Распечатать рецепт

Простой и бесподобно вкусный праздничный салат Чингисхан с черносливом и орехами, займет достойное место на праздничном столе, будь то это Новый Год, или приготовите его на день рождения. Попробуйте, не пожалеете, рецепт полностью пошаговый с подробными фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Продукты для приготовления очень вкусного слоеного салата Чингисхан перед вами. Свеклу, морковь и картофель отварить в мундире до готовности, очистить. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Можно заменить филе на копченую грудку, будет еще вкуснее.

2. Нарезаем куриную грудку мелкими кубиками.

3. Очищенный картофель, морковь и свеклу натираем на крупной терке.

4. Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем на кусочки. Для удобства лучше использовать чернослив без косточек.

5. Измельчаем грецкие орехи.

6. Приступаем к приготовлению слоеного салата. Для того, чтобы продемонстрировать как будут выглядеть слои салата выкладываю его в кулинарное кольцо. Нижним слоев распределяем картофель, смазываем майонезом по вкусу. При желании картофель можно посолить.

7. Затем куриную грудку. Каждый слой смазываем майонезом.

8. Посыпаем орехами, если не любите орехи в салате просто не кладите их.

9. Далее равномерно распределяем морковь и немного солим, так как морковь сластит.

10. На морковь выкладываем слой сыра натертого на мелкой терке, смазываем майонезом.

11. Кладем чернослив.

12. Верхним слоем будет свекла.

13. Смазываем майонезом с чесноком, для этого в две столовые ложки майонеза выдавливаем зубчик чеснока.

14. Украшаем салат черносливом, грецкими орехами и веточками укропа.

15. Даем слоеному салату Чингисхан постоять в холодильнике несколько часов, свекла пропитает майонез и передаст свой бесподобно красивый цвет. Приготовив этот сытный салат с курицей, сыром и черносливом на праздничный стол, вы будете готовить его снова и снова. Приятного аппетита!

Салат «Березка» с черносливом, курицей и грибами слоями

Нежный, вкусный, изысканный и в меру сочный – все это можно сказать о салате «Березка». Его готовят из простеньких ингредиентов. Никаких ананасов, вычурных сыров или деликатесов, которые не так-то просто купить. Все, что вам понадобится для приготовления этой вкуснятины, – куриное филе, грибы, яйца, лук, чернослив и еще парочка продуктов.

Эти составляющие нужно разместить слоями: именно это – залог сочности и неповторимого вкуса салата. Ну а если вы еще и украсите это кулинарное чудо в виде березки, то его можно будет подать и на праздничный стол.

Ингредиенты для салата:

• куриное филе – ½ (половина грудки) среднего или крупного размера;
• куриные яйца – 3 шт.;
• репчатый лук – ½ шт. крупного размера;
• чернослив – 10 шт.;
• свежие шампиньоны – 200 г;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• майонез – 100 г.

Как приготовить салат «Березка»

Салат под названием «Березка» готовится достаточно быстро. Но необходимо помнить, что некоторые ингредиенты все же нуждаются в предварительной подготовке. Это куриное филе (отварите его в соленой воде до полной готовности), яйца (сварите их вкрутую) и чернослив (хорошо промойте его и откиньте через дуршлаг либо обмокните бумажным полотенцем: пусть чернослив обсохнет).

Если все это уже сделано, очистите лук от шелухи и нарежьте кубиками. На разогретую сковороду с растительным маслом переложите кусочки лука и обжаривайте их до прозрачности, помешивая лопаткой.

Лук лучше жарить на небольшом огне: это даст ему возможность не слишком зарумяниться, а вам – успеть подготовить за это время грибы. Шампиньоны помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите грибы в сковороду и размешайте с луком. Посолите эту смесь ингредиентов, еще разок перемешайте и жарьте до полной готовности.

Тем временем чернослив порежьте кубиками (каждую черносливину – на 6-8 частей) и выложите этими кусочками первый слой салата на плоском блюде. Салат будет в виде полена, поэтому уже первый слой следует выложить в форме овала. Чернослив используйте не весь: две штуки оставьте для украшения готового салата.

Жареные грибы с луком остудите и сделайте из них второй слой салата. Между черносливом и грибами дополнительного жира (майонеза) не требуется, ведь шампиньоны жарились в достаточном количестве масла.

А вот грибы сверху покройте майонезом, ведь следующий слой будет суховатым (отварное куриное филе). Покройте грибы майонезной сеточкой или вот такой змейкой.

Далее мелко нарежьте остывшее куриное филе и сформируйте из него следующий слой блюда. Покройте куриный слой майонезом.

Вареные яйца натрите на мелкой терке: белки – отдельно, желтки – отдельно. Покройте салат сверху тертыми белками, а затем желтками выложите «пятнышки», которые бы напоминали березовую кору, а также нанесите тертые желтки по периметру салата.

Две оставшиеся черносливины нарежьте тонкими полосками и украсьте ими «березу» – изобразите «засечки» в тех местах, где размещали тертые желтки.

Салат «Березка» с черносливом, курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Салат с курицей и черносливом. Как приготовить?

Предлагаем вам отличный рецепт для любого праздника. Салат из курицы с черносливом имеет гармоничный вкус и очень легко готовится. Для вас мы подобрали несколько способов приготовления этого замечательного салата, с которым справится любая современная хозяйка. Воспользовавшись нашими простыми рецептами, вы сможете не только украсить праздничный стол, но и доставить гостям удовольствие.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 60 г;
• чернослив – 200 г;
• яйцо – 5 шт.;
• измельченные грецкие орехи – 150 г;
• огурец – 3 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль и молотый черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала подготовим ингредиенты. Мясо курицы ополаскиваем, помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Варите филе на протяжении двадцати минут, подсолив воду. Готовому мясу дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой. Читать еще: Салат обжорка рецепт.

Затем необходимо яйца сварить вкрутую и накрошить. Огурцы ополаскиваем и режем соломкой. Чернослив хорошо промойте, нарежьте тонкими пластинками. Далее выкладываем ингредиенты слоями.

На плоское сервировочное блюдо выкладываем равномерно слой из огурцов, затем слой куриного мяса, далее слой из чернослива и яиц. Возьмите одну столовую ложку растительного масла, залейте слои и присыпьте измельченными орешками.

Далее повторяем слои в той же последовательности и также заливаем растительным маслом. Украшаем салат тонкой сеточкой майонеза, в виде оригинального рисунка. Красиво выкладываем чернослив. Теперь можно подавать на стол салат и принимать комплименты.

Необходимые ингредиенты:

• филе куриное – 300 г;
• чернослив – 150 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• твердый сыр – 100 г;
• яйцо – 5 шт.;
• майонез;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала отварите мясо курицы. Отдельно в миске варим яйца. Остужаем продукты, белки отделяем от желтков и трем на терке, складываем в разные тарелки. Мясо рубим тоненькой соломкой.

Далее трем на терке твердый сыр, измельчаем орешки и чернослив, предварительно тщательно его промыв. Теперь берем плоское блюдо и выкладываем слои, каждый смазываем майонезом.

Вначале равномерно распределяем куриное мясо, присыпаем желтками и выкладываем чернослив. Следующим слоем выкладываем тертый сыр, присыпаем орешками и белками.

Готовый салат поставьте в холодное место минимум на пару часов, чтоб пропитался, после чего присыпьте зеленью и подавайте на стол.

Необходимые ингредиенты:

• филе куриное 200 г;
• маринованные грибы – 1 стакан;
• чернослив – 100 г;
• грецкие орешки – 50 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• майонез – 250 мл;
• растительное масло;
• петрушка – 0,5 пучка.

Процесс приготовления:

Тщательно промываем чернослив, по необходимости замочите на несколько минут, просушите и нарубите соломкой. Отвариваем мясо курицы, остужаем и нарезаем произвольными кусочками.

Грибочки выложите в дуршлаг и промойте. Налейте на сковороду немного растительного масла и поджарьте в течение пяти минут. Мелко накрошите репчатый лук и отправьте к грибам. Обжаривайте, пока лук не станет золотистым.

Далее необходимо сварить яйца, почистить и нарезать средними кубиками. Огурец очищаем от кожицы и режем кубиками. Измельчаем зелень.

Теперь будем формировать салат слоями. На дно плоского блюда равномерно кладем чернослив, наносим майонезную сеточку и сверху выкладываем мясо, затем слой из грибов с луком, вновь майонезная сеточка.

Присыпаем измельченными орешками, сверху засыпаем яйцами и вновь наносим сеточку из майонеза. Засыпаем салат огурцами и присыпаем измельченной зеленью. Поставьте готовый салат в холодное место хотя бы на один час, после чего подавайте на стол.

Приятного вам аппетита.

Салат с курицей и черносливом

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело  берите его на заметку.

Ингредиенты

— Отварное филе — 400 грамм;
— чернослив — 150 грамм;
— морковка — 2 штуки;
— грецкие орехи — 100 грамм;
— яйца — 4 штуки;
— картофель —  штуки;
— шампиньоны — 200 грамм;
— сыр — 250 грамм;
— огурец и грецкие орехи для украшения;
— майонез или сметана.

Рецепт приготовления

• Отварите морковку, картошку и яйца.
• Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
• Филе отварите, и нарежьте его более мелкие куски.
• Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
• Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
• Сыр натрите на мелкой терке.

Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:

— Морковка;
— картофель половина;
— половина яиц;
— половина сыра;
— шампиньоны;
— вторая половина картофеля;
— яйца;
— курица;
— чернослив;
— орехи;
— сыр.

Я делала салат в форме из под торта, потом просто форму сняла, и получилась вот такая красота. Украсьте салат полосочками огурца, и листков петрушки.

Гости действительно удивятся, как вы смогли приготовить такой вкусный салат, и обязательно попросят рецепт.

Интересный рецепт салата с курицей, черносливом, корейской морковью, плюс немного сыра и чеснока.

• 1 куриная грудка, можно приготовить окорочок или два кусочка филе, или то, что есть в наличии
• 3 яйца
• Сыр 100г
• Чернослив по объему примерно полстакана
• 100-150г моркови по-корейски
• Немного рубленых грецких орехов по наличию, можно также заменить арахисом
• Чеснок маленький зубчик
• Майонез 100-200г по вкусу
• Перец или смесь перцев и зелень – по желанию. Лучше всего подойдут укроп или петрушка.

Рецепт

1. Маленький нюанс: все продукты, из которых готовим салат, должны остыть почти до комнатной температуры, иначе вкус будет не тот.
2. Салат лучше всего готовить слоями. Майонезом смазываем каждый слой или через один.
3. Куриное мясо отвариваем. При необходимости отделяем от костей и нарезаем не крупно, например, кубиками. Курицу можно также пожарить. Вкус будет интереснее, зато калорий больше.
4. Чернослив без косточек – кубиками или полосками. Если чернослив слишком твердый, можно залить его кипятком и откинуть на дуршлаг. Как вариант – подержать в холодной воде 10 -40 минут, потом слегка обсушить и порезать.
5. Морковь по-корейски. Я добавляю как есть. Если не любите, когда в салате что-то тянется, можно нарезать помельче.
6. Сыр, тертый на крупной или средней терке и чеснок. Можно мелко порубить чеснок и распределить поверх сыра. Можно смешать пропущенный через пресс чеснок и сыр. На мой взгляд, порезанный чеснок дает меньше горечи и аромат приятнее.
7. Белки, натертые на крупной терке.
8. После них обязательно слой майонеза.
9. Желтки, раскрошенные руками, или размятые вилкой. Если взять желтые яйца с оранжевым желтком, салат будет смотреться намного красивее.

• Довольно крупно порубленные грецкие орехи.

11. Украсить салат можно зеленью и черносливом.
12. Вместо моркови по-корейски можно использовать жареные или маринованные грибы. Сочетание продуктов – беспроигрышное.
13. Еще готовила такой салат без чернослива и грецких орехов. Просто добавила курицу, корейскую морковь, сыр, яйца, немного чеснока. Моим понравилось. Поэкспериментируйте.
14. Вкусный и необычный салат из доступных продуктов. Достойно будет смотреться на праздничном столе. Главное – не переборщите с чесноком. Если сомневаетесь – добавьте совсем чуть-чуть. Читать еще: Салат с черносливом.

Приятного аппетита!

Салат Любовница рецепт с фото пошагово

Если вы хотите удивить гостей и домочадцев не только оригинальным вкусом блюда, но и его названием, то приготовьте салат “Любовница”, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это правильно. Доподлинно не известно, откуда появилось это название, однако оно полностью оправдывает вкус салатика – смесь остроты и сладости, еще и некоторой пикантности.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1.Хорошенько вымойте курагу и изюм. Если сухофрукты твердые, то их нужно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем порежьте на мелкие кусочки курагу и смешайте с изюмом в глубокой мисочке. Натрите морковь на такую терку, чтобы у вас в результате получилась тонкая стружка. Добавьте ее в тарелку к сухофруктам, положите туда же ложку майонеза и все хорошенько перемешайте.

2.Далее натрите тонкой стружкой твердый сыр. Сложите его в отдельную мисочку, добавьте майонез и выдавите через чесночницу две дольки чеснока. Все перемешайте.

3.У вас уже должна быть отваренная, остуженная и очищенная свекла. Натрите ее на крупную терку и сложите в глубокую мисочку. Затем вымойте хорошенько чернослив и, если необходимо, замочите его в холодной воде. Порежьте этот сухофрукт на маленькие ломтики и добавьте их к свекле. Также измельчите грецкие орехи и половину от общего количества добавьте к свекле. Положите майонез и все хорошенько перемешайте.

4.Теперь салат нужно выложить послойно. Это можно сделать в глубокий салатник или на плоскую тарелочку с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выложите смешанную с курагой и изюмом морковь. Немного примните ее.

5.Вторым слоем в этом салате идет натертый сыр с чесночком.

6.Третьим слоем выложите потертую свеклу с грецкими орехами и черносливом.

7.Если вы готовили салат с помощью кольца, то теперь его можно снимать. Сверху по краю выложите кедровые орехи, в центр высыпьте оставшиеся грецкие орешки. Для более яркого вида положите на горку грецких орехов листочек петрушки и красного цвета ягоду или цукат.

Желательно сразу же подавать салатик к столу, так как со временем овощи дадут сок и салат потечет. Приятного аппетита!

Вкусные простые салаты с черносливом. С добавлением грибов

Салат с черносливом относится к тем блюдам, которые подойдут для любого праздника. Их можно приготовить и на Рождество, и на Новый год, и на день рождения. И конечно вкусный и полезный салат с черносливом послужит отличным блюдом для повседневного меню, ведь он очень сытный, но, в то же время, от него не появиться тяжесть в желудке. Салат с черносливом имеет множество вариантов рецептов, мы предлагаем Вам пятнадцать самых проверенных и вкусных из них. Салаты с черносливом готовятся просто и из самых обычных ингредиентов, поэтому смело можете брать их на вооружение.

Чернослив — отличное средство для приведения организма в тонус, он повышает работоспособность, помогает улучшить общее состояние организма, и идеально подходит для тех, кто уделяет своему питанию особое внимание.

Как приготовить салат с черносливом — 15 разновидностей

Пикантный салат выкладывается на блюдо слоями. Сбалансированное сочетание продуктов и глубокий вкус понравится даже самому взыскательному гурману. А рачительные хозяйки будут рады его экономичности и простоте приготовления.

Слоеные салаты являются достаточно тяжелой пищей, ведь его слои промазывается майонезом, поэтому если Вы хотите уменьшить число калорий в блюде, замените соус густой сметаной приправленной специями.

Ингредиенты:

• Чернослив 150 гр.
• Курица копченая 400 гр.
• Грецкие орехи 100 гр.
• Сыр (твёрдый) 300 гр.
• Картофель 4 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйца 4 шт.
• Шампиньоны 250 гр.
• Растительное масло 10 гр.
• Майонез 150 гр.
• Соль.

Приготовление:

Предварительно подготовить ингредиенты для салата.

Яйца очистить от скорлупы и мелко натереть.

Отварную морковь охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Картофель нарезать маленькими кубиками.

Копчёную курицу нарезать кубиками.

Мелко нарезанные шампиньоны и обжарить и охладить.

Чернослив вымыть, тщательно обсушить, нарезать маленькими кубиками.

Сыр измельчить на мелкой тёрке.

Грецкие орехи измельчить в блендере.

Салат выкладывать на плоское блюдо слоями в следующем порядке:

1. Морковь, смазать слой майонезом;
2. Яйца;
3. Половина картофеля, смазать слой майонезом;
4. Половина грецких орехов;
5. Копчёная курица;
6. Чернослив;
7. Обжаренные шампиньоны;
8. Оставшийся картофель, смазать слой майонезом;
9. Оставшиеся грецкие орехи.

Салат из свеклы и чернослива подходит ко многим мясным блюдам и гарнирам, имеет пикантный и приятный вкус и станет отличным вариантом для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты:

• Свекла 3-4 шт.
• Грецкие орехи 0,5 стакана
• Чернослив 0,5 стакана
• Чеснок 2-3 зубчика по вкусу
• Майонез 50 гр.

Приготовление:

1. Очищенную свеклу запечь в духовом шкафу. Охладить и натереть на крупной терке.
2. Измельчить 0,5 стакана грецких орехов.
3. Мелко нарезать 0,5 стакана чернослива.
4. Смешать свеклу, орехи и чернослив.
5. В качестве заправки для нашего салата использовать майонез или сметану.
6. Добавить измельченный чеснок.

Настоять салат перед подачей в холодильнике.

Вкусный и оригинальный салат, который очень просто приготовить! Свежий огурец чудесным образом оттеняет и дополняет его вкус!

Ингредиенты:

• Чернослив 10-15 штук
• Курица вареная 300-400 гр.
• Шампиньоны 200-300 гр.
• Вареные яйца 2 шт.
• Лук 1-2 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Майонез 100 гр.

Приготовление:

Чернослив ошпарить, обсушить и нарезать.

Курицу разобрать на волокна или нарезать.

Обжарить грибы и лук.

Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить.

Выложить всё в следующей последовательности:

1. Курица;
2. Чернослив;
3. Лук с грибами;
4. Яйца;
5. Огурец.

Каждый слой, смазать майонезом. Украсить свежим огурцом.

Нежнейший салат с черносливом, крабовыми палочками и сыром. Салат получается очень ярким, красивым и аппетитным, поэтому подойдет даже для праздничного стола.

Используйте для этого салата не замороженные, а охлажденные крабовые палочки. Салат из таких палочек получится вкуснее.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 6 шт.
• Яйца куриные 3-4 шт.
• Твердый сыр 100 гр.
• Чернослив 6-8 шт.
• Грецкий орех 100 гр.
• Майонез 5-6 ст. ложек

Приготовление:

Отварить куриные яйца. Очистить их от скорлупы и натереть на терке.

Чернослив помыть в холодной воде и оставить замачиваться.

После замачивания заправить в чернослив четвертинки грецкого ореха.

Нарезать крабовые палочки. Натереть сыр.

1. Половина тертых яиц;
2. Крабовые палочки;
3. Половина тертого сыра;
4. Чернослив;
5. Половина тертых яиц.

Украсить оставшимся сыром.

Рецепт этого салата очень прост в приготовлении. Сочетание ветчины чернослива и грецких орехов делает салат сытным, а вкус салата — оригинальным!

Ингредиенты:

• Ветчина 300 гр.
• Яйца 3-4 шт.
• Картофель 3-4 шт.
• Чернослив 100-200 гр.
• Орехи грецкие 100-200 гр.
• Сок лимона
• Зелень петрушки, салат
• Сметана и майонез в равных пропорциях 100 гр.

Приготовление:

1. Майонез и сметану перемешать, добавить в соус не много сока лимона.
2. Крупно порезать зелень и выложить ее по тарелке первым слоем.
3. Ветчину порезать крупной соломкой. Выложить вторым слоем и промазать соусом.
4. Картофель порезать соломкой. Выложить третий слой, промазать соусом.
5. Четвертый слой — вареные крупно нарезанные яйца, соус.
6. Чернослив крупно нарезать и выложить пятым слоем.
7. Сверху украсить салат, посыпав измельченными орехами.

Этот изысканный салат не только вкусный, но и удивительно полезный. Он содержит такое количество полезных веществ, что может сравниться витаминным комплексом.

Овощи для салата варить в отдельной посуде до полуготовности. А затем доварить на пару. Для варки выбирайте овощи примерно одного размера и правильной формы.

Ингредиенты:

• Чернослив 150 гр.
• Печень трески 500 гр.
• Картофель 4 шт.
• Морковь 3 шт.
• Яйца 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 250 гр.

Приготовление:

Отварить картофель, морковь.

Охладить и очистить ингредиенты. Натереть овощи на крупной терке.

Отваренные яйца, очистить от скорлупы. Белки и желтки, натереть раздельно на мелкой терке.

Чернослив ошпарить кипятком, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

Лук нарезать маленькими кубиками.

Печень трески размять вилкой.

На тарелку салат укладывается слоями.

1. Картофель;
2. Печень трески;
3. Репчатый лук;
4. Чернослив;
5. Белок;
6. Морковь;
7. Желток.

Каждый слой смазать майонезом.

Украсить зеленью.

Плотный и сытный зимний салат. В нем нет свежих овощей, но сочетание грибов, филе курицы, фасоли и чернослива делает его очень вкусным.

Ингредиенты:

• Шампиньоны 150 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вареное куриное филе 150 гр.
• Картофель 1-2 гр.
• Чернослив 85 гр.
• Фасоль, консервированная 1 банка
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Соль, перец по вкусу
• Яйца вареные 2-3 шт.
• Майонез 200 гр.
• Листья салата 3-4 листа

Приготовление:

1. Отварить, остудить и очистить картофель.
2. Яйца отварить и очистить от скорлупы.
3. Грибы порезать ломтиками.
4. Порезать лук.
5. Обжарить лук и грибы. Поперчить и посолить.
6. Салат выкладывать в салатник слоями.
7. На дно салатницы положить листья салата и добавить немного майонеза.
8. Сверху — картофель нарезанный кубиками. Поперчить и посолить.
9. На картофель выложить горячие грибы с луком.
10. Следующий слой — порезанное маленькими кубиками куриное филе. Смазать майонезом.
11. Консервированную фасоль выложить в салатницу. Смазать майонезом.
12. Сверху натереть яйца на крупной терке. Смазать их майонезом. Чернослив промыть, обсушить и нарезать кусочками.
13. Разложить чернослив последним слоем. Салат можно украсить салат зеленью.

Приготовление салата не займет у Вас много времени, все ингредиенты доступны и очень полезны.

Ингредиенты:

• Куриное мясо 100 гр.
• Яблоко 1 шт.
• Изюм 20 гр.
• Грецкий орех 50 гр.
• Чернослив 100 гр.
• Майонез 170 гр.
• Сок половины лимона
• Зерна граната
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо отварить и разобрать на волокна.

Хорошо промыть и высушить изюм и чернослив.

Грецкий орех измельчить в блендере.

Очищенное яблоко натереть на крупной терке, добавить сок лимона и перемешать.

Салат выкладывать порционно слоями.

1. Половина чернослива, смазать слой майонезом;
2. Половина натертого яблока;
3. Половина грецкого ореха, смазать слой майонезом;
4. Половина изюма;
5. Половина куриного мяса, смазать слой майонезом;

Оставшиеся ингредиенты выложить в этом же порядке еще раз.

Смазать салат майонезом и украсить зернышками граната и дольками чернослива.

Салат с черносливом тунцом и паприкой представляет собой удивительно вкусную закуску, которую можно приготовить к любому столу.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. С тунца слить воду и размять вилкой.
2. Лук очистить и нарезать соломкой.
3. Паприку вымыть, разрезать, удалить семена и также нарезать соломкой.
4. Чернослив мелко нарезать.
5. С консервированного горошка слить воду.
6. Смешать все ингредиенты в салатнике.
7. Оливковое масло, цедру лимона, белый бальзамический уксус, соль и перец смешать в отдельной посуде.
8. Этой заправкой заправить салат.

Салат с черносливом — «Кукуруза»

Рецепт салата “Кукуруза” — яркий, сочный, радостный, вкусный и из доступных ингредиентов удивит Ваших гостей и вкусом и необычным видом.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза 1 банка
• Сыр адыгейский 150 гр.
• Сыр Гауда 200 гр.
• Чернослив 100 гр.
• Майонез или сметана 2-3 ст.ложки
• Чеснок 2-3 зубчика
• Перья зеленого лука и листья салата для украшения.

Приготовление:

1. Сыры Гауда и адыгейский натереть на крупной терке.
2. Чернослив нарезать достаточно мелко.
3. Смешать сыры, чернослив и 1/3 кукурузы.
4. Добавить пропущенный через пресс чеснок и несколько ложек майонеза.
5. Тщательно перемешать салат.
6. Выложить на плоское блюдо салат в форме початка кукурузы.
7. Оставшейся кукурузой и перышками зеленого лука украсть блюдо, окончательно придав ему вид кукурузного початка.

Салат черносливом и языком очень сытный и вкусный салат. Готовить его очень просто, а на праздничном столе он заканчивается в первые минуты.

Ингредиенты:

• Язык говяжий отварной 250 гр.
• Яйца 4 шт.
• Твердый сыр 100 гр.
• Чернослив 200 гр.
• Яблоко 1 шт.
• Майонез 100 гр.
• Грецкие орехи 60 гр.

Приготовление:

1. Охлажденный язык нарезать тонкой соломкой.
2. Чернослив тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой.
3. Отварные яйца очистить от скорлупы натереть.
4. Яблоко вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
5. Смешать ингредиенты в салатнике.
6. В последнюю очередь натереть сыр и выложить в салатник.
7. Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
8. Перед подачей украсить салат измельченными грецкими орехами.

Салат с черносливом — «курица под шубой»

Интересный, необычный вариант слоеного салата.

Салат содержит много сочных ингредиентов, поэтому промазывать каждый слой майонезом не стоит. Достаточно будет смазать только верхний слой, этого хватит, чтобы салат стал сочным.

Ингредиенты:

• Ананас, консервированный 0,5 банки
• Грудка куриная 2 шт.
• Чернослив 100 гр.
• Яйца 2 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сахар 1 ст. ложка
• Уксус 1 ст. ложка
• Майонез 100 гр.

Приготовление:

Куриную грудку сварить, охладить, мелко порезать.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить от скорлупы.

Чернослив залить кипятком. обсушить и мелко порезать.

Лук мелко нарезать.

Нарезать отдельно ананас.

Сыр натереть на крупной терке.

Ананас достать из банки, дать стечь рассолу и мелко порезать.

Выложить на тарелку слои в такой последовательности:

1. Курица;
2. Ананас;
3. Чернослив;
4. Майонез;

Яичные белки натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Этой смесью покрыть салат сверху;

Желтки натереть на терке, украсить салат.

Салат с черносливом — «Вдохновение»

Сытный, пикантный и нежный салат послужит отличной альтернативой обеду. Наградой будет удивление и восторг домочадцев, которые вдохновят Вас на новые кулинарные шедевры!

Ингредиенты:

• Куриная грудка 300 гр.
• Перец болгарский 100 гр.
• Стебель сельдерея 1 шт.
• Грецкие орехи 2 ст. ложки
• Чернослив 6-7 шт.
• Сушеная клюква для украшения
• Зеленый лук для украшения
• Паприка 1 ч. ложка
• Соль, майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо помыть, обсушить, отварить либо запечь в духовке и разобрать на мелкие кусочки. Чернослив тщательно промыть нарезать.
2. Стебли и перец нарезать кубиками или соломкой.
3. Измельчить грецкие орехи.
4. Лук также отправьте в салатник.
5. Заправить все майонезом, присыпать паприкой, посолить, перемешать и украсить ягодами клюквы.

Слоёный салат, в котором есть всё самое вкусное — и грибы, и мясо, и орехи, и сухофрукты. По вкусу можно добавить нарезанное соломкой яблоко либо свежий огурец.

Это праздничное блюдо станет украшением любого стола, придав ему особой изысканности.

Ингредиенты:

• Мясо вареное 350 гр.
• Грибы 300 гр.
• Чернослив без косточки 100 гр.
• Орехи грецкие 50 гр.
• Сыр по вкусу
• лук 1 шт.
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

Измельченный обжаренный лук с грибами.

Отваренная и мелко порезанная говядина. Смазать слой майонезом.

Нарезанный соломкой чернослив.

Натертый на крупной терке сыр. Смазать слой майонезом.

Украсить салат измельченными в блендере грецкими орехами.

Салат с кальмарами, сладким перцем и черносливом — полезный салат для тех, кто заботится о своей фигуре, а также старается правильно питаться.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Чернослив нарезать кусочками на 3-4 части в длину.
2. Сыр измельчить соломкой.
3. Если вместо сыра используется творог — наломать крупными хлопьями.
4. Кальмаров очистить, отварить, нарезать тонкой соломкой.
5. У сладкого перца удалить семена и тонко нарезать.
6. Соединить вместе ингредиенты.
7. Добавить сахар, соль, заправить салат сметаной.
8. Тщательно перемешать и подать блюдо на стол.

У каждой хозяйки в кулинарных закромах найдется несколько рецептов, которые смогут разнообразить не только повседневное меню, но и стать украшением любого праздничного застолья. К таким блюдам относится салат с черносливом и грецкими орехами. Этот продукт востребован не только благодаря своим вкусовым качествам, но и витаминному составу, который оказывает большую пользу для организма.

Грецкий орех имеет несколько названий — царский, волошский, красного дерева. Орех является кладезем витаминов и микроэлементов. Он богат жирными маслами, кислотами, железом, витаминами С, В, РР, каротином, дубильными веществами.

Чернослив- высококалорийный продукт, в котором большое количество сахара и углеводов, витаминов группы В, С, Е, РР, микроэлементов. Он восстанавливает работоспособность, нормализует работу сердечно-сосудистой, мочеполовой системы. Добавленные в салат с черносливом и грецкими орехами мясные и овощные компоненты, делают его особо питательным и полезным.

Как приготовить салат с черносливом и грецкими орехами

Благодаря витаминному составу всех ингредиентов, этот салат станет незаменимым продуктом для тех, кто заботиться о правильном питании. Предлагаем рецепт салата с черносливом и грецким орехом, с добавлением капусты и других полезных составляющих.

Брать для этого и других салатов нужно чернослив сушеный без косточек и поджаренный грецкий орех.

Ингредиенты

• небольшая красная капуста — 200 г;
• стебли сельдерея и свеклы — по 2 шт.;
• чернослив без косточек — 5 шт.;
• ядра грецкого ореха — половина стакана;
• зелен укропа и петрушки — 1 пучок;
• морковь свежая — 1 шт.;
• мед жидкий — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• масло оливковое — 1 ч. л.;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нашинковать тонко капусту, на крупную терку — морковь. порезать полосками шпинат и свекольные стебли.
2. Все содержимое сложить в глубокую емкость. Добавить нарезанную зелень. Перемешать.
3. Орехи разломить пополам, чернослив — порезать на средние кусочки. Добавить к основным компонентам.
4. Оливковое масло и лимонный сок смешать. Добавить в салат. Поперчить и посолить по вкусу. Перемешать.

Готовят такой салат сразу перед подачей к столу.

Салат с черносливом и грецкими орехами слоями

Очень популярны салаты, в состав которых кроме овощей, мясных ингредиентов входят морепродукты.

Салат с черносливом и грецкими орехами слоями станет достойной составляющей на праздничном столе.

Ингредиенты

• лосось в консерве — 1 банка;
• сыр слабосоленый твердый — 100 г;
• сливочное масло — 100 г;
• яйца — 6 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• грецкие (волошские) орехи — 100 г;
• чернослив — 100 г;
• майонез.

Приготовление

1. Лосось вынуть из банки, слить масло и хорошо размять вилкой.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Замороженное предварительно масло натереть на терке.
4. Яйца отварить в течение 10 минут, очистить. Белки — натереть, желтки — растереть вилкой.
5. Лук мелко порезать замариновать в течение 3 часов (на 20 ст. л. воды 2 ст. л. уксуса).
6. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке.
7. Ядра грецких орехов измельчить.
8. Предварительно замоченный в кипятке чернослив высушить и мелко нарезать.
9. Грецкие орехи с черносливом перемешать.
10. Салат выложить слоями: 1 слой — лосось, 2 — яичные белки, 3 — маринованный лук. Смазать обильно майонезом.
11. Сверху положить слой натертого яблока, затем слой сыра и сливочного масла. Снова смазать все майонезом.
12. Выложить слой натертых яичных желтков. Сверху выложить слой чернослива с орехами.
13. Салат должен выстояться в холодильнике не менее 4 часов, чтобы хорошо пропитаться.

Слоеный салат с черносливом и грецкими орехами запомнится необычным нежным вкусом. Попробовав его один раз, сложно удержаться, чтобы не приготовить его снова.

Виды мясных салатов с грецкими орехами

Салаты с мясом всегда занимали почетное место на праздничных столах. Не только вкусными, но и очень сытными являются салаты, в которые кроме мяса добавляют и другие компоненты — орехи, сухофрукты.

Салат «Говядина с черносливом и грецкими орехами»

Этот кулинарный шедевр придется по нраву людям, которые отдают предпочтение разным видам мяса. Нежный вкус говядины, несмотря на большое количество разных составляющих в салате, делает это блюдо особенным.

Ингредиенты

• говядина — 500 г;
• картофель — 3 шт.;
• чернослив — 100 г;
• яйца — 5 шт.;
• сыр не жирный твердых сортов — 150 г;
• чеснок — 2 зубка;
• грецкие орехи — 150 г;
• майонез.

Приготовление

1. Отварить говядину, яйца и картофель.
2. Сыр натереть на крупной терке, смешать с 1 ст. л. майонеза и выдавленным чесноком.
3. Чернослив залить кипятком, оставить на 20 минут. Затем промыть и высушить. Нарезать на небольшие кусочки.

Слоеный салат с черносливом и грецкими орехами выкладывают слоями: 1 — картофель, смазанный майонезом, 2 — натерты на крупной терке яйца, 3 — порезанная говядина, 4 — сырно-чесночная смесь, 5 — чернослив, сверху присыпанный мелкорублеными ядрами грецкого ореха.

Салат «Новогодний» с черносливом и грецкими орехами

В основу этого продукта входит куриное мясо, которое относится к разряду диетических продуктов. Насыщенный состав готового салата наполняет его сочностью и дает возможность почувствовать его вкус уже с совершенно новыми нотками.

Ингредиенты

• филе птицы — 400 г;
• яйца — 3 шт.;
• чернослив — 150 г;
• волошские орехи — 100 г;
• сыр — 100 г;
• сметана — по вкусу;
• приправы.

Приготовление

1. Необходимо отварить филе. Нарезать его небольшими кусочками.
2. Ошпаренный кипятком чернослив, высушить, нарезать.
3. Ядра орехов поджарить на сухой сковороде, измельчить.
4. Отваренные яйца очистить, разделяя желтки от белков. Отдельно порубить мелко.
5. Сметанный соус: сметану смешать с чесноком, посолить и поперчить, добавить рубленную мелко зелень укропа.
6. На дно емкости выложить кусочки филе, смазать сметаной с чесноком и солью.
7. Сверху филе присыпать желтками, смазать сметаной.
8. Выложить следующий слой черносливом, присыпанным сыром. Смазать сметаной.
9. Завершающий штрих — на сыр посыпать рубленые орехи.
10. Верх украсить измельченными желтками.

Оформить салат можно по своему вкусу. Сметанного соуса в салате должно хватить, чтобы хорошо пропитать слои. Для этого готовое изделие кладут в холодильник на 2-3 часа. Салат мясной с черносливом и грецкими орехами можно приготовить не только из традиционных видов мяса. Часто используют как основной компонент в таких продуктах отварные: сердце, печень, легкие.

Салат куриный с черносливом и грецкими орехами

Салат куриный с черносливом и грецкими орехами — популярное блюдо, в котором собраны самые разные компоненты, включающие овощи, мясо и сухофрукты. Для приготовления берут обычного цыпленка вместо привычного уже готового филе.

Ингредиенты

• курица (цыпленок) — 1 шт.;
• чернослив вяленый — 300 г;
• грецкие орехи — 200 г;
• луковица салатная — 1 шт.;
• уксус — 60 мл;
• яйца — 4 шт.;
• сыр твердый — 125 г;
• оливковый майонез;
• приправа по вкусу.

Приготовление

1. Цыпленка следует отварить до готовности. Остудить.
2. Ядра грецкого ореха поджарить.
3. Чернослив замочить в горячей воде, просушить.
4. Луковицу замариновать (на полчаса залить уксусом, разбавленным 1:1 с водой).
5. Яйца отварить и натереть на терке.
6. В блендере взбить отделенное от костей мясо цыпленка и орехи, посолить, поперчить. Выложить первым слоем в отдельное блюдо. мазать майонезом.
7. Сверху положить чернослив, порезанный на полоски, посыпать маринованным луком.
8. Посыпать натертыми яйцами. Смазать майонезом.
9. Сверху обильно посыпать тертым сыром и украсить слоем измельченных грецких орехов.
10. Дать салату пропитаться в течение 3 часов в прохладном месте.

Салат с мясом, черносливом и грецкими орехами можно приготовить и другим оригинальным способом:

Приготовление (2 способ)

1. Мясо индейки отварить в подсоленной воде, порвать на волокна.
2. Небольшого размера чернослив (200 г) залить кипятком на 20 минут. Высушить.
3. Лук (2 шт.), порезанный полукольцами, замариновать.
4. Ядра орехов (1 стакан) поджарить, отделить от перегородок.
5. Чернослив нафаршировать орехами.
6. Томатную пасту (100 г) поджарить на сковороде с оливковым маслом, добавить выдавленный через пресс зубчик чеснока, добавить красный перец. Хорошо перемешать и протомить 10 минут.
7. В горячем виде томатную смесь и мясо смешать, добавить чернослив, маринованный лук.
8. Дать настояться салату 2 часа.

Овощные салаты с грецкими орехами

Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами очень прост в приготовлении, а также относится к видам бюджетных блюд. Все компоненты в нем — богатый источник витаминов.

Ингредиенты

• 2 шт. свеклы;
• 0,5 стакана грецких орехов без перегородок;
• 50 г чернослива;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г майонеза.

Приготовление

Свеклу следует отварить, нарезать тонкими полосками. Орехи поджарить и измельчить. Чернослив помыть и нарезать полосками. В креманку выложить все ингредиенты, добавить майонез и чеснок. Все посолить, перемешать. Этот вкусный салат с черносливом и грецким орехом подают к мясным и рыбным блюдам.

Салат с черносливом яблоками и грецкими орехами

Салат с черносливом яблоками и грецкими орехами относится к разряду калорийных блюд, в котором 225 ккал на 100 г продукта, поэтому он станет прекрасным вариантом для торжественного застолья в качестве вкусной и сытной закуски.

Ингредиенты

• яиц — 3 шт.;
• грудка куриная — половина;
• яблоко — 1 шт.;
• чернослив — 100 г;
• грецкие орехи — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

1. Куриное мясо разрезать на небольшие кусочки, поджарить на оливковом масле с добавлением карри и соли. Курицу выложить первым слоем в салатном блюде, смазать майонезом.
2. Мелко нарезанный лук ошпарить кипятком, отжать и выложить сверху мяса.
3. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими пластинками и выложить сверху лука. Смазать майонезом.
4. Яйца сварить вкрутую, порезать мелко и выложить следующим слоем.
5. Новый слой — чернослив, сверху смазанный майонезом.
6. Покрываем слоем тертого сыра и орехами.
7. Даем салату пропитаться.

Популярные виды салатов

Прекрасное сочетание грибов, грецких орехов и других ингредиентов в блюде, которое не только вкусное, но и красивое — салат «Березка» с черносливом и грецким орехом сможет занять достойное место в списке закусочных блюд каждой хозяйки.

Ингредиенты

• свежие огурцы — 2 шт.;
• чернослив без косточки — 300 г;
• волошские орехи — 200 г;
• сыр твердый — 125 г;
• шампиньоны — 200 г;
• майонез — 100 г;
• приправы — по вкусу.

Приготовление

1. Грибы порезать на небольшие дольки и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле с луком.
2. Чернослив замочить в кипятке, просушить.
3. Ядра грецкого ореха поджарить. Измельчить в крошку.
4. Огурцы порезать соломкой.
5. Слоями выложить поджаренные грибы, затем огурцы и чернослив.
6. Верх смазать майонезом, присыпать тертым сыром и толстым слоем ореховой крошки.

Салат «Черепашка» с черносливом и грецкими орехами

Салат, который придется по нраву и возможно удивит не только взрослую, но и детскую аудиторию, названный в честь симпатичного животного — черепахи удивит своим нежным и неповторимым вкусом, несмотря на использование самых распространенных ингредиентов.

Ингредиенты

• грудка куриная — 1 шт.;
• сыр твердых сортов — 100 г;
• чернослив — 100 г;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• грецкие орехи — 100 г.

Приготовление

Салат «Черепаха» с черносливом и грецким орехом относится к виду слоеных салатов, поэтому все компоненты выкладываются в нем слоями:

1. Отварное, нарезанное мелкими кусочками мясо.
2. Натертый твердый сыр, майонез.
3. Мелко порезанные кусочками без шкурки маринованные огурцы.
4. Измельченные белки яиц, майонез.
5. Порезанный мелко чернослив.
6. Измельченные желтки, майонез.

Салат с морковью, черносливом и грецкими орехами

Необычное сочетание ингредиентов предлагают в салате под названием «Марсель».

Ингредиенты

• мясо любой птицы — 3 филе;
• твердый сыр — 300 г;
• яйца — 6 шт.;
• чернослив без косточки — 250 г;
• грецкие орехи — 150 г;
• зелень свежая — 1 пучок;
• морковь по-корейски — 300 г;
• перец, соль — по вкусу.

Приготовление

1. Филе отварить, измельчить по своему усмотрению.
2. Чернослив промыть и затем выложить на салфетку, нарезать тонкими полосками.
3. Яйца сварить и измельчить отдельно желтки и белки.
4. Сыр натереть, смешать с продавленным через пресс чесноком и добавить майонез.
5. Орехи обжарить и смешать с морковью.
6. Выкладываем слоями салат: чернослив, майонез — мясо, майонез — морковь с орехами, далее — сырная масса — белки. Сверху — майонез и посыпать желтками.
7. Дать постоять в холодильнике — 2 часа. Перед подачей на стол посыпать петрушкой.

Салат с ветчиной, черносливом и грецкими орехами

Необычное сочетание и пикантный вкус даст возможность ощутить многослойный салат с ветчиной, черносливом и грецким орехом.

Ингредиенты

• чернослив без косточки — 100 г;
• ветчины варено-конченой — 150 г;
• ядра грецкого (волошского) ореха — 50 г;
• помидоры черри — 5 шт.;
• сметана — 50 г;
• соль.

Приготовление

1. Вяленую сливу следует распарить, высушить и нарезать мелкими порциями.
2. Ветчину нарезать полосками.
3. Волошский орех поджарить и мелко порубить.
4. Помидоры нарезать.
5. Выложить все слоями: ветчина, сметана — чернослив, сметана — помидоры, сметана.
6. Верх салата посыпать обильно грецким орехом.
7. Блюдо должно пропитаться в прохладном месте не менее 2 часов.

Салаты с грецким орехом являются не просто изысканным и невероятно полезным продуктом. Этот ингредиент делает блюдо настоящим кулинарным шедевром и показателем высокого мастерства даже самой неопытной хозяйки.

Наверняка, многие из вас бывали в ситуации, когда бюджет на праздничный стол резко ограничен, но при этом планируются гости и оставлять их голодными нельзя ни при каких раскладах. У меня есть несколько таких рецептов, что называется «мгновенного насыщения». И вот теперь я смогу вписать в свой список еще один – салат из курицы с черносливом и грецкими орехами. Набор продуктов получается ультрадешевым. Половинка куриной грудки, яйца, огурцы, чернослив, майонез… Да-да, орехи нынче дороги. Но их понадобится всего 60-70 грамм. На здоровенное блюдо, которые вы видите на фото. Шесть порций. Съедаешь одну – и сразу сыт. И настроение праздничное. Ведь салат очень вкусный, сочетает свежую и яркую кисло-сладкую нотку, плюс испытываешь приятно удивление, обнаружив, что внутри – хрустящие орешки. Как сохранить их не размякшими, я вам обязательно покажу ниже. Мелочь – а салат выигрывает процентов на 200 по сравнению со своими аналогами.

Ингредиенты:

• Курица – 250 грамм (1/2 куриной грудки),
• Чернослив – 130 грамм (5-6 штук),
• Грецкие орехи – 60 грамм (горсть с верхом),
• Яйца – 3 штуки,
• Огурец – 300 грамм (1/2 парникового или 1-2 грунтовых маленьких),
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

Предварительная подготовка

Для этого салата нам нужно будет сварить яйца вкрутую (8 минут после закипания) и куриную грудку. Ее нужно залить небольшим количеством воды, подсолить, довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и варить в течение 20 минут. Далее продукты нужно будет вынуть из воды и дать остыть. Чернослив нужно промыть, залить горячей водой и дать постоять минут 10, чтобы он стал мягким.

Далее мы просто пойдем с вами по слоям. Те, кто не нуждается в подробном описании, могут сразу перейти , где я резюмировала все в коротком перечислении. Остальные, кому будет интересно или необходимо, могут сразу начать смотреть все подробности приготовления салата с курицей, черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фото.

1 слой – курица и майонез

Остывшую вареную курицу я нарубила небольшими кусочками, размером примерно 3-4 миллиметра. Выложила в салатник ровным слоем, стараясь повторить овальную форму.

На этот слой наносим майонез. Если у вас куриная грудка, то майонеза не жалейте – она постная и должна быть хорошенько пропитана соусом. Я положила 2 столовых ложки. Если вы взяли мясо пожирней, например, с бедрышка, то количество майонеза можно уменьшить вдвое.

2 слой – чернослив

Чернослив после замачивания будет похож на липкую пасту. Я разрезала каждую ягоду пополам, затем соломкой и поперек кубиками. После чего выкладывала сверху на слой курицы. Так, чтобы он не сыпался по краям. Майонезом смазывать чернослив не надо!

3 слой – грецкие орехи

Орехи нужно порезать ножом. Чтобы они не отскакивали и не разлетались по столу, сначала слегка придавите их плоской стороной ножа, а потом рубите на кусочки. Выкладывая их слоем на чернослив, немного прижимайте их к поверхности. Если часть осыпется вниз, нестрашно. Получится очень даже симпатичная крошка. По сути естественное оформление. Майонез на этот слой также не наносим!

4 слой – яичный белок и майонез

Яйца нам нужно разделить на желтки и белки. Желтки откладываем, а белки также мелко рубим. Их получится достаточно много. Выкладываем сверху на орехи, разравнивая и слегка утрамбовывая.

На белки сразу кладем толстый слой майонеза. Не жалеем! Я не очень понимаю, как люди делают майонезную сеточку. Видимо, куда-то перекладывают соус из стандартной тары с толстым пластиковым горлышком. Я отсаживаю из пластиковой упаковки вот такие шарики по всей поверхности белков. А потом прохожусь столовой ложкой немного. Майонез у меня густой, он образует симпатичные волны по краю салата.

5 слой – огурцы и майонез

Если у вас огурцы длинные парниковые, чистить их нет смысла – кожица по плотности мало чем отличается от серединки. Если же огурцы грунтовые, либо пупырчатые сорта, обязательно снимите кожицу. Нарубите огурец помельче. Я делаю это кубиками 2-3 миллиметра. Выложите его сверху на белки. Действуйте аккуратно.

Сверху на огурцы нанесите небольшой слой майонеза, примерно 1,5 столовых ложки. Аккуратно распределите.

6 слой – яичный желток

Приготовление салата подходит к концу. Осталось лишь украсить его желтком. Натрите его не мелкой терке и, начиная от центра, посыпьте всю верхушку салата. Можно немножко прижимать желтки, но потом сверху припорошите их еще желтковой крошкой, чтобы создать эффект пушистости.

На этом все. Резюмирую вкратце слои:

1. вареная курица + майонез,
2. чернослив,
3. грецкие орехи,
4. яичный белок + толстый слой майонеза,
5. огурец + майонез,
6. натертый желток.

Приятного аппетита и веселых праздников!

Изумительно вкусный салат с черносливом, курицей и грецкими орехами запоминается надолго. Один раз попробовав, его потом хочется приготовить снова и снова.К тому же чернослив и грецкие орехи – очень полезные продукты, богатые витаминами, минералами и органическими кислотами, а куриное мясо – источник белка, который легко усваивается организмом.

Такой салат хорошо подать к столу в зимние холода:он питательный и одновременно нежный и сочный. Также это отличный вариант для праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

Салат «Классический с черносливом»

Ингредиенты:

• 200-250 г куриного филе
• 2 куриных яйца
• 2 свежих огурца среднего размера
• 200 г чернослива
• Горсточка очищенных грецких орехов (40-50 г)
• 2 ст. ложки майонеза
• Соль, перец, зелень для украшения

Приготовление

1. Промойте чернослив и замочите его в кипятке на 15 минут. Куриное филе помойте, отварите в течение 20-30 минут. Куриные яйца сварите вкрутую, затем залейте их холодной водой на некоторое время, чтобы остыли и легче очистились от скорлупы. Ядра грецких орехов высыпьте в глубокую посуду и подавите их картофелемялкой. Или можете высыпать их на ровную поверхность (доску), прикрыть пищевой пленкой и измельчить с помощью скалки. Благодаря пленке орехи не прилипнут к скалке.
2. Теперь слейте воду с чернослива, порежьте его кубиками. Вымойте свежие огурчики, попробуйте, не горькая ли у них кожица. Если горькая, то огурцы лучше очистить. Затем нарежьте их тонкой соломкой. Слейте воду с яиц, почистите их, порубите кубиками.
3. Тем временем курочка уже сварилась. Получившийся бульон вы можете использовать для приготовления других блюд, что очень удобно. Нарежьте филе птицы кубиками или разберите на волокна. Теперь можно приступать к соединению всех компонентов салата.

Возьмите красивую прозрачную салатницу с плоским дном. Положите первым слоем нарезанные огурчики, затем – измельченное куриное мясо. Нанесите густую сеточку из майонеза. Каждый слой нужно немного присолить и поперчить. Затем положите примерно половину количества нарезанного чернослива, а сверху на него насыпьте измельченные яйца. Снова густо нанесите майонез. Теперь положите оставшийся чернослив и густо присыпьте орехами. Украсьте салат свежей зеленью, поставьте его в холодильник как минимум на полчаса, чтобы все слои хорошо пропитались, а затем подавайте красивую витаминную закуску на стол. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с курицей, огурцом, яйцом и черносливом

У каждой хозяйки есть проверенные рецепты «фирменных» салатов, которые придутся по вкусу большинству гостей. Салат «Нежность» – один из таких беспроигрышных вариантов.

Он полностью оправдывает свое название, просто тает во рту, а интересное сочетание жареного куриного мяса с кисловатыми ягодами чернослива и терпкими грецкими орехами дает в результате незабываемый вкусовой букет. Попробуйте приготовить такой салат «Нежность» с курицей, черносливом, яйцом и огурцом на праздник и подать порционно в красивых прозрачных креманках или длинных фужерах из тонкого стекла.

На шесть порций салата вам понадобятся:

• 250 г жареного филе курицы (можно предварительно слегка отварить, а потом уже обжарить)
• 200 г чернослива
• 6 шт. куриных яиц
• 400 г свежих огурцов
• 60 г очищенных грецких орехов
• 250 г майонеза (можно смешать со сметаной для более нежного вкуса)
• 1 пучок зеленого лука
• 1 пучок свежего укропа
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление

1. Плоды чернослива хорошо промойте, отварите в небольшом количестве воды до готовности, отсудите, нарежьте соломкой.
2. Куриное филе также порежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета. Ядра грецких орехов потолките в ступке или измельчите на кухонной доске с помощью скалки.
3. Яйца отварите до состояния вкрутую, очистите, разделите их аккуратно на желтки и белки. Желтки потрите на мелкой терке, белки порубите кубиками.
4. Огурцы помойте, срежьте кожицу, нашинкуйте их тонкой соломкой. Обратите внимание: чем мельче и тоньше вы порежете продукты, тем изящнее и воздушнее получится салат.
5. Разделите каждый ингредиент для салата на шесть приблизительно равных частей, разложив их в разные тарелочки.

Приступаем к оформлению

1. Возьмите 6 креманок и выложите на дно каждой из них слой нашинкованных огурчиков.
2. Далее идут жареное филе курицы, плоды чернослива, измельченные белки яиц, ядра грецких орехов.
3. Каждый слой приправьте слегка солью и перцем, смажьте майонезом (или нанесите майонезную сеточку).
4. Теперь красиво присыпьте сверху тертыми желтками, украсьте порубленной зеленью укропа, измельченными перьями лука, кусочками орехов и чернослива.

Такой салат можно подать и в одной большой салатнице. Тогда он готовится намного быстрее, поскольку нет необходимости делить все ингредиенты на части.Готовое блюдо перед подачей лучше подержать час или два в холодильнике. Тогда оно получится особенно нежным и вкусным, а все составляющие хорошо пропитаются соусом. Приятного вам аппетита!

Салат из чернослива, курицы и грецких орехов с гранатовыми зернами

Накануне праздников мы не только предвкушаем предстоящее торжество, но и задумываемся, чем бы таким вкусненьким порадовать своих гостей и домашних? Хочется, чтобы блюдо было не только изысканно вкусным, но и выглядело эффектно, украшая собой праздничный стол. Один из прекрасных вариантов – слоеный салат из нежного куриного мяса, грецких орехов и плодов чернослива, украшенный яркими зернами граната. Его приготовление и оформление – неиссякаемый простор для творчества. Попробуйте предложенный нами вариант, а в дальнейшем, с приобретенным опытом, вы уже сможете украсить его по-своему.

Для праздничного салата вам понадобятся:

• 200 г куриного филе
• 3 шт. яиц
• 100 г плодов чернослива без косточек
• 70 г сыра твердых сортов
• 120 г грецких орехов (очищенных)
• 1 гранат
• Майонез, сметана – по вкусу, в равных количествах
• Соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление

1. Сначала отварите куриное филе. Как только оно остынет, аккуратно разделите его на волокна. Если хотите получить более воздушный вариант, измельчите куриное мясо в блендере.
2. Чернослив промойте, залейте кипятком, через 5 минут воду слейте и порежьте плоды маленькими кусочками.
3. Отварите яйца, остудите их, залив ненадолго холодной водой, затем почистите. Нарежьте их маленькими кубиками.
4. Аккуратно разрежьте гранат, выньте из него зернышки.
5. Измельчите грецкие орехи измельчите в блендере или с помощью скалки. Можно потолочь их в ступке.
6. Сыр натрите на терке. Майонез смешайте со сметаной, присолите, добавьте специи по вкусу. Все компоненты салата разложите в отдельные тарелочки.

Теперь начинается самое главное действо – формирование салата.

1. Возьмите большое блюдо с плоским дном, поставьте по его центру стакан. Вокруг этого стакана и будем укладывать слои, а потом стакан осторожно удалим, и получится оригинальный салат-кольцо.
2. Выкладываем слои салата: сначала куриное мясо (слегка присолите), затем чернослив, далее орехи, потом – яйца.
3. Каждый слой смажьте сметанно-майонезным соусом.
4. Повторите все слои еще раз, часть орешков оставьте для украшения. Теперь аккуратно достаньте стакан и красиво оформите поверхность салата, чередуя полосочки ореховой массы и гранатовых зернышек поперек окружности. Или можете густо рассыпать зерна граната по верхнему слою блюда.

Поставьте салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался в течение двух часов. И можно подавать на стол, на радость и изумление всех присутствующих. Приятного аппетита!

Салат с черносливом и копченой курицей

Копченая курочка для многих хозяек стала настоящей палочкой-выручалочкой. Благодаря ей можно быстро приготовить разнообразные, очень вкусные и питательные блюда. Попробуйте изысканное сочетание копченого мяса птицы с кисловатыми нотками чернослива в слоеном салате. Только будьте осторожны: салат необыкновенно вкусный, съедается быстро, но он очень калорийный.

Отлично подойдет в качестве закуски для большой компании, никто не останется голодным, а вот одинокой девушке на диете лучше не рисковать. Хотя можно заменить майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом, взять меньше орехов. Словом, смотрите по ситуации. Иногда можно себя и побаловать.

Продукты для салата:

• 200 г копченой курицы
• 80 г чернослива
• 150 г свежих шампиньонов
• 3 яйца
• 100 г твердого сыра
• 40 г ядер грецких орехов
• 1 репчатая луковица
• 1 зубчик чеснока
• Майонез
• Растительное масло для обжаривания
• Соль, перец, зелень

Приготовление

Сначала подготовьте все компонентысалата.

1. Плоды чернослива хорошо помойте, затем залейте кипящей водой, оставьте минут на 30. Потом слейте воду, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Филе копченой курочки тоже нарежьте маленькими кубиками, как чернослив. Куриные яйца сварите, остудите, слегка надрежьте, чтобы вынуть желтки. Натрите белки и желтки на терке с мелкими отверстиями в отдельные мисочки. Натрите сыр на крупной терке. Орехи измельчите в ступке или скалкой, но не в порошок, а на кусочки.
2. Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками. Луковицу нашинкуйте кубиками. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте грибы с луком до золотистого цвета (примерно 10-15 минут), посолите их и поперчите. Подождите, пока остынут, слейте масло. В отдельной посуде смешайте майонез с тертым чесноком, солью, перцем и зеленью.

Слои

1. Возьмите красивое плоское блюдо и начинайте выкладывать слои салата.
2. Сначала идет слой шампиньонов с луком. Слегка смажьте его майонезом, посыпьте орехами.
3. Далее – слой из половины тертых желтков, затем – половина тертого сыра, майонез и орехи.
4. Теперь выложите половину нарезанной копченой курочки, майонез и орехи, затем – чернослив, снова майонез и орехи.
5. Положите оставшуюся часть куриного мяса, смажьте майонезом и посыпьте оставшимися орехами.
6. Выложите сверху оставшийся сыр, яичные белки, снова майонез. Хорошо выровняйте поверхность и присыпьте оставшимися желтками.

Украсьте, как подсказывает фантазия, подержите немного в холодильнике, и можно угощать гостей! Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с курицей, яйцом, огурцом и черносливом

Пикантное сочетание нежного куриного мяса с черносливом встречается во многих блюдах, но чаще всего – в салатах. И это неудивительно, поскольку благодаря своеобразному привкусу чернослива курица в салатах кажется копченой, одновременно сохраняя свои диетические свойства.

Приготовим вкуснейший салат «Нежность» с курицей, черносливом, яйцом и огурцами. Чернослив богат витаминами и микроэлементами, обладает отличными тонизирующими свойствами, а куриное мясо – источник белка, который легко усваивается организмом. Поэтому блюдо, в состав которого входят эти компоненты, надолго зарядит вас энергией. Дополнив его свежими хрустящими огурчиками, вы получите удивительно легкий и сочный салат.Если же хотите придать салату острые нотки, то можете добавить в него немного маринованного лука.

Ингредиенты для салата:

• 1 куриная грудка (филе)
• 50-80 г чернослива
• 1 свежий огурец
• 2 шт. куриных яиц
• 2 ст. л. майонеза (можно смешать со сметаной)
• Петрушка (для украшения)
• Соль, приправы – по вкусу
• 1 луковица (для бульона)

Приготовление салата

1. Промойте филе куриной грудки, положите в кастрюльку с кипящей водой и варите в течение 30 или 35 минут. Чтобы получилось вкуснее, положите в воду очищенную луковицу целиком, специи, лавровый лист. В конце варки бульон посолите и поперчите. Готовность курочки проверяйте с помощью ножа или вилки. Если столовый прибор легко входит в мякоть, а жидкость после прокола выделяется прозрачная, то курочка уже готова. Достаньте ее из кастрюли и остудите. А на получившемся бульоне можно сварить первое блюдо или использовать его при тушении второго.
2. Пока филе варится, подготовьте другие ингредиенты. Сварите яйца вкрутую, почистите их и мелко нарежьте. Помойте чернослив, распарьте его в кипятке около 5 минут. Затем слейте воду, обсушите в салфетках, удалите косточки, порежьте плоды маленькими кусочками. Свежий огурец хорошо помойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Кожицу можно не удалять, если она не слишком грубая. Смешайте все подготовленные компоненты в большой миске или кастрюле, посолите, приправьте специями, заправьте майонезом, перемешайте.
3. Затем переложите салат порционно в красивые пиалочки или маленькие салатницы, украсьте зеленью свежей петрушки. Можно вырезать из огурца красивый цветок для украшения салата по центру (или соорудить такой цветок из полосочек чернослива). Перед подачей выдержите салат в холодильнике час или два, чтобы он стал еще вкуснее и сочнее. Приятного аппетита!

Салат «Черная курица» с черносливом

Оригинальный салат «Черная курица» привлекает внимание не только интересным названием, но и необычным подбором компонентов. Классическое сочетание куриного мяса с черносливом оттенено освежающими нотками апельсина и морским привкусом крабовых палочек. Попробуйте!

Ингредиенты

• 4 шт. одинарных филе курицы
• 200 г крабовых палочек (можно мясо криля в консервах)
• 200 г чернослива
• 1 апельсин
• Полстакана грецких орехов
• Соль, специи
• 200 г майонеза

Залейте чернослив горячей водой на полчаса, затем порежьте его мелкими кусочками. Куриное филе сварите, нарежьте кубиками. Апельсин очистите, вырежьте дольки, каждую из них разрежьте на три части. Порежьте крабовые палочки, измельчите орехи.

Салат выкладывайте в красивой вазочке слоями, смазывая их майонезом. Первый слой – куриное филе, затем – орехи, потом – чернослив, далее – апельсин, в завершении – крабовые палочки. Посыпьте сверху оставшимися орехами. Охладите, и салат готов!

Салат «Черепашка» с курицей, грецкими орехами и черносливом

Креативный салат «Черепаха» запоминается с первого взгляда. Выглядит забавно, вкусный и питательный.

Его интересно готовить, к тому же у всех черепашки получаются со своим выражением «мордочки», словно живые. Блюдо довольно сытное, ведь салат «Черепашка» готовится из курицы, грецких орехов и чернослива, также есть слои яиц и сыра.

Что необходимо:

• Куриная грудка (филе) – 300 г
• Грибы отварные (или баночные) – 300 г
• Луковица – 1 большая
• Сок лимона – 2 ст. л.
• Майонез (или сметана) – 200 г
• Сыр– 100 г
• Орехи грецкие – 50-60 г
• Яйца – 4 шт.
• Чернослив – 140-150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное мясо отварите, нарежьте кусочками. Выложите плоским овалом на тарелку, нанесите сеточку майонеза.

Посыпьте сверху нарезанной луковицей. Грибы порежьте, выложите на лук, полейте лимонным соком, снова майонез.

Промытый чернослив нарежьте полосками, нанесите ими сверху узор в виде панциря черепашки.

Яйцо разрежьте пополам, из одной половинки сделайте голову, кусочками чернослива изобразите глазки и ротик. Вторую половину разрежьте на четвертинки и сделайте лапки. Салат готов!

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом: рецепт для гурманов

Изысканный салат с интригующим названием «Дамский каприз» привлекает внимание интересным сочетанием компонентов. Утонченные гурманы – не только девушки, но и мужчины – оценят вкус нежного куриного мяса с пикантными нотками чернослива, терпким привкусом грецких орехов и свежестью огурцов. Блюдо готовится слоями, поэтому подавать на стол его лучше всего в изящной прозрачной посуде, можно в отдельных фужерах на тонких ножках или в красивых вазочках, креманках.

Известно, что общий вкус салата во многом зависит от правильно подобранного соуса. Особенно нежным он получается со собственноручно приготовленным майонезом. Сделать такой соус очень просто: взбейте в блендере в течение 3 минут сырое яйцо со 160 г растительного масла (предпочтительно – оливкового), с добавлением горчицы, соли и сахара (по 0,5 ч. ложки). Ближе к окончанию взбиваниявлейте 1 ст. ложку лимонного сока. Такой домашний майонез получается густой, пышный и воздушный. Перед добавлением в блюдо его желательно подержать немного в холодильнике.

На 5 порций салата необходимы такие ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 100 г ядер грецких орехов
• 4 шт. свежих огурцов
• 4 шт. куриных яиц
• 150 г плодов чернослива (вяленого или сушеного, без косточек)
• 1 морковь, 1 луковица, часть корня сельдерея (для бульона)
• Соль (поваренная или морская), приправы, зелень – по вкусу

Как приготовить салат

1. Сначала нужно подготовить все компоненты. Куриную грудку зачистите от пленок, хорошенько промойте. Вскипятите воду, добавьте в нее очищенную луковицу, коренья (морковь целиком, кусочек сельдерея, специи по вкусу). Опустите филе курицы в кипяток, уменьшите огонь, и пусть потихоньку варится до готовности. Мясо, приготовленное таким способом, получается сочным и ароматным. Дайте ему немного остыть и порежьте кубиками. А из полученного бульона можно будет потом сварить вкусный супчик или борщ. Только коренья надо будет предварительно удалить.
2. Куриные яйца помойте, положите в кастрюльку с холодной водой, добавьте ложку соли, чтобы не лопнули при варке. Варите их 8 минут (после закипания). Затем слейте кипяток, залейте яйца холодной водой, чтобы немного остыли, почистите, натрите на терке.
3. Плоды чернослива промойте, запарьте кипятком на несколько минут, затем слейте воду и нарежьте кусочками. Орехи положите между слоями пищевой пленки и измельчите скалкой в крошку. Огурцы очистите от кожуры, если она слишком жесткая или горьковатая, и нарежьте соломкой. Теперь можно заняться оформлением слоев.
4. На дно красивого салатника или отдельных прозрачных вазочек выложитесоломку из свежих огурцов, нанесите майонез в виде сеточки. Затем положите куриное мясо, присолите, поперчите, снова нанесите майонез. Далее идет половина порции чернослива плюс майонез, потом – тертые яйца и снова майонез. Теперь выложите оставшийся чернослив, немного майонеза, и хорошо посыпьте весь салат сверху измельченными грецкими орехами.

Теперь приступаем к украшению готового салата. Можно выложить в центре блюда красивый цветок из долек свежего огурца или кусочков вареной морковки. От цветка к краям блюда можно проложить тонкие полоски из огурца или чернослива. По краям расположите пушистый веночек из свежей рубленой зелени. Поставьте салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, и подавайте нежное и красивое блюдо на стол.

Салаты с курицей, грецкими орехами и черносливом прекрасно подойдут как на праздники, так и в будние дни. Представители мужественной половины человечества при желании могут порадовать таким салатом своих прекрасных дам, особенно 8 Марта, а дети с удовольствием помогут им в праздничном оформлении блюда. Приятного всем аппетита!

Праздничный стол просто немыслим без вкусных, аппетитных салатов. Каждая хозяйка старается удивить гостей новыми, изысканными угощениями, приготовить что-то особенное, с «изюминкой». Чернослив относится к продуктам, которые способны радикально изменить любое блюдо, он может использоваться как в закусках, так и в сладких блюдах, десертах.

Как приготовить салат с черносливом

С выбора качественных ингредиентов нужно начинать приготовление салатов с черносливом. Приобретая чернослив, отдайте предпочтение фруктам с косточкой, имеющим матовый, черный цвет. Фото качественного сухофрукта можно найти в интернете. Попробуйте сливу: если она имеет легкую кислинку, сладкая, в ней отсутствует горечь, то такой фрукт можно смело покупать.

Салат из чернослива – рецепт

Мировая кулинария насчитывает огромное количество блюд с сухофруктами, начиная от супов, заканчивая напитками. Рецепт салата с черносливом пригодится вам тогда, когда все закуски немного надоели, и хочется чего-то особенного, изысканного. Существует множество блюд с этим сухофруктом, все они имеют красивые поэтические названия: «Гранатовый браслет», «Нежность», «Дамский каприз» и другие.

Со свеклой

Знаменитое угощение, которое часто появляется на многих праздничных столах. Простые компоненты отлично сочетаются друг с другом, но солирует в блюде все же копченая слива. Закуску можно готовить в пост, если заменить майонез подсолнечным или оливковым маслом. Салат со свеклой и черносливом легко разнообразить, если вместо грецких орешков использовать арахис или кешью.

Ингредиенты:

• грецкие орехи – 350 г;
• свекла – 500 г;
• чернослив – 300 г;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• майонез или сметана – 180 г.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты помойте под проточной водой и залейте кипятком – они должны размягчиться. Если хотите сделать вкус более тонким, добавьте немного красного вина в маринад. Как только сливы станут мягкими, обсушите их, нарежьте соломкой.
2. Свеклу заверните в лист фольги, запеките в духовке на протяжении часа.
3. Орешки поджарьте на сухой сковороде, остудите, измельчите острым ножом.
4. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса.
5. Соедините все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте майонезом или сметаной. Украсьте закуску грецкими орехами.

Блюдо полностью соответствует своему названию. Салат Нежность с черносливом готовят из нежной куриной грудки, огурцов и яиц. Предпочтительнее сделать закуску порционно – выложить слоями в коктейльный бокал – это сделает ее еще более торжественной, изысканной. Салаты с черносливом нежелательно готовить заранее, они могут стать слишком жидкими из-за наличия огурца.

Ингредиенты:

• чернослив – 200 г;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• куриная грудка – 350 г;
• грецкие орехи – 80 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – 150-160 г.

Способ приготовления:

1. Яйца сварите в соленой воде вкрутую.
2. Филе отварите в воде с добавлением соли и специй, охладите и разделите вилкой на волокна.
3. Почистите яйца, разделите на белки. Последние натрите на терке с крупными ячейками, а желтки – с мелкими.
4. Огурцы нарежьте соломкой.
5. Промойте сухофрукты, залейте горячей водой на 10 минут. Остудите, порубите соломкой.
6. Грецкие орешки подсушите на сковороде, порежьте очень мелко.
7. Сформируйте салат с черносливом: на дно формы или бокала выложите куриное мясо, затем майонез, сливы и орехи. Следующие слои – белок, огурцы, соус.
8. Верх блюда украсьте крошкой из желтков.

Из курицы с грецкими орехами

Это вкусное блюдо в народе часто называют «Гранатовый браслет». Компоненты измельчают, выкладывают в форме круга (для удобства нужно в центр поместить бутылку или стакан) и посыпают зернами граната. По окончании оформления стакан извлекают – салат с курицей и черносливом и грецким орехом обретает форму браслета. Блюдо очень эффектно, аппетитно выглядит на праздничном столе!

Ингредиенты:

• свекла – 2 шт.;
• чернослив – 350 г;
• морковь – 150 г;
• картошка – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• яйца – 4 шт.;
• зерна граната – 150 г;
• майонез – 200 г.

Способ приготовления:

1. Овощи (свеклу, морковь, картофель) запеките в духовом шкафу до готовности.
2. Грецкие орешки порубите ножом. Свеклу очистите, натрите на терке с крупными ячейками. Смешайте два компонента с соусом, подсолите.
3. Свеклу, морковь натрите на терке с крупными ячейками.
4. Куриное филе сварите, остудите и разделите на волокна.
5. Сливы залейте кипятком, дайте настояться, слейте воду, порубите соломкой.
6. Яйца отварите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
7. Сформируйте блюдо. Поместите в центр плоской тарелки стакан или бутылку, а вокруг них выложите слои. Совет: смешайте каждый компонент закуски с майонезом в отдельной емкости, а затем только поместите на блюдо в нужном порядке.
8. Салат с черносливом выкладывайте в таком порядке: картофель, свекла, куриная мякоть, сухофрукты, морковь, яйца. Верх посыпьте зернами граната, дайте настояться на протяжении 3 часов.

Слоеный Прага

Блюдо, состоящее из простых ингредиентов, навсегда войдет в кулинарную книгу любой хозяйки. Салат Прага с черносливом – слоеный, в нем отлично сочетаются овощи, орехи, мясо (куриное или говядина), сухофрукты. Чтобы лук не горчил в закуске, его нужно предварительно замариновать в уксусе и соли. Заправьте блюдо майонезом или сметаной, смешанной с рубленым укропом.

Ингредиенты:

• морковь – 150 г;
• куриная мякоть – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• зеленый консервированный горошек – 150 г;
• огурцы маринованные – 1-2 шт.;
• чернослив – 120 г;
• лук – 1 шт.;
• уксус яблочный – 50 мл;
• вода – 100 мл;
• майонез – 280 г.

Способ приготовления:

1. Отварите в подсоленной воде в отдельных емкостях следующие продукты: куриное филе, морковь, яйца. Остудите.
2. Сливы помойте и запарьте кипятком на 10 минут, слейте воду, остудите.
3. Репчатый лук порежьте мелкими кубиками, залейте маринадом. Чтобы его приготовить, налейте в миску воду, добавьте уксус, пару щепоток соли и столовую ложку сахара. Хорошо размешайте маринад – подержите в нем лук 10-15 минут.
4. Отварную куриную грудку разделите на волокна.
5. Маринованные огурцы нарежьте тонкими полосками.
6. Морковь, яйца очистите, натрите на терке с крупными ячейками.
7. На плоскую тарелку выложите филе, маринованный лук, яйца, огурцы. Не забывайте каждый слой смазывать соусом.
8. Следующими составляющими блюда будут морковь, горошек и сливы – они должны завершать оформление. Украсьте закуску сеточкой из соуса, дайте настояться.

С курицей и сыром

Простая, незамысловатая закуска очень аппетитно выглядит на фото, которые часто можно встретить в кулинарных книгах. Куриное филе служит прекрасной основой для любого салата, а кислинка сухофруктов и сливочный вкус сыра удачно ее дополняют. Некоторые кулинары добавляют в салат из курицы с черносливом и сыром копченое филе, вареные яйца, а обычные грецкие орешки заменяют кедровыми.

Ингредиенты:

• чернослив – 180 г;
• куриная мякоть – 350 г;
• сыр твердый – 120 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• майонез – 180 г.

Способ приготовления:

1. Сварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите, разделите на волокна.
2. Натрите сыр на терке со средними ячейками.
3. Сливы запарьте кипятком, чтобы он размягчился.
4. Грецкие орешки поджарьте на сухой сковороде, остудите, порубите.
5. Можно выложить закуску послойно: курица, сухофрукты, орехи, а можно смешать все в глубокой салатнице, заправить майонезом и подать к столу.

Черепаха

Отличное блюдо к любому празднику, особенно детскому! Помимо впечатляющего вида, салат Черепашка еще и очень сытный, вкусный. Курица прекрасно сочетается с грибами, сухофруктами, орешками. Особого внимания заслуживает способ оформления блюда – вам потребуется фантазия, немного терпения и некоторые кулинарные навыки. Фото готовой закуски, описание того, как приготовить, можно без труда найти в интернете.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 350 г;
• грецкие орехи – 80 г;
• сыр – 120 г;
• луковица – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• чернослив – 150 г;
• майонез – 250-280 г;
• кукуруза для украшения.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварите до готовности, разделите на волокна и выложите первым слоем закуски.
2. Шампиньоны мелко нарежьте, обжарьте с луком. Это будет второй слой будущего блюда.
3. Отварите яйца, очистите, нарубите кубиками. Выложите на грибы, смажьте майонезом.
4. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, смешайте с соусом. Покройте этим слоем грибы. Немного оставьте для головы черепахи.
5. Оставшуюся сырную массу скатайте в шар – это будет голова.
6. Грецкие орехи измельчите блендером в крошку, покройте все туловище черепахи. Чтобы сделать панцирь, нарубите сливы соломкой, положите ее шестиугольниками. Глаза можно оформить из маслин или черного перца.

С грибами

Легкое, витаминное, простое блюдо состоит из доступных компонентов. Чтобы приготовить салат, курица с черносливом и грибами должны предварительно пройти тепловую обработку. Куриное филе можно заменить говядиной или индюшиным мясом, а грибы использовать не обжаренные, а маринованные или консервированные. Для остроты иногда добавляют пару зубков чеснока, а отварную морковку заменяют корейской, но это дело вкуса.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 1 кг;
• морковь – 500 г;
• лук – 300 г;
• орехи – 200 г;
• чернослив – 240 г;
• майонез – 280-300 г.

Способ приготовления:

1. Сливы залейте кипятком, дайте распариться на протяжении 20-30 минут.
2. Морковь очистите, натрите на терке с крупными ячейками.
3. Лук очистите, мелко порубите.
4. Шампиньоны нарежьте слайсами, обжарьте вместе с луком.
5. После обжаривания грибов в том же масле обжарьте морковь.
6. Грецкие орехи порубите ножом.
7. Выложите все послойно в произвольном порядке или смешайте в глубокой емкости, приправьте солью, соусом.

С говядиной

Нежная отварная говядина, кисло-сладкие сухофрукты, свекла и орехи – идеальный набор продуктов для вкусного, сытного блюда. Чтобы приготовить салат с черносливом и мясом, нужно правильно отварить говядину – она ни в коем случае не должна быть жесткой. Сыр можно использовать как плавленый, так и обычный – твердых сортов, отварную говядину заменить ветчиной.

Ингредиенты:

• грецкие орехи – 150 г;
• свекла – 500 г;
• чеснок – 5 зубчиков;
• говядина – 350 г;
• сыр – 200 г;
• чернослив – 200 г;
• майонез – 260 г.

Способ приготовления:

1. Говядину залейте кипящей водой, доведите до кипения, подсолите и варите до готовности.
2. Свеклу запеките в духовом шкафу. Яйца отварите вкрутую.
3. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
4. Сливы залейте кипятком, дайте размягчиться на протяжении 20-30 минут. Остудите и нарубите соломкой.
5. Говядину нарежьте кубиками или разделите на волокна. Свеклу очистите, натрите на терке с крупными ячейками, яйца остудите и порубите.
6. Выложите все компоненты послойно на плоскую тарелку в таком порядке: сначала свеклу, затем яйца. Смажьте майонезом.
7. После яичного слоя следует мясной, сырный, а завершают процесс сливы. Верх закуски посыпьте мелко рубленными грецкими орехами.

Сочетание курицы и сухофруктов настолько универсально, что стало основой для множества закусок. Салат Дамский каприз с черносливом получается очень нежным, легким и питательным одновременно. Многие хозяйки предпочитают выкладывать блюдо послойно, но смешивание всех ингредиентов в глубокой емкости также допустимо. Важно не только то, как приготовить угощение, но и как его аппетитно украсить.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• майонез – 180 г;
• куриная мякоть – 550 г;
• чернослив – 300 г;
• орехи – 120 г.

Способ приготовления:

1. Сварите яйца до состояния вкрутую, остудите, очистите, нарубите.
2. Курицу отварите в подсоленной воде или запеките на гриле.
3. Орехи обжарьте на сковороде, остудите, порубите ножом.
4. Сливы залейте кипятком, дайте размягчиться на протяжении 20 минут.
5. Все продукты, кроме орехов, по отдельности смешайте с майонезом, приправьте солью.
6. Выложите закуску послойно: сначала курицу, затем яйца, сливы, посыпьте орехами. Смажьте каждый ингредиент соусом.

Салат-коктейль

Прекрасный вариант новогоднего блюда – салатный коктейль с курицей и черносливом! Чтобы закуску сделать еще более сытной, некоторые хозяйки кладут вместо курицы отварную свинину или ветчину – это совсем не портит вкус. Особенность блюда заключается в его подаче. Приготовьте для гостей глубокие, широкие бокалы, в которые будет аккуратно выложено угощение.

Ингредиенты:

• курица – 250 г;
• чернослив – 380 г;
• сметана – 100 г;
• майонез – 200 г;
• огурец – 2-3 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• грецкие орехи – 100 г;
• ананас – для украшения.

Способ приготовления:

1. Залейте сливы горячей водой, поставьте на небольшой огонь. Варите до мягкости.
2. Отварите курицу до готовности в подсоленной воде, остудите, разделите на волокна.
3. Яйца отварите вкрутую. Огурцы порежьте тонкой соломкой. Орешки измельчите в крошку.
4. Смешайте майонез со сметаной.
5. На дно бокала выложите слой мяса, огурцы, яйца и сухофрукты, посыпьте ореховой крошкой. Полейте соусом, украсьте кольцами ананаса.

Узнайте, как приготовить вкусный .

Видео

Салат из свежей петрушки с морковью и черносливом

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Летний салат с пикантной апельсиновой заправкой Салат с ленточкой из свежей петрушки и моркови с черносливом восхитителен на поздний завтрак или в качестве легкого обеда!

С Первомаем! Май — один из моих любимых месяцев в году. Есть что-то в новой жизни, цветах, посадках трав и садов, долгих днях, солнечном свете и буквально весна в моем шаге.Все так мило во многих отношениях.

Сегодня я делюсь одним из моих любимых салатов, салатом из свежей петрушки и моркови с ленточкой, со свежей садовой морковью и черносливом. Кто бы мог подумать, что чернослив будет таким вкусным в сочетании с тмином и свежей петрушкой?

Салат из свежей петрушки с морковью и черносливом

Просто возьмите картофелечистку, чтобы натянуть морковь!

Приготовьте маринад из апельсинового сока, он такой легкий и свежий!

Это действительно элегантный весенний или летний салат, восхитительный, который можно подавать к любому бранчу (День матери уже не за горами) или как легкий обед!

Салфетки бумажные!

О, и если тебе удастся найти упругие бумажные салфетки, ты станешь моим лучшим другом!

Моя дочь, Эбби, знает, что я питаю слабость к милым салфеткам, и что у нас никогда не кончится.Никогда, ты слышал, как я говорю? Она дразнит меня, говоря, что мне нужно «перестать покупать их». У меня действительно есть сейчас! Я помню, как купил их несколько лет назад на вокзале Паддингтон в Ашленде, штат Орегон.

Такие же дни, как сегодня, солнечные и теплые, напоминают мне обо всех развлечениях на свежем воздухе, которые мы проводили в нашем старом доме.

В нашем горном доме все по-другому. Разное — это хорошо. По-другому иногда бывает сложно: по мере того, как вы растете, расширяете свои границы, вы все шире открываете руки для новых отношений.Для меня все это было очень хорошо!

Я закончу сегодня одной из моих любимых цитат автора:

«Жить полной жизнью, полной прихотей и того, чем занимается любовь, — это то, чем большинство людей планирует заниматься, но попутно они просто забывают. Их мечты превратились в одну из тех отсрочек «мы поедем туда в следующий раз». Печально то, что для многих не существует «следующего раза», потому что передача шанса перейти — это общее отношение к жизни, а не отдельное решение.»- Боб Гофф, Love Does

Все дело в образе мышления.

Как ваше отношение? Какие у тебя таланты? Новый месяц, новый день! Разное — хорошо, новое — хорошо, приключения и новые вещи говорят «да». Приглашаем новых людей в свой дом!

Салат из свежей петрушки с морковью и черносливом

Порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 17 минут

• 2 ст. сахар
• 1/2 стакана апельсинового сока, лучше всего свежевыжатый
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 чайная ложка.тмин
• 1/2 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. перец. нарезанные листья петрушки
• 1 ч. семена тмина, жареные и крупно измельченные

• Для заправки в небольшой кастрюле на умеренном огне перемешайте сахар до темной карамелизации. Снимите кастрюлю с огня и осторожно добавьте свежевыжатый сок апельсина и лайма.

• Верните сковороду на огонь, помешивая, пока не получите светло-коричневый густой сироп. Перемешайте несколько минут; снять с огня. Добавьте тмин, соль и перец. Отложите в сторону.

• Приготовьте салат, запарив морковь в течение 1 минуты. Сразу же бланшируйте (охладите в пресной ледяной воде). Бланширование позволяет цвету оставаться очень ярким. С помощью картофелечистки очистите морковь длинными лентами.

• Чернослив нарезать мелкими кусочками. Положите нарезанные лентами морковь, чернослив, петрушку и семена тмина в большую миску или блюдо и полейте заправкой.Перемешайте, чтобы покрыть.

• Салат лучше всего охлаждать; обслуживать!

Другие рецепты бранча или обеда: пирог из слоеного теста с черникой и фенхелем [RE], салат из косточковых фруктов с заправкой из семян мака [Barefeet in the Kitchen], рецепт печенья из морковного торта [две горошины и их стручок], мини-омлеты с жареным красным перцем и шалотом [RE ].

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Вкусных оригинальных салатов на день рождения. Салаты на день рождения

Салаты простые и вкусные — легко. Достаточно заглянуть в холодильник или порыться на кухонных полках, и обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.

Однако есть несколько правил, чтобы салаты были простыми и вкусными.Овощи для салатов нарезают примерно одинаковыми кусочками: крупно (кружочки, кружочки) или мелко (кубики, соломка). Если смешать большие дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, а огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в такой же нарезке выглядят аккуратнее, натуральнее и аппетитнее.

Зелень добавляется в салат последней, при этом ее нужно мелко нарезать. Или, наоборот, руками рвать листья, в первую очередь это касается листовых салатов.Что касается заправки, то в целом правила предписывают только смешивание овощей, а не их соль и масло. А при подаче на стол положить уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый смог заправить свою порцию салата по своему вкусу.

Салат летнего настроения

Состав:
1 большой пучок зеленых листьев салата
1 пучок свежего укропа
½ головки белого лука
2 вареных яйца
2 столовые ложки 15% сметаны
1 чайная ложка Sahara,
1 столовая ложка уксуса
смесь молотых перцев ( розовый и черный) по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и замариновать. Для этого переложите его в отдельную емкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. Листья салата порвите руками в глубокую тарелку. Укроп нарезать ножом. Яйца нарезать крупными ломтиками, чтобы они чувствовали себя в салате. Добавьте к листьям салата укроп, яйца и маринованный лук. Салат заправить сметаной и слегка перемешать, чтобы не нарушить структуру и форму блюд.

Салат из редиса, яиц и колбасы

Состав:
100 г редиса
100 г колбасы
1 свежий огурец
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Замочите редис в холодной воде на 15-20 минут перед едой, затем вымойте, обрежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если на кожуре есть темные пятна, повреждение, срезать.Колбасу и огурец нарезать кубиками. Вареное яйцо мелко нарезать. Соединить измельченные ингредиенты, добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец, масло и перемешать.

Острый салат

Состав:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки
зеленых листьев салата.
Для заправки:
120 мл масла растительного
60 мл лимонного сока.
2 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки молотого тмина,
соль, черный перец горошком — по вкусу.

Приготовление:
Салат порвать руками, помидоры нарезать крупно, огурцы нарезать кружочками, лук крупно нарезать. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус и тмин. Добавить измельченные в ступке соль и черный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат Красное море

Состав:
2 помидора,
½ лука,
7-8 шт. крабовые палочки,
2-3 ​​яйца вкрутую
1-2 зубчика чеснока
майонез, соль, перец черный — по вкусу.

Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, крабовые палочки — толстыми. Лук мелко нарезать, зубчики чеснока нашинковать. Яйца нарезать небольшими ломтиками. Помидоры, чеснок, крабовые палочки и измельченные яйца выложить в глубокую миску или салатник. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат Майский

Состав:
50 г ветчины
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зеленого горошка
пучок зеленого лука
майонез по вкусу.

Приготовление:
Грибы нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарезать небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нарезать. После того, как все блюда будут готовы, выложите на блюдо ветчину, смешанную с зеленым луком первым слоем. Смазать майонезом. На ветчину выложить консервированный зеленый горошек, а на него обжаренные грибы.

Салат весеннего настроения

Состав:
120 г твердосоленого сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 вареных яйца
½ луковицы,
зелени и майонез по вкусу.

Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и ошпарить кипятком, затем перелить через мелкое сито или дуршлаг до полного слива воды. Яблоки очистить и натереть на терке. Первым слоем обжаренный лук выложить в салатник и равномерно распределить по дну. Яйца натереть на мелкой терке и, смешав в отдельной емкости с майонезом, выложить вторым слоем. Свежую морковь натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.Добавьте немного майонеза поверх моркови. Теперь натереть на мелкой терке твердосоленый сыр и добавить еще майонеза. Когда все слои салата выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Салат из цветной капусты

Состав:
1 головка цветной капусты
2 свежих огурца,
200 г сыра фета,
½ стопки. йогурт натуральный,
нарезанный зеленый лук, укроп, соль — по вкусу.

Приготовление:
Разобрать капусту на соцветия и отварить в кипятке подсоленной или запаренной. Огурцы и сыр фета нарезать кубиками. Добавьте йогурт, измельченный укроп и соль для заправки. Полить салат приготовленной заправкой и поставить в холодильник на 1 час, периодически помешивая. Перед подачей посыпать зеленым луком.

Салат из щавеля

Состав:
1 пучок щавеля
½ кочана,
300 г любого копченого мяса,
соль по вкусу
майонез.

Приготовление:
Щавель вымыть, обсушить и измельчить. Капусту нашинковать тонко. Копченое мясо нарезать кубиками. Соединить ингредиенты, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать и подавать сразу после приготовления.

Салат «Фадж»

Состав:
1 стопка вареных бобов
200 г водорослей в уксусно-масляной начинке,
2 средних яблока
1 стопка отварного риса
2 вареных яйца
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез.

Приготовление:
Очистить яйца и натереть на терке или мелко нарезать. Слейте лишнюю жидкость из водорослей. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Твердый сыр натереть на средней терке. Пропустить чеснок через пресс и смешать с майонезом. В глубокую салатницу выложить слоями, смазав майонезом и чесноком по вкусу: фасоль — яйца — водоросли — рис — яблоки — сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.

Салат Густавский

Состав:
100 г ветчины (можно заменить вареным мясом),
100 г твердого сыра
1 болгарский перец желтый
1 огурец,
1 долька чеснока
зелень, майонез или сметана — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте ветчину или мясо не очень мелкими полосками. Таким же образом нарежьте твердый сыр, также можно натереть его на крупной терке. Очистите огурец, если он густой или горький, и нарежьте его дольками. Болгарский перец очистить от кожуры и нарезать соломкой такого же размера, как ветчина и сыр. Чеснок тоже нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом или сметаной и украсить петрушкой или другими травами.

Салат с колбасой, сыром, морковью и чесноком

Состав:
300 г колбасного сыра
1 морковь
4 зубчика чеснока
майонез по вкусу.

Приготовление:
Немного заморозьте сыр перед приготовлением, он легче натерется. Сыр натереть на крупной терке и переложить в салатник. Сырую морковь вымыть, очистить, натереть на той же терке и тоже выложить в салатник. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и добавить к остальным продуктам. Заправляем салат майонезом с учетом того, что чем мягче сыр, тем меньше майонеза потребуется для заправки.Перемешать салат и при необходимости посолить.

Салат из плавленого сыра и яиц «Изумруд»

Состав:
1 плавленый сыр
2 зубчика чеснока
2 вареных яйца
салатных листьев,
1 свежий огурец
майонез (жирность может быть любой, также можно использовать домашний майонез).

Приготовление:
Нарежьте свежий огурец кольцами. Плавленый сыр заморозить и натереть на мелкой терке.Выдавите чеснок через чеснок к тертому сыру. Яйца натереть на мелкой терке, затем добавить в сырную массу. Приготовленный салат заправить майонезом и перемешать. Листья салата (лучше мелкие) промыть под проточной водой. Выложите по 1 ч.л. на каждый лист салата. салат, при этом немного собирая лист салата. Выложите нарезанный огурец на тарелку по кругу. В центр тарелки выложите начиненные листья салата. Можно проявить фантазию и на каждый кружок огурца нанести, например, оливку, красную смородину или просто капнуть кетчуп.

Салат «Леди»

Состав:
1 маринованный или свежий огурец
1 отварная куриная грудка,
1 банка зеленого горошка
майонез по вкусу
укроп — для украшения.

Приготовление:
Маринованный огурец натереть на крупной терке. Также можно использовать свежий огурец, тогда запах салата будет просто отличным. Слейте рассол из банки с горохом, выложите горох в салатник или на тарелку.Положите нарезанную куриную грудку поверх гороха и обильно сбрызните майонезом. Сверху выложить тертый огурец. Готовый салат украсить веточками укропа.

Куриный салат с горчичной заправкой

Состав:
400 г куриного филе,
5 средних огурцов,
5-6 листиков свежего салата,
100 г горчицы с зернами,
5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Очистить огурцы и нарезать кубиками. Листья салата нарезать или порвать вручную. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте венчиком или просто вилкой. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Состав:
3 картофеля,
1 огурец,
1 стопка натурального йогурта,
50 г майонеза
1 ст.л. яблочного уксуса
зелень, соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Огурец натереть на мелкой терке. Петрушку и укроп мелко нарезать, зеленый лук нарезать небольшими кольцами. Смешать майонез и йогурт, добавить огурец вместе с соком, солью и перцем, затем добавить уксус и все хорошо перемешать. Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в салатник, залить заправкой и посыпать зеленым луком.

Итальянский райский салат

Состав:
300 г капусты
1 болгарский перец
2 яблока,
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки кетчупа,
майонеза,
маслин без косточек.

Приготовление:
Свежую капусту мелко нашинковать, запомнить руками, слить лишний сок. Сыр натереть на крупной терке. Семечки перца нарезать кубиками. Яблоки сердцевиной и нарезать кубиками. Оливки нарезать небольшими дольками. Для соуса смешать майонез с кетчупом, добавить пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, перемешать и полить приготовленным соусом.

Салат с копченой колбасой

Состав:
500 г белокочанной капусты
1 морковь
1 яблоко,
200 г копченой колбасы,
250 г майонеза
петрушка,
соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нарезать и слегка растереть с солью. Морковь и яблоко натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить майонезом, выложить в салатник и украсить петрушкой.

Салат Дачный с зеленым луком

Состав:
5-7 картофелин,
200-300 г вареной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зеленого лука
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать кубиками колбасу и очищенные огурцы. Зеленый лук и зелень мелко нарезать. Выложите нарезанные ингредиенты на порционный противень: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забудьте добавить соль. Смажьте каждый слой майонезом или сметаной, как вам нравится. Далее снимаем порционную кастрюлю и сверху посыпаем салат зеленым луком и зеленью.

Простые и вкусные салаты подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Добавьте наши салаты в коробку с рецептами и поделитесь своими!

Лариса Шуфтайкина

Подробное описание: салаты к юбилею 55 лет рецепты с фото пошагово от шеф-повара-гурмана и хозяек из разных источников.

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы сегодня наткнулись на эту статью, значит, вам или вашим близким приближается С праздником, день рождения.Сегодня мы поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые можно быстро и легко приготовить. Я выбрала, на мой взгляд, самые вкусные и простые в приготовлении салаты, которые можно приготовить на день рождения. Расскажу немного истории, а потом мы начнем.

День рождения отмечают с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, а затем стала популярной во всех странах мира. Раньше считалось, что в день рождения у человека накапливается много негативной энергии и выходят злые силы, поэтому в этот чудесный праздник под одной крышей собрались все родные и близкие, чтобы своим добром защитить и спасти именинника от злых духов. мысли и пожелания.

Перед тем, как начать статью, еще хочу сказать, что одним из ингредиентов сегодняшних салатов будут крабовые палочки. Но отдельно про этот салат я еще не писал так подробно, а потому хочу порекомендовать этот сайт: — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, ТОП-10 салатов на день рождения:

Салат по-королевски с гренками

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, который можно приготовить на праздник.

Продуктов, необходимых для приготовления:

• яйца — 4 штуки
• сыр (твердый) — 300-350 грамм
• крабовые палочки (крабовое мясо) — 1 упаковка (240г.)
• сухарики — 100 грамм
• половина лимона
• чеснок — 2 зубчика
• майонез по вкусу

1. На столе готовим нужные Вам продукты.

2. Крабовые палочки нарезать кольцами, если вы решили готовить из крабового мяса, нарежьте его мелко.

3. Яйца отварить, охладить в холодной воде и нарезать.

4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.

6. Выложите все гренки в глубокую посуду. Осторожно сбрызнуть лимонным соком.Хорошо перемешайте, добавив майонез.

7. Вот и все, крабовый салат с гренками готов. Можно накрыть стол и угостить гостей.

«Обжорка» с курицей

«Обжорка», на мой взгляд, подойдет к вашему столу. Рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но поскольку тема сегодня «быстро и легко», я расскажу вам классический рецепт.

Продуктов для кулинарии:

• куриное мясо — 350 грамм
• нижняя крупная луковица
• одна большая морковь
• огурцы маринованные — 3-4 штуки
Майонез
• — 3 ст.ложки
• масло растительное
• соль, перец по вкусу
• чеснок по желанию — 3-4 зубчика

1. Поставьте еду на стол.

2. Вымойте курицу под холодной водой

3. Поместите мясо в кастрюлю и готовьте около двадцати минут, пока оно не станет мягким. Подсолите воду.

4. Лук промыть и мелко нарезать.

5. Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой, можно натереть (крупно).

6. Вынуть курицу из кастрюли и нарезать кусочками.

7. В сковороду налить масло, поставить на огонь и обжарить нарезанную морковь 5 минут.

8. Обжарить на сковороде отдельно лук и морковь. Остынь.

9. Чеснок мелко нарезать.

10. Соленые огурцы нарезать соломкой.

11. Все приготовленные и измельченные продукты выложить в глубокую миску и залить майонезом.

12. Все тщательно перемешать.

«Обжорка» готова к употреблению.

Салат на день рождения

Этот шедевр, как и «Обжорка» с курицей, прост и оригинален.Готовится на раз, два, три и очень хорошо подходит для детского праздника.

Требуемые ингредиенты:

• куриное филе — 350 гр.
• яблок — 100 гр.
• яйца — 3 штуки
• свежие огурцы — 300 гр.
• помидоры (томаты) — 100 гр.
• зелень — 25 гр.
• майонез
• лимонный сок — 15 гр.

1. Заранее отварить яйца и куриное мясо, очистить яблоки и огурцы.

2.Нарежьте курицу.

3. Затем яйца мелко нарезать.

4. Яблоко нарезать соломкой и залить лимонным соком.

5. Огурцы тоже нарезаем соломкой, можно нарезать кубиками (по желанию).

6. Смешайте измельченные ингредиенты в глубокой тарелке.

7. Добавить майонез по вкусу.

8. Помидоры нарезать кружочками.

Салат Венеция — пошаговый рецепт

Необычайно нежный и изысканный венецианский салат будет хорошо сочетаться с мясом и картофелем на праздничном или новогоднем столе.

Состав:

• колбаса копченая — 120 гр.
• сыр (твердые сорта) — 150 гр.
• одна морковь
• один огурец
• кукуруза — 1 банка
• майонез.

1. Обеспечение необходимыми продуктами

2. Все продукты нарезать одинаково. Главное не солить, это изюминка. Колбаса первая

3. Затем сыр твердый

4. Огурцы.

5. Морковь, не забудь помыть.

6. Возьмите банку кукурузы и слейте сок. Складываем в таз.

7. Вылейте все продукты в миску.

8. Добавьте майонез.

9. И хорошо перемешивает.

Салат полностью готов. Приятного аппетита!

«Цезарь» дома

У Цезаря много разновидностей кулинарии. Я расскажу рецепт куриного цезаря.

Состав:

• куриная грудка (отварная) — 350 грамм
• сыр (твердый) — 200 грамм
• яйца (вареные) — 4-5 штук
• одна упаковка гренок с сыром
• помидоры (Черри) — 200 грамм
• салат — 200 грамм
• половина лимона
• 2 зубчика чеснока
• оливковое масло — 100 мл.
• горчица — 2 ст. ложки
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Грудку хорошо вымыть в холодной воде, поставить на огонь в подсоленной воде и прокипятить.
2. Салат-латук вымыть и обсушить.
3. Яйца отварить, дать остыть и нарезать полукольцами.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Помидоры вымыть.

Цезарь должен быть выложен в пять слоев:

На тарелку выкладываем листья салата, на которые выкладываем все слои.Сверху посыпать специями.

Современный мир стремительно и стремительно развивается, но лучшего способа, чем провести день рождения в компании друзей и знакомых за праздничным столом, пока не придумали. Гости могут собраться на природе, дома или в любом другом месте, но центром праздника, конечно же, станет богато накрытый праздничный стол. В этом разделе кулинарного портала собраны салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты Фото.

Салат — это, по сути, закуска.Его можно подавать порционно, каждому гостю или в общем блюде. В рамках праздничных застолий в нашей стране салаты обычно подают всем в одном большом красивом блюде. Тогда, кто хочет этот продукт максимально, может взять и попробовать на себе. Но все более популярным становится вариант, когда каждому гостю порционно подают один из видов салата. Это не только вкусно, но и невероятно красиво выглядит. Можно даже взять обычный салат «Цезарь», подавать его порциями — это будет верх кулинарного мастерства.

Какие салаты приготовить на день рождения вкусные, новые, простые — каждая хозяйка решает самостоятельно или вместе с семьей при составлении меню. Часто в меню встречаются любимые классические рецепты, но всегда хочется разнообразить праздничный стол чем-то новеньким. Вы можете быть уверены, что именно в этой рубрике мы собрали как известные рецепты праздничных салатов, так и актуальные новинки, которые не будет стыдно подать на стол.

Салаты на день рождения, простые и вкусные фото рецепты, всегда можно недорого приготовить в любых условиях.Понятно, что здесь все зависит от конечного количества ингредиентов. Если вам нужно приготовить недорогой, но сытный салат, то майонез — лучшая заправка. Хотя стоит изучить все варианты рецептов, представленные на нашем сайте, чтобы точно выбрать те, которые войдут в ваше новое праздничное меню.

Чем больше салатов на столе в честь дня рождения, тем веселее и ярче праздник. Именно салаты являются самой популярной закуской на столе, поэтому старайтесь не только постоянно готовить уже известные блюда, но обязательно пробовать что-то новое.

06.01.2020

Салат «Долька апельсина» с курицей

Вкусный салат «Долька апельсина» заслуживает вашего внимания, прежде всего, своим необычным оформлением. Попробуйте, вам обязательно очень понравится!

Состав:
— 4 картофеля;
— 3 яйца;
— 2-3 морковки;
— 1 головка лука;
— 1 ст. уксус;
— 1 щепотка соли;
— 1 щепотка сахара;
— 150 г куриной грудки;
— майонез по вкусу.

29.11.2019

Салат Маки с курицей и грибами

Салат «Маки» впечатлит ваших гостей на праздничном столе. . В его составе есть курица, грибы, сыр, но главное его преимущество — эффектный вид.

Состав:
— 2 помидора;
— 150 г шампиньонов;
— 1 куриное филе;
— 150 г сыра;
— 1 ст.растительное масло;
— 2-3 ст. майонез;
— 1 лавровый лист;
— 2 горошины душистого перца;
— 0,5 луковицы;
— соль;
— перец;
— горошек для декора;
— мак для украшения;
— укроп для украшения.

18.11.2019

Классическая Мимоза с рыбными консервами и сыром

Салат «Мимоза» традиционно готовят из рыбных консервов — это его отличительная черта.Получается вкусно, сытно и интересно. Так что настоятельно советуем вам попробовать!

Состав:
— 80-100 г рыбных консервов;
— 1 картофель;
— 1 морковь;
— 1-2 яйца;
— 70 г твердого сыра;
— 15 г зеленого лука;
— 2 ст. майонез;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.11.2019

Салат «Мгновенный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы

Салат «Мгновенный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы готовится так просто и быстро, что его трудно приготовить. полагать.Но салат получается вкусным и аппетитным, поэтому подходит как для будних, так и для праздников. Как его приготовить, вы узнаете по нашему рецепту.

Состав:
— 200 г пекинской капусты;
— 100 г крабовых палочек;
— 100 г консервированной кукурузы;
— 1 зубчик чеснока;
— 80 г твердого сыра;
— 30-40 г гренок;
— 80 г майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.10.2019

Салат «Парижель» с копченой курицей

Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Pariselle обязательно понравится вашим гостям — он очень вкусный.И вы оцените простоту и скорость его приготовления.

Состав:
— 1 копченая куриная ножка;
— 2 помидора;
— 1 сладкий перец;
— 2 свежих огурца;
— 4-5 ст. консервированная кукуруза;
— 2 ст. майонез или сметана;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.04.2019

Слоеный салат «Мимоза» с маслом и сыром

Приготовить салат с мимозой сможет даже начинающая хозяйка, особенно если у нее под рукой наш развернутый мастер-класс.Это очень вкусный и аппетитный салат, который обязательно понравится всем гостям.

Состав:
— 100 г рыбных консервов;
— 2 яйца вкрутую;
— 0,3 мелкой пурпурной луковицы;
-20 граммов сливочного масла;
— 50 грамм твердого сыра;
— майонез;
— укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри.Рецепт очень простой и быстрый.

Состав:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 кусочков помидоров черри,
— 30 граммов твердого сыра,
— 1 зубчик чеснока,
— 25 граммов кедровые орехи,
— 2 ст. соевый соус,
— 1 ст. лимонный сок
— 3 ст. оливковое масло,
— 1 ч. л. меда.

07.03.2019

Жемчужный салат

Салат «Жемчуг» — очень вкусный рыбный салат, который я часто готовлю к праздничному столу.Рецепт приготовления довольно прост.

Состав:

— 200 г лосося или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол чайной ложки. куркума;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— перец черный;
— 30 грамм красной икры лосося;
— 30 грамм оливок;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

20.02.2019

Салат праздничный «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп» не только вкусен, но и презентабельно выглядит.Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он очень оригинальный и это заметят все.

Состав:

— 200 г куриного мяса;
— 150 грамм моркови по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм белокочанной капусты;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— перец черный.

16.09.2018

Теплый салат из морепродуктов

Всего за 15 минут предлагаю вам приготовить вкусный теплый салат из морепродуктов.Рецепт прост. Предлагаю подать блюдо к праздничному столу.

Состав:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка молотого черного перца,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 г сливочного масла,
— 3 ст. оливковое масло.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат из шишек

Во время зимних каникул, чаще всего на Новый год, я готовлю салат из сосновых шишек. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Состав:

— 200 граммов куриного филе,
— 4 яйца,
— 2 плавленых сыра,
— 1 картофель,
— 100 граммов консервированной кукурузы,
— 1 луковица,
— 250 граммов жареный миндаль,
— 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Гранатовый браслет-салат с миндалем

Рецептов салатов «Гранатовый браслет» очень много. Сегодня предлагаю приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Состав:

— 2 картофеля,
— 100 г майонеза,
— 2 моркови,
— 200 г говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 граната.

23.07.2018

Салат Мимоза с яблоком без картофеля

Рецептов салата Мимоза очень много.Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Состав:

— 1-2 банки консервов «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картофеля,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат Березовый с черносливом

К праздничному столу предлагаю вам приготовить этот восхитительный салат «Сказка» с черносливом.курица и грибы.

Состав:

— 300-350 граммов куриной грудки,
— 300-350 граммов шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 граммов чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонез,
-50-60 мл. масло растительное,
— соль,
— перец черный,
— петрушка и укроп.

20.07.2018

Салат «Деревенский» с огурцами и грибами

Сегодня я приглашаю вас приготовить вкусный деревенский салат с грибами и маринованными огурцами.Рецепт очень простой и быстрый.

Состав:

— 2 картофеля,
— 200 г куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 красная луковица,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— перец черный,
— 2 ст. масло растительное,
— 1 ст. майонез.

Когда вся семья с нетерпением ждет наступления очередного праздника, хозяйке каждый раз приходится ломать голову, какие блюда приготовить, чтобы было просто, быстро и вкусно? Чтобы порадовать себя и удивить гостей и близких.

Все фирменные салаты, такие как «Селедка под шубой», «Оливье», «Мимоза» приелись, а кулинарные книги предлагают столько разных рецептов, что от их разнообразия кружится голова. Ведь хочется приготовить к праздничному столу что-то новое, особенное, необычное и в то же время несложное в приготовлении. Мы подобрали проверенные и готовые варианты, чтобы сэкономить ваше время. Вам не нужно будет искать и перечитывать множество неизвестных рецептов в Интернете и кулинарных книгах, просто возьмите и сделайте это.

• Салат из кальмаров на праздничный праздничный стол
• Салат Цезарь
• Простой и вкусный салат с гренками
• Салат на день рождения с шампиньонами
• Куриный салат праздничный
• Вкусный и простой салат без майонеза
• Подсолнечник

Какие салаты можно приготовить на день рождения быстро и вкусно?

Наш ассортимент салатов станет не только украшением стола, но и станет «хитом продаж» среди гостей.

Салат из кальмаров на праздничный праздничный стол

Этот рецепт салата станет приятным сюрпризом для гостей и близких.

Требуемые ингредиенты:

• Кальмары — 300 гр
• Томат средний — 3-4 шт.
• Сыр твердый — 250 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка
• Майонез

Процесс приготовления:

1. Промываем кальмаров в проточной воде. Для лучшего очищения нужно ошпарить кальмаров кипятком, затем опустить в холодную воду на 2 минуты, после этих манипуляций пленка хорошо очистится.Итак, снимаем кожицу и хорду.

Очень важно: всего кальмаров нужно готовить не более 5 минут, иначе мясо будет жестким и жестким, как резина!

2. Мясо кальмаров отварить в кипящей воде 3 минуты, остудить и нарезать небольшими полукольцами или соломкой на выбор.
3. Помидоры и зелень вымыть, обсушить, затем мелко нарезать.
4. Чеснок очистить и через специальный пресс выдавить чесночный пресс или мелко порубить ножом — это на ваше усмотрение.
5. Смешать все подготовленные компоненты салата в глубокой миске, приправить перцем и солью, залить майонезом, переложить в красивую тарелку и подавать.

Приятного аппетита!

Салат Цезарь

Состав:

• Куриная грудка — 300 гр
• Буханка белая — 200 гр
• Пармезан — 50 гр
• Салат — 1 пучок
• Чеснок — 1 зубчик

Для заправки:

• Желтки отварные — 2 шт.
• Горчица — 2 ч. Л.
• Лимонный сок — 2 ст. л
• Уксус 6% — 1 ч. Ложка
• Оливковое масло — 100 мл
• Перец

Подготовка:

1. В глубокой миске смешайте масло (5 столовых ложек) с 1 зубчиком чеснока, пропущенным через чесночный пресс. Оставьте на 15 минут.

2. Нарезать буханку кубиками среднего размера и обжарить в масле с чесноком до золотистой корочки.

3. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на масле до готовности, посолить и поперчить.

Производим заправку:

• Желтки измельчить с горчицей
• Чеснок выдавить через пресс, перемешать
• Добавить в смесь лимонный сок, уксус, масло, соль и перец по вкусу.

4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Порвите листья салата руками и положите их на дно тарелки.
6. Выложить в салат курицу и сухарики, полить приготовленным соусом. Сверху посыпать пармезаном.

Салаты на день рождения недорого

Праздничный куриный салат

Безумно вкусный рецепт салата из недорогих ингредиентов. Минимальные вложения времени и финансов — максимум вкуса!

Состав:

• Куриное филе — 500 гр
• Сыр твердый — 200 гр
• Яйца вареные — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 штука
• Соль и перец по вкусу
• Майонез для заправки.

Подготовка:

1.Отварить в подсоленной воде и мелко нарезать куриное филе (без кожицы).

2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, затем мелко нарезать-тройку на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Лук нарезать тонкими полукольцами

Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком, дайте настояться 10 минут, затем слейте воду, промойте холодной водой — вся горечь уйдет.

5. Выложите все ингредиенты в глубокую посуду, посолите и поперчите по вкусу.

6. Сбрызнуть майонезом и тщательно перемешать.

7. Готовый салат выложить в салатник и подавать к праздничному столу.
При желании можно красиво украсить.

Вкусный и простой салат без майонеза

Нам нужно:

• Китайская капуста — вилка среднего размера
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Помидор — 1 штука
• Лук зеленый
• Сметана 10% — 4 ст. л.
• Щепотка соли.

Подготовка:

1. Капусту промыть, обсушить, разобрать на соцветия и мелко нарезать тонкой соломкой.

2. Помидор нарезать небольшими кубиками.

3. Лук мелко нарезать.

4. Все полученные продукты складываем в глубокую посуду.

5. Вылейте сироп из кукурузной банки. К остальным продуктам добавить кукурузу, салат тщательно перемешать, посолить по вкусу.

6. Поместите салат на 25 минут в холодильник, по истечении этого срока залейте салат сметаной.

Салат — достойное украшение праздничного стола. Очень легко приготовить.

Простые праздничные салаты в спешке

Простой и вкусный салат с гренками

Требуемые ингредиенты:

• Буханка белая — 200 гр
• Куриная грудка — 200 гр
• Сыр твердый — 150 гр
• Огурец свежий — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 штука
• Салат зеленый — 1 пучок

Состав для заправки:

• Масло растительное — 3-4 ст.л.
• Уксус 6% — 1 ст. Л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец.

Подготовка:

1. Куриное филе отварить на слабом огне, у меня грудка (около 20 минут), потом остудить.

2. Куриную грудку разбираем на волокна

1. Нарезать буханку кубиками.
2. Обжарить нарезанный хлеб до золотистой корочки на растительном масле.

1. Огурцы нарезать соломкой

6.Лук нарезать полукольцами. Если лук очень горький, сначала залейте его кипятком на 10 минут, слейте воду и промойте в холодной воде.

7. Сыр натереть на мелкой терке.

8. Делаем заправку. Смешиваем в глубокой емкости растительное масло, уксус в необходимых пропорциях, пропускаем чеснок через чесночный пресс, добавляем соль и перец по вкусу

9. Листья салата рвем руками.

10.Добавьте филе, сыр, огурцы, лук, заправку и гренки.

Сухарики желательно добавить перед подачей салата на стол, чтобы они были хрустящими.

Приятного аппетита!

Салат на день рождения с шампиньонами

Состав:

• Куриное филе — 300 гр
• Сыр твердый — 200 гр
• Огурцы маринованные — 300 гр
• Помидор — 1 штука
• Майонез.

Приготовление салата:

1 слой: филе мяса отварить в подсоленной воде.Остудить и мелко нарезать, взять глубокий салатник и на дно выложить мясо. Сверху накрыть майонезной сеткой.

2-й слой: слить воду с грибов. Нарезать небольшими кусочками и выложить поверх куриного филе, покрыть грибы майонезной сеткой.

3 слой: огурцы нарезать мелкими кубиками и залить сеткой майонеза

4-й слой: три сыра на крупной терке и залить майонезом

5-й слой: помидоры нарезать кубиками.

Рецепты салатов на день рождения для детей

Каждый родитель знает, как кормить ребенка порой сложно, поэтому еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красиво оформленной, чтобы заинтересовать ребенка сначала внешним видом, а потом и вкусовыми качествами. Ниже мы рассмотрим рецепт очень красивого, аппетитного, но при этом красиво оформленного салата, который станет настоящим украшением праздничного стола.

Салат из подсолнечника

Состав:

• Куриное филе — 300 гр
• Шампиньоны маринованные — 200 гр
• Кукуруза консервированная — 400 гр
• Морковь — 200 гр
• Яйца — 3 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Овальная стружка
• Оливки (по желанию)
• Майонез
• Масло растительное

Приготовление салата:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить

2. Яйца и морковь отварить, остудить, очистить, мелко три на терке

3. Грибы мелко нарезать, предварительно слить маринад

4. Лук нарезать полукольцами.

5.На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом

Так как этот салат предназначен для детей, мы готовим майонез сами.

6. Затем слой отварной моркови, снова нанести майонез

7. В третьем слое налить мелко нарезанные шампиньоны на морковь и полить тонким слоем майонеза

8. Выложить лук на грибы четвертым слоем и смазать майонезом.

9. Следующий слой — яйца, промазать майонезом

10.Последний слой — кукуруза, посыпаем ею салат.

11. Поместите стружку по краям пластины (у меня Pringles)

Также можно украсить салат половинками оливок.

Салат с черепахой

Состав:

• Куриное филе (грудка) — 200 гр
• Яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 гр
• Яблоко — 1шт
• Грецкие орехи — 100 гр
• Майонез (домашний) или сметана.

Подготовка:

1. Сварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудить, затем нарезать небольшими кусочками.

2. Лук мелко нарезать ножом. Залить кипятком, чтобы вышла вся горечь на 10 минут, по истечении времени смыть холодной водой.

3. Белки отделить от трех и трех желтков отдельно на мелкой терке.

4. Сыр тоже мелко трем на терке.

5. А вот яблоко большое тройка

6.Орехи измельчить в блендере, заранее отложив несколько целых кусочков для украшения салата.

Положите на плоское блюдо овальной формы:

1 слой: белок куриный, соль, майонезная сетка

2-й слой: куриная грудка, залить майонезом

3-й слой: лук

Слой 4: яблоко, сетка из майонеза

5 слой: сыр полить майонезом, оставив ст. л.для украшения.

6 слой: желтки, залить майонезом

7 слой: посыпать салат орехами

Затем украшаем салат.Лепим из сыра голову черепахи; наши глаза будут черным горошком. Целые орехи будут лапками. Вокруг черепахи выложить зелень и сделать цветы из сыра и белка.

Это наши вкусные салаты к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Калифорнийский сливочно-сливочный салат, 1934 — Тест рецепта желатина середины века

Итак, если вы следили за нашей страницей в Facebook, возможно, вы видели превью этой прекрасной штуки на этой неделе.Видимо, поскольку Тому было нечем заняться, он убедил меня попробовать самый отвратительный рецепт желатина середины века, который мы когда-либо находили.

Это Калифорнийский сливочно-сливочный салат.

Это только я, или это похоже на что-то из Магазина существ Джима Хенсона? Я чувствую, что в любую минуту он моргнет, подрежет глаза и заговорит.

Это … смотрит на тебя.

Из чернослива добавить сорт, 1934

2 стакана вареного чернослива

4 чайные ложки неароматизированного желатина

2 столовые ложки холодной воды

½ стакана соуса чили

1 пт творога

1 стакан майонеза

½ стакана сливок

½ стакана нарезанного салата

Чернослив нарезать кусочками.Желатин размягчить в холодной воде и растворить в горячей воде. Добавить соус чили к сыру, затем майонез, взбитые сливки до полного растворения желатина. Добавьте чернослив и соленые огурцы и хорошо перемешайте. Вылейте в неглубокую сковороду и охладите. Нарезать квадратами и подавать с салатом.
Выход: от 10 до 12 порций

Ингредиенты

2 стакана вареного чернослива

4 чайные ложки неароматизированного желатина

2 столовые ложки холодной воды

½ стакана соуса чили

1 стакан творога

1 стакан майонеза

½ стакана нарезанных сливок

Салат

Указания по применению

Чернослив нарезать кусочками.Желатин размягчить в холодной воде и растворить в горячей воде. Добавить соус чили к сыру, затем майонез, взбитые сливки до полного растворения желатина. Добавьте чернослив и соленые огурцы и хорошо перемешайте. Вылейте в неглубокую сковороду и охладите. Нарезать квадратами и подавать с салатом.
Выход: от 10 до 12 порций