Салат из куриной грудки простой и вкусный фото рецепт пошаговый: Страница не найдена — kylinariya.ru

0 Comments

Содержание

Салат с куриной грудкой и ананасом

Чтобы салат получился вкусным, необходимо знать несколько секретов его приготовления. Куриное мясо нужно отварить в подсоленной воде, чтобы оно легко снималось с кости. Сухие специи в салат лучше не добавлять, вместо них используйте зелень.

  1. Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом
  2. Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками
  3. Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром
  4. Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами
  5. Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?
  6. Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой
  7. Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом
  8. Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой
  9. Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком
  10. Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов

Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом

Рецепт салата выручит вас в случае, если неожиданно пришли гости и нужно накормить их чем-то сытным и вкусным. Готовится блюдо просто, самое главное – заранее отварить яйца и курицу.

Время готовки – 1 ч. 45 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 6.

  • Куриная грудка 400 гр.
  • Ананас консервированный 250 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Майонез столовый молочный  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Сначала займемся куриной грудкой. Изучаем ее на наличие лишних деталей – хрящей и пленок. Когда они будут удалены, мясо нужно промыть.

  • Промытую грудку выкладываем в кастрюлю и заливаем очищенной водой. Варим мясо на плите до готовности, примерно 30 минут. Воду необходимо подсолить по вкусу.

  • Необходимое количество яиц закладываем в другую кастрюлю. Заливаем их водой. Ставим емкость на соседнюю конфорку и провариваем яйца. Когда вода закипит, продолжаем процесс варки еще 7 минут.

  • Достаем готовую грудку из кастрюли и выкладываем на тарелку, чтобы у нее была возможность остыть. Из кастрюли с яйцами сливаем кипяток и заливаем их холодной водой.

  • Открываем банку с ананасами и сливаем сок. Выкладываем ломтики на разделочную доску и нарезаем кубиками. Следом измельчаем сыр такими же по размеру кубиками.

  • Яйца очищаем от шелухи. Нарезаем их. Курица уже остыла. Ее также нужно нарезать кубиками. Выбираем большую миску или салатник. Выкладываем в нее все ингредиенты. Добавляем в салат соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешиваем ингредиенты и угощаем гостей.


Приятного аппетита!

Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками

Для добавления в салат лучше всего подойдут не покупные сухарики, в которых много добавок, а сделанные в домашних условиях из натуральных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным, сытным и хрустящим.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная копченая – 300 гр.
  • Ананас консервированный – 200 гр.
  • Батон – 100 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Сначала займемся копченым мясом курицы. Нарезаем его продольными ломтиками небольшой толщины, а затем кубиками. Выбираем подходящий салатник. Если его нет, берем любую миску и выкладываем в нее копченое филе.

2. Отрезаем необходимое количество батона от булки и нарезаем ломтиками. Их измельчаем на кусочки в виде кубиков. Наливаем растительное масло в сковороду. Подогреваем емкость пару минут и высыпаем в нее батон. Поджариваем кубики до появления золотистого цвета.

3. Открываем банку с ананасами и сливаем сок. Его можно вылить в чашку и выпить – сок очень вкусный и сладкий. Нарезаем ананасовые ломтики кубиками.

4. На крупной терке измельчаем необходимое количество сыра. Выкладываем все ингредиенты в миску с курицей. Сухарики лучше добавить перед тем, как подавать на стол, чтобы батон не успел размякнуть и остался хрустящим.

5. Выкладываем в салат несколько ложек майонеза. Хорошенько перемешиваем ингредиенты. Подавать блюдо можно в миске или салатнике. Также салат можно подавать в небольших салатниках порционно.

Приятного аппетита!

Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром

Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного слоеного салата, который станет отличным украшением праздничного стола. По желанию его можно украсить огуречными ломтиками и зеленью.

Время готовки – 2 ч. 5 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Грудка куриная – 200 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Ананас консервированный – 200 гр.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно отварить курицу и яйца. Куриную грудку перед варкой следует избавить от пленок и шкурок, промыть и подождать, пока она обсохнет. Затем куриное мясо нужно выложить в кастрюлю и залить водой. Ставим емкость на плиту и провариваем куриное мясо до состояния полной готовности, примерно 30 минут.

2. В отдельную емкость выкладываем пару яиц и заливаем их холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит. После закипания провариваем яйца около 7-8 минут. Теперь кипяток необходимо слить и залить яйца холодной водой.

3. Достаем куриное мясо из кастрюли. После полного остывания нарезаем его кубиками и выкладываем на тарелку в качестве первого слоя. Смазываем курицу майонезом.

4. Открываем банку с кукурузой. Сливаем выделившийся сок в раковину и выкладываем необходимое количество ингредиента поверх слоя из курицы с майонезом. Тоже смазываем кукурузу майонезом.

5. Открываем банку с ананасами. Также сливаем сок и нарезаем необходимое количество ломтиков кусочками в форме кубиков. Это следующий слой салата. Смазываем ананасы майонезом.

6. Удаляем яичную шелуху и измельчаем яйца. Выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом. Следом отправляем сыр, предварительно измельченный на терке. Поливаем сыр майонезом.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами

Сочный салат с необычным вкусом рассчитан на 6 порций. Блюдо получается нежным и сытным. Особенно привлекает внимание его оригинальная подача: для украшения лучше всего подойдут домашние яйца с желтками насыщенного желтого цвета.

Время готовки – 2 ч.

Время приготовления – 45 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Яйца – 6 шт.
  • Грудка куриная – 400 гр.
  • Грибы маринованные – 150 гр.
  • Ананас консервированный – 250 гр.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Готовим куриную грудку: перед тем, как отварить ее, срезаем пленки и удаляем хрящики, промываем и обтираем мясо. Выкладываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Провариваем мясо на плите примерно 30 минут до полной готовности.

2. Теперь очередь яиц. Выкладываем их в кастрюлю и заливаем холодной водой. Вода должна закипеть. Когда это произойдет, продолжаем варить яйца около семи минут. Сливаем горячую воду. Чтобы остудить яйца, заливаем их холодной водой.

3. Когда куриная грудка будет готова, остужаем ее и нарезаем мелкими кусочками. Выкладываем на тарелку для салата и поливаем майонезом. Следующий слой будем выкладывать из ананасов. Для этого необходимо сначала открыть банку и слить сок, а затем нарезать ломтики ингредиента как можно мельче.

4. Смазываем ананасы майонезом. Отрезаем оба конца у огурцов и нарезаем овощ. Выкладываем огурцы поверх ананасов и майонеза, поливаем их майонезом.

5. Маринованные грибы также нарезаем и формируем из них новый слой салата. Смазываем его майонезом. Яичный белок также измельчаем и выкладываем поверх нарезки из грибов. Поливаем майонезом. Желтки для украшения натираем на мелкой терке и посыпаем салат. Дополняем блюдо заранее вымытой зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?

Грецкий орех придает салату нотку пикантности, а жареные грибы с луком – изысканный аромат. Роль ананаса в составе блюда заключается в том, чтобы придать ему сочность и сладость, а нежным его делают сыр и яйца.

Время готовки – 1 ч. 50 мин.

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 500 гр.
  • Ананас консервированный – 300 гр.
  • Шампиньоны консервированные – 230 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Орех грецкий – 70 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Перед варкой куриную грудку нужно будет обработать: избавить от шкурок и пленок, промыть. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения на плите. В кипяток выкладываем курицу и провариваем до полной готовности около 20-30 минут.

2. Очищаем луковицу от шелухи и измельчаем. Избавляем шампиньоны от верхнего слоя, промываем и нарезаем. Приступим к их обжарке. Наливаем растительное масло в сковороду и распределяем его по дну емкости. Разогреваем на плите пару минут. Высыпаем лук и начинаем обжаривать. Несколько минут спустя выкладываем в сковороду шампиньоны. Перемешиваем их с луком. Обжариваем до готовности (ингредиенты должны подрумяниться).

3. Открываем банку с ананасами и сливаем сироп. Нарезаем ломтики небольшими кусочками. От куска сыра отрезаем небольшой кусочек. Он понадобится нам для украшения салата. Кусок сыра покрупнее натираем на крупной терке, кусок сыра поменьше – на мелкой.

4. Раскалываем грецкие орехи и извлекаем сердцевину. Ее нужно сначала порезать ножом, а затем слегка порубить в блендере. Мелкой крошки получиться не должно, нужно, чтобы остались кусочки орехов.

5. Достаем куриную грудку из кастрюли и после ее остывания нарезаем кубиками. Сливаем из сковороды с шампиньонами растительное масло, чтобы салат не получился жирным.

6. Теперь пришло время выложить ингредиенты в форму. Выбираем подходящую посуду и выстилаем ее пищевой пленкой. Выкладываем слой шампиньонов с луком на дно емкости. Смазываем их майонезом и распределяем следующий слой – из сыра.

7. Поливаем сыр майонезом и посыпаем его грецкими орехами, которые также покрываем майонезом. Далее будет слой ананасов, затем – куриного филе. Покрываем курицу майонезом. Накрываем готовый салат плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Снимаем глубокую емкость и пищевую пленку. Украшаем салат тертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой

Для салата нужно выбирать нежирную и диетическую куриную грудку, а вместо консервированных ананасов можно нарезать свежие. Кукурузу для салата удобнее всего также использовать консервированную.

Время готовки – 1 ч. 45 мин.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 400 гр.
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Ананас консервированный – 250 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Избавляем куриную грудку от шкурок и белых пленок. Промываем и выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем очищенной холодной водой. Немного подсаливаем воду и ставим емкость на плиту. Варим грудку 30-40 минут.

2. Ставим на рабочую поверхность глубокий салатник. Достаем из кастрюли готовую курицу и даем ей остыть. Когда это произойдет, курицу можно разделить на волокна, а затем выложить в салатник.

3. Банку с кукурузой открываем с помощью специального устройства, сливаем сок и выкладываем ингредиент поверх курицы.

4. Теперь открываем банку с ананасами, сливаем сироп и нарезаем ломтики мелкими кубиками. Чтобы салат не получился водянистым, ананасы нужно переложить в дуршлаг и подождать, пока стечет еще немного сока. Затем их можно выложить в салатник.

5. Перемешиваем ингредиенты. Солим блюдо и поливаем майонезом по вкусу. Снова перемешиваем массу и по желанию украшаем заранее вымытой зеленью – петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом

Попробуйте достаточно необычное сочетание продуктов, из которых получается удивительно вкусный, нежный и сытный салат. Готовится он достаточно быстро из доступного любой хозяйке набора ингредиентов.

Время готовки – 1 ч. 40 мин.

Время приготовления – 45 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный – 200-250 гр.
  • Грудка куриная – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно отварить грудку и яйца. Для этого курицу освобождаем от пленок и шкурки с помощью острого ножа, а затем аккуратно промываем ее проточной водой.

2. Наливаем необходимое количество воды в кастрюлю. Лучше, если она будет заранее очищена. Подсаливаем жидкость и выкладываем в нее куриную грудку. Варим продукт на плите 20-30 минут до состояния полной готовности.

3. Выкладываем яйца в отдельную емкость и заливаем их прохладной водой. Как только вода закипит, варим яйца на большом огне около семи минут. Сливаем горячую воду в раковину и заливаем яйца холодной, чтобы они остыли.

4. Выкладываем курицу на тарелку и ждем, пока она остынет. Готовые яйца избавляем от шелухи и нарезаем небольшими кубиками. Остывшее куриное мясо также измельчаем. Выбираем подходящий салатник и выкладываем в него нарезанные яйца и куриную грудку.

5. Открываем банку с ананасами и сливаем сок. Достаем из емкости ананасовые ломтики и нарезаем. Чтобы стекли остатки сока, выкладываем кусочки в дуршлаг.

6. Необходимое количество сыра измельчаем на крупной терке. Выкладываем ананасы и сыр в салатник. Сдабриваем ингредиенты майонезом по вкусу и тщательно перемешиваем массу.

7. По желанию салат можно заправить зеленью – петрушкой или укропом. Небольшое их количество сначала промываем проточной водой и промачиваем, а затем мелко нарезаем или разрываем руками на небольшие веточки. Украшаем зеленью салат.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой

Из ингредиентов салата получается питательное блюдо: куриное филе богато белками, пекинская капуста помогает избавиться от стрессов и бороться с усталостью, а ананасы снижают вес и укрепляют иммунную систему.

Время готовки – 55 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Количество порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 200 гр.
  • Ананас консервированный – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Листья капусты пекинской – 5-6 шт.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку избавляем от пленок и шкурки – отрезаем их острым ножом. Водой из-под крана вымываем мясо.

2. Отправляем грудку в кастрюлю с водой и провариваем около 20-30 минут. Когда курица будет полностью готова, остужаем ее прямо в бульоне.

3. Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кусочками в виде кубиков. Выкладываем их в салатник или подходящую по размеру миску.

4. Вскрываем банку с ананасами и аккуратно выливаем сок. Сладкие ломтики выкладываем на разделочную доску и нарезаем кусочками такого же размера, как куриные. Чтобы стекли остатки сока, ананасы выкладываем в дуршлаг.

5. Кусочек сыра натираем на мелкой терке. Выкладываем ананасы и сыр к курице. Листья пекинской капусты сначала необходимо промыть и обтереть, а затем нарезать небольшими кусочками. Отправляем их в салат.

6. Откупориваем банку с кукурузой. Сливаем сок и выкладываем нужное количество ингредиента в салатник. Завершаем приготовление салата добавлением майонеза. Хорошенько перемешиваем блюдо, которое теперь готово к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком

Достаточно необычное сочетание чеснока и консервированных ананасов: в результате получается весьма интересное блюдо – одновременно сладкое и терпкое на вкус, популярное в кулинарной среде.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная копченая – 300 гр.
  • Ананасы консервированные – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Готовую копченую грудку выкладываем на разделочную доску. Нарезаем ее тонкими ломтиками острым ножом, а затем измельчаем на кусочки в виде кубиков. Высыпаем курицу в заранее подготовленный салатник.

2. Теперь приступим к обработке ананасов. Чтобы достать ломтики, сначала нужно открыть банку и слить сладкий сок. Затем ананасы нужно нарезать и выложить в дуршлаг, чтобы избавиться от оставшегося сока.

3. Теперь нам понадобится терка, чтобы натереть сыр для салата. Ставим прибор на дно глубокой тарелки и измельчаем ингредиент. Выкладываем сыр из тарелки в салатник. Сыр необязательно натирать в отдельную емкость, можно сразу измельчать его в салатник.

4. Следом за сыром отправляем в салатник ананасы. Отделяем от головки чеснока несколько зубков. Чеснок добавляем по вкусу. Очищаем зубчики от шелухи, натираем их на мелкой терке или выдавливаем чеснок с помощью чесночницы в салатник.

5. Все ингредиенты поливаем майонезом. С помощью столовой ложки перемешиваем содержимое салатника. Готовое блюдо подаем к столу. Если вы любите зелень, салат можно дополнить петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов

Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, грудку необходимо заранее отварить. Кожуру огурцов также не нужно обрезать. Ингредиент нужно будет нарезать прямо с ней, а затем добавить в салат.

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Количество порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 200 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Ананас консервированный – 2 ломтика.
  • Сыр – 60 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Зерна граната – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Освобожденную от пленок, промытую куриную грудку выкладываем в кастрюлю и заливаем очищенной водой. Провариваем ее на плите до полной готовности. После того, как куриная грудка будет готова, ее следует остудить, нарезать небольшими кубиками и высыпать в салатник.

2. Сначала вымываем огурец в струе проточной воды. Обтираем его и обрезаем оба конца ингредиента. Измельчаем огурец кубиками такого же размера, как и куриная грудка. Дополняем огуречными кубиками курицу в салатнике.

3. Открываем банку с ананасами и с помощью вилки достаем из нее пару ломтиков продукта. Перекладываем их на разделочную доску и нарезаем. Затем пересыпаем ананасы в дуршлаг. Когда сок стечет, отправляем кусочки в салатник.

4. Нам понадобится 60 граммов сыра для приготовления салата. Натираем кусочек на терке и добавляем в салат.

5. Теперь измельченные ингредиенты приправляем майонезом по вкусу, посыпаем солью и перцем.

6. Перемешиваем содержимое салатника. Гранат сначала промываем и обтираем тканевым полотенцем, а затем разрезаем, чтобы извлечь необходимое количество зернышек. Украшаем ими салат.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ (пошаговый рецепт с фото)

Салат из куриной грудки с сыром — вкусный мясной салат на праздничный стол или просто к ужину. Рецепт куриного салата с сыром простой, не займет много времени. За счет добавления сыра, салат с курицей и плавленым сыром получается очень нежным и вкусным. Салаты с куриным филе (грудкой) особенно популярны, так как эта часть курицы является вкусным и сытным ингредиентом, который отлично сочетается с многими продуктами. Добавив к курице всего один продукт, в итого получаем совершенно новый пикантный салат. Многие любят куриную грудку из-за того, что в ней содержится минимум калорий и небольшое количество жира. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных блюд: мясные салаты, вкусные холодные закуски, горячие закуски, вторые блюда и др. Салаты с куриной грудкой разнообразны и вкусны. Предлагаем Вашему вниманию вкусный рецепт салата с куриной грудкой и сыром.

Ингредиенты для приготовления рецепта салат из куриной грудки с сыром:

  • 300 г куриного филе (грудки)
  • 2 — 3 яйца
  • 100 г плавленого сыра
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 — 3 картофелины
  • 1 ст. л. уксуса столового
  • зеленый лук
  • майонез
  • ½ сладкого перца желтого цвета
  • ½ сладкого перца красного цвета
  • соль по вкусу

Для приготовления мясного салата майонез можно использовать любой жирности, куриное филе лучше брать свежее. При выборе куриной грудки нужно обращать внимание на цвет (она должна быть розовая) и размер филе (не более 300 г). Большой вес куриной грудки — признак быстрого выращивания курицы. На ускоренный рост курицы могут указывать и белые прожилки на филе. Чтобы обезопасить себя от пищевого отравления, нужно курицу промыть под холодной проточной водой и отварить. Для приготовления маринада для лука вместо столового уксуса можно использовать яблочный или винный. Если вместо плавленого сыра Вы добавите твердый сыр, то получится совершенно новый вкус салата.

Как приготовить простой и вкусный салат из куриной грудки с сыром:

Куриное филе, промытое под холодной проточной водой, отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца в течение 20 — 25 минут. Для того чтобы филе было сочным, его нужно закладывать уже в кипящую воду. Приготовленное филе остудить и нарезать кубиками. Картофель также отварить в отдельной емкости, остудить. Очистить картофель и натереть на крупной терке.

Замариновать лук в смеси сахара, воды и уксуса. Оставить на 10 минут и слить лишнюю жидкость. Лук отжать. Плавленый сыр натереть на крупной терке.

Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке, желтки размять вилкой. Для того чтобы при варке яйца не трескались, варите их в подсоленной воде не более 7 — 8 минут после закипания воды.

Зеленый лук измельчить. Сладкий перец нарезать кубиками.

Выкладывать на сервировочное блюдо красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: куриное филе, маринованный лук, картофель, желтки, плавленый сыр, белки. Салат из куриной грудки, сыра и яиц готов! Украсьте его сладким перцем и зеленым луком.

Приготовив простой и вкусный салат с куриным филе, Вы можете подать его в качестве холодной закуски или самостоятельного блюда. Также, салат с куриной грудкой слоями с сыром можно подавать порционно в красивых салатниках или бокалах. Если Вам нравятся вкусные блюда из курицы, то на нашем сайте Вы сможете найти множество простых и вкусных рецептов из куриного филе, которые можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол: куриная грудка с сыром и шпинатом, мраморный рулет из курицы с желатином, куриные котлеты с сыром, куриное филе в багете, рулеты из куриного филе с ветчиной, сыром и зеленым луком, куриный салат с овощами и др.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Куриные грудки можно приготовить в духовке, используя большое количество рецептов. Очень вкусными получаются они в соусах, маринадах, панировке, запеченные с овощами, грибами и сыром. Куриное мясо само по себе суховато и не содержит большого количества жира. Чтобы куриная грудка получилась сочной, ее необходимо замариновать или приготовить вместе с соусом или овощами.

Очень вкусной получается запеченная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке. О том, насколько удачным является сочетание сыра, помидоров и мяса, думаю, не стоит никого убеждать. Мясо, пропитанное томатным соком под плавленым сыром, имеет не только аппетитный вид, но и нежный вкус. Рецепт куриной грудки с помидорами и сыром в духовке очень простой и не требует особых кулинарных талантов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 2 шт.,
  • Сыр твердый — 100 гр., 
  • Помидоры — 4-5 шт., 
  • Майонез,
  • Специи,
  • Соль. 

Куриная грудка с помидорами и сыром – рецепт

Чтобы нарезать куриные грудки тонкими  и ровными кусочками, их необходимо слегка заморозить. По большому счету, любое мясо так легче нарезается. Нарежьте их вдоль тонкими пластинками. Ломтики курицы можно слегка отбить молотком для отбивных.

На средней размером терке потрите твердый сыр. Сыр желательно использовать тот, который хорошо и быстро плавится. Как правило, это сыр с высоким процентом жирности.

Помойте помидоры и нарежьте тонкими кружками.

Куриное филе разложите в жаропрочной форме или на противень. В случае использования противня, его необходимо смазать подсолнечным маслом, чтобы мясо не прилипло. Куриные грудки посолите и полейте майонезом. Для придания массу более пикантного вкуса можно посыпать мяса пропущенным через пресс чесноком.

Посыпьте сверху специями. Если вы не любите специи или по каким-то причинам их не употребляете, то просто слегка поперчите курицу.

На каждый кусочек курицы положите по 1-2 кружочку помидоров (зависимо от размеров помидор). Также можно добавить и колечки репчатого лука, в этом блюде он тоже будет уместным.

Осталось посыпать куриные грудки с помидорами тертым сыром.

Форму поставьте в горячую духовку. Температура духовки должна быть не менее 185С. Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке должны запекаться на протяжении 20-25 минут.

За это время сыр расплавится, а помидоры немного припустятся, станут мягким и пропитают мясо, сделают его сочным и нежным. Разложите курицу порцианально на тарелки, украшенные листьями салата. Приятного вам аппетита. По этому рецепту можно приготовить и куриные грудки на сковороде, только жарить их нужно на очень медленном огне и обязательно под закрытой крышкой. Рекомендую приготовить куриные наггетсы дома.

Куриная грудка с помидорами и сыром. Фото

Салат с курицей, огурцами и французской горчицей

Салат с курицей, огурцами и французской горчицей – самый вкусный салат с куриной грудкой, свежими огурцами и зернистой горчицей. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить этот салат из огурцов, куриного филе и горчицы легко и без особых усилий. Хрустящие огурцы и нежная курица пропитываются особой ароматной заправкой с зернистой горчицей. Просто пальчики оближешь!

Видео рецепт

Просто вылейте яйцо на лаваш, и результат будет потрясающим! Завтрак за 10 минут

Просто обжарьте таким образом яйца и результат будет восхитительным! 3 новых рецепта

Очень простая и вкусная заправка готовится из растительного масла, лимонного сока и зернистой горчицы. Несколько секретов помогут вам сделать самый лучший и ароматный салат с курицей и огурцами. Если дать ему немного постоять, то огурцы и курица впитают удивительный вкус заправки. Тогда такое легкое блюдо станет еще ароматнее с насыщенным и освежающим вкусом! Обычные бюджетные ингредиенты превращаются в очень вкусное и ароматное блюдо!

Французская или зернистая горчица хорошо подходит для салатов, маринадов и мясных блюд. А в этом рецепте она отлично сочетается с огурцами, нежной куриной грудкой и свежим укропом. Удивительно, как просто и быстро делается этот сказочный салат! Просто нарежьте свежие огурцы, заранее отваренную куриную грудку и полейте заправкой с горчицей.

Как сделать лучший салат с курицей и огурцами с простой заправкой всего из 4 простых ингредиентов? Попробуйте этот отличный рецепт салата с хрустящими огурцами, сочной куриной грудкой и пряной горчицей. Салат с курицей, огурцами и французской горчицей – самый лучший легкий ужин или вкусный перекус для всех любителей ароматных и вкусных блюд.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Огурцы помыть, отрезать плодоножки, нарезать широкими полосками.

Совет. Свежие огурцы станут более хрустящими и сочными, если заранее поместить их в миску с холодной водой на 10-15 минут.

Шаг 2

Укроп помыть, обсушить, мелко нарубить.

Шаг 3

Отварное филе куриной грудки нарезать большими кусочками. Выложить в небольшую миску, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать.

Совет. Куриную грудку можно отварить в кастрюле на плите, приготовить на пару или в мультиварке.

Совет. Лимонный сок можно использовать свежевыжатый или готовый в бутылке.

Шаг 4

В среднюю миску выложить крупно нарезанные огурцы.

Шаг 5

К огурцам добавить кусочки отварной куриной грудки со специями и нарезанный укроп.

Шаг 6

К огурцам и куриному филе добавить французскую горчицу.

Шаг 7

В миску со всеми ингредиентами влить растительное масло, хорошо перемешать.

Шаг 8

Салат с курицей, огурцами и французской горчицей подать к столу. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Салат с курицей, огурцами и французской горчицей

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки отварное – 1/2 шт. (165 г)
  • Огурцы – 4 шт. (280 г)
  • Укроп – 1/2 пучка (25 г)
  • Горчица французская – 1 ч. л. (5 г)
  • Сок лимонный – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
  • Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
  • Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)

Способ приготовления:

  1. Огурцы нарезать широкими полосками.
  2. Укроп мелко нарубить.
  3. Отварное филе куриной грудки нарезать большими кусочками. Выложить в небольшую миску, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать.
  4. В среднюю миску выложить крупно нарезанные огурцы. Добавить кусочки отварной куриной грудки и нарезанный укроп. Добавить французскую горчицу.
  5. В миску со всеми ингредиентами влить растительное масло, хорошо перемешать.

Простой салат с куриной грудкой

Простота приготовления делают куриную грудку незаменимой для каждой хозяйки. Сочетание с самыми простыми или наоборот, экзотическими ингредиентами позволяют приготовить и салатик «на скорую руку» и великолепные праздничные блюда и просто блюдо на каждый день. В салаты можно использовать отварную куриную грудку, копченую и даже грудку, оставшуюся от запеченной в духовке курицы. 

Если Вы являетесь поклонницей здорового образа жизни, то лучше использовать отварную куриную грудку. Кладете грудку в кастрюльку, заливаете водой, так, чтобы скрыло и сверху на два пальца. После того как закипит, снимите пену и дайте покипеть еще минут 20. Грудка готова…..

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить можно приготовить простые салаты из куриной грудки

Салат «Заводской» — удивительное сочетание простоты приготовления и всеобщей любви к нему

Данный салат является обязательным блюдом в меню любой столовой и неизменно пользуется успехом у посетителей.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 1 шт.
  • Отварной картофель — 3 шт.
  • Отварное яйцо — 3 шт.
  • Огурец (средний) — 2 шт.
  • Лук репчатый — половина
  • Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук мелко порезать и смешать с майонезом или сметаной с солью и оставить.

Куриную грудку порезать небольшими кубиками, такими же кубиками нарезать картофель.

Огурцы порезать соломкой, яйца натереть на мелкой терке.

Смешать грудку, картофель, огурцы, добавить майонез или сметану с луком. При подаче сверху посыпать тертым яйцом.

Добавляйте заправку в салат непосредственно перед подачей, чтобы огурцы оставались хрустящими…..

Салат из куриной грудки с ананасами — интересное сочетание несочетаемого

Данный салат имеет как необычный состав, как и необычный вкус. Его можно приготовить на скорую руку как угощение для неожиданно нагрянувших гостей или украсить им любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 1 банка.
  • Майонез — 2-3 столовые ложки.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон на кусочки 2-3 см и разобрать на волокна.

Консервированные ананасы порезать кубиками или дольками. Ингредиентов должно получиться примерно поровну.

Перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу — салат готов.

Проще и быстрее порезать ананасы, консервированные кружками, получаются интересные по форме «дольки»…..

Легкий салат из куриной грудки с пекинской капустой — интересное сочетание вкуса и легкости

Интересный вкус салату придает авокадо, который должен быть очень спелым, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 1 шт.
  • Пекинская капуста — половина кочана.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 небольшая луковица.
  • Масло растительное — 2 столовые ложки.
  • Уксус столовый 9 % — половина чайной ложки.
  • Сахар — 1 щепотка.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту режем поперек кочана тонкими полосками и слегка приминаем руками.

Куриную грудку режем кубиками или разбираем на волокна. Авокадо трем на крупной терке.

Лук режем мелкими кубиками. В растительное масло добавляем немного уксуса, щепотку сахара и соль. Добавляем заправку в салат и тщательно перемешиваем.

Авокадо должен быть очень спелый, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Слоеный салат с куриной грудкой — интересное сочетание вкуса и яркости

Салат получается очень ярким и пестрым, такой салат поднимет настроение даже в самый пасмурный день, а запах

свежих овощей подарит вам летнее настроение.

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Запеченная куриная грудка — половина.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло оливковое — 1-2 ст. ложки.
  • Сок лимона — 1 ст. ложка.
  • Соль по вкусу.
  • Перец черный горошком по вкусу.
  • Зелень для украшения по вкусу.

Приготовление:

Грудку нарезаем поперек волокон и разбираем на части. Зелень мелко рубим, помидор

нарезаем, огурец трем на терке. ОТдельно натираем на терке белок и желток.

Выкладываем в форму слоями — куриная грудка, огурец, белок, помидор и желток.

Смешиваем лимонный сок, масло, соль и поливаем соусом салат, украшаем зеленью.

Предлагаем вашему вниманию видео с ресурса YouTube о приготовлении этого салата.

Салат «Кризис» — интересное сочетание сытности и доступности

Продукты для приготовления этого салата найдутся в любом холодильнике, а сам салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Морковь по корейски — 7-8 столовых ложек.
  • Соленый огурец — 2 средних штуки.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Майонез или сметана для заправки — по вкусу.
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. Все перемешиваем, добавляем сметану или майонез и зелень для украшения.

Получается очень вкусный, сытный и быстрый салат.

Очень вкусным получается такой салат с колбасным сыром или с копченой куриной грудкой…..

Салат «Курочка Ряба» — очень интересное и необычное сочетание вкусов

Классическое сочетание вкусов отварной курицы, маринованных грибов, огурцов и оливок отлично дополняет сладкий вкус кукурузы, а заправка с апельсиновым соком и гранатовым соусом делает салат необычным и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 1 шт.
  • Маринованные грибочки — 200 грамм.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Яйцо отварное — 2 шт.
  • Кукуруза — 1 банка.
  • Оливки без косточки — 1 банка.
  • Для заправки:
  • Майонез — 1 ст. ложка.
  • Сок апельсина — 2 ст. ложки.
  • Гранатовый бальзам — пол ч. ложки.
  • Зелень — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление: Куриную грудку, маринованные грибы, яйца, огурцы нарезать кубиками, оливки порезать на 4 части.

Все ингредиенты перемешать и полить заправкой перед подачей.

Салат с куриной грудкой «Королевский рецепт»

Удачно подобранные ингредиенты сделают этот вкусный и сытный слоеный салат поистине «королевским» украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мандарин — 1 шт.
  • Хурма — 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон и разобрать, перемешать с майонезом и разделить на две части.

Орехи смолоть и тоже перемешать с майонезом.

Сыр натереть на крупной терке, перемешать с майонезом, яйца натереть и перемешать с майонезом.

Выкладываем салат слоями — первый слой — курица, второй слой — орехи, третий слой — курица, четвертый слой — сыр, пятый слой — яйца, сверху украшаем дольками мандарина и хурмы.

Сыр маасдам, использованный в этом салате, придаст ему неповторимый вкус…..

Салат с куриной грудкой «Осенний» — интересное сочетание пикантного вкуса …

Салат сочетает с пикантным вкусом. Таким салатом, приготовленным со свежими овощами с грядки, хорошо побаловать своих домочадцев осенью.

Ингредиенты:

  • Капуста — половина небольшого вилка.
  • Куриная грудка отварная — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйцо отварное — 3 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Яблоко зеленое — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — для заправки.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем, мнем с солью. Куриную грудку мелко нарезаем, огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Репчатый лук мелко нарезаем, яблоко и яйца натираем на крупной терке.

Выкладываем салат слоями — первый слой — капуста, потом лук. Смазываем майонезом. Потом выкладываем грудку, огурцы, смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем сыр, на него яблоко, смазываем майонезом и посыпаем сверху тертым яйцом.

Даем салату настояться пару часов в холодильнике.

Салат с куриной грудкой «На скорую руку» — сочетание доступности, простоты и быстроты приготовления

А получается очень вкусным…

Такой салат незаменим, когда надо что-то приготовить на скорую руку и очень хорош для приготовления на пикниках.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 1 уп.
  • Фасоль красная в собственном соку — 1 банка.
  • Кукуруза — 1 банка.
  • Сухарики ржаные со вкусом курицы — 1 упаковка.
  • Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Копченую куриную грудку режем кусочками. Сливаем сок из банок фасоли и кукурузы, добавляем к куриной грудке, высыпаем сухарики, добавляем майонез и перемешиваем. Очень вкусный и сытный салат готов!

Вкусный салат с куриной грудкой «Новогодний» — интересный вкус, знакомый с детства

Этот салат также прост в приготовлении, как и вкусен. Почти родное каждому русскому человеку сочетание вкусов продуктов. Салатик сытный и свежий, можно готовить и как праздничное блюдо, и на каждый день.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 400 гр.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Укроп — по вкусу.
  • Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы нарезаем кубиками, сыр нарезаем кусочками, яйца нарезаем соломкой, укроп мелко режем.

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в форму. Переворачиваем форму на тарелку, посыпаем укропом и подаем!

Салат из куриной грудки с сельдереем — интересное сочетание элегантности и простоты

Легкий салат поданный в половинках яблока станет украшением любой вечеринки или домашнего романтического ужина.

Ингредиенты:

  • Отварное филе куриной грудки — 2 шт.
  • Яблоко зеленое (среднее) — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 1/3 стакана.
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Изюм — 1/2 стакана
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Порошок карри — 1/2 ч. ложки
  • Соль, свежемолотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками. Стебель сельдерея мелко нарежьте, предварительно очистив от толстых жилок.

В миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, порошок карри, посолите, поперчите. Смешайте куриное филе, сельдерей, изюм с заправкой и оставьте на 10 минут. Вырежьте из яблок сердцевину, нарежьте их кружками и на каждый кусочек выложите салат, посыпьте тертыми грецкими орехами.

Корейский салат с куриной грудкой и огурцами — сочетание остроты вкуса и простоты приготовления

Такой салат хорош будет жарким летним днем. Острота салата в сочетании со свежестью огурцов порадует любого гурмана.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 1 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Морковь свежая — 2 шт.
  • Кунжут — 2 ст. ложки.
  • Приправа для моркови по корейски — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ч.л.

Приготовление:

Морковь натираем на терке, добавляем масло, уксус, мелко натертый чеснок, сахар, соль, приправу, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут. Куриную грудку режем кубиками, огурец режем соломкой.

Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске и украшаем слегка поджаренным кунжутом.

Для остроты в такой салат можно добавить очень мелко порезанный свежий перец чили, он не только придаст салату

более острый вкус, но и сделает его ярче…..

Салат из куриной грудки со свеклой — интересное сочетание яркости, сытности и вкуса такого салата

Придется по вкусу любому и украсит любой стол. А при заправке салата сметаной можно смело считать его диетическим.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — половина.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Отварная свекла — 2 шт.
  • Хрен — 1 ст. ложка.
  • Лимонный сок — 0,5 ст. ложки
  • Петрушка для украшения.
  • Майонез (сметана) — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем кубиками куриную грудку и свеклу. Кубики должны быть примерно одинакового размера.

Измельчаем чеснок и добавляем в салат. Заправляем салат майонезом или сметаной, добавляем лимонный сок, хрен, соль, перемешиваем и украшаем зеленью петрушки. Подаем на стол.

Салат из куриной грудки с баклажанами — интересное сочетание вкусов для любителей восточного колорита.

Баклажаны, болгарский перец, кинза в сочетании с куриной грудкой придадут любому застолью настоящий восточный колорит, а полезные свойства овощей и диетические качества куриной грудки сделают этот салат полезным для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт.
  • Баклажан — 2 средние штуки.
  • Болгарский перец красный — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое для заправки — 2 ст. ложки
  • Кинза, петрушка, укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу.
  • Перец красный молотый — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны запекаем в духовке до готовности и режем на небольшие дольки.

Перец красный режем тонкими полосками, помидоры ломтиками. Лук нарезаем тончайшими полукольцами.

Куриную грудку разбираем руками на волокна, кинзу, петрушку, укроп мелко крошим.

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, соль и красный перец по вкусу.

Даем настояться полчаса в холодильнике.

Салат с овощами в соевом соусе — салат по мотивам китайской кухни. Необычное сочетание обычных продуктов

Выглядит потрясающе ярко и необычно, отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Красный болгарский перец — 1 шт.
  • Цуккини — 1 шт.
  • Лук репчатый красный — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Масло оливковое — 3-4 ст. ложки
  • Сахар — щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соевый соус — 1 ст. ложка.

Приготовление:

Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см., положив в пакет. Замариновать грудку, обмазав ее солью, черным перцем и паприкой.

Положить курицу в миску, добавив столовую ложку оливкового масла и оставить на 10 минут. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, щепотку сахара и слегка помять до выделения сока. Также оставить мариноваться.

Красный болгарский перец порезать соломкой. На раскаленную сковороду налить пол ложки оливкового масла и три минуты обжаривать перец. Цукини порезать полукольцами и выложить к перцу. Обжаривать еще в течение 4-5 минут.

Овощи должны остаться хрустящими. Выкладываем на блюдо обжаренные овощи, добавляем порезанный соломкой огурец и лук. Курицу выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Режем курицу полосками и выкладываем сверху на овощи. Поливаем заправкой из двух столовых ложек оливкового масла и одной столовой ложки соевого соуса.

Очень вкусный салат готов.

Как мы видим, из такого простого и доступного продукта, как куриная грудка, можно приготовить множество салатов, сочетая как с классическими, так и самыми разнообразными, неожиданными или экзотическими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат из куриной грудки и свежих огурцов: простой и очень вкусный

Заранее отварите куриное филе и яйца. Когда остынут, нарежьте. Измельчите огурец и зелень и смешайте все ингредиенты в салатнике. Заправьте майонезом и подавайте. Хорошего дня!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец
Блюдо: Салаты

Диетический салат с курицей и фасолью

Для тех, кто предпочитает более сытные пп салаты, которые могут заменить пп обед или ужин, предлагаем такой вариант:

100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на кусочки.

  • 100 грамм фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку.
  • 1 огурец. Режем на кусочки.
  • 1 яйцо.
  • 2 с. л. натурального йогурта.
  • Соль и специи.

Соединяем все ингредиенты и получаем сытный и диетический салат.

Фото: instagram / merakifood. cdmx

Рецепт приготовления куриного салата с огурцом и кукурузой

Ингредиенты:

• Филе курочки – 450гр.

• Один огурец свежий

• Консервированная кукуруза – 150гр.

• Один стебель сельдерея

• Красный лук сладкий – 1 шт.

• Пучок укропа

• Йогурт 5 — 6 ст. л

Рецепт:

1. В этом рецепте будет использоваться жареное мясо курочки. Куриные филе разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.

2. Разогрейте сковороду, подлив немножко масла, а затем прожарьте каждый кусок с обеих сторон в течение нескольких минут. Предварительно поперчите и посолите.

3. Разрежьте огурец два раза вдоль и затем поперек дольками. Ломтиками нарезайте сельдерей.

4. Почистите лук и мелко нашинкуйте вместе с укропом. Сложите в небольшую посуду, добавьте йогурт, немножко подсолите и перемешайте. Так мы получили заправку для нашего салата с курицей и огурцом.

5. Порежьте маленькими кусочками остывшее поджаренное мясо.

6. Постелите на дно тарелки листья салата. Затем положите предварительно смешанные – кукурузу с курочкой, сельдереем и огурцом.

7. До полной готовности осталось полить это все нашей заправкой.

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Фото: Nelli Syrotynska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 1–2 помидора;
  • ½ красного болгарского перца;
  • 250 г копчёной курицы;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук — небольшими. Обжарьте их на разогретом масле до румяности и подсолите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Помидор, перец и курицу нарежьте крупными длинными кусочками, яйца — средними. Добавьте к ингредиентам остывшие грибы с луком, майонез, соль и перец и перемешайте.

Салат с курицей и овощами пп

А вот рецепт для любителей настоящего овощного микса:

  • 50 грамм капусты. Можно использовать белокочанную.
  • 1 перец. Режем соломкой.
  • половинка красного лука. Мелко шинкуем.
  • 1 морковь.
  • половина куриного филе. Можно пожарить на гриле. Нарезаем ломтиками.
  • 1 столовая ложка любого растительного масла.

Смешиваем все и заправляем! Можно сбрызнуть лимонным соком.

ПП салат с курицей и помидорами

Идеальный рецепт салата, который можно смело подавать и на праздничный стол:

  • отварное или жареное на гриле филе. Режем кусочками.
  • 2 помидора. Нарезаем кубиками.
  • 100 грамм сыра тофу. Режем кубиками.
  • 6−7 оливок. Разрезаем на две части.

Все соединяем, сбрызгиваем любым маслом, посыпаем сухим базиликом!

Фитнес-салат с черносливом, курицей и сельдереем

Рецепт понравится всем, кто любит майонезные салаты, но хочет иметь какую-то альтернативу. Заправляется блюдо греческим йогуртом – его жирность всего 10 % в отличие от майонеза, жирность которого в среднем 67 %.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 1 шт.
  • Черешковый сельдерей – 3 шт.
  • Вяленый чернослив – 75 г.
  • Греческий йогурт – 160 г.
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сельдерей нарезаем в произвольной форме. Чернослив разрезаем на четыре-шесть частей в зависимости от размера. Отправляем все в миску для смешивания.
  2. Заранее отвариваем куриное филе. Готовим в течение 25 минут, а затем, если позволяет время, оставляем его в бульоне до полного остывания. Измельчаем мясо при помощи ножа или разделяем на волокна. Отправляем курицу к сельдерею.
  3. Приправляем салат солью, черным молотым перцем. Заправляем греческим йогуртом.

Салат из кальмаров с курицей

кальмары (отварные или консервированные), курица (отварная), яблоки (отварные) или огурцы (маринованные), майонез…

раздел: Салаты из курицы, Салаты из кальмаров

Салат с запеченной куриной грудкой и фасолью «Махеевство»

Вкусный, сытный и в тоже время легкий салат прийдется по вкусу вашим любимым. Готовится просто, ингредиенты доступные, добавим любви в процессе приготовления и превратив салат в шедевр!

Ингредиенты

филе куриных грудок без кожи 2 шт
кетчуп Махеевъ лечо 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
черный солотый перец 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
фасоль белая консерв. 1 бан.
огурец 2 шт
помидор 1 шт.
зелень лука, укропа и петрушки 1 горст.
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Участвует в конкурсе

С Любовью — Слаще (МахеевЪ)

К куриным грудкам добавляем мед, кетчуп, соль и перец.

Хорошо обмазываем получившейся смесью.

Плотно заворачиваем в фольгу и запекаем 20 минут в разогретой духовке. Полностью остужаем в фольге.

Нарезаем огурец и зелень. С фасоли сливаем жидкость. Грудки также нарезаем кубиком.

Солим и перчим салат по вкусу, заправляем смесью майонеза со сметаной, перемешиваем. Затем добавляем нарезанный помидор и еще раз аккуратно перемешиваем.

Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт: полезный куриный салат | Будь здоров Philly

Этот легкий вариант фаворита гастрономов идеально подходит для обслуживания толпы.


Получайте советы по оздоровлению, тенденции тренировок, здоровое питание и многое другое прямо на свой почтовый ящик с нашей новостной рассылкой Be Well.

Куриный салат | Фото Бекки Бойд

Куриный салат — это готовый, понравившийся публике здоровый вариант для школьной вечеринки или обеда.Чувствую ли я приподнятые брови? Я не имею в виду салат из курицы былых времен: салат, залитый майонезом. Этот салат, заправленный винегретом, полон овощей, белка и полезных жиров — и гораздо меньше майонеза, чем вы найдете в ближайшем гастрономическом варианте.

Не кормите толпу? Либо половину рецепта, либо запланируйте замораживание остатков в пластиковых пакетах для сэндвичей, чтобы у вас были идеально порционные обеды, которые можно было перебросить в смешанную зелень или наполнить лаваш из цельнозерновой муки!

Этот рецепт невероятно прост (читай: довольно сложно испортить), поэтому я позволю инструкциям говорить сами за себя.Однако следует отметить одну вещь: я решил переварить курицу, потому что считаю, что она дает самые нежные результаты. Чтобы приготовить еду на медленном огне, готовьте ее на медленном огне. Это означает, что во время приготовления вы должны увидеть небольшое движение в воде, но без пузырьков. Если вы откажетесь от курицы, она будет , а не — нежной, она будет жесткой и вязкой. Просто взгляните на кастрюлю несколько раз и убедитесь, что она не кипит. Легкий.

Рецепт: куриный салат с винегретом для толпы
Примерно на 18 порций

Ингредиенты
От 8 до 10 куриных грудок, приготовленных и нарезанных
2 1/2 гр.жареный красный перец в банках, просушенный и промытый
1 1/2 c. тонко нарезанный красный лук
1 гр. мелко нарезанная свежая петрушка
1 гр. нарезанный миндаль, поджаренный

Для винегрета
1 гр. оливковое масло первого холодного отжима
1/2 гр. шампанский уксус
1/4 гр. дижонская горчица
1/4 гр. мед
2 ст. майонез
1/2 ч. кошерная соль
1/2 ч. черный перец

Метод
1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте куриные грудки и, когда вода снова закипит, уменьшите до среднего.Доведите воду до кипения примерно 10 минут.
2. Вынуть курицу из кастрюли и дать остыть. Нарезать кусочками размером с укус.
3. Положите курицу в большую миску и добавьте перец, лук, петрушку и миндаль.
4. Для приготовления винегрета взбейте оливковое масло, уксус, горчицу, мед, майонез, соль и перец.
5. Полить салатной смесью и перемешать. Охладите до готовности к подаче на несколько часов.
6. Подавать с зеленью или как бутерброд.

На порцию, что составляет 18 порций: 288 калорий, 17.3 грамма жира, 0 миллиграммов холестерина, 269 миллиграммов натрия, 320 миллиграммов калия, 8,3 грамма углеводов, 1,4 грамма пищевых волокон, 5,8 грамма сахара, 26,3 грамма белка.

……….

Бекка Бойд — жена и мама, которая готовит полезные и вкусные блюда на своей кухне в Западном Честере. Она пишет о них на своем веб-сайте Home Beccanomics.

Нравится то, что вы читаете? Оставайтесь на связи с Be Well Philly — вот как это сделать:


Юго-западный салат из рубленой курицы — Пристрастие Салли к выпечке

Будь то ужин в будние дни или ужин с барбекю, этот юго-западный рубленый куриный салат всегда будет хитом.Мы называем это вечеринкой вкуса и текстуры, потому что в нем есть хрустящая кукуруза, свежий авокадо, сочные помидоры, хрустящие чипсы из тортильи и пикантная заправка из греческого йогурта с приправой из тако.

Расскажите мне об этом юго-западном салате из рубленой курицы

  • Текстура: Разнообразие текстуры каждого кусочка делает этот салат интересным и доставляющим удовольствие. Вам понравится хрустящий салат ромэн и чипсы из тортильи в сочетании с сочными помидорами, сливочным авокадо и, конечно же, шелковистой и густой заправкой из греческого йогурта.
  • Вкус: Этот салат был вдохновлен моей работой в ресторане Chili’s. Было блюдо под названием Взрывной салат Кесадилья, в котором было много фаворитов, которые вы видите здесь. Вкус отдельных ингредиентов очевиден, но заправка определенно стоит выделить. Домашняя заправка из греческого йогурта с халапеньо включает свежий лайм, чеснок, немного меда для сладости и дополнительную приправу для тако. Мы сочетаем нечто подобное с нашими кукурузными оладьями.
  • Время: Большую часть времени уйдет на измельчение ингредиентов и приготовление курицы. Обычно мы готовим курицу на гриле, но вы можете использовать любую приготовленную курицу или даже курицу-гриль, купленную в магазине. Если вы не готовите курицу прямо в этот момент, выделите 15-20 минут, чтобы смешать салат.

Правильный выбор ингредиентов

Этот юго-западный салат из рубленой курицы для людей, которым наскучил салат. Получайте удовольствие, меняя надстройки и ингредиенты, и наслаждайтесь чем-то особенным в каждом кусочке.Вот дополнительные сведения о некоторых ингредиентах салата.

  1. Цыпленок-гриль или говяжий фарш. Вы, конечно, можете не использовать белок, чтобы сделать его более подходящим для гарнира. (Он прекрасно сочетается с нашими гамбургерами с халапеньо из индейки.) Или не стесняйтесь отказаться от мяса и черной фасоли и подавать вместе с гамбургерами из черной фасоли для полноценного обеда без мяса.
  2. Кукуруза и черная фасоль. Мы считаем, что консервированная кукуруза и консервированная черная фасоль проще всего. Если вы приготовили кукурузу в початках, вы можете легко сбрить зерна и использовать их.
  3. Красный лук. Он добавляет цвета и имеет мягкий вкус, но это совершенно необязательно.
  4. кинза. Мы добавляем горсть свежей нарезанной кинзы, но вы можете не добавлять ее, если не являетесь ее поклонником. Кстати, если вам нравятся ароматы кинзы и лайма в этом блюде, вам понравится и этот цыпленок с кинзой и лаймом.
  5. Приправа для тако. Вы можете использовать купленную в магазине приправу или попробовать приготовить ее самостоятельно.
  6. Салат ромэн. Мы рекомендуем для этого салата хрустящую и хрустящую зелень.
  7. Сыр. Сыр Чеддер — наш идеальный выбор с другими вкусами этого салата, но вы можете использовать любой сыр, который, по вашему мнению, будет хорошо сочетаться.
  8. Чипсы Тортилья. Попробуйте самые соленые и хрустящие чипсы из тортильи. Измельчите их и используйте в качестве гренок. Какой последний штрих!
  9. Декорирование. Этот салат был бы неполным без свежей сливочной заправки. Мы не рекомендуем никаких замен в списке ингредиентов заправки. Попробуйте как написано; это был огромный успех среди читателей и дегустаторов!

Это фантастический рецепт переделки .Приготовьте этот салат за день заранее и добавьте чипсы из тортильи непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не стали мокрыми. А в завершение трапезы мы обычно подаем этот юго-западный рубленый куриный салат с кукурузным хлебом.


Больше любимых рецептов ужинов

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот ароматный и наполненный текстурой юго-западный рубленый куриный салат готовится за считанные минуты, и вы можете приступить к нему накануне.


  • 6 чашек нарезанного салата ромэн
  • 6 чашек, приготовленных кубиками Цыпленок *
  • 1 и 1/2 стакана кукурузы
  • 1 и 1/2 стакана Черная фасоль
  • 2 помидоры , нарезанные кубиками
  • 1 авокадо , нарезанное кубиками
  • 1/2 красный лук , нарезанный кубиками
  • 3/4 стакана тертого сыр чеддер
  • 1 чашка измельченных чипсов тортилья
  • горсть нарезки кинза

Туалетный

  • 1/2 стакана простого Греческий йогурт (мы используем обезжиренный)
  • 3 столовые ложки первого холодного отжима оливкового масла
  • 2 чайные ложки меда
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • сок 1 лайма
  • 1/2 халапеньо , мелко нарезанный
  • 2 чайные ложки с горкой Приправа для тако (мы используем мягкую)
  • соль по вкусу и при необходимости

  1. Добавьте все ингредиенты салата в большую миску.(Если вы не подаете его сразу, добавьте чипсы тортильи в последнюю очередь перед подачей на стол. Так они останутся хрустящими.)
  2. Взбейте все ингредиенты заправки, кроме соли. Попробуйте, а затем добавьте соль по своему вкусу.
  3. Ложка заправить салатом, перемешать. Подавать холодным.

Банкноты

  1. Совет: Вы можете приготовить этот салат накануне с помощью шага 3. На второй день вкус станет еще лучше.Добавьте чипсы из тортильи прямо перед подачей на стол.
  2. Цыпленок: Для жареного цыпленка сбрызнуть 1 фунт куриных грудок без кожи без костей (примерно 2-3 грудки) оливковым маслом и приправить солью и перцем перед приготовлением на гриле до полной готовности. Это примерно 5-6 чашек нарезанного кубиками курицы. Вы также можете использовать купленную в магазине курицу-гриль или любую оставшуюся приготовленную курицу.
  3. Кукуруза и черная фасоль: Можно использовать свежеприготовленную кукурузу и фасоль или консервированную кукурузу и фасоль.(Сначала слейте воду. При желании промойте бобы.) Вы также можете использовать размороженную замороженную кукурузу.

Ключевые слова: Юго-западный рубленый салат, Юго-западный куриный салат

Салат из курицы-гриль с сыром фета, свежей кукурузой и черникой

Вдохновленный вкусным салатом, который мне недавно понравился, это сочетание вкусов прохладное, хрустящее и божественное.


Как-то вечером я ужинал в своем родном городе, и было так весело встретиться со старыми друзьями и знакомыми, которых я не видел годами — некоторые с тех пор, как я последний раз носил Stiff Stuff на челке.Это был салат-ужин, и три разных салата, которые были поданы, были такими прекрасными и разными, что мои вкусовые рецепторы пели хвалебные песни при каждом укусе. Одним из вариантов был красивый куриный салат со свежей кукурузой, кусочками сыра фета и — приятный сюрприз — черникой. Я вдохнул это. Было очень вкусно. И если бы меня не было рядом с другими людьми, я бы нашел салатник и стоял над ним с вилкой, пока все остальное не исчезло.

Но я этого не сделал. Я вёл себя прилично. Все бывает впервые.

Однако вчера, тушив пару дней на вкусном салате, я приготовила дома партию на скорую руку. Это не совсем точная копия рецепта, который я ел за ужином, но это хорошее начало. Сочетание ингредиентов просто волшебное: восхитительный цыпленок-гриль, хрустящая свежая кукуруза, красный лук и сельдерей, острый сыр фета и чудесная сладкая черника, чтобы добавить столь необходимую сладость. Это настоящее удовольствие.

Вот как я это сделал.

(Спасибо Кэти-поставщику провизии за восхитительное вдохновение.)

Начните с куриных грудок без кожи и костей. Не бойтесь плоти.


Поместите их в большой пластиковый пакет (по отдельности или вместе, если он очень большой) и хорошенько разотрите их — примерно 1/4 дюйма или около того. Убери всю свою агрессию! (К вашему сведению, я использовал железную сковороду.)


Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем, затем нагрейте сковороду для гриля или сковороду.


Сбрызните сковороду оливковым маслом, затем обжарьте грудку с обеих сторон, вращая ее, чтобы получить эти прекрасные следы от гриля, которые вы видите.

Знаки гриля добавляют салату визуальный интерес.


Когда они будут готовы, снимите их с огня и отставьте, чтобы они остыли.


Пока курица остывает, нарежьте сельдерей кубиками: возьмите около трех стеблей и нарежьте их на более мелкие кусочки.


Нарежьте каждый кусок тонкими спичками…


Затем нарежьте их кубиками.


Затем нарежьте кубиками примерно четверть красной луковицы.


Довольно второстепенные цвета.


Затем отрежьте несколько зерен от пары початков кукурузы.


Я люблю свежую кукурузу. Любить это. Он хрустящий, сладкий… и хрустящий. Кукуруза должна быть приготовлена ​​перед употреблением в пищу — одно из величайших недоразумений человечества.


Отложите эти ингредиенты в сторону…


Затем измельчите немного свежего укропа.У меня свежий укроп ассоциируется с куриным салатом. Я ничего не могу с собой поделать. Я виню своего учителя третьего класса.


Чтобы приготовить заправку, которая должна покрывать ингредиенты салата только очень и очень легко, добавьте в миску майонез, сметану, половину и сыр фета. (Не обращайте внимания на мое количество; я приготовила дополнительную повязку для чего-то, что делаю за пару дней.)


Перемешайте эту смесь, затем добавьте сок лимона или двух, в зависимости от вашего вкуса.


Посыпьте небольшим количеством сахара, чтобы снизить кислотность, затем перемешайте все вместе, чтобы смешать. Добавьте немного соли и перца, затем перемешайте.

Затем сделайте макарену. Прямо у тебя на кухне.

Вперед. Я буду ждать.


Теперь возьмите куриные грудки и разрежьте их на кусочки. Салат, который мне понравился накануне вечером, содержал прекрасные плоские кусочки жареной курицы, а не кусочки нарезанной кубиками курицы, как в большинстве куриных салатов.


Острым ножом разрежьте куски по небольшой диагонали.


Готово!


Теперь удалите половину заправки или около того (чтобы вы могли полностью контролировать количество) и добавьте все ингредиенты.


Этот цыпленок выглядит неплохо.А если будет время, можно замариновать.

Но у меня не было времени.

Значит, я не мариновал.

И это нормально.


«Я утверждаю себя… Я утверждаю себя… Я утверждаю себя…»

(Назовите этот фильм. Это круто, и если вы правильно назовете этот фильм, вы слишком одержимы фильмами. Как и я).


Осторожно перемешайте салат, снова добавив заправку по своему вкусу.Вы хотите, чтобы повязка покрывала все слегка, а не запотевала и не закрывала.

В конце всыпать побольше свежего укропа.


И, наконец, в самом конце добавьте чернику и перемешайте, чтобы она слегка покрылась слоем. Обязательно придайте салату вкус и при необходимости добавьте соль и перец.


Затем подавайте его на красивой тарелке, посыпав сверху большим количеством феты, чтобы немного приправить торт.Это действительно прекрасный салат. Многое происходит, но все же остается приятное знакомое великолепие куриного салата.


Подавайте это в душе, на летней вечеринке или на обеде с друзьями. Черника действительно делает его особенным.

Или, еще лучше, когда-нибудь сделай это для себя. Ты заслужил это!

Любовь,
P-Dub

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Куриный салат с баффало — быстро и легко!

Сочные кусочки куриной грудки, заправленные острым домашним соусом из буйволиного мяса, украшают хрустящий и освежающий салат из курицы буйвола . Если вы любите крылышки буйвола, но ваша талия любит их меньше, это идеальный способ раскрыть весь вкус с гораздо меньшим количеством калорий.

* Это обновленный рецепт с первых дней ведения блога! Это по-прежнему любимец семьи, поэтому я обновил дрянные фотографии, рецепт и сам пост.

Раньше, когда мой метаболизм мог с этим справиться (давным-давно!), Я проводил слишком много времени в тех невзрачных местах с куриными крылышками, которые обычно можно найти в торговых центрах.

Знаете, такие, как спорт на большом экране телевизора, несколько шатких столов и многое другое? Кроме крыльев, конечно.

Всегда было около дюжины разновидностей крыльев, но для меня все было в классическом соусе из буйволиного мяса. Не сумасшедшая горячая штука, а более укрощенная «средняя» версия.

Конечно, с соусом из голубого сыра для макания и очевидными палочками из моркови и сельдерея (полезно!).

Значит, те времена прошли. Но моя любовь к соусу из буйвола никуда не денется, и этот салат — идеальный способ избавиться от чувства вины.

Это еще и очень простой рецепт на ночь в будние дни.

Вот как я это делаю!

Пошаговая инструкция по приготовлению салата из курицы буйвола

  1. На разделочной доске оберните кусочек полиэтиленовой пленки поверх куриных грудок и толчите их мясным молотком или любым другим тяжелым предметом до однородной толщины.Это поможет им готовиться быстрее и равномернее, и они не засохнут.
  2. Приправить куриные грудки солью и перцем. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сковороде и готовьте куриные грудки до тех пор, пока они не перестанут быть розовыми в центре (около 6 минут на каждую сторону). Дайте приготовленной курице постоять на разделочной доске 5-10 минут перед тем, как нарезать ее ломтиками.

3. Пока курица готовится, нарежьте 2 сердечка романа, нашинкуйте морковь и нарежьте сельдерей.

4.Нарежьте курицу крест-накрест на кусочки толщиной 1/4 дюйма.

5. Смешайте острый соус, масло и чесночный порошок в большой миске и взбейте. Я бы поставил этот соус из буйвола примерно на средний огонь. Если вы предпочитаете более мягкий соус, добавьте немного больше топленого масла или используйте меньше, если хотите, чтобы он усилился (иногда я вообще не употребляю масло!)

6. Бросьте кусочки курицы в соус из буйволиного молока.

7. Смешайте ромэн, морковь и сельдерей в большой миске.

8. Разделите салат на четыре тарелки и сверху положите заправку из курицы и ранчо или сыр с плесенью.

Вы тоже любите курицу буйвола? Попробуйте эти рецепты!

Пицца с курицей Buffalo

Бургеры с куриной грудкой Buffalo

А если вы ищете более легкое вдохновение для ужина, подписывайтесь на меня в PINTEREST, INSTAGRAM, FACEBOOK или TWITTER!

Простой куриный салат — легко и просто!

Опубликован: Изменено: Хоуп Пирс

Этот простой теплый салат из курицы с сочным, маринованным и слегка приправленным цыпленком делает легкую и полезную еду из основных ингредиентов, которые есть в вашем холодильнике.Этот полезный куриный салат с простой домашней бальзамической заправкой станет легким обедом или ужином.

Сейчас здесь все возвращается к основам, как, я уверен, для многих из вас. Вместо того, чтобы идти покупать ингредиенты для приготовления различных рецептов, я готовлю и ищу рецепты, в которых используется то, что у меня уже есть.

В своем саду я всегда могу рассчитывать на капусту, она растет, растет и растет! Сейчас, когда мы все прикованы к дому, я очень благодарен за эти мелочи! В этом рецепте я использовал смесь тосканской капусты, кудрявой капусты, русской капусты и салата, потому что это то, что у нас в саду.Если у вас нет капусты, подойдет любая зелень.

Мы были заняты приготовлением пара, бланшированием всего в саду или в саду, что, похоже, не могло быть сохранено для хранения в морозильной камере, и я определенно признателен за то, что мы в состоянии сделать это в настоящий момент!

Этот простой куриный салат отлично подходит для всех …

  • Сделать очень просто!
  • Имеет нежную курицу, покрытую различными специями, придающую ей потрясающий вкус (это не из готовой упаковки!).
  • Салат набит множеством свежих овощей, которые можно легко заменить на все, что у вас есть под рукой.
  • Маринованная курица слегка приправлена ​​пряностями (не жарко), так что ваши дети тоже могут ею насладиться.
  • Этот салат хорошо сочетается практически с любой заправкой — я приготовил простой из того, что у нас есть под рукой.
  • Кукуруза обжаривается с оливковым маслом и чесноком, что придает этому салату особый аромат. Вы также можете пропустить этот шаг, если у вас нет времени.

Не можете заставить детей есть салаты? Попробуйте эти советы …..

  • Добавьте ингредиенты в обертку или в буррито и получите обертку с курицей в мексиканском стиле — вкус мексиканский.
  • Подавайте ингредиенты между слегка поджаренным хлебом (GF при необходимости) и приготовьте теплый тост с курицей и салатом.
  • Другая вещь, которую я считаю хорошо работающей для маленьких детей, — это не смешивать ингредиенты салата и не подавать их отдельно (без лука) на блюде. Подумайте о стилях тапас с каким-нибудь соусом для окунания, таким как гуакамоле, хумус, аоили или просто йогуртом или кокосовым йогуртом.

В настоящее время у многих из нас нет доступа ко всем ингредиентам, которые мы хотели бы приготовить по рецепту.

Вот несколько основных свопов …..

  • Нет капусты? Используйте зелень шпината, любой салат или листья пекинской капусты. Этот салат также можно смешать со свежей петрушкой или листьями кориандра.
  • На данный момент нет авокадо? Попробуйте сварить яйца и нарезать салат.
  • Нет свежей кукурузы? Используйте консервы без добавления сахара или добавьте немного консервированного нута.
  • Нет бальзамического уксуса? Используйте лимонное и оливковое масло, горчицу и оливковое масло или сырой чеснок и оливковое масло.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться ….

Запеканка с курицей по-средиземноморски

Чаша для веганского буррито

Салат с курицей и манго

Запеченный цыпленок с лимоном

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже, я люблю слышать от вас!

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах и ​​узнать, что я приготовил, вы можете подписаться на меня в Facebook , Instagram , Pinterest или Twitter .

Простой куриный салат — легко и просто!

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Дополнительное время (маринад) : 30 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Вам понравится этот легкий куриный салат с сочным маринованным и слегка приправленным цыпленком и простой бальзамической заправкой.

Состав

Куриный маринад
  • 1 чайная ложка порошка тмина
  • 1 чайная ложка сушеного имбиря
  • 1 чайная ложка сушеного кориандра
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка приправы чипотле (по желанию)
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка лимонного сока
Куриный салат
  • 2 куриные грудки, без костей, большие, (около 480 г / 16 унций)
  • 2 стакана грубо разорванных листьев капусты без стеблей
  • 1 чашка листьев салата, грубо разорванных
  • 2 крупных спелых помидора
  • ½ красного лука, нарезанного кубиками
  • 1 авокадо, очищенный и нарезанный ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла для приготовления пищи
Для обжаренной кукурузы (опция)
  • 1 початок, лущеный или стакана кукурузных зерен из банки
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
Заправка для салата
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка меда (по желанию)
  • ⅛ чайной ложки соли
Заправка для салата
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 180C / 355F
    2. Поместите ингредиенты для маринада в миску и перемешайте, поместите куриные грудки в миску и равномерно покройте маринадом.Накрыть крышкой и оставить на 30 мин.
    3. Налейте 1 столовую ложку масла в чугунную сковороду на сильном огне. Когда сковорода станет очень горячей, убавьте ее до среднего огня. Готовьте куриные грудки примерно 3-5 минут с каждой стороны, чтобы они стали золотисто-коричневыми снаружи.
    4. Положите курицу в жаростойкую форму и накройте фольгой. Поставить в духовку и варить 20 минут.
    5. Пока курица находится в духовке, сделайте оставшийся салат и обжарьте кукурузу.
    6. Чтобы обжарить кукурузу, доведите сковороду или сковороду среднего размера до среднего огня.Нагрейте оливковое масло и обжарьте чеснок 1-2 минуты до полупрозрачности. Добавить очищенные кукурузные зерна и обжаривать 2-3 минуты до золотистого цвета. Удалите и отложите в сторону.
    7. Приготовьте остаток салата, добавьте все ингредиенты в одну большую миску и перемешайте.
    8. Выньте курицу из духовки, проверьте, чтобы соки не стекали. Оставьте на 5 минут, пока готовите маринад.
    9. Поместите все ингредиенты для маринада в банку и встряхните или переложите в кувшин и перемешайте.
    10. Когда весь салат будет собран, грубо порвите курицу, положите поверх и перемешайте через кукурузу. Вылейте соус, перемешайте и подавайте.
    11. При желании посыпьте свежей зеленью.

Банкноты

В этом рецепте я использовал 1 стакан тосканской капусты, 1 стакан красной русской капусты, стакан кудрявой капусты и 1 стакан салата-латука. Это то, что у меня было в саду, и это прекрасно сочетается. Подойдет любая зелень, например, листья шпината, листья салата или даже листья китайской капусты.

Приправа «чипотле» придает этой курице нотку пряностей, не забудьте, если ваша семья не любит острую пищу.

Если вы не используете глютен, проверьте этикетку на этикетке вашего соуса Worcerstershire, чтобы убедиться, что он не содержит глютена.

Если вы хотите приготовить еду в строгом стиле Палео, уберите кукурузу.

Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 484 Всего жиров 31 г Насыщенные жиры 5 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 25 г Холестерин 51 мг Натрий 1291 мг Углеводы 31 г Чистые углеводы 16 г Волокно 8 г Сахар 11 г Белки 24 г

Эта информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности для читателей.Он был автоматически создан на основе размера порции, количества порций и типичной информации для ингредиентов, перечисленных в карточке рецепта. Не стесняйтесь использовать свой предпочтительный калькулятор питания. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу каких-либо особых диетических требований.

Рецепт салата Фахита с курицей от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 2 порции

  • 2 столовые ложки масла канолы
  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 1 красный перец , тонко нарезанный
  • 1 желтый болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1 луковица, средняя, ​​тонко нарезанная
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 головка салата ромэн, нарезанная
  • 1 авокадо, нарезанный ломтиками
  • Калорий 691
  • г
  • калорий
  • Клетчатка 12 г
  • Сахар 16 г
  • Белок 29 г

Расчетные значения для одной порции s ize.

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте курицу, болгарский перец, лук, соль, порошок чили, тмин и чесночный порошок в течение пяти минут, постоянно помешивая.
  2. Переверните курицу и готовьте еще пять минут, пока курица не станет готовой, а овощи станут слегка мягкими. Снимите с огня и нарежьте курицу соломкой.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, коричневый сахар, перец чили и соль, перемешивая до однородного смешивания.
  4. В большой миске перемешайте салат ромэн с курицей, перцем и луком, авокадо и заправкой.
  5. Наслаждайтесь!

на 2 порции

  • 2 столовые ложки рапсового масла
  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1 желтый болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1 луковица, средняя, ​​тонко нарезанная
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 1 кочан салата ромэн, нарезанный
  • 1 авокадо, нарезанный ломтиками
  • Калорий 691
  • Жир 49 г
  • Углеводы 39 г
  • Клетчатка 12 г
  • Сахар 16 г
  • Белок 29 г

на основе ориентировочных значений.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *