Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Easy Chicken Alfredo Penne Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 6 порций

• Куриная грудка 1 ½ фунта (680 г), нарезанная кубиками
• 2 столовые ложки масла
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 16 унций пасты пенне (455 г), приготовленных
• ¼ чашки свежей петрушки (10 г тертого сыра)
тертого сыра (25 г)

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 3 столовые ложки муки
• 2 чашки молока (480 мл)
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки сушеного базилика ½ шершавого масла
сыр (55 г)
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца

• калорий 573
• жира 16 г
• углеводов 64 г
• клетчатки 2 г
• сахара 6 г
• Протеин 40 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. В сковороде на среднем или сильном огне растопите масло, затем добавьте куриную грудку.
2. Приправить солью, перцем, орегано и базиликом. Варить 8-10 минут или пока курица полностью не приготовится. Снимите с огня и отставьте курицу.
3. В той же сковороде на среднем огне растопите масло и добавьте чеснок. Готовьте, пока чеснок не станет мягким.
4. Добавьте половину муки к чесноку и маслу, перемешивая до однородности. Затем всыпать остальную муку и перемешать.
5. Вливайте молоко понемногу, хорошо помешивая, пока полностью не смешается и соус не начнет загустевать.
6. Приправить солью, перцем, орегано и базиликом и хорошо перемешать.
7. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, пока он не растает.
8. Полить приготовленную пасту пенне соусом, добавить курицу и хорошо перемешать.
9. Добавьте петрушку и немного пармезана. Хорошо перемешать.
10. Наслаждайтесь!

на 6 порций

• 1 ½ фунта куриной грудки (680 г), нарезанной кубиками
• 2 столовые ложки сливочного масла
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ чайной ложки
• перца
соль унций пасты пенне (455 г), приготовленных
• ¼ стакана свежей петрушки (10 г)
• ¼ стакана тертого сыра пармезан (25 г)

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана молока (480 мл)
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ стакана тертого сыра пармезан (55 г)
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 15
16 г
• Углеводы 64 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 6 ​​г
• Белок 40 г

Расчетные значения для одной порции.

1. В сковороде на среднем или сильном огне растопите масло, затем добавьте куриную грудку.
2. Приправить солью, перцем, орегано и базиликом. Варить 8-10 минут или пока курица полностью не приготовится. Снимите с огня и отставьте курицу.
3. В той же сковороде на среднем огне растопите масло и добавьте чеснок. Готовьте, пока чеснок не станет мягким.
4. Добавьте половину муки к чесноку и маслу, перемешивая до однородности. Затем всыпать остальную муку и перемешать.
5. Вливайте молоко понемногу, хорошо помешивая, пока полностью не смешается и соус не начнет загустевать.
6. Приправить солью, перцем, орегано и базиликом и хорошо перемешать.
7. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, пока он не растает.
8. Полить приготовленную пасту пенне соусом, добавить курицу и хорошо перемешать.
9. Добавьте петрушку и немного пармезана. Хорошо перемешать.
10. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

13 быстрых и простых рецептов курицы | Легкие рецепты курицы | Рецепты с курицей

Рецепты с курицей: От курицы у нас слабеют колени.Обжаренный, обжаренный, обжаренный, запеченный или жареный — он высоко ценится как по вкусу, так и по питательности, заставляя нас чувствовать тепло и пушистость внутри. Готовить курицу несложно. Но приготовить сочную, нежную и влажную курицу, особенно когда у вас мало времени, у вас есть несколько кухонных ингредиентов или вы просто немного ленивы, не так-то просто. Приготовление курицы требует сноровки, практики и хорошей техники. Так как же овладеть искусством приготовления хорошей курицы? Вы следуете замечательному совету, который мы можем вам предложить. И наш обзор простых рецептов курицы.

Не забудьте проверить дату упаковки, чтобы убедиться, что она не слишком старая. Если в упаковке много жидкости, курица кажется липкой или пахнет подозрительно, не покупайте ее. Цвет курицы не является точным показателем, так как количество кожицы на курице может варьироваться.

Вы можете купить целую курицу и взять на себя титаническую задачу по ее разделению.Или вы можете просто купить себе великолепные крылышки, мясистые ножки, мясистые бедра, голени и идеально красивые грудки. Некоторые люди помещают курицу под струю холодной воды до тех пор, пока не смоются остатки. Некоторые домашние повара предлагают втирать в мякоть щепотку соли, а потом смывать. Другой популярный метод требует, чтобы вы замочили кусочки курицы в соленой воде, кайенском перце и свежем розмарине. Держите его во влажном состоянии примерно 15 минут, вытащите его, промокните насухо, и все готово. Некоторые одобряют этот метод, но есть и другие, которые считают, что он выводит из курицы большую часть влаги.

Переверните и просмотрите наши 13 простых рецептов курицы. Они быстрые, креативные, вкусные, абсолютно беспроблемные, и вы захотите добавить их в закладки прямо сейчас.

Спросите любого заядлого путешественника, и он скажет вам, что волшебство балийской кухни не имеет себе равных. А вкус имбиря, длинного и свежего перца чили, куркумы, белого перца, чеснока и легкого сахара перенесет вас как можно ближе к Бали.

2.Восточная курица с базиликом

Восточные ароматы — это идеальное сочетание сладкого, пряного и приятного. И курица с базиликом тоже. Все, что ему нужно, это 20 минут, немного куриного фарша, устричный соус, соевый соус, базилик и немного приправы.

_{Легкие рецепты курицы: восточные ароматы — идеальное сочетание сладкого, специй и чего-то вкусного}

3. Куриные крылышки со сладким соусом чили

Эти хрустящие, обжаренные во фритюре куриные крылышки со сладким соус чили и сметана сделают ваш день лучше.

Если вы любите тайскую кухню, то поблагодарите нас за то, что собирается впереди. Куриный фарш с легкими восточными нотками и ароматными листьями базилика. Блюдо хоть и сухое, но отлично сочетается с белым рисом.

_{Простые рецепты из курицы: если вы любите тайскую кухню, то поблагодарите нас за то, что нас ждет впереди}

5.Insalata Di Pollo

Великолепный итальянский салат с высоким вкусом и низким содержанием калорий. Зеленый, желтый и красный сладкий перец добавляют немного хрусткости, а помидоры и листья салата придают сладкий, тонкий и мягкий вкус.

_{Простые рецепты курицы: великолепный итальянский салат с высоким вкусом и низким содержанием калорий}

6. Цыпленок коронации

Кусочки жареной курицы, прекрасный соус коронации и 2 шага — ешь как салат или использовать его как наполнитель для бутербродов, каждый раз вкус будет восхитительным.

_{Легкие рецепты курицы: кусочки жареной курицы, красивый соус Коронация и 2 этапа}

7. Мург Хара Пяза

Хрустящие семена горчицы и острый вкус зеленого лука — вот что вам нужно получить с этим 20 минут Murgh Do Pyaaza.

Куриная грудка, приправленная солью и перцем и приготовленная на гриле.Подается с острым горчичным соусом со сливками, луком и белым вином.

_{Простые рецепты с курицей: Куриная грудка, приправленная солью и перцем и приготовленная на гриле}

Это могло бы стать завершением шоу на вашем обеденном столе сегодня вечером. Курица, приготовленная с помидорами, кориандром, куркумой, перцем чили и большим количеством имбиря.

_{Простые рецепты из курицы: это могло бы стать украшением вашего обеденного стола сегодня вечером}

Если вам нравятся листья карри, то это жаркое с курицей по-керальски тоже. Куриные кусочки сначала маринуют в специях, а затем обжаривают с луком, листьями карри и шипящим зеленым перцем чили.

_{Простые рецепты из курицы: если вам нравятся листья карри, то вам также понравится этот жареный цыпленок из Кералы}

Восхитительный рецепт парси делает популярное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски. на торжествах и званых обедах.Это смесь специй с привкусом лимона, которую легко приготовить, и ее приятно подавать.

Куриный потли — небольшая закуска, идеально подходящая для вечеринок. Он имеет острую начинку, а тесто имеет форму мешочка. Все, что вам нужно на кухонном столе, — это курица, лук, перец чили, чеснок, соевый соус, приправы, зеленый лук и т. Д.

Эта хрустящая, сочная и острая закуска из курицы — идеальное блюдо для званого ужина. Все, что вам нужно, это панировочные сухари, сыр пармезан, листья петрушки, чесночный порошок, майонез, куриная грудка и т. Д., Чтобы довести все до совершенства.

Любители курицы, приготовьте эти простые рецепты курицы и наслаждайтесь всем мясным!

46+ рецептов с курицей Ninja Foodi + НОВЫЙ рецепт греческого куриного шашлыка

Рецепты курицы Ninja Foodi уже здесь !! От замороженных до свежих, используя скороварку или фритюрницу, есть множество идей для ужина на выбор.

Теперь, когда у вас есть новая скороварка и фритюрница, вы, вероятно, ищете простые рецепты еды Ninja Foodi, верно ?! Вот сводка рецептов курицы Ninja Foodi! Приготовьтесь к месяцу идей обеда и ужина, которыми вы захотите поделиться со своими друзьями. (первоначально опубликовано 19.06, есть партнерские ссылки)

Конечно, мы сделали намного больше рецептов скороварок и фритюрниц, чем эти. Мы даже сузили круг вопросов, и теперь вы можете найти здесь более полезные рецепты Ninja Foodi.

Иногда хочется сузить круг вопросов до курицы! От куриных бедер до грудок и куриных крылышек фритюрницы у нас есть все.

Вот несколько ресурсов для начала:

• Это система приготовления пищи ниндзя, которую мы получили
• Это первая модель, более новые модели меньше
• Некоторые спрашивают цену, но она варьируется из-за доставки и налогов, а также от того, доставляется ли она на территорию Гавайев или Аляски.

Актуальную цену можно посмотреть здесь. За международные адреса взимается дополнительная плата.

Присоединяйтесь к моей группе Ninja Foodi EASY Recipes на Facebook, чтобы получать рецепты и узнавать об эксклюзивных предложениях. Тогда вы узнаете, как приготовить жареный цыпленок из жареной кукурузы, и многое другое каждый день.

Вы можете приготовить некоторые из них и в Ninja Foodi Grill.

Мы поделимся множеством рецептов курицы Ninja Foodi, а затем поделимся этим рецептом

Если вы ищете полезные рецепты для электрических скороварок и блюда из фритюрницы, у нас есть их! Это отличное начало, верно ??

Любите острые штучки ?? !! Сделайте горшок из измельченной курицы буйвола Ninja Foodi.Добавьте его к ползункам, чтобы приготовить веселую закуску или идею ужина.

Если вы хотите чего-то побыстрее, вы можете добавить замороженную курицу с апельсином в пакетиках во фритюрницу, и это потрясающе!

Panda Express есть одно из наших любимых блюд, поэтому мы подумали, что придумаем, как приготовить курицу с черным перцем Ninja Foodi дома. Получилось здорово, поэтому мы поделились им на нашем сайте.

Сюда входят обеды и гарниры, приготовленные с использованием функций соте, скороварки и воздушной хрустящей корочки. Честно говоря, я не использую ничего, кроме этих 3.

Позвольте мне начать с того, что вы можете использовать все мои 101+ рецепты Instant Pot в Foodi.

Они работают так же, как и ваша скороварка. Единственная разница в том, что теперь у вас есть хрустящая крышка, чтобы все было хрустящим и вкусным!

Давайте начнем с нескольких классических рецептов курицы Ninja Foodi, от которых ваши дети будут в восторге!

Тогда сделайте партию домашних куриных фритюрниц без панировки! Если вам нужен с низким содержанием углеводов , но они хотят тонны вкуса, они удовлетворят вас обоих.У нас также есть инструкции по продаже замороженных куриных полосок для фритюрницы.

Если у вас есть дети, эти куриные ножки Ninja Foodi наверняка будут настоящим хитом. Используйте соус барбекю или маринад терияки, чтобы приготовить вкусную и здоровую еду.

Для более здорового питания попробуйте наши куриные ножки в фритюрнице с соусом барбекю.

Тогда добавьте этот рецепт курицы Ninja Foodi, где вы можете приготовить во фритюрнице целую курицу, используя только воздушную хрустящую корочку, или приготовить скороварку, а затем хрустящую корочку.

Не очень хорошо себя чувствуешь ?? Попробуйте этот суп для приятных ощущений или суп из куриной лапши в скороварке, чтобы почувствовать себя лучше.

Хотите более сытного обеда ??

Один из наших фаворитов — курица терияки во фритюрнице. О, МОЙ, это и наша курица с кунжутом для фритюрницы хороши с коричневым рисом в мисках на ужин.

Как приготовить замороженную курицу в Ninja Foodi, используя функцию скороварки?

Это действительно очень просто! Указания по ссылке выше.

• Совет: Размораживание и приготовление замороженных куриных грудок в скороварке идеально подходит для измельчения курицы, но, на мой взгляд, не является идеальным вариантом для еды целиком.

Они станут нежными и идеально подходят для смешивания с вкусным соусом и приготовления мягких тако из тертого цыпленка, но в целом они имеют интересную текстуру.

Любите запеканки из скороварки? Большинство наших готовят менее 15 минут. Теперь самое время БЫСТРО готовить!

Просто установите высокий уровень, и когда это будет сделано, быстро отпустите клапан сброса давления и добавьте слой сыра, чтобы он расплавился сверху, если хотите!

Я просто помешан на этой машине говорю вам!

Любите китайскую еду? Попробуйте нашу азиатскую курицу Ninja Foodi однажды вечером.

Если сложить все мясо, лапшу или рис и овощи, получится полноценная еда в горшочке, которую мы любим.

Эта запеканка с курицей, представленная ниже, стала большим хитом, или курица с крэком Ninja Foodi без лапши.

Ищете лучшие крылышки Ninja Foodi ?? В нем используется сухая растирка, и он настолько хорош, что вам НЕ нужен соус для дополнительного вкуса.

Это гораздо более здоровый способ приготовить куриных крылышек, , но они станут такими же хрустящими, как если бы вы их обжарили во фритюре.

У нас также есть много рецептов куриного супа в скороварке, которые можно попробовать.

Шашлык для фритюрницы с курицей

Рецепты с курицей Ninja Foodi

Рецепты курицы и шашлык Ninja Foodi здесь !! От замороженных до свежих, используя скороварку или фритюрницу, есть множество идей для ужина на выбор.

• Положите нарезанную кубиками курицу в миску.В другой миске взбейте чеснок, красный винный уксус, лимонный сок, орегано и оливковое масло.

• Полить курицу, перемешать, чтобы она покрылась слоем. Мариновать на прилавке не менее 15 минут, можно оставить в холодильнике на ночь для более сильного аромата.

• Когда все будет готово, положите нарезанные овощи в миску и перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем посолить и поперчить.

• Измерьте шампуры, чтобы убедиться, что они имеют правильную длину, чтобы поместиться в корзину фритюрницы.Отрежьте / сломайте по размеру.

• Используйте деревянные шпажки и чередуйте 1 шт. курицы, затем помидор, цукини, затем кусок лука, пока все не будет израсходовано.

• Положите подготовленные кебабы в корзину для фритюрницы при температуре 380 градусов на 15-18 минут, переворачивая на полпути, пока курица не будет готова полностью.

Пищевая ценность

Рецепты с курицей Ninja Foodi

Количество на порцию (3 унции)

калорий 194 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 48 мг 16%

Натрий 94 мг 4% 9359 Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 17 г 34%

Витамин A 415IU 8%

Витамин C 23.4 мг 28%

Кальций 27 мг 3%

Железо 0,8 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Быстрых и простых рецептов куриного ужина

18 апреля 2021 г. 20 апреля 2021 г.

Этот цыпленок с пармезаном зовет вас по имени.Ты знаешь это.

Не можете решить, что на ужин сегодня? Разрешите сделать предложение: курица. Птица делает супер-быстрый и сверхлегкий выбор на ужин по множеству причин: это относительно недорого, естественно, с меньшим содержанием насыщенных жиров, чем в красном мясе, и, как правило, является фаворитом публики. Если вы настроены отведать сытный перец, острый суп из Юго-Восточной Азии или острые салатные рулеты, у нас есть вечернее меню, а курица — звезда шоу.

предыдущий пост

Этот классический английский десерт — весна в (большой!) Чашке

следующая запись

3 способа заморозки, которые сделают вас чемпионом по хранению продуктов

Домашняя курица с соусом Рецепт

Цыпленок по-домашнему с подливкой и картофельным пюре — идеальная комфортная еда для будней и ночи.Сделано из простых ингредиентов, которые легко найти на большинстве кухонь. Этот рецепт курицы с подливкой требует минимальной подготовительной работы. Приправьте курицу и приготовьте курицу и подливку на одной сковороде!

Быстро и комфортно.

Это два моих любимых слова о домашней еде. Этот рецепт курицы с соусом достаточно прост в приготовлении в будний вечер и восхитителен, чтобы подавать его с моим домашним картофельным пюре из чеддера. Вы также можете использовать замороженное картофельное пюре или картофельное пюре быстрого приготовления, чтобы очень быстро приготовить блюдо на столе.Здесь нет суждения. Приложите как можно больше или меньше усилий!

Цыпленок по-домашнему с подливкой — идеальное блюдо, когда вам хочется чего-то теплого, успокаивающего и уютного. Идея этого блюда в том, что его можно готовить круглый год. Хотя я люблю горячие и сытные блюда осенью и зимой, не по сезону дождливые дни в середине лета иногда заставляют меня жаждать тёплого картофельного пюре с соусом из кастрюли.

Это блюдо так быстро и легко приготовить; он идеально подходит для комфортных воскресных обедов круглый год.

• Курица: Для этого рецепта я использовал две большие куриные грудки, которые я только что разрезал пополам вдоль. Вы также можете использовать 4 маленькие куриные грудки, но имейте в виду, что время приготовления может немного отличаться. Куриные бедра без костей и кожи также станут отличной альтернативой для тех, кто предпочитает темное мясо. Опять же, время приготовления может немного отличаться.
• Приправы: Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что большая часть аромата исходит из вашего шкафа для специй.Вам понадобится чесночный порошок, луковый порошок, сушеный тимьян, черный перец, белый перец и копченый перец. Эти ингредиенты в сочетании с бульоном усиливают натуральный вкус курицы и создают идеальный соус.
• Сливочное масло: сливочное масло играет здесь двухкомпонентную роль. Мы воспользуемся столовой ложкой, чтобы поджарить курицу и придать ей аромат. Когда твердые частицы молока в масле смешиваются с курицей и поджариваются на сковороде, они оставляют после себя небольшие коричневые кусочки или «помаду». Это становится частью ароматизатора нашей подливки.
• Универсальная мука: Добавьте немного муки к оставшемуся сливочному маслу, чтобы получился соус для заправки, который мы приправим приправами и используем куриный бульон для приготовления подливки.
• Куриный бульон: для этого рецепта можно использовать костный или куриный бульон. Очень важно использовать продукты хорошего качества, так как большая часть куриного вкуса будет исходить от бульона или бульона, который вы используете.
• Густые сливки: столовая ложка сливок в конце придает соусу приятную насыщенность и заставляет вашу семью гадать, почему они на вкус как жидкое золото.Шутка ли, я поймала своего мужа, пытающегося соскрести со сковороды все до последнего кусочка!

1. Приправьте курицу. Начните с приправы курицы солью, перцем, чесночным порошком и луковым порошком. Затем смешайте приправы, необходимые для подливки, в небольшой миске. Это упрощает добавление во время приготовления подливки!
2. Обжарьте курицу, чтобы приготовить основу для подливки. Нагрейте немного масла в горячей чугунной сковороде или сковороде с тяжелым дном. Добавьте масло и дайте ему растаять. Затем добавьте курицу в один слой и готовьте до полного подрумянивания; переверните курицу и готовьте несколько минут, пока курица почти не приготовится. Мне нравится, когда температура достигает 160 градусов по Фаренгейту. Таким образом, когда мы добавляем его обратно в соус в конце, он готовится до идеальной температуры. Затем уберите курицу на тарелку. Теперь все коричневые прилипшие кусочки станут основой нашей подливки.
3. Сделайте жидкое золото. Добавьте оставшееся масло в сковороду и дайте ему растаять. После того, как он растает, добавьте муку и приготовленную смесь приправ. Вы должны добавить приправы сразу и сразу же взбивать их, чтобы они не подгорели. Затем медленно сбрызните бульон, взбивая, чтобы смешать. Деревянной ложкой часто помешивайте соус, пока он не начнет кипеть. Затем добавьте жирные сливки, перемешайте и убавьте огонь до конца. Добавьте обжаренную курицу обратно в сковороду (добавьте и сок, который мог скопиться на тарелке) и дайте ей покипеть, пока курица не прогреется, а подливка не загустеет.Затем попробуйте на вкус и добавьте соли по желанию. Если вы обнаружите, что подливка довольно сильно загустевает, пока курица готовится, вы можете добавить немного воды или бульона, чтобы снова разбавить ее. Затем подавайте с обжаренным или приготовленным на пару картофельным пюре из овощного песка, заправленным половником подливки!

• Для этого рецепта важно использовать костный бульон (или бульон) хорошего качества. Поскольку в этом рецепте мы используем нежирную куриную грудку, я настоятельно рекомендую использовать костный бульон или бульон хорошего качества, чтобы убедиться, что подливка имеет много аромата.Вы хотите использовать что-то вкусное само по себе, а приправы усиливают естественный вкус куриного бульона. Обычно я не настаиваю на подобных вещах; Я настоятельно рекомендую использовать для этого рецепта качественный бульон или бульон.
• Возьмите второй, необходимый для приготовления смеси приправ. Я знаю, что легче добавлять приправы по одной, когда вы делаете подливку, но приготовление смеси заранее (на шаге 1) позволит вам сразу вылить все это и предотвратить подгорание муки .Вот такие маленькие шаги, которые могут изменить ваш рецепт. Если вы поджигаете муку во время добавления приправ, вам нужно вылить и вымыть сковороду, прежде чем продолжить. Вы также потеряете весь аромат, который создавали на сковороде, обжаривая курицу.
• Сделайте домашнее картофельное пюре, если можете. У меня в блоге есть несколько разных рецептов домашнего картофельного пюре. Если у вас есть 20 минут, вы можете приготовить это картофельное пюре с чесноком и зеленью в горшочке быстрого приготовления.Мое картофельное пюре с чеддером всегда пользуется успехом, когда я делаю его в преддверии праздников или, если позволяет время, делаю картофельное пюре с жареным чесноком в мультиварке.

Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться:

Состав

Цыпленок

• 2 большие (или 4 маленьких) куриные грудки
• ½ чайной ложки КАЖДОГО: чесночного порошка И лукового порошка
• 1 столовая ложка высокотемпературного масла
• 3 столовые ложки сливочного масла (см. Примечания)

Соус:

• 2 столовые ложки универсальной муки
• 1 ½ стакана несоленого или костного бульона с низким содержанием натрия (подойдет и бульон)
• ¼ чайной ложки КАЖДОГО: перец (я люблю копченый), сушеный тимьян, черный перец, белый перец И луковый порошок
• 1 чайная ложка чесночного порошка,
• 1 столовая ложка жирных сливок
• 1 партия подготовленного картофельного пюре с чеддером, для сервировки
• Тушеные или тушеные овощи для сервировки

Инструкции

1. КУРИЦА: Разрежьте курицу пополам, если вы используете две большие куриные грудки.Приправьте курицу с обеих сторон ½ чайной ложки кошерной соли, ¼ чайной ложки черного перца, ½ чайной ложки каждого порошка чеснока И лукового порошка. В небольшой миске смешайте приправы, перечисленные в разделе «подливка»; отложите это пока.
2. SEAR: Нагрейте масло и столовую ложку сливочного масла в чугунной сковороде или сковороде с тяжелым дном на среднем или сильном огне. Когда масло растает, добавьте куриные грудки и готовьте примерно 8-10 минут, переворачивая на полпути, пока куриные грудки не будут приготовлены до 160F.Не волнуйтесь, в конце мы доделаем. Убрать на тарелку; отложить.
3. ПРИГОТОВИТЬ СЕРЫЙ: Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в сковороду и убавьте огонь до среднего. Когда масло растает, добавьте муку и смесь приправ из шага №1. Дайте муке вариться в течение 1 минуты, постоянно взбивая. Медленно сбрызните куриный бульон, взбивая, чтобы смешать. Часто перемешивайте деревянной ложкой, пока соус не начнет кипеть. Добавьте жирные сливки и перемешайте.Затем убавьте огонь до минимума, снова добавьте курицу в сковороду (вместе с собранными соками, дайте ей впитаться в соус в течение нескольких минут и потушить. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец. Если в какой-то момент подливка загустеет слишком сильно, добавьте немного воды (или бульона) и разбавьте до желаемой консистенции.Подайте теплым с картофельным пюре из чеддера с обжаренными овощами на стороне.
   

Банкноты

• Куриные бедра без костей и кожи: также можно использовать вместо куриных грудок.Учтите, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера. Перед подачей на стол убедитесь, что курица прогрелась до 165ºF.
• Сливочное масло: , если вы используете обычный куриный бульон (или костный бульон с низким содержанием натрия), я предлагаю использовать для этого рецепта несоленое сливочное масло. Я использовал несоленый костный бульон и соленое масло, и в конце не нужно было добавлять соль. Однако это будет зависеть от личных предпочтений. Для достижения наилучших результатов я предлагаю использовать несоленые продукты с низким содержанием натрия и корректировать содержание соли в конце по желанию.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться снимком в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.