Десерты рецепты с фото в духовке: Доступ к этой странице запрещен.

Крем-брюле классический | Рецепт крема брюле в домашних условиях с фото

 

Крем брюле переводится, как сгоревшие или обожженные сливки. Впервые рецепт опубликован в книге 17 века, а значит история десерта тянется уже более 300 лет. Существует мнение, что крем-брюле является одним из великих десертов среди существующих.

В основе рецепта — заварной крем, который запекается в духовке. Подобных рецептов много. Но крем-брюле отличается хрустящей сахарной корочкой. Контраст нежного сливочного крема и хрустящей карамельной корочки создают незабываемое впечатление о десерте.

В рецепте крема используются жирные сливки (33-35 %). Вы можете разбавить их молоком 50/50 или использовать сливки 20 % жирности. В таком случае немного изменится вкус и плотность крема. Чтобы приготовить низкокалорийный десерт, используйте молоко. Например, каталонский крем — это тот же крем-брюле, но приготовленный на молоке.

Видео-урок по приготовлению крема-брюле входит в курс «Энциклопедия макарон». Вы знаете, что для приготовления крышечек используются только белки, а желтки остаются. И чтобы рационально расходовать продукты, в курсе есть раздел с рецептами, в которых используются только желтки.

Рецепт крема брюле на 4 порции по 150 мл:

• Сахар 56 г
• Желтки 77 г
• Сливки 33-35 % 460 г
• Соль 1 г
• Ваниль 1 стручок или 5 г экстракта ванили
• Сахар (для корочки) 70 г

 

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

• готовить медовые коржи
• карамелизировать орешки
• готовить два вида крема
• собирать и украшать торт ягодами

Технология приготовления крема брюле

Разогреваем духовку до 150 °С.

В миске отмеряем желтки и сахар. Перемешиваем венчиком

Разрезаем стручок ванили, вынимаем мякоть.

Не выкидывайте стручок ванили после ароматизации. Промойте, высушите его и приготовьте ванильный сахар. Вместо стручков можно использовать экстракт ванили. Рецепт экстракта ванили и ванильного сахара Вы найдете в этой статье.

В сотейник наливаем сливки и добавляем ваниль. На медленном огне доводим сливки до кипения. Выключаем плиту и даем настояться стручку в течение 15 минут. После этого стручок достаем. Если Вы используете экстракт ванили, то достаточно довести сливки до кипения.

 

По идее, можно не нагревать сливки, а просто смешать все ингредиенты, разлить по формам и поставить в духовку печься. Но тогда время приготовления значительно увеличится. Взяв для приготовления крема горячие сливки, мы решаем две задачи: ароматизируем крем и сокращаем время выпечки.

Вводим часть сливок в желтки и одновременно перемешиваем. Можно пробить блендером, чтобы смесь стала однородной. После этого желтково-сливочную смесь выливаем в сотейник со сливками.

Крем запекаем в керамических формах, которые называются рамекин. Они бывают разного объема: от 50 до 250 мл. Кроме крема брюле, в них готовят шоколадные кексы с жидкой начинкой, суфле, жульен и даже лазанью. Для выпечки крем-брюле подойдут формы как с высокими стенками, так и низкие.

Разливаем крем по формам. Ставим формы в глубокий противень и в духовку.

В противень наливаем воду на высоту 2/3 высоты формочек. Водяная баня нужна, чтобы сделать нагрев равномерным. Это в значительной степени важно для газовых духовок.

 

Выпекаем при 150 °С в течение 25-40 минут на режиме верх-низ (без конвекции). Время выпечки будет зависеть от температуры в духовке, размера форм. Приготовление крема основано на коагуляции белков. Важно поддерживать определенную температуру, чтобы крем загустел, но не сварился. Если температура будет слишком высокая, то белок свернется, крем станет жестким. Наглядный пример — яичница. Жидкое яйцо жарится на сковороде и становится твердым. Чем дольше мы жарим, тем текстура становится тверже. Поэтому, чем медленнее готовится крем, тем нежнее и более гладкая текстура получится.

 

Проверяем готовность. Потрясите слегка форму. По краям крем должен схватиться, а серединка — слегка колыхаться. Также проверить готовность десерта можно с помощью контактного термометра. Выпекайте до тех пор, пока температура в центре десерта не достигнет 77-79 °C. Третий способ проверки: проткните крем ножом, он должен остаться чистым, без слоя крема.

 

Осторожно достаем противень из духовки. Не вынимайте формы с противня сразу, дайте им остыть. Когда формы остынут, достаём их с бани и даём крему остыть до комнатной температуры. После этого убираем десерт в холодильник на 3-4 часа для стабилизации.

Карамельную корочку делаем перед подачей. Если Вы покроете заранее, то со временем влага из крема ее размягчит. С помощью бумажного полотенца промокаем поверхность крема и посыпаем её сахаром. Сделайте ровный слой, а остатки удалите. Убедитесь, что не осталось участков, не покрытых сахаром.

С помощью горелки карамелизируем верхний сахарный слой. Дайте десерту остыть. Примерно через 30 секунд верхушка затвердеет и десерт можно подавать.

 

Карамелизация в духовке с помощью режима гриль. Разогрейте духовку до 240 °С. Противень поставьте на верхний ярус в духовке, поближе к нагревательному элементу. Поставьте на него формы. Запекайте 3 минуты при максимальной температуре. Действовать надо быстро, чтобы верхний сахарный слой закармелизировался, а нижний не выпекался, оставался холодным.

 

Вариации десерта крем-брюле, которые стоит приготовить:

• Крем-брюле с кардамоном и апельсином. Натрите цедру 1 апельсина и разломите 5 зерен кардамона. Ароматизируйте сливки цедрой и кардамоном, как мы делали с ванилью. Дайте настояться, а после процедите сливки от специй.
• Кофейное крем-брюле. Заварите чайную ложку растворимого кофе в сливках. Можно использовать зерновой кофе, в этом случае нужно его процедить.
• Каталонский крем готовят с корицей и лимонной цедрой. Это сочетание можно использовать и для крема брюле.

Постные десерты и выпечка: 10 рецептов с фото

Другие записи про постные блюда

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в…

Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный с помидорами картофель, овощное…

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты,…

На календаре март. Уже начался самый длинный пост в православии. Кто-то искренне несет тягость поста, и она ему в радость. Кто-то старается приурочить время диеты или очистки организма к этому времени. Здесь главное – в сознательном ограничении…

Посоветуйте, пожалуйста, ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ постного майонеза

Постная выпечка отличается от излюбленной нами сдобной не только тестом, но и начинкой. Блестящий тому пример — калитики с морковью и пшеном. Наверняка вы такого еще не пробовали. Может, стоит поэкспериментировать, пока идет Великий пост?…

Смотрите все материалы про постные блюда: Смотреть все

Сютлач, турецкий рисовый пудинг, рецепт с фото

Готовим сютлач, турецкий рисовый пудинг. Это сладкий десерт из молока и риса, традиционный для турецкой кухни.

Я совершенно случайно наткнулась на рецепт сютлача и решила поэкспериментировать. Готовить блюдо нужно заранее, так как сютлач подается охлажденным, рекомендуется даже оставить его на ночь в холодильнике. Особенно хорош этот десерт жарким летом, но и в любое другое время года вы приятно порадуете свою семью воздушным молочным пудингом, так как это блюдо похоже на заварной крем или пудинг.

Особенности приготовления рисового пудинга

В сютлач можно добавлять ваниль или ванильный сахар, а также мёд, цукаты, изюм и орехи.

Готовое блюдо может дополнительно запекаться в духовке, но перед подачей обязательно охлаждается. Этот десерт едят только холодным. А можно опустить последние шаги в рецепте и не обжигать сютлач. 

Сегодня я поделюсь с вами рецептом запеченного варианта. В духовке образуется сливочная корочка, которая понравится всем тем, кого вы решите угостить этим блюдом.

Если вам нравятся пудинги, то стоит приготовить и другие варианты:

Ингредиенты

---

• Молоко — 1 л
• Рис круглозерный — 6-7 ст. л.
• Сахарный песок — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Крахмал картофельный — 2-3 ст. л.
• Ванилин — 1 щепотка

---

Как приготовить сютлач, турецкий рисовый пудинг

1. Рис промыть и замочить на 15-20 минут в горячей воде.

2. Отварить рис до готовности в малом количестве воды, помешивая.

3. В рис влить молоко. После закипания, томить на медленном огне 40 минут.

4. Сахар смешать с ванилином и всыпать в кастрюлю. Перемешать.

5. Подготовить яично-крахмальную смесь. Для этого желток взбить с 2-3 ст. ложками крахмала и небольшим количеством холодной воды.

6. Влить тонкой струйкой крахмальную смесь в горячее молоко и перемешать. Сютлач должен загустеть и приобрести кремовый оттенок. Подержать на огне 5-7 минут, помешивая.

7. Разлить сютлач по жаропрочным формочкам, из расчета 2 поварешки на 1 порцию.

   Разогреть духовку до 180ºС . Поместить формочки на противень. В противень налить стакан воды, чтобы при запекании низ десерта не пригорел. Запекать 15-20 минут до образования аппетитной корочки.

   Если вы не хотите запекать десерт, то пропустите этот этап, просто разлейте сютлач по формочкам и отправьте в холодильник.

   Перед подачей сютлач нужно охладить. Можно оставить на ночь и подавать на завтрак.

