Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром и яйцом рецепт: Рулет из тонкого лаваша с крабовыми палочками
Рецепт лаваша с яйцом, крабовыми палочками и сыром пошагово
Рулет из лаваша — простой, быстрый и вкусный вариант закуски. Завернуть в него можно абсолютно любую начинку, начиная с овощей и консервов, и заканчивая мясом или соленой/малосоленой рыбой. Ну, а самый, пожалуй, востребованный вариант — это сделать лаваш с яйцом, крабовыми палочками и сыром. Крабовые палочки в уточнениях не нуждаются, яйца в рулет идут вареные, а сыр можно использовать, в общем-то, любой: твердый, плавленый сливочный или плавленый типа «Дружба». У меня будет последний вариант: рецепт лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром.
Ингредиенты рассчитаны на 1 рулет, соответственно, если хотите делать больше — увеличиваем их количество вдвое, трое и т.д. Можно ещё завернуть в рулет и зелень, но это исключительно на вкус едоков. Мои зелень не любят, потому я добавлять её не стала.
Рубрики: Закуски Рецепты С пошаговыми фото Яйца
Время приготовления: 30
Общее время: 55
Ингредиенты
- Лаваш армянский, тонкий — 1 лист (круглый)
- Крабовые палочки — 200-250 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр плавленый («Российский», «Голландский» и т.п.) — 2 шт. (160 г)
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Чеснок — 4 крупных зубчика
Рецепт лаваша с крабовыми палочками
Далее рубим мелким кубиком крабовые палочки и распределяем их третьим слоем, точно так же оставляя края пустыми. Если вы хотите добавить в рулет зелень, добавляем её поверх крабовых палочек.
Теперь, когда вся начинка на месте, сворачиваем лаваш плотным рулетом. Оборачиваем готовый рулет пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетиком и прячем минут на 20-30 в холодильник, дабы лаваш пропитался майонезом и стал мягче. Ещё момент: распределять начинку по листу лаваша нужно быстро, иначе он может либо подсохнуть и растрескаться при сворачивании, либо, напротив, размякнуть от майонеза и, опять же, потрескаться.
Готовый рулет вынимаем из холодильника, освобождаем от пленки, срезаем края и нарезаем наш лаваш с яйцом, крабовыми палочками и сыром на порционные рулетики.
Рубрика — Закуски, Рецепты, С пошаговыми фото, ЯйцаРулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленным сыром и яйцом
Опубликовано 06.03.2015
Разместил: НатальяГр [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Армянский лаваш настолько прижился на нашей кухне, что хозяйки уже знают множество разнообразных и вкусных рецептов с его участием. Особой популярностью пользуются «рулетные»закуски из лаваша, которые особо актуальны в сезон вылазок на природу, пикников и праздников. Подобные рулеты отлично заменят приевшиеся бутерброды. А главный плюс этой закуски в том, что готовится рулет очень быстро, начинку можно всегда видоизменять и получать все время новые закуски.
Многие считают, что такой армянский лаваш может принести вред нашему организму. Но так ли это? Прочитав несколько статей про этот замечательный продукт, я выяснила следующее. Настоящий лаваш обладает ценными диетическими свойствами и является очень питательным. Употреблять его можно в неограниченном количестве, при этом не беспокоясь о лишнем весе. Выпекается он по особой технологии, благодаря которой в нем сохраняются витамины и минералы. А употребление подобного бездрожжевого хлеба укрепит иммунитет и улучшит пищеварение. Но такая польза имеется исключительно в подлинном и правильно приготовленном лаваше.
Ингредиенты:
— четыре лаваша круглой формы,
— два отварных яичка,
— 150 грамм крабовых палочек,
— пучок зеленого лука,
— 100 грамм плавленого сырка,
— пучок укропа,
— два зубчика чеснока.
Чтобы приготовить эту оригинальную закуску предварительно подготовьте необходимые ингредиенты. А именно яйца отварите до полной готовности в кипящей воде. Затем опустите их в холодную воду на 10 минут, после чего очистите и измельчите с помощью терки.
Натертые яйца сложите в салатницу.
Плавленый сырок извлеките из обертки и также измельчите его на терке. А крабовые палочки разморозьте.
Затем крабовые палочки мелко порежьте либо, также измельчите их при помощи терки и отправьте их в салатницу.
Зеленый лук и укроп тщательно помойте, просушите и острым ножом мелко порежьте. После чего добавьте их ко всем продуктам.
Дольки чеснока очистите и с помощью пресса пару раз выдавите.
Налейте майонез и хорошо вымешайте начинку.
Теперь расстелите лист лаваша и обильно, по всей поверхности, смажьте его приготовленной начинкой.
Очень аккуратно сверните лаваш в достаточно плотный рулет, который сверху оберните в пищевую пленку и на полчаса поместите в холодильник.
Спустя это время достаньте рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленным сыром и яйцом, аккуратно разрежьте его отдельными порциями и подавайте их к столу. Советуем также обратить внимание на рецепт приготовления рулета из лаваша с икрой мойвы и крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Яйца отварить, крабовые палочки очистить от упаковки, укроп хорошо вымыть. Сыр натереть на мелко терке.
Лаваш развернуть и хорошо промазать плавленным сыром.
Посыпать мелко нашинкованным укропом.
Поспать тертыми отварными яйцами.
Посыпать сверху тертыми крабовыми палочками.
Посыпать тертым сыром.
Свернуть туго в рулет.
Разрезать на порционные ломтики.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Подавать к праздничному новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
воскресенье, 8 мая 2016 г.
Рулеты из лаваша с разными видами начинки пользуются популярностью не только благодаря их отличному вкусу, но и за счет легкости и простоты в приготовлении. Такое блюдо можно подать в качестве холодной закуски как на будничный, так и на праздничный стол. Сегодня предлагаю попробовать рулет из лаваша с крабовыми палочками – он получается очень сочным, вкусным и сытным одновременно.
Все продукты для этого закусочного блюда вполне доступны и приготовить рулет можно заранее, а затем разрезать его порционными кусочками и подать на стол. Кстати, это отличный перекус, который можно взять с собой на пикник. Угостите рулетом из крабовых палочек друзей, пока на мангале жарится ароматный шашлык!
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления этого закусочного рулета возьмем большой тонкий лаваш (весом примерно 250 граммов), свежий огурец, крабовые палочки, консервированную кукурузу, куриные яйца и майонез (конечно, как всегда, советую приготовить его самостоятельно за считанные минуты).
Первым делом моем куриные яйца и ставим их вариться вкрутую – 9-10 минут после закипания на тихом огне. Тем временем моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком свежий огурец.
Охлажденные крабовые палочки освобождаем от упаковки и также нарезаем кубиком, как и огурец. Если у вас продукт замороженный, дайте ему полностью оттаять в холодильнике.
Когда сварятся куриные яйца, их нужно остудить под холодной проточной водой, почистить и нарезать мелким кубиком. Как вариант, при желании можете измельчить яйца на крупной терке.
Дальше вы можете поступить так, как вам больше нравится. То есть, можете следовать моим рекомендациям или просто перемешать все составляющие, чтобы получился салат. Заправляете его и намазываете на лаваш. Я смазала лаваш майонезом – не жалейте соус, чтобы потом готовый рулет не оказался сухим.
Поочередно равномерным слоем раскладываем измельченные ингредиенты. Не важно, в какой последовательности. У меня первыми пошли крабовые палочки.
Затем консервированная кукуруза, с которой нужно слить всю жидкость.
Потом я разложила мелкие кубики свежего огурца.
И присыпала вареными куриными яйцами.
Остается плотно-плотно скрутить лаваш с начинкой в рулет.
По сути, рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Но ему нужно дать время пропитаться.
Именно поэтому плотно оберните рулет пищевой пленкой или заверните в фольгу, а затем положите в холодильник хотя бы на полчаса.
Очень простая, сытная и вкусная холодная закуска готова.
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- Рулетики из лаваша можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус. В этом рецепте на смазанный майонезом лист лаваша выкладывают слоями крабовые палочки, тертый сыр, вареное яйцо и свежие огурцы. Получается сытная закуска, несколько кусочков которой хватить для полноценного перекуса.
Рецепт приготовления:
Варим яйца вкрутую (10 минут после закипания воды), перекладываем в холодную воду, чтобы остыли. После очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки мелко режем.
Так же измельчаем сыр. Чеснок мелко рубить. Свежую зелень моем под холодной проточной водой, сушим на бумажном полотенце и мелко нарезаем.
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Аккуратно раскладываем на столе лист лаваша. Хорошо промазываем лаваш майонезом.
На половину листа выкладываем крабовые палочки.
Следом распределяем вареные яйца.
Добавляем сыр и равномерно распределяем чеснок.
Посыпаем рубленой зеленью, солим и перчим по вкусу.
Закручиваем лаваш с начинкой в рулет, оборачиваем пленкой или фольгой и кладём в холодильник на 3 часа. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и свежим огурцом готовы. Приятного аппетита!
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
средний балл: 4.67
голосов: 9
Сочный рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом
- Поделиться
- Нравится 0
Лаваш – 3 шт. | Палочки крабовые – 200 гр. | Яйцо – 4 шт. | Сыр – 150 гр. | Майонез – 200 гр. | Чеснок – 2- 3 зубчика | Укроп – 1 пучок | Петрушка – 1 пучок |
Рецепт приготовления довольно простой и не займет у вас много времени.
- 25 минут Порций 8 Легко
Необычный рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами, зеленью и сыром. Рулет получается вкусным и сочным, отлично подойдет как для перекуса, так и для праздничного застолья. Для приготовления нам потребуется лаваш, у меня был с зеленью и горчицей, но можно взять и обычный. Также нам потребуются: вареные яйца, размороженные крабовые палочки, сыр, пару зубчиков чеснока, зелень и майонез.
Пошаговый рецепт
Для приготовления рулета из лаваша, подготавливаем необходимые продукты: отвариваем яйца, промываем зелень, если она свежая, у меня была замороженная и уже порубленная, очищаем крабовые палочки от упаковки.
Готовим начинку для первого слоя рулета: давим чеснок через чеснокодавку, трем сыр на терке, рубим зелень. Все тщательно смешиваем в глубокой миске, добавляя 3 столовых ложки майонеза.
Второй слой: отварные яйца мелко режем или трем на крупной терке, смешиваем с тремя ложками майонеза.
И наконец, начинка для третьего слоя рулета: мелко рубим крабовые палочки и также смешиваем их с майонезом.
На первый лист лаваша ровным слоем выкладываем всю смесь из зелени, чеснока и сыра.
Формируем лист лаваша в рулет.
Берем второй лист и также ровно размазываем на него начинку из яйца и майонеза. Возьмем первый рулет из сыра и зелени с чесноком и положим его на край второго листа лаваша.
Слегка прижимая, заворачиваем все плотно в один рулет.
На третий лист лаваша выкладываем начинку из крабовых палочек и майонеза. Сверху, на лист с начинкой выкладываем подготовленный рулет, и также прижимая, туго все сворачиваем. Готовый рулет оборачиваем плотно пленкой либо пакетом и оставляем в холодильнике на час.
Спустя час достаем готовый рулет из лаваша, нарезаем и подаем на стол.
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Универсальный рулет из лаваша с крабовыми палочками можно употреблять в разные приемы пищи: будь-то завтрак или полдник. Кроме того, отлично кушанье впишется на праздничный стол или в качестве закуски к алкогольным напиткам. Он очень быстро готовится и не требует никакой термической обработки. А сочетание ингредиентов в нем бесконечно гармонично и удачно.
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками
- Тонкий лаваш 3 листа
- Крабовые палочки 400 грамм (2 упаковки)
- Майонез 300 грамм
- Сыр твердых сортов 200 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень свежая (можно использовать несколько видов) 100 грамм
- Соль поваренная по своему вкусу
- Черный молотый перец по своему вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками:
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2: Укладываем слои начинки и формируем рулет из лаваша.
Шаг 3: Подаем рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Советы к рецепту:
– — Начинку этого кушанья вы вполне можете изменять, в зависимости от личных вкусовых пристрастий. Для детей также можно приготовить сладкий рулет, используя при этом различные фруктово-ягодные джемы или варенья.
– — Такой рулетик очень легок в приготовлении и не отнимет у вас множество усилий, поэтому, когда гости уже на подходе, непременно воспользуйтесь этим рецептом, тем более, что такая закуска прекрасно подходит под крепкие спиртные закуски.
– — Заправлять такой рулет можно не только майонезом, вы можете использовать для этого любой любимый соус. А для того, чтобы он получился более нежным, промазывайте слои домашней сметаной, предварительно смешанной с чесноком или без него.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это закуска, которая представляет собой свернутую рулетом тонкую пресную лепешку с начинкой внутри. В качестве начинки берут крабовые палочки, яйца, твердый или плавленый сыр, зелень. В рецепт по желанию добавляют огурцы, морковь по-корейски, творог, консервированную кукурузу.
Слово повару
Слово повару
«Если на кухне не оказалось других ингредиентов, кроме крабовых палочек и зелени, можно положить только их, но рулет будет суховатым. Я советую добавить яйца и плавленый сыр — тогда закуска получится сытной и нежной»
повар, команда «Ура! Повара»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Чем свежее лаваш, тем мягче и вкуснее получится закуска. Средний срок хранения тонкого лаваша — 72 часа. На лепешке не должно быть плесени и сухих участков.
Вместо палочек подойдет крабовое мясо. Продукт нужно полностью разморозить.
Чтобы сыр легче натирался, ненадолго положите его в морозилку. Вместо плавленого сыра подойдет твердый или полутвердый.
Укроп можно заменить или дополнить петрушкой, кинзой и другой зеленью.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Плюсов у такой закуски несколько. Во-первых, готовится без тепловой обработки, что значительно экономит время. Во-вторых, благодаря тому, что у тонкой лепешки пресной привкус, сочетается она с разнообразными начинками. Даже нафаршировав любимым салатом, уже будет вкусно. В-третьих, благодаря своим качествам эта закуска в кулинарии считается универсальной. Она подходит для быстрого завтрака для всей семьи. Ее дают ребенку в школу, берут с собой на пикник или на работу для перекуса. Это прекрасное угощение на фуршетном и праздничном столе.
В предложенном рецепте базовый ингредиент начинки — крабовые палочки. Комбинировать их можно с самыми разными дополнительными составляющими. Это могут быть огурцы, помидоры, сыр, яйца, рыба, оливки, зелень и т.д. Их выбор зависит от предпочтений хозяйки.
Ингредиенты
1 слой: майонез и укроп;
2 слой: плавленый сыр с отварными яйцами по 200 г, чеснок и майонез;
3 слой: крабовые палочки 250-300 г и майонез
Приготовление
Соединяем натертый сыр с яйцами и пропущенный через пресс чеснок
Примечание: яйца варятся вкруту после закипания 8-10 минут. Если их переварить, то желток пробретет синий оттенок.
Добавляем майонез и перемешиваем
Крабовые палочки нарезаем кубиками
Примечание: на упаковке крабовых палочек первым в списке состава должен значиться сурими. Это значит, что большую часть продукта составляет рыбное филе. В противном случае применяется соевый белок.
Расстилаем лаваш, смазываем майонезом и выкладываем зелень
Примечание: классический лаваш готовится из 3 продуктов: мука, соль, вода. Но в пищевой промышленности добавляют яичный порошок, разрыхлитель, дрожжи, сахар, консерванты. Что снижает питательность, пользу и повышает калории. Поэтому смотрите состав на упаковке.
Кладем еще лаваш и размазываем сырную массу
Прикрываем следующим листом, наносим майонез и крабовые палочки
Сворачиваем лаваш рулетом
Оборачиваем пищевой пленкой и выдерживаем в холодильнике 1 час
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша – холодная и быстрая закуска. С крабовыми палочками лаваш сворачивается в рулет всего за несколько минут, при условии, что все ингредиенты для приготовления рулета подготовлены: яйца, рис сварены, крабовые палочки разморожены.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками – эта вкусная замена обычным бутербродам.
Актуальны рулеты из лаваша с крабовыми палочками в самых различных ситуациях, закуску готовят на праздничный стол, семейное застолье или просто так – на каждый день.
Совет от Чудо-Повара. Оболочку для рулетов из армянского лаваша можно заменить на любую тонкую лепешку, блины.
Начинка для лаваша с крабовыми палочками, яйцами и рисом – самая простая, но большинство рецептов салатов подходит в качестве начинки для фарширования рулета.
Ингредиенты для рулета из лаваша с крабовыми палочками и рисом
- крабовые палочки – 250 г;
- тонкая лепешка (лаваш) – 2 шт.;
- яйца куриные – 4-5 шт.;
- рис отварной – половина стакана;
- лук репчатый салатный – 1 шт.;
- зелень укропа, листья салата;
- майонез;
- перец черный молотый.
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и яйцами
- Отвариваем рис и яйца вкрутую.
- Затем крошим мелко луковицу, палочки, зелень, яйца. Перчим.
- Соединяем смесь с рисом и майонезом, перемешиваем.
- Далее разворачиваем лаваш и равномерным слоем наносим на него полученную начинку.
- Сворачиваем плотно в рулет.
- Перекладываем в мешочек из пищевой пленки и помещаем в холодильник на 2-3 часа.
- После этого достаем рулеты, режем на небольшие произвольных размеров кусочки (обычно от 2 до 5 сантиметров), раскладываем на тарелке и подаем к столу (фуршету) в качестве холодной закуски.
Для удобства использования рулеты из лаваша нанизывают на шпажки и украшают: салатными листьями, маслинами, перепелиными яйцами.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Блюда с использованием лаваша – это не только просто и быстро, это еще и очень вкусно. Есть масса вариантов их приготовления. Ниже поделимся рецептами рулета из лаваша с крабовыми палочками.
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками
- листы лаваша – 2 шт.;
- вареные яйца – 3 шт.;
- палочки крабовые – 240 г;
- сыр творожный – 220 г;
- майонез 67% жирности – 30 г;
- зелень укропа – 40 г.
Листы лаваша режем пополам. На одну часть наносим творожный сыр и укроп. Укладываем вторую часть листа и снова промазываем сыром и сверху размещаем нарезанные крабовые палочки. Укладываем поверх третью часть лаваша, промазываем опять сыром и посыпаем яйцами, тертыми на терке. И наконец, накрываем последним куском лаваша, который смазываем майонезом и притрушиваем измельченным укропом. Формируем рулет и убираем его пропитываться, либо на балкон, если дело обстоит зимой, либо же в холодильник. А после этого уже режем его и подаем к столу.
Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками
- тонкий лаваш – 3 шт.;
- чеснок – 4 зубчика;
- яйца – 3 шт.;
- сыр – 240 г;
- майонез – 110 г;
- палочки крабовые – 230 г;
- зелень укропа – 70 г.
Сыр измельчаем на меленькой терке, добавляем измельченный чесночок и хорошо перемешиваем. Тоненькими полосочками режем крабовые палочки. Отваренные вкрутую яйца также измельчаем и смешиваем с укропом. Первый лист лаваша смазываем майонезом и помещаем на него крабовые палочки. Накрываем вторым листом, тоже наносим майонез и выкладываем сыр с чесноком. Накрываем последним листом лаваша, промазываем его также майонезом и выкладываем тертые яйца и зелень. Формируем рулет и убираем его для пропитки часика на 2 в холодное место.
Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками
- лаваш – 1 шт.;
- майонез постный – 110 г;
- крабовые палочки – 220 г;
- лук зеленый – 30 г.
Лук и крабовые палочки меленько шинкуем. Добавляем постный майонез и хорошо перемешиваем. Лист лаваша намазываем полученной смесью и делаем рулет. Перед подачей даем ему настояться часик в прохладном месте, тогда сам лаваш хорошо пропитается, и закуска выйдет вкуснее.
Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками
- крабовые палочки – 230 г;
- сыр колбасный – 220 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- масло сливочное – 110 г;
- майонез;
- тонкий лаваш.
Колбасный сыр и слегка подмороженные крабовые палочки трем на терке. Соединяем эти ингредиенты. Добавляем к ним измельченный чеснок и тертое сливочное масло. Заправляем массу майонезом и хорошо перемешиваем. Тонким слоем наносим начинку на лист лаваша и формируем рулет, оборачиваем его пленкой и ставим в холодное место. Перед подачей пленку снимаем, а сам рулет порционно нарезаем.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой – закуска
- тонкий армянский лаваш (листы) – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- крабовые палочки – 170 г;
- сырки плавленые – 3 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- капуста пекинская – 300 г;
- майонез;
- зелень.
Сваренные вкрутую яйца и палочки крабовые измельчаем. Добавляем мелко рубленую зелень (лучше всего подходит укроп), тертый плавленый сыр, измельченный чесночок, майонез и хорошенько это все перемешиваем. Листы лаваша промазываем полученной смесью, сверху выкладываем нашинкованную пекинскую капусту и крабовые палочки. Сворачиваем плотный рулет. И последний штрих – перед подачей рулет нужно выдержать часика 2 в холодильнике. Тогда он получится действительно пропитанным и невероятно вкусным. Приятного вам аппетита!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Потребуется:- Лаваш армянский тонкий — 2 шт.
- Листья салата — 15-20 листочков.
- Крабовые палочки — 15-20 шт. больших.
- Яйца — 5-6 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Зелень свежая — укроп или петрушка — по вкусу.
- Майонез — по вкусу (примерно 200-300 мл.)
- Чеснок — 3-4 зубчика.
Сначала нам нужно подготовить все составляющие рулета: тщательно промыть листья салата, огурцы, свежую зелень, отварить яйца, выдавить в майонез чеснок и тщательно перемешать. Затем на рабочей поверхности раскладываем армянский лаваш. Промазываем майонезом с чесноком.
По всей поверхности раскладываем в один слой листья салата.
Сверху трём на крупной тёрке или нарезаем мелко крабовые палочки.
Сдабриваем всё сверху майонезом. Укладываем второй лаваш. Промазываем его майонезом с чесноком. Затем идут тёртые отварные яйца. Их также распределяем по всей поверхности лаваша.
Нарезаем соломкой или кубиком свежие огурцы и раскладываем по поверхности лаваша. Затем нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем сверху.
Теперь нам нужно как можно плотнее завернуть рулет. В таком состоянии нужно рулет подержать в холодильнике примерно 1-2 часа.
Так как рулет из лаваша получается очень длинным, обычно я сразу разрезаю рулет пополам и на доске убираю охлаждаться в холодильник. Вот так выглыдит рулет в разрезе — очень аппетитно, не правда ли?
Перед подачей, рулет просто нарезаем порционно, укладываем на тарелочки и подаём на стол.
Такой крабовый рулет станет просто превосходной холодной закуской и Ваши домашние, или гости будут просто в восторге.
Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром, вы найдёте в пошаговом фото рецепте
Крабовые рулетики – фото рецепт приготовления с сыром и яйцом
Крабовые рулетики – вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое найдет своих почитателей в любой возрастной категории. Состав лакомства очень калориен, и именно поэтому такими рулетиками очень легко утолить голод, а чувство сытости не покинет вас долго.
Крабовые палочки, которые выступят основой блюда, являются уникальным по своему составу продуктом, хотя далеко не безвредным. Их появлением на наших столах мы обязаны японцам, которые, стремясь разнообразить и сбалансировать рацион, начали использовать сурими – фарш из мяса белой океанической рыбы с различными вкусовыми добавками – для приготовления нежного деликатеса. Продукт полюбился многим, ведь по вкусовым ощущениям он напоминает мясо крабов. Конечно, его нельзя назвать диетическим, но тем не менее крабовые палочки стали очень популярными во всем мире благодаря тому, что полностью готовы к употреблению после размораживания, а также благодаря своему особенному вкусу.
Часто так бывает, что, готовясь к праздникам, хозяйки закупают огромное количество продуктов. Изобилие уже приготовленных блюд на столе не оставляет места многим салатам и закускам.
Так и появляются в морозилке продукты с длительным сроком хранения, например, крабовое мясо или крабовые палочки, судьба которых заведомо предрешена: стать компонентом очень популярного долгое время одноименного салата. Его традиционно подают как самостоятельную закуску или завернутым в тонкий армянский лаваш.
Итак, вы оказались в числе счастливчиков, и крабовые палочки уныло лежат на полке вашей морозилки. Пару куриных яиц не составит особого труда найти на полке холодильника, равно как и майонез, кусочек сыра и немного зелени укропа.
Многим хозяюшкам принцип приготовления закуски знаком, ведь рецептов крабовых рулетиков с различными начинками довольно большое число. Самыми распространенными ингредиентами для приготовления блюда являются печень трески, ветчина, шпроты, а также свежие огурцы. Иногда твердый сыр заменяют плавленым. В некоторых рецептах предлагают рулетики обжарить в «шубе» из кляра.
Все эти блюда по-своему вкусные, но сегодня мы предлагаем читателям сделать рулетики классического состава. Таким лакомством можно заменить салаты на праздничном столе. Да и времени на него вы потратите совсем немного, что немаловажно.
Весь процесс приготовления подробно описан в пошаговом рецепте, а для удобства кулинаров каждое действие проиллюстрировано наглядными фотографиями. Сделайте это лакомство своими руками и еще раз убедитесь, что готовить именно с нами – легко и увлекательно!
Шаги приготовления
шаг 1На мелкой терке натрите твердый сыр, а затем сложите его в глубокую миску. В ней впоследствии нужно будет замесить фарш для начинки крабовых рулетиков. Легче всего натереть сыр, длительное время охлаждавшийся в холодильнике. Некоторые кулинары рекомендуют даже выдержать продукт на протяжении двадцати минут в морозильной камере.
шаг 2В теплой воде с добавлением пищевой соды тщательно промойте куриные яйца, а затем сварите их до готовности. Чтобы исключить растрескивание скорлупы, всегда опускайте продукт в холодную и сильно соленую воду. Время варки яиц вкрутую составляет семь минут после закипания жидкости.
шаг 3Готовые яйца на пять минут залейте холодной водой, а после этого очистите.
шаг 4Натрите яйца, не разделяя желток и белок, на мелкой терке.
шаг 5Осторожно пересыпьте яичную стружку к сыру.
шаг 6В проточной воде хорошо промойте пучок зелени укропа. Стряхните излишек воды, а затем на несколько минут разложите веточки на бумажных салфетках для просыхания. Так нарезанная зелень будет легко разделяться, а любое блюдо будет выглядеть аппетитнее.
шаг 7Пересыпьте зелень в миску к остальным компонентам начинки.
шаг 8Очистите два зубчика чеснока, а затем натрите их на терке или пропустите через пресс.
шаг 9Добавьте чеснок к массе в миске, а затем туда же положите три столовые ложки майонеза высокой жирности. Майонез малой жирности сделает массу жидкой, поэтому избегайте его применения в этом рецепте. Тщательно перемещайте массу ложкой для получения однородной начинки.
шаг 10Разморозьте крабовые палочки. Это можно сделать, поместив герметично закрытую упаковку в емкость с холодной водой или просто оставив продукт на столе примерно на десять минут.
шаг 11Освободите крабовую палочку от индивидуальной упаковки из тонкого полиэтилена. Сделать это легко: просто легонько надавите на упакованную палочку с одного конца или же воспользуйтесь ножницами.
шаг 12Разверните продукт, как показано на фото. Свежие и хорошо оттаявшие пластинки не будут трескаться и распадаться.
шаг 13Осторожно распределите часть подготовленной начинки по крабовой палочке.
шаг 14Сверните в рулетик, слегка прижимая фаршированную палочку так, как показано на фото.
шаг 15Окрашенный пищевым красителем край должен оказаться сверху.
шаг 16Уложите рулетики друг на друга, а затем поместите закуску на пятнадцать минут в холодильник.
шаг 17Пропитавшиеся крабовые рулетики нарежьте примерно так, как показано на фото. Можете каждый кусочек лакомства осторожно проткнуть шпажкой: так вы не только упростите поедание лакомства, но и прекрасно декорируете блюдо для подачи.
шаг 18Подавайте крабовые рулетики к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Рулет из лаваша — 9 лучших рецептов с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сегодня мы продолжим рассматривать рецепты и способы приготовления рулетов из лаваша. Но теперь уже с иной, оригинальной начинкой, а именно с крабовыми палочками.
Приготовление совсем не требует от вас чего — то особенного. Главное желание. А как же аппетитно она выглядит, не описать словами. Удержаться или устоять смирно в сторонке просто нереально.
В настоящее время такое угощение стало довольно распространенным. Ведь крабовые палочки нравятся практически, каждому. Да и выручит оно вас особенно в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости.
Немного ниже, я предлагаю совсем небольшую, но интересную подборку рецептов рулетов, с крабовыми палочками, в сочетании с дополнительными продуктами. Обязательно изучите каждый из них, определившись с выбором, попробуйте приготовить, угостить себя и своих родных! Ведь это так просто и вкусно!
1.Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Необычайно вкусно, а как же ароматно! Чесночок манит угоститься такой закуской. Состав самый простой. Однако, есть тут своя особенность. Необходимо свернуть не просто обычный рулет, а рулет в рулете!
Требуется:
- Лаваш – 3 шт.
- Крабовые палочки – 300 г
- Твердый сыр – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп – 2 веточки
- Петрушка – 2 веточки
- Майонез – 200 г
Порядок действий:
1.В средней глубины миску нашинковать мелко зелень. Передавить чеснок на чеснокодавке или тёрки. Натереть сыр. Заправить немного майонезом, тщательно перемешать в более однородную массу.
2. Максимально мелко нарезать охлаждённые крабовые палочки. Добавить майонез, перемешать.
3. Вкрутую сваренные яйца нарезать кубиками помельче. Заправить майонезом.
4. Развернув лаваш, покрыть его тонкой, не частой майонезной сеточкой. Распределить равномерным слоем всю подготовленную первую часть начинки с чесноком, зеленью. Свернуть в рулет поплотнее.
5. Рядом расстелить второй лаваш, также покрыв его редкой майонезной сеткой. Распределить ровно яичную начинку. В центр положить рулет, свернутый ранее. Завернуть снова все в один общий рулет.
6. Развернуть третий лист, смазав тем же способом, что предыдущие. Распределить по нему последнюю приготовленную начинку. Уложить двойной рулет, свернуть снова все в один. Таким образом, у вас получится трёхслойная ароматная закуска.
7. Чтобы лаваш не засох, обернуть рулет полностью пищевой плёнкой. Положить пропитываться в холодильник на три часа. За это время начинка хорошо сложится, тем самым станет более плотной и вкусной!
Солнечного, теплого дня!
2. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и помидорами
Заменив твердый сыр на плавленый, тот что более мягкий, блюдо приобретает совсем другой вид и вкус. Оно становится более нежным, тающим во рту.
Требуется:
- Прямоугольный лаваш – 2 шт.
- Крабовые палочки – 350 г
- Плавленый мягкий сыр – 600 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль, специи – по вкусу
- Огурцы или томаты – 2 шт., при желании
Приготовление:
1.Очень мелки нарезать зелень, крабовые палочки. Их можно разложить пока на разные тарелки или сазу перемешать в одной.
2. Разложить два листа лаваша. Смазать их плавленым сыром. Рассыпать подготовленную начинку слоями или сразу перемешанную. Кому как больше нравится. Для придания большей сочности, можно добавить нарезанные пластиками огурцы или помидоры. Но в общем, вкусно и без них.
3. Свернуть хорошие плотные рулеты. Уложить в полиэтиленовые пакеты, плотно завязав из, выпустив воздух изнутри. Либо обернуть максимально плотно плёнкой. Переложить в холод на пару часов.
4. По готовности, нарезать на куски средней толщины. Красиво уложить на большой поднос или плоское праздничное блюдо. Подать на стол как самостоятельное угощение, либо к чему – либо.
Приятной компани!
3. Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью
Безумно вкусная, нежная закуска не просто оформит, но создаст прекрасное праздничное настроение. Это угощение по вкусу особенно тем, кто является любителем остренького.
Нужно:
- Лаваш тонкий – 1 шт.
- Морковь по – корейски – 200 гр
- Крабовые палочки – 250 гр
- Огурцы – 1 средний
- Майонез – 300 гр
- Чеснок – по вкусу
Порядок действий:
1.Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, отдельно огурец. Выделившийся сок с овоща обязательно слить. Перемешать овощ с приобретенной готовой, или приготовленной предварительно своими руками, корейской морковью.
2. В миску положить майонез, выдавить в него очищенные зубчики чеснока через специальный кухонный прибор. Перемешать так, чтобы чеснок максимально равномерно распределился в майонезе. Чтобы не образовались чесночные скопления.
3. Первый лист смазать соусом, рассыпать по всему листу крабовые палочки.
4. Накрыть вторым листом. Снова смазав его соусом, разложить морковно – огуречную массу.
5. Свернув рулет, положить сначала в морозилку на пятнадцать минут, после переложить в холодильник на пару часов. Подавать на стол по готовности в виде нарезанных круглых кусков.
Прекрасного отдыха!
4. Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и яйцами
Вот казалось бы, совсем минимальное количество ингредиентов. Однако какая вкуснятина получается в конечном итоге. Устоять не реально. А как любят данное блюдо дети!
Составляющие:
- Лаваш – 2 шт.
- Крабовые палочки – 200 г
- Огурцы свежие – 3 шт.
- Яйца вареные – 4 шт.
- Листья салатные – 1 пучок
- Майонез – 4 ст.л.
Последовательность действий:
1.Варёные яйца натереть на мелкой тёрке, не отделяя белок от желтка.
2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать на тончайшие пластины при помощи овощерезки.
3. Крабовые палочки освободить от полиэтиленовой индивидуальной упаковки. Аккуратно развернуть их.
4. Разложить лаваш. Раскладывать продукты полосками. С самого края разложить чистые, свежие листья салата. Далее тертые яйца. Полоска развернутых крабовых палочек. Рядом пластины огурцов.
5. Сделать тонкую майонезную сетку. Свернуть красивый, аккуратный рулет. Можно подавать сразу на стол, разрезав на порции.
Если у вас позволяет время, можно свернуть несколько маленьких рулетов, разрезав предварительно лепешку лаваша на несколько частей. Тогда при подаче, можно не резать на куски.
Отличного отдыха, плотного ужина!
5. Вкусный рулет с творожным сыром и крабовыми палочками
Наш основной продукт прекрасно сочетается с творожным сыром. Он придает особенную нежность, воздушность. А для тех, кто пытается следить за своей фигурой, данный вариант самый удачный!
Надо:
- Крабовые палочки – 240 г
- Яйца – 3 шт.
- Творожный сыр – 200 г
- Укроп – 1 пучок
- Майонез – по вкусу
Порядок действий:
1.Распаковав упаковку с лавашами, нужно разрезать каждый на две одинаковые части. Первую небольшую лепешку смазать творожным сыром. Посыпать предварительно измельчённым свежим укропом. Но не рассыпайте его весь сразу, оставьте немного, так как он понадобится еще в для последнего слоя.
2. Накрыть сверху второй лепешкой. Смазать ее поверхность сыром, равномерно рассыпать по всей площади мелко нарезанные крабовые палочки.
3. Положить снова лепешку, смазать ее так же сыром. Рассыпать измельченные вареные яйца. Уложить последнюю часть лаваша, смазать ее творожным сыром, рассыпать оставшийся зеленый укроп.
Если вы любите майонез, то последний лаваш можно смазать именно им в небольшом количестве.
4. Свернуть все слои разом в рулет, положить на поднос, отправить в холод на несколько часов. По готовности нарезать на круглые пласты, подавать порционно или на общей красивой тарелке.
Отличного времяпрепровождения!
6. Рыбные консервы с яйцами и крабовыми палочками в рулете, в духовке
Многие не любят готовить данное блюдо из – за пропитанности, высокой влажности лаваша. Однако, выход из ситуации есть всегда. Используя этот рецепт, вы получите блюдо с хрустящей, аппетитной и румяной корочкой, сохранив сочность начинки. Попробуйте, вы сразу измените свое отношение на более положительное!
Приобрести:
- Лаваш – 1 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Крабовые палочки – 200 г
- Рыбные консервы – 1 банка
- Майонез
- Укроп – 1 пучок
Действия:
1.Вытащив палочки из индивидуальных полиэтиленовых упаковок, натереть продукт на мелкой тёрке.
Для удобства, используйте его охлажденным, но не замороженным.
2. Отварить в крутую четыре яйца. Слить кипяток, залить холодной водой, полностью остудить таким образом. Очистить от скорлупы. Натереть на мелкой тёрке.
3. Вскрыть консервы. Размять хорошо ее при помощи вилки. Либо, чтобы совсем была однородная масса, переложить в блендер и измельчить таким способом.
4. Соединить в чаше подготовленные продукты, добавив к ним майонеза пару столовых ложек, чтобы начинка не получилась сухой и слишком жидкой.
5. В завершении, промыть, подсушить от влаги, измельчить укроп. Высыпать его в общую массу, перемешать.
6. Развернуть лаваш, смазать его приготовленной ароматной начинкой. Сформировать плотный, ровный рулет. Положить его аккуратно на противень.
7. Оставшееся яйцо взбить вилкой или маленьким венчиком. Поставить противень запекаться уже в не нагретую духовку при температуре сто пятьдесят – сто восемьдесят градусов. В процессе запекания, можно еще пару раз смазать блюдо яйцом. Тогда корочка получится более румяной, с хрустом. Через пол часа угощение можно подавать на стол. Прекрасно употребляется в любом виде.
Позитивного настроя!
7. Как приготовить рулет с лаваша с крабовыми палочками и творогом
Добавив творог, вы полностью убедитесь в том, что получается очень вкусно. Он придает некую особенность блюду, делая его более полезным, питательным.
Требуется:
- Лаваш – 1 шт.
- Крабовые палочки – 200 гр
- Творог – 100 гр
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 100 гр
Порядок действий:
1.Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца нарезать максимально мелкими кубиками.
2. На лаваш разложить слой творога. Рассыпать нарезанные кубики яиц и палочек. Смазать майонезом. Свернуть в рулет. Подавать на стол сразу или по истечению времени.
Хороших выходных!
8. Грибной рулет из лаваша с крабовыми палочками и двумя сырами
Почему бы нам не добавить в основной состав грибы? Ведь это непередаваемо вкусно! Тот, кто еще не отведал такое угощение, многое теряет. Скорее поторопитесь на кухню!
Составляющие:
- Лаваш тонкий – 100 г
- Крабовые палочки – 100 г
- Вешенки – 100 г
- Плавленый сыр – 40 г
- Твердый сыр – 50 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Укроп – 10 г
- Соль, перец – по вкусу
Последовательность работы:
1.Все продукты укладывать постепенно в емкость от блендера. Итак, размороженные крабовые палочки или мясо вынуть из упаковок.
2. Грибы отварить до готовности в подсоленной воде. Промыть, положить в емкость для измельчения. Добавить к составу сыр, майонез, измельченный укроп. Соль, перец только на свое личное усмотрение.
3. Все тщательно измельчить блендером в кашеобразное состояние.
4. Развернув лаваш, распределить по нему приготовленную начинку. Сформировать рулет, положить в холод на пару часов.
Приятного аппетита!
9. Видео — Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками
На этом, мои дорогие, мы остановимся. Мы рассмотрели выше несколько интересных и разнообразных рецептов по приготовлению быстрой, очень питательной закуски. Надеюсь, ваша кулинарная книга сегодня пополнилась новыми записями.
Желаю вам крепкого здоровья, до новых встреч!
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек
Друзья, совсем недавно в гостях у родственников попробовал удивительную закуску, которая сразу же пришлась по душе. До чего это было вкусно, вы и представить себе не можете. Самое интересное это то, что готовить такое блюдо совсем не трудно. Тут всё просто: покупаете лаваш и заворачиваете в него мелко измельчённые продукты.
В данной статье в роли главной начинки будут крабовые палочки. А уже остальные ингредиенты мы с вами подберём по вкусу. Нужно будет только выбрать понравившийся рецепт и приготовить его. Или же поменять ингредиенты, и собрать свой вариант, который понравится лично вам. Самое главное добавить нужные продукты, которые хорошо сочетаются с основным компонентом. Готовят рулеты, как в будние дни на завтрак, так и в праздничные, как хорошую закуску к спиртным напиткам.
В сегодняшнем номере предложу несколько вкусных способов. Если их поставить на стол, будет довольна не только вся ваша семья, но и родственники и гости.
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром?
Не знаю, более лёгкой закуски видеть ещё не приходилась. Если только сравнивать с бутербродами, которые тоже готовятся очень быстро. Кстати, чуть не забыл, ведь скоро Новый год и такое блюдо не будет лишним на столе. Поверьте!
Ингредиенты:
- Лаваш –1 шт.;
- Яйца – 5 шт.;
- Крабовые палочки – 15 шт.;
- Плавленный сыр – 1 шт.;
- Майонез – 100 гр.;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Соль – по вкусу;
- Зелень – 50 гр.
1. Для начала ставим кастрюлю с водой на огонь и отвариваем яйца. А пока они варятся подготовим все продукты.
2. Мелко нарезаем крабовые палочки и отправляем в большую миску, куда поместятся все нарезанные продукты.
3. Зелень укропа мелко порубим и добавим к основному ингредиенту.
В это блюдо, также можно добавлять любую зелень, которая вам нравится. В том числе петрушку или базилик.
4. На крупной тёрке натираем яйца и плавленый сыр. Чтобы он хорошо тёрся и не размазывался положите его в холод на 15-20 минут. Тогда он застынет и не будет очень мягким.
Важно! Сыр лучше брать хорошего качества и от проверенного производителя, так рулет будет вкуснее. Ведь вы сразу почувствуете его на вкус.
5. Ну и последний ингредиент это майонез. Добавляем его к общим продуктам, немного подсаливаем и всё тщательно размешиваем.
Если кто-нибудь из вас предпочитает вкус чеснока, обязательно добавьте его в начинку. Он сделает блюдо не только вкусным но и ароматным.
6. Достаём и разматываем лаваш. Равномерно распределяем по нему всю подготовленную начинку.
На ваше усмотрение можно поделить листы на 2 части. Так они будут меньше и рулеты будут более миниатюрными.
7. Далее намазанные полоски аккуратно сворачиваем.
8. Отправляем в холодильник для застывания. Он пропитается майонезом и затем его можно порезать на равные рулетики и уложить на тарелку.
Источник: https://youtu.be/4rI7bo9vaeY9. Ну вот и всё готово, можно подавать. Оригинальная закуска получилась к новогоднему столу. Также в дополнение можно посмотреть салаты и бутерброды со шпротами. Ну, а на горячее конечно же гуся в духовке с яблоками.
Рецепт рулета с крабовыми палочками и корейской морковкой
Это блюдо для желающих остренькой закуски. Кто хочет насладиться корейской кухней, тому этот способ точно понравится. Скажу честно, такой рулет частенько готовлю. В нашей семье он всем очень нравится.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 гр.;
- Морковь по корейски – 200 гр.;
- Лаваш – 2 шт.;
- Огурец – 1 шт.;
- Майонез – 300 гр.;
- Чеснок – 4-6 зубчика.
1. Для начала нужно приготовить соус. Для этого с помощью пресса в майонез выдавливаем чеснок и всю смесь перемешиваем.
Если кому-то не нравится майонез, то его спокойно можно заменить сметаной или йогуртом. Самое главное, чтоб не было сладкого продукта.
2. Очищаем огурец от кожуры и натираем на крупной тёрке. Жидкость образовавшуюся от огурца куда-нибудь сливаем.
3. Крабовые палочки тоже трём на тёрке, как и огурец.
4. Достаём и раскатываем по столу один лаваш. Второй у нас уйдёт чуть позже. Промазываем его приготовленным соусом по всей поверхности.
5. Сверху майонеза выкладываем крабовые палочки.
6. Далее кладём второй лист лаваша поверх тёртых палочек и также промазываем соусом. Но на этот лист уже выкладываем огурец и корейскую морковку.
7. Ну и наконец сворачиваем лаваш в рулет, разрезаем на 2 части и убираем в морозилку на 10 минут для застывания.
Источник: https://youtu.be/Dpe5ioquizM8. После пройденного времени достаём и разрезаем на кусочки.
Не правда ли быстро? Кажется даже очень. А сочный какой получился, просто не рассказать словами. Нужно обязательно попробовать.
Начинка для рулета с крабовыми палочками и огурцами
Это блюдо пожалуй самое сочное из всех рецептов. Если такое поставить на новый год или какое-нибудь торжество, то такой рулет станет лучшей закуской. Так как он не только получается красивым, но и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 листа;
- Помидоры – 2 шт.;
- Яйца – 3 шт.;
- Огурцы – 2 шт.;
- Зелень (базилик, укроп) –
- Крабовые палочки – 200 гр.;
- Лук маринованный – 1 шт.;
- Майонез или сметану – для замазки лаваша.
- Соль, перец – по вкусу.
1. Как обычно делают, сперва ставят варить яйца. А в это время подготавливают продукты.
2. Помидоры нарезаем полосочками, крабовые палочки и огурцы кубиками. Укроп мелко порубим. Лук тоже измельчим и замаринуем. Как это сделать расскажу ниже под этим рецептом.
3. На столе раскатываем лаваш и намазываем его майонезом, сверху накладываем крабовые палочки.
4. Вторым слоем огурцы.
5. Третьим лук, а четвёртым тёртые яйца.
6. Пятым слоем укроп. Далее с верхнего края накладываем помидоры полоской и листочки базилика.
7. Ну и последним действием скручиваем лаваш рулетом.
Источник: https://youtu.be/0DjyavbeOJc8. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник. Затем достаём и нарезаем.
Ну, а сейчас расскажу, как замариновать лук для этого способа.
Нам потребуется:
- Лук – среднего размера;
- Вода 50° – 1 стакан;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Уксус 9% – 2 ст. л.;
- Соль – 0,5 ч. л.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. В отдельную миску наливаем воду, добавляем сахар, соль и уксус. Всё хорошенько размешиваем до растворения сахара и соли. Кладём лук в эту жидкость и оставляем мариноваться на 30 минут. Далее маринад через дуршлаг сливаем и продукт готов к дальнейшему использованию.
Ну вот и всё, думаю у вас получилось также вкусно!
Лаваш с начинкой из крабовых палочек и листьев салата
Друзья, тот кто любит употреблять много зелени, для того и подойдёт этот рецепт. Многие готовят его в простом варианте крабовые палочки, салат, майонез и соль. Я же решил увеличить ингредиенты и вот что из этого получилось.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 гр.;
- Листья салата – пучок;
- Лаваш – 1 лист;
- Яйца – 2 шт.;
- Огурец – 1-2 шт.;
- Майонез – 100 гр.;
1. Для начала отварите яйца, охладите и очистите от кожуры. Затем натрите их на тёрке.
2. С огурцов снимаем кожу и нарезаем на тонкие полоски. Лучше всего сделать это с помощью овощечистки.
3. Крабовые палочки просто разматываем.
4. На столе раскатываем лаваш и смазываем его майонезом. Но нужно оставить не смазанные края, примерно 2-3 см.
5. Сверху откуда начнёте закатывать лаваш, выкладываем полоску из листьев салата.
6. После салата высыпаем натёртое яйцо.
7. Ниже пойдут полоски крабовых палочек
8. И завершаем всё это огурцами.
9. Теперь плотно прижимаем лаваш к листьям салата, начинаем скручивать рулет.
10. Убираем в холодильник на пару часов. Затем достаём и нарезаем.
Источник: https://youtu.be/KPRTQwgg_wkПолучилась очень вкусная и красивая закуска. Можно подавать к столу.
Как сделать рулет с крабовыми палочками и творожным сыром
Такая закуска больше подходит на диетическую. Сочетания творожного сыра с лавашем делает блюдо очень вкусным.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 листа;
- Крабовые палочки – 300 гр.;
- Белки от яиц – 4 шт.;
- Сыр твёрдый – 200 гр.;
- Сыр творожный – 200 гр.
- Чеснок – 1 зубчик;
- Укроп, петрушка.
1. Отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем.
2. Крабовые палочки и белок от яйца нарезаем мелким кубиком. Чеснок выдавим через пресс. Всё перемешаем. Зелень мелко порубим.
3. Раскатываем лаваш и намазываем творожным сыром. Высыпаем половину нарезанной зелени. Сверху накладываем начинку из крабовых палочек, белка, чеснока. Немного солим.
4. Далее отправляем на лаваш сыр натертый на тёрке, а следом зелень которая у вас осталась.
5. Закатываем в рулет и отправляем в холодильник на 3-5 часов. Далее достаём и нарезаем по 2 сантиметра шириной.
Праздничная закуска в лаваше из крабовых палочек
Это блюдо мы с вами будем готовить в духовке, что в итоге получается очень вкусно. Уровень сложности никакой, зато на столе прекрасная закуска, вместо бутербродов.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.;
- Крабовые палочки – 200 гр.;
- Кукуруза – 1 банка;
- Сыр – 200 гр.;
- Зелень (лук, укроп) – небольшой пучок;
- Майонез – 100-200 гр.
1. Раскатываем лаваш на столе и смазываем майонезом.
2. Нарезаем кубиками крабовые палочки и отправляем на лаваш.
Так как у нас праздничная закуска, то вместо крабовых палочек, можно использовать крабовое мясо. Тогда рулет будет ещё вкуснее.
3. Сверху кладём кукурузу и посыпаем натёртым сыром и порубленной зеленью.
4. Далее сверху всех ингредиентов кладём второй лист лаваша и плотно прижимая сворачиваем.
5. Выкладываем рулет на противень и отправляем в разогретую духовку на 200° на 5-10 минут. Затем переворачиваем его другой стороной и снова в духовку на это же время.
6. Даём закуске остыть и нарезаем на порционные кусочки.
Ну вот и всё на сегодня. Теперь вы понимаете, что крабовые палочки можно использовать не только в салатах, а также для других холодных закусок, которыми можно отлично полакомиться. Выбирайте из содержания подходящий рецепт и пробуйте, уверен все способы вам понравится и каждый захочется приготовить их.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом рецепт с фото
Закусочные рулеты готовят из тонкого лаваша, омлета, расплавленного твердого сыра, слоеного теста и тортильи. Чтобы рулетики получились сытными, их дополняют начинками из грибов, рыбы, колбасы, вареного или обжаренного мяса. Для сочности добавляют овощи, для аромата чеснок и зелень.
Очень вкусным получается рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом. Дополнить рулет можно свежим огурцом, чесноком, укропом и майонезом. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты на 5 порций:
- Лаваш армянский (большой) – 1 штука;
- Крабовые палочки – 200 г;
- Куриные яйца (большие) – 2 шт.;
- Твердый сыр – 100 г;
- Свежий огурец (средний) – 1 шт.;
- Чеснок – 2 больших зубчика;
- Укроп – 4 веточки;
- Майонез – 4 ст. л.
Время приготовления: 35 минут.
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом
1. Крабовые палочки за 30 минут до приготовления оставляем на столе или быстро размораживаем в микроволновой печи. Каждую палочку очищаем от упаковки. Куриные яйца промываем, варим в воде 8-10 минут. Остужаем и очищаем.
2. Палочки разрезаем вдоль пополам и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Готовые яйца измельчаем на крупной терке и добавляем к палочкам.
4. Дополняем начинку мелко нарезанным укропом и измельченными через пресс зубчиками чеснока.
5. Сыр (любой по вкусу) измельчаем на мелкой терке и выкладываем в тарелку. Добавляем майонез и перемешиваем. Вкуснейшая начинка для рулета готова.
6. Свежий огурец (добавит начинке аромат и сочность) разрезаем на длинные пластины, а их на небольшие кубики.
7. Лаваш делим на 2 равные части и отрезая края формируем одинаковые по размеру пластины.
8. На один пласт выкладываем начинку (1/2 часть) и распределяем ее большой ложкой или силиконовой лопаточкой.
9. Посыпаем сверху подготовленными кубиками свежего огурца (1/2 часть).
10. Начиная с длинной стороны пласта, закручиваем его аккуратно в трубочку.
11. Заворачиваем рулет из лаваша в пищевую пленку. По такому принципу готовим второй рулетик и отправляем упакованную закуску в холодильник на 1 час.
12. Через час вкуснейший рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом освобождаем от пищевой пленки и нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем на две тарелки и сразу ставим на праздничный стол.
13. Советы в приготовлении:
- Свежий огурец можно заменить на маринованный или соленый. У закуски получится другой вкус.
- Чтобы разнообразить блюдо, дополните начинку консервированной кукурузой или морковью по-корейски.
- Твердый сыр можно заменить на мягкий творожный или сливочный. Количество майонеза уменьшаем до 2 ложек.
- Если пласты с начинкой наложить друг на друга и завернуть, то получится один большой по диаметру рулет.
Как приготовить рулет из лаваша. Рулет из лаваша — рецепты на Новый год. Острые рулетики из лаваша в духовке
Опять возвращаемся к армянскому тонкому лавашу, из которого просто не делали пиццу, лазанью, пироги, пироги. Есть рецепты.
Тонкий лаваш универсален, и сегодня предлагаю сделать из него рулеты, но для рулетов нужна начинка.
Начинки для рулета из лаваша — тема сегодняшнего обзора. Рассмотрим 15 самых вкусных и простых начинок для рулетов из лаваша.
Начинки для рулета из лаваша с колбасой и морковью по-корейски
Пожалуй, самый известный рецепт начинки для рулета из лаваша.
Нам нужно:
- 150 г корейской моркови
- 150 г вареной колбасы
- 1 шт лаваша
- 2-3 столовые ложки майонеза
Приготовление:
1. Морковь по-корейски сначала нарезают соломкой, но ее нужно снова нарезать.
2. Вареную колбасу тоже нарезать небольшими полосками.
3. Смешать все продукты и залить майонезом. Смесь должна быть средней консистенции, не сухой и не очень жидкой.
4. Застелить поверхность пищевой пленкой, положить лаваш и посыпать начинкой. Скатываем в рулет. Затем убираем рулет в холодильник.
Для лучшей пропитки рулетов из лаваша их нужно убрать в холодильник на 30 минут — 1,5 часа, если есть лучшее время на ночь.
Рулет из лаваша с грибами и яйцом
Нам нужно:
- 200 г грибов
- 1 головка лука
- 3 яйца
- 50 г твердого тертого сыра
- 100 мл сметаны
- соль и перец по вкусу
- масло растительное
- 1 лаваш
Приготовление:
1. Грибы с луком тушить в масле.
2. Яйца отварить и измельчить можно на специальной решетке.
3. Грибы, яйца, сыр собрать в одну миску, посолить, поперчить, заправить сметаной.
4. Намазать лаваш полученной смесью и оставить для пропитки
.Начинка для лаваша с куриным филе и перцем
Нам нужно:
- 1 шт лаваш
- 1 куриное филе
- 1 красный болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 пучок укропа
Приготовление:
1.Сладкий перец и укроп измельчить.
2. Перебиваем чеснок с куриным филе в блендере. Сначала чеснок, затем курица.
3. Полученную смесь смешать с укропом и болгарским перцем, заправить майонезом и тщательно перемешать.
4. Полученной начинкой аккуратно намазать лист лаваша и плотно завернуть в рулет. Завернутые в фольгу, убрать в холодильник.
Начинки для лаваша с крабовыми палочками
Эта начинка представляет собой «классический» лаваш, где есть какая-то вечеринка, на столе всегда есть ролл с крабовой начинкой.Может она вам не знакома, тогда делюсь рецептом.
- Крабовые палочки 100 г
- 2 столовые ложки сливочного сыра или 100 г твердого тертого сыра
- 1 пучок укропа
- 2 столовые ложки сметаны или майонеза
- 1 лаваш
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и укроп мелко нарезать.
2. Смешать все продукты, залить сметаной, полученной смесью залить лист лаваша.
3. Из намазанного лаваша делаем рулет.
Рулет из лаваша с селедочной начинкой
Нам нужно:
- 1 сельдь среднего размера
- 2 вареных моркови
- 1 плавленый сыр
- 2 столовые ложки оливкового масла (растительное, топленое масло)
- 1 пучок зеленого лука
- 1 лист лаваша
Приготовление:
1. Нарезать селедку на филе и разделить.
2.Вареную морковь нарезать кусочками.
3. Плавленый сыр измельчить.
4. Положите все измельченные ингредиенты в блендер. Добавьте пару столовых ложек оливкового или топленого масла. Мы все прерываем.
5. Залейте смесь измельченным зеленым луком, перемешайте и накройте им лист лаваша.
6. Сформируйте рулон.
Диетическая начинка для рулета из лаваша
Нам нужно:
- 1 огурец
- 300 г творога
- 1 большая пучок укропа
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль по вкусу
- 1 лаваш
Приготовление:
1.Огурцы измельчить на терке. Кожу огурца, если она однородная, обрезать не нужно.
2. Укроп мелко нарезать.
3. Продукты по рецептуре смешать, заправить оливковым маслом,
лаваш посолить и намазать. Заворачиваем в рулет.
Рулет из лаваша с сырой морковью и сыром
Нам нужно:
- 1 морковь
- 1 лист лаваша
- 50 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки майонеза
Приготовление:
1.Морковь, 2/3 ее трех частей на мелкой терке, а 1/3 части на крупной терке.
2. Сыр и чеснок измельчить на терке, крупно и мелко соответственно.
3. Соберите морковь, сыр, чеснок, добавьте майонез и перемешайте.
4. После перемешивания разложите лист и заверните в рулет, отправьте в холод.
Начинки для лаваша с мясным и овощным фаршем
Нам нужно:
- 300 г фарша, любой
- 1 морковь
- 100 г брокколи
- 1 головка лука
- 50 г тертого твердого сыра
- 2 помидора
- 4 листа салата
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени
- 100 г 15% сметаны
- соль, перец по вкусу
- 1 лист лаваша
Приготовление:
1.Морковь и лук нарезать, обжарить с фаршем.
2. Отварить брокколи, ее соцветия. Капусту охлажденную нарезать небольшими кусочками.
3. Натереть сыр, порезать помидоры и зелень.
4. Чеснок мелко нарезать.
5. Все вышеперечисленные компоненты залить сметаной, посолить и перемешать.
6. На лаваш сначала выложить листья салата, а затем начинку и скатать в рулет.
Начинка для лосося (лосося) и рулета из огурцов
Нам нужно:
- 180 г рыба лосось или лосось
- 200 г сливочного сыра
- 1 свежий огурец
- зелень по вкусу
- 2 тонких лаваша
Приготовление:
1.Рыбу нарезать тонкой соломкой.
2. Очищенный огурец нарезать соломкой продольно.
3. Смажьте лист лаваша сливочным сыром.
4. Распределить рыбу с края листа, выложить на него огурец, измельченную зелень и плотно завернуть в рулет.
5. Перед подачей нарезать кусочками толщиной 3 см.
Рулет с начинкой из куриного филе
Нам нужно:
- 1 куриное филе
- 1шт красный сладкий лук
- 2 помидора
- 1 свежий огурец
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 4-5 столовых ложек соевого соуса
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 1 небольшой пакет картофельных чипсов
- 1 тонкий лаваш
- Масло растительное для запекания
- соль по вкусу
Приготовление:
1.Измельченные кусочки куриного мяса, обжаренные на сковороде.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить немного и растолочь руками.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Огурец натереть на терке. Петрушку и чеснок измельчить.
5. Курицу перемешать с овощами, перцем, заправить соевым соусом и посыпать картофельными чипсами.
6. Выложить начинку на лист лаваша и сформировать рулет.
Овощная начинка для рулета
Нам нужно:
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 свежий огурец
- 1 помидор, средний
- 1 зубчик чеснока
- 2 пера зеленого лука, без белой части
- 2 веточки укропа или базилика
- 50 г сыра Фета
- масло растительное
Приготовление:
1.Перец, огурец и помидор измельчить небольшими кубиками.
2. Выдавить чеснок через чеснок.
3. Лук и укроп крупно нарезать.
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Посолить все продукты и заправить растительным маслом.
6. Сформируйте рулон.
Начинка для рулета творогом и зеленью
Нам нужно:
- творог 180 г
- 50 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 помидор, крупный
- 1 пучок укропа
- соль по вкусу
- 1 тонкий лаваш
Приготовление:
1.Чеснок измельчить. Укроп нашинкуйте.
2. Помидор нарезать кубиками.
3. Необходимые продукты, посолить и перемешать.
4. Сформируйте рулет, предварительно намазав лист лаваша с начинкой.
Ролл с ветчиной и сыром
Нам нужно:
- 100 г ветчины
- 100 г сыра твердых любых марок
- 1 зубчик чеснока
- 1 свежий огурец
- 2-3 столовые ложки йогурта
- 1 лист лаваша
Приготовление:
1.Ветчину лучше всего нарезать тонкой соломкой.
2. Твердый сыр и огурцы измельчить на крупной терке, чеснок мелко порубить.
3. Все, что есть по рецепту, перемешать, заправить йогуртом, намазать лаваш, скрутить рулет.
Испанская начинка для рулета из лаваша
Для любителей острого подойдет этот рецепт.
Нам нужно:
- Говядина 500 г
- 1 луковица
- 1/2 банки консервированной кукурузы
- 1 сладкий перец, красный
- 2-3 средних помидора
- соль, перец черный, перец чили молотый, по вкусу
- 200 г тертого сыра Чеддер
- петрушка или кинза
- 2 тонких лаваша
Приготовление:
1.Говядину измельчить и потушить.
2. Лук, болгарский перец, помидоры мелко нарезать.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Все ингредиенты согласно рецепту соединить, перемешать и распределить по лавашу, сформировать рулет.
Острая начинка с курицей для ролла
Нам нужно:
- 2 шт. куриное филе
- 2 помидора
- 1 салатный перец
- 1 головка лука
- 1 красная луковица
- 125 г сыра Моцарелла
- 50 г зеленого салата
- 5 столовых ложек оливкового или растительного масла
- 1/2 ч.л. черного перца
- 10 оливок без косточек
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 листовых лаваша
Приготовление:
1.Куриное мясо отварить и нарезать.
2. Помидоры и сладкий перец нарезать, оливки нарезать кольцами.
3. Лук и сладкий лук нарезать полукольцами, посолить и вымесить руками.
4. Измельчить сыр кубиками.
5. Хорошо перемешать все ингредиенты, поперчить и слегка посолить. Заправить оливковым маслом.
6. Возьмите лист, нанесите заливку, равномерно распределите по листу. Плотно заворачиваем в рулет.
Начинки для рулета из лаваша, приготовленные по этим рецептам, пригодятся, когда вы решили пойти с семьей отдохнуть на природе, или устроить дома праздничное застолье, или просто захотеть чего-нибудь вкусненького к чаю.
Приятного аппетита!
За последние годы лаваш Хит праздничного стола. Я готовлю лаваша с начинкой на каждый праздник, и каждый раз стараюсь сделать рулет из лаваша с разными начинками.
Различные рецепты рулетов из лаваша и рецепты лаваша уже давно заполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» — просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья.Сначала я записала в тетрадь вкусных начинки для лаваша , которые мне понравились, а потом стала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками , которые она сама придумала. Буквально за несколько лет работы сайта 8 Spoons мои восхитительные закуски из лаваша выросли в обширную коллекцию, в которой много идей как набить лаваш как приготовить закуску из лаваша и, конечно же, лучшие начинки для лаваша .
Поэтому встречайте мою подборку рецептов: как можно сделать рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусных начинок для лаваша вы можете посмотреть в одном месте и добавить страничку в свои закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут отличной идеей для перекуса на праздники или для пикника для вас.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш из рыбных консервов. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардины, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось.Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.
Рулетики из лосося в лаваше с икрой — поистине королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с лососем и красной икрой.
До этого времени я готовила салаты только с печенью трески, но лаваш с этим лакомством покорил мое сердце. Очень вкусным, праздничным и необычным получился рулет с печенью трески в лаваше. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело рекомендую для приготовления лаваш с начинкой из печени трески!
Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежими хрустящими огурцами и яйцом. Также заранее можно приготовить лаваш с печенью трески.За время, пока лаваш с печенью трески и яйцом будет стоять в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово).
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Вкусный лаваш с начинкой — это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов. Под это описание хорошо подходит лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью.Приготовить закуску из лаваша с корейской морковью очень просто и быстро, однако в этом вы можете убедиться, прочитав рецепт до конца.
Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то вам обязательно понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Вы можете увидеть, как приготовить рулеты из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (пошаговый рецепт с фото).
Я бы классифицировал лаваш с курицей и пекинской капустой как «классический» и «беспроигрышный».Если нужно учитывать вкусы и пожелания всех гостей, то куриные рулеты — это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.
Этот рецепт рулета из лаваша достаточно прост и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулеты с начинкой на закуску. Посмотрите, как пошагово приготовить лаваш с курицей (рецепт с фото).
Если ищете интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: роллы с начинкой и горячее блюдо — сытно, красиво, аппетитно. Запеченный в духовке лаваш с сыром и зеленью может служить как сытным завтраком, так и отличной закуской для пикника, при условии, что на природе есть мангал на углях. Как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке, я писала.
Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром
Различные булочки с начинкой давно получили постоянное место на наших праздничных столах.А если вы в поисках того, чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и плавленым сыром.
Эта булочка из лаваша действительно очень интересная: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на разрезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт дополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром, я писала.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом
Тонкий лаваш с начинкой — уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша вполне может составить конкуренцию бородатому салату Оливье. Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто универсальный вариант закуски, который подойдет на все случаи жизни. Также стоит отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками — это бюджетная закуска, которая не ударит по карману и достойно смотрится на праздничном столе.
Рулет из лаваша с творогом в духовке
Полноценным горячим блюдом можно считать лаваш, запеченный в духовке с творогом и зеленью. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше на запеченное тесто. Я рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Вы можете посмотреть рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке.
Если вы ищете чем наполнить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулеты из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.
Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы была более пикантной, можно добавить немного чеснока.Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово).
Быстрые закуски из лаваша давно прочно вошли в повседневное меню многих хозяйок, и сегодня я предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.
Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса или сытного завтрака. Куриные рулетики сочные, с ярким вкусом корейских пряностей из моркови.Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с рыбными консервами — отличная альтернатива дорогой красной рыбе, а оказывается, такая рулетка из лаваша всегда вкусная и праздничная. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами прост, недорого и быстро готовится. Начинка в лаваше может быть вам по вкусу: можно сделать рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное, чтобы вкус рыбных консервов вам понравился.
Лаваш с консервами и яйцами в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть, как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок. Различные закуски из крабовых палочек, рулеты с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко не все, что можно приготовить.
Очень люблю рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром — получается и нежный, и сытный, и очень вкусный! Хочешь попробовать и этот ролл с крабом из лаваша? Мы смотрим, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами
Для лепешки из лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры, и осталась довольна: всем без исключения гостям понравился крабовый рулет из лаваша.Попробуйте, и я уверен, что вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Вы можете посмотреть, как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами.
Рулет из лаваша с красной рыбой по праву может считаться самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, представляю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в элегантной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из названия, что мы собираемся приготовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.
На приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш, фаршированный красной рыбой и сыром, у вас уйдет несколько минут, а в случае неожиданного визита гостей всегда поможет. Как приготовить красивый и нарядный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром хризантемы смотрите в
Рулет из лаваша с грибами и летними овощами
Рулет из лаваша грибной — пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А еще предлагаю сделать лаваш с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным по вкусу! Булочка из лаваша готовится быстро и легко, вы сами в этом убедитесь, прочитав рецепт до конца.
Надеюсь, я убедил вас приготовить этот восхитительный фаршированный лаваш? Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с морковью и зеленью
Состав:
- тонкий лаваш 2 листа
- 300 г корейской моркови
- 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
- майонез 200 гр
Приготовление:
Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, посыпать весь лист смесью мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.
Намазать майонезом, равномерно намазать морковь по-корейски, аккуратно скатать в рулет, поставить на 10-15 минут в холодильник и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.
Сказать, что лаваш с красной рыбой получился вкусным, — просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом опробовали многие мои гости, поэтому за качество закуски я могу ручаться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша к праздничному столу, то вам пригодятся рулеты из лаваша с рыбой и огурцом и даже колбасный сыр.Рецепт приготовления ролла с лососем, огурцом и колбасным сыром look
Рулет из лаваша с сыром и морковью по-корейски
Состав:
- тонкий лаваш 2 листа
- 150 г корейской моркови
- 150 г твердого сыра
- 200 г майонеза
- зелень 50 г
Приготовление:
Вкусный и красивый рулет на ваш стол.
Первый лист лаваша смазать майонезом, положить корейскую морковь, посыпать зеленью.Второй лист лаваша намазать майонезом и посыпать тертым сыром. Сверните рулет.
Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами
Рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но, поверьте, этот лаваш с начинкой достоин вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидора, болгарского перца и зелени обязательно вам понравится.Вы можете увидеть, как приготовить рулеты из лаваша с мясным фаршем и овощами.
Классические лаваши с красной рыбой и сыром будут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы лаваш с лососем получился сочным, я добавила немного китайской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.
И еще маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем готовятся из плавленого сыра из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно дополняет слабосоленую рыбу, а рулеты из красной рыбы по праву можно считать королевской закуской.Как приготовить лаваш с лососем и сыром, я писала.
Рулет из лаваша с курицей и овощами
Если вам нужна тонкая начинка из лаваша на пикник, то вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса на работе. Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и овощами.
Лаваш, фаршированный горбушей и зеленью
Состав:
- лаваш 2 шт
- консервированная горбуша 200 гр
- салат 80 гр
- укроп и петрушка 50 гр
- майонез 200 гр
Приготовление:
Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.Намазать первый лист лаваша майонезом, выложить горбушу, салат и присыпать зеленью.
Накройте вторым листом лаваша и сделайте то же самое.
Закатываем лаваш и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Лаваш с грибами и сыром в духовке
Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный лаваш с грибами и сыром — яркое тому подтверждение.Эти роллы с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол, так и в качестве дополнения к различным супам. Для рулета из лаваша с грибами можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.
Главное, чтобы грибы были качественными, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует отменным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото можно посмотреть.
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитным и нежным на вкус, и его довольно просто приготовить. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достаньте их из холодильника, нарежьте порциями и выложите на тарелку. Как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками, я писала.
Как приготовить рулет из лаваша «А ля лазанья» в духовке см.
Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром
Рулет из лаваша: простые, вкусные и доступные рецепты с фото
4.5 (90.53%) 114 голосовАппетитные и невероятно вкусные закуски из лаваша на Новый год — хит всех фуршетов. Готовить такие деликатесы так же просто, как чистить груши, но они получаются непревзойденными. Кроме того, к каким праздничным блюдам подойдут практически любые алкогольные напитки: вино, шампанское, коньяк и другие алкогольные напитки. Идеально закуски из лаваша выглядят элегантно, поэтому хорошо подходят для дружеской вечеринки, фуршета, праздничного стола в кругу семьи. Что касается начинок, то ваши кулинарные эксперименты ничем не ограничиваются.Вы можете использовать самые разные продукты!
Закуска из лаваша с авокадо
Очень аппетитная и нежная закуска получается из лаваша с авокадо, сыром и салями.
Время приготовления — 35 минут.
Порций в упаковке — 6.
Состав
Для приготовления этих аппетитных булочек нам понадобится:
- оливки зеленые — 1 банка;
- лаваш тонкий — 1 шт.;
- авокадо большой — 1 шт .;
- сыр плавленый — 120 г;
- салями — 170 г;
- соль по мере необходимости.
Способ приготовления
Закуска готовится на «раз-два-три».
- Приготовьте авокадо. Вымойте фрукты. Очисти это. Разрезать пополам. Удалите кость. Нарезать тонкими и ровными ломтиками.
- Тонкий лаваш раскатать на рабочей поверхности. Его нужно разрезать на несколько частей, чтобы было легче складывать.Смажьте каждый кусок плавленым сыром. Салями нарезаем тонкими ломтиками. Распределите по одному краю на расстоянии 2-3 см от края.
На заметку! Лучше всего использовать плавленый сыр в банке. Отлично, если у него есть вкус бекона или грибов. Однако можно использовать продукт с нейтральным вкусом.
- Оберните ломтики авокадо вокруг колбасы.
- Осторожно скатайте заготовку в рулон. Плотно прижмите его руками.По такому же принципу приготовьте все остальные кусочки лаваша.
- Нарежьте рулеты острым ножом на ломтики. Оптимальная ширина — 3 см.
- Все, что остается, — это положить роллы на сервировочную тарелку. Причем каждый рулет украшен оливками на шпажке.
Примечание! Чтобы закуска получилась вкуснее и нежнее, стоит на полчаса убрать ее в холодильник.
Еще можно украсить роллы красной икрой.
Закуска из лаваша с курицей и грибами
Еще один вариант лаваша на новогодний стол — рулеты с курицей и грибами. Это блюдо обязательно понравится всем за столом.
Время приготовления — 40 минут.
Порций в упаковке — 6.
Состав
Для приготовления этой оригинальной закуски нам понадобится:
- лук репчатый — 1 шт.;
- лаваш тонкий — 1 шт .;
- петрушка — 10 г;
- каперсов — 1 ст. Л .;
- масло растительное — 2 ст. л .;
- куриное филе — 300 г;
- сливочный сыр — 180 г;
- шампиньонов — 300 г;
- соль — 1 щепотка;
- перец черный молотый -1 щепотка;
- укроп — 15 г.
На заметку! Если вы не любите каперсы или просто не хотите тратиться на их покупку, то используйте маринованные огурцы. Они прекрасно вписываются и в эту закуску.
Способ приготовления
При желании такую закуску приготовить может любой желающий. Главное — воспользоваться предложенным пошаговым рецептом с фото.
- Первым делом займемся куриным филе. Отварить курицу в подсоленной воде 30 минут. Бульон нам не нужен — его можно использовать для приготовления других блюд. Когда мясо остынет, его следует либо мелко нарезать, либо вручную разобрать на тонкие волокна.
- Вымойте грибы.Убери их. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
- Возьмите сковороду. Влить в него растительное масло. Выложите туда грибы. Жарить их 10 минут.
- Лук очистить. Нарежьте его полукольцами или четвертинками колец.
- Когда грибы хорошенько обжарятся, и из них уйдет лишняя влага, нужно добавить лук. Смесь следует посолить. Посыпать перцем.Смесь обжаривают, пока луковые дольки не станут мягкими.
- Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
- Каперсы или маринованные огурцы нарезать.
- Лаваш взят. Раскладывается на рабочей поверхности. Обильно намазанный сливочным сыром.
- Сверху выкладывается куриное филе.
- Далее раздаются лук и грибы.
- Все обильно засыпано рубленой зеленью. Выложены каперсы.
- Осталось плотно скрутить наш рулет. Заготовку плотно обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник.
Когда кусок хорошо «схватится», его нужно разрезать на порционные кусочки толщиной примерно 2,5–3 см. Такая закуска получается сытной, вкусной, вкусной, что делает ее идеальным решением для новогоднего стола.
Закуска из лаваша с сыром и ананасом
Еще одна закуска из лаваша на Новый год получается не менее аппетитной и вкусной. Предлагается приготовить его с оригинальной начинкой из комбинации крабовых палочек, консервированных ананасов и сыра.
Порций в упаковке — 6.
Состав
Нам понадобится:
- творожный сыр — 200 г;
- ананас консервированный — 50 г;
- лаваш тонкий — 100 г; Салат
- — 30 г;
- крабовые палочки — 200 г.
Способ приготовления
Приготовить к праздничному столу оригинальную закуску из лаваша — дело пары минут.
- Подготовьте ингредиенты. Откройте банку с ананасами. Слить сироп с фруктов. Салат тщательно промыть. Высушите это.
- Тонкий лаваш раскатать на рабочей поверхности. Тщательно и тщательно смажьте его творогом.
- Верх с листьями салата.
- Осторожно разверните крабовые палочки.Развернутые тарелки аккуратно разложите по всей поверхности лаваша.
- Ананас мелко нарезать, если он в банке был кольцами. Сладкие ломтики выкладываем на крабовые палочки.
- Полученную заготовку нужно свернуть в рулон, но не слишком туго. Нашу закуску нужно нарезать ломтиками шириной около 4 см.
Готовая закуска получается очень необычной по вкусу. Очень оригинально сочетание творожного сыра с ананасом и крабовыми палочками.Он обязательно привлечет внимание и порадует гостей.
Закуска из лаваша с красной рыбой
Закуска из лаваша с красной рыбой стала настоящей классикой. Почему бы не приготовить такое блюдо к новогоднему столу?
Время приготовления — 10 минут.
Порций в упаковке — 7.
Состав
Что нам нужно для приготовления такой закуски? Всего четыре ингредиента:
- лаваш тонкий — 1 шт.;
- сливочный сыр — 200 г;
- красная рыба — 200 г;
- свежий огурец — 1 шт.
Способ приготовления
Приготовить оригинальную закуску к праздничному столу самому очень просто и невероятно быстро.
- Первый шаг — приготовить красную рыбу. Лосось идеален для приготовления этой закуски. Рыбу нужно нарезать тонкими ломтиками, чтобы кости не попали в закуску.
- Огурец нарезать тонкими ломтиками.
- Лаваш разворачивается и тщательно покрывается сливочным сыром.
- На нем выложены огурцы и красная рыба.
- Все завернуто в рулон. Завернут в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на несколько часов.
На заметку! Чтобы наша закуска как следует пропиталась начинкой, оптимально делать ее вечером.
Непосредственно перед подачей рулет с красной рыбой и огурцом нарезают порционными части.
Закуска получается очень вкусной и нарядно красивой!
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Еще один вариант праздничной закуски из лаваша к новогоднему столу — рулет с крабовыми палочками, приготовленный в традиционном стиле.
Время приготовления — 15 минут.
Порций в упаковке — 8.
Состав
Для приготовления 8 порций такой закуски нам понадобится:
- Яйца вареные — 4 шт.;
- лаваш — 150 г;
- твердый сыр — 130 г;
- крабовые палочки — 250 г;
- майонез или сметана — 150 г;
- зелень, соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления
Чтобы приготовить такую аппетитную и вкусную закуску к праздничному столу, необязательно быть поваром высшей категории. Готовится просто и на удивление быстро.
- Края можно сразу обрезать ножом — они нам не нужны.
Итак, наша вкусная закуска готова, которую рекомендуется перед подачей нарезать кусочками одинакового размера. Чтобы полакомиться этой закуской было удобнее, следует оборудовать каждый кусок шпажкой.
Принцип их приготовления прост, а смешивая различные начинки, можно приготовить большое количество красивых и вкусных закусок к праздничному столу. Эта закуска готовится из колбас, отварного или жареного мяса, крабовых палочек, соленой рыбы, рыбных консервов, мягких, плавленых или твердых сыров, корейской моркови, жареных или свежих овощей и грибов.Для аромата начинки дополняются чесноком и зеленью.
Чтобы разнообразить закуски, приготовим сразу 3 рулета из лаваша с изумительно вкусной начинкой из копченой колбасы, овощей и крабовых палочек.
Состав:
- Армянский лаваш — 2,5 шт .;
- крабовые палочки — 150 грамм;
- колбаса копченая — 150 грамм;
- репчатый лук (средний) — 1 штука;
- морковь (меньше средней) — 1 штука;
- огурец свежий (маленький) — 1 штука;
- перец болгарский (мелкий) — 1 штука;
- чеснок — 3 крупных зубчика;
- сыр твердый — 170 грамм;
- сыр плавленый — 2 штуки;
- яйца куриные — 2 штуки;
- масло растительное — 4 столовые ложки;
- майонез;
- листовой салат;
- петрушка;
- Укроп;
- перец молотый;
- соль.
Приготовление:
- За 30 минут до приготовления положить крабовые палочки на тарелку и оставить на столе. Куриные яйца промыть губкой, отварить в воде 7-9 минут. Прохладный и чистый.
- На 1 рулет натереть морковь по-корейски, лук нарезать полукольцами. Отправляем все в масло, обжариваем при невысокой температуре около 15 минут, помешивая, солим. Остынь.
- Отправляем подготовленные овощи в глубокую тарелку или миску.Дополняем овощи мелко натертым твердым сыром (60 гр.), Майонезом (2 столовые ложки), измельченной через пресс долькой чеснока и измельченной петрушкой (3 веточки). Хорошо перемешать.
- Разрежьте большой лаваш пополам и вырежьте 2 прямоугольника. Один прямоугольник смазать майонезом (1,5 ст. Ложки).
- Выкладываем листья салата, равномерно промытые и просушенные на полотенце.
- Застелить салат 2 листами лаваша и выложить приготовленную овощную смесь с сыром по всей поверхности.
- Ароматную начинку с лавашем скатываем в рулет, заворачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 2 часа.
- На 2 рулета мелко нарезать подготовленные крабовые палочки и отправить их на тарелку. Дополняем их крупно натертыми яйцами, измельченным через пресс зубчиком чеснока и измельченным укропом (3 веточки).
- Добавить мелко натертый твердый сыр (60 гр.) И майонез (3 столовые ложки). Хорошо перемешайте заготовку.
- Разрежьте большого армянина пополам и вырежьте один большой прямоугольник.Добавьте к нему подготовленную ароматную заготовку из крабовых палочек и распределите ложкой по всей поверхности.
- Аккуратно сверните все в рулон, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Рулет не складывайте плотно, лаваш может порваться.
- На 3 рулета из большого лаваша вырежьте 2 прямоугольника.
- Очищенный от перепонок, семян, болгарский перец нарезать соломкой, копченую колбасу со свежим огурцом — кубиками.
- Плавленый сыр натереть на крупной терке, сыр твердый (50 гр.) На мелкой терке. Отправляем все в тарелку, перец, добавляем измельченный через пресс зубчик чеснока и майонез (4-5 столовых ложек). Хорошо перемешайте ароматную смесь.
- На одну подготовленную часть лаваша распределите сырную смесь (1/2 части) тонким слоем и выложите кубики колбасы так, чтобы они лежали параллельно той стороне, с которой мы начнем заворачивать рулет.
- Накрыть колбасу вторым листом лаваша, посыпать измельченной петрушкой (2 веточки), смазать остальной смесью и распределить полоски перца и кубики огурцов.
- Заворачиваем все в большой рулон. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Из пленки отпускаем самые вкусные охлажденные рулетики, нарезаем небольшими кусочками (10-11 штук), разложили на несколько тарелок и сразу подаем на праздничный новогодний стол.
Пошаговое приготовление:
- Промойте зелень под проточной водой и мелко нарежьте.
- Нарезать лосось средними ломтиками.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Разложите лаваш на ровной, чистой и сухой поверхности. Смажьте его плавленым сыром тонким слоем.
- Разложите ломтики лосося.
- Посыпать рубленой зеленью.
- Добавить ветчину.
- Лаваш раскатать и обернуть пищевой пленкой.
- Убрать в холодильник на 20 минут.
- Нарезать кусочками среднего размера.
Рулет из лаваша — пошаговый рецепт
Отличная альтернатива бутербродам — аппетитный новогодний рулет из лаваша с овощами, колбасой и сыром.Смотрится нарядно, получается вкусно, готовится быстро.
Состав:
- Лаваш — 1 шт.
- Морковь — 100 г
- Колбаса вареная — 250 г
- Сыр — 50 г
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Сыр плавленый — 2-3 ст. л.
- Салат по вкусу
- Выложите лаваш на стол и смажьте плавленым сыром.
- Вареную колбасу натереть на крупной терке и посыпать сыром.
- Петрушку измельчить и добавить к начинке.
- Сырую морковь очистить, натереть на терке и выложить следующим слоем.
- Обвалять лаваш, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на полчаса.
- Разрезать на порции и выложить на блюдо.
Крабовый рулет из лаваша на Новый год будет не только в новогоднюю ночь, но и на повседневном обеденном столе.
Состав:
- Лаваш — 3 листа
- Крабовые палочки — 300 г
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — 250 мл
- Укроп — пучок
- Петрушка — пучок
- Положить на стол первый лист лаваша и смазать майонезом.
- Зелень (укроп и петрушку) мелко нарезать и сбрызнуть майонезом.
- Положить следующий лист сверху и смазать майонезом. На него равномерно выложить тонко нарезанные ломтики крабовых палочек.
- Накрыть третьим листом и пропитать майонезом.Посыпать мелко нарезанными яйцами, предварительно сваренными вкрутую, и остудить.
- Посыпать еще зеленью.
- Плотно скатайте все слои в рулон и оставьте пропитаться на один час.
- Затем нарежьте рулет на кусочки и подавайте.
Рулет из лаваша с сыром будет вкусным на Новый год. Закуска легкая в приготовлении, вкусная и питательная. А приготовить его сможет любая начинающая хозяйка.
Состав:
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Колбаса вареная — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — пучок
- Майонез — 200 мл
- Сыр и колбасы натереть на крупной терке.
- Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.
- Колбасу натереть на терке.
- Помидоры и яйца вкрутую нарезать кубиками.
- Все продукты выложить в глубокую посуду, заправить майонезом и перемешать.
- Разложите лаваш по столу и ровным слоем нанесите начинку.
- Сверните и заверните в полиэтиленовый пакет. Так пропитается быстрее.
- Выдержать час в холодильнике и нарезать порциями по 3 см.
Изысканная закуска из рыбы не только вкусна и полезна, но и элегантно смотрится на столе. Для красоты добавляем зелень, а для нежности плавленый сыр.
Состав:
- Лаваш — 1 шт.
- Лосось слабосоленый — 400 г
- Сыр — 200 г
- Укроп — пучок
- Майонез — 200 мл
- Укроп вымыть и мелко нарезать.
- Сыр нарезать небольшими кубиками со стороной 8 мм.
- Сыр соединить с укропом и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
- Выложите лаваш на стол и наложите сырный слой.
- Лосось нарезать пластинами и распределить по всей площади листа.
- Плотно скатайте лаваш и дайте ему пропитаться не менее часа.
- Нарезать ломтиками 1–1,5 см и подавать к еде.
Рулет из лаваша с курицей — сытная и вкусная закуска, которая станет прекрасным украшением новогоднего стола. И его прелесть в том, что чем дольше он держится, тем он будет мягче и вкуснее.
Состав:
- Лаваш — 2 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Куриное филе отварить в слабосоленой воде. Остудить и тонко нарезать поперек волокон.
- Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать кубиками и обжарить на сковороде на растительном масле.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Быстро обжарить на сковороде в растительном масле.
- Накрыть стол пищевой пленкой, намазать лавашем и смазать тонким слоем майонеза.
- Верх с корейским куриным филе и морковью.
- Накрыть вторым листом и также пропитать майонезом.
- Разложите жареные грибы и лук.
- Плотно скатайте лаваш в рулет, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2–3 часа.
- Затем развернуть, нарезать кружочками и подавать к новогоднему столу.
Самая бюджетная закуска из армянского лаваша — рулет с плавленым сыром. При этом еда получается не менее вкусной и интересной.К тому же на его выполнение уходит не более 40 минут времени.
Состав:
- Лаваш — 2 коржа
- Огурец свежий — 2 шт.
- Сыр плавленый — 5 шт.
- Зелень укропа — пучок
- Шпроты — 1 банка
- Майонез — 2 столовые ложки
- Для первой начинки натереть плавленый сыр на крупной терке. Чтобы было легче потереть, замочите его на 15 минут в морозильной камере.
- Открыть консервы со шпротами, выложить рыбу на тарелку и размять вилкой до кашицы.
- Соединить шпроты с сыром, заправить майонезом и перемешать.
- Далее готовим вторую начинку. Для этого огурцы вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.
- Укроп промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
- Огурцы соединить с зеленью, заправить щепоткой соли и майонезом.
- Разложите лаваш на столе и выложите первую сырную начинку, равномерно распределяя ее по всей плоскости.
- Накрыть второй лепешкой и также добавить вторую начинку из огурцов.
- Аккуратно скатать лаваш в рулет, обернуть пищевой пленкой, выдержать час и нарезать ломтиками.
Ветчина — восхитительный ингредиент, который дополняет и оттеняет аромат многих блюд. Она хорошо зарекомендовала себя в качестве начинки для рулета из лаваша на новогодний стол.
Состав:
- Лаваш — 4 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Укроп — пучок
- Ветчина — 300 г
- Сыр — 150 г
- Майонез — 400 г
- Выложите на стол первый лаваш и смажьте майонезом. Сверху выложить тонко нарезанную ветчину.
- Накрыть вторым листом и пропитать майонезом с укропом.
- Третий лист намазать тертым сыром, смешанным с майонезом.
- Четвертый слой смазать майонезом и посыпать рубленой зеленью.
- Раскатать лаваш и замочить на холоде 1 час.
- Нарезать средними кусочками и выложить на блюдо.
Видео рецепты:
Рецепт яичных рулетов с крабовым пирогом
Убрать выделение со всего
Крабовые пирожные:
12 больших яиц
Одна баночка на 30 унций майонеза, такого как Hellman’s
2 унции сухой горчицы
2 унции горчицы
2 унции приправы для морепродуктов
30 грамм вустерширского соуса
1 буханка белого хлеба без корочки, мелко нарезанная
8 фунтов гигантского или колоссального кускового крабового мяса
8 унций (2 палочки) растопленного несоленого масла
Начинка из сливочного сыра:
3 фунта сливочного сыра
1/2 стакана тертого сыра Чеддер-Джек
3 унции горчицы
2 унции петрушки
2 унции соевого соуса
2 унции красного винного уксуса
30 г приправ для морепродуктов, например Old Bay
1 чайная ложка кайенского перца
1 красный перец, нарезанный кубиками
1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
Slaw:
1 стакан тертой капусты
1 стакан измельченной красной капусты
1 чашка трехцветного болгарского перца, мелко нарезанного
1/2 стакана тертой моркови
1/2 стакана японского майонеза
От 2 до 3 унций рисового винного уксуса
От 1 до 2 унций мирина
1 чайная ложка соли
Манго Понзу:
1/2 стакана пюре из манго
2 унции мирина
2 унции устричного соуса
2 унции соевого соуса
30 г имбирного пюре
30 грамм рисового винного уксуса
1 чайная ложка чесночного порошка
Пряный майонез:
1 стакан японского майонеза
От 2 до 3 унций шрирача
1 чайная ложка приправы для морепродуктов, например Old Bay
Заканчивать:
Масло для жарки
От 8 до 10 оберток для яичных рулетов
1 яичный желток
1 нарезанный ломтиками зеленый лук
Рецепт жареных сырных шариков Extra Melty Fried Cheese Ball! (Тирокрокетес)
Начните вечеринку с этого удивительного рецепта жареных сырных шариков в греческом стиле! Тающий, сочащийся изнутри и с чудесной золотисто-коричневой корочкой снаружи этот рецепт жареных сырных шариков — настоящий комфорт! Я
n Греция «Тирокрокетес» (жареные сырные шарики) — очень популярное мезе, которое можно найти почти в каждой таверне, и, без сомнения, это моя самая любимая сырная закуска (наряду с сыром саганаки!).Так что я был более чем взволнован, наконец, придумав рецепт жареных сырных шариков, который на вкус даже лучше, чем те, которые я ел в моих любимых греческих тавернах!
Так что вперед, попробуйте этот супер легкий рецепт жареных сырных шариков и позвольте себе этот маленький грех ..
Рецепт жареных сырных шариков — как приготовить идеальные плавленые сырные шарики!
Хотя этот рецепт греческих жареных сырных шариков действительно прост в приготовлении, чтобы получить красивую хрустящую золотисто-коричневую корочку с удивительно плавной сырной начинкой, вы должны уделять внимание деталям.Прежде всего, лучше всего заранее приготовить смесь для сырных шариков и дать ей постоять в холодильнике в течение 45 минут, пока смесь не станет достаточно твердой, чтобы из смеси могли образоваться шарики.
Для дополнительной плавной текстуры и вкуса в этом рецепте жареных сырных шариков используются три разных вида сыра : греческий сыр фета с острым вкусом, мягкий и сладкий сыр Гауда и соленый зрелый сыр чеддер. Не стесняйтесь импровизировать и добавлять любые травы, которые вам нравятся; свежий укроп или мята, несомненно, придадут вашей тарелке нотку Средиземноморья.
Если говорить о покрытии меньше значит лучше; поэтому в этом жареном сырном шарике используется обычная старая добрая мука. Обвалять сырные шарики в муке, стряхивая излишки; на сырных шариках образуется легкая корочка.
Рецепт жареных сырных шариков — как идеально поджарить сырные шарики
А теперь самое главное: сама жарка! Используйте немного чистого масла для жарки и нагрейте его на среднем огне непосредственно перед тем, как оно начнет дымиться. Проверьте, готово ли ваше масло , посыпав масло небольшой щепоткой муки; если оно начнет пузыриться — масло готово. Горячее масло может быть действительно опасным, поэтому шумовкой аккуратно поместите сырные шарики в горячее масло.
Чтобы добиться идеального результата, обжарьте сырные шарики в один слой во фритюре. Не перегружать сковороду необходимо для получения более хрустящих результатов. Если вы добавите слишком много, температура масла снизится, что приведет к впитыванию слишком большого количества масла и станет мокрым.
Разложите сырные шарики в сковороде, не прилипая друг к другу. Часто переворачивайте сырные шарики в сковороде и отрегулируйте огонь, чтобы они не подгорели, пока на них не образуется густая золотисто-коричневая корочка.
Так что давай, попробуй этот рецепт жареных сырных шариков и порази своих друзей и семью. Наслаждайтесь сырными шариками, пока они еще горячими, с выжатым в последнюю минуту лимоном! Да, и вы всегда можете прочитать этот восхитительный рецепт на греческом здесь Τραγανές Τυροκροκέτες με φέτα συνταγή.
Распечатать часы значок часовОписание
Начните вечеринку с этого удивительного рецепта жареных сырных шариков в греческом стиле! Тает внутри и с чудесной золотисто-коричневой корочкой снаружи! Перекусите и дайте соку потечь во рту.
- 100 г измельченного сыра фета (3.5 унций)
- 130 г тертого гауда (4,5 унции)
- 100 г зрелого сыра Чеддер, Регато или Гравьера (3,5 унции)
- 1 яйцо и 1 яичный белок
- 40 г муки самоподнимания (1,5 унции)
- всплеск молока
- перец свежемолотый
- мука универсальная для выемки грунта
- Масло растительное для жарки
- Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт жареных сырных шариков, добавьте все ингредиенты в миску среднего размера, хорошо приправьте свежемолотым перцем и перемешайте.
- Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 45 минут. Это поможет смеси для сырных шариков немного затвердеть и ее будет легче скатывать в шарики.
- Сформируйте из смеси маленькие сырные шарики (этой смеси хватит на 14-15 сырных шариков) и всыпьте немного муки, стряхивая излишки.
- Обжарьте сырные шарики на сковороде с антипригарным покрытием в большом количестве масла до красивого цвета. Положите обжаренные сырные шарики на кухонную бумагу, чтобы впитать лишнее масло.(Советы: нагрейте масло до очень горячего состояния и жарьте их порциями. Если поверхность сковороды переполнена, температура масла снизится, и сырные шарики больше не будут хрустящими!)
- Подавайте сырные шарики еще горячими с добавлением лимона. Наслаждаться!
Ключевые слова: рецепт жареных сырных шариков, как сделать сырные шарики, греческие сырные шарики, тирокрокетес
Рецепт галерея изображений:
Лучший рецепт острых палочек Cheeto Mozzarella
Если вы поклонник сыра, специй и хрустящих продуктов, нет ничего лучше, чем эти палочки Flamin ‘Hot Mozzarella Sticks.Готовые всего за 25 минут, это идеальная закуска, которая понравится публике.
Если вы сделали эти захватывающие палочки для мозза, оставьте нам комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как они вам понравились!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 25 минут
1 c.Flamin ‘Hot Cheetos мелко измельченный
3 ст.мука универсальная
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Заморозьте палочки из моцареллы до твердого состояния, по крайней мере, на 2 часа.
- Разогрейте духовку до 400 °. Настройте панировочную станцию: в неглубокую миску добавьте измельченные Cheetos, в другой миске взбейте яйца до однородного состояния; и в другую миску всыпать муку.
- Смазать замороженные палочки моцареллы в муке, затем обмакнуть в яйцо, затем измельчить Чито, повторить с яйцом и повторить с Читос. Разложите на противне.
- Выпекать 8–10 минут, внимательно наблюдая, чтобы сыр не сочился.
- Подавать с соусом ранчо для макания.
Брэндон Бэйлз
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Половина листа алюминия Nordic Ware из натурального алюминия (2 шт.), Серебристый
Скандинавская посуда amazon.com27,50 долл. США
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Ролл с салатом из тунца и яйцом
Ролл из салата с тунцом и яйцом состоит из лучших рецептов салата из тунца и яиц в сэндвиче или обертке, смешанных или смешанных, эта закуска или блюдо не разочарует!
Салат из тунца с яйцом
Помните бутерброды, нарезанные соломкой, с отрезанной корочкой? Слоями из тунца и яичного салата? Эти роллы с салатом и яйцом из тунца удовлетворяют эту жажду, когда я ее получаю и получаю часто.
Этот рецепт салата из тунца с яичным салатом потрясающий на вкус, и я просто не могу насытиться этими восхитительными бутербродами или обертками.
Эти роллы с салатом и яйцом из тунца действительно лучшее из обоих миров! Вы получаете лучший салат из тунца и лучший яичный салат, все в одном, по несколько и того, и другого в каждом укусе!
Обычно, если я делаю это только для своей семьи, я смешиваю салат из яиц и тунца. Просто потому, что это немного проще и никого в нашем доме откровенно не волнует, как выглядит еда.
Кроме меня.
Я смотрю на эти салаты из тунца с яичной оберткой, как на симпатичные. Роллы с тунцом выглядят потрясающе сами по себе, как и рулеты из яичного салата. Для меня есть что-то особенное, когда вы смешиваете их вместе.
Да, эти фотографии очень старые, но мне нравится, как тунец и яичный салат выглядят нарезанными на сервировочном блюде в скатанной тортилье.
Я думаю об этом рецепте салата из яиц с тунцом как о еде для полного комфорта из-за воспоминаний, которые у меня с ним связаны.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне, из-за того, насколько захватывающими и вкусными являются эти бутерброды с тунцом и яйцом.
Итог: я очень рад услышать, что вы думаете об этом рецепте салата из тунца с яйцом.
Рецепт салата из тунца с яйцом
По мере того, как мы становимся старше, мы стараемся есть меньше хлеба, и эти обертки из тортильи делают возможным есть рулетики с салатом и яйцом из тунца. Для нас мы думаем об обертке из тортильи как о прекрасном заменителе хлеба и на самом деле сейчас предпочитаем его хлебу.
Наверное, потому что мы так привыкли! Честно говоря, есть что-то в запахе свежего хлеба, который до сих пор вызывает у меня чувство, и, вероятно, всегда будет.
Несмотря на мою ЛЮБОВЬ к хлебу и бутербродам с тунцом и яйцом, я по-прежнему активно использую обертки, когда это возможно, и с радостью это делаю.
Опять же, поймите меня правильно, нет ничего лучше, чем кусок свежего хлеба, но теперь мы смотрим на него как на угощение, а не как на то, что делаем каждый день.
Если вы предпочитаете хлеб или какую-нибудь булочку, даже лаваш, я призываю вас все же попробовать этот рецепт сэндвича с тунцом и яйцом. Я почти уверен, что вы будете рады, что сделали.
У меня еще ни разу не было жалоб.Этот рецепт салата из яиц с тунцом просто великолепен.
Салат с тунцом и яйцом
Я считаю, что этот рецепт салата из тунца и яичного салата — не из мира сего, поэтому рулеты из салата с тунцом и яйцом так популярны.
Скорее всего, я не буду упоминать об этом достаточно, но бутерброды с тунцом и яйцом тоже невероятны на вкус!
По правде говоря, вы можете легко приготовить вкусный рулет из салата из тунца или яиц. Почему бы не использовать и то, и другое и не получить от них еще больше ?!
Перед тем, как скатать эти лепешки, и у вас будут салаты с тунцом и яйцом на каждой половине и салат сверху, слегка переверните лепешку, чтобы на каждом ломтике было немного больше или меньше того или другого, когда вы их разрезаете.
Роллы с салатом из тунца и яйца будут выглядеть лучше. Вы заметите небольшой поворот на видео. Просто предложение, определенно не требование!
При приготовлении рулетов с салатом из тунца и яйца можно использовать молодой шпинат или молодой салат-латук. Оба прекрасно работают вместе.
Если вы используете обычный салат или шпинат, не забудьте удалить корешок с каждого листа, чтобы он лежал как можно более ровно на смеси яиц и тунца.
Вы также можете оставить это все вместе.Как обычно, выбор за вами. Во-первых, давайте поговорим о нашем невероятном методе , чтобы сделать лучший яичный салат!
Как варить яйца?
Сначала вы добавляете яйца в кастрюлю и заливаете ее холодной водой примерно на дюйм или около того над яйцами.
На сильном огне доведите воду до полного кипения, накройте крышкой и сразу же снимите с огня. Дайте яйцам постоять 8-9 минут.
Через 8 или 9 минут слейте горячую воду в раковину и начните трясти яйца взад и вперед, чтобы расколоть скорлупу.
Затем я ставлю горшок под холодную воду в раковину и позволяю самой холодной воде течь примерно на 5 минут в горшок с треснувшими яйцами.
Мой друг Марсель, который научил меня этой технике, сказал, что вы также можете бросить кубики льда в миску с холодной водой, а не просто дать холодной воде стечь.
Оба метода работают прекрасно. Каждый раз.
Затем вы вынимаете яйца из раковины и сливаете воду. Очистите всю скорлупу и отложите яйца в миску, достаточно большую, чтобы вместить их все.
Это будет миска, в которой вы готовите яичный салат.
Как приготовить лучший бутерброд с яичным салатом?
Разбейте яйца картофелемялкой или вилкой. Когда яйца раскроются, добавьте майонез, острый соус, горчицу, соль и перец. Перемешайте до полного растворения.
Осторожно добавить сельдерей и зеленый лук. Теперь попробуйте приготовить смесь, чтобы узнать, не нужно ли ей больше соли, перца или даже острого соуса. Отложите в сторону.
Обычно я накидываю тарелку на чашу и ставлю ее в холодильник, пока не буду к этому готова.
Намажьте хлебом, тортильей, булочкой или булочкой или вашими любимыми крекерами и подавайте.
Как долго сохраняется яичный салат?
При правильном хранении яичного салата в герметичном контейнере яичный салат может храниться в холодильнике до 3 дней.
Как долго можно оставить яичный салат при комнатной температуре?
Бактерии быстро растут при температуре от 40 ° F до 140 ° F. Следовательно, яичный салат следует выбросить, если оставить его при комнатной температуре более чем на 2 часа.
Какие еще идеи для добавления в яичный салат?
- Добавьте маринованный сок, нарезанные кубиками соленья или приправу
- Лук желтый, красный или фиолетовый, нарезанный кубиками
- Сельдерей или морковь
- Вустерширский соус
- желтая горчица
- Добавьте немного белка, например, приготовленные креветки, курицу или ветчину, нарезанные кубиками
- Помидоры нарезанные кубиками или помидоры черри
- Авокадо
- Бекон
Чем заменить майонез?
- Хумус
- Песто
- Авокадо
- Греческий йогурт
Какой тунец мне использовать для салата из тунца?
Я предпочитаю использовать тунец в воде.Как правило, он полезнее тунца в масле. Если все, что у вас есть, — это тунец, залитый маслом, выжимайте из тунца как можно больше жидкости.
Некоторые предлагают промыть тунца водой и прижать его крышкой, чтобы удалить как можно больше жира.
Как приготовить салат из тунца
- Откройте банку с тунцом.
- Осторожно вдавите разрезанную крышку в тунца, чтобы не пораниться, и держите ее над раковиной, чтобы слить жидкость.Другой вариант — использовать бумажное полотенце и выдавить жидкость из тунца. Не хотите водянистый салат из тунца!
- Затем добавьте в миску сушеного тунца.
- Добавьте остальные ингредиенты. Сначала майонез, затем чеснок, лимонный сок, лук, сельдерей и сладкие огурцы или приправу.
- Хорошо перемешать и приправить по вкусу солью и перцем.
Салат с тунцом станет еще вкуснее, если вы дадите ему остыть в течение пары часов в холодильнике, но я обычно ем его сразу же, прямо из миски.Кажется, что времени никогда не хватает, или я просто плохо планирую. В любом случае этот рецепт тунца восхитителен!
Как приготовить бутерброд с тунцом
После того, как вы приготовили салат из тунца, намазайте его толстым слоем на хлеб, булочки или булочки, крекеры или заверните в лепешку. Сверху выложите салат, помидоры, ростки, ломтики сваренных вкрутую яиц или нарезанные соленые огурцы. Все, что душе угодно!
Как долго сохраняется салат из тунца?
Если ваш салат с тунцом хранится должным образом в герметичном контейнере, то его можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Как сделать салат из тунца полезным?
Чтобы салат из тунца был более здоровым, но при этом вкусным, используйте меньше майонеза или его комбинации с йогуртом или просто используйте простой или греческий йогурт вместо майонеза. Добавьте все остальное, и вы будете довольны результатом более низкой калорийности! Вы также можете использовать легкую заправку из огурцов, салат из капусты, заправку для ранчо или заправку для салата Цезарь с меньшим количеством майонеза или йогурта. Попробуйте смесь, чтобы увидеть, чего больше всего хотят ваши вкусовые рецепторы!
Какие идеи для салата из тунца?
По правде говоря, не существует правильного способа приготовления тунца.Вам просто нужно включить все, что угодно! Действительно. Вы ограничены только вашим воображением! Вот некоторые предложения.
- Горошек, свежий или замороженный, придает цвет и хрусткость.
- Ребра или ребрышки сельдерея, нарезанные кубиками, добавить хруст.
- Огурец, нарезанный кубиками или дольками поверх сэндвича.
- Яйца, сваренные вкрутую и нарезанные, с добавлением небольшого количества белка и текстуры.
- Соленые огурцы, сладкие огурцы с укропом или горчицей (любимые моими мужьями), мелко нарезанные, добавляют немного хруста и аромата.Смак тоже работает в крайнем случае!
- Яблоки, сладкие или терпкие, нарезанные кубиками, очень вкусны в салате из тунца.
- Помидоры, нарезанные кубиками, без мякоти, придают цвет и аромат скучному салату из тунца! Вы также можете положить ломтики помидора поверх яичного салата при подаче.
- Ростки люцерны такие вкусные на бутерброде с салатом из тунца!
- Приготовленная паста — это тоже восхитительное изменение и прекрасный гарнир!
- Используйте морковь или сельдерей, чтобы зачерпнуть тунца.Отличная закуска или закуска.
Какие здоровые способы есть салат из тунца?
Я определенно не ем столько хлеба, сколько раньше. Если вы все еще хотите полакомиться тунцом без хлеба, у меня есть пара предложений ниже.
- Мы регулярно вычищаем помидор изнутри, заливаем его салатом из тунца и подаем холодным. Другой вариант — попробовать наш томатный тунец или крабовые расплавы. Оба вкусны сами по себе!
- Сверху салат с зеленью и любимыми овощами.
- Оберните салат из тунца в свою любимую тортилью или используйте салат или даже капусту! Разное и вкусное!
Ингредиенты в рулетах с салатом и яйцом из тунца
- яйца
- тунец
- майонез
- горчичный
- соль
- перец
- сельдерей
- зеленый лук
- острый соус
- лимонный сок
- чеснок
- сладкие соленья или маринованная приправа
Как приготовить рулетики с салатом и яйцом из тунца
Яичный салат
Сначала сделаем яичный салат.Возьмите горшок, в который поместятся все ваши яйца. Поместите их внутрь и залейте водой примерно на дюйм над яйцами.
Включите плиту на максимум и доведите яйца до кипения. Когда они начнут закипать, закройте крышкой, снимите их с огня и оставьте на 8–9 минут.
Через 8 или 9 минут слейте горячую воду в раковину. Начните трясти яйца вперед и назад, чтобы скорлупа раскололась.
Затем я ставлю горшок под холодную воду в раковину и позволяю самой холодной воде течь в течение 5 минут в горшок с треснувшими яйцами.
Мой друг Марсель, который научил меня этой технике, сказал, что вы также можете бросить кубики льда в миску с холодной водой, а не просто дать холодной воде стечь.
Оба метода работают прекрасно. Каждый раз.
Затем вы вынимаете яйца из раковины и сливаете воду. Очистите всю скорлупу и отложите яйца в миску, достаточно большую, чтобы вместить их все. Это будет миска, в которой вы будете готовить яичный салат.
Разбейте яйца картофелемялкой или вилкой.
Разобрав яйца, добавьте майонез, острый соус, горчицу, соль и перец. Перемешайте до полного растворения. Осторожно добавьте сельдерей и зеленый лук.
Теперь попробуйте приготовить смесь, чтобы узнать, не нужно ли ей больше соли, перца или даже острого соуса. Отложите в сторону.
Обычно я накидываю тарелку на чашу и ставлю ее в холодильник, пока не буду к этому готова.
Салат из тунца
Откройте банки с тунцом и слейте всю жидкость в раковину.Удалите как можно больше влаги.
Используя вилку, соскребите содержимое каждой банки тунца в миску. Добавьте майонез, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Смешайте до однородного состояния.
Разбейте тунца на кусочки как можно лучше. Осторожно добавить зеленый лук, сельдерей и приправу или соленые огурцы.
Не забудьте попробовать смесь, чтобы увидеть, не нужно ли ей больше соли, перца или чего-нибудь еще. Отложите в сторону.
Приготовление ролла — Ролл из яиц с тунцом
Теперь подготовьте рабочую поверхность.Положите лепешки прямо перед собой. Положите тунец с одной стороны, а яичный салат — с другой. Убедитесь, что перед вами находится салат или шпинат.
Теперь ложкой или вилкой распределите салат с тунцом по всей половине тортильи. Оставьте пустой край от ½ до дюйма. Сделайте то же самое с яичным салатом на другой половине.
Опять же, не забудьте оставить край.
Слегка переверните маисовую лепёшку, чтобы при раскручивании и разрезании каждый кусок выглядел по-разному.Положите шпинат или салат поверх обеих смесей, чтобы они были полностью покрыты.
Теперь вы собираетесь аккуратно свернуть каждую лепешку. Не стоит скатывать лепешку так сильно, чтобы смесь выдавливала края упаковки. Постарайся.
Первое всегда самое сложное! Заверните каждый в пергаментную бумагу и поставьте в холодильник до подачи, по крайней мере, на час. Нарезать кусочками по 2,5 см и выложить на сервировочное блюдо или съесть обертку целиком! Это тебе решать!
У вас также есть возможность приготовить лучший бутерброд с тунцом и яйцом на выбранном хлебе или булочке.
Более простые обеды, чтобы попробовать
Роллы с лососем и тортильей легкого копчения
Сырный медово-горчичный рулет из индейки
Вертушки ранчо с сырным цыпленком и беконом
Вертушки для легкой запеченной ветчины и сыра
Хрустящие куриные обертки с сальсой Easy Crispy
Куриный салат в медленном приготовлении
Бомбы из сырного тунца
Сырный рулет с ветчиной
Легкие рулеты для закусок с курицей и салатом
Лучший бутерброд с ростбифом
Обертка для индейки
Лучший тостовый сэндвич с Рубеном
Конечно, мы сделали видео для вас, чтобы вы увидели, как делают эти роллы с салатом из тунца и яйцом.Найдите минутку, чтобы посмотреть это. Думаю, вы будете рады, что сделали!
Роллы с салатом и яйцом из тунца Видео
Рулетики с салатом и яйцом из тунца
Ролл с салатом из тунца и яйца — это лучшие рецепты салатов из тунца и яиц в бутерброде или обертке, смешанные или нет, эта закуска или блюдо вас не разочарует!
Курс Закуска, поздний завтрак, обед
Кухня Американская
Ингредиенты
- 4 больших (10 — 12 дюймов) лепешки
- салат ромэн или молодой шпинат
Яичный салат
- 10 больших яиц
- ½ стакана майонеза
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайная ложка перца
- 1 ребро сельдерея, нарезанное кубиками
- 2 стебля зеленого лука, тонко нарезанного
- 3-5 капель острого соуса, более или менее по вкусу
Салат из тунца
- 3 банки (5 унций) тунца, в воде
- ½ стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
- 2 стебля зеленого лука, тонко нарезанного
- ¼ стакана нарезанных сладких солений, укроп или маринованный приправа
- 1 ребро сельдерея, нарезанное кубиками
Инструкции
Яичный салат
Сначала сделаем яичный салат.Возьмите горшок, в который поместятся все ваши яйца. Поместите их внутрь и залейте водой примерно на дюйм над яйцами.
Включите печь на максимум и доведите яйца до кипения. Когда они начнут закипать, закройте крышкой, снимите их с огня и оставьте на 8–9 минут.
Через 8 или 9 минут слейте горячую воду в раковину. Начните трясти яйца вперед и назад, чтобы скорлупа раскололась.
Затем я помещаю горшок под холодную воду в раковину и оставляю самую холодную воду на 5 минут в горшке с треснувшими яйцами.Мой друг Марсель, который научил меня этой технике, сказал, что вы также можете бросить кубики льда в миску с холодной водой, а не просто позволить холодной воде течь. Оба метода прекрасно работают. Каждый раз.
Затем вы вынимаете яйца из раковины и сливаете воду. Очистите всю скорлупу и отложите яйца в миску, достаточно большую, чтобы вместить их все. Это будет миска, в которой вы будете готовить яичный салат.
Используйте картофельный пюре или вилку, чтобы разбить яйца.
Когда яйца раскроются, добавьте майонез, острый соус, горчицу, соль и перец. Перемешайте до полного растворения. Осторожно добавьте сельдерей и зеленый лук. Теперь попробуйте приготовить смесь, чтобы узнать, не нужно ли ей больше соли, перца или даже острого соуса. Отложите в сторону. Я обычно накидываю тарелку на чашу и ставлю ее в холодильник, пока не буду готова.
Салат с тунцом
Откройте банки с тунцом и слейте всю жидкость в раковину.Удалите как можно больше влаги.
Используя вилку, соскребите содержимое каждой банки тунца в миску. Добавьте майонез, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Смешайте, пока все не смешаются. Разбейте тунца на кусочки как можно лучше. Осторожно добавить зеленый лук, сельдерей и приправу или соленые огурцы.
Не забудьте попробовать смесь, чтобы увидеть, не нужно ли ей больше соли, перца или чего-нибудь еще. Отложите в сторону.
Закуска, легкий обед, легкий рецепт, яичный салат, вертушка, ролл, закуска, тортилья, салат из тунца, упаковка
Меню ресторана Montana Club
Салаты
Подается с нашей свежей зеленью и домашними заправками.Выбирайте из нашего фирменного имбирного винегрета, бальзамического винегрета, масла и уксуса, ранчо, сыра Блю, итальянского винегрета с кунжутом, медовой горчицы, цацики и чернично-гранатового винегрета. Цезарь служил с Роменом.
Добавить курицу на гриле, лосось или креветки за 5,49
Салат с чизбургером с беконом
Ромейн, тертый чеддер, нарезанные кубиками соленья, красный лук, бекон, помидоры и нарезанный чизбургер из ангуса.14,49
Грецкий орех Гекльберри
Свежая зелень, грецкие орехи, сушеная клюква, зеленые яблоки, сырные крошки, авокадо, тертая морковь и черника Монтана. 14,49
Glacier
Свежая зелень нарезанная клубника, огурец, сушеная клюква, цукаты пекан и фета. 13,49
Греческий гироскопический салат
Свежая зелень, гироскопическое мясо, помидоры, огурцы и красный лук, покрытые фетой, подаются с лавашом на гриле и цацики.14,49
Цыпленок по-китайски
Измельченная капуста, свежая зелень и морковь с кунжутным винегретом с поджаренным миндалем, полосками вонтона и мандаринами. 14,49
Club Caesar
Свежий ромен, тертый пармезан, домашние гренки и сливочный соус «Цезарь». 11,49
Луи из морепродуктов
Наш салат из крабов и креветок, авокадо, ломтики помидоров, огурцы и яйца на свежей зелени.16,49
Филе Сыра Блю *
Свежая зелень, помидор, огурец, красный лук, покрытые жареным на углях средним ангусским филе, жареными портабеллами и крошками из сыра Блю. 16,99
Мескитовый цыпленок на гриле
Подается с хрустящей зеленью, авокадо, чеддером, покрытым фиестой Пико де Галло, подается на жареной лепешке с кинзой. 14.49 Добавьте гуакамоле вместо 0,99 заменитель филе высшего сорта на гриле из мескита за 3
California Cobb
Куриная грудка, запеченная на углях, авокадо, оливки, огурцы, яйцо, копченый бекон, помидоры, крошеный сыр Bleu и гренки.16,49
Club Chef
Жаркое из индейки, ветчина из Вирджинии, чеддер, моцарелла, помидоры, яйцо, огурец, оливки, ломтик зеленого перца и гренки. 14,49
Тако! Тако!
Свежая зелень, приправленный говяжий фарш или рубленая куриная грудка, помидоры, оливки, лук, сыр чеддер, сметана и сальса Casa Pablos в хрустящей миске тортильи. 13.49 Добавьте свежий гуакамоле за 0,99
Цыпленок Буффало
Хрустящие куриные полоски в пикантном остром соусе Буффало, который подается с помидорами, огурцами, красным луком, гренками, крошенным сыром Блю и сельдереем.13,49
Суп и салат из царапин
ScratchMade Soups
Чаша 6,49 стакана 5,49
Сливочный куриный суп с юго-запада
Наша пикантная смесь болгарского перца, лука и специй в сливочном бульоне Casa Pablos Salsa с чеддером.
Сегодняшний суп
Мы начинаем измельчать и приправлять заранее, чтобы наши домашние супы успели закипеть до самого лучшего качества!
Комбинации
Caesar & Soup
Гарнир Caesar и чашка супа Scratch-made — это идеальное и легкое блюдо.Подается со свежеиспеченным рулетом и маслом. 9,49
Сэндвич и суп или салат
Половина сэндвича с индейкой или ветчиной на сытном 9-зерновом хлебе с майонезом, салатом, помидорами и чеддером и чашкой супа или салата «Цезарь» на ваш выбор. 40,49
Маленькие тарелки
Специально созданные, более легкие порции, созданные с таким же высочайшим качеством! Подается с гарниром на ваш выбор и выбором чашки супа или салата (не включается с пастой или салатами).
Чеснок Креветки с лимоном
Обжаренный свежий чеснок, лук-шалот и восхитительные креветки, деглазированные белым вином и дополненные свежим лимонным соком. 16,99
Лосось Chipotle *
Жареный на углях дикий аляскинский лосось нерки подается со сметаной Chipotle и посыпается нашим приготовленным по рецепту Пико де Галло. 17,99
Цыпленок с лимонным базиликом
Нежная куриная грудка, приготовленная на углях, со свежим базиликом, солью, перцем и лимонным соком.15,99
Треска с корочкой из пармезана
Нежная запеченная треска, покрытая пастой из пармезана и чеснока, после обработки в духовке для получения золотистой корочки из пармезана. 17,49
Мескитовая отбивная *
Наша сочная, нежная свиная отбивная, приготовленная на углях, приправленная нашим индивидуальным соусом из мескитового рубца. 15,99
Fettuccine Chicken Alfredo
Нарезанная куриная грудка, брошенная в нашу приготовленную с нуля Fettuccine Alfredo.16,99
Легкий салат от шеф-повара
Более легкая порция нашего оригинального шеф-повара, приготовленная из индейки, ветчины, чеддера, моцареллы, помидоров, яиц, огурцов, оливок, зеленого перца и гренок на свежей зелени. 11,99
Легкий салат Луи из морепродуктов
Более легкая порция нашего салата Луи из морепродуктов с салатом из крабов и креветок, авокадо, ломтиками помидоров, огурцами и яйцом на свежей весенней зелени. 13,99
Острый крабовый соус со сливочным сыром
Этот легкий запеченный крабовый соус со сливочным сыром стал простым благодаря использованию консервированного крабового мяса и простого, ароматного сливочно-сырного соуса, который быстро готовится на плите! Несмотря на то, что приготовления минимальны, не стоит недооценивать вкус этой запеченной закуски.Он предлагает все: острое, сливочное, сырное и полностью загруженное мясом крупного краба.
Сегодня вы уезжаете с не только великолепным рецептом закуски, который подадите на следующую вечеринку! Мы расскажем, как приготовить крабовый соус на столе, инструкции по безопасности пищевых продуктов, когда дело доходит до подачи и хранения крабовых соусов, и, конечно же, инструкции по приготовлению, советы по сервировке и, конечно же, что подавать с крабом. окунать!
В наши дни время, как правило, имеет существенное значение, и кто захочет тратить его на варку краба и копание в раковинах? Был там, сделал это — больше не делаю этого для купания.Вместо этого мы будем использовать крабовые консервы для крабового соуса.
Это полезный ярлык, но он потребует вашего внимания. Для выдающихся блюд требуются качественные ингредиенты, и действительно имеет значение тип консервов из крабов, которые вы используете для своего соуса. Вы знаете, что такое консервированные крабовые консервы и какие их следует покупать? Будьте уверены. Все базы проходят прямо.
О КОНСЕРВИРОВАННЫХ КРАБАХ
Консервы из крабов бывают разных сортов, но все крабовое мясо (независимо от сорта) пастеризовано.В процессе пастеризации мясо запаивается в консервные банки, нагревается до 185 °, а затем быстро охлаждается, чтобы удалить все болезнетворные микроорганизмы.
Не идите в проход с тунцом за консервированным крабовым мясом. Лучше обратитесь к прилавку с морепродуктами и поищите крабов в пластиковых (а не настоящих) банках, срок хранения которых в холодильнике составляет 10–14 дней. Вы также можете посмотреть, откуда был взят краб. Место, где был выловлен краб, является хорошим показателем того, как долго он путешествовал, прежде чем оказался в вашем продуктовом магазине.Как и в случае со всем мясом, чем свежее, тем лучше и лучше домашнего (то есть из США).
КАКОЙ КРАБ МОЖНО КУПИТЬ ЗА ВАШУ ДИП?
К более мелким сортам крабового мяса относятся «спинной плавник», «специальное мясо» и «мясо клешней». Крабовое мясо внутри будет казаться почти измельченным и, вероятно, будет более рыбным, чем мясо более высокого сорта. Вам следует избегать этих оценок для крабового соуса.
Чем выше качество, тем вкуснее краба. Крем-де-ла-крем из консервированного крабового мяса для крабового соуса называется «гигантское крабовое мясо», и, как я упоминал ранее, его можно найти на прилавке с морепродуктами в вашем продуктовом магазине.Следующий сорт — это «кусковое» крабовое мясо, и это также желанный выбор для вашего крабового соуса.
О КРАБОВОМ СОСУДЕ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Есть много разных способов приготовить крабовый соус. Его можно подавать холодным, начинать с заправки или сливочного сыра. Для простоты в этом крабовом соусе вообще не используется ру и он сделан со сливочным сыром. Он также не содержит глютена благодаря связывающей способности сливочного сыра. Сливочный сыр не только придает вкус соусу, но и является прекрасным загустителем, который позволяет соусу держаться вместе.
Острый крабовый соус со сливочным сыром — это пикантный, сырный и почти все, что вы могли бы пожелать в этом соусе… и еще немного. Он начинается на плите с быстрого обжаривания нарезанного зеленого лука и свежего чеснока и заканчивается запеканием в духовке. Соус состоит в основном из сливочного сыра, сливок и чеддера и приправлен классическими ингредиентами для крабового соуса, такими как свежевыжатый лимонный сок и соус Вустершир.
Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются со сладостью кускового крабового мяса, и как только соус смешается на плите, крабовое мясо входит, соус покрывается большим количеством сыра, и он запекается до тех пор, пока сыр тает, и стороны пузырились.Да, пожалуйста.
ГОРЯЧИЙ ДИП ИЗ КРАБА СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ | ОБЗОР РЕЦЕПТА
- Обжарить зеленый лук и чеснок до размягчения.
- Добавьте ингредиенты соуса: сливочный сыр, сливки, лимонный сок, Вустершир и тертый чеддер.
- Перемешать и добавить краба.
- Переложить в форму, пригодную для духовки, посыпать сыром и выпекать при 375 °.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ЗАПЕЧЕННОГО КРАБА DIP
В соответствии с рекомендациями FDA по безопасности морепродуктов приготовленные морепродукты нельзя оставлять без охлаждения более чем на 2 часа.Так что это значит? У вас есть двухчасовое окно для подачи крабового соуса с момента его выхода из духовки, поэтому вы должны сделать все возможное, чтобы приготовить крабовый соус, как только придут ваши гости. Однако вы можете расширить это окно, переложив запеченный крабовый соус в небольшую мультиварку и сохраняя его в тепле на протяжении всей вечеринки.
Если у вас осталась крабовая паста сверх 2-часовой точки (как бы маловероятно это ни было), оставшуюся крабовую пасту следует выбросить, а не сохранять для остатков.
ПРОИЗВОДИТЬ НАГРУЗКУ ВПЕРЕДИ
Ограниченное время обслуживания может усложнить подготовку вечеринки, и приготовление крабового соуса незадолго до прибытия гостей может не подойти вашему графику, но будьте уверены — вы можете сделать это заранее! Соус для этого крабового соуса со сливочным сыром можно приготовить за 2 дня. Для этого следуйте инструкциям по рецепту до момента, когда вы добавляете краба, и охладите соус в герметичном герметичном контейнере. Непосредственно перед тем, как запечь крабовый соус, добавьте крабов, полейте сыром и запекайте.Учтите, что вам, возможно, придется запекать соус еще несколько минут, если он собирается в духовку холодным.
ХРАНЕНИЕ И РАЗОГРЕВ КРАБА DIP
После того, как консервы из крабов открыты, их следует использовать в течение двух дней. Это означает, что срок хранения крабового соуса начинается в день, когда вы открываете крабовые консервы для приготовления соуса, и заканчивается через два дня. Однако, как упоминалось ранее, если крабовый соус появился на вечеринке, его следует выбросить по истечении этого двухчасового периода. Замораживание крабового соуса не рекомендуется.
Вы можете разогреть крабовый соус в течение двух дней. Это можно сделать, поместив крабовый соус в микроволновую печь в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и нагревая его с 30-секундными интервалами до тех пор, пока он не понравится вам. Чтобы разогреть крабовый соус в духовке, поместите его в контейнер, пригодный для духовки и запекайте при 350 °, пока он не станет горячим и снова не начнет пузыриться, примерно 10-15 минут в зависимости от количества остатков.
Между консервированным крабом и сливочным сыром вам будет непросто приготовить этот соус.Падение происходит быстро, подготовка минимальна, и вы обнаружите, что очень легко приготовить . Он сливочный, пикантный и наполненный мясом крупного краба, он станет особенным дополнением к любой вечеринке или сборищу. Как только крабовый соус со сливочным сыром станет горячим и пузырится из духовки, подавайте его вместе с ломтиками жареного багета, водяными крекерами, чипсами из бублика, тостами с брускеттини или даже чипсами из тортильи и наслаждайтесь!
5 БОЛЬШЕ РЕЦЕПтов соусов, которые вам понравятся
- Crab and Piquillo Pepper Dip — элегантный вариант запеченного крабового соуса с сыром Хаварти и Манчего, перцем пикильо и крупным крабом.
- Коктейль из мексиканских креветок сделан из обжаренных креветок быстрого приготовления, заправленных ярким коктейльным соусом, со сливочным авокадо и идеальной смесью хрустящих овощей.
- Дип из сырного шпината и артишока включает свежеобжаренный шпинат, сыр Фонтина и маринованные сердечки артишока. Восхитительно вкусная и идеальная еда для вечеринок!
- Artichoke Jalapeño Dip — идеальное сочетание острого и пикантного с ароматными маринованными артишоками, рублеными халапеньо и тертым сыром пармезан.
- Французский луковый соус со сливочным сыром сделан из карамелизованного лука и толстого хрустящего бекона. Он гарантированно понравится публике и идеально подойдет для любой вечеринки!
Острый крабовый соус со сливочным сыром
Пикантный кремовый рецепт запеченного горячего крабового соуса со сливочным сыром с простыми ингредиентами и легким приготовлением.
Курс: закуска
Кухня: американская
Ключевое слово: крабовый соус
Количество порций: 8
Калорийность: 153 ккал
Автор: Келли Энтони
Ингредиенты
- 2 столовые ложки несоленого масла горчичное масло только мелко нарезанные белые и светло-зеленые части, оставьте зеленый цвет для украшения (по желанию)
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 4 унции (1/2 упаковки) сливочного сыра, размягченного
- 3/4 стакана жирных сливок
- 1 столовая ложка + 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка Вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1 1/2 стакана тертого белого чеддера или сыра Хаварти
- 8 унций джамбо Кусковое крабовое мясо
- 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан (по желанию)
Инструкции 9000 3
Разогрейте духовку до 375 ° и приготовьте смазанную маслом форму на 4 чашки, пригодную для использования в духовке.
В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите сливочное масло. Не допускайте пригорания масла. Добавьте зеленый лук и обжарьте 1 минуту. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 1 минуты.
Добавьте сливочный сыр и сливки и перемешайте до однородного состояния. Добавьте лимонный сок, Вустершир, соль и кайенский перец, а затем добавьте 1 стакан тертого сыра Чеддер. Добавьте краба и еще раз перемешайте.
Переложите на блюдо и сверху положите оставшиеся 1/2 стакана чеддера и пармезана (если используете).Выпекать 16-18 минут, пока он не станет горячим и пузырчатым. Украсить зелеными луковицами, подавать и наслаждаться.
Примечания к рецепту
На приготовление примерно 3 1/2 стакана соуса.
Пищевая ценность
Горячий крабовый соус со сливочным сыром
Количество на порцию
калорий 153 калорий из жиров 135
% дневной нормы *
жира 15 г 23% 56%
Холестерин 53 мг 18%
Натрий 207 мг 9%
Калий 50 мг 1%
753 углеводов 2%Витамин A 660IU 13%
Витамин C 1.9 мг 2%
Кальций 32 мг 3%
Железо 0,1 мг 1%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАКУСКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ!
Сырные рулетики со шпинатом
Горячий шпинатный соус с ветчиной и сыром
Роллы с курицей и пармезаном
Кусочки чизкейка с клюквенным пухом
Бараньи отбивные с красным и зеленым соусами
Козий сырный соус с травами и острым крабовым шариком
Халапеньо Popper Dip с беконом
Грибные шапочки, фаршированные морепродуктами
Свиньи халапеньо и чеддер в одеяле
Мини-шарики из миндального сыра, запеченные в меде
Закуска с оливковой елкой
Источники: Bon App Путеводитель по морепродуктам: крабовое мясо, южная жизнь | Это то, что вам нужно знать о мясе кускового краба, The Washington Post | Взломать код крабового мяса,
.