Рецепт индейки с картошкой: Филе индейки с картошкой рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Жаркое из индейки с картошкой в мультиварке

Уровень сложности

Легкий

Время приготовления

2 часа

Количество порций

4

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

104ккал

Углеводы

9 грамм

Из индейки можно приготовить довольно простое, но очень сытное блюдо – жаркое. Это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Достаточно лишь подготовить ингредиенты, а все остальное за вас сделает мультиварка. Поскольку все ингредиенты находятся под плотно закрытой крышкой, блюдо сохраняет все полезные вещества. Блюдо прекрасно сочетается с салатами, зеленью и маринованными огурцами.

Способ приготовления

1. Промытое индюшиное филе нарезаем небольшими кусочками.

2. Нарезаем кубиками очищенный картофель.

3. Помидоры, болгарский перец и репчатый лук режем соломкой. Морковь нарезаем кубиками.

4. Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки в такой последовательности: нарезанное филе, лук, морковь, болгарский перец, помидоры и картофель. Добавляем соль, лавровый лист и перец.

5. Заливаем содержимое мультиварки кипятком до уровня картофеля, закрываем крышку. Выбираем режим “Тушение” на 1,5-2 часа. Готовую индейку с картофелем раскладываем по порционным тарелкам, украшаем измельченной зеленью и подаем в горячем виде к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Индейка с картошкой: рецепт в духовке

Индейка, запеченная в духовке с ароматным картофелем – это полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Его любят дети и взрослые. Кроме того, индейку не стыдно поставить на праздничный стол.
Рецепт индейки в духовке с картошкой – это довольно простое блюдо, которое не требует использования каких-либо редких или дорогостоящих ингредиентов. Поэтому его можно смело рекомендовать молодым хозяйкам, которые хотят порадовать своих родных и близких чем-то вкусным и сытным.

Существует множество вариантов выпекания индейки. Ее можно отправить в духовку целиком или же использовать части тушки, филе. Но в любом случае, гарнир с мясом готовится одновременно, что существенно ускоряет и упрощает процесс.

Классический рецепт картофеля с индейкой

Если вы планируете приготовить блюдо на большую семью, то можно запечь индейку целиком. Для небольшой же трапезы лучше всего подходит филе, поскольку такое блюдо будет готовиться быстрее.

Ингредиенты:

  • 280-300 грамм индейки;
  • луковица;
  • 350 грамм картофеля;
  • 4 столовых ложки масла оливкового;
  • молотый перец;
  • соль;
  • петрушка.

Блюдо готовится не более часа.

Классический рецепт картофеля с индейкой

Этапы приготовления:

  1. Мясо хорошенько промываем, после чего его нужно нарезать на средние кусочки.
  2. Чистим и моем картошку. Нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в неглубокую емкость. Добавляем перец с солью. Также можно использовать готовые приправы для приготовления блюд из птицы.
  3. Чистим лук, после чего его следует нарезать помельче.
  4. Смешиваем лук и картошку с индейкой. Добавляем оливковое масло. Хорошо перемешиваем, давая картошке и маслу как следует напитаться специями. Затем нужно дать нашей смеси настояться минут 15.
  5. Разогреваем духовку, выставив температуру около 180 градусов. Мясо с картошкой выкладываем на форму и накрываем фольгой.
  6. Выпекать следует не более получаса. Порядка 20 минут выпекаем под фольгой, затем снимаем ее, и держим блюдо в духовке еще около 10 минут, позволив индейке с картошкой как следует подрумяниться.
  7. Нарезаем зелень (помельче) и посыпаем ей сверху готовое блюдо. Теперь его можно подавать к столу.

Рецепт крыльев индейки с картошкой в духовке

Индейка – это диетический продукт, который хорош как в запеченном, так и в тушеном или жареном виде. В отличие от курицы, крылья индейки лучше всего запекать в духовке. В этом случае они красиво подрумянятся, получив нежный, приятный вкус.

Ингредиенты:

  • 4 крыла индейки;
  • 4 средних картофелины;
  • 3 столовых ложки масла оливкового;
  • стакан воды;
  • специи и соль.
Рецепт крыльев индейки с картошкой в духовке

Этапы приготовления:

  1. Крылышки хорошо моем, после чего разрезаем их по суставам. Посыпаем солью и специями. Можно не использовать специальных приправ – достаточно будет уже одного молотого перца.
  2. Картошку нарезаем дольками. Сначала режем пополам вдоль. Потом половинки снова разрезаем вдоль, и еще раз каждую четвертинку. Получится 8 кусочков.
  3. В форму выкладываем картошку и индейку. Наливаем оливковое масло и воду.
  4. Духовку разогреваем до 200 градусов. Теперь накрываем форму фольгой и отправляем запекаться. Выпекаем минут 40, не меньше. Когда мясо будет почти готово, снимаем фольгу и даем ему как следует подрумяниться.
  5. Раскладываем блюдо по тарелкам и зовем всех к столу!

Рецепт индейки с картошкой, фаршированной сыром

Это достаточно простое в приготовлении, но очень необычное блюдо. Нафаршировать картошку сыром – отличная идея, которая позволяет получить особый вкус. Такой картофель является прекрасным дополнением к индейке. Еще один дополнительный ингредиент – стручковая фасоль.

Ингредиенты:

  • 1 крупное филе индейки;
  • 400 грамм картофеля;
  • 100-120 грамм сыра;
  • 0,5 кг стручковой фасоли;
  • 50 мл молока;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • свежий тимьян;
  • молотый перец и соль.
Рецепт индейки с картошкой, фаршированной сыром

Особенности приготовления:

  1. Мелко нарезаем тимьян и смешиваем его с оливковым маслом, перцем и солью. Этой смесью тщательно смазываем филе индейки.
  2. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него мясо. Запекаем при температуре 230 градусов до полной готовности (около часа). При желании получить более сочный продукт, понижаем температуру до 190 градусов, запекая в течение получаса.
  3. Сделав на картофеле проколы вилкой, отправляем его в микроволновку на 10-12 минут, выставив максимальную мощность. Затем разрезаем картошку пополам и ложкой извлекаем серединку.
  4. Мякоть картофеля не выбрасываем, а смешиваем с натертым сыром (немного сыра оставляем для посыпки), солью и перцем, сливочным маслом и молоком.
  5. Фаршируем картофель. Сверху посыпаем его натертым сыром.
  6. Отправляем картофель в духовку, запекая его порядка получаса.
  7. Стручковую фасоль следует отварить в слегка подсоленной воде не более 7 минут. Затем обсушите ее и добавьте столовую ложку масла оливкового.
  8. Готовую индейку остужаем и нарезаем тонкими слайсами. Подавать ее к столу следует с запеченными фаршированным картофелем и стручковой фасолью. Получилось очень вкусное и питательное блюдо.

Голень индейки в горчичном маринаде с картошкой

Мясо индейки является очень вкусным и само по себе. Если же его замариновать, после чего запечь с картошкой и овощами, то получим очень просто замечательное блюдо для семейных обедов и ужинов. Готовить его можно как по будням, так и на праздники.
Для приготовления потребуется более двух часов. Поэтому нужно располагать большим количеством свободного времени. Но этот рецепт индейки в духовке с картошкой того стоит.

Ингредиенты:

  • 350-400 грамм картофеля;
  • 650 грамм голени индейки;
  • 45 мл соевого соуса;
  • 80-100 грамм замороженного зеленого горошка;
  • 20 грамм горчицы;
  • растительное масло;
  • базилик, соль.
Голень индейки в горчичном маринаде с картошкой

Этапы приготовления:

  1. Хорошо моем голень индейки. Берем нож и прокалываем мясо в нескольких местах. Сверху поливаем соевым соусом, добавляем базилик и горчицу. Смешиваем ингредиенты и тщательно втираем полученный маринад в мясо. Затем оставляем голень мариноваться приблизительно на час.
  2. Чистим, моем картошку, после чего нарезаем ее кружочками.
  3. Разогреваем духовку до 180-200 градусов.
  4. Берем противень и застилаем его фольгой. Смазываем фольгу небольшим количеством масла, после чего выкладываем в центр противня индейку. По краям обкладываем ее нарезанной картошкой. Сверху поливаем маринадом.
  5. Заворачиваем картошку с мясом в фольгу. Делаем это очень аккуратно, чтобы не разорвать фольгу. После этого отправляем блюдо в духовку, где его нужно запекать в течение часа. Обязательно проверьте готовность перед тем, как выключить духовку. Индейка точно пропечется, а вот картошка может оказаться сырой. Все зависит от ее сорта и толщины нарезки.
  6. Разворачиваем фольгу и добавляем к нашему блюду зеленый горошек. После этого отправляем его в духовой шкаф еще на четверть часа, увеличив температуру духовки до 220 градусов.
  7. Подавайте индейку с картошкой к столу в горячем виде.

Жаркое из индейки с картошкой в горшочках

Индейка, приготовленная в горшочках – это очень вкусное и полезное блюдо. Можно бесконечно долго о нем рассказывать, но лучше будет раз попробовать.

Ингредиенты:

  • 750 грамм бедер индейки;
  • морковка;
  • 750 грамм картофеля;
  • 100 грамм лука порея;
  • 10 помидорчиков черри;
  • 10 штук чернослива;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 5 половников бульона;
  • петрушка, лавровый лист, черный перец, соль.
Жаркое из индейки с картошкой в горшочках

Как приготовить:

  1. Вырезаем косточку из бедра индейки и варим небольшое количество бульона.
  2. Мясо некрупно нарезаем и обжариваем на сковороде, пока не подрумянится. Добавляем перец и соль.
  3. Выкладываем мясо на тарелку, а на сковороду насыпаем мелко порубленную морковь с луком, порезанным колечками.
  4. Крупно нарезаем картофель. Чернослив режем пополам.
  5. На дно каждого горшочка кладем лавровый лист, после чего выкладываем мясо, картошку, морковку с луком, чернослив, посеченный чеснок и разрезанные пополам помидоры черри.
  6. Горшочки накрываем крышками и отправляем в духовку для выпекания около полутора часов при температуре 180-200 градусов.
  7. Перед тем, как выключить духовку, проверяем готовность картошки. Если она сыровата, необходимо выпекать еще минут 10.
  8. Блюдо подается к столу в горячем виде, прямо в горшочках. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Макароны с фаршем: рецепт в духовке

Бисквитный рулет: рецепт приготовления

Простые рецепты приготовления воздушных пончиков

Рецепты приготовления форели

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Картошка тушеная с индейкой рецепт с фото, как приготовить индейку тушеную с картошкой на Webspoon.ru

Готовим тушеную картошку с индейкой, помидорами и перцем

Очень вкусное второе блюдо из картофеля, в соусе из индейки с помидорами и болгарским перцем. Мясо индейки получается сочное и нежное, а картофель становится очень ароматным, благодаря тому, что тушится в соусе с овощами.

Это замечательное блюдо можно подать к завтраку или ужину. Из специй я добавила смесь хмели-сунели, но можно заменить её на ту, которая вам больше нравится.

Как приготовить «Картошка тушеная с индейкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда подготовить все необходимые продукты: индейку, картофель, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, лавровый лист и приправа хмели-сунели.

Шаг 2 Ссылка

Индюшиное бедро нарезать кусочками 2-3 см. Кость я отрезала, она пригодится для приготовления первого блюда.

Шаг 3 Ссылка

Четверть кольцами нарезать репчатый лук, соломкой болгарский перец.

Шаг 4 Ссылка

В сковороде разогреть масло и обжарить кусочки индейки до лёгкого золотистого цвета. Добавить лук и жарить до мягкости.

Шаг 5 Ссылка

Затем добавить в сковороду нарезанный перец.

Шаг 6 Ссылка

Кубиками нарезать помидоры, добавить их следом за перцем. Также добавить приправу хмели-сунели, соль и перец. Тушить всё вместе около 8 минут, периодически помешивая.

Шаг 7 Ссылка

Нарезать ломтиками картофель.

Шаг 8 Ссылка

Выложить картофель в кастрюлю, залить водой так, чтоб она не покрывала картофель полностью, то есть не доходила до верха на 2 сантиметра. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на огонь, когда закипит, огонь уменьшить, картофель перемешать и варить почти до готовности.

Шаг 9 Ссылка

Часть воды из кастрюли слить, картофель посолить и добавить соус из индейки с овощами. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец и тушить картофель в соусе 15 минут.

Шаг 10 Ссылка

Спустя это время, выдавить в кастрюлю чеснок, перемешать всё содержимое и дать настояться под закрытой крышкой. При подаче блюдо посыпать измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!

Жаркое из индейки с картошкой

Рецепт пригодится молодым хозяйкам, которые впервые будут готовить жаркое из индейки. Как разделать и сколько тушить индейку? С какими специями сочетается? Когда класть картофель? Зная ответы на эти вопросы, вы сможете приготовить очень вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Процесс приготовления можно разделить на три этапа: пожарить индейку с луком и морковкой, потушить до мягкости, и наконец, добавить картофель.

Для тушения советую взять бедро или голень индейки. А вот грудку лучше оставьте для других рецептов, вкус будет совершенно другим.

Из специй будем использовать хмели-сунели и лавровый лист — они подчеркнут вкус индейки и картошки. Количество жидкости в рецепте можно свободно регулировать. Если любите, чтобы юшки было много, то лейте больше воды, и наоборот.

Совет! Жарить удобнее на сковороде, а тушить в кастрюле. Если есть казан, то можно готовить в нем.

Общее время: 70 минут | Время приготовления: 60 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 92.76 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • голень или бедро индейки – 800 г
  • репчатый лук крупный – 1 шт.
  • морковь крупная – 1 шт.
  • картофель – 600 г
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • хмели-сунели – 0,5 ч. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. В первую очередь нужно разделать мясо. Для тушения отлично подходит голень индейки, она дает отменный навар. Но в ней, помимо большой трубчатой кости, попадаются еще грубые сухожилья, порой они такие твердые, что напоминают тонкие косточки — всё лишнее нужно вырезать, зачистить ножом. Кожу снимать не нужно. Мясо нарезать кусочками примерно 2-3 см.

  2. Разогреть в сковороде пару ложек масла и забросить кусочки птицы. Только не используйте тонкостенные сковородки, они не дадут такой корочки, как чугунные. Жарить нужно на сильном огне, пока не подрумянится. Чем лучше вы обжарите индейку, тем вкуснее в итоге получится бульон, так что не спешите.

  3. Крупную луковицу нарезать кубиками и отправить в сковороду. Обжарить пару минут, чтобы лук размягчился и начал румяниться.

  4. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить все вместе еще немного, до красивого цвета.

  5. Пересыпать обжаренную индейку с овощами в кастрюлю для тушения. А сковороду влить стакан воды. Помешивая и соскабливая ложкой со дна все кусочки мяса, дать прокипеть. И вылить бульон в кастрюлю.

  6. Долить еще горячей воды, чтобы она покрывала содержимое кастрюли примерно на два сантиметра. Добавить небольшой лавровый листик, посолить по вкусу — соли должно быть столько, чтобы бульон казался чуточку пересоленным, потом весь этот излишек вберет в себя картофель. Накрыть крышкой и тушить 40 минут (тем временем очистить картофель).

  7. Картошку нарезать крупными кубиками, выложить поверх мяса. Если бульон сильно выкипел, то можно подлить кипятка. Не перемешивать. Посыпать сверху хмели-сунели.

  8. Накрыть крышкой и тушить еще 20-30 минут, до полной готовности, чтобы клубни стали мягкими.

  9. Подавать жаркое из индейки в горячем виде. Приятного аппетита!

Индейка с картошкой в мультиварке — рецепт приготовления

Приготовим индейку в мультиварке – вкусно и просто в приготовлении. Запечённая индейка в мультиварке получается с сочным и мягким, хорошо пропеченным мясом внутри, сверху её покрывает аппетитная корочка, картошка в рецепте выполняет роль гарнира.

Готовится картофель и бедро индейки с добавлением воды. Блюдо возможно приготовить без воды, заменив воду на сметану, сливки, овощной или мясной бульон. Картофель можно взять молодой или зрелый, в любом случае будет вкусно. Блюдо легко разнообразить, если к картофелю по вкусу добавить свежие грибы или овощи по сезону.

Совет от Чудо-Повара. Готовое блюдо получается сытное и вкусное, его удобно подавать к обеду. Маринад для маринования индейки с соевым соусом можно сделать из майонеза, кетчупа, использовать томатный соус, взять домашнюю аджику либо просто посыпать мясо смесью любимых приправ и специй.

Как приготовить индейку с картошкой в мультиварке

По рецепту индейка в мультиварке маринуется, после маринования первом этапе готовится на режиме Тушение, затем мультиварка переключается на Выпечку, но можно просто потушить индейку без запекания, используя только режим Тушение.

Индейку удобнее готовить кусочками, в этом рецепте бедро индейки, оно мясистое, к тому же бедренная часть индюшатины компактна для размещения в кастрюльке мультиварки.

Количество мяса индейки и картофеля для приготовления в мультиварке лучше брать небольшое, с таким расчетом, чтобы можно было готовое блюдо съесть за один раз, не оставляя на следующий день и по возможности избегая подогрева картошки.

Порция: 2

100 мин

120 кКал на 100 г

Ингредиенты для приготовления индейки с соевым соусом

  • бедро индейки (или любая часть тушки) – 1 шт.;
  • картофель – 4 клубня.

Для маринада

  • соевый соус;
  • масло оливковое;
  • приправа для запекания картошки;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • имбирь – небольшой кусочек;
  • перец чёрный молотый;
  • соль.

Рецепт приготовления в мультиварке индейки с картошкой

  1. Чтобы мясо получилось вкусным, мягким и сочным, оставляем его в маринаде на всю ночь.
  2. Для маринада смешиваем соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, перец, соль, кусочек имбиря, натёртого на мелкой тёрке, две ложки масла.
  3. Индейку промываем, обмакиваем её бумажным полотенцем, кладём бедро в маринад. Накрываем ёмкость крышкой и помещаем в холодильник на несколько часов.
  4. На дно кастрюльки укладываем мясо. Заливаем индейку тем, в чём она мариновалась.
  5. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем программу Тушение на 20 минут. Включаем старт.
  6. Очищенную картошку режем крупными кусочками, посыпаем специями для овощей, перемешиваем.
  7. Переворачиваем бедро, сдвигаем его в сторону, наливаем 2-3 ст.л. масла.
  8. На вторую часть кастрюльки кладём картошку, закрываем мультиварку и устанавливаем программу Выпечка на 1 час. Запекаем индейку в мультиварке с картошкой на режиме Выпечка 60 минут.
  9. За время приготовления переворачиваем мясо индейки и кусочки картофеля, при необходимости подливаем немного воды, чтобы блюдо не подгорело.

Готовую запечённую индейку вынимаем из мультиварки, перекладываем на плоскую тарелку рядом с картошкой и подаём к столу с салатом из свежих овощей.

Рецепт индейки с картошкой в мультиварке

Мясо индейки широко используется в кулинарии. Оно вовсе не жирное и очень нежное. Приготовление индейки не требует особого кулинарного мастерства. Из этого мяса готовят множество блюд: его жарят, запекают, варят, тушат, добавляют в различные салаты. Грудки индюшки фаршируют овощами, фруктами, грибами, орехами. Чего только стоит знаменитая рождественская индейка! Её фаршируют и запекают целиком в духовом шкафу. Готовят также из индейки эскалопы, замаринованные предварительно в масле, лимонном соке и пряностях. Шашлыки из индейки также очень вкусные, для них отлично подходят бедра и грудки.

Если вам не очень нравится запах жареной индейки, можно перед приготовлением положить внутрь тушки мускатный орех или кусочек имбиря.

На гарнир отлично подходит картошка фри, отварная молодая картошка, свежие или отварные овощи, отварной рис. Подавать лучше индейку с белым сухим вином.

В России не так распространено мясо индейки, так как птица любит тепло. Но, тем не менее, это мясо можно купить во многих продуктовых магазинах, как в свежем, так и в замороженном виде.

Мясо индейки содержит много белков, витаминов (В6, В12, В2, РР) и минералов, фосфор в достаточном количестве. В ней низкое содержание холестерина, железо, которое легко усваивается, селен, который сохраняет молодость организма и предотвращает раковые заболевания, магний, предотвращающий заболевания нервной системы. Мясо индейки идеально подходит для детского питания, так как не вызывает аллергии.

Чтобы приготовить индейку в мультиварке с картошкой, вам понадобится:

индейка – 1 кг
грибы – 500 г
картофель – 1-1,5 кг
лук репчатый
морковь
корень петрушки
лист лавровый – 2 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
вода (или бульон)

Как приготовить индейку в мультиварке с картошкой:

1.Для нашего блюда берем мясо индейки.  Целиком, естественно, индюшка не поместится в мультиварку из-за своих габаритных размеров, потому разделяем индюшку на порционные части. Потроха (печень, желудок и сердце) с крылышком, мясо на косточках, филе грудки мы убираем в морозилку для других блюд, здесь нам это не понадобится. Для нашего сегодняшнего блюда понадобится одно крылышко, бедрышки, голени и шея. Итак, мясо промыто и приготовлено.
2. Грибы берем на свой вкус. Можно свежие или замороженные. Я использовала песочники, они у меня были заморожены. Я из морозилки сразу их кладу в мультиварку, включаю режим «Выпечка» (для Панасоника) на 20 минут, в других моделях мультиварки можно использовать более мощный режим «Жарка». Крышку оставляем открытой, периодически помешиваем лопаткой замороженные грибы. Ждем, пока они разморозятся, затем немного подсаливаем.
3. Сырой картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
4. По желанию готовим тушеную индейку с пассерованными овощами (луком и морковью), однако сегодня я готовлю блюдо без этих овощей.
5. Когда грибы в мультиварке прогреются, вынимаем их, укладываем в мультиварку кусочки мяса индюшки, сверху кладем грибы.
6. Далее кладем подготовленный картофель.
7. Солим, добавляем измельченную сушеную корневую петрушку, лавровый лист, перец черный молотый.
8. Заливаем содержимое мультиварки кипящей водой из ковшика (для того чтобы блюдо в мультиварке начало быстрее готовиться). Вода немного не должна доходить до верха картофеля. Если же вы хотите, чтоб тушеная индейка с картошкой была с большим количеством бульона, в виде густого супа, тогда воды наливаем больше, покрыв картофель полностью.
9. Наше блюдо готовиться будет в режиме «Тушение» 2 часа. Примерно за полчаса до окончания приготовления открываем крышку и всё перемешиваем.
10. Точно таким же образом можно потушить кусочки индюшки с картофелем и грибами на газовой плите в высокой кастрюле, казанке или толстостенной жаровне на медленном огне. Как вы заметили, в это блюдо я абсолютно не добавляла масло и жир. Если же вы не привыкли к такой здоровой пище, то обжарьте морковь, лук и грибы на подсолнечном или сливочном масле, а затем тушите овощи вместе с индюшкой.
11. Подаем наше блюдо в глубоких тарелках.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Азу с индейкой и картофелем (видео) — пошаговый рецепт приготовления с фото

Масло растительное 3 ст.л.

Лук репчатый 2 шт.

Соленые огурцы 4 шт.

Томатная паста 2 ст.л.

Картофель крупный 5 шт.

Зелень по вкусу

Брокколи легкого обжаривания — Готовка целиком

Эта легко обжаренная брокколи идеально хрустящая, соленая и достаточно быстрая, чтобы приготовить ее в любой вечер недели!

Я могу съесть целую кастрюлю легко обжаренной брокколи. Я могу и у меня есть. Но чаще всего я делюсь этим с семьей, так что не судите меня слишком сильно. А если серьезно, это, наверное, гарнир, который я сейчас готовлю чаще всего.

Для приготовления этого захватывающего рецепта вам понадобится всего четыре простых ингредиента.Брокколи, оливковое масло, соль и чесночный порошок.

Для этого рецепта используйте свежую брокколи. Я обычно нахожу пакет в 12 унций в продуктовом отделе своего продуктового магазина, чтобы сэкономить время. Если в сумке есть какие-то гигантские соцветия, я обрезаю их, потому что вы хотите, чтобы все ваши соцветия были примерно одного размера, чтобы они готовились равномерно.

Обрезать брокколи. Полить оливковым маслом. Присыпать солью и чесночным порошком. Вот и все! Я же сказал вам, что это было легко, правда?

Для этого рецепта вам понадобятся (полный список ингредиентов и инструкции находятся на карточке рецепта ниже):

  • Оливковое масло
  • Соцветия брокколи
  • Соль
  • Чесночный порошок

Для приготовления этого рецепта вы разложите свежие соцветия брокколи на противне.Сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима. Затем приправьте солью и чесночным порошком. Выпекайте, пока брокколи не станет нежной с обугленными хрустящими краями!

Как получить идеально хрустящие жареные овощи

  • Используйте свежие овощи. Никогда не замерзает!
  • Выберите большую противень, чтобы можно было выкладывать овощи в один слой. Для этого рецепта я использую 12 x 17. Никогда не кладите овощи друг на друга. Мы хотим, чтобы они касались дна противня.
  • Крупные овощи разрезать пополам.
  • Не экономьте на оливковом масле.
  • Жарить при высокой температуре. Мне нравится 425 градусов для овощей!

Можно жарить замороженную брокколи?

Не делай этого. Я знаю, что кто-нибудь вам скажет. Я слышал это и пробовал. Это просто не работает. При жарке замороженных овощей получается мягкая текстура, которая меня просто огорчает. Лучшая часть жареных овощей — это хрустящие кусочки, поэтому начните со свежих овощей.

Еще такие гарниры, как это:

Жареная брокколи со специями

Жареная брюссельская капуста и брокколи с травами

Жареные овощи ранчо

Жареные овощи с кленом

Жареная брюссельская капуста

Брокколи легкой обжарки

Эта легко обжаренная брокколи идеально хрустящая, соленая и достаточно быстрая, чтобы приготовить ее в любой вечер недели!

Доходность: 4 человека

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

  • 12 унций свежей брокколи
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • Разогрейте духовку до 425 градусов.

  • Любые крупные соцветия брокколи разрежьте пополам. Меньшие оставляйте целыми.

  • Выложите соцветия одним ровным слоем на противне. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать солью и чесночным порошком.

  • Выпекайте от 15 до 20 минут. Если у вас есть действительно маленькие кусочки, проверьте свой прогресс, потому что они сгорят, если вы не будете осторожны. Брокколи должна быть нежной и иметь несколько коричневых хрустящих кусочков. Достаньте из духовки и сразу подавайте.

калорий: 121 ккал, углеводы: 5 г, белок: 2 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 173 мг, калий: 268 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин A: 530 МЕ, витамин C: 75,9 мг, кальций : 40 мг, железо: 0,7 мг

Поделись любовью:

Жареная с пряностями брокколи — The Whole Cook

Жареная свежая брокколи с оливковым маслом, солью и измельченным красным перцем — это восхитительно быстрый гарнир! Это та сторона, которую я делаю и жажду чаще всего. Если вам нравится немного тепла, вам это понравится!

Вы, наверное, уже знаете, что я большой поклонник жареных овощей.Клянусь, нет лучшего способа раскрыть аромат, и это так просто.

Когда я рос, у нас всегда была брокколи на пару. Не поймите меня неправильно, мне очень нравится брокколи на пару. Но обжарка выводит брокколи на новый уровень. Обжарка выводит все на новый уровень. И если бы Next Level был рестораном, я бы хотел там поесть.

Итак, давайте остаемся. Эта пряная жареная брокколи невероятна. Каждый цветочек хрустящий снаружи, но при этом нежный. Я предпочитаю оливковое масло, потому что оно помогает придать вам хрустящую корочку в духовке.

Измельченные хлопья красного перца дают этим малышам тепло. Не сходи с ума по ним, иначе твой рот загорится, и ты оставишь мне комментарий о том, что там слишком жарко. Я просто покачаю тебе головой. Немного имеет большое значение. Сначала вы услышали это здесь.

Я уже упоминал, что это хорошо? Они гоооооооо .

Подготовка минимальная, время в духовке тоже. Так что выломайте противень и добавьте свежую брокколи. Вы получите удовольствие от этого в кратчайшие сроки!

Для этого рецепта вам понадобятся (полный список ингредиентов и инструкции находятся на карточке рецепта ниже):

  • Оливковое масло
  • Соцветия брокколи
  • Соль
  • Хлопья измельченного красного перца

Чтобы приготовить этот рецепт, разложите свежие соцветия брокколи на противне.Сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима. Затем приправить солью и измельченными хлопьями красного перца. Выпекайте, пока брокколи не станет нежной с обугленными хрустящими краями!

Как получить идеально хрустящие жареные овощи

  • Используйте свежие овощи. Никогда не замерзает!
  • Выберите большую противень, чтобы можно было выкладывать овощи в один слой. Для этого рецепта я использую 12 x 17. Никогда не кладите овощи друг на друга. Мы хотим, чтобы они касались дна противня.
  • Крупные овощи разрезать пополам.
  • Не экономьте на оливковом масле.
  • Жарить при высокой температуре. Мне нравится 425 градусов для овощей!

Можно жарить замороженную брокколи?

Не делай этого. Я знаю, что кто-нибудь вам скажет. Я слышал это и пробовал. Это просто не работает. При жарке замороженных овощей получается мягкая текстура, которая меня просто огорчает. Лучшая часть жареных овощей — это хрустящие кусочки, поэтому начните со свежих овощей.

Еще такие гарниры, как это:

Жареная брюссельская капуста и брокколи с травами

Брокколи легкой обжарки

Жареные овощи ранчо

Жареные овощи с кленом

Жареная брюссельская капуста

Жареная брокколи со специями

Жареная свежая брокколи с оливковым маслом, солью и измельченным красным перцем — это восхитительно быстрый гарнир! Это та сторона, которую я делаю и жажду чаще всего.Если вам нравится немного тепла, вам это понравится!

Доходность: 4 человека

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

  • 12 унций свежих соцветий брокколи
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
  • Разогрейте духовку до 425 градусов.

  • Любые крупные соцветия брокколи разрежьте пополам. Меньшие оставляйте целыми.

  • Выложите соцветия одним ровным слоем на противне. Сбрызнуть оливковым маслом. Присыпать солью и измельченными хлопьями красного перца.

  • Выпекайте от 15 до 20 минут. Соцветия должны быть мягкими, с подрумяниванием на той стороне, которая касается сковороды.

  • Достаньте из духовки и сразу подавайте!

Измельченные хлопья красного перца очень острые, поэтому я рекомендую отмерить их и использовать только 1/2 чайной ложки, указанной в ингредиентах.Немногое действительно имеет большое значение!

Порция: 3 унции, калории: 153 ккал, углеводы: 5 г, белок: 2 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 323 мг, калий: 268 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин A: 605 МЕ, витамин C: 75,9 мг, кальций: 40 мг, железо: 0,7 мг

Поделись любовью:

Острый чеснок, фарш из укропа, индейка и картофель

Простое ароматное блюдо в одной кастрюле без суеты, приготовленное из фарша из индейки, нарезанного картофеля и свежего укропа. Это действительно простой рецепт на каждый будний вечер — без излишеств, только укроп.😁

Простые сковороды — обычное дело у меня дома. Обычно у нас есть какой-то белок в холодильнике, картошка в кладовой и ну, что касается свежих трав — это вроде как зависит.

Здесь в основном живет кинза — постоянный житель. Мята — завсегдатай, знает свое дело на кухне. Петрушка обычно требует приглашения. Розмарин, шалфей и тимьян всегда приветствуются, но обычно у них есть собственные планы. А Дилл? Честно говоря … мы как бы забываем про Дилла до тех пор, пока не забываем, понимаете? Просто Дилла может быть много — нужно быть в настроении потусоваться с Диллом.🤷🏽‍♀️

Оказывается, наши друзья Серрано и Чеснок любят Дилла. Они думают, что Дилл — настоящий укроп — жизнь вечеринки. Никогда не бывает сладких моментов, когда они втроем вместе.

Они действительно создают отличную команду. Острый серрано, чесночный чеснок, яркий и травянистый укроп. Смешайте их с фаршем и картофелем и подавайте с рисом басмати или жасминовым рисом.

Сделайте это, и вас ждет одно блюдо, приправленное укропом! Наслаждаться!

  • Нагрейте масло в большой сковороде или голландской духовке / кастрюле с толстым дном на плите на среднем огне, затем добавьте фарш из индейки, картофель, лук и перец Серрано и готовьте в течение 10 минут.Мясо должно полностью подрумяниться.

  • Добавьте чеснок и специи и жарьте, помешивая, 1-2 минуты.

  • Накройте крышкой на 2–3 минуты или пока картофель не прожарится.

  • Выключите огонь, добавьте стакана свежего укропа и перемешайте. При желании перед подачей украсьте еще большим количеством укропа.

Прикрепить рецепт

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest сейчас, чтобы не забыть сделать это позже!

Значок рецепта сейчас0

Картофельный хеш из индейки — The Cookie Writer

Пасха пришла и ушла, и теперь все дело в легких весенних рецептах! Этот картофельный гашиш из индейки идеально подходит для Дня матери или отца, и его так легко настроить!

Это спонсируемый пост.Мне посчастливилось получить продукты и / или денежную компенсацию от Little Potato Company. Хотя продукты были получены, все мнения принадлежат мне, и я бы не рекомендовал продукт, который мне не понравился.

Надеюсь, праздник всем понравился!

Сегодня я вернулся в The Little Potato Company и снова использую их сорт Something Blue.

Есть много причин, по которым я выбрал этот сорт для своего рецепта картофельного гашиша из индейки.Их маслянистая текстура идеально сочетается с мясным фаршем и овощами. Они также являются отличным источником калия и ежедневной клетчатки (идеальный способ начать день!). Но я определенно думал о внешнем виде этого картофельного шашлыка из индейки и подумал, что их красивая синяя кожица в сочетании с их желтой мякотью будет так хорошо контрастировать с другие ингредиенты!

Теперь, помимо того, что этот рецепт относительно полезен и не содержит глютена, он отлично подходит для кормления толпы. Вы понимаете, почему я думала о Дне матери и Дне отца! Обжарьте блюдо, затем добавьте яйца и запекайте.Мой муж в последнее время ел картофельный оладий, поэтому он был бы более чем счастлив проснуться с этим в свой день

В последнее время я изменил ситуацию в своем блоге и решил делать то, что хочу. Так что, если это означает долгие изысканные блюда, пусть будет так. Однако я понимаю, что многим нужны простые рецепты. Хотя это не мое (в большинстве случаев), я действительно хочу, чтобы все были довольны 🙂 Итак, в своих сообщениях о Little Potato Company я постараюсь оставаться максимально простым.Имеется в виду целый или разрезанный пополам картофель, простые ингредиенты и отсутствие чрезмерного времени приготовления.

А почему бы не начать с этого картофельного хеша из индейки ?! Я действительно считаю, что хорошей хрустящей текстуры картофеля можно добиться только дважды приготовив картофель, поэтому я все же рекомендую сначала отварить картофель, пока он не станет мягким, а затем поджарить его. Этот дополнительный шаг того стоит.

Картофельный хеш с индейкой


Небольшая дополнительная работа по предварительному отвариванию картофеля, но оно того стоит!

15 мин Время приготовления

55 мин Время приготовления

1 час 10 Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Состав

  • 1.Пакет 5 фунтов Something Blue Creamer Potatoes, нарезанный кубиками (разрезанный на четыре части, но я пошел на размер меньше)
  • 1 фунт постного фарша из индейки
  • 1/4 стакана масла
  • 1 нарезанная кубиками луковица
  • 1/2 красного перца, нарезанный
  • 1/2 измельченного желтого перца
  • 1/2 измельченного апельсинового перца
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 ч. перец
  • 1 ч. сушеный орегано
  • 1/4 ч. сушеный тимьян
  • 3 больших яйца
  • Свежий орегано и чеснок для украшения по желанию

Инструкции

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и нарезанным кубиками картофелем.Готовьте, пока не станет мягким вилкой, около 5-8 минут. Слейте воду, промойте прохладной водой и отложите.
  2. Хеш

  3. Добавьте говяжий фарш в большую сковороду на среднем или сильном огне. Варить до подрумянивания около 8-10 минут. При необходимости слейте излишки жира и приправьте солью и перцем. Снимите мясо и верните сковороду на плиту.
  4. Растопить масло. Как только закипит, добавьте картофель, соль и перец. Готовьте, периодически помешивая, примерно 15-20 минут, пока не подрумянится. Снимите со сковороды.
  5. Добавить лук.Готовьте несколько минут, пока не станет прозрачным. Добавьте перец. Варить еще 4-5 минут. Вмешать чеснок: готовить до появления аромата.
  6. Верните картофель и индейку в сковороду. Приправить солью, перцем, болгарским перцем, орегано и тимьяном. Размешайте как следует.
  7. Разогрейте духовку до 375F.
  8. Создать 3 скважины. Вбейте по яйцу в каждую лунку. Сразу же переложите в духовку и готовьте 5 минут, или пока яичный белок не станет твердым, а желток — мягким.
  9. По желанию украсьте свежим орегано и чесноком.Подавать немедленно.

Примечания

Используйте противень, пригодный для использования в духовке, чтобы вы могли переложить блюдо с плиты в духовку на этапе приготовления яиц. Время приготовления картофеля зависит от его толщины.

7.8.1.2

528

https://thecookiewriter.com/turkey-potato-hash/

Кейси Джоанетт

Я вернусь на следующей неделе с новым рецептом. А пока мы будем ремонтировать наши полы (ура! Нет, я не впечатлен, но это нужно сделать.) Я буду обновлять некоторые старые сообщения, чтобы вы их с нетерпением ждали.

Это спонсируемый пост. Мне посчастливилось получить продукты и / или денежную компенсацию от Little Potato Company. Хотя продукты были получены, все мнения принадлежат мне, и я бы не рекомендовал продукт, который мне не понравился.

Любите этот картофельный гашиш из индейки ?! Попробуйте некоторые из этих рецептов:

Жареный картофель с беконом

Картофель-сливочник для завтрака с колбасой и перцем

Фарш из индейки с карри и картофелем Рецепт

Карри из индейки с картофелем Рецепт

Ингредиенты (20)

  • 4 т растительного масла
  • или 4 ч. Топленого масла (топленое масло)
  • или 4 ч. Кокосового масла
  • 1 фунт молотой индейки
  • 1 луковица
  • 2 свежих красных чили (по желанию)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 дюймовая ручка свежего корня имбиря
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 т Гарам Масала
  • или 1 т порошка карри
  • 1 чайная ложка молотой куркумы
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 2 юконских золотых картофеля
  • 4 помидора рома
  • или 4 сливовых помидора
  • 1 чашка гороха
  • ½ стакана нарезанной кинзы
  • или ½ стакана нарезанной петрушки

Сковорода со сладким картофелем из индейки

Эта сковорода из сладкого картофеля из индейки — это здоровая, ароматная еда без глютена, которую можно приготовить в одной кастрюле для всей семьи!

Необязательно есть скучную еду, чтобы питаться здоровой, и эта сковорода со сладким картофелем из индейки — достаточное тому доказательство!

Это простая, но вкусная комбинация полезных ингредиентов, которая будет подпитывать вашу семью и заставлять их снова просить вас приготовить это блюдо.

Попробуйте эти варианты хеша из сладкого картофеля:

Используйте куриный фарш, нежирный говяжий фарш, свежую индейку или горячую итальянскую колбасу.

Поменяйте сладкий картофель на золото юкон и добавьте сладкого болгарского перца.

Попробуйте добавить разные овощи; разрезанные пополам виноградные помидоры, шпинат, брюссельская капуста, грибы или кукуруза станут отличным дополнением к основному рецепту.

Используйте разные сорта сыра; чеддер, гауда, Монтерей Джек и швейцарцы отлично подойдут среди других.

Добавьте больше специй из кладовой, чтобы сделать этот рецепт картофельного хеша еще более ароматным. Попробуйте карри, перец, шалфей, тимьян, розмарин или даже просто острый соус.

Как приготовить лучший рецепт жареной сковороды из сладкого картофеля из индейки

Приготовьте сладкий картофель

Чтобы еда не пригорела, убедитесь, что сковорода не переполнена сладким картофелем.

Если размер вашей чугунной сковороды составляет 9-10 дюймов, идеальное количество нарезанного кубиками сладкого картофеля составляет около 2-3 стаканов.

Если вы собираетесь удвоить рецепт, готовьте сладкий картофель партиями.

Некоторые читатели также упомянули, что они варят сладкий картофель до готовности, а затем добавляют в хэш. Это тоже работает!

Попробуйте другие добавки

Этот рецепт сковороды из сладкого картофеля вкусен и полон аромата, как он есть, но попробуйте поменять его с помощью некоторых предложений, приведенных в разделе выше.

Добавьте свежести

Подавайте картофельную кашу с нарезанной кинзой или дольками лайма, чтобы при желании можно было добавить немного свежести.

Сделать кремообразным

Попробуйте добавить сметану или йогурт для изменения вкуса и текстуры.

Любите рецепты в горшочке?

Вот некоторые из моих любимых блюд в горшочке:

Паста Пицца Пепперони в одной кастрюле
Шведские фрикадельки в одной кастрюле с яичной лапшой

Сковорода из сладкого картофеля из индейки

Выход: 6 порций | Общее время: 30 минут

Состав:

3 маленьких или 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками (примерно 3 стакана)
1 фунт фарша из индейки
1 желтый болгарский перец
1 стакан лука, нарезанный кубиками
½ стакана тертой моцареллы
½ стакана воды
¼ стакана кинзы, нарезанной
2 столовые ложки оливкового масла
1.5 столовых ложек молотого тмина
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка порошка чили
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки перца

Направление:

В большой чугунной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту, затем добавьте фарш из индейки. Разломите мясо деревянной ложкой и продолжайте готовить примерно 8 минут, пока не подрумянится.

Добавьте тмин, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы смешаться.

Добавить лук и болгарский перец и варить 3-4 минуты.

Добавьте нарезанный кубиками сладкий картофель и воду. Перемешать и накрыть крышкой примерно на 6-8 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Если нужно, добавьте во время этого процесса дополнительную воду, чтобы мясо не высохло.

Снимите крышку и при необходимости добавьте соль и перец. Сверху посыпьте тертой моцареллой и дайте ей растаять. Снимите сковороду с огня и украсьте свежей кинзой перед подачей на стол.

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Эта сковорода из сладкого картофеля из индейки — это здоровая, ароматная еда без глютена, которую можно приготовить в одной кастрюле для всей семьи!

Состав

  • 3 маленьких или 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками (около 3 стаканов)
  • 1 фунт фарша из индейки
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 чашка нарезанного кубиками лука
  • ½ стакана тертой моцареллы
  • ½ стакана воды
  • ¼ чашки нарезанной кинзы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1.5 столовых ложек молотого тмина
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ перца чайная

Инструкции

  1. В большой чугунной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту, затем добавьте фарш из индейки. Разломите мясо деревянной ложкой и продолжайте готовить примерно 8 минут, пока не подрумянится.
  2. Добавить тмин, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы смешаться.
  3. Добавить лук и болгарский перец и варить 3-4 минуты. Добавьте нарезанный кубиками сладкий картофель и воду. Перемешать и накрыть крышкой примерно на 6-8 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Если нужно, добавьте во время этого процесса дополнительную воду, чтобы мясо не высохло.
  4. Снимите крышку и при необходимости добавьте соль и перец. Сверху посыпьте тертой моцареллой и дайте ей растаять. Снимите сковороду с огня и украсьте свежей кинзой перед подачей на стол.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Количество на приём: Калорийность: 345 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 85 мг Натрий: 330 мг Углеводы: 20 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 23 г

Лиз Лэмпман — мама двух девочек, питающаяся кофе, и живет в Гамильтоне, Онтарио.Ей нравится готовить и печь, фотографировать еду и читать.

Зеленая фасоль в южном стиле | I Heart Recipes

Южные зеленые бобы с красновато-коричневым картофелем, копченой индейкой, луком и чесноком. Готовят до готовности!

Несколько месяцев назад мои южные зеленые бобы, бекон и картофель стали вирусными в Facebook. Неудивительно, почему — люди ОБОЖАЮТ легкие и вкусные блюда, особенно если они доступны по цене. Мои рецепты из южной зеленой фасоли всегда очень легко приготовить, и я всегда использую недорогие ингредиенты, когда дело доходит до моих блюд из зеленой фасоли.Хотя многим понравился мой оригинальный видеоролик о зеленой фасоли, беконе и картофеле с юга, я попросил нескольких человек спросить, можно ли приготовить по-другому рецепт.

Некоторые люди просили меня приготовить свинину по рецепту южной зеленой фасоли, а другие попросили меня приготовить зеленую фасоль на плите вместо мультиварки. Еще одна просьба, которую сделали некоторые люди, заключалась в том, чтобы приготовить стручковую фасоль и картофель с копченой индейкой и БЕЗ острых перцев халапеньо. И последнее, но не менее важное: несколько человек попросили меня приготовить рецепт из свежих зеленых бобов вместо замороженных.

Как приготовить зеленую фасоль по-южному с картофелем и индейкой

Я решил показать всем другой способ приготовления стручковой фасоли и картофеля . На этот раз я использую копченые окорочка индейки! Я начинаю с кипячения копченых окорочков индейки в воде. Я готовлю индейку, пока она не станет красивой и нежной, затем вынимаю ее из воды и измельчаю или нарезаю кубиками. ВОДУ НЕ ВЫБИВАЮ! Я использую воду, потому что в ней есть тонна аромата индейки! Я на самом деле бросаю стручковые бобы в кастрюлю с «бульоном» (вода из индейки) вместе с нарезанным кубиками картофелем, луком и чесноком и, конечно же, копченой индейкой .Затем я позволяю всему готовиться, пока оно не станет красивым и нежным!

Результат потрясающий! Эта южная зеленая фасоль, картофель и копченая индейка на самом деле полноценный обед (в моем доме), если уж на то пошло, мы просто подаем его с кукурузным хлебом. Попробуйте этот рецепт!

Прикрепите и поделитесь этим рецептом на Pinterest!

Посмотрите мой видеоурок и не забудьте распечатать рецепт ниже, и подпишитесь на мой канал на YouTube!

Южная зеленая фасоль с картофелем и индейкой

Этот ароматный гарнир в южном стиле сочетается с нежным картофелем и фаршем из индейки.

Гарнир к блюду

Кухня Южной

Ключевое слово Южная зеленая фасоль с копченой индейкой

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порции 4 порции

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 2 фунта свежей зеленой фасоли, вымытой и обрезанной
  • 1 фунт копченых окорочков индейки
  • 64 унции воды, куриного бульона или бульона из индейки
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 4-5 средних картофель, очищенный и нарезанный
  • 2 ч.л. соли приправы
  • 1 ч.л. молотого черного перца

Инструкции

  • Начните с того, что поместите копченую индейку в большую кастрюлю.

  • Налейте в кастрюлю бульон или воду, затем увеличьте огонь.

  • Дайте индейке приготовиться, пока она не станет красивой и мягкой, затем достаньте ее из кастрюли. Обязательно НЕ сливайте жидкость из кастрюли. Мы воспользуемся этим!

  • Измельчите мясо индейки или нарежьте кубиками. Обязательно удалите все кости и кожу.

  • Теперь бросьте стручковую фасоль, копченую индейку, лук и чеснок в кастрюлю с жидкостью.

  • Посыпьте приправой и перемешайте ингредиенты.

  • Варить около 10 минут, затем добавить картофель.

  • Готовьте, пока все не станет мягким и мягким, или готовьте по своему вкусу.

  • Подавайте и наслаждайтесь с кукурузным хлебом

Видео