Бутерброды с печенью трески рецепт с фото очень вкусный: Бутерброды с печенью трески простые и праздничные рецепт с фото пошагово и видео

Бутерброды с печенью трески, рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано 20.03.2016
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Совсем недавно был случай, когда баночка припасенной тресковой печени выручила меня в неловкой ситуации, когда абсолютно случайно после последнего сеанса кино к нам пришли друзья и мы решили экспромтом соорудить небольшую вечеринку из того что у нас было в наличии, и того, что принесли гости.
Нужно сказать, что в результате мы очень неплохо справились с фуршетом, потому что всё было вкусно, сытно и главное очень быстро приготовлено. Королём этого стола были мои бутербродики, которые разлетелись в первую очередь. Ну, это было вполне прогнозируемо, потому, что когда я попробовала пасту, которую намазывала на гренки, то мне хотелось ее просто взять и без зазрения совести съесть самой прямо ложкой.
Я уже и не помню, откуда я взяла этот рецепт, но когда я нашла в холодильнике в запасах баночку печени трески, то поняла, что мне еще понадобятся куриные яйца, твёрдый сыр, майонез и специи. Нужно сказать, что именно из этих ингредиентов я и приготовила пасту, добавив еще мелкорубленой зелени. Ну, а пока я ее готовила, подружка в тостере сделала хрустящие гренки их французского багета и натерла их чесноком. Вы представляете себе, какой аромат был у наших бутербродов?
Что мне особенно понравилось в этом блюде, так это простота и быстрота его приготовления, самый длительный этап — это варка куриных яиц, но в это время мы занимаемся другими процессами — нарезаем батон и готовим гренки. Так что в итоге за 15 минут у нас на столе был целый поднос аппетитных закусочных бутербродов.

Ну вот, сегодня я предлагаю бутерброды с печенью трески, рецепт с фото. Очень вкусный и простой способ приготовить аппетитные закуски к обеду или ужину.
Рецепт рассчитан на 10-12 шт.

Ингредиенты:

— консервы печень трески (натуральная) — 200 г,
— куриные яйца — 3-4 шт.,
— французский багет (можно батон),
— твёрдый сыр — 100 г,
— чеснок — 2 дольки,
— зелень,
— майонез.

Заливаем яйца холодной водой и варим 8 минут с момента закипания воды. Далее мы их остужаем, чистим и натираем на тёрке.
Печень трески достаем из баночки и аккуратно разминаем в однородную массу.
Также добавляем мелкорубленную зелень и майонез.

Перемешиваем.

Теперь готовим гренки, либо обжариваем кусочки батона на сухой сковородке с двух сторон, либо используем для этого тостер.

Теплые гренки обмазываем со всех сторон чесноком.
А затем выкладываем на каждую гренку салатную массу.
Посыпаем зеленью и подаём к столу.

А еще можно сделать яйца, фаршированные печенью трески. Приятного аппетита!

рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано 19.11.2015
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Печень тески настолько вкусный и полезный продукт, что если вам позволяет бюджет, то из нее можно готовить каждый день разные салаты, закуски, тарталетки. Мы предлагаем сделать очень вкусные бутерброды с печенью трески. Вот ведь все очень просто, из консервированной тресковой печени сделать паштетную массу и намазать на ломтик хлебушка, а вкус настолько потрясающий, что остановиться просто невозможно!
Для такой намазки возьмите баночки печени трески, только купите настоящую, качественную. Посмотрите на изготовителя, не покупайте такие консервы в непроверенных местах. Если в составе указана мороженая печень, растительное масло и другие ингредиенты, оставьте этот продукт на полке магазина и идите в другой. Хорошая печень трески в консервацию используется в сыром свежем виде, тогда вы получите очень вкусный, диетический продукт. И растительное масло в качественные консервы никто добавлять не будет, ибо печень достаточно жирная сама по себе и в процессе пастеризации баночка наполнится рыбьим жиром, в котором и будет храниться.
В паштет для намазки мы добавим еще мелкорубленые вареные куриные яйца и маринованный репчатый лук. Можно просто покрошить свежий зеленый лук, или желтый репчатый. Но он будет давать много остроты, а нам нужно, чтобы намазка была нежная и деликатная. Поэтому шинкованный лук репку мы зальем кипятком на 10 минут, можно добавить в маринад лимонный сок и специи.
Заправлять намазку мы будем жиром, в котором была печень трески. Если есть желание, чтобы намазка была более однородной, как паштет, то можно перебить ее блендером.
Еще, если хотите, в пасту для бутерброда можно добавить немного нежирного творога. Это будет очень вкусное сочетание из нежного сладковатого творога, ароматной печени трески, куриных яиц, маринованного лука и мелкорубленой зелени укропа.
Пасту можно намазать на ломтик белого хлеба или багета. Можно приготовить греночку из белого или ржаного хлеба, а можно выложить намазку на тарталетку из песочного или слоеного теста и украсить ними банкетный стол.

Ингредиенты:
— консервы печень трески — 1 б.,
— яйца куриные — 2 шт.,
— лук репка — 0,5 шт.,
— белый французский багет,
— свежая зелень – для украшения (по желанию).

Начнем готовить бутерброды с печенью трески. Рецепт с фото очень вкусный, так что на праздничный стол стоит приготовить побольше.

Лук репку очищаем от шелухи и очень мелко измельчаем. Кладем его в посуду и заливаем кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут, чтобы он мариновался. Когда лук будет готов, откидываем его на дуршлаг, чтобы убрать воду.

Куриные яйца варим вкрутую 7-10 минут. Затем остужаем в холодной воде, чистим от скорлупы и мелко шинкуем ножом.

Достаем печенку из банки.
Добавляем к измельченным яйцам, маринованный лук, и печень.

Заправляем тресковым жиром из баночки (1 -2 ст.л.) и тщательно перемешиваем. Пробуем массу на вкус. Если не хватает соли и перца, добавьте немного на свое усмотрение.

Нарезаем белый багет тонкими ломтиками и намазываем на него приготовленную массу. Бутерброды с печенью трески готовы. К праздничному столу советуем также приготовить фаршированные яйца с печенью трески и красной икрой, красивую и вкусную закуску.

Приятного аппетита!

Старинская Леся

Бутерброд с печенью трески — вкусный рецепт с пошаговым фото

Надоела колбаса?! Опостылело невкусное сливочное масло?! Тогда вкусный бутерброд с печенью трески и цитрусовыми нотками — точно ваш. Готовить очень быстро! Угощаться еще быстрее. А на любом праздничном столе такая закуска разойдётся вмиг — проверено.

1 Багет разрезать, подсушить на сухой сковороде.

2 Яйцо отварить в горячей воде в течение трёх минут, остудить под струёй ледяной воды, очистить. Чеддер и яйцо натереть на средней тёрке.

3 Печень трески извлечь из масла, размять вилкой.

4 Подготовить лимонную цедру, из половинок апельсина между створками острым ножом выбрать цитрусовое филе.

5 Смешать печень трески, апельсин, сыр, яйцо, если требуется — посолить, приправить тёртым чесноком, цедрой лимона и майонезом.

6 Подготовленный «паштет» выложить на ломтики подсушенного багета, припылить копченой паприкой и украсить свежей зеленью. До подачи держать в холодильнике.

Рецепт «Бутерброд с печенью трески» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Салат из печени трески | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Этот салат я помню с самого детства. Печень трески была распространена во времена СССР. Можно было просто намазывать её на хлеб и получался бутерброд, но многие хозяйки пошли дальше — так появился салат из печени трески. Вкус этого салатика такой нежный, с рыбной ноткой. Он простой, но вкусный! 🙂

Чтобы приготовить салат с печенью трески нам понадобятся

• Печень трески — 1 банка (кстати, можно использовать печень минтая — получается ничуть не хуже)
• Картофель — 3 шт. (средние)
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Лук — ½ головки (я использую красный — он вкуснее)
• Зеленый горошек — 1 маленькая банка
• Маринованные огурчики — несколько штук (можно использовать корнишоны)
• Майонез — для заправки
• Зелень — для украшения

Салат можно делать слоями, можно перемешать сразу, поэтому решайте сами, как вы предпочитаете. Я сразу перемешиваю и подаю готовым. Кто-то делает порционно — слоями.

Как приготовить салат из печени

1. Отварим картофель и морковь. Поскольку время варки у них одинаковое — минут 25−30, можно сварить их вместе. Также необходимо отварить яйца вкрутую — 10−15 минут.
2. Печень трески достаем из банки, сливаем масло, разминаем вилкой. Далее начинаем резать компоненты и все выкладывать в чашку.
3. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Яйцо можно порезать, а можно натереть на терке. Лук режем мелко, обдаем кипятком и даем постоять 5−7 минут. После этого воду сливаем и отправляем к нашим компонентам салата. Огурчики режем кружочками. С горошка сливаем воду и отправляем в салат.
4. Когда все компоненты оказались в чашке, добавляем пару столовых ложек майонеза и тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем в красивую вазу или тарелку, украшаем зеленью и подаем.

И вот наш салат из печени трески готов.

Приятного аппетита!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Салат из печени трески в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол: рецепты с фото простые

На праздничном столе должны быть не только простые блюда, но и оригинальные. Почему бы не сделать бутерброды с печенью трески, а рецепты с фото помогут молодым хозяйкам приготовить кулинарный шедевр. Готовка превратится в удовольствие, а результат не заставит себя ждать.

Печень трески считается деликатесом. Выбирая ее в качестве основы для приготовления блюд, за праздничный стол можно не беспокоиться. Как гости, так и символ года оценит старания хозяйки по достоинству.

Рецепт бутербродов на скорую руку

Если гости стоят на пороге, а основные блюда еще не готовы, можно на скорую руку сделать бутерброды. Для этого потребуется минимальный набор ингредиентов и 10 минут свободного времени. Никто из гостей даже не заметит, что праздничный стол еще не накрыт. Каждый из присутствующих с радостью попробует закуску.

Ингредиенты:

• зеленый лук – 3 шт.;
• майонез – 50 г;
• черный молотый перец – щепотка;
• яйца – 2 шт.;
• печень трески – 1 банка;
• багет — 1 штука.

Приготовление:

• Отвариваем яйца. Остужаем их, очищаем.

• Хлеб нарезаем кусочками. Обжариваем на сковороде с 2 сторон.

• Выкладываем печень в миску, измельчаем ее с помощью вилки.

• Яйца натираем на терке, отправляем к печени.

• В общую массу добавляем черный перец, майонез, измельченный зеленый лук. Все хорошо перемешиваем.

• На хлеб намазываем начинку.

• Выкладываем бутерброды на тарелку, сверху посыпаем зеленым луком.

Холодная закуска готова. Осталось лишь полакомиться блюдом. Наверняка гости такого угощения еще не пробовали, и обязательно попросят добавки. Нужно к этому подготовиться, и на всякий случай запастись ингредиентами.

Оригинальная закуска

Продумывая меню на праздничный стол, следует рассмотреть простые рецепты с фото. Они подскажут, как приготовить бутерброды с печенью трески. На собственной кухне удастся сделать настоящий кулинарный шедевр, и удивить всех гостей своими способностями.

Если простые бутерброды уже надоели, можно немного поэкспериментировать. Почему бы не добавить в начинку мед. Блюдо приобретет яркие нотки и сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

• укроп – 3 веточки;
• соль – по вкусу;
• черный перец – щепотка;
• розовый перец – щепотка;
• растительное масло – для смазки;
• черный хлеб – 5 ломтиков;
• мед – 5 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• клюква – 5 ягод;
• печень трески – 2 банки;
• петрушка – 2 веточки.

Приготовление:

• Выкладываем печень трески на салфетку, таким образом избавляемся от лишнего жира. Отправляем ее в миску, измельчаем вилкой.

• Отвариваем яйца, очищаем их, измельчаем.

• Достаем из холодильника клюкву, даем ей немного оттаять.

• Лук измельчаем, обдаем кипятком.

• Укроп промываем, мелко рубим. В одной миске соединяем печень трески, яйца, лук, укроп. Не забываем добавить соль, перец. Все перемешиваем.

• Нарезаем хлеб небольшими кусочками, выкладываем на противень, смазываем маслом. Устанавливаем режим «Гриль», поджариваем хлеб в течение 5 минут.

• Клюкву смешиваем с медом, розовым перцем.

• На хлеб намазываем начинку.

• Сверху бутерброды промазываем медом, выкладываем листья петрушки.

Такое угощение не затеряется на застолье. Каждый из гостей захочет попробовать лакомство, и высказать хозяйке слова благодарности. Ведь так приятно слышать комплименты, особенно если они заслужены.

Читайте также!

Бутерброды с печенью трески и маринованным огурцом

Бутерброды с печенью трески на праздничном столе занимают отдельное место. Изучив простые рецепты с фото, станет понятно, как сделать закуску правильно. Для этого не придется много времени проводить на кухне. Достаточно ознакомиться с советами опытных кулинаров, и готовка будет в радость.

Ингредиенты:

• сыр – 100 г;
• маринованный огурец – 1 шт.;
• печень трески – 350 г;
• батон – ½ буханки;
• свежий огурец – 1 шт.;
• черный хлеб – ½ кирпичика;
• листья салата – 1 пучок.

Приготовление:

• Листья салата хорошо промываем водой. Выкладываем их на бумажное полотенце, даем слегка просохнуть.

• Нарезаем хлеб и батон на ломтики, обжариваем их на сухой сковороде до появления золотистого оттенка.

• Выкладываем печень трески в миску, измельчаем ее вилкой.

• Сыр натираем на терке.

• Каждый ломтик хлеба поливаем жиром, который остался в консервной банке.

• Листья салата измельчаем, выкладываем на хлеб.

• Сверху посыпаем сыром.

• Маринованный огурец измельчаем, перемешиваем с печенью. Выкладываем массу на закуску.

• Свежий огурец нарезаем соломкой, используем для украшения блюда.

Совет!

Бутерброды можно делать как с черным хлебом, так и с батоном. Все зависит от личных предпочтений хозяйки. В любом случае закуска получится отменной.

Читайте также!

Закуска «Пикантная»

Рассматривая простые рецепты с фото, невозможно обойти стороной бутерброды с печенью трески. На праздничном столе закуска будет смотреться уместно. Чтобы порадовать себя и близких кулинарными шедеврами не нужен повод. Главное, запастись проверенными рецептами, и не забывать время от времени заглядывать в кулинарную книгу.

Закуска, получившая название «Пикантная», понравится любителям острой пищи. В начинку входит чеснок, который придает блюду некоторую изюминку.

Ингредиенты:

• укроп – пучок;
• сыр – 150 г;
• яйцо – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• майонез – 80 г;
• черный перец – щепотка;
• растительное масло – 50 мл;
• печень трески – 100 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• батон – 1 шт.

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем небольшими ломтиками. Обжариваем их на сковороде с 2 сторон.
2. Печень трески выкладываем в миску, разминаем вилкой.
3. Яйца отвариваем, очищаем, измельчаем. Отправляем их к печени.
4. Зелень промываем, мелко рубим. Засыпаем в общую массу. Сюда же добавляем майонез, тертый сыр, измельченный чеснок, приправы. Массу хорошо перемешиваем.
5. Наносим начинку на хлеб.
6. Выкладываем бутерброды на тарелку.
7. Подаем закуску к столу, ждем восторженные отзывы.

Бутерброды с помидорами

Бутерброды с печенью трески на праздничном столе не затеряются. Рецепты с фото настолько простые, что закуску сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Для этого не придется изобретать чего-то нового. Достаточно прислушаться к советам опытных кулинаров.

Ингредиенты:

• хлеб – 7 кусков;
• печень трески – 1 банка;
• салатные листья – пучок;
• сливочное масло – 50 г;
• помидоры – 2 шт.

Приготовление:

• Помидоры промываем, слегка просушиваем, нарезаем тонкими кружками.

• Ставим сковороду на плиту, отправляем сюда сливочное масло, слегка его растапливаем. Хлеб нарезаем небольшими кусками, обжариваем на сковороде с 2 сторон. В результате получаем хрустящие гренки.

• Печень трески выкладываем на сито, сливаем лишнее масло. Измельчаем печень вилкой, намазываем на хлеб.

• Листья салата промываем, рвем на части. Выкладываем зелень на закуску.

• Сверху размещаем помидоры.

• Прикрываем бутерброд ломтиком хлеба. Так угощение приобретет индивидуальность и аппетитный вид.

Совет!

Печень трески хорошо сочетается с любыми овощами. Поэтому можно добавлять в начинку любимые ингредиенты, и быть спокойным за результат.

Осталось лишь угостить всех гостей приготовленным лакомством. Наверняка вкус у закуски отменный. Уже в процессе готовки аромат блюда разнесется по всему дому, собирая всех домочадцев и гостей за одним столом.

Бутерброды с печенью трески и яйцами

Если хочется на праздничный стол приготовить бутерброды с печенью трески, необходимо изучить простые рецепты с фото. Закуска получается очень вкусной и аппетитной. Отказаться от угощения просто невозможно.

Ингредиенты:

• майонез – 20 г;
• лук – ½ шт.;
• багет – ½ булки;
• печень трески – 200 г;
• плавленый сыр – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• зеленый лук – пучок.

Приготовление:

• Вареные яйца и сыр измельчаем с помощью терки.

• Лук очищаем, нарезаем кубиками.

• Печень трески выкладываем в тарелку, разминаем вилкой.

• В одной миске соединяем сыр, яйца, печень, лук. Заправляем майонезом, все смешиваем.

• Багет нарезаем небольшими ломтиками, намазываем начинку.

• В качестве украшения используем зеленый лук.

Бутерброды понравятся любителям острой пищи. Благодаря луку начинка приобретает некоторую пикантность. Но не стоит использовать его слишком много. В противном случае гости могут не одобрить выбор хозяйки.

Закуска с печенью трески считается настоящим деликатесом. Она выделяется на праздничном столе, и является любимым блюдом гурманов. Чтобы угодить гостям, не придется изобретать чего-то нового. Достаточно сделать бутерброды, и все останутся довольны.

Блюда из печени трески — рецепты с фото на Повар.ру (73 рецепта печени трески)

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески — очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Рыбные зразы с печенью трески 5.0

Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.10.2017

Нежнейший салат из печени трески 4.4

Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами. …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат из крабовых палочек и печени трески 4.2

Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не последнюю роль в салатике. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и печени трески. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.12.2015

Салат «Печень трески» 4.6

Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат «Печень трески». Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.12.2015

Салат из печени трески с яблоками 4.2

Как приготовить салат из печени трески с яблоками? У меня есть парочка фирменных секретов. А вы готовите этот салат? Если да, то давайте поделимся нашими рецептами. Если нет, то смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2017

Салат из печени трески слоеный 4.4

Салат из печени трески, приготовленный слоями — это просто невероятно нежный, аппетитный, сытный и питательный салат, который не оставит равнодушным никого. Салат идеален для праздничного застолья. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.10.2019

Салат из печени трески 4.2

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому приготовим из нее салат с минимальным количеством ингредиентов. …далее

Добавил: Мелисса 06.03.2019

Печень трески по-мурмански 4.4

Простой и незатейливый салат из печени трески по-мурмански, — очень вкусный, сытный и полезный. Такой салат готовит, наверное, каждая хозяйка. А для начинающих хозяек этот рецепт пригодится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.01.2019

Салат с печенью трески и яйцом 4.3

Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Вполне праздничный салат. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015

Рисовый салат с печенью трески 5.0

В преддверии холодной погоды хочется пополнить свою кулинарную книжку новым рецептом салата к зимним праздникам. Возьмите на заметочку рецепт как приготовить салат с печенью трески. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.12.2018

Яйца, фаршированные печенью трески 4.5

Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска — частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать. …далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2016

Салат из печени трески и помидоров 5.0

Печень трески – продукт полезный, но жирный. Ее нужно кушать правильно, например, намазывая на хлеб или добавляя в салаты. Один из таких рецептов — как приготовить салат из печени трески и помидоров. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.03.2017

Тарталетки из печени трески 2.7

На вашем праздничном столе маловато закусок? Хотите придумать что-то несложное, но при этом вкусное, сытное и аппетитное? Я предлагаю взглянуть на этот вариант. Классный рецепт с минимумом хлопот. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

Тарталетки с печенью трески 4.8

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.06.2017

Салат с треской консервированной 4.6

Хотите сделать рыбный салат? Есть несколько его вариаций: например, с рисом или с цветной капустой, с майонезом или йогуртом. Подскажу рецепт, как приготовить салат с треской консервированной. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.11.2017

Салат из печени трески с рисом 4.4

Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.02.2017

Картофельный салат с соленым огурцом 5.0

В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.07.2016

Рулет из лаваша с печенью трески 4.5

Среди многообразия начинок для рулетов из лаваша хочу выделить одну, которая, на мой взгляд, чудесно подходит как для ежедневного, так и для праздничного стола. Предлагаю вам взять рецепт на заметку. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.11.2016

Салат «Печень под шубой» 3.8

Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селёдкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих «экспериментов» представляю прямо сейчас. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.01.2017

Салат с печенью трески (консервой) 4.9

В наше время очень популярны салаты из печени трески, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить с этой консервой. Салаты с ней получаются вкусными и питательными. Рекомендую! …далее

Добавил: Татьяна Семина 26.08.2017

Салат из печени и сыра 4.4

Хочу предложить вам нетрадиционный салат из печени и сыра. Этот салат прост в исполнении, а вкус у него — просто потрясающий. Попробуйте! …далее

Добавил: Razalin 26.02.2015

Салат из печени трески (рецепт) 3.0

Полезная, сытная, насыщенная по вкусу печень трески — потрясающий ингредиент для самых разнообразных салатиков. Хочу поделиться с вами одной несложной, но очень интересной идеей. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.03.2017

Салат с печенью трески и кукурузой 4.0

Сегодня на завтрак решила сделать по-быстренькому салатик. В выходной день хочется посидеть за столом всем вместе подольше. Вот, как приготовить салат с печенью трески и кукурузой просто и вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 19.06.2016

Салат из печени трески с сыром 2.8

Печень трески – очень ценный, полезный продукт. Есть ее отдельно не стоит, уж очень жирная, а с бутербродами или салатами – самое то. Расскажу, как приготовить салат из печени трески с сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.04.2017

Яйца с печенью трески 4.0

Готовитесь к празднованию Дня Рождения или хотите собрать у себя компанию? Тогда вам обязательно потребуются закуски. Расскажу один рецепт, как приготовить яйца с печенью трески. Просто и вкусно! …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.04.2017

Салат яичный с печенью трески 4.1

Простой, но очень сытный, вкусный и полезный яичный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, ведь для этого нужно совсем немного времени. И на праздничном столе он не будет лишним. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.03.2017

Салат с печенью трески «Подсолнух» 4.5

Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо — салат с печенью трески «Подсолнух» в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.01.2015

Салат из печени трески с яйцом 3.2

Салаты на основе рыбных консервов являются хорошей идеей, когда у вас нет много времени для подготовки блюда. Вам лишь стоит открыть банку — и уже можно приступить к созданию вкусного блюда. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.03.2017

Салат из трески печени 3.7

Блюдо по рецепту, как приготовить салат из трески печени, выглядит очень аппетитно. Оно сытное и питательное. Печень трески не только вкусная, но и содержит большое количество полезных аминокислот. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.03.2017

Бутерброды с печенью трески и яйцами 4.1

Если вам нужны идеи для быстрой и сытной закуски, тогда возьмите на заметку отличный рецепт приготовления бутербродов с печенью трески и яйцами, которые можно подать даже на праздник. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.01.2015

Рафаэлки с печенью трески 3.9

Рафаэлки с печенью трески — отменная закуска для праздничного стола. Готовится данное блюдо очень просто, всего-то из нескольких ингредиентов. Получается очень красиво и невероятно аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2015

Паштет из печени трески 4.0

Паштет из печени трески — замечательная закуска, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Паштет можно намазывать на хлеб или делать с ним небольшие закусочные тарталетки. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.08.2015

Салат из печени трески с фасолью и чесноком 4.3

Печень трески — чудесный ингредиент, с которым очень просто работать. Она прекрасно сочетается со многими овощами, образуя невероятно вкусные и полезные ансамбли. Один рецепт как раз хочу показать! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.10.2018

Рулет с печенью трески 4.6

Рулет из лаваша с печенью трески и дробленого яйца может быть использован в качестве основного блюда. Можно применить это кулинарное изделие как дополнением к первым или вторым блюдам, как хлеб. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 20.07.2016

Салат «Олаф» (Холодное сердце) 5.0

Специально для любителей мультфильма «Холодное сердца» предлагаю рецепт, как приготовить салат «Олаф» (Холодное сердце). Очень красивый и в то же время сытный и вкусный салат в виде героя Олафа. …далее

Добавил: Таня Бозик 28.05.2017

Волованы с печенью трески 4.4

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.08.2014

Бутерброды с печенью трески: оригинальные рецепты с фото

08 февраля 2018 6205 просмотров

Нельзя придумать закуску, которая будет проще и полезнее чем та, которую мы хотим вам сегодня предложить. Разные варианты бутербродов смогут накормить вас на работе, учебе или дома. Паста из печени рыбы хорошо насытит и оставит приятное послевкусие.

Дополняйте бутерброды свежей зеленью или овощами, чтобы придать им новый вид и аромат. Они настолько аппетитны, что их можно подавать даже на праздничный стол. Такую закуску точно оценят все.

Общие принципы приготовления

Чтобы ваши сэндвичи получились вкусными и правильными, обязательно осмотрите содержимое банки. В ней, кроме печени, может быть только масло или другая консервирующая жидкость. Разминайте содержимое в пасту и используйте по назначению.

Простые бутерброды с печенью трески

Ингредиенты	Количество
печень трески	— 1 банка
сливочное масло	— 20 г
хлеб	— 10 ломтиков
лук	— 1 небольшая головка

Время приготовления

5 минут

калорийность на 100 грамм

444 Ккал

Кажется, ничего не может быть проще бутербродов. Но чтобы сделать их вкусными, тоже надо постараться. Всего четыре ингредиента, а какой вкус!

Как  приготовить:

1. Печень открыть, размять и вмешать к ней мягкое масло.
2. Лук почистить, мелко порубить и добавить к печени.
3. Все тщательно перемешать и смазать кусочки хлеба.

Совет: вместо сливочного масла можно использовать любое растительное.

Бутерброды с печенью трески и вареным яйцом

Более сытный вариант перекуса за счет яиц в составе начинки. Нарежьте немного свежих овощей и садитесь за стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
хлеб	несколько ломтиков
печень трески	1 банка
масло оливы	15 мл
яйца	2 шт.
зеленый лук	по вкусу

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 403 калории.

Как приготовить:

1. Банку с треской открыть, вылить содержимое в небольшую емкость.
2. Размять все вилкой в пюре.
3. Лук ополоснуть, мелко порубить острым ножом.
4. Добавить к печени и перемешать.
5. Яйца отварить до полной готовности, остудить, очистить и мелко порубить.
6. Добавить к другим ингредиентам, хорошо все соединить.
7. Влить масло, перемешать и смазать полученной массой ломтики хлеба.

Совет: в качестве зелени можно использовать любую, которая вам нравится.

Закуска с печенью трески и огурцами

Знаете ли вы, как выигрышно выглядят бутерброды с огурцами? Это и красиво, и аппетитно, и вкусно, и свежо! Подайте гостям к столу, им понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
огурец	1 шт.
печень трески	1 банка
чеснок	2 кусочка
сыр	70 г
огурец	1 шт.
хлеб	4 ломтика
укроп	30 г

Сколько по времени – 10 минут.

Какова калорийность – 135 калорий.

Как приготовить:

1. Выложить кусочки хлеба на сухую сковородку, убрать на плиту.
2. Обжарить их с обеих сторон до легкого хруста.
3. Банку с печенью открыть, масло слить, а рыбу переложить в пиалу.
4. Чеснок почистить, срезать сухие хвостики.
5. Полученными дольками натереть ломтики хлеба, пока они горячие.
6. Сбрызнуть их маслом, которое было слито с печени.
7. Зелень вымыть и мелко порубить ее.
8. Сыр натереть, смешать с зеленью и выложить массу на кусочки хлеба.
9. Огурец вымыть, по желанию очистить от кожуры и фигурно нарезать.
10. Оформить бутерброды, сверху выложить ломтики огурца.

Вкусный рецепт с добавлением сыра

Предлагаем вам приготовить сегодня бутерброды с печенью трески и двумя видами сыра. Это очень вкусно и достаточно необычно.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
укроп	30 г
твердый сыр	140 г
хлеб	6 кусочков
печень трески	230 г
лимон	1 шт.
сливочный сыр	130 г
майонез	40 мл
черный молотый перец	по вкусу

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 334 калории.

Как приготовить:

1. Хлеб немного подсушить в духовом шкафу до легкого хруста или поджарить его немного на сухой сковородке.
2. Печень открыть, размять ее вместе с маслом в однородную пасту.
3. Твердый сыр натереть на терке и добавить его к печени вместе со сливочным.
4. Укроп покрошить ко всем ингредиентам, добавить черный перец и немного лимонного сока.
5. Заправить все майонезом, перемешать и можно смазывать кусочки хлеба.

Совет: если приготовить домашний майонез, будет в разы вкуснее.

Быстрый рецепт бутербродов с авокадо

Если вы любите авокадо, то предлагаем вам срочно попробовать эти сэндвичи. Они приготовлены с печенью трески и мягкими, ароматными плодами авокадо. Нестандартно!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
черный молотый перец	по вкусу
огурец	1 шт.
печень трески	1 банка
соль	по вкусу
сметана	100 мл
яйца	2 шт.
авокадо	1 шт.
багет	1 шт.

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 269 калорий.

Как приготовить:

1. Яйца поместить в сотейник, убрать его на плиту, включить огонь.
2. Залить водой так, чтобы полностью накрыло.
3. Дать закипеть и варить на протяжении пятнадцати минут.
4. Затем их остудить, очистить и измельчить.
5. Печень трески открыть, выложить на дуршлаг, дать стечь.
6. Затем размять вилкой до однородности.
7. Огурец вымыть, нарезать кубиками небольшого размера.
8. Авокадо тщательно промыть, обсушить. Очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить косточку и мякоть нарезать кубиками. А можно разделить пополам, убрать косточку, а затем острым ножом прорезать на половинках «решетки», не затрагивая саму кожуру. Затем ложкой вытащить всю измельченную массу.
9. Смешать с печенкой, добавить яйца и огурец.
10. Дополнить все черным перцем, сметаной и солью.
11. Перемешать и смазать полученной массой нарезанный ломтиками багет.

Совет: чтобы закуска получилась более необычной, можно смазать ломтики багета зернистой горчицей и только потом выкладывать слой пасты из печени.

Как приготовить в виде тарталеток

Тарталетки – это тоже закуска, похожая на бутерброды. Именно сегодня мы приготовим их с такой начинкой: печень трески, немного зелени и яйца.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
яйца	2 шт.
желток	1 шт.
майонез	30 мл
мука	0,2 кг
печень трески	70 г
соль	1 щепоть
зеленый лук	3 пера
маргарин	100 г
сыр	50 г
вода	30 мл

Сколько по времени – 1 час и 40 минут.

Какова калорийность – 386 калорий.

Как приготовить:

1. Муку насыпать в миску обязательно через сито, немного ее посолить.
2. Желток разбить в соседнюю емкость, смешать его с сахаром.
3. Холодный маргарин порубить острым ножом, добавить к нему желток с сахаром и муку с солью.
4. Рубить ножом до тех пор, пока масса не станет однородной.
5. Понемногу добавляя воду, замесить тесто.
6. Скатать из него шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на тридцать минут.
7. Когда время пройдет, раскатать в пласт, наполнить им формочки.
8. Убрать их в холодильник еще на полчаса, затем достать и проколоть вилкой.
9. Выпекать двадцать минут при 210 градусах.
10. Яйца отварить до полной готовности, остудить их и почистить.
11. Белки и желтки натереть по отдельности.
12. Сыр тоже натереть, а лук помыть и измельчить.
13. Треску открыть, вылить в миску и перемять все вилкой до однородности.
14. Соединить сыр, белки, печенку, майонез.
15. Полученной массой наполнить тарталетки, украсить желтками и луком.

Совет: чтобы получить особенную закуску, добавьте в тесто для тарталеток немного сыра.

Хитрости и советы

Чтобы сэндвичи получились более сытными, можно предварительно обжарить хлеб в яйцах. В яйца можно добавить специи и немного сухарей, тогда основа для бутербродов будет и сытной, и пряной, и хрустящей!

Кусочки хлеба или багета можно предварительно подсушить на сухой сковороде или в духовке. Сэндвичи будут аппетитными, хрустящие, вам будет действительно сложно остановиться.

Если вы хотите приготовить максимально вкусную и полезную закуску, и вам важна натуральность, попробуйте приготовить основу самостоятельно, то есть испечь хлеб. В него можно добавить семечки, кунжут, орехи, будет не только натурально и вкусно, но и полезно!

Чтобы бутерброды получились необычными, добавьте в свою пасту из печенки немного перемолотых, обжаренных орехов. Можно также добавить кунжут или кунжутную пасту, семечки. Будет оригинально и вкусно!

Можно добавить в печень трески немного рыбы кусочками. Это может быть семга, селедка, пангасиус, хек, бычок, горбуша или любая другая рыба, которая нравится вам. Вы получите более сытную закуску и более выраженный вкус и аромат.

Бутерброды с печенью трески – не только вкусно и аппетитно, но и очень полезно. Их можно кушать на завтрак, обед и ужин, они никогда не надоедают. Подавайте их и к праздничному столу, все гости будут в восторге, а вы весь вечер будете принимать комплименты в свою сторону.

Тартини с авокадо и печенью трески

Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного блюда. Легкая, ароматная и вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески.

Состав

Проезд

1. Приготовление закусок из авокадо и печени трески.
2. Приготовление овощной сальсы. Разрежьте спелый авокадо пополам, выньте косточку и очистите половинки авокадо.
3. Авокадо нарезать небольшими кубиками.Переложите авокадо в глубокую тарелку и сбрызните лимонным соком.
4. Красный лук очистить от шелухи и нарезать достаточно мелко. Также мелко нарежьте петрушку. Очистите и измельчите чеснок с помощью чесночного пресса.
5. Добавьте петрушку, лук и чеснок в емкость к авокадо. Приправить красным винным уксусом и солью. Осторожно перемешайте.
6. Достаньте печень трески из банки и положите на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость была стеклянной.
7. Затем нарезать печень трески небольшими кубиками.
8. Добавьте печень трески в овощную сальсу. Осторожно перемешайте.
9. Черный хлеб нарезать не толстыми ломтиками, срезать края и сделать аккуратные квадраты, ромбы, сердечки.
10. Подсушите хлеб в духовке или на сухой сковороде в течение нескольких минут.
11. На каждый ломтик хлеба выложить овощную сальсу с печенью трески. Тартины из авокадо и печени трески готовы.

Приятного аппетита!

Также нравится

Тартини с авокадо и муссом из печени трески

Разнообразьте праздничное застолье интересной закуской.Тартины с муссом из авокадо и печени трески обязательно найдут своих поклонников и не останутся незамеченными. Ингредиенты Авокадо — 1 шт. Творог — 50 г Лимонный сок — 2 ст.л. Печень трески — 100 г Ржаной хлеб …

Тартины с авокадо и печенью трески

Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного блюда. Легкая, ароматная и вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески. Ингредиенты Авокадо — 1 шт. Петрушка — 4-5 веточек Красный лук — 0.5 шт. Лимонный сок — 1 столовая ложка Чеснок — 1 зубчик Вино …

Тартини с копченым лососем и авокадо

Тартини — это разновидность небольших бутербродов. Тартины из красной рыбы и авокадо — прекрасная праздничная закуска, которая отлично подойдет к новогоднему столу. Копченый лосось — продукт довольно дорогой, но даже небольшой его кусочек на ломтике хлеба, заштрихованный т …

Салат из печени трески

Салат из печени трески — постоянный участник праздничных застолий в нашей семье.Подробнее …

Бутерброды с печенью трески

Быстрые и вкусные бутерброды с печенью трески — отличная закуска на праздничный стол. Готовить: 5 минут Порции: 10 Ингредиенты Печень трески — 1 банка Вареные яйца — 2 шт. Майонез — 50 г Перец черный молотый — по вкусу Лук зеленый — 3 шт. Хлеб — 0,5 булочки Д …

Тарталетки из печени трески

Тарталетки с печенью трески, яйцом, сыром и огурцами — это вкусная, простая и быстрая праздничная закуска.Приготовление: 10 мин. Ингредиенты Песочные тарталетки — 18 шт. Печень трески консервированная — 100 г Сыр твердый — 50 г Яйца (отварные) — 2 шт. Маринованные огурцы — 2 шт. Лук репчатый …

Яйца, фаршированные печенью трески

Кто из нас не знает популярную закуску из вареных яиц, которая со временем не теряет своей популярности, а только совершенствуется и появляется в новых вариациях. Фаршированные яйца — универсальное блюдо, которое всегда отлично смотрится к любой трапезе и придется по вкусу всем…

Бутерброды с печенью трески и яйцом

Простой и быстрый завтрак. Как приготовить бутерброды с печенью трески и яйцом. Готовить: 20 минут Порции: 4 ингредиента Хлеб — 6-8 ломтиков Сливочное масло — 50 г Печень трески — 1 банка (100 г) Яйца — 2 шт. Петрушка — 2-4 веточки (по вкусу) Как приготовить бутерброд с печенью трески и яйцом …

Шарики для закусок с печенью трески

Вкусные и простые в приготовлении шарики-закуски с печенью трески.Закуска из печени трески с картофелем и сыром выглядит аккуратно и очень красиво. Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Попробуйте новогодние закуски и приготовьте разнообразные рецепты новогоднего стола 2021 года. Я …

Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Быстрый рецепт закуски из печени трески с плавленым сыром и свежим огурцом. Закуска получается очень вкусной, плавленый сыр прекрасно смягчает насыщенный вкус печени трески.Благодаря эффектной подаче в тарталетках, эта закуска будет отличным …

Песочные тарталетки с печенью трески и сливочным сыром

Тарталетки из печени трески и плавленого сыра — идеальная холодная закуска. Выглядит отлично и как вкусно! Состав Печень трески — 50 г Плавленый сливочный сыр (без добавок) — 200 г Сливочное масло (размягченное) — 50 г Тарталетки из песочного теста — 8-10 шт. (Диаметр 5,5 см …

Запеканка из трески

Идеальная запеканка из трески с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Филе трески

Идеальный рецепт филе трески с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Гратен из трески

Идеальный рецепт запеканки из трески с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Лазанья с треской

Идеальный рецепт лазаньи из трески с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Треска Тоскана

Идеальный рецепт тосканы из трески с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Треска с бананом

Рецепт идеальной трески с бананом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Треска со свеклой

Рецепт идеальной трески со свеклой с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Треска с каперсами

Рецепт идеальной трески с каперсами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Комментарии к теме «Тартини с авокадо и печенью трески»

Салат с консервированной печенью трески и авокадо. Салат из авокадо и печени трески Салат из авокадо и печени трески

Советской кухни давно нет, а один из ее удачных рецептов до сих пор горячо любим.Речь идет о салате с консервированной печенью трески.

Салат с печенью трески — вот такой вкусный привет из СССР.
В те времена большим успехом считалось достать банку консервированной кильки или печени трески. А потом шпроты превратились в драгоценную начинку для бутерброда, а из печени трески получился изумительный салат!

С тех пор под мостом утекло много воды, консервы из деликатесов скромно перешли в разряд доступных, но как же разнообразился состав рецепта!

Салат с печенью трески, яйцом и авокадо

Авокадо в советском салате — примета времени, очень вкусная примета.Неизменное яйцо присутствует как обычно.

Ингредиенты для рецепта

• печень трески консервированная — 1 банка
• яиц — 2
• авокадо — 2
• огурец — 1
• майонез крупный и сметана для заправки
• перец соль

Как приготовить яичный салат из печени трески

Подготовительные работы: яйца вкрутую; откройте консервы и переложите печень на сито, чтобы она стекала.

Авокадо нарезать небольшими кусочками (кубиками).Для тех, кто не часто или еще не сталкивался с этим вкусным и полезным фруктом, два совета по нарезке.

Разрежьте авокадо продольно пополам.
Удалите косточку и маленькой ложкой отделите мелкие кусочки мякоти. Мякоть нарезать квадратами прямо в кожуре.
Затем выверните его наизнанку, чтобы кусочки выпали.

Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел. Печень трески нарезать небольшими кусочками и переложить в миску.
Чистый и сухой огурец нарезать такими же небольшими кубиками, отправить к остальным ингредиентам.

Яйца очистить и мелко нарезать. Добавить в салат. Заправьте сметаной (или натуральным йогуртом без добавок) и майонезом в нужной пропорции. Помешивать.

Как подавать салат из печени трески

Красивая презентация — гарантия того, что его обязательно попробуют даже те, кому не очень нравится какой-либо товар. Так что подавать? Просто в салатнике, украшенном огурцом, дольками яиц или зеленью.

Можно подавать яйца половинками — для этого нужно отделить желток от белка, отправить желток в салат, а половинки выложить белком.

Авокадо. После того, как мякоть была выбрана ложкой, получается отличная сервировочная форма. Почему бы не использовать это? Или выберите не полностью и подавайте в лодочке из авокадо.

Огурцы. Вариантов несколько: на кружочки (в этом случае можно не нарезать салат или совсем немного порезать) огурец разрезать на кусочки 3-4 см и выбрать середину, можно подавать как фаршированную.

Следующий взгляд на продукты, которые хорошо сочетаются с салатом. Например, ломтики хлеба или чипсы.

Красиво будут смотреться авокадо в слоеном или песочном тесте или в вафельных корзинах. Замечательно и очень вкусно — половинки помидоров.

И еще вариант — раскладывать слоями в стеклянных тазах.

О запахе рыбьего жира … Хотите избавиться от специфического запаха рыбьего жира? (раздражает некоторых). Избавиться от аромата просто — на измельченную печень капнуть свежий сок лимона. Знаете ли вы, что печень трески богата витаминами группы B, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами D, E и C, железом, цинком и медью?

И еще несколько вкусных салатов, которые готовят во многих семьях.

Рецепт салата с печенью трески «Подсолнух»

«Подсолнух» — это эффектный салат: если вы решите его приготовить, он станет самым ярким блюдом на праздничном столе. Он входит в десятку лучших салатов и в тройку лучших салатов слоями. «Подсолнух» можно делать из разных продуктов, главное оформить его в красивый цветок подсолнуха.

Кстати, серединку этого подсолнуха можно создать по-разному. Чаще всего на хорошо протертый или мелко натертый слой желтка выкладывают дольки оливок, имитирующие косточки, а лепестками по окружности служат чипсы. А можно создать желтое поле из консервированной кукурузы, поставить по кругу пару рядов оливок, а в центре «посадить» пчел из оливок и оливок или вырезать божью коровку из помидоров черри.

Как видите, существует множество вариантов изготовления подсолнечника из печени трески, и, возможно, предложенные варианты подтолкнут вас к созданию собственного подсолнечника.

Ингредиенты для рецепта

• печень трески (консервированная) — 1 банка
• маринованных огурцов — 4
• картофель — 4 мелких
• красный лук — 1 маленький
• яиц — 4
• оливки и чипсы для украшения
• майонез для заправки

Как приготовить салат из печени трески подсолнечника

Отварите очищенный картофель и яйца, пока они не станут вкрутую. Охладите и очистите. Картофель нарезать небольшими кубиками.Разделить яйца на желток и белок. Желток натереть на мелкой терке, а белок нарезать кубиками.

Красный лук нарезать тонкими и небольшими кусочками. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Перебросив ублюдочную печень на сито, дайте жидкости стечь, а затем измельчите вилкой. Выложить картофельный кружок на плоскую тарелку, смазать слой майонезом. Далее выкладываем слой огурцов и слой лука. Следующий слой — печень трески. Далее слой белка, который необходимо промазать майонезом.

Затем посыпать желтком и сверху «семечками» — половинками (четвертинками) оливок. Выложите чипсами по кругу, это будут «лепестки» подсолнуха. Дать салату из печени трески немного впитаться, после чего его можно подавать.

Салат из печени трески с рисом

Очень питательный салат. Его можно подавать как самостоятельное блюдо — одной небольшой порции хватит на отличный ужин.

Состав и подготовка

• печень трески — 1 консерв
• зеленый лук — 1 большой пучок
• рис готовый — 100 грамм (40 грамм крупы)
• яиц — 2 свежих огурца — 2 средних майонеза для заправки.

Приготовление салата из риса из печени трески

Сделайте омлет из яиц: яйца взбить и обжарить на разогретой сковороде с каплей растительного масла. Готовый омлет выложите на тарелку, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.

Слейте жидкость из печени трески и вымесите ее. Огурцы нарезать тонкими кубиками, зеленый лук мелкими перьями.

В салатник положить вареный рис, печень трески, огурцы, зеленый лук и полоски омлета, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Подавать в салатнике или порционно на ломтиках огурца.

Рецепт салата из печени трески с сыром

Этот вариант салата тоже достаточно калорийный, но очень вкусный и интересный, а главное быстро готовится.

Состав и подготовка

• печень трески — 1 банка
• горошек консервированный — 1
• банка красного лука — 1 маленькая
• яиц — 3
• сыр твердый — 100 грамм
• зелень, укроп и петрушка
• заправка майонезом или смесью майонеза со сметаной

Яйца сваренные вкрутую очистить и натереть на крупной терке.Слейте воду из гороха, промойте и дайте жидкости стечь. Слить печень на дуршлаг. Затем размять вилкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень нашинковать. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты выложить в салатник и заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Опубликовано: 11.08.2013
Автор: viktoria
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Этот восхитительный салат мне подсказала сестра, приверженная здоровому питанию.Главный элемент салата — печень трески. Этот ингредиент известен своими полезными свойствами: он защищает наш организм от переутомления, таких заболеваний, как атеросклероз, диабет и различных сердечных заболеваний. Авокадо положительно влияет на нашу кожу и многие другие органы.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

— печень трески — 125 гр .;
— авокадо — 1 шт .;
— помидоры черри — 1 веточка;
— яйцо — 1 шт .;
— перец болгарский красный — 1 шт.;
— кунжут;
— оливковое масло, соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото:

Первый шаг в формировании нашего салата из консервированной печени трески и авокадо — это нарезать полосками красного болгарского перца.

Затем разрежьте помидоры черри пополам и выложите их вокруг болгарского перца.
Это будет самый яркий слой нашего салата из печени трески.

Острым ножом нарежьте авокадо тонкими ломтиками.

Не забудьте предварительно очистить его от горькой кожицы. Положите наш фрукт на край тарелки.

Следующий шаг — отварить яйца и держать их в холодной воде, чтобы скорлупа хорошо отделилась. Нарежьте их крупными дольками и поместите между помидорами черри, чтобы центр салата с авокадо и печенью трески оставался свободным под основным ингредиентом.

Когда салат почти готов, в середину кладем печень трески.

Не жалейте этого ингредиента, ведь он придает салату неповторимый вкус. Перед подачей посыпать салат консервированной печенью трески и авокадо с обжаренными семенами кунжута и залить оливковым маслом.

Также предлагаем приготовить

Салат из печени трески — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов.Он содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется употреблять людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенную физическую активность. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески — 15 разновидностей

Состав:

• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком. Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

Смешать нарезанный лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Лук зеленый — 3-4 пера
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Укроп, петрушка — пучки

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук измельчить, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсить зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Рис отварной — 100 гр
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсить зеленью.

Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 200 гр
• Картофель — 300 гр
• Морковь — 300 гр
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцом.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

Перед подачей украсить зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсить зеленью.

Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить с рыбьим жиром, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет более удачным.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Салат из слоеной печени трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Сыр — 150 гр
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Подготовка:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Сыр натереть на терке.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсить зеленью.

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

• Картофель отварной в кожуре — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Оливки по вкусу
• Картофельные чипсы
• Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
• Майонез — по вкусу

Подготовка:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте стружкой. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, порадует вас.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Лук зеленый — 1 ветка
• Соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании добавьте майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Горошек зеленый консервированный — 1 упаковка
• Картофель — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок
• Соль по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсить зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйцо — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Майонез — 2 столовые ложки
• Хлеб белый — 2 штуки
• Соль, перец и зелень по вкусу

Подготовка:

Налейте масло печени трески.Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

С белого хлеба срезать корку. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 4 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка
• Помидоры — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Авокадо нарежьте таким же образом.

Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Творог по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка

Подготовка:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

Состав:

• Печень трески консервированная — 120 гр
• Яйца — 3 шт.
• Крабовые палочки — 120 гр
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, легко и быстро готовится.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Паштет из печени трески в банковском составе. Печень трески и паштет из нее

Салат из печени трески Печень трески, сваренные яйца и лук нарезать и смешать с консервированным соком. Можно добавить я. Копченую рыбу. Украсить зеленью, дольками помидора или сладкого перца. Состор: печень трески — 1 банка, яйца — 5-6 шт., Лук — 2 шт., Лук зеленый,

Паштет из печени трески промытый отдельно масло и творог с молоком соединить и взбить в однородную массу, добавить печень трески, пропущенную через мясную решетку с мелкой сеткой, лук очень мелко нарезанный, соль, перец молотый и хорошо сливаются.

Автор Кашин Сергей Павлович

Салат из печени трески Печень трески, сваренные яйца и лук нарезать и смешать с консервированным соком. Можно добавить копченую рыбу. Украсить зеленью, дольками помидора или сладкого перца. Соста: печень трески — 1 банка, яйца — 6 шт., Лук репчатый — 2 шт., Лук зеленый,

Из книги автора

Салат из печени трески консервированная из печени трески — 1 банка, яйца — 5 шт., Лук репчатый — 1 головка, лук зеленый — 50 г, перец красный — 5 г, майонез — 150 г, укроп -? Beam, Вилка для напитков Cod Soltech, смешать с мелко нарезанными вареными яйцами, добавить

Из книги автора

Салат из печени трески и яйца Состав: 200 г печени трески (консервированная), 4 яйца, 1 помидор, 100 г кукурузы (консервированной), 100 г майонеза, 1 луковица, 1 пучок зелени. листья салата, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка Петрушки, перец, соль.Приготовление: Яйца сварные, сварные,

Из книги автора

Закуска из печени Состав трески: 200 г печени трески, 1-2 луковицы, 1 болгарский перец, 100 г майонеза, 1 столовая ложка столового уксуса, салат зеленый, перец, соль. Приготовление: Очистить лук, вымыть, нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и оставить

.

Как приготовить паштет в домашних условиях?

Как приготовить паштет из печени трески?

Смотреть видео и пошаговые фотографии Далее…

Состав:

• печень трески (консервы) — 1 банка,
• яйцо — 1 шт.,
• морковь (малая) — 1 шт.,
• лук репчатый (Салат сладкий) — 0,5 шт.,
• соль,
• перец черный молотый,
• укроп.

Пошаговый рецепт приготовления «Домашний паштет из печени трески»:

Для варки пассат из печени трески Нам нужно сначала приготовить морковь и яйцо.

Когда морковь сваривается, ее нужно очистить от кожуры, а вилку мелко раздробить.

Когда яйцо сварено, очищаем его от скорлупы и тоже как морковь вилкой.

Отправляем укроп в общую массу.

IN печеночная паста Используем для салата сладкий лук, который нужно по возможности очень мелко нарезать и отправить в общую массу.

А теперь пора открыть банку с печенью трески . Возьми это из банка, наш паштет , а также морковь и яйцо, руб.

Все перемешать, добавить 1 ложку масла из банки. Солим и поперчим по вкусу и все перемешать.

Теперь осталось выложить наш « »В красивой посуде украсьте зеленью и подавайте на стол.

Паштет домашний Из печени трески. Готово.

Если вам нравится Домашний паштет из печени трески Пожалуйста, поделитесь этим с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Всем приятного аппетита!

Всего несколько десятилетий назад такое лакомство, как печень трески, ели исключительно по большим праздникам.Теперь, используя этот популярный ингредиент, можно приготовить огромное количество разнообразных блюд и закусок, было бы желание и фантазия. А главное, именно она начинает приносить пользу всему организму. Поэтому взрослые и дети будут в восторге от предложенного лакомства. Главное, изначально подобрать именно тот рецепт салата, который вам следует приготовить. Предложенные варианты обязательно придется по вкусу.

Подобрать оригинальную закуску Для любого фуршета или грандиозного праздника это невероятно просто.Для этих целей всегда можно использовать печень трески. Она приобрела уже небывалую популярность. А главное, с его помощью можно быстро реализовать невероятное количество самых разных рецептов. Прекрасно сочетается с различными овощами и хлебобулочными изделиями. Это универсальный продукт, позволяющий разнообразить любое торжество.

Еще один нюанс, который стоит учесть, — высокая эстетичность блюд, приготовленных из печени трески. Их можно украсить буквально всем: от зелени до ярких овощей.Их можно подавать порционными, к обычным блюдам и в качестве салатов. Особой популярностью пользуются хрустящие тосты с сочной начинкой из этого продукта. И даже их можно приготовить разными способами: запечь, влезть или жарить.

НА разных кухнях Этот ингредиент можно комбинировать с различными вкусовыми добавками. Вкус печени трески можно усилить с помощью консервированных и свежих овощей. Оливки, маринованные огурцы, грибы и другие продукты просто идеальны. Главное — правильно сочетать и тогда будет предрешен отличный результат.

Без курицы Яиц Трудно подать блюдо из этого продукта. Они придают насыщенность и помогают полностью раскрыть вкус, а также отлично служат шедевром.

Надеюсь, что среди предложенных рецептов вы обязательно выберете отличный вариант на свой вкус и предпочтения!

Пособие

Кто с детства не слышал о пользе рыбьего жира? Практически каждый ребенок время от времени пробовал «лечить» порцией этого препарата. Теперь этот вопрос решается намного проще.В консервированной печени зажимов этого продукта хоть отбавляй. Поэтому всем, кому необходимо регулярно пополнять баланс, стоит более внимательно присмотреться к предлагаемому товару. Регулярное употребление поможет решить массу проблем. К тому же пользу можно совместить со вкусом.

Специалисты давно отметили, что регулярное употребление печени трески позволяет нормализовать работу органов зрения и повысить четкость восприятия. Иммунитет при систематическом приеме тоже становится на порядок сильнее.А для сердечной мышцы он практически не заменит.

Вам следует выбрать следующие свойства этого продукта более подробно:

• Профилактика артрозов и других воспалительных процессов в суставах.
• Повышение выносливости сердечно-сосудистой системы.
• Насыщение организма витамином D.
• Стабилизация работы иммунной системы.
• Предупреждение развития псориаза.
• Стабилизация нервной системы: предотвращение длительных депрессий, неврозов, повышение стрессоустойчивости.
• Развитие интеллектуальных способностей.
• Снабжение организма полиненасыщенными кислотами.
• Предупреждение развития болезней, передаваемых воздушно-капельным путем.
• Стабилизация работы почек.
• Уменьшение головных болей и уменьшение приступов мигрени.
• Активация обменных процессов в организме.
• Профилактика злокачественных образований.

Невероятно полезная печень Треска обладает множеством положительных качеств. Поэтому отказываться от этого лакомства не рекомендуется.

Вред

Всего хорошего должно быть в меру. Несмотря на все достоинства, увеличивать количество дневной нормы расхода все же не стоит. Средняя дневная порция не должна превышать 30 граммов. Людям, страдающим пищевой аллергией, от этого лакомства предпочтительнее отказаться, поскольку последствия непредсказуемы. Особенно это касается людей, которые имеют ярко выраженную реакцию на морские деликатесы.

При индивидуальной непереносимости продукта употреблять его просто не стоит.Беременным также не рекомендуется поглощать печень трески. Это в небольших объемах.

• Мочекаменная болезнь.
• Болезни желчевыводящих путей.
• Сбои в работе мочеполовой системы.
• Отклонения в работе щитовидной железы.
• Повышение содержания в организме витамина D.

Людям, получающим препараты для разжижения крови, следует полностью отказаться от употребления печени трески, пока она не придет в норму. Несмотря на все преимущества, тессе из печени следует употреблять в оптимальных количествах с максимальной осторожностью.

Итак, 7. разные блюда и закуски S. пошаговые фотоВыберите любую:

Салат классический с консервированной печенью трески

Такой вариант приготовления перепробовали практически все. Поэтому можно с уверенностью сказать, что печень трески — универсальный продукт, позволяющий создавать самые разные вкусы. В сочетании с простой едой раскрывается и дает непревзойденный результат.

Состав:

• Печень трески — банка.
• Выбор яиц — 3 шт.
• Картофель — 5 клубней.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Белый лук — голова.
• Зелень.
• Майонезный соус.
• Соль.

Блюда на 5 персон.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые продукты на режущей поверхности.

2. Картофель и яйца отварить. Лук белый осторожно нашинковать. Огурцы покрошить небольшими кубиками.

3.Масло масло с консервами. Выложите в глубокую миску. Слегка взболтать вилкой.

4. Можно измельчить на мелкие кубики.

5. Очистить картофель, аккуратно нарезать.

6. Переместить товары. Посолить, залить майонезом.

7. Выложить в салатник и украсить зеленью.

Невероятно насыщенный салат, позволяющий быстро порадовать всех гостей. При желании его можно немного настоять, чтобы вкус получился более насыщенным.

Посмотрите еще один интересный вариант Видео рецепт салата:

Приятного аппетита!

Яйца, фаршированные печенью трески

Оригинальная закуска — всегда хватка. В этом случае можно быстро приготовить довольно оригинальное яйцо, которое всегда подойдет к столу.

Состав:

• Яичный ассорти — 5 шт.
• Лук зеленый — связка.
• Печень трески — банка.
• Огурец.
• Соль.

Блюда выходная на 10 персон.

Процесс приготовления:

2.Йота-повар. Разделите пополам. Удалите желток.

3. Пробкой взбить желтки вместе с печенью трески. Консервированный сок не льется.

4. Постоянно с солью и специями. Лук измельчить и добавить в продукты.

5. Обитать и наполнить каждую половину.

6. Нарезать тонкими пластинами и украсить каждую дольку. Посыпать зеленью и подать к столу.

Буквально за десять минут можно приготовить невероятную закуску, способную понравиться практически каждому. И печень трески здесь не выглядит гармоничной.

Рулет из лаваша

Сделать оригинальную закуску невероятно, если точно знать, какие ингредиенты хорошо сочетаются. Именно поэтому рулет из печени трески пользуется невероятной популярностью, так как с легкостью украсит любое застолье или душевный ужин.

Состав:

• Армянский лаваш.
• Печень трески — банка.
• Выбор яиц — 3 шт.
• Сыр «Гауд» — 100 грамм.
• Зелень.
• Майонезный соус.

Посуда выходная на 4 персоны.

Процесс приготовления:

2. Кипятить, охладить, очистить. Печень трески достать из банки и тщательно процедить. Масло должно быть абсолютно дешевым.

3. Партия сыра измельчить на средний сорт.

4.Указ мелко нарезать.

5. Ленты отделить от желтков и отдельно мелко нарезать.

6. Лаваш разложить. Смажьте половину майонеза. Тщательно распределить поочередно каждую начинку.

7. Рассеять вторую половину лаваша и приготовить соус. Поделитесь оставшимися пломбами, наблюдая за сценой.

8. Сформируйте рулон. Полный пищевой фильм. Поставить в холодильник на час.

9. Выделить из холодильника и острым ножом разделить на порционные части.

10. Просеивание зеленью и подача к столу.

Еще один видео-рецепт ножки, см .:

Отличная закуска обязательно придется делать всегда, но вкус тонкий Обязательно порадует всех гостей.

Тарталетки с печенью и яйцом

Нежные, вкусные и невероятно красивые тарталетки с изумительной начинкой украсят любой стол.На создание этого кулинарного чуда уходит не более 15 минут.

Состав:

• Печень трески.
• Тарталетки — упаковка.
• Лук зеленый — связка.
• Майонезный соус.
• Салатный лист
• Отборные яйца — 3 шт.

Блюда выходная на 12 персон.

Процесс приготовления:

1. Произведите все необходимые продукты.

2. Джик отварить до полной готовности.Свежее масло из консервов.

3. С помощью пробки развить печень трески.

4. Роскошную зелень измельчить и комбинировать с треской.

5. Яйца натереть на терке мелкими кубиками.

6. Смешать подготовленные продукты и залить майонезным соусом.

7. В корзину положить половину листа салата и выложить, используя начинку десертной ложки.

8.Готовую закуску разложить на подносе и подавать с овощами.

Невероятные по своей простоте и необычному вкусу тарталетки готовы порадовать каждого. И оторваться от них будет невозможно.

Простые и вкусные бутерброды

Может хоть какой-нибудь буфет без бутербродов? Конечно, нет. А если взять на заметку вкусную закуску В качестве печени трески можно поэкспериментировать.

С яйцом и огурцом

Практически классический вариант, с помощью которого можно быстро и недорого разнообразить фуршет.А главное, с каждым таким бутербродом придется делать.

Состав:

• Багет (тонкий, длинный французский белый хлеб).
• Печень трески.
• Корнишоны — 3 шт.
• Яйцо селекционной арены — 2 шт.
• Чеснок.

Посуда выходная на 7 персон.

Процесс приготовления:

1. Создайте требуемые изделия на режущей поверхности.

2. Ёдзё вареные перетереть на крупной терке.

3. Печень трески, чтобы слить лишнее масло. Использование заглушки для раздавливания продукта.

4. Багет для тостов. Нужна румяная корочка.

5. Яйца перемешать, печень пропустить через зубчик чеснока.

6. Фигурным ножом нарезать огурцы. На каждый тост положить заранее заданную начинку.

7. Добавьте в каждый тост с начинкой по небольшой фигурке огурца.Подавать к столу.

Идеальная закуска к любому шведскому столу. Все продукты гармонично сочетаются между собой, поэтому в результате получается прекрасный вкус.

С сыром и чесноком

Сделать оригинальную закуску из хорошо сочетающихся продуктов не составит труда. В этом случае печень трески играет ведущую роль и раскрывает все богатство вкусовых качеств. Истинный гурман Не останется равнодушным к этому предложению.

Состав:

• Багет (французский хлеб) — Половина.
• Печень трески.
• Лук зеленый.
• Чеснок.
• Майонезный соус.
• Яйцо куриное — пара штук.
• Сыр «Гауд» — 70 грамм.
• Укроп.
• Оливковое масло.
• Пряность.

Блюда выходная на 6 персон.

Процесс приготовления:

1. Подготовить необходимые продукты на рабочей поверхности.

2. Используйте дополнительное масло из консервов и тщательно расправьте печень.

3.Ежо выбранный вареный навинченный. Сыр обвалять на крупной терке. Укроп хорошенько нарезать.

4. Сентябрьские яйца. Очистить, нарезать мелкими кусочками или измельчить на крупной терке.

5. Выложить в одну миску, добавить специи и майонезный соус. Хорошо перемешать.

6. Сумки разрезать на равные ставки.

7. Дыхательный мангал. Добавьте небольшое количество оливкового масла.Вырежьте заготовки с каждой стороны.

8. Я должен взять чеснок.

9. Добавьте полученную массу на каждый кусок.

10. Определитесь с подносом и украсьте зеленью.

Красивые хрустящие бутерброды уместны на любом празднике. Они быстро разлетаются, поэтому закуски стоит приготовить в большем количестве.

С помидорами

Румяные, хрустящие и невероятно вкусные бутерброды с печенью трески на ржанском хлебе — идеальное сочетание.Они получаются одновременно сочными и хрустящими. От такого гастрономического удовольствия трудно устоять.

Состав:

• Хлеб ржаной.
• Печень трески.
• Помидор.
• Укроп.
• Оливковое масло.
• Соль.

Блюда выходная на 8 персон.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые продукты.

2. Чулл поджарить до румяной корочки на лежбище.Половину масла из печени слить. Двигайтесь за вилкой. Помидор разрезать на тонкие пластинки.

3. Включите блюдо без хрустящих бутербродов.

4. Определите на каждую порцию половину помидора. Поваренная соль.

5. Проведите аудит укропной ветви.

6. Имя сразу же на столе.

Хрустящая корочка в сочетании с печенью трески невероятно вкусна, так что с едой замедляться не стоит.

Всегда есть маленькие хитрости, в том числе в вооружении, которое можно улучшить, чтобы улучшить вкус блюд и сделать их оригинальными.

• Не поленитесь и проверьте основной состав консервов. Часто производители добавляют молоко трески вместо печени. Они менее вкусны и полезны, и об этом стоит помнить. Хотя может и не спасет. В этом случае рекомендуется найти одного производителя, который предлагает товары исключительно высокого качества. Отличить ее можно по внешним признакам: просо цельное и гладкое, а печень трески имеет более рыхлую консистенцию.На печени нет пленок, в отличие от молока.
• Основной продукт должен составлять более от общего веса. Если печень просто плавает в банке, значит, она может быть не качественной.
• Чем выше качество продукта, тем полезнее. Собственное здоровье не должно спасать.

Пробовали ли вы настоящую печень трески?

Вы когда-нибудь ели печень трески? Не рыбий жир, а сама печень трески. До сих пор я отвечал отрицательно. Конечно, я ела рыбий жир — даже ферментированный рыбий жир.Но жидкость была единственной формой, в которой я когда-либо пробовал ее. Итак, я был очень взволнован, когда на специализированном рынке нашел консервы из печени трески. Вот те вещи, которые меня волнуют: P На самом деле, было даже 2 разных бренда! Конечно, я купил оба.

Печень трески «Офицер», которую я купил, копченая. Состав: печень трески копченая в буке и ольхе, соль. Обычно копченую печень трески готовят путем окунания сырой печени трески в солевой раствор, ее очистки и обрезки, а затем копчения на дровах.Другой, от S&F, не курит. Оба они родом из Дании и заправлены собственным маслом.

Как это есть?

Я считаю, что люди, не относящиеся к палео, больше озадачены тем, как есть что-нибудь. «На что ты это надеваешь?» это общий вопрос. Что ж, неудивительно, что люди склонны намазывать его на хлеб сам по себе или в виде «салата». Если вы хотите приготовить салат из печени трески, просто смешайте банку печени трески с 1 или 2 яйцами вкрутую и небольшим луком-шалотом (все нарезанным) и приправьте солью и перцем.Затем пропустите хлеб и положите его на салат. Или сделайте то, что я делаю по умолчанию, когда ем что-то из банки / банки / контейнера — ешьте это само по себе ложкой / вилкой. Говорят, что если у вас есть масло печени трески, оно лучше в холодном виде, поэтому положите его на час в холодильник, прежде чем открывать.

Какой вкус?

Честно говоря, хотя я был взволнован тем, что попробовал печень трески, я не ожидал, что она мне понравится. Я имею в виду, давайте посмотрим правде в глаза — масло печени трески, несомненно, питательно, но уж точно не вкусно.На самом деле, когда я добавляю ферментированный жир печени трески, я стараюсь как можно быстрее покончить с этим и быстро запиваю его водой. Я ожидал, что печень трески будет такой, но хуже того, что мне придется ее жевать.

Глупый я. Печень трески невероятно вкусна! У него мягкий вкус — копченый даже более мягкий, чем обычный, и по вкусу и запаху совершенно не похож на рыбий жир (слава богу!). Имейте в виду, у меня было всего ферментированного рыбьего жира.Печень трески напоминает сардины без хрустящей корочки и менее рыбный вкус. Текстура гладкая, похожа на паштет.

Где взять

Печень трески чаще всего продается в специализированных продуктовых магазинах или европейских гастрономах. Конечно, он также доступен на Amazon. Убедитесь, что полученный продукт консервирован в собственном масле.

Интересно, что Google сообщает мне, что копченая печень трески или foie de morue fumé очень популярны во Франции, и их можно найти в каждом продуктовом магазине.Считается фуа-гра для бедных.

Дальнейший поиск в Google не вызвал особого интереса — печень трески, безусловно, не разделяет популярности своих масляных капсульных добавок. Я удивлен, что это не более распространено в Северной Америке, так как оно очень питательно — отличный источник цельной пищи омега-3, особенно DHA. И это вкусно. Беспроигрышный вариант в моих книгах!

А печень трески пробовали? Ваше мнение?

Совместно с Fight Back Friday и Real Food по средам.

пошаговый рецепт с фото. Простые и вкусные бутерброды на праздничном столе

Быстрые горячие бутерброды — незаменимый перекус, когда приходят неожиданные гости или когда голодные дети возвращаются домой. Можно приготовить их с колбасой, сыром, рыбой, шпротами, овощами, яйцами. Хлебчики используют белый, ржаной, овсяный хлеб, некоторые покупают специальные ломтики. Готовятся такие бутерброды очень быстро, еду может найти дома практически каждый.

Существует множество рецептов и советов, как приготовить в домашних условиях быстрые бутерброды разных сортов и вкусов.Самые вкусные получаются с колбасой, зеленью, шпротами в масле. Для их смазки используют майонез и масло. Вы можете комбинировать продукты по своему вкусу, как вам нравится, разогревать или запекать бутерброды в микроволновке или духовке.

Рецепт приготовления простых бутербродов с колбасой

Вам понадобится:

• два ломтика белого хлеба
• 4 ломтика копченой колбасы
• 4 ломтика твердого сыра
• любой майонез
• 2 веточки зелени

Приготовление:

• Майонез намазать на хлеб тонким слоем, чтобы он не капал
• Накрыть хлеб колбасой, выложить 2 части, затем так же выложить ломтики сыра
• Все это запекаем одну минуту в микроволновке, сверху украшаем веточкой зелени

Эти бутерброды легко приготовить на скорую руку, они получаются просто вкусными.Сыр плавится и образует нежную корочку сверху. Вы также можете полить колбасу кетчупом для пикантности, но так хотите.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов с копченой колбасой

Вам понадобится:

• два толстых ломтика копченой колбасы
• 1 болгарский перец
• пара ломтиков сыра
• зелень
• 2 ломтика батона
• майонез

Приготовление:

• Перец очистить, нарезать тонкими полосками
• Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке
• Зелень нарезать ножом
• Смешиваем все продукты с майонезом, ложкой намазать кусочки батона
• Выпекать в духовке 3 минуты

Готовить такие бутерброды нужно в разогретой духовке.Это делает их более жареными. Вместо майонеза можно использовать любой острый соус, например, чеснок.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов со шпротами и чесноком

Вам понадобится:

• 1 свежий буханка, можно взять багет
• майонез
• грамм 100 сыров
• банка кильки
• чеснок

Приготовление:

• Сыр необходимо натереть на терке, чеснок измельчить
• Смешать чеснок с майонезом, намазать вилкой сверху кусочки батона
• Открываем банку со шпротами, кладем на каждую по две рыбы шт.
• Все сверху посыпать тертым сыром, поставить в духовку, выпекать 5 минут

Если есть микроволновка, то такие горячие бутерброды со шпротами в ней готовятся всего за две-три минуты.

Рецепт приготовления сытных бутербродов с колбасой и яйцом

Вам понадобится:

• 2 ломтика ржаного хлеба
• 2 яйца
• 2 стакана вареной колбасы
• масло для жарки
• зелень, соль, кетчуп

Приготовление:

• В сковороду налить масло, обжарить хлеб
• В каждый кусок разбиваем по яйцу, высыпая их посередине, солим, сверху кладем кусочек колбасы. Жарим, переворачивая колбасу вверх дном
• Выкладываем со сковороды, поливаем кетчупом, сверху украшаем веточкой укропа

Можно сделать такие бутерброды на скорую руку полезнее, добавив сверху ломтики помидора, свежего огурца.Их рекомендуется готовить не с копченой, а с вареной колбасой.

Рецепт приготовления сытных бутербродов со шпротами и пастой

Вам понадобится:

• 1 сырая морковь
• кусок твердого сыра
• майонез, перец, соль
• 4 ломтика ржаного хлеба
• маленькая банка килька
• зелень

Приготовление:

• Натрите морковь и сыр, откройте банку со шпротами
• Смешайте морковь, соль, перец, майонез, смажьте этой пастой кусочки хлеба толстым слоем
• Посыпьте макаронами сверху с сыром запекаем бутерброды 3 минуты
• Достаем, сверху кладем плотным слоем шпроты, украшаем петрушкой

Такие горячие бутерброды в домашних условиях можно приготовить не только со шпротами, но и с любой другой копченой или соленой рыбой.

Рецепт приготовления ароматных бутербродов с горячей ветчиной

Вам понадобится:

• 50 граммов ветчины
• 1 колбаса
• 1 помидор
• 50 граммов сыра
• майонез, зелень
• 2 кусочка хлеба

Приготовление:

• Ветчина, помидоры, колбаса и зелень должны быть очень мелко нарезаны
• Сыр нужно натереть
• Все ингредиенты смешать с майонезом, положить ложкой в ​​середину кусков с горох
• Теперь остается только испечь их и подать в качестве закуски.

Некоторые хозяйки добавляют маринованный огурец, но это не всем.

Рецепт приготовления хрустящих горячих сэндвичей с грибами

Вам понадобится:

• банка шампиньонов в ломтиках или шляпках
• твердый сыр
• Белый хлеб
• колбаса

Приготовление:

• Колбасу нарезать соломкой, если шампиньоны большие — нарезать ломтиками
• Выкладываем на хлеб грибы, колбасу, сверху — ломтики сыра
• Выпекаем 2 минуты в микроволновка на большую мощность

Можно добавить майонез и зелень, взять любые другие консервированные грибы.

Рецепт приготовления горячих бутербродов с нежным вкусом

Вам понадобится:

• кусок сыра
• буханка
• майонез
• чеснок
• любая зелень

Приготовление:

• Сыр натереть, зелень нарезать, чеснок
• Все перемешать, выложить на ломтики буханки
• Выпекать в духовке или микроволновке 1-2 минуты

Закуска имеет нежный сливочно-свежий вкус.Такие бутерброды едят моментально и за один раз.

Все эти рецепты готовятся молниеносно, пока гости раздеваются. Такими закусками можно угостить и детей, они с удовольствием их едят. Главное использовать свежие продукты, чтобы готовые бутерброды красиво сервировали на тарелках.

Как приготовить быстрые бутерброды: холодные и горячие, соленые и сладкие, из белого и черного хлеба, с рыбой, мясом, грибами и овощами.

Когда гости в пути, эта закуска просто незаменима.Хотя быстрые бутерброды приготовить несложно, многие их рецепты интересны и оригинальны. Легкие бутерброды с овощами, красивые праздничные бутерброды, нежные бутерброды канапе, бутерброды, нежирные бутерброды с грибами — все это можно приготовить очень быстро и действительно вкусно.

Рецепты сэндвичей на взбивании

Рецепт 1. Бутерброды со сливочно-морковной пастой

Вам понадобится: 120 г тертого сыра, белый хлеб, черный перец, 120 г сливочного масла, 1 свежая морковь, любая зелень.

Морковь измельчить на мелкой терке, добавить сыр, измельченную зелень, размягченное масло, перец и соль по вкусу. Все перемешать до однородной массы и намазать пастой ломтики хлеба.

Рецепт 2. Бутерброды простые быстрые с соленой рыбой

Вам понадобятся: филе соленой рыбы, ржаной или бородинский хлеб, помидор, красный лук, майонез, петрушка и чеснок.

Хлеб нарезать ломтиками, обжарить на масле, натереть натертым в чесноке чесноком и залить майонезом.Сверху посыпьте гренки ломтиками рыбного филе, ломтиками помидоров, кольцами красного лука и листьями петрушки.

Рецепт 3. Бутерброды с яйцом и селедкой

Вам понадобятся: несколько ломтиков белого хлеба, пара вареных яиц, филе сельди, зелень для украшения.

Яйца нарезать тонкими ломтиками продольно. Немного подсушить гренки в тостере или духовке. На каждый ломтик хлеба выложите кружок яиц и кусочек рыбного филе. Украсить закуску веточкой зелени.

Рецепт 4. Канапе с отварным языком

Вам понадобится: 90 г сливочного масла, отварной язык, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 вареных яйца, черный хлеб, майонез, огурец или помидор, зелень.

Размягченное масло смешать с хреном. Яйца натереть на мелкой терке. Из ломтиков хлеба вырезать кружочки, слегка обжарить, смазать маслом хрена, а остальные ингредиенты выложить слоями: кусок языка, майонез, кружок огурца или помидора.Украсить рубленой зеленью и яйцом.

Рецепт 5. Бутерброды со шпротами

Вам понадобится: 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, банка шпротов, веточки укропа, кусок сливочного масла, белый хлеб, 1 чайная ложка горчицы.

Размять горчицу и масло. Полученной массой смазать высушенные в духовке ломтики хлеба. Огурцы и яйца нарезать тонкими ломтиками. Сверху выложите нарезанный огурец, яйцо и рыбу. Украсить гренки веточками укропа.

Рецепт 6. Горячие быстрые бутерброды с ветчиной

Вам понадобится: по 100 г ветчины, твердый сыр и сладкий болгарский перец, белый хлеб, специи и зелень.

Ветчину и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Зелень мелко нарезать. Натереть сыр. Хлеб нарезать ломтиками и положить перец на каждый ломтик, затем ветчину, посыпать зеленью, натертым сыром и выдержать в духовке 5-7 минут.

Рецепт 7. Оригинальные яичные бутерброды

Вам понадобится: 4 ломтика белого хлеба, подсолнечное масло, 4 сырых яйца, 1 помидор, зеленый лук, соль.

Используя небольшую форму, вырежьте центр каждого ломтика хлеба. Красиво будут смотреться бутерброды с разрезом в форме сердца — с любовью приготовленные для близких и гостей. В сковороду налить сливочного масла, выложить хлеб, а в середину каждого ломтика разбить яйцо и положить ломтик помидора. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Украсить мелко нарезанным луком.

Рецепт 8. Бутерброды с картофелем

Вам понадобятся: 2 сырых картофеля, белый хлеб, подсолнечное масло, 1 сырое яйцо, черный перец, соль, измельченная зелень.

Нарезать хлеб ломтиками и поджарить на сковороде с горячим маслом. Картофель нашинковать на мелкой терке, добавить специи и сырое яйцо. Намазать гренки тонким слоем начинки, выложить яично-картофельную массу на раскаленную сковороду и приготовить корочку. Перед подачей посыпать бутерброды измельченными травами.

Рецепт 9. Бутерброды с ананасом и ветчиной

Вам понадобятся: белый тостовый хлеб, масло сливочное, по 140 г ветчины, тертый сыр и консервированный ананас, щепотка молотого сладкого перца, ягоды для украшения.

Смажьте гренки маслом. На каждый ломтик ветчины выложить кольцо ананаса, посыпать болгарским перцем и твердым сыром. Запекать в духовке, пока сыр не растает. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте свежими ягодами, такими как клюква, малина или черника.

Рецепт 10. Бутерброды со сладким перцем и сыром

Вам понадобятся: пара болгарских перцев, кусочек твердого сыра, кусочек сливочного масла, пшеничный хлеб, петрушка.

Хлеб нарезать кружочками, перец — тонкими полосками.На сковороде растопить масло, добавить перец и жарить 7 минут. Сверху на ломтики хлеба выложить тертый сыр и жареный перец. Украсить бутерброды листьями петрушки.

Рецепт 11. Бутерброды с грибами

Вам понадобится: 250 г шампиньонов, 2 столовые ложки сметаны или домашнего майонеза, лук репчатый, батон, 70 г твердого сыра, масло растительное, соль, укроп измельченный.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистой корочки, добавить мелко нарезанные грибы, соль, специи и тушить до готовности.Пока грибы жарятся, натрите сыр на терке и добавьте его вместе с майонезом и укропом к грибам. Когда сыр растает, выложите начинку на высушенные в духовке куски хлеба.

Рецепт 12. Вкусные быстрые бутерброды

Вам понадобятся: банка печени трески (или минтая), ломтик твердого сыра, 2 свежих огурца, 1 буханка, 2 столовые ложки майонеза, пара веточек укропа, консервированная кукуруза, горсть грецких орехов.

Хлеб нарезать ломтиками и немного подсушить в духовке.Разомните печень вилкой и смешайте с тертым сыром и майонезом. Намазать этим составом гренки, а сверху выложить дольки огурца, кукурузу, посыпать бутерброды измельченными орехами и украсить веточками укропа.

Рецепт 13. Французские тосты на завтрак

Вам понадобится: французский багет, 50 мл молока, 1 яйцо, щепотка ванили и корицы, 50 г сливочного масла, стакан клубники, 2 чайные ложки сахара.

Нарезать багет. Противень смазать кусочком сливочного масла.Смешайте молоко с ванилью и взбитым яйцом. Обмакнуть багетные тарелки в молочно-яичную смесь, выложить на противень и запекать в духовке по 7-8 минут с каждой стороны. Тем временем добавьте корицу и сахарное масло. Остывшие тосты смажьте полученной массой, а сверху выложите измельченную клубнику.

Рецепт 14. Бутерброды с баклажанами и сыром

Вам понадобятся: 1 баклажан, 1 буханка, 2 яйца, 240 г тертого сыра моцарелла (или любого другого сыра), черный перец, крупная соль, растительное масло, панировочные сухари и томатный соус (или кетчуп).

Баклажаны нарезать тонкими кольцами. Вылейте панировку в одну миску, а в другую взбейте яйца с солью и перцем. Обвалять кусочки баклажана сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях и выложить на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета. Буханку нарезать ломтиками, выложить на другой противень, смазать томатной пастой, выложить запеченные баклажаны, посыпать сыром и запекать 6-7 минут.

— это лучший вариант перекуса и самый простой способ накормить неожиданных гостей.Главное, чтобы они не стали привычной заменой завтрака, обеда или ужина. Лучше всего готовить бутерброды с цельнозерновым хлебом, зеленью, овощами и домашним маслом. Приятного аппетита!

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Ни один стол в наше время не обходится без них. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен. Простой ломтик хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах считается полноценным завтраком.Часто в большие праздники в качестве закуски подают бутерброды. Например, это Новый год или 8 марта.

Если у вас есть несколько минут, чтобы приготовить бутерброды, то вы можете отлично поесть и вкусно поесть! Такие простые быстрые бутерброды можно подать неожиданным гостям, приготовить для любимого человека, чтобы он работал, чтобы перекусить, или сделать для себя, чтобы посмотреть сериал.

Хлеб обязательно понадобится — можно взять обычный белый, ржаной, отрубной, булочки. Также будет неплохо, если у вас есть колбаса и сыр.Но если это не так, это не имеет значения! Возьмите вареное яйцо и овощи, и блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Давайте начнем!

Простые быстрые бутерброды

Если вы уже варили или копчили колбасу, то это отличный повод сделать легкую и простую закуску. Используйте сливочное масло в качестве «намазывания». И, конечно же, не забывайте о полезных добавках из салатных листьев.

Состав:

• Хлеб белый
• Колбаса 300 грамм
• Масло сливочное 100 грамм
• Лист свежего салата

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать ломтиками, но не очень тонко.
2. Намажьте каждый ломтик хлеба маслом. Масло должно быть немного растоплено, так его будет намного легче намазать.
3. Колбасу нарезать кружочками. На сливочное масло выложить колбасу по два ломтика за раз.
4. Вымойте салат и сотрите капли воды сухими полотенцами.
5. Положите салат поверх колбасы.

Простые взбитые сырные бутерброды

Колбаса не всегда может быть в холодильнике хозяйки, но кусочек твердого сыра обязательно найдется.Подойдет любой сыр, от голландского до копченой колбасы. Простые бутерброды с быстрым сыром можно дополнить свежим хрустящим огурцом.

Состав:

• Рулет (или французский багет)
• Масло сливочное 100 грамм
• Любой сыр 200 грамм
• Огурец

Способ приготовления:

1. Нарезать буханку тонкими ломтиками.
2. Нанесите тонкий слой масла на каждый ломтик.
3. Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх сливочного масла.
4. Огурец вымыть, снять с него кожицу, нарезать дольками и выложить сыр.
5. Накройте бутерброд куском хлеба.

Простые быстрые бутерброды сладкие

Нет ничего лучше на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая еда не только вкусная, но и заряжает энергией в первой половине дня, перед обедом. Идеальный завтрак — это хлопья, но также подойдут и простые быстрые бутерброды.Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орехи, банан и булочка. Вкусного и приятного аппетита.

Состав:

• Масляный рулет
• Шоколадная паста (типа Nutella или Korovka)
• Банан 1 штука
• Грецкий орех ½ стакана

Способ приготовления:

1. Нарезать булочку — не тонко, так как сама булочка очень вкусная, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
2. Намажьте шоколадную пасту на буханку.В принципе, вы также можете использовать шоколадное масло.
3. Орехи очистить и измельчить скалкой или блендером. Будьте осторожны, не позволяйте кожуре соскользнуть вместе с ядром.
4. Очистить банан и нарезать тонкими ломтиками. Положите банан на бутерброды.

Быстрый французский сэндвич

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, носит название Croque Monsieur. Как только вы почувствуете этот неописуемый хруст, который на пару с аппетитной начинкой делает сэндвич безумно аппетитным, вы сами захотите его приготовить.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• сыр твердый 100 г.
• зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Режем батон.
2. Яйца разбить в молоко, добавить специи и тщательно перемешать.
3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.
4. Поочередно выложить на буханку лук и сыр.
5. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Положите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарезать зелень и посыпать сверху.

Сэндвич с куриным филе

Часто бывает, что на готовку некогда, а отчаянно хочется чего-нибудь вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решит эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 ломтика по 150 г
• муки 1 ст.
• майонез 0,25 стакана.
• масло рафинированное 1 ст.
• ветчина 4 ломтика.
• базилик нарезанный 2 столовые ложки
• помидор 1 шт.
• любого вида хлеба 4 ломтика.
• перец черный крупный молотый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Подготовка:

1. Прежде всего, смешайте муку и перец и посыпьте полученной смесью куриное филе.
2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне.Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки. Это займет около 10 минут. Жарить, пока филе не станет мягким.
3. Включаем духовку. Пока становится жарче, сделаем соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.
4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить на пару минут в духовку.
5. На каждый ломтик хлеба положить ломтик филе, сверху помидор.
6. Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку.
7. Если сыр не успел растаять, то отправляем в духовку еще на минуту.

Быстрый американский сэндвич

Состав:

• Хлеб — 8 ломтиков
• Бекон — 300 грамм
• Помидор крупный — 1 штука
• Сыр — 100 грамм
• Мясо — 8 ломтиков
• Салат по вкусу
• Домашний майонез — по вкусу
• Красный лук по вкусу
• Масло оливковое по вкусу

Подготовка:

1. Обжарьте ломтики хлеба на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.Или обжарить на одном, а необжаренное смазать домашним майонезом.
2. Выкладываем начинку: сначала сыр, потом жареный бекон, потом тонкие ломтики готового мяса (лучше всего — куриная грудка), потом ломтики помидора, потом полукольца красного лука и салата. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Сверху накройте еще одним ломтиком хлеба (чтобы бутерброд не высох, смажьте его изнутри домашним майонезом или оливковым маслом) и закрепите все длинной шпажкой.

Взбитые бутерброды с яйцом

Состав:

• Тосты — 8 штук
• Сливочное масло — 2 ст. ложки
• Яйца — 4 штуки
• Чеснок — пара зубчиков
• Сыр твердый — 100 грамм
• Зелень по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

1. Натереть сыр с чесноком на мелкой терке.
2. Срежьте корочку со всех ломтиков хлеба с четырех сторон и удалите мякоть с четырех сторон.
3. Смажьте хлеб маслом и обсушите все ломтики на сковороде или в духовке до золотистого цвета.
4. Собрать бутерброды: натертый с чесноком сыр высыпать на целую кучу хлеба, а сверху в центр положить хлеб без мякоти.
5. Влить в это отверстие сырое яйцо, посолить, поперчить и посыпать отставшим сыром.
6. Выпекайте бутерброды в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 5-7 минут.
7. При подаче украсьте бутерброды свежей зеленью, посолите и поперчите по вкусу.

Взбитые бутерброды с пепперони

Состав:

• Сливочное масло — 2 ст.ложки
• Белый хлеб — 2 ломтика
• Томатный соус — 1 ст. Ложка
• Моцарелла — ломтики, по вкусу
• Пепперони — 8 ломтиков
• Сыр твердый тертый — 2 ст. ложки
• Базилик свежий — 1 веточка
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

1. Намажьте маслом два ломтика хлеба снаружи.Намазать внутреннюю часть одного куска томатным соусом и добавить начинку: моцарелла, пепперони, пармезан, базилик. Намажьте второй ломтик хлеба изнутри томатным соусом и положите поверх первого маслом вверх.
2. В сковороде с антипригарным покрытием готовьте бутерброд на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны.
3. Готовые бутерброды посыпать тертым сыром, добавить немного моцареллы и оставшиеся дольки пепперони. Готовьте еще около 2 минут, пока сыр не расплавится, а пепперони не станет хрустящей.
4. Перед подачей посолить и поперчить по вкусу.

Быстрые горячие бутерброды

Состав:

• Сосиски — 3-4 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст. ложка
• Кетчуп — 3 ст. Ложки
• Пшеничный хлеб — 10 ломтиков
• Сыр — 100 гр.
• Свежая зелень — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Состав:

1. Сосиски нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую миску.
2. Помидор нарезать кубиками, зелень мелко нарезать и выложить в тарелку к сосискам. Выдавите чеснок через чеснок.
3. К остальным ингредиентам добавить майонез и кетчуп и все тщательно перемешать.
4. Выложить хлеб на противень и положить на каждый кусок по 1-1,5 столовых ложки начинки. Сверху посыпать черным перцем.
5. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им каждый кусок, но не добавляйте слишком много сыра, так как он будет растекаться по противню в процессе выпекания.
6. Ставим бутерброды в разогретую духовку на 15 минут, а потом уже всей семьей можем оценить результат.

Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Состав:

• Батон классический — 1 шт.
• Сыр твердый — 250 гр.
• Колбаса вареная — 300 гр.
• Помидоры — 2 шт.
• Зелень — любая, по вкусу
• Майонез — 4 ст. ложки
• Кетчуп — 4 ст.ложки

Подготовка:

1. Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что он прост в приготовлении, а ассортимент продуктов минимален.
2. Этот горячий бутерброд может служить закуской при встрече с друзьями или на завтрак для всей семьи. Сэндвич получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.
3. Нарезать буханку тонкими кусочками примерно по 1 см. Разрежьте мягкий хлеб зубчатым ножом, чтобы ломтики были ровными, а хлеб не крошился.
4. Натираем на крупной терке твердый сыр и вареную колбасу (докторская по ГОСТу).
5. Смешать сыр и колбасу с майонезом и кетчупом до получения однородной массы.
6. Помидоры нарезать кружочками.
7. Выкладываем полученную массу на измельченные кусочки батона, сверху кладем кусочек помидора.
8. Выкладываем бутерброды на смазанный растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
9. Подавать бутерброды горячими, хотя холодные вполне съедобны))
10. Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

Быстрые бутерброды

Хочу порекомендовать вам делать булочки по этому рецепту! Переливая сырые омлеты в булочки, результат вас не порадует, омлет не успеет запечь в духовке, а булочка засохнет и превратится в сухарик. Мой вариант позволит булочке оставаться свежей, мягкой, с аппетитной хрустящей корочкой, а внутри будет теплая и вкусная начинка, сверху — сырная корочка! Смотреть!

Состав:

• Французская булочка — 2 штуки
• Яйцо — 2 штуки
• Сливки — 40 миллилитров
• Соль, черный перец — По вкусу
• Помидор черри — 2-3 штуки
• Майонез — 2 чайные ложки
• Колбаса — 4 ломтика
• Сыр — По вкусу
• Масло растительное — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Готовьте еду, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака!
2. Яйца смешать со сливками и солью, добавить любимые специи или черный перец.
3. Обжарить омлет на растительном масле, периодически помешивая вилкой, до готовности.
4. Срезать с булочек крышки, удалить мякоть. Помидоры нашинковать, сыр натереть на терке.
5. Смажьте булочки внутри майонезом или другим соусом, сметаной. В самый низ положите несколько колец колбасы.
6. Далее слой помидоров.
7. Разложить омлет, немного утрамбовать.
8. Сверху положите щепотку сыра, отправьте булочки в горячую духовку на 5 минут.
9. Готовые булочки накрыть крышкой и подавать горячими!

Закрытые бутерброды в спешке

В моей семье закрытые бутерброды с сыром и колбасой обычно готовит муж к приезду своих друзей, так как эта закуска просто идеальна к пиву. Их можно приготовить к приходу неожиданных гостей или как быстро перекусить в спешке. Если вы готовите 1-2 порции, вы можете разогреть их в микроволновке, чтобы не разжечь духовку для двух ломтиков хлеба.

Состав:

• Тостер — 5-6 ломтиков
• Колбаса копченая — 300 Грамм
• Сыр — 200 грамм
• Сливочное масло — 100 грамм

Способ приготовления:

1. Колбасу для таких бутербродов можно взять любую на свой вкус. В основном я ем сервелат или салями.
2. Колбасу измельчить на мясорубке или блендере.
3. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника и дайте ему немного растаять при комнатной температуре.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Смешиваем наш колбасный фарш с сыром и маслом до однородной массы.
6. Берем хлеб и разрезаем его пополам по диагонали. У вас получатся такие треугольные детали.
7. Каждый кусок промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком.
8. Выкладываем все бутерброды на смазанный маслом противень, после чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
9. Когда они покрываются такой красивой корочкой, бутерброды готовы! Подавать горячим.

Быстрые и вкусные бутерброды с печенью

Накануне любого праздника каждая хозяйка задумывается о том, чтобы поставить на стол такое вкусно и оригинально. Предлагаю приготовить эти очень красивые и вкусные бутерброды с печенью трески. Посмотрите, какие они вкусные, и как яйца горят в лучах света. Итак, я рассказываю рецепт, хотя все равно все ясно.

Состав:

• 1 белый хлеб или багет
• 1 банка печени трески (230г.)
• 1 свежий огурец
• масло сливочное
• пучок петрушки
• икра красная для украшения

Способ приготовления:

1. Берем свежий белый хлеб, лучше всего тонкий багет. Режем хлеб кусочками толщиной около сантиметра. Если вы купили обычный хлеб, то его можно разрезать на треугольники или квадратики, также у вас получатся очень оригинальные канапе с печенью трески.
2. Откройте банку с консервированной печенью трески и слейте жир.Выкладываем печень трески, а затем аккуратно нарезаем небольшими пластинками. Ничего страшного, если кусочки печени будут немного другими.
3. Берем небольшой свежий огурец, промываем, тонко нарезаем поперек.
4. Свежую петрушку или укроп промываем, сушим, а затем отделяем листья от веточек. Для бутербродов с печенью трески нужно совсем немного зелени, всего несколько веточек, важно, чтобы зелень была свежей и красивой.
5. Что ж, теперь самое интересное. Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем сливочного масла, его, кстати, нужно заранее убрать из холодильника, чтобы он согрелся и лучше растекся.
6. Сверху кладем кружок огурца, несколько листиков петрушки и только потом кусочек печени трески. И, наконец, все это великолепие украшаем красной икрой. Разве это не очень красиво?
7. Выложите на блюдо вкусные бутерброды с печенью трески и красной икрой. Да, эти канапе станут настоящим украшением праздничного стола!

Быстрые хрустящие бутерброды

Целый день зависит от того, как мы проводим утро, и плотный завтрак здесь играет важную роль.Вкусная еда может скрасить самое мрачное настроение, по крайней мере, так говорят многие повара. Но часто утром очень мало времени, и вам приходится перекусить чем-то знакомым, взбитыми предложениями подать на завтрак запеченные бутерброды с хрустящей основой и питательной начинкой. Пока это чудесное блюдо томится в духовке, можно заварить чай, кофе или приготовиться к работе (последнее вряд ли касается наших любимых дам, а вот с мужчинами вполне вероятно). Готовьте еду вечером, остальная обработка займет совсем немного времени.

Состав:

• 16 ломтиков поджаренного хлеба;
• 1-2 помидора;
• 8 тарелок ветчины;
• 200 г шампиньонов;
• 4 яйца;
• 150 г тертого твердого сыра;
• 1 ст. л. масло;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Подготовка:

1. Осторожно вырежьте середину из восьми буханок хлеба.
2. Разделите 4 повязки на целые части.Сверху выложить предварительно обжаренные грибы и выложить на бутерброды половину нарезанных полукольцами помидоров, посыпать тертым сыром.
3. На оставшиеся 4 целых ломтика положите ветчину, затем ободки. Положить в них оставшиеся помидоры, взбить сырое яйцо, посолить и поперчить.
4. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые бутерброды украсьте измельченной зеленью. Подробнее:
5. После завтрака с сытными бутербродами вы забудете о голоде до ужина.Вы также можете взять их с собой на пикник или перекусить с ними на работе. Необязательно использовать заглушку!

• Вы можете приготовить себе пасту для бутербродов. Например, невероятно вкусной получится такая смесь — сыр фета и отварное куриное филе с кусочками маринованного огурца. Измельчите продукты в блендере, после чего можете намазывать их на булочку.
• Основа любого бутерброда — хлеб. Чтобы сделать бутерброд более полезным, используйте цельнозерновой или отрубной хлеб. Белый хлеб, конечно, самый вкусный, но в то же время наименее полезный.Мука для такого хлеба прошла столько обработок, что потеряла все полезное, но приобрела белый вкус и придала изделиям приятный вкус.
• Какие овощи использовать? Ваши любимые помидоры, огурцы, сладкий перец, оливки, салат. Не бойтесь экспериментировать, например, вы можете добавить в бутерброд с колбасой тонко нарезанное яблоко, а если готовите бутерброд с отварным куриным филе, используйте тонкий ломтик ананаса.
• Попробуйте приготовить простые быстрые бутерброды с рыбой, например, шпроты или консервированные сардины.Намазать хлеб (лучше всего Бородинский) тонким слоем сливочного масла и сверху положить немного рыбок. Украсить бутерброды зеленью или посыпать сыром и запекать в духовке 3-4 минуты. На приготовление таких бутербродов уходит всего несколько минут, зато они будут вкусными!
• Можно приготовить бутерброд без обычного намазывания. Например, если у вас нет масла, замените его майонезом или кетчупом. Смажьте хлеб этим ингредиентом и посыпьте колбасой, сыром или овощами.
• Попробуйте приготовить простые быстрые бутерброды, используя печенье или песочное печенье вместо хлеба. Намажьте его маслом и полейте основным ингредиентом.

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь висит».«Бегать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения нет времени. Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Мы предлагаем топ-5 бутербродов для быстрых перекусов из этой серии:» Вы нас не ждали, но мы пришли! »

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: сливочный сыр, банка кильки, чеснок и майонез.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зуба
• майонез — 200 г
• перец

Препарат

1. Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
2. Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
3. Кусочки батона намазывают сырной массой.
4. Положите на бутерброд 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Требуется взять :

• буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
• помидоров спелых — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зуба
• оливковое масло
• перец черный молотый
• базилик зеленый — несколько листочков

Препарат

1. Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой для гриля.
3. Натрите каждый поджаренный кусочек толченым чесноком и хорошо заправьте оливковым маслом.Если в хозяйстве такого нет, на худой конец можно обойтись семечками, хочется верить, что итальянцы на эту замену не обидятся!
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба. Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр.Будет вкусно — не сомневайтесь!
6. На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Требуется взять :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуба
• яиц — 1 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• зелени — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоров — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Препарат

1. Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
2. Натереть тосты зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, посолить.
4. Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
5. Омлет обжаривают на сливочном масле, охлаждают и нарезают до размера тоста.
6. Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
8. Бутерброды нарезаются по диагонали и выкладываются на блюде.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом. Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любую выпечку: буханку, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящий хлеб.
• Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой.Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба смазывать майонезом. Сверху кладем кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца. Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованного огурца.
• Слои на канапе: сливочное масло, ломтик твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои на канапе: кружок свежих помидоров, кусок сыра, оливки.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Требуется взять :

• буханка — 1шт.
• хлопья кукурузные — 200 г
• яиц — 2 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• специй: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Препарат

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех. Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта.Но если на данный момент специй нет, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
4. Нарезать белый хлеб или буханку небольшими кубиками без корочки.
5. Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливают на сковороде.
6. Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды на быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук горячие бутерброды покорят ваших гостей.Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Препарат

1. Лук нарезать небольшими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Всыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Тщательно перемешайте луковую смесь.
5. На кусочки батона наносится луковая начинка.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до румяной корочки.

Быстрые быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным. Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

• хлеб зерновой — 1шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Препарат

1. Измельчите творог через сито до однородной массы.
2. Добавьте сметану и при желании немного соли.
3. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
4. Зелень смешать с творожной массой.
5. Зерновые чипсы намазывают полученной массой и сверху кладут стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Сэндвичи можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Яйцо и сырные гренки

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых. Готовится быстро и съедается за один раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• яиц — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Препарат

1. Два яйца взбить с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты из лаваша с тостами

Горячие бутерброды на завтрак из лаваша вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака уйдет минимум времени. А свободные 5-10 минут можно потратить на себя: сделать несколько физических упражнений или посвятить их более основательному макияжу или прическе.

Требуется взять :

• лаваш — 1 лист
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Препарат

1. Лаваш нарезанный квадратами.
2. Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазывают взбитым сырым яйцом.
4. Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите пальцами края.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
2. Следующий слой — ломтик свежего огурца и оливок.
3. В верхней части канапе закрепите помидор черри шпажкой или зубочисткой.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Требуется взять :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоров черри — 150 г
• маслины маслины без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1/4 чайной ложки
• масло растительное — 10 мл

Препарат

1. Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезают небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазывают зеленый лист салата, половину помидора черри.
4. Голову кладут из половинки оливы, глазки рисуют из сметаны, на помидор ставят точки из стружки оливы.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Требуется взять :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• козий сыр мягкий — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Препарат

1. Кусочки сушеного зернового багета намазаны козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Требуется взять :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• семга малосольная — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Препарат

1. Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Кусок малосоленой семги красиво выложен в виде розы.
3. Несколько красных яиц помещены в центр цветка.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украшают листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Требуется взять :

• батон багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Препарат

1. Багет нарезается порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты отпуска для канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Главное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Требуется взять :

• багет — 1 шт.
• консервированный тунец — 1 банка
• яиц вареных — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок

Препарат

1. У свежего багета отрезают хвосты и осторожно удаляют мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты перемешиваются, туда же добавляется мякиш.
5. Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порции.

Гамбургер-сэндвич с домашней котлетой

Хотите почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что от обеда могут остаться несколько вкусных тефтелей и пара круглых булочек или багет.

Требуется взять :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлет — 6 шт.

Препарат

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
3. Если вы найдете маринованный огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и положить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половиной котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом несложном деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Требуется взять :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелени — небольшой пучок

Препарат

1. Буханка нарезана кусочками для бутербродов.
2. Колбасу или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и выложить в виде небольших кусочков на буханку.
4. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до плавления сыра.
6. Бутерброды всегда подаются горячими. Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков вареной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Требуется взять :

• тостовый хлеб — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• салатных листьев — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Препарат

1. На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложить отварную грудку небольшими кусочками и накрыть мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
6. Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничный стол: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно быстро приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Требуется взять :

• сухариков — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Препарат

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Требуется взять :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• перец черный

Препарат

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и заправляют оливковым маслом.
2. На хлеб выкладывают нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. Небольшие кусочки моцареллы кладут поверх помидоров и украшают зелеными листьями базилика и рукколой.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Требуется взять :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• Укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Препарат

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
3. Сверху смажьте мягким сливочным маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким сливочным маслом из корнета.
4. «Сердце» наполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как приготовить самые разные бутерброды к торжеству?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природный ландшафт, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно использовать в качестве перекуса при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Требуется взять :

• булочки зерновые — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Препарат

1. Зерновые булочки разрезают пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выкладываются кусочки копченого куриного филе, кольцо свежего перца и лист сельдерея.
3. Булочка закрывается верхом и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша со сладкой начинкой.

Требуется взять :

• лаваш — 1 лист
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Препарат

1. Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
5. Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
6. Лист лаваша осторожно скатывают в трубочку и оставляют на несколько часов в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить творогом)

Препарат

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбить бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются с легкими бутербродами и фруктами. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно считать закуской-закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска сделана на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Требуется взять :

• лепешки или лаваш — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 стебля
• болгарский перец разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• Салат Айсберг — 1 голова
• сельдерей черешчатый — 2 шт.
• перец соль

Препарат

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
4. Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Дип авокадо — восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Требуется взять :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Препарат

1. Выньте мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
2. Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
3. Лук добавляют в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и гомогенизируют в блендере до однородной массы.
4. Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученный дип покрывается основанием и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится быстро и легко.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все же попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Требуется взять :

• Тесто слоеное — 1 л.
• творожный сыр — 200 г
• малосольный лосось — 200 г

Препарат

1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выпекать до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После охлаждения торт намазывают любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
4. Лист теста с начинкой разрезается на порционные части.

Различные виды маленьких бутербродов хорошо сочетаются с винами — канапе

Канапе с кусочками соли и овощами

Брускетта — вариант быстрых бутербродов, видео

Самой легкой и в то же время сытной закуской во всем мире считается бутерброд.Эту любимую закуску давно изобрел лорд Сэндвич, и с тех пор мы не расстаемся с его кулинарным изобретением ни утром, ни днем, ни вечером. Для приготовления этого лакомства мы используем самые разные продукты: грибы, мясо, сыр, яйца, колбасу, рыбу, зелень, как неотъемлемую добавку, икру, как оригинальность и изысканность вкуса, творог, ореховое масло и даже шоколад. С ароматным чаем или крепким кофе такое блюдо идет на сладкую душу вне зависимости от времени суток.И вам не нужно долго простаивать у плиты, чтобы приготовить вкусное угощение для себя и всей семьи, в одно мгновение и большая тарелка бутиков готова! Если вы их тоже любите, то посетите нашу статью, чтобы пополнить свой запас кулинарных знаний. В нем вы найдете 12 фото идей лучших рецептов простых и вкусных быстрых бутербродов из доступной и здоровой пищи. Исследуйте, экспериментируйте и балуйте своих близких и близких. И приступаем к нашим пошаговым мастер-классам.

Рецепт бутерброда с сыром

Если у вас дома / в офисе есть микроволновая печь, вы можете быстро и вкусно приготовить бутерброд со взбитым сыром. На ломтик белого хлеба выложите один-два ломтика сыра и отправьте его на минуту в микроволновую печь. Плавленый сыр подарит просто потрясающий аромат.

Сэндвичи с макаронами

Дома вы можете приготовить очень хорошую питательную пасту для сэндвичей. Для этого одну морковь мелко натрите и добавьте в заранее размягченное масло (100 гр.). Посыпьте эту смесь тертым сыром любого твердого сорта и хорошо перемешайте ингредиенты. Поперчить и взбить препарат по вкусу. Готовую пасту можно намазать на хлеб и попробовать. Лучший фото-рецепт на скорую руку, который обязательно стоит записать в блокнот.

Бутерброды с сыром и маслом

Сырные бутерброды. Готовятся они быстро и очень вкусные.

Вариант первый: натереть сыр на терке, смешать с молотым сладким перцем и посыпать этим составом ломтик хлеба, предварительно смазанный маслом.

Вариант второй: возьмите любой твердый сыр и отрежьте от него небольшой ломтик. Теперь этот кусок сыра нужно положить на смазанный маслом ломтик хлеба, а сверху немного сахара или соли.

Консервы бутерброды

Консервы рыбные бутерброды в спешке. Самый простой способ, конечно, съесть немного консервов с черным хлебом. Но для тех, кто не ищет легких путей, а ищет идеальное сочетание внешней красоты и внутреннего содержания, ниже представлены лучшие фото рецепты.

Вариант первый: возьмите кусок филе сельди и положите его на ранее нарезанный хлеб. Вареное яйцо нарезать продольно тонкими ломтиками и положить рядом с кусочками сельди. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Вариант второй: приготовить тосты (если у вас нет тостера, вы можете поставить нарезанные ломтики хлеба в духовку до золотистого цвета). Натереть гренки с чесноком, положить 1-2 рыбные шпроты, рядом положить дольку помидора, дольку лимона и веточку петрушки.Готовиться, как видите, легко и просто, сметено за минуту!

Рецепт сэндвича с колбасой

Любую колбасу нарезаем кружочками, овалами или любыми другими фигурками. Выкладываем эти шедевры на хлеб и отправляем вам в рот. По желанию вы можете добавить кусок сыра, свежий огурец и зелень.

Бутерброды с красной икрой

Для гурманов, лучший рецепт быстрых и грязных бутербродов с икрой. Кусочек белого хлеба смазываем сливочным маслом.Следующий слой — икра. Можно взять красный, черный (если есть возможность) или любой друг. Толщина слоя икры зависит только от толщины вашего кошелька. Такие шедевры можно сделать своими руками и в виде миниатюрных канапе, так они будут выглядеть еще красивее.

Рецепт горячих бутербродов с ветчиной и сыром в спешке

Если вы приготовите хороший горячий бутерброд, вы сможете съесть почти самодостаточный обед. Для этого блюда вам понадобятся два ломтика хлеба.Оба сначала следует смазать сливочным маслом. На один из них нужно положить тарелку сыра, затем кусочек ветчины, а сверху еще кусок сыра. Всю эту красоту накрываем вторым ломтиком хлеба, и отправляем на разогретую сковороду. С каждой стороны бутерброд нужно жарить по 5 минут и можно подавать. Этот рецепт с фото — один из лучших.

Бутерброды с яйцом

Вкусный быстрый бутерброд легко превратить в изысканное лакомство, если его посыпать кетчупом, твердым сыром и сметанным соусом.Его можно приготовить из ломтика хлеба, покрытого маслом, и разрезанного пополам вареного яйца. Сверху полейте хорошим соусом и украсьте луковой стрелкой. Оригинально будут смотреться такие кулинарные творения в виде миниатюрных канапе. Обязательно попробуйте!

Простые рецепты горячих бутербродов с маслом

Быстрый горячий бутерброд может заменить хороший полноценный завтрак. Способ его приготовления следующий: ломтик хлеба смазывается сливочным маслом (можно предварительно смешать масло с любимыми специями).Затем на подготовленную основу выкладываются изделия. Среди них могут быть любые овощи, сосиски, грибы и т. Д. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Украсить можно зеленью. Блюдо получается — пальчики оближешь, самое лучшее! Попытайся.

Взбитые сладкие бутерброды

Бутерброды с творожной массой отличаются необычным вкусом. Хлеб следует отложить на время, и приступить к приготовлению творожной смеси. Возьмите творог и хорошенько смешайте его со сливочным маслом.Затем добавьте в этот состав любые консервы: клубнику, сливу, малину, абрикосы и др. Массу можно назвать готовой, после тщательного перемешивания указанных ингредиентов. Формируется она очень просто: готовую творожную массу нужно намазать на ломтик хлеба. Этот фото-рецепт — хороший изысканный десерт.

Предлагаемые варианты не являются обязательными. Вы можете экспериментировать с разными продуктами на кухне и создавать свои собственные вариации. В любом случае, приготовив себе или компании друзей бутерброды на перекус, вы сможете быстро и надолго утолить голод.

Сэндвич «Сюрприз» от Анастасии Скрипкиной

Чтобы бутерброды быстро получились сытными и хорошими, нужно включить соответствующие продукты, как в нашем лучшем фото рецепте. Хорошая закуска, требующая следующих ингредиентов:

• буханка;
• 6 яиц;
• масло растительное.

Для соуса:

• 1 ч.л. сливочного масла;
• 1 ч.л. муки;
• 1 стакан мясного бульона;
• 100 г сметаны;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Буханку нужно разрезать на 6 частей толщиной 1–1,5 см.
2. Удалите мягкую часть середины хлеба, оставив только края.
3. После этого нужно обжарить наши заготовки на сковороде с растительным маслом.
4. Для приготовления соуса растопите сливочное масло в металлической посуде, затем добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Далее следует рецепт бульона, сметана и соль по вкусу. Все тщательно перемешать и довести до кипения.
6. Вылейте приготовленный соус в емкость средней глубины и выложите в нее наши жареные заготовки батона, чтобы пустая середина хлеба не заполнилась содержимым.
7. Вбить яйцо в середину каждого ломтика и поставить в духовку для запекания при 180 градусах на 20-25 минут. Вот и наши быстрые бутерброды и готово! Эта вкусная еда понравится всей вашей семье. А если приготовить это блюдо из перепелиных яиц, то можно получить классные канапе, и все для радости глаз!

Сэндвич с крабовым мясом от Юлии Высоцкой

Для приготовления вкусных и простых быстрых бутербродов в домашних условиях нам понадобится:

• крабовое мясо — 1 шт.;
• хлеб черный — 1/2 части;
• помидор — 1 шт .;
• фенхель — 1/2 шт .;
• лайм — 1 шт .;
• чеснок — 1 зубчик;
• масло оливковое — 1 ст. Л .;
• перец розовый — 1/4 ч.
• перец черный молотый по вкусу;
• щепотка морской соли.

Процесс приготовления:

1. На сковороде с оливковым маслом обжарить фенхель, нарезанный тонкими полосками, до золотистого цвета.
2. Натереть цедру лайма на мелкой терке, вторую половину отжать.
3. Крабовое мясо освободить от пленок и выложить в глубокую посуду. Добавить мелко нарезанные зеленые листья фенхеля, сок лайма, соль, черный перец, оливковое масло и все приправить розовым перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Помидор нарезать тонкими ломтиками.
5. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, выложить на противень и жарить на гриле 2–3 минуты или в предварительно разогретой духовке 15 минут при 180 градусах. При желании для этого можно использовать тостер.
6. Готовый поджаренный хлеб натереть на терке с чесноком.
7. Положить на него дольки помидоров, крабовое мясо и жареный фенхель. Наши аппетитные бутерброды готовы к употреблению. Лучше угостите ими своих близких! Лучшие впечатления вам гарантированы!

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter

Filipino Style Liver Spread — Ang Sarap

Паштеты не являются эксклюзивным продуктом французской или бельгийской кухни, у нас также есть их на Филиппинах в виде Reno, очень популярного бренда филиппинских печеночных спредов.

Паштеты не являются эксклюзивным продуктом французской или бельгийской кухни, так как у нас также есть их на Филиппинах в виде Reno, очень популярного бренда печеночного спреда. Reno — это паста из говяжьей печени, которую можно рассматривать как разновидность паштета, но он далек от своих европейских аналогов, поскольку он имеет острый и пряный вкус, а его текстура немного грубовата, его обычно едят с хлебом под названием pandesal, но также используют в качестве секретный ингредиент Кальдереты. На Филиппинах вы можете купить их повсюду в пекарнях, магазинах и супермаркетах, но в Новой Зеландии трудно найти, что даже в азиатских магазинах их не продают. Я слышал рассказы коллег-филиппинцев о том, что это распространение не соответствует правилам питания и безопасности, поэтому оно не привозится.

А что, если вы живете здесь или в любой другой стране, где этого нет, и вы жаждете чего-то? Что ж, вам повезло, поскольку я попытался воссоздать их дома, после того как попросил фанатов Facebook перечислить ингредиенты в банке и узнать, знают ли они кого-нибудь, кто знает рецепт. Я также искал в Google, но мне не повезло с тем, как именно это делается, но я использовал какой-то метод приготовления печеночного паштета. Итак, вот и все, это первый раз, когда я так терпеливо относился к ингредиентам, когда я экспериментировал с ними, чтобы получить точный вкус и текстуру, и все перечисленные здесь приблизительные значения.Все, что я могу сказать, на вкус он был почти таким же, как и паста из печени Reno, которую я любил 10 лет назад, я не уверен, изменилось ли она за последние 10 лет, в любом случае, любой, кто попробует этот рецепт, дайте мне знать, как это получилось вверх.

Распечатать часы значок часов бренд.

---

---

1. В миске смешайте печень и молоко. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на сутки. Когда все будет готово к приготовлению, слейте воду из печени и промокните ее насухо.
2. В сковороду добавить немного масла и обжарить нарезанный бекон до хрустящей корочки. Удалите бекон и отложите в сторону.
3. На той же сковороде и масле из бекона обжарить печень. Хорошо варить и подрумянивать со всех сторон.
4. Снимите печень со сковороды, затем положите чеснок и лук-шалот. Варить 2 минуты на слабом огне.
5. Выключите огонь, добавьте сливочное масло и печень, затем оставьте, пока она не остынет.
6. Вылейте все, что есть на сковороде, в кухонный комбайн вместе с беконом и всем топленым маслом, топленым маслом и поджаренными кусочками со дна сковороды. Добавьте перец чили, соль и много свежемолотого черного перца, я добавил около 1 столовой ложки.
7. Перемешивайте, пока он не превратится в пасту, но по-прежнему будет зернистым, добавляйте по столовой ложке молока за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция (вам может не понадобиться все или вам может понадобиться больше).

---

Рекомендовано

Салаты из печени трески: рецепты с фото.Как приготовить печень трески в домашних условиях?

O Польза печени трески написано много, она содержит
— легко усваиваемые человеческим организмом белки, содержащие ряд незаменимых аминокислот,
— большое количество витамина А, необходимого для нормального зрения, волосы и кожа. А также витамины группы B и D.
— микроэлементы и минералы, жизненно важные для здоровья.

Вспомните классический пример: « рыбьего жира », который врачи всегда прописывали с ложечки ослабленным детям и больным для выздоровления.
Это не что иное, как жир из печени трески (в первую очередь) и других рыб.

Однако цель этой статьи не в том, чтобы полностью описать преимущества печени трески.
И, к сожалению, на актуальный для многих вопрос « где купить свежую печень трески » мы не даем ответа. В идеале отправить мужей на рыбалку в Северные моря на треску, тогда вы получите поистине диетическое лакомство, полезное как для взрослых, так и для детей. Возможно, у вас получится заморозить, рецепт подходит и для размороженного продукта.

Итак, как приготовить свежую печень трески в домашних условиях .
При потрошении трески аккуратно вырежьте печень, стараясь не повредить ее тонкую скорлупу. Осторожно срежьте желчный пузырь, чтобы горечь не попала на печень.

Прополоскать на дуршлаге под холодной проточной водой.

Приготовление:
— стеклянная банка, размер которой выбирается исходя из количества имеющейся свежей печени трески. В сложенном виде в банку она не должна занимать весь объем до самых краев, чтобы осталось хоть немного места для жира, который начнет таять.Лучше брать банку с завинчивающейся крышкой.
— горшок для водяной бани. Он должен быть такого размера, чтобы выбранная банка была залита водой по плечи и стояла свободно. Если ширина поддона приближается к размеру банки, то общий объем воды окажется небольшим, она выкипит и уровень воды будет падать быстрее.

На дно банки выложить 3-4 лавровых листа, можно добавить немного черного перца. Добавьте любую доступную свежую печень трески и соль (слегка).
Накрыть крышкой, но не затягивать.

Поставить банку в кастрюлю, залить водой до вешалок.
Поставить на плиту, довести до кипения и тушить на водяной бане.

В зависимости от объема банки, время приготовления с момента закипания составляет:
0,5-литровая банка — примерно один час,
-литровая банка — примерно два часа.
Ориентируйтесь на время, указанное в рецепте, но также контролируйте процесс визуально. Поскольку печень трески в стеклянной банке покрыта жиром примерно на четверть, то все готово.Если ваши кусочки небольшие (треска была небольшого размера), то указанное в рецепте приготовления свежей печени трески в домашних условиях время лучше немного сократить.
Как показала практика автора статьи, если передержать, то готовая печень трески развалится, она будет не такой вкусной (три часа варки на литровую банку оказалось много).

По истечении времени приготовления выньте емкость из воды и дайте ей остыть при комнатной температуре.Хранить в прохладном месте. Поскольку вся масса покрыта растопленным рыбьим жиром, ее можно хранить в холодильнике до месяца, но обычно так долго не выдерживается — все съедено!

А рецепты Готовим блюд из печени трески много! Самый простой — бутербродов с печенью трески , потому что она намазана как масло. Намажьте черный хлеб, украсьте зеленью, и, собственно, уже все будет очень вкусно.
Если придут гости, то можете немного усложнить наши бутерброды: наполнить тарталетки из печени трески , а также украсить зеленью, лимоном или долькой огурца.
Если в доме лаваш , то можно и его использовать: намазать слоем печени трески, добавить любую другую начинку (острую или кислую), закатать и нарезать широкими кусочками.
Также очень популярны вкусных салатов с печенью трески с сыром, картофелем или кукурузой, их часто подают на праздничный стол гостям.

Сушка грибов в домашних условиях, виды сушки
Представьте себе, как приятно приготовить вкусный грибной су холодной зимой …

Рецепт горчицы в домашних условиях
Все мы очень любим горчицу, но как часто бывает , купленный товар не о…

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях
Многие люди стараются вести здоровый образ жизни и значительную роль …

Как засолить горбушу в домашних условиях
Рыбные блюда обязательно будут присутствуют на нашем столе, особенно все ло …

Вкус лета в холодную зиму: как правильно заморозить фрукты и ягоды
Вишня, ежевика, черника, малина, дыня … Чтобы они получили ..

Арбуз соленый на зиму в банках, рецепт с фото
Все мы привыкли просто красиво лакомиться спелыми и сладкими арбузами…

Лучшие рецепты варенья из крыжовника: королевское, изумрудное, с грецкими орехами
Не всякую ягоду называют королевской … А вот крыжовник награжден такой вещью …

Печень трески очистить от пленок, положить в кастрюлю с кипятком, поставить на тихий огонь. Как только вода закипит, выключите огонь и настаивайте треску. Затем снова поставить на огонь, довести до кипения и снять с огня на 3 минуты. Затем снова вернуть кастрюлю с рыбьим жиром на слабый огонь, довести до кипения и настоять.

Как приготовить печень трески

Продукты
Печень трески — 900 граммов
Вода — 2 литра
Уксус — 2 чайные ложки
Лавровый лист — 3 штуки
Черный перец — 8 горошин
Соль — щепотка

Как приготовить печень трески в кастрюле
1. Очистить печень трески от пленок, промыть в холодной воде.
2. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, уксуса, положите лавровый лист, перец, соль и поставьте на средний огонь.
3. После закипания переложить печень трески в кастрюлю, дождаться закипания.
4. Снять кастрюлю с печенью трески с конфорки, дать бульону настояться 2 минуты.
5. Снова поставить сковороду на конфорку, дать закипеть, снять с огня, оставить на пару минут.
6. Верните сковороду в конфорку, дождитесь, пока она закипит.
7. Выключите конфорку, дайте кастрюле с печенью трески настояться 5 минут.

Как отварить печень трески на водяной бане
1. Очистить печень трески от пленок, промыть в прохладной проточной воде.
2. Посыпать печень щепоткой соли, перемешать руками.
3. На дно стеклянной банки объемом 1 л с резьбой выложить лавровый лист, черный перец горошком, печень трески.
4. Закройте банку винтовой крышкой, но не затягивайте ее.
5. Налейте в кастрюлю 1,5-2 литра холодной воды.
6. На дно кастрюли с водой положить сложенную вдвое тканевую салфетку, придавить ее банкой с печенью трески.
7. Поставьте решетку на конфорку, включите плиту на средний огонь.
8. Поставить кастрюлю с банкой на решетку и довести до кипения.
9. Убавить огонь до минимума, варить 1 час.
10. Снимите банку со сковороды, закрутите крышку.

Как солить печень трески

Продукты
Соль — 1 столовая ложка
Печень трески — 1 килограмм
Черный перец — 8 горошин
Лавровый лист — 6 штук

Как приготовить соленую печень
1. Очистить печень трески от пленок, тщательно промыть в прохладной проточной воде .
2. Натереть печень трески солью.
3. Разлить по двум поллитровым банкам с завинчивающейся крышкой равное количество лаврового листа и черного перца, печени трески.
4. Закройте банки навинчивающимися крышками, но не затягивайте их.
5. В большую кастрюлю налейте 1,5-2 литра воды, поместите в нее банки с печенью трески.
6. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте закипеть.
7. Убавьте огонь до минимума, держите на конфорке 60 минут.
8. Вынуть банки из воды, закрутить крышки.
9. Охладите консервы до комнатной температуры, уберите на хранение в холодильник.

Салат из печени трески

Продукты
Консервированная печень трески — 190 граммов
Морковь — 2 штуки
Картофель — 3 клубня
Яйца — 3 штуки
Твердый сыр — 50 граммов
Майонез (нежирный) — по вкусу
Маринованные огурцы — 3 штуки
Зеленый лук — 5 стрел
Черный перец — 3 горошины

Как приготовить салат из печени трески
1.В кастрюлю налейте два литра воды, поставьте на сильный огонь, дайте закипеть.
2. Картофель и морковь вымыть, не снимать кожуру.
3. Картофель и морковь положить в кипящую воду, держать на среднем огне 40 минут.
4. В отдельную кастрюлю налить пол-литра холодной воды, поставить на сильный огонь, после закипания опустить вымытые яйца, варить 10 минут.
5. Вареные яйца залить холодной водой на 10 минут.
6. Слить воду из кастрюли с вареными овощами, охладить их, очистить, натереть на терке.
7. Остывшие яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка.
8. В разных мисках натереть белок крупно, желток мелко.
9. Слить масло из консервов, положить печень трески в чашку, размять вилкой.
10. Маринованные огурцы очистить, нарезать тонкими полосками толщиной в несколько миллиметров и длиной 2 сантиметра.
11. Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими кольцами толщиной в несколько миллиметров.
12. Натереть сыр.
13. Черный перец измельчить в ступке.
14. На дно блюда выложить тертый картофель, слой печени трески, посыпать черным перцем, зеленым луком, намазать тонким слоем майонеза, положить соленые огурцы, яичный белок, морковь, сыр, намазать тонким слоем майонеза. посыпать яичным желтком.
15. Поместите салат в холодильник на пару часов, чтобы слои пропитались.

Фузофакты

— Как выбрать консервированная печень трески:
1. Консервированная печень трески высшего сорта означает, что она была приготовлена ​​сразу после вылова и обработки рыбы.
2. Лучше покупать консервы из печени трески, произведенные в рыболовных районах: Мурманск, Архангельск.
3. Качественные консервы должны содержать только соль и печень трески.
4. Срок годности консервов должен быть проштампован на дне банки или на крышке.
5. Крышка и дно банки не должны вздуваться.
6. Если встряхнуть банку, не должно быть булькающих звуков, так как в качественных консервах печень трески выкладывается максимально плотно.

— Вырежьте печень из свежей трески, нужно быть осторожным, чтобы не повредить тонкую скорлупу. Далее следует аккуратно отрезать желчный пузырь, чтобы он не лопнул.

Консервированная печень трески Может иметь горький вкус при замораживании перед приготовлением или консервированием.

Печень трески содержит полезных для человека веществ: рыбий жир, витамины А (в печени трески больше, чем в других продуктах этого витамина, отвечающего за здоровье клеток), D (здоровье костей и кожи, эндокринной системы), E ( метаболизм), фолиевая кислота, ненасыщенные жирные кислоты, йод и белки.

Печень трески практически не продается свежая (только консервированная). Цена консервированной печени 200-300 руб. / 200 грамм. Стоимость обусловлена ​​удаленностью от России и трудоемкостью производства: печень сохраняет свои максимальные полезные свойства только в первые часы, когда ее нужно консервировать, поэтому печень перерабатывается непосредственно на кораблях.

Для получение Самая свежая печень трески рекомендуется для ловли рыбы самостоятельно или покупать непотрошеную.

Если печень трески имеет резкий запах , во время приготовления стоит трижды сменить воду.

— Калорийность печени трески — 600 ккал / 100 грамм. Печень трески считается очень калорийным продуктом.

Считать печень трески деликатесом пришло из СССР, когда печень трески можно было получить за большие деньги или через друзей. Сегодня печень трески можно найти практически в любом магазине.

Печень трески подать в качестве закуски с вареным картофелем и яйцом.

— Срок хранения печени трески в открытой банке — 2 суток в холодильнике.

Время чтения — 6 минут.

Всеми любимый салат из печени трески с яйцом на вашем столе. Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром.

Печень трески — очень нежный и невероятно полезный компонент, который дарит нам природа. Содержание в нем жирных кислот помогает организму поддерживать стабильную работоспособность и предотвращает старческие заболевания. И это просто невероятно вкусно!

• 2 картофеля;
• 180 г печени трески из банки;
• 2 средних свежих огурца;
• 12 стеблей зеленого лука;
• 2 яйца;
• 2 зубчика чеснока.

Картофель необходимо промыть и приготовить. Он должен быть полностью подготовлен.

Яйца также должны быть полностью отварены. Желток должен быть твердым. Варить десять минут после закипания, затем охладить их под проточной холодной водой и снять скорлупу.

Готовый картофель нужно немного охладить, а затем очистить от кожицы. Его нужно крупно натереть.

Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь.Если это так, то кожицу следует срезать. Затем нарежьте плоды небольшими кубиками.

Вымытый и сушеный лук необходимо мелко нарезать.

Охлажденные яйца натереть на терке так же, как и картофель.

Вытащите печень из банки, при этом жир слить из нее не нужно. Это необходимо для сочности. Все остальное нужно оставить на потом.

Рыбу размять вилкой в ​​отдельной тарелке, она должна превратиться в кашицу.

Все перечисленные ингредиенты нужно смешать в салатнике, добавив свои любимые специи.

Удалите шелуху с чеснока. Его нужно пропустить через пресс прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару столовых ложек рыбьего жира или взять майонез.

Рецепт 2: салат с печенью трески, яйцом и огурцами

Салат из печени трески получается очень нежным, а пряности добавляют соленые огурцы, сыр и зеленый лук.

• печень трески — 1 банка;
• картофель отварной в мундире — 2-3 шт .;
• морковь отварная — 2-3 шт .;
• яйца вареные — 3 шт .;
• огурцы маринованные — 5-6 шт .;
• сыр — 70 г;
• немного зеленого лука;
Майонез
• — 50 г.

Картофель очистить и натереть на терке. Выложить в салатник (я выложила порциями) первым слоем и смазать майонезом, слегка посолить.

Печень трески тщательно размять вилкой, положить на слой картофеля, смазать майонезом.

Зеленый лук мелко нарезать, положить на печень трески.

Огурцы натереть на терке, положить на лук. Смажьте майонезом.

Морковь очистить, также натереть на терке. Сверху выложить огурцы, смазать майонезом.

Следующий слой — тертый сыр. Его также нужно смазать майонезом.

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке, положить поверх моркови.Слегка посолить, смазать майонезом.

Последний слой — натертые на терке желтки.

Дайте салату настояться в холодильнике на 3 часа и подавайте.

Рецепт 3: салат из печени трески с яйцом и луком (пошагово)

Салат из печени трески с картофелем, яйцом, огурцами и большим выбором зелени — излюбленное закуска во всех национальных кухнях. Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, маринованные или маринованные огурцы.

• Печень трески — 1 банка (230 г)
• Картофель — 3 шт. (300 г)
• Яйцо — 3 шт.
• Огурцы — 1 шт. (100 г)
• Лук — 1 маленькая луковица
• Набор зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1 пучок
• Уксус столовый
• Масло растительное
• Соль по вкусу

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Яйца, сваренные вкрутую.

Вареный картофель остудить, нарезать кубиками.

Яйца мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Нарезать петрушку, укроп и зеленый лук.

Лук мелко нарезать и залить кипятком.

Смешать все с печенью трески, посолить.

Сбрызнуть салат уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита.

Рецепт 4, пошаговый: салат из печени трески с рисом и яйцом

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол.Вот один простой способ приготовить его из риса, свежего огурца и яйца.

• Печень трески — 160 г
• Рис — 100 г
• Репчатый лук — 100 г
• Огурец — 100 г
• Яйца — 1 шт.
• Майонез — 4-6 ст. Ложек
• или Сметана — 4-6 ст. ложки
• Соль — 0,25 ч. Л.

Залейте рис большим количеством воды и доведите до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, поставить в холодильник.

Яйца, сваренные вкрутую.Варить 7 минут. Остудить, очистить, мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Измельчите печень трески.

Переложите рис в миску. Добавить печень трески, лук, яйцо, огурец.

Заправить салат из печени трески майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час.

Можно подавать. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с яйцом, зеленым луком и печенью трески

Сегодня мы приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком идеально подходит для всех членов семьи, единственное — использовать оливковое масло в качестве заправки для более легкого варианта или майонез для более сытного.Основные ингредиенты — печень трески, хорошо сочетаются яйцо и зеленый свежий лук, также подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров.

• печень трески — 1 банка;
• куриных яиц — 2 шт .;
• зеленого лука — 1 пучок;
• салат, петрушка или другие зелень — по вкусу;
• помидоров — 2 шт .;
• майонез — 1 столовая ложка;
• соль, перец — по вкусу.

Подготовить листья салата — слегка промыть прохладной водой, оторвать руками и выложить на плоское блюдо.Вы также можете использовать смесь листьев салата.

Вареные вкрутую яйца очистить, нарезать ломтиками и разложить произвольно на «зеленой подушке». То же самое проделайте и с помидорами. Можно использовать помидоры черри.

Разложите печень трески на кусочки среднего размера. Также нашинкуйте зеленый лук, рассыпьте им салат. Взболтайте, добавив щепотку соли и перца.

Заправить салат майонезом, по желанию добавить специи и зелень. Также можно приготовить более сытный вариант салата — смешать измельченные яйца с печенью, добавить измельченный лук и, например, отварной картофель, заправить майонезом.

Рецепт 6, простой: салат из печени трески с луком и яйцом

Сегодня предлагаю приготовить салат с печенью трески и яйцом, ведь он не только невероятно вкусный, простой в приготовлении, но и полезный. Ведь каждый с детства знает, чем полезна рыба, а особенно рыбий жир, ведь это источник ненасыщенных жирных кислот, необходимых для жизнедеятельности организма. Но, поскольку все знают о пользе этого продукта с детства, он им не нравится.И печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусу во много раз превосходит его, особенно если готовить с ним яичный салат.

• Печень трески консервированная 250 грамм
• Яйцо куриное 5 штук (выбрано)
• Лук репчатый 100 грамм
• Лук зеленый 50 грамм
• Соль по вкусу (по желанию)

Так как салат у нас яичный, соответственно, он на основе яиц. В первую очередь их нужно прокрутить. Для этого поместите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала яйца с запасом.Ставим все на плиту и доводим до кипения. Затем продолжайте варить на среднем огне 12-15 минут.

Охладите готовые яйца, немедленно переложив их из горячей воды в ледяную, желательно проточную.
Охлажденные вареные яйца очень легко очищаются от скорлупы. Ножом сделайте продольный надрез на каждом, не доходя до желтка, и отделите белки.

Натереть белки на терке и отложить в сторону, а желтки размять вилкой и также отложить.

Разделить лук пополам и очистить от кожуры.Затем нарежьте овощ кухонным ножом на очень мелкие кубики.
Если лук очень горький и сильно пахнет, залейте его кипятком на 2-3 минуты.

Зеленый лук тщательно промыть водой и стряхнуть излишки влаги или промокнуть салфеткой. Подготовленный ингредиент порезать ножом на очень мелкие кусочки.

Откройте банку с рыбьим жиром и налейте в миску половину или немного масла. Остальное размять вилкой, превратившись в кашицу.Чтобы салат получился нежнее, можно измельчить треску блендером.

Сначала положите желтки и лук в салатник, налейте масло, слитое с трески, и хорошо перемешайте эти ингредиенты. Затем влить белки и измельченную печень трески. Тщательно перемешайте салат столовой ложкой. Добавьте соль, если считаете нужным. На этом приготовление яичного салата с печенью трески завершено, остается только подать к столу.

Переложить приготовленный салат в специальное сервировочное блюдо, украсить зеленью и дольками овощей.Подавайте это вкусное и полезное блюдо на завтрак, обед или просто в качестве хорошей закуски, намазывая тостами или гренками.
Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат из печени трески с грецкими орехами

• печень трески 1-2 банки
• картофеля отварного 2-4 шт.
• грецкие орехи
• морковь отварная 1-2 шт.
• зеленое яблоко (добавляла раньше, но не недавно, но с ним тоже вкусно),
• вареных яиц 2-4 шт.
• майонез

1-й слой: печень трески размять вилкой.

2-й слой: три картофелины на крупной терке, налить немного рыбьего жира или смазать майонезом.

3-й слой: три моркови на крупной терке.

4-й слой: три яйца на средней терке, смазать майонезом.

5-й слой: посыпать измельченными грецкими орехами.

Готовый салат ставим на ночь в холодильник для замачивания.

Рецепт 8: печень трески с яйцом и сыром — салат (с фото)

Предлагаем рецепт салата с печенью трески и яйцом.Еще один безумно простой рецепт в плане приготовления, но безумно вкусный!

• печень трески — 180 грамм;
• сыр твердый — 80-100 грамм;
• куриных яиц — 4 штуки

Открываем консервы и выкладываем содержимое в салатник.

Далее берем сыр. Обязательно солидно!

Натираем на крупной терке, чтобы на выходе получились частички продольной текстуры.

Добавляем их в салатник к печенке, уже ждущей сыра.

Смешиваем их. Затем приступаем к уже сваренным яйцам. Нам нужно 4 штуки. Очищаем их и обрезаем.

А теперь, когда все три ингредиента окажутся в салатнице, снова начинаем перемешивать получившуюся массу.

Печень трески — это универсальный деликатес из морепродуктов, который хорошо сочетается со многими привычными нам продуктами. Спектр его применения очень широк. Из него готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый шеф-повар включает в классический рецепт салата из печени трески особый ингредиент.Поэтому ни один рецепт не может претендовать на звание единственно верного. В одной семье блюдо готовят по-своему. И любая хозяйка смело подтвердит, что салат у нее точно «такой же», «классический». Хотя на самом деле она готовит его совершенно уникальным и неповторимым способом.

Банка консервированной печени трески — настоящая находка для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит возиться с печкой. Что может быть проще: достать готовый продукт из упаковки, намазать им ломтик хлеба и украсить ломтиком вареного яйца.Разве это не закуска для тебя? А если немного наколдовать, добавить в лакомство отварные овощи или крупу, измельченную зелень и еще что-нибудь — получится поистине праздничное блюдо.

Печень трески сочетается с любыми компонентами, но наиболее удачное сочетание она образует с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут стать основой любого салата.

Такой продукт, как сыр, может удачно украсить блюдо, не нарушая его гармонии. Желательно выбирать нежные сливочные сорта, которые не могут пересилить аромат основного ингредиента.

Для пикантности в салат можно добавить свежий мелко нарезанный лук. Чтобы избавиться от лишней горечи, ее необходимо обдать кипятком. Достаточно дважды облить лук горячей водой, слить жидкость, и он уже не будет таким острым.

Тем, кто не любит горечь, но обожает хруст сочной луковой мякоти, рекомендуем ее мариновать. Сделать это очень просто. Одну большую репу нарезать кубиками. Поместите его в стакан или миску. Сначала залейте кипятком и слейте жидкость.Затем добавьте к луку половину чайной ложки сахара и половину чайной ложки соли, а также чайную ложку предпочтительно натурального яблочного или виноградного уксуса. Все перемешать и отправить в холодильник. Через полчаса отжать жидкость и использовать лук для салата.

Чтобы блюдо получилось сытным, по желанию можно добавить отварной картофель или рис. Комбинация с обоими продуктами имеет право на существование. Каждый выбирает то, что ему больше нравится.

Морковь часто кладут в слоеный салат, и не всегда вареную, иногда свежую.Поклонники необычных блюд утверждают, что именно сырой овощ лучше всего оттеняет вкус печени трески.

Зеленый горошек добавляют как в слоеный, так и в простой салат. Можно поставить обычные консервы. Особенно удачливы те, кому удается найти свежие или замороженные продукты. Если горох из морозильной камеры, опустите его на несколько секунд в кипящую воду, затем промойте в холодной воде, и он почувствует вкус, как только будет собран в саду.

Печень трески калорийна. Не всем нравится переедать.Если хотите сделать его светлее, добавьте к нему свежий огурец. А когда готовите салат с картошкой, кладите в него соленый или маринованный овощ.

С соусами тоже не все однозначно. Любители могут заправить салат:

• майонезом;
• сметана;
• масло растительное;
• жир консервированный;
• горчица.

Луковый салат сбрызнут лимонным соком. Добавьте в блюдо молотый черный перец или толченый чеснок.Некоторые рецепты предлагают заправлять холодную закуску соевым соусом или кетчупом.

Классический рецепт салата из печени трески

Это вкусное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из консервированной печени. Найти сырой продукт непросто, но иногда он появляется на рынке. Чаще всего встречается замороженным.

Свежий деликатес необходимо приготовить перед тем, как нарезать салат. Печень не варят, а стерилизуют на водяной бане. Весь процесс занимает 1.5-2 часа.

На дно стеклянной банки нужно положить 7-8 горошин черного перца, две штуки лаврового листа. Печень промыть, посолить, поперчить, смешать с чайной ложкой растительного масла, затем обвалять в измельченном луке. Положить в банку.

Налейте воду в кастрюлю. На дно положите ткань. Поставьте на него стеклянную тару. Накройте продукт металлической крышкой и держите на огне до готовности.

По окончании печень нужно вынуть из банки, остудить, оставить на час в холодильнике.Он станет плотнее, и его будет легче разрезать на части.

Пока основной ингредиент остывает, подготовьте остальные ингредиенты. На салат из 250 граммов печени возьмите 3-4 сваренных вкрутую куриных яйца, половину луковицы и стограммовый кусок мягкого сыра (типа «Русский»).

Сыр натереть на терке со средними отверстиями. Лук мелко нарезать. Его можно залить кипятком или замариновать. Три яйца на мелкой терке. Выложите все ингредиенты в миску и добавьте к ним основной продукт.

Печень можно слегка размять вилкой или разрезать ножом. Его не нужно измельчать и превращать в пасту. На вкус лучше, когда в салате ощущаются кусочки.

Блюдо заправлено майонезом или соусом из смеси майонеза и сметаны. Добавьте 3-4 столовые ложки заправки. Главное не переборщить, иначе салат получится слишком жирным. Также его можно слегка приправить молотым перцем. Соль не добавляем, ее уже достаточно в сыре, соусе и готовом лакомстве.

Для красивой презентации выложите блюдо в салатник и украсьте веточками петрушки.

Классический рецепт консервированной печени трески

Теперь давайте разберемся, как приготовить салат из консервированной печени трески. Здесь еще проще. Главное — выбрать достойный товар.

Внимательно прочтите этикетку. В названии должно быть указано «печень трески натуральная», а в составе только сам лакомство, соль, специи и ничего более. Код продукта должен начинаться с цифр 010.Стоит обратить внимание на расположение производителя, отдавая предпочтение северным регионам.

Встряхните баллончик. Вы не должны слышать бульканье. И, конечно, нас интересует цена. Отборный продукт, изготовленный по всем стандартам, не может быть дешевым.

С выбором все понятно, приступим к приготовлению. Давайте немного отойдем от стандартного рецепта и внесем в него небольшие изменения. Заменим куриные яйца перепелиными. Блюдо от этого только выиграет.Яйца перепелов более мягкие на вкус, к тому же они богаче по составу полезными веществами. В этот раз мы не будем использовать сыр, а вместо лука нарежем зеленый.

Помимо банки с лакомством нам понадобится 12 перепелиных яиц и пучок зелени. Достаньте печень из холодильника, достаньте из банки, нарежьте кубиками и переложите в миску. Яйца отварить три минуты, охладить в проточной воде, очистить, разделить пополам, переложить в салатник.Добавьте к ингредиентам нарезанный зеленый лук. Заправляем салат майонезом в количестве трех-четырех столовых ложек.

Другие рецепты салатов:

Печень трески обладает сильным вкусом, поэтому хорошо сочетается с нейтральными продуктами.

Этими ингредиентами могут быть, например, картофель, рис, авокадо или зеленый горошек.

Масло печени трески очень жирное и может оставлять неприятное послевкусие, которое успешно нейтрализуется кисло-сладкими продуктами.

Руководствуясь простыми правилами сочетания продуктов, можно вывести множество рецептов безумно вкусных салатов.

Салат из печени трески с рисом

Это блюдо, благодаря прекрасным вкусовым качествам, не постыдно подать гостям. Его также можно приготовить в обычные дни на ужин.

Вам понадобится банка консервов, 2 яйца, стакан отварного риса и пучок зеленого лука. Освободите печень от упаковки. Размять вилкой вместе с вареными яйцами.В массу добавить рис и измельченную зелень. Салат слегка приправить солью. Всыпать две столовые ложки майонеза и сметаны, приправить и аккуратно разложить по тарелкам.

С яйцом и свежим огурцом

Сочетание печени трески и вареного яйца — классика. Свежий огурец лишь удачно разбавит имеющийся ансамбль, добавит легкости и немного нейтрализует вкус основного компонента.

На банку деликатеса потребуется три сваренных вкрутую куриных яйца и один средний огурец.Все нарезать ровными кубиками и заправить майонезом. Готов простой и вкусный салат. Перед подачей украсьте зеленью.

Слоеный салат с печенью трески

Это сытное блюдо можно отведать за праздничным столом. Этот салат обожают любители морепродуктов. Обладает мягким изысканным вкусом.

Мы рекомендуем принимать консервированный жир печени трески, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Отварить в кожуре 4 клубня картофеля для салата. Вам также понадобится пара яиц и 30 грамм твердого сыра.Отварите одну крупную морковь. Замариновать небольшой красный лук.

Салат укладывается слоями на широкое плоское блюдо. Выложите маринованный лук первым слоем. На нее выложить консервированную печень, нарезанную крупными кусочками. Этот слой можно смазать небольшим количеством майонеза.

Выложить сверху очищенную и мелко натертую отварную морковь. Смажьте слой немного майонезом. На морковь выложить натертый на крупной терке картофель, слегка посолить и обильно смазать.

Следующим слоем будет сыр, натертый на мелкой терке.Далее соус. И в заключение посыпаем салат тертыми вареными яйцами. Для красоты можно отдельно перетереть белки и желтки. Белок выложить в один слой, а желток использовать в качестве украшения.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Когда блюдо немного постоит, оно пропитается и станет сочным.

Салат из печени трески с картофелем

Вареный картофель содержится во многих салатах из печени трески. Вот еще один вариант вкусной, сытной и быстрой еды.

Отварить три средних картофеля и два куриных яйца. Вынуть консервированную печень из банки или заранее приготовить 200 граммов свежих морепродуктов. Небольшой пучок зеленого лука промыть под проточной водой.

Все компоненты нарезать кубиками (лук нарезать) и перемешать в глубокой миске. Салат нужно немного посолить. При желании добавьте молотый черный перец. Сбрызнуть соком половинки лимона. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и ложку консервированного масла. Перемешайте и положите в красивую салатницу. В дополнение к блюду можно подать гренки из белого или черного хлеба.

С зеленым горошком

Нежный оригинальный салат обязательно понравится вашим гостям. Горох можно брать как консервированный, так и замороженный. В начале статьи было сказано, как поступить с припасами из морозилки.

На одну банку консервов сварите вкрутую три яйца, большую морковь и три картофеля «в мундире». Печень освободить от масла, яйца — от скорлупы, овощи — от кожуры. Все нарезать кубиками.

Возьмите два небольших маринованных или маринованных огурца и один маленький свежий, а если большой, то половину.Огурцы нашинковать, как и все остальные ингредиенты, отправить в общую миску.

Добавьте в салат 4-5 столовых ложек горошка. По вкусу заправить майонезом. При приготовлении салата смешайте его сначала в миске, а затем переложите в красивую салатницу, так он будет выглядеть намного аккуратнее.

Салат из печени трески и кукурузы

Обратите внимание на этот нерушимый рецепт. Гости явно будут удивлены столь необычным сочетанием. Салат очень вкусный. Он обязательно займет почетное место на вашем столе.

Пшеничные гренки станут украшением. Подготовьте их заранее. 3-4 ломтика белого хлеба нарезать аккуратными кубиками. Обжарить их до золотистого цвета на сковороде с каплей растительного масла и щепоткой соли.

Пока гренки остывают, поработайте с другими ингредиентами. Выложите консервированную печень на бумажное полотенце. Для салата понадобится содержимое одной баночки. Подождите, пока с лакомства стечет излишек масла. Отварить 3-4 куриных яйца и промыть пучок зеленого лука.

Аккуратно размять печень вилкой. Яйца порубить ножом. Лук нашинковать. Добавьте в массу содержимое небольшой банки консервированной кукурузы, слейте воду. Смешайте все ингредиенты.

Приготовьте соус. Разбавьте 4 столовые ложки густого майонеза каплей молока или сливок. На кончике ножа добавить соль и сахар. Слегка поперчите и выдавите в смесь один большой зубчик чеснока.

Намажьте салат соусом. Выложите его в красивую посуду и посыпьте сверху пшеничными гренками перед подачей на стол.

Салат из постной печени трески без яиц

В определенные дни голодания разрешается употреблять полезное лакомство вместо рыбы. Даже без яиц и майонеза салат можно превратить во вкусное блюдо.

Отварить в кожуре пару клубней картофеля. Очистите их. Нарезать тонкими ломтиками. Распределите их по первому слою салата.

Второй слой — маринованный лук. Его нужно приготовить заранее, нарезав полукольцами и замочив в уксусе.Как замариновать лук, было сказано в начале статьи. Добавьте столько, сколько нужно. Сверху посыпать измельченной зеленью.

Последний слой — печень трески. Если вы используете консервы, достаньте их из банки и разделите на большие части.

Используйте консервированное масло в качестве соуса. Перелейте его в отдельную посуду и добавьте чайную ложку горчицы. Добавьте немного соли и молотого перца. Полить салат этой заправкой.

С черносливом

В меню кафе и ресторанов этот салат называется «Нежность».У него действительно очень нежный и мягкий вкус. Пикантная печень и сладкий чернослив создают изысканное сочетание.

Для салата нужно отварить 4 клубня картофеля. Для овощей нам также понадобится 3 маленькие вареные морковки. Сварить вкрутую 4 яйца. Вымойте и залейте кипятком около 150 г отобранного чернослива без косточек.

Блюдо приготовим из консервированных морепродуктов. Масса печени без жира должна составлять 200 грамм. Наконец, добавьте немного остроты, добавив головку лука.

Овощи и куриные белки натереть на крупной терке.Желтки измельчить на терке с мелкими дырочками. Очень мелко нарезать лук. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Размять печень вилкой до консистенции пасты.

Салат выложим слоями. С помощью металлического кольца сделаем отдельные порции. Поместите блюдо в середину тарелки и выложите по порядку картофель, печень, лук, чернослив, белок, морковь и желток. Промазываем каждый ярус майонезом. После печени сначала кладут лук, а уже потом майонез.

Под этим общим названием объединяются блюда, оформленные соответствующим образом. Состав самого салата может быть совершенно разным. Давайте посмотрим на один из примеров.

Возьмите в кожуре содержимое банки трески, пару вареных яиц и три вареных картофеля. Любители пикантного вкуса могут добавить в салат маринованный лук.

На первый слой выложить натертый через большие отверстия отварной картофель. Смажьте его майонезом, слегка утрамбуйте ложкой.Вторым слоем разгладить растертую вилкой печень, слегка заправив майонезом. Следующим слоем выложите натертые яичные белки. Этот уровень также отсутствует. Последний слой украсим измельченными желтками.

Ваши гости не останутся голодными, если к фуршету подадут салат в тарталетках.

Для начинки взять 120-150 грамм печени трески. Добавьте к нему два вареных яйца и все вместе вымесите вилкой до консистенции пасты.

Натереть сырую морковь и нарезать луковицу небольшими кубиками. Обжарить их до румяной корочки на растительном масле с добавлением капли соли и сахара. Выкладываем овощи на бумажное полотенце, удаляем лишний жир.

Смешать печеночно-яичную массу с предварительно обжаренными кусочками моркови и лука. Добавьте к ним 4 столовые ложки консервированной кукурузы. Заправить майонезом по вкусу. Разделите салат на тарталетки. Сытная и пикантная закуска готова.

Не бойтесь проявить фантазию, комбинируйте изделия так, как считаете нужным.Печень трески хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому вы легко можете взять за основу любой из предложенных рецептов и добавить к нему что-то особенное.

Как приготовить печень трески в домашних условиях, чтобы из нее можно было делать салаты, бутерброды и различные блюда? Готовый продукт продается в магазинах, но мы научимся обрабатывать сырую печень самостоятельно.

Печень трески хорошо известна своей пищевой ценностью. В нем много витаминов, йода, легкоусвояемых белков, фолиевой кислоты, рыбьего жира.Чтобы сохранить в продукте максимум полезных веществ, важно правильно его переработать.

Свежее консервирование печени

Состав:

• 1 кг печени трески.
• 2 ст. Л. Соли.
• 3 лавровых листа.
• 10 горошин черного перца.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Вес готовой еды: 1 кг. Приготовление:

1. Тщательно вырезать печень трески, чтобы не повредить ее. Желчный пузырь следует удалять очень осторожно.Желчь от него не должна попадать в печень, иначе вкус продукта будет испорчен. Тщательно промойте печень под проточной водой.
2. Положить лавровый лист и перец в стерилизованную стеклянную банку.
3. Затем выложите печень, добавив ее. До верха банки должно быть не менее нескольких сантиметров свободного пространства. В процессе варки будет растоплен жир, который займет это место. Стеклянная банка с завинчивающейся крышкой лучше всего подходит для приготовления печени.
4. Закройте банку крышкой, но не закрывайте ее плотно.Поместите банку в кастрюлю и залейте водой. Варить при слабом кипении на водяной бане 1,5 часа.
5. Дайте остыть при комнатной температуре и поставьте в холодильник. В таком виде продукт может храниться до 1 месяца, но желательно быстрее съесть печень.

Делая такие консервы своими руками, вы можете быть уверены, что конечный продукт будет максимально качественным. В магазинных консервах может присутствовать горечь, химические консерванты. А некоторые недобросовестные производители даже добавляют молоко, чтобы сделать подделку подешевле.Научившись готовить печень трески в домашних условиях, можно существенно сэкономить и получить настоящее лакомство.

.