Несложные закуски на праздничный стол рецепты с фото: Быстрые и легкие закуски на праздничный стол рецепты с фото
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые
На праздничном столе должно стоять много различных закусок. Самыми быстрыми и простыми закусками, которые можно подать на любой праздник, является бутерброды. Но это вовсе не значит, что на столе будет стоять непримечательное блюдо с хлебом и колбасой. Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые, но красивые и очень вкусные предлагаем с описанием пошагового приготовления в данном разделе сайта.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые детские или взрослые варианты отличаются своей интересной подачей. Если рассмотреть внимательнее рецепты приготовления, представленные в данном разделе сайта, то можно увидеть, насколько такие способы подачи одного и того же блюда разнообразные. Бутерброды украсит просто интересная нарезка овощей, а что уже говорить о других декоративных находках? Кто-то умудряется делать бутерброды в форме божьих коровок, пчелок или даже бабочек!
Смело можно готовить бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с колбасой, но подавать их в совершенно необычном виде. К примеру, сразу нарезать хлеб ровными кружочками или аккуратными ломтиками, а саму колбасу скрутить в красивые формы. Тут можно проявлять фантазию во всех направлениях, а если это сложно, то достаточно просто следовать тем рекомендациям, которые будут даны к рецептам, представленным у нас на сайте в соответствующем разделе.
Не стоит стесняться подавать на праздничный стол как можно больше бутербродов. В Испании или Италии, к примеру, именно такая закуска перед основным блюдом является главной. Продукты для бутербродов можно не просто резать слайсами, как мы привыкли, но натирать на терке, рубить кубиком или оформлять другими вариантами. В общем и целом, бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые картинки можно найти в рамках нашего сайта. Но не в поиске заключается суть это рубрики, а в том, чтобы вдохновить каждую хозяйку и дать конкретные рекомендации по приготовлению лучших бутербродов в жизни.
Бутерброды и закуски на праздничный стол рецепты с фото простые
Главная » Разное » Бутерброды и закуски на праздничный стол рецепты с фото простыеБутерброды на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (116 рецептов праздничных бутербродов)
Сморреброд 5.0
Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда — целое искусство. …далее
Добавил: Мелисса 27.01.2019
Бутерброды к празднику 4.6
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? …далее
Добавил: Galate 22.11.2014
Печеночный паштет классический 4.6
Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.10.2016
Кармашки из хлеба с креветками 5.0
Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017
Закусочный бутербродный торт с рыбой 4.7
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.12.2017
Хлебные корзиночки с начинкой 5.0
Оригинальную легкую закуску — хлебные корзиночки — можно наполнить, чем угодно! Это просто, красиво, быстро и ужасно вкусно! Интересно? Тогда смотрите мой рецепт корзиночек с начинкой! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.04.2017
Мусс из слабосоленой форели 5.0
Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017
Бутерброды с сельдью и яйцом 4.3
Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 12.11.2018
Закуска «Пушок» 4.7
Будем готовиться к Новому году? Предлагаю приготовить «пушистую» закусочку, чтобы порадовать символ 2018 года — собаку! Итак, смотрите мой рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями! …далее
Добавил: Вика Василенко 19.11.2017
Бутербродный торт 4.4
Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016
Бутерброды с горбушей соленой 5.0
На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018
Бутеры со шпротами 4.6
Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017
Бутерброды «Сельдь под шубой» 5.0
Готовим шикарные и аппетитные бутерброды «Сельдь под шубой». Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем! …далее
Добавил: Kamenevaa 03.12.2019
Праздничные бутерброды с селёдкой 5.0
Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям. …далее
Добавил: Кристина 19.02.2020
Тосты «Елочки» 5.0
Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее
Добавил: Таня Бозик 27.11.2017
Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0
Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016
Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6
Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее
Добавил: Kristinka 02.03.2018
Бутерброды с ананасом и сыром 3.9
Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! …далее
Добавил: Galate 30.12.2014
Бутерброды с колбасой на праздничный стол 4.5
Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее
Добавил: TomaB 18.09.2014
Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017
Летние бутерброды 4.2
Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее
Добавил: Aelita 03.12.2012
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.7
Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее
Добавил: Арина Вольская 03.04.2017
Начинка для бутербродов 3.4
Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы. …далее
Добавил: Galate 22.11.2014
Бутерброды с форелью 4.3
Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. …далее
Добавил: Galate 04.12.2014
Бутерброды в виде божьей коровки 4.5
Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку. …далее
Добавил: Galate 17.11.2014
Сэндвичи на Хэллоуин 5.0
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин — оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их! …далее
Добавил: Таня Бозик 22.10.2017
Тарталетки закусочные 4.5
Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее
Добавил: Galate 11.01.2015
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами 5.0
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится! …далее
Добавил: Владимир Братиков 13.11.2017
Бутерброды с икрой 3.5
Простой рецепт популярной закуски к праздничному столу на Новый Год. Бутерброды с красной икрой. …далее
Добавил: Elleo 08.12.2013
«Клаб сэндвич» 5.0
Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее
Добавил: Ju Lia 14.02.2017
Бутерброды ассорти 4.4
Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее
Добавил: Cuoco 08.01.2013
Бутерброды с икрой и рыбой 4.4
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее
Добавил: Cuoco 04.12.2012
Бутерброды с шампиньонами 4.9
Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. …далее
Добавил: Bestpovar 20.11.2014
Быстрые бутерброды с авокадо 3.3
На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017
Тарталетки с черной икрой 4.7
Приготовить изысканную и необычную закуску к новогоднему или праздничному столу можно всего за 20 минут. Тарталетки с черной икрой готовятся обязательно в сочетании с вареным яйцом и сливочным маслом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2015
Форшмак 4.3
Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.11.2016
Бутерброды с красной рыбой 4.4
Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. …далее
Добавил: Galate 25.03.2014
Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0
Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017
Бутерброды с крабовыми палочками 4.2
Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном. …далее
Добавил: Bestpovar 15.01.2015
рецептов закусок | 220 Рецепты вечерних закусок
Нет ничего лучше свежих домашних закусок из вашей кухни !! Правильно? Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами домашних вечерних закусок, которые опробованы на моей кухне. Эти рецепты закусок помогут вам быстро приготовить вкусные и вкусные закуски.
Независимо от того, какой вы закусочный, вы обязательно найдете то, что соответствует вашим вкусовым рецептам и бюджету.
Не знаете, что выбрать здесь? Вы найдете множество различных видов традиционных, фьюжн и уличных закусок, таких как пакора, байджи, мурукку, тикки, самоса, котлеты, чааты и бутерброды.
By swasthi, , 266 комментариев
Рецепт самосы — научитесь делать идеальные хрустящие, слоеные и вкусные самосы дома с помощью этого простого видео и поста с пошаговыми рецептами. Самоса — это жареная закуска с начинкой из картофеля, очень популярная в Индии, странах Ближнего Востока и Азии. Они пришли с Ближнего Востока и были привезены в Индию купцами. Узнать больше
Из рубрики: Чат и уличная еда, Дети, Новинки, Северная Индия, Закуски, Овощные рецепты, вегетарианское
Рецепт спринг-роллов. Китайские овощные спринг-роллы — популярная закуска и закуска, которую подают в индийских китайских ресторанах.Они идеальны в качестве закуски к чаю или для позднего завтрака на выходных. Их также можно подавать на ужин к тарелке вкусного супа или лапши. Но в Индии чаще всего Подробнее
Из категории: индокитайский, детский, свежие закуски, вегетарианский
Рецепт панир-тикка на таве и в духовке. Тандури панир тикка — очень популярная закуска в Северной Индии, которую подают в индийских ресторанах. Это одна из самых популярных вегетарианских закусок, которую все очень любят за восхитительный вкус тандури.Так что же такое панир-тикка? Панир тикка — индийская закуска, где панир Подробнее
Из категории: Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт Sabudana vada с видео и пошаговыми фото. Сабудана вада — популярная хрустящая закуска из жемчуга тапиоки (саго), жареного арахиса, отварного картофеля и зелени. Это популярная закуска Махараштры, которую едят не только в качестве закуски к чаю, но и в качестве пищи поста или упваса / врата. Sabudana Подробнее
Из рубрики: Рецепты Ганеш чатуртхи, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт Майсур бонда — Жареные, пушистые и легкие закуски.Майсур бонда — одна из популярных закусок, которые подают в магазинах Tiffin в Карнатаке и Андхре. Бонда готовится с начинкой, например, с картофельной или овощной смесью. Но это простые бонда, слегка приправленные пряностями, но получающиеся хрустящими с мягкими, пушистыми и мягкими Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Карнатака, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт Таттая с видео и пошаговыми фото. Таттай — популярные индийские закуски во фритюре, приготовленные из рисовой муки, муки урад дал, соли и трав.Эти хрустящие рисовые крекеры из тамильской кухни также известны как тату вадаи. Во время праздничного сезона татай и мурукку производятся в большинстве южноиндийских регионов. Подробнее
Из рубрик: Kids, Latest, Snacks, South Indian
Рецепт Шанкарпали с видео и пошаговыми фото. Шанкарпали — одна из жареных хрустящих праздничных закусок, популярных в Махараштре и Карнатаке. Обычно их готовят из майды (универсальной муки), а в Южной Индии также называют печеньем майда или огранкой сладких бриллиантов.Они отлично подходят для чаепития Подробнее
Из рубрики: Рецепты Ганеша чатуртхи, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, Сладости, вегетарианские
Рецепт чивды — научимся готовить чивду в домашних условиях. Поха чивда — это быстрая хрустящая закуска из взбитого риса или поха, арахиса, специй и листьев карри. В этом посте рассказывается о 3 методах приготовления хрустящей чивды из легко доступных ингредиентов. Первый вариант — жареный во фритюре с белой похой. Второй Подробнее
Из рубрики: Рецепты Ганеша чатуртхи, Дети, Последние, Закуски, вегетарианские
Алоо-тикки — популярная индийская уличная закуска, приготовленная из отварного картофеля, ароматных специй и трав.Алоо — это название картофеля на хинди, а тикки — это пирожок. Так что алоо тикки буквально переводится как картофельные котлеты. Эти картофельные котлеты в индийском стиле вкусные, хрустящие и ароматные, с большим количеством специй и трав Подробнее
Из рубрики: Чаат и уличные продукты, Последние, Северо-индийские, Закуски, Овощные рецепты
рецепт луковой пакоды — пакода — это хрустящие жареные во фритюре оладьи, приготовленные из граммов муки, лука и некоторых специй. Этот пост поможет вам приготовить лучшую легкую и хрустящую луковую пакоду, которой вы сможете наслаждаться с чаем.
В рубриках: Андхра, Чаат и уличная еда, Последние, Закуски, вегетарианские
Хара бхара кабаб — это вегетарианские кебабы, приготовленные из шпината, картофеля и зеленого горошка. Кабаб — это кусок мяса или овощей, обычно жареный на углях. Раджма кабаб, соевый кабаб, кукурузный кабаб и хара бхара кабаб — вот некоторые из вегетарианских кабабов, которые делают идеальную закуску. Хара-бхара-кабаб чаще всего встречается на индийском Подробнее
Из рубрики: Бэби Тодд, Дети, Последние, Северная Индия, Закуски, Овощные рецепты, вегетарианское
Вада из сладкой кукурузы — легкий рецепт индийской закуски из кукурузы, чечевицы, специй и трав.Эти кукурузные вады нужно обязательно попробовать во время сезона дождей, и они станут прекрасной вечерней закуской. В отличие от обычных меду вада, они не отнимают у вас много времени. Они сделаны так же, как Подробнее
Рубрика: Последние, Закуски, Южно-индийские, Вегетарианские С тегами: рецепты сладкой кукурузы
Гоби маньчжурский или маньчжурский из цветной капусты — популярная закуска в ресторанном стиле из индокитайской кухни. Рецепт делится советами по приготовлению лучшего
В рубрике: Чаат и уличные продукты, Индо-китайский, Последние, Закуски, вегетарианские С тегами: рецепты из цветной капусты
Рецепт овощной котлеты — Простая, легкая и вкусная овощная котлета, которую можно подать на ужин с чатни или соуса.К ним лучше всего подойдет зеленый чатни или соус Шезван. Эти котлеты можно запекать, жарить во фритюре или мелко, в зависимости от диеты и вкуса. Овощные котлеты приготовлены из Подробнее
Из рубрик: Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, Южно-индийские, Вегетарианские С тегами: рецепты из моркови, рецепты из цветной капусты
Bhel Puri — это слегка сладкая, кисло-острая закуска из чата, приготовленная из воздушного риса, чатни, овощей и сев. Это очень популярная уличная еда, которую любят все.Бхел пури, Пав бхаджи и вада пав — это те, которые возникли в Мумбаи и стали одними из самых любимых Подробнее
Из рубрики: Чаат и уличная еда, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт масала вада или чана дал вада — Масала вада — это популярная южноиндийская закуска к чаепитию, приготовленная из чана дал, специй, лука и трав. Это также уличная еда, которую чаще всего подают в кафе Tiffin в качестве вечерней закуски с чатни. Масала означает смесь специй и вады Подробнее
Из рубрик: Андхра, Дал, карнатака, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт хлебной пакора, рецепт быстрой закуски из хлеба — Хлебная пакора, также известная как хлебная пакода, является популярным завтраком, закуской во время чая и популярной уличной едой в Индии, в основном в Мумбаи.Их можно увидеть даже в центрах и ресторанах Tiffin по всей Индии. Есть 2 способа их изготовления: First Read More
Из рубрик: Завтрак, Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт панира с чили — рецепты сухих, полусухих и подливных чили в ресторанном стиле с видео и пошаговыми фотографиями. Chilli paneer — популярная индокитайская закуска, приготовленная из жареного индийского творога, известного как paneer, в соусе чили. В этом посте я поделился 3 версиями рецепта — сухим и полусухим Подробнее
Из рубрик: индокитайский, детский, свежие закуски
.рецептов закусок | 220 Рецепты вечерних закусок | Рецепты индийских закусок
By swasthi, , 11 комментариев
Рецепт овощного кабаба — рецепт вкусного овощного кабаба, приготовленный из овощей, таких как картофель, горох, и текстурированного растительного белка, то есть гранул или кусочков сои. Сикх кабаб обычно готовят из мясного фарша и жарят на шампурах в угольной или тандырной печи. Подается с мятным чатни, луком и дольками лимона. В связи с Подробнее
Из рубрик: Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт сырной доса — рецепт быстрого бранча, закуски или завтрака из хрустящей сырной доса, индийских блинчиков из чечевицы, покрытых сыром.Доса — это основной домашний завтрак, который готовят и подают разными способами. После мягких пушистых праздников, хрустящая доса с хорошим чатни — один из наших самых желанных завтраков на Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Дети, Последние закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт яичного бонда, также называемого яичным байджи или яичным пакора. Чтобы приготовить эти восхитительные бонда или байджи, вареные яйца обмакивают в приправленном кляре и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Поверх них можно полить нарезанный лук, лимонный сок и листья кориандра.Их можно подавать как вечерние закуски или закуски. Подробнее
В рубрике: Яйца, последние продукты, закуски, Южная Индия
Рецепт банановых байджи — Аратикая байджи — популярная закуска к чаепитию из кухни Андхра. Они обычно готовятся в большинстве домашних хозяйств, а также являются уличной едой. Баджи относится к жареным во фритюре оладьям, популярным в Южной Индии, а слово бхаджия используется в отношении Северной Индии. Банановые баджи очень похожи на Подробнее
В рубрике: Андхра, рецепты Хайдарабади, последние, закуски, южно-индийские, овощные рецепты, вегетарианские
Маньчжурский рецепт бэби-кукурузы — Маньчжурская бэби-кукуруза — восхитительная закуска индокитайской кухни.Маньчжурские рецепты — это не настоящая китайская кухня, а смесь индийской и китайской кухонь. Они довольно популярны и подаются в индийских ресторанах. Цыпленок маньчжурскийПанир маньчжурскийВег мачжурскийГоби маньчжурскийГриб маньчжурский Они в основном Подробнее
Из рубрики: Индокитайский, Детский, Свежий, Закуски, Овощные рецепты, Вегетарианский
Видео рецепта бананового хлеба — Простой быстрый рецепт бананового хлеба с видео и пошаговыми фотографиями.Я пеку не часто, но всякий раз, когда у нас есть перезрелые бананы, я пеку банановый хлеб, банановые кексы, банановый торт и влажный шоколадно-банановый торт. Этот рецепт бананового хлеба — один из наших любимых, и я попробовал его. Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Торты, Дети, Последние, Закуски
Рецепт бананового торта с видео и пошаговыми фотографиями. Один из любимых в нашей семье торта, который готовят неоднократно по многим причинам. Вкусный, мягкий и сочный торт, который невероятно легко приготовить.Раньше я перепробовала много рецептов бананового торта и наконец почувствовала, что это лучший по текстуре. Подробнее
Из категории: Торты, Дети, Последние, Закуски, Сладости
Рецепт вады с капустой — Вада или вадаи — это жареные закуски, приготовленные из измельченной чечевицы или дал и других основных ингредиентов. Чаще всего делают меду вадаи из урад-дал, то есть черного грамма без кожицы. Вада из капусты — это разновидность вадаи, которую снова готовят либо из смешанных даллов, либо только из них Подробнее
Из рубрик: Андхра, Дал, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт тоста с сыром и перцем — Горячий сырный тост с болгарским перцем.Его можно приготовить для быстрого ужина или завтрака. Этот рецепт можно изменить, чтобы приготовить любой сырный тост по вашему выбору с вашими любимыми овощами. Для этого хорошо подходят морковь, капуста, цветная капуста, брокколи, томатный шпинат, мети. Это Подробнее
Рубрики: Завтрак, Дети, Последние, Закуски, Вегетарианские С тегами: 20 минут рецептов
Рецепт пакоды из цветной капусты или гоби пакора — Хрустящая и вкусная пакода, которую я недавно приготовил для вечернего перекуса в выходные.Сделанные в южно-индийском стиле, они очень ароматные, и весь дом наполняется захватывающим ароматом. Их лучше всего подавать горячими с чашкой масала-чая, так как они Подробнее
Из рубрик: Андхра, Чаат и уличная еда, Последние, Закуски, Южно-индийские, Овощные рецепты, Вегетарианские С тегами: рецепты из цветной капусты
Рецепт чиллы — чилла Безан — это простые оладьи из североиндийской кухни, приправленные пряностями из граммовой муки. Их можно очень быстро приготовить в любое время дня, так как для этого требуется минимальная подготовка.Безан чиллу чаще всего едят на завтрак или вечернюю закуску с индийским чаем. Это белковые, веганские и безглютеновые продукты. Безан Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски
Рецепт куриных спринг-роллов. Приготовить эти вкусные куриные спринг-роллы в домашних условиях очень быстро и легко. Мои дети любят эти овощные блинчики с начинкой и часто спрашивают меня. Некоторое время назад я приготовил эти куриные спринг-роллы, и они стали нашим новым семейным любимцем.Они отлично подходят для перекуса или вместе с ним Подробнее
В рубрике: курица, индокитайское, свежее, закуски
Чана доса — это блинчики из нута в индийском стиле, которые не только содержат протеин и полезны, но и очень вкусны. Доса — это популярный завтрак южноиндийской кухни, приготовленный из ферментированной чечевицы и рисового теста. Эти блинчики из нута очень нравятся моим родителям за их аромат и вкус. Узнать больше
Рубрика: Последние, Закуски
Рецепт сэндвича с хана — восхитительный сэндвич с чана, который можно приготовить на завтрак или вечернюю закуску.Его также можно упаковать в коробку для детских закусок. Он богат белком и питателен, так как в него также добавляются свежие овощи. Я делаю бутерброд с чана двумя способами. Один использует приготовленную чану и специи Подробнее
Из рубрики: Завтрак, Дети, Свежие продукты, Закуски, вегетарианские
Рецепт сундала — Сундал — это традиционное южно-индийское блюдо, которое в основном готовят из бобовых, специй и листьев карри. Его очень часто делают в семьях, говорящих на тамильском языке, во время некоторых фестивалей. Сундал предлагается богам или богине во время пуджи, а затем делится с семьей и друзьями.Он также служит во многих храмах Подробнее
Из рубрик: Андхра, Дал, рецепты Ганеша чатуртхи, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт дал вада — Как приготовить смешанный дал вада в южно-индийском стиле с использованием мун дал, чана дал и урад дал. Чтобы сделать праздничное время веселым и особенным, большинство из нас готовит вкусные блюда. Смешанный dal vada можно приготовить во время любых фестивалей или даже в качестве закуски к чаю во время сезона дождей. Я Подробнее
В рубрике: Дал, рецепты Ганеш чатуртхи, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт «Акки роти» — «акки» на каннада означает рис, «ротти» — лепешка, приготовленная на сковороде.Итак, акки роти — это лепешки из рисовой муки. Акки роти или ротти из рисовой муки — это повседневная еда карнатакской кухни. Их подают с чатни на завтрак или обед. Даже Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Карнатака, Последние, Ланч-бокс, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские С тегами: 20 минут рецептов
Рецепт бутерброда с сыром и шоколадом — Детский рецепт бутерброда с шоколадом и сливочным сыром. Мои дети очень любят этот шоколадный бутерброд с фисташками.Хотя я не часто делаю детям бутерброды, когда они просят, я делаю шоколадный бутерброд. Я пробовал их со сливочным сыром когда-то для разнообразия Подробнее
Из рубрики: Завтрак, Дети, Свежие продукты, Закуски, вегетарианские
.рецептов закусок | 220 Рецепты вечерних закусок | Рецепты индийских закусок
By swasthi, , Оставить комментарий
Рецепт Urad bonda — Делимся простым, быстрым и вкусным рецептом закуски. Эти урад дал бонда также можно приготовить на завтрак в выходные дни или во время фестивалей. Бонда — это жареная закуска округлой формы из южно-индийской кухни. Майсур бонда, алоо бонда, яичная бонда и вегетарианская бонда — вот некоторые из разновидностей. Бонда может Подробнее
Из рубрики: Андхра, Завтрак, Последние закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт кукурузной пакоды — рецепт быстрой вечерней закуски из сладкой кукурузы, лука, специй и трав.Эти хрустящие жареные кукурузные оладьи в стиле андхра очень вкусны и вызывают привыкание. Я знаю, что уже какое-то время делюсь жареными закусками. Очень скоро школьные каникулы моих детей закончатся, и, надеюсь, я буду Читать дальше
Из рубрик: Андхра, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские С тегами: рецепты сладкой кукурузы
Рецепт Мурукку — Мурукулу или мурукку — это жареная во фритюре закуска из рисовой муки и муки дал. Чакли, чакули, чакралу и джантикалу — другие индийские имена к ним.Существует так много разновидностей мурукку, что я поделюсь здесь базовым, очень старым и стандартным рецептом, которому следует Подробнее
Из категории: Андхра, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Алоо паркора — это популярная индийская закуска к чаю, приготовленная из картофеля, специй и граммовой муки. Они производятся по всей Индии и на юге также известны как алоо баджи. Алоо пакора сделана так же, как и любая другая пакора. Хотя они не очень популярны, они производятся во многих домах, особенно в период
года.В рубриках: Андхра, Чаат и уличная еда, Карнатака, Дети, Последние, Закуски, Южно-индийские рецепты, Овощные рецепты, вегетарианское
Рецепт пасты масала — ароматная и вкусная паста масала в индийском стиле, которая станет вашим новым фаворитом! Эту простую и быструю пасту очень легко приготовить, ей нужно всего 25 минут.Он подходит для детей и может быть упакован даже в ланч-бокс или подан в качестве закуски после школы. Это также делает Подробнее
Из рубрики: Завтрак, Дети, Свежие продукты, Закуски, вегетарианские
Рецепт бутерброда алоо — быстрый завтрак или вечерняя закуска из хлеба и картофеля. Эти картофельные бутерброды также хорошо подходят для детского ланч-бокса. Я редко делаю бутерброды на завтрак или в школьную коробку для детей, потому что роти / паратха мы делаем почти ежедневно. Но бывают случаи, когда по утрам в школе стоит Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт бутерброда с хлебным омлетом — Быстрый и легкий рецепт бутерброда на завтрак, приготовленный из хлеба и яиц.Сэндвич с хлебом и омлетом — одна из уличных еды Индии, и ее готовят с множеством вариаций. В некоторых заведениях даже готовят хлебный омлет по заказу клиента по вкусу. Как и все яйца или Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Яйца, Дети, Свежие продукты, Закуски, Южная Индия
Яичный тост или рецепт тоста из яичного хлеба, приготовленный из яиц, хлеба, лука, перца чили и зелени. Яичные тосты — одна из самых популярных уличных еды Индии. Его очень часто едят во всех регионах в качестве завтрака или фаст-фуда.Есть так много способов его приготовления с сыром, с большим количеством порошков специй и т. Д. У меня есть Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Чат и уличная еда, Яйца, Дети, Свежие продукты, Северная Индия, Закуски С тегами: 20-минутные рецепты
Рецепт чакли с видео и пошаговыми фотографиями. Чакли — это закуска в форме спирали, приготовленная из рисовой муки, граммов муки, специй и зелени. Мурукку и чаккли — термины, используемые как синонимы для упоминания этих жареных закусок. По этому рецепту вы получите легкие, хрустящие и вкусные чакли, которые вы можете приготовить мгновенно. Подробнее
Из рубрики: карнатака, дети, последние, закуски, южно-индийские, вегетарианские
Рецепт булочки «Панир» — быстро испеченная закуска из хлеба, сделанная из индийского творога.Это похоже на рецепт булочек, которым я поделился ранее. Сегодняшний вариант готовится из домашнего панира и зеленого горошка без добавления картофеля или других овощей. Поскольку они сделаны с использованием Подробнее
Из рубрик: Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Рецепт тостов из хлеба безана — Рецепт быстрого завтрака за 15 минут с использованием хлеба и безана или граммовой муки. Хлебные тосты можно приготовить разными способами: французские тосты, тосты из пряного яичного хлеба, сырные тосты с перцем, сырные тосты с чесноком и чесноком — вот некоторые из тех, о которых я рассказывал раньше.Этот хлебный тост безан — еще один Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские С тегами: 20 минут рецептов
Chekkalu — это традиционные жареные закуски из Андхра-Прадеша, хрустящие, вкусные и вызывающие привыкание. Их готовят в большинстве домов, говорящих на телугу, во время фестивалей и детских школьных каникул. Чеккалу готовят из рисовой муки, чанна дал и специй. Они являются разновидностью Карнатака Ниппатту и Тамилнаду Таттай. Ингредиенты, такие как имбирь, джира, зеленый Подробнее
Из категории: Андхра, Дети, Последние, Закуски, вегетарианские
Рецепт хлебной пиццы с инструкциями по работе с плитой и духовкой.Хлебная пицца — это рецепт быстрой закуски, приготовленный из цельнозернового хлеба, томатного соуса для пиццы, сыра и овощей. Это отличная закуска для детских праздников, и большинству из них это понравится. Чтобы она по вкусу была очень близка к обычной настоящей пицце, используйте хороший Подробнее
Из рубрик: завтрак, дети, свежие закуски
Рецепт Алоо Тикка — Детский картофель на гриле по-индийски. Алоо тикка часто встречается в меню ресторанов Северной Индии в качестве закуски. Если вы когда-нибудь восхищались вкусом и ароматом этих тандури алоо тикка, то этот рецепт может быть для вас.У них восхитительный вкус и тает во рту со всеми Подробнее
Из рубрик: Дети, Последние, Северо-индийские, Закуски, вегетарианские
Бомбейский сэндвич — восхитительный и популярный сэндвич с зеленым чатни и большим количеством овощей. Эти бутерброды распространены не только на улицах Мумбаи, но также их можно найти в большинстве индийских ресторанов, чат-центров и даже в чайных. Большинство людей любят наслаждаться этим с чашкой индийской масалы. Подробнее
Из рубрики: Завтрак, Дети, Свежие продукты, Закуски, вегетарианские
Хлебная упма — это завтрак или закуска в южно-индийском стиле, приготовленные из хлеба и специй.Это очень быстрый способ израсходовать остатки хлеба, и это можно сделать всего за 15 минут. Упма — это индийский завтрак, приготовленный из манной крупы. Хлебная упма — это разновидность основного блюда. Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Дети, Последние закуски, Южно-индийские, вегетарианские
Рецепт яичной параты — легкий рецепт завтрака, позднего завтрака или ужина, богатый белками, полезный и вкусный. Яйцо парата — любимое блюдо детей, поэтому я часто делаю его для них после школы. Для приготовления яичной параты можно использовать уже готовую парату, роти или замороженную парату.Однако я включил рецепт в Подробнее
Из рубрик: Завтрак, Яйца, Рецепты Хайдарабади, Дети, Последние, Ланч-бокс, Северная Индия, Парата, Закуски, Южная Индия С тегами: рецепты за 20 минут, рецепты из пшеничной муки
Батата вада — популярный рецепт картофельной закуски из махараштрийской кухни. Это популярная уличная еда не только в Мумбаи, но и во всей Индии. Батата переводится как картофель, а вада — как жареные пельмени. Короче говоря, батата вада — это картофельная вада, приготовленная путем окунания приправленных пряностями картофельных шариков в тесто из граммов муки и обжаренного во фритюре.Это Подробнее
В рубрике: Чаат и уличная еда, Последние, Закуски
.4015 Фотографии бутербродов с закусками — бесплатные фотографии и стоковые фотографии из Dreamstime
Ингредиенты для бутербродов и готовых вегетарианских закусок. Обмен продуктами. Ингредиенты для бутербродов и готовых вегетарианских закусок со спредом из авокадо и микрозеленью
Фотоколлаж из шпротов, бутербродов и закусок. вид сверху. Бесплатная копия пространства
Фотоколлаж из шпротов, бутербродов и закусок.вид сверху. Бесплатная копия пространства
Фотоколлаж из шпротов, бутербродов и закусок. вид сверху. Бесплатная копия пространства
Фотоколлаж из шпротов, бутербродов и закусок. вид сверху. Бесплатная копия пространства
Фотоколлаж из шпротов, бутербродов и закусок. вид сверху. Бесплатная копия пространства
Восточные сэндвичи или полезные закуски из лаваша со свежими овощами и соусом на белой тарелке на черном деревянном столе.Восточные сэндвичи нарезанные или
Традиционные арабские блюда — нарезанные бутерброды с шаурмой или закуски из лаваша на белой тарелке на фоне темной деревянной кухни. Восточная кухня. Крупным планом вид
Традиционные арабские блюда — сэндвичи с шаурмой на гриле или закуски из лаваша на белой тарелке на фоне темной деревянной кухни. Восточная кухня
Кейтеринг.Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфетный стол, канапе, бутерброды, закуски, праздничный стол, нарезка. Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфет
Набор бутербродов свежие закусочные.На темном хлебе с сыром, помидорами, огурцами, вареными яйцами и авокадо, вид сверху на черном фоне, украшенный
Свежие бутерброды и холодные закуски из общепита на офисных столах. Персональные свежие бутерброды и холодные закуски из кейтеринга, приготовленные к ужину на офисных столах
Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфетный стол, канапе, бутерброды, закуски, праздничный стол, нарезка.Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфет
Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфетный стол, канапе, бутерброды, закуски, праздничный стол, нарезка. Банкетный стол для банкета в ресторане. Буфет
Close-up Маленькие бутерброды на праздник. Тарелка с множеством праздничных закусок для фуршета. Канапе с креветками, сыром, помидорами. /
Фуршетный стеклянный стол с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы. Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы. Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы.Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы. Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы. Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы.Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Бутерброды из зернового хлеба на завтрак, закуски, тосты, авокадо, яйца, помидоры, огурцы. Кето диета. Здоровое питание и питание. Диета, веган-вегетарианец
Вкусные бутерброды с соусом и домашним лимонадом. Напитки и закуски
Вкусные бутерброды с соусом и домашним лимонадом.Напитки и закуски
Вкусные бутерброды с соусом и домашним лимонадом. Напитки и закуски
Вкусные бутерброды и домашний лимонад. Напитки и закуски
Вкусный праздничный стол с бутербродами с красной икрой, закусками и пирогами. Вид сбоку. бутерброды с красной икрой в фокусе. Концепция. Стол праздничный Вкусный
Разнообразие закусок мини бутербродов, вид сверху.Различные брускетты, крупный план. Разнообразие закусок мини-бутерброды, вид сверху. Тосты с соусами и овощами
Разнообразие закусок мини бутербродов, вид сверху. Различные брускетты, крупный план. Разнообразие закусок мини-бутерброды, вид сверху. Тосты с соусами и овощами
Разнообразие закусок мини бутербродов, вид сверху. Различные брускетты, крупный план. Разнообразие закусок мини-бутерброды, вид сверху.Тосты с соусами и овощами
Бутерброды и закуски на фуршете. Кейтеринг, мероприятия.
Вкусные бутерброды и домашний лимонад. Напитки и закуски. Вертикальный выстрел
Вкусные бутерброды и домашний лимонад. Напитки и закуски. Вертикальный выстрел
Кейтеринг.Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг.Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Кейтеринг. Выездное питание. Фуршет с различными канапе, бутербродами, гамбургерами и закусками.
Праздничный стол. Бутерброды с икрой, блюда с салатами и закусками, лимоны, мандарины. И еще
Кейтеринг для вечеринки. Закройте бутерброды, аппет
.Вкусные простые закуски на стол с фото — Дачный Мир
«Что же может быть проще, нежели приготовить на праздничный стол закуски»- подумаете вы? На самом деле это только так кажется, что все просто и легко. И это будет видно тогда, когда окажетесь лицом к лицу с большим количеством продуктов и совсем небольшим запасом рецептов. В тот момент, когда начинаете говорить о холодных закусках на праздничный стол, наверняка вы вспоминаете о бутербродах.
Практически все классические рецепты с хлебом, например со шпротами, начали устаревать. И ими теперь мало кого можно удивить, а если быть честным – никому их теперь и есть не хочется.
Наша душа и желудок хочет что-нибудь на новый лад. А для этого я и приготовил для вас, рецепты закусок на праздничный стол, которые подробно расписаны с фото.
Фаршированные шампиньоны
В первом моем рецепте, я вам расскажу как в домашних условиях приготовить фаршированные шампиньоны.
- Шампиньоны — 450 гр
- охотничьи колбаски — 230-250 гр
- крем-сыр — 200 гр
- чеснок — 4 зубчика
- сыр пармезан (тертый) — 100 гр
- специи — по вкусу.
Моем грибы, после — чистим и отделяем головки от ножек. При желании те самые ножки можно использовать в начинку.
Для начинки смешиваем тертый сыр, измельченные колбаски и чеснок. Туда же добавляем крем-сыр, специи и получаем вот такую смесь как на фото. Каждую грибную шляпку наполняем этой смесью.
Посыпаем сверху панировочными сухарями.
Укладываем заготовки на противень и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Фаршированные шампиньоны готовы.
Начинка для тарталеток
Это универсальная, вкусная закуска, которую можно приготовить как для различных праздников, так и просто к ужину. Сейчас рассмотрим такой вариант, как приготовить вкусную начинку для тарталеток.
- Тарталетки -10 шт
- лук репчатый — 1 шт
- шампиньоны — 400 гр
- твердый сыр — 200 гр
- масло подсолнечное — для обжарки
- соль, перец и карри — по вкусу.
Для приготовления этого блюда, у нас уже должны быть готовые корзиночки. Очищаем грибы и удаляем у них край плодоножки. После этого моем их и перемещаем в дуршлаг, для того, чтобы стекла вся вода. А далее нарезаем их на маленькие кусочки.
Очищаем и нарезаем мелким квадратиком луковицу. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем в нее масло и как только она нагреется, обжариваем до легкого золотистого цвета нарезанный лук, добавляем грибы и все необходимые специи.
Измельчаем на мелкой терке твердый сыр, немного оставляем, а остальное всыпаем в уже готовую луково-грибную смесь и перемешиваем.
Осталось только наполнить данной смесью все тарталеточки и посыпать сверху натертым сыром. Чтобы расплавить сыр нам нужно отправить на пару минут в духовку, либо в микроволновку.
Начинка для тарталеток готова.
Крабовые палочки в кляре на скорую руку
Крабовые палочки в кляре считаются одними из спасительных закусок, которые можно приготовить на раз-два, и выглядят на столе в принципе даже убедительно.
- Крабовые палочки — 250 гр
- мука — 4 ст. ложки
- светлое пиво — 50 миллилитров
- яйцо куриное — 1 шт
- лимон — 1/2 шт
- растительное масло — 25 миллилитров
- соль и перец — по вкусу.
Подготавливаем все необходимые продукты для нашего блюда.
В миску кладем крабовые палочки, солим, перчим и сбрызгиваем их соком половины лимона. Оставляем на 12-15 минут в покое.
Для приготовления кляра необходимо взять глубокую миску и вбить в нее яйцо. Взбить венчиком до получения пены, а после вливаем пиво и всыпаем муку.
Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Далее берем крабовые палочки, обмакиваем их в кляре и обжариваем на масле в сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
Самое главное их не передержать, иначе кляр может подгореть и весь процесс будет насмарку.
Подаем к столу как горячими, так и холодными.
Рулет из лаваша с красной рыбой — Рецепт фуршетной закуски
Сейчас перед вами классная идея приготовления рулета из лаваша, с красной рыбой. Добавление в его консистенцию зелени и сыра сделает его еще более ароматным и нежным. Такого вида закусочки можно сделать примерно за 10 минут.
- Лаваш — 1 шт
- семга — 250 гр
- сыр плавленный — 200 гр
- зелень — 1 маленький пучок.
Разворачиваем лаваш и равномерно смазываем его плавленным сыром.
Нарезаем тоненьким ломтиками рыбу.
Распределяем по всей поверхности лепешки. Мелко нарезаем промытую и обсушенную зелень и присыпаем ее поверх рыбы.
Теперь аккуратненько сворачиваем лаваш в плотный рулет и заворачиваем его пищевой пленкой. Убираем в холодильник на один час.
По истечению времени, снимаем пленку и нарезаем весь рулет на порционные кусочки.
Выкладываем на тарелку и подаем.
Маринованная скумбрия в домашних условиях
Наверное, никакое праздничное застолье не может обойтись без закуски из рыбы. Специально для вас подготовил рецепт приготовления маринованной скумбрии, в домашних условиях. Рецепт в принципе простой, а результат получается отличный!
- Скумбрия — 2 шт
- вода — 0,5 литра
- луковица — 1 шт
- морковь — 1 шт
- растительное масло — 2 ст. ложки
- перец горошком душистый — 5 шт
- гвоздика — 5 шт
- мед — 1 ч. ложка
- уксус яблочный 6% — 2 ст. ложки
- лист лавровый — 2 шт
- семена горчицы — 1 ч. ложка
- соль — 1 ст. ложка.
Подготавливаем все нужные продукты и приступаем.
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. А пока вода закипает, тем временем можно нарезать овощи. Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками, а лук полукольцами.
В тот момент, когда вода уже почти закипит, необходимо в нее добавить соль, масло, все специи, кроме уксуса и меда.
Следом перекладываем в кастрюлю с кипящей водой, нарезанную морковь и варим еще минут пять.
Теперь нам нужно выпотрошить скумбрию, отрезать голову и хвост, удалить плавники, кости и черную пленку.
По истечению пяти минут варки маринада, огонь следует выключить и даем ему немного остыть. Добавляем в него мед и уксус и тщательно перемешиваем, до полного растворения меда.
Дальше нарезаем небольшими кусочками скумбрию, примерно по 3-4 сантиметра, выкладываем ее в приготовленный контейнер, сверху ее обкладываем вареной морковкой и луком с кастрюли.
А вот потом уже заливаем самим маринадом и помещаем на сутки в холодильник.
И ровно через сутки можно будет испробовать этот прекрасный нежный вкус, маринованной в домашних условиях скумбрии.
Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины с разными начинками подойдут для любого торжества. Скажу еще — они станут настоящим украшением для вашего стола и все гости будут от них в восторге.
- Ветчина — 300 гр
- яйца — 2 шт
- твердый сыр — 100 гр
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 2 ст. ложки.
Нарезаем тоненькими пластинками ветчину, примерно 1-2 мм, такая толщина с легкостью позволить скрутить аккуратные рулетики.
Натираем на крупной терке сыр и отваренные в крутую яйца. Соединяем их в глубокой миске и туда же выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Заправляем всю массу майонезом и хорошенечко перемешиваем.
Раскладываем ветчину и на каждый ломтик выкладываем по одной столовой ложки приготовленной начинки.
Осталось только завернуть в рулетики и по вашему усмотрению можно скрепить их зубочистками, чтобы не раскрутились.
Вот, что должно у вас получится. Кушайте с большим удовольствием!
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Чтобы можно было съесть, возьмем тот же бутерброд без какого либо страха и вреда для своего здоровья, хочу предложить вам не сложный рецепт сыровяленой колбасы в условиях вашего дома. Чтобы ее приготовить, не нужно быть каким-нибудь мастером кулинарии и иметь у себя специальную технику, всего лишь достаточно немного времени и нужных продуктов.
- Мясо — 1,5 кг
- сало — 650 гр
- кишки
- водка — 1,5 ст. ложки
- коньяк — 50 миллилитров
- чеснок — 4-5 зубчиков
- сахар — 2 ст. ложки
- перец черный — 1/2 ч. ложки
- соль — 3 ст. ложки.
Для начала подготавливаем необходимые ингредиенты, моем сало, просушиваем и натираем солью с чесноком. После чего убираем на 12 часов в холодильник.
Мясо можно использовать любое, какое вам по душе. В этом случае была телятина. Ее нужно промыть, обсушить и нарезать небольшими, тонкими ломтиками. Перекладываем в чашку, кладем по одной столовой ложки соли и сахара, ну и конечно же добавляем немного перца. Плюс к этому вливаем водку, и если у вас есть желание, можете всыпать еще какие-нибудь специи, ну это на ваше усмотрение.
Сало как следует просушиваем, чтобы не было лишней влаги. А в это время нарезаем мясо помельче и прокручиваем на мясорубке.
Кладем сало на 20 минут для застывания в морозильную камеру. После вынимаем и нарезаем на маленькие квадратики. Перекручивать не желательно, иначе мясо получится очень жирным.
Настало время все ингредиенты соединить вместе и всыпаем оставшуюся соль, сахар. Так же вливаем коньяк, если его нет, то можно водку и тщательно перемешиваем фарш руками.
Теперь начнем формировать колбаски, но перед этим нам нужно промыть хорошо кишки, а после этого начиняем аккуратно мясом.
Вдруг у вас нет под рукой кишок, не расстраивайтесь, в этом случае их можно заменить обычной марлей. Просто на просто заворачиваем колбаски в нее.
Далее нам необходимо для колбасок найти такое место, где будет прохладно и сквозняк. И через дня 2-3 она начнет подвяливаться, а вот готовой к употреблению будет через дней 10.
Вот такая получается вкусняшка.
Бастурма из свинины в домашних условиях
К сожалению купить подобный деликатес не всем по карману, поэтому хочу предложить вам рецепт, как в домашних условиях приготовить бастурму из свинины. Получается совсем не хуже той, которая продается в магазине, ну а самое главное то, что можно быть уверенным в ее качестве на все 100%.
- Свиная шея — 2 кг
- мука — 1 ст. ложка
- чеснок — 2 головки
- пажитник — 80 гр
- молотый красный перец — 1 ст. ложка
- паприка — 1 ст. ложка
- соль — 1 ст. л.
Промываем под холодной водой мясо, разрезаем вдоль, на две равные части, хорошенько посыпаем солью перекладываем в контейнер с плотной вакуумной крышкой и убираем в холодильник на 24 часа.
Через одни сутки достаем из холодильника мясо, промываем его и подвешиваем в проветриваемом сухом помещении на четверо суток.
Соединяем все необходимые специи с мукой, выдавливаем через пресс чеснок и разводим кипяченой остывшей водой так, чтобы получился густоватый соус. Накрываем и убираем его на ночь в холодильник.
По истечению 48 часов, снимаем свинину и окунаем в приготовленном соусе, после чего достаем, помещаем в вакуумный контейнер, и убираем на четверо суток в холодильник.
По истечению этих 48 часов, достаем мясо из холодильника, очищаем от соуса и подвешиваем еще на 24 часа для просушивания.
Вот и все, бастурма в домашних условиях готова. Кушайте на здоровье!
Куриные ножки в тесте
В основном куриные ножки готовятся в слоеном тесте. Сейчас предложу вам не такой распространенный рецепт — ножки, приготовленные в дрожжевом тесте. Это тоже очень вкусно.
- Ножки куриные — 5 шт
- мука — 4 стакана
- дрожжи сухие — 2,5 ч. ложки
- вода — 350 гр
- сахар — 3 ст. ложки
- масло растительное — 5 ст. ложки
- шампиньоны — 300 гр
- лук репчатый — 2 шт
- соль — 2 ч. ложки.
1. Заводим тесто и для этого нам нужно в теплой воде растворить дрожжи, сахар и 1 чайную ложку соли.
Вливаем 3 столовых ложки растительного масла и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на один час.
2. Отвариваем куриные ножки 15-20 минут солим и всыпаем все специи, после обжариваем до румяной корочки.
3. Чистим шампиньоны и лук, нарезаем их небольшими кусочками и обжариваем в масле на среднем огне до готовности.
4. Тем временем тесто стало уже готово, немного разминаем его и разделяем на 5 ровных частей, а из каждой части делаем лепешку, в центр которой выкладываем по одной ножки и немного обжаренных грибов с луком.
5. Тесто собираем вокруг ножки, соединяем его, оставляем открытым только косточку, в этом же месте можно перевязать стеблем укропа или петрушки.
6. Смазываем тесто маслом и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.
7. Тесто приобрело приятный золотистый цвет, значит можно доставать из духовки. Ножки готовы.
Дешевые закуски на праздничный стол (Видео)
В этом видео Вы узнаете, как приготовить легкие рецепты закусок на скорую руку.
Печеночный торт 4.6 64
Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. . далее
Говядина, маринованная в водке 4.3 24
Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! . далее
Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.4 21
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! . далее
Фаршированная сельдь 4.7 11
Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! . далее
Сугудай 4.9 11
Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово «свежей». Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! . далее
Холодец классический 4.6 10
В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! . далее
Фаршированные помидоры в итальянском стиле 4.5 10
Закуска на тему «а-ля капрезе»! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное — пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь! . далее
Печеночный рулет 4.7 10
Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. . далее
Рийет из скумбрии 5.0 10
Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. . далее
Русский рыбник 4.5 10
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою! . далее
Новогодние волованы с сыром и грибами 4.4 9
Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. . далее
Сырный рулет на Новый год 4.6 9
Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! . далее
Рулетики из молодых кабачков 4.4 8
Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. . далее
Печеночный торт из куриной печени 4.6 8
Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! . далее
Паштет из кальмаров 5.0 8
Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! . далее
Закуска «Белые тюльпаны» 4.9 8
Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант — сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! . далее
«Мужская» закуска 5.0 8
Почему «мужская»? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная. . далее
Печеночное суфле с шампиньонами 5.0 8
Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол! . далее
Закуска в тарталетках «Поросята» 4.8 7
Символом Нового 2019 года будет замечательное домашнее животное — свинья! Предлагаю приготовить несложную праздничную закуску в виде очаровательных поросят и удивить не только детей, но и взрослых! . далее
Закуска «Шампиньоны в беконе» 4.7 7
Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр «Радомер», шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт. . далее
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром 4.7 7
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо «улетит» со стола одним из первых! . далее
Сациви из курицы простой 4.9 7
Сациви — ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви — блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте! . далее
Куриный рулет в домашних условиях 4.1 7
Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям. . далее
Селедка под шубой (роллы) 4.7 7
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! . далее
Заливное из куриного рулета 4.8 7
Студень или его «облегчённый» вариант-заливное — прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! . далее
Мясные буханки с сюрпризом 5.0 7
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! . далее
Карпаччо из курицы 4.1 7
Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, — это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски. . далее
Закуска «Елочка» 5.0 7
Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких! . далее
Летний овощной рулет из кабачка 4.1 7
Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей — отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола! . далее
Буженина «Новогодняя» 4.8 7
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите. . далее
Заливное из говяжьего языка 4.8 6
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! . далее
Аспик из курицы и овощей 5.0 6
Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! . далее
Яичные рулетики с капустой 4.3 6
Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов. . далее
Рулетики из огурцов с начинкой 5.0 6
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! . далее
Острые крылышки к пиву 4.6 6
Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! . далее
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром 5.0 6
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь! . далее
Закусочный баклажанный торт 4.0 6
Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу! . далее
Куриный рулет с сыром и томатами 5.0 6
Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. . далее
Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0 6
Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь! . далее
Кучерикас 4.5 6
Кучерикас — это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю! . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Нет ничего проще приготовления вкусных закусок для праздничного застолья. Например, аппетитные бутерброды или канапе готовятся всего пару минут, а закончатся они еще до начала самого праздника. И только от вашей фантазии зависит, из чего можно сделать закуску на праздник.
Если это бутерброды, то они могут быть с маслом, сыром, колбасой, килькой, икрой и морепродуктами. А крохотные канапе можно делать из нескольких продуктов, скрепляя их шпажкой или зубочисткой.
Можно поэкспериментировать над подачей канапе и сделать их в форме лодочки, ежика или человечка. Обязательно украшайте ваши закуски зеленью (например, петрушкой или укропом). Также существует просто огромное количество и других простых рецептов закусок на праздничный стол. Например, можно не полениться и приготовить роллы из блинчиков, роллы из крабовых палочек, рулеты из лаваша и курицы. Подается закуска чаще всего на огромном разносе или тарелке и отлично сочетается с вином или шампанским.
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.
AdMe.ru нашел несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.
Картофельные оладушки с семгой
Вам понадобятся:
- 500 г картофеля (можно меньше)
- 1 репчатая луковица
- 1 красная луковица
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. муки
- 200 г сметаны
- 200 г копченой семги
- перец (по желанию)
- соль
- растительное масло
Приготовление:
Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.
Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.
Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.
Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.
Блюда из рыбы на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные
Главная » Разное » Блюда из рыбы на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусныеЗакуски из рыбы — рецепты с фото на Повар.ру (552 рецепта рыбной закуски)
Сугудай 4.6
Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово «свежей». Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.12.2016
Фаршированная сельдь 4.6
Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.02.2019
Русский рыбник 4.6
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.11.2017
Рийет из скумбрии 4.7
Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.11.2018
Закуска «Проглоти язык» 4.4
Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2018
Холодная закуска из скумбрии 5.0
Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники. …далее
Добавил: Зоя Шунина 20.12.2018
Закуска «Новогодняя селедочка» 4.8
Предлагаю приготовить праздничную закуску «Новогодняя селедочка». Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба. …далее
Добавил: Вика Василенко 24.10.2018
Жареная хамса 5.0
Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.01.2019
Бутерброды к празднику 4.6
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? …далее
Добавил: Galate 22.11.2014
Селедочное масло 4.7
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.06.2016
Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8
Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.01.2019
Сельдь пряного сухого посола 5.0
Этот рецепт не раз меня выручал, селедочка получается невероятно вкусной. А сделать ее проще простого, достаточно знать несколько секретов, которыми я поделюсь! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.09.2018
Деликатесный паштет из трески 5.0
Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017
Цукини с рыбой и помидорами 5.0
Предлагаю Вашему вниманию оригинальную идею подачи рыбы с овощами, например, к романтическому ужину. К тому же, блюдо получается довольно легким и дополняется ароматным свежим соусом дзадзики. …далее
Добавил: Натали 04.10.2018
Форшмак по-еврейски 4.1
Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и лёгкая в приготовлении. …далее
Добавил: Юлия Резник 31.05.2016
Сельдь под горчичным соусом 3.3
Хочу познакомить вас с одним из моих самых любимых рецептов селедочки! Я разделываю ее и мариную в горчичном соусе. Чем дольше она постоит, тем ароматнее и пикантнее становится. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2016
Морковный торт «Рыжий дружок» 4.4
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.06.2017
Заливное из рыбы на Новый год 4.6
Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. …далее
Добавил: Вика Василенко 16.12.2016
Рулет из лаваша на Новый Год 4.7
Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю мой «праздничный» вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим? …далее
Добавил: Вика Василенко 02.11.2016
Закусочный бутербродный торт с рыбой 4.7
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.12.2017
Рисовые шарики с рыбой 5.0
Рисовые шарики с рыбой — отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде. …далее
Добавил: Зоя Шунина 26.12.2018
Брускетта с сардинами и сливочным сыром 5.0
Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2017
Фаршированный батон (прикольная закуска) 4.4
В этом рецепте расскажу, как приготовить фаршированный батон (прикольную закуску), которую можно взять с собой на работу в качестве сытного перекуса, на природу как закуску или вместо бутербродов. …далее
Добавил: Ольга Матвей 11.09.2017
Форшмак еврейский классический 3.6
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни. …далее
Добавил: Татьяна Семина 09.02.2018
Селедка по-корейски 4.6
Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, так и для праздничного стола. Приготовление отнимает время, но, поверьте, оно того стоит. …далее
Добавил: Борис 30.10.2012
Горбуша, запечённая в лаваше 4.1
Блюда из лаваша при выпечке пропитываются начинками, играют новыми вкусами и ароматами. Запечённая горбуша в лаваше получается невероятно сочная, нежная. А хрустящий лаваш сведёт с ума многих! …далее
Добавил: Маришка Т. 13.01.2019
Сяочи закуска 3.0
Сяочи — что-то вроде перекуса на скорую руку, это может быть сладкий перекус, солёный или острый. В каждой провинции Китая своя сяочи. У меня острая хрустящая рыба — сяочи провинции Сычуань. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017
Рийет из лосося с миндалём 4.8
Рийет из лосося отлично подойдет для праздничного стола: он прекрасно украсит крекеры, гренки или волованы! Да и для повседневной еды он незаменим в качестве намазки на хлеб или для бутербродов. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017
Канапе с красной рыбой 3.8
Канапе — идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного. Предлагаю один из вариантов приготовления канапе с красной рыбой и огурцом. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.05.2016
Килька с овощами на зиму 4.6
Многие любят консервы рыбные, но бояться их готовить. Я расскажу вам отличный рецепт кильки с овощами на зиму, все очень вкусно, просто и легко. А какой вкус?! Кисло-сладкий, рыбный, попробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.10.2018
Рождественская сельдь 5.0
Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить «Рождественскую сельдь». Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019
Форшмак из селедки классический 4.4
Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.11.2016
Скумбрия быстрого посола 4.1
Домашняя скумбрия быстрого посола всегда получается вкуснее. Попробовав несколько раз засолить рыбу, вы найдете свое идеальное соотношение соли и специй. А я пока предлагаю свой вариант. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 06.09.2016
Жерех 3.8
Рыбка в моем доме частый гость, поэтому готовлю ее в разных вариациях: запекаю, жарю, солю, копчу. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить соленый жерех. …далее
Добавил: Антон Сорока 21.01.2019
Быстрая сельдь 4.0
Селедка — вкуснейшая соленая рыба, которую пробовал каждый в нашей стране хотя бы раз в жизни. Я сама засаливаю селедку дома и всего лишь за сутки получается слабосоленая, вкусная и быстрая сельдь. …далее
Добавил: Леся Федунова 21.01.2019
Скумбрия по-корейски 4.0
Вкусная острая закуска из сырой рыбы — один из вариантов приготовления известного блюда по мотивам корейской кухни. Вкусно, недорого, очень легко готовится и быстро съедается. Ценится мужчинами! …далее
Добавил: Владимир Братиков 20.04.2017
Бычки в томатном соусе 5.0
Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное — все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2016
Шпроты в крабовых палочках 3.8
Предлагаю Вам очень простую и вкусную закуску из крабовых палочек, сыра, яйца и шпрот. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе. Готовится буквально за 15-20 минут. …далее
Добавил: Маришка Т. 05.01.2019
Холодец из головы сома 4.1
Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем вкусная и с рыбкой. Делюсь с вами рецептом холодца из головы сома — смотрите, не пожалеете! …далее
Добавил: Марина Щербакова 21.11.2014
Домашние шпроты из мойвы 5.0
Ну что может быть вкуснее блюд домашнего приготовления. Я предлагаю приготовить шпроты из мойвы. Очень вкусные и вы точно будете уверены в составе. …далее
Добавил: Лариса 13.01.2019
Пошаговые рецепты с фото
Свинина тушеная с пельменями
Время приготовления: 1 час 30 минут
Невероятно простое и сытное блюдо понравится всем любителям мяса! Насыщенный томатный соус, мягкое и нежное мясо с изысканным послевкусием паприки, сытные клецки — вот и все…
.рецептов, идей для ужина и меню
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Меню профиля
Твой профиль Вниз треугольник Проводить исследованияМеню профиля
Твой профиль Вниз треугольник .белорусской национальной кухни. Блюда с историей
Национальные блюда показывают душу жителей. Мы расскажем вам о белорусской кухне, ее особенностях и секретах. Также у нас есть список из 10 лучших блюд, которые стоит попробовать каждому, кто хочет приобщиться к национальному колориту.
История и традиции белорусской национальной кухни
Кулинарные традиции нашей страны уходят корнями в языческие времена.Окончательно они образовались во время существования Великого княжества Литовского. Основная часть белорусских рецептов вошла в книгу «Литовский повар» в 1848 году. После этого книга была переиздана на белорусском языке в 2013 году.
Адам Мицкевич — известный белорусско-польский поэт, в своем бессмертном стихотворении «Пан Тадеуш» он спел «Бигос» — национальное блюдо из тушеной квашеной капусты и кусков мяса. Кстати, это считается крестьянским блюдом, потому что знать и магнаты ели более экзотическую пищу.На столе знаменитой династии Радзивиллов были апельсины, корица, имбирь, гвоздика. Эти продукты они привезли из путешествий. Поскольку охота была одним из излюбленных занятий знати, традиционно они ели разную добычу. Тушили, варили и даже запекали целиком.
Если мы говорим о картофеле, мы хотим развеять миф. Основа белорусской национальной кухни попала в нашу страну только в 1670 году, но спустя столетие получила широкое распространение.Поэтому обычная еда простого белорусского человека состояла из таких продуктов, как:
- свекольная зелень, хранившаяся в погребе, тоже была прокисшей, маринованной. Ботвиния — холодный суп, который сейчас называют «окрошкой» и «холодным борщом»,
- жир, посоленный с кожей и использованный вместо мяса,
- рыб,
- грибов,
- ягод.
Как правило, мясо было только по праздникам на столе крестьян.На Рождество готовили кашу из зерен. Это праздничное блюдо белорусского народа.
Картофель стал основным ингредиентом повседневных блюд. Европейские рецепты и особенности национальных традиций соседних стран стали проникать в белорусскую кухню. Были блюда из пшеничной муки, разные салаты и прочее. Белорусы стали есть больше мяса, но статистика говорит, что их соседи поляки потребляют его почти вдвое больше.
10 лучших белорусских национальных блюд по версии Belarus 24
А теперь пора рассказать о 10 национальных блюдах Беларуси:
1. Драники. Самое популярное блюдо Беларуси! Рецепт был заимствован из немецкой кухни и впервые описан в книге «Хорошо обученный повар» в 1830 году. Так что в основу всех основ вошел рацион белорусов менее двух веков назад.
Интересный факт заключается в том, что это популярное блюдо называлось картофельными оладьями, а название происходит от древнерусского глагола «рвать». Теперь оно имеет значение «измельчить, натереть». Обычно драники подавали к другим блюдам.О том, как приготовить утку с драниками, мы уже рассказывали в одном из выпусков программы «Белорусская кухня».
2. Верещака. Как писал Якуб Колас в стихах «Новая земля» и «Трудящиеся потели, хотели просто верещаки». Придворный повар короля польско-литовского по имени Верещак известен в истории белорусской кухни как создатель интересного блюда. Ему пришла в голову идея тушить кусочки колбасы в соусе, смешанном с жиром.Со временем Верещака появилась в рационе сельских жителей. Готовили его в большие праздники.
3. Ботвинник (свекольный суп). Традиционно это суп из свекольной зелени. Сейчас мы готовим суп из холодной свеклы, но тогда это было очень дорого для простого крестьянина.
4. Kopytkiis еще одно аппетитное блюдо из картофеля в нашем списке. Свое оригинальное название эта белорусская тарелка получила за форму.Люди готовили тертую картофельную массу, затем формировали из нее слой, после чего ее разрезали на кусочки, как копыта. Копытки подают с мачанкой.
5. Machankai с соусом, в который следует замачивать другие блюда, например, блины или в нашем случае копытки. Вы можете посмотреть нашу программу и узнать, как ее подготовить.
6. Пячиста . В составе этого блюда может быть запеченная баранина, курица в дырке или карьер. В наши дни это редкость, но раньше было широко распространено.Часто на княжеском столе появлялась Пячиста, и готовилась она очень интересно. Раздутых цыплят или других домашних птиц вымачивали, а затем закапывали на несколько дней в песок. После его фаршировали селедкой. На первый взгляд это несовместимые продукты, но на самом деле мясо получилось очень нежным и вкусным.
7. Налисники называют белорусскими оладьями, но это неправильно. Налисники — это не отдельное блюдо. Их подают с различными начинками, такими как кулага (торопливый пудинг) или творожный сыр.
8. Пивной суп . Наш топ был бы неполным без еще одного традиционного белорусского супа, основным ингредиентом которого является пиво. История этого блюда восходит к 16-18 векам, когда пиво было очень популярным напитком в Беларуси.
9. Krambambula — крепкий алкогольный напиток с медом, состоящий из спирта, меда и специй. Все благородные банкеты проходили с Крамбамбулой на столе.
10. Сбитень — традиционный белорусский безалкогольный напиток с травами.
Интересный факт заключается в том, что его можно подавать как холодным, так и горячим, независимо от времени года. Холодный сбитень отлично подходит для освежения летом, а горячий напиток — в холодную погоду.
Наша программа «Белорусская кухня» — это лучшие рецепты национальной кухни.
Кулинарно-историческое шоу «Белорусская кухня» — это программа, в которой каждое новое открывает секреты приготовления старых блюд в современных условиях.Вы научитесь готовить традиционные драники, правильно печь карьер и готовить вкусный домашний квас. Смотрите нашу программу и откройте для себя кулинарную душу Беларуси!
.Основные национальные блюда разных стран мира. Часть 1
Основные национальные блюда разных стран мира. Часть 1
В каждой стране есть свои кулинарные традиции. Как правило, региональные блюда, приготовленные из местных продуктов и специй, рецепты и способы их приготовления бережно сохраняются и передаются из поколения в поколение. Для приготовления блюда могут использоваться самые разные способы приготовления, поэтому для жителей других стран какое-то сочетание продуктов и способа приготовления может даже показаться странным.Тем не менее, многие из этих блюд являются предметом национальной гордости.
Спасибо, их давно разлетелись по миру. Индивидуальные блюда можно приготовить даже за пределами страны, но в оригинальном варианте блюда лучше отправиться в то место, где традиции его приготовления оттачивались веками. Эти национальные блюда являются кулинарными символами своей страны, и их непременно стоит попробовать, если вы побывали на их родине.
Пасти, Великобритания.
Блюдо типично для юго-западных регионов Англии, но распространилось по всей стране.Паста — это торт овальной формы с начинкой, в котором могут использоваться как различные виды мяса, так и овощи.
Утка по-пекински, Китай.
Визитная карточка китайской кухни — утка. Натереть медом и запечь в духовке. Утка по-пекински подается с соусами и пирожными.
Цыпленок тандури, Индия.
Родиной острых деликатесов из птицы считается индийский штат Пенджаб.Оттуда куриные тандыры распространились по всей Индии. Перед приготовлением курицу маринуют в йогурте с разными специями, а затем запекают в специальной духовке тандыри.
Суши, Япония.
Японская кухня немыслима без земли. Состоит из блюда из риса и начинки из мяса, овощей или рыбы.
Фалафель, Израиль.
Хотя история этого блюда началась в Египте, именно в Израиле оно стало кулинарным символом страны.Это связано с невероятно популярными среди местных жителей блюдами. Фалафель — это шарики из нута и фасоли с добавлением зелени и специй. Их обжаривают в масле до золотистого цвета и подают с соусом и лепешкой.
Хаггис, Шотландия.
Национальное блюдо Шотландии придумали бедняки еще во времена поэта Роберта Бернса, решившего с пользой использовать овечьи кишки. Сердце, печень и легкие животного смешивают с луком, беконом, специями, фаршируют овечий желудок и готовят.Хаггис подают с пюре из брюквы и картофеля.
Паэлья, Испания.
Основными ингредиентами испанских национальных блюд являются рис, шафран и оливковое масло. В региональных вариациях к ним добавляются морепродукты, курица или овощи. Блюдо — символ Валенсии.
Кимчи, Корея.
Основное место в корейской кухне занимает кимчи — маринованные овощи и острые специи.Основной компонент блюда — капуста. К нему добавить острый перец, лук, имбирь и чеснок и другие овощи по вкусу или растения семейства капустных.
Moules frites, Бельгия.
Рыба и морепродукты считаются одними из ключевых ингредиентов бельгийской кухни. Он готовится из морепродуктов и готовит популярное национальное блюдо из муле фри. В его состав входят два компонента: свежие мидии и второе национальное достояние страны — картофель фри.
Пад Тай, Таиланд.
Пад тай — символ тайской кухни. За самыми вкусными его вариациями стоит обращаться к уличным торговцам едой. В состав блюд входит рисовая лапша, соус тамаринд, креветки, жареный арахис и ряд других дополнительных ингредиентов. Приготовление пэда тай вок путем быстрого обжаривания.
с вашего собственного сайта.
.Простые закуски — пошаговые рецепты с фото
Внезапно нагрянули гости или нужно быстро накормить семью? Может быть, взять перекус в дорогу? Вас, словно волшебная палочка, выручат простые рецепты закусок! Легкие блюда из обычных ингредиентов будут козырем в рукаве современной хозяйки, когда каждая минута на счету. Мы предлагаем вам необычные, вкусные и очень простые рецепты закусок на любой жизненный случай!
Что подать к столу?
Быстрые в приготовлении, ароматные и хрустящие тосты – отличный вариант как для ланча в компании друзей, так и для сбалансированного завтрака. Готовьте их с фетой, фасолью, гуакамоле или арахисовым маслом. А замечательный рецепт закуски с куриной грудкой – датский многоэтажный бутерброд – приведет в восторг всех любителей сэндвичей.
Брускетты и тортильи – оригинальное решение для вечеринки. Изумительные закуски с авокадо, орехами, кукурузой или с грибами подойдут для гостей-вегетарианцев. Поклонникам мясных блюд придется по вкусу начинка из говядины или из курицы.
Из лаваша можно приготовить элегантные рулеты со свеклой и кедровыми орехами, конвертики с лососем или роллы с форелью. Такие легкие блюда удобно подать гостям в ожидании горячего.
Самые простые закуски готовятся из овощей. Фасоль по-грузински, салат из тунца, тартар из свеклы с вялеными томатами – недорогие рецепты угощений, которые отнимут всего 10–15 минут. То, что нужно для семейного ужина на скорую руку!
Рецепты холодных закусок пригодятся для фуршетного варианта праздничного стола. Вкуснейшие канапе добавят мероприятию изысканности. Можно приготовить фаршированные блюда из яиц. С фотографиями к рецептам вы убедитесь, что такие деликатесы прекрасно выглядят, а готовить их проще простого.
Используйте для закусок тарталетки, их можно приготовить из песочного, слоеного теста или взять готовый продукт. Закуски в тарталетках по нашим рецептам просты в приготовлении. Они могут быть сладкими, например с лимонно-кукурузным кремом, или пикантными – с цветной капустой и пармезаном.
Нежные муссы и паштеты по достоинству оценят гурманы. Легкие из зеленого горошка, ароматные из кролика с брусничным джемом, простые из красной фасоли – все эти блюда невероятно вкусны.
К застолью или на каждый день, простые рецепты закусок сделают трапезу ярче, а повседневное меню интереснее.
Полезные советы
Аппетитные, вкусные и красиво поданные блюда обеспечат успех вечеринке. Чтобы превратить «обычное» мероприятие в «отличное», воспользуйтесь некоторыми хитростями:
Прежде всего – разнообразие. Хорошо, когда на празднике присутствуют закуски разных категорий. Это могут быть овощные, мучные и белковые блюда. Закуски одной категории быстро наскучат.
Отталкивайтесь от количества гостей. Если приглашенных менее 10 человек – достаточно 3 видов закусок, если больше, то и блюд должно быть больше.
Хорошо, если закуски гармонируют с основным блюдом. Перед сытным горячим лучше подать легкие угощения, и наоборот.
На столе прекрасно смотрятся угощения различных форм и цветов. Небольшие прямоугольные сэндвичи положите рядом с яйцами или с круглыми рулетами, сочетайте бледные и яркие цвета деликатесов.
Холодные закуски разместите на столе перед приходом гостей, горячие – после их прибытия.
Блюда должны сочетаться с напитками. К вину подбирайте деликатесы из сыра, к шампанскому — тарталетки с морепродуктами или блюда из дичи. Сладкие угощения идеально подходят к чаю.
Используйте красивую посуду, яркую скатерть, причудливые шпажки для канапе, необычные формы тарталеток – хорошая сервировка поднимет настроение гостям!
Мы подготовили лучшие рецепты простых закусок, снабдили их красочными фото и удобными пошаговыми инструкциями. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!
Как приготовить канапе на праздничный стол по рецепту с фото
Канапе и тарталетки
admin
Содержание:1 Рецепты приготовления канапе на шпажках в домашних условиях с фотографиями1.1 Рецепт № 11.2 Вариант №21.3 Вариант №31.4 Вариант №41.5…
Я очень люблю уделять время оформлению блюд, особенно, когда это касается праздничного стола. Максимально проявить свою фантазию можно в процессе приготовления закусок. Да и потом, знаете, как говорят: «Человека встречают по одежке…», так и праздник начинается с закуски. Именно поэтому я хочу поделиться с вами любимыми рецептами приготовления 7 разных вариантов простых и вкусных канапе на шпажках, а чтобы у вас все получилось, как задумывалось, сверяйтесь периодически с предложенными фото. Приготовив такое разнообразие, никто из ваших гостей не останется без внимания.
Рецепты приготовления канапе на шпажках в домашних условиях с фотографиями
Кухонный инвентарь: кухонная доска, нож, 2 небольшие тарелочки, терка, кастрюля, 30 шпажек, ложка, вилка, кухонная плита или варочная поверхность.
Рецепт № 1
Список ингредиентов
Гренки | 5 шт. |
Помидоры черри | 5 шт. |
Копченый бекон | 5 ломтиков |
Веточка петрушки | 1 шт. |
Горчица | 1-2 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Как основу, для этого варианта можно использовать гренку или нарезанный на ломтики багет.
- Тонким слоем наносим на нее горчицу.
- Промываем в воде 5 шт. помидоров черри и веточку петрушки, и даем им высохнуть. Петрушку лучше использовать кучерявую, она придает блюду более нарядный вид.
- Одеваем на шпажку 1 помидорку, прокалывая место плодоножки, и берем небольшой листочек петрушки.
- Ломтик копченого бекона скручиваем в трубочку, кладем на гренку, сверху прижимаем веточкой петрушки и закрепляем все шпажкой с помидором. Вуаля, первый вариант канапе готов!
Вариант №2
Список ингредиентов
Куриные яйца | 2 шт. |
Батон | 3 кусочка |
Маринованые шампиньоны | 5 шт. |
Огурец | 1/2 шт. (5 кружочков) |
Майонез | 2 ст. л. |
Бекон | 5 ломтиков |
Петрушка кучерявая | 1 веточка |
Пошаговое приготовление
- Кладем в небольшую кастрюлю 2 яйца и варим до готовности около 10 минут. Как только они сварятся, заливаем холодной водой и даем им время остыть. Очищенные от скорлупы яйца разделяем на белок и желток и натираем на мелкой или средней терке.
- Берем формочку для приготовления печенья любой формы, которая у вас есть. Я буду делать в форме звездочки. Батон нарезаем на ломтики, нам потребуется 3 штуки. Только не мельчим, делаем их потолще. С каждого ломтика с помощью формочки вырезаем звездочку. С одного кусочка получается 2 фигурки.
- На шпажку нанизываем по 1 грибочку.
- Огурец промываем в проточной воде и нарезаем колечками. Не забудьте попробовать шкурку с одного и другого края огурца, чтобы они не были горькими. Кладем на каждый ломтик хлеба по колечку огурца.
- Край каждого ломтика бекона смазываем небольшим количеством майонеза (примерно 1/3 ч. л.).
- Сверху на майонез кладем по 1-1,5 ч. л. натертого яичного белка.
- Скручиваем рулетик. Края его опускаем поочередно сначала в майонез, а потом в натертый желток.
- Укладываем на огурец готовый рулет, сверху на него кладем небольшую веточку петрушки и закрепляем все шпажкой. Второй вариант также готов к подаче!
Вариант №3
Ингредиенты
Картофель | 2 шт. |
Бородинский хлеб | 2 кусочка |
Зеленый лук | 2 веточки |
Филе сельди | 5 ломтиков |
Сыр Филадельфия | 5-6 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Промываем в воде 2 картофелины, смывая остатки земли. Кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться до готовности. Готовую картошку не нужно очищать, нарезаем ее поперек на широкие слайсы.
- Также промываем 2 веточки зеленого лука. Нам потребуется только зеленые перышки, нарезаем их длиной 5-7 см.
- Если у вас есть специальная формочка – отлично. Но если нет, то вы можете использовать обычный самый большой медицинский шприц без иглы. На доску кладем 2 ломтика бородинского хлеба и выдавливаем шприцом кружочек.
- Хлеб у вас оказался внутри, теперь отодвигаем его пальцем немного дальше вовнутрь на любое расстояние.
- Заполняем образовавшийся пропуск сыром Филадельфия. Примерно у вас должно уйти неполная 1 ч. л.
- Далее ставим его на ломтик картофеля и также выдавливаем.
- Перышко зеленого лука кладем сверху на филе сельди и прокалываем их шпажкой вместе.
- Зрительно определив центр канапе, пронизываем его шпажкой. И аккуратно, медленно выдавливаем его на рабочую поверхность.
- Еще один вариант готов!
Вариант №4
Список ингредиентов
Сливочное масло | 30-40 г |
Укроп | 4-5 веточек |
Батон | 3 кусочка |
Лимон | ½ шт. (5 кружочков) |
Слабосоленная красная рыба (семга или форель) | 5 ломтиков |
Маринованный имбирь | 5 шт. |
Пошаговое приготовление
- Достаем из холодильника кусочек сливочного масла, около 30-40 г и даем ему время, чтобы оно стало мягким.
- Промываем в воде и просушиваем 4-5 веточки укропа. Мелко нарезаем их.
- Размягченное масло разминаем вилкой, добавляем туда укроп и хорошенько перемешиваем вилкой.
- Из каждого ломтика батона вырезаем формочкой кружочек.
- Каждый из них намазываем подготовленным сливочным маслом с зеленью.
- Лимон нарезаем на тоненькие кружочки. Каждый кружочек складываем пополам и продеваем через него шпажку.
- Берем филе рыбки, к краю кладем кусочек имбиря и заворачиваем рулетиком.
- Укладываем рулетик на смазанный маслом ломтик хлеба и закрепляем все шпажкой. Аппетитные канапе готовы!
Вариант №5
Ингредиенты
Твердый сыр | 40-50 г |
Красный болгарский перец | 1/3 шт. |
Маслины | 5 шт. |
Консервированный ананас | 5 шт. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем квадратиками одинакового размера 40-50 г твердого сыра. Общий вес зависит от толщины нарезки. Использовать можно сыр абсолютно любых сортов.
- Помытый и почищенный перец нарезаем таким же образом.
- На сыр кладем кусочек болгарского перца. На шпажку одеваем маслину, а затем ананас.
- Протыкаем сыр и перец шпажкой. Вот и все готово!
Вариант №6
Ингредиенты
Батон | 3 кусочка |
Сыр Филадельфия | 2 ст. л. |
Огурец | 1/2 шт. (5 колечек) |
Маслины | 5 шт. |
Сырокопченая колбаса | 5 ломтиков |
Веточки укропа | 3 шт. |
Последовательность приготовления
- Вырезаем формочкой из каждого ломтика батона по 2 кружочка.
- Смазываем их тонким слоем сыра Филадельфия.
- Сверху кладем по 1 колечку огурца.
- Надеваем на шпажку 1 маслинку.
- Ломтик колбасы скучиваем рулетиком. Укладываем его на огурец.
- Сверху кладем небольшую веточку укропа и закрепляем шпажкой. Еще один вариант готов к подаче!
Вариант №7
Ингредиенты
Веточки укропа | 5 шт. |
Сыр Филадельфия | 2-3 ст. л. |
Красная икра | 3 ч. л. |
Тарталетки | 5 шт. |
Последовательность приготовления
- Мелко нарезаем 5 веточек укропа.
- В небольшой тарелочке смешиваем 2-3 ст. л. сыра Филадельфии и измельченный укроп.
- Заполняем полученной смесью тарталетки.
- Сверху кладем по 1/2 ч. л. икры.
- Наконец все канапе можно выставлять на тарелку и подавать к столу!
Видеорецепт приготовления канапе на праздничный стол
Предлагаю вам посмотреть видео, в котором подробно описаны все рецепты приготовления канапе на шпажках для праздничного стола. Вы также сможете сравнить свои полученные результаты с предложенным вариантом.
Как украшают и с чем подают блюдо
Планирование любого праздника начинается с продумывания меню. Каждая хозяйка задумывается, что же ей подать на закуску, основное блюдо и десерт. Каждый из этих пунктов требует особого внимания. Закуска должна быть легкой, вкусной, и желательно, чтобы она была оригинально оформлена. Основное блюдо должно быть необычным, так как в праздничный день хочется побаловать семью чем-то особенным. А десерт должен быть легким и запоминающимся.
Приготовленные канапе выглядят очень празднично и аппетитно, поэтому они и сами могут стать украшением любого стола! Если вы хотите, то подавать их можно на подложке из салатных листьев и другой зелени. Кроме того, вы можете разбавить канапе нарезкой из свежих овощей. Такое разнообразие станет отличной закуской к спиртному или легким перекусом перед подачей основного блюда.
Другие возможные варианты приготовления
Тарталетки очень удобны в приготовлении. Закуска, которая готовится с их использованием, получается экономичной не только в финансовом плане, а и по временным затратам. Что касается внутренностей тарталетки, то вы можете смело использовать все запасы своей фантазии.
Любой, даже самый простой салат в тарталетках будет смотреться очень необычно. Сытным вариантом может стать приготовленный жульен в тарталетке. Для этого блюда вы можете приготовить тарталетки самостоятельно, в домашних условиях. Еще одной красивой альтернативой вышеописанному варианту являются волованы. Это французская закуска, которая представляет собой небольшую башенку из слоеного теста.
Выбирайте тот вариант приготовления, который вам нравится. Если вам не удалось найти какой-то ингредиент или просто не нравится идея приготовления, то можете пропустить какой-то вариант. Все равно у вас получится достаточное количество закуски, и никто из гостей не останется голодным. Кроме того, возможно, у вас появились другие идеи касательно украшения и подачи блюда – поделитесь ими со мной в комментариях на сайте. Приятного аппетита.
Post Views: 41
Простые и вкусные закуски на праздничный стол. 11 пошаговых рецептов приготовления
Какой праздничный стол без красивой, вкусной, оригинальной закуски? Очень часто хозяйки сразу делают несколько вариантов, чтобы было, из чего выбрать. Готовятся, как правило, они быстро, продуктов требуется немного. При этом выглядят очень интересно. Именно простые и вкусные закуски разогревают аппетит перед подачей основных блюд и делают стол по-настоящему праздничным.
Для формирования закусок чаще всего используют шпажки и тарталетки, иногда из них формируют фигуры или заворачивают в рулетики. Есть холодные и горячие варианты закусок – каждый прекрасен по-своему. Обычно в хороших рецептах подбирается идеальная комбинация продуктов, чтобы закуска понравилась если и не всем, то большинству. Эффектный внешний вид достигается за счет общего оформления и зачастую ярким краскам продуктов.
В большинстве случаев закуски готовятся прямо перед подачей. Однако некоторые рецепты предполагают, что готовое блюдо нужно отправить на некоторое время в холодильник. Но все их отличает одно: на приготовление закусок, как правило, уходит очень мало времени.
Вкусная закуска — рулетики из ветчины с сырной начинкой
Невероятно вкусные и очень эффектные рулетики, которые оценят все ваши гости. Болгарский перец добавляет нотки сочности и свежести, зеленая кинза – яркий насыщенный аромат, а сыр делает вкус более пикантным.
Готовить такую закуску очень просто. Однако для своего удобства лучше купить нарезанную кольцами ветчину – она обычно достаточно тонкая, и работать с ней невероятно удобно.
Понадобится:
- ветчина – 300 гр.;
- сыр Российский – 100 гр.;
- майонез – 100 гр.;
- сыр Чечил (спагетти) – 15 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- кинза свежая по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу.
Этапы приготовления.
200 грамм ветчины нарежьте кусочками маленького размера.
Сыр протрите через терку с отверстиями маленького размера.
Соедините сыр с ветчиной и выдавите туда чеснок. Перемешайте.
Измельчите заранее вымытую и обсушенную кинзу. Положите к ветчине с сыром.
Перчик ополосните, оботрите. Удалите семечки и тоже нарежьте. Добавьте к остальным продуктам. Перемешайте.
Добавьте майонез и опять все перемешайте.
Выложите начинку на пластиночку ветчины и заверните с двух сторон. Перевяжите сыром Чечил.
Повторите со всеми продуктами.
Закусочные шарики из сыра с курицей
Нежные, пикантные и очень красивые закуски на праздничный стол, которые внешне напоминают новогодние елочные игрушки. Готовить их очень легко – вам потребуются самые простые продукты, при этом шарики получаются действительно очень вкусными.
Если вас смущает, что в конце часть шариков оборачиваются в сухую смесь, не волнуйтесь – буквально через 15 минут она станет влажной, раскроет все свои ароматы, при этом по консистенции сольется с основным блюдом.
Понадобится:
- яйцо куриное отварное – 3 шт.;
- отварная куриная грудка – 1 шт.;
- сыр полутвердый – 100 гр.;
- майонез – 3 ст. л.;
- кунжут;
- приправа «смесь зелени»;
- паприка.
Этапы приготовления.
Куриную грудку нужно отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
Сыр натрите на терке с отверстиями маленького размера.
Яйца натрите на крупной терке.
Курочку мелко-мелко порубите. При желании можете измельчить ее в блендере.
Соедините ингредиенты, выдавите к ним чеснок и добавьте майонез.
Из получившейся массы нужно скатать шарики – каждый размером с грецкий орех.
Часть шариков обваляйте в паприке, часть – в смеси зелени, часть – в кунжуте.
На длинные шпажки наденьте сначала белый шарик, затем зеленый, потом красный или в любой другой последовательности.
Роллы из свекольных блинчиков с начинкой из сельди
Очень необычная пикантная закуска на праздничный стол, в которой идеально сочетаются все ингредиенты. Сладкая свекла и соленая селедка, дополненные большим слоем плавленого сыра – эти роллы станут настоящим украшение стола. Яркие, интересные – они не только по-настоящему вкусные, но и очень эффектные внешне.
Готовить их довольно просто, но время потратить придется. Вам нужно подготовить тесто для свекольных блинчиков, в которые потом и нужно завернуть селедку. Нарезать готовое блюдо можно ровными или скошенными кольцами на свой вкус.
Понадобится:
- филе сельди – 300 гр.;
- свекла отварная очищенная – 200 гр.;
- мука – 200 гр.;
- молоко – 200 мл;
- ряженка – 100 мл;
- масло растительное – 25-30 мл;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль – 1 ч л.;
- плавленый сыр.
Этапы приготовления.
Очистите свеклу, нарежьте кусочками и пробейте погружным блендером.
Добавьте ряженку, молоко, соль и сахар. Вбейте яйцо. Снова все пробейте блендером.
Затем влейте масло и просеянную муку. Хорошенечко все перемешайте.
Разогрейте смазанную маслом сковороду. Обжарьте блины из свекольной смеси с двух сторон до готовности.
Филе сельди нарежьте тонкими полосками.
Каждый блин обильно смажьте сыром и с одной стороной выложите 2-3 полосы сельди и скрутите трубочкой.
Отправьте в холодильник на 2-3 часа., затем нарежьте кольцами толщиной пару сантиметров.
Простая и вкусная закуска из крабовых палочек с начинкой
Еще один прекрасный вариант подачи блюда: выглядит празднично, аппетитно и красиво. Готовить ее невероятно просто, главное – купите хорошие крабовые палочки. Они не должны быть замороженными, иначе ничего не получится.
Нежная, сочная закуска. Слабосоленая рыбка (идеально подойдет форель или семга) идеально сочетается с остальными ингредиентами, а в разрезе выглядит потрясающе. Второй вариант этой закуски – с вареной морковкой. Такой выбор может показаться странным, но в этом сочетании морковь, как ни странно, напоминает слабосоленую рыбку, только чуть слаще.
Понадобится:
- крабовые палочки – 400 гр.;
- морковь отварная – 50 гр.;
- красная слабосоленая рыба – 50 гр.;
- яйцо куриное отварное – 6 шт.;
- плавленый сырок – 3 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- домашний майонез;
- листья салата.
Этапы приготовления.
Яйца протрите через терку с отверстиями небольшого размера.
Плавленые сырки натрите на мелкой терке. Переложите к яйцам.
Туда же выдавите очищенный чеснок.
Добавьте майонез и хорошенечко все перемешайте.
Морковку очистите и нарежьте небольшими брусочками.
Также небольшими брусочками нарежьте рыбку.
Аккуратно разверните крабовую палочку и смажьте начинкой из сыра, яиц и чеснока.
Положите рыбку и заверните все в рулетик. В следующую крабовую палочку заверните морковку.
Повторите со всеми продуктами. Положите в морозилку на пару часов.
Подавайте, нарезав кольцами.
Вкусные и недорогие чесночные гренки с сыром, яйцом и помидором
Простые хрустящие бутерброды, которые получаются по-настоящему вкусными даже несмотря на свой простой состав. Остренькие, ароматные, сочные – готовить эту закуску одно удовольствие.
При желании можно смешать яйцо, сыр и майонез, а не посыпать закуску сыром сверху. На самом деле очень многое зависит от сыра – чем он ароматнее и вкуснее, тем лучше получатся гренки. А чтобы томат не дал лишнего сока, можно у него удалить сердцевинку.
Понадобится:
- нарезной батон – 6-7 ломтиков;
- сыр твердый – 50 гр.;
- отварное куриное яйцо – 2 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- помидоры;
- зелень;
- соль по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Этапы приготовления.
Нарежьте батон на 6 кусков, а затем каждый из них разрежьте пополам.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла и обжарьте каждый кусочек булки с обеих сторон до золотистого цвета.
Яйца пропустите через крупную терку, сыр – через мелкую.
Яйца посолите, добавьте майонез и хорошенечко перемешайте.
Каждый кусочек батона натрите очищенным чесночком, затем смажьте массой из яиц и посыпьте тертым сыром.
Помидор ополосните, вытрите и нарежьте ломтиками.
Каждый бутербродик украсьте ломтиком томата и зеленью.
Простые и вкусные закуски — рулетики из огурцов со шпротами
Очень интересная закуска, которая будет прекрасной альтернативой бутербродам со шпротами. Сочная благодаря огурцу и майонезу, легкая – она выглядит очень эффектно и будет отличным украшением стола. А зелень добавляет блюду пикантности и ярких красок в белую пасту.
Когда будете нарезать огуречные полосочки, делайте это до серединки с семечками. Если продолжить нарезать слайсы с семечками, то они порвутся. Обжаривать лук можно на любом масле – сливочном или растительном. В первом случае получится более яркий насыщенный вкус. Готовая закуска устанавливается на блюде хвостиками вверх.
Понадобится:
- куриное яйцо отварное – 2 шт.;
- свежий огурец длинный – 1 шт.;
- картофель отварной – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- майонез – 1-2 ч. л.;
- укроп – 1 пучок;
- шпроты;
- перец черный молотый по вкусу;
- соль по вкусу;
- масло для обжаривания.
Этапы приготовления.
Огурчик ополосните, вытрите и нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки.
Лучок очистите и нарежьте кубиками маленького размера.
Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте лук до золотистости.
В стакан от блендера нарежьте отварную картошку. Туда же отправьте нарезанные хаотично яйца.
К картошке с яйцами положите обжаренный лук, нарезанный заранее укроп, соль и перчик.
Взбейте все блендером до пастообразного состояния – добиваться однородности не нужно.
Добавьте майонез и все хорошенечко перемешайте.
Можно начать крутить рулетики. Выложите огуречный слайс. 2/3 площади смажьте пастой. На начало рулета с пастой положите рыбку поперек и начните закручивать рулет. Повторите со всеми продуктами.
Очень вкусная закуска на крекерах из крабовых палочек
Очень нежная закуска, которая внешне напоминает мини-пирожные. Готовить их быстро и легко – вам не нужно что-то красиво нарезать, достаточно просто все измельчить с помощью блендера. Если хочется более яркого вкуса, можно добавить измельченный чеснок и даже красную рыбку.
Огромный плюс этой закуски в том, что с помощью кондитерского мешка ей можно придать любой вид. Перед подачей крекеры с пастой лучше подержать в холодильнике, чтобы они слегка застыли.
Понадобится:
- яйцо куриное отварное;
- плавленый сыр;
- крабовые палочки;
- крекеры;
- майонез.
Понадобится для украшения:
- кунжут;
- зелень;
- красный болгарский перец
Этапы приготовления.
Яйца и крабовые палочки разрежьте на хаотичные кусочки.
К ним положите плавленый сыр и майонез. Измельчите с помощью погружного блендера до состояния пасты.
Выложите массу в кондитерский мешок и выдавите на крекеры.
Обжарьте кунжут на сухой скороде и посыпьте им крекеры с пастой.
Из подготовленного болгарского перчика нужно вырезать маленькие кружочки.
Украсьте кружочками из перца и зеленью вашу закуску.
Перед подачей подерите некоторое время в холодильнике.
Праздничные тарталетки с ветчиной, сыром и ананасами
Невероятно вкусные тарталетки, которые готовятся буквально за 5 минут. Очень сытные благодаря ветчине и сочные благодаря ананасу. Идеальное сочетание сладкого фрукта с мясом, оттененное сыром, и все в это в рассыпчатом песочном тесте – закуска придется по нраву всем.
По рецепту она подается горячей – тарталетки с начинкой нужно слегка запечь, чтобы они подрумянились, а сыр расплавился. Однако и сырой такая закуска будет очень вкусной. По желанию можно украсить зеленью. Майонез можно заменить сметаной или классическим йогуртом.
Понадобится:
- ветчина – 200 гр.;
- ананас консервированный – 150 гр.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- майонез – 3 ст. л.;
- сушеный чеснок – 1 ч. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- тарталетки – 12 шт.;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления.
- Ветчину нарежьте кубиками небольшого размера.
- Из ананасов слейте жидкость и нарежьте их маленькими кусочками.
- Сыр натрите на терке с отверстиями среднего размера.
- Соедините все в мисочке, выдавите чеснок, добавьте соль, майонез и сушеный чеснок. Хорошенечко перемешайте.
- Наполните получившейся смесью тарталетки.
- Запекайте при 180 градусах буквально несколько минут.
Фаршированные яйца с печенью трески
Нежнейшие тарталетки из печени трески. Готовить их одно удовольствие – все очень просто и понятно. Сочная, аппетитная – такая закуска получится даже у начинающей хозяйки и обязательно понравится всем вашим гостям.
После того, как вы все оформите, обязательно подержите закуску немножко в холодильнике – охлажденной она будет гораздо вкуснее. Благодаря тому, что начинка у яиц довольно мягкая, тарталетки можно оформлять по своему вкусу в виде разных фигур. А сладкая ароматная паприка добавит блюду изюминки и красоты.
Понадобится:
- яйцо куриное отварное – 5 шт.;
- печень трески – 100 гр.;
- репчатый лук – 50 гр.;
- майонез – 1 ст. л.;
- свежая зелень;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу.
Этапы приготовления.
Очищенный лук мелко-мелко порубите. Залейте кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла горечь.
Из печени трески слейте масло и разомните ее вилкой.
Очищенные яйца разрежьте вдоль на 2 половинки.
Желтки добавьте к печени, туда же натрите 1 половинку белка. Еще раз все разомните и хорошенечко перемешайте.
Слейте у лука воду и добавьте ее в начинку. Чуть поперчите.
Добавьте майонез и снова все хорошенечко перемешайте.
Взбейте массу миксером. Добавьте чуть масла от трески и продолжите взбивать до однородности.
Выложите получившуюся массу в кондитерский мешок и начините ей половинки яиц.
Украсьте паприкой и зеленью. Простые закуски из яиц готовы. Приятного аппетита!
Простая закуска из помидоров с разными начинками
Очень нежные, легкие, сочные закуски с помидорами, которые выглядят невероятно красиво. Готовить их одно удовольствие – все просто и понятно. Каждый из предложенных вариантов этой простой закуски имеет свой неповторимый вкус и свою изюминку, поэтому мы рекомендуем попробовать приготовить все 3.
Для начала нужно подготовить томаты. Для трех разных начинок вам понадобится 9 помидоров – по 3 на каждую. Ополосните их водой, вытрите. Срежьте верхушку ровно настолько, чтобы получилось извлечь мякоть. Удалите мякоть – в дальнейшем ее можно использовать для соусов. Снизу срежьте маленький кусочек, чтобы томат был устойчивым. Оставьте подготовленные помидорчики срезом вниз, чтобы с них стек сок, а сами займитесь начинками.
Понадобится для первой начинки:
- яйцо куриное отварное – 2 шт.;
- сливочный сыр – 100 гр.;
- тунец консервированный – 70 гр.;
- оливки без косточки – 50 гр.;
- кукуруза консервированная – 30 гр.;
- креветки вареные очищенные – 30 гр.;
- майонез – 0.5 ст. л.;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- лук.
Этапы приготовления.
- Очищенный лук меленько порубите.
- Яички очистите и нарежьте кубиками небольшого размера. Отправьте их к луку.
- Оливки порежьте тонкими полукольцами. Добавьте к луку с яйцом.
- Туда же отправьте кукурузу, тунец, креветки, майонез, сливочный сыр, соль и перец. Все хорошенечко перемешайте.
- Начините получившейся смесью 3 помидора.
- Украсьте закуску по своему вкусу. Здесь идеально будут смотреться креветки, зерна кукурузы и немного зелени.
Понадобится для второй начинки:
- крабовые палочки – 10 шт.;
- яйцо куриное отварное – 3 шт.;
- сметана – 1 ст. л.;
- майонез – 1 ст. л.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу.
Этапы приготовления.
- Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
- Очищенные яйца нарежьте кубиками небольшого размера и положите их к крабовым палочкам.
- Измельчите заранее вымытый и обсушенный лук. Отправьте к палочкам и яйцам.
- Добавьте сметану, майонез, соль и перец. Перемешайте.
- Полученной смесью начините 3 помидора.
- Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
Понадобится для третьей начинки:
- вареный рис – 100 гр.;
- тунец консервированный – 50 гр.;
- маслины – 40 гр.;
- морковь отварная – 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек – 1 ст. л.;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- уксус 5% – 0.5 ст. л.;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу.
Этапы приготовления.
- Очищенную морковку порежьте маленькими кубиками.
- Маслины нарежьте колечками и положите их к морковке.
- Туда же отправьте рис, тунец, горошек, соль и перец. Налейте уксус и масло. Все тщательнейшим образом перемешайте.
- Начините оставшиеся 3 томата.
- Украсьте помидорами и листьями салата.
Простая и вкусная закуска в виде сырного рулета с крабовой начинкой — видео рецепт
Как видите, есть множество рецептов и вариантов, как приготовить простые и вкусные закуски к праздничному столу. Потрясающие вкусовые качества и эффектный внешний вид сделают их достойным украшением вашего стола.
3697просмотров
Вам будет интересно:
Поделитесь рецептом:
24 Здоровые рождественские закуски — Легкие рецепты праздничных закусок 2019
Повар одной рукой
Праздники — это сладкие угощения — имбирные пряники, сахарное печенье и, конечно же, много-много пирогов. Но когда вы кормите малышей, которые неизбежно хотят все, что связано с Рождеством, во время курортного сезона, вам нужно приложить особые усилия, чтобы убедиться, что вы сохраняете их закуски более здоровыми.К счастью, есть множество отличных праздничных, но здоровых рождественских закусок на выбор.
Вы можете легко заменить многие из этих насыщенных сахаром лакомств на любую из этих восхитительных закусок, содержащих белок, овощи и настоящие фрукты. Кроме того, эти полезные праздничные закуски настолько праздничны и забавны, что ваши дети, вероятно, будут просить их снова и снова — даже после того, как каникулы закончились. Вы можете добавить их в качестве полезных добавок к своему праздничному обеду или подавать в качестве вкусных закусок после школы.
Просмотр галереи 24 Фотографии1 из 24
Антипасто Венок
Детям понравится жевать сыр, виноград, нарезанное мясо и хлеб — особенно когда они окружены праздничным венком!
Получите рецепт в Делише.
2 из 24
Капрезе укусы
Что не нравится в закусках из свежего сыра, которые также имеют рождественские цвета?
Получите рецепт в Делише.
3 из 24
Шапка Санта-Клауса Стрельба из желе
Не употребляйте алкоголь в этом рецепте, и он станет отличной закуской для гуляк всех возрастов .
Получите рецепт в Делише.
4 из 24
Райс Криспи Снежки
Хотя эти угощения определенно более сладкие, они в основном сделаны из рисовых криспис.Чтобы уменьшить количество сахара, откажитесь от шоколадной глазури.
Получите рецепт в Делише.
5 из 24
Клубничные Деды Морозы
Эти праздничные угощения с клубничной шляпой и бородкой из творога очень милые и забавные.
Получите рецепт в My Kids Lick the Bowl.
6 из 24
Праздничная вечеринка Veggie Wreath
Посыпьте брокколи яркими красными и зелеными овощами, например помидорами, чтобы получился этот съедобный венок.
Получите рецепт в Oh Sweet Basil.
7 из 24
Рождественские шары блаженства
Эти шары рождественского блаженства могут быть небольшими, но они содержат полезные ингредиенты, такие как финики, овсяные хлопья и клюква.
Получите рецепт в Healthy Mummy.
8 из 24
Рождественские банановые снеговики
Ищете праздничный завтрак? Подавайте этих банановых, клубничных, морковных и виноградных снеговиков.
Получите рецепт в One Handed Cook.
Что вам понадобится: Шампуры (7 долларов, Amazon)
10 из 24
Арбузные елки
Эти яркие арбузные деревья так легко сделать, что вы удивитесь, почему вы не подумали об этой праздничной закуске раньше.
Получите рецепт в One Handed Cooks.
11 из 24
Санта-крекеры
Шляпа из вяленых помидоров и сырная борода превращают обычную вечеринку в очаровательных миниатюрных Санта-Клаусов.
Получите рецепт в Catch My Party.
12 из 24
Идея Eggscellent
Пара сваренных вкрутую яиц, ломтики моркови и веточка петрушки составляют этих «снежных человечков». Psst: одна нить сырых макарон скрепит все вместе!
Получите рецепт на кухне Рокси.
13 из 24
Яблоня
Блогер и зарегистрированный диетолог Кристен из 360 Family Nutrition соблазняет своих детей есть более здоровую пищу, предлагая им забавные, творческие способы, как это милое дерево из яблок и крендельков.
Получите рецепт в 360 Family Nutrition.
14 из 24
Гринч Кабобс
Детские праздники не обязательно должны быть полны угощений с сахаром-рафинадом, таких как печенье и конфеты. Блогер Дженн приготовила эти праздничные и вкусные фруктовые кебабы для вечеринки в стиле Гринча для своих детей и их друзей.
Получите руководство на Clean & Scentsible.
15 из 24
Съедобный снеговик
Этот бутерброд — из ветчины, сыра и хлеба в форме круглой формочки для печенья — станет идеальным сюрпризом для ланчбокса зимой.
Получите рецепт в Creative Food.
16 из 24
Сыр пожалуйста
Взрослые тоже любят веселые презентации.Выведите классический поднос с фруктами и сыром на новый уровень, сложив кубики и виноград в виде дерева и добавив веточки тимьяна на следующей праздничной вечеринке.
Получите руководство у Кевина и Аманды.
17 из 24
Дерзкий северный олень
Пара удивительных глаз = мгновенный симпатичный фактор. Даже для чашек с яблочным пюре!
Получите руководство в The Melrose Family.
Что вам понадобится: Googly eyes (4 доллара, Amazon)
18 из 24
Видеть звезды
Сделайте «бутерброды с окном», используя две формочки для печенья одинаковой формы, но разных размеров. (Пропустите брызги, чтобы сделать это полезным вариантом.)
Получите учебное пособие на сайте Laughing Kids Learn.
19 из 24
Банановые пингвины
Сделанные из шоколада и кусочков Риза, эти нелетающие птицы не совсем богаты питательными веществами, но они являются более здоровой альтернативой мороженому.
Получите рецепт в Reading Confetti.
20 из 24
Пирамида оленей
Какой ребенок сможет устоять перед мандарином без косточек с гуглыми глазами и рогами северного оленя?
Получите руководство на Hello Splendid.
21 из 24
Струнные вещи
Вот еще один для ланчбокса: украсьте нить сыра шарпи, шляпами из плотной бумаги и ленточными шарфами.
Получите руководство на No Biggie.
22 из 24
Хорошие яйца
Хотя это вкусное творение требует серьезного терпения (не говоря уже о навыках ножа!), Результаты просто восхитительны.
Получите рецепт на кухне Рокси.
23 из 24
Пикантные хлопья
Заручитесь помощью самых маленьких, чтобы украсить эти праздничные сырные дольки брокколи и хлопьями чили в качестве угощения перед ужином.
Получите рецепт в Little Food Junction.
24 из 24
Делаем тесто
Используйте формочки для печенья в форме дерева и звезды, чтобы сформировать из теста отдельные пиццы — они идеально подходят для закуски после школы или для вечеринки.
Получите рецепт в блоге Андерса Раффа.
Woman’s Day можно зарабатывать деньги по ссылкам на этой странице.
Реклама — продолжить чтение ниже
Николь Натале Заместитель редактора Николь — внештатный помощник редактора WomansDay.com и журналист из Манхэттена, специализирующийся на здоровье, благополучии, красоте, моде, бизнесе и образе жизни.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Закусок для праздничного стола рецепты с фото
Помидоры черри с огуречно-сырной начинкой
Состав:
Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Лук зеленый мелко нарезанный — 1 ст. л.
Укроп свежий мелко нарезанный — 2 ч.
Кулинария:
1.Огурец очистите от кожицы и нарежьте очень маленькими кубиками.
2. У помидоров срезать верхушку и аккуратно удалить мякоть. Накладываем бумажное полотенце «Дунжам» до стека лишнего сока.
3. В миске смешать майонез и сливочный сыр до однородной массы, перемешать огурец, укроп и зеленый лук.
4. Зачистите помидоры с начинкой и поставьте блюдо на несколько минут в холодильник: в охлажденном виде закуска вкуснее.
Закуска с огурцом и копченой индейкой
Состав:
Огурец средний — 3 шт.
Соус Песто — ¼ чашки
Ломтики плавленого сыра — 6 шт.
Копченая индейка или курица — 170 г
Сладкий перец — 1 шт.
Листья шпината — ½ стакана
Соль, перец — по вкусу
Кулинария:
1. Нарежьте огурцы на прорези (тонкие плоские дольки) толщиной 2 мм. Промываем прорези бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний сок.
2. Ломтики сыра нарезать полосками шириной около 2 см.
3. Индейку нарезать мелкими кубиками, перец — соломкой, шпинат мелко рубиновый.
4. Дольку огурца равномерно смазать соусом песто (достаточно 1 ч.л. на каждую), выложить индейку, сладкий перец и шпинат. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Скручиваем рулет и закрепляем зубочисткой по центру. Подавать немедленно.
Рулетики из лосося с творожной начинкой
Состав:
Малосоленый лосось или любая рыба из лососевых пород — 120 г
Нежирный творог — 50 г
Огурцы (по желанию) — 100 г
Чеснок — 1 зубец
Горчица французская — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Кулинария:
1.Выложите творог в миску, смажьте ложкой и смешайте с горчицей.
2. Огурец мелко нарезать, чеснок пересекает плоскую сторону ножа и добавляется к творожной массе. Солим, поперчим и тщательно перемешаем.
3. На край ножа для лосося выкладываем немного начинки, сворачиваем в рулет и темперируем зубочистку. Можно сразу же съесть, но можно ненадолго поставить в холодильник.
Брукетта с сардинами и сливочным сыром
Состав:
Багет свежий — 1 шт.
Банка консервированных сардин (лучше всего брать филе без костей) — 1 шт.
Моцарелла — 300 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Свежая зелень — 1 ст. л.
Кулинария:
1. Багет нарезать тонкими ломтиками, сбрызнув оливковым маслом, и слегка обжарить на сковороде — по полминуты с каждой стороны.
2. Нагрейте духовку (лучше всего в режиме гриля) до 180 ° C.
3. Сардиной сливаем жидкость и слегка намазываем вилкой для рыбы. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
4. На каждый ломтик жареного багета выложить кусочек моцареллы и 1-2 ст.л. Сардин.
5. Выложить бутерброды на противень и поставить в духовку на гриле на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
6. Посыпать горячими травами или зеленью и подавать.
Омлет-рулетики с грибами и шпинатом
Состав:
Яйца — 2 шт.
Шампиньоны (консервированные или маринованные) — 100 г
Шпинат — 1 горсть
Оливковое масло — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Кулинария:
1.Яйца взбиваем в миске.
2. Грибы нарезать кубиками, шпинат мелко натереть и добавить к грибам. Падение бальзамическим уксусом, солью, перцем и как смешать.
3. На сильном огне разогреть сковороду с оливковым маслом. Заливаем примерно 2 ст. л. Яйца взбить и равномерно распределить как блинное тесто.
4. Жарить до готовности, но только с одной стороны. Жарить оладьи с омлетой до тех пор, пока не закончатся яйца.
5. На блинчики выложить начинку из грибов и шпината. Сворачиваем в рулеты, при необходимости скрепляем зубочистки и подаем к столу.
И еще подборка из 20 рецептов закусок для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
`79; 4 яйца;
● соль;
● 7 ст. л. порошок;
● 1/3 ч. Л. Соды;
● 200 г сметаны;
● 1 ст. л. майонез.
Для начинки:
● 6 вареных яиц;
● Пучок большой;
● Соль.
Приготовление:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану …
Тонкий армянский лаваш — удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов.Наконец-то мы протестировали еще один, на что давно и не зря надеялись. За каких-то 10 минут из самых простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Состав:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш нарезать поперечными полосками. Сыр нарезанный дольками …
Чанг Ред 70 гр
Плавленый сыр 70 гр
Укроп 20 гр
Хлебные изделия 100 гр
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты.
Шаг 2. Заверните пачку хлебами.Выкладываем их на половину.
Шаг 3. Приготовление каждого кусочка тоста с сыром.
Шаг 4. Пищевая пленка. Положите его на стол. В центре …
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром
Состав:
Ломтики слабого лосося — 250 г
Сыр сливочный — 250 г
Огурцы маринованные или свежие — 1-2 шт.
Ветки дурроу — 3-4 шт.
Салатные листья — для кормления
Лимонный сок — для подачи
Икра красная — для украшения
…
Рулет для мытья ног — вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничном столе или на пикнике.С начинками можно экспериментировать, подобрав на свой вкус. На этот раз я приготовила ролл для мытья ног с крабовыми палочками и огурцом. Получилось очень аппетитно и сытно, и свежо …
Этот невероятно простой рецепт у меня ассоциируется с застольями из далекого детства. Запах тостов, тертого чеснока вместе со шпротами не сравним. Эта закуска, несмотря на вашу простоту, всегда будет к месту на вашем столе!
Состав:
Хлеб 4 шт.
Яйцо куриное 2 шт (отварное, вкрученное)
Шипы…
Для Вас, дорогая хозяйка! Рецепты оригинальных закусок к праздничному столу на ваш выбор. Попробуйте приготовить и удивите своих близких и гостей вкусными закусками!
1. Новогодняя закуска из яиц «Снеговик»
Вам понадобится:
6 больших яиц (для туловища) сваренные твёрдо
6 маленьких яиц (для головы) сваренные крафтом
Перец горошек.
1 морковь
Facebook.
Твиттер.
В контакте с
Одноклассники.
Google+
Самые популярные продукты, употребляемые на Рождество
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Когда дело доходит до рождественского ужина, у всех есть свои фавориты, и, согласно недавнему опросу, проведенному ASDA, одни продукты намного предпочтительнее других.
Рождество — идеальное время, чтобы выложить на тарелку жареного обеда все свои любимые праздничные угощения, от йоркширских пудов до свиней в одеялах и жареного картофеля до брюссельской капусты, но некоторые варианты намного популярнее других.
Недавний опрос 2000 британцев, проведенный ASDA, показал, что классический жареный картофель занимает первое место по сравнению с традиционным жареным мясом индейки, начинкой и даже рождественским пудингом.
Согласно бюджетному супермаркету, в среднем британцы съедают свой первый пирог с фаршем 29 ноября, покупают свой первый рождественский подарок 20 ноября и начинают праздновать 5 декабря.
Представитель ASDA сказал: «Рождество — одно из тех случаев, когда не нужно слишком много возиться.
«В этом году мы сделали все, что в наших силах, чтобы сделать традиционные блюда немного более особенными, и выиграли множество наград за такие вещи, как наш новый рецепт пирогов с фаршем, клюквенный соус и праздничная индейка — все это ключевые компоненты для идеального Рождества».
Прокрутите вниз, чтобы увидеть, попал ли ваш любимый праздничный фаворит в список самых популярных блюд на Рождество…
Самые популярные рождественские блюда
1.Картофель жареный
Классический хрустящий жареный картофель занял 1-е место в списке самых популярных блюд! Но вы действительно удивлены? Любимый всеми, этот вегетарианский гарнир очень просто сделать в качестве идеального дополнения к вашему основному рождественскому блюду. Каждый раз пробуйте наш рецепт идеального картофеля!
Получить рецепт: Жареный картофель
2. Морковь
Занимает второе место среди самых популярных рождественских блюд: морковь! Хрустящий, красочный и свежий, ваш рождественский ужин не будет полным без моркови! Рецепт глазурованной моркови от этого волосатого байкера быстро станет вашим рецептом, ведь это такое легкое и вкусное блюдо.
Получить рецепт: Глазированная морковь
3. Турция
На третьем месте в списке самых популярных рождественских блюд — это единственная и единственная индейка! Возможно, его забили картошкой и морковью, но главная особенность любого рождественского застолья не могла быть дальше в списке. Наш гид о том, как приготовить индейку, поможет вам удивить ваших друзей и семью.
Получить рецепт: Идеальная индейка
4. Соус
Номер 4 в списке — причина того, что ваш рождественский ужин не будет сухим и простым — это подливка! Мягкий и ароматный, любите ли вы моросящий дождь или ливень, ваш рождественский ужин будет полным без этого классического соуса.
Получить рецепт: Соус
5. Начинка
Классическая начинка заняла 5-е место в списке самых популярных рождественских блюд! Каким был бы ваш обед без этого? Этот рецепт шалфея и лука доказывает, что иногда самые простые блюда оказываются действительно лучшими.
Получить рецепт: Начинка из шалфея и лука
6. Свиньи в одеялах
Под номером 6 в списке самых популярных рождественских блюд находится еда, из которой вы никогда не сможете съесть только одну — свиней в одеялах! Хрустящий бекон действительно дополняет колбасу размером с укус, придавая ей всплеск аромата.
Получить рецепт: Свиньи в одеялах
7. Пастернак
Изготовленный там пастернакзанимает 7-е место в списке самых популярных рождественских блюд. В жареном виде они разрываются ароматом и нежным хрустом. Основной овощ в меню рождественского ужина.
Получить рецепт: Пастернак
8. Брюссельская капуста
Любите или ненавидите их, вы не можете отрицать, что классическая брюссельская капуста является неотъемлемой частью любого рождественского ужина, и именно поэтому они заняли 8-е место среди самых популярных рождественских блюд.Хотите немного подбодрить их, чтобы получить дополнительный привкус аромата? Ознакомьтесь с рецептом Гордона Рамзи из брюссельской капусты с панчеттой.
Получить рецепт: Брюссельская капуста
9. Рождественский пудинг
Традиционный рождественский пудинг занял 9-е место в списке, обогнав йоркширский пудинг! И не волнуйтесь, вам не придется пропустить это Рождество из-за диетических ограничений, у нас есть восхитительный рецепт рождественского пудинга без глютена, который будет не хуже оригинала и сохранит у вас праздничное настроение!
Получить рецепт: Рождественский пудинг без глютена
10.Йоркширский пудинг
Пушистый, хрустящий, простой деликатес, классический йоркширский пудинг занимает 10-е место в списке самых популярных рождественских блюд. Как только вы попробуете рецепт йоркширского пудинга по рецепту волосатого байкера, вам больше никогда не захочется покупать купленные в магазине!
Рецепт: йоркширские пудинги
11. Клюквенный соус
Номер 11 в списке самых популярных рождественских блюд занимает клюквенный соус! Вкусно терпкий и сладкий, он является основным продуктом жаркого и спредов на рождественский ужин.
Получить рецепт: Клюквенный соус
12. Брокколи
Вы никогда не забудете брокколи на рождественский ужин, поэтому она занимает 12-е место в рейтинге самых популярных рождественских блюд. Подавайте его просто или приложите дополнительные усилия с этим восхитительным рецептом жареной брокколи с пармезаном и фисташками.
Рецепт: брокколи с пармезаном и фисташками
13. Сыр из цветной капусты
Ищете что-то немного необычное для рождественской индейки? Почему бы не попробовать популярный выбор сыра из цветной капусты, который занимает 13-е место в списке самых популярных рождественских блюд.
Получить рецепт: Сыр из цветной капусты
14. Жаркое из ветчины
Хотите что-нибудь отличное от классической рождественской индейки? Почему бы вам не попробовать этот восхитительный рецепт жареного окорока с кленом. Сочная жареная ветчина заняла 14-е место в списке самых популярных рождественских блюд, так что вы знаете, что она по-прежнему понравится публике!
Получить рецепт: Кленовый окорок
15. Копченый лосось
Существует множество рецептов копченого лосося, которые можно попробовать разнообразить к своему рождественскому обеду.От салатов до небольших пакетов с лососем — есть веская причина, по которой копченый лосось занял 15-е место в списке самых популярных рождественских блюд!
Получить рецепт: Копченый лосось
16. Ростбиф
Ростбиф занимает 16-е место в списке самых популярных рождественских блюд — отличный выбор для тех, кто предпочитает красное мясо белому. Этот рецепт наполнен горчицей и тимьяном, поэтому он полон восхитительных, богатых ароматов.
Получить рецепт: Ростбиф
17.Креветки
Креветки — такое универсальное блюдо, что вы можете так много сделать с ними, что позволяет им занять 19-е место в списке самых популярных рождественских блюд! Вы можете подавать их в качестве закуски в виде коктейля из креветок или даже чеснока и приправлять их для простого гарнира. Ознакомьтесь с нашим большим списком рецептов креветок ниже!
Получить рецепт: Креветки
18. Хлебный соус
18-е место занимает классика — хлебный соус.Наш рецепт с использованием лука, гвоздики и лаврового листа создает восхитительный аромат, поэтому неудивительно, что это одно из самых популярных рождественских блюд.
Получить рецепт: Хлебный соус
19. Яйца
Яиц! Они такие простые, о них часто забывают, но есть много разных способов их приготовить. 19-е место в списке самых популярных рождественских блюд. Следуйте нашим замечательным рецептам яиц, чтобы они были на вашем столе и на тарелках.
Получить рецепт: Яйца
20. Жареный цыпленок
Мы все знаем, что нежного жареного цыпленка невозможно превзойти, и именно поэтому он попал в список самых популярных рождественских блюд под номером 2o! Этот рецепт приправлен простым лимоном и тимьяном, которые вместе творят чудеса вкуса и означают, что его очень легко приготовить вместе со всеми остальными рождественскими блюдами.
Получить рецепт: Жареная курица
21.Жареный сладкий картофель
Кредит: Гетти
Пора жареному картофелю, чтобы освободить место для жареного сладкого картофеля! Занимая 21-е место в списке самых популярных рождественских блюд, жареный сладкий картофель — отличный способ добавить в свой рацион немного полезного витамина А и клетчатки. Попробуйте использовать этот восхитительный рецепт дольки сладкого картофеля в качестве основного продукта для меню рождественского ужина.
Получить рецепт: Жареные дольки сладкого картофеля
22. Жаркое из баранины
Жаркое из баранины не обязательно должно быть только на пасхальный ужин, оно также входит в список самых популярных рождественских блюд под номером 22.Еще одна отличная альтернатива, если вам наскучила классическая индейка.
Получить рецепт: Жаркое из баранины
23. Чатни
Чатни, восхитительное варенье, которое прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и крекерами. Убедитесь, что вы не забыли добавить его в свое меню, вашим гостям будет грустно пропустить соус, который занимает 23-е место в списке самых популярных рождественских блюд. Для вдохновения посмотрите несколько наших рецептов!
Получить рецепт: Чатни
24.Сырный соус
Номер 24 в списке самых популярных рождественских блюд — сырный соус, и вы можете узнать, как приготовить его самый идеальный вариант, воспользовавшись нашим простым рецептом.
Получить рецепт: Сырный соус
25. Ягоды
Кредит: Гетти
25-е место в рейтинге самых популярных рождественских блюд занимают ягоды! Простые и сладкие, их можно использовать по-разному, чтобы подсластить ваш рождественский ужин. От десертов до напитков, почему бы не попробовать вдохновение из нашего восхитительного ягодного коктейля «Кайпироска»? Только не забудьте поменять водку на лимонад, чтобы сделать ее любимой в семье на это Рождество.
Получить рецепт: Ягодный коктейль Кайпироска
26. Жаркое из орехов
Ореховое жаркое — настоящий вегетарианский победитель на рождественский ужин, поэтому неудивительно, что оно занимает 26-е место в списке самых популярных рождественских блюд. Попробуйте восхитительный рецепт Мэри Берри ниже, чтобы по-настоящему удивить своих друзей и семью.
Рецепт: жаркое из орехов Мэри Берри
27. Чипсы
Иногда вы просто не можете победить толпу, поэтому уступите и подавайте чипсы на рождественский ужин.Отличный простой вариант для привередливых едоков за столом, чипсы заняли 27-е место в списке самых популярных рождественских блюд, так что они определенно будут победителями.
Получить рецепт: Чипсы
28. Шпинат
То, что сейчас Рождество, не означает, что вы должны отказываться от важнейших зеленых овощей! Шпинат занимает 28-е место среди самых популярных рождественских блюд, поэтому лучше не забудьте попробовать его среди моркови и брокколи.Почему бы не взглянуть на несколько наших рецептов шпината, чтобы узнать, как сделать из него пробку для шоу?
Получить рецепт: Шпинат
29. Капуста
Номер 29 в списке самых популярных рождественских блюд занимает здоровая суперпродукция Kale! Наполненный необходимыми витаминами и питательными веществами, вы будете рады, что приготовили для вас вкусные рождественские десерты, которые еще впереди. Почему бы не взглянуть на некоторые из наших замечательных рецептов капусты капусты, чтобы развить свой творческий потенциал?
Получить рецепт: Капуста
30.Авокадо
Авокадо — это не только пустышка в чулке, но и вкусное универсальное блюдо, которое можно разнообразить на рождественский ужин и занять 30-е место среди самых популярных рождественских блюд. Взгляните на наши замечательные рецепты!
Получить рецепт: Авокадо
Ваша любимая рождественская еда попала в список? Если нет, прокомментируйте ниже и расскажите, что вы любите съесть на Рождество!
21 милая идея еды для рождественской вечеринки
Это наше любимое время года для развлечений, поэтому мы всегда ищем милые идеи для рождественских вечеринок, которые можно добавить к нашему праздничному столу.
Мы всегда придумываем тематические рождественские блюда и идеи для детей. Еда для рождественских вечеринок, но варианты безграничны! Итак, в этом году я хотел расспросить некоторых своих коллег-фуд-блогеров об их идеях.
Я попросил их поделиться некоторыми из своих любимых идей праздничной еды на Рождество, от идей рождественского угощения до симпатичных рождественских закусок, идей рождественской еды на вынос и тематических рождественских десертов.
И они дали мне отличные предложения! Так что, если вы ищете идеи рождественской вечеринки для еды, читайте дальше, чтобы найти фантастический выбор рождественских угощений!
Идеи еды для рождественской вечеринки
Симпатичные рождественские пирожные
Обычные пирожные легко превратить в милые рождественские пирожные с глазурью и несколькими украшениями.Выберите оленей или новогоднюю елку — или создайте свою!
Получить рецептЛегкие Елочные Кексы
Эти простые кексы под рождественскую елку могут выглядеть впечатляюще, но их можно украсить всего за несколько минут. Идеально подходит для того, чтобы добавить праздничного веселья на ваш праздничный стол.
Получить рецептРождественский зефир
Детям понравятся эти рождественские зефиры — и олени в растопленном шоколаде, и снежные зефиры с веселыми мордашками.
Получить рецептКексы Снеговик
Эти легко растаявшие кексы со снеговиками выглядят очень мило, их легко украсить, и они станут настоящим хитом для детей на Рождество.
Получить рецептШарики из шоколадного рома
Это не Рождество без этого традиционного рецепта шоколадно-ромовых шариков.Им нужно всего несколько минут, чтобы собраться вместе и приготовить идеальное послеобеденное лакомство без выпечки.
Получить рецептРецепт имбирных пряников Thermomix
Это не Рождество без имбирных пряников, а приготовление его в термомиксе снимает с вас всю тяжелую работу! Легко приготовить, вкусно поесть.
Получить рецептРождественский венок из гуакамоле
Фото: www.veggiessavetheday.com
Этот праздничный рождественский венок из гуакамоле легко сделать, и он станет впечатляющей закуской для вашего праздничного стола.
Получить рецептReese’s Reindeer на Рождество
Фото: www.suburbansimplicity.com
Превратите чашки с арахисовым маслом Reese в симпатичного маленького оленя для солено-сладкого рождественского угощения, перед которым каждый найдет неотразимое.
Получить рецептСахарное печенье Санта-Клауса
Фото: wornslapout.com
Смешайте сахарное печенье и имбирные пряники, чтобы приготовить это праздничное печенье Санта-Клауса. Украсить конфетами и декорировать глазурью самые милые мордашки.
Получить рецептРождественский венок Antipasto
Фото: kathrynskitchenblog.com
Этот красочный рождественский венок Antipasto, состоящий из небольших сыров, итальянского мяса и оливок, можно собрать за считанные минуты и сделать из него прекрасную рождественскую закуску.
Продолжить чтениеПраздничный рождественский салат Капрезе
Фото: www.mapleandmango.com
Этот классический и простой салат Капрезе, оформленный в форме леденца, придает праздничный вид в преддверии праздников.
Получить рецептФаршированная клубника Санта-Клауса
Фото: wowitsveggie.com
Нарезанная клубника с начинкой из глазури или взбитых сливок — это очень простой, но эффективный перекус для вечеринки.
Получить рецептПраздничный салат с курицей Кобб «Елка»
Фото: twohealthykitchens.com
Классический салат с курицей Кобб получает праздничную нотку в этом шоу! Елочный салат из сердечек ромэн завершен орнаментом из помидоров и звездочкой из золотистого перца.
Продолжить чтениеЛегкое плавленое печенье со снеговиком
Фото: рецептыcom
Чтобы приготовить это очаровательное и праздничное печенье с расплавленным снеговиком, вам понадобится всего 6 ингредиентов. Они также являются забавным и простым способом заставить детей делать праздничную выпечку вместе с вами.
Получить рецептВитражное печенье
Фото: www.thatskinnychickcanbake.com
Sugar Cookies придают впечатляющий праздничный вид благодаря этим витражным застекленным кондитерским центрам.
Получить рецептРождественские Торты
Фото: slowthecookdown.com
Эти милые рождественские торты наполнены восхитительным бисквитом и украшены яркими и яркими праздничными красками.
Получить рецептЕлочный поднос для овощей
Фото: www.mykitchenlove.com
Из этого овощного подноса под елку с домашним соусом из пахты можно приготовить простой и полезный рецепт праздничной закуски.
Получить рецептПряничное печенье с деревом
Фото: www.eatthelove.com
Эти очаровательные пряники в виде дерева очень легко приготовить, и они идеально подходят для праздничной выпечки с детьми.
Получить рецептРождественские венки из кукурузных хлопьев
Фото: вкусыbetterfromscratch.com
Простое печенье из кукурузных хлопьев переделано к праздникам в этих рождественских венках. Идеальное легкое лакомство для детей.
Получить рецептРаскатанное печенье с арахисовым маслом
Фото: www.Cookingwithcarlee.com
Вместо обычного сахарного печенья попробуйте это вырезанное из арахисового масла печенье. Легко раскатать и украсить на Рождество.
Получить рецептMama Loves to Cook является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com
Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию — абсолютно без дополнительных затрат для вас.
Приколите на потом!
Путеводитель по португальской рождественской еде и традициям — Devour Lisbon Food Tours
Португалия может быть не самой рождественской страной, но то, чего ей не хватает в зимнюю погоду, компенсируется красочными уличными украшениями и вкусной рождественской едой.
Вы знаете, что Рождество не за горами, когда в местных кафе меняют выставку сладостей.Внезапно весь прилавок заполняется рождественскими тортами и выпечкой из теста самых разных форм и размеров.
Помимо сладостей, португальская рождественская еда проста, с сочетанием морепродуктов и мясных деликатесов, которые варьируются от региона к региону.
Проводите ли вы Рождество в Португалии или просто заезжаете в гости, не пропустите праздничный сезон, не попробовав традиционные португальские рождественские блюда. О, и удачи тебе в получении всех этих сладостей!
Нажмите, чтобы развернуть или встроить это изображение на свой сайт
Рождественские традиции Португалии
Как и сама страна, португальское Рождество всегда было связано с религией.Когда дело доходит до традиционных украшений, довольно часто можно увидеть presépios (вертеп) за пределами церкви или даже на дороге посреди кольцевой дороги!
В течение долгого времени модель presépio была главным рождественским украшением португальского дома. У некоторых есть маленький, только со Святым семейством, но другие идут дальше, добавляя десятки персонажей и собирая свежий мох, чтобы сделать траву. По мере того, как все больше людей принимали рождественскую елку, модель presépio отошла на второй план, но в некоторых семьях она все еще есть.
Что касается праздничных украшений, то Presépio настолько португальский, насколько это возможно. Фото: Уильям Миранда АндрадеЕще одна сохранившаяся здесь религиозная традиция — это Missa do Galo . Каждый год семьи собираются в своей местной церкви, чтобы посетить эту полуночную мессу в канун Рождества, прежде чем открыть свои подарки.
Начиная с середины ноября, рождественские огни также покрывают улицы, и города устанавливают большую рождественскую елку на своей главной площади.На севере Португалии также есть костры, известные как Madeiros , которые вы можете увидеть в таких деревнях, как Кабеса или Пенамакор.
Основная еда: Сочельник против Рождества
В канун Рождества мы, португальцы, любим легкий ужин, который мы называем Consoada . В этот день большинство из нас воздерживается от мяса, отдавая предпочтение блюдам из рыбы или морепродуктов. Обычно выбирают рыбу бакальяу , также известную как соленая треска, самый известный ингредиент португальской кухни.Эта рыба используется как закуска, например, в пасте pastéis de bacalhau (оладьи из трески), или как основное блюдо.
Хотя существует бесконечное множество способов приготовления трески, рождественский рецепт довольно прост. Эта версия, известная как bacalhau da Consoada , сочетает в себе вареную треску с картофелем, капустой, морковью и сваренными вкрутую яйцами, сбрызнутыми оливковым маслом. Честно говоря, это не самый захватывающий способ поедания трески, поэтому некоторые люди любят заправлять его запеканкой, например Bacalhau à Gomes de Sá или Bacalhau com Natas .
Вам будет трудно найти португальский рождественский стол без трески в каком-либо виде, например, эти pastéis de bacalhau. Фото: Кристиан БенселерВ некоторых регионах также принято есть осьминогов, жареных с картофелем или смешанных с рисом.
На Рождество есть еще один семейный обед, в котором есть хотя бы одно мясное блюдо. Это может быть что угодно, от жареной индейки до баранины или cabrito assado (козленок). На севере Португалии также можно приобрести roupa velha («старая одежда»).Это блюдо состоит из трески, оставшейся от вчерашнего вечера, и обжаривания ее с мелко нарезанным картофелем и вареными яйцами.
Что касается напитков, то этот сезон — идеальное время, чтобы выпить бокал портвейна или попробовать традиционные ликеры, такие как ginjinha , вишневый ликер, который идеально сочетается с рождественскими десертами.
Традиционный португальский напиток, такой как портвейн, идеально подходит на Рождество. Фото: Анастасия РайковаПортугальские рождественские десерты: 7 традиционных угощений, которые стоит попробовать
Когда наступает декабрь, каждые пастелариев в Португалии демонстрируют рождественские десерты.Да, вы все еще можете получить свой pastel de nata , но в этом сезоне также есть много других вкусных сладостей, которые вы не найдете в другое время года. Даже в супермаркетах есть отдел только для рождественских десертов, обычно рядом с хлебом или возле кассы, что соблазняет вас на выходе.
Некоторым семьям повезло, что у них есть португальская бабушка, которая готовит эти вещи, в то время как другие заглядывают в свою местную пастелярию , чтобы забрать свои любимые сладости перед семейным ужином.
Вот лучшие португальские рождественские десерты, от традиционных тортов до жареного теста.
1.
Bolo Rei и Bolo RainhaBolo Rei — традиционный рождественский торт в Португалии. Название означает «Королевский торт», и это отсылка к «Трех мудрецов», которых мы, португальцы, называем Três Reis (Три короля). Вдохновленный французским Gâteau des Rois , он появился в Португалии примерно в 19 веке.
Это что-то вроде кекса, но более мягкой консистенции, чем хлеб. Тесто также включает смесь орехов и сухофруктов, таких как изюм. Снаружи он похож на венок, украшенный разноцветными цукатами и сахарной пудрой.
Есть еще один вид, который называется Bolo Rainha (Торт Королевы), тот же самый, но без цукатов. Оба этих торта обычно продаются между Рождеством и Крещением 6 января.
Когда дело доходит до португальской рождественской еды, Bolo Rei — это классика.Фотография: Mpeinado2.
FilhosesFilhoses — это восхитительные сладости во фритюре, приготовленные из яиц, муки, а иногда и из апельсиновой цедры или тыквы. Обжаренные местные жители окунают их прямо в тарелку со смесью корицы и сахара, тщательно покрывая каждую сторону.
В Португалии есть разные разновидности этого десерта. В Алентежу они имеют прямоугольную форму и хрустящую текстуру, а в регионе Бейра они мягкие и округлые, но оба одинаково вкусные!
3.Rabanadas
Можно сказать, что это португальский вариант французских тостов, но это гораздо больше.
Во-первых, хлеб обычно гуще, и в нем нет сиропа. Чтобы приготовить рабанадас, или фатиас доурадас (золотые ломтики), вам нужно замочить ломтики хлеба в смеси теплого молока, сахара и цедры лимона. Затем проделайте то же самое еще раз, но уже в яичной смеси. Как только это будет сделано, вам нужно обжарить его, пока он не станет золотистым с обеих сторон. Добавьте немного корицы и сахара, и все!
4.Азевиас
Azevias чем-то похожи на оборот яблок, но немного меньше, и вместо того, чтобы идти в духовку, они жарятся во фритюре, что придает им хрустящую текстуру. Они бывают с разными начинками (без яблока), но самые распространенные — это нут и миндаль. Конечно, это не был бы португальский десерт без присыпки сахара и корицы в конце.
5. Sonhos
Эти мягкие шарики, похожие на пончики, — одна из наших любимых рождественских сладостей, и их можно найти по всей стране.« Sonhos » на португальском означает «мечты», поэтому с таким именем вы знаете, что получите что-то вкусное! Базовый рецепт содержит яйца, муку и сахар, но вы также можете получить его с морковью или тыквой.
Sonhos, безусловно, оправдывает свое название — вы будете мечтать об этих восхитительных закусках еще долго после того, как закончите свои! Фото: Эдсель Литтл6. Броас де Наталь
Broa обычно относится к традиционному португальскому кукурузному хлебу, но рождественская версия сильно отличается.Это небольшие овальные бисквиты, приготовленные из сладкого картофеля, кукурузного крахмала, сахара и таких специй, как анис и корица. Придавив тесту вручную, местные жители добавляют в середину миндальную стружку и смаживают их небольшим количеством яичного желтка, чтобы печенье получило тот блестящий цвет, когда выйдет из духовки. (Миндаль не является обязательным, но мы рекомендуем его!)
7. Lampreia de Ovos
Lampreia de ovos , наверное, самый необычный рождественский десерт в Португалии. Чтобы сделать это яркое лакомство в форме миноги, нужно не менее 20 яиц.
Минога — рыба-кровососущая рыба, которая является частью португальской кухни, но не волнуйтесь, это сладкая разновидность. Основным ингредиентом здесь являются яичные желтки, за ними следуют сахар и миндаль. Чтобы оживить существо, люди используют цукаты для глаз и рта. Это точно сахарная бомба, но ведь Рождество бывает раз в году, верно?
Хотите получить от нашего инсайдера путеводитель по еде в Лиссабоне? Просто добавьте свой адрес электронной почты в форму ниже!Жоана — португальский писатель-путешественник из Лиссабона.В своем блоге City Odes она пишет о скрытых жемчужинах Португалии, веселых автомобильных поездках и поездках на поезде, которые стоит взять. Когда она не печатает на своем ноутбуке, вы можете увидеть, как она пьет IPA в одном из последних пивных баров Лиссабона.
Продолжайте пожиратьидей для рождественского ужина — список покупок на один праздник
Идеи рождественского ужина, чтобы устроить толпу в этот праздник. Плюс простые украшения стола и способы использовать остатки для легкого завтрака!
]]> Перейти к:
Из-за того, что во время курортного сезона я постоянно бегаю по магазинам, я большой поклонник того, чтобы экономить на покупках и домашних делах.Если вы чувствуете то же самое, мы — родственные рождественские духи!
Вот несколько отличных идей о том, как делать покупки один раз и развлекаться несколько раз без стресса . Я дал вам развлекательные советы, как поддерживать вечеринку и поддерживать низкий уровень стресса.
Идеи для рождественского ужина
Неважно, устраиваете ли вы рождественский ужин или разбудите весь дом спящих гостей на великолепный завтрак, я расскажу вам, как получить все ваши ингредиенты и украшения за одну поездку в вашем магазине.
Для этого нужно лишь немного спланировать, несколько быстрых решений и составить список покупок!
Легкие рождественские развлечения
Скорее всего, к вам на каникулы приедут семья или друзья. Это, или вы сами собираетесь где-нибудь останавливаться!
В любом случае, вы захотите реализовать некоторые из этих идей, и все они могут произойти после одного посещения магазина .
Здесь, на восточном побережье, можно купить отличную еду в магазинах, а также обо всем остальном для вечеринок.С некоторыми простыми планами меню, оставшимися идеями, шикарным декором стола у меня есть все.
Составьте праздничный список покупок и меню:
Я знаю, как составить праздничное меню! Я всегда начинаю с еды. Ждать! Это не совсем так!
Я сначала убираю дом и убеждаюсь, что все запихнуто в туалеты! Затем я думаю о меню. Начните с основного блюда и гарниров .
В этом году я покупаю ветчину Nature’s Promise Spiral Cut от.Я могу разогреть и подать ветчину на Рождество и подать ее со всеми своими любимыми праздничными гарнирами.
Возьмите несколько булочек в пекарне и сэкономьте ни шагу!
Стороны для подачи ветчины по спирали
На мой взгляд, десерт всегда лучше всего сочетается с домашними рождественскими сладостями и угощениями из пекарни. Я люблю готовить несколько особых рецептов вместе с купленными в магазине пирогами, печеньем и пончиками. Маленькие угощения из пекарни могут стать отличным подарком для гостей.
Меню рождественской вечеринки, которое продолжается от ужина до завтрака:
На следующее утро я делаю свои Dill Ricotta Biscuits и делаю бутерброды на завтрак, наполняя их кусочками ветчины, чатни из манго и маскарпоне.
Или сделайте мои легкие блины из кладовой , так как вы только что накопили запасы скрепок для кладовой в магазине.
Наряду с яйцами и некоторыми клементинами из продуктового отдела, эти бутерброды с бисквитами или блины могут стать легким намазом на завтрак.
Идеи легкого завтрака для толпы:
Завтрак на бумажных тарелках с одноразовыми стаканчиками упрощает уборку и заставляет всех выйти из дома, чтобы поиграть с этими новыми игрушками!
Простые новогодние украшения для стола
Составив меню для отличного ужина, угощений и даже завтрака на следующий день, я думаю о том, как сделать праздничный стол особенным.
Сделав всего несколько небольших штрихов, я могу сделать его простым, но сделать его впечатляющим.
Во время поездки в Stop & Shop я могу купить в цветочном магазине свежие травы (которые я уже использую в рецепте пастернака!), Красивые салфетки и цветы. Можно расположить всего несколько стеблей, чтобы придать столу праздничный вид.
Обмотав салфетки бечевкой и веточкой дополнительных трав, я могу отказаться от традиционного кольца для салфеток. Это простой способ придать особый вид бумажным салфеткам, и тогда мне не нужно стирать льняные салфетки после обеда!
Маленькие кувшины для подливки и миски со всего дома служат вазами для моих цветов, а несколько дополнительных украшений завершают образ.Берите украшения и фонари в Stop & Shop! У них есть все.
Совет по расположению цветов в небольшом сосуде: с помощью скотча сделайте сетку на верхней части сосуда. Расставьте цветы так, чтобы они стояли в сетке!
Ниже вы найдете распечатанный список покупок, который можно взять с собой в магазин. Вам нужно будет сделать покупки только один раз, чтобы развлечься на всю неделю.
Развлекайтесь этими замечательными идеями. Сделайте легкие блюда и приятные моменты для своих гостей на празднике.
Easy Party Food For Christmas — Список покупок на один праздник
Чайная ложка тарыИдеи рождественского ужина для того, чтобы устроить праздник толпой.Я дал вам развлекательные советы, как поддерживать вечеринку и поддерживать низкий уровень стресса.
]]>Время подготовки 2 часа
Общее время 2 часа
Курс Завтрак, Ужин
Кухня Американская
Порций на 10 человек
Калорийность 76 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 1 ветчина спирально нарезанная
- 1 пакет булочки из пекарни
- 2 бутылки фруктового сока на завтрак
- 2 вида свежих трав для рецептов и салфетки
- 1 булочка или шпагат
- 1 упаковка белые бумажные салфетки
- 1 пакет пластиковые стаканчики
- 1 упаковка бумажных тарелок для завтрака
- 1 дюжина яиц
- 1 блюдо с фруктами или клементины
- 2 различных угощения для выпечки
- 1 контейнер Гранатовые ядра для ветчины, по желанию
- 1 баночка манго чатни для печенья на завтрак
- 1 банка маскарпоне для печенья на завтрак
- 1 банка зернистой горчицы для печенья на завтрак
- Ингредиенты для гарниров
- Ингредиенты для завтрака рецепты
- 2 пучка цветов
- Орнаменты и подсветка
Notes
Простые украшения стола и идеи использования остатков для легкого завтрака, а также полезные советы о том, что покупать в продуктовом магазине. • Информация о питании не распространяется на этот список покупок.Питание
Калорийность: 76 ккалУглеводы: 1 г Белки: 7 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 196 мг Натрий: 76 мг Калий: 73 мг Сахар: 1 г Витамин A: 302 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций: 1 мг Кальций: 30 0003
Праздничные рождественские рецепты
О чайной ложке Тара
Я занимаюсь издательством продуктов питания более 20 лет, создавая рецепты и стили для журналов, книг, телевидения и рекламы.Закажи мою новую поваренную книгу и найди там потрясающие блюда.
Узнать больше!
Легкая рождественская закуска «Хумусовый венок»
Опубликовано 6 декабря 2018 г.
Обновлено 1 августа 2021 г.~ Так быстро приготовить, но эта легкая рождественская закуска «Венок из хумуса» гарантированно произведет впечатление на всех на вашей праздничной вечеринке! Даже лучше? Его можно сделать полностью вперед — итоговый бонус в напряженный курортный сезон! ~
Этот рецепт: • Готов за 30 минут или меньше • Подсобка • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных ковшей) •
В этом году у меня для вас есть новая рождественская песенка, друзья! Попробуем вместе:
Украшайте
залываши тарелкиветками падубавенками хумуса! Фалалалала Лалалала…Хмммммм.Как-то в моей голове это прозвучало лучше.
Но не беспокойтесь! Поверьте, это будет ваш новый рождественский хит! (Может быть, просто не петь.)
Я имею в виду, просто посмотрите наш небольшой видеоурок, чтобы увидеть, как легко сделать это шоу-стопером!
Видеоурок
Ага, эта симпатичная рождественская закуска ударит по всем нотам!
- Сливочный хумус, приправленный соленой фетой и небольшим количеством привкуса зеленого лука.
- Он покрыт слоем свежего салата из петрушки, похожего на табули.
- Добавьте маленькие красные помидоры и ленту из красного перца (необязательно, но очень рекомендуется), и вы перейдете от соуса хумуса к съедобному праздничному венку за 10 минут!
Плюс, эта закуска определенно:
• Мечта занятого повара! Совершенный ветерок, который можно собрать за считанные минуты, и вы даже можете опередить его! (Pssst … если вам нужна вторая сверхбыстрая, готовая к празднику закуска для вашего праздника … тоже приготовьте нашу ЛЕГКУЮ гранатовую сальсу.Это займет ровно 5 минут!)
• Оооочень празднично! Он обязательно станет изюминкой любого рождественского фуршета! Все будут спрашивать: «Кто это принес?!?» И тебе будет все в порядке, правда? С легкостью пожал плечами: «Ничего подобного!» наслаждаясь комплиментами и всем ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Ура ты!
• Shhhhhhh … на самом деле даже здоровым, слишком! Но это так вкусно, что всем плевать. Я имею в виду, что почти все любят хумус, и я воочию видел, как эта закуска быстро исчезает .И это здорово, потому что это не одно из тех блюд, которые, извините, откладывают на праздничных вечеринках. Нет! Возьмите бокал вина и остановитесь на вечер рядом с и . 1 января не будет ни вины, ни праздничных угрызений совести — здесь вы серьезно выигрываете!
Давний фаворит (все украшено на Рождество)
Возможно, вы помните наш многослойный запеченный соус с хумусом. Мы опубликовали его почти четыре года назад, но я до сих пор делаю его все времени, особенно в праздничные дни (по всем причинам, которые мы только что обсудили).Мне так легко подбадривать (здесь нет лишнего праздничного стресса!)… И люди радостно копаются каждый раз, когда я это делаю.
Это безупречный хедлайнер.
Но я подумал… как я могу сделать свой проверенный и проверенный любимый рецепт более Christmas-y ? Веселее и праздничнее?
И вдруг это стало настолько очевидным!
Венок! Riiiiiiight!
Я адаптировал безумно популярную идею моего рождественского салата в форме венка, создав вместо этого рождественскую закуску !
Все еще так легко (обещаю!) И достаточно красиво, что вы почти не захотите его есть.( Почти. ) Достаточно великолепен, чтобы выполнять двойную функцию в качестве съедобного украшения.
Но подождите. «Великолепный центральный элемент» и «так легко» обычно не идут вместе в одном предложении, не так ли? Что ж, на этот раз они это сделают! Взгляните, что из этого нужно сделать…
Как превратить хумус в рождественский венок
Все, что вам нужно, это несколько простых и полезных ингредиентов!
И они сходятся в мгновение ока!
Сначала возьмите простой магазинный хумус (мы используем Sabra «Classic») и добавьте обезжиренный фета и тонко нарезанный зеленый лук.(Старайтесь не садиться лицом в миску и не опускать все сразу — сосредоточьтесь и продолжайте работать!) или небольшая миска, перевернутая посередине, чтобы служить ориентиром для распределения хумуса.
Если вы планируете подавать эту закуску с миской с ковшами в центре венка (как мы это делали на некоторых наших фотографиях), то вам нужно обязательно проделать отверстие в центре венка. достаточно большой, чтобы поместиться в эту чашу.
Вы можете использовать настоящую сервировочную миску в качестве ориентира (это то, что мы сделали на этих фотографиях), или вы можете использовать стакан для питья аналогичного диаметра.
Если у вас есть стакан для питья подходящего размера, вы сэкономите время, очищая хумус от своей маленькой сервировочной миски. Кроме того, высокие стаканы для питья будет немного легче снять, когда вы закончите намазывать хумус. Но на самом деле — либо работает.
Распределите смесь для соуса хумуса ровным слоем (наш хумус составляет около 9 1/2 дюймов в поперечнике).
Затем осторожно снимите стакан или миску, которые вы использовали в качестве направляющей. Это может помочь, если вы будете делать это с небольшими вращательными движениями. И, если у вас возникли проблемы с ее чистым удалением, я обнаружил, что иногда может помочь аккуратно вставить кончик зубочистки под стакан / чашу, чтобы помочь ей освободиться.
И вуаля! Форма венка! Вы уже почти закончили!
Зелень для вашего праздничного рождественского венка
Наша красивая (и съедобная!) Праздничная зелень — итальянская плоская петрушка с добавлением небольшого количества оливкового масла первого отжима и соли.Простой и действительно свежий на вкус — вроде супербазового салата табули.
Равномерно разложите смесь петрушки, оставив небольшую границу хумуса.
Затем добавьте в венок несколько половинок помидоров черри срезанной стороной вниз, чтобы они выглядели как рождественские украшения, укрытые зеленью.
А затем…
Добавьте красный лук (необязательно, но рекомендуется)
Я использую небольшую металлическую форму для печенья в форме лука, чтобы сделать лук из боковой стенки большого красного перца.Поищите перец с широкими плоскими сторонами, если сможете.
Если у вас нет формочки для печенья, не отчаивайтесь. Этот венок из хумуса по-прежнему выглядит очень весело только с крошечными круглыми помидорами.
Так что пропустите лук из красного перца, если вам нужно, но я определенно предлагаю захватить формочку для печенья, чтобы держать ее под рукой в следующий раз, когда вы будете делать этот венок. Только убедитесь, что вы купили металлическую форму для печенья, а не пластиковую, чтобы она была достаточно острой, чтобы эффективно разрезать перец.Даже с ножом по металлу, вы должны быть немного осторожны, протягивая нож через перец, чтобы он разрезал чисто.
Посыпать вкусным «снегом»
Последний штрих — легкая посыпка очень мелко покрошенной феты.
Главное здесь — убедиться, что действительно мелко покрошено — так, чтобы это выглядело как снежная пыль, а не большие комки сыра!
На карточке с рецептами мы предлагаем использовать примерно 1–1 1/2 столовых ложки феты, но не стесняйтесь немного регулировать количество, в зависимости от общего диаметра венка, который вы создаете.Не стоит накапливать столько феты, что кажется, будто ваш венок только что прокатился по метели! Вам нужно ровно столько, чтобы вызвать шквал снега, не заслоняя при этом красные и зеленые цвета других ингредиентов.
Сделай это впереди!
Я тестировал, как сделать это даже на день или два вперед, и это сработало просто великолепно. (Ура, здравомыслие на празднике!) У вас есть пара вариантов экономии времени:
Один из вариантов — подготовиться заранее. Вы можете приготовить смесь хумуса и смесь салата из петрушки отдельно и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы собрать венок.
Другой вариант — пройти весь путь сюда и собрать всю закуску из венка, а затем плотно накрыть свое прекрасное творение полиэтиленовой пленкой, пока вы не подадите его (среди аплодисментов, благодарных возгласов и пения ангелов, без сомнения!). Я был удивлен, насколько потрясающе он все еще выглядел даже через день или два (топпинг из петрушки со временем станет немного мягче, но все равно выглядит красиво).
Предложения по сервировке
Этот рождественский венок для закусок восхитителен с любыми ковшами, которые вы обычно любите с хумусом и табули.
Обычно мы выбираем:
- цельнозерновые чипсы из лаваша (как показано на наших фотографиях)
- дольки цельнозернового лаваша
- или овощи (наши любимые красные и зеленые перцы ярких цветов, но вы также можете добавить другие зеленые крудиты, такие как брокколи, огурцы и сахарный горошек, и другие красные овощи, такие как помидоры черри.)
Кроме того, рядом с вами должно быть много побольше, поскольку достаточно маленькая миска, чтобы поместиться в центре венка, не вмещает достаточно ковшей, чтобы вы могли провести вечер счастливой вечеринки.
И, конечно, вы можете вообще не ставить миску с ковшами посередине — или убирать миску после того, как эти ковши съедены.
В любом случае венок выглядит так красиво!
Без сомнения: это один из рецептов рождественской закуски, который действительно ударил все нужные ноты — и никогда не разочаровывает! Это быстро и легко (спасает рассудок!), Абсолютно восхитительно, без чувства вины (привет, джинсы скинни 1 января) и потрясающе великолепно.
Только вчера вечером меня попросили приготовить закуски для предстоящей праздничной вечеринки. Угадайте, какой рецепт самый первый в моем списке?!?!
Ага! Ты это знаешь!
И я уже чувствую себя более расслабленным, зная, что могу справиться с этим, легко! Это означает, что у меня будет дополнительное время, чтобы упаковать подарки, испечь полезное печенье или (гм), может быть, попрактиковаться в фалалалале!
Нам очень нравится этот рецепт, и я не могу дождаться, когда вы, ребята, попробуете его на своих вечеринках в этот праздничный сезон! Вам понравится слышать все эти у-у-у и а-а-а (даже лучше, чем Фалалас, правда?!?!)!
С Рождеством Христовым, друзья!
Урожайность: 1 блюдо для закуски
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Так быстро приготовить, но эта вкусная и легкая рождественская закуска обязательно произведет впечатление! Бонус: это даже можно сделать совершенно раньше времени!
• Готово за 30 минут или меньше • Make-Ahead • Вегетарианский • Без глютена (в зависимости от вашего выбора дополнительных дипперов) •
Ингредиенты
- 1 (17 унций ) контейнер приобретенного хумуса без добавок (мы используем Sabra «Classic») (или используем ваше любимое домашнее блюдо)
- 1/2 стакана обезжиренного покрошенного сыра фета
- 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука (примерно из 2 луковиц)
- 3/4 стакана нарезанной итальянской петрушки с плоскими листьями
- 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
- 1/16 чайной ложки кошерной соли
- помидоров черри, разрезанных пополам (я использовал 4 1/2 помидора для венка, изображенного в этом посте)
- 1 большой красный перец, по желанию (ищите один с широким плоским si des)
- 1 — 1 1/2 столовых ложки очень мелко покрошенного обезжиренного сыра фета
- дополнительные дипперы для сервировки: цельнозерновые чипсы из лаваша, дольки цельнозернового лаваша или красные и зеленые овощи
Инструкции
- В миске среднего размера смешайте хумус, 1/2 стакана феты и зеленый лук.
- Поместите небольшую миску или стакан для питья в центр большого круглого блюда (это блюдо на наших фотографиях, оно имеет диаметр около 12,5 дюймов). Если вы планируете поставить миску с чипсами из лаваша или овощами в центре готового венка (как мы это делали на некоторых из наших фотографий), вы захотите использовать эту миску (или стакан аналогичного размера), чтобы убедиться, что дырочка в середине венка подходящего размера. Используйте резиновый скребок, чтобы распределить смесь хумуса по кругу вокруг миски / стакана, который вы поставили в центре (посмотрите фотографии в нашем посте, чтобы увидеть, как мы это сделали).Выньте чашу / стакан из центра, осторожно вращая вверх. При необходимости вы можете осторожно вставить кончик зубочистки под край чаши / стакана, чтобы помочь ему освободиться.
- В другой небольшой миске перемешайте петрушку, масло и соль, пока петрушка полностью не покроется, а масло и соль не распределятся равномерно. Выложите смесь петрушки по кругу поверх слоя хумуса, оставив небольшую границу хумуса, открывающуюся со всех сторон.
- Разложите половинки помидоров черри разрезом вниз в произвольном порядке по всему слою петрушки, чтобы они выглядели как рождественские украшения.
- Если вы делаете дополнительный лук из красного перца, отрежьте одну широкую плоскую сторону от перца (как показано на фото в нашем посте) и осторожно, но сильно нажмите на металлическую форму для печенья в форме лука (мы используем эту ) через дольку перца, чтобы вырезать лук. Наденьте бант на венок.
- Слегка посыпьте весь венок 1–1 1/2 столовыми ложками очень мелко покрошенного фета, чтобы он выглядел как снег. Вы можете отрегулировать точное количество феты в зависимости от диаметра вашего венка — вы хотите, чтобы он выглядел как легкая пыль, без использования такого количества феты, которое скроет другие ингредиенты.
- Подавайте сразу же, используя для этого коврики по вашему выбору, или накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 1-2 дней. (См. Советы по предварительному приготовлению ниже.)
Примечания
Советы по предварительному приготовлению: Вы можете сделать этот рецепт частично вперед, смешав ингредиенты как для слоя хумуса, так и для слоя салата из петрушки — накройте и охладите их по отдельности пока не закончите свой венок. Как вариант, вы можете сделать весь венок полностью вперед, за 1-2 дня до подачи на стол.Храните блюдо в холодильнике, плотно обернув его полиэтиленовой пленкой, но убедитесь, что она не прилипает к венку и не разбивает его. Также обратите внимание, что если вы сделаете слой петрушки заранее, он может немного смягчиться и немного потемнеть, но все равно будет красиво выглядеть и иметь прекрасный вкус.
Информация о питании:
Урожайность: около 30 порций Размер порции: около 2 столовых ложек соуса
Количество на порцию: Калорий: 35 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 0 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерин-1 мг Сахар: 90 : 0gБелок: 2gИнформация о пищевой ценности предоставлена только для соуса с хумусом, а не для дополнительных дипперов, так как они могут различаться.Информацию о питании следует рассматривать только как приблизительную и, кроме того, она может варьироваться в зависимости от вашего выбора ингредиентов или приготовления. Не дается никаких гарантий относительно аллергии или диетических потребностей. Всегда обращайтесь к врачу или диетологу за конкретными советами и вопросами.
Вы сделали этот рецепт?
Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!
.