Модные салаты рецепты с фото: Server Error in ‘/’ Application.

0 Comments

Содержание

Новые рецепты салатов от столичных ресторанов

Летом нужно налегать на салаты: это и полезно, и вкусно! За оригинальными рецептами ХОЧУ отправился в лучшие столичные рестораны, которые любезно согласились поделиться с нами своими любимыми рецептами. 

 

Салат с сочной телятиной и томатами черри от ресторана «Фламбер»

 

 

Ингредиенты:

 

Томаты черри — 55 г

Томаты конфи — 30 г

Ромен салат – 10 г

Салат фризе — 10 г

Маш-салат -10 г

Салат радичио – 10 г

Медово-горчичный соус – 30 г

Телятина вырезка – 55 г

Сливочное масло — 2 0г

Чеснок — 5 г

Тимьян — 3 г

Лук Шнит — 2 г

Оливковое масло — 30г

Горчица французская в зернах – 10 г

Мед -10 г

Соль — 2 г

 

Приготовление: приготовить томаты конфи. Для этого томат разрезать на дольки, вынуть сердцевину и оставшееся филе запечь в духовке с чесноком, тимьяном и оливковым маслом при температуре 90 градусов в течении часа.

Приготовить медово-горчичный соус: смешать горчицу, мед и 10 г оливкового масла, добавить соль по вкусу. Телятину нарезать небольшими полосками. Слегка обжарить на сковороде на сливочном масле 2 минуты, добавить черри и томаты конфи и жарить еще 2 минуты. Смешать все виды салата, телятину, черри и томаты конфи, заправить медово-горчичной заправкой и выложить на тарелку горкой. Украсить луком шнит.  

 

Сытный салат из курицы с тремя видами орешков от ресторана «Силин»

 

 

Ингредиенты:

 

Грудка куриная

Горсть орехов кешью, кедровых и арахиса

Кунжутное масло

Половина сладкого перца

1 зубчик чеснока

1 молодой лук-порей

Оливковое масло

 

Приготовление: куриное филе нарезать маленькими кусочками (толщиной примерно 1-2 см). Перец нарезать кубиками, чеснок измельчить. Орешки обжарить на сухой сковороде до тех пор, пока они не потемнеют.  Разогреть на сковородке (на сильном огне) оливковое масло, добавить чеснок, обжарить 30 минут. Добавить в сковородку нарезанную курицу, обжаривать 2-5 мин постоянно помешивая, добавить овощи, готовить еще 2 минуты, помешивая. Снять с огня, полить кунжутным маслом и подавать к столу.

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Пять лучших салатов за 20 минут

 

Карпаччо из белого аспарагуса с черным трюфелем и руколой от ресторана «Вино Град»

 

 

Ингредиенты:

 

Белый аспарагус – 4 шт.

Оливковое масло – 20 г

Тертый сыр пармезан – 20 г 

Свежая руккола – 15 г

Соловинка лимона или лайма  

Пару грамм черного трюфеля 

Помидор черри – 1 шт.

Базилик для украшения

 

Приготовление: спаржу вымыть, почистить, нарезать тонкими полосами на слайсы, выложить на тарелку в хаотичном порядке, не накладывая одна на одну. Потереть на мелкой терке пармезан, выложить его на пергаментную бум агу и выпекать при температуре 180 градусов  7 минут, затем достать и дать остыть. Рукколу вымыть, оборвать корешки, выложить сверху на спаржу. В центр тарелки уложить чипсы из пармезана. Сверху полить оливковым маслом и збрызнуть соком лимона или лайма. Нежно посолить и поперчить и посыпать слайсами черного трюфеля.

Украсить одним помидором черри и листиками базилика. Для пикантности вкуса можно добавить микрозелень редиса.

 

Салат с рукколой и клубникой от Milk Bar

 

 

Ингредиенты:

 

Большой пучок свежей рукколы

Большая горсть свежей клубними

Миндальные хлопья – 15 г

Сыр рикотта – 50 г

Соль

Сахар

Мускатный орех 

Перец черный

Сок половины лимона

 

Приготовление: идеальный летний салат из сезонных продуктов. Листья рукколы промойте и подсушите, выложите в салатную емкость. Клубнику помойте и нарежьте кольцами, выложите на листья рукколы и сбрызните соком половинки лимона. Посолите, добавьте половину миндальных хлопьев и перемешайте. Для заправки смешайте рикотту со щепоткой сахара, соли, мускатного ореха и черного перца. Добавьте сок половинки лимона и еще раз тщательно перемешайте. Заправьте получившейся смесью салат. Украсьте оставшимися миндальными хлопьями. 

 

Салат «Аркобалено» от ресторана «Ти-Арт»

 

 

Ингредиенты:

 

Стебель сельдерея – 40г

Яблоко зеленое – 90г

Сыр Дор блю – 25г

Лоло Россо/Биондо – 30г

Салат Фризе – 10г

Базилик – 3г

Салат Родичио – 2г

Кедровый орех – 5г

Оливковое масло – 20г

На украшение:

Лук шнит (резанец) – 1г

Бальзамик выпаренный – 3г

 

Приготовление: яблоко и сельдерей очистить и нарезать, сыр поломать на кусочки,  листья салата хаотично нарвать, заправить оливковым маслом и перемешать. Тарелку украсить выпаренным бальзамиком, горкой выложить салат, сверху присыпать кедровыми орехами и украсить шнит-луком.

Автор: Влада Креуш

Источник: ХОЧУ

Салаты на день рождения — Простые и вкусные фото-рецепты пошагово

Какое блюдо самое популярное на празднике? Кроме торта и бутербродов, конечно же.

Посмеем предположить, что по своей легкости, разнообразию и полезности салаты в числе фаворитов. Именно поэтому прямо сейчас мы вместе приготовим салаты на День рождения. Простые и вкусные рецепты, фото которых вы найдете здесь, вы сможете с легкостью повторить на своей кухне.

Какими критериями руководствовались мы, когда подбирали рецепты салатов?

Ну что же, приступим.

Если вы любите стоять по 3 дня на кухне перед и после собственного Дня рождения, вы можете заморочиться и поставить на стол 3 смены блюд по 30 наименований каждого. А можете приготовить несколько простых салатов, запечь птицу или рыбу, сделать гарнир, заказать десерты и закуски и спокойно наслаждаться своим праздником в кампании друзей и родственников. Именно для таких случаев мы подготовили рецепты салатов на День рождения: простые и вкусные с фото и описанием уже ожидают вас.

Летние салаты – это самая широкая и богатая рубрика «салатного праздника живота». Доступность и разнообразность ингредиентов поможет вам раскрасить свои блюда в необычные цвета и поэкспериментировать со вкусами.

Рецепт №1. Салат «Фатуш»

Этот салат представляет блюда ливанской кухни, поэтому он такой сытный, вкусный и яркий.

  • Помидоры (350 г)
  • Огурцы (200 г)
  • Листовой салат (100 г)
  • Зеленый лук (100 г)
  • Свежая мята (10 г)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 2 ст. л. Оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Лаваш двухслойный

Как приготовить?

Помыть и нарезать кубиками овощи. Порвать салат, порубить лук. Приготовить заправку: смешать в блендере оливковое масло, сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Когда соус побелеет при смешивании, заправить им блюдо. Посолить, поперчить и приправить мятой, перемешать.

Лаваш порезать на крупные квадраты (треугольники) и обжарить с большим количеством масла. Обсушить лаваш на полотенце, избавившись от лишнего жира и отправить в тарелку с салатом.

Можно также по вкусу добавить фиолетовый лук, болгарский перец и кунжут.

Рецепт № 2. Салат из рубленого стейка со свеклой и спаржей

Еще один фаворит праздничного стола

—  мясные салаты со всяческими вкусными добавками. Безусловно, «королем» всех мясных блюд является стейк, и этот сочный и сытный ингредиент способен преобразить любой салат. Поэтому если вы готовите стейки к праздничному столу – отложите несколько штук для салата, и вы приятно удивите гостей и значительно облегчите себе подготовку.

 

Что взять для салата?

  1. Стейк, нарезанный на ломтики (приблизительно 100 грамм)
  2. Стебли спаржи (10 штук)
  3. 1 вареная свекла
  4. Хрен, сметана

Как приготовить?

Готовим стейк с необходимой степенью прожарки, тонко нарезаем. Бланшируем спаржу буквально несколько минут. Нарезать кубиками свеклу и добавить в салат. Заправить все соком лимона. При подаче добавляем хрен и сметану. Впрочем, заправка может быть и по вашему вкусу

, как и оформление зеленью – базиликом, листьями салата, рукколой, шпинатом.

Рецепт № 3. Салат праздничный с курицей

Для детей лучше заменить прожаренный стейк отварной курицей и красиво оформить салат, к примеру, в форме клубнички.

Что взять для салата?

  1. 200 г отварного куриного филе
  2. 200 г сыра твердого
  3. 100 г консервированной кукурузки
  4. 100 г белого хлеба
  5. 2 помидора
  6. 3 сладких перца
  7. 1 пучок петрушки
  8. 1 зубчик чеснока
  9. Для заправки: оливковое масло (6 ст. ложек), 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка горчицы, 1 ч. ложка сливочного масла
  10. По вкусу: соль перец

Как приготовить?

Отвариваем курицу и режем на кубики. Аналогичным способом измельчаем сладкий перец и помидоры. Если дети не любят перчик, можно обойтись помидорами. Сыр – натираем, зелень – рубим. Порезать кубиками хлеб и обжарить в растительном масле с чесноком. Смешиваем курицу, сыр, кукурузу и сухарики. Выкладываем салат в форме клубники, а сверху кладем помидоры и перец, украшаем зеленью. Смешиваем ингредиенты заправки.

Для детей можно заправить салат оливковым маслом или сметаной.

 Вкусные салаты на день рождения: фото мастер-классов

Быстрые салаты не только вкусные, а и весьма оригинальные, и мы докажем это с помощью фото-рецептов.

Мясной салат с грецким орехом и гранатом

Подготовим вкусные и полезные ингредиенты:

  • 200-300 г отварной телятины;
  • 1 сочный болгарский перец
    ;
  • 150-200 г маринованных грибочков;
  • красный лучок;
  • гранат (зерна);
  • грецкий орех (измельченные ядра).

Готовим салатик

  1. Нарезаем соломкой мясо, сладкий перец, грибы.
  2. Рубим лук полукольцами.
  3. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, сок лимона, чеснок. Перец, соль, хмели-сунели по вкусу.
  4. Заправляем салат, посыпаем орехами и гранатом.

Продолжаем изучать вкусные салаты на день рождения: простые и вкусные рецепты, фото которых мы вам представим, доступны абсолютно всем.

Салат из печени трески с яйцом

  • 1 банка печени трески
  • 2 вареных яйца
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • Свежий огурец
  • Зелень лука или салат в листьях
  • Перец молотый

 

  1. Открываем баночку трески и сливаем масло. Позже мы используем его для заправки.
  2. Сварить, очистить и мелко порубить яйца.
  3. Порезать печень трески или размять вилкой.
  4. Порезать огурцы и зелень.
  5. Смешать ингредиенты и заправить соком лимона с маслом из банки.

Куриный салат с виноградом

Его можно подавать на природе, ведь сервируется он в листья салата ромен.

Для салата вам понадобится:

  1. 400 г запеченной куриной грудки
  2. 1 стебель сельдерея
  3. 1 чашка красного винограда без косточек
  4. ¾ чашки капусты кале, можно пекинской
  5. ¼ чашки петрушки
  6. ¼ чашки красного лука

Для заправки:

  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ч. ложки лимонного сока
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 2 ст. ложки греческого йогурта
  • Соль и перец свежемолотый

Для посыпки ½ чашки орехов по вкусу (грецкие, кешью, арахис, пекан).

Салат с пастой и шпинатом

Достаточно легкий салат с итальянским акцентом.

  1. 1 головка чеснока
  2. Помидоры черри
  3. 3 чашки молодого шпината
  4. 400 грамм пасты
  5. Сыр рикотта
  6. Тертый сыр пармезан
  7. Оливковое масло, соль, перец.

Готовим салаты быстро: самые вкусные сочетания и заправки

Если верить мнению несравненной Коко Шанель, которая считала, что настоящая женщина помимо салата, из ничего может сотворить шикарную шляпку и закатить огромный скандал. С рецептами салатов можно и не заморачиваться, если вы знаете несколько удачных сочетаний. В 2017 году, когда весь мир неустанно куда-то спешит, полезно иметь несколько экспресс-рецептов салатов и заправок. Наслаждайтесь!

Для еще большей наглядности предлагаем ознакомиться с видео рецептами, в ходе которых профессиональные и не совсем профессиональные кулинары пошагово расскажут о процессе приготовления салатов.

Видео: как приготовить салаты на любой вкус

Самое главное преимущество салатиков – в их разнообразии. Вся эта палитра цветов, симфония вкусов и ароматов, а также невероятное количество соусов и заправок делают салаты по истине самым праздничным и самым желанным блюдом на любом столе. Если ваш салатик будет пробовать ребенок – приготовьте это блюдо без майонеза. Для любителей «остренького» подойдут салаты со жгучими заправками, для поклонников сытного обеда – майонезные салаты.

С помощью доступных видео рецептов довольно легко и просто научиться готовить следующие виды салатов:

  • с ананасами;
  • слоеные;
  • с сухариками;
  • с шампиньонами;
  • салат подсолнух;
  • цезарь;
  • вариации салата с капустой.

Вкусные салаты на праздничный стол

Многие хозяйки задаются вопросом, что приготовить на новогодний стол, желая сделать что-то новое и оригинальное. Холодные закусочные салаты – помогают снять этот вопрос, так как их рецептура и методы приготовления отличаются огромным разнообразием, без них при подготовке праздничного стола не обойтись.

Подборка новогодних салатов выручит, когда нет времени заниматься поиском подходящего рецепта — в ней вы найдёте именно тот салат, который станет украшением стола и отрадой для любителей вкусной еды.

Сытный салат из говядины с грецкими орехами и яйцами

Основательный сытный салат с выдержанной комбинацией компонентов найдёт почитателей среди ценителей классических блюд и поклонников модных кулинарных веяний. Его рецепт вы найдёте здесь.

Салат на праздничный стол с креветками и маслинами

Интересный вкус салата основан на соусе из майонеза с горчицей и лимонным соком. Соус является связующим звеном в этом салате и удачно сочетает ингредиенты, которые непривычно видеть вместе. Как приготовить, смотрите тут.

Праздничный салат с куриным окорочком и корейской морковкой

Рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Яркое единение продуктов, которые сами по себе уже самодостаточны — надо иметь смелость, чтобы придумать и приготовить такой необычный салат. Пошаговое приготовление описано здесь.

Салат «Малахитовый браслет»

Красивый насыщенный салат приобретает нарядный вид и утонченный вкус, благодаря добавлению сочного киви, обладающему нежным, едва уловимым земляничным привкусом. Рецепт смотрите по ссылке.

Салат из печени трески с отварными овощами и яйцами на праздничный стол

Просто вкусный, полезный и любимый не одним поколением салат, прошедший испытание на огромном количестве новогодних ужинов, с превосходным составом ингредиентов. Пошаговый рецепт можно найти здесь.

Салат «Королевский» на праздничный стол

Салат без сложностей в приготовлении, из самых обычных продуктов. Тем не менее оправдывает своё название – салат получается по-королевски вкусным и нежным. Процесс приготовления описан тут.

Приготовление салатов позволяет значительно сократить время и силы, затраченные на подготовку праздничного ужина. Попробуйте приготовить 2-3 совершенно разных по составу салата; не бойтесь заменять компоненты и очерёдность действий – может быть, вы изобретёте свой салат, который станет знаменитым!

Салат с цветами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим салат с цветами

Украшение салатов цветами (не вырезанными из овощей и фруктов, а самыми настоящими) и вообще съедобные цветы — один из кулинарных трендов последних лет. Однако это не придумка современного человека, а новое, «хорошо забытое старое» — цветочки кушали ещё древние греки и римляне, не считая себя в связи с этим козлами, в отличие от нашего современника домовёнка Кузи.

Чаще всего применяются съедобные цветы для торта и аналогичных кондитерских изделий, но вообще ими, конечно же, можно декорировать абсолютно всё, что угодно, хоть горячее. Что и делают модные рестораны и звёздные повара. А мы чем хуже? Достаточно знать, какие цветы съедобные, и как их готовить к сервировке.

Тут нужно сказать, что у кондитеров свои виды и приёмы приготовления съедобных цветов — наверняка многие из вас если не видели, то хотя бы слышали о засахаренных лепестках роз и кандированных фиалках. Так вот, все виды цветов, которые применяются в кондитерском деле, не ядовиты, а следовательно, могут быть использованы и без засахаривания.

Итак, кроме роз и фиалок, из других хорошо известных нам цветов съедобны одуванчики, лаванда, тыквы и кабачки, анютины глазки, ноготки, настурции, васильки и бегония вечноцветущая (при чём у неё съедобны не только цветы, но и листья). Из реже встречающихся у нас растений съедобны отдельные виды хризантем и многие лилейные, но с этим самостоятельно лучше не экспериментировать — там есть и токсичные виды, нужно знать абсолютно точно, что есть что.

Съедобные цветы для салатов и тортов выращиваются, естественно, без применения высокой концентрации удобрений, вредных для человеческого организма, и без применения пестицидов. В общем, если вы вздумали вырастить себе, скажем, съедобную фиалку, то делайте это в почве, состав которой вам известен (в смысле, вы её не нашпиговали предварительно нитратами).

Если вы используете покупную рассаду, то тут вы не знаете, чем её подкармливали. Поэтому до сбора цветов обождите хотя бы 2 недели после покупки — и концентрация удобрений, если что, уменьшится; и новые цветочки из новых бутончиков будут уже гарантированно ни чем не опрысканные.

Салаты на Новый год 2020: подборка лучших рецептов

 Салаты на Новый год 2020 © depositphotos.com

Рецепты новогодних салатов 2020 пригодятся тебе в подготовке к долгожданной встрече Нового года 2020, который уже не за горами.

И сегодня tochka.net предлагает тебе подборку рецептов на новогодний стол, чтобы в канун праздников ты смогла сделать выбор, составить меню и успеть купить необходимые продукты.

Какой же Новый год обходится без праздничного застолья. Пусть на твоем столе будут старые и любимые, а также новые и оригинальные салаты на Новый год 2020.


Салаты на Новый год 2020 − классические рецепты

Рецепты на Новый год © depositphotos

Несомненно, это блюдо такое же популярное на просторах СНГ, как оливье, винегрет и окрошка. Это настоящая классика советской кухни, которую помнят и любят многие.

Редкий праздник обходится без традиционной селедки под шубой. Несмотря на то, что многие хозяйки готовят ее по-разному, этот салат остается неизменно любимым, вкусным и достойным украшением на столе.

Салат «Цезарь» − блюдо настолько популярное, что сложно представить без него меню классического ресторана. Впрочем, статус «классического» не означает, что с «Цезарем» нельзя экспериментировать!

Приготовь на праздничное застолье великолепный, яркий, нарядный экзотический салат «Гранатовый браслет». Помимо оригинального и приятного вкуса, это блюдо имеет грандиозный успех на столе, поскольку выглядит по-настоящему сказочно и аппетитно.

Существует множество рецептов этого блюда и способов его украшения. В качестве декора чаще всего используют консервированную кукурузу, маслины, семечки. Лепестки цветка выкладываются из чипсов крупных размеров.


Салаты на Новый год 2020 − оригинальные рецепты

Вкуснейшие рецепты на Новый год © Depositphotos

Не только вкусное, но и оригинальное по внешнему виду блюдо, способное порадовать твоих домашних необычным вкусом, а также украсить праздничный стол красивым внешним видом.

Изумительный салат с ананасом и курицей и грибами порадует даже искушенного гурмана. Сочетание нежнейшего куриного мяса с ананасом и грибами очень удачное. Поэтому салат с использованием данных продуктов просто обречен быть вкусным.

Традиционным салатом из крабовых палочек, который готовится практически на каждый праздник, уже никого не удивишь. А потому предлагаем твоему вниманию необычный экзотический салат из крабовых палочек с интересными ингредиентами. Попробуй приготовить и удивить своих гостей.

Полезная и оригинальная капуста брокколи вкусна не только в виде супа, запеканки, но и приготовленная в виде салата. Попробуй оригинальный и новый вкус.

Предлагаем тебе попробовать новые вариации этого всеми любимого салата, используя в качестве основного ингредиента не только докторскую колбасу, а другие, более полезные продукты.


Салаты на Новый год 2020 − овощные

Витаминные рецепты на Новый год © depositphotos.com

Морковь по праву считается неизменным компонентом многих салатов благодаря высокому содержанию в ней каротина, так полезного нашему организму. В блюдах, в частности в салатах, морковь хорошо сочетается с чесноком.

Яркий, нарядный, свежий, вкусный салатик из популярных продуктов. Удивительным образом тут подружились овощи и фрукты.

Постный витаминный салат из свеклы − это настоящий зимний витаминный «коктейль».

Порадуй гостей изобилием овощей, фруктов и зелени на столе. Приготовь витаминное блюдо из капусты и ягод.


Салаты на Новый год 2020 без майонеза

Вкусные рецепты на Новый год © depositphotos. com

Для тех гостей, которые не любят популярный высококалорийный и не особо полезный белый соус, предлагаем приготовить салаты без майонеза.

Спаржа – низкокалорийный, вкусный и полезный продукт, благодаря содержащимся в ней витаминам, минералам и клетчатке. Спаржа очень быстро готовится, в ней сохраняются все полезные свойства, поэтому она просто незаменима в диетическом рационе.

Вкусно приготовленная спаржа гармонично вписывается в рецепт салата для любителей мясных блюд.

Очень необычный салат, который удивит твоих гостей приятным экзотическим вкусом и разнообразит меню.

Готовя салат с редисом, помни главное правило − его нужно сразу же подавать, иначе редис истечет соком, и салат будет уже невкусным.

Греческий салат − рецепт очень простой, но в то же время − классический, полезный и вкусный. Узнай универсальные секреты, без которых салат не будет греческим.

Приятного аппетита!


Ранее мы рассказывали, как встретить и провести Новый год Белой Крысы 2020.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Салаты Вкусные И Новые

По вашему запросу «салаты вкусные и новые» нашлось 55536 фото

Салаты Вкусные И Новые

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты.

Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные. Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты. Содержание: Салат с говяжьим языком и грибами салат с тунцом и рисом «капля воды» вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками салат с курицей и ананасами «ананасовый букет» салат чафан: классический рецепт с курицей слоеный салат невеста с курицей салат обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками салат «нежность» с ветчиной и огурцом и сыром салат с блинчиками из яиц салат с крабовыми палочками и пекинской капустой салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью салат с курицей и пекинской капустой салат «семга под шубой» салат с грецкими орехами и курицей «французская любовница» слоеный салат с копченой курицей и грибами салат «красная шапочка» с гранатом салат с грибами и мясом «лукошко» салат с кальмарами и красной икрой «император» салат «рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками салат с копченой курицей и корейской морковкой «изабелла» салат «лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой) салат из горбуши с маринованными огурчиками салат с кальмарами и орехами «морские фантазии». Итак, праздничные салаты какими они должны курица в соусе сметанном быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем. Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на день св. Валентина, а на семейные праздники вроде дня рождения, или нового года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент. Салат с говяжьим языком и грибами. Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите здесь. Салат с тунцом и рисом «капля воды». Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название.

Рецепт с фото смотрите здесь. Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками. Салат с курицей и ананасами «ананасовый букет». Салат «ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото здесь. Салат чафан: классический рецепт с курицей. Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат чафан!

Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа.

Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите здесь. Слоеный салат невеста с курицей. Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь. Салат обжорка: классический рецепт с печенью салат аджика на зиму острая и сухариками. Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками.

Как готовить салат «обжорка» с печенью смотрим здесь. Салат «нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите здесь. Салат с блинчиками из яиц. Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр.

Рецепт с фото здесь. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам здесь. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью. Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь.

Салат с курицей и пекинской капустой.

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт здесь. Салат «семга под шубой». Как готовить салат семга под шубой, смотрим здесь. Салат с грецкими орехами и курицей «французская любовница». Ингредиенты: Отварное куриное филе (грамм 300) 2 луковицы 1 стакан светлого изюма 1-2 моркови сыр (грамм 50) 1 стакан грецких орехов 1-2 апельсина сахар соль майонез приготовление: Все ингредиенты выкладываем слоями. 1 слой: мелко котлеты из печени бараньей порезанная отварная грудка.

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком). 3 слой: запаренный изюм. 4 слой: морковь на терку. 5 слой: сыр на терку. 6 слой: порубленные орехи. Каждый слой смазать майонезом. Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами. Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь. Слоеный салат с копченой курицей и грибами.

Ингредиенты: Копченая курица 200 г огурец свежий 150 г грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г лук репчатый 1 шт яйца вареные 4 шт майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу зеленый лук (любая зелень) по вкусу приготовление: Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: Курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Салат «красная шапочка» с гранатом. Как готовить салат «красная шапочка» с гранатом смотрим здесь. Салат с грибами и мясом «лукошко». Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои: Зеленый лук или укроп.

Маринованные шампиньоны или опята. Лук. Отварной картофель, тертый на терке. Майонез. Отварная курица или свинина, мелко порезанная. Мелко порезанные маринованные огурцы. Лук. Снова слой картофеля. Майонез. Корейская морковка. Тертый сыр. Майонез.

Грибы. Зеленый лук или укроп. Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике. Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами. Салат с кальмарами и красной икрой «император». Как готовить салат «император» можно посмотреть здесь. Салат «рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками. Как готовить салат «рог изобилия»смотрим здесь. Салат с копченой курицей и корейской морковкой «изабелла». Ингредиенты: 2 копченых окорочка 5 вареных яиц 500 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 3 соленых огурца морковь по-корейски. Приготовление: Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности. Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом: Копченые окорочка. Грибы. Жареный лук. Яйца. Соленые огурцы. Морковь по-корейски. Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

Салат «лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой).

Как готовить салат «лисья шубка» смотрим здесь. Салат из горбуши с маринованными огурчиками. Ингредиенты: Консервированная горбуша в масле 1 банка картошка отварная 2 шт морковь отварная 1 шт лук красный 1 шт яйца вареные 3 шт огурцы маринованные (или соленые) 2 шт для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу) соль и перец по вкусу немного сыра и зелени для украшения. Приготовление: Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх: Картошка рыба лук огурцы яйца морковь промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита! Пошаговый фото рецепт смотрите здесь. Салат с кальмарами и орехами «морские фантазии». Как готовить салат «морские фантазии» смотрим здесь.

Новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото + идеи. 4. 7 (94. 69%) 128 votes.

13 вкуснейших салатов с говядиной. 20 рецептов с фото.

Салат с мясом сам по себе вкусен. А продуманный по составу салатик с говядиной поддержит тонус организма. Во многих вкусных яствах и отварная, и жареная говядинка превращают блюда в прекрасные закуски либо обеды. И родным, и близким по вкусу придутся и мясные салатики с говядиной и овощами, грибочками, сыром.

Время готовки: 30 минут

Количество порций: 2-3

Сколько готовить, сколько порций

Вареная говядина прекрасно уживается с любыми продуктами и заправками. Главное – грамотно подобрать основную составляющую блюда. А потому лучший вариант – вырезка. И много времени приготовление не занимает: на 2-3 порции уходит полчаса. Но это – при условии, что мясо уже отварено заранее.

салат с говядиной

Салат «Свежий»

Для приготовления салата «Свежего», который придется по душе сторонникам здорового питания и тем, кто соблюдает диету.

Для одной порции необходимо:

Продукт Количество
Говядины отварной 200 граммов
Салата «Айсберг» либо «Романо» ½ пучка
Рукколы 1 горсть
Томатов 3 штуки
Сока лимона по желанию
Масла оливы, соли, сока лимона, зелени, зеленого лука по необходимости

Пошаговый рецепт приготовления

Лучше брать для приготовления мясо охлажденное, не мороженное. Поверхность свежего мяса быстро восстановится после нажатия, а оставшаяся надолго вмятина – сигнал о долгом пребывании на полке. Нельзя игнорировать и запах, и внешний вид мяса.

Вырезка свежая и варится быстро, и остается сочной. Мясо отваривают, охлаждают, нарезают полосками.

салат с говядиной фото

Руками рвут половинку пучка салата. Смешивают компоненты с рукколой, маслом оливы, солью.

Собирают блюдо перед подачей. Горсть зелени выкладывают на блюдо, поверх него – порезанные на четвертушки томаты и полоски мяса с салатом и заправкой. Украшают кушанье зеленым луком. При подаче можно сбрызнуть лимонным соком.

Салат «Восточный»

Эффектный на вид салат с восточными нотками во вкусе – это блюдо с болгарским перцем и говядиной. Для него берут:

Продукт Количество
Говядины 150 граммов
Лука красного 1 луковка
Перца болгарского 2-3 штуки разного цвета
Масла оливы 50 граммов
Соуса соевого 20 граммов
Горчицы 1 столовая ложка
Бекона 3-5 кусочков
Кунжута, мяты по вкусу

Отваренное мясо охлаждают, нарезают на длинные брусочки, обжаривают до золотистости. На кольца режут перчик, лук.

Делают заправку из соевого соуса, масла оливы, горчицы, добавляя капельку сока лимона.

рецепт салата с говядиной

Мясо выкладывают на дно блюда, поверх него – лук. Поливают заправкой, выкладывают горкой перчик, порванные руками ломтики бекона. Заливают оставшейся заправкой, украшают мятой, посыпают кунжутом.

Для варки телятины нужно всего полчаса. А для говядины и час, и полтора потребуются. Так что, чтобы не переживать, что к сроку успеть не получается, лучше заранее подготовить мяско, с вечера.

Салат с огурчиками

Необычен и изысканен салатик с говядиной и солеными огурчиками. Для него берут:

Продукт Количество
Говядины 200 граммов
Яиц 3 штуки
Соли 1 щепотку
Майонез 2 столовые ложки
Чеснока 4 дольки
Пекинская капуста ½ среднего кочанчика
Огурчиков соленых 3 штуки
Зелень свежая по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отваривают, режут брусочками, охлаждают. Из яиц и соли готовят омлет и рубят готовое блюдо соломкой. Смешивают майонез, измельченный чеснок для заправки.

салат с говядиной рецепт с фото

В блюдо для подачи выкладывают порезанную пекинскую капусту. На не кладут порезанные толстенькой соломкой огурчики, омлет, мясо.

Все перемешивают, украшают по желанию зеленью.

Салат «Дамский»

Женское кушанье – салат с томатами, огурцами, говядиной. Он низкокалорийный, простой, питательный и готовится быстро. Для него понадобится:

Продукт Количество
Мяса 100 граммов
Томатов 2 штуки
Огурцов 2 штуки
Морковки 1 небольшой корнеплод
Масла оливы, зеленого лука, листочков мяты по необходимости

Рецепт приготовления

Отваренное мясо охлаждают, нарезают брусочками. Режут на дольки томаты, огурчики – на красивые звездочки-кружочки.

салат говядина с огурцом

Морковку отваривают, желательно, заранее. Отрезают несколько кружочков, разрезая их на половинки.

Выкладывают составляющие на блюдо, солят, сбрызгивают маслом оливы. Сверху, если есть такое желание, посыпают мелко порезанным зеленым лучком и украшают листочками мяты.

Салат «Сытный»

Сытная закуска на праздничный стол – это тоже салат мясной. И название соответствующее – «Сытный». Готовить его рекомендовано за несколько часов до подачи. Потребуется:

Продукт Количество
Говядины 100 граммов
Картофеля 3 средних размеров клубня
Яиц 2 штуки
Лука 1 луковку
Орешки грецкие 1 горсть
Майонеза для промазывания слоев 5-7 столовых ложек
Морковка вареная, грибочки обжаренные, зелень по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо, картофель, яйца отваривают. Все охлаждают, нарезают соломкой говядинку, трут картофель и яйца. Мелко режут луковку, измельчают орешки.

мужской салат с говядиной

Устанавливают на блюдо для подачи кондитерское кольцо. Выкладывают на дно мяско и лук. Далее пойдет слой картофеля, после него – яиц. Смазывают все щедрым слоем майонеза, посыпают орешками. Оставляют на пропитку часа на три. Кольцо снимают перед подачей.

Украшают кушанье зеленью. Можно дополнять рецепт по собственному желанию орехи допустимо заменить жаренными грибочками. Возможен и дополнительный слой из кубиков вареной морковки.

Если нет кондитерского кольца, его заменит обычный стакан. А чтобы без особых хлопот вынуть его и не испортить внешний вид блюда, заранее смазывают стаканчик маслом.

вкусный салат с говядиной

Салат «К завтраку»

Если утренний прием пищи обязателен, а душа просит чего-то основательного, вкусненького, то и здесь на выручку придет мясной салатик. Для него нужно:

Продукт Количество
Мяса 100 граммов
Яйцо 1 штуку
Бекона 1 полоску
Шпината 1 горсть
Шампиньонов 250 граммов
Лука 1 небольшую луковку
Чеснока 2 дольки
Горчицы, хрена по вкусу

Рецепт приготовления

Говядину отваривают с вечера. Утром начинают с варки яйца. Обжаривают в сотейнике измельченный бекон и мясо. Убирают мясо, положив на пару минут вместо него шпинат.

вкусные салаты с говядиной рецепты

Выкладывают шпинат на блюдо, сверху кладут бекон с говядинкой. Украшают салатик дольками яиц. Можно прибавить грибочков, обжаренных с меленько порезанными лучком и чесночком. Рекомендуется подавать салат с горчичкой и хреном.

Салат с фасолью

А салатик с говядиной и фасолью и из остатков трапезы собрать можно, вареного мяса и картофеля. Берут:

Продукт Количество
Мяса 150 граммов
Картофеля 1 клубень
Фасоли стручковой 150 граммов
Лука ½ луковки
Томата 1 штука
Огурчик свежий, сметанка, майонез, укроп для соуса

Пошаговый рецепт приготовления

К отварной говядине и картофельным кубикам добавляют обжаренную фасоль, порезанную на полукольца половинку луковки и томатные дольки. Режут на брусочки мяско и выкладывают все в глубокий салатник.

Заправку готовят из сметаны, майонеза, измельченного свежего огурчика и укропа. Есть и вариант низкокалорийный: лимонный сок, масло оливы, перец, соль.

мужской салат рецепт с говядиной

Салат «Советский»

А вот классика – это салат «Советский». Мало кому известно, что это популярное блюдо можно приготовить в трех вариантах. И в любом случае получается отличная замена уже приевшемуся оливье, с новыми нотками.

Для первого варианта берут:

Продукт Количество
Картофеля 2 клубня
Морковки 1 крупный корнеплод
Яиц 3 штуки
Говядины 200 граммов
Перцев болгарских 2 штуки
Лука красного 1 луковку
Лука зеленого 6 перышек
Горошка консервированного 1 банку
Майонеза, перца по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, яйца, мясо и морковку варят по отдельности. Все оставляют остывать и нарезают на одинаковые кубики. Так же режут перцы. Желательно брать плоды разного цвета: получится эффектнее.

салат с говядиной вкуснейший с фото

Мелко режут красный лук и луковые перышки. Все хорошенечко перемешивают с банкой горошка, майонезом, щепоткой перца. Блюдо ставят в холодильник часа на три-четыре. Можно приготовить кушанье заранее, а заправлять перед подачей.

Для приготовления варианта второго нужно, кроме имеющихся компонентов:

Продукт Количество
Яблоко кисло-сладкое, зеленое 1 штука
Огурец соленый 3 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Порезанную брусочками вареную говядину жарят на масле до золотистости. Разноцветные перцы, яблочко, луковку и соленые огурчики режут средней соломкой.

вкусные салаты с говядиной рецепты с фото

Мясо выкладывают на блюдо, наносят поверх слоя майонезную сеточку. Равномерно распределяют остальные составляющие поверх и снова украшают майонезом.

Для менее известного третьего варианта берут:

Продукт Количество
Говядины 200 граммов
Чеснока 1 дольку
Свеклы 2 небольших корнеплода
Чернослива без косточек 5 штук
Орехов грецких 50 граммов

Получается очень сочное и вкусное кушанье.

Вначале вареную говядинку режут мелкой соломкой. Готовят из взятых поровну майонеза и сметаны заправку, добавляют к смеси измельченный чеснок, солят.

Свеклу заранее отваривают, трут на средней терке. Заливают кипятком чернослив на пять минут, режут колечками. Измельчают скалкой орешки, стараясь не искрошить все в мелкую пыль.

салат с маринованной говядиной

Собирают салат. В первый слой кладут мясо, по центру слоя – половина заправки. Затем – свекольная горка, чернослив. Снова в центр льют заправку и посыпают сверху орешками. Все готово для подачи и дегустации.

Салат «Принц»

Мясной салат нетрудно приготовить, иногда сложно подобрать компоненты грамотно. Но если уже есть рецепт, то можно не сомневаться: получится вкусно. Так и салат «Принц». Он необычен и интересен. И отказаться от него вряд ли сможет даже настоящая особа королевских кровей. Полностью приготовление займет примерно три часа.

салат каприз с говядиной

Потребуется на три порции:

Продукт Количество
Вырезки говядины 500 граммов
Майонеза 200 граммов
Огурчиков соленых 6 штук
Яиц 4 штуки
Орешков грецких 1 стакан
Чеснока 3 дольки

Мясо отваривают, разбирают на волокна. Трут крупно огурчики. Пропускают сквозь пресс чеснок. Все перемешивают. Вареные яйца режут либо трут.

Обжаривают на сухой сковородке орешки, порубленные на кусочки.

Салат выкладывают слоями: мясо, огурчики и чеснок, яйца, орешки. Майонезом промазывают каждый слой. Салат ставят на пропитку с холодильник на час либо пару часов.

салат мужской каприз с говядиной

Эффектнее всего выкладывать кушанье в разъемные бортики от формы. А получившуюся башенку можно украсить зеленью.

Салат «Мясо под шубой»

Оригинальное и вкусное блюдо – салат «Мясо под шубой».

Для двух порций берут:

Продукт Количество
Картофеля 2 клубня
Говядины 200 граммов
Уксуса 1 большую ложку
Лука 1 луковку
Морковки 1 корнеплод
Свеклы 1 корнеплод
Майонеза по необходимости

Рецепт приготовления

Варят свеклу, картофель, морковку. Картофель трут на терке, выкладывают в салатник, промазывают майонезом.

Соломкой режут мяско, смазывают майонезом, положив поверх картофеля.

салат с говядиной и перцем

Далее идет лук, замаринованный в уксусе. Следующим слоем – вареная тертая морковка с майонезом.

Завершает блюдо слой вареной тертой свеклы. Ее также промазывают майонезом. Пропитывается салат несколько часов.

Салат «Мужской каприз»

Интересен и салатик, именуемый «Мужской каприз». Необходимо взять на две порции:

Продукт Количество
Говядины 300 граммов
Яиц 3 штуки
Лука 1 луковку
Майонеза 30 граммов
Сыра твердого 50 граммов
Уксуса винного 1 большую ложку
Соли, перца по вкусу

Рецепт приготовления

Соломкой режут отварную говядину. Мяско перемешивают с майонезом. Соломкой нарезают лук, маринуют его в уксусе.

салат с мясом говядины

Мяско выкладывают на тарелку, на него – лук. Далее – слой белков, порезанных соломкой и смазанных майонезом. На них кладут тертый сыр. Блюдо готово!

Мясной салатик можно заправить и майонезом, и сливочно-горчичным соусом, и маслом оливы. Получится и сытно, и вкусно.

Салат «Классика»

Для обычного салата с говядиной на четыре порции берут:

Продукт Количество
Мяса 400 граммов
Томатов 4 штуки
Перца сладкого 2 штуки
Салата зеленого 4 штуки
Чары «Фета» 200 граммов
Оливок без косточек 1 банку
Масла оливы, соли по необходимости
Петрушки 1 пучок

Рецепт приготовления

Приготовление займет час.

Начинают с варки мяса. После закипания жидкости снимают пену. Около часа мяско варится.

В это время промывают овощи и оставляют сохнуть.

Из банки с оливками сливают рассол, режут плоды крупными колечками. Нарезают томаты и сыр кубиками, перчик — соломкой.

простой салат с говядиной

Салат рвут руками.

Мясо достают из емкости, даст ему остыть и режут на средние брусочки. Все компоненты соединяют в салатнике, солят, посыпают петрушкой, заливают маслом и перемешивают.

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» известным назвать нельзя, но появившись на столе единожды, он прочно занимает почетное место на нем. Можно выкладывать компоненты слоями либо все перемешивать – хуже от этого не станет ни вид, ни вкус фуршетного блюда.

Нужно взять на две порции:

Продукт Количество
Шампиньонов 200 граммов
Телятины 300 граммов
Морковки 1 корнеплод
Лука 1 луковку
Сыра «Сулугуни» 200 граммов
Огурчика свежего 1 штуку
Майонеза 100 миллилитров
Сметаны 100 миллилитров
Соли по вкусу

Способ приготовления

Приготовление занимает час.

Начинают с проваривания телятины в подсоленной воде.

Шинкуют грибы и лук, морковку, жарят в прогретом масле.

Измельчают огурчик в комбайне, режут кубиками сыр. Смешивают отдельно сметану и майонез. Оба ингредиента желательно брать с невысокой жирностью.

рецепт салата мужской каприз с говядиной

Мясо остужают, режут ломтиками. Все выкладывают вместе, солят, заливают соусом и перемешивают. На пропитку требуется минут десять – и блюдо готово.

При отваривании мяса брать желательно кастрюлю размеров больших, чем мясо. Тогда говядина получается более сочной.

Заправляют мясные салаты сметанно-горчичными соусами либо майонезными заправками. Если же в составе есть овощи свежие, то лучший вариант – масло растительное.

Зелень отлично дополняет вкус кушанья. И класть в блюдо черемшу, петрушку, укроп, базилик, мяту можно, даже если упоминания о зелени в рецепте нет.

салат с говядиной и болгарским перцем

Отваривают мяско под плотно, практически, герметично закрытой крышкой. Подливать воду при варке нельзя: ухудшится вкус мяса.

Отваренное мясо вынимают сразу, чтобы не мокло в бульоне. И разделывать его желательно сразу после остывания, чтобы не заветрилось и не засыхало.

При варке можно добавить в воду чайную ложку неострой горчички: мяско будет более мягким. А горчичный привкус исчезнет после проваривания в течение получаса.

салат с говядиной простой рецепт

Мясной салатик с говядиной и на праздничном столе к месту, и каждый день не надоест. А главная хитрость – выбрать удачный рецепт. Тогда и подбирать ингредиенты не придется: все уже сбалансировано лучшим образом.

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

Average Rating

Оценить статью: Загрузка…

Как приготовить лучший картофельный салат (видео рецепт)

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата , который вы когда-либо пробовали! Сегодня я делюсь нашим секретным семейным рецептом картофельного салата.

Рецепт лучшего картофельного салата

Картофельный салат моей мамы лучше, чем картофельный салат вашей мамы.

Вот, я сказал и не беру обратно! * подмигнуть *

А если серьезно, моя мать обладает магическими способностями в искусстве приготовления картофельного салата.Моя мама готовит традиционный салат из горчицы, маринованных огурцов и яичного картофеля. Это просто, но я никогда не делал и не пробовал другого картофельного салата лучше, чем ее версия … И я не единственный, кто так думает.

На протяжении многих лет я наблюдал, как бесчисленные родственники и друзья падали в обморок здесь, классический картофельный салат.

Проблема в том, что когда вы спрашиваете ее рецепт, ей трудно им поделиться, потому что у нее на самом деле нет рецепта. Она делает это к чувствует .

Потребовались годы наблюдения, помощи и задавания вопросов, чтобы придумать то, что я считаю ее рецептом .

Хотите узнать секреты мамы?

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата

1) Ключ к приготовлению лучшего картофельного салата — использовать крахмалистый картофель и дать ему стать действительно мягким, чтобы после смешивания он был частично размят. Это придает картофельному салату деревенский, но густой и роскошный вид.Мне нравится использовать картошку Yukon Gold или Klondike Goldust. Вы также можете использовать красновато-коричневый картофель, если хотите. Не используйте молодой картофель, потому что он слишком хорошо держит форму и сделает заправку жидкой.

Положите картофель в холодную воду и доведите до кипения, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Обязательно посолите кипящую воду, чтобы соленый вкус глубоко проник в картофель.

Когда картофель станет мягким, слейте воду и снимите кожуру. Вы можете оставить некоторые скины включенными, если вам нравится добавленная текстура.

Порезать картофель, когда он станет мягким; это экономит время на чистку и измельчение.

2) Затем смешайте все ингредиенты заправки. Используйте в качестве основы свой любимый майонез.

Я знаю лучше, чем говорить вам, какую марку использовать … Майонез — это очень личная приправа!

Здесь, в Каролинах, мы используем майонез Duke’s, но мама обычно использует майонез Hellmann. Вы даже можете использовать Miracle Whip, если он вам больше всего нравится.

Добавьте в заправку большое количество сладкого маринованного огурца.

Используйте охлажденный вкус хорошего качества , который имеет свежий вкус, большие кусочки и остается твердым. В противном случае плотный ультра-сладкий сорт с полками может подавить вкус заправки.

Если вы не можете найти «хороший вкус», нарежьте твердые охлажденные сладкие соленые огурцы мелкими кубиками.

Обязательно используйте желтую горчицу для аромата и цвета. Иногда мама добавляет половину желтой горчицы и половину дижонской горчицы, но если это будет одна или другая, , у вас будет , чтобы использовать классическую желтую горчицу .

Яблочный уксус, семена сельдерея и немного паприки завершают аромат заправки.

3) Смешайте картофель и заправку, пока картофель еще теплый. Добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца для сочности, сельдерей для хрустящей корочки, сладкий лук для пикантной закуски и свежий нарезанный укроп для травяного пунша.

Лук — точка разногласия в нашей семье … Лично я всегда предпочитаю зеленый лук любому другому сырому луку.Однако мой папа настаивает на сыром нарезанном сладком луке для хрустящей корочки и вкуса, поэтому мама использует именно его.

К его чести, они действительно обеспечивают более мощную луковую эссенцию и хрустящую текстуру при подаче на второй или третий день.

4) Наконец, картофельный салат, любой картофельный салат, вкус лучше на второй день после того, как ароматы успели смешаться и смешаться.

По возможности приготовьте картофельный салат для мамы за день до того, как вы планируете его подавать.

Однако, если у вас нет времени на день вперед, поставьте картофельный салат в холодильник на максимально возможное время перед едой.

Получите полный (для печати) рецепт приготовления лучшего картофельного салата ниже!

Если вы настроены выучить «Как приготовить лучший рецепт картофельного салата », попробуйте рецепт моей мамы.

Я гарантирую, что вы не будете разочарованы!

Еще больше невероятных рецептов гарниров для макияжа

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата.Рецепт картофельного салата моей мамы — это лучший картофельный салат, который когда-либо ел я или кто-либо другой, кто его пробовал!

Порций: 16

  • Порежьте картофель на четвертинки и поместите его в большую кастрюлю. Залейте в кастрюлю холодной воды до тех пор, пока она не окажется на 2,5 см выше картофеля. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте 1 столовую ложку соли и варите картофель 13-15 минут, пока вилка не станет мягкой.

  • Тем временем в средней миске смешайте майонез, сладкий маринад, включая соки, горчицу, яблочный уксус, семена сельдерея, перец, 1 чайную ложку соли и перец по вкусу.Перемешайте до однородной массы. Затем порежьте яйца, сельдерей, лук и укроп.

  • Когда картофель станет очень мягким, слейте всю воду. Удалите кожуру и нарежьте картофель кусками по 0,5 дюйма. Ничего страшного, если они будут мягкими и рассыпчатыми. Выложите картофель в большую миску. Аккуратно перемешайте заправку, пока она не покроет картофель. Затем добавьте яйца, сельдерей, лук и укроп. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Украсить свежим укропом и болгарским перцем.

  • Накройте картофельный салат крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.Если у вас есть время, чтобы успеть, на второй день он станет еще лучше! Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.

  1. Если вы не можете найти золотой картофель, используйте руссет.
  2. Для лучшего вкуса приготовьте картофельный салат на день вперед.

Порция: 1 чашка, калорийность: 317 ккал, углеводы: 24 г, белок: 5 г, жиры: 22 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 58 мг, натрий: 360 мг, калий: 643 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 5 г, витамин A: 335 МЕ , Витамин C: 16.8 мг, кальций: 63 мг, железо: 5,2 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Лучшие рецепты зеленых салатов — порча здравомыслия

1824поделились
  • доля
  • Твитнуть
  • Штырь

Лучшие рецепты зеленого салата — от салата до шпината и от брокколи до авокадо, у нас есть достаточно рецептов салатов, чтобы вы могли есть зелень в течение всего года.

Обожаю салаты — как одержима. Я мог есть их круглый год. Мой любимый салат — куриный салат на гриле с юго-запада из местного ресторана здесь, в городе. Мне еще предстоит продублировать это, потому что я не могу понять рецепт курицы, и, конечно же, после многих попыток спросить их и получить отказ, я подал в отставку … на данный момент.

Но чтобы удовлетворить эту тягу к салату, а также с тем фактом, что мой муж хочет есть больше зелени, я пошла на поиски ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗЕЛЕНЫХ САЛАТОВ.Я буду продолжать добавлять к нему, когда найду или создам новые рецепты салатов, которые мне нравятся. Но пока у меня, по крайней мере, хорошее начало. Правильно?!

Я люблю собирать подобные обзоры, чтобы найти идеи. Если вам нужны другие идеи для весенних и летних встреч, обязательно ознакомьтесь с моими лучшими рецептами фруктовых салатов (с более чем 50 рецептами фруктовых салатов) и 50 из 30 лучших рецептов.

Не забудьте прикрепить это к своей любимой доске Pinterest на будущее.

САЛАТ ЛЕГКИЙ УРОЖАЙ

СУПЕР САЛАТ ЗИМНИЙ КАЛЕ

САЛАТ АЗИАТСКОЙ КАЛЕ

САЛАТ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ КЛУБНИКИ, ОРЕХА

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ САЛАТНЫЕ ЧАШКИ С ВИНАГРЕТОМ ИЗ РУБЕНА

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ КАЛЕЙ СО СЛАДКИМ ЛИМОНОМ ЛИМОННЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ВИНАГРЕТ

РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИНОЙ ЯБЛОКО И ЧЕДДАР

КУРИНЫЙ САЛАТ ИЗ ЧИПОТЛЕЙ С МЕДОВЫМ ЛИМКОМ МАНГО

Хрустящий тайский салат со сливочно-арахисовой заправкой

САЛАТ С ЖИРОМ

САЛАТ ИЗ ГРУШИ, ГРЕЦКОГО ОРЕХА И ГОРГОНЗОЛА

ЛУЧШИЙ САЛАТ БРОККОЛИ

COPYCAT CARRABBA’S CHOPPED SALAD

САЛАТ С ХРУПКОЙ РАМЕННОЙ ЛАПШЕЙ

САЛАТ КЛУБНИКИ БРОККОЛИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ СЛИВОЧНЫХ СЕМЯН


САЛАТ АВОКАДО КЛУБНИКА ШПИНАТ С ЗАПИСКОЙ ИЗ МАСНЫХ СЕМЯН

САЛАТ BLT KALE

САЛАТ С МЕДОВОЙ ГОРЧИКОЙ, АВОКАДО + БЕКОНОМ

САЛАТ С ТАКО С КУРИНОЙ БУФФАЛО

САЛАТ С ТОМАТАМИ, ОГРЕЦАМИ И ФЕТА

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ, СВЕКЛОЙ И АВОКАДО

ЗИМНИЙ САЛАТ ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ

САЛАТ ИЗ ЧЕРНИКИ БРОККОЛИ ШПИНАТ С МАКОМ РАНЧ

САЛАТ С ПЕКАНОМ, ГУШКОЙ И ГРАНАТОМ

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

ЛЮБИМЫЙ САЛАТ НАШЕЙ СЕМЬИ

САЛАТ ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЕКАНА С КЛЕНОВЫМ ВИНАГРЕТОМ

РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ АВОКАДО ГУШОМ

САЛАТ ИДЕАЛЬНЫЙ КОББ

САЛАТ СУПЕР ЛЕТНИЙ ДЕТОКС

ХРУСТАЯ КОЖА ЛОСОСЯ С СОСНОВЫМ ОРЕХОМ И КРАСТОМ ПАРСЛЕЙ

САЛАТ ВИНОГРАДА, АВОКАДО И АРУГУЛА

ПРОСТОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ВИНАГРЕТОМ

КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С КУНЖУТНЫМ ЗАПРАВКОЙ

САЛАТ ИЗ БАЗИЛИЯ С ПОМИДОРАМИ ХИРЛИНА

Фиолетовый салат из капусты и анютиных глазок

КАЛЕ САЛАТ ЦЕЗАРЬ

САЛАТ КЛУБНИКА ПЕКАН

СЕРДЦЕ ИЗ ЛАДОНИ, АРТИШОК, АВОКАДО, МАСЛО, САЛАТ ИЗ ЛУЧЕВ,

КАК ЕСТЬ САЛАТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КОББА С БЕЛКАМИ

САЛАТ С ХРУСТЫМ КУРИНЫМ КОББОМ

ПРОСТО ВКУСНЫЙ САЛАТ КАЛЕ С ЛИМОННЫМ винегретом

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФЕТА С ДИЖОНСКИМ ВИНАГРЕТОМ

САЛАТ ИЗ ЛЕТНЕЙ ЯГОДЫ КУРИЦЫ НА ГРИЛЕ

САЛАТ С ЧИЗБУРГЕРОМ

ТРАДИЦИОННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ СВЕКЛЫ, КОЗЬЕГО СЫРА И ГРЕЦКОГО ОРЕХА

САЛАТ МАЛИНЫ И ГУША С ДОМАШНИМ МАЛИНОВЫМ ВИНАГРЕТОМ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

ЛУЧШИЙ САЛАТ БРОККОЛИ

Сохранять

Вам также может понравиться:

Как приготовить ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата

Этот простой классический южный рецепт картофельного салата с яйцами был передан от бабушки моей маме, а затем мне, и включает их секретные советы, которые делают его самым лучшим картофельным салатом. рецепт каждый раз.

Это может быть довольно смелое заявление, но сказать, что этот рецепт картофельного салата лучший, — это утверждение, которое я полностью поддерживаю.

Я поделился несколькими вариациями рецептов картофельного салата здесь, в блоге, включая мой немецкий картофельный салат, картофельный салат с кремовым укропом, картофельный салат без майонеза с зеленью, запеченный картофельный салат с начинкой из бекона и сметаны и многое другое. Но именно этот салат читатели сделали лучшим рецептом здесь, в блоге, и он определенно входит в число моих личных любимых блюд в детстве.

Как приготовить лучший картофельный салат

Этот классический картофельный салат — тот, на котором я вырос. Это рецепт, который изначально приготовила моя бабушка Мэри Джейн, а затем передала его маме, тетям и двоюродным братьям, а также мне и моей сестре. К нему подают гамбургеры, ребрышки на гриле и другие любимые рецепты летнего ужина на солнце.

Как и любимые семейные рецепты, это воспоминание о еде, которое никто из нас не может или не хочет забыть. Он появляется почти на каждом барбекю, пикнике или старомодном ужине в моем доме, и я горжусь этим, как пунш, которым делюсь, когда хожу в другие дома.И он чрезвычайно популярен среди читателей, которые любят его круглый год, в том числе на День Благодарения и Рождество. Кто знал? Похоже, в этом рецепте нашли корни южного картофельного салата.

Итак, теперь ваша очередь попробовать. Вот как приготовить лучший картофельный салат. Приступим…

Что в картофельном салате

Я потратил много летних дней на приготовление и дегустацию этого салата вместе со своей удивительной мамой, точно так же, как она сделала со своей.На самом деле, я готовил его столько раз, что мне даже не нужен рецепт. Вы знаете, что рецепт настолько хорош, когда знаете его наизусть.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этого классического картофельного салата:

  • Юконский золотой картофель (почему они лучшие, см. Ниже)
  • белый уксус
  • Яйца вкрутую
  • сельдерей
  • зеленый лук
  • Miracle Whip — секретный соус к этой заправке для картофельного салата
  • горчица желтая
  • семена сельдерея
  • кошерная соль и свежемолотый перец

Какой сорт картофеля лучше всего подходит для картофельного салата

В рецептах нашей семьи мы используем белый картофель или «Юкон Голдс».Поскольку у них более тонкая кожица, они легко очищаются после кипячения, имеют более сливочный и сладкий вкус и хорошо сохраняют форму после приготовления. Избегайте использования более крахмалистого картофеля, такого как красновато-коричневый картофель, который слишком легко превращается в кашицу в таких салатах.

Также не забывайте выбирать картофель одинакового размера для наиболее стабильного приготовления.

Как предотвратить водянистость картофельного салата

Есть несколько причин, по которым картофельный салат может стать жидким. Вот как устранить проблему.

  1. Используйте правильный картофель. Золото Юкона — наш лучший выбор и хорошо впитывает посыпку.
  2. Обязательно добавьте заправку к остывшему картофелю перед добавлением сливочной заправки из майонеза. Картофель потеет от воды, когда он остывает, и это может сделать картофельный салат водянистым.
  3. И затем читательница Вики отправила электронное письмо с предложением избегать водянистого картофельного салата:
    «Я спросил известного шеф-повара, что я делаю неправильно, и он сказал мне НИКОГДА не солить картофель во время приготовления или приготовления салата.Соль заставляет картофель сочиться водой. С тех пор, как я принял его предложение, у меня никогда не было проблем с водянистым салатом. Вы можете приправить салат солью, перцем и другими приправами непосредственно перед подачей на стол, и это не повлияет на картофель, смешанный с майонезом. Просто к вашему сведению ».

Как приготовить картофель для картофельного салата

Один из самых больших споров о картофельном салате заключается в том, режете ли вы картофель перед варкой для картофельного салата? Моя мама говорит, нет.

Моя мама готовит картошку целиком в кожуре. Я последую ее примеру, или раскрою их перед приготовлением. Другой метод приготовления картофеля — это очистить и нарезать картофель перед приготовлением, как указано в комментариях ниже. Но моя мама говорит, что этот метод позволяет картофелю впитывать больше воды, и поэтому я делаю то, что мама говорит.

Чтобы приготовить картофель, добавьте его в холодную воду, доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего, а не добавляйте картофель в горячую кипящую воду. Варить картофель до тех пор, пока вилка не станет мягкой, а кожица не начнет трескаться, примерно 20-25 минут.

Другой метод приготовления, который предлагает читатель, — это приготовление картофеля на пару в 1 дюйме воды в течение 30 минут, который тоже работает. Только следите за тем, чтобы не вскипятить воду и не поджечь сковороду.

Секретные советы моей мамы

Добавьте уксус в теплый картофель. Один из самых больших вкусовых секретов успеха этого рецепта — белый уксус. Вот почему я добавляю несколько обильных капель белого уксуса в приготовленный картофель, и это придает салату секрет и тонкий вкус.Для этого добавьте уксус, пока картофель еще теплый, и дайте ему отдохнуть и впитать уксус, пока он остынет.

Следующий ключевой ингредиент моей мамы — Miracle Whip. Как отмечалось в комментариях, есть много споров по поводу использования Miracle Whip или традиционного майонеза. Несмотря на то, что я фанат майонеза, я обнаружил, что MW добавляет сладкий сливочный аромат, которого у майонеза просто нет. Вот почему я снова и снова возвращаюсь к своим корням и обратно к Miracle Whip, потому что это то, что использует мама, и это классический вкус, который я не могу получить иначе.Если вы поклонник майонеза, обязательно сделайте шаг. Но, может быть, просто возможно, попробовать старый Whip.

Ароматизаторы

Всегда добавляйте яйца. По оригинальному рецепту моей мамы было всего три яйца, но, поскольку я большой поклонник яиц в картофельном салате, я добавила еще два. Вероятно, это связано с моим обожанием яичного салата, так что не стесняйтесь приспосабливаться к своему вкусу.

У каждого есть свое мнение, что добавлять, а что нельзя добавлять в картофельный салат. По нашему семейному рецепту, кусочки сельдерея и кусочки зеленого лука добавляют хрусткости классическим картофельным салатам.Раньше я добавляла нарезанные кубиками соленья, потому что с солеными огурцами все вкуснее. Кроме этого варианта картофельного салата. Я приберегаю соленья для бутербродов с тунцом.

Давайте поговорим о семенах сельдерея. Это, наверное, единственный рецепт, кроме «Кровавой Мэри» (мой любимый рецепт «Кровавая Мэри» можно найти здесь), в котором я использую семена сельдерея. Это неотъемлемая часть вкусового профиля, поэтому не пропускайте его.

Горчица добавляет остроты. В горчичном мире мы даже не мечтаем о том, чтобы получить необычный шманси из немецких коричневых, сытных семян или французской дижонской горчицы.Я приберегла это для своего немецкого картофельного салата, потому что, как и в моих хот-догах, лучше всего подойдет обычная старая желтая горчица.

Дайте этому салатному времени. Здесь важно, чтобы ароматы картофельного салата смешались, поэтому, если я планирую съесть салат в тот день, когда я его сделаю, я приготовлю его на обед, чтобы он мог сидеть и усиливать вкус, или делать его день впереди. Картофельный салат хорошо хранится в холодильнике до 3-4 дней. Если до этого его не съедят.

Да здравствует лучший картофельный салат мамы.Наслаждаться!

Варианты рецептов

У каждого есть свои любимые ингредиенты, из которых состоит салат из макарон, просто ознакомьтесь с комментариями ниже. Вот несколько дополнений и вариаций, которые вы, возможно, захотите сейчас.

  • Можете ли вы использовать майонез вместо чудо-кнута ?. Если хотите, дерзайте. Лично мне больше всего нравится сладость Miracle Whip.
  • Попробуйте половину ситуации, добавив половину сметаны или греческого йогурта для любой части комбинации майонез / чудо-взбивка.
  • Попробуйте добавить соленые огурцы. Для большей пикантности добавление нарезанных кубиками сладких солений, огурцов с укропом или маринованных огурцов придаст этому салату еще один оттенок аромата.
  • Нарезанный красный лук или редис добавят немного тепла.
  • Добавьте бекон, чтобы получился натуральный укус (или просто приготовьте мой запеченный картофельный салат с беконом, сметаной и сыром чеддер).
  • Вместо золотого картофеля юкон попробуйте красный картофель и не снимайте кожицу куртки, чтобы картофель получился более ярким.

Рецепты с картофельным салатом

Если вы сделаете по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата моей бабушки

Этот простой классический рецепт картофельного салата — ЛУЧШИЙ! Он был передан от бабушки моей маме, а затем мне, и включает в себя их секретные советы, которые делают его лучшим рецептом картофельного салата каждый раз.

Состав

  • 6 средний белый картофель или золото Юкона примерно от 2 1/2 до 3 фунтов, с кожей и разделенными на четыре части
  • 3 столовые ложки белый уксус
  • 2 стебли сельдерея (ребра) нарезанный кубиками
  • 6 зеленый лук нарезанный кубиками
  • 5 яйца вкрутую очищенный
  • 1 1/2 чашки Miracle Whip или майонез
  • 1 столовая ложка желтая горчица
  • 1 1/2 чайные ложки семя сельдерея
  • 3/4 чайная ложка кошерная соль
  • 3/4 чайная ложка свежемолотый черный перец
  • перец для гарнира

Инструкции

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю с холодной водой.Уменьшите огонь до слабого кипения на среднем огне. Готовьте 20-25 минут или пока картофель не проткнется вилкой или парным ножом. Слейте воду и дайте остыть, пока не сможете обработать.

  2. Очистить картофель от кожуры и нарезать квадратными кусочками от 1/2 до 3/4 дюйма. Переложите теплый картофель в большую миску и сбрызните белым уксусом. Перемешайте картофель с уксусом и отставьте картофель, чтобы он остыл, примерно на 15-20 минут.

  3. Добавьте сельдерей и зеленый лук в картофельную смесь.Нарезать 4 яйца вкрутую и добавить к картофельной смеси.

  4. В средней миске смешайте Miracle Whip или майонез, желтую горчицу, семена сельдерея, соль и перец. Добавьте картофельную смесь и приправьте солью и перцем по вкусу. Последнее яйцо нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх салата. При желании посыпать паприкой. Охладите не менее 1 часа или на ночь перед подачей на стол.

Примечания к рецепту

  • Если хотите, замените Miracle Whip майонезом.Или используйте половину майонеза и половину греческого йогурта или сметаны, чтобы усилить запах.

Пищевая ценность

ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата моей бабушки

Сумма на порцию

калорий 171 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 121 мг 40%

Натрий 678 мг 29%

Углеводы 25 г 8%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 8 г 16%

Витамин A 330IU 7%

Витамин C 17 мг 21%

Кальций 74 мг 7%

Железо 5 мг

9000 28% на суточной основе диета на 2000 калорий.

Другие идеи рецептов классической закуски

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Подписывайтесь на меня в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Лучший рецепт садового салата — Momsdish

Этот Garden Salad заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать. Они идеально сочетаются друг с другом, добавляя богатый аромат каждому кусочку.

Вам понравится добавлять этот салат в свой ежедневный рацион. Это поможет вам получить все овощи, в которых нуждается ваше тело, и при этом зарядит вас свежим вкусом огорода.

Этот салат легко приготовить. Эти овощи доступны в магазинах круглый год. А если вы делаете это в летние месяцы, почему бы не отправиться на фермерский рынок за самыми свежими ингредиентами.

Что подавать с этим лучшим рецептом садового салата

Садовый салат всегда хорошо сочетается с супом.Попробуйте эти рецепты супов

Советы по сохранению свежих огородных овощей

Свежие огородные овощи лучше всего подходят для рецептов садовых салатов, потому что у них есть шанс полностью созреть на корнях. Если вы когда-нибудь собирали помидор в саду перед тем, как съесть его, вы знаете, что его вкус сильно отличается от того, что продается в продуктовом магазине. В результате вы также знаете, что свежие огородные овощи могут быстро испортиться. Ниже приведены несколько советов, как сохранять их свежими до тех пор, пока не понадобится готовить салаты или использовать их с едой.

  • Храните большинство овощей в цельном виде как можно дольше
  • Храните в холодильнике только после того, как продукты были нарезаны или подготовлены для использования в рецептах или закусках
  • Используйте бумажные полотенца или кухонное полотенце на дне контейнера для хранения, чтобы сохранить свежесть салат и зелень остаются хрустящими дольше
  • Погрузите нарезанные морковь и сельдерей в прохладную воду, чтобы охладить и продлить срок хранения для перекуса
  • Оберните травы слегка влажным бумажным полотенцем, чтобы дольше сохранять свежесть

Варианты рецепта идеального садового салата

Хотя я считаю, что этот салат идеален и в таком виде, вы также можете:

  • Добавить белок : В этот садовый салат можно добавить жареную курицу, бекон или яйца.
  • Сыр : В этом рецепте используется сыр фета, но вы можете заменить его другим сыром.

Как сохранить свежий салат в саду при упаковке на обед

Приготовление легких блюд — одна из самых серьезных проблем, связанных с правильным питанием. Я люблю салаты на обед, но знаю, что может быть сложно сохранить их свежими, если приготовить их заранее. Этот рецепт — отличный вариант обеда, когда вы добавляете сверху небольшую порцию нежирного белка, такого как тунец или курица-гриль.Поскольку это очень вкусно, я хотел бы поделиться с вами некоторыми из лучших способов приготовить эти салаты в течение недели и не есть сырую зелень, когда пора есть.

  • Приготовьте салаты в банке. Выложите заправку на дно банки, а затем добавьте начинку с добавлением зелени в последнюю очередь, чтобы все было хрустящим. Просто вылейте на тарелку, когда будете готовы к употреблению, и перемешайте вилкой, чтобы покрыть соусом.
  • Вымойте и приготовьте зелень для салатов, но заверните ее в бумажные полотенца в контейнере для хранения и храните отдельно от нарезанной овощной начинки.Храните начинку отдельно и собирайте во время еды.

Другие садовые салаты, которые стоит попробовать:

Рецепт

Этот Garden Salad заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать. Они идеально сочетаются друг с другом, добавляя богатый аромат каждому кусочку.

Садовый салат
  • 1 фунт смешанной зелени
  • 1 авокадо
  • 4 огурца
  • 3 помидора
  • 2 зеленого лука
  • 1/4 чашки измельченного сыра фета
  • Смешайте масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль и перец, взбивая вилкой.Отложите в сторону.

  • Подготовьте все овощи и сыр фета для салата.

  • На дно выложить листовую зелень, сверху выложить остальные ингредиенты.

  • Сбрызните заправкой прямо перед подачей салата и перемешайте все вместе. Вы можете добавить немного феты сверху. Лучше всего подавать прямо сейчас.

Пищевая ценность

Лучший рецепт садового салата

Сумма на порцию

калорий 204 Калорий в составе жира 135

% дневная стоимость *

Жиры 15 г 23%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Холестерин 5 мг 2%

Натрий 294мг 12%

000

Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 4 г 16%

Сахар 5 г 6%

Белок 4 г 8%

Витамин A 1630IU 33%

Витамин C 37.5 мг 45%

Кальций 82 мг 8%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

15 рецептов салатов из злаков на все лето

Коллекция Ищете идеальную летнюю сторону для обеда? Салаты из злаков — это натуральные.

Хотите верный способ добавить интереса к летнему обеду? Возьмите с собой зерновой салат.Нет ни одного сэндвича для пикника или жареного мяса, которое не улучшилось бы рядом с ложкой нежных, землистых зерен, заправленной домашним винегретом и наполненной летними овощами, цитрусовыми, фасолью, сыром и орехами. Сделайте один из наших или полностью свой собственный. Просто освободите место в своем календаре. Вас вот-вот пригласят на рекордное количество обедов.

  • Рецепт приготовления

    Сладость сливы контрастирует с ореховым привкусом камута и перечной рукколы в этом салате из основного блюда.Замените сезонными косточковыми фруктами, если хотите — абрикосами, персиками или вишнями.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Маринованные артишоки для этого салата стоит приготовить самостоятельно: по текстуре и вкусу они будут намного лучше, чем в банке.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Подумайте об этой смеси жевательных ягод пшеницы, сладких апельсинов и винограда и острого козьего сыра как о салате на завтрак или гарнире к сэндвичу или жареному мясу на обед.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот вегетарианский салат в азиатском стиле полон пикантности.Копченый тофу добавляет интригующий оттенок, но запеченный тофу тоже отлично подходит. Используйте овощечистку для жульена, чтобы быстро подготовить морковь и дайкон.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот зерновой салат с нежным авокадо и сладко-терпкими кусочками грейпфрута станет прохладным летним дополнением к жареному мясу и морепродуктам.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Дымный перец, золотой шафран, миндаль маркина и хересный уксус придают этому салату из основного блюда испанскую нотку.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Сытный зерновой салат, хорошо охлажденный или при комнатной температуре, станет прекрасным дополнением к пикнику.Обязательно используйте оливки хорошего качества и хорошо промойте их, прежде чем удалять косточки, иначе салат будет слишком соленым.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот салат в ближневосточном стиле может стать отличным обедом или подавать его в качестве гарнира с жареными бараньими отбивными.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Обжарка брокколи придает ей карамелизованный оттенок, который прекрасно сочетается с землистыми зернами и сливочной фетой в этом салате.Не любите брокколи? Замените цветную капусту; это так же хорошо.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    В этом летнем салате сочетаются жевательные зерна полбы, сладкие помидоры черри и кабачки.Это идеальное блюдо на пикник или обед.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Черноглазый горох — идеальный мясной партнер для слегка сладкого и нежного ячменя в этом красочном салате.А лайм, тмин и кинза в винегрете делают его идеальной стороной для тако-вечеринки.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот сытный салат — идеальное блюдо для летнего пикника: жевательные ягоды пшеницы, нежная хрустящая кукуруза и стручковая фасоль, сладкая золотистая свекла и острая крошка голубого сыра.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Огурцы и редис придают этому салату в азиатском стиле освежающий хруст.Принесите это на свой следующий летний обед, и люди полюбят вас.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления Манго, имбирь, кинза и рисовый уксус придают этому рисовому салату нотки Юго-Восточной Азии.Пряно-прохладный вкус делает его идеальным партнером для куриных ножек тандури или острых тайских шашлыков из креветок.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Если разрезать креветки пополам вдоль, небольшое количество креветок будет казаться более обильным в этом сытном салате.Лучше всего в тот день, когда он приготовлен, но и на следующий день это вкусный обед. Смешайте остатки с небольшим количеством винегрета и подавайте в теплом виде.

    Получить рецепт

‘Босоногая графиня’ 10 лучших рецептов салатов Ины Гартен

Barefoot Contessa star Рецепты салатов Ины Гартен — идеальное дополнение к летней кухне.Гартен, которая готовится к выпуску своей новой поваренной книги этой осенью, усовершенствовала искусство салата в Food Network. Вот 10 лучших рецептов салатов Garten за все время, от омаров и картофеля до орзо и салата из жареных креветок.

Звезда «Босоногой графини» Ина Гартен | Майк Смит / Фотобанк NBCU / NBCUniversal через Getty Images через Getty Images

Как Ина Гартен борется с пандемией

Гартен и ее муж Джеффри изолировались в своих Ист-Хэмптон — дом с момента начала пандемии коронавируса.Два очень серьезно отнеслись к вирусу с самого начала и позаботились о том, чтобы их сотрудники были в порядке позаботились до блокировки.

«Я с самого начала относился к этому серьезно», — Гартен. общий. «Я сказал своим сотрудникам, что мы должны подготовиться и запастись, потому что я думал, что это может длиться от шести месяцев до года. Когда я сказал им это, они подумали Я его потерял ».

Согласно Ист-Хэмптон Стар, Гартен сказал, что худшая часть нахождение в карантине означает невозможность общаться со своими друзьями.Со многими районы страны открываются, Гартен рассказала, что она медленно начала приглашать друзей для быстрой встречи в саду.

В то время как выставка Garten Barefoot Contessa была закрыта, она делилась клипами со своими любимыми блюдами для Food Network на социальные медиа. Видео предлагают взглянуть на жизнь Гартена изнутри сцены и были долгожданным облегчением в условиях нынешнего кризиса.

Гартен, конечно, также работает над своей новой кулинарной книгой, Modern Comfort Food, , которая должна выйти в октябре.Учитывая все, что происходит в мире, Гартен считает, что она идеально рассчитала время выхода своей книги.

Какой любимый рецепт салата звезды «Босоногой графини»?

Garten поделился множеством рецептов салатов на протяжении многих лет, но есть одно блюдо, которое стоит выше остальных для звезды Barefoot Contessa .

В недавнем посте в Instagram Гартен рассказала, что ее любимый рецепт салата на данный момент — ее салат из помидоров и авокадо, который включен в ее кулинарной книге Cook Like A Pro .

Рецепт — который был показан в Southern Living — включает множество летних деликатесов, таких как красный лук, авокадо, помидоры и рукколу, с лимонной заправкой. Он не только идеально подходит для летней жары, но и дополняет множество блюд.

СВЯЗАННЫЙ: «Босоногая графиня» Ина Гартен: 15 лучших рецептов, которые освежат меню летнего ужина

«Когда в Ист-Хэмптоне становится очень жарко, мне не хочется проводить много времени на горячей кухне.Вместо этого я приготовлю на гриле рыбу или курицу и сделаю большой салат из ингредиентов, которые можно найти практически на любой ферме. Мой новый фаворит — салат из помидоров и авокадо из моей книги «Готовьте как профессионал», которая выходит в октябре этого года, и я так много готовил этим летом, что просто должен был поделиться им с вами пораньше! Это помидоры, авокадо, красный лук с рукколой и свежий лимонный винегрет. Надеюсь, тебе это нравится так же, как и мне! » она написала.

Помимо салата из помидоров и авокадо Garten, здесь можно посмотреть на десять из ее других лучших рецептов салатов.

10. САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЯМИ И ПАРМЕЗАНОМ

Если вы ищете рецепт легкого салата для жаркого лета дней, то не смотрите дальше. Это блюдо почти такое же легкое, как и без жертвуя ароматом.

9. ЖАРЕНЫЙ КЛЕН МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Этот салат — идеальный гарнир на День Благодарения. Он включает морковь, кленовый сироп, клюква, винный уксус хереса и апельсиновый сок для удивительно сладкая смесь.

8. ЖАРЕНЫЕ САЛАТ С ТОМАТОРАМИ С КЕПРЕЗОМ

Салат Капрезе из помидоров Garten — одно из тех блюд, которые вы можете вероятно, ешьте каждый день и никогда не жалуйтесь на это.Единственная уловка — дать у себя как минимум два часа времени на подготовку, чтобы запечь помидоры.

7. БЛИЖНИЙ ВОСТОК ОВОЩНЫЙ САЛАТ

На приготовление по этому рецепту уходит немного больше времени, чем по традиционному. салат, но подождать определенно стоит. Лучше всего подавать с порцией поджаренный лаваш.

6. САЛАТ ЛОБСТЕР И КАРТОФЕЛЬ

Это восхитительное блюдо — идеальное сочетание рулета с лобстером. и картофельный салат. Хотя эта марка выглядит устрашающей, на самом деле она симпатичная легко.

5. САЛАТ ГУАКАМОЛЕ

Как следует из названия, авокадо является звездой этого блюда, которое также включает здоровую дозу черных бобов, виноградных помидоров и желтого болгарского перца.

4. БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ОБЖАРЕННАЯ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Это настолько близко к природным конфетам, насколько это возможно. Это блюдо включает восемь свекл поверх смеси из молодой рукколы, козьей сыр, миндаль Marcona и заправка из бальзамического уксуса.

3. САЛАТ ИЗ АРГУЛЫ, АРГУЛЫ И ФЕТА

Этот салат из арбуза и рукколы может быть лучшим способом летняя жара.Это также один из самых простых рецептов в этом списке, и он наверняка быть хитом на вашем следующем светском мероприятии.

СВЯЗАННЫЙ: Босоногая графиня Ина Гартен: 10 самых популярных блюд в сети Food Network

2. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ПАНЗАНЕЛЛА

В рецепте свежие огурцы, лаваш, виноград. помидоры, красный лук и оливки каламата в блюде, которое можно считать шедевр для гурманов.

1.ОРЗО И САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ

Салат из орзо и жареных креветок от Garten действительно впечатляет. Это может не содержать салата, но его очень легко приготовить, и он отлично подходит для мероприятия на свежем воздухе или пикники с семьей.

Modern Comfort Food: Поваренная книга босоногой графини is доступен для предварительного заказа и выйдет 6 октября.

Легкий рецепт картофельного салата: круто, сливочно и готово!

Этот легкий рецепт картофельного салата состоит всего из нескольких простых ингредиентов, сливочной заправки на основе майонеза, а также нежных кусочков картофеля и сваренных вкрутую яиц.Он идеально подходит для продвижения вперед!

Этот рецепт впервые появился на сайте The Recipe Critic.

Лето здесь в полную силу, и нам будет легко!

Холодные салаты и мясо на гриле (хот-доги, гамбургеры, стейки, курица…) — это то, как мы катаемся большую часть времени, и этот рецепт простого картофельного салата — главный продукт!

Я знаю, что у каждого есть свой вариант картофельного салата, и что делает картофельный салат подлинным. Некоторые добавляют сельдерей (нет, спасибо!), Маринованные огурцы, соленый сок, бекон, горчицу и т. Д.и т.д. и т.п. Потому что мы здесь не большие поклонники правил рецептов!

Как приготовить картофельный салат:

  • Выберите правильный картофель . Вы хотите выбрать хороший картофель для варки, тот, который будет готовиться красиво и сливочно. Я люблю красный картофель или маленький желтый картофель. Я также предпочитаю выбирать что-то с гладкой тонкой кожицей, так как я отказываюсь чистить картофель! (Если вы настаиваете на том, чтобы очистить их перед приготовлением салата, то это не для вас).
  • Добавьте яйца : вы определенно можете пропустить сваренные вкрутую яйца, если хотите, но я думаю, что они добавляют немного разнообразия и немного сливочности салату. Плюс протеин!
  • Смешайте вещи : добавьте немного свежего нарезанного укропа (мой любимый!), Немного хрустящего бекона, всплеск или соус барбекю или — ах — даже шрирача! Не стесняйтесь немного поэкспериментировать, пока не получите идеальную комбинацию.

Как сделать этот легкий картофельный салат еще проще:

  • Приготовьте картофель в Instant Pot .Я знаю, что не у всех есть Instant Pot, но серьезно так легко приготовить картофель в нем, не глядя на кастрюлю или выкипая. Просто добавьте нарезанный кубиками картофель в кастрюлю быстрого приготовления с 1 1/2 стакана воды или куриного бульона и готовьте на максимальной мощности вручную в течение 5 минут или до готовности. Слить воду и охладить
  • Купите предварительно очищенные яйца вкрутую . Друзья, в крайнем случае эти штуки так хороши. Я ненавижу варить яйца вкрутую и часто покупаю их, когда мне нужен быстрый картофельный салат.
  • Яйца скорлупка и выпекайте . Если вы не хотите покупать сваренные вкрутую яйца, можно просто разбить яйца на силиконовые чашки для кексов или небольшую силиконовую форму и запекать до готовности. Не надо перемешивать! Вы хотите, чтобы желтый желток оставался неизменным после выпечки.
  • 6 средних красных картофелей, мелко нарезанных
  • 3 сваренных вкрутую яйца, очищенных и мелко нарезанных
  • 1 чашка майонеза
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
  • 1 столовая ложка молока
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса 9011 3/4 901 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотой горчицы
  • 1/4 чайной ложки перца
  • В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить картофель до готовности, около 5 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *