Рецепт огурцов простой посол: Огурцы простого посола (в холодной воде)

Как посолить огурцы простым посолом на зиму

Огурчики, засоленные простым посолом, отличаются простотой вкуса и легкостью в приготовление. Простые соленые огурцы имеют насыщенный кисловато-соленый вкус, что делает их незаменимым для приготовления таких блюд, как солянка или рассольник. Да и вообще, лично мне, вкус простых соленых огурцов нравится гораздо больше, нежели маринованных. Однако есть у них и свои недостатки — огурцы, засоленные простым посолом, не такие хрустящие и не способны хранится годами, как, те, что замаринованы основательно, пусть даже и без стерилизации (рецепт заготовки таких огурцов писала в этой статье). Крайний срок хранения — до будущей весны, то есть примерно полгода. Поэтому заготавливать их слишком много не имеет смысла, но баночки 3 — 4 сделать нужно обязательно.

Огурцы простым посолом на зиму

В предыдущей статье я писала о том, как сделать вкусные и хрустчщие малосольные огурцы в кастрюле, и в конце статьи упомянула о том, что их можно даже оставить на зиму. Так вот, именно этот рецепт позволяет сделать такую зимнюю заготовочку. Только перед засолкой малосольные огурчики нужно будет промыть чистой холодной водой.

Свежие огурцы также подходят для данного рецепта, единственное, что следует учитывать в таком случае — это количество соли, ее потребуется в два раза больше.

Ингредиенты:

• огурцы малосольные или свежие,
• свеженький укроп веточками,
• лавровый лист,
• лук и чеснок (если огурцы свежие).

Шаг 1. Для начала нам нужно сварить маринад. В чистой воде растворяем соль.  Для малосольных огурцов высыпайте на 1 литр воды 1 столовую ложку соли. Если огурцы свежие, то возьми 2 столовые ложки на 1 литр, можно даже с бугорком.  Также в маринад закиньте 10 — 15 горошинок черного перца и пару лавровых листов. Доведите до кипения и оставьте остывать.

Шаг 2.  В чистые банки выложите огурцы и залейте теплым маринадом. Сверху на них можно положить небольшие веточки укропа. Если огурцы были свежие, то можно еще положить репчатый лук и чеснок.

Как посолить огурцы простым посолом

Шаг 3.  В завершении закройте банки обычными капроновыми крышками и уберите в прохладное место, где они и будут храниться всю зиму. Вот и все, приятного 🙂

Малосольные огурцы в пакете (сухой посол) + рецепт огурчиков с горчицей

Сезон приготовления малосольных огурцов открыт! Ведь многие уже наелись молоденьких огурчиков, кто-то уже даже наверняка закрыл пару-тройку баночек на зиму… А треперь настала пора делать малосольные огурцы, ведь мало кто может отказаться от вкусного, летнего, ароматного, пряного, хрустящего, солёного на вкус огурчика, да с молоденькой картошечкой или как дополнение с любимым картофельным пюре. Малосольные огурчики это замечательная закуска и шикарное дополнение практически к любому второму блюду, да и просто его можно скушать в качестве перекуса с кусочком черного хлеба… Думаю, что уже у многих выделилась слюна…

Делали мы с Вами вкусные малосольные огурчики, которые солили в рассоле. Это также замечательный рецепт, готовят по которому многие хозяюшки. Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию ещё более простой и быстрый рецепт приготовления малосольных огурчиков. Будем делать малосольные огурцы в пакете сухим посолом. также я расскажу Вам, как приготовить малосольные огурчики в пакете с горчицей. Такие огурчики будут готовы у Вас уже через 3-4-5 часов (всё зависит от величины огурчика). И получаются они такими вкусными… Просто пальчики оближешь! Рекомендую!!!

Потребуется:

Малосольные огурцы в пакете сухим посолом

• Огурцы — на 1 кг.
• Соль — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Укроп — пучок

 

Как приготовить вкусные, хрустящие огурчики в пакете сухим посолом:

Огурцы для засолки выбирайте лучше всего небольшие, молоденькие, короткоплодные. Можно также солить и Китайский огурец, которые можно разрезать на 3-4 части. Но чем мельче огурцы, тем быстрее они у нас просолятся.

Хорошо вымойте огурцы и срежьте носики с обеих сторон.

Подготовьте укроп и чеснок. Укроп можно в пакет положить как целиком, так и измельчить его. Чеснок можно выдавить через пресс или просто нарезать слайсами.

Пакет для засолки огурцов лучше всего использовать крепкий или для крепости положить пакет в пакет (если они тонкие). В пакет заложите огурцы. Если они слишком крупные, порежьте их на 2-4 части.

Добавьте к огурцам резанный чеснок,

соль, сахар

и укроп.

Распределите равномерно, завяжите пакет и хорошенько встряхните.

Затем просто уберите пакет с огурцами в холодильник на 3-4-5 часов.

Такие огурцы Вы можете сделать и с вечера. К утру они уже будут готовы и отлично просолятся и промаринуются.

Готовые малосольные огурчики подавайте в качестве закуски ко вторым блюдам. Они получаются очень вкусными!

Только представьте себе такую картину: Вы отварили молодую картошечку, положили на неё кусочек сливочного маслица, присыпали всё чесночком и укропчиком…… иииииии….. подали ко всему этому блаженству наши малосольные огурчики, приготовленные сухим посолом…. Ну как? Пошло слюноотделение??? Готовьте с удовольствием!

 

Малосольные огурчики с горчицей (сухого посола)

Потребуется:

• Огурцы — на 1 кг.
• Соль — 1 ст.л. (можно чуть убавить количество соли, если Вы не любите сильно солёное)
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень — укроп, петрушка — по пучку
• Перец чёрный молотый (или смесь перцев) — по вкусу
• Горчица сухая — 2-3 ч.л.
• Кориандр молотый или в зёрнах — 1-2 ч.л.

 

Как приготовить вкусные малосольные огурчики с горчицей

Огурцы вымойте, срежьте кончики, если они слишком крупные, можете нарезать их кружками толщиной по 1,5-2 см., можно также огурец разрезать пополам вдоль или на 4 части. Уложите огурцы в плотный полиэтиленовый пакет.

Добавьте к огурчикам: соль, рубленый мелко чеснок, измельчённую зелень, молотый черный перец (или смесь перцев), горчицу и кориандр (я добавила и семена кориандра и молотый кориандр).

Завяжите пакет. Хорошо встряхните пакет, чтобы всё перемешалось. Уберите пакет с огурцами в холодильник.

Уже через 40-60 минут Ваши огурчики будут готовы к употреблению.

Малосольные огурчики сухом посолом с горчицей подавайте к любому блюду или как просто закуску к рюмочке водочки.

Теперь Вы знаете, как просто и быстро можно приготовить малосольные огурцы в пакете сухим посолом. Кушайте вкусные огурчики и наслаждайтесь ими всё лето!!!

Приятного Всем аппетита — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Сухой посол огурцов. Ароматные малосольные огурцы сухой засолки: невероятно простой рецепт

Огурцы в нашей стране любят все. Их солят, маринуют, делают салаты и закуски. Разнообразие вариантов настолько велико, что глаза могут разбежаться! Но, самым вкусным и желанным является рецепт сухой засолки огурцов в пакете. Невероятно сочные и аппетитные огурчики получатся буквально, за считанные минуты. Возможно, за быстроту и оригинальность такой способ пользуется спросом у кулинаров. Ведь, нет ничего лучше, чем отведать хрустящие огурчики за общим столом! Пикантность огурцам придаст мята и чеснок. Благодаря этим пряностям привычная закуска заиграет новыми вкусовыми красками!

Потребуется

• — огурцы – 1,2 килограмма.
• — листья мяты – 3-4 штуки.
• — чеснок – 2 зубца.
• — зеленый лук и укроп – пучок.
• — сахар – чайная ложка.
• — соль – 1,5 столовые ложки.
• — черный и красный молотый перец – чайная ложка.

Последовательность приготовления

1. Вымыть огурчики. Хорошо подойдут свежие огурцы с грядки. Срезать плодоножки и места завязи цветения.

2. Переложить огурчики в полиэтиленовый мешочек. Заранее стоит убедиться, чтобы мешочек смог вместить все огурцы.

3. Добавить соль и сахар. Всыпать перец. Хорошо использовать смешанный перец.

4. Укроп и лук вымыть. Нашинковать ножом необходимую зелень. Использовать только свежую траву. Замороженная зелень не даст нужного вкуса закуске. Подготовить листики мяты. Чесночок измельчить ножом. Все эти пряности выложить в пакет с огурцами.

5. Пакет завязать сверху на узелок. Быстрыми движениями рук все встряхнуть. Мариноваться огурцы должны в прохладном месте. Хорошо подойдет верхняя полка в холодильнике. Периодически огурцы нужно доставать и встряхивать. Во избежание протечки из пакета, взять миску и поместить в нее пакет со всем содержимым. Время засолки – 3 часа.

Описание

Сухой посол огурцов подразумевает под собой очень простой и быстрый способ засолки, который не отнимает много времени и сил. По этому фото рецепту удается обеспечить себя очень вкусными свежепросольными овощами буквально за тридцать минут. Однако самое главное – это то, что хоть на засолку огурцов таким способом и отводится мало времени, овощи все равно получаются очень вкусными и непревзойденными.

Засаливать огурцы сухим способом в домашних условиях рекомендуется в полиэтиленовом пакете, потому что только в нем они смогут дойти до готовности за такое короткое время. Однако некоторые хозяюшки готовят такую хрустящую закуску и в банках, и в бочке, несмотря на то, что на это у них уходит не менее пяти дней.

Также мы рекомендуем засаливать огурцы в пакете только со свежей зеленью, потому что сухой укроп и петрушка практически никак не повлияют на аромат ваших вкуснейших овощей. Лучше будет, если и укроп, и петрушка будут собраны для этой цели с вашего личного огорода.

Кроме преимуществ, у этого пошагового рецепта с фото есть и один незначительный недостаток и заключается он в следующем: сухой посол огурцов не предназначен для зимних запасов, то есть, засаливать овощи на зиму заранее таким способом не рекомендуется. Однако это трудно назвать недостатком, потому что как уже и говорилось ранее, на засолку огурцов по этому рецепту отводится всего полчаса, да и запастись такими овощами можно в любое время года. Это значит, что и зимой ничего не помешает, чтобы приготовить такую вкусную хрустящую закуску в домашних условиях.
Итак, приступим к готовке!

Ингредиенты

Сухой посол огурцов — рецепт приготовления

В первую очередь, вам нужно определиться с выбором зелени для засолки огурцов. Мы рекомендуем использовать свежий укроп, а именно, его зонтики. Также для создания огуречной закуски не помешает и петрушка, так что, если она у вас имеется, то смело ее можете использовать для этой цели. Главное – обязательно хорошенько промойте всю выбранную зелень, после чего просушите ее тканевым полотенцем .

Теперь займитесь непосредственно огурцами. Их, конечно же, сначала промойте, а после отделите овощи от попок с двух сторон. Если вы выбрали крупные длинные плоды, то обязательно поделите их еще и на две части.

Затем каждую часть огурцов разрежьте вдоль, после чего одну получившуюся огуречную половинку окуните в соль мякотью вниз. Сколько должно оказаться на овощах соли – дело ваше! Степень солености зависит напрямую от ваших собственных вкусовых предпочтений.

Теперь подготовьте зубчики чеснока, очистив их от шелухи. Мы взяли на два крупных огурца два чесночных зубка, вы же можете их количество и уменьшить, и увеличить.

Подготовленный чеснок измельчите. Его можно или порезать крупными кусочками, или выдавить через специальный пресс.

На этом этапе возьмите полиэтиленовый пакет и поместите в него подготовленные огурчики с солью. Также между огуречными слоями старайтесь поместить зелень и чеснок.

Наполненный пакет завяжите на крепкий узел и не забудьте оставить в нем при этом немного воздуха. В принципе, вы уже можете поместить пакет с закуской в холодильник . Однако в таком случае, свежепросольные огурцы будут готовы не менее, чем через двенадцать часов.

Чтобы овощи смогли дойти до готовности за полчаса, то на этом этапе их еще нельзя отправлять в холодильник, потому что с ними еще нужно в таком случае провести несколько интересных процедур. Возьмите завязанный пакет с огурцами и потрясите его. Делайте это энергично, чтобы все овощи в итоге были пересыпаны солью .

Какое же лето обходится без малосольных огурчиков? Казалось бы, столько свежих овощей, ешь-не хочу, однако, рука так и тянется замолосолить хрустящих огурчиков. Они такие ароматные! Идеальный гарнир — отварной , но малосольные огурцы также идеально сочетаются с обычными свежими овощами в .

Способов засолки много. Если вам нужно быстро, попробуйте сухой способ приготовления малосольных огурцов.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 4 ст.л. соли
• 2 ст.л сахара
• 2 головки чеснока
• 4 лавровых листочка
• 2 ст.л. воды
• сухие пряности сушеный укроп, смесь «Для овощей» — по вкусу
• свежая зелень кинзы и фенхеля — по вкусу

Как приготовить малосольные огурцы сухим способом

Огурцы хорошо промываем.

Подготавливаем солевую смесь. Для этого смешиваем всю соль, молотые травы и сахар в отдельной сухой емкости.

С огурцов срезаем кончики.

Кроме сухой молотой смеси трав можно воспользоваться и другими пряностями. Например, чеснок, посоленный с огурцами таким способом, не только сообщает им пряный аромат. Его солоноватые кусочки очень вкусны.

Чтобы площадь соприкосновения увеличилась, нарезаем чеснок тонкими пластинками.

Чтобы лучше прилипали пряности и соль, подготовленные огурчики сначала обмакиваем в воду. Потом опускаем в солевую смесь.

Облепленные смесью огурцы укладываем в достаточно крупную сухую емкость, переслаивая кусочками чеснока, лавровыми листиками и сухими веточками укропа.

Верхний слой можно сделать из свежей зелени. Ее нежные листики пропитаются солью быстрее сухих трав, придавая пряный аромат верхнему слою огурчиков. Емкость с огурцами ставим в холодильник.

С наступлением летнего сезона трудно представить рацион без овощных закусок. Огурцы — одни из самых любимых и популярных овощей, недостатка которых на прилавках не бывает. Чтобы разнообразить рацион, хозяйки используют различные рецепты блюд и разносолов. Существенно сэкономить время и насладиться отменным вкусом позволяет сухая засолка малосольных огурцов в пакете.

О блюде

Хрустящие и ароматные малосольные огурцы любят все. Они прекрасно сочетаются с большинством гарниров, их используют в качестве закусочных блюд. Это распространенная легкая закуска к алкогольным напиткам.

Этот овощ довольно легкий, хорошо усвояемый. Несмотря на свой химический состав – 95% воды, в нем содержатся полезные для человека вещества. Употребление в пищу блюд с этим плодом помогает пищеварению, обмену веществ и улучшает восприятие витаминов и микроэлементов.

Во многих диетах для похудения используются огурцы в свежем виде или блюда из них. Калорийность плодов рекордно низкая — максимум 15 ккал.

В отличие от засолки и маринования огурцов малосольные готовы к употреблению очень быстро. В зависимости от выбранного способа время засола колеблется от 30 минут до 72 часов.

Сухой способ засолки малосольных огурцов считается самым простым и быстрым. Он имеет значительные преимущества: плоды при таком способе приготовления получаются очень ароматными, хрустящими, не теряют своего природного зеленого цвета.

Для сухой засолки не нужны стеклянные емкости. Роль посуды выполнит пакет (лучше, если он будет с застежкой). Отсутствие этапа подготовки тары также экономит время хозяек.

Огурцы желательно засолить в день их сбора с грядки. Если они были собраны накануне, понадобится предварительное вымачивание в холодной воде в течение 1-3 часов. Соль для приготовления должна быть не йодированной.

Для приятного запаха и сохранения хруста используют ароматные травы: листья и корни хрена, листочки вишни, смородины, малины, укроп, мяту. Не следует увеличивать указанное в рецептуре количество чеснока и перца. Иначе плоды потеряют упругость, не будут хрустящими.

Ингредиенты

Порций: – +

• огурцы свежие 1 кг
• перец горошком (душистый) 10 шт
• соль 1 ч. л.
• укроп 1 пучок
• чеснок 6 зубчиков
• мята 5 листиков

Калории: 13 ккал

Белки: 0.65 г

Жиры: 0.11 г

Если спросить нас, где находится историческая родина огурца, то мы, скорее всего, подумаем о России. Да и как же иначе? Это наш самый родной и самый любимый овощ, ответим мы. И окажемся неправы. Оказывается, огурец родом из индийских субтропиков, где растёт уже на протяжении шести тысяч лет. Ученые по праву называют его одной из самых древних овощных культур. Упоминания о нём есть даже в Библии, где он назван «овощем Египта». И вот тут-то нас поджидает ещё один факт, который может ввергнуть в шок. Дело в том, что на самом деле огурец не овощ, а ягода. Относится он к семейству тыквенных и формально является ягодой, как, к примеру, арбуз. Ученые ботаники называют плоды огурца «ложной ягодой» или «тыквиной». И точно так же, как и остальные представители семейства тыквенных, огурцы можно кушать в сыром виде, мариновать, солить, а также тушить и жарить.

Вот ведь, кто бы мог подумать, а мы-то уж как привыкли к огурчикам, как полюбили их, что и жизнь без них, таких ароматных, пупырчатых, свеженьких, солёненьких и представить не можем. Ну а какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в нашей стране? Конечно, малосольные огурчики. Существует множество старинных рецептов, которые передавались из поколения в поколение. Это касается и малосольных огурцов, рецепт которых появился с тех пор, как люди научились выращивать огурцы. У каждой опытной хозяйки непременно найдётся свой рецепт, да и не один, маринования свежих огурчиков, свой особый секрет, а неопытные кулинары рано или поздно обязательно научатся этому искусству. К тому же, малосольные огурцы полезны при атеросклерозе, стрессе, плохом аппетите. Клетчатка, содержащаяся в таких огурцах, улучшает циркуляцию в сосудах и помогает заживлению микротравм.

Сезон приготовления малосольных огурцов, как правило, июнь-июль. Эта замечательная закуска сочетает в себе свежесть летних овощей и яркие пряный, острый и соленый вкусы. Именно поэтому её так любят многие – найти человека, который откажется от таких ароматных, хрустящих огурчиков, наверное,невозможно, ведь они не просто замечательная закуска, но и прекрасное дополнение практически к любому блюду. Их можно подавать и с борщом, и с картошечкой, а можно и просто с черным хлебушком… и всё будет вкусно.

Большую популярность как среди опытных, так и среди начинающих хозяек приобрёл рецепт малосольных огурцов в пакете. Сухой посол – это такой способ приготовления солёных огурцов, при котором не используется рассол. Он прост, не занимает много времени и не требует особых усилий (готовятся огурчики просто и быстро – за 4-5 часов!), а приготовленные по рецепту малосольные огурцы в пакете получаются очень вкусными!

Вы готовы? Так давайте же побалуем себя и своих близких малосольными огурчиками! Вот несколько рецептов, которые помогут вам сделать это вкусно, быстро и красиво. Ведь огурчики практически не меняют своего цвета, остаются такими же зелеными, как и свежие.

Сначала выберем огурцы. Идеальные огурцы для приготовления должны быть:
Небольшого размера (но не слишком маленькими корнишонами, иначе игра вовсе не стоит свеч) и одного размера, чтобы засолка произошла равномерно;
Иметь черные или белые частые бугорки (пупырышки) – как подтверждение того, что это именно огурцы засолочных сортов, а не гладкие салатные;
Иметь тонкую кожицу, которая быстрее просолится; Быть тёмно-зелёного цвета без жёлтых и белых вкраплений и без порченых мест;
Плотными и не вялыми. Лучше всего, конечно, брать огурцы, только что сорванные с грядки, их тогда и замачивать не нужно будет.
В идеале, огурцы нужно собирать утром, пока солнышко не успело подсушить огурцы и испарить из них влагу. Нет такой возможности? Просто замочите отобранные огурчики на 1 час в холодной воде и приступайте к священнодействию. Рецепт приготовления малосольных огурцов сухого посола в пакете на самом деле очень прост.

Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты: 1кг огурцов, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 2-3 больших зубчика чеснока, 1 пучок укропа.

Приготовление: Огурцы для засолки в пакете выбирайте небольшие, длиной до 10 см (чем мельче огурчики, тем быстрее они просаливаются),

хорошенько вымойте их и обрежьте кончики с двух сторон. Зелень укропа помойте, отряхните лишнюю воду, укроп можно мелко нарезать, а можно положить и целиком. Возьмите крепкий, прочный полиэтиленовый пакет. В него сложите огурчики, насыпьте соль и сахар, добавьте чеснок, порезанный пластинками, и зелень укропа. Завяжите пакет и встряхните несколько раз, чтобы соль с сахаром распределились равномерно. Всё! Пакет уберите в холодильник минимум на 6 часов. Очень удобно делать такие малосольные огурцы вечером, за ночь они как раз хорошенько просолятся.

Если вы сомневаетесь, как же это огурчики просолятся, если сами они сухие, и никакой рассол их не омывает – не волнуйтесь, они надышат влаги, а стенки пакета удержат её внутри. Всё будет не просто хорошо, а очень вкусно.

Можно сделать вкус огурцов более пикантным, добавляя другие специи и травы. Например, очень хорошо добавлять целые горошинки кориандра и душистого перца, зелень кинзы, сельдерея или тархуна, листья вишни, хрена, смородины, мелко нарезанный острый перчик. Конечно же, не всё сразу, а по 1-2 новых ингредиента к исходному рецепту, тогда у ваших огурчиков каждый раз будет новый вкус.

Готовые малосольные огурцы храните в холодильнике (если сразу не съедятся, что вряд ли…).

Есть, однако, и другой рецепт засолки огурчиков сухим способом. Его фишка в том, что в ингредиентах присутствует 9% столовый уксус. Такие огурчики будут готовы через 2-3 часа, и вкус будет просто потрясающим.

Малосольные огурчики «Экспрессо»

Ингредиенты: 1 кг свежих маленьких огурцов, 1 ст. ложка 9% столового уксуса, 1 ст. ложка соли, 0,5 ч. ложки сахара, 2-4 зубчика чеснока, 1 пучок зонтиков укропа листья вишни, смородины, хрена в пропорции 3:3:1 (или по вкусу).

Приготовление: Огурцы вымойте, удалите хвостики и нарежьте на две или четыре дольки вдоль огурца. Разотрите чеснок. Перемешайте все ингредиенты. Затем поместите разрезанные огурцы в прозрачный полиэтиленовый пакет, добавьте смесь из ингредиентов, завяжите пакетик и всё тщательно перемешайте. Положите пакет с огурцами, не раскрывая, в холодильник. Через два-тричаса малосольные огурцы готовы.

При приготовлении малосольных огурцов в пакете существуют свои хитрости. Если вы хотите, чтобы малосольные огурцы в пакете были готовы уже через 20-30 минут , немного измените сценарий. Огурцы в данном случае порежьте на дольки, поместите в пакет, добавьте приправы и некоторое время энергично встряхивайте, позволяя соку равномерно пропитать все дольки, а затем оставьте при комнатной температуре. Малосольные огурцы в пакете не имеет смысла готовить большими порциями. Данный продукт активно отдает сок, поэтому долго храниться не будет (не более 2-3 дней), поэтому нужно всё правильно рассчитать, иначе испорченные овощи попросту придется выбросить.

А вот и ещё один замечательный рецептик. Всё, казалось бы, как обычно: огурчики, чеснок, зелень, ан нет, снова маленькая изюминка: добавим сухую горчицу, и вот уже наши огурчики приобретают новый, изысканный вкус.

Малосольные огурчики с горчицей (сухого посола)

Ингредиенты: 1кг огурцов, 1 ст. ложка соли (для тех, кто не любит слишком солёное, можно убавить), 2-3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, перец черный молотый, либо смесь перцев – по вкусу, сухая горчица и молотый кориандр – 2-3 чайной ложки (это на любителя).

Приготовление: Приготовление начните с того, что огурчики вымойте и отрежьте кончики. Если огурцы большие, порежьте их кружками толщиной 1,5-2 см, если маленькие – режьте вдоль на 4 части. В пакете смешайте соль, мелконарубленные чеснок и зелень, и все остальные пряности. Затем выложите в пакет огурцы, завяжите его и хорошенько встряхните, чтобы соле-чесночно-пряная смесь перемешалась с огурцами. Через 40-60 минут огурчики будут готовы.

Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы в пакете. Это легко и быстро. Ведь вкусно – не значит трудоёмко. А как кстати они придутся к только что сваренной молоденькой картошечке со сливочным маслицем и зелёным укропчиком! Представили? Тогда поспешите скорее на кухню, чтобы приготовить по нашим рецептам замечательные огурчики.

Да, кстати, 27 июля отмечается международный День огурца , не забудьте отметить его поеданием ваших огуречных шедевров.

Соленые огурцы в пластиковой бутылке – пошаговый рецепт с фото

Соленые огурцы в пластиковой бутылке – пошаговый рецепт с фото Главная » Актуальное

С приходом летних дней практически каждая хозяйка старается делать зимние заготовки, и соленые огурцы в пластиковой бутылке на зиму – не исключение. Простой рецепт соления огурцов холодным способом еще никого не оставил равнодушным, ведь времени и сил нужно совсем немного, а результат превосходит все ожидания. Чтобы узнать все тонкости процесса, далее читайте о том, как засолить огурцы на зиму…

Ингредиенты (из расчета на одну бутылку):

• 2,5-3 кг свежих огурцов небольших размеров
• 1-2 шт. перца болгарского
• 1 листок хрена
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 стебель технического укропа
• 1 лист смородины
• 1 лавровый листик
• 5-6 горошин перца черного

Для рассола:

• 40 грамм соли крупного помола
• 1 литр питьевой очищенной воды

Время на подготовку: 15-20 минут
Время приготовления: 5-7 дней

Приготовление:

1. Огурцы заливаем холодной проточной водой, даем постоять 10-15 минут, тщательно вымываем от грязи и пыли. Заднюю часть (попки) не обрезаем;
2. Болгарский перец промываем, вырезаем сердцевину, режем кухонным ножом на 4 части;

3. С укропом и хреном поступаем аналогично, моем и разрезаем на крупные фрагменты;
4. Чеснок очищаем от кожицы и ополаскиваем водой;

укладываем чеснок и болгарский перец

5. В подготовленные пятилитровые чистые бутыли укладываем нарезанный перчик, хрен, укроп, добавляем чеснок и кладем лист смородины, после закладываем мытые огурчики;

добавляем укроп

добавляем лист смородины

укладываем огурцы в бутылку

6. После того как бутыли будут заполнены, добавляем перец черный горошком и один лавровый листочек;

добавляем черный перец горошком

добавляем лавровый лист

7. Теперь подошло время приготовить рассол, возьмите любую емкость (кастрюлю, большой таз, банку), наполните ее водой, а затем добавьте соль (из расчета 40 грамм на один литр) и тщательно перемешайте до полного растворения ингредиента;

наливаем воду в кастрюлю

добавляем соль

8. Залейте огурчики в бутылках полученным рассолом. Плотно закройте крышками;

заливаем бутылки рассолом

плотно закрываем крышкой

9. Уберите в темное прохладное место.

Вкусные хрустящие огурчики будут готовы, когда под горлышком крышки начнет образовываться пенка. Огурцы, засоленные таким способом, могут храниться длительное время, без потери вкусовых качеств. На выходе продукт получается в меру соленым, и закуска выходит отличная, и ингредиент для салатов отменный.

Ценность летних дней весьма высока, поэтому легкость и простоту рецепта заботливые домохозяйки оценят обязательно. Единственный минус этого соления – невероятно аппетитные огурчики поедаются мгновенно, так что бутылки могут быть вскрыты раньше предполагаемого срока. Приятного аппетита!

При оплате картой ? на сайте, скидка 15% по промокоду «карта» на весь ассортимент Закрыть

Adblock
detector

Рецепт Посол Огурцов – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ТУТ!

Засолка огурцов — 61 домашний вкусный рецепт приготовления. Соленые огурчики на столах появляются и в праздники, и в будние дни. Чаще всего упоминания об этой закуске…
Засолка огурцов на зиму — рецепты с фото от Поварёнок.ру Домашнее консервирование Огурчики с приправами укладывают по банкам, заливают холодным раствором — на литр по…
Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Никто не станет спорить, что лучшая закуска — соленые огурцы.
5 рецептов вкусных маринованных огурцов →. 2. Раньше огурцы солили в деревянных 6. После заливки огурцов холодной водой под банку лучше поставить широкое блюдо или таз.
Огурцы — 1,5 килограмма, перец горошком — 3-4 штук, чеснок — 3-4 зубчиков, листья хрена — 2-3 штук, листья щирицы — 4-5 штук, зонтики укропа — 3 штуки, соль — 160 грамм (1 стакан 100 г).
Чтобы солёные огурцы получились удачными нужно знать несколько простых правил. Солёные огурцы на зиму. Рецепты солёных огурцов на зиму. Как приготовить вкусные солёные огурцы…
Содержание Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только…
Проверенные рецепты засолки огурцов на зиму с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Опытные кулинары показывают, как заготовить солёные огурцы на зиму быстро и просто!
Солим огурцы в собственном соку. Как посолить огурцы простым посолом (обычный рецепт). Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом на 1 литровую банку?
Рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов на минералке. С этим вариантом засолки огурцов справится самый неопытный кулинар. Конечно времени настаивания он…
Огурцы соленые: классический рецепт. Горячая засолка огурцов. Мы подобрали еще несколько интересных видеорецептов засолки огурцов — с горчицей, с водкой и с кетчупом чили
Научимся готовить соленые огурцы на зиму по простому рецепту в домашних условиях. Узнаем, как приготовить, чтобы огурцы остались хрустящими, и как сделать 5 других вариантов соления.
Здравствуйте, милые мои подписчики! Как же рада, вас видеть вновь у себя в гостях. Сегодня хочу сразу же перейти к теме статьи, показать рецепты того, как можно засолить дома огурцы.
Несколько способов, как солить хрустящие огурцы. Рецепты на зиму, быстрые и оригинальные. Варианты хранения, что можно и чего нельзя делать. Собрание лучших рецептов на каждый…
Засолка огурцов предпочтительней маринования (нет уксуса), но процесс этот более сложный, поэтому сегодня мы рассмотрим как правильно солить хрустящие огурчики на зиму.
Холодный способ засолки огурцов на зиму. Простая засолка огурцов с горчицей. Как засолить огурцы с морковной ботвой. Простой способ засолки огурцов на зиму с водкой.
Пошаговый рецепт засолки с водкой без стерилизации. Как солить огурцы на зиму? Простой рецепт хрустящих огурцов без уксуса. Благодаря этому простому рецепту можно заготовить…
Кстати, традиционная заготовка огурцов в России предусматривает именно засолку, при которой не используется уксус. Обычно огурцы солят в больших ёмкостях (в те.
Быстрый рецепт посола с лаймом и мятой. Соленые с чесноком и зеленью в соевом соусе. Нам понадобится: огурцы — 10 шт (среднего размера). лист хрена — 1 шт.
Предлагаем 5 разных простых рецептов засолки огурцов в кастрюле, воспользовавшись которыми можно приготовить самые вкусные соленые огурчики.
Засолка огурцов на зиму — это не так сложно. Готовим 3 литровые банки, зеленушку, специи. Пару часов времени, и получаем вкусные, хрустящие, соленые огурцы.
Вкусный рецепт солёных огурцов с горчицей. Изумительный вариант соленья огурцов с водкой. Готовим солёные огурцы на зиму в банках. Давайте для начала разберём классический рецепт.
Засолка огурцов холодным способом может быть под капроновые крышки, а может идти под обычные жестяные. И разница в этом есть.
Так уж устроены русские люди, все, что выращено на своих грядках, нужно заготовить впрок и сохранить на долгую зиму. В холодные морозные дни, когда вся природа засыпает…
Вашему вниманию предоставляется рецепт засолки огурцов горячим способом прямо в банке и под Рецепт засолки огурцов этим способом простой. Ингредиенты: Огурцы — 1.5 кг.
И подбирайте для засолки огурцы примерно одинаковых габаритов. Берите для засолки огурцов только крупную каменную соль. Ни йодированная, ни соль «Экстра» тонкого помола…
Засолка огурцов на зиму: рецепт, ингредиенты. Соленые огурцы — самая распространенная зимняя заготовка. Они используются для салатов, первых блюд, в качестве холодной закуски.
Засолка огурцов — возможность приготовить вкусные хрустящие и пикантные огурчики на зиму. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления маринада и всего процесса засолки…
Засолка крупных огурцов: подготовка и выбор ингредиентов, пошаговые рецепты солений из крупных огурцов целиком и кусочками. Дополнительные советы по засолке больших огурцов.
Рецепты приготовления малосольных огурцов с рассолом и без него. Соленые огурцы готовятся без использования сахара и уксуса, благодаря чему овощ приобретает…
Рецепт приготовления: 1. Огурцы тщательно промыть и выдержать в холодной воде от 2 до 6 Кипятить или не кипятить рассол, менять или нет зелень после брожения, добавлять ли…
Позитивная. Лучшие рецепты хрустящих соленых и малосольных огурцов. Коллеги сегодня обсуждали новый рецепт засолки огурцов, а так как я очень люблю соленые огурцы…
Соленые огурцы — рецепты заготовок на зиму. Засолка огурцов на зиму — один из самых полезных и популярных способов консервирования. Рецептов засолки огурцов существует…
Рецепт самых вкусных соленых хрустящих огурцов. На трехлитровую банку понадобятся После полного остывания банок, консервацию переносим в место дальнейшего хранения.
Молодые огурчики: 1.2-1.3 кг, соль: 20-30 г, сахар: 15-20 г, чеснок: 5 зубков, зеленый укроп: пучок, острый перец: по желанию. Огурцы вымыть. Отрезать у них кончики и разрезать вдоль на четыре части.
Огурцы — 2 килограмма, «букет» для засолки — 2 штуки, чеснок — 1 головка, чёрный перец горошком — 20 штук, душистый перец- 20 штук, соль каменная, вода. Огурцы тщательно вымойте.
ecodiet.ru/recepty/kak_zasolit_ogurcy_recept.html
Как засолить огурцы (рецепт). С наступлением лета и появлением в продаже свежих фруктов и овощей, многие хозяйки Лучше всего проводить посол огурцов прямо в день сбора урожая .
Подошла очередь разбирать непосредственно сами рецепты посола хрустящих огурцов. С посолом огурцов в горячем рассоле всё понятно. А как же засолить холодной водой?
РЕЦЕПТ: Засолка огурцов в пакете с укропом. Сухая засолка огурцов без рассола. ВИДЕО: Малосольные огурцы в пакете за 30 минут (сухой посол).
Засолка огурцов горячим способом. Рецепт горячей засолки огурцов в банках. Подготовим огурцы: промоем, обдадим кипятком, после чего замочим в воде на 2-3 часа.
Такой рецепт засолки огурцов нравиться многим гурманам соленых огурцов. Ведь соленые огурцы всегда отлично уходят на любом праздничном и не праздничном столе.
Засолка огурцов сухим способом. Как подготовить огурцы к засолке. Дополнительные рекомендации. Рецепт сухого посола прост, но всё же есть некоторые тонкости приготовления.
Выпить чарку русской водки и закусить солененьким стало у нас традицией. Приведем несколько рецептов соления огурцов и расскажем о некоторых особенностях этого процесса.
Как засолить и приготовить вкусные соленые огурцы. Рецепт соленых и малосольных огурцов на зиму: как добиться идеального хруста.
Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй.
Правильный рецепт засолки огурцов. В этом году огурцы слишком рано созрели. Сколько не съедали и не раздавали рабочим на соседнем участке, закручивать на зиму все равно пришлось.
amamam.ru/ogurtsy-prostogo-posola-v-holodnoj-vod/
Огурцы простого посола. Эти вкусные соленые огурцы можно есть и сразу, когда они слегка Этот рецепт засолки огурцов очень удобный, когда много огурцов, можно закрыть сразу…
4 Рецепт быстрой засолки огурцов в банках. Соленые огурцы готовятся по особой технологии, которая позволяет отказаться от использования уксуса и сахара.
Мои домашние просто не мыслят свою жизнь без консервации — банка за банкой разлетается с картошкой, шашлычком или на посиделках с подругами.
Рецепты засолки огурцов XVI-XX веков. Русских с огурцами познакомили византийцы. Считается, что даже русское название огурца, согласно словарю Фасмера, происходит от…
Статья по теме. Малосольные огурцы: три быстрых рецепта и хитрости приготовления. Засолить огурцы — нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать.
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы с вами будем рассматривать разные рецепты засолки огурцов, как на зиму, так и быстрого приготовления на скорую руку.
Наконец и мы на Урале дождались устоявшегося тепла и все культуры пошли в рост и начали активно плодоносить. Мы уже спустили в подвал компоты из крыжовника и желе из красной…
recept4you.ru/klassicheskij-recept-zasolki-ogurcov.html
традиционный рецепт засолки огурцов. Засолка огурцов дело занятное и необычайно После закрутите крышки основательно и уберите банки с огурцами в темное прохладное…
Самый простой и легкий рецепт засолки хрустящих огурцов на зиму Рецепт засолки огурцов холодным способом в трёхлитровой банке Засолка хрустящих огурцов на зиму, самый простой и легкий рецепт.
VegetarianRecept.ru/konservirovanie/ovoshhi/solenye-ogurcy-zasolka.html
Соленые огурцы без уксуса. Рецепт засолки огурцов совсем не сложный и, я думаю, у вас обязательно все получится — и зимой вы будете наслаждаться вкусными и полезными…
Рецептов засолки огурцов достаточно много. Одни из них более сложные, требующие Рассол для засолки огурцов. Для рассола растворите 90г соли в 1л воды, после чего залейте…
myhandmade7.com/209-zasolka-ogurcov-na-zimu-populyarnye-recepty-s-foto.html
Засолка огурцов на зиму, как способ их заготовки, существует с тех незапамятных времен, когда эти самые огурцы привезены к нам были из Индии. И большинство согласится со мной…
Рецепт Засолка огурцов горячим способом. Рецепт Огурцы кислые на зиму. Рецепт Засолка огурцов в тыкве. Рецепт Консервированные огурцы с кетчупом чили.
Засолка огурцов холодным способом. Несколько лет назад я первый раз приготовила такие вот огурцы, и теперь готовлю их каждый год. Все мои гости и родственники всегда в неописуемом…
Холодный способ засолки огурцов. Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на Ингредиенты. Для засолки огурцов холодным способом понадобится: (на 3-х литровую банку).
Семена огурцов и оригинальные рецепты попадали из Азии в первую очередь в Салатные огурцы хранятся в холодильнике всего несколько недель после сбора, быстро портятся и…
Лучшие рецепты соленых хрустящих огурцов: холодным и горячим способом, с горчицей, с аспирином. Как вкусно засолить крупные огурцы на зиму — рецепт.
Сухой посол огурцов подразумевает под собой очень простой и быстрый способ засолки, который не отнимает много времени и сил. По этому фото рецепту удается обеспечить себя…
za100le-online.ru/zagotovki/zasolka-ogyrcov-na-zimy-tradicionnyi-letnii-marafon-recepty-zasolki-ogyrcov-na-zimy-holodnym-i-goriachim-sposobom.html
Засолить огурцы на зиму — сложно это или просто? В этом деле требуется особый талант и умение. Решив закатать огурчики на зиму, не стоит торопиться, настройтесь и подготовьтесь.
receptynazimu.com/recepty-soleniya/ogurcov.html
Простые рецепты соленых огурцов на зиму. Соленые огурцы незаменимый компонент таких любимых блюд, как солянка, рассольник и другие. Поэтому несколько баночек такого соления…
Засолить огурцы рецепт. Подробный рецепт засолки огурцов в бочке. В давние времена, как известно, не было стеклянных и пластмассовых емкостей для маринования и заготовок овощей…
Засолка огурцов на зиму, консервация. Рецепт с фото. Огурцы перед засолкой надо замочить в воде. Если огурцы только сорваны с грядки, достаточно 2-3-х часов подержать их в…
Засолка огурцов холодным способом на зиму: рекомендации и рецепты. Кто же не любит полакомиться солеными хрустящими огурчиками! Если соблюдать некоторые простые…
Засолка огурцов на зиму горячим способом. Посмотрите весьма распространенный рецепт очень Засолка огурцов — с заливкой на «Первый раз». После того как все банки заполнены…
veselyi-yrozhainik.ru/ogurcy/zasolka-ogurcov-recepty-proverennye-vremenem.html
Засолка огурцов. Малосольный огурец не только очень вкусен, но и полезен. Засолка огурцов может вызвать много вопросов, как солить, какой солью, а сколькое ее положить.
Соленые огурцы: рецепты на зиму в банках. Как приготовить маленькие. Соленые огурцы — закуска, которая знакома буквально каждому человеку еще с детского возраста.
www.kak-sdelat.su/2376-prostoy-recept-vkusnyh-solenyh-ogurcov.html
Огурцы пряного посола. Возьмите 10 кг огурцов, два пучка укропа, несколько веточек Если вы любите очень хрустящие огурцы, то вот рецепт для вас. На 5 кг свежих овощей возьмите 5…
Советы для правильной засолки огурцов. Рецепты приготовления огурцов: с водкой; холодным способом; в пакете без рассола; с горчицей; в собственном соку; без уксуса…
Дача, посол огурцов в банках, маринование огурцов и помидор, и прочие радости Рецепт который хочу предложить вам сегодня использован мной лично, засолка огурцов в банках,не…
Способов и рецептов экспресс-засолки огурцов существует немало. После чего закрыть банку крышкой и встряхнуть ее несколько раз, чтобы соль равномерно растворилась.
www.OdnaDama.ru/kulinaria/kak-zasolit-ogurcy-v-domashnix-usloviyax-recepty-malosolnyx-i-solenyx-ogurchikov/
Есть и другие рецепты малосольных огурцов. Так, можно сделать их с яблоками (кроме зелени, чеснока Чтобы гарантированно огурцы после средней засолки стояли до зимы, можно…
Соленые огурцы в банках — это прекрасная закуска к водке, это отличное дополнение к обычным салатам, да и к жареной картошке они подходят идеально.
Каждая хозяйка, которая имеет в своем распоряжении дачный участок, стремится осуществить засолку хрустящих огурцов на зиму.
Рецептов засолки огурцов безумное количество. Что только не добавляют, как только не делают маринад. Кто-то добавляет водку, кто-то смородиновый сок.
edamd.com/recepti/starinnyiy-retsept-zasolki-ogurtsov/
Такие сорта после засолки и маринования аппетитно хрустят. Но чтобы огурцы вышли действительно вкусными и Засолка огурцов на зиму Видео рецепт хрустящих огурчиков.
Самые вкусные хрустящие соленые огурцы на зиму. Лучшие проверенные рецепты засолки огурчиков в банках, чтобы понравились каждому. Сохраните летнее настроение на зиму.
Малосольные огурцы: лучшие рецепты. Просмотров: 4296. Малосольные огурчики — вкусное блюдо летнего периода, которое подойдет как для застолья, так на каждый день.
звезда-алтая.рф/tradicionnyjj-recept-zasolki-ogurcov/39072
Засолка огурцов дело занятное и необычайно хлопотное. Но все затраченные усилия и время, посвященное приготовлению заготовок на зиму, окупятся вам с лихвой.
Как солить огурцы? Рецепт посола огурцов, способ соления, выбранный Как солить огурцы на зиму? Рецепт соления огурцов холодным способом, не может быть использован для…
Это старинный рецепт засолки огурцов по-монастырски. Если у вас нет красной смородины, можно смело готовить без нее, увеличив количество огурцов. Но, советую все же попробовать…
Мы тоже попробуем приготовить огурцы соленые! Рецепт консервирования можно выбрать любой 1. Желательно засаливать огурчики в день сбора. 2. В одной емкости солят огурцы…
Засолка огурцов — 61 домашний вкусный рецепт приготовления. Соленые огурчики на столах появляются и в праздники, и в будние дни. Чаще всего упоминания об этой закуске…
Засолка огурцов на зиму — рецепты с фото от Поварёнок.ру Домашнее консервирование Огурчики с приправами укладывают по банкам, заливают холодным раствором — на литр по…
Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Никто не станет спорить, что лучшая закуска — соленые огурцы.
5 рецептов вкусных маринованных огурцов →. 2. Раньше огурцы солили в деревянных 6. После заливки огурцов холодной водой под банку лучше поставить широкое блюдо или таз.
Огурцы — 1,5 килограмма, перец горошком — 3-4 штук, чеснок — 3-4 зубчиков, листья хрена — 2-3 штук, листья щирицы — 4-5 штук, зонтики укропа — 3 штуки, соль — 160 грамм (1 стакан 100 г).
Чтобы солёные огурцы получились удачными нужно знать несколько простых правил. Солёные огурцы на зиму. Рецепты солёных огурцов на зиму. Как приготовить вкусные солёные огурцы…
Содержание Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только…
Проверенные рецепты засолки огурцов на зиму с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Опытные кулинары показывают, как заготовить солёные огурцы на зиму быстро и просто!
Солим огурцы в собственном соку. Как посолить огурцы простым посолом (обычный рецепт). Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом на 1 литровую банку?
Рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов на минералке. С этим вариантом засолки огурцов справится самый неопытный кулинар. Конечно времени настаивания он…
Огурцы соленые: классический рецепт. Горячая засолка огурцов. Мы подобрали еще несколько интересных видеорецептов засолки огурцов — с горчицей, с водкой и с кетчупом чили
Научимся готовить соленые огурцы на зиму по простому рецепту в домашних условиях. Узнаем, как приготовить, чтобы огурцы остались хрустящими, и как сделать 5 других вариантов соления.
Здравствуйте, милые мои подписчики! Как же рада, вас видеть вновь у себя в гостях. Сегодня хочу сразу же перейти к теме статьи, показать рецепты того, как можно засолить дома огурцы.
Несколько способов, как солить хрустящие огурцы. Рецепты на зиму, быстрые и оригинальные. Варианты хранения, что можно и чего нельзя делать. Собрание лучших рецептов на каждый…
Засолка огурцов предпочтительней маринования (нет уксуса), но процесс этот более сложный, поэтому сегодня мы рассмотрим как правильно солить хрустящие огурчики на зиму.
Холодный способ засолки огурцов на зиму. Простая засолка огурцов с горчицей. Как засолить огурцы с морковной ботвой. Простой способ засолки огурцов на зиму с водкой.
Пошаговый рецепт засолки с водкой без стерилизации. Как солить огурцы на зиму? Простой рецепт хрустящих огурцов без уксуса. Благодаря этому простому рецепту можно заготовить…
Кстати, традиционная заготовка огурцов в России предусматривает именно засолку, при которой не используется уксус. Обычно огурцы солят в больших ёмкостях (в те.
Быстрый рецепт посола с лаймом и мятой. Соленые с чесноком и зеленью в соевом соусе. Нам понадобится: огурцы — 10 шт (среднего размера). лист хрена — 1 шт.
Предлагаем 5 разных простых рецептов засолки огурцов в кастрюле, воспользовавшись которыми можно приготовить самые вкусные соленые огурчики.
Засолка огурцов на зиму — это не так сложно. Готовим 3 литровые банки, зеленушку, специи. Пару часов времени, и получаем вкусные, хрустящие, соленые огурцы.
Вкусный рецепт солёных огурцов с горчицей. Изумительный вариант соленья огурцов с водкой. Готовим солёные огурцы на зиму в банках. Давайте для начала разберём классический рецепт.
Засолка огурцов холодным способом может быть под капроновые крышки, а может идти под обычные жестяные. И разница в этом есть.
Так уж устроены русские люди, все, что выращено на своих грядках, нужно заготовить впрок и сохранить на долгую зиму. В холодные морозные дни, когда вся природа засыпает…
Вашему вниманию предоставляется рецепт засолки огурцов горячим способом прямо в банке и под Рецепт засолки огурцов этим способом простой. Ингредиенты: Огурцы — 1.5 кг.
И подбирайте для засолки огурцы примерно одинаковых габаритов. Берите для засолки огурцов только крупную каменную соль. Ни йодированная, ни соль «Экстра» тонкого помола…
Засолка огурцов на зиму: рецепт, ингредиенты. Соленые огурцы — самая распространенная зимняя заготовка. Они используются для салатов, первых блюд, в качестве холодной закуски.
Засолка огурцов — возможность приготовить вкусные хрустящие и пикантные огурчики на зиму. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления маринада и всего процесса засолки…
Засолка крупных огурцов: подготовка и выбор ингредиентов, пошаговые рецепты солений из крупных огурцов целиком и кусочками. Дополнительные советы по засолке больших огурцов.
Рецепты приготовления малосольных огурцов с рассолом и без него. Соленые огурцы готовятся без использования сахара и уксуса, благодаря чему овощ приобретает…
Рецепт приготовления: 1. Огурцы тщательно промыть и выдержать в холодной воде от 2 до 6 Кипятить или не кипятить рассол, менять или нет зелень после брожения, добавлять ли…
Позитивная. Лучшие рецепты хрустящих соленых и малосольных огурцов. Коллеги сегодня обсуждали новый рецепт засолки огурцов, а так как я очень люблю соленые огурцы…
Соленые огурцы — рецепты заготовок на зиму. Засолка огурцов на зиму — один из самых полезных и популярных способов консервирования. Рецептов засолки огурцов существует…
Рецепт самых вкусных соленых хрустящих огурцов. На трехлитровую банку понадобятся После полного остывания банок, консервацию переносим в место дальнейшего хранения.
Молодые огурчики: 1.2-1.3 кг, соль: 20-30 г, сахар: 15-20 г, чеснок: 5 зубков, зеленый укроп: пучок, острый перец: по желанию. Огурцы вымыть. Отрезать у них кончики и разрезать вдоль на четыре части.
Огурцы — 2 килограмма, «букет» для засолки — 2 штуки, чеснок — 1 головка, чёрный перец горошком — 20 штук, душистый перец- 20 штук, соль каменная, вода. Огурцы тщательно вымойте.
ecodiet.ru/recepty/kak_zasolit_ogurcy_recept.html
Как засолить огурцы (рецепт). С наступлением лета и появлением в продаже свежих фруктов и овощей, многие хозяйки Лучше всего проводить посол огурцов прямо в день сбора урожая .
Подошла очередь разбирать непосредственно сами рецепты посола хрустящих огурцов. С посолом огурцов в горячем рассоле всё понятно. А как же засолить холодной водой?
РЕЦЕПТ: Засолка огурцов в пакете с укропом. Сухая засолка огурцов без рассола. ВИДЕО: Малосольные огурцы в пакете за 30 минут (сухой посол).
Засолка огурцов горячим способом. Рецепт горячей засолки огурцов в банках. Подготовим огурцы: промоем, обдадим кипятком, после чего замочим в воде на 2-3 часа.
Такой рецепт засолки огурцов нравиться многим гурманам соленых огурцов. Ведь соленые огурцы всегда отлично уходят на любом праздничном и не праздничном столе.
Засолка огурцов сухим способом. Как подготовить огурцы к засолке. Дополнительные рекомендации. Рецепт сухого посола прост, но всё же есть некоторые тонкости приготовления.
Выпить чарку русской водки и закусить солененьким стало у нас традицией. Приведем несколько рецептов соления огурцов и расскажем о некоторых особенностях этого процесса.
Как засолить и приготовить вкусные соленые огурцы. Рецепт соленых и малосольных огурцов на зиму: как добиться идеального хруста.
Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй.
Правильный рецепт засолки огурцов. В этом году огурцы слишком рано созрели. Сколько не съедали и не раздавали рабочим на соседнем участке, закручивать на зиму все равно пришлось.
amamam.ru/ogurtsy-prostogo-posola-v-holodnoj-vod/
Огурцы простого посола. Эти вкусные соленые огурцы можно есть и сразу, когда они слегка Этот рецепт засолки огурцов очень удобный, когда много огурцов, можно закрыть сразу…
4 Рецепт быстрой засолки огурцов в банках. Соленые огурцы готовятся по особой технологии, которая позволяет отказаться от использования уксуса и сахара.
Мои домашние просто не мыслят свою жизнь без консервации — банка за банкой разлетается с картошкой, шашлычком или на посиделках с подругами.
Рецепты засолки огурцов XVI-XX веков. Русских с огурцами познакомили византийцы. Считается, что даже русское название огурца, согласно словарю Фасмера, происходит от…
Статья по теме. Малосольные огурцы: три быстрых рецепта и хитрости приготовления. Засолить огурцы — нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать.
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы с вами будем рассматривать разные рецепты засолки огурцов, как на зиму, так и быстрого приготовления на скорую руку.
Наконец и мы на Урале дождались устоявшегося тепла и все культуры пошли в рост и начали активно плодоносить. Мы уже спустили в подвал компоты из крыжовника и желе из красной…
recept4you.ru/klassicheskij-recept-zasolki-ogurcov.html
традиционный рецепт засолки огурцов. Засолка огурцов дело занятное и необычайно После закрутите крышки основательно и уберите банки с огурцами в темное прохладное…
Самый простой и легкий рецепт засолки хрустящих огурцов на зиму Рецепт засолки огурцов холодным способом в трёхлитровой банке Засолка хрустящих огурцов на зиму, самый простой и легкий рецепт.
VegetarianRecept.ru/konservirovanie/ovoshhi/solenye-ogurcy-zasolka.html
Соленые огурцы без уксуса. Рецепт засолки огурцов совсем не сложный и, я думаю, у вас обязательно все получится — и зимой вы будете наслаждаться вкусными и полезными…
Рецептов засолки огурцов достаточно много. Одни из них более сложные, требующие Рассол для засолки огурцов. Для рассола растворите 90г соли в 1л воды, после чего залейте…
myhandmade7.com/209-zasolka-ogurcov-na-zimu-populyarnye-recepty-s-foto.html
Засолка огурцов на зиму, как способ их заготовки, существует с тех незапамятных времен, когда эти самые огурцы привезены к нам были из Индии. И большинство согласится со мной…
Рецепт Засолка огурцов горячим способом. Рецепт Огурцы кислые на зиму. Рецепт Засолка огурцов в тыкве. Рецепт Консервированные огурцы с кетчупом чили.
Засолка огурцов холодным способом. Несколько лет назад я первый раз приготовила такие вот огурцы, и теперь готовлю их каждый год. Все мои гости и родственники всегда в неописуемом…
Холодный способ засолки огурцов. Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на Ингредиенты. Для засолки огурцов холодным способом понадобится: (на 3-х литровую банку).
Семена огурцов и оригинальные рецепты попадали из Азии в первую очередь в Салатные огурцы хранятся в холодильнике всего несколько недель после сбора, быстро портятся и…
Лучшие рецепты соленых хрустящих огурцов: холодным и горячим способом, с горчицей, с аспирином. Как вкусно засолить крупные огурцы на зиму — рецепт.
Сухой посол огурцов подразумевает под собой очень простой и быстрый способ засолки, который не отнимает много времени и сил. По этому фото рецепту удается обеспечить себя…
za100le-online.ru/zagotovki/zasolka-ogyrcov-na-zimy-tradicionnyi-letnii-marafon-recepty-zasolki-ogyrcov-na-zimy-holodnym-i-goriachim-sposobom.html
Засолить огурцы на зиму — сложно это или просто? В этом деле требуется особый талант и умение. Решив закатать огурчики на зиму, не стоит торопиться, настройтесь и подготовьтесь.
receptynazimu.com/recepty-soleniya/ogurcov.html
Простые рецепты соленых огурцов на зиму. Соленые огурцы незаменимый компонент таких любимых блюд, как солянка, рассольник и другие. Поэтому несколько баночек такого соления…
Засолить огурцы рецепт. Подробный рецепт засолки огурцов в бочке. В давние времена, как известно, не было стеклянных и пластмассовых емкостей для маринования и заготовок овощей…
Засолка огурцов на зиму, консервация. Рецепт с фото. Огурцы перед засолкой надо замочить в воде. Если огурцы только сорваны с грядки, достаточно 2-3-х часов подержать их в…
Засолка огурцов холодным способом на зиму: рекомендации и рецепты. Кто же не любит полакомиться солеными хрустящими огурчиками! Если соблюдать некоторые простые…
Засолка огурцов на зиму горячим способом. Посмотрите весьма распространенный рецепт очень Засолка огурцов — с заливкой на «Первый раз». После того как все банки заполнены…
veselyi-yrozhainik.ru/ogurcy/zasolka-ogurcov-recepty-proverennye-vremenem.html
Засолка огурцов. Малосольный огурец не только очень вкусен, но и полезен. Засолка огурцов может вызвать много вопросов, как солить, какой солью, а сколькое ее положить.
Соленые огурцы: рецепты на зиму в банках. Как приготовить маленькие. Соленые огурцы — закуска, которая знакома буквально каждому человеку еще с детского возраста.
www.kak-sdelat.su/2376-prostoy-recept-vkusnyh-solenyh-ogurcov.html
Огурцы пряного посола. Возьмите 10 кг огурцов, два пучка укропа, несколько веточек Если вы любите очень хрустящие огурцы, то вот рецепт для вас. На 5 кг свежих овощей возьмите 5…
Советы для правильной засолки огурцов. Рецепты приготовления огурцов: с водкой; холодным способом; в пакете без рассола; с горчицей; в собственном соку; без уксуса…
Дача, посол огурцов в банках, маринование огурцов и помидор, и прочие радости Рецепт который хочу предложить вам сегодня использован мной лично, засолка огурцов в банках,не…
Способов и рецептов экспресс-засолки огурцов существует немало. После чего закрыть банку крышкой и встряхнуть ее несколько раз, чтобы соль равномерно растворилась.
www.OdnaDama.ru/kulinaria/kak-zasolit-ogurcy-v-domashnix-usloviyax-recepty-malosolnyx-i-solenyx-ogurchikov/
Есть и другие рецепты малосольных огурцов. Так, можно сделать их с яблоками (кроме зелени, чеснока Чтобы гарантированно огурцы после средней засолки стояли до зимы, можно…
Соленые огурцы в банках — это прекрасная закуска к водке, это отличное дополнение к обычным салатам, да и к жареной картошке они подходят идеально.
Каждая хозяйка, которая имеет в своем распоряжении дачный участок, стремится осуществить засолку хрустящих огурцов на зиму.
Рецептов засолки огурцов безумное количество. Что только не добавляют, как только не делают маринад. Кто-то добавляет водку, кто-то смородиновый сок.
edamd.com/recepti/starinnyiy-retsept-zasolki-ogurtsov/
Такие сорта после засолки и маринования аппетитно хрустят. Но чтобы огурцы вышли действительно вкусными и Засолка огурцов на зиму Видео рецепт хрустящих огурчиков.
Самые вкусные хрустящие соленые огурцы на зиму. Лучшие проверенные рецепты засолки огурчиков в банках, чтобы понравились каждому. Сохраните летнее настроение на зиму.
Малосольные огурцы: лучшие рецепты. Просмотров: 4296. Малосольные огурчики — вкусное блюдо летнего периода, которое подойдет как для застолья, так на каждый день.
звезда-алтая.рф/tradicionnyjj-recept-zasolki-ogurcov/39072
Засолка огурцов дело занятное и необычайно хлопотное. Но все затраченные усилия и время, посвященное приготовлению заготовок на зиму, окупятся вам с лихвой.
Как солить огурцы? Рецепт посола огурцов, способ соления, выбранный Как солить огурцы на зиму? Рецепт соления огурцов холодным способом, не может быть использован для…
Это старинный рецепт засолки огурцов по-монастырски. Если у вас нет красной смородины, можно смело готовить без нее, увеличив количество огурцов. Но, советую все же попробовать…
Мы тоже попробуем приготовить огурцы соленые! Рецепт консервирования можно выбрать любой 1. Желательно засаливать огурчики в день сбора. 2. В одной емкости солят огурцы…

Салат Морковь Огурец Помидор Рецепт

Феназепам Рецепт На Латинском

Курица Фаршированная Без Костей Рецепты С Фото

Клейстер Из Картофельного Крахмала Рецепт

Сварить Рисовую Кашу На Воде Простой Рецепт

Как солить огурцы в бочке на зиму

Солить огурцы всегда было принято в дубовой бочке. Но время идет и сейчас все чаще солят их и в пластиковой бочке. Однако они получаются неизменно вкусными и хрустящими! Все секреты раскрою в этих рецептах.

Для соления в бочке подходят не все сорта сорта. Ведь все мы любим хрустящие соленые огурчики, а мягкие и рыхлые не нравятся никому.

 Для засолки огурцов в бочке из новых сортов подойдут: «Теща» и «Зятек», а из классических: сорта» Нежинский», «Муромский» и «Вязниковский».

Итак, для засолки огурцов в бочке отбирают свежесорванные зеленые огурцы, примерно одинаковые по размеру-очень крупные, пожелтевшие и крючковатые не подойдут.

Рецепт засолки огурцов в бочке дубовой пошагово:

Если огурцы сорваны накануне обязательно их нужно замочить на 3-4 часа в холодной воде.

• Огурцы-100 кг
• Соль -800 г на 12 л воды-для мелких огурцов
• 1кг на 12 л( ведро) воды — для средних  огурцов

Специи:

• Чеснок крупнонарезанные — 300 — 400 г
• Укроп (в стадии цветения или семенной)  3 — 4 кг
• Корень хрена (нарезанный дольками)  0,5 кг
• Листья черной смородины (или листья хрена) -0,5 кг
• Перец горький стручковый (свежий или сушенный) — 100г
• Листья петрушки или сельдерея -0,5 кг

Можно добавить другие любимые пряности -эстрагон, кориандр и пр..

если у вас бочки из мягких (хвойных) пород деревьев  лучше добавить листья вишни или дуба.

Воду для засолки огурцов лучше брать вскипяченную охлажденную или родниковую.

Огурцы тщательно помыть. На дно бочки кладем треть, приготовленных для засола специй. Затем до половины бочки засыпаем огурцов. На них кладем еще треть специй, и вторую половину огурцов, наполняя бочку почти доверху. Сверху кладем оставшуюся треть специй и заливаем рассолом. Затем сверху кладем деревянный круг — на него пресс, чтобы огурцы были в рассоле.

Для хранения огурцы ставим в холодное место — в погреб или ледник. Дело в том что в холодном месте процесс брожения происходит медленно, постепенно и огурцы не будут пустыми  и рыхлыми.

Готовы огурцы будут месяца через полтора.

Как засолить огурцы в пластиковой бочке на зиму с водкой

Продукты:

• 10 кг огурцов
• 10 л рассола (10 л воды 600-700 г каменной соли)
• Зонтики укропа со стеблями
• Лавровый лист  5 шт.
• Листья хрена  9-10 шт.
• Острый стручковый перец
• Листья смородины и вишни
• Базилик сушеный 1 пачка
• 5 головок чеснока
• 3-4 горошины душистого перца
• 100 мл водки
• Пластиковая бочка 20 л

Рецепт засолки огурцов в бочке 20 л на зиму, чтобы они были вкусными и хрустящими

Огурцы перед засолкой хорошо помыть руками в холодной воде. Затем выложить в таз и залить холодной водой, оставить так на 3-4 часа, можно дольше, особенно если огурцы собраны не сегодня. Это нужно для того чтобы они стали твердые и хрустящие.

Пластиковую бочку хорошо помыть и ополоснуть кипятком 2 раза. Дать остыть.

Специи разделить на 3 части. Будем укладывать их в бочку в 3 слоя:
1й — на дно,
2ой — в середине между огурцами,
3ий сверху покроет огурцы.

На дно бочки выложить листья хрена 3-4 шт. Можно также использовать не листья, а корни хрена  или кусочки дубовой коры. Листья смородины и вишни, зонтики укропа со стеблями. Лавровый лист. Чеснок. Базилик. 2 стручка горького перца.

Наполняем бочку огурцами до середины, плотно укладывая. Не трамбовать! Просто потрясти бочку, чтобы больше вошло огурцов.

Накрываем опять специями и листьями огурцы в том же составе: хрен, вишневые и смородиновый листья, укроп, чеснок, острый перец (на ваше усмотрение), базилик, лаврушка.

Укладываем огурцы до верха бочки. Но при этом надо оставить немного пространства для брожения.

Накрыть сверху огурцы листьями хрена и положить те же специи и 3-4 горошины душистого перца.

Добавить 100 мл водки, чтобы соленые огурцы были хрустящие.

Залить приготовленным холодным рассолом.

Накрыть крышкой (не плотно) и поставить в теплое место на 2-3 дня, для брожения. На поверхности начнут появляться пузырьки углекислого газа. Затем убираем в подвал или погреб для дальнейшего брожения.

ВАЖНО!
Когда брожения закончится, на поверхности рассола может появиться белая пленка. Ее нужно снять и сверху засыпать горчичный порошок, тогда огурцы будут хорошо храниться и  останутся вкусными и хрустящими.

Важные советы для засолки огурцов в бочке на зиму, чтобы они оставались всегда вкусными и хрустящими:

1. Бывает, что со временем соленые огурцы в бочке приобретают неприятный запах. Если такое случилось, надо положить в бочку нашинкованную сырую сахарную свеклу — и через 2-3 дня затхлость исчезнет. Сахарная свекла придает  огурцам крепость и предохраняет от порчи.
2. На 8 — 10 ведер огурцов необходимо 2 — 3 кг нашинкованной на терке сахарной свеклы. Иногда, во время хранения, когда  бочка уже открыта и часть огурцов взят,а на поверхности рассола может появиться плесень. Отличным средством для борьбы с ней является горчица, в которой есть прекрасный природный  антисептик-аллиловое масло.
3. Образовавшуюся плесень необходимо собрать, а на поверхность рассола насыпать немного сухого порошка горчицы и плесень развиваться не будет.
4. Можно солить огурцы в 3- х литровых банках, а не только в бочке. Это особенно актуально для жителей городов. Соленые таким образом огурцы не только вкусны, но и полезны,  т.к. не содержат консервантов.

Приятного аппетита!

Для городских жителей проще и доступнее солить огурцы на зиму в з-х л банках. Воспользуйтесь рецептом и хрустите на здоровье!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Мои «Огурцы из-под крана» пришлись многим по вкусу — Четыре вкуса

Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая «на перепев» (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать — это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, «а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех». И  вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки.  Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала «огурцы из-под крана» и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.

Хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего «автор неизвестен». Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!

Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.Огурцы из-под крана!!

Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.

Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки — выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне… приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется «Огурцы из-под крана».

               

Рецепт: покупаем огурчики маленькие и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид)). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника.

Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда «процесс брожения-соления» подошел к концу — сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок — пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста — встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до «мениска», т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх. Когда кладем сверху консервную крышку — вода из-под нее «цвиркает», это означает, что лишняя вода вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ.

Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки — если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае открываю крышку, «исправляю ошибку», долив воды по максимуму (элементарно долью ложкой) и закатываю новой крышкой (завинчивающуюся крышку использую ту же). Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого, потому что работает принцип — лучше перелить, чем не долить. Так что будьте внимательны! Огурцы у меня хранятся год-два, а то и три в квартире, в обычном  в шкафу. Вся хитрость соления — огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову с небольшого бодуна. Ну а рассольник или рыбная, мясная солянки получаются классическими!

Огурчики «В процессе» — солятся в теплую погоду 4-5 дней, в сентябрьскую — лучше неделю, дней 8-9.

На дне банок осел «процесс соления» и нам нужно этот «процесс» хорошо смыть чистой водой.

Вот такими чистыми должны быть дно банки и все специи. Чистота — залог в дальнейшем полного отсутствия брожения, поэтому всё взбалтываем, выливаем мутный рассол и еще промоем разок другой чистой водичкой из-под крана.

Наливаем в банки обычную холодную воду из-под крана.

Банка должна быть максимально наполнена водой. 

Не жалейте долить воды — наша задача, чтобы не остался воздух под крышкой, иначе бомбаж будет обеспечен. Сейчас я использую завинчивающиеся крышки, а потому в крышку наливаю воду и резко «шлепаю» ее на наполненную водой до краев банку . Лишняя вода вытечет, а воздуха в банке не останется точно. Проверено!!!

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

 

Источник

Маринованные огурцы — Rasa Malaysia

Маринованные огурцы — это освежающий и полезный салат, который подается в качестве закуски. Узнайте, как солить огурцы по этому простому и надежному рецепту.

Рецепт маринованных огурцов

Маринованный огурец — это освежающая и полезная холодная закуска или гарнир в азиатской кухне.

Приятно отдыхать летом в жаркую погоду.

Маринованные огурцы популярны во всей Азии, особенно в Китае, Тайване, Корее и Японии.

Есть региональные вариации этого блюда. Их можно приправить маслом чили, черным уксусом и украсить кунжутом.

Огурцы можно нарезать тонкими, круглыми или нарезанными ломтиками или полосками.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Ингредиенты рецепта

Для этих быстрых маринованных огурцов требуется всего четыре (4) основных ингредиента:

• Огурцы свежие. Я люблю использовать небольшие персидские огурцы.
• Соль.
• Сахар.
• Уксус рисовый.

Как солить огурцы?

Мариновать огурцы очень просто, все, что вам нужно, это перечисленные выше ингредиенты.

Сначала нарежьте огурец тонкими кусочками. Также можно нарезать огурец соломкой. Это действительно ваше дело.

Далее посолить огурец и хорошо перемешать. На этом этапе содержание влаги в огурце будет уменьшено, а текстура станет хрустящей.

Последний шаг — добавить к огурцу сахар и уксус.Перемешайте, чтобы смесь хорошо перемешалась, и охладите в холодильнике перед подачей на стол.

Как только вы научитесь готовить маринованный огурец, вы больше никогда не купите его в магазине.

Часто задаваемые вопросы

Какой сорт огурца использовать?

Я использовала небольшие персидские огурцы. Чем меньше огурец, тем лучше текстура.

Здорово?

Да, салат из маринованных огурцов очень полезен. Он очень низкокалорийный и не содержит жиров.

Он полностью веганский.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте 13 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Подавайте это блюдо с различными основными закусками. Для сытной азиатской еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Выход: 4

Маринованный огурец — это освежающий и полезный салат, который подается в качестве закуски.Узнайте, как приготовить маринованные огурцы по этому несложному рецепту.

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 30 минут

Общее время 40 минут

Состав

• 8 унций. (250 г) огурец
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки китайского рисового уксуса или яблочного уксуса

Инструкции

1. Тщательно промойте огурец холодной проточной водой.
2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
3. Переложите нарезанный огурец в миску, добавьте соль и хорошо перемешайте. Отложите на 30 минут.
4. Слить воду, вытекающую из огурца. Добавьте к огурцу сахар и китайский рисовый уксус. Перед подачей на стол охладите в холодильнике в течение 1 часа. Подавать холодным.

Банкноты

Можно также нарезать огурец соломкой.

Информация о питании

Урожайность

4

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 13 Всего жиров 0 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 529 мг Углеводы 3 г Волокна 0 г Сахар 3 г Белки 0 г

Быстрый салат из маринованных огурцов | Выпечка товаров

Быстрый салат из маринованных огурцов путем запекания.

В жаркую погоду и жаркое лето даже смешивание салата создает угрозу перегрева. Иногда нужно просто упростить задачу и покончить с этим. Этот быстрый салат из маринованных огурцов настолько прост, насколько это возможно. Этот простой салат, приготовленный из небольшого количества ингредиентов, может похвастаться ярким вкусом за считанные секунды.

Что бы вы ни жарили на гриле, этот хрустящий хрустящий салат обязательно дополнит острый уксусный укус. Тонко нарезанные огурцы пропитать заправкой из рисового уксуса с добавлением небольшого количества сахара, соли и легкой землистости тонко нарезанного лука-шалота.Этой простой красоте нужно всего около 15 минут, чтобы маринование произошло при комнатной температуре. Чем дольше мускулы маринованы в заправке из рисового уксуса, тем больше на них молнии. Подавая раньше, чем позже, огурцы сохраняют хрустящую корочку. Этот салат из маринованных огурцов можно хранить в холодильнике не менее 3-5 дней. Только знайте, что чем дольше он сидит, тем более хрупкими становятся огурцы. Неплохая вещь, просто вещь.

Чтобы приготовить салат из маринованных огурцов, вам понадобятся всего 6 простых ингредиентов

• Английский или мини-огурцы , у них обоих тонкая кожица, поэтому они не требуют очистки, к тому же у них мало семян
• Рисовый уксус придает салату яркий вкус, не подавляя его, поскольку он более мягкий и более более нежный, чем у других уксусов
• Лук-шалот добавляет мягкий луковый вкус с землистым оттенком чеснока
• Большой сахар уравновешивает молнию уксуса
• Щепотка соли смягчает другие ароматы
• Семена черного кунжута добавляют хрустящую корочку с легким привкусом орехов.

Мой любимый способ подать салат из маринованных огурцов на гриле — это жареные куриные шашлычки с имбирем, медом, лаймом и пушистый белый рис.Есть что-то волшебное, что происходит, когда сочный салат из огурцов ложится ложкой на рис и заправляется уксусной заправкой. Пикантная яркость на фоне летних шампуров и простого белого риса — это сочетание, сделанное в раю.

Этот быстрый салат из маринованных огурцов состоит всего из нескольких ингредиентов. Так просто, так хорошо. Заправка для салата из огурцов — это энергичная комбинация рисового уксуса, фильтрованной воды, лука-шалота, щепотки сахара и соли. Тонко нарезанные огурцы пропитаются яркой заправкой.Вылейте соус на огурцы и дайте им немного повиснуть, чтобы огурцы пропитались ярким ароматом рисового уксуса. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте салат из маринованных огурцов черными семенами кунжута, чтобы добавить ореховый хруст. Я также люблю подавать его с маслом чили для тех, кто любит острые, как я! Этот легкий быстро-маринованный салат из огурцов обладает множеством аромата и текстуры. Ничто не сравнится с простым летним салатом. Этот быстрый салат из маринованных огурцов можно подавать как легкую добавку практически к любому летнему блюду, приготовленному на гриле.

Быстрый салат из маринованных огурцов

Этот быстрый салат из маринованных огурцов может похвастаться ярким ярким вкусом, приготовленным с использованием всего лишь нескольких ингредиентов и нескольких минут приготовления. Пикантная заправка из рисового уксуса с добавлением лука-шалота добавляет молнии тонко нарезанным огурцам, посыпанным хрустящими черными семенами кунжута.

Порции: 4 порции

Автор: Бекки Сью из Baking The Goods

Состав

• 2 чашки английские или мини-огурцы — тонко нарезанный
• 1 небольшой шалот — тонко нарезанный
• 1/4 чашка рисовый уксус
• 1/4 чашка фильтрованная вода
• 1 чайная ложка гранулированый сахар
• 1/2 чайная ложка мелкая морская соль
• 1-2 чайная ложка семена черного кунжута

Инструкции

1. Положите в миску тонко нарезанные огурцы.

2. Смешайте рисовый уксус, воду, сахар, соль и тонко нарезанный лук-шалот. Перемешайте, затем полейте огурцы.

3. Дайте постоять при комнатной температуре не менее 15 минут или охладите в холодильнике не менее часа до подачи на стол.

4. Посыпать черным кунжутом непосредственно перед подачей на стол.

Примечания к рецептам

Этот салат из маринованных огурцов можно хранить в холодильнике до 4-5 дней, однако со временем огурцы потеряют хрусткость.

Вы можете добавить или заменить морковь, редис, хикаму и т. Д.

Добавление хлопьев красного перца в заправку придаст остроты.

Быстрый маринованный огурец — Easy Peasy Foodie

Этот быстрый маринованный огурец, приправленный укропом, отлично подходит для подачи к шведским фрикаделькам в стиле ИКЕА, вяленой рыбе, гамбургерам и мясному ассорти.

Идеальное дополнение к шведским тефтелям

На прошлой неделе я поделился с вами своей любовью к фрикаделькам из ИКЕА и своим рецептом Шведских фрикаделек в стиле ИКЕА .В ИКЕА у меня обычно свои котлеты с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным вареньем. Однако, когда я в прошлом году поехал в отпуск в Мальмё в Швеции и съел настоящих шведских фрикаделек в настоящей Швеции , фрикадельки там подавались с маринованными огурцами.

Я не могу выразить словами, насколько хорошо все прошло … кроме как сказать, что это было похоже на недостающий кусок головоломки в той трапезе!

Домашние быстрые маринованные огурцы

Вернувшись домой с отпуска, я с энтузиазмом работал над воссозданием не только восхитительных шведских фрикаделек , но и восхитительного маринованного огурца, который у меня был на стороне.Потребовалось несколько попыток, чтобы все получилось… но я действительно доволен результатами.

Готовиться очень быстро — всего 5 минут от начала до конца. И съесть его тоже можно сразу! Вы можете легко приготовить его, пока готовятся фрикадельки (хотя этот огуречный рассол будет даже лучше, если вы приготовите его на несколько часов раньше).

Все, что вам нужно сделать, это мелко нарезать огурец и нарезать укроп, затем заполнить старую банку с вареньем наполовину яблочным уксусом (или белым винным уксусом, если хотите) и добавить немного сахара, соли и перца, а также укроп. .Наконец, добавьте нарезанный огурец и при необходимости добавьте еще уксуса. Немного встряхните, и готово!

Как долго быстро маринованный огурец хранится в холодильнике?

Вы можете съесть этот быстросмоленый огурец сразу, но он станет еще вкуснее, если вы оставите его в холодильнике на несколько часов. Просто встряхните его перед подачей на стол.

Хранится в холодильнике около недели.

С чем подавать соленый огурец?

Этот быстро маринованный огурец отлично подойдет к шведским фрикаделькам в стиле ИКЕА .Но он также отлично сочетается с вяленой рыбой и мясным ассорти … и даже с бутербродами!

Также приятно подавать в бургерах вместо корнишонов.

Шведские фрикадельки домашнего приготовления (IKEA Copycat)

Если вам нравится мой Быстрый маринованный огурец…

… вам может понравиться:

Клюквенный соус Easy Peasy

Быстрый маринованный огурец

Этот быстро-маринованный огурец, приправленный укропом, отлично подходит для шведских фрикаделек в стиле ИКЕА, вяленой рыбы, гамбургеров и мясного ассорти.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

• 100 мл яблочного уксуса (или белого винного уксуса)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка белого сахара
• 5 кружочков черного перца (или по вкусу)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа
• ½ нарезанного огурца тонко

Инструкции

• Возьмите старую чистую банку для варенья и добавьте уксус, соль, сахар, черный перец и укроп.Закрутите крышку и встряхивайте, пока соль и сахар не растворится.

• Наполните банку нарезанным огурцом. При необходимости долейте немного уксуса, чтобы огурец полностью погрузился в уксус.

• Закрутите крышку и снова встряхните.

• Подавайте сразу или оставьте на несколько часов в холодильнике перед подачей на стол для еще лучшего вкуса!

Примечания

1. Этот быстрый огуречный рассол можно хранить в холодильнике до недели.
2. Не подходит для замораживания.
3. Информация о питании является приблизительной и предназначена только для ознакомления.

Пищевая ценность

Быстрый маринованный огурец

Сумма на порцию

калорий 14 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 583 мг 25%

Калий 69% 2%

Углеводы 2%

Углеводы Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 1 г 2%

Витамин A 27IU 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 5 мг 1%

Железо 1 мг

6% на основе суточных значений диета на 2000 калорий

Пробовали рецепт? Сделайте фото и отметьте @easypeasyfoodie в Instagram, Twitter или Facebook!

Pin Quick Pickled Cucumber для позднего употребления

Огурцы с солью и уксусом

Фото Джо Лингемана

Если вам нужно что-то хрустящее и освежающее вместе с тем, что вы подаете, будь то креветки на гриле или жареный цыпленок, пусть это будет вашим любимым блюдом.Быстро маринованные огурцы и большое количество укропа объединяются в классическом, остром и ярком салате.

Это рецепт, который требует от вас очень немногое, кроме небольшого количества нарезки и нарезки, и, поскольку он становится лучше после ночного отдыха, это мечта будущего. Так что действительно нет причин не добавлять его в свой репертуар.

Быстрые маринованные огурцы, улучшающиеся с возрастом

По сути, салат — это просто большая миска быстро замаринованных огурцов, поэтому он такой вкусный.Есть так много основных блюд, таких как гамбургеры, стейки, рыба, курица и даже хрустящий тофу, которые могут получить яркий уксусный вкус, который он приносит.

Несмотря на то, что салат готовится быстро, секрет его особенного заключается в том, чтобы дать ему настояться, чтобы ингредиенты смешались и впитались в ломтики огурца. Если у вас всего 30 минут, этого будет достаточно; если вы можете оставить его на ночь, это даже лучше.Благодаря такому качеству этот салат отлично подходит для завтрака и барбекю. Соберите его накануне вечером, и он станет идеальным, когда, наконец, придет время поесть.

Огурцы с солью и уксусом

Урожайность: На 4-6 порций в качестве гарнира

Ингредиенты

• 1/4 стакана белого винного уксуса
  
• 2 столовые ложки оливкового масла
  
• 2 чайные ложки сахарного песка
  
• 1 1/4 чайных ложки хлопьевидной морской соли, плюс еще при необходимости
  
• Свежемолотый черный перец
  
• 2 фунта огурцов (около 4 средних)
  
• 1/4 стакана нарезанного свежего укропа
  

Инструкции

1. Поместите уксус, масло, сахар, соль и несколько молотых перцев в большую миску и взбейте, чтобы смешать.

2. Нарежьте огурцы кружочками толщиной 1/8 дюйма. Положите их в миску, добавьте укроп и перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или на ночь, чтобы ароматы слились воедино. При необходимости попробуйте и приправьте солью и перцем перед подачей на стол.

Хранение: Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Шила Пракаш получила степень магистра Гастрономического университета. Наук в Италии, а также является зарегистрированным диетологом. Она является автором книги «Mediterranean Every Day ».

Салат из огурцов с сумахом — персидский и азиатский фьюжн

Опубликовано: 9 марта 2021 г. Изменено: 9 марта 2021 г. автор: Candice

Если смешать салат Ширази с салатом из быстро маринованных огурцов по-азиатски, то получится вот что.Он сладкий, острый, хрустящий и свежий одновременно. Мой секрет — это неотразимая заправка из меда, рисового винного уксуса и кунжутного масла. И готово за 15 минут!

Почему этот рецепт работает

Этот быстрый и легкий салат из маринованных огурцов — все, чем должен быть салат! У него большое разнообразие текстур и вкусов. Сладость от болгарского перца и меда, кусочек красного лука, легкий рассол, пикантность от сумаха и многое другое.

Я добавляю в этот салат поджаренные семена кунжута и обжаренное кунжутное масло, чтобы придать им насыщенный ореховый вкус, который отлично сочетается с огурцом.

It хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней , что делает его отличным салатом для приготовления еды.

Ингредиенты и заменители

Этот пост содержит партнерские ссылки, по которым я могу получить комиссию, если вы совершите покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку!

сумах — не ядовитый куст, а пряность из ягоды сумаха.Обладает острым вкусом, которого вы больше нигде не найдете. Здесь сумах отличного качества, его тоже можно найти на Амазонке.

огурец — нежные персидские огурцы — мой любимый выбор для этого рецепта. Вы можете чистить или не чистить кожуру … на ваше усмотрение.

кунжутное масло ( опционально ) — мне нравится добавлять немного кунжутного масла, чтобы улучшить вкус кунжутных семян, но в этом рецепте это не обязательно.

Как приготовить этот рецепт

Смешайте в миске 1 чайную ложку меда, ¼ стакана рисового винного уксуса и ½ чайной ложки (по желанию) кунжутного масла.

Примечание : огурец, лук и болгарский перец можно либо мелко нарезать кубиками, либо нарезать тонкими ломтиками на мандолине. Интересно, что эти два вкуса более разные, чем вы думаете. Попробуйте оба варианта, чтобы определить, какой из них вы предпочитаете . Для меня это зависит от настроения.

Добавьте овощи в миску с заправкой.Добавьте сумах, хорошо перемешайте до покрытия и приправьте солью по вкусу.

Часто задаваемые вопросы о салате из соленых огурцов

Срок хранения огурцов в уксусе i

Огурцы хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Какие специи подходят к огурцу?

Огурец отлично сочетается с цитрусовыми, укропом, сумахом, солью, порошком чили и т. Д.

Стоит ли чистить огурцы?

Зависит от сорта огурца.Персидские огурцы очищать не нужно, а вот огурцы с восковой кожурой нужно будет очистить. Восковые огурцы также могут потребовать удаления семян.

Более быстрые соленья и лекарства

Если вам нужны другие салаты, вы можете найти их здесь. Или ознакомьтесь с некоторыми из этих других солений и лекарств:

★ Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку ниже! ★

Я люблю слышать от вас! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ в INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER и PINTEREST, чтобы узнать больше о вкусных блюдах и моих планах.

Салат из огурцов с сумахом

Если смешать салат Ширази с салатом из быстро маринованных огурцов по-азиатски, то получится вот что. Он сладкий, острый, хрустящий и свежий одновременно. Мой секрет — это неотразимая заправка из меда, рисового винного уксуса и кунжутного масла.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Курс: салат

Кухня: американская, азиатская, персидская

Диета: безглютеновая, кошерная, вегетарианская

Порций: 4

калорий: 48 ккал

Инструкции

• Смешайте в миске 1 чайную ложку меда, ¼ стакана рисового винного уксуса и ½ чайной ложки (по желанию) кунжутного масла.

• Смешайте остальные ингредиенты в миске.

• Приправить солью по вкусу и сумахом. Наслаждаться!

Примечания

Огурцы, лук и болгарский перец можно либо мелко нарезать кубиками, либо нарезать тонкими ломтиками на мандолине. Интересно, что эти два вкуса более разные, чем вы думаете. Попробуйте оба варианта, чтобы определить, какой из них вам больше нравится. Для меня это зависит от настроения.

Питание

Калорий: 48 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 1 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 4 мг | Калий: 190 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1005 МЕ | Витамин C: 41 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

Этот пост был первоначально опубликован в августе 2017 года, но был переиздан с новыми фотографиями, пошаговыми инструкциями, часто задаваемыми вопросами и советами в марте 2021 года.

Рецепт быстрого салата из маринованных огурцов — Ешьте это не то

Этот рецепт находится в маленьком, но счастливом промежутке между гарниром, приправой и полезной едой. Он достаточно хорош, чтобы есть сам по себе, но это также тип острого, напористого салата, который можно подавать с кусочком жареного лосося, курицы (или даже стейка), и вы даже можете заправить его в свою любимую пленку или бутерброд. . Это также отличный выбор для еженедельного планирования еды. Вы можете попробовать удвоить (или утроить, в зависимости от того, сколько вы готовите) рецепт, и у вас в холодильнике будет вкусный и полезный продукт для тех самых загруженных ночей, когда вы в противном случае потянулись бы за телефоном и позвонили на свой дружелюбный доставщик пиццы.Он будет храниться в вашем холодильнике около пяти дней, так что приготовьте его на всю неделю, и вы не пожалеете.

Питание: 60 калорий, 3,5 г жиров (0,5 г насыщенных), 480 мг натрия

Обслуживает 4

Вам понадобится

1 большой английский огурец, нарезанный тонкими кружочками
1 маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
1 столовая ложка кунжутного масла
1⁄4 чашки рисового винного уксуса
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка хлопьев красного чили

Как это сделать

1. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
2. Дайте постоять минимум 15 минут перед едой.
3. Это будет храниться в вашем холодильнике до 5 дней.

Ешьте этот совет

Травление 101

Мариновать можно не только огурцы, но и все, что угодно. Добавьте редис, морковь, перец халапеньо, свеклу или даже кабачки. Просто нарежьте выбранные вами предметы тонкими ломтиками и поместите их в стерилизованную банку или даже миску для смешивания, если она может быть плотно закрыта. Вылейте эти предметы поверх выбранных предметов, чтобы получить:

• 1 стакан воды
• 1 стакан белого уксуса
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 2 чайные ложки сахара (или мед для здоровой альтернативы)
• 1/2 чайной ложки измельченного перца
• 2 очищенных зубчика чеснока
• 1 перец чили (по желанию)

Теперь плотно накройте и оставьте на ночь.Тогда, та-да! Выбранные вами овощи замаринованы. Вы можете использовать их как дополнение ко всем вещам, таким как салаты, бутерброды, сырные тарелки, закуски или даже как полезную закуску, которую можно перекусить отдельно.

Этот рецепт (и сотни других!) Был разработан одним из наших «Готовьте это, а не то»! книги. Для более простых идей приготовления вы также можете купить книгу!

Быстрый салат из маринованных огурцов | Nosher

У многих моих друзей остались теплые воспоминания о курином супе их бабушки или восхитительной грудинке их мамы.К сожалению, у меня нет этих священных воспоминаний о еде. Моя еврейская бабушка (которую я очень люблю) не очень хорошо готовит. Ее кугель всегда высох, суп слишком жирный и все еще нуждается в соли, а по праздникам она подает рыбу гефилте в банках, которая больше похожа на пух из сушилки, чем на что-то съедобное.

Но одно из блюд, которые она готовит, мне очень нравится — это салат из маринованных огурцов. Это блюдо она научилась готовить от своей бабушки (моей прапрабабушки), которая большую часть своей жизни прожила в России.

Я немного обновил ее рецепт, используя английские огурцы без косточек вместо обычных огурцов и добавив немного специй и щепотку красного перца. Еще я люблю подавать салат в стеклянных банках — определенно современная интерпретация.

Этот быстрый салат легко взбить, он хранится несколько дней в холодильнике и действительно понравится публике. Моя юная дочь поглощает это, и даже мой свекор одобряет — действительно лучший комплимент.

Состав

• 1 большой английский огурец без косточек
• 1 тонко нарезанная желтая или красная луковица
• 1/2 стакана белого винного уксуса
• 1/4 стакана воды
• 2-3 ​​столовые ложки нарезанного свежего укропа
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 ч.л. перца
• щепотка измельченного красного перца (по желанию)

Проезд

1. Огурец нарезать ломтиками толщиной 1 / 4-1 / 2 дюйма.
2. В средней миске смешайте уксус, воду, сахар, соль, перец, измельченный красный перец и укроп.
3. Добавьте в миску тонко нарезанные огурцы и лук и перемешивайте, пока жидкость не покроет все огурцы и лук.

   No related posts.