Простые рецепты на зиму: Заготовки на зиму. Пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных заготовок на зиму

0 Comments

Содержание

Заготовки на зиму — Простые рецепты

120 минут

Эти огурцы я применяю для винегрета, варю с ними рассольник, подаю просто с картошкой на ужин. Но они исчезают из банки и сами, очень уж вкусные! Согласитесь, маринованные огурцы совсем не то, что солёные, как у бабушки из бочки. Стоят они без погреба и холодильника, только открытую банку ставлю в холод.

Информация о материале

30 минут

Хреновина — вкусная острая приправа или соус из помидор, хрена, чеснока и соли. Что может быть проще? НО! Вкусно приготовить её тоже нужно суметь. Для вас пошаговый рецепт с фото и видео!

Информация о материале

40 минут

 Зелёные помидоры очень вкусны, если их замариновать по этому рецепту.

Информация о материале

60 минут

Рецепт без стерилизации банок с продуктом. Стоит без холодильника. Томаты в собственном соку получатся очень вкусными, превосходная домашняя заготовка!

Информация о материале

40 минут

Вы когда-нибудь пробовали бочковые помидоры? Раньше в деревне бабушка у меня солила их в дубовых бочках, ничего вкуснее не ела! Поэтому, когда попробовала такие же точно помидоры у подруги — я удивилась! Откуда? В городе, где нет погреба. Купила? Оказалось, нет, сама закрыла.

Информация о материале

60 минут

Эту грибную икру делаю в сезон и не на зиму, а чтобы поесть.

Очень вкусно кушать её с чёрным хлебушком на завтрак. А на зиму — я раскладываю её в пакеты или судочки из под йогуртов и замораживаю. Потом икру легко разморозить в микроволновке.

Информация о материале

60 минут

По этому рецепту можно сделать икру «на разок» или на зиму. Как овощной гарнир рагу к мясу или рыбе, курице — он превосходен! Обычно я совмещаю заготовки с таким гарниром.

Информация о материале

60 минут

Кабачки получатся, как ананасы! Не верите? Мои подруги все этот рецепт расхватали и очень довольны. Кабачки получаются со вкусом ананасов, хрустящие, охлаждённые — вкуснее консервированных ананасов! И согласитесь, кабачков урождается много, дёшево и сердито — можно закрыть на зиму очень много!

Информация о материале

30 минут

Это варенье хранится без холодильника, больше года. Мы не пробовали больше его хранить, у нас не затеряется. )) Думаю, что и больше простоит. Ягодки получаются целые, плавают в аппетитном желе, но никакого желатина я не добавляю. Только ягоды, сахар и вода. Фото прилагаются.

Информация о материале
org/Person»> Автор: Юлия

60 минут

Мексиканский соус сальса — это очень острое блюдо, которое придётся по вкусу любителям остренького. Превосходная замена (или дополнение?) знакомой всем аджике. Свою нотку придаст и консистенция соуса, его можно накладывать на мясо вилочкой, ведь мы практически не используем воды, а ингредиенты не измельчаем в мясорубке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете! Это очень вкусный рецепт.

Информация о материале

60 минут

У вас получится 1 литр домашнего томатного сока. Вымойте помидоры, удалите плодоножки, срежьте помятые участки. 

Информация о материале

40 минут

Этот маринад я выбрала для подберезовиков за его вкус, а так же простоту. Нужно только купить специи, а так — ничего сложного. Но очень вкусно!

Информация о материале

40 минут

Это самый вкусный маринад для помидор! В меру солёный, в самый раз сахара и в меру уксуса.

  Помидоры подготовить к консервированию. Тщательно вымыть, отобрать плоды спелые, но крепкие. Лучше мясистые, а не водянистые.

Информация о материале

60 минут

Делюсь еще одним вкуснейшим рецептом: домашняя икра из баклажан. Без уксуса.

Информация о материале

60 минут

Два в одном будет рецепт, потому что ингредиенты и пропорции одинаковые.

Информация о материале

40 минут

Вкусные, хрустящие и очень умеренные по вкусу маринованные огурцы на зиму. Прекрасно стоят в кладовке, при комнатной температуре. Рецепт на 3-х литровую банку огурцов. Как болгарские.

Информация о материале

40 минут

Кабачки на зиму из расчета 3 кг очищенных и без серцевины кабачков.

Информация о материале

40 минут

Свеклу вымыть и варить 30-40 минут, охладить, очистить и порезать ломтиками. Уложить в банки и залить горячей заливкой.

Информация о материале

Домашние заготовки на зиму: рецепты с фото

В данном разделе вы найдете простые пошаговые рецепты заготовок, которые под силу каждой хозяйке.

Каждая хозяюшка мечтает, чтобы ее дом был не только ухоженным, но и уютным. В доме всегда царит та атмосфера, которую создает хранительница очага. Домашний уют и тепло — это не только чистота и с любовью оформленный декор комнат, немаловажное место в доме занимает кухня и кладовая, в которых готовятся и хранятся наиболее необходимые запасы еды для каждой семьи. Гордостью каждой хозяйки являются домашние заготовки, каждая из которых приготовлена по особому рецепту, известному только ей.

Рецепты домашних заготовок на зиму — настоящая книга тайн, благодаря которым вся консервация будет хранится долгие месяцы и сохранять свой уникальный вкус. Нередко начинающие хозяюшки сталкиваются с проблемой, когда банки взрываются и вся проделанная работа пропадает зря. Чтобы этого не случилось, мы делимся своими секретами — как приготовить и как правильно хранить домашнюю консервацию.

Как готовить не только вкусную, но и полезную пищу, которую можно не только сразу подавать к столу, но и хранить длительное время, вы узнаете от наших авторов. Наш ресурс предназначен для всех хозяюшек — не только начинающих, но и тех, которые уже имеют определенный опыт вести домашнее хозяйство. Мы постарались собрать все самые простые и популярные способы приготовления консервации, среди которых вы найдете множество различных рецептов домашней заготовки на зиму.

Надеемся, что собранные нами рецепты помогут вам не только пополнить домашние запасы, но и разнообразить ваш привычный рацион новыми, оригинальными блюдами. Вполне возможно, что среди предлагаемых нами способов консервации, вы найдете уже знакомый вам рецепт заготовки на зиму. И это не случайно, ведь мы постарались собрать самую обширную коллекцию способов приготовления фруктов, ягод, овощей и напитков.

Все наши рецепты заготовок на зиму оформлены подробными фотографиями, на которых вы увидите весь процесс приготовления от начала подготовки банок и крышек для консервов, до финального фото, как будет выглядеть приготовленное вами угощение. Вы можете оставить свой комментарий к понравившемуся рецепту, а также задать интересующий вас вопрос. Наша коллекция заготовок по-домашнему постоянно пополняется, поэтому вы всегда найдете для себя что-то новенькое и интересное. Добро пожаловать на наш сайт и всегда приятного вам аппетита!

Консервация для чайников: самые простые рецепты заготовок на зиму — «Readovka67.ru»

На первый взгляд приготовление «соленьев и вареньев» — дело, с которым справится только хозяюшка со стажем, но нет. Делимся рецептами консервации для чайников.

Замораживать ягоды, грибы и зелень довольно легко. Рассказываем, что делать, чтобы они не превратились в комок льда и непонятно чего. Ягоды для начала нужно выложить в один слой на поддон и положить в морозилку на час. Затем просто ссыпать их в контейнеры. Так плоды останутся рассыпчатыми.

Что касается грибов, то для заморозки подходят любые съедобные (кто бы сомневался). Но более предпочтительны твёрдые и не червивые белые, подосиновики, подберёзовики, лисички или опята. Технология заморозки аналогична ягодной.

Зелень можно заморозить в ледяных кубиках, которые очень удобно добавлять в суп. Если этот способ не подходит — нарежьте всё на мелкие кусочки и утрамбуйте в пакеты, максимально выпустив из них воздух.

Любите сушёные овощи и фрукты? Без проблем, для вас тоже есть совет. К примеру, яблоки можно засушить в духовке: просто выложите на противень в один слой нарезанный фрукт и поставьте в разогретый до 100 градусов шкаф, включив режим конвекции. Некоторое время спустя на дверце начнет образовываться конденсат, поэтому нужно приоткрыть ее, чтобы лишняя влага испарилась. После этого духовку можно закрыть. Дождитесь, пока яблоки не станут сухими, но эластичными.

Напоследок поделимся простым рецептом овощного ассорти. Для него вам понадобятся: 1 ст. л. крупной соли с горкой, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса 9%, чёрный перец горошком, лавровый лист, листья черной смородины, зонтики укропа, 1 головка чеснока. Прежде всего промойте зелень, овощи и всё остальное. На дно положите листья смородины, укроп и зубчик чеснока. Затем положите овощи в банку (крупные плоды стоит разрезать), залейте водой и закупорьте.

Ранее мы поделились рецептом Кондитер рассказала, как из сливок или йогурта сделать домашнее мороженоеГотовится с помощью любого блендера домашнего мороженого.

Специи и пряности в заготовках на зиму: рецепты и советы

Заготовка перца болгарского на зиму: золотые рецепты

В статье рассказывается о том, как сделать заготовки на зиму из перца болгарского. Золотые рецепты и пошаговые инструкции приготовления.

Как сушить мяту в домашних условиях?

В статье подробно рассказывается о том как сушить мяту. Описываются правила сбора (срезки) мяты, особенности высушивания мяты и секреты хранения…

Как приготовить заправку для щей на зиму?

Подробный рассказ о тонкостях приготовления заправки для щей на зиму. Описание основных ингредиентов заготовки для щей на зиму. Рецепт, этапы…

Помидоры с мятой на зиму: рецепты вкусных заготовок

В статье рассказывается о том, как заготовить помидоры с мятой на зиму. Варианты приготовления консервированных помидоров. Советы и секреты опытных…

5 проверенных временем рецептов баклажанов с кориандром

В статье подобраны замечательные рецепты баклажанов с кориандром на зиму. Описание ингредиентов баклажанов с кориандром, пошаговые инструкции приготовления.

8 простых заготовок икры из баклажанов на зиму: рецепты и приготовление

Подробное описание приготовления икры из баклажанов на зиму. Вкусные и простые рецепты икры из баклажанов. Доступные ингредиенты, пошаговые инструкции.

Огурцы с кориандром на зиму: рецепты и секреты заготовки

В статье подобраны классические варианты как заготовить огурцы с кориандром на зиму. Маринованные огурцы с кориандром, пошаговые инструкции.

6 рецептов маринованных помидоров с кориандром на зиму

Помидоры с кориандром на зиму – рецепты для всей семьи. Подробное описание заготовки помидоров на зиму с кориандром. Советы и…

7 простых рецептов заготовки острого красного перца на зиму

Подробный рассказ о том, как заготовить острый красный перец на зиму. Рецепты засолки, маринования и сушки красного перца. Советы хозяек.

Рецепты лечо из болгарского перца: для любого времени года

Подробный рассказ о заготовке лечо из болгарского перца на зиму, рецепты. Пошаговые инструкции приготовления лечо из болгарского перца.

5 рецептов маринования помидоров с лавровым листом на зиму

Подробное описание правил консервирования и хранения помидоров с лавровым листом на зиму. Пошаговые инструкции маринования. Рекомендации опытных хозяек.

Заготовка укропа на зиму: рецепты и инструкции

В статье подробно описана поэтапно заготовка укропа на зиму, рецепты сушки и заморозки. Подробные пошаговые инструкции. Советы опытных хозяек.

Как заготовить петрушку на зиму?

Подробный рассказ о том, как заготовить петрушку на зиму. Варианты сохранения зелени, пошаговые инструкции. Рекомендации и советы специалистов и хозяек.

Незабываемый вкус помидоров с базиликом

Статья о том, как заготовить помидоры с базиликом. Описание пошаговых инструкций. Рекомендации кулинаров, советы и секреты запасливых хозяек.

3 рецепта приготовления приправы для борща на зиму?

Подробный рассказ о том, из каких ингредиентов состоит приправа для борща на зиму. Советы и секреты опытных хозяек. Рекомендации поваров.

6 простых рецептов заготовки кинзы на зиму

Описание способов, с помощью которых сохраняется кинза на зиму. 6 простых рецептов, пошаговые инструкции. Советы опытных хозяек и кулинаров.

Как сушить барбарис в домашних условиях

Как сушить барбарис в домашних условиях, а также где и как его собирать и хранить. Чем полезны для нашего здоровья…

Как приготовить варенье из слив со специями

Как готовится варенье из слив со специями. Восемь простых рецептов повидла, джема, конфитюра и варенья из слив с пряностями. Пошаговые…

Огурцы и помидоры с любистоком на зиму: 3 рецепта

Маринованные огурцы с любистоком на зиму (3 простых рецепта). Пошаговые инструкции и маринования хрустящих огурцов и сочных помидоров с любистоком. ..

Заготовка на зиму помидоров с гвоздикой

Маринованные помидоры с гвоздикой. Пошаговые рецепты консервации помидоров. Рекомендации специалистов, полезные советы хозяйкам.

Заготовки 🍲 как приготовить заготовки, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о заготовках

Что такое заготовка, знает каждый. Если вы когда-то прошли мимо этого явления, то сейчас всё узнаете: это те самые кулинарные шедевры в баночках – варенья, соления, заправки, икра и прочие блюда из фруктов и овощей, которые можно заготовить с лета или осени на целый год вперёд. Все любят вкусные заготовки на зиму, но не каждый умеет их готовить. Не беда, ведь на этом сайте вы найдёте уже собранные рецепты отборной закрутки, которые могут не знать даже ваши бабушки. Какой бы тяжёлой ни казалась эта работа, помните: закаток много не бывает, потому что начиная с осени, вы будете активно употреблять вкуснейшие заготовки, припасённые впрок с лета. Существует миф, якобы консервация ухудшает аппетит, однако ученые и диетологи уже давно пришли к выводу, что консервация не только содержит полезные микроорганизмы, но и ускоряет метаболизм. Правда, от употребления консервации по вечерам медики все же советуют воздержаться − содержание соли может на утро привести к отечности.

Так какие же бывают заготовки на зиму: лучшие рецепты бабушки и мамы знают наизусть, а необычные заготовки на зиму можно запросто найти в Интернете. Классическим вариантом домашних закруток являются помидоры и огурцы, которые в большинстве домов занимают ровно по половине шкафа. Сюда же можно приписать кабачковую и баклажанную икру, томатный сок, клубничное, вишнёвое и малиновое варенья и другие сладости и соленья, чей вкус будет радовать вас в осенние холода, а зимняя вьюга и метель переживётся легче с ложкой вкусного варенья.
Если хотите экспериментов, вы узнаете, как закатать острый соус из синих слив, как заготовить варенье из чайной розы и клубники, как приготовить на зиму щи и даже увидите рецепты закаток варенья из сосновых шишек. В состав заправки щей на зиму лучше включать как можно больше овощей, чтобы зимой тратить минимум времени на варку первого блюда.

Как известно, классический состав щей – капуста, морковка, лук, однако, для усиления аромата и более насыщенного вкуса в консервированные щи на зиму добавлены томаты и сладкий болгарский перец. С рецептом заготовки щей на зиму в банках Вы с пользой утилизируете капусту, выращенную в своем огороде и вместе с этим получите необходимую в весенний и зимний сезон домашнюю суповую заправку на щи с капустой. Много заготовок – это хорошо; если сделать заготовки впрок, останется как на зиму, так и на весну и даже следующий год.

Самые новые и интересные пошаговые рецепты домашней закрутки вы сможете найти с помощью системы поиска. А если они будут с фото, вы освоите рецепты в разы быстрее и сможете приготовить их с большим усердием и удовольствием.

Заготовки на зиму — рецепты заготовок на зиму, пошаговые рецепты с фото

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят. Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг. А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Заготовки на зиму, консервации на зиму — рецепты, советы по приготовлению

На зиму нужно готовиться с лета. Эту народную мудрость стоит отнести к заготовкам на зиму. Ведь так приятно зимой попробовать салатик из сладкого перца или ароматную, пряную капусту. Порадовать себя вареньем, джемом или другим десертом станет возможным, если позаботиться об этом заранее. Но что можно приготовить? В этом вам помогут рецепты на зиму из нашего раздела.

Первые вкусные рецепты на зиму, которые используют практически все хозяйки – это приготовление капусты. Капуста – это королева огорода, она полезная и вкусная. Поэтому она обязана быть заготовлена до наступления зимних холодов. Готовится она просто и под силу любой хозяйке. На нашем сайте представлена маринованная капуста, салат из капусты, квашеная капуста и другие ее виды.

Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму

Нужно позаботиться о запасах в банках на зиму, рецепты аджики разнообразные и простые, представленные на нашем сайте. Острая приправка применяется в грузинской кухне. Но соус оценили и жители других стран, поэтому по его универсальному рецепту готовят практически в каждом уголке мира. Грузинская закуска хорошо подходит к мясным и овощным блюдам.

На нашем сайте вы сможете посмотреть рецепты томатов на зиму с фото. Это могут быть консервированные, квашеные томаты. А также предлагаем вашему вниманию салат из зелёных помидоров. Зелёные томаты можно мариновать, фаршировать и готовить из них икру. Некоторые хозяйки любят готовить из них необычное варенье.

К простым рецептам на зиму стоит отнести заготовку тыквы. Овощ этот полезен, поэтому многие предпочитают его консервировать. Идеальным вариантом является варенье или джем.

К зимнему сезону у каждой хозяйки должна быть уготовлена баночка маринованной цветной капусты. Ней можно украшать любые блюда. Она послужит не только оригинальным украшением, но и сможет стать самостоятельной закуской. Кроме этого на нашем сайте представлены различные вариации рецептов заготовок на зиму из цветной капусты. Её можно засушить, заквасить, замариновать, а также заморозить. В нашем разделе вы сможете найти очень вкусные рецепты на зиму маринованных грибов. Нет ничего приятнее, чем зимой открыть ароматные грибочки. Это самостоятельное блюдо можно заготавливать в неограниченном количестве.

Не стоит забывать и об иммунитете в холодное время года. Маринованный чеснок – это идеальный способ дополнить организм витаминами. К тому же ним можно приправлять разнообразные блюда. Маринованный чеснок имеет мягкий вкус и сохраняет полезную ценность. На нашем сайте вы сможете найти лучшие рецепты на зиму. Разнообразие мы вам гарантируем!

Лучший рецепт кето-бефстроганова

Парк Файербах

Ничто так не говорит о комфортной еде, как теплая миска классического бефстроганова. Хотя у тех, кто сидит на кето-диете, не может быть необходимой яичной лапши, которая обычно сопровождает это блюдо, большая ложка пропаренного риса с цветной капустой — отличная альтернатива.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 фунт.

80% постный говяжий фарш

Перец черный свежемолотый

1 1/2 фунт.

грибы, нарезанные ломтиками

1 c.

говяжий бульон или костный бульон с низким содержанием натрия

2 чайная ложка

Вустерширский соус

Мелко нарезанная петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и растопите 1 столовую ложку сливочного масла.Добавить говяжий фарш, приправить солью и перцем. Готовьте говядину, периодически помешивая, примерно 10 минут до полной готовности. Переложите мясо в тарелку.
  2. Верните сковороду на средний огонь и добавьте оставшееся масло и грибы. Готовьте, периодически помешивая, примерно 7 минут, пока грибы не станут золотистыми. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Готовьте до появления аромата, 1 минуту. Добавьте в сковороду бульон, сливочный сыр, сметану, Вустершир, Дижон и перец. Доведите до кипения, помешивая.
  3. Верните говядину в сотейник и перемешайте.Подавать с рисом из цветной капусты с гарниром из петрушки.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Простой домашний рецепт пирога с курицей

Пирог с курицей пикантный пирог с курицей, луком, морковью и горошком в сливочном соусе. С чешуйчатой ​​маслянистой корочкой это лучшая еда для комфорта. И хотя это блюдо, которое вы можете легко найти в готовом виде, практически в любом проходе с морозильной камерой, мы твердо уверены, что приготовление собственного блюда с нуля того стоит в тысячу раз больше.

Вы должны сами делать тесто для пирога?

Определенно нет. Купленное в магазине охлажденное тесто подойдет. Однако если у вас есть время, этот слоеный домашний рецепт вас не подведет.

Как убедиться, что нижняя корка не становится мокрой?

Все зависит от начинки — не может быть жидкой! Вместо этого он должен быть толстым, когда снимается с плиты; слишком много куриного бульона, и вы рискуете, что он просочится через корку до запекания.

Можно ли заморозить пирог в горшочке?

Совершенно верно! Начинку можно приготовить за день, а целиком невыпеченный пирог с курицей можно заморозить на срок до двух месяцев.

Могу ли я использовать курицу на гриле?

Ага! Мы любим превращать курицу в гриль в любой вечер. В этом пироге с курицей самым умным образом используется курица-гриль.

Как хранить пирог в горшочке?

Свежеиспеченный пирог с курицей хранится в холодильнике до 5 дней. Накройте алюминиевой фольгой или храните в закрывающемся контейнере.

Хотите еще больше восхитительных рецептов курицы? Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой Insanely Easy Chicken Dinners .

Примечание редактора: введение к этому рецепту было отредактировано 30 сентября 2020 г.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 — 8 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 1 час 45 минут

Для корочки

3 c.

универсальная мука, плюс еще поверхностная

1 c.

сливочное масло, нарезанное кусочками 1/2 дюйма

1/2 c.

ледяная вода (или больше, если нужно)

Для начинки

4

Куриные грудки без кожи и без костей (или 3 стакана тертой вареной курицы)

1/2 c.

масло сливочное плюс еще для формы для запекания

Перец черный свежемолотый

2

крупная морковь, очищенная и нарезанная кубиками

3 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

2 ст.

свежемолотая петрушка

2 чайная ложка

свежемолотых листьев тимьяна

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Приготовление теста. Поместите муку и масло в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем начать процесс образования корочки.В большом кухонном комбайне смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и взбивайте до тех пор, пока не сформируются кусочки размером с горошину и немного больше. При работающей машине добавляйте ледяную воду в подающую трубку, по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не станет влажным, но не влажным и липким (проверьте, сжимая его пальцами).
  2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, сформируйте 2 шарика и разровняйте на 2 диска (убедитесь, что на нем нет / нет трещин). Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  3. Приготовление курицы: разогрейте духовку до 400 °. Смажьте большую форму для запекания сливочным маслом и смажьте сливочным маслом одну сторону большого куска пергамента. Приправить курицу солью и перцем и выложить в форму для запекания. Положите намазанную маслом сторону пергаментной бумаги на курицу так, чтобы курица была полностью покрыта. Выпекайте от 30 до 40 минут, пока курица не приготовится. Дайте сбросу 10 минут, прежде чем нарезать кубиками.
  4. Тем временем приступайте к наполнению: в большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.Добавьте лук и морковь и варите около 10 минут, пока овощи не начнут размягчаться. Добавьте чеснок, затем добавьте муку и готовьте, пока мучная смесь не станет золотистой и не начнет пузыриться. Постепенно вбить куриный бульон. Доведите смесь до кипения и варите, пока она не загустеет, около 5 минут. Добавьте жирные сливки, нарезанную кубиками курицу, горох, петрушку и тимьян. Приправить смесь солью и перцем.
  5. Соберите пирог: на слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте один диск теста в большой круг толщиной около дюйма.Выложите в неглубокую форму для пирога, затем добавьте начинку. Раскатайте второй диск теста в большой круг толщиной около ¼ дюйма и положите поверх начинки. Обрежьте и обожмите края, затем с помощью ножа для очистки овощей сделайте надрезы сверху. Смажьте яичной водой и посыпьте чешуйчатой ​​морской солью.
  6. Уменьшите огонь до 375 ° и выпекайте пирог до золотистого цвета, примерно 45 минут. Дайте остыть не менее 15 минут перед подачей на стол.

Итан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

50 зимних ужинов в будние дни | Рецепты ужинов на зиму | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Курица Марсала

Тайлер Флоренс готовит грибы кремини и полоски прошутто на той же сковороде, где готовится курица, чтобы коричневые и карамелизованные кусочки курицы оставались в общем блюде.

Получите рецепт: Курица Марсала

Спиди лосось терияки

Получите рецепт: Спиди лосось терияки

Стейк в юбке с сырным картофельным пюре

Получите рецепт: Стейк в юбке с сырным картофельным пюре

Спагетти Алла Карбонара

Яйца и сыр пармезан действуют как загуститель для приготовления сливочного соуса для этой пасты. Яйца приготовятся, когда смесь будет добавлена ​​в горячие спагетти. Чтобы соус был разбавлен, добавьте немного оставшейся для пасты воды.

Получите рецепт: Спагетти Алла Карбонара

Лосось в льняной корке с сальсой из винограда и грецких орехов

Получите рецепт: Лосось в льняной корке с сальсой из винограда и грецких орехов

Кесадилья с курицей

Получите рецепт: Кесадилья с курицей

Цыпленок с дижоном и эстрагоном, картофельное пюре и мангольд

Получите рецепт: Цыпленок с дижоном и эстрагоном, картофельное пюре с сыром бри или камамбер и радужный мангольд с беконом и луком-пореем

Томатный биск

С помощью жирных сливок, рубленого бекона и специй можно легко превратить банку томатов в шелковистый суп.

Получите рецепт: Томатный биск

Волосы ангела с вялеными помидорами и козьим сыром

Получите рецепт: Волосы ангела с вялеными помидорами и козьим сыром

Португальский чурико и суп из капусты

Получите рецепт: Португальский чурико и суп из капусты

Карманы Тако

Рэйчел добавляет лук прямо в говяжьи котлеты, чтобы он сохранял немного лишней влаги. Превращение нежирного мяса и традиционных приправ для тако в пирожки значительно упрощает употребление готового блюда в мягкой обертке из маисовой лепешки.

Получите рецепт: Карманы Тако

Фузилли с колбасой, артишоками и вялеными помидорами

Получите рецепт: Фузилли с колбасой, артишоками и вялеными помидорами

Куриный пирог с кружкой

Получите рецепт: Куриный пирог с кружкой

Курица с брюссельской капустой и яблочным соусом

Получите рецепт: Курица и брюссельская капуста с яблочным соусом

Спагетти с фрикадельками

Получите рецепт: Спагетти с фрикадельками

Паста с курицей, перцем и луком Fake-Bake

Получите рецепт: Паста с курицей, перцем и луком Fake-Bake

Курица по-провансальски «Ступ»

Получите рецепт: Курица по-провансальски «Ступ»

Флорентийские фрикадельки

Сбрызните фрикадельки из индейки в шпинате сливочно-сырным соусом из проволоне, чтобы приготовить восхитительный вечер с фрикадельками через 30 минут.

Получите рецепт: Флорентийские фрикадельки

Суп с колбасой, фасолью и брокколи

Получите рецепт: Суп с колбасой, фасолью и брокколи

Хрустящая треска с чечевицей

Получите рецепт: Хрустящая треска с чечевицей

Похлебка из курицы с кусочками

Перед тем, как превратить его в теплый суп с картофелем, кукурузой и жирными сливками, обжарьте курицу в кастрюле, чтобы придать пикантный вкус.

Получите рецепт: Похлебка из курицы с кусочками

Стейк с голубым сыром и картофелем

Получите рецепт: Стейк с голубым сыром и картофелем

Сливочный Орзо с грибами

Получите рецепт: Сливочный Орзо с грибами

Колбаса, белая фасоль и суп тортеллини

Используйте магазинный соус песто, консервированную фасоль и тортеллини, чтобы сократить время.

Получите рецепт: Колбаса, белая фасоль и суп тортеллини

Карне Асада Тако с морковно-перцовым соусом

Приготовление стейков из вырезки для тако карне асада не займет много времени.Измельчите морковь и натрите болгарский перец для получения легкой хрустящей корочки.

Получите рецепт: Карне Асада Тако с морковно-перцовым соусом

Морковно-имбирный суп с жареными овощами

Получите рецепт: Морковно-имбирный суп с жареными овощами

Паста из четырех сыров с горошком и ветчиной

Сливочная паста с ветчиной и сыром — это блюдо, которое понравится всей семье.

Получите рецепт: Паста из четырех сыров с горошком и ветчиной

Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Layered — это новый рубленый! Мы взяли лучшие зимние овощи и сделали этот красочный салат вертикальным.Нам нравится нежно-жевательный ячмень, но его можно заменить на ваши любимые цельнозерновые, например, коричневый рис или киноа.

Получите рецепт: Зимний слоеный салат со свеклой и брюссельской капустой

Куриное карри в медленном приготовлении

Получите рецепт: Куриное карри в медленном приготовлении

Зимний Минестроне

Пюре из бобов каннеллини с говяжьим бульоном придают сливочность этому сытному супу, а целые бобы каннеллини добавляют еще один слой текстуры. Секретное оружие Джада Де Лаурентис в этом рецепте — замороженная кожура пармезана: она медленно тает и придает супу соленый маслянистый вкус.

Получите рецепт: Зимний Минестроне

Свинина с кисло-сладкой кабачкой

Получите рецепт: Свинина с кисло-сладкой кабачкой

Тушеный говяжий паприкаш

Медленный вариант идеально подходит для рабочего дня — восемь часов спустя и ужин подан!

Получите рецепт: Паприкаш из говядины в медленном приготовлении

Легкое куриное карри с овощами

Даже самым привередливым детям понравится «Легкое куриное карри с овощами» от Мелиссы. Если добавить в карри брокколи и морковь, куриные грудки растянутся еще больше.

Получите рецепт: Легкое куриное карри с овощами

Французский луковый суп

Слоеный с бренди, сухим хересом и сладким луком, главный продукт супа Ina Garten лучше всего впитывается хрустящим хлебом.

Получите рецепт: Французский луковый суп

Цыпленок Рэйчел с лимоном

Превратите свой ужин в домашнюю еду на вынос с блюдом из курицы Рэйчел Рэй.

Получите рецепт: Цыпленок с лимоном

Азиатские маринованные свиные отбивные

Приготовьте свой собственный паназиатский ужин в стиле фьюжн с ограниченным бюджетом с Мелиссой д’Арабиан. Обжарьте свиные отбивные до сочного совершенства и подавайте с апельсиновой глазурью. Используйте в своем супермаркете сочетание ингредиентов, которые легко найти, а также несколько деликатесов из разных стран мира.

Получите рецепт: Азиатские маринованные свиные отбивные

Жаркое из свинины и зеленой фасоли

Получите рецепт: Жаркое из свинины и зеленой фасоли

Стейк Солсбери с грибами

Обдушите котлеты из говяжьего фарша и шалфея грибным соусом и подавайте с яичной лапшой, намазанной маслом.

Получите рецепт: Стейк Солсбери с грибами

Запеченные равиоли со шпинатом

Получите рецепт: Запеченные равиоли со шпинатом

Курица в кленовой глазури

Смешайте курицу с яблоками и кленовым сиропом и получите вкусный ужин, который готов всего за 30 минут.

Получите рецепт: Курица в кленовой глазури

Свинина в мультиварке с лапшой

Холодной ночью нет ничего лучше, чем разогревающая миска супа в азиатском стиле, наполненная рисовой лапшой, бок-чой и нежной свининой.

Получите рецепт: Свинина в мультиварке с лапшой

Сливочный соус с грибами и горгонзолой

Получите рецепт: Сливочный соус с грибами и горгонзолой

Фланк-стейк с макаронами из брокколи и сыром

Получите рецепт: Фланк-стейк с макаронами из брокколи и сыром

Тайская свинина и лапша

Пропустите ресторан и сделайте эту тайскую рисовую лапшу, смешанную со свиными отбивными. Секретный ингредиент? Коричневый сахар.

Получите рецепт: Тайская свинина и лапша

Курино-ячменный суп

Получите рецепт: Курино-ячменный суп

Кубинские бутерброды с говядиной и картофелем

Получите рецепт: Кубинские бутерброды с говядиной и картофелем

Буррито с креветками и авокадо

Получите рецепт: Буррито с креветками и авокадо

Спагетти с быстрым чили из индейки

Превратите фарш из индейки в легкий перец чили и подавайте со спагетти на ужин, который готовится всего за 35 минут.

Получите рецепт: Спагетти с быстрым перцем индейки и чили

Запеченный картофель с пирогом овчарки

Получите рецепт: Запеченный картофель с пирогом овчарки

Бефстроганов

Получите рецепт: Бефстроганов

20 обедов, чтобы согреться холодными зимними ночами

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы займемся финансовой грамотностью и денежным эквивалентом, который вам следует знать.

Финансовый жаргон может пугать, и лично я думаю, что это одна из основных причин, по которой люди чувствуют себя подавленными, когда говорят о деньгах и налогах. Я обнаружил, что если вы разберетесь с жаргоном, все будет не так уж и страшно. Сегодня я сделаю все возможное, чтобы взять несколько тяжелых слов и превратить их в ваш новый жаргон!

Но не волнуйтесь, вам не нужно запоминать — или даже полностью понимать — все, что здесь описано.Если вы работаете с налоговым специалистом, который специализируется на налогах на малый бизнес, они сделают это за вас. И должен уметь объяснять все, что не имеет смысла.

«Налоги на малый бизнес и налоговый жаргон могут быть сложными, но вам не нужно действовать в одиночку», — сказала Марси Ран, EA и сертифицированный мастер-инструктор Block Advisors. «Наши специалисты по налогообложению, сертифицированные для малого бизнеса, в курсе всех федеральных, государственных и местных налоговых законов и имеют в среднем 12-летний опыт работы. Давайте подробно рассмотрим детали, чтобы вы могли сосредоточиться на том, что у вас получается лучше всего.Для большинства людей это не налоги, бухгалтерия и начисление заработной платы. К счастью, именно в этом Block Advisors лучше всех ».

Скорректированный валовой доход: Звучит модно, но это довольно простая концепция. Скорректированный валовой доход (AGI) — это отправная точка для расчета ваших налогов и определения вашего права на получение определенные налоговые льготы и вычеты, которые вы можете использовать, чтобы помочь вам снизить общий налоговый счет.Некоторые распространенные примеры вычетов, уменьшающих AGI, включают традиционные взносы IRA, взносы на счет сбережений здоровья и расходы на преподавателей.Во многих видах бизнеса ваш чистый бизнес-доход, который представляет собой просто ваш общий валовой доход за вычетом конкретных вычетов, таких как запасы, заработная плата и льготы сотрудников, пробег на служебные автомобили, командировочные расходы, связанные с бизнесом, коммунальные услуги, текущее образование и многое другое, передается вам как владельцу бизнеса и включается в ваш AGI. (Примечание: это неполный список).

Фото You X Ventures на Unsplash

Что такое амортизация?

Если у вас есть бизнес, вы можете вычесть покупки, использованные для получения дохода для вашего бизнеса с течением времени.Сюда входят бизнес-активы, такие как оборудование и имущество. Для этого вам нужно будет определить график амортизации актива. Амортизация означает, что вы распределяете и вычитаете стоимость актива на несколько лет. Это становится довольно тонким и основывается на трех / пяти / семилетнем (или более длительном) сроке, в течение которого вы можете амортизировать активы. Вы можете сразу же списать (вычесть) стоимость некоторых видов активов в год их приобретения. Вы также можете обесценить недвижимость, если она используется в торговле или бизнесе, если она приносит вам доход.Понимание амортизации может оказаться сложным, поэтому я предлагаю использовать для этого налогового специалиста.

Что такое прирост капитала и нужно ли мне заботиться?

Прирост капитала — это рост стоимости основного капитала (например, ценной бумаги или недвижимости), который увеличивает его стоимость, чем цена покупки. Цена, которую вы платите за что-либо, называется вашей стоимостью или базой затрат. Разница в цене, когда вы продали его, по сравнению с исходной стоимостью считается вашим приростом капитала или убытком капитала .При работе с приростом и убытком капитала существуют определенные налоговые последствия, поэтому всегда важно знать, как будут выглядеть ваши налоговые обязательства, прежде чем продавать актив.

Фотография Кэти Харп для Unsplash

Что значит пройти аудит?

Существует несколько видов аудиторских проверок. Почтовый аудит ограничен несколькими пунктами в контрольном письме, которое вы получите от IRS. Обычно это что-то помеченное, и им нужна ясность по этому поводу.Это может быть довольно просто выяснить, если у вас есть нужная документация и помощь в ответах.

Самое главное — никогда не игнорируйте письмо из IRS!

Офисный или выездной аудит — это больше работы. Вам нужно будет собрать информацию / документы, которые запрашивает IRS, и подготовиться, чтобы ответить на подробные вопросы о финансах и деятельности вашего бизнеса. Вам также необходимо подготовиться к подробному объяснению системы бухгалтерского учета и ведения документации (чтобы ВЫ, как владелец бизнеса, понимали это).Если на данный момент у вас его еще нет, НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется нанять лицензированного налогового специалиста, который будет представлять вас и защищать вашу позицию по налоговой декларации. Если вы не имеете в виду кого-то, обратитесь к консультантам по блокировке — они эксперты.

Что такое Приложение C и распространяется ли оно на меня? Таблица C — это в основном сводка прибылей и убытков (P&L) вашего бизнеса, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем. Он используется для сообщения доходов и расходов в IRS и показывает, сколько денег вы заработали или потеряли в бизнесе, которым управляли сами.В форме указывается, какая часть вашего дохода от вашего бизнеса подлежит налогообложению и есть ли у вас убытки для налоговых целей. Вы подаете Приложение C вместе с формой 1040. Во многих случаях вам также может потребоваться заполнить Schedule SE (налог на самозанятость). Ваш сертифицированный налоговый профи Block Advisors для малого бизнеса может помочь вам в этом.

Это краткий список жаргона в налоговой сфере. За этим стоит еще много всего. Как я уже сказал, я настоятельно рекомендую нанять кого-нибудь, кто поможет вам с уплатой налогов, особенно если вы чувствуете себя подавленным.

Наша профессиональная налоговая сертификация для малого бизнеса выдается Block Advisors, входящей в H&R Block, на основании успешного прохождения специального обучения. Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране. Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные в настоящем документе, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с дополнительным содержанием «Самостоятельной финансовой школы» ниже:

4 совета по преодолению пандемии, как для профессионалов малого бизнеса

Действительно ли мне нужен бухгалтер в налоговый сезон?

Фото Кэти Харп и вы X Ventures для Unsplash

12 рецептов здоровой зимы (которые я люблю!)

Так как мы только что получили неприятные новости от Панксатони Фила, я подумал, что приду на помощь со списком моих любимых здоровых рецептов на зиму , которые помогут нам прожить следующие шесть недель.

Несмотря на то, что я живу в очень холодном городе , в этом году я не испытал типичной зимней хандры, и я приписываю это нескольким вещам: утренним и вечерним прогулкам на улице с Марли, приобретению хорошей верхней одежды (это пальто спасло меня. !), Регулярно принимаю витамин D и ценю красоту сезона. Хорошая комфортная еда тоже не повредит. Мое лицо иногда кажется, что оно вот-вот упадет? Абсолютно. Но подобные представления встречаются не каждый день.

Я всегда ищу уютные, сытные и полезные зимние рецепты в это время года, и в следующих 12 рецептах отмечены все эти флажки.Да, салат может быть уютным, особенно если добавить в него текстуру, цвета и немного сыра горгонзола. Я беру реплику из последнего номера журнала Bon Appetit и называю эти здоровыми .

Они идеальны? Нет, но они чертовски близки.

1. Карри из цветной капусты и нута

Вегетарианский, без молочных продуктов, без глютена

Это по-прежнему один из моих любимых рецептов зимнего карри! Вы все, кажется, согласны, потому что в настоящее время это один из самых посещаемых рецептов в блоге. Обязательно ознакомьтесь с разделом комментариев! Многие люди оставили отличные комментарии со своими вариациями, советами и способами адаптации этого рецепта мультиварки.

Обзор читателей: «Я сделал это сегодня вечером, и это действительно одна из самых вкусных вещей, которые я когда-либо клал в рот! Спасибо, что поделились этим удивительным рецептом ». — Хартли

2. Зимний салат с радиккио, грушей, горгонзолой и гранатом

Вегетарианский, без глютена

Моя свекровь, Рэйчел, и я снова съели этот салат на праздниках, и мне напомнили, как я его люблю.Она всегда добавляет несколько копий эндивия, и я очень рекомендую этот небольшой поворот! Одного цвета с пурпурным радиккио, красными зернами граната, грушей, горгонзолой с прожилками достаточно, чтобы покорить любого. Это идеальный баланс сладости, терпкости, солености и горечи. Добавьте немного жареной курицы (или консервированных бобов), чтобы превратить это в сытное основное блюдо.

Отзыв читателя: «Совершенно потрясающий салат. Цвета яркие, да и вкус приятный.Не было инжирного оливкового масла, но у меня было оливковое масло красного апельсина и бальзамический уксус, настоянный на грушах. Я также добавил к этому апельсин и использовал немного сока. Особый праздничный салат. Спасибо, что поделился.» — Вики

3. Овсяные хлопья в медленноварке с яблоками и клюквой

Для веганов, без молочных продуктов

Нет ничего хуже холодного завтрака в морозный зимний день. Мне нравится, что вы можете буквально бросить всех ингредиентов для этой овсянки в мультиварку накануне вечером и проснуться от миски горячего кремообразного овсяного зерна.

Обзор читателя: «Я всегда ищу рецепты овсяных хлопьев, нарезанных на медленном огне, это лучший способ их приготовить. В нем все нужные ноты, вкус потрясающий, и этого достаточно, чтобы я мог заморозить в контейнерах для одной порции и съесть, когда мне захочется овсянки ». — Кот

4. Фаршированные грибы Портобелло с хрустящим козьим сыром

Вегетарианец

Если вы никогда не были большим поклонником грибов, это ваш новый рецепт.Мой шурин даже не любит козий сыр, и этот рецепт убедил его дать ему еще один шанс. Если вы хотите ускорить этот рецепт, смело заменяйте домашний томатный соус высококачественным, приобретенным в магазине. Rao’s Homemade — единственный магазинный соус, который мне когда-либо нравился!

Обзор читателей: «Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом! Я сделал это сегодня, и это очень вкусно !!! Вкусы, текстуры — невероятные! Я могла бы отказаться от мяса с такими рецептами… »- Барбара

5.Гарам Масала Морковный суп

Вегетарианский, без молочных продуктов, без глютена, без добавок 30

Не пугайтесь причудливой зелени сверху. Они не являются обязательными. Этот морковный суп, который можно приготовить с помощью всего лишь противня и блендера, является доказательством того, что домашний суп не должен быть трудоемким или сложным. Если вы не можете найти гарам масала, смело замените его своей любимой смесью порошка карри.

Обзор читателей: «Это было так вкусно! Я ОБОЖАЮ Гарам Масала, и это было идеально с морковью и луком.Мы — занятая веганская семья, и мы без проблем смогли приготовить это в будний вечер. Спасибо!» — Дани

6. Ближневосточная курица с овощами

Без глютена, без молочных продуктов, без добавок Whole30

Нет ничего лучше хрустящего жареного цыпленка в холодные зимние месяцы, и этот приправленный пряностями поворот — мой лучший выбор, когда я начинаю уставать от классического, обычного старого варианта. Сама по себе смесь специй стоит приготовить, хранить и наносить на все.Эта курица запрессована, что помогает ей готовиться более равномерно и быстро -> ознакомьтесь с этим постом о том, как приготовить курицу в куртке.

Обзор читателей: «Мы только что сделали это сегодня вечером. Это было так потрясающе. Мы жарили его на гриле вместо запекания в духовке и подавали с салатом из кускуса и овощами на гриле, заправленными оливковым маслом и одной чайной ложкой натертых специй. Так вкусно — все лето будем готовить! » — Андреа

7. Фасолевый суп каннеллини медленного приготовления с розмарином

Без глютена, без молочных продуктов

Этот суп — прекрасное напоминание о том, что на кухне, по возможности, нужно сохранять простоту.В нем всего несколько ингредиентов, но все нужные. В то время как большинство сушеных бобов перед приготовлением следует замачивать, бобы каннеллини могут пройти путь от сушеного до идеально приготовленного примерно за 8-10 часов в мультиварке. Установите его утром и приготовьте ужин, когда вы вернетесь домой тем же вечером.

Отзыв читателя: «Этот суп напоминает мне суп из белой фасоли, который готовила моя мама, только немного более изысканный с розмарином». — Бретань

8.

Паста из цельной пшеницы с песто из грецких орехов и шалфея и жареной тыквой

Вегетарианец

?? Доказательство того, что вам не нужно добавлять десять фунтов сыра и ведра сливок, чтобы приготовить самую уютную зимнюю пасту. Кроме того, доказательство того, что свежий шалфей и петрушка могут быть так же хороши в домашнем соусе песто, как и мой летний базилик.

Обзор читателей: «Я не могу перестать улыбаться при каждом укусе! Я ем это прямо сейчас, и мне нравится каждый аромат. Нет ничего лучше, чем это, когда вам нужно сидеть дома весь день, а под вашим домом строители и ничего не делать, кроме как убирать! Это сделало мой день намного ярче.Спасибо!» — Аманда

9. Салат из запеченной моркови и чечевицы с соусом из тахини

Вегетарианский, без молочных продуктов, без глютена

Я постоянно в восторге от реакции на этот салат из жареной моркови и чечевицы! Замечательное напоминание о том, что некоторые из лучших рецептов салатов не обязательно должны содержать частичку листовой зелени (кроме гарнира из стеблей моркови), чтобы сделать их невероятно полезными, питательными и сытными.

Обзор читателей: «Я сделал это сегодня вечером.Я ел как салат и добавил несколько нарезанных грецких орехов. Я добавила стейк для мужа и детей, так как они не веганы. Это был хит! Оооочень очень сытный и сложный вкус. Отлично!!!» — Кристин

10. Зелёная свинина Чили

Без глютена, без молочных продуктов [без начинки]

Я первым признаю, что у этого рецепта не самые привлекательные названия (или фотографии). Свинина? Зеленый? Чили? Какие? Как только вы это преодолеете, вы сможете оценить этот перец чили за все, что он предлагает.Если вы ищете другой рецепт чили без помидоров для большого дня в эти выходные, обратите внимание на этот. Мне не терпится адаптировать его к своему Instant Pot.

Обзор читателей: «Сделал это вчера вечером, и это было потрясающе !!!! Наполнен прекрасным вкусом !! Единственное изменение, которое я сделал, было то, что я зажарил ВСЕ перцы. Я тоже в скороварке готовила !! Еще раз спасибо за то, что поделились этим рецептом !! » — Мэри

11.

Зимний овощной суп в медленноварке с нарезанной красной чечевицей

Без глютена, Вегетарианские [заменители овощного бульона]

Мультиварка? Зимний овощ? Если это не рецепт здоровой зимы, я не знаю, что значит.Этот суп — это всего овощей и упакованных с ними . Лучшая часть? Со временем остатки только поправляются. Не забудьте добавить немного пармезана, петрушки и оливкового масла в завершение! Если вам нравится чечевица (но у вас нет мультиварки), попробуйте этот вегетарианский суп из зеленой чечевицы с кокосовым молоком. Это вне графиков.

Отзыв читателя: «Этот суп очень вкусный! Его легко приготовить, и в нем есть полезные овощи. Поверх оливкового масла, пармезана и петрушки.” — Bri

12. 30-минутная говядина Бургиньон

Без молочных продуктов, без глютена [без муки]

Часто я копаюсь в архивах рецептов и обнаруживаю старый фаворит, о котором забыл с годами. Это блюдо — один из таких рецептов. Этот рецепт, созданный на основе рецепта Cooking Light , доказал самым большим скептикам (например, me ), что вы можете приготовить облегченный, удобный во времени бургиньон из говядины менее чем за час.Из этого получится великолепный ужин в День святого Валентина, подходящий для будней!

Обзор читателей: «Вау, это здорово. Всегда хотела приготовить бургиньон из говядины (или лучше, как говорила Джулия). У меня просто не было сил, чтобы начать пугающий процесс. Думаю, теперь я смогу это сделать ». — Норма

>>> Найдите больше идей для зимних рецептов в архивах рецептов. или Посмотрите, какие сезонные блюда (и угощения!) я люблю на Pinterest прямо сейчас.

26 простых и вкусных зимних рецептов

Жаркое с марокканскими специями, луком-пореем и кабачком

Фото Ивонн Дуйвенвоорден

Медленный и медленный способ приготовления обеспечивает нежное и влажное жаркое, а смесь экзотических специй придает приятный вкусовой профиль.

Получить рецепт

Зимний плов с капустой в пармезане

Подавайте наш сезонный овощной рецепт для плова с рисом и чечевицей по-семейному или упакуйте его в личные формочки, чтобы каждый мог самостоятельно приготовить блюдо, запеченное в духовке.

Получить рецепт

Бэнто для жареных зимних сквошей

В это время года этот салат — идеальная еда на вынос. Сверху добавьте в салат бенто-бокс орехи, семена, ферментированные соленые огурцы или свежие фрукты. Если вы не можете найти кабочу в вашем районе, попробуйте вместо этого использовать мускатную тыкву (разрезанную пополам и очищенную от кожуры).

Получить рецепт

Марокканский курино-овощной суп с гренками из нута

RONALD TSANG

Приправленный жареный нут украшает этот суп, наполненный сытными овощами и согревающими специями.

Получить рецепт

Мексиканский суп со специями и чили

Рональд Цанг

Приготовление пищи с чили — это навык, который мексиканские повара веками оттачивали в виде искусства. Эта миска с соулом содержит бобы и кукурузу, два основных продукта южно-пограничных рецептов, но также сохраняет легкость и свежесть благодаря нарезанному кубиками авокадо и тонко нарезанной редьке.

Получить рецепт

Сытный куриный салат с гранатом

Edward Pond

Салаты из основных блюд, как правило, относятся к летним блюдам, но этот сытный салат для зимнего ужина полон богатых питательными веществами сезонных фруктов и нежной курицы, чтобы добавить аромат и наполнить клетчаткой.

Получить рецепт

Салат с курицей и картофелем с розмарином и винегретом из сладкого лимона

Фотография Иоганна Хедли | Food & Prop Styling от Sprig Creative

Мы взяли традиционный гарнир барбекю и превратили его в не менее подходящее для зимы блюдо, готовое всего за 30 минут и обязательно освежающее благодаря лимонному винегрету.

Получить рецепт

Кокосовое Карри Чили

Edward Pond

Читатели упали на этот рецепт, как только он был опубликован, благодаря его 27-минутному общему времени, множеству овощей и булгура, а также кокосовому карри с оттенком, который отправляет ваши вкусовые рецепторы в Cloud Nine!

Получить рецепт

Суп Фарро с колбасой и овощами

ФОТО ДЖОАННЫ ЦАКОС

Этот полезный суп, похожий на минестроне, утолит аппетит и согреет в холодный зимний день.

Получить рецепт

Пицца с тертым орехом, тыквой и карамелизованным луком с козьим сыром

Зимние кабачки богаты антиоксидантами (хотя их зеленые листовые компаньоны обычно берут на себя всю заслугу). Чтобы по-новому взглянуть на старый стандарт, мы сбриваем длинные полоски мускатной тыквы, которые превращаются в тостеры для нашей чистой пиццы.

Получить рецепт

Ирландское рагу

Джилл Сильверман Hough

Irish Stew не может быть проще. Просто смешайте ингредиенты в кастрюле, поставьте кастрюлю в духовку и ждите.Еще лучше приготовить на день вперед — мягкий картофель расколется в жидкости, что сделает его более густым и ароматным.

Получить рецепт

Тушеная говядина со специями, пастернак и свекла

Gibson & Smith

Ароматный гарам масала и острый имбирь придают этому согревающему рагу. Попробуйте подавать с цельнозерновым нааном или багетом.

Получить рецепт

Гороховый суп с ветчиной и ячменем

Joanne Tsakos

Сытный ячмень, колотый горох и ветчина придают этому классическому супу успокаивающую привлекательность, которая будет прилипать к вашим ребрам еще долго после того, как вы соскребете последнюю ложку из миски.

Получить рецепт

Пряный суп из моркови и имбиря

Джоан Цакос

Как может суп с таким насыщенным вкусом быть чистым? В супе из обожженной оранжевой моркови и имбиря Карлы Холл также присутствуют кокос, чили, лук-порей, лук, сельдерей и шелковый тофу, мягко говоря, крепкая смесь.

Получить рецепт

Жаркое из свиной корейки с начинкой из мускатного ореха

Gibson & Smith

Здесь сочная свиная корейка фаршируется прямо посередине, так что из каждого ломтика получается кольцо мяса с отверстием для пончика.Если хотите, поиграйте с разными видами сыра и зеленью.

Получить рецепт

Запеканка из мексиканской говядины и фарфалле в Чили

Даррен Кемпер

Если положить половину чеддера в эту запеканку, каждый кусочек получится сырным. Порошок чили анчо придает этому блюду легкий дымный жар, не будучи слишком острым, но если у вас его нет под рукой, можете использовать вместо него обычный порошок чили. Подавать с дольками лайма для немного кислинки.

Получить рецепт

Жареные овощи с куриной колбасой

Фото Беаты Любас

Богатое и сытное, это блюдо, подходящее для палео, наполнено ароматом.

Получить рецепт

Пряное итальянское жаркое в горшочке

Фото Ghazalle Badiozamani

Наша команда была серьезно впечатлена глубоким вкусом этого легкого в приготовлении жаркого. Положите его в мультиварку, прежде чем отправиться на работу и вернуться домой к приятной трапезе. Убедитесь, что вы проверили все свои ингредиенты, чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям Whole30.

Получить рецепт

Сырная итальянская запеканка из баклажанов

Быстрый и легкий вариант приготовления баклажанов Parmigiana, наша запеканка из баклажанов позволяет пропустить панировку и обжаривание баклажанов, но при этом сочится сочным, сырным вкусом.Попробуйте подавать вместе с простыми овощами, перемешанными на пару и посыпанными пармезаном, для полноценной трапезы.

Получить рецепт

Жареная брюссельская капуста с каштанами

Yvonne Duivenvoorden

Это не брюссельская капуста вашей бабушки, учитывая слегка мягкую молнию, которую дает яблочный уксус, и ореховый привкус каштанов.

Получить рецепт

Пенне из индейки с соусом из жареного красного перца

Даррен Кемпер

Сладкий и нежный замороженный мелкий горошек или молодой горошек придают нашему соусу в стиле Болоньез всплеск цвета и свежести.

Получить рецепт

Ростбиф с какао и зелеными бобами с чесноком и хрустящим луком-шалотом

Natalie Perry

Подарите ростбифу какао-порошок и эспрессо.

Получить рецепт

Спайси Энчилада Лазанья

Фото Рональда Цанга.

Красный соус энчилада готовится за считанные минуты и добавляет серьезности этой вегетарианской лазаньи.

Получить рецепт

Свиные отбивные из пахты с обжаренными сливами

Gibson & Smith

Вы никогда больше не вернетесь к простым свиным отбивным, если попробуете нашу маринованную в пахте версию! Сочные сливы придают сезонный привкус.

Получить рецепт

Запеканка из киноа, баклажанов и маринары

Фото Crayola England

Квиноа — питательная альтернатива белому рису. Здесь он слоен с маринарой, баклажанами и тремя видами сыра, что делает его свежим и свежим, чем пармезан из баклажанов.

Получить рецепт

Лазанья из сладкого картофеля

Фото Crayola England

Стандартная лапша для лазаньи из очищенной белой муки может стать источником энергии. Здесь мы меняем их на тонко нарезанный сладкий картофель, богатый питательными веществами, и добавляем в него энергетически насыщенные ингредиенты, такие как богатые железом тофу и шпинат, а также пищевые дрожжи, содержащие витамины группы B.

Получить рецепт

25 быстрых зимних рецептов сытных блюд

По мере того, как дни становятся короче, а погода становится холоднее, растет ваше желание закутаться в одеяло, съесть немного зимней комфортной еды и впасть в спячку. Найти мотивацию готовить, когда слишком холодно, чтобы даже думать, — все равно что узнать, куда вы в последний раз ставили мультиварку: зачем беспокоиться, когда существуют такие вещи, как китайская еда на вынос?

Однако, если вы не хотите тратить зимние месяцы, посвящая свою зарплату почтальонам или прибегая к жизни исключительно на замороженной пицце, у вас есть варианты. Легкие, быстрые и даже вкусные варианты! Итак, приостановите просмотр марафона 90 Day Fiancé и узнайте, что вы собираетесь приготовить для следующего обеда. Или десерт. Или перекус, который превратится в ваш полноценный ужин. Вы решаете — у нас есть варианты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Науке еще предстоит найти то, что плавленый сыр не может исправить. Соедините этот жареный сыр с кетчупом шрирача и убедитесь, что вы едите овощи. (Или, знаете, его можно было бы есть с томатным супом.)

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ни ревности, ни сожаления, которые возникают, когда вы наблюдаете, как кому-то в ресторане подают раскаленную сковороду фахитас. С помощью этого рецепта вы можете удовлетворить свой фахита FOMO из дома (и не выходя из дома).

Получите наш рецепт куриного фахитаса.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Есть ли что-нибудь более приятное, чем бросить кучу вещей в горшок, пойти посмотреть праздничную романтическую комедию и вернуться в горшок, чтобы обнаружить, что сформировался перец чили? Это похоже на волшебство, но вместо голубя или игральной карты вы получаете перец чили!

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не то, чтобы вам нужен предлог, чтобы съесть плавленый сыр, но кесадильи дают вам дополнительный бонус в виде получения жизненного топлива — гуакамоле. Плавленый сыр, охлаждающий гуакамоле… что может быть лучше?

Получите наш рецепт хрустящих кесадильев.

Джейсон Доннелли

Тем, кто говорит, что идеальных закусок не существует, я говорю следующее: попкорн в сочетании с целиком Great British Bake Off .Если вы хотите по-настоящему нарядиться, добавьте орехов, шоколадной стружки и сухофруктов — и вуаля! Попкорн Trail Mix.

Получите наш рецепт попкорна Trail Mix.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если и есть что-то хорошее для зимы, так это отличная погода, чтобы насладиться запеченной пастой. Холод никогда не отнимет у нас коллективную любовь к макаронным изделиям.

Получите наш рецепт запеченного зити.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Совет по приготовлению еды зимой: всегда держите в холодильнике купленное в магазине тесто для пиццы.Это пригодится чаще, чем вы думаете. И это дает вам возможность приготовить именно ту пиццу, которую вы хотите, за вычетом платы за доставку.

Получите наш рецепт пиццы с колбасой и перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Знаете ли вы, что вам не нужно ждать футбольной вечеринки или праздничного собрания, чтобы съесть соус из шпината и артишока? Вы взрослый человек и можете есть соус из шпината и артишока, когда захотите, мы даем вам разрешение.

Получите наш рецепт соуса из шпината и артишока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зимние выходные создают дополнительную проблему — найти причину вообще встать с постели. Именно здесь на помощь приходят французские тосты, сладкие и вкусные, с начинкой из всего, что вам нравится. Это бранч, не нужно выходить из дома на морозе.

Получите наш рецепт французских тостов с ванильным бурбоном.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы снова начали покупать бананы? Пусть они исполнят свое предназначение с этим простым рецептом банановых блинов.Интересный факт: блины можно есть в любое время дня. У блинов нет правил!

Получите наш рецепт банановых блинов.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

Если вы хотите удовлетворить пристрастие к сладкому и повесить в холодильнике тыквенное пюре, этот рецепт создан для вас. Это сезонно. Это мило. Он идеально сочетается с камином Netflix для вашего дома , если у вас нет настоящего камина.

Получите наш рецепт тыквенных батончиков.

Shutterstock

Шоколадное печенье настолько близко к совершенству десерта, насколько далеко зашли люди. Они простые, вкусные и легко настраиваемые. Добавьте нарезанные орехи пекан. Добавьте немного арахисового масла. Окуните их в горячий шоколад. Каждому свое печенье. Мы действительно не думаем, что есть неправильный способ насладиться ими, но этот рецепт — отправная точка для приготовления самой лучшей выпечки.

Получите наш рецепт лучшего печенья с шоколадной крошкой.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Блейн Моутс

Все еще ищете что-нибудь, что можно сделать с остатками тыквенного пюре? Превратите его в тыквенные пирожные. Это шоколадное сезонное угощение, которое удовлетворит как ваше пристрастие к сладкому, так и ваше желание есть только продукты со вкусом тыквы.

Получите наш рецепт пирожных из тыквы с начинкой.

Shutterstock

Зима — самое подходящее время, чтобы начать игру с горячим шоколадом. Избавьтесь от порошка и приготовьте горячее какао домашнего приготовления, используя свой любимый фантазийный шоколад.Вы даже можете добавить немного мятного шнапса или ирландского кремового ликера для острого шоколада. Ваше какао, ваши правила.

Получите наш рецепт лучшего домашнего горячего шоколада.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Как уже упоминалось, плавленый сыр — это лекарство от всех болезней. Вместо того, чтобы прибегать к другим упакованным макаронам с сыром, сделайте себе макароны и сыр с нуля.

Получите наш рецепт для макарон и сыра в бочке с крекером.

Half Baked Harvest

Хорошо, выслушайте меня: иногда вам нужно съесть что-то, что не является строго сыром. В таких случаях салат с капустой и яблоками заставит вас переосмыслить, каким может быть салат. Соотношение начинки и листьев идеальное. Хрустящий прошутто станет благословением для салата. Это именно тот салат, который вам захочется этой зимой.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Любезно предоставлено Cookie + Kate

Дип-ужины — ужины, нацеленные на употребление различных соусов — лучшие обеды, а укусы тофу — одни из лучших способов погружения. Соедините его с печеными картофельными дольками, чтобы обмануть ваш мозг, заставив его думать, что он ест картофель фри, что он хочет делать в течение всего года.

Получите рецепт от Куки и Кейт.

Cookie + Kate

Не буду драматизировать, но я все о творческом супе. Я имею в виду, что в нем есть арахисовое масло. Арахисовое масло!

Получите рецепт от Куки и Кейт.

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Если бы я был предоставлен самому себе, я бы всю зиму только спал и ел картошку.Дай мне коричневый завтрак. Дай мне вздремнуть среди мягких крахмалов. Ночью оставьте меня спать на кровати с картофельным пюре, просыпаясь только для того, чтобы перекусить миской этого масляного пюре, прежде чем снова впасть в спячку. Запеченный картофель — это повод съесть одну большую картофелину в качестве еды, и поэтому мы должны праздновать это.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Sweet Phi

Если вы жаждете крылышек, но не жаждете уборки, связанной с жаркой собственных крыльев, то кусочки цветной капусты буйвола — то, что вам нужно.Если вы скептически относитесь к славе цветной капусты, этот рецепт превратит вас в верующего.

Получите рецепт от Sweet Phi.

Eating Bird Food

Иногда желание готовить — это просто увидеть неожиданную комбинацию вкусов и подумать: «Ага, эти вещи у меня в кладовке». Этот рецепт требует кленового сиропа, который у вас определенно есть, и куркумы, о которой вы, вероятно, забыли, что купили, когда Golden Milk Lattes начал распространяться.

Получите рецепт в Поедании птичьего корма.

Половина запеченного урожая

В следующий раз, когда доставка из вашего индийского ресторана придется ждать час, попробуйте этот рецепт. Это быстро, вкусно и заставит вас почувствовать себя кулинаром уровня Ины Гартен. (Psst. Если вы в затруднении, тмин или порошок карри — приемлемые заменители гарам масала. )

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Половина запеченного урожая

Не можете выбрать между супом и пастой? Конечно, нельзя.Это два идеальных блюда. С этим рецептом вам не нужно.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Courtesy of Love From the Oven

Нет плохого времени, чтобы поесть начо. Однако сейчас идеальное время, чтобы поесть начо, — это когда вы лежите в снегу и закутаны в одеяла. Вот когда начос светят.

Получите рецепт у «Любви из духовки».

Хорошо покрытый

Если ничего не помогает, по крайней мере, есть вино.Если хотите получиться нарядно и празднично, превратите его в глинтвейн. Видеть? В конце концов, готовить не так уж и сложно.

Получите рецепт в Well Plated.

Может возникнуть соблазн прятаться всю зиму под одеялом, и мы не виним вас. С помощью этих простых зимних рецептов вы можете добавить немного питательных веществ в свой рацион, не выходя из дома.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *