Домашние рецепты с пошаговым фото: Рецепты с фото – Пошаговые рецепты с фото

Котлеты сочные Домашние: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я знаю, что у каждой хозяюшки свой рецепт котлет, который со временем и опытом меняется, что-то убирается, что-то наоборот,  добавляется. И испортить это блюдо невозможно. И если меня спросят, почему именно так я готовлю котлеты – отвечу, я художник, и я так вижу, и мне так вкусно.

Чтобы приготовить котлеты сочные Домашние, вам понадобится:

Ингредиенты

• фарш свино-говяжий – 800 г
• лук репчатый – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• батон (вчерашний) – 0,33 шт.
• молоко – 400 мл
• чеснок – 2 зубчика
• приправы
• соль
• перец черный молотый

Количество порций: —

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить котлеты сочные Домашние.

Пошаговое приготовление

В одну большую емкость складываем фарш, лук, измельчённый кубиками, чеснок, зелёный лук также режем, солим, перчим, добавляем приправы по вкусу.

В отдельной емкости замачиваем в молоке хлебный батон, предварительно его нарезав на куски.

Взбиваем хлебно-молочную смесь блендером.

Добавляем взбитую смесь в емкость с фаршем, туда же вводим яйцо.

Все ингредиенты очень хорошо вымешиваем и выбиваем фарш. Готовый фарш после выбивания должен отдохнуть 20 минут.

Далее руками формируем котлеты и поджариваем на сковороде, предварительно смазав её подсолнечным маслом. Поджариваем с обеих сторон, на среднем огне, в течение 20 минут.

Это блюдо идёт как самостоятельное, так и в сочетании с салатами овощными. Приятного приготовления и, конечно же, аппетита.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Пошаговый рецепт фото — домашние пошаговые рецепты с картинками от домохозяек. Вкусные пошаговые рецепты для всей семьи.

Пошаговый рецепт фото — домашние пошаговые рецепты с картинками от домохозяек. Вкусные пошаговые рецепты для всей семьи готовим вместе. Повтори сам авторские шедевры кулинарии в домашних условиях.

Кулинарный сайт «Anaiel» предлагает вашему вниманию авторские домашние пошаговые рецепты с фото, на основании которых вы сможете приготовить вкусные салаты, десерты, выпечку, а так же многие другие кулинарные шедевры.

Наш сайт будет интересен тем, кому нравится готовить и кто желает баловать свою семью новыми блюдами. У нас найдут полезную для себя информацию как профессиональные повара, так и начинающие готовить домохозяйки. Многие хозяйки увлекаются кулинарией как хобби, любят хорошо готовить и баловать своих близких оригинальными блюдами. Для них кулинарный сайт с домашними пошаговыми рецептами с фото является настольной книгой, в которую заглядывают ежедневно. Представители сильной стати смогут так же порадовать своих возлюбленных блюдами из нашей коллекции.

Креативно мыслить при приготовлении тортов и пирогов могут многие, а вы попробуйте сварить суп из обычных ингредиентов так, что домашние будут постоянно просить готовить только его.
Порой вкус блюда зависит от нескольких незначительных нюансов. Правильное сочетание специй или добавление «секретного» ингредиента кардинально меняют блюдо, делая его авторским и неповторимым.
Все авторские домашние рецепты кулинарный сайт публикует с пошаговыми фотографиями, это значительно облегчает процесс приготовления блюда и делает его легким даже для начинающих хозяек.

Здесь вы найдете рецепты на все случаи жизни, от простых ужинов, до больших празднеств. Наш сайт предложит вам различные блюда, от простых изобретений, до самых сложных вариантов.

Сайт интересен тем, что здесь, кроме рецептов, представлены пошаговые фотографии приготовления всех блюд. Вы научитесь оформлять их в соответствии с нашими вариациями и предоставите возможность вашим родным попробовать свое изобретение.

Домашние пошаговые рецепты с фото дают четкое представление о самом блюде, необходимых продуктах и этапах его приготовления.
Отличительной особенностью кулинарного сайта ANAIEL является доступность продуктов и относительно невысокая стоимость приготовляемых блюд.
Еще одно достоинство представленных домашних рецептов – все они подходят на каждый день и требуют немного времени для приготовления. Все этапы расписаны подробно и сопровождаются красочными фотографиями.

Салаты, рыбные блюда, супы, разнообразная выпечка – можно выбрать для себя и своих близких что-то новенькое, увидеть «изюминки» и применить их для других случаев.
Кулинарный сайт предлагает разнообразные варианты русской кухни, без экзотики и немыслимых продуктов.
Привычная еда занимает в нашей жизни свое достойное место и дает возможность чувствовать себя комфортно при любых обстоятельствах.

TOP CHEFF — лучшие пошаговые рецепты в домашних условиях

Распространенная ошибка большинства хозяек заключается в следующем: они уверены, что синонимы здорового питания – это дороговизна, употребление экзотических продуктов и немыслимые кулинарные изыски. Спешим развеять этот миф: правильно подобранный рацион складывается из проверенных временем и практикой простых блюд, пошаговые рецепты который можно найти на нашем сайте.На нашем сайте вы сможете подобрать лучшие рецепты с фото пошагово, в зависимости от:

• размеров семейного бюджета;
• собственных запасов;
• индивидуальных предпочтений и вкусов членов ваше семьи.

Если вы только оцениваете выбранный рецепт в домашних условиях, воспользуйтесь такими рекомендациями:

• Используйте овощи и фрукты по сезону. Они доступны по стоимости, содержат максимум полезных веществ, витамины и микроэлементы, необходимые организму. Не забывайте про зелень – ее выращивают в теплицах круглый год.
• Не пренебрегайте крупами и бобовыми культурами. Первые содержат много клетчатки, вторые – белок, необходимый всем клеткам. Если вы не знаете, как правильно их готовить – вам поможет пошаговый рецепт в домашних условиях с фото , найти который в одно мгновение можно по поиску.
• Позаботьтесь не только об основных блюдах, но и о перекусах. Яблочно-молочное пирожное содержит минимум калорий, зато принесет огромное удовольствие и приглушит чувство голода, а кусочек киш-баклажана можно взять с собой в офис в качестве обеда.

Секреты подбора блюд: о чем нужно знать каждому повару?

Если вы ищете новые рецепты салатов или оригинальные закуски для воскресного обеда с пошаговым описанием процесса приготовления, предлагаем вначале провести тест: опробуйте их, сократив объем ингредиентов и количество порций. Если блюдо вышло на славу – смело готовьте и выставляйте его на праздничный стол!

Чтобы рецепты пирогов в духовке удались, старайтесь точно следовать нашим пошаговым описаниям и подсказкам, придерживаться температурного режима приготовления, а также точно отмеривать продукты, соблюдая указанные пропорции.

Дерзайте, творите, и у вас обязательно все получится!

Домашние пошаговые рецепты с фото

Что и как приготовить?

&nbsp&nbsp Эти вопросы задают каждый день милионы человек. Домашние рецепты — кулинарный портал с пошаговыми рецептами и фотографиями каждого этапа приготовления. У нас вы найдете всевозможные рецепты как для праздничного стола, так и блюда на каждый день. Вы можете прочитать отзывы о каждом ястве и оставить комментарии со своим мнением.

&nbsp&nbsp Если Вы еще только ищите что приготовить — воспользуйтесь поиском по категориям, здесь Вы найдете рецепты разбитые по ингредиентам, способу приготовления или национальным кухням разных стран. Приятного аппетита!

Новые рецепты

	200 г — муки 500 мл — молока 2 ст.л. — растительного масла 1 ст.л. — сахара 2 шт. — яйца 2 ч.л. — разрыхлителя соль
	100 г — сыра пармезан 3 шт. — дольки чеснока 80 мл — масла оливкового 80 г — кедровых орешков 80 г — базилика свежего
	500 г — коктейль из морепродуктов 300 г — риса 200 г — томатного пюре 1 шт. (100 г) — лука репчатого 100 г — зеленого горошка 1/2 шт.  — перца зеленого сладкого 1/2 ч.л. — шафрана 1 ч.л. — соли 1/4 шт. — лимона 40 мл — масла оливкового
	500 г — шампиньонов 1 шт. (100 г) — лука репчатого 200 г — сметаны 25 г — масла сливочного 20 г — муки 1/2 ч.л. — соли
	350 г — картофеля 100 г — свеклы 100 г — салата ромэн 2 шт. — желтка яичных 5 г — сахара 15 мл — уксуса столового 50 мл — сливок 35-40% 15 г — каперсов 1/2 ч.л. — соли 1 ч.л. — горчицы 15 мл — масла растительного
	500 г — говядины духовой 30 г — мукт рисовой 1 шт.- лук репчатый 1/4 ч.л. — соли 40 мл — масла растительного
	550 г — муки 1 л — молока 4 шт. — яйца 350 г — масла сливочного 200 г — сахара 20 мл — водки 2,5 г — соды 10 мл — уксуса яблочного 1/2 ч.л. — соли
	300 г — сгущенного молока 180 г — сливочного масла
	135 г — муки 250 мл — йогурта 100 г — чипсов 3 шт. — лука репчатого 2 шт. — яйца 3/4 ч.л. — соли 1/4 ч.л. — перца черного молотого 1/4 ч.л. — перца чили молотого 20 мл — масла растительного
	400–450 г — муки 300–400 г — вишни 750 г — сметаны (15–25%) 300 г — сахара 150 г — сливочного масла 2 ч.л. — разрыхлителя 100 г — шоколада
	400 г — куриных голеней 400 г — картофеля 150 г — моркови 1 шт. — лук репчатый 50 г — укропа 1 ч.л. — соли 1 ч.л. — смеси перцев 2 шт. — лаврового листа
	300 г — гороша сушеного колотого 100 г — моркови 250 мл — сливок 20% 1 шт. (100 г) — лук репчатый 1 шт. — перец сладкий соль
	250 г — сахара 200 г — сахара ванильного 200 г — муки пшеничной 60 г — муки черемуховой 2 шт. — яйца 600 г — сметаны 100 г — шоколада 30 г — масла сливочного 5 г — соды пищевой
	400 г — картофеля 50 г — муки 4 шт. (дольки)- чеснока 3 шт. — яйца 1/2 ч.л. — соли 1/2 ч.л. — перца черного молотого 40 мл — масла растительного
	300 г – муки 1 шт. — лимон 2 шт. — апельсина 150 мл — сливок 30% 150 г — масла сливочного 40 мл — рома светлого 7 шт. — яиц 280 г — сахара 20 г — сахарной пудры

Рецепты с фото в домашних условия — пошаговое и простое приготовление: лучшие сайты

Краткое содержание:

Пошаговые рецепты с фото — это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех?

Где найти простые домашние рецепты с фото?

В интернете достаточно много сервисов для любителей кулинарных рецептов, однако, не всегда эти рецепты просты в приготовлении и часто отсутствует пошаговая инструкция.

Вот список лучших сайтов с простыми домашними рецептами с пошаговым приготовлением и фото:

• Аймкук — https://www.iamcook.ru — кулинарный проект Аймкук — это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук. Ру!

• Русская еда — https://www.russianfood.com — огромная кулинарная книга рецептов, в которой свыше 114 тысяч кулинарных рецептов блюд около 100 национальных кухонь. В этом банке рецептов вкусной еды много кулинарных рецептов с фото, рецептов с пошаговыми фотографиями хода приготовления. Удобная система поиска позволит вам быстро найти нужный вкусный рецепт – домашний и от шеф-поваров, дорогой и дешевый, простой и не очень. В нашей коллекции есть рецепты приготовления завтраков, обедов и ужинов, рецепты на каждый день и рецепты праздничных блюд с фотографиями, секреты домашней кухни, советы что приготовить и как приготовить вкусно и быстро.

• Повар — https://povar.ru — кулинарные рецепты на нашем сайте достаточно легки в приготовлении. Мы стремимся к тому, чтобы в вашем распоряжении находились тысячи идей, как приготовить то или иное блюдо. В вашем доме ожидается визит гостей? Или, быть может, идет подготовка к празднику? Или вам предстоит приготовить завтрак, обед или семейный ужин? Даже повседневное меню можно разнообразить, научившись готовить вкусные блюда, рецептами которых с удовольствием делятся наши авторы. Даже если вы причисляете себя к опытным кулинарам, обязательно загляните к нам, чтобы узнать новые сочетания и идеи подачи привычных блюд. На сайте предусмотрена сортировка по категориям. А поиск по ингредиентам поможет вам легко и быстро сориентироваться в предлагаемых рецептах.

• Ютуб канал Webspoon PLUS —  простые и понятные видео рецепты. Канал собирает сотни тысяч просмотров благодаря своей уникальности подачи приготовления блюд. Вот одно из видео о том как нужно готовить курицу, просто посмотрите и вы поймете, что канал стоит того, чтобы на него подписаться:

Как приготовить салаты по-корейски из овощей в домашних условиях? Простые и вкусные рецепты с пошаговым фото

Корейские салаты уже давно стали незаменимыми помощниками в домашней кулинарии. Они довольно прославлены во всём мире и оцениваются по достоинству. Приобрести их можно на любом рынке или лучше приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как оказалось это совсем не сложно, потребуется лишь точное следование рецептам. Ну а если вы не обладаете методами и приёмами корейских штучек, то моя статья будет для вас очень полезной.

Хочу поделиться с вами несколькими вариантами пикантной закуски. Всегда стабильный и желаемый вкус будет радовать вас с каждым приготовленным блюдом. Очень важно придерживаться тщательной подготовки сырого продукта перед тепловой обработкой. Возможно на первый взгляд может показаться, что в этом нет ничего сложного. Но помыть ингредиенты и порезать как хочется — это совсем не то что нужно. Есть несколько предварительных правил обработки продуктов, которые нужно выполнять беспрекословно:

1. Аккуратнейшая очистка продуктов от грязи и удаление всех повреждённых частей.
2. Тщательное мытьё полуфабрикатов. Особенно выделяют зелень, которую несколько раз промывают под проточной водой с целью устранения всех не желательных микроорганизмов.
3. С целью нейтрализовать химические примеси на овощах и фруктах их моют водой с пучками трав пшеницы. Некоторые же имеют необходимость потереть щёткой.
4. При создании салата особое внимание стоит уделить на равномерную длину и толщину нарезки. Чем тоньше нарезаны продукты, тем они вкуснее.

Не стоит забывать об ещё одной пожалуй незаменимой добавки без которой корейское блюдо потеряет всю свою значимость. Конечно вы уже догадались — это пряности и приправы. Истинное искусство начинается именно с них. Для того, чтобы подчеркнуть вкусовые качества, придать салату пикантность и остроту готовятся специальные соусы о которых я так же буду делиться в каждом рецепте. Помимо различных свойств в приправах содержатся ценные питательные вещества, которые в корейской кухне играют большую роль.

Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов приготовления быстрых и вкусных рецептов корейских овощных салатов. Используя данную статью с пошаговыми фото и точнейшим исполнением вы с легкостью справитесь с любой поставленной задачей. На страничке моего блога уже есть варианты праздничных салатов и закусок. Воспользовавшись ссылкой вы сможете ознакомиться с ними для того, чтобы накрыть красивый и аппетитный стол в торжественный день.

Морковь по Корейски в домашних условиях

Ну а начать я хочу с простейшей, но любимой всеми моркови по-корейски. Как мне кажется этот вид салата первое, что приходит на ум, когда мы слышим о закуски данной кухни. Очень часто она входит в состав других мясных и овощных вариантов. Чтобы приготовить сочную, в меру острую и ароматную морковь по-корейски следуйте ниже изложенной инструкции. Уверенна, что вы останетесь довольны полученному результату.

Ингредиенты для моркови по-корейски:

• Морковь — 750 гр.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Луковица — 1 шт. не большого размера
• Красный острый перец — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л. без горки
• Кориандр — 1 ч.л. (лучше брать в зернах и измельчать самостоятельно в кофемолке)
• Сахар 1,5 — 2 ч.л.
• Уксус 6% — 1 ст.л.
• Растительное рафинированное масло — 75 мл.

Приготовление:

1. Для начала промойте и почистите всю морковь. Далее натрите её на тёрке для корейской моркови. Добавьте сахар, соль и хорошо перемешайте. Под действием этих добавок морковь пустит сок, который после можно будет слить. Но лучше его конечно же оставить, тогда салат будет гораздо сочнее.

2. Теперь нарезаем произвольно лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. В данном рецепте он не будет добавляться в саму морковь. Нам нужно только ароматизировать растительное масло. Поэтому после жарки мы вынимаем его и выбрасываем.
3. В чашке с морковью сделайте небольшое углубление, в которое нужно насыпать красный острый перец и кориандр. Затем сверху на специи выливаем очень горячее растительное масло (лук убрать предварительно). Под действием высокой температуры приправы лучше раскроют свой аромат.

Совет! Рекомендую для моркови по-корейски приобрести кориандр в зернах и измельчить его любым удобным для вас способом. В таком виде он горазда ароматнее, нежели уже измельченная пыль, которая продается в пакетиках.

4. В завершении осталось добавить измельчённый чеснок и уксус (винный или яблочный). Всё тщательно перемешайте и уберите в холодильник до полного охлаждения. За это время морковь полностью промаринуется и впитает в себя все запахи специй.

Готово! Хрустящая, сочная морковь по-корейски к вашим услугам. Приготовить такую чесночную вкуснятину гораздо удобнее и дешевле дома. Как вы убедились это совсем не сложно, а главное быстро. К примеру перед приходом внезапных гостей такой салатик обязательно выручит.

Салат «Камди-ча»

Салат «Камди-ча» — настоящее корейское блюдо. В отличии от прочих корейских салатов оно является полноценным блюдом и не используется в качестве закуски, или составляющей части для других салатов.

Ингредиенты:

• Свинина — 600 гр.
• Картофель — 7 шт.
• Лук репчатый — ½ шт.
• Чеснок — 4 зубка
• Кориандр молотый — ½ ч. л.
• Усилитель вкуса — 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
• Красный молотый перец — ½ ч. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Кунжутное масло — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Растительное масло — для обжарки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем и трём на тёрке для моркови по-корейски.

Чтобы картофель не потемнел до того времени, как мы приступим к дальнейшей его обработке и не разваривался в процессе варки, его сразу после натирания следует опустить в воду с разведённым уксусом.

На огонь ставим кастрюлю с водой, доводим её до кипения, солим и потом отвариваем в этой воде до готовности картофель. Когда он сварится, отбрасываем его на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.

Свинину моем, нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Как только она подрумянится, выкладываем её в картофель. Теперь к картофелю с мясом добавляем усилитель вкуса, кориандр, чёрный перец, соевый соус, кунжутное масло, уксус.

Лук чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой. Потом его следует обжарить на хорошо разогретой сковороде. Во время жарки добавляем к луку красный перец. Когда лук обжарится до золотистого цвета, выкладываем его вместе с маслом на котором он жарился к прочим ингредиентам и всё тщательно перемешиваем. Чистим, моем, нарезаем пластинами чеснок и добавляем его в салатик. Теперь салат следует ещё раз перемещать и оставить настаиваться на 2 — 3 часа. По истечении этого времени Камди-ча готов к употреблению.

Салат-закуска Кимчи из Пекинской капусты

Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску с красным жгучим перцем из Пекинской капусты. Это очень пряный острый салат, который прекрасно подойдёт как к водочке, так и сойдёт как гарнир к любому блюду. Времени на приготовление уйдёт совсем немного. А по итогу вы приобретёте большое количество экстравагантных вкусов в одной тарелке. Сочетание имбирно-чесночного соуса, приправ и овощей придают капусте неповторимый вкус и аромат. Учитесь готовить по простому рецепту и получите огромное удовольствие!

Ингредиенты для Кимчи:

• Пекинская капуста — 1 штука (примерно 1,5 кг.)
• Зелёный лук — 50 грамм
• Лук репчатый — 1 небольшая головка
• Чеснок — 4-5 зубчика
• Имбирь
• Морковь — 1 шт.
• Редис Дайкон — 1 шт.
• Паприка — 2 ст. л.
• Красный жгучий перец — 1 ч. л.
• Соевый соус — 50 мл.
• Сахар — 1 ст. л.
• Крупная поваренная соль
• Вода — 2 стакана
• Мука — 2 ст.

Приготовление:

1. Для приготовления Кимчи нужно правильно надрезать капусту. Нельзя просто разделить её на пополам и продолжать работать. Возьмите кочан и отступите от кочерыжки примерно 4 сантиметра. Разрежьте жёсткую часть на две половины и затем руками раскройте, аккуратно стараясь не повредить листья. Как вы поняли резать всю капусту ножом не нужно, в целях не повредить листочки.

2. Если вы справились с основным этапом, то можете приступить к промывке. Постарайтесь тщательно вымыть холодной водой все участки меж листьев.

3. Теперь её нужно хорошенько просолить. В каждый слой между листочками засыпаем крупную поваренную соль. Не бойтесь переборщить или пересолить, тут действуем по схеме чем больше тем лучше. После проделанной процедуры оставляем капусту на 2 часа. Каждые 15 минут необходимо переворачивать кочаны, чтобы засол был равномерным.

4. Как определить готовность капусты к дальнейшим манипуляциям? Примерно за пол часа назначенного времени пощупайте листья. Если они мягкие по всей длине, то можно считать, что всё готово. Если же в некоторых частях остались жёсткие места, то в этом случае продолжаем мариновать её дальше.

5. Имея в запасе большое количество времени можно подготовить остальные ингредиенты. Начнём с моркови и дайкона, их нужно натереть на тёрке для корейской моркови.

6. Зелёный лук делим на две части, т. е. белые головки нужно нашинковать, а оставшуюся зелёную сторону нарезаем довольно крупно соломкой.

7. Имбирь, репчатый лук и чеснок чистим, моем и натираем на мелкой тёрке или измельчаем с помощью блендера.

7. Ну а сейчас приступим к приготовлению самой вкусной пасты. Небольшую кастрюлю установите на огонь и налейте воду. Далее отправляем муку и перемешиваем до однородного состояния. Массу доводим до кипения, должна получиться жидкость напоминающая клейстер. После закипания провариваем ещё одну минуты и выключаем.

8. Дождитесь остывания горячей массы примерно до 30-40 градусов. После выливаем её в большой таз и добавляем измельчённые лук, имбирь и чеснок. Так же в пасту пойдут пряные специи: паприка, жгучий красный перец, сахар, соевый соус. В заключении отправляем все наши последние продукты из овощей и зелени. Остаётся всё хорошенько перемешать до растворения всех приправ.

9. Наступил самый ответственный момент. Готовой пастой нужно обмазать каждый листок капусты. Делаем это щедро, стараясь не пропускать даже самый маленький участок.

10. Данной смеси должно хватить на все кусочки пекинского качана. После заворачиваем их в клубок и укладываем в контейнер с закрытой крышкой.

Конечно Кимчи можно подавать к столу сразу, но лучше довести его до готовности. Для этого оставляем салат в комнатной температуре на три дня для брожения. Дальше убираем для охлаждения. Желанная закуска к застолью готова! В ароматной пасте листья капусты наполнились совершенно новым вкусом. Благодаря этому закуска стала более пикантной и приятной на вкус!

Маринованная цветная капуста

Воспользуйтесь этим рецептом и попробуйте приготовить эту красивую, пикантную и оригинальную закуску, на приготовление которой не потребуется много времени.

Ниже дан рецепт приготовления этого салата. Для него понадобится смесь различных овощей: огурцы, капуста белокочанная и цветная, кабачки — в общей сложности 2 кг. Купите также 2 больших моркови и пару крупных головок чеснока.

1. Чеснок нарежьте кубиками, кабачки и огурцы — брусками, белокочанную капусту — аккуратными прямоугольниками, а цветную разберите на соцветия. Морковь потрите тонкими полосками на корейской терке. Разложите овощи в разную посуду.
2. Приготовьте острый маринад, для которого в кастрюльку налейте 1литр воды, добавьте, половину стакана растительного масла, 1/3 стакана сахара, 2 щепотки соли, 5 горошин перца, лавровый лист и немного куркумы. Как только смесь закипит, влейте 100 мл 9% уксуса и убавьте огонь до самого слабого.
3. В слабокипящем соусе бланшируйте цветную капусту в течение 2 минут. Достаньте готовые соцветия, сложите в миску или кастрюльку, покройте чесночно-морковным слоем.
4. Те же самые действия поочередно проделайте с кабачками, огурцами и белокачанной капустой.
5. Залейте подготовленные овощи оставшимся тузлуком и для того, чтобы они полностью им покрылись, придавите чем-нибудь тяжелым.
6. После того, как маринованные овощи остынут, поставьте их на сутки в холодильник.

Особенно полюбились россиянам острые овощи по-корейски: морковь, свёкла, баклажаны по-корейски.

Солёные баклажаны соломкой со свежими огурцами

Корейские блюда включают в себя самые разнообразные продукты питания. Будь то мясо, овощи или морепродукты всё всегда идеально сочетается в одной тарелке. Салат из баклажанов с огурцами один из моих любимейших рецептов данной кухни. Будучи ценителем данных овощей я очень часто готовлю дома для своих близких этот ароматный салат. Свежий, полезный и сочный он нравится всем кто его пробует. Сегодня хочу поделиться и с вами этим прекрасным яством по-корейски.

Ингредиенты:

• Баклажаны небольшие — 3-4 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Перец сладкий — 1-2 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Морковь небольшая — 3 шт.
• Зелень (любая) — 1 пучок
• Чеснок — 3-4 зубка
• Уксус — 2 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Масло растительное для жарки — 4 ст.л.

Приготовление:

1. Первым делом нарезаем брусками баклажаны. Складываем их в миску и щедро посыпаем солью. Оставляем в таком виде на некоторое время.

2. В это время подготовим другие продукты. Репчатый лук нарезаем полу кольцами. Затем обжариваем его до готовности на растительном масле.

3. Огурцы и сладкий болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Острый перец очищаем от семян и мелко шинкуем. В миску с овощами добавляем измельчённый чеснок.

4. Следом нарезаем зелень. С данным салатом прекрасно сочетается укроп, базилик и кинза.

5. В отдельной ёмкости подготавливаем заправку. Соединяем уксус, соевый соус и сахар. Перемешиваем до полного растворения.

6. Вернёмся к баклажанам, которые к этому времени выделили сок. Его нужно слить, а овощи промыть под проточной водой. Дальше способ готовки каждый может выбрать как будет удобно. Можно сварить их в подсоленной кипящей воде примерно 3 минуты. Или приготовить в микроволновке на полной мощности около 8-10 минут. Тут главное не переварить.

7. Нам осталось собрать салат из готовых продуктов. К баклажанам отправляем жареный лук, нарезанные овощи и заправку. Всё хорошо перемешиваем.

Обязательно сразу попробуйте салат на вкус. Если вам кажется что чего-то не хватает, то добавьте по своему вкусу. С зеленью так же можно поэкспериментировать.

Готовый баклажанный салат с огурцами по-корейски убираем в холодильник настаиваться на 3 часа. Очень простое и быстрое в приготовлении угощение к вашим услугам. Как мне кажется такой салатик можно кушать не только как дополнение к основным блюдам. Он прекрасно сойдёт и как гарнир в тёплом виде. Приятного аппетита!

Лапша с овощами (фунчоза) по-корейски

Вам понадобятся: 150 г фунчозы (тонкой «стеклянной» лапши), 1 болгарский перец, 1 крупный огурец, 1 крупная морковь, 1 пучок укропа, 1-3 зубчика чеснока, корейская заправка для фунчозы.

Приготовление. Свежие и зелень овощи вымойте, обсушите, перец избавьте от семян и плодоножки.

Нарежьте овощи тонкой соломкой (морковь и огурец можно натереть на крупной терке). Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.

Морковь дополнительно тщательно отожмите руками, чтобы пустила сок, или пару минут припустите на горячей сковороде.

Лапшу-фунчозу залейте кипятком на 6-8 минут, затем слейте воду.

Соедините лапшу с измельченными овощами, зеленью и чесноком, добавьте приправу по-корейски, все тщательно перемешайте и оставьте настаиваться не менее 2 часов (можно в холодильнике).

Подавайте фунчозу с овощами по-корейски в охлажденном виде.

Рецепт корейского салата из кабачков с приправами

В моей семье в сезон кабачки всегда на первом месте. Их любят и взрослые и дети. Что только я с ними не делала — запекала с фаршем в духовке, жарила в кляре на сковороде, закрыла кучу салатов на зиму. Но и это ещё не всё! Совсем недавно я открыла для себя рецепт корейского салата из кабачков с ароматными специями. Получилось очень свежо и вкусно. Супруг был просто в восторге. Теперь готовлю его каждый день, тем более это делается очень быстро и легко. Советую и вам попробовать приготовить.

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Уксус яблочный — 2ст.л
• Приправа к корейской морковки — 1,5 ст. л
• Сладкий молотый перец — 1 ч.л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Зелень — укроп, петрушка
• Кунжут — 5 гр.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Промойте кабачки, и отрежьте хвостики с двух сторон. Вместе с кожурой нарезаем их на кружочки примерно по 5-7 мм. Посолите овощи мелкой солью и перемешайте. Отложите в сторону на время до появления сока.

2. Тем временем натрите морковь на тёрке для корейской моркови и нашинкуйте чисто промытую зелень. Все ингредиенты перекладываем в глубокую миску. В неё же выдавливаем чеснок.

3. Кабачки к этому времени уже просолились и выделили жидкость, которую нужно слить. Сами же овощи выжмите в ладошках от оставшегося сока. Добавляем их в чашку со всеми остальными продуктами.

4. Теперь подготовим заправку. В небольшую посуду отправляем масло, уксус, мёд, приправу для корейской моркови, сладкий молотый перец. Всё перемешиваем и заливаем получившейся смесью наш салатик.

5. Сверху засыпаем кунжут и мешаем салат с помощью ложки. Можно подавать к столу сразу же после приготовления.

Кабачки по-корейски готовы! Невероятно простой и вкусный салат с пикантной заправкой-просто находка в летние деньки.

Я думаю, что такой вариант закуски придётся по душе тем кто следит за своей фигурой. Полезный, сочный и в то же время совсем некалорийный, будет радовать вас весь летний сезон. Обязательно берите себе на заметку, готовьте с удовольствием и ешьте на здоровье!

Требования к основным ингредиентам

К основным компонентам корейских салатов относят морковь. Корнеплод выбирают среднего размера, сочный. Его обязательно шинкуют на терке. Применяют для заготовок патиссоны, кабачки. Тыквины должны иметь беловатую, сочную мякоть с минимальным количеством семян. Поэтому стараются вовремя убрать плоды молочной спелости. То же относится к огурцам. Переросшие зеленцы могут испортить вкус салата на зиму.

Обязательно употребляют для приготовления все виды кочанной капусты.

Хе из баклажан по корейски (Кади хе)

Продолжаем готовить вкусности из баклажан. И на очереди Кади хе-это потрясающий корейский салат, который понравиться всем ценителям данной кухни. Правильно приготовленные овощи и специи в сочетании с соевым соусом покорят сердца ваших гостей и родных. Придерживаясь точной технологии приготовления вы создадите закуску от которой больше не сможете отказаться.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 1 кг.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2-4 зубчика
• Кинза – 1 пучок
• Молотый кориандр – 1 ч.л.
• Кунжут обжаренный – 1 ч.л.
• Красный острый перец – по вкусу
• Сахар – 1-2 чайные ложки
• Растительное масло – 100 мл.
• Уксусная кислота — 1 ч.л.
• Соевый соус – 1 столовая ложка
• Черный перец в горошек
• Соль по вкусу

Для приготовления Хе из баклажан понадобятся плоды приблизительно одинаковые по длине и ширине. Только в этом случае в процессе тепловой обработки они будут готовы одновременно с желаемым вкусом.

Приготовление:

1. Перед готовкой установите пароварку в которую мы будем укладывать баклажаны. Плоды изначально промойте под водой и обрежьте кончики с двух сторон. В таком виде отправляем их в пароварку выложив рядком. Под закрытой крышкой парим овощи примерно 10 минут. Обязательно нужно засечь время, чтобы не переварить их. Иначе мы рискуем испортить всё блюдо.

2. Когда баклажаны будут готовы снимите их с решетки, и переложите в отдельную чашку в которой они будут остывать.

3. Тем временем займёмся специями. Нам понадобится раскалённая чистая сковорода. Бросаем в неё перец горошком, кориандр и семена кунжута. Теперь нужно прожарить их буквально 1-2 минуты, при этом постоянно перетряхивая между собой. Благодаря такому способу специи лучше раскроют свой аромат.

4. В момент когда кунжут начнёт менять свой цвет сразу же снимаем сковороду с огня и пересыпаем специи в молоку. Всё перемалываем для будущего использования.

5. Приступим к другим овощам. Чищеный лук делим на 2 части. Первую нарезаем большими ломтиками и обжариваем в растительном масле. Вторую половину головки мы будем использовать в сыром виде прямо в салат.

6. Жарить лук предстоит до коричневой корочки. После выключаем огонь и оставляем его в сковороде на минуту. Когда масло перестанет кипеть добавляем красный перец и перемешиваем. Именно в таком исполнении подобная приправа раскрывается в полной мере. Далее уберите содержимое в прохладное место.

7. За это время баклажаны наверняка остыли и с ними уже можно работать. Придерживаясь своим вкусом эстетики нарежьте их так как посчитаете нужным. Главное не мельчить. В идеале будет лучше нарезать крупными брусочками. Переложите готовые овощи в глубокую миску, подсолите их и добавьте уксус. Оставляем мариноваться на 10-15 минут.

8. Не теряем время и используем его на нарезку сладкого красного перца. Режем в длину тоненькой соломкой. Дальше предстоит нашинковать зелень.

9. Приступаем к сборке салата. С отстоявшихся баклажан сливаем сок, после чего отправляем к ним свежий перец, зелень, измельчённый чеснок. Сверху заливаем овощи тёплым маслом и бросаем сырой уже нарезанный лук.

10. Заправляем салат соевым соусом и сахаром. Сейчас же пришло время и для обжаренных специй. Присыпаем ими всю нашу вкуснятину и теперь всё перемешиваем между собой.

На этом этапе Хе по-корейски из баклажан готово. Подаваём к столу для дегустации. Как вариант можно приготовить салат с вечера, чтобы он настаивался ночь в холодильнике. И тогда вкус его будет ещё более богатый и насыщенней. Тут уже выбирайте сами, пробуйте и решайте как вам вкуснее и лучше.

Корейская капуста — «Кимчи»

Если вы хотите приготовить вкусный салат, то этот популярный рецепт капусты по-корейски восхитит любого гурмана сочетанием своих ингридиентов.

1. Возьмите кочанчик пекинской капусты, разрежьте ее на две половины, каждую из который слегка надсеките ножом. Листья должны остаться скрепленными, как на фото.
2. Посолите капусту между листьями, особо уделяя внимание местам с утолщенными прожилками (на среднего размера пекинку уйдет около 40 граммов соли). Полностью погрузите «заряженную» капусту в миску с прохладной водой на 2,5 часа, переворачивая ее с бока на бок раз в полчаса.
3. Сделайте «болтушку» из половины стакана воды и половины столовой ложки рисовой муки, проварите на медленном огне 10 минут, подсластите смесь, поварите, помешивая еще минуту, и оставьте остывать.
4. Пока смесь готовится, измельчите в блендере 6 зубчиков чеснок, пару стрелок зеленого лука и небольшой кусочек корня имбиря.
5. Добавьте эту смесь в подготовленную вами рисовую основу и влейте туда же пару столовых ложек рыбного соуса.
6. Смешайте рисовую «кашу» с рыбным соусом и измельченными в блендере чесноком, луком и имбирем. Добавьте креветки и красный перец.
7. Подготовленный соус необходимо дополнить 5-6 вареными и очищенными креветками (можно более) и 50 граммами молотого корейского красного перца.
8. Присоедините нарезанные в виде тонкой лапши морковь и дайкон. Все тщательно перемешать до однородной массы.
9. Настоявшуюся капусту нужно вынуть из рассола, промыть, избавить от оснований. Каждый лист, не экономя смазать подготовленным соусом и согнув пополам, сложить в эмалированную кастрюльку.
10. Капусту придавить гнетом, накрыть крышкой и оставить на 2 дня в комнатной температуре, для ферментирования. Когда процесс пройдет, можно подавать на стол или поставить в холодильник на хранение.

Маринованные грибы по корейски с чесноком и морковью

Удивительно сочные маринованные грибы по-корейски уже давно заняли прочные места на наших столах не только в праздничные, но и в обычные будние дни. С самого детства помню как мама готовила их к новому году в большой банке. Съедалась такая вкуснятина буквально за считанные дни.

Со временем мы стали покупать грибы на рынке у корейцев. Как оказалось вкус их салатов немного отличается от нашей домашней кухни. Но все мы знаем, что секрет идеальных закусок в ароматных специях. Делюсь с вами рецептом маринованных грибов с чесноком и морковью по корейским мотивам.

Ингредиенты:

• Грибы – 1 кг.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – 5-7 зуб.
• Соль – 2 ч.л.
• Сахар – 1,5 ст.л.
• Перец черный – 0,5 ч.л.
• Перец красный – 0,5 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Раст. Масло – 75 мл.
• Уксус 9% — 70 мл.

Приготовление:

1. В первую очередь очищаем и натираем морковь на тёрке.

2. Далее нарезаем лук полукольцами и измельчаем чеснок с помощью ножа.

3. После тщательно промойте грибы под проточной водой. Приступая к нарезке знайте, что мельчить совсем не надо. Пусть это будут большие, длинные ломтики.

4. Теперь отправляем грибы в кипящую воду. Варим примерно 10 минут в слабо подсоленной воде. После готовки сливаем всю жидкость и оставляем до полного охлаждения.

6. Ну а пока появилось свободное время сделаем маринад. Для этого в тарелке соединяем сахар, соль и специи точно по рецепту. Туда же заливаем смешанный между собой раствор уксуса и растительного масла. Всё содержимое активно перемешаем.

7. В глубокой посуде собираем всё ингредиенты: морковь, лук, грибы и чеснок. Сверху заливаем приготовленным ароматным маринадом и всё хорошо мешаем.

8. И это ещё не всё! Овощи ставим под гнет в холодное место на три часа. Таким образом они лучше пропитаются вкусами специй и дадут сок.

Потом достаём готовые грибочки с насыщенным ароматом маринада, от которого просто слюнки текут рекой. Обалденная закуска порадует любого любителя вкусно покушать. Не нужно быть гениальным кулинаром, чтобы готовить вкусные блюда. Достаточно полагаться на хорошие, проверенные рецепты.

Маринованные кабачки

Остановитесь в ваших поисках по сайтам, в попытках найти что-нибудь оригинальное на этом рецепте вкуснейших кабачков. Если вы хоть раз сделали такую заготовку, то вам захочется готовить их всегда.

1. Купите 5 штук молодых кабачков. Промойте их, обдайте кипятком и нарежьте тонкими пластинами, как на фотографии ниже. Такие пластины хорошо получаются, если для нарезки использовать картофелечистку.
2. Нарезанные кабачки сложите в посуду, в которой они будут мариноваться.
3. 40 мл подсолнечного масла, по чайной ложке соли, сахара и 2 чайных ложки молотого кориандра подогрейте в сотейнике.
4. Снимите соус с плиты, влейте 40 мл яблочного уксуса и добавьте 3 зубчика чеснока.
5. Залейте этим маринадом подготовленные кабачки, добавьте любую зелень, перемешайте и поставьте в холод на 14 часов.

Любителям остренького рекомендуется в маринад к салату добавить молотый красный перец.

Острый салат из свёклы по корейски

А вот и еще один рецепт восточной кухни — будем готовить салат из свеклы по-корейски. На нашем сайте уже есть различные салаты и закуски овощной тематики. Если вам интересна эта тема, посмотрите перейдя по ссылочке. Между морковью по-корейски и свеклой имеется одно очень существенное отличие, о котором не многие знают, но обо всем по порядку!

Салат из свеклы получается бесподобно вкусный, ароматный, в меру острый и очень аппетитный! Такая пикантная кисло-сладкая закуска нравится даже тем, кто не любит этот овощ. А ведь он очень полезен для хорошего гемоглобина и в целом для здоровья!

Ингредиенты:

• Свёкла — 1 кг.
• Растительное масло — 150 мл.
• Столовый уксус 9% — 70 мл.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Чеснок — 5-6 зубчиков
• Молотый кориандр — 2 ч. л.
• красный острый перец — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала устанавливаем кастрюлю с водой на плиту и доводим её до кипения.

В это время натираем сырую, очищенную от кожуры свёклу на тёрке для корейской моркови. В результате чего получается аккуратная соломка.

2. В чашу с овощем натираем чеснок на мелкой тёрке. Затем туда же добавляем соль, сахар и уксус. Всё перемешиваем и перекладываем содержимое в кастрюльку. Подберите меньше по диаметру, что бы она с лёгкостью удерживалась в кастрюле которой закипела вода. Один словом устанавливаем свёклу на водяную баню.

3. Пока натёртые ингредиенты прогреваются их нужно периодически помешивать в течение 30 минут. За это время свёкла станет горячей, но не сварится до конца. Таким образом мы избавим овощ от характерного привкуса сырости. Сохраняя при этом его красивый цвет, сочность и жёсткость.

5. По истечению времени снимаем кастрюлю с водяной бани и отправляем в неё красный острый перец и молотый кориандр.

6. За пять минут до готовности продукта в ковше разогреваем растительное масло до образования дымка. После чего заливаем его в свёклу поверх всех приправ и активно мешаем.

7. Далее слегка уплотняем салат, чтобы все ингредиенты были покрыты маринадом. Закрываем крышкой и оставляем до полного охлаждения. Только после этого убираем кастрюльку в холодильник на одни сутки.

Преимущество свёклы по-корейски в том, что её можно приготовить за несколько дней до подачи на стол. Чем дольше салат напитывается маринадом, тем вкуснее и пикантней он становится! Такое угощение к основным блюдам будет не только вкусной, но и полезной. Особенно для тех кто соблюдает пост или держит строгую диету.

Вот такой замечательный и совсем несложный рецепт! Рекомендую обязательно попробовать и приготовить!

Тёплый салат из тыквы с чесноком

Это блюдо отличается своей оригинальностью и особым способом приготовления.

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г.
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль и приправы – по вкусу.

Этапы приготовления блюда:

1. Возьмите чеснок и порежьте на средние части.
2. В сковороду выливаем оливковое масло, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем до образования золотистого цвета. Добавьте сушеные травы, если пожелаете.
3. Раскалённое оливковое масло добавьте в тыкву, убрав при этом измельченный чеснок.
4. Смешайте получившееся блюдо и добавьте соль по вкусу.

Необычное блюдо поразит Ваших близких своим пикантным ароматом и вкусом. Отметим, что такое блюдо очень полезно, ведь тыква сохраняет больше витаминов в свежем виде.

Салат из спаржи с морковью по корейски

Очень вкусный салат из спаржи с морковью по-корейски впервые я пробовала в гостях у своих знакомых. Раньше, в нашей семье данный продукт не пользовался популярностью. Но сейчас мы частенько приобретаем её, чтобы вновь попробовать этот превосходный вкус обалденной закуски. Приготовить спаржу очень легко — буквально на раз, два, три и всё готово!

А рецепт хрустящей моркови по-корейски, которая входит в состав этого салата вы сможете найти в начале моей статьи.

Ингредиенты:

• Соевая спаржа
• Морковь по-корейски
• Уксус — 2 ч.л
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 50 мл.
• Репчатый лук 1 головка
• Острый красный перец — 1 ч. л.
• Молотый кориандр — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В первую очередь займёмся спаржей. Поместите её в большую чашку и залейте холодной водой примерно на 12 часов. Сверху установите груз, чтобы она не всплывала и полностью была погружена в жидкость (её нужно периодически обновлять в течение этого времени).

2. За прошедшее время спаржа станет мягкой и упругой, а это значит что с ней можно продолжать работать. Нарезаем её большими ломтиками, примерно по 5-6 сантиметров. Затем добавляем в чашу соль и уксус. Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

3. В это время устанавливаем кастрюлю с растительным маслом на огонь. После разогрева бросаем в него мелко нашинкованный лук. Обжариваем до коричневой корочки.

4. Спаржа за время настаивания выделяет жидкость, которую нужно слить. И только потом приступаем к добавлению всех специй и овощей. Для начала насыпаем сахар, острый перец, кориандр, измельчённый чеснок. Сверху наливаем соевый соус и разогретое растительное масло с жареным луком.

5. В завершении осталось добавить готовую морковь по-корейски. Аккуратно перемешайте салат с помощью вилок. Даём настояться вкуснятине 15 минут и можно выкладывать на тарелочку.

Вот такой удивительно лёгкий и вкусный салатик из спаржи готов радовать ваши животики! Благодаря правильному приготовлению и использования специй она приобретает неповторимый вкус, который не возможно забыть. А если вы ещё сделали домашнюю морковь по моему рецепту, то вкус будет гораздо ярче и сочнее. Приятного вам наслаждения!

Как приготовить корейские салаты — 15 разновидностей

1. Салат «Морковь по-корейски»
2. Салат из помидоров по-корейски
3. Салат «Капуста с морковью по-корейски»
4. Салат из фенхеля по-корейски
5. Салат с баклажанами по-корейски
6. Дайкон по-корейски
7. Салат из свеклы по-корейски
8. Салат из острых ушек по-корейски
9. Салат из огурцов по-корейски
10. Салат «Морячка» по-корейски
11. Салат «Камди-ча»
12. Овощное ассорти по-корейски
13. Корейский салат с говядиной из фунчозы
14. Морковь по-корейски с грибами
15. Салат «Острый» по-корейски

Овощной салат по корейски с кунжутом и огурцами

Богатейший овощной салат с кунжутом нельзя обойти стороной и не упомянуть. Яркий во всех смыслах-он станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. Сочный, изящный, очень ароматный и запоминающийся! Такой салат пройдёт на Ура на природе под барбекю или шашлычок. Сохраняйте вкусный рецепт и пользуйтесь на здоровье!

Ингредиенты:

• Огурцы — 500 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Зелёный лук — 2 -3 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень петрушки — 10 гр.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• 2 ст.л — 6% уксуса, или 1 ст.л 9% уксуса
• Соль по вкусу
• Жареный кунжут — 2 ст. л.
• Перец чили — 1 шт.

Приготовление: 1. Готовить овощной салат по-корейски начнём с подготовки всех ингредиентов по порядку. Сначала возьмёмся за огурцы и нарежем их полукольцами.

2. Сладкий болгарский перец режим тоненькой соломкой. Будет лучше и красивее если они будут разного цвета. Возьмите к примеру: красный и жёлтые сорта.

3. Следом в чашку с овощами отправляем нашинкованный зелёный лук, перец чили и измельчённый чеснок (его можно натереть на тёрке, продавить через чесночницу или нарезать вручную).

Степень остроты салата зависит от того сколько в него будет добавлено жгучего перца. Поэтому при приготовлении регулируйте вкус по своему желанию. А так же решайте сами очищать чили от семян или нет. Семена придают горечь в большей степени.

4. Для этого салата понадобится морковь крупных размеров. Натрите её на тёрке и добавьте к остальным продуктам.

5. Очередь специй! Нам нужна сухая, раскалённая сковорода на которую мы насыпаем кунжут. Обжариваем его до золотистого цвета при постоянном помешивании.

6. Рядышком установите сотейник или небольшую кастрюлю. Налейте туда масло и разогрейте его. Затем отправляем в него паприку и перец чили при этом активно мешаем.

7. Горячим маслом со специями заливаем подготовленные овощи в чашке. Туда же добавляем обжаренный кунжут, соевый соус и уксус.

В данном рецепте мы используем 6% уксус. Но если вы решите использовать 9%, то количество понадобиться уменьшить.

В завершении освежите салат зеленью мелко нарубленной петрушки.

Острая овощная закуска в корейском стиле готова. Быстрое приготовление и практически сразу готовая к употреблению будет радовать всю вашу семью. В то же время это очень сочный, яркий, ароматный салат со свежими продуктами придётся к любому застолью в любой день. Рекомендую попробовать и кушать с удовольствием!

Особенности корейских рецептов

Если хочется порадовать близких необычными рецептами, то их предоставит корейская кухня. Она славится применением большого количества пряностей. Мясные блюда готовятся с большим количеством жира. А к ним обязательно подается маринад, в составе которого разные тонко нарезанные овощи.

Салаты готовят с применением горячего масла. Такая обработка позволяет сохранить вкус плодов.

Овощи обязательно нарезают соломкой. Поэтому нужно запастись специальной теркой. Специи подбирают такие, которые сделают блюда в меру острыми или очень жгучими.

Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

Фото: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock

Ингредиенты

• 3 большие луковицы;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 500 г говяжьей печени;
• соль — по вкусу;
• 300 г корейской моркови;
• 2–3 солёных огурца;
• петрушка — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в масле. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут.

Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте

Рецепты Для Начинающих С Пошаговым Фото – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ТУТ!

Простые рецепты тортов для начинающих, например, рецепт торта с мастикой для начинающих также снабжены пошаговыми фотографиями. Простые рецепты для начинающих выручат, если вы пока только приступили к освоению домашних рецептов.
Старинный рецепт. Бездрожжевое тесто на все случаи жизни — для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье — дрожжевое тесто многим противопоказано.
Вкусные и простые рецепты с фото на каждый день: первые и вторые блюда; для похудения, правильного питания, постные и обычные — у нас есть идеи на все случаи!
Этот раздел посвящен рецептам приготовления блюд для начинающих. Каждый рецепт описан подробнейшим образом с пошаговыми фото. Вы с легкостью сможете приготовить любой кулинарный шедевр по нашим простым инструкциям и порадовать своих родных и близких…
Простые на каждый день — 4122 пошаговых рецепта с фото. Каждый день хозяйки в разных семьях задумываются над тем, как накормить всех домочадцев вкусно и разнообразно. Здесь учитываются пожелания, предпочтения, особенности меню и возраст каждого из едоков.
С пошаговыми рецептами с фото готовить легко и просто. На нашем сайте мы разместили пошаговые рецепты с фото. Простые и вкусные кулинарные рецепты с пошаговым приготовление с фото, без труда помогут вам приготовить тот или иной рецепт.
Простые рецепты на каждый день — полезное пошаговое руководство с фотографиями для тех, кто хочет ежедневно питаться домашней едой и готовить быстро. Простые рецепты от профессиональных хозяек гарантируют вам вкусные блюда, даже если вы будете готовить их…
Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для ужина всей семьей. Ингредиенты: куриное филе, сыр плавленый, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, зелень…
Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Картинки по запросу «Рецепты Для Начинающих С Пошаговым Фото»
Простые рецепты тортов для начинающих, например, рецепт торта с мастикой для начинающих также снабжены пошаговыми фотографиями. Простые рецепты для начинающих выручат, если вы пока только приступили к освоению домашних рецептов.
Старинный рецепт. Бездрожжевое тесто на все случаи жизни — для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье — дрожжевое тесто многим противопоказано.
Вкусные и простые рецепты с фото на каждый день: первые и вторые блюда; для похудения, правильного питания, постные и обычные — у нас есть идеи на все случаи!
Этот раздел посвящен рецептам приготовления блюд для начинающих. Каждый рецепт описан подробнейшим образом с пошаговыми фото. Вы с легкостью сможете приготовить любой кулинарный шедевр по нашим простым инструкциям и порадовать своих родных и близких…
Простые на каждый день — 4122 пошаговых рецепта с фото. Каждый день хозяйки в разных семьях задумываются над тем, как накормить всех домочадцев вкусно и разнообразно. Здесь учитываются пожелания, предпочтения, особенности меню и возраст каждого из едоков.
С пошаговыми рецептами с фото готовить легко и просто. На нашем сайте мы разместили пошаговые рецепты с фото. Простые и вкусные кулинарные рецепты с пошаговым приготовление с фото, без труда помогут вам приготовить тот или иной рецепт.
Простые рецепты на каждый день — полезное пошаговое руководство с фотографиями для тех, кто хочет ежедневно питаться домашней едой и готовить быстро. Простые рецепты от профессиональных хозяек гарантируют вам вкусные блюда, даже если вы будете готовить их…
Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для ужина всей семьей. Ингредиенты: куриное филе, сыр плавленый, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, зелень…
Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Картинки по запросу «Рецепты Для Начинающих С Пошаговым Фото»

Вешенки Рецепты

Лагман Классический Пошаговый Рецепт С Фото

Рецепт Орешек Со

Вкусные Праздничные Рецепты С Фото

Мясо В Горшочках Рецепт

Чуррос (домашний рецепт с пошаговыми фотографиями)

На мой взгляд, Churros — один из лучших десертов в мире — конечно, когда он готовится с нуля. Это лучшие чуррос, которые у меня когда-либо были, даже лучше, чем те, что я покупал на мексиканском рынке. Они хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри, и у них есть аромат, перед которым никто не может устоять!

Идеальный рецепт чурро

У всех нас были чуррос, которые имеют длинную прямую форму, которые предварительно обжаривают, замораживают, затем снова нагревают, и они часами сидят там рядом с горячими кренделями.Время от времени вы встречаетесь с тем, что нормально, но в большинстве случаев нет, спасибо.

Это потому, что у меня были настоящие чуррос, и ничто не сравнится. Свежие домашние чуррос — лучшие!

Я решил, что это должно стать новой традицией для семейных вечеринок. Я сделал их ранее на этой неделе для блога, а через несколько дней сделал их снова для семейной вечеринки, и вы не поверите, как быстро они исчезли! Определенно быстрее, чем я смогу их поджарить.

И все упрашивали меня сделать вторую партию! Сюда входил мой брат, которому наплевать на десерт, и множество придирчивых детей.Все хотели большего.

Они могут показаться немного устрашающими, если вы никогда не делали их раньше, но их действительно несложно сделать. Простые ингредиенты, простой метод, и я поделился шагами и советами ниже, чтобы вы тоже могли приготовить идеальную партию!

(обратите внимание, что на фото выше изображены почти две партии)

Посмотрите видео о Churros!

Как приготовить чуррос

Для покрытия взбейте 1/2 стакана сахара и корицы в мелкой посуде, отставьте.

Нагрейте растительное масло размером примерно 1,5 дюйма в большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем или сильном огне до 360 градусов. Приготовьте тесто, пока масло нагревается.

Добавьте воду, масло, сахар и соль в большую кастрюлю, доведите до кипения на среднем или сильном огне.

Добавьте муку, убавьте огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая резиновой лопаткой, пока смесь не станет однородной и однородной (несколько комков в ней будут прекрасными).

Перелейте смесь в большую миску, дайте ей остыть 5 минут.

Добавить ваниль и яйцо в мучную смесь и сразу перемешать с помощью электрического миксера.

Взбивать до тех пор, пока смесь не станет однородной (сначала она разделится, но продолжайте перемешивать, она сойдется).

Переложите в кондитерский мешок диаметром 16 дюймов с закругленным звездообразным наконечником (не более 1/2 дюйма). Рекомендую использовать Ateco 845 или Ateco 846 (в комплекте).

Осторожно влейте смесь в предварительно нагретое масло на отрезки длиной около 6 дюймов, отрежьте конец чистыми ножницами.

Обжарить около 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Переложите на бумажные полотенца, чтобы они высохли ненадолго, около 15 секунд (не ждите слишком долго, иначе они высохнут, а сахар тоже не пристанет).

Затем переложить в сахарную смесь с корицей и раскатать до покрытия.

Повторить процесс с оставшимся тестом (обжарить не более 5 за раз, отделить металлическими щипцами, если они немного прилипнут).

Дайте остыть в течение нескольких минут, затем подавайте горячим.

Советы по приготовлению вкусных чуррос каждый раз

• Используйте ледяной термометр для масла (он у меня ЗДЕСЬ). Я думаю, это необходимо, чтобы вы могли нагреть масло до нужной температуры и следить за ней, пока чуррос жарятся. Разогрейте масло, пока готовите тесто, потому что для его достижения потребуется время.
• Я люблю вставлять в тесто одно яйцо. В некоторых рецептах используются 3 яйца, но мне кажется, что они получаются слишком яичными, в некоторых не используются яйца, но яйцо придает им немного приподнятости и более богатый вкус, поэтому я обнаружил, что только одно яйцо было идеальным.
• Используйте закрытый звездообразный наконечник (с закругленными краями, как ЭТО), это дает чуррос более четкие края. Это означает более четкий внешний вид и классический внешний вид churro.
• Дайте тесту отдохнуть перед тем, как добавить яйцо, если вы не хотите готовить, и добавьте яйцо в тесто. Имейте в виду, что тесто все еще будет очень теплым, поэтому приготовьте миксер сразу после того, как вы добавите яйцо и перемешаете.
• Обращайте внимание на цвет во время жарки. Кажется, что им никогда не требуется точное количество времени, их золотисто-коричневый цвет даст вам знать, когда каждая сторона будет готова.Если они недоварены, они будут казаться сырыми в центре, так что дождитесь золотисто-коричневого оттенка.
• Дайте чуррос немного стечь на бумажных полотенцах, прежде чем добавлять их в смесь сахара с корицей. Вы не хотите, чтобы они были влажными и маслянистыми и добавляли их прямо в сахар, иначе они просто слипнутся, и вы получите слишком толстый слой, но, с другой стороны, вы не хотите, чтобы они высыхали полностью на бумажные полотенца, иначе сахар будет плохо держаться. Что-то вроде 15 секунд потом катитесь.
• Подавайте их теплыми.Нет ничего лучше свежеприготовленного теплого чурро. Так заводишь лучших друзей, каждый, кто попробует, полюбит тебя :).

Другие рецепты, вдохновленные Чурро, чтобы попробовать

Чуррос

Нет ничего лучше свежего домашнего чурро. Одно из моих любимых лакомств! Они хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри, и у них самый неотразимый вкус. К тому же их проще сделать, чем вы думаете. Всегда любимец публики! Планируйте по два на человека или выдавайте более длинные чуррос.

Порций: 18

Подготовка 10 минут

Готовка 20 минут

Время охлаждения 5 минут

Готово через 35 минут

• 1 стакан (250 мл) воды
• 1/4 стакана (56 г) несоленого масла, нарезанного мелкими кубиками
• 1 столовая ложка (13 г) сахарного песка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан (141 г) универсального мука (мерная ложка и уровень)
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• Растительное масло для жарки

Для покрытия

• 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
• 3/4 ч.л.молотой корицы

• Для покрытия взбейте 1/2 стакана сахара и корицы в мелкой посуде, отставьте.

• Нагрейте растительное масло размером примерно 1,5 дюйма в большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем или сильном огне до 360 градусов по Фаренгейту. Пока масло нагревается, приготовьте жидкое тесто.

• Добавьте воду, масло, сахар и соль в большую кастрюлю, доведите до кипения на среднем или сильном огне.

• Добавьте муку, убавьте огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая резиновым шпателем, пока смесь не станет однородной (можно сделать несколько комков).

• Перелейте смесь в большую миску, дайте ей остыть 5 минут.

• Добавьте в смесь муки ваниль и яйцо, затем немедленно перемешайте с помощью электрического миксера. Взбивайте, пока смесь не соединится и не станет однородной (сначала она разделится, но продолжайте перемешивать, она сойдется).

• Переложите в кондитерский мешок диаметром 16 дюймов, снабженный закругленным звездообразным наконечником (не более 1/2 дюйма). Я рекомендую использовать Ateco 845 или 846.

• Осторожно влейте смесь в предварительно нагретое масло на отрезки длиной около 6 дюймов, отрежьте конец чистыми ножницами.

• Дайте обжариться до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Перенесите на бумажные полотенца, чтобы они ненадолго высохли, затем переложите на смесь сахара с корицей и раскатайте, чтобы покрыть.

• Повторить процесс с оставшимся тестом (обжаривать не более 5 за раз). Подавайте теплым с шоколадным ганашем или карамельным соусом для макания, если хотите.

Пищевая ценность

Чуррос

Сумма на порцию

калорий 139 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 37 мг 2%

% Углеводы 17 г 6%

Сахар 11 г 12%

Белок 1 г 2%

Витамин A 90IU 2%

Кальций 4 мг 0%

Железо 0.4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Рецепт Убе Халая (с пошаговыми фото)

Рецепт убе-халаи, аутентичный и простой в приготовлении. Вам просто нужно несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы приготовить самую вкусную убэ халаю, которая сравнится с вашим любимым вареньем убэ из дома; и определенно лучше, чем джемы ube, которые можно найти в магазинах здесь.

Убе — мое варенье. Я делаю много десертов ube, например:

У них есть одна общая черта: убэ халая (джем из пурпурного филиппинского ямса или просто джем убэ) — главный ингредиент.

У меня всегда был постоянный запас монастыря Доброго Пастыря от моей семьи в Маниле. Если вы филиппинец, то знаете, что Добрый пастырь убе халая — это то, что вам нужно. Нет ничего лучше.

Итак, когда мои запасы убэ халая (также называемого халаянг убэ) закончились и начались ограничения на поездки, я застрял.Я пробовала доступные мне здесь джемы ube, и, честно говоря, от них мне хочется плакать.

Но небольшая икота не остановит нас, убе, фанатов, верно? Поэтому я решил приготовить свой собственный джем убэ, нервничая и взволнованный, потому что я стал таким великим снобом. Мои стандарты невероятно высоки.

Я должен вам сказать. Это ube jam, чертовски близко к Good Shepherd, если я сам так говорю. Конечно, это не то же самое. Но если вы находитесь за 10 000 миль от дома, это хорошо.

Так что забудьте о готовых, обычных джемах убэ в магазине.Сделайте собственное варенье убэ халая, и вы не оглянетесь назад.

Как приготовить убе халая

Сделать филиппинское убэ на самом деле очень просто. Просто нужно много размешать. И я думаю, что перемешивание — это единственное, что отговаривает людей делать домашнее варенье из убэ.

Но это действительно не так уж и плохо. Подумайте об этом как о тонизировании рук. И если наши бабушки могут это сделать….

В любом случае, если вы погуглите, как приготовить убе халая, вы обнаружите, что есть 101 способ приготовить это.Это зависит от региона, провинции, семьи.

Некоторые рецепты включают сгущенное молоко, некоторые — нет. Некоторые из них содержат кокосовое молоко, некоторые — нет. Некоторые повара добавляют чайную ложку экстракта убэ. Некоторые даже добавляют в свой сыр.

Мой рецепт убэ халаи не содержит кокосового молока. Когда я тестировал рецепт, я обнаружил, что кокосовое молоко имеет тенденцию подавлять вкус убэ, и я хотел, чтобы моя халая была убе, чистой и простой.

Мой последний рецепт также не включает экстракт убэ; Я использую свежий убэ (здесь его называют пурпурным сердечком), и он совсем не нужен.Но вам определенно понадобится экстракт, если вы можете найти только замороженный тертый убэ, чтобы усилить его вкус.

Традиционный способ приготовить халаянг убэ — натереть приготовленное убэ на терке, но вы меня знаете, я очень ленивый повар, поэтому вместо этого я разминаю свое. Есть плюсы и минусы затирания по сравнению с решеткой. Прочтите ответы на часто задаваемые вопросы ниже для получения дополнительной информации.

Рецепт убэ халаи

Мы идем к приготовлению убэ халая!

1 Варочная панель

Сначала займитесь своим свежим убэ (если вы используете замороженный тертый убэ, см. Часто задаваемые вопросы).Они нестандартного размера, поэтому разрежьте их на кусочки по размеру вашего горшка. Наполните кастрюлю водой, чтобы полностью покрыть все кусочки, затем доведите до кипения. Готовьте, пока вилка не пройдет через убе с небольшим сопротивлением (время приготовления около 30 минут).

2 Очистить и размять ube

Выловите их и дайте остыть (около 10 минут). Я люблю чистить их, когда они еще немного теплые. Так я смогу размять их, когда они еще немного теплые. Я считаю, что так проще (если вы предпочитаете тереть свой ube, см. Часто задаваемые вопросы).

3 Объединить ингредиенты

В большой сковороде с антипригарным покрытием или воке на среднем огне смешайте и перемешайте сгущенное молоко и коричневый сахар, пока сахар не растворится. Затем добавить пюре из батата, сгущенку и соль.

4 Перемешать до загустения

Начинайте помешивать, пока халая не загустеет. И под перемешиванием я подразумеваю, что нельзя останавливаться, чтобы проверить Instagram, Facebook или YouTube. В противном случае ваша халая загорится. Не поддавайтесь искушению переключиться на сильный огонь. Средний огонь — самое горячее, что вам следует делать.Делает это медленно и уверенно.

5 Добавьте масло

Когда варенье загустеет (примерно через 20 минут), добавьте сливочное масло и еще немного перемешайте, пока масло не растает и не смешается. Вы знаете, что ваше убэ готово, когда варенье в значительной степени остается на месте, когда вы протягиваете ложку по середине сковороды (около 30 минут).

6 Наслаждайтесь

Продолжаете ли вы помешивать после этого, решать вам; это зависит от того, насколько густым или легко намазывается варенье.

Я обычно помешиваю до тех пор, пока не становится почти трудно перемешивать, примерно еще 10 минут, потому что я предпочитаю более твердое убе, как это делала моя Лола.

Если вы предпочитаете, чтобы он был более жидким и растекающимся, прекратите перемешивание раньше. Просто помните, что халая будет продолжать схватываться и густеть по мере того, как она остывает и остывает в холодильнике.

Как только вы получите желаемую консистенцию, переложите ее в термостойкий контейнер, дайте остыть, наслаждайтесь!

Ингредиенты убе халая

Чтобы приготовить убе халая домашнего приготовления, вам понадобится:

• Свежий убэ или филиппинский пурпурный батат (если его нет, замороженный тертый убэ подойдет в крайнем случае)
• Сгущенное молоко
• Коричневый сахар
• Сгущенное молоко
• Соль
• Несоленое масло

Инструменты, необходимые для этого Рецепт варенья убэ

Чтобы приготовить ube дома, не требуются специальные инструменты.

Я использую нашу картофелесушку

, чтобы размять батат. Если вы предпочитаете натирать их на терке, вам понадобится терка для сыра. Кроме этого, вам нужно только:

• Чаша для смешивания
• Кастрюля
• Сковорода с антипригарным покрытием или вок
• Мерные чашки и ложки

Легко, правда? Ниже приведены дополнительные советы, как каждый раз приготовить лучшую убе-халаю.

Как приготовить лучшую убе халаю каждый раз

тертый убэ или пюре убэ — что лучше

Традиционный способ приготовить халаянг убэ — натереть его на терке.Я предпочитаю размять его.

Затирание проще и совсем не требует времени. И хотя халая остается кремовой, пюре из ямса получается более крупной консистенции, что мне нравится.

Единственное предостережение: вы увидите (а иногда и чувствуете во рту) волокна в убэ.

Но мы совершенно не против. Они мягкие, и мы их не замечаем в 90% случаев.

Однако, если, например, вы дарите их на Рождество и хотите, чтобы ваши домашние подарки не только были идеальными на вкус, но и выглядели идеально, решетка может быть лучшим вариантом для вас.

Решетка добавит как минимум 30 минут к вашему времени на подготовку, но у вас будет больше шансов избавиться от этих волокон. Не все, но большинство.

Вам нужно дать убэ остыть, а затем натереть его на терке для сыра.

	ПРОФИ	МИНУСЫ
Пюре из убе Халая	Быстро и просто	Некоторые пряди волокна остались позади
Заштрихованный Убе Халая	Без большинства волокон39 30 минут до приготовления

Какой бы метод вы ни выбрали, ваш ube будет восхитительным на вкус.

Можно ли использовать замороженный тертый убэ для приготовления убэ халая?

Ничто не сравнится со вкусом свежего убэ, но я приготовила варенье из замороженного тертого убэ, и оно тоже хорошее. Они также более доступны. Добавьте чайную ложку экстракта убэ

, чтобы усилить вкус убэ.

Единственное, что мне не нравится, так это консистенция джема — он немного более липкий по сравнению со свежим убэ. Но это личное предпочтение, и последовательность может вас совсем не беспокоить.

Важно то, что время приготовления сократится на полчаса.Вы просто размораживаете замороженный тертый батат и используете его, как тертый или протертый свежий батат. Вот и все!

Замороженный

	ПРОФИ	МИНУСЫ
Fresh Ube	Удивительный вкус Естественно яркий фиолетовый цвет	Не всегда Необходимо приготовить перед использованием
удобно. Почему моя халая готовится дольше Как и духовки, плиты тоже различаются. Средний огонь на моей плите может соответствовать только низко-среднему огню на других плитах. Не сдавайтесь и продолжайте помешивать. Он должен сойтись примерно через час. Почему мое варенье ube выглядит комковатым Используете ли вы свежий убэ или замороженный убэ, во время приготовления смесь будет выглядеть зернистой и комковатой. Я люблю размять большие куски батата по бокам сковороды, чтобы помочь, но это все равно не будет выглядеть как густой суп. Просто продолжайте помешивать. По мере приготовления, остывания и застывания джем станет более гладким и сливочным. Раньше, чтобы получить такую ​​прекрасную консистенцию для убэ, натертый батат просеивали через синамай, разновидность ткани, сделанной из абаки, которая используется для изготовления корзин и шляп. Я не знаю, где найти синамай, но если вам действительно нужна тонкая консистенция, я думаю, что сетчатое сито также подойдет. Но я этого не пробовал; Мне нравится, что мое варенье ube более плотное, меньше джема. Сколько длится убе халая? Убэ халая, будь то домашнее или купленное в магазине, необходимо хранить в холодильнике. Варенье Ube, приготовленное с нуля, хранится не так долго, как купленное в магазине, но хранится в холодильнике до недели. Убедитесь, что контейнер, который вы используете, правильно вымыт и герметичен. Можно ли заморозить убе халая Убэ халая также можно заморозить. Поместите его в контейнер, безопасный для замораживания, поместите пищевую пленку прямо на поверхность убэ (чтобы не образовывались сосульки), затем накройте.Этого должно хватить на 3-4 недели. Для подачи разморозьте в холодильнике или просто микроволновую печь в течение нескольких секунд. Что есть с халайанг убэ А теперь самый главный вопрос — как мы едим домашнее варенье из убэ? Я обычно ем прямо из контейнера. Мы также обычно едим это как джем и намазываем его на хлеб, как pandesal и Ensaymada . Убэ халая восхитительна на блинчиках убэ и вафлях убэ тоже. Филиппинцы также любят подавать его на блюде по особым случаям, таким как Ноче Буэна (Сочельник), Канун Нового года и День Благодарения. С ним тоже можно печь, как я; это восхитительный ингредиент. Как бы вы ни хотели насладиться вареньем ube, я надеюсь, вам оно понравится в полной мере. Сладкий, сливочный, восхитительно фиолетовый. Тщательно увлекается. Это любимый ингредиент и деликатес на Филиппинах, и я так рада, что мир узнает о нем и сейчас. Рецепт Убе Халая (с пошаговыми фото) Рецепт убэ халаи, аутентичный и простой в приготовлении.Всего несколько ингредиентов и немного терпения для самой вкусной домашней убе халая. Время приготовления 15 минут Время приготовления 1 час 15 минут Общее время 1 час 30 минут Десертный курс Филиппинская кухня Порций 48 столовых ложек Калорийность 42 ккал Этот рецепт дает 3 щедрых чашки (48 столовых ложек) убе халаи. Если вы используете замороженный тертый убэ, используйте 2 упаковки по 454 г. Перед использованием разморозьте. Пропустите шаги с 1 по 3. Если вы предпочитаете натирать батат, просто пропустите каждый кусок через терку для сыра. Если вы видите большие куски батата, разбейте их о стенки сковороды. Продолжаете ли вы помешивать после того, как варенье убэ будет приготовлено, зависит от вас; это зависит от того, насколько густым или легко намазывается варенье. Я обычно помешиваю, пока не станет почти трудно помешивать, еще 10 минут. Просто помните, что халая будет продолжать схватываться и густеть по мере того, как она остывает и остывает в холодильнике. Полные пошаговые фотографии и советы по приготовлению см. В публикации. калорий: 42 ккал Углеводы: 8 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 3 мг Натрий: 27 мг Калий: 173 мг Волокна: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 58 МЕ Витамин C: 4 мг Кальций: 1 6 мг Железо: 9000 Пищевая ценность является приблизительной. Ключевое слово Аутентичный, Рождество, Легко, Праздники, День Благодарения Удачного перемешивания! Вы приготовили этот рецепт халаянг убэ? Я хотел бы услышать ваше мнение в разделе комментариев ниже. Как приготовить домашнюю карамель Мы разберем ровно , как приготовить домашнюю карамель . Насыщенный и вкусный, этот легкий карамельный соус идеально подходит для всех рецептов! Используйте его в качестве начинки для соленого карамельного торта, сбрызните им мороженое или просто съешьте лучший карамельный соус ложкой! Мы исключили любые догадки из этого рецепта карамели с помощью пошаговых фотографий, чтобы вы точно знали, как приготовить карамель, не оставив ничего для второго предположения! Как приготовить домашнюю карамель С днем ​​горба! Эта неделя для нас пролетает незаметно, так что давайте остановимся и понюхаем розы … или остановимся и съедим соленую карамель 🙂 Сегодня мы делимся нашим надежным рецептом лучшей домашней карамели, которую вы когда-либо пробовали.Сделанный всего из трех простых ингредиентов и без специального оборудования или термометров, мы здесь, чтобы показать вам, что домашний карамельный соус действительно очень доступен. Наши советы по созданию лучшей домашней карамели: Используйте сливочное масло высокого качества: Вы настолько хороши, насколько хороши ваши ингредиенты, а с карамелью ваше масло действительно может приготовить или испортить ваш соус. Это тот случай, когда стоит потратиться на коробку, которая на несколько долларов дороже. Никогда не оставляйте карамельный соус без присмотра: Чтобы приготовить карамельный соус, необходимо поджарить белый сахар, пока он не растает, а затем добавить масло, сливки и соль. Тем не менее, сахар может довольно быстро стать поджаренным, так что внимательно следите за ним! Не забудь соль! Карамель без нее слишком сладкая. Здоровое количество соли действительно углубит вкус и предотвратит сладкий вкус карамели. Это пошаговое руководство поможет вам разобраться в этом, чтобы вы тоже могли без стыда съесть вкусную соленую карамель ложкой у себя дома.ТЫ. НАХОДЯТСЯ. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ. Давай, детки. Шаг первый: Положите сахар в кастрюлю с толстым дном на средний огонь Перемещайте кастрюлю каждые несколько минут, чтобы сахар нагревался равномерно, но НЕ перемешивайте постоянно Шаг 2. Следите за сахаром, помешивая его каждые несколько минут, пока он не растает. Сначала сахар начнет комковаться и в конце концов начнет таять.Это может занять до 15 минут. Потерпи! Вы узнаете, что ваша карамель готова, когда она полностью станет жидкой и на ней не останется комков сахара. Вот как должна выглядеть ваша карамель к концу этого шага: Шаг третий: Снимите с огня. Добавьте масло к растопленному сахару и перемешайте. Смесь начнет бурно пузыриться. Я знаю, что нормальной человеческой реакцией на это была бы тревога, но это именно то, что должна делать домашняя карамель! Масло намного холоднее горячего сахара, поэтому они просто пытаются узнать друг друга.Летят искры. Через несколько минут перемешивания они начнут смешиваться. Просто продолжайте взбивать, пока они не станут полностью однородными Вот как должна выглядеть карамель к концу этого шага: Шаг четвертый: Влейте сливки и соль и перемешайте до полного смешивания. Вот как будет выглядеть карамель в конце! В каких рецептах использовать домашний карамельный соус? Я мог бы продолжать буквально бесконечно.На мой взгляд, карамель подходит практически ко всему, но вот несколько наших фаворитов: Или… просто ложкой. Не будем судить 🙂 Как хранить этот легкий карамельный соус: Этот карамельный соус можно хранить в герметичном контейнере (мы любим каменщики!) В холодильнике в течение 1 месяца или заморозить на срок до 3 месяцев! Теперь, когда вы точно знаете, как приготовить домашнюю карамель, больше никаких отговорок, ребята. Это оооочень лучше, чем любой другой, который можно купить в магазине.Счастливое поедание карамели 🙂 Распечатать Мы подробно разбираемся, как приготовить домашнюю карамель. Насыщенный и вкусный, этот легкий карамельный соус идеально подходит для всех рецептов! Мы избавились от любых догадок с помощью пошаговых фотографий, чтобы вы точно знали, как приготовить карамель, как профессионал! Автор: Сара | Брома Пекарня Время на подготовку: 0 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 15 минут Выход: 1 1/4 чашки карамели 1x . Категория: соус Метод: плита Кухня: американская Автор: Сара | Брома Пекарня Время на подготовку: 0 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 15 минут Выход: 1 1/4 чашки карамели 1x . Категория: соус Метод: плита Кухня: американская Масштаб: 1x2x3x Автор: Сара | Брома Пекарня Время на подготовку: 0 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 15 минут Выход: 1 1/4 чашки карамели 1x Категория: соус Метод: плита Кухня: американская Состав 1 стакан сахара 6 столовых ложек несоленого масла, комнатная температура 1/2 стакана сливок от 1/2 до 1 чайной ложки морской соли Инструкции В кастрюле с толстым дном нагрейте сахар на среднем медленном огне, пока он полностью не растает, осторожно перемешивая сковороду каждые 20 секунд или около того.Сахар начнет образовывать комки, а затем начнет медленно таять. Наберитесь терпения и следите за ним, чтобы убедиться, что он не горит. После растопления немедленно снимите с огня и добавьте масло. Смесь будет бурно пузыриться. Ты делаешь это правильно. Затем влейте жирные сливки и 1/2 чайной ложки морской соли. Перемешайте, пока все не смешается. Попробуйте ложку остывшей карамели. При желании добавьте оставшуюся морскую соль по вкусу! Перелейте в небольшую миску или чашку и дайте полностью остыть перед использованием.* Ключевые слова: легкий домашний карамельный соус, легкий рецепт карамели, как приготовить домашнюю карамель, рецепт карамели Банкноты Убедитесь, что вы используете сливочное масло высокого качества! Карамель состоит из такого небольшого количества ингредиентов, что качество масла и сливок действительно проявляется! Для более густой карамели добавьте только 1/3 стакана сливок! Не стесняйтесь добавлять любые дополнения, которые вам нравятся, в конце. Мы любим добавлять по чайной ложке ванильного экстракта, корицы, имбиря… вариантов бесконечное множество! Карамель можно хранить в герметичной таре в холодильнике 1 месяц или в морозильной камере 3 месяца! Обороты домашних ягод — Пристрастие Салли к выпечке Воспользуйтесь этим подробным руководством, чтобы узнать, как приготовить домашних ягодных оборота из слоеного теста «с нуля» и смешанной ягодной начинки с вареньем.Тесто для выпечки собирается с использованием метода «грубой слоености», при котором вы аккуратно добавляете масло в сухие ингредиенты, а затем много раз складываете и разглаживаете тесто, чтобы образовалось бесчисленное количество слоеных слоев. В отличие от теста для завтрака, для этого теста не требуются дрожжи, и, в отличие от круассанов и традиционного слоеного теста, это тесто не требует ламинирования с отдельным слоем масла. Скорее, слои и хрустящая корочка возникают из-за определенных методов смешивания и складывания. Обороты слегка подслащены и идеально подходят к десерту или к чашке кофе. Пошаговые фото ниже написанного рецепта. Используя этот упрощенный метод и несколько основных ингредиентов, вы удивитесь тому, что вы можете приготовить слоеное тесто с нуля всего за несколько часов. Я до сих пор ошеломлен таким результатом! И после того, как вы освоите эти слоеные ягодные обороты, вам понравится использовать это тесто везде, где вы используете корочку для одного пирога или купленное в магазине слоеное тесто. Обороты ягод Подробнее Вкус: Эти ягодные обороты похожи на смешанные ягодные ручные пироги, но с хрустящим, воздушным и маслянистым тестом.Я бы на самом деле сравнил их больше с покупными в магазине тостерами штрудели, но в 100 раз лучше, потому что они более слоеные, хрустящие, домашние и далеко не такие сладкие. Отлично подходит для завтрака или десерта! Ванильная глазурь не обязательна, но это прекрасный завершающий штрих, тем более, что она изначально не слишком сладкая. Каждый кусочек представляет собой в основном слоеное тесто с небольшим количеством ягодной начинки. (Не хочу переполнять эти обороты!) Текстура: Вы знаете, когда откусываете золотисто-коричневое слоеное тесто и действительно слышите этот громкий CRISP? Слои трескаются, трескаются и, откровенно говоря, создают большой старый беспорядок на ваших пальцах и тарелке? Это именно то, что вы испытаете с этими домашними ягодными оборотами.Это тесто — одно из САМЫХ ЛЕСТНИЦЫ, с которым я когда-либо работала, и близко подходит к круассанам. (Но сделать это намного быстрее!) Соедините это маслянистое тесто с ягодной начинкой с вареньем, и вы получите профессиональную выпечку, приготовленную в комфортной домашней обстановке. Легкость: Я считаю это рецептом промежуточной выпечки. Хотя это не так сложно, как домашние круассаны, это, конечно, не так просто, как использовать купленное в магазине замороженное слоеное тесто, как мы делаем в этом легком рецепте оборота яблок.Вам нужно 6 раз разгладить и сложить тесто, но при этом не происходит охлаждения между каждым разом, поэтому рецепт выполняется быстрее, чем в традиционном домашнем слоеном тесте. Время: Ягодная начинка собирается на плите за несколько минут, а вот на слоеное тесто у вас уйдет несколько часов, так как требуется около 2–3 часов для охлаждения. К этому времени ягодная начинка остынет, и вы будете готовы к формированию, наполнению и выпеканию этих неотразимых оборотов. Выделите день для этой веселой выпечки! Что такое грубое слоеное тесто? Вы когда-нибудь слышали о «грубом слоеном» тесте? Этот метод стал действительно популярным среди профессионалов и домашних пекарей, потому что он позволяет производить слоеное тесто в стиле пекарни с множеством маслянистых слоеных слоев.У автора кулинарной книги и шеф-повара Клэр Саффитц есть прекрасный рецепт, и термин «грубая затяжка» часто используется в The Great British Bake Off! Хитрость заключается в том, чтобы превратить большие кусочки холодного масла в сухие ингредиенты (муку и часто немного сахара и соли) и увлажнить их ледяной водой. Иногда пекари добавляют в смесь сливочное масло или используют кухонный комбайн. Есть много способов приготовить грубое слоеное тесто. По этому рецепту я использую холодные кубики масла и руками втираю масло в мучную смесь.Ваши руки — ваш лучший инструмент и метод, потому что таким образом практически невозможно слишком замесить тесто. Если тесто будет перемешано слишком сильно и масло будет слишком сильно измельчено, слои будут потеряны. Могу ли я использовать кухонный комбайн, кондитерскую или другой миксер? Не рекомендую. Эти инструменты слишком сильно разрезают масло, и вы потеряете много слоёв. Я пробовала и не стоит, потому что результат ближе к жирному тесту для пирога, чем слоеному слоеному тесту.(Все еще хорошо, но не цель.) Чем это отличается от теста для пирога и дрожжевого теста? Корочка для пирога, хотя и маслянистая и слоеная, не такая легкая, рыхлая и хрустящая, как это горячее слоеное тесто. Дрожжевое тесто, которое мы можем использовать для круассанов или тесьмы, содержит дрожжи. Этот рецепт просто основан на больших кусках холодного масла (много его) и складывании. Раскатка и складывание теста После того, как вы приготовите тесто и охладите его в холодильнике не менее 15 минут, вы начнете его раскатывать скалкой и складывать как деловое письмо, снова раскатывать, снова складывать и так далее. Всего 6 раз сверните + сложите. На фото ниже показано, как выглядит центр вашего теста после раскатывания и складывания. * Обратите внимание, что я отрезал полоску с конца, чтобы показать вам это! Всего 5 ингредиентов в тесте В это тесто для быстрого приготовления входят мука, сахар, соль, холодное масло и холодная вода. Почему масло и вода должны быть холодными? Важно, чтобы масло оставалось холодным, чтобы оно не растаяло и не впитало всю муку.Мы хотим, чтобы масло оставалось твердым, пока мы раскатываем, формируем, складываем и разглаживаем это тесто, потому что, если оно растает перед выпечкой, вы потеряете все хлопья. Игра окончена. Видите ли, когда масло тает в духовке, образуется пар, и этот пар разделяет тесто на несколько слоеных слоев. Теплый жир обеспечит более плотный и ровный оборот. Тесто требует 2 отдельных ступеней охлаждения, но 2-й длится всего 15 минут. Вы можете легко приготовить это тесто за несколько часов или за 2 дня.Я всегда ценю предварительное приготовление теста, когда у вас есть множество вариантов с точки зрения времени. Вы также можете заморозить тесто. (См. Рецепт ниже.) Домашняя начинка из ягод Эта густая ягодная начинка адаптирована из рецепта клубничного соуса. Я уменьшил его, чтобы у нас было как раз достаточно для рецепта оборота ниже. Сладкое, как варенье, с большими кусочками вкусных ягод. Смело используйте и замороженные ягоды. Вы также можете использовать начинку из этих карамельных яблок. Совет: Перед использованием в качестве начинки убедитесь, что он полностью остынет. Мой рецепт, приведенный ниже, включает это в инструкции. Обороты ягод: видеоурок Очень много фото под рецептом! Распечатать часы значок часов Описание В этих домашних ягодах используется сокращенная версия традиционного слоеного теста, которое часто называют грубым слоеным тестом.Каждый кусочек представляет собой в основном слоеное тесто с небольшим количеством ягодной начинки. Перед замешиванием теста убедитесь, что масло очень остыло. Ягодная начинка 1 чайная ложка кукурузного крахмала 1 чайная ложка теплой воды 1 стакан (около 150 г) смешанных ягод (я использую 1/2 стакана черники, 1/4 стакана разрезанной пополам ежевики, 1/4 стакана нарезанной клубники) 1 и 1/2 столовые ложки (18 г) сахарный песок 1 чайная ложка лимонного сока Тесто 1 и 1/3 стакана (166 г) универсальной муки (ложкой и разровненной), плюс еще для обильного помола рук, поверхности и теста 1 чайная ложка сахарный песок 1/4 чайной ложки соли 3/4 стакана (1.5 палочек; 170 г) сливочное масло несоленое , очень холодное, нарезанное кубиками 6–8 столовых ложек (90–120 мл) ледяной воды Мытье яиц + начинка 1 большое яйцо * 2 столовые ложки (30 мл) молока опционально: крупный сахар для начинки дополнительно: ванильная глазурь Сначала сделайте начинку, чтобы она успела остыть: Взбейте кукурузный крахмал и воду, пока весь кукурузный крахмал не растворится.(Я просто использую вилку, чтобы перемешать — очень легко.) Поместите ягоды, сахар, смесь кукурузного крахмала и лимонный сок в небольшую кастрюлю на средний огонь. С помощью деревянной ложки или резиновой лопатки перемешивайте смесь во время приготовления. При перемешивании измельчите некоторые ягоды. Доведите до кипения и дайте покипеть в течение 3 минут, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите. По мере остывания смесь загустеет. Когда начинка остынет, ее можно накрыть и поставить в холодильник на срок до 5 дней перед использованием. На 3/4 стакана начинки. Сделайте тесто: Взбейте вместе муку, сахар и соль в большой миске. Сверху выложить холодное масло, нарезанное кубиками. Аккуратно перемешайте руками муку и масло, а затем ненадолго втирайте масло в муку, чтобы начать смешивать их, как вы можете видеть в видеоуроке выше. На этом этапе не нужно слишком сильно расщеплять масло. Этот шаг возможен только в том случае, если масло очень холодное, потому что если масло теплое, вы получите пасту. Я не рекомендую кухонный комбайн, кондитерскую или миксер для этого шага, потому что это слишком сильно разрушит масло. На этом этапе масло все еще находится в больших кубиках / кусках. Начните добавлять ледяную воду по 1 столовой ложке (15 мл) за раз, пока тесто не превратится в 1 большой мохнатый комок в вашей миске. Руки перемешайте смесь после добавления каждой столовой ложки. (Обычно я начинаю с 2 столовых ложек (30 мл) воды, прежде чем начать перемешивать.) Вы можете использовать лопатку или ложку для перемешивания, но я действительно рекомендую ваши руки, чтобы вы хорошо почувствовали тесто. Когда тесто начнет увлажняться примерно после 4 столовых ложек (60 мл) воды, вы можете начать слегка сжимать или склеивать тесто руками, чтобы помочь ему собраться вместе.Смесь по-прежнему будет очень лохматой, как вы можете видеть на видео выше и на фотографиях ниже. Если перед добавлением 6 столовых ложек воды тесто кажется липким и влажным, масло, вероятно, было слишком теплым — вы можете продолжить рецепт, но тесто не будет таким слоистым. Вылейте лохматый комок теста на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность. На этом этапе все еще будут большие куски масла, и это хорошо. Начните похлопывать тесто слегка посыпанными мукой руками, пока оно не достигнет толщины 3/4 — 1 дюйма, примерно 5 × 8 дюймов.Сложите тесто пополам, как будто складываете деловое письмо. Руками аккуратно разровняйте и разгладьте трещинки в тесте. Плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу или поместите в любой плотно закрытый контейнер. 1-е охлаждение: Охлаждать тесто от 2 до 24 часов. Roll & Fold: Достаньте тесто из холодильника, чтобы начать процесс «раскатывания и складывания». Если тесто остыло дольше 3 часов, скорее всего, оно очень жесткое, поэтому дайте ему постоять около 5 минут, прежде чем начать раскатывание.Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность. Тесто становится липким, поэтому убедитесь, что у вас есть больше муки, когда вы скатываете и складываете. Руками аккуратно разровняйте тесто до небольшого квадрата. С помощью скалки раскатайте тесто в прямоугольник шириной 6 дюймов и высотой 12 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. Точные размеры не важны, важна толщина. Во время раскатывания лучше всего перевернуть тесто один или два раза, чтобы убедиться, что оно не прилипает к рабочей поверхности. При необходимости слегка присыпьте рабочую поверхность.Сложите прямоугольник втрое, как если бы это было деловое письмо. (См. Фото и видеоуроки.) Поверните его по часовой стрелке или против часовой стрелки и снова раскатайте в прямоугольник 6 × 12 дюймов 1/2 дюйма толщиной. Затем снова сложите на три части. Поверните его по часовой стрелке или против часовой стрелки. Повторите скатывание и складывание еще 4 раза, в сумме получится из 6 раз по . 2-е охлаждение: Плотно заверните / закройте и поставьте в холодильник на срок от 15 минут до 24 часов. Вы также можете заморозить тесто на этом этапе.См. Инструкции по замораживанию. Застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми противнями. Лучше всего подойдут противни с бортиками, потому что масло может вытекать из теста во время выпечки. Если у вас нет противней с бортиками, когда пришло время разогреть духовку, поставьте другой противень на решетку для выпечки внизу, чтобы собрать масло, которое может капать. Достаньте тесто из холодильника, чтобы приступить к формованию. Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность. С помощью скалки раскатайте тесто в квадрат размером 12 дюймов.Используя нож для пиццы или острый нож, разрежьте его на 9 квадратов по 4 дюйма. На подготовленные противни переложить квадраты. (4 на одном, 5 на другом.) Ложка 1 с горкой Столовая ложка начинки в центр каждого квадрата. Загните один угол над начинкой, чтобы получился треугольник. Если просочилась крупная начинка, по возможности вставьте ее обратно вилкой. Вилкой сожмите края витков вместе, чтобы скрепить их. Если тесто стало слишком теплым и липким, чтобы его можно было смазать, охладите треугольники на 10 минут.Убедитесь, что у вас есть плотно запечатанные кружки, чтобы начинка не вылилась в духовку. Охладите формованные изделия в холодильнике под крышкой или без крышки от 15 минут до 1 часа (или заморозьте, см. Инструкции по замораживанию ниже). Вы можете разогреть духовку и помыть яйца (следующие шаги), когда они закончат охлаждение. Разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C). Мытье яиц: Взбейте яйцо и молоко вместе. Кисть на каждом обороте.Сделайте по 3 прорези в верхней части каждой, чтобы пар выходил. При желании посыпать крупным сахаром. Выпекать 22-25 минут или до золотистого цвета сверху и по краям. Некоторое количество масла может вытечь из теста, что вполне нормально и ожидаемо. Не стесняйтесь вынимать противни из духовки на полпути к выпечке и смазывать тесто любым протекающим маслом, а затем снова ставить в духовку, чтобы закончить выпечку. (Вот что я делаю!) Выньте из духовки выпечку.Охладите не менее 5 минут перед глазурью / подачей на стол. В центрах будет жарко. При желании сбрызнуть ванильной глазурью. Накройте остатки замороженных или незамороженных продуктов и храните при комнатной температуре в течение 1 дня или в холодильнике до 5 дней. Или вы можете заморозить их на срок до 3 месяцев. Перед подачей разморозить. Перед тем, как наслаждаться, не стесняйтесь разогревать оставшиеся замороженные или немороженые блюда в микроволновой печи в течение нескольких секунд, пока они не станут теплыми. Банкноты Make Ahead и Инструкции по замораживанию: Вы можете произвести наполнение до 5 дней раньше срока.См. Конец шага 1. Приготовьте тесто, как описано в шагах 2–4. На этом этапе тесто можно хранить в холодильнике до 24 часов. Вы также можете приготовить тесто на шаге 6. На этом этапе тесто можно оставить в холодильнике еще на 24 часа. Во время или после этого второго периода охлаждения вы также можете заморозить тесто на срок до 1 месяца. (Я не рекомендую замораживать тесто перед этапом раскатывания и складывания.) Разморозьте в холодильнике на ночь, затем переходите к шагу 8. На шаге 11 вы можете накрыть и заморозить формованные обороты на срок до 1 месяца.Разморозьте в холодильнике, затем перейдите к шагу 12. Смешанная ягодная начинка: Перечисленные выше пропорции подходят мне лучше всего, но вы можете использовать их вместо малины. Вместо этого вы можете использовать всю чернику, всю ежевику, разрезанную пополам, или всю нарезанную клубнику. Малина очень хрупкая и сочная, поэтому не рекомендую использовать всю малину для этой начинки. Можно использовать замороженные ягоды (не таять) без изменений рецепта. Двойная партия: Рецепт начинки и теста можно легко удвоить.На шаге 4 убедитесь, что вы размазываете тесто толщиной примерно 3/4 — 1 дюйм. На шаге 6 раскатайте до толщины 1/2 дюйма. Размеры на обоих этапах не имеют большого значения, а вот толщина имеет значение. На шаге 9 разделите тесто пополам, прежде чем раскатать его на 2 отдельных 12-дюймовых квадрата. Продолжайте рецепт, как написано. Другие варианты использования этого теста: После того, как тесто остынет на шаге 7, оно готово к приданию любой формы. По этому рецепту получается около 1/2 фунта теста, чего достаточно для одного 9-дюймового торта или пирога.Если ваш рецепт пирога или пирога требует выпечки с утяжелителями, я все же рекомендую использовать их с этим тестом. Я бы следовал всем тем же инструкциям в вашем рецепте, просто заменив тесто на это. После шага 7 раскатайте его до 12-дюймового круга и используйте в качестве начинки для этого пирога в сковороде. Или после шага 7 раскатайте его до 12-дюймового круга и используйте его в качестве нижней корочки для пирога с заварным кремом и стыкуйте корочку вилкой, как указано в рецепте пирога с заварным кремом. Или после шага 7 раскатайте его до прямоугольника 10 × 14 дюймов и следуйте рецепту медово-грушевого пирога. Охлаждение формованных изделий: Охлаждение формованных изделий в холодильнике перед их запеканием помогает им сохранять свою форму в духовке. Помните, лучше всего подходит холодное тесто. Я обычно охлаждаю их на 15 минут, пока духовка разогревается. Если вы нервничаете, чтобы остудить противни в холодильнике, а затем запечь их (что может вызвать коробление), у вас есть два других варианта. Вы можете просто собрать обороты на пергаментной бумаге или силиконовых ковриках для выпечки, поднять пергамент / коврик для выпечки целиком и поместить на другой противень или прямо на полку в холодильнике.После охлаждения осторожно поднимите и поместите весь пергамент / коврик для выпечки на противни для выпечки. Или вы можете использовать тонкую лопатку и очень осторожно переложить собранную невыпеченную выпечку на большую тарелку для охлаждения. Мытье яиц: Мытье яиц обещает золотистый блеск на вашей выпечке. Вы можете отказаться от яйца и использовать вместо него 3 столовые ложки (45 мл) молока (любого вида, молочного или немолочного). Ключевые слова: ягодооборотов, слоеное тесто Подробные пояснения и пошаговые фотографии На следующих фотографиях показана миска с сухими ингредиентами с нарезанным кубиками маслом сверху.На правом фото вы можете видеть, как я осторожно перемешиваю муку и масло. На этом этапе я ненадолго втираю масло в муку, чтобы начать их смешивать. Этот шаг возможен только в том случае, если масло очень холодное, потому что если масло теплое, вы получите пасту. На этом этапе, как вы можете видеть на фотографии слева ниже, масло все еще находится в больших кубиках / кусках. Замечательно! Теперь давайте добавим ледяную воду по 1 столовой ложке за раз, взбивая все вместе руками.(Обратите внимание, что я обычно начинаю с 2 столовых ложек воды, прежде чем начать перемешивать.) Вы можете использовать лопатку или ложку для перемешивания, но я действительно рекомендую ваши руки, чтобы вы хорошо почувствовали тесто. Фотография внизу слева: Продолжайте добавлять ледяную воду и перемешивать смесь после того, как добавили каждую смесь. Когда тесто начнет увлажняться примерно после 4 столовых ложек воды, вы можете начать слегка сжимать или сжимать тесто руками, чтобы помочь ему собраться вместе.Как видите, смесь все равно будет очень лохматой. Смотрите фото справа внизу? Вам понадобится всего 6-8 столовых ложек ледяной воды, чтобы добраться до этой точки. Не добавляйте ни больше, ни меньше. Если ваше тесто достигнет этой точки до того, как вы добавите 6 столовых ложек воды, ваше масло, вероятно, было слишком теплым. Вы можете продолжить рецепт с меньшим количеством воды, но тесто не будет таким слоистым. Вылейте лохматый комок теста на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность, как вы можете видеть на фотографии слева внизу.Еще останутся большие куски масла. Замечательно! Начните похлопывать его руками, пока он не станет примерно 3/4 — 1 дюйма толщиной, примерно 5 × 8 дюймов: Как показано на фотографиях ниже, сложите тесто пополам, как будто вы складываете деловое письмо. Именно так мы складываем тесто для печенья! 1-е охлаждение: Теперь руками аккуратно разгладьте любые трещины в «деловом письме» из теста, затем заверните его в полиэтиленовую пленку, алюминиевую фольгу, пергаментную бумагу или поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник минимум на 2 часа и до 24 часов. Пришло время скалки. Достаем тесто из холодильника и начинаем раскатывать. Вам нужен прямоугольник толщиной 1/2 дюйма, шириной около 6 дюймов и высотой 12 дюймов. Точные размеры не важны, важна толщина. Сложите прямоугольник пополам, как деловое письмо: . Поверните по часовой стрелке или против часовой стрелки, затем снова возьмите скалку: Повторите это еще 5 раз, всего 6 сеансов раскатывания + складывания.После 6-го раза снова заверните тесто и охладите от 15 минут до 24 часов. Успех Совет: Если тестовое «деловое письмо» настолько густое или его невозможно раскатать, накройте его чистым кухонным полотенцем и дайте ему постоять 5 минут, прежде чем повторить попытку. Масло просто нужно немного смягчить. При необходимости слегка присыпайте рабочую поверхность. Теперь тесто набивается слоями масляного теста. Раскатайте его до 12-дюймового квадрата.Нарезать 9 квадратов по 4 дюйма. Разложите квадраты на 2 выровненных противня. Поместите 1 столовую ложку ягодной начинки с горкой в ​​центр каждой. Согните, чтобы получился треугольник. Некоторая начинка обязательно вытечет. Не беспокойтесь об этом! Обжимаем края вилкой. Если на этом этапе тесто стало слишком мягким и оно слишком липкое, чтобы его можно было закрыть, остановитесь и поставьте все в холодильник на 10 минут. Убедитесь, что у вас есть плотно закрытый оборот, чтобы он не вылился в духовку. После придания формы каждому обороту и обжима краев я настоятельно рекомендую охладить их не менее 15 минут, пока вы предварительно разогреваете духовку и промываете яйца. Это гарантирует, что они будут держать форму. Вырежьте прорези на вершинах фигурных витков и смажьте их яичной промывкой (яйцо + молоко или просто используйте молоко). Посыпать грубым сахаром — я обычно использую сахар в сырье или эти грубые сахарные посыпки, которые можно найти в проходах для выпечки в крупных продуктовых магазинах. Выпекать до золотистой корочки. Сливочное масло из этого теста обязательно потечет, поэтому не волнуйтесь, если увидите, что это происходит в духовке. рецептов домашнего панира | сделать панир дома этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди) рецепт домашнего панира — 2 способа | приготовить панир дома | приготовление сыра панир с подробным фото и видео рецептом. легкая и простая процедура приготовления панир малаи и масала из основного ингредиента — молока.Процедура не включает консервантов и производится из свежего цельного молока, чтобы получить густой, сливочный и мягкий панир с желаемой консистенцией. его можно использовать практически для всех видов карри, закусок во фритюре и даже для большинства молочных десертов и индийских сладостей. рецепт домашнего панира — 2 способа | приготовить панир дома | приготовление сыра панир с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты сыра или панира — один из важных и популярных рецептов для большинства вегетарианцев, если не для мясоедов.мы обычно выбираем легкий и короткий путь с паниром и покупаем его в продуктовом магазине, предполагая, что он включает в себя ракетостроение. Однако, напротив, для приготовления свежего кремового панира требуется всего 30 минут, причем двумя способами. Я опубликовал много рецептов панира до сих пор, и одна общая черта во всех этих рецептах — это использование домашних рецептов панира. Если вы посмотрите на эти рецепты, я настоятельно рекомендую использовать свежий панир, а не купленный в магазине. Помимо использования всех консервантов для его долговечности, вы также можете найти в нем майду или кукурузный крахмал.Такие виды фальсификации помогают получить плотную текстуру и не терять форму в течение пары недель. таким образом, технически вы можете не наслаждаться настоящей мягкостью панира в еде. Сказав это, эти фальсифицированные паниры могут быть идеальными для таких рецептов, как тикка, поскольку они все равно сохранят свою форму при жарке на гриле или тандыре. но лично для нас это строгое «нет» в карри, пакоре, закусках и даже в сладостях и десертах. поверьте мне, если вам нравится покупать в магазине, приготовьте этот домашний рецепт панира один раз, и вы почувствуете разницу. кроме того, еще несколько дополнительных советов, предложений и вариаций к делают paneer at home . Во-первых, ключевым ингредиентом этого рецепта является молоко, и я настоятельно рекомендую использовать густое молоко из цельных сливок, чтобы получить больше сухих веществ. обезжиренное молоко или другие варианты молока могут не давать такое же количество сухих веществ молока для такого же количества цельного молока. во-вторых, в зависимости от густоты молока вам, возможно, придется изменять количество уксуса. например, если вы чувствуете, что молоко не свертывается с указанным ниже количеством уксуса, вы можете увеличить его на 1 столовую ложку.наконец, не забудьте промыть сухие остатки молока охлажденной чистой водой, как только они станут холодными. это помогает удалить следы уксуса, а также удалить кислый привкус панира. наконец, я прошу вас проверить мои другие связанные советы по приготовлению трюки методы методы сборник рецептов с этим постом домашнего рецепта paneer . в основном это мои другие рецепты, такие как карела, протеиновый порошок, луковый порошок, заварной крем, смесь для быстрого приготовления, как приготовить рис бирияни, как приготовить рисовую муку, бесан-муку, майду в домашних условиях, домашний зерлак, основу карри, цветок банана с.В дополнение к ним я также хотел бы включить другие мои рецепты, например, самодельный панир — 2 способа видео рецепт: карта рецептов домашнего панира — 2 способа рецепт: рецепт домашнего панира — 2 способа | приготовить панир дома | приготовление сыра панир HEBBARS КУХНЯ легкий домашний рецепт панира — 2 способа | приготовить панир дома | приготовление сыра панир Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления? как приготовить малай панир: во-первых, в большую емкость берут 3-х литровое молоко.не забудьте использовать цельное молоко, чтобы получить хорошее количество панира. перемешать и довести молоко до кипения. следите за тем, чтобы не обжечь дно сосуда. добавьте 2 столовые ложки уксуса и перемешайте молоко. Молоко начинает сворачиваться, при необходимости добавьте еще уксуса. вода должна полностью отделиться. Теперь слейте простоквашу через марлю. промыть холодной водой и отжать воду. сформируйте панель в виде блока и удерживайте тяжелый предмет над ним. отдыхайте в течение 20 минут или пока панир полностью не схватится. через 20 минут творог хорошо застыл и готов к резке. наконец, храните малайский панир в герметичном контейнере и используйте в течение недели в холодильнике. как приготовить масала панир или панир со специями: сначала в большую емкость возьмите 3-х литровое молоко.не забудьте использовать цельное молоко, чтобы получить хорошее количество панира. перемешать и довести молоко до кипения. следите за тем, чтобы не обжечь дно сосуда. Как только молоко закипит, добавьте 1 чайную ложку семян кориандра, 1 чайную ложку семян тмина, ½ чайной ложки перца и 1 чайную ложку хлопьев чили. хорошо перемешать и кипятить в течение минуты, чтобы впитать все ароматы. добавьте 2 столовые ложки уксуса и перемешайте молоко. Молоко начинает сворачиваться, при необходимости добавьте еще уксуса. вода должна полностью отделиться. далее добавить 1 столовую ложку мяты и 1 столовую ложку кориандра. хорошо перемешать. Теперь слейте простоквашу через марлю. промыть холодной водой и отжать воду. добавить ½ чайной ложки соли и хорошо перемешать. Сформируйте панель в виде блока и удерживайте тяжелый предмет над ним. отдыхайте в течение 20 минут или пока панир полностью не схватится. через 20 минут творог хорошо застыл и готов к резке. , наконец, храните масала панир в герметичном контейнере и используйте в течение недели в холодильнике. калорий: 1 ккал, углеводов: 1 г, белков: 1 г, жиров: 1 г, насыщенных жиров: 1 г, холестерина: 1 мг, натрия: 3 мг, калия: 1 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 1 г, витамина A: 3 МЕ, витамина C: 1 мг, кальция: 1 мг, 9 000 7: Сохранить этот рецепт сохранен! Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов как сделать панир в домашних условиях пошагово фото: как приготовить малайский панир: во-первых, в большую емкость берут 3-х литровое молоко.не забудьте использовать цельное молоко, чтобы получить хорошее количество панира. перемешать и довести молоко до кипения. следите за тем, чтобы не обжечь дно сосуда. добавить 2 столовые ложки уксуса и размешать молоко. Вы также можете использовать лимон или творог вместо уксуса. Молоко начинает сворачиваться, при необходимости добавьте еще уксуса. : вода должна полностью отделиться. Теперь слейте простоквашу через марлю. Сывороточную воду можно использовать для замешивания теста для роти или использовать ее в супе, поскольку они очень богаты белком. промыть холодной водой и отжать воду. формирует панель в виде блока и удерживает тяжелый предмет над ним. отдохните 20 минут или пока панир полностью не схватится. через 20 минут творог хорошо застыл и готов к резке. , наконец, храните malai paneer в герметичном контейнере и используйте в течение недели в холодильнике. как приготовить панир масала или панир со специями: во-первых, в большую емкость берут 3-х литровое молоко.не забудьте использовать цельное молоко, чтобы получить хорошее количество панира. перемешать и довести молоко до кипения. следите за тем, чтобы не обжечь дно сосуда. Как только молоко закипит, добавьте 1 чайную ложку семян кориандра, 1 чайную ложку семян тмина, ½ чайной ложки перца и 1 чайную ложку хлопьев чили. хорошо перемешать и кипятить в течение минуты, чтобы впитать все ароматы. добавить 2 столовые ложки уксуса и размешать молоко. Вы также можете использовать лимон или творог вместо уксуса. Молоко начинает сворачиваться, при необходимости добавьте еще уксуса. : вода должна полностью отделиться. Далее добавьте 1 ст. Л. Мяты и 1 ст. Л. Кориандра. хорошо перемешать. Теперь слейте простоквашу через марлю. Сывороточную воду можно использовать для замешивания теста для роти или использовать ее в супе, поскольку они очень богаты белком. промыть холодной водой и отжать воду. добавить ½ чайной ложки соли и хорошо перемешать.Сформируйте панель в виде блока и удерживайте тяжелый предмет над ним. отдохните 20 минут или пока панир полностью не схватится. через 20 минут творог хорошо застыл и готов к резке. , наконец, храните masala paneer в герметичном контейнере и используйте в течение недели в холодильнике. примечания: Во-первых, убедитесь, что используете молоко хорошего качества, чтобы получить панир хорошего качества и количества. также, вы можете добавить соль в малайский панир для придания аромата. Кроме того, отрегулируйте количество специй по своему выбору в панире масала. Наконец, , masala paneer и malai paneer можно использовать в приготовлении карри или тикка. этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди) Никогда не пропустите наши рецепты !! Чтобы быть в курсе всех последних рецептов и специальных объявлений, напишите здесь. Бризол с сыром — домашний рецепт с фото | Готовим вкусно дома Бризоль с сыром Вы легко сможете сделать это сами за минимум времени. Пошаговый рецепт с фото, который находится ниже, наглядно и подробно рассказывает о том, как приготовить в домашних условиях несложное сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин. Несомненное преимущество еды в том, что ее очень быстро и достаточно легко приготовить. Это блюдо очень популярно во Франции, родине этого блюда.Такой вариант питания хорошо поможет вам, когда некогда готовить или вдруг приходят гости. В нашей идее приготовления мы будем использовать говяжий фарш. Готовить из этого ингредиента лакомство не обязательно, так как его можно заменить фаршем из куриного мяса или куриного филе, колбасой, креветками, ветчиной, овощами, рыбой, колбасами, грибами или другими продуктами на ваше усмотрение. Некоторые итальянские повара наполняют мясной деликатес фруктовой начинкой. Французское лакомство обжаривается во взбитой яичной смеси и набивается в нее.Если соблюдать все правила традиционного лакомства, то формировать его нужно небольшими тонкими рулетиками. В этом случае готовое блюдо получится очень вкусным, нежным и сочным. Кроме того, начинка в еде хорошо прожарилась. Традиционный вариант блюда требует запекания блюда в специальной духовке с функцией пароварки, потому что аппарат сразу готовит еду на пару и запекает сыр до хрустящей корочки. Наша идея приготовления — запекать блюда на плите.Приготовив впервые сырный бризоль, вы непременно полюбите это блюдо и не раз захотите порадовать близких отличным вкусняшком. Состав Говяжий фарш (100г) Сыр твердый (2 ст. Л.) Мука пшеничная (1/2 ч. Л.) Молоко (1 ст. Л.) Яйцо (2 шт.) Майонез (1 ч. Л.) Укроп (2 веточки) Помидор (1 шт.) Соль пищевая (вкус) Специи и приправы (вкус) घर में बनेगा मार्केट जैसा Рецепт домашнего сливочного сыра с сыром | Как приготовить сливочный сыр Этапы приготовления Надо много времени уделить приготовлению классического бризоля с сыром по-французски. В нашем пошаговом рецепте мы предлагаем немного изменить и ускорить традиционную идею приготовления блюда, сделав его более легким и быстрым. Это позволит вам потратить немного меньше времени, но в итоге результат будет почти таким же замечательным, как и в оригинальной версии. Для начала нужно подготовить все необходимые компоненты и держать их под рукой. Если вы решили использовать фарш (говяжий, свиной или куриный), то сначала обжарьте продукт на сковороде, добавьте соль и специи по вкусу. Также можно добавить в массу немного сушеного базилика (на ваше усмотрение). Далее нужно разбить 1 яйцо в глубокой тарелке и как перемешать продукт вилкой, чтобы получить консистенцию омлетной массы.К яичной смеси необходимо также добавить немного соли, молока, пшеничной муки (по краю ножа). Если сковорода слишком большая, необходимо использовать не одно, а два куриных яйца. Если у вас кастрюля среднего размера, то используйте 1 экземпляр продукта. После этого нужно переходить к приготовлению начинки. Необходимо нарезать помидор тонкими колечками (достаточно четырех штук). Сделать это можно в тот момент, когда мясо жарится. Затем нужно натереть сыр мелко (или крупно) и нарезать веточки укропа. Затем нужно нагреть кастрюлю до высокой температуры. Для индукционной или газовой плиты установите конфорку на средний режим и вылейте омлетную смесь в сковороду. Если модель агрегата электрическая, то сначала необходимо снять горячую емкость для жарки с электроплитки и немного уменьшить нагрев на панели прибора. После этого можно без проблем жарить мясную начинку на малой мощности. Обратите внимание (см. Фото ниже), мы не снимали блинчик с омлетом со сковороды. Начинку (фарш или нарезанные кусочки курицы) кладем в кастрюлю поверх яичных коржей буквально через несколько секунд после обжаривания жидкой смеси с одной стороны.Это позволит мясному компоненту хорошо и равномерно сесть на редкую яичную массу. После того, как яйцо подрумянится с одной стороны, огонь нужно свести к минимуму. Поверх фарша посередине нужно положить дольки помидора. На каждый ломтик овоща следует нанести несколько капель майонеза. Также начинку следует посыпать укропом и сыром. как приготовить пиццу с сыром домино | डोमिनोस चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा Не только яичный блин, но и начинка должна быть хорошо прожарена.Через 2 минуты жарки необходимо сначала загнуть оба края яичного омлета к середине, а через это же время перевернуть продукт на вторую сторону. Время жарки противоположной стороны блина также составит 2 минуты. Чтобы изделие не сломалось, при переворачивании можно использовать 2 шпателя. Готовое лакомство можно выложить на тарелку и подавать горячим или холодным. Если украсить вкусную и питательную еду свежей зеленью и овощами, нарезать красивыми фигурками, то блюдо из этого станет еще красивее и оригинальнее.Можно дополнить угощение любым гарниром или съесть как самостоятельное блюдо. Вкусный бризоль с сыром, приготовленный на плите, готов. Рецепт домашней пасты (с пошаговыми фотографиями) Пожалуйста, оставьте отзыв, оценив эту страницу (1 = худший, 10 = лучший)! Если у вас есть какие-либо вопросы, используйте контактную форму, чтобы задать мне вопрос напрямую, и я смогу ответить вам, если вы воспользуетесь этим 6 конечное фото, скажите jus, а не просто, если это должно быть так, извините 7 Ванита, спасибо за ваш пост! Я наткнулся на ваш значок на Pinterest.Я думаю, что это нормально, что Сара преподает вам свои секреты, пожалуйста, скажите ей спасибо за то, что позволили вам сфотографировать ее уроки, чтобы остальные из нас тоже могли учиться. Я всегда хотел приготовить свежую пасту, поэтому собираюсь поискать машину для макарон на гаражных распродажах и на блошиных рынках, чтобы попробовать ее. Но я думаю, что сначала попробую лингвини, я не думаю, что смогу сделать кавателли старомодным способом! Я немного пустил слюни на фото вашего готового продукта. Думаю, я буду есть макароны на ужин.Барилла, конечно. Buon giorno! (Это и еще несколько фраз, и вы попробовали степень моего итальянского!) 8 спасибо, но метод сложен 10 большое спасибо … Я люблю эту пасту .. 10 Как сформировать джигли из манной крупы твердых сортов. 10 Вау. Получил в подарок на годовщину макаронную мастерскую. Пришел сегодня домой и обнаружил, что у нас нет макаронных изделий. Итак, мы сделали наши собственные, следуя этому.Намного вкуснее, чем магазинные сухие макароны 10 большое спасибо У меня много лет назад макаронная машина, и теперь я могу ее использовать С уважением, Джон 10 Потрясающе. Приятно видеть изображения, следуя инструкциям, потому что вы лучше чувствуете, как у вас дела. 10 Блестящий сайт спасибо, очень понравилась возможность регулировки соотношения ингредиентов! 10 привет и спасибо 10 Мне очень понравилось !!!! Я просмотрел весь Интернет.Я приготовила макароны, но переварила. Большой!!!! 10 превосходно самый ясный я нашел защиту от дурака спасибо 10 10 Мне больше не нужно говорить 10 мы сделали это всей семьей, это было весело и на вкус отлично, возможно, мы никогда больше не купим макароны 🙂 10 просто и легко Именно то, что я искал, чем ты! 10 Спасибо, очень помогли 🙂 10 Сказочно просто даже для самых тупых и неуклюжих поваров (не я, конечно, лол) x 10 Изображения хорошие, инструкция четкая. 10 понравились картинки, легко понять. попробовал рецепт Джейми Оливерс, но это намного лучше !!! 10 Как и Марк, моя машина не использовалась в течение многих лет, но теперь она будет! Большое спасибо 10 Свежую пасту нельзя приготовить al dente. Можно только сухие макароны. 10 Спасибо, понятно и полезно. 10 Обожаю картинки! Молодец! 10 Спасибо, понятно и полезно. 10 Спасибо, ясный, точный и приятный для понимания …. Моя машина для макаронных изделий не использовалась в течение многих лет, но теперь она будет использоваться регулярно. С уважением Марка во Франции 2 не подходит 10 Спасибо, что нашли время сделать / поделиться этим — очень признательны! 10 thaankyou v понятно 10 Только что купил машину для макаронных изделий с инструкциями на ИТАЛЬЯНСКОМ !! Мне нравится это руководство — думаю, я справлюсь.У меня была домашняя паста в Нью-Йорке, и она мне очень понравилась. Большая разница. 10 Понравился вам реалистичный процесс, простые инструкции. Большое спасибо! 10 очень полезно 10 очень очень полезно 10 Великолепно — люблю инструкции с фотографиями. С ними очень легко следить. Большое, большое спасибо, я очень благодарен !!! 10 Brill !! 10 Абсолютно четкие инструкции для тех, кто впервые собирается приготовить свежую пасту, и лучшие из тех, что я нашел.Спасибо. 7 не могли бы вы поставить летопись или что-то в этом роде, чтобы вы могли сделать это без фотографий спасибо xx мне 10 действительно образовательный 10 было хорошо. помог с моей школьной кулинарией спасибо 10 Спасибо, мне нравится информация о соотношении жидкости и муки. 10 10 спасибо, получил макаронную машину, но очень простые инструкции, это именно то, что я искал, здесь идет 10 Очень хорошо детализировано и полезно для новичков.Спасибо. 10 10 Очень подробно! благодарю вас! 10 великолепно спасибо 10 хорошая деталь-спасибо 10 Спасибо! Я люблю это. Очень просто и легко сделать. 10 вы щедрый брат, из rajson india 8 вы свинья wjo вы обслуживаете, андре гигантская порция контролирует мой друг 10 я купил новую макаронную машину но инструкция непонятна. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт