Пицца с фаршем пошаговый рецепт с фото: Пицца с фаршем — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Картофельная пицца — пошаговый рецепт с фото

Картофельная пицца

Картофельная пицца — еще один оригинальный рецепт вкуснейшей пиццы, на этот раз без теста. Готовится быстро, вкус потрясающий и к тому же получится очень сытное блюдо. Картофельная пицца хороша тем, что не нужно тесто, а в качестве начинки можно использовать курицу, ветчину, колбасу, в общем на что у вас хватит фантазии и какие продукты имеются в холодильнике. В нашем рецепте мы приготовим с начинкой из фарша. Вообще, картофельная пицца в духовке с начинкой из фарша получается наиболее питательной и более сбалансированной по вкусу.

Вкус такой пиццы не уступает традиционной, довольно быстрый и необычный ужин порадует ваших домочадцев и доставит не мало радости вам. И так, готовим вкусную картофельную пиццу.

Ингредиенты:

• картофель- 4 шт.
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• помидор- 2 шт.
• кабачок- 1 небольшой
• фарш- 200-300 г
• соль, красный
• черный перец по вкусу
• молоко- 250 мл
• яйца- 4 шт.
• сыр- 100 г р.
• приправы и специи по вкусу

 Картофельная пицца в духовке

Картофельная пицца в духовке готовится очень просто и наш подробный пошаговый рецепт сейчас вам это докажет.

1. Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

2. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко.

3. Приготовить фарш.

4. Нагреть духовку до 200 градусов.

5. Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.

6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля. Затем фарш, посолить и поперчить.

Затем кабачок, помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью.

Выпекать 55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

Картофельная пицца в духовке готова.

Картофельная пицца в духовке

Tags: Блюда в духовке, Блюда на ужин, Русская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Пицца с фаршем и болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото

Мой папа не понимает пиццу из пиццерий и из разных доставок, ему не нравится тонкая и сухая лепешка теста, очень маленькое количество начинки, кетчуп вместо соуса (от кетчупа у него изжога) и высокая цена. Поэтому мама готовит пиццу дома, по-русски, с пышным тестом и обилием начинки. А мы в этот раз готовили пиццу из своего вкусного теста . Ну вы понимаете? Чтобы было вкусно и сытно.

Тесто делаем вот по этому рецепту , из него мы сделали три пиццы, одну большую и две поменьше. Количество ингредиентов дается на одну пиццу, т. е. на 1/3 теста.

Для этой небольшой пиццы понадобилось:

• 100-150 гр фарша (я брала смесь свиного и говяжьего)
• 1/3 среднего сладкого болгарского перца
• 1/3 средней луковицы
• соль, перец
• немножко петрушки (по желанию)
• сыр (берите тот, что любите и столько – сколько хотите)

Для томатного соуса:

• В сезон лучше брать спелые помидоры, но сейчас зима и то розовое и твердое, что именуют томатами лучше не покупать, от греха подальше. Я использую томаты в собственном соку, на три пиццы у меня ушло около 200 гр.
• зеленый базилик (по вкусу)
• соль, перец черный молотый

Если у вас сейчас под рукой есть спелый помидоры, то обдайте их кипятком и тут же отправьте в холодную воду, снимите кожуру и натрите их на мелкой терке. Или протрите помидоры через сито. Если будете взбивать их блендером, то они потеряют свой насыщенный красный цвет.

Если же у вас томаты в собственном соку, то натираете помидоры на терке (кожицу снимаем) и соединяете с соком, тем самым собственном из банки.

Все это солим, перчим и рвем в эту смесь листья зеленого базилика, рвем руками мелко и перемешиваем.

Теперь обжариваем фарш с луком, солим и перчим.

Перец нарезаем кольцами, толщину выбираете сами (шампиньоны пойдут в другую пиццу)

Помните в начале было написано про то, что тесто разделили на три части, одну побольше и две поменьше? Вот эти две части теста мы будем запекать вместе, но с разными начинками.

Я раскатала из теста две лепешки (не тонко, чтобы они пышненькие были) продолговатых и выложила их на противень, смазанный растительным маслом (выпекать пиццы мы будем при высокой температуре, которую бумага для выпечки не выдерживает, но тесто отличное и не пригорает к противню).

Смазываем лепешки томатным соусом.

Выкладываем на лепешку фарш.

И перец.

Посыпаем сверху “сыриком” и ставим в духовку, разогретую, до…максимума, я поставила на 240 градусов, чтобы без фанатизма. Мне тут сказали, что не надо держать пиццу в духовке долго, достаточно 5-10 минут. Тесто у нас получилось отличное и пицца прекрасно приготовилась за 7 минут.

Да и то мы перестарались, через 5 минут уже можно было вынимать.

Ну и можно измельченной петрушкой посыпать.

Приятного аппетита!

Мини-пицца -пошаговый рецепт с фото

Тесто для пиццы готовлю дрожжевое. На 1 стакан жидкости достаточно 1 ч. ложки сухих дрожжей или 10 гр. прессованных. В роли жидкости может выступать: молоко, простокваша или простая вода. Вместо целого яйца можно использовать три желтка.

Итак, для теста мне понадобится одно яйцо, стакан молока, раст. масло, слив. масло, дрожжи, мука, соль и сахар.

1. Опара: раскрошить дрожжи в миску и добавить сахар. Влить молоко и хорошо перемешать венчиком.

2. Добавить несколько ложек муки, перемешать и дать ожить дрожжам 15 минут.

3. В яйцо добавить соль и взболтать вилкой.

4. В опару добавить яйцо, растопленное слив масло и раст. масло.

5. Затем частями добавить муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.

6. После замеса тесто накрываем тарелкой или заворачиваем в пакет и отставляем в сторону на 1 час.

7. Мое тесто спустя час! Аж тарелку подняло))) И не удивительно, ведь за окном +26!

8. Делим тесто на 12 частей. Я не взвешивала, так визуально поделила.

9. Скатываем каждый кусочек теста в шарик.

10. И переносим на противень, выстеленный пергаментом. Накрываем салфеткой и даем расстояться около 20 минут. За это время приготовим начинку для мини пицц!

Начинка для пиццы

В начинку для пиццы можно пустить все что пожелаете. Но у многих это скорее всего то, что есть в холодильнике.

У меня сегодня свежие помидоры, соленый огурец, свежая зелень (очень классно с ней получается), жареное куриное филе, немного домашнего майонеза с кетчупом и много сыра!

Вместо жареного мяса можно использовать отварное или колбасу.

1. Итак, начинка готова. Что выложить начинку на наше тесто, нужно его приплюснуть стаканом, как сделал я или придавить тесто руками, по кругу.

2. В получившуюся лунку выкладываем начинку. Я начинаю с соуса. У меня тут остался соус, с которым я готовлю домашнюю шаурму. Это майонез, густая сметана, немного кетчупа и ложка лимонного сока или лайма.

3. Дальше нарезанные помидоры черри.

4. Нарезанное куриное филе. Начинки не жалейте!

5. Мы любим пиццу с солеными огурчиками. Они будут следующими.

6. Свежая зелень — это зеленый лук и укроп. Обязательно нужно смазать тесто взбитым желтком + ложка молока.

7. И последний ингредиент для наших мини пицц — это тертый сыр. Посыпаем щедро и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем мини пиццы при 200ºС, в течение 25 минут.

8. Вот они румяные, ароматные, так и сияют! Друзья, у меня на кухне очередь собралась!

Пока отправила своих домашних руки мыть, быстренько пощелкала фотоаппаратом)))

Мини пиццы очень вкусные получаются.

Мягкие, а тесто  так и тает во рту!

Кстати, мини пицца отличный вариант перекуса на природе. Она вкусная даже в холодном виде.

Совсем скоро выложу и видео рецепт. Там будет наглядно видно, какое тесто получается, не пропустите!

Я вам желаю приятного аппетита и до новых рецептов!

Пицца с куриным фаршем — Фото рецепты

Среди разнообразия начинок для пиццы есть начинки с мясным фаршем, а именно куриным. Такая начинка будет диетической по сравнению с начинкой из других видов мяса.

В то же время ее можно сделать сочной за счет добавления овощей. Пицца с куриным фаршем очень вкусная вещь и ей можно хорошо насытиться, если сделать ее большую. А если добавить к ней порцию салата, то получится полноценный прием пищи. Для этой пиццы у меня было заранее приготовленное тесто. Обычно я делаю тесто, делю его на две части, из одной части сразу делаю одну большую пиццу, которую выпекаю просто на противне, а вторую часть можно спокойно держать в холодильнике пару дней, чтобы потом сделать еще одну большую пиццу. Вот именно такое тесто у меня было, из которого я делала эту пиццу. Если вам интересно, как сделать тесто для пиццы, то вы можете посмотреть этот рецепт. А я расскажу, как сделать пиццу с куриным фаршем.

Ингредиенты для пиццы:

 

 

• Тесто для пиццы — 200 г.;
• Куриное мясо — 250 г.;
• Кабачок — 1 небольшой или половина большого;
• Сыр — 160 г.;
• Болгарский перец — 30 г.;
• Томатный соус — 100 мл.;
• Соль, перец — по вкусу;
• Тимьян сушеный — щепотка.

Пицца с куриным фаршем

рецепт с фото

Так как тесто есть готовое, его надо просто достать из холодильника, чтобы оно немного полежало при комнатной температуре. А этим временем займемся приготовлением начинки. Помоем кабачок, нарежем его кружками, а потом кубиками.

Я никогда не беру готовый фарш, а делаю его сама, просто при разделке курицы всегда оставляю немного мяса для таких блюд. Его можно перекрутить на мясорубке или порубить ножом.

На сковороде обжарим кубики кабачков, жарим лишь слегка до размягчения, добавляем порезанный болгарский перец. У меня был замороженный, заготовленный с лета и порезанный сразу кубиком.

Теперь к этой смеси овощей добавляем куриное мясо и обжариваем минуты 3, добавляем по вкусу соль и молотый перец.

В конце обжарки добавляем немного томатного соуса для пиццы, перемешиваем. Благодаря соусу и овощам нежирное куриное мясо будет сочнее и вся пицца будет сочной.

Тесто растягиваем руками в широкий круг, чтобы он подходил по размеру противню. Сам противень можно немного смазать растительным маслом и присыпать мукой. Кладем не наго тесто и наколем вилкой в разных местах.

Смазываем тесто соусом для пиццы.

А сверху распределяем всю начинку из куриного мяса и овощей.

Натираем на терке сыр.

Посыпаем пиццу зеленью и сыром. Сразу же ставим в горячую духовку и выпекаем 15-20 минут. Время зависит от духовки, просто у кого-то духовка печет быстрее, у кого-то медленнее, ориентируйтесь по внешнему виду пиццы. Главное, духовку разогревайте до 200 градусов заранее.

Достаем готовую пиццу и сразу же отправляем на стол.

Разрезаем ее на куски и едим пиццу горячей.

Приятного аппетита!

Пицца с солеными огурцами. Пошаговый рецепт с фото

Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром, пошаговый рецепт которой вам хочу предложить сегодня, одна из моих любимых. Острые соленые огурцы являются главной ее изюминкой. Своим вкусом и ароматом они придают пицце особую пикантность. Думаю, что соленые огурцы могут стать отличной заменой свежим помидорам, пока их сезон еще не наступил. Впрочем, если у вас дома не оказалось соленых огурцов, то может взять вместо них маринованные. С ними тоже будет вкусно.

Начинка для пиццы с солеными огурцами может быть разной. Чаще всего используют вареную или копченую колбасу и сыр. Нередко добавляют также грибы, оливки, вареные яйца, кукурузу, помидоры. Как видите, с начинкой можно вдоволь поиграть, в зависимости от того, какую на вкус пиццу вы хотите видеть. Но не обязательно использовать в пицце с солеными огурцами колбасу, ведь ее всегда можно заменить вареным или запеченным мясом или фаршем.

Что касается теста для пиццы, то его готовят чаще дрожжевым, как и для классической пиццы. Если вы по каким-то причинам не употребляете дрожжевую выпечку, то можете для приготовления пиццы с солеными огурцами приготовить бездрожжевое тесто на кефире или сметане.

И еще напоследок хочется сказать, что можно приготовить в пост постную пиццу с солеными огурцами. Замените колбасу жареными грибами – лесными, вешенками или шампиньонами или вообще, просто не добавляйте колбасу в начинку. Пицца с солеными огурцами без колбасы автоматически станет менее калорийной, но никак не диетической. Сыр же в пост следует использовать постный или вегетарианский, без животных жиров. Отлично подойдет соевый сыр тофу.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить пиццу с солеными огурцами пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт., 
• Кефир — 0,5 стакана, 
• Растительное масло рафинированное подсолнечное — 4 ст. ложки, 
• Вода — 0,5 стакана, 
• Соль — 1/3 ч. ложки, 
• Сахар — 1 ч. ложка, 
• Дрожжи прессованные — 30 гр., 
• Мука пшеничная — 2-2,5 стакана, 
• Колбаса копченая — 200 гр., 
• Кетчуп — 100 мл., 
• Аджика — 2 ст. ложки, 
• Паприка — 1 ч. ложка, 
• Огурцы соленые — 2 шт., 
• Сыр твердых сортов — 200 гр., 
• Консервированная кукуруза — 100 гр.  

Пицца с солеными огурцами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление пиццы с колбасой и солеными огурцами на дрожжевом тесте. Начнем с подготовки теста. В миску вбейте яйца.

Влейте кефир.

Влейте растительное масло и воду.

Добавьте сахар

и соль.

В отдельную миску покрошите дрожжи.

Добавьте к ним щепотку сахара. Залейте водой. Перемешайте.

Через 5 минут, когда они активизируются, перелейте их в миску с основой теста.

Все ингредиенты перемешайте венчиком.

Добавьте просеянную пшеничную муку небольшими порциями.

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы с солеными огурцами должно получиться густым, таким, чтобы из него можно было скатать колобок.

Оставим его в теплом месте, чтобы оно подошло, а тем временем подготовим начинку. Как известно, ни одна пицца не обходится без томатного соуса. Можно приготовить или купить уже готовый соус для пиццы, либо взять кетчуп или развести томатную пасту. В этот раз я приготовила домашний соус для пиццы с солеными огурцами с добавлением аджики. Готовится он очень просто. В миску переложите томатную пасту. Добавьте к ней паприку и аджику. Перемешайте. Соус готов.

Соленые огурцы нарежьте кружочками.

Копченую колбасу для пиццы можно нарезать кубиками, соломкой или, как и огурцы кружочками.

Твердый сыр натрите на терке. Очень важно взять для приготовления пиццы качественный сыр, ведь именно от его вкуса будет зависеть и вкус пиццы. Для приготовления пиццы, в частности и такой пиццы с солеными огурцами подойдет любой твердый сыр, наподобие сыра «Российский», который хорошо плавится.

Отберите из банки нужное количество консервированной кукурузы для пиццы.

Подошедшее тесто для пиццы обомните. Форму для выпечки пиццы или же противень смажьте растительным маслом, чтобы она не приклеилась к нему. Я часто пеку пиццу на весь противень духовки. В этот раз я решила испечь ее на круглой подложке-форме для пиццы. Диаметр формы у меня 26 см.

Тесто я разделила на 2 части, в итоге у меня получилось две пиццы. Так как тесто для пиццы у нас дрожжевое, то его нужно будет раскатать тонким слоем, с учетом того, что оно поднимется. Я раскатываю тесто толщиной в 1 см. Тесто выложите на противень или в форму. По краю пиццы можно сделать небольшой бортик.

Если вам нравится высокая дрожжевая пицца на толстом корже теста, то в таком случае нужно дать немого времени, чтобы тесто слегка поднялось. Смажьте его равномерно томатным соусом.

Выложите кусочки копченой колбасы.

Между ними разложите соленые огурцы.

Разложите зерна кукурузы.

 Пиццу посыпьте тертым сыром.

 Поставьте ее в духовку. Выпекайте пиццу на дрожжевом тесте с солеными огурцами в духовке на протяжении 15 минут при 170С. Готовую пиццу переложите на тарелку. Подавайте горячей, нарезав на кусочки, хотя и после остывания пицца не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт пиццы с солеными огурцами, сыром и колбасой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также картофельную пиццу на сковороде.

Пицца с солеными огурцами. Фото

ПП пицца: рецепты приготовления от Шефмаркет

Планируете сделать свой рацион более полезным, но не хотите отказываться от любимой пиццы? На первый взгляд «правильное питание» и популярное блюдо итальянской кухни являются несовместимыми. На самом деле это не совсем так. Нужно всего лишь воспользоваться одним из рецептов ПП-пиццы, которые мы для вас с удовольствием подготовили.

Забудьте про калорийное тесто из пшеничной муки и дрожжей. Любимое блюдо можно приготовить и без них. Достаточно следовать нашим простым рецептам ПП-пиццы с фото, и вы сами увидите, что это реально. Многие, когда впервые попробовали такую пиццу, отмечали, что она даже вкуснее, чем обычная. Чтобы это проверить, нужно самостоятельно приготовить диетическую пиццу в домашних условиях.

Пицца на курином фарше

Это один из самых популярных рецептов приготовления ПП-пиццы в духовке. Получается она невероятно вкусной и очень питательной.

Необходимые ингредиенты

Для необычной пиццы нам потребуются:

• Куриное мясо (грудка) – 0,5 килограмма;
• Соль – половина чайной ложки;
• Яйцо – 1 штука;
• Томаты консервированные (в собственном соку) – 0,4 килограмма;
• Сахар-песок – половина чайной ложки;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Базилик (сухой) – 0,5 чайной ложки;
• Творог (обезжиренный либо с минимальной жирностью) – 150 грамм;
• Болгарский перец (средний) – 2 штуки;
• Шпинат – 6 веточек;
• Сыр – 100 грамм;
• Молотый перец – по вкусу.

Если нет консервированных томатов, то их можно заменить свежими, но только спелыми.

Пицца на курином фарше: пошаговый рецепт приготовления

Процесс приготовления

В качестве основы будет выступать куриный фарш. С его приготовления мы и начнем готовку нашей ПП-пиццы:

1. Куриную грудку промываем, высушиваем, нарезаем произвольными кусками и выкладываем в емкость для блендера. Вбиваем туда же яйцо и перемалываем все до состояния фарша.
2. В полученную массу добавляем 0,5 чайной ложки соли и перемешиваем. При желании можете добавить какие-то любимые специи.
3. Форму для запекания (либо противень) устилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее приготовленный куриный фарш.
4. Запекаем на протяжении 12–15 минут при температуре 180 градусов.
5. Пока наш «корж» для пиццы выпекается, мы приготовим соус. Для этого томаты измельчаем при помощи блендера, добавляем к ним молотый перец (на свое усмотрение), сахар и базилик.
6. Чеснок очищаем и пропускаем через мелкую терку. Добавляем его к томатной пасте и перемешиваем.
7. Полученную смесь выливаем в сотейник и варим на малом огне 10–12 минут.
8. Сладкий перец очищаем – удаляем плодоножку и вычищаем внутренности. После этого нарезаем его соломкой. Шпинат измельчаем ножом.
9. Запеченный куриный «корж» смазываем сваренным соусом. Поверх его выкладываем слой творога и посыпаем его шпинатом. Далее следует слой соломки из болгарского перца, а сверху его украшаем сыром, натертым на мелкой терке.
10. Затем возвращаем форму (противень) обратно в духовку и запекаем на 180 градусах еще 15 минут.

Готовую ПП-пиццу выкладываем на блюдо, нарезаем порционными кусками и зовем всех к столу – будет очень вкусно!

Быстрая пицца на овсяноблине

В этом рецепте ПП-пиццы основу мы будем делать из овсяных хлопьев, а готовить блюдо – в мультиварке. Получается очень быстро и вкусно – минимум калорий и максимум полезности.

Необходимые ингредиенты

Для этого рецепта диетической ПП-пиццы нам потребуются:

• Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
• Куриное яйцо – 3 штуки;
• Зеленый горошек (свежий либо замороженный) – 1 столовая ложка;
• Кукуруза консервированная – 1 столовая ложка;
• Сладкий перец – 1 средний плод;
• Сыр сулугуни – 40 грамм;
• Зелень (укроп, петрушка) – 0,5 пучка;
• Соль и приправы – на свое усмотрение.

Зелень используйте исходя из своих вкусовых предпочтений. Если не любите ее в принципе, то можете не добавлять.

Быстрая пицца на овсяноблине: пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления

Начнем готовку с начинки:

1. Отвариваем одно куриное яйцо до состояния «вкрутую» (держим его 8–10 минут в кипящей воде).
2. Пока варится яйцо, подготовим остальные ингредиенты для начинки. Перец очищаем и нарезаем крупными кубиками. Сулугуни натираем на крупной терке.
3. Теперь замесим тесто. Для этого в миску вбиваем два оставшихся яйца и всыпаем овсяные хлопья. Тщательно перемешиваем их, после чего солим (на свой вкус) и приправляем выбранными специями (либо обходимся без них).
4. Сваренное и слегка остывшее яйцо нарезаем небольшими кубиками.
5. В емкость мультиварки переливаем яично-овсяную смесь и распределяем ее ровным слоем по всему дну. Наверх выкладываем нарезанные яйца, затем – болгарский перец, а сверху посыпаем сыром.
6. На дисплее мультиварки активируем режим «Жарка» на четверть часа. Закрываем крышку и ждем, пока наша ПП-пицца приготовится.
7. По прошествии 15 минут выключаем мультиварку, но еще минут 5–7 не достаем блюдо из нее.

Затем выкладываем аппетитную и при этом диетическую ПП-пиццу, приготовленную по нашему рецепту, на широкое блюдо. Нарезаем ее как классическую пиццу и зовем к столу всех приверженцев полезного питания.

Творожная пицца с начинкой

Чем хороши рецепты ПП-пиццы, так это большим выбором основ для ее приготовления. Кто еще считает, что здоровая пища не бывает разнообразной? Эта диетическая ПП-пицца, выпеченная в духовке, доказывает обратное.

Необходимые ингредиенты

Для готовки диетического угощения нам понадобятся:

• Творог (не слишком жирный) – 200 грамм;
• Куриное яйцо – 1 штука;
• Мука овсяная – 3 столовые ложки;
• Мука кукурузная – 4 столовые ложки;
• Соль – 2 щепотки;
• Томаты (средние) – 3 штуки;
• Маслины – 5 штук;
• Сулугуни – 50 грамм.

Творог рекомендуем выбирать в брикетах (не зернистый!), а сыр сулугуни – жирностью 35 процентов.

Творожная пицца с начинкой: пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления

Сначала замешаем тесто на основе творога:

1. Выкладываем молочный продукт в глубокую миску, добавляем к нему яйцо и тщательно разминаем вилкой до получения однородной массы.
2. Затем всыпаем оба вида муки и хорошо перемешиваем. Так как творог бывает различной влажности, муки может понадобиться чуть меньше либо чуть больше. Тесто не должно быть слишком липким, но при этом и не очень сухим.
3. Тесто накрываем пленкой непосредственно в тарелке и отставляем в сторону на четверть часа. Пока она отстаивается, приготовим начинку.
4. Томаты вымываем и нарезаем тонкими слайсами (кружочками). Таким же образом поступаем с маслинами, а сулугуни просто пропускаем через крупную терку.
5. Далее устилаем противень пергаментной бумагой и немного посыпаем сухими овсяными хлопьями. Затем смачиваем под водой руки и выкладываем творожное тесто. Распределяем его по противню в форме круга. Толщина слоя – не более 7 миллиметров.
6. Первым слоем на основу выкладываем нарезанные томаты, затем – маслины, которые сверху посыпаем натертым сулугуни.
7. Духовку включаем на 180 градусов таким образом, чтобы пицца выпекалась и сверху, и снизу. В этом режиме держим блюдо в духовке на протяжении 27–30 минут.

Небольшой совет: если предпочитаете, чтобы сыр был только расплавленным, а не запеченным, то не выкладывайте его сразу, а добавьте за 5 минут до окончания готовки. Творожная ПП-пицца по этому рецепту получается просто «на объедение».

ПП-пицца из цельнозерновой муки

Обычно подобные блюда готовятся в духовке, но только не в этот раз. Рецепт этой ПП-пиццы предполагает ее готовку на сковороде, а займет это всего 15 минут.

Необходимые ингредиенты

Для вкусного диетического блюда нам понадобятся:

• Цельнозерновая мука – 100 грамм;
• Натуральный йогурт – 3 столовые ложки;
• Сода – на кончике ножа;
• Яйцо – 2 штуки;
• Куриное мясо (грудка) – 200 грамм;
• Сыр твердых сортов – 50 грамм;
• Сладкий перец – 1 штука;
• Томатный соус – на свое усмотрение;
• Соль – на свой вкус.

Йогурт можно безболезненно заменить сметаной, но только обезжиренной.

ПП-пицца из цельнозерновой муки

Процесс приготовления

Первым делом отварим куриное мясо:

1. Куриную грудку ставим вариться в слегка подсоленной воде. Варим в течение 20–25 минут. Пока мясо будет отвариваться, мы займемся другими компонентами нашей ПП-пиццы.
2. В глубокой миске смешиваем йогурт (сметану) и оба яйца. Добавляем к ним соду и щепотку соли, а затем всыпаем муку. Хорошенько все перемешиваем до получения относительно однородной массы.
3. Болгарский перец избавляем от плодоножки, аккуратно вычищаем его изнутри и нарезаем небольшими полосками или кубиками.
4. Сыр натираем на крупной терке – он традиционно будет украшать пиццу сверху.
5. Сваренную куриную грудку немного остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
6. Берем слегка углубленную сковороду, промазываем дно оливковым маслом и выливаем наше тесто. На большом огне и под крышкой держим тесто на плите в течение 3-х минут.
7. Затем огонь уменьшаем, снимаем крышку и выкладываем начинку. Сначала идет слой томатной соуса, затем – мясо, далее – сладкий перец, а сверху все посыпается тертым сыром.
8. Накрываем сковороду крышкой, снова включаем сильный огонь и держим пиццу на плите в течение 3,5–4 минут.

Несмотря на то, что этот рецепт приготовления ПП-пиццы предполагает использование сковороды, она является диетической. И при этом – очень вкусной!

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Пицца с помидорами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из овощей

Этот простой рецепт сочной пиццы с помидорами и сыром по силам любой хозяйке. Тонкое хрустящее тесто, вкусная начинка… рука сама тянется за добавкой. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 125 мл

Мука пшеничная — 200 г

Масло оливковое — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.

Сахар (песок) — 1 ч. л.

Кетчуп томатный (для начинки) — 2 ст. л.

Помидоры (для начинки) — 1 шт

Базилик (для начинки) — 1 ч. л.

Сыр полутвердый (для начинки) — 50 г

Сыр твердый (для начинки) — 50 г

В миске с теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар.

В другую миску просеять муку и добавить соль.

Вымесить тесто вилкой.

Далее вымешивать руками 5-10 минут.

Добавить оливковое масло и еще раз вымесить тесто 10-15 минут.

Дать отдохнуть и подняться в теплом месте 30 минут.

Разделить тесто на 2 части. Одну часть убрать про запас. Вторую раскатать в круг. Выложить на пергамент основу из теста.

Смазать натуральным хорошим томатным кетчупом.

Посыпать сыром. Лучше всего его просто покрошить.

Выложить слой помидор, нарезанных колечками.

Присыпать специями.

Добавить тертый твердый сыр.

Аккуратно переложить на горячий противень и сразу поставить в разогретую до максимума духовку.

Выпекать на нижнем уровне духовке 250 градусов С 3-5 минут.

Пицца с помидорами готова. Сразу нарезать на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита!

пицца с помидорами, пицца, рецепты с фото, рецепт пиццы, рецепт пиццы с помидорами с фото, рецепты пиццы с фото, рецепт приготовления пиццы с фото, рецепты выпечки, рецепты выпечки с фото, рецепт пиццы с помидорами и сыром с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления пиццы с помидорами и сыром блюда из овощей европейская, русская

Пицца из мясного фарша с голландским соусом

Голландская пицца

Рецепт идеальной голландской пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Пицца Голландская Фрейе

Рецепт идеальной пиццы «голландский на фрейю» с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Голландский соус

Рецепт идеального голландского соуса с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Пицца с беконом и мясным фаршем

Рецепт идеальной пиццы с беконом и фаршем с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Мясной фарш для пиццы Улитки

Рецепт идеальной пиццы с улитками из фарша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Солнечная пицца с мясным фаршем

Идеальная солнечная пицца с фаршем рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пицца Ролл с мясным фаршем

Идеальная пицца-ролл с фаршем рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пицца с мясным фаршем быстрого приготовления

Рецепт идеальной быстрой пиццы с фаршем с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Соус из мясного фарша

Подливка из фарша — довольно популярное блюдо, так как готовится быстро и легко.Насыщенный вкус и аромат подливы хорошо сочетаются с любым гарниром — пастой, рисом и отварным картофелем. Приготовление: 35 мин. Порций: 3-4 Ингредиенты Мясной фарш — 500 г Морковь —…

Пицца с низким содержанием углеводов и мясным фаршем

Идеальный рецепт пиццы с низким содержанием углеводов и фаршем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Пицца с низким содержанием углеводов и мясным фаршем

Идеальный рецепт пиццы с низкоуглеводным фаршем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Пицца Кальконе, пошаговый рецепт с фото

Если вы еще не пробовали Pizza Calcone, не делайте ее, тем более что она готовится очень просто. Этот закрытый закусочный торт когда-то был изобретен на юге Италии, и по сей день авторство рецепта бросает вызов сицилийцам, апулийцам и неаполе. Но как бы то ни было, блюдо имеет ряд преимуществ перед обычной пиццей. Во-первых, Filling Calcone более сочная, так как «спрятана» между слоями теста.Во-вторых, такая пицца остается дольше горячей. Наконец, в-третьих, Calcone просто удобнее брать с собой на работу или на прогулку, да и там проще. Согласитесь, звучит убедительно! Предлагаем приготовить Пиццу Кальконе с мясом и моцареллой. Вкусно, сытно, очень ароматно!

ИНГРЕДИЕНТЫ Для наполнения:

• Колба — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Фарш из свинины и говядины — 400 г
• Консервированные томаты — 400 г
• Моцарелла (один большой шар) — 125 г
• Базилик — 1 веточка
• сушеные орегано и розмарин — 1/2 ч.л.
• Желток для смазки пиццы — 1 шт.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для теста:

• Молоко — 150 мл
• Сахар — 1 ч.
• Дрожжи сухие — 1 ч.
• Мука — 320 г
• Соль — на кончике ножа
• Оливковое масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Приготовьте тесто для пиццы Calcone. Молоко нагреть до 35 ° С. Добавить сахар, дрожжи и перемешать. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 15 минут.

Шаг 2.

Мука для пиццы Test Squake с щепоткой соли. Соединить с молочно-дрожжевой смесью и тщательно. Добавьте оливковое масло. Запомните и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.

Шаг 3.

Приготовьте начинку для пиццы Calcone. Лук и чеснок очистить, измельчить. На сковороде залить растительное масло и взять подготовленные овощи. Добавить мясной фарш и жарить на среднем огне, тёплой вилкой комков, 10 минут.

Шаг 4.

Добавить в сковороду консервированные помидоры. По вкусу перец и перец.Огонь уменьшится до слабого. Дотронуться до мясной начинки пиццы 10 минут. Дайте немного остыть.

Шаг 5.

Моцарелла для начинки пиццы нарезать небольшими дольками или кружочками. Базилик вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Оберните листочки большой кистью.

Шаг 6.

Духовку нагреть до 220 ° C. Раскатать тесто для пиццы в тонкую круглую лепешку. Половину распределить моцареллой, посыпать листьями базилика и сушеной зеленью.

Шаг 7.

Выложить фарш в томатный соус и всыпать. Вторую половину теста накройте начинкой и скройте края.Смажьте верх желтком, выложите на противень и запекайте за 10 минут до румяной корочки.

Полезный совет

По желанию, консервированные помидоры для мясной начинки Pizza Calcone можно очистить от кожицы. Если вы отдаете предпочтение этому варианту, логичнее будет использовать помидоры из натурального каучука, промышленного или домашнего приготовления.

Кстати

Интересно, что пиццу Кальконе иногда готовят в сладком варианте, например, с рикоттой и ягодами или фруктами. В результате закуска превращается в десерт, что, конечно, противоречит канонам, но, конечно, никто не горюет!

Три простых рецепта пиццы с мясом

Поразите своих гостей этими тремя легкими рецептами пиццы с мясом!

Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook? Он полон рецептов, советов по кухне и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.

Я сделаю этот пост кратким, потому что здесь все будет говорить о еде! Я чувствую себя немного виноватым за то, что не поделился этими рецептами раньше, но лучше перестраховаться, не так ли?

Пару лет назад я пригласил всю свою семью на большой субботний обед в честь дня рождения моего отца. Вы, наверное, можете представить, что у меня была тонна еды и миллионы разных блюд. Но было одно блюдо, которое совершенно привлекло внимание: моя пицца с говядиной барбекю. Это было так популярно, что оно исчезло еще до того, как я закончил выносить всю еду! Вся семья сошла с ума по этому поводу, и когда я рассказал им, как это сделать, они были потрясены, насколько это было легко.С тех пор они все это делали. Не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы поделиться рецептом с вами, ребята, но вот он. Пицца барбекю с говядиной и еще два любимых блюда. Потому что ты знаешь, что лучше одной мясной пиццы? Три мясные пиццы!

И, к счастью, все они очень простые и подходят для заморозки, так что вы можете казаться гурманом без особых усилий и без стресса!

Вы еще не подписаны на @overtimecook в Instagram?

First up, Пицца с говядиной барбекю

Пицца с говядиной барбекю

Автор: Мириам Паскаль, OvertimeCook. com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• Говяжий фарш 1½ фунта
• 1 бутылка (16-18 унций) соуса барбекю
• ¾ чашки майонеза
• 1 большая лепешка или тесто для пиццы

63 Инструкции

90 Разогрейте духовку до 350. Застелите противень пергаментной бумагой и отставьте.

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и обжарку, часто помешивая, чтобы они разбились на мелкие кусочки, в течение нескольких минут, пока мясо не подрумянится.

Резерв ¾ чашки соуса для барбекю. Остальное добавить к мясу на сковороде. Продолжайте варить 2-3 минуты, пока соус не уменьшится и не загустеет. Снять с огня и отставить.

Поместите зарезервированный соус для барбекю и майонез в небольшую миску. Перемешайте.

Намажьте половину смеси майонеза на тесто для лепешек или пиццы, накрыв его тонким слоем.

Намажьте говяжью смесью на тесто, оставляя небольшой край незакрытым.

Выложить на подготовленный противень и выпекать 20 минут.

Перед подачей сбрызните пиццу оставшимся майонезом и соусом для барбекю.

Планируйте вперед:

1. Эта пицца прекрасно застывает. Поставьте в холодильник на срок до недели.

3.4.3177

Далее, Sticky Deli Pizza!

Sticky Deli Pizza

Автор: Мириам Паскаль, OvertimeCook.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 1 большая нарезанная луковица
• ½ чайной ложки кошерной ложки 1 упаковка соли
901 говяжий деликатес, нарезанный кубиками
• 1 упаковка (6 унций) пастрами, нарезанная кубиками
• 1 упаковка (6 унций) салями, нарезанная кубиками
• 1 бутылка (около 16 унций) соуса, например, сладкий чили или соус терияки
• 1 большая лепешка или пицца тесто

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350. Застелить противень пергаментной бумагой и отложить.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте лук и соль. Варить 2-3 минуты, пока не станет немного мягче.
3. Уменьшите огонь до минимума. Добавить гастроном и перемешать. Варить 20-30 минут, периодически помешивая, пока смесь не станет однородной и ароматной. Добавьте соус и продолжайте варить около 5 минут, пока он не станет липким.
4. Намажьте деликатесной смесью тесто для лепешек или пиццы. Выложить на подготовленный противень и выпекать 20 минут.

Планируйте вперед:

1. Эта пицца прекрасно застывает.

3.4.3177

Вы можете подавать эту пиццу как есть, или поверх нее медовую горчицу.

Далее: Пицца с курицей Buffalo

Пицца с курицей Buffalo

Автор: Мириам Паскаль, OvertimeCook. com

Ингредиенты

• 6 темных (детских) куриных котлет
, приготовленные, см. Примечание чашка томатной пасты
• ⅓ чашка меда
• чашка горячего соуса
• 1 чайная ложка чеснока
• 2 столовые ложки масла
• 1 большая лепешка или корочка пиццы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350.Застелить противень пергаментной бумагой и отложить.
2. Для измельчения курицы используйте две вилки. Поместите в большую миску.
3. В небольшой миске смешайте томатную пасту, мед, острый соус, чесночный порошок и масло. Оставьте четверть смеси, а остальное добавьте к курице. Перемешайте, чтобы вся курица залилась соусом.
4. Намажьте зарезервированную смесь соуса на лепешку или тесто для пиццы. Сверху выложите ровным слоем тушеную курицу.
5. Выложить на подготовленный противень и выпекать 20 минут.При желании перед подачей сбрызните чесночным майонезом.

Планируйте вперед:

1. Эта пицца прекрасно застывает.

Примечание:

1. Лучший способ приготовить курицу — это положить ее в кастрюлю с куриным супом, которую вы готовите, в течение часа. Если вы не готовите куриный суп, вы можете положить его в кастрюлю и варить с бульоном (или водой со специями) до готовности.

3.4.3177

Нравится этот рецепт? Вам абсолютно понравятся мои кулинарные книги!

Еще они могут стать отличным подарком!

Нажмите здесь, чтобы купить что-нибудь сладкое.

Нажмите здесь, чтобы приобрести Real Life Kosher Cooking

Нажмите здесь, чтобы приобрести Больше кошерных блюд в реальной жизни

Не пропустите новый рецепт! Следуйте за мной, чтобы быть в курсе всех обновлений на:

Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest

Спасибо, что заглянули! Я знаю, вам понравятся эти простые рецепты мясной пиццы! — Мириам

Раскрытие информации: OvertimeCook. com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Мясная пицца в домашних условиях — рецепт с фото. Мясная пицца с моцареллой Мясная пицца

Пицца с мясом Пожалуй, это первое, что приходит в голову при заказе пиццы. Почему-то все считают, что пицца должна содержать мясо, причем в любом виде.Происхождение слова «пицца», по-видимому, связано с латинским глаголом, что означает «ломать». Так в древности преломляли хлеб в Средиземноморском регионе. Я где-то читал, что, возможно, пицца происходит от древнееврейского פִּתָּה פיתה, арабского كماج или греческого πίτα.

Пицца имеет долгую историю. Первые письменные упоминания о пицце относятся к источникам более 1000 лет назад, хотя лепешки с выложенной на них начинкой были известны еще в древности. Несмотря на то, что пицца давно стала кулинарной традицией во всем мире, до сих пор считается, что пицца — это оригинальное итальянское блюдо, родом из Неаполя.

Ингредиенты (пицца 34 см)

• Тесто для пиццы 400 г
• Бекон, ветчина 150 г
• Моцарелла 150 г
• Помидоры 4 шт.
• Лук 1 шт.
• Черные оливки 10-12 шт.
• Соль, орегано , черный перец, винный уксус 3

Добавляйте рецепт на телефон

Пицца мясная. Пошаговый рецепт

1. Рецепт теста для пиццы вы можете использовать мой любимый «». После того, как тесто поднимется, вымесите его и раскатайте в лепешку толщиной 5-7 мм.Выложить тесто на форму, слегка смазав его оливковым маслом. Обязательно наколите тесто вилкой в ​​нескольких местах. Дать тесту подняться по форме, чтобы оно со временем стало пышным.

   Тесто для пиццы

2. Нарезать ветчину очень тонкими ломтиками и обжарить на сковороде до легкого румянца.

   Нарезать ветчину тонкими ломтиками и обжарить на сковороде.

3. Очень тонко нарезать лук соломкой и замариновать в винном уксусе в течение 30 минут. Если нет времени, то можно залить уксус кипятком на 5 минут и смыть холодной водой.

   Ингредиенты для начинки

4. Оставьте один спелый помидор для начинки. Остальные помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, удалить косточки. Измельчите мякоть томатов в блендере, посолите и поперчите, тушите на сковороде мякоть до густого соуса.
5. Нарежьте один помидор тонкими ломтиками.
6. Мясная пицца также может содержать томатный соус. Тогда для начинки достаточно одного помидора. Смазать тесто томатным соусом.

   Смажьте тесто томатным соусом.

7. Выложите нарезанные помидоры на тесто и посыпьте 1-2 щепотками сухого орегано.

   Выложите на тесто измельченные помидоры.

8. Если возможно, выжмите жидкость из маринованного лука и выложите лук поверх помидоров.

   Выложите лук поверх помидоров.

9. Равномерно выложите ломтики обжаренного бекона или ветчины.

   Равномерно распределите обжаренные ломтики бекона.

10. Натереть моцареллу на ветчине и выложить целые черные оливки.

    Натереть моцареллу поверх ветчины

11. Положить пиццу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.Пекется мясная пицца до 20 минут.

    Поставить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Готовую мясную пиццу разрезать специальным ножом на 6-8 частей.

Пиццу можно приготовить не только с мясными продуктами — колбасой, сосисками и колбасами, но и с полноценным мясом. Это блюдо не подразумевает никаких границ при выборе начинки. Готовьте пиццу с говядиной, свининой, бараниной, беконом, ветчиной — для пиццы подойдет любое мясо!
Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно по базовым рецептам или использовать магазинный ингредиент — конечно, от этого ингредиента многое зависит, но главное — это начинка!
Пицца с говядиной, перцем и маринованными огурцами
Состав: тесто для пиццы, начинка — 500 г отварной говядины, 4 маринованных огурца, 1 яйцо вареное, лук, помидор и стручок сладкого перца, 4 ст. майонез, ½ ст. винный уксус.
Раскатать дрожжевое тесто для пиццы и выложить на противень. Говядину нарезать соломкой, выложить на тесто, также порезать огурцы и болгарский перец, помидор и огурцы — кружочками, лук нашинковать. Все овощи перемешать, сбрызнуть уксусом, выложить овощную смесь на мясо, смазать все сверху майонезом, нарезанное яйцо выложить кружочками, поставить в горячую духовку и запекать пиццу 20 минут.
Конечно, вы можете добавить в рецепт один из основных ингредиентов пиццы — сыр по вашему выбору.
Пицца с ветчиной

Состав: 150 г копченой нежирной ветчины, 125 г швейцарского сыра, 100 г молока, 4 помидора, 2 яйца, дрожжевое или пресное тесто для пиццы, перец, соль.
Раскатать тесто и выложить на противень. Ветчину нарезать кубиками, обжарить. Помидоры и сыр мелко нарезать, перемешать с ветчиной, выложить смесь на основу для пиццы. Яйца взбить, смешать с молоком, перцем и солью, накрыть этой массой пиццу и выпекать 20-25 минут в разогретой до средней температуры духовке.
Пицца со свининой и луком-пореем

Ингредиенты: 800 г лук-порей, 200 г лука, 125 г копченой свинины, по 100 г тертого сыра и молока, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 2 ст. масло сливочное, тесто для пиццы с зеленью, перец. Нарезать лук-порей, чеснок и лук, свинину нарезать соломкой или кубиками. Духовку разогрейте до 200 градусов. На масле потушить лук и лук-порей 5 минут, добавить чеснок и мясо, все обжарить до легкой румяной корочки. На раскатанное тесто для пиццы выложить начинку и посыпать сыром.Яйца взбить с молоком, перцем и солью, выложить начинку, выпекать пиццу полчаса.
Пицца с бараниной и рисом

Ингредиенты: 250 г баранины, 200 г сыра, 5 свежих помидоров, 3 зубчика чеснока, по 1 луковице и 1 яйцу, 1 стакан сухого риса, черный перец, соль, слоеное тесто для пицца.
Отварить промытый рис до рассыпчатости, остудить. Баранину отварить, нарезать соломкой, лук нарезать кольцами, чеснок и вареное яйцо мелко нарезать . .. Готовые продукты соединить, перец и соль, перемешать.Раскатать тесто и выложить на противень, сверху выложить начинку. Пюрируйте очищенные помидоры, залейте начинку томатным пюре, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте пиццу в течение получаса в разогретой духовке.
Для начинки можно смешивать мясо с различными мясными продуктами — сосисками, сосисками, так оно будет еще «мяснее»!
Пицца с копчеными колбасами и мясом

Состав: 200г отварного мяса, 100г тертого сыра, 18 копченых колбас, 10-12 маслин б / к, 4 ст.томатное пюре, 3 ст.л. оливкового масла, дрожжевое тесто для пиццы.
Выложите основу для пиццы на смазанный маслом противень и сбрызните маслом. Отварное мясо мелко нарезать, положить на основу, смазать томатным пюре, положить рубленые сосиски, оливки, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь пиццу до готовности в духовке.
Если ваши близкие очень любят мясо, смело комбинируйте сразу несколько его видов для начинки, добавляйте различные мясные продукты — пицца будет очень сытной и вкусной, приятного аппетита!

Многие из нас заказывают это блюдо с доставкой на дом — сейчас у пиццерий достаточно развитая инфраструктура: курьер доставит еду прямо к дверям. Но вот только одна проблема: несмотря на высокое качество продуктов и соответствие европейским стандартам, некоторым любителям итальянских блюд все же кажется недостаточным наполнить пиццу начинкой (из серии «за такие деньги можно было бы и больше поставить»). Так что в этом случае отличный вариант — домашняя мясная пицца. Здесь уже можно ввести столько начинки, сколько сочтете нужным, и, наконец, насытиться любимым блюдом.

Мясная пицца для дома

Ну а если серьезно, то приготовить конкурентоспособный продукт в домашних условиях вполне возможно, тем более, что рецептов блюда очень много.И вы можете подобрать курицу и мясо индейки, и телятину, и свинину, и различные сосиски, которые будут добавлены к ингредиентам. Все, что душе угодно. А можно сделать ассорти из разных видов мяса и копченостей — пальчики оближешь! Одним словом, вариантов начинки великое множество. Попробуем приготовить?

Пицца мясная. Рецепт теста

Ингредиенты (на одну стандартную пиццу диаметром 30 см): 175 г муки, 125 мл теплой воды, большая ложка оливкового масла, небольшая ложка сухих быстрых дрожжей, соль на кончике ножа.

Смешайте муку с дрожжами и солью и воду с маслом. Постепенно влейте полученную жидкость в сухую смесь. Замесить тесто, которое должно быть однородным. Когда он станет густым, распределите его по присыпанной мукой поверхности и месите несколько минут. Смажьте таз маслом и выложите туда продукт. Накрыть, оставить в тепле на 30-40 минут (по размеру). После этого еще немного вымесите и раскатайте тесто в круг. Выкладываем кружок на противень. Сверху можно положить начинку.

Примечание: тесто для пиццы можно приготовить на кефире, пиве и сметане.Используйте свежие, слоеные, дрожжевые — кому как больше нравится. Приведенный выше пример — один из многих вариантов.

С говядиной (или телятиной)

С говядиной и солеными огурцами — отличная и сытная мясная пицца. Его рецепт приготовить несложно. Нам потребуются (ингредиенты указаны для приготовления одной пиццы, если готовим несколько, умножаем на количество): 300 грамм отварной мягкой говядины, 3-4 маринованных огурца среднего размера, 1 болгарский перец, 1 крупный помидор. , 1 луковица, сыр (моцарелла или что-то еще) — 150 грамм.

1. Подготовленное и раскатанное тесто выложить на противень.
2. Нарезать говядину соломкой. Перец, лук — полукольцами. Огурцы и помидоры — тонкими кружками.
3. Выкладываем: сначала говяжью, потом овощную смесь. Сверху посыпать тертым сыром.
4. Ставим противень в духовку на среднюю температуру. Выпекаем 20 минут.

С ветчиной

Мясная пицца с ветчиной и яйцом — настоящий сытный восторг! Берем 200 грамм копченой ветчины, не слишком жирной, 150 грамм твердого сыра, 100 грамм молока, 2 яйца, 2-3 помидора, специи, соль.

1. Ветчину нарезать кубиками и немного обжарить на сковороде.
2. Помидоры и сыр нарезать кубиками. Смешать с ветчиной. Выкладываем его на тестовую основу.
3. Взбить яйца и смешать их с молоком, добавив соль и специи (можно использовать травы) по вкусу.
4. Этой массой набить начинку, выложенную на тесто.
5. Поместите противень в духовку со средней температурой и запекайте 20 минут.

С бараниной и рисом

Мясная пицца с бараниной и рисом, приправленная специями и сыром, кажется, объединяет азиатскую и европейскую кухню.Он очень сытный и наверняка понравится вашей семье как отличная альтернатива праздничному торту.

Берем 250 грамм вареного или (главное, чтобы он не был жестким), 200 грамм отварного рассыпчатого риса, 3 зубчика чеснока, 3-5 свежих помидоров, 1 яйцо, 1 луковица, приправы.

1. Нарезать баранину соломкой. Лук — полукольцами.
2. Нажмите чеснок. Яйцо отварить и нарезать кубиками.
3. Помидоры очистить и размять в блендере (ну или натереть на крупной терке).
4. Все продукты (плюс отварной рис) соединить на подготовленной и выложенной основе на противне.
5. Залить начинку томатным пюре.
6. Натереть сыр и посыпать им всю конструкцию.
7. Ставим в духовку на 20 минут.
8. Отличная и сытная мясная пицца (фото см. Ниже) готова! Осталось заехать домой к столу.

С фаршем: маленькие хитрости

Домашнюю мясную пиццу можно приготовить из фарша: говядины, телятины, свинины, курицы.Предлагаем воспользоваться небольшой хитростью и взять за основу блюда грузинский лаваш-пури (круглый и пышный, а не тонкой формы). С его помощью можно очень быстро приготовить любую пиццу: замешивать тесто не нужно.

1. На круглый лаваш выложить фарш, обжаренный с луком — 200 грамм.
2. Положите сверху ломтики помидоров.
3. Заливаем всю эту еду тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.

Пицца — это вкусная и фаст-фуд, хотя и не очень полезная, так как относится к быстрой еде.Одно из самых значительных преимуществ этого блюда заключается в том, что для его приготовления используются все остатки пищи из холодильника. Есть много видов пиццы, одна из которых — мясная.

Для приготовления блюда понадобится:

1. 1 стакан воды;
2. 2,5 ст. порошок;
3. щепотка соли;
4. 200 г куриного филе;
5. 2 ч. Л. Сухих дрожжей;
6. 50 мл подсолнечника;
7. кетчуп;
8. майонез;
9. зелень;
10. 100 г сыра;
11. грибов по желанию.

Приготовление мясной пиццы в домашних условиях

Мясная пицца может состоять из говядины, свинины и других видов мяса. Я буду использовать курицу в своем рецепте. Вы можете добавить любое другое мясо, какое захотите. Рецепт универсален, и если вы замените какой-либо ингредиент с аналогичным конечным результатом, он не сильно изменится.

1. Куриное мясо положить в подсоленную воду и варить 15 минут. Охлажденное мясо нарезать небольшими кубиками.

2. Лук очистить и нарезать кольцами.

3.Поместите в сотейник и обжарьте до золотистого цвета.

4. Твердый сыр измельчить на крупной терке.

Для его приготовления нужно положить в чашу хлебопечки дрожжи, муку, соль, растительное масло и воду. Закройте крышку и установите самую быструю настройку для дрожжевого теста, в моем случае 45 минут. В книге, прилагаемой к этому кухонному помощнику, есть отдельная программа для приготовления теста для пиццы. Тесто легко приготовить своими руками, для этого нужно соединить все эти ингредиенты, замесить тесто, которое оставить в теплом месте на 45 минут.

6. Зелень мелко нарезать. У меня в холодильнике осталось немного жареных грибов, поэтому я положу их и в пиццу, но это необязательно.

7. Завершены все подготовительные работы. Вот ингредиенты для пиццы.

8. Смажьте дно формы для пиццы растительным маслом, распределите тесто так, чтобы образовались края, высотой 2-3 см.

9. Выложить майонез на тесто и равномерно распределить.

10.Далее выдавливаем кетчуп и также распределяем кисточкой. Сверху посыпать специями по своему вкусу.
Добавить кетчуп

Карманы для пиццы с пепперони Охлажденная корочка для пиццы

Эти карманы в стиле пиццы с охлажденной корочкой для пиццы — это быстрое и легкое блюдо, которое понравится вашей семье! Карманы можно легко настроить, используя любимую начинку для пиццы вашей семьи.

Просмотреть в полноэкранном режиме

Информация о рецепте

Оборудование

• Противень
• Нож для пиццы

Примечания к рецепту

Предоставлено Джилл Лэдд, MPH, RD, LD.

Список ингредиентов

Для карманов для пиццы:

• Охлажденное тесто для пиццы на 1 тюбик, цельнозерновое, если доступно
• Постный говяжий фарш ½ фунта
• ½ маленькой луковицы, нарезанной кубиками
• ¼ ч.л. черного перца
• 24 ломтика пепперони
• Маленькая банка соуса для пиццы
• ½ стакана тертого сыра
• Оливковое масло

Инструкции

Для карманов

• Коричневый говяжий фарш с нарезанным кубиками луком и черным перцем. Совет: Чтобы ускорить сборку карманов, завершите этот шаг накануне вечером или раньше днем ​​и поставьте в холодильник до готовности.

• Разогрейте духовку до 425 ° F. Сбрызните антипригарный противень кулинарным спреем.

• Открыть охлажденную корку пиццы и развернуть на противне. Пальцами распределите тесто в форме большего прямоугольника размером 14 x 10 дюймов.

• Используя нож для пиццы, разрежьте тесто пополам, а затем сделайте два равных разреза в продольном направлении, чтобы получилось шесть частей теста.(см. диаграмму выше)

• В каждую часть теста добавьте тонкий слой соуса для пиццы, примерно по 1 столовой ложке. При распределении соуса оставьте примерно 2,5 см теста по периметру без соуса. В центр каждой секции добавьте 4 ломтика пепперони, ¼ стакана смеси для гамбургеров и посыпьте примерно 1 столовой ложкой тертого сыра. Если осталось мясо или сыр, равномерно распределите его по секциям. Совет: Использование охлажденного говяжьего фарша облегчит формирование карманов, так как тесто с меньшей вероятностью разорвется.

• Возьмите один из коротких краев секции и загните к другому короткому краю. Сожмите края, чтобы запечатать содержимое и сделать карман. Переверните карман так, чтобы защемленные края оказались на противне. Проделайте это для всех шести карманов.

• Выпекайте карманы до слегка коричневого цвета, примерно 12-15 минут. Вытащите карманы из духовки и смажьте оливковым маслом. Выпекайте еще минуту.

• Пока карманы запекаются, приготовьте салат и свежие фрукты для здорового обеда! Эти карманы — отличный вариант для еды.Заверните в фольгу, чтобы согреться, пока не доберетесь до места назначения.

Информация о питании

• На порцию (1 карман): 408 калорий, 177 калорий из жиров, 20 г жиров, 8 г насыщенных жиров, 69 мг холестерина, 1032 мг натрия, 35 г общих углеводов, 2 г пищевых волокон, 5 г сахара, 22 г белка, 1,8% фолиевой кислоты, 4% витамин С, 8% кальция, 17% железа.

Понравился рецепт?

Статьи по теме

Изучите другие существующие истории, статьи и рецепты

Обед на 30 минут

На приготовление ужина для семьи необязательно тратить всю ночь. Вот почему мы составили этот список быстрых и простых блюд, которые приходят…

Подробнее

Инструкции

Шаг 1 из

• Коричневый говяжий фарш с нарезанным кубиками луком и черным перцем. Совет: Чтобы ускорить сборку карманов, завершите этот шаг накануне вечером или раньше днем ​​и поставьте в холодильник до готовности.

• Разогрейте духовку до 425 ° F.Сбрызните антипригарный противень кулинарным спреем.

• Открыть охлажденную корку пиццы и развернуть на противне. Пальцами распределите тесто в форме большего прямоугольника размером 14 x 10 дюймов.

• Используя нож для пиццы, разрежьте тесто пополам, а затем сделайте два равных разреза в продольном направлении, чтобы получилось шесть частей теста. (см. диаграмму выше)

• В каждую часть теста добавьте тонкий слой соуса для пиццы, примерно по 1 столовой ложке. При распределении соуса оставьте примерно 2,5 см теста по периметру без соуса. В центр каждой секции добавьте 4 ломтика пепперони, ¼ стакана смеси для гамбургеров и посыпьте примерно 1 столовой ложкой тертого сыра. Если осталось мясо или сыр, равномерно распределите его по секциям. Совет: Использование охлажденного говяжьего фарша облегчит формирование карманов, так как тесто с меньшей вероятностью разорвется.

• Возьмите один из коротких краев секции и загните к другому короткому краю.Сожмите края, чтобы запечатать содержимое и сделать карман. Переверните карман так, чтобы защемленные края оказались на противне. Проделайте это для всех шести карманов.

• Выпекайте карманы до слегка коричневого цвета, примерно 12-15 минут. Вытащите карманы из духовки и смажьте оливковым маслом. Выпекайте еще минуту.

• Пока карманы запекаются, приготовьте салат и свежие фрукты для здорового обеда! Эти карманы — отличный вариант для еды. Заверните в фольгу, чтобы согреться, пока не доберетесь до места назначения.

• На порцию (1 карман): 408 калорий, 177 калорий из жиров, 20 г жиров, 8 г насыщенных жиров, 69 мг холестерина, 1032 мг натрия, 35 г общих углеводов, 2 г пищевых волокон, 5 г сахара, 22 г белка, 1,8% фолиевой кислоты, 4% витамин С, 8% кальция, 17% железа.

← Предыдущий шаг Следующий шаг →

Eclectic Recipes Рецепты быстрого и легкого семейного ужина

& nbsp 21 января 2020 & nbsp & nbsp // & nbsp & nbsp by Angela McGowan & nbsp & nbsp // & nbsp & nbspDinner

Этот магазин получил компенсацию от Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне. #HomemadePizzaCrust #CollectiveBias #BakefromScratch

Моя семья любит готовить домашнюю пиццу каждую пятницу вечером. Это традиция, которая существует у нас с тех пор, как я себя помню. Раньше я помогала маме готовить домашнюю пиццу, а теперь мои дети помогают мне делать домашнюю пиццу. Это прекрасный способ провести время на кухне всей семьей и приготовить забавное блюдо, которое всем нравится!

Нам так весело проводить время всей семьей, готовя пиццу на вечере пиццы.Это отличный способ отпраздновать пятницу и поговорить о нашей совместной неделе и наших планах на выходные. Нам нравится делать домашнюю пиццу, а не заказывать ее, потому что она намного вкуснее, так как мы можем контролировать качество ингредиентов и, хотите верьте, хотите нет, на самом деле это занимает меньше времени с использованием дрожжей Fleischmann® RapidRise® Yeast.

Мы всегда используем дрожжи Fleischmann’s® для всех наших хлебобулочных изделий и теста для пиццы. Это лучшее качество, и приготовить его с нуля еще проще, если использовать дрожжи Fleischmann® RapidRise® Yeast.Время подъема нашего теста для пиццы составляет всего 10 минут! Затем мы можем украсить пиццу нашей любимой начинкой, например, большим количеством вкусного и вкусного мяса, и поставить ее в духовку. Мы не сможем доставить так быстро!

Раньше мы делали много восхитительных видов пиццы, но этот рецепт действительно один из наших любимых: детройтская пицца, наполненная восхитительным высококачественным мясом, уложенным поверх домашней толстой корочки пиццы. Мы делаем это на квадратном металлическом противне для получения очень хрустящей толстой корочки, которая выдерживает все эти восхитительные виды мяса!

Для этого рецепта вы просто смешаете теплую воду, кукурузное масло Mazola, соль, сахар и чашку муки в большой миске.Сделать тесто довольно просто, просто следуйте инструкциям на упаковке. Убедитесь, что вода не слишком теплая или не слишком холодная. Мне нравится измерять температуру воды, чтобы убедиться, что она находится в зоне наилучшего восприятия 120–130 °.

Температура воды имеет решающее значение для успеха при приготовлении рецептов с добавлением дрожжей. Если вода слишком холодная, дрожжи не активируются и тесто не поднимается. Если вода будет слишком горячей, она убьет дрожжи, и дрожжи не поднимутся.Если у вас нет под рукой термометра, просто убедитесь, что вода на ощупь теплая, но не горячая.

Затем продолжайте добавлять остальную муку понемногу, пока не сформируется шарик из теста. Затем замесите тесто. Моим детям нравится эта часть! Им нравится засовывать руки в тесто и сжимать его мизинцами. Это грязно, но так весело!

После того, как тесто будет замешано, дайте ему подняться в течение 10 минут. Вы не ослышались, 10 минут! С дрожжами Fleischmann® RapidRise® вам хватит всего времени.Пока тесто поднимается, можно приготовить остальные ингредиенты. Для этого рецепта я обжариваю немного мяса для гамбургеров, обжариваю нарезанные итальянские колбасы и делаю хрустящим толстый нарезанный бекон.

Это тесто после того, как оно поднялось. Это было быстро, не так ли! Если на этом этапе тесто не поднялось, убедитесь, что срок его годности не истек. Просроченные дрожжи не активируются и являются частой причиной того, что тесто не поднимается.

Затем смажьте форму немного большим количеством кукурузного масла Mazola и поместите тесто в форму.

Затем просто выдавите тесто к углам вот так. Это отличный галстук, который поможет детям!

Затем вы можете предварительно выпекать тесто около 5 минут, если хотите, чтобы края были более хрустящими. Если нет, просто начните добавлять начинку. Соус, сыр, мясо, мясо и еще мясо! Я добавил хрустящий бекон, приправленный говяжий фарш, копченую ветчину, толстый хрустящий бекон, итальянскую колбасу и еще сыра. Затем я посыпала его пепперони, чтобы он стал красивым и хрустящим. Совершенство!

И примерно через 20 минут у вас есть вкусная пицца с мясной начинкой, идеально подходящая для совместного использования!

Выпекать пиццу с нуля — это так приятно! Замешивание и замешивание теста доставляет огромное удовольствие мне, особенно моим малышам.Я люблю готовить и делиться рецептами со своей семьей, и благодаря 150-летнему опыту Флейшманн я могу выпекать качественные дрожжевые рецепты, которыми я с гордостью делюсь, как эту потрясающую пиццу!

Мы также любим печь множество других домашних дрожжевых рецептов, например, булочки и хлеб. На веб-сайте Fleischmann’s® Yeast есть так много рецептов. И все они проходят испытания и каждый раз выходят потрясающе. Есть множество рецептов традиционных дрожжей, а также наши любимые дрожжи Fleischmann® RapidRise Yeast, которые практически не требуют времени!

Для этого рецепта обязательно используйте дрожжи Fleischmann’s® RapidRise®.Это специально разработанный тип дрожжей, которые можно добавлять в сухие части рецепта, а затем добавлять в рецепт жидкость. Мне нравится думать об этом как о волшебных дрожжах, которым не нужен процесс регидратации И цветения, который занимает так много времени, как обычные активные дрожжи.

Используя рецепт теста для пиццы ниже, вы также можете сделать 12-дюймовую корку из теста для пиццы и посыпать ее любимыми ингредиентами. Во время следующего вечера с пиццей вдохновитесь приготовить свою собственную пиццу, потому что нет ничего вкуснее домашней, с дрожжами Fleischmann’s®.

Detroit Meat Lover’s Pizza

Загрузка . ..

Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут
метод: Запеченный курс : Основное блюдо
кухня: Американская диета: Сытный

Быстрый и легкий рецепт пиццы Detroit Meat Lover’s Pizza, которая понравится всей семье.

Состав:

Состав Для корочки:

• от 1-3 / 4 до 2-1 / 4 стакана универсальной муки
• 1 конверт Fleischmann’s® RapidRise® Yeast
• 1-1 / 2 чайных ложки сахара
• 3/4 чайной ложки соли
• 2/3 стакана очень теплой воды (от 120 ° до 130 ° F) *
• 3 столовые ложки кукурузного масла Mazola®

Для начинки:

• От 1/2 до 1 стакана соуса для пиццы
• 1/2 стакана вареного и измельченного говяжьего фарша
• 1/4 стакана хрустящего бекона, раскрошенного
• 1/2 стакана вареной итальянской сладкой колбасы, раскрошенной или нарезанной
• 1/4 стакана нарезанной ветчины
• 1/4 стакана нарезанного пепперони
• 2 стакана (8 унций или 250 г) тертого сыра моцарелла

Направление:

Разогрейте духовку до 425 ° F. Смешайте 1 стакан муки, нерастворенные дрожжи, сахар и соль в большой миске. Добавьте очень теплую воду и масло; перемешайте, пока хорошо не перемешается, около 1 минуты. Постепенно всыпайте оставшуюся муку, чтобы тесто получилось мягким. Тесто должно образовать шар и стать немного липким.

Замесите ** на посыпанной мукой поверхности, при необходимости добавив муки, до получения однородной и эластичной массы около 4 минут. Дайте тесту постоять 10 минут.

Обваляйте тесто посыпанными мукой руками, чтобы заполнить смазанную жиром металлическую форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.Сформируйте бортик, защипнув край теста.

Паста с соусом для пиццы. Сверху 1 стакан тертого сыра. Сверху выложить мясо и посыпать сыром. Добавьте пепперони сверху в последнюю очередь.

Выпекать на самой нижней решетке духового шкафа в течение 15-20 минут, пока сыр не станет пузырящимся, а корочка не подрумянится. * Если у вас нет термометра, вода должна быть очень теплой на ощупь.

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 454 калории, 20 граммов жира *

ключевые слова: Detroit Meat Lover’s Pizza, легкая Detroit Meat Lover’s Pizza, быстрая Detroit Meat Lover’s Pizza, как приготовить Detroit Meat Lover’s Pizza, домашнюю пиццу Detroit Meat Lover’s 9000 *20003 100% точность информации о пищевой ценности не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно поделитесь в Instagram с хэштегом #EclecticRecipes и отметьте меня, @EclecticRecipes!

Посетите веб-сайт, чтобы найти более быстрые и простые рецепты с использованием дрожжей Fleishmann® RapidRise®. Подпишитесь на Facebook, в Instagram как @FleischmannsYeast и Pinterest.

Сообщение от Анджела Макгоуэн от 21 января 2020 г.

Последнее обновление сообщения: 3 мая 2020 г.

Как приготовить домашнюю пиццу с говяжьим фаршем

Сообщение содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, обратитесь к нашей политике раскрытия информации для получения дополнительной информации.

В следующий раз, когда у вас будет вечер пиццы дома, попробуйте эту пиццу с говяжьим фаршем , она вам понравится, если вы поклонник хрустящей корочки пиццы, покрытой ароматным говяжьим фаршем, перцем и карамелизованным луком. И не забываем сливочно-белый чесночный соус ! Это совсем не здорово, но вкусно. Приготовление домашней пиццы в домашних условиях — отличный способ не только заинтересовать детей, но и отличный способ приготовить пиццу по вкусу!

Как приготовить домашнюю пиццу с говяжьим фаршем

В пятницу вечером обычно бывает пицца.Несмотря на то, что у нас есть множество пиццерий рядом с нами, я люблю немного подбросить вещи и приготовить домашнюю пиццу дома. Есть так много разных способов приготовить пиццу!

Я съел говяжий фарш и понятия не имел, что делать. Я решил попробовать свои силы в бутербродах со стейком, перцем и сыром, о которых мне нужно рассказать. Эта пицца была просто восхитительной. Мои дети не трогают его из-за перца и лука, поэтому у них получилась скучная пицца с пепперони.

Я приготовил тесто для пиццы с нуля, но вы можете приобрести готовое в магазине или любое тесто по своему вкусу.Я не большой поклонник делать свою собственную корочку, так как у меня нет терпения раскатывать и получать муку повсюду, поэтому, вероятно, куплю в местном месте, что потрясающе.

Еще один интересный способ использовать корочку для пиццы — приготовить пиццу на завтрак! Серьезно, если вы еще не сделали этого, вы должны попробовать! Обязательно попробуйте нашу пиццу на завтрак с рикоттой ! Я уверен, что вашей семье это понравится!

Конечно, к пицце вам понадобится закуска! Наши Чесночные лепешки — идеальное дополнение!

Советы экспертов, список ингредиентов и предложения для успеха рецептов

• Пицца на корочке домашнего приготовления или купленная в магазине
• постный говяжий фарш — Я обычно использую 80/20, когда готовлю рецепты, требующие говяжьего фарша.
• зеленый перец — подойдет свежий или замороженный
• сладкий или красный лук — вы даже можете использовать желтый или белый. Это полностью зависит от вас.
• тертый сыр для пиццы или моцарелла

Пошаговая инструкция

Шаг 1 : Разогрейте духовку до 450 ° F.

Шаг 2: Приготовьте тесто для пиццы или покупное тесто. Я использовал этот базовый рецепт теста для пиццы, смазал его оливковым маслом и запекал около 10 минут, прежде чем добавить начинки.

Шаг 3: На сковороде с антипригарным покрытием коричневый говяжий фарш; слейте жир, если он есть. Верните говядину в сотейник, добавьте приправу для стейка и чесночный порошок. Хорошо перемешайте, около 2 минут.

Шаг 4: Добавьте перец и лук, обжарьте 3 минуты и снимите кастрюлю с огня.

Шаг 5: Верхняя корочка с соусом из белого чеснока (указания ниже), хлопьями красного перца, мясной и овощной смесью и сыром. (в таком порядке)

Шаг 6: Выпекать 15-20 минут, пока не станет корочка.

Шаг 7: Нарежьте пиццу на 8 частей и посыпьте солью и перцем (если это вам нравится)

Соус из белого чеснока Направления

Шаг 1: В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло с чесноком.

Шаг 2: Добавьте муку и перемешивайте около 1 минуты.

Шаг 3: Медленно вбейте молоко, постоянно помешивая. Смесь загустеет. Тушить около 5 минут.

Шаг 4: Добавьте чесночный порошок и тертый сыр пармезан.

Шаг 5: Перемешайте, пока сыр не расплавится. Сделайте достаточно для одной большой пиццы.

Это было ранее размещено на сайте Kiddies Corner Deals 8 августа 2011 года. Мне принадлежат оба сайта, и я решил объединить этот сайт с MomSkoop.

Связанные рецепты

Пицца в форме сердца

Пицца из говяжьего фарша с луком и перцем в сливочно-белом чесночном соусе

В следующий раз, когда у вас будет вечер пиццы дома, попробуйте эту пиццу с говяжьим фаршем , она вам понравится, если вы поклонник хрустящей корочки пиццы, покрытой ароматным говяжьим фаршем, перцем и карамелизованным луком. И не забываем сливочно-белый чесночный соус ! Это совсем не здорово, но вкусно. Приготовление домашней пиццы в домашних условиях — отличный способ не только заинтересовать детей, но и отличный способ приготовить пиццу по вкусу!

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• Тесто для пиццы, приготовленное в домашних условиях или купленное в магазине
• 1 1/4 фунта постного говяжьего фарша
• 1 большой зеленый перец, тонко нарезанный
• 1 средний сладкий или красный лук, нарезанный тонкими кольцами
• 2 стакана тертого сыра для пиццы или моцареллы
• 1 столовая ложка приправы для стейка Монреаль
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1-2 чайных ложки хлопьев красного перца
• соль и перец по вкусу

Сливочно-белый чесночный соус

• 2 столовая ложка сливочного масла
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 3 столовые ложки муки
• 1 стакан молока
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан

• Разогрейте духовку до 450 ° F.

• Приготовьте тесто для пиццы или покупное тесто.

• Смажьте тесто для пиццы оливковым маслом и запекайте около 10 минут перед добавлением начинки.

• На сковороде с антипригарным покрытием коричневый говяжий фарш; слейте жир, если он есть.

• Верните говядину в сотейник, добавьте приправу для стейка и чесночный порошок. Хорошо перемешайте, около 2 минут.

• Добавьте перец и лук, обжарьте 3 минуты и снимите кастрюлю с огня.

• Верхнее тесто с соусом из белого чеснока, хлопьями красного перца, мясной и овощной смесью и сыром.

• Выпекать примерно 15-20 минут, пока не станет корочка.

• Нарежьте пиццу на 8 кусочков и посыпьте солью и перцем (если это вам нравится)

Сливочный соус из белого чеснока

• Растопите масло с чесноком в кастрюле на медленном огне.

• Добавьте муку и перемешивайте около 1 минуты.

  No related posts.