Готовим вкусно и быстро рецепты: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

alexxlab 10.04.1974 0 Comments

Содержание

15 рецептов вкусного ужина на скорую руку

1. Жареный лосось с лимоном

Фото: Gaus Alex / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 4 куска филе лосося;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • ¼ стакана белого вина;
  • 1½ лимона;
  • 2 зубчика чеснока;
  • щепотка красного перца;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки свежего укропа.

Приготовление

Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните.

Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом.

Когда лосось потемнеет, выньте его. В сковороде растопите сливочное масло и влейте сок ½ лимона. Хорошенько перемешайте. Соус должен готовиться, пока не загустеет. Это займёт примерно 2 минуты.

Полейте рыбу соусом, украсьте блюдо укропом и ломтиками лимона.

Возьмите на заметку 🐡

2. Омлет с моцареллой

Фото: Irina Kononova / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 350 г спелых помидоров разного цвета;
  • 2 ложки оливкового масла;
  • красный винный уксус, соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 15 г свежего базилика;
  • ½–1 свежего красного перца чили;
  • 100 г моцареллы;
  • 4 крупных куриных яйца.

Приготовление

Нарежьте помидоры кружочками, заправьте их ¹⁄₂ столовой ложки оливкового масла, красным винным уксусом, солью и перцем.

Большую часть листьев базилика разотрите со щепоткой соли до состояния кашицы и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем мелко нарежьте перец чили и моцареллу.

Разогрейте в большой сковороде ½ столовой ложки оливкового масла. Взбейте и влейте яйца, помешивайте их, но не доводите до готовности. Выложите сыр в центр сковороды, сбрызните всё смесью масла и базилика. Дайте блюду немного остыть.

Через минуту аккуратно сложите омлет пополам и разместите на помидорах. Разрежьте его по центру, вскрыв моцареллу. Добавьте перец чили и украсьте блюдо оставшимися листьями базилика.

Долой однообразие 🍳

3. Жареная скумбрия с томатным миксом и киноа

Фото: Oksana.Bondar/ Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 300 г киноа;
  • соль — по вкусу;
  • ½ лимона;
  • 4 потрошёные скумбрии;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 веточки свежего розмарина;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 800 г помидоров разных цветов;
  • 1 свежий красный перец чили;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
  • 2 чайные ложки (с горкой) тёртого хрена;
  • пара веточек свежего базилика.

Приготовление

Вскипятите 2 стакана воды и бросьте в неё киноа. Добавьте щепотку соли и половинку лимона, накройте крышкой. Варите до готовности, время от времени помешивая.

Сделайте на каждой скумбрии поперечные надрезы с двух сторон, оставляя до кости примерно 2 см. Натрите солью, чёрным перцем и молотым кориандром.

Затем положите тушки в большую сковороду с 1 столовой ложкой нагретого на среднем огне оливкового масла. Посыпьте рыбу розмарином и измельчёнными зубчиками чеснока и обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Нарежьте помидоры и выложите их на широкое блюдо. Сверху бросьте порезанный перец чили. Готовое киноа отожмите и добавьте в центр. Заправьте 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса. Посолите и поперчите по вкусу.

Жареную скумбрию разместите поверх салата.

Смешайте йогурт и хрен и полейте этим соусом рыбу. Украсьте блюдо листьями базилика.

Сделайте сами 🐟

4. Томатный чизбургер

Фото: Lauren Miyashiro / Delish

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 свежих помидора;
  • ⅔ стакана тёртого чеддера;
  • пучок салата-латука;
  • 4 ломтика маринованного огурца;
  • семена кунжута.

Приготовление

На среднем огне разогрейте масло, обжарьте на нём лук до мягкости. Выложите в сковороду рубленый чеснок и говяжий фарш. Дайте мясу подрумяниться и слейте жир. Добавьте кетчуп, горчицу, соль и перец.

Положите помидоры попкой вниз. Разделите каждый на шесть клиньев, не разрезая плод полностью. Осторожно расправьте дольки и начините сердцевину мясной смесью. Сверху бросьте сыр и измельчённый салат.

Украсьте ломтиками маринованного огурца и кунжутом.

Пригодится для вечеринки 🍔

5. Сырная сковорода тако

Фото: Pixel-Shot / Shutterstock

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • 1 столовая ложка молотого тмина;
  • соль — по вкусу;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 450 г помидоров;
  • 1 стакан консервированной или варёной фасоли;
  • 1 столовая ложка острого соуса;
  • 2 стакана измельчённого сыра чеддер;
  • кукурузные чипсы — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте перец кусочками, измельчите ½ пучка зелёного лука. Поставьте большую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней масло. Бросьте туда перец и лук и пассеруйте 5 минут.

Добавьте рубленый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту. Приправьте порошком чили, тмином и солью и хорошенько перемешайте. Положите фарш и готовьте 5 минут.

Бросьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и фасоль. Смешайте до однородной массы. Влейте острый соус и посыпьте чеддером. Накройте крышкой и тушите 2 минуты.

Перед подачей на стол украсьте оставшимся луком и кукурузными чипсами.

Не напрягайтесь 🥘

6. Яичные маффины с сыром

Фото: Iryna Pospikh / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • подсолнечное масло — для смазывания;
  • 12 ломтиков ветчины или бекона;
  • 1 стакан тёртого сыра чеддер;
  • 12 больших яиц;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 пучок свежей петрушки.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте 12 формочек для кексов подсолнечным маслом. Выложите в каждую по одному ломтику ветчины или бекона в форме чашечки. Сверху посыпьте чеддером, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Выпекайте блюдо до готовности 12–15 минут.

Перед подачей украсьте петрушкой.

Экспериментируйте 🥚

7. Сливочный цыплёнок с лимоном

Фото: BBA Photography / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 4 филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки куриного бульона;
  • 1 маленькая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна;
  • 4 красные картофелины;
  • ¼ стакана лимонного сока;
  • ¼ стакана густых сливок;
  • 1 крупный лимон.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте грудки, посолите и поперчите. Обжарьте мясо до насыщенного золотистого цвета по 7–8 минут с каждой стороны. После выложите курицу на тарелку.

Влейте в сковороду куриный бульон. Добавьте измельчённый лук, чеснок, тимьян и тушите 2 минуты. Если во время жарки к дну сковороды прилипли кусочки курицы, аккуратно отделите их деревянной лопаткой.

Положите нарезанную кружочками картошку, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Влейте лимонный сок, сливки и нарезанный лимон. Хорошенько перемешайте содержимое и готовьте ещё 2 минуты.

Верните курицу на сковороду, залейте соусом. Тушите на медленном огне 3–5 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.

Соуса много не бывает 🥛

8. Паста с креветками и зелёным горошком

Фото: ETHAN CALABRESE / Delish

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 350 г макарон пенне;
  • 2 стакана листьев шпината;
  • 1 стакан листьев свежего базилика;
  • ⅓ стакана + 1 столовая ложка оливкового масла;
  • ¼ стакана тёртого пармезана;
  • ¼ стакана кедровых орехов или миндаля;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу;
  • 450 г очищенных креветок;
  • 1 стакан замороженного горошка;
  • измельчённый красный перец чили — по желанию.

Приготовление

Отварите пасту до состояния альденте. Оставьте неполный стакан воды из-под макарон, остальную жидкость вылейте.

Приготовьте песто. С помощью блендера смешайте шпинат, базилик и ⅓ стакана оливкового масла до однородной массы. Добавьте кедровые орехи (или миндаль), пармезан и рубленый чеснок. Приправьте всё солью и перцем.

В сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку масла. Подрумяньте креветок в течение 3–4 минут. Положите макароны, горох и соус, как следует перемешайте. Влейте ¼ стакана воды, в которой варилась паста, и ещё немного потушите.

Перед подачей на стол посыпьте тёртым пармезаном и, если пожелаете, перцем чили.

9. Жаркое с пельменями

Фото: Darkwisper S / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 300–400 г любых пельменей;
  • 200 г соцветий брокколи;
  • 2 сладких перца;
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 см корня имбиря;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 столовые ложки соуса шрирача;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • жареные семена кунжута.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку растительного масла. Выложите пельмени в один слой. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

Добавьте в сковороду воду, на ⅓ скрыв пельмени, и тушите под крышкой 5–8 минут.

Поставьте чистую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте брокколи, кусочки сладкого перца и нарезанную соломкой морковь 8–10 минут до хрустящей корочки. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь и готовьте ещё 1 минуту.

Влейте кунжутное масло, соусы шрирача и соевый, мёд и рисовый уксус. Доведите до кипения и дайте соусу немного загустеть. Добавьте пельмени и хорошенько перемешайте с овощами.

Перед подачей на стол украсьте блюдо зелёным луком и жареным кунжутом.

Не ленитесь 🥟

10. Сэндвичи с сыром и фаршем

Фото: page frederique / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • ½ стакана кетчупа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ⅓ стакана коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 8 ломтиков сэндвичного хлеба;
  • 2 стакана тёртого чеддера.

Приготовление

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте говяжий фарш и подрумяньте его. Слейте жир.

Отправьте в сковороду кетчуп, измельчённый чеснок, коричневый сахар, горчицу и порошок чили. Посолите и поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5 минут. Готовую массу выложите на тарелку.

Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Первый положите на протёртую сковороду маслом вниз. Сверху распределите ложку фарша, чеддер и ещё один ломтик хлеба маслом вверх.

На среднем огне обжарьте сэндвич с двух сторон, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Проделайте то же с остальными ингредиентами. У вас получится четыре вкуснейших бутерброда.

Попробуйте 🥪

11. Цыплёнок капрезе

Фото: Ezume Images / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 450 г филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • ¼ бальзамического уксуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г томатов черри;
  • 2 столовых ложки листьев свежего базилика;
  • 4 ломтика моцареллы.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на тарелку.

Добавьте в сковороду бальзамический уксус и рубленый чеснок, обжаривайте 1 минуту. Затем положите помидоры, посолите их и тушите на медленном огне 5–7 минут Перемешайте с базиликом.

Верните курицу в сковороду к томатам. Сверху поместите моцареллу и накройте крышкой, пока сыр не расплавится.

Наслаждайтесь 🍗

12. Пирог со шпинатом и сыром фета

Фото: Robyn Mackenzie / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 100 г кедровых орехов;
  • 1 лимон;
  • немного оливкового масла;
  • 5 больших яиц;
  • 300 г феты;
  • 50 г чеддера;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 щепотки сушёной душицы;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 400 г молодого шпината;
  • 270 г теста фило;
  • соль, молотый кайенский перец — по вкусу;
  • 1 мускатный орех.

Приготовление

Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до золотистого цвета — на это уйдёт 1–2 минуты. Мелко натрите лимонную цедру, сбрызните небольшим количеством масла, хорошенько перемешайте с орехами.

Разбейте яйца в большую миску, добавьте измельчённую фету и тёртый чеддер. Приправьте молотым перцем и душицей.

Сливочное и оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите половину шпината и помешивайте, пока он не поникнет. Добавьте остатки зелени и повторите процесс.

На полуметровом отрезке смазанного оливковым маслом пергамента разложите с небольшим нахлёстом 4 пласта теста фило. Смажьте их небольшим количеством масла. Немного разомните и разровняйте так, чтобы они почти закрывали бумагу. Посыпьте солью, чёрным и кайенским перцем. Выложите таким образом 3 слоя.

Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром.

Перенесите тесто с пергаментом на сковороду так, чтобы края свешивались. Равномерно влейте шпинатную смесь и прикройте её тестом.

В течение 2 минут поджарьте пирог снизу на среднем огне. Затем поставьте сковороду на верхнюю полку разогретой до 200 °С духовки. Подождите 18–20 минут, чтобы появилась хрустящая корочка.

Оценят даже мясоеды 🌱

13. Суп с беконом и цветной капустой

Фото: Melinda Fawver / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 средние моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 2 веточки тимьяна;
  • 1 кочан цветной капусты;
  • 1 литр овощного бульона;
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле до хрустящей корочки. Выложите его на тарелку.

В кастрюле оставьте 2 столовые ложки жира. Бросьте в него нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей. Приправьте солью и перцем и дождитесь, когда овощи станут мягкими. Добавьте измельчённый чеснок, а через 1 минуту насыпьте муку. Готовьте ещё 2 минуты.

Добавьте рубленый тимьян и разделённую на соцветия цветную капусту. Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей добавьте в суп жареный бекон.

Добавьте в закладки 🍜

14. Паста примавера

Фото: Studio 1231 / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 350 г капеллини или спагетти;
  • оливковое масло;
  • 2 стакана соцветий брокколи;
  • 450 г жёлтых и красных помидоров черри;
  • 250 г маленьких шампиньонов;
  • 420 г консервированных артишоков;
  • 2 чайные ложки чесночного порошка;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ¾ стакана тёртого пармезана;
  • свежий базилик.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Отварите пасту до состояния альденте. Воду из-под макарон перелейте в стакан.

Сбрызните противень оливковым маслом, выложите брокколи, помидоры, грибы. Артишоки достаньте из рассола, слегка просушите и добавьте к остальным ингредиентам.

Приправьте всё молотым чесноком, солью и перцем и отправьте в духовку на 15–20 минут. В середине приготовления содержимое противня надо будет перемешать.

Переложите овощи в кастрюлю с пастой, добавьте пармезан и ½ стакана воды из-под пасты. Поставьте на медленный огонь и энергично перемешивайте, пока не сформируется соус. При необходимости влейте ещё немного воды.

Подавайте с базиликом и тёртым пармезаном.

Экономьте время 😋

15. Свиные отбивные с чесноком, розмарином и брюссельской капустой

Фото: food-o-graphy / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 450 г брюссельской капусты;
  • немного оливкового масла;
  • соль, чёрный перец — по вкусу;
  • 4 свиные отбивные толщиной 2,5 см без костей;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 стакан куриного бульона;
  • ¼ стакана сливок;
  • 1 чайная ложка рубленого свежего розмарина;
  • 3 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Разогрейте духовку до 210 °C. Разрежьте брюссельскую капусту пополам и положите срезами на противень, смазанный оливковым маслом. Приправьте солью и чёрным перцем. Запекайте 25–30 минут.

На средний огонь поставьте чугунную сковороду, налейте 1 столовую ложку оливкового масла. Свиные отбивные промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Заверните каждый кусочек в фольгу и выложите на тарелку.

Обжарьте на сковороде рубленый чеснок, пока он не станет мягким. Приправьте 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки чёрного перца. Добавьте бульон и сливки и готовьте на медленном огне 5–10 минут. Затем посыпьте розмарином и тушите ещё 1 минуту.

Выключите огонь и вмешайте в соус сливочное масло. Верните свиные отбивные на сковороду и полейте соусом. Держите их под крышкой, пока не прогреются.

Отбивные подавайте с капустой и соусом.

Читайте также ⏱👀🍽

интересные рецепты блюд на скорую руку из простых продуктов

Главная » Кулинария » Как самому научится готовить вкусно в домашних условиях, рецепты простых блюд

Одинокие девушки и парни в ритме современной жизни не успевают увлекаться ещё и кулинарией. Едят на лету фастфуд, удивляясь болям в желудке.

Вот настал тот час, когда одинокая принцесса встречает своего принца, а кормить нужно не только его, но и белогривого коня!

В панике девушка ищет быстрый способ, как научиться готовить вкусно. Раскрываем секреты простых блюд.

Как приготовить домашнюю пиццу?

Научиться готовить пиццу с нуля намного проще, чем это кажется. Вам понадобится лишь противень для запекания, духовка, мука, растительное масло, томатный соус, сыр и ветчина (подойдет и вареная колбаса). Добавив к муке немного отрубей, вы снизите гликемический индекс пиццы.

Для приготовления цельнозерновой пиццы размером со стандартный противень (две порции) понадобится 400 г белой муки, 50 г мелких отрубей, 1 куриное яйцо, 10 мл масла и 50-80 мл воды. Смешайте ингредиенты в большой таре, затем раскатайте тесто и выложите его на предварительно смазанный маслом противень.

Пока духовка прогревается до 200 градусов, разогрейте в сотейнике томатную пасту — в нее можно добавить мелконарезанные ароматические травы (базилик, тмин, розмарин). Подойдут и сухие специи. Когда соус готов, выложите его на подготовленный противень с тестом, затем запекайте в духовке 5 минут.

Когда соус слегка подсохнет, а тесто начнет покрываться хрустящей корочкой, аккуратно вытащите противень из духовки. Первым слоем идет сыр — для приготовления простой пиццы идеально подойдет нарезанный ломтиками. Затем — грибы, ветчина и овощи. Запекайте пиццу еще 25-30 минут при 180 градусах.

// Учимся готовить пиццу:

  • замесите тесто без дрожжей
  • раскатайте тесто и выложите его на противень
  • подготовьте томатный соус
  • смажьте основу для пиццы соусом и запекайте 5 минут
  • добавьте основный ингредиенты (сыр, ветчину, травы)
  • запекайте 25-30 минут

***

Для того, чтобы научиться готовить, прежде всего необходима правильная сковорода — без нее будет крайне сложно жарить мясо или тушить овощи. Сама готовка — это своего рода конструктор составления блюда из источников белка, углеводов и компонентов для придания вкуса.

Первый совет: начните учиться готовить с простых повседневных блюд

Первым делом стоит заглянуть на кухню и узнать, что такое сковородка, кастрюля и для чего черпак. Познакомьтесь с кухонными аксессуарами и помощниками.

Незаменимая техника для каждой хозяйки – миксер, блендер, мясорубка.

Совет! Попросите опытную хозяйку провести для вас небольшой мастер-класс. Или сходите в гости к маме, внимательно следите за её действиями.

Для ленивых женщин придумали мультиварку. Помощница готовит в 2 раза быстрее своих посудных коллег. Если времени мало, плюс руки не из того места, мультиварка – настоящее спасение.

Но что приготовить? С чего начать? Вряд ли вы начнёте свой кулинарный путь с рецептов пирогов и муссовых тортов. Для начала попробуйте приготовить простые блюда, которые можно увидеть на столе ежедневно.

Сделайте меню на целый день, спланируйте завтрак, обед и ужин. В выходной день побалуйте своего принца десертной выпечкой.

Записывайте рецепты:

  1. Овсяная каша с сухофруктами на завтрак.

    2. Овсянка, сэр! Беспроигрышный завтрак. Готовить кашу легко, марафон продлится не больше 4 минут. На стакан молока добавьте 2 столовых ложки крупы.

    Варите на среднем огне 3 минуты. Добавьте изюм, сушёную чернику, цукаты. Что может быть проще?

  2. Куриный бульон на обед.

    3. В основе любого супа – наваристый бульон. Женщины предпочитают диетические варианты, поэтому используют курицу для приготовления.

    Купите специальный суповой набор бройлера. Варите части в течение 20 минут. Перед закипанием не забудьте снять пенку.

    Пока курочка томится, почистите овощи. Для супа понадобится: морковь, лук, картофель.

    Картофель порежьте, измельчённые морковь и лук пассируйте на сливочном масле. Добавьте в бульон.

    Можно добавить любой крупы, использовать вкусовые добавки, зелень.

  3. Овощное рагу с мясом на ужин.

    4. Вот теперь проявите фантазию! Достаньте из холодильника сезонные овощи: кабачок, баклажан, морковь, перец, лук, стручковую фасоль.

    С любыми овощами дружит картофель и мясо. Попробуйте приготовить блюдо в горшочке. На дно выложите кусочки мяса, залейте водой и отправьте в духовке на 30 минут.

    В это время займитесь овощами: сочетайте кабачок с картофелей, фасоль с перцем и морковью.

    Выбранные овощи посолите и выложите до верха, добавьте воды, закройте крышкой. Через час блюдо подзовёт всех к столу своим запахом.

Всё гениальное просто. Для завтрака пойдёт и яичница, на обед подойдут макароны с сырным соусом.

Когда ловкость рук в приготовлении простых блюд дойдёт до совершенства, приступайте к следующему этапу – готовьте изысканные блюда из обычных продуктов просто и быстро.

Применение кулинарных книг и видеорецептов из интернета

Гугл приходит на помощь современному поколению в любой ситуации: чтобы сделать реферат или лимонное суфле.

На кулинарных страничках подробно описаны все этапы приготовления любых блюд. Для начинающих с нуля домохозяек отличной подсказкой станут гиф-рецепты, видео из ютуба.

Важно! Не беритесь за блюдо, которое требует профессиональных навыков. Для приготовления круассанов у вас не получится с первого раза приготовить слоёно-дрожжевое тесто. Воспользуйтесь покупным – так делают даже опытные кулинары.

От количества рецептов разбегаются глаза. Чтобы сузить круг блюд, решите, из каких продуктов вы будете готовить.

После того, как выбор сделан, обратитесь к маленькой таблице-подсказке, чтобы иметь представление, что сотворить на ужин:

ПродуктТОП-3 простых блюд
СвининаОтбивные, гуляш, котлеты
КурицаКурица в духовке, отбивные, суп
ОвощиРагу, суп, салат
РисПлов, пудинг, запеканка
РыбаСуши, рыба в кляре, запечённое филе
ТворогЗапеканка, сырники, вареники
МукаБлины, пирог, булочки

Конечно блюд ещё больше, в списке представлены самые популярные продукты, которые есть в каждом доме.

Даже из обычного молока можно приготовить не только омлет, но и пудинг, заварной крем и даже итальянский соус бешамель.

Чтобы научиться выпекать булочки, готовить лазанью, придётся прочитать не одну кулинарную книгу, посмотреть не одно видео.

Бутербродная намазка

Это очень простой вариант приготовления пикантного блюда из мягкого творога на скорую руку. Такая несладкая масса станет отличной основой для вкусных закусочных бутербродов, которые можно смело подать не только к семейному обеду, но и на праздничный стол. В данном случае вам понадобится:

  • 200 граммов мягкого творога.
  • Банка консервированного тунца.
  • 60 граммов твердого сыра.
  • Долька чеснока.
  • Небольшой болгарский перец.

Вполне вероятно, что этот рецепт окажется на страницах вашего блокнота, в котором записано, как делать быстрые блюда из творога. Для приготовления подобной намазки в одной глубокой емкости соединяют размятый вилкой тунец и натертый сыр. Туда же добавляют мягкий творог, пропущенный сквозь специальный пресс чеснок и измельченный болгарский перец. Все перемешивают и намазывают на ломтики черного хлеба.

Паста под сливочным бархатом

Паста всегда придет на выручку, если нужно приготовить обед на быструю руку. Дополните ее сливочно-грибным соусом, и у вас получится нечто фантастически вкусное. Высыпаем в кастрюлю с кипящей соленой водой 500 г любимой пасты и варим до готовности. Тем временем в сковороде с маслом пассеруем луковицу с 2 зубчиками чеснока. Высыпаем к ним 700–800 г шампиньонов ломтиками, выпариваем всю жидкость и жарим 5 минут. Затем вливаем 250 мл сливок, солим и перчим по вкусу. Прованские травы придадут вашему быстрому и вкусному обеду итальянский колорит. Непрерывно помешивая, томим соус на малом огне до загустения. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, выкладываем в сковороду и перемешиваем. Завершающий штрих — посыпаем пасту тертым сыром и даем настояться под крышкой 5 минут. Такой обед, при всей простоте, покорит домочадцев гармоничным сочетанием вкусов.

Совет пятый: Продумывайте одновременность действий

Если вы физически не можете сделать что-то быстрее, нужно придумать способ вместить в одну минуту как можно больше полезных действий. Если вы действительно хотите все успеть — совмещайте то, что можно делать одновременно. Пример — нарежьте то, что будете обжаривать в первую очередь, а в процессе жарки режьте все остальное. То же относится к варке супов и другим процессам, предполагающим постепенную закладку ингредиентов, не говоря уж об одновременном приготовлении основного блюда и гарнира. Главное здесь — правильно рассчитать свои силы: не хватало только, чтобы все подгорело из-за того, что вы не уложились в отведенные несколько минут.

Творожное печенье

По нижеописанной технологии получается очень нежный рассыпчатый десерт. Он станет приятным дополнением к дружеским посиделкам за чашкой чая. Поскольку этот простой рецепт блюда из творога подразумевает использование определенного набора ингредиентов, следует заранее дойти до ближайшего магазина и купить все необходимое. В этом случае вам потребуется:

  • 200 граммов домашнего жирного творога.
  • Стакан сахара.
  • 200 граммов маргарина.
  • Пара куриных яиц.
  • 2 стакана муки.
  • Соль, разрыхлитель и ванилин.

В глубокой емкости соединяют сахар с маргарином и хорошо перетирают их. В получившуюся массу добавляют яйца, разрыхлитель, соль и просеянную муку. Все интенсивно вымешивают до однородности.

Готовое крутое тесто помещают на ровную поверхность, посыпанную мукой, формируют из него шар и ненадолго убирают в холодильник. Спустя полчаса его вынимают и пропускают через мясорубку, отделяя получившиеся змейки и отправляя их на противень. Выпекают изделия при ста семидесяти градусах на протяжении двадцати минут.

Это один из наиболее простых примеров блюда из творога на скорую руку. Рецепты подобной выпечки можно изменять в зависимости от своих предпочтений. Некоторые хозяйки добавляют в тесто побольше творога и поменьше муки. А кто-то готовит такое его без яиц.

Пташка в золотом уборе

Вариациям быстрого обеда на скорую руку из куриного филе нет числа. К примеру, куриные отбивные в кляре — бесподобный кулинарный хит семейного меню. Режем 1 кг филе на 5–6 пластов, оборачиваем пищевой пленкой, как следует отбиваем молотком и натираем приправой для курицы. Теперь займемся кляром. Измельчаем на терке 4 сырые картофелины, добавляем 2 яйца, мелко порубленную луковицу, 2 зубчика чеснока, ½ пучка кинзы и 3–4 ст. л. муки. Тщательно вымешиваем массу, солим и перчим по вкусу. Дополняем 4 ст. л. майонеза и 150 г тертого сыра, снова перемешиваем. Обмакиваем каждую отбивную в густом кляре и укладываем на большую раскаленную сковороду с маслом. Обжариваем их с обеих сторон по 5–7 минут и убираем на бумажное полотенце. Приготовьте гарнир из свежих овощей и наслаждайтесь тем, как отбивные в соблазнительной хрустящей корочке буквально тают во рту.

Блюда на открытом огне — номинация конкурса Готовим на даче: 153 пошаговых рецепта приготовления с фото

Кто не любит поездки за город и дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе? В этом выпуске мы собрали для вас лучшие рецепты шашлыка и других блюд из мяса и птицы,…

Снова приближаются выходные, и нас неудержимо тянет за город: переделать все дела на участке, просто отдохнуть на свежем воздухе и, конечно, приготовить что-нибудь вкусненькое на костре или мангале. И в этот раз мы предлагаем вам 12 рецептов блюд…

Овощи с мясом и лапшой, приготовленные в казане на открытом огне Лето — пора всего самого вкусного, в том числе и овощей. Представляю вашему вниманию блюдо в азиатском стиле, в которое можно положить практически все овощи, какие у вас выросли….

Скоро мы откроем дачный сезон, и тем, кто бережет свою фигуру и не желает лишних калорий — я предлагаю приготовить замечательное блюдо (мое любимое) — «карп, запеченный в фольге на углях». Конечно, карп должен быть свежим — глаза…

Сегодня  в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню. Подаю «Мангал — салат». Такой салатик я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Произвел сильное впечатление — печеные овощи на мангале и много…

Июнь подходит к концу, но впереди еще два месяца лета. Ведущий кулинарного шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ», шеф-повар Григорий Мосин предлагает в один из летних пикников провести гастрономический эксперимент – приготовить на углях…

С началом майских праздников жителям каждого большого или маленького города наверняка захочется отдохнуть от городской суеты, выехать на дачу, погулять по лесу, устроить трапезу на природе. О вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Есть…

Нам понадобится:баклажан — 1 шт перец болгарский — 1 штпомидоры средние 5-6 штлук репчатый 1 шт1-2 зубчика чеснокапучок петрушкисоль перец по вкусумасло оливковое/можно растительное/ Приготовление:Нанизываем на шампура — баклажан, перец и…

Составляя подборку рецептов для весенне-летних пикников, мы, конечно, не могли обойти вниманием рыбные блюда. Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится. А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и…

Так назвала их моя дочь. Согласна с ней — в процессе приготовления сходство по форме очевидно. Отличный вариант дачного обеда.  Ингредиенты: куриное мясокартофельморковьпомидорчеснокмасло Олейна  Думаю, что овощи можно варьировать по…

Муж-рыбак привез сома килограмма на три. Решено было, что готовить его будем на гриле. Сказано — сделано))) Ингредиенты: рыба сомсок 3 лимонов5 ст.л. масла Олейназелень (петрушка, укроп)соль, перец по вкусулистья салата, ломтики помидоров…

Думаю, что все мы любим еду, приготовленную на костре, хоть и считается она не совсем полезной, зато… ну очень уж вкусная! И вот хочу поделиться с вами весенним рецептом приготовления копчёных крылышек. Наконец-то наступило моё любимое…

Доброго времени суток! Всегда приятно полакомиться блюдами, приготовленными на мангале. Но на этот раз для приготовления используются не обычные шампуры, а противень для гриля.  Для приготовления выбрала колбаски для гриля. Колбаски для…

Кто не хотел бы попробовать мясное блюдо натурального копчения? Ответ очевиден. А ведь для этого нужно не так уж много — природа, коптилка, немного подходящих сухих веточек или щепы, ну и, собственно, сам объект приготовления. Отлично приготовить…

Здравствуйте! Наше сибирское лето подошло к концу и эти последние теплые денечки мы решили провести с двойной пользой на нашей любимой даче! Собрались всей семьей и приготовили вкусные и полезные закуски и одно из моих самых любимых блюд-это…

Всё лето мы проводим на даче с пятницы по воскресенье… я, муж и наш котейка  Вася) Все занимаются своими делами — я по огороду хлопочу, Вася наш мышей в засаде сидит ловит — бабочек, стрекоз и мотыльков, интересуется лягушками, ящерицами……

Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка.  УХА Наливаем воды в…

Что приготовить на свежем воздухе, если мясо уже надоело? Попробуйте пожарить на гриле или решетке фаршированные кальмары. В начинке — помидоры, зелень и каперсы. Наверняка ваши домашие такого блюда еще не пробовали. Удивите их и порадуйте себя…

Долгожданный выходной, мы на дачу всей семьей!  Ждет нас там наш верный друг, охраняет наш досуг! А пока мы отдыхаем, когда солнце-загораем. И у нас растет все-все, очень вкусное, свое. Огурцы, укроп, картошка, есть клубника, помидорки,…

Весна не радует нас теплыми денечками, а уже очень хочется любимых куриных крылышек, приготовленных на костре. Так как погода отодвигает открытие дачного сезона, предлагаю приготовить крылья — гриль в духовке. Уверяю Вас это очень вкусно и…

Равнодушных к мясу, наверное, не бывает, поэтому с наступлением первых теплых денечков многие выезжают на природу, устраивая пикник. А что может быть вкуснее ароматного жареного на огне мяса? Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты мяса на…

Что приготовить на завтрак? Рецепты полезных и вкусных завтраков с фото| Бондюэль

Задаваясь вопросом, что приготовить на завтрак, не забудьте заглянуть на сайт Бондюэль! В одном месте мы собирали для вас рецептуры простых, быстрых и всегда очень полезных утренних перекусов. Основа наших блюд – сочные овощи и яркие фрукты, которые наполнят вас энергией на целый день. Мы предлагаем легкие и необычные идеи для завтрака, рецепты с фото и указанием калорийности, которые покорят вас и вашу семью.

Выясняем, чем полезна утренняя трапеза

Диетологи утверждают, что блюда на завтрак, приготовленные из злаков, овощей или из молочных продуктов выступают ключевым приемом пищи в рамках целого дня. Это главные поставщики энергии и питательных веществ, поскольку еда в утренние часы улучшает обменные процессы. А это, в свою очередь, позволяет нам успешно контролировать собственный вес. К тому же вкусные завтраки, рецепты которых основаны на растительных продуктах, улучшают работу мозга.
Есть еще один важный аргумент, чтобы пробудить желание хорошо позавтракать. С утра наш желудок совершенно пустой, так что первая порция еды усваивается с максимальным «разбегом»: все полезные вещества отправляются в организм и способствуют нашей активности. Поэтому полезный завтрак должен состоять из продуктов, которые содержат много белков, клетчатки и витаминов.

На нашем сайте вы найдете варианты полезных завтраков на любой вкус, а ароматная каша из овсянки в сочетании с черносливом придется по душе даже тем, кто привык отказываться от первой трапезы. Мы предлагаем вам пошаговые рецепты и рассказываем, как приготовить вкусный завтрак, который порадует вашего внутреннего гурмана в первые часы пробуждения.

Готовим правильно из крупы

Сразу оговоримся, что правильно здесь означает необычно, чертовски аппетитно и с пользой для организма – именно в этом кроется рецепт хорошего завтрака. Пшенка, гречка и овсянка по праву считаются лучшими помощниками пищеварительной системы, а последняя и вовсе лидирует. Например, при заболеваниях желудка еда из этой крупы обволакивает стенки органа, создавая защиту слизистой от раздражения.

Вкусный и полезный завтрак из крупы обогатит организм порцией железа, белка, магния и сложных углеводов, они надолго оставят ощущение сытости (и, кстати, вовсе не осядут на боках, как их ближайшие родственники из группы простых веществ). Рецепты завтраков из крупы удачно сочетаются с кукурузой, орехами, медом, ягодами и фруктами. Посмотрите примеры полезных завтраков в нашей подборке, и, мы уверены, там обязательно найдется блюдо, которое сделает ваше утро по-настоящему добрым!

А сейчас о том, как сделать правильный омлет

Завтраки, рецепты которых основаны на куриных яйцах, наполняют клетки крови лецитином – он способствует расщеплению холестериновых бляшек и помогает очищать стенки сосудов. Дополнительный плюс яичницы и омлета – минимальное количество калорий, поскольку для приготовления нам не придется жарить его в стрекочущем масле, а готовится наш вкусный и полезный завтрак на каждый день буквально за 8 минут!



Мы подобрали для вас самые интересные завтраки, рецепты с фото и лакомое сочетание овощей: цветная капуста, фасоль или сочный шпинат, которые наполнят утро свежими ароматами и разбудят аппетит. Завтраки и рецепты в домашних условиях на яичной основе настолько разнообразны, что каждый день можно баловать себя очередной новинкой. Только посмотрите, сколько всего можно приготовить:

  • яичница с брокколи;

  • итальянская чиабатта;

  • маффины яично-овощные;

  • омлет с сыром или беконом.;

На нашем сайте регулярно появляются новые, необычные комбинации овощей и злаков, которые помогают сделать простой и быстрый утренний завтрак. Рецепты в обязательном порядке проверяем лично, поэтому готовьте в удовольствие – у вас все получится!

Свежие соки и молочные угощения

Наверняка вы знаете, что молочные продукты наполняют нас здоровьем, выступают отличной профилактикой от ожирения и защищают от сахарного диабета. Стоит ли напоминать, что творог – источник белка и кальция? Кроме того, это продукт диетический, который можно есть в свежем виде, а можно делать вкусные запеканки (рецепты с фото прилагаются) с золотистой корочкой и нежной структурой.
Время приготовления утренней еды займет не больше 20 минут, однако добрый настрой и активность будут сопровождать вас как минимум до обеда. Полезные завтраки на каждый день включают в себя и свежие соки: овощные, фруктовые и фруктово-овощные. Гармоничное сочетание сока абрикосов, яблок и яркой свеклы «На пару» от Bonduelle влюбляют с первого глотка. Готовы поспорить, что свекольный смузи станет для вас желанным напитком, стоит только попробовать!

Предпочитаете по утрам чай или кофе?

Мы расскажем, что можно приготовить на завтрак для замены калорийных булочек, сдобного печенья и шоколадных конфет. Вы узнаете, как сделать сытный пашет из фасоли или пожарить оладушки из полезных овощей. Идеи для завтрака неисчерпаемы:

  • семга с тостами бодрящими нотками кофе;

  • нежное пюре из цветной капусты;

  • яркие блинчики с сыром и шпинатом;

  • оладьи с тыквой, свеклой и морковкой.

Мы предлагаем только вкусные и полезные завтраки, рецепты с фото и указанием калорийности. Все это позволит вам готовить быструю еду и ловко контролировать стрелки весов. С нами вам точно не придется думать, какой завтрак приготовить для утреннего перекуса!

Готовим быстро и легко

Если вы думаете, что создать изысканный деликатес под силу только шеф-поварам, то пошаговые рецепты изменят ваше мнение. Можно использовать для приготовления доступные продукты и насладиться результатом, который вы получите без лишних хлопот. Секрет кроется в сочетании ингредиентов.
Даже простой омлет способен удивить. Для начинки возьмите цветную капусту, свежую зелень, а затем запеките блюдо в красивой форме – перед вами кулинарный шедевр за 12 минут. Вместо бутербродов с колбасой подайте тост с жареными бананами и пастой из нута: вкусный хруст, польза и заряд энергии вам обеспечены. Яичница в духовке на облаке из брокколи подойдёт тем, кто следит за фигурой. К блинчикам добавьте свёклу на пару Bonduelle – такая цветотерапия хороша на вкус, а лимонный курд гармонично её дополнит. Не пугайтесь сложных названий, с видео-рецептом вам всё по плечу! Простые оладьи «Светофор» готовятся за 20 минут. Зелёные со шпинатом, жёлтые из кукурузы, красные со свёклой – такие овощи понравятся детям. А из фасоли с грецкими орехами получится нежнейший паштет на завтрак.

Рецепты вкусных блюд на каждый день: готовим осенью

Пора сбора урожая — это много свежих овощей и фруктов по доступным ценам. Самое время запастись витаминами перед долгой и холодной зимой и приготовить вкусные осенние блюда.

Прилавки магазинов ломятся от разнообразных плодов, добавим сезонной вкуснятины и в своё меню. Попробуйте каждый день готовить что-то новое, а рецепты мы подскажем.

Вкусные рецепты необычных салатов на каждый день

Начало недели — время напряженное. Надо включиться в работу, поэтому готовим максимально просто. Добавьте салаты к вашему обычному рациону. Ингредиенты в них самые обычные, но сочетание вкусов вас удивит.

В понедельник — салат с сыром и дыней. Во вторник — со сливами, брынзой от ТМ «ЕРМОЛИНО», грецкими орехами, щедро политый медовым соусом. В среду тоже будет брынза, но компанию ей составит арбуз.

Готовим быстро и вкусно

Сезонные овощи идут не только в салаты. Огурец и редис могут быть сочной начинкой для холодной закуски из лаваша. Заверните рулет с утра и возьмите с собой на работу вместо бутербродов.

Одно из популярных осенних блюд в России — фаршированные перцы. Если готовить их по классическому рецепту, это займёт два-три часа. А если перец нафаршировать ермолинскими фрикадельками и запечь, то через 30 минут у вас будет оригинальная и сытная горячая закуска или полноценный ужин.

Готовим в выходные

Рабочая неделя окончена, можно провести на кухне чуть больше времени. Но сначала идём за покупками, и сразу в овощной отдел. Пока сезон позволяет, нужно брать все самое спелое и полезное. Купите побольше кабачков, это один из главных ингредиентов рецептов на выходные дни.

В субботу готовим быстро и вкусно котлеты с овощами. Блюдо действительно на скорую руку, ведь котлеты лепить не надо! Берём ермолинские «Нежные» из индейки. А к ним яркие осенние овощи: перец, кабачок, морковка и лук.

В воскресенье на ужин будут спагетти, а в качестве соуса — фрикадельки и цукини. Вкусное и сытное блюдо поможет набраться сил перед новой рабочей неделей.

Рецепты | Быстро и вкусно

Выбрать категорию

101° МикроГурмэ и порционные контейнеры

Без термообработки

Большой «Хит-парад» (600 мл), 3 шт.

Венчик-шумовка «Диско»

Вторые блюда

Десерт

Духовой шкаф

Емкость «МикроКук» (2,25 л), круглая, с дополнительной крышкой

Закуски

Замесочное блюдо (3 л)

Зерноварка (3 л)

Изделие

Измельчитель «Турбо-Микс» (600 мл)

Измельчитель «Турбо» (300 мл)

Кастрюля «УльтраПро» (2 л)

Кастрюля «УльтраПро» (3,3 л.) с крышкой (1,2 л)

Кастрюля «УльтраПро» (3,5 л)

Кастрюля «УльтраПро» (1,8 л), прямоугольная

Комбайн «Экстра-Шеф» (1,35 л)

Кувшин «МикроКук» (1 л)

Кувшин «Очарование» (2,1 л)

Малый «Хит-парад» (300 мл)

Миксер «От шефа» (1,35 л)

Набор «Поваренок»

Нож для овощей Universal с чехлом

Нож для филе Universal

Ножницы «Диско»

Овощечистка вертикальная

Овощечистка Универсальная

Основание кастрюли «УльтраПро» (3,5 л.)

Плита

Салаты

СВЧ

Силиконовая кисточка «Совершенство»

Силиконовая форма «Вафли»

Силиконовая форма «Капкейки»

Силиконовая форма «Кольца»

Силиконовая форма «Шарм»

Силиконовый противень

Силиконовый скребок

Сковорода «От шефа» «Прованс» с покрытием Eterna

Скороварка «Супер-повар» (3 л)

Способ приготовления

Супер «Хит-парад» (1 л)

Супы

Терка-шинковка «Мандолина»

Термосервирователь (3л)

Тип блюда

Форма «Волшебная зразница»

Холодильник

Чудо-банка (3 л)

Шейкер (600 мл)

7 легких блюд, которые быстрее, чем еда на вынос

По моему опыту, бывают ночи, когда вам нужна идея быстрого ужина, и ночи, когда вам нужна идея ужина быстрее, чем быстро, . Будь то нехватка времени, энергии или терпения, иногда вам просто хочется пообедать как можно скорее!

В такие времена выгодным вариантом может быть заказ еды на вынос. Но еда на вынос может быть дорогой, а иногда и не так быстро! (Когда-нибудь 30-минутная доставка занимала больше часа? Конечно, есть!)

На самом деле, даже если доставка еды на вынос или доставка занимает всего 20 минут, этого все равно достаточно, чтобы приготовить рецепты. что я поделюсь с вами сегодня! Чтобы сделать время приема пищи более управляемым, вот 7 моих любимых ужинов «быстрее, чем на вынос», которые вы можете приготовить всего за 15 минут.:-)

7 легких блюд, которые быстрее, чем еда на вынос

1. Равиоли Лазанья

Состав:

  • Свежие или замороженные равиоли
  • Соус для пасты
  • Тертый сыр моцарелла
  • Нарезанные овощи (перец) кабачки и т. д.)
  • Тертый сыр пармезан
  • Базилик свежий

Инструкции по приготовлению:

Варите ваши любимые замороженные или свежие равиоли до стадии «аль денте».(В конце концов, они попадут в духовку, так что пока вы не хотите, чтобы все было готово.)

Разогрейте жаровню и разложите осушенные равиоли на дне формы для запекания. Поверх равиоли добавьте слой соуса для пасты, затем измельченную моцареллу, затем ассортимент ваших любимых нарезанных овощей и добавьте немного свежего нарезанного базилика и пармезана.

Положите равиоли «лазанья» под жаровню примерно на 5 минут (или пока сыр не расплавится), затем закопайте!

2.Куриная колбаса Хаш

Ингредиенты:

  • Курино-яблочные колбаски, полностью приготовленные
  • Нарезанные кубиками корнеплоды (картофель, пастернак, репа, морковь и т. Д.)
  • Куриный бульон 1/2 стакана

Инструкции по приготовлению:

Нарежьте сосиски и разогрейте немного масла на сковороде на плите. Когда масло станет горячим, добавьте ломтик колбасы в сковороду и готовьте до коричневого цвета.

Снимите обжаренную колбасу со сковороды и добавьте нарезанные кубиками корнеплоды.Дайте им подрумяниться на сковороде несколько минут, затем добавьте 1/2 стакана куриного бульона.

Удалите все прилипшие кусочки со дна сковороды, приправьте смесь солью и перцем, затем накройте сковороду крышкой и тушите в течение 5 минут. Снимите крышку и продолжайте варить, пока жидкость не уйдет, затем снова положите колбасу в сковороду, пока все не прогреется. Подавать теплым, при желании посыпав свежей петрушкой!

3. Тако с черной фасолью

Состав:

  • 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
  • Порошок чили
  • Тмин
  • Консервированная черная фасоль, промытая
  • 1/4 стакана воды или куриного бульона
  • Тортильи
  • Начинки тако

Инструкции по приготовлению:

Обжарьте нарезанный кубиками лук на сковороде на плите до мягкости, затем приправьте его большой щепоткой порошка чили, щепоткой тмина и солью по вкусу.Добавьте черную фасоль и 1/4 стакана воды или куриного бульона.

Накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут. Снимите крышку и вилкой раздавите примерно половину бобов, затем попробуйте на вкус и при необходимости отрегулируйте приправу.

Подавайте смесь черных бобов на разогретых лепешках с вашими любимыми начинками тако. (Мы выбрали пакет с нашинкованной капустой и банку сальсы, но вы можете добавить тертый сыр, кинзу, гуакамоле или что угодно еще!)

4.Бутерброды с колбасой и перцем

Состав:

  • Куриные колбаски, полностью приготовленные
  • Болгарский перец
  • 1/2 луковицы
  • Цельнозерновая горчица
  • Багеты или булочки для хот-догов

Инструкции по приготовлению:

Куриную колбаску разрезать вдоль пополам. Нарежьте болгарский перец и половину лука, затем нагрейте немного масла в сковороде на плите.

Когда масло станет горячим, добавьте в сковороду колбасу, перец и лук и готовьте около 5 минут, часто переворачивая, пока все не подрумянится и не прогреется.

Намажьте горчицу на обе стороны багета или булочки для хот-догов, затем выложите ее вместе с колбасой, перцем и луком. Ням!

5. Mac & Cheese

Макароны с сыром — это быстро, легко и гарантированно понравится даже самым разборчивым едокам. И даже если вы предпочитаете делать это с нуля, а не готовить вещи в коробках, это не займет много времени и усилий!

Заинтересованы в том, чтобы оживить свой Mac? Ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых способов нарядить макароны с сыром здесь (и ознакомьтесь с очень быстрым и легким рецептом макарон с сыром, приготовленным в виде царапин, внизу этого поста!)

6.Жаркое для креветок

Ингредиенты:

  • Рис или нижняя лапша
  • Жареные овощи (нарезанные / нарезанные брокколи, лук, грибы, морковь и т. Д.)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка измельченного имбиря
  • Замороженные креветки
  • 1/2 стакана воды
  • Соевый соус

Инструкции по приготовлению:

Начните с приготовления рисовой лапши или лапши с мясом в соответствии с инструкциями на упаковке.

Нагрейте немного масла в сковороде с выпуклым днищем или сотейнике до горячего состояния, затем добавьте овощи по выбору. (Добавьте более выносливые продукты, такие как брокколи и морковь, за несколько минут до более мягких и быстрых блюд, таких как снежный горошек или грибы.)

Когда овощи станут мягкими, добавьте измельченный чеснок и имбирь и горсть замороженных креветок. Варить 2–3 минуты, затем добавить 1/2 стакана воды и несколько капель соевого соуса.

Когда жаркое станет горячим, пузырится и приправлено по вкусу, подавайте его с приготовленным рисом или лапшой lo mein.

7. Омлеты

Ингредиенты:

  • Яйца
  • Молоко
  • Масло
  • Свежий шпинат
  • Тертый сыр
  • Добавки для омлета (измельченное ланч-мясо, нарезанный перец, нарезанные грибы и т. Д. )

Инструкции по приготовлению:

Взбейте два яйца с небольшим количеством молока и щепоткой соли и перца, затем отложите.

Растопите немного масла в сковороде с антипригарным покрытием на плите на среднем или медленном огне, затем добавьте горсть листьев шпината и готовьте примерно 30 секунд.Вылейте яичную смесь в сковороду так, чтобы она покрыла дно.

Используйте термостойкую лопатку, чтобы приподнять края яиц, и осторожно наклоните сковороду, чтобы сырые яйца стекали под приготовленные части. Продолжайте готовить, пока края не застынут, а центр станет влажным, но не жидким, около 2 минут. Снимите сковороду с огня, посыпьте тертым сыром (и любыми добавками для омлета, которые вы хотите добавить) на половину яиц, затем с помощью лопатки сложите готовый омлет пополам.

Выложите омлет на тарелку и сразу подавайте.

Какую еду вы предпочитаете «быстрее, чем на вынос»?

15 вкусных и простых рецептов для двоих, если вы хотите удивить своего мужчину на кухне …

15 вкусных и простых рецептов для двоих, если вы хотите поразить своего мужчину на кухне … Делиться

Готовы ли вы продемонстрировать своему парню свои безумные кулинарные навыки с помощью этих простых рецептов ужина на двоих ?! Не волнуйтесь, если вы не унаследовали свои семейные кулинарные способности, эти 15 рецептов легки как для домашнего новичка, так и для домашней богини! В следующий раз, когда у вас будет свидание, угостите своего мужчину вкусной домашней едой, которую он никогда не забудет! Вот 15 простых рецептов ужина, которые поразят вашего мужчину…

Содержание:

  1. Быстрый средиземноморский цыпленок
  2. Запеканка из морепродуктов на двоих
  3. Легкая курица Ло Мейн
  4. Ребра для спинки BARBECUED
  5. Тилапия, натертая чили со спаржей и лимоном
  6. Юго-западная запеканка из кукурузы и перца
  7. Советы из филе филе с корочкой из фенхеля
  8. Прессованный сэндвич с вафлями Reuben
  9. Большая стопка буррито
  10. Легкий салат с курицей и тако для двоих
  11. Котлеты из свинины с пеканом и медом
  12. Две 12-дюймовые пиццы Good и Easy Pepperoni
  13. Цыпленок с розмарином и лимоном
  14. Обжаренный на сковороде палтус с сальсой из манго и авокадо
  15. Garlicky Steak

1 Быстрый средиземноморский цыпленок

Попробуйте этот быстрый и легкий рецепт ужина из курицы на двоих в течение недели, когда вы слишком заняты для сложной еды, но хотите остаться дома на ужин.В этом рецепте сочетаются мед, сладкий изюм, порошок карри и сальса с кусочками, немного сахара и немного специй! Этот куриный ужин обязательно понравится даже самым взыскательным гурманам!

Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового или растительного масла
2 чайные ложки порошка карри
1 банка (16 унций) Old El Paso® Thick ‘n Chunky salsa
½ стакана нарезанных зеленых оливок
¼ стакана золотого изюма
¼ стакана меда
1 курица-гриль (2–2 1/2 фунта), разрезанная на 6–8 частей, при желании снимая кожу.

Указания:
В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне.Добавьте порошок карри. Варить на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте остальные ингредиенты, кроме курицы. Добавьте курицу; перехожу к пальто. Крышка; готовьте на среднем или сильном огне 5–6 минут, время от времени переворачивая курицу, пока соус не станет пузырящимся, а курица полностью не нагреется. Сначала приготовление порошка карри дает настоящий вкус, но если у вас мало времени, просто пропустите этот шаг.

Источник: bettycrocker.com

Добавить комментарий …

Запеканка из 2 морепродуктов на двоих

Вот еще одна вкусная идея из списка рецептов ужина на двоих.Эта запеканка из морепродуктов состоит из морских гребешков, креветок и филе палтуса — у меня уже слюнки текут! Не стесняйтесь использовать разные морепродукты, если вы не можете найти ни один из трех основных ингредиентов, они будут такими же вкусными! Этот рецепт быстрый, легкий и вкусный, и он станет отличным ужином на свидании или расслабляющей трапезой на выходных!

Ингредиенты:
2 (4 унции) филе палтуса
6 морских гребешков
6 очищенных и продвинутых креветок джамбо с прикрепленным хвостом
1/3 стакана белого сухого вина
2 столовые ложки топленого масла
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 чайная ложка приправы для морепродуктов, например Old Bay ™
1 чайная ложка измельченного чеснока
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Указания:
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
Выложите палтус, гребешки и креветки в стеклянную форму для запекания, пригодную для использования в духовке. Сбрызнуть вином, маслом и лимонным соком. Посыпать приправой и чесноком. Приправить по вкусу солью и перцем. Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока палтус не станет белым и не станет слоеным, 10–12 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Источник: allrecipes.com

Добавить комментарий …

3 Easy Chicken Lo Mein

Этот быстрый и легкий ужин идеально подходит для тех дней, когда вы поздно пришли с работы домой и все еще хотите приготовить горячее блюдо для своего мужчины.Этот рецепт не только вкусный, но и очень удобный; общая стоимость еды — 1,50 доллара на человека! Никто никогда не узнает, насколько простым и дешевым был ваш потрясающий ужин!

Ингредиенты:
1 столовая ложка кунжутного или арахисового масла
1 фунт куриной грудки без кожи и костей, нарезанной тонкими ломтиками
1 зубчик чеснока, измельченный
2 столовые ложки соевого соуса или соуса терияки
2 чайные ложки тертого имбиря или 1 чайная ложка порошка
1 пакет объемом 3 унции суп с лапшой рамэн со вкусом курицы
1 пакет весом 1 фунт замороженной смеси восточных овощей
1/4 стакана воды

Указания:
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне до горячего состояния.Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, пока не перестанет быть розовым. Добавьте овощи и накройте крышкой. Готовьте, пока овощи не станут готовыми, около 5 минут. Тем временем приготовьте лапшу (без ароматизатора) в соответствии с инструкциями на упаковке. Осушать. Добавьте соевый соус, чеснок, имбирь и пакет с приправой в воду. Хорошо перемешать. Полить курицей и овощами, добавить лапшу и перемешать.

Источник: disneyfamily.com

Добавить комментарий …

4 БАРБЕКЮ Ребрышки спинки

Этот быстрый и легкий ужин обязательно понравится любому любителю мяса! Я не думаю, что любой мужчина может отказать ребрам! Этот восхитительный ужин станет еще лучше, если его замариновать на ночь, так что вы можете приготовить его накануне вечером, и все готово! Легкое приготовление и легкое приготовление — просто бросьте его в духовку и забудьте об этом! Вы не можете и мечтать о более легком рецепте!

Ингредиенты:
2 полки свиных ребрышек (всего около 4 фунтов)
1 стакан соуса барбекю, разделенный на части

Указания:
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Поместите каждую решетку с ребрами на кусок алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы полностью обернуть ребра (см. Примечание). Смажьте ребра половиной стакана соуса для барбекю, полностью покрыв, затем плотно заверните в фольгу. Выложите на противень с бортиками и запекайте 1 час или до размягчения вилки. Осторожно разверните ребра и снимите фольгу. Верните ребрышки на противни; смажьте оставшимися 1/2 стакана соуса для барбекю, полностью покрыв. Разогрейте жаровню. Жарьте по 5 минут с каждой стороны или пока соус не станет коричневым. Нарезать ребрышки и подавать.

Источник: mrfood.com

Добавить комментарий …

5 Тилапия, натертая чили со спаржей и лимоном

Это один из самых здоровых рецептов обеда на двоих с блюдами из моей любимой белковой рыбы. Этот пикантный рецепт обязательно понравится вашему парню благодаря ароматам чеснока, чили и цитрусовых. Сочетание этого восхитительного блюда с хрустящей спаржей дает прекрасное сочетание текстуры и вкуса, и никто не сможет сказать, насколько это полезное и низкокалорийное блюдо!

Ингредиенты:
2 фунта спаржи, жесткие концы обрезаны, разрезанные на кусочки размером 1 дюйм
2 столовые ложки порошка чили
1/2 чайной ложки чеснока, порошок
1/2 чайной ложки соли, разделенный другое твердое филе белой рыбы
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
3 столовые ложки лимонного сока

Указания:
Доведите 1 дюйм воды до кипения в большой кастрюле.Выложите спаржу в корзину для пароварки, выложите на сковороду, накройте крышкой и готовьте на пару до хрустящей корочки, около 4 минут. Переложите в большую тарелку, разложив, чтобы остыть.

Смешайте на тарелке порошок чили, чесночный порошок и 1/4 чайной ложки соли. Обваляйте филе в смеси специй, чтобы покрыть его. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте рыбу и готовьте, пока она не станет непрозрачной в центре, осторожно перевернув наполовину, всего 5-7 минут. Разделите на 4 тарелки. Сразу же добавьте лимонный сок, оставшиеся 1/4 чайной ложки соли и спаржу в сковороду и готовьте, постоянно помешивая, пока спаржа не покроется и не прогреется, примерно 2 минуты.Подавать к рыбе спаржу.

Источник: eatwell.com

Добавить комментарий …

6 Юго-западная запеканка из кукурузы и перца

Вот восхитительный быстрый и легкий ужин для моих друзей-вегетарианцев! Я большой поклонник запеканок, потому что вы можете буквально сложить ингредиенты в блюдо, запечь — и готово! Эта запеканка содержит сладкую кукурузу и острый перец, заправленные аппетитным сырным соусом.Если вам нравятся блюда с юго-западным чутьем, обязательно попробуйте этого малыша!

Ингредиенты:
2 стакана замороженного перца и лука для жарки
1 пакет объемом 10 унций замороженной цельнозерновой кукурузы
1 банка 10 3/4 унции Campbell’s Southwestern Pepper Jack Soup или Cheddar Cheese Soup
1 / 2 стакана молока
1/2 чайной ложки Frank’s RedHot Original Cayenne Pepper Sauce (по желанию)
2/3 стакана тертого мексиканского смешанного сыра
1 1/3 стакана французского жареного лука Чеддер

Указания:
Смешайте перец, лук и кукурузу в запеканке на 1 1/2 литра, пригодной для использования в микроволновой печи.Крышка. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 8 минут, помешивая один раз в середине приготовления. Хорошо слейте воду. Добавьте суп, молоко, соус Frank’s RedHot Sauce, 1/3 стакана сыра и 2/3 стакана французского жареного лука. Посыпать оставшимся сыром и луком. Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 25 минут или до горячего состояния.

Источник: sheknows.com

Добавить комментарий …

7 Советы по филе филе в корочке из фенхеля

Это еще один рецепт ужина на двоих, который наверняка станет победителем.Я имею в виду, какой мужчина может устоять перед филе ?! Это восхитительное блюдо — настоящая комфортная еда с подливкой и нежным мясом. Обязательно подавайте этот мясной ужин на подушке из яичной лапши, чтобы получить богатую и восхитительную трапезу! С менее чем 350 калориями на порцию и богатым белком, это идеальное блюдо для подзарядки в будний вечер после тренажерного зала!

Ингредиенты:
8 унций (-ов) стейка из вырезки, обрезанные от жира и нарезанные на кусочки диаметром 1 дюйм
1 чайная ложка (-ы) семян фенхеля, грубо нарезанных или измельченных в мельнице для специй ) кошерная соль, разделенная на части
1 столовая ложка (-ы) оливкового масла первого отжима
1 столовая (-ые) ложка (-ы) измельченного чеснока
3/4 стакана (-ов) говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия, разделенного на части
1/4 стакана (-ов) сухого красного вина
2 болгарских перца, нарезанных квадратами по 2,5 см на всех сторонах.Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Выложите стейк одним слоем и готовьте, перевернув один раз, пока не подрумянится снаружи и не станет розовым в середине, 2–4 минуты. Переложить на тарелку и накрыть фольгой, чтобы согреться.

Добавьте чеснок в сковороду и готовьте, постоянно помешивая, до появления аромата около 30 секунд. Добавьте 1/2 стакана бульона и вино, соскребая подрумяненные кусочки деревянной ложкой. Добавьте болгарский перец, оставшиеся 1/4 чайной ложки соли и перца; довести до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь, чтобы он оставался на медленном огне, и готовьте, пока перец не станет нежно-хрустящим, 4–6 минут.

Взбейте оставшиеся 1/4 стакана бульона и муку в небольшой миске. Добавьте к смеси перцев, увеличьте огонь до средне-сильного и доведите до кипения, постоянно помешивая. Верните стейк в сковороду. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, и готовьте, перевернув мясо один раз, примерно 2 минуты до средней прожарки.

Источник: delish.com

Добавить комментарий …

8 Прессованный сэндвич с вафлями «Рубен»

Для этого быстрого и вкусного ужина на двоих требуется вафельница, поэтому, если у вас ее нет, я настоятельно рекомендую одолжить одну только для этого рецепта! Этот рецепт превращает основной продукт завтрака в полноценный обед с солониной, швейцарским сыром и пивом.Этот рецепт обманчиво прост и настолько уникален; Ваш мужчина будет думать, что вы провели на кухне весь день, готовя это вкусное самми!

Состав:
2 стакана ржаной муки
2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1/2 стакана хорошего пива (рекомендуется: стаут ​​или портер)
1 стакан холодного цельного молока
2 слегка взбитых яйца
1 столовая ложка тмина
Антипригарный спрей
1 фунт тонко нарезанной солонины
1/2 фунта тонко нарезанного швейцарского сыра
2 стакана квашеной капусты, промытой и высушенной
1/2 стакана Большой Daddy’s Thousand Island, рецепт следует

Специальное оборудование: вафельница

Указания:
Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту и приготовьте противень с охлаждающей решеткой наверху.В большую миску добавьте ржаную муку, универсальную муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль и взбейте, чтобы смешать. Добавьте пиво, молоко, яйца и тмин и снова взбивайте, пока влажные и сухие ингредиенты не смешаются хорошо, примерно 30 секунд.

Обрызгайте вафельницу антипригарным спреем. Налейте около 1 стакана теста в разогретую вафельницу и приготовьте вафли в соответствии с инструкциями вафельницы. Когда каждая вафля будет приготовлена, поместите ее на подготовленную решетку в духовке, чтобы она не остыла.Всего должно получиться 8 вафель или 4 большие вафли, которые можно разрезать пополам.

Увеличьте температуру духовки до 400 градусов по Фаренгейту. Когда все вафли готовы, поместите 4 из них на разделочную доску. Сверху выложите пару ломтиков сыра, немного солонины, около 1/2 стакана квашеной капусты и сбрызните заправкой Thousand Island. При желании сделайте несколько слоев. Посыпьте бутерброды оставшимися вафлями и снова поставьте на решетку. Поместите лист фольги поверх бутербродов, добавьте еще один противень для печенья поверх фольги и поместите на лист тяжелую сковороду или кирпич, чтобы придавить бутерброды.Готовьте в духовке, пока сыр не растает, еще 5 минут.

Big Daddy’s Thousand Island:
3/4 стакана майонеза
1/4 стакана кетчупа
3 столовые ложки сладкого маринованного приправы
1 1/2 столовые ложки приготовленного хрена
1 чайная ложка красного винного уксуса
Щепотка соли
Щепотка крупно измельченного черный перец
Взбейте все ингредиенты в небольшой миске до однородного состояния. Хранить накрытым в холодильнике.

Источник: foodnetwork.com

Добавить комментарий …

9 The Great Burrito Stack

Вот еще один вегетарианский вариант одного из самых популярных рецептов ужина на двоих. Стопка буррито выглядит не хуже, чем на вкус! Если вы поклонник техасско-мексиканской кухни, вам обязательно понравится этот восхитительный рецепт! И если вы вегетарианец, а он нет, не волнуйтесь, ему это постное блюдо понравится так же, как и любой другой рецепт буррито, и он не поверит, что в одной порции содержится менее 500 калорий!

Состав:
1 банка (16 унций.) TACO BELL® HOME ORIGINALS® Жареные бобы
1/2 стакана TACO BELL® HOME ORIGINALS® Толстый N Chunky Medium Salsa
1/2 стакана промытых консервированных черных бобов
1 чайная ложка. порошок чили
4 лепешки из цельнозерновой муки (8 дюймов)
1 чашка KRAFT Shredded Three Cheese с TOUCH OF PHILADELPHIA
1/2 чашки замороженной кукурузы, размороженной
5 зеленых луковиц, тонко нарезанных
1 чашка четвертинками помидоров черри
2 столовые ложки. Сметана BREAKSTONE’S или KNUDSEN

Указания:
Нагрейте духовку до 425ºF.Смешайте первые 4 ингредиента до однородного состояния; намазать на лепешки. Поместите 1 лепешку в блюдо размером 13×9 дюймов, опрысканное кулинарным спреем; сверху выложите по 1/4 каждого сыра, кукурузы и лука. Слои повторить 3 раза; крышка. Выпекайте от 25 до 28 мин. или пока не прогреется. Сверху полейте помидорами и сметаной. Нарезать дольками.

Источник: kraftrecipes.com

Добавить комментарий …

10 Легкий салат с курицей и тако на двоих

Если сейчас середина недели и вы двое не слишком голодны, но все же хотите чего-нибудь вкусненького, почему бы не попробовать салат из тако? Салаты с тако — это быстро, легко, и вы действительно не ошибетесь! Следуйте этому рецепту, а затем добавьте несколько вкусных добавок, таких как сметана, гуакамоле, еще овощи, различные виды сыра и многое другое!

Ингредиенты:
1 целая куриная грудка
1/2 банки сальсы (ваша любимая)
1/2 упаковки приправы для тако
1 пакет зеленого салата
тертый сыр чеддер (свежий или упакованный)
1 упаковка чипсов тортилья

Направления:
Соте из куриной грудки в мед.размер сковороды, я использую немного масла, чтобы курица не прилипала. Когда он будет приготовлен, снимите его со сковороды и нарежьте грудку кубиками. Добавьте в сковороду приправы для сальсы и тако. Верните курицу, нарезанную кубиками, в сковороду и дайте тушиться в соусе 30 минут. Положите слой салата на обеденную тарелку и добавьте порцию Taco Mix поверх салата. Подавайте чипсы на стороне, они отлично подходят для салата на вилке.

Источник: food.com

Добавить комментарий …

11 Котлеты из свинины с пеканом и медом

Свинина — еще один отличный протеин, который нужно иметь под рукой.Знаете ли вы, что свиная корейка содержит такое же количество белка — 22 грамма, что и большинство рыбного филе? В нем также мало жиров и много витамина B1. Если вы давно не пробовали готовить свинину, по рецепту медового пекана получится сладкое и хрустящее блюдо, которое понравится любому хищнику!

Ингредиенты:
Котлеты из свиной корейки без костей весом 1 фунт, растертые до толщины 1/4 дюйма
Мука для выемки грунта
3 столовые ложки масла
1/4 стакана меда
1/4 стакана нарезанных орехов пекан

Направления:
Дредж котлеты в муке, стряхивая излишки.В тяжелой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла. Добавить котлеты и обжарить до коричневого цвета с обеих сторон 5–6 минут. Смягчите оставшееся масло и смешайте его с медом и орехами пекан; добавить в сковороду и осторожно перемешать. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 7-8 минут. Выложите котлеты на сервировочное блюдо и выложите на них оставшийся соус и орехи пекан.

Источник: mrfood.com

Добавить комментарий …

12 Две 12-дюймовые хорошей и легкой пиццы с пепперони

Я не знаю никого, кто не хотел бы съесть пиццу на ужин, а вы? Мы все заслуживаем время от времени получать удовольствие, и эта домашняя пицца — отличный способ завершить долгий день.Кроме того, вы почувствуете себя намного лучше, съев эту пиццу, зная, что вы сами приготовили тесто и соус. Не стесняйтесь добавлять свои любимые начинки, бросать салат, и готово!

Состав:
Тесто:
1/4 унции активных сухих дрожжей (1 упаковка примерно 2 1/4 чайных ложки)
1 стакан теплой воды (105-115 градусов)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
2 1/2 стакана муки (перемешайте, чтобы удалить комочки)

Соус:
1/2 стакана нарезанного лука
1 банка (8 унций) томатного соуса
1 унция тертого сыра Пармезан (равно 1 / 4 стакана)
2 чайные ложки сушеного орегано
1/4 чайной ложки соли
1 / 4-1 / 2 чайной ложки измельченного чеснока
1/8 чайной ложки перца

Начинка:
4 унции пепперони, нарезанных ломтиками (равняется 1 чашке)
8 унций измельченного сыра моцарелла (равняется 2 чашкам)

Указания:
Направления теста:
Разогрейте духовку до 425 градусов (400 градусов при использовании форм для пиццы из пирекса).
Развести дрожжи в теплой воде. Вмешать остальные ингредиенты теста: энергично взбить, около 20 движений.
Дайте тесту отдохнуть около 5 минут, пока готовите соус.

Соус:
Смешайте ингредиенты соуса; отложить.

Сборка:
Тесто разделить пополам. На слегка смазанных маслом формах для выпечки похлопайте / придавите каждую половину в 12-дюймовые круги. Придавливая тесто кружочками, используйте присыпанные мукой кончики пальцев.

Намажьте каждый кружок соусом. Сверху выложить пепперони и посыпать сыром моцарелла.

Выпекать 18-20 минут или до тех пор, пока корочка не станет коричневой, а начинка не станет горячей и пузырящейся. Делает 2 пиццы.

Чтобы заморозить и запечь позже: двойную упаковку и заморозку собранной пиццы (без выпечки) на противне для пиццы ~ Выпекайте замороженную пиццу при температуре 400 градусов в течение 25 минут.

Источник: food.com

Добавить комментарий …

13 Цыпленок с розмарином и лимоном

Нам всем нужен надежный рецепт для тех вечеров, когда нам нужно приготовить моментальный обед, и этот восхитительный рецепт курицы идеально подходит, чтобы поразить вашего мужчину! В этом рецепте используется легкий маринад с розмарином и лимонным соком, что делает его восхитительно ароматным блюдом!

Ингредиенты:
4 больших куриных бедра, на костях и на коже
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сушеного розмарина
1 нарезанный лимон
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца

Направления:
Положите куриные бедра в блюдо.Полить оливковым маслом, розмарином, дольками лимона, солью и перцем. Накройте крышкой и дайте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут. Это можно сделать не позднее, чем за 4 часа.

Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте небольшую форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Разогрейте чугунную сковороду на среднем огне. Когда он горячий, слейте лишнее масло с каждой куриной грудки и выложите на сковороду на куриные бедра кожей вниз. Ломтики лимона можно поджарить вместе с курицей.

Когда курица станет золотисто-коричневой (4-5 минут), переверните ее и обжарьте с другой стороны.Когда обе стороны подрумянятся, переместите куриные бедра в форму для запекания.

Выпекайте 20 минут. Проверьте температуру в самой глубокой части бедра с помощью пищевого термометра — она ​​должна быть 165 ° F. Если это не так, верните его в духовку на 3 минуты и повторите тест.

Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Источник: foodfanatic.com

Добавить комментарий …

14 Обжаренный палтус на сковороде с сальсой из манго и авокадо

Это великолепное блюдо можно приготовить из любой твердой белой рыбы, а также запечь или приготовить на гриле, если поджаривание не для вас.Автор этого рецепта говорит, что сальса — это звезда блюда, поэтому не бойтесь добавлять красочную и вкусную сальсу и в другие блюда! Если вам нравится острая сальса, добавьте еще халапеньо, так как этот рецепт более мягкий.

Ингредиенты:
Для сальсы:
1 ½ стакана манго (1 большой или два маленьких манго), очищенных и нарезанных кубиками ½ дюйма
1 большой авокадо, очищенный и нарезанный кубиками ½ дюйма
½ стакана нарезанного красного капуста
¼ стакана свежей кинзы, нарезанной
1 лук (зеленые и белые части) нарезанный
2 чайные ложки измельченного свежего перца халапеньо (без семян)
1 столовая ложка свежего сока лайма (сок из ½ лайма)
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
щепотка молотого тмина

Для палтуса:
3 столовые ложки оливкового масла
4 филе палтуса без кожи, высушенное похлопыванием

Указания:
Разогрейте духовку до 450 градусов.

Смешайте все ингредиенты сальсы (от манго до тмина) в средней миске и аккуратно перемешайте. Приправить по вкусу мелкой морской солью и свежемолотым черным перцем; отложить.

Нагрейте оливковое масло в большой жаростойкой сковороде на среднем или сильном огне, пока оно почти не закипит. Выложить филе палтуса в горячую сковороду без скучивания. Будьте осторожны, масло будет кашлять и брызгать брызгами. Через несколько секунд подтолкните каждое филе лопаткой, чтобы добиться равномерного обжаривания. Продолжайте обжаривать около 3 минут.Осторожно проведите лопаткой под палтусом и посмотрите, достиг ли он желаемого уровня золотисто-коричневого цвета. После этого переместите сковороду в духовку при температуре 450 градусов еще на 4–5 минут, пока рыба не станет непрозрачной в центре. Вынуть из духовки и перевернуть каждое филе. Дайте немного отдохнуть, пока горячее масло слегка подрумянит другую сторону.

Перенесите по одному филе на каждую из 4 тарелок обжаренной стороной вверх. Слегка приправьте крупной солью (например, кошерной или мальдонской) и свежемолотым черным перцем.

Еще раз перемешайте сальсу и выложите ложкой желаемое количество на каждое филе.Подавать немедленно.

Источник: pinchandswirl.com

Добавить комментарий …

15 Garlicky Steak

Большинство мужчин, которых я знаю, не могут отказаться от сочного стейка, и в этом рецепте используется свежий чеснок, чтобы действительно усилить вкус стейка на косточке! Что еще лучше, так это то, что этот стейк можно приготовить на плите, поэтому вам не придется беспокоиться о гриле, чтобы приготовить отличный стейк!

Состав:
2 (12 унций) стейка на косточке
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка свежая петрушка

Направления:
Приправить стейки с обеих сторон солью и перцем.На большой сковороде или сковороде для гриля обжарьте стейки на среднем или сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны, при необходимости порциями.

Снимите кастрюлю с огня на 1 минуту; убавьте огонь до минимума. Добавьте масло, чеснок и петрушку. Готовьте стейки еще 1-2 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Подавать немедленно.

Источник: mrfood.com

Вы станете любимым поваром своего парня с этими простыми, но вкусными рецептами ужина на двоих! Нет ничего хуже, чем вернуться домой после долгого рабочего дня, а затем часами проводить на кухне, чтобы приготовить достойный ужин.Держите эти рецепты под рукой каждый раз, когда к вам приходят гости, чтобы быстро перекусить, все будут думать, что вы гений на кухне! Какие из ваших любимых быстрых и вкусных блюд?

Делиться

Оцените статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

Отзыв читателей

Популярное

Последние

10 быстрых и простых рецептов ужинов для работающих мам

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Легкие рецепты ужина: это идеальный ответ на кулинарные проблемы работающей мамы.Мы знаем, что найти баланс между работой, детьми и всем остальным в повседневной жизни непросто. Одно дело работать полный рабочий день, а другое — быть мамой, работающей полный рабочий день. Но делать обе вещи одновременно — это совсем другой уровень! Еще сложнее, если вы одинокая мама на работе и беспокоитесь о том, чем накормить детей на ужин позже. Но не растягивайтесь слишком тонко! У нас есть простое решение для любого беспокойства за ужином работающей мамы.

Простые рецепты ужинов: простое решение для работающих мам

Работа отнимает у вас большую часть времени, поэтому вы можете сделать очень многое.Вот почему мы составили список простых идей для ужина, которые легко и быстро приготовить! С легкими блюдами из этого списка вам не придется ломать голову, думая, что приготовить на ужин, когда вы вернетесь домой. Больше не нужно смотреть в кладовую и думать о рецептах ужина, которые можно приготовить из имеющихся у вас ингредиентов.

Приготовление ужина для семьи не должно быть проблемой. Старайтесь готовить легкие блюда, и ваши проблемы с приготовлением еды исчезнут! Кроме того, если вы уже исчерпали этот список простых рецептов ужина, у нас есть другие варианты быстрого ужина, которые вы можете попробовать.У нас также есть рецепты для детей, которые, несомненно, понравятся вашим детям.

Так работай, мама! Больше не нужно беспокоиться о том, что есть на сегодня вечером! Не тогда, когда вы выбираете одежду из рабочего туалета. В сочетании с нашими советами по приготовлению, этот список идей для быстрого ужина обязательно сделает приготовление ужина веселым и приятным занятием.

5 советов по приготовлению пищи, которые должна знать каждая работающая мама

Есть и другие способы облегчить приготовление ужина работающим мамам.Помимо простых рецептов ужина, у нас есть 5 полезных советов по приготовлению пищи, которые должен знать каждый занятой родитель. С этими советами вы сможете работать полный рабочий день и при этом готовить вкусный ужин для своей семьи. Вы также не будете справляться с этим.

Запас припасов

Первый полезный совет по приготовлению пищи — всегда запасаться припасами. Один из способов убедиться, что на кухне всегда достаточно кухонных принадлежностей, — это покупать продукты раз в месяц.Делая покупки в магазине один раз в месяц, вы экономите не только деньги, но и время. Таким образом, кладовая и кухня будут хорошо укомплектованы, и приготовить еду заранее будет проще.

Делая покупки в магазине, думайте о каждом приеме пищи, который вы будете готовить в течение месяца. Купите все необходимые ингредиенты для приготовления этих блюд. Вы сэкономите время, думая о том, что приготовить. Кроме того, вы сэкономите время, купив необходимые ингредиенты, которых может не быть дома.

Убедитесь, что у вас есть основные ингредиенты, такие как макароны, рис и консервы. Вам также следует есть замороженные фрукты и овощи. Макароны, рис и консервы могут храниться в кладовой пару недель. Хотя, не забудьте правильно хранить замороженные овощи и фрукты в холодильнике. Не забудьте запастись и удобными специями! Соль и черный молотый перец — основные ингредиенты. Но универсальные специи, такие как кайенский перец и перец, тоже должны быть на кухне.

Keep Meals Simple

Готовьте простые, легкие в приготовлении блюда! Паста, жареный рис и супы — все это восхитительные блюда на ужин, которые можно приготовить практически без усилий.Хитрость заключается в том, чтобы выбрать основные ингредиенты, которые легко приготовятся и не потребуют много времени на приготовление.

Иногда рецептов с одним ингредиентом, с двумя ингредиентами или даже с тремя ингредиентами достаточно, чтобы время от времени экономить на обеде. Пока это вкусно, дети редко жалуются на еду, которую вы им даете. Кто знает, ваши сэндвичи, приготовленные на гриле, могут быть даже их любимой едой.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Приготовьте пищу опережая время

Думать заранее — один из секретов легкого обеда.С максимальной пользой используйте время, готовя блюда заранее. Если вы уже знаете, какие блюда вы будете готовить на этой неделе, вы можете начать готовить завтрашний ужин, пока готовит сегодняшний обед.

Например: если вы готовите вкусную пасту, вы всегда можете приготовить лапшу заранее. Таким образом, вам нужно будет только бросить приготовленную макаронную лапшу в соус и обеденный сервиз! Просто храните готовые блюда в холодильнике, чтобы они не испортились. Также не забывайте маркировать контейнеры, чтобы избежать путаницы.

Настройка процедуры

Настройка рутины упрощает все! Если пятницы — дни жареного риса, то все уже знают, что им нужно делать.

Вы можете попросить своих детей помочь при приготовлении некоторых ингредиентов. Старшие могут помочь, промыв рис. А младшие могут помочь, вынув из холодильника морковь и горох. Кто сказал, что обеды — это только работа родителей?

Всегда готовить дополнительно

Приготовление дополнительных блюд — это все равно что избавиться от хлопот, связанных с приготовлением ужина.Допустим, вы будете готовить на ужин блюдо из говяжьего фарша. Вы можете приготовить дополнительный говяжий фарш и сделать его основным ингредиентом завтрака.

Вы также можете приготовить вдвое больше обычного. Итак, лишнее идет в холодильник, и когда наступит завтра, все, что вам нужно сделать, это снова его нагреть.

Теперь вы знаете все полезные советы по приготовлению пищи, которые помогут вам упростить ужин. На этот раз давайте посмотрим на наш список из 10 удобных для детей рецептов на ужин, которые легко приготовить!

10 простых идей обеда для занятых работающих мам

Родители, которые работают полный рабочий день, и дети, о которых нужно заботиться, не всегда имеют время или энергию, чтобы тратить их на приготовление ужина.Вот почему мы выбрали 10 простых идей для ужина, в которых используются простые ингредиенты и которые быстро готовятся. Мы также включили несколько рецептов для детей, так как знаем, что они могут быть довольно разборчивыми в еде.

Итак, без лишних слов, давайте погрузимся в наш список из 10 простых идей для ужина, которые идеально подходят занятым работающим мамам!

Ужин из свинины

Мы начинаем список с классического ужина. Наш легкий рецепт свиной отбивной позволяет приготовить простой, но элегантный обед из популярной части свинины — свиной отбивной.

Этот ужин приготовить так же легко, как и просто. По сути, вам просто нужно обжарить свиные отбивные на сковороде пару минут. Затем вы можете приготовить еще немного в жирных соусах при слабом огне. Это придает мясу взрывной пикантный вкус! Это также делает мясо более нежным, поскольку свиная отбивная обычно получается твердой.

Это не только вкусно, но и полезно. Свинина — хороший источник белка, который нужен всем растущим детям. И что самое лучшее? Все это можно сделать всего за 25 минут! Вы даже можете сократить эти 25 минут, если подготовитесь заранее.

Рецепт для вдохновения: рецепт свиной отбивной

Запеканка из цуккини с сыром

Для мамы важно подавать на ужин сбалансированные блюда. Мясо, такое как стейк и курица, хороши своим протеином. Но не забудьте добавить питательные зеленые овощи, например кабачки.

Хорошо, что наша запеканка из кабачков вкусная и полезная! В его состав входят зеленые кабачки, яйца, богатые белком, а также великолепные сыры пармезан и чеддер.Это блюдо — хороший пример блюда, которое дети не будут бояться съесть, даже если в нем есть зеленые овощи. Может быть, потому, что сыры заставляют их забыть о кабачках.

Какой бы ни была причина, наш легкий рецепт запеканки из кабачков определенно стоит попробовать. В нем используются не только основные и простые ингредиенты. Инструкции по рецепту, необходимые для его приготовления, также просты. Всего через полчаса у вас уже есть вкусный ужин из запеканки, готовый к употреблению!

Рецепт для вдохновения: сырная запеканка из цуккини

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Запеканка с курицей в форме полумесяца

Ни один список легких рецептов ужина не обходится без блюд из курицы! Этот рецепт куриной запеканки не только легко приготовить.Он невероятно вкусный и недорогой. Это идеальный рецепт для напряженных будних дней, так как для приготовления этого блюда вам понадобится всего 5 ингредиентов и 20 минут.

Эта восхитительная запеканка похожа на блюдо с курицей и клецками. Курицу фаршируют внутри рулетов в виде полумесяца, затем запекают вместе со смесью молока и куриного супа. В результате получается сливочное, сырное и сытное блюдо, которое лучше всего подходит для всей семьи. Это привычная еда, которая согревает и сердце, и живот.

Обратите внимание, что для этого рецепта нужны замороженные булочки с полумесяцем, поэтому не забудьте запастись ими, прежде чем готовить их на ужин.Вы также можете подавать его вместе с рисом, если хотите, чтобы ощущение сытости было очень насыщенным из-за перегрузки углеводов.

Рецепт для вдохновения: рецепт куриной запеканки

Паста в сливочно-белом соусе с ветчиной

Нет ничего лучше тарелки макарон на ужин! Итак, в этот список мы включили простую, но сытную пасту, которую каждый может приготовить дома. Наша паста в сливочно-белом соусе с ветчиной — это идеальное быстрое и легкое средство для приготовления пасты.Это блюдо из макарон идеально подойдет, если вы или дети жаждете макаронной лапши.

В этом легком рецепте ужина используются основные ингредиенты, которые легко найти на кухне. Вы также можете заранее приготовить лапшу, измельченную курицу и начинку из ветчины, чтобы было легче приготовить ужин. Его вкусные ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Сладость ветчины идеально сочетается с восхитительным сливочным соусом. Раскрошенная курица также добавляет разнообразную текстуру. Все это совершенство можно сделать всего за 8 простых шагов и всего за 15 минут.

Для этого рецепта мы использовали лапшу спагетти, хотя вы всегда можете использовать другие виды лапши по своему вкусу. Или, в зависимости от того, что доступно. По нашему рецепту также можно приготовить пасту, достаточную для обслуживания 6 человек. Так что это отличный выбор, если к вам приходит несколько гостей.

Рецепт для вдохновения: паста в сливочно-белом соусе с ветчиной

Красный картофель с розмарином

Если вы хотите что-то действительно простое, вы можете попробовать этот рецепт из одного ингредиента, в котором красный картофель является звездой обеденного стола.Конечно, наш рецепт красного картофеля с розмарином на самом деле включает 6 ингредиентов, но основным ингредиентом является красный картофель. Остальные — просто масло, сливочное масло, специи и измельченный розмарин. Они у вас, вероятно, уже есть в кладовой.

Все, что вам нужно, это духовка, чтобы запечь красный картофель, пока он не станет мягким и нежным. Когда вы закончите готовить красный картофель, вы можете просто оставить его запекаться примерно на 30 минут. После этого у вас в руках будет вкусный обед, которого хватит на семью из 4 человек!

Не беспокойтесь, что этого блюда недостаточно на ужин.Картофель — замечательный главный ингредиент, потому что он очень вкусный и сытный. Поскольку они богаты углеводами, они оставят чувство сытости в животах вашего ребенка на весь вечер. Этот рецепт также позволяет вам съесть питательную кожуру красного картофеля. Он богат клетчаткой, железом, калием и витамином B. Вот почему проверенные профессионалы говорят, что картофель должен быть одним из регулярных ингредиентов в рационе.

Рецепт вдохновения: красный картофель с розмарином

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Тыквенный суп

Еще один рецепт, в котором используется несколько простых ингредиентов, — это наш тыквенный суп из двух ингредиентов.Этот насыщенный сливочный суп невероятно теплый и приятный на ужин. Это успокаивает, когда хочется съесть что-то простое, но сытное. Это также полезный обед, поскольку тыква является хорошим источником клетчатки, белка и витаминов.

Судя по названию, в этом восхитительном рецепте используются всего 2 ингредиента: очищенная тыква и куриный бульон. Все, что вам нужно сделать, это поместить 2 ингредиента в глубокую кастрюлю и варить 30 минут, пока тыква не станет мягкой. Тыкву можно купить в продуктовых магазинах и правильно хранить в холодильнике.Свежесрезанные тыквы можно хранить в холодильнике только 2–3 дня, поэтому лучше использовать овощи сразу после их нарезки.

Рецепт вдохновения: тыквенный суп

Запеченная фасоль

Запеченная фасоль является основным продуктом обеда. Наш рецепт запеченной фасоли из 3 ингредиентов имеет аромат барбекю, поэтому это блюдо понравится даже детям. В нем также используются всего 3 простых ингредиента: запеченные бобы, соус барбекю и бекон.

Хотя это не так быстро готовится, как другие рецепты в этом списке, вы всегда можете приготовить блюдо перед тем, как отправиться на работу.Когда вы вернетесь домой, все будет хорошо и готово к работе. Приготовить фасоль в мультиварке на медленном огне в течение 8–12 часов может быть немного хлопотно. Но это позволяет получить богатый и пикантный вкус, о котором вы даже не подозревали! Этой запеченной фасоли хватит, чтобы накормить до 12 человек, так что вы можете просто отложить половину блюда и разогреть его на следующий день.

Рецепт для вдохновения: запеченная фасоль

Цыпленок с чесноком и пармезаном

Этот восхитительный обед изобилует ароматами чеснока и восхитительного сыра пармезан.Наш простой рецепт с курицей и пармезаном с чесноком идеально подходит как для детей, так и для взрослых. Куриные грудки с сырной начинкой непревзойденны и заставят всех в семье захотеть большего.

Сам по себе рецепт выполняется быстро и легко, с использованием лишь нескольких ингредиентов и не более 35 минут. Обычно вы запекаете куриные грудки примерно 15 минут, пока весь сыр не растает и не выйдет густой куриный сок. Когда закончите, еды хватит, чтобы обслужить до 6 человек.

Вы можете сократить время приготовления, приготовив смесь чеснока и масла заранее. Просто откусите от этой хрустящей куриной муки, и вы поблагодарите нас за то, что мы познакомили вас с этим замечательным ужином.

Рецепт для вдохновения: курица с чесноком и пармезаном

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Боб Эванс Макароны с сырной плитой

Помимо молока и печенья, макароны с сыром, несомненно, являются одним из самых любимых детских блюд.Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт сырных макарон на плите, у вас не займет больше 30 минут. Это не только быстро! Вы также можете приготовить это блюдо из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на кухне. Все, что вам нужно, это макароны по локоть, мука, молоко и, конечно же, сыр чеддер.

Сэкономьте время на приготовлении макарон с локтями заранее, и вы, вероятно, даже сократите 30 минут до 20 минут. Это липкое, сырное блюдо так же легко сделать, как и для детей.Если вашим детям понравился этот рецепт, мы предлагаем вам просмотреть и попробовать другие наши идеи ужина для детей.

Рецепт вдохновения: сырные макароны с печкой Боба Эванса

Жареный рис первого сорта

Список простых рецептов ужинов не обходится без жареного риса. Наш рецепт первоклассного жареного риса — одно из тех блюд, которые вы просто иногда жаждете. Жареный рис — классическое блюдо азиатской кухни, которым может насладиться каждый.

Как и все рецепты жареного риса, это блюдо идеально, если у вас есть остатки еды, такие как рис, овощи и другое мясо. Жареный рис отлично подходит для того, чтобы забрать остатки еды и вдохнуть в них жизнь! Хотя в этом рецепте в основном используются основные овощи, такие как морковь и горох, вы можете добавить и другие ингредиенты, такие как ветчина и даже креветки. Вам не понадобится больше 25 минут, чтобы приготовить эту еду, которая сможет накормить до 4 голодных ртов.

Рецепт вдохновения: рецепт жареного риса первого сорта

Заключение

Приготовление ужина не должно доставлять хлопот занятым родителям.С нашими полезными советами по приготовлению пищи и легкими рецептами ужина кормление детей станет практически легким делом! Кроме того, с нашими замечательными рецептами вам не придется жертвовать вкусом ради простоты. Наши легкие обеды оставят всех довольными и счастливыми.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Джелато против мороженого против сорбета против шербета и многое другое: в чем разница?

Поделиться:

Изображение профиля по умолчанию AvatarAuthor

Наоми Синий

Наоми — писатель, редактор и энтузиаст манги.Она писала для различных веб-сайтов, мероприятий и рекламных роликов. Она также является страстным поклонником уличной еды и кулинарной истории. В настоящее время она изучает японскую и индонезийскую кухню, а затем хочет изучить вьетнамскую кухню.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Статьи по теме

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

25 простых идей для ужина | Хорошее в простоте

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

По вечерам в будни нам нужны простые идеи для ужина, которые можно быстро приготовить, питательно и удовлетворить всю семью. Я составил этот список легких обедов, чтобы помочь занятым семьям вместе поесть дома без стресса.

Поскольку я люблю готовить, люди часто думают, что я постоянно готовлю ужин для своей семьи с нуля. Не правда. Иногда даже простой рецепт может оказаться слишком сложным для работы в напряженный будний вечер.

Я очень полагаюсь на ярлыки, когда дело доходит до обеда в будние дни, но я также готовлю еду дома, когда это возможно, как из соображений бюджета, так и из соображений питания.Мне нравится знать, что в нашей пище, и контролировать качество ингредиентов, которые я использую.

В результате я составил список из 25 простых идей семейного ужина, которые можно быстро составить.

Простые и полезные блюда:
  • Готовя удобные обеды, я стараюсь покупать самые натуральные и качественные продукты, какие только могу найти.
  • Эти идеи для семейного ужина действительно включают некоторые обработанные продукты, но во многих случаях могут быть приготовлены с использованием всех натуральных ингредиентов .
  • Я старался включать овощи, углеводы и белок в каждый прием пищи.
  • Для блюд, в которых нет овощей, я обычно просто подаю нарезанные сырые овощи, такие как морковь, помидоры и огурцы, простой гарнир или овощи, приготовленные на пару.

25 простых идей для ужина:

1) Салат из курицы на ранчо Buffalo или BBQ

Просто испеките замороженные куриные котлеты своей любимой марки, а когда они почти готовы, полейте их любимым острым соусом или соусом барбекю.Вернитесь в духовку, пока соус не впитается, а тендеры не станут хрустящими.

Нарежьте курицу и перемешайте с вашим любимым миксом салатов и заправкой для ранчо.

2) Небрежные шутки

Вы можете найти бесчисленное количество вариантов готовых неаккуратных смесей Джо, в том числе полностью натуральные и даже органические. Просто обжарьте говяжий фарш или индейку, добавьте соус, и ужин готов! Подавать на вкусных рулетах с нарезанными овощами или салатом.

3) Паста Песто с курицей и зеленой фасолью

Я люблю готовить свой собственный песто, когда могу (особенно летом, когда много свежего базилика), но вы также можете найти отличные сорта, купленные в магазине.Просто приготовьте на гриле или обжарьте куриную грудку без костей или кожи, которая была тонко измельчена и приправлена ​​солью и перцем.

Нарежьте приготовленную курицу полосками и перемешайте с приготовленной пастой, которая сочетается с вашим любимым соусом песто. Я люблю добавлять немного тушеных зеленых бобов, потому что они хорошо сочетаются с соусом песто.

4) Бургеры с морепродуктами

В прошлом посте я упоминал, что одна из моих любимых вещей, которые я покупаю в Trader Joe’s, — это их гамбургеры mahi mahi. Но даже если в вашем районе нет Trader Joe’s, вы сможете найти похожие гамбургеры из морепродуктов, приготовленные из махи махи, лосося или трески, в проходе с замороженной рыбой в вашем продуктовом магазине.

Подавать с большим количеством салата и помидоров и быстрым домашним соусом тартар (просто смешайте приправу, майонез и немного приправы каджун или острого соуса, если вам нравится немного).

5) Стейки из ветчины с жареной цветной капустой

Стейки из ветчины великолепны, потому что дети обычно их любят (по крайней мере, мои), и они приходят заранее приготовленными, поэтому все, что вам нужно сделать, это нагреть их на плите, пока мясо не начнет немного подрумяниваться снаружи.

Я люблю подавать стейки из ветчины с цветной капустой, обжаренной в духовке с добавлением оливкового масла и соли.

6) Открытое лицо Caprese Paninis

Для их изготовления не нужен производитель панини. Просто поджарьте в духовке нарезанный хлеб чиабатта или булочки. Намазать соусом песто, нарезанными помидорами, ломтиком свежей моцареллы и свежими листьями базилика. Сбрызните оливковым маслом, небольшим количеством бальзамического уксуса и щепоткой соли и перца.

7) Котлеты из лосося, 4 компонента

Эти котлеты из лосося такие простые и вкусные, а поскольку вы используете замороженные картофельные оладьи, приготовление происходит очень быстро.Мои девочки их съедают, и у нас обычно остается достаточно на обед или даже завтрак (они восхитительны с жареным яйцом сверху).

8) Равиоли с лимонно-чесночным шпинатом

Приготовьте ваши любимые равиоли в соответствии с инструкциями на упаковке. В сковороде обжарьте пакет свежего молодого шпината до его увядания с небольшим количеством оливкового масла, измельченным чесноком, щепоткой соли и одним-двумя выжимками свежего лимонного сока. Сверху на шпинат выложить приготовленные равиоли и сбрызнуть его небольшим количеством оливкового масла и соли.

9) Паста BLT с рукколой

Варите макароны по вашему выбору. В отдельной сковороде приготовьте несколько ломтиков бекона до хрустящей корочки; убрать на тарелку и нарезать. Бросьте в сковороду разрезанные пополам помидоры черри и рукколу и готовьте с каплями бекона в течение нескольких минут, пока руккола не увянет.

Смешайте помидоры и рукколу с приготовленной пастой, беконом и, возможно, пармезаном, добавив соль и перец по вкусу.

10) Капуста, белая фасоль и колбаса

Обжарьте ваши любимые нарезанные колбаски на сковороде до коричневого цвета.Добавьте сушеную белую фасоль, нарезанную капусту и немного куриного бульона. Готовьте, пока капуста не увядет. Если вы хотите добавить немного измельченного чеснока или лимонного сока, это не повредит. Подавать с хрустящим хлебом.

11) Тако

Если вы еще не использовали тако во вторник (или другой день недели) у себя дома, я очень рекомендую его! Мы ели тако раз в неделю в течение многих лет и, кажется, никогда не устаем от них.

Я смешиваю разные виды мяса, бобов, скорлупы и начинки, но всегда фаворит обычный старый говяжий фарш + приправа для тако + нарезанные кубиками помидоры + салат + тертый сыр + твердая скорлупа.

12) Томатный суп с сыром на гриле

Это идеальный легкий ужин, особенно холодными ночами. Просто разогрейте свой любимый томатный суп и приготовьте сыр на гриле из любого сочетания сыра и хлеба, которое вам нравится. Эти острые сырные палочки с чеддером — мой личный фаворит.

Сэндвич с ветчиной на гриле на ржи — еще один победитель в моей книге!

13) Наан Пицца

Я считаю это взрослой версией английской пиццы с маффинами, которую я ел в детстве.Храните немного наана в морозильной камере, а немного соуса для пиццы — в кладовой.

Что касается начинки, здесь нет никаких правил. Это отличный способ израсходовать остатки мяса, сыра и овощей в морозильной камере и позволить каждому приготовить свои блюда по своему усмотрению. (Попробуйте мои тайские куриные лепешки, чтобы попробовать веселую пиццу наан)

14) Паста с мясным соусом

Иногда я использую куриную колбасу, иногда фрикадельки, а иногда просто обжариваю говяжий фарш или индейку и добавляю их в маринару в банке.Если у меня под рукой есть замороженный шпинат, я добавлю немного его в соус, чтобы он немного подкрепился питательными веществами.

15) Стейк и салат из картофеля фри

Это отличный способ растянуть хороший кусок стейка и превратить его в более легкую еду! Приготовьте или обжарьте нежирный стейк и нарежьте его тонкими полосками. Приготовьте замороженный картофель фри.

Подавайте нарезанный стейк и картофель фри с большим салатом из листьев салата, огурцов и помидоров, сбрызнув вашим любимым соусом и, возможно, небольшим количеством голубого сыра.

16) Мескитовая курица или лосось с кукурузой

Я люблю хорошую приправу мескит, потому что она придает блюдам дымный жареный аромат, даже если вы не готовили ее (поищите одну в отделе для специй в продуктовом магазине).

Перемешайте курицу или лосось с небольшим количеством оливкового масла с приправой мескитового дерева и готовьте любым способом. Подавать с запаренной замороженной кукурузой или вареной кукурузой в початках.

17) Запеченный картофель с начинкой

Это может быть отличным вариантом постного мяса или способом израсходовать остатки еды.Готовьте красновато-коричневый картофель в духовке или микроволновой печи до готовности. Выкопайте часть середины, намажьте небольшим количеством масла и залейте вашими любимыми овощами и / или остатками жареного мяса, если у вас есть немного, чтобы израсходовать.

Сверху посыпьте любимым сыром и запекайте или жарьте, пока сыр не расплавится.

18) Итальянский рубленый салат

Нарезать немного салата ромэн, помидоров и салями. Добавьте измельченную моцареллу, высушенную банку бобов гарбанзо и свою любимую итальянскую заправку.

19) Кесадилья

Их можно приготовить из курицы-гриль или любого мяса, которое вам нужно израсходовать. Посыпьте половину лепешки курицей, нарезанными кубиками помидорами или сальсой и сыром чеддер.

Сложить и обжарить в масле, пока сыр не расплавится, а лепешка не начнет подрумяниваться. Если вы хотите повысить уровень вегетарианства, подумайте о добавлении приготовленной брокколи, лука или болгарского перца.

20) Греческая питас

Начните с хорошего мягкого лаваша. Разогрейте его, полейте своим любимым хумусом и залейте приготовленным цыпленком, нарезанным огурцом, нарезанным помидором, салатом и красным луком.

Сверху положить дзадзики (которые обычно можно найти в проходе магазина с хумусом).

5 простых блюд в мультиварке / медленноварке

21) Миски для буррито в медленноварке

Есть несколько отличных готовых соусов для тушения, которые можно использовать при приготовлении свинины или курицы в мультиварке (или вы можете приготовить свою собственную легкую мексиканскую свинину). После того, как мясо будет готово, подавайте его с рисом, нагретой консервированной фасолью (пинто или черная), тертым сыром и начинкой по вашему выбору.

22) Ветчина, зеленая фасоль и картофель медленного приготовления

В прошлом году я поделился своим рецептом ветчины, зеленой фасоли и картофеля, но на самом деле это не столько рецепт, сколько сборка.Вы просто покупаете ветчину, стручковую фасоль и картофель и кладете их в мультиварку с водой.

23) Хот-доги и квашеная капуста медленного приготовления

Это явный возврат к моим корням в Пенсильвании. Хотя мои дети не любят квашеную капусту, им нравится вкус хот-дога, приготовленного в ней. (Если вы действительно не переносите квашеную капусту, вместо этого налейте в мультиварку около 1/2 стакана воды.)

24) Медленные фрикадельки

Это одна из моих любимых идей для семейного ужина по вечерам, когда мы не можем сесть и поесть одновременно.Если вы используете замороженные домашние фрикадельки или купленные в магазине замороженные фрикадельки, просто бросьте их в мультиварку с банкой любимой маринары.

Установите низкий уровень (или высокий, если до еды осталось всего несколько часов). Подавать с великолепными хрустящими рулетами и сыром пармезан.

25) Колбаса медленного приготовления и перец

Вы можете использовать свежий нарезанный перец, но если вы хотите сэкономить время, в большинстве продуктовых магазинов продаются пакеты смешанных замороженных болгарских перцев.Просто бросьте перец в мультиварку и положите сверху колбасу. Подавать «как есть» в булочке, с макаронами или рисом.

Надеюсь, вы нашли в этом списке хотя бы несколько вещей, которые понравятся вашей семье и которые помогут облегчить вам ужин в будние дни. Не стесняйтесь поделиться этим списком простых идей для семейного ужина с друзьями, которые не могут решить, что приготовить на ужин.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Спросите профессионалов: какой самый простой и вкусный рецепт вы знаете?

В стремлении создать отличные блюда повара иногда берут десятки ингредиентов и подвергают их сложной технике. Тем не менее, спросите тех же поваров — а также кулинарных авторов, блоггеров и домашних поваров — как они готовят отличную еду, когда у них нет времени или энергии для всего этого волшебства, и они обычно откладывают секреты приготовления ингредиентов. вкус смехотворно хорош, не делая вообще ничего необычного.

Мы говорим о трех или четырех ингредиентах, взятых на этапах «рецепта», который на самом деле представляет собой всего лишь пару заученных предложений — тип блюд, передаваемых из уст в уста, а не глянцевых журнальных книг. Строительные блоки — это обычные продукты для кладовой, и процесс прост, но результаты превосходны. Эти приемы есть в арсенале всех опытных кулинаров — достаточно спросить.

Итак, давайте отложим PB&J и расширим наш арсенал простых, но удивительно вкусных рецептов.Вот самые лучшие, самые простые и легкие блюда, которые мы получили от профессионалов.

Перевёрнутый чизбургер

Сделайте чизбургер и растопите сверху сыр. Разложите булочку на тарелке. Снимите бургер с поверхности и положите его на верхнюю булочку. Затем положите нижнюю булочку сверху и переверните бургер. Теперь у вас есть чизбургер с сыром на дне. Перемещая сыр на дно, вы приближаете его к языку и подчеркиваете вкус сырного вкуса.- Дэн Пашман, создатель кулинарного подкаста WNYC The Sporkful и автор новой книги « Ешьте лучше: как сделать каждый кусочек вкуснее»

Рыба в соленой корочке

Возьмите двенадцатифунтового полосатого окуня, лосося или морского окуня и засыпьте его влажной кошерной солью. Жарить час при 500 градусах; подавать с соусом из оливкового масла, цедры лимона и свежего орегано. Я узнал об этом от Фрэнсиса Маллманна из Аргентины. Он всегда влажный, и каждый раз все это съедается.- Питер Камински, автор книги Семь огней: приготовление на гриле по-аргентински, Кулинарный интеллект: искусство здорового (и действительно хорошего) питания, и многих других

Жареные чипсы из брюссельской капусты

Вот как их приготовить: 1) Разрезать пополам. 2) Очистить. 3) Перемешать с оливковым маслом и солью. 4) Жаркое. 5) Ешьте. — Дженнифер Тайлер Ли, автор книги «52 новых блюда»: кулинарное приключение для всей семьи на каждую неделю года

Фото: The Kitchn

Брускетта с грибами

В это время года, если мне посчастливится найти урожай дикого майтаке или курицу из лесных грибов, я с удовольствием готовлю простую брускетту из лесных грибов.Я обжариваю чеснок, лук-шалот и грибы майтаке на сливочном масле до золотистого цвета, добавляя щепотку соли и перца по вкусу. После обжаривания ломтиков хлеба я натираю их зубчиком чеснока перед тем, как посыпать смесью лесных грибов. Это просто и очень вкусно. — Ава Чин, автор книги « Еда безумно»

Чаша для песто из цельного зерна

Разогрейте оставшиеся зерна и приготовьте быстрое импровизированное песто, поджарив на сковороде горсть орехов или семян (грецкие орехи или семена тыквы — фавориты) и смешав их в кухонном комбайне с зубчиками чеснока и несколькими горстками зелени ( зимой — шпинат или капуста, летом — базилик), немного оливкового масла и щедро посыпьте пармезаном.Я изменяю количество масла, чтобы получить консистенцию, которая делает меня счастливым, а затем приправляю солью и перцем. Чтобы собрать все воедино, я добавляю немного песто в свои нагретые зерна, и, если у меня останутся овощи, я добавлю и их. В противном случае получается жареное яйцо сверху и всегда получается сезонный, всегда сытный обед или легкий ужин ». Меган Гордон, автор книги« Whole Grain Mornings »и владелица Marge Granola

.

Жареный цыпленок

Пять минут на подготовку и час бездельничанья — в результате получается самый вкусный ужин, плюс много остатков, которые можно использовать в супах, бутербродах и многом другом в последующие дни.Духовку разогрейте до 450 градусов. Обильно посолите курицу, затем свяжите ножки и заправьте кончики крыльев под туловище. Жарьте на небольшом противне с бортиком, пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в бедро, не покажет 165 градусов — около 12 минут на фунт. Дайте курице отдохнуть 10 минут перед разделкой. Вот и все! — Сара Кэри, ведущая программы Martha Stewart’s Everyday Food

Фото: D’artagnan

Жареные в йогурте все

Йогурт и мука для жареного во фритюре — конечно, для рыбы и курицы, но особенно для жарки овощей.Смажьте цветную капусту, кольца лука, тонкие ломтики озимой тыквы, длинные дольки бельгийского эндивия, целые стебли брокколи рабе и т. Д. Йогуртом, слегка разбавленным водой или молоком, а затем обмакните в муку. Стряхнуть излишки, обжарить на раскаленном масле, посыпать солью. Вы также можете измельчить немного чеснока и зелени, таких как базилик, петрушка или кинза, смешать с большим количеством йогурта и подать в качестве вкусного соуса для макания ». Кэл Петернелл, шеф-повар Chez Panisse и автор« Двенадцати рецептов »

Перейти к пасте

Отварить макароны… какие угодно, только до состояния al dente в большом количестве подсоленной воды.Тем временем в большой сковороде растопите половину палки сливочного масла, а в конце добавьте несколько листьев шалфея и натрите на терке много мускатного ореха. Бросьте туда пасту, а затем, снимите огонь и добавьте тонны тертого сыра пармезан, немного молотого черного перца и еще мускатного ореха, если вам нравится мускатный орех (а кто не любит?). Это мой любимый легкий ужин. — Адам Робертс, блоггер в Amateur Gourmet и автор книги Secrets of the Best Chefs

Яичница с хрустящей корочкой

Дайте яйцу постоять при комнатной температуре в течение 15–30 минут (дольше, если я заранее подумал), чтобы убрать холод в холодильнике.Я ставлю котелок с выпуклым днищем на средний или высокий уровень, а когда он горячий, добавляю достаточно масла, чтобы покрыть дно. Разбейте яйцо в вок и дайте ему вздуться по краям, зашипеть, зашипеть и поджариться. Когда края станут коричневыми и слегка загнуты вверх, готово. [Советы по жарке яиц можно найти в нашем руководстве по GIF.] Если это происходит раньше, чем белки застынут, я закрываю яйцо крышкой на 10–15 секунд, а затем открываю крышку, чтобы закончить хрустящую корочку. Я ем яйцо с тостами или рис с кусочками соуса Maggi приправы и большим количеством свежемолотого черного перца.- Андреа Нгуен, автор книги Справочник Бан Ми, Азиатские пельмени, и многие другие

Фото: Андреа Нгуен

Салат супер простой

Руккола с лимонной заправкой из анчоусов — мой любимый салат, в котором в основном используются продукты из кладовой. Вам просто нужно взять несколько анчоусов в масле и размять их до состояния пасты. Добавьте столовую ложку свежего лимонного сока и лучшее оливковое масло, которое только можно найти в доме. Когда вы взбейте все это вместе, у вас должна получиться красивая густая соленая заправка, которая в сочетании с острой рукколой делает идеальный салат.Добавьте немного тонко выбритого пармезана и чеснока, если хотите. — Джулия Шерман, редактор журнала Salad for President

Салат из соленых овощей с маринованным чаем и редисом

Мне нравится готовить это блюдо, потому что оно не требует приготовления и его легко адаптировать к любому сезону. Несмотря на то, что на осень требуются яблоки, фенхель, редис и радиккио, я могу легко заменить ингредиенты в зависимости от того, что меня вдохновляет в сезоне. А поскольку я использую маринованную жидкость для приготовления винегрета, я максимизирую вкус и минимизирую отходы.Для приготовления: замариновать нарезанный редис солью, 1 стаканом сладкого чая, 1 стаканом яблочного уксуса, нарезанными чесночными перчатками и целым черным перцем. Оставьте минимум на час. Вылейте оставшуюся маринадную жидкость в большую миску. Добавьте мед и взбейте, чтобы смешать, затем сбрызните оливковым маслом для эмульгирования. Добавьте тонко нарезанный фенхель, яблоко, радиккио, сельдерей, петрушку и маринованный редис, затем перемешайте. — Гейл Симмонс, Главный повар, судья и автор книги Talking with My Mouth Full

Чечевица де Пюи, острая итальянская колбаса и капуста

Самый простой способ сделать это — пойти в магазин Trader Joe’s и купить уже пропаренную и запаянную в вакууме чечевицу и предварительно нарезанную капусту, а затем получить колбасу у мясника (если люди заботятся о своем здоровье / кошерно и т. Д., они могут использовать колбасу из индейки или куриную колбасу). Обычно я готовлю колбасу около 10 минут (чтобы получить розовый цвет), затем добавляю чечевицу, пока она не прогреется (еще несколько минут), деглазирую с небольшим количеством хересного уксуса, немного приправляю солью (колбаса соленая, но Вы хотите убедиться, что у чечевицы тоже есть аромат), и, наконец, бросьте капусту на несколько минут, чтобы она завяла. Если я ленив и беру предварительно нарезанную капусту, листья довольно сухие, поэтому я добавляю немного воды, чтобы все это немного запарилось; если я мою свою собственную капусту, то на листьях остается вода, которая помогает листьям запариваться / увядать.В общем, на приготовление этого блюда у меня уходит от 15 до 25 минут. — Ольга Массова, блогер в Sassy Radish и редактор поваренной книги в Phaidon Press

Идеальный кускус — Once Upon a Chef

Кускус готовится из крошечных пропаренных шариков из манной муки. Хотя мы думаем об этом как о зерне, на самом деле это разновидность макарон.

Кускус — это североафриканское блюдо, приготовленное из крошечных шариков из манной крупы, приготовленных на пару. Хотя мы думаем о нем и готовим его как о зерне, кускус на самом деле является разновидностью макарон.Это один из самых простых, быстрых и универсальных гарниров, которые вы можете приготовить. И особенно замечательно с тушеным мясом или острыми основными блюдами. В зависимости от того, какой бренд вы покупаете, вы обнаружите, что предлагаемые пропорции жидкости и кускуса могут отличаться.

Что понадобится для приготовления кускуса

Как приготовить кускус

Для начала доведите до кипения жидкость (желательно ароматный куриный или овощной бульон) в средней кастрюле. Добавьте немного оливкового масла, немного сливочного масла и немного соли.

Затем добавьте кускус. (Я использую 1–3 / 4 стакана жидкости на 1–1 / 2 стакана кускуса.)

Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте кускусу выпариться в течение 5 минут.

Когда вы поднимите крышку, зерна станут плоскими и будут лежать ровным слоем. Взбейте вилкой и разбейте комочки, чтобы получился легкий и пушистый кус-кус. Для традиционного марокканского застолья попробуйте соединить этот кус-кус с моим марокканским куриным тажином.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Идеальный кускус

Кускус готовится из крошечных шариков из манной крупы, приготовленных на пару. Хотя мы думаем об этом как о зерне, на самом деле это разновидность макарон.

Состав

  • 1-3 / 4 стакана куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия (или воды)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка несоленого масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1-1 / 2 стакана (10 унций) кускуса

Инструкции

  1. В средней кастрюле доведите до кипения воду (или бульон), соль, сливочное масло и масло.Добавьте кускус, плотно накройте крышкой и снимите с огня. Дайте кускусу отпариться 5 минут. Взбейте кускус вилкой и разбейте комочки. Подавать теплым.
  2. Инструкции по использованию в морозильной камере: Кускус можно замораживать на срок до 3 месяцев. Когда все будет готово к подаче, разогрейте его в микроволновой печи до горячего состояния.

Информация о питании

Powered by

  • На порцию (6 порций)
  • Калорий: 226
  • Жиры: 5 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Углеводы: 37 г
  • Сахар: 0 г
  • Волокно: 2 г
  • Белки: 7 г
  • Натрий: 220 мг
  • Холестерин: 5 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *