Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Национальные блюда Хорватии: фото и описание

Хорватия, небольшая страна на побережье Адриатического моря, щедро одаривает своих гостей не только теплом, но и угощениями. Местные жители умеют и любят вкусно поесть.

Умеют они также готовить и угощать. Чтобы не растеряться при виде незнакомых названий, Кидпассаж предлагает вам заочное знакомство с местной кухней: тогда во время поездки в Хорватию вы легко сориентируетесь в меню и сможете заказать детям то, что они любят.

Специфика хорватской кухни

Несмотря на то, что Хорватия не может похвастаться большой площадью, кухню ее областей однородной не назовешь. Центральные регионы – Загреб, Славония – тяготеют к традициям австрийской и венгерской кухни, к которым примешиваются турецкие нотки.

Здесь любят сытно поесть, поэтому в рационе преобладает мясо – говядина, ягнятина, птица.

Побережье – Истрия, Далмация, Кварнер, Дубровник – имеет все характерные черты кухни Средиземноморья. Именно в прибрежных городках готовят необыкновенно вкусные блюда из рыбы и морепродуктов.

Не сходят со столов разнообразные овощи. А неповторимый аромат блюдам придают пряные травы и специи – лавровый лист, черный и красный перец, базилик, шалфей, розмарин, эстрагон, орегано, петрушка, чеснок.

В то же время пряности только оттеняют вкус основного продукта – блюда получаются ароматными, но неострыми, и вполне подходят для детского питания.

Национальные блюда Хорватии

Да, хорватская кухня действительно напоминает кухню других европейских стран и испытывает влияние восточных кулинарных традиций. Но есть здесь особенные деликатесы, которые туристы стремятся попробовать и купить в качестве сувенира.

Пршут (Pršut) – копченый или вяленый свиной окорок. В Далмации пршут коптят на углях, в Истрии вялят на свежем воздухе. Перед подачей пршут нарезают тонкими ломтиками и подают с овечьим сыром, луком и оливками, а иногда – с дыней.

Не всякий сыр сочетается с пршутом. Сами хорваты считают лучшей добавкой пажский сыр (Paški sir), который делают из овечьего молока и оливкового масла.

Это традиционное блюдо Хорватии готовят только на острове Паг. Овцы на острове питаются ароматными травами – шалфеем, розмарином и другими, поэтому сыр имеет особенный запах.

Очень популярен в Хорватии кулен (Kulen, kulin). Это копченая свиная колбаса, обильно сдобренная красным перцем и чесноком.

Блюдо очень популярно в Славонии, но и здесь считается деликатесом: кулен подают к столу по большим праздникам. Более того, есть праздник, посвященный самой колбасе, – фестиваль «Куленияда».

С чего начать трапезу

При всей любви хорватов к овощным блюдам культа салатов у них нет. Часто в ресторанчиках подают просто ассорти из крупно нарезанных овощей, листья салата или нашинкованную капусту, их можно заправить стоящими на столах маслом, солью, специями.

Интересно, что, кроме оливкового, здесь вам могут предложить и другое растительное масло – кукурузное, тыквенное.

Зато очень распространены салаты с морепродуктами. В меню такое блюдо может значиться под названием mješana riblja salata – ассорти из рыбы, моллюсков и ракообразных.

Первые блюда

Суп – незаменимое и важное в рационе питания детей блюдо – уже вполне может оказаться сытной пищей, после которой не понадобится и второе блюдо.

• Манештра (Maneštra) – это густой суп с кукурузой, фасолью, капустой, мелкими макаронами и копченым мясом.
• Чорба (Čorba) – характерное для Хорватии и других балканских стран блюдо.

А еще в стране очень распространен горячий томатный суп с рисом. Но если ваше чадо не любит густых супов, закажите куриный или говяжий бульон с клецками, домашней лапшой или рисом, они есть в меню любого ресторана.

В жаркое время все будут рады холодному супу из огурцов и сливок, заправленному чесноком и красным перцем. Если вы отдыхаете в Хорватии с маленьким ребенком, в ресторане можно заказать и обычный овощной супчик без всяких приправ (Juha od povrća).

Мясные блюда

Особое пристрастие хорваты испытывают к мясным блюдам. Всегда можно заказать что-то традиционное, но хорватские кулинарные шедевры из мяса заслуживают непременного внимания, причем в разных регионах свое фирменное блюдо. Что попробовать из хорватской кухни, если вы разделяете любовь местных жителей к мясу?

• Висовачка бегавица (Visovačka begavica) – визитная карточка города Шибеник (курорт Северной Далмации). Это тающее во рту блюдо из мяса ягненка, приготовленного в кислом молоке.
• Пржолица (Pržolica) – сытное блюдо, для которого говяжья вырезка сначала обжаривается, а потом тушится со шпиком и специями. Лучшую пржолицу готовят в Меджимурье.
• Писана печеница «Стубица» (Pisana pečenica Stubica) – под таким названием в меню значится ароматное свиное филе, шпигованное черносливом. Это коронное блюдо Загорья.
• Чобанац (Čobanac) – традиционное блюдо Славонии, в котором сочетается два сорта мяса и пряные травы.
• Сарма (Sarma) – хорватские голубцы, которые готовят из кислой капусты, а в фарш добавляют пршут.
• Далматская паштицада (Pašticada) – говядина, тушенная в винном соусе и поданная с клецками «ньокки».

Посавина и Ткрполье славятся блюдами из птицы, а в Горском Котаре непревзойденно готовят дичь. Хочется обнаружить в меню что-нибудь привычное? Найдите в перечне блюд punjenje paprike – болгарский перец, фаршированный мясом и рисом.

Рыба и морепродукты

Рыбу в Хорватии тоже готовят отменно – благо Адриатика приносит богатый улов, да и реки страны богаты рыбой. Изучая меню, обращайте внимание, подается ли рыба в жареном виде (na žaru), в запеченном (u pećnici) или вареном (lešo).

Самая распространенная в стране рыба – сибас (brancin), дорада (orada), кефаль (cipal), красный морской окунь (škrpina).

Морепродукты тоже занимают в меню почетное место. Устрицы здесь подают как самостоятельное блюдо, мидии, креветки, морские гребешки и осьминоги используются для приготовления салатов и горячих блюд.

Кулинарные изыски с использованием осьминогов могут заинтересовать ваше чадо, если вы расскажете, что осьминог по-хорватски – хоботница (hobotnica).

Особенное блюдо с морепродуктами – црни рижот (Crni rižot). Это рис, заправленный чернилами каракатицы. Цвет у блюда черный, отсюда и название, а вкус – необыкновенный.

Если черный рис покажется слишком уж экзотическим, выберите обычный рис с мидиями. Также в Хорватии можно попробовать бродет (Brodeto, brudet). Это рагу из кусочков рыбы и морепродуктов с овощами. Бродет щедро заправляют острыми специями, а при тушении добавляют вино. Славония имеет в своем арсенале рыбных блюд отменный паприкаш из карпа.

Гарниры

Отдельно нужно сказать и о гарнирах. К мясу и рыбе здесь подают как овощи – картофель, помидоры, капусту, артишоки, спаржу, так и каши – рисовую, кукурузную.

В Хорватии также очень любят макароны, здесь множество разновидностей макаронных изделий: фужи (fuži), плюканцы (pljukanci), шурлицы (šurlice) и другие. В меню ищите название «млинцы» (mlince) – это блюдо из макарон, а не блинчики. Их запекают в духовке, потом нарезают на квадраты и подают к мясным блюдам.

Макароны с трюфелями превращаются из гарнира в самостоятельное изысканное блюдо. Также очень популярна в качестве гарнира тушеная листовая свекла – мангольд. В Хорватии ее называют блитва (blitva).

Оригинальные десерты

И в сладостях хорваты знают толк. Отдыхая на одном из курортов Хорватии, вы сможете устроить настоящую дегустацию вкусных и даже полезных десертов, для приготовления которых щедро используются ягоды, фрукты, орехи и мед.

Часто фрукты просто подают в засахаренном виде – бесхитростно и очень вкусно. А вот краткий список сладкой выпечки:

• Рабский торт (Rapska torta) – уникальный десерт, который можно попробовать только в хорватских ресторанах. Считается, что рецепт его был придуман на острове Раб и с тех пор держится в секрете. Так что попробовать эту сладость или привезти ее домой в качестве вкусного подарка можно, а вот испечь самостоятельно, увы, не получится.
• Стонска торта (Stonska torta) – это вовсе не торт, а запеканка из крупных макарон-трубочек, начиненных сладким творогом, иногда орехами и шоколадом.
• Бучница (Bucnica) – традиционный пирог с творогом и тыквой.
• Повитица (Povitica) – сладкий рулет из дрожжевого теста с ореховой начинкой.
• Загорские штрукли (Zagorski štrukli) – своеобразные пирожки из слоеного теста с творожной начинкой, которые сначала варят, а затем жарят и поливают сливками.
• Меджимурска гибаница (Međimurska gibanica) – слоеный пирог с начинкой из творога, мака, орехов и яблок. Похожий десерт готовят в Словении.

Эти десерты едят, сидя за столом. А сколько в кухне Хорватии мелкой выпечки! Здесь любят миндальное печенье, инжирное печенье, сладости из каштана. А какие вкусные названия у таких сластей:

• Фритулы и кроштулы – это жаренное во фритюре сладкое тесто. У нас фритулы известны как «хворост», а кроштулы – это узкие полоски теста, связанные узлом. Дети перед этим хрустящим лакомством точно не устроят.
• Рафиолы – пирожные с начинкой из миндальной массы.
• Цукарины – крошечные пирожные с сахарной посыпкой.
• Далматинска рожата (Dalmatinska rožata) – карамельный пудинг.
• Папреньяк (paprenjak) – печенье с добавлением пряностей, черного перца и измельченных орехов. В отличие от пряного печенья, которое в других странах вырезают формочками, хорваты делают папреньяки с помощью специальных объемных штампов.

В каждом кафе готовят свои десерты, и трудно не прельститься ими. Может случиться, что хозяйка кафе угостит вас собственноручно приготовленным фруктовым мармеладом.

Напитки

Выбор безалкогольных напитков в кафе и ресторанах Хорватии традиционен: чай, кофе, минеральная вода. Но есть и некоторые нюансы. Например, если заказать чай, вам принесут травяной напиток. Чтобы вам принесли черный чай, попросите indijski čaj.

Кофе в Хорватии – качественный и очень распространенный напиток. Его предпочитают на завтрак и пьют в течение всего дня. Детям можно заказать кофе с молоком (kava sa mljekom), со сливками (kava sa šlagom) или со взбитыми сливками (bjela kava). К обычному эспрессо подают стакан холодной воды.

В жаркое время года кафе и рестораны предлагают посетителям свежий лимонад. Прохладительный напиток готовят без сахара: подсластить его можно по своему вкусу.

Советы для детей

Национальная кухня Хорватии – сытная, простая и здоровая. Ребенку, который питается со взрослого стола, подойдет большинство традиционных блюд. Исключение составляют, пожалуй, только блюда, которые готовятся с добавлением вина: паштицада или бродет.

Также не подойдут для детского питания острые блюда, такие как бродет или колбаса кулен. С осторожностью нужно предлагать ребенку пршут. Если вы остерегаетесь копченого мяса, не заказывайте для чада суп манештра.

Если в меню не нашлось ничего подходящего для малыша, попросите приготовить простое блюдо: отварное мясо или рыбу без специй, прозрачный бульон, кашу на молоке или воде, картофельное пюре. Хозяева, как правило, стараются помочь всем своим гостям.

Где попробовать

Дегустировать хорватские блюда можно и в дорогих ресторанах. Но чтобы по-настоящему насладиться едой, лучше трапезничать в маленьких семейных ресторанчиках.

Если на вывеске значится gostionica, gostiona, konoba, значит, внутри вас ждет домашний уют и вкусная еда. При этом старайтесь выбрать ресторанчик, удаленный от туристической зоны и облюбованный местными жителями.

Обычно в таких местах цены ниже, и каждый гость обласкан вниманием хозяев.

Угощение в семейных ресторанах, как правило, очень обильное. Порцию салата, мясного или рыбного блюда легко можно разделить на двоих.

Если вас интересует не плотный обед, а легкий перекус, остановите свой выбор на кафе (kavana, kafić). Многие из них открываются очень рано, чтобы люди могли позавтракать перед работой или перед походом на море.

Лучший выбор хорватских десертов – в кондитерских (slasticarnica, slasticarna). Часто в помещении устанавливают столики, чтобы посетители прямо на месте смогли отведать торы, пирожные и мороженое.

Иногда весьма кстати придутся заведения, где предлагают фастфуд, конечно, тоже хорватский. Самое популярное блюдо здесь – колбаски чевапчичи (čevapčići) или котлета плескавица (pljeskavica) в лепешке.

Также в Хорватии распространены рестораны итальянской кухни и пиццерии. Где бы вы ни собрались позавтракать, пообедать или поужинать, начните трапезу со слов «Добар тек!», что по-хорватски означает «Приятного аппетита!»

А за едой можно обсудить дальнейшие планы. Чтобы решить, как провести время, загляните в коллекцию семейных развлечений Кидпассаж – в Хорватии вас ждет много интересного.

20 блюд американской кухни без хот-догов, маффинов и бургеров ‹ Инглекс

Вы когда-нибудь задумывались, есть ли в США национальная кухня? В представлении многих людей американцы питаются только гамбургерами и картошкой фри. Мы разузнали все о вкусовых пристрастиях современных граждан Америки. Самыми интересными историями и аппетитными рецептами готовы поделиться с вами.

Хот-доги в парке, пончики (donuts) на ходу, бургеры, которые продают на каждом углу, — эти гастрономические привычки прочно ассоциируются с жителями Северной Америки. Однако американцы питаются не только нездоровой пищей (junk food). Национальная кухня США отличается огромным разнообразием, так как иммигранты привезли с собой рецепты многих блюд из европейских и азиатских стран, свою лепту внесла и соседка Мексика.

Также в меню современных ресторанов активно пытаются воскресить (to revitalize) кухню коренных жителей Северной Америки — индейцев. Многие повара называют ее new Native American cuisine. Сложность в том, что рецепты большинства национальных блюд передавались (to pass down) потомкам из уст в уста, поэтому сейчас кулинарам нередко приходится примерять на себя роль детективов, чтобы разыскать точную рецептуру.

Если вы увлекаетесь кулинарией и хотите готовить по англоязычным рецептам, то один из наших преподавателей поможет вам освоить названия популярных ингредиентов, столовых приборов, процессов приготовления пищи и многое другое. Вкусного вам английского!

Традиционные американские блюда

Давайте познакомимся с самыми популярными американскими блюдами, без которых не обходится ни один национальный праздник. Вы, конечно же, много слышали об индейке на День благодарения, но сегодня мы решили познакомить вас с чем-то новеньким.

1. Яблочный пирог

Яблочный пирог — пожалуй, самое знаковое (iconic) блюдо США. На столах американцев оно появилось благодаря иммигрантам из Великобритании, Швеции и Голландии. Приготовить такой пирог было дешево, поэтому долгое время он был основной пищей (a staple) колонистов. Со временем американцы стали богаче, но яблочный пирог прижился и стал непременным атрибутом (a fixture) американской культуры (Americana).

Давайте посмотрим рецепт:

2. Макароны с сыром

С этим аппетитным (mouthwatering) средиземноморским блюдом Америку познакомил Томас Джефферсон — президент США и один из авторов Декларации независимости. Из путешествия по Италии он вернулся с поваром, который специализировался на пасте с пармезаном. Повар подал блюдо на правительственном обеде (a state dinner), и оно многим пришлось по вкусу.

Видеорецепт блюда:

3. Рубен сэндвич

До конца не ясно, кто же придумал этот сэндвич, но существуют две версии: держатель бакалейной лавки литовец Рубен Кулаковски из Небраски или владельцы (proprietors) нью-йоркского кафе деликатесов Reuben’s Delicatessen. Классические ингредиенты сэндвича: отварная маринованная солонина (corned beef), швейцарский сыр и квашеная капуста (sauerkraut).

Давайте посмотрим короткий рецепт:

4. Куриные крылышки Баффало

Легенда гласит, что этот рецепт приготовления куриных крылышек (chicken wings) придумала владелица бара Тереза Белиссимо. Однажды ей по ошибке доставили крылышки вместо шей. Чтобы продукт не пропал зря, она придумала рецепт этой пивной закуски, которая многим пришлась по вкусу. Правда это или нет, никто не знает, но впервые куриные крылышки Баффало подали в 1964 в The Anchor Bar в городе Баффало штата Нью-Йорк.

Давайте попробуем приготовить крылышки по рецепту.

5. Булочка с подливкой

Булочка с подливкой (a biscuit with gravy) была дешевым вариантом сытного завтрака (a filling breakfast) во время войны за независимость.

Давайте познакомимся с рецептом кулинарного портала What’s cooking America, который существует с 1997 года.

6. Клэм-чаудер

Крем-суп из моллюсков (clam chowder) — вариация французского жаркого из морепродуктов (a seafood stew). К середине XVIII века в газетах стали появляться рецепты этого супа, и его полюбили во многих уголках Америки — от Манхэттена до Сиэтла.

Давайте посмотрим, как приготовить это аппетитное блюдо:

Американский стол: от хлеба до десерта

7. Сан-францисский дрожжевой хлеб

Дрожжевой хлеб (a sourdough bread) — такая же часть кулинарных традиций Калифорнии, как и вино из долины Напа. В тяжелые времена золотой лихорадки (Gold Rush days) золотоискатели (miners) и переселенцы (settlers) питались этим хлебом, закваску для которого хранили в нашейных мешочках (pouches). За это переселенцев прозвали sourdoughs, а позднее это слово закрепилось в английском языке в двух значениях: дрожжевая закваска; золотоискатель, старатель.

8. Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб (cornbread) — основа (a pillar) южно-американской кухни. Также из кукурузной муки (cornmeal) готовят много других блюд: жареные кукурузные клецки (hushpuppies), кукурузные лепешки (corn pones) и оладьи из кукурузной муки (johnnycakes).

9. Баннок (индейский жареный хлеб)

Кто бы мог подумать, что жареный или обжаренный во фритюре (deep-fried) дрожжевой хлеб (leavened bread) может быть настолько вкусным! Говорят, баннок (Indian fry bread) изобрели индейцы Навахо 150 лет назад. Они использовали муку, сахар, соль и свиной жир (lard). Невероятно калорийный хлеб можно сочетать как с медом, так и с говяжьим фаршем (ground beef), сыром и салатом-латуком (lettuce).

10. Гритс (кукурузная каша)

Гритс — разновидность мамалыги, то есть кукурузной каши. Это традиционный горячий завтрак в южных штатах США. Кукурузную кашу едят по-разному: без добавок (plain), пряной (savory), сладкой и т. д.

11. Картофельные шарики

Для приготовления картофельных шариков (tater tots) картошку (a spud) натирают на терке (to grate), затем делают мини-шарики, которые обжаривают до хрустящей (crispy) корочки. Если из южных штатов Америки поехать на север, вам предложат то же блюдо, но уже назовут его potato puffs.

12. Вяленое мясо

Жесткое (tough) и острое (spicy) вяленое мясо (jerky) — питательный (nutritious) и полезный перекус. Его особенно любят пешие туристы (backpackers), ведь им легко насытиться и удобно хранить. Один кусок такого деликатеса по уровню кофеина равен чашке кофе. Поэтому его активно закупает американская армия.

Считается, что прототипом этой закуски был так называемый пеммикан (pemmican), который готовили коренные жители Северной Америки. Они измельчали мясо оленя или бизона, смешивали его с жиром и заливали соком кислых (sour) ягод.

13. Смитфилдская ветчина

Смитфилдская ветчина (Smithfield ham) — знаменитое блюдо штата Вирджиния. Перед готовкой вяленую (dry cured) ветчину вымачивают (to soak) в воде, чтобы сделать менее соленой и жесткой. Это блюдо любил упомянутый нами ранее президент США и большой гурман Томас Джефферсон, выходец из Вирджинии.

14. Муфулетта

Муфулетта (Muffuletta) — сицилийский сэндвич с ветчиной, салями (salami), сыром проволоне и оливками (olives) когда-то был скромной пищей (fare) иммигрантов. Сегодня это популярный перекус, размер которого в некоторых закусочных (diners) достигает внушительных высот.

15. Рагу с зеленым чилийским перцем

Это рагу считают королевским блюдом штата Нью-Мексико — столицы перца чили. Перед приготовлением кожицу зеленого перца удаляют (to peel), убирают из него горькие семена (to deseed), режут (to chop) и обжаривают (to roast).

16. Суп гомбо

За тарелкой густого супа из растения гомбо (gumbo) раньше собирались семьями на крыльце дома (a porch). Сейчас эта традиция уходит, но блюдо по-прежнему готовят. Основные ингредиенты: помидоры, гомбо (она же окра и бамия), мясо или морепродукты.

17. Фахитас

Фахитас (fajitas) — блюдо мексиканской и испанской кухни. Оно представляет собой жаренное на костре мясо, завернутое (wrapped) в лепешку (a tortilla) с добавками (condiments): луком, перцем, сыром и сметаной (sour cream). В 70-х годах в Техасе фахитас продавали в качестве закуски зрителям родео.

18. Цинциннати чили

Блюдо цинциннати чили (Cincinnati chili) названо в честь одноименного города в штате Огайо. Оно завоевало особую популярность среди жителей Дикого Запада. Ковбои даже называли его по-своему — rootin tootin. Все из-за основного ингредиента блюда — рутбира (root beer) — газировки из экстрактов кореньев и трав, которая может быть как алкогольной, так и безалкогольной.

19. Смор

Смор (S’mores) — традиционный американский десерт. В детском лагере это простое лакомство часто собирает у костра (a campfire) вожатых и их подопечных. Для приготовления десерта вам понадобятся шоколад, зефир (a marshmallow) и печенье (cookies).

20. Черничный пирог

Черничный пирог (a blueberry cobbler) появился, когда первые колонисты из Великобритании попытались приготовить любимый фруктовый пудинг. У них не было духовых печей, поэтому приходилось стряпать на сковородах или в котелках (pots) на костре.

Курс на здоровье

Привычный рацион американцев ассоциируется с чем-то жирным и очень калорийным. Однако именно в США впервые появилась мода на холистическое, то есть здоровое, питание.

В Нью-Йорке есть школа правильного питания — Institute for Integrative Nutrition с 26-летней историей. Ее консультанты по здоровому образу жизни (health coaches) читают онлайн-лекции об осознанном (deliberate) подходе к питанию. Они призывают учитывать особенности (peculiarities) организма каждого человека и предупреждать (to avert) болезни до их появления. Среди выпускников замечены теннисистка Винус Уильямс и модель Миранда Керр.

Давайте посмотрим интервью Винус, в котором она рассказывает о своем опыте обучения здоровому питанию.

Миранда Керр также любит делиться с поклонниками своим подходом к здоровой еде.

США — страна, сумевшая собрать в одном государстве представителей самых разных наций мира. Неудивительно, что американцы многое заимствовали из традиций других стран, и кухня — не исключение. Однако некоторые блюда они видоизменили по-своему. Взять хотя бы даже самое традиционное блюдо — индейку. До сих пор неизвестно, какую птицу съели на самый первый День благодарения. Кто-то говорит, что это была вовсе не индюшка, а журавль (a crane) или даже лебедь (a swan). Индейка как самая доступная птица, вероятно, пришла на столы позднее.

Если вы решились приготовить одно из блюд, о которых мы сегодня рассказали, делитесь своими результатами в комментариях. Если вы увлекаетесь готовкой, прочтите нашу статью «Словарь кулинара: как читать рецепты на английском языке».

© 2021 englex.ru, копирование материалов возможно только при указании прямой активной ссылки на первоисточник.

Солянка сборная мясная — рецепт-выручалка на обед: photorecept — LiveJournal

Солянка сборная мясная

Кухни разных народов мира – чрезвычайно увлекательны и интересны. Вашему вниманию представляется традиционное блюдо польской кухни – «Бигос (или бигус)». Это удивительно вкусным образом приготовленная квашеная капуста с колбаской. «Бигос» – никого не оставит равнодушным, попробовав раз, его хочется снова и снова. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так…

Очень сытное и необычное «первое» блюдо. Можно использовать любые колбасные или мясные изделия на ваш вкус, а также реализовать залежавшиеся в холодильнике!

Можно найти сотни рецептов супа с названием «сборная солянка». Я их изучал, старался готовить строго по рецептам, но со временем (после нескольких приготовлений блюда) понял, что можно объединить и подкорректировать рецептуру в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Особенность моего рецепта состоит в том, что готовлю я солянку с картошкой и…

Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.

Солянка исконно русское блюдо. Разновидности солянки бывают разные- рыбные, мясные, грибные и т.д. Вашему вниманию предлагается классическая домашняя солянка с мясом говядины и тремя видами колбас.

Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Солянка классическая всегда получается разной, так как ее можно готовить на бульоне или просто на воде, с любым мясом или просто из колбасных продуктов, или смешать и то и другое. Секрет настоящей солянки: насыщенный вкус блюда достигается за счет разнообразия в нем мясного или колбасного ассорти. А самый правильный состав…

Солянка это одно из самых любимых первых блюд. Замечательный вкус, насыщенный пряный аромат, идеальное сочетание всех ингредиентов.

Солянка готовится по классическому рецепту, с добавлением нескольких видом копченого мяса, но с добавлением картошки.

Солянка — это один из традиционных русских супов. Существует множество видов этого вкусного блюда. Представляем Вашему вниманию сборную мясную солянку.

Чтобы приготовить сборную солянку быстро и вкусно, нужно лишь воспользоваться моим рецептом))

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт сборной мясной солянки с картошкой и колбасой. Это такой суп, который любит всего и побольше. Но спешим Вас уверить, что данное блюдо готовится легко, весело и быстро.

Бывает, что в холодильнике накапливается понемногу остатки мясной нарезки разных видов. Чаще всего это происходит после праздников. Идеальный вариант использования экспресс солянка.

Грибные, рыбные, мясные бульоны используют для приготовления солянки. Я покажу Вам, как готовить солянку на крепком мясном, кисловато – пряном бульоне. После шумного застолья, наверняка и в вашем холодильнике остаются продукты, которые отлично впишутся в состав нашей обеденной соляночки.  Этот рецепт имеет сотню аналогов, поэтому, не бойтесь импровизировать, заменяя одни…

Солянка. Было время, это слово я первое произносил официанту, принимающему заказ. Под водочку одна из лучших закусок. Вернее так: в начале вечера с друзьями, самое оно, скушать горячее первое блюдо, для аппетита оттенив его водочкой. Обжигающе горячая соляночка. С долькой лимончика и парой маслин без косточки. С ложкой свежайшей сметанки….

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

25 домашних здоровых рецептов быстрого питания — съешьте это не то

Хотя многие из ваших любимых фаст-фудов открыты для еды во время пандемии коронавируса, стоит ли вам действительно есть фаст-фуд во время коронавируса? Эксперты говорят, что это нормально, но вам нужно принять некоторые меры предосторожности. Вместо того, чтобы рисковать вне дома, вы все равно можете съесть свой любимый подражатель рецептов быстрого питания , не выходя из дома.

Вот почему мы собрали рецепты, которые безупречно имитируют ваши виноватые удовольствия, но не требуют, чтобы вы выходили из дома.А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди, это был один из самых простых рецептов подражания. Согласно списку, в чили Венди есть основа чили, помидоры, фасоль чили, розовая фасоль, фасоль, лук, сельдерей, зеленый перец, говяжий фарш, перец чили, чесночный порошок и специи. Хотя в рецепте сети также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знали, что вы можете получить восхитительный перец чили без какой-либо из этих добавок, поэтому в этой версии их нет.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

А чтобы получать больше новостей о еде и идей рецептов, не забудьте подписаться на нашу рассылку.

Проведя небольшое личное расследование, мы смогли разработать бургер, идентичный тем, что вы видели в Shake Shack, включая соус! Как можно улучшить соус Shake Shack? Рассол рассол!

Получите наш рецепт Соуса Shake Shack Copycat.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Нет времени (или средств), чтобы отправиться в Panera за тарелкой супа из брокколи и чеддера? Сделайте свою версию дома! Лучшая часть? Вы можете приготовить весь рецепт подражателя в одной кастрюле, и получится как минимум четыре порции — идеально подходит для приготовления обеда! Нравится идея использовать и чистить только один горшок? Не пропустите эти 30 быстрых и простых блюд на одну кастрюлю.

Получите наш рецепт супа из брокколи и чеддера Copycat Panera.

Есть две основные проблемы с Биг Маком в его нынешнем виде: качество ингредиентов не на должном уровне, а средняя булочка абсолютно лишняя. Мы заменяем загадочное мясо нежирным измельченным филе, обжариваем его в чугунной сковороде до красивого коричневого цвета, а затем объединяем классические ингредиенты в одной мягкой булочке с кунжутом. На сегодняшний день это один из наших любимых рецептов подражания.

Получите наш рецепт лучшего рецепта подражателя Биг Мака.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Если вы не слышали о буррито с чили-сыром от Taco Bell, то для этого есть причина: его больше нет даже в меню! Несмотря на то, что этот знаковый пункт меню Taco Bell создал следующее, это уже не то, что вы можете получить в любом старом Taco Bell. Вот почему мы сделали его копию!

Получите наш рецепт Буррито с сыром и сыром из тако Белл подражателя.

Хотя этого гамбургера, возможно, больше нет в меню, Steakhouse King представлял собой двойную четверть фунта с толстым нарезанным беконом, соусом A.1, хрустящим луком и плавленым американским сыром. Сделайте свою собственную более здоровую версию с нашим Smashed A.1. Рецепт швейцарского бургера содержит только треть калорийности версии Burger King.

Получите наш рецепт швейцарского бургера A1.

Не живете рядом с королем смузи? Получите тот же вкус от их клубничного смузи Gladiator с помощью этого простого рецепта клубничного смузи.

Получите наш рецепт сливочно-клубничных смузи.

Парфе из йогурта в McDonald’s легко быстро перекусить утром, так почему бы не приготовить его собственные версии дома? Это восхитительное парфе достаточно декадентски, чтобы стать десертом, но именно с того, что вам нужно, чтобы начать свой день или перекусить: смесью белка и клетчатки.

Получите наш рецепт парфе из йогурта.

Вы большой поклонник греческих гироскопов Арби, но в настоящее время не живете рядом с Арби? Получите такой же прекрасный вкус благодаря одному из наших самых простых рецептов подражания.Не хотите тратить столько сил на еду? Вы захотите прочитать об этих 51+ легких ужинах в будние дни, которые вы можете объединить за считанные минуты.

Получите наш рецепт жареного греческого гироса из баранины.

Zaxby’s широко известен своей курицей, но истинные фанаты знают, что пирожные — настоящая награда этого заведения. Если вы не живете рядом с Zaxby’s, приготовьте домашнюю версию их сладкого пирожного по нашему рецепту подражателя.

Получите наш рецепт пирожных с помадкой.

Хотите перейти на низкоуглеводный рацион, но жаждете корзины с фаршированными кусочками халапеньо от Арби? Что ж, с одним из наших восхитительных рецептов подражания вы получите лучшее из обоих миров! Они фаршированы говяжьим фаршем и жирной сливочно-сырной начинкой, а затем покрыты хрустящим беконом и свиной шкуркой для дополнительного аромата.

Получите наш рецепт фаршированных укусов халапеньо.

Если вы не в настроении есть картофель фри и предпочитаете что-то более сытное, запеченный картофель с сыром и сыром Wendy’s Bacon — это простой выбор, чтобы сделать вашу еду еще более сытной.Так почему бы не сделать то же самое дома с нашим рецептом дважды запеченного картофеля? Он покрыт сыром, беконом и зеленым луком, и мы делаем его светлее, заменяя сметану на греческий йогурт.

Получите наш рецепт дважды запеченного картофеля.

Зачем переплачивать за гуак, если вы можете приготовить его самостоятельно? Побалуйте себя тарелкой гуакамоле с чипсами или домашним буррито без дополнительной оплаты.

Получите наш рецепт Гуакамоле.

Те шоколадные печенья на кассе метро выглядят заманчиво, но пропустите их! Почему? Потому что у вас может быть их собственная версия — для меньшего количества калорий — которая будет ждать вас прямо дома. Не волнуйтесь, в этом печенье все еще есть масло и шоколад! Мы просто используем его меньше, чтобы вы могли получить такой же восхитительный вкус с меньшим количеством калорий.

Получите наш рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Хотя наша версия пиццы с колбасой немного отличается, мы чувствуем, что вам понравится эта домашняя пицца так же, как вам нравится версия Domino.Domino’s Deluxe Pizza включает пепперони, итальянскую колбасу, перец, лук, грибы и лук. В нашей пицце по-прежнему есть итальянская колбаса и перец, но мы делаем мясо более легким, не добавляя пепперони и вместо этого добавляя шпинат.

Любитель пиццы? Сколько из этих 20 серьезных ошибок, убивающих вашу домашнюю пиццу, вы совершаете?

Получите наш рецепт пиццы с колбасой и перцем.

Получите тот же вкус настоящих вещей с помощью этого простого в приготовлении рецепта, который следует нашему старомодному рецепту молочного коктейля, а затем добавляет немного чего-то дополнительного, чтобы придать ему вид и вкус трилистника, который мы все знаем.Это приятное угощение, поэтому не забудьте сохранить его для особого случая!

Получите наш рецепт Рецепта коктейля из трилистника подражателя.

Избавьтесь от лишнего сахара из этих фраппучино Starbucks и приготовьте его собственную версию! Наслаждайтесь сладким лакомством, не превышая полностью свой дневной бюджет калорий, с одним из наших любимых рецептов подражания.

Получите наш рецепт Copycat Starbucks Caramel Frappuccino.

В то время как гуакамоле является желанной вершиной в Chipotle, их Пико де Галло также является фаворитом покупателей.К тому же это все полезные овощи! Сделайте из него большую миску и бросайте ее во все блюда на этой неделе. Курица? Конечно! Салаты? Почему нет! Возможности безграничны.

Получите наш рецепт Пико де Галло.

Сделать этот сэндвич с яйцом может быть не так удобно, как взять Dunkin ‘Ham, Egg & Cheese, но мы обещаем, что это того стоит. Наш яичный сэндвич сделан с пастрами и швейцарским сыром, что придает ему эклектичный вкус, который вам обязательно понравится.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Вам не нужно идти в Dairy Queen за сливочным молочным коктейлем! Благодаря нашему простому руководству вы можете насладиться старомодным молочным коктейлем дома с меньшим количеством калорий. Кроме того, вы можете приготовить его с любым вкусом!

Получите наш рецепт молочных коктейлей «Королева молочных коров».

Мы будем первыми, кто признает, что идея жареного в духовке цыпленка нас не устраивает.Обычно курица получается сухой, а корочка сырая или вовсе отсутствует, поэтому потребность есть хрустящую и сочную пищу остается невыполненной. Но этот вариант рецепта жареной курицы превосходит все ожидания. Результат? Самая сочная и хрустящая курица, жаренная в духовке.

Получите наш рецепт жареной курицы.

Куриный суп с лапшой в миске для хлеба, безусловно, успокаивает, но после этого может вызвать сонливость благодаря всем этим углеводам.Разбавьте его своим собственным куриным супом с лапшой, который вы можете легко приготовить в мультиварке, со свежим хрустящим хлебом на стороне.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Не жареную рыбу, а запеченную! С этой хрустящей треской, которую подают со сладким картофелем фри, вы даже не пропустите жареный вариант.

Получите наш рецепт хрустящей трески со сладким картофелем фри.

Думаете, вы не можете есть куриные наггетсы на низкоуглеводной диете? Подумай еще раз! Этот рецепт ультра-хрустящей курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается особенной кето-панированной корочкой.Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.

Получите наш рецепт куриных наггетсов с попкорном.

Эти золотые самородки покрыты коркой миндаля, одного из лучших орехов для снижения ИМТ. Фактически, исследование 2003 года, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что переедание этих орехов дает людям, сидящим на диете, более довольным и менее склонным к перееданию, тем самым увеличивая потерю веса.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

рецептов детского питания — идеи домашнего детского питания

Наконец-то настал великий момент: где-то в районе 6 месяцев ваш ребенок, вероятно, будет готов начать есть твердую пищу, и вы, вероятно, взволнованы возможностью подать ей некоторые из этих блюд. те же продукты, что едят остальные члены семьи, хотя и в безопасных для ребенка порциях и консистенции.

Купленные в магазине продукты в банках — отличный (и удобный) вариант, но приготовление детского питания может быть забавным. Вот несколько вкусных идей, которые можно добавить в меню.

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Младенцы обычно готовы начать прием твердой пищи в возрасте от 4 до 6 месяцев, хотя многие эксперты, включая Американскую академию педиатрии (AAP), рекомендуют подождать до 6 месяцев.

Спросите педиатра вашего ребенка, готов ли ваш ребенок к твердой еде. Вот несколько признаков того, что ваш ребенок может быть готов к следующему важному этапу приема пищи:

• Хороший контроль головы. Маленькие дети, которые могут приподнять голову, сидя на высоком стульчике, скорее всего, готовы попробовать твердую пищу.
• Интерес к еде. Ваш ребенок может открыть рот, когда вы подносите к нему еду или демонстрируете желание попробовать то, что вы едите.
• Способность перемещать пищу к задней части глотки. Если кажется, что ваш ребенок выталкивает пищу изо рта языком, возможно, он еще не готов глотать твердую пищу.

Некоторые родители предпочитают вводить твердую пищу в виде пюре, в то время как другие придерживаются подхода к отлучению ребенка от груди. При отлучении от груди младенцы в возрасте не менее 6 месяцев получают твердую пищу с помощью мягкой жевательной еды пальцами вместо пюре или пюре.

Приведенные ниже рецепты следуют традиционному расписанию — сначала пюре, а затем мягкие закуски размером с укус, когда ребенок улучшит хватание клешней, — но если вы предпочитаете попробовать отлучение от груди с помощью ребенка, эти восхитительные идеи еды могут вам помочь. начать.

Как вы сами готовите детское питание?

Приготовление детского питания дома из продуктов, которые уже есть в кладовой или холодильнике, может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе. Это также хороший способ познакомить вашего ребенка с ингредиентами, которые нравятся вашей семье, которые, возможно, нелегко найти в магазине детского питания.

Для самостоятельного приготовления детского питания не потребуется изысканная посуда (хотя она, безусловно, может пригодиться). Вот несколько инструментов, которые могут пригодиться на кухне:

• Блендер: Смешайте фрукты и овощи в пюре.
• Сито или ситечко: Протрите мягкие фрукты и овощи через сетку, чтобы процедить их до однородной консистенции.
• Измельчитель пищевых продуктов: Измельчитель пищевых продуктов может использоваться не только для измельчения приготовленных фруктов и овощей, но и для мягкого мяса.
• Вилка, ложка или машина для измельчения картофеля: Используйте их для размягчения уже мягких продуктов, таких как бананы или авокадо.

Лучшие домашние рецепты детского питания

Ваш малыш будет начинать медленно — если вы вводите твердые вещества в форме пюре, это будет означать пюре очень тонкой консистенции или мягкую пищу, смешанную с грудным молоком или смесью — но в следующие несколько месяцев ее навыки кормления улучшатся.

Для всех рецептов, приведенных ниже, убедитесь, что ваш ребенок уже познакомился с каждым ингредиентом по отдельности, прежде чем подавать их как часть большого блюда. Это особенно важно при введении распространенных аллергенов, таких как арахисовое масло, пшеница и молочные продукты.

Рецепты домашних пюре для детского питания для 6-месячных

Если ваш ребенок только начинает употреблять пюре (в отличие от метода отлучения от груди), эти рецепты могут помочь вашему малышу окунуться в чудесный мир твердой пищи. .

Старайтесь вводить одну еду, состоящую из одного ингредиента, каждые три-пять дней, просто чтобы убедиться, что у вашего малыша нет аллергической реакции на новую пищу.

Овсяные хлопья

Зерновые хлопья являются обычным продуктом первой еды (хотя вы можете начать с любого типа пищи), но эта домашняя овсяная каша поднимает ступеньку выше за счет использования богатой клетчаткой овсянки вместо риса.

Состав:

• Овсянка
• Кипяток
• Грудное молоко или смесь (по желанию)

Инструкции:

1. Овсянку мелко измельчить в блендере или мельнице для специй.
2. Посыпьте 2 столовые ложки овсяной муки 1 стаканом кипятка и взбивайте до густоты и кремовой консистенции.
3. Если хотите, добавьте грудное молоко или смесь для дополнительного питания.
4. Храните овсяный порошок в герметичном контейнере, пока вы снова не будете готовы к использованию.

Морковное пюре

Это ярко окрашенное овощное блюдо является основным продуктом питания многих детей, но не бойтесь добавлять немного специй, например тимьяна, чтобы сделать блюдо более интересным.

Состав:

• Морковь
• Тимьян
• Грудное молоко или смесь (по желанию)

Инструкции:

1. Нарезать морковь на куски и добавить в мультиварку; варить до готовности.
2. Разложите по отдельности, чтобы подать их за обеденным столом для взрослых.
3. Сделайте пюре для вашего ребенка до однородного состояния, используя грудное молоко или смесь для разбавления, если необходимо.
4. Добавьте щепотку тимьяна для аромата.

   Состав:

   • Мускатная тыква
   • Сладкий картофель
   • Корица

   Инструкции:

   1. Нарезать овощи кусочками и запечь в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту.
   2. Положите некоторые отдельно, чтобы они служили гарниром к обеденному столу для взрослых.
   3. Измельчите остатки пюре для вашего ребенка до однородной массы.
   4. Добавьте щепотку корицы, чтобы заманить крохотные вкусовые рецепторы малыша

   Пюре из манго и банана

   Вы не сможете превзойти эту красивую яркую смесь без варки, чтобы получить быструю и свежую закуску, богатую витаминами А, С и B6, а также клетчатка и калий.Бонус: бананы и манго также являются отличной основой для смузи для взрослых — просто добавьте простой йогурт и лед и перемешайте.

   Ингредиенты:

   Инструкции:

   1. Положите куски спелых манго и бананов в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы.

   Грушевое яблочное пюре

   Яблочное пюре раскрывает маленькие рты не зря — оно сладкое! Тот факт, что он полон витамина С и клетчатки, — дополнительный бонус. Просто добавьте в рецепт мягкую спелую грушу, чтобы придать ей больше питательных веществ и немного цедры.

   Состав:

   • Спелая груша
   • Спелое яблоко
   • Корица

   Инструкции:

   1. Очищенные на пару кусочки яблок до мягкости.
   2. Пюрируйте яблоко с очищенными кусочками груши до получения однородной массы.
   3. Посыпать корицей и подавать.

   Домашние рецепты детского питания для детей от 7 до 9 месяцев

   В этом возрасте ваш малыш может быть более опытным в перемещении еды во рту, поэтому дайте ей много практики, подавая мягкие, разжевываемые кусочки твердой пищи. чтобы она могла есть сама, и постепенно предлагать пюре или пюре с более крупной текстурой.

   Вам также следует начать добавлять в ее рацион больше белковой пищи, что станет важным после того, как она откажется от грудного молока или смеси.

   Банановое овсяное пюре

   Богатая такими питательными веществами, как витамин B, железо и клетчатка, неудивительно, что овсянка является суперзвездой в области питания.

   Ингредиенты:

   • Банан
   • Овсянка, уже приготовленная
   • Грудное молоко или смесь (по желанию)

   Инструкции:

   1. Для получения натурально сладкой домашней овсянки добавьте несколько кусочков богатого калием банана -вареная овсянка.
   2. Разминайте и перемешивайте, добавляя немного грудного молока или молочной смеси до разжижения.

   Детское тушеное мясо из говядины

   С такими ингредиентами, как морковь, сельдерей, картофель, лук и мясо, успокаивающее тушеное мясо из говядины станет сытным блюдом для взрослых, которое также порадует вашего малыша.

   Состав:

   Инструкции:

   1. Начните готовить свое любимое рагу.
   2. Прежде чем приправить его слишком сильно, отложите часть для пюре.
   3. Смешайте тушеное мясо.
   4. Добавьте немного воды или бульона, если смесь слишком густая.

   Яичный салат с авокадо

   Может быть всего три ингредиента, но этот яичный салат с авокадо обладает большим питательным эффектом.

   Состав:

   • Яйцо
   • 1/2 авокадо
   • Лимонный сок

   Инструкции:

   1. Размять вилкой 1 яйцо вкрутую и 1/2 авокадо.
   2. Добавьте немного лимонного сока и перемешайте.
   3. Подавать на крекерах или кусочках цельнозерновых тостов.

   Блины с греческим йогуртом

   Нарежьте эти полезные блины небольшими кусочками для завтрака (или обеда, или ужина), который понравится вашему малышу.

   Состав:

   • 3/4 стакана греческого йогурта
   • 1 яйцо
   • 1/2 стакана цельнозернового цветка
   • 1 чайная ложка пищевой соды
   • 2 столовые ложки воды

   Палочки для тостов

   9017 как бутерброды с открытой крышкой, но для детей.Самое приятное: вы можете менять начинку, чтобы было интересно!

   Состав:

   • 1 кусок цельнозернового хлеба
   • 2 столовые ложки творога
   • 1 или 2 измельченных малины

   Инструкции:

   1. Слегка поджарить хлеб.
   2. Намажьте хлеб слоем творога.
   3. Топ с измельченной малиной.
   4. Нарежьте тосты соломкой или небольшими кусочками.

   Домашние рецепты детского питания для детей от 10 до 12 месяцев

   Теперь, когда вашему ребенку приближается первый день рождения, он может начать есть те же продукты, что и остальные члены семьи, хотя и с некоторыми модификации.

   Во избежание удушья убедитесь, что еда, которую вы предлагаете ей, мягкая, легко измельчается и нарезается на мелкие кусочки. А чтобы питание вашего ребенка было максимально здоровым, избегайте добавления соли или сахара.

   В идеале, ваш ребенок в возрасте от 10 до 12 месяцев будет есть зерновой или овощной крахмал, белок, а также фрукты или овощи при каждом приеме пищи. Вот несколько блюд, которые вы можете подавать своему ребенку в возрасте от 10 до 12 месяцев вместе со всеми остальными членами семьи.

   Омлет на пальцах

   Богатый белком завтрак станет отличным началом утра для вашего малыша.

   Состав:

   • 1 яйцо
   • 1/8 стакана тертого сыра чеддер
   • 1/2 красного перца, нарезанного кубиками

   Инструкции:

   1. Обжарить нарезанный кубиками перец до мягкости (примерно 3-4 минуты).
   2. Разбейте яйцо в миску и взбейте.
   3. Добавьте яйцо в сковороду и готовьте до готовности (примерно 2–3 минуты).
   4. Охладите, затем нарежьте соломкой. (Вы также можете нарезать их небольшими кусочками.)

   Брокколи и паста

   Этот вариант макаронного сыра добавит немного зелени (и кальция) на тарелку вашего ребенка.

   Состав:

   • Макароны с макаронами
   • Брокколи
   • Оливковое масло

   Инструкции:

   1. Готовьте макароны до тех пор, пока их консистенция не станет мягкой и ее легко разжевать.
   2. Нарежьте цветочек брокколи на небольшие кусочки.
   3. Смешайте макароны и брокколи с оливковым маслом по вкусу.

   Пицца Тортилья

   Тортилья — отличная (и с низким содержанием углеводов) основа для пиццы. Сверху добавьте в него много овощей, чтобы приготовить здоровую еду.

   Состав:

   • 1 лепешка
   • 1 столовая ложка томатного соуса
   • 1 столовая ложка тертого мексиканского сыра
   • 1/2 болгарского перца, нарезанного кубиками

   Инструкции:

   1. Обжарить нарезанные кубиками 4 перца до мягкости (примерно минут).
   2. Пока перец готовится, добавьте в лепешку томатный соус и посыпьте тертым сыром.
   3. Добавьте приготовленный перец к лепешке и запекайте в духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту до хрустящей корочки (около 5 минут).
   4. Дать остыть. Нарезать соломкой или небольшими кусочками.

   Жаркое из нута

   Нут — это вегетарианский белок, а жаркое из нута обязательно понравится всей семье.

   Состав:

   • Консервированный нут
   • Брокколи
   • Болгарский перец
   • Оливковое масло
   • Вареный рис

   Инструкции:

   1. Промойте нут водой (которая выводит натрий).
   2. Нарезать болгарский перец кубиками и мелко нарезать брокколи.
   3. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нут до легкого размягчения (около 5–7 минут).
   4. Добавьте нарезанный кубиками перец и маленькие соцветия брокколи, пока они не станут мягкими (примерно 3-4 минуты).
   5. Снимите жаркое со сковороды; дать остыть.
   6. Измельчите нут до образования кашицы. (Цельный нут опасен для удушья.)
   7. Подавайте с отварным рисом.

   Курица с яблоками и рисом

   Богатая белком курица — это полезный для детей продукт, который, вероятно, будет частью ее рациона на долгие годы.

   Ингредиенты:

   • Цыпленок
   • Яблоко
   • Рис
   • Специи, по желанию

   Инструкции:

   1. Нарежьте яблоко ломтиками и выложите их на дно мультиварки. Добавьте курицу и любые специи (например, мускатный орех или корицу).
   2. Добавьте воды, чтобы она едва покрывала продукты; готовьте, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
   3. Выньте пищу из мультиварки; дайте ему остыть.
   4. Нарезать небольшими кусочками и подавать с вареным рисом.

   36 здоровых и домашних рецептов детского питания (от 4 месяцев)

   Эти 36 рецептов здорового и домашнего детского питания — это безумно вкусные стартовые пюре, которые отлично подходят для первого укуса ребенка. Все они легко приготовить и подходят для заморозки. Отличное детское питание для детей от 4 месяцев — детское питание 1 стадии!

   36 рецептов детского питания (от 4 месяцев )

   Эти домашние пюре для детского питания — все!

   Вкусно! Гладкий; плавный! Питательный! Красочный!

   Все, что нужно вашему ребенку с первого же приема пищи!

   Потому что подавать ребенку настоящее кулинарное приключение с первого же укуса кажется правильным.Мы стремимся к детскому питанию, которое доставит искорку радости маленьким вкусовым рецепторам.

   Эти 36 рецептов детского питания — проверенные временем рецепты, приготовленные из свежих и полезных продуктов в сочетании с щепоткой специй для повышения ВАУ-фактора. Это не обычные скучные рецепты детского питания — это пюре, которое понравится и вам, и вашему ребенку! Серьезно, я пробовала и обычно ела каждое из этих пюре из детского питания вместе с обеими своими девочками.

   Теперь ваша очередь удивить малыша вкусным пюре.Какое пюре вы подадите им в первую очередь?

   Причины полюбить эти домашние рецепты детского питания
   • подходит для морозильной камеры
   • 3 ингредиента или меньше
   • легко приготовить
   • отличные рецепты, чтобы начать замораживать запас пюре
   • красочные пюре = питательные домашние пюре 3
   9019 хлопья
   • вкусных овощных пюре, которые понравятся вашему ребенку
   • продукты жареные, тушеные или тушеные для придания естественного вкуса
   • настолько хороши, что вы захотите съесть их вместе с ребенком
   • здоровых пюре содержит необходимые питательные вещества для растущего ребенка
   • детское питание для детей от 4 месяцев
   • детское питание 1-й стадии
   • любое пюре можно приготовить из органических продуктов
   • дешевле, чем купленное в магазине — бюджет -дружелюбный
   Начни здесь

   Если вы только начинаете делать пюре для детского питания, добро пожаловать! Так рада, что вы здесь!

   Затем обязательно ознакомьтесь с моим полным руководством по приготовлению домашнего детского питания , чтобы получить ответы на все свои вопросы.Я поделюсь всем, что вам нужно знать, чтобы начать делать домашнее детское пюре — от лучших инструментов для приготовления пищи, которые должны быть под рукой , безопасного хранения , как узнать, когда ребенок готов к твердой пищи , как вводить пюре , лучшие первые продукты для ребенка , стартовые пюре и многое другое!

   ПОЛЕЗНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

   Вот несколько моих любимых кухонных принадлежностей, которые сделают процесс приготовления, смешивания и замораживания детского питания очень простым.

   Рецепты детского питания на 4 месяца
   1. 5-минутный рецепт детского питания с манго
   2. Детское пюре из спаржи и мяты
   3. Базовый рецепт детского питания с курицей
   4. Мускатный орех + детское пюре из кинзы
   8. Детское пюре из гороха и мяты
   7. Пюре для детского питания с яблоком и корицей
   8. Жареный банан + пюре из розмарина
   9. Брокколи + зеленый лук
   10. Детское питание из мускатного ореха
   Простое пюре из лука-порея
   12. Пюре из желудей сквош + имбирь для детского питания
   13. Пюре для детского питания из моркови и имбиря
   14. Домашнее детское пюре из киноа
   15. Яблоко + гвоздика Яблоко + гвоздика + Пюре из кокосового молока
   16. Жареный желтый кабачок + Сила ntro Baby Puree
   18. Детское пюре 3-минутный банан + кокосовое молоко
   19. Морковь + мускатное пюре для детского питания
   20. Многозерновые пробиотические детские хлопья
   21. Зеленое питание Basil4
   22. Детское питание манго + мята, пюре
   23. Брокколи + оливковое масло, детское питание, пюре
   24. манго + ваниль, детское питание
   25. груша + мускатный орех, детское питание
   93 красный перец
   26. Сладкий картофель + пюре для детского питания карри
   27. Сладкий картофель + кокосовое молоко для детского питания
   29. Жареный банан + корица для детского питания
   30. Овсяные хлопья для младенцев с омега-3

   9684 9000 9×3 9684 Пюре для детского питания с фасолью и петрушкой
   31. Сладкий картофель + пюре для детского питания с тимьяном
   32. Персик + гвоздика Детское питание, пюре
   34. Зеленая фасоль + кокосовое детское питание
   35. Персик + ваниль Детское питание Пюре
   36. Пюре для детского питания с лососем и апельсином
   37. Детское пюре
   38. Вареные яблоки Абрикосовое пюре для детского питания
   БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
   • 16 унций зеленых бобов, свежих или замороженных, обрезанных
   • 1/2 чайной ложки кокосового масла

   • В средней кастрюле доведите 2 дюйма воды до кипения на среднем огне.Поместите стручковые бобы в корзину для пароварки над кипящей водой и готовьте на пару 6-8 минут или до готовности. Дать немного остыть и оставить воду в пароварке.

   • Перелейте стручковые бобы и кокосовое масло в блендер или кухонный комбайн и перемешайте в течение 1-2 минут на высокой температуре или пока не достигнете желаемой консистенции, добавляя 1/4 оставшейся воды, грудного молока, смеси, воды или бульона. при необходимости увеличивает. Мне пришлось добавить 1/2 стакана зарезервированной воды к пюре, описанному выше.

   Возраст: 4 месяца и старше Урожайность: 16 унций Кокосовое масло Совет: полезных жира — отличная вещь, которую можно добавить в первое детское пюре.Полезные жиры, такие как органическое кокосовое масло, органическое оливковое масло и масло, выращенное на пастбищах или топленое масло, — мои любимые полезные жиры для добавления в детское питание. Вам не нужно много, обычно 1/2 чайной ложки или меньше, и вы можете добавить ее в любые жареные или приготовленные на пару овощи, чтобы мгновенно усилить вкус. Полезные жиры способствуют развитию и функционированию мозга ребенка, восстанавливают разорванные или растянутые мышцы (отлично подходят для ползунов) и отлично подходят для пищеварения.
   НОВОЕ В ИЗГОТОВЛЕНИИ PUREES?
   ЗАТЕМ ПОСМОТРЕТЬ В МОЕМ РУКОВОДСТВЕ, КАКИЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ВЫ НА САМОМ ДЕЛЕ НУЖДАЕТСЯ СДЕЛАТЬ САМЫЕ СЛИВОЧНЫЕ И ГЛАДКИЕ РЕБЕНОК.ПОДСКАЗКА, ЭТО НЕ МНОГО!

   пакистанских блюд, 70+ традиционных и фьюжн рецептов

   Я очень взволнован! Сейчас Recipe52 — это блог о пакистанской еде, и долгое время я хотел собрать все лучшие рецепты и блюда пакистанской кухни в одном сообщении в блоге. Что еще я хотел показать, насколько удивительно сообщество моих собратьев-пакистанских блоггеров работает, печатая и снимая подлинные фото и видео с рецептами еды.

   Обновлено: 12 апреля 2021 г.

   Хотя мне очень хотелось записать все известные пакистанские рецепты в этом посте.Я также позаботился о том, чтобы не пропустить относительно менее популярные, но уникальные пакистанские блюда. Что еще? Также включены рецепты пакистанской кухни Fusion, которые восхитительны для пакистанских и индийских вкусовых рецепторов.

   Для этого поста я связался почти с 30 лучшими пакистанскими блоггерами WordPress Food, и вы также можете найти мою собственную здесь и там. А это значит, что это будет огромная и грандиозная коллекция. Итак, я делю пост на разделы, а также добавляю оглавление, чтобы сделать навигацию быстрой и простой.Если вы найдете эту коллекцию полезной, не забудьте упомянуть об этом в своем блоге и поделиться ею с друзьями. Оставьте комментарий, я всегда рад слышать от вас.

   Пакистанская культура питания

   Пакистанцы — сообщество гурманов. В каждом событии, от годовщин до церемоний, общественных собраний, публичных голосований, религиозных собраний или культуры нияз, еда и закуски являются главной достопримечательностью и движущей силой.

   Пакистанская кухня основана, в основном, на хлебной диете, типичной мусульманской или среднеазиатской диете, где хлеб используется для черпания карри.И поверьте мне, у нас есть огромное разнообразие хлеба с разными видами карри. Наан, кульча, паратха, роти, чапати, шермал, тандури роти, тафтан, дабл роти, пао — это немногие, чтобы назвать их.

   Диета Синда и Пенджаби обычно более острая, чем в других регионах, таких как диета Гилгита и Кашмира. Пакистанские гурманы также любят мясо, и в пакистанской диете преобладает мясная диета. Однако экономические ограничения делают даал и сабзи более распространенной пищей, которой пользуются все слои общества. Таким образом, хотя разнообразие карахи является любимой едой во всем Пакистане, это по-прежнему дорогая еда, поэтому даал более широко и широко употребляется по всей стране и является лучшим кандидатом на звание национальной кухни Пакистана.

   Список пакистанских блюд с изображением

   За это я хочу смиренно поблагодарить всех пакистанских блогеров за то, что они позволили мне поделиться с вами лучшими драгоценными камнями из их рецептов.

   Пакистанские рецепты с курицей

   Пакистанская курица Тикка

   Готовы к дымному сочному аутентичному пакистанскому цыпленку тикка? На вкус он как в ресторане, и как будто только что сошел с ямы для барбекю. Это один из самых проверенных рецептов в блоге. Цыпленок тандури в Пакистане часто называют бедром куриного тикка или грудкой.

   Desi Chowmein

   Приготовьте восхитительно острый деси-чау-мейн дома с жареной нежирной курицей, ассорти из овощей и пикантной лапшой. Эта пакистанская лапша настолько хороша, что ее легко приготовить!

   Малай Тикка

   Готовы к лучшим куриным малай тикка или малай боти? Это мягкие «решми тикка», подходящие для детей, со сливочно-умеренно-острым вкусом. Они получаются лучше, чем рестораны, и вы никогда не закажете их снова, потому что их так легко приготовить.

   Цыпленок чарга

   Пикантный жареный цыпленок, который придется по душе. Это самая известная и традиционная пакистанская жареная целая курица из города Лахор? Очевидно, пора поделиться рецептом лахори чарги или чарги.

   Белуджи Карахи

   Этот цыпленок Тикка Карахи — воплощение фьюжн, как нарезка Тикка, смешанная с Карахи масала и жареными специями; рецепт абсолютного восхищения в каждом укусе. Это типичный карахи в белуджском стиле, который подают в Дхабах рядом с шоссе.

   ---

   Цыпленок Тикка Масала (ikneadtoeat.com)

   Попробуйте этот ресторан в стиле Chicken Tikka Masala , он очень вкусный и его очень легко приготовить!

   ---

   Пицца с курицей тандури (чай с куркумой)

   Пицца естественным образом вызывает счастье, и эта домашняя пицца Тандури с курицей — это блаженство нового уровня. Не так много радостей может сравниться с приготовлением шипящей пиццы из раскаленной духовки.Я много раз вынимал именно эту пиццу из духовки, в основном для гостей, потому что такими удовольствиями нужно делиться.

   ---

   Жаркое из курицы на пару , по-панджабски

   Цыпленок, запеченный на пару всегда считался основным элементом свадебного меню в центральных и нижних районах Пенджаба Пакистана. Очень острое, но очень вкусное жаркое, как правило, готовится в большом сосуде под названием Degh , но этот рецепт позволяет легко приготовить его дома.

   ---

   Куриные шашлычки Мирчи (горшки и карри)

   Шашлык Mirchi Chicken — идеальный летний универсал. Шашлык из курицы мирчи — это другой рецепт, но очень близкий к корням. Он приготовлен из домашней пасты чили с использованием наших традиционных вкусов и специй с идеальным балансом чесночного коричневого масляного соуса сверху.

   ---

   Цыпленок Тикка Карахи (пощекоти те вкусовые рецепторы)

   Ароматная смесь двух самых популярных пакистанских блюд в одном.Острый, приготовленный на углях Цыпленок Тикка, приготовленный в карахи с ароматными специями, свежими помидорами и имбирем. Смелое и пряное блюдо, наполненное ароматами.

   ---

   Куриный садджи (масло поверх бэ)

   Традиционный рецепт цельного цыпленка из провинции Белуджистан с умеренными пряностями в Пакистане. Идеально приготовленный на открытом огне, этот рецепт адаптирован для приготовления садджи в домашних условиях.

   ---

   ---

   Memoni Khousay (смесь специй)

   Кхусай — это изначально бирманско-тайское блюдо под названием «Као Суэй». Мемон изменил его и адаптировал для приготовления своей собственной версии.Это очень острое и ароматное блюдо с глубиной вкуса, которое, вероятно, является самым популярным блюдом в любом доме мемонов. Приготовленная лапша в ароматном кокосовом карри с мясным соусом, покрытым зеленью и начинкой, — восхитительное блюдо, которое мы Мемон называем Хоусай.

   ---

   Куриные котлеты в стиле пекарни (веселое приготовление)

   Очень аутентичные пакистанские куриные котлеты в стиле пекарни . Пошаговое рисование сделать так просто. Не забывайте, что свежеиспеченные куриные котлеты прямо из духовки — убийца.Только не обжигай рот.

   ---

   Рецепт с курицей Карахи

   Это один из пенджабских рецептов куриного карри. Вы просто не ошибетесь с этим. Курица готовится в остром томатном соусе с тонкими ароматами. Уникальный стиль приготовления карри в воке (он же Карахи) покорит ваше сердце. Это обязательно займет постоянное место в ваших повседневных рецептах из курицы.

   ---

   ---

   Кофта с курицей

   Для курицы с куфтой карри йогурт, кокос и сливки; все это смешано с жареным тмином и кориандром, чтобы получилась эта вкусная кофта (также известная как фрикадельки) карри.Кофта мягкие, ароматные и тают во рту. Фрикадельки можно есть одну за другой, вкус такой вкусный!

   ---

   Хлеб, лазанья или пирог

   Абсолютно вкусной этой хлебной лазанье делает разнообразие соуса. Соус с кетчупом и майонезом на пропитанном хлебе станет мягкой основой для пирога. Тогда почти любой остаток курицы хорошо сочетается с блюдом. Наконец, сливочно-сырно-вегетарианский соус. То, что копает ложкой в ​​блюде, вы чувствуете, проходя через такое количество слоев, и каждый из них имеет свой особый вкус.В целом, попробовать так много всего за один укус просто восхитительно.

   ---

   Сэндвич с курицей и салатом

   Это мой фирменный рецепт бутерброда! Ни один другой рецепт не заслужил меня больше похвал, чем этот. Это освежающие и сочные бутерброды, и ваш гость будет просить еще и еще.

   ---

   Красный кетчуп Тикка Цыпленок

   Это простой, но громкий рецепт курицы, который требует тикка масала, кетчупа, майонеза или сливок. Подается с тушеными овощами.Уникальный и вкусный цыпленок, который можно есть с рисом или роти и даже без углеводов. Наконец, если у вас нет целой курицы, вы можете приготовить ее с кусочками курицы, куриными четвертинками или куриной грудкой без костей.

   ---

   Рецепт куриной кормы

   Это простой рецепт кормы в стиле дези. Корма — это очень ароматное карри со смесью многих цельных специй. Это простой рецепт традиционной кормы, которую можно есть с нааном, шермалом или тафтаном.

   ---

   Рецепт белого Карахи

   Это быстрый цыпленок в стиле дхаба (уличный) в карри на основе йогурта. Он приправлен свежемолотым тмином, кориандром и перцем. Быстрый и простой рецепт куриного соуса с восхитительным вкусом и ароматом. Это белая и молочная версия традиционного карахи.

   ---

   Панир с курицей Решми Ханди

   Рецепт Paneer Reshmi Handi — это веселое сочетание востока и запада. Это карри на молочной основе.В этом блюде вместо панир (творога) используется сыр чеддер. Подливка также навеяна итальянским белым соусом.

   Курица Нихари

   Куриная версия пакистанской Нихари. Подарите своей семье острое угощение карри. Подавать с большим количеством лимонного сока и имбиря.

   ---

   Хотите еще рецепты с курицей? Посмотрите мою 30 плюс коллекцию пакистанских рецептов с курицей здесь.

   Пакистанские рецепты из говядины и баранины

   Дум ка Пасандай (Пакистан ест)

   Этот традиционный рецепт тертого ростбифа масала из кулинарной книги Каузера Ахмеда «Кухня Карачи» был адаптирован для мультиварки.Это невероятно нежное и ароматное блюдо, чей богатый аромат получил благодаря сложной смеси специй.

   ---

   Пайя (баранина или говяжий рысак) (Ainy Cooks)

   Одно из самых известных и популярных блюд Пакистана. Особенно в Пенджабе люди наслаждаются завтраком Paye в любое время года.

   ---

   Рецепт Халима

   Это традиционное пакистанское тушеное мясо из говядины и цельнозерновой муки, вкусное и полезное для здоровья. Уровень пряностей делает его очень соблазнительным для любителей пряностей.

   Баранина Раан, запеченная баранья ножка

   Хотите красную баранью ногу с пряностями, тип масала раан? Этот рецепт завершит ваш поиск, подробный рецепт и шаги помогут вам получить масаладаар раан с супермягким мясом.

   ---

   Пакистан Шами Кабаб, решай валай

   Это традиционный рецепт шами кабаба, который можно приготовить из баранины или говядины без костей. Пошаговый рецепт позволяет легко понять.

   ---

   Алоо Гошт

   Это классическое пакистанское карри, любимое всеми и являющееся основным продуктом каждого пакистанского дома. Это один горшок, рецепт медленного приготовления алоо гошта, который так легко приготовить , и при этом он так хорош на вкус. Рецепт простой, легкий и традиционный, попробуйте.

   Рецепт Нихари

   Готовы к тушеной говядине на мучной основе? Я знаю, что описание рецепта нихари из пакистанской говядины действительно уникально и трудно представить. Но я могу сказать, что это будет лучшее тушеное мясо с карри из говядины, которое вы когда-либо пробовали. Этот рецепт Нихари — дань моей любви к Карачи Нихари.

   ---

   Рецепт Кунна Гошт

   Это простая версия рецепта кунны из баранины чиниоти. Для этого рецепта вам понадобится нарезать баранью ногу на кусочки. Голень баранины также имеет такой вкусный вкус, потому что жирный сок, выделяемый косточкой в ​​карри, делает его восхитительным тушеным мясом. Аромат черного тмина — ключ к вкусу. Это очень простой рецепт баранины.

   ---

   Каледжи Масала, Карри из баранины

   Фотография не отдает должного вкусному каледжи, полученному по этому рецепту.В публикации также приводятся все советы по приготовлению бараньей печени.

   ---

   Рецепт Карахи Гошта из баранины

   Классическое пакистанское карри в томатном соусе. Он очень ароматный с листьями пажитника и восхитителен. Это очень легко приготовить, и это любимый рецепт всей семьи.

   Хотите еще рецепты из баранины? Проверьте мою коллекцию рецептов баранины.

   ---

   Лахорская рыба (Чили то чок)

   Эти жареные рыбные палочки продают на улицах Пакистана.Легкая и хрустящая снаружи, ароматная и острая внутри, эта жареная рыба Лахори станет невероятно вкусной закуской.

   ---

   Пакистанский фарш (кима) Рецепты

   ---

   Dum ka keema (Блог о муке и специях)

   Хорошая Dum ka Keema, пряная, дымная, пьянящая, пронизанная яркостью мяты и смелостью имбиря, которая требует паратх.

   ---

   Лаган ки Сеех

   Это лаган ки сик без корочки с жареным картофелем.Он также не содержит глютена. Эта версия мне нравится больше, чем предыдущая, потому что она очень хорошо настраивается. НЯМ! Подавайте с небольшим количеством кетчупа для лучшего вкуса.

   Рецепт Бхунна Кима

   Это классический пакистанский рецепт фарша. Это никого не может разочаровать. Пряности, подливка и травы в этом рецепте достаточно сбалансированы. . Попробуйте, это станет вашим популярным рецептом фарша. На самом деле, эта бхунна кима великолепна во всем. Будь то кима, будь то сэндвич кима, лазанья кима, паста кима или кима с рисом и чапати.

   ---

   Ягненок Кима Самоса

   Начинка из фарша оборачивается полосками мучных лепешек и обжаривается для получения хрустящей корочки. И это так вкусно с имли чатни.

   Seekh Kabab

   Шашлык в пакистанском стиле из фарша сикех-кабаб, которым можно легко насладиться дома. Просто замаринуйте фарш и обжарьте его.

   Рецепт Алоо Кима Паттис

   Начинка из фарша по этому рецепту очень вкусная. Когда вкусную начинку оборачивают в картофельное пюре и покрывают панировочными сухарями, вкус начинки становится еще лучше.

   ---

   Чапли Кабаб

   Это будет лучший кебаб, который у вас когда-либо был. Чапли кабаб — это блюдо пешавари. Приготовлен из молотых специй и зерен граната. Добавленный в конце сочный помидор вызывает абсолютное наслаждение во вкусе. Kabab ae настолько прост в приготовлении, что из него можно сделать сочную и пряную котлету для бургеров.

   Пакистанские рецепты из чечевицы

   Цыпленок Даал (Fatima Cooks)

   Этот рецепт с курицей дал — это абсолютно восхитительное, потрясающе вкусное карри, которое вы будете любить готовить снова и снова! Dal Курица для меня — это идеальный баланс между получением здоровой дозы питательной чечевицы с клетчаткой и удовлетворением этого желания (потребности) в нахальном кусочке курицы.

   ---

   Хана Дал (Готовим с Шазией)

   Это отличный вегетарианский рецепт, очень популярный в южноазиатской кухне. Эта версия очень проста, потому что я заранее отварил горох, а позже добавил в масалу, чтобы даал стал вкуснее.

   ---

   Кадхи Пакора

   Кто устоит перед теплой тарелкой ароматного, легкого и пушистого карри Pakora? И когда в них пропитываются самые популярные пакистанские клецки AKA Pakora, вы получаете мягкий шарик, пропитанный ароматами, готовый таять во рту.

   ---

   Sabut Masoor Daal

   Рецепт легкого сброса в одной кастрюле, который используется в большинстве пакистанских домов, и получается супер-НЮМ! Хотя на вид они не такие соблазнительные, они гораздо питательнее других видов чечевицы. Абсолютная жемчужина среди пакистанских чечевичных продуктов.

   ---

   Мунг Масур Дал

   Наслаждайтесь легким, сытным карри из чечевицы с рисом и свежим салатом, чтобы приготовить максимально комфортное блюдо.

   ---

   Пакистанские вегетарианские рецепты

   Алоо Палак

   Это действительно легкий, несложный и вкусный рецепт Алоо палака.Хорошо используйте свежий органический и молодой шпинат и бхунофи. В конечном итоге вы начнете полировать свою тарелку.

   ---

   Бхинди Масала

   Это простой рецепт бхинди на каждый день в пакистанском стиле, и я уверен, что это будет самая вкусная бхинди масала, которую вы когда-либо ели. Его легко и быстро приготовить, и каждый раз он имеет прекрасный вкус. Проверяйте советы, чтобы каждый раз делать это лучше.

   ---

   Алоо Гоби Матар

   Ищете стиль пенджаби, аутентичный алоо гоби матар в стиле Даба? Здесь мы приготовили для вас вкусную приправу из цветной капусты с карри и картофельное карри, чтобы накормить вашу голодную душу.

   ---

   Сарсун ка Сааг

   Это очень простой, но невероятно вкусный рецепт зелени горчицы в стиле пенджаби. Маслянистый сарсон просто тает во рту.

   ---

   Карри с горькой дыней, Пакистанская карела

   Это один из самых вкусных и простых рецептов пакистанской горькой дыни, который вы найдете в Интернете. Горькая дыня или горькая тыква — в пословицах и поговорках печально известный овощ из-за своего горького вкуса, такого как «карва карела», «карела си батейн», но горечь оказывает сладкое воздействие на здоровье.Уловка состоит в том, чтобы снизить горечь до приятного уровня.

   ---

   Овощной микс карри, пакистанский стиль

   Это рецепт моей свекрови, доведенный до совершенства, так что следуйте ему полностью. Уровень специй в этом рецепте мягкий, поэтому при необходимости добавьте больше зеленого перца чили.

   ---

   Алоо Байнган, Карри из баклажанов

   Приготовьтесь попробовать самый простой и вкусный пакистанский рецепт алоо байнгана. Он придает аромат и вкус ачари байнгана без особых усилий. Рецепт быстрый, просто добавьте все в кастрюлю и дайте медленному приготовлению в течение 30 минут. И вы готовы пускать слюни над самым вкусным Алоо Байнганом.

   ---

   Хотите еще рецепты вагетных блюд? Посмотрите мою Сборник рецептов пакистанского сабзи здесь.

   Рецепты пакистанского риса

   Куриный манди (Желание гурманов)

   Манди — блюдо из риса и мяса из Йемена. Мясо (курица, баранина, коза или верблюд), используемое для Манди, маринуется в специальной ароматной смеси специй под названием Гавайдж.Манди довольно популярен в странах Ближнего Востока и подается в качестве основного блюда на особых мероприятиях, таких как Курбан-байрам, свадьбы и другие торжества. Что отличает Манди от других арабских мясных блюд, так это техника приготовления. Манди готовят в особой подземной глиняной печи.

   Техари Райс (Бекки держит Хаус)

   Этот тщательно подобранный рецепт техари (пряный рис и картофель) состоит из идеальной смеси специй для ароматного и вкусного риса.Я искренне верю, что вам это понравится.

   ---

   Сабзи ки Бирьяни

   Я готовил этот овощной бирьяни много лет. Теперь рецепт меня вполне устраивает. Он ароматный, сочный, умеренно пряный и доставит удовольствие всем любителям овощей.

   ---

   Сингапурский рис

   Хотите попробовать настоящий пакистанский фьюжн? Сингапурский рис — это воплощение самого безумного воображения кулинара, смесь вкусов, которая обязательно понравится.Не обманывайтесь названием, это пакистанская кухня фьюжн.

   Яхни Пулао

   Яхни означает суп. В яхни пулао рис готовят в ароматном и приправленном специями супе, который впитывает все соки мяса и специй. Это удовольствие для любого любителя риса.

   ---

   Пакистанский рецепт бирьяни с курицей

   Хотите ароматную, пряную и сочную лепешку по рецепту бирьяни? Со всеми деталями, которые вам нужно знать, чтобы приготовить идеальный рис бирьяни.Вот секретный рецепт.

   ---

   Барбекю с курицей и рисом

   Рис с курицей барбекю — это абсолютная инновация от настоящего пакистанского гурмана. Это снова современный пакистанский рецепт с копченой курицей тикка, острым соусом и копчеными овощами по бокам. Вам понравится взрыв вкуса в каждом кусочке!

   ---

   Пакистанские рецепты десертов

   Lab-e-Shireen (Fauziaskitchen.com)

   Lab-e-Shireen — богатый пакистанский десерт на основе заварного крема и фруктов, который одновременно очень освежает и невероятно вкусен.Это особенно приятно в качестве освежителя во время священного месяца Рамадан.

   ---

   Нан Хатаи (Чай и Чуррос)

   Рецепт подражания ценному песочному печенью Лахора, Naan Khatai , из знаменитой пекарни Khalifa. Самое известное и культовое пакистанское печенье в его лучшей версии.

   ---

   Гурвала чавал (Фатима Рана)

   В нашем доме царем являются гур вале чаавал, и всякий раз, когда из деревни приходила партия свежих гур, мы знали, что это означает гур вала чавал.Абсолютно деревенский вкус и домашнее ощущение. Мне нравится сочетание митха чавал и пряного даала и мирчун ка салан, совершенно божественное.

   ---

   Суджи Халва

   Халва / халва суджи — популярный индийский / пакистанский десерт, который подают на завтрак, обед или ужин. Это тоже замечательно на вкус в одиночку, но это потрясающе в сочетании с пури.

   Гаджар Ка Халва

   Гаджар ка халва — индийская традиционная пакистанская сладость. В этом рецепте гаджар ка халва готовится из кхоя, также известного как мава.Хойя — это просто сухое молоко, полученное путем выпаривания молока почти до твердого состояния.

   ---

   Рис Хир

   Комбинация охлажденного митхи кхир и горячего намкаин пури восхитительна. В Пакистане кхир подают в паре «кунда», глиняных мисках. Поскольку глиняные горшки помогают испарять воду, кунда или матка кхир богаче и гуще.

   ---

   Шахи Тукда

   Шахи тукда — это не только быстрый десерт, но и отличный способ использовать оставшиеся ломтики хлеба.Обязательно ознакомьтесь с разделом советов, поскольку рецепт действительно снисходительный и дает сотни способов внести изменения.

   ---

   Манго Кульфи

   Это лучший рецепт кулфи из манго без варки, я утверждаю! Да, вы не ослышались, потому что он имеет восхитительный аромат манго и очень похож на настоящую текстуру кулфи с несколькими сосульками. И в то же время он кремовый и его не так уж и сложно кусать.

   Шеэр Хурма

   Шир Хурма готовится на Ид-уль-Фитр по всей Южной Азии.Шир буквально означает «молоко», а хурма означает финики на персидском языке. So Sheer khurma — это подслащенный молочный сироп с финиками, вермишелью и сухофруктами.

   ---

   Пудинг с шоколадным бисквитом

   Представьте, что вы жаждете декадентского шоколадного бисквитного пудинга и хотите сразу же насладиться им. Но вы готовы приложить к этому нулевые усилия. Этот шоколадный бисквитный пудинг в миске — именно то, что мгновенно удовлетворит вашу тягу; посреди ночи, тихо, и никто об этом не узнает! Шшш…

   Поделиться этим! И помогите нам принести больше удивительных рецептов.

   23 домашних рецепта корма для собак, который понравится вашему щенку — SheKnows

   Похоже, мы всегда слышим ужасные истории об ужасных побочных продуктах, которые входят в коммерческие корма для собак, не говоря уже о постоянных отзывах, которые компании, кажется, всегда выпускают. Все больше и больше кормов для домашних животных, сделанных своими руками, становится все больше и больше.

   Связанная история Giada De Laurentiis превратила наше любимое блюдо в бутерброд, и его так легко приготовить

   Эти домашние рецепты корма для собак дадут вашему щенку необходимое питание без лишних добавок.Кроме того, ваша собака будет полностью думать, что ест человеческую пищу, что заставит ее чувствовать себя необычно.

   1. Индейка и свежие овощи

   Изображение: Damn Delicious

   В этом рецепте нет ничего, кроме индейки, свежих овощей и риса. Это супер-просто и намного дешевле, чем те вещи, купленные в магазине.

   Подробнее: Вы используете природные средства правовой защиты на себе — почему бы не использовать их на своем питомце?

   2. Курица, сладкий картофель и капуста

   Изображение: Whoreders

   Большой партии этого простого рецепта хватит вашей собаке на несколько недель.

   3. Веганский корм для собак

   Изображение: VegAnnie

   Даже собаки могут есть веганскую пищу.

   4. Курица и шпинат

   Изображение: Pink Pistachio

   Заморозьте этот корм для собак на отдельные порции для облегчения размораживания и кормления.

   5. Диабетический корм для собак

   Изображение: My Untangled Life

   Завести собаку с особыми диетическими потребностями — непросто, но хороший арсенал рецептов очень помогает.

   6. Органический корм для собак

   Изображение: Typical Domestic Babe

   Вы идете органично для остальной части вашей семьи.Разве ваша собака этого не заслуживает?

   7. Натуральный корм для собак

   Изображение: На зеленых фермах

   Если у вас есть собака, страдающая аллергией, это может быть вашим лучшим выбором.

   8. Корм ​​для собак в мультиварке

   Изображение: Damn Delicious

   Добавьте это утром в мультиварку и к обеду съешьте собачий корм на неделю.

   9. Мультиварка с двойным мясом восторг

   Изображение: aflux.net

   Ваша собака не сможет насытиться этим кормом, приготовленным из курицы и индейки, и вам понравится, как легко его собрать.

   10. Экономный корм для собак

   Изображение: The Life You Live

   Даже домашний корм для собак может быть дорогостоящим. Эта версия сохраняет низкий бюджет.

   11. Лечебное пюре

   Изображение: Everyday Roots

   Если у вашей собаки проблемы с животом, подайте ей немного этого как можно скорее.

   12. Костный бульон

   Изображение: K9 Instinct

   Костный бульон — отличное дополнение к еде для здоровых собак и простой в обращении заменитель еды для тех, кто переживает непогоду.

   13. Смузи для щенков

   Изображение: Lola the Pitty

   Не только вы время от времени наслаждаетесь смузи.Сделайте такую ​​же и для своего щенка.

   14. Арахисовое масло и кокосовое печенье

   Изображение: Tidy Mom

   Мы все знаем, что собаки любят арахисовое масло, но думали ли вы о смешивании его с кокосом?

   15. Печенье Gimme Kisses

   Изображение: Andrea Arch

   Собаки тоже любят печенье. Сделайте это, чтобы он перестал упрашивать вас.

   16. Печенье с беконом

   Изображение: Dukes & Duchesses

   Что ж, в этом нет ничего сложного.

   17. Домашняя зелень

   Изображение: Good Dogs & Co

   Этот рецепт доказывает, что существуют варианты здоровых перекусов даже для вашей собаки.

   18. Лакомства для собак без выпечки

   Изображение: Джо и Сью

   Вам даже не нужно включать духовку, чтобы приготовить щенку эти лакомства.

   19. Жевание сладкого картофеля

   Изображение: 17 Apart

   Вы когда-нибудь смотрели на то, из чего на самом деле сделаны те жевательные изделия, которые любит ваша собака? Валовой! Эти жевательные кусочки просто сделаны из сладкого картофеля, поэтому у вас не будет кляп, когда вы их раздадите.

   20. Двухкомпонентное лакомство

   Изображение: Munchkins и военный

   Всего два ингредиента делают это лакомство, подходящее как для собак, так и для людей.

   No related posts.