Рецепты салатов из кабачков на зиму без стерилизации рецепты: Салат из кабачков с рисом без стерилизации на зиму

Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Это невероятно вкусный и хороший салат из кабачков на зиму без стерилизации. Палочка-выручалочка на полочке с консервацией. Какой бы не был повод для застолья этот салатик всегда кстати. к тому же он очень легок и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Кабачки — 4 килограмма;
• Растительное масло — 2 стакана;
• болгарский перец — 1 килограмм;
• помидоры — 1 килограмм;
• лук — 1 килограмм;
• сахар — 3-5 столовые ложки;
• соль — 3 столовые ложки;
• уксусная эссенция — 2 столовые ложки;
• черный молотый перец — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт салата из кабачков на зиму без стерилизации

1. Кабачки очистите от кожицы, если нужно удалите семечки, и нарежьте кабачки тонкими пластинками.
2. В эмалированную кастрюлю или таз выложите кабачки.
3. Очищенный лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на 1/4 стакане растительного масла. Добавьте обжаренный лук к кабачкам.
4. Помидоры и перец нарежьте соломкой, и перемешайте с кабачками и луком. Добавьте к получившейся смеси растительное масло, соль, сахар, черный молотый перец и тушите с момента закипания на слабом огне 40 минут.
5. За 5 минут до готовности влить уксусную эссенцию.
6. Разложите салат еще горячим в подготовленные стерилизованные банки и сразу закатайте.
7. В перевернутом виде укутайте в одеяло до полного остывания.

Салат можно хранить как при комнатной температуре,так и в прохладном месте.

Салат из кабачков на зиму без стерилизации отличается от других салатов изысканным и легким вкусом, а также простотой в приготовлении.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Я рекомендую вам обратить внимание на этот чудесный салат из кабачков!

 

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

🍀 Салаты из кабачков на зиму — вкуснейшие рецепты с овощами, зеленью и специями

Фото: povarenok.ru

Не за горами время сбора урожая. И одной из самых популярных культур, выращиваемых на приусадебном участке, является именно кабачок. Это универсальный овощ с минимальным количеством калорий, из которого можно приготовить практически любое блюдо: от холодных закусок и горячих драников до кабачковых блинчиков или варенья.

Но многие хозяйки предпочитают закатывать кабачки на зиму в банки ( впрочем, как и баклажаны) и имеют в своём арсенале множество рецептов консервированных салатов с этой кустовой разновидностью тыквы.

Чтобы кабачковые салаты на зиму получились вкусными, нужно знать несколько простых секретов:

• если плоды имеют плотную кожицу, то её необходимо счистить;

• семена из кабачков и сердцевину обязательно нужно удалять;

• салаты из кабачков желательно раскладывать в небольшие банки объёмом до 500 мл, чтобы овощ лучше пропитался маринадом;

• кабачки с жёсткой мякотью можно предварительно пассировать в кипятке в течение 3-5 минут;

• хранить закуски следует в холодном месте при температуре не выше +4 градусов Цельсия.

Важно! Плоды для заготовок желательно брать молодые, небольшие или среднего размера с тонкой кожурой. Их нежная мякоть лучше пропитывается маринадом и впитывает ароматы пряностей и специй.

Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Многим хозяйкам не хватает времени на стерилизацию банок с салатом. Этот процесс очень долгий и трудоёмкий. Поэтому рецепты, в которых не нужно проходить данный этап, пользуются большой популярностью.

Этот салатик очень прост в приготовлении, на него не уйдёт много времени и сил, ведь кабачки добавляются в закуску прямо со шкуркой. Кроме того, нежный вкус и аромат заготовки порадует всех членов семьи.

Для приготовления салата понадобятся такие составляющие:

Фото: 1000.menu Ингредиенты

• кабачки небольшого размера с тонкой кожицей (молодые плоды) — 3000 г;
• перо зелёного лука — 1000 г;
• морковь — 1000 г;
• Компоненты для рассола:
• очищенная вода — 1000 мл;
• сахар — 500 г;
• соль поваренная — по вкусу;
• зубчики чеснока — 4 шт.;
• столовый уксус 9% — 1 стакан;
• подсолнечное рафинированное масло — 1,5 стакана;
• специи — по вкусу.

---

Алгоритм приготовления:

1. Кабачки нашинковать вместе с кожурой мелкими кубиками. Если плоды молодые и небольшого размера, то это не составит труда.
2. С моркови счистить шкурку, натереть.
3. Нашинковать лук.
4. Сложить все подготовленные овощи в большую эмалированную кастрюлю.
5. Во вторую кастрюлю нужно налить воды и на слабом огне довести до кипения.
6. Чтобы получился маринад, следует добавить в него сыпучие компоненты и специи (гвоздику, лаврушку, перец горошком).
7. Чеснок очистить от кожуры, измельчить и отправить в кипящий отвар.
8. Дать маринаду немного покипеть, после этого добавить уксус и подержать на огне ещё несколько минут.
9. Залить им овощи. Оставить их настаиваться в течение двух часов.
10. Добавить в овощную заготовку масло, перемешать, поставить на плиту и дождаться закипания.
11. Варить овощи в рассоле ещё примерно четверть часа, периодически размешивая их.
12. Распределить овощную массу по стеклянным ёмкостям, залить сверху маринадом, закупорить.
13. Перевернуть тару крышкой вниз, поместить в тёплое место, укрыть одеялом и дать им остыть.
14. Поместить в погреб или холодильник.

В этом рецепте репчатый лук можно использовать вместо зелёного. Нарезать его следует тонкими кольцами или полукольцами.

Салатик из кабачков, моркови и лука

Этот простой салат готовится без стерилизации. Но банки и крышки для него необходимо тщательно простерилизовать, иначе высок риск того, что он покроется плесенью.

Ингредиенты:

Фото: povarenok.ru Ингредиенты

• молодые очищенные кабачки — 3000 г;
• очищенные лук и морковь — по 1500 г;
• соль — 60 г;
• сахарный песок — 120 г;
• столовый уксус — 60 мл;
• чёрный перец горошком — 20 г.

---

Процесс приготовления:

1. Кабачки, лук порубить небольшими кусками.
2. Морковь натереть.
3. Разогреть в сковороде масло, пассировать в нём лук в течение десяти минут.
4. Добавить морковь, а потом кабачки, каждый ингредиент тушить ещё 10 минут, пока они не станут мягче.
5. Положить в овощную смесь сыпучие компоненты и уксус, томить под крышкой 60 минут на маленьком огне.
6. В конце забросить в сковороду чёрный перец, размешать.
7. Разложить по банкам и закупорить. Хранить в холодильнике.

С лимоном и базиликом

У этого блюда очень пикантный вкус. Несмотря на то что в рецепте используется перец чили, блюдо получается не слишком острым.

Ингредиенты:

Ингредиенты

• молодые кабачки — 1000 г;
• большой болгарский перчик — 1 шт.;
• небольшой лимон без тёмных пятен — 1 шт.;
• базилик — 1 пучок;
• листья петрушки — по вкусу;
• масло растительное и оливковое (для жарки и заливки) — по 1 стакану;
• перец чили — щепотка;
• вода — примерно треть стакана;
• уксус яблочный — 1,5 стакана;
• соль поваренная — 25 г;
• сахар — 50 г.

---

Процесс приготовления:

1. Кабачки ополоснуть, избавить от кожуры, нарезать тонкими ломтями.
2. Перец и лимон избавить от семян, нашинковать небольшими кусками.
3. Зелень измельчить.
4. В воду добавить сыпучие компоненты, уксус, вскипятить.
5. Опустить в кипящий рассол главный ингредиент, подержать на плите около трёх минут.
6. Вынуть, обсушить, поджарить кабачковые ломтики с обеих сторон.
7. Смешать лимон, перец, зелень, масло, чили.
8. Подготовить стеклянные ёмкости, разложить по ним кабачки и перечно-лимонную смесь, чередуя слои.
9. Простерилизовать салат в течение 30-35 минут.

Кабачки по-корейски на зиму

Корейские закуски отличаются необычным острым вкусом. Многие хозяйки готовят морковь по-корейски, но ещё вкуснее по этому рецепту получаются кабачки.

Компоненты для салата:

Фото: 1000.menu Ингредиенты

• мякоть кабачков — 1500 г;
• перец болгарский — 200 г;
• морковь — 500 г;
• небольшие головки красного чеснока — 2 шт.;
• корейская приправа — 50 г.

Ингредиенты для рассола:

• масло растительное рафинированное, сахар и уксус (6%) — по половине стакана;
• соль поваренная крупная — 25 г.

---

Рецепт приготовления:

1. Кабачки и морковь очистить, натереть на тёрке для моркови по-корейски.
2. Перец освободить от сердцевины, нарубить кубиками.
3. Чеснок мелко натереть. Кстати, о чесноке — у нас есть рецепты маринованных чесночных стрелок.
4. Смешать все подготовленные овощные компоненты, добавить приправу и оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов.
5. Добавить в масло уксус и сыпучие ингредиенты. Залить этим составом овощи и тщательно размешать.
6. Разложить по подготовленным ёмкостям. Стерилизовать не менее трети часа. Закатать.

Чтобы вкус получился менее острым, количество корейской приправы можно уменьшить.

С хреном и перцем

Овощная закуска с хреном, перцем и томатным соком имеет приятный острый привкус. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Фото: povarenok.ru Ингредиенты

• молодые кабачки — 2500 г;
• сладкий перец — 1000 г;
• средние головки чеснока — 2 шт.;
• хрен — 100 г;
• петрушка — несколько веток;
• растительное масло — 1,5 стакана;
• томатный сок и уксус — по половине стакана;
• сахарный песок — 100 г;
• соль — 35-40 г.

---

Приготовление:

1. Из овощей удалить сердцевину, нарезать на мелкие дольки.
2. Хрен, чеснок пропустить через мясорубку.
3. Влить в масло сок, приправить сыпучими компонентами.
4. Сложить подготовленные овощи и пряности в кастрюлю, залить рассолом, дать закипеть, варить на среднем огне четверть часа, в конце добавить уксус.
5. Горячую овощную смесь разложить по банкам объёмом 500 мл, в каждую уложить сверху петрушку.
6. Стерилизовать 10 минут. Закатать.

Кабачки как грузди

Если приготовить разновидность кабачка — цукини по этому рецепту, то их вкус будет напоминать маринованные грузди. При этом овощи не увариваются слишком долго, сохраняя все витамины и полезные микроэлементы, и маринуются в собственном соку, впитывая в себя чудесные ароматы трав, пряностей и специй.

Ингредиенты:

Фото: 1000.menu Ингредиенты

• цукини — 3000 г;
• головки чеснока среднего размера — 2 шт.;
• пучок свежей петрушки и укропа — по 1 шт.;
• подсолнечное масло без запаха и (уксус 9%) — по 1 стакану;
• поваренная соль — 50 г;
• сахар — 150 г;
• молотый перец — 25 г.

---

Процесс приготовления:

1. Цукини освободить от шкурки.
2. Нарезать овощи тонкими ломтиками.
3. Зелень промыть, высушить, мелко нашинковать.
4. Чеснок очистить, порезать как можно мельче.
5. Добавить к овощам зелень, чеснок, пряности, сыпучие компоненты, залить маслом и уксусом.
6. Массу хорошенько размешать. Оставить настаиваться примерно на три часа.
7. Разложить по стеклянным полулитровым банкам, стерилизовать не менее четверти часа, закатать.
8. Дать остыть естественным образом, не укутывая.

В рецепте допустимо использовать и простые кабачки. С ними вкус получается не хуже, но грибной привкус не так ярко выражен.

Готовим кабачки на зиму с майонезом

Кабачки, маринованные с майонезом, получаются очень вкусными и просто тают во рту. В процессе стерилизации соус проникает в мякоть, делая её нежнее и мягче.

Компоненты:

Фото: 1000.menu Ингредиенты

• кабачки среднего размера — 4000 г;
• репчатый лук — 500 г;
• морковь — 500 г;
• майонез — 250 г;
• уксус столовый 9% и масло растительное — по 1 стакану;
• сахарный песок — 175 г;
• соль — 100 г;
• молотый чёрный перец — 2,5 г.

---

Приготовление:

1. Овощи порубить маленькими кусками.
2. Соединить их с майонезом, маслом и уксусом.
3. Добавить сыпучие компоненты и перец.
4. Массу размешать.
5. Разложить по подготовленным стеклянным банкам объёмом не более 500 мл.
6. Простерилизовать тару с салатом в течение 40 минут.
7. Закрыть.
8. Закуску с майонезом желательно хранить в холодильнике.

Заготовка с яблочным соком

Сделать маринад для консервированных кабачков можно на основе фруктового сока. Для этого потребуются следующие компоненты:

Фото: 1000.menu Ингредиенты

• кабачки — 2000 г;
• сок из яблок, подсолнечное масло и вода — по одному стакану;
• большая чесночная головка — 1 шт.;
• столовый уксус — пара ст. л.;
• сахарный песок и соль — по 1,5 ст. л.

---

Приготовление:

1. Подготовить чистую стеклянную тару.
2. Кабачки вымыть, освободить от кожуры, нарезать тонкими длинными дольками и разложить по банкам.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Приготовить маринад из воды, сока, масла, специй, соли, сахара. Вскипятить.
5. Залить кипящим рассолом кабачки.
6. Стерилизовать ёмкости с закуской в течение десяти минут. Закатать.
7. Перевернуть донышками вверх, укутать. Дождаться полного остывания.

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Для приготовления этого блюда не нужно тратить время на варку маринада. Овощи консервируются в собственном соку.

Ингредиенты:

Фото: povarenok.ru Ингредиенты

• маленькие кабачки — 1000 г;
• чесночная головка — 1 шт.;
• петрушка, фиолетовый базилик, укроп — в пропорции 10:5:5 веток;
• подсолнечное масло без запаха — 150 мл;
• столовый уксус 9% — 2 ст. л.;
• соль — 5 г.

---

Пошаговая инструкция:

1. Нарезать кабачки кружками не более 10 мм толщиной, посолить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Измельчить чеснок.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. Растительное масло довести до кипения, охладить и распределить по банкам: по три ст. л. на каждую ёмкость объёмом по 500 мл.
5. Разложить кабачки, чередуя их со слоями из зелени. Уплотнить, чтобы масло показалось поверх овощей.
6. Влить по 1 ст. л. уксуса. Простерилизовать в течение получаса, закатать, остудить и убрать на хранение.

Вкусные кабачки на зиму — 13 лучших рецептов заготовки кабачков

Как сделать очень вкусные хрустящие маринованные кабачки без стерилизации на зиму – рецепты, с лимонной кислотой, как грузди, грибы, сладкие, острые, видео

Кабачки без стерилизации – полезная заготовочка на все времена

Кабачки без стерилизации на зиму готовятся сотней способов, отличных друг от друга способами термообработки и иной обработки (засолка, маринование, копчение, вяление, сушение и так далее), нарезкой и составом продуктов, добавленных в блюдо в разных пропорциях. Кабачки как универсальный овощ сочетаются практически со всеми другими, а также с некоторыми фруктами и ягодами. Они входят в состав огромного количества домашних закруток.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах кабачков без стерилизации:

Без стерилизации кабачки можно и консервировать, и в виде закусок хранить в стеклянных банках с капроновыми крышками. Их можно мариновать, солить – эти два способа самые популярные.

Один из самых вкусных рецептов маринованных без стерилизации кабачков такой:

1. Кабачки (молодые и крепкие) нарезать на кружки, не счищая кожицу.
2. В подготовленные чистые банки уложить укроп, дольки чеснока, перец горошком, гвоздику, лаврушку.
3. Уложить в банки кабачки.
4. Залить кипятком, оставив под крышками на 10 минут.
5. Воду слить и залить еще раз кипятком.
6. Отдельно подготовить маринад из сахара, соли и уксуса. Дать закипеть.
7. Слить воду из кабачков и залить горячим маринадом.
8. Плотно закрыть крышками, перевернуть, укутать одеялом и дать остыть.
   Вместо уксуса можно взять лимонную кислоту – некоторые хозяйки полагают, что с нею вкуснее.

Пять самых питательных рецептов кабачков без стерилизации:

Советы и рекомендации:

• имей в виду, что лимонная кислота может повлиять на цвет кабачков
• маринованные кабачки отлично идут в зимние салаты вместо огурцов
• кабачки можно мариновать вместе с огурцами, помидорами (красными и зелеными), тыквой, патиссонами
• попробуй приготовить с ними новогодний оливье – гости приятно удивятся
• очень вкусно получаются без стерилизации кабачки в яблочном соке или томатном соусе

Источник: http://1000.menu/catalog/kabachki-bez-sterilizacii

Подготовка банок для заготовки кабачков на зиму

Прежде чем закатывать кабачки на зиму, следует подготовить банки. Это обязательное условие, даже если мы используем рецепты без стерилизации. Подготовить банки можно одним из трех способов.

1. В кастрюлю нужно набрать воды, довести до кипения. После держать 15 минут банки, крышками вниз.
2. Сухие емкости поставить в холодную духовку. Разогреть плиту до 150 °C. Держать так банки 15 минут. После выключить духовку, дверь не открывать. Пусть емкости остынут.
3. В сосуд налить небольшое количество воды. Отправить в микроволновую печь на 5 минут при мощности 1 000 Вт.

Обратите внимание! Крышки подготавливать можно только первыми двумя вариантами. С микроволновкой лучше эксперименты не проводить.

Источник: http://prosto-smak.ru/kabachki-bez-sterilizacii-na-zimu/

Салат из кабачков на зиму пальчики оближешь, без стерилизации

Принцип приготовления подобных закусок аналогичен, нарезал, притушил и закатал. Но результат всегда выходит просто потрясающий. Стоит один раз попробовать, и вы начнете заготавливать его каждый год.

Состав продуктов:

• Цукини – 3000 грамм;
• Молодой лучок – 1 килограмм;
• Морковь – 1 килограмм.
• Заливка:
• Питьевая вода – 1 литр;
• Рафинад – 0,2 килограмма;
• Каменная соль – 1 чайная ложка;
• Чесночок – 4 дольки;
• Уксус – 200 грамм;
• Специи – на усмотрение;
• Подсолнечное масло – 0,3 килограмма.

Начнем готовить:

• Промываем зелёные плоды и режем на квадратики одного размера, примерно по одному сантиметру. Корень моркови очищаем от кожуры, промываем и натираем на тёрке. Зелёный лучок нарезаем брусками по паре сантиметров. Все нарезанные ингредиенты смешиваем в одной глубокой чаше.

Совет: зелёный лучок вполне можно заменить репчатым, порезанным на средние полукольца.

• Заливаем нарезку питьевой водой и поставить на плиту, дожидаясь до кипения. Затем засыпаем в них сахарный песок, каменную соль и подготовленные специи. Чесночок нарезать и кинуть в салат. Даем покипеть пять минут и добавляем столовый уксус, снова ждем закипания и отключаем газ. Отставить на два часа.

• После прохождения отведенного времени добавляем рафинированное масло и снова доводим салат до кипения. Отвариваем еще шестнадцать минут, а затем можно уже разливать в подготовленные ёмкости.

• Закатываем баночки с помощью специального ключа, переворачиваем их на крышки и накрываем тёплым одеяльцем. Дожидаемся полного остывания и переносим на дальнейшее хранение в подвал.

Источник: http://domovodstvo-kulinariya.ru/salaty-iz-kabachkov-na-zimu-bez-sterilizacii-6-vkusnyx-receptov.html

Кабачки по-корейски. Самый вкусный рецепт

Для того чтобы закатать банки с этим овощем на зиму потребуется более трех часов. Однако результат вас приятно удивит. Кабачки получаются вкусными, пряными и ароматными.

Для этого рецепта следует подготовить:

• кабачки и морковь – по 2 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• чеснок – несколько зубчиков;
• перец болгарский – 2 шт.;
• масло растительное – 100 мл;
• уксус 9% — 5 ст.л.;
• соль – 1 ст.л.;
• сахарный песок – 2 ст.л.;
• специальная приправа для корейской моркови – 20 г;
• перец красный молотый – щепотка.

Время приготовления – 4 часа.

Обратите внимание! Для этого рецепта следует брать овощи среднего размера. А красный перец лучше взять горький.

Процесс приготовления.

1. Морковь промыть, почистить и натереть. Рекомендуется брать специальную терку, однако если такой возможности нет, то подойдет и обыкновенная. Тереть следует на крупных ячейках.
2. Кабачки также промыть, но срезать шкурку не нужно. Нарежьте плод удобным для вас способом.

1. Остальные овощи. Перец болгарский эстетичнее выглядит, если нарезать его соломкой, а луковица – полукольцами. Зубчики чеснока нужно нашинковать, натереть на терке с мелкими ячейками или пропустить через пресс. Продукты поместите в миску.

1. Теперь очередь маринада для салата. В миске соединяем сыпучие ингредиенты. Заливаем масло и уксус. Все хорошо перемешать.

1. Переливаем заправку в салат. Тщательно перемешиваем овощи. Теперь нужно накрыть миску и отложить в сторону. Пусть маринуется при комнатной температуре 3 часа.

Обратите внимание! За это время следует овощи пару раз перемешивать.

1. Когда придет время, распределите салат по банкам и закатайте их.

На этом процедура подошла к концу. Поставьте банки в погреб, и забудьте про них до зимы. В снежную пору закатанные овощи принесут вам немного летнего настроения.

Источник: http://prosto-smak.ru/kabachki-bez-sterilizacii-na-zimu/

Как правильно закатывать банки без стерилизации

При закатке без стерилизации используют уксус. Чаще всего это столовый уксус 9%, однако полезнее использовать яблочный или винный. Они дают более нежный вкус и не раздражают кишечник. Важно добавить именно столько уксуса, сколько указанно в рецептуре. В противном случае кабачки получатся кислыми.

Важно! Для заготовок используют только целые банки и крышки, без сколов и царапин. Перед закруткой их моют с содой и оставляют сушиться вверх дном на чистом полотенце. Полные банки закупоривают крышками, заворачивают в одеяло и переворачивают вверх дном. Это необходимо, чтобы проверить, плотно ли прилегает крышка.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/kabachki/vkusnye-zagotovki-na-zimu-bez-sterilizatsii.html

Кабачки “Грузди”  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Вот и пришла пора заготовок. Все выходные трудилась консервным заводом. Одним из рецептов решила поделиться с вами, уважаемые “поварята”. Просмотрела 45 страниц рецептов кабачков. Последний оказался похожим на мой. Досада! Но мой отличается. Все-таки выставлю на ваш суд. Кабачки получаются очень вкусные, по вкусу напоминают соленые грибы. Нравятся исключительно всем! Рецепт взят из брошюры, когда-то купленной на книжных развалах.

Кабачок Морковь Укроп Масло растительное Чеснок Перец черный Уксус Соль Сахар

Источник: http://povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=1315

Кабачки на зиму  

Категория: Заготовки Заморозка

По просьбам моих дорогих поварят переношу рецепт на главную)) Но если большинство решит, что ему здесь не место, напишите, я удалю!Итак, очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!

Кабачок Цуккини

Источник: http://povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=1315

Салат из кабачков на зиму по рецепту моей свекрови — видео

Когда-то давным-давно и моя свекровь закатывала подобным способом, скажу честно она настолько вкусная, что заготовка заканчивалась уже в середине зимы. А в последствии и я стала закрывать для своей семьи этот салатик.

И когда я наткнулась на это видео от Ирины Хлебниковой, то решила, что точно опишу его в своей подборке рецептов салатов из цукини. Поскольку считаю, что оно точно заслуживает внимание

Источник: http://domovodstvo-kulinariya.ru/salaty-iz-kabachkov-na-zimu-bez-sterilizacii-6-vkusnyx-receptov.html

Северная аджика

Категория: Заготовки Икра

Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа… только ее и видели… Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!

Кабачок Морковь Чеснок Соль Сахар Масло растительное Уксус Перец красный жгучий

Кабачки на зиму. Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.

С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.

Кабачки на зиму могут быть в полусладкой пикантной заливке, с добавлением сахара, яблок, груш или меда. Любителям острого рекомендуется обратить внимание в рецептах консервирования кабачков на зиму на присутствие среди них таких овощей, как острый перец, корень хрена, чеснок.

Любителям грибов обязательно придутся по вкусу рецепты консервирования закусочных кабачков «под грибы».

Существуют рецепты кабачков в томатном соусе, напоминающие по вкусу лечо. Невероятно вкусы овощные салаты с кабачками, в которых кроме этого овоща используются другие овощи.

Кабачки на зиму следует укладывать в стерилизованные банки, которые также следует далее стерилизовать вместе с содержимым, стерильно укупоривать и хранить в прохладном месте – холодильнике, погребе, кладовке.

Открытые банки с консервированными кабачками длительному хранению не подлежат. Блюда нужно сразу подавать к столу. Потому заготавливать кабачки на зиму следует в небольших по объему банках.

Источник: http://povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=1315

Салат из кабачков по-корейски — видео

Я частенько летом готовлю такой салатик для своей семьи. И даже делаю его заготовку на зиму. Его очень любят мои домочадцы.

И вот уже много лет мы готовим его для себя и своих друзей. Для более удобного понятия, я нашла видео рецепт его приготовления.

Смотрите, как просто и быстро. Но поверьте это не вероятно вкусно. Количество остроты регулируйте на свой вкус.

Кстати, когда у меня нет острого перчика, то я просто добавляю 1/3 чайной ложечки красного молотого перца.

Тем более уже пошёл сезон созревания цукини. Их урожай позволяет готовить каждый день новые блюда и радовать свою семью разнообразием полезных и отменных блюд. Также вас могут заинтересовать рецепты — овощные салаты из кабачков.

Далее представлены другие интересные салаты, но уже без кабачков. Если недостаточно этих салатов, тогда попробуйте сделать салат со шпинатом. Много рецептов в статье по ссылке.

А на сегодня буду закругляться. Хочется сказать, готовьте для своей семьи с любовью и это окупится сторицей, их огромной благодарностью и счастливым время провождением за совместными трапезами. А если вы готовите салатики из кабаков своими интересными способами, то пишите мне в комментариях, а мы с читателями обязательно будем пробовать готовить по вашим рекомендациям.

Источник: http://domovodstvo-kulinariya.ru/salaty-iz-kabachkov-na-zimu-bez-sterilizacii-6-vkusnyx-receptov.html

На зиму салат из кабачков. 5 вкусных рецептов — кабачки как грибы

Сегодня в статье готовим на зиму различные салаты из кабачков. Кабачки легко подвергаются консервации и способны изумить вкус человека в зимний период.

В летнюю пору готовка блюд из кабачков — самые популярные запросы в интернете. И это оправданно, потому что вкусно. Из этого популярного овоща можно приготовить завтрак, обед и ужин.

В обязательном порядке в теме этой статьи должен присутствовать маринад. И это понятно. Будем делать маринадную заливку из растворенных в воде соли, сахара уксуса. Соль и сахар должны быть чистыми.

Содержание статьи:

Самый вкусный салат на зиму из кабачков — Ассорти

Ассорти из овощей всегда привлекает внимание. Сразу хочется узнать вкус заготовки. Готовим , пробуем и спускаем в погреб.

Ингредиенты на 8 пол-литровых банок (4 литровых):

•  кабачков — 4 шт.
•  болгарского перца — 4 шт.
•  помидоров — 4 шт.
• моркови — 4 шт.
• чеснока — 3 головки
• луковицы — 3 шт.
• зелень

Маринад: 1.5 литра воды, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 160 мл 9 % уксуса, 160 мл подсолнечного масла, лавровый лист, душистый перец горошком.

Приготовление:

Все овощи моем и нарезаем кусочками, морковь нарезаем колечками (как на фото). В рецепте цуккини (вы можете применить кабачки).

В первую очередь готовим маринад в кастрюле. Наливаем воду и подсолнечное масло.

Добавляем сахар, соль, лавровый лист, душистый перец горошком, уксус и ставим на огонь для закипания.

А тем временем в чисты банки кладем зелень, несколько зубчиков чеснока, лук и несколько кружочков моркови.

Кладем нарезанные кабачки и разравниваем.

Затем кладем помидоры.

После сверху кладем нарезанный болгарский перец.

Дальше укладку овощей повторяем в своей очередности, но чеснок и зелень не добавляем.

Вот так выглядит банка с плотно уложенными овощами.

Таким образом раскладываем и заполняем все баночки. На дно кастрюли расстилаем тряпочку, ставим заполненные ассорти банки.

Маринад уже кипит несколько минут, пора наливать маринад в банки большой ложкой.

Заполненные банки с маринадом прикрываем крышками сверху, наливаем горячую воду, чтобы она была почти до плечиков (или больше половины банки) и включаем огонь.

Кипятим 20 — 25 минут, потом достаем, закатываем, переворачиваем вверх дном.

Сверху утепляем материалом и оставляем так до полного остывания. Рецепт готов.

Кабачки на зиму. Рецепт кабачков в банках — как грибы

Ингредиенты:

• 1.5 кг кабачков
• 1 ст. ложка соли
• 0.5 — 1 чайная ложка черного перца
• 3 ст. ложки сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана уксуса
• 1 ст. ложка чеснока, пропущенного через пресс
• зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Помытые, но не очищенные кабачки (потому что молоденькие) нарезаем кусочками (кубиками).

Зелень тоже нарезаем ножом.

Нарезанные кабачки помещаем в кастрюлю или таз.

Добавляем к кабачкам нарезанную зелень укропа и петрушки, чеснок, соль, сахар, перец, уксус, ароматное подсолнечное масло.

Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться ровно 3 часа.

Пока салат настаивается, нужно 1 раз в час его перемешивать. Вы заметите вкусный и ароматный запах от заготовки.

Спустя 3 часа кабачки пустят много сока и дальше мы перекладываем их вместе с соком в чистые банки для стерилизации. У нас получилось 4 банки по 480 грамм. Прикрываем сверху крышками и ставим в кастрюлю, на дно которой постелено полотенце.

Наливаем в кастрюлю холодной воды по плечи банки и включаем огонь.

По возможности прикрываем кастрюлю крышкой и стерилизуем 15 — 20 минут после закипания. Огонь средний.

Затем банки вынимаем и плотно закручиваем крышки. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания.

Вот так выглядят кабачки в банках на зиму — как грибы. А вкусные — как настоящие грибочки !

Салат из кабачков на зиму — по-корейски

Ингредиенты:

• 1400 г кабачков
• 350 г моркови
• 250 г лука
• 250 г перца
• 100 г чеснока
• 120 мл растительного масла
• 70 мл уксуса 9 %
• 1 ст. ложка соли
• 100 г сахара
• 10 г приправы для корейской моркови

Приготовление:

Чистим кабачки. Нарезаем их затем продольными брусочками. Кладем нарезанные кабачки в большую кастрюлю. Здесь будет у нас центр сбора всех нарезанных овощей для салата на зиму.

Трем морковь на корейской терке.

Нарезаем полукольцами лук. Нарезаем полосками болгарский перец. Все нарезанные овощи добавляем к кабачкам.

Кладем морковь и лук.

Выдавливаем 100 грамм чеснока.

Добавляем соль, сахар, растительное масло с запахом, уксус. Сейчас нужно все хорошо перемешать.

И уже после этого высыпаем половину пачки приправы по-корейски.

Лучше чтобы она была ароматная. Чем ароматней приправа — тем ароматней салат.

Снова все перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 3 часа настаиваться. Перемешиваем салат 1 раз в час.

Прошло 3 часа и мы раскладываем салат вместе с жидкостью по баночкам.

Получилось 4 банки по 500 мл. Заметьте, банки стоят вместе с соком.

Прикрываем сверху просто крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации. Дно кастрюли застилаем полотенцем.

Наливаем холодную воду, включаем огонь и с момента закипания воды, стерилизуем 25 — 30 минут. По возможности прикрываем крышкой. Вода должна быть до плечиков банки.

По истечении времени достаем банки, плотно закрываем крышки на зиму и переворачиваем.

Банки укутываем и оставляем так до остывания. Хрустящий салат с кабачками готов.

Рецепт салата из кабачков в томате без стерилизации — видео

Кабачки в томате — отличная закуска в зимний период.

Салат на зиму из кабачков без стерилизации — видео

Предложенная вам для обозрения консервация салата из кабачков была сделана от души, с надеждой на ваше применение ее в заготовках кабачков на зиму.

украинских кабачков на зиму без стерилизации. Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Какие заготовки мы не делали в этом году. Нам удалось приготовить варенье, добавить капусту и даже сделать разные помидоры и тыквы. И сегодня хочу предложить вам кабачки по-украински на зиму, если честно, это самые любимые зимние закуски в нашей семье. Они получаются пряными, ароматными. Овощи немного обжариваем и кладем в чеснок.Однако читайте рецепт самостоятельно и готовьте с удовольствием!

Кабачок по-украински — рецепт с фото.

Расчет продуктов на литровую банку:
— кабачки свежие — 1,7 кг,
— масло растительное — 100 грамм (для запекания и добавления в банку),
— чеснок — 15 грамм,
— зелень укропа — 10 грамм ,
— соль 10 — 12 грамм,
— уксус 6% концентрации — 60 грамм.

Отбираем спелые и неповрежденные плоды. Диаметр кабачка не должен быть больше 5-6 см.Это идеальный размер для заготовок. Промываем кабачки в холодной проточной воде. Откиньте их на дуршлаг или через мелкое сито и дайте полностью стечь. Затем отрезаем хвосты и нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно 2 — 2,5 см.

Затем обжарить нарезанные кабачки с двух сторон на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Теперь обжаренные кабачки выкладываем в один слой и остужаем. Приготовим чеснок. Очищаем, промываем и перетираем в ступке с солью. Зелень укропа нарезать небольшими кусочками.

Подготовим банки к приготовлению. Для этого на дно сухих чистых банок, желательно стерилизованных, налить растительное масло и уксус. Их количество указано выше в составе ингредиентов. Добавьте укроп, соль и измельченный чеснок. Затем плотно выложите обжаренные кабачки.

Закройте банки крышками и поместите в кастрюлю с горячей водой для стерилизации. Банки емкостью 1 литр — стерилизовать около 40 минут. После обработки банки с кабачками герметично укупоривают, переворачивают и охлаждают.

А потом, когда наши банки с заготовками полностью остынут, мы отправим их в темное и прохладное место. Так готовятся украинские кабачки на зиму.
И желаю приятного аппетита! А до следующих рецептов вкусных заготовок на зиму!
Автор: arivederchy

Еще советую приготовить

Кабачки украинские на зиму, рецепт с фото которых я предлагаю, покорит любого со своим вкусом. Именно такой вариант я решил предложить вам приготовить сегодня.Как ты на это смотришь?
Если вы решили попробовать этот рецепт, то с удовольствием подробно расскажу, как готовить, ведь так готовят по-украински.

Итак, в первую очередь для варки кабачков по-украински на банке объемом 1 л нам потребуется:
, — кабачки свежие — 1,5 кг,
— масло растительное — 120 грамм,
— чеснок — 15 грамм,
— петрушка. и зелень укропа — 7 грамм,
— соль — 10-12 грамм,
— уксус 6% — 50 грамм.

Рецепт с фото пошагово:

Приготовив все необходимые ингредиенты, сразу приступаем к процессу подготовки заготовки.Мы отбираем только молодые кабачки с очень тонкой кожицей. Промываем под струей холодной воды … При необходимости чистим маленькой щеточкой. Дайте воде стечь.

Обрежьте плодоножку и остатки соцветий перед кабачком. Кабачки нарезать кружочками толщиной не более 2,5 см.

На сковороде разогрейте половину нормы растительного масла. Обжарьте кабачки с двух сторон на раскаленном масле до золотистого цвета.

Затем готовые кабачки выкладываем на широкую тарелку для охлаждения.Промойте зелень укропа и петрушки под холодной водой и удалите излишки воды. Зелень нарезать кусочками от полутора до двух сантиметров. Очистите и промойте чеснок. Затем натереть чеснок с солью в ступке или на доске. Банки подготовим заранее. Ошпарьте их кипятком и обсушите. На дно сухих стерильных банок налейте оставшееся растительное масло. Добавьте в банку уксус, соль, чеснок и измельченную зелень. Затем плотно выложите сверху обжаренные кабачки.

Наполняем баночки на 2 см ниже горлышка.Накрываем баночки крышками и ставим на стерилизацию в кастрюлю с горячей водой. Стерилизуем банки емкостью 1 л в течение сорока минут. Затем банки герметично закрываем и ставим в холодильник.

И наши жареные кабачки по-украински готовы к зиме. Хороший аппетит!
Автор: arivederchy

Еще рекомендую приготовить

Какие заготовки мы не делали в этом году. Нам удалось приготовить варенье, добавить капусту и даже сделать разные помидоры и тыквы.И сегодня хочу предложить вам кабачки по-украински на зиму, если честно, это самые любимые зимние закуски в нашей семье. Они получаются пряными, ароматными. Овощи немного обжариваем и кладем в чеснок. Однако читайте рецепт самостоятельно и готовьте с удовольствием!

Кабачок по-украински — рецепт с фото.

Расчет продуктов на литровую банку:
— кабачки свежие — 1,7 кг,
— масло растительное — 100 грамм (для жарки и добавления в банку),
— чеснок — 15 грамм,
— зелень укропа — 10 грамм ,
— соль 10 — 12 грамм,
— уксус 6% концентрации — 60 грамм.

Отбираем спелые и неповрежденные плоды. Диаметр кабачка не должен быть больше 5-6 см. Это идеальный размер для заготовок. Промываем кабачки в холодной проточной воде. Откиньте их на дуршлаг или через мелкое сито и дайте полностью стечь. Затем отрезаем хвосты и нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно 2 — 2,5 см.

Затем обжарить нарезанные кабачки с двух сторон на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Теперь обжаренные кабачки выкладываем в один слой и остужаем.Приготовим чеснок. Очищаем, промываем и перетираем в ступке с солью. Зелень укропа нарезать небольшими кусочками.

Подготовим банки к приготовлению. Для этого на дно сухих чистых банок, желательно стерилизованных, налить растительное масло и уксус. Их количество указано выше в составе ингредиентов. Добавьте укроп, соль и измельченный чеснок. Затем плотно выложите обжаренные кабачки.

Закройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с горячей водой для стерилизации.Банки емкостью 1 литр — стерилизовать около 40 минут. После обработки банки с кабачками герметично закрывают, переворачивают и охлаждают.

А потом, когда наши банки с заготовками полностью остынут, мы отправим их в темное и прохладное место. Так готовятся украинские кабачки на зиму.
И желаю приятного аппетита! И до следующих рецептов вкусных зимних заготовок!
Автор: arivederchy

Еще советую приготовить

Кабачки по-украински, зимой они разнообразят ваше меню.Консервы из кабачков станут красивой холодной закуской и дополнением к мясу, крупам или картофелю. Это диетический овощ, который содержит много полезных компонентов и очень полезен для здоровья. Их рекомендуется есть как можно больше людям с больными суставами. Поэтому вкусная и простая консервация кабачков на зиму должна быть в арсенале каждой хозяйки.

Набор изделий на заготовку литровую банку:

— кабачки молодые 1,7 кг;

— масло растительное 100-120 г;

— чеснок — 15 г.

— зелень — 7 г.

— соль — 10 г;

— уксус (9%) — 40 мл.

Как приготовить жареные кабачки с чесноком и зеленью на зиму.

Приготовление кабачков по-украински начинается с покупки молодых маленьких кабачков (диаметром 5-6 см).

Режем их толщиной 2-2,5 см.

Жарить на растительном масле.

Положите кабачки на тарелку, чтобы они остыли.

Зелень (укроп, петрушка) мелко нарезать.

Измельчите чеснок в ступке.

В промытую и просушенную банку налить на дно растительное масло и уксус, положить зелень, чеснок и плотно уложить кабачки. Банку необходимо наполнить на 2 см ниже горлышка.

Затем накрываем стерильными крышками и стерилизуем. Время выдержки в кипятке: банка 0,5 л — 25 минут, банка 1 л — 40 минут.

После этой процедуры баночки необходимо герметично закрыть, перевернуть и накрыть полотенцем. Пусть так остынет.

Консервация кабачков на зиму по такому вкусному домашнему рецепту и простому, и дешевому.Зимой открывать и есть жареные кабачки будет очень приятно, вкусно и полезно. Таков легкий и простой рецепт подготовки к зиме.

«Вести» собрали простые, но оригинальные рецепты приготовления кабачков — от закусок до варенья

Кабачки — практически универсальный овощ, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных заготовок на зиму: от салатов и закусок до варенья.

• Кабачковая диета для похудения: отзывы, результаты, меню

Самыми распространенными являются рецепты всех видов салатов из кабачков.Такие заготовки из кабачков разнообразны не только по вкусу, но и по форме нарезки овоща: кабачки нарезают дольками, кубиками, соломкой, кольцами и полукольцами.

Маринованные кабачки — прекрасная альтернатива маринованным огурцам. Тем более, что для особо занятых хозяйок или просто для тех, кто не хочет лишний раз себя утруждать — есть отличный рецепт консервирования кабачков без стерилизации. Для тех, кто не любит уксус, подойдет вариант засолки кабачков.Соленые (маринованные) кабачки можно закатать в банки, а можно хранить кабачки без термической обработки в холодном месте.

Рецепт консервирования кабачков без стерилизации

Рецепт очень простой и занимает не более часа. Маленький секрет: при мариновании кабачков советуют добавлять корень и листья хрена, а также листья вишни по вкусу.

На трехлитровую канистру понадобится :

• 1,5-1,7 кг кабачков;
• 3-4 веточки петрушки;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3 ул.л. сахар и соль;
• 6 ст. л. уксус;
• лавровый лист и перец горошком.

Процесс приготовления :

Овощи вымыть и нарезать ломтиками толщиной не более 1 см. Залить проточной водой и оставить на три-четыре часа.

Слейте воду, она больше не нужна.

На дно стерилизованной банки положить петрушку, лавровый лист и перец с чесноком.

Кабачки положить в банку максимально плотно, залить горячей кипяченой водой и накрыть крышкой.

Через 20-25 минут налить воду в кастрюлю, всыпать соль и сахар. Доведите до кипения, затем добавьте уксус.

Рассол налить в банку, закатать крышкой.

Переверните банку и заверните ее в одеяло, пока она полностью не остынет.

Фото: dietmaster.com

Кабачки на зиму по-корейски

это вкусный салат из маринованных кабачков с морковью и перцем. Как и другие овощи, кабачки по-корейски готовят со специями, в состав которых всегда входит кориандр.

Это займет :

• кабачки — 1 кг,
• морковь — 2-3 шт.,
• перец красный сладкий — 2-3 шт.,
• чеснок — 1 головка,
• специи для корейской моркови — 1-2 ч. Л.,

Для маринада :

• сахар — 0,5 стакана,
• уксус 6% — 0,5 стакана,
• масло растительное — 0,5 стакана,
• соль — 1 ст. ложка.

Процесс приготовления :

Вымойте, очистите и натрите кабачки для моркови по-корейски.

Морковь очистить и вымыть, морковь по-корейски натереть на терке.

Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.

Очистить чеснок. Натереть или растолочь прессом.

Смешать овощи, чеснок и специи. Поставить в холодильник на 5 часов.

Приготовьте маринад. Для этого смешиваем уксус, сахар, соль. Добавьте растительное масло и еще раз тщательно перемешайте. Не нагревайте.

Залить маринадом овощи и перемешать.

Разложите салат по стерилизованным банкам.

Стерилизуйте корейские кабачки в литровых банках 25-30 минут (в поллитровых — 15-20 минут), затем закатайте банки.

Фото: porditaliancook.com

Кабачок «Свекровь на языке»

Это займет :

• кабачки — 3 кг,
• помидоров — 3 кг,
• перец сладкий — 5 шт.,
• чеснок — 4 головки,
• перец острый — 1-2 шт.,
• масло растительное — 250 мл,
• уксус 9% — 100 мл,
• сахар — 6-8 ч. Л.,
• соль — 5-6 ч.

Процесс приготовления :

Помидоры вымыть, порезать на несколько частей.

Перец вымыть, измельчить, удалить косточки.

Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Перелить в кастрюлю.

Цукини очистить, нарезать ломтиками в виде язычков.

Чеснок очистить и мелко нарезать. острый перец измельчить без семян.

Доведите до кипения измельченные помидоры и перец. В кипящую томатную массу положить «язычки», масло, соль, сахар и варить 30 минут.

Добавить уксус, измельченный чеснок и перец, варить еще 5 минут.

Тщательно вымойте и простерилизуйте банки.

Разложите закуску по стерилизованным банкам и закатайте.

Фото: ninetrends.ru

Икра кабачков на зиму

Благодаря этому рецепту можно утолить не только голод, но и ностальгию по детству: икра получается полностью, как в старину, из жестяной банки.

Это займет :

• кабачки молодые — 3 кг,
• томатная паста — 350 г,
• сахар — 1 ст.ложка,
• соль — 1 ст. ложка (по вкусу),
• перец — 0,5 ч. Л.,
• чеснок — 7 зубчиков,
• репчатый лук — 4 шт.,
• морковь — 4 шт.,
• масло растительное — 150 г (по вкусу).

Процесс приготовления :

Банки необходимо мыть содой, стерилизовать любым способом. Крышки залить холодной водой, кипятить 1-2 минуты.

Необходим казан или таз емкостью не менее 6 литров.

Молодые кабачки вымыть, очистить от кожуры.Нарезать кубиками (примерно 1х1 см).

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Чеснок очистить.

Чеснок мелко порубить ножом.

Нагрейте казан, влейте растительное масло. В горячее масло положить лук и морковь. Тушить, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Затем добавьте все остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать.

Варить на медленном огне 45 минут, периодически помешивая, до полного размягчения овощей.

Овощную массу аккуратно взбить блендером.

Затем подготовленную икру довести до кипения, переложить в банки и закатать.

Накройте банки одеялом, пока они полностью не остынут. Кабачковая икра готова к зиме.

Фото fresh.co.uz

Варенье из кабачков и лимона

Сами кабачки очень нежные, слегка невкусные, поэтому в варенье добавляют другие ингредиенты с ярким вкусом (около 20%).

В результате кабачки впитывают аромат добавленного продукта.Например, можно добавить дыню, грушу, апельсин. В этом случае добавляется лимон.

Это займет :

• кабачки молодые — 1,3 кг,
• сахар — 1,5 кг,
• лимон — 1,5 шт.,
• кислота лимонная — 1/4 ч.

Процесс приготовления :

Кабачки вымыть, не очищать, нарезать кубиками.

Лимон залить кипятком, мелко нарезать, не снимая кожуры. Добавьте к кабачкам.

Засыпать сахаром, оставить на несколько часов, можно на ночь дать соку стечь.

Поставить на огонь, дать закипеть, через 5 минут снять с огня. Повторяйте процедуру утром и вечером в течение двух дней.

На третий день варить на медленном огне до нужной консистенции (около получаса).

В конце варки добавить немного лимонной кислоты (1/4 чайной ложки), варенье приобретет красивый желтый цвет.

На выходе получается 1,75 литра варенья.

Фото: saucylittledish.wordpress.com

Кабачки для заморозки

Это самый простой и быстрый способ приготовить вкусные овощи без стерилизации на зиму.В частности, можно заморозить кабачки на гриле.

Овощи вымыть и разрезать вдоль на средние тарелки. Обжарить на сковороде-гриль. Обязательно жарить без масла! Выложите обжаренные овощи на доске в один слой и уберите в морозильную камеру. После того, как кабачки заморозятся, их можно сложить в пакет или пластиковый контейнер.

Маленький секрет: разморозив кабачки, лучше заправить оливковым маслом и добавить измельченный чеснок и зелень.

Кабачки жареные на зиму или «Кабачки по-украински»

По этому рецепту готовится острая закуска, которая отлично зажигает кровь в холодные зимние дни.Из указанного количества продуктов получается 3 банки емкостью 400 мл.

Это займет :

• кабачки молодые — 1,5-1,7 кг,
• масло растительное — 100-120 мл,
• чеснок — 4-5 зубчиков,
• зелени петрушки — 1 пучок,
• зелени укропа — 1 пучок,
• соль — 1,5 ч. Л.,
• уксус 9% — 3-4 ст. ложки.

Процесс приготовления :

Свежие кабачки диаметром не более 5-6 см вымыть кисточкой в ​​холодной воде, промыть проточной водой, срезать плодоножки и нарезать кружочками не более 2-х.Толщина 5 см.

Обжарить нарезанные цуккини на растительном масле до золотистого цвета.

Для этого налейте в кастрюлю 1 ст. ложку масла, разогреть. Выложите порцию кабачков, обжарьте их на среднем или сильном огне 2-3 минуты (до румяной корочки). Затем переверните кружочки и обжарьте их с другой стороны еще 2 минуты.

Обжаренные кабачки выложить в один слой, чтобы они остыли.

Точно так же обжарьте оставшиеся кабачки порциями, при необходимости добавив масла.

Чеснок очистить, мелко нарезать и тщательно растереть в ступке или на доске.

Петрушку и укроп промыть в проточной воде, дать стечь, зелень нарезать кусочками длиной 1,5-2 см.

На дно чистой сухой банки налить растительное масло и уксус, посолить, всыпать зелень, толченый чеснок.

Затем плотно уложить обжаренные кабачки. Заполните банки на 2 см ниже горлышка.

Накройте их покрытыми лаком крышками и поместите в кастрюлю с водой, нагретой до 60 ° C, для стерилизации.Время стерилизации при 100 ° C: для банок емкостью 0,5 л — 20-25 мин, 1 л — 40 мин. После обработки банки герметично закрывают, переворачивают вверх дном и охлаждают.

Фото: foodadventures.com

Рецепт салата из желтых помидоров. Салат из красных и зеленых помидоров на зиму Пальцы оближешь: без стерилизации, через мясорубку, с луком и растительным маслом

Сезон годовой консервации — самое «жаркое» время для прилежных хозяек.Ведь приготовление любимых маринадов, солений, салатов и варенья на зиму считается обязательной программой в летне-осенний период. Несмотря на обилие современных морозильников, многие отдают предпочтение традиционным поворотам в стеклянных банках — зимой достаточно открыть емкость с аппетитным содержимым и подать ее на обед или ужин. Сегодня мы узнаем, как приготовить салат из помидоров на зиму: без стерилизации и с ней, с огурцами, луком, болгарским перцем, рисом, специями, растительным маслом и другими добавками.В нашей кулинарной подборке собраны вкуснейшие «золотые» пошаговые рецепты с фото и видео салатов из красных, зеленых и желтых помидоров. Этот овощной салат идеально подходит к отварному картофелю, макаронам, кашам, мясным и рыбным блюдам. Очень вкусно — просто пальчики оближешь!

Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь» — пошаговый рецепт с фото

Зимние салаты из сезонных овощей — любимая закуска на праздничном или повседневном столе.Итак, предлагаем простой пошаговый рецепт с фото салата из помидоров со сладким перцем и луком. Воспользуйтесь дарами природы, приготовив на зиму вкусный и полезный салат из помидоров с овощами — для большего эффекта можно использовать разные цветовые сочетания. Например, нарежьте желтые помидоры и красный перец, а в качестве зеленой «ноты» используйте свежую петрушку или кинзу. Добавьте любимые специи по нашему рецепту — и вы получите салат с острым, пряным вкусом и соблазнительным названием «Облизни пальцы».«Рекомендуем, вкусно!»

Необходимые ингредиенты для томатного салата «Облизни пальцы» на зиму:

• помидоры — 2 кг
• перец сладкий — 1 кг
• лук репчатый — 500 гр.
• желатин — 30 гр.
• зелень и специи по вкусу
• соль — 1 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• уксус 9% — 1 ч. за каждую банку

Пошаговая инструкция рецепта томатного салата «Облизни пальцы» на зиму, фото:

1. Сладкий перец нарезать полукольцами.

   
   

2. Помидоры лучше всего нарезать дольками.

   
   

3. Добавьте нарезанный лук к нарезанным овощам.

   
   

4. Петрушку и кинзу нарезать и вылить в общую миску. Тщательно перемешайте все компоненты.

   
   

5. Банки промываем для консервирования и всыпаем в каждую желатин — 2 ч.

   
   

6. Выкладываем салат из помидоров по банкам, стараясь плотно утрамбовать содержимое.

   
   

7. Приступаем к приготовлению маринада — кипятим воду (1 л) с сахаром и солью по рецепту.Горячий маринад разлить по банкам с томатным салатом и оставить на пару минут, чтобы овощи как следует пропитались.

   
   

8. Заполненные банки помещаем в большую кастрюлю, заливаем водой по «плечам» и ставим на огонь. После закипания стерилизовать 10 минут.

   
   

9. Налейте по чайной ложке уксуса в каждую банку.

   
   

10. Закатать и накрыть теплым полотенцем — банки с салатом остынут примерно через сутки.Тогда салат из помидоров можно хранить в кладовке или подвале. Зимой остается положить на красивое блюдо острую овощную закуску и подавать — пальчики просто оближешь!

    
    

Салат из половинок помидоров на зиму «Пальчики оближешь» — рецепт без стерилизации

Домашние маринованные помидоры всегда популярны благодаря своему неповторимому пряному вкусу. Для многих хозяек считается «делом чести» закатать на зиму несколько видов томатных салатов и овощного ассорти.Мы приготовили простой и быстрый рецепт салата из разрезанных пополам помидоров «Пальчики оближешь» — ведь нарезанные кусочками фрукты компактнее умещаются в банках, сохраняя форму. К тому же такой вкусный салат готовится без стерилизации, а уже через неделю можно попробовать творение своими руками. За это время половинки помидора пропитаются маринадом и приобретут ярко выраженный вкус и аромат — название этого салата говорит само за себя!

Перечень ингредиентов для рецепта томатного салата половинками без стерилизации (из расчета на банку 2 л):

• помидор крупноплодный — 5-6 шт.
• масло растительное — 2 ст. л.
• уксус 9% — 2 ст. л.
• сахар — 3 ст. л.
• каменная соль — 2 ст. л.
• репчатый лук — 3 шт.
• чеснок — 6 зубчиков
• черный перец горошком — 10 шт.
• душистый перец горошком — 2 шт.
• гвоздики — 2 шт.
• лавровый лист — 5-6 шт.

Заготовка томатного салата «Оближи пальцы» на зиму без стерилизации — пошаговое описание рецепта:

1. Свежие помидоры промываем под проточной водой, а затем разрезаем каждый плод на половинки или четвертинки, отрезая плодоножки.
2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами, а зубчики чеснока — на четыре части.
3. Кипятим воду и наполняем банку до уровня венчика, через 3 — 4 минуты сливаем. На дно банки уложите попеременно пластами помидоры и лук. Не забудьте добавить чеснок, специи и лавровый лист, поместив их между слоями нарезанных овощей.
4. Поставьте кастрюлю с водой (0,5 л) на огонь и доведите до кипения. Добавьте сахар, соль, масло и уксус. Когда маринад закипит, сразу перелить его в банку с помидорами и луком — при необходимости можно долить обыкновенный кипяток.
5. Закатываем банку с отварной крышкой, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом. Этот салат из половинки помидоров без стерилизации — отличное дополнение к картофельным, мясным и рыбным блюдам. Пальчики оближешь, это так вкусно!

Вкусный салат из помидоров с болгарским перцем без стерилизации — простой рецепт на зиму с фото, видео

Летом и осенью владельцы дачных участков сталкиваются с необходимостью «прикрепить» щедрые урожаи помидоров, кабачков, огурцов и сладкого перца.Конечно, можно «загрузить» морозилку измельченными овощами — зимой такие бульоны станут отличным дополнением к супам, салатам и горячим вторым блюдам. Однако домашние консервированные помидоры со сладким перцем и специями на протяжении многих лет пользуются неизменной популярностью. Мы рады поделиться с вами простым рецептом салата из помидоров и сладкого перца без стерилизации с фото и видео — вкусной овощной закуски на любой стол.

Приготовление вкусного салата с помидорами и болгарским перцем на зиму без стерилизации — ингредиенты рецепта:

• помидоры — 1 кг
• репчатый лук — 4 шт.
• болгарский перец — 3 шт.
• сахар — 1/3 стакана
• соль — 1 ч. Ложка
• уксусная эссенция 70% — 1 ч. Ложка
• масло растительное и молотый перец — по вкусу

Пошаговое описание рецепта салата из помидоров и болгарского перца без стерилизации:

1. Перед приготовлением ополосните овощи и дайте им немного подсохнуть. Для салата лучше подобрать небольшие помидоры, а сладкий перец можно выбрать разного цвета — красный, зеленый, желтый.
2. Лук очистить и мелко нарезать, затем обжарить на растительном масле до прозрачности.
3. Каждый помидор слегка разрезать крест-накрест и на пару минут погрузить в кипяток — в результате кожица легко будет отставать от плода. Помидоры измельчить небольшими дольками.
4. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Затем все овощи складываем в кастрюлю, перчим, солим, добавляем сахар и ставим вариться — примерно на полчаса.
5. За семь минут до приготовления влейте уксусную эссенцию.Острый салат из помидоров и перца выложить в чистые банки и закатать крышками. Когда заготовка остынет, можно убрать ее в кладовку на хранение до зимы.

Салаты из желтых помидоров на зиму — самые вкусные рецепты с фото

Яркая палитра овощей в саду пробуждает кулинарное воображение и творческий потенциал. Итак, сегодня мы изучим рецепт с фото зимнего салата из желтых помидоров — с добавлением красного болгарского перца, оранжевой моркови и белоснежного лука.Такой салат из помидоров на вкус кисло-сладкий, а отсутствие в составе острого перца позволяет включить готовое блюдо в детское меню. Придерживайтесь нашего рецепта и у вас получатся потрясающе вкусные помидоры — зимой приготовление пойдет на ура!

Ингредиенты для салата с желтыми помидорами на зиму:

• томаты желтые — 3 кг
• перец сладкий — ½ кг
• морковь — ½ кг
• лук — ½ кг
• соль — 2 ст.л.
• сахар — 0,5 стакана

Как приготовить салат из желтых помидоров и перца на зиму:

1. Для рецепта лучше выбирать твердые желтые помидоры, можно даже слегка недозрелые. Плоды промываем, удаляем зеленую плодоножку и разрезаем на четвертинки. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Промойте болгарский перец и, разрезав пополам, удалите семена. Затем нарезать соломкой. Лук очищаем, тонко нарезаем полукольцами.
3. Перелить нарезанные овощи в большую кастрюлю и тщательно перемешать со специями согласно рецепту. Готовим на медленном огне — пару часов.
4. Острый салат из желтых помидоров выложить в стерилизованные банки и закатать чистыми крышками. После остывания отправляем баночки вкусного томатного салата на полку кладовой. Готовая закуска получается аппетитной яркого солнечного цвета, а вкус нежный и мягкий. А какой изумительный овощной аромат! Приятного аппетита зимой!

Домашние томатные салаты на зиму — «Золотые рецепты», кулинарные новинки

Многие хозяйки стараются зимой разнообразить повседневное меню консервированием овощей — помидоров, болгарского перца, баклажанов.Эти домашние заготовки чрезвычайно универсальны, так как их можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или курице, а также как «самостоятельную» закуску. В нашем сборнике «Золотые рецепты» рекомендуем обратить внимание на салат из помидоров на зиму — отличный вариант готового полноценного блюда или заправки к борщу. Для приготовления салата вам понадобятся не только сезонные овощи, но и белая или красная фасоль. Самая вкусная кулинарная новинка!

Запасаемся ингредиентами для приготовления салата с помидорами по «Золотому рецепту» на зиму (вес овощей указан без семян и кожуры):

• помидоров — 1.5 кг
• зерен — 500 гр.
• перец сладкий — 500 гр.
• лук репчатый — 500 гр.
• морковь — 500 гр.
• сахар — 100 гр.
• соль — 50 гр.
• чеснок
• масло растительное — 1 стакан
• уксус 9% — 2 ст. л.

Салат с помидорами и фасолью на зиму — «Золотой рецепт» приготовления на зиму:

1. Фасоль для салата промываем и заливаем холодной водой — лучше делать это вечером, чтобы утром продолжить готовку.
2. Вырежьте у сладкого перца стебли, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
3. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами.
4. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
5. Помидоры вымыть и измельчить.
6. Когда фасоль настаивается, слейте воду и перелейте в глубокую кастрюлю. К бобовым добавляем помидоры, лук, перец, морковь. Влить растительное масло, соль, сахар. Смешайте все компоненты.
7. Ставим сковороду на огонь и варим 1 ст.5 часов, помешивая содержимое каждые несколько минут — иначе салат может пригореть. За это время овощи будут выжиматься, пропитываться специями и прилично «уменьшаться» в объеме.
8. За 15 минут до истечения указанного времени добавить в салат измельченный чеснок и уксус.
9. Банки тщательно промываем и стерилизуем паром, а крышки кипятим в кипятке около 10 минут. Горячий салат из помидоров разложить по банкам, закатать и оставить остывать на сутки. Вкусный овощной рулет на зиму по «Золотому рецепту» готов — сытное и полезное блюдо!

Острые салаты из помидоров и огурцов на зиму — рецепты «Пальчики оближешь», с фото

Свежие овощи и фрукты — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.Как правило, летом и осенью в ежедневное меню входят первые блюда, салаты, запеканки, соусы и многие другие блюда из сезонных овощей. С приближением холодов томаты, перец и огурцы постепенно «отступают», и на смену им приходят зимние сорта капусты и моркови. Воспользовавшись нашим рецептом с фото, вы легко сможете приготовить на зиму пикантный салат-ассорти из помидоров и огурцов. По вкусу такая заготовка напоминает свежие овощи, а любимые специи добавляют тонкую ароматную нотку.Рецепт салата прост, а в результате просто пальчики оближешь!

Перечень ингредиентов для салата с помидорами и огурцами на зиму (на банку 1 л):

• помидоры — 2-3 шт.
• огурцов — 2-3 шт.
• болгарский перец — 1-2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное — 5 ст. л.
• специи для консервирования — по вкусу
• чеснок — 2-3 зубчика
• вода — 0,5 л
• соль — 1 ст.л.
• сахар — 4 ст. л.
• яблочный уксус — 4 ч. Л.

Приготовление салата в маринаде из:

Приготовление острого салата с помидорами и огурцами на зиму «Пальчики оближешь»:

1. Овощи промываем под проточной водой. Очистите лук, удалите косточки с перца. Затем нарежьте лук, помидоры и огурцы дольками средней толщины.
2. Еще сладкий перец нарезаем кольцами — шириной 0,5 см.
3. Приправы для консервирования и чеснок по рецепту насыпать в чистую банку.
4. Начинаем раскладывать томаты, огурцы и лук слоями, чередуя овощи между собой или раскладывая их в произвольном порядке.
5. Для верхнего слоя лучше не использовать помидоры — иначе, если залить овощи кипятком, они «рассыпутся».
6. Приготовьте маринад — налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, уксус и растительное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения и выливаем в банку с салатом.
7. Ставим заполненную емкость на дно кастрюли, расстелив на дно лист бумаги или ткани.Аккуратно налейте в кастрюлю горячую воду, поставьте на огонь и простерилизуйте банку — полчаса. Закатываем крышку и укутываем теплым пледом, а после остывания относим в кладовку. Вкусный салат из помидоров и огурцов!

Самые вкусные салаты из зеленых помидоров — рецепты с фото

Зеленые помидоры можно готовить на зиму по разным рецептам, каждый раз получая новые необычные вкусовые сочетания. Предлагаем рецепт с фото зеленых помидоров с перцем, морковью и чесноком — такая пикантная закуска обязательно понравится любителям «острого».Приготовив пару банок салата с зелеными помидорами, зимой вы получите вкуснейшую закуску для праздничного стола или домашнего ужина в кругу семьи.

Для рецепта вкусного салата с зелеными помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:

• помидоры зеленые и коричневые — 2 кг
• морковь — 1 шт.
• болгарский перец — 3 шт.
• перец чили — 1 шт.
• чеснок — головка
• масло растительное — ½ стакана
• уксус 9% — ½ стакана
• сахар — ½ стакана
• соль — 2 ч. Л.
• вода — стакан

Пошаговая инструкция рецепта вкуснейшего салата с зелеными помидорами:

1. Промываем, чистим и подготавливаем овощи — помидоры нарезаем кружочками, сладкий перец — мелкой соломкой, морковь натираем на терке, лук нарезаем кусочками.
2. Перец чили (при желании или его часть) мелко нарезать.
3. Вылейте нарезанные овощи в большую кастрюлю и, добавив растительное масло, тщательно перемешайте.
4. В овощную массу всыпать сахар, соль, влить уксус и воду.
5. Поставить сковороду на огонь и довести до кипения. Через 10-15 минут приготовления вынуть салат и аккуратно наполнить стерилизованные банки.
6. Закатываем банки с чистыми крышками (отвариваем в кипятке) и опускаем крышки.Под теплым одеялом салат из зеленых помидоров медленно остынет в течение 6 часов. Затем относим препарат на полку кладовой, а зимой удивляем гостей острой томатной закуской с «перцем».

Салат из помидоров на зиму — рецепты с фото через мясорубку, видео

Для нашего рецепта салата на зиму свежие красные помидоры и морковь необходимо измельчить. Добавьте растительное масло и простые специи, и у вас получится вкусный овощной салат с помидорами.С помощью видео-рецепта вы легко справитесь со всеми этапами приготовления.

Овощной салат из помидоров с рисом на зиму — вкусные рецепты с фото

Рецепт салата из помидоров и риса давно стал «классикой» русской кухни. Вкусный и сытный салат идеально подходит для быстрой «закуски» — достаточно открыть банку и выложить закуску на тарелку. Если вы решили на зиму закатать пару литров вкусного томатно-рисового салата, рекомендуем взять к сведению наш рецепт с фото.

Ингредиенты для салата из помидоров и риса на зиму:

• помидоры — 2,5 кг
• лук репчатый — 1 кг
• перец болгарский — 1 кг
• морковь — 1 кг
• масло подсолнечное — 250 гр.
• сахар — 3 ст. л.
• соль — 2 ст. л.
• перец черный молотый — по вкусу
• уксус 9% — 3 ст. л.
• рис — 1,5 стакана

Как приготовить томатно-рисовый салат на зиму:

1. Помидоры и сладкий перец промываем, морковь и лук очищаем.Нарежьте чистый лук и поместите его в большую 6-литровую кастрюлю с толстым дном. Влить масло и обжарить до золотистого цвета, периодически помешивая.
2. Добавьте тертую морковь к луку и продолжайте обжаривать 5 минут.
3. Затем добавить сладкий перец, нарезанный соломкой или кубиками, и смешать с овощами.
4. Помидоры для салата мелко нарезать или измельчить, а затем смешать с остальными ингредиентами в кастрюле. Тушить 40 минут на слабом огне.
5. Пока овощи тушатся, промыть рис в холодной воде и залить кипятком.Оставить под крышкой примерно на 30 минут — за это время рисовые зерна будут запариваться. Добавить в сковороду к овощам, соль, перец, сахар. Все вместе держим на огне еще 15 минут.
6. Выложите острый салат из помидоров и риса в стерилизованные банки и закатайте. Перевернув банки, оставьте их под теплым одеялом, пока они не остынут, а затем отнесите в кладовую. Салат вкусный и сытный!

Салат из сладких помидоров на зиму — с луком и растительным маслом, рецепт на видео

Для приготовления салата на зиму по нашему рецепту кроме помидоров нужно запастись болгарским перцем, луком и растительным маслом.Любимые специи и сахар придадут салату изумительно сладкий вкус и пикантный аромат — в видео показан рецепт этой удивительной овощной закуски.

В конце дачного сезона наступает самое жаркое время — подготовка к зиме. Даже в России было принято делать акции. Квашеные, соленые, вымоченные — капуста, огурцы, свекла, грибы. Сегодня мы поговорим о приготовлении изумительных консервов: из желтых помидоров на зиму, которые порадуют не только своим чудесным вкусом, но и солнечным цветом.

Немного о желтых помидорах

Считается, что желтые томаты содержат гораздо больше полезных веществ, чем красные. В плодах желтого цвета больше мякоти и меньше кислотности. В отличие от красных помидоров, они не вызывают аллергии, а также менее калорийны.

Но все же есть противопоказания: помидоры могут вызывать проблемы со здоровьем у людей с заболеваниями почек. Употребление томатов вместе с крахмалистой пищей может даже привести к мочекаменной болезни. Нежелательно употреблять их в большом количестве при подагре, артрите.

Рецепт желтых помидоров на зиму с фото

Для приготовления по этому рецепту потребуются следующие компоненты:

• помидоры — 0,6-0,8 кг;
• корица — 1 палочка;
• горчичные бобы — 51 г;
• сельдерей — пара веточек;
• перец горошком — 5 шт .;
• некоторые семена укропа;
• чеснок.

Для приготовления рассола:

• яблочный уксус — 37,5 мл;
• соль — 25 г;
• сахар — 75 г.

Чтобы сохранить желтые помидоры на зиму, их следует вымыть и высушить, также подготовить сельдерей, чеснок и простерилизовать емкость. В помидорах место, где был прикреплен стебель, проткнуть зубочисткой. На дно банки кладется часть сельдерея, затем помидоры. Слои чередуются, пока банка не наполнится. Помидоры заливают свежекипяченой водой на 10 минут, в этот период нужно приготовить маринад.

Чеснок измельчить, залить водой, всыпать соль и сахар, варить 3 минуты.Из банок налить воду, добавить в них перец и укроп. Приготовленный маринад снять с огня, влить уксус и разлить по банкам, сразу же закрыть крышками, перевернуть вверх дном и укутать. Спустя сутки убрать препарат на зиму с желтых помидоров в холодное место.

Целые консервированные желтые томаты

Возьмем ингредиенты для этого рецепта на литровую банку:

• помидоры — 0,45 кг;
• сахар по вкусу;
• соль — 20 г;
• перец чили — ½ стручка;
• чеснок — 2 зубчика;
• базилик — 2 веточки;
• 9% уксус — 15 мл.

В подготовленные банки укладывают чеснок, базилик, помидоры, затем добавляют острый перец, нарезанный кольцами. Для приготовления маринада в емкость насыпаем соль, сахар, заливаем кипятком, наливаем туда уксус и разливаем по банкам. На дно кастрюли поставить деревянный кружок, налить в него воды и поставить банки. Стерилизуем 15 минут и закатываем.

Жёлтые маринованные помидоры с дольками желатина

Для приготовления томатов по этому рецепту необходимы следующие компоненты:

• помидоры — 700-800 г;
• сахар — 160 г;
• желатин — 45 г;
• соль — 50 г;
• перец чили;
• чеснок — 1-3 зубчика;
• Лавровый лист;
• 6% уксус — 100 мл.

Сначала подготавливаются и стерилизуются банки, затем в них помещаются лавровый лист, чеснок и небольшая часть острого перца. Растворите желатин в 2 литрах воды. Помидоры моют и сушат. По этому рецепту на зиму желтые помидоры разрезают на 2-4 части и аккуратно кладут в банку. Отдельно готовится маринад из 2 л воды с сахаром и солью. Варить 15 минут, снять с огня и остудить до комнатной температуры, добавить желатин.Помидоры заливают маринадом и ставят стерилизовать еще на 15 минут, закатывая крышками.

Острый желтый томатный соус на зиму

Для приготовления этого соуса берут следующие продукты:

• помидоры — 0,9 кг;
• лук — голова;
• перец болгарский — 3 шт .;
• чили — 2 шт .;
• чеснок — головка;
• петрушка — 2 веточки;
• сахар — 20 г;
• соль — 10,5 г

Из этого количества компонентов получится 700 мл соуса.

Промойте овощи, удалите стебли и семена перца. Помидоры измельчаем и пропускаем через блендер. Остальные овощи добавляют в массу и снова измельчают. Посуду ставят на минимальный огонь и массу нагревают 20 минут. Затем соус пропускают через сито и добавляют в него соль, сахар и тушат на огне около 15 минут. В горячем виде разливают в подготовленные емкости, охлаждают и хранят. Соус получается ярко-оранжевого цвета.Его можно подавать к мясу и рыбе, морепродуктам, спагетти.

Лечо

Приготовим вкусную оригинальную закуску из желтых томатов — лечо. Для его приготовления берем следующие компоненты:

• болгарский перец — 1,3 кг;
• помидоры (желтые) — 1 кг;
• перец красный молотый — щепотка;
• перец горошком — 3 шт .;
• соль — 0,02 г;
• репа лук репа — 0,25 кг;
• вода — 45 мл.

Приготовить следующие продукты: вымыть и очистить, затем нарезать: перец — толщиной 5-8 мм, помидоры — дольками — 3-4 мм.Лучше нарезать лук мелкими кубиками. Все овощи помещают в эмалированную емкость, добавляют к ним все специи и воду, все ставят на медленный огонь и тушат 10 минут. Масса перекладывается в банки и ставится на стерилизацию, после чего закатывается.

Салат из желтых помидоров

Этот салат порадует своим солнечным цветом на зимнем столе и напомнит о лете. Эта закуска не острая и обязательно понравится детям.Для нее вам понадобятся: 3 килограмма помидоров, полкилограмма болгарского перца, репка лука, морковь, 75 г соли, 100 г сахара. Для салата возьмите спелые мясистые желтые помидоры (но не перезрелые), их следует промыть и нарезать дольками. Перец и лук нарезаем соломкой, морковь натираем на терке. Выложить овощи в эмалированную сковороду и добавить к ним специи, поставить на минимальный огонь. Салат томится на плите пару часов, после чего еще горячим помещается в стерилизованные банки и закатывается.

Помидор — один из самых популярных овощей в мире.

Это настоящая кладовая витаминов, содержащих множество необходимых организму минералов и микроэлементов. Знаете ли вы, что помидоры поднимают настроение благодаря высокому содержанию серотонина — «гормона счастья»! Помидоры самые разные, от алых до темно-бордового, желто-золотистого, зеленого и розового.

Цвет и разнообразие играют важную роль в формировании основного вкуса блюда. Салаты из желтых помидоров люблю готовить в первую очередь из-за яркого солнечного цвета плодов.И все же желтые помидоры менее калорийны, имеют низкое содержание кислоты, а провитамин А придает им желтый цвет.

Из помидоров можно приготовить множество различных блюд. Но в этом рецепте салата из желтых помидоров комбинация ингредиентов раскрывает аромат томатов в лучшем свете!

Состав :

1. Помидоры желтые 6 шт.
2. Перец сладкий желтый 0,5 шт.
3. Сыр «Адыгейский» 50-70 г.
4. Оливки 10-12 шт.
5. Паприка
6. Семена кунжута
7. Петрушка
8. Василий
9. Соль
10. Перец черный молотый
11. Сахар
12. Винный уксус 1 чайная ложка
13. Оливковое масло 1-2 столовые ложки
14. Кедровые орехи 1 чайная ложка

Препарат :

1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками и разложить по кругу.
2. Перец очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами и положить между помидорами.
3. Оливки обсушить, нарезать кольцами, выложить сверху.
4. Сыр нарезать небольшими кубиками и выложить в центр.
5. Смешайте перец и семена кунжута, скатайте несколько кубиков сыра и разложите по краю тарелки, а оставшейся смесью посыпьте сыр.
6. Для заправки смешайте петрушку, базилик, соль, сахар, молотый перец, оливковое масло, винный уксус, орехи и измельчите в блендере или измельчите в ступке до получения однородной массы.
7. Перед подачей на стол полить салат из желтых помидоров заправкой, украсить петрушкой, базиликом и целыми оливками.

Опубликовано: 17.09.2015
Автор: AnyutkaM
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Кусочек солнечного света на зимнем столе — сладковато-яркий маринованный салат из желтых помидоров и красного перца. Тертая морковь тоже добавляет цвета. Посыпанный сочными полукольцами лука, салат получается необычайно вкусным, хотя готовится он, на первый взгляд, из очень простого набора продуктов. Отваренный с сахаром и солью, он получается довольно мягким, но овощи не теряют вкусовых качеств.Такой салат может стать отличной закуской. Благодаря отсутствию в завитке чеснока и перца, его также можно подавать на детский стол. Кисло-сладкие помидоры полюбятся всем! Подавать салат со свежей зеленью. К помидорам отлично подходят петрушка и базилик. И тогда ваше блюдо получится праздничным и интересным.

Салат из желтых помидоров на зиму — рецепт с фото.

Вам понадобится:

— 3 кг желтых помидоров,
— ½ кг перца,
— ½ кг моркови,
— ½ кг лука,
— 2 ст.соль,
— ½ ст. гранулированый сахар.

Пошаговый рецепт с фото:

Выбираем желтые томаты мясистых сортов. Плоды не должны быть перезрелыми. Лучше брать даже слегка недозрелые, главное, чтобы они были твердыми, так как мы будем готовить их достаточно долго и они не должны превратиться в кашу.
Промытые овощи нарезать крупными ломтиками. Попутно вырезаем зеленые уголки. Поскребите морковь ножом, сняв верхний слой.Промыть под краном и крупно натереть.
Красный болгарский перец вымыть и разделить пополам, чтобы сначала было удобно чистить серединку. Остатки и приставшие семена можно смыть под струей воды. Кусок перца нарезать тонкой соломкой.
Разделите очищенный от шелухи лук на две половинки и мелко нарежьте каждую.

Смешайте овощи и добавьте к ним специи. Все это складываем в просторную кастрюлю со стенками из эмали или нержавеющей стали. Ставим на плиту и включаем огонь на минимум.

Итак, приготовление салата из желтых помидоров для хранения на зиму займет около двух часов. За это время улетучится много жидкости, и салат получится густым.

Раскладываем горячую смесь по стерилизованным банкам. Закатываем и отправляем на постоянное хранение, когда они полностью остынут.

Советы. Вы можете добавлять в зимний салат из желтых помидоров самые разные ингредиенты в процессе приготовления. Немного чеснока не повредит, если положить его целиком, разделив на зубчики.Такую консервацию можно сделать и из обычных красных томатов, однако требования к фруктам остаются прежними: они должны быть твердыми и не перезрелыми.
Приятного аппетита.
Старинская Леся
Смотрите также как готовить

Большой салат из огурцов на зиму. Рецепты. Салаты из огурцов на зиму: лучшие рецепты

Обычные маринованные огурцы рано или поздно могут стать омерзительными. В зимний сезон очень хочется разнообразия и изобилия овощей. Очень полезно в этой ситуации, что это будет салат с огурцами на зиму с петрушкой, в основе которого лежат хрустящие и нежные огурцы.О том, как приготовить салат из огурцов на зиму, вы узнаете из этой статьи.

Слегка пикантное и изысканное блюдо идеально впишется даже в самый повседневный обеденный рацион. Огурцы в салате невероятно вкусные. Сколько бы вы ни положили на стол, столько съедят.

Вам понадобится:

• 250 г помидоров;
• 250 г кабачков;
• 250 г огурцов;
• 250гр. сладкий перец;
• 1/4 острого перца;
• 2 зубчика однолетнего чеснока;
• 2 ст.л. уксус 9%;
• 50 гр. масла;
• 2 ч. Л. Соли;
• 1/2 ст. л. Сахара.

Салат из огурцов на зиму вкусный:

1. Кабачки необходимо нарезать компактными кубиками.
2. Огурцы тоже режущие.
3. Помидоры и перец также нужно нарезать мелкими кубиками.
4. Все нарезанные овощи перемешиваются, к ним добавляется измельченный прессом чеснок и мелко нарезанный острый перец.
5. В салат сразу добавляется сахар и соль.Только после этого салат полчаса настаивается, чтобы извлечь сок.
6. После настаивания в салат также подмешивают уксус.
7. Вся посуда, необходимая для последующей консервации, подлежит обработке. Его промывают в содовом растворе и сразу пастеризуют.
8. Разогретое масло разливается в уже обработанные высокой температурой банки и выкладывается настоянный салат.
9. Банки с салатом из огурцов помещают в широкую кастрюлю с водой и пастеризуют примерно пятнадцать минут, после чего сразу же закатывают.
10. Процесс охлаждения должен быть медленным, поэтому банки должны быть закрыты.

Важно! К процессу стерилизации салатных банок стоит отнестись серьезно. Из-за отсутствия термической обработки овощей в процессе приготовления от этого зависит надежность хранения в той же степени, что и при приготовлении самих блюд.

Салат из огурцов в помидоре зимой

Еще один пикантный салат, который нельзя не заметить. Аджика давно стала неотъемлемой частью нашей жизни, но не многие знают, насколько вкусны огурцы в таком соусе.Но если просто попробовать такую ​​заготовку, о простой аджике можно забыть.

Вам понадобится:

• 2 кг. огурцы;
• 2 кг. помидоры;
• 250 г сладкого перца;
• 250 г чеснока однолетнего;
• 2 горошины острого перца;
• 2 ст. л. поваренная соль;
• 200 гр сахара;
• 200 гр. масла;
• 100 г уксуса 9%.

Огурцы в томатном салате на зиму:

1. Перец отделяется от семян и вместе с помидорами превращается в пюре в обычной мясорубке.
2. Томатно-перцовую смесь кипятят около пяти минут.
3. В смесь добавляют сахар, соль, измельченный чеснок, измельченный перец и масло. Томатная масса варится еще пятнадцать минут.
4. Огурцы нарезаются тонкими кольцами и вместе с уксусом добавляются в томатную смесь.
5. Салат варится еще пятнадцать минут.
6. В это время необходимо обязательно подготовить посуду, в которой фактически будет происходить консервирование.Его необходимо промыть в содовом растворе и сразу же простерилизовать.
7. Салат закладывается исключительно в обработанные банки и быстро закатывается.
8. Обязательно накройте его для медленного охлаждения.

Совет: количество чеснока и перца в этом рецепте очень произвольное. Уменьшив их количество, блюдо будет менее острым, но по-своему интересным. Но полностью исключать их ни в коем случае нельзя. Именно благодаря им овощи способны раскрыть весь свой непревзойденный вкус, а салат получается таким изысканным и изысканным.

Острый салат с огурцами на зиму

Салат с некоторой пикантностью вызывает бурю эмоций. Это восхитительное блюдо с обилием зелени отлично подходит для зимнего торжества. Он не только приятный на вкус, но и невероятно ароматный благодаря травам и чесноку.

Вам понадобится:

• 500 гр. огурцы;
• 2 луковицы;
• 100 г любой зелени;
• 1/2 ст. л. поваренная соль;
• 1/2 острого перца;
• 2 ч.л. уксуса 6%;
• 50гр.масла;
• 2 горошины обычного перца;
• 2 зубчика чеснока.

Салат из острых огурцов на зиму:

1. Огурцы необходимо перебрать и промыть. Только после этого у них срезают стебель и нарезают тонкими кольцами толщиной в полсантиметра.
2. Чеснок очищается от характерной шелухи и промывается, после чего его уже можно нарезать тонкими ломтиками.
3. Вся необходимая зелень промыта и просушена. Только после этого его нарезают небольшими кусочками.
4. Лук очищаем от кожуры по аналогии с чесноком и разрезаем на половинки колечками, толщина которых не должна превышать полсантиметра.
5. Все без исключения необходимые компоненты смешиваются в глубокой посуде, подходящей для этой цели.
6. Особое внимание стоит уделить посуде, в которой будет храниться салат. Его необходимо промыть в содовом растворе и сразу же простерилизовать.
7. Острый перец помещают исключительно в обработанные горячей температурой банки и заливают маслом, предварительно разогретым до максимума на сковороде.
8. Банки наполняют салатом и помещают в широкую кастрюлю с водой на пятнадцать минут стерилизации. На его дно рекомендуется положить полотенце, чтобы не трескалась стеклянная посуда.
9. По завершении этого действия банки сворачиваются без промедления.

Салат из свежих огурцов на зиму

Это отличное решение проблемы переросших плодов, которые уже не подходят для других урожаев. В лечо они выглядят потрясающе.Да и само блюдо получается особенно вкусным.

Вам понадобится:

• 2,5 кг. огурцы;
• 1,5 кг. помидоры;
• 5 зубчиков чеснока;
• 2 ч.л. уксуса;
• 100 г Сахары;
• 2 ч.л. молотого перца обыкновенного;
• 2 ст. л. поваренная соль.

Как приготовить салат из огурцов на зиму:

1. Первым делом нужно приготовить посуду, в которой лечо будет храниться до холодов.Его промывают мыльной водой и пастеризуют.
2. Помидоры протирают на простой мясорубке.
3. Чеснок не только очищается от кожуры, но и очень мелко нарезается.
4. Огурцы нарезать тонкими кольцами.
5. Помидор смешивают с перцем, солью и сахаром и готовят около пятнадцати минут.
6. После этого к нему добавляют огурцы и варят еще десять минут.
7. На завершающем этапе добавляется уксус и чеснок.
8. Приготовленное лечо раскладывают по заранее подготовленным банкам и незамедлительно закатывают.
9. Лечо сразу же переворачивается и очень аккуратно заворачивается. В таком состоянии банки нужно держать до полного остывания.

Совет: Для вкуса, более похожего на стандартное лечо, можно смело включать в состав пару горошин сладкого перца, которые нужно будет очистить от всех семян и порезать не очень крупно. Это сделает вкус мягче. А аромат такого блюда будет просто непревзойденным. И только благодаря нескольким специям.

Как приготовить салат из огурцов на зиму

Это необычный салат.Благодаря участию в его приготовлении специй он получается бешено ароматным и удивительно вкусным. Этот салат, который элементарно готовится, является одним из любимых блюд из огурцов. Его можно есть с картофелем, и он отлично сочетается с мясом. А любителям крепких напитков этот салат пригодится.

Вам понадобится:

• 500 гр. огурцы;
• 250 г обычного лука;
• 50 гр. масла;
• 2 ст. л.поваренная соль;
• 2 бутона гвоздики;
• 2 лавровых листа;
• 5 горошин душистого перца;
• 1/4 ч.л. семян горчицы;
• 1/2 ст. л. уксус 9%.

Простой салат из огурцов на зиму:

1. Первоначально огурцы необходимо промыть, перебрать, отсеять потрескавшиеся и испорченные. Затем замочите их в воде на пару часов.
2. После двух часов замачивания огурцы откидывают на дуршлаг до полного слива с них воды.
3. Только после этого их можно разрезать на тонкие половинки кружков толщиной в полсантиметра.
4. Лук отделяется от характерной шелухи и разрезается на как можно более тонкие половинки колец.
5. Лук и кружочки огурца перекладывают в посуду, наиболее подходящую для всех последующих действий, смешивают с солью и настаивают не менее пятнадцати минут.
6. Именно в это время можно приступать к приготовлению блюд, которые очень скоро пригодятся при приготовлении салата из огурцов.Его моют в мыльном или содовом растворе и сразу же стерилизуют.
7. Лавровый лист, уксус, гвоздика, горчица, перец и самое разогретое масло кладут в свежеобработанные банки. Только после него выкладывается сам салат и заливается соком, который образовался при настаивании.
8. На дно широкой кастрюли кладут полотенце и наливают воду. В эту воду помещают все банки с салатом, чтобы стерилизовать их в течение двадцати минут.
9. Только после стерилизации банки следует сразу же закатать.
10. Банки охлаждаются только в перевернутом виде и надежно закрыты.

Салат из охотничьих огурцов на зиму — отличная заготовка на зиму для ценителей этого овоща. Такое консервирование невероятно просто, а хранятся банки отлично. Главное, чтобы хозяйству не попадались, иначе их съедят задолго до наступления холодов. Изумительно вкусные закуски получатся настолько любимыми, что без них не обойтись и в период сбора урожая.

Когда обилие огурцов уже не вызывает восторга, а, скорее, тревогу, когда уже приготовлено и спрятано на хранение изрядное количество банок маринованных огурцов, а ускоренные огурцы и переросшие огурцы не нужны, значит, время пришло борцам за стопроцентное использование урожая и решительные меры. Прочь тревогу и панику! Салаты из огурцов на зиму — идеальное решение этой проблемы. К тому же огурец, как известно, универсальный овощ, который может «подружиться» в салатах со многими другими овощами.Мы будем рады помочь вам немного разнообразить ваши заготовки новыми интересными и вкусными рецептами. салатов из огурцов на зиму.

Салат из огурцов «Радость садовника»

Состав (на 10 банок 0,5 л):
4 кг огурцов,
1,5 кг лука,
400 мл растительного масла,
300 г соли
2 г горошин черного перца,
2 г душистого перца
2 г лаврового листа
5,5 ч. Л. 70% уксуса.

Подготовка:
Огурцы замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем нарезать дольками толщиной 5-7 мм, лук порезать дольками 3-5 мм.Предварительно прокалить растительное масло 30-40 минут. Огурцы и лук промыть холодной водой с солью и перемешать с подсолнечным маслом и уксусом. На дно подготовленных банок выложить специи, затем выложить салат в банки и стерилизовать 45 минут.

Салат с огурцом и блюзом

Состав:
2,5 кг огурцов,
1,5 кг спелых помидоров,
50-100 г чеснока,
½ стопки. масло растительное,
½ стак. Сахара,
1 столовая ложка соли,
1 чайная ложка 70% уксуса.

Подготовка:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. В полученное пюре выложить нарезанные кубиками огурцы, влить масло, добавить сахар, соль и уксус, перемешать и тушить 5 минут. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Закуска из огурца и моркови по-корейски

Состав:
3 кг огурцов,
300 г моркови
2 головки чеснока,
1 стопка. растительное масло,
½ пакетика приправы для корейской моркови,
½ стак.Сахара,
1,5 ст.л. соли,
1 стопка. 9% уксус.

Подготовка:
Огурцы и морковь натереть на терке для моркови по-корейски, чеснок измельчить. Соединить ингредиенты, добавить растительное масло, сахар, соль, приправу и уксус, перемешать и оставить в прохладном месте на сутки. По истечении времени разлить массу по стерилизованным банкам объемом 0,5 л, накрыть прокипяченными крышками, стерилизовать 10 минут и закатать. Затем переверните банки и заверните их, пока они полностью не остынут.

Салат из огурцов на зиму «Радуга»

Состав:
2 кг небольших огурцов,
2 кг помидоров,
1 кг кабачков,
1 кг разноцветного болгарского перца,
1 кг кабачков,
лавровый лист, перец черный перец, укроп, сельдерей и петрушка по вкусу.
Для маринада:
1,3 л воды,
2 ст. Л. Лимонной кислоты.

Подготовка:
На дно банки объемом 3 л положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи: огурцы, кабачки, перец, кабачки, помидоры, перекладывая каждый слой зеленью.Маринад прокипятить, соединив необходимые для этого ингредиенты, охладить до 60 ° С, залить им овощи, не прибавляя 3-4 см до верха, и пастеризовать 3-литровую банку 25 минут. Потом закатывайся.

Икра огуречная «Краски лета»

Состав:
5-6 перезрелых огурцов,
5 помидоров,
2 сладких перца
3 моркови,
1 луковица
2 столовые ложки растительного масла,
1 чайная ложка соли,
молотый черный перец по вкусу.

Подготовка:
Огурцы, перец и лук нарезать небольшими кубиками. Морковь и помидоры натереть на крупной терке. Немного потушить огурцы на растительном масле. После того, как огурцы пустят сок и половина его испарится, добавить в массу лук. Через 10 минут добавьте в сковороду морковь, затем перец и помидоры. Приправить солью, перцем и тушить на среднем огне до полного испарения жидкости. Подготовленную икру разложить по стерилизованным банкам, закатать простерилизованными крышками и хранить в прохладном месте.

Салат из огурцов на зиму с фенхелем

Состав:
1 кг огурцов
1 фенхель
1 стопка. укроп,
3 головки чеснока,
8 столовых ложек Sahara,
½ стак. масло растительное,
½ стак. 6% уксус.

Подготовка:
Срежьте с огурцов грубую кожицу и нарежьте их тонкими ломтиками. Фенхель вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок натереть на мелкой терке.Поместите нарезанные овощи в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте, накройте салат крышкой меньшего размера, чем кастрюля, в которой был замешан салат, поместите сверху гнет (например, несколько пластиковых бутылок с водой) и оставьте салат на 12 часов. По истечении этого времени разложите салат по чистым стерилизованным банкам и залейте горячим маринадом. Для его приготовления возьмите растительное масло, добавьте сахар, соль, уксус и прокипятите 2 минуты. Готовые баночки для салата поместить в кастрюлю с водой, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут.Затем закатать, перевернуть крышками вниз и завернуть до полного остывания.

Салат из огурцов на зиму с эстрагоном и яблоками

Состав:
2 кг огурцов,
1 кг кисло-сладких яблок,
100 г зелени эстрагона,
100 г укропа
100 г растительного масла
2,5 столовые ложки Sahara,
2 столовые ложки соли,
100 мл яблочного уксуса .

Подготовка:
С яблок удалить сердцевину и нарезать дольками, огурцы — дольками, эстрагон и зелень укропа нашинковать.Перемешайте все ингредиенты в кастрюле, добавьте сахар, соль, растительное масло и яблочный уксус. Оставить салатную массу на 1 час, чтобы она настоялась. Затем поставить сковороду на огонь и тушить 15 минут. Затем разложить салат по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Салат из огурцов на зиму с физалисом и морковью

Состав:
1 кг огурцов
1 кг физалиса,
500 г моркови
500 г лука
300 г чеснока
10 горошин черного перца
100 г сахара
40 г соли
100 мл фруктового уксуса.

Подготовка:
Огурцы и морковь нарезать кружочками. Очистите физалис от скорлупы, залейте кипятком, затем протрите каждый плод чистой салфеткой, чтобы удалить налет. Лук нарезать кольцами, чеснок — небольшими дольками. Все ингредиенты смешать, добавить сахар, соль и черный перец. Оставьте на 10-15 минут, чтобы овощи покрылись соком. Затем поставить кастрюлю с салатом на огонь и варить 10 минут с момента его закипания.Затем разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте и переверните банки крышками вниз.

Салат из огурцов, кабачков с помидорами и морковью «Овощная симфония»

Состав:
1,4 кг огурцов,
1,4 кг кабачков,
200 г помидоров
100 г моркови
1 большая головка чеснока
1 небольшой пучок петрушки
50-70 мл растительного масла,
¾ стопки. томатная паста
¾ стак. Сахара,
1 столовая ложка соли,
⅓ стопка.9% уксус.

Подготовка:
Помидоры нарезать кружочками, морковь натереть на средней терке. Очистите кабачки и огурцы (а также от семян) и нарежьте небольшими кубиками. Чеснок нарезать дольками. Все овощи выложить в кастрюлю, добавить томатную пасту, сахар, соль, чеснок, растительное масло, тщательно перемешать и поставить на огонь. Когда выйдет сок и овощи закипят, убавить огонь и варить 40 минут. Когда время истечет, добавьте нарезанную петрушку и уксус и готовьте еще 15 минут.Горячий готовый салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать баночки до полного остывания.

Салат из огурцов на зиму «Роял»

Состав:
1 кг огурцов
1 кг помидоров,
300 г белокочанной капусты
300 г болгарского перца
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г растительного масла
8 чайных ложек Sahara,
4 чайных ложки соли,
4 чайных ложки 70 % уксус.

Подготовка:
Огурцы нарезать кружочками и полукругами, помидоры — кружочками, лук — полукольцами, капусту и перец нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке.Затем добавьте сахар, соль, растительное масло, уксус, тщательно перемешайте и оставьте салатную смесь на 2 часа. Затем еще раз перемешайте, разложите салат по подготовленным банкам и простерилизуйте: банки 0,5 л — 20 минут, банки 1 л — 30 минут. Свернуть и завернуть.

Острый салат из огурцов с луком и зеленью

Состав:
400 г огурцов
1 луковица
½ пучка укропа,
½ пучка петрушки,
½ стручка красного острого перца,
50-60 мл растительного масла,
2 горошка черного перца,
2 зубчика чеснока
5 г соли.

NS подготовка:
Огурцы нарезать кружочками. Очищенные дольки чеснока разрезать вдоль на 3-4 части. Лук нарезать кольцами, зелень нашинковать. Все овощи выложить в эмалированную кастрюлю, добавить соль, уксус, тщательно перемешать и разложить по банкам. На дно каждой банки выложить острый перец и влить по 2 столовые ложки. растительное масло. Банки накрыть крышками и простерилизовать: банки 0,5 л — 12 минут, банки 1 л — 20 минут. Затем закатать, укутать и дать остыть.

Салат из огурцов с корицей

Состав:
4 кг огурцов.
Для маринада:
1 стопка. мелко нарезанная петрушка
1 столовая ложка молотой корицы
1 стопка. Сахара,
6 мелко нарезанных зубчиков чеснока
6 горошин черного перца,
1 стопка. масло растительное,
4 ст.ложки соли без горки,
1 стак. 6% уксус.

Подготовка:
Огурцы вымыть и нарезать ломтиками 1-1.Толщина 5 см. Смешать ингредиенты для маринада и залить получившейся жидкостью огурцы. Поставьте эту смесь в холодильник на сутки. Затем переложите салат в стерильные банки объемом 1 л и стерилизуйте 15 минут. Свернуть.

Салат из огурцов с зелеными помидорами и эстрагоном

Состав:
1 кг огурцов
500 г зеленых помидоров
500 г кабачков
500 г яблок
200 г чеснока
50 г зелени эстрагона
100 мл растительного масла,
50 г сахара
40 г соли
100 мл фруктовый уксус.

Подготовка:
Огурцы, кабачки и помидоры нарезать кружочками, с яблок удалить сердцевину и нарезать кружочками. Чеснок нашинковать, зелень эстрагона мелко нарезать. Взбейте все ингредиенты в большой кастрюле, добавьте сахар, соль, масло и уксус. Сковороду поставить на огонь, дать смеси закипеть и варить 10 минут, затем разложить горячую смесь по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть, дать остыть.

Салат из огурцов с имбирем и семенами кориандра

Состав:
На 1 кг огурцов:
4 больших луковицы,
5-6 кислых яблок
5 болгарских перцев,
½ чайной ложки молотого имбиря
3 столовые ложки семян кориандра,
3 столовые ложки Сахары,
1 столовая ложка соли,
½ стопки.9% уксус.

Подготовка:
Очистите лук и очистите яблоки и перец от сердцевины. Все нарезать крупными кубиками, добавить кориандр, посыпать имбирем и аккуратно перемешать. Разлить смесь по стерильным банкам объемом 0,5 л и слегка утрамбовать. Приготовьте маринад. Для этого в 1 л воды добавляют сахар, соль и кипятят. Снять с огня, добавить уксус, залить смесью в банках горячий маринад и оставить на 20-25 минут. Затем слить маринад, снова довести до кипения.На этот раз залейте салат маринадом, закатайте банки, переверните и оставьте как есть на 2 дня, затем поставьте в прохладное место.

Огурец лечо

Состав:
5 кг огурцов,
2,5 кг помидоров,
1,5 кг болгарского перца,
1 головка чеснока
1 стопка. растительное масло,
2 столовые ложки Сахары,
3 столовые ложки соли,
1 стак. столовый уксус.

Подготовка:
Помидоры и перец пропустить через мясорубку, добавить растительное масло и сахар, соль, уксус и тушить 15 минут.Затем добавить нарезанные огурцы и тушить еще 10 минут. После этого готовое лечо разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками и дать остыть.

Салат из огурцов со свеклой и спаржей

Состав:
2 кг огурцов,
2 кг свеклы
800 г спаржи в зернах
100 г чеснока
1 стручок острого перца,
укроп и петрушка по вкусу.
Для маринада:
3 л воды,
100 г соли
5 чайных ложек Sahara,
100 мл 9% уксуса.

Подготовка:
Огурцы нарезать кружочками, спаржу — кусочками по 3-4 см. Чеснок, зелень и острый перец измельчить, свеклу натереть на мелкой терке. Все овощи перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Добавьте ингредиенты для маринада в воду и доведите до кипения. Залить кипящим маринадом овощи в банках и стерилизовать 30 минут, затем закатать крышки и укутать.

Салат из маринованных огурцов с цветной капустой и грибами «Комбинированный»

Состав:
500 г маленьких огурцов,
400 г маленьких грибов,
5-6 маленьких помидоров,
1 головка цветной капусты
300 г фасоли или гороха,
200 г мелкой моркови.
Для маринада (на 1 литр воды):
1 столовая ложка соли,
1 чайная ложка Сахары,
1 чайная ложка черного перца,
5-6 бутонов гвоздики,
немного молотого мускатного ореха.

Подготовка:
Грибы отварить (ненадолго). Все остальные овощи, кроме помидоров и огурцов, также отваривают в слабосоленой воде. Дайте овощам остыть. Затем все продукты слоями разложить по банкам и залить горячим маринадом из воды, соли, сахара и специй и стерилизовать 1 час.Затем сверните и заверните.

Огуречная заправка «Суп» с хреном и укропом

Состав:
350 г огурцов,
200 г хрена
300 г зелени укропа,
150 г соли.

Подготовка:
Хрен натереть на мелкой терке, зелень укропа мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке. Смешайте ингредиенты, добавьте соль и хорошо перемешайте. Затем разложите полученную массу по стерилизованным банкам, закройте и храните в холодильнике.

Это салаты из огурцов на зиму, которые можно приготовить из, казалось бы, лишних огурцов. Однако ответственные хозяйки зря веточку укропа не потеряют, правда?

Счастливых пробелов!

Лариса Шуфтайкина

Консервы сохраняют много полезных витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития организма и поддержания иммунитета в суровые зимние холода. Один из самых популярных видов консервирования — завивка огурцов.Рецепты салата из огурцов на зиму очень разнообразны. Обычно их готовят остро, иногда с легким сладковатым привкусом. К ним добавляют сладкий перец, помидоры, лук, морковь, яблоки, чеснок, зелень, баклажаны и перец чили.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Готовое блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола … Его добавляют в гарнир или подают как самостоятельную закуску. С такой работой может справиться любой желающий. Важно неукоснительно соблюдать рекомендации и требования, указанные в рецепте.Это нужно не только для получения желаемого результата, но и для того, чтобы готовое изделие достаточно долго простояло и не испортилось. Для этого крайне важно соблюдать рекомендации и инструкции, изложенные в рецепте.

Согласитесь, вкуснейший салат из огурцов среди заготовок с лета станет отличным дополнением к обеду или ужину зимой. Это отличный вариант готовой закуски, легко сочетается со многими гарнирами, рыбными и мясными блюдами.

Готовим огурцы на зиму по одному из проверенных рецептов. У вас получатся яркие и разные заготовки, каждая из которых имеет свою вкусовую изюминку.

Конечно, пока царит лето, а впереди еще щедрая осень, наслаждаемся свежими, не забываем порадовать домочадцев. В овощной сезон делаем запасы на зиму, чтобы зимой душа радовалась вашей летней работе в кладовой.

Помните, что мы обязательно обеспечим покрытие различными способами по вашему выбору.При приготовлении салатов этот шаг просто необходим, чтобы потом не было неприятных последствий. Спасаем нашу летнюю работу! Не пренебрегаем дополнительной термической обработкой, если этого требует рецепт.

Не добавляйте в салат из огурцов зонтики укропа или петрушку! Мы избегаем этих компонентов, так как они могут вызвать дальнейшее брожение.

Важный момент! Не заворачивайте закрытые банки при охлаждении салатов из огурцов.

Огурцы в процессе приготовления могут стать слишком мягкими в салате, что нежелательно.Лучше всего охладить банки в перевернутом виде на полотенце при комнатной температуре до полного остывания.

Приготовление салата из огурцов на зиму с луком и растительным маслом — пальчики оближешь

Отличный рецепт салата из любых огурцов разной формы и степени спелости. Приготовить вкусный салат для своей семьи — простой вариант без чеснока, который понравится всем. Готовим с удовольствием!

На 4 кг огурцов понадобится:

• Огурцы 4 кг
• 0.5 кг лука
• 50 г укропа
• 3 ст. столовые ложки каменной соли
• 6 ст. ложки сахара
• 250 мл растительного масла
• 200 мл столового уксуса 9%

Способ приготовления:

Предварительно стерилизуем банки и крышки удобным для Вас способом

Тщательно промойте овощи

Нарезать кружочками, большие — полукругами, отвесить овощи 4 кг

Поместите их в эмалированную чашку

Очистить, нарезать, добавить к огурцам лук

Укроп нарезать, салат перемешать

Добавить соль, сахар, растительное масло, еще раз перемешать

Накрыть салат крышкой, дать постоять 4 часа — за это время он активно выпустит сок

Салат ставим на средний огонь

Когда масса закипит, сразу добавить уксус

Важно не переваривать массу, огурцы должны немного поменять цвет

Снимаем чашку с огня, сразу выкладываем салат по банкам

Крышки закрываем ключом для консервации

Банки обязательно переворачивайте, но не заворачивайте, иначе огурцы получатся слишком мягкими

После полного остывания салат поставить в прохладное место или хранить при комнатной температуре

Приятного аппетита!

Рецепт салата из огурцов на зиму «Нежинский»

Для вас проверенный рецепт известного всем салата — «Нежинский».Легкий, приятный, с умеренным содержанием уксуса, полностью готовый к употреблению, он отлично дополнит семейный ужин зимним вечером. Удачной подготовки к зиме!

На 3 кг огурцов понадобится:

• 3 кг огурцов
• 700 г репчатого лука
• 100 г укропа
• 2 ст. л. Сахара
• 2 ст. л. соль
• 120 г уксуса
• 200 г растительного масла

Способ приготовления:

Стекло и крышки должны быть стерилизованы

Огурцы нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами, укроп — мелко нарезать

Объединить огурцы с луком

Добавить соль, сахар по рецепту

Влить уксус по рецепту

Затем масло подсолнечное

Все перемешать руками

Дайте овощной смеси постоять около 30 минут.

Перемешивайте каждые 15 минут.

Обратите внимание, за это время огурцы немного приживаются, выделяется сок

Выкладываем салат в подготовленные банки до самого горлышка

Залить полученным соком овощи

Банки помещаем в кастрюлю с небольшим количеством воды, выстила дно вафельным полотенцем

Желательно, чтобы банки не касались стенок в кастрюле, залейте их водой до плеч

С момента закипания кипятить банки 20 минут

Вытащив банки из кипящей воды, закрутите на них винтовые крышки или закройте крышки ключом

Банки не нужно заворачивать, охладите их при комнатной температуре в перевернутом состоянии

Хранить в прохладном месте!

Приятного аппетита!

Видео рецепт салата из огурцов на зиму с перцем и чесноком

Вкусный салат из огурцов с горчицей

Такая пикантная закуска станет открытием для тех, кто не знаком с этим простым рецептом.Все компоненты есть в наличии, а потому обязательно так готовите огурцы. Удачи во всех начинаниях!

Вам понадобится:

• 2 кг огурцов
• 100 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 125 мл уксуса 9%
• 1,5 ст. л. (без горки) каменная соль
• 1 ст. л. (20 грамм) сухой горчицы
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 гол чеснока
• 1 шт. острый перец чили

Способ приготовления:

Огурцы замочить на 2-3 часа в холодной воде

Добавить соль, сахар, горчицу, черный перец, уксус, масло растительное

Нарезать острый перец чили небольшими кусочками

Пропустить весь чеснок через пресс

Хорошо перемешать все ингредиенты, накрыть чашку пищевой пленкой, дать салату постоять на холоде 3-4 часа

А пока готовим баночки — промываем содой и стерилизуем

Через несколько часов из огурцов выделится много сока.

Овощи складываем в банки, накрываем чистыми крышками

Дополнительно стерилизуем банки в кипятке:

• 0,5 л — 10 минут
• 0,7 л — 15 минут
• 1 л — 20 минут

По истечении времени стерилизации сразу вынимаем банки из кипятка, закрываем крышки предохранительным ключом

Банки перевернуть крышками на полотенце, охладить при комнатной температуре

Приятного аппетита!

Салат из свежих огурцов на зиму с чесноком

Особенность салата по этому рецепту в том, что овощи закрываются в банках в свежем виде без термической обработки.Уксус и чеснок действуют как консерванты, которые необходимо взвесить после того, как вы очистите их. Это важно. Удачного домашнего задания!

Вам понадобится:

• 3 кг небольших огурцов
• 300 г репчатого лука
• 1 ст. Сахара
• 100 г поваренной соли
• 150 мл уксуса 9%
• 200-250 г чеснока
• 70-100 г укропа по желанию

Способ приготовления:

1. Мы выбираем овощи крепкие, маленькие и максимально свежие, еще лучше с цветом
2. Промойте их, нарежьте ломтиками и поместите в удобную таз или эмалированную кастрюлю.
3. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами
4. Зубчики чеснока очистить, промыть, обязательно взвесить, затем измельчить прессом
5. По желанию нарезать зелень укропа
6. Добавить сахар, соль, уксус
7. Все тщательно перемешать, желательно вручную
8. Таз с овощами оставляем в прохладном месте на несколько часов, пару раз в процессе маринования салат необходимо перемешать
9. Заранее моем посуду содой, банки и крышки стерилизуем в духовке при температуре 110-120 градусов
10. Овощную смесь складываем в сухие горячие банки и сразу закрываем, дополнительной стерилизации не требуется

Приятного аппетита!

Видео рецепт вкусного корейского салата из огурцов

Вкусный и яркий, пикантный, способный по-настоящему удивить — готовим корейский салат из огурцов на зиму.Такая закуска будет достойна как семейного ужина, так и праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить такой салат для дома.

На 1 кг огурцов понадобится:

• 2 шт. средняя морковь
• 2 шт. средние луковицы
• 6-7 зуб. чеснок
• 1 ст. л. соль (с маленькой горкой)
• 2 ст. л. Сахара
• 1 ст. л. (с горкой) готовая корейская приправа
• острый перец по вкусу
• 50 мл растительного масла
• 50 мл уксуса 9%

В моей семье сбор огурцов на зиму — вкусная традиция, которая передается из поколения в поколение.Как будто вчера маленькой девочкой я помогала маме мариновать огурцы в банках и резать огурцы для приготовления огуречных салатов на зиму, а сегодня сама собираю рецепты зимних заготовок из огурцов, а на зиму из огурцов делаю разные вкусные заготовки для моей семьи.

Хрустящие, ароматные, большие и маленькие, острые и не очень, в салате или с помидорами — им всегда найдется место на нашем столе.

С тревогой храню «советские» рецепты заготовки от мамы и бабушки, а также собираю современные методы заготовки огурцов, чтобы потом передать их дочери.

Дорогие друзья, если вы ищете проверенные и вкусные рецепты заготовки своих огурцов, предлагаю воспользоваться моей подборкой. Я очень надеюсь, что вам понравились рецепты, и я также с нетерпением жду ваших комментариев и отзывов о рецептах. Итак, добро пожаловать, заготовки на зиму из огурцов — рецепты с фото к вашим услугам!

Огурцы в собственном соку: рецепт на зиму в холодном виде

Заготовки на зиму из огурцов — это не только салаты, но и классические соленые огурцы! Предлагаю вам попробовать огурцы в собственном соку.Вы, наверное, хотите знать, как получаются огурцы в собственном соку? Могу вас заверить, что у огурцов отменный вкус! Немного похожи на огурцы моей бабушки, но с более насыщенным вкусом, хрустящим, умеренно соленым, с отчетливыми нотками ароматных трав. Рецепт.

Огурцы с кетчупом чили

Рецептов заготовки огурцов на зиму довольно много, каждый из них по-своему хорош. И хочу познакомить вас с одним из них — рецептом огурцов с чили кетчупом.Что мне нравится, так это простота и скорость приготовления, а также минимальное количество исходных ингредиентов. Но, несмотря на это, огурцы, маринованные с кетчупом чили, получаются очень вкусными, хрустящими и красивыми. Как приготовить см.

Ассорти из огурцов и помидоров на зиму

Изюминка этого овощного ассорти на зиму — в отличном маринаде, благодаря которому и огурцы, и помидоры, и перец получаются вкусными. Сам рецепт прост и предполагает стерилизацию банок маринованного ассорти на зиму.Как приготовить ассорти из огурцов и помидоров на зиму, вид .

Огурцы нарезанные с горчицей

Огурцы вкусные, хрустящие, к ним хорошо сочетается горчица. С горчицей тоже есть чеснок — это придает консервации легкую, но очень интересную пикантность. Ну и к тому же процесс приготовления такой заготовки довольно простой, а вы знаете, как я люблю простые рецепты. Как приготовить см.

Маринованные огурцы на зиму по-горячему

По вкусу огурцы, соленые на зиму горячим способом, такие же, как и у.Единственное предостережение — рассол доводят до кипения перед тем, как перелить его в банки. Такой вариант маринованных огурцов подходит горожанам, у которых нет возможности хранить заготовки в подвалах: их можно оставить на зиму в квартире, только убрав от солнечных лучей и источников тепла (например, батарей). И еще — эти огурцы готовятся на зиму горячим способом без уксуса — я знаю, что для многих это важно. Как готовить, см.

Маринованные огурцы на зиму в литровых банках без уксуса

Делаю эту заготовку каждый год, в нашей семье очень любят.Маринованные огурцы в литровых банках получаются особенно вкусными, хрустящими и ароматными. Особенность этой закуски в том, что она готовится без уксуса, с добавлением лимонной кислоты и кружки лимона. Приправы и зелень делают маринованные огурцы в 1-литровой банке особенно острыми, с нежным пикантным вкусом. Пошаговый рецепт с фото.

Огуречное лечо на зиму (без стерилизации)

Как приготовить лечо из огурца на зиму можно посмотреть.

Огурцы с крыжовником на зиму

Этот рецепт, несомненно, понравится тем, кто любит хрустящие маринованные огурцы, но хочет их как-то по-новому закрыть, чтобы было, конечно, необычно, интересно и вкусно. Итак, предлагаю сохранить огурцы не зря, но в компании с крыжовником. Да, с крыжовником. Сразу скажу, не беспокойтесь, что его вкус будет слишком сильно ощущаться в готовых огурцах. Вовсе нет, вы услышите это только как тонкий оттенок, как еще одну пряность, не более того. Рецепт с фото.

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Как приготовить грузинские огурцы на зиму вы можете посмотреть .

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Рецепт салата из огурцов и болгарского перца на зиму можно посмотреть.

Консервы огурцы без стерилизации (тройной розлив)

Как приготовить консервированные огурцы без стерилизации с тройной заливкой вы можете посмотреть .

Маринованные огурцы с томатной пастой на зиму

Сегодня я хочу показать вам рецепт — огурцы в томатном соусе. Такая заготовка получается очень красивой — яркие сочные цвета напомнят о теплых летних днях холодной зимой и порадуют сочностью и бодростью. Что касается вкуса этих огурцов в томатном соусе на зиму, уверен, он тоже произведет на вас самое приятное впечатление. Рецепт маринованного огурца с томатной пастой можно посмотреть .

Корейские огурцы на зиму

Если вы ищете интересные и необычные заготовки на зиму из огурцов, обязательно присмотритесь к рецепту корейских огурцов. Вы можете ознакомиться с рецептом корейских огурцов на зиму .

Вкусные маринованные огурцы по-семейному

Как приготовить вкусные маринованные огурцы «по-семейному» look .

Маринованные огурцы: рецепт моей бабушки (холодный способ)

Классические заготовки из огурцов на зиму всегда в моем списке консервации.И на первом месте соленые огурцы. Как приготовить соленья холодным способом (бабушкин рецепт с пошаговыми фото) я написала .

Если вы ищете интересный рецепт салата из огурцов на зиму в банках, то обязательно обратите внимание на эту консервацию. Особую пикантность этому салату из огурцов на зиму придают чеснок и перец, именно эти специи делают огурцы такими вкусными!

Еще мне в этом рецепте нравится, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не дольками например.С такой крупной нарезкой огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус и выглядят очень аппетитно. Как сделать салат из огурцов на зиму «Пикантный» можно смотреть

Кабачок на зиму без стерилизации — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления кабачков на зиму без стерилизации рассчитан, в принципе, на три трехлитровые банки, поэтому если у вас есть вопросы, куда и сколько добавлять приправы, просто разделите количество ингредиентов на два.Вообще, у каждой хозяйки свои секреты, поэтому я не собираюсь здесь быть наставником — я думаю, зная, как приготовить кабачки на зиму без стерилизации, вы сами сможете отредактировать рецепт под свои предпочтения. Удачи!

Кстати, при подаче часто, к сожалению, структура помидора и кабачка разваливается, поэтому я обычно кладу помидоры на тарелку, а сверху кладу кусочки кабачков, лука и специй. Тоже очень красиво, как по мне.

Назначение: За праздничным столом / Недорого

Главный ингредиент: овощи / кабачки / помидоры

Блюдо: Заготовки / Маринование

География кухни: Русская кухня

Диета: заготовки без

Состав:

• Кабачки — 1.5 Килограмм
• Помидоры — 1 килограмм
• Перец — 6 штук
• Лавровый лист — 2 штуки
• Хрен — 1 шт. (1 стебель с корнем)
• Чеснок — 6 зубчиков
• Зелень — 100 грамм
• Соль — 2 ст. ложки
• Сахар — 2 ст. ложки
• Уксус — 3 ст. ложки

Порций: 6-7

Как приготовить «Кабачки на зиму без стерилизации»

Кабачки на зиму без стерилизации — фото шаг 1

1.Кабачки и помидоры вымыть, обсушить. Кабачки нарезать толстыми дольками, а середину с семенами выдавить стаканом.

Кабачки на зиму без стерилизации — фото шаг 2

2. Теперь в каждую получившуюся кружочку вставляем по маленькому помидору.

Кабачки на зиму без стерилизации — фото шаг 3

3. Доводим до кипения воду (2,5 литра на трехлитровую банку). На дно выложить зелень, чеснок, перец, хрен. Плотно выкладываем кабачки с помидорами.

Кабачки на зиму без стерилизации — фото шаг 4

4.Банку залить кипятком, закрыть крышкой и подержать 10 минут, затем слить воду в кастрюлю с сахаром и солью. Прокипятить — наполнить банку, добавить уксус, закрыть и перевернуть.

Кабачки на зиму без стерилизации — фото шаг 5

5. Когда банка остынет, ее можно перевернуть и отправить на хранение в погреб до зимы.

BeYumi Monster Truck Toss Game Banner with H Bags Клетчатая фасоль, ограниченная специальная цена

BeYumi Monster Truck Toss Game Banner с H-мешками Клетчатая фасоль, ограниченная Специальная цена

Truck, Toss, eventos-dev.objectsdev.com, / chickabiddy1392643.html, H, $ 11, Monster, BeYumi, Bean, Клетчатый, с, Сумки, Игра, Спорт на открытом воздухе, Спортивный фитнес, Спортивная игровая комната для досуга, Баннер BeYumi Monster Truck Бросьте игровой баннер с H мешками Клетчатая фасоль Ограниченная специальная цена $ 11 BeYumi Monster Truck Бросьте игровой баннер с мешками с фасолью H Спорт На открытом воздухе Спорт Фитнес Спорт на досуге Игровая комната BeYumi Monster Truck Бросьте баннер с игрой с мешками H Клетчатая фасоль Ограниченная специальная цена 11 долларов BeYumi Monster Truck бросьте игровой баннер с мешками с фасолью H Sports Спорт на открытом воздухе Фитнес Спорт для досуга Игровая комната Truck, Toss, eventos-dev.objectsdev.com, / chickabiddy1392643.html, H, $ 11, Monster, BeYumi, Bean, Клетчатый, с, Сумки, Игры, Спорт на открытом воздухе, Спортивный фитнес, Спортивный досуг Игровая комната, Баннер

$ 11

BeYumi Monster Truck Toss Game Banner с клетчатыми мешками с фасолью H

• Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
• Забавная игра в бросок — вы получите 1 тканевый баннер с изображением мотоциклов, 4 мешка с фасолью разного цвета и 1 веревку для подвешивания.Оценка каждой лунки зависит от ее размера. Дети могут испытать радость от игры в бросание мешков с фасолью и соревноваться друг с другом. Этот эффектный набор обязательно будет радовать ваших гостей каждый раз.
• Особенность — Изготовленный из многоразовой полиэфирной ткани с яркой и устойчивой к цвету печатью, баннер с игрой в бросок легкий, прочный и пригодный для стирки.
• Простота в использовании — эта игра с подбрасыванием грузовиков-монстров поставляется с 1 шт. 19-футовой веревкой, повесьте ее через медную втулку на каждом углу, а затем дети могут просто бросить мешки с фасолью в отверстие, чтобы получить разные баллы.Игрок набирает наибольшее количество очков!
• Многократное использование — набор для игры в бросок не ограничен местоположением, вы можете настроить его как игру в помещении или на открытом воздухе. Это отличное украшение для различных случаев, таких как тематическая вечеринка по случаю дня рождения грузовика-монстра, вечеринка с горячими колесами, школьные спортивные мероприятия, пляжные игры, игры для друзей и семьи, мероприятия во дворе и т. Д. Кроме того, этот баннер подходит для украшения дома и реквизит для фотографий.
• Послепродажное обслуживание — Если у вас есть какие-либо вопросы о нашем продукте, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы ответим вам как можно скорее!

|||

BeYumi Monster Truck Toss Game Banner с клетчатыми мешками с фасолью H

14 сентября 2021 г.

Мускатная тыква, баклажаны и брокколи быстро обжариваются в овощном жарком, затем поливаются сладко-соленым бальзамическим соевым соусом.Это потрясающий вегетарианец …

Последние рецепты

31 августа 2021 г.

Энергетические шарики из мятного шоколада, которые можно использовать в качестве полезной закуски или сладкого угощения! Они наполнены кешью, финиками, порошком какао, семенами льна и немного свежей мяты. Август …

25 августа 2021 г.

Средиземноморское жаркое из говяжьего фарша — вот что значит быстрый и полезный ужин! Он наполнен пикантными овощами, классическими прибрежными приправами и упаковками в тонну…

17 августа 2021 г.

Соус «Ромеско» — густой испанский соус из обугленных помидоров, жареного красного перца, поджаренных орехов и чеснока, который придает восхитительный дымный аромат всем типам блюд. Дип …

11 августа 2021 г.

Греческий листовой цыпленок — это комплексное блюдо с сочными куриными бедрами, окруженными яркими карамелизированными овощами. Просто поставьте его в духовку, и он у вас есть…

.