Интересные рецепты закусок: Закуски – Рецепты закусок. Рецепты с фото

рецепты закусок, пошаговые рецепты с фото

Проверенные рецепты закусок с фото — это, должна вам сказать, огромная ценность: такие вещи помогают накрыть красивый стол даже в условиях ограниченного времени, стесненного бюджета или острого приступа хозяйственной лени. Когда на праздничный или хотя бы гостевой стол ставишь основное блюдо, и все, оно сразу же расходится по порционным тарелкам, и картинка получается довольно куцей: люди сидят, пусть и сытые, но в окружении пустоты и грустности. Не симпатичненько. То ли дело вкусные домашние закуски — они придают общей сервировке, пусть и скромной и минималистичной, какую-то завершенность композиции.

В общем, сегодня хочу напомнить вам, что на сайте существует и постоянно пополняется рубрика с проверенными рецептами закусок. Многие статьи — с пошаговыми фотографиями, большинство из них — проверены моим семейством, друзьями и лично мною. Деление на подрубрики в ней довольно условное, но я в целом не очень люблю жестких правил, мне нравится свобода и пространство для маневров, поэтому рекомендую просто просматривать время от времени содержимое всего раздела — и уверена, каждый раз вы найдете для себя что-то интересное, вкусное и оригинальное.

— Что для Вас свобода, Портос?
— Ну, это хорошая драка, отличная выпивка, ну и приличная закуска.
— Вы забыли о женщинах, дорогой Портос. Это плохой признак.
к/ф «Мушкетёры двадцать лет спустя»

Еще раз сделаю акцент: проверенные рецепты закусок — это немаленькая ценность, когда речь идет о том, чтобы накрыть праздничный стол или организовать вкусный и красивый перекус где-то на природе или в дороге. Делюсь своими наработками, буду благодарна за ваши. Пишите, оставляйте комментарии, показывайте!

Одной из самых удобных штуковин в разделе закусок являются бутерброды, канапе, рулеты, закусочные торты. Во-первых, их удобно есть, а потому они автоматически превращаются в грандиозно красивые и вкусные идеи, которые помогут вам накрыть фуршетный стол на работе, организовать пикник или просто обеспечить семью перекусом в дороге. Впрочем, не стоит упускать из виду и тот факт, что и дома на столе они смотрятся красиво и разнообразно, они сытные и вкусные, полезные и прекрасные.

Мясные закуски — самая основательная часть стола перед тем, как на нем появляется горячее. Это буженины и ветчины, колбасы и рулеты, паштеты и муссы. Это тот раздел, куда лучше не заглядывать, если вы на посту или диете — захочется съесть все и сразу, и остановиться будет невозможно. Большинство рецептов мясных закусок — с пошаговыми фотографиями, поэтому проблем с реализацией не будет никаких.

Овощные закуски — штука более легкая, чем ее сотоварищи из предыдущей рубрики, но не менее вкусная. С предлагаемыми пошаговыми рецептами можно накрыть такой стол, что гости и не посмотрят на основное блюдо! Немного фантазии, капелька творчества и много, много вкусных, качественных овощей — и больше, пожалуй, ничего и не надо. В этой же рубрике приютились и грибные закуски.

Рубрика с паштетами, муссами и икрой — богатая тема для праздничного стола. Такие рецепты помогают организовать красивые тарелки с красивой изысканной едой — может, на каждый день это и не особенно интересно, зато во время праздников подобные рекомендации становятся бесценными. Многие рецепты с пошаговыми фотографиями — это особый бонус.

Пирожки, булочки, хлеб — рубрика для тех, кто умеет держать себя в руках. Если вы слабовольны и бесхарактерны, лучше не заглядывайте: там очень вкусно! От кусочка свежего хлеба и мягкой булочки мало кто может добровольно отказаться, поэтому лучше не подвергайте себя лишним искушениям. А впрочем… если не пролистаете пару страниц и не посмотрите на пошаговые проверенные рецепты домашнего хлеба, многое потеряете. Просто поверьте.

Рыба — особая категория продуктов, их любо любят безусловно, либо не переносят вообще. На сайте собраны интересные и проверенные рецепты рыбных закусок, которые смотрятся красиво на столе, вкусны и полезны. В процессе приготовления нет никаких сложностей, кроме того, большинство рецептов — с пошаговыми фотографиями, что облегчает процесс созидания.

Сырные закуски — это особый мир. Мир настолько прекрасный и чудесный, что мне сложно готовить о нем без эмоций, сухо, сдержанно. Закуски с сыром в виде главного участника — это вкусно и красиво, изысканно и интересно, разнообразно и стильно. С проверенными рецептами вы сможете без проблем накрыть богатый праздничный стол.

Яичные закуски просты и бесхитростны. Это, как правило, блюда на каждый день, но тем они и прекрасны, ведь и на каждый день хочется предлагать своей семье красивые и интересные блюда, которые будут не просто едой и пищевым топливом, а выступят рычагом для улыбок и хорошего настроения.

Другие интересные статьи этой рубрики

Рецепты закусок — уникальные рецепты зарубежной кухни

 Закуски — блюда, которые начинают застолье. Их готовят с большим количеством острых пряностей, могут использовать соления и копчености. Закуски имеют задачу не насытить человека, а возбудить у него аппетит, за что в некоторых кухнях получили название «аппетайзер». Подаются они обычно со спиртными напитками. Если закуски используют для небольшого перекуса, их задачей будет именно утоление чувства голода.

В кухнях народов мира рецепты закусок предлагают использовать для приготовления разнообразные продукты: мясо, рыбу, сыр, грибы, овощи. Интересные вкусовые комбинации дают смешанные варианты. Можно для приготовления закусок выбрать фрукты, которые интересно сочетаются с мясом, например, инжир в беконе. 

 Закуски на праздничный стол: дайте простор своей фантазии

 Наиболее интересными являются праздничные закуски, которые не только вкусны, но и красивы: изысканная нарезка или шикарная бускета. Хотите удивить гостей — предложите к аперитиву горячие и холодные оригинально оформленные блюда. Как приготовить необычные 

вкусные закуски, вы узнаете в нашей подборке уникальных рецептов.

 Горячие закуски

 Горячие закуски представлены не во всех кухнях. Отличает их предварительная термическая обработка, чаще всего выпечка, жарка или запекание. Кроме русской, такие блюда широко представлены во всех кухнях мира. Много интересных рецептов предлагает Восток, особенно Китай. В этой кухне используются продукты, которые у нас обычно не используются. Предложите своим гостям утиные яйца сунхуа фри с луком и чесноком или подливой. Для тех, кто предпочитает традиционные рецепты, рекомендуем зажаренное или запеченное мясо, рыбу или овощи, которые подаются порционно с обязательными соусами. Такие блюда представлены во многих кухнях и не подведут ни одну хозяйку.

 Холодные закуски

 Самые популярные в этой категории блюд — холодные закуски. Они могут быть предложены к спиртным напиткам или выступить в качестве самостоятельного угощения. Нарезка колбасы, ветчины, сыра не требует термической обработки, за что любима многими хозяйками. 

 Закуска, заслуживающая внимания предусматривает предварительное приготовление: варку или выпечку, но подается холодной. Например, среди рецептов французской кухни стоит обратить внимание на профитроли с семгой или форелью. Можно также подать простые закуски, например отварное мясо с необычными соусами, которые являются изюминкой этих блюд. 

 В последнее время хозяйки проявляют интерес к закускам для фуршетов. Они относятся к холодным блюдам и подаются миниатюрными порциями, что облегчает общение приглашенных гостей.

 В вашем доме скоро соберутся гости — удивите их оригинальными закусками, популярными в различных странах. Мы поможем вам интересными рецептами, подробными рекомендациями и пошаговыми фотографиями. С нами ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

Читать полностью

Лето в компании с Pomì Часть 1 — Закуски

Такие вкусные и в горячем, и в холодном виде, но самое главное — разнообразные, практичные и быстрые в приготовлении! Эти закуски идеально подходят для летней поры, ведь их можно подготовить заранее и в нужный момент подать к столу!

В первой части проекта «Лето в компании с Pomì» мы расскажем о тех превосходных закусках, которые готовятся заблаговременно и подаются на семейный ужин или по случаю вечеринки с друзьями, организовано ли все заранее или в последний момент. Кроме того, эти блюда можно просто разморозить, подготовить к подаче и вуаля!

Ищете интересные рецепты закусок для летних ужинов? Наша подборка специально для вас!

Я только попробую

Вам случалось открыть пакетик гриссини с мыслью «…только одну штучку», и вот в руках уже лишь пустая упаковка? Ну что ж, добро пожаловать в нашу компанию «я только попробую». Однако для летнего аперитива мы предлагаем ряд закусок исключительно домашнего приготовления. Гриссини, крекеры, бутерброды, таралли и маленькие фокаччи… и, конечно же, пиццетте (в том числе в облегченном варианте на основе цуккини!). Настоящий секрет этих аппетайзеров в том, что готовое тесто для любого из них можно хранить в морозильной камере. Вам останется разморозить его за несколько часов до праздника, поставить в духовку на определенное время — и закуска готова!

Фуршетные блюда

Для этих деликатесов не нужны столовые приборы! Подавая фуршетные блюда, не нужно даже вынимать вилки и ножи из серванта, ведь эти закуски можно брать просто руками… к тому же, они совсем небольшие, буквально на один укус! На первом месте у нас фрикадельки: пряные, например, с оливками и помидорами, или нежные, вроде тех, что готовятся на основе тунца, и, безусловно, невероятно летние (кстати, не забудьте о фрикадельках Миконос). А если вы цените региональные традиции, можно задумать и кулинарное путешествие: от тягучих римских супли добраться до Сицилии и насладиться вкуснейшими аранчине!

А теперь торт!

Нет, до десерта мы еще не добрались! Но для торта всегда найдется место, особенно если это закусочный торт, поданный в начале трапезы. Обзор закусок будет неполным без этого блюда, символизирующего не только совместный прием пищи, но и (почему бы и нет?) практичность (ведь оно готовится быстро и из того, что найдется в холодильнике): закусочный торт — идеальное решение для летнего аперитива. Он очень представительно смотрится на столе и невероятно вкусен даже в холодном виде! Мы, Pomì, рекомендуем вам три рецепта:

• Закусочный пирог по-средиземноморски
• Лотарингская запеканка
• Соленый торт с луком
   

​В июле выйдет вторая статья, посвященная первым блюдам!
А тем временем желаем вам хорошего лета!

 

 

Целых 22 идеи! Вкусные и интересные закуски на Новый год 2020

Закуски – это одно из самых важных блюд праздничного стола и они должны быть не только вкусными, но и красивыми, чтобы всем вашим гостям, сразу захотелось их попробовать. Предлагаем небольшую подборку разных вариантов простых и быстрых закусок.

Рулетики из лаваша со свежим огурцом

Смазываем лист лаваша майонезом и выкладываем кружочки огурца, сворачиваем рулет, который потом режем на порционные кусочки.

Как вариант, положите еще красную рыбу и рубленую зелень, украсьте каждый кусочек оливками или маслинами.

Включите смекалку и сделайте лаваш с самыми разными начинками, специями и зеленью.

Если лаваша нет или вы не любите блюда с ним, просто режем колбасу или ветчину тонкими ломтиками, внутрь кладем сыр и прочие ингредиенты, сворачиваем рулетик и фиксируем его шпажкой.

Прекрасно подходят все виды колбасы, маринованные или свежие огурчики, сыр и маслины.

Ветчина также отлично подходит

Возьмите салями и перец сладкий, мягкий сыр, можно сливочный и получается красота и вкуснотища.

Для вегетарианцев можно сделать рулетики из слайсов огурца и начинки из творога с рубленой зеленью.

Предлагаем и такой вариант рулета

Вам потребуются такие ингредиенты:

— крабовые палочки, 200 г;

— яйца, 5 шт;

— сыр, 200 г;

— майонез, 150 г;

— мука. 5 ст.л;

— молоко немного.

Процесс приготовления

Трем все продукты и соединяем. Яйца взбиваем, вливаем в массу и добавляем майонез, немного молока и муку. На выходе получаем однородную и густую смесь.

Разрезаем рукав для запекания и застилаем им противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем массу.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем до 10 минут. Когда увидите пузырьки на тесте, вынимаем из духовки.

В качестве начинки берите все, что вам по вкусу и пока пласт теплый, распределите начинку и сверните его рулетом, обмотайте рукавом и пусть стоит так, пока полностью не остынет.

Сделайте начинку к примеру из зелени, чеснока и плавленого сырка.

Можно приготовить вкусную закуску из селедки – просто, недорого и вкусно.

Из сыра получается отличная закуска – сырные шарики с разнообразной начинкой – рыбной, мясной, с овощами. Берем плавленый сырок, натираем его с чесноком и прячем в середину любую начинку. В качестве обсыпки подходят сухари или измельченные орехи с паприкой.

Тарталетки прекрасно подходят для порционных закусок и выглядят они очень красиво. Смешиваете любые продукты, рыбные, мясные с грибами, сыром и т.д. и получаете красивое блюдо.

Если взять большие чипсы, тогда из них получается острая мексиканская закуска: смешиваем тертый плавленый сыр с чесноком и зеленью и выкладываем массу на каждую чипсину, которые красиво раскладываем на блюде

Мини бутерброды с крекерами, овощами и сыром – это элегантно и вкусно.

Беспроигрышный вариант – это обжаренные в кляре луковые кольца: смешиваем яйцо, специи и муку, соль и в этом кляре обмакиваем кольца лука, обжариваем до румяной корочки.

А из целой луковицы вообще можно сделать нечто, что точно понравится вашим гостям

что готовить новое и интересное, рецепты с фото – Рецепты с фото

Приближение самого любимого взрослыми и детьми праздника приводит в волнение многих хозяек. Какие следует поставить закуски на Новый год 2021, что готовить, чтобы удивить собравшихся, как украсить новогодний стол, чтобы достойно встретить год металлического Быка? Поросенок предпочитает много еды. Простые и вкусные закуски – то, что надо.

Варианты холодных закусок

Следует приготовить множество закусок, чтобы стол выглядел обильным и разнообразным. Несколько блюд, выложенных на небольших тарелках и красивое оформление – оптимальное сочетание. Чтобы удивить всех, продумайте закуски на Новый год 2021. Рецепты с фото пошагово вы можете изучить ниже.

«Гости в шоке» – блюдо на основе лаваша

Всем без исключения придется по вкусу румяная выпечка на основе лаваша с начинкой из рыбы или мяса овощами. Тонкое тесто великолепно сочетается с ингредиентами и не перегружает интересное блюдо. «Гости в шоке» — это интересный вариант закуски на Новый год 2021. Она сытная, сочная, быстро готовится, аппетитно выглядит.

Необходимые ингредиенты:

• лаваш – 1 шт. или 200 г;
• колбаса – 0,2 кг;
• помидор свежий среднего размера – 1 шт.;
• зелень укропа, петрушки или лука – 3-4 веточки;
• плавленый сырок – 180 г или 2 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• мука пшеничная, просеянная – 40 г или 2 ст. л.;
• масло растительное – 40 г или 2 ст. л.;
• соль по вкусу.

Количество продуктов указано на приготовление одного конверта из лаваша.

Пошаговое приготовление

Подготовьте все необходимые продукты в шаговой доступности. Для рецепта понадобится сковорода, разделочная доска, нож.

1. Нарежьте лаваш на прямоугольники, таким образом, чтобы части влезали на сковороду для жарки.
2. Порубите колбасу кубиками.
3. Нарежьте помидор и удалите семена.
4. Нашинкуйте мелко зелень.
5. Смажьте нарезанный лаваш плавленым сыром.
6. На заготовку выложите нарезанную колбасу, зелень и помидоры. Располагайте начинку посередине, оставляя отступ.
7. Накройте сегмент с начинкой прямоугольником из лаваша с сыром и прожмите по краям получившуюся закуску.
8. В отдельной емкости приготовьте кляр. Для этого с помощью венчика взбейте муку, яйца и соль.
9. Заготовки опускайте в кляр, чтобы покрыть обе поверхности получившейся смесью.
10. Обжарьте на сковороде закуски из лаваша с обеих сторон до румяной корочки.

Читайте также

Закуски из лаваша

Лаваш — традиционный вид хлеба для жителей Кавказа, он известен уже не одну тысячу лет. Он представляет собой тонкую…

Готовое блюдо выкладывайте в среднего размера тарелку. Лаваши с начинкой можно украсить зеленью и подать с ломтиками из свежих огурцов или моркови.

Полезный совет!

Перед готовкой наточите нож. Острым инструментом все работы быстрее выполнять и делать фигурную резку.

Советы по подбору продуктов

При покупке в магазинах придерживайтесь ряда рекомендаций:

• выбирайте свежий лаваш. Черствеющее и сухое хлебобулочное изделие может усложнить приготовление. Для приготовления закуски необходим лаваш прямоугольной формы;
• купите спелые помидоры с мясистой мякотью. Перезревшие овощи, сорта «Дамские пальчики» и «Сливка» тут не подойдут;
• в качестве плавленого сыра выбирайте продукт в ванночках. Он имеет легкую консистенцию и структуру.

«Гости в шоке» — это новинка в мире закусок, которая готовится легко и быстро. Даже после остывания румяные конверты из поджаренного лаваша с начинкой вкусные и сочные.

Конверты из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Тесто армянского лаваша – идеально для приготовления сытной новинки. Закуску на праздничный стол можно приготовить с разнообразной начинкой. Хорошо сочетаются с лавашем – мясо, морепродукты, овощи, сыр. Для любителей поострее рецепт лаваша с начинкой из корейской моркови и крабовых палочек придется по вкусу.

Необходимые ингредиенты:

• лаваш – 1 шт.;
• крабовые палочки – 150 г или 1 упаковка;
• свежие огурцы – 100 г или 1 шт.;
• сыр – 50 г;
• морковь по-корейски – 150 г;
• майонезный соус – 100 г или 0,5 упаковки.

Для приготовления понадобится разделочная доска, нож. По вкусу также можно добавить горчицу.

Пошаговое приготовление

Подготовьте все необходимые продукты. Время приготовления блюда – не более 20 минут.

1. На развернутый лаваш положите морковь по-корейски, равномерно распределив по все поверхности.
2. Сверху добавьте тонкий слой майонеза.
3. Натрите на крупной терке огурец и добавьте его следующим слоем.
4. Пропитайте слой майонезом.
5. Измельчите сыр на терке и посыпайте начинку.
6. Покройте сырный слой майонезом.
7. Нарежьте соломкой крабовые палочки. Для этого делайте надрезы вдоль и срезы посередине. Их также можно измельчить на крупной терке.
8. Заверните лаваш с начинкой в рулет.
9. Отправьте закуску в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался лаваш и слои начинки.

Приведенные объемы продуктов рассчитаны на 4 порции. К столу рулет подают нарезанным на 4 части.

Советы по подбору продуктов

При покупке продуктов придерживайтесь советов:

• выбирайте армянский лаваш;
• вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки;
• салат из корейской моркови должен быть свежим.

Рулетик из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками на сервировочном блюде можно украсить зеленью петрушки или выложить на листовой салат.

Такие горячие закуски

На стол во время встречи Нового 2021 года принято также выставлять горячие закуски. Своих близких можно порадовать вкусным блюдом из овощей, мяса, рыбы. Если у вас в меню предусмотрено много мясных рецептов, рассмотрите вариант сочного гарнира или самостоятельного блюда на овощной основе.

Баклажановое соте

Для гостей и домашних по вкусу придутся рецепты на основе баклажанов. Горячая закуска из этого овоща с помидорами, болгарским перцем и репчатым луком может служить гарниром к рыбе или мясу. Соте также можно поставить на стол отдельным блюдом.

Необходимые ингредиенты:

• баклажаны свежие – 2 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• морковь – 1 шт.;
• свежая зелень укропа, петрушки, лука – 5-6 веточек;
• растительное масло – 80 мл или 4 ст. л.;
• свежие помидоры – 2 шт.

По вкусу вы можете добавить в блюдо измельченный чеснок.

Пошаговое приготовление

Для готовки используйте две сковороды. Для рецепта также понадобится небольшая кастрюля или сотейник.

1. Нарежьте баклажаны кружочками. Для устранения горечи опустите их на 20-30 минут в подсоленную воду.
2. Томаты нарежьте кубиками.
3. Очистите болгарский перец, вырежьте сердцевину, нарежьте соломкой.
4. Почистите и нарежьте лук.
5. На одной сковороде поджарьте на растительном масле с обеих сторон кружочки баклажанов, высушенных на бумажном полотенце. Выставляйте среднюю температуру готовки и обжаривайте каждую сторону баклажановых кусочков по 3 минуты.
6. На другой сковороде обжарьте измельченный лук до прозрачного состояния.
7. К луку добавьте порезанный болгарский перец. Жарьте 5 минут.
8. Выложите к перцу помидоры, жарьте их 5 минут.
9. Посолите смесь жареных овощей и добавьте паприку при необходимости.
10. Соедините в сотейнике жареные баклажаны и содержимое второе скороды. Добавьте измельченный чеснок. Тушите под крышкой в течение 10 минут.

На стол блюдо подают украшенным зеленью. В ночь перехода на 2021 год следует выкладывать соте в горячем виде.

Полезно!

Баклажаны не следует солить при жарке. При выдержке в соленой воде они уже впитывают соль.

Салаты на ура

Новогодний стол без салатов невозможно представить. Калорийные майонезные блюда уже не востребованы. Все чаще хозяйки радуют домочадцев и гостей салатиками из овощей, морепродуктов, отварного мяса. Эти блюда полезны, легки в приготовлении, придутся по вкусу как любителям пикантной пищи, так и последователям здорового питания.

Новогодний салат с курицей и корейской морковью

Для праздничной ночи можно приготовить легкий пикантный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой. Для заправки можно использовать майонез, сметану или соус из йогурта. Чтобы снизить калорийность блюда, его можно заправить растительным маслом.

Необходимые ингредиенты:

• куриное мясо – 300 г;
• салат из моркови по-корейски – 300 г;
• капуста белокочанная – 300 г;
• лук репчатый – 100 г или 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• майонезный соус, сметана или растительное масло – 100 г.

По вкусу можно добавить в салат немного горчицы или паприки.

Пошаговое приготовление

Для рецепта понадобится кастрюля для отваривания курятины, разделочная доска, нож, салатник.

1. Отварите курицу в подсоленной воде.
2. Охладите мясо.
3. Нарежьте курятину соломкой.
4. Нашинкуйте мелко капусту. Помните ее, чтобы она выпустила сок.
5. Выложите измельченную капусту в салатницу, добавьте порубленное мясо.
6. Почистите и нарежьте мелко репчатый лук. Добавьте в салат.
7. Добавьте салат из моркови по-корейски.
8. Добавьте при необходимости соль и паприку.
9. Заправьте блюдо майонезом, сметаной.

Салат можно украсить сверху порубленной зеленью. После готовки уберите блюдо в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Советы по подбору продуктов

При подборе ингредиентов воспользуйтесь рекомендациями:

• в качестве куриного мяса можно взять окорочок, грудка или целая курица. Следует разморозить курятину, помыть и отварить заблаговременно. Мясо необходимо отделить от всех костей;
• выбирайте плотную сочную белокочанную капусту.

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Оригинальные закуски

Чтобы год был успешным, принес что-то новое, стоит задуматься о размещении на новогоднем столе блюд, которые интересны в приготовлении и используемых ингредиентах. В поиске, что готовить новое и интересное, обратите внимание на закуски из морепродуктов. Они богаты полезными аминокислотами, просты в приготовлении. Рецепты достойны того, чтобы их попробовали все домашние и гости в праздничную ночь.

Жареные креветки в соевом соусе

Морепродукты – это основа правильного питания. Креветки, приготовленные в соевом соусе, придутся по вкусу гурманам и сторонникам здоровой пищи. Удивите своих домочадцев и друзей изысканным блюдом, которое имеет пикантный вкус. Закуска хороша к алкоголю, а также может выступать самостоятельным блюдом.

Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:

• креветки – 1 кг;
• соевый соус – 200 мл;
• лимон – 1 шт.;
• чеснок в зубчиках – 3 шт.;
• зелень укропа, петрушки или лука – 5-6 веточек;
• растительное масло – 50 мл или 2,5 ст. л.;
• перец черный или красный молотый – по вкусу.

Полезный совет!

Соевый соус уже соленый. Для рецепта не требуется солить креветки.

Продукты рассчитаны на 4 персоны. Регулируйте количество ингредиентов, если рассчитываете большее количество гостей.

Пошаговое приготовление

Для рецепта вам потребуется разделочная доска, сковорода для жарки, острый нож.

1. Очистите чеснок и нарежьте его пластинками.
2. На разогретую сковороду налейте масло и сделайте обжарку измельченного чеснока до золотистого цвета.
3. При необходимости добавьте паприку.
4. Выключите огонь и удалите кусочки чеснока.
5. Выложите предварительно вымытые и подсушенные креветки на сковороду с маслом, в котором жарился чеснок.
6. Обжарьте морепродукты до образования аппетитной корочки.
7. Добавьте соевый соус и доведите блюдо до кипения.
8. После закипания убавьте температуру и тушите креветки в течение 3-5 минут.
9. Достаньте креветки из сковороды с помощью шумовки.
10. Выложите морепродукты на блюдо, украсьте порубленной зеленью и выдавите сок лимона.

Регулируйте по своему вкусу количество соевого соуса. Тушение в небольшом его количестве выразит вкус креветок и придаст им пикантности. Использование большего объема соуса даст возможность морепродуктам полностью впитать жидкость.

Советы по подбору ингредиентов

Во время покупок воспользуйтесь приведенными рекомендациями:

• выбирайте свежие креветки. Годятся и морепродукты, замороженные по шоковой технологии;
• в качестве растительного масло лучше взять оливковое;
• для рецепта хорошо подходит соевый соус бренда «Kikkoman». Этот доступный продукт сочетает в себе восточные традиции и достойное качество.

Перед готовкой креветки должны быть разморожены в естественных условиях.

Вместе с обжаренными креветками на стол можно поставить соевый или кунжутный соус в судке. В качестве гарнира к морепродуктам можно подать отваренный рассыпчатый длиннозерный рис.

Сказать спасибо за статью 17

Закуски на Новый год 2022

Совсем скоро мы погрузимся в сказочную атмосферу Нового года. До волшебного праздника остается всего ничего, поэтому стоит приступить к подготовке. Первое, что нужно продумать до мелочей – новогоднее меню. Именно от него зависит, как именно пройдет праздник, и останутся ли гости довольными после небольшого банкета.

Чтобы впечатлить даже самых привередливых гурманов, стоит наполнить рацион самыми вкусными и уникальными блюдами, которые не встречаются на праздничном столе из года в год. К данной категории можно отнести закуски. В отличие от основных блюд, перед ними просто невозможно устоять и не попробовать хотя бы кусочек.

Представляю подборку новых закусок на Новый год 2022, которые обязательно станут фаворитами праздничного стола.

Закуска на Новый год с чипсами «Гость на пороге»

Закуска на чипсах – нововведение в кулинарии. Такое блюдо получается хрустящим, вкусным и невероятно аппетитным. Кроме того, начинку можно подбирать по своему вкусу. В представленном рецепте собраны самые лучшие ингредиенты, которые прекрасно гармонируют друг с другом. При желании можно добавить другие компоненты.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – по усмотрению;
• чипсы Pringles – 1 большая упаковка;
• сыр – 150 грамм;
• укроп – 1 пучок;
• черный молотый перец – по усмотрению.

Для украшения:

• помидор – 1 шт.

Готовим:

1. Беру помидоры, удаляю сердцевину и делаю надрезы. Заливаю томаты кипятком и оставляю на 30-40 секунд. По истечении времени сливаю воду, а помидоры очищаю от кожицы. Нарезаю томаты на небольшие кубики.
2. Натираю сыр на средней терке. Мелко рублю укроп. В отдельной миске смешиваю подготовленные ингредиенты. Выдавливаю несколько зубчиков чеснока, добавляю черный молотый перец и майонез по вкусу. Перемешиваю компоненты.
3. Готовую начинку выкладываю на чипсы. Красиво располагаю заготовки на плоской тарелке. Нарезаю помидоры на тонкие дольки и украшаю ими новогоднюю закуску.

Быстрая новогодняя закуска с селедкой

Холодные закуски с селедкой всегда актуальны в Новый год. Поэтому данный рецепт идеально впишется в праздничное меню. Новогодняя закуска с селедкой не только разнообразит стол, но и украсит его.

Ингредиенты:

• отварной картофель – 1 шт.;
• вареные яйца – 3 шт.;
• свежая селедка – 2 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• плавленый сыр – 2 ст.л.;
• гранат – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению.

Готовим:

1. Натираю картофель и яйца на крупной терке. Пересыпаю ингредиенты в глубокую миску и перешиваю их.
2. Очищаю селедку так, чтобы осталось только филе. Подготовленную рыбу нарезаю на небольшие кубики.
3. Добавляю рыбу, плавленый сыр и сливочное масло к яйцам с картофелем. Тщательно перемешиваю ингредиенты. Не забываю посолить и поперчить заготовку.
4. Разрезаю гранат пополам и достаю зерна. Мелко шинкую зелень. Беру получившийся салат и формирую из него небольшие шарики. Заготовки обваливаю в зелени. В результате получатся аппетитные зеленые шарики. Дополняю заготовки зернами граната.

Фаршированные помидоры с креветками

Если вы любите морепродукты, тогда эта закуска вам точно понравится. Фаршированные помидоры с креветками станет не только дополнением к праздничному столу, но и основным блюдом. Нежная начинка, аппетитный вид и чарующий аромат никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

• помидоры – 15 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• вареные креветки – 1 кг;
• зелень – 3 веточки;
• сыр Филадельфия – 150 г;
• чеснок – 3 зубчика.

Готовим:

1. Срезаю верхнюю часть у помидоров и удаляю сердцевину. Делаю это аккуратно, чтобы томаты не потеряли свою форму. Переворачиваю помидоры, чтобы убрать лишний сок.
2. Беру сито и выкладываю в него срезанные части томатов. Избавляюсь от сока, а мякоть плодов нарезаю на мелкие кубики. Натираю твердый сыр на средней терке. Небольшую часть продукта оставляю для украшения. В отдельной миске смешиваю его с нашинкованной мякотью.
3. Мелко нарезаю креветки. Небольшую часть морепродукта оставляю для украшения. Пропускаю зубчики чеснока через пресс к креветкам. Перемешиваю ингредиенты. Если вы не любите чеснок, его можно не добавлять.
4. Измельчаю зелень и отправляю ее к креветкам. Добавляю сыр Филадельфию и перемешиваю ингредиенты.

Беру помидоры и наполняю их готовой начинкой. Посыпаю заготовки тертым сыром и украшаю креветками.

Рецепт закуски с курицей к праздничному столу

Мясные закуски всегда пользуются спросом на праздничном столе, особенно, если они приготовлены из куриного филе. Это блюдо немного напоминает наггетсы, однако, оно намного нежнее, деликатнее и вкуснее.

Ингредиенты:

• отварное куриное филе – 500 г;
• сливочный сыр – 600 г;
• молотый чеснок – 1 ч.л.;
• зелень – 1 пучок;
• тертый сыр – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению;
• подсолнечное масло – по усмотрению;
• панировочные сухари – 2 стакана.

Готовим:

1. Нарезаю куриное филе на небольшие кусочки. Выкладываю мясо в миску, в которой буду делать основу для закуски. Добавляю сливочный и тертый сыр. Тщательно перемешиваю компоненты. Мелко шинкую зелень и отправляю ее в миску с черным молотым перцем, чесноком и солью. Заново перемешиваю основу.
2. Беру форму для выпекания с бортиками и расстилаю в ней пергаментную бумагу. Выкладываю основу для закуски и равномерно распределяю ее по всей емкости. Отправляю заготовку в морозилку на 1,5 часа.
3. По истечении времени достаю основу для закуски. Переворачиваю форму и снимаю пергаментную бумагу. Отрезаю небольшой пласт и делю его на одинаковые кусочки.
4. Ставлю кастрюлю на огонь и наливаю в нее подсолнечное масло. Разбиваю яйца в глубокую миску и тщательно перемешиваю их. Как только в кастрюле появятся пузырьки, приступаю к обжарке заготовок. Для этого беру мясные кусочки, помещаю их в яичную массу, а потом в панировочные сухари. Повторяю это действие 2 раза. После этого отправляю мясные заготовки в масло.
5. Обжариваю закуску со всех сторон. По мере готовности выкладываю мясные заготовки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Простая закуска в тарталетках с грибами

Тарталетки с грибной начинкой – лучшее решение для праздничного стола. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сытным, вкусным и нежным.

В качестве основы рекомендуется использовать тарталетки из слоеного теста, так как песочные корзиночки лучше подходят для приготовления сладких десертов.

Ингредиенты:

• тарталетки – 17 шт.;
• вареные яйца – 3 шт.;
• плавленые сырки – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• шампиньоны – 350 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• укроп – 3 веточки;
• подсолнечное рафинированное масло – 1 ст.л.;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению.

Готовим:

1. Очищаю лук и шинкую его на мелкие кубики. Ставлю сковороду на средний огонь. Добавляю масло, и обжариваю лук до появления золотистого оттенка.
2. Мелко нарезаю шампиньоны. Добавляю грибы к обжаренному луку. Готовлю шампиньоны до появления золотистого оттенка. В процессе обязательно перемешиваю грибы с луком, чтобы они тщательно подрумянились. Также не забываю посолить и поперчить.
3. Готовые шампиньоны с луком перекладываю на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Оставляю заготовку до полного остывания.
4. В большую миску натираю на крупной терке яйца и плавленые сырки. В общую массу продавливаю через пресс зубчики чеснока. Добавляю грибы с луком, и тщательно перемешиваю ингредиенты. Мелко шинку укроп и отправляю его в начинку. Солю и перчу основу для закуски по вкусу.
5. Заправляю начинку майонезом. Тщательно перемешиваю ингредиенты до однородности. Наполняю тарталетки готовой начинкой. Рекомендую это делать прямо перед подачей.

Рецепт очень вкусной закуски с ананасами «Елочные шары»

Закуска с ананасами – поистине праздничное блюдо. Нежный вкус со сладкими нотками и оригинальная подача в виде елочных игрушек никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• отварное куриное филе – 300 г;
• майонез – 3 ст.л.;
• грецкие орехи – 80 г;
• консервированные ананасы – 1 банка;
• твердый сыр – 120 г.

Для украшения:

• петрушка – по усмотрению;
• оливки – по усмотрению.

Готовим:

Мелко нарезаю куриное филе на небольшие кусочки. На мелкой терке натираю твердый сыр. В большой миске смешиваю подготовленные ингредиенты. Добавляю майонез. Заново перемешиваю ингредиенты.

В блендере измельчаю орехи. Нарезаю ананасы на небольшие кубики. Формирую из мясной массы шарики, поместив внутрь ананасовые кусочки. Обваливаю заготовки в панировке из орехов.

Нарезаю оливки на небольшие кружочки. Веточки петрушки делю на небольшие палочки. Формирую из подготовленных ингредиентов шляпку для шариков и украшаю ими заготовку.

Как приготовить необычную закуску с крабовыми палочками

Простая, но очень вкусная закуска понравится даже самым привередливым гурманам. Сытное блюдо с нежной начинкой и пикантными нотками сведет с ума каждого, кто его попробует.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 2 упаковки;
• тертый твердый сыр – 300 г;
• чеснок – 4-5 зубчиков;
• вареные яйца – 5 шт.;
• майонез – 4 ст.л.;
• укроп- 5 веточек.

Готовим:

1. Отделяю белки от желтков, после чего натираю их на мелкой терке по отдельности в 2 миски. К белкам добавляю тертый сыр, измельченный чеснок и укроп. Заправляю начинку майонезом и тщательно перемешиваю ингредиенты.
2. Достаю крабовые палочки из упаковки, снимаю прозрачную пленку и помещаю их в горячую воду на минуту. Так они станут более пластичными. По истечении времени разворачиваю крабовые палочки, выкладываю начинку и заворачиваю в небольшие рулетики. Смазываю трубочки с обеих сторон майонезом и окунаю в тертые желтки.

Новогодние бутерброды с икрой «На новый лад»

Вкусная закуска с аппетитным видом и деликатным вкусом станет настоящей изюминкой праздничного стола. Новогодние бутерброды съедаются очень быстро, поэтому рекомендую приготовить большую порцию.

Ингредиенты:

• батон – 1 шт.;
• сливочный сыр Hochland – 250 г;
• укроп – 1 пучок;
• красная икра – 150 г.

Готовим:

1. С помощью стакана вырезаю кружочки из батона. Мелко шинкую укроп. Бока и верхнюю часть получившихся кружочков смазываю сливочным сыром. Обваливаю боковую сторону заготовок в укропе.
2. Оставшийся сыр помещаю в кондитерский мешок с красивой насадкой. Выкладываю на сырные кружочки икру. Дополняю закуску рисунком из сливочного сыра.

Закусочный рулетик — новый рецепт

Простой, но очень вкусный рулетик, который понравится не только взрослым, но и детям. Гарантирую, что эта закуска станет ярким акцентом на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• морковь – 700 г;
• сыр Филадельфия – 350 г;
• яйца – 5 шт.;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• сливочное масло – 2 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.;
• укроп – 1 пучок.

Готовим:

Натираю морковь на мелкой терке. Разогреваю на сковороде сливочное масло. Выкладываю морковь и жарю ее в течение 10-15 минут. Обязательно накрываю сковороду крышкой, чтобы овощ быстрее приготовился. В процессе не забываю перемешивать, чтобы морковь не пригорела. По мере готовности перекладываю заготовку в миску и остужаю ее.

Разбиваю яйца, отделяя белки от желтков. В морковную массу добавляю желтки, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваю компоненты.

Насыпаю в белки немного соли. Взбиваю миксером ингредиенты до появления белоснежной массы. В два подхода добавляю в морковь готовые белки. Тщательно перемешиваю ингредиенты, чтобы получилась однородная и воздушная масса.

Разогреваю духовку до 180 градусов. Беру противень и застилаю его пергаментной бумагой. Выкладываю в емкость морковную смесь и распределяю ее равномерным слоем. Отправляю овощное тесто в духовку на 15-20 минут. По мере готовности достаю морковный корж и остужаю его.

Приступаю к приготовлению начинки. Измельчаю укроп и соединяю его со сливочным сыром. При желании можно использовать майонез или творог.

Расстилаю на столе пищевую пленку. Переворачиваю корж и убираю пергаментную бумагу. Смазываю морковную выпечку сливочной начинкой, аккуратно распределяя ее по всей поверхности теста.

С помощью пищевой пленки сворачиваю рулет. Отправляю заготовку в холодильник на час. По истечении времени убираю пленку, разрезаю рулет и выкладываю его на тарелку.

Легкая закуска-ролл на новогодний стол

Это очень нарядная, праздничная и невероятно вкусная закуска с огурцом и слабосоленой красной рыбой. Легкое блюдо с оригинальной подачей обязательно привлечет к себе внимание каждого.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• укроп – 1 пучок;
• семга слабосоленая – 150 г;
• сливочный сыр – 300 г.

Готовим:

1. Начинаю с приготовления начинки. Выкладываю в миску сливочный сыр. Нарезаю рыбу на небольшие кусочки. Добавляю семгу с измельченным укропом к сливочному сыру. Тщательно перемешиваю компоненты. А, чтобы сделать начинку более пикантной, добавляю в нее тертый чеснок.
2. Нарезаю огурцы на тонкие полоски. Выкладываю на получившиеся слайсы начинку и сворачиваю их рулетиком. При желании можете украсить закуску веточками укропа.

Горячая закуска в лаваше

Сытная, хрустящая и невероятно вкусная закуска – именно то, чего не хватает на праздничном столе. Гарантирую, что слоеное блюдо настолько впечатлит гостей, что они обязательно попросят поделиться рецептом.

Ингредиенты:

• ветчина – 400 г;
• лаваш – 1 упаковка;
• сыр пластинами – 1 упаковка;
• яйца – 2 шт.;
• соус – 6 ст.л.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• панировочные сухари – 150 г;
• мука – 2 ч.л.;
• соль – 1 щепотка;
• черный молотый перец – по усмотрению.

Для украшения:

• листья салата – 5 шт.

Готовим:

• Беру лаваш и раскладываю его на 8 одинаковых частей. Смазываю заготовки растительным маслом. Посыпаю мукой лаваш. Так закуска станет еще вкуснее. Соединяю вместе по 2 заготовки. В результате у меня получается 4 прямоугольника.
• Смазываю одну заготовку соусом, выкладываю ветчину и сыр. Ингредиенты можно добавлять по вкусу. Я выкладываю на одну заготовку 2 кусочка ветчины и сыра. Смазываю другую часть лаваша соусом и накрываю ей заготовку. Делаю в такой же последовательности оставшиеся слои.
• Разогреваю духовку до 200 градусов. Если вы спешите, можете обжарить заготовку на сковороде. Однако в духовке закуска получается менее калорийной и невероятно вкусной.
• Разбиваю в миску яйцо, соль и перчу чего по вкусу. Тщательно взбиваю компоненты. Обмакиваю получившийся бутерброд в яйце со всех сторон. Обваливаю заготовку в панировочных сухарях.
• Беру форму для выпекания и расстилаю в ней пергаментную бумагу. Перекладываю в емкость будущую закуску и отправляю ее в духовку. Выпекаю блюдо 10-15 минут.
• По мере готовности достаю закуску из духовки и остужаю ее. Разрезаю блюдо на небольшие кусочки. Выкладываю на тарелку листья салата и готовые бутерброды.

Готовим «Цветок» в виде шариков

Закуска в виде цветка – яркое украшение новогоднего стола. Вкусный салат выглядит празднично и необычно, а самое главное – готовится из самых доступных продуктов. Именно поэтому он заслуживает внимания каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• отварной картофель – 2 шт.;
• сыр – 170 г;
• вареное куриное филе – 350 г;
• соленый огурец – 1 шт.;
• майонез – 6 ст.л.;
• вареные яйца – 4 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• вареная свекла – 1 шт.;
• соль – по усмотрению.

Готовим:

1. Натираю картофель, яйца и сыр на крупной терке. Готовое куриное филе нарезаю на небольшие кубики. Измельчаю соленый огурец. В глубокой емкости смешиваю подготовленные компоненты. Солю салат и заправляю его майонезом.
2. Натираю морковь и свеклу на мелкой терке. Измельчаю пучок укропа. Формирую из готового салата небольшие шарики. Шесть заготовок обваливаю в укропе. Еще шесть шариков обваливаю в моркови. Семь заготовок обваливаю в свекле.
3. Начинаю создавать композицию. В центр тарелки кладу свекольный шарик, а рядом с ним располагаю морковные заготовки. Чередуя, выкладываю оставшиеся шарики.

Мышки — сырная закуска к Новому году 2022

Такая закуска стает символом новогоднего праздника. Согласно гороскопу, 2022 год пройдет под покровительством тигра. Поэтому закуска в виде мышки – неплохой вариант для праздничного стола.

Ингредиенты:

• плавленые сырки – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• черный перец горошком – по усмотрению;
• майонез – 5 ст.л.;
• зеленый лук – по усмотрению.

Готовим:

1. Натираю сыр и яйца на мелкой терке. Выдавливаю через пресс зубчики чеснока. Заправляю ингредиенты майонезом и тщательно перемешиваю их.
2. Начинаю формировать мышек. Для этого беру небольшое количество закуски и раскатываю ее в овальную форму. Аккуратно делаю носики.
3. Беру морковь и нарезаю ее на маленькие кружочки. Нарезаю зеленый лук на небольшие волосы. Из моркови делаю ушки. Перец использую в качестве носика и глазок, а зеленый лук использую для создания хвостиков.

Быстрая закуска на шпажках с беконом

Такой вариант станет настоящим спасением для хозяек, которые не успевают приготовить новогодние блюда. Вкусная закуска готовится всего за полчаса, что существенно сэкономит время на подготовку к Новому году.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 г;
• сырокопченый бекон – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению.

Готовим:

Разогреваю духовку до 200 градусов. Нарезаю куриное филе на небольшие кусочки. Солю и перчу мясо. Заворачиваю каждый кусочек в бекон. То же самое делаю с грибами. Насаживаю заготовки на шпажки. Отправляю закуску в духовку на 25 минут. По мере готовности достаю блюдо и остужаю его.

Рецепт закуски с крабовыми палочками на крекерах

Новогодняя закуска с крабовыми палочками на крекерах – необычное и яркое украшение на праздничном столе. Блюдо готовится из простых ингредиентов, что делает его доступным для каждой семьи. Для приготовления лучше всего использовать обычные крекеры, так как вкусовые добавки могут заглушить нежный вкус начинки.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 5 шт.;
• майонез – по усмотрению;
• вареные яйца – 2 шт.;
• крекеры по усмотрению;
• сливочный сыр – 70 г.

Для украшения:

• кунжут – 50 г;
• зелень – 1 пучок;
• красная паприка – 1 шт.

Готовим:

1. Нарезаю яйца и крабовые палочки на небольшие кусочки. Добавляю майонез и сливочный сыр. Взбиваю ингредиенты в блендере. Готовую массу перекладываю в кондитерский мешок. Красиво отсаживаю крабовую смесь на крекеры.
2. Слегка обжариваю кунжут на сковороде. По мере готовности посыпаю им закуску. С помощью кондитерской насадки вырезаю из паприки небольшие кружочки. Украшаю красными «бусинами» закуску. Нарезаю зелень и дополняю ей композицию.

Как оригинально нафаршировать яйца на Новый год

Фаршированные яйца с грибной начинкой – эффектное и вкусное блюдо, которое определенно стоит внимания каждой хозяйки. Это не простая закуска, а особенная. Обычно для приготовления используются вареные яйца, но мы будем запекать их в духовке. Так закуска получается очень нежной, аппетитной и по-настоящему праздничной.

Ингредиенты:

• репчатый лук – 1 шт.;
• сушеный чеснок – 1 ч.л.;
• яйца – 11 шт.;
• соленые огурцы – 2 шт.;
• шампиньоны – 170 г;
• горчица – 1 ч.л.;
• майонез – 4 ст.л.;
• растительное масло – по усмотрению;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению.

Для украшения:

• паприка – по усмотрению;
• зелень – 3 веточки.

Готовим:

1. В первую очередь подготавливаю форму для маффинов. Хорошо смазываю ячейки растительным маслом с помощью кисточки.
2. Разбиваю яйца и отделяю белки от желтков. В одну ячейку выливаю белок, а в другую желток. Таким способом заполняю всю форму. Накрываю заготовку фольгой.
3. Разогреваю духовку до 160 градусов. Беру противень и заполняю его кипятком. Устанавливаю сверху форму с яйцами. Отправляю конструкцию в духовку на 15-17 минут.
4. Мелко шинкую лук. Грибы нарезаю на небольшие кусочки. Наливаю в сковороду немного растительного масла и разогреваю его. Выкладываю лук и грибы. Обжариваю ингредиенты до появления золотистого оттенка.
5. Достаю форму с яйцами. Аккуратно достаю из ячеек белки и желтки. Мелко нарезаю соленые огурцы. Желтки перекладываю в отдельную емкость и измельчаю их вилкой. Добавляю майонез, горчицу, сушеный чеснок, соль, черный молотый перец, грибы и огурцы. Тщательно перемешиваю компоненты.
6. Перекладываю начинку в кулинарный мешок. Выдавливаю заготовку через насадку «звездочка» на белки. Посыпаю закуску измельченной зеленью и паприкой.

«Рождественская елка» в оригинальной подаче

Елка – главный атрибут Нового года. Поэтому стоит украсить ей не только помещение, но и праздничный стол. Новогодняя закуска порадует своим нежным сливочным вкусом, а также удивит своей яркой и необычной подачей. Такую елочку захочет попробовать каждый.

Ингредиенты:

• ветчина – 300 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• сливочный сыр – 400 г;
• шпинат – 1 пучок;
• соль – по усмотрению.

Для украшения:

• болгарский перец – 1 шт.

Готовим:

1. В первую очередь готовлю блинчики. Для этого взбиваю шпинат с яйцами в блендере. Разогреваю сковороду и наливаю немного получившейся смеси. Обжариваю заготовку с обеих сторон. Делаю еще несколько блинчиков.
2. Очищаю перцы от сердцевины и семян. Делю овощи на четвертинки, после чего нарезаю их на тонкие соломки. Таким способом шинкую ветчину.
3. Смазываю блинчик сливочным сыром. В центр выкладываю немного перца и ветчины. Заворачиваю блинчик в рулет. Делаю еще несколько заготовок. Отправляю будущую закуску в морозилку на полчаса.
4. По истечении времени нарезаю рулеты на кусочки одинакового размера. Получившиеся заготовки выкладываю пирамидкой так, чтобы получилась елочка. Вырезаю из болгарского перца звездочки и украшаю ими блюдо.

Новогоднее канапе из овощей с маслинами

Нет времени на приготовление новогодних блюд? В таком случае канапе из овощей станет настоящим спасением для хозяйки! Вкусная и простая закуска готовится всего из 4 компонентов, которые продаются в каждом магазине. На создание праздничного блюда понадобится всего 5-10 минут.

Ингредиенты:

• маслины – 1 банка;
• огурцы – 3 шт.;
• помидоры черри – 200 г;
• сыр Моцарелла – 200 г.

Готовим:

1. Нарезаю помидоры черри пополам. Делю огурцы пополам и шинкую их на дольки одинакового размера. Нарезаю сыр на небольшие кусочки.
2. Собираю канапе. Нанизываю на шпажки маслины, помидоры, сыр и огурцы. При желании последовательность ингредиентов можно менять. По мере готовности выкладываю закуску на тарелку.

Новогодние фаршированные грибы шампиньоны на корпоратив

Фаршированные грибы – лучшее угощение к праздничному столу. Нежный вкус, аппетитный вид и чарующий аромат сведут с ума каждого. Такую закуску рекомендуется подавать в горячем виде, поэтому блюдо рекомендуется готовить за час до прибытия гостей.

Ингредиенты:

• крупные шампиньоны – 5 шт.;
• куриное филе – 150 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сливки – 100 мл;
• твердый сыр – 100 г;
• укроп – 3 веточек;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• черный молотый перец – по усмотрению;
• соль – по усмотрению.

Готовим:

Тщательно промываю грибы, и удаляю ножки. При желании можно очистить шляпку. Снимаю с грибных ножек пленку и нарезаю их на мелкие кубики.

Измельчаю лук и чеснок. Добавляю на сковороду растительное масло и разогреваю его. Выкладываю нашинкованный лук и чеснок. Обжариваю ингредиенты до появления румяного оттенка. Добавляю грибы, соль и перец. Обжариваю ингредиенты еще 5-7 минут.

Нарезаю куриное филе на мелкие кусочки и отправляю его на сковороду. Обжариваю мясо до полуготовности. При желании можно использовать фарш индейки. По мере готовности перекладываю грибы с мясом в небольшую чашу и остужаю ингредиенты.

Натираю сыр на мелкой терке. Мелко шинкую укроп. К остывшим ингредиентам добавляю сливки, сыр и укроп. Тщательно перемешиваю ингредиенты.

Разогреваю духовку до 180 градусов. Подготовленные грибы выкладываю в форму для выпекания. Слегка солю заготовки. Выкладываю начинку на шляпки. Выпекаю закуску 40 минут.

Простые бутерброды на праздничный стол на быструю руку

Бутерброды, как и основные блюда – неотъемлемая часть новогоднего стола. Праздничная закуска готовится очень быстро, а главное – получается очень вкусной.

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• крабовые палочки – 1 упаковка;
• огурец – 1 шт.;
• зелень – 5 веточек;
• чеснок – 3 зубчика;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. л.

Готовим:

1. Кладу плавленый сыр в морозилку на 10-15 минут. Нарезаю багет на ломтики одинакового размера. Достаю плавленый сыр и натираю его на крупной терке. Нарезаю крабовые палочки и огурец небольшими кубиками. Мелко рублю зелень. Смешиваю ингредиенты в отдельной емкости. Заправляю начинку майонезом и немного солю.
2. На сухой сковороде слегка поджариваю ломтики багета с одной стороны. По мере готовности натираю французский батон чесноком. Выкладываю начинку на ломтики багета.

С наступающим!

Автор: Виктория Кравченко.

Простые интересные закуски на каждый день. Закуски: рецепты закусок с фото

Посоветуйте друзьям:

Некоторые блюда требуют от хозяйки недюжинной сноровки. Сегодняшние закуски на каждый день от Суперхозяйка.RU простые в приготовлении, но все равно эти закуски интересные и вкусные. Наши рецепты закусок с фото помогут вам.

Простые закуски на каждый день: закуска с сельдью и чесноком

Закуска с сельдью и чесноком займет минимум времени. Для приготовления закуски с сельдью и чесноком вам понадобится (8 штук):

• замороженное слоеное тесто – 2 пласта
• сырое яйцо – 1 шт.
• отварная свекла – 1 шт. средней величины
• майонез – 1 тюбик
• филе сельди – 8 кусочков
• чеснок – 1 зубок
• можно добавить чуть грецких орехов по желанию.

Свеклу отварить и потереть на мелкой терке, смешать с майонезом и добавить мелко порубленный чеснок и орехи. Яйцо разболтать вилкой до однородности.

Тесто разморозить и каждый пласт, не раскатывая, разделить на 8 одинаковых частей. Подобрать стопку или бокал с узким горлышком и выдавить в восьми из них дырочки. Круглые «печеньки» пока отложить. Смазать с одной стороны каждый кусочек и слепить квадратики с дырочкой с квадратиком без дырочки. Получится 8 заготовок для закуски. Их все помещаем на пергамент и на 150 град. в духовку на 15 мин. Туда же кладем вырезанные из теста кружочки, которые в последствие просто можно будет съесть.

Яйцо внутри поможет частям теста слипнуться, а яйцо снаружи эффектно украсит закуску.

Из готовых розеток аккуратно удалить образовавшуюся пленку, чтобы открыть углубление. 

Остывшие заготовки для закуски наполнить начинкой из свеклы и на каждую сверху положить ломтик сельди. Закуска с сельдью и чесноком готова. Все очень быстро. Если желаете подойти к делу совсем основательно, то можно сделать слоеное тесто собственного приготовления и домашний майонез.

Закуски на каждый день: сырная закуска с чесноком

Для приготовления сырной закуски с чесноком вам понадобится:

• 2 плавленых сырка;
• 5 яиц;
• майонез – 1 тюбик;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• готовые розетки из пресного или песочного теста малого размера.

Плавленые сырки и отваренные яйца потереть на мелкой тонкой терке. Чеснок мелко порубить и добавить к сыру. Все смешать с майонезом и посолить по вкусу.

Начинкой заполнить розетки. Нужно понимать, что песочное тесто слегка сладкое, потому выбирая заготовки для этой сырной закуски ориентируйтесь на свои собственные вкусовые предпочтения. Для первого раза стоит выбрать пресное тесто.

Сырная закуска с чесноком готова.

Рецепты закусок с фото – праздничные закуски: закуска с курицей и грибами

Для приготовления закуски с курицей и грибами вам понадобится:

• шампиньоны – 500 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• куриное филе – 2 шт.;
• сыр голландский – 250 г;
• растительное масло;
• готовые розетки из пресного или песочного теста;
• майонез – 1 тюбик.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать кубиками и добавить к луку, жарить до готовности. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать грибы, курицу и сыр до однородной смеси, щедро сдобрить майонезом. Салат хорошо впитывает, так что лучше не скупиться. Немного тертого сыра оставить.

Пресные розетки начиняем смесью и сверху присыпаем каждую сыром. Этот вид закуски с курицей и грибами готов.

Песочные розетки также начиняем смесью. В каждую внутрь смеси можно добавить по шарику майонеза размером с фасоль (в зависимости от размера розетки). Розетки помещаем на противень в духовку и запекаем. В электрошкафу при 200 град. на 15-20 мин. Готовность будет видна по золотистому цвету запекшегося сыра. Вторая закуска с курицей и грибами готова.

Несмотря на одинаковое содержимое вкус у этих двух видов закусок получается совсем разный.

Интересные закуски: закуска с грецкими орехами и клюквой

Для приготовления закуски с грецкими орехами и клюквой понадобится:

• 1 стак. грецких орехов;
• 100-150 г клюквы (или других ягод желательно с кислинкой) – можно вяленой, но она почти не кислит;
• 2 ст. л. меда;
• 2-3 ст. л. коньяка.

Грецкие орехи поджарить слегка в духовке. Разломить каждую половинку ядра на 4 части. Смешать клюкву с орехами и добавить мед и коньяк. Примерно ягод должно получиться вполовину меньше, чем орехов. Закуска с клюквой и грецкими орехами сможет украсить и праздничный стол, и отлично подойдет как отдельная закуска к ароматной рюмочке коньяка или бокалу вина.

Суперхозяйка.RU рекомендует молодым начинающим хозяйкам смело пробовать наши простые закуски на каждый день, рецепты с фото которых мы прилагаем. Эти интересные закуски, вполне возможно, скоро появятся на вашем столе как праздничные закуски. Ваши домочадцы и гости обязательно останутся довольны. 

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

273 Quick Evening Snacks, Индийские овощные вечерние закуски, Tarla Dalal

Коллекция быстрых вечерних закусок. быстрые овощные вечерние закуски. 17:00 или 18:00 вечера, и ваш желудок начинает шуметь и жаждет чего-нибудь перекусить, Да! Речь идет о т закусок вечером ! Наша коллекция из вечерних быстрых закусок проста в приготовлении и понравится как взрослым, так и детям.

Вы можете съесть быстрых вечерних закусок как есть или вместе с восхитительными чатни, дипами и соусами.Вы даже можете подавать их в качестве закуски или закуски во время вечеринки, праздника или вместе с едой. Используйте самса патти, чтобы приготовить этот рецепт джхатпат самса. Одна из моих быстрых пикантных закусок, когда я возвращаюсь с работы, — это упма.

Джатпат Самоса, Рецепт быстрой вегетарианской самосы

Heathy Indian быстрые вечерние закуски

От знаменитых придорожных блюд до здоровых закусок — мы рассмотрели их все, чтобы создать удивительную коллекцию из рецептов быстрых индийских закусок .Овес является основой для получения здоровой досы из овса быстрого приготовления.

Овес быстрого приготовления Dosa

овес и poha sukha bhel — более здоровая версия, чем Sukha Bhel, так как этот полезный рецепт не содержит алоо, сев и жареную во фритюре чана дал и готовится из овса.

Овес и Поха Сукха Бел

Enter, чтобы насладиться удобством приготовления аппетитных закусок за считанные минуты и без предварительного планирования. Из простых ингредиентов, которые всегда доступны на наших кухнях, вы можете приготовить быстрых вечерних закусок , таких как хлебные оладьи и морковные вертушки.

Морковные вертушки (детское питание для пальцев)

Чаат как быстрые вечерние закуски

Чааты легкие на вкус и любимые всеми. Хрустящий самоса чаат и быстрый бхакарвади чаат с севера, Джалмури и Пучка с востока.

Quick Bhakarwadi Chaat

Sukha Puri, Geela Bhel с Запада, эти чатпата-чааты, наполненные хрустящими закусками, такими как папади и сев, сочные и красочные овощи, сладкие йогурты, острые чатни и специи, обязательно пощекотят ваши вкусовые рецепторы.

Сукха Пури, фаршированный алоо

Бутерброды — это быстрые вечерние закуски

Бутерброды — это еще один простой рецепт закусок для вечернего голодания. Мини-тосты или булочки и кростини, которые являются прекрасным закуском для вечеринок с холодными бутербродами, начинку которых можно приготовить перед подачей на стол.

Сэндвич-гриль с капустой, морковью и панир

Освободите холодильник и смешайте несколько ингредиентов, чтобы приготовить такие сэндвичи с начинкой, как холодный сэндвич Schezwan Paneer, капуста, морковь и жареный сэндвич Paneer, тосты с морковью и сыром.

Холодный сэндвич Schezwan Paneer

Или что-то вроде мини-пиццы с оливками, халапеньо, помидорами черри и сырно-чесночными булочками.

Мини-пицца с оливками, халапеньо и помидорами черри

Точно так же с такой начинкой можно делать роллы и Фрэнки и усиливать вкус сыром и чатни.

Maggi варианты для быстрых вечерних закусок

Masala Maggi с множеством овощей и специй пользуется успехом у всех.Овощные магги — последнее средство для холостяков и принимающей элиты, к тому же все любят горячую тарелку лапши быстрого приготовления. Любители яиц могут взбить яйцо и приготовить яичную лапшу Spicy Maggi. Это простых рецептов закусок , которые не требуют времени на приготовление и содержат лишь несколько ингредиентов.

Овощная лапша Maggi, лапша Tiffin Box

Вечерние закуски можно приготовить дома. Пряный кунжутный попкорн, Макхана с травами, Запеченный Палак Мети Пурис — это сухие закуски, которые можно приготовить оптом и хранить в герметичном контейнере.Ешьте эти закуски из банок, когда проголодаетесь!

Травяные маханы (лакомства Тиффин)

Быстрые южно-индийские вечерние закуски

Мы все любим южно-индийскую кухню. Попробуйте рисовую дозу без ферментации. Рава является основой для быстрой закуски в рецепте быстрой рава идли. Другой вариант — супервкусная гречневая доса, которая тоже не требует брожения.

Квик Рава Идли

Используйте жидкое тесто идли, чтобы приготовить быстрый овощной рецепт.

Быстрый овощной аппетит

Ниже приведены несколько потрясающих рецептов вегетарианских закусок, которые вы можете попробовать приготовить дома и произвести впечатление на своих друзей и семью!

Наслаждайтесь рецептами быстрых вечерних закусок и статьями с быстрыми рецептами ниже.

Quick Pasta (56 рецептов)
Quick Pickles / Aachar (42 рецепта)
Quick Pizza (28 рецептов)
Quick-скороварка (50 рецептов)
Quick Rice Recipes (128 рецептов)
Quick Rotis / Parathas (81 рецепт)
Quick Закуски / закуски (862 рецепта)
Quick Soups (143 рецепта)
Quick Stir-Fries (120 рецептов)
Quick Subzis (264 рецепта)
Quick Sweets (300 рецептов)

42 Закуски для вечеринки в последнюю минуту — эти рецепты так легко приготовить

Нет ничего лучше великолепного чувства абсолютного контроля, которое приходит с организацией вечеринки.Вы выбираете список гостей, выбираете плейлист (мы не говорим здесь о смелектрике) и подаете праздничные закуски, которые действительно хотите съесть. Даже если вы устраиваете вечеринку, которая превышает Zoom, и на нее приходит более 10 человек, вам все равно придется поработать! Вы хотите, чтобы это выглядело настолько ~ реальным ~, насколько это возможно. Плюс закуски.

Жертвовать временем, потраченным на закуски, не значит жертвовать вкусом. Ваши гости убедятся в этом, когда увидят все ваши закуски. Запеченные кусочки бри могут кричать: «На их приготовление ушло 87 часов», но на самом деле вы просто смешали несколько ингредиентов, чтобы создать восхитительное угощение.

Еще один совет от профессионала: все думают, что яйца с пряностями — это необычный AF, но они не знают, что на самом деле вы просто смешали несколько специй с сваренными вкрутую яичными желтками и положили их в нарезанное яйцо.

Так что вместо того, чтобы волноваться, потратьте больше времени на составление своего праздника и плейлиста для вечеринки. Затем вы можете приготовить эти угощения в последнюю минуту с горсткой ингредиентов за час или около того до начала вечеринки. (Будь то виртуальный или дома с семьей).

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Фрикадельки в гранатовой глазури

Запутанный вкус

Ключ здесь — пакет замороженных фрикаделек. Тогда вам будет неплохо, когда соус будет готов. А потом вы в одной гигантской мороси от того, чтобы положить конец работе кафетерия IKEA. Получите рецепт в FarmRich.

2. Тако укусы

Tositos

Что может быть лучше, чем ~ обычные ~ тако? Тако размером с укус! Эти маленькие кусочки рая не только полюбятся публике, но и их так легко взбить, и вы можете украсить их сметаной, помидорами, сальсой, гуакамоле и т.д.

Получите рецепт в Тоститосе.

3. Попкорн Cacio e Pepe

Майкл Уилтбэнк

Как красиво это звучит? Самое лучшее в этом то, что на сборку уходит буквально несколько минут.Положите немного ядер на плиту и, когда все будет готово, добавьте немного оливкового масла, сыра Пекорино Романо, свежемолотого черного перца и соли. Вуаля!

Получите рецепт в The Kitchn.

4. Сырная закуска со снеговиком

Голодные события

Купите пакет замороженных кусочков моцареллы и приготовьте их. Когда они будут готовы, приклейте три штуки на палку и с помощью пищевого красителя нарисуйте снеговика. И у вас есть вкусная закуска для вечеринки, но также и супер-праздничная, если у вас празднование Рождества!

Получите рецепт от Hungry Happenings.

5. Запеченные картофельные дольки с чесноком и пармезаном

CREME DE LA CRUMB

Всем любителям карбюратора, это для вас. Картофель, пармезан, все ваши любимые приправы и чертовски много оливкового масла? Подпиши меня, черт возьми. Я гарантирую, что все эти ингредиенты уже есть на вашей кухне.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

6. Шашлык для салата Капрезе

Застрял на сладком

Это просто: положите шарик моцареллы, помидор черри и кусок свежего базилика на палочку, и вы получите самую свежую закуску на палочке.Чтобы добавить аромата, сбрызните оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

Получите рецепт у Stuck on Sweet.

7. Сырная соломка

Кухня

У вас есть , чтобы полюбить рецепт из двух ингредиентов, особенно когда эти ингредиенты включают сыр и углеводы. Храните слоеное тесто в морозильной камере и держите под рукой сыр (как будто вы еще этого не сделали), чтобы приготовить эти восхитительные закуски.

Получите рецепт в The Kitchn.

8. Острый жареный хумус из сладкого картофеля

Food Heaven

То есть … конфетка. Помимо жарки сладкого картофеля, весь этот рецепт происходит в блендере, а это значит, что вам нужно очистить только ОДНО блюдо перед приходом гостей.

Получите рецепт в Food Heaven.

9. Коктейль из креветок

Паркер Файербах

Осмелюсь вам найти более легкую закуску для вечеринки, чем коктейль из креветок, потому что я не уверен, что она существует.Вы можете использовать купленный в магазине коктейльный соус и разморозить несколько замороженных креветок для облегчения пути или вы можете использовать этот рецепт, если у вас есть 15 дополнительных минут. Какой бы вариант вы ни выбрали, ваши гости не будут разочарованы (и не будут знать, сколько времени вы потратили на приготовление еды).

Получите рецепт от Delish.

10. Запеченные укусы бри

Кафе Делитес

Это очень индивидуальный рецепт с твердой основой из слоеного теста и бри.По сути, вы можете добавить любой другой ингредиент в эти милые маленькие кусочки, и это будет вкусно. Некоторые популярные комбинации, которые вы можете попробовать, — это любые орехи + фруктовые консервы или просто ложка клюквенного соуса. Но, как упоминалось ранее, в этих бри-ббах вкуснее всего будет.

Получите рецепт в кафе Delites.

11. Обезьяний хлеб с пикантными травами и сыром

Дом пяти сердец

Купленное в магазине бисквитное тесто превращает этот рецепт в мечту хозяина, который всегда борется в последнюю минуту.Если вы будете держать сырные бисквитные шарики простыми, ваши гости все равно будут одержимы, но вы можете добавить забавные начинки, такие как сыр, орехи и травы, чтобы придать этому обезьяньему хлебу дополнительный импульс.

Получите рецепт из Дома Пяти сердец.

12. Кексы с травами и чеддером

Дивы могут готовить

Самое сложное в этом рецепте — смешать масло с мукой, и даже это звучит забавно. Чтобы приготовить эти кексы из чеддера, нужно 20 минут, и они наверняка исчезнут быстрее.

Получите рецепт от Divas Can Cook.

13. Пеппер Джек Кесо

Голодная хижина

Понятно, что я люблю сыр? Для этого есть причина: когда-нибудь были на вечеринке, и люди не толпятся вокруг кесо? Ответ — нет, потому что этого никогда не было! Кесо — королева любой вечеринки, и вы можете проверить эту теорию с помощью этой версии.

Получите рецепт в Голодной хижине.

14. Хрустящий картофель фри из сладкого картофеля

Сковорода с приправами

Как только вы поймете, насколько легко приготовить картофель фри, вы никогда не будете довольствоваться замороженным разнообразием (сырой картофель фри, что за?). Добавьте любую приправу (чесночный порошок — личное любимое блюдо) и, если у вас есть немного В дополнительное время подумайте о том, чтобы приготовить айоли с жареным чесноком в этом рецепте. Бк … ням.

Получите рецепт от приправленной сковороде.

15. Загруженный оливково-сырный хлеб

Масло Be Ready

Чтобы приготовить это соленое, липкое блюдо, нужно буквально семь ингредиентов, от которого ваши гости будут бредить всю ночь. Совет от профессионала: чем соленее оливковое масло, тем лучше.

Получите рецепт от Butter Be Ready.

16. Слойка для пиццы

Вкус дома

Конечно, всем нравится микроволновая печь, но эти домашние слоеные пиццы выводят закуски на новый уровень.

Получите рецепт от Taste of Home.

17. Запеченные шарики из шпината с сыром пармезан

Диана Рэттрей

Эта закуска может не сделать вас таким сильным, как утверждает Попай, но наверняка поднимет вам настроение.

Получите рецепт от Дайаны Рэттрей в «Еловой еде».

18. Гнезда для спагетти и фрикаделек

Хорошая уборка

Симпатичная легкая еда для хорошего самочувствия.Это больше.

Получите рецепт от Good Housekeeping.

19. Крабовые лепешки

Все рецепты

Это стандарт закусок не зря. Вы не ошибетесь с этими ароматными номинантами Новой Англии.

Получите рецепт в Allrecipes.

20. Грибы, фаршированные чесноком и пармезаном

Вкусно

Помимо великолепного внешнего вида, они еще и вкусные.До свидания, сыр и крекеры. Привет, сырные грибы.

Получите рецепт от Tasty.

21. Чашки крем-брюле

Грязный фартук Челси

Может быть, это и не «традиционная» закуска, но кто сказал, что эти маленькие прелести нельзя приготовить для шикарной вечеринки. Похоже, лучшее время когда-либо, черт возьми.

Возьмите рецепт грязного фартука Челси.

22. Сальса с ананасом Поблано

HelloFresh

Попробуйте радугу, а затем окуните в нее фишки.Эта потрясающая сальса подготовит ваших гостей к вечеринке.

Получите рецепт от HelloFresh.

23. Средиземноморские лепешки

Пурпурная морковь

Эта общая закуска требует весенних овощей, таких как спаржа, но вы можете смешивать и сочетать, чтобы создать пиццу для взрослых.

Получите рецепт у Пурпурной моркови.

24.Запеченный джем с бри и беконом и хрустящие кростини

Innit

Горячий плавленый сыр + божественное варенье из бекона + тосты = блаженство, амирит?

Получите рецепт от шеф-повара Тайлера Флоренс на Innit.

25. Свиньи в одеяле

Trois Petits Cochons

Был ли когда-нибудь более совершенный угодник толпы? Приготовьте их за день до вечеринки, а затем бросьте в духовку прямо перед тем, как придут люди.Совершенство.

Получите рецепт в Les Trois Petits Cochons.

26. Чипсы из цуккини со сливочным соусом из авокадо и базилика

Пурпурная морковь

Ну, иди к маме, овощи замаскированные под жареные угощения. Думайте об этом как о картофеле фри, но зеленом.

Получите рецепт в Purple Carrot.

27. Фаршированные яйца омара

4-звездочная группа ресторанов

Теперь мы разрешаем вам фантазировать.Чтобы приготовить эти роскошные кусочки, разрежьте 12 сваренных вкрутую яиц пополам и удалите яичные желтки. Смешайте желтки с ½ стакана майонеза, 2 столовых ложки французской горчицы и ½ столовой ложки шрирача в блендере и взбивайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте 4 унции. приготовленное мясо лобстера и 3 столовые ложки острого майонеза. Залейте яичные белки смесью желтков и полейте смесью омаров. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт от шеф-повара Дэна Харриса, главного корпоративного шеф-повара 4 Star Restaurant Group.

28. Йогурты Гуак

Два хороших

Конечно, Queer Eye ‘ s Антони вызвал ажиотаж, когда предложил «положить йогурт в гуак» (ах!), Но на самом деле это сдержанная отличная идея.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

29. Мак и сыр из тыквы и капусты

Планета Овсяно-Овсяное молоко

Кто сказал, что макароны с сыром — это не закуска? Демоны, вот кто.Поставьте поднос с запеченными макаронами и позвольте своим гостям сходить с ума.

Получите рецепт от Planet Oat.

30. Легкие куриные шашлычки с соусом из халапеньо и чеддером

Helluva Хорошо

Это сочетание — настоящая мечта: сливочно-сырный соус станет идеальной начинкой для простых куриных шашлыков.

Получите рецепт от Хелува Доброго и Дорогого Крисси.

31.Двухкомпонентная кремово-сырная глазурь

Два хороших

AKA На 100 процентов самая легкая ситуация со сладким окунанием, которую вы когда-либо создавали. Подавайте с фруктами, кренделями или чем-нибудь еще, что вы хотите засунуть прямо в лицо.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

32. Чипсы из лаваша с корицей и сахаром с персиковой сальсой

Пурпурная морковь

Зачем вообще выбирать между сладким и соленым? Смешав острый фруктовый соус с этими французскими тостами, вы получите все.

Получите рецепт в Purple Carrot.

33. Nutella Banana Pizza

HelloFresh

Не заставляйте гостей выбирать между десертом и пиццей. Просто принесите эту демонстрацию ближе к концу вечеринки, чтобы все было хорошо.

Получите рецепт от HelloFresh.

34. S’mores Caramel Popcorn

Планета Овес

Дайте людям то, что они хотят (s’mores), но без дыма, жуков и грязи.

Получите рецепт от Шоколадного Муси.

35. Green Chile Loaded Mac n Cheezy Nachos

Держи оливки

Привет, любимый. Эта сковорода с макаронами и сыром, чипсами Бинфилдс и начинкой начо — идеальная сумка для тех, кто не боится пользоваться пальцами.

Получите рецепт в «Держи оливки».

36.Жареный хумус с красным перцем

Рок-рецепты

Если вы можете смешать маргариту, вы можете смешать этот хумус. Положите его на кусочки лаваша и нарезанные овощи.

Получите рецепт от Rock Recipes.

37. Фаршированный сладкий картофель

Зеленый повар

Как загруженный печеный картофель, но симпатичнее. Просто добавьте гуак или сметану.

Получите рецепт у Зеленого повара.

38. Запеченные крылышки цветной капусты с манго

Пурпурная морковь

«Куриное» крылышко понравится даже вашим любителям мяса. Эти укусы bb cauli настолько захватывают , что они понравятся вашим гостям, независимо от того, принимаете ли вы друзей для большой игры или для просмотра Bachelor sesh.

Получите рецепт у Пурпурной моркови.

39. Сальса в ресторанном стиле

Кедровая ложка

Конечно, вы можете бежать к своему любимому кафе тако и забрать его секретный соус, или вы можете приготовить его дома. Подавать с чипсами из тортильи по вашему выбору и кинзой.

Получите рецепт из «Кедровой ложки».

40. Хумус из буйволиного пармезана

Экономный гурман мама

Поднимите свой хумус с помощью двух основных закусок для вечеринок: сыра и буйволиного соуса.

Получите рецепт от The Frugal Foodie Mama.

41. Двусторонние тосты из сладкого картофеля

HelloFresh

PSA: Маленькие порции жареного сладкого картофеля дают восхитительные закуски. Сверху посыпьте тахини, фундуком, медом или козьим сыром, редисом и кресс-салатом.

Получите рецепт от HelloFresh.

42. Дымчато-сладкий тофу по-калифорнийски Тофу Аво Тост

House Foods

Это идеальный вариант для ваших друзей-вегетарианцев, которые постоянно жалуются, что им всегда мало вариантов.К тому же ваши плотоядные друзья никогда не откажутся от тостов.

Получите рецепт от House Foods Tofu.

Меган Ю Помощник редактора покупок Меган — помощник редактора по магазинам в Cosmo, где она освещает все, что связано с покупками в сфере моды и образа жизни.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Карантинное курирование: 10 легких закусок, которые вы можете приготовить дома, чтобы перекусить

Изоляция коронавируса превратила многих из нас в мастеров-поваров. И все благодаря тому, что у нас было дополнительное время. В то время как некоторых людей заставляют изучать основы кулинарии, другие продолжают оттачивать свои навыки. Интернет также наводнен удивительными рецептами, которые помогают людям готовить себе еду.Но подождите, а как насчет закусок?

В связи с домашним карантином желание продолжать есть что-то или другое просто удвоилось. Не так ли? Скука и пребывание дома часто делают это с людьми.

Итак, вот список из 10 легких закусок, которые вы можете приготовить дома, чтобы избавиться от постоянного желания что-нибудь перекусить. Здесь каждый найдет что-то для себя, от полезного чана-чаата до сырных палочек мозереллы.

MAGGI MASALA FOX NUTS

Лисий орех (Изображение для демонстрации)

Лисий орех AKA makhanas полезен для здоровья.И чтобы превратить их во вкусную закуску, вам просто нужно обжарить их в топленом масле в течение одной-двух минут. Положите их в коробку и посыпьте Магги Масала. Хорошо перемешайте и вуаля, готово.

Кстати, вы можете просто посыпать солью и перцем, или орегано, или даже чаат масала, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

ЗАПЕЧЕННАЯ ЧИВДА

Надоело есть поха как обычно? Что ж, мы расскажем, как превратить его в аппетитный намкин. Сделать это очень просто. Просто разогрейте на сковороде немного масла.Добавьте арахис и обжарьте их в течение минуты. Теперь добавьте горсть сухих хлопьев поха (чивда) и перемешайте, пока они не станут хрустящими. Это не должно занять более двух-трех минут. Выключите огонь и посыпьте солью и черным перцем. Вы также можете использовать пери-пери масала или чаат масала для аромата.

NAMAK PARE

Namak pare (Фото: Rutu’s Kitchen)

Индийцы любят вечернюю чашку чая с Namak Paare на стороне. И приготовление этих хрустящих закусок тоже не является сложной задачей.Все, что вам нужно сделать, это замесить твердое тесто. Вы можете использовать майду или цельнозерновую. Но перед тем, как приступить к замешиванию, добавьте в муку немного аджвана, соли, топленого масла и суджи. Хорошо перемешайте их в миске и замесите, используя воду.

Когда тесто будет готово, отщипните маленький шарик. Скатайте его в плоский лист. Он не должен быть ни слишком толстым, ни очень тонким. Теперь разрежьте его ножом на маленькие прямоугольники. Обжарьте эти кусочки во фритюре в горячем масле, пока они не станут золотисто-коричневого цвета. Выложите их на папиросную бумагу, которая пропитает излишки масла.Подавать с горячим чаем.

ВАЙ ВАЙ САДЕКО

Садеко — непальское блюдо, которое больше похоже на салат. Но чтобы придать ему особый вкус, мы сочетаем его с вкусной лапшой Вай Вай. Пирог с лапшой Вай Вай разбить на небольшие кусочки и выложить в миску. Теперь добавьте нарезанный лук, помидоры, зеленый перец чили и листья кориандра. Выдавить немного лимона. Добавьте усилитель вкуса и хорошо перемешайте все ингредиенты. Ваш Вай Вай Садеко готов к наслаждению.

Кстати, не переживайте, если Вай Вай недоступен.Можно использовать магги или любую другую лапшу быстрого приготовления. Вам просто нужно обжарить их в масле, прежде чем использовать для Садеко.

БХЕЛПУРИ

Бхел пури

«Главное в расте се джаа раха тха, главное то бхелпури кха раха тха». Что ж, мы не уверены насчет «raste se jaa raha tha», потому что выход отменен, но вы определенно можете съесть бхелпури дома.

Возьмите воздушный рис в большую миску и добавьте нарезанный лук, помидоры и зеленый перец чили. Добавьте немного сев или алоо бхуджиа.Посыпать солью, красным перцем чили, чаат масала. Если есть, добавьте немного имли чатни или пропустите его. Наконец, добавьте немного лимонного сока и хорошо перемешайте все ингредиенты.

ЖАРЕНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Жареные луковые кольца (Фото: Pixabay)

Нарежьте лук и разделите его на луковые кольца. Теперь насыпьте в миску немного грамма муки. Налейте немного воды и хорошо перемешайте. По консистенции тесто не должно быть жидким. Добавьте соль и красный перец чили и снова хорошо перемешайте. Обмакнуть кольца лука в кляр и обжарить во фритюре в горячем масле, пока они не станут золотисто-коричневыми.

ФРИ ФРИ

Картофель фри (Фото: Pixabay)

Пока вам придется подождать, чтобы съесть картофель фри из вашего любимого закусочного, здесь мы даем вам простой рецепт, чтобы приготовить его дома. Нарежьте картофель ломтиками, а затем нарежьте соломкой. Положите эти палочки в холодную воду примерно на 30 минут. Теперь промойте их под проточной водой.

Теперь положите эти палочки на кухонную салфетку. Промокните их насухо тканью. Когда они высохнут, обжарьте их во фритюре в горячем масле. Часто помешивайте их для равномерного приготовления.Когда картофель наполовину обжарен, достаньте его. Положите их на папиросную бумагу и дайте остыть.

Как только полуфабрикаты остынут, обжарьте их еще раз, пока они не станут золотистыми. Посыпьте солью, порошком красного перца чили или зеленью, чтобы усилить аромат.

СЫРНЫЕ НАЧО

Сырные начо (Фото: Pixabay)

Выньте эти начо в миску, добавьте тертого сыра и нарезанные овощи. Предлагаем помидоры, лук и болгарский перец. Теперь поставьте в микроволновую печь на минуту или пока сыр не растает.Сырные начо готовы.

ПАЛОЧКИ МОЦЗАРЕЛЛЫ

Палочки из моцареллы (Фото: Pixabay)

Если вы захотите еще больше сыра, предлагаем вам рецепт небесных палочек моцареллы. Сначала смешайте в миске два яйца с ¼ стакана воды. В другую миску насыпьте немного муки. В третью миску кладем панировочные сухари.

А теперь нарезать сыр моцерелла соломкой. Смажьте каждую палочку мукой, а затем обмакните в яично-водную смесь. Обвалять палочку в панировочных сухарях. Теперь обмакните в яйца, а затем снова в панировочные сухари, прежде чем обжарить в горячем масле.Жарить, пока сырные палочки не станут золотистыми или сыр не начнет протекать.

Профессиональный совет: для достижения наилучших результатов заморозьте палочки с покрытием перед жаркой.

CHANA CHAAT

Chana chaat (Фото: Getty Images)

Завершите список этим рецептом здоровой и вкусной закуски. Возьмите отварную чану и добавьте нарезанный лук, помидоры и зеленый перец чили. Добавьте соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте и продолжайте жевать, работая. Вы даже можете съесть это на завтрак.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Карантинное лечение: 10 маленьких радостей, которые помогут вам пройти через изоляцию

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Карантинное лечение: 10 утренних напитков для хорошей кожи, отличных волос и потери веса

ТАКЖЕ СМОТРЕТЬ | Коронавирус в Индии: возможно ли социальное дистанцирование?

Рецепт хлебной котлеты — сытная индийская закуска, закуска и закуска

25 февраля 2018 г. by Sahana

Не могли бы вы дать рецепт чатни из зеленого кориандра?

Ответ: См. Здесь — https: // foodviva.com / chutney-raita-recipes / green-coriander-chutney /

---

---

10 июля 2015 г., Prajwal

Можем ли мы добавить кусочки курицы в масалу? Отвечай быстро, пожалуйста.

Ответ: Привет, Праджвал, мне очень жаль, но я понятия не имею о добавлении курицы в масалу.

---

5 апреля 2015 г., Amrutha

Спасибо foodviva. Этот рецепт произвел на всех большое впечатление.

19 февраля 2015 г., Викрант Данге

Очень хорошо. Наиболее полезен для приготовления хороших котлет.

---

8 февраля 2015 г., Таня

Пожалуйста, подскажите, сколько дней я могу хранить эти закуски … минимум для слабого или около того?

Ответ: Привет, Таня, так как мы используем свежие овощи и вареный картофель, приготовленные котлеты нельзя хранить целую неделю. Однако вы можете приготовить сырые котлеты на день вперед и хранить их в холодильнике, как я ответил в предыдущем комментарии, или хранить их в морозильной камере (между котлетой и храните пергаментную бумагу в герметичном контейнере) до недели и неглубоко. жарить или жарить во фритюре во время подачи на стол.

3 февраля 2015 г., Адити

Мне очень помогли.
Учитывая, что я новичок на кухне.

18 января 2015, Deepika

Можем ли мы приготовить это за день до вечеринки и хранить в замороженном виде ???? Пожалуйста, ответьте как можно скорее.

Ответ: Да, Дипика, сырые котлеты можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере или в пакете Ziploc за день до вечеринки. Поместите пергаментную, масляную бумагу или пластик между сырыми котлетами, чтобы они не прилипали друг к другу.Обжарьте их мелко или во фритюре непосредственно перед подачей на стол в день вечеринки, чтобы получить хрустящую текстуру.

16 ноября, 2014 by alka saini

Это вкусно, моим детям нравится этот рецепт.

---

10 сен 2014, lakshmi

Привет, у меня нет панировочных сухарей. Есть ли этому заменитель? пожалуйста помоги.

Ответ: Вместо панировочных сухарей можно использовать измельченные кукурузные хлопья (макай поха), измельченные рисовые хлопья (рисовые хлопья) или измельченный овес.

---

8 февраля, 2014 по Saurav

Рецепт авосме! Быстрый и вкусный здоровый завтрак! 🙂

28 февраля 2012 г., Нити

Хороший и быстрый рецепт для детей.

85 идей перекуса для детей (и взрослых!)

Откажитесь от картофельных чипсов, фруктовых закусок, крекеров и конфет. Если вы находитесь в затруднительном положении, вот несколько быстрых и отличных идей, которые можно поесть в любое время или после школы, для вдохновения, которые понравятся детям (и взрослым тоже!). Придерживаясь простых ингредиентов, вы сможете легко и весело перекусить.

Имейте в виду эти советы:

• Творчески комбинируйте некоторые из приведенных ниже предложений (например, смешайте фрукты с йогуртом, чтобы приготовить парфе из йогурта, или приготовьте фруктовый салат и полейте сверху медом)
• Большинство фруктов, представленных ниже, также отлично заморожены. Вы когда-нибудь смешивали замороженные бананы, чтобы сделать «мороженое»? Попытайся!
• Если вы ищете идеи для школьного обеда, любая из них отлично подойдет для школьного ланч-бокса!
• Если вы разборчивы в еде, объедините несколько таких закусок на тарелке — в стиле тапас! — можно было бы приготовить полноценный обед или легкий завтрак

Пожалуйста, оставьте любые дополнительные предложения в комментариях ниже…

Идеи овощных и фруктовых закусок

1. Яблоко (хорошо с арахисовым маслом или миндальным маслом)
2. Банан (хорошо с арахисовым маслом или миндальным маслом)
3. Морковь (хорошо с хумусом или соусом из ранчо)
4. Сельдерей (хорошо с арахисовым маслом и изюмом a.к.а. «Муравьи на бревне»)
5. Манго
6. Груша
7. Виноград
8. Клубника (подходит с обычным или греческим йогуртом)
9. Черника (подходит с обычным или греческим йогуртом)
10. Малина (подходит с обычным или греческим йогуртом)
11. Апельсины
12. Персики (хорошо с обычным или греческим йогуртом)
13. Сливы
14. Киви
15. Грейпфрут
16. Авокадо (хорошо с соевым соусом и коричневым рисом)
17. Ананас
18. Папайя
19. козий сыр)
20. Honeydew Melon
21. Cantaloupe
22. Armelon
23. Cherries
24. Edamame (хорошо с соевым соусом или сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла + кошерной солью)
25. Raw Sugar Snap Peas (хорошо с хумусом)
Зеленая фасоль
26. Пюре из сладкого картофеля (хорошо с маслом и корицей)
27. Сырой нарезанный болгарский перец (хорошо с хумусом или соусом из ранчо)
28. Ломтик огурца s (хорошо с соусом ранчо)
29. Джикама
30. Помидоры черри (хорошо с соусом ранчо)
31. Приготовленный снежный горошек
32. Замороженный горох (замороженный… готовить не нужно!)
33. Сырая цветная капуста
34. Сырая брокколи (хорошо с соусом ранчо) )
35. Яблочное пюре
36. Несладкий изюм
37. Кожа фруктов
38. Замороженные сушеные фрукты (например, манго, банан, черника или клубника)
39. Сушеные яблочные кольца или кольца ананаса
40. Консервы, такие как мандарины, не используются (бренд Native Forest) сахарных сиропов в банках)
41. Оливки

Идеи цельнозерновых закусок

1. Цельнозерновые крекеры (такие как трискуты, многосемянные семена, ак-мак, цельнозерновые маца, крекеры / крекеры из коричневого риса, цельнозерновые ржаные крекеры, покрытые сыром, арахисовым маслом, миндальным маслом или смесь сливочного сыра и желе ). (кукуруза, коричневый рис, пшеница или просо)
2. Пироги из коричневого риса
3. Крендели из цельнозерновой пшеницы
4. Тосты из цельного зерна
5. Маленькая вареная лапша из цельного зерна

Идеи для перекусов с орехами и семенами

1. Ларабарс
2. Арахис
3. Кешью
4. Миндаль
5. Пекан
6. Грецкие орехи
7. Кедровые орехи (они хорошо поджарены)
8. Фисташки
9. Семена кунжута
10. Семена кунжута
11. Семена кунжута
12. Семена кунжута

13. Другие идеи закусок

    1. Яйца, сваренные вкрутую
    2. Бобы Гарбанзо
    3. Сыр (кубики или палочки… с крекерами или без)
    4. Простое цельное молоко или греческий йогурт (приправленный небольшим количеством меда или кленового сиропа и экстрактом ванили)
    5. Органические и / или Местный бекон

    Идеи домашних закусок

    1. Домашние батончики из мюсли
    2. Домашние «ларабары»
    3. Тостеры из цельной пшеницы (a.к.а. Pop Tarts!)
    4. Smoothies or Smoothie Pops
    5. Банановый хлеб из цельной пшеницы
    6. Чипсы из цуккини
    7. Хлеб из цуккини из цуккини (в форме кексов)
    8. Хлеб из цуккини из цельной пшеницы (в форме кексов)
    Кукурузный хлеб (в форме кексов)
    9. Кексы из цельнозерновой ягоды
    10. Печенье для завтрака с пеканом и кленом
    11. Легкие сырные крекеры
    12. Чипсы из капусты
    13. Домашние шарики Powerball
    14. Пирожные из цельнозерновой муки (хорошо с маслом и желе) 56
    15. Попкорн в глазури с корицей <
    16. «Запеченные» пончики из цельной пшеницы

    Поделитесь своими идеями закусок в комментариях ниже!

    Сообщения могут содержать партнерские ссылки.Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но 100 Days of Real Food автоматически получит небольшую комиссию. Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!

    40 легких картофельных закусок для приготовления менее 30 минут

    Картофель всегда был частью нашего рациона. Этот овощ был нашим основным продуктом питания, будь то в Индии или западных странах. Вот 40 простых рецептов картофельных закусок, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.Эти рецепты — рецепты закусок, которые вы можете использовать для чаепития, ланч-боксов для вашего ребенка или даже небольших встреч.

    Когда мы чувствуем себя застрявшими и думаем: «Что мы должны приготовить сегодня?», Здесь на помощь приходит картофель. Картофель имеет многоцелевое использование, из него можно готовить разнообразные блюда.

    Итак, давайте начнем и поделимся с вами 40 такими рецептами картофельных закусок.

    Загрузите нашу бесплатную поваренную книгу

    ---

    40 простых рецептов картофельных закусок

    1. Пудина Джира Алоо — Чатпате Алоо

    2.Тава Джира Алоо

    Рецепт Тава Джира Алоо — это ответ на универсальную проблему домохозяек, которая называется आज खाने में क्या बनाऊ? Посмотрите видео рецепта с пошаговыми инструкциями.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    3. Даля Упма | Упма из битой пшеницы

    Далия Упма — популярная альтернатива традиционному судзи или рава упма. Это так же полезно и вкусно, как и обычная упма, которую мы обычно едим.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 12мин;

    Погрузка…

    ---

    4. Рецепт ифтара в стиле уличной еды Chana Batata Mumbai

    Chana Batata — это уличная еда, приготовленная из нута и картофеля. Это очень вкусно с пряным и острым вкусом.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    5. Котлета Поха | Quick and Easy Cutlet

    Quick Poha Cutlet — это полезная начинка для завтрака, приготовленная из рисовых хлопьев и картофельного пюре. Пряный с хрустящей корочкой.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 20мин;

    Погрузка…

    ---

    6. Рецепт быстрого завтрака Поха Батата

    Быстрый и легкий рецепт завтрака — Поха Батата, популярное блюдо в штатах Махараштра и Гуджарат в Индии

    Время приготовления: 5 минут; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    7. Алоо маньчжурский — вкус уличной еды дома

    Алоо маньчжурский — интересная индокитайская версия обычной маньчжурской кухни. Это простой и гораздо более быстрый рецепт, чем классический.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Погрузка…

    ---

    8. Пряный бургер Алоо Тикки в индийском стиле В отличие от МакАлоо Тикки

    Алоо Тикки Бургер — классический бургер. Макдональдс — тот, из-за которого этот бургер так популярен. Это индийская острая версия.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    9. Рецепт Bhungara Bateta Dhoraji

    Bateta — это острая гуджаратская уличная еда, которую можно есть с бхунгарой или арахисом. Посмотрите видео с рецептами или загрузите карточку рецептов

    Время приготовления: 5 минут; Время приготовления: 15мин;

    Погрузка…

    ---

    10. Картофельные сырные шарики, фаршированные сыром

    Картофельные сырные шарики, наполненные творогом, легко приготовить. Это быстрый и легкий стартовый рецепт, очень вкусный.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    11. Aloo Maggi Nashta

    Aloo Maggi Nashta — это инновационная версия обычной лапши Магги. Это восхитительно и сытно, и это идеальный рецепт для завтрака.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 20мин;

    Погрузка…

    ---

    12. Алоо Пури | Potato Poori Tiffin Box Рецепт

    Алоо Пури — очень вкусная индийская закуска из жареных лепешек. Это пенджабская закуска, которую мы готовим из картофеля, муки и специй.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    13. Сухи Бел или Сухой Бел | Mumbai Street Chaat

    Sukhi Bhel — это уличная еда, состоящая из воздушного риса и нарезанных овощей с сухим чатни. Он популярен на улицах Мумбаи в качестве закуски.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    14. Лачха пязь в стиле Даба с хрустящим картофелем

    Лачха пязь в стиле Даба с хрустящим картофелем — популярный гарнир. Это блюдо обычно чаще встречается в северном регионе Индии.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    15. Жареный картофель с домашним белым соусом

    Жареный картофель — это закуска, напоминающая палочки и обжаренная во фритюре.Жареный картофель с белым соусом — это восхитительно сырная и хрустящая жареная закуска.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    16. Хлеб Самоса | ब्रेड समोसा

    Хлебная самса — это инновационный рецепт закуски для обычной самосы, в которой для приготовления самосы используются ломтики хлеба, а не полоски или листы теста.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    17. Veg Cheese Burger

    Veg Cheese Burger — это закуска с множеством ароматных овощей в булочке.Это популярная уличная еда из США.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    18. Рецепт хрустящего кукурузного кебаба

    Кукурузный кебаб — хрустящая, обжаренная во фритюре и вкусная закуска. Это рецепт закуски, который легко приготовить из домашних ингредиентов.

    Время подготовки: 5 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    19. Острые картофельные сабзи (Алоо Ки Сабджи)

    Острые картофельные сабзи уникальны, и их легко приготовить по рецептам.Он уникален и придает восхитительный вкус мягкому картофелю.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    20. Пюре Palak Masala Gujiya Рецепт

    Palak Puree Masala Gujiya — это пикантный, обжаренный во фритюре рецепт хрустящей закуски. Это чудесные пряные клецки, которыми можно наслаждаться дома с чаем или кофе.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    21. Рецепт быстрого приготовления Алоо Идли

    Алоо Идли — это невероятно вкусная и безупречная закуска.Он не только усиливает вкус, но и добавляет немного пряностей в настоящий рецепт простого идли.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 20мин;

    Загрузка …

    ---

    22. Рецепт фаршированного алоо идли

    Фаршированный идли — это восхитительный быстрый выбор простых идли. Он приготовлен из фаршированного острого картофеля с пикантным привкусом сухого порошка манго.

    Время подготовки: 25 мин; Время приготовления: 15мин;

    Погрузка…

    ---

    23. Рецепт Дум Алоо | दम आलू

    Дум Алоо или Алоо Дум — индийская кухня на основе картофеля, родом из Кашмира. У него немного острый, кислый и пряный вкус, и его легко приготовить.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 25мин;

    Загрузка …

    ---

    24. Рецепт рагда-паттис | Рагда Пирожки

    Рагда Пирожки — это рецепт чаата. Индийцы подают мелко обжаренные картофельные котлеты с острым карри из сушеного белого горошка, то есть рагда.

    Время подготовки: 20 мин; Время приготовления: 20мин;

    Погрузка…

    ---

    25. Фаршированная капурия с соусом из зеленого сыра

    Фаршированная капурия с соусом из зеленого сыра — это восхитительный гуджаратский рецепт, приготовленный с изюминкой. Это пряные, сливочные и сырные рецепты и рецепт фьюжн гуджарати.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 25мин;

    Загрузка …

    ---

    26. Как приготовить кукурузные оладьи — Corn Bhajiya

    Кукурузные оладьи — это удивительные закуски из кукурузы. Хрустящий, жареный во фритюре и вкусный. Идеальные пикантные оладьи — быстро и легко.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 5мин;

    Загрузка …

    ---

    27. Как приготовить Дахи Батата Пури Чаат-Рецепт

    Дахи Батата Пури Чаат — восхитительный рецепт закуски, который любит каждый индеец. Это восхитительный рецепт чата, по которому вы будете лизать пальцы.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 7мин;

    Загрузка …

    ---

    28. Рецепт китайской куриной котлеты

    Китайская куриная котлета — восхитительная закуска, обладающая разнообразным вкусом и готовая менее чем за час.Хрустящий снаружи и мягкий внутри.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 30 мин;

    Загрузка …

    ---

    29. Рецепт холодного пани-пури — как приготовить паани-пури дома

    Холодный пани-пури — один из традиционных чатов, который можно найти в любом уголке Индии. Хрустящий снаружи и вкусный внутри.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    30. Картофельный салат из нута

    Картофельный салат из нута — это потрясающий салат с острым, кисло-сладким вкусом.Это веганский, богатый белками и не веганский салат, готовый всего за 15 минут.

    Время подготовки: 15 мин;

    Загрузка …

    ---

    31. Салат из картофельного пюре с гранатом

    Салат из картофельного пюре с гранатом, такой освежающий и острый на вкус, и рецепт за 15 минут. Он состоит из смеси граната и свежих листьев кориандра.

    Время подготовки: 15 мин;

    Загрузка …

    ---

    32. Русский салат — Рецепт русского салата

    Русский салат восхитителен и идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.Это очень кремовый, острый и полезный вариант еды.

    Время подготовки: 15 мин;

    Загрузка …

    ---

    33. Potato Spiral — известная уличная еда

    Potato Spiral обладает всеми видами вкуса масала и хрустящей корочкой. Это известный рецепт уличной еды, особенно для детей и подростков.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    34. Рецепт Алоо Сабджи Стиль Мемни (Memoni)

    Стиль Мемни (Memoni) Рецепт Алоо Сабджи — острый рецепт, который наверняка понравится вашим детям, которые не любят есть алоо и сабджи

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 7мин;

    Погрузка…

    ---

    35. Бомбейский овощной сэндвич

    Бомбейский вегетарианский сэндвич для людей, которым нужно что-то несложное в то же время. Это рецепт из нескольких ингредиентов и большего вкуса

    Время приготовления: 10 мин; Время приготовления: 5мин;

    Загрузка …

    ---

    36. Рецепт жаркого из вареного картофеля — Bangaladumpa Vepudu

    Рецепт жаркого из вареного картофеля — это вкусный и мускусный традиционный рецепт индийской кухни с использованием индийской масалы. Это острый и вкусный рецепт, наслаждайтесь с расамом или самбхаром.

    Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 10мин;

    Загрузка …

    ---

    37. Гуджаратская Батака Вада — картофельные пельмени, Алоо Вада

    Батака Вада — это настоящий индийский гуджаратский фастфуд, любимая закуска всех индийцев. Простой, быстрый и легкий рецепт закуски, приготовленный из ингредиентов, которые легко доступны в домашних условиях. Вам просто понадобится картофель, соль, сахар, куркума и некоторые дополнительные специи. Вот и все. Великолепный вкус, когда подается с тамариндом / мятным чатни.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Погрузка…

    ---

    38. Хрустящие картофельные пальчики — Рецепт картофельных пальчиков

    Хрустящие картофельные пальчики — это простая в приготовлении овощная кухня, приготовленная из картофеля, судзи и листьев кориандра. Хрустящий снаружи и нежный внутри

    Время приготовления: 15 минут; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    39. Русская котлета — Рецепт русской котлеты

    Сырная русская котлета — это легкий, но вкусный рецепт, приготовленный из курицы без костей, картофельного пюре и различных овощей. Восхитительный и легкий на живот.Из-за не острого вкуса, он любимец детей и взрослых. Идеальная закуска для ифтара в Рамадан.

    Время подготовки: 25 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    40. Куриный картофельный гратен

    Завораживающий кремовый куриный картофельный гратен — это рецепт французского пирога, приготовленный из курицы без костей, картофельных полосок, сыра и сливочно-белого домашнего соуса. Сливочный соус, вкусный сыр чеддер, мягкий картофель и идеально приправленная куриная грудка делают этот кремовый картофельный гратен с курицей моим любимым блюдом всей семьи.

    Время подготовки: 30 мин; Время приготовления: 40мин;

    Загрузка …

    ---

    41. Memoni Aloo — знаменитый рецепт Gaffar Na Bateta Дхораджи

    Пряный Memoni Aloo — очень восхитительная закуска. Подходит для вечеринок с Китти и встреч. Пряный вкус делает его любимым человеком всех возрастов.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Загрузка …

    ---

    42. Сурти Батака Пури — картофельные оладьи

    Сурти Батака Пури — самый любимый вариант закуски для Сурти (жителей Сурата).Легко приготовить и полюбить всем. Обычно его подают в качестве закуски к чаю и особого перекуса в сезон дождей. Сурат в Гуджарате славится своей прекрасной едой, а суртицы очень любят ее.

    Время подготовки: 15 мин; Время приготовления: 15мин;

    Идет загрузка …

    ---

    Итак, какие картофельные закуски вы планируете приготовить сегодня?

    Вы здесь: Главная »Коллекции рецептов» 40 простых овощных закусок для приготовления за 30 минут

    25 простых овощных закусок для работы и учебы

    Утолите утренний или дневной голод этими питательными и вкусными овощными закусками.Вместо того, чтобы тянуться за чипсами или печеньем, приготовьте некоторые из этих закусок заранее и храните их в холодильнике для здоровых перекусов в будние дни!

    Закуски вращают мир. Они могут зарядить вас энергией и прервать утреннюю или дневную работу или учебу.

    Но, как и большинство вещей, связанных с едой, выбранная вами закуска может иметь огромное значение для вашего самочувствия . Вы знаете быстрый прилив энергии и последующий сбой, который случается, когда вы едите шоколадный батончик или печенье?

    Это весело на время, пока через час вы снова не проголодаетесь и не начнете есть больше пустых калорий.

    Овощные закуски, с другой стороны, богаты клетчаткой и сложными углеводами. А когда вы соедините овощи с белком или полезных жиров, вы будете чувствовать сытость на в течение часов, а не минут!

    Прочтите, чтобы увидеть мои лучшие 25 переносных овощных закусок для детей и взрослых, а также для работы или учебы.

    1 — Муравьи на бревне

    Эта классическая закуска сделана из палочек сельдерея, ореховой пасты и сухофруктов. Попробуйте арахисовое, миндальное или кешью, а также изюм или сушеную клюкву.Все, что вам нравится!

    2 — Салат из яиц, фаршированный болгарским перцем

    Фаршированный перец — это удобная закуска для приготовления еды, которую легко транспортировать на работу (или даже собрать на ней!). Сначала разрежьте болгарский перец пополам и удалите семена. Затем смешайте разбитое сваренное вкрутую яйцо с горчицей (или йогуртом), солью и перцем. Нафаршируйте половинки перца и наслаждайтесь!

    3 — Нарезанные овощи и хумус

    Хумус сытный, вкусный и широко доступный. Вы можете выбрать один из нескольких вариантов в магазине или приготовить его дома из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и чеснока.

    Чтобы легко перекусить овощами по дороге на работу или в школу, разделите хумус на порционные контейнеры и соедините с нарезанными овощами.

    Этот рецепт невероятно просто приготовить заранее! В следующий раз, когда вы захотите полдник, насладитесь этим ароматным салатом из нута, фаршированным половинками огурца.

    Овощи предназначены не только для макания. Их также можно добавлять в соусы, как мой хумус из жареной репы. Подавайте эту вкусную приправу с яблоками Грэнни Смит или нарезанными овощами.

    6 — Нарезанный редис и гуакамоле

    Вы можете приготовить гуакамоле с авокадо, красным луком, чесноком, помидорами и соком лайма. Нарежьте несколько кусочков редиса, чтобы соединить их с гуаком, чтобы получилась сытная закуска. Но помните, попробуйте съесть гуак в течение нескольких дней, чтобы предотвратить потемнение.

    7 — Соус из брокколи и греческого йогурта

    В качестве белковой закуски попробуйте греческий йогурт, смешанный с лимонным соком, чесночным порошком, укропом, солью и перцем. Возьмите несколько сырых соцветий брокколи, чтобы насладиться этим вкусным соусом.

    8 — Помидоры черри и кубики фета

    Помидоры и фета идут вместе, как PB & J. Упакуйте по горсти каждого в небольшой контейнер для полдника или сделайте из этих ингредиентов крошечные шпажки из зубочисток. Полейте оливковым маслом и бальзамиком сверху, и вуаля!

    Нужны овощи в пути? Зеленые смузи — отличный вариант овощной закуски. В этой версии используются замороженный зеленый горошек, шпинат, бананы и свежая мята. Добавьте ложку орехового масла, чтобы добавить немного белка.

    Простая и вкусная закуска, эти шашлычки с овощами подходят для ланчбоксов! Вы можете приготовить их за несколько дней до еды всю неделю.

    11 — Чипсы из корнеплодов

    Запеченные овощные чипсы обладают такой же хрустящей способностью, как и обработанные картофельные чипсы, но при этом гораздо более питательны! Вы можете приготовить свой собственный, нарезав корнеплоды мандолиной или острым ножом, добавив оливковое масло и морскую соль и выпекая при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут на выстланных противнях для печенья.

    12 — Чипсы из капусты

    При приготовлении листьев капусты при низких температурах они превращаются в хрустящие чипсы.Крупно нарезать головку капусты, бросить в оливковое масло и разложить на нескольких противнях. Убедитесь, что капуста не перекрывает и не соприкасается. Выпекать 20-25 минут при температуре 225 градусов F.

    Яблочное пюре — недооцененная закуска, портативная и вкусная. А знаете ли вы, что вы можете улучшить его питание, добавив овощи? Это вкусное и яркое яблочное пюре содержит как свеклу, так и морковь.

    Эти зеленые кексы, наполненные богатым клетчаткой шпинатом, бананами и овсом, являются прекрасной овощной закуской.Они великолепны на вкус сами по себе или с арахисовой пастой.

    15 — Дип из болгарского перца и пюре из авокадо

    Получите два овоща в одной закуске с этим. Сделайте соус, смешав пюре из авокадо со свежим или замороженным горошком и соком лайма или лимона. Разложите по контейнерам на одну порцию с нарезанным болгарским перцем.

    Сделайте перекусы более яркими с этими фаршированными палочками сельдерея. Нут буйволин и сыр блю — союз, заключенный на небесах. Кроме того, они богаты клетчаткой и белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми все утро.

    Идеальная портативная закуска, эти кексы одинаково любимы как детьми, так и взрослыми. Они хорошо замораживаются и их можно готовить большими партиями, чтобы их было легко перекусить.

    18 — Кусочки огурца со сливочным сыром и копченым лососем

    Чтобы приготовить эту закуску с начинкой, нарежьте огурец толстыми ломтиками и намажьте каждый сливочный сыр. Сверху положите кусочек копченого лосося и наслаждайтесь!

    Еще одно блюдо на овощной основе для победы! Пикантный карамелизованный лук придает этой закуске насыщенный аромат, а белая фасоль содержит много белка и клетчатки.

    Эти здоровые блондинки также содержат универсальную белую фасоль. Сделайте несколько порций на выходных, чтобы упаковать их себе или своим детям на обед. Но будьте осторожны … на одном вы не остановитесь!

    21 — Цветная капуста с лимонным тахини

    Тахини, приготовленный из молотых семян кунжута, является отличной основой для заправок. Взбейте тахини, лимонный сок, соль и перец, чтобы получить простой овощной соус, и соедините с цветками цветной капусты, чтобы получить здоровую закуску.

    Гранола — классический компаньон греческого йогурта, но пробовали ли вы когда-нибудь вегетарианскую гранолу? Этот рецепт состоит из двух овощей для дополнительного питания.

    23 — Попкорн

    Хотя технически попкорн считается цельнозерновым, в моей книге он по-прежнему считается овощем ;-)! Сделайте свой собственный с помощью воздушной кнопки. Или вы можете добавить 1/3 стакана ядер попкорна в бумажный пакет, сложить его и варить в микроволновой печи в течение 2-3 минут (или до тех пор, пока время между приготовлением не составит 1 секунду).

    Сделайте свой собственный овощной сок, чтобы пить его на ходу.

    No related posts.