   Можно украсить сливками, фруктами или орехами.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты. Блюда из овощей. Закуски. Салаты. Разное. Десерты. Блюда из рыбы

Кулинарные рецепты. Блюда из овощей. Закуски. Салаты. Разное. Десерты. Блюда из рыбы

• Салат с крабовыми палочками и кальмарами Салат кальмары крабовые палочки яйцо кукуруза
• Вкусные и простые рецепты приготовления судака в духовке
• Куриная печень с яблоками и луком Куриная печень тушеная с яблоками рецепт
• Рецепт кофейная панакота
• Кофейная панна котта Пошаговое приготовление кофейной панакоты
• Диетические ленивые вареники из творога Диетические ленивые вареники без муки
• Ленивые вареники без муки и манки Ленивые творожные вареники без муки
• Молочный соус к рыбе Белая рыба в молочном соусе
• Салат «Царский» с кальмарами и крабовыми палочками Салат кальмары и крабовые палочки вместе
• Рецепт кофейная панакота
• Гречка с говядиной в горшочках Как приготовить гречневую кашу с мясом в горшочках
• Вареники с творогом ленивые
• Мясной салат со стручковой фасолью «Вариация Салат из фасоли стручковой замороженной с мясом
• Стир фрай из свинины и овощей
• Стир фрай из свинины. Стир-фрай. Принципы правильного приготовления. Готовим стир-фрай из свинины
• Жареная свинина по методу «стир фрай
• Бисквит на горячем молоке
• Суп на курином бульоне с рисом, картошкой и яйцом Рисовый суп с яйцом рецепт
• Классический бисквит на горячем молоке
• Капуста, тушеная с консервированной фасолью в мультиварке
• Тушеная картошка с мясом в духовке
• Индейка, запеченная в духовке с картофелем
• Печенка с макаронами: вкусные и простые рецепты
• Индейка с картошкой в духовке в рукаве
• Тушеная капуста с курицей: приготовление, советы Рецепты приготовления тушеной капусты с овощами
• Тающая во рту горбуша, запеченной в духовке в фольге — рецепт приготовления в кефирном маринаде
• Майонез по дюкану для атаки, рецепт приготовления с фото
• Жареный рис с томатной пастой и курицей Как готовить рис в помидорном соусе
• Закуска из крабовых палочек: пошаговый рецепт с фото Приготовить крабовые палочки
• Развлечение для детей в старшей группе «Загадки с грядки Чем мотивировать ребенка при решении задачек
• Приглашение в кафе на новый год: как составить рекламу
• Новогодний стол — елочки из фруктов, овощей и сладостей!
• Консервация помидоров с луком в масле: вкусный рецепт закрутки томатов на зиму Как закатать помидоры в масле
• Как украсить пасхальный кулич Как делать украшение на кулич
• Необычный подход к пицце: сладкие рецепты Пряная десертная пицца
• Как и чем красиво украсить куличи на Пасху — интересные идеи Идеи украшения пасхальных куличей из мастики
• Пятна от какао Удаление старых загрязнений с белой и светлой одежды
• Как приготовить блины простой рецепт
• Как приготовить тонкие и прочные блины
• Все о полезных свойствах и вреде ароматного гибискуса Как сделать чай из гибискуса
• Как удалить пятна от кофе, шоколада или какао Тепловой метод с глицерином
• Как сделать себя экономной хозяйкой
• Секреты приготовления тушеного мяса
• Как готовить драники из картошки
• Как правильно гадать на кофе, значение символов и знаков Толкование на коф гуще
• Как открыть ресторан с нуля: этапы, стоимость, рентабельность
• Производство конфет — общие сведения
• Как делают шоколад и конфеты
• Производство конфет – самый вкусный бизнес
• Ресторанный бизнес в современных условиях
• Как открыть производство диетических хлебцев Оборудование для производства рисовых хлебцев
• Производство лимонада: прибыльность и перспективность открытия цеха
• Производство глазированных сырков
• Шоколадные пасты Отрывок, характеризующий Шоколадная паста
• Производство шоколадной пасты
• Фасовка в бумажные фильтр-пакеты Помещение для цеха
• Пивные рестораны с собственной пивоварней
• Рецепты песочного печенья домашнего приготовления
• Сочники в домашних условиях: инструкция к применению
• Нежный итальянский торт «Мимоза
• Льняная мука — рецепты. Хлеб из льняной муки «С.Пудовъ Хлеб с льняной мукой на фруктовом пюре
• Ростбиф из говядины классический рецепт с фото
• Крамбл от лучших шеф-поваров мира
• Вафельный торт с вареной сгущенкой быстро и просто
• Лучшие блюда азиатской кухни: рецепты и особенности приготовления
• Пельмени в горшочках с печенью — оригинальное и вкусное блюдо
• Пошаговый рецепт с фото и видео Как сделать жульен в булочке
• Пирог на сковороде — самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки
• Из чего сварить варенье на зиму
• Песочный пирог с яблоками Яблочная начинка для песочного теста
• Пирожки из песочного теста с яблоками Пирожки из песочного теста с яблоками рецепт
• Блюда из баклажанов на востоке
• Кабачковая аджика на зиму “Пальчики оближешь” Вкусная кабачковая с яблоками аджика рецепт
• Картошка тушеная со свининой
• Рассольник с гречкой и солеными огурцами рецепт
• Аджика из кабачков на зиму: рецепты приготовления «Пальчики оближешь Рецепт аджики из кабачков с болгарским перцем
• Как приготовить суп бозбаш из говядины по-азербайджански по пошаговому рецепту с фото
• Приготовление малинового ликера в домашних условиях
• Селедка под шубой — главное блюдо новогоднего стола
• Сливочный суп с фрикадельками Диетическое блюдо для всей семьи: нежнейший овощной супчик со сливками и куриными фрикадельками
• Как приготовить суп бозбаш из говядины по-азербайджански по пошаговому рецепту с фото
• Пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с мясом в духовке
• Малиновый компот на зиму
• Лимонад из огурцов Напитки из огурцов рецепты
• Домашние вареники Какие вареники можно приготовить
• Вишня в желе — простой и вкусный рецепт на зиму
• Фрикадельки в мультиварке
• Быстро, вкусно, оригинально – куриная запеканка для каждодневной трапезы
• Лучшие рецепты для хлебопечки: Бородинский хлеб
• Манная каша на молоке: рецепт классического лакомства
• Лучшие рецепты для хлебопечки: Бородинский хлеб
• «Щедрые на урожай» — грибы опята: польза, вред и калорийность продукта
• Калорийность шашлыка из свинины
• Калорийность грибного супа и рецепты его приготовления Пищевая ценность блюда
• Сосиски в тесте жареные на сковороде
• Завернутая сосиска в тесте в сковороде
• Сколько калорий в жареном или печеном пирожке с разными начинками
• Бородинский хлеб в хлебопечке
• Хлеб с семечками: ингредиенты, рецепт приготовления Черный хлеб с семечками рецепт
• Печенье сигаретки (7 вариантов выпечки)
• Рецепт Котлеты без масла
• Как приготовить и правильно пить клубничный ликер Ксю Ксю?
• Рецепт Рагу с Краковской колбасой
• Рулет с вареньем простой рецепт Рулет к чаю за 15 мин
• Кабачки с чесноком и сыром запеченные
• Картофельные чипсы в аэрогриле
• Пошаговый рецепт горохового супа с фото
• Салат свекольный с яйцом и чесноком
• Полезный завтрак рецепты
• Торт новинка в домашних условиях рецепт с фото Самые модные торты рецепты
• Песочное тесто и чизкейки, что может быть лучше?
• Е133 – Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF
• Кролик, тушенный с овощами
• Калорийность куриного супа и диетические свойства
• Куриная грудка, запеченная в мультиварке
• Рецепт запеченных овощей в рукаве
• Как приготовить пахлаву в домашних условиях: из чего состоит, секреты, как сделать тесто, рецепты
• Домашний сыр Валансе (Valencay) сухая мезофильная закваска
• Почему пицца называется пепперони?
• «Чучвара»: рецепт приготовления Завершающий этап в приготовлении азиатского блюда
• Пьяный виноград. Виноградная наливка. Простая виноградная настойка
• Тара и сопроводительные документы
• Быстрый и вкусный постный тортик
• Джин Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир) Джин бомбей сапфир коктейли
• Фруктовый салат со сгущенкой и орехами
• Печенье не сложное и вкусное
• Очень вкусное печенье в домашних условиях, рецепт
• Итальянская колбаса (мортаделла) С чем сочетается
• Холодное варенье из лимона (без варки)
• Тыква для укрепления иммунитета
• Универсальная глазурь из сахара и воды
• Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Печенье с апельсином
• Апельсиновое печенье с корицей
• Курица с макаронами: рецепты на сковороде
• Рецепты от сибмам с фото
• Печенье «апельсиновая нежность»
• Савелий Либкин (Saveliy Libkin)
• Цейлонский чай в ссср. Тайна советского слона. почему в ссср пили ненастоящий индийский чай? История создания чая «со слоном»
• Банановый десерт с мороженым
• Идеи для Хэллоуина: какой создать образ, где и как провести вечеринку Лучшие мероприятия для подростков
• Как правильно выбрать арбуз – спелый, вкусный, сочный Можно ли покупать большие арбузы
• Здоровое питание для всей семьи: выбираем полезные продукты и составляем меню на каждый день Под строгим запретом
• Вареники — традиционное блюдо Вареники чье блюдо
• Какое красное вино полезно для здоровья Вред от употребления красного вина
• Приготовление вкусной сырокопченой колбасы своими руками
• Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе
• Рецепт: Печень свиная — тушеная в сливочно-томатном соусе Печень свиная со сметаной
• Правила лучшего рецепта мягких котлет из курицы
• Салат с брынзой и чесноком
• Свекла в маринаде, плотная картошка
• Приготовление шницеля по-столичному со сложным гарниром
• Гратен — рецепты вкусного французского блюда из картофеля и не только!
• Уха Из Хека в Мультиварке (4 Шага) Уха из хека: рецепт базовый
• Отменный пирог с вишней на кефире, который сразу станет вашим любимым!
• Характеристика винограда каберне совиньон и вина из него
• Калорийность, химический состав и пищевая ценность
• Соус Бешамель: история и правила приготовления В каких блюдах используют соус бешамель
• Макароны творог, яйцо, масло, корица
• Как сварить какао на молоке с водой
• Как приготовить блинчики из говяжьей печени
• Как приготовить желе из сметаны: с творогом, какао и фруктами Рецепт творожного желе в домашних условиях
• Желе из творога с фруктами и ягодами Желе с творогом слоями
• Яблочный штрудель с ванильным соусом Штрудель с заварным кремом
• Фрикадельки, как сделать фрикадельки из фарша мясного, фрикадельки рыбные
• Химический состав и пищевая ценность
• Вкусные сырники с кокосовой стружкой на сковороде Сырники с кокосовой стружкой в духовке
• Колбасный фарш Сделать колбасный фарш
• Специи для идеальной пиццы Что входит в приправу для пиццы
• Пицца с курицей — вкуснейшее сочетание Пп пицца на курином филе
• Пошаговый рецепт приготовления пиццы с курицей Пицца из грудки курицы
• Слойки с черникой из готового слоёного теста Черничный пирог из слоеного дрожжевого теста
• Картофельные драники: лучшие рецепты
• Сколько калорий в сырниках творожных (со сметаной)
• Пицца с курицей в духовке: разные начинки, ПП пицца, рецепты с фото Пп пицца из куриной грудки
• Секреты приготовления попкорна в микроволновке
• Пышный омлет в мультиварке
• Что сделать чтобы макароны не слипались
• Перловая каша в мультиварке
• Кукурузная каша на молоке: готовим полезное блюдо для всей семьи
• Люля кебаб в духовке: рецепт с фото приготовления в домашних условиях люля кебаба из свинины, курицы, говядины
• Гарбузовая каша — вкусный завтрак для детей и взрослых
• Пышный омлет в мультиварке
• Как варить овощи в мультиварке
• Рецепт: кукурузная каша на молоке
• Как сварить кофе с пышной пенкой самостоятельно в домашних условиях
• Корейский салат хе из рыбы с морковью и овощами
• Как сварить гречневую кашу ребенку: пошаговые советы
• Маринованный перец с капустой (пошаговый рецепт с фото) Таркинский перец с капустой
• Гарбузовая каша — вкусный завтрак для детей и взрослых
• Квас для окрошки в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить венское печенье в домашних условиях: пошаговый рецепт
• Рецепт тушенной капусты с копчеными свиными ребрышками в мультиварке
• Как варить гречневую кашу на молоке?
• Рецепты приготовления гречневой каши на молоке
• Как приготовить компот из свежего ананаса?
• Мясные котлеты с творогом
• Манные биточки как в детском саду – с начинкой и классические Приготовить биточки из творога
• Печенье в формовой сковороде
• Как варить рисовую лапшу правильно чтобы не слипалась
• Хе из минтая (пошаговый рецепт с фото)
• Как вкусно приготовить солянку из свежей капусты с мясом – Солянка из капусты с мясом – она совсем не соленая!
• Картофельная бабка в мультиварке
• Лапша по-флотски с фаршем: внимание грозит переедание Как делать лапшу с фаршем
• Венское печенье — лучшие рецепты песочной выпечки с начинкой
• Суфле из творога с желатином пошаговый рецепт
• Суп рисовый с фрикадельками Суп с фрикадельками рисом и картошкой
• Рецепты приготовления и калорийность круассана
• Диетический чизкейк из творога: рецепт
• Конфеты «Чернослив в шоколаде» в домашних условиях Рецепт с использованием какао
• Рецепт приготовления минтая в кляре Кулинария рыба в кляре минтай
• Булочки с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт
• Куриная грудка под соусом терияки: рецепт приготовления на сковороде Куриное филе под соусом терияки
• Напиток шейк: рецепт приготовления алкогольного и безалкогольного коктейля
• Калорийность Тунец холодного копчения
• Очень вкусный рецепт куриного супа с клецками
• Вареники с квашеной капустой и салом Вареники с капустой и печенью
• Вареники с жареной капустой и салом Сочные вареники с салом
• Готовим котлеты с капустой и фаршем: самые заманчивые рецепты Капустно мясные котлеты
• Рецепт котлет с капустой и фаршем Котлеты мясо с капустой рецепт
• Химический состав и пищевая ценность
• Творожно кокосовая запеканка grow food
• Гороховый суп постный Положительное влияние на организм
• Что такое кофе эспрессо, виды кофейных напитков, рецепты в домашних условиях
• Суп из окорочка с вермишелью
• Как приготовить вкусный куриный суп
• Приготовление тушеного риса с замороженными овощами
• Ну, оОчень вкусный — Куриный суп с Клецками!
• Запеканка творожная с манкой и кокосовой стружкой
• Панакота с клубникой (классический рецепт) Рецепт панакоты из молока
• Приправа Maggi «На второе» для мясных ежиков с рисом и морковью — «Сочные ежики со сливочной подливой
• Приправа Maggi «На второе» для мясных ежиков с рисом и морковью — «Сочные ежики со сливочной подливой
• Творожная запеканка с кокосовой мукой в духовке
• Кабачковый блинный торт Торт из кабачков с помидорами
• Кабачковый торт Торт из кабачков на сковороде рецепт
• Диетический рецепт для праздника
• Рецепты приготовления мяса фазана
• Как сделать красивые булочки: способы формирования теста
• Ассоциация кулинаров россии — президент ассоциации
• Рисовый квас от остеохондроза Квас из риса от суставов
• Рисовый квас: польза и вред Квас из риса при остеохондрозе
• Рецепт приготовления домашнего вина из моркови
• Паштет из куриной печени
• Паштет из куриной печени
• Как приготовить вкусную гороховую кашу и чем она полезна
• Как правильно хранить домашние куриные яйца
• Засолка икры в домашних условиях или как засолить икру карпа, толстолоба, щуки и другой рыбы
• Как сделать мутный бульон прозрачным
• Как приготовить лаваш в домашних условиях на сковороде
• Что делать с пересоленной селёдкой
• Почему надо замачивать рис и как это делать правильно
• Пироги, которые никогда не черствеют!
• Что добавить в котлеты, чтобы они не разваливались
• Почему котлеты разваливаются?
• Готовим домашнюю пиццу своими руками
• Как приготовить домашнюю пиццу
• Вкусная домашняя курица, запеченная в духовке — рецепт приготовления с фото
• Домашняя курица, запеченная в духовке
• Приготовление газированной воды
• Как сделать газированную воду в домашних условиях
• Как быстро приготовить идеальный йогурт в йогуртнице Почему йогурт получается кислым
• Как быстро приготовить идеальный йогурт в йогуртнице Йогурт в йогуртнице получается кислым
• Паровая баня в кулинарии как сделать
• Бисквит оседает после выпечки
• Что макать в шоколадный фонтан?
• Шоколадный фонтан принцип работы
• Щи полные (богатые) по Похлебкину
• Украшение блюд мясная тарелка
• Жаркое по домашнему рецепт
• Пшенная каша с картошкой в мультиварке Пшенная каша с картофелем
• Салат из языка с омлетом рецепт
• Скумбрия с овощами на зиму: рецепты приготовления, выбор ингредиентов
• Фаршированные кабачки с фаршем в духовке: рецепт с лисичками и сыром
• Говядина в соевом соусе по-китайски: рецепты приготовления
• Ассорти из овощей на зиму — оригинальные идеи приготовления вкусной консервированной закуски
• Салат с креветками и кукурузой: рецепты с фото Салат из креветок грибов и кукурузы
• Щи боярские рецепт. Щи боярские (ТТК5491). Как приготовить щи боярские с квашеной капустой и грибами
• Мясо тушеное с овощами — простые и оригинальные рецепты вкусного блюда с подливкой Мясо тушеное с грибами и овощами
• Бутерброды со шпротами на праздничный стол: простые и вкусные рецепты Что можно сварить из шпрот
• Как приготовить бастурму в домашних условиях Из чего делают бастурму
• Бисквитный рулет без яиц
• Малосольные огурцы с горчицей Рецепт малосольных огурцов хрустящих с горчицей
• Свинина в луковой шелухе – советы и маленькие хитрости
• Свинина по-царски – универсальное блюдо!
• Как приготовить курицу в духовке целиком
• Крабовый салат с курицей
• Жареная печень с луком и чесноком Говяжья печень с чесноком рецепты приготовления
• Как приготовить пирог с бананами в домашних условиях — вкусные и быстрые рецепты теста и начинки с фото Он включает в себя
• Вкуснейший банановый пирог за полчаса Простой пирог с бананом и сметаной
• Медовый торт с творожным кремом Медовый торт с творогом
• Рецепты блинов под начинку
• Вкуснейшая подлива из фарша: несколько рецептов приготовления Подлив из фарша и шампиньонов
• Отбивные в духовке с кабачками, помидором и сыром
• Салат из кукурузы и огурца – самое ароматное блюдо Салат яйца соленый огурец кукуруза поваренок
• Салат с кальмаром, огурцом и икрой мойвы
• Как вкусно сделать салат с красной икрой и крабовыми палочками
• Мясо с картошкой в духовке – в горшочках и на противне
• Торт из коржей наполеон с рыбой
• Рецепт: Рассольник консервированный домашний с перловой крупой — осенняя заготовка для супа из свежих огурцов и овощей Консервирование рассольника с перловкой
• Каша перловая с луком Перловая каша с салом
• Технологический процесс производства глазированных сырков Линия по производству глазированных сырков
• Производство шоколадной пасты Готовим из белого шоколада
• Шоколадные пасты Как называется шоколадная паста
• Фасовка чая в фильтр-пакеты
• Частная пивоварня: бизнес или ремесло?
• Где делают шпроты. Шпроты. Соль и масло в норме, рыба — нет
• Бизнес-план чайной лавки Чайное кафе бизнес
• Бизнес план чайной лавки с расчетами Как открыть свою чайную
• Как сделать сливки из молока?
• Бананы — как оформить декларацию по техническим регламентам ТС Срок действия декларации Таможенного Союза
• Что приготовить из крабовых палочек?
• Развлечение для детей в старшей группе «Загадки с грядки
• Фруктовая елочка Елка из фруктов на новогодний стол
• Маринованные помидоры с луком в растительном масле Помидора в растительном масле заготовка рецепт
• Как украсить кулич своими руками на пасху — пошаговые мастер-классы
• Рецепт сладкой пиццы Ингредиенты для теста
• Подборка самых доступных и самых оригинальных вариантов
• Чем вывести пятно от какао с белого
• Что нужно чтобы сделать блины
• Правильный рецепт блинов
• Гибискус чай: полезные свойства, противопоказания, польза и вред Польза напитка из чашелистиков гибискуса
• Чем и как вывести пятно от шоколада?
• Дневник экономной хозяйки
• Секреты приготовления мяса
• Драники из картошки: пошаговые рецепты вкусных картофельных дерунов от А до Я
• Гадание по кофе: волшебство в каждой чашке Как правильно гадать на кофейной гуще толкование
• Сколько стоит открыть кафе
• Производство конфет – самый вкусный бизнес
• Шоколадный бизнес на дому: как организовать производство конфет на продажу?
• Производство конфет: как открыть свой бизнес?
• Основы организации ресторанной деятельности Ресторанная деятельность
• Как открыть производство диетических хлебцев
• Производство лимонада и других газированных напитков
• Йогурт активиа грамм. Питьевой йогурт активия. Полезен ли йогурт «Активиа»
• Эйнем красный октябрь. «Красный Октябрь. Кондитерская фабрика после революции
• Это сладкое слово «Эйнемъ
• Активиа вкусы. Питьевой йогурт активия. Пищевая ценность и калорийность
• Чесночные гренки из бородинского хлеба как в баре Рецепт чесночных гренок из бородинского к пиву
• Каша в пакетиках. Готовим в походе. Варим вкусную пшенную кашу для детей и взрослых — пошаговые рецепты Подготовка крупы для приготовления каши
• Минтай: особенности и свойства рыбы, правила выбора и употребления Оладьи из минтая
• Какое растительное масло используют в печенье юбилейное
• Состав печенья «Юбилейное»
• Как упаковать шоколадку на новый год в виде снеговичка Порядок выполнения работы
• Как упаковать шоколадку на новый год в виде снеговичка Лицо снеговика для шоколадки
• Торт орех — как вкусно и быстро приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Легкий тортик с орехами из двух коржей
• Чаман: что это такое и когда применяется данная специя
• Чаман: что это такое и когда применяется данная специя
• Чаман: что это такое и когда применяется данная специя
• Чаман: что это такое и когда применяется данная специя
• Новая продукция от «Вимм-Билль-Данн»
• Эксперт прокомментировал повышение акцизов на вино Виды ставок акцизов
• Как солить рыбу на таранку вяленая
• Как солить рыбу на таранку вяленая
• Бисквитный торт с ликёром «Бейлис» и белым шоколадом Что необходимо для приготовления
• Все рестораны заказ и доставка в вашем городе
• Знакомьтесь: «Манчестер Энтерпрайз» из Варегова Ярославская шоколадная фабрика манчестер энтерпрайз
• Все рестораны заказ и доставка в вашем городе
• Блюда для пикника (Л. А. Ивлева). «Готовим на раз, два, три!» с Константином и Матвеем Ивлевыми: лучшие рецепты для детей и взрослых Константин ивлев вафли рецепты
• Казанские эксперты предупреждают: настоящий творог долго не живет!
• Как сделать сыр Камамбер (из козьего молока) Сернурский камамбер из козьего молока
• Сырный суп с плавленым сыром
• Сырный суп с плавленым сыром
• Запеченная свиная вырезка в беконе Простой способ запечь свинину с беконом в духовке: пошаговая рецептура
• Richard — королевский чай, как сообщает нам реклама
• Пошаговый рецепт приготовления ромштекса из говядины с фото
• Вомер холодного копчения не крупный Возможно Вам это будет интересно
• Фруктовый торт в домашних условиях — рецепт
• Бездрожжевой хлеб в мультиварке: рецепты приготовления
• Как сварить вкусные щи — лучшие рецепты
• Как приготовить вкусные сырники без муки?
• Запеканка на ужин быстро
• Пирог грушевое счастье. Грушевый пирог. Как приготовить угощение в мультиварке
• Как приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке по пошаговому рецепту с фото Суп в мультиварке из куриной грудки
• Рецепты салатов с корейской морковкой и курицей
• Блюда из крабовых палочек
• Икра из баклажанов пальчики оближешь на зиму
• Имеретинский сыр своими руками
• Делаем домашние шпроты из мойвы и салаки
• Сырники из творога с манкой Сырники вкусно и просто с манкой
• Салат «Оливье»: рецепт классический с колбасой
• Как правильно развести пищевой желатин
• Ёжики в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото
• Как тушить ежики в томатном соусе
• Када (гата) — домашнее печенье с начинкой
• Самые вкусные бутерброды со шпротами на праздничный стол Закуски со шпротами на праздничный
• Оливье классический с колбасой
• Закуски на праздничный стол
• Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-имеретински
• Как приготовить нерку в домашних условиях Диетическая запеченная нерка
• Что такое насадка для кеббе в мясорубке
• Пошаговый рецепт пирога с вишней из слоеного теста Вишнёвый пирог из слоёного теста
• Пирог с вишней из слоеного теста Вишневый пирог из слоеного
• Как приготовить песочное тесто для пирога по пошаговому рецепту с фото
• Вкусные рецепты, как правильно солить грузди в домашних условиях холодным и горячим способом
• Ветчина из свинины Ветчина рубленная в домашних условиях из свинины
• Ветчина домашняя из свиного окорока Приготовление домашней ветчины из отварной свинины
• Готовим наивкуснейший лимонный пирог по простым рецептам
• Яблоки: состав, польза и свойства яблок, противопоказания к применению яблок, яблоки в косметологии Использование яблока в кулинарии
• Мамалыга для рыбалки – рецепты приготовления Что такое мамалыга
• Крем-фреш — что это за продукт, как его приготовить и чем можно заменить?
• Как запечь яблоки с творогом в духовке: рецепты диетические и не очень
• Печеные яблоки с творогом и медом в духовке
• Применять абрикосовое масло
• Вкуснейшая запеченная в духовке курица с баклажанами и помидорами
• Гречка по-купечески со свининой и овощами Как приготовить купеческую гречневую кашу
• Варенье из сливы с апельсинами — просто и вкусно
• Как запекать картофель в духовке
• Как приготовить кабачковый суп с фрикадельками
• Рецепты домашних заготовок
• Горбуша соленая — секреты и хитрости приготовления
• Салат сирень — праздничный рецепт
• Как приготовить салат «Сирень»: идеи рецептов
• Чесночные пампушки скороспелки
• Домашний картофель фри в мультиварке (рецепт с фото)
• Способы приготовления горячего шоколада из какао-порошка
• Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт
• Простой рецепт томатов в собственном соку без стерилизации
• Творожный кулич – рецепт на Пасху без дрожжей
• Засол скумбрии в домашних условиях без воды, простые и быстрые рецепты
• Куриное филе, запечённое в мультиварке
• Сколько варить малиновое варенье?
• Салат с фасолью закатка. Салат с фасолью на зиму. Салат с фасолью и свеклой к зиме
• Салат с фасолью и овощами на зиму
• Тыквенный пирог\кекс в мультиварке
• Хрустящие острые огурчики – быстро и просто солим огурцы на зиму
• Наполеон рецепт с заварным кремом самый вкусный
• Пошаговый рецепт крема для торта «Наполеон
• Необычные и вкусные рецепты варенья из ранеток
• Пошаговый рецепт крема для торта наполеон
• Куриные крылышки в микроволновке
• Салат из помидоров с сыром и чесноком
• Форель запеченная в духовке — пошаговые рецепты с фото
• Марципановое песочное печенье Как приготовить «Миндальное печенье из марципана» пошагово с фото в домашних условиях
• Шашлык из картошки с салом на мангале на шампурах Шашлык из картофеля
• Кабачки, маринованные с базиликом и чесноком
• Окрошка на минералке и кефире – Окрошка на кефире с минералкой – королева холодных супов!
• Песочно-дрожжевое печенье
• Салаты с грибами к новогоднему столу Простые новогодние салаты с грибами
• Как приготовить вкусное и полезное варенье из тыквы с курагой?
• Рецепты маринованной алычи
• Алыча, маринованная на зиму
• Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом) Слоеный пирог «улитка» со шпинатом
• Как приготовить вкусный салат с капустой: лучшие рецепты с фото Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и морковью
• Ежики с рисом в мультиварке на пару
• Новогодние рецепты салатов (2016 год) Приготовить салат на новый год
• Салат из фунчозы с водорослями чукка и крабовыми палочками Салат из крабов с фунчозой
• Запеченная картошка в духовке — простые рецепты — как вкусно запечь картофель
• Сырное фондю: рецепт в домашних условиях
• Печёная в духовке картошка
• Как сделать мыльные пузыри
• Самая вкусная картошка по-французски
• Что приготовить на завтрак быстро: рецепты на каждый день
• Сорта зеленого чая и их свойства
• Как варить компот из сухофруктов
• Салаты из свежей капусты: очень вкусные и полезные рецепты салатов с фото
• Домашнее печенье на скорую руку — простые рецепты приготовления в духовке
• Как варить компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото
• Как сделать слепки ножек и ручек ребенка
• Как сделать домашний зефир и пастилу: инструкция к применению
• Сметанный манник Приготовление манника на сметане
• Нежный торт «наполеон» с заварным кремом из детства
• Начинка для пиццы в домашних условиях
• Для пирога на полкило теста понадобится
• Видео рецепт: Блины на молоке (классический рецепт)
• Орех каленый — вкуснейшее и полезное лакомство
• Самый вкусный рецепт торта наполеон в домашних условиях с заварным кремом
• Пластины для лазаньи Как приготовить пластины для лазаньи дома
• Быстрый пирог с капустой на кефире рецепт
• Фарш — калорийность, применение, виды, противопоказания
• Десерт из бананов — рецепт приготовления Десерт из бананов быстро и легко рецепты
• Как приготовить творожный крем для торта Что нужно для творожного крема
• Как научиться хорошо готовить с нуля: вкусные и быстрые рецепты приготовления блюд дома для начинающих
• Лазанья с фаршем: Классический рецепт лазаньи в домашних условиях Лазанья рецепт с фаршем в духовке
• Готовим легкий и пышный сметанный крем для торта
• Классическая лазанья с фаршем Лазанья рецепт с фаршем в духовке
• Сметанно масляный крем для торта
• Фруктовый салат с йогуртом
• Салат «Нежность» с крабовыми палочками
• Десерт из сметаны – почувствуй радость жизни!
• Как приготовить «десерт с желатином и сметаной»
• Салат с шампиньонами и куриной грудкой
• Крем для торта из сметаны и сахара
• Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
• Очень вкусный плов из курицы
• Джем из яблок. Яблочный джем на зиму. Классический вариант из предварительно проваренных плодов
• Как приготовить семгу в духовке по пошаговому рецепту с фото Приготовление семги в духовке рецепты
• Коржи для торта на сковороде
• Фруктовый салат с йогуртом для детей
• Настоящий узбекский плов с курицей — пошаговый рецепт приготовления
• Семга запеченная в духовке — готовим королевскую рыбу по-королевски!
• Запеченная семга в духовке — визитная карточка рыбного дня!
• Джем из летних и осенних яблок: классика и ассорти
• Щи из квашеной капусты: рецепты и секреты приготовления Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт
• Кислые щи из квашеной капусты: классический рецепт приготовления Щи из квашеной капусты пошаговый
• Курица в кефире – рецепты маринованной, тушеной и запеченной птицы на любой вкус!
• Торты для женщин на заказ
• Что приготовить из фарша и риса: лучшие рецепты Из фарша и риса
• Сколько жарить куриный фарш
• Варенье из ревеня с добавлением лимона
• Молочная кислота и лактат натрия
• Что приготовить из куриного филе в духовке

1 2 3 4 5 6 7 8 9

20 быстрых и вкусных рецептов

Фото: int-pitanie.ru

Тыква – универсальный плод, из которого можно сделать все что угодно, от супов до десертов. Правильно приготовленные блюда из тыквы всегда вкусные и полезные для здоровья. Держи 20 аппетитных рецептов!

1. Французский тыквенный суп

Фото: adku.pl

Готовь этот суп сразу на несколько дней, поскольку со временем блюдо настаивается и становится еще вкуснее.

Тебе понадобится: 0,5 кг тыквы, 3 картошки, 1 луковица, 70 г корня сельдерея, 1,5 стакана молока, 0,5 ч. л. сушеного имбиря, специи, 150 г сухариков из белого хлеба.

Приготовление: Нарезанные кубиками овощи слегка обжарь на растительном масле, залей кипящей водой, чтобы она слегка покрыла содержимое сотейника. Когда овощи станут мягкими, слей отвар, продукты пюрируй блендером, вливая подогретое молоко для достижения нужной густоты. Провари суп-пюре в течение 8 минут на слабом огне, добавь специи.

2. Тыквенная каша в духовке

Фото: lifestyle.segodnya.ua

Полезную тыквенную кашу с пшеном варили даже наши предки!

Тебе понадобится: 450 г тыквы, 1 стакан пшена, 3 стакана домашнего молока, 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара, сливочное масло.

Приготовление: Провари в молоке кусочки тыквы минут 15, затем всыпь ошпаренное кипятком пшено, дай покипеть минут 10. Поставь кастрюлю с кашей в духовку, дай ей потомиться под крышкой полчаса, подавай с кусочком сливочного масла.

3. Куриное мясо с тыквой

Фото: food.obozrevatel.com

Тыква отлично дополняет блюда из куриного мяса, делая его более сочным и вкусным.

Тебе понадобится: 400 г мякоти тыквы, 300 г мяса курицы, 1 ст. л. сливочного масла, 2 долька чеснока, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. сушеных трав.

Приготовление: Порезанные мелкими кубиками куриное мясо и тыкву, приправь солью и пряностями, добавь измельченный чеснок, лимонный сок и жидкий мед. Когда смесь промаринуется около получаса, обжарь ее на растительном масле. Полей растопленным сливочным маслом и запеки в духовке.

4. Тыква в сметанном соусе

Фото: zen.yandex.ru

Запеченная тыква под сметанным соусом с добавлением чеснока может послужить отличным дополнением к пасте или овощам.

Тебе понадобится: 0,5 кг тыквы, 150 мл жирный сметаны, 3-4 дольки чеснока, 1 пучок петрушки.

Приготовление: Обжарь до золотистого цвета нарезанную брусочками тыкву, залей соусом из сметаны с чесноком, зеленью и специями. Туши под крышкой десять минут.

5. Тыква по-гречески

Фото: pro-orehi.ru

Греческие шеф-повара добавляют к тыкве базилик, чеснок и оливковое масло. Получается необычайно вкусно!

Тебе понадобится: 600 г мякоти мускатной тыквы, 1-2 дольки чеснока, 1 помидор, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сушеного базилика, морская соль.

Приготовление: Нарезанную кубиками тыкву обжарь на оливковом масле до образования румяной корочки, посоли и приправь базиликом. Добавь в сковороду натертые на терке томат и чеснок. Влей пару ложек воды, поставь в духовку запекаться на полчаса.

Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

6. Тыквенные пампушки

Фото: recept-borscha.ru

Чесночные пампушки с тыквой выглядят очень ярко и аппетитно. Подать их можно не только к красному борщу, но и к любым другим блюдам вместо хлеба.

Тебе понадобится:
Для булочек: 150 тыквенного пюре, 150 мл отвара, в котором варилась тыква, 500-550 г просеянной муки, 1 яйцо, 1 ч. л. быстродействующих дрожжей, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли.
Для чесночной заливки: 2-3 дольки чеснока, 0,25 пучка зелени укропа, 0,25 ч. л. соли, 3 ст. л. масла растительного.

Приготовление: В теплом тыквенном отваре раствори дрожжи и сахар, когда появится пенная «шапка», смешай с яйцом, сливочным маслом, тыквенной массой, солью, мукой. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, сформируй из него булочки, подожди, пока поднимутся, и отправь в духовку. Горячие пампушки залей смесью из измельченных зелени и чеснока, растительного масла и соли.

7. Драники из тыквы

Фото: 1000.menu

Из мякоти тыквы получаются сочные, нежные и очень вкусные драники.

Тебе понадобится: 200 г тыквы, 1 яйцо, 1 маленькая луковица, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление: В натертую на мелкой терке тыкву добавь яйцо, специи, мелко порезанный лук, муку. Жарь тыквенные драники на растительном масле с двух сторон.

8. Салат «Тыковка»

Фото: liter.kz

Салат из тыквы можно предложить гостям в качестве закуски, а можно просто приготовить к ужину, как самостоятельное блюдо.

Тебе понадобится: 200 г тыквы, 1-2 яйца, 1 долька чеснока, 2 ст. л. майонеза.

Приготовление: Тыкву натри на терке для корейской морковки, смешай с натертым на крупной терке яйцом. Чеснок измельчи и добавь к майонезу, полученным соусом заправь тыквенный салат.

9. Запеканка из тыквы с мясом

Фото: 24tv.ua

Особенно выгодно тыква сочетается с мясом и картофелем. Заморозь пакетики с нарезанной мякотью тыквы, чтобы иметь возможность готовить эту вкусную запеканку круглый год!

Тебе понадобится:
Нижний слой: 650 г мясного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. л. замороженного зеленого горошка, 3 ст. л. кукурузы, 40 мл соевого соуса, 30 мл кетчупа, 1 ст. л. муки, 1 долька чеснока, 0,3 ч. л. молотого кориандра, соль и перец.
Верхний слой: 0,5 кг тыквы, 0,5 кг картошки, 0,25 луковицы, 2 дольки чеснока.

Приготовление: Лук и морковь обжарь на масле вместе с фаршем, добавь остальные ингредиенты для нижнего слоя запеканки, туши минут 5-10 и переложи в форму для запекания. Для верхнего слоя из отваренных в воде тыквы, картошки, лука и чеснока приготовь пюре, выложи ровным слоем в форму и запеки в духовке.

10. Оладьи из тыквы с сыром

Фото: classtube.ru

Оладьи получаются пикантными за счет добавления имбиря и чеснока.

Тебе понадобится: 0,5 кг тыквы, 220 г твердого сыра, 2 яйца, 1 стакан просеянной муки, 2 см свежего корня имбиря, 3 дольки чеснока, зелень.

Приготовление: Мякоть тыквы и сыр натри на крупной терке, чеснок и корень имбиря – на мелкой, смешай с яйцом, мукой, рубленой зеленью, посоли и поперчи. Оставь тесто настаиваться около часа, затем пожарь оладьи.

Блюда из индейки: 20 самых вкусных рецептов

11. Тыква, запеченная с картофелем

Фото: heaclub.ru

Если надо быстро приготовить вкусный и полезный ужин, то этот рецепт точно тебя выручит!

Тебе понадобится: 5 картошек, 350 г тыквы, 1 луковица, 100 г твердого сыра, по 3 ст. л. растопленного сливочного и растительного масла, 1 долька чеснока, 1 ч. л. прованских трав, 0,5 ч. л. морской соли.

Приготовление: Тыкву и картошку нарежь тонкими пластинками, залей соусом из растительного и сливочного масла, чеснока, приправ, пары ложек тертого сыра. Оставь мариноваться на 20 минут, затем переложи в форму для запекания, чередуя с нарезанным полукольцами луком. Запекай в духовке 45-50 минут, затем посыпь тертым сыром, поставь в духовку еще на пять минут.

12. Тыква на десерт

Фото: zen.yandex.ru

Запеченная с сахаром тыква — это не только вкусно, но и очень полезно!

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 150 г сахара, горсть кедровых орехов, 1 ст. л. меда.

Приготовление: Небольшие ломтики тыквы сложи в рукав для запекания, всыпь сахар и перемешай, завяжи края, сделай несколько проколов зубочисткой в рукаве. Запеки в духовке, подавай, полив медом и посыпав кедровыми орехами.

13. Тыквенная запеканка с сухофруктами

Фото: koolinar.ru

Удивительно вкусное лакомство из тыквы, запеченной с сухофруктами и сливками.

Тебе понадобится: 0,5 кг мускатной тыквы, 250 мл сливок (или молока), по 50 г чернослива, изюма, кураги, 1 яйцо, 70 г сахара.

Приготовление: Порезанную кусочками тыкву отвари до готовности, переложи в форму для запекания, посыпь изюмом и нарезанными полосками черносливом и курагой. Сливки взбей с яйцом и сахаром, залей тыкву и сухофрукты, запеки в духовке.

14. Желе с тыквой «Осень золотая»

Фото: priprava.club

Отличный десерт к чаю в холодные осенне-зимние вечера. Готовится очень просто!

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 2 ст. л. желатина, 50 мл воды, 3 ст. л. сахара, щепотка корицы или ванили.

Приготовление: Мякоть тыквы, нарезанную кубиками, пересыпь сахаром в сотейнике, вари полчаса, постоянно сливая выделившийся сок. Преврати вареную тыкву блендером в пюре, тонкой струйкой введи растворенный в воде желатин, добавь корицу или ваниль. Разлей по формочкам и дождись застывания.

15. Цукаты из тыквы

Фото: poradum.com.ua

Тыква легко может заменить вредные для здоровья конфеты. Цукаты из тыквы также можно использовать и для украшения тортов или пирожных.

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 1 кг сахара, 700 мл воды, 2 бутона гвоздики.

Приготовление: Тыкву порежь тонкими брусочками, опусти ее вместе с корицей и гвоздикой в горячий сахарный сироп, сваренный из сахара и воды. Провари пять минут и остуди — повтори эту процедуру три раза. Разложи тыкву на противне, суши в духовке при 50 градусах или в электросушилке.

Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов

16. Печенье тыквенное

Фото: pinterest.ru

Печенье на основе мякоти тыквы получается особенно вкусным, обязательно приготовь к праздникам!

Тебе понадобится: 200 г запеченной мякоти тыквы, 0,5 пачки сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 100 г сахара, 1 яичный белок, 400 г просеянной муки, 10 г разрыхлителя, 1 ч. л. ванили, щепотка соли, жареные тыквенные семечки, 1 пакетик ванили, 1 желток и 1 ч. л. молока для смазывания.

Приготовление: Смешай муку, соль, сахар, разрыхлитель, ваниль, добавь масло и перетри руками, чтобы получилась крошка. Всыпь тыквенное пюре, белок яйца и сметану, измельченные семечки тыквы. Из полученного теста раскатай тонкий пласт, вырежь фигурки, смажь взбитым с молоком желтком и поставь в духовку запекаться.

17. Лепешки с тыквой

Фото: tweet-per-sec.com

Мягкие и воздушные лепешки из теста на кефире с тыквенной начинкой – вкусный и полезный завтрак!

Тебе понадобится: 1,5 кг тыквы, 0,5 кг муки, 400 мл кефира, по 1 ч. л. соли и питьевой соды, 0,5 стакана сахара, сливочное масло.

Приготовление: Из муки, кефира, соли и пищевой соды замеси мягкое тесто, раздели на десять частей и раскатай лепешки. Запеченную тыкву с сахаром пюрируй блендером, положи на одну половину лепешки пару ложек тыквы, накрой второй половиной (по типу чебуреков), залепи края вилкой. Жарь на сливочном масле до готовности.

18. Тыквенно-цитрусовый курд

Фото: pro-orehi.ru

Удивительно вкусный десерт, который стоит приготовить хотя бы раз, чтобы влюбиться в него навсегда!

Тебе понадобится: 150 г тыквенного пюре, 120 г сахара, сок из 2 апельсинов, 100 г сливочного масла, 2 желтка, 1 яйцо, 3 ст. л. апельсиновой цедры.

Приготовление: В сотейнике взбей венчиком сок апельсинов, цедру, сахар, яйцо и желтки, поставь на водяную баню. Вари помешивая до состояния гладкого крема, всыпь пюре из тыквы, готовь до загустения. Перетри массу через сито, смешай со сливочным маслом, храни в стеклянной банке в холодильнике. Срок годности – неделя.

19. Американский пирог из тыквы

Фото: vkusnyjstol.ru

Тыквенный пирог по американскому рецепту привлечет своим ароматом даже соседей.

Тебе понадобится:
Для теста: 180 г замороженного сливочного масла, 250 г просеянной муки, 8 ст. л. ледяной воды, щепотка соли.
Для начинки: 600 г тыквенного пюре, 4 яйца, 350 мл сгущенки, 1 ч. л. молотой корицы, щепотка мускатного ореха, по 0,25 ч. л. молотого имбиря и гвоздики, соль на кончике ножа.

Приготовление: Просеянную муку поруби в очень мелкую крошку ножом с натертым на терке замороженным маслом, влей ледяную воду, быстро замеси тесто, поставь в морозилку. Спустя полчаса раскатай из охлажденного теста лепешку, уложи ее в форму, сформируй высокие бортики и снова отправь в морозильную камеру на 15 минут. Испеки корж в духовке, наколов предварительно вилкой и накрыв листом фольги. Смешай ингредиенты для начинки вылей на испеченное тесто в форме, запекай около полутора часов.

20. Тыквенный пирог с кремом

Фото: mykaleidoscope.ru

Простой рецепт нежного и легкого десерта с кремом, который украсит даже самый изысканный праздничный стол.

Тебе понадобится:
Для теста: 150 г тыквы, 3 яйца, 0,75 стакан муки, 0,75 стакана сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.
Для крема: 1 стакан сахара, 500 мл молока, 4 ст. л. манки, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. цедры цитрусовых.

Приготовление: Из молока, манки и сахара свари манную кашу, когда она немного остынет, взбей миксером, добавляя по кусочку масла и всыпав цедру. Смешай ингредиенты для теста, испеки тонкий прямоугольный корж, заверни в рулет и остуди. Аккуратно разверни корж, смажь остывшим кремом, снова закрути в ролл. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

восхитительный десерт к Хэллоуину — УНИАН

Ароматная и невероятно нежная тыквенная запеканка исчезнет со стола за считанные минуты после приготовления.

Совсем скоро мы отметим Хэллоуин – страшно весёлый праздник, обязательным атрибутом которого считается тыква. Из этого сезонного овоща готовят супы, салаты, закуски и другие блюда на Хэллоуин. И, конечно, из тыквы также готовят восхитительно нежные десерты.

Предлагаем вам скрасить вечер Хэллоуин кусочком невероятной тыквенной запеканки. Это лакомство не простоит на столе и получаса. Такой десерт понравится даже самым привередливым детям, а также практически не навредит фигуре.

Тыквенная запеканка с манкой

• Тыква – 300 г.
• Манка – 0.5 ст.
• Кефир – 0.5 ст.
• Сахар  – 0.5 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Манку залить кефиром и оставить на 15 минут. Тыкву нарезать кубиками и отварить в воде до мягкости (15-20 минут). Размять тыкву вилкой и вбить яйцо. Добавить манку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой. 

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать запеканку 15 минут. Затем снизить температуру до 150 градусов и выпекать еще 30 минут. Оставить запеканку остывать в духовке.

Тыквенно-творожная запеканка / фото ua.depositphotos.com

Тыквенно-творожная запеканка «зебра»

Для творожной массы

• Творог – 500 г.
• Сахар – 100 г.
• Яйца – 2 шт.
• Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
• Сметана – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Для тыквенной массы

• Тыквенное пюре – 500 г.
• Сахар – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.

Для заливки

• Тыквенное пюре – 100 г.
• Сметана – 100 г.
• Сахар – 20 г.
• Яйцо – 1 шт.

Тыкву нарезать кубиками и отварить до готовности. Приготовить пюре и отложить 100 г для заливки. Взбить блендером ингредиенты для творожной массы и тыквенной массы. Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и застелить пергаментом.

Поочередно выкладывать в форму творожную и тыквенную массу по 4 столовых ложки каждой. В самом конце деревянной шпажкой или зубочисткой провести линии от центра к стенкам. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут. Затем соединить продукты для заливки и залить запеканку. Выпекать еще 10 минут. Оставить пирог остывать в холодильнике.

Вам также может быть интересно:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рецепт запеченной аляски | Allrecipes

Я немного схитрил и использовал нарезанный фунтовый торт в качестве основы, затем полил его ликером Бейлис перед добавлением мороженого. В остальном это было похоже на сон. Если у вас есть паяльная лампа от шеф-повара, вам даже не нужно ставить ее в духовку, так как вы на самом деле не готовите безе.

Этот рецепт был отличным, но немного запутался, когда дело дошло до приготовления торта. Этот рецепт требует 1 яйцо вместе с миндальным экстрактом, но если вы приготовите смесь для торта, следуя инструкциям на коробке, она требует 3 яйца, поэтому я пошел по инструкциям на коробке, и это оказалось действительно хорошо.Все были поражены, что запеченная Аляска не таяла и была очень вкусной. Мы использовали апельсиновое / ананасовое мороженое, которое было очень вкусным! Спасибо

Моей семье это нравится, и мои дети просят меня сделать это для их праздничных тортов. Я делаю это с коричневым дном вместо дна торта (делайте так, как указано на коробке). Вы также можете застелить миску саранской пленкой. Когда брауни полностью остынет и мороженое затвердеет, я кладу мороженое поверх брауни и выкладываю безе на верхнюю часть мороженого и на нижнюю часть брауни.Убедитесь, что у вас достаточно толстый слой безе, полностью покрывающий все, иначе мороженое растает. Я запекаю это при температуре 375 до слегка коричневого цвета. Заморозить оставшиеся кадры. После замораживания его трудно разрезать.

Во-первых, мне для безе понадобилось всего 3 яичных белка. Это было забавным и особенным угощением для моего мужа в День святого Валентина, но немного разочаровывающим из-за всех усилий, которые потребовались. Я могу получить столько же удовольствия от торта и мороженого.

Я нашел этот рецепт хорошим, но слишком скучным по сравнению с другими запеченными на Аляске, которые мне нравились.Попробуйте использовать основу для печенья в качестве основы (подготовленное тесто для печенья) и добавить немного веселья в мороженое, например, измельченные конфеты или шоколадный батончик. Кроме того, вы не можете переоценить важность того, чтобы безе действительно соответствовало каждому краю!

Я приготовил свою первую запеченную аляску, взяв за основу этот рецепт. Я использовал ванильное мороженое, шоколадное мороженое haagen daz и размягченный малиновый сорбет HD, разложив по одному слою в миске среднего размера, замораживая между слоями. Я испек половину лучшего рецепта шоколадного торта от Hersheys в круглой форме для слоеного пирога, которая была такого же размера, как и миска для посуды.Я выкладываю примерно 1/4 c растопленного малинового джема на остывший торт, затем кладу торт вареньем вниз поверх замороженных слоев мороженого, разбивая его полиэтиленовой пленкой, и кладу обратно в морозильную камеру на ночь. Я приготовил безе, как написано в рецепте, только я использовал 10 яичных белков, вытащил торт с мороженым на противень, покрытый пергаментом (я накрыл миску на несколько минут теплым влажным полотенцем, чтобы расслабить) Я накрыл все это с безе, затем снова в морозильную камеру на несколько часов.Прямо перед подачей на стол я налил около 1/2 кубика гранд-марнье в металлический соусник, зажег его кухонным фонариком и вылил его пламенем на Аляску. Я дала ему сгореть, пока не сгорел весь спирт, и доделаю поджарить безе фонариком. На приготовление ушло 3 дня, но это было на день рождения моего мужа, так что подождать определенно стоит ..

Я действительно оцениваю часть безе по этому рецепту. Я хотел сделать пирог с мороженым, покрытый безе, поэтому раздавил кучу Oreos и выложил их на стеклянную тарелку для пирога с небольшим количеством масла и небольшим количеством сахара.Выпекая это немного, я поместил его в морозильную камеру, чтобы он охладился, а затем добавил ложкой немного вкусного кофейного мороженого. Это снова попало в морозилку. Когда он стал почти твердым, я взбил 3 яичных белка комнатной температуры с помощью ручного миксера на низком уровне в большой керамической (никогда не используйте пластмассу) миске. Я медленно добавляла 1/8 чайной ложки винного камня и 1/2 стакана сахара, пока смесь перемешивалась, и постепенно увеличивала скорость. Я вытащила пирог из морозильной камеры и разложила сверху безе, убедившись, что все края совпадают.Пики не были очень жесткими, но они держались, когда я крутил их. Я запекал смесь около 6 минут в духовке, но, к сожалению, мороженое немного растаяло. Возможно, торт служит буфером. Так или иначе, я заморозил все заново, и получилось прекрасно, совсем не заплакав.

Попробуйте основу из домового — это было семейным удовольствием, когда я был ребенком!

У меня было это раньше, и это было НЕВЕРОЯТНО !!

36+ рецептов десертов ко Дню святого Валентина

Отпразднуйте 14 февраля и получите вдохновение от этих 36+ рецептов десертов ко Дню святого Валентина. От насыщенного шоколадного торта и крем-брюле до легких капкейков и праздничного сладкого печенья — найдется что-то, что понравится каждому.

Если вы ищете вдохновение для Дня святого Валентина, у меня сегодня для вас есть 36+ рецептов десертов на День святого Валентина . (На самом деле у нас даже больше, чем в разделе рецептов ко Дню святого Валентина.)

Февраль действительно один из моих любимых месяцев выпечки, поэтому, если вам нужны идеи десертов ко Дню святого Валентина, не ищите дальше!

---

36 рецептов десертов ко Дню святого Валентина

Отображаются фотоколлажи с названиями рецептов и ссылками под каждым из них.

Батончики для чизкейков с белым шоколадом и малиной

Плитки чизкейка из белого шоколада и малины проще и быстрее, чем полный чизкейк, они кремовые, сладкие и заправлены слоями домашнего свежего малинового соуса. Они запекаются на квадратной сковороде диаметром 9 дюймов и сидят на масляной корочке печенья Oreo.

Мини-пирожные с ванильным фунтом

Эти очаровательные мини-пирожные с ванильными фунтами влажные, ароматные и удивительно маслянистые. Если у вас нет мини-формы для выпечки Bundt, используйте мини-формы для выпечки хлеба или даже обычную форму для выпечки хлеба — см. Примечание к рецепту.

Малиновое пирожное с чизкейком

Брауни с малиновым чизкейком сочетают в себе все, что мы любим в шоколадных пирожных и сливочном малиновом чизкейке. Они крутые, крутые и снисходительно богатые.

Батончики из замороженного сахарного печенья

Сверху на эти батончики с сахарным печеньем посыпьте розовой глазурью и посыпьте их глазурью ко Дню святого Валентина. Люди идут СОВЕРШЕННО ОРЕХОМ, когда я их делаю. И они тоже довольно простые!

Торт Красный бархат

Торт «Красный бархат» — королева слоеных коржей.По моему домашнему рецепту получается маслянистый торт с нотками ванили и вкуса какао, покрытый острой глазурью из сливочного сыра.

Домашний клубничный торт

Этот домашний клубничный торт с клубничным вкусом наполнен клубникой внутри торта и в глазури. 100% натуральные ингредиенты — никакой смеси в коробке!

Тройной шоколадный торт

Этот шоколадный торт имеет супервлажную крошку и пушистую, но легкую текстуру. Пост был недавно обновлен полезными советами по рецептам, более четкими объяснениями и видео с рецептами.

Слоеный торт с шоколадной крошкой и малиной

Домашний слоеный пирог с малиновой шоколадной крошкой — старый рецепт на сайте, но он всегда был любимым. Он сочетает в себе ванильный торт, шоколадную стружку, малину и сливочно-шоколадный масляный крем.

Сверкающее печенье в форме сердца

Красиво праздничное сверкающее печенье в форме сердечка украшено в День святого Валентина посыпанным шоколадным сердечком на вершине. Это простое сахарное печенье в виде сливочного сыра требует всего 30-60 минут охлаждения теста для печенья.

Сахарное печенье «Сердце» на День святого Валентина

Домашнее сладкое печенье в форме сердца ко Дню святого Валентина — это как сладости для разговоров — как печенье! Используйте наш любимый рецепт сахарного печенья в качестве основы и посыпьте королевской глазурью. Заинтересованы в шоколадной версии? Воспользуйтесь этим рецептом шоколадного сахарного печенья и выполните те же действия по украшению.

Мягкое сливочно-сырное печенье с глазурью Nutella

Это мягкое сырное печенье с глазурью Nutella — действительно самое мягкое сахарное печенье.С тестом легко работать, печенье красиво держит форму, а каждый кусочек получается гладким и кремообразным. Дополнительным бонусом является то, что глазурь Nutella застывает сверху, что делает печенье удобным для штабелирования, хранения и подарков. Вам тоже понравится наше малиновое сахарное печенье.

Печенье с белым шоколадом и красным бархатом

Сделано полностью с нуля, это печенье из белого шоколада и красного бархата мягкое, жевательное, простое в приготовлении и абсолютно праздничное. Обмакните в чистый белый шоколад и посыпьте очаровательной посыпкой.

Шоколадные торты из лавы

Лавовые пирожные из расплавленного шоколада — это высшее наслаждение от шоколадного десерта. Сверху каждый теплый шоколадный торт смажьте ванильным мороженым. Вы удивитесь, как быстро приготовится этот любимый читателями десерт. (Любители арахисового масла — попробуйте эти лавовые пирожные с арахисовым маслом и шоколадом!)

Домашние шоколадные трюфели

В этот День святого Валентина бросьте шоколадные конфеты в коробках и сделайте домашние шоколадные трюфели. Эти сливочные трюфели состоят из 4 простых ингредиентов.

Ганаш с красным вином и шоколадом

Вам нужно всего 15 минут, чтобы приготовить роскошно насыщенный ганаш из красного вина и шоколада. На все на густое, темное и вкусное.

Торты с шоколадной помадкой за 2

Этот рецепт небольшой партии дает всего 2 шоколадных торта — один для вас и один для вашего возлюбленного или лучшего друга / ребенка / брата / сестры / родителей / любого любителя шоколада в вашей жизни.

Шоколадный торт Pops

Дети и взрослые одинаково любят шоколадные пирожные (и ванильные пирожные).Мы возьмем домашний шоколадный торт и шоколадную глазурь, а сверху посыпаем праздничным штрихом! Для достижения наилучших результатов начните прием этого рецепта накануне вечером.

Red Velvet Cheesecake Swirl Brownies

Красные бархатные пирожные в виде вихревых чизкейков — густые, жевательные и влажные. Вам понравится ванильно-шоколадный вкус красных бархатных пирожных в сочетании с острым и сладким вихрем сливочного сыра. Это ВСЕГДА хит.

Милая вихревая кора

Трехкомпонентная кора сладкого вихря невероятно празднична и невероятно проста в приготовлении.Изготовленные из полусладкого шоколада и белого шоколада с розовым оттенком, они соединены вместе и покрыты конфетными сердечками и посыпкой ко Дню святого Валентина.

Клубничный чизкейк с трюфелями

Трюфели из 5 ингредиентов клубничного чизкейка Easy сделаны из сливочного сыра, свежей клубники, белого шоколада и крекеров Грэм. Чизкейк теперь можно употреблять в пищу руками!

Клубничные кексы в шоколаде

Эти клубничные кексы в шоколаде представляют собой очень влажные шоколадные кексы, наполненные сливочно-клубничным сливочным кремом и покрытые гладким шоколадным ганашем.Десерт тройной угрозы.

Кексы Купидон

Праздничные кексы «Купидон» — это окончательное признание в любви: клубника, шоколад и ваниль в одном флаконе! Наполните Nutella и украсьте шоколадным сердцем, чтобы получить эффектное угощение ко Дню святого Валентина.

Кексы с белым шоколадом и клубникой

Очень воздушные клубничные кексы из белого шоколада, сочетающие сливочный белый шоколад и настоящую клубнику — без искусственного вкуса. Сокращенное количество клубничного пюре и сублимированная клубника — вот секреты полезного клубничного вкуса.Сверху каждый кекс посыпьте нежной клубничной глазурью из белого шоколада и клубникой в ​​белом шоколаде.

Свадебные капкейки с глазурью из шампанского

Приветствия просто сладких и блестящих свадебных кексов с глазурью из шампанского. Мы используем шампанское как в тесте для кексов, так и в глазури в качестве особого десерта.

Сливочный чизкейк небольшой порции

Густой и насыщенный сливочный чизкейк небольшой порции выпекается на противне, и получается всего 5 ломтиков.Подавайте с клубничным топпингом, чтобы получить идеальный рецепт чизкейка, которым можно поделиться с вашим Валентином.

Шоколадные пироги

Вкусные шоколадные ручные пироги идут вместе с шоколадным тестом для пирогов (!!) и начинкой из шоколадного ганаша. Я уверен, что любой Валентин обожает это — кто может устоять перед шоколадным пирогом в форме сердца?

Тирамису

Поистине особенный и романтический десерт! Этот рецепт тирамису взят из позднего Maida Heatter и, несомненно, является лучшим домашним рецептом тирамису, который я когда-либо пробовала.

Крем-Брюле

Приправленный эспрессо и приправленный чистой ванилью, это наш любимый рецепт крем-брюле. Это необычное блюдо, восхищающее гостей ужина, потрясающе простое в приготовлении. Сделано всего из 6 простых ингредиентов, банка и приготовят этот гладкий и сливочный десерт.

Печенье Red Velvet Kiss

Это красное бархатное печенье с поцелуями — праздничный и красочный оттенок традиционных цветов арахисового масла. Пока печенье еще теплое, прижмите Hershey’s Kisses к центрам.

Шоколадный торт без муки

Этот темный, насыщенный и восхитительно влажный шоколадный торт без муки, естественно, не содержит глютена. Рецепт торта на 1 чашу без каких-либо специальных инструментов, украшения или сборки, это шоколадный торт СДЕЛАНО ЛЕГКО.

Шоколадное суфле

Типичное угощение ко Дню святого Валентина. Наш рецепт шоколадного суфле, не содержащего глютен, подробно описан, чтобы помочь начинающим пекарям попробовать этот классический французский десерт.

Маленький 6-дюймовый шоколадный торт

Этот однослойный 6-дюймовый шоколадный торт рассчитан на 4 шт., Поэтому он идеально подходит для тех случаев, когда вам нужен уменьшенный торт.Вы также можете использовать это тесто для шоколадного торта, чтобы сделать небольшую партию кексов.

Сахарное печенье с каплями

Используйте праздничную посыпку ко Дню святого Валентина. Это мое мягкое и жевательное печенье с сахаром, приготовленное всего из 8 ингредиентов. Не требуется скалка или формочки для печенья!

Арахисовое масло сладкие

Мягкие и толстые сладкие кусочки арахисового масла восхитительно праздничны! С добавлением арахисового масла они невероятно мягкие и ароматные. Они похожи на цветы моего арахисового масла, приправленные ко Дню святого Валентина.

Печенье M&M One Giant Monster

По этому рецепту получается одно гигантское печенье-монстр. Он огромен и идеально подходит для 2 человек, которые любят арахисовое масло и шоколад. Я всегда делаю это для нас с мужем.

Печенье Red Velvet с шоколадной крошкой

Мягкое красное бархатное печенье с шоколадной крошкой, излучающее чудесный красный бархатный вкус и усыпанное шоколадной крошкой. Восхитительное сочетание двух классических десертов.

Эти последние 4 блюда не являются десертом, они такие же сладкие и особенные на завтрак в День святого Валентина.

Розовые пончики для вечеринок

Запеченные розовые пончики для вечеринок с добавлением ванили, корицы и мускатного ореха, покрытые розовой ванильной глазурью и посыпанные радужной посыпкой. Это любовь с первого укуса. 😉

Клубничные маффины с чизкейком

Эти маслянистые кексы с клубничным чизкейком посыпаны клубникой, покрыты легкой начинкой для чизкейка и посыпаны коричневым сахаром. Подходит для завтрака, закуски или десерта.

Торт из темного шоколада и малинового кофе

Мягкий и влажный малиновый кофейный торт из темного шоколада, усыпанный сочными ягодами малины, начиненный шоколадной стружкой и покрытый маслянистой миндальной начинкой.Это совершенно НЕОБХОДИМО!

Блинчики из пахты с клубникой

Нет ничего лучше, чем просыпаться от домашних блинчиков из клубничной пахты.

Q: Какой из этих рецептов десертов ко Дню святого Валентина вы пробовали? У тебя есть любимые?

13 легких десертов без выпечки — оставьте эту духовку выключенной!

Эти 13 рецептов безглютеновых десертов без выпечки созданы для тех дней, когда вы просто не можете включить духовку, но все равно хотите угощение! Неважно, слишком ли жарко или вы слишком обеспокоены, это одни из моих лучших рецептов…

Если вы какое-то время читали этот блог, то знаете, что это в первую очередь блог о выпечке без глютена.Конечно, есть некоторые из моих самых любимых рецептов ужина без глютена , добавленных для хорошей меры. Но в большинстве случаев готовка не содержит глютена, поэтому я придерживаюсь того, чего вам, вероятно, больше всего не хватает. Печенье, пирожные, батончики и хлеб.

Но когда на улице жарко, я понимаю, что вы можете не захотеть включать духовку. Или, может быть, у вас большой семейный праздник, и духовка уже работает сверхурочно. Не вводите десерты без глютена!

Эта коллекция рецептов даже не включает в себя каждый из моих рецептов без выпечки здесь, в блоге, а это на самом деле более 40 рецептов.Но это 13 рецептов без выпечки, к которым я обращаюсь чаще всего.

От кремовых, восхитительных сырников без выпечки (явно мой фаворит!) До сладких пирогов с арахисовым маслом, помадных смесей в палео-стиле и всеми любимого классического овсяного печенья без выпечки (без арахисового масла!) — в этом списке есть все.

Если я пропустил ваш любимый десерт без выпечки, дайте мне знать в комментариях, и я посмотрю, что я могу сделать. Даже когда сейчас не лето, иногда не бывает выпечки!

И если вы можете включить духовку, не пропустите все 400+ моих рецептов безглютеновых десертов .Это группа рецептов, которые просматривают мои дети, когда ищут вдохновение, какое угощение выбрать для дня рождения!

Идеально гладкий и сливочный Клубничный чизкейк без запекания , сделанный из клубники, сливочного сыра и взбитых сливок, а также небольшого количества желатина и сахара. Так быстро и легко, это идеальное удовольствие.

Многие из вас приготовили этот рецепт, и похоже, что разделение 50 на 50 между теми, кто готовит с корочкой, и теми, кто готовит без.Но нет сомнений, что это один из ваших любимых (и моих). Думаю, он подойдет и к любым летним ягодам.

Этот рецепт пирога с арахисовым маслом без выпечки превращается в полезные миниатюрные порционные миниатюры с кокосовым молоком вместо сливочного сыра в начинке. Так просто и вкусно. Это ваш добродетельный выбор.

Лимонный чизкейк без выпечки miniatures — это маленькие кусочки цитрусового рая, приготовленные из сметаны, сливочного сыра, небольшого количества сахара и желатина и большого количества лимонов.

Банановый пирог без выпечки без глютена. Крекер с начинкой из крекера, покрытый воздушным сливочным сыром, бананами, измельченным ананасом, ванильным пудингом и взбитыми сливками, а сверху — вишенкой. Даже одна только смесь для пудинга из ананаса и банана стоит входной платы.

Съедобное тесто для печенья , приготовленное без яиц и любой «обычной» муки, — это беззаботный и безопасный способ позволить своей семье насладиться любимым лакомством каждого.Попробуйте стиль Бена и Джерри, добавив его в мое домашнее ванильное мороженое .

Гладкий кремовый Палео-шоколадный мусс , сделанный из шоколада, кокосового крема, какао-порошка, меда и ванили. Просто смешайте его и дайте ему застыть. Еще один добродетельный выбор, и он настолько богат, что вы никогда не переедете. Это обещание.

Начинка в этом пироге с шоколадным пудингом без выпечки гладкая, как шелк, плюс чистая корочка печенья и добавление нужного количества хрустящей корочки.

Это самый простой рецепт чизкейка без выпечки , который вы когда-либо найдете, и он всегда быстро настраивается. Простой ванильный чизкейк со сливочным сыром, сметаной и небольшим количеством желатина, он просто идеален. Также очень легко превратить в зажигалку для менее сладкого угощения.

Рецепт помадки состоит всего из 4 полезных ингредиентов, что не может быть проще. Позорите грузовик с мороженым этим летом.Подойдет любая форма для мороженого, и даже бумажный стаканчик и палочка подойдут!

Эти домашние лакомства для криспи из риса и маршмеллоу на самом деле на легче, , чем готовить культовые лакомства с упакованным маршмеллоу, потому что вся смесь не такая липкая и грязная. Кроме того, они, естественно, не содержат глютен и сделаны из самых простых ингредиентов для кладовой.

Легкий и пушистый, похожий на мусс шоколадный чизкейк без выпечки без глютена , не слишком жирный и не слишком сладкий, и его можно приготовить с простой корочкой из печенья или без нее.

A Шоколадный торт «Эклер без выпечки» , сделанный из крекеров Грэм, взбитый ванильный пудинг и покрытый шоколадным ганашем. Так просто, и на вкус как эклер.

И, наконец, овсяное печенье без выпечки — это классическое шоколадное печенье без выпечки, которое вы помните, приготовленное с арахисовым маслом или без него, даже с овсяными хлопьями или без них. Без глютена. Вот как приготовить идеальное печенье без глютена, даже если вы не умеете его печь!

Этот пост был первоначально опубликован в 2013 году.Почти все было изменено, потому что с тех пор блог сильно вырос!

Лучшие рецепты десертов без выпечки для поваров без запекания

Помимо участия в TikTok Challenges и онлайн-уроков, выпечка является одним из основных занятий, которое произвело настоящий фурор во время этого запрета.

И хотя к основам для выпечки относится духовка для таких вещей, как хлеб, печенье, пирожные и т. Д., Это не значит, что отличные десерты должны быть только из духовки.Здесь мы составили список десертов без выпечки, чтобы повара без духовки могли приготовить себе хороший поднос с шоколадным печеньем или даже чизкейком. Эти рецепты раз и навсегда докажут, что красота кулинарии действительно заключается в творчестве и адаптации.

[Изображение предоставлено: Unsplash / Сара Гуалтьери; кредит изображения героя: Unsplash / Maddi Bazzocco]

Печенье без выпечки

Если торт должен был стать королем десертов, то печенье, без сомнения, будет названо королевой.Что-то в его жевательной способности и сладком ощущении, которое он доставляет нам, делает этот маленький круглый продукт настоящим украшением жизни. Эта версия без выпечки также выглядит великолепно, заставляя вас временно забыть о запеченных.

Энергетические шары

Здорово, сытно и легко: что есть не любить в энергетических шарах? Еще важнее то, что диапазон вкусов и ингредиентов, с которыми вы можете экспериментировать, безграничен. Если вы любите ореховый вкус, то обязательно попробуйте арахисовое масло и жареные орехи.Для шоколадной версии просто используйте какао-порошок, кусочки темного шоколада или даже какао-крупку. Что касается муки, вы можете использовать овес (кашиный или муку), муку AP или даже миндальную муку, цельнозерновую муку, и, в этом случае, лебеда является основной базой.

6 невероятных десертов без запекания

Tasty никогда не подведет, когда дело доходит до вкусных простых рецептов. Эти угощения без выпечки соблазнят вас своим инстаграммным видом, если не очарованием.

Чизкейк без выпечки

Чизкейк — находка.И теперь он скоро поправится, так как вам не нужно тратить час, тщательно упаковывая его, чтобы запекать на водяной бане, или беспокоиться о трещинах на поверхности торта с этой версией без выпечки.

Брауни на плите

Если есть что-то, с чем мы можем согласиться, так это то, что большинство людей на поверхности земли — брауниоголики. Будь то сахарная, здоровая или веганская версия, каждый имеет в виду идеальное пирожное. Этот также скоро станет вашим любимым, даже если у вас есть духовка, учитывая, что он может похвастаться фаджи-центром, который любой пекарь ищет в этом шоколадном торте.

Скажем вам, эти десертные чашки созданы, чтобы произвести впечатление.