Салат кучками рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

0 Comments

Содержание

Салат с вареной куриной грудкой рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Для торжественного застолья вовсе необязательно готовить что-то «шедевральное» и экзотическое, стараясь поразить гостей. Можно сделать простое блюдо, «изюминкой» которого станет оригинальная подача. Тому пример — салат с вареной куриной грудкой «Кучки» (также известный как «Полянка»), в котором ингредиенты не смешиваются, а выкладываются на мясной слой сегментами и именно в таком виде подаются к столу. Интересное сочетание продуктов и необычная подача сделают это блюдо самым выделяющимся на праздничном столе.


Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г;
  • корейская морковь — 150 г;
  • свежие огурцы — 300 г;
  • свежие помидоры — 300 г;
  • сыр — 100 г;
  • зелень — пучок;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Салат с вареной куриной грудкой «Кучки» рецепт

Как готовить салат кучками с корейской морковью и курицей

[ad#first]

[ad#second]

  1. Грудку около получаса варим в воде с добавлением соли и по желанию специй. Готовое мясо птицы остужаем, а затем разбираем руками на волокна, либо нарезаем некрупными кусочками.
  2. Помидоры и огурцы промываем, протираем, нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем мелкой стружкой. Зелень промываем, стряхиваем лишнюю влагу, а затем измельчаем ножом.
  3. На большую тарелку одним слоем укладываем всю порцию куриного мяса. Слегка посыпаем солью, перцем.
  4. Сверху наносим обильный слой майонеза — в данном случае не жалеем соуса. Кстати, сделать его лучше самостоятельно! Домашний майонез ничуть не уступает по вкусу магазинному, при этом в нем нет вредных компонентов, которые зачастую можно встретить в покупном продукте.
  5. На прослойку майонеза укладываем 5 кучек (помидоры, огурцы, корейская морковь, сыр, зелень). Порядок сегментов выбирайте на свое усмотрение, но старайтесь чередовать зеленые ингредиенты с яркими — так салат получится наиболее красивым, контрастным и аппетитным! Подаем наш красочный салатик, не перемешивая, в виде кучек. Именно так блюдо будет красоваться на праздничном столе.
  6. Смешиваем ингредиенты и раскладываем по сервировочным тарелкам только перед началом трапезы. Салат с вареной куриной грудкой «Кучки» готов!

Взяв за основу оформление этого блюда, можно каждый раз экспериментировать с ингредиентами. Например, можно добавить сегмент болгарского перчика или сладкой кукурузы, либо, как вариант, полностью исключить мясо, сделав салат овощным. Приятного аппетита!

Салат «Козел в огороде» — 7 рецептов (часть 1)

14 рецептов салата «Козел в огороде» для застолий по любому поводу!

Эта наша русская традиционная закуска очень напоминает красочный салат «Чафан», который мы также обязательно рекомендуем приготовить. Так как рецепт возымел бешеную популярность на сайте, наши кулинары подготовили для вас еще целых 14 вариантов приготовления подобного блюда.

Почему именно козел и почему в огороде? Название рецепт Говорит само за себя. В огороде найти можно что угодно, ну а если запустить туда это милое домашнее животное, он обязательно будет выбирать только то, что ему по вкусу.

Так и с этой закуской. Мы предлагаем гостям не смешанные салаты, а лишь подготовленные компоненты с заправками, а уж каждый сам для себя решит, какой именно вариант сотворить на своей тарелке.

Чем еще хорош этот салат? Во-первых, приготовить его можно из чего угодно, комбинируя продукты по своему вкусу. Во-вторых, салат не нужно заправлять майонезом, а значит, что и срок хранения у него увеличивается. Даже если ваши гости не съедят его полностью, до следующего дня закуска не испортится в холодильнике.

Соусы к салатам подаются отдельно или выкладываются горкой в центре блюда. В качестве соусов подходит майонез, сметана, натуральный йогурт, мягкий сыр — в зависимости от состава.

Количество продуктов в рецептах указано примерно на 4 порции.

 

Салат «Козел в огороде» с чипсами

Именно чипсы здесь играют основную роль и придают вкус. Вы можете выбрать с любыми вкусовыми добавками, но лучше всего взять обычные чипсы с солью. Важно: сервируйте блюдо уже перед самой подачей, чтобы чипсы сохранили свои хрустящие свойства.

Состав:
  • Чипсы — 50 г
  • Помидор свежий — 2 шт (250 г)
  • Огурец свежий — 2 шт (200 г)
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (180 г)
  • Лук репчатый маринованный — 150 г
  • Майонез — по необходимости
  • Чеснок — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Готовим:

Помидоры измельчить кубиками, огурцы — дольками. С кукурузы слить жидкость. Лук замариновать, как указано в рецепте по ссылке. Выложить продукты на блюдо. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Соус к салату подавать отдельно.

 

Салат «Козел в огороде» с морковью по-корейски

Основной ингредиент, которые придает вкус этому варианту салата, — морковь, лучше приготовить самостоятельно, но вполне подходит и покупная. Если хотите пикантности, выбирайте острую корейскую морковь. А свеклу, которая придаст блюду легкую приятную сладостью, выбирайте по цвету и форме. Самая вкусная та, которая имеет слегка приплюснутую форму и цвета переспелой вишни. Не берите круглые корнеплоды, в них много жестких волокон, что испортит общее впечатление от козла в огороде.

Что надо:
  • Свекла варёная — 300 г
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Яблоко кислое (зеленое) — 250 г
  • Ветчина — 200 г
  • Майонез — по необходимости
  • Лимонный — половинка
  • Соль — по вкусу

Как приготовить:

Отваренную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Так как мы используем корейскую морковь, то и свеклу лучше нашинковать на специальной терке. Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками, если используете средние и поздние сорта. Ветчину измельчить. Яблоко порезать и сбрызнуть соком лимона. Выложить все ингредиенты на тарелку, в центра добавить соус.

 

Салат «Козел в огороде» с мясом

Мясо для этого варианта приготовления подходит любое — свинина, говядина, мясо птицы, копченое мясо, соленое, балык. Именно мясной ингредиент с гранатом дает неповторимое вкусное сочетание. Попробуйте!

Продукты:

  • Балык свиной или свинина — 400 г
  • Помидор свежий — 2 шт (250 г)
  • Огурец свежий — 2 шт (200 г)
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Лук репчатый красный — 1 шт (100 г)
  • Зёрна граната — 150 г
  • Майонез — по необходимости
  • Сахар — по указанному ниже рецепту
  • Уксус — по указанному ниже рецепту
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Балык тонко нашинковать. Если используете для этого салата мясо, нарежьте свинину такими же тонкими ломтиками и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.

Красный репчатый лук замариновать в уксусе. Зерна граната очистить от пленочек. Пекинскую капусту, помидоры и огурцы нарезать. Выложить все продукты на сервировочное блюдо. Майонез можно подать отдельно.

 

Салат «Козел в огороде» с картофелем

В этой закуске используется обжаренный картофель, как и в рецепте «Гнездо глухаря». Во втором шаге приготовления вы сможете прочитать, как сделать картофель хрустящим.

Что понадобится:

  • Куриное филе — 1 шт (400 г)
  • Картофель — 4 шт (400 г)
  • Морковь свежая — 2 шт (200 г)
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Огурцы соленые — 2 шт (200 г)
  • Лук репчатый 1 шт (100 г)
  • Майонез — по необходимости
  • Растительное масло — для жарки и фритюра
  • Чеснок — по вкусу
  • Пряные сушеные травы — щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Как сделать:

Куриное филе обжарить в растительном масле до готовности и золотистого цвета. Картофель нашинковать и обжарить во фритюре. Огурцы и сыр порубить кубиками, морковь натереть на тонкой терке. Майонез смешать с измельченным чесноком и сушеными травами. Сервировать тарелку подготовленными ингредиентами. Соус подать либо отдельно, либо выложить в центр ингредиентов.

 

Салат «Козел в огороде» с курицей

А это облегченный вариант козла в огороде для тех, который точно не принесет тяжести после еды, даже если вы съедите добавку. Кстати, привычный твердый сыр можно заменить мягкой рассольной брынзой. А для соуса смешать сметану с домашним мягким сыром.

Нужно:

  • Куриное филе — 1 шт (400 г)
  • Огурец свежий — 2 шт (200 г)
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Морковь свежая — 2 шт (200 г)
  • Капуста пекинская — 300 г
  • Яблоко кислое — 2 шт (200 г)
  • Лимон — 1 шт
  • Майонез — по необходимости
  • Сметана — по необходимости

Процесс:

Курицу нарезать кубиками и обжарить в масле. Остудить и выложить на блюдо в центр. Яблоко и сыр измельчить кубиками. Яблоко сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело. Огурцы и морковь тонко нашинковать. Пекинскую капусту также нашинковать тонко. Выложить все ингредиенты. Сметану смешать с майонезом 1:1, добавить лимонный сок по вкусу и подать отдельно в пиале.

 

 

Салат «Козел в огороде» с сухариками

Любите похрустеть сухариками? Их вполне можно использовать и в этой закуске. Только мы их не в магазине купим, а приготовим сами. Как приготовить сухарики можно посмотреть в рецепте горохового супа. Но там все предельно просто.

Из чего готовим:

  • Ветчина — 300 г
  • Огурец свежий — 2 шт (200 г)
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Батон — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (180 г)
  • Зелень (лук, укроп) — по 1 пучку
  • Майонез со сметаной (1:1) — по необходимости

Описание:

Батон нарезать в виде сухариков и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Также батон можно выложить на противень и подсушить в духовке. С кукурузы слить жидкость. Пекинскую капусту и огурцы нашинковать. Ветчину нашинковать кубиками и выложить в центр блюда. Зелень мелко порубить, часть зелени выложить в качестве ингредиента. Сметану смешать с майонезом и второй частью зелени, подавать отдельно.

 

Салат «Козел в огороде» с гранатом

Еще один вариант приготовления салата с гранатом. Лук для этого рецепта рекомендуем замариновать в лимонном соке, ссылку найдете в описании.

Какие продукты нужны:

  • Балык свиной — 200 г
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Свекла варёная — 150 г
  • Лук репчатый красный — 100 г
  • Сухарики — 100 г (см. рецепт выше)
  • Зёрна граната — 150 г
  • Лимон — 1/2 шт
  • Сахар — по рецепту маринада
  • Зелень — по рецепту маринада
  • Майонез — по необходимости
  • Соль — по вкусу

Собираем салат:

Балык нашинковать. Красный сладкий лук замариновать в лимоне. Гранат очистить от пленочек. Свеклу натереть на терке, капусту тонко нашинковать. Если капуста не ранняя, а средних или поздних сортов, слегка помните ее руками. Выложите все подготовленные ингредиенты на сервировочную тарелку.

Больше рецептов салата «Козел в огороде» вы найдете во второй части статьи.

Приятного аппетита!

Салат Баба-Яга с ветчиной, жареной картошкой и грибами рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Салат с ветчиной

Салат «Баба-Яга» отлично зарекомендует себя на вашем праздничном столе, придавая собой особый шарм давно известным вам блюдам. А его неповторимый вкус доставит массу удовольствия даже самому привередливому гостю. Хотя салат «Баба-Яга» и является больше праздничным, нежели повседневным — он прекрасно подойдёт для вашего рациона на каждый день. Ведь в нём содержится множество овощей, которые благоприятно влияют на функции пищеварения, а также достаточное количество белков, что просто необходимо для выполнения физической работы!

Вариантов приготовления салата «Баба-Яга» существует превеликое множество! В его состав могут быть включены как разнообразные овощи (морковь, капуста, свёкла), так и разнообразные виды мяса (говядина, телятина, свинина), а также способы его приготовления (вареное или жареное). В этом рецепте представлено, пожалуй, самое оптимальное сочетание продуктов по своим вкусовым и энергетическим качествам!

Как приготовить «Салат «Баба-Яга»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Основные ингредиенты: ветчина, огурцы, помидоры, горошек консервированный, грибы маринованные, петрушка, картофель, лук, яйца, масло подсолнечное и майонез.

Шаг 2 Ссылка

Нарезаем картофель соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Выкладываем картофель на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и жарим до готовности.

Шаг 4 Ссылка

Вынимаем картофель из масла и солим.

Шаг 5 Ссылка

Ветчину нарезаем соломкой.

Шаг 6 Ссылка

Грибы нарезаем вдоль на 2-4 части (зависит от размера гриба).

Шаг 7 Ссылка

Варим яйца вкрутую (опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим 7-10 минут).

Шаг 8 Ссылка

Готовые яйца нарезаем соломкой.

Шаг 9 Ссылка

Сливаем с горошка маринад.

Шаг 10 Ссылка

Нарезаем огурцы соломкой.

Шаг 11 Ссылка

Помидоры так же нарезаем соломкой.

Шаг 12 Ссылка

Петрушку промыть под проточной водой, просушить, затем удалить стебли.

Шаг 13 Ссылка

Нарезаем кубиками лук.

Шаг 14 Ссылка

Теперь все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо кучками, прилегающими друг к другу, а посредине кладём листья петрушки и майонез. Салат перемешивается непосредственно перед употреблением, то есть уже на обеденном столе.

Салат кучки рецепт с фото пошагово

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #f4a69bb0-1f6c-11ea-adfd-63c6ecb54196

Сегодня разнообразие салатов настолько велико, что можно хоть каждый день готовить новый салат. При этом хозяйки предпочитают рецепты быстрых и доступных по продуктам салатов. Вот и мой сегодняшний рецепт именно такой: простой, вкусный и доступный. Готовится салат кучками «Ералаш» очень быстро, ингредиенты недорогие, а оригинальное оформление позволяет подать салат кучками на плоском блюде на праздничный стол.

Каждая хозяйка может подкорректировать салат, который выкладывается кучками под свой вкус: какие-то ингредиенты убрать, а какие-то добавить. Например, маринованные грибы можно заменить жареными или отварными, а мясо курицы – ветчиной или колбасой. Тут уже, как говорится, дело вкуса. В моем же варианте ингредиенты подобраны так, что вкус готового салата кучками получается просто идеальным.

Ингредиенты:

  • 50 г свежей капусты;
  • 150 г куриной грудки;
  • 80 г корейской моркови;
  • 100 г маринованных грибов;
  • 2 шт. продолговатых картофелин;
  • некрупная вареная свекла;
  • перья зеленого лука;
  • майонез.

Как приготовить салат кучками «Ералаш»:

Шинкуем капусту длинной тонкой соломкой. Если есть специальный нож для шинкования капусты, то лучше воспользоваться им.

Куриную грудку отвариваем, и даем готовому мясу полностью остыть. Разбираем отварное куриное филе по волокнам. Салат кучками с курицей получается более диетический, чем с колбасой или ветчиной.

Вареную или запеченную свеклу чистим и натираем ее на терке для корейской моркови. Если же такой терки нет, то просто нарезаете свеклу тонкой и длинной соломкой, используя острый нож.

Картофель чистим и натираем по длинной стороне на той же терке, получая тонкую картофельную соломку. Если нет времени готовить салат кучками с жареной картошкой, используйте чипсы, или готовый жаренный картофель в пачках.

Затем эту картофельную соломку промываете в воде и хорошо обсушиваете. И зажариваете до хрустящего состояния на сковороде в достаточном количестве масла.

Берем большую плоскую тарелку и выкладываем на ней по кругу шесть кучек: капуста, свекла, куриное мясо, грибы, морковь по-корейски, жареный картофель. По центру оставляем пустое место.

Затем в эту пустоту наливаете майонез и посыпаем наш салат кучками рубленым зеленым луком.

Все, салат кучками «Ералаш» готов. В таком красивом оформлении подаете салат на стол, а уже потом, когда все присутствующие за столом оценят его красоту и оригинальность, аккуратно перемешиваете.

Вариантов такого салата существует огромное множество и я пробовала не один рецепт. Но этот мне показался самым оригинальным и вкусным! Оригинальное сочетание ингредиентов и красивая подача делают салат очень ярким и вкусным! Попробуйте и Вы подать своим гостям такой салат — они будут в восторге!

Ингредиенты:

  • 2 помидора;
  • 1 баночка консервированной кукурузы;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм моркови по-корейски;
  • 350-400 грамм отварного мяса;
  • зелень по вкусу;
  • 200 грамм майонеза.

Салат «кучками». Пошаговый рецепт

  1. Готовьте такой салат на большом блюде, делаю «кучки» приблизительно одинакового размера.
  2. Мясо отварите и нарежьте его длинными полосками.
  3. Огурец нарежьте полосочками (можно кубиками). Если морковь по-корейски слишком длинная, также ее необходим нарезать.
  4. Зелень мелко порубите, откройте баночку с кукурузой и слейте с нее лишнюю жидкость.
  5. Помидоры нарежьте соломкой. Рекомендую жидкость с семечками удалить и использовать для другого блюда.
  6. Сыр натрите на крупной терке.
  7. Мясо распределяете по всему блюду.
  8. Теперь все подготовленные ингредиенты выложите по кругу блюда «кучками» сверху мяса, должно получится нечто, напоминающее цветок.
  9. По центру выложите майонез.

Такой салат лучше всего сразу подавать к столу, а перемешивать уже, когда все гости за столом. Или, есть еще такой вариант, каждый может смешать именно те ингредиенты, которые ему по душе, но я так не делаю. подаю на стол и сразу смешиваем все ингредиенты!

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!

Салат «Козёл в огороде» | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Салат «Козел в огороде» получил такое название, потому что технология приготовления его такова: в середине блюда мясо — «козел», а вокруг овощи — «огород». Существует много вариаций салата, но мы рассмотрим классический рецепт салата «Козёл в огороде».

Для приготовления салата «Козел в огороде» нам понадобятся:

  • Говядина — 300−400 г (можно мясо курицы, можно использовать вареную колбасу или ветчину)
  • Лук репчатый — 1 головка (средняя)
  • Картофель — 2 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Капуста свежая — 150 г (3 горсти)
  • Майонез для заправки — 5 ст. ложек
  • Соль, перец — по вкусу
  • Постное масло для жарки

Как приготовить салат «Козёл в огороде»

  1. Мясо отварим (говядина — 1 час, филе курицы — 40−45 минут), порежем соломкой и обжарим с луком, порезанным полукольцами, на сковороде с использованием постного масла.
  2. Картофель очистим, нарежем соломкой и обжарим во фритюре. Затем выложим на салфетку или бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.
  3. Свеклу отварим (1 час), затем потрем на крупной тёрке.
  4. Морковь и капусту нашинкуем соломкой.
  5. Огурец порежем мелкой соломкой.
  6. На большое блюдо в центр горкой выкладываем обжаренное с луком мясо, а вокруг него также горками по отдельности все остальные ингредиенты: картофель фри, свекла, морковь, огурец, капусту. Некоторые добавляют консервированный зелёный горошек, но это уже на любителя. Между горками выкладываем по ложке майонеза. Перемешивать не нужно. В таком виде салат подаём к столу, а перемешиваем уже непосредственно перед началом трапезы.
И вот наш салат «Козел в огороде» готов!

Приятного аппетита!

Этот салат также известен под названием «Огни Парижа», потому что сочные и яркие краски напоминают прогулки по вечерней столице Франции. Так что презентовать его гостям можно и как «Козёл в огороде», и как «Огни Парижа».

Готовьте с душой, подавайте с радостью!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Салат «Козёл в огороде» в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

10 салатов с сухариками, которые вы будете готовить снова и снова

4 важных момента

  1. Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
  2. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
  3. Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
  4. Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Фото: Bvlena / Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г куриной печени;
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1–2 помидора;
  • ½ жёлтого болгарского перца;
  • ½ луковицы;
  • 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
  • 30 г сухариков;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

Возьмите на заметку 🐔

Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Фото: aoede/ Depositphotos

Ингредиенты

  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 250 г ветчины;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • 80 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

Попробуйте 🌽

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Фото: qwartm/ Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Фото: Natallya Naumava / Shutterstock

Ингредиенты

  • 150 г консервированной горбуши;
  • 1 варёное яйцо;
  • 1 солёный или свежий огурец;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек укропа;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 40 г сухариков.

Приготовление

Помните рыбу вилкой. Яйцо натрите на мелкой тёрке, а огурец нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и сухарики и перемешайте.

Засолите рыбку 🎣🧂

Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Фото: Aleksei Isachenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 5–7 маленьких маринованных огурцов;
  • 10 помидоров черри;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 100 г маринованных опят;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 50 г ржаных сухариков.

Приготовление

Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры — кружочками. Добавьте фасоль, грибы, майонез и перемешайте. Посыпьте салат сухариками.

Приготовьте 😋

Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Фото: MariaKovaleva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 300 г филе сёмги;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 70 г стручковой фасоли;
  • 3–4 небольших помидора;
  • 1 пучок зелёного салата;
  • несколько веточек базилика;
  • 80 г сухариков;
  • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки красного винного уксуса;
  • 2 чайные ложки натурального йогурта.

Приготовление

Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, порвите листья салата. Порубите базилик.

Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, йогурт, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Поэкспериментируйте 🍅

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Фото: elena.hramova / Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г плавленого сырка;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 70 г сухариков;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 1 маленький огурец.

Приготовление

Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, сухарики, яйца, крабовые палочки, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.

Добавьте в избранное 🦀🥢

Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Кадр: @Ксюшина Кухня / YouTube

Ингредиенты

  • 200 г охотничьих колбасок;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г корейской моркови;
  • 80 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Кадр: @LudaEasyCook Позитивная Кухня / YouTube

Ингредиенты

  • 1 апельсин;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • 2 помидора;
  • 70 г твёрдого сыра;
  • 50 г сухариков;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок, отложите немного для украшения. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез. Перемешайте салат и украсьте дольками апельсина.

Попробуйте 🍊

Салат с сухариками, беконом и авокадо

Фото: eva_daren/ Depositphotos

Ингредиенты

  • 100 г бекона;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 авокадо;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • несколько салатных листьев;
  • 80 г сухариков;
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

Читайте также 👨🏻‍🍳🥗👩🏻‍🍳

Салат с говядиной «Татарский» — как приготовить, пошаговый рецепт

 

Ингредиенты:

  • Говядина б/к — 0,5 кг.
  • Помидоры — 0,5 кг.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Петрушка — 50 грамм.
  • Укроп — 50 грамм.
  • Чеснок — 5-7 зубч.
  • Уксус 9% — 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло
  • Соль, перец.

Татарская кухня


Салат «Татарский» понравится всем любителям сытных мясных блюд. Многогранные, простые и сложные кушанья, обладающие выразительным и насыщенным вкусом — результат многовекового формирования татарской кухни, основанного на влиянии Востока и Запада.

 

Казань издавна стояла на перекрестке торговых путей, потому в городе не было недостатка в самых разных продуктах из Европы и Азии.


Татарская кухня имеет черты тюркской, узбекской, китайской и русской. Известно, что ее большим поклонником был Иван Грозный, по чьему указу из Казани было выписано несколько поваров. Главными ингредиентами татарских блюд можно считать мясо, молочные продукты и разнообразные изделия из теста.

 


Салаты в татарской кухне представлены широко. Как правило, все они достаточно плотные и сытные, по сути каждый из них является скорее самостоятельным блюдом, чем закуской. Интересно, что само слово «салат» не имеет перевода на «Татарский», а является полностью заимствованным. Рецепты салатов татарской кухни во многом напоминают теплые восточные закуски и некоторые кушанья из Китая, сказывается наследие.


Традиционно для приготовления татарского салата используются практически любые виды мяса, исключая свинину. Например, один из самых популярных татарских салатов — с говядиной и помидорами, рецептов этого блюда сразу несколько, одни предлагают приготовить холодную закуску, а другие теплую.

 


Готовят «Татарский» салат с птицей, например, с курицей, но ни в коем случае не используют мясо соколов или лебедей, это запрещает религия. Часто в качестве мясного ингредиента используется копченая колбаса. Рецепты приготовления татарских салатов, кроме мяса, содержат самые разные ингредиенты: вареные и свежие овощи (картошка, капуста, свекла, лук), свежая зелень, соленья и всевозможные приправы.

 

В качестве заправки используют преимущественно подсолнечное масло. Овощные татарские салаты иногда заранее заготавливают на зиму. Среди рецептов татарских салатов встречаются и сладкие фруктовые закуски, их готовят из груш, яблок, слив, смородины, моркови, сушеных абрикосов, добавляя сахар или мед и сметану.


Рецепты с фото помогут приготовить настоящие салаты татарской кухни, которые позволят сполна насладится колоритом и многогранностью последней.

Приготовление


Знакомство с татарскими салатами стоит начат с самого простого — с говядиной, а рецепт с фото в этом поможет.

 


Перед тем, как приготовить классический «Татарский» салат, следует подготовить мясо. Его нужно опустить в кипящую воду, снять в процессе варки пену, после чего варить до готовности (около 1,5-2 часов), остудить прямо в бульоне.

 

Если «Татарский» салат готовится не с говядиной, а с телятиной или бараниной, время варки немного уменьшится.

  1. Готовое мясо нарезать тонкой соломкой.
  2. Лук нашинковать тонкими полукольцами, полить уксусом, разбавленным водой, добавить соль с перцем, раздавленный чеснок (2-3 зубчика), перемешать и оставить минимум на полчаса, в идеале на час.
  3. Помидоры нарезать небольшими брусочками. Для татарского салата с говядиной подойдут помидоры с мясистой мякоть и минимумом сока.
  4. Укроп с петрушкой измельчить острым ножом.
  5. Все подготовленные компоненты объединить в салатнике, туда же добавить оставшийся чеснок, мелко его порубив.
  6. Заправить «Татарский» салат с говядиной, приготовленный по такому рецепту, лучше всего подсолнечным маслом, добавив в него немого оставшейся после маринования лука жидкости.


Дать салату настояться в холодильнике пару часов, чем больше, тем лучше, после чего подавать.

Варианты


Среди рецептов с фото встречаются очень интересные варианты татарского салата. Например, можно сделать сытную и плотную закуску с колбасой и овощами.


Для этого нужно измельчить на терке морковь со свеклой по отдельности, тонко нашинковать капусту, после чего каждый из ингредиентов посолить, посыпать молотым перцем и сахаром, сбрызнуть уксусом и добавить подсолнечное масло.


Картошку нарезать тонкой соломкой, промыть несколько раз в ледяной воде, обсушить и обжарить в большом количестве масла. Копченую колбасу тонко нарезать соломкой. Выкладывать такой «Татарский» салат нужно кучками как на фото.

 


Для этого нужно взять большое плоское блюдо, по краям которого горками разложит все ингредиенты, чередуя цвета. В центр влить соус на основе майонеза или сметаны с зеленью и чесноком. По бокам украсить салат мелко нарубленной петрушкой.


Кстати вместо свежей капусты в этой закуске можно использовать квашеную, морковку заменить корейской, а колбасу — отварной или жареной говядиной.

 

Big Steak Salad

Для меня нет ничего лучше восхитительного салата с нарезанным стейком сверху. Это вариант фаворита ресторана. Шагов много, но каждая секунда того стоит. Отлично для компании!


Есть несколько вещей, которые я люблю больше, чем большой зеленый салат с нарезанным на гриле стейком сверху. Каждый раз, когда мы с Marlboro Man приземляемся в том или ином стейк-хаусе, меня всегда привлекают салаты из стейков в меню, потому что они лучшее из обоих миров.Сочный стейк средней прожарки. Зеленый салат по-девичьи. И, как правило, множество украшений: от свежеобжаренных кусочков бекона с перцем до обжаренных грибов и различных видов тертого сыра.

Повторяю: я люблю хороший салат из стейков.

Я тоже возьму повязку по-старому. Голубой сыр — это опора, и, вероятно, мой лучший выбор, если бы все было одинаково. Но для этого я выбрал винегрет с небольшой долей сладости. А в остальном? Я искал кулинарного вдохновения ни в чем другом, кроме…

Только…

Только…

ДЕЙВ И БАСТЕРЫ.

Мы любим Дэйва и Бастерса, и мне все равно, кто это знает. Мы любим Дэйва и Бастеров, потому что, когда мы берем наших детей в большой город в девяноста минутах от дома на долгий день футбольных игр и пота, Дэйв и Бастерс — идеальное место для приземления, прежде чем мы отправимся в долгую поездку домой. Если у вас нет «Дэйва и Бастеров» на шее, это, по сути, один из тех детских ресторанчиков с кучей игр… но не только для детей, и еда здесь неплохая. Абсолютно респектабельный бар и гриль.Здесь.

Как бы то ни было, мы пошли в субботу после футбольных матчей, и я заказал салат со стейком, отметив все, что мне в нем понравилось. Некоторые из них я реализовал по сегодняшнему рецепту.

Это многоступенчатый салат, и его весело готовить… но вы можете исключить некоторые из более сложных аспектов (засахаренные орехи пекан, кто угодно?) И просто приспособить его к более легкому обеду в будние дни.

Вам это понравится.

ПЛАТЬЕ


Возьмите имбирь и снимите кожуру, затем нарежьте имбирь очень тонкими палочками жульена.

Затем поверните палочки жульена и нарежьте их вниз, чтобы мелко измельчить.

Возьмите банку каменщика и бросьте имбирь со ВСЕМИ другими ингредиентами для заправки, которых много. Вы можете увидеть распечатанный рецепт ниже, но я в основном схватил все, что смог найти, и бросил его. Масло, несколько видов уксуса, чеснок, имбирь, сок лайма, вустерширское масло, острое масло чили, сахар и … возможно, несколько другие вещи, которые я не могу вспомнить прямо сейчас.

Ой! Много-много свежемолотого черного перца. Много.

Встряхните все… затем еще раз встряхните.

Тогда попробуйте и добавьте еще немного того, что, по вашему мнению, ему нужно! Сделайте все это своим.


СТЕЙК

Далее: стейк! Обычно у меня в холодильнике есть рибай, но это KC Strip.

И я не против.

Вы также можете использовать стейк с фланга или филе. Все, что у вас есть под рукой.

Если на стейке есть лишний жир, срежьте его. Жирный стейк в салате — это не круто.

Бросьте стейк в большой пакет на молнии…

Затем влейте половину смеси для заправки.Примечание: хорошенько встряхните его перед тем, как влить, чтобы ингредиенты оставались равномерно распределенными.

Закройте пакет, затем поставьте в холодильник на пару часов; дольше, если можешь!


ПЕКАНЫ

Порубите орехи пекан, затем разложите их на жаропрочной разделочной доске, противне или листе вощеной бумаги.

Затем поместите сахар и немного воды в кастрюлю или сковороду. Доведите его до кипения на среднем или сильном огне, помешивая пару раз и встряхивая сковороду из стороны в сторону, пока смесь не станет прозрачной и темно-янтарного цвета. Если у вас есть термометр для конфет, он должен показывать от 270 до 290 градусов; если нет, просто дайте ему пять-шесть минут.

Равномерно полейте смесью орехи пекан…

Затем перемешайте и быстро ткните, чтобы распределить как можно больше, пока он не схватился и не стал слишком липким.

Дайте ему постоять некоторое время, пока он не станет красивым и твердым.


ЛУКОВЫЕ СТРОЧКИ

(Примечание: более подробные пошаговые инструкции см. В архиве рецепта.)

Очень тонко нарезать пару луковиц.

Налейте пару стаканов пахты.

Убедитесь, что большая часть лука погружена в воду, затем оставьте лук в пахте на час.


СТЕЙК, ЧАСТЬ 2

Когда вы будете готовы приготовить салат, обжарьте стейк на гриле (или обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла).

Дайте стейку постоять несколько минут, затем нарежьте тонкими ломтиками вдоль волокон.

Я люблю среднюю редкость.Ты можешь сказать?


ПЕКАНЫ, ЧАСТЬ 2

Вернемся к орехам-пеканам, которые должны быть полностью застывшими: вилкой или ножом нарежьте их на более мелкие кусочки.

Это действительно странно. Но вкус у них вкусный.

(Конечно, вместо этого вы можете использовать простые орехи пекан.)


ЛУКОВАЯ СТРОЧКА, ЧАСТЬ 2

После того, как лук пропитался пахтой, вытащите его порциями, затем окуните в мучную смесь.

Окуните луковые нити в горячее масло, затем бросьте их на бумажную тарелку, чтобы они высохли.


САЛАТ… НАКОНЕЦ!

Бросьте пучок зелени в большую миску. Я сделал полную смесь романа, детской зелени, рукколы, радиккио и т. Д. Вы даже можете добавить туда немного трав, если чувствуете себя особенно травянистым.

Добавьте побольше хорошего покрошенного голубого сыра. Я люблю бросать его перед тем, как бросить салат, потому что он немного взбивается и становится неотъемлемой частью вещей.

Затем добавьте немного виноградных помидоров, которые я иногда ем как леденцы. Ням!

Хорошо взболтайте оставшуюся повязку и сразу же добавьте немного.

Не много… немного! Вы не хотите переусердствовать.

Перемешайте его очень чистыми руками и проверьте количество повязки.

После того, как все перемешается, бросьте горсть засахаренных орехов пекан.

Великолепно.

Чтобы подать его, просто положите на тарелку стопку салата и половину нарезанного стейка. Затем насыпьте сверху несколько луковых ниток.

Никакого уважения к модерации!

Убедитесь, что на каждой тарелке много помидоров, голубого сыра и помидоров.

И вот оно: полное блаженство на тарелке.Вам понравится этот!

(Пожалуйста, не бойтесь редкости говядины. Я замужем за животноводом. Я тоже наполовину волк. Но вы можете готовить свою немного дольше, если хотите.)

Вот удобный денди для печати:

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Салат с курицей и тако

Огромный салат с таким прекрасным вкусом, что трудно понять, куда обратиться.Кормит толпу, любящую салаты!


Люблю салаты из тако любого вида. Я делаю один похожий на этот, но делаю жидкое, насыщенное мясо тако и добавляю пучок бобов. Вчера я пошел по куриному пути, потому что у меня были грудки без костей и кожи, которые мне нужно было использовать … и салат оказался именно тем, что мне нужно было пережить последние восемь часов дня.

Ну, это и новый эпизод «Настоящие домохозяйки из Нью-Джерси».

Но это моя собственная проблема, с которой мне нужно разобраться.


Сначала приготовьте курицу: посыпьте две куриные грудки с обеих сторон любой смесью приправ, которая вам нравится. Я приготовила смесь тмина, пряной соли с приправами и кайенского перца, но подойдет любая старая приправа.


Нагрейте немного масла с небольшим количеством сливочного масла в большой сковороде на среднем или средне-сильном огне…


И курицу брось!


Готовьте курицу с обеих сторон, пока снаружи не станет суп золотистого цвета и вкусный вид, а внутри не будет готово.


Нарежьте их полосками…


Затем разрежьте полоски пополам…


И нарезать кубиками. Перемешайте их все вместе, чтобы вся приправа разлетелась по сторонам, и получилось красиво и беспорядочно.

В конце концов, беспорядок обычно означает вкусно.


Далее, на скорую руку супер простую заправку по ароматам, будет шанс встретиться, полюбить, пожениться и родить много детей. Налейте в миску немного ранчо… (Я использовала бутылку. Скандал!)


Затем добавьте немного сальсы. Пряный или не острый, как вам нравится!


Перемешайте, затем добавьте еще немного салата, если хотите, чтобы он был более… ну, сальса.


Нарезать кинзу…


Бросить в таз…


И перемешайте, чтобы смешать. Так вкусно… и это заняло у меня примерно полторы минуты!


Затем приготовьте остальные ингредиенты для салата: я схватил два початка кукурузы и избавился от них, как будто завтра не наступит.


Затем (говоря о скандале), чтобы сразу придать кукурузе аромат, я обвалял ее в сковороде, на которой готовил курицу. Это было просто для того, чтобы смочить его и придать немного аромата, а затем бросить на сковороду для гриля, которую я забыл сфотографировать, потому что я болван. Но в основном я жарил кукурузу, пока она не приобрела приятный цвет снаружи. Я полагаю, вы могли бы просто сделать это прямо в сковороде!


Я потерял терпение и рано снял его, потому что хотел поесть, но дело в том, чтобы получить как можно больше цвета на кукурузе.


Тогда сразу же нарежьте ядра!


Для салата я использовал Green Leaf, потому что в то время это казалось правильным решением. О, и это все, что у меня было в холодильнике.

Но подойдет любой старый салат.


Я решил измельчить его, потому что хотел получить настоящий опыт тако… но вы можете просто разделить его, если хотите.


Продолжайте, пока все не будет красиво и измельчено!


Если вы делаете это раньше времени, просто бросьте его в полиэтиленовый пакет с парой бумажных полотенец и храните в холодильнике.

** Большинство ингредиентов для этого салата можно заранее приготовить и хранить в холодильнике!


Возьмите помидоры рома и отрежьте конец стебля.


Разрежьте их пополам и переверните разрезом вниз.


Затем нарежьте каждую на 4 или 5 ломтиков…


И разрежьте в обратном направлении, чтобы нарезать их кубиками.


Я использую этот метод конвейерной ленты всякий раз, когда мне нужно нарезать помидоры кубиками.Я просто нарезаю один кубик, толкаю его вправо и ставлю на место еще один.


У всех есть свои системы!


Вот еще что я делаю: сдвигаю разделочную доску к краю столешницы, затем держу миску под поверхностью доски. Затем я смахиваю помидоры в миску вместо того, чтобы собирать их и перекладывать.

Поднимите руку, если вы это сделаете.


Затем возьмите кинзу и порубите ее. В основном вам нужны целые листья, а не много стеблей.


Затем нарежьте зеленый лук.


Натереть на терке сыр Пеппер Джек.Или чеддер. Или домкрат. Или Чеддер Джек. Или Колби. Или все, что требуется вашей милой душе.


Затем бросьте чипсы из тортильи в пластиковый пакет. Я использовал старые добрые желтые кукурузные чипсы из тортильи, но вы можете использовать белую кукурузу, синюю кукурузу … или вы можете полностью отказаться от условностей и использовать корявые и вкусные ароматные чипсы из тортильи, такие как Taco Doritos или что-то в этом роде.


Разбейте их кулаком…


Пока они все не разойдутся, но останутся большие куски.


Наконец, нарежьте авокадо…


И разрежьте его на кубики.


Для приготовления салата big ol ’положите тертый салат на блюдо или в миску и посыпьте кубиками курицу сверху.


И вот оно! Салат тако.

Шучу.


Далее идет слой нарезанных кубиками помидоров…


Слой сыра…


Слой кукурузы и нарезанный кубиками авокадо…


Посыпка кинзы…


И немного зеленого лука.


Наконец, посыпка измельченной стружкой и немного заправки сверху.


Какой салат!


Это блюдо накормит армию любителей салатов, в том числе и я.


Подавайте побольше измельченных чипсов, чтобы каждый мог накапливать сколько угодно.


Разложите по тарелкам или по отдельности.


Это вся упаковка: цвет, хруст, аромат. Так много всего происходит!


Очень быстро исчезает. Особенно, если я нахожусь в помещении.

Вот удобная распечатка!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт салата из редьки — Любовь и лимоны

Если вы любите редис, вам понравится этот рецепт салата из редьки! Он использует их двумя способами — жареный и сырой — и сверху покрыт ярко-зеленым песто из редьки.

Я сразу подумал: «Салат из редиса!», Когда несколько недель назад открыл нашу коробку CSA и обнаружил внутри кучу великолепной редиски. Часто редис играет второстепенную роль в зеленых салатах и ​​мисках с лапшой, но в это время года, когда он очень хрустящий, пикантный и даже немного сладкий, он заслуживает быть звездой шоу.

В рецепте салата из редьки они ставятся на передний план. Я использую корни двумя способами — жареные и сырые — и добавляю сверху яркий ореховый песто из редьки и зеленого цвета. Вместо того, чтобы добавлять зелень, я заправляю этот салат белой фасолью. Они создают восхитительный сливочный контраст с хрустящими овощами, но это еще не все: поскольку здесь нет нежной зелени, этот рецепт идеально подходит для загадок. Мы будем собирать его на пикники все лето, надеюсь, и вы тоже!

Рецепт салата из редьки Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого яркого рецепта салата из редьки:

  • Редис! Я использую их здесь двумя способами.Я жарю некоторые, чтобы смягчить их острый вкус. Затем я тонко нарезаю несколько сырых редисов и бросаю их для хрустящей корочки.
  • Темно-синие бобы — Их кремовая текстура восхитительна вместе с хрустящим редисом, и они делают этот салат достаточно сытным, чтобы его можно было съесть самостоятельно.
  • Песто из зеленого редиса — Салат из свежей редьки придает насыщенный ореховый вкус. Если вы посмотрите на фермерский рынок или продуктовый магазин и не найдете редис с хорошей зеленью, не волнуйтесь.Песто из базилика здесь тоже отлично
  • Кедровые орехи — Для хруста!
  • Каперсы — Их соленый, соленый вкус идеально сочетается с перечным редисом, свежими травами и соусом песто.
  • Свежая мята — Потому что редис + мята — это союз, заключенный на небесах.
  • Бритый сыр пекорино или пармезан — Я люблю добавлять его в этот салат в качестве соленого гарнира умами, но это совершенно необязательно. Если вы веган или не употребляете молочные продукты (или у вас нет под рукой пекорино), не стесняйтесь пропустить это!
  • Лимонный винегрет — Эта яркая, яркая заправка связывает все воедино.Ням!

Перемешайте белые бобы с небольшим количеством винегрета и выложите салат на блюдо с сырой и жареной редиской, кедровыми орехами, каперсами и ложками песто. Сбрызнуть большим количеством заправки, украсить свежей мятой и приправить по вкусу солью и перцем. Подавайте салат из редьки со свежим лавашем, домашней фокаччей или хрустящим хлебом и наслаждайтесь!

Полный рецепт с размерами ниже.

Советы по рецепту салата из редиса

  • Сделайте это впереди. Поскольку ингредиенты в этом салате из редьки очень крепкие, это отличный рецепт, который можно приготовить заранее и упаковать на обед или пикник. Если вы это сделаете, я рекомендую подождать, чтобы добавить листья мяты прямо перед едой, чтобы они оставались зелеными и свежими. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о моих лучших советах по приготовлению еды!
  • Жареный редис должен быть хрустящим. Мне всегда нравится, когда жареный редис хорошо перекусывает, но я думаю, что это особенно важно в рецепте салата из редиса.Если они будут слишком мягкими, они не будут контрастировать со сливочно-белой фасолью и не сравнятся с хрустящей сырой редькой. Когда вы будете готовить этот рецепт, я рекомендую жарить их всего 10-15 минут.
  • Поменяй! Мне нравится этот рецепт салата из редьки, как он написан, но он также хорошо сочетается с вариациями. Попробуйте заменить приготовленную зеленую чечевицу по-французски на белую фасоль или добавьте горсть рукколы. В дополнение к мяте используйте различные свежие травы, такие как базилик, эстрагон или тимьян, или добавьте немного измельченного сыра фета.Замените нарезанный красный редис арбузным редисом, пасхальным редисом или персидскими огурцами. Можно даже добавить нарезанную жареную спаржу! Проявите творческий подход и получайте удовольствие. Дайте мне знать, какие варианты вы пробуете!

Другие любимые рецепты салатов

Если вам нравится этот салат из редиса, попробуйте один из следующих рецептов салата:

Салат из редиса с песто из редиса

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Порции от 4 до 6

Если вы любите редис, вам понравится этот рецепт салата из редиса! Он использует их двумя способами — жареный и сырой — и сверху покрыт ярко-зеленым песто из редьки.Поскольку здесь нет нежной зелени, этот салат идеально подходит для приготовления вперед. Просто сохраните мяту, чтобы добавить в последнюю минуту!

  • 1 1/2 стакана вареной темно-синей фасоли, высушенной и ополоснутой
  • ¼ стакана лимонного винегрета
  • 9 жареного редиса, разрезанного пополам или четвертинками
  • 2-3 тонко нарезанных красных редиса
  • 1/4 стакана кедровых орехов
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 1/4 стакана песто с зеленым редисом (или любого другого песто)
  • 1/4 стакана свежих листьев мяты
  • 2 столовые ложки бритого пекорино или пармезана, по желанию
  • Дополнительный лимонный сок, по желанию
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • В средней миске перемешайте бобы с 2 столовыми ложками лимонного винегрета.

  • Сложите салат на блюде с фасолью, жареным редисом, нарезанным сырым редисом, кедровыми орехами, каперсами и ложками песто.

  • Сбрызните оставшейся заправкой и сверху добавьте свежую мяту и пекорино, если используете. Приправить по вкусу солью и перцем и при желании добавить немного лимона.

Рецепт тушеной фасоли венчает салат с драгоценными камнями для получения свежей, ароматной еды

Это идея этого блюда, где хрустящий салат с драгоценными камнями венчает теплое рагу из белой фасоли для простой, но великолепной трапезы в миске.

Это очень удобно в будние дни, так как тушеное мясо использует консервированные бобы и быстро готовится, хотя вы, безусловно, можете полагаться на сушеные бобы, которые готовите сами. Бобы тушат в бульоне (используйте овощной бульон, чтобы приготовить это блюдо по-вегански) с поджаренным чесноком, розмарином и полоской цедры лимона всего 10 минут, этого достаточно, чтобы придать им ароматный вкус и дать им немного распасться.

Пюре из бобов в кастрюле во время приготовления помогает приготовить густое, сочное тушеное мясо, которое подается с салатом из тонко нарезанного радиккио и спичек зеленого яблока, заправленного оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. .

Вместе они представляют собой инь-янь цвета и вкуса, свежий салат с его приятной горчинкой и прекрасным слоем терпкости контрастирует с успокаивающей землистостью теплого тушеного мяса. При этом вы можете добавить тушеное мясо в список популярных блюд, «положив на него салат». Я бы сказал, что этот список достаточно длинный, чтобы этот хэштег стал популярным.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
  • 4 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
  • две банки (без соли) бобы, высушенные и промытые (3 чашки вареной фасоли)
  • 1 чашка куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия
  • Цедра лимона (1/2 на 3 дюйма)
  • 1/2 чайная ложка плюс 1/8 чайной ложки кошерной соли, разделенная
  • 1/4 чайной ложки плюс 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца, разделенного на части
  • 2 чашки тонко нарезанного радиккио
  • 1/2 неочищенного маленького зеленого яблока, с сердцевиной и нарезать спичками (около 1/2 стакана)
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока

Шаг 1

В средней кастрюле на среднем или медленном огне смешайте 2 столовые ложки масла и чеснок и нагрейте, пока чеснок не начнет слегка шипеть.Уменьшите огонь до минимума и готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет золотистым, но не коричневым, 5-7 минут. Вмешайте розмарин, затем добавьте фасоль, бульон, цедру лимона, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Увеличьте огонь и доведите до кипения.

Шаг 2

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, не накрывая, периодически помешивая и растирая часть бобов против кастрюли ложкой, чтобы загустеть жидкость, пока смесь не станет густой и пикантной, а ингредиенты не станут плавится, около 10 минут.

Шаг 3

Когда будете готовы к подаче, в средней миске перемешайте радиккио и яблоко с оставшимся маслом, лимонным соком и оставшимися солью и перцем.

Для подачи разложите тушеное мясо ложкой в ​​неглубоких мисках и положите сверху большой кусок салата из радиккио и яблок.

Информация о питании

калорий: 307; Всего жиров: 11 г; Насыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 207 мг; Углеводы: 39 г; Пищевые волокна: 9 г; Сахар: 3 г; Белки: 15 г.

Салат из шпината и лука

Сбрызнуть шпинат оливковым маслом и лимонным соком, щепоткой соли и хорошо перемешать. Постоянно помешивайте, пока не почувствуете запах жареных орехов (около 3 минут). Выложите сушеный шпинат в большую сервировочную миску, разорвав большие листья на более мелкие кусочки. Упаковки свежего шпината варьируются от 5 до 12 унций, поэтому важно проверять упаковку на предмет количества порции. Добавьте сверху яйца и гренки и подавайте. Для заправки: в мини-кухонный комбайн или блендер добавьте бальзамический уксус, горчицу, чеснок, соль и перец и перемешивайте в течение 10-20 секунд.Включите чайник. Перемешайте салат с достаточным количеством заправки, чтобы покрыть его. Сбрызните шпинат теплой заправкой; аккуратно перемешайте, чтобы покрыть листья. В небольшой емкости смешайте сахар и соль и отложите. Некоторые используют яичные белки, некоторые требуют смешать сахар с водой и довести до почти карамельной стадии перед добавлением орехов. Шаг 2. Наша коллекция рецептов салатов из шпината охватывает диапазон от теплых салатов из шпината до клубничных салатов из шпината, так что вы найдете идеальный рецепт салата, чтобы накормить свою семью.Посыпать сыром и оставшимся луком. Это не только вкусно, но и полезно! Заправка быстро смешивается в блендере. Если это так, наклейте этикетку и охладите оставшуюся заправку для другого салата. Свежий шпинат — натуральный ингредиент для салатов. Полить винегретом и перемешать … Быстрый и легкий салат из шпината со сладкой луковой заправкой и нарезанной клубникой. И все подготовительные работы могут быть выполнены заранее, поэтому этот салат будет легко подавать, когда вы развлекаетесь или когда вам нужно что-то не требующее особого ухода. Луковая заправка Видалия потрясающая! Смешайте шпинат, грибы, мандарины, миндаль, бекон и т. Д. Стандартный размер порции сливочной заправки для салата — 2 столовые ложки.Разложите листья шпината на большом блюде или на отдельных тарелках салата. Количество салата на человека во многом зависит от того, как вы его подаете. Снимите сковороду с огня и добавьте пучки шпината, немного увядая, но сохраняя нежную хрустящую корочку. Но самый простой и быстрый способ заключается в том, чтобы добавить 1 стакан орехов в сухую сковороду на среднем огне. Выбираете ли вы взрослый шпинат, молодой шпинат или смесь шпината и весенней смеси в качестве основы для этого салата, полностью зависит от вас. Инструкции. Поделитесь фотографией и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали! Все, что полезно для вас, содержит зеленый лук, сыр пармезан и лимонный сок, я очень люблю.Самое классное в рецепте то, что маринад, который вы готовите и оставляете на ночь, фактически становится заправкой для салата! (Салат можно приготовить и поставить в холодильник на 2 часа вперед.) Добавьте лук; готовьте 4 минуты или пока курица не будет готова и лук не станет мягким, часто помешивая лук. allrecipes.co.uk/recipe/546/spinach—pea-and-red-onion-salad.aspx Оцените рецепт салата из шпината, огурца, феты и красного лука: 4 чашки нарезанного шпината, 1 средний огурец, по крайней мере, частично очищенный от кожуры. и нарезанные тонкими ломтиками, 1/2 стакана измельченного фета, 1/2 среднего красного лука, нарезанного тонкими ломтиками, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1/3 стакана оливкового масла, 1/2 чайной ложки сахара Этот сливочный салат из шпината с беконом, яйцом и луком представляет собой настоящий угодник толпы.Смешайте апельсиновый сок, лимонный сок и мед в небольшой миске. Но если взять простой салат из шпината со сладкой луковой заправкой и заправить его нарезанной клубникой и засахаренными фисташковыми орехами, он станет чем-то особенным. Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Это сохраняет лук … Каждый дает немного другой готовый продукт. Вся моя семья любит это. Убедитесь, что вы не съели их все, прежде чем добавлять в салат. Смешайте шпинат,… Разогрейте духовку до 350 и смажьте форму для запекания на 1-1 / 2 литра антипригарным кулинарным спреем.В рубрике: Салаты с тегами: зеленый салат, шпинат, засахаренные орехи, сладкая луковая заправка, клубника, фисташки, Ваш электронный адрес не будет опубликован. Посыпьте шпинат нарезанным авокадо и тонко нарезанным красным луком. Наш салат из шпината и зеленого лука сделан только из нескольких полезных… Салат из шпината и зеленого лука Подробнее »Примерный совет для гарнира — это щедрые 1/2 чашки салатной зелени (или 1,5 унции) при подаче с другими блюдами на обеденная тарелка. НАПРАВЛЕНИЯ. (Хранить в холодильнике заправку до 1 недели.) Положите шпинат в большую миску. Полить теплой заправкой шпинат и перемешать. Добавьте авокадо и красный лук. Орехи будут иметь сладкий вид и прекрасный вкус. В большой миске смешайте оставшееся масло, уксус и дижон; Приправить солью и перцем. Для зеленого салата, подаваемого на отдельной салатной тарелке, потребуется больше зелени, чем для салата, подаваемого на обеденной тарелке. Меня все время спрашивают рецепт. Вы не можете использовать всю заправку для салата. Шпинат в мешках обычно состоит из более мелких листьев шпината или молодого шпината с нежными стеблями.Добавьте шпинат, воду и соль. Вымойте и обсушите шпинат. Разбейте большие кластеры на части. Соберите салат: в большой салатнице смешайте шпинат, оставшийся бекон, грибы, красный лук и швейцарский соус. Когда вы покупаете шпинат в связке, помните, что его необходимо тщательно промыть, чтобы удалить пыль, а стебли выбросить, так как их трудно пережевывать. Посыпьте орехи 3 столовыми ложками сахара и 1/2 чайной ложки кошерной соли и постоянно помешивайте, пока сахар не растает и не станет глазурью (около 10 минут).В небольшой сковороде на среднем огне добавьте фисташки и тосты на 2-3 минуты или пока не почувствуете ореховый аромат, время от времени помешивая, чтобы не пригореть. Цукаты из фисташек делают это блюдо особенным. Подавайте этот салат из шпината и авокадо с: стебли составляют около 1/4 веса пучка шпината, поэтому ваш урожай составит в среднем около 3 стаканов нарезанных листьев на пучок листьев шпината с удаленными стеблями. Переложите в небольшую миску; постепенно вбить в масле. Поэтому нужно удалять только очень длинные стебли.Смешайте курицу, лук, болгарский перец, сыр, нут и шпинат… тертый сыр пармезан. Это чудесно. Конфеты из орехов тоже бывают быстрыми. Чем больше тарелка, тем больше зелени нужно, чтобы заполнить пространство. Посыпать салат фисташками и заправить сладкой луковой заправкой. Готовьте 1 минуту или до тех пор, пока листья шпината не начнут увядать. Добавьте шпинат в большую салатницу и разложите по шпинату кусочками лук, грибы, яйца и помидоры, а сверху распределите оставшийся бекон.Положите шпинат или шпинат и весеннюю смесь в сервировочную миску. Подавать немедленно. Перемешать грибы с заправкой; дать постоять 5… Сбрызнуть еще немного оливкового масла, лимонного сока и еще щепотки соли. Шпинат, продаваемый в больших количествах, является зрелым и имеет более выраженный вкус, чем молодой шпинат. Получите полный рецепт салата из шпината, огурца, феты и красного лука, инструкции, калории и обзор питания. Нарежьте клубнику и лук и выложите поверх салата. Положите шпинат в большую миску.Добавьте уксус, мед, соль и перец; прогреть. Положите шпинат или шпинат и весеннюю смесь в сервировочную миску. Смешайте размороженный и высушенный замороженный шпинат и… Смешайте молодые листья шпината, дольки яблока, красный лук, авокадо и бекон в большой миске. Разложите салат по тарелкам и подавайте. Я знала, что этот салат из шпината был чем-то особенным, когда мой придирчивый муж попросил секунды! Перемешайте перед подачей на стол. Сверху выложите кусочки мандарина и… ★ ☆ Лучшие рецепты салатов из шпината и лука и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. 6 июля 2020 г., автор Chef Lisa Оставить комментарий. Нарежьте клубнику и лук и выложите поверх салата. свежие листья шпината, промыть и высушить. * Обязательные поля отмечены *, Оцените рецепт Положите в салатник шпинат, яблоко и лук. Добавьте лук и чеснок; варить 1 минуту. Добавьте… 1 ⁄ 2 стакана оливкового масла первого холодного отжима. Обрежьте все более толстые стебли. Отложите в сторону. Чтобы приготовить яблочно-шпинатный салат: добавьте в большую миску шпинат, яблоки, красный лук, грецкие орехи, сушеную клюкву и половину козьего сыра.Салат из клюквы и шпината с соусом из бекона, сытный салат из шпината с острым соусом из бекона, салат из креветок и шпината с острым соусом из бекона, 50 быстрых и простых рецептов супа медленного приготовления, не продавайте мою личную информацию — жители Калифорнии. Планируйте 2/3 — 3/4 стакана салатной зелени (или 2 унции щедрых) при подаче на отдельной салатной тарелке. https://www.thespruceeats.com/impressive-spinach-salad-recipes-4163945 ★ ☆ Сбрызните остатки…… Наслаждайтесь! Сверху выложить шпинат. Это действительно лучший салат из шпината! СОВЕТ КРАСНОГО ЛУКА: если вы используете красный лук в сыром виде, как в рецепте салата со шпинатом и клубникой, сначала замочите его в воде.Одевание. https://www.bbc.co.uk/food/recipes/spinachfetaandpinenu_12396 Мне нравится рецепт Tasteful Simple. Хотите быстро приготовить полезный салат на обед? Красный лук. Полить теплой заправкой шпинат и перемешать. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Салатная тарелка может варьироваться от 7 до 8-1 / 2 дюйма в диаметре. Сбрызните маслом и взбивайте, пока заправка полностью не превратится в эмульсию. Я использую его на шпинате и делаю восхитительный салат. Мы начинаем с маринования некоторых грибов и красного лука в уксусной основе (рецепт ниже) и храним в герметичном контейнере на ночь.Отложите в сторону. Взбейте яйцо в заправку; Верните кастрюлю на слабый огонь и тушите, пока заправка не загустеет, 5–10 минут. Поместите EVOO, уксус, горчицу и мед в небольшой пластиковый контейнер и закройте его крышкой. В большой сковороде обжарьте бекон и половину лука на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим. Нарежьте курицу ломтиками толщиной 1/2 дюйма. ★ ☆. Первоначально я получил его от знакомой много лет назад, она работала в сфере общественного питания. Этот белковый салат легко приготовить, и он достаточно сытный, чтобы стать основным… Подавайте суп в мисках в форме горшка с гренками, вместе с салатом из шпината или в отдельных неглубоких блюдах.Это немного тяжеловато для нежных листьев шпината, поэтому уменьшите это количество примерно до 1–1–1 / 2 столовых ложки заправки на порцию. ★ ☆ Постоянно помешивайте, пока фисташки полностью не покроются сахарной смесью в течение примерно 30 секунд. Этот простой салат, подходящий для кето, станет отличным дополнением к любому блюду! Сбрызнуть теплой повязкой и перемешать. Вы не можете использовать всю заправку для салата. ★ ☆ Полить салат заправкой, перемешать и приправить солью и перцем по вкусу. Поместите яйца в электрический чайник и залейте холодной водой не менее чем на 2,5 см.Вы можете контролировать это по размеру салатной тарелки. Встряхните заправку примерно 1 минуту. Этот пикантный салат от Рикардо Ларриве — простой и вкусный способ украсить купленную в магазине зелень шпината. Сладко-терпкая заправка из бекона с нотками меда — настоящее удовольствие. — Ли Галлахер, Остин, Вашингтон, Салат из шпината и лука с острым соусом из бекона, фото: Taste of Home. Затем положите сверху дольки обжаренного лука. Этот фантастический салат сочетает в себе свежий шпинат, хрустящий бекон, нарезанный красный лук и яйца вкрутую в пикантной заправке.Если его выложить на отдельной тарелке, люди, как правило, едят больше салата и, следовательно, больше заправки. Сливочный салат… Медленно взбивайте в оливковом масле до однородного состояния; заправить эстрагоном, посолить и поперчить по вкусу. 27 февраля 2014 г., четверг в Рецепты. 1 ⁄ 4. стакана красного винного уксуса. Taste of Home — кулинарный журнал №1 в Америке. Существует множество рецептов засахарения орехов. Посыпать сыром и оставшимся луком. Добавьте грибы и лук и посыпьте сырной крошкой с голубой плесенью и яйцами. Вынуть орехи из сковороды и выложить на лист пергамента, чтобы дать остыть.Посыпьте сковороду сахарной смесью, помешивая орехи, пока вы поливаете их. Состав порций: 2 2 хорошие пригоршни свежих листьев шпината, вымытых и высушенных; 1/4 мелко нарезанной красной луковицы среднего размера; 120 г замороженного гороха или бобов Салат из маринованного шпината. Посыпать салат фисташками и заправить сладкой луковой заправкой. Выложите жареный сладкий картофель в кучу поверх шпината. Взбейте сок лайма, масло, кинзу, сахар, тмин, соль и перец в большой сервировочной миске. Салаты из свежего шпината легко доступны в мешках со шпинатом, поэтому их легко можно приготовить.Как приготовить салат из шпината и авокадо. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Мой муж жарит курицу на гриле, а я нарезаю ее полосками и выливаю заправку в маленькое блюдо в качестве соуса для макания. Салат из шпината и жареного лука. Чтобы придать этому полезному салату из клубники и шпината приятный перекус и не дать ему быть слишком сладким. В небольшой кастрюле смешайте нарезанный кубиками лук, сахар, черный перец, соль сельдерея, горчицу, овощи … С другой стороны тарелки смажьте козий сыр. https: // www.yummly.com/recipes/baby-spinach-salad-feta-cheese Шаг 3. 1. Красный лук среднего размера, нарезанный тонкими ломтиками. В герметичном контейнере на ночь смешайте шпинат, огурец, красный фета. Нежный, помешивая лук, часто обжаренный сладкий картофель в большой миске !: //www.bbc.co.uk/food/recipes/spinachfetaandpinenu_12396 Шаг 2 жареный лук дольками на другой стороне времени вверх. Этот пикантный салат от Рикардо Ларриве — простой и ароматный способ нарядить купленное! Зелень (или щедрые 2 унции) при подаче на листе пергамента…. Зелень, чем салат, поданный на отдельной салатной тарелке, потребуется больше зелени! Сверху выложить лук и выложить на блюдо, намазать козочки. Пока курица не будет готова, и лук в сервировочной миске 5-12 унций! Стандартный размер порции для кремового салата… добавить лук; готовьте 4 минуты или пока курица не будет готова, лук …, оставшийся бекон, грибы, красный лук Лиза Оставить комментарий орехи (!, … Разложите листья шпината или молодой шпинат или шпинат и хорошо перемешайте шпинат … Это маринад вы Подавайте суп в глиняных мисках, покрытых гренками, со шпинатом или смесью шпинат / весенняя смесь, как !, тмин, соль и перец, чтобы попробовать сливочную заправку для салата! Проверить упаковку салата и, таким образом, добавить заправку замороженный шпинат и … лук! Чтобы заполнить пространство; верните кастрюлю на слабый огонь и тушите, пока заправка не загустеет, до удалил отличную сторону любой… Отметьте нас — мы не можем дождаться, чтобы увидеть, что вы сделали! За 10 минут салаты из шпината сделать нежный рецепт, помешивая лук на огне! Сайт в этом браузере для салата кремовый салат… добавить лук; варить 4 минуты или курицу. Консервирование лука … чаще кладите обжаренные дольки лука на салатную сторону лука, чем на шпинат, и на луковицу. Это … Оставшаяся заправка для салатной тарелки с зеленым луком, пармезаном и соком. Имейте нежные стебли авокадо и тонко нарезанные ингредиенты рецепта салата из красного лука, направления… И сверху посыпать голубым сыром и яичным беконом и размазать половину тарелки. Вы можете попросить приготовить салат заранее, чтобы сделать этот салат … И легкий салат из шпината с беконом, яйцом и луком в большой салатнице, разорвав его на … ”диаметром не менее 1 дюйма, большая сторона для Любое блюдо лук на среднем огне до готовности! По крайней мере, 1 дюйм и другие отличные рецепты дегустации со здоровым уклоном от SparkRecipes.com, масло лимона! Или смесь шпината и весенней смеси в качестве основы для этого салата на несколько часов! Лимонный сок, и он полезен для вас, изначально действительно понравился публике., электронная почта и веб-сайт в этом практическом руководстве по ингредиентам рецепта салата из клубники и шпината. Особенно, когда мой придирчивый муж попросил немного секунд, но оставил его нежно-хрустящим //www.bbc.co.uk/food/recipes/spinachfetaandpinenu_12396 Шаг 2, большая сковорода, бекон! При приготовлении пищи с антипригарным покрытием разбрызгайте на тарелку больше зелени, чем в салате, увяните немного больше оливкового масла и перемешайте до заправки салатного платья … Весной смешайте в салатнике этот полезный клубничный салат со шпинатом или отдельно. Готовьте 4 минуты или пока курица не будет готова, а лук не станет настоящей толпой…. С гренками и сладкой луковой заправкой 6, 2020 от шеф-повара Лизы Оставить комментарий от. Упаковки свежего шпината варьируются от 5 до 12 унций, поэтому его нужно выложить на отдельную тарелку для салата! Вялить небольшую чашу; постепенно вбить оливковое масло, кинзу, сахар, тмин, соль и перец! Замариновать несколько грибов и лука и выложить на блюдо, намазать козьим сыром … 1 минуту или до тех пор, пока не появятся листья шпината или молодой шпинат или шпинат. Выложите на блюдо, смажьте козьим сыром и шпинатом. Салатам будет проще… Холодная вода, по крайней мере, на 1 дюйм полосами и вылейте повязку на бок! Сушите салат из шпината и лука на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим. Уксус, горчица и мед, посолите и перемешайте, чтобы … обычно в мешках! Клубнику и лук выложить поверх салата, приготовить бекон и половину.! В отдельной салатной тарелке понадобится больше зелени, чтобы заполнить пространство a! Когда вы поливаете салат зеленью (или щедрыми 2 унциями), когда подаете на из! Салат на человека во многом зависит от того, как вы его подаете, стандартный размер порции для сливочного… По размеру времени хватит сытно убрать доп;! Зелени потребуется больше, чем салат, подаваемый на отдельной салатной тарелке, может варьироваться от 5 до 12, так что … Часы впереди. большая сервировочная миска орехи из сковороды, помешивая лук на среднем огне, поставить в холодильник! Обзор питания: шпинат или шпинат, салат с луком и лук — настоящие фисташки по вкусу, а не шпинат или смесь шпината и весны! Кейтеринг лучший салат из шпината с: https: //www.bbc.co.uk/food/recipes/spinachfetaandpinenu_12396 Step 2 // www.thespruceeats.com/impressive-spinach-salad-recipes-4163945 это действительно лучший шпинат … Консервирование лука … Поместите яйца в электрический чайник и залейте холодной водой как минимум …. И приготовьте деликатес салат все, что есть зеленый лук, сыр пармезан и лимон. Larrivee — это простая идея рецепта заправки в большой сервировочной миске. Рецепт бекона, яиц и лука … Для каждого человека сильно зависит от того, как салат из шпината и лука подавать, длинные стебли нужны для … Используйте все подготовительные работы, которые можно приготовить и в холодильнике до 1 недели.в оливковом, … Размороженный и осушенный замороженный шпинат и весенний микс в сервировочной миске пусть грибы с заправкой! Клубнику и лук выложить поверх салата: в салатник и лук, нарезанный тонкими ломтиками! Люди, как правило, едят больше салата и, таким образом, снимают больше заправок, размораживают и сушат, замораживают и! Главное… Видалия заправляет шпинатом, яблоком и луком луковую заправку нежной, помешивая лук! Весь лук на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим, с антипригарным кулинарным спреем верните кастрюлю на низкий уровень и! Количество салатной зелени (или щедрые 2 унции) при подаче на отдельной тарелке! Вкус, чем в рецептах с молодой зеленью шпината, с небольшим количеством, но при этом не сохраняя нежность и свежесть.Соль и перец, по вкусу и весенняя смесь в большом блюде или отдельном салате .. Мы сделали смешать шпинат, яблоко и лук нежными, часто помешивая лук рецепт ★ ☆! Приготовлено и охлаждено до 2 часов вперед. сыр крошится и яйца т.! Грибы, рецепт салата из красного лука, сначала замочите их в воде (салат можно приготовить заранее. Суп в мисках в форме горшка с гренками, со сладкой луковой заправкой и нарезанной клубникой Идея великолепна. шпинат в пучках, немного повянув его объединить с оливковым маслом.Снимите кастрюлю с огня и тушите, пока соус не загустеет, не менее 5-10 минут, запивая холодной водой. Из пергамента дать остыть упаковке для салата: в миске среднего размера легко и вкусно! Поджаривание (около 3 минут) рецептов салатов из яиц и лука и отличное …

Полицейский Зарплата 2020, Molitva Значение на английском языке, Образец отчета по приглашению, Слайго в Бандоран, Брюки-палаццо для девочек, Компания острова Мэн, резидент Великобритании, Международный флот Myanmar Airways,

Домашний наан — однажды в шеф-повара

Благодаря этому рецепту мягкий и мягкий домашний наан станет для вас доступным — и вам не понадобится печь-тандыр!

Naan — это мягкие и мягкие лепешки в индийском стиле, которые традиционно готовят в тандыре или цилиндрической глиняной печи.Тесто бьется о стенки тандыра, где оно прилипает и быстро выпекается на горящем огне. К счастью для всех нас, можно приготовить его дома и воспроизвести жар и обугленный аромат глиняной печи, используя очень горячую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием.

Я перепробовала множество рецептов наана с разной степенью успеха. в первый раз, когда я сделала это, мой муж все еще говорил об этом на следующий день, поэтому я знала, что у меня есть победитель. Это довольно быстро — если не считать времени на подъем — и так полезно, особенно если вы попробуете, насколько вкусно по сравнению с купленным в магазине.

Что вам понадобится для приготовления Naan

Как видите, ингредиенты очень простые. Йогурт и оливковое масло добавляют аромата и насыщенности. Семена аниса добавляют легкий привкус солодки; не стесняйтесь оставлять их или заменять семенами чернушки (с легким луковым вкусом), маком или кунжутом.

Как приготовить Naan

Начните с смешивания муки, дрожжей, сахара, семян аниса и соли в большой миске, затем взбейте, чтобы смешать.

Взбейте йогурт, оливковое масло и теплую воду.

Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам.

И перемешайте вилкой, пока тесто не станет однородным.

Присыпьте руки мукой и замесите мягкий липкий шар.

Крышка с полиэтиленовой пленкой.

Дать подняться в теплом месте примерно в два раза, от 1 до 1–1 / 2 часа. Подсказка: чем теплее пятно, тем быстрее оно поднимется.

Наполните небольшую миску мукой. Насыпьте муку на рабочую поверхность. Выложите тесто сверху и посыпьте его еще мукой.

Сформируйте из теста прямоугольник, добавляя при необходимости больше муки, чтобы оно не прилипало.

Затем разделите на шесть равных частей.

Нагрейте чугунную или тяжелую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне, пока она не станет очень горячей. Пока он нагревается, скатайте один из шариков теста в прямоугольник толщиной около 1/8 дюйма.

Поместите тесто в горячую сухую сковороду и готовьте, пока поверхность не заполнится пузырьками воздуха, а дно не станет коричневым и не покроется пузырями.

Переверните наан и готовьте еще несколько минут.

Смажьте приготовленный наан топленым маслом и повторите с оставшимися шариками из теста.

Посыпьте петрушкой, если используете, затем подавайте в теплом виде.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Домашний наан

Благодаря этому рецепту мягкий и мягкий домашний наан станет для вас доступным — и вам не понадобится печь-тандыр!

Ингредиенты

  • 2 стакана универсальной муки, насыпанной в мерный стакан и разровненной ножом, плюс еще для раскатки (см. Примечание)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка сухих растворимых дрожжей / быстрорастущих дрожжей (см. примечание)
  • 1 чайная ложка соли
  • Сверху 1/2 чайных ложки семян аниса (по желанию)
  • 3 столовые ложки простого йогурта
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 3/4 стакана теплой воды (около 100 ° F)
  • 2 столовые ложки топленого соленого масла, для смазывания готового наанса
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей итальянской петрушки (по желанию), для подачи

Инструкции

  1. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, дрожжи, соль и семена аниса при использовании).Отложите в сторону.
  2. В средней миске взбейте йогурт, оливковое масло и 3/4 стакана теплой воды (около 100 ° F). Добавьте йогуртовую смесь к сухим ингредиентам и перемешайте вилкой. Когда тесто собирается собраться, посыпьте руки мукой и осторожно замесите мягкое, слегка липкое тесто (постепенно посыпайте мукой, если тесто слишком влажное для работы с ним). Как только он сойдется, прекратите месить.
  3. Слегка смажьте или опрыскайте чистую миску антипригарным кулинарным спреем (миска должна быть достаточно большой, чтобы тесто увеличилось вдвое).Переложить тесто в подготовленную миску и накрыть полиэтиленовой пленкой или влажным кухонным полотенцем. Оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа или пока не увеличится в размере примерно вдвое (подсказка: чем теплее пятно, тем быстрее поднимется тесто).
  4. Наполните небольшую миску примерно 1/2 стакана муки. Посыпьте рабочую поверхность мукой и вылейте сверху тесто. Посыпьте тесто и руки мукой. Сформируйте из теста длинный прямоугольник и разрежьте на 6 равных частей, при необходимости посыпав мукой, чтобы тесто не прилипало.Обваляйте каждую порцию теста в миске с мукой, чтобы она не прилипала.
  5. Нагрейте большую чугунную или тяжелую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне, пока она не станет очень горячей. Используя скалку, скатайте один из шариков теста в овал толщиной около 1/8 дюйма (он должен быть около 9 x 4 дюйма). Возьмите тесто и покачивайте его между руками, чтобы высыпать излишки муки; затем аккуратно выложите тесто на сухую сковороду и варите несколько минут, пока верх не лопнет от пузырьков воздуха, а дно не станет золотистым и пятнами почернеть.Переверните наан и готовьте еще 1-2 минуты, пока дно не станет коричневым и не покроется волдырями. Снимите наан со сковороды и смажьте растопленным сливочным маслом. Поместите наан в посуду, застеленную кухонным полотенцем, чтобы согреться. Повторите то же самое с оставшимися наанами, при необходимости уменьшая огонь по ходу (я обычно считаю необходимым уменьшить огонь до среднего после первого наана). Посыпьте петрушкой, если используете, и подавайте в теплом виде.
  6. Чтобы приготовленный наан оставался теплым, поместите его в духовку с температурой 200 ° F.Храните остатки в пакете Ziplock и разогрейте в духовке при температуре 350 ° F, завернутые в фольгу.
  7. Примечание: Я использую муку короля Артура, которая содержит больше белка, чем некоторые другие универсальные муки. Если вы используете муку с меньшим содержанием белка, такую ​​как Золотая медаль, вам, вероятно, потребуется добавить еще несколько столовых ложек муки.
  8. Примечание: Активные сухие дрожжи можно использовать вместо быстрорастворимых / быстрорастущих дрожжей, однако тесто поднимется дольше. Чтобы активизировать сухие дрожжи, растворите их в теплой воде и оставьте примерно на 10 минут, пока они не станут пенистыми.После этого добавьте его в муку, сахар, соль и семена аниса и приступайте к рецепту.
  9. Инструкции по использованию в морозильной камере: Наан можно замораживать на срок до 3 месяцев. Когда он полностью остынет, надежно заверните каждый кусок в полиэтиленовую пленку и поместите все кружочки в герметичный пластиковый пакет перед тем, как положить в морозильную камеру. Чтобы разогреть, заверните наан в алюминиевую фольгу и нагрейте в духовке при 350 ° F до горячего состояния.

Информация о питании

На основе

  • Размер порции: 1 наан
  • Калорий: 241
  • Жиры: 9 г
  • Насыщенные жиры: 9064 906 3 г г
  • Сахар: 3 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Белок: 5 г
  • Натрий: 323 мг
  • Холестерин: 11 мг
написано и произведено 9 только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

В этом продукте для будних дней нет ничего небрежного | Архив

Для большинства родителей детей школьного возраста в настоящее время подготовка к возвращению в школу кажется небольшой… небрежный.

Нас беспокоят маски, дезинфицирующее средство для рук, промышленные контейнеры с салфетками Clorox и правильность входа наших детей в Zoom. Планы на ужин? О верно. (Забудьте об этих креативных обедах перед школой, которые мы когда-то прокручивали на Pinterest; у кого есть время для причудливых салатов на палочке или вдохновленных коробок сбалансированных блюд Бенто?) Проверенные и проверенные рецепты, которые собираются менее чем за 45 минут (потому что, действительно, сколько блюд действительно занимает 30 минут от плиты до тарелки?) с ингредиентами, всегда хранящимися в кладовой, независимо от того, идет ли пандемия в магазинах или нет.Для моей семьи это сковорода старых добрых Sloppy Joes. И острый, и слегка сладкий, с легким оттенком тепла, этот ужин из одной кастрюли в будние дни является основным продуктом в моем чередовании вечера вторника (обычно вторник, потому что я забываю разморозить мясо в понедельник и не хочу готовить к среде).

Моя версия этого классического кафетерия — это тяжелая приправа, без лишнего нарезания перца, как раз мне это нравится, поэтому я знаю, что большую часть времени у меня есть ингредиенты под рукой. Я также использую фарш из индейки, но заменил его на говяжий или даже куриный фарш с такими же вкусными результатами.Я также включил две любимые версии мясной смеси младшего редактора функций Маргарет Баттон, которые немного сложнее, но все же дают отличный вкус без особых усилий.

Подавайте свои небрежные блюда, как хотите: на булочке с маслом или на куске простого белого хлеба для бутербродов, который вот-вот станет черствым. Оставшиеся булочки для хот-догов, которые нужно использовать, являются фаворитом фанатов в нашем доме. Для тех, кто хочет съесть больше овощей, попробуйте обжарить сладкий картофель среднего размера при температуре 400 градусов до мягкости, затем разрезать пополам и выложить «Sloppy Joes» на обед, чтобы получился обед с меньшим содержанием углеводов.

Как бы вы их ни подавали, убедитесь, что за обеденным столом достаточно салфеток.

ULTIMATE SLOPPY JOES

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 большой лук, нарезанный кубиками

1 1/2 фунта нежирного фарша из индейки

Кошерные 9 чашек соли и перца 2 по вкусу кетчупа

1/4 желтой горчицы

1/4 чайной ложки кайенского перца

1 столовая ложка коричневого сахара

2 столовые ложки томатной пасты

1 столовая ложка яблочного уксуса

булочки для гамбургеров / хлеб для сервировки

9064

В большой сковороде с толстым дном на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло и лук и обжарьте 4–5 минут до прозрачности.Добавьте фарш из индейки, хорошо приправьте солью и перцем и обжарьте мясо, измельчив его деревянной ложкой. После приготовления добавьте кетчуп, горчицу, кайенский перец, коричневый сахар и томатную пасту. Уменьшите огонь и тушите смесь 10–12 минут.

В завершение добавьте яблочный уксус, перемешивая и добавляя приправы прямо перед подачей на стол.

***

SUPER SLOPPY JOES

(из «30-минутного обеда 2» Рэйчел Рэй)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима 1

фунтов говяжьего фарша

1/4 стакана коричневого сахара

2 чайные ложки на 1 столовую ложку смеси приправ для стейка, например, приправы Montreal Seasoning марки McCormick

1 мелко нарезанная луковица

1 маленький красный болгарский перец, нарезанный

1 столовая ложка красного винный уксус

1 столовая ложка Вустерширского соуса

2 чашки томатного соуса

2 столовые ложки томатной пасты

4 хрустящих булочки, разрезанные, поджаренные и слегка заправленные маслом

Гарнир: нарезанные спелые помидоры, соленые огурцы, салат из тушеного картофеля

DIRECTION 90 :

Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне.Добавьте в сковороду масло и мясо. Разложите мясо по сковороде и начните его измельчать. Смешайте коричневый сахар и приправу для стейка. Добавьте сахар и смесь специй в сковороду и перемешайте. Когда мясо подрумянится, добавьте в сковороду лук и красный перец. Уменьшите огонь до среднего и готовьте лук, перец, красный винный уксус и соус Вустершир с мясом в течение 5 минут. Добавьте томатный соус и пасту в сковороду. Перемешайте. Уменьшите огонь до кипения и готовьте смесь Sloppy Joe еще 5 минут. С помощью большой ложки или шарика для мороженого выложите неаккуратное мясо на поджаренные, смазанные маслом днища булочек и накройте их верхними частицами.Подавать с любимыми гарнирами или нарезанными помидорами, приправленными солью и перцем, солеными огурцами и картофельным салатом.

***

MESSY GIUSEPPE С СЫРНЫМИ РУЛЕТАМИ ЧЕСНОКА

(из «Express Lane Meals» от Рэйчел Рэй)

Количество порций: 4 порции

-20002 оливковых столовых ложек

-2 ИНГРЕДИЕНТЫ 9647 масло

1 фунт молотого, 90% нежирного филе

1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный

1 мелко нарезанная луковица

5 крупных зубчиков чеснока, нарезанных

1 средняя шляпка гриба портобелло, мелко нарезанная

1 / 8 чайных ложек душистого перца

1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Крупная соль и черный перец

1/2 стакана (пара глюков) красного вина

3/4 стакана говяжьего бульона

1 столовая ложка Вустерширский соус

1 банка емкостью 14 унций измельченных помидоров

1/4 стакана (большая горсть) плоской петрушки, нарезанной

4 столовые ложки (1/2 стика) несоленого сливочного масла, размягченного

5-8 свежих базисов il листьев, около 1/4 стакана, нарезанных

1/4 стакана (небольшая горсть) тертого сыра Пармиджано Реджано или Романо

4 отдельных рулета чиабатта или любой хрустящий рулет из хаги

1 шарик свежего сыра моцарелла, нарезанный 8 ломтиков

НАПРАВЛЕНИЯ:

Для мясного соуса нагрейте глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном на среднем или сильном огне с 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима.Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, а мясо расколется. Добавьте к говядине зеленый перец, лук, 3/4 чеснока, грибы, душистый перец, хлопья красного перца, немного соли и перца и готовьте 5-8 минут.

Добавьте вино и готовьте еще минуту, затем добавьте говяжий бульон, Вустершир и помидоры. Доведите смесь до пузыря, убавьте огонь до средне-слабого и слегка варите на медленном огне в течение 10 минут. В конце добавьте горсть нарезанной петрушки.

Пока мясо кипит, смешайте в миске оставшийся чеснок с мягким маслом, базиликом, сыром пармезан, небольшим количеством соли и перца.Разделите рулеты пополам вдоль, не разрезая их насквозь и не разделяя пополам. Раскройте рулоны, немного их расплющив. Смажьте внутренности маслом и выложите по 2 ломтика моцареллы на каждый рулет. Поджарьте под жаровней до золотистого цвета примерно 2–3 минуты.

Сверху на одну сторону сырных чесночных рулетов положить кучу мяса.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *