Рецепт бутербродов на праздничный стол с фото: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

Бутерброды на праздничный стол — пошаговый рецепт с фото

1 Подготавливаем ингредиенты.

Очередность подготовки ингредиентов значения не имеет.
Сыр натираем на терке и сразу отправляем в миску. Зубчики чеснока очищаем и натираем на мелкой терке, можно воспользоваться чесночницей. Отправляем его к сыру в миску. Зелень мелко-мелко рубим и также перекладываем в миску.
С креветками немного другая история. Так как мы планируем размещать по одной штуке на бутерброды, то лучше сначала нарезать багет и посчитать сколько штук получится, чтобы не ошибиться с количеством креветок, которые необходимо отложить.

Багет нарезаем немного под углом на небольшие кусочки, толщиной не больше одного сантиметра. Считаем их и запоминаем, необходимо будет отложить такое же количество креветок.

Какие креветки лучше всего использовать для приготовления бутербродов? В магазине можно купить свежие, свеже-мороженные и варено-мороженные. Свежие — идеальный вариант, кто же с этим поспорит. Но не у всех есть возможность их купить.
Выбирая замороженные креветки обращайте внимание на толщину ледяной корочки. Некоторые недобросовестные производители стремятся увеличить вес продукта за счет лишнего льда. Зачем платить за воду?
Варить креветки (и свежие, и свеже-мороженные) лучше всего непосредственно перед приготовлением бутербродов. Ставьте кастрюлю на огонь, посолите немного воду, нагрейте до кипения и бросайте креветки. Свежие варите примерно 5-10 минут в зависимости от их размера, замороженные — на несколько минут дольше. Варено-мороженые креветки достаточно ошпарить кипятком.
Готовые креветки обсушите бумажным полотенцем, отложите необходимое количество для украшения бутербродов в отдельную тарелку.
Очистите креветки и мелко нарежьте, переложите в миску к другим ингредиентам.

Итак, в миске у нас креветки, сыр, зелень и чеснок. Можно накрыть их пищевой пленкой и отправить в холодильник, ожидать час Х. А можно добавить майонез и переходить к приготовлению бутербродов.

---

2 Готовим бутерброды на праздничный стол.

Перемешиваем в миске все подготовленные ингредиенты с майонезом. Добавляем соль и черный перец по вкусу.

Включаем духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов и занимается бутербродами. На каждый кусочек багета выкладываем подготовленную начинку и кладем его на противень.

Отправляем бутерброды в разогретую духовку примерно на 5-7 минут — этого времени достаточно, чтобы сыр расплавился.

Вынимаем готовые бутерброды из духовки и оставляем немного остыть.

---

Бутерброды на праздничный стол – интересный рецепт закуски от шеф-повара с фото

Бутерброды на праздничный стол – это интересный рецепт закуски от шеф-повара. В этом домашнем рецепте – целое ассорти из бутербродов, которые выглядят очень красиво и аппетитно!

Угощения по праздничным рецептам почти всегда ассоциируются с настоящим украшением стола, а рецепты с паштетами – это еще и быстрые блюда. Следовательно, Вы без особого труда сможете при помощи обычной банки паштета Le Паштэ приготовить отличную закуску по праздничному рецепту.

Поскольку торжественные застолья обычно назначаются на вечернее или обеденное время, мы можем смело назвать бутерброды для праздничного стола также рецептом на ужин и рецептом на обед.

Чтобы у Вас получилось, действительно, вкусное угощение, мы предлагаем Вам активно использовать в процессе готовки фото рецепта праздничных бутербродов, сделанные шеф-поваром.

Для получения качественного результата Вашего кулинарного творчества предлагаем Вам на нашем сайте рецептов с тушенкой купить паштет Le Паштэ. Остальные ингредиенты также широко распространены. Кроме того, предлагаем Вам ознакомиться с разделом рецептов закусок, а также со специальным разделом рецептов с паштетами. Убеждены, что перед Вами откроется совершенно новый мир домашней кулинарии, где используется этот хорошо знакомый нам и очень вкусный продукт питания.

Подготовьте весь набор необходимых ингредиентов. В том числе помойте зелень, ягоды, грибы и овощи. Нарежьте наискосок (для красоты) багет, отварите перепелиные яйца, а также три из четырех куриных яиц, подготовьте банку паштета из утиной печени Le Паштэ.

Прежде всего, подготовьте хлебную основу. Для этого обжарьте нарезанный багет на сливочном масле до золотистого оттенка и остудите.

Для бутербродов с ягодами из кондитерского мешка (если его нет, можно использовать канцелярский файл или обычный целлофановый пакет – только не очень тонкий!) выдавите на каждый из ломтиков хлеба по три-четыре «горочки» паштетного ингредиента, но оставляя между горочками промежутки.

Именно в эти промежутки поместите понемногу лукового мармелада,

а сверху положите нарезанную клубнику, половинки ягоды малины и порезанную голубику. Украсьте композицию кресс-салатом.

Для бутербродов с перепелиным яйцом паштет из утиной печени Le Паштэ также выдавите из мешка на ломтики багета.

Между паштетными «горочками» положите разрезанные пополам вареные перепелиные яйца,

тонкие слайсы (срезы) редиски и четвертинки помидоров черри. Украсьте кресс-салатом и тонкими полукольцами красного лука.

Для бутербродов с шампиньонами паштетный ингредиент намажьте на ломтики багета.

Аккуратно нарежьте вдоль шампиньоны, чтобы сохранять очертания формы гриба.

Эти срезы слегка обжарьте на гриле.

Теперь Вам необходимо сварить яйцо пашот. Для этого вскипятите воду и влейте в нее уксус из расчета одной ложки уксуса на пол-литра воды. Теперь убавьте нагрев так, чтобы не было бурления.Начинайте помешивать воду ложкой или кулинарной лопаткой так, чтобы образовалась водяная воронка. В неё-то и следует аккуратно влить свежее куриное яйцо (помните, мы говорили чуть выше, что нужно было отварить только три из четырех куриных яиц, а четвертое, как раз, и понадобится сейчас).

Когда белок свернется, а желток еще будет мягким, осторожно достаньте пашот шумовкой.

Положите его на центр бутерброда,

по краям выложите ломтики шампиньонов. В заключение посыпьте зеленым луком и при подаче слегка надрежьте яйцо острым ножом, позволив желтку немного вытечь.

Наш шеф-повар предлагает подавать угощение на деревянной поверхности, украшенной крупно помолотыми солью и паприкой, а также веточками розмарина.

рецепты с фото простые и вкусные – Рецепты с фото

К приготовлению праздничного стола нужно подходить ответственно, ведь там должны присутствовать не только вкусные, но и красивые угощения. А разве можно не предложить гостям фуршета бутерброды? Чтобы они разнообразили рацион и оригинально смотрелись во время застолья, желательно воспользоваться простыми вкусными рецептами с фото.

Бутерброды со шпротами и огурцом – «Острячки»

Компоненты:

• 1 багет или молочный батон;
• 1 упаковка консервированных шпрот;
• головка чеснока;
• майонез;
• полпучка петрушки;
• 2 соленых огурца из бочки.

Как приготовить:

Хлеб немного подсушивают без упаковки и режут тоненькими кусочками, одинаковыми по ширине.
Консервированные огурцы нарезают длинными ломтиками.

Хлебные квадратики сушат и остужают в духовке, а в этот момент делают соус.

К майонезу добавляют тертый чеснок, перемешивают компоненты до однородного состояния. Смесь намазывают на хрустящий хлеб. Сверху кладут половинки язычков из огурца.

За тем на каждый бутерброд помещают одну рыбинку и ставят блюдо в холодильник, чтобы батон пропитался. Перед подачей к столу угощение украшают зеленой петрушкой.

Бутерброды с красной икрой

Продукты:

• 90 г. консервированной красной икры;
• 100 г. черного хлеба с сухофруктами;
• 100 г. сливочного масла.

Готовка:

Хлеб режут тонкими ломтиками, можно кружочками или треугольниками с помощью формы, на усмотрение кулинара.

Масло заранее вынимают из холодильника, чтобы оно размягчилось, и намазывают его на хлеб.
Открывают икру. Если она крупная и почти без жидкости, значит продукт качественный.

Чайной ложкой кладут икру на основу, намазанную маслом. Такая закуска – отличное дополнение к шампанскому.

Бутерброды с авокадо

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 2 чесночных зубчика;
• 1 ст. ложка сока лимона;
• черный хлеб;
• петрушка;
• соль.

Такие тосты выполняют прямо перед подачей на стол, чтобы мякоть не потемнела при соприкосновении с кислородом.

Этапы изготовления:

Хлеб подсушивают на сухой посудине или в духовом шкафу.

Чеснок, мякоть авокадо, измельченную зелень, сок лимоны и соль смешивают в блендере.

Получившуюся смесь намазывают на остывшие ломтики хлеба.

Бутерброды со шпротами, солеными огурцами и яйцом

Составляющие:

• вчерашний батон;
• упаковка шпротов в масле;
• 4 сваренных яйца;
• 5-6 маленьких консервированных огурцов;
• низкокалорийный майонез;
• свежий укроп;
• чеснок (не обязательно).

Приготовление:
Багет режут на средние ломтики и подсушивают в нагретой духовке, чтобы они стали немного хрустящими.
Затем кусочки хлеба сверху обрабатывают майонезом и кладут в соус немного измельченного чеснока.
Вареные яйца охлаждают, чистят и режут тонкими косыми пластинками.
На подготовленный хлеб помещают кружочки из яиц, а сверху – маринованные огурчики.
На каждую основу кладут по 1 рыбинке или по 2 мелких.
Блюдо украшают зеленым укропом и ставят на стол.

Бутерброды со шпротами и томатами

Компоненты:

• бородинский хлеб, 8-9 пластинок;
• 1 чесночный зубчик;
• 2 вареных яйца;
• майонез, 2 ст. ложки;
• упаковка шпротов;
• большой помидор;
• лимонная долька;
• зеленая петрушка.

Бородинский хлеб красиво режут ножом или специальными формочками для выпечки.
Ломтики сушат на сковороде или в духовке на противне, протирают чесноком с одной из сторон.
Основу обильно мажут майонезом.
Яйца измельчают на крупной терке и помещают на слой соуса: по 1 щепотки стружки на каждый кусочек. При желании блюдо немного подсаливают.
На подготовленный хлеб кладут шпроты, маленькие кусочки томатов, мелко порезанная петрушка.

Горячая закуска со шпротами в духовке

Компоненты:

• свежий белый хлеб;
• твердый сыр, 220 г.;
• соленые огурцы, 3 шт.;
• упаковка шпротов в масле;
• майонез, 60 г.;
• 3-4 зеленых луковых пера.

Приготовление:
Желательно приобретать уже нарезанный хлеб. Его ломтики мажут майонезом или сливочным маслом.
Огурчики режут тоненькими кусочками. Сыр натирают на крупной терке.
На основу кладут ломтики огурцов, шпроты без масла, а затем сыр твердого сорта.
Угощение кладут на плоскую посудину и на 8-9 минут ставят в нагретую духовку или микроволновку.

Бутерброды с овощами и сыром

Ингредиенты:

• белый хлеб;
• 180 г. творога;
• 3 куриных яйца;
• 1 пучок кинзы;
• соевый соус;
• 10 ломтиков твердого сыра;
• большой помидор;
• баклажан;
• пучок шпината

Как сделать:
Шпинат промывают и сушат.
Режут батон на 10 кусочков.
Яйцо, творог и соевый соус мешают с нашинкованной кинзой.
На хлеб намазывают творог и выкладывают по 2 листа шпината.
Сверху помещают кружочки баклажана, затем кусочки помидора и сыра.
Бутерброды кладут в посудину для запекания.
Яйца смешивают с соевым соусом, взбивают и поливают массой блюдо.
Закуску держат в духовке 15 минут при 200 градусах.

Бутерброды с колбасой и картофелем

Продукты:

• 7-8 кусочков батона;
• 1-2 картофелины;
• 200 г. колбасы;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка майонеза;
• подсолнечное масло;
• приправы;
• соль

Как приготовить:
Картофель очищают и трут на крупной терке.
Аналогично трут колбасу, предварительно не замораживая.
В посудину с колбасой и картофелем помещают сырые яйца, майонез, приправы и соль по вкусу.
На сковородке греют подсолнечное масло и кладут туда бутерброды наполнителем ко дну.
Угощение жарят 3-4 минуты, переворачивают на вторую сторону и снова готовят до золотой корочки.
Блюдо является хорошим дополнением к чаю и кофе.

Бутерброды с киви и красной икрой

Составляющие:

• 80 г. красной икры;
• баночка сливочного сыра, к примеру, «Филадельфия»;
• булка;
• 2-3 зрелых киви.

Схема приготовления:
Хлеб режут кольцами не более 1 см. Лучше брать тонкий багет, из которого можно сделать красивые кусочки, подходящие для сервировки.
Вилкой разминают сыр и ножом намазывают его на хлебные ломтики.
Киви чистят от кожицы, режут колечками или полуколечками. На маленькие кусочки булки помещают половинки фруктовых кусочков, на объемные – целые.
Часть бутерброда украшают киви, а на другую чайной ложкой кладут красную икру.
Полученное угощение украшают небольшим луковым перышком или другой зеленью.

Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Продукты:

• 150 г. творожного сыра;
• белый хлеб;
• слабосоленая форель или другая морская рыба, 300 г.;
• зеленый укроп.

Готовка:
Соединяют сыр с измельченной зеленью.
Хлеб делят на тоненькие кусочки, бокалом делают из них бутербродные кружки. Их кладут в форму, на пекарскую бумагу, и сушат в духовке.
Рыбу делят на пластинки, из каждой формируют «розочку».
На остывшую основу наносят сырную смесь, а сверху помещают «цветы» из форели.
Блюдо украшают укропом.

Бутерброды с печенкой трески и морковью

Компоненты:

• 100 г. моркови;
• 2 зубчика чеснока;
• 0,23 кг. печени трески;
• 0,7 кг. темного хлеба;
• 50 г. листьев салата.

Как приготовить:
Хлеб режут сантиметровыми кусочками, сушат в духовом шкафу или тостере.
Мелко трут сырую морковь.
Прессуют чеснок.
Разминают вилкой печенку рыбы и тонким слоем укладывают ее на багет.
На каждый ломтик помещают салатный лист.
Смешивают консервы, морковь, чеснок.
Полученную массу кладут на зелень.
Угощение можно украшать красной икрой.

Бутерброды с сельдью и черным хлебом

Продукты:

• 1 слабосоленая сельдь;
• ржаной хлеб;
• 100 г. сливочного масла;
• петрушка, зеленый лук, укроп

Рыбу можно взять в готовом виде или засолить самостоятельно.
Готовка:
Сельдь чистят и режут небольшими красивыми кусочками.
Хлеб делят на тонкие кусочки и мажут сливочным маслом.
Сверху помещают рыбу и зелень.

Интересные детские бутерброды

Божьи коровки

Составляющие:

• красная малосольная рыба;
• томаты черри;
• сливочное масло;
• белый батон;
• петрушка;
• маслины;

Изготовление:
Ломтики белого хлеба покрывают нежным слоем масла, а сверху кладут рыбные кусочки.
Помидоры черри надрезают по середине, чтобы он напоминали божьих коровок.
Из  маслин выполняют головки насекомых.
В заключение на томаты наносят темные точечки и дополняют композицию зеленью.

Веселые мышки

Ингредиенты:

• хлебные квадратики;
• сыр твердого сорта;
• сваренное перепелиное яйцо;
• морковка;
• маслина;
• свекла

На ломтики хлеба кладут такие же тонкие сырные кусочки. Лучше, чтобы они были с отверстиями.
Из половинки яйца делают силуэт мышки. Ушки и хвост изготавливают из моркови, глазки – из маслин, ротик – из свеклы.

Бутерброды на шпажках с ветчиной

Составляющие:

• ветчина, 200 г.;
• сыр твердого сорта, 200 г.;
• 10 оливок без косточек;
• зеленый укроп

Шаги приготовления:

Ветчину и сыр нарезают маленькими порциями примерно одинаковой величины. Чтобы бутерброды красиво смотрелись на праздничном столе, лучше купить в магазине готовую нарезку.

Промывают и сушат свежий укроп.

На каждый маленький ломтик ветчины помещают такой же кусочек сыра и сверху – укропную веточку.

Закуску сворачивают и протыкают шпажкой из бамбука, на которую нанизана оливка.

Угощение кладут на большую тарелку и несут к столу.

Бутерброды с ветчиной и огурцом на шпажках

Компоненты:

• 150 г. ветчины;
• 150 г. сыра;
• 3 соленых огурца.

Готовка:

Сыр твердого сорта и ветчину нарезают крупными кусочками равного размера, в этом особенность канапе.

Соленые огурцы режут кружочками или кубиками.

На каждую зубочистку нанизывают ломтик сыра, ветчины и огурца.

Подают закуску на стол. Такие бутерброды не запекают.

Бутерброды на шпажках с колбасой

Продукты:

• 6-8 ломтиков цельнозернового хлеба;
• 150 г. «Сервелата»;
• 150 г. твердого сыра;
• зелень;
• оливки.

Как приготовить:

Хлеб режут тонкими ломтиками. Чтобы они не теряли формы, сушат на сковородке. Жарить их на масле не нужно, достаточно легкой золотистости.

Колбасу чистят от оболочки и режут тонкими колечками, сыр – пластинами.

Из сырных прямоугольников формочкой или стаканом вырезают кружки, аналогичные колбасным.

Совмещают колбасу с сыром.

Каждый кружок надрезают в центре и сворачивают кульком, в середину кладут маслину. Все компоненты прокалывают шпажкой.

Композиция должна быть плотно скрепленной, чтобы через какое-то время она не рассыпалась.

Чтобы канапе было полезным и питательным, можно предварительно смазать хлебные ломтики сливочным маслом.

Блюдо украшают зеленью и подают, как закуску.

Вот так можно вкусно и без особых усилий отметить любой праздник. У каждой хозяйки есть свои хитрости, например, горячее и салаты. Не лишними будут и бутерброды! Надеемся, что по нашим рецептам они получатся вкусными и полезными.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня готовим оригинальные бутерброды с красной рыбой. Вы можете подавать их на любое торжество или просто приготовить без повода. Будь то закуски на праздничный стол или семейный ужин — в любом случае будет вкусно!

Такие блюда украшают стол и первыми привлекают внимание проголодавшихся дегустаторов. Миссия закусок «разогреть» гостей перед подачей горячего. Сегодня для вас я собрала самые лучшие идеи бутербродов. Выбирайте любой понравившийся рецепт или приготовьте сразу несколько.

Содержание

Статью забирайте себе, чтобы не потерять. Ведь сегодняшние рецепты не закреплены под определенный праздник, а универсальны даже на каждый день.

Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром ( с лимоном )

В этом разделе хочу показать вам 3 варианта праздничных бутербродов. Все они будут со сливочным сыром. Этот продукт идеально подходит для данного вида закусок. Он очень нежный и отлично намазывается на любую основу. Нежная слабосоленая рыбка отлично сочетается с ним. Ну а лимон придаст яркости и пикантную кислинку.

Ингредиенты:

1 вариант:

• Багет
• Свежий огурец
• Сливочный сыр
• Лимон
• Слабосоленая семга
• Чеснок

2 вариант:

• Батон
• Соленый огурец
• Сливочный сыр
• Маслины
• Укроп

3 вариант:

• Гречневый или зерновой хлеб
• Сливочный сыр
• Лимон

Приготовление:

1. Начнем с первого варианта. Сливочный сыр перекладываем в миску. Сюда же через пресс давим чеснок. Его количество — по вкусу. Если не любите, можно не добавлять его совсем.

2. Огурец нарезаем маленькими кусочками и отправляем тоже в сырную массу. Все это хорошенько перемешиваем. Полученную смесь намазываем на ломтики багета.

В этом рецепте я использую семгу. Но подойдёт и кета, сиг, форель, горбуша. Главное, чтобы была свежая и достаточно жирная.

3. Сёмгу режем тонкими слайсами. По 1-2 кусочка кладем на бутерброды. Рядышком укладываем полу-пластинку лимона, тоже очень тонкую.

4. Теперь приготовим закуску со сливочным сыром, зеленью и соленым огурцом. Мелко нарубленную зелень смешиваем с сыром.

5. Соленый или маринованный огурчик натираем теркой. Если он слишком водянистый, слейте эту жидкость. Перекладываем в общий состав. Перемешиваем все в однородную массу. Полученную намазку распределяем по кусочкам хлеба. Далее по тонкому пластику рыбки

В качестве разнообразия, можете вырезать из кусочков багета разные фигурки, только потом формировать бутерброды.

Сверху кладем по половинке маслины без косточки.

6. Третий бутерброд — простой и полезный. Берем гречневый или любимый зерновой хлеб. Намазываем сливочным сыром, сверху кусочек рыбки и ломтик лимона.

Закуски раскладываем на одной тарелочке или по отдельности — как хотите. Экспериментировать со сливочным сыром можно как угодно!

Простой рецепт бутербродов с лососем и огурцом

В состав бутербродов с красной рыбой часто добавляют что-то освежающее. Например, лимон или огурчик. Они удачно разбавляют нежный вкус лосося. Вариант первый мы рассмотрели выше. Сейчас предлагаю освежить закуску огурцом. Рецепт очень простой, а получается невероятно оригинально и вкусно. Убедитесь сами!

Состав:

• Сливочный сыр или творожный — 140 гр.
• Огурец — 1 шт. крупного размера
• Слабосоленая красная рыба — 100 гр.
• Тостовый хлеб — 8 ломтиков
• Зеленый лук по вкусу

Описание

1. Сырную основу вы можете брать любую, какая нравится или которая есть под рукой.

Это может быть сливочный или творожный сыр. Подойдёт и плавленный, если мягкий.

2. Зеленый лук нарезаем мелко и смешиваем с сыром в одной тарелке.

3. С хлеба срезаем корочки.

4. С помощью овощечистки, которая нарезает овощи тонкими слайсами, режем огурец на полосочки. Нужно сделать ленты такими, чтобы с одной стороны было немного зеленой корочки, а с другой — мякоть.

5. На каждый квадратик хлеба намазываем сырную массу.

6. На один бутерброд кладем по тоненькому слайсу красной рыбки умеренного или слабого посола. Накрываем вторым смазанным хлебом.

7. Сверху снова смазываем сыром. Плотно прилепляем огуречные полоски. Аккуратно переворачиваем и срезаем лишнее.

8. С другой стороны бутерброда делаем все то же самое. Огурчик хорошо фиксируется на пластичную массу. Но все же нужно переворачивать и срезать аккуратнее.

9. Затем каждый полосатый квадрат режем по диагонали на 2 части. Получаются красивые и аппетитные треугольники. Их края, по желанию, можно обмазать сырной смесью и запанировать в кунжуте или зелени.

Выставляем треугольники вертикально на плоское блюдо и несем к столу. Вид у них очень эффектный!

Бутерброды с творожным сыром, красной рыбой и яйцом

Следующая закуска отличается и формой и способом приготовления. На хлебной основе удачно сочетаются авокадо, сливочный сыр и яйца пашот под шапочкой из лосося. Блюдо гарантировано вызовет восторг у всех гостей. Убедитесь в этом сами!

Что понадобится:

• лосось слабосоленый — 150 гр.
• яйца куриные сырые — 2 шт.
• авокадо — 2 шт.
• творожный или сливочный сыр — 60 гр.
• сок с одного лайма
• тостовый хлеб — 2 ломтика

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Берем две небольшие порционные креманки или другие мисочки. Рыбное филе режем тонкими пластинами. Ими выкладываем подготовленную посуду, не оставляя свободных мест.

Шаг 2. В другую такую же миску постелем пищевую пленку, а ее смажем растительным маслом. Сюда выливаем 1 сырое яйцо. Связываем концы пленки, как бы в мешочек. Таким же образом обходимся и со вторым яйцом. Эти два узелка крепим к деревянной шпажке.

Шаг 3. В кастрюле кипятим воду. Подвешенные яйца опускаем в воду так, чтобы  не лежали на дне. Варим 3-4 минуты.

Шаг 4. Далее подготовим пасту для намазывания. Авокадо берите спелые. Потому что они мягкие и легче пюрируются. Очищаем их, удаляем косточку и отправляем в глубокую посуду. Сюда же перекладываем творожный сыр и выжимаем через ситечко лайм.

Если лайма вам купить не удалось, можете взять лимон.

Шаг 5. Разминаем все это дело в однородное пюре. Можете использовать для этого, что вам удобно — вилку, толкушку или блендер.

Шаг 6. Сваренные яйца освобождаем от пленки. Раскладываем их по креманкам, выложенным рыбой. Сверху наносим сырно-авокадную смесь, поровну в каждую миску.

Шаг 7. Тостовый хлеб вырезаем под диаметр креманок. Кладем кружочки хлеба сверху на намазку, завершая нашу конструкцию.

Если хотите, тосты предварительно можно подсушить на сухой сковороде без добавления масла.

Шаг 8. Переворачиваем аккуратно и избавляем от посуды. Жирная рыбка должна без труда соскользнуть со стенок.

Яйца пашот достаточно жидкие. Поэтому, учтите это во время трапезы, чтобы не закапать себя при откусывании. А еще лучше, есть бутерброды с помощью ножа и вилки.

Кто ещё не пробовал, поверьте — вкуснятина неописуемая!

Чёрный хлеб с красной рыбой и икрой для праздничного стола

Черный хлеб, красная рыбка и икра — что может быть милее и роднее русскому сердцу?! Предлагаю вам праздничный вариант подачи этого гармоничного трио! Мы сделаем милые и очень вкусные канапе. На любом столе эта эффектная закуска займёт достойное место.

Ингредиенты:

• Черный хлеб — 2 ломтика
• Соленая семга — 100-120 гр.
• Сливочный сыр — 50 гр.
• Красная икра — 2 ст.л.
• Зелень укропа по вкусу
• Ломтики лимона

Как делать канапе

1. Сначала подготовим основные ингредиенты, а уже потом будем формировать канапе.

Укроп покрошим очень мелко.

2. Филе семги нарежем произвольно. Если на рыбе вы не экономите, то можете делать пластинки потолще.

3. Лимон режем сначала тоненькими кружками, а потом уже на четвертинки.

4. Сливочный сыр перемешиваем с нарезанным укропом. Если полученная масса кажется вам слишком плотной, можете добавить сюда майонеза до нужной консистенции.

5. У хлеба срезаем края так, чтобы получились ровные квадратики или треугольники.

6. На каждый ломтик наносим равномерно слой сливочного сыра. Выкладываем сюда плотно рыбу, не оставляя пустых мест.

7. Наносим на лосось еще слой намазки. Сверху снова кладем рыбку и промазываем сливочным соусом.

8. Каждый бутербродик аккуратно разрезаем на 4 канапе. На каждый из них кладем по тонкой четвертинке лимона. Покрываем слоем красной икры. Ее количество по возможности и по вкусу.

9. Каждый бутербродик крепим зубочисткой.

Красиво расставляем на подносе или плоской тарелке. Подавать можно сразу. Но через полчасика-час они насытятся соусом. Тогда станут еще вкуснее!

Бутерброды с красной рыбой и авокадо (видео)

Все используемые продукты очень удачно сочетаются на ломтике хлеба. Да и выглядит кушанье ярко и очень аппетитно.

Ингредиенты:

• хлеб
• авокадо
• соленый лосось
• сливочный сыр

Авторы канала «Ольга и мама» покажут вам свой простой и вкусный рецепт праздничного блюда.

Бутерброды с красной рыбой относятся к неизменным блюдам каждого застолья. Будь то день рождения, Новый год или другое торжество. А те, кто может себе позволить сей деликатес чаще, готовят его и не только в праздники.

Сегодня вы познакомились с закусками из лосося на хлебе. Я искренне надеюсь, что они придутся вам по вкусу. Забирайте их себе в социальные сети или закладки, чтобы не потерять!

Желаю вам всяческих кулинарных успехов!

Простые и вкусные бутерброды с красной икрой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Бутерброды с красной икрой – это оригинальная и популярная закуска на праздничный стол. Хотя  красная икра во все времена является деликатесом, но все равно каждый старается приобрести баночку икры и приготовить вкусную закуску. Существует множество рецептов приготовления таких бутербродов.

Вот простой рецепт бутербродов с икрой, которые не требуют больших финансовых затрат. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
50 г красной икры,
белый батон,
50 г масла сливочного,
одна столовая ложка масла растительного,
один лимон среднего размера,
свежая зелень укропа или петрушки для украшения. 
Ингредиенты подготовлены. Приступаем к процессу приготовления бутербродов.

1. Батон нарезаем ломтиками, толщина которых должна быть около сантиметра. На сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем ломтики батона на среднем огне с обеих сторон до золотистого оттенка. Выкладываем на блюдо и даем остыть.

2. Масло сливочное заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. На каждый обжаренный ломтик батона наносим тонкий равномерный слой масла сливочного.

3. Сверху на масло сливочное выкладываем по неполной столовой ложке  красной икры. Распределяем равномерно по всему ломтику.

4. Лимон промываем под проточной водой и насухо вытираем. Острым ножом нарезаем его тонкими кружочками. Каждый кружочек разрезаем на две половинки. Лимонные половинки выкладываем на край бутербродов, немного сдвинув к середине ломтика красную икру. Выкладываем бутерброды с красной икрой на плоское блюдо.

5. Свежую зелень укропа или петрушки промываем под проточной водой и стряхиваем. Отрываем несколько листиков и украшаем вкусную закуску. Подаем к столу.  Закуска на праздничный стол готова. Просто и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

бутербродов сомбо. Вкусные бутерброды для праздничного стола рецепты с фото

Кроме обычного хлеба существует множество вариантов, куда поместить начинку. Индийская кукуруза или цыплята, мексиканская кукуруза или куриная мука, мексиканская, которую могут съесть те, кто следит за весом, итальянская чиабатта или калорийность, но вкусная сочная. Если под рукой ничего нет, просушите обыкновенный хлеб (бородинский или белый) на сковороде или в тостере и соду с салфеткой из чеснока. Только не переборщите: чеснок дает не только яркий вкус, но и не менее яркий запах.

2. Подобрать соус

Кетчуп и майонез — первое, что приходит в голову, но простая замена соуса может придать песочнице новый вкус. Например, в обычный майонез можно добавить немного горчицы, тогда получится соус «Прованс» для мясных бутербродов, или цедра лимона — такой соус хорошо подходит к рыбе и креветкам. А йогурт с чесноком, кинзой и зеленым луком подойдет ко всему, главное выбрать нежилой йогурт без вкусовых добавок.

Однако делать или улучшать соус самостоятельно не стоит — в магазинах большой выбор заправок, которые подходят не только для салатов, но и для бутербродов.Тайский сладкий соус Хорошо сочетается с индейкой, соус барбекю — с говядиной, зернистой горчицей — с карбонатом, а терияки просто созданы для курицы.

3. Используйте овощи

Из них получается сочный бутерброд, а вкус у него ярче. Спелый авокадо с его орехово-сливочным вкусом заменяет жирный соус, особенно в бутербродах с рыбой или индейкой, и может стать основным ингредиентом вегетарианского сэндвича. Практически в любой бутерброд можно добавить тонкие ломтики кабачков, обжаренных на оливковом масле или приготовленных на гриле.Если вам нравится резкость, попробуйте положить в бутерброд мелко нарезанный редис, дайкон, а также красный бант — он слаще обычного.

4. Экспериментируйте с зеленью

Салат «Айсберг», пожалуй, самый популярный сэндвич с зеленью. У него нейтральный вкус, благодаря чему он сочетается с любыми продуктами. Если Айсберг кажется вам невкусным, попробуйте заменить его на рукколу.

Ее горчично-ореховый вкус хорошо сочетается с мясом, сырами и креветками », — сказал Василий Емельяненко, бренд-шеф« Шефмаркет ».- Салат «Романо» придаст песочной пашне и горькой радости-пикантности. В бутерброды с рыбой можно добавлять укроп и шпинат, а к сырам — Базилик и Кинза «Друзья».

5. Жарить хлеб

Если вы используете сочные ингредиенты — помидоры, жирные соусы, жареный фарш, рыбные консервы — хлеб можно продуть еще до того, как вы будете готовить свою работу. Чтобы этого не произошло, подсушите хлеб на сковороде или приготовьте на гриле. Он станет хрустящим и не превратится в кашу.

6. Постройте двухэтажный бутерброд

Самое главное в бутерброде — это начинка.Вот простой способ приготовить «более насыщенный» бутерброд: возьмите два куска хлеба для тостов и вырежьте один из них сочным, оставив корочку примерно в полтора сантиметра. Должна быть некая «рамка».

Положить «рамку» на весь тост и выложить начинку по вкусу: рубленая ветчина, жареные грибы, дольки помидоров. Посыпать всю конструкцию сыром и запечь в духовке при 180 ° С, при этом хлеб не перекручен, а сыр не растоплен. Будет вкуснее, если залить начинкой сырое яйцо и запекать до готовности.

7. Добавьте остроты зрения

Маринованные каперсы и оливки для мясных и рыбных сэндвичей являются взаимозаменяемыми ингредиентами, хотя их можно использовать вместе. Кислые вяленые помидоры И острые соленые огурцы идут к мясу, маринованные коренья — к рыбе, а острая корейская капуста Кимчи придаст бутерброду экзотический дальневосточный вкус.

8. Отказаться от хлеба

Если хотите сохранить гармонию, сэндвич можно приготовить вообще без хлеба. Его удачно заменяют обжаренные на гриле дольки баклажанов (они не должны быть тоньше 1 см), нарезанные вдоль огурцов (середину нужно вынуть чайной ложкой), кружочки или магазинные сухарики из воздушного риса.

9. Добавьте сладости

Кажется, сладким компонентам в солёных бутербродах не место. Ничего подобного! Например, жареная куриная грудка будет вкуснее, если добавить к ней немного консервированного ананаса, сырая ветчина отлично сочетается со спелым плавлением, а любой сыр с плесенью станет только вкуснее в компании груш и черного хлеба.

10. Сделайте десертный бутерброд

Вообще-то солёных компонентов в бутерброде может и не быть. Десертные бутерброды тоже имеют право на существование.Черный хлеб с творогом и сухофруктами, жареные белые тосты с шоколадно-ореховой пастой и бананами или творогом и грязным яблоком, зерновой хлеб с сыром филадельфия и свежей клубникой — простая и быстрая альтернатива трудоемким пирожным и пирожным.

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничных бутербродов Со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты сэндвичей могут быть самыми разными, но нужно соблюдать одно правило — поскольку сэндвичей праздничных то их нужно готовить аккуратно и красиво украшать.

Бутерброды к праздничному столу Отличаются от повседневных, более дорогих продуктов (лакомств).

Предлагаем Вашему вниманию подборку лучших бутербродов к праздничному столу . Простые рецептов праздничных бутербродов Не отнимите много времени и порадуйте своих гостей.

Бутерброды классические с красной икрой

Для приготовления бутербродов с красной икрой необходимо:

• 140 г — икра красная;
• 60 г — масло сливочное;
• 1 шт.- Багет.

Красная икра — один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красным представляет собой кусок хлеба в сочетании со сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и семгой

Для приготовления бутербродов с красной икрой и отстойником необходимо:

• хлеб — 300-400 г
• масло сливочное — 200 г
• филе Малосол Лосось — 200 г
• лимон — 1 шт.
• красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых косачков с красной икрой и низкоголовой семгой.Эти бутерброды выглядят очень ярко и красиво и пригодятся как в праздники, так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром — очень сытное и вкусное блюдо, которое не включает сложных ингредиентов.

Состав:

• Багет французский или дубинка;
• Ветчина;
• Помидоры черри;
• Шампиньоны грибы;
• Сыр твердый;
• Майонез;
• Масло растительное для жарки;
• Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола, который не оставит вас равнодушным.

Бутерброды с красной рыбой очень просто и быстро готовятся. Поэтому готовить их заранее не обязательно, лучше перед подачей к столу.

Состав:

• Хлеб черный;
• Филе филе;
• Спелый авокадо;
• Майонез;
• Листья зеленого салата;
• Лимон;
• Зелень для украшения;
• Соль.

Готовка:

Моя зелень ложится на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезать тонкими ломтиками. На ваше усмотрение треугольник или квадрат.

Мой авокадо, очистить, избавиться от косточки, очень, очень мелко порезать мякоть или дать вилку. Затем смешать с майонезом. Посолить по вкусу. Нанесите пасту из авокадо на ломтики хлеба.

Покупаю рыбу уже нарезанную дольками или тонко нарезанную острым ножом. Ломтики красной рыбы Свернуть в рулет и выложить на пасту из авокадо.

Лимон вымыть, протереть насухо, нарезать дольками.

Готовые бутерброды с красной рыбой украсить укропом и подавать на листьях салата с лимоном.

Для приготовления бутербродов с Форелью нам понадобится:

• дубинка,
• Малоголовая форель 7 шт.,
• 1 свежий огурец,
• лимон,
• масло сливочное
№
• для украшения зелени петрушки и ягод красной смородины.

Готовим бутербродов с форелью :

Снизу нарезаем 7 гладких кусочков и смазываем их сливочным маслом.Огурец нарезать косо на длинные дольки. Кусочки обломков скручиваем в рулет и, протыкаем мотки, налипаем на огурец. На бок выложить кусочки лимона и ягоду красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно положить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Состав:

• Ржаной хлеб;
• Творог мягкий, не кислый;
• Майонез;
• Лосось копченый;
• Лук красный;
• Лук зеленый;
• Соль, свежий молотый черный перец;
• Укроп для украшения.

Для приготовления бутербродов с райским лососем и оливками нам понадобится:

• Багет 9 штук
• 9 оливок
• 9 продолговатых кусочков лосося
• Масло сливочное
• Салатный лист
• Виноград
• Зеленые Парсушки.

Готовим бутербродов с лососем и оливками :

Французский багет нарезать Тонкими кусочками и смазать сливочным маслом, филе лосося втянуть в трубочку.Берем каркас с оливкой на нем, трубочку от рыбы и вставляем в кусок багета. На бок сэндвича положите кусочек салатного листа и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезать пополам и украсить бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подавать на праздничный стол.

Бутерброды закусочные с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не обходится без закусок-бутербродов, а такой рецепт с красной рыбкой и свежей подушкой на кремовой подушке придется все по вкусу.Он очень простой и быстрый в приготовлении, но зато будет очень празднично и аппетитно на столе среди других не менее вкусных блюд.

Состав:

• Французский багет или дубинка
• Лосось слабомазальный
• Сливочный сыр
• Зелень укропа, петрушки и лука
• Свежий огурец
• Зелень укропа, несколько веточек для украшения
• Соль, перец — по желанию и вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом потребуется :

• 160 г — шпроты в масле
• 6 кусков белого хлеба
• 2 шт — помидор
• 100 г — Корнишонов (маленькие огурцы)
• 3 шт — перепелиные яйца
• 3 ст.л. — оливковое масло
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом —

Праздничные бутерброды с килькой, яйцом и огурцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами необходимо :

• Французский багет — 1шт.
• Sprots в банке — 1 банка
• Огурцы маринованные — 1 банка (маленькие огурцы)
• Яйца куриные вареные нарезанные — 7 шт.
• Майонез — 3 ст. Л.
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп зеленый для украшения

Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо необходимо :

• Хлеб 4 шт.
• 1 шт. — авокадо
• 1 шт — Лимон (для сока и цедры)
• 1 зубчик чеснока
• 1 Банк Спротов
• 1 ст. Ложка — винный уксус
• 1-2 кусочка помидора (нарезать кружочками)
• зеленые Парсушки

Бутерброды Sprot — один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола.Готовятся эти бутерброды очень быстро, и в то же время они очень вкусные.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• белый хлеб,
• Спрота Банк
• два помидора,
• майонез
• Яйца вареные 2 штуки.

Готовим бутербродов :

На сковороде обжарить с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазывают тонким слоем майонеза.Раскладываем на хлебе капельки. Сверху положить нарезанные тонкими кружками яйца. Потом помидоры. Сборка праздничных бутербродов со шпротами и яйцом Может быть зелень укропа или петрушки.

Для приготовления бутербродов с селедочным яйцом и каперсами нам понадобится:

• Хлеб черный рядный
• 200 гр. — филе сельди
• 2 шт. — огурец малосол
• 3 шт. — Яйцо куриное, отварное
• 1 ст.- яблочный уксус
• 1 ст. — Масло растительное
• 50 гр. — Каперсы.
• 10 шт. — Помидоры Черри
• 1 пучок — свежая зелень (укроп)
• Перец черный молотый

Главное преимущество этих бутербродов к праздничному столу — это не только легкий и очень приятный вкус, но также скорость и легкость приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем — отличная находка для праздничного стола.Бутерброды готовить несложно, сложность всего одна, нужно заранее запечь (но не сдвигать со степенью прожарки) кусок нарезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов. .

Состав:

• Багет, дубинка или хлеб;
• Масло для бутербродов;
• Жареная говядина, например ростбейф;
• Перец красный маринованный;
• Руккола;
• Горчица французская в бобах.

Готовка:

Перец маринованный Нарежьте соломкой.

Хлеб нарезать небольшими ломтиками, а затем нанести тонкий слой масла для бутербродов. На каждый кусок хлеба намазать несколько листиков рукколы.

Мясо говядины Нарезать тонкими ломтиками, каждый кусок декоративно закатать и положить на хлеб с маслом и рукколой.

Пуансоны Положите на мясо и не только. Украсить рухау и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подаются к столу.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• одна французская дубинка,
• пачка крабовых палочек 200 грамм,
• сливочное масло, майонез,
• два помидора,
• зелени петрушки или укропа для украшения.

Готовим бутербродов :

Батон нарезать тонкими ломтиками, смазать сливочным маслом, крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и красиво выложить веером. Рядом выложите кусочек помидора. Украсить каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Сэндвичи с салями и оливками

Прекрасная закуска к праздничному столу. Легкие и быстрые в приготовлении — именно то, что нужно перед праздником. Очень нарядно и аппетитно смотрятся бутерброды салями и оливки.Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и удивите гостей как не сложную, но вполне достойную закуску.

Состав:

• Багет, Батон или хлеб на выбор;
• Сливочный сыр;
• Салями;
• Сладкий красный перец;
• Оливки;
• Зелень петрушки.

Готовка:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками, необходимо предварительно подготовить все ингредиенты.

Хлеб или дубинка нарезать тонкими кусочками.

Вымойте зелень и разложите на бумажном полотенце.

Перец промыть, очистить от семян и нарезать произвольно небольшими дольками.

С маринованными маслинами слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Далее их нужно нарезать кольцами.

Салями нарезать гладкими тонкими слайдами.

Теперь приступим к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба нанести не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями превращаем в «розу» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра три — четыре розетки салями, на каждую розу кладем по чайной ложке в виде небольшого шарика сливочного сыра. А теперь украшаем оливки кольцами, зеленью, дольками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выложить на красивое блюдо и накормить к столу.

Для приготовления крабовых палочек и бутербродов с киви:

• 8 шт. Французская дубинка
• Масло сливочное
• 8 кусочков твердого сыра
• 1 киви
• Крабовые палочки
• Зелень для украшения
• Майонез

French Baton Нарезать ломтики и смазать сливочным маслом.Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд. Киви очистить и нарезать кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска Готова!

Праздничные бутерброды с треской и треской

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам понадобится:

• 6 кусков хлеба (Багет, Батон)
• 1 банка — Печень трески (консервы)
• 2 шт.- яйцо куриное (или перепелиное)
• 1 шт. — Лука Республики

Бутерброды закусочные с печенью трески — вкусно, красиво смотрятся и очень быстро вовремя готовятся.

Бутерброды с елью и яйцом

Для приготовления бутербродов со спреем и яйцом нам понадобится:

• 6 ломтиков ржаного хлеба
• 2 шт. — Яйцо куриное, отварное в холоде (можно
  и перепела) —
• 350 гр. — Малосол пятна
• 30 гр.- сливочное масло сливочное
• 1 пучок — лук

Как приготовить бутербродов С килькой для праздничного стола или для жарки. из пошаговых фото можно

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам понадобится:

• Филе лосося низковольтного
• Круглые кусочки черного хлеба для украшения
• Масло сливочное
• Зеленый укроп и петрушка
• Куриное яйцо
• Салат с майонезом
• Ягоды красной смородины для украшения

Готовим бутербродов :

Черный хлеб нужно мелко нарезать тонкими кусочками и с помощью формочки для печенья выдавить кружочки.Укроп мелко нарезать. Я могу сварить яйцо. Хлебные кружки намазать сливочным маслом. Бока смазать майонезом и посыпать укропом. Полоски малосольной семги скручиваем в рулет и кладем на бутерброд. . Яйцо нарезать небольшими кусочками и выложить на одну сторону лосося. С другой стороны ягода красной смородины и зелень петрушки.

Сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам понадобится:

• Хлеб ржаной — 4 шт.
• Яйцо перепелиное — 4 штуки
• Масло сливочное — 50 гр.
• Огурцы маринованные — 6 шт.
• Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
• Майонез — 2 столовые ложки
• Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.

Для приготовления бутербродов «божьи коровки» нам понадобится:

• Багет
• Балык копченый
• Помидоры черри
• Оливки
• Масло сливочное
• Майонез
• Листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет нарезать тонкими кусочками и смазать их сливочным маслом.Копченые балясины нарезаем тонкими кусочками. Помидоры черри разрезать пополам и сделать надрез, края слегка раздвинуть, чтобы получились крылышки. Оливки разрезать на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка ». На размазанный маслом кусок дубинки укладываем лист салата. На салат продаем копченый бали. А теперь приступаем к оформлению наших божьих коровок На балясину укладываем половину помидора, из количества оливок делаем голову.Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок — пятнышки на спинке. Выложите красивых праздничных бутербродов На блюдо и украсьте зеленью петрушки. Наши аппетитные бутербродов «Божьи коровки » готовы.

Бутерброды с селедкой и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов Сална:

• 4 куска черного хлеба
• 2 ст. Масло
• 1 ч. горчица (французская зернистость)
• 1-2 Огурцы
• 1-2 филе сельди
• укроп
• перец свежемолотый

Хлеб с черной селедкой и огурцом — одно из самых вкусных сочетаний.И, наверное, самый традиционный.

Бутерброды с креветками и крабовым мясом

Состав:

• Французский багет или дубинка
• Крабовое мясо или крабовые палочки
• Очищенные креветки
• Сыр твердый
• Сливочный сыр
• Помидоры черри
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень укропа, лука

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бутерброды с сомомами

Состав: 200 г ржаного хлеба, 50 г филе сомы, 100 г раков (отварных), 20 г креветок (очищенных), 30 г шампиньонов (отварных), 50 г майонеза, 1 помидор, 1 яйцо (отварное нарезанное). ), поваренная соль.

Способ приготовления: Рыбу и креветки промыть, отварить, мелко нарезать. Очистить раки, мясо вымогать.

Яйцо очистить и измельчить. Помидор вымыть и нарезать кружочками.

Грибы нарезать кусочками, добавить толченое яйцо, рыбу, креветок и мясо раков, посолить, заправить майонезом, перемешать и выложить на ломтики хлеба.

Бутерброды украсить кружочками помидоров и подать к столу.

Этот текст является ознакомительным. Из книги Холодные закуски и салаты Автор Сбатева Евгения Михайловна.

Бутерброды Холодный Сэндвич с соленым огурцом Пшеничный хлеб — 4 ломтика, Соленый огурец — 1 шт., Яйца отварные — 2 шт., Сливочное масло — 100 г, по вкусу петрушка и укроп. На кусочки хлеба намазать сливочным маслом, сверху нарезанные дольками яйца,

Из книги 500 блюд для гурманов Автор Поливина любовь Александровна.

Поющие бутерброды Пшеничный хлеб — 4 ломтика, чеснок — 2 ломтика, грецкие орехи очищенные — 50 г, лимонный сок — 1 ст. Ложка сливок — 50. Метизы и орехи очистить и пропустить через мясорубку. После этого их тщательно перемешивают с лимонным соком и сливками.Полученная масса

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

2. Бутерброды

Из книги Самая вкусная энциклопедия кулинарии автора Костина Дарья.

Бутерброды Бутерброды «Горчица» Состав: 3 — 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 сырой яичный желток, соль. Желток желток Взбить с горчицей и солью, смешать со сливочным маслом. Сделайте приготовленную смесь из ломтиков и ломтиков хлеба.

Из книги Обед на полчаса Автор Петров (Кулинария) Владимир Николаевич.

Бутерброды Бутерброды с чесноком и творогом Чеснок посыпать солью и натереть в ступке, небольшими порциями доливая растительное масло, протирать через сито творог, красный молотый перец, сок лимона.Все тщательно перемешиваем. Намазать хлеб посыпкой

Из книги Блюда из консервов и замороженных продуктов Сборник авторских рецептов.

Бутерброды бутерброды с вращением Время приготовления: 7 порций на порции: 48 ингредиентов: 4 ломтика хлеба, 1 консервированные источники, 1 морковь, 0,5 яблока, 1 яйцо, 2 ст. Ложки сливочного масла, 100 г майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки. Готовим хлеб

Из книги Кухня эконом-класс Автор Звонарева Агафья Тихоновна.

Бутерброды

Из книги готовят в мультиварке каждый день.Завтраки, обеды, ужины Авторский Сборник рецептов.

Бутерброды с ветчиной 350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или сосисок. Нарисуйте ломтики хлеба любой формы, смажьте сливочным маслом, смешанным с горчичными шторами. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как

.

Из книги Грибные рецепты. Готовимся как профессионалы! Автор Кривцова Анастасия Владимировна

92. Продукты из уха Сома 500 г филе сомы, 10 клубней молодого картофеля, 2 моркови, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 1 шт.5-2 л воды, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, душистый перец Героический, время варки в соли — 1 ч. 20 мин. Картофель I.

Из самой книги рецептов вкусных блюд. Кулинарные рецепты суперпроста Автор Кашин Сергей Павлович

Бутерброды Бутерброды с ободком? 150 г физиологического раствора или маринованного риджа? 50 г сливочного масла? 3 ломтика пшеницы? 1 голова на Луку., Томор? 3 ст. л. сметана? Зеленый луклюк очистить, отжать и мелко налить. Ополоснуть грибы под струей холодной воды,

Из книги Посуда для пикника Автор Колосова Светлана.

Бутерброды

Из книги молочных блюд и гурьевской каши Автор Березовиков Павел Дмитриевич.

Бутерброды Бутерброды — очень удобное и практичное блюдо.В природе они просто незаменимы. Пока шашлык не был приготовлен, тогда можно утолить голод бутербродами. Их приготовление не займет много времени. Для этого можно использовать все, что есть под рукой: мясо, рыбу,

.

Из книги праздничный стол Автор Иовлева Татьяна Васильевна.

Бутерброды Бутерброды готовятся на пшеничном хлебе с творогом, сливочным кремом, сыром и др. Продукты плотной консистенции нарезаются на бутерброды ломтиками, украшаются различными продуктами, которые придают им более привлекательный вид и дополняют вкус и

От бухгалтера, letmome, соль, замариновать мясо, рыбу, птицу, жир, сыр.700 домашних рецептов Андреева Виктора

Бутерброды Сэндвич с оливками 300 г хлеба, 100 г маслина, 70 г репрессированного лука, 1 яйцо, 1 ст. л. Подсолнечное масло, черный молотый перец по вкусу. Маслины хороши, предварительно удаляя кости. Добавить мелко нарезанный лук и вареное яйцо, подсолнечник

Из книги 365 рецептов вкуснейшей русской кухни Ивановой С.

Бутерброды Бутерброды с копченым угрем и зеленым луком 100 г копченого угря, 100 г зеленого лука, 200 г черного хлеба, масло сливочное, лимонный сок, листья салата, редис, обжарить соль в масле под крышкой.Угорь отбивной, посолить, заправить лимонным соком и тушить

Из книги автора

255. Кошачьи полки, сыр и грибы 2,5 муки 1 ч. Л. Ложка сахара 1 ч. Л. Ложка сухих дрожжей 4 ч. Л. Ложки сливочного масла 200 мл воды 6 яиц 700 г филе сомы 150 г сыра 1 50 г маринованных соленых грибов. Муку соединить с дрожжами, сахаром и солью, ввести в смесь

Если при подготовке к пикнику было решено приготовить как можно больше закусок дома, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды.

Учитывая, что все равно такое угощение пришлось бы возить, лучше готовить закрытые закуски.

Технология приготовления закрытых бутербродов: виды закусок

Само слово «бутерброд» переводится с немецкого, как хлеб с маслом. По сути, это кусок хлеба с любой закуской.

Именно эта технология была основана на приготовлении пищи. простые закуски. Появилось множество вариаций замены обычного масла. Кроме того, добавились соусы, мазки, украшения.

Так появились закусочные канапе и пирожные, тарталетки и волейшн, гренки и горячие открытые бутерброды.

Сэндвич — это привычный бутерброд, состоящий из двух кусков хлеба и начинки между ними.

Название появилось в честь Джона Монтегю, четвертого графа Сэндвича, большого любителя карточных игр.

Именно ему принадлежит идея приготовить бутерброды из двух кусочков хлеба. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую ​​закуску с собой и перекусывал, не покидая карточного стола.

Слоеные сэндвичи или многоярусные сэндвичи. В таком перекусе может быть одновременно до 7-9 кусков хлеба.

Причем, начинка между срезами будет самой разнообразной и даже не всегда комбинированной.

Бургеры. По сути, это тот же бутерброд, но в качестве хлебной основы используется бункер, который разрезают пополам.

Но от вида начинки и будет зависеть полное название такого бутерброда.

Гамбургеры — любимый американцами пучок с котлетой.

Сырный сыр, добавленный в лук с котлетой.

Хот-доги — сосиски в маффине с горчицей и соусом.

Брускетта — жареный хлеб с помидорами и моцарелем.

Панини — это разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля.

Фахитос — Мясо с овощами, завернутое в кукурузную или пшеничную лепешку с соусом гумакюр.

Донер кебаб — его готовят в Турции, как и многие любимые шаурмы.

С разновидностями различных бутербродов Вы можете ознакомиться в статье «Бутерброды разных стран».

А теперь предлагаем готовить домашние бюргеры и бутерброды по легким в исполнении рецептам.

Бутерброд с помидорами, ветчиной и сыром: рецепт с фото

• черный хлеб — 2 штуки;
• окорока — 2 ломтика;
• сыр — 1 тарелка;
• помидор;
• листья салата;
• масло сливочное.

Любимый бутерброд с сыром по этому рецепту буквально за 5 минут готовится.

Хлеб смазать размягченным маслом.

Выкладываем поверх масла ветчину и сыр, накрываем помидор кружочками и листьями салата.

Накрываем вторым кусочком хлеба всю конструкцию и угощение готово.

Вкусные бутерброды с огурцом и яйцом: рецепт

Для приготовления потребуется:

• тосты хлебные — 2 шт .;
• яйца куриные — 2 шт.;
• огурцы свежие — 2 шт .;
• салат листовой — 3 шт .;
• горчичный соус.

Предварительно яйца отварные, нарезанные и чистые, огурцы нарезанные ломтиками самца раскрашены, моя зелень и мы сушим.

Приступаем к сборке снеков.

Хлеб смазать горчичным соусом. Раскладываем яйца из яиц и сразу накрываем нарезанными огурцами.

Накрываем листья салата и еще один ломтик хлеба. Можно бутерброд завернуть или сразу перекусить.

Клубный сэндвич: Рецепт клубного сэндвича

Для приготовления потребуется:

• тостовый хлеб — 3 тарелки;
• куриная грудка — 100 гр .;
• бекон — 50 гр .;
• салат — 2 листа;
• огурцы — 1 шт .;
• помидор — 1 шт .;
• чеснок — 2 зубца;
• майонез — 50 гр .;
• кетчуп — 40 гр .;
• соль;
• перец;
• картофель фри.

Американский клубный сэндвич — это закрытый сэндвич с тремя ядрами, который обычно подают с картофелем фри.

Предварительно нужно замариновать куриную грудку. Сделайте это очень просто.

Достаточно добавить к мясу птицы соль, перец, тертый чеснок и оливковое масло. В таком маринаде курица продержится около пары часов.

Вы можете заблаговременно изготовить заготовки и, положив их в тару, оставить в морозильной камере.

Пока грудка промаркирована, приготовьте все остальные компоненты многокомпонентного сэндвича.

Мои овощи, помидоры сушим и режем кружочками, а огурцы — продолговатыми тонкими пластинками.Хлеб просушивают в тостере.

На сухой сковороде обжарить ломтики бекона. Не сливая жир, кладем на сковороду куриную грудку и жарим до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке снеков. Хлеб смазать майонезом с одной стороны и выложить на него салатный лист, кусочки курицы и кружку помидора. Берем второй кусок хлеба, смазываем его с двух сторон соусом и покрываем первый ярус бутерброда.

Выкладываем второй ярус начинки.Для этого сначала идет бекон, а за ним огурцы и салатный лист. Завершает конструкцию еще один кусок хлеба, смазанный майонезом с нижней стороны.

Чтобы клубный бутерброд не развалился, его можно обработать зубочистками.

Теперь разрежьте бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую ​​закуску с картофелем фри, которую несложно приготовить во фритюре из замороженной заготовки.

Бутерброд с перцем и тунцом: рецепт с фото

Для приготовления понадобится:

• чиабатта — 0.5 шт;
• яйца куриные — 2 шт .;
• консервированный тунец — 100 гр .;
• перец сладкий — 0,5 шт;
• листья салата — 2 шт;
• майонез — 1,5 ст. л.

Лесная чиабатта, распиленная вдоль. Нарезать итальянский хлеб можно не до конца.

Для начинки подготовить основные ингредиенты. Я взбиваю яйца, очищаю и разрезаю пополам.

Вымешать тунец вилкой и перемешать ложкой для майонеза. Перец нарезать тонкой полоской.

Половину пчелы смазываем майонезом, а на вторую половину выкладываем рыбу.

На первом куске есть половинки яйца и накрыть их листьями салата. Соединяем обе половинки бутерброда.

Бутерброд с редисом и курицей: подробный рецепт

Для приготовления потребуется:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• куриное филе — 120 гр .;
• сливочный сыр — 120 гр .;
• укроп и петрушка — по 2 веточки;
• редис — 2-3 шт .;
• листья салата — 2 шт;
• соль;
• перец.

Куриное филе нарезать длинными кусочками. На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего солим и перчим.

Чистую зелень мелко нарезать и смешать с мягким сыром до получения однородной массы. Красноватые срезанные круги.

Хлеб намазывают сырой массой, на нее кладут лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружку редиса. Покройте бутерброд листом салата и еще кусочком хлеба.

Рецепты простых бутербродов: Бутерброд с яйцом и салатом

Для приготовления потребуется:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• яйца вареные — 2 шт.;
• майонез — 2 ст. л .;
• листья сельдерея;
• зеленый лук;
• салатный лист;
• карри;
• перец;
• соль.

Вареные яйца размазать вилкой. Добавить майонез, слегка нарезанный лук и сельдерей добавить к яичной смеси.

Салат посыпаем солью, добавляем молотый перец и карри по вкусу. Все компоненты смешиваются до однородности.

Черный хлеб сушат в духовке или обжаривают на сковороде без масла.Первым кусочком намазывают готовый салат, который покрывают салатным листом. Сверху кладем второй кусок хлеба.

При желании теплый хлеб можно запустить с чесноком.

Бутерброд с лососем: рецепт приготовления в домашних условиях

Для приготовления понадобится:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• листья салата;
• Лосось готовый — 50 гр .;
• огурец — 1 шт .;
• сливочный сыр.

Овощи тщательно промыть под проточной водой и просушить.Огурцы при желании можно очистить от кожуры. Нарежьте огурец тонкой шайбой.

Оба кусочка хлеба смазать сливочным сыром и выложить на них салатные листья.

На один кусок кладем кусочки огурцов, а на другой — копченого лосося. Соединяем обе половинки бутерброда и нарезаем готовый бутерброд по диагонали.

Бутерброды с авокадо: рецепты с курицей

Для приготовления потребуется:

• куриное филе — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт .;
• яблоко — 1 шт .;
• сельдерей стебель — 2 шт;
• красный бант — 1 шт .;
• кинсе и петрушка — 2 веточки;
• лимонный сок — 50 мл;
• соль;
• перец молотый.

Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать кубиками. Авокадо растянуть на вилку и добавить к курице.

Еще есть натертое яблоко и мелко нарезанный красный лук. Зелень нарезать мелко и вылить в емкость с остальными ингредиентами.

Денатируйте смесь перцем и водой с лимонным соком. Хорошо постирайте подгузник.

Такая начинка подходит для приготовления бутербродов как с белым, так и с черным хлебом.

Рецепт бургера с курицей в домашних условиях

Для приготовления потребуется:

• булочки для бургеров — 8 шт .;
• курица — 1 шт .;
• репчатый лук — 1 шт .;
• соль;
• перец;
• огурцы — 5-6 шт .;
• кетчуп
• зелень.

Тушку курицу вымыть и разделить на части. Все мясо порезать с костями.

Кусочки мяса с жиром, кожицей и луковицами перекручиваем на мясорубке. Балуем и перчим по вкусу.

Из готового фарша Формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Приготовление котлет для бургеров в духовке на режиме гриль.

При появлении румяной корочки убавляем температуру и держим котлеты в духовке 15 минут.

Булочки разрезать на две половинки. Выложите на дно каждого бургера куриные котлеты и сразу же полейте кетчупом. Сверху выложить нарезанные огурцы и немного зелени.

Вся конструкция закрывает вторую половину хлеба.

Рецепт закрытого сэндвича: Бургер с рыбой

Для приготовления потребуется:

• треска — 300 гр .;
• репчатый лук — 1 шт .;
• яйца куриные — 1 шт .;
• хлеб Сухарай — 50 гр .;
• соль;
• масло растительное — 2 ложки;
• булочки для бургеров — 2 шт;
• Соус Тартар — 4 ст.л.

Филе трески ножом или на мясорубке с большой решеткой. Вместе с рыбой вы передаете нарезанный лук. В фарш добавить одно яйцо, соль и перец. Хорошо выбейте смесь руками.

Руки смачивают и формируют тефтели. Каждую складываем в панировочные сухари и раскладываем на разделочной доске. Теперь котлеты необходимо поместить в холодильник, где они проведут следующий час.

Охлажденные рыбные заготовки обжаривают на подсолнечном масле с двух сторон.

Разогретые булочки нарезать, смазать готовым соусом тартар и сразу выложить горячие рыбные котлеты.Покройте бутерброд второй половиной хлеба.

Нестандартные закрытые бутерброды: рецепты закусок в эстафете с фото

Для приготовления понадобятся:

• багет — 1 болван;
• сосиски — 400 гр .;
• огурцы соленые — 200 гр .;
• масло сливочное — 150 гр .;
• дижонская горчица — 1 ст. л .;
• лимонный сок — 1 ст. л .;
• Зелень петрушки, укропа — 2 — 3 веточки.

Такие не совсем обычные бутерброды станут оригинальным угощением и красивым украшением стола.

Для приготовления багета, разрезанного пополам. Полностью выбирайте из лука из крошки.

Готовим начинку, для которой колбаски и огурцы нарезаем кубиками. Добавляем горчицу, лимонный сок и размягченное масло.

Мякоть, выпеченная из просушенного в духовке хлеба, рассыпавшаяся в приготовленную смесь.

Все компоненты начинки хорошо перемешать и выложить на обе половинки багета.

Соединяем обе половинки и оборачиваем багет пищевой пленкой, чтобы он не развалился.

Отправляем хлеб с начинкой в ​​холодильник, где Батон должен провести несколько часов, чтобы масло полностью застыло и соединилось в одно целое компоненты, включая хлеб.

Видимо, нет кулинарного продукта, более простого приготовления, чем бутерброд.

Изначально слово «бутерброд» означало только «хлеб с маслом». Сегодня разнообразие бутербродов практически неисчерпаемо: кроме масла на хлебе, кусочков мяса, сыра, рыбы и т. Д. Часто в сочетании с различными масляными смесями, овощами и другими продуктами.К тому же бутерброды — вкусная разнообразная закуска. На любом празднике или семейном торжестве хорошо украсить стол богатым выбором бутербродов и закусок. Различают бутерброды открытого, закрытого типа и закусочные (канапе). Если первые два предпочтительнее при кормлении на завтрак или ужин, в пути, то правильно оформленные и красиво нанесенные канапе — принадлежность праздничного и банкетного стола.

Сэндвичи Open — это ломтик хлеба, на который кладут колбасу, сыр или мясо и т. Д.Для них лучше всего использовать белый хлеб, выпеченный замусами, и ржаной хлеб, запеченный кирпичом. Ломтики нарезают толщиной 1-1,5 и длиной 10-12 см.

Для бутербродов из нежирных продуктов нужно смазать хлеб сливочным маслом или сделать лепестковое масло и положить на край или посередине.

Для бутербродов с вареной колбасой, жареной говядиной, телячьим маслом можно смешать горчичный или южный соус (10-20 г на 100 г масла).

Бутерброды с жирными продуктами (грудина, шашлык, вертел) и продуктами, имеющими острый вкус (сельдь, спины), а также с яйцом, плавленым неплавленым сыром рекомендуется готовить на ржанском хлебе.

Изделия тонко и аккуратно нарезаются. Ломтики толстой сосиски дубинки кладут по одному на бутерброд, а тонкие — по два-три. Ветчину, ветчину, рулет нарезают кусочками такой ширины, чтобы они полностью покрывали ломтики хлеба. Селедку выложить на бутерброд по две-три части, с бордюром из зеленого лука. На хлеб по диагонали кладут розели (без головы, хвоста и стажировок), сардины, шпроты, а на свободных местах — острые яйца. .

Сэндвичи закрытые (сэндвичи) состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8, около 0.Толщина 5 см.

Сэндвичи, приготовленные в дороге, могут быть большего размера.

Ломтики укладывают взбитым сливочным маслом тонким слоем. В зависимости от того, как готовится продукт бутерброд (мясо, рыба и т. Д.), Масло заливается горчицей, хреном, южным соусом. На смазанный маслом ломтик укладывают тонко нарезанный корм и накрывают его вторым таким же нарезанным ломтиком.

Бутерброды с закусками (канапе) по внешнему виду напоминают небольшие лепешки; Их длина или диаметр 3,5-4,5 см.

Продукция для них подбирается с особой тщательностью по вкусу и цвету.

Основой канапе служат маленькие гренки (круглые) из пшеничного, а иногда и из ржаного хлеба.

При укладке канапе можно использовать лоскутные кусочки продуктов. Можно приготовить закуски, бутерброды и слоёные. Для этого слоеное тесто его мелко раскатывают, вырезают из него насечкой или ножом фигурки диаметром не более 5 см и выпекают их.

Из пшеничного хлеба (батэ) нарезают полоски шириной 3-4, длиной 12-15 см и толщиной 0,5 см. Обжарить их на масле, остудить и смазать сливочным маслом или масляной смесью; Красиво укладывая изделия сверху, полоски охлаждают, а затем нарезают небольшими кусочками в виде прямоугольников, квадратов, ромбов и т. Д.

К разновидностям бутербродов относятся тартинки (горячие закуски на хлебе) и слоеные бутерброды, приготовление которых несложно: мясо, рыбу и другие продукты кладут на поджаренный хлеб, а слоеные вареные бутерброды разрезают на 2, 3 или 4 части. 4 треугольника.

Использование масляных смесей вместо чистого сливочного масла привносит новые оттенки во вкусовый «букет», обогащает его.

200 г творога, 2-3 столовые ложки сметаны, 6 редис, 1 свежий огурец, 1 столовая ложка зеленого лука, соль по вкусу, помидоры.

Творог, добавить сметану, 3 ломтика со всеми средними необработанными листьями, соль и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать. На кусок ржаного хлеба, намазанный маслом, положить толстый слой творожной массы, выровнять и украсить нарезанные ломтиками редьку и свежий огурец, застрявшие в творожной массе по всей длине бутерброда. . Посыпать нарезанным зеленым луком и сверху в некоторых местах положить полоску помидора. Затем большой бутерброд разрезают на ломтики желаемой величины H, складывая их на противне.

Прикольные рецепты бутербродов с фото. Вкусные бутерброды на праздничный стол

Бутерброды — самая идеальная закуска, особенно когда на приготовление совсем мало времени. На хлеб можно положить кусочки колбасы, сыра, копченостей, овощей, фруктов, вообще всего, что любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусок хлеба с маслом и сыром станет отличным дополнением к завтраку перед уходом в детский сад или школу.

В переводе с английского «масло» — масло, «хлеб» — хлеб.Одним словом — хлеб с маслом. На самом деле рецептов великое множество, и масло в них присутствует не всегда. От односложных (с сыром, колбасой или другими начинками) до многослойных, запеченных, с поджаренным хлебом, эта закуска прочно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздниках.

Красивое оформление блюд и правильное сочетание ингредиентов сведут с ума гостей праздника. Эта закуска готовится моментально, а эффект на праздничном столе колоссальный!

А начнем с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда.Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим самые популярные и красивые из них.

Нам понадобится:

1. 1 буханка
2. 1 банка кильки в масле
3. 2 зубчика чеснока
4. майонез
5. Масло растительное для обжаривания ломтиков хлеба
6. Половинка лимона и зелень для украшения блюда

Готовка:

Батон нарезать средними ломтиками (не более 2 см). Тогда лучше еще раз разрезать их по диагонали.

Обжарьте ломтики хлеба на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Положите слой бумажных полотенец, чтобы масло стало стеклом, и они не получились слишком жирными.

Как только тосты немного остынут, натрите каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими аккуратными линиями нанесите на них немного майонеза.

Если майонеза больше, чем необходимо, он просто растекается по краям после того, как рыба ложится сверху.Поэтому лучше покрыть буханку тонким слоем с середины.

На каждый ломтик тоста положить 1 кильку (если рыба небольшая, можно положить две).

В угол каждого кусочка положить четверть лимона и веточку петрушки.

Такая простая и незамысловатая закуска отлично подойдет к любому алкоголю, а главное украсит ваш стол!

Острые вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбы никого не оставит равнодушным.Подача такой закуски получится яркой, и непременно вызовет аппетит гурманов.

Состав:

1. 1 банка кильки
2. полбуханки
3. любой сливочный сыр
4. зелень
5. салат или пекинская капуста
6. 1-2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Готовка:

• Нарезать буханку ломтиками и обжарить на сухой горячей сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Соединить сливочный сыр с измельченной зеленью и смазать этой массой каждый кусок хлеба.
• Вымойте и обсушите овощи и салат. Огурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры — четвертинками.
• Выкладываем на сырную массу кружок огурца, половину вишни и 1-2 шпрота.
• Каждый бутерброд украсить зеленью.
• Выровняйте дно плоской тарелки или подноса зеленым салатом. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Чудесный запах уже будоражит вас и ваших гостей. Так что не томитесь, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огуречных шпротов давно всем полюбилось.Готовить их можно буквально за 10 минут.

Для них нам нужно:

1. буханка
2. майонез
3. 2 зубчика чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка кильки

Готовка:

Ломтики нарезанного хлеба обжарить на растительном масле с двух сторон. Натереть каждую дольку чесноком.

Огурцы нарезать продольными кружками. На хлеб выложить 1-2 штуки.

Сверху выложить 1-2 шпрота (в зависимости от размера рыбы) и украсить зеленью.

А можно приготовить тосты с солеными или солеными огурцами. А поверхность батона предварительно смазывают сливочным сыром.

Так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующую категорию праздничных закусок в виде бутербродов приготовят из красной рыбы. И это будет не только сытно, но и полезно! Красная рыбка украсит даже самый роскошный стол.Способы доставки могут отличаться. Мы рассмотрим самые вкусные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

1. 1 упаковка малосольной семги
2. 200 г сливочного сыра
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. масло сливочное

Готовка:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет с обеих сторон.Отправьте кусочки в духовку на 180 градусов на 10 минут, чтобы они стали немного хрустящими.

В глубокой миске смешайте сыр, майонез, измельченные травы и измельченный чеснок.

Каждый кусок поджаренного багета следует обильно смазать сырной заправкой.

Сверху красиво выложены кусочки лосося и закуска готова к дегустации!

Как правило, такая закуска надолго не задерживается на тарелках.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе слетят с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не будет ни крошки. Его можно есть прямо из вертела, сразу же положив в рот! Канапе — слишком мало!

Для них нам нужно:

1. багет
2. сливочное масло соленое
3. зелень
4. красная рыба

Готовка:

Багет нарезать кружочками, а затем 4 части.Так вы получите маленькие кусочки.

Нарезать рыбу продолговатыми полосками.

Смажьте буханку маслом. В кусочек рыбы заверните лист петрушки и закрепите шпажкой, проткнув рыбу и хлеб.

Из такого же состава продуктов можно сделать таких оригинальных «насекомых». Помимо основных ингредиентов нам потребуются маслины и помидоры черри.

Смазать каждый кусок хлеба сливочным маслом и посыпать красной рыбой. Помидоры разрезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки.Из оливок вырезаем головку и небольшие кусочки для пятен на теле.

Сделайте глазки из майонеза. Придайте блюду яркости с помощью петрушки!

В последнее время все чаще стали готовить закуску из печени трески. Сочетание хлеба, овощей, зелени и печени образует чудесную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги.Однако на вкусовые качества это никак не повлияет!

Для приготовления вам понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка консервированного рыбьего жира
3. 1 огурец

Подготовьте ингредиенты.

Багет и огурец нарезать кружочками. На каждый кусок положите по 1 дольке овоща.

Разомните печень вилкой до однородного состояния.

Сверху на огурец выложить 1 чайную ложку печеночной массы.Украсить зеленью.

Это вкусное угощение можно приготовить за 10-15 минут! Так вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкой закуски, так и для сервировки праздничного застолья.

Состав:

1. 1 банка печени трески
2. свежий салат
3. ломтиков черного хлеба
4. 2 помидора

Готовка:

Обжарить хлеб с двух сторон на сливочном масле.Жарить до появления румяной корочки.

Размять печень вилкой до образования пасты и равномерно распределить на каждом тосте.

Листья салата вымыть, нарезать руками и засыпать печенью.

Помидоры нарезать кружочками и также выложить на бутерброды.

Сверху положить еще один тост и разрезать по диагонали.

Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Рождественский тост с печенью трески

А вот еще один необычный способ украсить посуду к Новому году.Рецепт тот же, но простой дизайн превращает это лакомство в … елку !!!

Сложив тосты в виде елки, украсив укропом и зернами граната, мы получим такую ​​красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Состав:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка рыбьего жира
3. 50 г Сыр Чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 оранжевый
6. 1 зубчик чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Готовка:

Печень измельчить обычным способом — вилкой.Не забудьте предварительно выпустить его из рассола.

Яйцо отварить и натереть на терке. Сыр тоже мелко натереть.

Очистить апельсин, разрезать на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить и добавить в печень. Туда идут сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), немного цедры лимона и майонез.

Обжарьте хлеб на сухой сковороде. Теперь на каждый срез равномерным слоем нанесите нашу необычную массу. Сверху посыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли ?!

А теперь следующая закуска.

Немногие праздники обходятся без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой порой вводит в заблуждение: какой из них лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим одни из самых популярных.

Мини-бутерброды с икрой

Рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивлять близких яркостью подачи и вкусом.

Состав:

1. банка красной икры
2. багет
3. творог
4. 15 креветок
5. укроп и масло по вкусу

Готовка:

Вырезать хлеб из хлеба стаканом с узким горлышком.Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты, а затем очистить от кожуры. Бока хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать измельченным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху выложить 1 креветку.

Итак, за несколько минут вы получите вот такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подать крекерам красную икру. Здесь нам понадобится всего 200 г плоских соленых сухарей, банка творога, красная икра и зелень.

На каждый сухарик по чайной ложке положить сыр, выравнивать слой не нужно.Сверху выложить немного красной икры и веточку зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска на вашем столе!

Закуска с красной икрой на гренках «Сердечки»

Вам понадобится:

1. корочка 1 белый хлеб
2. икра красная 50г
3. ломтики сыра
4. зелень

Готовка:

Обжарьте хлеб на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корочек вырезать сердечки.

Положить на них немного зелени и засыпать предварительно нарезанным сыром и хлебом. Выложите ложкой красную икру на каждый ломтик и украсьте сверху зеленью.

Это лакомство растопит самое холодное сердце!

Бутерброды с красной рыбой мы уже приготовили, но в этом деле не только хорошо. Селедка станет отличной альтернативой и сэкономит вам деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. 200 г белого хлеба
2. 200г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурец
4. 2 вареных яйца
5. 1 свекла вареная
6. немного масла
7. 1 зубчик чеснока
8. майонез с солью по вкусу

Готовка:

Нарежьте хлеб кружочками такого же диаметра, как вы хотели бы видеть их на столе.Разделите получившиеся дольки на три части.

Натереть вареные яйца и свеклу большой стороной терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яйца. Добавьте сюда измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца смешать с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба. Сверху выложите дольку огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а третью нанести маслом и кусочком огурца.

На каждую порцию положить кусок сельди и посыпать измельченным укропом.

Подавать немедленно. А также съесть сразу!

Праздничное угощение с сельдью и помидорами

Здесь нам нужно:

1. черный хлеб, полбуханки
2. соленое филе сельди
3. 2 помидора
4. половина болгарского перца
5. 1 шт маринованные и свежие огурцы

Готовка:

Ломтики черного хлеба, разделенные на четвертинки.Сверху на каждую из них положите кружок помидора.

Селедку нарезать длинными соломками. Разделите их на три части.

Возьмите первую часть сельди. В каждую полоску заверните небольшой кусочек болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепите зубочисткой.

Таким же образом заверните во вторую часть рыбы ломтики соленых огурцов, а в третью — свежие.

Рулетики на помидорах. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорить сердца и желудки.

Обычные по составу и знакомые всем нам бутерброды с сосисками тоже могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание колбасного хлеба будет ярче и вкуснее, если придать ему оригинальный вид.

Вкусная закуска с салями и солеными огурцами

Для этого нам понадобится:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 корнишонов
3. колбаса салями

Готовка:

Обжарьте хлеб до характерного хруста.На каждый кусочек выложить ломтик салями. Корнишон разрезать на 4 части, не полностью, чтобы получился веер. Сверху аккуратно выложите огурец, красиво раскладывая его «лепестки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Сэндвич «Праздничные Алые Паруса» с колбасой и помидорами

Состав:

1. полубагет
2. 100 г колбасы или копченостей
3. 200 г помидоров черри
4. салат, зелень и оливки для украшения

Готовка:

Разрезать ломтики батона на 2 части, положить на каждую по листу салата примерно одинакового размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружками, сделать из нее «веер». Сразу положите сверху предварительно вымытый помидор и закрепите парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Украсить выложенные на подносе закуски зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт божьих коровок на колбасной подушке

Блюдо готовится очень быстро. все, что ему нужно, это:

1. 100г вареная колбаса
2. буханка
3. несколько помидоров черри
4. оливки для декора
5. зелень для сервировки

Готовка:

Такие же кусочки колбасы выложить на ранее нарезанные кружочки хлеба.Божьи коровки делают из половинок черешни и оливок так же, как мы описали выше.

Подавайте этих милашек на зеленой лужайке из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на вертеле

Этот вариант очень удобен для проведения зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, пачкать руки совершенно не хочется. В этом случае вам помогут шпажки.

Сделайте ваши любимые закуски, только меньшего размера, чем обычно.Скрепите слои копьем, и ваша любимая канапе готова.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с курицей и огурцом.

Положите ломтик огурца на маленькие ломтики хлеба. В мясо заверните яичный желток, протертый майонезом и согните половину. Надеть сверху и закрепить шпажкой.

И этот вариант идеален для русского застолья с водкой. Огурец, селедка, ммм … догнать дух патриотизма. А вам просто нужно скрепить кусок ржаного хлеба, селедку, колечко лука, корнишон и вот результат!

А получается такой очаровательный канапе из хлеба, свеклы, мяса и солений.Хлеб и мясо нарезать кубиками, сверху выложить кружочек отварной свеклы и выложить на конструкцию корнишоны.

Легкость и скорость приготовления высвободят для вас много времени!

Сэндвич с моцареллой и болгарским перцем

Некоторые думают, что сыр создан специально для бутербродов. И это правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда будет его дополнять.

Нам понадобится:

1. 6 ломтиков свежего багета
2. 3 столовые ложки оливкового масла
3. 2 разноцветных сладких перца
4. 1 зубчик чеснока
5. соль, базилик

Готовьте продукты.

Обжарьте ломтики багета на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь хорошо натереть тосты с зубчиком чеснока. Затем кулинарной кистью нанесите тонкий слой оливкового масла.

Нарежьте сыр того же размера, что и приготовленные тосты.

Нарезать перец небольшими кусочками и поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Выложите ингредиенты гармошкой на каждый кусок хлеба, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождения для нее — очень волнующий праздник. Как порадовать всех детей развлечениями, а главное едой ?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие дети, как правило, маленькие и кормить такого малыша довольно сложно.

Сэндвичи — другое дело! Их любит почти каждый ребенок. Яркая сервировка удваивает вероятность пустых тарелок.

Вкусные и оригинальные «Angry Birds» из колбасы и сыра

Сегодняшние дети в восторге от знаменитых злых птиц. А значит, это блюдо им обязательно понравится!

Состав:

1. 1 нарезанный багет
2. 200 г сыра
3. 100 г ветчины
4. масло сливочное
5. оливки
6. майонез

Готовка:

Кружки хлеба разделенные на две части. Для начала нарежьте ветчину или копченую колбасу на кусочки размером с багет.Намазать маслом и сверху выложить мясо.

Вторую часть также смазывают маслом и кладут в середину нарезанного куска твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра достанутся клювам и забавным чубам птиц. Грозные брови и зрачки нанести оливками, глаза — майонезом.

Выложите угощение на красивую тарелку и подайте детям.

Яркая и необычная закуска на детский праздник

Такой фейерверк цвета и вкуса придётся на любой детский праздник.Так можно украсить обычные бутерброды с сыром и маслом.

Например, в кружочках из оливок можно выложить глазки импровизированного снеговика. Сделайте из кончика моркови носик, на зеленый горошек нарисуйте улыбку, а сухариками — игривую челку.

Еще можно сделать милую сову. Половинки оливок станут перьями и носиком. А виноградные кружки — глазки. Две части тела можно разделить с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку тоже можно сделать очень просто.Крылышки будут 2 чипсами, голову отделим красным и желтым перцем, а глазки будут служить двумя половинками красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые можно найти в любом доме, а теперь веселое и аппетитное блюдо уже лежит на столе.

Или вот еще пример. Колбаса, сыр и немного зелени, оливки и оливки для украшения. Как долго такой кот сидит на праздничном столе? Вряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания.А еще там очень любят есть разные бургеры. И приготовить их можно дома. А для этого понадобятся только булочки с кунжутом, сосиски или небольшие котлеты, сосиски и сыр.

Ну, а для украшения еще вареное яйцо и оливки.

Все очень доступно и просто. А детям с таким угощением праздник запомнится надолго.

Так просто, а главное вкусно, любой праздник можно отметить.

Любая хорошая хозяйка сочтет за честь встретить дорогих гостей в своем доме.У каждого из них свои секреты приготовления и козыри в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов на столе обязательно должны быть бутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. И совершенно неважно, готовите ли вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения. Это всегда огромное поле для фантастического полета. Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Любителям горячих бутербродов обязательно понравится выбор, в котором также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

А если вы собираетесь немного отойти от традиционного застолья и устроить, то добро пожаловать в раздел с. Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничном столе на отдельной странице. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе.Благодаря эффективной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых сошла со стола. О том, как готовить, см. .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом вам подойдет. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, а для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты.Ищите такие бутерброды с консервированным тунцом, и яйцо с огурцом будет ярким и аппетитным. Рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами на праздничном столе с солеными огурцами

Как приготовить бутерброды на праздничном столе со шпротами и маринованными огурцами (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничном столе с печенью трески, я писала.

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Эти бутерброды идеальны на завтрак или полдник, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на мангале, получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более питательными, добавьте их в кусок твердого сыра или ломтик домашней свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, при этом хлеб остается хрустящим. Как приготовить смотрите.

Бутерброды с красной икрой и сыром

А рецепт бутербродов с красной икрой и сыром можно посмотреть.

Бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой и пастой из сыра и сметаны.

Праздничные бутерброды с икрой божьих коровок

Состав:

• белый хлеб
• икра красная
• масло сливочное
• помидоров черри
• маслины без косточек
• листовой салат
• горох консервированный

Готовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд кладем половинку помидора черри, из половинки оливы делаем головку, а глазки божьей коровки заливаем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосками оливок раздвигаем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях

Состав:

• Крекеры без сахара (большие)
• Масло сливочное
• Икра красная
• Зеленый лук
• Черные оливки без косточек

Готовка:

Взломаем сухари с маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем на сухариках икру, лук и оливки по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и сливочным сыром

Состав:

• 200 г соленой сельди,
• 2 плавленых сыра
• 50г вареной моркови,
• 50 г сливочного масла (твердого)
• белый хлеб

Готовка:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка перемешайте, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, выложить в тарталетки или накрыть воланами из слоеного теста. При подаче украсьте зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Вырежьте из хлеба грибы в формах для жарки.

Паста со сливочным сыром.

Намажьте шапку на икру.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• масло растительное
• зелень укропа
• чеснок

Готовка:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и ломтики огурцов.

Сверху кладем кружочки помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю на праздничный стол приготовить вкусные и красивые бутерброды с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или предварительно засолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

Бутерброды с красной рыбкой «Божьи коровки»

Состав:

• белый хлеб
• масло сливочное
• помидоров черри
• слабосоленый лосось или форель
• маслины без косточек
• майонез
• петрушка
  

Готовка:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Каждая половинка не полностью разрезана, так что получаются крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливкового масла, разрезанного пополам.

Сделайте пятна для божьей коровки из мелко нарезанных кусочков оливок, а глазки — из капель майонеза. Положите божьих коровок на красную рыбу и украсьте веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой, Божьи коровки, см.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Состав:

• буханка
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• яйца вареные
• чеснок

Готовка:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб с чесноком и намазать майонезом.

Положите на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидор и кружок яиц.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Буко
• лосось слабосоленый
• салат

Готовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Сверху положить салат и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• икра красная
• морковь вареная
• Свекла вареная
• красный лук
• майонез
• петрушка

Готовка:

Подсушите хлеб в духовке и, когда он остынет, намазать майонезом.

Сначала выложите ломтики свеклы и моркови на хлеб.

Затем положить филе шпротов и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушки.

Состав:

• буханка
• икра черная
• масло горчичное
• Яйцо вареное
• петрушка

Готовка:

Разрезать буханку на порционные части.

Масло смешать с горчицей в соотношении 1: 1.

Намазать хлеб маслом, положить икру.

Сверху смажьте горчичным маслом, кружком яиц и веточкой петрушки.

Состав:

• буханка
• икра красная
• масло сливочное
• маслины лимонные
• петрушка

Готовка:

Буханку нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яиц.

Украсить бутерброды черными оливками, долькой лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардинами

Если вы хотите угостить своих друзей и родных вкусной закуской, приготовьте на праздничном столе бутерброды с консервированными сардинами. Это просто, быстро и недорого. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как приготовить см.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• масло сливочное
• свежий огурец
• зеленый лук

Маленькие бутерброды — отличная закуска для любой компании.Готовить его можно из чего угодно: фруктов, овощей, ягод, морепродуктов, мяса, сыра или сосисок. К тому же можно творчески подойти к приготовлению канапе и тартинов и сделать их настоящим украшением праздничного стола. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные бутерброды на вечеринку и удивить друзей и знакомых новыми вкусами.

Канапе

Сэндвич, название которого можно перевести как «крошечный». Обычно эту закуску подают на приемах и молодежных вечеринках, где люди собираются много болтать и танцевать.Мини-бутерброды часто кладут на шпажки или зубочистки, чтобы их можно было взять, не пачкая руки, и положить в рот целиком. Подаются на большом плоском блюде или на сервировочной стойке.

Как приготовить канапе

Маленький повар в основном на белом хлебе. Реже эту закуску можно увидеть на ржи или цельнозерновой продукции. Некоторые предпочитают делать многоэтажные канапе из маленьких сухарей. Мы рекомендуем вам попробовать свои силы в кулинарном искусстве и начать с простого классического бутерброда.Для этого нужно:

Полученные ломтики тонко нарезать и слегка подсушить в тостере, духовке или микроволновке. Главное — не переборщить. Основа для бутерброда должна сохранять форму после нарезки и не быть слишком сухой.

Положите начинку на каждый ломтик и прижмите к основанию. Это может быть сыр, ветчина или мясо. Широким острым ножом нарежьте ломтики хлеба ромбами, квадратами или прямоугольниками.

Если хотите, положите на каждую дольку оливку, дольку лимона, огурца или помидора.Всю конструкцию проткните шпажкой и положите на красивую посуду.

Если вы впервые готовите небольшие бутерброды, то не стремитесь создать многослойную структуру. Скорее всего, это канапе развалится у вас в руках или будет неудобно есть. Когда у вас будет достаточно опыта, попробуйте реализовать рецепты, описанные ниже.

Закуска из мухомора

Это яркое и красивое блюдо особенно нравится детям.Его можно сделать на день рождения или на любое семейное торжество. Для этого нам потребуются вареные и очищенные перепелиные яйца, зелень и помидоры черри. Для получения белых точек нам понадобится майонез или сливочный сыр. Для головных уборов помидоры разрежьте пополам и удалите ложкой мякоть. Нанизываем ингредиенты на шпажки, формируя грибочки, и зубочисткой наносим точки. Выкладываем на блюдо салат, петрушку или укроп и «сажаем» наш мухомор на импровизированном лугу. Приятного аппетита!

Маленькие бутерброды с чипсами

Можно приготовить для посиделок с друзьями.Прекрасно сочетается с вином и коктейлями, которыми вы угостите своих гостей. Мини-бутерброды готовятся легко и быстро:

Смешайте сливочный сыр комнатной температуры с укропом, зеленым луком, каперсами и лимонным соком. Количество ингредиентов необходимо определить для себя, руководствуясь личными предпочтениями.

Готовую смесь поставить на два-три часа в холодильник.

Возьмите большие картофельные чипсы и ложкой намажьте сырную массу.

Нарезать малосольную или копченую семгу кубиками и положить на начинку.

Мини шашлык

Эти милые закуски украсят любую вечеринку и порадуют ваших гостей. Отличительной особенностью этого вида канапе является то, что его готовят без хлеба. Вам нужно будет нарезать кубиками несколько сортов сыра и нанизать его на длинные шпажки, чередуя с виноградом или оливками.

Тартинки

Эти популярные маленькие лепешки готовятся из хлеба и однотипных начинок.Основу для этой закуски также можно сделать из сухарей, бублика или прессованного цельнозернового хлеба. Обычно одну сторону тартки намазывают тонким слоем сливочного масла, а сверху кладут то, что есть в холодильнике. Это может быть отварное мясо, рыба, яйцо или консервы. Если вы планируете провести вечер в неформальной обстановке, то сделайте несколько начинок и разложите их в разной посуде. Далее кладем образно нарезанные булочки и масло. Во время беседы ваши гости сами приготовят угощение, ориентируясь на свой вкус.

Тарталетки

Маленькие закусочные бутерброды в виде корзинок готовятся очень быстро и всегда пользуются популярностью у гостей. Пикантные начинки из рыбы, овощей, мяса и сыра не дадут проголодаться участникам вечеринки и помогут не задержаться надолго за праздничным столом. Основу для этой закуски можно купить в магазине или кулинарии, а можно приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится песочное или слоеное тесто, но вы также можете приготовить их из теста, смешанного со сметаной, кефиром, творогом или сыром.Но сегодня мы рассмотрим классический рецепт:

Для песочного теста смешайте один стакан муки, 100 граммов топленого масла, немного воды, один желток и соль.

Готовое тесто поставить в холодильник минимум на полчаса.

Раскатайте пласт толщиной три миллиметра и разрежьте на квадраты.

Выложить ломтики теста в силиконовые формочки и прижать по краям. Излишки можно убрать, а можно оставить тарталеткам причудливой формы.

Заготовки отправляем в холодильник еще на полчаса, а потом протыкаем вилкой в ​​нескольких местах.

Выпекайте основу в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Тарталетки с начинками

Многие хозяйки не ломают голову над приготовлением сложных начинок, а просто складывают в корзины салаты с майонезным соусом, которые готовят к празднику. Но мы расскажем, как сделать по-настоящему оригинальные наполнители, которые удивят и порадуют ваших гостей.

Надеемся, вам понравится готовить малышей, о которых вы узнали из нашей статьи. Сделайте их для праздников, корпоративов, пижамных вечеринок и новогодней ночи.Создавайте собственные рецепты, делитесь ими с друзьями, и ваши встречи с ними станут еще веселее, чем раньше.

Бутерброды — это легкое или, скорее, сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка поджаренные тосты с некоторым соусом, поверх которых выкладываются самые разные продукты: мясные продукты, мясо, рыба, морепродукты, сыр. , овощи, зелень, фрукты, выпечка и т. д. Может служить не только как закуска, но и как основное блюдо. Например, в Голландии разнообразные бутерброды — главное блюдо, которым голландцы утоляют голод в течение дня.В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов с момента их появления неуклонно растет. И это совсем не удивительно, ведь блюдо получается очень вкусным, отлично насыщает, да и готовится на скорую руку. Минут пять-десять и чудесная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и сводятся к следующему списку:

• Основа бутерброда — хлеб.Это может быть что угодно — бородинское, отрубное, подовое, пшеничное и т. Д. Главное, чтобы хлеб был свежим.
• Если вам нужно приготовить бутерброды из разных сортов хлеба, помните, что белый цвет следует хранить отдельно от черного или чеснока, так как он обладает способностью поглощать окружающие запахи.
• Кусочек хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина — один сантиметр.
• Сливочное масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов.Эти компоненты должны быть свежими. Вряд ли кому-то понравятся бутерброды на прогорклом масле. А майонез, как правило, является рассадником бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов — это не только гарантия хорошего вкуса, но и гарантия того, что перекус не вызовет отравления.
• Если вы смазываете хлеб для бутербродов маслом, лучше заранее выложить этот продукт из холодильника. Масло комнатной температуры размазывать легче. Кроме того, есть возможность в процессе работы с маслом нагревать нож под струей горячей воды.Так его будет проще нарезать, а приготовление бутербродов не превратится в пытку.
• Чтобы бутерброды со сливочным маслом стали более пикантными, можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
• Если вы планируете положить на бутерброд кусок сыра, то при нарезке этого продукта можно использовать тот же трюк с ножом, что и при нарезке масла.
• При выборе компонентов для приготовления домашних бутербродов как на каждый день, так и для праздничного стола следует учитывать состав основных блюд.Компоненты желательно подбирать так, чтобы они не перекрывали, а дополняли друг друга.
• Бутерброды следует готовить дома непосредственно перед подачей на стол. Бутерброды — это блюдо, хранение которого не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. К тому же конструкция может «плавать».
• Сэндвичи можно украсить соусами, зеленью, а также другими продуктами питания, в том числе овощами и фруктами, подвергнутыми резьбе (резьба — это создание съедобных элементов декора путем художественной нарезки ранее упомянутых продуктов).

Вот, пожалуй, все основные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут даны в каждом конкретном пошаговом фото-рецепте, приведенном в этом разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Красивые бутерброды на праздничном столе можно увидеть как дома, так и в дорогом ресторане. Эта закуска считается самой распространенной для особых случаев. Новый Год, День Рождения, 8 марта, День всех влюбленных и многие другие праздники не обходятся без бутербродов.Классические, такие как бутерброды с красной икрой или бутерброды с красной рыбой, а также тематически оформленные, они становятся красивым украшением праздничного стола.

Праздничные бутерброды, как и повседневные бутерброды, можно приготовить на скорую руку. Именно поэтому, как правило, готовят несколько их разновидностей. За счет разнообразия закусок праздничный стол становится богаче и вкуснее.

Отличает праздничные бутерброды от бутербродов на каждый день особым дизайном.Предлагаем вам ознакомиться с наиболее интересными и оригинальными вариантами украшения такой закуски.

В этом разделе вы найдете множество рецептов приготовления праздничных бутербродов. Все они, помимо пошагового текстового описания, также содержат фотографии каждого этапа приготовления. Таким образом, в приготовлении и оформлении праздничных бутербродов не будет ни одного непонятного момента.

Простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды на каждый день — лучший вариант для завтрака или перекуса между основными приемами пищи.Их можно приготовить на основе любого сорта хлеба и из любых продуктов. Таким простым повседневным бутербродам можно придать форму по вашим вкусовым предпочтениям. Выбрав любимый рецепт бутерброда, вы легко замените тот или иной компонент. И, конечно же, прелесть таких бутербродов в том, что на их приготовление уходит минимум времени, и их довольно удобно брать с собой на работу или на учебу. Они не займут много места в сумке.

Среди бутербродов на каждый день можно выделить особую категорию горячих бутербродов.Единственное их отличие в том, что перед подачей такие бутерброды запекают в духовке или микроволновке. Как правило, какой бы начинкой ни был бутерброд, поверх него кладут кусочек сыра. Горячие бутерброды запекаются до плавления сыра. И хотя на приготовление такой закуски уходит немного больше времени, она получается намного вкуснее и сытнее, чем ее «холодные» аналоги.

Подводя итоги …

В заключение предлагаем изучить предлагаемый ассортимент рецептов приготовления бутербродов.Здесь вы найдете как варианты праздничного стола, так и повседневные варианты на каждый день. Выберите свой любимый рецепт и отправляйтесь на кухню создавать вкусные и простые шедевры.

Кстати, все рецепты в этом разделе снабжены пошаговыми фотографиями. Это фото поможет лучше ориентироваться в процессе приготовления и украшения бутербродов. Удачи!

Добрый день, дорогие гости и подписчики блога! Как ты себя чувствуешь? Сегодня будет праздничный выпуск закусок на стол, а именно разберем бутерброды.Из чего вы их обычно делаете? Я люблю готовить, чтобы было доступно, быстро и конечно вкусно.

Ни одно застолье не обходится без этого, казалось бы, простого блюда, не говоря уже о фуршете. Главное преимущество перед другими закусками например перед или в том, что их можно на скорую руку, главное, что есть что))).

В повседневной жизни нам часто приходится готовить различные виды бутербродов или в основном гренки, которые мы любим на завтрак.

На сегодняшний день ни одно торжество не обходится без лаваша.Придумано много разных начинок, из которых можно делать рулетики и красиво нарезать их на блюдце. Ну или приготовить бутерброды, да еще и горячие тоже здорово, правда?

Нам понадобится:

• лаваш — 220 г или 2 шт.
• сыр — 200 г
• помидоров — 2-3 шт.
• яйца — 3 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• масло подсолнечное
• укроп
• уксус — 4 столовые ложки

Способ приготовления:

1.Нарежьте лук кубиками или перьями. Затем в миску залить нарезанный лук 4 столовыми ложками уксусной эссенции 9% и дать постоять 30 минут, затем слить жидкость.

2. Сыр натереть на мелкой терке, затем добавить к нему измельченную зелень укропа.

Помидоры нарезать острым ножом тонкими ломтиками.

3. Разрезать лаваш пополам, как на картинке, а потом еще раз пополам.

4.На каждый кусок выложите начинку из сыра, помидора и лука. Сверните удобным для вас способом, примерно так, как вы заворачиваете

Яйца разбейте в миске, а затем обмакните полученные кусочки.

5. Обжарить до красивой золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте. Они выглядят нарядно и очень ярко. Угощайтесь и накормите гостей такими гурманами. Приятного аппетита!

5 идей для бутербродов

Нет ничего прекраснее маленьких бутербродов, привлекающих своей неотразимостью, особенно если их готовить самостоятельно, и в этом вам поможет эта история:

Очень понравились рецепты нектарина, банана и творога, детям такие лакомства очень полезно дарить)).Но выглядит действительно круто!

Рецепт кильки

Наверное, эту закуску проще не придумывать, можно даже на праздник поставить, хоть съесть и приготовить в будние дни. Шпроты — это готовый продукт, который продается в любом магазине, ну собственно буханка или хлеб тоже.

Нам понадобится:

• буханка — 8 шт.
• помидоров — 2 шт.
• шпроты в масле — 1 банка
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 3-4 ст.

Способ приготовления:

1.Свежую буханку нарезать кусочками толщиной 1 см. Затем каждый кусок обжарить на растительном масле с двух сторон до красивой корочки.

2. Выдавить чеснок через чеснокодавилку и смешать эту массу с майонезом. Помидоры хорошо вымыть и нарезать тонкими кольцами. Каждый кусок хрустящего хлеба пропитан этой ароматной текстурой.

3. Затем вынуть из банки дольки помидоров и рыбу. Украсить зеленью и подавать! Кстати, это может быть отличная закуска.Приятного аппетита!

Гренки с лососем и красной икрой

Чтобы блюдо получилось по-настоящему праздничным, сделаем бутерброды необычной формы, например круглой, для этого возьмем стакан и выдавим из него кружки.

Нет ничего прекраснее, когда красная рыба сочетается с икрой. Блюдо вроде бы всем знакомо, но смотреться оно будет шикарно и ярко. Попробуй это сделать.

Нам понадобится:

• буханка
• икра красная
• масло сливочное
• сливочный сыр
• укроп свежий

Способ приготовления:

1.Ну-ну, как я сказал в самом начале, сделайте из батона кружочки.

2. Зелень укропа мелко нарезать. Теперь нужно смазать бока батона маслом, хорошо, а затем присыпать бока укропом. Если осталось масло, поместите его в кулинарный пакет, а затем сделайте из него цветок в виде украшений сверху.

3. Смажьте поверхность бутерброда сливочным сыром и выложите красную икру и рядом с этим же цветком сливочного масла.Красота! Приятного аппетита!

Быстрое приготовление бутербродов с киви на день рождения

Раз в году бывает такой праздник, и мне хочется чем-то порадовать и удивить своих гостей. Поэтому сделаем необычную закуску из фруктов, а именно киви и апельсина. Кстати еще можно приготовить полезные и диетические

Вкус этого шедевра необычный, довольно пикантный и интересный.

Нам понадобится:

• багет
• оранжевый
• майонез
• сливочный сыр
• чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1.Подготовьте все необходимые продукты для этой закуски.

2. Возьмите плавленый сыр и разомните его в миске, выдавив в него пару зубчиков чеснока. Масса получится однородной и коренастой.

Снимите кожуру с апельсина и киви, чтобы не касаться мякоти. Киви нарезать овальными тонкими дольками. Апельсин тоже нарезать небольшими тарелками.

3. Теперь осталось только небольшое количество, намажьте майонезную смесь на кусочки, сверху выложите киви, а с другой стороны апельсины.

А можно сочетать апельсины и киви в одном бампере. Вот и получается, вкусные открытия!

Праздничный рецепт с ананасом и ветчиной.

В своей предыдущей статье я уже показывал подобный рецепт, так что если хотите, то посмотрите еще раз.

Ананасы прекрасно сочетаются с любым мясом, а тем более с сосисками и ветчиной. Поэтому на эту тему придумали всевозможные закуски.

Нам понадобится:

• тостер хлеб
• консервированные ананасовые кольца
• масло сливочное
• семена граната

Способ приготовления:

1.Намазать каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Затем нарежьте квадратный ломтик ветчины и положите на него кольцо ананаса.

Рецепт закуски для шведского стола

Хотите перекусить за 10 минут? Тогда лучше посмотрите это видео, и сразу сделайте двух замечательных гурманов, используйте свои любимые ингредиенты, например крабовые палочки, колбасу, сыр и многое другое, в общем смотрите:

Приготовление бутербродов на буханке

Предлагаю воспользоваться этой опцией, когда гости уже на пороге, а вы забыли о закусках.Но это не беда, загляните в холодильник и просто сделайте из того, что есть. Поскольку выбор праздничный, в любом случае вы найдете огурцы, помидоры и зелень.

А также для любых, кроме закусок на столе, вы приготовили пучок куриных яиц, так что их тоже можно использовать.

Нам понадобится:

• батон — шт.
• Колбаса копченая — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1-2 шт.
• зеленый лук
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Разрезать буханку на кусочки, смазать каждый кусок майонезом и выложить на него все продукты. Для этого нарежьте кружками колбасу, огурец и помидоры. Сыр можно нарезать соломкой.

Вареное куриное яйцо тоже можно разрезать любым удобным способом, например как на фото. Украсить зеленью и можно подавать.Приятного аппетита!

Мини-бутерброды на вертеле

Это блюдо часто называют канапе, но я согласен, но выглядит этот кулинарный шедевр очень круто и супер-мило. Небольшой бутерброд на палочке или шпажке украсит любое торжество или вечеринку.

В этом действительно нет ничего сложного, главное взять любимые ингредиенты, ломтики хлеба и уметь их ярко подать.

Нам понадобится:

• буханка
• оливки
• огурец
• колбаса или ветчина
• шампуров

Способ приготовления:

1.Огурец и сыр нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Затем возьмите шприц и отрежьте его переднюю часть, там, где находится игла. Приобретите бытовой прибор для канапе. Используя его, выдавите из батона кружок. После проделайте ту же работу с сыром, ветчиной и огурцом.

3. Поставьте на тарелку веселые и озорные «пушки» и украсьте ими свой стол. От такого угощения не откажется ни один гость. Приятного вам опыта!

Простой рецепт для микроволновой печи

Я часто готовлю горячие закуски, потому что в моем окружении нет человека, который бы их не любил.Предлагаю вам сделать и победить всех.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Намазать ломтики белого хлеба томатным соусом или кетчупом.

2. Помидоры и колбасу нарезать кружочками. Натереть сыр.

3. Затем на хлеб выложить тертый сыр, помидоры и колбасу.

4. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты. Сыр растает, и помидоры поджариваются.Украшаем петрушкой и ура, ешь на здоровье!

Горячие угощения в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с колбасой, а вы пробовали делать их с сосисками? Я когда-то готовила такое, что же потом, как вы думаете? Не осталось даже крошек, гости сняли все столы, и я был в восторге. Вариант быстрый и, как всегда, простой.

Нам понадобится:

• огурец — 2 шт.
• помидоров — 2 шт.
• сыр — 150 г
• майонез
• сосисок — — 8 шт.
• зелень
• буханка

Способ приготовления:

1. Натереть сыр. Поместите его в миску, но не целиком, а по частям так, чтобы она оставалась на бутербродах сверху. Затем добавьте к нему сосиски, нарежьте их кубиками.

Измельчить зелень и добавить пару столовых ложек майонеза, перемешать. Вот такая великолепная начинка!

2.Возьмите ломтики батона и положите на них дольки помидоров, нарежьте их кружочками, а огурец измельчите круглыми дольками. Нанесите салатную смесь из сыра.

Сверху посыпать тертым сыром.

2. Готовую лепешку выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 175 градусов 15 минут.

Подавать в хорошем настроении на красивой сервировочной тарелке.

Угощаем бутербродами на Новый год печенью трески

Делаем шарики из печени трески и гренки, обжаренные на сковороде.Печень трески — довольно полезное блюдо, поэтому не стыдно поставить ее на стол и угостить родных и близких. Что ж, давайте сделаем его шикарным и элегантным.

Нам понадобится:

• печень трески — 1 банка
• буханка
• яйцо — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• сыр — 150 г
• зелени по вкусу
• соль по вкусу
• майонез или сметана
• кунжут или грецкий орех

Способ приготовления:

1.Обжарить ломтики багета на сковороде с двух сторон до золотистой приятной корочки.

2. Открыть банку с печенью, натереть вареные яйца и сыр, перемешать. Можно посолить по вкусу, если не соленый. Зелень нашинковать. Добавьте ложку майонеза или сметаны, добавлять нельзя, потому что смесь не будет сухой.

Теперь нанесите полученную массу на бутерброд.

3. Из оставшейся массы можно вылепить колобков, а потом обвалять в кунжуте.Вместо семян кунжута можно использовать грецкие орехи, предварительно измельчив их в крошку.

4. На листья салата выложить шарики, а бутерброды украсить помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

Видео-подборка недорогих и популярных бутеров своими руками

Мне очень понравился бутер из свеклы и сельди из этого видео, но какой?

Красивые и интересные бутерброды для детей

Наверняка в любой вечер есть дети.Когда-то я уже давала вам идеи для посуды, как красиво украсить. Сегодня, раз уж мы говорим о вариантах закусок, предлагаю сделать персонажа из мультфильма Губка Боб.

Нам понадобится:

• тостер хлеб — 2 ломтика
• черный хлеб — ломтик
• ветчина — 1 пластиковая
• Яйцо вареное — 1 шт.
• оливки — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смажьте рваный хлеб маслом, один и второй ломтик.На первый ломтик выложить ветчину, а второй покрыть им смазанный жиром ломтик. Возьми бутерброд.

3. Улыбнитесь, используя стебель укропа, белковые зубы и морковные щеки. Положите Боба на листья салата и позовите маленького гостя к столу.

Вот и все, заканчиваю этот пост. Будьте неотразимы и красивы, радуйте своих гостей закусками и пусть хорошее настроение никогда не покидает вас! Всем удачи и до скорых встреч! Пока!

рецептов с фото в вашей копилке идей! Канапе с селедкой на праздничном столе: фото

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. Подаются в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба квадратами одинакового размера со стороной примерно 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как сельдь и хлеб.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и сельдь (если непонятно, см. Фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст. л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет. В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два небольших рулета из ветчины с сырной начинкой.Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость. Все ингредиенты идеально сочетаются. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить дома канапе на шпажках, но и красиво их украсить.Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн. Эти канапе очень эффектно смотрятся и смотрятся восхитительно.

Положите половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы на шпажку, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию тарелки с хлебом, на которой находятся помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов в домашних канапе.Она как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными начинками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

На буханку выложить мелкие нарезанные кружками помидоры, а сверху выложить вареные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото). Выдавите по 2-3 капли лимонного сока на каждый канапе и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Для приготовления разноцветных канапе нужно с авокадо очистить кожуру, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатые креветки, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате.Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе гренок. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась телесная «волна». Посыпьте канапе черными оливками.

Канапе многослойные на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так. Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб «кирпич» нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм).Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз. Затем смажьте вторую сторону белого хлеба сыром. Выложите на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху на слоеный бутерброд выложите белый хлеб, посыпанный плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Нарежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз. Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты. Как, например, фото рецепт, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2-3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

«Шашлык» из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбирать без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

На шпажки по очереди нанизывать виноград и один сорт сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение. В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Все дольки нарезать равными квадратиками со стороной 1,5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку.Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону. Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы. А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько маленьких красных помидоров — помидоры черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и зачерпните ложкой мякоть.

Поочередно нанизывать на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите маленькие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить буханку на сухой сковороде.Вырежьте кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните вареную хвостатую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см. Фото).

Посыпьте домашние канапе с креветками сливочным сыром и веточкой укропа, положив их на хлебную основу.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, что в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». И перевод в точности соответствует его содержанию. Небольшой крошечный бутерброд с закусками, который называют «одним зубом», который обычно готовят из куска хлеба, или крекера с какой-то начинкой.

Есть еще один перевод этого слова, он звучит как «крохотный диванчик». Казалось, что может быть общего? Но оказывается все довольно просто. Кусок хлеба, буханка, служит своеобразной площадкой для всех остальных ингредиентов.Это похоже на диван или скамейку, на которой вы можете разместить подходящие ингредиенты.

И здесь уже есть место для фантазии бродить. Ведь канапе готовят со всем! Рецептов очень много. Причем совсем не обязательно буквально следовать рецепту. Вы можете придумывать свои собственные варианты и вариации, начиная от контента и заканчивая дизайном.

Это то, что делает канапе любимой закуской. Она очень популярна при проведении фуршетов, корпоративов.И в последнее время они заняли прочное место на праздничных столах любого уровня. Дни рождения, юбилеи и праздники, такие как Новый год, 8 марта, 23 февраля, не проходят без их присутствия на столе.

Поэтому предлагаю рассмотреть примерные варианты, как их приготовить. А также обратите внимание на их дизайн. Готовятся максимально быстро. И если в голове несколько вариантов приготовления и украшения, мы всегда можем их повторить, либо придумать что-то свое.Один из тех простых продуктов, которые практически всегда можно найти на кухне или в холодильнике.

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Его готовят быстро и легко, и всегда сразу же едят.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук вы хотите приготовить.

Нам нужно:

• Филе сельди — 1-2 штуки
• Картофель отварной — 1-2 штуки
• Яйцо вареное — 1-2 штуки
• Хлеб черный, лучше «Бородинский»
• зеленый лук, петрушка — для украшения
• соль по вкусу

Для заправки:

• майонез — 3-4 ст.ложки
• зерна горчицы — 1 ст.ложка
• оливковое масло — 1 ст.ложка

Подготовка:

1. Картофель и яйца заранее отварить и остудить.

Затем очистить их и нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Не берите очень крупные клубни картофеля. Желательно, чтобы их размер по диаметру соответствовал размеру куриного яйца.

2. Хлеб черный, лучше сорта «Бородинский», нарезать квадратиками так, чтобы их размер примерно соответствовал размеру картофельного кружка.Корочки лучше срезать.

Обжарить на сковороде ломтики хлеба. Сушить их можно только на сухой поверхности. Или можно обжарить в небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Очистить сельдь от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки были одинаковыми по размеру и форме.

4. Приготовьте повязку. Для этого смешайте все ингредиенты для него в однородную массу.

5. Все комплектующие готовы.Теперь осталось только их собрать. А здесь все очень просто.

На ломтик хлеба выложить кружок картофеля. По желанию слегка посолить. Затем кладем круглое яйцо. Смажьте его небольшим количеством заправки и сверху положите кусочек селедки.

6. Положите на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушка. Или оба.

7. Вот и все, наша вкусная и простая закуска готова к подаче.

Селедка с картофелем — любимое сочетание миллионов людей.И поэтому такая закуска слетает со стола, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства всю эту чудесную конструкцию можно проткнуть шпажками.

Оригинальный рецепт с селедкой

А так, в виде лодочек можно красиво украсить любой стол. А рецепт даже проще предыдущего.

Нам понадобится (на 10 штук):

• Филе сельди — 1-2 штуки
• Яйца перепелиные — 5 шт.
• черный хлеб
• майонез — по вкусу

А еще нужны шпажки, а на крайний случай зубочистки.

Подготовка:

1. Нарезать хлеб мелкими ровными ломтиками. Срезать с боков все корочки.

2. Смажьте кусочки небольшим количеством майонеза.

3. Вареные перепелиные яйца разрезать на две половинки и выложить на ломтики приготовленного хлеба.

4. Заранее подготовить филе сельди, удалив косточки и кожу. Из одной сельди получится два филе. Разрежьте его на ровные части и проткните каждую из них шпажкой так, чтобы получился «парус».

Для украшения канапе в настоящее время можно приобрести большое количество красивых шампуров или тематических зубочисток.Так что постарайтесь получить их заранее.

5. Поставим «паруса» на нашу импровизированную лодку и положим каждый на блюдо.

6. Украсить веточками зелени и подавать.

Ешьте с удовольствием! Такой вариант приготовления, а главное дизайн блюда не оставит равнодушными ваших гостей. И каждому хочется попробовать такую ​​«лодку».

Красивые канапе с лососем на праздничный стол

Красная рыба всегда желанна на праздничном столе.Поэтому предлагаю приготовить в этом варианте вкусную закуску.

На его приготовление уйдет всего несколько минут.

Нам понадобится:

• лосось — 100 — 150 гр
• творожный сыр — 100 — 150 гр
• свежий огурец — 1-2 штуки
• тостовый хлеб

Подготовка:

1. Нарежьте тосты на маленькие кусочки одинакового размера. Их можно нарезать квадратами и аккуратно срезать корочку со всех концов. Можете, как у нас, протолкнуть хлеб стаканом и у вас получатся такие же кружочки.

А если у кого-то есть специальные пластиковые формочки, то лучше не придумаешь.

Преимущество тостового хлеба в том, что он уже нарезан на куски одинаковой толщины. И если нам удастся придать им красивую аккуратную форму, то успех закуски будет гарантирован!

2. Нарезать огурец кольцами толщиной примерно 0,6 — 0,7 см. И положить на каждый кусок хлеба.

3. Нарезать лосось длинными тонкими полосками. Затем намазать творог на каждый ломтик и закатать.Размер рулона отрегулируйте самостоятельно.

4. Положите каждый небольшой рулон вертикально. Его следует удерживать за сыр, который немного опустится.

А вот какая у нас получилась красивая закуска. Все что угодно — дорого смотреть. А как вкусно поесть! Просто пальчики оближешь! Для простоты использования положите на поднос шампуры или зубочистки. Им будет удобно брать и есть канапе.

А с семгой можно приготовить такой красивый вариант закуски.Здесь в центре композиции в виде розы красуется лосось. Я уже описал, как это сделать. Поэтому повторяться не буду. Если дизайн вам понравился, то перейдите по ссылке и найдите там рецепт.

Скажу только, что в качестве основы «дивана» можно использовать кусок черного хлеба, буханку хлеба и сухарик. А вместо лосося можно взять еще одну красную рыбу.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления.А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам нужно (на 10 штук):

• креветки отварные — 10 шт.
• помидоры мелкие — 4-5 шт. (Можно черри)
• тостовый хлеб — 3-4 шт.

Еще нам понадобятся шпажки для украшения.

Подготовка:

1. Креветки отварить в подсоленной воде 2–3 минуты, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были побольше, иначе закуска просто потеряется на столе.

Затем откиньте их на дуршлаг, слейте воду и дайте высохнуть. Затем очистите его, сняв оболочку и голову. Хвост тоже лучше удалить. Так как закуска будет «на один укус», лучше, чтобы хвост не мешал.

2. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки, или половинки, если это вишня, были примерно одинаковыми.

3. Сделайте надрез в хлебе любой формы. Если наши помидоры нарезать круглыми дольками, то лучше, чтобы и хлеб был разрезан.

4. Немного подсушить на сухой сковороде. Следите за тем, чтобы хлеб не был слишком поджаренным, иначе пострадает внешний вид закуски. А жарить его вообще нельзя, в этом случае не получится хрустящей.

5. На каждый кусок хлеба выложить помидор, а сверху креветку. Проткните его зубочисткой и разложите на блюде.

Креветки любят все, а потому на столе такие канапе долго не протянут. Закуска простая, вкусная и легкая.Поэтому советую готовить побольше. Так как ей всегда не хватает. Сколько бы ты ни готовил.

Или можно приготовить такой простой и интересный вариант. В его составе всего два ингредиента — отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается!

Или вот еще одно украшение, которым можно украсить стол. На основу выкладывают любой мягкий сыр. Выкладываем огурцы, вареные креветки и кусочек грейпфрута. В качестве украшения использовали дольку лимона и веточку зелени.Очень просто и вкусно.

Десертный дизайн с фруктами

Канапе готовят не только из овощей, рыбы и морепродуктов. Десертные закуски всегда занимают особое место на столе. Причем готовить их можно абсолютно из любых фруктов, даже свежих или консервированных.

С той лишь разницей, что консервированные фрукты лучше выкладывать на сухариках, то есть на «диване», а свежие имеют более плотную консистенцию, поэтому их можно класть на шпажки.

Так как описывать в таких вариантах особо нечего, предлагаю вам просто внимательно рассмотреть фото с красивым дизайном.Впоследствии вы можете брать идеи на себя и просто повторять. Или придумайте что-нибудь подобное.

Например, вот так. Мелкие плоды оставьте целыми, а более крупные нарежьте кусочками. Так как канапе получилось достаточно большим, лучше выложить на тарелку. А сверху можно для красоты присыпать сахарной пудрой.

Если взять следующую композицию, то она тоже хороша и красива. И 100% порадует всех присутствующих яркими красками.

И этот рецепт очень простой. И просто в тон новогодней шапке Деда Мороза.

Можно составить и немного посложнее. Для этого нужно просто приготовить шоколадную глазурь или просто растопить шоколад. Затем нанижите фрукты на шпажки и полейте ими, придавая им форму зигзага. Поставить в холодильник, чтобы глазурь заморозилась. И такую ​​красоту можно подать к столу.

То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении таких композиций нет.И это не займет много времени. Это тоже очень удобно. На вертеле все фрукты. И вы можете им помочь. Как правило, эта презентация очень нравится гостям.

Вкусные рецепты канапе с сыром и виноградом

Все зависит от предпочтений. Подойдет любой сыр — как наш русский, так и все маринованные сорта, в том числе адыгский, сулугуни, сыр фета. Также можно использовать хороший плавленый сыр. Ну а верхом восторга будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.

Есть много разновидностей сыра, и мы не будем перечислять их все. А еще лучше давайте разберемся с вариантами оформления. Они и хороши, и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Маасдам. Сыр нарезают равными по размеру полосками и скручивают. А сверху все это украшает приколотый зубочисткой виноград. А чтобы выглядеть наряднее, тогда замените зубочистки на шпажки.

А в следующем дизайне использован виноград разных цветов и размеров.Поскольку у него были кости, его разрезали на две половины и удалили кости.

А также декорированный кусочком ореха

Согласитесь, блюдо красивое. И займет почетное место на столе.

А это композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю. Обычно если покупать такой сыр, то совсем немного. У нас это слишком дорого. А именно в таком варианте его можно красиво подать и угостить всем гостям. И блюдо получится совсем не маленьким.

А также обратите внимание, что в ингредиентах также используется манго. Иди, иди вот так. Канапе праздничные! Ну в общем красиво, не правда ли ?!

А кто из нас откажется съесть кусок камабера на праздник. Здесь и над украшением не нужно слишком стараться. Сыр — лучшее украшение.

И, наконец, рецепт. В качестве основы здесь используются небольшие булочки. Верх у них нужно срезать, а основу смазать творогом.Затем очень тонко нарежьте ветчину или вяленое мясо. Скатайте его в рулет, выложив в середину мяту или петрушку. Затем положить сыр и накрыть крышкой — сверху.

Украсить виноградом и всю конструкцию измельчить на шпажке. Чтобы он хорошо держался, и чтобы его было удобно брать из общей посуды.

Как видите, идей тоже хоть отбавляй. И все они красивые и вкусные.

Не забудьте просто разрезать виноград на половинки, внутри которых находятся косточки.Их необходимо удалить в обязательном порядке.

Простые и вкусные рецепты легкой закуски с сыром

Мы приготовили закуску из сыра и винограда, можно приготовить канапе с другими ингредиентами. То есть с теми, с которыми сочетается сыр. А это мясо и колбасы, много овощей и фруктов, оливки и оливки.

Рецепты тоже очень простые. Поэтому остается только взять и выбрать рецепт на свой вкус. И построить свою любимую композицию.Давайте посмотрим на некоторые из них.

Вот как просто и легко можно быстро приготовить закуску из сыра моцарелла и помидоров черри.

Или такой вариант, где среди компонентов есть любое мясо или колбаса, а также огурец и сыр Маасдам. Из него делают два паруса. И эти красивые и аппетитные лодки готовы отправиться в свое праздничное плавание.

И такое блюдо не стыдно поставить на стол к любому празднику.Здесь мы можем увидеть различные ингредиенты — копчености, копченые сосиски, ветчину, помидоры, а также сыр и виноград. Это такие маленькие бутерброды, которые приятно подавать, а также приятно есть. А благородная плесень на сыре делает канапе еще более аппетитным.

Думаю, что теперь вы сами можете придумать свой рецепт. Если вы знаете, с чем сочетается сыр, а тем более любите какие-то сочетания, то приготовьте еду и шашлык, и через 10-15 минут на вашем праздничном столе будет красоваться красивая закуска.

Рецепты канапе для детского праздничного стола

В последнее время очень модно украшать детские столы канапе. И надо сказать, что это очень удобно. Пока дети маленькие, им сложно усидеть на одном месте. А уж тем более дождаться смены холодных и горячих блюд. К тому же у каждого ребенка свои пищевые привычки. И всем угодить очень сложно.

Но беспроигрышный вариант — любая закуска к канапе. Многие дети любят сыр, мясо, креветки, фрукты и овощи.Еще они любят яркие сочные цвета. А если делать их в этой категории, то детям это понравится гораздо больше, чем, скажем, наши скучные салаты или мясо, запеченное в духовке.

Еще одно из преимуществ такой закуски в том, что если вдруг чего-то не хватает, всегда можно достать еду из холодильника и приготовить новую партию.

А чтобы знать, что приготовить, давайте посмотрим варианты и картинки.

Такая «фруктовая радуга» точно не останется на столе.Поэтому немедленно собирайте больше урожая. В противном случае через 10 минут тарелка будет пустой.

А вот еще одно фруктовое исполнение вкусной закуски. Великолепный павлин распустил свой богатый хвост и предлагает отведать разные лакомства.

По такой же схеме можно приготовить такого забавного ёжика. Груша «Конференция» стала отличной основой для создания такой красоты.

Но вряд ли кто-то откажется от маслин-пингвинов.Вы, наверное, уже догадались, что у него в животе творожный сыр.

А вот так может выглядеть забавная гусеница. И сделать это можно всего за 5-10 минут. Да, глаза для этого лучше купить заранее.

Если есть больше времени, испечь на противне много маленьких булочек и одну побольше. Соберите все заготовки в одну змеевидную конструкцию. Во время запекания все кусочки объединяются в одну большую фигурку. Потом дайте остыть и украсьте по своему желанию.

Дети будут в восторге от такой красоты. И каждому достанется по булочке, а то и по две.

И напоследок решила оставить два рецепта, от которых малыши будут в полном восторге. Все они любят всевозможные мармеладки и сладости. Поэтому идея им обязательно понравится.

А вот еще одна идея красивой презентации вкусных угощений к чаю. Положите такую ​​композицию на стол взрослым, и они наверняка не останутся равнодушными.И каждому хочется взять хотя бы одну такую ​​вкусную шашлык на свое блюдце.

Оригинальный дизайн канапе на праздник дома

Сегодня мы уже рассмотрели различные рецепты и способы украшения канапе. Мы приготовили их в разных формах и с разными ингредиентами. И я надеюсь, что теперь вы понимаете, как их можно приготовить и украсить.

И в этой коллекции хотелось бы показать еще несколько вариантов дизайна и интересное сочетание продуктов.Скоро самый главный праздник в году — Новый год. И я думаю, что у каждого из нас на столе будет блюдо с этой малогабаритной закуской.

Поэтому в заключительной главе я хочу предложить вам еще несколько оригинальных, на мой взгляд, картинок.

Сегодня мы уже приготовили канапе с креветками. А вот и новый дизайн. Вы представляли, что креветки можно сочетать с беконом ?! Но получается идеально сочетается. Креветки отварить, обернуть ломтиком бекона и выложить на нарезанные ломтиками тосты на подушечке из салата.Эта закуска понравится вашим гостям!

Какой стол без любимой копченой колбасы. Если вы любите копченую колбасу, то приготовьте эти канапе. Ярко, вкусно и красиво. И приготовить их можно всего за 5 минут.

А если вы любите крабовые палочки, то с их участием можно создать красивое и оригинальное блюдо. И посмотрите, как красиво можно оформить блюдо. За основу был взят обычный взломщик. А можно смазать любым мягким сыром.Хоть творог, хоть сливочный.

Сегодня мы еще не затронули способ украшения канапе блинами. Но и здесь можно придумать массу интересных и вкусных вариантов. И вот, например, один из них. Всего 4 ингредиента — красная рыба, мягкий сыр, оливки и оливки. При желании их можно заменить оливками. Или даже виноград.

А вот еще один вариант оформления. Он аналогичен предыдущему, только элемент короны сделан из помидоров черри.Ну а для яркости добавляется лист салата.

Помидоры черри, яйцо и оливки. И вот что можно получить. Немного похоже на импровизированного снеговика. А если совсем не напоминает, то красиво и оригинально.

Какой русский праздник без икры. Если вам надоело мазать им кусок буханки и скучно класть на тарелку, возьмите этот вариант дизайна за основу. Очень просто и красиво. Можно использовать перепелиные яйца, они будут выглядеть аккуратнее.

Или купите куриное яйцо второй категории. Они маленькие и тоже хорошо подходят для этого варианта.

А какое оригинальное исполнение! Хлеб, копченая салями, дыня и зелень. А вместо дыни можно взять кусочек консервированного ананаса. Или помидор, или огурец. Мы уже знаем, что вы можете комбинировать любые совместимые, а иногда и несовместимые продукты. Поэтому сочетайте их на здоровье, лишь бы внешний вид был в лучшем виде!

Я не могу снова игнорировать маленьких пингвинов.Они очень красивые и оригинальные. Их внешний вид вызывает улыбку и поднимает настроение.

И вот, наконец, я оставил этот снимок. На мой взгляд, это всего лишь высший пилотаж! Наверное, вы сможете разобраться, из чего состоит такое произведение кулинарного искусства.

Вот наши рецепты сегодня. Просто мы использовали много разных продуктов. Как правило, все мы готовим к празднику несколько салатов. И у нас всегда есть определенный запас еды. Именно из них можно приготовить канапе.От того, что есть, или осталось.

Большим преимуществом канапе перед всеми остальными кулинарными блюдами является то, что их можно приготовить всего за несколько минут. Даже если не праздник, а просто к вам заглянули друзья, приготовьте блюдо с такой закуской, и гости почувствуют, что вы им рады.

Ну а в отпуск приготовьте такую ​​закуску в обязательном порядке. А своим красочным дизайном он обязательно поднимет настроение и украсит ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

Класс щелчка

Скажи ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия.Маленькие бутерброды, называемые канапе, можно найти на каждом столе. Этот крошечный бутерброд начинается во Франции. Говоря простыми словами, канапе должно полностью ложиться в рот, если его нужно откусить несколько раз, то у этого есть привычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях схожий с выпечкой.

Канапе на день рождения для детей

1. Очень оригинальное картофельное пюре с канапе в тон. Все вместе выглядит как ёжик.Сверху на шпажку положите оливку, остальное — по своему усмотрению.
   
2. Для этого канапе понадобятся: колбаса, хлеб, сыр и масло. Нарежьте сыр так, чтобы паруса вышли наружу, остальные ингредиенты будут у основания корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое то.
   
3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по разумной цене и продаются в любом супермаркете. Вам просто нужно обработать оливки и фаршировать сыром — это будет брюхо пингвина.Вареную морковь приложим к клюву и лапкам. Это будет отличное развлечение для детей.
   
4. Достаточно иметь формочку для печенья и можно без проблем приготовить такое канапе. Чтобы ингредиенты сохранялись, можно смазать их майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца. Он будет смотреться на столе оригинально и романтично.
   

Фруктовые канапе

1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, в этом поможет любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь.Для такого канапе лучше всего подходит магазинный сыр, имеющий немного эластичность.
   
2. Следующий сорт — с беконом и черносливом внутри.
   
3. Здесь есть креветки, но в них есть манго. Их маринадом было оливковое масло и перец. Манго слегка поджаривается. Вместо этого можно взять тыкву — цвет и сладость идентичны, только экзотика будет потеряна.
   
4. Вкусная и незамысловатая закуска с ветчиной и яблоком. Фрукт заворачивают внутрь.Достаточно легкая и свежая закуска, которая подойдет для любого сытного праздника.
   
5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
6. А теперь несколько финальных рецептов фруктов. Эти канапе освежат ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть их соком лимона.
7. Если совместить красивые шпажки и консервированные ананасы, получится очень яркое канапе.Плод не потемнеет, не беспокойтесь об этом.

Канапе к праздничному столу

1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом или добавить кубик сыра.
2. Более сложный бутерброд: сначала нужно тонко нарезать копченую колбасу, а кольцо положить горизонтально. В мундиры добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
3. Рецепт сельди простой, но очень популярный. Эта закуска всегда была классикой. Раньше сельдь подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, сбрызнутый маслом.Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку инжиром или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыкновенным, будет напоминать французский стиль.
   
4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами. На фото — жареный окорок с паштетом внутри. К нижней части шпажки прикрепляем булочку.
   5. Рецепт снова с беконом. Сверху на обжаренное мясо кладется сыр, который в процессе жарки растекается по мясу.Выглядит очень аппетитно, хорошо сочетается с листьями салата, и при желании вы можете добавить что угодно, от семян кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо так, чтобы можно было пару раз обернуть сыр. Украсить небольшой веточкой петрушки.
   

7. Вариант не простой, а оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.

8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем обернуть ими ветчину. Обязательно смазать ветчину майонезом, так как капуста будет безвкусной.

10. Последний рецепт тоже сладкий. На фото вы видите бисквит. Его нужно нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Это решение станет отличным завершением праздника!

11. Вот еще несколько креативных рецептов, которыми можно полюбоваться. Они тоже довольно необычные — каждая будет вкусной. Последние 2 канапе из разряда лакомств, приготовит не каждый, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.

Простые рецепты канапе

1. Одним из самых простых будут канапе с колбасой, оливками и сыром. Вместо колбасы можно нанизывать ветчину.
   
2. Похожий на предыдущий: пара сортов сыра с оливкой.
   
3. Вот разнообразный набор мини-бутербродов. Основа каждого канапе — сыр, различаются они только оформлением. В сыр можно добавлять как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. С кунжутом тоже получится довольно оригинально.
   
4. Этот рецепт не «дешевый», таких канапе готовят мало. Подавать много креветок не получится, сделать из них что-то необычное несложно. Внутрь креветок положить колечко салями и все приколоть. Можно украсить бутерброд тертым сыром или зеленью.
   
5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно полить соусом и положить на шпажку. Чтобы сделать их маленькими, используйте чайную ложку вместо ложки для теста.
   
6. Взгляните на это фото.Канапе здесь нет, но красивая масса обязательно понравится каждому. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки делают квадраты. После этого кубик можно измельчить и положить на шпажки.
   
7. Следующая идея — простота и простота. Лук-порей хорошо подходит для веток.
   
8. Этот вид также готовится из булочки, украшенной палочкой розмарина. Привозят ее из Израиля. Теперь зелень в супермаркете можно купить без проблем.Цена его очень небольшая.
9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри нужно разрезать пополам, положить на шпажку. В него кладут перепелиное яйцо. Вы можете поменять местами ингредиенты, украсив помидоры майонезом. Так будет выглядеть «ёжик» ..
10. Для праздника ничего не жалко. Поэтому стоит немного потрудиться, чтобы сделать канапе из поджаренного хлеба и небольшую котлету. Сделайте фарш с яйцом — будет цельнее.
    
11. Пара советов по приготовлению канапе.На первом фото для формы использована детская форма, а на втором — самый большой шприц. Это идеи, которые приходят в голову хозяйкам.
    

Как приготовить оригинальные канапе к празднику по простым рецептам!

Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое. Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге и мы хватаемся за головы, жалуясь на то, что приготовить на скорую руку. И здесь как никогда на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном. Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут.Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

• Для его приготовления вырезаем из белого хлеба кружок и нанизываем на шпажку.
• Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
• Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

Рецепт 2. Тайские канапе

• Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листики петрушки,
• затем ломтик свежего огурца и сверху креветок .
• Все это фиксируем шпажкой и легкое канапе готово.
• На завтрак или ужин пригодится!
• Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

Детский праздник рецепты канапе

Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое. А еще потому, что активный ребенок может быстро откусить вкусные маленькие бутерброды, и порезвиться с друзьями, не отрываясь от общего веселья.

Рецепт 1. Веселые пингвины

• Ржаной хлеб нарезать кусочками для основы.
• Из отварной моркови вырежьте кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
• Теперь вам нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
  Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
• Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз.Так же заправим их сыром.
• И вставляем морковный треугольник в прорезь для носа. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

• Необходимо приготовить заготовки из черного хлеба, огурца и докторской колбасы в виде лодочки.
• Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
• Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
• Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

Вуаля, вашим детям это нравится!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

• Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
• Вырежьте кусок бисквита размером 4 x 4 см и вставьте в него палочку, сверху украсьте малиной и черникой.

Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

Канапе к праздничному столу с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 жирных кислот.

А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис

Для этого рецепта нам понадобятся: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

• Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
• Сверху положить кусочек малосольной семги.
• Смешать сыр с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
• Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность

Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

• Нарезать хлеб квадратиками
• обжарить слезу на оливковом масле.
• Затем в тех же дольках лосось, сыр и
• Нанизываем все на красивую шпажку.
• Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

Канапе из селедки на праздничный стол

Ах, эта сельдь.Мы любим ее в разных формах и стараемся применить к каждому праздничному столу. Существует множество рецептов его использования. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и вашу семью.

• Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
• , оставляя посередине небольшое углубление для наполнения.
• Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
• Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Благодаря простоте приготовления канапе давно стали доступным блюдом в каждом доме. А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

Канапе «шведский стол» — довольно популярное лакомство. Чего нельзя сказать о самом фуршете — в нашей стране этот вид еще не так популярен, как традиционные застолья.

Формат фуршета используется на официальных мероприятиях, кофе-брейках, конференциях и деловых встречах.Основное отличие — отсутствие стульев, то есть гость должен брать еду со стола и есть стоя. Поэтому канапе становится спасением для гостей и организаторов мероприятий.

Канапе — это легкие закуски, приготовленные из нескольких ингредиентов, соединенных шпажками. Брать их удобно, они сытные, но не тяжелые. Состав канапе ограничен только бюджетом и фантазией шеф-повара.

Закуска может включать как изысканную красную рыбу, так и простую и доступную по цене сельдь.В качестве основы часто используются хлеб, колбаса и ее разновидности, а также сыр. Есть также овощные и фруктовые канапе. Рецептов на самом деле не сосчитать — их много, остается только выбрать по карману и по вкусу.

Канапе можно использовать не только для фуршета. Для обычного застолья, в том числе домашнего, такая форма тоже очень удобна. Его можно использовать во время прогулок на природе, а также, например, для фруктовых закусок на сладком столе.

Как приготовить канапе для фуршета — 15 разновидностей

Очень простой вариант канапе.Быстрая, доступная продукция. Отличный вариант для семейных посиделок.

Состав:

• Хлеб — по количеству шампуров
• Сыр твердый — 50 г
• Зелень по вкусу
• Сыр плавленый — 1 куб
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Нарезать хлеб небольшими квадратиками. Подсушить в духовке пару минут.

Майонез смешать с мелко нарезанной зеленью. Добавить к нему плавленый сыр и взбить блендером.Нарежьте твердый сыр той же формы, что и хлеб. На длинные шпажки нанижите хлеб, обильно намазанный сырной пастой и майонезом, поверх куска твердого сыра. Потом снова хлеб. Эту комбинацию можно повторить на шампуре два-три раза.

Несомненно, привлекательный вариант угощения. Легко и вкусно — для утонченных дам, особенно для тех, кто ищет свою фигуру.

Состав:

• Сыр твердый — 50 г
• Голубой сыр — 50 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Красный виноград бессемянный — 200 г

Приготовление:

Нарезать сыр равными кубиками размером 1×1 см.Виноград разрезать пополам. Нанижите на вертел все: виноград, нарезанный к сыру — твердый сыр, затем снова виноград — сыр бри — виноград — пармезан — виноград, нарезанный к сыру.

Интересный вариант приготовления и подачи. На первый взгляд, это обычный бутерброд, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с использованием шампуров его назначение меняется.

Состав:

• Гренки — 4 ломтика
• Перья зеленого лука — 3-4 шт.
• Семга малосольная — 50 г
• Огурцы свежие — 1 шт.
• Оливки и оливки — по вкусу

Приготовление:

Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде. Выложить на доску целый ломтик, сверху смазать майонезом и выложить тарелки с красной рыбой. Рыба должна полностью покрывать всю поверхность хлеба. На него выложить тонкие дольки огурца, затем порезанный лук и накрыть еще одним тостом, смазанным майонезом.

Срезать корочки со всех сторон готового бутерброда. Нарежьте каждый из них по диагонали на треугольники или другую удобную форму. Протрите бутерброд на вертеле, при желании украсьте оливками или оливками с обеих сторон.

Сделать канапе оригинальнее просто. Для твердых продуктов — хлеба, сыра, ветчины — можно использовать не только круглую или квадратную форму, но и забавные формочки для печенья. Канапе в виде елки, сердечка или облака обязательно понравятся не только детям.

Небольшое количество ингредиентов, но интересная подача. Хороший вариант как для торжественного приема, так и для семейного торжества.

Состав:

• Салями — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Хлеб — 1 шт.
• Оливки без косточек — 1 банка

Приготовление:

Нарезать хлеб ломтиками толщиной около сантиметра. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр может быть гуще, до 0.5 см. На хлеб выложить сыр. Круг салями согнуть по дуге, внутрь перпендикулярно уложить оливку, проткнуть шпажкой. Таким образом, салями будет продет с двух сторон, а шпажка пройдет по маслице, на которой была косточка. Затем нанижите сыр и хлеб, которые служат основой канапе.

Канапе с пингвином

Закуска очень простая по составу. Но невероятно эффектно на вид! Осторожно — любителям маслин это может не понравиться.

Состав:

• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 1 банка
• Сыр мягкий пастообразный — 100 г

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть оливки из банки. Отрезать часть оливок (по количеству канапе) вдоль, половину этого количества разрезать пополам. Нарежьте морковные кружочки по форме ножек.

Для этого отрежьте от круга небольшой треугольник, верхний угол которого находится внутри круга (как впадина между ножками), затем слегка подрежьте его по краям, чтобы убрать округлость.

Фаршировать нарезанные оливки мягким сыром. На кружок моркови выложить фаршированные оливки, а на него — пустую половину. Соедините все шпажкой: морковь послужит основой.

Очень красочное и вкусное сочетание. Сытный и легкий одновременно.

Состав:

• Курица копченая (можно заменить на жареную) — 200 г
• Помидоры черри — 200 г
• Листья салата — 50 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Хлеб — 1 шт.

Приготовление:

Курицу нарезать тонкими ломтиками. Разрезать хлеб и обсушить в духовке или на сковороде. На каждый ломтик положите по размеру лист салата, небольшой кусочек перца.

Помидоры черри разрезать пополам и нарезать шампунем. Подберите к нему пару кусочков курицы, затем все приготовленное нанижите на хлеб.

Простой, но элегантный и вкусный рецепт. Продукты, доступные в целом, вместе создают изысканную гармонию вкуса.

Состав:

• Сыр твердый — 50 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Хлеб — 5 ломтиков
• Огурец свежий — 1 шт.
• Семга слабосоленая — 100 г
• Оливки — 1 банка

Приготовление:

Приготовьте еду для канапе. Их нужно нарезать кусочками одинакового размера: кубиками или кружочками. Толщина куска около 1 см, не более, размер тоже не более 1х1 см.Положите на шпажку оливку, затем кусочек лосося, огурца, хлеба, перца и сыра.

Для придания такой же округлой формы компонентам закуски достаточно обычного медицинского шприца объемом 10-20 мл. Со стороны иглы нужно отрезать часть трубки, чтобы получился ровный круглый срез. Им и выжимают кружочки из приготовленных мягких блюд.

Вариант из разряда «проще не бывает». Всего два компонента вместе составляют отличную композицию.

Состав:

• Креветки очищенные — 300 г
• Ананас свежий — 1 шт.

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде две-три минуты, остудить.

Очистить ананас и нарезать кубиками по одному сантиметру.

Нанижите скрученную (физиологически, поскольку она сама скатывается) креветку на шпажку, воткните ее в кубик ананаса.

Несладкая закуска, идеально подходящая для мужчин, особенно к известным крепким русским алкогольным напиткам.

Состав:

• Хлеб — по количеству канапе
• Бекон копченый — 5 полосок
• Черри (Помидоры) — Количество порций
• Горчица — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Для начала нужно приготовить небольшие жареные гренки — размером 3х3 см. Их можно заменить простым хлебом.

Смажьте тосты тонким слоем горчицы. Нанизать на шпажки целые помидоры.Раскатайте полоску бекона на смазанном жиром тосте и положите на него веточку петрушки. И проткнуть все шпажкой с помидором.

Легкий итальянский вкус — именно то, что исходит от этой закуски. Все гениальное просто.

Состав:

• Помидоры черри — 100 г
• Моцарелла — 200 г
• Соус Песто — 50 г

Приготовление:

Разрезать помидоры пополам и выложить разрезанными на сервировочное блюдо.Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Шампуром продеть сыр и воткнуть в вишню. Выложите немного соуса песто поверх моцареллы.

Привычная для нашего стола закуска с малосольной селедкой. Такой вкус никого не оставит равнодушным.

Состав:

• Филе сельди — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Хлеб — по количеству порций
• Мягкий сыр — 100 г

Приготовление:

Нарежьте хлеб желаемыми кусочками.Отварите очищенную морковь и картофель.

Лук мелко нарезать полукольцами и замариновать в 6% -ном уксусе пять минут.

Кусочки хлеба смазать сыром. Картофель и морковь нарезать кружочками. Селедку нарезать поперечными кусочками. Нанижите на шпажку кружок моркови, затем полукольцо лука, кусок сельди. Проденьте внутрь куска сельди еще один кусок моркови, чтобы селедка дважды проткнулась и закрепилась в виде паруса. Вставьте шпажку в кусочки картофеля и хлеба.При желании добавьте лист петрушки.

Еще один легкий вариант перекуса. Минимум товаров, интересное сочетание красочной подачи.

Состав:

• Креветки очищенные — 300 г
• Огурец свежий — 2 шт.
• Хлеб — 1 шт.
• Сливочный сыр — 100 г
• Петрушка свежая — 10 г

Приготовление:

Нарезать хлеб равными ломтиками. Огурец, не очищая, нарезать вдоль очень тонкой соломкой.Креветки отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.

Выложите хлеб на блюдо. В центр полоски огурца выложить креветки и немного сливочного сыра. Сложите полоску так, чтобы получилось кольцо с креветкой внутри, и проткните все на шпажке. Втыкайте в хлеб.

Необычная форма подачи, интересное вкусовое сочетание — несомненные достоинства этого блюда. Эту закуску можно подавать как дорогим гостям, так и любимой семье.

Состав:

• Молотые фисташки — 50 г
• Хлеб — по количеству порций
• Виноград бессемянный свежий — 200 г
• Голубой сыр — 50 г
• Зеленый салат — 100 г
• Сыр адыгейский (мягкий) — 50 г
• Майонез — 1 столовая ложка
• Специи по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешайте сыры (тертые), майонез и специи.Все тщательно перемешать.

Вырежьте форму ломтиков хлеба. Положите на каждый лист салата.

Возьмите немного сырной массы в ладонь, поместите в ее центр одну виноградину и сформируйте шарик. Обвалять шарик в молотых орехах и выложить на хлеб и салат. Нанижите еще одну виноградину на шпажку и проткните ею шарик и хлеб.

При приготовлении канапе хлеба — свежего или жареного — помните о корочке. Их присутствие недопустимо в таких нежных закусках, поэтому все корочки необходимо аккуратно обрезать.

Хороший вариант для приема гостей. Все быстро, но вкусно.

Состав:

• Французский багет — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Семга слабосоленая — 200 г
• Огурцы маринованные — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г

Приготовление:

Нарезать буханку кружками толщиной не более сантиметра.Огурцы нарезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху выложить кусок рыбы, на него — небольшую полоску перца и лука. Проколоть шпажкой.

Простое и быстрое приготовление полностью компенсируется необычным вкусом закуски с итальянским акцентом.

Состав:

• Моцарелла (мини-шарики) — 200 г
• Шпинат свежий — 50 г
• Помидоры черри — по порциям
• Орегано (пряность) — по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Нанижите шарик моцареллы на шпажку, затем скатайте лист шпината и тоже нанижите.Далее идет целый помидор.

Готовые шпажки выложить на блюдо, посыпать орегано и сбрызнуть маслом.

Приготовление бутербродов. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

2 ноября 2018 г.

Добрый день уважаемые читатели.

Но действительно, ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. Да, однако, не только праздничная трапеза утром, чтобы перекусить перед работой или на обед, мы часто сами себе небольшую закуску готовим из бутербродов.

И, кроме того, для сытного фуршета совсем не обязательно использовать экзотические ингредиенты. Чтобы быстро утолить голод, хватит простой колбасы, сыра и хлеба и немного фантазии.

Но для праздничного застолья, конечно, понадобится что-то далекое от повседневных закусок. Необходимо будет создать атмосферу праздника и торжества. И чтобы все было максимально красиво и торжественно. Но одно торжество, как говорится, не будет полноценным, чтобы было аппетитно.

Поэтому возникла идея собрать в одной статье более простых и вкусных рецептов приготовления бутербродов к праздничному столу. И скажу, что выбирать будет из чего, ведь существует огромное количество способов приготовления, сервировки и сервировки стола буферами. И все настолько вкусно, что ваши старания разлетятся, как горячие пирожки.

Закуска готовится просто и быстро, а есть еще быстрее. Хотя в составе есть чеснок.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Банка кильки в масле 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез
• Масло растительное
• Половинка лимона
• Петрушка для украшения.

Процесс приготовления:

Нарезать буханку ломтиками. Лучше делать это по диагонали, чтобы кусочки были больше. Это нужно для того, чтобы килька лежала на всем куске, а хвост не свисал.

После кусочки батона следует слегка обжарить на растительном масле. Повторюсь чуть-чуть. Жарить тоже не нужно. Положите на тарелку бумажное полотенце и после сковороды сначала положите хлеб на салфетку, чтобы удалить излишки масла, затем переложите дальше.

Остывшие тосты натереть с одной стороны чесноком. Слегка смазать майонезом. Не добавляйте сразу много майонеза. Лучше добавить позже, чем разольется по тарелке.

После майонеза намажьте каждый кусок килькой.

Если вам попалась небольшая рыбка, кладите по две штуки за раз.

Осталось подать на блюде, украсить зеленью и подать.

Красивые бутерброды с колбасой к празднику

Эта быстрая закуска очень популярна во всем мире. Во-первых, его довольно легко приготовить, а во-вторых, действительно красиво и вкусно.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Помидор свежий 2 шт.
• Огурцы свежие 2 шт.
• Колбаса копченая
• Яйца 4 шт.
• Майонез

Процесс приготовления:

Красиво нарезать буханку и смазать кусочки хлеба майонезом.

Помидоры и огурцы нарезать кружочками.

Яйца отварить, остудить и нарезать кружочками.

Далее складываем бутерброд, кладем кусок колбасы. С другой стороны, красиво кладем огурцы.

И половинка яйца с долькой помидора.

Можно капнуть на яйцо немного майонеза, чтобы оно не было таким сухим.

Горячая закуска с тертым сыром

Иногда хочется перекусить чем-нибудь горячим и очень сытным. Этот вид закусок стал очень популярным с момента изобретения микроволновой печи. Поскольку с его внешним видом готовить такие бутерброды стало намного проще.

Состав:

• Тосты 7-10 шт.
• Колбаса полукопченая
• Сыр твердый 100 гр.
• Помидор 1 шт.
• Майонез
• Перья зеленого лука или любая другая зелень.

Процесс приготовления:

Намажьте каждый кусок тонким слоем майонеза.
Положите кружок помидора.
Выложите слой тертой или мелко нарезанной колбасы.
Посыпать тертым сыром.
Далее выложите полуфабрикаты на тарелку и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты.Как только сыр хорошо растает, вынимаем тарелку и присыпаем бутерброды измельченной зеленью.
Процесс приготовления завершен, можно приступать к еде.

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Практически всем нравится сочетание кильки и свежего огурца. Так что возьмите этот рецепт в свой арсенал.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Шпроты 1 банка
• Огурцы 1-2 шт.
• Масло растительное
• Майонез
• Зелень для декора

Процесс приготовления:

Буханку мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Положите на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Смажьте тонким слоем майонеза. Иногда можно вообще отказаться от него.
Огурцы нарезать наискось и выложить на поджаренные куски хлеба.
Ставим рядом одну-две рыбки. Все зависит от размера.
В завершение украсить петрушкой или укропом.
А можно взять соленые огурцы вместо свежих и тоже собрать вкусную закуску. Оказывается, не хуже.

Еще можно попробовать приготовить такие же бутерброды, но только с черным хлебом. Или приготовьте сразу два-три сорта и подавайте на одном блюде, чтобы каждый выбрал то, что ему больше нравится.

Закуска из лосося

Нередко на праздничных столах можно встретить закуску, приготовленную на основе соленой рыбы.Чаще всего такие закуски готовят из красной рыбы.

Состав:

• Семга слабосоленая 200 гр.
• Творожный сыр 150 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Лимонный 1 шт.
• Дубинка 1 шт.
• Зелень для декора

Процесс приготовления:

Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком половинки лимона и оставить на время.

Нарежьте оставшуюся часть лимона длинными дольками.Переложить творог в чашу блендера, добавить мелко нарезанный укроп и вареное яйцо. Взбить до однородной массы.

Полученную массу распределить по кусочкам батона.

Добавьте кусочек рыбы и лимон.

Красиво выкладываем бутерброды на тарелку и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой

Продолжение темы бутербродов с красной рыбой. Следующий рецепт приготовить тоже довольно просто.

Состав:

• Ржаной хлеб 1 булочка
• Лосось холодного копчения 200 гр.
• Оливки без косточек 1 банка
• Огурец свежий 1 шт.
• Творожный сыр с зеленью 1 банка
• Листья салата 1 пучок
• Зелень укропа для украшения

Процесс приготовления:

Намажьте хлеб тонким слоем сыра и положите сверху кольцо огурца.
В середине красиво выложите кусок рыбы.
В завершение украсить оливкой и веточкой укропа.
Накрыть блюдо листьями салата и выложить на них готовые бутерброды.

С лососем и авокадо

Получается очень вкусно. Даже те, кто не любит авокадо, съели эту закуску просто на ура !!! количество ингредиентов будет зависеть от количества человек. Чем больше будет людей, тем больше продуктов вам понадобится.

Состав:

• Лосось 150 гр.
• Авокадо 1 шт.
• Хлеб или буханка 1 шт
• Половина извести
• Масло сливочное
• Пармезан 50 гр.
• Перья зеленого лука

Процесс приготовления:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом. При желании их можно слегка подсушить в духовке или на сковороде.

Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, предварительно сняв с него кожуру и намазав на хлеб.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками и выложить поверх авокадо.

Положите рядом ломтик лайма и посыпьте тертым пармезаном.

Осталось украсить перьями зеленого лука, душистым перцем и подать.

Лосось с авокадо и рукколой

Эту закуску можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол.

Состав:

• Дубинка 1 штука
• Авокадо 1 шт.
• Лосось 150-200 гр.
• Помидор 1 шт.
• Сыр Пармезан 50-60 гр.
• Рукола 1 пучок
• Соус песто 1-2 ст. Ложки

Процесс приготовления:

Разрезать хлеб, обсушить на сковороде и смазать соусом Песто.

Очистить авокадо и нарезать очищенными овощами. Таким образом, кусочки получатся равномерно тонкими, и их можно будет равномерно распределить по сэндвичу.

Семгу также нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху авокадо.

Далее выложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.

В конце украсить рукколой и подавать.

Горячий бутерброд с сыром фета и колбасой

Эту вкусняшку можно приготовить рано и разогреть в духовке до прибытия гостей.Вряд ли, но такие простые продукты дают такой восхитительный вкус, что эти бутерброды разлетаются в самые первые минуты праздника.

Состав:

• Колбаса вареная 120 гр.
• Брынза 120 гр.
• Сметана 3 ст. ложки
• Базилик 2-3 веточки
• Чеснок 2 зубчика
• Буханка хлеба или сэндвича
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Натереть сыр фета на терке или просто нарезать ножом на мелкие кусочки.То есть на очень маленькие.

Выдавите 2 зубчика чеснока в миску с тертым сыром фета.

Добавьте мелко нарезанную колбасу. При желании можно также пропустить через терку.

Также как можно больше мелко нарежьте базилик. Вы можете заменить его любой другой приправой по вашему выбору с кинзой, петрушкой, укропом или шпинатом.

Добавьте сметану и немного душистого перца. Смешайте до однородной массы.

Полученную массу намазать на хлеб.Подготовленные кусочки хлеба подготовить на противне и выпекать при 200 градусах в духовке около 10 минут.

Подавайте еще горячими.

Морковные бутерброды с крабовыми палочками

Отличная горячая закуска к праздничному столу. Готовится из доступных ингредиентов круглый год.

Состав:

• Морковь отварная 1 шт.
• Крабовые палочки 3-5 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез
• Дубинка

Процесс приготовления:

Морковь отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр.

Пропустить крабовые палочки через терку и выложить в общую миску с морковью.

Добавьте сметану или майонез 2 столовые ложки. Добавить перец и соль по вкусу. Перемешайте до однородной массы.

Полученную смесь нанести тонким слоем на хлеб.

Выложите куски на противень и запекайте при 200 градусах около 10 минут.

Перед подачей украсьте зеленью, дольками помидоров и подавайте в теплом виде.

Рождественские бутерброды елочка

Этот вид закуски, конечно, лучше всего готовить ближе к новому году. Чтобы разрезать хлеб, понадобится немного пота, но оно того стоит.

Состав:

• Ржаной хлеб 1 булочка
• Сыр плавленый 1 упаковка
• Палочка для копченой колбасы
• Свежая капуста половина кочана
• Масло растительное
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Вырезаем такие елочки из ломтиков хлеба.

Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кусочки смазать плавленым сыром.

Намажьте мелко нарезанную капусту на плавленый сыр.
Сверху выложить мелко нарезанную колбасу.

Для красоты каждый бутерброд украшаю звездочкой. Звездочки можно сделать из отварной моркови.

Пуховая закуска на праздничный стол

Оригинальная закуска поразит ваших гостей не только эстетически, но и гастрономически.А приготовление настолько простое, что с ним справится даже ребенок.

Состав:

• Колбаса 100 гр.
• Сыр твердый 100 гр.
• Белый хлеб 2-3 ломтика
• Сливочный сыр 50 гр.
• Яйцо вареное 1 шт.
• Крабовые палочки 2-3 шт.
• Шприц медицинский

Процесс приготовления:

Для приготовления нужно яйцо отварить, остудить и очистить от кожуры.

Вам также понадобится чистый шприц, чем больше в нем кубиков, тем стабильнее будет наша закуска.От шприца отрежьте место, куда надевается игла.

Хлеб, сыр и колбасы нарезать толстыми кусками, но не толще 5-7 мм. Теперь вытаскиваем поршень почти до конца, но не вытаскиваем. Выдавливаем шприцем хлеб, колбасу и сыр, тем самым собирая наши канапе.

Помните, что это нижняя часть канапе, поэтому попробуйте начать с колбасы или сыра, так как закуска плохо ложится на хлеб.

Когда шприц полностью забьется, проткните закуску шпажкой и выдавите ее поршнем.

Вареное яйцо разделить на белок и желток и измельчить на мелкой терке или ножом. Также пропустите через терку и крабовые палочки.

Смазать собранные канапе сливочным сыром и обвалять в предоставленных порошках.

Вот такая вкусная и воздушная закуска к праздничному столу.

Приятно, не правда ли.

С икрой трески и помидорами

Икра трески всегда ценилась особенно на бутербродах.Вариаций на эту тему очень много, но мне нравится, когда все просто и по-домашнему.

Состав:

• Икра трески 1 банка
• Яйца вареные 2-3 шт.
• Масло сливочное
• Помидоры 2-3 шт.
• Дубинка
• Зелень

Процесс приготовления:

Яйца разрежьте пополам и отрежьте дно так, чтобы половина яйца плотно стояла на куске хлеба. Желток смешать со сливочным маслом до однородной массы.

Разрезать буханку, слегка подсушить на сковороде и намазать сливочным маслом и желтком.

Разложите по кусочкам протеиновые стаканчики и залейте икрой трески.

Украсить долькой помидора и зеленью.

Красивые и вкусные бутерброды с селедкой

Закуска получается очень недорогой, но очень нарядной. На первый взгляд может показаться, что приготовить такое нельзя.Но если разобраться, все довольно просто.

Состав:

• Селедка 1 шт.
• Бородинский хлеб
• Масло сливочное
• Яйца перепелиные 5-6 шт.
• Укроп пол пучка.
• Шашлык

Процесс приготовления:

Для приготовления этих бутербродов можно взять уже готовое и очищенное от кожуры филе сельди, но можно, конечно, и целую селедку очистить самостоятельно. Затем разрежьте на кусочки и проткните каждый кусок шпажкой сверху и снизу.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать сливочным маслом.

Положите на каждый кусок по половинке перепелиного яйца.

Шашлык с кусочками селедки наклеить на кусочки хлеба через яйца.

Осталось только укропить укропом и подать.

С ветчиной, сыром и солеными огурцами

Еще один рецепт приготовления бутербродов, которые можно приготовить рано и разогреть до прихода гостей, чтобы подать закуску на столе в разгар жары.

Состав:

• Ветчина 150 гр.
• Сыр твердый 100 гр.
• Огурцы маринованные 3-4 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез
• Оливки без косточек полбанки.
• Горчица готовая 1 ч. Л.
• Укроп
• Дубинка

Процесс приготовления:

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, а оливки и огурцы — кольцами.
Обжарить кусочки батона на растительном масле с двух сторон.
Смешайте 2-3 столовые ложки майонеза с горчицей и чесноком. Смазать каждый кусочек этой смесью.
Выложите кусок ветчины, огурец и несколько колец оливок.
Посыпать тертым сыром и поставить в духовку или микроволновую печь. Как только сыр растает, можно вынуть бутерброды, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита.

Горячие бутерброды с маринованными огурцами

Горячие бутерброды — очень популярная закуска, особенно на домашних праздниках.

Состав:

• Булочки для гамбургеров 3-5 шт.
• Огурцы маринованные 2 шт.
• Колбаса копченая 100 гр.
• Сыр твердый 80 гр.
• Майонез по вкусу
• Кетчуп по вкусу
• Половина укропа

Процесс приготовления:

Колбасу, сыр и маринованные огурцы нарезать небольшими квадратиками. Зелень мелко нарезать.
Складываем все в емкость для оды, заправляем кетчупом с майонезом и хорошо перемешиваем.

Разрежьте булочки на две части. Выкладываем половинки на противень и распределяем по ним подготовленную начинку.

Ставим в духовку на 10-15 минут, выпекаем при 180-200 градусах.

Дайте немного остыть и подавайте.

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х формах: красивом, вкусном и изысканном.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу.Они тают во рту, пользуются большой популярностью в этом городе или содержат секретные ингредиенты. который по своим вкусовым качествам просто не превзойден.

Бутерброды относятся к категории деликатесов, а бутерброды относятся к очень дорогим продуктам, относящимся к категории деликатесов.

В интернете я отобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу. На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: нарезанный треугольниками поджаренный хлеб, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку. Также можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитое в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные.Я бы отнес этот бутерброд к гурманам, потому что авокадо и креветки не едят дома каждый день.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб, тонко намазанный майонезом. Сверху выложите ломтики ветчины и ломтики авокадо и паприки.

Мясо и свежие овощи — вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на сухариках. очень отличное решение. Только важно выбирать сухарики без каких-либо дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить изысканный вкус лакомства.

Паштет из печени намазанный на ломтик хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета — это соленый и мягкий сыр, а перец — сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом можно просто запечь красный перец в духовке (или на гриле) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красные и желтые) выкладываются на довольно большие куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла.А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Посыпать бутерброд зеленью. Такой бутерброд хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора завернут в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с протыканной оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо, для любителей экзотики, листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках.Этот бутерброд вкусный? Со сложностью. Сочетание мягкой маслянистой кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете нарезать булочки большего размера.

Вверху — помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы. Отличное сочетание с черным хлебом! Не надевайте белые булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или порезать хлеб на более мелкие кусочки. Но это действительно вопрос вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Изюминкой является корка из красной рыбы, приготовленная из сырной пасты.Это не майонез и не масло. Хлеб покрыт пастой из тертого сыра фета или сыра фета. Очень вкусно.

Сверху мелко нарезанный сладкий (ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой на праздничный стол. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — тарелка соленого огурца.

Еще раз обратите внимание: красная рыба как-то подсознательно сочетается в сознании с чисто русской закуской: черным хлебом, маринованным огурцом.Но вы знаете, что вкусы в наших головах: мы любим то, к чему привыкли. Поэтому это совместимые продукты просто классика жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для любителей импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно набросать простые продукты в хаотичной последовательности, которые сочетаются по вкусу и вносят асимметрию на праздничный стол.

Но для тех, кому понравилось — идея отличная!

Достаточно большие куски хлеба и ветчины. Сверху выложить салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин отлично сочетается с ветчиной. Его можно добавлять не только в, но и в праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом.Более простые бутерброды и, конечно же, слишком много холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой шикарной подложке выкладываем «случайно» кусочки (или любую другую рыбу).

Сэндвич вкусный и красивый. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, немаловажную роль здесь играет соус, которым поливают праздничный бутерброд. Это может быть практически любой, который вам нравится, или тот, который вы приобретаете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья салата, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, дело только в том, чтобы подать на бутерброд ветчину. Чтобы выложить так, мясо должно быть очень мягким.

Трудно понять вкус этого бутерброда по фото. Но выложил специально, потому что идея отличная — сочетание соленого творога и вяленых помидоров.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он очень вкусный.На хлеб намазывают соленый творог, взбитый в блендере (можно творог с сыром фета, творог можно солить). Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выкладываем салат на заранее обжаренные тосты: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как сухой хлеб и вареные яйца нужно смазать маслом. Один из вариантов салата: отварной рис и авокадо … ..

Верх 1/8 вареного яйца. Самодельные яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это сельдь. Вкусная и качественная селедка — шикарная и настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это тоже будет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, сельдь и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто.Выложите ветчину с розой. Наверное сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Великолепно и очень красиво.

И все же самый простой из бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редис.

Весной — просто находка. Я хочу что-нибудь свежее и зеленое. Поэтому такой бутерброд на майской прогулке для снижения аппетита в процессе жарки улетит и исчезнет быстрее, чем вы ставите на стол поднос с такими буферами.

И напоследок предлагаю очень оригинальные бутерброды. Что входит в эти чудо-бутерброды, написано в тексте под фото. Это чудо!

А вот результат пикника моих друзей. Устраивают праздничное шоу: кто самый оригинальный бутерброд приготовит. В принципе, мучиться не нужно. А женщины были заняты, и всем это нравилось. Сейчас это очень модный кулинарный праздник.Главное в его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки…… всего понемногу… Вы просто попробуете один раз и увидите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. И вот результат фестиваля моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только по внешнему окружению, но и по его составу.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. И главное, чтобы он не занимал много времени, был вкусным, красивым, легко перекусываемым и подходил к напиткам. На праздничном столе почетное место занимают бутерброды, они позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — это тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслин без косточек).Модный канапе или бутерброд можно приготовить острием острого ножа или металлической формочкой для печенья. С помощью такой формочки можно очень быстро «штамповать» необходимое количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что будет частью красивого бутерброда. Причем подавать их к столу можно не только на подносе или плоском блюде, но и сложить в виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основу для них обычно жарят на сливочном масле или поджаренный хлеб, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Они очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда гости большую часть времени проводят не за столом, а в движении. Более того, такие праздничные бутерброды всегда можно разогреть в микроволновке, после чего украсить зеленью.

Сэндвич — сложенный в надрез круглой или овальной булочки сэндвич тоже можно сделать красивым, если сверху украсить зеленым горошком, палочками отварной свеклы или моркови, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор .На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, по фото которых очень легко скопировать всевозможных животных, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, созданные из красочных изделий и оригинальных форм, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и смекалке. В то же время, праздничный бутерброд, сочетающий в себе готовые и вкусные ингредиенты, — отличный способ проявить свои творческие способности даже для людей, далеких от кулинарии.

История открытия сэндвича

Считается, что первым, кто изобрел сэндвич, является знаменитый астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник … Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, этот вуз он не окончил, однако полученные знания успешно применялись на практике.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в один из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, осада длилась долго, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном начал помогать людям, правда, медициной. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Посмотрев на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент до сих пор используется в Англии и США.Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был на тот момент одним из основных, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за следующей порцией хлеба, они часто оставляли ее на земле, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался чище, Николай приказал нанести на него масло, и если после этого кто-то промахнулся, такой хлеб сразу выбрасывали в мусорное ведро. Это, на первый взгляд, очень просто, но вот что помогло. Болезнь перестала существовать. Так родился бутерброд с маслом.

Сэндвич — это небольшой кусок хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими не менее вкусными продуктами. Готовится это блюдо очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело большую популярность.Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Один из самых вкусных открытых бутербродов — бутерброд с плавленым сыром. Сэндвич — буханка хлеба с двух сторон. Канапе — это маленькие кусочки поджаренного хлеба с различными начинками сверху. Можно нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Выход

Конечно, бутерброд — блюдо доступное, легкое в приготовлении, но очень вредное для здоровья. Одно из распространенных последствий такой еды — избыточная масса тела, которая ярко выражена у людей, живущих в Америке.Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но такое блюдо не получит повсеместного распространения из-за дороговизны. Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не стоит перебарщивать.

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Все мы так привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что без них стол как-то оказывается неполным.И каждая хозяйка старается приготовить на застолье праздничные бутерброды.

Конечно, бутерброды на праздничный стол отличаются от повседневных бутербродов, которые я готовлю мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие лакомства (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы сейчас ищете вкусные рецепты бутербродов к праздничному столу, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с селедкой к праздничному столу, можно.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Увидеть, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцами.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Увидеть, как приготовить на праздничном столе закусочные бутерброды со шпротами, помидорами и сыром, можно в духовке.

Бутерброды с сардиной, яйцом и сливочным сыром

Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, то у меня есть для вас такой рецепт.Мне очень нравится: эти недорогие бутерброды к праздничному столу с сардинами очень легко приготовить, и к ним нужны самые неприхотливые продукты, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Бутерброды с киви и селедкой

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с киви и селедкой.

Бутерброды со слабосоленой горбушей и пастой из плавленого сыра

Рецепт бутербродов со слабосоленой пастой из горбуши вы можете посмотреть.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Вы узнаете, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды с икрой мойвы очень просты в приготовлении, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными.Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит намного дешевле икры лосося, но не менее полезна. А вкус такой икры, поверьте, порадует даже самых требовательных гостей! Так что закуска с икрой мойвы и сливочным сыром, которой я хочу вас сегодня познакомить, не подведет, даже если речь идет о каком-то очень торжественном мероприятии. Как приготовить см.

Бутерброды с голубым сыром

Я писала, как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с голубым сыром.

Состав:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез
• Огурец 1 шт.
• Петрушка

Приготовление:

Высушите белый хлеб в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусок хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, украсить кусочками огурца и петрушки.

Состав:

• буханка
• 1 свекла вареная
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• Филе сельди
• Масло растительное для жарки

Приготовление:

Кусочки батона нарезать ромбами (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху положить кусочек филе сельди.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Состав:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт.
• Майонез
• Яйца вареные 2 шт
  

Подготовка:

Обжарить на сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки.Готовый хлеб смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху выложить нарезанные тонкими ломтиками яйца. Потом помидоры.

Состав:

• 8 кусочков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

Приготовление:

Нагрейте 1 столовую ложку в сковороде на среднем огне.оливковое масло. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с одной стороны до хрустящей корочки, примерно 1 минуту.

Разбираем рыбу на мелкие кусочки вилкой.

Укроп мелко нарезать.

Положите в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Смешиваем.

Выложить рыбную смесь на хлеб, украсить ломтиками огурца и подать к столу

Состав:

• свежий багет;
• салатных листа;
• грудинка свиная варено-копченая;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• Русский сыр;
• специи (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Приготовление:

Багет нарезать наискосок, выложить на него все вышеперечисленные ингредиенты тонкими ломтиками.Приготовленные бутерброды присыпать смесью специй. Особенно красивыми и аппетитными получатся бутерброды, если все ингредиенты выложить «веером». Багет при желании можно предварительно обжарить. Такие бутерброды подойдут к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

Состав:

• Буханка, или хлеб
• Плавленый сыр в мешках Виола
• Майонез
• Ломтики лосося или форели
• Укроп и петрушка

Приготовление:

Нарезать буханку или хлеб на куски толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать по форме или по стеклу. От баночки с хлопьями вырезала крышку.

Намазать готовые изделия майонезом. В такой же форме нарежьте ломтики сыра и лосося и выложите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Для лосося сделать розы из сыра, для сыра сделать розы из лосося, украсить петрушкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

Состав:

• Белый хлеб
• чеснок
• майонез 150 гр
• гранат или другие ягоды
• петрушка или укроп
• сыр твердый 150-200 гр

Приготовление:

Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в форме треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Твердый сыр натереть на терке, гренки смазать майонезом и равномерно распределить по ним натертый сыр.Все красиво оформлено и украшено петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т. Д.

Бутерброды к праздничному столу с семгой

Состав:

• Семга слабосоленая 200 гр
• Масло сливочное 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет

Приготовление:

Сначала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Сделать это можно в блендере.

Багет порезать на порционные части и намазать каждый кусочек пастой.

Сверху выкладываем дольки лосося в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Смотрите пошаговый фото рецепт.

Состав:

• буханка
• 1 банка красной икры
• масло сливочное 180 гр.
• Укроп

Приготовление:

Разрезать буханку на порционные части, намазать каждый кусок сливочным маслом, затем красной икрой.

Украсить веточками укропа.

Состав:

• Белый хлеб
• Помидоры 2 шт.
• Огурцы 2 шт
• Лук зеленый 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Приготовление:

Нарезать хлеб кусочками и обсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

На каждый бутерброд положить ломтик помидора и огурца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Состав:

• Белый хлеб
• шпроты 1 банка
• помидор 1 шт.
• огурец 1 шт.
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубчика
• Укроп для украшения

Приготовление:

Белый хлеб нарезаем на порции и ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и оставался мягким внутри.

Когда хлеб остынет, натрите кусочки чеснока с каждой стороны.

Намазать каждый кусок хлеба майонезом, положить шпроты и по дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Состав:

• печень трески-2 банки по 100 гр
• яйца-3-4 штуки
• тертый твердый сыр — количество по желанию
• майонез
• французская буханка
• 2 зубчика чеснока
• Укроп
• зеленый лук для украшения

Приготовление:

Разрезать хлеб на куски и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.

Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть на терке (по желанию чеснок с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розы»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розы» с пошаговыми фото можете посмотреть

Состав:

• Белый хлеб
• масло сливочное
• слабосоленая сельдь
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Приготовление:

Селедку очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

Яйца, сваренные вкрутую. Намазать хлеб маслом, сверху выложить селедку (2 ломтика на 1 ломтик хлеба).

Выложите все бутерброды на большое блюдо и натрите яйца поверх селедки.

Все покрыть мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можете посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и солеными огурцами

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.6 (92.26%) 31 голос

У каждой хозяйки есть свои авторские блюда к праздничному столу. Но готовясь к приходу гостей, хорошие хозяйки удивляют не только сложными блюдами, требующими долгого приготовления, но и такими важными и вкусными закусками, как праздничные бутерброды.

Праздничные бутерброды станут не только еще одним вариантом закуски, но и удивительным разнообразием украсят ваш праздничный стол.

И праздничные бутерброды, и оригинальные бутерброды для завтрака, и детские бутерброды фактически готовятся из самых простых ингредиентов.

Красивые праздничные бутерброды поражают не особенным составом. Чтобы праздничные бутерброды разлетелись на ура, нужен необычный и интересный дизайн.

Праздничные бутерброды, дизайн которых выполнен не стандартно, а с использованием оригинальных идей, вызовут изумление у гостей и увеличат их желание попробовать оригинальные бутерброды на праздничном столе.

Какие бывают праздничные бутерброды, дизайн которых играет такую ​​важную роль, как приготовление праздничных бутербродов и необычных детских бутербродов.Об этом прямо сейчас.

Праздничные бутерброды — украшение

Вы готовите праздничные бутерброды с разными вариантами оформления, оригинальные бутерброды к праздничному столу, вкусные и оригинальные бутерброды на завтрак, красивые детские бутерброды и т. Д. Вам обязательно понадобится хлеб с маслом. Эти ингредиенты являются основой для разных видов бутербродов.

Чтобы приготовить оригинальные бутерброды для детей, праздничные бутерброды, красивые бутерброды на каждый день, необходимо запастись не только необходимыми продуктами, но и подготовить нож для нарезки ингредиентов.

Нож должен быть как можно более острым, чтобы ваши праздничные бутерброды ложились аккуратно и ровно.

Часто ножом с волнистой гвоздикой украшают и нарезают ингредиенты, украшающие оригинальные бутерброды.

Оригинальные бутерброды на каждый день и праздничные бутерброды можно создать на основе белого, черного, цельнозернового хлеба.

Также в последнее время большую популярность приобрели небольшие праздничные бутерброды на тостах.

Чтобы ваши праздничные бутерброды и оригинальные бутерброды на каждый день были вкусными и таяли во рту, используйте сливочное масло мягкого консистенции.

Праздничные бутерброды получатся вкусными, если сочетать их с рыбой, колбасой и мясным ассорти.

Хлеб, масло, кусок рыбы, колбаса, ветчина или бекон — уже вкусные праздничные бутерброды.

Чтобы дополнить оригинальные бутерброды на праздничном столе, дизайн которых еще требует ярких акцентов, запаситесь овощами и зеленью.

Ломтик помидора, нарезанный кольцами огурец, маринованный лук, полоски разноцветного болгарского перца преобразят праздничные бутерброды насыщенными цветами и пикантным вкусом.

Чтобы завершить оригинальные бутерброды из рыбы и мяса на праздничном столе, украсьте их долькой лимона и зеленью, например, петрушкой, укропом, базиликом. Все! Праздничные бутерброды готовы.

Не менее вкусными и красивыми будут праздничные бутерброды с икрой и морепродуктами. Оригинальные бутерброды для праздничного стола с черной и красной икрой, креветками и другими видами рыбы не только интересно смотрятся, но и являются очень нежной закуской.

Тем, кто не считает праздничные бутерброды с маслом стороной мечты, советуем попробовать приготовить праздничные бутерброды с маскарпоне, рикоттой и другими видами сыра.

Из сырной смеси можно и самому украсить праздничные бутерброды.

Для этого возьмите творог, смешайте его с яйцами, зеленью, овощами, чем угодно. Также в сырную смесь для бутербродов можно добавить мелко нарезанные кусочки колбасы, ветчины или рыбы.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно дополнить творожно-мясной смесью, украсив праздничные бутерброды красным, желтым или зеленым болгарским перцем и веточкой зелени.

Праздничные бутерброды также можно намазать сладкими и солеными соусами, чтобы придать этим маленьким закускам прекрасный вкус.

Чтобы праздничные бутерброды были еще интереснее, не поленитесь и нарежьте ингредиенты в форме треугольника, сердца, круга, цветка, звездочки.

Такие оригинальные бутерброды для праздничного стола, на оформление которых уйдет немного больше времени, оценят все присутствующие за столом, и в первую очередь дети.

Праздничные бутерброды можно украсить необычными ломтиками, те же рыбу, колбасу, бекон и ветчину можно скатать в цветок или оригинальные бутерброды закрепить на праздничном столе с помощью шампуров.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно приготовить не только с рыбой, морепродуктами, колбасой и овощами, сладкие оригинальные бутерброды на праздничном столе с фруктами будут очень вкусными и красивыми.

Кроме того, опытные хозяйки часто делают праздничные бутерброды, смешивая сладкие и соленые ингредиенты. Оформление великолепное, а вкус очень необычный и даже пикантный.

Лимон, оливки, ананас, авокадо, орехи очень часто дополняют оригинальные праздничные бутерброды, например, кусочком курицы или ветчины.

На самом деле, праздничные бутерброды можно приготовить не только из обычных ингредиентов.

Оригинальные бутерброды на праздничный стол с вареными и яичницей, вкусные праздничные бутерброды с паштетом, шпротами, каперсами, сладкие детские бутерброды с джемом, необычные праздничные бутерброды с рукколой, кресс-салатом и т. Д. — все эти варианты достойны того, чтобы украсить ваш праздник. стол с обилием вкусных закусок.

Положите праздничные бутерброды на тарелку с салатом и капустой.Так праздничные бутерброды будут смотреться эффектно и ярко.

Для приготовления праздничных бутербродов важны не только ингредиенты, но и ваше желание сделать что-то особенное своими руками.

Предлагаем Вашему вниманию фото-подборку, в которой собраны идеи украшения праздничных бутербродов на праздничный стол, на завтрак, оригинальные бутерброды для детей. Выбирайте идеи и делайте. Приятного аппетита!

Праздничные сэндвичи: дизайн — примеры фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я Селяночка».Скоро праздники, много гостей или ты собираешься в гости. И не уходи с пустыми руками. Вам нужно украсить стол и много готовить. Рецептов много, но я хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто нам не хватает времени до застолья. На плечах убрано, готовим, нам нужно накрыть стол и успеть привести себя в порядок. А иногда такие рецепты просто необходимы.

Не стоит недооценивать бутерброды.Готовятся хоть и быстро, но по вкусовым качествам не уступают соседям по столу.

Предлагаемые лакомства можно перекусить, они станут отличной закуской и украсят праздничный стол. Эти закуски ценят во многих странах мира.

Например, в Дании их около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит только из легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся найти не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые популярные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Заменяю ими хлеб за столом. К тому же они отлично сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Состав:

• 2 куриных яйца
• 80 гр.твердый сыр
• 2-3 ул. л. майонез,
• 1/3 буханки,
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, перец.

Способ приготовления:

Вареные яйца и сыр, натереть чеснок, всыпать остальные ингредиенты и все хорошо перемешать. Буханку можно нарезать или купить предварительно нарезанной. На подготовленные ломтики хлеба нанести состав с сыром. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте зеленью и овощами. Блюдо готово!

Хлеб можно жарить.Для этого понадобится растительное масло. После жарки полученные гренки можно натереть на терке с чесноком и намазать ими сыр и яйцо. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Состав:

• 150 гр малосоленой семги,
• ½ буханки ржаного хлеба,
• 150 гр икры в майонезном соусе,
• 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Этот рецепт очень легко приготовить.Нам нужно разрезать хлеб и намазать его икрой. Лосось нужно разрезать вдоль и из полученного кусочка сделать розу. А потом положите на кусок хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень простой и быстрый рецепт, тем более можно немного поэкспериментировать. Например, замените семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. Или вы можете даже намазать на хлеб приготовление для предыдущих бутербродов.

Взбитый бутерброд

Состав:

• 2-3 ломтика зернового хлеба,
• 1 вареное яйцо
• 25 г сливочного масла
• 2 средних помидора,
• 2 средних огурца
• перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень простой, с ним справится даже ребенок. Ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху положить огурцы, помидоры, яйцо. Компоненты бутерброда предварительно необходимо нарезать кольцами.

Откусить такой бутерброд может быть не очень удобно. В этом случае можно мелко нарезать огурцы, помидоры, яйцо и все это перемешать. Далее нужно нанести смесь на намазанный маслом хлеб. Украсить бутерброд можно зеленью.

Чипсы снековые

Состав:

• 1 помидор,
• 100 гр твердого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 100 грамм укропа,
• 100 г майонеза,
• Маслины 40-50 грамм,
• 10 крупных фишек.

Способ приготовления:

Нам нужно мелко порезать помидоры, укроп, натереть сыр и чеснок. Готовые продукты перемешиваем с добавлением майонеза. Полученную смесь выложить на чипсы.

Украшаем бутерброды и тарелку оливками. Вкусные бутерброды готовы к подаче.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Состав:

• 4 ломтика хлеба
• 3-4 ломтика ветчины
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Ветчину, огурец и помидоры нарезать тонкими ломтиками. По отдельности смешать майонез, горчицу и зелень.

Намажьте хлеб небольшим количеством соуса и положите лист салата по желанию. Далее выложить огурцы с помидорами, а ветчину залить соусом. Быстрый бутерброд готов.

Сэндвич с клубникой и базиликом

А вот и рецепт сладкого. Подходит для тех, кто устал от скучных блюд на завтрак, или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Состав:

• Хлеб белый 300 гр (багет),
• 200 гр клубники
• Йогурт 150 грамм
• базилик, орехи, крем бальзамический.

Способ приготовления:

Разрезать хлеб и немного поджарить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтобы хлеб хрустел. На хлеб выложить йогурт или сметану, сверху выложить половинки клубники и все это украсить базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызнуть бальзамическим кремом и измельченными орехами. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или использовать сироп.

Этот рецепт идеально подходит для детей. Их бывает трудно кормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое.Используйте рецепт здоровья.

В наших рецептах ингредиенты рассчитаны небольшими порциями, подходят для завтрака. Но если вы готовитесь к большому застолью, вам просто нужно добавить в рецепты пропорции. Помните, что здесь вы можете проявить безграничную фантазию или даже создать свой рецепт.

Для бутербродов лучше использовать цельнозерновой хлеб.

Не забывайте класть продукты в полиэтиленовую пленку. В противном случае они высохнут и свернутся, а бутерброды в холодильнике быстро впитают запах другой посуды.Холодные бутерброды готовятся быстро, можно импровизировать и удивить своих близких.

Сэндвич «Мальборо»

«Мальборо» обожает этот сэндвич. В нем используются очень простые ингредиенты, и он настолько богат и сытен, что он откажется от еды неделями (ладно, часами), если знает, что такая еда не за горами. Это мясисто. Это по-мужски. Это вкусно. И ваш мужчина будет ворчать и мечтать о настольных пилах Makita и тяжелом оборудовании, пока он их стучит.

---

Человек Мальборо любит этот бутерброд.В нем используются очень простые ингредиенты, и он настолько богат и сытен, что он откажется от еды неделями (ладно, часами), если знает, что такая еда не за горами.

Маттео тоже любит этот бутерброд.

Маттео — двоюродный брат Мальборо Мэна, и он требует (а не просит — требует) , чтобы я делал ему этот бутерброд, когда он приезжает в город. Он любит этот бутерброд не меньше, чем Marlboro Man, но с немного тревожным поворотом: он не хочет, чтобы кто-то еще на земле когда-либо имел один .Фактически, вчера, когда Marlboro Man сообщил Маттео, что демонстрация их любимого сэндвича будет появляться на этом веб-сайте сегодня, Маттео фактически возразил . По его словам, он не думал, что для Ри было хорошей идеей поделиться этой идеей со всем миром. Я был озадачен. « Что он будет делать ?» Я спросил. « Продать рецепт в массы, заработать состояние и уйти на пенсию в 35 ?» Мальборо Мэн объяснил: « Нет. Он просто не хочет, чтобы кто-то еще знал об этом . Он очень защищает свой бутерброд . «

Я до сих пор этого не понимаю, но явное безумие, которое этот бутерброд, по-видимому, вызвал в Маттео, является четкой иллюстрацией того, насколько он хорош. Это мясисто. Это по-мужски. Это вкусно. И ваш мужчина будет ворчать и мечтать о настольных пилах Makita и тяжелом оборудовании, пока он их стучит.

Давайте начнем этот тестостерон-говяжий праздник, ладно?

Состав персонажей: 2 1/2 фунта кубического стейка (размягченный круглый бифштекс), нарезанный лук, сливочное масло, приправленная солью Лоури, соус Вустершир и табаско.Насколько просто , что ?

Начнем с нарезки лука.

Вот как я это делаю: сначала разрежьте пополам от корня до самого верха.

Затем каждую половину положите на бок и отрежьте верх.

Снимите внешний слой кожи…

… И начинайте резать.

Затем растопите в сковороде 1/4 кусочка обычного сливочного масла. (Запомните мои слова, это не последнее масло, которое вы увидите.)

Добавьте лук.

Смешайте. Готовьте на среднем или медленном огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и светло-коричневым (около 7-10 минут.)

Пока лук готовится, нарежьте мясо.

Обратите внимание, как размягчение дало мясу целенаправленное зерно?

Вам нужно будет разрезать по — или перпендикулярно — волокнам.

Нарежьте каждый кусок на полоски…

Пока все не нарезано.

Теперь приправьте мясо хорошей посыпкой Лоури.

Лук тем временем варили. Они почти правы.

Переложите лук со сковороды на тарелку. Пришло время приготовить мясо.

Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в ту же сковороду.Включите сильный огонь.

Дайте маслу растаять и подрумяниться, примерно две минуты. Вы хотите, чтобы сковорода была горячей.

Теперь выложите мясо на горячую сковороду одним слоем. Не перемешивать .

Дайте ему постоять около минуты или достаточно долго, чтобы одна сторона стала коричневой.

С помощью лопатки переверните мясо на другую сторону.

Обратите внимание, что первой стороне было позволено стать красивым и коричневым. Что касается поверхности мяса, я большой поклонник цвета. По моему скромному мнению, нет ничего хуже серого мяса.

Как только мясо станет коричневым, обильно добавьте Вустерширский соус.Начните с 1/2 стакана.

Вы всегда можете добавить еще, если понадобится больше сока.

Далее добавьте табаско по вкусу. Примерно пять или шесть коктейлей достаточно горячо для Мальборо, слишком жарко для большинства детей и недостаточно для Маттео.

Перемешайте.

Затем добавьте еще 2 столовые ложки сливочного масла (да, я снова сказал «масло»), чтобы закончить соус.Обещаю, вы не пожалеете.

О. Еще кое-что. Если вы ищете рецепты с низким содержанием жира, вы попали не в то место.

Далее добавляем лук…

Смешайте. Теперь накройте мясную смесь и дайте ей постоять, пока будете готовить рулеты.

Пользуюсь ими.

Или эти, в зависимости от того, что есть в моем крошечном местном продуктовом магазине.

А теперь, если вы любите все делать правильно, как , щедро намажьте каждую половину размягченным маслом. (Да, я сказал «масло». Хотите что-нибудь из этого сделать?)

Но если вы такой же бунтарь, как я, и вас не беспокоит размягчение масла и пачкание ножа, просто сделайте это.

И продолжайте делать это … и делать это … и делать это …

До тех пор, пока поверхность не будет достаточно покрыта шипящим маслом.

Положите рулеты на противень лицевой стороной вниз.

Когда они слегка подрумянятся, переверните их всего на несколько секунд, чтобы они согрелись насквозь.

Положите рулон на тарелку лицевой стороной вверх.

Положите слой мяса и лука…

Все сверху.

Затем — и это очень важно — полейте мясо небольшим количеством соуса со дна сковороды.

Это делает сэндвич очень вкусным и влажным.

Положите вторую половину рулета поверх мяса…

И вуаля! Ребрышки, мужское удовольствие, , а не обезжиренный бутерброд, который понравится всей вашей семье. Просто убедитесь, что удваивались на Stairmaster в течение трех недель после этого приема пищи.

Так вот, если бы я не была замужем за обычным владельцем ранчо, выращивающим мясо и картошку, я бы, вероятно, приготовила пучок нарезанных грибов с луком.Я бы добавил в мясную смесь немного хереса. А сверху растопила бы немного нарезанной моцареллы. Но это только я. По правде говоря, вы можете играть с этим бутербродом сколько угодно: разные овощи, разные приправы (тимьян, свежий чеснок и т. Д.) Или начинку из разных сыров. Играй! Повеселись! И доложи мне, если сделаешь какие-нибудь изменения, которые изменят твою жизнь.

И ступай на лестничный марш. Теперь.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Butterball дополняет праздник Благодарения новыми рецептами из соленой индейки.

В то время как Turkey Talk Line всегда готов ответить на все эти вопросы о птице, Butterball призывает домашних поваров еще больше усилить вкус этого праздника Благодарения. Благодаря этим новым рецептам соленой индейки, смелые ароматы порадуют всех за столом.

Индейка, являющаяся центральным элементом праздника Благодарения, должна обладать сильным ароматом.Хотя бабушка может готовить свое традиционное жаркое, а другие рассказывают о преимуществах жареной индейки, в действительности многие домашние повара хотят попробовать что-нибудь новенькое в этом году. Отточив свои кулинарные навыки, пора выложить на стол большой и смелый вкус.

Рассол — это в основном погружение белка в комбинацию соли и воды. К смеси можно добавить дополнительные ароматизаторы. Идея состоит в том, чтобы придать белку дополнительную влагу, чтобы еда была ароматной и нежной при подаче.

В то время как рассол обычно включает жидкость, сухой рассол больше похож на отверждение протеина. Сухая смесь покрывает белок. Цель аналогична погружению протеина в жидкость. Идея в том, что приправа придаст вкус белку, а также сохранит его нежность.

Рецепты баттербола на День благодарения, соленая индейка, фото предоставлено Butterball

Какие новые рецепты соленой индейки рекомендует Баттербол?

В преддверии праздников Butterball поделился двумя новыми рецептами соленой индейки.Хотя оба рецепта относительно просты, они учитывают современные тенденции в области питания. Для тех, кто любит эти куриные бутерброды в южном стиле, эти рецепты могут стать частью празднования Дня Благодарения.

Рецепт, о котором все будут говорить, — это соленая индейка. Рассол для укропа не только для любителей мариновать. Всем известно, что рассол — один из секретных ингредиентов, делающих эти куриные бутерброды такими вкусными.

Этот быстрый рассол, сделанный с нуля, придает индейке яркость, сохраняя при этом сочность птицы.Даже если вы не добавляете соленые огурцы в бутерброд, их вкус будет мягким. Это похоже на намек на умами, который заставляет людей возвращаться за новым.

И, для ясности, в этом рецепте используются маринованные специи, а не маринованный сок. Чтобы приготовить этот рецепт, никому не нужно покупать тонны солений.

Для варианта с сухим рассолом, Пряный Сухой рассольный Индейка привносит в смесь смелые ароматы. Этот рецепт с использованием чипотле с добавлением перца чили и копченой паприки приносит ощутимый жар.

Использование порошка чипотле с чили привносит элемент дымности.В этом рецепте без добавления индейки к большому зеленому яйцу добавляются слои аромата через специи. К тому же корочка из сухого рассола станет бонусом на каждом ломтике.

Эти два рецепта — лишь небольшая часть из множества доступных рецептов Butterball. Кроме того, телефонная линия Butterball Turkey Talk Line открыта, чтобы ответить на все эти животрепещущие вопросы. Не волнуйтесь, они все слышали по этим звонкам. Нет сомнений в том, что это слишком неловко.

Какой ваш любимый рецепт из индейки? Планируете ли вы в этом году грандиозный праздник Благодарения?

Как сделать сэндвич-бар своими руками для повседневных вечеринок

Собираетесь с семьей или друзьями на случайную встречу? Хотите, чтобы все было спокойно, без суеты и веселья? Затем придерживайтесь самого простого подхода к праздничной еде.Получите сэндвич-бар ! Не требуется готовка и минимальная очистка после этого. Просто откройте упаковки, банки и бутылки с выбранными вами ингредиентами для сэндвичей и разложите их в привлекательном буфете. Для вдохновения при создании стиля позаимствуйте некоторые идеи из найденных нами примеров сэндвич-станций. Выберите из предлагаемых нами предметов первой необходимости. Тогда вы готовы к компании! (* этот пост содержит партнерские ссылки)

Советы по изготовлению сэндвич-бара своими руками

Весь смысл выбора сэндвич-бара заключается в том, чтобы вы могли наслаждаться собранием, без стресса, связанного с хозяином.Так что имейте в виду эти подсказки. Тогда хорошо проводите время!

1. При покупке ингредиентов для сэндвичей вы можете выбирать их на основе сезона (праздничный вечер с вином и сыром, летнее блюдо с гамбургерами или хот-догами), случая (детский душ, вечеринка Суперкубка). ), может быть, даже любимой иностранной кухни (итальянской, средиземноморской).
2. Выберите место для вашего сэндвич-бара, которое позволит легко сервировать для ваших гостей: обеденный или кухонный стол, превращенный в буфет, кухонная стойка или остров, журнальный столик в гостиной, бар во внутреннем дворике или даже тележка для бара, если место действительно тесное.
3. Разложите ингредиенты либо все на одной большой сервировочной тарелке (убедитесь, что она искусная и привлекательная!) , либо на отдельных деревянных досках, подносах, тарелках и мисках в зависимости от типа: мясное ассорти, колбасы, сыры, спреды, овощи, приправы, хлеб и / или обертки.
4. Обозначьте продукты флажками или небольшими табличками на классной доске, особенно если вы будете подавать необычные начинки, пасты или начинки.
5. Раздайте тарелок для закусок, распределителей, ножей, вилок и салфеток для всех — а затем позвольте им «проявить творческий подход» в сборке своих бутербродов по своему желанию.
6. Показать различные виды хлеба , например французский хлеб, рогалики, рожь, пшеницу и закваски. Также имейте под рукой тостер на случай, если кому-то понравится теплый хрустящий хлеб.
7. Добавьте закусок и закусок , таких как картофельные чипсы, орехи, попкорн и сухофрукты в качестве вкусного дополнения. А также напитков , таких как вино, пиво, соки, ароматизированная вода, кофе или чай.

Идеи и вдохновение для бутербродов

А теперь взглянем на то, что сделали другие.Таким образом, вы можете создать свой собственный вариант сэндвич-бара для предстоящих вечеринок.

Когда все глаза прикованы к экрану на вечеринке по просмотру «Оскара» , этот привлекательный выбор мясного ассорти, сыров и нарезанных овощей, найденных на кексах и кашемире, позволяет непрерывно смотреть во время еды!

Такой сытный намаз с овощами в центре внимания. Это установка сэндвич-станции для вечеринки Super Bowl , любезно предоставленная Savvy Mom.Идеальный способ накормить толпу и одновременно насладиться игрой.

Ко второму дню рождения малыша, который можно увидеть на Maria Makes Muffins, сэндвич-станция дает каждому — и взрослым, и детям — возможность выбрать, какие добавки добавить в готовых сэндвичей без глютена . Обратите внимание на очаровательные ножницы для сэндвичей в форме транспорта в центре!

Смотри, мяса нет! Это модная и веселая сырная станция на гриле от A Beautiful Mess, с интересными добавками, такими как песто, острая горчица с голубым сыром, засахаренные орехи пекан, соус васаби и вяленые на солнце помидоры.

Если вы действительно хотите удивить своих гостей, почерпните вдохновение в «тарелках с сыром и салями» от Market Hall Caterers в районе залива. Настоящие шоу-шопперы с вяленым мясом и прекрасными сырами со всего мира, а также необычными добавками, такими как фисташки, абрикосы, инжир и многое другое!

Возвращение в уютную домашнюю обстановку с сентиментальной комфортной едой, арахисовым маслом и желе! Но в этом батончике PB&J от Lulu the Baker есть 4 вида хлеба и начинки, такие как домашнее клубничное варенье, варенье из черной малины, персиковое варенье, зефирный пух, dulce de leche, Nutella, шоколадно-миндальное масло, масло для печенья Biscoff и апельсиновый мед.Милая!

После восхитительного детского душа в ресторане Peanut Butter Fingers, вот еще одна отличная вариация сырного батончика на гриле . Простая установка, но с интересными начинками, такими как ломтики груши, карамелизированный лук, авокадо и многое другое!

Умный способ «подбодрить» перед праздничным застольем — устроить случайных предрождественских обедов с сэндвич-баром — как это было замечено в New House New Home New Life.

Сделай это по-итальянски! Сосредоточение начинки для сэндвичей вокруг кухни, которую вы любите (или давно хотели попробовать), — отличный способ «тематизировать» вашу вечеринку.Спасибо A Second Glance за восхитительные колбасы, сыр, овощи и приправы.

Салат

— идеальное сочетание с бутербродами на праздничном фуршете. Итак, предложите ингредиенты для обоих, как в этом очаровательном панини и салатном баре , который мы обнаружили в Easy Peasy Pleasy. Обратите внимание на бумажную крышку стола мясника — отлично подходит для рукописной вывески и для легкой уборки!

Основные сведения о настройке вашего сэндвич-бара

Идеально подходит для оформления сэндвич-бара, а также является универсальным аксессуаром для домашнего развлечения.Вы найдете им большое применение во многих случаях.

1 — Металлическая табличка «Вкусный сэндвич весь день» (* партнерская ссылка с Amazon)

2 — Персонализированная доска объявлений компании Cathy’s Concepts Collection (* партнерская ссылка с Pier 1 Imports)

3–3-уровневый сервер Rectangle (* партнерская ссылка с Pier 1 Imports)

4 — Вареная корзина для хлеба Collin с подогревателем (* партнерская ссылка с Pier 1 Imports)

5 — Набор стеклянных приправ Libbey из 3 предметов с деревянным сервировочным подносом (* партнерская ссылка с Pier 1 Imports)

6 — Бетонный контейнер для сбора посуды (* партнерская ссылка с Pier 1 Imports)

Квадратные тарелки для закуски, 7–10 упаковок Strawberry Street Party (набор из 12, белые) (* партнерская ссылка с Amazon)

8 — Ножи из нержавеющей стали для бутербродов (комплект из 4 шт.