Открытые сложные бутерброды рецепты с фото: Сложные бутерброды — простые пошаговые рецепты с фото

0 Comments

Содержание

Сложные бутерброды — простые пошаговые рецепты с фото


Если на хлебе (с маслом) находится больше одного продукта (сыр, колбаса, ветчина и т.п.) — это «бутерброд сложный». Составной.
И может даже претендовать на наличие собственного рецепта и на отдельное представление на авторском интернет ресурсе.

Бутерброды делятся на простые, сложные (составные) и горячие.
Классификация моя и я ее никому не навязываю.

Обзывать это блюдо бутербродом, сэндвичем, чизбургером и т.п. — воля ваша.
А рассказывать как «сложнный многослойный бутерброд поместить между двумя разделочными досками, придавить сверху не очень тяжелым предметом и дать постоять в прохладном месте, пока начинка полностью не остынет и масло не затвердеет» не имеет смысла. Вы сможете сообразить это и сами, если вам захочется проводить времени на кухне больше чем с семьей, и если не надо утром собираться на работу.

Я же ратую за простые и максимально быстрые рецепты. Еда не должна отнимать мое драгоценное время. И должна быть вкусной при этом.
Все очень просто — соблюдайте пару простых правил и творите сложные бутерброды быстро и просто.

Правила приготовления сложных бутербродов

Правило номер одинбудьте проще!

Не извращайтесь кулинарно. Можно положить на ветчину кольцо консервированного ананаса, в надежде, что это даст «незабываемые» вкусовые ощущения. Однако, результат будет примерно следующим — ваш ребенок съест сначала ананас, а все остальное вы замучаетесь в него запихивать. Муж же, наоборот, сковырнет ананас и будет есть обычный простой бутерброд с ветчиной.
Будь проще! — прямо-таки девиз этого сайта.

***

Второе правилопридерживайтесь сочетаемости продуктов.

Можно сделать бутерброд и на контрасте но то, что может и неплохо в салате или закуске (после стопочки водки), абсолютно отвратительно в блюде основное назначение которого быстро «заморить» вашего червячка.
Не стоит класть на один и тот же бутерброд мясные продукты и соленую рыбу, колбасу или курицу с рыбной икрой и т.д.

Не надо совмещать лук (пусть и пассерованный) с джемом — есть и такой «рецепт», с позволения сказать, у одной хозяйки.
Фактически, все то, что вы могли бы спокойно сочетать во втором блюде с гарниром за обедом, в нарезанном виде отлично пойдет и в составе сложного бутерброда.
Хорошо дополняют продукты в различных бутербродах лук и чеснок, однако не забывайте, что вам еще надо и на работу. Хотя, с современной «жувачкой» это уже не очень большая проблема.

Правило третьене увлекайтесь слоями!

Многослойные башни вместо нормального бутерброда хороши только в мультфильмах, когда мультяшки смешно заглатывают их целиком, раздуваясь или принимая форму самого бутерброда.
Мы таких способностей лишены, к сожалению, и нам приходится «это» жевать. Поэтому прикиньте на какую дистанцию вы можете отодвинуть нижнюю челюсть от верхней и старайтесь не превышать получивщийся размер. Если «бутерброд не лезет в рот» — то зачем было складывать продукты в одну конструкцию? Не проще ли съесть все то же самое, но по отдельности и по очереди?

Даже в Макдональдсе, обратите внимание, как люди мучаются, пытаясь сжать какой-нибудь «биг-мак» до размеров своего зева.
Хотя, если хотите, например, чтобы ваши нагрянувшие гости изрядно обляпались — составляйте башни и щедро поливайте соусом.
Желательно, трудноотстирываемым. (такая маленькая женская месть любимой подружке, например)

Рецепт приготовления

Разрезаем маринованный огурчик на три ломтика и выкладываем на белый хлеб

Накрываем сверху тонкими ломтиками сырокопченой колбасы

Вкусный сложный бутерброд с сыром готов! Хотя, не очень сложно, правда?

А этот многослойный бутерброд можно считать вершиной кулинарного бутербродостроения!
(сыр идет первым слоем для того, чтобы расплавленный сыр впитывался в хлеб, если придет в голову это чудо кулинарии превратить в «горячий бутерброд»)

Приятного аппетита!

полезные советы:

— Используйте свежие продукты. Замороженные продукты или консервы употребляйте лишь в исключительных случаях. Когда гости нагрянули, например.

— Не покупайте нарезанный хлеб. Нарезанный быстрее черствеет и плесневеет. В моем случае хлеб используется из своей хлебопечки и объем буханки при выпечки я подбираю исходя из количества едоков. Проблем с хранением остатков хлеба у меня не возникает в принципе.

— Ломтики хлеба не должны быть тоньше 1 см и толще 1,5 см. Такой размер, кстати, получается почти автоматически — обычными кухонными ножами нарезать хлеб тоньше — проблематично.

— Не намазывайте на хлеб слишком много масла и соусов. Хлеб не должен быть мокрым и расползаться в руках. Да и обляпаться не хочется.

— На некоторое время сожмите чем-нибудь ваш составной бутерброд, чтобы сок из начинки впитался в хлеб. Эта процедура вряд ли понадобиться вам утром во время завтрака перед рабочим днем, но при наличии свободного времени не помешает.

с рецептами сложных бутербродов часто смотрят следующие блюда:

Открытые сложные бутерброды рецепты с фото


Бутерброды открытые, 121 рецепт приготовления с фото пошагово

  • хлеб

    10-12 кусочков

  • креветки

    500 г

  • сыр рикотта

    200 г

  • икра

    150 г

  • майонез

    50 г

  • масло сливочное

    2 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • зелень укропа

    ½ пучка

  • специи

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта
  • чиабатта

    8 кусочков

  • помидоры черри

    4 шт.

  • перец сладкий болгарский

    2 шт.

  • масло оливковое

    3 ст.л.

  • каперсы

    2 ст.л.

  • винный уксус

    2 ст.л.

  • сыр пармезан тертый

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта
  • хлеб

    4 кусочка

  • сыр рикотта

    150 г

  • помидоры

    1 шт.

  • лук красный

    1 шт.

  • базилик рубленый

    1 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • чеснок

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта
  • помидоры

    570 г

  • лук репчатый

    460 г

  • морковь

    330 г

  • перец сладкий болгарский

    310 г

  • хлеб бородинский

    1 шт.

  • томатная паста

    120 г

  • чеснок

    30 г

  • сахар

    20 г

  • сметана

    10 г

  • перец черный молотый

    2 г

  • масло растительное

Перейти на страницу рецепта
  • грибы

    300 г

  • багет

    1 шт.

  • чеснок

    1 зубчик

  • вода

    2-3 ст.л.

  • зелень

  • перец чили

  • лимонный сок

  • масло сливочное

  • масло оливковое

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта
  • семга копченая

    150 г

  • хлеб черный

    9 ломтиков

  • огурцы

    2 шт.

  • сыр сливочный

    2 ст.л.

  • лимонный сок

  • масло растительное

  • перец черный молотый

Перейти на страницу рецепта
  • печень

    200 г

  • багет

    200 г

  • яйца перепелиные

    8 шт.

  • оливки

    8 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • зелень

    8 веточек

  • масло сливочное

    75 г

  • майонез

    2 ст.л.

  • перец черный молотый

    ¼ г

  • мускатный орех молотый

    0.2 г

  • соль

    ¼ ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Рецептов открытых бутербродов для простых обедов

Сэндвичи — очевидный основной продукт обеда и истинное удовольствие во время завтрака (кто-нибудь излечивает от похмелья с беконом, яйцом и сыром?), Но они не учитываются, когда дело доходит до ужина. Мы здесь, чтобы заставить вас передумать. В конце концов, когда вы приходите домой в 8 часов вечера, единственное, что проще, чем заказ еды на вынос, — это съесть бутерброд. Попробуйте один из этих вариантов бутерброда с открытой поверхностью; каждый рецепт — это нечто большее, чем мясные деликатесы и сыр, но все равно он так же прост, как PB&J — вам придется копаться задолго до того, как приедет курьер.

1. Сэндвич с авокадо и помидорами из семейной реликвии

Свежие помидоры из семейной реликвии могут заставить поверить в любого вегетарианца. Смажьте авокадо на хлебе с семенами, посыпьте сочными нарезанными помидорами и свежим базиликом и сбрызните сверху бальзамическим соком.

2. Открытый бутерброд для завтрака

Держите этот рецепт в заднем кармане на случай, если в следующий раз вы захотите позавтракать на ужин (он же всегда). Гуак и бекон должны были быть под жидким яйцом с солнечной стороной вверх, и все это можно приготовить за 15 минут.

3. Сэндвич с черненым лососем

Лосось — интересная альтернатива классическим сэндвичам с курицей или индейкой. Чтобы он стал красивым и почерневшим на плите, нужно всего несколько минут. Добавьте его в свой любимый тост с салатом, помидорами, луком и авокадо.

4. Сэндвич с грибной рикоттой

Это сырное вегетарианское блюдо сочетает обжаренные грибы, рикотту, чеснок и сыр Грюйер в классическом жареном сыре с открытым лицом… томатный суп не требуется.

5. Сэндвич с салатом из тунца и шпината

Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО может быть самый простой ужин.Смешайте консервированный тунец, греческий йогурт, моцареллу, шпинат, томат и лимонный сок, приправьте солью и перцем. Выложите его на поджаренный хлеб, и все готово.

6. Сэндвич с курицей и капрезе на гриле

Мы никогда не устанем от комбинации моцарелла-помидор-базилик. Используйте оставшуюся курицу-гриль, если она у вас есть, чтобы ускорить процесс, а затем сбрызните бальзамическим уксусом, чтобы получить классический вкус, который вы знаете и любите.

7. Сэндвич с яйцом, авокадо и редисом

Поджарьте ржаной хлеб, затем нарежьте авокадо, сваренное вкрутую яйцо и несколько редисов.Выложите все вместе на хрустящую постель и вперед — красочный сытный ужин готов примерно через шесть минут.

8. Открытый сэндвич с тофу и куркумой

Веганам тоже стоит отведать бутерброды. Выпекайте тофу с куркумой с шагом 10 минут, пока он не станет настолько хрустящим, насколько вам хочется, а затем добавьте его в кусок хлеба с веганским майонезом, салатом, тертой морковью и авокадо.

9. Барбекю сэндвич с хумусом и тунцом

Этот рецепт представляет собой волшебную комбинацию ингредиентов, которые, вероятно, всегда есть на вашей кухне.Смешать тунец с хумусом и соусом барбекю, приправить перцем, затем добавить в цельнозерновые тосты с красным луком и авокадо. Бай, мы сейчас это делаем.

.

рецептов клубных сэндвичей | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт бутербродов с открытыми баклажанами | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Красивые бутерброды рецепты. Бутерброды: рецепты с фото

Что такое фаст-фуд? Если вы привыкли, что под этим словом подразумевается картофель-фри и гамбургеры, то ошибаетесь. Этим словом принято называть любую еду, приготовленную на скорую руку. Фаст-фуд может быть весьма полезен – если готовить его из полезных продуктов и с добавлением овощей. Если вы решили приготовить простые бутерброды на скорую руку, вам понадобятся хлеб, намазка (сырная, сливочное масло, спред или шоколадная паста), колбаса, сыр, овощи и фрукты.

Простые бутерброды на скорую руку — подготовка продуктов и посуды

Если у вас есть несколько минут на приготовление бутербродов, то вы вполне справитесь и получите отличное питательное блюдо! Такие простые бутерброды на скорую руку можно подавать нежданным гостям, соорудить любимому на работу для перекуса или сделать самой себе к просмотру сериала.

Вам обязательно понадобится хлеб – можете брать обычный белый, ржаной, отрубной, булочки. Также неплохо будет, если у вас окажется колбаса и сыр. Но если не окажется, не беда! Возьмите отварное яйцо и овощи, и блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Приступим!

Рецепты простых бутербродов на скорую руку:

Рецепт 1: Простые бутерброды на скорую руку

Если у вас есть вареная или копчена колбаска, то это отличный повод сделать легкую и простую закуску. В качестве «намазки» используйте сливочное масло. И, конечно же, не забудьте о полезном дополнении в виде листа салата.

Требуемые ингредиенты:

  • Хлеб белый
  • Колбаса 300 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Лист латук свежий

Способ приготовления:

  1. Хлеб порежьте слайсами, но не очень тонко.
  2. Каждый ломоть хлеба намажьте маслом. Масло должно быть слегка растаявшим, так оно мазаться будет гораздо проще.
  3. Колбасу порежьте слайсами. На масло выкладывайте колбасу, по два кусочка.
  4. Салат-латук помойте, капли воды уберите сухими полотенцами.
  5. Выложите латук на колбасу.

Рецепт 2: Простые бутерброды на скорую руку сырные

Колбаса не всегда может быть в холодильнике у хозяйки, но кусочек твердого сыра точно найдется. Подойдет любой сор сыра, начиная от голландского и заканчивая копченым колбасным. Простые бутерброды на скорую руку с сыром можно дополнить свежим хрустящим огурчиком.

Требуемые ингредиенты:

  • Булка (или багет французский)
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сыр любого сорта 200 грамм
  • Огурец

Способ приготовления:

  1. Порежьте булку тонкими ломтями.
  2. Каждый ломоть намажьте тонким слоем масла.
  3. Сыр порежьте тонкими слайсами и выложите поверх масла.
  4. Огурец помойте, снимите с него кожицу, порежьте слайсами и выложите на сыр. Закройте бутерброд кусочком булки.

Рецепт 3: Простые бутерброды на скорую руку сладкие

Нет ничего лучшего на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая пища не только вкусна, но и даст вам энергии на первую половину дня, до обеда. Идеальный завтрак – это каша из злаковых, но и простые бутерброды на скорую руку также прекрасно подойдут. Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орешки, банан и булочка. Вкусного и приятного аппетита.

Требуемые ингредиенты:

  • Булка сдобна
  • Шоколадная паста (типа Нутелла или Коровка)
  • Банан 1 штука
  • Орех грецкий ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Булочку порежьте – не тонко, так как сама по себе булка весьма вкусна, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
  2. Намажьте булку шоколадной пастой. В принципе, также можете взять шоколадное масло.
  3. Орешки очистите и измельчите с помощью скалки или блендера. Будьте осторожны, чтобы вместе с ядром ореха не проскочила кожура.
  4. Банан очистите от кожуры, и порежьте тонкими кружочками. Выложите банан на бутерброды.

Простые бутерброды на скорую руку – секреты и советы от известных кулинаров

  1. Намазку для бутербродов можно сделать самостоятельно. Например, невероятно вкусно получится такая смесь – сыр Фета и куриная отварное филе с кусочками маринованного огурчика. Измельчите продукты в блендере, после чего можете намазывать на булку.
  2. Основой любого бутерброда является хлеб. Чтобы сделать бутерброд более полезным, используйте зерновой хлеб либо с отрубями. Белый хлеб, конечно, является самым вкусным, но вместе с тем, наименее полезным. Мука для такого хлеба прошла столько обработок, что лишилась всего полезного, зато приобрела белый вкус и дает продукты приятный вкус.
  3. Какие овощи использовать? Ваши любимые – помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, салатный лист. Не бойтесь эксперимента, например, к бутерброду с колбасой можно добавить тонко порезанное яблоко, а если вы делаете бутерброд с отварным куриным филе, возьмите тонкий слайс ананаса.
  4. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку с рыбой, например со шпротами или сардинами из консервы. Намажьте хлеб (лучше всего бородинский) тонким слоем масла и выложите сверху несколько рыбок. Украшайте бутерброды зеленью, либо посыпьте сыром и запеките в духовке в течение 3-4 минут. Готовить такие бутерброды всего несколько минут, но они получатся гарантировано вкусными!
  5. Можно сделать бутерброд и без привычной намазки. Например, если у вас не оказалось масла, замените его майонезом или кетчупом. Смажьте этим ингредиентом хлеб, и выложите сверху колбасу, сыр или овощи.
  6. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку, используя вместо хлеба галетное или тонкое песочное печенье. Намажьте его маслом, и положите сверху основной ингредиент.

Бутерброды – это закуска, которая вносит разнообразие в праздничное и повседневное меню. Бутерброды подают как самостоятельное блюдо, в качестве закуски перед ужином или обедом, к чаю, кофе, в виде прекрасной закуски к холодному столу, а также всегда берут с собой в походы и на пикник. Также можно приготовить вкусные бутерброды и когда неожиданно нагрянули гости.
Рецепты бутербродов существуют самые разные и их достаточно большое количество. Так, в зависимости от ситуации и имеющихся ингредиентов, можно приготовить большие калорийные холодные или горячие бутерброды, небольшие закусочные бутерброды или даже канапе.
Для того чтобы приготовить бутерброды на день рождения или любой другой праздник, можно использовать абсолютно любые продукты. Очень часто для их приготовления используют те продукты, которых просто не хватает для того, чтобы приготовить отдельное полноценное блюдо.
Чтобы бутерброды на праздничный стол были вкусными и красивыми, необходимо лишь вникнуть в некоторые тайны кулинарии, хорошо продумать, как из имеющихся дома продуктов можно добиться прекрасных комбинаций. Однако вам этого делать не придется, ведь за вас уже все продумали. Вам стоит всего лишь найти немного времени, чтобы поискать рецепты, как можно приготовить бутерброды к праздничному столу, в данной категории, в которой собрано их большое количество.
Здесь есть и простые рецепты, и изысканные рецепты и рецепты горячих бутербродов. Что касается бутербродов для застолья, то учтите, что праздничные бутерброды нужно готовить в зависимости от предпочтений ваших гостей. Если все гости будут не против угоститься калорийным бутербродом, то проблем не будет, но вдруг среди гостей будут и те, кто употребляет лишь здоровую пищу или же следит за своим весом? В этом случае приготовьте так называемые малокалорийные бутерброды, для приготовления которых используют лишь свежие овощи, зелень, нежирное мясо и обезжиренный творог.
Хорошо приготовленные бутерброды с сыром, колбасой, овощами нравятся абсолютно всем. Но для детей очень важно, чтобы еда была красиво оформленная, поэтому и бутерброды для них должны быть привлекательными и яркими. Идеи, как украсить и оригинально, привлекательно подать эту закуску вам помогут рецепты бутербродов с фото, которые достаточно просты и понятны. Поверьте, рецепты, как приготовить бутерброды с фото, не покажутся сложными даже начинающему кулинару или же ребенку.

10.06.2018

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом
Ингредиенты: батон, яйцо, соль, перец, колбаса, сыр, растительное масло

Горячие бутерброды готовятся просто и быстро. Очень вкусными и сытными они получаются с колбасой,сыром и яйцом. Их готовят и в микроволновке, и в духовке, но проще всего это сделать на сковороде.
Ингредиенты:
— батон — 3-4 ломтика;
— яйца — 1 шт;
— соль — 1 щепотка;
— черный перец — 1 щепотка;
— вареная колбаса — 50 гр;
— копченая колбаса — 50 гр;
— твердый сыр — 30 гр;
— масло растительное.

10.05.2018

Бутерброды с селедкой
Ингредиенты: селедка, черный хлеб, лук, яйца, сливочное масло, листья салата

Я очень люблю бутерброды с черным хлебом и селедкой. Очень часто готовлю их даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

— селедка — 200 грамм,
— черный хлеб — 200 грамм,
— лук — 2 шт.,
— яйца — 2-3 шт.,
— сливочное масло — 70-80 грамм,
— листья салата.

24.02.2018

Бутерброды с семгой и авокадо
Ингредиенты: авокадо, лимон, семга, хлеб, соль, перец, зелень

На праздничный стол обязательно готовят бутерброды. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт моих любимых бутербродов с авокадо и семгой.

Ингредиенты:

— 1 авокадо,
— половина лимона,
— 100 грамм семги,
— 3-4 ломтика хлеба,
— соль,
— черный перец,
— зелень.

18.02.2018

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Ингредиенты: батон, картошка, чеснок, яйца, соль, перец, растительное масло

Если дома не осталось ни сыра, ни колбасы, а хочется быстро и сытно перекусить, то можно сделать вкусные горячие бутерброды с яйцом и картофелем. Для их запекания вам не понадобится ни духовка, ни микроволновка — они делаются на обычной сковороде.

Ингредиенты:
— батон — 0,5 шт;
— сырая картошка — 3-4 шт;
— чеснок — 1-2 дольки;
— яйца — 1-2 шт;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— растительное масло для обжарки.

27.01.2018

Форшмак по-еврейски
Ингредиенты: филе сельди, яйца, яблоко, масло сливочное, лук, ржаной хлеб

Готовим простую и очень вкусную закуску из филе сельди — форшмак по-еврейски. Добавляем в состав ингредиентов лук, хлеб, яблоко и получаем изумительную на вкус закуску, которая не останется незамеченной ни в повседневном меню, ни на праздничном столе.

Ингредиенты:
— 150 г филе сельди,
— половинка кислого яблока,
— 2 куриных яйца,
— 70 г репчатого лука,
— 1 ломтик ржаного хлеба,
— 70 г сливочного масла.

12.01.2018

Праздничные бутерброды с киви
Ингредиенты: киви, сыр, хлеб, крабовые палочки, чеснок, майонез

Бутерброды с киви и крабовыми палочками выглядят очень аппетитно, да и вкус у такой закуски — очень интересный. Поэтому смело готовьте их к празднику — не пожалеете! А мы обеспечим вас с рецептом.

Ингредиенты:
— киви — 200 гр;
— сыр — 100 гр;
— хлеб белый бутербродный;
— крабовые палочки — 50 гр;
— чеснок — 2 дольки;
— майонез — 60-70 гр.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Божья коровка»
Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, соль

Украшения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд — салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.

Продукты:

— сырок плавленый – 1 шт.;
— сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
— оливки – 2 шт.;
— соль – по вкусу;
— батон квадратный – 4 кусочка;
— яйца – 2 шт.;
— чеснок – по желанию;
— помидоры – 2 шт.;
— майонез – по вкусу.

09.12.2017

Необычные бутерброды с киви
Ингредиенты: батон, сыр, киви, яйцо, майонез, соль, чеснок, перец

Вы с легкостью приготовить эти необычные бутерброды. Рецепт приготовления я подробно описала. Недорогие бутерброды выглядят шикарно.

Ингредиенты:

— 5-6 ломтиков серого батона или хлеба;
— 1 плавленый сыр;
— 40 грамм голландского сыра;
— 1 киви;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. майонеза;
— 1 зубок чеснока;
— соль;
— черный молотый перец;
— чили.

02.12.2017

Вкуснейшие бутерброды со шпротами
Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, яйцо, майонез, шпротина, помидор, лимон, петрушка

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусные бутерброды о шпротами, яйцом и помидором. Рецепт приготовления очень простой. В качестве закуски отличный вариант на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

— 6-8 ломтиков черного хлеба;
— 1 зубок чеснока;
— 2 яйца;
— 2 ст.л. майонеза;
— 100 грамм шпрот в масле;
— 1 помидор;
— 1 долька лимона;
— петрушка.

14.11.2017

Бутерброды Собачки на Новый год 2018
Ингредиенты: салями, сыр, хлеб, масло, зелень, перец, помидор

Самые простые бутерброды могут быть очень яркими и тематическими. К этому Новому году — 2018, вы можете сделать забавные бутерброды в виде мордочки собачки. В их составе — сыр и колбаса, так что это будет еще и очень вкусно!

Ингредиенты:
— хлеб — 2 ломтика;
— колбаса салями — 2 ломтика;
— твердый сыр — 2 ломтика;
— сливочное масло — 20 гр;
— зелень — 6-7 стеблей;
— перец горошком для украшения;
— помидор для украшения.

26.06.2017

Горячие бутерброды
Ингредиенты: сайра, батон, яйцо, лук, сыр, майонез, масло, зелень, черри

Если вы любите горячие бутерброды, приготовленные в духовке, то советуем вам непременно попробовать их сделать с сайрой — такой вариант очень интересный и эффектный, к тому же весьма недорогой.

Ингредиенты:
— 1 банка консервов сайра в масле;
— 300 гр батона;
— 2 яйца;
— 50 гр репчатого лука;
— 60 гр твердого сыра;
— 50 гр майонеза;
— растительное масло;
— зелень;
— черри.

24.03.2017

Сэндвич с лососем и авокадо
Ингредиенты: хлеб, копченый лосось, авокадо, сливочный сыр, лук, салат, соль

Если вы любите рыбные блюда и бутерброды, то предлагаю вам совместить эти пристрастия и приготовить вкусный сэндвич с лососем, авокадо и сливочным сыром. Рецепт с фото поможет вам сделать его быстро и просто.

Ингредиенты:
— булочка — 2 шт,
— авокадо — 1/2 шт,
— филе лосося холодного копчения — 30 гр,
— репчатый лук — 1/2 шт,
— сливочный сыр филадельфия 4 ч.л.,
— листья салата — 2 шт,
— соль по вкусу.

24.03.2017

Бутерброды с яйцом и чесноком
Ингредиенты: яйцо, батон, чеснок, майонез, масло

Чтобы приготовить вкусную закуску, необязательно стоять полдня на кухне. Можно воспользоваться очень простым рецептом гренок с яйцом и чесноком, чтобы у вас на столе оказалось замечательное блюдо — сытное и аппетитное.

Ингредиенты:
— 3-4 яйца;
— 0,5 батона;
— 2-3 зубка чеснока;
— 2=3 ст.л. майонеза;
— растительное масло – для обжарки батона.

17.03.2017

Бутерброды с сыром и помидором
Ингредиенты: хлеб, масло, майонез, чеснок, помидор, петрушка, трава

Предлагаем вам один из простых, но очень вкусных вариантов приготовления бутерброда. Как известно, помидоры очень хорошо сочетаются с сырами. Именно на этом мы и решили сделать акцент. Подробнее читайте в нашем фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
— 4 ломтика белого хлеба,
— 1 ст. ложка сливочного масла,
— 40 г майонеза,
— долька чеснока,
— небольшой помидор,
— 70 г сыра твердых сортов,
— свежая петрушка,
— сухие итальянские травы – по вкусу.

15.03.2017

Сырные хлебцы
Ингредиенты: булочка, масло, сыр

Обычно утром мы всегда опаздываем, по этому я просто уверена, что вам пригодится этот простой и быстрый рецепт сырных горячих бутербродов. Такие вкусные хлебцы можно готовить как в духовке, так и в микроволновке.

Ингредиенты:

— 2 булочки,
— 50 грамм сливочного масла,
— 100 грамм твердого сыра.

11.03.2017

Домашние бургеры с куриной котлетой
Ингредиенты: булочка, красный лук, помидор, яйцо, сыр, укроп, масло, уксус, майонез, мука, соус, йогурт, соль

По этому несложному рецепту вы сможете приготовить вкусные домашние бургеры с куриной котлетой, которые ничем не будут уступать купленным.

Ингредиенты:

— 2 булочки для гамбургера,
— 160 грамм куриного фарша,
— пол луковицы красного лука,
— 60 грамм помидор,
— 2 яйца куриные,
— половинка сырка плавленого,
— горсть укропа/петрушки/салата,
— 60 мл. масла подсолнечного,
— 30 мл. винного уксуса,
— 30 мл. майонеза,
— 60 грамм муки,
— 30 мл. соуса «Барбекю»,
— 30 мл. йогурта,
— треть ч.л. морской соли,
— треть ч.л. перца черного молотого.

И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола — всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол — горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас — вы очень ошибаетесь. Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Бутерброды с бужениной и помидорами

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб. Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию. Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа. А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе : нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

Бутерброды с ветчиной, оливками и кунжутом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

Бутерброды «Пирамидки»

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

Бутерброды на праздничный стол «Закусочные»

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,

майонез,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет. Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба. Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза. Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром. Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

Бутерброды «Морская флотилия»

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец. Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа. Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки. Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру. Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе. Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте. При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца. Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

Рыбные бутерброды с горчицей, лимоном и корнишонами

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб. Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд. Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

Бутерброды-канапе с копчёной скумбрией и перепелиными яйцами

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками. Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Вот теперь можно собирать наши бутерброды. На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху — кружочек лука и половинка яйца. Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука. Вот так — красиво, просто и со вкусом!

Бутерброды «Шпротная парочка»

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока. Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом. Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

Бутерброды с копчёной курочкой

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками. Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона. Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки. Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного — всё вкусно!).

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами и сыром «Удивительные»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро). Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15. Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку. Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера. Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

Сырные бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды. Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу. Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Бутерброды «Застольные»

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке. Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче. Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте. Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой. Можно намазать даже с горочкой. Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Бутерброды на праздничный стол с обжаренной куриной грудкой и виноградом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром. Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите. Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

А на нашем сайте Вы всегда найдете ещё больше вкусных рецептов . Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничные бутерброды со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но одно правило должно соблюдаться — поскольку бутерброды праздничные , то их следует готовить аккуратно и красиво оформлять .

Бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, более дорогими продуктами (деликатесами).

Предлагаем вам подборку лучшие бутерброды к праздничному столу . Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Бутерброды с красной икрой классические

Для приготовления бутербродов с красной икрой понадобиться:

  • 140 г — красной икры;
  • 60 г — сливочного масла;
  • 1 шт. – багет.

Красная икра это один из популярнейших ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красной представляет кусочек хлеба в сочетании с сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и семгой


Для приготовления бутербродов с красной икрой и сёмгой понадобиться:

  • хлеб — 300-400 г
  • сливочное масло — 200 г
  • филе малосольной семги — 200 г
  • лимон — 1 шт
  • красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродиков с красной икрой и малосольной сёмгой. Эти бутерброды очень ярко и красиво выглядят и пригодится как в праздники так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром это очень сытное и вкусное блюдо которое не включает в себя сложных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Багет французский или батон;
  • Ветчина;
  • Помидоры черри;
  • Грибы шампиньоны;
  • Сыр твердый;
  • Майонез;
  • Масло растительное для жарки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола который не оставит вас равнодушными.

Бутерброды с красной рыбой очень простые и быстрые в приготовлении. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей к столу.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб;
  • Филе красной рыбы;
  • Спелый авокадо;
  • Майонез;
  • Листья зеленого салата;
  • Лимон;
  • Зелень для украшения;
  • Соль.

Приготовление:

Зелень моем и раскладываем на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками. На ваше усмотрение, треугольником или квадратиком.

Авокадо моем, чистим, избавляемся от косточки, саму мякоть нарезаем очень, очень мелко или давим вилкой. Затем смешиваем с майонезом. Добавляем по вкусу соль. Пасту из авокадо нанесите на ломтики хлеба.

Рыбу покупаем уже нарезанную слайсами или сами тонко нарезаем острым ножом. Ломтики красной рыбы свернуть в рулетик и выложить на пасту из авокадо.

Лимон помойте, вытрите насухо, нарежьте ломтиками.

Готовые бутерброды с красной рыбы украсьте укропом и подавайте на листьях салата с лимоном.


Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобиться:

  • батон,
  • 7 кусочков малосольной форели,
  • 1 свежий огурец,
  • лимон,
  • сливочное масло
  • для украшения зелень петрушки и ягоды красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью :

От батона отрезаем 7 ровных кусочков и намазываем их сливочным маслом. Огурец нарезаем по-косой на длинненькие ломтики. Кусочки форели скручиваем в рулетик, и протыкаем шпажками, втыкая поверх огурца. Сбоку кладем кусочки лимона и ягодку красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной;
  • Творог мягкий не кислый;
  • Майонез;
  • Лосось копченый;
  • Лук красный;
  • Лук зеленый;
  • Соль, свежесмолотый черный перец;
  • Укроп для украшения.


Для приготовления бутербродов со слабосоленым лососем и оливками нам потребуется:

  • 9 кусочков багета
  • 9 оливок
  • 9 продолговатых кусочков лосося
  • Сливочное масло
  • Листья салата
  • Виноград
  • Зелень петрушки

Приготовление бутербродов с лососем и оливками :

Нарезаем французский багет на тонкие кусочки и намазываем на них сливочное масло, филе лосося заворачиваем в трубочку. Берём шпажку накалываем на нее оливку, трубочку из рыбы и вставляем в кусочек багета. Сбоку на бутерброд кладем кусочек листочка салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезаем пополам и украшаем бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подать для праздничного стола.

Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не может обойтись без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурчиком на сливочной подушке придется по вкусу всем. Он очень прост и быстрый в приготовлении, но будет очень празднично и аппетитно смотреться на столе среди других не менее вкусный блюд.

Ингредиенты:

  • Французский багет или батон
  • Лосось слабосоленый
  • Сливочный сыр
  • Зелень укропа, петрушки и лука
  • Огурец свежий
  • Зелень укропа, несколько веточек для украшения
  • Соль, перец — по желанию и вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом


Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом понадобиться:

  • 160 г — шпротов в масле
  • 6 кусочков белого хлеба
  • 2 шт — помидора
  • 100 г — корнишонов (маленькие огурцы)
  • 3 шт — перепелиных яйца
  • 3 ст. л. — оливкового масла
  • соль, перец – по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды с шпротами и яйцом —

Праздничные бутерброды со шпротами яйцом и огурцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобиться:

  • Французский багет – 1шт.
  • Шпроты в банке – 1 банка
  • Маринованные огурцы – 1 баночка (маленькие огурчики)
  • Яйца куриные сваренные вкрутую – 7 шт.
  • Майонез – 3 ст.л
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень укропа для украшения


Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо понадобиться:

  • 4 кусочка хлеба
  • 1 шт. — авокадо
  • 1 шт – лимон (для сока и цедры)
  • 1 зубчик — чеснока
  • 1 банка шпротов
  • 1 ст. ложка — винного уксуса
  • 1-2 штуки помидора (нарезать кружочками)
  • зелень петрушки

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола. Эти бутерброды готовятся очень быстро, и, при этом, они очень вкусные.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

  • белый хлеб,
  • банка шпрот,
  • два помидора,
  • майонез
  • 2 штуки вареных яйца.

Приготовление бутербродов :

На сковородке обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.Украсить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом можно зеленью укропа или петрушки.

Для приготовления бутербродов с селедкой яйцом и каперсами нам понадобится:

  • Хлеб черный, нарезной
  • 200 гр. – филе сельди
  • 2 шт. – огурца малосольного
  • 3 шт. – яйцо куриное, отварное
  • 1 ст.л. – уксуса яблочного
  • 1 ст.л. – масла растительного
  • 50 гр. – каперсов
  • 10 шт. – помидоров черри
  • 1 пучок – свежей зелени (укроп)
  • Черный молотый перец

Главное достоинство этих бутербродов к праздничному столу не только легкий и очень приятный вкус, но и быстрота и легкость приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем – отличная находка для праздничного стола. Бутерброды легки в приготовлении, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не перестараться со степенью прожарки) кусочек вырезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб;
  • Масло бутербродное;
  • Жареная говядина, например ростбиф;
  • Маринованный красный перец;
  • Руккола;
  • Горчица французская в зернах.

Приготовление:

Маринованный перец нарежьте полосочками.

Хлеб нарежьте на небольшие ломтики, а затем нанесите тонким слоем бутербродное масло. На каждом кусочке хлеба разложите несколько листьев рукколы.

Мясо говядины нарежьте тонкими ломтиками, сверните декоративно каждый ломтик и положите на хлеб с маслом и рукколой.

Полосочки перца положите на мясо и не только. Украсьте руколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавайте к столу.

Для приготовления бутербродов нам необходим:

  • один французский батон,
  • пачка крабовых палочек 200 грамм,
  • сливочное масло, майонез,
  • два помидора,
  • зелень петрушки или укропа для украшения.

Приготовление бутербродов :

Батон нарезаем на тонкие ломтики, намазываем сливочным маслом, крабовые палочки режем на тонкие кусочки и красиво укладываем веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска на праздничный стол. Легкие и быстрые в приготовлении, как раз то, что нужно в предпраздничной суете. Бутерброды с салями и оливками выглядят очень нарядно и аппетитно. Обязательно возьмите этот рецепт бутербродов себе на заметку и удивляйте гостей столь не сложной, но вполне достойной закуской.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб на ваш выбор;
  • Сливочный сыр;
  • Салями;
  • Сладкий красный перец;
  • Оливки;
  • Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками нужно для начала подготовить все ингредиенты.

Хлеб или батон нарезать на тонкие кусочки.

Зелень помыть и разложить на бумажное полотенце.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать произвольными маленькими ломтиками.

С маринованных оливок слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнею влагу. Далее их нужно нарезать колечками.

Салями нарезать ровными, тонкими слайсами.

Теперь приступаем к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба наносим не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями сворачиваем в «розочку» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра по три — четыре розочки из салями, на каждую розочку чайной ложкой выкладываем в виде небольшого шарика сливочный сыр. И теперь украшаем колечками оливок, зеленью, ломтиками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам потребуется:

  • 8 кусочков французского батона
  • Сливочное масло
  • 8 кусочков твердого сыра
  • 1 киви
  • Крабовые палочки
  • Зелень для украшения
  • Майонез

Французский батон нарезаем кусочками и смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки режем тонкими дольками и раскладываем на бутерброд. Киви чистим и нарезаем кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска готова!

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам потребуется:

  • 6 кусочков хлеба (багет, батон)
  • 1 банка — печени трески (консервы)
  • 2 шт. – куриного яйца (или перепелиные)
  • 1 шт. – лука репчатого

Закусочные бутерброды с печенью трески — вкусные, красиво выглядят и очень быстро готовятся по времени.

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам потребуется:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 2 шт. — яйцо куриное отварное в крутую (можно использовать
    и перепелиные) –
  • 350 гр. – кильки малосольной
  • 30 гр. — масла сливочного
  • 1 пучок — лука

Как приготовить бутерброды с килькой для праздничного или фуршетного стола с пошаговыми фото можно

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам потребуется:

  • Филе малосольного лосося
  • Круглые кусочки черного хлеба для украшения
  • Сливочное масло
  • Зелень укропа и петрушки
  • Яйцо куриное
  • Майонез салатный
  • Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов :

Черный хлеб тонко необходимо нарезать на тонкие кусочки и с помощью формочки для печенья выдавливаем кружочки. Укроп мелко нарезаем. Яйцо варим вкрутую. Кружочки хлеба намазываем сливочным маслом. Бока смазываем майонезом и посыпаем укропом. Полоски малосоленого лосося скручиваем в рулетик и укладываем на бутерброд. . Яйцо нарезаем небольшими кусочками и ложим с одной стороны лосося. По другую сторону ложим ягодку красной смородины и зелень петрушки.

Бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам потребуется:

  • Ржаной хлеб — 4 кусочка
  • Яйцо перепелиное — 4 штуки
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Огурцы маринованные — 6 шт.
  • Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:

  • Багет
  • Копченый балык
  • Помидоры чери
  • Оливки
  • Сливочное масло
  • Майонез
  • листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет тонко нарезаем на кусочки и намазываем их сливочным маслом. Копченый балык нарезаем тонкими кусочками. Помидоры чери разрезаем пополам и делаем надрез, слегка раздвигаем края, чтобы получились крылышки. Оливки разрезаем на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка . На намазанный масло кусочек батона выкладываем лист салата. На салат ложим копченый балык. И вот теперь приступаем к оформлению наших Божьих коровок. На кусочек балыка ложим половинку помидора, из четвертинки оливки делаем головку. Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок – пятнышки на спинке. Выкладываем красивые праздничные бутерброды на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Наши вкусные бутерброды «Божьи коровки » готовы.

Бутерброды с сельдью и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов с сельдью:

  • 4 кусочка темного хлеба
  • 2 ст.л. масла
  • 1 ч.л. горчицы (французской зернистой)
  • 1-2 огурцы
  • 1-2 филе сельди
  • укроп
  • свежемолотый перец

Черный хлеб селедка и огурчик это одно из самых вкусных сочетаний. И, наверное, наиболее традиционных.

Если при подготовке к пикнику решено сделать как можно больше закусок в домашних условиях, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды.

Учитывая, что все-таки такое угощение придется транспортировать, лучше все же готовить закрытые виды закусок.

Само слово «бутерброд» переводится с немецкого, как хлеб с маслом. Фактически это кусок хлеба с любой закуской.

Именно эта технология и легла в основу приготовления простых закусок. Только вариаций замены обычного масла появилось множество. К тому же добавились соусы, намазки, украшения.

Так появились закусочные канапе и тартинки, тарталетки и волованы, гренки и горячие открытые бутерброды.

Сэндвич – это привычный для многих бутерброд, который состоит их двух кусков хлеба и начинки между ними.

Название появилось в честь Джона Монтегью, четвертого графа Сэндвичского, – огромного любителя карточных игр.

Именно ему принадлежит идея готовить бутерброды из двух кусков хлеба. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую закуску с собой и перекусывал, не отходя от карточного стола.

Слоеные бутерброды или многоярусные сэндвичи. В такой закуске может присутствовать одновременно до 7-9 кусков хлеба.

Причем начинка между ломтиками будет самая разнообразная и даже не всегда сочетаемая.

Бургеры. Фактически это тот же сэндвич, но в качестве хлебной основы применяется закусочная булочка, которая разрезается пополам.

А вот от вида начинки и будет зависеть полное название такого бутерброда.

Гамбургеры – любимая американцами булка с котлетой.

Чизбургеры – а здесь к булке с котлетой добавлен сыр.

Хот-доги – сосиски в булочке с горчицей и соусом.

Брускетты – обжаренный хлеб с помидорами и моцарелой.

Панини – разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля.

Фахитос – мясо с овощами, завернутое в кукурузную или пшеничную лепешку с соусом гуакамоле.

Донер-кебаб — его готовят в Турции, как и многими любимую шаурму.

С разновидностями различных бутербродов можно познакомиться в статье «Бутерброды разных стран».

А сейчас предлагаем приготовить домашние бургеры и сэндвичи по рецептам, которые просты в исполнении.

Сэндвич с помидорами, ветчиной и сыром: рецепт с фото


  • черного хлеба – 2 кусочка;
  • ветчины – 2 ломтика;
  • сыра – 1 пластинка;
  • помидор;
  • листья салата;
  • сливочное масло.

Готовится любимый сэндвич с сыром по этому рецепту буквально за 5 минут.

Хлеб смазываем размягченным маслом.

Выкладываем поверх масла ветчину и сыр, прикрываем кружочками помидор и листьями салата.

Накрываем всю конструкцию вторым кусочком хлеба и угощение готово.

Вкусные сэндвичи с огурцом и яйцами: рецепт


Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 2 кусочка;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • свежих огурцов – 2 шт.;
  • листового салата – 3 шт.;
  • горчичный соус.

Предварительно яйца отвариваем вкрутую и очищаем, огурцы нарезаем дольками наискосок, зелень моем и обсушиваем.

Приступаем к сборке закуски.

Хлеб смазываем горчичным соусом. Выкладываем кружочки яиц и сразу же их накрываем нарезанными огурчиками.

Прикрываем листьями салата и еще одним ломтиком хлеба. Можно заворачивать бутерброд или сразу же им перекусить.

Клаб сэндвич: рецепт клубного бутерброда


Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 3 пластинки;
  • куриной грудки – 100 гр.;
  • бекона – 50 гр.;
  • салата – 2 листа;
  • огурцов – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснока – 2 зубчика;
  • майонеза – 50 гр.;
  • кетчупа – 40 гр.;
  • соль;
  • перец;
  • картофель фри.

Американский клубный сэндвич – это трехъярусный закрытый бутерброд, который подают обычно с картофелем фри.

Предварительно необходимо замариновать куриную грудку. Сделать это очень просто.

Достаточно добавить к мясу птицы соль, перец, натертый чеснок и оливковое масло. В таком маринаде курица проведет около пары часов.

Можно сделать замаринованные заготовки заранее и, поместив в контейнер, оставить в морозильной камере.

Пока маринуется грудка, подготовим все остальные компоненты многокомпонентного бутерброда.

Овощи моем, обсушиваем и нарезаем помидоры кружочками, а огурцы продолговатыми тоненькими пластинками. Хлеб подсушиваем в тостере.

На сухой сковороде обжариваем ломтики бекона. Не выливая вытопившийся жир, помещаем на сковородку нарезанную кусочками куриную грудку и обжаривает до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке закуски. Хлеб смазываем майонезом с одной стороны и выкладываем на него салатный лист, кусочки курицы и кружочки помидор. Берем второй кусок хлеба, смазываем его соусом с двух сторон и накрываем первый ярус сэндвича.

Выкладываем второй ярус начинки. Для этого идет сперва бекон, а за ним огурцы и салатный лист. Заканчивает конструкцию еще один кусочек хлеба, смазанный майонезом с нижней стороны.

Чтобы клубный сэндвич не развалился, его можно скрепить зубочистками.

Теперь разрезаем бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую закуску с картофелем фри, которую легко приготовить во фритюре из замороженной заготовки.

Сэндвич с перцем и тунцом: рецепт с фото


Для приготовления понадобится:

  • чиабатты – 0,5 шт.;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • тунца консервированного – 100 гр.;
  • сладкого перца – 0,5 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • майонез – 1,5 ст. л.

Половинку чиабатты разрезаем вдоль. Можно разрезать итальянский хлеб не до конца.

Для начинки подготавливаем основные ингредиенты. Яйца отвариваем, чистим и разрезаем пополам.

Тунца разминаем при помощи вилки и смешиваем с ложкой майонеза. Перец нарезаем тонкими полосками.

Половинку булки смазываем остатком майонеза, а на второю половинку выкладываем рыбную намазку.

На первом кусочке размещаем яичные половинки и накрываем их салатными листьями. Соединяем обе половинки сэндвича.

Сэндвич с редисом и курицей: подробный рецепт


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • куриного филе – 120 гр.;
  • сливочного сыра – 120 гр.;
  • укропа и петрушки – по 2 веточки;
  • редиса – 2 – 3 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • соль;
  • перец.

Филе курицы нарезаем на длинные кусочки. На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего его солим и перчим.

Чистую зелень мелко рубим и смешиваем с мягким сыром до поучения однородной массы. Редиску режем кружочками.

Хлеб намазываем сырной массой, на нее выкладываем лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружочки редиса. Накрываем бутерброд салатным листом и еще одним кусочком хлеба.

Рецепты простых сэндвичей: бутерброд с яичным салатом


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • вареных яиц – 2 шт.;
  • майонеза – 2 ст. л.;
  • листья сельдерея;
  • зеленый лук;
  • салатный лист;
  • карри;
  • перец;
  • соль.

Отваренные вкрутую яйца разминаем при помощи вилки. К яичной смеси добавляем майонез и немного мелко порезанного лука и сельдерея.

Присыпаем салат солью, добавляем молотый перец и карри по вкусу. Все компоненты перемешиваем до однородности.

Черный хлеб подсушиваем в духовке или обжариваем на сковороде без масла. Первый кусочек намазываем готовым салатом, который прикрываем салатным листом. Сверху размещаем второй кусок хлеба.

При желании еще теплый хлеб можно натереть чесноком.

Сэндвич с лососем: рецепт приготовления в домашних условиях


Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • листья салата;
  • лосося конченного – 50 гр.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр.

Овощи тщательно моем под проточной водой и обсушиваем. Огурцы при желании можно очистить от кожуры. Нарезаем огурец наискосок тоненькими шайбами.

Оба кусочка хлеба смазываем сливочным сыром и выкладываем на них салатные листья.

На один кусочек размещаем кусочки огурцов, а на другой копченого лосося. Соединяем обе половинки бутерброда и разрезаем готовый сэндвич по диагонали.

Сэндвичи с авокадо: рецепты с курицей


Для приготовления понадобится:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • стеблевого сельдерея – 2 шт.;
  • красного лука – 1 шт.;
  • кинзы и петрушки – по 2 веточки;
  • лимонного сока – 50 мл;
  • соль;
  • перец молотый.

Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать брусочками. Авокадо размять вилкой и добавить к курице.

Туда же отправить натертое яблоко и нарезанный мелким кубиком красный лук. Порезать зелень мелко и высыпать в емкость к остальным ингредиентам.

Досаливаем смесь, перчим и поливаем лимонным соком. Хорошо вымешиваем намазку.

Такая начинка подходит для приготовления сэндвичей как на белом, так и на черном хлебе.

Рецепт бургера с курицей в домашних условиях


Для приготовления понадобится:

  • булочек для бургеров – 8 шт.;
  • курица – 1 шт.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • соль;
  • перец;
  • огурцов – 5 – 6 шт.;
  • кетчуп
  • зелень.

Куриную тушку обмываем и разделываем на части. Срезаем все мясо с костей.

Мясные кусочки с жиром, шкуркой и луковицей перекручиваем на мясорубке. Присаливаем и перчим по вкусу.

Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Готовим котлеты для бургеров в духовке на режиме гриль.

Когда появится румяная корочка, убавляем температуру и еще держим котлеты в духовом шкафу 15 минут.

Булочки разрезаем на две половинки. На нижнюю часть каждого бургера выкладываем куриные котлеты и сразу же поливаем кетчупом. Сверху размещаем порезанные огурцы и немного зелени.

Всю конструкцию прикрываем второй половинкой булки.

Рецепт закрытого бутерброда: бургер с рыбой


Для приготовления понадобится:

  • трески – 300 гр.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • яиц куриных – 1 шт.;
  • панировочных сухарей – 50 гр.;
  • соль;
  • масла растительного – 2 ложки;
  • булочки для бургеров – 2 шт.;
  • соуса тартар – 4 ст. л.

Филе трески измельчаем ножом или на мясорубке с крупной решеткой. Вместе с рыбой пропускам нарезанный лук. В фарш добавляем одно яйцо, солим и перчим. Хорошо выбиваем смесь руками.

Руки смачиваем и формируем котлеты. Каждую обваливаем в сухарях и выкладываем на разделочную доску. Теперь котлеты нужно разместить в холодильнике, где они проведут ближайший час.

Охлажденные рыбные заготовки обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.

Подогретые булочки разрезаем, смазываем готовым соусом тартар и сразу же выкладываем горячие рыбные котлеты. Накрываем бутерброд второй половинкой булки.

Нестандартные закрытые бутерброды: рецепты закуски в батоне с фото


Для приготовления понадобится:

  • багет – 1 булка;
  • сосисок – 400 гр.;
  • огурцов соленых – 200 гр.;
  • сливочного масла – 150 гр.;
  • дижонской горчицы – 1 ст. л.;
  • лимонного сока – 1 ст. л.;
  • зелени петрушки, укропа – по 2 – 3 веточки.

Такие не совсем обычные бутерброды станут оригинальным угощением и прекрасным украшением стола.

Для приготовления багет разрезаем вдоль пополам. Полностью выбираем из булки мякиш.

Готовим начинку, для чего сосиски и огурцы нарезаем кубиками. К ним добавляем горчицу, лимонный сок и размягченное масло.

Вынутый из хлеба мякиш подсушиваем в духовом шкафу и крошим в подготовленную смесь.

Все компоненты начинки хорошо вымешиваем и выкладываем в обе половинки багета.

Соединяем обе половинки и заматываем багет пищевой пленкой, чтобы он не развалился.

Отправляем хлеб с начинкой в холодильник, где батон должен провести несколько часов, чтобы масло полностью застыло и соединило в единое целое все компоненты, включая хлеб.

Охлажденный батон нарезаем на кусочки и сразу же подаем. На пикник такую закуску можно взять, предварительно заморозив.

Видео: как приготовить горячий закрытый бутерброд на пикнике

Простые и вкусные бутерброды / Информация / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

Чтобы приготовить простые и вкусные бутерброды, вам потребуется лишь несколько продуктов, капелька желания и 10-20 минут времени. Данная подборка состоит из самых легких блюд, с которыми справится любая хозяйка. Все рецепты отсортированы по сложности (вначале самые простые и быстрые), так что найти себе бутерброд по вкусу не составит большого труда.

К тому же, я не включала в подборку совсем уж экзотические рецепты, ингредиенты для которых найдешь не во всех магазинах. Большинство бутербродов готовятся из вполне обычных продуктов, присутствующих в каждом холодильнике.

До 10 минут.

10-30 минут.

Больше 30 минут.


Хот-дог в лаваше

Хот-дог в лаваше на много удобнее готовить и кушать. Попробуйте и убедитесь сами.


Хот-дог с корейской морковью

Это блюдо не только очень простое, но и очень вкусное.


Яичные гренки с укропом

Если с вечера остался хлеб, то из него могут получится очень вкусные яичные гренки с укропом.


Бутерброды с рыбой и огурцом

Интригующее сочетание солёного огурца с консервированной рыбой и куриным яйцом в одном рецепте.


Сэндвичи с креветками

Для вегетарианцев можно приготовить интересные сэндвичи с креветками.


Хот-дог с крабовыми палочками

Продолжаем делать привычные блюда не стандартным образом. На очереди хот-дог с крабовыми палочками.


Горячие бутерброды в микроволновке

Очень быстрые горячие бутерброды в микроволновке будут кстати, если вы опаздываете.


Бутерброд в кляре

Чтобы приготовить такой завтрак, как бутерброд в кляре, не потребуется много времени.


Бутерброды «С ветчиной и ананасом»

Преобразим немного всем известные бутерброды с ветчиной, добавив к ним дольки ананаса. Мне кажется, выйдет неплохо.


Бутерброд «Яичница в хлебе»

Простейший бутерброд «Яичница в хлебе» идеально выручит, когда времени готовить завтрак просто катастрофически не хватает.


Бутерброды «С красной икрой»

Не знаю почему так сложилось, что икра, не важно красная или черная, является символом достатка и процветания. Мне же эти бутерброды нравятся за простоту их приготовления.


Бутерброд «С огурцом»

Вот такие бутерброды с огурцом можно приготовить на скорую руку, когда совсем нет времени.


Бутерброд «Гамбургер с грибами»

В рецепте гамбургеров по-домашнему мы все делали сами: от выпекания булочек, до приготовления начинки. Эти бутерброды с грибами будут немного проще.


Бутерброд «Бургер»

Это сокращенный вариант приготовления гамбургеров, может быть поэтому и название у бутербродов соответствующее — просто бургер.


Бутерброд «Гамбургер вегетарианский»

До этого момента никогда не слышала про вегетарианские гамбургеры, а теперь я их даже попробовала, чего и вам желаю.


Лаваш с грибами

Быстрые бутерброды из лаваша с грибами выручат вас когда совсем нет времени.


Бутерброды «Рыбные»

Вчера мне принесли завтрак прямо в постель. Отгадайте, что там было? Очень вкусные рыбные бутерброды!


Бутерброды «Кулек с помидорами»

Вот такие симпатичные бутерброды вполне можно подать на завтрак. Попробуем «Кулек с помидорами»?


Бутерброды «Креатив»

Слово креатив чаще всего употребляется дизайнерами, но и в кулинарии оно придется к месту. Готовим замечательные бутерброды.


Бутерброды «Походные»

Такие бутерброды вполне подойдут любителям походов, да и название у них соответствующее.


Бутерброды «С зеленым творогом»

Идеальный завтрак для идеальных девушек — бутерброды с зеленым творогом.


Бутерброды «С сельдью и свежим огурцом»

Сейчас покажу Вам, что я сегодня ела на завтрак. Это бутерброды «С сельдью и свежим огурцом».


Бутерброды «Привет из Италии»

Вяленые помидоры — это самая популярная закуска в Италии. Их добавляют при приготовлении пасты, пиццы и во многие другие блюда. А мы сегодня будем делать с ними бутерброды «Привет из Италии». Попробуйте, это очень вкусно. =)


Бутерброды «Праздничные»

Это обычные простые бутерброды, которые мы едим каждый день. Но я предлагаю новый вариант подачи и они легко превращаются в праздничные.


Бутерброды «Розы на лугу»

Эти бутерброды «Розы на лугу» будут главным украшением праздничного стола.


Бутерброды «С форелью»

Это очень вкусные бутерброды с форелью, одни из самых моих любимых. Уверена, что Вам они тоже понравятся.


Бутерброды «С картофелем»

Эти легкие бутерброды с картофелем лучше всего готовить на завтрак, так как они очень питательны.


Гренки обычные

Решила пополнить копилку сайта еще одним рецептом из серии «За 5 минут» — гренки обычные.


Бутерброд «С сыром и томатной пастой»

Такие бутербродики с сыром и томатной пастой идеально подойдут на завтрак. Они очень легко и быстро готовятся.


Бутерброды «Овощные»

Самый лучший завтрак с утра — это бутерброд, который быстр в приготовлении и отличный на вкус.


Бутерброды «Именины у русалки»

Бутерброды с таким необычным названием — именины у русалки — я делаю впервые.


Бутерброды горячие «Со шпротами»

Нет ничего легче, чем приготовить вкусные бутерброды со шпротами.


Бутерброды «Со шпротами»

Такие бутерброды со шпротами подойдут для завтрака.


Бутерброд «К пиву»

Знаю, что многие мужчины любят пиво и наши бутерброды будут очень кстати.


Тартинки простые с сыром

Тартинки — это ломтики хлеба, гарнированные различными продуктами и запечённые в духовке вместе с ним.


Бутерброды «Быстрики»

Побалуем себя вкусными и быстрыми бутербродами?


Бутерброды с минтаем

Бутерброды можно делать с чем угодно, даже с рыбой. Получается очень даже вкусно.


Пёстрые гренки

Вкусные и интересные пестрые гренки идеально подойдут на завтрак.


Тарталетки с селедочно-свекольной начинкой

Удивительно вкусная закуска для поклонников свеклы и солёной рыбы.


Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Красная рыба отлично сочетается с творожным сыром и свежим огурцом, так почему бы нам не сделать из этих продуктов бутерброды?


Гренки «Закусочные»

Эти гренки очень подходят для завтрака или легкого перекуса.


Бутерброды «Галактика»

Почему такое странное название для обычных бутербродов? Наверное потому, что вкус у них просто неземной.


Бутерброды «Луковые»

Я очень люблю лук. Если его использовать в качестве начинки для хлеба, то получатся оригинальные и вкусные бутерброды.


Бутерброды с яйцом и помидорами по-немецки

Вкусные бутерброды с яйцом и помидорами по-немецки будут отличным завтраком, сытным и полезным.


Бутерброды «Лесные»

Пошли грибы, а значит можно побаловать себя вкусностями или просто приготовить не сложный лесной бутерброд.


Бутерброды «Дачные»

Вкусные и быстрые дачные бутерброды, которые можно готовить с любой зеленью по вкусу.


Бутерброд с жареным яйцом, огурцом и помидором

Этот бутерброд будет отличной альтернативой гамбургерам по домашнему.


Застольные гренки

Русское застолье богато на разнообразие блюд, а изюминку им придают различные бутерброды и гренки. Их плюсом всегда считалась быстрота приготовления, но когда они получаются еще и невероятно вкусными, то похвалу от гостей вы точно заслужите. Гренки можно приготовить из белого или из черного хлеба. Они бывают и сладкие, и соленые. В данном случае мы сделаем соленые гренки из черного хлеба.


Открытые бутерброды с крабовым салатом

Крабовые палочки скрашивают своим вкусом любую закуску. Ну а мы сделаем открытые бутерброды с крабовыми салатом.


Гренки с картошкой и плавленным сырком

Полюбившиеся многим гренки с картошкой разнообразим плавленным сырком, который только украшает блюдо.


Бутерброды со шпротами, огурцом, помидором и яйцом

Необычное сочетание огурцов, помидор, шпрот и яиц делает эти бутерброды не только уникальными, но и вкусными.


Бутерброды с морковью и шпротами

Новый вид полюбившихся бутербродов со шпротами сегодня будет приготовлен с морковью.


Фишбургер из свежей рыбы

Этот бутерброд послужит отличным завтраком.


Канапе со свеклой и селедкой

Быстрая и вкусная закуска, которая улетела со стола за считанные минуты.


Пицца на хлебе в микроволновке

Думаю, что многие любят пиццу, но не всегда есть время с ней возиться, а за магазинной надо ещё идти. Я решила приготовить ее за 5 минут и вот что получилось.


Бутерброды «Ленивчики»

Иногда хочется приготовить быстрый завтрак. На днях попался рецепт этих бутербродов-«ленивчиков», который очень заинтересовал простотой и доступностью.


Гренки с яично-сырной пастой

Гренки – это небольшие ломтики белого хлеба, обжаренные на масле. Они могут быть как сладкие (хороший вариант для завтрака), так и с солеными соусами, пастами, овощами. Их можно обжарить, подсушить в духовке, приготовить в кляре.


Гренки с сыром и грибами

Эту закуску можно подавать и в горячем и в холодном виде. Особенно вкусны холодные гренки с сыром и грибами на природе весной или летом.


Тосты со шпротами

Тосты с маслом, шпротами и огурцом – интересная и вкусная закуска для любого праздника. Также такие бутерброды отлично подойдут для утреннего чаепития.


Полосатый бутерброд

Из рыбных консервов можно приготовить быстрые бутерброды на завтрак или на случай «если гости на пороге». Оформите закуску огурцами, помидорами и зеленью, украсьте маслинами и подавайте к столу. Просто и красиво! Попробуйте сделать такой вкусный полосатый бутерброд с паштетом из печени трески для гостей или членов вашей семьи.


Бутерброды «С сардинами и бананами»

Необычное сочетание бананов и сардин в этих бутербродах мне очень понравилось. Надеюсь, наши мнения совпадут.


Бутерброды горячие «Удовольствие»

От поедания этих горячих бутербродов вы точно получите удовольствие. Ну а готовятся они на скорую руку.


Бутерброды «Горячие со шпротами»

Немного модифицируем наш старый рецепт горячих бутербродов со шпротами. Этот вариант, к тому же, более быстр в приготовлении.


Бутерброды «Горячие»

Спешу поделиться рецептом нашего сегодняшнего завтрака — горячие бутерброды. Вкусно и быстро.


Бутерброды «Angry Birds»

Давно я не радовал вас своими мега сложными рецептами, но вот этот день настал. Думаю, многие играли на своих телефонах в замечательную игру «Angry Birds», героев которой мы сегодня и приготовим.


Бутерброды «Булочки с сюрпризом»

Многие просто обожают сюрпризы, особенно если они еще и вкусные. Постараемся вас не разочаровать, запечем булочки.


Бутерброды «Брускетта с помидорами и сыром»

Брускетта — это простое итальянское блюдо, чем-то похожее на бутерброды (bruschetta — в переводе означает «запекать на углях»). Единственное отличие в том, что хлеб вначале подсушивают.


Бутерброд «С авокадо»

Простой рецепт неплохого бутерброда с авокадо поможет вам в кратчайшие сроки утолить голод.


Бутерброд «Супермодель»

Не уверена, что наш кулинарный сайт посещают супермодели, но этот бутерброд им бы точно понравился. =)


Бутерброды «Оригинальные»

Бутерброды 2-в-1. Сытные и вкусные, они станут отличным дополнением к обеду.


Бутерброды «С плавленным сыром и луком»

Такие бутерброды с плавленным сыром и луком подойдут на завтрак, особенно если нет времени приготовить что-то более сложное.


Бутерброды «С солёным огурцом»

Соленые огурцы идеально подходят не только к водке. С ними можно сделать отличные бутерброды.


Бутерброды «С сыром Маасдам»

Знаменитый сыр Маасдам с не менее знаменитыми дырками в наших сегодняшних бутербродах.


Бутерброды «Гречневые»

Если у Вас осталось немного гречневой каши и Вы не знаете куда ее пристроить, предлагаю обновить блюдо и сделать вкусные бутерброды.


Бутерброды «К пиву»

Даже не знаю, как отнесется к этому рецепту женская половина, но мужчинам он точно понравится — бутерброды «К пиву». А для того, чтобы уж совсем поднять им настроение, вспомним про еще один способ приготовления.


Тартинки с яблоками и плавленным сыром

Эти аккуратные бутерброды (тартинки с яблоками и плавленным сыром) я приготовила сегодня на завтрак и знаете, мне понравилось.


Бутерброды «С куриным фаршем»

Куриный фарш я обычно использую, чтобы сделать котлеты, но сегодня у нас на повестке дня бутерброды. Они идеально подойдут на завтрак, так как очень вкусны, сытны и довольно быстро готовятся. Всего пара штучек и Вы полны бодростью и положительным зарядом на весь оставшийся день.

А уж как им обрадуется Ваш молодой человек, ведь вместо обычного хлеба с маслом он получит вот этих красавцев. =)


Лаваш с картофелем фри

Оригинальные бутерброды «лаваш с картофелем фри», как по вкусу, так и по виду.


Бутерброды «Грибные»

Кто-то любит собирать грибы, а кто-то их есть. Мы сделаем бутерброды.


Бутерброды «Воздушные»

Легкие, воздушные, похожие на облака, бутерброды порадуют Вас хмурым осенним утром и зарядят позитивом на весь день.


Бутерброды «Нежные»

Наши бутерброды нежны как шёлк и сладки как мёд…


Бутерброды «Помидорные»

Такие помидорные бутерброды очень полезны и придадут разнообразие Вашим повседневным завтракам.


Бутерброд «Зерновой»

Хороший бутерброд априори совершенен. Так как эстетичен внешне и патетичен внутренне.


Бутерброд «Сэндвич»

Что главное в хорошем сэндвиче? Нет, не сыр или правильно разрезанная булка. Главное — его архитектура, которая позволит ему не повторить судьбу Пизанской башни.


Бутерброды «Утренние»

Переводить мужа с комплексного завтрака на банальную яичницу нужно постепенно, вводя промежуточные блюда вроде наших утренних бутербродов.


Бутерброды «Ромашки»

Эти ромашки никуда не спрячутся от сторонников Здорового Образа Жизни.


Бутерброды «Светофор»

Эти бутерброды под названием «Светофор» не помогут Вам перейти дорогу. Но зато помогут перейти от голодного состояния к сытому.


Бутерброды «Цыплята»

«Ну и чего они вылупились?» — спросите Вы. А вылупились они специально для вкусного и питательного начала дня. Готовим бутерброды «Цыплята».


Бутерброды «С грибами»

Такие бутерброды с грибами можно подать в качестве закуски, например.


Бутерброды «Сырные»

Предлагаю свой вариант бутербродов «Сырных».


Бутерброды «На завтрак»

Бывает, когда совсем нет времени и надо бежать на работу, совсем не успеваешь приготовить себе завтрак. Вот тогда то и выручают эти бутерброды.


Бутерброд «С яйцом»

Эти бутерброды с яйцом идеально подойдут на завтрак.


Горячие бутерброды

Давно мы не делали горячих бутербродов. Будем исправляться.


Бутерброд «С сыром и морковью»

Вчера я ела на завтрак бутерброды с сыром и морковью. Приготовим?


Бутерброды «С солёными огурцами и яйцом»

Еще один рецепт для быстрого завтрака — бутерброды с солеными огурцами и яйцом.


Бутерброд «Наполеон»

Про торт «Наполеон» слышали многие, а вот про одноименные бутерброды знают не все.


Бутерброды «С сосисками и сыром»

Завтра многим из нас идти на работу/учебу, а значит рано вставать. Предлагаю хороший и сытный завтрак, который и готовится быстро — бутерброды с сосисками и сыром.


Бутерброды «С яблоками»

Что может быть вкуснее на завтрак, чем бутерброды с яблоками?


Горячие бутерброды со шпротами

Из шпрот можно сделать множество различных бутербродов, в том числе и горячие.


Гренки светофор

Мы готовим не просто гренки, а гренки с разными начинками. Поэтому и светофор.


Бутерброды «С яичным паштетом»

Готовятся они быстро и на вкус оригинальные — бутерброды с яичным паштетом.


Тартинки с колбасой и свежими овощами

Бутерброд, бутерброд я тебя съем.


Тартинки с мясом курицы, помидором и сыром

Горячие бутерброды и в мороз и в стужу греют не только душу, но и желудок.


Тартинки с сыром, сосисками и помидорами

В очередной раз побалуемся горячими тартинками, теперь с сыром, сосисками и помидорами.


Гренки с сыром

Многим из нас знакома такая картина — открываешь холодильник, а так практически ничего нет. В этот раз нам понадобится самый минимум, готовим гренки с сыром.


Бутерброды «Для всех»

Название этих бутербродов говорит само за себя — «для всех». Никто не останется равнодушным.


Бутерброды «Дикие джунгли»

Любите ли вы киви? Сейчас попробуем сделать очень вкусные бутерброды под названием «Дикие джунгли».


Бутерброды «Влюблённые сердца»

В прошлых статьях мы с вами уже делали бутерброды — «С добрым утром, любимый».

Так вот, в этот раз я решила сделать что-нибудь подобное, не менее оригинальное и вкусное. И тоже в форме сердца.

Может быть это любовь так на меня действует… или врожденное чувство эстетической красоты. =)


Бутерброды «Для настоящих ковбоев»

Иногда поздним вечером хочется посмотреть какой-нибудь старый фильм про дикий запад.

И чтобы обязательно были перестрелки, настоящие ковбои, шерифы, жгучие красавицы и любовь.

Жалко, что у меня нет таких знакомых… Я бы их накормила вкусными бутербродами собственного приготовления.


Бутерброды «С добрым утром, любимый»

Многим, наверное, хочется утром удивить чем-нибудь своего любимого человека.

Я хочу поделиться с вами замечательным и очень вкусным рецептом, от которого ваша вторая половинка будет в восторге.

Бутерброды «С добрым утром, любимый» никого не оставят равнодушными и понравятся абсолютно всем!


Бутерброды «Сочный хруст»

В последнее время ни одно застолье не проходит без бутербродов, потому то они всегда идут на УРА!

Вот и я решила приготовить очень вкусные и в тоже время быстрые бутерброды.

Весь процесс занимает всего лишь несколько минут. Думаю, что они того стоят.


Бутерброды с помидором и баклажаном

Необычные и очень вкусные бутерброды с помидором и баклажаном.


Бутерброды с овсянкой

Интересные бутерброды с овсянкой выручат хозяйку во время завтрака.


Шуба в шубке

Даже один из моих самых любимых салатов — сельдь под шубой можно приготовить оригинальнее.


Филе о фиш

Мы, наверное, уже практически повторили все меню МакДональдса и сегодня приготовим «Филе о фиш» в домашних условиях, который будет несомненно вкуснее и полезнее.


Бутерброды «Чикен Эмменталь»

Долго пыталась вспомнить название этих бутербродов… И почему их только не переименуют во что-нибудь более легкое? Готовим «Чикен Эмменталь».


Бутерброды «Чикенбургер»

Еще одна вариация на тему гамбургеров, чикенбеконов, чикен макнаггетсов — чикенбургер. Чикены захватили мир.


Бутерброды «Чикен Бекон»

На днях увидела, что в Макдоналдсе продаются замечательные бутерброды «Чикен Бекон» и решила приготовить их, разработав свой рецепт.


Гамбургеры в домашних условиях

Раз гамбургеры пользуются такой популярностью, то мы сегодня приготовим их еще по одному рецепту. Все сделаем, конечно же, в домашних условиях.


Гамбургеры по-домашнему

Макдоналдс покорил многих людей своими сэндвичами. Еда, конечно же, очень вкусная, спору нет, но многие предпочитают домашнюю пищу. Поэтому я и решила приготовить гамбургеры по-своему.


Хот-дог

Согласитесь, в фаст-фуде что-то есть… Хотя, конечно, если все ингредиенты готовить для него самостоятельно, он становится не очень-то и фаст. Делаем «Хот-дог».

Архивы Бутерброды — Лучшие кулинарные рецепты

Бутерброды: еда на каждый день

Буквальный перевод слова «бутерброд» с немецкого языка означает «хлеб с маслом». Но в общепринятом обиходе бутербродом считается ломтик тоста, хлеба с любым закусочным продуктом. Бутерброды вносят в меню разнообразие, позволяя аппетитно сервировать стол и предложить закуски большому числу гостей, и остаются неизменным участником любого торжества.

Бутерброд можно подавать как самостоятельное блюдо, особенно, если это многоэтажный красивый и сложный шедевр, также бутерброд может стать отличным дополнением к чаю, кофе или соку.

Виды бутербродов и тостов

Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, вкусные бутерброды и тосты – это целая наука! Начнем с того, что закуска вкусна только тогда, когда хлеба в ней мало, а того, что кладется на хлеб – много! Все продукты для блюда готовятся заранее: отвариваются, обжариваются или тушатся. А вот собирать бутерброд можно и перед непосредственной подачей. Видов тостов и бутербродов несколько:
1) Горячие и холодные – в зависимости от продуктов, используемых для приготовления;
2) Соленые и сладкие – от вкусовых качеств ингредиентов.

Холодные бутерброды тосты делятся еще на несколько видов:
Открытые (обыкновенные) – на кусочек хлеба намазывают масло или другой продукт и покрывают ломтиком мяса, колбасы или сыра;
Закусочные – очень маленькие бутерброды (на один укус), возможно сочетание самых разнообразных продуктов;
Закрытые, слоеные – состоящие из двух кусочков хлеба, между которыми проложена начинка;
Пирамиды и башни – многослойные тосты, в которых сочетаются самые разные закусочные продукты;
Рулеты бутербродные – завернутые бутерброды, как правило, их готовят из круглого батона;
Тортовые бутерброды – красиво уложенные в одну форму тосты, имеющие иногда не сочетаемую начинку (выкладывают в форме нарезанного торта).

Как правильно готовить начинку и с чем ее сочетать

Для бутербродов нужно брать не самый свежий хлеб. Вчерашний не будет рассыпаться при нарезке и дольше сохранит форму. Если батон зачерствел, сделайте тосты или гренки – немного обжарив на сковороде с маслом или просто подсушив. Такая основа отлично держит даже сочные начинки и не размякает от времени.

Закусочные продукты должны быть предварительно подготовлены и порезаны. Жареное мясо или котлеты можно порезать повдоль, чтобы форма была более плоской. Томаты, икра или поджарка лука с грибами – эти продукты сами по себе довольно сочные, а потому не нуждаются в дополнительном слое масла. Их можно укладывать сразу на хлеб. Сочетание продуктов очень важно для блюда: не стоит подбирать для сложного бутерброда соленые, сладкие и молочные продукты, оставьте их для тортового!

Что касается украшения яства, то тут все подскажет ваша фантазия. Если оставите пару самых вкусных кусочков из продуктов, которые есть в тостах, вы не ошибетесь.
Приятного аппетита!

Технология приготовления бутербродов

Родительская категория: Школа питания
Категория: Обо всем

Бутерброды имеют отношение к легким закускам, их достаточно несложно готовить и занимает данный процесс совсем немного времени, бутерброды достаточно распространены ежедневном рационе человека.

Это могут быть бутерброды и на каждый день, например, в качестве завтрака, а так же вполне сойдет за праздничную закуску. Для изготовления бутербродов используется достаточно широкий выбор ингредиентов, например различные колбасы, мясные продукты, рыбные и мясные консервы, сыры, конфитюр, соусы из сметаны и майонеза, томатов, и прочее, то, что хорошо сочетается между собой. Для приготовления бутербродов продукты нарезаются тонкими пластинками и ими полностью покрывают ломтики хлеба. На кусочки хлеба кладется от одного до трех кусочков желаемого продукта. Заготавливать ломтики для бутерброда необходимо заранее, примерно за тридцать — сорок минут и хранить в прохладном месте до подачи на стол. Если же у вас нет времени на готовку то вы можете просто заказать еду на дом на сайте ZakaZaka. Сделайте заказ и вкусную еду привезут вам на дом.

Бутерброды открытые. Есть два вида таких бутербродов: сложные и простые. Для простых бутербродов ломтики хлеба нарезают шириной примерно 1 см, наносят на выбор сливочное масло или маргарин, затем кладут заранее приготовленные кусочки колбасы (сыра). Бывает, что масло не используется для бутерброда, поэтому применение данного продукта не является обязательным. Простые бутерброды, в отличии от сложных, изготавливаются с одним видом продукта, украсить такие бутерброды можно зеленью.

Бутерброд с мясным продуктом. Мясо подвергают тепловой обработке, затем, охлаждают. Приготовленные продукты нарезают тонкими пластинками. Мясные ломтики аккуратно укладывают на хлеб. Такой бутерброд украшают зеленью, овощами.

Бутерброд с паштетом. Паштет нарезается на кусочки. Подготовленные ломтики хлеба смазываются сливочным маслом и на них укладываются кусочки паштета, сверху такой бутерброд можно украсить веточкой укропа или петрушки.

Бутерброд с красной икрой. Икру кеты или горбуши накладывают на смазанный сливочным маслом ломтик хлеба чайной ложкой.

Сложные бутерброды (комбинированные). Такие бутерброды изготавливают из нескольких видов продуктов, которые между собой хорошо сочетаются. При изготовлении данных продуктов можно проявить всю свою фантазию, подготовленные продукты красиво укладываются на хлеб, бутерброд можно украсить зеленью, кусочками овощей.

Бутерброд с ветчиной, яйцом и огурцами. Отварную ветчину режут тонкими пластинками, два — три ломтика на один бутерброд. Нарезанные кусочки ветчины сворачивают в трубочки и укладывают на хлеб, добавляется яйцо, свежий или маринованный ломтик огурца, та же можно добавить зелень по выбору.

Бутерброд с мясным ассорти. Такой бутерброд по оформлению похож на предыдущий, мясной продукт, например, язык, режут тонкими кусочками, свертывают в виде трубочек, кладут на ломтик хлеба, можно в такой бутерброд добавить яйцо, оформить соусом, например, майонезом, украсить зеленью.

Рыбные бутерброды. Например, филе сельди нарезать на тонкие кусочки в количестве два — три кусочка на одну порцию. Филе сельди укладывают на смазанный сливочным маслом хлеб, добавляют нарезанный кольцами лук, яйцо, можно добавить майонез, украсить оливками.

Добавить комментарий

Что такое бутерброд? Виды бутербродов

Бутерброд (от немецкого butterbrot, что переводится как хлеб с маслом) — это закуска, которая представляет собой ломтик булки или хлеба с дополнительными пищевыми продуктами сверху. Бутерброды имеют очень широкое распространение благодаря тому, что их можно быстро приготовить, а также они не требуют использования приборов и удобны в переноске.


Подают готовые бутерброды на широких блюдах, тарелках или в вазах с плоскими краями, покрытых салфетками. Нужно отметить, что бутерброды не предназначены для длительного хранения, в связи с чем их принято готовить непосредственно перед подачей к столу.

Среди наиболее распространенных ингредиентов для приготовления бутербродов выделяются ржаной или пшеничный хлеб (в качестве основы), молочные продукты (сыры, масло сливочное и его заменители (спреды или маргарин), мясопродукты — ветчина, колбасы, жареное или отварное мясо, сало. К рыбным продуктам можно отнести осетрину, соленую сельдь, икру и рыбные консервы.

Свежий вкус и привлекательный внешний вид бутербродов достигается за счет добавления в это блюдо овощей (томатов в виде розочки, огурцов в виде веера или колокольчика, лука, салата, паприки) и зелени (укропа, петрушки, кинзы, базилика). Дополнительные вкусовые оттенки бутербродам придают соусы — майонез, аджика, кетчуп или горчица. Из вареного яйца нередко делают украшения для бутербродов в форме ромашки.

На сегодняшний день существует огромное количество всевозможный вариантов приготовления бутербродов — от классических простых с сыром или колбасой до многослойных, состоящих из разных сортов мяса, паштетов, зелени, овощей, соусов. Но обязательным условием при приготовлении совершенно любого вида бутербродов является то, что все его составляющие должны быть свежими.

Самым распространенным видом бутербродов считается тот, который состоит из ломтика хлеба или булки с каким-нибудь из продуктов закусочных (сыром, колбасой, ветчиной, мясом, икрой, консервами, рыбой). Оформляют бутерброды листовыми и пряными овощами, кусочками лимона или яйца, маслинами, оливками, соусом, майонезом с огурцами и другими.

Кроме того, все бутерброды в кулинарии принято делить на открытые (подвиды — простые и сложные) и закрытые. Последние, в свою очередь, имеют называние сэндвичи (сандвичи) и отличаются от открытых тем, что начинка в них окружена двумя ломтиками хлеба. Вдобавок, существуют закусочные маленькие бутерброды на поджаренном хлебе, которые носят название канапе (канапэ) и тартинки. Их принято подавать на шпажках, которые отлично закрепляют продукты.

Большой популярностью пользуются горячие бутерброды, которые подразделяются на тосты, гренки и тартинки. Их отличительной особенностью является то, что такие блюда нужно разогревать в процессе приготовления и употреблять, как правило, также горячими. Обычно начинка таких бутербродов накрывается ломтиком сыра, а само изделие нагревается до его плавления.

просмотров: 8534

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку

17 бутербродов нового уровня, которые сделают обед вашим любимым блюдом

Есть что-то совершенно успокаивающее в том, чтобы иметь под рукой целых блюд… буквально. Может быть, дело в том, что бутерброды начинаются и заканчиваются двумя кусочками богатого углеводами добра, но есть причина, по которой они стали вашим любимым блюдом с тех пор, как вы были крошечным малышом. Мы будем есть их сладкие и соленые на завтрак или даже с праздничными остатками. Собираете ли вы их для эпического весеннего пикника с подругами или готовите себе обед в рабочий день, эти 17 креативных рецептов сэндвичей на обед потрясут ваш мир * и * вкусовые рецепторы.


Коричневый крок с вафлями, месье

Для ясности: вы видите бутерброд с вафельным черным хлебом, черной лесной ветчиной, сыром фонтина и хорошей дозой соуса бешамель. Бросьте сверху яйцо, и вы получите полноценный завтрак. (через Real Food от папы)

Тайваньский сэндвич с курицей и сыром на гриле с попкорном

Пусть вас не пугает название этого жареного сэндвича с сыром.Это может быть труд любви, но потраченное время стоит того значительного вознаграждения, которое вы получите в итоге. Вам захочется съесть жареную курицу, как только она будет приготовлена, но ваше терпение будет вознаграждено бесподобным бутербродом. (через Curious Nut)

Сэндвич с салатом из нута и карри

Если вы поклонник хумуса, то вам понравится этот сладкий сэндвич со специями карри. Кусочки яблока, изюма и сельдерея, смешанные с грубо протертым пюре из нута, дают быстрый и легкий — но совершенно — умопомрачительный — вегетарианский обед.(через Она любит еду)

Лучший бутерброд с фрикаделькой

В этой субстанции используются два разных типа колбасы, домашний томатный соус и паста из свежего базилика, чтобы подтвердить свое заявление «лучший бутерброд с фрикадельками». Результаты: Он полностью работает! (через Good Dinner Mom)

Рулады из баклажанов с фетой

Несмотря на то, что они открытые, эти рулеты едят так же, как бутерброд в модном ресторане.Они фаршированы сливочной фетой и хрустящими грецкими орехами и покрыты бальзамическим соком . Наслаждайтесь бокалом розового вина, чтобы завершить атмосферу бистро. (через Cooktoria)

Banana Berry Monster PB&J Рецепт

Это очень далеко от того беспощадного PB&J, которое у вас было в детстве. Во-первых, это не просто хлеб — это домашний банановый хлеб. Между ломтиками лежат слои арахисового масла, клубничного джема, лиофилизированной клубники и нарезанных бананов.Ваше 12-летнее «я» желает, чтобы он ел этот бутерброд каждый день после школы. (через Шарлотту ручной работы)

Сэндвич с фрикаделькой Бан Ми

Этот сабвуфер может показаться (и звучать) сложным в изготовлении, но все это делается всего за 25 минут. Вы можете удвоить тефтели, чтобы заморозить их и подать в качестве закуски в другой день… их , что хорошо. (через Hapa Nom Nom)

Сэндвич с курицей и песто

Сэкономьте деньги и приготовьте дома свой любимый бутерброд с курицей и соусом песто по этому простому рецепту.Хорошо, что домашний песто можно легко приготовить, потому что с таким небольшим количеством ингредиентов он действительно сияет в этом сэндвиче. (через файл cookie, названный желанием)

Сэндвич с курицей Buffalo и горгонзолой

Соус Буффало и сыр с плесенью сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе. Вы не испытаете взрывного вкуса, пока не погрузитесь в укус сочного жареного цыпленка из буйвола, покрытого холодной и хрустящей телятиной горгонзолой.(через Say Grace)

Сэндвич с почерневшим тофу

На первый взгляд вам может показаться, что поверх этого булочки с начинкой есть почерневший кусок рыбы. Щедро посыпав приправой каджун и жаренное при высокой температуре, тофу внезапно станет сэндвичем, который можно пройти в приморском ресторане. (через Vegan Food Lover)

9 комбинированных бутербродов

Этот гениальный прием позволяет вам попробовать девять разных бутербродов за один прием пищи.Шесть начинок, расположенных на вашем хлебе определенным образом — некоторые по ширине, некоторые по длине — создают девять уникальных вкусовых комбинаций. (через Kitchen Sanctuary)

Клубный сэндвич с сыром на гриле ~ Macheesmo

Сыр, приготовленный на гриле, протертый вместе с традиционным клубным бутербродом. Это восхитительный бутерброд!

Состав

3 куска хлеба

2-3 унции тертого или нарезанного сыра Монтерей Джек

2-3 полоски бекона, хрустящий

1-2 чайные ложки сливочного масла для жареного сыра

1 чайная ложка майонеза для клуба

3-4 унции.гастроном из индейки

Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками

Помидоры, нарезанные

Салат

Маринованные копья, гарнир (опт.)

Показать направление

1) Приготовьте бекон до хрустящей корочки, используя свой любимый способ. Смажьте маслом два куска хлеба. Нарежьте или натрите сыр.

2) В небольшую неглубокую сковороду добавьте кусок хлеба с маслом сливочным маслом вниз. Сверху посыпьте сыром и покрошенным беконом. Сверху положите другой кусок хлеба, смазанный маслом, сливочной стороной вверх.

3) Готовьте сыр на гриле на среднем огне около 6-8 минут, периодически переворачивая, пока хлеб не станет коричневым, а сыр хорошо расплавится.

4) Поджарьте другой кусок хлеба. Смажьте небольшим количеством майонеза. Сверху выложите салат, помидоры, красный лук и индейку. Если хотите, приправьте щепоткой соли и перца.

5) Когда сыр готов, положите весь бутерброд на открытую часть.

6) Нарежьте и сразу подавайте с маринованными копьями!

Клубный сэндвич с сыром на гриле

При смешивании жареного сэндвича с сыром и клубного сэндвича подойдет практически любая начинка.Это скорее пост о простой идее, чем о точном рецепте.

Я решил сделать это довольно простым, но вы можете оживить его практически любыми начинками. Авокадо? Конечно. Какой-то модный чипотле? Абсолютно. Я сохранил стандартную клубную порцию с индейкой, салатом, помидорами и красным луком. Я использовала немного помидоров черри, потому что они лучше в это время года.

Это овощная часть.

Жареный сыр

Вы можете спросить, почему я просто не запихнул все ингредиенты в один жареный бутерброд с сыром.

Ответ двоякий. Во-первых, я не думаю, что все они легко поместятся. Во-вторых, вещи просто лучше, когда они сложены. Поверьте мне на слово.

Я решил, что бекон, который обычно бывает в клубе, хорошо впишется в жареную сырную половину. Хрустящий бекон — ключ к успеху.

Хрустящий бекон.

Сам по себе бутерброд с сыром на гриле довольно простой. Я всегда рекомендую намазывать хлеб маслом для жареного сыра, но необязательно использовать масло так же сильно, как я.У меня тяжелая рука с маслом — без вопросов.

Добавьте ломтик хлеба сливочным маслом вниз в небольшую сковороду, а затем посыпьте сыром и покрошенным беконом.

Кроме того, ваш сыр плавится легче, если его натереть на терке. В этот раз я не натер свой, потому что просто забыл.

Создание жареного сыра

Накройте его другим куском хлеба (сливочным маслом вверх) и готовьте на среднем огне, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет красивым и коричневым. Наверное, это займет около 8 минут.

Ключ к приготовлению жареного сыра — не готовить его на сильном огне. Если вы это сделаете, хлеб подрумянится до того, как тепло перейдет к сыру, и вы получите подгоревший бутерброд.

Просто держите его на среднем огне и переворачивайте каждые несколько минут, и все будет в порядке. Моя на самом деле немного подрумянилась, но все равно было нормально.

Ням.

Секция клуба

Поджарьте третий кусок хлеба и сделайте из него клубный бутерброд.Это легкая часть!

Немного майонеза имеет большое значение.

Собираем все вместе

Это не ракетостроение, но у меня кружилась голова, пока я это делал.

Когда жареный сыр готов, достаточно просто положить его на половину клубного сэндвича.

БУМ.

Нарежьте его, чтобы было легче есть и все готово.

Мне просто нравятся слои в этом плохом мальчике. Это было действительно хорошо.

Это может быть немного сложнее, чем обычный сыр на гриле, но он также более сытный и имеет действительно сложный вкус, который мне понравился.

Больше всего времени на рецепт уходит на приготовление бекона. Если вы торопитесь, вы можете оставить это без внимания, но это приятный штрих, стандартный для клубных бутербродов.

Хотя нерешительность создала этот прекрасный сэндвич с сырным клубом на гриле, вы должны быть решительным и приготовить его как можно скорее.

лучших рецептов сэндвичей: чизстейки, барбекю, мальчики по-мальчишке и многое другое: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Колбаса, перец и лук

Получите рецепт: Колбаса, перец и лук

Жареный цыпленок и вафли BLT с халапеньо и медовым майонезом

Получите рецепт: Жареный цыпленок и вафли BLT с халапеньо и медовым майонезом

Мини герои фрикадельки

Получите рецепт: Мини герои фрикадельки

Сэндвич с крабовым пирогом

Получите рецепт: Сэндвич с крабовым пирогом

Ростбиф Po ‘Boys

Получите рецепт: Ростбиф Po ‘Boys

BLT сэндвич Тиа Моури

Получите рецепт: Сэндвич Tia’s BLT

Кубинский сэндвич

Получите рецепт: Кубинский сэндвич

Филли Чизстейк с копченым соусом Грюйер

Получите рецепт: Филадельфийский сырный стейк с копченым соусом из грюйера

Портобелло Мелт

Получите рецепт: Портобелло Мелт

Фрикадельки Парм

Получите рецепт: Фрикадельки Парм

Филли Чизстейки с растопленной фонтиной

Получите рецепт: Чизстейки Philly с растопленной фонтиной и обжаренным красным луком

Сэндвич с тушеной свининой в Северной Каролине

Получите рецепт: Шашлык из тушеной свинины Северной Каролины

Каджунские креветки Po ‘Boys

Почувствуйте вкус Луизианы с жареным бутербродом Келси с креветками, посыпанным острой креольской приправой, как старые добрые мальчики.

Получите рецепт: Каджунские креветки Po ‘Boys

Сэндвич с ветчиной и гауда на гриле

Получите рецепт: Сэндвич с ветчиной и сыром Гауда с оставшимися пасхальными овощами

Дилли сэндвич с салатом из маринованных яиц

Получите рецепт: Салат из маринованных яиц Дилли

Сэндвич с грудинкой

Получите рецепт: Сэндвич с грудинкой

Жареный цыпленок Club

Получите рецепт: Жареный цыпленок Club

Замоки с фрикадельками из курицы с индейкой и шпинатом

Получите рецепт: Суб-бутерброды с фрикаделькой из курицы и шпинатом с индейкой и шпинатом

Сэндвич Рош ха-Шана

Получите рецепт: Сэндвич Рош ха-Шана

Кобб Салат Панини

Получите рецепт: Кобб Салат Панини

Слайдеры с хрустящим тунцом и цитрусовой тушкой

Получите рецепт: Слайдеры с хрустящим тунцом и цитрусовой тушкой

Сэндвич с яичным белком, луком и инжиром

Получите рецепт: Яичный белок с карамелизованным луком и домашним сэндвичем с инжирным джемом с салатом и кленовым бальзамическим соусом

Запеченное печенье с ветчиной и сыром с перцем и перцем в горчичной глазури

Получите рецепт: Печенье с ветчиной и сырным перцем в горчичной глазури

Рваная свинина и сэндвич с кимчи

Получите рецепт: Рваная свинина и сэндвич с кимчи

Карибское обертывание

Получите рецепт: Карибское обертывание

Хлеб без замеса

Поднимите свой сэндвич на ступеньку выше, подав мясное ассорти и приправы с домашними ломтиками простого хлеба Чака без замеса.

Получите рецепт: Без замеса хлеба

Небрежный Джо

Получите рецепт: Небрежный Джо

Ролл Бена Сарджента с лобстером

Масляный рулет Бена Сарджента с лобстером без украшений — без приправ и без сельдерея — и его когда-то сверхсекретный рецепт прибивает приморский бутерброд по голове.

Получите рецепт: Ролл Бена Сарджента с лобстером

Кентукки Горячий Браун

Получите рецепт: Кентукки Горячие Браунс

Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Получите рецепт: Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Открытая колбаса, бутерброды с 3 перцами и луком

Получите рецепт: Открытая колбаса, 3 бутерброда с перцем и луком с проволоне

Таледжио и груша Панини

Этот бутерброд, сочащийся декадентским сыром Таледжио, может показаться изысканным, но его все равно легко приготовить и съесть.

Получите рецепт: Таледжио и груша Панини

Авокадо, жареная индейка и бекон

Получите рецепт: Жареный сэндвич с индейкой, авокадо и беконом

Бутерброды Капрезе с базиликовым маслом

Получите рецепт: Капрезе сэндвич

Лучший сэндвич со стейком

Получите рецепт: Лучший сэндвич со стейком

3-х минутные бифштексы

Получите рецепт: Приготовление блюд из 3-х минутных бифштексов с домашним соусом для стейка

Сэндвич с уткой и чатни из манго

Получите рецепт: Сэндвич с уткой с чатни из манго и соленым маринованным луком

Сэндвич с курицей и сливками

Получите рецепт: Горячие куриные сливки с тархуном и тархуном

BBQ Brisket Reuben

Получите рецепт: Барбекю из грудинки сэндвичей с Рубеном

Средиземноморский сэндвич с лососем

Два совета, как сделать этот сэндвич с лососем необычным: лучше всего приготовить начинку из лосося заранее, чтобы по-настоящему сочетались ароматы, и использовать итальянский хлеб с травами для дополнительного вкуса, если вы найдете буханку.

Получите рецепт: Средиземноморский сэндвич с лососем

Голодный Грейсленд на гриле, специальный

Элвис, как известно, любил поджаренные бутерброды PB с бананами.Один кусочек этого сладкого бутерброда, и вы поймете почему.

Получите рецепт: Голодный Грейсленд на гриле, специальный

Особый бутерброд Ли

Получите рецепт: Особый бутерброд Ли

Руководство по сэндвичам The Serious Eats

Линдси Беккер

Бекон.Латук. Помидор. Между двумя ломтиками хлеба — белого или пшеничного, поджаренного или поджаренного — не имеет значения. Он соленый, растительный, немного хрустящий и немного сливочный из-за майонеза, который там тоже есть.

Салат лишний? Эд уверен, что так думает. «Бекон придает дымный, свиный, слегка сладковатый вкус, помидоры — сладкие, сочные и придают бутерброду немного необходимой кислоты, майонез Хеллмана — сливочный и насыщенный, а хрустящий край хлеба Pullman дает вам хрустящий хруст. некоторые сказали бы, что салат обеспечивает.»

Подробнее: Рецепт My Perfect BLT

Алайна Браун

Основные элементы сэндвича для завтрака — это основные элементы завтрака: яйцо, один или два продукта из свинины и какой-то хлеб (печенье, тосты, английские кексы или другой рулет). Обычно есть сыр, а иногда и овощи или приправы.

Подробнее: 19 Любимые бутерброды на завтрак; Лучшие бутерброды на завтрак в фаст-фуде

[Фотографии: Алайна Браун]

Ник Кинделспергер

«Я все время заказываю клубный сэндвич, но я даже не член клуба, чувак.»- Митч Хедберг

Основным продуктом обеда являются индейка, салат, помидоры, бекон и сыр, почти всегда разделенные на два слоя дополнительным ломтиком хлеба. Хотя большинство людей не узнают одноярусный клуб, кулинарный кулинар Джеймс Бирд назвал его «подлинным» сэндвичем, а вездесущий двухэтажный автобус — «ублюдком», написав, что «того, кто начал этот ужас, нужно заставить съесть трехэтажные машины. три раза в день до конца своей жизни «. Дуб часто разрезают на четыре части и протыкают зубочистками.

Подробнее: Рецепт клубного сэндвича; Обсуждение: Кто попадает в клубный клуб?

Джо Рой

Мясное ассорти — это сыры или нарезанные мясные нарезки (например, ветчина, грудка индейки, салями или болонья), которые подаются холодными с хлебом для бутербродов. Может быть, в этом нет ничего особенного, но обычно он попадает в точку. Приправы предсказуемы: подумайте о горчице и майонезе.

Ник Кинделспергер

«Есть ли что-нибудь более американское, чем сэндвич из Дагвуда?» — спросил редактор Serious Eats Chicago Ник Киндельспергер.Дагвуд, названный в честь главного героя Блонди и легендарного производителя сэндвичей Дагвуда Бамстеда, можно определить по тому, насколько он похож на одно из чрезмерно разогретых творений Дагвуда.

А если серьезно, потому что настоящего определения нет. Дагвуд определяется своей формой, а не наполнением, и даже в этом случае свободно. Saveur назвал его «ловушкой для любых ингредиентов, которые могут быть у вас под рукой». Вебстер требует только, чтобы он был «многослойным», с несколькими видами мяса и несколькими начинками.

Изображенная версия включает в себя 3 ломтика ржи, 4 вида мяса (ветчину, болонский, салями и индейку), 2 вида сыра, горчицу, майонез, салат, маринованные огурцы с укропом, помидор и, конечно же, пару оливок, очищенных от зубочистки. для гарнира. Для нас это звучит как Дагвуд.

Мария дель Мар Сакаса

Вращающиеся бедра Элвиса Пресли встретились во вкусном калорийном бутерброде. Это арахисовое масло, банановое пюре и бутерброд с белым хлебом, обжаренные в масле топленого масла. Городские легенды действительно скапливаются вокруг Короля.Одна из наиболее распространенных — он ел этот бутерброд с беконом. Он не. Но это не значит, что бутерброд с беконом не подходит. Съели и одобряем.

Подробнее: Рецепт сэндвича Элвис

Проще говоря, жареный сыр состоит из двух кусочков намазанного маслом белого хлеба, обжаренного на сковороде, с ломтиком сыра (американский — классический) между ними. В самом сложном случае он может включать в себя практически все. Ветчина, квашеная капуста, кимчи и др.

Но как узнать, что ваш сэндвич больше не является жареным сыром, а превратился, скажем, в рубен или обычный старый бутерброд с сыром? Сыр на гриле должен …

Будьте закрытым бутербродом, нарезанным на решетке с обеих сторон.

Используйте сыр в качестве основного ингредиента; другие ингредиенты могут дополнять сыр, но не подавлять его.

Изготавливается из нарезанного хлеба. Таким образом, бутерброды, приготовленные из цельного хлеба с корочкой, например, итальянские панини или кубинцы, не подходят.

Подавать на стол горячим, с расплавленным сыром.

Готовить на плоской, смазанной маслом поверхности до золотистого цвета. В крайних случаях его можно приготовить на уличном гриле на открытом огне. Запекать сыр на гриле нельзя.

Кэри Джонс

Добавьте в жареный сыр слишком много одного ингредиента, кроме сыра, и он расплавится. Тунец, индейка, ветчина или знаменитый пирожок (котлета для гамбургеров с обжаренным луком и швейцарским сыром, зажаренная между двумя ломтиками ржаного тоста).

Подробнее: Рецепт Patty Melt; Рецепт плавки тунца

Джессика Лейбовиц

Как и сыр на гриле, арахисовое масло и желе могут иметь бесконечные вариации.Даже основные ингредиенты — арахисовое масло, желе и хлеб — требуют экспериментов. Сливочный или массивный? Клубника или виноград? Белый или пшеничный? Затем есть надстройки, замены …

Но зачем увлекаться? Хотя мы все за творческое приготовление сэндвичей, давайте приветствуем PB&J в самом простом смысле: на двух ломтиках белого хлеба. Никогда не претенциозный, никогда не сложный, всегда удовлетворительный.

Подробнее: Вкус: сливочное арахисовое масло; Хрустящий (без перемешивания)

Джеймс Бу

Утро после Дня Благодарения.Остатки индейки в холодильнике, рядом с начинкой, клюквенным соусом и подливкой. Вчера ты был настолько сытым, что думал, что неделю не будешь есть. Но вот ты где, и ты голоден.

Вы кладете индейку, начинку и клюквенный соус на кусок хлеба. Вы поливаете все соусом и добавляете второй ломтик. А вот и бутерброд «Пилигрим». Ингредиенты Пилигрима могут быть разными, если в нем есть остатки Дня Благодарения. Вот некоторые из наших любимых смесей.

Ник Кинделспергер

Reuben — это солонина, швейцарский сыр и квашеная капуста, заправленная русской заправкой или соусом Тысячи островов и зажаренная между двумя ломтиками ржаного хлеба. Ник, о том, почему работает Рубен: «У всего есть свое место. Сливочная заправка уравновешивает резкий привкус квашеной капусты, а полный аромат ржаного хлеба подчеркивает солонину. И, конечно же, плавленый сыр объединяет все это воедино. . »

А как насчет Рувима, приготовленного с пастрами или индейкой вместо солонины и салатом из капусты вместо квашеной капусты? Это называется «Рэйчел.»

Подробнее: Рецепт сэндвича «Рубен»; Рувим датский рецепт

Ник Кинделспергер

Салат из яиц, салат из тунца, салат из курицы и т. Д. Идея состоит в том, чтобы смешать ваш основной элемент с майонезом и намазать смесью хлеб для получения кремового салата-бутерброда.

Билл Милн

Может быть, вам нравился этот бутерброд, может быть, вы его ненавидели, но есть большая вероятность, что еще в школе вы его съели. Ингредиенты: говяжий фарш, лук, специи и кетчуп или другой томатный соус на булочке для гамбургера.Sloppy Joe — это вариант старого сэндвича с сыпучим мясом, который представляет собой булочку с говяжьим фаршем, но без соуса.

Общая информация о сэндвичах: если вы закажете «Sloppy Joe» в районе Саут-Орандж, штат Нью-Джерси, вы получите бутерброд с мясом, швейцарским соусом, мясом и русской заправкой, который в значительной степени похож на Рубен.

Подробнее: Рецепт Sloppy Joes; Рецепт небрежного чори-джо

Бен Фишнер

Нью-Йорк всегда считался Меккой рогаликов в Соединенных Штатах, но по всей стране появилось множество приличных магазинов с бубликами.Вы не можете войти в один, не найдя классическую комбинацию из рогалика, лосося и сливочного сыра. Fresh lox предлагает маслянистый, рыбный вкус и прекрасно сочетается с его хорошими друзьями, рогаликом и сливочным сыром.

Кэри Джонс

В западной части штата Нью-Йорк этот сэндвич готовят из тонко нарезанного ростбифа, который подается редко на рулетике куммельвек с тмином и солью с хреном. «Ролл киммельвек, или сокращенно« век », должен быть покрыт достаточным количеством семян тмина и кристаллов соли, чтобы приправлять говядину не нужно, так как каждый кусочек хлеба приобретает силу вкуса.Говядина должна быть сочной, розоватой в середине, с коричневыми краями. Дополнительные очки, если его вырезает парень в белом халате мясника. И хрен — свежий, измельченный в мелкие кусочки и крепкий, — написала национальный управляющий редактор SE Эрин.

Ястреб Кролл

Самый известный вклад Филадельфии в мир сэндвичей начался с производства стейков, но заработал свое собственное имя и репутацию. Хотя Cheez Wiz — популярная начинка, в большинстве заведений также можно попросить проволоне или даже американский сыр для стейка.Тонко нарезанную говядину иногда украшают обжаренным луком, перцем или грибами. Некоторым нравится добавлять немного кетчупа, майонеза или даже соуса для пиццы и моцареллы, что сделало бы бутерброд «стейком для пиццы». «Настоящие» сырные бифштексы Philly прибывают в свежие булочки из местной пекарни Amoroso’s.

Подробнее: Филадельфия: 10 потрясающих стейков, которые стоит съесть

Кэри Джонс

Хотя фалафель родом с Ближнего Востока, без него улицы Нью-Йорка не были бы такими же.Если вы когда-нибудь покупали фалафель у уличного торговца, вы видели, как его делают. Сначала идет лаваш. Далее следует горсть обжаренных во фритюре шариков фалафеля, сделанных из молотого нута или фасоли и смешанных со специями. Он украшен салатом и, в зависимости от регионального и личного вкуса, хумусом, маринованными овощами, тахини и / или острым соусом.

Подробнее: Фалафель в Израиле; Король фалафеля и фалафеля для шаурмы из фильма «Нью-Йорк а ля карт»

Робин Ли

Fluffernutter — неофициальный официальный сэндвич штата Массачусетс (попытка сделать его официальным провалилась в 2009 году).Арахисовое масло и крем из зефира Fluff на поджаренном белом или пшеничном хлебе.

Робин Ли

В статье New York TImes за 2003 год наш повелитель ЮВ Эд Левин так определил культового героя:

«Главный герой — это сэндвич с вяленым итальянским мясом. Они выложены слоями свежего хрустящего хлеба на длину предплечья, часто с несколькими ломтиками итальянского сыра и одной или двумя приправами поверх них — пепперончини, да; жареный перец, да; майонез , решительное нет. Также, возможно, немного уксуса и, конечно, немного оливкового масла.Немного молотого перца, немного соли. Но не более того. Никакие вяленые помидоры не запятнали интерьер настоящего героя, ни песто, ни бри, ни какие-то причудливые ингредиенты для брюк ».

Подробнее: Рецепт героя с фрикадельками из пармезана на гриле

Ястреб Кролл

Шляпа может быть не чем иным, как филадельфийской сабой. Хотя истории о происхождении разнятся, сегодня хаги, как и подводная лодка, включает в себя итальянский рулет, наполненный мясом, сыром, салатом, помидорами, луком и различными приправами. Некоторые уроженцы Филадельфии утверждают, что это отличается от сэндвичей с итальянскими роллами в других частях страны, потому что в старых закусочных готовят его из свежего хлеба из местных пекарен.

Дугаш на Flickr

Эта версия субтитров в штате Мэн может относиться к любому разнообразию начинок (например, итальянскому ростбифу, итальянскому вегетарианцу), но обычный итальянец из штата Мэн получает ветчину или салями, сыр, помидоры, зеленый перец, лук, черные оливки, соленые огурцы, масло, соль. и перец, подается на длинном мягком булочке (иногда нарезанной сверху).

Эндрю Стренио

Поджаренная, слегка намазанная маслом булочка для хот-дога с высокой грудой омара, заправленная топленым маслом или майонезом. Он встречается почти повсюду в Новой Англии, но варьируется в зависимости от региональных и личных вкусов.Некоторые из них более сливочные, больше напоминают «салат из омаров». Некоторые из них теплые, а не холодные. Некоторые украшены чесноком.

Подробнее: The Food Lab: злые хорошие роллы с лобстером; Переосмысление омара (и горячих роллов с омаром!); 17 роллов с лобстером, которые мы любим на северо-востоке; 10 роллов с лобстером, которые мы любим в Портленде и его окрестностях, штат Мэн; Теплые роллы с лобстером в коннектикутском стиле

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Популярный в Джерси, но трудно найти в Джерси, этот «продукт, похожий на ветчину, сделан из приправленного пряностями свиного фарша, превращенного в бревно диаметром около четырех дюймов, завернутого в ткань и приготовленного», — описывает Кенджи.Это может быть ветчина, но это не ветчина, поэтому с тех пор, как правительство Соединенных Штатов приняло Закон о чистых продуктах питания и лекарствах в 1906 году, она продавалась как «свиной рулет». Обычно его нарезают и жарят на булочке. Когда он находится на бутерброде с яйцами и американским сыром, получается бутерброд, известный как «завтрак Джерси».

Как это на вкус? Возьми это, Кенджи: «Супер соленый, свиный, жирный, сильно приправленный пряностями, с несколько пористой, но не неприятной текстурой болоньи, которая была слегка надутой.Я сразу увидел обращение. Это спам для людей, которые не хотят признаваться, что им нравится спам, если вы понимаете, о чем я ».

Подробнее: Кто-нибудь еще любит свиной рулет?

Пожалуй, самые классические версии этого сэндвича можно найти в кафе Katz’s или Carnegie Deli в Нью-Йорке. Конечно, есть ржаной хлеб и, возможно, горчица, но сэндвич — это мясо: толстые ломтики пастрами, грудинка или солонина, нарезанные на заказ и загруженные на хлеб горстями.

Адам Кубан

Жаркое из свинины, брокколи из раба и сыр проволоне — святая троица вкусов Филадельфии. Он действительно заслуживает такого же внимания, как и более известный сырный бифштекс.

Подробнее: Лучшие сэндвичи со свининой в Филадельфии; Вам следует съесть больше жареной свинины

Макс Фальковиц

Близкий родственник греко-американского гироскопа и донер-кебаба, сэндвич с шаурмой — это лаваш, фаршированный выбритым мясом, приготовленным на вертеле. Мясо может быть бараниной, курицы, говядины, козы, индейки или смесью любого из вышеперечисленных.Как и бутерброды с фалафелем и сабичем, к шаурме часто добавляют хумус, тахини, острый соус и маринованные овощи.

Ник Кинделспергер

Нью-йоркский сэндвич-шпион был изобретен с очень практической целью: снимать дымящиеся горячие куски мяса с металлической шпажки. Чтобы сделать шпион традиционным способом, возьмите неосушенный итальянский рулет, оберните его вокруг шпажки из маринованного мяса, как перчатку (первые шпионы делались из баранины и оленины; современные версии обычно — это курица, свинина или говядина) и снимаем шпажку.Ешьте сразу, без приправ и добавок.

Подробнее: Шпиди с курицей на гриле

Пенни Керубино

Spuckie — это бостонский сэндвич, который идентичен сабсу или герою, за исключением того, что он подается на остроконечном итальянском ролле с делением сверху, который называется спукаделла. Сегодня большинство бостонцев называют свои бутерброды со спукаделлой «сабвуферами». Чтобы найти его, вам нужно посетить один из олдскульных сэндвич-магазинов в исторически итальянском северном конце Бостона или магазин Cutty’s в Бруклине.Или вы можете сделать свой собственный.

Получить рецепт : Спаки от Катти

Роджер Камхольц

Сэндвич с таким широким определением, что его трудно сформулировать, но достаточно важным, чтобы мы могли его попробовать. Подводная лодка — это длинный французский или итальянский ролл, наполненный мясом, сыром, салатом, помидорами и луком, приправленный специями и заправками. ; популярны оливковое масло и уксус, а также посыпка солью, перцем и орегано.

Джеймс Бу

Используемый здесь как универсальный термин для обозначения множества сэндвичей, которые следуют общему набору принципов, «сэндвич с барбекю» — это копченое мясо на белом хлебе.Он может включать или не включать соус.

В Северной Каролине бутерброд с барбекю, вероятно, будет приготовлен из рубленой свинины. В Техасе это нарезанная говяжья грудинка. В Канзасе вы можете обжечься с кончиков липкого томатного соуса. Независимо от мяса, это звезда в этом бутерброде. Хлеб нужен только для того, чтобы доставить его ко рту.

Подробнее: Руководство по стилю барбекю для серьезных блюд

Мария дель Мар Сакаса

Кубинский сэндвич был разработан в кафе Ки-Уэста и Тампы в конце 19 века, чтобы накормить приток кубинских рабочих.Хотя это и не сам кубинец, он напрямую происходит от бутербродов, которые кубинские иммигранты ели в своей родной стране.

Ингредиенты: жареная свинина, ветчина, швейцарский сыр, нарезанные соленые огурцы и горчица на хрустящем кубинском хлебе, обжаренные в прессе для сэндвичей, который называется планча. Традиционалисты не одобряют версии, в которые входят такие ингредиенты, как салями, майонез, салат и помидоры.

Подробнее: Рецепт кубинского сэндвича; Рецепт кубинского сэндвича Medianoche; Рецепт листовых кубинских бутербродов

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Фред Шмидт — шеф-повар отеля Brown в Луисвилле, штат Кентукки, — изобрел Hot Brown в 1926 году, когда услышал, что толпа на вечеринках в Луисвилле устала от ветчины и яиц, которые в отеле подавали полуночные закуски. Сэндвич имел мгновенный успех у толпы эпохи сухого закона, которая, должно быть, уклонялась от запрета.

Это кусок техасского тоста, покрытый жареной грудкой индейки, сливочным соусом Морней и сыром, затем обжаренный до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться, покрытый двумя ломтиками бекона, и подается с открытым лицом.Некоторые добавляют нарезанные помидоры в соус Морней или ветчину в тосты.

Подробнее: Приготовьте горячие коричневые кентукки с остатками индейки

Эндрю Стренио

Муффулетта — это круглый кунжутный хлеб, на котором сицилийские иммигранты, живущие в Новом Орлеане, впервые приготовили бутерброд, который вместе с po ‘boy стал одним из самых известных обедов в Полумесяце. Сэндвич с маффалеттой состоит из капиколы, салями, мортаделлы, сыра проволоне и нарезанной смеси оливок и других маринованных овощей, известных в местном масштабе как «оливковый салат».«Спред на масляной основе часто включает цветную капусту, морковь, лук, сельдерей и приправы, такие как орегано, чеснок и черный перец. Для оптимального вкуса оставьте свежую маффалетту не менее чем на час перед едой. салат из оливок, пропитанный хлебом.

Подробнее : Рецепт классического новоорлеанского сэндвича Muffuletta

Ник Кинделспергер

Одним из счастливых последствий продовольственного бума на юге этого десятилетия стала миграция сыра перца через Миссисипи и линию Мейсон-Диксон.Несмотря на название, на самом деле это не сыр. Это смесь чеддера, перца, майонеза и специй, на самом деле сырный салат.

Подробнее : Рецепт сэндвича с сыром, ветчиной и солеными огурцами на гриле

Джо Рой

Мясорубка — это теплая сабля или булочка. Этикетка не нужна во многих частях страны, где теплые субмарины приемлемы, но распространены в некоторых частях Новой Англии и Среднего Запада. В некоторых кофемолках используются теплые ингредиенты — в составе кофемолки Jennie Grinders из Айовы итальянская колбаса, говяжий фарш, зеленый перец, томатный соус и плавленая моцарелла — в то время как другие отличаются только поджаренным хлебом.

Сэндвич «Подкова», родившийся и выросший в Спрингфилде, штат Иллинойс, представляет собой настоящую бомбу для кишечника: кусок или два толстых тоста с ветчиной или гамбургером, затем с сырным соусом, затем с парой пригоршней картофеля фри.

Даниэль Земанс

Классическая итальянская говядина Чикаго включает нарезанную и приправленную говядину, пропитанную говяжьим бульоном и поданную на итальянском ролле со сладким перцем или острой лягушкой, итальянской овощной приправой. Вот три способа упорядочить его, увеличивая уровень сырости; моцарелла и сыр проволоне — необязательные добавки.

Сухой: говяжий бульон может стекать с ростбифа.

Влажный: ростбиф вынимают из бульона и кладут прямо на бутерброд.

макание: весь бутерброд, рулет и все остальное, макают в бульон.

Подробнее: Как приготовить домашнюю итальянскую говядину по-чикагски

Ник Кинделспергер

Jibarito, изобретенный в 1996 году в ресторане Borinquen в Чикаго, но вдохновленный сэндвичами, подобными тому, что происходит в Пуэрто-Рико, состоит из мяса, сыра, чесночного майонеза и салата.И вот что делает его Джибарито: два жареных зеленых банана. Здесь нет хлеба. Но посмотрите на это — все еще бутерброд, правда? Тем не менее, он распространился на рестораны по всему Чикаго и его окрестностям с момента своего появления менее двух десятилетий назад.

Подробнее: 10 лучших хибарито в Чикаго

Джордж Моц

Если вы знаете Sloppy Joe, то вы знаете бутерброд с сыпучим мясом (он же сэндвич «Таверна» или «Обряд горничной»). Это более или менее Джо без соуса: говяжий фарш без приправы с нарезанным луком, выложенный на булочке для гамбургера, иногда с сыром, солеными огурцами, кетчупом или горчицей.Он родом из Айовы, но популярен в центральном Среднем Западе.

Southern Foodways Alliance на Flickr

Тамале из говядины на булочке с хот-догами, украшенное чили из Чикаго. Писатель о кулинарии Джон Т. Эдж предполагает, что это, возможно, возникло, как и чикагский блюз, с легионами иммигрантов, которые переселились на север из дельты Миссисипи во второй половине двадцатого века. Тамале было и остается популярной закуской в ​​Дельте. Здесь он подается в чикагской булочке для хот-догов с семенами мака с приправами для хот-догов в чикагском стиле (спортивный перец, приправы), что делает его карбастическим смесью старого и нового.Почему этот бутерброд называют свекровью? Что ж, он острый, с трудом поддается обработке и вызывает изжогу.

Райан Деуссинг

Кливлендский сэндвич Polish Boy также можно назвать хот-догом. Чтобы сделать одну, воткните звено колбасы в булочку, сверху положите горсть картофеля фри и заправьте все это соусом барбекю, салатом из капусты и острым соусом.

Ник Кинделспергер

Знаменитый сэндвич со свиной вырезкой в ​​Индиане не требует особых объяснений. Это два куска хлеба и сытный кусок толченой, панированной и обжаренной во фритюре свиной вырезки.«По сути, это пьеса о венском шницеле, — писал наш собственный Ник Киндельспергер, — замена свинины на телятину».

Кэри Джонс

Primanti — это сэндвич промышленного размера для промышленного города. Изобретенный еще в 1930-х годах компанией Primanti Brothers в Питтсбурге для водителей грузовиков, которым нужно было иметь возможность держать в одной руке полный обед, это мясо, помидоры, мясо и куча картофеля фри на нарезанном итальянском хлебе.

Подробнее: Бутерброды в Primanti Brothers: Питтсбург между двумя ломтиками

Адам Михальски через Wikimedia Commons

Добавьте еще один бутерброд в список St.Классика Луи, о которой вы никогда не слышали. Сэндвич Святого Павла, хрустящий яичный пирожок с молодым пирожком, подаваемый на белом хлебе с майонезом, салатом, солеными огурцами и американским сыром, предположительно был назван в честь родного города его изобретателя. Люди в Сент-Луисе говорят, что St. Paul, который все еще можно купить менее чем за 2 доллара, на вкус ужасно похож на обычный старый сэндвич с жареным яйцом.

Кэрри Васиос

В районе залива есть один выбор для бутербродов. Нет, не закваска из Сан-Франциско; мы говорим о Dutch Crunch.Так что же такое Dutch Crunch? Это плотный, рыхлый хлеб с влажной крошкой, обычно продающийся в булках размером с бутерброд или в буханках багетной формы. Но что отличает его от других, так это потрескавшаяся верхняя часть с маленькими хрустящими кусочками, растущими из более бледной корки под ней.

Кэрри Васиос

Тонко нарезанный ростбиф на багете или французском ролле подается с чашкой говяжьего бульона сбоку для макания. Французский дип впервые появился в Лос-Анджелесе (у Коула или Филиппа, это предмет разногласий) в начале 20 века.

Истории происхождения этого сэндвича различаются: возможно, хлеб на говяжьей субстанции был черствым, и его нужно было размягчить. Возможно, покупатель с воспаленными деснами не выдержит сухого итальянского рулета с хрустящей корочкой. Может быть, официант случайно уронил бутерброд в кастрюлю с каплями и все равно подал его офицеру полиции, который был так восхищен вкусом, что вернулся с друзьями за дополнительным. Какие бы обстоятельства ни породили эту мясистую красавицу, они оказались удачливыми для ресторанов Лос-Анджелеса, которые вскоре были переполнены посетителями в поисках сырого, соленого удовлетворения теперь уже классического сэндвича au jus.

Мария дель Мар Сакаса

Этот американский вариант Croque-Monsieur представляет собой бутерброд с горчицей, ветчиной и сыром, обмакнутый в яичное тесто, обжаренный в стиле французских тостов на сковороде, затем посыпанный сахарной пудрой и поданный с джемом или консервом. Это нечестивое сочетание вкусов, которое каким-то образом работает.

Хотя сэндвич, скорее всего, появился в Южной Калифорнии в 1950-х годах, он действительно стал популярным, когда в 1966 году Диснейленд начал подавать его в ресторанах Tahitian Terrace и Blue Bayou курорта.

Подробнее: Рецепт Монте-Кристо;

Путеводитель по сэндвичам о серьезных блюдах

Знаменитый шеф-повар Тодд Инглиш откроет ресторан в Далласе

Добро пожаловать в AM Intel, (в основном) ежедневный обзор легко усваиваемых деталей обедов в Далласе, которые необходимо знать каждому местному жителю. Ищете дополнительную информацию о том, где поесть и выпить в Большом Д? Подпишитесь на информационный бюллетень Eater Dallas и подписывайтесь на нас в Twitter и Facebook .

Знаменитый шеф-повар Тодд Инглиш планирует открыть ресторан в Далласе

Тодд Инглиш, знаменитый шеф-повар и ведущий кулинарного шоу PBS Food Trip с Тоддом Энглисом ч, в разработке находится ресторан в Далласе. По словам Eater Las Vegas, Инглиш планирует открыть в метро форпост своего средиземноморского ресторана Olives.

English впервые открыл Olives в Бостоне в 1989 году, а в 1998 году — в Вегасе. Ресторан специализируется на мясных блюдах, приготовленных на дровах, и классических итальянских блюдах, включая лепешки с прошутто и инжиром, макароны с морепродуктами и курицу, запеченную в дровах.

Подробная информация о местонахождении и дате открытия в Далласе скудна. Представитель по английскому языку отказался предоставить дополнительную информацию о расширении.

Bushi Bushi приносит в Эддисон свежие пельмени с димсамом

В Аддисоне открылся новый ресторан, где подают супер свежие пельмени и другие димсамы. По данным CultureMap, Буси-Буши, по адресу 4930 Belt Line Road, отказывается от традиционных тележек с димсамом в пользу блюд, которые готовятся на заказ. «Когда еда находится на тележке, она не становится свежей и теряет часть своего вкуса», — сказал изданию владелец ресторана Патрик Ру.

Помимо пельменей, Bushi Bushi также предлагает небольшие закуски, такие как блинчики с начинкой, крылышки, курицу General Tso, пиво и вино.

Тако в калифорнийском стиле отправляется в Форт-Уэрт

Jimboy’s Tacos, семейная сеть ресторанов быстрого питания, основанная на озере Тахо, штат Калифорния, в 1954 году, этой осенью откроется в Форт-Уэрте. Ресторан с проживанием в автомобиле, который будет расположен на Клиффорд-стрит, 9316, станет первым в Техасе. В отличие от многих ресторанов техасско-мексиканской кухни в штате, в Jimboy’s подают так называемые мексикано-американские блюда, в том числе Original American Taco, хрустящую кукурузную лепешку, посыпанную пармезаном, с начинкой из говяжьего фарша, американского сыра и салата.Среди других блюд — буррито на гриле, картофель фри с кесо и миски для тако. Пока нет информации о точной дате открытия места в Форт-Уэрте.

Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Далласа

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.

Советы, чем заняться, где поесть

Элвис!

Пять букв, два слога и одно слово, которое вечно отзывается эхом — или кажется, что это так, если вы живете в Мемфисе.

16 августа 2021 года исполняется 44 года со дня смерти в Мемфисе 42-летнего короля рок-н-ролла.

Сотни, возможно, тысячи людей будут здесь на «бдении при свечах» в Грейсленд накануне вечером, чтобы отдать дань уважения Элвису, присоединиться к миллионам, посетившим особняк с момента его открытия для общественных туров 7 июня 1982 года.

С той даты, которая наступила менее чем через пять лет после смерти Элвиса, дом, который, как говорят, посещает больше людей, чем любой другой в США.К С., за исключением Белого дома, присоединяется все больше дополнительных достопримечательностей, в том числе концертная площадка (Звуковая сцена), музейный комплекс (Мемфис Элвиса Пресли), отель (Гостевой дом) и многое другое. в ожидаемые закусочные и сувенирные магазины.

Если «Грейсленд» когда-то был просто уединенным особняком Уайтхейвен, который Пресли купил в 1957 году, то теперь «Грейсленд» может относиться ко всему университетскому городку на бульваре Элвиса Пресли.

Выбор может быть непростым.Итак, вот несколько полезных советов как для новичков, так и для опытных посетителей Грейсленда — как для жителей Мемфиса, так и для приезжих. «Руководство по выживанию в Грейсленде», если хотите.

В этом руководстве:

Сколько стоят билеты в Грейсленд? Какие часы?

Graceland работает с 9:00 до 16:00. повседневная. Исключение для недели Элвиса происходит 15 августа, когда ворота снова открываются в 20:30. чтобы фанаты могли отдать дань уважения семье Пресли, приняв участие в процессии «Бдение при свечах», которая ведет вверх по подъездной дорожке и к могилам в саду для медитации.Ожидается, что ворота будут открыты до тех пор, пока все в очереди не примут участие, что обычно происходит рано утром 16 августа, в день годовщины смерти Элвиса в 1977 году.

Открытие экспонатов в Мемфисе Элвиса Пресли. в 9 часов утра и обычно открыты до 16 часов.

Выставочный центр Грейсленда (в настоящее время являющийся местом проведения «Архивов Уолта Диснея») открыт с 10:00 до 17:00. повседневная.

Вывеска «Неделя Элвиса» находится перед входом в Мемфис Элвиса Пресли во вторник, августа.11, 2020, в Graceland в Мемфисе, Макс Герш / The Commercial Appeal

Цены на билеты Graceland, похоже, доступны в таком же количестве вариантов, как и записи в дискографии Элвиса. Если вы скажете: «Все, что я хочу сделать, это посетить особняк», вам не повезло. Самый дешевый вариант билета, который включает в себя особняк, — это «Экскурсионный тур Элвиса», который стоит 75 долларов для взрослого, причем «взрослый» довольно либерально определяется как 11 лет и старше. Стоимость для ребенка 5-10 лет — 43 доллара. «Опыт Элвиса» включает в себя доступ к двум реактивным самолетам Элвиса и к комплексу Элвиса Пресли в Мемфисе.

В верхней части таблицы цен стоит билет «Ultimate VIP Tour» за 190 долларов. Между тем, доступно множество других пакетов билетов, и Неделя Элвиса полна мероприятий, для которых требуются отдельные билеты. Однако участие в бдении при свечах бесплатное.

Чтобы купить билеты или получить дополнительную информацию, посетите graceland.com.

НЕДЕЛЯ ЭЛВИСА 2020: Неделя Элвиса, непохожая на другие, благодаря COVID-19: «Мы — часть истории Элвиса прямо сейчас»

К началу этого руководства

Все, что включает Грейсленд ?

Особняк Грейсленда: По-прежнему центральная часть впечатлений от Элвиса, фанаты могут совершить поездку по особняку Грейсленд с помощью интерактивного тура для iPad, организованного Джоном Стамосом, с комментариями и рассказами Элвиса и его дочери Лизы Мари.Экскурсия по особняку позволяет посетителям осмотреть гостиную, спальню родителей Элвиса, кухню, телевизионную комнату, бильярдную, знаменитую комнату в джунглях, офис его отца, недавно отремонтированное здание Trophy Building, здание Racquetball Building — недавно восстановленное до того, как так выглядела в 1977 году — и Сад медитации.

Мемфис Элвиса Пресли: Мемфис Элвиса Пресли, открытый в 2017 году, представляет собой современный развлекательный и выставочный комплекс площадью 200 000 квадратных футов. Предлагая множество кураторских и специальных предложений, он обещает поклонникам возможность испытать «жизнь и карьеру Элвиса как никогда раньше — его корни, его влияние и его артистизм».»

2 марта 2017 г .: Коллекция комбинезонов Элвиса Пресли замечена в Музее карьеры артиста Элвиса в Мемфисе Элвиса Пресли. Музей карьеры предлагает сотни экспонатов и фотографий значительных событий в жизни Элвиса. Поклонники могут посетить обширный архив Грейсленда, в том числе огромную коллекцию золотых и платиновых пластинок, комбинезонов и сценической одежды Элвиса, памятные вещи из его фильмов и сотни других уникальных произведений.

ЭЛВИС НА ТВ: Все, Элвис, все время: скоро будет транслироваться канал Элвиса Пресли

Автомобильный музей Пресли: Поклонники будут наслаждаться просмотром коллекции некоторых из любимых автомобилей Элвиса. Сюда входят уникальные и культовые автомобили, такие как Pink Cadillac Элвиса, Stutz Blackhawk, Cadillac Eldorado 1956 года, Dino Ferrari, лимузин Mercedes Benz, седаны Rolls-Royce и многие другие.

9 августа 2014 г .: Туристы выстраиваются в очередь к Лизе Мари, частному самолету Элвиса, во время тура по Грейсленду в Мемфисе.Джим Вебер / Коммерческое обращение

Самолеты Элвиса: Ни одна поездка в Грейсленд не будет полной без осмотра специализированных самолетов Элвиса. В отеле Lisa Marie есть гостиная, конференц-зал, отдельная спальня, а также позолоченные ремни безопасности, обтянутые кожей столы и раковины с вкраплениями 24-каратного золота. Также демонстрируется меньший по размерам Lockheed JetStar Элвиса, Hound Dog II.

Elvis Discovery Exhibits: Коллекция тематических экспонатов демонстрирует страсти Элвиса, личные влияния и его влияние на историю рок-н-ролла и продолжающееся влияние на ландшафт поп-культуры.Среди текущих экспонатов — выставка Presley Cycles, X’s&O’s: Элвис и его любовь к футболу, Icons: The Influence of Elvis Presley Exhibit, Elvis ‘Tupelo Exhibit, Hollywood Backlot, Private Presley Exhibit, Archives Experience и Lisa Marie: Выставка «Растем Пресли».

Шелли Дорацио (слева) обнимает фотографию Элвиса Пресли, в то время как Дженни Ферр смеется внутри инсталляции Элвиса Пресли в Мемфисе в Грейсленде. захватывающие впечатления от искусства, которые предлагают фанатам десятки интерактивных моментов, которыми можно поделиться, а также уникальные индивидуальные фотографии и видео, которые можно загружать и делиться с друзьями и в социальных сетях.Некоторые из текущих интерактивных мероприятий включают в себя виртуальное переодевание «Элвис сам», фотобудку для обложек альбомов Элвиса и «Элвис: передний ряд — захватывающий концертный опыт».

ЗАПИСИ ЭЛВИСА: Записи в Jungle Room 1976: Последние сессии Элвиса демонстрируют намек на гениальность | Из архивов Калифорнии

Экскурсии по Грейсленду в Миссисипи: Для тех, кто хочет немного подальше и глубже погрузиться в историю региональной музыки, Грейсленд теперь предлагает дневные экскурсии на роскошных автобусах по основным достопримечательностям и музеям Миссисипи. дополнение к опыту Элвиса в Мемфисе.Экскурсия на роскошном автобусе предлагает поездки в город рождения Элвиса, Тупело, штат Миссисипи, и отдельный тур по дельте Миссисипи Блюз.

Чтобы приобрести билеты на туры, выставки и пакеты Graceland, посетите Graceland.com/ticket-information.

Вернуться к началу этого руководства

Какие варианты питания есть в Graceland?

AT GRACELAND

У посетителей есть четыре возможности быстро перекусить.

Vernon’s Smokehouse предлагает аутентичные блюда мемфисского барбекю, в том числе свиные ребрышки, курицу и говяжью грудинку.Кроме того, подаются классические блюда южной кухни и любимые домашние блюда Элвиса, в том числе мясной рулет, сом и спагетти барбекю.

В ресторане Gladys ’Diner подают классические блюда американской кухни, включая гамбургеры, хот-доги и пиццу. Также в меню есть бутерброды с арахисовым маслом и бананом, одни из любимых Элвисом.

Заходите в Rock ‘n’ Go , чтобы заказать кофе, свежеприготовленные сэндвичи, салаты и закуски. Кафе предлагает полную линейку напитков эспрессо, приготовленных по вашим требованиям.В меню также есть смузи, холодный кофе и чай со льдом.

Не забудьте также посетить Minnie Mae’s Sweets , чтобы купить мороженое, пропитанное вручную, поплавки для корневого пива, конфеты и многое другое. Выбирайте из 16 вкусов мороженого.

Все четыре ресторана расположены по адресу 3717 Elvis Presley Blvd.

ИСТОРИЯ ЭЛВИСА: Путеводитель от А до Я по жизни Элвиса на американских горках | Из архива CA

Бар и гриль EP в Graceland во вторник, 20 июля 2021 г.Джо Рондоне / The Commercial Appeal

В гостевом доме в Грейсленде

Вам не обязательно быть гостем отеля, чтобы пообедать в гостевом доме в Грейсленде, 3600 Elvis Presley Blvd. Два ресторана в отеле открыты для всех.

Delta’s Kitchen предлагает завтрак по меню или «шведский стол» с современными версиями традиционного южного завтрака. Ночью ресторан превращается в изысканный ресторан в южном стиле, где подают стейки, свиные отбивные на двух костях и свежую рыбу.

Гриль-бар EP’s — это гастро-паб с непринужденной атмосферой рядом с вестибюлем отеля. Вы почувствуете себя как дома в этой обстановке, вдохновленной Мемфисом, с множеством южных ноток и множеством телевизоров, которые утолят вашу спортивную тягу. Есть даже бильярдный стол. В меню есть все, от изысканных гамбургеров до обжаренного лосося. В баре представлен широкий выбор коктейлей на тему Элвиса.

Вернуться к началу этого руководства

Лучшие сувениры Грейсленда?

Носки с тематикой Элвиса Пресли в одном из многочисленных сувенирных магазинов Грейсленда во вторник, 20 июля 2021 года.Джо Рондон / The Commercial Appeal

После поездки в Грейсленд вы захотите принести домой воспоминания об этом опыте. Вот пять наших любимых вещей, которые продаются в сувенирных магазинах Грейсленда.

Elvis Presley TCB Солнцезащитные очки (25 долларов США) являются точной копией солнцезащитных очков, которые носил Элвис. Они доступны в золоте или серебре.

«Грейсленд Элвиса Пресли: Официальный путеводитель» (25 долларов США) — коллекционная туристическая книга в твердом переплете, наполненная фотографиями и информацией Элвиса и Грейсленда.Это обязательное место для всех поклонников Элвиса и посетителей Грейсленда.

Graceland предлагает десятки товаров со слоганом TCB, подписанным Элвисом. Пара TCB Socks (9,99 доллара США) позволит вам «заниматься делами» еще долгое время после посещения.

ЭЛВИС ФИЛЬМЫ: Кинофестиваль Элвиса: Фильмы, достойные короля | Из архива CA

Элвис Bobble-Head ($ 29,99) — интересный способ вспомнить свою поездку. Эта миниатюрная копия короля идеально подходит для письменного стола, книжной полки или камина.

Элвис Пресли качается в одном из многочисленных сувенирных магазинов Грейсленда во вторник, 20 июля 2021 г. Джо Рондон / The Commercial Appeal

И вы не можете покинуть Грейсленд, не взяв домой немного музыки Элвиса. В сувенирных магазинах представлен большой выбор компакт-дисков. Мы рекомендуем «ELVIS 30 # 1 Hits». Выпущенный в ознаменование 25-й годовщины смерти Элвиса, этот альбом представляет собой всю карьеру лидеров чартов King.

К началу этого руководства

Советы по посещению Грейсленда и Мемфиса Элвиса Пресли

Помимо экспонатов: Грейсленд летом и во время недели Элвиса особенно интересное и увлекательное место, которое стоит посетить даже тем, кто любит бюджет.Не хотите тратить много денег? Сувенирные магазины, наполненные качественными и китчевыми изображениями Короля, с импортными альбомами пластинок, с примерами того, как артист и знаменитость могут стать иконой и «брендом», функционируют как собственные выставки Элвиса и Американы. верно. «Артисты, посвященные Элвису» иногда проводят импровизированные мини-концерты на тротуарах и на парковках, а бульвар Элвиса Пресли за пределами Грейсленда в ночь «Бдения при свечах» представляет собой открытую галерею народного искусства, поскольку фанаты создают в смешанном стиле дань уважения королю. улица, используя мел, свечи и другие предметы.

Мемфис Элвиса Пресли, на фото 11 августа 2020 года, открытый в 2017 году, с ресторанами, магазинами и музеями, расположенными через дорогу от Грейсленда. Макс Герш / The Commercial Appeal

Планирование визита: Дайте себе много времени чтобы исследовать Мемфис Элвиса Пресли, множество ресторанов, магазинов и музеев, расположенных через дорогу от особняка Грейсленд. Открытые в 2017 году и, возможно, все еще недооцененные, лучшие из выставочных пространств, посвященных костюмам, транспортным средствам, реликвиям из музыки и фильмов, а также другим артефактам из архивов Грейсленда, выгодно отличаются от аналогичных витрин в залах славы кантри-музыки и рок-н-ролла.

ГРАСЕНСКИЙ САД МЕДИТАЦИИ: Надгробие Глэдис Пресли, спроектированное Элвисом, возвращается в Грейсленд

«Бесплатные утренние прогулки»: Круглый год, с 7:30 до 8:30 утра, те, кто рано встает, могут совершите бесплатную прогулку по подъездной дорожке Грейсленда к саду медитации на южной стороне особняка и посетите места захоронения Элвиса; его мать, Глэдис; его отец Вернон; и его бабушка Минни Мэй Пресли. (В саду также есть памятник мертворожденному брату-близнецу Элвиса, Джесси Гарону Пресли.) Во время Недели Элвиса прогулка особенно интересна, так как подъездная дорожка и сад заполнены венками, цветочными композициями, произведениями искусства и другими поклонниками данью королю. Более того, Graceland добавляет в календарь недели Элвиса бесплатные вечерние часы для прогулок: время с 18:30 до 20:30. 11–14 августа и 16 августа и 19–20:30. 17 августа. (Почему нет особых часов на 15 августа? Потому что это ночь «бдения при свечах», ежегодной церемонии и шествия в сад, приуроченной к годовщине августа Элвиса.16 октября 1977 года, смерть, и обычно привлекает сотни фанатов.)

Вернуться к началу этого руководства

Чем заняться не поклоннику Элвиса

«В архиве Уолта Диснея»: В Грейсленде Выставочный центр «Внутри архивов Уолта Диснея» до 2 января собирает более 400 картин, плакатов, кукол, реквизита, костюмов и других артефактов от House of Mouse и некоторых его дочерних компаний (включая 20th Century Fox). Дети, которые любят мультфильмы Диснея, а также серьезные взрослые ценители получат удовольствие от такого реквизита, как ковровая сумка Джули Эндрюс «Мэри Поппинс», анимационный персонаж Дональда Дака, костюм Хью Джекмана «Росомаха» и «световой цикл» из фильма. мир «Трона.»

2 марта 2017 г .: Сцены с торжественного открытия Мемфиса Элвиса Пресли, в котором находится Автомобильный музей Пресли Моторс. (Брэд Вест / Коммерческое обращение

ВНУТРИ ВИД: Чего ожидать в« Архиве Уолта Диснея » ‘at Graceland

«Иконки: влияние Элвиса Пресли»: Итак, вы равнодушны к Элвису? Вы предпочитаете Спрингстина, Хендрикса, Сэма Кука или KISS? Вам повезло ». Элвис Пресли »- выставка в Мемфисе Элвиса Пресли, на которой представлены одежда, инструменты, сценические костюмы и другие предметы, которые когда-то принадлежали или использовались всеми, от Долли Партон до Пост Мэлоуна, включая Бадди Холли, Брюса Спрингстина, Элтона Джона, Джими Хендрикса, Джастин Тимберлейк и Джин Симмонс из KISS, чтобы назвать некоторых.

Автомобильный музей Пресли Моторс: Врррроооомммм! Конечно, они принадлежали Элвису. Но вам не обязательно быть фанатом Пресли, чтобы получить заряд (от генератора или другого источника) от коллекционных автомобилей и других автомобилей, выставленных в Автомобильном музее Пресли в Мемфисе Элвиса Пресли. Розовый Cadillac, розовый Jeep, Stutz Blackhawk 1973 года, Dino Ferrari 1975 года, красный MG из «Blue Hawaii», мотоциклы, кареты, багги и многое другое.

Стена: Стена из кирпича и камня, которая отделяет территорию Грейсленда от тротуара и улицы, на протяжении многих лет функционировала как журнал, открытка с соболезнованиями, художественный холст и рекламный щит для поклонников Элвиса, чтобы выразить свое чувства к королю.Эти слова, конечно, имеют особое значение для фанатов, но любой, кто идет вдоль них, должен быть впечатлен этими нацарапанными от руки выражениями любви и потери, которые так же убедительно, как и пост в Facebook, свидетельствуют о том, что человека нужно быть услышанным.

Звуковая сцена в Грейсленде: Расположенная через дорогу от особняка Пресли, звуковая сцена на 1500 мест в Грейсленде стала одним из главных развлекательных мест в районе Мемфиса с тех пор, как в 2019 году в партнерстве с Live Nation начали регулярно проводить концерты. агентство.Нравится ли вам музыка кантри (Таня Такер) или панк (X). Шоу, запланированные на 2021 год, включают «Cheap Trick», «Nitty Gritty Dirt Band», «The Monkees Farewell Tour» (воссоединение Майкла Несмита и Микки Доленца) и другого Элвиса, Костелло; прошлые основные моменты включали Мелиссу Этеридж, Chubby Checker, Violent Femmes и конкурсы Мисс США 2020 и Мисс Подростковая США.

Вернуться к началу этого руководства

Другие музыкальные места в Мемфисе, которые стоит посетить

Если вы посещаете Грейсленд из другого города, вот пять других мест в Мемфисе, которые вам нужно посетить

Sun Studio, 706 Union Пр.: Ни одно посещение Мемфиса не будет полным без посещения легендарной студии Sun Studio. Известный как «Место рождения рок-н-ролла», он был домом для записи музыкальных легенд от Би Би Кинга и Элвиса Пресли до Джонни Кэша и Джерри Ли Льюиса. Посмотрите и послушайте историю студии в рамках экскурсий, которые проходят семь дней в неделю. Для получения дополнительной информации или билетов посетите sunstudio.com.

Stax Museum of American Soul Music, 926 E. McLemore Ave: Расположенный на первоначальном месте студии Stax Records в Мемфисе, Stax Museum отдает особую дань уважения артистам, которые там записывались, а также другим американским соулам. легенды с интерактивными экспонатами, фильмами, сценическими костюмами, музыкальными инструментами, старинным записывающим оборудованием, используемым в Stax, пластинками, фотографиями, постоянными и меняющимися галереями, а также редкой и удивительной коллекцией из более чем 2000 предметов памятных вещей и артефактов.Музей открыт со вторника по воскресенье. Для получения дополнительной информации и билетов посетите staxmuseum.com.

STAX MUSEUM OF AMERICAN SOUL MUSIC: Музей Stax получает огромный архив от покойного чикагского историка души Боба Абрахамяна

Музей Зала славы блюза, 421 S. Main St: Блюз, открытый в 2015 году. Музей Зала славы предлагает множество развлечений как для приверженцев блюза, так и для случайных фанатов. Благодаря сочетанию экспонатов и глубокой истории, история музыки и более 400 участников Зала славы рассказываются через галереи, интерактивные сенсорные дисплеи и уникальные памятные вещи.Зал славы блюза, расположенный в центре Мемфиса, открыт со среды по воскресенье. Чтобы получить дополнительную информацию или купить билеты, посетите blues.org/hall-of-fame-museum.

Музей Блюза в центре города во вторник, 10 ноября 2020 г. Джо Рондон / Коммерческое обращение

Зал славы музыки Мемфиса, 126 С. Вторая улица: Музей и выставка Зала славы музыки Мемфиса выделяют группу музыкантов из Блафф-Сити и его окрестностей, которые были ответственны за формирование современной музыки и навсегда изменили мир.Веселая, увлекательная и познавательная выставка, в Зале представлены невиданные ранее памятные вещи, редкие видеоспектакли и интервью, интерактивные экспонаты и многое другое. Зал славы музыки Мемфиса, расположенный в центре города, на углу улиц Секонд и Бил, в настоящее время открыт со среды по воскресенье. Для получения дополнительной информации или приобретения билетов посетите memphismusichalloffame.com.

Дейл Уотсон выступает с оркестром Эрнандо Сванга в среду, 22 января 2020 года, в Hernando’s Hideaway в Мемфисе.Макс Герш / The Commercial Appeal

Hernando’s Hideaway, 3210 Old Hernando Road: Знаменитый и культовый ночной клуб Мемфиса, расположенный недалеко от Грейсленда, Hernando’s Hideaway предлагает еду, напитки и много живой музыки. В этом году в рамках Недели Элвиса выступят Линда Гейл Льюис, Рози Флорес, Джейсон Д. Уильямс, Джеймс Интвельд и Дейл Уотсон, а также другие. Чтобы узнать полное расписание или купить билеты, посетите worldfamoushernandoshideaway.com.

К началу этого руководства

Что нужно попробовать в ресторанах Уайтхейвена?

«Итальянский повстанец» Валле служит Уайтхейвену с 1977 года.Дженнифер Чендлер

Уайтхейвен является домом для Грейсленда, а также одним из лучших ресторанов Блафф-Сити. Вот некоторые из наших любимых.

Trap Fusion (4637 Boeingshire Drive, 901-207-5565) известен созданными с нуля более здоровыми версиями еды для души. Влияние каджунской и карибской кухни очевидно во многих блюдах этого ресторана в Уайтхэвене, который открылся в 2019 году. К таким блюдам, как Jerk Chicken Pasta, Fish & Grits и фаршированный сэндвич с индейкой, клиенты часто возвращаются.

Несмотря на то, что вывеска на фасаде гласит «Valle’s», большинство людей знают этот ресторан в Уайтхейвене как «итальянский бунтарь». Valle’s Italian Rebel (1636 Winchester Road, 901-345-5164) открылся еще в 1977 году. В течение 44 лет владелец Луи Валле возглавлял эту закусочную, предназначенную только для обеда. Valle делает все с нуля, включая хлеб, соусы и итальянские колбасы. Зайдите на одну из пиццы прямоугольной формы с толстым тестом и поджаренные равиоли или одно из многих блюд из пасты.

Marlowe’s Ribs & Restaurant (4381 Elvis Presley Blvd., 901-332-4199) может быть самым популярным рестораном в городе для поклонников Элвиса. Расположенный вниз по улице от Грейсленда, Marlowe’s обслуживает фанатов Мемфиса и Элвиса с 1974 года. Более того, Элвис даже ел здесь. Ребрышки, грудинка и гамбургер в стиле Элвиса — вот некоторые из блюд, которыми вы можете насладиться в этом винтажном кафе. Оставьте место для хрустящего мороженого с банановым фруктовым мороженым. Это вариант Марлоу его любимого сэндвича, который подают на десерт.А если вы остановитесь в отеле в этом районе, парк розовых лимузинов Марлоу в стиле Элвиса доставит вас из отеля прямо в ресторан и отвезет обратно, когда вы закончите.

Marlowe’s Ribs & Restaurant находится в Уайтхейвене с 1974 года. Дженнифер Чендлер

Deep Fried Sweet Spicy Love. С таким именем вы знаете, что курица должна быть хорошей. Лу Мартин, «дядя Лу» за Жареный цыпленок дяди Лу (3633 Millbranch Road, 901-332-2367), начал продавать свою ныне всемирно известную острую жареную курицу еще в 1992 году в Liberty Bowl, где он был продавец с тех пор.В 2001 году он решил открыть магазин в своем нынешнем месте на Миллбранч-роуд. Его курица, любимая знаменитым шеф-поваром Гаем Фиери, одновременно хрустящая, острая и сладкая.

Suga Mama Snoballs (1717 East Holmes Road, 901-474-8711) известен своими фирменными ароматами в южном стиле. Единственные в своем роде сноболы украшают чизкейк или клубничное печенье. Самый известный снобол — это ароматизатор Banana Pudding. Снобол со вкусом банана начинен мороженым из бананового пудинга и украшен печеньем и взбитыми сливками, как классический банановый пудинг.Если вы хотите чего-нибудь пикантного, владелец Марси Кларк также готовит потрясающие начо (мы любим начо из морепродуктов) и чрезмерно загруженный картофель.

И после всех этих замечательных блюд, если вам нужно подбодрить, зайдите в Muggin Coffeehouse (1139 Brownlee Road 901-529-7759). Единственная независимая кофейня в Уайтхейвене предлагает полное эспрессо-меню и предлагает забавные кофейные творения на темы Мемфиса. Мы рекомендуем Zippin Pippin. Названный в честь любимых американских горок Либертиленда Элвиса, это белый мокко с карамелью.

К началу этого руководства

13 новых ресторанов в районе Пиджен-Фордж, Гатлинбург в 2021 году

В предгорьях Грейт-Смоки-Маунтинс всегда есть много новых ресторанов и достопримечательностей.

Бизнес процветает в Гатлинбурге, Пиджен-Фордж и Севьервилле, и многие предприниматели идут этим путем, чтобы создать свой бренд (-а).

Ниже вы найдете список новых ресторанов (и даже новой винокурни), которые скоро появятся в районе Смоки-Маунтинс.

Читайте также: 13 новых достопримечательностей вокруг Пиджен-Фордж, Гатлинбург в 2021 году

В настоящее время ведутся строительные работы на Маунтин-Майл, где в ближайшем будущем ожидается открытие Flavortown Гая Фиери (фото Алайны О’Нил / TheSmokies.com)

1. Центр города Flavortown Гая Фиери (скоро)

Официально. После долгих ожиданий компания Mountain Mile в Пиджен-Фордж объявила о своем новом проживании в комплексе: центре города Флэвортаун Гая Фиери.

Flavortown будет не просто еще одним новым рестораном. Flavortown будет целым семейным развлекательным центром площадью 43 000 квадратных футов.

На аттракционе будет боулинг с 14 дорожками, современные аркадные игры и бар Tiki с полным спектром услуг.

В ресторане будут представлены отмеченный наградами Bacon Mac ‘n Cheeseburger от Fieri, а также его знаменитые фаршированные вафли.

Дата открытия Downtown Flavortown Гая Фиери в Пиджен-Фордж еще не объявлена.

Этот цыпленок Гая Фиери будет расположен в центре Гатлинбурга (фото Моргана Оверхолта / TheSmokies.com)

2. Куриный парень Гая Фиери (скоро появится)

После более чем года спекуляций мы наконец можем подтвердить, что Chicken Guy от Guy Fieri скоро прибудет в центр города Гатлинбург, штат Теннеси.

И судя по строительной площадке — это будет огромный комплекс.

Chicken Guy — это франшиза в стиле быстрого питания, в которой представлены полностью натуральные свежие куриные тендеры и куриные бутерброды с десятками доступных вариантов соуса.

Это будет 6-е место для франшизы с другими магазинами в Дисней-Спрингс, Нэшвилле, торговом центре Aventura, Fedex Field и Levi Stadium.

Дата открытия официально не объявлена.

3. Azul Cantina (Скоро откроется)

Azul Cantina скоро появится в Пиджен-Фордж и будет включать в себя первый в этом районе бар на крыше.

The Cantina предлагает вариант традиционного техасско-мексиканского приготовления с использованием методов жарки на дровах в традиционных мексиканских кулинарных стилях с корнями из Южной Америки и Техаса.

Рецепты делаются с нуля. А их коктейли ручной работы будут включать текилу высшего качества, в том числе спирт, изготовленный из собственной агавы.

Дата открытия не объявлена.

Ресторан будет расположен по адресу 2655 Teaster Ln, Pigeon Forge, TN.

4. Blaze Pizza (скоро)

Blaze Pizza — это сетевой ресторан, который также скоро откроется в Смоки-Маунтинс.

Их главный кулинар, шеф-повар Брэдфорд Кент называют «Заклинателем пиццы».

Они специализируются на обеспечении исключительного качества на «безумно быстрой» скорости. И теперь они несут свое быстрое, идеально хрустящее совершенство в горы Теннесси.

Это довольно громкий разговор, но я хочу попробовать. Знаешь, в исследовательских целях.

Дата открытия Blaze Pizza еще не объявлена.

5. Компания Distilling (Скоро)

Новый завод недавно объявил о своем прибытии в Грейт-Смоки-Маунтинс.

«Мы с гордостью представляем компанию по производству виски из чистого бурбона — создание группы друзей, которые умеют создавать исключительные спиртные напитки и объединять людей», — говорится в сообщении компании в социальной сети.

В регионе Смоки-Маунтин появятся две точки: одна в Таунсенде, штат Теннеси, а другая в Алкоа.

Планируется, что офис в Таунсенде откроется в 2021 году. Офис Alcoa откроется в 2022 году.

У команды, стоящей за компанией Distilling, будут знакомые лица.Один из пяти основателей включает Джеффа Арнетта, бывшего мастера-винокуренного завода Jack Daniels.

Алкоа расположена примерно в 40 милях к западу от Пиджен-Фордж и Гатлинбург.

Damn Yankees принадлежит популярным людям, стоящим за барбекю-рестораном Delauder’s в Гатлинбурге (фото предоставлено Делодерами)

6. Damn Yankees (Скоро в продаже)

Владельцы популярного ресторана-барбекю Delauder’s в Гатлинбурге объявили о второй концепции ресторана с совершенно новым меню с классическими американскими блюдами.

В меню будут крылышки, фирменные гамбургеры и аппетитные закуски.

Живая музыка, караоке и мелочи будут представлены в отдельные вечера.

Damn Yankees будет расположен по адресу 170 Glades Road в Гатлинбурге, штат Теннесси, недалеко от первоначального места для барбекю Делодера.

Дата открытия не объявлена.

Читайте также: 7 лучших ресторанов с дырочками в стене в Пиджен-Фордж, Гатлинбург

7. Roll On (Скоро)

Roll On In скоро откроется в Севьервилле, штат Теннеси.

В этом ресторане будут представлены единственные в своем роде классические азиатские блюда с нотками текс-мекс.

У

Roll On In уже есть несколько других заведений по всей территории Соединенных Штатов, но это будет их первое место в Теннесси.

Некоторые из их популярных пунктов меню включают приготовленные на заказ суши-буррито, фирменные блюда и салаты, которые подаются в непринужденной атмосфере ужина. Думайте о Chipotle только с большим количеством морепродуктов.

Roll On In будет расположен на шоссе 66 в Севьервилле, штат Теннесси.Roll On In — дочерняя компания новой маслобойни Buzzed Bull.

Читайте также: За кулисами Buzzed Bull: Выпейте в Голубиной кузнице

Уличная кукуруза в початках Tamale Express с горячей пылью Cheeto (фотография предоставлена ​​с разрешения Chofi’s Munchies / Tamale Express)

8. Tamale Express & Chofi’s Munchies (скоро в продаже)

Tamale Express и Chofi’s Munchies откроются в выходные 7-8 августа 2021 года.

Это место объединяет в себе две уникальные концепции.

Главный ресторан, Tamale Express, будет иметь честь стать первым в Теннесси рестораном-пивоварней в тихуанском стиле.

Биррия — блюдо в мексиканском стиле, что в переводе означает «беспорядок». Типичные ингредиенты включают мясо и перец чили.

Их меню будет состоять из говяжьей биррии, тамале и мексиканских уличных закусок.

Chofi’s Munchies, расположенный внутри Tamale Express, будет включать одни из самых безумных (и самых вкусных) в мире закусок и мексиканских уличных десертов.

Chofi’s Munchies будет располагаться по адресу 1354 Dolly Parton Pkwy, Sevierville, TN.

Cussin ’Custard расположен рядом с Live Sharks в торговом центре на бульваре Паркуэй в Пиджен-Фордж, штат Теннеси (фото Моргана Оверхолта / TheSmokies.com)

9. Cussin’ Custard (сейчас открыт)

Cussin ’Custard официально открылся в Пиджен-Фордж.

В магазине мороженого представлен широкий выбор заварного крема, мороженого, рожков, чашек и молочных коктейлей с различными начинками.

Cussin ’Custard находится по адресу 3535 Pkwy Pigeon Forge, TN, рядом с рестораном Live Sharks.

В баре Crazy Mason Milkshake Bar подают сумасшедшие смеси, которые опрокидываются над банкой из каменной кладки (любезно предоставлено Crazy Mason Milkshake Bar)

10. Бар Crazy Mason Milkshake (сейчас открыт)

В баре Crazy Mason Milkshake Bar можно найти все, что угодно.

Эта закусочная с десертами известна своими безумными творениями с начинками и лакомствами, которые возвышаются над крышкой обычной каменной кувшины.

А теперь у этого ресторана из Южной Каролины появился новый дом в Смоки-Маунтинс.

Гости могут выбирать из популярных молочных коктейлей или мороженого или создавать свои собственные безумные творения.

Crazy Mason расположен в центре города Гатлинбург.

«Долли» включает клубничное мороженое, красочный зефир, крендели, шоколадные бабочки и радужную посыпку (фотография предоставлена ​​с разрешения бара The Yard Milkshake Bar)

11. Бар The Yard Milkshake (Скоро в продаже)

Бар Yard Milkshake Bar был основан в 2017 году и находится в собственности и под управлением местных жителей.

Как и Crazy Mason, The Yard Milkshake Bar известен своими превосходными смесями, достойными Мэйсона Джара.

Несмотря на то, что Yard Milkshake Bar является франшизой, они уже отдают дань уважения своему местоположению Pigeon Forge, добавив в меню функцию, вдохновленную Долли Партон: молочный коктейль под названием «Долли».

Естественно, «Долли» включает в себя все, что нравится Долли: клубничное мороженое, красочный радужный зефир, крендели, шоколадные бабочки и радужные посыпки.

Если «Yard Milkshake Bar» звучит знакомо, вы, возможно, видели их эпизод в 11 сезоне Shark Tank, где они приняли предложение от Марка Кьюбана за 400 000 долларов за 22 процента.

По иронии судьбы, Марк Кьюбан стал популярным среди местных жителей в декабре прошлого года, когда он, похоже, не знал, где находится Пиджен-Фордж и чем знаменит город, и назвал его «Голубиная вилка» во время прямой трансляции в Твиттере. Надеюсь, теперь он знает.

The Yard Milkshake Bar откроется зимой 2021 года.

Читайте также: 6 безумных десертов, которые стоит попробовать в следующей поездке в Smokies

Техасская кухня Форт-Уэрта открыта (фотография сделана Морганом Оверхолтом перед открытием во время строительства / TheSmokies.com)

12. Техасская кухня Форт-Уэрта (открыта)

Fort Worth Texas Kitchen только что открылся на бульваре в Севьервилле, штат Теннеси, прямо напротив аутлета Tanger, рядом с рестораном Dave and Buster’s.

В ресторане представлен широкий выбор блюд в стиле техасско-мексиканской кухни, включая мексиканскую кукурузу, начо, татеры, эмпанада, тако и что-то под названием «техасский твинки».

Техасский твинки — это цельный перец халапеньо в беконе, фаршированный рубленой грудинкой, фахитас, сыром Колби, травами и специями, приготовленный на гриле и полированный техасским соусом барбекю. Ням!

Также предлагается широкий выбор блюд американской кухни, включая стейки, морепродукты, сэндвичи и гамбургеры.

Fort Worth Texas Kitchen находится по адресу 1560 Parkway, Sevierville, TN.

13. Tomato Basil (Сейчас открыто)

Tomato Basil — это новый местный ресторан, который теперь открыт в Севьервилле, штат Теннесси.

Этот ресторан предлагает пиццу, кальцоне, фрикадельки, крылышки, закуски и другие популярные итальянские блюда. Обязательно подпишитесь на них в социальных сетях, чтобы узнать об их специальных предложениях.

Пицца

варьируется от 6,99 до 12,99 долларов за 12-дюймовую пиццу и от 12,99 до 18,99 долларов за 16-дюймовую.

Tomato Basil находится по адресу 2509 Newport Hwy, Sevierville TN. Они закрыты по воскресеньям.

Знаете ли вы о каких-либо новых ресторанах, которые появятся в Смоки-Маунтинс в 2021-2022 годах?

Дайте нам знать в комментариях!

Отказ от ответственности: хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам самую свежую информацию, достопримечательности и цены, упомянутые в этой статье, могут варьироваться в зависимости от сезона и могут меняться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *