Рецепты праздничные: Праздничные блюда — Рецепты с фото.

0 Comments

Содержание

Праздничные блюда – рецепты с фото

Куриные пальчики в хрустящей панировке с пармезаном

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 137

Зачем съедать одну большую порцию, если можно прерываться на то, чтобы сунуть в рот что-то на один укус, погружая в соус, чтобы множество маленьких кусочков стали ещё восхитительнее. Жареные куриные…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Кофейная панна-котта

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 246

Чтобы красиво завершить романтический ужин, подайте эту лёгкую кофейную панна-котту в бокалах для мартини. Десерт выглядит по-итальянски элегантно, а готовится очень легко, только дайте ему время…

Время: 15 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 2

Сочные бараньи котлеты на косточке

Автор: Тед Аллен — автор кулинарных книг
Просмотры: 107 Содержание рецепта:

Каре ягнёнка – самое элегантное из всех мясных блюд. Оно идеально подходит для особых случаев, и может быть как сложным, так и самым простым – всё зависит от вашего желания и настроения. В этом…

Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2

Корзиночки с вишней «Зазноба»

Автор: Альтон Браун — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 178 Содержание рецепта:

Этот десерт на пару укусов отлично подходит для фуршетов и праздников, особенно на День Святого Валентина. В основе тарталеток простое и универсальное тесто для сахарного печенья. Чтобы придать ему…

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 тарталеток

Коктейль «Любовный эликсир»

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 89

Идеальный коктейль, чтобы отпраздновать День Святого Валентина. Сочетание ликёра на основе маракуйи, клюквенного сока и нежных сливок вскружит голову своим вкусом и ароматом. Украсьте каждый бокал…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Песочное печенье с сюрпризом «Валентинки»

Автор: Food Network
Просмотры: 112

Это очаровательное угощение на День святого Валентина – весёлый и праздничный способ удивить близкого человека в самый романтический праздник в году. Команда поваров Фуд Нетворк ознакомит вас с…

Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 10 печений

Торт-мороженое «Открой сердце»

Просмотры: 105 Содержание рецепта:

Порадуйте свою вторую половинку на День Святого Валентина этим лёгким десертом в виде мороженого с заключённым внутри алым сердцем. Для приготовления вам понадобится форма для выпечки хлеба и вырубка…

Время: 6 час. Сложность: средне Порций: 6 — 8

Шоколадный торт с клубникой

Автор: Food Network
Просмотры: 379

Клубника в шоколаде – самое популярное угощение на День Святого Валентина. В этом рецепте предложен новый уровень всеми любимого романтического десерта: роскошный шоколадно-клубничный торт. В нём вас…

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 — 10

Равиоли с сыром в розовом соусе

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 172

Равиолетти – это мелкие равиоли с сыром, которые, как и любая итальянская паста, подаются в соусе. Джада Де Лаурентис предлагает приготовить быстрый, простой, но в то же время невероятно вкусный.

..

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Брускетта с инжиром, яблоком и сыром

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 116 Содержание рецепта:

Изысканная закуска в североитальянском стиле, которая отлично подойдёт к вину. Поджаренные ломтики багета смазываются толстым слоем домашнего джема из сушёного инжира, бренди и фундука. Сверху…

Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе

Шоколадное фондю с фруктами

Автор: Айна Гартен — кулинарный писатель
Просмотры: 106

Апельсиновая цедра и апельсиновый ликёр придают шоколадному соусу освежающие цитрусовые нотки, а немного растворимого кофе сделает шоколадный вкус глубже и богаче. Разложите вокруг фондю различные. ..

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6

Шоколадно-вишнёвый мартини

Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 107

Этот особенный ягодный коктейль, сочетающий в себе вкусы вишни и шоколада, напоминает шоколадное вино. Шоколадный ликёр наполняет коктейль ароматом шоколадного трюфеля, нескольких капель лимонного…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2

Финиковые маффины

Автор: Алекс Гуарнашелли — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 90

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей…

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 кексов

Тарт «Клубника в шоколаде»

Просмотры: 68 Содержание рецепта:

Этот роскошный тарт вызовет настоящий восторг у всех любителей клубники в шоколаде. Он не только сверху крашен свежими ягодами, вы почувствуете клубнику даже в мягкой начинке из белого шоколада!…

Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12

Чайные сэндвичи с красной рыбой и огурцом

Автор: Food Network
Просмотры: 84

Копчёный лосось, освежающий огурец и нежный сливочный сыр – идеальное сочетание для вкусных чайных сэндвичей с белым хлебом. Срежьте с сэндвичей корки, и у вас получится изысканная английская…

Время: 10 мин.

Лимонный пирог с меренгой на двоих

Автор: Food Network
Просмотры: 142 Содержание рецепта:

Классический лимонный пирог с меренгой – это идеальный баланс маслянистого рассыпчатого коржа, терпкой начинки и сладкого топпинга из меренги.

В этом рецепте сохранены все основные компоненты, но…

Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 2

Печёная брюссельская капуста с морковью

Автор: Food Network
Просмотры: 228

Чтобы овощи при запекании получились с хрустящей корочкой, распределите их на противне максимально ровно. Смесь из сока лайма, чеснока, сахара и красного перца наполняет их целой гаммой вкусов и…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Пряники для пряничного дома

Автор: Food Network
Просмотры: 125

Приготовление сказочного пряничного домика – интересная идея для зимнего досуга в кругу семьи. Пряники из этого теста получаются довольно крепкими, чтобы выдержать вес конфетного декора, и в то же. ..

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12

Коктейль «Белый русский» с кофейным ликёром Kahlua

Автор: Food Network
Просмотры: 116

Кофейный ликёр «Калуа» — один из основных ингредиентов классического коктейля «Белый русский». Вы можете легко менять вкус любимого коктейля без каких-либо других компонентов, просто меняя…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Праздничный мятный «Белый русский»

Автор: Food Network
Просмотры: 124

Немного мятного шнапса поднимет классический кофейно-сливочный коктейль «Белый русский» на новый вкусовой уровень. При этом мята не будет перебивать остальные вкусы, а гармонично дополнит их….

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль


Элегантные и простые праздничные закуски Простые и быстрые рецепты

Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки.


Американский дип-соус из шпината и артишоков


Шпинатный дип-соус — настоящая домашняя «еда для души»: кусочки артишоков и шпината в кремовой смеси из пармезана, чеддера и сметаны. Подавайте с чипсами в качестве закуски.

Рецепт: Американский дип-соус из шпината и артишоков

Праздничный чизбол «Сырный венок»


Украсьте стол праздничным «венком» из закуски чизбол. Используйте маленькую форму для кекса с отверстием по центру, чтобы сделать венок, либо скатайте смесь в шар или полено. Для чизбола, который подойдет на любой случай, вместо яркого украшения обваляйте сырный шар в нарезанном жареном миндале.

Рецепт: Праздничный чизбол «Сырный венок»

Сыр бри, запеченный в духовке


Это простейший рецепт, идеальный для вечеринки.
Сбрызните сыр бри медом и пеките 5-7 минут, пока он не станет мягким и пластичным. Подавайте с крекерами и фруктами.

Рецепт: Сыр бри, запеченный в духовке

Кремовый дип с креветками скампи


Этот насыщенный чесночный соус вызвал на нашей кухне настоящий ажиотаж. Любимое блюдо — пасту с креветками — мы превратили в нежную закуску для большой компании. Ее можно приготовить заранее и взять с собой на вечеринку: договоритесь с хозяевами дома, чтобы воспользоваться их духовкой и быстро запечь закуску.

Рецепт: Кремовый дип с креветками скампи

Итальянский свадебный суп


Секрет подлинного вкуса итальянской кухни в этом супе — домашние фрикадельки. Для яркого цвета и текстуры Джада Де Лаурентис использует кудрявый эндивий.

Рецепт: Итальянский свадебный суп

Шведские фрикадельки


Эти миниатюрные фрикадельки подаются с ломтиком соленого огурца и дип-соусом из пикантного брусничного варенья и сметаны.

Рецепт: Шведские фрикадельки

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом


Этот простой сырный соус пользуется успехом на вечеринке, так что, возможно, стоит сразу сделать удвоенную порцию! Сухофрукты можно менять на свой вкус: сюда подойдут вишня, изюм, инжир и финики.

Рецепт: Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом

Кокосовые креветки в духовке


Традиционно креветки в кокосовых хлопьях жарят во фритюре, но здесь они запекаются в хрустящей панировке. Дип-соус с медом, апельсином и карри придает блюду пикантность.

Рецепт: Кокосовые креветки в духовке

Дип-соус с жареным луком


Для сладкого привкуса Айна добавляет в соус карамелизированный лук. Подавайте с хрустящими овощами вроде сельдерея, моркови и эндивия, чтобы насладиться контрастом текстуры и вкуса.

Рецепт: Дип-соус с жареным луком

Жареные равиоли


Хрустящие жареные равиоли — отличная универсальная закуска для любой вечеринки.

Рецепт: Жареные равиоли

Тарталетки со шпинатом и козьим сыром


Начините корзинки из теста фило классической праздничной закуской из шпината с сыром.

Рецепт: Тарталетки со шпинатом и козьим сыром

Куриные шарики с сыром


Ключевые ингредиенты этой чудесной жареной закуски — курица-гриль и острый чеддер. Блюдо подается вместе с дип-соусом с голубым сыром, майонезом и ноткой острого соуса.

Рецепт: Куриные шарики с сыром

Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю


Этот ароматный соус вдохновлен острыми блюдами с креветками кухни Нового Орлеана. Основа из сметаны и сливочного сыра создает пикантный вкус и кремовую текстуру.

Рецепт: Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю

Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена


Бобби Флай делает свою версию классической закуски из морепродуктов: сначала он отваривает креветки с лимоном, горошками черного перца и кориандром, а затем подает с дип-соусом из запеченного мексиканского томата, халапеньо и хрена.

Рецепт: Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена

Сырно-пивное фондю в хлебной чаше


Это вкусное фондю подается в круглом хлебе — чаша, которая также съедобна. Для сытной закуски подавайте фондю с кусочками жареных сосисок братвурст, хлеба и фруктов.

Рецепт: Сырно-пивное фондю в хлебной чаше

Дип с курицей Баффало


Соус от Клэр содержит все вкусы крылышек Баффало (острый соус, голубой сыр и сельдерей), при этом не нужно возиться с жаркой во фритюре. Для более легкой версии используйте нежирный сливочный сыр.

Рецепт: Дип с курицей Баффало

Печёные острые оливки


Эти запеченные оливки обладают острой, пряной ноткой благодаря розмарину, чесноку и красному перцу чили. Яркий завершающий штрих — немного сока мандарина.

Рецепт: Печёные острые оливки

Классический хумус


Эта праздничная закуска готовится всего 10 минут. Айна использует для хумуса чеснок и свежевыжатый сок лимона. Подавайте с хрустящими овощами для обмакивания.

Рецепт: Классический хумус

Сырный «Крокембуш»


Чтобы скрепить между собой сырные профитроли, используйте сливочный сыр, козий сыр и пармезан.

Рецепт: Сырный «Крокембуш»

Кростини с вялеными помидорами и тимьяном


Гости могут держать в одной руке коктейли, а в другой — эти простые тосты. При медленном запекании помидоров с тимьяном и морской солью их вкус и цвет становятся интенсивнее.

Рецепт: Кростини с вялеными помидорами и тимьяном

Кассероль из фаршированных артишоков


Любите фаршированные артишоки, но нет времени их готовить? Попробуйте эту простую запеканку: она обладает тем же вкусом, но готовится вдвое быстрее.

Рецепт: Кассероль из фаршированных артишоков

Фокачча с луком и зеленью


Эту впечатляющую закуску очень легко готовить благодаря замороженному тесту для пиццы. Покройте его оливковым маслом с розмарином и орегано и тонкими ломтиками лука.

Рецепт: Фокачча с луком и зеленью

Антипасто из запечённого сырного хлеба


Вы смело можете забыть о прочих сырных закусках: этот хлеб с вязким топпингом, содержащим все вкусы антипасто, будет идеальным праздничным блюдом.

Рецепт: Антипасто из запечённого сырного хлеба

Лепешка с беконом и луковым песто


Основой элегантной закуски служит испеченное тесто для пиццы, на которое выложены крем-фреш с лимоном, песто из зеленого лука и хрустящий бекон.

Рецепт: Лепешка с беконом и луковым песто

«Рождественская елка» с начиненными сыром перцами


Это «дерево» из капусты кале займет на праздничном столе почетное место. Его украшают в виде гирлянды перцы чили, фаршированные сыром — гости могут их снимать, развязав скрепляющие ленточки.

Рецепт: «Рождественская елка» с начиненными сыром перцами

Спред из грецких орехов и печёного перца


Для простой впечатляющий закуски смешайте в блендере ароматное масло грецкого ореха, поджаренные орехи и запеченный красный перец.

Рецепт: Спред из грецких орехов и печёного перца

Простая сервировка сырной тарелки


Айна знает, как устроить вечеринку без лишних усилий. Вот ее формула успеха: идеальная сырная тарелка с 4 видами сыра, фруктами и крекерами.

Рецепт: Простая сервировка сырной тарелки

Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре


Одним блюдом вы порадуете и любителей креветок, и тех, кто предпочитает фаршированные халапеньо. Для хрустящей пикантной закуски обжарьте во фритюре перцы, начиненные креветками.

Рецепт: Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре

Колбасные шарики


Секретные ингредиенты этой закуски из свинины и тертого острого чеддера — покупная сухая смесь для лукового супа и смесь для панкейков.

Рецепт: Колбасные шарики

Гребешки, завернутые в ветчину


Сначала Джада покрывает морские гребешки соусом песто из вяленых томатов, базилика и черных оливок, затем заворачивает их в ломтики прошутто. Запеченные морские гребешки подаются на салате с рукколой.

Рецепт: Гребешки, завернутые в ветчину

Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем


Эти сырные профитроли — небольшие, но очень вкусные. В них сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, в том числе прошутто, шалфей и теплые яблоки со специями.

Рецепт: Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем

Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой


Для этой теплой зимней закуски Джада покрывает ломтики хлеба топпингом из помидоров, креветок и нежного сыра маскарпоне. Ароматная смесь также содержит рукколу и эстрагон.

Рецепт: Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой

Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой


Гости полюбят этот теплый суп с ореховым привкусом, который готовится с запеченными каштанами и сухим хересом. Подавайте в качестве закуски в низких стаканах, либо как первое блюдо в суповых тарелках.

Рецепт: Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой

Крокеты с сыром и ветчиной


Эта уникальная закуска основана на привычном сэндвиче: старые добрые ветчина с сыром. Покройте нежную начинку с ветчиной смесью из яиц и крекеров, затем жарьте крокеты во фритюре, пока они не покроются хрустящей корочкой, а сыр внутри расплавится.

Рецепт: Крокеты с сыром и ветчиной

Острые картофельные чипсы


Усовершенствуйте покупные картофельные чипсы: покройте их смесью из порошка чили, паприки и прочих специй, а затем подогрейте в духовке.

Рецепт: Острые картофельные чипсы

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами


Сэндвичи от Айны очень ароматные и простые в приготовлении. Начинку из сливочного сыра дополняют чеснок, козий сыр и свежая зелень, а сверху добавляется огурец.

Рецепт: Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами

Биск из креветок


Айна добивается однородной кремовой консистенции соуса, измельчая приготовленные креветки в кухонном комбайне с томатной пастой и бульоном из морепродуктов. Для изысканного и яркого вкуса Айна готовит креветки в небольшом количестве коньяка и хереса.

Рецепт: Биск из креветок

Баклажаны с рикоттой


Баклажаны, покрытые панировкой, пассеруются вместо жарки во фритюре: таким образом вы получите хрустящую корочку без излишков масла, а блюдо будет менее жирным. Для закуски, вдохновленной баклажанами по-пармски, выложите сверху рикотту и помидоры.

Рецепт: Баклажаны с рикоттой

Тёплый салат из шпината


Теплый салат из шпината с горчично-винегретной заправкой приобретает богатство аромата и текстуры благодаря фисташкам и красному винограду. Добавьте немного хрустящего бекона и раскрошенного голубого сыра, чтобы сделать блюдо еще изысканнее.

Рецепт: Тёплый салат из шпината

Морской коктейль из гребешков и креветок


Удивите гостей острым морским коктейлем из гребешков и креветок. Пикантные ингредиенты — сок лайма, лук и перец чили — обеспечивают богатый вкус, при этом не делая блюдо калорийным.

Рецепт: Морской коктейль из гребешков и креветок

Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов


Этот свежий пикантный дип-соус вдохновлен популярным блюдом из закусочных, крабовыми рангунами (жареные пельмени).

Рецепт: Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов

Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах


Свежие морепродукты не требуют множества дополнительных ингредиентов. В своем рецепте Тед покрывает морские гребешки и моллюски оливковым маслом, солью и измельченным халапеньо. Самое главное здесь — качество продуктов. Обратитесь к проверенному поставщику и предупредите, что будете есть моллюсков сырыми.

Рецепт: Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах

Сырный дип с печёной брокколи и чеддером


Этот дип-соус основан на классическом сочетании брокколи и насыщенного пикантного чеддера. Как и большинство сырных соусов, его лучше всего использовать сразу после приготовления, пока он еще горячий. Берите для этого рецепта неострый чеддер, поскольку острый в таком типе соуса, как правило, становится зернистым.

Рецепт: Сырный дип с печёной брокколи и чеддером

Семислойный дип из кобба с клюквой


Этот праздничный дип похож на многослойный салат. Ложкой выложите порцию на тарелку (обязательно зачерпните все слои) и намазывайте на ваши любимые крекеры.

Рецепт: Семислойный дип из кобба с клюквой

Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом


Эти картофельные чипсы легко готовятся дома и подходят на любой случай. Попробуйте добавить в масло для фритюра чеснок и розмарин, чтобы превратить этот домашний снэк в элегантную закуску для вечеринки.

Рецепт: Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом

Жареный виноград с грецкими орехами


При запекании винограда усиливается его сладкий вкус, а грецкие орехи делают смесь насыщенной и хрустящей. Подавайте с крекерами и вашим любимым сыром.

Рецепт: Жареный виноград с грецкими орехами

Соус из авокадо


Сыр фета обогащает привычное гуакамоле праздничной палитрой вкусов: пикантного, пряного и острого.

Рецепт: Соус из авокадо

Порционный салат «Би-Эл-Ти»


Классический сэндвич превращается в компактную закуску: хрустящая панчетта и майонез, приправленный шнитт-луком, подаются на «лодочках» из свежих листьев салата.

Рецепт: Порционный салат «Би-Эл-Ти»

Картофельные лодочки с сыром


Подготовьте блюдо заранее, а перед самой подачей разогрейте картофель в духовке под верхним огнем.

Рецепт: Картофельные лодочки с сыром

Сырные палочки с кайенским перцем


Удивите гостей на вечеринке, приготовив домашние сырные палочки. Рецепт неожиданно прост, но сыр нужно натереть самостоятельно: покупной тертый сыр содержит ингредиенты, препятствующие образованию комочков, и они могут испортить конечный результат.

Рецепт: Сырные палочки с кайенским перцем

Слойки Пальмье с мясом и пармезаном


Эти несладкие слойки легко готовить благодаря покупному тесту. Обязательно охлаждайте его! Когда тесто постояло в холодильнике, слойки будут сохранять форму при нарезании.

Рецепт: Слойки Пальмье с мясом и пармезаном

Брускетта с инжиром и голубым сыром


В этой простой закуске, которая готовится всего 20 минут, сладкое инжирное варенье идеально сочетается с пикантным голубым сыром.

Рецепт: Брускетта с инжиром и голубым сыром

Мини-сэндвичи с креветками


Для праздничного вида украсьте эти сэндвичи с начинкой из креветок симпатичными зубочистками.

Рецепт: Мини-сэндвичи с креветками

Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром


Нафаршируйте халапеньо и сладкий красный перец покупной сырной пастой — эту закуску вы приготовите всего за 5 минут. Скажите гостям, какие именно перцы лежат на тарелке, чтобы жгучий вкус не застал их врасплох.

Рецепт: Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром

Канапе с салями и начинкой


Для этой закуски нужны всего 4 ингредиента, и ее удобно готовить в большом количестве — идеально для вечеринки.

Рецепт: Канапе с салями и начинкой

Тарталетки из слоёного теста с помидорами


Замороженное слоеное тесто выручает в тех случаях, когда вы ждете гостей, а времени не так много. Эти мини-тарты готовятся из 4 ингредиентов и всего за 40 минут.

Рецепт: Тарталетки из слоёного теста с помидорами

Греческое мезе


Для простой греческой тарелки Айна использует как покупные ингредиенты (например, хумус и долма), так и домашние (маринованная фета и чипсы из питы).

Рецепт: Греческое мезе

Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом


Кростини — итальянская закуска из поджаренного хлеба, на которую выкладывают практически любую начинку. В этой версии используются запеченные помидоры и рикотта с зеленью. Подготовьте ингредиенты заранее и собирайте тосты перед самой подачей, чтобы они не размякли.

Рецепт: Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом

Сырное фондю в грибных шляпках


Фаршированные грибы будут еще вкуснее с сыром Раклет. Вашим гостям понравится сочетание кремовой сырной начинки и хрустящего топпинга из сухарей.

Рецепт: Сырное фондю в грибных шляпках

Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом


Фаршированные яйца готовятся в стиле классического завтрака. Ри добавляет к закуске хрустящий бекон с перцем — новый способ подачи яиц с беконом.

Рецепт: Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом

Брускетта с прошутто


Для ароматной основы брускетты натрите ломтики поджаренного хлеба целым зубчиком чеснока; шершавая текстура хлеба играет роль терки, позволяя без труда дополнить закуску чесночным вкусом.

Рецепт: Брускетта с прошутто

Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона


Эта овощная закуска приятно разбавит меню из плотных блюд, которые обычно подаются на праздники. Готовьтесь к вечеринке вместе с детьми: попросите их связать овощные палочки шнитт-луком.

Рецепт: Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона

Хашпаппи из омаров с кремом из хрена


Эти хашпаппи очень вкусны и нарядно выглядят, при этом готовятся меньше часа. Хотя основой служат крупные кусочки мяса омара, немного мяса также добавляется в само тесто.

Рецепт: Хашпаппи из омаров с кремом из хрена

Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом


Гужеры — это несладкая выпечка из заварного теста, того же, которое используют для профитролей, эклеров, французских пончиков и других изделий. Они впечатляюще выглядят, и кажется, что готовить их сложно, но на самом деле это блюдо трудно испортить. Джеффри Закариан даже советует позволить гужерам карамелизироваться в духовке: горьковатый вкус хорошо сочетается с насыщенным кремовым соусом Морне.

Рецепт: Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом

Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой


Ри использует свежие веточки розмарина в качестве шпажек для классической закуски, чтобы придать ей аромат и интересный вид. Если у вас нет под рукой бутылки для соуса, возьмите ложку: держа миску с бальзамическим соусом над тарелкой, погрузите в него ложку и слегка сбрызните закуску.

Рецепт: Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой

Сатэй из курицы с арахисовым соусом


Простой куриный сатей от Ри подается при комнатной температуре, так что блюдо можно приготовить задолго до прихода гостей.

Рецепт: Сатэй из курицы с арахисовым соусом

Закусочный суп из артишоков и лука-порея


Превратите классический дип-соус в элегантный суп. Крем-фреш и шнитт-лук будут простым изысканным украшением.

Рецепт: Закусочный суп из артишоков и лука-порея

Закуска из хурмы и прошутто


Попробуйте зимнюю версию закуски из дыни в ломтиках прошутто. Зима — сезон не только цитрусов, но и хурмы.

Рецепт: Закуска из хурмы и прошутто

Креветки в панировке с добавлением попкорна


Попробуйте новый способ использовать попкорн на праздничном столе. Из попкорна и сухарей панко получается отличная и легкая панировка для креветок.

Рецепт: Креветки в панировке с добавлением попкорна

Картофель с перечным стейком


Стейк с картофелем не обязательно подавать как основное блюдо. Из них получается идеальная закуска для вечеринки, которая подается со сметаной.

Рецепт: Картофель с перечным стейком

Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля


Подайте на праздничной вечеринке закуску из сырых овощей. Вы удивитесь, когда увидите, как быстро опустеет тарелка с этим соусом.

Рецепт: Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля

Кростини с фрикадельками


Эта закуска — чудесное сочетание элегантности и сытного блюда. Миниатюрные фрикадельки идеально помещаются на тостах для кростини в этой насыщенной закуске.

Рецепт: Кростини с фрикадельками

Тарт с начинкой из тыквы и шпината


Если вы любите плоские пироги, этот несладкий тарт вам понравится. Домашний корж из 3 ингредиентов очень легко приготовить, а овощная начинка с тремя вида сыра делает блюдо достаточно сытным.

Рецепт: Тарт с начинкой из тыквы и шпината

Коктейль из креветок с острым имбирным соусом


Это не совсем обычный креветочный коктейль. В соус вмешивается манговое чатни и соус чили, которые придают остро-сладкую нотку, а креветки приправлены имбирем и прочими специями.

Рецепт: Коктейль из креветок с острым имбирным соусом

Коктейльные митболы


Фрикадельки выглядят по-особенному, если сделать красивую подачу. Украсьте непритязательное блюдо зеленым луком, чтобы добавить свежесть и яркий цвет.

Рецепт: Коктейльные митболы

Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами


Благодаря этому сладко-пикантному сырному соусу вы сэкономите место в духовке. Смешайте рикотту и каперсы в кухонном комбайне, затем добавьте сверху изюм, кедровые орешки и немного меда. Объедение!

Рецепт: Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами

Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром


Для утонченной закуски Аида Молленкамп выкладывает на крекеры рикотту с пастой из горчицы, апельсина и лука. Свежий инжир будет красивым и ароматным завершающим штрихом.

Рецепт: Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром

Дип из картофельного пюре с печёным перцем


Этот пикантный картофельный соус — некая адаптация классического греческого соуса скордалия. Остроту придает бланшированный чеснок и свежий сок лимона. Быстрый соус из запеченного красного сладкого перца выкладывается по центру картофельной массы — он делает вкус этой закуски еще богаче.

Рецепт: Дип из картофельного пюре с печёным перцем

Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)


Тед Аллен выкладывает на кружки из поленты запеченную свинину с травами и маринованный лук. Для экономии времени приготовьте свинину заранее (но не раньше, чем за 3 дня).

Рецепт: Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)

Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса


Это несладкое печенье содержит 2 вида тертого итальянского сыра (пекорино и пармезан) и приправлено нарезанными листьями розмарина.

Рецепт: Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса

Любимые праздничные и новогодние рецепты

Сегодня поговорим и посмотрим на блюда, о которых все знают. Однако без них нельзя представить полноценный праздничный стол. Несмотря на свою известность именно они помогают накормить гостей. Я имею ввиду все праздники, на которых встречаются застолья. Это и дни рождения, тематические и профессиональные праздники, и любимый всеми Новый Год. С другой стороны я надеюсь, что даже сами фотографии, представленные ниже, поднимут настроение и приблизят наш самый долгожданный праздник. Рецепты для новогоднего стола 2014 смотрим на странице. (Все фотографии можно увеличить)

Вкусные праздничные и Новогодние салаты:

Начну праздничное меню с моего любимого, классического салата из крабовых палочек. Его варианты есть в самом рецепте. Также очень известен салат из кальмаров с яйцом, хорошей альтернативой ему будет изысканный морской салат или королевский салат с икрой. Из этой серии также хочется обратить Ваше внимание на вкусный салат с крилем.

 

 

 

 

Классическую селёдку под шубой знают все. Её можно подать по-новому, приготовив сёмгу под шубой. Также есть очень интересный вариант, когда вместо рыбы выступают грибы. Получается салат лисичкина шубка.

Из традиционных салатов остался только оливье с колбасой со своими разновидностями: зимний с мясом и столичный с курицей. И ещё хочу добавить к ним полюбившийся многим салат с курицей, ананасами и сыром.

 

Рецепты праздничных и новогодних закусок:

К нарезке из колбас и мясных деликатесов можно добавить варёный говяжий язык и домашний холодец.

Многие знают, что такое вкусный печёночный торт. И к перечисленным блюдам обязательно нужна ядрёная горчица.

 

Хорошим украшением стола будут: нежная слабосолёная сёмга, помидоры фаршированные сыром, болгарский перец фаршированный сыром.

 

На правах праздничных и Новогодних пирогов могут выступить следующие варианты:

Любой детский праздник отлично украсят сосиски в дрожжевом тесте и сосиски в слоёном тесте. Взрослым же будет по душе рыбный пирог с рисом или дрожжевой пирог с рыбными консервами.

Также гостям понравятся горячие бутерброды с красной рыбой или рулеты из лаваша. Даже если приглашённые не знакомы с последними, сметут их в первую очередь!!!

 

Традиционные праздничные и Новогодние горячие блюда:

В любое время года будет востребован шашлык. Проще приготовить из шашлык из свиной шеи и куриной грудки, но вкуснее всего будет мягкий шашлык из говядины. В домашних условиях можно обойтись котлетами по-домашнему или поджарить куриные грудки в панировочных сухарях. Зимой актуальны домашние пельмени.

Если есть время подготовится к празднику, можно приготовить голубцы с мясом и рисом и фаршированные болгарские перцы.

Из рыбных блюд гостям можно предложить судака в кляре или сёмгу.

Новогодний  стол никак не может обойтись без птицы. Очень вкусная вкусная запеченная утка с яблоками. Хотя можно обойтись и просто курицей. Особо красиво будут смотреться куриные котлеты по-киевски, их можно приготовить их фарша.

Домашние праздничные и Новогодние десерты:

Я просто назову несколько любимых всеми тортов и десертов, а также приложу фотографии.

Домашний Торт Наполеон, его можно приготовить из слоёного теста. Простой медовый торт. Торт Чак-Чак. Вкусный муравейник.

Вместо привычных заварных профитролей с начинкой или эклеров можно приготовить торт Дамские пальчики с кремом.  Дети очень любят шоколадную колбасу из печенья. Графские развалины из безе.

Торт Офелия. Торт Нежность с курагой. Очень красив в разрезе торт зебра на сметане.  И ещё две сладости горячо любимые детьми: хрустящий хворост и тонкие вафли.

 

Вкусные и красивые морсы:

Напитки и морсы очень просто приготовить из заготовленного осенью варенья. Хорошо смотрятся и помогают утолить жажду красный клюквенный и оранжевый облепиховый морсы.

 

Конечно, я не могу в одном посте перечислить абсолютно все наши любимые рецепты. Однако время до праздников ещё есть, можно побродить по сайту и подобрать своё собственное праздничное меню не только с традиционными, но и с абсолютно новыми рецептами.

 

Приятного аппетита!!!

Праздничные рецепты: готовим с «Мисс Ульяновск — 2015» Талией Айбедуллиной

Талия Айбедуллина

«Мисс Ульяновск — 2015» 

—  Праздничный стол — это скорее про людей за ним. Счастливых, шумных, красивых! Если говорить про новогодний стол — это всеми любимые традиционные блюда: картошка с курицей, Оливье, бутерброды с икрой и шампанское! А праздничный стол по другим поводам всегда разный, но обязательно с горячим, закусками и десертом, ещё важно, чтобы напитки сочетались с едой.

У Талии Айбедуллиной нет любимого блюда, для девушки главное во время застолья – не еда, а атмосфера.

 Талия Айбедуллина

«Мисс Ульяновск — 2015»

 Выделить одно блюдо очень сложно! Я, к примеру, никогда не забуду вкуснейшие блины от моей прабабушки. Или плов, приготовленный на мангале в компании близких людей! Для меня любая еда — не только про вкус, но и про атмосферу рядом.

Несмотря на отличную фигуру, Талия любит готовить и старается это делать каждый день.

 Талия Айбедуллина

«Мисс Ульяновск — 2015»

 — Да, я готовлю часто. Если нахожусь в Ульяновске, то каждый день точно, особенно люблю готовить завтрак для всей семьи.

Коронных блюд у меня несколько! Первое — чечевичный суп! Клянусь, вы не отличите мой от того, что подают на улочках Стамбула. Второе — сибас с овощами, запечённый в духовке. И десерт — яблочный пирог!

С читателями сайта «Главные новости Ульяновска» Талия решила поделиться рецептом запеканки с брокколи.

Талия Айбедуллина

«Мисс Ульяновск — 2015» 

—  А давайте я поделюсь рецептом любимого завтрака! Запеканка с брокколи, от которой пальчики оближет вся семья! Пачку замороженной брокколи — на 7 минут в кипящую подсоленную воду, потом нарезать и выложить на дно формы для запекания (предварительно смазав ее маслом). Заливка: 7-8 яиц, натёртый сыр, ложка майонеза, приправы. Заливаем брокколи — и на 20-30 минут в духовку. Поверьте, это очень вкусно!

Читателей сайта «Главные новости Ульяновска» Талия Айбедуллина поздравляет с Новым годом!

Талия Айбедуллина

«Мисс Ульяновск — 2015» 

Друзья, от всей души поздравляю вас с Новым годом! Крепчайшего здоровья вам и вашим близким! Пусть исполнятся все ваши заветные желания, будьте счастливы! Не только в новогоднюю ночь, но и каждое мгновение следующего года. Любите и берегите себя и своих близких!

Блюда для праздничного стола – «Еда»

Блюда для праздничного стола – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Утка, гусь, курица, свинина и другие мясные горячие блюда крупного жанра

Карри

Что это такое и с чем его едят — рассказывает ресторатор Александр Раппопорт

Плов

Рецепты и понятные рекомендации шеф-повара

Праздничный стол дело серьезное, и готовиться к нему надо загодя. Спланировать меню, придумать, что будет гвоздем программы, найти рецепты, закупить продукты. И приступить: нередко праздничные блюда требуют соответствующего отношения. С ними не всегда получается по-быстрому напротив, нередко они любят длительные маринады и многослойный подход. Может, поэтому они и считаются праздничными чтобы решиться на них, нужен стоящий повод. Однако есть немало красивых и нарядных блюд, не требующих особенного внимания, кроме разве что поиска хороших продуктов.

Мы предлагаем вам подборку праздничных блюд крупного калибра: такие и стол украшают, и всю семью и гостей накормят. В подборке вы найдете несколько мясных горячих блюд на любой вкус. Утка или гусь, кролик или курица, свинина или баранина, говядина или, может, рыба?

Выбирайте! А мы расскажем, как это приготовить легко и с удовольствием.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

похожие идеи

Масштабное блюдо, требующее длительной, но несложной подготовительной работы. Сначала окорок вымачивают в подсоленной воде (таким образом мясо идеально просаливается), затем запекают с овощами и покрывают глазурью из желтков, меда и крепкого кофе (эспрессо). Замечательный рецепт еще и потому, что ветчину эту можно есть как горячей, так и холодной — уже после праздника, например, с ржаным хлебом. Но обязательно с горчицей или горчичным соусом.

Баранина с овощами и мятно-перечным соусом

Главное в этом блюде — соус. Все остальное очень просто, а вот над соусом придется потрудиться. Сначала бараньи кости запекают в духовке вместе с овощами, затем заливают коньяком, водой и варят, а получившийся бульон уваривают в густой ароматный соус.

Свиные голяшки с маринованной редиской

Это блюдо начинается с маринада с ароматными травами — в нем рекомендуется держать голяшки в течение суток, а то и двух. Затем голяшки запекают в бульоне, на это готовьтесь потратить еще 3–4 часа. А дальше самое интересное. Все это лучше проделать за несколько дней до праздника. Потому что непосредственно перед подачей голяшки придется еще раз запечь — на этот раз без бульона — до корочки. Это нужно для того, чтобы, во-первых, разогреть мясо, во-вторых, придать ему нарядный вид.

Рыба в соли

Рецепт с минимумом ингредиентов для самых ленивых. Вернее, это скорее технология, потому что рыбу можно брать любую — главное цельную. Это, может, не слишком нарядно — или даже минималистично, — зато необычно, очень быстро и просто. Минимум усилий — и основное блюдо праздника готово.

Идеальная запеченная курица

Еще одно минималистичное блюдо, демонстрирующее скорее технологию, нежели празднично выглядящий конечный результат. Как сделать эту курицу нарядной — решите сами. Можно подать ее с запеченными овощами, рисом, гречкой, например.

Главное — вкус. А он тут идеальный: ни убавить, ни прибавить. Для этого курицу ночь выдерживают в рассоле, затем под кожу ей засовывают сливочное масло с лимоном и перцем и запекают, поливая соками, которые из нее же и выделяются. Но, словно этого мало, в конце курицу обмазывают смесью меда и растительного масла — отсюда аппетитная хрустящая корочка.

Утка с яблоками и гречкой

Рецепт для тех, кто любит классику жанра. Несмотря на весомое реноме серьезного блюда, готовить эту утку проще простого. Никаких маринадов, сложных соусов и большого количества шагов. Нафаршируйте утку яблоками, отправьте в духовку. Отдельно приготовьте гречку и в правильный момент смешайте все на противне. Готово.

Кролик с черносливом

Еще одно очень простое блюдо, к тому же не сильно калорийное. Части кролика быстро обжаривают на сильном огне, а затем тушат в течение часа. Который можно смело потратить на десерт, например.

Осетрина в гранатовом соусе

Простейшее блюдо и при этом одно из самых нарядных и богатых на вид в нашей подборке. Осетрина в нем отварная, главную вкусообразующую роль играет соус — из кинзы с чесноком, солью и гранатовым соком.

Запеченный гусь

Еще одно серьезное блюдо, которое обязательно станет центром притяжения на праздничном столе. Огромный список ингредиентов, и почти все — специи, травы, пряности.

Подготовительная работа потребуется хорошая. Сначала гуся варят в пряном овощном бульоне, затем маринуют в семи других специях. Наконец за два часа до подачи его фаршируют смесью клюквы и яблок и запекают.

Говядина по-бургундски

Bœuf bourguignon (беф-бургиньон), говядина по-бургундски — классика французской кухни, традиционный способ сделать жесткое мясо прекрасным с помощью красного вина. В данном случае предпочтительно (но необязательно), чтобы вино было бургундским. Во вкусовом ансамбле также участвуют лук, морковь, чеснок, иногда грибы. Несмотря на внушительный список ингредиентов, блюдо это очень недорогое, так как имеет крестьянские корни. Считается, что таким образом крестьяне готовили жесткое мясо, чтобы сделать его мягче и вкуснее.

Готовится блюдо долго — не менее трех часов, — но в течение этого времени почти не требует к себе внимания. Новый интерес к этому рецепту вспыхнул после выхода фильма «Джули и Джулия» — Джулия Чайлд называла его едва ли не главным рецептом французской кухни вообще. Мы добавили в это блюдо еще и бекон — для разнообразия.

Мы это блюдо очень любим и даже сняли про него фото-мастер-класс — посмотреть можно тут.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/blyuda-dlya-prazdnichnogo-stola»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Блюда для праздничного стола»,»description»:»Утка, гусь, курица, свинина и другие мясные горячие блюда крупного жанра»}

Праздничный стол — рецепты и советы приготовления своими руками

Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных…

Человек создан для семьи, и быть поистине счастливым он может только в семье. Чтобы в ней всегда царил мир, нам помогают святые покровители — Петр и Феврония. В их честь и был установлен сегодняшний праздник. А в этой подборке вы найдете простые и…

В старину во время Святок по домам ходили колядники. Они пели песни, шутили, смеялись, желали хозяевам благополучия и процветания. За это их угощали запеченным мясом, вкусными кашами, сладкой выпечкой и обязательно — кутьей. Таким образом наши…

Новогодняя суета позади, и Рождество решили отметить дома, в несуетливой тишине. Предлагаю вместе со мной приготовить праздничный стол на двоих  для уединенного тихого вечера. Давайте приготовим несколько блюд)) Салат с копченой трескойОчень…

7 января мы отмечаем Рождество и по этому поводу снова собираемся всей семьей за праздничным столом и созываем гостей. Но если вы соблюдали сорокадневный пост, то не стоит пока включать в рацион слишком жирные продукты. Из поста нужно выходить…

В светлый праздник Пасхи семьи традиционно ходят друг к другу в гости и поздравляют с Христовым Воскресением. Мы же как обычно предлагаем интересные и аппетитные рецепты для дружного застолья. Рыба, мясо, супы, овощи — все, что поможет хозяйке…

Что такое Хэллоуин? Кому кошмар, кому — традиция и праздник. Для молодежи это повод устроить тематическую вечеринку. Детворе подавай страшилки и сладости. Хозяйкам лишь бы опробовать новые рецепты. Художников тыквенным супом не корми, дай…

Новогодние каникулы закончились, на весь год зарядив нас хорошим настроением и отменным аппетитом. Но еще до самого Крещения будут продолжаться Святки — с народными гуляньями, зимними забавами и богатыми застольями. А какое же застолье без…

Запасы новогодней готовки уже подходят к концу)) Давайте, пока впечатления еще совсем свежи, поделимся своими наблюдениями и порекламируем, какие блюда в этот раз ушли на «ура!» и быстрее всего улетели с праздничного стола. Это, как-никак,…

В продолжение темы, посвященной символу грядущего года, мы сделали еще одну «банановую» подборку — на этот раз горячих блюд. Для нас, жителей средней полосы, такие рецепты не совсем типичны. Но попробовать стоит. Пусть хоть раз в будущем году на…

Праздников у нас много, но Масленица отличается красочностью, неповторимым весельем и безграничной широтой русской души. Здесь и песни с танцами, и состязания с играми, и забавы с развлечениями. Повсюду аромат свежей выпечки: блинов, оладий,…

В преддверии весеннего праздника все мужчины буквально стоят на ушах, думая, чем бы удивить своих любимых женщин. Мы решили облегчить мучения сильного пола и предлагаем им мастер-классы приготовления вкуснейших блюд. Сделать несложную овощную…

Перед Новым годом все посвященные еде сайты и журналы пестрят рецептами с запеченными утками, гусями, свиными шейками, бараньими ребрышками и другими мясными блюдами. Все это, конечно, безумно аппетитно и вкусно. Но как быть тем, кто всего этого…

Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно уже накануне праздника. Как? — Приготовьте что-нибудь новое и необычное. Например, нежную…

Любое блюдо на праздничном столе должно быть ярким и соответствовать тематике торжества. Тогда и настроение сразу улучшится, и ощущение приближающегося чуда непременно появится. Украсьте свой новогодний стол интересными салатами, оформленными в…

В преддверии светлого праздника Пасхи мы печем куличи. Перепробовала очень много рецептов, а в этом году пекла по довольно простому рецепту и хочу им поделиться с вами. ИнгредиентыТестоМолоко — 1 лСахар — 4 стаканаЖелтки — 10 шт.Сливочное…

Праздник Пасхи не обходит стороной ни один дом, и каждая хозяйка старается в этот день испечь кулич, приготовить пасху и покрасить яйца. В этой подборке мы хотим вам предложить рецепты пасхальной выпечки: плетенки, кексы, куличи и булочки. С…

Это мой любимый рецепт кулича, потому что готовится очень просто, быстро и совершенно без затей. Очень удобно то, что уходит мало времени на приготовление, а результат всегда отличный. Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало…

Одно из главных угощений на праздник Великой Пасхи — это кулич. Пекут его на Страстной неделе и затем, как правило, освящают в храме. Традиционные ингредиенты этой праздничной выпечки — дрожжи, яйца, сливочное масло, молоко и изюм. Сверху кулич…

Как поздравить любимых с праздником и выразить в подарке все свои чувства? Самый простой и верный способ — приготовить праздничный ужин. Рецепты для такого случая мы и предлагаем вам в нашей подборке мастер-классов. Надеемся, они вдохновят вас на…

Накануне Светлого Праздника Пасхи хочу поделиться своими рецептами пасхальных блюд. Много пошаговых фото я не делала, так как нужно было много чего успеть сделать, заранее прошу прощения. Надеюсь рецепты вам пригодятся. Пасхальный стол…

Новый год в стиле ЗОЖ: полезные рецепты для праздничного стола

Море майонеза, много вредного жира, «тяжелое» мясо на ночь и огромные порции — с приходом тренда на ЗОЖ вкусный и такой долгожданный новогодний стол то и дело подвергается критике. Но на самом деле достаточно лишь парочки лайфхаков, чтобы сделать праздничное меню намного полезнее. И совсем не нужно отказывать себе в гастрономическом удовольствии.

Авокадо и шпажки

Я люблю заменять сливочное масло в тарталетках или бутербродах размятым вилкой, очень спелым авокадо с розовой солью и несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока. Лучше взять сорт «хасс». Авокадо хорошо сочетается практически со всеми продуктами и идеально подходит «новогодним» красной икре и соленой рыбе. Кстати, вместо самих тарталеток и белого хлеба можно использовать цельнозерновой, слегка подсушив его в духовке.

© 279photo Studio/shutterstock/FOTODOM

Когда катастрофически не хватает времени, меня спасает беспроигрышная итальянская закуска: нанижите на каждую зубочистку по листочку зеленого базилика, маленькому шарику моцареллы и помидору черри, а перед самой подачей сбрызните бальзамическим уксусом. Еще один вкусный вариант — оливки с кубиками из мякоти апельсинов и листьями петрушки. Порции получаются небольшими, аппетитными и заменяют тарелку салата с майонезом.

ЗОЖ-оливье без готовки

В среднем на новогодний салат уходит как минимум два часа. Наша версия займет не более 30 минут. Все овощи в ней — свежие, поэтому содержат максимум питательных веществ. В ЗОЖ-оливье нет продуктов животного происхождения, а значит, и вредных для сердечно-сосудистой системы насыщенных жиров.

© topotishka/shutterstock/FOTODOM

Семечки для соуса рекомендую замачивать на ночь — так они избавятся от веществ, которые мешают усвоиться витаминам и минералам. Но если совсем нет времени, то можно опустить этот шаг. Картофель в ЗОЖ-версии заменяют кабачок и авокадо, а яичный привкус дает черная четверговая соль — когда-то редкий ингредиент, но сейчас он продается практически в каждом городском супермаркете. По желанию в оливье можно добавить один-два свежих шампиньона или кисло-сладкое яблоко.

Что нужно (на 4 порции):

  • Кабачок (средний) — 1/2 шт.
  • Морковь (средняя) — 1 шт.
  • Огурец свежий (средний) — 1 шт.
  • Огурец соленый (средний) — 1 шт.
  • Зеленый лук — 4 пера
  • Авокадо хасс (спелое, но не очень мягкое) — 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный или консервированный — 100 г
  • Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
  • Петрушка и укроп (без стеблей) — опционально, по небольшой горсти
  • Микрозелень разных цветов или петрушка для сервировки

Для соуса:

  • Семена подсолнуха — 100 г
  • Нерафинированное оливковое масло extra-virgin (с неярко выраженным вкусом) — 3 ст. л.
  • Свежевыжатый лимонный сок — 4 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Фильтрованная вода — 3 ст. л. или до нужной консистенции
  • Черная четверговая соль — 5 щепоток

Что делать:

  • Замочить семена подсолнуха на ночь. Слить воду и хорошо промыть.
  • Если зеленый горошек замороженный, положить его в миску и оставить на час.
  • Помыть и просушить петрушку и укроп. Мелко их нарубить.
  • Очистить морковь и авокадо. Удалить у фрукта косточку. По желанию очистить кабачок и огурцы. Порезать все ингредиенты мелкими кубиками со стороной 7 мм. Авокадо сразу же полить лимонным соком, чтобы оно не темнело.
  • Добавить все ингредиенты в миску и аккуратно перемешать.
  • Добавить в чашу блендера или измельчителя все ингредиенты для соуса и смешать до однородной консистенции.
  • Заправить оливье. Сервировать его с помощью сервировочного кольца или выложить на тарелку полоской шириной 4 см. Украсить микрозеленью или листьями петрушки.

В духовке под соусом

Мясо или птица в час ночи — еда тяжеловатая. И их можно заменить на овощи, если соблюсти одно важное условие: вкус блюда должен быть очень богатым, глубоким и насыщенным. Для этого я использую три лайфхака. Во-первых, запекаю в духовке, чтобы натуральные сахара в продуктах карамелизировались и дали глубокий сладковатый привкус. Еще один ЗОЖ-плюс такого способа приготовления — можно готовить вообще без масла или добавить его совсем чуть-чуть. Во-вторых, я использую много хорошо сочетающихся между собой ингредиентов с разными вкусами — сладкие, кислые, умами, острые, с горчинкой — и обязательно добавляю соль. И, наконец, кладу пряности или делаю интенсивные соусы.

Кстати, идею шпажек я люблю и в горячем — готовлю в духовке быстрые полезные шашлычки: с маленькими шампиньонами, помидорами черри, кубиками из кабачка или цукини и разноцветного болгарского перца. Иногда мариную кубики тофу в соевом соусе в течение пяти минут и добавляю к овощам. Причем подаю их в разном стиле: средиземноморском и азиатском. Первые запекаю с оливковым маслом, несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока и свежим тимьяном. А ко вторым делаю индонезийский арахисовый соус за одну минуту — смешиваю арахисовую пасту с соевым соусом, сухим имбирем и чесноком.

Запеченная тыква, фаршированная рисом и грибами

Фаршированная тыква — более легкая альтернатива запеченному мясу, птице и дичи, чтобы не изменять новогодней традиции. Ее можно начинять и булгуром, и чечевицей, и киноа, но мой самый любимый вариант — разноцветная смесь бурого, красного и дикого риса. Грибы и грецкие орехи здесь — источник белка, а сушеная клюква — кислинка, уравновешивающая сладость тыквы и соленую начинку.

© nndrln/Shutterstock/FOTODOM

Что нужно (на 4 порции):

  • Тыква баттернат (средняя) — 1 шт.
  • Смесь бурого, красного и дикого риса (можно заменить на бурый) — 100 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Сушеная клюква — 50 г
  • Свежий тимьян — 4 веточки
  • Нерафинированное оливковое масло extra-virgin — 3 ст. л.
  • Фильтрованная вода, овощной бульон или нежирное кокосовое молоко — 300 мл
  • Розовая соль — по вкусу
  • Свежемолотый черный перец

Что делать:

  • Разогреть духовку до 180 ℃.
  • Если клюква сухая, замочить ее на один час.
  • Разрезать тыкву пополам. Очистить столовой ложкой от семян. Смазать оливковым маслом, положить на противень срезом вверх и запекать 40–60 минут (в зависимости от размера тыквы). Проверить готовность мякоти вилкой.
  • Когда тыква остынет, аккуратно выскрести ложкой мякоть, оставив по 2 см от краев.
  • Почистить и порезать лук и чеснок, лук порезать средним кубиком, чеснок — мелким. Порезать шампиньоны средним кубиком. Помыть тимьян и отделить листочки — понадобятся только они.
  • Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавить 1 ст. л. оливкового масла и лук, посолить и тушить 10 мин.
  • Добавить чеснок и готовить 30 сек. до появления приятного аромата.
  • Добавить грибы и тимьян и тушить 5 мин.
  • Добавить рис, залить его водой или бульоном, посолить, накрыть крышкой и варить до готовности.
  • Порубить грецкие орехи.
  • Добавить орехи, клюкву и мякоть тыквы. Аккуратно перемешать и готовить еще 3 мин.
  • Выложить начинку в тыкву. Сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, поставить в духовку и запекать еще 15 мин. Готовую тыкву посыпать свежемолотым черным перцем.

Новый год во вкусе

Есть одна очень недооцененная «новогодняя» пряность — розмарин. Он не только похож на еловую веточку, но и по вкусу такой же хвойный. Помимо мяса, птицы и дичи он гармонично сочетается со всеми видами сыров и фасоли, грибами и многими овощами: томатами, картофелем (включая сладкий батат), кабачками, баклажанами и капустой. Его можно добавлять в соусы, намазки и дипы, а также в выпечку, включая хлеб.

Рекомендую приготовить с розмарином праздничный чай. Для этого слегка измельчите в блендере предварительно оттаявшую замороженную малину, добавьте пюре в чайник, положите одну-две веточки розмарина, подсластитель по вкусу (мне нравится кленовый сироп из-за карамельного привкуса) и кипяток. Это один из моих самых любимых зимних чаев. Кстати, если изначально сделать его очень концентрированным, затем охладить и добавить газированной воды, то получится полезный новогодний лимонад.

Пряный яблочный крисп без глютена и сахарного песка

Если на Новый год помимо мандаринов непременно хочется сладкого, рекомендую ЗОЖ-версию традиционного американского криспа — запеченных фруктов под хрустящей крошкой. Это полезная растительная альтернатива торту с кремом или выпечке с рафинированными продуктами — белой мукой, белым сахаром или пудрой. Вместо сливочного масла я кладу более полезное кокосовое, а обычную муку заменяю на безглютеновую, которая точно не вызовет аллергию. Для сладости добавляю натуральный сироп топинамбура — только в нем содержится пребиотик инулин для здоровой работы ЖКТ.

© Peter OToole/shutterstock/FOTODOM

В оригинальном рецепте используются две зимние специи — много корицы и щепотка мускатного ореха. К ним я добавляю имбирь — одну из самых мощных противовоспалительных пряностей, которая придает криспу легкую остроту, глубину вкуса и еще больше новогоднего настроения. Кстати, когда в праздничную ночь до десерта так и не доходит, я люблю его на завтрак с несколькими ложками кокосового йогурта.

Что нужно (на 4 порции):

Начинка:

  • Яблоки кисло-сладкие (крупные) — 2 шт.
  • Универсальная безглютеновая мука — 2 ст. л.
  • Сироп топинамбура — 2 ст. л.
  • Молотая корица — 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех (можно натереть сам орех на мелкой терке) — 1/6 ч. л.
  • Молотый имбирь (можно заменить свежим, натертым на мелкой терке) — 1/2 ч. л.

Хрустящая крошка:

  • Овсяные хлопья — 6 ст. л.
  • Универсальная безглютеновая мука — 6 ст. л.
  • Нерафинированное кокосовое масло — 2 ст. л.
  • Сироп топинамбура — 2 ст. л.
  • Молотая корица — 1/2 ч. л.
  • Розовая соль — 1 щепотка

Что делать:

  • Поставить решетку в середину духовки. Разогреть духовку до 175 ℃.
  • Застелить дно формы (я использую круглую разъемную диаметром 12 см) бумагой для выпечки.
  • Почистить яблоки, удалить сердцевину и порезать их крупных кубиком.
  • Положить в миску, добавить муку и перемешать, чтобы она максимально покрыла яблоки.
  • Добавить сироп топинамбура и хорошо перемешать.
  • Добавить корицу, мускатный орех и имбирь и еще раз хорошо перемешать.
  • Выложить начинку в форму и равномерно распределить по дну.
  • В другую миску добавить овсяные хлопья, муку, соль и корицу и хорошо перемешать.
  • Добавить сироп топинамбура и кокосовое масло и хорошо перемешать тесто руками.
  • Равномерно разбросать крошку поверх яблок.
  • Поставить форму в духовку на 50–60 мин. , пока крошка не станет сухой и легкого золотистого цвета.
  • Подавать просто так, с шариком ванильного мороженого или кокосовым йогуртом.

Рецепт рождественской пасты | Рэйчел Рэй

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

4 зубчика чеснока, раздавленные

1 лавровый лист, свежий или сушеный

Панчетта 1/4 фунта, толстая нарезка, нарезанная небольшими кусочками (вяленая свинина по-итальянски, спрашивайте в гастрономе)

1/2 фунта горячей итальянской колбасы

1 фунт комбинированного говяжьего фарша, свинины и телятины

1 средняя морковь, очищенная и мелко нарезанная

1 ребро сельдерея, нарезанное

1 средний лук, нарезанный

1 стакан сухого красного вина хорошего качества

1 стакан подготовленного говяжьего бульона, бумажный контейнер или консервы

2 банки (32 унции) измельченных помидоров

Горсть нарезанных плоских листьев петрушки

1/4 чайной ложки (пара щепоток) душистого перца или корицы

Крупная соль и черный перец

2 фунта пенне ригате, приготовленные до аль денте

Тертый пекорино Романо в качестве аккомпанемента

Свежий хрустящий хлеб для мытья полов

21 Идея рецептов рождественского ужина от закусок до десертов

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и платежными ведомостями. На этой неделе мы отвечаем на один из самых распространенных вопросов налогового сезона из всех… вам действительно нужен бухгалтер?

Есть определенные вещи, которые я не делаю для себя. Я не крашу собственные волосы. Я не делаю инъекций ботокса. Я не занимаюсь налогами. Мне, наверное, следует закончить прямо здесь и пойти разгрузить посудомоечную машину, но я не известен своей краткостью. Итак, вот еще несколько причин, по которым вам следует подумать о том, чтобы нанять кого-то, кто поможет вам с уплатой налогов в этом году:

2020 год был действительно странным

Если вы владелец бизнеса, вы знаете, насколько безумным был 2020 год.С пандемией пришли Закон CARES и программы кредитования — PPP, EIDL… все буквы. И вместе с этими программами кредитования появляются все новые правила и нормы. Если вы воспользовались какой-либо из этих программ, возможно, вы захотите обратиться за профессиональной помощью, прежде чем подавать налоговую декларацию.

Найм кого-нибудь может сэкономить вам время и деньги

Я не уверен насчет вас, но сейчас у меня мало времени. Я также не являюсь экспертом по постоянно меняющемуся налоговому кодексу, налоговым вычетам, налоговым льготам и не являюсь экспертом в области корпоративного образования, подходящего для моего бизнеса.Вы знаете, кто такие эксперты? H&R Block and Block Advisors! Не все налогоплательщики имеют одинаковые потребности в отчетности. Но владельцам малого бизнеса я рекомендую найти кого-нибудь с обширной подготовкой и опытом малого бизнеса.

«Важно знать, что не все специализируются на налогах. Однако в Block Advisors сертифицированные налоговые специалисты для малого бизнеса наверняка специализируются на налогах и всегда в курсе федеральных, государственных и местных налоговых законов, чтобы помочь вам получить все — кредиты и вычеты для малого бизнеса, которых вы заслуживаете », — сказала Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Помните, что налоги не совпадают из года в год. Всегда есть новые изменения в налоговом кодексе, новые формы и новые кредиты / вычеты, которые необходимо учитывать — особенно в этом году с воздействием стимулов, — поэтому естественно возникать много вопросов. Мы здесь, чтобы помочь найти ответы «.

Правильный эксперт может также помочь определить способы уменьшения вашего дохода с помощью вычетов и кредитов. Много раз я сталкиваюсь с людьми, которые говорят: «Ну, мой отец годами заполнял мои налоговые декларации» или «бухгалтер моего отца уже много лет заполняет мои налоговые отчеты за меня».Откровенно говоря, я не уверен, какой сценарий хуже. Я уверен, что ваш отец и его бухгалтер великолепны, но вам может быть полезно обратиться за советом к эксперту, которого вы выберете, исходя из его способности управлять налогами на ваш малый бизнес. У налоговых инспекторов разный опыт, поэтому задавайте им вопросы, основанные на ваших уникальных потребностях.

Получение помощи круглый год

Несколько месяцев назад мы получили ужасное письмо от IRS, в котором говорилось, что мы задолжали огромную сумму денег по нашей отчетности за 2018 год. Мы сразу отправили письмо нашему бухгалтеру. В течение 10 минут он представил план действий, а затем помог нам решить проблему. В конце концов, никто не испугался, не заплакал и не вздрогнул, и мы задолжали Налоговому управлению лишь небольшую сумму. Если у вас есть вопросы или вам нужна помощь, специалисты по налоговым вопросам Block Advisors доступны круглый год, чтобы помочь вам и вашему бизнесу идти в ногу со временем.

Если вы задолжали начисленные налоги, вам может помочь наличие эксперта в вашем углу

Когда владельцы бизнеса спрашивают меня, какой мой самый большой совет для предпринимателей, я говорю им, что им крайне необходима помощь экспертов.Второй совет заключается в том, что если вы работаете на себя, подрядчик, фрилансер или кто-то, кто зарабатывает только 1099 доходов, вы должны платить ориентировочный квартальный подоходный налог. Если это ваша ситуация, вам следует обратиться к специалисту по налогам, который поможет вам с этим справиться. Ежеквартально платить налоги сложно, и здесь не с чем возиться. Наймите кого-нибудь! Block Advisors — отличный вариант. Их команда консультантов взглянет на ваш малый бизнес с финансовой точки зрения, направляя вас к наилучшим результатам. Таким образом, вы можете сосредоточиться на том, что вам нравится, а не на том, что вам нравитсяналоги.

Заключительные мысли: по мере роста и изменения вашего бизнеса вам нужно привлекать профессионалов, которые помогут вам делать то, в чем у вас нет опыта. Убедитесь, что вы эффективно используете свои налоги, и убедитесь, что у вас есть профессионалы Чтобы помочь вам в этом, очень важно построить сильный бизнес. Получите некоторую помощь. Не задерживай!

* Сертификат специалиста по налогообложению малого бизнеса выдается Block Advisors, входящим в H&R Block, на основании успешного завершения собственного обучения.Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране.

Мнения, выраженные в данном комментарии, принадлежат автору и могут не обязательно отражать мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом относительно вашей индивидуальной ситуации.Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как показатель будущих результатов. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Инвестиционные консультационные услуги, предлагаемые Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочерней компанией Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit. ly/KF-Disclosures

Наши лучшие праздничные рецепты

Оладьи из гомини с соусом для макания из бекона и тимьяна

Предоставлено McCormick

Хрустящий бекон Сырный шарик Чеддер

Предоставлено French’s

Картофель

Картофель

Шарики с сосисками

Предоставлено Бетти Крокер

Рождественская елка Pull Apart Pizza Bites

Предоставлено ReadySetEat

Коктейли с креветками Санта-Фе

Предоставлено французским 9100DiOdjontes

of French

Apple Bourekas с Silan Sesame Drizzle

Фотография и стилизация Дженнифер Четрит, предоставленные Kosher.com

Фрикадельки из дикобраза в медленном огне в остром соусе

Предоставлено The Magical Slow Cooker

Easy Buffalo Chicken Dip

Предоставлено Tasty Ever After

Werapped Tacon-Wrapper

/ The Daily Meal

Легкие закуски из помидоров и бекона

Предоставлено Pillsbury

Кренделей с острым соусом из чеддера

Предоставлено Blue Apron

Everything Wede Bagel Pigs in a Blanket

Daily Meal

Easy Spinach Lasagna

Фотография предоставлена ​​Линдси Лэндис из Love & Olive Oil

Свиные отбивные с пеканом и яблочным чатни

Предоставлено американским орехом пекан

Аляскинский фенхель с треской Соус

Рецепт любезно предоставлен McCormick

Fontina & Ca Жаркое из свинины с начинкой

Предоставлено Blue Apron

Медленная грудинка

Предоставлено Джейсоном Голдштейном

Цитрусовый лосось Терияки

Фотография и стилизация предоставлены Чави Фельдманом. com

Фаршированные ракушки для макаронных изделий Jumbo

Стиль и фотография Фейги Фельдман, предоставлено Kosher.com

Баклажаны в ресторанном стиле с пармезаном

Фотография и стилизация от Peri Photography, предоставлены Kosher.com

Chicken и Boudin Gumbo

Предоставлено шеф-поваром Майком Брюером из компании Copper Vine в Новом Орлеане.

Карибское вяленое мясо в горшочке с рисом и курицей в одном горшочке

Предоставлено McCormick

Жареный сом с домашним соусом тартар

Предоставлено McCormick

Свинина и квашеная капуста

Красный суп из чечевицы

Предоставлено West of the Loop

Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне

Предоставлено ReadySetEat

Свиная вырезка в яблочно-картофельной обертке и рецепт I I0003

автор Джим Берк

Салат из капусты и яблок с заправкой из кленовой горчицы

Предоставлено Карен Келли / Seasonal Cravings

Розмарин и зеленая фасоль с тимьяном

Предоставлено McCormick

3 Готовое картофельное пюре из

3 McCormick

Жареный в духовке B russels Sprouts

Предоставлено McCormick

Запеченный в духовке сладкий картофель

Предоставлено McCormick

Gelegtes Kraut

alpaksoy / iStock через Getty Images

The Cheese

Pony Cheese Ежедневное питание

Яблочно-медовая начинка для халы

Предоставлено West of the Loop

Tzimmes

Предоставлено Ronnie Fein, предоставлено Kosher. com

Best Challah Ever

Фотография и стилизация от Esty Wolbe, предоставлено Kosher.com

Котлеты из цветной капусты

peredniankina / iStock через Getty Images Plus

Если вы ищете способ сделать свой любимые праздничные блюда немного более здоровые, в этом варианте латкес использует цветную капусту вместо картофеля. Этот рецепт, смешанный с панировочными сухарями, медом и куркумой, — лишь один из многих модных способов улучшить цветную капусту.

Чтобы посмотреть рецепт пирожков из цветной капусты, щелкните здесь.

Silver Dollar Копченый лосось, фаршированный картофельными оладьями

Фотография и стилизация Тамар Тейтельбаум, предоставлено Kosher.com

Classic Potato Latkes

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Йогурт Харисса

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Мгновенный горшок с черноглазыми горошинами

Надир Кеклик / Shutterstock

Жареная кукуруза в духовке

С любезно предоставлено

of Seasonal Cravings

Предоставлено McCormick

Пюре из сладкого картофеля, приправленное имбирем

Предоставлено McCormick

Традиционный кукурузный хлеб

Предоставлено шеф-поваром Лэнсом Ноулингом

Люкшен 902, предоставлено Cheese Photography пользователя Kosher.

com

Мороженое с лимонным оливковым маслом

Предоставлено Эмили Пастер

Пирог со сливочным сыром и яйцом

Предоставлено Маккормиком / Кэти Гудман из Good Life Eats

Pear and Cranberry Crumble

Pear and Cranberry Crumble

/ Кэти Гудман из Good Life Eats

Шоколадный шахматный пирог

Предоставлено шеф-поваром Гленном Ролником из Virgil’s Real Bar барбекю

Декадентский шоколадный пирог с пеканом

Предоставлено McCormick

Nutle

1 Венгерский via Getty Images

Пирог Montmorency Cherry Cheesecake без выпечки

Фотография любезно предоставлена ​​Эмили Карузо, jellytoastblog.com, предоставлен компанией Choose Cherries

Perfect Bloody Mary

Екатерина Молчанова / Shutterstock

Яблочный сидр Mimosa

Предоставлено Джейсоном Голдштейном

Тыквенный пирог Spice White Russian 9010orm1

9000C Sangria Mocktail

Предоставлено McCormick

Buchanan’s Raspberry Buck

Предоставлено Diageo

Взъерошенная малина придает этому классному коктейлю красивый красноватый оттенок, что делает его идеальным для подачи на праздники. Сверху полейте фрукты льдом, лимонным соком, имбирным сиропом, содовой, биттерами и виски.

Чтобы просмотреть рецепт малинового оленя Бьюкенена, щелкните здесь.

Johnnie Walker Ginger Highball

Предоставлено Diageo

Sagamore Cider

Предоставлено Sagamore Spirit

Hot Rye Toddy

000 Предоставлено

000 Sagamore Spirit 2

Лучший горячий шоколад в мире

Предоставлено USDairy.com

Закуски, закуски, гарниры и многое другое

  1. Еда
·

Вот все, что вам нужно, чтобы готовить, есть и пить с настоящего момента и до конца года.

Отдых хорош настолько, насколько хороша еда, которую вы едите, но вкусный не обязательно должен означать, что он дорог или требует много времени. От закусок из пяти ингредиентов до блюд из мультиварки и всего, что между ними, — вот некоторые из лучших праздничных рецептов, чтобы накормить вас в течение всего сезона.

🎄 Домашний интерес / Через homemadeinterest.com

В эту закуску для вечеринки из пяти ингредиентов входит цыпленок в панировке (возьмите пакет в замороженном проходе), покрытый сыром и томатным соусом, а затем завернутый в лапшу лазаньи. Запекать в духовке до золотистой корочки и плавления.

Рецепт: мини-ролл-ап с курицей и пармезаном, лазанья

Девушка-рецепт / Через recipegirl.com

Это чертовски мило, это празднично, и не нужно готовить. Просто нарежьте моцареллу и спелые помидоры, выложите на сервировочное блюдо, сбрызните оливковым маслом или бальзамиком и подавайте с нарезанным хлебом на стороне.

Рецепт: картон для капрезе из конфет

Простое домашнее приготовление / Через simplehomecooked.com

Копченый лосось, сливочный сыр, огурцы и укроп — единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для этих сложных рулетов. Подавайте их без добавок или с крекерами или нарезанным хлебом.

Рецепт: рулетики с копченым лососем и огурцами

Лисица и шиповник / Via foxandbriar.com

Как будто запеченный бри не был достаточно декадентским, попробуйте испечь его в теплой и хрустящей хлебной миске. Все, что вам нужно, это круглый буханка хлеба, колесо бри или камамбера, клюквенный соус или фруктовые консервы, оливковое масло и тимьян.

Рецепт: Запеченный хлеб с клюквой и бри

The Cookie Rookie / Через thecookierookie.com

Возьмите коробку смеси для выпечки Bisquick, немного колбасы и сыра чеддер, и вы на полпути к этой простой, но вкусной закуске.

Рецепт: шарики из колбасы Bisquick

Carlsbad Cravings / Через carlsbadcravings. com

Как сделать полено из козьего сыра неповторимым и достойным праздничного стола? Смешайте его со сливочным сыром, корицей, имбирем и медом, затем покройте его тонким слоем измельченной клюквы и фисташек.

Рецепт: Клюквенно-фисташковое сырное полотно

Вкус и увидишь / Via Tasandsee.com

Для этого настоящего рецепта просто бросьте все ингредиенты — замороженный шпинат, сердечки артишока, сливочный сыр, зеленый лук, тертый сыр — в кастрюлю быстрого приготовления и подождите, пока этот сливочный соус для вечеринки приготовится сам.

Рецепт: соус со шпинатом и артишоками быстрого приготовления

Мелинда Штраус / Via melindastrauss.com

Вместо того, чтобы натирать картофель вручную, выберите ленивый (но вкусный) путь и начните с замороженных картофельных оладий, чтобы приготовить эти хрустящие картофельные оладьи.

Рецепт: ярлык Tater Tot Latkes

Тратьте на гроши / через trustwithpennies.com

Купите полностью приготовленную нарезанную спиралью ветчину на местном рынке. Этот рецепт — это глазурь, которая сделана из коричневого сахара, яблочного уксуса, дижонской горчицы, чесночного порошка и имбиря.Нанесите глазурь на ветчину и отправьте в мультиварку.

Рецепт: ветчина в мультиварке

Девушка в цвету / Через thegirlonbloor.com

Вы можете ассоциировать жареный сыр с детскими привычками, но этот липкий бутерброд может быть совершенно изысканным. Например: эти мини-слайдеры для жареного сыра на багетах, украшенные рукколой, вялеными помидорами и тушеными грибами.

Рецепт: мини-сэндвичи с сыром на гриле

40 фартуков / 40 фартуков. com

Этот кремовый и острый рецепт курицы объединен в одной форме для запекания. Куриные бедра запекаются в клюквенном маринаде из свежей клюквы, оливкового масла, кленового сиропа, соевого соуса, чеснока, белого вина и розмарина.

Рецепт: Цыпленок на одной сковороде с клюквой и розмарином

О, сладкий базилик / Через ohsweetbasil.com

С этим нужно лишь немного потрудиться.Вам нужно обжарить каждую сторону основного ребра, чтобы оно подрумянилось, затем переложите его в мультиварку и подождите.

Рецепт: ребрышки для медленного приготовления

Chew Out Loud / Через chewoutloud.com

Свиная вырезка маринуется в смеси из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, чеснока и специй, затем обжаривается на противне с овощами до полной готовности. Рецепт требует картофеля и моркови, но вы можете использовать практически любой овощ, который вам больше нравится.

Рецепт: жаркое из свиной вырезки с овощами

Erhardts Aat / Через erhardtseat.com, Erhardts Eat / Via erhardtseat.com

Это запеченное блюдо из макарон готовится из любых трубчатых макарон, лука, чеснока и смеси итальянской колбасы и говяжьего фарша. Добавьте ко всему этому соус маринара и дуэт из моцареллы и сыра пармезан.

Рецепт: классический запеченный Мостаччоли

Пекарь от природы / Via bakerbynature.com

Эти домашние котлеты из перечной мяты на вкус лучше, чем купленные в магазине, и для их приготовления вам понадобится всего пять ингредиентов. Сформируйте лепешки из сгущенного молока, кондитерского сахара, соли и экстракта мяты перечной; обмакнуть их в растопленный шоколад; и дайте им посидеть до застывания шоколада.

Рецепт: пирожки с перечной мятой, 5 ингредиентов

Дорогая Крисси / Via dearcrissy.com

Секрет этого тающего во рту печенья — это смесь для торта в коробках.Взбитые вместе со сливочным сыром, маслом, ванилью и яйцами, они полностью приготовлены на вкус.

Рецепт: рождественское липкое печенье с маслом

Фотография Меган Порта

Праздничный зимний десерт начинается с купленной в магазине смеси для пряников. Он покрыт сладкой и пикантной глазурью из сливочного сыра, измельченного имбирного печенья, ванили, масла и сахарной пудры.

Рецепт : Пряничный торт «Поке»

Тяга безумца / Через cravingsofalunatic.com

Запугала идея выпечки? Эти кокосовые макароны без выпечки станут вашим новым любимым рецептом десерта. Просто смешайте ингредиенты в миске, налейте тесто в маленькие шарики и оставьте их на пергаментной бумаге.

Рецепт: шоколадные и кокосовые макароны без выпечки

Моя кухня, любовь / Via mykitchenlove.com

Название этого коктейля не лжет: все, что вам нужно, это купленный в магазине гоголь-моголь и ваш любимый сорт бурбона или виски. Один глоток — и вы окунетесь в атмосферу праздника.

Рецепт: Eggnog Easy Bourbon

Блоттер красоты / Через thebeautyblotter.com

Чтобы приготовить этот сезонный напиток, вам даже не понадобится шейкер. Просто смешайте в равных частях бурбон, клюквенный сок и имбирный эль.Подавайте со льдом с клюквой или веточкой розмарина, если хотите.

Рецепт: 3-х ингредиентные коктейли из клюквы и бурбона

Tasty

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

18 любимых праздничных рецептов нашего кулинара

Мне нравится делать мечтательную поркетту с хрустящей кожей Мелиссы Кларк, маринованную и скрученную накануне, а затем обжаренную в духовке, от которой весь мой дом пахнет розмарином, чесноком и свининой. Сэндвичи с остатками еды на следующий день — огромный бонус. TEJAL RAO

Рецепт: Поркетта, жаркое из свинины

Праздники обычно означают, что у нас есть по крайней мере пара упаковок этого сахарного печенья из продуктового магазина в доме. Но в этом году я особенно рад сделать самодельную версию Эрика Кима! Очень нравится добавление лиофилизированной малины для придания цвета и аромата глазури! SCOTT LOITSCH

Эти картофельные латке от Джоан Натан действительно превосходны, и мой первый укус убедил меня, что нет лучшего способа съесть жареный в масле картофель.Они невероятно хрустящие, слегка коричневые, но обладают чистейшим картофельным вкусом, поскольку готовятся без яиц, муки или других наполнителей. Еще лучше, когда их можно потушить в котлеты на ночь перед приготовлением. ALEXA WEIBEL

Рецепт: Pure Potato Latkes

Одна из моих любимых праздничных традиций — это разносить печенье и благодарственные письма людям по соседству, с которыми я много общаюсь в течение года, например, фармацевт, мясник, дамы из прачечной, собачий ветеринар, парни из винного погреба… список длинный. Это итальянское печенье с рикоттой легко готовить большими партиями, но оно все равно выглядит празднично и очень вкусно. Из года в год я меняю брызги и цвета. EMILY FLEISCHAKER

Рецепт: Итальянское печенье с рикоттой

Семья моего мужа итальянка, поэтому мы всегда делаем большую лазанью на Рождество; Большая лазанья Самина Носрата — хорошая. На особый вегетарианский новогодний ужин я приготовлю этот гриб Веллингтон. В прошлом году это был большой успех. Это великолепное блюдо, которое можно подать на стол, а вкус настолько богатый и восхитительный, что он удовлетворит как мясоедов, так и вегетарианцев.Это так хорошо! KIM GOUGENHEIM

Рецепты: Большая лазанья | Вегетарианские грибы Веллингтон

Для меня безоговорочным победителем праздника (обычно новогоднего ужина) была запеченная Аляска от Аманды Хессер по рецепту Стейси Пирс из кафе Union Square. Я люблю готовить индивидуальные, хотя должен признаться, что часто менял вкусы, выбирая тропический год с кокосовым пирогом, манговым сорбетом и ромом. Затем появилась версия Габриэль Гамильтон, впечатляющая красота с сердцевиной домашнего семифреддо, в котором используются желтки, оставшиеся после отделения белков.Это лучший финал для того, чтобы окунуться в новое с хорошим шампанским. ФЛОРЕНСКАЯ ТКАНИ

Рецепты: Аляска, запеченная Стейси Пирс | Запеченная Аляска Габриэль Гамильтон

Обычно я сажусь в самолет, чтобы навестить родственников (ни один из них не живет там, где живу я), и поэтому мои праздничные пищевые ритуалы, как правило, включают еду, приготовленную другими людьми. При этом картофельная запеканка из лука-порея Мелиссы и картофельный салат Дэвида Таниса прекрасно дополняют каменные крабовые клешни, которые являются рождественской традицией у моих родственников.Когда нет пандемии, мы обычно устраиваем праздничную вечеринку, посвященную выдержанной ветчине Бентона. Среди вещей, которые я собирался есть с ним, были тарелки эндивия по рецепту, основанному на этом салате от Марты Роуз Шульман (я использую пекан вместо грецких орехов). БРЕТТ АНДЕРСОН

50+ простых и вкусных здоровых праздничных рецептов, которые понравятся всей семье! • Шеф-повар Sweet Pea

Воспользуйтесь этим списком здоровых праздничных рецептов, чтобы создать питательное и вкусное меню, достойное любого торжества.Здесь вы найдете полезные рецепты для отпуска, включая закуски, гарниры и восхитительные десерты, которые являются полезными, экологически чистыми и простыми в приготовлении. От завтрака рождественским утром до закусок в канун Нового года — этот список обеспечит вам приятный праздничный сезон!


Рождество не за горами. Мы можем почти прикоснуться к нему.

Вы взволнованы? Я действительно надеюсь, что вы в восторге от предстоящего веселья и не слишком нервничаете. Я знаю, что каникулы могут быть утомительными и насыщенными.Так много дел и мало времени — готовка, выпечка и борьба за здоровый образ жизни, когда вокруг так много соблазнов. Я хочу, чтобы вы могли наслаждаться отдыхом без дополнительного стресса, и я также хочу, чтобы вы были здоровы. Позвольте мне позаботиться о рецептах здорового отдыха для вас, а вы сможете насладиться другими хорошими вещами в этом сезоне.

Я составил этот список специально для вас! Это удобный ресурс здоровых праздничных рецептов, которые легко приготовить и попробовать на вкус так же хорошо, если не лучше, чем традиционные рецепты, которые составляют , но полезных.

Блюда, основанные на праздновании, всегда являются выражением любви, но обычно содержат сахар, жир, углеводы и ингредиенты, которые не являются питательными и не полезны для вас. Ну, больше нет. Я тебя прикрыл! Эти рождественские рецепты полезны, одобрены для здорового питания и легки. Пока все еще вкусно. Очевидно.

Этот список идеально подходит для планирования в последнюю минуту и ​​сэкономит вам массу времени. Не нужно искать идеальный рецепт на любой вкус.У вас есть все необходимое здесь, в одном месте. И для начала я перечислил инструменты, которые вам понадобятся, чтобы приготовить и выпечку весело, но при этом эффективно. Затем есть 3 моих главных совета по поводу здорового праздничного обеда.

После этого? Лучший список, который поможет вам начать планирование здорового отпуска.

Счастливого танца!

Начнем сейчас?

НАБОР РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТОВ

Какие инструменты и предметы первой необходимости необходимы, чтобы приготовить праздничную трапезу с легкостью? Инструменты, без которых я не могу обойтись, перечислены здесь:

  • Начните с противня, потому что он понадобится вам больше, чем когда-либо в это время года.Конечно, для файлов cookie. Но также и для жарки овощей.
  • Приготовьте кастрюлю, потому что сезон отпусков требует горячих напитков и… клюквенного соуса. И яблоки с корицей. Ням.
  • Миски для смешивания понадобятся практически для всего, что связано с выпечкой и приготовлением пищи.
  • Банки Mason идеально подходят для завтрака в банке или для хранения полезного печенья.
  • Форма для выпечки хлеба — больше ничего не говори! Незаменим для мороженого (да, вы можете приготовить мороженое на сковороде!) И для праздничного хлеба.
  • Во время праздников вы, вероятно, будете полагаться на блюда из запеканки, чтобы готовить блюда для всей семьи. Так что запеканка вам точно понадобится.
  • Ваш блендер готов к самым вкусным блюдам и десертам сезона? Должен быть!
  • Чтобы приготовить некоторые из перечисленных мною здоровых праздничных рецептов, вам понадобится большая сковорода или большая сковорода.
  • Что касается остатков индейки, убедитесь, что у вас есть бульон, потому что превратить эти остатки в вкусный суп — лучший способ насладиться ими.
  • Я действительно рекомендую включить кухонный комбайн. Это очень полезно, с ним легко запекать и готовить.
  • Для здоровых домашних пирогов незаменима тарелка для пирогов.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРАЗДНИЧНЫХ ОБЕДОВ

Рецепты здорового отдыха станут еще лучше, если вы последуете этим советам:

  • Если вы устраиваете рождественский ужин, выбирайте вкусные праздничные блюда, которые можно быстро и легко приготовить.
  • Чтобы сделать эти сезонные блюда питательными, ищите здоровую альтернативу.Кокосовый сахар — отличная замена белому рафинированному сахару. Кокосовое масло лучше, чем сливочное масло. Цельнозерновая мука или палео-мука, такая как кокосовая и миндальная мука, полезнее, чем универсальная мука, и отлично подходят для рождественских рецептов. Особенно в десертах.
  • Составьте список полезных праздничных рецептов и придерживайтесь его. С ним будет проще и без стресса приготовить праздничный обед. Все праздничные рецепты в этом списке легко приготовить, поэтому это отличная отправная точка!

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ОТДЫХА

Я сгруппировал рецепты здорового отдыха ниже, чтобы упростить планирование еды, а готовить блюда — удовольствие.Я выбрала несколько своих фаворитов, и упор сделан на чистое питание и правильное питание. Вы можете легко сделать этот праздник самым веселым, чувствуя себя хорошо от того, что вы кормите свою семью. Планируете в последнюю минуту? В этом списке есть все, что вам нужно. Ищете все, от напитков до десертов? Здесь вы найдете все, что вам нужно! Выберите свое меню из этих вариантов и получайте удовольствие на кухне!

ЗДОРОВЫЕ ЗАВТРАКИ ОТДЫХА

Начните день прямо со здорового завтрака, чтобы зарядиться энергией для насыщенного дня! Готовите ли вы его накануне вечером или достаете горячие кексы из духовки, праздничный завтрак станет настоящим праздником.

ЗДОРОВЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ОТДЫХА

Одно из первых действий, которое вы делаете, когда гость входит в дверь, — предлагает вкусный праздничный напиток. Попробуйте одно из этих:

ЗДОРОВЫЕ ЗАКУСКИ НА ОТДЫХ

Всегда приятно иметь под рукой питательные, но особенные закуски. Овощи, соусы, фрукты, мясо и сыр — лучшие!

ЗДОРОВЫЙ ПРАЗДНИК

А теперь к звезде шоу, главному блюду! Вот несколько блюд, которые понравились моим гостям:

ЗДОРОВЫЕ ПРАЗДНИКИ

Я думаю, что правильные гарниры — вот что делает блюдо успешным. Эти полезные праздничные рецепты не только восхитительны на вкус, но и содержат массу полезных веществ:

ЗДОРОВЫЕ ДЕСЕРТЫ ПРАЗДНИКА

Я всегда оставляю место для десерта. В конце концов, я люблю полезное и полезное лакомство! Попробуйте одно из этих:

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

50 праздничных рецептов, которые заставят всех спросить секунды

Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений

Проводите ли вы каникулы с семьей, партнером или друзьями, обязательно внести свой вклад в любое мероприятие, которое вы проводите или даже посещаете.Подарить любимым невероятно вкусное блюдо, о котором они будут говорить до следующего курортного сезона? Что ж, это просто дополнительный бонус. К счастью, мы собрали несколько праздничных рецептов (точнее, 50), которые помогут вам в этом. Неважно, являетесь ли вы начинающим поваром или тем, кто устраивает праздничные угощения каждый год, есть блюдо, которое ждет, чтобы стать звездой любого вечера.

Даже если вы не принимаете гостей в этом году, все будут рады, что вы принесете сладкий десерт — например, гоголь-моголь, домашние котлеты из перечной мяты или помадку Oreo с перечной мятой (!) — или пикантную закуску, например, сладкие и пряные фрикадельки из клюквенного коктейля, бекон с пармезаном. сырные слойки или идеальная праздничная сырная доска.Если у вас , у вас в этом сезоне есть друзья и любимые, то приготовление чертовски хорошей еды вызовет у всех слезы и умоляет вас приготовить это снова в ближайшее время. Откровенно говоря, этот обзор рецептов, скорее всего, сделает вас всеми любимым хозяином праздника. В этом сила вкусной еды, ребята!

Если вы готовы черпать вдохновение для праздничных обедов, продолжайте читать. Ниже вы найдете 50 аппетитных праздничных рецептов — от закусок и десертов до основных блюд и гарниров, — которые обязательно станут хитом любой вечеринки. Эти рецепты помогут вам выделиться в этом сезоне дома с ближайшими родственниками или на вечеринке со 100 ближайшими друзьями. Счастливых праздников — и удачной готовки!

1. Жареные кабачки из желудей с медовым маслом, бурратой и гранатом

Предоставлено Half-Baked Harvest.

Burrata всегда делает все лучше, включая жареную тыкву из желудей. Этот рецепт запеченных в медовом масле кабачков из желудей с добавлением бурраты и граната делает его обязательным для посещения на следующей праздничной встрече.

2. Спаржа в обертке прошутто

Предоставлено Inspired Dreamer.

Одна из самых классических и самых вкусных праздничных закусок — это спаржа в обертке с прошутто. В конце концов, кто может устоять перед овощами, если вокруг них завернутый соленый и вкусный прошутто?

3. Жареные креветки с чесночными травами и домашним коктейльным соусом

Предоставлено Joyful Healthy Eats.

Если вы не большой поклонник классического коктейля из креветок, попробуйте жареные креветки с чесноком и травами с домашним коктейльным соусом.

4. Мускатная тыква Hasselback

Предоставлено здоровым гурманом.

Вы, наверное, слышали о запеченном картофеле по-хассельбэке, но о тыквенной мускатной тыкве? Это то, что нам всем нужно попробовать на праздники.

5. Домашние пирожки с перечной мятой

Предоставлено Mel’s Kitchen Cafe.

Зачем покупать в магазине, если можно приготовить лучший домашний десерт для подарка друзьям и семье? Эти домашние котлеты из перечной мяты — заслуженное праздничное угощение.

6. Гужер с беконом и пармезаном

Предоставлено Rasa Malaysia.

Если вам не знакомо слово gougeres, не бойтесь. Это просто сырные клубочки! Эти гужеры с беконом и пармезаном — действительно идеальный выбор для скромной закуски на праздничной вечеринке.

7. Жареная зеленая фасоль с пармезаном

Предоставлено Lemon Tree Dwelling.

Это не был бы праздничный обед без стручковой фасоли! Эти жареные зеленые бобы с пармезаном вытесняют из воды и консервированные варианты.

8. Мини-пирожки с клубникой

Предоставлено Carlsbad Cravings.

Если в этом сезоне удастся найти хорошую партию клубники, обязательно попробуйте эти мини-пирожки с клубникой. Конечно, вы всегда можете заменить клубнику на что-то более сезонное, если хотите!

9. Печенье с каплями Cheddar Bay

Предоставлено Red Star.

Нет ничего лучше печенья — если, конечно, в нем нет липкого сыра чеддер. Это бисквитное печенье с чеддером определенно входит в мое праздничное меню.

10. Сладкие и пряные фрикадельки для коктейля с клюквой

Предоставлено The Cookie Rookie.

Какая вечеринка без фрикаделек? Придайте своей любимой мясной закуске праздничный вкус с этими сладкими и пряными фрикадельками из клюквенного коктейля. Ваши гости не узнают, что их поразило, но они будут знать, что это было вкусно.

11. Запеканка из картофельного пюре

Обед в зоопарке.

Запеканка из картофельного пюре — это похоже на то, что я могу есть каждый день своей жизни и быть счастливой, что делает ее идеальным угощением для праздничной вечеринки.

12. Укусы канноли

Предоставлено Cooking Classy.

укусов канноли — десерт на праздничном ужине, которого никто не ожидал, но это серьезное угощение. Передайте их и смотрите, как они все исчезают.

13. Фрикадельки с клюквой и апельсином

Предоставлено Sugar and Soul.

Что самое лучшее в этих котлетах с клюквой и апельсином? Вы можете полностью приготовить их в своей мультиварке. Беспроигрышная ситуация!

14.Бри, яблоко и мед Crostini

Предоставлено двумя горошинами и их стручками.

Хороший кростини — прекрасная вещь, и этот рецепт с бри, яблоком и медом точно не обманет вас в этот праздничный сезон.

15. Жаркое из говяжьей вырезки и розмарина с чесноком

Предоставлено Steele House Kitchen.

Это жаркое из говяжьей вырезки с чесноком и розмарином просто необходимо попробовать на праздничной вечеринке. Индейка и ветчина — всегда отличные варианты, но этот красавчик всех удивит — в хорошем смысле.

16. Жареные грибы с чесноком и маслом

Предоставлено Dinner Then Dessert.

Если кто-то из ваших гостей заявляет, что не любит грибы, предложите им попробовать этот рецепт жареных чесночных масляных грибов и посмотреть, изменит ли он их мнение.

17. Германия Lekach

Предоставлено 196 ароматами.

Germany lekach — это вкусный медовый торт, приготовленный с добавлением имбиря, корицы, мускатного ореха и легким намеком на виски. (!)

18.Кусочки сладкого картофеля с клюквой, пеканом и козьим сыром

Предоставлено Recipe Runner.

Поговорим об инновациях! Эти кусочки сладкого картофеля с клюквой, орехом пекан и козьим сыром — забавный вариант классической закуски. Возможно, мне придется заменить все мои крекеры ломтиками сладкого картофеля!

19. Салат с козьим сыром, грушами, засахаренными орехами пекан и кленовым бальзамическим соусом

Предоставлено двумя здоровыми кухнями.

Честно говоря, это, наверное, самый праздничный салат, который вы можете приготовить.Этот рецепт с козьим сыром, засахаренными орехами пекан, грушами и кленовым бальзамическим соусом никоим образом не может быть невкусным.

20. Еврейский яблочный торт

Предоставлено Brown Eyed Baker.

Если вы никогда раньше не ели еврейский яблочный торт, сейчас самое время его попробовать. Рецепт на самом деле довольно прост, и в итоге вы получите вкусный десерт или закуску, идеально подходящую для праздников.

21. Классический картофельный кугель

Предоставлено моим еврейским образованием.

Этот классический картофельный кугель, сделанный из золотого картофеля Юкона, лука, яиц, мацы и специй, обязательно станет хитом любого праздничного торжества.

22. Теплый соус из грюйера, бекона и карамелизованного лука

Предоставлено гарниром с лимоном.

У меня уже текут слюни. Этот теплый соус из грюйера, бекона и карамелизованного лука выглядит очень нежно и вкусно. Подавать с кростини или нарезанным хлебом, и все готово.

23.Картофельный латкес без глютена

Предоставлено усадьбой без глютена.

Если вы страдаете непереносимостью глютена, предпочитаете не есть его или любите вкусное блюдо из глютена, нельзя отрицать, что вам понравятся эти безглютеновые картофельные латке в этот праздничный сезон.

24. Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Предоставлено Eat Well 101.

Поднимите свой классический гарнир из моркови на новый уровень с этой запеченной морковью с медом и чесноком. С этим рецептом вы получите идеальное сочетание сладкого и соленого.

25. Snickerdoodles с соленой карамелью и коричневым маслом

Предоставлено двумя горошинами и их стручками.

Мне не нужно ничего больше знать об этом рецепте сникердудлов с соленой карамелью и коричневым маслом, кроме того факта, что он существует, и я должен попробовать его немедленно.

26. Чесночный соус со шпинатом и артишоками

Предоставлено организатором тоста.

Как будто чесночный хлеб и соус из шпината и артишока уже не были двумя из самых вкусных продуктов, давайте объединим их вместе и получим чесночный хлеб со шпинатом и артишоками, который выходит за рамки популярных.

27. Запеканка из сладкого картофеля с маршмеллоу и орехами пекан штрейзель

Предоставлено Celebrating Sweets.

Запеканка из сладкого картофеля не может быть лучше, правда? Неправильный! Эта запеканка из сладкого картофеля с зефиром и штрейзелем из орехов пекан будет отличаться.

28. Пармезан Герцогиня Картофель

Предоставлено полосатым шпателем.

Хрустящий снаружи и мягкий внутри, этот картофель «герцогиня» с пармезаном — идеальный способ съесть крахмал в этот праздничный сезон.

29. Яичная помадка

Предоставлено Shugary Sweets.

Возьмите восхитительный праздничный вкус гоголя-гоголя и смешайте его с восхитительной помадкой, и что вы получите? Помадка-гоголь-моголь, которую можно разделить или оставить для себя.

30. Бри и инжир Crostini

Предоставлено Chew Out Loud.

Бри и инжир — брак, заключенный на небесах, и если вы положите их на вкусные кростини, вы не ошибетесь.

31.Картофельные латкес, запеченные в духовке

Предоставлено однажды шеф-поваром.

Это вариация оригинала, эти жареные в духовке картофельные латке — более здоровый вариант без ущерба для восхитительного вкуса.

32. Пряничный сырный соус

Предоставлено Food, People and Fun.

Как только вы подадите своим гостям этот соус из имбирного чизкейка, они, скорее всего, сразу же попросят рецепт. В конце концов, кто не любит праздничный десертный соус?

33.Цыпленок с чесноком и розмарином с клюквой

Предоставлено The Mediterranean Dish.

Цыпленок с чесноком и розмарином — блюдо, которое можно употреблять круглый год, но добавление клюквы делает его особенно идеальным для праздничного сезона.

34. Рождественский венок Капрезе

Предоставлено кафе Delites.

Превратите свой любимый салат капрезе в съедобный венок с этим рецептом рождественского венка капрезе. Это украшение, которое можно съесть, самое лучшее!

35.Трюфели Peppermind Oreo

Предоставлено Two Twenty One.

Подавать ли вы эти трюфели с перечной мятой Oreo в качестве десерта на званом ужине или подарить своим друзьям в качестве подбадривания, каждый, кто их попробует, обязательно упадет в обморок.

36. Домашние роллы на ужин с чесноком и травами

Предоставлено The Recipe Rebel.

Ни один праздничный обед не обходится без множества сливочных и вкусных булочек. Вместо того, чтобы замораживаться в этом году, попробуйте эти домашние булочки с чесноком и травами!

37.Сырная доска Perfect Holiday

Предоставлено Eat Yourself Skinny.

Если вы когда-нибудь хотели знать, как приготовить идеальную праздничную сырную доску, сейчас ваше время. Этот рецепт, полный вкусных угощений, обязательно понравится всем вашим гостям.

38. Тыквенно-кофейный торт

Предоставлено Oh My Goodness Chocolate Desserts.

То, что падение закончилось, не означает, что вы должны отказаться от тыквы! Этот тыквенный кофейный торт идеально подходит для сервировки гостей на завтрак или в качестве небольшого угощения для себя.

39. Салат из граната, груши и бри

Предоставлено Five Heart Home.

В качестве легкого варианта для гарнира или даже для вегетарианского основного блюда, попробуйте этот салат из граната, груши и бри. Это не только восхитительно, но и цвета такие великолепные и манящие.

40. Сырная доска «Елка»

Любезность дома там, где лодка.

Конечно, есть еще один вариант праздничной сырной доски — на этот раз в форме дерева.Честно говоря, это слишком праздничный , а не , чтобы его пробовать.

41. Тыквенное печенье Snickerdoodle

Предоставлено карандашом № 2.

Как я уже сказал, конец осени не означает, что вы все еще не можете наслаждаться тыквой. Эти тыквенные печенья «Snickerdoodle» объединяют в себе все ваши любимые осенние и зимние вкусы в одной вкусной выпечке.

42. Жареная говяжья вырезка с грибами и сливочным соусом из белого вина

Предоставлено Half-Baked Harvest.

Вот еще один рецепт говяжьей вырезки для всех ваших праздничных обедов. Грибы и сливочный соус из белого вина делают его по-настоящему особенным и восхитительным.

43. Брюссельская капуста в беконе с бальзамическим соусом из майонеза

Предоставлено пикантным зубом.

BRB, покупаем ингредиенты, чтобы сделать это как можно скорее. В этом рецепте брюссельской капусты в беконе есть восхитительный и неожиданный бальзамический соус с майонезом, который заставит всех вернуться за новыми блюдами.

44. Песочное печенье Funfetti

Предоставлено Cooking Classy.

Забудьте о обычном печенье — это песочное печенье funfetti сделано для того, чтобы сделать вещи немного праздничнее и веселее. Они станут прекрасным подарком или угощением для ваших лучших друзей.

45. Сливочный суп из яблок с бри и чеддером из клена

Предоставлено Closet Cooking.

Если вы никогда не готовили суп для праздничной вечеринки, сейчас ваш шанс. Этот кремовый суп из кленового бри и яблока чеддер полностью меняет правила игры, когда дело доходит до зимних блюд.

46. Тарталетки с курицей и клюквой с бри

Предоставлено Lemon Tree Dwelling.

Чтобы получить во рту райский вкус, попробуйте в этом сезоне приготовить эти пироги с курицей и клюквой с бри. Это сытная и вкусная закуска, но их так легко приготовить на скорую руку.

47. Идеальное жаркое из ребер прайм

Предоставлено The Woks of Life.

Если говяжья вырезка не для вас, немного измените ее и сделайте это жаркое из ребер. Это сделает вашу праздничную вечеринку похожей на высококлассный стейк-хаус.

48. Мята перечная с Oreo Fudge

Предоставлено The Gunny Sack.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *