Блюдо вкусное с курицей: Вторые блюда из курицы — 1126 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

0 Comments

Содержание

Курица с овощами пошаговый рецепт с фото

В последнее время стало явно заметно, что люди едят довольно мало овощей. А ведь это самые полезные продукты, которые только можно себе представить. Как исправить ситуацию? Готовить с овощами больше вкусных блюд! Курица с овощами — простое, но вместе с тем очень вкусное, ароматное и полезное летне-осеннее блюдо. Такое количество овощей вместе вряд ли будет в каком-то другом блюде, разве что в овощном салате, а в этом рецепте представлена почти вся овощная линейка, да ещё и с курицей. Тем более, что куриное мясо великолепно сочетается с овощами.

Курица с овощами может подаваться как с гарниром, например, картофельным пюре, рисом или макаронными изделиями, так и как отдельное блюдо. Кстати , по этому рецепту можно готовить круглый год, так как можно использовать не только свежие, но и замороженные овощи.

Ингредиенты
  • куриное филе 400 г
  • капуста 200 г
  • кабачки 200 г
  • помидоры 200 г
  • перец болгарский 100 г
  • лук 150 г
  • морковь 100 г
  • соль по вкусу
  • укроп по вкусу
  • петрушка
    по вкусу

Количество ингредиентов подобрано таким образом, чтобы был определёный овощной и мясной баланс без явного доминирования чего-то одного. Но по своему вкусу соотношения можно спокойно менять.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи и мясо хорошенько моем. Если кабачок уже не молодой с грубой кожурой, то срезаем её, а также извлекаем семена. Удобно это делать столовой ложкой.

Нарезаем лук четвертькольцами. Разогреваем сковороду с растительным маслом, которого не должно быть мало, масло должно полностью покрыть дно сковороды, так как лук и морковь должны хорошенько промаслиться, ведь в дальнейшем масло добавляться в блюдо не будет. Выкладываем в сковороду нарезанный лук и поджариваем его на средней мощности 5 минут до золотистого состояния, помешивая каждую минуту.

Трём на крупной тёрке морковь, добавляем её к луку и жарим на средней мощности ещё 5 минут. Выкладываем лук и морковь в тарелку, они нам понадобятся несколько позднее. Смысл этой отдельной манипуляции в том, чтобы лук и морковь заранее пожарить отдельно от остальных овощей, так они дадут нужный вкус и аромат. Далее все ингредиенты будут только тушиться.

Дальше нам необходимо довольно крупно порезать капусту и удалить из нарезанных кусков твёрдые части от кочерыжки. Отправляем капусту в сковороду, доливаем 100 мл воды, солим, перемешиваем, закрываем крышкой и на средней мощности плиты тушим 15 минут. Также довольно крупными кусочками нарезаем перец. Отдельно несколько слов о размере нарезания овощей. Я стараюсь чтобы в блюдах составные части были нарезаны одинаковым размером, от этого баланс вкуса будет самым оптимальным. В этом рецепте хочется какой-то лёгкой небрежности и поэтому овощи мы режем довольно крупно. Можно сказать, по-деревенски. Но размер вы всегда можете настроить под себя.

Пока капуста тушится нарезаем куриное филе кубиками примерно 1,5х1,5 см.

Через 15 минут после начала тушения капусты добавляем к ней перец, перемешиваем и тушим 5 минут.

Итак, у нас 5 минут и мы должны успеть нарезать кабачок и помидоры. Режем кабачок крупными кубиками. У меня размер кубиков примерно такой же как у курицы: 1,5х1,5 см.

Нарезаем крупными кубиками помидоры.

Когда истекут 5 минут после добавления перца к капусте добавляем в сковороду: курицу, кабачок, помидоры и отложенные лук с морковью. Солим, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим на средней мощности 15 минут. За это время пару-тройку раз перемешиваем содержимое сковороды.

Нарезаем укроп и петрушку и добавляем в сковороду, перемешиваем, нарываем крышкой, убираем сковороду с плиты и оставляем настаиваться 10-15 минут. Можно попробовать достаточно ли соли в блюде и если её не хватает, то добавляем соль и перемешиваем.

Курица с овощами готова! Само блюдо может подаваться как самостоятельно без гарнира, так и к гарниру, например, к рису, картофельному пюре или макаронам. Ешьте больше овощей! Приятного аппетита!

Приготовить блюдо из курицы быстро и вкусно

Существует превеликое множество способов вкусного приготовления блюд из курицы. Мясо этой домашней птицы является диетическим продуктом и пользуется огромной популярностью по всему миру. Ее готовят различными способами: варят, парят, тушат, запекают и жарят. Специалисты рекомендуют начинать прикорм детей в первые годы жизни куриным мясом. Из мяса этой птицы получается отличное жаркое, а жареная курица с разными соусами – это просто объедение! Готовить из курицы одно удовольствие, а с нашими фото рецептами это еще и просто.

Полезные материалы

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из курицы?.
Рецептов в разделе: 1052 шт.

Спагетти с курицей в томатном соусе

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Куриное филе — 400 г
Помидоры — 450 г
Томатная паста — 40 г
Спагетти — 300 г
Чеснок — 1 долька
Черный молотый перец
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Оливковое масло
Соль

1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния «аль денте».

2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика.
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь.
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода).
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты.
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса.
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан).
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.

Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Из филе получаются нежирные диетические блюда, которые полезны детям и спортсменам, крылышки в сухарях жарят на гриле любители домашнего фастфуда, а из бедренной части можно сварить вкусный бульон — тот самый, который так хорошо лечит от простуды. Рецепты с курицей не поместятся на страницах самой большой книги: они настолько разнообразны, что блюда из курицы можно готовить каждый день, не боясь, что вкус птицы может наскучить. Сочный цыпленок табака прославил грузинскую кухню не меньше, чем сациви и пхали, курицу с яблоками в европейской кухне запекают так же часто, как индейку в Америке, а в России начинка для блинов из мелко рубленной курицы в сливочном соусе стала почти классикой. Русские повара никогда не задаются вопросом, что приготовить с курицей: они знают наизусть сотни вариаций приготовления курицы с картошкой, грибами, гречкой или в собственном соку. Хит новогоднего стола — это, конечно, жаренные в духовке куриные окорочка. Маринованные в майонезе и специях, они запекаются с хрустящей вкусной корочкой, вкус которой знаком нам с детства. Приготовить курицу можно любым способом, при термической обработке мясо становится мягким и хорошо впитывает в себя запахи других продуктов. Подавать готовую курицу можно холодной и горячей. После остывания ее вкусовые качества почти не меняются, а при низкой температуре блюда из курицы долго сохраняют свежесть. Наши авторы поделились множеством рецептов приготовления курицы — от самых простых до экзотических с авокадо, киви и ананасами.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 4294 рецепта

Завтраки народов мира

Шакшука, киш-лорен, валлийский кролик и прочее

Блюда из курицы простые и вкусные

Фото: UGC

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно и полезно? Блюда из курицы простые и сытные. Обратите внимание на подборку подробных рецептов.

Вторые блюда из курицы: простые рецепты

Если нужно быстро приготовить ужин или обед, то воспользуйтесь рецептом куриной грудки под сметанным соусом. Понадобятся такие продукты:

  • 1 кг филе;
  • 200 г сметаны;
  • крупная луковица;
  • 15 г кунжута;
  • 0,5 ч. л. молотого перца;
  • 1 ч. л. соли;
  • 0,5 стакана воды;
  • свежая петрушка.

На приготовление блюда потратите 30 минут. Алгоритм действий такой:

  1. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
  2. Когда лук станет золотистым, добавьте кунжут, накройте сковородку крышкой на 2 минуты.
  3. Филе курицы помойте, нарежьте небольшими кубиками, бросьте к луку, посолите и поперчите. Обжарьте в течение 10 минут, затем накройте крышкой, чтобы мясо пустило сок.
  4. Залейте блюдо сметаной, добавьте воды и потушите под закрытой крышкой 15 минут. В конце посыпьте рубленой петрушкой.

Читайте также

Шашлык из окорочков: 5 лучших рецептов

Блюда из курицы не испортятся, если добавите любимые специи. Мясо под сметанным соусом подходит к любому гарниру.

Приготовьте курицу с овощами, аромат и вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. Подготовьте следующие ингредиенты:

  • филе курицы — 0,5 кг;
  • фасоль стручковая — 500 г;
  • помидор — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • подсолнечное масло — 20 г;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • кинза и петрушка по желанию.

Готовьте блюдо так:

  1. Филе отварите в подсоленной воде. Затем порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне, чтобы получилась корочка.
  2. Овощи помойте, помидор и лук нарежьте полукольцами и поджарьте на масле, которое осталось после приготовления мяса.
  3. Фасоль отварите.
  4. В казан выложите мясо, фасоль, помидоры, лук, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Смесь залейте водой почти доверху.
  5. Тушите на слабом огне четверть часа.
  6. Готовое блюдо посыпьте кинзой и петрушкой.

Читайте также

Как приготовить куриный суп с лапшой

Читайте также: Курица с грибами и сметаной в духовке

Курица с овощами — вкусное и полезное второе блюдо. Подавайте его отдельно или с отварным картофелем, рисом, гречкой.

Вкусные блюда из курицы в духовке

Хозяйки знают, что блюда из курицы в духовке получаются особенно аппетитными. Они годятся даже к праздничному столу, несмотря на легкость в приготовлении. Куриные бедра с сыром делайте по такому рецепту:

  • бедра курицы — 500 г;
  • сметана — 60 г;
  • майонез — 60 г;
  • твердый сыр — 100 г;
  • растительное масло;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • приправа для курицы — 5 г;
  • пучок укропа;
  • соль.

Готовьте таким способом:

  1. Мясо помойте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.
  2. Тем временем нарежьте сыр ломтиками.
  3. Застелите форму фольгой, смажьте ее растительным маслом и выложите бедра.
  4. Кожу с одного края отделите от мяса и под нее положите сыр.
  5. Натрите бедра солью и специями.
  6. Смешайте сметану и майонез, добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и измельченную зелень. Выложите соус на бедра.
  7. Запекайте при 200 °С примерно 40 минут.

Читайте также

Ханум: рецепт в духовке

Золотистая ароматная корочка — изюминка этого блюда.

Фото: Повар.ру: UGC

Вторые блюда из курицы получатся превосходными, если добавить пикантные ингредиенты. Приготовьте мясо в апельсиновом маринаде. Для этого понадобятся:

  • курица (крылышки, голени или бедра) — 600 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • тертый имбирный корень — 1 ст. л.;
  • мед — 2 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • соевый соус — 3 ст. л.;
  • молотый кориандр — ½ ч. л.;
  • специи для мяса — 1 ч. л.;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Чтобы получилось вкусное блюдо, следуйте указаниям:

  1. Смешайте мед, измельченный чеснок и имбирь, добавьте к ним соевый соус, растительное масло, сок половины апельсина, кориандр, соль и специи.
  2. Помытое куриное мясо поместите в маринад минимум на 30 минут.
  3. Форму застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите мясо. Полейте его маринадом и отправляйте в духовой шкаф.
  4. Выпекайте мясо при 200 °С на протяжении 40 минут. Периодически переворачивайте его и поливайте маринадом.

Читайте также

Овощная запеканка: проверенные рецепты

Вкусное насыщенное блюдо подавайте к столу горячим. Ножки или крылышки можно выложить сверху на картошку.

Мясо курицы питательное, оно быстро готовится. Блюда состоят из простых ингредиентов. Готовьте с удовольствием и угощайте гостей.

Читайте также: Как жарить котлеты из куриного фарша

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1726977-bluda-iz-kuricy-prostye-i-vkusnye/

блюда из курицы » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Фрикасе из курицы с оливками и помидором

Если еще не знакомы с куриным фрикасе — самое время освоить рецепт. Просто, вкусно-превкусно и недорого.

Ингредиенты

куриные бедрышки 6 шт.

зеленые оливки без косточек 50 г

помидор 1 шт.

белое сухое вино 100 мл

яблочный уксус 50 мл

оливковое масло 50 мл

сливочное масло 20 г

чеснок 4 зубчика

соль по вкусу

Блюда из птицы Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке

Попробуем сделать простое, незатейливое, но очень вкусное горячее блюдо. Конечно, не для искушенных в кулинарии, а скорее для новичков

Ингредиенты

куриные бедрышки 4 шт.

твердый сыр100 г

сметана жирностью 20% 3 ст. л.

майонез 3 ст. л.

чеснок 3 зубчика

соль по вкусу

приправа для курицы 1 ч. л.

укроп небольшой пучок

растительное масло 2 ст. л.

Блюда из куриной грудки Курица карри с ананасами

Невероятно вкусно — сочетание пряных специй, сочного ананаса и нежное филе курочки

Ингредиенты

Для базовой версии:

куриная грудка1 кг

майонез5 ст. л.

специя карри2 ч. л.

соль1/2 ч. л.

ананасы консервированные1 банка

растительное масло рафинированное 20 г

Для сливочной версии

сливки от 20% и выше80 мл

мука2 ст. л.

Блюда из птицы Курица, запеченная с молодым картофелем

Сытное, экономичное, добротное и очень простое в приготовлении блюдо

Ингредиенты

молодой картофель1000 г

куриные голени (бедра, крылья или разделанная тушка)600 г

паприка 1 ст. л. (18 г)

кориандр1 ст. л. (18 г)

чеснок1 шт.

чили1/3 стручка

растительное масло2-3 ст. л. (40-50 мл)

зелень1/3 пуч.

соль, перецпо вкусу

Блюда из птицы Куриные ножки в медово-горчичном маринаде

Курица прекрасно сочетается с острой горчицей и сладким медом, образуя необыкновенно вкусную комбинацию

Ингредиенты

куриные голени охлажденные 6 шт.

жидкий мед 2 ст. л.

горчица острая2 ст. л.

лимон 0,5 шт.

оливковое нерафинированное масло 2 ст. л.

соль 1 ст. л.

смесь перцев по вкусу

сушеный чеснок 0,5 ч. л.

паприка 0,5 ч. л.

свежий или сушеный розмарин 1-2 веточки

свежая петрушка 3 веточки

Блюда из птицы Курица и 40 зубчиков чеснока

Это вариация французского рецепта, которая не требует особых кулинарных навыков и длительной готовки

Ингредиенты

куриные бедрышки охлажденные 8 шт.

чеснок 40 зубчиков (3-4 большие головки)

сухое белое вино 150 мл

белый ром или коньяк 1 ст. л.

крепкий куриный бульон 200 мл

смесь орегано, тимьяна и майорана 1 ч. л.

свежемолотый черный перец 1 ч. л.

лавровый лист 3 шт.

рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.

соль по вкусу

Блюда из птицы Ленивые куриные ножки с рисом и кукурузой

Плюс этого блюда в том, что одним махом готовится и мясо, и сочный гарнир

Ингредиенты

куриные голени охлажденные 6 шт.

белый репчатый лук 2 шт. среднего размера

сладкая морковь 2 шт.

консервированная кукуруза 1 банка весом 340 г

рис (пропаренный длиннозерный или Жасмин) 1 ст. объемом 200 мл

очищенная вода или бульон (мясной или овощной) 500 мл

поваренная мелкая соль 1,5 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

карри 1 ч. л.

перец паприка 0,5 ч. л.

рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.

свежая петрушка 2-3 веточки для украшения

Блюда из куриной грудки Домашние куриные сосиски

Диетические сосиски из курицы можно сделать самостоятельно

Ингредиенты

охлажденное куриное филе или грудка 1 кг

пастеризованное молоко 100 мл

сливки жирностью 15-20% 50 мл

белый репчатый лук среднего размера 2 шт.

куриное яйцо 2 шт.

картофельный крахмал 1 ч. л.

мелкая поваренная соль1 ч. л.

черный молотый перец по вкусу

приправа для курицы 1 ч. л.

Блюда из птицы Курица в апельсиновом соусе

Курочка получается золотистая, пряная и ароматная

Ингредиенты

охлажденные куриные голени 6 шт.

чеснок 3 больших зубчика

корень имбиря 1 ст. л. натертого

цветочный мёд (лучше жидкий) 2 ст. л.

рафинированное растительное масло 1 ст. л.

свежий апельсин 1 шт.

классический соевый соус 3 ст. л.

мелкая поваренная соль щепотка

специи для курицы 1 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

молотый кориандр 0,5 ч. л.

Что приготовить из курицы – Газета.uz

«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет рецепты горячих блюд из курицы, которые можно приготовить на ужин.

Курица «Каччиаторе»


Это итальянское блюдо из курицы получается сочным и ароматным. Куриные голени запекаются в духовке с овощами и томатным соусом с приправами. «Каччиаторе» придется по вкусу всей семье, а те, кто следит за фигурой, порадуются низкой калорийности такого ужина.

Курица в горшочке


Синоптики обещают похолодание, а это значит, что самое время для «душевных» блюд. Например, для такой курицы в горшочке. Куриное филе томится с картофелем и овощами в горшочке, пропитывается ароматами и получается очень нежным и сочным. Интересно, что картошка в этом блюде не разваривается, хотя и становится совсем мягкой.

Английский завтрак


Сытный и плотный завтрак очень важен, особенно в прохладное время года. Завтрак в английском стиле, который состоит из фасоли, курицы и яиц, зарядит энергией на весь день. Для тех, кто привык есть на завтрак бутерброды или каши, такое блюдо станет приятным разнообразием.

Курица по-итальянски


Блюдо по этому рецепту получается простым, легким и очень вкусным. Курица с овощами запекается в отдельных порционных конвертах из фольги, и рассчитать порции будет довольно просто. Самое приятное — это итальянское блюдо готовится всего за 30 минут — даже вернувшись с работы, можно быстро приготовить отличный ужин для всей семьи.

Курица в касалетках


Касалетки — это удобная для запекания посуда, в которой обычно подают горячие блюда на борту самолета. В них можно приготовить аппетитное рагу из куриных бедрышек и овощей. Какие именно добавить овощи, решать кулинару — это блюдо отлично подходит для экспериментов.

Курица с овощами и пастой


Если есть сковорода вок, в ней можно приготовить полезное, сытное и вкусное блюдо — курицу с овощами и пастой из ржаной муки. Кстати, в этом рецепте паста готовится собственноручно, в этом нет ничего сложного. Готовое блюдо порадует даже самых привередливых членов семьи.

Куриные сердечки по-тайски


Немногие любят субпродукты, но их просто нужно уметь готовить. Например, из куриных сердечек получается пряное и полезное блюдо в азиатском стиле. Приготовить его совсем несложно, справятся даже начинающие кулинары.

Котлеты по-киевски


Из куриного филе можно приготовить популярное и любимое многими блюдо — котлеты по-киевски. Многие опасаются готовить их дома, думая, что это сложный процесс. Однако сочные и ароматные котлеты не так уж и трудно приготовить дома — с этим рецептом все получится.

Запеканка


Запеканка — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое согреет холодным вечером. В одной посуде готовится и мясо, и гарнир. По этому рецепту можно приготовить запеканку из куриного филе, грибов и картофеля под сливочным соусом. Блюдо получается нежным и ароматным, с пикантной сырной корочкой.

Еще больше рецептов — на Zira.uz.

Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15

Что приготовить из курицы — Zira.uz

Делимся самыми вкусными рецептами блюд, приготовленных из куриного мяса.

Куриные котлеты с грибами и сыром

Котлеты из куриного фарша всегда получаются сочными и нежными. А если добавить к ним грибы и сыр, получится вдвойне нежно, ароматно и вкусно. Такие котлеты можно подать даже на праздничный стол — они аппетитные, эффектные с поджаристой золотистой корочкой. Для таких котлет подойдет любой твердый сыр и любые грибы, которые вам нравятся.

Цыпленок “Пармиджано”

Это рецепт, который обязательно понравится всем любителям итальянской кухни. Цыпленок “Пармиджано” — это нежное куриное филе в панировке под густым томатным соусом. Благодаря соусу и правильной панировке обычно суховатое мясо получается сочным и ароматным. На гарнир к курице можно сварить пасту и смешать с оставшимся соусом.

Спагетти с курицей

Еще один вариант ужина в итальянском стиле — это спагетти с курицей в томатном соусе. Если цыпленок “Пармиджано” подходит и для праздничных застолий, то спагетти с курицей идеальны для уютного семейного ужина. Легкое и сытное блюдо будет готово всего за полчаса, а вкус наверняка придется по душе всей семье.

Курица в сливочном соусе

Даже начинающие кулинары смогут приготовить куриные бедрышки в пряном сливочном соусе. Это легкое и очень ароматное блюдо, простое в приготовлении. Сливочный соус получается нежным и шелковистым, с потрясающим ароматом пряностей и трав. Лучший гарнир к такой курице — салат из свежих овощей и простой отварной рис.

Куриный рулет

Те, кто следит за питанием, обрадуются возможности приготовить легкое и полезное блюдо из куриного фарша и капусты. Это красивый и аппетитный куриный рулет с начинкой — бюджетное и вкусное блюдо. Рулет запекается без масла, в духовке, поэтому он получается низкокалорийным: в 100 граммах блюда содержится всего 74 кКал.

Курица с яблоками

Курица, запеченная в духовке с яблоками, украсит не только будний, но и праздничный стол. Румяная поджаристая корочка, сочное ароматное мясо, рассыпчатые кисло-сладкие яблоки — это блюдо восхитит даже самых притязательных гурманов. В качестве гарнира к курице можно подать запеченную картошку, отварной рис или свежий салат.

Курица с ананасами

Если привычные блюда надоели и хочется попробовать чего-то новенького, то лучший выбор — курица с рисом и ананасами. Это простое в приготовлении блюдо, которое не пробьет дыру в бюджете: для него используется консервированный ананас. Благодаря фруктам, курица приобретает пикантный вкус, который идеально сочетается с рисом и овощами. А готовится такая курица всего полчаса.

Котлеты “сочные”

За полчаса можно успеть приготовить к ужину сочные котлеты с сюрпризом. В куриный фарш добавляется капуста — белокочанная или цветная. А еще можно добавить натертую морковь, которая придаст котлетам дополнительный аромат, вкус и цвет. Именно капуста делает куриные котлеты еще более вкусными и удивительно сочными.

Праздничный рулет

Этот рулет из куриного фарша получается таким эффектным и вкусным, что его можно подать на праздничный стол в качестве главного блюда. Фарш получается “мраморным”, с вкраплениями разноцветных овощей, а внутри всех собравшихся за столом ждет яркий сюрприз: отварные перепелиные яйца.

Куриные голени в сливочно-горчичном соусе

Еще один рецепт, который идеально подойдет для праздничного застолья, — это куриные голени в сливочно-горчичном соусе. Курица получается ароматной, сочной и очень вкусной, а нежный соус добавляет блюду пикантности благодаря горчице. В состав блюда входят также лук и шампиньоны, поэтому вместо гарнира к нему можно подать какой-нибудь овощной салат.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

3 510

Курица с шампиньонами. Пошаговый рецепт с фото

Во времена моего детства купить в магазине свежие шампиньоны было сложно — их просто не было. По всей видимости, массовое производство шампиньонов началось не так давно. Помню, как впервые мы купили пол килограмма свежих шампиньонов и приготовили на ужин вкусное жаркое — курица с шампиньонами. С тех пор рецепт практически не изменился, как и рецепт фрикасе из курицы.

Времена меняются с удивительной скоростью. Сейчас найти лесные грибы проблематично, у нас в регионе уже который год засуха. А вот свежие шампиньоны — в изобилии. Шампиньон — удивительный гриб. Во-первых, шампиньон — пластинчатый гриб, и его название champignon с французского переводится просто — «гриб». Обычно в продаже некрупные плодовые тела шампиньонов — 3-5 см, хотя бывают они размером как блюдце. Гладкие или немного чешуйчатые шляпки с цветом от белого до коричневого. В магазинных шампиньонах содержится 20 аминокислот, причем есть даже те, которые незаменимы для человека. Кроме того, как говорит один знакомый, шампиньоны — сплошной полезный белок. Вообще-то, грибы это сплошная вода, оттого грибы и уменьшаются во время сушки. Но белка, микроэлементов — в шампиньонах очень много.

С кулинарной точки зрения, шампиньоны — исключительный продукт для готовки вкусных блюд. Всегда все хвалят аромат лесных грибов. Конечно же, они правы. Но если шампиньоны правильно готовить, запах будет на уровне, надо только постараться. Учитывая, что пищевые шампиньоны можно есть даже сырыми, в особой и длительной термообработке они не нуждаются. Где-то даже видел рецепты с совершенно сырыми шампиньонами. Ещё грибы отлично запекаются под сыром, получается очень вкусный жульен с грибами.

Шампиньоны прекрасно сочетаются с мясом, птицей и овощами. Обычно мы блюда с шампиньонами тушим или жарим. Жарка предпочтительней. Температура масла на сковородке значительно выше, чем воды при варке. Шампиньоны обжариваются, и корочка не выпускает собственный сок грибов. В сочетании с другими продуктами, например с овощами, мясом или курицей, шампиньоны получаются вкусными и не водянистыми.

По такому принципу готовится курица с шампиньонами. Вначале курица обжаривается, затем тушится с овощами — как курица с овощами. Блюдо может готовиться с любого куриного мяса — как и чахохбили из курицы. Возможно, кто-то захочет, чтобы курица была в виде целой тушки. В принципе, можно попробовать готовить в духовке. Но намного удобнее, когда блюдо готовится с нарубленной на куски курицы или, что вообще идеально, из набора бедер, крыльев или филе, они продаются отдельно — как голени для курицы с картошкой или курицы с рисом.

Курица с шампиньонами — блюдо несложное для готовки. Готовится быстро, учитывая небольшое время, необходимое для термообработки курицы и грибов. Кроме того, блюдо содержит только доступные ингредиенты, как и курица с яблоком.

30 лучших индийских рецептов с курицей | Easy Chicken Recipes

Chicken Recipes — Одна из многих причин, по которым индийская кухня пользуется популярностью во всем мире, — это использование ароматных специй, которые действительно придают нашему карри дополнительное преимущество. Индийская кухня предлагает прекрасный набор трав и специй, а если вы поклонник курицы, вас ждет особое угощение. Есть много потрясающих вариантов, чтобы вы могли изо всех сил и побаловать себя: от множества блюд из курицы, таких как классическая курица в сливочном масле, до региональных, таких как курица четтинад или курица 65.Список действительно бесконечен, и мы не жалуемся. Если вам интересно, как приготовить аппетитные индийские блюда из курицы в домашних условиях, мы предлагаем вам некоторые из лучших рецептов курицы здесь.

Преимущества еды из курицы

Курица, приготовленная с огненным вкусом desi , — это мечта всех невегетарианцев. Курица не только является универсальным мясом в кулинарии, но и очень полезна для здоровья. Знаете ли вы, что человеческий организм может получить около 30 различных питательных веществ всего из 100 граммов курицы? Кроме того, есть и другие менее известные преимущества курицы, например:

1. Курица — отличный источник нежирного белка с низким содержанием жира.
2. Он также содержит селен, химическое вещество, известное своими противораковыми свойствами.
3. Известно, что кожа цыпленка содержит максимальное количество жира; поэтому многие предпочитают курицу без кожицы.

Теперь прокрутите вниз и найдите 29 простых в приготовлении, простых и интересных индийских рецептов курицы, которые обязательно украсят ваши вечера. Мы говорим о тандури, муглай-тикка, ароматном наваби-бирьяни и многом другом.

Как выбрать лучшую курицу

Купить курицу — непростая задача. Покупая курицу, убедитесь, что части курицы нежные, влажные и пухлые. Вся курица и ее части должны иметь чистый запах. Перед покупкой курицы не забудьте проверить дату упаковки и не покупайте, если в упаковке слишком много жидкости или курица кажется липкой или пахнет подозрительно. Однако цвет курицы на самом деле не является точным показателем качества, поскольку он варьируется от региона к региону и зависит от породы и корма.Каким бы ни был цвет курицы, она не должна быть прозрачной или пятнистой.

Вот 29 лучших рецептов с курицей, которые можно попробовать дома:

1. Масала с курицей Амритсари

Курица — фаворит пенджабской кухни. Вот рецепт одного из самых ценных индийских блюд. Кусочки курицы без костей, покрытые жирной масляной подливкой из сливок, помидоров и специй. Эту кухню обязательно стоит попробовать, особенно в праздничный сезон.Итак, поразите своих гостей только самым лучшим.

Куриные рецепты: Масала из курицы Амритсари считается ценным блюдом пенджабской кухни.


2. Teekha Murg

Всем любителям специй! Нежная курица, приправленная огненными масалами, приготовленная на горчичном масле с привкусом помидоров, чтобы сбалансировать вкус. Это острое лакомство следует сочетать с румали роти или хамири роти, чтобы сбалансировать пряность.Если вы стойкий любитель курицы, этот индийский рецепт курицы для вас.


3. Murg Malaiwala

Куриные голени с нежным ароматом сливок, молока, шафрана, лепестков роз и мягких специй. Этот рецепт не сделан с маслом или топленым маслом; но это определенно станет отличным началом вашего праздничного настроения. Обязательно украсьте блюдо сырым миндалем, который только усилит его вкус.

Индийские рецепты с курицей: Сливочная курица в лучшем виде. В этом рецепте Murgh Malaiwala молоко, специи и курица смешаны без использования масла или топленого масла.


4. Жаркое из курицы в Керале

Рецепт хрустящей жареной курицы из «страны Бога». Любимое блюдо всей семьи, подается с большим количеством лайма. Эту жареную курицу можно использовать в качестве закуски для праздничных вечеринок и доверить ей стать супергероем вашей вечеринки.

Рецепты с курицей: Прямо из земли Бога — это восхитительное блюдо со всеми его острыми ароматами.

5. Четтинад с курицей

Для тех, кто любит огненную палитру! Четтинадская кухня Тамил Наду известна как самая острая кухня Индии.Курица с южными специями и кокосовой пастой. Помните, это не для тех, кто не любит острого.

(Также читайте: 11 лучших рецептов четтинад | Популярные рецепты четтинад)

Рецепты с курицей: из самой острой кухни происходит самое острое блюдо из курицы.

6. Пряный пикантный цыпленок Кадхай

Рецепт с меланжем вкусов — сладким, острым и кислым за один укус! Курица, обжаренная вместе со сладким перцем, тамариндом, джаггери, лимоном и домашней пастой из специй.Это потрясающее блюдо можно сочетать с вареным рисом или жареным картофелем, в зависимости от того, что вам больше нравится.

Рецепты с курицей: сладкий, острый и кислый за один укус, курица кадхай — один из самых популярных рецептов карри с курицей в Индии.

7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh

Куриные кусочки, приготовленные с маринованным луком в сочном соусе из нута. Сочетание уникальных вкусов. Уверены, ваших гостей ждет сюрприз и чем.Подавайте деликатес с аджвайни паратхами и наслаждайтесь!

8. Куриный леденец Масаледар

Восточные куриные леденцы на палочке получили новый вид. Курица, завернутая в деревенские специи и обжаренная в хрустящей корочке. Отличный способ начать вечеринку, чтобы произвести впечатление на ваших гостей в этот праздничный сезон. Вы можете подавать его и с румали-роти.

Рецепты закусок из курицы. Эти куриные леденцы — это десертная версия вашего самого любимого восточного блюда. Они могут стать звездной закуской на любой вечеринке.

9.Цыпленок в масле

Цыпленок в сливочном масле, пришедший прямо из пенджабской кухни, стал хитом на протяжении многих лет. Маринованная на ночь, курица обжаривается и готовится в томатном пюре, сливках и масалах. Наслаждайтесь классической сливочностью блюда с этим рецептом.

Индийские рецепты с курицей: Любимое блюдо из курицы со сливочным маслом — типичное блюдо пенджаби.

10. Chicken Dum Biryani

Роскошный куриный бириани, приготовленный с такой точностью, что ни один из вкусов не может изменить цвет.Дум — это метод медленного приготовления, привнесенный Моголами. Еда готовится в «ханди», крышка засыпана мукой и на слабом огне. Задушенный пар помогает готовить пищу.

Рецепт куриного бирьяни: настоящее синее блюдо муглай, которое можно приготовить дома по особым случаям.

11. Chicken Shami Kebab

Один из лучших невегетарианских рецептов закусок для закусок на званых обедах. Шаами-кебаб — это мясной шашлык, который обычно готовят из баранины, но по этому рецепту вы можете легко приготовить его из курицы.Из-за его популярности вы можете найти шаами-кебаб в большинстве меню ресторанов, но с помощью этого простого пошагового рецепта вы можете приготовить его и полакомиться дома прямо сейчас. Подавайте с острым кориандровым чатни и дольками лимона для усиления вкуса.

Рецепты закуски из курицы: Идеально подходит для званого ужина, шаами-кебаб из курицы — легкая и быстрая закуска. Фото: NDTV гудит.

12. Кебаб с курицей гилафи

Роскошная куриная закуска для вашей вечеринки у мотыги, кебаб с курицей гилафи покрыт овощами вокруг куриного фарша, идеально запеченными на шпажках.Сочетайте с острым чатни по вашему выбору и наслаждайтесь, не выходя из дома.

Рецепты куриных закусок: куриные шашлыки, приготовленные в гилафе, что означает покрытие.

13. Сукка с курицей

Фирменное блюдо Мангалора, сукка с курицей, содержит множество специй в сочетании с вкусом кокоса. Это полусухое блюдо, которое прекрасно дополнит ваш обеденный стол.

Индийские рецепты с курицей: Мангалорейский рецепт курицы, приготовленный из свежей курицы в масалах.

14. Жареный цыпленок Масала

Устроить вечеринку дома с костром? Вот идеальная закуска для начала! Рецепт жареной курицы состоит из сухой, но сочной курицы, замаринованной с множеством острых масал и прожаренной до совершенства. Этот рецепт курицы с ароматом красного перца чили, имбиря-чеснока, тандури и масала из перца вместе с чаат маслаа и привкусом лайма обязательно станет звездой на вашем столе для закусок.

Рецепты закуски из курицы. Подавайте жареную курицу с мятой или кориандровым чатни.Фото предоставлены: NDTV Beeps

15. Запеченная курица Seekh

Более здоровая закуска из курицы, запеченная курица Seekh имеет мягкий вкус лука, имбиря, чеснока, зеленого перца чили, порошка красного перца чили, масала для кебаба и перец и запеканки до совершенства! Это идеально подобрано в соответствии с вашими диетическими планами.

Индийские рецепты с курицей: кебаб из курицы с мягким вкусом, запеченный с хрустящей корочкой.

16. Острая курица 65

Классическая южно-индийская закуска, курица 65 — это блюдо, которое может воспламенить ваш рот, заставить ваше сердце биться быстрее и довести ваши вкусовые рецепторы до предела! Хрустящая закуска во фритюре с острым ароматом листьев карри, имбиря, чеснока и перца чили.

Индийские рецепты закусок с курицей: Chicken 65 — классический рецепт, но в каждом штате Южной Индии есть его собственная версия.

17. Цыпленок дахи ласуни

Интересный рецепт индийской закуски из курицы, курица дахи ласуни состоит из кусочков курицы без костей, маринованных в твороге, а также пасты из орехов кешью, имбиря, чеснока и зеленого перца чили, а также кориандра, приправленного множеством специй. . Затем он идеально обжаривается на углях.

18. Ролл Бадаам с курицей

Вот восхитительный рулет, который можно отведать в дороге.Сочность куриных кусков, вкус миндаля и множество специй, завернутых в упаковку. Небесное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов!

Рецепты с курицей: отличный рецепт курицы, который можно есть в дороге.

19.Цыпленок Нимбу Дхания Шорба

Согревающий сердце рецепт курицы для приготовления в зимний сезон. Эта куриная шорба с ароматным пикантным лимоном в сочетании со сливками, маслом и кориандром, приготовленными с нарезанными кубиками куриными кусками, отлично подходит для приготовления дома холодным зимним вечером.

Рецепты с курицей: Эта куриная шорба — чудесно освежающий отвар, сделанный с большим количеством кориандра и лайма.

20. Цыпленок с лимоном в пенджаби

Дразнящий рецепт курицы с пикантной ноткой лимона! Цыпленок с лимоном в пенджаби — это сочные куриные бедра, приготовленные в смеси специй и цитрусовых соков апельсина, лайма и сахарного тростника. Соедините этот восхитительный рецепт курицы с вареным рисом, чтобы получить сытную трапезу.

Рецепты с курицей: попробуйте этот пикантный и вкусный рецепт с курицей во время следующего приема пищи.

21.Chicken Potli

Отведайте хрустящие куриные потли, которые станут идеальной закуской для вашей следующей вечеринки или просто отличным вечерним перекусом в сезон дождей.

Рецепты с курицей: Пряная мясная начинка с тестом в форме мешочка.

22. Methi Malai Cranberry Chicken

С привкусом клюквенного пюре и смесью специй, это восхитительный рецепт курицы, который непременно вызовет покалывание ваших вкусовых рецепторов.Приготовленный в сочной сливочной подливке из йогурта, курица с клюквой мети малай станет отличным вариантом для ужина.

23. Цыпленок Дахи

Вот аппетитное блюдо из курицы для следующего ужина дома! Рецепт восхитительного куриного карри с добавлением творога и ряда специй, смешанных с кусочками курицы без костей, которые обязательно понравятся вашим вкусовым рецепторам.

24. Цыпленок аль-Хачи

Цыпленок, приготовленный из бутылочной тыквы и множества специй, таких как кардамон, корица, семена фенхеля, имбирь, перец чили и многое другое! Курица аль-хачи — это кашмирское блюдо, которое может вывести ваш обеденный стол на новый уровень!

25.Куриный карри в стиле Андхра

Андхра-коди кура или куриное карри в стиле Андхра — это огненная смесь специй, орехов и курицы, смешанных вместе для густого карри, которое может воспламенить ваши вкусовые рецепторы.

Индийские рецепты с курицей: подлинный рецепт Андхры, полный специй и богатого подлива.

26.Chicken Palwal

Восхитительный рецепт карри, приготовленный из специй, творога и курицы. Соедините это с рисом или роти, и у вас будет роскошный ужин, чтобы смаковать.

27.Kalmi Kebab

Вы устраиваете званый обед? Вот лучший рецепт закуски! Kalmi kebab — это куриный шашлык, покрытый смесью специй и трав и приготовленный на сковороде до сочного и золотистого цвета. Соедините с выбранным вами чатни и подавайте.

Обжаренный на сковороде до идеального состояния, подавайте кебаб калми с мятой чатни и луковыми кольцами.

28. Цыпленок Хубани Масала

Этот рецепт курицы, наполненный ароматом кураги со специями, может сильно отличаться от обычных индийских куриных карри.

29. Кебаб с курицей малайский сикх

Если у вас дома званый обед или ваша тяга к сливочному, сочному шашлыку просто не сдастся, эти кебабы с курицей малай сикех идеально подойдут для всех. . И знаете что, для его приготовления не нужен большой тандыр !

30. Куриные крылышки в стиле KFC

Когда мы говорим о куриных крылышках, первое, что приходит в голову, — это самые любимые горячие крылышки KFC.Окунуть горячую жареную курицу в KFC в ваш любимый дымный соус — это райские ощущения! Вот как это сделать дома.

Так что продолжайте и наслаждайтесь! Вы можете пробовать новый рецепт каждую неделю и удивлять своих друзей и семью. Если вы любите острую пищу, измените рецепты по своему вкусу.

Рецепты куриных грудок на 10 дней в неделю

Простые рецепты, чтобы израсходовать куриные грудки из холодильника / морозильника. Это быстро, здорово и сытно!

Я всегда рекомендую запасаться куриными грудками, когда они поступают в продажу, главным образом потому, что они хранятся в морозильной камере 6 месяцев.Но они также становятся универсальными для всех ваших рецептов — от супов до пасты до куриных мясных блюд, подходящих для детей, вы всегда найдете им применение!

1. Tomato Basil Chicken Fettuccine — итальянское блюдо из макаронных изделий, приготовленное по будням, приготовленное из свежих простых ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Chicken Zoodle Soup — Точно так же, как домашний куриный суп с лапшой, но приготовленный из цуккини. Так утешительно И здорово.227,3 калорий на порцию. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Chicken Lazone — Куриные грудки, обжаренные на масле и домашняя смесь приправ с удивительно необычным сливочным соусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Куриные грудки и овощи с бальзамическим медом — Все приготовленные на одной сковороде. Легко и просто, не требует очистки и обладает таким большим вкусом. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Цыпленок с лимоном и картофель в фольге — Самые невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в отдельных пакетах из фольги для удобства сервировки.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Цыпленок на гриле — Самый лучший и простой маринад. Вам больше никогда не понадобится рецепт жареной курицы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Куриные палочки с медовой горчицей — Полезные для сердца куриные котлеты, полностью запеченные в УДИВИТЕЛЬНОМ горчичном соусе и покрытые ореховой хрустящей корочкой из орехов пекан. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Easy Lemon Chicken Piccata — Я имею в виду, что сливочный соус — это все.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Asian Lemon Chicken Tenders — Замечательная азиатская изюминка ваших любимых куриных нежностей, добавленная в небесно-сладкую лимонную глазурь. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Цыпленок и овощи с медом, чесноком и овощами — Нежные, сочные куриные грудки, идеально запеченные с картофелем и брокколи. Все приготовлено на одной сковороде. Бум. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

24 простых рецепта с курицей

Победитель — победитель куриного обеда! И что? Вы выбросили вчерашнее блюдо с курицей из парка, но у вас остались остатки курицы.

Если вы чувствуете себя скучно, воспользуйтесь одним из этих рецептов курицы, оставшейся после еды, чтобы приготовленные на сегодня остатки стали лучше, чем вчерашние семейные.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От ароматных карри до сытных рагу — этот список дает куриным остаткам новую репутацию.

Оставьте серость позади и поразите свою семью заново изобретенной классической курицей.

Или возьмите отпуск, не выходя из кухни, с блюдом из куриных остатков, вдохновленным вкусами всего мира.

В любом случае, вы не ошибетесь, выбрав один из этих рецептов куриных остатков.

Макароны с сыром уже стали любимым блюдом всей семьи. Увеличьте количество белка, добавив остатки курицы!

Мягкая курица — легкое дополнение к этому классическому блюду и не конкурирует с традиционными макаронами и сыром.

Этот рецепт понравится всем, ведь сливочно-сырный соус подавляет пикантную курицу и мягкую лапшу.

Сделайте это на ужин, и вы не будете беспокоиться о том, что у вас останки.

Этот рецепт бирьяни появится на вашем столе менее чем за полчаса, но ваши гости этого не узнают!

Со всем вкусом и изысканностью традиционных рецептов бирьяни, этот оставшийся цыпленок легко приготовить и не менее восхитителен.

Придирчивые едоки даже не догадываются, что едят овощи!

Обжаренный перец придает особый цвет любому блюду и содержит витамины и минералы.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Бирьяни обладает таким неповторимым вкусом, и этот рецепт прекрасно его отражает!

Куриное карри — давний фаворит, и этот рецепт не исключение.

Поднимите остатки еды на новый уровень, подавив их сливочным карри, приправленным куркумой и тмином.

Как сказано в рецепте, овощные комбинации бесконечны, и вы можете очистить свой холодильник!

Самое лучшее в этом рецепте — это то, что все они собраны в одном горшочке!

Это позволяет быстро убрать воду и легко провести ночь, расслабляясь, а не мыть посуду.

Кто не любит пиццу? А домашняя пицца — это так весело! Каждый член семьи может настроить свою часть блюда, чтобы все остались довольны.

Использование готовых лепешек избавляет от всей работы, что делает их идеальным обедом в будние дни или заранее приготовленным обедом.

Этот рецепт больше похож на полностью настраиваемый шаблон с безграничными возможностями! Проявите творческий подход и замените соусы и начинки.

Это не доставка или Digiorno, а пицца, созданная вами в домашних условиях.

Осторожно, Кэмпбелл, я тебя победил! Вы больше никогда не будете есть куриный суп с лапшой из консервной банки, если у вас в заднем кармане есть этот рецепт.

Используйте оставшуюся курицу и бульон из коробок, чтобы быстро приготовить дымящуюся кастрюлю с комфортной едой.

Идет ли снег на улице или вы просто испытываете ностальгию, этот рецепт найдется на вашем столе круглый год.

Сладкая морковь и хрустящий сельдерей — прекрасные компаньоны для ароматной курицы в нежном бульоне.

Если не упомянуть, насколько это легкое блюдо, никто никогда не узнает! Бросьте оставшуюся курицу и овощи в кастрюлю с рисом и уходите.

Вы получите восхитительное ризотто, которое понравится всем.

Хрустящая брокколи и ароматный красный перец подчеркивают крахмалистый рис. Этот рецепт достаточно гибкий, чтобы использовать столько овощей, сколько захотите.

Порежьте любимые блюда вашей семьи и добавьте их в это сливочное блюдо.

Сладкий и острый соус барбекю крадет это зрелище! Улучшите свою кесадилью кусочками сочного цыпленка и барбекю вашего любимого бренда.

Хрустящая лепешка идеально скрепляет этот текс-мексский шведский стол в дикой комбинации вкусов.

Готовим с детьми? Пусть они помогут вам приготовить этот рецепт!

С минимальной подготовкой и возможностью использования в микроволновой печи любой может быстро приготовить эти кесадильи.

Это кремовое блюдо, как сытно, так и вкусно, обязательно придется по душе! Используя ингредиенты, которые у вас уже есть дома, на приготовление потребуется всего 15 минут.

Этот рецепт требует очень небольшого количества специй, создавая простой вкус, который понравится всей семье.

Паста готовится в томатном соусе, что позволяет томатному аромату полностью пропитать блюдо.

Свежая кинза для этого — больше, чем просто гарнир. Его садовый вкус превращает это блюдо из легких остатков в пиршество.

Перец чили традиционно подают с говяжьим фаршем, но оставшаяся измельченная курица также подойдет.

Оставшийся цыпленок с традиционной томатной основой и перцем кайенского перца станет приятным сюрпризом.

Эта хорошо выдержанная смесь дополнена прохладной сметаной и острым чеддером.

В более прохладные месяцы ничто не говорит об уюте, как большой горшок с чили. Этот рецепт курицы, оставшейся после еды, станет предметом разговора о двери багажного отделения.

Это как бабушкины курица и пельмени, только лучше!

Этот вариант старинной классики: тушеная курица фаршируется сезонными овощами, а завершается пушистыми клецками!

Все они плавают в идеально заправленном сливочном бульоне. Что не любить?

Вы будете удивлены, насколько легко приготовить эти клецки. Всего несколько основных ингредиентов и вуаля!

У вас будут легкие пушистые клецки, которые понравятся всей семье.

Французский луковый соус всегда был звездой закусочного стола, но теперь он крадет и обеденный стол!

Охлажденный французский луковый соус придает этой рисовой выпечке гармоничный вкус, а жареный цыпленок, купленный в магазине, слишком легко добавить.

Положите это в духовку, и, возможно, у вас будет новый фаворит по будням.

Завершает эту запеканку обжаренный до хрустящей корочки лук, придавая ей столь необходимый хруст и золотисто-коричневый верхний слой. Как красиво, так и вкусно!

Вы когда-нибудь ошибетесь с Альфредо? Этот рецепт заменяет соус маринара сливочным альфредо и говяжий фарш на остатки курицы.

Шпинат, чеснок и лук завершают каждый укус с декадентским тосканским чутьем.

Этот рецепт сделан из более мягких сортов белого сыра, придающих каждому кусочку нежной сливочной нежности. Это как макароны с сыром, но для взрослых.

Нет ничего лучше сладкой южной кухни! В этом пастушьем пироге полно всяких исправлений, а потом еще немного!

Курица, кукуруза и зеленый горошек, обжаренные в густой подливке и запечатанные картофельным пюре, достойным обморока? Что еще тебе надо?

Пирог овчарки — проверенный фаворит.Благодаря этому рецепту оставшаяся курица станет вашим новым любимым блюдом.

Не берите еду на вынос! Используйте этот рецепт, чтобы вместо этого приготовить дома свой любимый жареный рис.

Этот рецепт включает яйца и зеленый горошек, как в вашем местном ресторане, но также предлагает идеи, которые вы можете использовать для персонализации своего блюда.

Вы удивитесь, насколько легко приготовить жареный рис с курицей. Добавив курицу, он превратит это блюдо из гарнира в блюдо, которое понравится любому.

Если вы настроены на фьюжн Tex-Mex, это рецепт для вас.Все ваши любимые вкусы энчилады и тамале превращаются в выпечку.

Вместо того, чтобы формировать и готовить тамале на пару, бросьте все ингредиенты в противень и поставьте в духовку. Это так просто!

В одном укусе вы получите вкус энчилады, тамале и запеканки. Чем больше, тем веселее, верно?

Баночка для салата — элегантная альтернатива уставшему ланч-боксу, а эта лапша соба придает салатному виду восхитительный вид.

Украсьте курицу хрустящей ломтикой брокколи и любимыми начинками в тайском стиле для полуденного угощения.

Настоящая суперзвезда — это соус сатай. Эта ореховая изморось представляет собой сладкий контраст с пикантными ингредиентами и объединяет все блюдо воедино.

Не экономьте на жирном кокосовом молоке! Сливочность делает соус, и, кроме того, эти жиры полезны для вас!

Не готовьте курицу для энчилады, используйте остатки, чтобы сделать это семейное любимое блюдо!

Здесь так много восхитительных вкусов, что ваши дети даже не заметят, что вы подсыпали внутрь немного шпината.

С таким простым списком ингредиентов это блюдо готово к употреблению в любое время.

Замена йогурта на сметану позволяет израсходовать то, что у вас уже есть под рукой. Как только вы добавите другие ингредиенты, никто не заметит разницы!

Переместите желе, у арахисового масла теперь новый помощник!

Арахисовое масло и майонез скрепляют этот салат, создавая сладкую смесь, которая идеально сочетается с цельнозерновым хлебом.

Хрустящие яблоки действительно выделяются в этом бутерброде.С другими мягкими ингредиентами вам понадобится хруст свежего яблока, чтобы по-настоящему насладиться этим обедом.

Чуть более стандартный, чем вышеприведенная комбинация, салат с курицей годами спасает оставшуюся курицу.

Мне нравится, что в этом рецепте используется так много свежих трав, чтобы сделать салат более ярким. Это действительно имеет значение.

Хрустящий сельдерей и сочные помидоры соединяются в невероятный бутерброд, который можно взять с собой на следующий пикник.

Принесите фиесту к обеденному столу с этим восхитительным рецептом! Яркий салат из капусты и пикантная сальса из томатилло в сочетании с тако высшего качества.

Верх с кинзой и острыми дольками лайма, чтобы объединить эти разнообразные вкусы.

Можно добавить острый острый соус и сливочный авокадо, чтобы приготовить тако по своему вкусу. Насколько острым вы смеете пойти?

Нарезанный кубиками перец чили и халапеньо добавляют специи в этот суп.

Нежный бульон приправлен тонами чеснока и лука, затем нагрет до максимума с помощью этой комбинации двух перцев.

Это точно не для слабонервных!

Охладите его, заправив в миску большой ложкой сметаны.Поверьте, вам это понадобится!

Рецепты из чаши — одни из моих любимых! Это хорошо сбалансированный обед, который вы можете приготовить по своему вкусу и предпочтениям.

В этой миске сочетаются курица и рис с белковым эдамаме и яркой пурпурной капустой, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо!

В имбирном соусе сочетаются традиционные азиатские тона, объединяющие ингредиенты.

Свежие семена кунжута и кунжутное масло придают богатую вкусовую основу этому восхитительному блюду из курицы.

Что-то с курицей и сыром просто работает, и эта упаковка не исключение.

Сливочный сыр и сочная курица задушены на пикантном ранчо для невероятного пунша с тремя вкусами. Сверху посыпьте кинзой, и у вас получится привлекательное сочетание.

Сделайте это упаковка еще более индивидуальной, добавив свои любимые овощи. Рецепт рекомендует авокадо и помидор, но ваше творчество — предел.

Из овощей и курицы получается сытный суп, который согреет ваши кости.

Лучше всего в ветреную ночь, земляная чечевица и сладкая морковь привносят крахмалистый оттенок, который останется с вами в течение долгой зимы.

Нельзя игнорировать пользу для здоровья от этого рецепта. Я люблю рецепты, которые вкусны и питательны!

рецептов куриной грудки — запеченная куриная грудка с сыром пармезан

Один из лучших рецептов куриной грудки в духовке — запекать куриную грудку с сыром пармезан. Эти сочные и нежные куриные грудки замаринованы оливковым маслом и чесночно-лимонной приправой.Так вкусно!

Рецепты куриной грудки

Все любят куриную грудку, и я всегда придумываю вкусные и простые рецепты куриных грудок для быстрого и здорового ужина в будние дни.

Ничто так не кричит победителя, как рецепты сочных, влажных и нежных куриных грудок.

Эта запеченная курица с пармезаном должна быть в вашем ужине.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Запеченная куриная грудка

Курица — один из самых популярных рецептов курицы на обед или ужин.

Все любят куриные грудки и всегда держат их в холодильнике.

Во-вторых, запечь куриную грудку в духовке так просто и быстро, при очень коротком активном времени.

Однако не все рецепты запеченных куриных грудок получаются одинаковыми.

Многие люди недополучают курицу и / или слишком долго запекают грудку, что приводит к сухому, жесткому, эластичному и безвкусному мясу.

Так как их испечь?

Вот один из лучших рецептов куриной грудки без костей, который вы должны попробовать!

Какая температура для куриных грудок, запеченных в духовке?

Чтобы запечатать сок и обеспечить влажную, сочную и нежную куриную грудку, запекайте курицу в предварительно разогретой духовке до 400 градусов.

Сколько времени нужно, чтобы запечь куриную грудку?

Не все куриные грудки одинакового размера или толщины. Некоторые из них толще, а некоторые тоньше; также без костей и без костей.

Как правило, для запекания куриной грудки без костей требуется около 20-30 минут, в зависимости от размера и толщины грудки.

Внутренняя температура правильно приготовленной курицы (независимо от ее частей) составляет 165 ° по Фаренгейту или 75 ° по Цельсию.

Для измерения температуры используйте термометр для мяса.

Вставьте его в утолщенную часть куриной грудки. Если температура достигнет 165 ° F, все готово.

Секреты сочной и нежной куриной грудки

Мои куриные грудки, запеченные с пармезаном, сочные, из мяса вытекает сок.

Вот мои советы и рекомендации по приготовлению сочной запеченной куриной грудки:

  • Замариновать курицу оливковым маслом. Оливковое масло запечатывается в соке курицы, делая поверхность влажной, а внутреннюю часть очень сочной.
  • Используйте лимонный сок как часть маринада. Если замариновать куриные грудки всеми сухими ингредиентами, они получатся более сухими. Используйте лимонный сок для маринования, и ваша курица будет влажной и полной изумительного аромата.
  • Выньте курицу сразу из духовки, как только она будет готова. Не оставляйте их внутри, так как оставшееся тепло в духовке продолжит готовить курицу. Это причина номер 1 для получения сухих, жестких, эластичных и пережаренных куриных грудок, запеченных в духовке.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 498 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Подавайте это блюдо как основное или с гарниром. Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Как приготовить куриную грудку?

Подробные пошаговые инструкции по приготовлению куриной грудки и приготовлению куриной грудки в духовке см. В таблице рецептов ниже.

Выход: 2

Один из лучших рецептов куриной грудки в духовке — это запекать куриную грудку с сыром пармезан. Эти сочные и нежные куриные грудки замаринованы оливковым маслом и чесночно-лимонной приправой. Так вкусно!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 1 фунт.(0,4 кг) куриные грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1,5 столовых ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • перец черный молотый
  • 3 щепотки кайенского перца
  • 1/4 чайной ложки соли или больше по вкусу
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • дольки лимона, для сервировки

Инструкции

    Замариновать куриные грудки оливковым маслом, чесночным порошком, лимонным соком, черным перцем, кайенским перцем и солью.Маринад будет пастообразным и не жидким, как на картинке ниже.

    Пока куриные грудки маринуются, разогрейте духовку до 400 ° F (207 ° C) .

    Равномерно посыпьте маринованные куриные грудки тертым сыром пармезан. Запекайте курицу примерно 20-30 минут, пока термометр для мяса не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, когда он будет вставлен в самую толстую часть грудки.

    Достаньте курицу, запеченную с пармезаном, из духовки.Подавайте сразу со свежими дольками лимона, выжмите сок из курицы для дополнительного вкуса. Вы также можете подавать курицу с любимым острым соусом.

Банкноты

Посмотрите видео о приготовлении пищи на этой странице, чтобы получить пошаговое руководство.

Не используйте сыр пармезан в бутылках.

Информация о питании

Урожайность

2

Размер порции

1
Сумма на порцию Калорий 498 Всего жиров 27 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 18 г Холестерин 162 мг Натрий 892 мг Углеводы 7 г Волокна 1 г Сахар 1 г Белки 58 г

сытный и вкусный рецепт

Этот французский цыпленок — изумительное блюдо, которое можно подавать холодной осенней или зимней ночью! Сочные куриные грудки покрывают мукой и обжаривают до золотистого цвета.Затем котлеты подаются в масляном лимонном соусе.

Это блюдо быстро и легко готовится на одной сковороде, чтобы потом его было легко мыть.

Подавайте эту курицу по-французски с овощами на ваш выбор. Это блюдо отлично сочетается с пастой, а лимонный соус станет прекрасным фоном для золотого цыпленка.

Как приготовить курицу по-французски

Если вы уже купили куриные котлеты, пропустите этот шаг.

Выстелите небольшой противень пергаментной бумагой.Острым ножом удалите с грудки ребрышки / вырезку — оставьте их для другого рецепта или приготовьте вместе с котлетами.

Поместите обрезанные куриные грудки на противень и заморозьте в течение 15 минут. Это значительно упрощает нарезку грудок для приготовления котлет.

Крепко прижмите грудку к разделочной доске одной рукой. Острым поварским ножом аккуратно разрежьте грудку пополам по горизонтали так, чтобы нож был параллелен разделочной доске.Котлеты готовы.

Приготовьте курицу

В неглубокой миске взбейте яйца и молоко. Отложите в сторону.

Смешайте соль, перец и муку в отдельной неглубокой посуде и поместите рядом с яичной посудой. Выстелите противень бумажными полотенцами и отложите в сторону.

В большой сковороде нагрейте две столовые ложки масла и две столовые ложки оливкового масла на среднем огне, пока масло не растает и не прекратится пенообразование. При желании можно использовать топленое масло.

С помощью щипцов обмажьте куриные котлеты в мучной смеси, прежде чем стряхнуть излишки.

Окуните курицу в яичную смесь, чтобы лишнее яйцо стекало обратно в миску. Еще раз переложите в форму для муки, хорошо переворачивая.

Положите в горячую сковороду и готовьте по 2 или 3 котлеты за раз, перевернув один раз, пока курица не подрумянится. Это должно занять около 3-5 минут с каждой стороны.

Перенести на подготовленный противень, застеленный бумажными полотенцами.

Повторяйте до тех пор, пока все котлеты не будут приготовлены, при необходимости добавляя еще сливочного и оливкового масла. Отложите курицу в сторону. Вылейте жир из сковороды, чтобы выбросить, и протрите сковороду чистыми бумажными полотенцами.

Лимонный соус

Положите 3 столовые ложки масла или топленого масла в протертую сковороду на среднем огне.

Добавьте нарезанный лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким.

Затем добавьте 2 столовые ложки муки и перемешивайте 2 минуты.

Добавьте вино, лимонный сок и куриный бульон, затем увеличьте температуру до средне-высокой и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Уменьшите огонь до среднего и готовьте соус, часто помешивая, пока он не уменьшится и не загустеет. У вас должно быть около 1 ½ стакана соуса, и, вероятно, потребуется около 10 минут, чтобы его уменьшить.

Вылейте соус через сито с мелкими ячейками, чтобы удалить лук, если хотите, затем верните соус в сковороду и убавьте огонь до минимума.

Добавьте последнюю столовую ложку сливочного масла в соус и осторожно перемешайте, пока он не растает.

Проверьте приправу и при необходимости добавьте соль и перец.Лимонный вкус соуса будет интенсивным.

Добавьте куриные котлеты в соус и осторожно нагревайте в течение 4–5 минут, перевернув один раз, или пока они хорошо не прогреются.

Когда будете готовы к подаче, посыпьте курицу обжаренными дольками лимона и украсьте рубленой петрушкой и большим количеством свежемолотого черного перца.

Таяние во рту Цыпленок

Полный аромата, влажный, нежный Тающий во рту цыпленок и, что самое главное, простой в приготовлении!

Как блюдо, состоящее всего из 6 ингредиентов, может быть ТАК вкусным?
Не позволяйте простоте обмануть вас.А еще это невероятно вкусно! Всегда хорошо иметь в запасе парочку простых и быстрых рецептов.

Все началось, когда я составлял свое меню еды / список продуктов на неделю, у меня есть набор готовых блюд, которые можно было приготовить быстро, с минимальными усилиями и планированием, но здесь я… застрял!
Это определенно был больной!
Надеюсь, что курица — прекрасная отправная точка для всех видов легких блюд, помимо майонеза, сыра пармезан и нескольких легких приправ. С 5 минутами приготовления и примерно 40-45 минутами запекания — чудесный тающий во рту цыпленок был готов.

Любой, кто раньше работал с куриными грудками, знает, что они могут быть невероятно универсальными, но с ними также невероятно сложно работать, особенно когда они запекаются в духовке. Неправильно приготовьте их, и вы получите сухую, эластичную, жесткую и безвкусную.
Но как приготовить ?! Мы говорим о сочных, нежных, ароматных, идеально запеченных куриных грудках, которые вам обязательно понравятся.

Таяние во рту Цыпленок Состав:

Чтобы приготовить эту запеченную в духовке по рецепту курицы «талая во рту», ​​вам понадобится:

— куриные грудки без костей и кожи (разрезать каждую на 3 больших куска или полоски)
— майонез (или греческий йогурт для более здорового варианта)
— сыр пармезан (или острый чеддер, или азиаго)
— приправы соль, черный перец, чеснок порошок

Как сделать так, чтобы курица тала во рту

Хорошо, вот в чем секрет!
Все, что вам нужно сделать, это разложить куриные грудки на сковороде 9 × 13, смешать начинку в отдельной миске, намазать ее сверху, посыпать дополнительным сыром и запечь.И следовать этим простым шагам…

Рассол / маринат

Я говорю вам — этот шаг абсолютно необходим, если вы хотите запечь куриные грудки в духовке. Рассолить или замариновать курицу очень просто, это сделает вашу курицу очень сочной, и, что самое главное, это можно эффективно сделать всего за 15-20 минут (или за ночь).

Приправа

Куриная грудка — это чистый холст, который прекрасно сочетается со свежими травами и приправами.
Добавление майонеза / йогурта помогает добавить влагу и аромат, сохраняя нежность мяса.
Поскольку куриные грудки представляют собой белое мясо, в них не хватает жира, необходимого для поддержания влажности мяса.

Жаркое

Как долго запекать куриные грудки? И при какой температуре лучше запекать курицу? Как и в случае с любым рецептом курицы, ответ здесь — да, в зависимости от толщины куриных грудок без костей, которые вы используете.
Если у вас тонкая куриная грудка, она будет выпекаться быстрее, чем толстая куриная грудка.
Вы запекаете курицу, пока сок не станет прозрачным, или используйте термометр для мяса и запекаете, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F. Использование термометра для мяса поможет гарантировать, что курица будет полностью приготовлена ​​без переваривания или недоваривания.

Более легкие куриные блюда:

Цыпленок барбекю, запеченный в духовке

Хрустящий цыпленок Чеддер

Пикката с курицей Easy Chicken

Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком

  • 4 куриных грудки без костей и кожи, обрезанных от лишнего жира
  • 1 чашка майонеза (или греческий йогурт для более здорового варианта)
  • 1 чашка сыра пармезан (или острый чеддер, или азиаго), разделенные на части
  • 1 чайная ложка соли приправы
  • 1 / 2 чайные ложки черного перца
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • Разрежьте каждую куриную грудку на 3 больших куска или полоски.Положите полоски / кусочки куриной грудки в миску с молоком / пахтой. Оставьте на 20-30 минут или на ночь.

  • Разогрейте духовку до 375 F. В небольшой миске смешайте майонез, 1/2 стакана сыра пармезан и приправы.

  • Положите курицу в форму для запекания 9×13 и равномерно распределите смесь по куриным грудкам
    и посыпьте оставшимся пармезаном.

  • Выпекайте около 40-45 минут или до полной готовности. Вы также можете закончить их под жаровней на пару минут, чтобы они еще больше подрумянились.

  • Подавать с овощами, как эта восхитительная свежая брокколи, приготовленная на пару. При желании добавьте немного свежей петрушки.

Запеченная куриная грудка (нежная, сочная и вкусная!)

Этот простой рецепт запеченной куриной грудки дает самые сочные, ароматные и вкуснейшие куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова. Это действительно ЛУЧШИЙ рецепт запеченной курицы!

Если я что-нибудь о вас знаю, так это (1) вы любите простые рецепты и (2) вам нравятся рецепты, в которых используются куриные грудки без кожи и костей.

Запекать куриные грудки может быть немного сложно, в основном потому, что очень часто готовят сухую безвкусную курицу. 🙅🏼‍♀️Нет, буэно! Что ж, я определенно готов принять вызов. И я думаю, что у меня получилось, да.

Можно ли рассолить запеченные куриные грудки?

Вы определенно могли бы . Но я знаю себя. Я знаю своих читателей. И у большинства из нас нет ни времени, ни терпения для этого дополнительного шага.

Так что я собираюсь с большим жиром, нет, спасибо. Трудный пас.- И вы будете счастливы узнать, что в этом нет необходимости.

Чем приправить запеченную куриную грудку?

Я собираюсь использовать очень простую смесь приправ. Это очень похоже на мою куриную приправу «rostisserie» в Instant Pot: соль, перец, чесночный порошок и перец. Я добавляю ломтики лимона и немного масла.

Другие альтернативы для приправы запеченной куриной грудки (в дополнение к соли и перцу):

  • Тмин, порошок чили, чеснок и ломтики лайма для большего количества запеченной курицы по-мексикански
  • Чеснок, орегано, базилик, ломтики лимона и масло для больше греческого цыпленка
  • Смесь Cajun Тони Чачери + ломтики лимона и масло для цыпленка Cajun

В принципе, возможности безграничны.😎👌🏻

Как приготовить запеченную куриную грудку

Так как же получить нежную, сочную куриную грудку, если она так легко высыхает? На мой взгляд, три лучших совета — использовать немного жира (в данном случае сливочного масла и масла авокадо), готовить при высокой температуре и дать курице отдохнуть за пять минут до закапывания.

Итак, я начну с противень. Я использую простой пирекс 9 × 13. Вам нужно использовать достаточно большое блюдо, чтобы куриные грудки не прижимались друг к другу.

Я наливаю немного масла авокадо и кладу сверху куриные грудки. Я вращаю их и переворачиваю на другую сторону, руками покрывая каждый кусок курицы маслом.

Затем я посыпаю смесью приправ и руками равномерно покрываю каждый кусок курицы.

Когда все покрыто, я мою руки. Затем я нарезаю один лимон и добавляю ломтики в сковороду вокруг курицы. Лимонный сок вытечет во время приготовления и придаст курице чудесный аромат и нежность.

Затем я добавляю немного масла на каждую куриную грудку. Я использовал всего 1,5 столовых ложки (вместе взятых) на все четыре куска курицы. Так что это не количество масла Паулы Дин, вы все. Небольшой мазок подойдет!

Лимон, масло и соки из приправленной курицы делают самый вкусный сок для сковороды, который прекрасно подходит для приготовления ложкой поверх готовой запеченной куриной грудки. Вкус восхитительный!

Технически вы все еще можете сделать рецепт без лимона и масла, но я настоятельно рекомендую его для достижения наилучших результатов.

Я запекаю куриные грудки в разогретой до 450 градусов духовке, пока они не будут готовы, примерно от 20 до 25 минут. Для изображенной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер составлял от 9 до 11 унций! Так что у меня ушло целых 25 минут.

Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньше времени. Я буду тестировать их больше в будущем. Поэтому я вернусь назад и очень скоро добавлю рекомендуемое время приготовления по весу в примечания к рецепту!

Для уверенности всегда можно использовать термометр для мяса.Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если температура 160 градусов, я бы посоветовал достать его из духовки.

Когда они выходят из духовки, я кладу сверху немного лимонного масла и даю им постоять пять минут без крышки. И у вас остается самая вкусная и сочная запеченная куриная грудка! 😍

Вы можете подавать к ним несколько простых гарниров или нарезать их на обед в течение недели в стиле приготовления еды.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт запеченной куриной грудки!

Что подавать с запеченной куриной грудкой

Вот несколько предложений, которые, я надеюсь, вам понравятся, включая ссылки на рецепты. 😋👍🏻

Рецепт запеченной куриной грудки

Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг. Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Запеченная куриная грудка

Этот простой рецепт запеченной куриной грудки дает самые сочные, ароматные и вкуснейшие куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова.

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

  • 1,5 столовые ложки масла авокадо (можно добавить оливковое, рапсовое или ваше любимое масло)
  • 4 куриных грудки без кожи без костей
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка
  • 1 чайная ложка паприцы соль.
  • Разогрейте духовку до 450 градусов

  • Налейте масло в форму для запекания и положите сверху куриные грудки.

  • Поворачивайте грудь руками, пока каждая из них не будет покрыта маслом.

  • Посыпьте смесью специй с обеих сторон и руками равномерно нанесите покрытие.

  • Необязательно, но настоятельно рекомендуется: добавьте немного масла на каждую грудку и добавьте нарезанный лимон на сковороду, окружающую курицу. грудь.

  • Запекайте курицу без крышки примерно от 20 до 25 минут, в зависимости от размера и толщины курицы.(Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165 с помощью термометра для мяса.)

  • Дайте куриным грудкам отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.

  • Выложите ложкой немного капель из кастрюли на каждую грудку непосредственно перед подачей на стол.

  • Подавать немедленно. Храните остатки в холодильнике до 5 дней.

  • Примечания к рецепту

    Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с использованием генератора этикеток с рецептами.

    Этот рецепт написан для куриных грудок обычного размера, а не для тонких или разделенных куриных грудок. У этой или разделенной грудки времени на приготовление значительно меньше.

    Лимон и масло были включены в информацию о пищевой ценности.

    Я использую простой пирекс 9×13. Вам нужно использовать достаточно большое блюдо, чтобы куриные грудки не прижимались друг к другу.

    В изображенной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер составлял от 9 до 11 унций! Так что у меня ушло целых 25 минут.Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньше.

    Для уверенности всегда можно использовать термометр для мяса. Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если температура 160 градусов, я бы посоветовал вынуть его из духовки.

    Пищевая ценность

    Запеченная куриная грудка

    Количество на порцию

    Калорий 217 калорий из жиров 108

    % дневная норма *

    Жиры 12 г 18%

    Холестерин 83 мг 28%

    Натрий 750 мг 33%

    Калий 438 мг 13%

    %

    Витамин C 1.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *