр;
  • морковка – 1 шт.;
  • лук -1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль -1/2 ч.л.;
  • перец молотый черный – ½ ч.л.;
  • батон хлеба – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления такой закуски, обычно, я беру либо свино-говяжий фарш, либо филейный куриный. Чисто говяжий фарш может быть жестковатым и бутерброды будут не такие сочные. Хлебушек для бутербродов подойдет как белый, так и ржаной.
  2. И так, первое, что нам нужно сделать, это очистить от кожуры морковку и лук.
  3. Затем, морковь натираем на мелкую терку (также можно измельчить на мясорубке), а лук — мелко рубим ножом как для зажарки.
  4. Далее, в глубокую миску кладем фарш, измельченные овощи, вбиваем яйцо, добавляем перец, соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты
  5. В идеале, по пропорциям приведенным в моем рецепте должен получиться довольно густой по консистенции фарш. Если фарш будет жидковат, он может в процессе жарки отваливаться от бутербродов. Какой должен быть фарш видно на фото.
  6. Ставим сковородку с подсолнечным маслом разогреваться на плиту, а тем временем набираем понемногу фарша ложкой и ровным слоем намазываем его на хлеб.
  7. Как только масло на сковороде достаточно прогрелось, выкладываем на нее подготовленные бутерброды фаршем вниз и обжариваем с одной стороны три-пять минут.
  8. Некоторые хозяйки жарят такие бутерброды с двух сторон, но это, как говорится, на любителя. При двухсторонней обжарке бутерброды получаются более жирным
  9. И так, из небольшого количества фарша и батона хлеба у нас получилась целая гора вкусных, аппетитных горячих бутербродов. Кстати, в холодном виде такие бутерброды тоже вкусные, но мои домочадцы обычно не дают остыть этому быстрому и вкусному блюду.

Быстрые горячие бутерброды с фаршем

Ингредиенты:

  • Батон — 8 шт. больших кусочков
  • Фарш мясной — 400 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Цуккини — 120 г
  • Яйцо куриное — 1 шт. небольшое
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Помидор — 200 г
  • Сыр полутвердый — 150 г
  • Приправа — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Приготовление:

  1. В сезон для горячих бутербродов с фаршем в духовке я чаще всего использую лук-порей. Конечно, вполне достойная ему замена — это репчатый лук. С ним в этот раз и делала.
  2. Очищаем лук, режем его средним кубиком и начинаем обжарку — именно с обжаренным вкуснее, с сырым получается довольно скучно.
    Добавить в сковородку масла: сливочное и ложку растительного, туда же лук и на среднем огне обжариваем до красивой румяности.
  3. Про фарш. Покупаю мясо и перекручиваю только сама, поскольку неизвестно, какое мясо прокрутили в магазине или на рынке. Вполне возможно и даже вероятно, что из смеси жилистых и жирных обрезков.
  4. Цуккини мою и срезаю кожицу. Если цуккини свои, с огорода, то кожицу обязательно оставляйте. Трем на терке (у меня некрупная).
    В миске смешать мясной фарш с уже обжаренным луком, добавить небольшое яйцо и цуккини.
  5. Дальше приправы. У меня стоит смесь трав, которую я использую очень часто — это в равных пропорциях перемешанные сухие орегано, майоран, тимьян и базилик. Вот эту смесь я в фарш и добавляю, примерно чайную ложку с горкой. Ну и конечно же, соль по вкусу, как и черный перец. Всё тщательно перемешать, чтобы фарш стал совершенно однородным и немного вязким.
  6. Берем кусочек батона и наносим на него равномерным слоем фарш. Толщина слоя около 0,7-1 см. Выкладываем в рядок на противень. Застилать или нет промасленной бумагой дело ваше. Я всегда ею пользуюсь. Приготовил, съел, бумагу свернул и выкинул, а противень чистый. Удобно.
  7. С помидоров кожицу снимаю, поскольку она потом неприятно тянется и таки совсем там не к месту. Просто залейте томаты кипятком и подержите в нем секунд 30. Выбрать, обдать холодной водой и легко снять кожицу. На все маневры уйдет буквально минута. Порезать томаты не особо толстыми кружочками и выложить на кусочки батона с фаршем.
  8. Духовку заранее включаю и немного нагреваю, хотя бы до 120 градусов. Ставлю противень с бутербродами и засекаю минут 15. Температуру делаю 180″.
  9. Сыр можно порезать кусочками или потереть на терке. Если будете тереть, то можете смело брать немного меньше.
  10. Где-то за минутки три до конца выпекания бутербродов открываю духовку и быстренько сверху выкладываю кусочки сыра. Дверку закрыть и можно выключать.
  11. Подождите минуты, 3 пока расплавится сыр, и срочно всех к столу — горячие бутерброды с фаршем в духовке готовы! Мои всё заливают сверху кетчупом, ну а мне хорошо просто немного верху присыпать свежим тимьяном или орегано, а можно и просто зеленым луком.

Быстрый бутерброд на завтрак

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый — 4 ломтя
  • Ветчина — 80 г
  • Сыр — 80 г
  • Острый соус — 40 г
  • Помидор — 30 г
  • Лук — 30 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Салат-латук — для подачи

Способ приготовления:

  1. Закрытый бутерброд (начинка — между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки.
  2. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира.
  3. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.
  4. Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.
  5. Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка — на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.
  6. Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.
  7. С обратной стороны распределяем соус.
  8. Накрываем плавленым сыром, ветчиной.
  9. Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.
  10. Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).
  11. Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.
  12. Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.

Вкуснейший бутерброд с курицей

Ингредиенты:

  • Французский багет — 0,5 шт.
  • Куриное филе — 270 г
  • Твёрдый сыр — 30 г
  • Помидор — 100 г
  • Укроп — 3 веточки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Подсолнечное масло — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хотите вкусно и сытно перекусить? Предлагаю приготовить аппетитный сэндвич с курицей. От такого закрытого бутерброда невозможно оказаться. Его с удовольствием скушают как дети, так и взрослые. Сэндвич с курицей отлично подойдёт для сытного перекуса на природе, в дороге, на работе. Итак, читайте и смотрите внимательно наш мастер-класс и балуйте своих родных вкусными бутербродами.
  2. Первым делом подготовим куриное мясо. Вскипятите воду в кастрюльке, подсолите. Промойте куриное филе и опустите в кипящую воду. Добавьте лавровый листик и душистый перец. Варите до готовности.
  3. А пока багет разрежьте на порционные куски. Каждый кусок разрежьте пополам по всей длине.
  4. Промойте и обсушите веточки укропа. Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками. Помидор — тонкими колечками.
  5. Варёную курицу достаньте из бульона, уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Подсолите и поперчите по вкусу. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриное филе до румяной корочки.
  6. Обжаренное мясо уложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, немного остудите. Нарежьте тонкими слайсами.
  7. Всё, ингредиенты мы подготовили. Теперь укладываем начинку на половинку багета. Сначала уложите помидоры, по желанию подсолите. Потом — веточки укропа, куриное филе и пластинки твёрдого сыра. Накройте второй половинкой багет.

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Кетчуп — 3 ст. ложки
  • Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
  • Сыр — 100 гр.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты:

  1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
  2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
  4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
  5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
  6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 4 ломтика
  • Огурец — 70 г
  • Адыгейский сыр — 60 г
  • Сметана — 30 г
  • Красная рыба — 80 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Красная рыба имеет специфический вкус, а в сочетании с огурцом и адыгейским сыром она становится ещё и более нежной.
  2. На приготовление бутербродов из красной рыбы уходит совсем мало времени, а выходят великолепные и вкусные закусочки.
  3. Для приготовления бутербродов из красной рыбы нам понадобится белый хлеб, огурец, адыгейский сыр, сметана, красная рыба и соль.
  4. Хлеб подсушить на сухой раскалённой сковороде до золотистой корочки.
  5. Из хлеба вырезаем кружочки.
  6. Сыр трём на маленькой тёрке, выкладываем в тарелку и добавляем сметану.
  7. Всё перемешиваем и смазываем тосты.
  8. Чистим огурец и трём на крупной тёрке.
  9. Выкладываем тёртый огурец на тосты, оставляя место посередине.
  10. Рыбу скатываем в рулетик и выкладываем по серединке.
  11. Бутерброды из красной рыбы готовы.

Быстрый бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом — традиционная закуска и для праздничного стола, и для случая «гости на пороге», да и просто для домашних посиделок. И чем ещё хороши эти бутерброды — простором для фантазии. Нет солёного огурчика — подойдёт и свежий, не любите майонез — можно заменить другим соусом. Только вот чёрный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка (160 г)
  • Хлеб («Бородинский») — 10 ломтиков
  • Яйцо куриное — 1-2 шт.
  • Огурец солёный — 1-2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Лук зелёный — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

  1. Для бутербродов со шпротами с чёрным хлебом возьмём продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.
  2. Ставим вариться яйца, а пока займёмся другими продуктами. Бородинский хлеб разрежем наискосок и подсушим в духовке. Можно поджарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло?
  3. Следующим шагом можно было бы разрезать зубчик чеснока и натереть горячие ломтики. Но я предпочитаю чеснок добавлять в соус, а вы вольны выбирать.
  4. В майонез добавим мелко порезанный зелёный лук и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Огурчики порежем тонко наискосок.
  6. Яйца тем временем сварились. Можно порезать их на пластики, но тогда рыбка и огурчик могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю яйца натирать на тёрке.
  7. Остывшие ломтики хлеба тонко намазываем соусом.
  8. Выкладываем тёртые яйца.
  9. На яйца укладываем ломтик огурца и шпротинку.
  10. Украсим бутерброды зелёным луком и можем с удовольствием угощаться. Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом готовы. Можно подать их к праздничному столу, а можно и к обычному ужину.
  11. А мне представился человек, который давно живёт в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но зато как здорово вспомнить давно забытый вкус, даже в одиночестве! В общем, хороши бутерброды со шпротами для любой компании.

Бутерброды с ветчиной за 5 минут

Ингредиенты:

  • Хлеб — 5 кусочков;
  • Ветчина — 150 грамм;
  • Свежий огурец — 0,5 шт;
  • Куриные яйца — 2 шт;
  • Майонез — 2 ч.л;
  • Горчица — 1 ч.л;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бутерброды с ветчиной бывают разные-разнообразные, покажу вам свой любимый вариант — с яично-горчичной намазкой. Просто выложить на смазанный маслом кусочек хлеба ветчину, огурчик- вкусно, но вы попробуйте бутерброды в таком варианте — после них обычных не захочется.
  2. Бутерброды такие можно приготовить на обед, для пикника и поездки на природу, а может кому-то и для завтрака рецепт пригодится;) А что, со сладким чаем очень даже ничего.
  3. Итак, подготовьте куриные яйца, майонез, готовую горчицу, соль, молотый перец, серый или чёрный хлеб, ветчину, свежий огурец. Отварите яйца, а когда они остынут, очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке. Добавьте майонез, горчицу, соль и молотый перец.
  4. Перемешайте яично-горчичную намазку. Если хотите больше пикантности, можно в неё добавить прессованный чеснок, я не добавляла.
  5. Возьмите нарезанный чёрный или серый хлеб, белый или тостовый будет не подходящим вариантом. Если хлеб не нарезанный, то нарежьте его острым ножом на кусочки одинаковой толщины. Всего понадобится 5 кусочков хлеба- будем готовить 5 бутербродов.
  6. Намажьте яично-горчичной намазкой кусочки хлеба. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
  7. Также тоненькими кружочками нарежьте огурец, на 5 бутербродов- 5 кружочков (или 10, если по два). На бутерброды выложите ломтики ветчины.
  8. На ветчину выложите кружочки огурца. Если есть под рукой свежая зелень, можно использовать её для украшения бутербродов. Хотя можно и без зелени обойтись.
  9. Бутерброды с ветчиной готовы — можно подавать.

Яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды вы легко приготовите к праздничному столу по подробным рецептам с фото из нашей подборки.

  • Хлеб черный – 10-15 кусочков
  • Селедка соленая – 250 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Майонез
  • Зелень (для украшения)

Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней терке. Выдавливаем чеснок.

И добавляем майонез. Перемешиваем.

Хлеб нарезаем на кусочки. Вкуснее всего брать черный хлеб, например бородинский. Кусочки можно подсушить в духовке или слегка поджарить. Намазываем их морковкой.

Сверху кладем кусочек сельди.

Сверху посыпаем измельченной зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы. Сладкая сочная морковка и остренький чесночок очень удачно дополняют соленую рыбку. От такой закуски никто не откажется.

Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол

Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

  • огурец 1 шт.
  • лосось либо форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • хлеб чёрный 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.

Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.

Режем черный хлеб на небольшие кусочки.

Намазываем творожную массу на каждый ломтик.

Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.

Поверх огурца лосось или другую рыбу.

Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)

  • батон — 4 ломтика
  • колбаса вареная — 30 гр.
  • сыр твердый — 30 гр.
  • горчица французская в зернах — 2 ч. л.
  • масло сливочное — 10 гр.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст. л.
  • масло растительное

Два кусочка батона смазываем размягченным сливочным маслом и горчицей.

На каждый смазанный кусочек батона выкладываем кружочки вареной колбасы.

На колбасу выкладываем тонкий ломтик сыра.

Накрываем бутерброды оставшимися ломтиками батона.

Яйцо взбиваем с молоком и солью.

Полностью обмакиваем бутерброд в яичную смесь.

Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Подаем сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром к столу, украсив долькой помидора и зеленью.

Рецепт 4, пошаговый: красивые праздничные бутерброды с яйцом

  • хлеб 2-3 кусочка
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез
  • укроп

Яйца варим, чистим, режем кружочками.

Лук чистим, режем кружочками.

Кусочки хлеба слегка смазываем майонезом.

Лук выкладываем на хлеб, слегка смазываем майонезом.

Яйца выкладываем на лук, слегка смазываем майонезом.

Посыпаем сверху мелко порезанным укропом.

Рецепт 5: классические новогодние бутерброды со шпротами

  • помидоры — 300 г
  • огурцы свежие — 300 г
  • шпроты — 1 банка
  • белый батон
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 50 г
  • зелень по вкусу

Батон режем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.

Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон без добавления масла.

Каждый ломтик хлеба смазываем с одной стороны майонезом с чесноком.

Затем выкладываем помидоры.

Поверх помидор раскладываем огурцы.

На огурцы выкладываем шпроты. Сверху бутерброды можно посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яркие праздничные закусочные бутерброды с киви

Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то еще. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – все в результате дает просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.

  • серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • голландский сыр – 40 г;
  • киви – 1 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, перец, чили – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой терке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.

Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все ингредиенты между собой.

Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.

Хлеб можно выбирать любой – серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.

Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.

Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.

Рецепт 7: бутерброды с томатами на праздничный стол (пошагово)

Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол. Конечно, традиционные закуски с колбасами и разными видами мяса – само-собой разумеющееся явление, но всё же иногда хочется и удивить гостей. На самом деле, закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим сегодня вам предложить, оригинальным составом ингредиентов не отличаются. Однако имеют несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно приготовить впрок и использовать для фаршировки помидоров, тарталеток или крабовых палочек, либо просто поставить на стол в качестве паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодно и красиво смотрятся на столе и вкус их просто потрясающий, оторваться невозможно!

  • плавленый сырок – ½ шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок зубчиками – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • батон ломтиками – 2 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления наших закусочных бутербродов отварите яйца вкрутую, всё остальное подготовьте и не забудьте об украшении. Отлично смотрится и сочетается с продуктами зелень петрушки. Сырок лучше держать в морозилке до самого момента применения.

Отваренное яйцо очистите и натрите на крупной тёрке. Плавленый сырок выньте из морозильной камеры и натрите так же, как и яйцо.
Чеснок очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте в чаше чеснок, яйцо и плавленый сырок, посолите и заправьте майонезом.

Ломтики батона обязательно поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, либо же воспользуйтесь специальным тостером. Сделайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не так вкусны, но, конечно же, достаточно съедобны!

Обязательно очень быстренько смажьте бутерброды получившейся замазкой.

Разместите нарезанный кружочками помидор на замазке, приправьте солью и перцем, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8: как сделать бутерброды на праздник с шампиньонами

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. За основу взят рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который обильно натирают чесноком. Такие бутерброды приятно удивят и вкусом, и яркими красками, особенно если взять болгарские перцы разных цветов.

  • 1 багет;
  • 1 луковица;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • соль, перец;
  • оливковое масло для обжаривания багета.

Поджаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью.

Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол

Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы согласны со мной, то буду рад, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.

  • Слабосоленая сельдь – 200 граммов
  • Красная луковица маленького размера – 1 луковица
  • Хлеб (черный или белый)
  • Сметана 20% жирности – 150 граммов
  • Хрен домашний – 1 чайная ложка

Нужные продукты на столе, теперь можно приступать или творить вкусности.

Хлеб нужно нарезать на ломтики, примерно, что бы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди нужно нарезать так, что бы они вмещались на кусочек хлеба и не выступали за края хлеба.

Сметану смешиваем с хреном, присолить, поперчить и хорошенько перемешать. Все соус из хрена и сметаны для бутербродов к праздничному столу готов.

При помощи кондитерского мешка или шприца наносим соус на хлеб.

Сверху соуса выкладываем кусочки сельди, а на сельдь колечки лука, которые порезали заранее, а в колечки помещаем по листочку укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром на праздник

  • Хлеб белый – 300 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сметана – 2 ст. ложки.
  • Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.
  • Соль, перец – по вкусу.

Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.

Натрите на мелкую терку сыр, чеснок пропустите через пресс, добавьте размягченное масло и сметану. Все тщательно перемешайте. Посолите немного и поперчите, добавьте рубленую зелень, перемешайте.

Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной не больше 1 см. Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, уложите бутерброды на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 8-10 минут, пока хлеб поджарится. Подавайте к столу горячими.

Сегодняшнее время вполне можно называть эрой бутербродов: никогда еще это простое блюдо не было так переосмыслено, как в XXI веке.

Изысканные и сытные бутерброды заменяют полноценные обеды, а все без исключения заведения охотно предлагают своим посетителям авторские рецепты сэндвичей.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на невкусные бутерброды! Мы предлагаем вам подборку простых и вкусных бутербродов на скорую руку. Оригинальные рецепты, фото и важные советы прилагаются.

Используйте здоровые ингредиенты

Интересно готовить бутерброды не просто так, а с целью вывести свой режим питания на новый уровень. Даже самые простые бутерброды на скорую руку или безумно вкусные бутерброды с изысканными ингредиентами могут быть здоровыми, низкокалорийными и полезными.

Задумавшись о приготовлении бутербродов, задумайтесь и о подборе ингредиентов. К примеру, цельнозерновой хлеб будет гораздо безобиднее для вашей талии, чем белая булка, а натуральный (лучше всего — домашний) соус — намного полезнее покупных соусов с добавлением искусственных ингредиентов и усилителей вкуса.

Превращайте бутерброды в полноценные блюда

Возможности бутербродов безграничны: при большом желании их можно превращать в полноценные блюда. Причем, не просто в полноценные блюда, а во вкусные горячие бутерброды по мотивам известных на весь мир рецептов.

Все мы знаем о знаменитом итальянском салате «Капрезе». Вы всегда можете «перенести» этот чудесный салат на свой бутерброд, причем готовиться он будет быстро и легко. То же касается их других блюд: если вы обожаете курицу-гриль или фалафель, вы всегда можете использовать их для приготовления крутых бутербродов.

Готовьте горячие бутерброды

Горячие бутерброды на скорую руку — настоящая находка для тех, у кого вечно не хватает времени на приготовление полноценного обеда или ужина. В общем-то, и для сытного перекуса горячие бутерброды станут отличным вариантом.

Их главное преимущество перед холодными «собратьями» — в более насыщенном вкусе. Съев горячий бутерброд, вы еще долго не захотите есть, ведь это настоящее полноценное блюдо! К тому же, многие составляющие полностью раскрываются после тепловой обработки: взять хотя бы сыр, который, расплавившись, превращает практически любое блюдо в гастрономический шедевр.

Не бойтесь экспериментировать

Даже если у вас свои любимчики по части вкусных бутербродов, не оставайтесь непробиваемым консерватором. На сегодняшний день простых рецептов вкусных бутербродов на скорую руку существует так много, что лениться экспериментировать сродни преступлению.

Подумайте, чего вы еще никогда не пробовали и добавьте это в список необходимых ингредиентов. Может быть, вы не знали, но бутерброды с авокадо считаются самыми вкусными, сытными и полезными, а самая разная зелень (руккола, базилик или, скажем, мята) способна придать самым привычным сочетаниям новые удивительные нотки.

Быстрый американский бутерброд

Для приготовления быстрого американского бутерброда вам понадобится:

  • Хлеб — 8 ломтиков
  • Бекон — 300 граммов
  • Крупный помидор — 1 штука
  • Сыр — 100 граммов
  • Мясо — 8 ломтиков
  • Листья салата — по вкусу
  • Домашний майонез — по вкусу
  • Красный лук — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу

1. Ломтики хлеба обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Или обжарьте только с одной, а необжаренную смажьте домашним майонезом.

2. Выкладывайте начинку: сначала сыр, потом обжаренный бекон, потом тонкие кусочки готового мяса (лучше всего — куриная грудка), затем — ломтики помидора, после чего — полукольца красного лука и листья салата. Добавьте по вкусу соль и перец.

3. Сверху накройте начину еще одним ломтиком хлеба (чтобы бутерброд не был сухим, смажьте этот ломтик с внутренней стороны домашним майонезом или оливковым маслом) и закрепите все длинной шпажкой.

Быстрые бутерброды с лососем, козьим сыром и авокадо

Для приготовления быстрых бутербродов с авокадо, лососем и козьим сыром вам понадобится:

  • Копченый лосось — 100 граммов
  • Авокадо — 1 штука
  • Козий сыр — 100 граммов
  • Цельнозерновой хлеб — 6 ломтиков
1. По желанию подсушите хлеб в духовке и дайте ему немного остыть. Подготовьте авокадо, нарезав его тонкими ломтиками.

2. Намажьте хлеб козьим сыром. На этом этапе можете добавить специи и приправы по вкусу.

3. Добавьте к бутербродам ломтики лосося, а затем — авокадо. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Бутерброды с яйцом на скорую руку

Для приготовления бутербродов с яйцом на скорую руку вам понадобится:

  • Хлеб для тостов — 8 кусочков
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки
  • Яйца — 4 штуки
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Сыр твердый — 100 граммов
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

1. Сыр с чесноком натрите на мелкой терке. От всех ломтиков хлеба отрежьте корочку с четырех сторон, а из четырех выньте из центра мякоть. Смажьте хлеб маслом и подсушите все кусочки на сковородке или в духовке до румяной корочки.

2. Соберите бутерброды: на целый кучек хлеба высыпайте тертый с чесноком сыр, а сверху кладите хлеб без мякоти в центре. Сырое яйцо вливайте в эту дырку, солите, перчите и посыпайте отставшимся сыром.

3. Выпекайте бутерброды в заранее разогретой духовке на 180º 5-7 минут. При подаче украсьте бутерброды свежей зеленью и добавляйте по вкусу соль и перец.

Быстрые бутерброды «Капрезе»

Для приготовления быстрого бутерброда «Капрезе» вам понадобится:

  • Белый хлеб (панини) — 2 кусочка
  • Моцарелла — 50 граммов
  • Свежий базилик — 1 ветка
  • Помидоры черри — 6 штук
  • Листья салата — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  1. Смажьте хлеб оливковым маслом, добавьте по вкусу соль, перец и специи. Сверху выкладывайте разрезанные на четвертинки помидоры черри, круглые ломтики моцареллы, листья салата и листики базилика.
  2. Бутерброд грейте на сковороде с антипригарным покрытием или в микроволновке до тех пор, пока хлеб не подрумянится, а сыр не начнет плавится.

Бутерброды-пепперони на скорую руку

Для приготовления одного бутерброда-пепперони на скорую руку вам понадобится:

  • Сливочное масло — 2 ст. ложки
  • Белый хлеб — 2 ломтика
  • Томатный соус — 1 ст. ложка
  • Моцарелла — кусочки, по вкусу
  • Пепперони — 8 ломтиков
  • Тертый твердый сыр — 2 ст. ложки
  • Свежий базилик — 1 веточка
  • Соль, перец — по вкусу
  1. Намажьте маслом два кусочка хлеба с внешних сторон. Внутреннюю сторону одного кусочка намажьте томатным соусом и положите начинку: моцареллу, пепперони, пармезан, базилик. Второй кусочек хлеба с внутренней стороны тоже намажьте томатным соусом и положите сверху на первый, стороной с маслом вверх.
  2. На сковороде с антипригарным покрытием готовьте бутерброд на умеренной температуре по 5 минут с каждой стороны.
  3. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром, добавьте немного моцареллы и оставшиеся ломтики пепперони. Готовьте еще около 2 минут, пока сыр не расплавится, а пепперони не станет хрустящей.
  4. Перед подачей добавьте соль и перец по вкусу.

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я селяночка». Совсем скоро праздники, полный дом гостей или вы собираетесь в гости. А не идти же с пустыми рукам. Нужно украшать стол, и много всего готовить. Существует масса рецептов, но я вам хочу рассказать о том, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто перед застольем нам не хватает времени. На наши плечи ложиться приборка, готовка, нам нужно накрыть на стол и успеть себя в порядок привести. И иногда просто необходимы подобные рецепты.

Не стоит недооценивать бутерброды. Они хоть и готовятся быстро, но по вкусу не уступают своим соседям по столу.

Предложенные лакомства можно кушать и на , они станут прекрасной закуской и украсят праздничный стол. Такие закуски ценятся во многих странах мира.

Например, в Дании их существует около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит из одних легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся подобрать не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые востребованные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Я ими заменяю хлеб за столом. Кроме того, они прекрасно сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца,
  • 80 гр. твердого сыра,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • 1/3 батона,
  • 1-2 зубчик чеснока,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Отваренные яйца и сыр, чеснок натрите на терке, добавьте остальные составляющие и хорошенько все перемешайте. Батон можно нарезать или приобрести уже нарезанный. На подготовленные кусочки хлеба, нанесите состав с сыром. Бутерброды выкладываем на тарелку и украшаем зеленью, овощами. Блюдо готово!

Хлеб вы можете обжарить. Для этого вам понадобится растительное масло. После обжарки получившиеся гренки можно натереть чесноком и уже на них намазать сыр с яйцом. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • 150 гр малосоленой семги,
  • ½ булки ржаного хлеба,
  • 150 гр икры в майонезном соусе,
  • 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Данный рецепт очень просто приготовить. Нам необходимо разрезать хлеб и намазать икрой. Семгу нужно разрезать вдоль и сделать из получившегося кусочка розочку. А потом поставить на кусочек хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень легкий и быстрый рецепт, тем более вы можете немного поэкспериментировать. Например, заменить семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. А можно вообще намазать на хлеб заготовку для предыдущих бутербродов.

Бутерброд на скорую руку

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка зернового хлеба,
  • 1 вареное яйцо,
  • 25 гр сливочного масла,
  • 2 средних помидора,
  • 2 средних огурца,
  • перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень прост, с ним справиться даже ребенок. Кусочки хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху выложить огурцы, помидоры, и яйцо. Компоненты бутерброда нужно предварительно порезать кольцами.

Возможно, от такого бутерброда будет не очень удобно откусывать. В таком случае вы можете порезать огурцы, помидоры, яйцо мелко и все это перемешать. Далее нужно выложить смесь на хлеб, смазанный маслом. Можно украсить бутерброд зеленью.

Закуска на чипсах

Ингредиенты:

  • 1 помидор,
  • 100 гр твердого сыра,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 100 гр укропа,
  • 100 гр майонеза,
  • 40-50 гр маслин,
  • 10 чипс крупного размера.

Способ приготовления:

Нам необходимо нарезать мелко помидорки, укроп, натереть сыр и чеснок. Перемешиваем подготовленные продукты с добавлением майонеза. Полученную смесь выкладываем на чипсы.

Украшаем бутерброды и тарелку маслинами. Вкусные бутерброды готовы к столу.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

  • 4 куска хлеба,
  • 3-4 ломтика ветчины,
  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарезаем ветчину, огурец и помидоры тонкими кусочками. Отдельно перемешиваем майонез, горчицу и приправы с зеленью.

На хлеб нужно намазать немного соуса и положить листик салата по желанию. Далее выкладываем огурцы с помидорами, а наверх ветчину с соусом. Бутерброд на скорую руку готов.

Бутерброд с клубникой и базиликом

А вот и сладкий рецепт. Он подойдет для тех, кому надоели скучные блюда на завтрак, ну или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Ингредиенты:

  • 300 гр белого хлеба (багет),
  • 200 гр клубники,
  • 150 гр йогурта,
  • базилик, орехи, бальзамический крем.

Способ приготовления:

Хлеб нужно нарезать и немного подрумянить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтоб хлеб хрустел. На хлеб наносим йогурт или сметану, сверху выкладываем половинки клубники и украшаем все это базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызгиваем бальзамическим кремом и измельченными орешками. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или воспользоваться сиропом.

Такой рецепт прекрасно подойдет для детей. Их бывает трудно накормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое. Пользуйтесь рецептом на здоровье.

В наших рецептах компоненты посчитаны на небольшие порции, они подойдут на завтрак. А вот если вы готовитесь к крупному застолью, вам просто нужно прибавить пропорции в рецептах. Помните, что здесь можно проявить безграничную фантазию, или вообще создать свой рецепт.

Для бутербродов полезнее использовать цельно зерновой хлеб.

Не забывайте убирать блюда под полиэтиленовую пленку. Иначе они подсохнут и заветреют, а в холодильнике бутерброды быстро впитают запах других блюд. Холодные бутерброды готовятся быстро, можно ипровизировать и удивлять своих родных.

рецепты с фото, на сковороде

Из простого сочетания хлеба с маслом, а именно так переводится немецкое слово «butterbrot», эта закуска уже давно превратилась в целое искусство. Ведь, по большому счету тот же гамбургер или хот-дог – это бутерброд. И если вы любите позавтракать, перекусить горячим бутербродом или думаете, что взять с собой в дорогу на пикник, то эти рецепты однозначно для вас. Они небанальные, вкусные и, в принципе, простые. Тем более каждый с пошаговыми фото процесса приготовления.

Горячий бутерброд с яйцом и колбасой в духовке

Для него вы можете купить готовые булочки для гамбургеров, а можете, как я, испечь их сами. Этот горячий завтрак на скорую руку обязательно придется по вкусу детям, к тому же он очень сытный и им хорошо покормить ребенка перед школой.

Ингредиенты на 2 бутерброда:

  • колбаса или ветчина – 2-4 ломтика;
  • маринованный огурчик – 1шт;
  • булочки – 2шт;
  • майонез – 2ч.л.;
  • яйцо – 2шт;
  • соль – щепотка.

Как вкусно запечь бутерброд в духовке:

 

 

Горячий бутерброд с грибами и сыром: рецепт с фото

Для него вы можете взять любые грибы, как свежие, так и замороженные. Я готовила с шампиньонами. Количество грибов зависит от их размера. В целом для каждого закрытого бутерброда нужно 2 ч.л. мелко нарезанных, обжаренных грибов.

Ингредиенты на 2 шт:

  • шампиньоны – 2-4шт.;
  • лук – 0,5шт;
  • сыр – 80гр;
  • булочки для гамбургеров – 2шт;
  • растительное масло – 1ст.л.;
  • сливочное масло – 1ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Грибы нарезаем мелкими кубиками. Лук тоже режем мелко.
  2. В сковороде нагреваем оба вида масла (грибы так любят). Кладем грибы в сковороду и обжариваем в течение 3-5 минут, пока не выпарится жидкость, которую они дадут. Затем добавляем лук.
  3. Готовим, часто перемешивая, в течение 10-12 минут. Если у вас не шампиньоны, время готовки может быть другим.
  4. Тем временем натираем сыр на мелкой терке.
  5. С булочки срезаем макушки и вынимаем мякиш изнутри, чтобы у нас образовалось место для начинки.
  6. Заполняем его грибами.
  7. Посыпаем сыром.
  8. Накрываем срезанной верхушкой как крышкой.
  9. Запекаем в нагретой до 180°С духовке пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды с фаршем

Очень сочные и вкусные бутерброды. Если сделаете его большим, то он будет способен заменить целый обед.

Ингредиенты на 1 бутерброд:

  • часть багета – примерно 15-20 см. длиной;
  • мясной фарш – 100гр;
  • лук – 1/4шт;
  • сыр – 50гр;
  • подсолнечное масло – 1ст.л.;
  • соль и перец по вкусу;
  • кетчуп или томатный соус – 1ч.л.

Как приготовить бутерброд с фаршем:

  1. Лук мелко нарезаем. У меня была красная луковица, но подойдет любая. Это не принципиально.
  2. В сковороду наливаем масло, обжариваем на нем слегка лук.
  3. Кладем фарш. Солим, перчим, перемешиваем. Готовим в течение 10 минут или до готовности.
  4. Перекладываем в миску. Добавляем тертый сыр и томатный кетчуп. Перемешиваем.
  5. Кусок багета разрезам пополам. Кладем на нижнюю половину начинку и накрываем второй половиной.
  6. Ставим в духовку. Запекаем 10 минут при температуре 170-180°С.
  7. Подаем с кетчупом.

Бутерброд с сосисками на сковороде

Для его приготовления не нужна духовка, все делается прямо на сковородке. Готовый бутерброд выглядит вполне симпатично и празднично. Мне кажется, запросто подойдет для подачи на праздничный стол в некоторых случаях. Например, на 23 февраля, на детский праздник.

Ингредиенты на 2 куска багета:

  • багет или тонкий батон – 2 куска;
  • красный лук – 0,5 головки;
  • листовой салат – 1-2 листа;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • оливковое масло – 2ст.л.;
  • бальзамический уксус (или яблочный) – 0,5ч.л.;
  • соль и перец – по щепотке;
  • кетчуп – 2ч.л.

Готовим горячие бутерброды с сосисками:

  1. Багет разрезаем вдоль.
  2. Лук режем кольцами или полукольцами. Кладем в миску, добавляем 1 ч.л. оливкового масла, соль, перец и уксус. Оставляем пока мариноваться.
  3. Зубчик чеснока разрезаем пополам. Половинки батона смазываем оставшимися оливковым маслом изнутри и натираем чесноком.
  4. Нагреваем сковороду без масла. Кладем на нее багеты срезом вниз. Если у вас есть сковорода-гриль, то возьмите ее. Горячие бутерброды получатся красивее.
  5. Когда багеты прогреются, снимаем их и кладем на сковороду разрезанные вдоль сосиски. Зажариваем их с обеих сторон.
  6. Пришла очередь лука. Кладите его на сковороду осторожно. К этому времени она уже хорошо прогреется и будет шипеть. Жарим не долго, как только лук начнет становится мягким снимаем его.
  7. Собираем бутерброд. Кладем на нижнюю половину батона лист салата.
  8. На него половинку сосиски, которую смазываем кетчупом.
  9. И завершаем пирамиду луком.
  10. Накрываем батоном и можно подавать сразу. Он не успеет остыть, а можно вернуть на сковороду, накрыть крышкой и он подогреется от остаточного тепла сковороды.

Горячий бутерброд с колбасой, сыром и… яблоком

Самый необычный из всех предложенных мной бутербродов на поверку оказался самым вкусным. Кто бы мог подумать, что сочетание копченой колбасы, яблока и горчицы – это так вкусно!

Ингредиенты на 2шт.:

  • булочки – 2шт;
  • сыр – 100гр;
  • яблоко – 1шт;
  • колбаса копченая – 4-6 ломтиков;
  • сливочное масло – 1ч.л.;
  • зерновая горчица – 1ч.л.;
  • мед – 1ч.л.

Как сделать такие горячие бутерброды:

  1. Белые булочки разрезаем пополам.
  2. Кладем на нижнюю часть 1-2 кусочка сыра. Ставим их в горячую духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится.
  3. Яблоко чистим от кожуры и серединки. Режем очень мелкими кубиками.
  4. В сковородке нагреваем сливочное масло.
  5. Кладем яблоки и обжариваем их, часто помешивая.
  6. Колбасу режем такими же мелкими кусочками, как и яблоки.
  7. Добавляем как яблокам как только те обжарятся. Перемешиваем и готовим еще 3-5 минут.
  8. В небольшой чашке смешиваем мед и горчицу.
  9. Перекладываем яблоки с колбасой к меду с горчицей. Перемешиваем.
  10. Берем верхнюю часть булочки и из нее удаляем мякиш.
  11. Выкладываем начинку на нижнюю половинку с сыром. Накрываем верхушкой и снова возвращаем в духовку.
  12. Подаем горячими со свежесваренным кофе. Завтракаем и радуемся новому вкусу!

Вот такие непривычные рецепты с фото для вас. Как видите их можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Конечно, можно воспользоваться микроволновкой, но я бы рекомендовала вам запекать их там только в отсутствие духового шкафа, потому что никогда в микроволновке не получится хрустящий хлеб, а сыр там плавится, но не образует корочку. В общем, это не те вкусные горячие бутерброды, которые многие из нас любят есть.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Бутерброды на Новый года 2021 — 21 рецепт с фото

Бутерброды на Новый года 2021 — 21 рецепт с фото

На чтение 17 мин. Просмотров 285 Опубликовано Обновлено

Вы можете быть приятно удивлены тем фактом, что праздничный стол во время Нового года можно украсить бутербродами. Кто же является автором этой задумки, до сих пор неизвестно, но то что идея получила распространение – неоспоримый факт.

Кусок хлеба и ломтик какого-либо продукта – настоящее лакомство, которое можно подать как в обычный день, так и в праздничный. В некоторых странах, бутерброды пользуются особой популярностью и для них это лакомство на праздничном столе – распространенное явление.
Особой популярностью они пользуются в Дании, где существует около 200 видов этой закуски. Каждый вид бутерброда имеет свое название, характеризующее богатый вкус. Эта статья посвящена методам приготовления бутербродов, которые могут быть горячими и сытными. Традиционные способы знакомы практически всем, поэтому в статье собраны подборки оригинальных бутербродов.

Бутерброды со шпротами «Классические» с огурцом, томатами и яйцом

Для приготовления блюда бутерброды со шпротами, возьмите следующие продукты:

  •  томат – 1 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • сыр плавленый – 2 ст.л.;
  •  зелень – несколько веточек;
  •  рыба в консервах – банка;
  •  батон;
  • майонез – столовая ложка;
  • сыр твердый – 0,5 г;
  • огурец – 1 шт;
  • Чеснок – несколько зубчиков;
  • зеленый лук – 1 штука.

Процесс приготовления:

Возьмите удобную емкость, в которую необходимо добавить натертый сыр, плавленный сыр. Натрите на терке куриные яйца, мелко нарежьте зубчики чеснока. Добавьте все подготовленные продукты в эту миску и заправьте майонезом.


Нарежьте батон на ломтики среднего размера, выложите готовую массу на хлеб и равномерно распределите.

Для украшения можно взять салатные листики, затем разложить бутерброд, а сверху закуски добавить шпроты.


Томаты необходимо разрезать на дольки, огурец небольшими кусочками, лук мелко нашинковать.
Порезанные овощи разложите на бутерброды и добавьте зелень.

Бутерброды получаются вкусными и очень нежными, настолько нежными, что буквально будут таять во рту. Эти продукты найдутся в холодильнике у каждой хозяйки, продукты доступные и дешевые.

Праздничные простые бутерброды с селедкой и свежим огурцом

Этот способ отличается от других тем, что не требует сильных затрат, а результат Вас приятно удивит. Для создания этого бутерброда Вам понадобится селедка, которая по вкусу не будет отличаться от дорогой рыбы. Чтобы разнообразить вкус рыбы, можно добавить огурец.

Прежде чем приступить к готовке бутерброда, возьмите:

  •  хлеб – 15 ломтиков;
  • огурец – 2 шт;
  • майонез;
  • зеленый лук – пучок; селедка – 300 г.

Процесс готовки:

  1.  Возьмите ломтики хлеба и немного поджарьте на сковороде, добавьте на хлеб майонез.  Добавьте зелень и порезанный лук на хлеб, они придадут бутерброду отличный вкус.

На этом этапе можно выложить сверху нарезанный тонкими кружочками огурец, который можно взять как свежий, так и маринованный. Помните, что соленые огурцы прекрасно сочетаются с черным хлебом.

Завершающим этапом может стать селедка, выложенная на хлеб. Обязательно попробуйте этот вид бутерброда и Вам обязательно понравится.

Как видите продуктов не так много, поэтому бутерброд можно назвать повседневным.

Готовьте как на завтраки, так и на ужины, радуя своих близких полезными блюдами. Любите селедку? Тогда смотрите рецепт как засолить сельдь в домашних условиях.

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой

Если хотите приготовить бутерброды с красной рыбой, то переходите в статью по ссылке. Там много рецептов.

Для праздничной закуски возьмите эти продукты:

  •  хлеб;
  •  красная рыба – 100 г;
  • сыр мягкий – 4 ст.л.;
  • морские водоросли.

Этапы приготовления:

Сперва подготовьте рыбу, для этого разрежьте тонкими ломтиками, предварительно избавьтесь от кожицы и лишних деталей. Лучше будет, если рыба окажется малосольной, но если Вы не смогли найти такую рыбу, то можно самим приготовить.

Чтобы рыба была малосольной, можно почистить ее, посыпать солью, завернуть в пищевую пленку и оставить на некоторое время. После того как пройдет несколько часов и соль впитается в рыбу, удалите пленку с рыбы и продолжите готовку бутерброда.

Удалите корочку с хлеба, поджарьте на масле, если хотите, то можете натереть на хлеб зубчики чеснока. Такой хлеб будет очень пикантным и приятным на вкус, поэтому стоит попробовать.


На хлеб намажьте сыр,

а на сливочный сыр добавьте красную рыбу.

 


Это один из самых простых способов приготовления закуски на скорую руку.

Этот метод отлично подойдет и для тех, кто столкнулся с появлением неожиданных гостей.

Ваши друзья удивятся не только скорости подачи блюда, но и необычному вкусу.

Киви и печень трески: оригинальное сочетание

Многие могут сильно удивиться, как же связаны между собой эти продукты, но поверьте, что бутерброд, приготовленный таким образом очень вкусный и необычный. Печень трески представляет собой весьма необычное и полезное блюдо, а в сочетании с киви – просто шедевр.

Если Вас заинтересовал этот рецепт, возьмите следующие ингредиенты:

  •  киви;
  • масло сливочное;
  • печень трески;
  • багет.

Процесс готовки:

Для получения вкусного блюда, возьмите багет и поджарьте на масле, можно отправить их в духовку,но лишь на некоторое время, так как духовка сушит хлеб.
Почистите киви и порежьте на пластинки.Теперь возьмите батон, смажьте его маслом, выложите печень трески, а затем киви.


Бутерброды – не только вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку, но и отличный способ разнообразить свое новогоднее меню. А если проявите фантазию и сможете украсить их необычным способом, тогда и гости будут в восторге от Ваших кулинарных способностей.

Используя свежие продукты и овощи, можно создать прекрасные бутерброды для детей, а если придать им форму зверушек, тогда дети с удовольствием их попробуют. Бутерброды из повседневной закуски могут превратиться в праздничное и оригинальное блюдо.

Горячие бутерброды с яйцом, чесноком и сыром в духовке

Первый приём пищи должен быть сытным и вкусным. Мой дедушка любил говорить: «Как позавтракаешь, так и день твой пройдёт». Я никогда не отказываюсь от завтрака. Бутерброд, чашечка чая или кофе, и вот ты уже в полной готовности встречать новый день.

Делюсь с вами одним из любимых рецептов с сыром и яйцом. Всего пятнадцать минут – и вкусный завтрак готов!

Понадобится:

  • Хлеб – 6 кусочков
  • Твёрдый сыр – 150 грамм
  • Яйца – 6 штук
  • Сливочное масло
  • Чеснок – 3 зубчика

Приготовление:

Включите духовку, установите температуру 180 градусов.

Чеснок выдавите, смешайте со сливочным маслом. Полученную массу намажьте на ломтики хлеба.

Чтобы приготовить эту закуску, заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Теперь самый сложный момент в приготовлении. Отделите белки яиц от желтков. При помощи миксера взбейте белки до стойких пиков. Выложите на бутерброды.

Сверху аккуратно поместите яичные желтки. Затем – крупно натёртый сыр.

Выложите заготовки на противень. Отправьте в духовку на 5 минут. Сразу же подавайте к столу, по желанию украсив зеленью. Приятного аппетита!

Бутерброды с помидором, сыром и чесноком

Аппетитная, вкусная, хрустящая горячая закуска. Для приготовления я обычно использую сливочный плавленый сыр.  Но вы можете брать также с различными добавками. Например, мои дети в восторге от сыра с беконом.

Запекается блюдо в духовке, которую предварительно разогревают до 200 градусов.

Понадобится:

  • Булочка (для гамбургеров или сэндвичей) — 2 штуки
  • Помидоры — 2 штуки
  • Твёрдый и плавленый сыр – по 100 грамм
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Укроп – по вкусу

Приготовление:

Натрите плавленый сыр, соедините с майонезом, рубленым укропом.

Потрите твёрдый сыр, помидоры нарежьте кружочками.

Булочки разрежьте на 2 части, намажьте каждую сырной смесью.

Сверху выложите томаты, посыпьте сыром.

Запекайте 10 – 15 минут. Украсьте зеленью и подавайте к чаю.

Для разнообразия и придания остроты, в сырно-майонезную смесь можно добавить 1 – 2 зубчика чеснока. Готовьте с любовью!

Волшебные и вкусные бутерброды на завтрак: по вкусу как пицца

Необычный пошаговый рецепт вкуснейших горячих бутербродов. Посмотрев видео, вы узнаете, как просто и быстро приготовить сытную, аппетитную закуску. По вкусу блюдо чем-то напоминает пиццу. Обязательно запишите этот рецепт в свою кулинарную книгу. Он того стоит!

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке

Я очень люблю готовить разнообразные простые горячие закуски в духовке. Это прекрасный способ разнообразить завтрак или ужин. Рецепты рождаются в голове сами по себе. Обычно это происходит так: открываешь холодильник, достаёшь продукты, которые сочетаются между собой. Немного фантазии – и вкусная, красивая закуска готова!

Ниже делюсь с вами любимым рецептом лёгкой закуски. Её можно даже включить в меню тех, кто следит за своей фигурой.

Понадобится:

  • Хлеб – 4 – 6 ломтиков
  • Помидоры — 2 штуки
  • Лук – 1 головка
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Твёрдый сыр – 50 грамм
  • Растительное масло — 1 столовая ложка
  • Горчица – 1 – 2 чайные ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Приготовьте сырную массу. Для этого смешайте размягчённое сливочное масло, горчицу, тёртый сыр.

Горчицу добавляйте по вкусу, в зависимости от желаемой степени остроты.

Полученную массу намажьте на ломтики хлеба.

Сверху положите кольца лука, помидоры. Посолите, поперчите по вкусу.

Прогрев духовой шкаф до 180 градусов, поставьте в него на 5 минут бутерброды. Подавайте, украсив зеленью.

Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Хрустящий хлеб, аппетитная сырная корочка, невероятный аромат… Эта закуска никого не оставит равнодушным. Классическое сочетание нежных шампиньонов и сыра – делает блюдо невероятно вкусным. Такие горячие бутерброды можно смело подавать к праздничному столу.

Рецепт такой простой и быстрый, что наверняка станет одним из ваших любимых.

Понадобится:

  • Батон — 1 штука
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Шампиньоны — 250 грамм
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Твёрдый сыр – 150 грамм
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Зелень

Приготовление:

Обжарьте до золотистого цвета лук, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте грибы, нарезанные пластинками. Пассеруйте 7 -10 минут.

Батон, нарезанный кусочками намажьте тонким слоем сливочного масла.

Масло не даст пересохнуть хлебу во время запекания, передаст ему приятный вкус и аромат.

На хлеб выложите грибы,

сделайте майонезную сеточку,

посыпьте тёртым сыром.

Запекайте 5 минут при 200 градусах. Подавайте, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

БРТУЧ простой

Эта закуска пришла к нам из армянской кухни. Дословно слово «бртуч» переводится, как «завёрнутый». Представляет собой лаваш с начинкой из запечённого мяса, овощей, зелени. Соус для закуски в традиционном рецепте готовят на основе простокваши, что делает блюдо диетическим.

Давайте приготовим армянское блюдо вместе. За основу начинки возьмём сыр и зелень. Готовится закуска просто, а получается очень вкусно!

Понадобится:

  • Лаваш тонкий — 3 штуки
  • Твёрдый сыр — 300 грамм
  • Зелёный лук, петрушка, укроп, кинза – по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

На лаваши выкладывайте мелко нарубленную зелень и тёртый сыр.

Если лаваши большого размера, разрежьте их пополам, а только потом выкладывайте начинку.

Заверните рулетом, загибая края.

Обжарьте в растительном масле с двух сторон в течение минуты.

Подавайте к столу горячими с фирменным белым соусом из простокваши, чеснока и зелени. Приятного аппетита!

Быстрые бутерброды

В сумасшедшем ритме современной жизни пользуются популярностью блюда быстрого приготовления. Когда у вас совершенно нет времени на приготовление завтрака, воспользуйтесь этим простым рецептом. По желанию можете добавить любую колбаску, которая есть у вас в холодильнике или же кусочек запечённого мяса.

Доводится до готовности эта закуска в микроволновке, но не будет ошибкой. Если вы запечёте её в духовке.

Понадобится:

  • Хлеб – 4 кусочка
  • Помидоры — 1 штука
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Твёрдый сыр – 50 грамм
  • Кетчуп – столовая ложка
  • Оливковое (растительное) масло – для гренок

Приготовление:

Приготовьте гренки – просто обжарьте хлеб на раскалённой сковороде.

Жарьте гренки на сильном огне, так у хлеба образуется красивая корочка, а внутри он останется мягким.

Нарежьте овощи кубиками, перемешайте с кетчупом. По вкусу добавьте соль, специи.

На гренки выложите сыр, нарезанный ломтиками. Сверху – овощи.

Готовьте в микроволновке около 5 минут, сыр должен растаять.

Подавайте в качестве быстрого завтрака или ужина. Также такие бутерброды станут прекрасным дополнением к любому супу. Приятного аппетита!

Волшебные бутерброды на завтрак за 5 минут

Не спешите выкидывать чёрствый хлеб! Его можно использовать для приготовления вкусных, сытных бутербродов, о которых пойдёт речь в этом видео рецепте.

Простые и быстрые рецепты выручат вас, когда совершенно нет времени на создание кулинарных шедевров. Готовьте с любовью для родных и близких!

Простые и вкусные бутерброды на праздничный стол

Начнем с самых простых и знакомых всем закусок с плавленым сыром и чесночком. Знакомый вкус с детства понравится многим.

Приступим:

  • Белый хлеб – 1 штука;
  • Чесночок – 2 дольки;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Томаты – 2 плода;
  • Майонезный соус – 100 грамм.

Приступим:

Порезать белый хлеб и слегка запечь его в аэро гриле или духовом шкафу.

Томаты нашинковать кружочками.

Сырок измельчить, чеснок измельчить. Смешиваем продукты с майонезом.

Намазать массу на поджаренный хлеб. Украсить порезанными помидорами.

Закуска на Новый год – рецепт «Поросята в огороде»

Аналогичный состав продуктов предыдущему рецепту. Но вот исполнение уже более интересное и соответствует символике наступающего года.

Что потребуется:

  • Плавленые сырки – 3 штуки;
  • Яички – 2 единицы;
  • Дольки чеснока – 3 штуки;
  • Специи – по вкусу;
  • Для украшения – колбаска, перчик горошком, листочки салата;
  • Тарталетки продольные – 1 упаковка.

Что делать:

Яички сварить в крутую, почистить и натереть на тёрке. Сыр измельчить подобным образом. Перемешиваем продукты, добавляем измельченный чеснок и майонезный соус.

Перемешав продукты разложить их по тарталеткам, сделав не большую горку.

Можно взять плавленый сырок с кусочками грибов или ветчины. Так закуска станет более ароматной.

Затем с помощью ингредиентов для декора формируем поросят и выставляем их на листики салата.

«Хрюшка» — пошаговый рецепт новогодней закуски из кальмаров

Я ни раз готовила эту закуску и скажу честно – готовится достаточно просто, а вкус волшебный. Я даже на ужин готовлю это яство, моя семья сметает всех поросят полностью, не оставляя ни малейшего кусочка.

Ингредиенты:

  • Тушки кальмара – 6 штук;
  • Рис – 200 грамм;
  • Жареные грибы – 180 грамм;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Яички – 2 штуки;
  • Морковка – 1 корень;
  • Майонезный соус – 80 грамм;
  • Специи – на усмотрение.

Приступим к приготовлению:

Сварим предварительно рисовую крупу и охладим её. Кальмаров залить кипятком на пару минуток, а затем промыть в ледяной воде снимая с них пелёночку.

Обжариваем грибы, лук, морковку, вбить в них яйца и посыпать тертым сыром. Смешиваем за жарку с отварным рисом и начинить им тельца. Предварительно отрезать от них плавнички.

Из плавников вырезать уши, делаем надрез в тушке и вставляем в них ушные заготовки. Глазки вставить перчики.

Смазать тушки майонезным соусом и запечь в духовом шкафу в течение 15 минут при 150 градусах.

Подавать в любом виде на усмотрение.

Рецепт: Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Бутерброды со шпротами на праздничный стол — это ломтики черного хлеба, обжаренные до золотистого цвета в чесночном масле и сдобренные шпротами. По-моему, звучит божественно. Давайте приступим к приготовлению.

Состав продуктов:

  • Черный хлеб – 1 булка;
  • Банка шпротов – 1 упаковка;
  • Чесночок – 2 дольки;
  • Соленые огурчики – 2 штуки;
  • Мягкий сыр – 1 упаковка;
  • Зелень – 50 грамм.

Как готовить:

Разрезаем чеснок на несколько частей и обжариваем его в масле.

Затем следует вытащить его и пожарить на сковороде ломтики хлеба с каждой стороны.

Нарезать зелень, смешиваем её с мягким сыром и намазать каждый кусочек хлеба. На сыр укладываем по одной рыбке и ломтик соленого огурчика.

Простые и вкусные бутерброды на стол. Готовим праздничные бутерброды красиво украшенные

Очень сочные и аппетитные бутерброды готовятся очень быстро. А съедаются еще быстрее, советую готовить двойную норму сразу.

Еще вы можете на свое усмотрение добавить отварные яйца или морковь. Не бойтесь экспериментов, порой так и получаются кулинарные шедевры.


Источник https://youtu.be/f5DFC53Q2yU

Простые рецепты бутербродов для детей

Милые грибочки на зеленой поляне порадуют особенно детей. Воображение рисует картины красочного леса и волшебной атмосферы. Даже самый мало кушающий ребенок не откажется от такой закуски.

Продукты:

  • Яички – 3 штуки;
  • Вареная колбаса – 150 грамм;
  • Твердый сыр – 120 грамм;
  • Маленькие томаты – 10 штук;
  • Огурчик – 2 плода;
  • Майонезный соус – 2 столовые ложки;
  • Зелень – не много.

Начнём:

Сварить яички в течение 10 минуток. Измельчить их на мелкой тёрке. Колбаску порезать на маленькие квадратики. Сыр натереть на тёрке. Смешиваем продукты с майонезным соусом.

Томаты разрезать пополам. Огурчики на колечки толщиной 0,8см.

Теперь берем плоское блюдо, застилаем его зелёными листьями. По кругу разложить круги огурчика.

Из сырной массы формируем ножки грибов, а сверху накрываем половинками томатов. Майонезным соусом рисуем точки на шляпках.

Вкусная горячая закуска из фаршированных шампиньонов

Когда гости на пороге, то данный рецепт буквально палочка выручалочка. Но он так же уместен и на новогоднем столе, благодаря прекрасному вкусу.

Что потребуется:

  • Крупные шампиньоны – 9 штук;
  • Твердый сыр – 300 грамм;
  • Чесночок – 2 дольки;
  • Специи – на усмотрении.

Приступим:

Грибочки промываем в проточной воде и отрезать максимально ножку.

Некоторые еще снимают верхнюю кожицу, но это не обязательно.

 

Твердый сыр натереть на крупной терке. Подходят такие сорта как Российский, так и любой другой сорт, главное, чтобы он был очень вкусный. У шампиньонов срезаем ножки.

Почистить чесночок от шелухи и измельчить. Можете его мелко порезать или продавить через пресс.

Если вы не любите сильный чесночный аромат, то замените свежий овощ на сушенный.

Перемешиваем чесночок с перетёртым сырком и молотым черным перчиком.

Берём по не большому кусочку массы и наполняем ею шляпки грибов.

Сковороду смазать маслицем и установить в неё грибочки с начинкой. Выставляем примерно сто шестьдесят градусов и запекаем пятнадцать минут.

Подавать можно как в горячем, так и в охлажденном состоянии.

Простые закуски на шпажках

Предлагаю вашему вниманию прекрасную закуску канапе с моцарела, консервированным болгарским перчиком и томатами черри. Вкус интересный, с легкой пикантностью и нежным послевкусием сыра. Вам стоит это попробовать, гарантирую она станет самой любимой закуской вашей семьи.

Необходимые продукты:

  • Сладкий болгарский перец консервированный – 2 плода;
  • Маслины – 1 упаковка;
  • Томаты мелкие – 1 упаковка;
  • Моцарела – 6 шариков;
  • Шпажки – 1 упаковка;
  • Оливковое маслице – 40 грамм.

Начнем подготовку:

Нарезать перчик на одинаковые кусочки два на два сантиметра. Томаты пополам, моцарелу также.

Теперь нанизываем продукты в таком порядке:

Болгарский перчик, половинка томата, маслина, моцарела.

По желанию поливаем закуску оливковым маслом и посыпаем прованскими травами.

Красиво украшенные бутерброды на праздничный стол

А давайте приготовим бутерброды в форме елочек. Смотрится такая закуска просто сногсшибательная.

Продукты, которые потребуются:

  • Батон – 1 штука;
  • Колбаска – 100 грамм;
  • Российский сыр – 100 грамм;
  • Огурчик свежий – 2 плода;
  • Томаты — 2 штуки;
  • Маслины – 1 банка.

Начнем приготовление:

Для приготовления данной закуски я приобретаю уже порезанные продукты.

Батон нарезаем на одинаковые колечки толщиной около одного сантиметра. Укладываем их в форму для запекания и поджариваем при ста восьмидесяти градусов в течение восьми минут.

В это время с помощью ножа для корейски нарезаем огурцы на тонкие, длинные пластины. Томаты на одинаковые кружки.

Затем на поджаренные ломтики батона укладываем ломтики сыра, кружки томата, сворачиваем колбаску и формируем из огурца ёлочку.

Всё это сооружение закрепляем шпажкой, не забыв сверху закрепить маслину.

Вот и все, оригинальная закуска готова, подавайте ее к столу и наслаждайтесь её вкусом.

5 вкуснейших закусок для празничного и Новогоднего меню

Все быстрее и быстрее приближается новый год и расслабляться уже совсем нет времени. В магазинах люди начинают буквально сметать необходимые подарки и продукты. Но мне все равно нравится подобная суета и ожидание какого-то чуда.

И вот представляю вашему вниманию интересную подборку новых закусок, которые сделают ваш стол ярким, оригинальным и по-настоящему новогодним. Смотрите, выбирайте и наслаждаетесь этими шедеврами кулинарии.


Источник https://youtu.be/UMJP8Xm4H94
Ну вот и все друзья, спешу закругляться и бежать готовить новогодние блюда, наряжать ёлочку и развешивать мишуру по стенам, для того что бы новогоднее настроение буквально витало в воздухе. Хочу поздравить вас с наступающими праздниками и загадать исполнения всех даже самых заветных желаний. До новых встреч в следующем году.

рецепты с фото простые и вкусные




Праздничный стол к Новому году немыслим без обилия салатов и закусок. Среди последних большое значение отдают всевозможным бутербродам, включая изделия с паштетом. Простые рецепты с фото дают возможность хозяйкам проявить фантазию, кулинарный талант и из незамысловатых продуктов приготовить очень вкусные закуски с яркой палитрой красок.

Бутерброды с паштетом из тунца



Для исполнения несложного рецепта, главное, выбрать качественный паштет. Предпочтение стоит отдавать стеклянной таре, поскольку видно состояние продукта. Лимон в составе придаст бутербродам пикантные нотки, которые оттеняют рыбный вкус. А сыр дарит нежное сливочное послевкусие.
Состав:
• хлеб цельнозерновой – 4 куска;
• сыр твёрдых сортов – кусочек;
• паштет из тунца – 1 банка;
• чеснок – 1 зубчик;
• петрушка – 1 пучок;
• маслины без косточек – 1 горсть;
• лимоны – 2 дольки.
Последовательность шагов:
1. В глубокую тарелку выкладывают паштет, добавляют в него пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленую зелень.



2. При помощи тёрки сырный кусочек превращают в мелкую стружку, которую отправляют в ёмкость.
3. Туда же забрасывают кусочки маслин, оставив несколько целых ягод для украшения.
4. Массу хорошо перемешивают.



5. Хлеб нарезают порционными кусочками, покрывают «начинкой».
6. Украшают бутерброды половинками маслин, дольками лимона.

Закуска с куриным паштетом и сыром


Вкусные изделия, которые позволят разнообразить праздничное меню. Украшение из красных помидоров сделает тарелки с бутербродами, похожими на яркие островки среди прочих закусок. Сыр покупают в брикетах, запакованных в фольгу. Его жирность больше всего подходит для исполнения рецепта.  



Ингредиенты:
• паштет куриный – 100 г;
• плавленый твёрдый сыр – 70 г;
• помидоры – 1 шт.;
• чесночные зубчики – 2 шт.;
• батон – 200 г;
• зелень укропа – 5 веточек;
• соль – по вкусу.
Ход работы:
1. Сырный кусочек натирают на средней тёрке.



2. Помидоры нарезают тонкими кружочками.
3. Зелень промывают под проточной водой, избавляясь от загрязнений, просушивают и рубят ножом.
4. Чесночные дольки пропускают через пресс.
5. В пиале объединяют паштет, чесночную кашицу и сырную стружку.
6. Хлеб нарезают порционными ломтиками, которые намазывают получившейся однородной массой.



7. Сверху выкладывают «пластинку» томата, притрушивают зеленью.

К сведению!
Сыр получится натереть без туда и остатка, если предварительно его подморозить.

Вкусные бутерброды с паштетом «Пирамидки»


Праздничные бутерброды, сделанные в виде канапе, подходят для сервировки и фуршетного стола. Несмотря на компактность, по сытности они не уступают обычным бутербродам, так как в состав одной «пирамидки» входят три хлебных кружочка. Для укрощения в классическом рецепте предлагают использовать виноград или мелкую сливу. Но и с маслинами канапе будут очень вкусными, яркими.



Состав:
• огурец – 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• паштет из индейки консервированный — 250 г;
• хлеб пшеничный — 12 ломтиков;
• виноград или сливы – 4 шт.;
• листья зелёного салата — 4 шт.
Последовательность шагов:
1. Яблоко освобождают от сердцевины, нарезают кружочками толщиной в ½ см.



2. Аналогичные по размерам ломтики подготавливают из овощей.
3. Из хлебных кусочков вырезают кружки, которые покрывают паштетом.
4. На ⅓ изделий выкладывают по яблочному кусочку. Их покрывают хлебом с паштетом, а затем помидорами.
5. В виде третьего «этажа» водружают хлебный кружочек с огурцом
6. «Пирамиду» скалывают палочкой для коктейлей, разместив сверху виноградинку или сливу без косточки.

Бутерброды с домашним печёночным паштетом



Сервировка праздничного стола – прекрасная возможность продемонстрировать кулинарный гений. Конечно, приготовить бутерброды для закуски можно и с покупным паштетом, но его вкус не сравниться с тем, что присущ домашнему. Тем более что на подготовку последнего потребуется минимум времени и сил. А результат превзойдёт все ожидания.
Состав:
• куриная печень – 300 г;
• луковица –1 шт.;
• растительное масло – 3-5 ст. л.;
• ломтик батона – 5-7 шт.;
• соль, молотый чёрный перец – по вкусу.
Ход работы:
1. Печень промывают, помещают в сотейник, где заливают водой и проваривают 20 минут до готовности.



2. Очищенную луковицу шинкуют, а после на горячем масле пассеруют до золотистого цвета.
3. Когда печень остынет, её перекладывают в чашу блендера. Туда же отправляют содержимое сковороды, соль, специи.
4. Всё перебивают до однородности.
5. Пока масса остывает в холодильнике, хлебные ломтики подсушивают в духовке или тостере.



6. Выкладывают тосты на блюдо и покрывают толстым слоем домашнего паштета.

К сведению!
Чтобы закуска очень эффектно выглядела на столе, её украшают яркими кусочками моркови, кружками оливок и маленькими веточками укропа.

Простые бутерброды с яйцом и томатом



В народе закуску часто называют «Светофор». Наименованием она обязана контрастным цветам, повторяющим сигналы устройства. Кружочки помидора – красный свет, роль жёлтого выполняет яйцо (желток, по большей части, хотя его не отделяют, поскольку ингредиент потеряет форму). Веточки зелени – это разрешающий свет.
Состав:
• паштет печёночный – 250 г;
• хлеб белый – 7-9 кусочков;
• яйцо – 2 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• петрушка – 3-4 веточки.
Последовательность шагов:
1. Хлеб нарезают небольшими ломтиками, которые подсушивают в духовке или тостере. Можно их и обжарить, но это добавит калорий закуске.



2. Получившиеся кусочки смазывают паштетом, который будет выполнять роль «столба» для размещения разноцветных «фонариков».
3. Овощ нарезают кружочками. Чтобы они не получились слишком большими, берут плод средних размеров.
4. Яйца отваривают, остужают, очищают и нарезают таким же образом, как и томат.
5. По краям раскладывают по листу петрушки.
6. Слегка внахлёст на зелень выкладывают кружочки яйца.
7. Вверху размещают кусочки томатов.
8. Подают бутерброды к столу на сервировочном плоском блюде.

Рецепт бутербродов со шпротной начинкой



Если для праздничного стола бутерброды с такой начинкой кажутся слишком простыми, можно разнообразить закуску. Огурчик или яйцо – только один из вариантов. Экспериментировать с закуской на скорую руку можно практически бесконечно, поскольку шпротный паштет сочетается со многими продуктами. Всё зависит от фантазии кулинара.
Состав:
• булочки – 5-6 шт.;
• паштет шпротный – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• огурец маринованный – 1 шт.
Последовательность действий:
1. Берут французские булочки, которые нарезают небольшими кусочками.



2. Из ломтиков выбирают мякиш, чтобы потом их можно было нафаршировать оригинальной начинкой.
3. Яйцо отваривают, остужают, очищают и рубят мелкими кубиками.



4. Огурцам дают время стечь, чтобы не было много рассола. Нарезают овощ маленькими кусочками.
5. Паштет делят пополам Одну половину смешивают с яичными кубиками, вторую – с огуречными.
6. Начинками с разными вкусами фаршируют подготовленные ломтики хлеба.
7. Для украшения используют всё, что есть под руками, – зелень, маслины, свежие овощи.

К сведению!
Вместо булочек можно взять багет, но тогда ломтики делают потолще, чтобы было больше места для «фарша».

Как приготовить бутерброды с паштетом из анчоусов



Хрустящие, поджаристые, горячие ломтики хлеба с острым паштетом из анчоусов, с чесночком и зеленью – закуска, перед которой не сможет устоять ни один гость. Благодаря остринке бутерброды пробуждают аппетит и желание попробовать все угощения, которые есть и будут на праздничном столе.
Состав:
• анчоусы в масле (консервированные) – 1 банка весом в 200 г;
• хлеб – 8 ломтиков;
• чеснок – 2 зубчика;
• красное сухое вино – 1 стопка;
• оливковое масло – 30 мл;
• веточки петрушки – 3-4 шт.
Способ подготовки:
1. В чашу блендера отправляют рыбу, предварительно откинув её на дуршлаг специальной ложкой с отверстиями – чтобы масло стекло.



2. В ёмкость забрасывают петрушку, предварительно порезав, и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Вливают уксус. Чтобы закуска не была столь острой, лучше вводить его порциями и пробовать.
4. Взбивают до состояния пюре, но с небольшими кусочками. При пюрировании подливают вино и порциями масло, в котором была рыба. Следят, чтобы масса не стала слишком жидкой.
5. Перекладывают паштет в контейнер с крышкой, убирают в холод на 1-2 часа.
6. Ломтики хлеба сбрызгивают оливковым маслом, запекают в духовке при 150-180 °C до образования золотистой корочки.



7. Сразу после извлечения на горячие ломтики намазывают паштет.
8. Подают к столу, украсив по своему вкусу.

Очень вкусные бутерброды из куриной грудки



Гости, придерживающиеся здорового питания, оценят такую закуску. Белковое блюдо богато полезными жирами растительного происхождения (из грецких орехов). Они быстро расщепляются и не приводят к отложению лишних килограммов. Готовить блюдо быстро, а основной ингредиент арктически всегда есть в холодильнике.
Состав:
• куриное филе – 300 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• луковица – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• хлеб ржаной – сколько потребуется:
• соль, перец – по вкусу.
Ход работы:
1. Мясо промывают, удаляют прожилки, плёнки, выкладывают в кастрюлю и заливают водой.



2. Курятину подсаливают, отваривают до готовности.
3. Луковицу и чесночные зубчики очищают, режут мелкими кусочками, которые обжаривают с добавлением небольшого количества воды на сковороде с антипригарным покрытием.
4. Мясо, овощи, очищенные ядра грецких орехов, соль, специи перекладывают в чашу кухонного комбайна, взбивают до однородности.
5. Ломтики ржаного хлеба подсушивают в духовке, покрывают паштетом и, выложив на блюдо, украшают веточками зелени.

К сведению!
Хотя калорийность блюда высокая – 214 ккал на 100 г продукта, закуска входит в меню правильного питания за счёт отсутствия в ней масел, различных консервантов.

Чтобы накрыть богатый стол к встрече Нового года, необязательно использовать только дорогие продукты. Из самых обычных ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр.

рецепты с фото простые и вкусные (лучшее)

Каждая хозяйка знает, что вкусные бутерброды на праздничном столе весьма ожидаемая закуска, поэтому приготовить их желательно в достаточном разнообразии по простым и лучшим рецептам с пошаговыми фото.

Горячие бутерброды с куриным филе и сыром

Вкусные бутерброды на праздничный стол можно запечь в духовке по простому рецепту с пошаговыми фото с куриным филе и сыром.

Ингредиенты:

  • куриное филе – ½ шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • батон – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Промытые помидоры нарезаем кубиками, выкладываем в салатник.
  • Куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями или используем уже готовое, оставшееся от предыдущего приготовления. Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками, выкладываем в общую емкость с помидорами.
  • Туда же добавляем отваренные и нарезанные кубиками яйца, а также натертый на терке сыр, раздавленный чеснок, солим, перчим по вкусу.
  • Перемешав все подготовленные продукты, раскладываем их небольшой горкой на каждый ломтик хлеба, нарезанный и уложенный на противень с бумагой для выпечки.
  • Запекаем бутерброды 15 минут в духовке при 200*С.

Готовые ароматные и красивые бутерброды подаем к праздничному столу, украсив зеленью.

Бутерброды с селедкой и яйцами

Даже очень простые бутерброды могут быть просто фантастически вкусными и при соответствующей подаче представлены на праздничном столе. Приготовить такую закуску можно по рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • хлеб ржаной – 1/2 буханки;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • селедка – ½ шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соус томатный – 5 г.

Приготовление:

  • Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кружками, оставляем в готовности.
  • Размягченное сливочное масло смешиваем с томатным соусом, намазываем на ломтики ржаного хлеба, нарезанные заранее.
  • Лук нарезаем мелко и маринуем в смеси уксуса и кипятка в течение 15 минут.
  • На хлеб раскладываем кружки яиц, укладывая их по центру, с одной стороны кладем маринованный лук, с другой ломтик селедки, нарезанной предварительно.
  • Закуску красиво раскладываем на тарелке, при желании украшаем, подаем к столу.

Бутерброды со шпротами и авокадо

Положительные эмоции и настоящий восторг можно получить, попробовав вкусные бутерброды с неожиданным сочетанием продуктов, приготовленные на праздничный стол по простому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • шпроты – 200 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • яблоко;
  • хлеб;
  • масло оливковое – 20 мл;
  • бальзамический уксус;
  • лук зеленый;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Нарезанные хлебные тосты обжариваем любым способом, раскладываем на тарелке.
  • Сбрызгиваем обжаренный хлеб оливковым маслом, раскладываем по нескольку долек предварительно очищенных авокадо и яблок.
  • Сверху на бутерброды укладываем шпроты по 2-3 штуки, поливаем бальзамическим уксусом.

Совет!

Красивые аппетитные бутерброды посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к праздничному столу.

Красочные бутерброды с красной икрой

Приготовим на праздничный стол очень вкусные яркие бутерброды различного оформления по простому рецепту с пошаговыми фото.

Читайте также: Пошаговый рецепт плавленного сыра из творога

Ингредиенты:

  • батон;
  • красная икра;
  • огурец;
  • зелень;
  • сыр сливочный;
  • яйца;
  • масло сливочное;
  • тарталетки;
  • паприка.

Приготовление:

  • В качестве дополнительного украшения и придания большего ассортимента тарелке с яркими бутербродами, готовим еще и несколько тарталеток. Наполняем их сливочным сыром, украшаем красной икрой, полукругами огурца и ломтиком отваренного вкрутую яйца.
  • Из хлебных ломтиков вырезаем несколько заготовок в форме грибов, смазываем маслом, размягченным при комнатной температуре.
  • На «шляпки» выкладываем красную икру, на основание «ножки» измельченную зелень.
  • Из других хлебных ломтиков вырезаем кружки, смазываем маслом сверху и боковые поверхности.
  • Половину подготовленных кружков обваливаем боковой поверхностью в паприке, а другую половину в измельченной зелени.
  • На бутерброды с паприкой по кругу отсаживаем сливочный сыр из кулинарного мешка с насадкой, сверху раскладываем икринки. В центр выкладываем икру и кладем листик петрушки.
  • Половину поверхности «зеленых» бутербродов украшаем икрой, на вторую отсаживаем сливочный сыр и украшаем петрушкой.

Совет!

Такие простые вкусные бутерброды станут отличным украшением новогоднего стола.

Бутерброды со сливочным сыром, огурцом и красной икрой

По простому рецепту с пошаговыми фото приготовим вкусные аппетитные бутерброды на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • хлеб нарезной;
  • сливочный сыр;
  • красная икра;
  • укроп.

Приготовление:

  • Из хлебных ломтиков вырезаем кружки, используя любой удобный для этого подручный предмет.
  • При желании хлебные заготовки для бутербродов можно слегка обжарить на сковороде или духовке, но можно этот шаг пропустить.
  • Обильно смазываем кружки хлеба сливочным сыром, в середину выкладываем красную икру.
  • Из огурца готовим лепестки, для чего нарезаем огурец сначала кружками, затем делим кружки пополам. Каждый полукруг разрезаем посередине вдоль всей поверхности, не прорезая до конца.
  • Раскладываем «лепестки» по месту, вкусные красивые бутерброды укладываем на тарелку для подачи.

Ароматные бутерброды с креветками

Очень вкусные бутерброды можно приготовить на праздничный стол по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • хлеб нарезной серый или черный;
  • креветки отваренные – 8-10 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • огурец свежий;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • соевый соус – 2 ст. л;
  • сметана – 100 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л;
  • петрушка – 2-3 веточки.

Приготовление:

  • Хлебные тосты обжариваем на сковороде на сильном огне, налив оливковое масло.
  • Слегка остывшие ломтики хлеба, разложенные на тарелке для подачи, покрываем натертым сыром.
  • Готовим начинку с креветками, для чего натираем в приготовленную емкость огурец, отжимаем излишнюю влагу.
  • К огурцу добавляем раздавленный чеснок, соевый соус, сметану, измельченную петрушку и креветки, перемешиваем.
  • На посыпанные сыром ломтики хлеба выкладываем большое количество начинки с креветками.

Подаем вкусные, сытные бутерброды на праздничный стол.

Горячие бутерброды с грибами и сыром

На праздничный стол можно быстро приготовить очень вкусные бутерброды с грибами и сыром по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 400 г;
  • масло растительное – 2 ст. л;
  • сыр твердый – 150 г;
  • багет;
  • майонез.

Приготовление:

  • Грибы нарезаем мелко, обжариваем на сильном огне без масла. После испарения излишков влаги, пару минут обжариваем на масле.
  • Одновременно подготавливаем хлеб, нарезаем и обжариваем (по желанию) на сухой сковороде или в духовке.
  • Грибы смешиваем с натертым сыром и майонезом, выкладываем на бутерброды.
  • Перед подачей отправляем бутерброды на 10-15 минут в хорошо разогретую духовку.

Совет!

Подаем бутерброды к праздничному столу на тарелку с салатными листьями.

Бутерброды с печенью трески и зеленым луком

Простой рецепт с пошаговыми фото позволяет приготовить на праздничный стол очень вкусные и простые бутерброды с печенью трески и зеленым луком.

Читайте также: Рецепты легких салатов на Новый год 2020 с фото

Ингредиенты:

  • печень трески – 1 банка;
  • батон серого хлеба – ½ шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • перец по вкусу;
  • лук зеленый – 3 перышка;
  • хлеб – ½ батона.

Приготовление:

  • Нарезать батон серого или черного хлеба можно фигурно, использовав специальные формочки, кружками или треугольниками, а можно оставить обычную форму. Если решаем тосты перед приготовлением бутербродов обжарить, то также выбираем любой способ.
  • Печень трески разминаем вилкой, добавляем натертые яйца, перец и майонез, перемешиваем.
  • Раскладываем начинку из печени трески на подготовленные хлебные тосты, уложенные на тарелку для подачи.

Посыпав вкусные бутерброды измельченным зеленым луком, подаем к праздничному столу.

Фаршированный праздничный батон

Очень вкусные бутерброды на праздничный стол можно приготовить по простому рецепту с пошаговыми фото в оригинальной подаче.

Ингредиенты:

  • батон – 1 шт.;
  • масло сливочное – 200 г;
  • селедка – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук зеленый, укроп – небольшой пучок;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • От батона отрезаем верхушку, если используем длинный узкий батон, то разрезаем его на две-три части. Из батона извлекаем мякиш, выкладываем в отдельную емкость.
  • Мякиш разминаем руками, наливаем слегка растопленное, остывшее сливочное масло, добавляем мелко нарезанную зелень.
  • Также в общую емкость с начинкой выкладываем натертую или нарезанную небольшими кубиками морковь, яйца и кусочки селедки, нарезанной заранее.
  • Всю массу подсаливаем при необходимости, перчим и тщательно перемешиваем.
  • Наполняем полость в батоне приготовленной начинкой, уплотняя ее ложкой.
  • Батон заворачиваем в пищевую пленку и выдерживаем в холодильнике пару часов.

Совет!

Перед подачей к праздничному столу делаем красивую нарезку батона с яркой аппетитной начинкой и эффектно раскладываем на блюде.

Праздничные гавайские бутерброды в горячем виде

Аппетитные сочные и очень вкусные бутерброды предлагает нам на праздничный стол гавайская кухня. Приготовим такую оригинальную закуску из простых продуктов по рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • хлеб нарезной;
  • колбаса;
  • сыр;
  • помидоры;
  • ананас;
  • чеснок;
  • укроп;
  • оливки.

Приготовление:

  • Из тостов вырезаем кружки, соразмерные кольцам ананаса.
  • Ананас для бутербродов лучше использовать свежий, но вполне подойдет и консервированный.
  • Смазываем тосты смесью майонеза, перца и раздавленного в прессе чеснока, укладываем на противень с бумагой для выпечки.
  • Раскладываем на бутерброды половинки помидоров черри (или кружки обычных помидор) и кольца ананаса.
  • Сверху кладем пластины сыра и ставим в максимально разогретую духовку на пять минут (до расплавления сыра).

Украшаем бутерброды оливками, измельченным укропом и подаем к столу.

Бутерброды со шпротами «Любимые»

Вкусным бутербродам со шпротами за праздничным столом рады всегда, приготовить их можно в различных вкусовых сочетаниях, например, по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • багет тонкий;
  • шпроты в масле;
  • соленые огурцы;
  • чеснок;
  • масло сливочное;
  • майонез;
  • укроп;
  • перец черный молотый.

Приготовление:

  • Нарезаем багет тонкими ломтиками, смазываем маслом и обжариваем масляной стороной на разогретой сковороде до румяной корочки.
  • Раскладываем обжаренные тосты на тарелке для подачи, охлаждаем и смазываем майонезом с перцем и чесноком.
  • На смазанные ломтики хлеба раскладываем тонкие кружки огурца и шпроты по 1-2 шт.

На бутерброды кладем веточки укропа и подаем к праздничному столу.

Бутерброды трехслойные

На праздничный стол можно приготовить очень вкусные трехслойные бутерброды по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • хлеб серый;
  • хлеб с семечками;
  • сырок плавленый – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • паштет из куриной печени или печени трески;
  • майонез;
  • укроп.

Приготовление:

  • Хлеб для бутербродов лучше приобрести нарезной с очень тонкой нарезкой.
  • У хлебных ломтиков срезаем корки, раскладываем отдельно два вида заготовок.
  • Плавленый сыр натираем на терке, смешиваем с раздавленным или натертым чесноком и майонезом.
  • Смазываем паштетом первые ломтики из серого хлеба, закрываем ломтиками хлеба с семечками, которые обильно промазываем сырной массой.
  • Сверху на каждый бутерброд кладем еще по одному тонкому ломтику серого хлеба.
  • Все бутерброды раскладываем на рабочую поверхность и ставим под небольшой груз, оставляем на 10-15 минут.
  • Смазываем боковые поверхности бутербродов майонезом, посыпаем измельченным укропом.

Совет!

Воткнув шпажку, выкладываем бутерброды на тарелку для подачи к праздничному столу.

Бутерброды с тунцом и помидорами

Приготовить по простому рецепту с пошаговыми фото можно, как вкусные и аппетитные бутерброды на праздничный стол, так и полноценный салат.

Ингредиенты:

  • батон;
  • помидоры сливки (они лучше держат форму) – 2 шт.;
  • тунец, консервированный в масле – 1 банка;
  • лук – ¼ или ½ шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • укроп.

Приготовление:

  • Батон нарезаем тонкими ломтиками, раскладываем на тарелке для подачи, если есть желание, хлеб можно слегка обжарить.
  • В одной емкости смешиваем мелко нарезанный лук (можно использовать зеленый), мелкие кубики яиц, тунец. Из банки с рыбой предварительно сливаем масло, разминаем вилкой или используем уже измельченный.
  • Также выкладываем к уже собранным ингредиентам мелко нарезанные кубиками помидоры (предварительно с них можно снять кожицу, обдав кипятком), измельченный укроп и майонез.
  • Все ингредиенты начинки для бутербродов солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Раскладываем приготовленную начинку по хлебным ломтикам, подаем к праздничному столу.

Бутерброды праздничные с крабовой пастой и пюре из авокадо

Очень вкусные и эффектные в подаче бутерброды приготовим на праздничный стол по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • нарезной хлеб;
  • сыр сливочный – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • крабовое мясо или крабовые палочки – 100 г;
  • морковь – 1 небольшая шт.;
  • сок лимона – 1 ч. л;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • В чашу блендера или отдельную емкость выкладываем сливочный сыр, крабовое мясо и нарезанную произвольно отваренную морковь.
  • Все ингредиенты измельчаем до состояния пюре, солим, перчим, выкладываем в кулинарный мешок. Чтобы паста лучше держала форму, можно подержать ее в холодильнике.
  • Авокадо очищаем от кожицы и косточки, нарезаем произвольно и выкладываем в приготовленную емкость.
  • Добавляем к авокадо лимонный сок, соль и перец, также измельчаем блендером в пюре. Полученное пюре из авокадо выкладываем в другой кулинарный мешок или просто пакет, срезав уголок.
  • Из хлебных ломтиков вырезаем кружки подходящего размера. Подсушиваем хлебные заготовки в духовке или на сковороде.
  • Раскладываем половину гренок на тарелке, отсаживаем крабовую пасту, закрываем вторыми половинками.
  • Сверху бутерброды украшаем отсаженной при помощи фигурной насадки пастой из авокадо, подаем к столу.

Бутерброды традиционно считаются одним из лучших видов закуски и всегда присутствуют на праздничном хлебосольном столе.

25 рецептов сэндвичей, идеально подходящих для лета

Ролл с лобстером

Eberly Film Labs / The Daily Meal, стиль Шеннон Кинселла

Сэндвич с салатом из тунца с копченым халапеньо

Michael Laughlin

Burg Sentinel

Courtesy Beef — это то, что на ужин

Гамбургеры из индейки и мангового чатни

Daniel J. van Ackere / AP

Бутерброды с креветками и чили-майонезом

Андрей Данилович

Jito2 / Getty Images Сэндвич

EzumeImages / iStock / Getty Images Plus

Острые сэндвичи с рыбой и мясным соусом

Абель Урибе / The Chicago Tribune

Sriracha Avocado Egg Salad Sandwich

Wedera

Jacquad Egg Salad Sandwich

Wedera

Панини с курицей Frontega

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Banh Mi Chay Sandwich

Предоставлено Roopa Marcello

Здоровый бутерброд с тунцом

© Lschirmbeck / Dreamstime.com

Бургеры с тунцом на гриле

OksanaKiian / iStock / Getty Images Plus

Овощные бургеры из черной фасоли и киноа

Предоставлено Making Thyme For Health

(Lobster Food BLTs

) Майкл Терча / Чикаго Трибьюн)

Когда начинается рутина рецептов обедов, BLT — проверенный вариант. Когда вы соберете бекон, салат и помидоры, почему бы не заняться этим на ступеньку выше? Омар добавляет сладкий и нежный элемент, который легко дополняет жирный, соленый бекон и яркие овощи.

Чтобы узнать о рецепте Lobster BLT, щелкните здесь.

Тофу По’бой

(Билл Хоган / Чикаго Трибьюн)

Ползунки с ветчиной и сыром

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Бабушкины небрежные работы

Weal

Quick & Easy Salmon Cakes

freeskyline / iStock / Getty Images Plus

Сэндвич с грушей и голубым сыром на гриле

Chicago Tribune

Сливочные роллы из морепродуктов на бриоши с маслом

(E.Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food styling)

Сэндвич со свининой

Предоставлено Джейсоном Голдштейном / Chop Happy

Сэндвичи ELT с базиликовым майонезом

Кристен Мендиола / Daily Meal; Шеннон Кинселла / food styling

Сэндвичи с халлуми и овощами на гриле

Предоставлено McCormick

Азиатский сэндвич с курицей-гриль

Предоставлено Perdue

10 супер-сэндвич-рецептов | Работающая мама

Не поймите нас неправильно — бутерброды с индейкой — это здорово, но иногда приятно думать за пределами (хлеба) коробки.Нужно вдохновение? Ознакомьтесь с этим обзором просто восхитительных рецептов сэндвичей между хлебом (или тортильей). От гамбургеров до тако и панини — положите их на свою семейную тарелку и наслаждайтесь!


Жареные куриные рулеты с зелеными яблоками и сыром Бри

Эти обертки — беспроигрышный вариант, позволяющий превратить остатки еды в изысканный бутерброд. Соберите их на обед для детей или на здоровый ужин на футбольном поле. Чтобы быстро приготовить горячий ужин дома, разогрейте его в духовке при 375F в течение 10 минут или в прессе для панини.

Сделай сам : Не любите Бри или хотите более дешевую альтернативу? Обменять на чеддер или швейцарский.

4 обертки из цельной пшеницы размером с буррито
4 столовые ложки медовой горчицы
1 фунт нарезанного жареного цыпленка
8 унций бри, нарезанное на 4 ломтика
1 яблоко Гренни Смит, разрезанное пополам, с сердцевиной и тонкими ломтиками
1 пучок водяного кресса без жестких стеблей

1. На каждую пленку намазать 1 столовую ложку горчицы и положить 1 кусок курицы в центр.Сверху выложите 1 ломтик сыра, 1 ломтик яблока и 1 кресс-салат.

2. Сложите одну сторону обертки, чтобы покрыть начинку. Сложите концы, аккуратно надавливая на начинку, чтобы она оставалась на месте. Сложите другую сторону пленки и разрежьте по диагонали, чтобы подавать.

Используется с разрешения The Supper Club (Велдон Оуэн), Сьюзи Кавер.


Идеальный бургер

Секрет приготовления сочного, ароматного бургера начинается с выбранного вами мяса.Мясник в большинстве супермаркетов с удовольствием перемолчит грудинку и ребрышки — просто спросите. Эти гамбургеры дополнены нотками имбиря и паприки.

Сделай сам Готовы попробовать альтернативный вкус чизбургера? Замените фету, швейцарский или рокфор на изюминку.

1 фунт говяжьей грудинки, молотый
1/2 фунта говяжьих ребер без костей, молотый
1/2 фунта измельченной вырезки
3/4 стакана соевого соуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка молотого имбирь
1 чайная ложка болгарского перца
Соль и черный перец по вкусу
6 ломтиков острого сыра чеддер
6 булочек для бургеров
2 столовые ложки масла

1.Смешайте фарш в глубокой миске, разделите на 6 шариков и сформируйте котлеты.

2. Разогрейте гриль или приготовьте барбекю на углях. В небольшой миске взбейте соевый соус, сахар и специи (кроме соли и перца).

3. Приправить котлеты солью и перцем. Положите их на решетку и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, поливая их глазурью из соевого соуса каждые пару минут. На последнюю минуту приготовления посыпьте каждый бургер ломтиком сыра.

4 Слегка смазать внутреннюю часть булочек маслом и выложить их на решетку, смазанной маслом вниз, при открытой крышке гриля.Готовьте 30 секунд или до светло-коричневого цвета и поджаривания. Положите гамбургер на каждую булочку, положите сверху желаемые закуски — даже бекон! — и подавайте.

Рецепт Криса Лилли, используется с разрешения Kingsford Charcoal.


Фокачча Фан

Для сэндвича по-взрослому приготовьте это вегетарианское блюдо. Делайте так, чтобы его можно было легко есть, нарезав небольшими порциями. Разрежьте большую буханку хлеба фокачча пополам и выложите слоями нарезанный сыр Гауда, ростки люцерны, обжаренные грибы и кабачки и еще сыр.Если вы предпочитаете более липкую версию, слегка поджарьте фокаччу, чтобы она слегка растопила сыр.


Панини из нута

Многие дети любят хумус, поэтому этот бутерброд — еще один способ расширить их пристрастия к поеданию нута. Вкус изысканный, с добавлением тмина и козьего сыра, но не настолько чрезмерным, чтобы дети захотели обменяться с приятелем в кафетерии.

Сделай сам: Фета прекрасно заменяет козий сыр, а шпинат — легкая замена рукколе.

1 (12 дюймов или больше) багет, предпочтительно цельнозерновой
1 банка (7 унций) нута (3⁄4 стакана), высушенная и промытая
1 тертая морковь среднего размера
Сок 1⁄2 лимона
1 столовая ложка оливковое масло первого холодного отжима
3 капли молотого тмина
2 унции свежего козьего сыра
1 небольшая горсть детской рукколы

1. Разрежьте багет на 3 части (4 дюйма), затем разрежьте каждую часть пополам по горизонтали. Если багет очень толстый, вычерпайте немного хлеба из верхней половины и выбросьте.

2. В средней миске вилкой аккуратно разомните нут, пока он не станет полностью измельченным, но не полностью измельченным. Добавьте морковь, лимонный сок, масло и тмин; хорошо перемешать. Покрошите козий сыр над смесью нута и разомните, пока начинка для бутерброда не станет однородной.

3. Равномерно распределить начинку по нижним половинкам багета, осторожно прижимая. Сверху сложить рукколу и сверху выложить оставшиеся половинки багета. хорошо заверните или храните в плотных контейнерах.

Используется с разрешения журнала Лучший ланч-бокс на свете: идеи и рецепты школьных обедов, которые понравятся детям (Chronicle Books), Кэти Салливан Морфорд, RD.


Бутерброды с курицей Песто

Дымный вкус курицы-гриль идеально сочетается с мощным пуншом песто из базилика в этом сэндвиче.

Сделай сам: Замени швейцарский сыр или свежий сыр моцарелла на фонтину.

Оливковое масло для чистки щеткой
4 (6 унций) половинки куриной грудки без кожи и костей
Кошерная соль и свежемолотый перец
1 чайная ложка итальянской приправы
8 ломтиков сыра фонтина
8 ломтиков хлеба на закваске
Майонез (по желанию)
8 толстых ломтиков помидоров
4 столовые ложки магазинного песто

1.Подготовьте угольный или газовый гриль для прямого гриля на сильном огне. Почистите и смажьте решетку гриля маслом. Смажьте курицу маслом. Приправить солью и перцем. Равномерно посыпать итальянской приправой.

2. Положите курицу на решетку прямо над огнем и жарьте до твердой на ощупь, по 5–8 минут с каждой стороны в зависимости от толщины. Он должен быть непрозрачным на всем протяжении, но влажным и сочным внутри. Примерно за 2 минуты до того, как курица будет готова, положите по 2 ломтика сыра на каждую половину грудки, накройте решетку и дайте сыру расплавиться.Выложите ломтики хлеба вдоль края решетки и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны.

3. Переложите курицу и хлеб на разделочную доску. Намазать хлеб майонезом (если есть). Разрежьте каждый кусок курицы по диагонали на 3-4 части. Выложите по 1 нарезанной половинке грудки на каждый из 4 ломтиков хлеба. Сверху положите по 2 ломтика помидора, затем намажьте 1 столовую ложку песто на помидоры на каждом бутерброде с открытой поверхностью. Посыпьте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба и подавайте.

Рецепт взят с разрешения из книги Grill Master: The Ultimate Arsenal of Back to Basics Recipes for the Grill, Фред Томпсон (Велдон Оуэн, 2013).


Монтерей Джек Песто Панини

2 ломтика хлеба на закваске
1 столовая ложка песто
1 ломтик сыра Монтерей Джек
2 унции приготовленной курицы
¼ чашки рукколы
1½ чайных ложки оливкового масла первого отжима

Разогрейте панини-гриль. Смажьте ломтики хлеба соусом песто, затем сверху положите сыр, курицу и рукколу. Сверху положите второй ломтик хлеба и смажьте бутерброд маслом с внешней стороны. Варить 4–5 минут до золотистого цвета.

Рецепт используется с разрешения Kraft.


Тако с копченой лопаткой

Эта свинина медленно готовится на гриле, поэтому готовьте ее пораньше в день барбекю. Наш любимый способ подавать тако — это семейный. Разложите фиксаторы за столом в мисках или на большом блюде, чтобы каждый мог собрать свои любимые комбинации.

Easy Gluten-Free Замените кукурузные лепешки на мучные.

4 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахарного песка
1 1/2 чайной ложки темного коричневого сахара
1 1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка порошка анчо чили
1/2 чайной ложки порошка чеснока
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки свежего черного перца
1 (6-8 фунтов) свиная лопатка (свиной окурок) на кости
20 (8-дюймовых) мучных лепешек
Начинка тако на ваш выбор, например, соус барбекю, тертый сыр, нарезанные помидоры, тертый салат, мелко нарезанный халапеньо

1.Разведите костер на древесных углях, положив угли с одной стороны ямы, а другую оставив наполовину пустой. В небольшой миске смешайте соль, сахар, перец, порошок анчо-чили, чесночный порошок, тмин и перец. Равномерно обмажьте свинину растиранием, осторожно похлопывая, пока смесь не прилипнет к мясу.

2. Положите свинину на сторону гриля, под которой нет углей, и закройте крышку. готовьте, пока внутренняя температура свинины не достигнет 195F, от 9 до 11 часов, добавляя новые брикеты по мере необходимости. Переложите свинину на разделочную доску и дайте постоять 15 минут.Свинину очистить от костей и нарезать.

3. Поставьте лепешки на прямой огонь до образования отметин от гриля, по 20–30 секунд с каждой стороны. Выложите примерно 1 стакан мяса на каждую лепешку. Добавьте начинку по вашему выбору.

Отрывок из книги Fire & Smoke: A Pitmaster’s Secrets Криса Лилли (Кларксон Поттер).


Самый большой в мире PB&J

Этот бутерброд — забавный вариант любимого ланчбокса. Секрет «величайшего в мире»: довершите дело в вафельнице!

Simple Swap
Попробуйте масло из кешью, миндаля или даже подсолнечника вместо арахисового масла.

4 столовые ложки натурального арахисового масла гладкой или крупной массы
4 ломтика цельнозернового хлеба для сэндвичей
4 столовых ложки варенья по выбору
Масло (по желанию)

1. Разогрейте вафельницу. Намажьте 2 столовых ложки арахисового масла на один ломтик хлеба и 2 столовые ложки консервов на другой; сложите кусочки вместе. Повторите то же самое с оставшимся хлебом.

2. Слегка смажьте вафельницу сливочным маслом, если используете, и готовьте бутерброды в утюге 3–4 минуты, пока на хлебе не появятся золотистые следы вафель.Плотно заверните в фольгу или храните в термосе до употребления.

Используется с разрешения Weelicious Lunches: Think Outside the Lunch Box с более чем 160 счастливыми блюдами , Кэтрин МакКорд.


Бургеры из чечевицы и нута

Эти домашние вегетарианские котлеты наполнены ароматными кусочками плавленого сыра. Подавайте их, как обычные гамбургеры, с поджаренными булочками и добавками, такими как тертый салат, нарезанные помидоры, соленые огурцы, приправы и даже кусочки авокадо.

Подходит для морозильной камеры: приготовьте двойную партию, заверните оставшиеся котлеты в полиэтиленовую пленку и храните их в закрывающемся на молнии пакете в морозильной камере до месяца. Чтобы подать, поместите на противень в духовку при 350F на 10-15 минут, пока не прогреется.

3 столовые ложки оливкового масла
1 крупная нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
¼ чайной ложки кайенского перца
1 банка чечевицы (14 унций), высушенная и промытая
1 банка (14 унций) нута, осушенный и промытый
1 столовая ложка пасты тахини
2 столовые ложки свежемолотой петрушки
1 большое взбитое яйцо
2 стакана панировочных сухарей
1 стакан тертого сыра грюйер
1 стакан измельченного сыра фета
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Универсальная мука , для напыления

1.Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до готовности, но не подрумянивать. Добавьте чеснок, тмин и кайенский перец и готовьте еще 30 секунд. Снять с огня.

2. Положите чечевицу и нут в чашу кухонного комбайна и измельчите до крупной нарезки. Добавьте луковую смесь, тахини и петрушку; пульс снова, пока не станет однородным и почти гладким. Выложите ложку в большую миску и добавьте яйцо, панировочные сухари и сыры. Перемешайте руками, затем хорошо приправьте солью и перцем.

3. Придайте форму котлетам и слегка посыпьте мукой. Разогрейте оставшееся масло в большой сковороде, переложите гамбургеры на сковороду и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать в поджаренных булочках с начинкой по вашему выбору.

Используется с разрешения The Meat Free Monday Cookbook (Kyle Books).


Сыр на гриле в вафельном железе

Мы думаем, что кухонное оборудование должно быть одновременно многозадачным, поэтому мы считаем этот рецепт гениальным.Один вкус, и вы, возможно, никогда больше не будете готовить сыр на гриле по-старому. Ах да, детям это тоже понравится!

Помощник Workmom: Нам очень нравится новый оригинальный тертый сыр Грюйер Roth Grand Cru, идеально подходящий для этого рецепта. Вы можете найти его во многих супермаркетах и ​​в гастрономах.

Сделай сам: Грюйер предлагает особый вкус, но чеддер, моцарелла и швейцарский сыр — все это вкусные вещи, которые можно обменять.

1⁄3 стакана крупно натертого сыра Грюйер
2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба
3 тонких ломтика терпкого яблока, например, Granny Smith
Масло или кулинарный спрей для вафельницы

1. Разогрейте и смажьте вафельницу. Пока он нагревается, соберите бутерброд: посыпьте 1 ломтик хлеба половиной сыра. Выложите ломтики яблока поверх сыра. (Яблока должно быть достаточно, чтобы покрыть хлеб без нахлеста.) Сверху выложить оставшийся сыр и ломтик хлеба.

2. Смажьте вафельницу маслом. Выложите бутерброд в вафельницу и плотно закройте. Готовьте, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится, 2–3 минуты. Снимите с вафельницы и дайте остыть 5 минут.Разрежьте пополам и хорошо заверните или храните в контейнере.

Используется с разрешения Лучший ланч-бокс на свете: идеи и рецепты школьных обедов, которые понравятся детям , Кэти Салливан Морфорд, RD.

рецептов из любимого бара Америки Panini (простой итальянский, 1): Дентон, Дженнифер, Дентон, Джейсон, Келлингер, Кэтрин: 9780060599744: Amazon.com: Книги

Первая книга Дентонов столь же совершенна по своей простоте, как и панини, за которыми фанаты выстраиваются в очередь в авторских крошечных нью-йоркских ресторанах «Ино» и «Инотека».Известные своим волшебством с панини-грилем, пара составила доступное, исчерпывающее руководство по ингредиентам и методам (часто с использованием панини-гриля), которые дают их восхитительные фирменные вариации итальянского прессованного сэндвича, такие как итальянский тунец, духовка. Жареный помидор и руккола панини; Панини «Сладкая коппа и острый перец»; и артишок, фенхель и фонтина Панини. Они также предлагают широкий выбор брускетти с открытым лицом, от капонаты и брускетты с козьим сыром до инжира, прошутто и брускетты с рукколой.Менее знакомы трамеццини, бутерброды из белого хлеба без корочки, которые являются популярной итальянской закуской между приемами пищи, и в книге есть целый раздел об этих часто игнорируемых сэндвичах с пальцами, от пикантных комбинаций, таких как Панчетта, Руккола и Трамезини, запеченных в духовке, до более простых. такие как яичный салат Трамеццини. Теплые и привлекательные гиды по деревенской кухне, которые им нравятся, Dentons включают разделы, посвященные аперитивам, закускам и салатам, и делают удовольствия итальянских традиций доступными для каждого американского домашнего повара.35 полноцветных фотографий. (В продаже 27 июня)
Copyright © Reed Business Information, подразделение Reed Elsevier Inc. Все права защищены.

«Упаковано с привлекательными фотографиями и полезными советами … Простые итальянские бутерброды изящно передают уютную атмосферу и удовольствие от хорошей еды … — Kirkus Reviews

Об авторе

Дженнифер Дентон вместе с Джейсоном руководит инотекой и инотекой, работая над меню и картой вин.

Джейсон Дентон работает в некоторых из самых успешных ресторанов Нью-Йорка.Первым на сцене панини был Ино. Расширяя «концепцию ino брускетты, трамеццини и панини», inoteca добавила аутентичные итальянские маленькие тарелки, за что получила высокую оценку. Наряду с Марио Батали и Джозефом Бастианичем, Denton является партнером Lupa Osteria Romano, одного из лучших итальянских ресторанов Нью-Йорка, а также недавно открывшегося бара Milano. Food & Wine в своей ежегодной премии законодателя вкуса окрестили Дентона «посланником итальянской кухни». Он живет со своей женой Дженнифер и сыновьями Джеком и Финном в Нью-Йорке.

Кэтрин Келлинджер — соавтор книги Джеймса Берда и номинированная на IACP Поваренная книга Balthazar и Легкое приготовление на гриле Джорджа Формана в помещении . Она живет со своим мужем Ли Хэнсоном, двумя дочерьми, Майей и Рид, и одним лабрадором-ретривером в Нью-Йорке.

лучших рецептов сэндвичей: список 20 лучших

Лучшие рецепты сэндвичей: вкусно и легко приготовить

Бутерброды не обязательно должны быть скучными или пресными.Вкусных и креативных комбинаций бутербродов предостаточно; вы только должны быть готовы отложить арахисовое масло и желе. В этом списке лучших рецептов сэндвичей мы подробно описываем 20 вкусных рецептов сэндвичей, из которых вы сможете выбрать.

Некоторые рецепты — классические, хорошо приготовленные бутерброды, другие — веселые и изобретательные. Многие из бутербродов можно легко приготовить заранее, что делает их идеальной едой для вечеринок или занятых семей.

20 лучших рецептов сэндвичей:

Рецепт кубинского сэндвича (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Первичный Состав: Копченая ветчина, хрустящая свинина, швейцарский сыр, соленые ломтики

Примерно Рецепт: Этот кубинский бутерброд готовится медленно и медленно, одновременно вкусный и простой.Прилагаемый рецепт хрустящей жареной свинины делает бутерброд, а ветчина, соленые огурцы, швейцарский сыр и желтая горчица только усиливают вкус свинины. Хрустящую жареную свинину также можно использовать в различных целях, поэтому готовьте много и используйте ее для бутербродов и многого другого.

Рецепт сэндвича King’s Hawaiian Roll с ветчиной (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Первичный Ингредиенты: Бритая ветчина, швейцарский сыр, лук, гавайские сладкие булочки

Примерно Рецепт: Этот классический сэндвич для вечеринок — одно дело, и он удовлетворит даже самых взыскательных любителей вечеринок.Эти сэндвичи с ветчиной King’s Hawaiian Roll также хорошо замораживаются. Это делает их отличным вариантом, когда вам нужно заранее приготовить блюдо. Помимо гавайских роллов и ветчины, обязательно приготовьте эти восхитительные бутерброды с маслом, луком, маком, дижонской горчицей и вустерширским соусом.

Рецепт французских тостов с начинкой из арахиса и банана в шоколаде (ссылка)

Подготовка Время: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Первичный Состав: Техасский тост, шоколадное арахисовое масло или нутелла, банан, яйца, молоко

Примерно Рецепт: Этот сладкий бутерброд идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.Декадентское шоколадное арахисовое масло и бананы зажаты между слегка хрустящими французскими тостами и заставят вас звать на секунды (и на треть!). Если хотите попробовать типичный сэндвич на основе арахисового масла, попробуйте этот!

Легкий рецепт сэндвича с французским соусом (ссылка)

Подготовка Время: 5 минут

Время приготовления: 25-30 минут

Первичный Ингредиенты: Ростбиф, лук, говяжий бульон, Вустершир, роллы Хоги, сыр Проволоне

Примерно Рецепт: Эти простые французские бутерброды со вкусом соуса идеально подходят для напряженных будних вечеров.Au jus имеет правильную консистенцию и вкус и идеально подходит для макания. Кроме того, купленный в магазине ростбиф позволит вам быстро приготовить этот бутерброд. Так что попробуйте этот рецепт сэндвича в следующий раз, когда у вас будет мало времени.

Рецепт сэндвича с запеченной индейкой и поппер с халапеньо (ссылка)

Подготовка Время: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Первичный Состав: Гавайские роллы с халапеньо, гастрономическая индейка, бекон, халапеньо, сыр Колби Джек

Примерно Рецепт: Пряный попперс с халапеньо и традиционный бутерброд с индейкой идеально подходят для этого рецепта.Вы начнете с наполнения рулетов сливочным сыром, индейкой, сыром, беконом и перцем халапеньо. После этого вы собираетесь посыпать их топленым маслом и панировочными сухарями перед запеканием. В результате получается сэндвич, который полон вкуса.

Рецепт летнего овощного сэндвича (ссылка)

Подготовка Время: 5 минут

Время приготовления: НЕТ

Первичный Состав: Ломтик сыра, авокадо, огурец, помидор, ростки, пшеничный хлеб с семенами, домашний айоли

Примерно Рецепт: Если вы пытаетесь сократить потребление мяса или просто любите овощи, этот бутерброд для вас.Начните с пшеничного хлеба с семенами и спреда на ваш выбор (мы рекомендуем айоли). После этого вы добавите сыр, авокадо, огурец, помидор и ростки. Наконец, бутерброд такой же вкусный, как и полезный!

Рецепт сэндвича с грилем из клуба Copycat Applebee (ссылка)

Подготовка Время: 5-10 минут

Время приготовления: 5 минут

Первичный Ингредиенты: Тост Техас, Ветчина Гастроном, Индейка Гастроном, Бекон Яблочный, Сыр Чеддер, Сыр Джек, Помидор, Салат

Примерно Рецепт: Зачем есть куда-нибудь, если вы можете воссоздать то же самое по более низкой цене? Этот сэндвич с решеткой из клубного дома Applebee очень просто приготовить.Теплое мясо для обеда, бекон и соус для барбекю сделают этот сэндвич одним из тех, которые обязательно попадут в список повторов. Также этот бутерброд отлично сочетается с вкусным супом.

Рецепт сэндвича на ранчо с курицей и беконом в медленном приготовлении (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Первичный Состав: Куриная грудка, сливочный сыр, сыр Колби Джек, сухой соус ранчо

Примерно Рецепт: Любимый детьми (и теми, кто молод душой), этот сэндвич ранчо с курицей и беконом в медленном огне — отличное блюдо в мультиварке.Сливочный сыр, бекон и смесь для заправки ранчо душат курицу, которую затем готовят на медленном огне в течение 6-8 часов. После того, как вы закончите в мультиварке, просто измельчите куриную смесь и наслаждайтесь выбранным вами хлебом.

Рецепт сэндвича с курицей и пармезаном в чесночном узле (ссылка)

Подготовка Время: 1 час

Время приготовления: 1 час

Первичный Состав: Тесто для пиццы, куриная грудка, соус маринара, сыр моцарелла, чеснок, сыр пармезан

Примерно Рецепт: Свежеиспеченные чесночные узелки составят вкусную основу для этого бутерброда.На внутренней стороне сэндвича красуется восхитительный куриный пармезан. Этот бутерброд понравится друзьям, семье и всем, кто его попробует. Хотя на приготовление этого сэндвича уходит немного больше усилий, хрустящая курица в панировке и маслянистый чесночный хлеб получат все нужные ноты. Сделайте этот бутерброд в следующий раз, когда захотите чего-нибудь с чесноком.

Рецепт сэндвича с хрустящей курицей и укропом (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 15-20 минут

Первичный Состав: Котлеты из куриной грудки, панировочные сухари панко, греческий йогурт, маринованные огурцы

Примерно Рецепт: Любители солений, это ваш бутерброд.Панированную курицу Панко в этом бутерброде с высокой грудой салата и маринованных огурцов можно приготовить как запеченную, так и жареную. Добавьте сливочный соус ранчо из греческого йогурта, и вы получите относительно полезный сэндвич с курицей, который идеально подходит для обеда или ужина.

Рецепт сэндвича с французским хлебом, фаршированным курицей (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Первичный Состав: Французский хлеб, куриная грудка, сыр Колби Джек, зеленый лук, соус ранчо

Примерно Рецепт: Этот бутерброд с французским хлебом, фаршированный курицей, отлично подойдет для семейного обеда.В нем есть тертый цыпленок, заправка для ранчо, зеленый лук и много сыра — это все, что вы могли бы пожелать в бутерброде. Этот бутерброд легко приготовить после приготовления и измельчения курицы. Просто разрежьте буханку французского хлеба пополам и выложите на куриную смесь. После быстрой 10-минутной запекания в духовке бутерброд размером с толпу готов к употреблению!

Рецепт говядины и чеддера подражателя Арби (ссылка)

Подготовка Время: 3 минуты

Время приготовления: 5 минут

Первичный Состав: Луковые булочки, ростбиф, американский сыр, молоко

Примерно Рецепт: Еще один отличный рецепт подражания, этот рецепт — подделка Arby’s Beef N ’Cheddar.Пушистые луковые булочки с домашним соусом (или готовой заправкой Каталина), тонко нарезанный ростбиф и, конечно же, сырный соус завершают ингредиенты этого столь любимого сэндвича. Эта самодельная версия может вам даже понравиться больше оригинала!

Рецепт жареного сыра с базиликом и моцареллой (ссылка)

Подготовка Время: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Первичный Состав: Песто из базилика, сыр Моцарелла, цельнозерновой хлеб, помидоры, масло

Примерно Рецепт: Недорогой, простой в приготовлении, быстрый, теплый и вкусный — сырные бутерброды на гриле популярны не зря.В этом рецепте классический жареный сыр на ступеньку выше с добавлением домашнего песто из базилика и шпината. Однако сделайте большую банку песто, потому что скоро вы захотите еще один из этих бутербродов.

Рецепт бутербродов с филейным стейком и соусом из хрена (ссылка)

Подготовка Время: 15 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

Первичный Ингредиенты: Ростбиф с вырезом, булочки Кайзер, сладкий лук, хлеб и соленые огурцы

Примерно Рецепт: Этот сэндвич со стейком из вырезки и соусом из хрена является исключительным.Мясо нежное, но с красивой корочкой, а соус из хрена с хрустящим сладким луком делает каждый укус лучше, чем следующий. А если у вас остались остатки мяса, вы можете легко приготовить сэндвичи с французским соусом или любое другое блюдо, которое требует стейка.

Copycat Рецепт сэндвича с салатом из тунца Panera (ссылка)

Подготовка Время: 5-10 минут

Время приготовления: НЕТ

Первичный Состав: Консервированный тунец, майонез, сладкий прикус, дижонская горчица, пшеничный хлеб с медом, красный лук, помидоры

Примерно Рецепт: Panera хорошо известна своими вкусными бутербродами, особенно бутербродами с салатом из тунца.К счастью, с этим рецептом подражателя вы можете наслаждаться очень точной копией, даже не выходя из дома. «Секретные» ингредиенты этого сэндвича — дижонская горчица и пшеничный хлеб с медом. Если вы любите хороший бутерброд с салатом из тунца, этот рецепт для вас.

Гавайский рецепт сэндвича с тушеной курицей BBQ (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Первичный Состав: Куриные грудки, лук Мауи, чеснок, ананасовый сок, ананас, гавайские булочки

Примерно Рецепт: Сладкий, пряный и дымный, этот гавайский рецепт сэндвича с тушеной курицей BBQ полон аромата.Чтобы сделать этот рецепт еще проще, вы также можете использовать курицу на гриле. Добавление чеснока, соуса барбекю, ананасового сока и сладкого лука гарантирует, что этот сэндвич будет совсем не обычным.

Рецепт сэндвича Монте-Кристо (ссылка)

Подготовка Время: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Первичный Состав: Запеченная ветчина, сыр Грюйер, белый хлеб, яйца

Примерно Рецепт: Этот сэндвич «Монте-Кристо» отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Он идеален в любое время дня.Монте-Кристо, приготовленный из ветчины и сыра с добавлением горчицы и майонеза, затем окунается в яйцо и готовится как французский тост. Для приятного сочетания сладких и соленых блюд попробуйте подать Монте-Кристо с вареньем или сахарной пудрой.

Рецепт сэндвича с сыром Philly Cheesesteak (ссылка)

Подготовка Время: 45 минут

Время приготовления: 25 минут

Первичный Состав: Стейк в юбке, итальянские роллы, американский сыр, сыр пармезан

Примерно Рецепт: Этот бутерброд с чизстейком заставит вас думать, что вы в Филадельфии, но без хорошего вкуса.Стейк в юбке, сыр и (по желанию) обжаренный перец и лук завершат внутреннюю часть сэндвича. В то же время, вкусный мягкий рулет используется, чтобы скрепить все это восхитительное сырное добро. Еще одна замечательная особенность этих бутербродов в том, что их можно приготовить заранее, а затем завернуть в фольгу, чтобы согреться. Это сделает их идеальным бутербродом для больших толп.

Рецепт жареного на гриле бутерброда с сыром и беконом из индейки и авокадо (ссылка)

Подготовка Время: 5 минут

Время приготовления: 7 минут

Первичный Состав: Бекон из индейки, авокадо, базилик, помидор, базилик, ремесленный хлеб

Примерно Рецепт: Think индейка BLT встречает жареный сыр с добавлением восхитительного авокадо и базилика.Это будет простой в приготовлении бутерброд, который будет вкусным и наполненным. Этот сэндвич с сыром на гриле с индейкой, беконом и авокадо отлично подходит в любое время года. Он особенно хорош летом, потому что вы можете насладиться горячей едой, не разогревая духовку.

Рецепт бутерброда с клюквенным кремом и индейкой (ссылка)

Подготовка Время: 5 минут

Время приготовления: НЕТ

Первичный Ингредиенты: Индейка, сливочный сыр, тосты, клюквенный соус, хлопья красного перца чили

Примерно Рецепт: Если у вас есть праздничные объедки или вы наслаждаетесь ароматом праздников, этот рецепт бутерброда с клюквенным сливочным сыром и индейкой стоит попробовать.Поджаренный хлеб, намазанный сливочным сыром, клюквенным соусом и хлопьями красного чили, станет прекрасным дополнением к индейке. А необязательные добавки салата, горчицы и майонеза гарантируют, что у вас будет ароматный бутерброд с каждым кусочком.

Лучшие рецепты сэндвичей Заключение

Не все бутерброды одинаковы, как это ясно видно из бутербродов в этом списке. С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов вы можете превратить скучный бутерброд в фаворит публики.Правильное сочетание сыра, хлеба, мяса, овощей и т. Д. Может иметь решающее значение. Теперь добавьте приправы, тепло и соусы, и вы говорите о совершенно другой игре с мячом.

Этот список лучших рецептов сэндвичей предоставит вам все необходимое для приготовления таких сэндвичей. Он также предоставит вам большой выбор на выбор. Это позволит вам переключаться между избранными или каждый раз пробовать новый рецепт сэндвича из списка.

И если вы действительно хотите испытать приключения и поднять свои бутерброды на новый уровень, посетите наш список лучших рецептов хлеба, чтобы узнать, как приготовить хлеб по каждому из этих рецептов сэндвичей.

Вы пробовали один из этих рецептов сэндвичей? Мы хотели бы услышать ваши отзывы о любом из этих замечательных рецептов ниже в комментариях.

22+ Delicious Vegan Sandwiches (Easy & Portable) — Питательно

Мы не знаем, как вы, но в любой день недели мы будем наслаждаться хорошим веганским бутербродом.Их так легко приспособить к тому, что у вас есть в холодильнике и кладовой, и практически все сочетания вкусов работают!

После того, как мы поделились более чем 40 восхитительными веганскими обертками и более чем 20 рецептами веганских бургеров, мы поняли, что пришло время для некоторых веганских рецептов сэндвичей. Вы можете использовать их для холодных веганских обедов в школе или на работе или принести их на следующий веганский пикник!

От классических комбинаций, таких как хумус и овощи, до более экстравагантных идей, таких как сэндвич с сыром на гриле с черникой и мятным соусом песто (ага!), Мы уверены, что вы найдете здесь свою следующую идею пообедать!

Вы можете использовать купленный в магазине хлеб или приготовить собственный, выбрав из этого списка рецептов веганского хлеба.

Следующие веганские идеи сэндвичей варьируются от суперполезных до успокаивающих, кремовых, хрустящих и неопределяемых растительных! Наслаждайтесь ими самостоятельно или сделайте это добро для всей семьи.

Вкусные веганские бутерброды

Насколько зеленым может быть веганский бутерброд с сыром на гриле? Довольно зеленый! Этот полезный и вкусный рецепт включает шпинат, авокадо, кабачки на гриле и ростки, а также копченый тофу и эластичный домашний веганский сырный соус.

Получить рецепт

Фото: jessicainthekitchen.com

Если вы любите классические бутерброды, попробуйте этот веганский BLT! Он наполнен мясным вкусом благодаря хрустящему бекону из темпе и требует всего нескольких простых ингредиентов, таких как веганский майонез, салат и помидоры. Подавать на хлебе на закваске!

Получить рецепт

Фото: theveganlarder.com

Нравится ли вам азиатская кухня? Попробуйте эти веганские бутерброды с булочкой хойсин сейтан бао: пушистые паровые булочки с пикантными травами, солеными огурцами, курицей сейтан, соусом хойсин и острым майонезом.Если вам надоест один и тот же старый овощной бутерброд, попробуйте эту потрясающую комбинацию!

Получить рецепт

Фото: www.veganblueberry.com

Еще один классический сэндвич, ставший веганским! В этом рецепте салата с курицей на растительной основе используются соевые завитки для получения прекрасной жевательной текстуры, а также ореховый жареный миндаль, красный лук, сельдерей и некоторые приправы для отличного вкуса. Это действительно вкусная веганская начинка для сэндвичей!

Получить рецепт

Фото: iamafoodblog.com

Вы когда-нибудь видели более красивый овощной бутерброд? Наполненный множеством свежих продуктов от моркови и огурцов до салата, ростков, помидоров, лука и авокадо, это определенно лучший вегетарианский бутерброд для всех, кто любит свежие овощи!

Получить рецепт

Фото: а именноmarly.com

Если вам нравятся пикантные блюда, попробуйте этот дымный веганский бутерброд с чечевицей и фрикадельками на гриле! Сделанный с чесночным и дымным томатным соусом, салат из капусты из капусты и поданный на мягких рулетах, это один грязный, но сытный веганский бутерброд.

Получить рецепт

Фото: www.veggieinspired.com

Крошеный твердый тофу, хрустящий сельдерей и сочные яблоки — все это прекрасно сочетается в этом сэндвиче с салатом из тофу! Этот сэндвич, заправленный сливочно-острым соусом карри, похож на яичный салат, но не такой мягкий. Наслаждайтесь самостоятельно или с крекерами!

Получить рецепт

Фото: theveganlarder.com

Вы когда-нибудь курили тофу? Это вкусная веганская альтернатива копченой рыбе или мясу.Этот открытый сэндвич «сморреброд» в скандинавском стиле очень просто приготовить. В него входят копченый тофу, каперсы, соленые огурцы, салат и веганский сливочный сыр. Попробуйте этот европейский бутерброд!

Получить рецепт

Фото: veggiekinsblog.com

В этом рецепте сытные веганские кусочки цветной капусты Буффало сочетаются с соусом ранчо на основе авокадо! Идеальное сочетание пряного, сливочного, травяного и острого — все сделано из 100% растений. Слой с помидорами и салатом на вашем любимом хлебе для бутербродов!

Получить рецепт

Фото: рецептыcom

А вот и легкий веганский сэндвич с ароматными и полезными овощами и соусом из гуакамоле с дымком. Веселые, сытные и очень полезные для здоровья, эти бутерброды можно персонализировать, и их можно посыпать тыквенными семечками или ростками!

Получить рецепт

Фото: www.thecuriouschickpea.com

Придайте новый вид классическому рецепту с этим веганским сэндвичем Reuben! Он приготовлен из темпе из домашней солонины и украшен вашими любимыми ароматами Рубена.Легко приготовить дома, намного лучше для вас и вкуснее.

Получить рецепт

Фото: happykitchen.rocks

Откусите восхитительно жевательный веганский бутерброд с рогаликом, наполненный средиземноморской баба-ганушем, хрустящими огурцами, вялеными на солнце помидорами и острой рукколой. Богатые белком и питательные блюда, ваш обед стал намного вкуснее!

Получить рецепт

Фото: myquietkitchen.com

Этот открытый сэндвич с жареными овощами и соусом из дымных грецких орехов — восхитительно простое блюдо, о котором вы даже не подозревали! Приготовленный из сладкого картофеля, лука, портобелло, красного перца и самого восхитительного, насыщенного и густого орехового соуса, компоненты этого блюда объединяются примерно за 45 минут.

Получить рецепт

Фото: www.theroastedroot.net

Эти протеиновые веганские бутерброды сделаны с хумусом, нутом, авокадо и хрустящими овощами на поджаренном хлебе! Подобно веганским бутербродам с тунцом, но полностью без майонеза, они собираются за несколько минут и очень питательны.

Получить рецепт

Фото: veganpunks.com

Спешите? Попробуйте этот веганский сэндвич с яйцом и майонезом, который занимает всего 10 минут и может быть приготовлен даже за день. Сливочная начинка из тофу и майонеза приправлена ​​куркумой, черным перцем, пищевыми дрожжами и кала-намаком — особым видом соли, который придает яичный вкус.

Получить рецепт

Фото: cadryskitchen.com

Этот свежий и ароматный овощной бутерброд наполнен красным болгарским перцем, луком и шпинатом.С обильным намазыванием сыра из кешью халапеньо он отлично подходит для упакованных ланчей и пикников. Если хотите, попробуйте картофельные чипсы!

Получить рецепт

Фото: veeatcookbake.com

Готовы стать настоящим поклонником публики? Часть этих сэндвичей с джекфрутом, приготовленным на гриле, на самом деле легко приготовить, и она имеет отличную мясную текстуру. Добавленный ананас придает рецепту интересный поворот, а кремовая начинка из гуакамоле прекрасно сочетает все вместе.

Получить рецепт

Фото: wanderingchickpea.com

В этом жареном сыре есть всего понемногу, с ярким мятным соусом песто, кремовой рикоттой из тофу и черничным компотом для легкой сладости. Если вам так же нравятся экспериментальные комбинации, как и нам, мы смеем вас попробовать этот красивый и действительно вкусный веганский бутерброд!

Получить рецепт

Фото: eatplant-based.com

Почему бы не приготовить вкусный веганский бутерброд на завтрак в следующие выходные? Это супер-сытный, дымчатый, овощной и богатый протеином.Этот бутерброд легко приготовить из простых растительных ингредиентов, и его можно приготовить менее чем за 30 минут.

Получить рецепт

Фото: veganinthefreezer.com

Легко запеченный острый тофу со сладко-острым соусом и маринованными овощами — этот вьетнамский сэндвич на французском багете определенно обладает необычным вкусом! Компоненты отлично подходят для приготовления еды, поэтому вы можете мгновенно приготовить эти большие длинные веганские бутерброды Banh Mi.

Получить рецепт

Фото: littlesunnykitchen.com

Этот веганский бутерброд с баклажанами настолько восхитителен, что вы будете делать его снова и снова. Слои дымных баклажанов и свежих овощей упаковываются в хлеб панини, а затем поджариваются до идеального состояния! Вкусно, полезно для здоровья и индивидуально.

Получить рецепт

Фото: wallflowerkitchen.com

Если вам нравится традиционное итальянское сочетание помидоров, базилика и моцареллы, попробуйте этот веганский бутерброд! Эластичный соус из сыра моцарелла из кешью, сбрызнутый помидорами, роллами панини или чиабатта и обжаренный на гриле до образования хрустящей корочки.

Получить рецепт

Фото: veganhuggs.com

Этот сэндвич с жареным красным перцем похож на вышеупомянутый рецепт, но явно отличается от него. Он состоит из веганской моцареллы и сырного песто между двумя ломтиками хлеба, похожего на пекарню. Идеально подходит летом и подходит для приготовления еды, так что модный бутерброд всегда рядом!

Получить рецепт

Фото: www.elephantasticvegan.com

И, наконец, вот прекрасный вариант вашего старого доброго бутерброда с арахисовым маслом и желе! Сверху на тост с арахисовым маслом добавьте легкий домашний клубничный джем и немного кокосового бекона, чтобы получился удивительный и вкусный хруст.

Получить рецепт

Более простые веганские рецепты

Если вам понравились эти вкусные веганские бутерброды, не упустите следующее!

Состав

Веганские спреды
овощи
  • Салат
  • Шпинат
  • Помидор
  • Болгарский перец
  • Огурец
  • Лук
  • Соленья
  • Ростки
  • Нашинкованная капуста
  • Квашеная капуста
  • Морковь
  • Жареные овощи
Заполнения
  • Копченый темпе
  • Яичный салат с тофу
  • Кокосовый бекон
  • Разбитый нут
  • Колбаса веганская
  • Рябленный джекфрут
  • Фалафель
  • Котлеты для бургеров
  • Ломтики веганского сыра

Инструкции

  1. Возьмите 2 ломтика вашего любимого веганского хлеба.Смажьте любой веганский намаз на один ломтик и такой же или другой — на другой.
  2. Приготовьте овощи для сэндвичей, вымыв их и нарезав ломтиками. Выложите на один из двух ломтиков хлеба.
  3. Добавьте в овощи любые ароматные и сытные веганские начинки для сэндвичей, при желании добавьте еще овощей.
  4. Наслаждайтесь открытым или закрытым другим куском хлеба! Оберните закрытый бутерброд фольгой, если хотите взять его с собой на переносной обед.

Банкноты

  • Выберите из нашего вручную отобранного списка вкусных веганских бутербродов в статье выше, чтобы получить больше идей!
  • Информация о питательной ценности была автоматически рассчитана для среднего сэндвича с хумусом и овощами.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1 бутерброд
Количество на приём: Калорий: 367 Всего жиров: 14 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерин: 0 мг Натрий: 329 мг Углеводы: 49 г Волокно: 13 г Сахар: 9 г Белки: 15 г

Информация о питании — это приблизительная оценка, рассчитанная автоматически, ее точность не гарантируется.Просто сосредоточьтесь на цельных растительных продуктах и ​​ешьте до насыщения!

Пожалуйста, оцените и поделитесь, если вам это нравится!

Оставьте комментарий в нашем блоге или поделитесь в Pinterest или Instagram.

BLT (бекон, салат, помидоры) Чайные бутерброды

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Очаровательная мини-версия бутерброда с беконом, салатом и помидорами (BLT). Получите простые инструкции, как приготовить и подать на следующем послеобеденном чаепитии.

Особенности рецепта

  • Классический бутерброд BLT (бекон, салат, помидоры), идеально подходящий для чаепития. Он небольшой, его можно съесть за 2-3 укуса пальцами.
  • Эти сэндвичи с чаем BLT без корочки и изысканность. сложены в две стопки (просто повод положить туда еще бекона) и скреплены вилкой для коктейлей, чтобы все оставалось аккуратным и аккуратным.
  • Подавайте эти сэндвичи с чаем как часть закуски к полднику дома или как полдник с заваркой чая.Они также прекрасны в качестве закуски для вечеринок.

Подробнее о послеобеденном чае: 21 Правила этикета послеобеденного чая, Что съесть в первую очередь, и почему — это не полдник.

Примечания к ингредиентам

  • Очень тонкий белый хлеб
    Очень тонкий белый хлеб Pepperidge Farm отлично подходит для приготовления сэндвичей с чаем, особенно если они сложены в две стопки, поскольку он не слишком тяжелый.
  • Бекон
    Можно использовать любой вид бекона, но чем он тоньше, тем легче будет его есть и кусать.
  • Коктейльные помидоры
    Ключом к этому сэндвичу с чаем является размер коктейльных помидоров. Не берите другие помидоры, так как с ними будет труднее работать, так как они будут либо слишком большими, либо слишком маленькими.
  • Салат-латук
    Мне нравится использовать масляный салат для этого рецепта, так как он более мягкий и с ним легче работать, но вы можете легко заменить его на салат айсберг.
  • Майонез
    Мой BLT особенный не только в размере, но и в том, какой майонез я использую.Это японского майонеза! Он сливочный, мягкий, острый, и я думаю, что он НАМНОГО лучше обычного майонеза. Но если у вас есть только обычный майонез, это тоже сработает.

Пошаговая инструкция

Чтобы просмотреть полные ингредиенты и инструкции, прокрутите вниз до рецепта.

  1. Разрежьте ломтики бекона на четыре части и готовьте до хрустящей корочки, затем слейте на бумажные полотенца.
  2. Выясните, какой размер круглой формы для печенья подойдет для коктейльных помидоров.Нарежьте помидоры и промокните бумажными полотенцами.
    Размер коктейльных помидоров определяет размер бутерброда с чаем. Круглая форма для печенья должна плотно прилегать к помидору. Форма для печенья будет той, что используется, чтобы разрезать хлеб и салат на кружочки. Нарежьте помидоры ломтиками размером не более 1/4 дюйма и разложите их на бумажных полотенцах, чтобы они промокли.
  3. Вырежьте кружочки салата с помощью формочки для печенья.
  4. Вырежьте кружочки из хлеба.
  1. Соберите бутерброды с чаем.
    Нанесите тонкий слой майонеза на одну сторону хлеба, добавьте кружок салата, затем помидор и бекон. Затем повторите с хлебом, майонезом, салатом, помидорами и беконом, чтобы создать второй слой. Шашлык с вилкой для коктейля.

Советы экспертов

  • С помощью формочки для печенья я смог получить два круга из каждого ломтика хлеба. Я не люблю выбрасывать остатки нарезанного хлеба, поэтому обычно разрезаю их на мелкие кусочки и поджариваю их, чтобы добавить в салаты в качестве импровизированных гренок.
  • При вырезании салата не растягивайте складки, так как они снова отскочат назад.
  • Перед добавлением в бутерброд с чаем убедитесь, что салат полностью высох.
  • Я использую майонез и салат в качестве барьера, чтобы хлеб не намок от помидоров, поэтому складывайте бутерброды в том же порядке, в котором я их собираю.
  • Все можно нарезать и приготовить накануне, но приготовьте бутерброды днем. Бекон, нарезанные помидоры и кружочки салата храните в холодильнике в герметичном контейнере.Положите помидоры и салат в бумажные полотенца, чтобы они оставались сухими.
  • Хлебные круги легче режутся, если хлеб частично заморожен. Это создает более чистые срезы.
  • Бутерброды следует подавать при комнатной температуре.

Вопросы, которые могут у вас возникнуть

Как приготовить бекон на плите?

Выложите нарезанные кусочки бекона на сковороду и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, затем поверните, чтобы приготовить другую сторону в течение 2 минут. После того, как бекон будет готов на сковороде, слейте излишки жира на бумажном полотенце.Сэндвич с чаем нужно есть пальцами, поэтому удалите излишки жира, которые могут оставить следы.

Как приготовить бекон в духовке?

Выстелите противень пергаментной бумагой и равномерно выложите нарезанный бекон. Готовьте при температуре 400 ° F в течение 15-18 минут. Этот метод лучше всего подходит, когда вы готовите несколько партий по этому рецепту.

Жарить бекон на плите или готовить в духовке?

При приготовлении в духовке меньше беспорядка, и бекон будет получаться более однородным, чем если бы вы готовили на сковороде, но сковорода становится намного быстрее и проще, когда вы делаете всего пару ломтиков.

Какой чай мне подавать с этими чайными бутербродами?

Я рекомендую черный чай, например Earl Grey или English breakfast tea , в сочетании с этим BLT. Черный чай достаточно крепкий, чтобы дополнить богатый вкус бекона и майонеза.

Вы сделали это, и оно вам понравилось? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг ниже или оставьте отзыв в разделе комментариев !

Хотите сохранить этот рецепт в Pinterest на потом? Закрепите его сейчас на доске Pinterest!

Бутерброды с чаем BLT (бекон, салат, помидоры)

Очаровательная мини-версия бутерброда с беконом, салатом и помидорами (BLT).

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

Общее время 18 минут

  • Можно использовать любой вид бекона, но чем он тоньше, тем легче будет его есть и кусать.
  • Ключ к этому сэндвичу с чаем — это размер коктейльных помидоров. Не берите другие помидоры, так как с ними будет труднее работать, так как они будут либо слишком большими, либо слишком маленькими.
  • Мне нравится использовать масляный салат для этого рецепта, так как он более мягкий и с ним легче работать, но его можно легко заменить на салат айсберг.
  • Мой BLT особенный не только в размере, но и в майонезе, который я использую. Это японского майонеза! Он сливочный, мягкий, острый, и я думаю, что он НАМНОГО лучше обычного майонеза. Но если у вас есть только обычный майонез, это тоже сработает.
  • Бекон можно приготовить на плите или в духовке. При приготовлении в духовке меньше беспорядка, и бекон будет получаться более однородным, чем если бы вы готовили на сковороде, но сковорода становится намного быстрее и проще, когда вы делаете всего пару ломтиков.
  • С помощью формочки для печенья мне удалось получить два круга из каждого ломтика хлеба. Я не люблю выбрасывать остатки нарезанного хлеба, поэтому обычно разрезаю их на мелкие кусочки и поджариваю их, чтобы добавить в салаты в качестве импровизированных гренок.
  • При вырезании салата не растягивайте складки, так как они снова отскочат назад.
  • Перед добавлением в бутерброд с чаем убедитесь, что салат полностью высох.
  • Я использую майонез и салат в качестве барьера, чтобы хлеб не намок от помидоров, поэтому складывайте бутерброды в том же порядке, в котором я их собираю.
  • Все можно нарезать и приготовить накануне, но приготовьте бутерброды днем. Бекон, нарезанные помидоры и кружочки салата храните в холодильнике в герметичном контейнере. Положите помидоры и салат в бумажные полотенца, чтобы они оставались сухими.
  • Хлебные круги легче режутся, если хлеб частично заморожен. Это создает более чистые срезы.
  • Бутерброды следует подавать при комнатной температуре.
  • Подавайте чайные бутерброды с черным чаем, например Earl Grey или английский чай для завтрака.Черный чай достаточно крепкий, чтобы дополнить богатый вкус бекона и майонеза.

калорий: 97 | Углеводы: 13 г | Белок: 3 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 147 мг | Калий: 65 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 290 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 1 мг

Шпаргалка по бесплатным чайным сэндвичам

Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите набор шпаргалок по чаю!

Легкие бутерброды с ветчиной и сыром

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Вкусные небольшие бутерброды с ветчиной и чаем с сыром идеально подходят для чаепития, вечеринок и перекусов! Три укуса, и они исчезли. Настолько легко приготовить, что не нужно готовить, нужно только подготовить и собрать .

Особенности рецепта

  • Эти сэндвичи с ветчиной и сыром, сложенные вдвое и разложенные на 2-3 укуса, восхитительны и идеально подходят для чаепития и закусок для вечеринок.
  • Эти сэндвичи с чаем без корочки очень легко приготовить и не требуют приготовления.Их весело делать с детьми. (Ножи не нужны!)
  • Уловка для приготовления этих бутербродов — это форма для печенья. Это позволяет легко разрезать ингредиенты и получать их все одинакового размера.

Хотите еще более простых рецептов бутербродов с чаем? Приготовьте мои бутерброды с чаем с огурцом , сэндвичи с чаем с моцареллой , сэндвичи с чаем с пышным орехом и .

Примечания к ингредиентам

  • Очень тонкий белый хлеб
    Так как бутерброд сложен в две стопки, используйте очень тонкий белый хлеб Pepperidge Farm, чтобы он не был таким тяжелым для хлеба.
  • Ветчина нарезанная
    Вы можете использовать любую ветчину. Я использовала шварцвальдскую ветчину. Знаете ли вы, что это ветчина Шварцвальда, потому что ветчина производится в регионе Шварцвальд в Германии?
  • Нарезанный швейцарский сыр
    Вы можете использовать любой вид нарезанного сыра, но я думаю, что он отлично сочетается с швейцарским сыром.
  • Горчица
    Это моя самая любимая дижонская горчица. Это очень хорошо. Придает бутерброду легкость.
  • Майонез
    Мой секрет великолепных бутербродов в том, чтобы использовать японский майонез, который на вкус лучше, чем обычный майонез.Вы можете использовать обычный майонез, если он у вас есть.
  • Листья микрозелени
    Можно использовать любые маленькие зеленые листочки. Просто что-нибудь зеленого цвета, чтобы придать сэндвичу с чаем свежий цвет.

Пошаговая инструкция

Чтобы просмотреть полные ингредиенты и инструкции, прокрутите вниз до рецепта.

  1. Вырежьте из сыра кружочки круглой формочкой для печенья.
    Эта форма для печенья будет использоваться для вырезания кружков из ветчины и хлеба.
  2. Вырежьте из ветчины кружочки.
  3. Вырежьте из хлеба кружочки.
    Избегайте разрезания корочки, так как это бутерброды без корочки.
  1. Соберите бутерброды с чаем.
    Порядок снизу вверх: хлеб, майонез, ветчина, горчица, сыр, майонез, хлеб, майонез, ветчина, горчица, сыр, майонез, хлеб. Добавьте лист микрозелени и протяните вилкой для коктейля.

Советы экспертов

  • Чтобы приготовить 4 бутерброда с ветчиной и чаем с сыром, вам понадобится 8 кружков ветчины, 8 кружков сыра, и 12 кружков хлеба.
  • Замороженный хлеб лучше режется. Заморозьте хлеб, затем вырежьте кружочки. Вы получите более красивые края, которые не будут выглядеть так острыми, как у хлеба комнатной температуры.
  • Подавайте эти чайные бутерброды с корнишонами или мини-солеными огурцами, поскольку они терпкие и уравновешивают вкус ветчины и сыра. Вилки для коктейлей можно использовать для еды корнишонов.
  • Майонез и горчица делают две вещи: они связывают слои вместе, чтобы их было намного аккуратнее собирать, И они предохраняют сэндвич от слишком сухого.
  • Не стесняйтесь подавать их без вилок для коктейлей, когда делаете их для детей.

Вопросы, которые могут у вас возникнуть

Какой чай лучше всего подавать с этими бутербродами?

Черный чай идеально сочетается с насыщенным вкусом этого бутерброда. Он хорошо выдержит насыщенность ветчины и швейцарского сыра. Я бы порекомендовал Earl Grey или английский чай для завтрака.

Могу ли я использовать формочки для печенья других форм?

Да! Но не используйте формочки для печенья со слишком большим количеством деталей, так как их будет не так просто разрезать и складывать равномерно.

Можно заранее приготовить эти бутерброды с чаем?

Чтобы приготовить бутерброды раньше времени, соберите бутерброды накануне вечером (но не протыкайте вилки для коктейлей до наступления дня) и слегка накройте их вощеной бумагой, а затем влажным бумажным полотенцем в герметичном контейнере в холодильнике. Благодаря этому бутерброды останутся свежими на ночь, не высушивая хлеб. Перед подачей вынуть бутерброды с чаем из холодильника не менее чем на 15 минут. Бутерброды с чаем следует подавать комнатной температуры.

Вы сделали это, и оно вам понравилось? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг ниже или оставьте отзыв в разделе комментариев !

Хотите сохранить этот рецепт в Pinterest на потом? Закрепите его сейчас на доске Pinterest!

Легкие бутерброды с ветчиной и сыром

Очаровательные бутерброды с ветчиной и сыром, идеально подходящие для послеобеденного чая, вечеринок и перекусов!

Время приготовления 8 минут

Общее время 8 минут

  • Вырежьте из сыра кружочки круглой формочкой для печенья. Эта форма для печенья будет использоваться для вырезания кружков из ветчины и хлеба. Нарезать 8 кружков сыра.
  • Вырежьте из ветчины кружочки. Нарежьте 8 кружков ветчины.
  • Вырежьте из хлеба кружочки. Избегайте разрезания корочки. Вырежьте из хлеба 12 кружков.
  • Соберите бутерброд с чаем. Порядок снизу вверх: хлеб, майонез, ветчина, горчица, сыр, майонез, хлеб, майонез, ветчина, горчица, сыр, майонез, хлеб. Добавьте лист микрозелени и протяните вилкой для коктейля.
  • Чтобы приготовить 4 бутерброда с ветчиной и чаем с сыром, вам понадобится 8 кружков ветчины, 8 кружков сыра, и 12 кружков хлеба.
  • Мой секрет великолепных бутербродов в том, чтобы использовать японский майонез, который по вкусу лучше, чем обычный майонез. Вы можете использовать обычный майонез, если он у вас есть.
  • Майонез и горчица делают две вещи: они связывают слои вместе, чтобы их было намного аккуратнее собирать, И они предохраняют сэндвич от слишком сухого.
  • Замороженный хлеб лучше режется.Заморозьте хлеб, затем вырежьте кружочки. Вы получите более красивые края, которые не будут выглядеть так острыми, как у хлеба комнатной температуры.
  • Подавайте эти сэндвичи с чаем с корнишонами или мини-солеными огурцами, поскольку они терпкие и уравновешивают вкус ветчины и сыра. Вилки для коктейлей можно использовать для еды корнишонов.
  • Не стесняйтесь подавать их без вилок для коктейлей, когда делаете их для детей.
  • Чтобы сочетать эти бутерброды с чаем, подайте черный чай, например Earl Grey, или английский завтрак, так как они хорошо сочетаются с богатством ветчины и швейцарского сыра.
  • Чтобы приготовить бутерброды заранее, соберите бутерброды накануне вечером (но не накидывайте вилки на коктейльные вилки до наступления дня) и слегка накройте их вощеной бумагой, а затем влажным бумажным полотенцем в герметичном контейнере в холодильнике. Благодаря этому бутерброды останутся свежими на ночь, не высушивая хлеб. Перед подачей вынуть бутерброды с чаем из холодильника не менее чем на 15 минут. Бутерброды с чаем следует подавать комнатной температуры.

калорий: 273 | Углеводы: 38 г | Белок: 12 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 594 мг | Калий: 126 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 141 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 262 мг | Железо: 3 мг

Шпаргалка по бесплатным чайным сэндвичам

Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите набор шпаргалок по чаю!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *