Праздничные канапе рецепты с фото на шпажках: Канапе на шпажках на праздничный стол

0 Comments

Содержание

Канапе на шпажках на праздничный стол

Канапе – закуска французской кухни, которая популярна во всем мире. Ее ценят за простоту в приготовлении, многообразие в сочетание продуктов и удобство в подаче. Канапе могут быть фруктовыми, мясными, овощными или рыбными. Закуску готовят в виде мини-бутербродов и основой для них является хлеб и кусочки овощей или сочетаемые ингредиенты нанизывают на шпажки или зубочистки.

[contents]

Канапе на шпажках на праздничный стол – простые рецепты

Потрясающе красивыми и вкусными получаются канапе на шпажках из тонких охотничьих колбасок, помидор, твердого сыра, болгарского перца и соленых огурцов.

Канапе на шпажках с охотничьими колбасками

Ингредиенты на 20 штук:

  • Охотничьи колбаски (тонкие) – 3-4 шт.;
  • Перец (болгарский) – 1 шт.;
  • Огурцы соленые или маринованные – 2-3 шт.;
  • Желтые помидоры (продолговатые) – 2 шт.;
  • Сыр – 150-160 г;
  • Зубочистки (бамбуковые) – 20 шт.

Время приготовления: 15 мин.

Приготовление канапе:

Кусок сыра (лучше брать прямоугольный) разрезаем на пластины толщиной 1 см и шириной 2 см. Нарезаем пластины на кусочки длиной 2 см. Должны получится одинаковые по размеру кусочки в количестве 20 штук.

Колбаски диаметром 1 см нарезаем на небольшие кусочки длинной 2 см.

Смотрите также:

Болгарский перец разрезаем пополам, отрезаем плодоножку, вырезаем мембраны и удаляем семена. Нарезаем его на кусочки (10 шт.). Длина и ширина у них должна быть около 2 см.

Помидоры нарезаем кружочками (10 шт.). Используем томаты диаметром не больше 2 см.

Соленые или маринованные огурчики диаметром около 2 см нарезаем на кружочки (20 шт.) толщиной 0,5-0,7 см.

Получатся 10 канапе с помидорами и 10 канапе с перцем. Порядок ингредиентов будет следующим: кусочек колбаски, кружочек соленого огурца, кружочек помидора или квадрат перца и завершением будет твердый сыр.

Аккуратно зубочисткой посередине колбаски делаем сквозной прокол, насаживаем посередине огурец, затем помидор и кусок сыра. Во втором варианте вместо кружочка помидора насаживаем ломтик перца.

По такому принципу готовим оставшиеся ингредиенты и ароматные канапе с охотничьими колбасками готовы. Перекладываем их на несколько тарелок или одну большую и сразу подаем на стол.

Канапе с крабовыми палочками и сыром на шпажках

Есть 2 вида канапе. У одних основой является поджаренный хлеб или кусочки овощей и на них сверху добавляют разные ингредиенты. Или сочетаемые между собой продукты нарезают на небольшие ломтики или кубики и для устойчивости пронизывают специальными шпажками. Такие канапе называются атле, они красиво смотрятся на праздничном столе и становятся его украшением. Готовим канапе на шпажках из крабовых палочек, твердого сыра, свежего огурца, оливок и листиков петрушки.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Крабовые палочки – 4 шт. ;
  • Сыр твердый – 120-160 г;
  • Огурец свежий – 0,5 шт.;
  • Оливки без косточек – 20 шт.;
  • Шпажки для канапе – 20 шт.;
  • Петрушка.

Время приготовления: 10 мин.

Замороженные крабовые палочки перекладываем на тарелку и размораживаем в микроволновой печи несколько минут (режим Авто-размораживание рыба). Очищаем их от пленки.

Каждую палочку нарезаем на небольшие кусочки шириной около 2 см. Из одного бруска нарезаем 5 кусочков и в итоге получаем 20 заготовок для канапе.

Кусок сыра нарезаем кубиками размером 2х2х1 см. Кусочки такого размера будут хорошо держать все ингредиенты на шпажках.

Свежий огурец разрезаем на 4 длинные дольки, две из них нарезаем на ломтики шириной около 1 см в количестве 20 штук.

У петрушки (выбираем веточку с небольшими красивыми листиками) отсоединяем листики (20 шт.), оливки без косточек выкладываем на тарелку и даем немного просохнуть. Для канапе подойдут полые оливки или с начинкой.

Первой насаживать на шпажку будем оливку, затем ломтик свежего огурца, листик петрушки, кусочек крабовой палочки и основой закуски будет сыр.

Насаживаем все ингредиенты, размещая шпажку посередине. Листики петрушки должны красиво выступать между огурцом и палочкой.

Аналогично собираем все ингредиенты на шпажки.

Приятного аппетита.

Что можно на шпажки одеть. Канапе на праздничный стол

В переводе с французского «канапе» означает «крохотный». И перевод в точности соответствует его содержанию. Маленький крохотный закусочный бутерброд, что называется «на один зубок», который готовится как правило из кусочка хлеба, или крекера с какой–нибудь начинкой.

Есть и еще один перевод этого слова, и звучит он как «крохотный диван». Казалось, что может быть общего? А оказывается все довольно просто. Кусочек хлеба, батона служит некой платформой для всех остальных ингредиентов. Он как диван, или скамейка, на котором можно разместить сочетающиеся между собой ингредиенты.

И здесь уже есть где разгуляться фантазии. Ведь с чем только не готовят канапе! Рецептов просто масса. Мало того, совсем не обязательно буквально следовать рецепту. Можно придумывать свои варианты и вариации, начиная от содержимого и заканчивая оформлением.

Именно это делает канапе излюбленной закуской. Она пользуются огромной популярностью при проведении фуршетов, корпоративов. А в последнее время занимают прочное место на праздничных столах любого уровня. Дни рождения, юбилеи и такие праздники, как Новый Год, 8 Марта, 23 февраля не проходят без их присутствия на столе.

Поэтому я предлагаю рассмотреть примерные варианты, как их готовить. А также обратить внимание на их оформление. Готовятся они максимально быстро. И если в голове мы будем иметь несколько вариантов приготовления и оформления, то всегда сможем их повторить, или придумать что–то свое. Из тех простых продуктов, которые практически всегда найдутся на кухне или в холодильнике.

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления.

Готовится быстро и легко, а съедается всегда мгновенно.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук Вы хотите приготовить.

Нам понадобится:

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • картофель отварной – 1 – 2 шт
  • яйцо вареное – 1 – 2 шт
  • черный хлеб, лучше «Бородинский»
  • зеленый лук, петрушка – для украшения
  • соль – по вкусу

Для заправки:

  • майонез – 3 – 4 ст. ложки
  • зерновая горчица – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.


Затем очистить их и порезать кружочками примерно в 0,5 см. толщиной. Клубни картофеля не берите очень крупные. Желательно, чтобы их размер соответствовал в диаметре размеру куриного яйца.


2. Черный хлеб, лучше сорта «Бородинский» порезать на небольшие квадратики, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружочка картофеля. Корочки лучше срезать.

Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Можно лишь подсушить их на сухой поверхности. А можно обжарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаковыми по размеру и форме.


4. Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты для нее в однородную массу.

5. Все компоненты готовы. Теперь осталось их только собрать. И здесь все очень просто.

На кусочек хлеба выложить кружочек картошки. Слегка посолить по желанию. Затем положить круглешок яйца. Смазать его небольшим количеством заправки и сверху выложить кусочек селедки.

6. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушкой. Или и тем, и другим.

7. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подать на стол.


Селедка с картошкой любимое сочетание миллионов людей. И поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства можно всю эту замечательную конструкцию проколоть шпажками.

Оригинальный рецепт приготовления с селедкой

А вот так, в виде корабликов, можно красиво украсить любой стол. А рецепт еще проще, чем предыдущий.

Нам понадобятся(на 10 шт):

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • перепелиные яйца – 5 шт
  • черный хлеб
  • майонез – по вкусу

И еще нам понадобятся шпажки, или на крайний случай зубочистки.

Приготовление:

1. Хлеб порезать маленькими одинаковыми ломтиками. Срезать с боков все корочки.

2. Смазать кусочки небольшим количеством майонеза.

3. Перепелиные отварные яйца разрезать на две половинки и разложить их на кусочки подготовленного хлеба.

4. Заранее подготовить филе сельди, очистив его от костей и кожи. Из одной селедки получится два филе. Порезать его на равномерные кусочки и каждый из них проткнуть шпажкой так, чтобы получился «парус».


Для украшения канапе в настоящее время можно приобрести большое количество красивых шпажек, или тематических зубочисток.

Поэтому старайтесь приобрести их заранее.

5. Установить «парус» на наш импровизированный кораблик и поставить каждый из них на блюдо.


6. Украсить веточками зелени и подать к столу.

Кушать с удовольствием! Такой вариант приготовления, а главное оформление блюда не оставит равнодушными Ваших гостей. И каждый захочет продегустировать такую «лодочку».

Красивые канапе с семгой для праздничного стола

Красная рыба всегда желанна на праздничном столе. Поэтому я предлагаю приготовить вкусную маленькую закуску вот в таком исполнении.

Для ее приготовления понадобятся просто считанные минуты.

Нам понадобятся:

  • семга – 100 – 150 гр
  • творожный сыр – 100 – 150 гр
  • свежий огурец – 1 – 2 шт
  • хлеб для тостов

Приготовление:

1. Тостовый хлеб нарезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки. Можно порезать их на квадраты и аккуратно отрезать со всех концов корочки. Можно, как у нас, продавить хлеб рюмкой и получатся одинаковые кружочки.

А если у кого–то есть специальные пластмассовые формочки, то лучше и не придумаешь.

Преимущество тостового хлеба в том, что он уже нарезан кусками одинаковой толщины. И если нам удастся задать им красивую аккуратную форму, то успех закуски будет обеспечен!

2. Огурец порезать кольцами толщиной примерно 0,6 – 0,7 см. И положить на каждый кусочек хлеба.


3. Семгу порезать длинными тонкими полосками. Затем намазать на каждый кусочек творожный сыр и свернуть рулетиком. Размер рулетика регулируйте самостоятельно.

4. Установить каждый маленький рулетик вертикально. Он должен держаться за счет сыра, который немного спустится вниз.


И вот какая красивая закуска у нас получилась в итоге. Любо – дорого смотреть. А как вкусно кушать! Просто пальчики оближешь! Для удобства употребления положите на поднос шпажки, или зубочистки. Ими будет удобно брать и кушать канапе.

А еще с семгой можно приготовить вот такой красивый вариант закуски. Здесь семга красуется в центре композиции в виде розочки. Я описывала уже , как его сделать. Поэтому повторяться не буду. Если Вам понравилось оформление, то переходите по ссылке, и найдете рецепт там.


Скажу лишь, что в качестве основы «диванчика» можно использовать и кусочек черного хлеба, и хлебец, и крекер. А вместо семги можно взять и другую красную рыбу.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй самый простой рецепт приготовления. А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам понадобится (на 10 шт):

  • креветки вареные – 10 шт
  • помидоры мелкие – 4 – 5 шт (можно черри)
  • хлеб тостовый – 3 – 4 шт

Также нам понадобятся шпажки для украшения.

Приготовление:

1. Креветки отварить в слегка подсоленной воде в течении 2 – 3 минут, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были покрупнее, иначе закуска просто потеряется на столе.

Затем откинуть их на дуршлаг, слить воду и дать обсохнуть. После чего очистить, убрав панцирь и голову. Хвостик лучше также убрать. Так как закуска получится на «один укус», то лучше, чтобы хвостик не мешался.

2. Помидоры помыть, обсушить и порезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки, или половинки, если это черри, были примерно одинаковыми.


3. Вырезать в хлебе выемкой любую форму. Если помидоры у нас порезаны круглешками, то лучше, чтобы и хлеб был порезан также.

4. Немного подсушить его на сухой сковороде. Следите, чтобы хлеб сильно не жарился, иначе пострадает внешний вид закуски. А можно его вообще не обжаривать, в этом случае он получится не хрустящим.

5. На каждый кусочек хлеба выложить помидор и сверху разместить креветку. Проткнуть ее зубочисткой и разложить на блюде.


Креветки любят все, и поэтому такое канапе на столе долго не задержится. Закуска простая, вкусная и легкая. Поэтому советую приготовить ее побольше. Так как ее всегда не хватает. Сколько бы не приготовил.

Или же можно приготовить вот такой простой и интересный вариант. В составе всего два ингредиента – отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается!


Или вот еще одно оформление, которое может украсить стол. На основу намазан любой мягкий сыр. Выложены огурчики, отварные креветки и кусочек грейпфрута. А в качестве украшения использован кусочек лимона и веточка зелени. Очень просто, и очень вкусно.


Десертный вариант оформления с фруктами

Канапе готовят не только с овощами, рыбой и морепродуктами. Особое место на столе всегда занимают десертные закуски. И приготовить их можно абсолютно из любых фруктов, хоть свежих, хоть консервированных.

Отличие лишь в том, что консервированные фрукты лучше выкладывать на крекеры, то есть на «диванчик», а свежие – имеют более плотную фактуру, и поэтому их можно размещать на шпажках.

Так как в подобных вариантах описывать особенно нечего, я предлагаю просто внимательно рассмотреть фотографии с красивым оформлением. Впоследствии Вы можете взять идеи для себя, и просто повторить. Или придумать что–то похожее.


Например, вот так. Фрукты небольшого размера оставить целиком, а те, которые покрупнее разрезать на кусочки. Так как канапе получилось достаточно большим, то его лучше положить на тарелку. А сверху можно для красоты посыпать сахарной пудрой.

Если взять следующую композицию, то она также хороша и красива. И 100% порадует своими яркими красками всех присутствующих.


А этот рецепт совсем простой. И как раз под стать Новогодней шапке Санта Клауса.


Можно приготовить композицию и немного сложнее. Для этого лишь надо приготовить шоколадную глазурь, или просто растопить шоколад. Затем нанизать на шпажки фрукты и полить им, задав форму зигзага. Поставить в холодильник, чтобы глазурь застыла. И можно подавать такую красоту к столу.


То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении таких композиций нет. Да и времени это много не занимает. К тому же это очень удобно. Сразу на одной шпажке есть все фрукты. И можно ими угощаться. Как правило, гостям такая подача очень нравится.

Вкусные рецепты канапе с сыром и виноградом

Все зависит от предпочтений. Походит любой сыр – и наш Российский, и все рассольные сорта, которые включают в себя Адыгейский, Сулугуни, брынзу. Можно использовать и хороший плавленный сыр. Ну и верхом изыска будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.


Сортов сыра много, и все их мы перечислять не будем. А лучше давайте посмотрим варианты оформления. Они одновременно хороши и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Маасдам. Сыр нарезан полосками одинакового размера и свернут трубочкой. А сверху все это украшает виноградинка, пришпиленная зубочисткой. А чтобы выглядело наряднее, то замените зубочистки на шпажки.


А в следующем варианте оформления используется виноград разного цвета и размера. Так как он был с косточками, его разрезали на две половинки и косточки извлекли.

А также украсили кусочком грецкого орехаю

Согласитесь, что блюдо получилось красивым. И на столе оно займет почетное место.


А эта композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю. Обычно если покупаешь такой сыр, то совсем немножко. Он у нас слишком дорог. А именно в таком исполнении его можно красиво подать и угостить всех гостей. И блюдо получится совсем не маленьким.

А также обратите внимание, что в составе ингредиентов также используется еще и манго. Гулять, так гулять. Канапе то у нас праздничные! Ну а вообще красиво, правда?!


А кто же из нас откажется скушать на праздник кусочек Камабера. Здесь и над украшением особо стараться не надо. Сыр и будет самым лучшим украшением.


Ну и напоследок вот такой рецепт. Здесь в качестве основы используются маленькие булочки. Верхушку у них необходимо срезать и смазать основу творожным сыром. Затем очень тонко порезать ветчину, или вяленое мясо. Свернуть его в рулет, положив в серединку мяту, или петрушку. Затем положить на сыр и прикрыть крышечкой — верхушкой.

Украсить виноградинкой и наколоть всю конструкцию шпажкой. Чтобы она хорошо держалась, и чтобы ее было удобно брать с общего блюда.


Как видите, идей также больше, чем достаточно. И все они красивые и вкусные.

Не забывайте лишь разрезать на половинки виноград, внутри которого косточки. Их необходимо обязательно извлекать.

Простые и вкусные рецепты маленькой закуски с сыром

Мы готовили закуску с сыром и виноградом, а можно готовить канапе и с другими компонентами. То есть с теми, с какими сыр сочетается. А это мясные и колбасные изделия, многие овощи и фрукты, маслины и оливки.

Рецепты также очень просты. Поэтому осталось только взять и выбрать рецепт на свой вкус. И соорудить понравившуюся композицию. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Вот так просто и легко можно быстро приготовить закуску из сыра моцарелла и помидоров черри.


Или же такой вариант, где среди компонентов любое мясо, или колбаса, а также огурец и сыр Маасдам. Из него сделаны два паруса. И вот такие красивые и аппетитные кораблики готовы пуститься в свое праздничное плавание.


А такое блюдо не стыдно поставить на стол к любому празднику. Здесь мы можем видеть различные компоненты – копченое мясо, подкопченные колбаски, ветчину, помидоры, а также сыр и виноград. Это такие маленькие бутербродики, которые приятно подать на стол, и также приятно кушать. А благородная плесень на сыре делает канапе еще более аппетитными.


Я думаю, что теперь Вы и сами сможете придумать свой рецепт. Если Вы знаете с чем сочетается сыр, и тем более любите какие–то сочетания, то готовьте продукты и шпажки, и через 10 – 15 минут красивая закуска будет красоваться на Вашем праздничном столе.

Рецепты канапе для детского праздничного стола

В последнее время, стало очень модным оформлять детские столы с помощью канапе. И нужно сказать, что это очень удобно. Пока дети маленькие, им трудно усидеть на одном месте. И тем более ждать перемены холодных и горячих блюд. К тому же у каждого ребенка есть свои предпочтения в еде. И очень трудно угодить всем.

Но беспроигрышным вариантом является любая закуска в виде канапе. Многие дети любят сыр, мясо, креветки, фрукты и овощи. А еще они любят яркие сочные краски. И если сделать их именно в такой категории, то детям это понравится намного больше, чем скажем наши скучные салаты, или мясо, запеченное в духовке.

Еще одним из преимуществ такой закуски является то, что если вдруг чего–то не хватило, то всегда можно достать из холодильника продукты, и приготовить новую партию.

А чтобы знать, что готовить, давайте посмотрим варианты и картинки.


Такая «фруктовая радуга» точно не задержится на столе. Поэтому заготавливайте ее сразу побольше. Иначе через 10 минут, тарелка окажется уже пустой.

А вот еще фруктовое исполнение вкусной закуски. Шикарный павлин расправил свой богатый хвост, и предлагает отведать разных лакомств.


По той же схеме можно приготовить и вот такого веселого ежика. Груша «Конференция» явилась прекрасной основой для создания такой красоты.


А вот от таких пингвинов из маслин вряд ли кто откажется. Наверное Вы уже догадались, что в брюшке у него творожный сыр.


А вот так может выглядеть веселая гусеница. А смастерить ее можно всего за 5 – 10 минут. Да, глазки для этого лучше прикупить заранее.


Если же Вы располагаете большим временем, то испеките на противне много маленьких булочек и одну побольше. Соберите все заготовки в одну конструкцию в виде змейки. Во время выпекания все заготовки соединяться в одну большую фигурку. Потом дайте ей остыть и украсьте по своему усмотрению.


Дети от такой красоты будут просто в восторге. И каждому достанется по булочке, а то и по две.

А напоследок, я решила оставить два рецепта, от которого детишки будут в полном восторге. Все они любят всякие мармеладки и конфетки. Поэтому такая идея им точно придется по душе.


И вот еще одна идея красивой подачи вкусняшек к чаю. Поставь такую композицию на стол ко взрослым, так и они наверное не останутся равнодушными. И каждый захочет взять на свое блюдце хоть одну такую вкусную шпажку.


Оригинальное оформление канапе к празднику в домашних условиях

Сегодня мы уже рассмотрели различные рецепты и способы оформления канапе. Готовили мы их в разных видах, и с разными ингредиентами. И я надеюсь, что теперь Вы поняли, как их можно готовить и оформлять.

А в этой подборке я бы хотела показать еще несколько вариантов оформления и интересного сочетания продуктов. Скоро самый главный праздник в году Новый Год. И я думаю, что у каждого из нас на столе будет стоять блюдо с этой небольшой по размеру закуской.

Поэтому в заключительной главе я хочу Вам предложить еще несколько оригинальных, на мой взгляд, картинок.

Мы уже готовили сегодня канапе с креветками. А вот новое оформление. Могли ли Вы себе представить, что креветка может сочетаться с беконом?! А вот оказывается прекрасно сочетается. Отварите креветки, оберните ее кусочком бекона и поставьте на нарезанный круглешками тостовый хлеб на подложку из листа салата. Ваши гости будут в восторге от такой закуски!


Какой же стол без любимой копченой колбасы. Если любите колбасные копчености, то приготовьте вот такие канапе. Ярко, вкусно и красиво. А приготовить их можно всего за 5 минут.


А если любите крабовые палочки, то можно создать красивое и оригинальное блюдо и с их участием. И смотрите, как красиво можно оформить блюдо. В качестве основы использован обычный крекер. А смазать его можно любым мягким сыром. Хоть творожным, хоть сливочным.


Сегодня мы еще не затронули способ оформления канапе с блинами. А ведь и здесь можно придумать массу интересных и вкусных вариантов. И вот, например, один из них. В составе лишь 4 ингредиента – красная рыба, мягкий сыр, блины и оливки. При желании их можно заменить маслинами. Или даже виноградом.


А вот еще один вариант оформления. Он похож с предыдущим, только венчающий элемент выполнен из помидорок черри. Ну и для яркости добавлен листочек салата.


Помидоры черри, яйцо и маслины. И вот какой результат можно получить. Немного напоминает импровизированного снеговичка. Да и если не напоминает вовсе, то это красиво и оригинально.


Какой же русский праздник без икры. Если надоело мазать ее на кусочек батона и скучно расставлять на тарелке, возьмите за основу вот такой вариант оформления. Очень просто и красиво. Яйца можно использовать перепелиные, они будут смотреться более аккуратно.

Или же купите куриное яйцо второй категории. Они мелкие, и также хорошо подойдут для приготовления такого варианта.


А вот какое оригинальное исполнение! Хлебец, копченая колбаса салями, дыня и листочек зелени. А вместо дыни можно взять кусочек консервированного ананаса. Или помидорку, или огурчик. Мы уже знаем, что можно сочетать любые сочетаемые, а порой и не сочетаемые, продукты. Поэтому сочетайте их на здоровье, лишь бы внешний вид был на высоте!


Не могу снова обойти вниманием маленьких пингвинят. Уж очень они красивы и оригинальны. Их вид вызывает улыбку и поднимает настроение.


Ну и напоследок я оставила вот такую картинку. На мой взгляд, это просто высший пилотаж! Наверное разберетесь из чего состоит такое произведение кулинарного искусства.


Вот такие у нас сегодня получились рецепты. Задействовали просто массу разных продуктов. Как правило, к празднику мы все готовим по несколько салатов. И у нас всегда остается некий запас продуктов. Как раз из них и можно приготовить канапе. Из того, что есть, или осталось.

Огромное преимущество канапе от всех других кулинарных блюд то, что их можно приготовить просто за считанные минуты. Даже если не праздник, а просто к Вам на огонек заскочили Ваши друзья, приготовьте блюдо с такой закуской и гости почувствуют, что Вы им рады.

Ну а в праздник готовьте такую закуску обязательно. И она своим красочным оформлением непременно поднимет всем настроение и украсит Ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

Праздничное застолье – это не только радость от встречи с дорогими людьми и ощущение праздника, но и стресс, так как придется готовить большое количество еды в короткий срок. Помочь в таком случае может закуска на шпажках – легкое и быстро блюдо, которое в большинстве случаев не требует термической обработки, а выглядит очень нарядно. Из небольшого набора продуктов можно создать множество вариантов закусок, при этом сочетания вкусов не будет скучным или однообразным.

Ниже представлены наиболее простые и вкусные варианты холодных закусок и канапе, которые легко приготовить из небольшого набора продуктов.

Закуска на шпажках с сыром и ветчиной

Для приготовления закуски потребуется ветчина, сыр твердых сортов, для украшения можно использовать кусочки свежего огурца или некрупные маслины без косточки.

Сыр и ветчину нарезать на одинаковые квадратики, при желании можно сделать ингредиенты круглой либо многоугольной формы. Сначала на шпажку нанизывается украшение – небольшой кусочек свежего огурца или оливка без косточки. После этого накалывается ветчина, а затем сыр. Полученные закуски аккуратно выкладываются на сервировочное блюдо. При желании их можно украсить зеленью. Подавать охлажденными.

С колбасой салями на праздничный стол

Такая закуска обладает изысканным вкусом и придется, кстати, на праздничном фуршете, дома или на работе. Для ее приготовления понадобится высококачественная колбаса салями, белый хлеб, листики салата, свежий или маринованный огурец для украшения.

Колбасу нарезают по диагонали тонкими ломтиками, они должны быть в форме вытянутого овала. Хлеб режется небольшими вытянутыми кусочками, салат разрывают руками на некрупные части. Огурец режут крупным кубиками.

Продукты на шпажку нанизывают следующим образом: основу закуски составляет хлеб, на него кладут листик салата, после чего настает черед салями, которую либо скручивают в рулетик, либо сгибают пополам. Украшает получившуюся закуску небольшой кубик огурца.

Угощение подается охлажденным. Тарелку можно задекорировать свежей зеленью и листьями салата.

Канапе с копченой курицей

Не только вкусная, но и сытная закуска. Для ее приготовления понадобится белый или серый хлеб, листья салата, копченая курица, сладкий перец, помидоры черри.

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной


Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

  • оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета


Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • помидоры черри 5 шт.
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.

Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.

Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.

На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • твердый сыр 200 г
  • помидор черри 3 шт.
  • свежий огурец 1 шт.

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра


Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

  • мелкий молодой картофель 5 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • майонез 1-2 ст. л.
  • петрушка несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.

Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.

Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.

На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • домашний майонез 1-2 ст. л.
  • укроп 1-2 веточки
  • петрушка 1-2 веточки
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.

Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.

Канапе с курицей карри и свежими овощами


Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

  • охлажденное куриное филе 300 г
  • рафинированное растительное масло 2 ст. л.
  • карри (приправа) 1 ч. л.
  • помидор черри 3-4 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • твердый сыр 150 г
  • свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.

Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком


Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

  • филе малосоленой сельди 1 шт.
  • кислое яблоко 1 шт.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
  • плавленый сыр 100 г
  • майонез 2 ст. л.
  • свежая зелень несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.

Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.

Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками


Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

  • зеленые оливки или маслины 10 шт.
  • белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.

Канапе с ветчиной, огурцом и черри


Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

  • помидоры черри 10 шт.
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом


Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

  • твердый сыр 150 г
  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • свежий базилик несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • базилик несколько веточек
  • твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем


Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки 10 шт.
  • молодой картофель маленького размера 5 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.

Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.

Если вы собираетесь отойти от традиционного застолья, и устроить , то рецепты канапе на шпажках с фото просто обязаны быть в вашей записной книжке, ну или как минимум в закладках. Канапе на шпажках — рецепты в домашних условиях сегодня доступны не только профессиональным поварам и кулинарам, но и таким рядовым хозяюшкам как мы с вами.

Если у вас имеются в арсенале проверенные закуски на шпажках на праздничный стол (рецепты с фото) – считайте это половиной успешного застолья. Вторая половина – это правильная сервировка и подача закуски на шпажках, и канапе на шпажках рецепты с фотографиями на сайте Домашний Ресторан призваны вам помочь в этом нелегком деле.

Все представленные закуски на шпажках — рецепты с фото и подробным описанием процесса приготовления, придадут вам уверенности в своих силах и очаруют всех гостей великолепным исполнением и подачей праздничных канапе на шпажках.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки отлично сочетаются с твердым сыром и лимоном, а вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Такие канапе можно подать в качестве дополнения к аперитиву: они идеальны к коньяку, бренди или рому. Для фуршетного мероприятия это вкусное канапе на шпажках – настоящая находка. Как приготовить канапе на шпажках с сыром и оливками (рецепт с фото), смотрим .

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить канапе на шпажках праздничный стол с креветками, сыром и помидорами черри, я писала .

Канапе с красной рыбой на шпажках

Как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол с красной рыбой, вы можете посмотреть .

Канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй»

Как приготовить канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй», вы можете посмотреть .

Ингредиенты:

  • Твердый сыр (Российский или Гауда)
  • (Дор Блю, рокфор, Горгонзола)
  • Листья салата для украшения
  • Крупный виноград

Приготовление:

На зубочистку, или коктейльную шпажку сначала нанизывать кубик одного вида сыра до конца шпажки, а затем ягоду винограда. Выложить канапе на тарелку с листьями салата.

Канапе на шпажках для детей «Мухоморчики»

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Кудрявая петрушка
  • Майонез

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, почистить и срезать нижнюю шляпку (Это будет основание мухоморчика). Помидорки черри разрезать пополам, и вынуть семена с мякотью. На шпажку нанизывать сначала яйцо, затем шляпку грибочка из помидора. Украсить канапе веточками кудрявой петрушки и сделать белые точки на помидорах майонезом.

Ингредиенты:

  • Лимонная цедра
  • Черный перец

Приготовление:

Слабосоленую семгу порезать тонкими пластинками, и нанизывать на шпажку «гармошкой». Разложить канапе на тарелке и присыпать сверху лимонной цедрой, и четным молотым перцем.

Ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Соевый соус
  • Огурцы
  • Болгарский перец
  • Маринованные шампиньоны

Приготовление:

На сковородке растопить мед и добавить соевый соус. В этом соусе обжарить куриные грудки, остудить, и порезать на порционные кусочки для канапе. На шпажку сначала нанизать шампиньоны, затем болгарский перец, потом курицу и колечко огурца. Украсить канапе зеленым базиликом.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга
  • Вареные перепелиные яйца
  • Свежие огурцы

Приготовление:

На кружки огурцов выложить сначала кусочки слабосоленой семги, а сверху по половинке яйца. Проткнуть «пирамидку шпажкой», и подавать на стол.

Пошаговый мастер класс как приготовить канапе из блинов на шпажках можно посмотреть .

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга
  • Свежие огурцы
  • Черный хлеб
  • Листья салата
  • Мягкий сливочный сыр
  • Черные оливки

Приготовление:

С черного хлеба обрезаем корочку, и режем на порционные кусочки под канапе. Каждый кусочек хлеба намазываем сливочным сыром, укладываем сверху листик салата, затем рыбу, и накалываем шпажку с огурцом и черной оливкой как показано на картинке.

Рулетики — канапе на шпажках с салом


Ингредиенты:

  • Свежее сало с прорезью (бекон)
  • Маринованные огурцы
  • Болгарский перец
  • Укроп
  • Горчица

Приготовление:

Сало порезать на полоски, длиной примерно 10-15 см. Каждую полоску намазать горчицей, и положить по кусочку маринованного огурца, болгарского перца, и веточку укропа. Свернуть сало рулетиком и проткнуть шпажкой.

Ингредиенты:

  • Филе утки
  • Апельсиновый сок
  • Устричный соус
  • Растительное масло
  • Голубика
  • Хурма

Приготовление:

Мясо утки мариновать в апельсиновом соке и устричном в течение суток. Затем обжарить на масле и нарезать тонкими ломтиками. Хурму обернуть мясом и наколоть на шпажку с голубикой и мятой как показано на картинке.

Канапе на шпажках с феттой и овощами

Ингредиенты:

  • Сыр фетта
  • Огурцы
  • Черные маслины
  • Помидоры черри красные и желтые

Приготовление:

На шпажку накалываем ингредиенты в следующей поочередности: половинка помидора, маслина, кружок огурца и кубик сыра фетта.

Канапе на шпажках на праздничный стол (простые рецепты с фото) от Домашнего Ресторана, позволят вам избежать долгого и мучительного стояния у плиты, а также вы сможете приятно удивить своих гостей оригинальным сочетанием продуктов канапе. Все рецепты канапе на шпажках с фото простые и вкусные, проверенные лично мной и гостями сайта Домашний Ресторан. Поэтому вы можете смело использовать канапе рецепты с фото на шпажках в планировании и подготовке фуршетного стола, и не переживать что закуска не получится, или не понравится гостям.

Коллекция канапе рецепты с фото на шпажках, будет постоянно обновляться. Вы сможете найти здесь для себя как традиционные рецепты на шпажках, такие как: фруктовое канапе на шпажках, канапе с сыром на шпажках, канапе на шпажках с семгой, канапе на шпажках для детей, канапе на шпажках с ветчиной, так и необычные канапешки на шпажках рецепты с фото, с использованием различного сочетания деликатесов.

4.5 (89.09%) 11 votes

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

Блюда на шпажках – неотъемлемая часть любого застолья в формате фуршета. Они добавляют столу разнообразия, не только вкусового, но и эстетического. Канапе на шпажках – это крошечные бутерброды. Их готовят специально для того, чтобы людям было удобно есть стоя. Если вы хотите вызвать восторг своих гостей, обязательно попробуйте удивить их этой закуской. Читайте, как правильно их готовить.

Простые и вкусные рецепты приготовления канапе на шпажках

Чтобы блюдо получилось вкуснее, запомните следующие советы:

  1. Если не удалось купить специальные шпажки для канапе, замените их зубочистками.
  2. Нарезайте продукты перед самой подачей, они будут выглядеть свежее.
  3. Для готовки канапе диетических на шпажках возьмите кусочки куриного филе, индейки, говядины.
  4. Если закуска фруктовая, то используйте 5-6 ингредиентов. Для сытной хватит 2-3 компонентов.
  5. Удобнее всего вырезать продукты формами для выпечки.
  6. Используйте ингредиенты контрастных ярких цветов.

С рыбой

С селедкой

Компоненты:

  • черный хлеб – 12 кусочков;
  • чеснок – 1 зубок;
  • филе сельди – 12 шт. ;
  • отварная свекла – 2 шт.;
  • майонез – 1-2 ст. л.;
  • укроп.
  1. Свеклу натрите на терке. Смешайте с укропом, майонезом и давленым чесноком.
  2. Выложите на хлеб свеклу, селедку, нанижите.

С авокадо и лососем

Ингредиенты:

  • хлеб белый – 12 ломтиков;
  • лосось – 200 грамм;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лимонный сок – 2 ч. л.
  1. Почистите авокадо, достаньте косточку, разомните мякоть вилкой, сбрызните соком лимона.
  2. Рыбу разрежьте на 12 кусочков.
  3. Намажьте основу авокадо, выложите лосось, украсьте зеленью, проткните зубочистками.

С колбасой

С огурцом и маслинами

  • багет – 6 кружочков;
  • сырокопченая колбаса – 6 колец;
  • сливочное масло;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • маслины без косточки – 6 шт.;
  • листья салата.

Приготовление:

  1. Смажьте багет тонким слоем масла, выложите салат.
  2. Огурец овощечисткой нарежьте тонкими продольными слайсами.
  3. Возьмите зубочистку. Нанижите оливку, свернутый рулетом слайс огурца.
  4. На хлеб выложите колбасу и проткните зубочисткой.

С оливкой

Ингредиенты:

  • хлеб ржаной – 8 квадратиков;
  • салями – 8 кружочков;
  • оливки зеленые – 8 шт.
  1. Хлеб обжарьте с двух сторон.
  2. Наколите зубочисткой одну сторону колбасы, потом оливку, потом вторую сторону и гренку.

С сыром

С копченой курицей

  • хлеб белый – 6 кусочков;
  • твердый сыр – 150 г;
  • грудка куриная копченая – 150 г;
  • маслины – 6 шт.;
  • огурец соленый – 2 шт.;
  • майонез;
  • зелень.
  1. Курицу нарежьте на 6 равных кусочков.
  2. Вырежьте 6 одинаковых частей из хлеба, 12 – из сыра. Огурец нарежьте кружочками.
  3. Смажьте хлеб майонезом.
  4. Выложите сыр, грудку, опять сыр. Нанижите маслину, основу. Украсьте зеленью.

Ингредиенты:

  • багет – 8 одинаковых кусочков;
  • сыр Рикотта – 100 грамм;
  • тыква – 250 г;
  • розмарин, тимьян;
  • чеснок – 1 зубок;
  • черный перец, соль, оливковое масло.

Инструкция:

  1. Запеките багет с двух сторон, натрите чесноком.
  2. Тыкву нарежьте на 16 одинаковых кусочков, посолите, поперчите, добавьте розмарин. Запекайте ее полчаса.
  3. Смешайте сыр с тимьяном, добавьте капельку лимонного сока.
  4. Намажьте хлеб Рикоттой. Проткните зубочисткой 2 кубика печеной тыквы и багет.

Из фруктов

Кисло-сладкие

  • киви – 3-4 шт.;
  • банан – 2 крупных;
  • виноград.

Приготовление:

  1. Нарежьте банан кружочками.
  2. Киви очистите. Нарежьте кубиками.
  3. Нанижите виноградину, кусочек киви, банан.

Клубничный поцелуй

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • клубника – 15 шт.;
  • белый шоколад;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • листочки мяты – 15 шт.
  1. Банан нарежьте кружочками. Сбрызните лимонным соком.
  2. На банан выложите клубнику.
  3. Растопите на водяной бане белый шоколад. Нанесите немного на каждую клубнику.
  4. Канапе клубничные на шпажках готовы. Украсьте их листиками мяты.

Как приготовить канапе для детей

Если вам предстоит накормить малышей, то лучшего варианта просто не найти. Дети обожают такие бутербродики, потому что они маленькие по размеру, интересно смотрятся и быстро съедаются. Даже в процессе игры ребенок сможет подбежать к столу, полакомиться крошечной аппетитной закуской и отправиться к своим друзьям. Читайте оригинальные рецептов канапе для деток.

Парусник

  • ананас консервированный кольцами – 6 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • нектарин – 2 шт.

Приготовление:

  1. Разрежьте ананас на 12 полуколец. Это будут паруса.
  2. Банан нарежьте кольцами, нектарин – на 12 кружочков.
  3. Проткните ананас вдоль, банан, нектарин.

Мухоморы

  • перепелиные яйца – 12 шт.;
  • помидоры черри – 6 шт.;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Помидоры порежьте пополам, вытащите сердцевину.
  2. Перепелиные яйца сварите вкрутую, очистите.
  3. Нанижите на зубочистку половинку помидора и яйцо вертикально.
  4. Поставьте майонезные точки на черри.

Компоненты:

  • ветчина – 150 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • белый хлеб – 12 ломтиков;
  • огурец – 1 шт.

Приготовление:

  1. Нарежьте хлеб, ветчину, сыр в форме звездочек. Огурец – кольцами.
  2. Нанижите на зубочистку хлеб, сыр, ветчину, огурец.

Варианты фуршетных закусок на шпажках к праздничному столу

Если вам предстоит торжество, то вы обязательно должны попробовать сделать канапе праздничные на шпажках, которые восхитительно смотрятся на фото. Они станут великолепным и оригинальным украшением стола и на Новый год, и на день рождения. Такие закуски ничем не отличаются от обычных, но для их приготовления, как правило, используют более дорогие ингредиенты.

С красной икрой

  • багет – 12 кусочков;
  • сливочное масло;
  • перепелиные яйца – 6 шт. ;
  • красная икра – 6 ч. л.;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Сделайте из багета кружочки и слегка обжарьте.
  2. Яйца сварите и разрежьте на половинки вдоль.
  3. Смажьте хлеб сливочным маслом. Выложите половинки яиц и по ч. л. красной икры. Проткните закуску зубочисткой, украсьте зеленью.

Канапе на праздничный стол рецепт с фото: канапе на шпажках

Готовитесь к празднику? А какой же праздник без роскошного, красивого и вкусного праздничного стола? Любой праздничный стол не может обойтись без сытных и красивых холодных закусок. Самой оригинальной и изысканной закуской по праву можно считать канапе на шпажках. Такая закуска будет уместна на любом торжестве.

Новостной портал «Vtemu.by» в этой статье подготовил для Вас необычный рецепт канапе для праздничного стола. Вы спросите в чем необычность? А необычность заключаться будет во внешнем виде праздничных канапе, ведь они будут очень похожи на аппетитные суши.

Итак, если вы готовы почувствовать себя самым настоящим кулинаром, давайте приступать!

 

Необходимые ингредиенты:

— свежий огурец;

— сливочный сыр;

— тостовый хлеб;

— отварная свекла;

— копченый лосось;

— лимон.

 

Способ приготовления:

 

Воспользовавшись специальным ножом нарежьте длинный свежий огурец на тонкие полоски.

Смажьте ломтики тостового хлеба сливочным сыром.

Разложите на тостовом хлебе нарезанный тонкими пластинками зеленый огурец, свеклу, кусочки лосося. Накройте каждый бутерброд еще одним ломтиком тостового хлеба.

Срежьте корки с хлеба. И нарежьте получившиеся бутерброды на небольшие полоски.

Каждый ломтик оберните тонкой полоской зеленого огурца или лососем.

Украсьте праздничные канапе лимоном и наколите на шпажку.

Вы можете создавать самые разные праздничные канапе, экспериментируя с ингредиентами.

Приятного аппетита!

Канапе с красной рыбой рецепт:

 

Канапе с черри и мацареллой рецепт:

 

пошаговый рецепт с фото

Канапе «шведский стол» — довольно популярное лакомство. Чего нельзя сказать о самом фуршете — в нашей стране этот вид еще не так популярен, как традиционные застолья.

Формат фуршета используется на официальных мероприятиях, кофе-брейках, конференциях и деловых встречах. Основное отличие — отсутствие стульев, то есть гость должен брать еду со стола и есть стоя.Поэтому канапе становится спасением для гостей и организаторов мероприятий.

Канапе — это легкие закуски, приготовленные из нескольких ингредиентов, соединенных шпажками. Брать их удобно, они сытные, но не тяжелые. Состав канапе ограничен только бюджетом и фантазией шеф-повара.

В состав закуски может входить как изысканная красная рыба, так и простая и доступная по цене сельдь. Довольно часто в качестве основы используют хлеб, колбасу и ее разновидности, сыр.Есть также канапе из овощей и фруктов. Рецептов вообще-то не сосчитать — их много, нужно только выбирать в кармане и по своему вкусу.

Канапе можно использовать не только для фуршета. Для привычного застолья, в том числе домашнего, такая форма тоже очень удобна. Его можно использовать во время прогулок на природе, а также, например, для фруктовых закусок на сладком столе.

Как приготовить канапе для фуршета — 15 разновидностей

Очень простой вариант канапе.Быстро, доступные продукты. Отличный вариант для семейных посиделок.

Состав:

  • Хлеб — по количеству шампуров
  • Сыр твердый — 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Сыр плавленый — 1 куб
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Нарезать хлеб небольшими квадратиками. Подсушить в духовке пару минут.

Смешать майонез с мелко нарезанной зеленью. Добавить к нему плавленый сыр и взбить блендером.Нарежьте твердый сыр по форме с хлебом. Нанизать хлеб на длинные шпажки, обильно намазанные пастой из сыра и майонеза, поверх куска твердого сыра. Потом снова хлеб. Эту комбинацию можно повторить на шампуре два-три раза.

Несомненно, привлекательный вариант угощения. Легко и вкусно — для искушенных дам, особенно заботящихся о своей фигуре.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Голубой сыр — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Красный виноград бессемянный — 200 г

Приготовление:

Нарезать сыр равными кубиками размером 1×1 см. Виноград разрезать пополам. Нанижите на шпажку все: виноград с нарезкой к сыру — твердый сыр, затем снова виноград — сыр бри — виноград — пармезан — виноград с нарезкой к сыру.

Интересный вариант приготовления и подачи. На первый взгляд, это обычный бутерброд, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с подачей шампуня его назначение меняется.

Состав:

  • Гренки — 4 ломтика
  • Перья зеленого лука — 3-4 шт.
  • Семга малосольная — 50 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Оливки и оливки по вкусу

Приготовление:

Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде. Выложить на доску целый ломтик, сверху смазать майонезом и выложить тарелки с красной рыбой. Рыба должна полностью покрывать всю поверхность хлеба. На него выложить тонкие дольки огурца, затем порезанный лук и накрыть еще одним тостом, смазанным майонезом.

Срезать корочки со всех сторон готового бутерброда. Нарежьте каждый из них по диагонали на треугольники или другую удобную форму. Протрите бутерброд на вертеле, при желании украсьте оливками или оливками с обеих сторон.

Сделать канапе оригинальнее просто. Для твердых продуктов — хлеба, сыра, ветчины — можно использовать не только круглую или квадратную форму, но и забавные формочки для печенья. Канапе в виде елки, сердечка или облака обязательно понравятся не только детям.

Небольшое количество ингредиентов, но интересная подача. Хороший вариант как для торжественного приема, так и для семейного торжества.

Состав:

  • Салями — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Хлеб — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 1 банка

Приготовление:

Нарезать хлеб ломтиками толщиной около сантиметра. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр может быть гуще, до 0.5 см. На хлеб выложить сыр. Круг салями согнуть дугой, внутрь перпендикулярно уложить оливку, проткнуть шпажкой. Таким образом, салями будет продет с двух сторон, а шпажка пройдет по маслице, на которой была косточка. Затем нанижите сыр и хлеб, которые служат основой канапе.

Фуршетные канапе «Пингвин»

Закуска, очень простая по составу. Но невероятно эффектно на вид! Осторожно — она ​​может не понравиться любителям оливок.

Состав:

  • Морковь — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 1 банка
  • Сыр мягкий пастообразный — 100 г

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть оливки из банки. Часть оливок (по количеству канапе) разрезать вдоль, половину этого количества разрезать пополам. Нарежьте морковные кружочки по форме ножек.

Для этого от круга отрежьте небольшой треугольник с верхним углом внутри круга (как впадина между ножками), затем слегка подрежьте от него по краям, чтобы убрать округлость.

Фаршировать нарезанные оливки мягким сыром. На кружок моркови выложить фаршированные оливки, а на него пустую половину. Соедините все шпажкой: морковь послужит основой.

Очень красочное и вкусное сочетание. Сытный и легкий одновременно.

Состав:

  • Курица копченая (можно заменить на жареную) — 200 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Листья салата — 50 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Хлеб — 1 шт.

Приготовление:

Курицу нарезать тонкими ломтиками. Разрезать хлеб и обсушить в духовке или на сковороде. На каждый ломтик положите по размеру лист салата, небольшой ломтик перца.

Помидоры черри разрезать пополам и нарезать снизу на вертел. Подберите к нему пару кусочков курицы, затем все приготовленное нанижите на хлеб.

Простой, но элегантный и вкусный рецепт. Доступные в целом продукты создают вместе изысканную гармонию вкуса.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Хлеб — 5 ломтиков
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лосось слабосоленый — 100 г
  • Оливки — 1 банка

Приготовление:

Приготовьте еду для канапе. Их нужно нарезать кусочками одинакового размера: кубиками или кружками. Толщина куска около 1 см, не более, размер тоже не более 1х1 см.Положите на шпажку оливку, затем кусочек лосося, огурца, хлеба, перца и сыра.

Для придания такой же округлой формы компонентам закуски достаточно обычного медицинского шприца объемом 10-20 мл. Со стороны иглы нужно отрезать часть трубки, чтобы получился ровный круглый срез. Им и выжимают кружочки из приготовленных мягких блюд.

Вариант из разряда «проще некуда». Всего два компонента вместе составляют отличную композицию.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Ананас свежий — 1 шт.

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде две-три минуты, остудить.

Ананас очистить и нарезать кубиками по одному сантиметру.

Нанижите скрученную (физиологически, поскольку она сама скатывается) креветку на шпажку, воткните ее в кубик ананаса.

Несладкая закуска, идеально подходящая для мужчин, особенно к известным крепким русским алкогольным напиткам.

Состав:

  • Хлеб — по количеству канапе
  • Бекон копченый — 5 полосок
  • Черри (помидоры) — Количество порций
  • Горчица — по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Приготовление:

Для начала нужно приготовить небольшие жареные гренки — размером 3х3 см. Их можно заменить простым хлебом.

Смажьте тосты тонким слоем горчицы. Нанизать на шпажки целые помидоры.Оберните полоску бекона на смазанном жиром тосте, а поверх него — веточку петрушки. И проткнуть все вертелом с помидором.

Легкий итальянский аромат — именно то, что исходит от этой закуски. Все гениальное просто.

Состав:

  • Помидоры черри — 100 г
  • Моцарелла — 200 г
  • Соус Песто — 50 г

Приготовление:

Помидоры разрезать пополам и выложить на сервировочное блюдо разрезанной стороной вниз. Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Шампуром продеть сыр и воткнуть в вишню. Выложите немного соуса песто на моцареллу.

Привычная для нашего стола закуска из малосольной селедки. Такой вкус никого не оставит равнодушным.

Состав:

  • Филе сельди — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь свежая — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Хлеб — по количеству порций
  • Мягкий сыр — 100 г

Приготовление:

Нарежьте хлеб желаемыми кусочками.Отварите очищенную морковь и картофель.

Лук мелко нарезать полукольцами и замариновать в 6% -ном уксусе пять минут.

Кусочки хлеба смазать сыром. Картофель и морковь нарезать кружочками. Селедку нарезать поперечными кусочками. Нанижите на шпажку кружок моркови, затем одно полукольцо лука, кусок сельди. Внутрь сельди проденьте еще один кусок моркови, чтобы селедка дважды проткнулась и закрепилась в виде паруса. Воткните вертел в кусочки картофеля и хлеба. При желании добавьте лист петрушки.

Еще один легкий вариант перекуса. Минимум товаров, интересное сочетание красочной подачи.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Хлеб — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Петрушка свежая — 10 г

Приготовление:

Нарезать хлеб равными ломтиками. Огурец, не очищая от кожуры, нарезать очень тонкими продольными полосками.Креветки отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.

Выложите хлеб на блюдо. Поместите креветки и немного сливочного сыра в центр полоски огурца. Сверните полоску так, чтобы получилось кольцо с креветкой внутри, и проткните все на шпажке. Воткните это в хлеб.

Необычная форма подачи, интересное вкусовое сочетание — несомненные достоинства этого блюда. Эту закуску можно подавать как дорогим гостям, так и любимой семье.

Состав:

  • Молотые фисташки — 50 г
  • Хлеб — по количеству порций
  • Виноград бессемянный свежий — 200 г
  • Голубой сыр — 50 г
  • Зеленый салат — 100 г
  • Сыр адыгейский (мягкий) — 50 г
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Специи по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешать сыры (тертые), майонез и специи. Все тщательно перемешать.

Нарежьте ломтики хлеба желаемой формы. Положите на каждый лист салата.

Возьмите немного сырной массы в ладонь, поместите в ее центр одну виноградину и сформируйте шар. Обвалять шарик в молотых орехах и выложить на хлеб и салат. Нанижите еще одну виноградину на шпажку и проткните ею шарик и хлеб.

При приготовлении канапе свежего или жареного хлеба помните о корочке. Их присутствие недопустимо в таких нежных закусках, поэтому все корочки необходимо аккуратно обрезать.

Хороший вариант для приема гостей. Все быстро, но вкусно.

Состав:

  • Французский багет — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Семга слабосоленая — 200 г
  • Огурцы маринованные — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 20 г

Приготовление:

Нарезать буханку кружками толщиной не более сантиметра.Огурцы нарезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху выложить кусок рыбы, на него — небольшую полоску перца и лука. Проколоть шпажкой.

Простое и быстрое приготовление полностью компенсируется необычным вкусом закуски с итальянским акцентом.

Состав:

  • Моцарелла (мини-шарики) — 200 г
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Помидоры черри — по порциям
  • Орегано (пряность) — по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Нанижите шарик моцареллы на шпажку, затем скатайте лист шпината и тоже нанижите.Далее идет целый помидор.

Готовые шпажки выложить на блюдо, посыпать орегано и сбрызнуть маслом.

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. Подаются в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба на квадраты равного размера со стороной около 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если непонятно, смотрите фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст.л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет. В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два небольших рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов.Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить канапе на шпажках в домашних условиях, но и красиво их украсить. Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн.Эти канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.

Положите на шпажку половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию формы для хлеба, на которой есть помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов домашних канапе. Она как будто создана для этой закуски.Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными начинками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

На буханку выложить мелкие нарезанные кружками помидоры, а сверху выложить вареные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото). На каждый канапе выдавите по 2-3 капли лимонного сока и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото помогут вам подготовиться к празднику. Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Чтобы приготовить разноцветные канапе, авокадо нужно очистить от кожуры, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатые креветки, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате.Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе сушеных гренок. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась телесная «волна». Посыпьте канапе черными оливками.

Многослойные канапе на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так. Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб в форме кирпича нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм).Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз. Затем смажьте вторую сторону белого хлеба сыром. Выложите на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите эти шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху посыпьте слоеный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз. Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2–3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

«Шашлык» из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, и лучше выбирать виноград без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части.Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

Нанизывайте по очереди виноград на шпажки и по очереди один сорт сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение.В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Разрежьте все дольки на равные квадратики со стороной 1.5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку. Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону.Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы.А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько маленьких красных помидоров черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и очистите мякоть ложкой.

Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите небольшие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить батон на сухой сковороде.Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните варенохвостую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см. Фото).

Посыпьте домашние канапе с креветками на шпажке небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа на хлебной основе.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному обеду. Надеемся, что в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что в домашних условиях можно организовать красивое, яркое, а главное вкусное застолье.

С каждым днем ​​закуски для фуршета становятся все популярнее, и это неудивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, например, во время фуршета на природе, или в офисном фуршете. Таблица. Можно заранее приготовить канапе — они отлично хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а вариантов различных начинок и комбинаций ингредиентов просто не так много.

Если вы собираетесь устроить фуршет дома, в офисе или на природе, то рецепты канапе с фото вам подойдут.И можно добавить фуршет, и.

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с креветками, сыром и помидорами черри, — писала я.

Канапе с красной рыбой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с красной рыбой, можно.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки прекрасно сочетаются с твердым сыром и лимоном, вместе они образуют отличную закуску: вкусную и красивую.Эти канапе можно подавать как сопровождение к аперитиву: они идеально подходят к коньяку, бренди или рому. Для фуршета это восхитительное канапе на шпажках — настоящая находка. Смотрим рецепт с фото.

Канапе «Божьи коровки» с лососем


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, малосольный лосось, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам. Сделайте пятна для божьей коровки с помощью мелко нарезанных ломтиков оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, икра красная, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом. Сверху выложить красную икру. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам. Сделайте пятна божьей коровки из мелко нарезанных кусочков оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Состав:

  • черный хлеб
  • сало свежее с прорезью
  • солений
  • чеснок

Приготовление:

Хлеб нарезать порциями и обсушить в духовке.

На каждый ломтик хлеба выкладываем ломтик бекона, затем кружок огурца и ломтик чеснока.

Канапе нарезаем шпажкой, зубочисткой, украшаем зеленью.

Как приготовить бутерброды — читайте канапе с ананасами


Состав:

  • колбаса салями копченая
  • свежий огурец
  • зеленый салат
  • черный хлеб

Приготовление:

Разрезать хлеб на порционные куски и положить на каждый ломтик по листу салата.

Огурцы нарежьте наискось или продольно, чтобы получились длинные ломтики.

Колбасу нарезать тонкими ломтиками.

Берем тарелку с огурцом, складываем гармошкой, сверху кусок колбасы, сложенный пополам, затем снова огурец, и колбаса.

Всю эту конструкцию протыкаем шпажкой, и прикрепляем к куску хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на сухарях


Состав: Крекеры несладкие, сливочное масло, малосольный лосось или форель, помидоры черри, маслины, петрушка.

Подготовка:

Печенье «сухарик» смазать сливочным маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Божьи коровки: маленькие помидоры, разрезанные пополам и надрез, это спинка, а голова из оливок. Его разрезают на 4 части вдоль и поперек.

Черные точки — это мелко нарезанные черные оливки. Украсить канапе петрушкой.


Состав:

  • слабосоленая красная рыба (лосось или форель)
  • Белый хлеб
  • масло сливочное
  • лимон
  • Укроп для украшения

Приготовление:

Нарежьте белый хлеб на порционные треугольники и намазать маслом.

Сверху положите кусок красной рыбы и половину дольки лимона.

Украсить канапе зеленью укропа.

Состав:

  • Филе сельди в масле
  • Сыр Хохланд сэндвич в тарелках
  • зеленые оливки
  • красный болгарский перец
  • черный хлеб
  • Укроп

Приготовление:

Положите бутербродный сыр на черный хлеб.

Затем накалываем на шпажку ингредиенты в следующем порядке: долька болгарского перца, зеленая оливка, филе сельди.

Наши канапе протыкаем шпажкой, украшаем мелко нарезанным укропом.

Канапе с анчоусами и помидорами


Состав:

  • Филе анчоуса
  • помидоры
  • Яйца вареные
  • черный хлеб
  • петрушка

Приготовление:

Черный хлеб нарезать кусочками и вырезать кружочки с помощью формочки для печенья или стакана.

Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлеб остынет, выложите ингредиенты в следующем порядке: кружок помидоров, веточку петрушки, кружок яиц и филе анчоусов.

Состав: Крекеры слоеные несладкие, козий сыр, вяленые помидоры, огурцы, укроп.

Приготовление: Намазать крекерами козий сыр, сверху положить ломтик огурца и еще один слой сыра. Вяленые помидоры мелко нарезать, посыпать сверху канапе, украсить веточкой укропа.


Состав: Багет, баклажаны, куриное филе отварное, томаты, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Поместите баклажаны на ломтики багета, затем салат, кусочек курицы, майонез и помидор.

Состав: Сухарики соленые, бекон, плавленый мягкий сыр, зелень, маринованные огурцы.

Приготовление: Крекеры намазать сливочным сыром, а сверху положить ломтик бекона, скручивая его розочкой. Украсить канапе дольками маринованных огурцов и посыпать зеленью.

Праздничные канапе с икрой на Новый год


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, яйца, икра красная, петрушка.

Приготовление: Вынуть желтки из яиц и нарезать белки кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки растереть со сливочным маслом. Нарезать кусочками белый хлеб и намазать желтковым маслом. Выложите кружок белка на каждый канапе и залейте красной икрой. Украсить канапе листиками петрушки.

Состав: Крекеры соленые, мягкий сыр Филадельфия или Буко, икра черная, огурец, малосольный лосось, укроп.

Приготовление: Сыр намазать крекерами, сверху поставить три чашки огурцов.Кусок рыбы скатать и выложить на огурцы. На рыбу выложить черную икру и украсить канапе веточкой укропа.


Состав: Оладьи, малосольный лосось, мягкий сыр Филадельфия или Буко, петрушка.

Приготовление: Намазать оладьи сыром, сверху положить кусок лосося, украсив канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Состав: Хлеб черный с семенами «Бородинский», помидоры, сыр твердый, майонез, базилик зеленый (можно заменить любой другой приправой).

Приготовление: Хлеб нарезать порциями. На каждый ломтик хлеба кладем ломтик сыра, затем помидор, сверху майонез. Посыпьте канапе надорванными зелеными листьями базилика.

Состав: Хлеб белый, салями в / п, яйца вареные, помидор, огурец.

Приготовление: Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, намазать розой (как на картинке) по три колбасы на каждый кусок хлеба, украсить кружком яйца, ломтиками помидоров и огурцов.

Состав: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезать тонкими ломтиками, выложить кусок крабовой палочки, кусок сыра, половину виноградника и все закрепить шпажкой.

Состав: Хлеб белый, тунец консервированный, огурец маринованный, лук, перец болгарский, петрушка.

Приготовление: На ломтики белого хлеба намазать сначала кусочки маринованного огурца, затем тунца (не забудьте сначала слить масло). Украсить канапе пером белого лука, долькой болгарского перца и веточкой петрушки.

Состав: Ржаной хлеб, помидоры, сыр бутерброд, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать кусочками и обсушить в духовке. Когда он остынет, намазать каждый ломтик домашним майонезом, сверху положить кружок помидора, сыр для бутерброда и посыпать зеленым луком.

Состав: Белый хлеб, свежий инжир, отварная свинина, сырная паста

Приготовление: Разбираемся, как приготовить сырную пасту для канапе.Хлеб нарезаем порционно, намазываем сырной пастой, выкладываем кусок отварной свинины, сверху украшаем долькой инжира.

Состав: Белый хлеб, сливочный сыр моцарелла, лосось холодного копчения или лосось, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать порциями, намазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с обеих сторон. Когда хлеб остынет, положите сверху ломтик моцареллы, лосося и украсьте зеленым луком.

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, авокадо спелый, лук, яйцо, оливки.

Приготовление: Хлеб нарезать порциями, намазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с обеих сторон. Очистите авокадо, разомните вилкой и добавьте мелко нарезанный лук. Намажьте пасту из авокадо на поджаренный хлеб, положите сверху кружок яиц, зеленую оливку и зафиксируйте канапе зубочисткой или шпажкой.

Канапе с омлетом и огурцом

Состав: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Сначала приготовим омлет на 2 яйца: яйца взбить венчиком, добавить 20 мл.молока, и 1 ч. порошок. Вылить в сотейник тонким слоем и обжарить под крышкой до готовности. Омлет переворачивать не нужно. Наш омлет нарезаем порционными кусочками и кладем на дольки огурца, украсив все листиками мяты.


Состав: Хлеб белый, язык отварной, корнишоны, колбаса копченая

Приготовление: Белый хлеб разрезать на порционные кусочки, сначала положить кусочки языка, затем корнишоны, разрезанные вдоль огурцов, и, наконец, нарезать колбасу на зубочистке в виде паруса.

Овощные рулеты со сливочным сыром

Состав: K Кабачок абачи, болгарский перец, салат из рукколы, укроп, зеленый лук, сливочный сыр Буко

Приготовление: Кабачок нарезать тонкими ломтиками продольно с помощью картофельного ножа. На каждую тарелку выложите немного сыра, лист рукколы, веточку укропа и ломтик болгарского перца. Свернуть в рулет и закрепить перьями зеленого лука, связав каждый рулет.

Состав : Колбаса салями п / к, свежий огурец, сыр фета

Приготовление: На шпажку или зубочистку наколоть сначала кусок колбасы, затем кусочки огурца и сыр фета.Колбаску протыкаем второй раз, чтобы закрепить канапе.


Состав: Свежие огурцы, хвосты королевских креветок, укроп и петрушка, сливочный сыр, оливки без косточек

Приготовление: Огурцы нарезать тонкими ломтиками вдоль, креветки предварительно отварить, при необходимости очистить. Каждый кусочек огурца намазать сливочным сыром, положить внутрь оливку, закатать и закрепить шпажкой. Сверху украсить креветками, как на картинке.Эти канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком


Состав: Куриное филе отварное, язык отварной, майонез домашний, ржаной хлеб для бутербродов, не острая горчица или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе и язык мелко нарезать соломкой и смешать с майонезом. Нарезать хлеб квадратными или круглыми ломтиками и намазать горчицей. Сверху на хлеб выложить мясную начинку и украсить зеленью.

Бублики канапе с козьим сыром


Состав: Рогалики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красный перец.

Приготовление: В каждый бублик положить по кусочку козьего сыра и половину вареного в крутом перепелином яйце, украсить листом орегано и посыпать красным перцем.


Состав: Белый хлеб для бутербродов, сливочное масло, малосольный лосось, редис, яйца, зеленый лук и укроп для украшения.

Приготовление: Намазать хлеб маслом и выложить ломтики лосося. Делаем два таких слоя. Верх тоже смазываем маслом. Режем все на небольшие квадратики, а сверху украшаем долькой редиса, яиц и зелени как на картинке.


Состав: Сыр фета в рассоле (сохраняет форму и не распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, сладкий перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратиками, залить оливковым маслом, посыпать специями и обсушить в духовке. На деревянную шпажку нанижите сначала ломтик болгарского перца, затем гренок, огурец, кусок феты и помидор.



Состав: Картофель свежий, ветчина, оливки без косточек, пармская ветчина, сыр моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель нарезать дольками, посолить, посыпать и запечь в духовке до готовности.Сделайте половину канапе с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Другая половина с картофелем, вялеными помидорами, моцареллой и базиликом.

Канапе с сыром Фета и овощами



Состав: Сыр Фетта в рассоле (целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, маслины без косточек.

Приготовление: Сначала нарезать на вертеле помидор, затем кружок огурца, затем дольку оливы и в конце кубик сыра фетта.



Состав: Колбаса варено-копченая типа «Сервелат», горчица сладкая, огурцы маринованные, хлеб белый.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратиками или выдавить кружочки с помощью формы. На каждый укус намазать горчицей, сверху положить кусок колбасы, а соленый огурец нарезать целиком.



Состав: Семга слабосоленая, семена кунжута, огурцы маринованные, маслины без косточек.

Приготовление: Лосось нарезать небольшими кусочками и обвалять каждый кусок в кунжуте. Маринованные огурцы нарезать соломкой вдоль, а оливки — кольцами. Поместите все ингредиенты на шпажку, как показано на картинке.


Состав: тарталетки или белый хлеб, очищенные крупные креветки, помидоры черри, лимон

Приготовление: Креветки обжарить на растительном масле с итальянскими травами. Помидоры черри порезать на 4 части, а лимон нарезать дольками.Соберите канапе на шпажке в порядке, показанном на картинке.

Канапе на шпажках с сыром Чеддер



Состав: Сыр Чеддер, красный и желтый болгарский перец, огурец, синий крымский лук.

Приготовление: Чеддер нарезать кубиками, болгарский перец — небольшими широкими полосками, огурец — небольшими кружками. Нанизывать, чередуя, овощи и сыр на деревянные шпажки. Подавать к фуршету с соусом Цацики.



Состав: крекера или хлеба несладкие, огурцы маринованные, лук зеленый, майонез, лимонный сок

Приготовление: Для соуса смешать в блендере маринованные огурцы и несколько зеленых луковиц в однородную массу, добавить майонез и лимонный сок. Намазать сухарики пастой, сверху выложить слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.



Состав: крекеры несладкие или белый хлеб, икра красная, масло сливочное.

Приготовление: Сухарики или белый хлеб намазать сливочным маслом, а сверху положить красную икру. Получается просто и со вкусом.



Состав: несладкие крекеры или белый хлеб, масло сливочное, ветчина, небольшие корнишоны

Приготовление: Намазать хлеб или крекеры маслом и положить сверху ломтики ветчины. На корнишонах сделать четыре надреза по длине не до конца, и каждый «веер» выложить на ветчину.Для лучшего удержания можно закрепить шпажкой.

Канапе на шпажках «Капрезе»

Состав: Помидоры черри, сыр моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидоры черри разрезать пополам. Нанизываем на шпажки в следующем порядке — половинка вишни, кусочек моцареллы, лист базилика и снова половинка вишни. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и полейте наши канапе Капрезе.

Канапе: рецепты с фотографиями

5 (100%) 7 голосов

Канапе — это мини-бутерброды, которые часто нанизывают на вертел.

В Европе их едят каждый день, чтобы быстро перекусить. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они очень популярны и представлены в различных вариациях.

У нас есть это более праздничное блюдо, без которого сложно представить фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей придумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительнее нейтральные , не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные легкие закуски. Не менее важен красивый дизайн и презентация.

Канапе на шпажках

Это крохотное лакомство весом 60-80 грамм. Ингредиенты различной формы, прикрепленные к небольшой палочке, удобно отправлять целиком в рот.

Шампур служит не только для эстетики внешнего вида блюда, но и позволяет сделать процесс приема пищи более удобным.Взявшись за шпажку, пищу можно легко съесть. Это сохранит ваши руки в чистоте.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, помимо прочего, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них отлично подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы плоды не потемнели слишком быстро , разрежьте их перед подачей на стол.Подольше сохранить красивый вид можно, сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Процедура перед нанизыванием деталей на шпажку:

  • Промойте фрукты под прохладной проточной водой.
  • Дайте им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
  • Кожура и семена.
  • Нарежьте кружочки, кубики или даже забавные фигурки с помощью форм (собачка, утка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены самые интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Лодка-ананас

На разноцветные пластмассовые зубочистки нанизано полукольцо консервированного ананаса — это парус будущего. Колечки банана и спелого нектарина послужат декой.

Их можно аккуратно вырезать с помощью обычного шприца объемом 20 мл с обрезанным концом сбоку от носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать дольками или кубиками. Нанижите их вместе с малиной, черникой и виноградом на длинную шпажку в соответствии с цветами радуги.Расположите канапе рядом друг с другом для большей четкости радуги.

Это красиво Яркое и полезное угощение эффектно смотрится на праздничном столе .

Клубника веселая

Очищенный банан нарезать ломтиками толщиной 2 см и сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком, чтобы он не потемнел. На шпажку нанижите свежий лист мяты, клубнику среднего размера и банан, которые будут у основания канапе.

Нарисуйте на клубнике кремом улыбающиеся лица.Детям это понравится!

Павлин хвостатый

Нижняя часть хвоста нашего павлина послужит подушкой из кусочков мандарина и ломтиков банана. Сверху на шпажки нанизаны виноград, черника, малина, ежевика.

Груша может стать телом птицы. Из кожуры мандарина сделайте ножки и клюв, а из кусочков ежевики — глазки.

Канапе мясные на шпажках

Мясные канапе могут быть на основе колбасы, ветчины, отварной свинины, запеченных или отварных кусочков курицы, утки, говядины.Кроме того, можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, оливки.

Такие оригинальные бутерброды на шпажках станут лучшим угощением для детей на день рождения.

Интересно, что на красиво оформленном канапе ребенок даже съест то, что ему не очень нравится — лук, морковь, болгарский перец и так далее.

Канапе с отварной свининой

Обжарить на сливочном масле ломтики пшеничного или ржаного хлеба до золотистой корочки. На шпажки насыпать сладкий перец, кусочки маринованного огурца, нарезанную кубиками отварную свинину, твердый сыр, гренки.

Украсить укропом и петрушкой.

Полет фантазии

Мясо утки замариновать в апельсиновом соке 24 часа, затем обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Хурму нарезать дольками.

Шашлык с черникой и листьями мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Пружина

Нанизать на шпажки кусочки белого хлеба с майонезным намазом, лист салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других).Идеально, если майонез домашний.

Довольно объемно, как для канапе, но получается очень вкусно. Сочным малышам понравятся зеленые и желтые канапе .

Ароматные рулетики из ветчины

Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо свернулась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смажьте ветчину начинкой и скатайте. Каждый рулет протыкаем шпажкой с оливкой без косточек.Просто и сытно!

Канапе прочие на шпажках

Если хочется простых и вкусных канапе, используются самые разные продукты.

Можно всячески сочетать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, оливки, зелень и т. Д. Для получения отличного вкуса не нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их совместить.

Экзотическая рыба

Слабосоленый лосось нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черных оливок. Нарезать такой рулет на вертеле вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, которую можно быстро приготовить.

Сеньор Помидор

Небольшие помидоры черри разрезать пополам. Положите внутрь кубик плавленого сыра или сыра фета.

Нарезать такой помидор, фаршированный зубочисткой, вместе с листом базилика.

Вместо сыра фета можно использовать другой белый слабосоленый сыр.

Мухомор съедобный

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей.Шляпка сделана из половинки помидора черри, а ножка — из вареного перепелиного яйца со слегка срезанным верхом. Украсить петрушкой.

Точки сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Тонкий блин, нарезанный острым ножом, намазать творогом. Сверху выложить еще один кусок блина. Добавьте кусочек малосольной форели.

Чередуйте такие слои до желаемой высоты револьверной головки.

Канапе без шампуров

Канапе без шампуня — это небольшой бутерброд. На основе поджаренных гренок или вяленого хлеба. — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма куска хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

Анапа может стать как праздничным блюдом в детский день рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Может использоваться:

  • хлеб из непросеянной муки;
  • зерновой хлеб;
  • масло сливочное;
  • творожно-сырная масса;
  • вареное мясо;
  • овощей, фруктов, зелени.
  • масляный рулет;
  • майонез, кетчуп;
  • рыбных консервов;
  • Слишком соленая или острая еда.

К дизайну нужно подходить творчески, но так, чтобы бутерброд легко было подобрать и съесть. Начинка не должна капать и выпадать. Приклеить овощи к хлебу поможет творожная масса.

Дети любят помогать готовить простые канапе всего из нескольких ингредиентов. Вы можете доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе радоваться результату.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно оформленные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее покупных магазинных сладостей. Их легко готовить, превращая в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Намазать ломтик батона сладким джемом. Сверху выложить нарезанные дольками или дольками банан и грушу.

Украсить срезанным цветком персика. Посыпать измельченным фундуком или другими орехами.

Сердце клубники

Нарежьте белый хлеб под прямым углом на ломтики длиной полтора сантиметра.Воспользуйтесь специальной формочкой для печенья, чтобы сделать из этих ломтиков сердечки. Слегка нанести по краю вареную сгущенку кондитерским шприцем. Выложите внутрь клубничное желе.

Для застывания поставить в холодное место на 20 минут.

Волшебный хлеб

Ломтики белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпать цветным декоративным пищевым порошком.

Сделайте достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Детям очень нравится бутерброд с разными «съедобными» зверюшками : Лунтик из колбасы, сыр Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты, цветовую гамму следует дополнить овощами и зеленью .

Колбаса с героями мультфильмов

Все дети любят мультики. Вы можете настроить свой бутерброд так, чтобы он выглядел как ваш любимый персонаж.

Например, Нюшу от Смешариков можно сделать так: на поджаренные тосты положить лист салата и ломтик сыра, воссоздать вид вареной и копченой колбасы с помидорами.

Мини-пицца на буханке

Нарежьте слегка затвердевший хлеб ломтиками и обмакните в смесь кетчупа и воды.Выложить на противень. Сверху выложить начинку: болгарский перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно также использовать микроволновую печь).

Аппетитные розы

Смажьте ломтики хрустящего французского багета маслом.

Сверните ветчинные розы и выложите на подготовленные ломтики хлеба.

Украсить кружком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Другие бутерброды

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышки будут служить двумя яйцами, каждое разрезанное пополам. Украсить кружочками огурца и редьки. Из полоски красного болгарского перца сделайте туловище, а из перьев зеленого лука — усики.

Такая бабочка отлично смотрится на салатном листе, положенном на тост.

божьи коровки

Намазать ломтик хлеба домашним майонезом или сливочным сыром.Сделайте перину из куска малосольной семги. Вверху изобразите божью коровку, сделанную из половинки помидора черри и четверти черной оливы.

Глаза нарисуйте майонезом, а на спине сделайте черные точки из крошечных кусочков оливкового масла. Украшаем импровизированную поляную тарелку листом петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффективно и сочно! На ломтики хлеба выложить кружок ветчины и кольцо консервированного ананаса.

Положите внутрь оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особого праздника, чтобы испытать свои нереализованные таланты в украшении детской посуды. Любой завтрак можно сделать более приятным, украсив бутерброд и тарелку под ним.

Кроме того, сама тарелка может быть яркой, красочной, украшенной героями мультфильмов. А мамы, владеющие техникой резьбы, могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффективная сервировка и украшение детских бутербродов — задача выполнимая, если приложить усилия.

И, наконец, основные советы, которые могут пригодиться при приготовлении детских канапе:

  • Продукты необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры, семян и т. Д.
  • Лучше всего нарезать пищу непосредственно перед подачей, чтобы она оставалась на вид.
  • Все ингредиенты нужно нарезать небольшими кусочками, чтобы детям было удобно есть их, не используя нож и вилку.
  • Используйте пасту (желательно домашнего приготовления), чтобы начинка и украшение лучше прилипали к сэндвичу.
  • Молотое сливочное масло легче намазывается.
  • Можно обойтись без колбасы, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
  • Твердый сыр можно заменить моцареллой или здоровым сыром.
  • Канапе должны быть красиво декорированы и презентабельны на блюде.
  • Чтобы помочь вашему ребенку развить эстетический вкус, попросите его помочь с приготовлением.

25 закусок на вертеле для любой вечеринки

Еда на палочке — лучшая еда, и эти закуски на вертеле доказывают это.

Шашлык — идеальный вариант для вечеринок, он идеален для вечеринок. Они портативные, портативные, быстро изготавливаются и их легко убирать.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Но, что самое главное, у них восхитительный вкус — они позволят вашим гостям вкусно перекусить без суеты, связанной с приготовлением еды.

Вкусные и веселые, эти рецепты заставят вас навсегда переосмыслить свои закуски на вертеле.

Забудьте о скучном мясе, эти рецепты обладают невероятными вкусами и текстурами.

Паста, курица, салат, рыба и овощи — все это подается на палочке!

И это не заканчивается на приложениях. Здесь также есть несколько вариантов десертов, если вы хотите устроить вечеринку с дегустацией сладостей.

От карамельно-яблочного шашлыка до кебаба из свежих фруктов — эти безумно вызывающие привыкание лакомства отмечены всеми чертами.

Перекусим!

Не пугайтесь слова «антипасто».Это просто итальянский термин, обозначающий первое блюдо.

И нет лучшего способа начать свой ужин, чем эти заранее приготовленные закуски.

Они не требуют готовки и отлично подходят для летнего барбекю.

Просто нанижите сырные тортеллини, помидоры, оливки, базилик и салями на вертел, повторите, и готово!

У этих десертных шампуров есть секрет — на самом деле они не содержат карамели.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Но не волнуйтесь, у них по-прежнему будут все те восхитительные карамелизированные вкусы, которые вы ищете.

Безглютеновые, палео и веганские, это полезные конфеты в лучшем виде. Они сделаны из яблок, сбрызнутых кленовым сиропом, ванилью и миндальным маслом.

Завершите их тертым кокосом, миндалем, орехами пекан и шоколадной стружкой.

Капрезе — классический итальянский салат, приготовленный из моцареллы, свежего базилика и помидоров.

Но если у вас нет времени смешать салат, эти шашлычки станут отличной заменой.

Кроме того, они очаровательны, красочны и отлично смотрятся на тарелке!

Пасту обычно не подают на палочке, но, может быть, пора попробовать что-нибудь новенькое.

Любители макаронных изделий без ума от этих симпатичных палочек тортеллини.

Их готовят путем нарезания предварительно приготовленных кусочков тортеллини на вертел вместе с моцареллой, покрытой песто, пепперони и помидорами.

Как сказали бы итальянцы — хорошего аппетита!

Пухлые, приправленные креветки, маринованные в лимоне, чесноке и травах — эти шашлык из морепродуктов не просто полезны, они просто неотразимы.

Готовые всего за 20 минут, они просто восхитительны, только что приготовленные на гриле.

Подавайте с зеленым салатом на легкий ужин или передайте их на следующей летней коктейльной вечеринке. Они не могут не произвести впечатление!

В азиатском стиле и удивительно ароматный, вы никогда не сможете съесть только один из этих куриных шашлыков.

Используйте купленный в магазине маринад терияки, чтобы сэкономить время, и приготовьте их на гриле!

Сделайте вашу следующую встречу стильной с помощью этих элегантных приложений.

Они сделаны из острого чоризо, сливочного манчего и острых соленых оливок, создавая сочетание вкуса, которое оставляет желать большего.

Эти тапас в испанском стиле веселые, свежие и очень соблазнительные.

Иногда хочется погрузиться в кулинарный проект на целый день, а иногда хочется съесть что-нибудь вкусненькое в следующие 10 минут.

Для последних моментов попробуйте этот рецепт. Приготовленный всего из нескольких ингредиентов, вы можете быстро доставить его с кухни на тарелку.

Эти летние шашлычки, наполненные ингредиентами в карибском стиле, заставят вас мечтать об отпуске.

Они легкие, цитрусовые, со вкусом специй.

Секрет в маринаде для креветок — приготовленный из кокосового молока, свежего лайма, соевого соуса и табаско, он невероятно хорош.

Греческий салат потрясающий, но на его приготовление уходит немного времени.

Так что забудьте нарезать салат, смешивать заправки и бросать листья салата.Вместо этого сделайте эти простые шпажки!

Эти полезные шашлычки сделаны из помидоров черри, кусочков сливочной феты, толстых ломтиков сочного огурца и острых оливок каламата.

Это беспроблемный способ насладиться всеми вкусами острого греческого салата — на палочке!

Tater Tots сами по себе потрясающие, но если надеть их на вертел со всей отделкой, то получится что-то особенное.

Пропитанное плавленым сыром и начиненное соленым беконом, это лакомство вызывает греховное привыкание.

Подавайте их в течение игрового дня, и все будут слишком заняты перекусом, чтобы подбодрить свою команду.

Сладкий, острый и липкий, этот острый цыпленок поражает воображение.

Подавайте блюдо горячим на гриле и посыпайте кунжутом, чтобы произвести впечатление.

Откажитесь от курицы сатай в любимой еде на вынос и сделайте эту легкую версию «сделай сам».

Сливочные, ореховые и очень вкусные шашлычки на гриле подаются вместе с ароматным соусом для макания.

Обмакнуть в этот соус все — шпажки, ложки, пальцы — так хорошо.

Приготовленный из арахисового масла, меда, соевого соуса и шрирача, я люблю добавлять и замораживать остатки для быстрого жаркого в середине недели.

Пламенный цыпленок из буйволиного мяса с приятной аппетитной способностью — лучший продукт на моем барбекю.

Приготовленная на гриле с луком и перцем, эта восхитительная закуска также может стать отличным блюдом, если вы планируете большой праздник.

Соленый, сладкий, пикантный и острый — эти шашлычки не просто перекус, они создают впечатление от еды.

Сочные кусочки курицы пропитаны ароматным соусом из перца чили, имбиря, чеснока и рисового винного уксуса.

Маринад пропитывает мясо, придавая ему великолепный аромат, поскольку оно идеально приготовлено на гриле.

Посыпьте его кинзой и подавайте с лапшой, чтобы получился совершенно особенный ужин.

Если вам нравится идеально замаринованный стейк, приготовленный на гриле, пока он не станет мягким, этот рецепт для вас!

Приправленный пикантным маринадом из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря, этот стейк в юбке превращается из жесткого в тающее во рту мясо.

И не волнуйтесь, если вы не привыкли иметь дело с этой менее распространенной стрижкой.

Этот суперпростой рецепт показывает, как именно его нарезать, приготовить и приготовить.

Фланк-стейк — это еще один кусок, который при неправильном приготовлении может превратиться в хрящи.

К счастью, в этом рецепте есть ответ — нарежьте стейк тонкими полосками и замариновайте его в соке лайма, кунжутном масле и соевом соусе!

Это дает стейку возможность впитать все эти невероятные ароматные азиатские ароматы, делая мясо нежнее.

Положите их на гриль на несколько минут, и вы будете вознаграждены нежно-острым стейком, похожим на ресторанный вкус.

Симпатичные кростини всегда пользуются успехом на вечеринках. Но если вы действительно хотите, чтобы гости остались довольны, подавайте им эти мясные закуски.

Сделанные из кусочков нежной говядины, поджаренного хлеба, помидоров черри и сыра, они представляют собой идеальное сочетание пикантного вкуса и текстуры.

Секрет в том, чтобы готовить их на гриле достаточно долго, чтобы поджечь мясо, но не так долго, чтобы сыр плавился от палочки.

Подавайте их со сливочно-острым соусом из хрена и наслаждайтесь!

Свиная грудинка — это сочное лакомство, более плотное и сытное, чем отбивные или вырезка.

Этот жирный отруб без костей требует сильного аромата, чтобы противостоять его насыщенному вкусу.

В этом рецепте свинина сначала маринуется в ароматной заправке из соевого соуса, коричневого сахара, темного эля и чеснока.

Эти шашлычки, приготовленные из азиатских ингредиентов, отлично подойдут к воздушному рису в качестве основного блюда.

Их также можно посыпать зеленым луком и кунжутом, чтобы быстро и легко перекусить.

Прямо из солнечного Средиземного моря, эти яркие шашлычки красиво приправлены свежими овощами и итальянскими травами.

Кусочки нежной свинины добавляются в смесь тосканских приправ, а затем обжариваются с кабачками, кабачками, красным перцем и луком.

Веганский, вегетарианский и безглютеновый кебаб — восхитительный диетический вариант для здоровых едоков.

А еще они восхитительно красочные!

Эти свежие овощи, такие как помидоры, перец, огурцы и оливки, представляют собой легкую и освежающую закуску.

Вы можете съесть целую тарелку и почувствовать себя прекрасно.Счастливый живот, счастливый повар!

Проблема с летним барбекю или вечеринками в игровой день в том, что ими легко переусердствовать.

Имейте под рукой более легкий вариант, и ваши гости смогут жевать, не впадая в запой, вызывающий вздутие живота.

Эти фруктовые кебабы идеальны для больших вечеринок. Это свежая и соблазнительная закуска, приготовленная из таких полезных ингредиентов, как бананы, яблоки, ягоды и апельсины.

Легкие и свежие, эти шашлычки из брускетты с травами напоминают вкус лета.

Их готовят, намазывая хрустящий хлеб толстым песто из рикотты и нанизывая его на шпажки с помидорами черри.

Не покупайте пиццу на вынос и выбирайте эти кебабы — желудок вам скажет.

С мягким тестом для пиццы, нежной моцареллой и острым томатным соусом, они имеют вкус пиццы на палочке.

И если это не пик кулинарного гения, я не знаю, что это такое.

Эти шашлычки, наполненные китайскими ароматами, являются здоровой альтернативой еде на вынос.

Сочные фрикадельки поливаются острым соусом из абрикосового джема и соуса барбекю, а затем нанизаны красным болгарским перцем.

Этот рецепт — мечта поваров, сэкономивших время. Можно использовать замороженные фрикадельки и продукты, купленные в магазине, и все равно получится!

Шашлык Tater Tot с грузом — Tater Tot Appetizer

Эти шашлычки с начинкой из татерта — одна из тех закусок, из которых готовится самая эпическая еда Суперкубка.

Мы любим вечеринки, особенно те, на которых подают много Вкусной еды. Ищете аппетитную закуску для вечеринки за Суперкубок?

Хотите альтернативу запеканке Tater Tot? Ищете вкусную закуску Tater Tot? Мы готовим эти нагруженные шашлычки из татерта, которые гарантированно понравятся тусовщикам!

Мы выделили эти простые рецепты вместе с некоторыми другими закусками, приготовленными руками, в наших закусках Easy Fall, Easy Summer и закусках Easy Super Bowl.

Также обратите внимание на наши 20 ЗАКУСКИ SUPER BOWL, КОТОРЫЕ БУДУТ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ

Еда и закуски Super Bowl

Есть что-то успокаивающее в еде, которую подают во время просмотра большой игры.

Как ведущий вечеринок, я всегда ищу лучшие закуски для вечеринок, которые понравятся публике.

Завидно, что это рецепт мультиварки или сырный соус. Конечно, кисло-сладкие соусы для макания и все различные рецепты горячего куриного крылышка также являются хитом.

Что бы ни случилось, у вас будет самый счастливый гость на вечеринке, если вы подадите эти сырные рецепты закуски с начинкой из татерто с беконом. Дополнительный бонус — время на приготовление этих вкусных закусок минимально.

Вот несколько вопросов, над которыми вы могли бы подумать, прежде чем приступить к работе над этим:

Что вы кладете поверх картошки?

В этом вся прелесть маленьких картошек. Помещая их в духовку, не нужно ничего класть на них. Они заранее приготовлены, поэтому их просто выливают из пакета в противень.Тогда что вы наденете на них, когда они выйдут, решать вам.

Как надушать картофельные шарики Fry Ore Ida?

Просто установите фритюрницу на 400 градусов и готовьте полный пакет в течение 15 минут. Затем встряхивайте их каждые пять минут.

Как сделать картофель фри хрустящим?

Если вы хотите сделать очень хрустящие котлеты, я люблю распылять на них немного кулинарного спрея, прежде чем ставить их в духовку. Придает им хрустящий внешний вид, и они лучше держатся на вертеле.

Можно ли приготовить картофельные лепешки в микроволновке?

Хотя вы можете полностью разогреть картофелины в микроволновой печи, я не рекомендую готовить их для этого рецепта. В микроволновке они не станут хрустящими. Вам понадобятся хрустящие картофельные лепешки, чтобы они оставались на вертеле.

Что нужно для приготовления татеров с грузом

  • Мешок татер-тоутов
  • Бекон, нарезанный
  • Сыр чеддер, тертый
  • Приправа для ранчо
  • Шашлык
  • Зеленый лук (по желанию)

Как приготовить

Шашлык из татер-тота с добавкой

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Выложите малышей одним слоем на большом противне. Если вы хотите застелить свой противень пергаментной бумагой, вы совершенно точно сможете. Это гарантирует, что они не прилипнут к вашей простыне.

Готовьте картофель фри в соответствии с инструкциями до золотисто-коричневого цвета. Наш был в духовке с температурой 425 градусов 20-30 минут.

Пока картошка готовится, я рекомендую приготовить бекон. Нам нравится хрустящий бекон из духовки, но вы, безусловно, можете использовать кусочки бекона для этого рецепта.

После того, как вы вытащите картофельные лепешки из духовки, дайте им остыть примерно 2-5 минут, пока вы не сможете нанизать их на шпажки. Я предлагаю 6-7 на шпажку. Разве они не так совершенны, как Tater Tot Recipe ?

Однажды на вертеле и на сковороде.

Посыпьте каждый картофель приправой для ранчо.

Затем посыпьте картофель фри беконом, а затем сыром.

Поставьте в духовку еще на 10 минут, пока сыр полностью не растает и не приобретет золотистый цвет.

Достаньте из духовки и подавайте.

Нам нравится подавать эту закуску Tater Tot со сметанным соусом из ранчо.

Просто добавьте в сметану приправу для ранчо и перемешайте, и получится соус для заправки ранчо.

Я говорю вам, ваши гости будут сходить с ума из-за этих малышек. То есть БЕКОН есть!

Как далеко я смогу сделать шашлык из татерта

Замороженные картофельные лепешки обычно уже приготовлены, поэтому, когда вы готовите их в первый раз, вы просто нагреваете их.

Если вы хотите сэкономить время и выполнить некоторую работу заранее, я бы порекомендовал нагреть и протыкать малышек за несколько часов до этого. Затем загрузите их и растопите сыр прямо перед подачей на стол.

Другие рецепты татерто

Мы упоминали, что картофельные лепешки — это наше варенье? Ознакомьтесь с другими нашими вкусными рецептами.

Другая закуска для игрового дня

Ищете закуски для игрового дня, которые обязательно поразят вашего гостя, тогда не смотрите дальше.

Коктейли к закуске Tater Tot

Ищете несколько восхитительных коктейлей, чтобы подать их к бомбочкам с картошкой-лепешкой? Вот несколько наших любимых коктейлей.

Выход: 12 шампуров.

Шашлык Tater Tot с грузом

Кому не нравится нагруженный картофель фри. Эти забавные шашлычки с начинкой из картофеля-татерта кремовые и нежные, они идеально подходят к любой трапезе. Мы особенно любим их в игровой день или когда нам нужно быстро перекусить в течение недели.Загруженные Tater Tots — лучшие!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • Сумка Tater Tots
  • 8 ломтиков нарезанного бекона
  • 1 стакан тертого сыра
  • 1 столовая ложка приправы для ранчо

Инструкции

  1. Готовьте картофель фри в соответствии с инструкциями до золотисто-коричневого цвета. Наш был в духовке при 425 градусах в течение 20-30 минут.
  2. После того, как вы вытащите оладий из духовки, дайте им остыть примерно 2-5 минут, пока вы не сможете нанизать их на шпажки. Я предлагаю 6-7 на шпажку.
  3. После того, как вы положите на шампуры и сковороду, посыпьте каждый картофель соусом ранчо.
  4. После этого посыпать беконом и сыром.
  5. Верните форму в духовку еще на 10 минут, пока сыр полностью не расплавится и не приобретет золотистый цвет.
  6. Наконец, достаньте из духовки и подавайте.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
12 порций
Количество на приём: Калорийность: 780, Насыщенные жиры: 29 г, Холестерин: 163 мг, Натрий: 2868 мг, Углеводы: 12 г, Белки: 49 г,

ПОДКЛЮЧИТЕСЬ С MADE WITH HAPPY!

Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram

Ищете поделки, чтобы занять ребенка? Подпишитесь на мои 5 смешных СЧАСТЛИВЫХ мероприятий менее чем за 30 минут для ваших детей, доставленные прямо на ваш почтовый ящик!

Найдите и купите мои любимые товары в витрине Amazon здесь!

ЗАГРУЖЕННЫЕ КАРТОШКИ
ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ!
ПОДПИСАТЬСЯ НА MADE WITH HAPPY ON PINTEREST FOR ALL THINGS HAPPY!

Шампуры Tater Tot с грузом

Праздничный венок Antipasto — Simply Scratch

Настало время вечеринок и посиделок! А этот праздничный венок-антипасто такой легкий, веселый и праздничный. Шашлык из салями, моцареллы, базилика и ассорти из перца и оливок имеет форму венка и украшен веточками свежего розмарина.

Во время праздников в моей ленте Pinterest всегда появляются венки с закусками. Колоритные, изобретательные шашлычки для закусок. Эта гениальная концепция, несомненно, заставит вас выглядеть как знаток закусок. Кроме того, мне просто нравится идея ассортимента шашлыков из мяса и сыра в форме венка.

Вы можете полностью обслужить это как есть.Но мне нравится ставить рядом с ним небольшую баночку с уменьшенной бальзамической глазурью. Просто так, чтобы гости могли положить немного на тарелку или сбрызнуть им шампур, чтобы добавить немного дополнительного аромата. Также подойдет суперпростая итальянская заправка.

Чтобы сделать праздничный венок с антипасто, вам понадобится:

  • Деревянные шпажки 4 дюйма
  • салями (я использовала Applegate Trio — упаковку трех разных видов)
  • помидоров черри
  • четвертинки артишоковых сердечек
  • маленькие шарики моцареллы
  • перец черешня
  • пепперончини
  • Оливки без косточек (каламата, черные или кастельтревано)
  • базилик
  • розмарин
  • бальзамическая глазурь, для сервировки (по желанию)
  • Итальянский соус для сервировки (по желанию)

По сути, я просто выстраиваю тарелки с ингредиентами, а затем смешиваю и складываю их в шампуры.

Хорошая идея — оставить несколько без салями для вегетарианцев или без сыра и мяса для веганов.

Наконец, удалите со стебля несколько маленьких гроздей розмарина. Наклейте их в разные места вокруг венка.

ТАК ДОВОЛЬНО!

На мой взгляд, то, что делает этот венок таким идеальным, — это несовершенное сочетание разных шпажек. Дева с ОКР во мне борется с этим, потому что я люблю, чтобы все было единообразным.Однако каждый раз это действительно получается идеально.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт закуски Holiday Antipasto Wreath, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Выход: 10 порций

.

Праздничный венок Antipasto

Настало время вечеринок и посиделок! Этот праздничный венок с антипасто такой легкий, веселый и праздничный. Шашлык из салями, моцареллы, базилика и ассорти из перца и оливок имеет форму венка и украшен веточками свежего розмарина.

Время подготовки: 30 минут

Общее время: 30 минут

  • 30-40 шампуров 4 дюйма
  • 6 унций тонко нарезанной салями, см. Примечания
  • 1 банка (15 унций) сердца артишока в воде, разрезанные на четыре части
  • 1 банка (16 унций) сладких вишневых перцев, осушенных, очищенных от семян и разделенный пополам
  • 1 контейнер (8 унций) Свежая моцарелла Ciliegine
  • 1 пинта помидоров черри
  • пепперончини
  • оливки без косточек **
  • свежий базилик
  • свежие веточки розмарина
  • бальзамическая глазурь для сервировки (по желанию)
  • Итальянская заправка , для сервировки (по желанию)
  • Разложите ингредиенты по мискам.

  • Смешайте и сопоставьте, нанизывая несколько из них на шпажки. Обычно я прекращаю, когда израсходую салями и моцареллу.

  • Положите шпажки на круглое блюдо в форме венка, наслоив 2-3 раза.

  • Возьмите маленькие веточки розмарина и беспорядочно заправляйте их в разные точки венка.

* Я использовал Applegate Trio — упаковку из трех разных видов ** Каламата, черная или кастельтревано без косточек — отличные оливки.Рецепт, вдохновленный JofulHealthyEats.com

Порция: 3 шашлыка, калорийность: 20 ккал, углеводы: 2 г, белок: 1 г, жиры: 1 г, холестерин: 3 мг, натрий: 38 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г

Автор: Лори Макнамара

Курс: закуски и закуски

Кухня: итальянская

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Блины, Канапе, на шпажках

Предлагаем Вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и малосоленая семга.Закуска из красной рыбы получается красивой, аппетитной, вкусной.

Канапе с блинами

Рецепт идеального канапе из блинов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Шашлык для блинов

Рецепт идеального мини-шпажки для блинов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Канапе с сыром, оливками и овощами (на вертеле)

Если вам нужно за считанные минуты приготовить аппетитную закуску для фуршета, то канапе с сыром, оливками, огурцами и перцем — как раз тот вариант.Канапе по этому рецепту готовятся на шпажках. Ингредиенты Болгарский красный перец …

Огурец — Канапе

Идеальный огурец — рецепт канапе с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Канапе «Мэгги»

Если у вас встреча с друзьями, у меня есть очень хорошая закуска для вечеринки. Горячие бутерброды смотрятся интересно и имеют приятный вкус.Количество порций: 32 Ингредиенты Оливковое масло Сливочное масло, несоленое, охлажденное, кусочки — 80 г Лук, нарезанный кольцами — 1 кг Коричневый сахар — 1 столовая ложка Вино красное вино …

Канапе Змея

Канапе — удобная порционная закуска. А вариантов великое множество, все зависит от вашего желания и конечно же продукции 🙂 Мой праздничный вариант, накануне Нового года. Вот змея, которая у меня есть 🙂 Готовить: 15 минут Порции: 4 ингредиента Лосось sl …

Канапе с сельдью

Канапе из сельди — отличная закуска к домашнему фуршету.Бутерброды с мягким сыром и селедкой легко приготовить на даче или на пикнике. Приготовление: 10 мин. Ингредиенты Ржаной хлеб — 10-12 ломтиков Селедка малосольная — 1 шт. Творог –…

Канапе с сельдью

Вкусные, красивые канапе с селедкой. Вроде бы рулетики из селедки приготовить сложно, но на самом деле все очень просто. Варить: 2 часа 30 минут Порции: 8 Ингредиенты Селедка — 1 шт.Плавленый сыр («Янтарь») — 100 г Маринованная каша …

Канапе с сельдью

Закуска в виде бутербродов к праздничному столу, фуршету и ежедневному перекусу. Быстро, просто, удобно, вкусно и мило. Приготовление: 15 мин. Порций: 9 Ингредиенты Филе малосольной сельди — 180 г Вареные яйца — 5 шт. Майонез — 2 ст. Л.

Канапе с сельдью

Канапе с селедкой можно смело приготовить к праздничному столу.Это удобная и вкусная закуска, которая понравится многим, сочетание черного хлеба и селедки можно считать классикой в ​​домашнем меню. Приготовление: 10 мин. Ингредиенты Черный хлеб —…

Канапе с ананасом

Быстрый буфет — канапе с ананасом, бананом и сыром. Такое сочетание ингредиентов дополняет ржаной солодовый хлеб. А готовить такие канапе — одно удовольствие! Просто, быстро и красиво! Ингредиенты Ржаной хлеб — 2-3 ломтика Банан — 1 шт.Твердые сыры …

Канапе «Ассорти»

Сэндвичи с канапе набирают все большую популярность, ведь такую ​​закуску готовить быстро и легко, она оригинальна и привлекательна. Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие канапе-ассорти, в основе которых — сыр и ветчина. Состав Ржаной хлеб — 7 …

Канапе «Ассорти»

Бутерброды с канапе набирают все большую популярность, так как такую ​​закуску готовить быстро и легко, она оригинальна и привлекательна.Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшее ассорти канапе, в основе которых — сыр и ветчина. Ингредиенты Рожь …

Канапе «Праздничные»

Бутерброды с муссом из лосося и сливочного сыра, украшенные икрой. Эту вкусную закуску можно приготовить за 10 минут! Попробуй! Готовить: 10 минут Порции: 6 Ингредиенты Копченый лосось (филе) — 100 г Мягкий сливочный сыр — 50 г Сливочное масло — 50 г Зелень укропа Sl . ..

Канапе с рыбой

Сегодня приготовим канапе из рыбы с огурцами и сыром.Эти бутерброды отлично подходят для фуршетов. Ингредиенты горбуша слабосоленая — 80 г Крабовые палочки (крабовое мясо) — 3-4 шт. Свежий огурец — ½ шт. Корнишоны — 5-6 шт. Сыр Моцарелла — 60 г …

Канапе с хамсой

Канапе с хамсой очень легко построить. Необычное сочетание сладкого сельдерея и соленой рыбы вызовет приятный всплеск вкуса. Ингредиенты Слабосоленая хамса — 110 г Сельдерей, корень — 150 г Плавленый сыр — 60 г Растительное масло — 1 десертная ложка Fr…

Канапе с овощами

Готовлю овощные канапе на сушеном багете. Такая закуска слетает с праздничного стола в одно мгновение, ведь канапе с овощами удобны, вкусны и малокалорийны. Ингредиенты Булочка для хот-догов — 1 шт. или 1/3 багета Редис дайкон мелкий — 100 г . ..

Канапе с рисом

Рецепт идеальных рисовых канапе с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Штолленские канапе

Рецепт идеального канапе штоллен с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Канапе со шпротами

Ни один праздничный стол не ограничивается только мясными блюдами и салатами. Практически каждая хозяйка старается разнообразить стол различными закусками и бутербродами. Предлагаем вам приготовить канапе со шпротами.Процесс приготовления достаточно простой с минимальными затратами …

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.