Рецепт бутербродов на праздничный: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

0 Comments

Содержание

Вкусные бутерброды к праздничному столу. Бутерброды с красной рыбой и авокадо. Простые бутерброды на праздничный стол.

Бутерброды – это легкое или довольно сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка поджаренный тост с каким-либо соусом , поверх которого укладывают самые разнообразные продукты : мясные изделия, мясо , рыбу , морепродукты, сыр , овощи , зелень , фрукты , кондитерские изделия и т.д. Может служить не только перекусом, но и основным блюдом. Так, например, в Голландии разнообразные бутерброды – это основное блюдо, которым голландцы утоляют голод в течение дня. В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов со времени их возникновения неуклонно растет. И это совсем неудивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, оно отлично насыщает, а кроме того готовится на скорую руку . Каких-то пять-десять минут времени и замечательная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и могут быть сведены к следующему перечню:

  • Основа бутерброда – хлеб .
    Он может быть совершенно любым – бородинским, отрубным, подовым, пшеничным и т.д. Самое главное, чтобы хлеб был свежим.
  • Если предстоит делать бутерброды из разных видов хлеба, то помните, что белый должен храниться отдельно от черного или от чесночного, так как он имеет свойство впитывать себя окружающие запахи.
  • Ломтик хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина – один сантиметр.
  • Масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов. Эти компоненты в обязательном порядке должны быть свежими. Вряд ли кому-то придутся по вкусу бутерброды на прогорклом масле. А вообще питательная среда для размножения бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов не только залог хорошего вкуса, но и залог того, что перекус не станет причиной отравления.
  • Если смазывать хлеб для бутербродов предстоит маслом, то лучше заранее выложить этот продукт из холодильника. Масло комнатной температуры легче намазывается.
    Кроме того можно в процессе работы с маслом, нагревать нож под струей горячей воды . Так будет проще его нарезать и приготовление бутербродов не превратится в пытку.
  • Для того чтобы сделать бутерброды с маслом пикантнее можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
  • Если на бутерброд вы планируете водрузить кусочек сыра , то при нарезании этого продукта можно воспользоваться такой же хитростью с ножом, как при нарезании масла.
  • При выборе компонентов для приготовления домашних бутербродов, как на каждый день, так и к праздничному столу, следует учитывать состав основных блюд. Желательно подбирать компоненты таким образом, чтобы они не пересекались, а дополняли друг друга.
  • Готовить бутерброды в домашних условиях следует непосредственно перед подачей. Бутерброды – это блюдо, которому хранение не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. Кроме того оформление может «поплыть».
  • Украшать бутерброды можно соусами, зеленью , а также другими продуктами питания, в том числе, овощами и фруктами, подвергнутыми карвингу (карвинг – создание элементов съедобного декора посредствам художественной резки по ранее упомянутым продуктам).

Вот, пожалуй, и все основные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут приведены в каждом конкретном пошаговом фото рецепте, приведенном в данном разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Редко когда ребенка можно заставить покушать ут ром. Обычно дети делают это неохотно, даже если вы предлагаете что-нибудь вкусное… А вы попробуйте творчески подойти к этому делу и оформить завтрак ребенку по-особенному! Вам даже не понадобится большое количество ингредиентов, всё просто, как дважды два. Как оригинально оформить утренний бутерброд для ребенка вы можете узнать в нашем рецепте с пошаговыми фото.

959 0 7 мин. 1 чел.

В русской кухне очень популярны блюда из сельди. Селедку под шубой готовят на все праздники без исключения. В этом рецепте мы расскажем о популярной и сытной закуске из сельди, которая также прекрасно подойдет к праздничному столу. Рулеты получатся очень легкими, основное их назначение — вызывать и разогревать аппетит перед основным блюдом.

В качестве дополнительных ингредиентов выступят оливки и нежный плавленый сыр.

1592 0 200 мин. 10 чел.

Вкуснее и сытнее закуски, чем горячие бутерброды, вы просто не найдете. Они очень быстро готовятся и хорошо утоляют аппетит. По сути, горячие бутерброды — наш современный домашний фастфуд, но при этом они куда полезнее тех, что продают в закусочных. Горячие бутерброды можно приготовить из любых ингредиентов, которые найдутся в холодильнике. Мы в этом рецепте приготовим вкусные и хрустящие жареные булочки со шпинатом и сыром.

Бутерброд – простое и гениальное творение кулинарной фантазии. Классика жанра – бутерброд их хлеба со сливочным маслом. Это сбалансированное блюдо, содержит не только белки, жиры и углеводы, но и важные витамины и микроэлементы. Масло и хлеб – прекрасно сочетаются с разными продуктами, что предоставляет широкое поле творческих кулинарных экспериментов. Поэтому неудивительно, что

оформление бутербродов является целым искусством. И с его азами мы сегодня и познакомимся.

Вкусные и красивые бутерброды вы можете приготовить как для обычного повседневного меню, так и для праздничного застолья. Обладая достаточной сноровкой, вы сможете без труда соорудить шикарный праздничный стол только лишь из одних бутербродов. Но, для начала необходимо освоить основные навыки и приемы оформления бутербродов.

Для начала приступим к исполнению классического варианта из хлеба и сливочного масла. Для красивого оформления нужно воспользоваться специальным ножом, имеющим волнистое лезвие. С таким ножом вы быстро и легко сделаете из мягкого сливочного масла симпатичные завитки. Затем их нужно выложить на хлебец или тост, украсив веточкой свежей зелени, небольшой щепоткой черного молотого перца или паприки и классический вариант готов.


Если вы не едите или не любите масло, можно найти ему прекрасную замену – любой мягкий сливочный сыр, например, маскарпоне или рикотту. Эти нейтральные и нежные сыры, также как любой нежирный творог вы можете сделать основой даже для самых сложных бутербродов, смешивая их с зеленью, сладкими и острыми соусами.


Оформление бутербродов с рыбой и икрой

Бутерброды с икрой и рыбой на протяжении многих десятилетия являются классикой любого русского застолья. Они только очень вкусны, но и очень питательны, т.к. рыба и икра – богатейшие источники полезных витаминов и микроэлементов. Достойное оформление бутербродов

с этими ингредиентами требует полета фантазии и определенного мастерства.

Вы можете аккуратно вырезать из хлеба кружочки, треугольники, или звёздочки, обыграть красную икру свежей зеленью, маслинами или оливками, а чёрную – тонкими кружочками лимона или свежего огурца. Масло, заменить рикоттой, моцареллой или маскарпоне. Не стоит делать микс, смешивая на одном кусочке хлеба икру разных сортов: красную и чёрную. Удивите своих гостей разнообразием самых разных бутербродов – такой праздничный стол будет смотреться роскошнее.


Если к праздничному застолью вы ожидаете, большое количество гостей, а рыбы или икры мало, то вы можете сделать эти деликатесные продукты не основными ингредиентами, а лишь украшением для ваших бутербродов.

Сделайте бутерброды с любыми свежими овощами и зеленью, украсив их креветками, кусочками рыбы, свернутой в импровизированные розы или икрой. Можете не волноваться, на подобном фоне вкус морских деликатесов будет только ярче.

Так же из красной рыбы и икры, можете легко приготовить эффектные праздничные бутерброды без хлебной основы, заменив ее кружочками помидоров, огурцов, редиса, авокадо или плотными салатными листьями.


Из красивой «плотной» сельди с перламутровой спинкой можно сделать эффектные бутерброды, соединив их с предварительно тонко нарезанным огурцом, сливочным сыром, укропом, красным и зеленым лучком. Все это необходимо выложить на кусочки чёрного хлеба и идеальная закуска — готова.

Что касаемо шпрот и другой консервированной рыбы – это далеко не лучший вариант для оформления бутербродов , но даже из них при желании можно «сотворить» красивые бутербродики, дополнив их молодой свежей зеленью – миниатюрными листиками кресс-салата, рукколы или петрушкой.

Консервированную сайру, горбушу, тунца не рекомендуется выкладывать на основу кусками, это не добавит эстетичного вида вашей закуски, лучше разомните их вилкой и используйте как начинку для бутербродов с овощами.


Оформление бутербродов с мясными продуктами

Если вы относитесь к числу любителей мяса, то мясные бутерброды – это то, что вам нужно. В вашем распоряжении различные мясные деликатесы – карбонат, бекон, ветчина, хамон, сырокопченая колбаска, прошутто и множество других вкуснейших видов мясных деликатесов.Очень часто они продаются нарезанными тоненькими ломтиками, и из них очень удобно делать различные украшения для бутербродов.


Например, вы можете сложить зигзагом «ленту» бекона, разместив на ней такие ингредиенты, как оливки, маслины, вяленые помидоры, сушеную бруснику, плоды свежего инжира. Не забудьте дополнить свое творение сыром с голубой плесенью – это сделает простой бутерброд изысканной и оригинальной закуской.

Так же поступайте с паштетами в бутербродах, ведь нежной паштетной массе необходимо «сопровождение» в виде свежайшей зелени, оливок, разных овощей, каперсов или же ягод, имеющих кислый вкус. Нотку оригинальности в оформлении бутербродов с паштетом принесет гранатовый соус, густой джем из слив или апельсиновой цедры.


Другие варианты оформления бутербродов

Простой, но в тоже время оригинальный бутерброд на завтрак, можно приготовить из самых обычных продуктов, таких как хлеб и яйцо. Нежно вырезать в кусочке хлеба, лучше всего формочкой для печенья, сердечко, влить туда яйцо и обжарить с одной или двух сторон.

А если вы добавите сыр, ветчину, бекон, зелень и доведете свои бутерброды до готовности в духовке, то у вас получится вкусный и сытный завтрак. А для красоты вы можете посыпать эту закуску мелко-нарубленной свежей зеленью.


Бутерброды большого размера, которые играют роль самостоятельного блюда, также можно эффектно оформить. Воспользуйтесь теме же приёмами, что и при приготовлении салатов: для оформления используйте самые красивые из ингредиентов.

Для оформления бутербродов прекрасно подойдут крупные листья свежего салата, различные сорта колбасы, мяса и сыра. Так же для этих целей можно использовать грибы, яйца, молодой редис, помидоры черри и фиолетовый базилик.


Если вы решили приготовить большие бутерброды, используйте для них классические рецепты разных салатов – и вы не прогадаете. Для бутерброда-капрезе, сыр моцареллу, помидоры, базилик и оливковое масло. Для «греческого» варианта используйте сыр «фета», огурцы, помидоры, сладкий лук.

Салат по мотивам «а-ля Цезарь» можно легко превратить в прекрасный бутерброд, взяв вареную курятину, яйца, сыр и листья зеленого салата. А любители грузинской кухни, по достоинству оценят бутерброд баклажанов с грецкими орехами.


Для оформления бутербродов необходимы хороший вкус и широкий выбор свежайших продуктов. А еще не бойтесь проявить свою фантазию – и тогда ваши маленькие кулинарные творения, получаться не только вкусными, но и очень красивыми, и станут достойным украшением любого праздничного стола.

07 мая 2017 550

Бутерброды – самая популярная закуска в повседневной жизни. Однако это блюдо может быть и вполне праздничным. Давайте рассмотрим рецепты бутербродов на праздничный стол. Вот несколько замечательных задумок к столу с пошаговыми инструкциями, которые помогут приготовить отличное блюдо не более, чем за полчаса.

«Сморгас»

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб для тостов – 15-20 кусков;
  • красная рыба – 150 г;
  • консервированные кусочки тунца – 150 г;
  • сыр для намазки сливочный – 150 г;
  • «провансаль» – 5 ст.л.;
  • огурец – 2 шт.;
  • приправы – чили и паприка;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • укроп, петрушка – 2-3 веточки;
  • помидорки «черри» – 150 г.

Временные затраты: полчаса.

Число килокалорий: 190 ккал на 100 г.

  • обрезать корочки у хлеба;
  • выложить хлеб в форме прямоугольника, смазать поверхность майонезом;
  • консервированный тунец смешать с майонезом и черным перцем, предварительно слив масло, выложить полученный крем на хлеб;
  • следующий слой – хлебный;
  • сливочный сыр смешать с паприкой и перцем чили (по вкусу), распределить по хлебу;
  • тонкими кружочками порезать огурец и выложить на сыр, смазать майонезом;
  • снова слой хлеба, который надо смазать сыром с укропом;
  • разрезать красную рыбу на полоски, часть оставить на украшение торта, а часть – пустить на следующий слой;
  • рыбу прикрыть хлебом, покрыть майонезом бока и верх бутерброда;
  • для украшения использовать болгарский перец разных цветов, огурец, зелень.

Бутерброды с кальмарами

Необходимые ингредиенты:

  • белый хлеб или батон – несколько ломтиков;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • кальмар консервированный или маринованный самостоятельно — 150 г;
  • приправы (итальянские травы, морская соль с добавками) – по вкусу;
  • зеленые жесткие яблоки, «Синап» или «Гренни Смит» – 2 шт.;
  • оливковое масло – 5 ст.л.;
  • лимон или лайм – 2 шт.;
  • сыр «Фета» – 100 г;
  • укроп и лук зеленый – по 2-3 веточки;
  • маслины – для украшения.

Временные затраты: 20 минут.

Число килокалорий: 170 ккал на 100 г.

Описание этапов приготовления:

  • кальмара предварительно маринуем, для этого надо отварить его накануне, разрезать на полоски, залить маслом и соком лимона, добавить специи;
  • батон обжарить на масле, прогретом с приправами, смазать сыром Фета;
  • яйцо в пакете варить приблизительно три минуты;
  • на хлеб уложить яблоко, разрезанное тонкими ломтиками;
  • поверх яблока разложить кальмара;
  • украсить бутерброд маслинами, зеленью;
  • яйцо выложить на бутерброд и разрезать, чтобы вытек желток.

«Дакос»


Необходимые ингредиенты:

  • булочка из муки грубого помола, можно с семечками – 2 шт.;
  • томаты – 150 г;
  • маслины — 50 г;
  • сыр «Фета» – 150 г;
  • лук репчатый -1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • орегано и другая зелень – по желанию.

Временные затраты: 20 минут.

Число килокалорий: 200 ккал.

Описание этапов приготовления:

  • булочки грубого помола разрезать на две части и подсушить сухари в духовке, затем добавить воды, чтобы размягчить сердцевину сухаря;
  • обильно полить хлеб оливковым маслом;
  • помидор очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, выложить на сухари;
  • «Фету» размельчить и выложить поверх помидора;
  • порезать оливки, украсить ими бутерброды;
  • добавить приправ и зелени.

«Скаген»

Необходимые ингредиенты:

  • любой белый хлеб (предпочтительно багет или булочка) – 1 упаковка;
  • креветки крупные – 50 г;
  • укроп – 3 ветки;
  • икра сельди – 50 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • горчица, молотый перец – по вкусу;
  • «провансаль» – 2 ст. л.;
  • лимон или лайм – 1 шт.

Временные затраты: 25 мин

Число килокалорий: 300 ккал на 100 г.

Описание этапов приготовления:

  • обжарить креветки, нарезав особо крупные на кусочки;
  • хлеб обжарить в тостере или на сливочном масле;
  • креветки смешать с майонезом, горчицей и измельченным укропом, поперчить;
  • на булочку выкладываем начинку, украшаем зеленью и икрой сельди, взбрызгиваем соком лимона.

Кростини с крабовым мясом

Необходимые ингредиенты:

  • мясо краба – 250 г;
  • лимон или лайм – 1 шт.;
  • помидорки «Черри» – 10-15 шт.;
  • молодая зелень, руккола – 50 г;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • французский батон – 1 шт.;
  • специи – по желанию.

Временные затраты: 20 минут.

Число килокалорий: 300 на 100 г.

Описание этапов приготовления:

  • помидоры разрезать на две половинки, очистить от семян и мелко нарезать;
  • снять с лимона цедру, почистить и выжать сок;
  • три-четыре ветки рукколы нашинковать очень мелко;
  • крабовое мясо измельчить, добавить к нему 1 ст. л. оливкового масла, столько же лимонного сока, цедру, приправы;
  • нарезать багет, разместить на пергаменте и сбрызнуть оливковым маслом, подержать в духовке 2-3 минуты до образования красивой корочки;
  • осудить кростини и выложить на них начинку;
  • подавать эту изысканную закуску рекомендуется с белым виной.

Рецепт бутербродов со шпротами и корейской морковкой

Необходимые ингредиенты:

  • «корейская» морковка – 50 г;
  • белый хлеб, для тостов или батон – 200 г;
  • шпроты или килька в масле – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • консервированные или малосольные огурцы – 100 г;
  • твердый сыр – 80 г;
  • чеснок – 3 зубца;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • «провансаль» – 3-4 ст.л.;
  • специи – по желанию.

Временные затраты: 30 минут.

Число килокалорий: 300 ккал.

Описание этапов приготовления закуски на праздничный стол:

  • сковородку разогреть, вылить растительное масло, выложить кусочки хлеба и обжарить с обеих сторон;
  • обжаренный хлеб выложите на бумагу, чтобы избавиться от лишнего жира;
  • посолить, поперчить гренки и натереть их чесноком;
  • открыть шпроты, слить масло;
  • огурцы порезать тонкими кружочками;
  • сварить и почистить яйцо, разрезать его пополам, размять вместе со шпротами, добавив майонез;
  • сыр натереть на терке;
  • выложить на хлеб сначала огурец, затем смесь яйца и шпрот;
  • посыпать сыром и поставить на полминуты в микроволновку на максимальной мощности, чтобы тот расплавился.

Бутерброды со шпротами и авокадо

Необходимые ингредиенты:

  • половина батона или несколько кусков тостового хлеба;
  • большое авокадо – 1 шт.;
  • винный уксус – 1 ст.л.;
  • свежая петрушка – 1 веточка;
  • лимонный сок и цедра – 1 шт.;
  • шпроты или килька в масле – 1 банка;
  • чеснок – 1 головка;
  • специи – по желанию.

Временные затраты: 20 минут.

Число килокалорий: 250 ккал.

Описание этапов приготовления:

  • петрушку мелко порезать;
  • с лимона снять цедру, сок – выжать;
  • выложить шпроты в миску, посыпать петрушкой, винным соусом и лимонной цедрой, дать вкусам перемешаться;
  • авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку ложкой, нарезать на кубики;
  • чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку;
  • раздавить авокадо вилкой, добавить в массу лимонный сок, соль, перец;
  • хлеб поджарьте в тостере или на сливочном масле;
  • выложите на тост паштет из авокадо, а сверху – шпроты.

«Дамские» бутерброды с консервированной рыбой

Необходимые ингредиенты:

  • шпроты или килька консервированные – 1 банка;
  • масло подсолнечное – 4 ст.л.;
  • чеснок – 1 головка;
  • «провансаль» — 50 г;
  • батон или тостовый хлеб – 200 г;
  • перец сладкий болгарский – 3 шт. разных цветов;
  • петрушка – 2 ветки.

Необходимо потратить времени – 20 минут.

Описание этапов приготовления:

  • сковороду нагреть, обжарить с обеих сторон хлеб на растительном масле;
  • натереть гренки чесноком;
  • смазать хлеб майонезом;
  • выберите «изящные» шпроты из банки – это будут ножки;
  • из болгарского перца вырежьте симпатичные юбочки и туфли(сапожки), аккуратно выложите их на хлеб поверх шпрот;
  • украсьте все петрушкой.

«Полосатая» закуска

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб из муки грубого помола или черный – 250 г;
  • творожный сыр – 200 г;
  • руколла, зеленый лук, укроп – 1 пучок;
  • форель или семга, соленая рыба – 100 г.

Временные затраты: 20 минут.

Число килокалорий: 170 ккал.

Описание этапов приготовления:

  • хлеб (чем свежее, тем лучше) смазать с обеих сторон творожным сыром;
  • вымыть зелень, мелко нашинковать, посыпать ею хлеб;
  • соединить между собой получившиеся ломтики, а затем нарежьте поперек на квадраты;
  • переложите получившиеся заготовки на блюдо, сверху положив кусочки форели или семги.

Рецепт бутербродов с киви

Необходимые ингредиенты:

  • батон – 1 шт.;
  • сыр «Российский» – 100 г;
  • крабовые палочки – 6 шт.;
  • киви – 6-7 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • «провансаль» – 4 ст.л.

Временные затраты: полчаса.

Число килокалорий: 190 ккал.

Описание этапов приготовления:

  • сыр натереть на мелкой терке;
  • крабовые палочки разморозить и также натереть;
  • сыр смешиваем с палочками, добавляем несколько зубчиков чеснока, измельченных с помощью чеснокодавки;
  • добавить майонез и хорошенько перемешать;
  • батон разрезать на тонкие кусочки (толщина — не больше 1 см), при желании можно обрезать хлеб, например, с помощью формочки для печенья;
  • выкладываем на батон начинку;
  • киви помыть, почистить и украсить ими бутерброды.

«Гавайские»

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб для тостов — 1 упаковка;
  • консервированный ананас кольцами – 1 банка;
  • сыр плавленый ломтиками – 1 упаковка;
  • ветчина говяжья – 100 г;
  • масло сливочное – 30 г.

Временные затраты: 20 мин.

Число килокалорий: 220 ккал на 100 г.

Описание этапов приготовления:

  • хлеб пожарить в тостере или на сковороде со сливочным маслом;
  • смазать тосты маслом;
  • очень тонко нарезать ветчину и сложить кружочки треугольниками, разместить на хлебе;
  • выложить шайбы ананаса на ветчину, затем – сыр для тостов;
  • каждый готовый бутерброд поставить в микроволновку при максимальной мощности на минуту-две. Простые и вкусные бутерброды к праздничному столу готовы.

Классическая итальянская брускетта

Необходимые ингредиенты:

  • батон или тостовый хлеб — 1 буханка;
  • помидоры «Черри» – 200 г;
  • сыр «Моцарелла» – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сливочное масло – 100 г;
  • растительное масло (лучше – оливковое) – 4 ст. л.;
  • винный уксус – 2 ст.л.;
  • специи – по желанию.

Временные затраты: 30 минут.

Число килокалорий: 250 ккал на 100 г.

Рецепт пошагового приготовления:

Итак, бутерброды – это вовсе не скучная закуска, состоящая из хлеба и колбасы. Они оригинальны, разнообразны, легки в приготовлении и универсальны – их можно подать как к приходу гостей, так и устроить себе полезный перекус среди рабочего дня.

Праздничные варианты отличаются тем, что ингредиенты для таких блюд – изысканны, а сочетания вкусов – настолько необычны, что бутерброды к праздничному столу вполне могут сойти за шедевры высокой кухни.

13.11.2012 ,

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы там ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов наверняка понравится подборка , где также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

А если у вы собираетесь отойти немного от традиционного застолья, и устроить , тогда добро пожаловать в раздел с . Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничный стол на отдельной страничке. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. Рецепт с пошаговыми фото смотрите

Бутерброды со шпротами на праздничный стол с маринованным огурцом


Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и маринованным огурцом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и лимоном


Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала .

Бутерброды с печенью трески


Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол с печенью трески, я писала .

Бутерброды с красной икрой и сыром


Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром, вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой


Как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой, вы можете посмотреть .

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • красная икра
  • сливочное масло
  • помидорки черри
  • черные оливки без косточки
  • листовой салат
  • консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом. Половину бутерброда намазываем красной икрой, а вторую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, делаем из половинки маслины головку, и ставим глазки божьей коровки майонезом.

Из мелко рубленых маслин делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосочками маслин выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на крекерах

Ингредиенты:

  • Несладкие крекеры (большие)
  • Сливочное масло
  • Красная икра
  • Зеленый лук
  • Черные оливки без косточки

Приготовление:

Крекеры намазываем сливочным маслом. Лук и маслины мелко рубим. Выкладываем икру, лук и маслины на крекеры по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и плавленым сыром


Ингредиенты:

  • 200г малосольной сельди,
  • 2 плавленных сырка,
  • 50г вареной моркови,
  • 50г сливочного масла (твердого)
  • белый хлеб

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, сложить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Охлажденную закуску вынуть из холодильника, слегка перемешать, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, ее можно положить в тарталетки или волованы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибочки»


Для новогоднего стола!

Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.

Намазать плавленым сливочным сыром.

Шапочку намазать икрой.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами


Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • помидоры
  • огурцы
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком, и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпрота и дольки огурцов.

Сверху укладываем кольца помидоров, и украшаем веточками укропа.


Ингредиенты:

  • слабосоленая семга или форель
  • батон
  • сливочное масло
  • зеленые оливки без косточек

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить несколько кусочков рыбы «розочкой» и колечки маслин как показано на фото.

Бутерброды с красной рыбой «Божьи Коровки»


Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • помидоры черри
  • слабосоленая семга или форель
  • черные маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!


Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • майонез
  • чеснок
  • баклажаны
  • помидоры
  • петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, или на сковородке.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком.

Баклажаны порезать кольцами и обжарить на растительном масле до готовности.

Намазать хлеб майонезом, сверху уложить кружок баклажана и помидора.

Украсить бутерброды веточками петрушки.


Ингредиенты:

  • батон
  • шпроты в масле
  • майонез
  • помидоры
  • огурцы
  • вареные яйца
  • чеснок

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Натереть обжаренный батон чесноком и намазать майонезом.

Выложить на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидора, и по кружочку яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата.


Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • сливочный сыр Филадельфия или Buko
  • слабосоленая семга
  • листья салата

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.


Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • филе кильки
  • красная икра
  • отварная морковь
  • отварная свекла
  • красный лук
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет намазать майонезом.

На хлеб выкладываем сначала кусочки свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушкой.


Ингредиенты:

  • батон
  • черная икра
  • сливочное масло горчица
  • вареное яйцо
  • петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки.

Смешать сливочное масло с горчицей в пропорции 1:1.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху положить горчичное масло, кружок яйца, и веточку петрушки.

Ингредиенты:

  • батон
  • красная икра
  • сливочное масло
  • лимон черные маслины
  • петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яйца.

Украсить бутерброды черной оливкой, ломтиком лимона и петрушкой.


Ингредиенты:

  • батон
  • сардина в масле
  • твердый сыр
  • помидоры
  • зеленый лук

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле.

С сардин слить масло, и размять консервы вилкой.

Намазать консервы на каждый кусочек жареного хлеба.

Сверху положить кружки помидор, присыпать тертым сыром, и мелко рубленным зеленым луком.


Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • сливочное масло
  • свежий огурец
  • зеленый лук

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке или в тостере.

На каждый кусочек намазать сливочное масло и сверху положить по кружочку огурца.

На огурец положить по две рыбки, предварительно удалив у них хвосты.

Никого уже сегодня не удивишь обычными бутербродами. А вот приготовить бутерброды на праздничный стол – не просто. И даже нет необходимости задаваться вопросом, зачем нужны вкусные бутерброды на праздничный стол.

Ведь это отличная закуска для фуршета, для празднования дня рождения в кругу семьи, аперитивов и для любого детского праздника. Благо, наша современная кулинария по случаю любого торжества придумала свои интересные бутерброды на праздничный стол. Но, как же, это настолько красочные бутерброды на праздничный стол, фото которых вы наблюдаете, что они всего лишь одним своим ярким видом создают у каждого гостя праздничное настроение, радуя душу.

Все гениальное – просто. Это фраза, как нельзя, кстати, относится к такой закуске как, закусочные или простые бутерброды на праздничный стол. Естественно, не обходится сегодня без основного блюда ни один банкет или юбилей. Однако быстрые бутерброды на праздничный стол в любой момент могут выручить хозяйку, ведь на их приготовление ей понадобится минимум времени, сил и даже денег. А еще закуска на праздничный стол бутерброды — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в то время, когда гости нежданно – негаданно нагрянули, а приготовить блюдо вы еще не успели. Любая хозяйка рада будет им предложить новые красивые бутерброды на праздничный стол, какие она сама на досуге изобретает. Что бы ни входило в состав этой быстрой закуски, колбасные изделия, шпроты, любая другая рыба, сыр, овощи или фрукты, именно хлеб или булка остается главным компонентом в любом рецепте.

Такая восхитительная закуска, как бутерброды на праздничный стол рецепты самые разнообразные предусматривают. В этом деле самое главное не то, из чего вы сделаете шикарные или несложные бутерброды на праздничный стол, а то, как вы проявите свою бурную фантазию и воображение в их оформлении. Но, как же, ведь так хочется каждой хозяюшке показать свое мастерство и удивить своих родных, близких и приближенных.

Готовим бутерброды на праздничный стол

Кулинария знает множество рецептов, как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол. В любом случае, положите ли вы холодные бутерброды на праздничный стол или же для сервировки обеденного стола испольуете бутерброды на праздничный стол горячие, все будет зависеть от вашей фантазии, смекалки и вкуса. Итак, готовим бутерброды на праздничный стол по одному из ниже представленных нами вариантов.

Готовим бутерброды канапе на праздничный стол

Канапе – одна из самых замечательных закусок, которую изобрел человек. На любом торжестве, банкете канапе – закуска номер один. Бутерброды канапе на праздничный стол при его сервировке не только являются бесподобным, универсальным украшением, но и пользуется безграничным успехом как самое легкое и самое оригинально оформленное блюдо. Канапе бутерброды на шпажках или на зубочистках можно придумывать из различных ингредиентов: из буженины, ветчины, фруктов, сыра и овощей с зеленью.

Причем все эти продукты можно сочетать как угодно, к тому же создавать шедевры — необычные бутерброды на праздничный стол на зубочистках, а лучше на шпажках, например, с фруктами, оливками или без них, с овощами, а можно сугубо из мяса. В общем, фантазия – вся ваша, и она безгранична. Мы предлагаем вам и самим сообразить приготовить такие бутерброды канапе на праздничный стол с ветчиной, твердым сыром и овощами.

Ингредиенты:

  • твердый сыр,
  • свежий огурец,
  • ветчина,
  • красный помидор,
  • маслины,
  • оливки,
  • шпажки или зубочистки.

Рецепт приготовления:

Готовим бутерброды на праздничный стол. Как основа для канапе отлично подойдет любая ветчина и отменный голландский или русских твердый сыр (можно использовать любой сыр, но чтобы он обязательно был твердого сорта, так как это сыр отлично держит форму) Сыр нарезается одинаковыми кубиками.

Нарезка ветчины – следующий этап. Чтобы канапе эстетично смотрелось, ветчину нужно нарезать так, как сыр. Заранее помытый и обсушенный на тарелке огурец нарезать в форме квадратиков, кусочками. Если квадратики у вас не получаются – ничего страшного, подойдут и прямоугольники. Для таких канапе лучше брать твердые помидоры и мясистые, чтобы они не разлезлись при нарезке, а держали свою форму.

Все что для канапе нужно было, вы нарезали. Последний этап – сборка бутербродов. На шпажки нанизываются сыр, поверх него ветчина. Можно поверх сыра нанизать помидор, а ветчину отдельно нанизать на шпажки, сверху ветчины подойдет огурец. Последними продуктами на шпажку нанизываются маслины и оливки. Вообщем, проявляйте свою фантазию, сгруппировав все предложенные нами ингредиенты по вкусу.

Ну вот,канапе — легкие бутерброды на праздничный стол ужеготовы. Осталось их разместить на блюде и украсить зеленью.

Детские бутерброды на праздничный стол

В приготовлении бутербродов для детишек, будь то бутерброды на детский праздничный стол, по случаю дня рождения ребенка или же на новогодний и рождественские праздники, утренники, важен не только вкус бутерброда (колбаску с сыром любят все детки), но и оформление, так сказать украшение бутерброда.

Детские бутерброды на праздничный стол должны быть необычными и яркими. Так, вместо простого хлеба лучше купить булочки круглые с кунжутом или заготовки для гамбургера. Если будете готовить бутерброды на праздничный стол детям, то можно для их приготовления использовать свежий белый хлеб или сделать из него тосты на сковороде со сливочным маслом или поджаренные в тостере.

Очень любят наши детки яркие и красочные бутерброды с изображением животных. Вот один из них. Это интересные бутерброды на праздничный стол для деток « Божья коровка».

Вариант 1.Фаршировка для сладкого перца. Чтобы сделать начинку 200 грамм брынзы, сыра или домашний творог выложить на блюдо, добавить к нему 30 грамм слегка размягченного сливочного масла, три столовые ложки с верхом жирной сметаны, соль поваренная по вкусу. Перемешать все хорошенько, чтобы полученная масса не была с комками. Если у вас есть такие домашние помощницы, как блендер или даже сито, то воспользуйтесь ими.

Три сладких красных перца под проточной холодной водой промыть, очистить от плодоножки и семян и поставить на бумажные полотенца для просушки. Заготовленный красный перец плотно нафаршировать творожной массой. Поставить в холодильник, чтобы полностью застыла начинка. Через полчаса вынуть перец, разрезать его поперек на одинаковые пластинки (должны быть 5 миллиметров толщиной). На подготовленное для детских бутербродов блюдо выложить крекеры или печенье квадратное (8-10 шт. ). По центру, ровненько, на печенье положить красиво перец с творожной начинкой.

Теперь помидоры. Также их промыть, от каждого помидора отрезать овальной формы выпуклые части для туловища божьей коровки. Если для оформления бутербродов « божья коровка» используются помидоры «черри» или помидоры овальной формы (4 штуки), то они разрезаются пополам. С одной стороны перца или помидора сделать неглубоко надрез и отогнуть кожицу в разные стороны – так у вас получатся крылья божьей коровки. Поверх перца выложить по помидору. Головка для этих «божьих созданий» делается из маслин (их следует заранее разрезать на четыре одинаковые части. Взять сметану, налить в блюдо, и с помощью самодельного шприца нарисовать ею на спине божьих коровок пятнышки. Тарелку с бутербродами украсить зеленью петрушки, салата или укропа.

Вариант 2. Белый хлеб намазать сливочным сыром или майонезом домашнего приготовления. Взять кусочек малосольной семги и сделать из нее перину. Поверх нее соорудить руками божью коровку. Для этого использовать половину помидоров черри и ¼ черных оливок. Глазки божьих коровок нарисовать домашним майонезом, сделать на спинке черные точечки из оливок. Украсить листиками петрушки.

Легкие и недорогие бутерброды на праздничный стол с авокадо и говядиной

Этот рецепт бутербродов с авокадо и помидорами на любой праздник будет очень красиво смотреться, даже если он слишком простой. Ведь, имея под рукой все ингредиенты, у вас получатся вкусные бутерброды на праздничный стол буквально за пару минут. Поверьте, такая простая, но одновременно и такая сытная закуска, как бутерброды со своими такими яркими нотками, изысканностью вкуса обязательно понравится гостям, как блюдо — аперитив.

Ингредиенты:

  • 3 спелых помидора,
  • 1 авокадо,
  • пол лимона,
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны жирной домашней,
  • 4 ломтика черного хлеба.

Рецепт приготовления:

Приготовление. Очистить от кожицы авокадо, а затем порезать его на полоски, после хорошенько сбрызнуть лимонным соком. Ложкой авокадо перемешать, после заправить майонезом или домашней сметаной. На каждый ломтик хлеба разложить порезанный авокадо, сверху – кружочки помидоров, полить майонезом, если так нравится.

Несложные бутерброды на праздничный стол

Нет необходимости в наше время закупать много продуктов. Сейчас можно сделать дешевые бутерброды на праздничный стол из минимума ингредиентов и продуктов. И гости ваши будут целиком довольны, и вы по случаю любого торжества, если сделаете недорогие бутерброды на праздничный стол, не сильно обанкротитесь.

Бутерброды «Ложная икра»

Ингредиенты:

  • 1 сельдь,
  • 150 грамм сливочного масла,
  • 2 плавленых сырка,
  • 3 моркови.

Рецепт приготовления:

Приготовление. Очистить селедку от костей, внутренностей и кожи. Морковку почистить, помыть и целыми отварить в воде. Затем взять мясорубку и перекрутить на ней всю морковь, селедку, сырки плавленые и масло. Все ингредиенты в миске размешать хорошо. Начинка для бутербродов готова. В холодильнике ее можно хранить до пяти дней.

Такую ложную икорку можно намазывать на белый или черный хлеб, на булочки несладкие, на батон. Не бойтесь провести эксперимент с гостями, собравшимися на праздник. Положите перед ними тарелку с такими бутербродами. Однозначно, они поверят, что перед ними бутерброды, намазанные красной икрой!!! Получаете закуску три в одном – и вкусно, и дешево, и красиво.

Готовим любимые бутерброды на праздничный стол горячие

Бутерброды на праздничный стол горячие – блюдо, приготовление которого от нас спешки не требует, потому, как появление такой закуски предполагает исходящий изысканный аромат, что так и хочется съесть бутербродов побольше.

Основой горячего бутерброда в большинстве рецептов является начинка, состав которой каждый кулинар определяет по – своему, т.е. исключительно по своим вкусовым предпочтениям. В большинстве таких горячих бутербродов верхушка одна и та же — расплавленный кусочек твердого сыра или же домашний сыр, брынза. В данном вопросе мнения у любителей готовить расходятся. Перед вами несложные бутерброды на праздничный стол, смело готовьте!

Ингредиенты:

  • 400 грамм белого хлеба,
  • 150 грамм копченой или вареной колбасы, можно ветчину,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • 4 столовые ложки майонеза,
  • 7 маринованных корнишонов,
  • 1 болгарский красный перец,
  • 2 яйца,
  • зелень для украшения.

Рецепт приготовления:

Для приготовления бутербродов изначально красиво нарезать хлеб или батон на кусочки. После колбасу и маринованные огурчики нарезать кубиками. Красный перец очистить, помыть и также на небольшие кубики нарезать в отдельную посуду. После чего покрошить помытую под проточной водой зелень.

Далее все ингредиенты всыпать в одну глубокую емкость, туда же всыпать сырые яйца. Вместе с яйцами все продукты ложкой перемешать хорошо. Далее обильно маслом смазать противень, на который аккуратно, друг возле друга выложить бутерброды, смазанные майонезом. Выложить поверх майонеза начинку, приготовленную вами заранее.

Натертым на терке сыром посыпать бутерброды и запечь их на разогретой духовке (180-190 градусов). Запекать, пока не появится золотистая сырная корочка не более пяти минут. Все, наши бутерброды на праздничный стол горячие с сыром готовы. А для тех, кто любит посмаковать острой закуской, можно специально посыпать горячие бутерброды молотым черным перцем.

Сытные и легкие бутерброды на праздничный стол

Понятно, что, если мы спросим, какие же это легкие бутерброды на праздничный стол, вы ответите – хлеб, сыр, масло и колбаса. Да, но не только! Вокруг нас столько всяческих продуктов, которые можно положить, помазать или нарезать для того, чтобы сделать простые бутерброды на праздничный стол илидаже на завтрак. Среди таких продуктов следует выделить миндаль, грушу, ягоды, арахисовое масло, сыр сливочный, манго, базилик, сыр моцарелла, лайм… А наши старые добрые продукты, такие как сыр пармезан, орехи, икра, мед, бобы, изюм, огурцы, авокадо, зерна чия, бананы, гранат, клубника тоже нельзя забывать, однако! И это еще не полный перечь ингредиентов, из которых можно сделать легкие бутерброды на праздничный стол.

Любые интересные бутерброды на праздничный стол — очень вкусны и красивы, если к ним относиться с должным уважением, хорошо иметь бурную фантазию в этом отношении, чтобы придумать достойное оформление из бутербродов на праздничный стол. Например, из хлеба вырезать красивые треугольники, красную икру сверху оттенить зеленью. Вместо обычного масла, опять — таки, можно использовать моцареллу или маскарпоне. Только так у вас получатся необычные бутерброды на праздничный стол.

Отдельно стоит вспомнить и старые добрые шпроты, а также прочую консервированную рыбу. Холодные бутерброды со шпротами на праздничный стол – классика, которая актуальна всегда. При оформлении такого праздничного бутерброда не стоит консервированную горбушу, тунца или сайру выкладывать кусками на него, не будет красиво смотреться. Лучше размять в отдельной посуде вилкой и выложить сверху.

Ингредиенты:

  • булка, батон или хлеб
  • 1 банка шпрот,
  • пол пачки сливочного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • базилик,
  • 3 ст. л. масла оливкового.

Рецепт приготовления:

Готовим бутерброды на праздничный стол. Изначально займитесь маслом, которое следует из холодильника вынуть еще за час до приготовления бутербродов. Чеснок пропустить через пресс, а зелень измельчить мелко. В сливочное масло вмешать укропчик, базилик и измельченный чеснок и влить немного оливкового масла. Смешивать эти ингредиенты лучше в глубокой емкости, так будет намного удобнее. Можно еще к продуктам добавить зелень – кориандр, петрушку, базилик. Если любите другую зелень, смело ее туда добавляйте. Вы и сами заметите, как сливочное масло приобретет интересный оттенок, приятный глазу. Поставьте масло с зеленью в холодильник на пол часика

За это время для бутербродов со шпротами нарежьте батон тонкими слайсами. Если батона нет, то хлеб нарежьте треугольниками. Каждый такой кусок хлеба или булки смазывается маслом, вынутым из холодильника и слегка замерзшим. Поверху выкладывать по две рыбины – шпроты. Ваши простые бутерброды на праздничный стол можно есть.

Приятного аппетита!!!

Рекомендуем также

10 рецептов на праздничный стол


Яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды вы легко приготовите к праздничному столу по подробным рецептам с фото из нашей подборки.

Рецепт 1: закусочные бутерброды с селедкой и морковью (с фото)

  • Хлеб черный – 10-15 кусочков
  • Селедка соленая – 250 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Майонез
  • Зелень (для украшения)

Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней терке. Выдавливаем чеснок.

И добавляем майонез. Перемешиваем.

Хлеб нарезаем на кусочки. Вкуснее всего брать черный хлеб, например бородинский. Кусочки можно подсушить в духовке или слегка поджарить. Намазываем их морковкой.

Сверху кладем кусочек сельди.

Сверху посыпаем измельченной зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы.  Сладкая сочная морковка и остренький чесночок очень удачно дополняют соленую рыбку. От такой закуски никто не откажется.

Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол

Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

  • огурец 1 шт.
  • лосось либо форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • хлеб чёрный 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.

Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.

Режем черный хлеб на небольшие кусочки.

Намазываем творожную массу на каждый ломтик.

Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.

Поверх огурца лосось или другую рыбу.

Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)

  • батон — 4 ломтика
  • колбаса вареная — 30 гр.
  • сыр твердый — 30 гр.
  • горчица французская в зернах — 2 ч. л.
  • масло сливочное — 10 гр.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст. л.
  • масло растительное

Два кусочка батона смазываем размягченным сливочным маслом и горчицей.

На каждый смазанный кусочек батона выкладываем кружочки вареной колбасы.

На колбасу выкладываем тонкий ломтик сыра.

Накрываем бутерброды оставшимися ломтиками батона.

Яйцо взбиваем с молоком и солью.

Полностью обмакиваем бутерброд в яичную смесь.

Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Подаем сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром к столу, украсив долькой помидора и зеленью.

Рецепт 4, пошаговый: красивые праздничные бутерброды с яйцом

  • хлеб 2-3 кусочка
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез
  • укроп

Яйца варим, чистим, режем кружочками.

Лук чистим, режем кружочками.

Кусочки хлеба слегка смазываем майонезом.

Лук выкладываем на хлеб, слегка смазываем майонезом.

Яйца выкладываем на лук , слегка смазываем майонезом.

Посыпаем сверху мелко порезанным укропом.

Рецепт 5: классические новогодние бутерброды со шпротами

  • помидоры — 300 г
  • огурцы свежие — 300 г
  • шпроты — 1 банка
  • белый батон
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 50 г
  • зелень по вкусу

Батон режем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.

Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон без добавления масла.

Каждый ломтик хлеба смазываем с одной стороны майонезом с чесноком.

Затем выкладываем помидоры.

Поверх помидор раскладываем огурцы.

На огурцы выкладываем шпроты. Сверху бутерброды можно посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яркие праздничные закусочные бутерброды с киви

Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то еще. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – все в результате дает просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.

  • серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • голландский сыр – 40 г;
  • киви – 1 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, перец, чили – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой терке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.

Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все ингредиенты между собой.

Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.

Хлеб можно выбирать любой – серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.

Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.

Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.

Рецепт 7: бутерброды с томатами на праздничный стол (пошагово)

Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол. Конечно, традиционные закуски с колбасами и разными видами мяса – само-собой разумеющееся явление, но всё же иногда хочется и удивить гостей. На самом деле, закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим сегодня вам предложить, оригинальным составом ингредиентов не отличаются. Однако имеют несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно приготовить впрок и использовать для фаршировки помидоров, тарталеток или крабовых палочек, либо просто поставить на стол в качестве паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодно и красиво смотрятся на столе и вкус их просто потрясающий, оторваться невозможно!

  • плавленый сырок – ½ шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок зубчиками – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • батон ломтиками – 2 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления наших закусочных бутербродов отварите яйца вкрутую, всё остальное подготовьте и не забудьте об украшении. Отлично смотрится и сочетается с продуктами зелень петрушки. Сырок лучше держать в морозилке до самого момента применения.

Отваренное яйцо очистите и натрите на крупной тёрке. Плавленый сырок выньте из морозильной камеры и натрите так же, как и яйцо.
Чеснок очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте в чаше чеснок, яйцо и плавленый сырок, посолите и заправьте майонезом.

Ломтики батона обязательно поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, либо же воспользуйтесь специальным тостером. Сделайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не так вкусны, но, конечно же, достаточно съедобны!

Обязательно очень быстренько смажьте бутерброды получившейся замазкой.

Разместите нарезанный кружочками помидор на замазке, приправьте солью и перцем, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8: как сделать бутерброды на праздник с шампиньонами

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. За основу взят рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который обильно натирают чесноком. Такие бутерброды приятно удивят и вкусом, и яркими красками, особенно если взять болгарские перцы разных цветов.

  • 1 багет;
  • 1 луковица;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • соль, перец;
  • оливковое масло для обжаривания багета.

Багет нарезать на средней толщины ломтики. Обжарить с двух сторон на оливковом масле. Обжаренный хлеб натереть обильно чесноком.

На сковороде обжарить мелко рубленный лук, измельченные шампиньоны и болгарский перец в течение нескольких минут.

Поджаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью.

Перемешать наши овощи, выложить на ломтик хлеба и украсить зеленью. Ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем удивят и порадуют прекрасным вкусом. Попробуйте, разочароваться в этом рецепте очень сложно!

Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол

Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы согласны со мной, то буду рад, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.

  • Слабосоленая сельдь – 200 граммов
  • Красная луковица маленького размера – 1 луковица
  • Хлеб (черный или белый)
  • Сметана 20% жирности – 150 граммов
  • Хрен домашний – 1 чайная ложка

Нужные продукты на столе, теперь можно приступать или творить вкусности.

Хлеб нужно нарезать на ломтики, примерно, что бы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди нужно нарезать так, что бы они вмещались на кусочек хлеба и не выступали за края хлеба.

Сметану смешиваем с хреном, присолить, поперчить и хорошенько перемешать. Все соус из хрена и сметаны для бутербродов к праздничному столу готов.

При помощи кондитерского мешка или шприца наносим соус на хлеб.

Сверху соуса выкладываем кусочки сельди, а на сельдь колечки лука, которые порезали заранее, а в колечки помещаем по листочку укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром на праздник

  • Хлеб белый – 300 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сметана – 2 ст. ложки.
  • Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.
  • Соль, перец – по вкусу.

Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.

Натрите на мелкую терку сыр, чеснок пропустите через пресс, добавьте размягченное масло и сметану. Все тщательно перемешайте. Посолите немного и поперчите, добавьте рубленую зелень, перемешайте.

Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной не больше 1 см. Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, уложите бутерброды на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 8-10 минут, пока хлеб поджарится. Подавайте к столу горячими.

(с) http://retsept-foto.ru, http://likemy.ru, http://www.jrati.ru, https://my-luchshie.ru, http://www.recept-online.ru, http://namenu.ru, http://rutxt.ru, http://culina.net.ua, https://recepty-kulinarnye.ru, http://every-holiday.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

73 пошаговых рецепта приготовления с фото

Не могу сказать, что это бабушкин рецепт. Но сколько себя помню – знаю эти «горячие» бутерброды в мамином исполнении. Мы и друзья родителей были достаточно активными семьями: походы, сплавы, рыбалка, вылазка по грибы да ягоды. Разнообразная…

Такие бутерброды я готовлю на любой праздничный стол — просто и быстро! Конечно, для многих рецепт таких бутербродов не новый, но может кому-то пригодится. Бутерброды очень вкусные! ИнгредиентыБатон или багет — 1 штСыр твердый — 150 гЧеснок…

Ну конечно же, на праздничном столе, несомненно, должна присутствовать малосольная селедочка. Многие любят эту рыбу, бутерброды с ней всегда удачны и вкусны. Закуска с селедочкой Я приготовила вот такую закуску-бутерброды с малосольной…

Такие бутербродики могут прекрасно украсить Новогодний стол! Красная рыбка с мягким сыром на хрустящих гренках — это праздник!!! Брускетты с лососем 3 порции. Приготовление 20 минут. Ингредиентыбелый хлеб — 3 ломтика,сыр маскарпоне — 6…

Этот вариант бутерброда можно даже назвать клубным, как будто специально созданным для тусовок и вечеринок. В начинке — кусочки курицы, копченая грудинка, помидоры, маринованные огурцы, сыр и листья салата. Ломтики хлеба смазываются майонезом —…

Друзья мои, праздники продолжаются, зима преподносит сюрпризы «то завоет, то заплачет…», а между тем это время — сезон хурмы. И на мой вкус было бы преступлением обойти стороной эту вкусняшку. Сегодня будем готовить хурму гриль. Да-да, не…

Летом можно хоть каждые выходные выезжать на природу, отдыхать и загорать. Кто-то любит ездить на экскурсии, для кого-то приятнее отдых на даче, третьи предпочитают прогулки по лесу или парку. Куда бы вы ни отправились и что бы ни затеяли, нужно…

Отличный и очень быстрый завтрак, или даже обед, или перекус получается. В общем, если хочется кушать, но совсем нет времени, эти бутерброды — находка. Конечно, каждый день такие бутики есть не стоит, но иногда можно себе позволить, потому что это…

Все мои знакомые и друзья любят такие бутерброды, поэтому я их готовлю довольно часто. И готовить их быстро, и есть их вкусно! Ингредиентышпроты — 1/2 банкияйца вареные — 2 шт.чеснок — 1 зубчикмаринованный огурец — 1 шт.майонез ТМ…

Представляю на конкурс брускетты. Это, конечно, не итальянский вариант, а русская имитация)) Просто очень удобная закуска быстрого приготовления. Делала реально из того, что нашла в холодильнике и кладовой. И вот что получилось. Брускетты…

Вот так можно обыграть любимый многими вкус грибного жюльена. Горячие бутерброды а-ля жюльен ИнгредиентыХлеб — 10 кусочков (любой)Шампиньоны свежие — 400 гЛук — 1 шт.Сметана — 1 ст. ложкаСыр твёрдый — 100 гСоль-перец — по вкусуМасло…

Сегодня, 14 марта, мало кому известный праздник — День рождения бутерброда. Не хотелось обойти его стороной, поэтому приготовила веселый и вкусный бутерброд. Ингредиенты:хлеб (любой по вкусу) — 2 кусочкамасло сливочное — 20 гсыр твердый — 4…

Нашу жизнь значительно облегчает наличие в магазинах уже готовых нарезанных продуктов. Вот мне попались симпатичные стейки из трески, из которых я приготовила эту горячую рыбную закуску.  Морская рыба готовится быстро, на всё ушло не больше…

Предлагаю вашему вниманию рецепт бутербродов, которые прекрасно подойдут для праздничного новогоднего стола. Ингредиентыбатон — 1 шт.крабовые палочки — 200 гсливочный сыр — 50 гчеснок — 2 зубчика Для украшения: зелень (укроп,…

Уверена, что ни один новогодний стол не обходится без нашей любимой и традиционной закуски, а именно, бутербродов с красной икрой! Казалось бы, нет ничего проще, чем взять белый бутербродный батон, нарезать на кусочки, смазать их слегка сливочным…

Конкурс «Вкусно, как у бабушки» хочу начать шуточным рецептом. Хотя, почему шуточным, скорее веселым, потому что это настоящий рецепт. Он был и, не постесняюсь сказать, есть! Уж не знаю — кто его придумал, но мы, малышня СССР, лопали его только…

Для того чтобы это необычное блюдо получилось более аппетитным и привлекательным, добавьте к белой рыбе подрумяненный на растительном масле бекон. Красивые «кудряшки» заметно преобразят внешний вид бургера и станут его изюминкой. Пальчики…

В этом многослойном бутерброде используются две начинки: одна с копченой курицей, кетчупом и майонезом, другая — с сыром, зеленью и чесноком. Важно, чтобы мякоть хлеба пропиталась ими. Тогда торт получится сочным, благодаря укропу — свежим и,…

Кусок хлеба с такой богатой начинкой может послужить не только сытным завтраком, но и настоящим обедом. Для разнообразия можно взять хлеб с цельными зернами — вкус будет более насыщенным и ароматным. Фаршированный хлеб Фото: Олег…

Хочется, чтобы за обеденный стол всегда садились с улыбкой. Чтобы всегда радовала аппетитная еда. Чтобы всегда была красивая посуда. И всегда была праздничная нотка. Съедобная! Поделюсь своим маленьким секретом, как простые бутерброды…

У кого есть маленькие дети или внуки – посмотрите, пожалуйста, на этот фотоколлаж. Это не детские картинки. Это забавные детские бутерброды. Если у вас возникает проблема, как уговорить своё чадо поесть, то, возможно, это один из способов….

простые и вкусные рецепты с фото

Когда можно отказаться от угнетающих диет и снять с себя запреты на поедание любимых вкусностей? Правильно, в праздничные дни! Как хорошо, что таких дней полно в календаре!

Чем же побаловать участников праздничного застолья на этот раз? Самое время вспомнить о такой популярной закуске, как бутерброд. Вариант удобный и для хозяйки – легко и быстро готовить, и для гостей – вкусно и сытно.

Угодить гостям вовсе не сложно, ведь на каждого найдется «свой» бутерброд. Даже самые простые рецепты можно превратить в настоящие произведения искусства, главное – не бойтесь экспериментировать и готовьте с душой!

Можно побаловать гостей и холодными закусками на праздник.

Бутерброды с семгой и зеленью

  • Сливочный плавленый сыр – 1 упаковка – 200 грамм;
  • свежая зелень – любая по вкусу;
  • семга слабосоленая – 300 грамм;
  • свежий огурец – 2 штуки;
  • хлеб для тостов – 1 батон.

Процесс приготовления довольно прост. Смешайте плавленый сыр с мелко порезанной зеленью. Полученную массу равномерно нанесите на кусочки хлеба.

Сверху на бутерброды положите по кусочку филе семги, очищенной от костей и шкурки. Огурцы следует порезать тонкой соломкой (по типу корейской морковки), покрыть ими всю поверхность бутербродов.
[box type=”download”] Незаменимая закуска к спиртным напиткам готова! Во время празднования не забывайте, однако, что бутерброды с рыбой имеют привычку падать в рюмку или аквариум. [/box]

Поставьте ее на новогодний или пасхальный стол, угостите пришедших на именины, 8 Марта, День Рождение мамы, подруги или бабушки.

Бутерброды с шампиньонами

  • Майонез либо салатный соус;
  • помидоры – 2 штуки;
  • шампиньоны консервированные – 1 банка;
  • свежая петрушка – для украшения;
  • хлеб любой – 1 батон.

Предварительно слегка обжарьте кусочки хлеба на сливочном или подсолнечном масле. Далее, на остывшие тосты нанесите небольшое количество майонеза или соуса для салата, размажьте. Порежьте тонкими пластинками помидоры, положите на бутерброды, далее точно так же нарезаем шампиньоны и укладываем сверху, на томаты. Праздничными и нарядными бутерброды станут благодаря украшению веточками свежей петрушки.

Аппетитные и изысканные, они будут очень красиво смотреться на новогоднем столе рядом с праздничными салатами.

Жаль только не сыграют рождественскую мелодию, как музыкальные бутерброды, выпускаемые одной знаменитой сетью супермаркетов. Ну, не страшно: плотно перекусив, можно и самим исполнить какой-нибудь популярный шлягер.

Горячие бутерброды с яичницей и ветчиной

  • Ветчина – 300 грамм;
  • яйцо – по 1 штуке на бутерброд;
  • сыр любой твердый – 200 грамм;
  • белый хлеб для тостов – 1 батон.

В квадратных кусочках хлеба нужно вырезать мякиш из середины квадратиками, оставить только «рамку».

На разогретую сковороду с маслом выложить хлебные заготовки, в отверстия положить кусочки ветчины.

Периметр «рамки» покрыть полосками сыра.

Сверху положить еще по одному куску хлеба с вырезанной серединой. Вбить в центр конструкции яйцо, желательно сохранить желток целым.

Посолить по вкусу.

Поджаривать бутерброд нужно не больше 3 минут с закрытой крышкой одну сторону, и еще 2 минуты – другую.

Для этих бутербродов вместо ветчины можно использовать колбасу, а можно сразу и то, и другое.

Бесподобное сочетание – при подаче со свежими овощами и простыми летними салатами.

Несмотря на то, что состав бутерброда смахивает на завтрак «все в одном», на любом праздничном столе такие сэндвичи являются фаворитами.

Бутерброды с фруктами

Не надо удивляться: фруктовые бутерброды – достойные конкуренты привычных булок с колбасой. Очень нежные, питательные – идеальные напарники для бокальчика вина, шампанского.

  • Масло сырное или сливочное – 50 грамм;
  • сыр любой твердый – 200 грамм;
  • орехи грецкие – по необходимости;
  • любые свежие фрукты: груша, банан, яблоко, абрикос, персик;
  • белый хлеб – 1 батон.

Сырным маслом или сливочным намажьте кусочки белого хлеба. На мелкой терке измельчите твердый сыр и грецкие орехи, посыпьте поверх масла. Заканчиваем работу над изысканным творением укладыванием фруктовой дольки на бутерброды.

Фруктовое лакомство чудесно уживется на праздничном столе детского мероприятия, особенно если применить фантазию и выложить на бутербродах веселые мордашки из фруктового ассорти.

Бутерброды закусочные со свеклой и селедкой

  • Вареная свекла – 2 штуки;
  • яйцо – 2 штуки;
  • сельдь слабосоленая – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – по необходимости;
  • свежая петрушка – украшение;
  • хлеб ржаной – 1 батон.

Натрите вареную свеклу на крупной терке, а чеснок – на мелкой. Перемешайте их с майонезом. При помощи стакана вырежьте хлебные кружочки для основы бутербродов. Подсушите хлеб в тостере или духовке, но без фанатизма. Очищенную сельдь, то есть ее филе разберите на кусочки. Вареные яйца постарайтесь нарезать тонкими кружочками, острый нож поможет в решении этой задачи. Затем уложите на тосты кружки вареных яиц, сверху по 1 чайной ложке свекольного салата. Конструкцию завершает кусочек селедки и петрушка.

Российские мужчины обожают, когда такая закуска и мясные блюда присутствуют на праздничном столе.

Порадуйте их на День защитника Отечества, день рождения, просто день.

Бутерброды со шпротами

Обойти стороной рецепт бутербродов со шпротами – непростительно. Любой праздничный стол украшает это знаменитое, опробованное всеми блюдо. Но вся прелесть шпрот заключается в том, что их можно сочетать с огромным перечнем ингредиентов. Поэтому всегда имейте в холодильнике баночку консервы про запас.

  • Плавленый сыр – 3 столовые ложки;
  • любой твердый сыр – 100 грамм;
  • яйцо – 3 штуки;
  • шпроты – 1 банка;
  • свежий помидор – 1 штука;
  • свежий огурец – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • свежая зелень: лук, петрушка, укроп, листья салата;
  • майонез по вкусу;
  • хлеб белый – 1 батон.

Для начала приготовьте массу, которой будете смазывать бутерброды. Для этого перемешайте натертые на средней терке вареные яйца и твердый сыр с майонезом, плавленым сыром и измельченным чесноком. Намажьте хлеб. Для эффектной подачи положите каждый бутерброд на лист салата. Поверх массы создаем кулинарный шедевр: укладываем рыбку, помидоры, огурцы, зелень. Овощи и зелень порежьте тонко, мелко.

Подойдите к процессу творчески, сделайте бутерброд настолько аппетитным, чтобы первым дегустатором стал сам повар, не успев донести блюдо до праздничного стола.

Бутерброды со шпротами можно подать на стол по любому поводу: Новый год, день рождения, годовщину свадьбы, юбилей бабушки, корпоратив, неожиданные гости, семейный ужин.

Бутерброд с брынзой

  • Брынза – 200 грамм;
  • масло сливочное – по необходимости;
  • редис крупный – 5-6 штук;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • свежая зелень: петрушка, сельдерей, укроп;
  • хлеб белый – 1 батон.

Излюбленный рецепт многих шеф-поваров, пропагандирующих здоровое питание. Действительно, такие бутерброды очень полезны и порадуют гурманов.

Ингредиенты следует измельчить: редис натереть на мелкой терке, брынзу протереть при помощи сита, лук нарезать помельче. Смешайте все в однородную массу.

Прежде чем наносить ее на бутерброд, смажьте кусочки хлеба сливочным маслом.

Теперь уже можно выложить второй слой – массу.

Далее украсьте бутерброды зеленью.

Порезать или использовать веточки – решайте сами.

Обязательно удивите своих близких и знакомых этим оригинальным рецептом в какой-нибудь праздничный день, тем более, что такие бутерброды займут почетное место на любом торжестве, в том числе годовщине свадьбы родителей.

Советы напоследок


Заметили, что в каждом рецепте количество хлеба – 1 батон? Не 5, и даже не 8 кусочков. Бутерброды – настолько любимая всеми закуска, что много ее не бывает, лучше запаситесь двумя батонами.

Если вы являетесь любителем хрустящих бутербродов, то можете поджаривать или подсушивать в тостере кусочки хлеба, независимо от рекомендаций в рецепте.

И не забывайте, что съедать приготовленные бутерброды нужно именно в тот день, когда отмечаете праздник, а не беречь до следующего мероприятия.

Ведь единственный вид бутерброда, который может не портиться в течение нескольких лет, разработан только для американской армии.

Варианты оригинальных оформлений праздничных бутербродов смотрите в видео:

https://youtu.be/cuNqf8FRVDc

6 Идей для бутербродов на праздничный стол. Рецепты для новогоднего стола. | Кулинарка

Всем привет! Сегодня я для вас подготовила идеи бутербродов на праздничный стол. Очень старалась порадовать вас и приготовить что-нибудь интересное. Надеюсь у меня получилось и какой нибудь вариант бутербродов вы приготовите на свой новогодний стол. Праздники совсем близко и многие к ним уже активно готовятся, а хозяйки продумывают новогоднее меню.

Как всегда все рецепты смотрите в видео и в описании снизу. 6 рецептов праздничных бутербродов.

А много других рецептов на каждый день смотрите на канале Ютуб «Кулинарка».

Первый вариант бутерброда мне очень нравится, в нем много ингредиентов и хочется его разглядывать. Готовятся очень просто, а выглядят супер.

бутерброд праздничный

1. Бутерброд праздничный:

Хлеб

Свекла вареная

Чеснок

Соль

Селедка

Перепелиные яйца

Маринованные огурцы

Хлеб нарезаем на прямоугольники и отправляем в разогретую духовку до 180 С на 15-20 мин. Можно поджарить на сковороде.

Вареную свеклу натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и солим. Перемешиваем.

Бутерброды на праздничный стол

Собираем бутерброд: в середину выкладываем свеклу, с одного края половинку перепелиного яйца и три кружочка маринованного огурца, с другого края филе селедки и красный лук. По серединки кусочек грецкого ореха и зелень.

Бутерброды с селедкой

Вот такая красота получается. Думаю такие бутерброды украсят новогодний стол.

Второй вариант праздничных бутербродов уже с колбаской, классика всегда востребована. Но все равно бутерброды выглядят не скучно и красиво.

Бутерброды на новый год

2. Бутерброда с колбасой на праздник:

Батон

Помидор

Колбаса

Огурец

Оливки черные и зеленые

Петрушка

Нам понадобиться батон или багет. Кусочек батона я разрезала на пополам по диагонали. На батон выкладываем кружочек помидора. Сворачиваем тонкий кружок колбаски и тонкий кружок огурца. На шпажку нанизываем черную оливку и петрушку. Закрепляем шпажкой уголки колбасы и огурца. В завернутую колбаску помещаем зеленую оливку. Писать дольше, чем готовить)))

Третий вариант бутербродов на праздничный стол также можно отнести к классическим. Бутерброды у нас будут с ветчиной и сыром, но приготовим их красиво.

Бутерброды с ветчиной и сыром

3. Бутерброды с ветчиной и сыром на праздничный стол:

Батон (багет)

Сыр

Ветчина

Салат

Морковь по-корейски

Помидоры черри

Батон или багет нарезаем на необходимые нам части и обжариваем с двух сторон.

Сделаем рулетик. Нам понадобиться сыр в нарезке. На сыр выкладываем кусочек ветчины в нарезке. На ветчину лист салата и морковь по-корейски.

Сворачиваем рулетик и закрепляем шпажкой с половиной помидорки черри. Все просто, а как по мне очень красиво. А еще я вам скажу очень вкусно, хрустящий хлебушек и сочный рулет сверху, классное сочетание.

Третий рецепт я подсмотрела в меню одного ресторана. Эти бутерброды были в их меню для фуршетов и мне очень понравилось офлрмление.

Бутерброды со шпротами

4. Бутерброды со шпротами:

Хлеб

Масло сливочное

Лук

Огурец

Шпроты

Красный лук

Вареное яйцо

Зелень

Нарезаем хлеб на прямоугольники. Обжариваем с двух сторон.

Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Поджаренный хлеб смазываем сливочным маслом.

Выкладываем тонкие кружочки огурца на хлеб.

Шпроты разминаем вилкой.

На огурец выкладываем шпроты, сверху жареный лук, затем кружочек вареного яйца и несколько полосок красного лука, украшаем укропом.

Получается не обычный бутерброд из обычных продуктов. Однозначно эти бутерброды со шпротами украсят новогодний стол.

Следующий рецепт бутербродов также простой, но красивый.

Бутерброды на праздничный стол

5.

Бутерброд с ветчиной:

Батон (багет)

Творожный сыр

Маринованный огурец

Ветчина

Оливки

Петрушка

Все очень просто. Смазываем хлеб творожным сыром, выкладываем кружочки маринованных огурцов, сворачиваем ветчину в нарезке и надеваем оливку, у нас должен получиться бантик. Закрепляем шпажкой и украшаем петрушкой.

Получаются красивые бутерброды, которые отлично будут смотреться на праздничном столе.

И последний вариант отличается от всех предыдущих, но уверена найдут своих поклонников. Приготовим горячие бутерброды с авокадо.

Горячие бутерброды с авокадо

6. Горячие бутерброды с авокадо:

Хлеб

Сметана (майонез)

Салат (руккола)

Помидор

Авокадо

Сыр

Зелень

Грецкие орехи

Прямоугольники хлеба смазываем сметаной или майонезом. Выкладываем зеленый салат или рукколу.

Далее выкладываем помидор и сверху кусочки авокадо. На этом этапе можно немного посолить.

Посыпаем сверху сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 С на 15-20 минут.

Готовый бутерброд я украсила зеленым луком и грецкими орехами.

Получается хрустящий бутерброд с сочной шапочкой. Интересный вариант на праздничный стол и на каждый день.

Вот такими рецептами бутербродов на праздничный стол я хотела с вами поделиться. Надеюсь вам понравилось. Жду ваших комментариев.

Приятного аппетита!

Счастливого Нового Года!

Смотрите также:

Красивые и вкусные бутерброды на праздничный стол: фотоподборка

Приветствую вас! Красивые и вкусные бутерброды на праздничный стол всегда актуальны на любом празднике. Но впереди у нас Новый Год, и мы хотим подарить яркую уникальную подборку, как вкусно и красиво подать бутерброды. И пусть ваш стол будет самым лучшим! Знакомьтесь.

При помощи формочек для печенья, легко придать форму хлебу, и подать детские бутерброды.

Читайте также
Как необычно и красиво подать нарезку на праздничный стол
К оформлению стола нельзя относиться небрежно. Наши советы помогут как красиво подать нарезку на праздничный стол,…

Такие необычные маки можно сделать из красной рыбы и оливок.

Кому же не понравятся такие чудесные пчелки из оливок, на сотах из сыра?

Скромные зубочистки с успехом заменяют элегантные шпажки.

А вот такие клубнички можно сделать из красной икры и листика петрушки.

Читайте также
Съедобные сырные корзиночки для салата
Сырные корзиночки для салата — волшебная шкатулка, помогающая превратить в ресторанное блюдо успевший надоесть салат!..

Интересной идея — заменить привычный хлеб тарталетками.

Тоненькие кусочки колбаски, элегантно и просто сворачиваются в изысканные розы.

Маленькие божьи коровки из помидоров черри придадут особенно праздничный вид, даже обычным бутербродам.

Читайте также
Шаурма вегетарианская: рецепт и пошаговое видео
Сегодня хочется задеть довольно важный вопрос – можно ли превратить нездоровую и. ..

Помидоры, сыр, маринованные огурчики и тонкие ломтики красной рыбы… Кто сказал, что они не могут быть бабочкой?

Немножко фантазии и обычные бутерброды со шпротами. станут праздничными.

Такую красивую «арбузную корку» легко сделать из кусочка помидора, сыра и зеленого перчика.

А вот в виде таких мухоморчиков можно подать паштет.

Ветчина, перепелиные яйца, огурчик и болгарский перчик — ну красиво же?

Читайте также
Новые интересные идеи украшения праздничного стола на Новый год
Для того, чтобы создать атмосферу волшебства, присущую предновогоднему настроению, нужно побеспокоиться об…

Даже обычная нарезка дольками с необычной укладкой может превратить бутерброды в праздничные.

Буженина. колбаса и сыр, а получилось целое искусство!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: быстрый бутерброд по-итальянски.

Бутерброды на праздничный стол рецепт с фото, пошаговое приготовление

Все гениальные блюда почему-то оказываются самыми простыми. Поэтому в основном хозяюшки на праздники готовят вкуснейшие бутерброды. Понятное дело без основных кушаний не обойтись, если намечается торжественный повод, но и бутерброды также являются настоящей палочкой выручалочкой для каждой хозяюшки, особенно если гости приходят внезапно. И сегодня мы расскажем вам, как готовятся бутерброды на праздничный стол!

Пошаговый рецепт приготовления Бутерброды на праздничный стол с фото

Бутерброды на праздничный стол

Ингредиенты:
белый хлеб – 1 штука;
шпроты в масле – 1 банка;
помидоры – 2 штуки;
вареные яйца – 2 штуки;
майонез.

Итак, приступим к готовке:

Нарежьте хлеб в виде ломтиков.

Поставьте сковородку на огонь, растопите сливочное масло и обжарьте каждый ломтик хлеба до золотистой корочки.

Готовые хлебные ломтики следует смазать майонезом.

На смазанный хлеб выкалывайте по шпротине, по ломтику яйца и помидорной дольке, бутерброды готовы, быстро и просто!

Закусочные бутерброды на праздничный стол

Ингредиенты:
хлеб – 1 штука;
вареная свекла – 1 штука;
филе слабосоленой сельди – 1 штука;
вареные яйца – 2 штуки;
репчатый лук – 1 головка;
укроп – 1 пучок;
майонез.

Ну что ж приступим к готовке:

Сначала нарежьте тонкими ломтиками хлеб. Каждый хлебный ломтик следует смазать майонезом.

Сверху на хлеб выкладывайте по кольцу лука, кусочек сельди.

Бока бутербродов украсьте несколькими вариантами: вареной свеклой смешанной с майонезом или вареным яичным желтком с майонезом.

Массу наносите на хлебные ломтики с помощью вилки, а сверху украсьте бутерброды зеленью.


Еще вариант закусочных бутербродов

Ингредиенты:
хлеб – 1 штука;
сливочное масло – 100 грамм;
малосольная селедка – 1 штука;
яйца – 2 штуки;
зеленый лук – 1 пучок.

Ну что ж приступим к готовке:

Сначала нужно почистить селедку, отделить кости от мяса и нарезать филе в виде небольших кусочков.

Отварите яйца.

Нарежьте хлеб в виде тонких ломтиков.

Каждый хлебный ломтик нужно смазать маслом и положить сверху по кусочку филе селедки.

Переложите бутерброды на плоское блюдо, сверху посыпьте потертыми яйцами и измельченным зеленым луком, все угощенье готово!

Несколько вариантов бутербродов на скорую руку

1-й вариант:

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
колбаса – 200 грамм;
сыр – 200 грамм;
кетчуп, майонез.

Займемся готовкой:

Сначала нужно нарезать в виде кубиков колбасу.

Сыр потрите на терке.

Подготовленные два ингредиенты смещайте с майонезом.

Нарежьте ломтиками хлеб и переложите их на плоское блюдо.

Далее на каждый хлебный ломтик выкладывайте сырно – колбасную массу.

Отправьте изделия в микроволновую печь на две минуты. Вот и все горячие быстрые бутерброды готовы!

2-й вариант:

Ингредиенты:
кисломолочный сыр – 200 грамм;
сметана – 4 столовые ложки;
болгарский перец – 1 штука;
зелень – 1 пучок;
чеснок – 1 зубок;
хлеб – 1 штука;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

А теперь приступим к готовке:

Переложите творог в емкость, добавьте сметану. Ингредиенты нужно взбить, используйте блендер.

В получившуюся массу отправьте порезанный мелкими кусочками перец. Смажьте каждый ломтик хлеба начинкой.

Далее измельчите зелень, чеснок, посыпьте изделия зеленью, чесноком и черным молотым перцем.

Теперь каждый бутерброд накройте еще кусочком хлеба и украсьте огуречными ломтиками!


Бутерброды на Новый год

Ингредиенты:
тосты – 4 штуки;
помидоры – 2 штуки;
сладкий перец зеленого цвета – 1 штука;
твердый сыр – 4 ломтика;
маслины без косточек – 2 штуки;
сливочное масло – 2 столовые ложки.

Приступим к готовке:

Сначала следует нарезать маслины в виде мелких кусочков.

Сырные ломтики нарежьте в виде одинаковых полосок.

Перец помойте, удалите семена и нарежьте соломкой.

Теперь берите по сырной и перцовой соломке и соедините их, получатся корки арбуза.

Далее нарежьте дольками помидоры.

В каждую импровизированную арбузную корочку выкладывайте помидорные дольки.

Сверху выложите кусочки маслин – это будут косточки.

Нарежьте ломтиками батон и смажьте каждый маслом.

На подготовленные ломтики хлеба выкладывайте арбузные дольки и все, бутерброды на Новогодний стол готовы!

2-й вариант:

Ингредиенты:
плавленый сыр – 300 грамм;
чеснок – 3 зубка;
багет – 1 штука;
салатные листья;
киви – 3 штуки;
лимон и майонез.

Начнем готовить:

Обязательно отправьте плавленый сыр в морозильную камеру.

Потом достаньте сыр и потрите на терке с крупными отверстиями.

Почистите чеснок и измельчите.

Смешайте сыр с чесноком, майонезом.

Нарежьте в виде тонких кружков киви с лимоном.

Багет нарежьте в виде тонких ломтиков.

На каждый ломтик хлеба выкладывайте салатные листья, потом массу из сыра, далее лимонные кружки и киви, вот и все красивые праздничные бутерброды готовы!


Бутерброды на день рождения

Ингредиенты:
пшеничный хлеб – 1 штука;
яичный желток – 1 штука;
сливочное масло – 4 грамма;
тертый сыр;
черные оливки;
салатные листья.

Приступим к готовке:

Желток переложите в емкость, сюда же добавьте размягченное сливочное масло, ингредиенты следует смешать до получения однородной массы.

Из массы, которая получилась, сделайте лепешки.

Нарежьте тонкими ломтиками батон.

На каждый ломтик батона выкладывайте по лепешке, посыпьте изделия зеленью и все торжественная закуска готова!


Детские бутерброды на день рождения

Если вы желаете удивить своего малыша, тогда приготовьте на его праздник вкусные и оригинальные бутерброды в виде мобильного телефона!

Ингредиенты:
хлеб – 1 штука;
сыр – 200 грамм;
сырокопченая колбаса – 300 грамм;
корнишоны.

Займемся готовкой:

Сначала следует нарезать ломтиками хлеб.

Потом сыр и ломтики хлеба нужно разрезать на две половинки.

От сырного ломтика обрежьте небольшую полоску, это будет антенна.

Хлеб смажьте сливочным маслом.

Переложите на него сырный ломтик и добавьте антенну.

Из колбасы вырежьте прямоугольный ломтик, изобразите экран.

Огурчики нарежьте в виде кубиков и изобразите кнопки. Вот и все, таким образом, наделайте много мобильных бутербродов для своего малыша!

Бутерброды на шпажках

1-й вариант:

Ингредиенты:
хлеб – 1 штука;
филе семги – 1 штука;
яичные белки – 3 штуки;
сметана, укроп.

Приступим к готовке:

Нарежьте ломтиками хлеб.

Поставьте сухую сковородку на огонь и обжарьте хлебные ломтики с двух сторон.

Филе семги нарежьте кусочками и переложите на обжаренный хлеб.

Теперь смешайте измельченные яичные белки со сметаной и укропом.

На хлеб с семгой выкладывайте получившуюся смесь.

Отварные яйца насадите на шпажку и приделайте к бутербродам.

2-й вариант:

Ингредиенты:
сыр – 200 грамм;
ветчина – 200 грамм;
оливки.

Приступим к готовке:

Нарежьте в виде треугольников сыр и ветчину.

Возьмите шпажки и на каждую наденьте по сырному и ветчинному ломтику, а также оливки, все кушанье готово!

3-й вариант:

Ингредиенты:
брынза – 200 грамм;
твердый сыр – 200 грамм;
оливки.

Займемся готовкой:

На шпажки наденьте кусочки брынзы, сыра и завершите закуски оливками.

4-й вариант:

Ингредиенты:
колбаса – 200 грамм;
сыр – 200 грамм;
огурец – 1 штука;
хлеб – 1 штука.

Приступим к готовке:

Надевая на шпажки продукты, можете их чередовать. Также можете дополнить закуску отваренной картошкой, нарезанной ломтиками.

А еще простым и изящным вариантом быстрых бутербродов на шпажках являются канапе с сыром и виноградными ягодами, сыр с помидорчиками черри, черешня с инжиром!

Бутерброды с киви

Бутерброды с таким экзотическим плодом как киви являются не совсем обычными, но зато красивыми и приятными на вкус!

Ингредиенты:
сыр – 200 грамм;
майонез;
черный молотый перец – по своему вкусу;
киви – 2 штуки;
хлеб – 1 штука.

Займемся готовкой:

Потрите на терке сыр.

Смешайте сырную массу с майонезом и черным молотым перцем.

Очистите киви, данный плод следует нарезать в виде колец.

Нарежьте ломтиками багет.

На каждый хлебный ломтик выкладывайте сырную массу, а сверху колечки киви.


Бутерброды с киви и сыром

Ингредиенты:
соленый крекер;
плавленый сырок – 1 штука;
сливочное масло – 100 грамм;
киви – 2 штуки;
грецкие орехи – 50 грамм;
майонез, чеснок.

Приступим к делу:

Сразу отправьте сырок и сливочное масло в морозильную камеру, пусть затвердеют.

Потом масло с сыром потрите на терке.

В получившуюся массу следует добавить майонез, грецкие орехи и измельченный чеснок, ингредиенты тщательно смешайте.

Массой, которая получилась нужно смазать каждый крекер и положить по кружочку киви. Вот и все оригинальная закуска готова!

Бутерброды с киви и чесноком

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
крабовые палочки – 100 грамм;
твердый сыр – 70 грамм;
чеснок – 2 зубка;
майонез – 100 грамм;
киви – 2 штуки;
черный свежий молотый перец.

Приступим к готовке:

Сначала следует нарезать мелкими кусочками крабовые палочки.

Твердый сыр нужно потереть на терке с мелкими отверстиями.

Почистите чеснок, его также следует измельчить.

Отправьте подготовленные продукты в одну емкость, приправьте их майонезом, перцем, солью и перемешайте до получения однородной массы.

Почистите киви и с помощью острого ножа нужно нарежьте плод в виде тонких полукруглых долек.

Нарежьте ломтиками хлеб, каждый смажьте массой, которая получилась, украсьте бутерброды ломтиками киви!

Бутерброды Божья коровка

Если вам нужно интересное закусочное блюдо, тогда бутерброды Божья коровка является отличным решением. Данное оригинальное канапе обязательно сделает ваш праздничный стол ярким и необыкновенным!

Ингредиенты:
помидоры черри – 6 штук;
сливочный сыр – 100 грамм;
хлеб – 12 ломтиков;
маслины без косточек – 5 штук;
петрушка и укроп – по пучку.

Приступим к готовке:

Сначала нужно хорошенько помыть зелень и просушить.

Зелень укропа измельчите.

Далее возьмите сыр, переложите его в емкость. Сюда же отправьте укроп и хорошенько смешайте ингредиенты. Если желаете, можете добавить немного измельченного чеснока.

Для того чтобы изобразить голову божьей коровки нужно каждую маслину разрезать на две половинки, а потом половинки еще на несколько частей. Тело коровки изобразим из черри, которые поделим на две половинки.

Теперь нарежьте хлеб в виде ломтиков.

Каждый ломтик смажьте сырной массой с зеленью.

Сверху выкладывайте пару листков петрушки и половинку помидорчика.

Потом вдоль помидора нужно сделать надрез, чтобы помидорная половинка стала похожа на крылышки.

Теперь кусочек маслины приложите к помидорчику, изобразите голову коровки, далее возьмите зубочистку и с ее помощью из майонеза сделайте две точки – это будут глазки. Теперь измельчите кусочек маслины и посыпьте ими помидорчики, это будут точки на спинке. Вот и все яркие красивые бутерброды готовы!


Бутерброды из лаваша

Данная вкусная и питательная закуска прекрасно подойдет не только для праздничного стола, но и для обеда на работе, вы можете быстро перекусить такими бутербродами, а также преподнести их к столу в качестве сытного ужина или завтрака!

Ингредиенты:
лаваш – 1 штука;
колбаса – 200 грамм;
сыр – 200 грамм;
огурцы – 2 штуки;
помидоры — 2 штуки;
майонез, сметана, горчица, зелень – для соуса.

Приступим к готовке:

Лаваш следует нарезать в виде квадратов.

Сыр нарежьте кусочками.

Колбасу с помидорами нарежьте в виде кружков.

Приготовьте соус, для этого соедините майонез, сметану, горчицу и измельченную зелень.

На каждый квадратик лаваша выкладывайте колбасный кружок, его нужно смазать соусом, потом на очереди помидорный кружок и ломтик сыра.

Подверните края лаваша на начинку, получится бутерброд. Таким образом, сделайте много закусок.

Далее поставьте сковородку на огонь, разогрейте масло и отправьте обжариваться бутерброды с двух сторон. Подается такая закуска в горячем виде.


Бутерброды с авокадо

Завтрак всегда должен быть полноценным, здоровым и если вы желаете чтобы ваш завтрак всегда был красивый, полезный, вкусный и сытный, тогда нужно приготовить бутерброды с авокадо!

Ингредиенты:
авокадо – 1 штука;
цельнозерновой хлеб – 1 штука;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

Займемся готовкой:

Сначала нужно разрезать авокадо пополам, удалите косточку, почистите плод.

Мякоть авокадо залейте соком лимона.

Затем мякоть отправьте в емкость и измельчите, должно получиться пюре.

Затем в полученное пюре из авокадо добавьте остальные ингредиенты. Можете еще добавить измельченный чеснок. Оливковое масло нельзя заменять другим, так как это дополнительный источник витамина Е.

Далее из хлеба нужно сделать тосты, можете использовать тостер либо духовку.

Теперь каждый тост смажьте готовой массой, сверху положите по лимонному ломтику и все полезный, вкусный завтрак готов!


Бутерброды с креветками

Данное лакомство предназначается для близкого и любимого человека, так как эти бутерброды преподносятся в виде сердца!

Ингредиенты:
хлеб – 1 штука;
креветки – 300 грамм;
любая рыбная икра – 100 грамм;
майонез.

Займемся готовкой:

Поставьте емкость с водой на огонь, добавьте соль и как только жидкость закипит, отправьте отвариваться креветки. Когда креветки будут готовы, остудите их, а потом почистите.

Хлеб следует нарезать в виде маленьких ломтиков.

Из каждого хлебного ломтика нужно вырезать сердечко.

Хлебные сердечки следует смазать майонезом, выложить креветки в виде сердца по краю хлеба. Вот и все необычные, яркие и очень вкусные бутерброды готовы!


Бутерброды с сыром и чесноком

Данная вкусная закуска станет прекрасным украшением, любого стала, а помимо этого эти бутерброды не занимают на приготовление много времени и денег на продукты!

Ингредиенты:
батон – 8 ломтиков;
чеснок – 2 зубка;
твердый сыр – 100 грамм;
помидор – 2 штуки;
майонез – 150 грамм;
зелень – 1 пучок.

Займемся готовкой:

Сначала следует прогреть духовой шкаф до 180 градусов.

Нарежьте в виде ломтиков батон и переложите хлебные ломтики на противень, отправьте их на 10 минут в духовку, пусть немного обжарятся.

Потрите сыр на терке со средними отверстиями.

Почистите и измельчите чеснок.

В емкость с сыром добавьте чеснок, майонез, ингредиенты тщательно перемешайте.

Помойте помидор, его нужно нарезать в виде маленьких колечек.

Подсушенный хлеб следует смазать массой, которая у вас получилась, сверху положить помидор, посолить и украсить свежей ароматной зеленью, закуска готова!

Бутерброды с колбасой

Этот рецепт можно отнести к самому простому и быстрому, но в результате бутерброды получатся очень вкусные и сытные!

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
сырокопченая колбаса – 200 грамм;
свежие огурцы – 2 штуки;
сливочное масло – 100 грамм;
укроп – для украшения.

Ну что ж займемся готовкой:

Нарежьте хлеб в виде ломтиков, каждый ломтик следует смазать сливочным маслом.

Колбасу нужно нарезать в виде тонких кружков, можно приобрести в магазине уже нарезанный колбасный продукт.

Переложите колбасные кружки на каждый ломтик хлеба.

Далее нарежьте в виде кружков огурцы, положите по одному огуречному кружку на каждый бутерброд.

Украсьте лакомство укропом и подавайте к столу!


Бутерброды с колбасой и сыром

Данные бутерброды мы будем готовить в духовом шкафу, готовится закуска очень просто, поэтому вы сможете наслаждаться бутербродами не только на праздники, но и каждый день!

Ингредиенты:
вареная колбаса – 3 ломтика;
козий сыр – 200 грамм;
багет – 1 штука;
петрушка, базилик – по 2 веточки.

Приступим к готовке:

Колбасу следует нарезать мелкими кусочками.

Переложите колбасные кусочки в емкость с сыром, помешайте, получится однородная масса.

Багет нужно нарезать в виде одинаковых ломтиков, каждый смажьте массой, которая у вас получилась.

Переложите изделия на противень.

Теперь настала очередь духового шкафа, прогрейте его до 180 градусов и отправьте выпекаться бутерброды на 5 минут. Вот и все горячие закуски посыпьте зеленью и подавайте к столу!

Бутерброды с сыром

Для того чтобы приготовить эти бутерброды вам понадобится около 10-ти минут!

Ингредиенты:
колбаса – 100 грамм;
чеснок – 2 зубка;
куриное яйцо – 1 штука;
творог – 100 грамм;
твердый сыр – 100 грамм;
батон – 1 штука;
зелень, карри, черный молотый перец, соль – по своему вкусу.

Приступим к готовке:

Сначала следует пропустить творог через сито.

Затем в измельченный творог вбейте яйца и хорошенько смешайте.

Твердый сорт сыра потрите на терке с крупными отверстиями и переложите в емкость с массой из творога.

Приправьте массу солью, черный молотым перцем, измельченной зеленью, карри и измельченным чесноком, хорошенько помешайте.

Теперь колбасу потрите на терке с мелкими отверстиями, колбасные кусочки отправьте в получившуюся массу, снова все помешайте.

Полученную массу следует нанести на каждый хлебный ломтик.

Возьмите противень, переложите на него закуски и поставьте в духовой шкаф, который прогрейте до 200 градусов, пусть лакомство запекается 7 минут. Все, бутерброды готовы!

Бутерброды с сыром и помидорами

Простые, но очень вкусные и сытные бутерброды!

Ингредиенты:
помидор – 0, 5 штуки;
сыр – 30 грамм;
ржаной хлеб – 4 ломтика;
чеснок – 1 зубок;
свежая зелень, соль.

Займемся готовкой:

Потрите на терке сыр.

Почистите и измельчите чеснок.

В емкость с сыром отправьте зелень, продукты перемешайте.

Нарежьте дольками помидор.

Поставьте сухую сковородку на огонь, нужно немного подсушить хлебные ломтики.

На горячие ломтики хлеба выкладывайте массу, которая у вас получилась, а сверху помидорные кружки. Посыпьте закуску измельченной зеленью и все, полноценный, но при этом легкий завтрак, обед или ужин готов!

Бутерброды с ананасом и сыром

Эта вкуснейшая горячая закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, а еще такие бутерброды сочетаются с игристым вкусным шампанским!

Ингредиенты:
консервированные ананасы – 1 банка;
твердый сыр – 300 грамм;
тостовый батон – 10 ломтиков;
сливочное масло – 100 грамм;
гранатовые зерна – 30 штук.

Займемся готовкой:

Каждый ломтик хлеба смажьте сливочным маслом.

Поставьте сковородку на огонь, разогрейте и выкладывайте обжариваться хлебные ломтики той стороной, которую вы смазали маслом.

Откройте банку с ананасами, выкладывайте сверху на хлеб по одному ананасовому кольцу.

На ананас выкладывайте по сырному ломтику, а на середину гранатовые зерна.

Теперь следует сковородку накрыть крышкой и жарить бутерброды до тех пор, пока сыр полностью расплавиться, а зерна граната опустятся вовнутрь закуски. Вот и все подаются такие бутерброды в горячем виде!

Бутерброды с сыром и яйцом

Данные бутерброды являются очень вкусной, сытной и аппетитной закуской, которая быстро готовится и прекрасно подходит для любого фуршета!

Ингредиенты:
яйца – 4 штуки;
белый хлеб – 8 ломтиков;
сыр – 150 грамм;
чеснок – 2 зубка;
майонез;
сливочное масло;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

Приступим к готовке:

Нарежьте тонкими ломтиками хлеб, а потом каждый нужно смазать сливочным маслом.

Разогрейте сухую сковородку и обжарьте хлебные ломтики.

Отварите яйца, остудите, очистите и разомните, используйте вилку, должна получиться масса однородной консистенции.

Потрите сыр и смешайте его с яйцами и измельченным чесноком.

Добавьте в полученную массу соль, перец, майонез, снова все смешайте, а потом этой смесью нужно смазать каждую гренку. Посыпьте бутерброды измельченной зеленью и подавайте к столу!

Бутерброды с творожным сыром

Ингредиенты:
ржаной хлеб – 4 ломтика;
творожный сыр – 100 грамм;
помидоры – 2 штуки;
зеленый лук – 10 грамм.

Приступим к готовке:

Сначала следует помыть, просушить и нарезать лук в виде маленьких колец.

Помойте помидоры и нарежьте в виде тонких кружков.

Нарежьте хлеб и каждый ломтик смажьте творожным сыром.

Теперь нужно украсить бутерброды помидорными кружками и зелеными кольцами лука!

Бутерброды с плавленым сыром

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
плавленые сырки – 2 штуки;
яйца – 2 штуки;
зеленый лук – 1 пучок;
чеснок – 2 зубка.

Займемся готовкой:

Сначала следует отварить, остудить, почисть яйца и потереть на терке.

Сыр также потрите и измельчите лук.

Нарежьте ломтиками батон, просушите хлеб, натрите чесноком и смажьте майонезом.

Сверху посыпьте изделия яйцами, а потом сыром, украсьте измельченной зеленью и бутерброды готовы!

Бутерброды с ветчиной и брынзой

Ингредиенты:
ветчина – 4 ломтика;
брынза в измельченном виде – 3 чайные ложки;
сливочное масло;
укроп, базилик – по 2 чайные ложки;
чеснок – 2 зубка;
огурец – 1 штука;
черный хлеб – 4 ломтика.

Займемся готовкой:

Сначала нужно почистить и измельчить чеснок.

Потом в чеснок добавьте зелень, измельченную брынзу, ингредиенты перемешайте.

Огурец помойте, просушите, данный овощ следует нарезать в виде тонких кружков.

Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, на каждый выкладывайте смесь, которая у вас получилась и по огуречному кружку с ветчиной. Закуска готова!

Бутерброды с ветчиной и ананасами

Ингредиенты:
белый хлеб – 4 ломтика;
ветчина – 4 ломтика;
консервированные ананасы – 4 колечка;
твердый сыр – 200 грамм;
зелень, сливочное масло.

Приступим к готовке:

Сразу вам понадобится противень, его следует смазать сливочным маслом.

Переложите на противень ломтики хлеба, на каждый хлебный ломтик ветчину и по ананасовому колечку.

Посыпьте бутерброды потертым сыром.

Настала очередь духового шкафа, его нужно прогреть до 200 градусов и отправить запекаться лакомство на 15 минут. Когда бутерброды будут готовы, посыпьте их зеленью и подавайте к столу!

Бутерброды с ананасами

Ингредиенты:
консервированные ананасы – 1 банка;
королевские креветки – 12 штук;
твердый сыр – 100 грамм;
майонез, чеснок.

Приступим к готовке:

Сначала отправьте отвариваться креветки в кипящую подсоленную воду на три минуты. Потом остудите их, почистите и каждую нужно разрежьте вдоль пополам.

Потрите сыр.

В потертый сыр нужно добавить измельченный чеснок, майонез и хорошенько перемешать.

Откройте банку с ананасами, переложите плоды на бумажное полотенце, просушите, а потом каждый плод следует разрезать на две половинки.

Далее на все половинки ананасов выкладывайте массу, которую вы приготовили, потом креветки и украсьте бутерброды оливками.

Бутерброды с помидорами

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
сваренные яйца – 2 штуки;
помидор – 1 штука;
сыр – 100 грамм;
майонез, зеленый лук, черный молотый перец.

Приступим к готовке:

Возьмите крупную терку и потрите сыр с яйцами.

Далее следует нашинковать перья зеленого лука.

Подготовленные продукты переложите в одну емкость, посолите, поперчите и помешайте.

Массу, которая получилась, выкладывайте на хлебные ломтики.

Помидоры помойте, их следует нарезать в виде маленьких кусочков и выложить сверху на бутерброды.

Отправьте изделия в микроволновую печь и запекайте пару минут. Горячие закуски украсьте зеленью и приглашайте всех к столу!

Бутерброды с крабовыми палочками

Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 грамм;
хлебные ломтики – 6 штук;
огурец – 1 штука;
яблоки – 2 штуки;
укроп, майонез.

Займемся готовкой:

Сначала нужно почистить яблоки и измельчить.

Затем измельчите укроп, крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.

Помойте огурцы, просушите, их следует нарезать в виде маленьких кусочков.

Каждый подготовленный продукт переложите в одну емкость, приправьте майонезом и перемешайте.

Ломтики хлеба просушите в духовом шкафу.

Теперь выкладывайте на каждый хлебный ломтик массу, которую вы приготовили, сверху накройте изделия еще хлебными ломтиками, все бутерброды готовы!


Бутерброды с грибами

Ингредиенты:
хлебные ломтики – 10 штук;
шампиньоны – 500 грамм;
сыр – 300 грамм;
лук – 2 головки;
чеснок – 2 зубка;
легкий майонез – 3 столовые ложки;
петрушка – 1 пучок;
укроп, кориандр.

Займемся готовкой:

Нужно помыть, просушить и измельчить зелень.

Затем возьмите крупную терку и потрите сыр.

Шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.

Поставьте сковородку на огонь, прогрейте растительное масло и обжарьте грибы.

Почистите чеснок и измельчите.

Почистите лук и также измельчите, а потом отправьте обжариваться.

Готовые продукты переложите в одну емкость, приправьте майонезом, солью, перцем и смешайте.

Далее на каждый хлебный ломтик выкладывайте получившуюся массу, посыпьте потертым сыром.

Далее настала очередь духового шкафа, прогрейте его до 180 градусов и отправьте выпекаться изделия на 7 минут. Вот и все бутерброды сразу подаются к столу!

Бутерброды с яйцом

Ингредиенты:
батон – 1 штука;
яйца – 4 штуки;
петрушка, соль.

Приступим к готовке:

Сначала нужно нарезать батон в виде толстоватых ломтиков.

Потом возьмите острый нож и аккуратно вырежьте мякоть из хлебных ломтиков.

Переложите ободки батона на сковороду, которую хорошенько разогрейте с подсолнечным маслом.

Вбейте в емкость яйца, добавьте соль и взбейте.

Яичную массу залейте в отверстия хлебушка и обжарьте на слабом огне под закрытой крышкой. Когда лакомство будет готово, посыпьте все измельченной петрушкой и приглашайте всех к столу. Вот и все теперь вы знаете, как готовятся бутерброды на праздничный стол!

Праздничный сыр на гриле — Девушка из Айовы ест

Приправьте жареный сырный сэндвич с сыром Holiday Grilled Cheese! Этот теплый и очень сырный сэндвич наполнен праздничным ароматом.

Привет, друг мой! Давно, без разговоров — надеюсь, у тебя все хорошо и ты остаешься здоровым! Я был занят работой над несколькими интересными закулисными проектами для IGE. Вы, возможно, заметили, что сайт загорелся! Мой разработчик веб-сайтов и я яростно прорабатывали все нюансы, связанные с запуском нового дизайна веб-сайта, но она готова к работе, и я действительно надеюсь, что вам это нравится так же, как и мне.

Современный, но знакомый, чистый, простой и — одна из моих любимых частей — размер текста больше. Потому что я уже стар, и у меня не так хорошо работают глаза.

В любом случае, хотелось бы услышать ваш отзыв, если вы готовы поделиться. 🙂

А пока у нас впереди большой праздник — День Благодарения, конечно же! Для многих людей по всей стране, в том числе для нас, празднование в этом году будет намного меньше, поскольку мы делаем все от нас зависящее, чтобы обеспечить безопасность и благополучие нашего сообщества. Тем не менее, позже на этой неделе я собираюсь поделиться «небольшой порцией» меню на День Благодарения.

А сегодня? Сегодня я разрешаю вам взглянуть на праздник Благодарения, приготовив праздничный сэндвич с сыром на гриле. Посмотри на эту каплю!

Что внутри

Во-первых, это сыр , да ?! Я имею в виду, что я больше ничего не сделал с этим бутербродом, кроме как разрезал его и положил одну половину на другую. Взгляните на силу сыра бри! Тем не менее, нарезанный сыр бри закрепляет этот поджаренный сэндвич с сыром, наполненный праздничным вкусом в виде индейки, цельного клюквенного соуса и мазка дижонской горчицы.

Я не могу сказать , насколько невероятен вкус этой сжатой версии обеденной тарелки на День Благодарения! Я покажу вам, как приготовить его с нуля, но, конечно же, этот бутерброд — отличный способ использовать остатки Дня Благодарения. Поговорим о свечении!

Лучше всего, как и все сырные бутерброды на гриле, рецепт приготовления занимает 5 минут. Я покажу тебе.

Как приготовить праздничный бутерброд с сыром на гриле:

Начните с намазывания двух ломтиков хлеба майонезом — ДА, майонезом.Большой или иди домой — это ЕСТЬ праздничный бутерброд! Тем не менее, если майонез не для вас, используйте вместо него сливочное масло или кисточку из оливкового масла первого отжима. Переверните один ломтик и добавьте тонкий слой дижонской горчицы . Острый, пряный вкус отлично подходит для балансировки сладкого, терпкого клюквенного соуса.

FYI: Мне нравится цельнозерновой хлеб Canyon Bakehouse в стиле наследия для жареных бутербродов с сыром, потому что его ломтики такие же большие, как «обычные» ломтики хлеба.

Затем добавьте ломтики сыра бри .Сыр Бри очень плавный, мягкий и маслянистый. Если вы не любите бри или не можете его найти, белый сыр чеддер станет отличной заменой. Сверху уложите тонко нарезанные кусочки индейки , или оставшуюся праздничную индейку.

И, наконец, кусочек сопротивления — клюквенный соус . Сладкий, терпкий и действительно дарит ощущение праздника. В этом сэндвиче с сыром на гриле так вкусно! Вы можете найти соус из цельной клюквы в банке рядом с обычным клюквенным соусом.

Последний шаг к тому, чтобы поджарить этого плохого парня! У меня есть сковородка Calphalon Griddle, которая идеально подходит для приготовления жареных бутербродов с сыром, хотя подойдет и большая сковорода. Готовьте сыр на гриле на среднем огне, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, затем переверните и готовьте, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой. Видите, насколько жареным из майонеза получается этот жареный сыр? Ням.

Последний шаг — нарезать, а затем пожрать! Надеюсь, вам понравится этот праздничный коктейль с классическим жареным сыром! Наслаждаться!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Описание

Приправьте жареный сырный сэндвич с сыром Holiday Grilled Cheese! Этот теплый и очень сырный сэндвич наполнен праздничным ароматом.

Ингредиенты
  • 2 ломтика хлеба (любого вида)
  • Майонез, сливочное масло или оливковое масло первого отжима
  • Дижонская горчица
  • Сыр Бри, нарезанный
  • Ломтики индейки деликатесы
  • Консервированный клюквенный соус
Указания
  1. Разогрейте сковороду с плоским верхом или большую сковороду на среднем огне. Тем временем намажьте оба ломтика хлеба майонезом, сливочным маслом или оливковым маслом первого холодного отжима, затем переверните один ломтик. Нанесите тонкий слой дижонской горчицы на перевернутый ломтик, затем налейте сыр бри, а затем индейку.Сверху полейте цельным клюквенным соусом, затем положите сверху другой кусок хлеба стороной с майонезом / маслом / эву наружу.
  2. Положить на сковороду и поджарить до золотистого цвета снизу. Затем переверните тосты до золотистого цвета на второй стороне. Нарежьте и подавайте.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats. com.

Рецепт праздничных бутербродов для завтрака | Все рецепты

Бутерброды для праздничного завтрака

Количество порций по рецепту: 8
калорий: 259.6

% дневная стоимость *

белок: 7 г 14%

углеводы: 32.5 г 11%

пищевые волокна: 1,4 г 6%

сахара: 17. 1 г

толстый: 11,8 г 18%

насыщенный жир: 5.1 г 26%

холестерин: 18,5 мг 6%

витамин а ме: 240IU 5%

эквиваленты ниацина: 2. 6 мг 20%

Витамин С: 2,7 мг 4%

фолиевая кислота: 26.7 мкг 7%

кальций: 154,7 мг 16%

утюг: 1. 3 мг 7%

магний: 14,3 мг 5%

калий: 147.5 мг 4%

натрий: 475,4 мг 19%

тиамин: 0. 2 мг 16%

калории из жира: 106,5

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Лучшие праздничные бутерброды на рождественский обед

Для большинства семей Рождественский ужин продиктован годами семейных традиций. Ветчина, филе миньон или индейка за праздничным семейным ужином — это кульминационный момент курортного сезона. А как насчет обеда? С таким большим количеством работы перед Рождеством; Кормить помощников Санта Клауса бывает непросто.Сделайте эти бутерброды в начале дня и наслаждайтесь ими в праздничные выходные. Эти бутерброды — подарок для всей семьи, будто на праздники не хватает праздников.

Бутерброды из медовой кабачки с беконом и козьим сыром

2 мускатных ореха среднего размера, очищенных, очищенных от семян и нарезанных кубиками

2 стакана молодой рукколы, вымытой и высушенной

1 упаковка толстого нарезанного бекона

1 буханка Хлеб Чиабатта

12 унций козьего сыра

3 столовые ложки меда

2 столовые ложки яблочного уксуса

соль и перец по вкусу

Шаг 1: Разогрейте духовку до 375 градусов. Положите кубики тыквы на противень и перемешайте с оливковым маслом, медом и уксусом. Приправить немного солью и перцем и запекать 45-50 минут до мягкости.

Шаг 2: Когда тыква станет мягкой, грубо разомните ее вилкой, пока она не станет однородной.

Шаг 3: Готовьте бекон на среднем огне в сотейнике до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и оставьте.

Шаг 4: Разрежьте буханку чиабатты вдоль пополам и обильно смажьте нижнюю половину козьим сыром.Бекон крупно нарезать и посыпать козьим сыром. Равномерно распределите тыкву и сверху посыпьте рукколой. Сверху выложите на бутерброд вторую половину чиабатты и нарежьте кусочками толщиной в сантиметр.

Тушеное короткое ребро с топленой моцареллой и сэндвичами с жареным красным перцем

4-8 коротких ребрышек без костей *** Совет: если короткие ребрышки слишком дороги, используйте вместо них жаркое из чака — мясо отлично подходит для тушения и станет таким же нежным через несколько часов на плите

8 унций свежей моцареллы, нарезанной

1 Банка жареного красного перца емкостью 12 унций

4-6 чашек говяжьего бульона

2 чашки сухого красного вина

3 Столовые ложки Вустерширского соуса

2 столовые ложки Соевого соуса

2 Лаврового листа

Оливковое масло для поливания

Шаг 1: Нагрейте сверхмощную кастрюлю или голландскую духовку на среднем или сильном огне и сбрызните маслом. Обильно приправьте короткие ребрышки солью и перцем и выложите на горячую сковороду. Обжарить мясо со всех сторон до образования темно-коричневой корочки. Вынуть мясо и поставить на решетку для охлаждения.

Шаг 2: Уменьшите огонь до среднего и обмажьте сковороду красным вином. Соскребите все куски мяса и дайте вину покипеть около 3 минут, чтобы алкоголь полностью выпарился. Верните мясо в сковороду и залейте говяжьим бульоном, соевым соусом, соусом Вустершир и добавьте лавровый лист.

Шаг 3: Накройте мясо крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов, пока мясо не станет мягким и не развалится.

Шаг 4: Когда мясо приготовлено, переложите его в миску и разорвите на куски. Чтобы начать сборку бутербродов, разрежьте чиабатту вдоль и положите один слой жареного красного перца, сыра и сверху положите куски говядины.

Шаг 5: Переложите бутерброды на противень и поджарьте в духовке (при температуре около 350 градусов), пока сыр не расплавится. Пока сыр тает, включите огонь в духовке на максимум и дайте остающемуся соусу превратиться в густую подливу.

Достаньте бутерброды из духовки и нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм. Подавать с подливкой и наслаждаться!

Рецепт рождественских остатков: французские бутерброды с соусом из индейки

Все было спокойно, все было ярко — пока ваша семья не испортила рождественский ужин.

В то время как люди могут собираться за праздничными столами в этом году в меньшем количестве, чтобы остановить распространение COVID-19, ужин все равно будет восхитительным — и, осмелюсь сказать, остатки на даже на лучше.

Если у вас остались остатки еды и вы не совсем уверены, как их подавать, обратите внимание на легкий рецепт Tesco для французского сэндвича с индейкой со стороны пруда.

Насладитесь легким рецептом французского сэндвича с индейкой в ​​стиле соуса от Tesco. (iStock)

ИЗГОТОВЛЕНИЕ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ? ЭТО ЛЮБИМЫЕ (И НАИМЕНЕЕ ЛЮБИМЫЕ) СОРТА АМЕРИКИ

Хотя крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании называет это блюдо самым любимым блюдом Дня подарков, бутерброд с индейкой, начинкой и брюссельской капустой звучит так же хорошо в США.

Крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании называет пикантный сэндвич фаворитом Дня подарков, это звучит так же хорошо и в США. (iStock)

Tesco’s French Dip Turkey Sandwich

Количество порций: 4 сэндвича

Ингредиенты:

  • 4 унции брюссельской капусты, приготовленной и тонко нарезанной
  • 2 столовые ложки 84 яблочного уксуса 4 части
  • 4 столовые ложки легкого майонеза
  • 4 столовые ложки клюквенного соуса
  • 1.5 унций молодых листьев шпината
  • 7 унций грудки индейки, приготовленной и нарезанной
  • 7 унций фарша
  • 5 унций сыра Реблошон, тонко нарезанного
  • 2,5 унции подливки

ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK ДЛЯ БОЛЬШЕГО ЛИЦА

NEWS
  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смешайте ростки, яблочный уксус и немного приправ в миске. Отложите в сторону. Продольно разрезать рулоны. Намажьте нижние половинки хлеба майонезом, а верхние половинки клюквенным соусом.
  • Разделите и распределите листья шпината по булочкам, посыпав каждый булочкой индейку, начинку и брюссельскую капусту. Выложите сыр на каждый рулет, закройте хлеб и осторожно прижмите, чтобы ингредиенты оставались вместе. Выложите бутерброды на выстланный противень и выпекайте 5-7 минут до желаемой хрустящей корочки или пока сыр не растает.
  • Нагрейте подливку и разлейте по тарелкам, чтобы подавать к бутербродам, чтобы их было легче окунуть.

Этот рецепт перепечатан с разрешения Tesco.

Декоративные сэндвичи с праздничным послеобеденным чаем, Whats Cooking America

Декоративные сэндвичи с праздничным послеобеденным чаем

Бутерброды с послеобеденным чаем — прекрасное дополнение к праздничному сезону.Независимо от того, собираетесь ли вы выпить послеобеденный чай, устроить фуршет или просто подрезать декоративные формы деревьев, вы добавите праздничного настроения.

Статья и фотографии Эллен Истон 2020 © Все права защищены

Ознакомьтесь с другими статьями и рецептами Ellen Easton’s Tea Travels ™.

Также насладитесь мраморными яйцами Ellen’s Tea, настоянными на чае, и узнайте, как приготовить пасхальные яйца, украшенные вручную.

Мне нравится универсальность форм для печенья. Создавать забавные формы, используя разные размеры, очень просто.Выбор безграничен. Помните, что основные принципы, применяемые к хлебу для удаления корки. Для разбавления хлеба используйте скалку или, в крайнем случае, банку. Чтобы хлеб не прилипал к формочке для печенья, сбрызните внутренние стенки тонким слоем растительного или кухонного масла без запаха. Работа с вощеной бумагой поможет при вырезании
ваших фигур. 1-2-3 вы готовы начать.

Дерево в форме звезды — это сервировка для одного человека. Для приготовления используйте кусачки в форме звезды пяти градуированных размеров.Далее приготовьте пять разных начинок. Если вы хотите нанести мелко нарезанную зелень на края каждого бутерброда, это улучшит дизайн дерева.

Формы сэндвичей после полуденного чая ~ Пряничный человечек, лист падуба, снежинка

Предлагаются несколько начинок: пряничный человечек с крем-сыром с корицей, лист падуба с индейкой, рукколой и клюквенным майонезом, снежинка с огурцом и мятой.

Для окрашивания хлеба используйте пищевые красители FDA, слегка нанесенные сверху кистью.Будьте осторожны, чтобы не пропитать хлеб, иначе он станет мокрым.

Получайте удовольствие от поиска множества других фигур, которые сделают ваш праздник особенным.


TEA TRAVELS ™ — Желаю вам счастливых ЧАЙНЫХ ПУТЕШЕСТВИЙ! ™ Чай — роскошь, которую может себе позволить каждый! ™ и Good $ uccess являются собственностью Эллен Истон / RED WAGON PRESS

Эллен Истон, автор книги «Послеобеденный чай ~ Советы, условия и традиции» (RED WAGON PRESS), лидер индустрии стиля жизни и этикета, основной докладчик и представитель продукта, консультант по гостеприимству, дизайну и розничной торговле, среди клиентов которой — The Waldorf = Astoria , Plaza Hotels и Bergdorf Goodman. Семья Истона ведет свои чайные корни в начале 1800-х годов, когда предки впервые завезли чайные растения из Индии и Китая в колонию Цейлон, тем самым построив одно из крупнейших и наиболее культивируемых чайных плантаций на острове.


Приобрести чайные книги Эллен Истон:

Стоимость каждой книги формата 5 x 7 составляет 20 долларов США, только континентальная часть США. Оптовые счета и счета по сбору средств приветствуются. Укажите имя, адрес, почтовый индекс и номер телефона для доставки. Все продажи окончательные.Чек или заказ MO на адрес: RED WAGON PRESS, 45 East 89th Street, STE. 20A, Нью-Йорк, NY 10128-1256. Все запросы на [адрес электронной почты]

ПОДОБНЫЙ ЧАЙ… СОВЕТЫ, УСЛОВИЯ и ТРАДИЦИИ
72 страницы с инструкциями, 27 фотографий, история, этикет и часто задаваемые вопросы о послеобеденном чае, стилях подачи и многом другом.

TEA TRAVELS ™ — НА ПРАЗДНИКИ
64 страницы, 21 цветная фотография. Полное праздничное меню включает 25 простых в приготовлении рецептов; тематические чаи, украшения и идеи подарков; шаблон приглашения и секретные источники.

итальянских бутербродов с говядиной | Праздничные рецепты — латте, жизнь и багаж

Итальянские бутерброды с говядиной, перцем и луком
Ингредиенты:
2 ст. Масло виноградных косточек
3 фунта. Жареный цыпленок без костей
8 нарезанных зубчиков чеснока
1 ч. Перец
2 ч. Сушеные итальянские приправы
4 чашки говяжьего бульона
Веточки розмарина
Веточки тимьяна
Соль и перец

Для овощей:
1 красный перец, нарезанный ломтиками
1 зеленый перец, нарезанный
1 маленький красный лук, разрезанный пополам и нарезанный
2 ст.Оливковое масло
Соль и перец

Указания:

1 — Разогрейте духовку до 300 градусов и поставьте верхнюю решетку на центральную полку.

2 — Нагрейте масло из виноградных косточек на сильном огне в голландской духовке или другой жаростойкой посуде. Приправьте жаркое со всех сторон большим количеством соли и перца. Обжарьте жаркое со всех четырех сторон, чтобы оно стало красивой карамелизированной корочкой. Отложите на тарелку.

3 — Положите чеснок в кастрюлю и готовьте пару минут, чтобы он стал мягким.Добавьте перец горошком и итальянскую приправу и обжарьте минуту или две. Добавьте около ½ стакана говяжьего бульона и очистите кастрюлю от глазури. Дайте вариться еще минуту или две и добавьте оставшийся бульон вместе с розмарином и тимьяном. Добавить говядину обратно в кастрюлю, поставить на лето, накрыть крышкой и поставить в духовку.

4 — Жарить от 3,5 до 4 часов, время от времени переворачивая. Когда жаркое станет настолько нежным, что его легко разобрать, достаньте кастрюлю из духовки. Выньте мясо из кастрюли и дайте ему застыть примерно 10-15 минут, прежде чем нарезать его.

5 — Увеличьте температуру духовки до 350 градусов. Выложите перец и лук на противень, застеленный фольгой. Перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Запекайте 25-30 минут до размягчения.

6 — Пока перец жарится, процедите джус в миску, чтобы подавать к бутербродам. Разорвите мясо на более мелкие куски или нарежьте тонкими ломтиками *. Поместите мясо в сервировочную миску, добавьте несколько половников джуса, чтобы оно оставалось влажным.

7- Подавать бутерброды. Обмакните хлеб в джус или добавьте несколько ложек в хлеб, сверху положите говядину и посыпьте сверху перцем и луком.Наслаждаться!

* ПРИМЕЧАНИЕ. В зависимости от типа жареной говядины, которое вы используете, мясо либо рассыпется, как бутерброд со свининой, либо его нужно будет нарезать очень тонкими ломтиками. Либо это нормально, я предпочитаю использовать любой вариант жаркого, который есть в продаже.

Горячие коричневые бутерброды Kentucky на День благодарения

Рисунок: Натали Пиплс

Добро пожаловать в Hibernation Holiday , Руководство Takeout по празднованию Дня Благодарения в комфортной домашней обстановке и в спортивных штанах.


Иногда мне кажется, что единственная причина, по которой кто-то готовит обед на День Благодарения, — это остатки еды. Меня всегда больше радуют сэндвичи после Дня благодарения, чем сама еда, так что теперь, когда у нас есть год, когда мы можем нарушить все традиции, почему бы не пропустить суету обеденного ужина и сразу перейти к хорошая часть? Почему бы нам не взять все, что мы любим, превратить это в то, что мы действительно хотим, и сделать это в кратчайшие сроки?

Это своего рода откровения, которые меняют правила игры, которые я получил в этом году на карантине, и я действительно заявляю, что этот бутерброд может изменить этот праздник, как мы всегда это понимали.Люди собираются провести День Благодарения, поедая этот бутерброд в спортивных штанах перед телевизором, и будут так чертовски счастливы, что никогда не смогут вернуться к старым привычкам. Принеся этот бутерброд в мир, я мог бы убить День Благодарения, так что моим согражданам-американцам, которые ненавидят мыть десятки сотейников, разделочных досок и запеканок в конце ночи: , добро пожаловать, .

Этот сэндвич создан по образцу моего любимого в мире сэндвича с индейкой, Kentucky Hot Brown: грудка индейки, бекон и нарезанные помидоры на тарелке техасских тостов, залитых сырным соусом и обжаренных на гриле.В моей версии, посвященной Дню Благодарения, используется целая буханка хлеба (мне нравится использовать чиабатту из-за ее многочисленных укромных уголков и трещин), которую затем покрывают «маслом», что придает ей вкус фаршировки. Вместо нарезанных помидоров я использовал толстые ломтики консервированного заливного клюквенного соуса, который является лучшим из всех клюквенных соусов в мире.

G / O Media может получить комиссию

Хотя это не традиционное мясо на День Благодарения, я сохранил бекон из оригинала, потому что, ну, бекон.Еще я сохранил сырный соус из Пекорино Романо, потому что он мне просто нравится. Однако вы можете использовать любой сорт сыра, потому что это ваш чертов бутерброд, и вам он понравится. Это День Благодарения, когда никто не может командовать вами и указывать, как питаться. Позвольте себе наполниться духом праздника гибернации, затем расправьте крылья и летите.


Фото: Эллисон Робичелли

Горячий коричневый на день благодарения

Для индейки:
  • 1 разрезанная грудка индейки, около 4 фунтов.
  • 2 моркови, неочищенные и нарезанные мелкими кусочками
  • 2 луковицы, неочищенные и нарезанные мелкими кусочками
  • 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • 2 зубчика чеснока, неочищенных и измельченных
  • 2 стакана воды
  • Соль и перец
Для начинки:
  • 2 средних лука, очищенных и нарезанных кубиками
  • 3 средних моркови, очищенных и нарезанных кубиками
  • 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 6 зубчиков чеснока, очищенных и фарш
  • 1 1/2 ч.приправа для птицы
  • 2 ст. мука
  • 6 ст. (3/4 стика) сливочное масло
  • Соль и перец
Для сырного соуса:
  • 3 ст. сливочное масло
  • 3 ст. мука
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 1/2 стакана цельного молока
  • 1 стакан тертого сыра Пекорино Романо или другого сыра, который вам нравится
Другие ингредиенты:
  • 1 фунт толстого нарезанного бекона , приготовленный
  • 1 банка (14 унций) заливного клюквенного соуса
  • 1 буханка Чиабатта или итальянский хлеб
  • Свежие травы для украшения
Сначала приготовьте индейку

Обильно приправьте индейку солью и перцем.Смешайте морковь, сельдерей, лук, чеснок и лавровый лист в кастрюле быстрого приготовления, затем добавьте грудку индейки и воду. Установите на 30 минут высокое давление с последующим естественным высвобождением.

Используйте щипцы, чтобы переложить грудку индейки на тарелку; удалите кожу и кости и положите их обратно в кастрюлю, отставив мясо в сторону, чтобы оно остыло. Включите функцию кипения в посуде быстрого приготовления и продолжайте готовить в течение 20 минут; процедите, отбросив твердые частицы, затем отставьте бульон на несколько минут, чтобы жир поднялся вверх.Удалите жир, затем вылейте бульон обратно в кастрюлю быстрого приготовления и тушите, пока он не уменьшится до одной чашки.

После того, как индейка выйдет из кастрюли быстрого приготовления, начните готовить масло для фарша.

На сильном огне растопите масло в большой сковороде, затем добавьте лук, морковь и сельдерей с большой щепоткой кошерной соли. Варить около 5 минут, регулярно помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок, затем уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, помешивая, еще 10-15 минут, пока овощи не станут карамелизированными и приобретут насыщенный янтарный оттенок.Добавьте приправу для птицы и муку, готовьте еще минуту, затем добавьте уменьшенный бульон из индейки. Варить еще несколько минут до загустения, затем выключить огонь. Дайте ему вкус и добавьте соль / перец / приправу для птицы по своему усмотрению.

Затем приготовьте сырный соус.

Растопите масло в средней кастрюле на сильном огне, затем добавьте муку и готовьте в течение одной минуты, чтобы приготовить соус для заправки. Вмешайте молоко и сливки, доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте сыр.Добавьте соль и перец по вкусу.

Соберите бутерброд

Включите жаровню на максимум. Разделите буханку хлеба пополам и положите разрезанной стороной вверх в форму, пригодную для духовки, затем задвиньте под жаровню, чтобы поджарить в течение нескольких минут. Следите за хлебом, потому что для начала поджаривания потребуется несколько минут, но как только это произойдет, он быстро перейдет от слегка коричневого цвета к подгоревшему.

Достаньте хлеб из духовки и залейте маслом для начинки. Накрыть кусочками бекона и нарезанной грудкой индейки.Выдвиньте клюквенный соус из банки, нарежьте кружочками размером 1/2 дюйма и выложите сверху.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *