Рецепты закуски к столу: Закуски – вкусные рецепты закусок с фото

0 Comments

Содержание

Закуски на праздничный стол.

Кулинарное вдохновение

Admin 22 декабря 2019 Разное 0

Рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Состав:

Ветчина вареная или докторская колбаса – 500 гр.

Сыр (Гауда или Российский) – 500 гр.

Майонез провансаль – 6 ст. ложек.

Чеснок – 3 зубчика.

Зеленый лук – 1 пучок (небольшой).

Карри порошок – 0,5 ч. ложки.

Красный острый перец – на кончике ножа.

Черный молотый перец – 0,25 ч.

ложки.

Приготовление закуски из ветчины с сырной начинкой.

1. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем, как только можно мельче.

2. Сыр натираем на мелкой терке.

3. Лук моем и нарезаем только белую часть, а зелёную часть оставляем для украшения.

4. Сухую сковороду нагреваем до среднего состояния и выкладываем на неё карри, его нужно слегка обжарить на слабом огне 25 секунд.

5. Обжаренный карри смешиваем с майонезом, красным и черным перцем по вкусу.

6. Карри – майонез перемешиваем с чесноком, луком, сыром и тщательно перемешиваем.

7. Ветчину или колбасу нарезаем кружочками толщиной в 0,5 см, смазываем сырной массой и сворачиваем в рулетики.

8. Рулетики выкладываем плотно друг к другу, так чтобы их швы были снизу, затягиваем их пленкой и сверху укладываем легкий гнёт.

9. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

10. По истечении времени рулетики выкладываем на блюдо, которое предварительно застилаем листьями салата.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 6 шт. (120 гр.)

Сыр твердый – 100 гр.

Яйца – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик.

Майонез – 1 ст. ложка.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с сыром и яйцами.

1. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем и натираем на крупной терке.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавку.

4. В миске смешиваем: сыр, яйца, чеснок и майонез.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем,  начиняем сырной начинкой и сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 30 минут.

7. Охлажденные крабовые палочки можно порезать на кусочки, а можно подавать целиком.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 250 гр.

Печень «Трески»  – 1 банка.

Яйца – 2 шт.                                                  

Грецкие орехи (очищенные) – 0,5 стакана.

Сок лимонный – 1 ст. ложка.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с печенью и яйцами.

1. Грецкие орехи мелко рубим ножом.

2. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем, вынимаем желток и разминаем вилкой.

3. Печень вынимаем из банки и разминаем вилкой.

4. В миску выкладываем: грецкие орехи, желтки, печень и лимонный сок – перемешиваем.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем, начиняем начинкой и сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

7. Охлажденные крабовые палочки можно порезать на кусочки, а можно подавать целиком.

8. На блюдо выкладываем листья салата, ломтики помидора, крабовые палочки – посыпаем всё натертым белком.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 6 шт. (120 гр.)

Горбуша консервированная  – 150 гр.

Яйца –1,5 шт.                                               

Лук репчатый – 0,5 шт. (мелкий).

Майонез – 1 ст. ложка.

Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с рыбой и яйцом.

1. Горбушу достать из сока и размять вилкой.

2. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем и натираем на мелкой терке.

3. Лук репчатый очищаем от шелухи и очень мелко крошим.

4. В миску выкладываем: рыбу, яйцо, лук, майонез, солим, перчим и перемешиваем.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем , начиняем рыбной начинкой и  сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

 

Яйца, фаршированные тертым сыром.

Состав:

Сыр твердый – 110 гр.

Яйца – 6 шт.

Чеснок – 2 зубчика.

Масло сливочное – 25 гр.

Майонез – 80 гр.

Соль и перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление закуски из яиц, фаршированных сыром.

1. Яйца варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания.

2. Охлаждаем, чистим от скорлупы и нарезаем на две половинки, каждое яйцо.

3. Из белков аккуратно вынимаем желтки.

4. Желтки разминаем вилкой.

5. Сыр натираем на крупной терке.

6. Чеснок чистим от шелухи и припускаем через чеснокодавку.

7. В миску складываем следующие ингредиенты: сыр, желтки, чеснок, размягченное сливочное масло – перемешиваем, солим и перчим. В массу добавляем 1 ст. ложку майонеза и ещё раз перемешиваем.

8. Белки начиняем массой, выкладываем на блюдо и поверх каждой дольки яиц выкладываем майонез.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

 

Закуска сырная на чипсах.

Состав:

Сыр твердый – 110 гр.

Семга слабосоленая – 140 гр.

Сырок плавленый – 110 гр.

Чеснок – 1 зубчик.

Зелень укропа – 0,5 пучка (маленький).

Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Маслины – для украшения.

Чипсы – для наполнения.

Приготовление закуски на чипсах.

1. Твердый сыр натираем на мелкой терке.

2. Семгу нарезаем мелкими кусочками.

3. Плавленый сырок разминаем вилкой.

4. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавку.

5. Укроп мелко шинкуем.

6. В миску выкладываем: сыр, семгу, плавленый сырок, чеснок, укроп – перемешиваем. Массу солим, перчим и ещё раз перемешиваем.

7. Массу выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол.
Предыдущий пост

Закуски рецепты на праздничный стол с фото (холодные и горячие закуски)

Закуски — неотъемлемый атрибут любого застолья. Своевременная их подача, правильное приготовление, вкусовые качества, привлекательный внешний вид — значение имеет любая мелочь. Подавать закуски к столу рекомендуется вместе с аперитивами. Они не должны быть очень сытными, а порции огромными, ведь главная задача — не утолить голод, а напротив — усилить аппетит.

Закуски бывают горячими и холодными. Известно огромное количество способов их приготовления. На нашем сайте вы найдете разнообразные рецепты закусок на праздничный стол с фото, мы предлагаем интересные идеи, толковые советы, пошаговые инструкции. У нас вы найдете, чем удивить своих гостей.

 

Правильная подача закусок

 

Существуют определённые правила подачи готовых блюд. В начале торжества к столу подаются холодные закуски, в строгой последовательности и по видам:

1. Рыбные (икра, белая и красная рыба).
2. Овощные закуски (маринованные, фаршированные; салаты, винегреты, грибы).
3. Мясные (рулеты, паштеты, заливное мясо, ассорти).
4. Твердые сыры.
5. Канапе, бутерброды, тарталетки.

 

Рецепты, которые мы собрали, помогут вам приготовить простые и вкусные холодные закуски к праздничному столу.

После холодных, непосредственно перед основным блюдом, подают горячие закуски- легкие мясные и рыбные блюда, ароматные грибы, жюльены, всевозможные омлеты, изысканные блины и пышные пироги. Легкость — непременное условие горячей закуски. Это показатель того, что блюдо удалось. Именно это и отличает закуску от традиционного второго блюда. Всегда нужно стремиться к максимальной легкости, этого реально достичь, соблюдая все правила приготовления.

 

Популярные закуски

 

Праздничный стол изобилует всякого рода яствами, но всегда находятся самые популярные рецепты горячих и холодных закусок. Из холодных это — бутерброды, тарталетки, всяческие нарезки, заливное, паштеты, маринованные овощи, грибы и многое другое. Фавориты горячих – жюльены, блины, пироги, горячие бутерброды.
 

На нашем сайте представлены закуски из:

— субпродуктов; яиц, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов;
— овощные закуски;
— бутерброды и паштеты

Выбор достаточно велик: от изысканных элитных шедевров до простых традиционных. Будет интересно и гурманам, и начинающим кулинарам, и простым домохозяйкам. Мы максимально доступно размещаем материал, поэтому вам не составит труда найти нужные рецепты холодных, горячих и быстрых закусок с фото, обещаем вам что результат превзойдет самые смелые ожидания.

Закуски к столу — рецепты с фото

Раздел «Закуски» содержит как рецепты праздничных закусок, так и рецепты закусок на каждый день.

Рецепты 1-21 (из 597)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Домашняя ветчина приготовлена из свинины с курицей: вкусная, сочная и режется хорошо.

  ПП жульен приготовлен с курицей и грибами в духовке — это очень-очень вкусно!

  Маринованная брынза приготовлена в оливковом масле со специями и вялеными помидорами. Я гарантирую, что долго этот сыр у Вас не простоит!

  Фаршированные шампиньоны приготовлены с курицей и сыром в духовке.

  Намазка на бутерброд приготовлена из сыра, яйца и моркови — это очень вкусно!

  Паштет из куриной печени приготовлен с морковью и луком: наверное, самый простой и быстрый в приготовлении, а так же очень вкусный!

  Домашний йогурт приготовлен с шоколадной пастой в мультиварке.

  Домашний простейший зельц приготовлен из одной свиной рульки в мультиварке.

  Малосольная форель приготовлена в домашних условиях по рецепту лучшей подруги мною, которая никогда в жизни до этого рыбу не солила. Получилось просто превосходно!

  Хрустящие горячие бутерброды с сочной начинкой и тянущимся сыром приготовлены в духовке.

  Спринг-роллы приготовлены из рисовой бумаги с креветками и овощами. Это быстро и вкусно, азиатская кухня хороша своей свежестью.

  Домашняя ветчина приготовлена из свинины с индейкой. Получилось ещё лучше, чем в прошлый раз!

  Жареный сулугуни приготовлен в панировке на сковороде. Это очень-очень вкусно!

  Скороспелая домашняя ветчина получилась плотной, не рассыпалась. И вкус, хоть и не ветчинный, но очень даже вкусный.

  Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца.

  Помидоры приготовлены с огурцом и сырно-яичной массой — «ушли» первыми с праздничного стола.

  Рулет приготовлен из лаваша с красной рыбой, варёным яйцом, обычным и творожным сыром.

  Идея этого рулета из лаваша с рыбой утащена пару лет назад из «Икеи»: у них в ресторане было такое блюдо, только со сладким перцем.

  Рыбная закуска «Муза» приготовлена с сырой свёклой, яблоком и селёдкой.

  Багет приготовлен в духовке с чесноком, сыром и зеленью.

  Рулет с сёмгой — это крайне просто и быстро, рецепт из разряда «гости на пороге».

Рецепты 1-21 (из 597)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

Закуски на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов

Без закусок не обходится ни один праздничный стол. Существует огромное множество рецептов этих блюд, однако мы собрали для тебя 20 самых интересных, оригинальных, но при этом быстрых и недорогих вариантов!

1. Закуска «Разноцветные шары»

Тарелочка с разноцветными закусочными шариками точно станет достойным дополнением любого праздничного стола, а еще она очень уж напоминает елочные украшения!

Тебе понадобится: 250 г неострого сыра, по 2 морковки и свеклы, 5 сваренных вкрутую куриных яиц, 1 сельдь без кожи и костей, горсть грецких орешков, 1 банка майонеза, 2 крупные дольки чеснока.

Приготовление: Сыр натри на мелкой терке, раздели массу пополам и насыпь в разные мисочки. В первую добавь натертую морковь, чеснок и измельченные желтки, а во вторую – свеклу и натертые на терке белки. Хорошенько перемешай обе смеси с майонезом и приступай к созданию закуски. Внутрь свекольных шаров положи по кусочку очищенной селедки. В морковные – четвертинку ядра грецкого ореха.

2. Закуска из блинчиков «Макраме»

Яркая и нежная закуска из блинного теста с листиком салата и кусочком малосольной красной рыбки внутри.

Тебе понадобится: 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 300 г муки, 0,5 ч. л. питьевой соды и столько же уксуса, 1,5 ст. л. сахара, 1,25 ч. л. морской соли, 5 ст. л. рафинированного растительного масла, 2 пучка листьев салата, малосольная красная рыба для начинки, 1 лимон.

Приготовление: Для начала нужно испечь блинчики, но они должны быть не круглыми, как обычно, а сетчатыми. Делается все очень просто. При помощи миксера взбей кефир, яйца, соль и сахар, добавь гашенную уксусом соду, муку и растительное масло. Полученное тесто перелей в пластиковую бутылку, в крышке сделай круглое отверстие диаметром 4 мм. Теперь у тебя есть «карандаш», которым ты сможешь без труда нарисовать сеточку на дне раскаленной сковороды.

Когда все блины-сеточки будут готовы, можно приступать к формированию закусок. Рыбу нарежь кусочками, сбрызни соком лимона. Затем разложи на столе блинчик, накрой его листом салата, в цент положи рыбу и заверни конвертиком. Складывай на тарелку швом вниз.

3. Закуска «Ностальгия»

Эта закуска представляет собой всего лишь одну из вариаций салата «Сельдь под шубой», но в очень необычной вкусной оболочке.

Тебе понадобится: 1 багет (свежий), 1 сельдь слабосоленая, 2 плавленых сырка, 2 сваренных вкрутую яйца, 55 г размягченного сливочного масла, 1 маринованный огурец, 1 вареная свекла, 0,5 стакана рубленой зелени.

Приготовление: К сливочному маслу добавь натертые на мелкой терке яйца, плавленый сырок и хорошенько перемешай вилкой. Одну треть полученной массы смешай с рубленой зеленью, а в оставшуюся добавь мелко натертую свеклу.

Багет разрежь специальным ножом для хлеба вдоль, не дорезая до края чуть более 1 см. Выбери мякиш. Внутреннюю часть багета намажь свекольной массой. Сверху равномерно распредели по всей поверхности слой с рубленой зеленью. Затем посыпь натертым маринованным огурчиком и уложи филе селедки. Соедини обе половинки багета и затяни пленкой (пищевой). Поставь в холодильник на несколько часов, перед подачей убери обертку, нарежь тонкими ломтиками.

4. Закуска «Бабушкина радость»

Любая бабушка (да и не только она) будет очень рада, если на праздничном столе появятся клубочки пряжи, только съедобные!

Тебе понадобится: 350 г любого фарша, 1 луковка, 1 сырой желток яйца, 2 листа бездрожжевого слоеного теста, пряности по вкусу.

Приготовление: Из мясного фарша, перемолотого на мясорубке лука и специй приготовь начинку для будущей закуски. Не забудь хорошенько отбить в течение 15 минут (как минимум), чтобы «клубочки» получились максимально вкусными и сочными. Сформируй шарики размером с конский каштан. Слоеное тесто разморозь, слегка раскатай в одном направлении, нарежь на тонкие длинные полоски. Они будут выполнять роль «пряжи». Обмотай полосками мясные шарики, затем разложи их на противне, смажь слегка взбитым вилкой яичным желтком. Запеки в духовке.

5. Закуска «Лесная»

Такая закуска подойдет к любому праздничному столу. Вкусная и сытная, но готовится очень просто!

Тебе понадобится: 350 г свинины, 2 свежих шампиньона, 3 сырых яйца, 1 маленькая луковица, 1 ст. л. пшеничной муки, сухари для панировки.

Приготовление: Для начала меленько нарежь лук и грибы. Обжарь их до готовности и залей омлетом из двух взбитых яиц, соли и муки. При желании можешь добавить горсть измельченной свежей зелени. Обжарь блин с двух сторон до золотистого оттенка корочки. Мякоть свинины хорошенько отбей, чтобы получилась большая мясная лепешка, посоли-поперчи. На отбивную положи яично-грибной омлет и заверни в рулет. Зафиксируй края зубочистками, чтобы не развернулись.

Обваляй мясной ролл в муке, затем искупай во взбитом яйце и запанируй со всех сторон в сухарях. Обжарь рулет в большой количестве растительного масла до образования ярко-оранжевой корочки, затем доведи до готовности в духовке. Перед подачей разрежь ролл на кусочки толщиной 2 см. Уложи на блюдо, укрась мелкими маринованными грибами и зеленью, чтобы получились пенечки, очень похожие на лесные.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

6. Закуска из баклажанов

Такая закуска отлично подойдет, если на твоем праздничном столе присутствует шашлык!

Тебе понадобится:
Тесто: 300 мл воды, 400 г просеянной муки, 100 мл подсолнечного масла без запаха, 1 ч. л. морской соли.
Начинка: 2 больших помидора, 2 средних баклажана, 2 куриных яйца, 2 дольки чеснока, соль, перец и свежая зелень.

Приготовление: Муку насыпь в глубокую миску горкой, осторожно влей кипящую воду, смешанную с солью и маслом. Быстро замеси тесто ложкой, а затем домеси руками. Баклажаны почисть от кожицы, нарежь длинными пластинками, посоли и оставь на десять минут. Слегка отожми, окунай каждый ломтик овоща во взбитые яйца и обжарь с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Томаты нарежь брусочками, отдельно смешай измельченную зелень с чесноком, солью и приправами. На край баклажана положи брусок помидора, ложку зелени с чесноком и скрути в ролл. Раздели тесто на столько частей, сколько у тебя получилось овощных рулетиков. Раскатай каждый комок теста в тонкую лепешку, смажь ее маслом, заверни в нее баклажанный ролл. Смажь яйцом, посыпь дроблеными орешками, кунжутом или сушеным чесноком. Запеки в духовке до готовности.

7. Закуска «Свитки желаний»

Аппетитные сверточки из ветчины, внутри которых завернута вкусная начинка. Не только вкусно, но и весьма эффектно!

Тебе понадобится: 400 г ветчины, нарезанной очень тонкими пластинками, 4 плавленых сырка, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная долька чеснока, горсть оливок, сыр «косичка» для украшения, 1 банка майонеза, зерна граната.

Приготовление: Плавленый сырок немного заморозь в морозилке, затем натри на мелкой терке. Смешай с мелко нарезанными яйцами, чесноком и майонезом. Хорошенько разомни массу вилкой, чтобы она получилась более гладкая и однородная. Разложи на столе кружки ветчины, сверху положи столовую ложку с горкой начинки. Заверни в виде трубочки и завяжи тонкой веревочкой сыра «косичка». Укрась края вкусных свитков зернами граната.

8. Закуска овощная

Продукты для этой закуски всегда есть в магазинах или на рынке, так что готовить ее ты сможешь круглый год, а не только по большим праздникам!

Тебе понадобится: 2 кг баклажанов, 2 небольшие луковицы, 1 крупный стручок сладкого болгарского перца, 1 крупная морковка, 4 дольки чеснока, 0,25 стакан уксуса, 0,25 стакана сахара, 2 ст. л. морской соли (без горки), 0,25 стакана холодной кипяченой воды.

Приготовление: Сначала подготовь баклажаны. Каждый овощ вымой, нарежь толстенькими кружками. Слегка посыпь солью и оставь на час, чтобы убрать слишком выраженную горечь. На разогретом растительном масле обжарь каждый кружок до легкой золотистой корочки. Доводить до готовности не нужно.

Лук и стручок болгарского перца нарежь полукольцами, морковку натри на крупной терке. Сложи в сотейник, добавь немного растительного масла и обжарь. В конце добавь чеснок. В глубокую эмалированную кастрюлю (без царапин и сколов!) выложи слоями баклажаны и овощную начинку. Затем залей маринадом из воды, уксуса и сахара. Храни кастрюлю с закусочным салатом в холодильнике, подавай к мясным блюдам, рыбе, овощам или кашам.

9. Праздничная закуска «Экзотика»

Сочная закуска из консервированных ананасов с чесночком и сыром – мечта любого гурмана!

Тебе понадобится: 1 банка консервированных ананасов колечками, 300 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 дольки чеснока, 200 г очищенных креветок, 1 банка маслин, горсть орешков кешью, майонез, 1 пучок листьев салата.

Приготовление: В чашу кухонного комбайна сложи яйца, сыр, майонез и чеснок. Измельчи до получения почти однородной массы. Сервировочное блюдо застели листьями салата, разложи намазанные сырно-яичной начинкой (лучше накладывать горкой) кольца ананаса. Укрась креветками, дроблеными орехами, колечками маслин.

10. Закуска-салат «Греческий»

Отличный рецепт закуски на праздничный стол во время поста. Вкусно, сытно и недорого!

Тебе понадобится: 1 кг сваренной до готовности фасоли, 2,2 кг помидоров, по 600 г лука, морковки и сладкого болгарского перца, половина стакана сахара, 2 ст. л. столовой морской соли, 270 мл оливкового масла, 1 стручок перца чили, 4 головки чеснока, 1 ч. л. уксусной эссенции.

Приготовление: Из лука и морковки приготовь поджарку, сложи ее в большую кастрюлю вместе с фасолью, нарезанными тонкими полукольцами помидорами, измельченным перцем болгарским. Добавь соль и сахар, влей растительное масло. Поставь на средний огонь, варить нужно полчаса после того, как масса закипит. Всыпь меленько нарезанный жгучий перчик, чеснок и влей уксусную эссенцию. Провари еще пять минуток и сними с плиты. Разложи салат по банкам и закупорь. Подавай в качестве закуски к мясным блюдам.

Что приготовить на новогодний стол: 20 вкусных и недорогих рецептов

11. Закуска «Яркий апельсин»

Аллергии на такие апельсины никогда не будет. Наоборот, эту закуску гости будут просить снова и снова!

Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 1 банка форели в масле, 1 долька чеснока, 1 кислое яблоко зеленых сортов, 60 г сыра, горсть жареного арахиса, 3 вареных морковки, 2 ст. л. майонеза, бутоны гвоздики (пряность) для украшения.

Приготовление: Рис смешай с размятой вилкой мякотью консервированной форели, натертыми на терке яблоком и сыром, дроблеными орешками и пропущенным через пресс чесноком. Заправь начинку для закуски майонезом. Сформируй шарики диаметром около 4 см. Морковку натри на самой мелкой терке, обваляй в ней шарики, чтобы не осталось пробелов, слегка утрамбуй посыпку руками. Плодоножку сделай из бутона гвоздики.

12. Закуска пикантная из яблок

Хрустящее яблоко с маринованным огурцом и луком – великолепная закуска под напитки «с градусом».

Тебе понадобится:
Основное блюдо: 2 кислых яблока зеленых сортов, 2 маринованных огурца, 1 крупная белая луковица.
Для заправки: 3 ст. л. кукурузного масла, 1,5 ч. л. сахара, 2 ч. л. морской соли, 0,25 ч. л. молотой смеси перцев.

Приготовление: Яблоки очисть от семенных коробочек и нарежь тонкими брусочками. Огурец можно не очищать от кожицы, тоже нарежь соломкой потоньше. Лук разрежь пополам и нарежь тоненькими полукольцами, сложи в миску, залей водой и отставь в сторонку минут на 15, затем отожми. Соедини нарезанные ингредиенты, залей заправкой и перемешай.

13. Закуска «Петушки»

Удобство и универсальность этой закуски для праздничного стола состоит в том, что заготовки можно сделать заранее, а перед подачей быстренько приготовить.

Тебе понадобится: 2 куриные грудки без косточки, 2 стручка сладкого болгарского перца (разных цветов), 2 ст. л. домашнего майонеза, по 1 пучку свежего укропа и зеленого лука, 1 долька чеснока, 50 г голландского сыра.

Приготовление: Для начинки натри чеснок и сыр как можно мельче, добавь рубленую зелень укропа и майонез. Как следует перемешай. Если мелко натереть не получается, тогда доведи до нужной кондиции фарш при помощи блендера. Куриное филе нарежь небольшими брусочками, в центре каждого сделай надрез, сквозь который протяни перышко зеленого лука и несколько полосок болгарского перца.

Оставшееся пространство в разрезе заполни сырно-чесночной пастой. Обжарь получившиеся заготовки на растительном масле, затем сложи в глубокую сковороду, влей немножко воды и под крышкой доведи до готовности.

14. Закуска из свекольных блинчиков

Весьма оригинальная и вкусная закуска из свекольных блинчиков с рыбой и хреном.

Тебе понадобится:
Для блинов: 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 1 яйцо, 4 – 5 ст. л. просеянной муки, 3 ст. л. растительного масла без запаха, 0,5 ч. л. морской соли.
Начинка: 120 г сливочного сыра, 3 ст. л. домашней сметаны, 1 ст. л. готового хрена, 200 г красной рыбы слабосоленой, горсть дробленых грецких орешков, лимонный перец и листья салата.

Приготовление: При помощи миксера или блендера приготовь однородное тесто для тонких блинчиков и сразу же приступай к жарке. Из сливочного сыра, хрена, специй и орешков приготовь пасту для закуски. Смажь ею каждый блинчик, положи сверху лист салата, снова немножко смажь сырно-ореховой массой, далее выложи кусочек рыбы и заверни рулетиком. Каждый ролл обмотай пищевой пленкой и отправь в холодильник. При подаче нарежь заготовки небольшими кусочками наискосок.

15. Закуска для тех, кто обожает оливки

Главное, купить крупные черные и зеленые оливки без косточек!

Тебе понадобится: по 1 банке зеленых и черных оливок, 250 г бездрожжевого слоеного теста, 1 долька чеснока, 60 г сыровяленой ветчины, пара ст. л. оливкового маслица, по 0,5 ч. л. сушеного розмарина, базилика и паприки, соевый соус.

Приготовление: Оливки полей соевым соусом, растительным маслом, можно также сбрызнуть лимонным соком, посыпь пряностями и пропущенным через пресс чесноком. Оставь мариноваться несколько часов, так маслины приобретут удивительно пикантный вкус. Слоеное тесто раскатай, нарежь небольшими квадратами, в центр каждого положи по кубику ветчины и оливке, соедини противоположные уголки и защипни края. Запеки в духовке, подавай остывшими.

Салаты без майонеза на праздничный стол: 20 отличных рецептов

16. Закуска «Горячо-холодно»

Название этой необычной закуски произошло от того, что ее вкусно есть горячей, но в холодном виде она еще вкуснее!

Тебе понадобится: 1 упаковка перепелиных яиц, 300 г филейного куриного фарша, 5-6 ст. л. соевого соуса, по 1,5 ст. л. меда и гранатового соуса, обжаренные семена кунжута (смесь белых и черных).

Приготовление: Поставь на плиту кастрюльку с подсоленной водой. Когда жидкость начнет кипеть, аккуратно опусти в нее перепелиные яйца, дождись повторного закипания и вари ровно три минуты на среднем огне. Сразу же кипяток слей, залей яйца ледяной водой и оставь на полчаса, а затем почисть от скорлупы.

Мясной фарш приправь по вкусу, раздели на десять частей, из каждой сформируй лепешку и заверни в нее целое яичко. Обжарь на сковороде до румяной корочки. Каждый шарик наколи на шпажку, искупай в заправке, приготовленной из жидкого пчелиного меда, гранатового и соевого соуса. Обваляй в семечках кунжута.

17. Закусочные пирожные «Рафаэлло»

Идеальная закуска для праздничного стола или на фуршет. Нежные шарики из крабового салата и кокосовой стружки очень похожи на знаменитые конфеты.

Тебе понадобится: 4 крабовые палочки, 70 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 долька чеснока, горсть целых орешков кешью или миндаля, 2-3 ст. л. майонеза и столько же соевого соуса, 1 пачка белой кокосовой стружки.

Приготовление: Крабовые палочки освободи от полиэтиленовой обертки и нарежь мелкими кубиками. Смешай с соевым соусом и оставь мариноваться минут на тридцать. Тем временем натри мелко чеснок, сыр и яйца, добавь к ним майонез. Хорошенько перемешай. Из полученной массы сформируй лепешки, в центр положи орешек и чайную ложку маринованных крабовых палочек. Соедини края и скатай в ровные шарики. Обваляй заготовки в кокосовой стружке.

18. Закуска «Чиполлино»

Готовить эту закуску нужно заранее, чтобы лук успел хорошенько промариноваться.

Тебе понадобится: 750 г репчатого лука, 160 мл оливкового масла, 5 ст. л. соуса соевого, 0,5 ч. л. молотого черного перца, по 2 ч. л. сахара и молотой паприки.

Приготовление: Луковицы очисть от шелухи, нарежь тонкими кольцами или полукольцами, сложи в миску и залей кипятком. Спустя минут 30 жидкость слей — так ты уберешь горечь из лука, и он станет намного вкуснее. Но если у тебя сладкий белый лук, то этот шаг можно смело пропустить.

Растительное масло налей в кастрюльку, сильно разогрей, добавь паприку и черный перец. Перемешай и сразу же залей этой смесью отжатый лук. Влей соевый соус. Оставь мариноваться ночь в холодильнике.

19. Закуска из шпрот

Шпроты станут отличным дополнением праздничного стола, если приготовить из них эту замечательную закуску!

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 1 сваренное вкрутую яйцо, 70 г твердого сыра, 1 небольшая сваренная в кожуре картошка, 2 свежих огурца, пара ложек майонеза, 1 долька чеснока, зелень и специи добавляй на свой вкус.

Приготовление: На мелкой терке натри сыр, остывший и очищенный от кожицы картофель, вареное яйцо, без скорлупы, конечно же. Доведи фарш до идеального вкуса, добавив в него давленый чеснок, соль и приправы. Огурцы нарежь овощечисткой на тоненькие полоски. На край пластинки положи немного начинки и половинку рыбки, заверни в ролл, скрепи зубочисткой или шпажкой.

20. Закуска «Средиземноморская»

Не только очень вкусная, но еще и крайне полезная для здоровья закуска из консервированной в масле печени трески.

Тебе понадобится: 1 банка печени трески, 1 маленький пучок зеленого лука, 4 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Открой банку с печенью трески, переложи содержимое в тарелку, туда же добавь произвольно нарезанные два желтка и два целых яйца, посыпь немного молотым черным перчиком и измельченным зеленым луком. Все это хорошенько разомни вилкой. Из полученного фарша сделай много мелких шариков, обваляй их в смеси из натертых белков и зеленого лука.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении блюда. Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах будут на вашем праздничном столе красочным и вкусным угощением. Эту закуску любят, как взрослые, так и дети, очень привлекает их вид. Шарики аппетитные, а съев их, мы понимаем, какие они еще и вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 50-70 г грецких орехов
  • 1-2 зубка чеснока
  • оливки или маслины
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез или соус

Оригинальная закуска, хрустящие шарики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе промываем, погружаем в кипящую воду, для того, чтобы оно осталось сочным и отвариваем до готовности. Измельчаем ее, режем мелко или используем блендер.

Сыр трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Не забудьте сыр немного заморозить, будет проще его измельчать.

Грецкие орехи измельчаем. Если часть грецких орехов измельчить в порошок, а часть подробить, то хрустящие шарики будут отличаться по вкусу и по внешнему виду.

Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.

Зелень используйте ту, которую любите. Промываем ее, даем стечь воде и мелко измельчаем.

Смешиваем куриное филе, сыр, чеснок, зелень, заправляем майонезом или вашим любимым соусом, все хорошо перемешиваем. С майонезом не переборщите, полученная смесь не должна быть жидкой, иначе мы не сможет из них сформировать шарики.

Из приготовленной смеси формируем шарики, для этого берем по ½ столовой ложки смеси, делаем лепешки, в середину кладем оливки или маслины, формируем шарики, обваливаем их в измельченных орехах и выкладываем на блюдо.

Можно украсить их маслинами или оливками, разрезаем их на две части и втыкаем сверху в шарики.

Оригинальная закуска готова, удивляйте своих родных и друзей, готовьте красочные и вкусные хрустящие шарики.

Чем хороши такие рецепты закусок? Тем, что в них постоянно можно вносит изменения, тем самым готовить разнообразные закуски. Можно в грецкие орехи добавить цветные ингредиенты на ваш вкус – паприку, куркуму, укроп, морковь, сок свеклы и т д., тем самым меняем их вкус и вид.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:


порционные салаты, рецепты закусок на праздничный стол

Среди всего многообразия легких праздничных закусок особой строкой выделяются те, которые готовятся в виде небольших порционных салатов. Чтобы подать их к столу, не требуется ни особых умений, ни специально выделенного времени: нарезал, выложил, украсил — готово. Огромный плюс подобных блюд — в том, что их можно приготовить заранее, а, когда гости рассядутся за столом, только достать из холодильника и поставить перед каждым приглашенным.

5 интересных фактов о креветках:
1. Креветки — ракообразные, которые массово встречаются и в соленых водах, и в пресных водоемах, и в дикой природе, и на специальных фермах. Разнообразие видов огромно, только на Дальнем Востоке насчитывается не менее 100 их разновидностей. Самым крупным видом считается черная креветка, вес которой достигает 650 г.
2. Немногие знают о том, что креветки с мягким, очень мягким панцирем — это вовсе не испорченный продукт. Подобный факт означает лишь то, что креветки были отловлены сразу после их… линьки! Данные ракообразные постоянно линяют, потому что быстро растут, меняя тесный панцирь на новый «домик».
3. Креветки — продукт диетический, в их составе — всего 7-8% жира. И это не единственное их достоинство. Креветки богаты на микроэлементы и минералы, способные улучшить работу сердечно-сосудистой мышцы, повысить настроение и даже предотвратить депрессию.
4. Правильно приготовленное креветочное мясо — мягкое и нежное. Если у вас на тарелке оказываются жесткие, твердые, «резиновые» креветки, скорее всего, повар просто их переварил. При отсутствии опыта и навыков отваривания креветок, покупайте сразу продукт с маркировкой «ВМ» — эти буквы означают «варено-мороженые», то есть сигнализируют о том, что продукт был сначала подвергнут тепловой обработке, а затем — шоковой заморозке.
5. Самое невероятное — существует так называемая «стреляющая» креветка, которая способна убить небольшую рыбешку… силой звука! При смыкании клешней она издает резкий, свистяще-щелкающий звук мощностью более 200 децибелл — именно он и убивает рыбешку.

Праздничные закуски обычно готовят с использованием тех ингредиентов, которые редко появляются на столе. В моем варианте речь о креветках — несмотря на их относительную ценовую доступность, я редко реализовываю рецепты с креветками по той простой причине, что мне их очень, очень лень чистить. Покупать готовые чищенные креветки — на мой взгляд, кулинарный моветон: они не вкусные, перемороженные и часто просто разваливающиеся на части. Единственное исключение — чищенные креветки в рассоле, они устраивают меня по вкусу, но совершенно не устраивают по цене — вот потому и выходит, что подобные блюда в моей семье перепрыгнули в категорию праздничных. Если вы тоже считаете, что порционные слоеные салаты с креветками — это легкая праздничная закуска, добро пожаловать под кат.

Ингредиенты:

250 г чищенных креветок;

2 огурца;

2 стебля сельдерея;

1 крупное яблоко;

3-5 ст. л. сметаны;

соль, перец по вкусу.

Огурцы очищаем от шкурки и нарезаем брусочками. Можно, безусловно, взять крупную терку, но огурцы после такой обработки выделяют много сока, поэтому для праздничного варианта не ленимся и нарезаем.

А вот яблоко (очищенное, разумеется) можно и натереть. Впрочем, если есть огромное желание, можно и нарезать — хуже точно не будет.

Сельдерей нарезаем максимально тонкими полосками.

Выкладываем нарезанные и натертые ингредиенты в небольшие пиалы, в яблоки и огурцы добавляем немного сметаны. Солим по вкусу.

Перемешиваем яблоки и огурцы со сметаной.

И начинаем собирать закуску. На дно порционных стаканов (креманок, формочек, пиал) раскладываем поровну яблочную массу.

Добавляем немного сельдерея.

Распределяем огуречную массу.

Накрываем креветками. Перед подачей закуску необходимо выдержать в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!


Другие интересные статьи этой рубрики

Закуски на новый год 2020: рецепты новогодних закусок

Ни один праздничный стол не может обойтись без закусок. Они придают шик любому застолью.

Праздничный стол 2020 / Фото: pixabay.com

Итак, до Нового года осталась какая-то неделя. Пора подумать о праздничных угощениях. Сегодня поговорим о закусках. Ведь именно они придают роскошь и наполненность праздничному столу.

Читайте такжеСалаты, закуски и десерт: что обязательно должно быть на новогоднем столе 2020 (видео)

Словарь говорит нам, что закуска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуски бывают горячими и холодными.

Пожалуй, начнем с горячих, ведь они должны первыми подаваться на стол.

Горячие закуски на Новый год

Следующий год — год мыши. Пусть это и не будет оригинально, но зато вкусно — сырные палочки в кляре. Минимум продуктов — максимум вкуса!

Вам понадобится твердый сыр (от его качества и сорта будет зависеть вкус конечного продукта), яйцо, мука и подсолнечное масло для жарки. Из муки и яйца сделать кляр, обмакнуть нарезанный палочками сыр в получившийся кляр и обжарить в большом количестве масла. Или вот так: сыр натереть на мелкой терке, смешать его с яйцом и мукой, сформировать палочки, а уж потом обжарить их в масле.

Сырные рулетики из лаваша

Тоже очень простая, но вкусная закуска.

Лаваш тонкий — 1 лист

Сыр твердый — 150 г

Чеснок — 0,5-1 зубчик

Зелень свежая, измельченная — 1-2 ст. ложки

Яйцо — 1 шт.

Сухари панировочные

Масло растительное

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в него чеснок и мелко нарезанную зелень. Все перемешать. Если сыр не соленый, то посолить.Лаваш разрежьте вдоль на полоски шириной приблизительно 15 см. Выложить начинку на полоски лаваша и свернуть их трубочкой.  Каждую трубочку обмакните в яйце и обваляйте в сухарях. Обжарьте трубочки из лаваша с сыром с двух сторон до румяности.

Горячие закуски на Новый год / Фото: pixabay.com

Закусочные оладьи

Кефир — 250 мл

Перец болгарский (разноцветный) — 220 г

Помидоры — 200 г

Колбаса сырокопченая — 100 г

Сыр твердый — 70 г

Мука пшеничная — 160 г

Яйца — 2 шт.

Лук зеленый — 2 стебля

Петрушка свежая — 2 веточки

Сахар — 0,5-1 ч. ложки (по вкусу)

Сода — 0,5 ч. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

Перец черный молотый — 1-2 щепотки (по вкусу)

Масло растительное

Соедините кефир, соль, сахар и соду. Перец, помидоры и колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте в кефирную смесь яйца, колбасу и натертый сыр. Просейте в миску пшеничную муку. В получившееся густое тесто добавьте черный молотый перец, болгарский перец, помидоры и мелко нарезанную зелень. Жарить оладьи с небольшим количеством масла с двух сторон, доводя их до золотистого цвета.

Горячие закуски на Новый год 2020 / Фото: pixabay.com

Лук-порей вместо жульена

Предлагаем немного отступить от канонов и приготовить вместо традиционного жульена запеканку из лука-порея. Ее также можно подавать в маленьких порционных формочках.

Лук-порей — 400 г

Масло сливочное — 1,5 ст. л.

Сливки — 150 мл

Сыр твердый — 30 г

Орех мускатный молотый, соль перец по вкусу

Лук-порей нарезать кружочками. Протушить его в сливочном масле около 7-10 минут, посолить и поперчить, добавить мускатный орех по вкусу.. Залить сливками и подержать на плите еще 1-2 минуты. Переложить готовую смесь в порционные кокотницы, густо посыпать сыром и запечь в духовке до румяности.

Читайте такжеНовый год 2020: что приготовить на праздничный стол

Холодные закуски на Новый год 2020

Сырные «Рафаэло»

Несколько видов твердого и полутвердого сыра

Плавленные сырки

Майонез

Чеснок

Крабовые палочки

Маслины

Чем разнообразнее у вас будет набор сыров, тем вкуснее получится закуска. Обязательно возьмите плавленные сырки, они скрепят наши «рафаэлки», натрите их на терке, добавьте натертый на мелкой терке, например, Российский сыр и гауду. Добавьте выдавленный через пресс чеснок. Заправьте все небольшим количеством майонеза, чтобы получилась плотная клейкая масса. Из нее руками сформируйте шарики. Внутрь каждого шарика положите маслинку (без косточки, конечно же). Шарик обваляйте в натертых на мелкой терке крабовых балочках — закуска готова. Кстати, шарики еще можно обвалять в мелко нарезанной зелени.

Павлиний хвост

Закуска очень эффектно смотрится на праздничном столе. Для ее приготовления вам понадобятся:

Баклажаны — 2 шт.

Помидоры — 2 шт.

Огурец — 2 шт.

Сыр твердый

Чеснок

Майонез

Маслины

Соль

Баклажаны нарезать кружочками, посыпать большим количеством соли и оставить на полчаса. Затем промыть баклажаны водой — так мы избавимся от горечи.

Обжарить баклажаны на растительном масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Дать стечь жиру или промокнуть их бумажным полотенцем. Нарезать помидоры кружочками или половинками. Огурцы нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему мелко рубленный чеснок, добавить майонез.

Перекладываем баклажаны блюдо так, чтобы получилась форма павлиньего хвоста. Сверху на каждый кусочек кладем кружок помидора, на нее сырную смесь, затем огурец. На огурец укладываем половинку маслины.

Холодные закуски на Новый Год / Фото: pixabay.com

Актуальными до сих пор остаются фаршированные половинки яиц. Предлагаем вам несколько вариантов начинки.

Печень трески, жареный лук плюс желток.

Жареные грибы, сметана и желток.

Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

Креветки, инжир, чеснок и майонез.

Холодные закуски на Новый Год / Фото: pixabay.com

По-настоящему празднично на столе выглядят канапе на шпажках. Вариаций их приготовления существует великое множество. Вот некоторые из них:

Половинка отварного перепелиного яйца, немного сливочного масла или сливочного сыра, сверху ломтик красной рыбы.

Сыр, ветчина, листья салата, оливки.

Ананас и твердый сыр.

Моцарелла, базилик, помидоры черри.

Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

50+ лучших закусок, которые представляют собой ароматные бомбы размером с укус

]]>

Я думаю, что мой любимый тип еды — это закуски или закуски. Вот почему этот список рецептов пикантных закусок, вероятно, является моим любимым из когда-либо составленных. Теперь у меня есть мечта превратить это в меню на месяц или больше закусок. В этом списке рецептов закусок вы найдете соусы, фрикадельки, хрустящий хлеб, покрытый сыром и соусом, легкие маленькие грибы и множество отличных рецептов куриных крылышек.Подаете ли вы своей семье или откладываете на вечеринку, в этом списке блюд есть идеальный выбор для каждого.

Лучшие закуски

Небольшие закуски — всегда отличный способ подать еду. Хотя в 2020 году у нас действительно не может быть вечеринок или мероприятий, мы определенно можем наслаждаться той же едой со своей семьей. В этом году мы провели много выходных, играя в игры за обеденным столом с тарелкой закусок на ужин. Это так весело и дает вам возможность попробовать множество новых рецептов и позволить каждому съесть то, что он хочет на ужин.

Если вам нужно больше идей для вкусных блюд, которые можно добавить в свое меню, ознакомьтесь с некоторыми из наших других популярных списков ниже!

Кростини из сладкого картофеля с запеченным инжиром и прошутто с медом

В этой закуске тонны слоев, и она обязательно поразит любую публику. Хотя я бы не рекомендовал, чтобы это была закуска для большой толпы, просто из-за затраченного времени, я думаю, что она заслуживает особого места на вашем праздничном шведском столе. Приберегите это для той романтической ночи или небольшого семейного праздника.

Рецепт: жареные повара

Сырные шарики Халапеньо Поппер без выпечки с беконом и чесноком

Ни один праздничный «шведский стол» не обходится без разновидности попперс с халапеньо. На этот раз сделаем ставку на версию Фанни Слейтер. Сырные шарики обваливаются в рубленом беконе и придают вкусный вкус каждому кусочку.

Рецепт: жареные повара

Домашний мягкий кусочек кренделя с липким чеддером Кесо

Крендели и сырный соус могут больше походить на закуску на футбольной вечеринке, но, честно говоря, они великолепны в любой день недели.Я люблю их делать, потому что в кратчайшие сроки сделать довольно большую партию очень легко. Затем вы можете подавать с любым соусом большой толпе.

Рецепт: жареные повара

Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем

Этот рецепт куриных крылышек — один из моих любимых. Я не такой большой поклонник ароматов буйвола, как другие, так что это предлагает пряный вкус без буйвола. Они хрустящие, острые, и их очень легко приготовить большими партиями.

Рецепт: жареные повара

Куриные крылышки с баффало лучшего качества

Конечно, если я добавляю крылышки из соли и перца, я также должен добавить крылышки буйвола.Это не очень праздничная тематика, но мне очень нравится иметь их под рукой, так как все любят куриные крылышки на вечеринке.

Рецепт: жареные повара

Хрустящие чипсы из кабачков

Чипсы являются обязательными на каждом буфете закусок, но как насчет более здорового варианта? Некоторые люди смотрят, даже если вы не следите за калориями. Предложите присутствующим на вечеринке рецепт запеченных кабачков. Вам он тоже понравится, и вы обнаружите, что он становится новым любимым выбором.

Рецепт: жареные повара

Карманы Spanakopita

Эти маленькие свертки или карманы настолько восхитительны и идеально подходят для подноса с закусками.Если вы любите традиционную многослойную спанакопиту, вы съедите ее в мгновение ока. Кроме того, они запечены, поэтому они станут отличным выбором для более здорового завершения шведского стола.

Рецепт: жареные повара

Брускетта с маслом вяленых помидоров и чеснока

Если вы любите вяленые помидоры, сочность чеснока, зелень и сыр, то этот рецепт вам обязательно понравится. Брускетта — классическая закуска, и этот рецепт немного оживляет ее сочетанием вкусов, которое заставляет вас улыбаться.

Рецепт: жареные повара

Салат из свеклы и сыра Фета

Пожалуй, один из самых популярных рецептов на нашем сайте, этот салат очень простой и очень вкусный. Салаты — это скорее самостоятельная закуска, но я люблю включать несколько в свое меню закусок. В нем сочетаются глубокие землистые тона свеклы с солеными и пикантными фета и свежими травами, что делает каждую ложку вкусной.

Рецепт: жареные повара

Сырная кесадилья с курицей Шрирача

Я люблю добавлять маленькие бутерброды или роллы в свой поднос с закусками, но в этом году эти кесадильи самые лучшие.Комбинация курицы, сыра и шрирача делает начинку восхитительной и идеальным выбором для добавления в меню небольших закусок.

Рецепт: жареные повара

Куриный салат для коронации с карри

В детстве я помню, что каждый раз, когда упоминали закуски, в списке обязательно должен был быть куриный салат. Подается в такой миске с крекерами или намазывается на нежные мягкие тосты в виде бутербродов — это идеальный выбор для пикантных закусок, которые все так любят.

Рецепт: жареные повара

Сливочный соус Халапеньо

Подаете ли вы это отдельно с чипсами или как соус к кесадильи, тако, свежим овощам или крекерам — его всегда любят. Вы можете взбить все это менее чем за 5 минут и легко отрегулировать огонь, добавляя в смесь количество халапеньо.

Рецепт: жареные повара

Сливочный соус с голубым сыром

Для более мягкого, но все же острого соуса взбейте партию этого соуса с голубым сыром.Он идеально сочетается с крыльями буйвола выше и является еще одним быстрым рецептом, поэтому он идеально подходит для последней минуты.

Рецепт: жареные повара

Легкая закуска для пиццы

Итак, этот немного другой, но все же любимый. Вы знаете, что любите булочки для пиццы, но кто захочет положить эти замороженные продукты на поднос с закусками? Вместо этого сделайте их домашними по этому очень простому рецепту. Ооочень хорошо! Кроме того, вы можете сделать их настолько большими или маленькими, насколько захотите, так что их будет легко сделать на укус!

Рецепт: жареные повара

Рецепт домашнего хумуса

Хумус — одно из моих любимых соусов и отличный выбор со свежими овощами и крекерами, которые, вероятно, уже есть в вашем списке.Подавайте это вместо других овощных соусов или вместе с ним, если хотите. Все любят, как это вкусно по-домашнему!

Рецепт: жареные повара

Пепперони Чесночные узлы

Эти маленькие кусочки всегда будут хитом! Мне нравится, как их легко приготовить, как все их любят и что они идеально подходят для того, чтобы окунуться в вашу любимую маринару или соус ранчо. Очень просто и определенно хороший выбор для любого мероприятия или вечеринки.

Рецепт: DIYnCrafts

Ползунки из тушеной свинины с салатом из капусты

Ползунки — один из лучших способов сделать небольшие укусы, которые к тому же очень доставляют удовольствие.Этот рецепт предназначен для вкусной свиной лопатки, приготовленной на медленном огне, которую вы затем собираете в слайдеры, которые наверняка понравятся всем.

Рецепт: DIYnCrafts

Кисло-сладкие фрикадельки

Если вы любите коктейльные фрикадельки, то этот рецепт вам обязательно понравится. Домашние фрикадельки сочетаются с кисло-сладким соусом, который вы готовите и поливаете им, пока они готовятся на медленном огне. Это отличный выбор для вечеринки, где вы хотите что-то, что вы можете установить и забыть.

Рецепт: DIYnCrafts

Домашние сырные палочки и соус ранчо из пахты

Это отличная горячая закуска для сервировки.Единственное, что следует учитывать при их приготовлении, это то, что их лучше всего подавать сразу после приготовления. Таким образом, это лучше подходит для небольшой группы, где вы можете приготовить и подать блюдо перед вторым блюдом, а не на шведском столе как часть обеда на небольших тарелках.

Рецепт: DIYnCrafts

Легкий рецепт куриного соуса с баффало

Куриный соус «Буффало» сочетает в себе все, что вам нравится в крыльях, в готовое блюдо, которое легко окунуть. Этот рецепт очень вкусный и отличный выбор для большого количества людей.Вы даже можете сделать это заранее и просто подогреть перед подачей на стол.

Рецепт: DIYnCrafts

Загруженные картофельные шкурки

Это отличный гарнир и закуска! Если вы хотите чего-то легкого и непременно понравившегося всем, то картофельная кожица — отличный выбор. Подавайте отдельно или с соусом для макания, например, с халапеньо, описанным выше, или с вашим любимым соусом из ранчо.

Рецепт: DIYnCrafts

Рецепт соуса из горячего шпината на плите

Это не похоже на те, что у вас были раньше.Лучше! Он ярко-зеленый, так что идеально подходит для праздничных встреч, но наполнен восхитительным ароматом, идеально подходящим для окунания. Я люблю подавать с хлебными палочками, чипсами из лаваша или крепкими крекерами.

Рецепт: DIYnCrafts

Пирожки со шпинатом Фета

Неважно, назовете ли вы их пирогами или пикантными кондитерскими изделиями. Это очень вкусно! Сливочная фета и яркий землистый шпинат на слоистой корочке обязательно понравятся всем за вашим обеденным столом или мероприятием.

Рецепт: DIYnCrafts

Хрустящие куриные крылышки барбекю

Восхитительный домашний соус для барбекю — звезда этого рецепта. Вы, конечно, можете использовать любой из ваших любимых соусов, но есть что-то особенное в том, чтобы приготовить его с нуля. Этот рецепт великолепен и понравится всем.

Рецепт: DIYnCrafts

Куриные крылышки Шрирача с медом

Чтобы получить сладкий и пряный вариант, вместо этого взбейте эту партию куриных крылышек.Это идеальный вариант для тех, кто любит немного тепла со сладостью в соусе. Очень легко сделать и обязательно понравится толпе!

Рецепт: DIYnCrafts

Рецепт сырных грибов, фаршированных шпинатом

Фаршированные грибы — любимая закуска моего мужа. Поскольку я не большой поклонник грибов, он ест их не так часто, как хотелось бы, но это мой рецепт, который ему очень нравится. Тост снаружи, сливочный сыр внутри, и вкусный вкус каждый раз!

Рецепт: DIYnCrafts

Сырный шарик Perfect Party

Если вы когда-нибудь ели сырный шарик на вечеринке, вы знаете, что он восхитительный.Этот рецепт отличается богатым вкусом с зеленым луком, зеленью и беконом, смешанным со сливочными сырами. Хрустящая пленка снаружи из измельченных орехов добавляет тонны текстуры и аромата. Я люблю это с прекрасным крекером с розмарином.

Рецепт: DIYnCrafts

Вертушки для пикантного сыра

Простая лепешка или лепешка — основа этого кремового рецепта вертушки. Соленый рассол из оливок и каперсов добавляет нотку аромата каждому кусочку! Я люблю их в одиночку или с небольшим количеством сальсы для дополнительного удовольствия.

Рецепт: DIYnCrafts

Куриный салат в домашних слоях

Эти маленькие кусочки из слоеного теста такие вкусные! Простой, но идеальный куриный салат — это звезда, но он стал еще лучше благодаря добавлению в качестве основы суперпростого домашнего слоеного теста. Они всегда поражают толпу своей изысканностью.

Рецепт: DIYnCrafts

Булочки с ветчиной и сыром

Выпечка, сыр, ветчина и хороший соус сверху, и у вас будет хрустящая внешность с липкой внутренней частью, которая всегда популярна.Это выглядит модно, но это один из самых простых рецептов, которые когда-либо делали и подавали толпе.

Рецепт: DIYnCrafts

Chicken Taquitos для фритюрницы с хрустящей корочкой

Этот рецепт — отличная закуска, закуска или блюдо. Мне нравится, как легко их поднять и как весело кататься. Эта более здоровая версия также отлично подходит для обмена и идеально подходит, если вы следите за калориями. Подавать со сметаной, сальсой или гуакамоле.

Рецепт: Ремесло создать повара

Рецепт соуса тако

Когда я в детстве думаю о вечеринках, всегда было блюдо из этого соуса.Taco Dip — это чудесная комбинация ваших любимых начинок тако, выложенных в блюдо для макания. Настройте по своему вкусу и подавайте с хрустящими лепешками для макания.

Рецепт: Ремесло создать повара

Сырные пироги с ветчиной и брокколи

Я всегда думаю о закусках как о небольшом кусочке еды, который предлагает ровно столько, чтобы удовлетворить желание. Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы израсходовать остатки еды, но также стал популярным блюдом для закусок или шведского стола с закусками.

Рецепт: Ремесло создать повара

Рецепт кусочков картофельного пюре

Картофель — идеальная еда, и эти маленькие закуски — прекрасный способ подать его на фуршетном столе с другими небольшими закусками. Я люблю готовить их и добавлять на поднос с типичными картофельными начинками, чтобы гости могли добавить их при желании.

Рецепт: Ремесло создать повара

Рецепт соуса из говядины

Хорошо, значит, это изначально было сделано для вечеринки в честь Дня Святого Патрика, но оно настолько хорошо, что его нужно включить.На солонину большую часть года не обращают внимания, но почему бы не сделать ее сияющей круглый год с помощью этого простого рецепта?

Рецепт: Ремесло создать повара

Огненный Фета Дип

Обожаю этот рецепт. У него достаточно тепла и запаха, чтобы насытить, и он идеален с лавашем или чипсами из лаваша. Так легко взбить и приготовить менее чем за 5 минут, это отличная идея для окунания в последнюю минуту, которая понравится всем.

Рецепт: Ремесло создать повара

Запеченные укусы Тортеллини

Это так хорошо! Если вы когда-нибудь пробовали поджаренные равиоли, это как их маленький кузен.Небольшие кусочки пасты, поджаренные с плавящимся сыром и небольшим количеством маринары для макания. Кому может понадобиться что-нибудь еще?

Рецепт: Ремесло создать повара

Закуски из кленового бекона

Этот маленький кусочек хлеба покрыт сливочно-кленовым намазом и раскрошенным беконом, что, несомненно, станет хитом. Они немного сладкие, много пикантные и определенно вкусные. Добавьте бекон с перцем, чтобы получился такой же вкусный отжим.

Рецепт: Ремесло создать повара

Легкая домашняя сальса

Для каждого подноса с закусками нужна хорошая сальса.Я предпочитаю эту домашнюю версию, которая немного больше пико де галло, чем сальса. Крупные, ароматные, их легко приготовить всего за несколько минут, это всегда лучше, чем в банках.

Рецепт: Ремесло создать повара

Жареные макароны с сыром

Что я могу сказать? Макароны с сыром — уже моя слабость, но, учитывая, что этот рецепт обжаривается во фритюре в маленькие вкусные шарики, я точно их фанат. Это требует немного больше работы, чем большинство в этом списке, но оно того стоит.

Рецепт: размышления мамочки

Перец халапеньо в беконе

Я поделился маленькими шариками выше, но этот рецепт сочетает в себе половину перца с сырной начинкой и кусок бекона, завернутый и приготовленный до совершенства. Я люблю их, и все в моей семье счастливы позволить мне сделать их и поделиться ими.

Рецепт: размышления мамочки

Фрикадельки с виноградным желе в медленноварке

Это классический рецепт, который должен быть на каждом мероприятии, для которого вам нужна закуска.Его очень легко приготовить и приготовить, пока вы общаетесь с гостями. Я люблю их, и они всегда есть в моем меню.

Рецепт: размышления мамочки

Халапеньо Поппер Дип

Если вы любите попперс, то вам понравится этот соус. Немного проще есть с чипсами или лавашем, и это отличный выбор, когда у вас нет времени делать отдельные попперы. Я всегда люблю этот рецепт в качестве закуски, но всегда добавляю его в меню закусок.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт запеченных укусов цветной капусты буйвола

Если у вас есть несколько друзей-вегетарианцев, которые любят буйволов, и этот рецепт всегда пользуется успехом, когда они приходят в гости.Это здорово, независимо от ваших диетических потребностей, но особенно приятно иметь под рукой гостей, которым не разрешено есть мясо или сыры.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт вареников для пиццы Пепперони

Детям это нравится, но, честно говоря, я тоже! Пицца не бывает кусочками. Эти маленькие ковши — отличная закуска, которая также является отличным рецептом праздничной закуски или просто пикантной закуской для любого мероприятия или времяпрепровождения с друзьями и семьей.

Рецепт: размышления мамочки

Финики из козьего сыра в беконе

Эта закуска такая вкусная.Каждый кусочек имеет слегка сладковато-соленый вкус с хрустящим беконом, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. На их приготовление уходит много времени, но они являются желанным дополнением к любому шведскому столу с рецептами закусок.

Рецепт: размышления мамочки

Хлеб с чесноком и пармезаном

Этот рецепт очень легко положить в духовку, и он всегда вкусен. Раздельный хлеб — отличный выбор в качестве гарнира или закуски, которую все любят. Добавьте травы, которые вам нравятся, или оставьте их как есть, чтобы получить восхитительный кусок хлеба.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт соуса из запеченного бри

Бри — всегда восхитительный выбор для сырного соуса. Этот рецепт упрощает приготовление и идеально подходит для подачи с крекерами или хлебом. К тому же он готов в кратчайшие сроки!

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт клюквенных фрикаделек

Хотите немного терпкого и сладкого? Это рецепт! Немного пикантный, немного сладкий и немного терпкий — это очень вкусно! Они определенно являются выбором для любого шведского стола с закусками, которые наверняка полюбятся.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт яиц с начинкой из гуакамоле

Приготовленные с пряностями яйца получат удовольствие благодаря этому простому рецепту, включающему в себя гуакамоле. Вкусный, простой в приготовлении и с высоким содержанием белка, это восхитительный рецепт, который станет отличным дополнением к любому фуршету, наполненному любимыми закусками.

Рецепт: размышления мамочки

Дип за миллион долларов

Этот рецепт очень вкусный. Действительно потрясающе, и его легко приготовить в кратчайшие сроки.По вкусу немного напоминает сыр пименто, но с удовольствием. Его лучше всего подавать с крекерами Ritz, но его можно намазывать на тосты или подавать с вашими любимыми чипсами из тортильи, чипсами из лаваша или крекерами.

Рецепт: размышления мамочки

Сырный шарик с халапеньо и беконом

Поднимите свой сырный шарик на ступеньку выше, добавив в каждый кусочек несколько вкусных кусочков бекона и перца халапеньо. Мне нравится этот рецепт, намазанный на крекеры, но его также можно подавать с хлебом, лавашем, чипсами или любыми вашими любимыми крекерами.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт сырного соуса с колбасой и перцем

Приправленная колбаса для завтрака, сыр пименто и чугунная сковорода создают абсолютно восхитительное блюдо, сытное, сытное и идеальное для подачи гостям. Лучше всего подавать его с хрустящим хлебом или сытными чипсами.

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт сырных шариков ранчо с беконом

Ранчо и бекон идеально сочетаются друг с другом, но смешайте их с небольшим количеством сыра, и у вас будет отличный выбор для подачи с любимыми крекерами или чипсами!

Рецепт: размышления мамочки

Рецепт греческого творожного соуса

Если у вас еще не было этого провала, вы не знаете, что вам не хватает.В нем есть все лучшее, что есть в греческом салате, смешанном с творогом, что делает его восхитительным соусом, который лучше всего подавать со свежими овощами или чипсами из лаваша.

Рецепт: размышления мамочки

Классический рецепт лукового соуса

Я был взрослым, прежде чем понял, что могу приготовить луковый соус самостоятельно. Я знаю, это звучит безумно, но на самом деле я всегда покупал его уже упакованным. Этот рецепт меняет все и делает луковый соус очень простым вариантом, который намного лучше, чем любой контейнер, найденный в молочном отделе или проходе для чипсов!

Рецепт: размышления мамочки

Выход: 4

50+ лучших закусок с ароматом на укус

Найдите что-нибудь вкусненькое в этом списке лучших закусок, несладких и наполненных восхитительным вкусом!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • Кростини из сладкого картофеля с запеченным инжиром и прошутто с медом
  • Сырные шарики без запекания Халапеньо Поппер с беконом и чесноком
  • Домашние мягкие кусочки кренделя с липким чеддером кесо
  • Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем
  • Куриные крылышки баффало лучшего качества
  • Хрустящие чипсы из кабачков
  • Карманы Spanakopita
  • Брускетта с маслом вяленых помидоров и чеснока
  • Салат из свеклы и сыра фета
  • Чизи Шрирача Куриная Кесадилья
  • Куриный салат «Коронация» с карри
  • Сливочный соус Халапеньо
  • Сливочный соус с голубым сыром
  • Легкая пицца Puff Snack
  • Рецепт домашнего хумуса
  • Пепперони Чесночные узелки
  • Слайдеры из тушеной свинины с салатом из капусты
  • Кисло-сладкие фрикадельки
  • Домашние сырные палочки и соус ранчо из пахты
  • Легкий рецепт куриного соуса с баффало
  • Загруженные картофельные шкурки
  • Рецепт соуса со шпинатом на плите
  • Пирожки со шпинатом Фета
  • Хрустящие куриные крылышки BBQ
  • Куриные крылышки Honey Sriracha
  • Сырный шпинат, фаршированные грибами Рецепт
  • Сырный шарик Perfect Party
  • Пикантные сырные вертушки
  • Куриный салат в домашних слоях
  • Запеченные рулетики с ветчиной и сыром
  • Chicken Taquitos для фритюрницы с хрустящей корочкой
  • Рецепт соуса тако
  • Сырные пироги с ветчиной и брокколи
  • Рецепт кусочков картофельного пюре
  • Рецепт соуса из телятины
  • Огненный Фета Дип
  • Запеченные укусы тортеллини
  • Закуски из кленового бекона
  • Легкая домашняя сальса
  • Жареные макароны с сыром
  • Перец халапеньо в беконе
  • Фрикадельки с виноградным желе в медленноварке
  • Халапеньо Поппер Дип
  • Запеченные укусы из цветной капусты буйвола Рецепт
  • Рецепт вареников для пиццы Пепперони
  • Финики из козьего сыра в беконе
  • Хлеб с чесноком и пармезаном Pull Apart
  • Рецепт запеченного соуса Бри
  • Рецепт клюквенных фрикаделек
  • Рецепт яйца с начинкой из гуакамоле
  • Дип на миллион долларов
  • Сырный шарик с халапеньо и беконом
  • Рецепт сырного соуса с колбасой и перцем
  • Рецепт сырных шариков ранчо с беконом
  • Рецепт греческого творожного соуса
  • Классический рецепт лукового соуса

Инструкции

  1. Комбинируйте рецепты из этого списка, чтобы создать восхитительный буфет из небольших закусок, которые понравятся каждому!

25 ЛУЧШИХ закусок для развлечения на праздничной вечеринке!

  • Facebook 139
  • Твиттер
  • Pinterest 96.4K

Лучшие закуски для праздничного развлечения, вечеринки и угощения публики. Эти восхитительные закуски включают вкусные сладости и рецепты закусок перед ужином.

В любое время, когда вы развлекаетесь, гости любят вкусные закуски. Подача закуски из закусок — простой способ начать вечеринку.

Ничто так не объединяет всех, как еда!

Весной и летом вы можете пригласить гостей насладиться прекрасной погодой.Легкое развлечение на заднем дворе, еда и приготовление еды — огромная тенденция в наши дни.

Все больше людей предпочитают останавливаться дома и на выходных. Вернулись к вечерам пятницы и субботы на вечеринки и коктейльные вечеринки.

Осенние и зимние вечеринки также требуют закусок. Гости могут смешивать и смешивать, пока они едят небольшие угощения.

Не ограничивайтесь традиционными чипсами и сальсой с отличными легкими закусками.

Эти 25 лучших закусок на стол станут отличным развлечением на вашей следующей встрече.

Эти аппетитные закуски — идеальная закуска к любой трапезе или сами по себе для легкого выпаса на любой вечеринке или вечеринке.

25 лучших закусок на стол:

Поднос с мясом и сыром — один из самых простых в приготовлении классических вариантов закуски.

Ключ к отличному подносу с мясом и сыром — это включать в него различные соленые, пикантные, хрустящие и мягкие блюда.

Добавьте оливки, орехи, виноград и сушеные фрукты, а также зелень, чтобы завершить поднос.

{ Поднос для идеального мяса и сыра }

Чесночный хлеб — всегда желанное лакомство.

Этот легкий и пикантный чесночный хлеб вызывает все ароматы салата Капрезе (сезонный фаворит) — с чесноком, моцареллой, бальзамиком, базиликом и помидорами.

Этот простой чесночный хлеб отлично подходит для любой ситуации, а свежий базилик и бальзамик выводят его на новый уровень.

{ Капрезе чесночный хлеб } Чипсы

— это популярный продукт для вечеринок, но иногда хочется чего-нибудь посложнее, необычнее (и, тем не менее, легко сделать).

На следующей встрече замените обычные картофельные чипсы на эти нежирные, запеченные в духовке овощные чипсы из цуккини и восхитительного соленого сыра пармезан.

{ Чипсы из кабачков, запеченные в духовке }

Горячий соус из шпината и артишока обычно является хитом на вечеринках, но балансировка соуса и хлеба может быть уравновешивающим действием для гостей, когда гости пытаются прийти и пообщаться.

Этот рецепт добавляет все великолепные вкусы вашего любимого соуса из шпината и артишока, но помещает их в простые для употребления чашки в виде полумесяца!

{ Укусы артишока из шпината }

Это отличная закуска, которую можно приготовить в последнюю минуту.

Самое приятное то, что бри и фрукты — это такое классическое сочетание для гурманов, что никто не поверит, что эти вкусные пироги настолько невероятно просты в приготовлении.

Они собираются вместе всего за несколько минут и станут всеобщим любимым лакомством на вашем следующем вечере.

{ Тарталетки с малиной и бри }

Хотите закуску, которая всех поразит?

Эти сырные кусочки просто потрясающие и отлично смотрятся на вашем столе закусок.Козий сыр идеально сочетается с соусом песто, семенами кунжута, зеленым чесноком, жареными помидорами, лососем и ветчиной прошутто.

Это портативные, простые, вкусные глотки.

{ Кусочки козьего сыра }

Поговорим о безумии одного укуса в чашке из ракушек Wonton!

Wontons — идеальная закуска.

В маленькие ракушки можно добавлять самые разные вкусные сочетания. Эти креветки с чили-лаймом обладают легким вкусом и всевозможным ароматом.Они будут любимыми гостями!

{ Чашечки для креветок с лаймом и чили }

Думаете, салат запрещен для коктейльных вечеринок?

Попробуйте положить компоненты вкусного салата из киноа в симпатичный маленький помидор черри!

Эти маленькие кусочки салата действительно освежают и полезны!

{ Укусы салата из помидоров киноа }

Сочетать в себе все вкусы любимого всеми — палочки моцареллы в изысканном кусочке — звучит невозможно.В конце концов, сырные палочки — это не совсем еда для гурманов, верно?

Ну, подумайте об этом… хрустящие тортеллини с сырной коркой и пармезаном, обмакнутые в теплый соус маринара!

Все аппетитные ароматы вашей любимой пиццерии, но в модном, достойном вечеринки формате!

{ Тортеллини с корочкой из пармезана }

Согласитесь — всем нравится отличный сырный соус.

У этого восхитительного соуса абсолютно великолепная, достойная ресторана презентация, всего из двух ингредиентов!

Поговорим о супер простом.Просто добавьте немного пшеничных крекеров или трехскатных крекеров, чтобы получить восхитительный сырный соус, который вызовет восторг у гостей!

{ Теплый сливочный сыр с песто из базилика }

Одно из самых популярных блюд на вечеринках — классический сырный шарик, верно?

К сожалению, управлять сырным шариком всегда неудобно. Гости балансируют свои тарелки, разрезают красивый шар, и он выглядит как беспорядок.

Эти мини-сырные шарики идеально подходят для того, чтобы гости могли отведать их за один раз, так что их легко перекусить.

С кренделями в качестве палки им даже не нужно искать место, куда можно уронить зубочистку.

{ Мини-кусочки чизбола }

Коричневый сахар придает великолепный вкус и является прекрасной глазурью для фрикаделек.

Это пикантные, сладкие и восхитительные блюда из мизинца.

Они станут всеобщим любимым угощением на вечеринках. Рецепт простой и вкусный!

{ Фрикадельки из индейки, глазированные коричневым сахаром }

Эти восхитительные кебабы Капрезе — отличная альтернатива овощам и соусам для вашей следующей вечеринки.

Они идеально подходят для праздничных вечеринок (с красным и зеленым оттенком), но вкус также является любимым летом.

В любое время года вы не сможете превзойти эти красивые простые закуски из кебаба.

{ Caprese Kabobs }

Острый вкус голубого сыра идеально сочетается с пикантным мягким вкусом грибов.

Эти легкие кростини обладают изысканным вкусом без особых изысков.

Это легкая закуска и НАСТОЛЬКО вкусная.Это обязательное дополнение к вашему списку закусок.

{ Гриб с голубым сыром Crostini }

Они наверняка понравятся нашему маленькому ребенку, но выглядят на 100% взрослыми и идеально подходят для вашего следующего званого обеда.

Сырные кусочки по-настоящему понравятся публике. В конце концов, есть ли более комфортная еда, чем макароны с сыром? Это всем нравится!

{ Домашние закуски из макарон и сыра }

Такой идеальный привкус классического поппера с халапеньо.

Эти кусочки в маленьких обертках из фило — отличная «деконструированная» версия всеми любимой острой сырной еды для вечеринок.

Они выглядят элегантно, а сочетание сладкого и острого вызывает серьезное привыкание.

{ Сладкие и пряные Phyllo Poppers }

Слоеное слоеное тесто, посыпанное бальзамическим карамелизованным луком, обжаренными грибами, небольшим количеством чеснока и бомбой из копченого сыра грюйер, смешанное прямо с ним.

Они такие сытные — сладкие, соленые, соленые и восхитительные.

Слоеное тесто на удивление легко работать, и оно всегда имеет потрясающий внешний вид.

{ Кусочки карамелизированного лука с грибами грюйер }

Откажитесь от сырного картофеля фри или начо и приготовьте вместо этого взрослую закуску.

Эти чипсы для чайников отличаются изысканным вкусом голубого сыра и бальзамического оттенка.

Вы не поверите, как хорошо они вместе! Это гениальный подход к классическому блюду для вечеринки (и НАСТОЛЬКО его легко приготовить)!

{ Чипсы для голубого сыра и бальзамического чайника }

Это отличная свежая закуска, которую можно подавать в теплую погоду.

Абрикосы обычно приходят в сезон с середины до конца лета, и с добавлением меда, свежей рикотты и базилика они создают действительно освежающую, сладкую и разнообразную закуску.

Абрикосы — тоже очень простой фрукт для работы — они идеально подходят для небольшого кусочка.

{ Абрикос, рикотта, мед, базилик }

Заправлен свежей зеленью, лимоном и специями, а затем обжарен до идеального состояния.

Лосось — популярное основное блюдо, но когда мы думаем о кебабах, мы часто думаем о курице или говядине.

Это забавные и разные. Кроме того, лосось полезен и отлично сочетается с лимоном.

{ Шашлык из лосося и лимона на гриле }

Портобелло — отличные грибы для фарширования — они большие, мясистые по текстуре и начинке.

Эти фаршированные грибы Портобелло со всеми качествами козьего сыра и жареных помидоров уникальны и привлекают внимание публики.

{ Фаршированные грибы Портобелло с жареными помидорами и козьим сыром }

На каждой вечеринке люди собираются вокруг чипсов, сальсы и гуакамоле.

Этот вариант блюда из авокадо получился немного неожиданным и очень вкусным.

Хрустящие края, мягкая середина, пряная середина гуака и соленый бекон делают их идеальными для небольших перекусов.

{ Кусочки гуакамоле из сладкого картофеля }

Прошутто насыщенный и ароматный. Он отлично работает с небольшими тарелками и небольшими тарелками, потому что в небольшом количестве обеспечивает отличный удар.

В сочетании со сливочной моцареллой и жареными на гриле тостами с чесноком, эти закуски получаются восхитительными и простыми.

Горячие, приготовленные на гриле, они идеально подходят к другим закускам.

{ Чесночные тосты на гриле с прошутто и моцареллой }

Сладкие перцы, фаршированные чесноком и козьим сыром: идеальная закуска для вечеринки!

С

Peppadews легко работать, и в наши дни их можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Они сладкие, с небольшим количеством специй и тонким ароматом — отличное сочетание со сливочным сыром и зеленью.

{ Peppadews, фаршированные козьим сыром }

Несмотря на то, что все любят блюдо с чипсами, всегда существует проблема «соотношения чипсов и чипсов» (пожалуйста, без двойного макания)!

Эти вкусные закуски объединяют все вместе, чтобы гости могли взять их и уйти.

Сочетание сливочного авокадо, дымной сметаны и острых креветок с чили-лаймом на вершине этого хрустящего чипса похоже на вечеринку у вас во рту.

{ Укусы тако с креветками }

Надеюсь, из этих 25 лучших закусок вы нашли несколько отличных фаворитов для вашей следующей вечеринки!

Следуйте инструкциям, чтобы получить больше моих советов по домашнему декору, DIY и образу жизни по следующим вопросам:

Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер

  • Facebook 139
  • Твиттер
  • Pinterest 96.4K

Рецептов закусок: лучшие закуски для сервировки

Ааа, закуски. Может быть, вы там, откуда родом, называете их закусками. Может, это закуска. Или, может быть, это тапас, меззе, аперитив, может быть, даже старые закуски? Но на самом деле, независимо от того, как вы хотите их называть, можем ли мы все просто остановиться и оценить того, кто был гением, который изобрел есть что-то, прежде чем вы что-то съедите?

Тем не менее, похоже, что все мы разделяем эту страсть.Все любят поесть, и поэтому всем нравится есть перед едой. Неважно, рецепты ли это свадебных закусок, рождественских закусок или просто закусок вторника. Но что делает рецепт закуски рецептом закуски? Потому что, несмотря на повсеместное распространение этой концепции, скромные закуски действительно выглядят по-разному. Все зависит от того, где вы их заказываете. Но одно можно сказать наверняка: каждый может найти применение некоторым легким идеям закуски.

Все о закусках

Отжимания — это всегда хорошее начало.Это самое простое — разложите чипсы, нарезайте овощи и хлеб на тарелке, подайте пару соусов и отправляйтесь в город! Чипсы и сальса — это всегда классика, но почему бы не проявить творческий подход? Дип из шпината с артишоками — это настоящая американская классика, этот сырный, жирный и богатый намаз подходит для молодой моркови, как кусок французского хлеба. Но если вы хотите сойти с ума, настоящая современная классика — это Buffalo Chicken Dip. Пряный, маслянистый и невероятно вкусный, это новое блюдо недавно покорило Интернет.

Но это правда, что американцы, если мы не говорим о соусах, похоже, предпочитают рецепты закусок, в результате которых получаются золотисто-коричневые и хрустящие лакомства. Конечно, мы имеем в виду картофель-фри, но на самом деле мы имеем в виду что-нибудь жареное во фритюре. Деревенская ярмарка, если хотите. Луковые кольца, картофель фри, может быть, начо? Но у американцев есть и невоспетый герой закусок перед едой. Речь идет о блинчиках с начинкой.

Скромный спринг-ролл

Почему их называют спринг-роллами? Неужели они получили свое название от нежных овощей, которые так напоминают это самое весеннее время года, что они прячутся в своей хрустящей кожуре? Или они получили свое название от своей слегка отскакивающей корки, такой шелушащейся и вязкой? Этот хрустящий цилиндрический пакет, также известный в некоторых регионах как яичный рулет, представляет собой не что иное, как скрученное выражение настоящей американской культурной гармонии.

Кто создал эту манну небесную? В большинстве американских мыслительных процессов какой-то вдохновленный изобретатель, должно быть, увидел традиционные летние булочки в азиатском стиле и подумал: почему бы мне просто не пожарить это прямо сейчас? Ее имя теперь потеряно для истории, но вы все еще можете воздать должное ее непостижимому гению, приготовив сегодня эти прекрасные роллы американской мечты.

Как это работает? Лист теста свернут в ножны для яркой смеси хрустящих овощей и вкусной стеклянной лапши.Вся упаковка скручена в сигарном стиле и погружена в масло при температуре 325 ° F на несколько минут, пока она не станет идеально подрумяненной и хрустящей снаружи, но влажной внутри.

Пришло время выбрать свое блюдо. Это дает дополнительное преимущество — дать вашим новым блинчикам с начинкой пару минут остыть. Серьезно, будьте осторожны! Эти вещи горячие, когда выходят из масла. Для соусов существует три основных направления: сладкий соус чили, сливовый соус или острый соус чили / шрирача.Все это можно легко найти в азиатском отделе местного супермаркета, и все они одинаково хороши.

Рисовые шарики во фритюре: путешествие на Сицилию

Все еще ищете рецепты хороших закусок? У нас есть отличный ресторан через пруд, в то место, где изобрели аперитив. Итальянцы изобрели аперитив как своего рода жидкую закуску, коктейль, изобретенный для стимуляции аппетита перед вкусной едой. Но, естественно, итальянцам этого показалось мало, и теперь аперитивы обычно сопровождаются разнообразными закусками.Оливки и сыр достаточно распространены, но, возможно, королем итальянского аперитива является этот великолепный светящийся шар, ярко-оранжевый сицилийский аранчино.

Что это? Как и скромный панини, он более известен за пределами Италии по форме множественного числа — аранчини. Но то, что он есть, просто великолепно. Сочное ризотто с ароматом шафрана мягко формируется в шарики вокруг центра нежного рагу, гороха и тающей сырой моцареллы. Все это обваливается в панировочных сухарях и, как и все чемпионы по закускам, обжаривается во фритюре до великолепного совершенства.

Аранчини также могут быть изменены по рецепту. Всем нравятся вегетарианские рецепты закусок: хотите приготовить аранчини без мяса? Просто замените рагу небольшим количеством томатного соуса. Хотите стать более мясистым? Удвойте мясистость с пармской ветчиной в центре. Вы не ошибетесь: трудно представить себе более гостеприимное зрелище, чем стопка аранчини, аккуратно сложенная в форме пирамиды в центре стола.

Но что, если вы действительно хотите выбросить их из воды своей презентацией? Может быть, это не просто фигура речи — верно, мы говорим о морепродуктах.И разве моллюски и другие моллюски не лучшая закуска природы? В конце концов, они даже приходят прямо на своей милой маленькой тарелке с закусками!

Мидии на половинке

Итак, если вам нужен простой рецепт закуски, который действительно поразит их, вы пришли в нужное место. Потому что если и есть что-то, что у нас есть, то это закуски. Возьмем, к примеру, рецепт запеченных мидий на половинке ракушки. Слегка подрумяненный, сочный, соленый и, что самое главное, впечатляющий! Этот несложный рецепт закуски обязательно понравится вашим гостям.

Чтобы дать вам представление о рецепте, главный трюк, позволяющий сэкономить время, — это предварительно приготовить мидии, пока вы готовите остальные ингредиенты. Затем вы все это смешиваете и кладете обратно в половинки скорлупы, присыпая небольшими панировочными сухарями. В результате вы получите золотисто-коричневые морские дары прямо из духовки! Ознакомьтесь с нашим простым рецептом запеченных мидий по-итальянски здесь.

Этот рецепт также довольно гибкий: хотя мы предложили вам итальянский вариант, его легко смешать и добавить разные вкусы, чтобы он сочетался с остальной частью вашей еды (это закуски, помните? Мы знаем, что может возникнуть соблазн просто сядь и съешь все блюдо, но, пожалуйста, не делай этого.У вас идут гости). Если вы хотите почувствовать вкус тайского блюда, попробуйте заменить пармезан и петрушку на имбирь, лайм и сахар. Или, может быть, пойти по-мексикански с тмином и ананасом. Возможности для легких вариаций этого классического рецепта закуски безграничны. Этот мир действительно для вас устрица или, на самом деле, ваша мидия.

Праздничные закуски из колбасных изделий — Неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Устройте вечеринку с закусками Holiday Charcuterie Board.Пригласите друзей, накройте стол, сделайте подносы с едой и расставьте свои любимые напитки. Копайся! Этот пост спонсируется Canary and King.

Сегодня мы расскажем об отличном способе устроить вечеринку с закусками, где продукты Canary и King упрощают сервировку стола. Я рада поработать с ними на праздники! Прокрутите вниз, чтобы увидеть их особенное событие прямо сейчас.

Праздничные закуски из колбасных изделий

Друзья, мы стремимся объединить людей и показать простые способы организовать вечеринку! Я думаю, вам действительно понравятся эти идеи праздничных закусок из колбасных изделий!

Вы хотите обслуживать различные доски для закусок, но не хотите тратить деньги на настоящие доски?

Вам понравятся эти красивые недорогие кованые алюминиевые противни, которые делают еду и стол такими красивыми.

Я также использовал блюда в форме пирога во многих своих эпических досках для закусок.

Планирование вечеринки с Канарейкой и Королем

Понятно, планирование вечеринки может показаться пугающим — вне зависимости от сезона. При выборе меню легко застрять в тупике, особенно с учетом того, что сегодня так много разных диет. Но «вечеринка с закусками» — это непринужденный способ устроить гостя, где каждому по горстке поесть.

Я собрал три разных закуски: одно с мясом и сыром, одно с овощами и фруктами и одно закуски, чтобы вы могли позаимствовать или использовать их в этом сезоне.

Сырный шарик — отличная идея и в это время года. Вы можете приготовить этот дымный сырный шарик или эту закуску из сырных шариков Easy Feta!

Мясо-сырное ассорти

  • Антипасто Гран Беретта
  • Долька голубого сыра
  • Моцарелла в обертке
  • Апельсиновый сыр Стилтон (с финиками)
  • Салями
  • Лосось
  • Чипсы Raincoast
  • Сухарики запеченные с морской солью (покупали в магазине)
  • Пикантные крекеры
  • Петрушка для гарнира

Блюдо с овощами и фруктами

  • Сладкий мини-перец
  • Кусочки брокколи
  • Красный виноград
  • Палочки сельдерея
  • Яблоки нарезанные (добавьте лимонный сок, чтобы сохранить свежесть)
  • Морковь
  • Редис
  • Огурец
  • Маленькие помидоры черри
  • Падение ранчо
  • Ежевика

Блюдо закусок

  • Сушеные манго
  • Пеканы
  • Полоски маринованной моркови
  • Вишня сушеная
  • Фисташки
  • Курага
  • Ореховая смесь
  • Маринованная стручковая фасоль
  • Даты
  • Маринованные овощи
  • Оливки пиколин
  • Фета и оливки, маринованные
  • Сладкий пикантный перец

Простые развлекательные подсказки

Вот несколько основных рекомендаций по сервировке стола:

  1. Учтите количество гостей и тип вечеринки, которую вы устраиваете.Доски для сервировки и мясные закуски — это непринужденный способ разложить еду и позволить каждому служить себе. Идеально подходит для праздников!
  2. Определите, как вы будете подавать еду и сколько ее нужно приготовить.
  3. Вы подаете закуски перед полноценным обедом? Или закуски — это главное блюдо? Это определит, сколько людей накормят тарелки.
  4. Добавьте элементы стиля, которые передают текстуру и цвет. Нам очень нравится бегун в черно-белую полоску с классическими черно-белыми салфетками.
  5. Проявите творческий подход и оживите стол!

Оцените то, что у вас уже есть!

Remember Canary and King делает развлечения доступными по цене и предлагает отличные варианты обслуживания.

Товаров, использованных для этой вечеринки

Мы оптимизировали эту вечеринку, чтобы составить для вас веселый пакет, а также получить список покупок ниже!

Канарейка и король

Уже более 30 лет Canary & King создает продукты питания для предприятий общественного питания, пекарен и мероприятий в современных цветовых сочетаниях! Я использовал их изделия на нескольких крупных вечеринках, которые мы проводили, и это отличное качество.

Их продукт очень легко заказать онлайн и доставить прямо к вашему порогу.

Когда приходят гости, и даже после того, как тарелки убраны, нам напоминают, что община и хорошая еда — вот настоящие причины, по которым мы собираемся!

Этот пост спонсируется Canary and King. Как всегда, все мнения мои!

Праздничные закуски из колбасных изделий

Порций: 12

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 45 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Идеи для рисования досок с развлекательной продукцией Canary & King!

Поднос №1 Блюдо с закусками
  • Сушеные манго
  • Пеканы
  • Полоски соленой моркови
  • Сушеные вишни
  • Фисташки
  • Сушеные абрикосы
  • Микс орехов
  • Маринованные овощи
  • Маринованные оливки
  • Маринованные фета и оливки
  • Сладкие пикантные оливки
Поднос №2 — Блюдо с овощами
  • Сладкие мини-перцы
  • Кусочки брокколи
  • Красный виноград
  • Кусочки брокколи
  • Красный виноград
  • Салат из сельдерея 9048 Добавить сок из сельдерея
  • Морковь
  • Редис
  • Огурец
  • Маленькие помидоры черри
  • Соус ранчо
  • Ежевика
Поднос №3 Мясо и сырное ассорти
  • Антипасто Гран Беретта
  • Моцци в упаковке с голубым сыром сыр, с финиками
  • Салями
  • Лосось
  • Чипсы Raincoast
  • Крекеры, запеченные с морской солью, мы купили в местном магазине
  • Пикантные крекеры
  • Петрушка для украшения

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

24 идеи свадебных закусок, которые понравятся вашим гостям

От хурмы в прошутто до жареного сыра и томатного супа — эти приложения обязательно порадуют вас.

Спросите любого организатора мероприятий, и они скажут вам, что еда, которую вы подаете на свадьбе, — это одно из последних мест, где вы хотели бы сократить бюджет (но у нас есть несколько секретов экономии). Представление меню помогает создать атмосферу, а запах усиливает кулинарные впечатления, в то время как вкус просто восхитительный.

Закуски не должны ограничиваться ужином. Подумайте о том, чтобы начать торжество с коктейльного часа перед церемонией с небольшими закусками или после «I dos», чтобы гости могли оставаться активными, пока вы и ваша свадебная вечеринка позируете для фотографий перед приемом пищи. (Совет от профессионалов: многие из этих приложений также идеально подходят для того, чтобы перекусить поздно вечером.)

Вот наши 24 любимые закуски, чтобы гости остались довольны до ужина.

1. Мини супы гаспачо

Erica Follansbee Photography

From: Клетчатая свадьба в коттедже Beano’s Cabin в Эйвоне, штат Колорадо

Ваши гости будут в восторге от этой свадебной закуски из охлажденного супа.

2. Батончик из свежих устриц

Chennergy Фотография

От: Свадьба в отеле Castle Hill Inn в Ньюпорте, Род-Айленд

Осторожно! Некоторые считают устрицы афродизиаками. Верите вы в этот миф или нет, но свежий сырный батончик из устриц — идеальная идея для свадебной закуски.

3. Слайдер и мини-пиво

J. Stoia Photography

От: Веселая свадьба в Арии в Миннеаполисе, Миннесота

Вы не ошибетесь с этой парой.Всем понравятся эти свадебные закуски перед основным блюдом.

4. Блюдо со свежими овощами

фотография onelove

От: Свадьба на заднем дворе в деревенском стиле с элегантным уклоном в частной резиденции в Санта-Барбаре, Калифорния

Создайте красивую овощную тарелку, и все будут стремиться к ней. Соедините эту свадебную закуску с разными соусами. как хумус, тапенад и ранчо.

5.Тартар с тунцом в конусах

Фотография Марселлы Трейбиг

От: Элегантная традиционная свадьба в отеле Hay Adams в Вашингтоне, округ Колумбия

Насколько милы (и удобны) эти рожки тартара из тунца? Ваши гости могут легко схватить и уйти, когда они общаются у вашей стойки регистрации.

6. Шашлык для мяса

Фотографии Дэвида Линна

From: Элегантная официальная свадьба в Маунт-Вернон, Колорадо

Некоторые из лучших идей свадебных закусок включают те, которые не испортят руки вашим гостям.Эти шашлычки идеальны, потому что они не создают беспорядка — и они вкусные.

7. Мини-хот-доги и соленья

Джош Грюцмахер

От: Элегантная свадьба в мэрии Сан-Франциско в Сан-Франциско, Калифорния

Организация приема на заднем дворе или непринужденного мероприятия? Эти свадебные закуски идеально подходят для непринужденной обстановки.

8. Хурма в обертке с прошутто и козьим сыром

Фотография Лейси Хансен

From: Эклектичная свадьба в детском саду Miller в Канандаигуа, Нью-Йорк

От одного взгляда на эти прекрасные свадебные закуски у нас текут слюнки.Вашим гостям понравится перекусить ими перед основным блюдом.

9. Печенье с соусом Чипотле

Аль-Гавлик Фотография

From: Романтическая свадьба на вилле Stonehouse в Дрифтвуде, штат Техас

Печенье — один из основных продуктов питания на юге страны. Если вы устраиваете южную свадьбу, подумайте о добавлении этой вкусной выпечки к своей закуске.

10. Ползунки для жареной курицы и печенья

Readyluck

От: Модная винтажная американская свадьба в TBD Brooklyn в Бруклине, Нью-Йорк

Если вы не будете осторожны, гости на свадьбе могут съесть эти восхитительные ползунки с жареным цыпленком и печеньем перед основным блюдом.

11. Тако и текила

Кристин Хоган

From: Романтическая официальная свадьба в Нэшвилле, Теннесси

Есть тако, просто нехорошо без глотка текилы. Скорее всего, эта идея свадебной закуски из тако станет предметом разговора на вашем свадебном приеме по всем правильным причинам.

12. Shrimp Cocktail Shooters

Karson Photography

От: Веселая классическая свадьба на фестивале в Сполето Здание США в Чарлстоне, Южная Каролина

Эта идея веселой свадебной закуски понравится вашим гостям, но она не для слабонервных.Обязательно предупредите гостей, что в их состав входит острый острый соус и алкоголь.

13. Мягкие крендели

Бретт и Джессика

От: Креативная свадьба в духе фильмов в Дареме, Северная Каролина

Вы не ошибетесь, выбрав соленые мягкие крендели в качестве свадебных закусок. Они простые, но очень вкусные.

14. Фаршированный перец

Лариса Кливленд Фотография

From: Свадьба на пляже в Casa Malca в Тулуме, Мексика

Если ваши свадебные закуски выглядят так хорошо, ваши гости будут очень рады увидеть основное блюдо.

15. Жареные макароны с сыром

Stephanie Brazzle Фотография

From: Элегантная бургундская свадьба в Виндзоре в парке Хеврон в Кэрроллтоне, штат Техас

Все любят макароны с сыром. С этой удивительной идеей свадебной закуски им даже не понадобится вилка, чтобы побаловать себя.

16. Закуски в беконе

Эмили Кэтрин Фотография

От: Свадьба в деревенском стиле на ферме Ланге в Дейд-Сити, Флорида

Бэкон делает все лучше.Попробуйте добавить это лакомство в беконе к своим закускам.

17. Салат Капрезе по-семейному

Юлиус и Джеймс

От: Современная деревенская свадьба в Беркли Филдхаус в Торонто, Онтарио

Всем захочется попробовать этот свежий салат Капрезе. Подавайте его за обеденным столом до того, как будет готово основное блюдо.

18. Шашлык из овощей и мяса

Юлиус и Джеймс

От: Современная деревенская свадьба в Berkeley Fieldhouse в Торонто, Онтарио

Пригласите своих гостей полакомиться этими восхитительными вертелами, пока они ждут возможности пообщаться с молодоженами.

19. Станция свежих фруктов

Фотографии Райана и Джейси

От: Свадьба в желтом дворе в частной резиденции в Кленовой долине, Вашингтон

Фрукты не только восхитительны, но и создают красивое красочное зрелище. Если вы устраиваете летнюю свадьбу, подавайте все летние любимые блюда, такие как арбуз и клубнику.

20. Шарики из шпината с соусом для макания

Фотография Лии Фишер

From: Деревенская свадьба на открытом воздухе в частном доме в Норт-Ярмуте, штат Мэн

Шарики из шпината — прекрасное дополнение к вашим свадебным закускам.

21. Марокканские куриные шашлычки с мятным йогуртовым соусом

Фотография Лии Фишер

From: Деревенская свадьба на открытом воздухе в частном доме в Норт-Ярмуте, штат Мэн

Если вы ищете гостей на свадьбе, они, скорее всего, заполонят вашу витрину этих невероятных марокканских куриных шашлыков.

22. Жареный сыр и суп гаспачо

Фотография Кристин Чалмерс

От: Свадьба в интимной обстановке в стиле садовой вечеринки на Kentford Farms в Стонгинтоне, Коннектикут

Кому нужно основное блюдо, когда у вас есть эти симпатичные суповые супы-сэндвичи?

23.Картофель фри

Фотография и видеосъемка в передней комнате

From: Очаровательная, ультра-яркая свадьба в Художественном музее Милуоки в Милуоки, Висконсин

Картофель фри тоже может быть необычным. Добавьте эти картофельные палочки к своим свадебным закускам, и гости потом скажут вам спасибо.

24. Мини-слайдеры

Erica Follansbee Photography

From: Свадьба в стиле ярмарки в честь четвертого июля в Publick House Historic Inn в Стербридже, Массачусетс

Эти мини-слайдеры идеально подходят для непринужденного свадебного приема.Соедините их с картофелем фри или картофелем фри, и все будет хорошо.

80+ лучших идей закусок для Суперкубка

Этан Калабрезе

Единственное, что может отвлечь ваше внимание от телевизора, — это безумно вкусная еда. А поскольку эти игры длятся некоторое время, будьте готовы, от приложений до напитков и десертов. Эти закуски — соусы, начо и поросята в одеяле в комплекте — начнут игру на правильной пище.Получите больше идей игрового дня в нашей коллекции рецептов вечеринок за Суперкубок.

Просмотр галереи 80 Фото

1 из 80

Классические крылья буйвола

Это единственный рецепт крыльев буйвола, который вам когда-либо понадобится.

Получите рецепт в Делише.

2 из 80

Дип для пиццы с чесночным хлебом Pull-Apart

Предупреждение: исчезнет через 10 секунд.

Получите рецепт в Делише.

3 из 80

Мусорное ведро Начо

Тарелка начо — это здорово, но БАШНЯ начо — это буквально новый уровень.

Получите рецепт в Делише.

4 из 80

Яичный рулет с буррито

Абсолютный гибрид !!!

Получите рецепт в Делише.

5 из 80

Сыр начо

Незаменим для вашего бара начо.

Получите рецепт в Делише.

6 из 80

Острый крабовый соус

Сырные тяги на день.

Получите рецепт в Делише.

7 из 80

Мультиварка Tex-Mex Dip

Это дрянное блюдо станет для вас новым игровым днем.

Получите рецепт в Делише.

8 из 80

Сырная соломка

Хрустящий, слоеный и сырный. Что не любить?

Получите рецепт в Делише.

9 из 80

Куриные начос барбекю

Вечеринка у тебя во рту.

Получите рецепт в Делише.

10 из 80

Пепперони Футбол

Корочки для пиццы нет, зато есть , много сыра .

Получите рецепт в Делише.

11 из 80

Жареные соленья во фритюрнице

Нет ничего, что могло бы любить в этом , кроме .

Получите рецепт в Делише.

12 из 80

Лучший гуакамоле

Факт: это не будет стоить вам дополнительных 2 долларов.

Получите рецепт в Делише.

13 из 80

Слайдеры с курицей и пармезаном

Считаете, что курица — не самая лучшая еда? Мы это исправили.

Получите рецепт в Делише.

14 из 80

Горячие жареные соленья по спирали

Соленые огурцы с укропом, покрытые хрустящими чипсами, обжаренные до хрустящей корочки, залитые острым соусом и ранчо.

Получите рецепт в Делише.

15 из 80

Фрикадельки с виноградным желе

Неожиданная пара, от которой ты не сможешь насытиться.

Получите рецепт в Делише.

16 из 80

Грибы, фаршированные пиццей

Закуска, которую каждый не может перестать есть, стала лучше, чем когда-либо прежде.

Получите рецепт в Делише.

17 из 80

Укусы с беконом

Ранчо для окунания, обви.

Получите рецепт в Делише.

18 из 80

Цветная капуста

Вы даже не пропустите картошку.

Получите рецепт в Делише.

19 из 80

Заряженный соус из черной фасоли

Начинка придает этому соусу вид — и вкус — ОГОНЬ.

Получите рецепт в Делише.

21 из 80

Шпинат Артишок Кабачки

Ешьте овощи, не теряя вкуса.

Получите рецепт в Делише.

23 из 80

Крабовый соус в медленном огне

Украсьте вечеринку Суперкубка нашим безумно сливочным крабовым соусом.

Получите рецепт от Делиша.

24 из 80

Свиньи в одеялах

Если и есть один ингредиент, который у вас есть под рукой во время футбольного сезона, то это определенно слоеное тесто.

Получите рецепт в Делише.

25 из 80

Футбольная бомба Salsa Verde

Это впечатлит всех ваших гостей Суперкубка.

Получите рецепт в Делише.

26 из 80

Загруженные сырные шарики

Наше любимое слово перед сыром — «загружен».

Получите рецепт в Делише.

27 из 80

Фри с беконом и авокадо

Просто аппетитно.

Получите рецепт в Делише.

28 из 80

Бекон Шпинат Дип

Есть шпинат, так что это в основном салат.

Получите рецепт в Делише.

29 из 80

Начос Суприм

Король всех рецептов начо.

Получите рецепт в Делише.

30 из 80

Запеченный Шпинат Артишоковый Дип

Лучшая версия классического дипа.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

😍 36 сырных закусок для начала вечеринки

Когда наступает время вечеринки, сырные закуски — это всегда лучшая сыворотка . Они говорят: «Добро пожаловать в мой дом. Ты мне нравишься больше, чем чипсы и сальса ». Говорят: «Ты мне так нравишься, я тебе плиту зажег». Или, может быть, они просто скажут: «Этот сырный соус слишком затягивает, чтобы есть в одиночестве. Пожалуйста, подойди.

В то время как историки спорят о происхождении закуски , мы можем с уверенностью сказать, что сырных закусок были частью американской вечеринки на протяжении более 100 лет.

Слово закуска впервые появилось в США и Англии в 1860 году.Поскольку напитков перед ужином стали модными, хозяева также начали подавать закуски. К 1918 году поваренная книга Fannie Farmer содержала раздел закусок для вечеринок, включая сырные вафли.

Сегодня представление о том, какое блюдо представляет собой закуску, столь же разнообразно, как и виды вечеринок, на которых мы их подаем. От элегантных канапе , которые вы найдете на шикарных чаепитиях и турнирах по крокету на заднем дворе , до тяжелых закусок , от которых ваш дядя Тед не может насытиться на послеобеденных свадьбах, до сыра подносов и закусок феерии, подаваемой почти на каждой американской вечеринке Суперкубка — неважно, как вы это называете … только не называйте это поздно на вечеринку.

Прокрутите вниз. Вас ждет искушение.


Краткое руководство

5 ЗАКУСКИ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

ЕЩЕ 4 СЫРА

3 ЗАКУСКИ С СЫРОМ ДЛЯ ШАРОВ

4 ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ И СЫРНЫЕ

7 СЫРНЫХ НАЧО, КОЛЬЦА, ФРИ И ТОТЫ

5 ЗАКУСКИ С СЫРНЫМ ХЛЕБОМ

2 ПОДДОНА ДЛЯ ЗАКУСКИ С СЫРОМ

БОНУС: 6 ИДЕЙ С СЫРОМ И КРЕКЕРОМ


5 ЗАКУСКИ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

Сливочный сыр — это гораздо больше, чем паста для завтрака.Так. Много. Более. Это основа, основа, основа (если хотите) для всевозможных легких рецептов закусок и соусов для вечеринок. Итак, отложите этот рогалик и найдите старинный набор микросхем бабушки.

Надо заняться окунанием.

1. Соус из шпината и артишока

Идеально подходит для любого взрослого с добрыми намерениями, которому нужно замаскировать свои овощи, чтобы избавиться от них. Отдайте себе должное богатому антиоксидантами шпинату, а затем отдайтесь острому и сливочному вкусу, которым является сыр Купер ® .

2. ГОРЯЧИЙ РЕЙБЕН DIP

Возвращение Рувима в разобранном виде. В этом соусе есть все достоинства своего классического предшественника, растаявшие в миске с легкими закусками, которые можно окунуть. Он соленый, острый и немного сладкий — , наверное, мало чем отличается от гостей вашей вечеринки.

3. ОСТРЫЙ MARYLAND CRAB DIP

Восточное побережье встречается с Дальним Востоком в этой обновленной версии классического соуса из Мэриленда с крабом. Мы трансформируем этот стандарт Чесапикского залива и придаем ему азиатский вид с соевым соусом и шрирача.Добавьте немного Cooper ® Sharp, и мы обещаем, что бабушка Нетти все равно одобрит.

4. СЛОЙНЫЙ ДИП ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ CHEESE BLT

Ммм, классический BLT: поджаренный белый хлеб с беконом, салатом, помидорами и майонезом. Вкусная, но беспорядочная и вкусная еда даже для самых опрятных среди нас. Здесь мы переделали это классическое комбо в многослойное погружение. Это все элементы BLT, без беспорядка. Хотя, честно говоря, мы не видели, чтобы вы ели сырный соус, так что.…

5. СПРЕД С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ С БЕКОНОМ

Бекон утром, бекон вечером, бекон на вечеринке.

Этот спред в упаковке из свинины одинаково хорошо сочетается с тарелкой крекера или с утренним тостом. Приготовьте партию для вечеринки, и пусть она останется на утреннюю закуску, завтрак или одиннадцать. Поговорим о двойном соусе из бекона — это свинка.


БОЛЬШЕ 4 СЫРНЫХ ДИПОВ

Сырный соус.Это делает мир лучше. Острый, белый, мягкий, пряный, пивно-пивной. Неважно. Вы сделаете это, мы съедим. Потому что сырный соус — это причина изобретения чипсов (вероятно).

6. SANTA FE CHILI DIP

На языке гольфа, соус чили — это любой пропущенный удар, при котором клюшка ударяется о землю позади мяча, в результате чего контакт практически отсутствует. Мы не можем сказать, как эта фраза стала частью великого лексикона гольфа. Но вот что мы знаем о :

Единственный соус, который нам нравится, — это большая миска чипсов из тортильи, а всегда хит с сыром Купер ® .

7. ОСТРЫЙ БЕЛЫЙ КЕСО

Превосходный сырный соус в техасско-мексиканском стиле — лучший выбор почти на любом стадионе, ресторане или домашней вечеринке Юго-Запада. Согрейте его в мультиварке на самом низком уровне, подавайте с чипсами из тортильи, а затем дайте гостям места, чтобы собраться вокруг.

Разрешить есть прямо из миски? Предоставляется.

8. СЫРНЫЙ СОУС в банке MASON

Считайте его макадочкой всех сырных соусов .Считайте это жидким искушением в банке Мейсона. Считайте это самым вкусным и самым сырным соусом, который вы когда-либо ели в одиночестве во время шестичасового марафона Хулу.

9. СЫРНЫЙ ЭЛЬ PRETZEL DIP

Вот один рецепт соли для кренделя. Но пусть этот восторженный обзор не вводит вас в заблуждение. Этот пивной соус приготовить просто. Просто растопите 2 чашки Cooper ® Sharp Yellow в 1/3 стакана пива Pilsner. Это действительно так просто. Отделка бутылки «необязательна.”


3 ЗАКУСКИ С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ

Неважно, свежий он или жареный, сырный шарик — это всегда волшебная сфера. Так что приготовьте любой из этих рецептов и шариков в день .

10. ШАРИКИ С СЫРНОЙ ЖАРЕНОЙ РИЗОТТО (АРАНЧИНИ)

Эти жареные шарики ризотто, появившиеся на Сицилии в 900-х годах , переводятся как «маленькие апельсины» из-за золотистого цвета, который они получают от жарки. Это классическое блюдо — вкусная закуска, которую можно приготовить вручную.Что мы иногда и делаем.

11. ШАРИКИ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ КЛИВНИКОЙ

Жареные сырные шарики — это поздняя закуска, которую быстро говорящие девушки Гилмор могут съесть безнаказанно в любой будний вечер. Но это , более изысканная и изысканная версия , которую Лорелай привезет с собой, чтобы отразить неодобрительные взгляды своей всегда порядочной матери. Откажитесь от салфеток, просто возьмите с собой вкусное.

12. КЛУБНИЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ СЫРНЫЙ ШАРИК

Не бросайте тень на сырный шарик.Эта классическая ретро вечеринка является уникальной по своему происхождению, возможно, еще со времен Белого дома Джефферсона, если верить легенде сырных шариков . Так что найдите место, чтобы положить это на фуршетном столе, между фрикадельками и коктейлями. Это правильно — даже патриотичных.


4 ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ И СЫРНЫЕ

Когда вы входите на вечеринку и видите какое-нибудь комбинированное приложение с мясом и сыром, вы знаете, что хорошо проводите время.У нас есть сыр Купер ® . А теперь давай мясо!

13. КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЖА С СЫРНЫМ БЕКОНОМ

Теплый картофель + бекон + сыр Купер ® = идеальная закуска для вечеринок. Дополнительный бонус: вы можете есть их одной рукой, оставляя другую открывать дверь, раздавать пиво и махать людям на задний двор.

Партия по математике, отлично.

14. МЯЧИ ДЛЯ БАРБЕКЮ С СЫРОМ

фрикадельки барбекю не зря являются основой канона американских вечеринок.Идеальное сочетание сладкого и дымного, они просто принадлежат друг другу. Однако этот конкретный рецепт выводит фрикадельки на совершенно новый уровень с сырной, плавной сердцевиной сыра Cooper ® .

Подскажите припев «вау».

15. СВИНИННЫЙ ПУТИН ТЯНЕННЫЙ

Если вы хотите есть, как канадцы, переходите к путин. (Чтобы правильно произнести это блюдо на его родном французском языке, подумайте об одном российском лидере без рубашки , и вы приблизитесь.) В своей самой простой форме путин представляет собой тарелку картофеля фри и сырного творога, покрытого соусом.Однако сегодня его часто можно встретить в жужедапе с тертой говядиной или тушеной свининой. Это одно из величайших кулинарных изысков всех времен.

16. Шашлык из СЫРА, ВЕТЧИНЫ, ТОМАТОВ И РОЗМАРА

Шашлык для закуски — лучший выбор. Мне. Вверх. (Серьезно. Сделайте много. Они пойдут быстро.) Вот мы вытащили изящный маленький фокус продавца и использовали веточки розмарина в качестве копья для небольших кубиков ветчины, сыра и помидоров черри.Не чувствуете себя так хорошо? Подойдут ваши стандартные коктейли — и красиво.


7 СЫРНЫЕ НАЧО, КОЛЬЦА, ФРИ И ТОТЫ

Принесите закуски в баре. Хочешь картошку с этим? Да, и луковые кольца, и мясные оладьи, и весь сыр, который годится для чипсов. Подсказка: если это блюдо в стартовом меню местного гастропаба, оно обязательно станет фаворитом вечеринок. (Если вы можете поделиться, то есть.)

17. СЫР ФРИ

Идеальное дополнение к любой вечеринке, эти картофель фри с сыром отличаются своей простотой.Возьмите один пакет с мелко нарезанным картофелем фри и полейте его сырным соусом Cooper ® Sharp White. Так просто, что кажется обманом.

18. ДЖЕРСИ ДИСКО ФРИ

У этого картофеля фри есть сыр сверху (очевидно), но также есть соус и Cooper ® Sharp White (будь по-прежнему моими вкусовыми рецепторами!). Диско-фри — давний продукт питания в Нью-Джерси , поэтому в следующий раз, когда кто-то скажет: «Эй, разве это не канадский путин?» не стесняйтесь закатить глаза.Затем дайте им тарелку с этим.

19. ИДЕАЛЬНО ПЛАВНЫЙ СЫР НАЧО

Начо, которыми можно делиться, — это отличная закуска в течение игрового дня или любого случайного группового собрания. Взбейте простой сливочно-сырный соус (лучше, чем на стадионе), а затем добавьте в него приправленный говяжий фарш и классические начинки, такие как помидоры, халапеньо и оливки.

20. СЫРНЫЙ НАЧОС

Вдохновленный культовым чизстейком «Филадельфия», вот удивительный, но очень приятный рифф на классических начо.С тонко нарезанным стейком, обжаренным перцем и луком и нашим сырным соусом Mason Jar на каждом чипсе кусочков Philly .

21. ТОЧО С ЧИЗЕБУРГЕРОМ С БЕКОНОМ

Эти картофельные лепешки заправлены так, чтобы произвести впечатление, и заправлены гамбургером, беконом и сырным соусом Cooper ® . Знаете, так задумано природой.

22. ЗАГРУЖЕННЫЕ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА BLT

Для бесстрашных первопроходцев. Для организаторов вечеринок, которые хотят раздвинуть границы.Для тех, кто говорит: «Покажите мне что-нибудь новенькое, черт возьми!» Слушай. Мы даем вам: заряженные луковые кольца. Потому что все хорошее лучше… чем больше хорошего.

23. СЛАДКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ УКОЛЫ С СЫРОМ

Средний американец съедает около 8 фунтов. сладкого картофеля каждый год. (Сравните это с колоссальными 117 фунтами ваших классических окорочков.) Внесите свой вклад в , положив конец картофельной тирании , и сделайте это на скорую руку.


5 ЗАКУСКИ ИЗ СЫРНОГО ХЛЕБА

Хлеб — домашний любимец.И теперь вы можете сделать еще один гигантский шаг вперед в этой углеводной составляющей, добавив в нее сыр Cooper ® . На завтра не будет никаких остатков. Но давайте сосредоточимся на том, что здесь и сейчас, и на том, насколько это вкусно.

24. ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЕ КРУТОНЫ

Это не гренки для вашего салата. Это гренки, которые подходят для приготовления горячего французского лукового супа. Рядом тарелка с макаронами. В качестве перекуса после школы. Или на закуске.Это как раз правильное количество из дрянных доброты для всего, что вы запланировали.

25. ЗОЛОТАЯ СЫРА

Неповторимый Ina Garten однажды сказала: «Вам не нужно делать все с нуля. Никто не хочет делать слоеное тесто ».

Это может быть правдой. А вот слоеное тесто ЕСТЬ ЕСТЬ ХОТИТЕ! Итак, приготовьте, как знаменитый шеф-повар, и заполните свою морозильную камеру этим ультра-масляным слоеным тестом, готовым к выпечке с кусочками сыра Cooper ® .

26. СЫР АБРИКОС КРОСТИНИ

Кростини — звучит модно, но если говорить о еде для вечеринок, то этот довольно доступен. Это тост. Ты можешь сделать это. Мы обещаем, что вы сможете.

27. КРОСТИНИ С ВИШНЕВЫМ МАЛИНЫМ КОНСЕРВОМ

Раскройте свой внутренний мир Хайди с этим сырным тостом Cooper ® с вишнево-малиновым джемом. Лучше всего есть на склоне горы с дедушкой, козами и мальчиком по имени Питер. Или в вашем доме, может быть, с собакой и друзьями, которые приходят в гости.Это тоже работает.

28. ПУЛЛ-АПАРТ-ХЛЕБ С ХАЛАПЕНО С ПОППЕРСКИМ СОУСОМ

Перцы халапеньо — о, это сладкое, сладкое жжение. Это так вкусно, что хочется продолжать есть. Но довольно скоро у вас потеет лоб, течет из носа, а во рту горит. Может, это и не красиво, но точно вкусно . Хорошая новость в том, что сторона молочных продуктов противодействует жаре. Так что сделайте еще один укус и передайте сырный соус Cooper ® .

Этот перец нас не победил.


2 ПОДДОНА ДЛЯ ЗАКУСКИ С СЫРОМ

Сырное ассорти играет одну неизменную роль: на вечеринке у двери багажного отделения, в миксере перед ужином и на официальном вечере в субботу вечером — одно и то же: предвестник счастья.

29. СЫРНО-МЯСНАЯ ТАРЕЛКА

Charcuterie — это модное слово для обозначения того, что сегодня представляет собой стандартную тарелку вяленого мяса, которую можно найти на многих неприхотливых сборищах. Здесь мы предлагаем любителям мяса выбор салями, сопрессата, прошутто и говяжьих палочек.Добавьте несколько оливок и фунт Cooper ® White (нарезанный кубиками и нарезанный для визуального разнообразия). Затем сделайте шаг назад, посмотрите на свое творение и подумайте: «Поднос шикарный».

30. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ С СЫРОМ

Слишком занят, чтобы готовить?

Хотите стать хитом вечеринки, вообще-то, ну знаете, без готовки? Тогда включите свою игру с сырным ассорти на полную мощность. В качестве общей рекомендации стремитесь к разнообразию цветов и текстур, включая смесь свежих фруктов и овощей, колбасных изделий и, конечно же, сыра Cooper ® .


БОНУС: 6 ИДЕЙ С СЫРОМ И ЗАКУСКОЙ

А теперь, чтобы завершить наш обзор рецептов сырных закусок , мы предлагаем бонусный выбор из шести уложенных друг на друга закусок. Начните с базового крекера, добавьте один или два слоя сыра Cooper ® и сверху положите все необходимое. Попробуйте любую из приведенных ниже комбинаций. Закуска решена.

31. ЯБЛОКИ И КУПЕР

® SHARP

Природа неплохо поработала с яблоками.Но бросить их на крекер с ломтиком сыра Купер ® ? Магия.

32. БЛТ КРЕКЕРС

Это бутерброд! Нет, это закуска! Бекон, салат, помидоры и сыр Купер ® отлично подходят для крекера.

33. КРЕКЕРС ДЛЯ ПИЦЦЫ

В жизни нет такого повода, который нельзя было бы улучшить с помощью пиццы. Воспользуйтесь моментом, посыпав крекеры сыром Cooper ® , соусом для пиццы и кусочком пепперони. Нагрейте под бойлером 2–3 минуты.

34. GUAC BITE

Кто сказал, что чипсы из тортильи должны приносить все самое интересное? Попробуйте крекеры в игре с гуаком с кусочком черного перца Cooper ® Sharp и ложкой гуакамоле.

35. Укус ЯЙЦА

Сыр и крекеры выглядят яичный с кусочком сваренного вкрутую яйца, укропом и щепоткой паприки.

36. ПЕСТО ПОДБОРНИК

Песто presto. Сверху крекеры положите ломтики Cooper ® Sharp White и немного приготовленного песто.Так легко быть зеленым.


ВЫ РАСПЛАВАЕТЕ СО МНОЙ?

Сыр Купер ® . Можно сказать, что мы фанаты. Растопленный, измельченный, сложенный или соло, он восхитителен в каждой итерации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.