Вкусных рецептов засолки болгарского перца. Перец сладкий маринованный быстрого приготовления

Когда лето достигает своего апогея, пора готовиться к зиме, а сохранение перца — решающий момент для всех, кто любит маринованный сладкий перец, сладкий маринованный перец, маринованный перец, маринованный перец и другие сладкие перцы. И не только из болгарки. Маринованный горький перец, консервированный горький перец — отличная самостоятельная закуска, а также ингредиент различных салатов.Именно поэтому так популярны консервирование перца и рецепты приготовления перца на зиму.

Консервированный перец может быть маринованный перец , маринованный острый перец, маринованный острый перец, маринованный перец чили, консервированный сладкий перец, консервированный сладкий перец, маринованный перец. Многие любят отведать зимой маринованный перец, рецепт маринованного перца позволяет приготовить эту пикантную закуску. Особой популярностью пользуется консервирование сладкого перца. Как вкусно замариновать перец сегодня мало кто умеет, а зря, ведь маринование перца и маринованного перца на зиму вам очень пригодится в холодное время года.Чаще всего происходит консервирование болгарского перца, реже — консервирование горького перца, потому что эта острая закуска, как говорится, не для всех. Консервацию сладкого или болгарского перца опять же можно проводить разными способами. Один из самых вкусных, маринованных перцев готовится так: перцы немного уваривают, затем заливают маринадом со специями и закатывают. Стерилизация банок и закатка перца производятся по обычным правилам.Так готовят сладкий перец на зиму.

Но можно приготовить не только сладкий перец на зиму, но и острый перец на зиму можно приготовить впрок. Горький перец на зиму в принципе готовят по тем же правилам, что и болгарский перец. Консервация в обоих случаях происходит за счет маринада. Таким образом, рецепты консервированного перца похожи, но вкус у них будет другой. Болгарский перец сладкий, заготовки из острого перца будут острыми. Не менее интересный процесс с очень вкусным результатом — засолка острого перца.Посолить горький перец — дело несложное, но оно требует определенных знаний, поэтому в сезон перца армия домохозяек начинает задумываться, как солить перец, как солить острый перец, как солить перец. Соление перца или соление перца — это простейшая заготовка из болгарского перца на зиму или приготовление острого перца.

При этом, как говорится, ни одного перца, потому что заготовки из перца на зиму довольно разнообразны и это не только исключительно препараты из перца.На зиму можно приготовить маринованные огурцы с перцем, салат из перца на зиму, перец и помидоры на зиму. Если вы любите болгарский перец, то этот перцовый салат на зиму — отличный способ им запастись. Кроме того, на зиму можно приготовить фаршированный перец. Например, приготовив замороженный фаршированный перец. Как заморозить перец, рецепты болгарского перца на зиму, рецепты консервирования перца, консервирование сладкого перца, рецепты перца на зиму, ответы на эти и многие другие вопросы — смотрите на нашем сайте, вы обязательно найдете.

Что ж, теперь теплое и солнечное лето подошло к своему апогею, но время для приготовлений идет полным ходом. А теперь пора собирать урожай баклажанов, кабачков и болгарского перца. В нашей семье очень любят маринованный перец, и мариновать мы его целиком, не вырезая семечек и не удаляя плодоножку, хотя многие сейчас скажут, что, разрезав перец, он больше уйдет в банку. И вы будете правы, но есть одно большое НО, цельный перец намного сочнее. Когда вы его откусываете, из него льется вкуснейший сок или маринад, и это самая изюминка нашего сегодняшнего рецепта.

Перец маринованный на зиму целиком

Перец маринованный отлично будет смотреться на любом столе рядом с салатами, даже праздничный новогодний стол с такой закуской станет еще ярче и красивее. Пикантность маринованному болгарскому перцу придадут острый перец чили и чеснок, которых для этого приготовления не следует жалеть. Если вы поддались моим уговорам, то приступим к заготовке целого маринованного болгарского перца на зиму без стерилизации.

Для приготовления маринованного перца в масле потребуется

Состав:

• Болгарский перец — 1 кг,
• Вода 2 — 3 литра,
• Сахарный песок — 0.5 стаканов
• Соль (крупного помола) — 2 ст. ложек,
• Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стакана,
• Чеснок 8-10 зубчиков,
• Острый перец чили — 1 штука,
• Уксус (эссенция 70%) — 1 ст. ложка,
• Душистый перец горошком 10-15 штук,
• Черный перец горошком 10-20 штук,
• Черный молотый перец по вкусу и желанию.

Процесс приготовления:

Перед тем, как приступить к приготовлению перца, позаботьтесь о емкости, в которую вы будете выкладывать овощи.В идеале это двухлитровые банки, но, может быть, и в них будут красиво смотреться те, у кого есть полуторалитровые. Тщательно промойте банки пищевой содой или средством для мытья посуды. Затем простерилизуйте банки любым удобным для вас способом: в духовке, мультиварке или с помощью специального кольца над сковородой.

Болгарский перец следует мыть и отбирать целые крепкие плоды. Теперь вооружитесь вилкой и порежьте каждый плод в нескольких местах, чтобы маринад попал внутрь перца и сделал его более сочным.

Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Перец чили промыть и нарезать тонкими ломтиками. Положите в каждую банку по несколько горошин черного и душистого перца. Туда же добавьте несколько пластинок чеснока и 2–3 ломтика острого перца.

Переложите подготовленный болгарский перец в глубокую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрыла его. Поставить на огонь и довести до кипения. Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня. Вилкой аккуратно достаньте перец из воды и разложите по банкам, не прикладывайте больших усилий, иначе перец лопнет.Наполните банку доверху, подождите немного, через некоторое время перец все утрамбует, а затем можно добавить в банку еще несколько горошин перца.

В воду, в которой варился перец, добавить соль, сахарный песок, масло и довести до кипения. При желании добавьте черный перец для аромата. Как только маринад закипит, добавьте столовую ложку уксусной эссенции, дождитесь полного кипения.

Залейте кипящим маринадом банки с перцем. Сразу накрыть и закатать консервным ключом.Банки с маринованным болгарским перцем укутать теплым пледом, оставить в перевернутом виде до остывания. Тогда переезжайте в прохладное место, а зимой наслаждайтесь вкусной и пикантной закуской!
На мой взгляд, это один из самых простых рецептов приготовления болгарского перца на зиму. Кстати, таким способом можно попробовать замариновать стручки острого перца. Буду рада, если сегодняшний рецепт вам пригодится! Удачных приготовлений и приятного аппетита!

Спасибо Славяне за рецепт и пошаговые фото.

Рецепт маринованного горького перца может понравиться:

С уважением, Анюта.

Перец издавна известен как особо ценная овощная культура благодаря огромному количеству полезных элементов, входящих в его состав, а также восхитительным питательным свойствам. Плоды богаты витамином С, в перце его в 15 раз больше, чем в томате, и в 6 раз больше, чем в лимонах. Важно помнить, что количество витаминов увеличивается по мере созревания плода. Также ценится тот факт, что витамин C сохраняется при консервировании, мариновании и хранении, этому способствует низкая активность ферментов, окисляющих витамин C.Именно наличие большого количества этих витаминов укрепляет сосуды, проявляет антисклеротический эффект и выводит холестерин из организма. Суточную потребность в витаминах P и C можно удовлетворить всего за 1-2 перца в день. Кроме того, в его плодах содержится много витаминов группы B, E, а также минералы. Он действует не только как источник витаминов, но и как средство обновления сил, улучшения аппетита и укрепления волос и ногтей.

В домашних условиях, чтобы уничтожить бактерии и не допустить порчи овощей, необходимо значительно повысить их кислотность.Учтите важные правила, как мариновать болгарский перец на зиму.

1. Стандартная начинка для маринада обязательно состоит из уксусной или яблочной кислоты, соли и сахара.
2. Уксус — ключевой консервант.
3. Соль и сахар также обладают консервирующими свойствами, их также добавляют для насыщенного вкуса.
4. Вода для маринада должна быть свежей, чистой, без вкуса и запаха.
5. Следует помнить, что повышенное содержание железа в воде иногда приводит к ухудшению цвета и вкуса консервированного продукта.
6. Также не рекомендуется использовать воду с высоким содержанием соли, жесткая вода не подходит для консервирования.
7. Соль и сахар, предназначенные для маринада, должны быть как можно более чистыми, рекомендуется использовать соль меньшего размера из-за ее быстрого растворения.
8. Соль и сахар в количестве по рецепту разводят в нагретой воде при перемешивании. После их полного растворения раствор кипятят еще 15 минут.
9. Начинка уваривается в неокисляющейся емкости, например, из нержавеющей стали или покрытой цельной эмалью.
10. Для маринования лучше взять перец сладкий толстостенный.
11. Овощи с твердыми тонкими стенками консервировать нельзя.
12. Рецептов маринования перца на зиму много, но каждая хозяйка выбирает для своей семьи самый любимый.

Помимо рецептов, описанных в этой статье, вы также можете ознакомиться с другими, не менее интересными способами приготовления твистов, такими как -, и.

Как замариновать болгарский перец на зиму

Продуктов:

• 650 г очищенного перца
• 4 сладких горошка,
• 2 лавровых листа
• розлив 350 мл,
• 45 г сливочного масла.

Как замариновать болгарский перец на зиму:

1. У перца удаляют хвостик, удаляют семена, снова промывают.
2. Бланшировать в кипящей воде 5 минут, затем охладить 10 минут холодной водой.
3. На дно банок кладут лавр и перец, затем стручки перца хорошо уплотняют, наливают горячую, почти кипящую воду, которая готовится из 2 л воды, соль — 150 г, уксус 9% -й — 300 мл. .
4. Обжаренное и охлажденное до 70 C масло выливается поверх маринадной начинки.
5. Стерилизовать наполненные банки: поллитровые — полчаса, литровые — 45 минут.

Маринование сладкого перца на зиму с яблоками — правила:

1. Очищенные от семян овощи бланшируют в течение 5 минут, помещают в банки, добавляют специи.
2. Если положить нарезанный перец, бланшировать не нужно.
3. На пару, для этого банки с продуктами залить кипятком, дать остыть, а второй раз с заливкой довести до кипения: из расчета на неполный стограммовый стакан соли на стакан сахара, стакан уксуса на трехлитровую банку, закатываем.
4. Иногда вместо столового уксуса используют яблочный уксус, а в банки добавляют яблоки «Антоновка».

Как мариновать сладкий перец

Такая заготовка на зиму имеет непревзойденный вкус благодаря входящим в ее состав специям. Особенность этого рецепта придает чеснок. Возьмите 5 кг очищенного от семян овоща.

Продуктов для маринада:

• 80 г соли
• 120 мл яблочного уксуса
• 230 г сахара
• Масло подсолнечное 230 мл,
• зелень по вкусу
• 350 мл воды.

Маринование болгарского перца на зиму:

1. Перцы бланшируют и кладут в кастрюлю слоями, часто чередуя с измельченным чесноком.
2. Сверху кладут пресс и оставляют на сутки при комнатной температуре, затем его можно хранить на балконе, в погребе зимой или в холодильнике в теплое время года.

Перец болгарский маринованный на зиму без стерилизации

Сделать заливку из:

• 2 литра воды,
• 420 мл 6% уксуса,
• фунт сахара
• Масло подсолнечное 270 мл,
• 100 г соли
• 2 г черного перца
• 4 лавровых листа.

Перец сладкий маринованный без стерилизации:

1. Нарезать 4 кг перца вдоль на кусочки и опустить порциями в кипящий рассол до изменения цвета.
2. После этого быстро разложите по банкам, залейте рассолом и закатайте.

Как быстро замариновать сладкий перец

Приготовьте маринад для 3 кг овощей:

• 600 мл воды,
• 300 г сахара
• 90 г соли
• 160 мл 6% уксуса или 1 ст.70% эссенция,
• 120 г меда.

Быстрый рецепт маринованного болгарского перца:

1. Перец очистить, разрезать продольно на несколько кусочков, залить кипятком.
2. Приготовить начинку: влить воду, посолить, сахар и дать закипеть в эмалированной посуде, в конце добавить мед и уксус.
3. На дно поллитровых банок положить 1 измельченный зубчик чеснока и 5 мл кипяченого растительного масла.
4. Положите 1/3 подготовленных фруктов в кипящий маринад так, чтобы они полностью покрылись маринадом.
5. После закипания продолжить готовку еще 3 минуты.
6. Переложить перец в банки, уплотнить.
7. Снова вскипятите маринад и повторите процедуру с оставшимся перцем.
8. Как только все это будет размещено, положите веточки петрушки в каждую банку, добавьте сверху маринад и стерилизуйте 25 минут, заверните. Получается 6-7 полулитровых банок.

Перец болгарский маринованный на масле на зиму

Компоненты:

• 2.5 кг перца яркого цвета,
• 1,5 л воды,
• Масло 200 мл,
• чеснок по вкусу
• 220 г сахара
• 60 г соли
• 170 мл 9% уксуса.

Перец болгарский маринованный в масле на зиму:

1. Нарезать перец крупными кусочками.
2. Приготовьте начинку для маринада, используя все ингредиенты.
3. Окунуть перец в маринад небольшими порциями, отварить под крышкой около 10 минут.
4. Вынуть шумовкой, разложить по чистым пол-литровым банкам, долить начинкой.
   Стерилизовать 5 минут. Выход -9-10 полулитровых банок.

Маринованный болгарский перец быстрый рецепт

Маринад предназначен для 6-ти литровых банок:

• 50 г соли
• 220 г сахара
• 10 лаврушек,
• 35 шт. горох,
• 25 шт. гвоздики,
• головка чеснока (нельзя добавлять),
• 5 грамм корицы.

Перец сладкий маринованный:

1. Поместите все компоненты для розлива в глубокую посуду, долейте 2 литра.кипятка, прокипятить несколько минут, остудить.
2. Добавьте 350 мл 9% уксуса.
3. Налейте 5 мл масла без запаха, 2 листа лавра, 6 горошин перца в каждую стерильную банку.
4. Разноцветные овощи вымыть и разложить по банкам.
5. Сверху положить нарезанный кусочками помидор, затем луковые кольца.
6. Залить банки маринадом, кипятить 10 минут, закатать и укутать до остывания.

Перец болгарский маринованный с чесноком

Для тех, кому в традиционных заготовках не хватает специй, этот способ засолки отлично подойдет.Этот рецепт маринованного перца получается особенно вкусным. Приготовить его довольно просто, с вымытого овоща удалить косточки, разрезать на несколько частей.

Компоненты:

• перец сладкий — 5 кг;
• репчатый лук — 5 шт .;
• перец острый — 4 шт .;
• чеснок — полстакана;
• сахар — 250 г;
• уксус — 220 мл;
• масло растительное — 200 мл;
• соль — 30 г.

Перец болгарский, маринованный в масле с чесноком:

1. Чеснок нарезать кусочками.
2. Если есть свежий острый перец, то его нужно очистить и нарезать кольцами. Его можно принимать в сушеном виде, достаточно покрошить до состояния хлопьев.
3. Очищенный лук нарезать небольшими кусочками.
4. Приготовьте маринад из сахара, соли, уксуса и масла.
5. Залить перец маринадом и подержать до кипения на сильном огне.
6. Затем тушить на слабом огне еще 40 минут под закрытой крышкой.
7. Пока перец готовится, подготовьте банки с крышками и по истечении времени поместите продукт в банки.
8. Соль, острота и пряность можно немного уменьшить по своему вкусу, так как этот рецепт для тех, кто любит острый.

Перец болгарский маринованный с медом

Это вкусный рецепт приготовления перца, у него есть главный плюс, он очень быстро готовится, и получается очень вкусно, такой перец подойдет к любому столу.

Компоненты:

• болгарский перец — 3 кг .;
• сахар — 100 г;
• мед-100 г;
• соль — 60г.;
• масло подсолнечное — 220 мл .;
• уксус — 220 мл .;
• лаврушка — 3 шт .;
• душистый горошек — 10 шт .;
• вода — 1 л.

Пошаговый рецепт:

1. Для начала нарежьте промытый перец на удобные для вас кусочки, можно кубиками, кольцами или язычками.
2. Далее налить воду в кастрюлю, всыпать соль, сахар, добавить мед, масло, лавр и горох.
3. Как только рассол закипит, добавить в него уксус и окунуть перец в маринад.
4. Подождите, пока смесь закипит, накройте крышкой и тушите 8 минут.
5. Как только товар изменит цвет, значит он готов.
6. Перец переложить в стерилизованные банки, полностью залить маринадом, закатать, перевернуть и завернуть.

Перец маринованный на зиму вкусный

Еще один постоянный рецепт, которым пользуюсь не один год. Моя семья сначала ест этот перец. Только сам плод должен быть красным и толстостенным.

Состав:

• 3 кг перца,
• 2 кг лука
• 3 л нарезанных помидоров,
• 230 г сахара
• 120 мл уксуса
• 45 г соли.

Этапы приготовления:

1. Очистить овощи, промыть и разрезать на четыре части.
2. Лук нарезать крупными кольцами.
3. Нарезанные помидоры смешать с сахаром, уксусом и солью согласно рецепту.
4. Всыпать перец и лук и варить полчаса от начала закипания смеси.
5. Добавить нарезанную петрушку и снова тушить.
6. Перц с начинкой выложить в подготовленные банки и закатать.

Несомненно, маринованный перец, приготовленный на зиму своими руками, станет главным украшением не только повседневного стола, но и праздничного. Разноцветные яркие кусочки, пропитанные ароматом всевозможных пряностей, в кисло-сладком маринаде порадуют любого домочадца и гостя, смотрящего на ваш свет, разнообразят долгие зимние вечера и впустят частичку лета в ваш дом.

Чеснок очистить и нарезать тонкими лепестками. Морковь вымыть, очистить, натереть морковь по-корейски или нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.

Смешайте болгарский перец, морковь, лук и чеснок. Все хорошо перемешать.

Приготовить маринад: в кастрюлю налить воду, растительное масло, всыпать сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Довести до кипения и тушить 1-2 минуты на среднем огне.Влейте уксус и снимите с огня.

Залить овощи горячим маринадом. Закройте банку нейлоновой или завинчивающейся крышкой и дайте полностью остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.

Через день будет готов ароматный и очень вкусный болгарский перец, замаринованный с луком и морковью. Хранить его нужно в холодильнике не более двух недель. Этот рецепт не предназначен для приготовления на зиму! Закуска получается вкусной, но готовится очень быстро!

Перец желтый и красный маринованный.

Состав:

Для маринада:

• 800 мл воды
• 100 мл растительного масла
• 30 г соли
• 150 г сахара
• 100 мл 9% уксуса

Способ приготовления:

Чтобы замариновать сладкий перец по этому рецепту, нужно нарезать его дольками. Для маринада смешайте все ингредиенты, доведите до кипения. Перец небольшими порциями опускаем в кипящий маринад, бланшируем 5 минут.Затем шумовкой переложить в подготовленные банки и залить кипящим маринадом. Сверните банки, переверните и заверните, пока они не остынут.

Перец, маринованный с чесноком.

Состав:

• 2 кг болгарского перца разного цвета

Для маринада:

• 1 литр воды
• 100-120 г сахара
• 30 г соли
• 70 мл растительного масла
• 100 мл 9% уксуса
• 10 г чеснока
• Лавровый лист
• душистый перец и черный перец горошком по вкусу

Способ приготовления:

Болгарский перец очистить, нарезать кольцами.Для маринада доведите воду до кипения, добавьте специи, измельченный чеснок, масло, соль и сахар. Если перец недостаточно сладкий, можно добавить еще сахара. Бланшировать перец в кипящем маринаде 10 минут, затем шумовкой переложить в подготовленные банки. Добавить в маринад уксус, вскипятить и всыпать перец. Банки сладкого перца, замаринованного по этому рецепту, сразу закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Состав:

Для маринада:

• 1 литр томатного сока
• 30 г соли
• 25 г сахара
• 20 г чеснока
• 5-10 г свежего острого перца

Способ приготовления:

Для этого рецепта маринованного перца нужно удалить с плода плодоножки и семена, произвольно разрезать их, разложить по стерилизованным банкам.Для маринада довести томатный сок до кипения / добавить пропущенный через пресс чеснок, нарезанный острый перец, соль, сахар, кипятить 2 минуты. Залить перец кипящим маринадом. Стерилизовать банки: объемом 1 л — 15 мин, объемом 2 л — 20 мин. Затем закатать, перевернуть и дать остыть.

Состав:

• 2,5 кг красного и желтого болгарского перца

Для маринада:

• 1 литр воды
• 300 г меда
• 100 мл 9% уксуса
• 150 мл растительного масла
• 30 г соли
• душистый перец и гвоздика по вкусу

Способ приготовления:

Болгарский перец разрезать пополам, удалить косточки.Чтобы замариновать перец на зиму по этому рецепту, для маринада нужно смешать все ингредиенты, довести до кипения. В подготовленном маринаде бланшируйте перец небольшими порциями по 3-4 минуты, затем переложите в подготовленные банки. Залить перец кипящим маринадом. Банки накрыть крышками и простерилизовать: 0,5 л — 10-15 минут, 1 л — 15-20 минут. Затем закатать, перевернуть и укутать, пока не остынет.

STEP # 1
STEP # 2

STEP # 3
STEP # 4

STEP # 5
STEP # 6

Посмотрите, как восхитительно выглядят маринованные сладкие перцы на этих фотографиях:

Состав:

• 1.5 кг болгарского перца
• 1,5 кг плотных кисло-сладких яблок

Для маринада:

• 2 л воды
• 400 г сахара
• 200 мл 9% уксуса
• щепотка соли

Способ приготовления:

Удалить семена из перца и яблок, нарезать крупными дольками. Чтобы приготовить маринад, добавьте в кипящую воду сахар, соль и уксус. Перец и яблоки обвалять небольшими порциями в кипящем маринаде, бланшировать 1-2 минуты.Затем переложить в стерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Используя этот рецепт маринованного перца, банки следует закатать, перевернуть и сразу же завернуть, пока они не остынут.

STEP # 1
STEP # 2

STEP # 3
STEP # 4

STEP # 5
STEP # 6

STEP 7
STEP # 8

STEP # 9
STEP # 10

STEP # 11
ШАГ № 12

ШАГ 13
ШАГ № 14

Состав:

• 1.2 кг перца
• 1 кг твердых яблок
• 30 г чеснока

Для маринада:

• 1 литр воды
• 40 г соли
• 150 г сахара
• 25 мл 9% уксуса

Способ приготовления:

Перед тем, как засолить перец, необходимо удалить косточки с плодов, нарезать кружочками. Чеснок нарезать дольками. Подготовленные продукты разложите по стерилизованным банкам. Воду с сахаром и солью довести до кипения, снять с огня, добавить уксус.Разлить маринад по банкам, накрыть крышкой и простерилизовать: банки 0,5 л — 5-7 минут, 1 л — 10 минут. Затем закатать, перевернуть и укутать, пока не остынет.

Состав:

• 800-900 г болгарского перца
• 400 г острого перца

Для маринада:

• 900 мл томатного сока
• 50 г соли
• 50 г сахара
• 15 мл 9% уксуса
• 100 мл растительного масла

Способ приготовления:

Чтобы использовать этот простой рецепт для приготовления маринованного перца, вам нужно удалить с плодов стебли и семена, выложить их на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 ° C, в течение 10-15 минут.В подготовленные банки выложить острый перец. Доведите томатный сок до кипения, всыпьте соль, сахар, растительное масло, варите при слабом кипении 10-15 минут. Влейте уксус и снимите с огня. Залить перец кипящим маринадом. Закатайте банки, переверните и заверните, пока они не остынут.

Болгарский перец запеченный в масляном маринаде

Состав:

• 2 кг разноцветного болгарского перца
• 20 г чеснока

Для маринада:

• 100 г растительного масла
• 10 мл лимонного сока
• 10 г соли
• 5 г сушеных итальянских трав
• 2-3 г молотого черного перца

Способ приготовления:

Перед маринованием болгарский перец вымыть, обсушить, смазать растительным маслом, выложить на противень и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 ° С.Запеченный перец очистить от кожицы и семян, сохранить выделившийся при запекании сок. Смешать масло, сок лимона, соль, зелень, черный перец, добавить сок, выделившийся из перца. Плотно разложите перец по банкам, залив каждый слой маринадом. Стерилизуйте банки объемом 0,5 л в течение 15 минут. Затем закатать, перевернуть и укутать, пока не остынет.

Перец фаршированный баклажанами.

Состав:

• 1 кг болгарского перца
• 700 г баклажанов
• 200 г моркови
• 30 г чеснока
• 70 мл растительного масла

Для маринада:

• 1.5 кг томатов
• 30 г соли
• 30 г сахара
• Лавровый лист
• черный и душистый перец горошком
• сушеный укроп и базилик по вкусу

Способ приготовления:

Для этого рецепта маринованного болгарского перца сначала нужно приготовить начинку: очистить баклажаны, нарезать крупными ломтиками, посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Затем промыть, отжать и мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить на масле до мягкости.Добавить баклажаны, тушить 10-15 минут. Болгарский перец очистить от кожуры, бланшировать в кипящей воде 5 минут, процедить на дуршлаг. Подготовленный перец залейте начинкой из баклажанов, разложите по подготовленным банкам, посыпьте мелко нарезанным чесноком. Помидоры измельчить блендером. Смесь довести до кипения, всыпать соль, сахар, специи и зелень, варить 15 минут. Залить перец острым маринадом. Стерилизуйте банки 0,5 л в течение 15 минут, банки объемом 1 л в течение 25 минут. Затем закатать и укутать, пока не остынет.

Состав:

• 2 кг желтого и красного болгарского перца

Для маринада:

• 500 мл воды
• 500 мл яблочного сока
• 50 г соли
• 80-100 г меда
• 50 мл 9% уксуса
• 50 мл растительного масла
• 2-3 бутона гвоздики
• щепотка корица

Способ приготовления:

Болгарский перец нарезать произвольно.Для маринада маринованного болгарского перца на зиму по этому рецепту нужно смешать все ингредиенты (в зависимости от сладости яблочного сока количество меда можно увеличить или уменьшить), довести до кипения и вскипятить. в течение 3-4 минут. В приготовленном маринаде бланшируйте перец небольшими порциями по 4-5 минут, затем переложите в банки. Залить перец кипящим маринадом. Банки накрыть крышками и простерилизовать: 0,5 л — 10-15 минут, 1 л — 15-20 минут. Затем закатать, перевернуть и укутать, пока не остынет.

Состав:

• 1,2 — 1,5 кг болгарского перца
• 3 зубчика чеснока
• 4 горошка душистого перца

Для маринада:

• 1,2-1,5 л воды
• 50 г соли
• 50 г сахара
• 50 мл 9% уксуса

Способ приготовления:

Осторожно срезать плодоножку с семенами перца. Подготовленный перец плотно выложить в 3-литровую банку, всыпать чеснок и душистый перец.Залить кипятком, настаивать 15 минут, затем слить воду и использовать для приготовления маринада. Добавьте к нему соль, сахар, доведите до кипения, влейте уксус и снимите с огня. Залить перец острым маринадом. Закатайте банку и заверните, пока она не остынет.

Как видно на фото, маринованные болгарские перцы, приготовленные по этому рецепту, можно использовать для начинки:

ШАГ №1
ШАГ №2

ШАГ №3
ШАГ №4

ШАГ №5
ШАГ № 6

Состав:

• 1 кг болгарского перца
• свежий острый перец и чеснок по вкусу

Для маринада:

• 1 литр томатного сока
• 40 г соли
• 4-5 горошин черного перца

Способ приготовления:

Осторожно срезать плодоножку с семенами перца.Подготовленные перцы бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Дайте жидкости стечь. Плотно переложить перец в стерилизованную банку, добавить измельченный острый перец и чеснок. Томатный сок довести до кипения, всыпать перец горошком, посолить, кипятить 2 минуты. Залить перец кипящим маринадом. Свернуть банку с домашним маринованным перцем и укутать до остывания.

Состав:

• 1 кг болгарского перца
• 1 кг яблок
• 200 г лука
• 15 мл лимонного сока

Для маринада:

• 1 литр воды
• 100 г сахара
• 30 г соли
• 50 мл 9% уксуса
• 50 мл растительного масла
• 5 горошин душистого перца
• 4 горошин черного перца
• щепотка корицы

Способ приготовления:

Болгарский перец вымыть, плодоножку аккуратно срезать с семенами, бланшировать в кипятке 2-3 минуты.Яблоки и лук нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Залить перец яблочной начинкой и разложить по стерилизованным банкам. Для маринада доведите до кипения воду со специями, солью, сахаром, маслом. Влейте уксус и снимите с огня. Залить перец острым маринадом. Стерилизуйте баночки объемом 1 л в течение 15-20 минут. Затем закатать и укутать, пока не остынет. По этому простому рецепту банки с маринованным перцем на зиму переворачивать не нужно.

Состав:

Для наполнения:

• 50-70 г зелени укропа
• 50-70 г петрушки
• 40 г чеснока
• 15 г свежего острого перца
• 10 г сахара
• 20 г соли
• 50 мл растительного масла
• 30 мл 9 % уксуса

Способ приготовления:

Чтобы использовать рецепт маринованного болгарского перца, его нужно промыть, высушить, выложить на противень и запечь в духовке до мягкости (он должен немного потемнеть).Острый перец сложить в пакет, плотно завязать, оставить на 10 минут. Затем аккуратно очистите от кожуры, удалите сердцевину. Следите, чтобы жидкость не выделялась во время запекания. Укроп, петрушку, чеснок и острый перец измельчить в блендере, добавить соль, сахар, уксус и масло. В каждый перец выложить немного подготовленной начинки. Перцы фаршированные выложить в банки объемом 0,5 л, влить выделившуюся при запекании жидкость. Если этого недостаточно, долейте кипяток, наполнив банки доверху, и стерилизуйте 15-20 минут. Затем закатать и укутать, пока не остынет.

Состав:

• 2 кг болгарского перца
• листья хрена
• эстрагон

Для рассола:

• 1 литр воды
• 70 г соли
• 20 г сахара

Способ приготовления:

Перец вымыть, бланшировать в кипящей воде 2 минуты. Затем плотно уложить в емкость, перекладывая листьями хрена и эстрагоном.Для рассола доведите до кипения воду с солью и сахаром. Залить перец остывшим рассолом, сверху установить гнет. Оставить при комнатной температуре на 4-7 дней. Затем храните в прохладном месте.

Следующая подборка содержит рецепты с фото, как мариновать острый перец в домашних условиях:

Маринованный горький зеленый перец.

Состав:

Для маринада:

• 1 литр воды
• 50 г сахара
• 30 г соли
• 20 мл растительного масла
• 20 мл 9% уксуса
• 1 лавровый лист

Способ приготовления:

Для этого рецепта маринованного острого перца промойте стручки, не удаляя сердцевину с семенами.Для маринада смешать воду, соль, сахар, растительное масло, добавить лавровый лист, довести до кипения. Положите перец в маринад, бланшируйте 7-10 минут, затем переложите по банкам. Довести маринад до кипения, всыпать уксус, залить перцем. Сверните банки, переверните и заверните, пока они не остынут.

Перец острый «Пикантный».

Состав:

• 700-900 г острого перца
• 20 г чеснока
• 5-6 душистый перец горошком
• 2 лавровых листа

Для маринада:

• 1 литр воды
• 60 г меда
• 30 г соли
• 100 мл 9% уксуса

Способ приготовления:

Перед маринованием острого перца его необходимо очистить от стеблей и семян (лучше работать в перчатках).Стручки разложить по банкам, добавить измельченный чеснок и специи, залить кипятком, настаивать 10 минут. Затем слейте воду. Добавить мед, посолить, кипятить 2 минуты, влить уксус и снять с огня. Залить перец кипящим маринадом. Банки из маринованных по этому рецепту острых перцев скатать, перевернуть и укутать до остывания.

Состав:

• 500 г острого перца
• 20 г чеснока

Для маринада:

• 350 мл воды
• 150 мл 9% уксуса
• 100 г сахара
• 50 г соли

Способ приготовления:

Чтобы засолить острый перец по этому рецепту, его нужно промыть и нарезать кольцами.Чеснок нарезать дольками. Для маринада в кипящую воду добавляем соль, сахар, уксус, чеснок. Положить в маринад острый перец, довести до кипения. Затем переложить в стерилизованную банку, залить маринадом, закатать и укутать до остывания.

Состав:

• 1 кг острого перца
• 100 г зелени сельдерея
• 15-20 г чеснока
• 4-5 лавровых листьев

Для рассола:

• 1 литр воды
• 80 г соли

Способ приготовления:

Чтобы приготовить маринованный острый перец на зиму по этому рецепту, на дно емкости нужно выложить вымытую и сушеную зелень сельдерея.Сверху выложить острый перец, проткнутый возле стебля, измельченный чеснок и лавровый лист. Соль растворить в кипятке, остудить. Залить перец остывшим рассолом, сверху поставить немного гнет. Оставить при комнатной температуре на 5-10 дней, периодически помешивая. Когда перец посветлеет, он готов. Разложите перец по стерилизованным банкам. Воду, оставшуюся от брожения, вскипятить, всыпать перец. Скатать банки из маринованного на зиму острого перца по этому рецепту, перевернуть и укутать на 2 часа.

Состав:

Для маринада:

• 2 кг томатов
• 70 г сахара
• 40 г соли
• 50 мл растительного масла
• 20 мл 9% уксуса

Способ приготовления:

Если вы хотите замариновать острый перец на зиму по этому рецепту, вымойте стручки, оставив сердцевину вместе с семенами.Помидоры измельчить блендером или протереть через сито. Довести массу до кипения, всыпать соль, сахар, растительное масло, кипятить 15 минут. Положить перец в маринад и варить на медленном огне 15-20 минут, затем вилкой разложить перец по банкам. Довести маринад до кипения, влить в него уксус и снять с огня. Залить перец острым маринадом. Сверните банки, переверните и заверните, пока они не остынут.

Состав:

• 3 кг зеленого острого перца
• 50-70 г чеснока
• 70-100 г зелени укропа

Для рассола:

Способ приготовления:

Острый перец проткнуть, положить в емкость для брожения, посыпать измельченным чесноком и зеленью.Залить холодным рассолом, установить гнет. Оставить при комнатной температуре на 5-10 дней. Затем рассол слить, перец залить свежим рассолом и хранить в прохладном месте.

Посмотрите подборку фотографий рецептов острого маринованного перца:

Как замариновать сладкий перец? — Кухня

Как сохранить сладкий перец?

Мой основной метод консервирования перца — обжарить его на открытом огне, а затем сохранить с небольшим количеством соли, уксуса и масла. В перце не хватает натуральной кислоты, поэтому его нужно консервировать под давлением, если вы не используете уксус или соль.

Можно ли сохранить перец в уксусе?

Наполните чистую флягу от до на дюйм до верха нарезанным перцем . Влейте белый уксус до , покройте все перцев . Если возможно, накройте пластиковой крышкой , так как уксус будет постепенно разъедать металлические крышки . Храните банку в задней части холодильника от до 12 месяцев.

Что делать с большим количеством сладкого перца?

Как использовать лишние перца

1. Жареный Перец и суп из мускатной тыквы.
2. Красный жареный Перец Суп.
3. Болгарский перец Куриный суп с укропом.
4. Фаршированная индейкой Болгарский перец .
5. Long Sweet Pepper Boats.
6. Болгарский перец Фаршированный томатным кускусом.
7. Mini Сладкий перец и кексы с апельсином и клюквой.
8. Перец болгарский Кукурузный хлеб.

Как долго хранятся маринованные перцы?

При правильном хранении неоткрытая банка маринованного перца обычно годна для около 2 лет .

Можно ли заморозить сладкий перец?

Freezing Bell или Сладкий перец

Вырежьте стебли и разрежьте перцев пополам. Заморозьте перец в один слой на чистом противне со сторонами примерно на час или дольше, пока он не заморозит.Этот метод называется «лоток для замораживания ». Перенесите в морозильную камеру пакет в замороженном состоянии, исключив из пакета как можно больше воздуха.

Можно ли заморозить сладкий перец целиком?

Если вы любите делать фаршированные перцев , вы можете заморозить болгарских перцев целиком . Просто срежьте верхушки, вычерпайте семена и снова наденьте верхушки. Конечно, целых перцев займет больше места в морозильной камере , чем нарезанных кубиками перцев . Перец теряет часть своей хрусткости при замораживании, а затем оттаивании.

КАК МОЖНО СВОЙ перец без маринования?

Удалите стебель и семена, нарежьте перцев на четвертинки. Залейте перцев водой в большой кастрюле; кипятить 3 минуты. Перерабатывать только полпинты или пинты. Упакуйте острых перцев в горячие банки, оставив свободное пространство в 2,5 см.

Испорченный красный перец в банке?

Чтобы сохранить свежесть, храните жареных перцев в банке с плотно закрывающейся крышкой и залейте оливковым маслом перцев , чтобы накрыть их.Их должно хватить на срок до одной недели, только если они не заморожены или в банке при правильных процедурах консервирования.

Для чего используют маринованный перец?

Такие ферментированные маринованных перцев часто используются для приготовления острого соуса . При содержании кислоты менее 3% ферментированный маринованный перец является скоропортящимся, если его не консервировать. Сладкое маринование с сахаром и кислотой дает «засахаренные» перцев , как и для халапеньо, известного как «ковбойские конфеты». Маринованный перец часто делают приправы.

Нужно ли охлаждать мини-сладкий перец?

В идеале лучше не хранить в холодильнике, но можно так, если нужно . В прохладном месте они должны оставаться свежими около недели. Любые нарезанные порции следует хранить в запечатанном контейнере в холодильнике и использовать в течение дня или двух.

Полезны ли вам мини сладкие перцы?

Они низкокалорийны и исключительно богаты витамином С и другими антиоксидантами, что делает их отличным дополнением к здоровой диете .

Как вы едите мини-сладкий перец в сыром виде?

Обожаю мини сладких перцев . Они вкусные сырые ! Вы можете съесть их, как если бы вы съели клубники, взявшись за стебель и кусая их. Они хрустящие, и их вкус очень мягкий.

Какой уксус лучше для солений?

Хорошие уксусы для маринования

• Дистиллированный белый уксус : это, безусловно, наиболее распространенный выбор для маринования.
• Солодовый уксус : Этот уксус, изготовленный из солодового ячменя, является еще одним основным конкурентом.
• Уксус сидр : Уксус сидр — уксус умеренной окраски.

Могут ли испортиться маринованные перцы?

Маринованные перцы , которые постоянно охлаждались, обычно сохраняют наилучшее качество в течение примерно 1 года. Лучше всего понюхать и посмотреть на маринованные перцы : если у маринованных перцев появляется неприятный запах, вкус или внешний вид или появляется плесень, их следует выбросить.

Может ли ботулизм расти в уксусе?

Кэти также отметила, что маринованные овощи уксусом также вряд ли являются переносчиками бактерии ботулизма . Поскольку маринованные овощи покрыты подкисленным рассолом, процесс создает достаточно высокую кислотность, чтобы предотвратить риск заражения ботулизмом .

Маринованный сладкий сладкий перец Рецепт

МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЦ. Вымойте перец. Удалите ботву, белые ребрышки и семена. Нарезать полосками шириной 1 1/2 дюйма.Поместите в кипящую воду на 2 минуты. Упакуйте перец в горячие стерилизованные банки. Варить сахар, уксус и специи 5 минут. Полить перцем, чтобы заполнить банки. Закройте горячими крышками.

Разложите мини-сладкие перцы между двумя банками по 8 унций. В небольшой сотейник добавьте рисовый уксус, воду, сахар, соль и измельченный красный перец. Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне. Снимите с огня и разделите смесь между двумя сосудами. Накройте каждую банку и поставьте в холодильник на 24 часа перед подачей на стол.

Подготовьте перец, отрезав стебли, семена и внутренние оболочки. Натереть капусту на терке, посолить по вкусу. Нафаршировать капусту перцем. Перцы разложите по стерилизованным банкам. Смешайте в кастрюле уксус, воду и сахар; довести до кипения. Наполните банки горячим раствором. Обработайте банки 15 минут в автоклаве с горячей водой.

Лучшие рецепты сладкого перца в метро на Yummly | Укусы из сладкого перца, тосты из сладкого перца, песто из конопли из сладкого перца … тростниковый сахар, базилик, маринованный лук, капуста, оливковое масло, помидоры черри и еще 11…. сладкий молодой сладкий перец, миндальная мука, сушеный базилик и еще 14 штук.

Маринованный сладкий перец — используйте в этом рецепте сладкий зеленый, красный или оранжевый перец, банановый перец, венгерский перец или итальянский перец. Перцы халапеньо придают выразительный акцент. Для мягких маринованных перцев исключите халапеньо; для более острых солений увеличьте количество перца халапеньо в банке

Bell-View Brand Foods — это семейный бизнес в четвертом поколении, который предлагает качественные продукты и услуги. Мы существуем с 1930 года, начав в северной части Питтсбурга.

Их можно мариновать, что приятно, но немного ограничивает; маринованный сладкий перец хорош для закуски, но мало чего другого. Однако после жарки перца все меняется. Жареный перец — настоящее наслаждение. Я использую их в качестве закусок, таких как маринованный перец, но также и в соусах, тушеных блюдах и просто накладываю их на жареное или приготовленное на гриле мясо.

Я должен поблагодарить своего соседа за этот рецепт! Это СЛАДКИЙ рассол для рассола, который раскрывает прекрасный вкус перца. Я использую смесь зеленого и красного болгарского перца из своего сада.Они восхитительны с итальянскими батонами, бутербродами с тунцом, омлетами или просто прямо из банки. Маринованный сладкий перец. ИНГРЕДИЕНТЫ. 2-1 / 2 фунта болгарского перца

Кисло-сладкий маринованный перец (и лук) — 3/4 фунта смешанных перцев, нарезанных и удаленных из семян (я использовал различные банановые перцы, сладкий болгарский перец, перец перчоцини. Вы также можете добавить перец джалепено для тепла или любой другой разнообразие, которое есть у вас под рукой. Яркая смесь делает банки намного красивее) -1/2 луковицы, нарезанной тонкими ломтиками, -1 стакан сахара-1 стакан воды

Приготовление консервированного сладкого перца: 1.Тем временем нарежьте болгарский перец полосками шириной 1/2 дюйма и добавьте их в кастрюлю. Накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, пока не будет легко проткнуть кожу (20-25 мин). Когда перец станет мягким, он будет покрыт жидкостью, просто наберитесь терпения и время от времени помешивайте.

2 столовые ложки уксуса из сладкого острого перца или по вкусу. Свежемолотый белый перец. Направления. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне до мерцания. Добавьте лук и готовьте, пока он не начнет карамелизоваться, около 10 минут.Добавьте сладкий перец и сладкий сладкий перец и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут.

Вообще говоря, консервированный и консервированный перец приобретает от одного до трех из следующих качеств: сладкий, кисло-маринованный и пряный. Пикилло, вероятно, имеет больше тепла, а иногда и более кислый вкус, чем маринованный болгарский перец, а вишневый перец — даже больше.

Маринованный перец с орегано и чесноком. Вот действительно простой рецепт, чтобы собрать сладкий перец в банке для зимней кладовой.Просто нарежьте перец соломкой, сделайте рассол уксуса и переложите все в банку. Маринованные перцы, или «уксусные перцы», как их называют в моей семье, хранятся в холодильнике надолго.

Эти маринованные в холодильнике перцы бывают сладкими, терпкими и пряными. Прекрасное круглогодичное сопровождение, особенно со свежими летними овощами. Эти прекрасные маринованные перцы в холодильнике идеально подойдут для гостей на воскресном ужине. Они одновременно сладкие, терпкие и острые, и их приготовление занимает всего несколько минут.

Эти рецепты сладкого перца — отличный способ добавить аромат любому блюду. Будь то сладкий перец или перец пепперонцинис, эти перцы привносят легкую сладость в эти рецепты завтрака и ужина. Такие рецепты, как куриная колбаса и перец и перец «Яйцо в дырке» с сальсой из авокадо, полезны, вкусны и позволяют максимально использовать этот любимый овощ.

Можно использовать маринованный перец халапеньо, острый перец, мягкий перец, такой как анахайм, даже сладкий болгарский перец. Помните, что из халапеньо получится очень горячий продукт! Интенсивность нагрева можно отрегулировать, смешав смесь частично острого и частично мягкого перца.

Удалите оболочки, стебли и семена собранного или приобретенного вами болгарского перца. Нарежьте, нарежьте кубиками, измельчите или измельчите перец в зависимости от того, как вы планируете использовать их в своих любимых рецептах. Нарезать тонкими полосками — это фаворит, поскольку во многих рецептах используются полоски болгарского перца, например, при жарке или фахитас. Супы и рагу нужно нарезать или нарезать кубиками.

Этот рецепт легко адаптировать, если у вас есть меньшее количество перца для маринования. В приведенном ниже рецепте использовалось 12 чашек нарезанного перца и соответствующее количество рассола, чтобы получить 4 литра маринованного перца.Просто сократите количество ингредиентов для рассола, если вы перерабатываете меньше перца.

Перцы серрано собирались превратиться в маринованный перец или острый соус, и мне больше нравились маринованные перцы серрано. Сладкий и пряный. Поскольку я не очень много использую сахар, я решил избавить его от сахара с помощью эритрита. Вы никогда не узнаете, попробовав их, что они не содержат сахара. Они сладкие и пряные.

Я понятия не имел, что мариновать перец так легко, пока мой отец не научил меня этому рецепту маринованного перца.Вот как он консервирует перец халапеньо, как его отец (он же «Па», когда я был ребенком) консервировал перец, и как я теперь могу перец. Может быть, Sweet T однажды воспользуется этим рецептом маринованного перца, и мы станем сильными на четыре поколения.

Так что мои маринованные перцы, как я надеялся, будут намного более цивилизованными, и они действительно таковы. Вот рецепт: маринованный перец в оливковом масле первого отжима. Вы можете приготовить это с перцем чили (серрано, халапеньо и т. Д.), Если хотите, или со всеми сладкими перцами в стиле Bell, включая длинные тонкие бледно-зеленые перцы, которые часто называют итальянскими или кубинскими.

Этот рецепт отлично подходит для всего, что вам нравится. Отлично подходит для сосисок, хот-догов и гамбургеров. Ингредиенты очень простые и состоят из болгарского перца и лука. Отлично подходит для употребления всех этих перцев конца сезона. Если вы любите остро, можно добавить перец халапеньо, чтобы немного приправить.

Рецепт японского сладкого перца. Похоже, что я не одинок в своем отвращении. Фактически, год за годом японские дети считают зеленый перец своим нелюбимым овощем.Итак, хотя я здесь только догадываюсь, логично предположить, что японские мамы, папы и домашние повара в равной степени должны заставлять своих детей есть этот обычный овощ, готовя его так, чтобы никто не мог устоять.

Эти сладкие и острые соленья из хлеба с маслом всегда являются фаворитами, и их легко приготовить, и их можно легко приготовить. Если у вас есть ваши банки и оборудование чистыми и на месте, это совсем несложно! Эта версия составляет от 7 до 8 пинт. Добавление сладкого красного болгарского перца делает эти баночки яркими и вкусными.

Вы можете выбрать для маринада свою любимую комбинацию сладкого или острого перца.Чем острее перец, тем горячее будут на вкус маринованные овощи. 3 или 4 средних зеленых помидора, нарезанных дольками; 1 большие семена сладкого сладкого перца и оболочка удалены, нарезаны кольцами, затем нарезаны на четвертинки каждое кольцо

Легкие маринованные банановые перцы очень просто приготовить, и они такие вкусные! Уксус, семена горчицы, семена сельдерея, сахар и перец — все, что вам нужно! #bananapeppers #canning

Смесь красного и зеленого болгарского перца, лука, чеснока и кинзы, называемая софрито, используется во многих латиноамериканских рецептах в качестве основы для приправ; он может даже заменить сальсу в качестве соуса для чипсов.Сделайте большую партию и храните ее в морозильной камере, чтобы приготовить вкусный ужин.

Современное итальянско-американское блюдо из сочных куриных бедер, тушеных в уксусном, кисло-сладком соусе, приготовленное из маринованного красного перца и часто итальянской колбасы и розмарина или орегано. Есть много вариантов этого блюда, но в любом случае оно очень вкусное и легкое в приготовлении.

Маринованный банановый перец — Сделайте свою собственную сладкую банку из маринованных бананов и болгарского перца, используя немного сахара, воды, уксуса, растительного масла и соли.Нет ничего проще. Бутерброды с тушеной свининой — возьмите хлеб, добавьте немного майонеза и тушеную свинину. Наконец, украсьте бутерброд свежим нарезанным банановым перцем или маринованным. Вишневый перец